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高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念

時間:2024-01-19 14:50:25

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高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念

第1篇

(兵團第十師一八一團,新疆北屯836000)

摘要:本文對生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念、特點進行了簡要闡述,通過分析十師北屯市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題,提出了適合該區(qū)域發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)措施和建議。

關(guān)鍵詞 :生態(tài)農(nóng)業(yè);可持續(xù)發(fā)展

1生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理為基礎(chǔ),以現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)為手段,以經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益為目標(biāo),通過生態(tài)與經(jīng)濟的良性循環(huán),使農(nóng)業(yè)資源得到合理利用的新型綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村發(fā)展和保護環(huán)境及高效利用資源等融為一體,是遏制當(dāng)前農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化趨勢,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟綜合發(fā)展的有效途徑,是“持續(xù)、協(xié)調(diào)、穩(wěn)定”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的最好體現(xiàn)[1]。

2生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點

2.1綜合性

生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能,以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點,按“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則進行全面規(guī)劃,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展,并使各產(chǎn)業(yè)之間互相支持,相得益彰,提高綜合生產(chǎn)能力。

2.2多樣性

生態(tài)農(nóng)業(yè)針對我國地域遼闊,各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟與社會發(fā)展水平差異較大的情況,充分吸收我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),以多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使各區(qū)域都能揚長避短,充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢,各產(chǎn)業(yè)都根據(jù)社會需要與當(dāng)?shù)貙嶋H協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.3高效性

生態(tài)農(nóng)業(yè)通過物質(zhì)循環(huán)和能量多層次綜合利用和系列化深加工,實現(xiàn)經(jīng)濟增值,實行廢棄物資源化利用,降低農(nóng)業(yè)成本,提高效益,為農(nóng)村大量剩余勞動力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部就業(yè)機會,保護農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)的積極性。

2.4持續(xù)性

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠保護和改善生態(tài)環(huán)境,防治污染,維護生態(tài)平衡,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的常規(guī)發(fā)展為持續(xù)發(fā)展,把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合起來,在最大限度地滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求的同時,提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性,增強農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。

3十師北屯市生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的問題

從發(fā)展的要求來看,十師北屯市(以下簡稱“師市“)農(nóng)業(yè)生態(tài)保護和建設(shè)的速度還很緩慢,隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展,人口不斷增長,特別是地域土壤條件和氣候的制約,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的任務(wù)日益加重,農(nóng)業(yè)生態(tài)問題也更加尖銳[1]。從當(dāng)前看,師市農(nóng)業(yè)生態(tài)還存在五大問題:(1)耕地面積不斷減少,土壤質(zhì)量日益退化。目前,師市由于種植模式單一,掠奪性種植現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,土壤的質(zhì)量也日益惡化,主要表現(xiàn)在土壤鹽堿化和肥力下降。(2)草原退化日益加劇。長期以來,由于過度放牧、盲目開墾和管理上的重用輕養(yǎng),使草原生態(tài)不斷惡化,雖然有退牧還草等項目的實施,但相對于已經(jīng)形成的草原損壞,加之地域氣候的影響,使牧業(yè)生產(chǎn)和師市、團場經(jīng)濟建設(shè)受到極大影響。(3)農(nóng)田污染日益加重,農(nóng)田生態(tài)環(huán)境受到極大破壞。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展和團場工業(yè)的興起,現(xiàn)行的節(jié)能減排措施依舊緩解不了工業(yè)“三廢”、城鎮(zhèn)化發(fā)展及日常生活的廢棄物、污水排放量日益增長,農(nóng)田被迫作為消納污染物的場所,受到嚴(yán)重污染;加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身化學(xué)農(nóng)藥和化肥用量劇增,給農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)造成很大影響,師市遠銷到內(nèi)地的瓜果農(nóng)殘檢測超標(biāo),嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量及安全。(4)師市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)、供、銷一體化的模式還不完善,對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的認知還不十分全面,生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)還不和諧。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),以促進人與生態(tài)的和諧為前提,以市場為導(dǎo)向,以主導(dǎo)產(chǎn)品為中心,構(gòu)建成“生產(chǎn) - 加工 - 銷售”相連接、“農(nóng)業(yè) - 工業(yè) - 貿(mào)易”一體化的多層面鏈?zhǔn)綇?fù)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。一個和諧的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)必須具備一個或若干個核心產(chǎn)業(yè),以及由此輻射的產(chǎn)業(yè)群,各產(chǎn)業(yè)之間可以通過產(chǎn)品加工程序形成鮮明的產(chǎn)業(yè)鏈,將上下游產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)剩余物構(gòu)成產(chǎn)業(yè)的“食物鏈”這種產(chǎn)業(yè)之間的連接可通過一種以上的物質(zhì)或能源消減,由此實現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)間的持續(xù)、穩(wěn)態(tài)的物質(zhì)能量的循環(huán),最終形成若干農(nóng)副產(chǎn)品,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中形成的剩余物在系統(tǒng)內(nèi)部生態(tài)處理,不僅提高資源利用效率,并解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然環(huán)境的污染。(5)師市廣大職工群眾缺乏對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認知和相關(guān)技術(shù)知識的了解,對師市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了一定的影響。

4大力發(fā)展師市生態(tài)農(nóng)業(yè)的建議和措施

4.1制定規(guī)劃使生態(tài)農(nóng)業(yè)進入規(guī)范化發(fā)展軌道

由于師市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展還在起步階段,相關(guān)單位及領(lǐng)導(dǎo)的重視力度還不夠,總體規(guī)劃還不完善,各部門在制定實施專項規(guī)劃時還缺少依據(jù),難以做到資源整合、統(tǒng)籌安排。為此,應(yīng)盡快研究制定師市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,引領(lǐng)師市生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速健康發(fā)展。

4.2抓好示范,帶動師市生態(tài)農(nóng)業(yè)的大發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項系統(tǒng)工程,必須在點上求突破,在理論探討上求提高,以點帶線、以線帶面逐步推進??梢栽跅l件成熟的團場或基層連隊設(shè)立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū),使其成為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的樣板,為師市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提供實踐經(jīng)驗和基礎(chǔ)。

4.3做強畜牧業(yè),推進師市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展

把畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為調(diào)整優(yōu)化團場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重點,通過實施畜禽良種補貼,對飼養(yǎng)大戶和畜牧小區(qū)實行獎勵扶持等政策,引導(dǎo)、發(fā)展以食草家畜為主的節(jié)糧型畜牧業(yè)。推廣秸稈青貯氨化養(yǎng)殖,廢液用于土壤施肥改良等生態(tài)循環(huán)模式,促進農(nóng)業(yè)資源的綜合利用,提高農(nóng)業(yè)綜合效益,讓廣大職工群眾在生態(tài)鏈條中受益。

4.4調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),推廣先進的種植配套技術(shù)

大力加強農(nóng)田水利基本建設(shè),改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;要積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),大力推廣先進的引種栽培、植保、施肥等綜合配套技術(shù),千方百計增加職工收入。

4.5加強生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)、供、銷模式運作

進一步加強生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)、供、銷模式運作,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)中的效率和質(zhì)量,特別是在產(chǎn)品的安全和品質(zhì)監(jiān)督上要進行嚴(yán)格監(jiān)管;有針對性的根據(jù)訂單安排生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,減少盲目性和降低市場風(fēng)險,從而進一步提高職工收入。

4.6重視生態(tài)與環(huán)境質(zhì)量的改善

要重視生態(tài)與環(huán)境質(zhì)量的改善,不斷加強農(nóng)業(yè)生態(tài)試驗站和推廣隊伍的建設(shè),同時,繼續(xù)組織鹽堿土壤的科技攻關(guān),爭取國家有關(guān)部門的立項支持。

參考文獻

[1]王小虎.新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的思考[J].農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)報,2007(4):1-4.

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第2篇

[關(guān)鍵詞] 生態(tài)農(nóng)業(yè) 發(fā)展模式 運用

[中圖分類號] S-1 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650(2016)08-0105-02

近年來,生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國都有了較大發(fā)展。并且在很多國家的用地面積已成規(guī)模,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值不斷增加。我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上相繼提出"可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)"、"集約型農(nóng)業(yè)"、"精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)"、"都市農(nóng)業(yè)"等概念。近年來在全國各地開展國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)試點工程,建設(shè)生態(tài)合理、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系,取得了很好的成效。

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征

1.1 時間與空間結(jié)構(gòu)互補

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,時間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種生長發(fā)育周期的不同和季節(jié)性差異,在時間上滿足不同物種對資源的需求,協(xié)調(diào)利用各種環(huán)境資源。空間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種特性的差異,實現(xiàn)空間位置和相互配比的合理搭配,獲得更大的生態(tài)優(yōu)勢。通過時間和空間上的科學(xué)調(diào)整,在保護自然環(huán)境的前提下進行不同物種的高效運營,最終達到有效利用環(huán)境條件、組合增值的目的。

1.2 食物鏈物種和養(yǎng)分互補

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,不同的物種構(gòu)成了不同的食物鏈,通常是由綠色植物到動物再到微生物的逐步演進的過程,而在這一過程中,由于綠色植物需要的養(yǎng)分有"相互回避"的特性,所以通過改進食物鏈實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式內(nèi)的資源利用成為必然。通過把各類農(nóng)作物和動植物、微生物有機結(jié)合在一起,增加并延長食物鏈,實現(xiàn)養(yǎng)分的補給,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的單位產(chǎn)品數(shù)量和生產(chǎn)率。

1.3 地域性和多樣性較強

生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)自然生態(tài)規(guī)律和經(jīng)濟運行法則開展的農(nóng)業(yè)模式,其前提是必須尊重客觀規(guī)律。由于各地自然條件的差異和季節(jié)性影響程度的不同,決定了在不同的區(qū)域不能照搬同一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。同時,在該模式中還要注重物種的搭配,提高抗災(zāi)能力,這就決定了要實現(xiàn)物種的多層次和多樣性搭配,使植物、動物和微生物形成依存關(guān)系,實現(xiàn)共生互利、趨利避害和相生相養(yǎng),提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本模式

2.1 食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

在食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,多種生物之間通過良性循環(huán)的多級利用模式聯(lián)系起來,形成上一個環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是下一個環(huán)節(jié)的投人的形式,使能量轉(zhuǎn)換率和資源利用率大幅提高,并可以有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對生態(tài)環(huán)境的污染。例如通過建設(shè)沼氣池治理農(nóng)業(yè)廢棄物以及農(nóng)村糞便、污水亂排問題,產(chǎn)生清潔能源(沼氣)和有機肥料(沼液、沼渣),形成"農(nóng)業(yè)廢棄物-沼氣-有機肥-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)"循環(huán)鏈條,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的清潔化和能源化利用,達到經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。還有很多其他類型的食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,比如畜-沼氣-作物循環(huán)、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環(huán)等。

2.2 時空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

目前,時空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中以立體農(nóng)業(yè)的研究最為廣泛。在這種模式中,遵循生物群落的生長規(guī)律和時空布局特點,合理的配置資源,構(gòu)建新一級的高層次的生態(tài)系統(tǒng),形成時間和空間上的多層次性三維立體結(jié)構(gòu),使生態(tài)系統(tǒng)中的各個物種能夠互惠互利,以較少的投入獲取較大的收益,實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的協(xié)調(diào)發(fā)展?,F(xiàn)在比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有果林地立體套種、濕地立體養(yǎng)殖、山地立體種植模式等。

2.3 以生態(tài)經(jīng)濟學(xué)為指導(dǎo)的精準(zhǔn)控制生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),在有限的土地資源和空間內(nèi)合理的利用每一寸土地,提高能量的循環(huán)效率、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率和第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量,必須以保護生態(tài)環(huán)境作為前提。如果違背生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的客觀規(guī)律,一味過度開發(fā),勢必會造成資源的匱乏和環(huán)境的惡化,進而影響到整個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須科學(xué)合理的安排配置資源,采取種養(yǎng)結(jié)合的形式來調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng),達到生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。例如對土壤進行養(yǎng)分監(jiān)測,對耕地地力進行綜合評價,再根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)總量,從終端系統(tǒng)得到相應(yīng)的施肥方案。通過這種合理施用化肥、農(nóng)藥的方式,實現(xiàn)有機和無機相結(jié)合,資源利用和保護相結(jié)合,促進生態(tài)和經(jīng)濟兩方面的良性循環(huán)。

3 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式運用對策

3.1 注重技術(shù)推廣和人才培養(yǎng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展還處于初級階段,要讓廣大群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,了解生態(tài)農(nóng)業(yè),接收生態(tài)農(nóng)業(yè),就要通過多種渠道、多種方式加強對專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng),全方位加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣,使生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念深入人心,便于生態(tài)農(nóng)業(yè)因地制宜的推廣開展。

3.2 建立生態(tài)農(nóng)業(yè)保障體系

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要建立完善的保障體系,包括完善的服務(wù)保障體系、完善的技術(shù)保障體系和完善的資金保障體系。通過建立保障體系,使生態(tài)農(nóng)業(yè)體系具備技術(shù)人員支撐和農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支撐,培訓(xùn)并引導(dǎo)農(nóng)民按照農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。另外,認真貫徹落實上級各項支農(nóng)惠農(nóng)強農(nóng)政策,制定出臺相應(yīng)的扶持優(yōu)惠措施,促進農(nóng)業(yè)持續(xù)增效,促進農(nóng)民持續(xù)增收。

3.3 完善生態(tài)農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)必須以生態(tài)經(jīng)濟學(xué)為指導(dǎo),實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息中心,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息自動獲取與遠程綜合管理;建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫,完善信息綜合管理系統(tǒng)和技術(shù)評價體系,使群眾及時了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需信息,為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備作業(yè)提供信息技術(shù)支撐。

3.4 拓寬渠道提高運營效率

富裕農(nóng)民、改造農(nóng)業(yè)和建設(shè)農(nóng)村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的最終目的,這決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要符合經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律、創(chuàng)造市場需求、發(fā)掘發(fā)展?jié)摿Γ纬烧龑?dǎo)、農(nóng)民主體、社會參與、市場運作的發(fā)展新格局。在具體運作中,要注意在經(jīng)營管理中解決好深加工、銷售和物流配送等問題,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)快速有序發(fā)展。

第3篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程工廠化設(shè)施農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

引言

農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量大幅度提高,但同時也帶來了大量的負面影響。農(nóng)作物產(chǎn)量的提高以大量化石燃料為代價;過度種植和超載放牧加速了土地資源退化,草場產(chǎn)草、載畜能力逐漸下降,土壤“荒漠化”、“沙化”現(xiàn)象嚴(yán)重;水澆地的農(nóng)業(yè)種植方式加劇了我國水資源的緊缺;大量使用農(nóng)藥導(dǎo)致生態(tài)平衡失調(diào)和農(nóng)產(chǎn)品污染超標(biāo);大量使用化肥導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化甚至形成海水赤潮;集約化畜禽養(yǎng)殖糞便污染嚴(yán)重,導(dǎo)致環(huán)境衛(wèi)生狀況低下;水產(chǎn)品養(yǎng)殖造成水體直接污染等?,F(xiàn)在人類正越來越多地認識到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞與污染問題的嚴(yán)重性,越來越多的專家學(xué)者正在提倡和研究大力利用農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程,發(fā)展高效的設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)。

1 農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程的涵義與發(fā)展過程

農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程是通過工程手段有效地調(diào)控動植物生產(chǎn)中的溫、光、水、氣等環(huán)境因素,創(chuàng)造最優(yōu)的生長發(fā)育環(huán)境,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴于自然氣候條件的被動性,有效避免不利自然條件和自然災(zāi)害的影響,擺脫地域和季節(jié)的限制,以有限的能源、土地和水資源消耗,達到很高的生產(chǎn)效率,在實現(xiàn)穩(wěn)定的周年連續(xù)生產(chǎn),供應(yīng)給市場優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,滿足人們生活的需要的同時,最大程度地保護生態(tài)環(huán)境。

農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程在農(nóng)業(yè)技術(shù)方面應(yīng)用廣泛,從上世紀(jì)50年代開始在發(fā)達國家發(fā)展起來,并在60多年來的發(fā)展過程中大大促進了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,當(dāng)前世界設(shè)施園藝和集約化養(yǎng)殖生產(chǎn)都已具有相當(dāng)規(guī)模,它正以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所未有速率,創(chuàng)造出很高的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。

荷蘭是世界上設(shè)施農(nóng)業(yè)最為發(fā)達的國家,其蔬菜出口居世界首位,鮮花出口占全球市場的60%,大部分蔬菜和花卉的生產(chǎn)在溫室內(nèi)進行。目前,荷蘭溫室建筑面積為1.1億平方米,占全世界玻璃溫室面積的1/4。荷蘭政府致力于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,注重開發(fā)與保護相結(jié)合,有機生態(tài)農(nóng)業(yè)貫穿于整個農(nóng)業(yè)的發(fā)展之中,高新技術(shù)集成的工廠化農(nóng)業(yè)在荷蘭被廣泛應(yīng)用。在栽培上,荷蘭溫室農(nóng)業(yè)采用基質(zhì)營養(yǎng)栽培,采用生物病蟲防治和使用生物農(nóng)藥來預(yù)防病蟲害。為了適應(yīng)水資源嚴(yán)重缺乏的環(huán)境,以色列研究發(fā)展了一條節(jié)水農(nóng)業(yè)之路,經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展,以色列已經(jīng)形成了完整的節(jié)水農(nóng)業(yè)體系,研制出世界上最先進的噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)的飛躍。

我國于20世紀(jì)60年代中期開始發(fā)展塑料大棚,70年代未開始試驗和應(yīng)用現(xiàn)代化日光溫室,近年來設(shè)施農(nóng)業(yè)在我國迅速發(fā)展起來,全國建立了多種農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和以日光溫室與塑料大棚為主的農(nóng)業(yè)設(shè)施園區(qū)。20世紀(jì)未,我國設(shè)施園藝作物栽培面積比80年代初增長了128倍。

2生態(tài)農(nóng)業(yè)概念及主要模式

2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)概念與基本原理

生態(tài)農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)70年代提出的一種新型農(nóng)業(yè),它是一種根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化規(guī)律,在生態(tài)環(huán)境保護與經(jīng)濟建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展的思想指導(dǎo)下,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)建立起來的多層次、多功能的綜合性生態(tài)農(nóng)業(yè)工程。經(jīng)過40多年的探索實踐,我國已建立了縣、鄉(xiāng)、村等不同類型和規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點,形成了獨特的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。農(nóng)業(yè)應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理主要包括用生物之間相互關(guān)系和相互作用的原理、生物與環(huán)境之間相互適應(yīng)和協(xié)同進化的原理、物質(zhì)循環(huán)再生的原理和有機質(zhì)生產(chǎn)和轉(zhuǎn)化的原理。生態(tài)農(nóng)業(yè)就是巧妙地應(yīng)用這四個基本原理進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)計,最大限度地利用時間和空間,提高系統(tǒng)生產(chǎn)力,實現(xiàn)高功能及高效益的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

2.2生態(tài)農(nóng)業(yè)主要應(yīng)用模式

生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要有食物鏈型、時空結(jié)構(gòu)型和系統(tǒng)調(diào)節(jié)控制型三種類型。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)要根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、資源、科技等具體情況,選擇合適的發(fā)展模式。

食物鏈型是一種按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律而設(shè)計的良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。在以“食物鏈”原理為依據(jù)發(fā)展起來的良性循環(huán)多級利用型模式中,生物之間通過食物鏈密切地聯(lián)系在一起,系統(tǒng)中一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是另一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入,系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用,從而提高能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率,獲得較大的經(jīng)濟效益,并能有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。

時空結(jié)構(gòu)型是據(jù)生物群落演替原理發(fā)展起來的時空演替合理配置型模式,是一種根據(jù)生物種群的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系原理組建的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),它按照生物群落生長的時空特點和整體規(guī)律,合理配置農(nóng)業(yè)資源,組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。模式中處于不同生態(tài)位置的生物種群在系統(tǒng)中各得其所,相得益彰,更加充分地利用太陽能、水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)元素,形成時間上多序列、空間上多層次的三維結(jié)構(gòu),其經(jīng)濟效益和生態(tài)效益均佳,是生態(tài)農(nóng)業(yè)重要內(nèi)容之一,現(xiàn)以“立體農(nóng)業(yè)”組合模式研究最為廣泛。

“立體農(nóng)業(yè)”模式根據(jù)不同生物的生長特性,利用它們在生長過程中的時空差,從多方面對自然資源進行綜合利用,將其改造成為高級的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),使其在一定面積上,用較少投入獲得最大效益。時空結(jié)構(gòu)型農(nóng)業(yè)模式適應(yīng)社會對農(nóng)林牧副漁等產(chǎn)品的需求,符合我國人多地少的國情,在增加農(nóng)牧民的收入的同時,還能緩解土地與人口的矛盾。因此,農(nóng)業(yè)專家稱之為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力和出路。近年來,在立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中已經(jīng)形成了許多標(biāo)準(zhǔn)化的種養(yǎng)模式,具體如農(nóng)田立體間套模式、林果地立體間套模式、山地立體種植式、水域立體養(yǎng)殖模式及農(nóng)戶庭院立體種養(yǎng)模式等。

系統(tǒng)調(diào)節(jié)控制型是在生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理指導(dǎo)下的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。在一個生態(tài)系統(tǒng)中,生物為了繁衍生息,必須隨時隨地從環(huán)境中攝取物質(zhì)和能量,同時環(huán)境在生物生命活動過程中也得到某些補給,以恢復(fù)生機和活力。環(huán)境與生物互相影響,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須通過合理安排、種養(yǎng)結(jié)合來調(diào)節(jié)控制生態(tài)系統(tǒng),實現(xiàn)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。如合理施用化肥、農(nóng)藥,有機和無機相結(jié)合,資源利用和保護相結(jié)合,促進生態(tài)和經(jīng)濟兩方面的良性循環(huán)。

3.農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的“突破口”

農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程是實現(xiàn)高效利用農(nóng)業(yè)資源,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

首先,在農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程技術(shù)提供的良好環(huán)境條件下,實行高密度養(yǎng)殖和種植,空間有效利用,物質(zhì)與能量高效循環(huán),可使單位農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)占用和消耗的空間、土地、水、肥都比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大大減少。

第二,農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程注重動、植物生產(chǎn)中能源的有效利用。雖然各種環(huán)境調(diào)控措施都在不同程度上需要消耗一定的能量,但一方面總是設(shè)法盡量減少生產(chǎn)中的能耗,有效利用可再生能源;另一方面,集約化的種植和養(yǎng)殖方式,容易達到能量的集中高效使用。

第三,農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程可以提高對太陽能資源的利用。從廣義上講,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)在于將太陽能轉(zhuǎn)變成食物,農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程技術(shù)的使用如溫室設(shè)施可以實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在非作物生長季節(jié)無法進行的生產(chǎn),有效地利用該季節(jié)的自然光熱資源。

第四,農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程技術(shù)注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體生產(chǎn)環(huán)境。在建設(shè)環(huán)境工程設(shè)施、組織設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中注意保護和改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,維護良好的生態(tài)平衡,對大量農(nóng)業(yè)廢棄物進行無害化處理,使其轉(zhuǎn)化為可綜合利用的資源,實現(xiàn)高效利用農(nóng)業(yè)資源。

因此,農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程手段是擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受到自然環(huán)境束縛,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全生產(chǎn)的有效途徑,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化道路的必然選擇,具有重要戰(zhàn)略意義。

4農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程在生態(tài)農(nóng)業(yè)中實際應(yīng)用典范

農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)的成功典范主要有?;~塘養(yǎng)殖模式、三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、四位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、間作套作與林糧復(fù)合模式、“桑羊互惠”模式等。隨著設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的發(fā)展,如何將這些生態(tài)農(nóng)業(yè)工程模式與農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程技術(shù)應(yīng)用于工廠化設(shè)施農(nóng)業(yè)中是亟待研究的課題。目前設(shè)施農(nóng)業(yè)已發(fā)展到使人們可以隨意調(diào)節(jié)生物生長環(huán)境,調(diào)配生物的養(yǎng)料,控制生物病蟲害,同時實現(xiàn)管理自動化與信息化的程度。

4.1“甲魚――福壽螺――水葫蘆――櫻桃番茄”模式

“甲魚――福壽螺――水葫蘆――櫻桃番茄”模式是一種比較典型的食物鏈模式,該設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要生產(chǎn)對象為甲魚與櫻桃番茄,通過食物鏈加環(huán)技術(shù),在甲魚與櫻桃番茄之間引人增益環(huán)一福壽螺和水葫蘆,該系統(tǒng)可保證內(nèi)部資源的循環(huán)利用,減少環(huán)境污染,提高其經(jīng)濟效益。該模式關(guān)鍵技術(shù)是首先將甲魚設(shè)施與櫻桃番茄溫室通過管道相連,鑒于兩邊O2和CO2的不平衡,引起相互間氣體滲透,按照一定比例組織生產(chǎn)完全可滿足兩邊O2和CO2所需。甲魚養(yǎng)殖最大問題是水環(huán)境問題,其養(yǎng)殖水中含有許多有機飼料殘渣和排泄物等,通過處理一部分可供給番茄吸收,大部分通過所建的水塘由養(yǎng)殖水葫蘆凈化,經(jīng)水葫蘆處理簡單過濾的水可重新循環(huán)供給甲魚與櫻桃番茄使用,但單靠水葫蘆維持,則水葫蘆自身繁殖也會引起環(huán)境污染,故引進福壽螺以水葫蘆為食物即抑制了水葫蘆的暴增,福壽螺長大后其肉口感不太好,不適宜供人們食用,經(jīng)過處理可作為甲魚高蛋白有機飼料,從而形成部分循環(huán)的食物鏈,大大提高了該設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的生態(tài)化。此模式整個生態(tài)設(shè)施僅需投入少量資源即可形成簡單的循環(huán)系統(tǒng),大大簡化了設(shè)施處理機制,降低了設(shè)施運行成本,具有很高的推廣價值。

4.2“羊――作物――豬”模式

“羊――作物――豬”模式,即將簡易型大棚或溫室與羊舍、豬舍有機結(jié)合起來進行小生態(tài)設(shè)施建設(shè),保證各個單位獨立性,又充分發(fā)揮整體工廠化管理優(yōu)勢。其方法簡單易行,具有很大的發(fā)展?jié)摿?。該設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式關(guān)鍵技術(shù)是以簡易型溫室大棚為基礎(chǔ),在溫室大棚兩端各建兩個水泥家畜圈,一側(cè)養(yǎng)豬,另一側(cè)養(yǎng)羊,大棚中間種植農(nóng)作物,豬、羊和作物形成小型生態(tài)系統(tǒng)。豬和羊呼出CO2,供作物光合作用,而作物光合作用釋放的O2供豬和羊所需,按一定比例設(shè)置豬羊和植物數(shù)量,則完全可滿足各生物的氣體需求量。豬羊身體發(fā)出的熱量形成一道天然保溫墻,大大降低了溫室的熱量損失,特別是在冬天其效果更加明顯。豬羊糞尿按一定比例配成有機肥料直接供設(shè)施內(nèi)作物施用,不僅改善了簡易型溫室大棚的環(huán)境要求,又大幅度降低了溫室運行成本。若按這種設(shè)施生態(tài)思路建成一定規(guī)模數(shù)量的溫室大棚,則豬和羊產(chǎn)量十分可觀,是目前農(nóng)村值得大力推廣的設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

4.3三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

“豬――沼――果”生態(tài)農(nóng)業(yè)工程是以沼氣為紐帶,使養(yǎng)殖和種植綜合協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)。農(nóng)戶充分利用庭院土地和空間,建立沼氣池、廁所、豬圈“一池三改”模式,豬圈地下建沼氣池、豬圈養(yǎng)豬,豬圈上層養(yǎng)雞,房前屋后種水果。人畜糞尿流人沼氣池、厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,消除污染,改善環(huán)境:沼氣用作農(nóng)戶燃料,照明,解決農(nóng)村用能。沼液、沼渣可作優(yōu)質(zhì)有機肥、飼料添加劑,用以施肥、喂豬和防治病蟲害等,從而實現(xiàn)內(nèi)部物質(zhì)和能量的多層次利用和良性循環(huán),達到了家居溫暖清潔化、庭院經(jīng)濟高效化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化。所以這種模式在用能方面達到省柴、省電、省勞力,在種植方面達到增肥、增效、增產(chǎn),在養(yǎng)殖方面達到病蟲害減少、投資減少的作用。

“豬――沼――果”模式是一種循環(huán)經(jīng)濟模式,具有循環(huán)經(jīng)濟的本質(zhì)特征:以生態(tài)經(jīng)濟原理為基礎(chǔ),包含了清潔生產(chǎn)和綠色消費的內(nèi)容,體現(xiàn)了“減量化、再利用、再循環(huán)”原則,具有良好的生態(tài)效益與經(jīng)濟效益。它以沼氣池為核心,把種植(糧油作物、果樹、蔬菜和牧草等)、養(yǎng)殖(豬、牛、鵝、鴨、水生物等)和農(nóng)戶組合成一個開放式的互補系統(tǒng),使物質(zhì)充分循環(huán),讓自然散發(fā)掉的生物質(zhì)能集中利用。沼氣池將一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過程集聚在一起,加快了反應(yīng)速率,提高了分解效率,并收集、儲存、輸送沼氣,用于家庭燒飯照明,使傳統(tǒng)種養(yǎng)模式中散失掉的生物質(zhì)能得到充分的利用。沼液中含有豐富的氮、磷、鉀、鈉、鈣營養(yǎng)元素,基本上可以直接被作物吸收;沼渣中除了沼液中所含的營養(yǎng)物質(zhì)外,還有腐殖酸、沼氣菌等,大部分可直接被作物吸收,僅少量殘余的有機質(zhì)還要經(jīng)土壤中的微生物分解,比傳統(tǒng)施肥方式所流失的養(yǎng)分要小得多,氮、磷分別僅損失5%和2%左右,對環(huán)境污染減輕很多。

4.4四位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

相對于我國南方地區(qū)的三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,我國北方地區(qū)目前推廣“日光溫室種植一設(shè)施畜牧養(yǎng)殖――沼氣發(fā)酵――廁所改良”的四位一體高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式是以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,把種蔬菜瓜果種植技術(shù)、畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及廁所積肥技術(shù)有機結(jié)合在一起的技術(shù)工程。

從目前國內(nèi)推廣的四位一體設(shè)施農(nóng)業(yè)主要為鋼架式和半鋼架式日光溫室。日光溫室具有采光充分、防寒保溫和抗御外界惡劣環(huán)境的能力等特點,其空間較大且設(shè)備較完善,適合種植蔬菜、瓜果及花卉等。日光溫室土壤肥力要求高,通過溫室大棚內(nèi)養(yǎng)殖豬、羊、牛、雞等可解決有機肥不足問題。設(shè)施大棚內(nèi)冬季、春季溫度較高,豬、羊、牛、雞等生長快,提高了生長量和出欄率。同時修建沼氣池,所產(chǎn)沼氣可做飯和照明,還可補充大棚蔬菜生長需要的C02和熱量。從而達到經(jīng)濟效益高、科技含量高、物質(zhì)和能量循環(huán)利用率高等特點。

4.5農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)

農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng),是指在同一土地管理單元上,按照生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理,人為地把多年生木本植物(如喬木、灌木、棕櫚、竹類等)與其它栽培植物(如農(nóng)作物、藥用植物、經(jīng)濟植物以及真菌)及動物,在空間上或按一定的時序有機地排列在一起,形成具有多種群、多層次、多產(chǎn)品、多效益特點的人工生態(tài)系統(tǒng)。農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng) 是一個多組分、多層次、多生物種群、多功能、多目標(biāo)的綜合性開放式人工生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)。近年來我國對農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)的研究報道逐漸增多,如鄭海水對海南淺山區(qū)農(nóng)、林、牧人工生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展?jié)摿Φ奶接?,許林書對東北低山丘陵地區(qū)小流域復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)效益的研究,張勃對西部干旱地區(qū)農(nóng)牧生態(tài)系統(tǒng)模式的探討等。農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)最大的特點是對土地多方面的、可持續(xù)性的利用,這顯然是其它土地利用方式無法比擬的。一個優(yōu)化的復(fù)合結(jié)構(gòu)模式必須使系統(tǒng)中各種群具有廣泛的生態(tài)位分化,在結(jié)構(gòu)設(shè)計時,要充分減少種群復(fù)合經(jīng)營時的負互作,提高正互作,并從時、空、量和序四個方面進行系統(tǒng)調(diào)控,促進模式優(yōu)化與系統(tǒng)的持續(xù)穩(wěn)定。

5農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程應(yīng)用于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景

生態(tài)農(nóng)業(yè)即利用生態(tài)技術(shù)進行設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn),研究生物在自然狀態(tài)下的營養(yǎng)源循環(huán)條件,并將其推廣用于大面積的設(shè)施生產(chǎn)中。生態(tài)農(nóng)業(yè)的實施要依據(jù)地區(qū)自然環(huán)境和社會經(jīng)濟條件,不同國家或地區(qū)生態(tài)工程實施的原則、技術(shù)途徑亦有所不同。目前國外所倡導(dǎo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)主要以恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)自組織能力為主,而我國根據(jù)自身國情要兼顧生態(tài)環(huán)境與社會經(jīng)濟,這就對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)提出了更大的要求。人世后國外大量進口綠色農(nóng)產(chǎn)品對我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了巨大沖擊,國際綠色壁壘將限制我國許多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工方式。按照國際標(biāo)準(zhǔn),我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化問題將成為新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的制約因素,只有大力發(fā)展設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè),以生態(tài)學(xué)思路與技術(shù)進行農(nóng)業(yè)設(shè)施規(guī)劃與建設(shè),生產(chǎn)綠色食品,才能走出困境,實現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品的快速發(fā)展。

6結(jié)論及建議

實施設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵在于生態(tài)建設(shè),要根據(jù)我國生態(tài)工程的原則進行規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)。首先要遵循與國民經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合的原則,充分考慮我國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和自然資源、社會資源條件,應(yīng)用生態(tài)技術(shù)或生態(tài)工藝建設(shè)高效人工生態(tài)系統(tǒng);二要使生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益相結(jié)合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;三要應(yīng)堅持中國特色的原則,通過實踐與探索,根據(jù)我國資源、環(huán)境和經(jīng)濟條件,因地制宜建立與完善生態(tài)農(nóng)業(yè)工程理論體系和工藝技術(shù)體系;四要努力突破綠色壁壘,全面推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國際化;五要遵循繼承和發(fā)展協(xié)調(diào)的原則,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)豐富、改造和完善生態(tài)工程,逐步形成具有中國特色、又符合國情的生態(tài)農(nóng)業(yè)工程建設(shè)體系。

參考文獻

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第4篇

關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;對策建議

中圖分類號:X17 文獻標(biāo)識碼:A

生態(tài)農(nóng)業(yè)是以資源節(jié)約利用、產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護為核心,以資源綜合利用為原則,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動和生態(tài)良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),是實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容和措施,通過充分利用系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)能量的有機轉(zhuǎn)換,實現(xiàn)循環(huán)利用和多次增值,獲得穩(wěn)定持久的經(jīng)濟效益。

1. 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

1.1 國外研究現(xiàn)狀

生態(tài)農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)20年代的歐洲,隨后在歐美和東南亞地區(qū)得到迅速推廣,到了20世紀(jì)90年代,生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國都有了較大發(fā)展。國外發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)非常重視生態(tài)食品科學(xué)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣,目前生態(tài)農(nóng)業(yè)在很多國家的用地面積已成規(guī)模,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值不斷增加。

1.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

我國從20世紀(jì)七八十年代開始建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè),并在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上相繼提出"可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)"、"集約型農(nóng)業(yè)"、"精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)"、"都市農(nóng)業(yè)"等概念。近年來在全國各地開展國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)試點工程,建設(shè)生態(tài)合理、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系,取得了很好的成效。

2.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征

2.1 時間與空間結(jié)構(gòu)互補

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,時間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種生長發(fā)育周期的不同和季節(jié)性差異,在時間上滿足不同物種對資源的需求,協(xié)調(diào)利用各種環(huán)境資源??臻g結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種特性的差異,實現(xiàn)空間位置和相互配比的合理搭配,獲得更大的生態(tài)優(yōu)勢。通過時間和空間上的科學(xué)調(diào)整,在保護自然環(huán)境的前提下進行不同物種的高效運營,最終達到有效利用環(huán)境條件、組合增值的目的。

2.2 食物鏈物種和養(yǎng)分互補

在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,不同的物種構(gòu)成了不同的食物鏈,通常是由綠色植物到動物再到微生物的逐步演進的過程,而在這一過程中,由于綠色植物需要的養(yǎng)分有"相互回避"的特性,所以通過改進食物鏈實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式內(nèi)的資源利用成為必然。通過把各類農(nóng)作物和動植物、微生物有機結(jié)合在一起,增加并延長食物鏈,實現(xiàn)養(yǎng)分的補給,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的單位產(chǎn)品數(shù)量和生產(chǎn)率。

2.3 地域性和多樣性較強

生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)自然生態(tài)規(guī)律和經(jīng)濟運行法則開展的農(nóng)業(yè)模式,其前提是必須尊重客觀規(guī)律。由于各地自然條件的差異和季節(jié)性影響程度的不同,決定了在不同的區(qū)域不能照搬同一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。同時,在該模式中還要注重物種的搭配,提高抗災(zāi)能力,這就決定了要實現(xiàn)物種的多層次和多樣性搭配,使植物、動物和微生物形成依存關(guān)系,實現(xiàn)共生互利、趨利避害和相生相養(yǎng),提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

3.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本模式

3.1 食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

在食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,多種生物之間通過良性循環(huán)的多級利用模式聯(lián)系起來,形成上一個環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是下一個環(huán)節(jié)的投人的形式,使能量轉(zhuǎn)換率和資源利用率大幅提高,并可以有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對生態(tài)環(huán)境的污染。例如通過建設(shè)沼氣池治理農(nóng)業(yè)廢棄物以及農(nóng)村糞便、污水亂排問題,產(chǎn)生清潔能源(沼氣)和有機肥料(沼液、沼渣),形成"農(nóng)業(yè)廢棄物-沼氣-有機肥-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)"循環(huán)鏈條,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的清潔化和能源化利用,達到經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。還有很多其他類型的食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,比如畜-沼氣-作物循環(huán)、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環(huán)等。

3.2 時空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

目前,時空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中以立體農(nóng)業(yè)的研究最為廣泛。在這種模式中,遵循生物群落的生長規(guī)律和時空布局特點,合理的配置資源,構(gòu)建新一級的高層次的生態(tài)系統(tǒng),形成時間和空間上的多層次性三維立體結(jié)構(gòu),使生態(tài)系統(tǒng)中的各個物種能夠互惠互利,以較少的投入獲取較大的收益,實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的協(xié)調(diào)發(fā)展?,F(xiàn)在比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有果林地立體套種、濕地立體養(yǎng)殖、山地立體種植模式等。

3.3 以生態(tài)經(jīng)濟學(xué)為指導(dǎo)的精準(zhǔn)控制生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),在有限的土地資源和空間內(nèi)合理的利用每一寸土地,提高能量的循環(huán)效率、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率和第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量,必須以保護生態(tài)環(huán)境作為前提。如果違背生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的客觀規(guī)律,一味過度開發(fā),勢必會造成資源的匱乏和環(huán)境的惡化,進而影響到整個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須科學(xué)合理的安排配置資源,采取種養(yǎng)結(jié)合的形式來調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng),達到生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。例如對土壤進行養(yǎng)分監(jiān)測,對耕地地力進行綜合評價,再根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)總量,從終端系統(tǒng)得到相應(yīng)的施肥方案。通過這種合理施用化肥、農(nóng)藥的方式,實現(xiàn)有機和無機相結(jié)合,資源利用和保護相結(jié)合,促進生態(tài)和經(jīng)濟兩方面的良性循環(huán)。

4. 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式運用對策

4.1 注重技術(shù)推廣和人才培養(yǎng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展還處于初級階段,要讓廣大群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,了解生態(tài)農(nóng)業(yè),接收生態(tài)農(nóng)業(yè),就要通過多種渠道、多種方式加強對專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng),全方位加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣,使生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念深入人心,便于生態(tài)農(nóng)業(yè)因地制宜的推廣開展。

4.2 建立生態(tài)農(nóng)業(yè)保障體系

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要建立完善的保障體系,包括完善的服務(wù)保障體系、完善的技術(shù)保障體系和完善的資金保障體系。通過建立保障體系,使生態(tài)農(nóng)業(yè)體系具備技術(shù)人員支撐和農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支撐,培訓(xùn)并引導(dǎo)農(nóng)民按照農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。另外,認真貫徹落實上級各項支農(nóng)惠農(nóng)強農(nóng)政策,制定出臺相應(yīng)的扶持優(yōu)惠措施,促進農(nóng)業(yè)持續(xù)增效,促進農(nóng)民持續(xù)增收。

4.3 完善生態(tài)農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)

生態(tài)農(nóng)業(yè)必須以生態(tài)經(jīng)濟學(xué)為指導(dǎo),實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息中心,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息自動獲取與遠程綜合管理;建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫,完善信息綜合管理系統(tǒng)和技術(shù)評價體系,使群眾及時了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需信息,為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備作業(yè)提供信息技術(shù)支撐。

4.4 拓寬渠道提高運營效率

富裕農(nóng)民、改造農(nóng)業(yè)和建設(shè)農(nóng)村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的最終目的,這決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要符合經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律、創(chuàng)造市場需求、發(fā)掘發(fā)展?jié)摿?,形成政府引?dǎo)、農(nóng)民主體、社會參與、市場運作的發(fā)展新格局。在具體運作中,要注意在經(jīng)營管理中解決好深加工、銷售和物流配送等問題,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)快速有序發(fā)展。

結(jié)束語

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是依靠科學(xué)技術(shù)實現(xiàn)高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè),要提高單位土地的產(chǎn)出率和經(jīng)濟效益,就要大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè),建立良好的農(nóng)業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展模式。在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要在提高生產(chǎn)力的同時,避免掠奪式開發(fā)造成資源的枯竭,以犧牲環(huán)境來換取當(dāng)前利益??傊?,走生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路,是實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益有機結(jié)合的有效途徑。

參考文獻

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第5篇

低碳農(nóng)業(yè)是為維護全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣節(jié)能減排技術(shù)、開發(fā)生物質(zhì)能源和可再生能源的農(nóng)業(yè),是以“低能耗、低排放、低污染”為新特征,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、安全保障、氣候調(diào)節(jié)、生態(tài)涵養(yǎng)等多功能的新型農(nóng)業(yè)。是一種比廣義的生態(tài)農(nóng)業(yè)更廣泛的概念,不僅要像生態(tài)農(nóng)業(yè)那樣提倡少用化肥農(nóng)藥、進行高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且在農(nóng)業(yè)能源消耗越來越多,種植、運輸、加工等過程中,電力、石油和煤氣等能源的使用都在增加的情況下,還要更注重整體農(nóng)業(yè)能耗和排放的降低。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律,因地制宜地設(shè)計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的系統(tǒng)工程體系。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟作物結(jié)合、發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果,通過人工設(shè)計生態(tài)工程,使農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的協(xié)調(diào),形成生態(tài)與經(jīng)濟兩個良性循環(huán),經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。筆者認為,根據(jù)目前全球的能源、氣候、生態(tài)狀況,把這兩個概念可以合起來,即為低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)。低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)特征可以概括為“三低四性”。低耗:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少使用消耗煤、石油等不可再生能源,盡量使用太陽能、風(fēng)能、水能和生物質(zhì)能等再生能源。低排:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少排放二氧化碳、污水和其他有害物質(zhì),盡量采用循環(huán)利用、綜合利用、生物技術(shù)等手段實現(xiàn)減排和零排放。低污:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少產(chǎn)生污染物,把實際產(chǎn)生的污染物通過生物技術(shù)、循環(huán)利用等手段變污為寶。多樣性和綜合性。依據(jù)生物多樣性法則,以及農(nóng)業(yè)在自然和社會兩大生態(tài)系統(tǒng)中的特殊功能,結(jié)合各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟與社會發(fā)展水平的差異性,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),采用多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)品的多樣性,并使各業(yè)之間互相支持,相得益彰,提高綜合生產(chǎn)能力。持續(xù)性和統(tǒng)一性。依據(jù)保障供給、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)生態(tài)的要求,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要從盲目地追求數(shù)量和掠奪性生產(chǎn),轉(zhuǎn)到追求質(zhì)量和數(shù)量的統(tǒng)一以及對資源的可持續(xù)利用上來;從注重單一的社會效益或經(jīng)濟效益,轉(zhuǎn)到十分注重經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一上來。整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程強調(diào)保護和改善生態(tài)環(huán)境,防治污染,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,維護自然和社會生態(tài)系統(tǒng)的相互平衡。

2發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的原則

2.1減量化原則

發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)實施“六節(jié)約”:節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)種。

2.2生物多樣性原則

尊重大自然生物的多樣性及其存在的合理性,尊重社會需求的多樣性,實現(xiàn)農(nóng)、林、牧、副、漁的綜合發(fā)展,達到生態(tài)平衡和需求平衡。

2.3種養(yǎng)結(jié)合原則

合理的種養(yǎng)結(jié)合是動物和植物生物鏈有機結(jié)合、農(nóng)業(yè)生態(tài)實現(xiàn)平衡的一種有效途徑,是農(nóng)業(yè)生態(tài)化和低碳化自我調(diào)節(jié)的自然機制。因此,要走立體發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的路子。

2.4綜合利用原則

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生許多廢棄物、排泄物,極大多數(shù)是生物質(zhì)、有機質(zhì),而這些生物質(zhì)、有機質(zhì)恰恰是另一種生物體的營養(yǎng)物。因此,綜合處理、最大限度地利用廢棄物、排泄物,是低碳、生態(tài)的必然選擇。

2.5效益統(tǒng)籌原則

實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的最大化,是每個產(chǎn)品生產(chǎn)追求的目標(biāo),必須統(tǒng)籌兼顧;當(dāng)三者存在矛盾的時候,應(yīng)該首先考慮生態(tài)效益或社會效益,再考慮經(jīng)濟效益。

2.6因地制宜原則

由于各地的自然條件和氣候條件各不相同,動植物的就地適應(yīng)性也不一樣,低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)尊重宜種宜養(yǎng),實事求是,因地制宜。

3建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的幾個重要環(huán)節(jié)

發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)是余杭區(qū)環(huán)境立區(qū)戰(zhàn)略的重要組成部分,也是余杭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。余杭區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染防治工作迫在眉睫,建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的任務(wù)艱巨,為此,要圍繞國家級生態(tài)區(qū)建設(shè),堅持資源開發(fā)與節(jié)約并重、污染控制與治理并舉、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升與環(huán)境保護結(jié)合,努力建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè),促進生態(tài)環(huán)境、百姓民生、經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。筆者認為,余杭區(qū)發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)要把握以下幾個環(huán)節(jié)。

3.1大力推行測土配方施肥

第一次全國農(nóng)業(yè)污染源普查顯示,余杭區(qū)由于化肥施用形成的總磷和總氮的排放量占了相當(dāng)大的比重。必須采取措施遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的施用量,改進施用方法。2007年余杭區(qū)開始推行測土配方施肥,對大田耕地土壤地力狀況進行了測定并分等定級,根據(jù)各地區(qū)的土壤地力條件定單式研制配方肥,提高了施肥的針對性,有效地減少施肥強度,控制化肥污染源排放。下一步,要綜合評估近三年測土配方施肥的成效,研究改良方法,研制新型配方肥,加大推廣力度,進一步提高全區(qū)測土配方施肥的綜合效益。

3.2積極推廣清潔生態(tài)養(yǎng)殖

一是推廣高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,新建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)畜牧小區(qū)、生態(tài)場及畜禽功能區(qū);二是推進黑魚養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,開展雜交鱧苗種繁育技術(shù)攻關(guān)及本地化生產(chǎn),推廣甲魚、黑魚等水產(chǎn)品清潔生態(tài)養(yǎng)殖模式,嚴(yán)格控制臨平地區(qū)溫室甲魚養(yǎng)殖規(guī)模,結(jié)合城市化發(fā)展,逐步壓縮現(xiàn)有溫室甲魚的養(yǎng)殖規(guī)模。繼續(xù)加大外蕩水域漁業(yè)資源增殖放流力度,促進漁業(yè)資源修復(fù)和水環(huán)境改良;三是全面落實畜禽禁養(yǎng)長效管理機制,鞏固禁養(yǎng)成果。調(diào)整畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍,適當(dāng)擴大禁養(yǎng)范圍。

3.3開展養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理和利用

通過項目建設(shè),積極推廣循環(huán)利用型、立體開發(fā)型等種養(yǎng)結(jié)合模式,大力實施規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場污染治理,重點對生豬規(guī)模場進行污染治理。繼續(xù)推進沼渣沼液肥水灌溉項目,引進推廣畜禽糞便生產(chǎn)微生物有機肥工藝,促進養(yǎng)殖排泄物綜合利用。到2012年,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場排泄物綜合利用率達到95%以上。

3.4開展種植業(yè)廢棄物綜合利用

一是加大秸稈還田力度,推廣秸稈機械化還田,積極探索秸稈綜合利用新途徑,如秸稈氨化后喂畜、秸稈生產(chǎn)復(fù)合板材、秸稈粉碎加工再利用、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物再利用等。到2012年,全區(qū)秸稈綜合利用率達到95%以上。二是積極開展廢棄農(nóng)藥包裝物回收處置工作,逐步形成經(jīng)營單位折價回收、鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道或片區(qū)集中存放運輸、部門監(jiān)督協(xié)調(diào)的農(nóng)藥包裝物回收處置機制。

3.5大力推廣“綠色植?!焙秃侠碛盟幖夹g(shù)

開展植保統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù),選擇高效低毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,適時適期用藥,減少農(nóng)藥施用量。繼續(xù)大力實施“肥藥雙控”工程,依靠科技,優(yōu)化肥料配比和農(nóng)藥結(jié)構(gòu),科學(xué)合理使用化肥農(nóng)藥,控制肥料農(nóng)藥施用強度。

3.6適度穩(wěn)定水稻種植面積

權(quán)威研究表明,水稻田具有良好的生態(tài)功能,主要表現(xiàn)在水源涵蓄保持、固氮能力、土壤有機質(zhì)保存、人工濕地作用、凈化污染物等。因此,應(yīng)高度重視水稻和水稻田在糧食安全和環(huán)境友好中的重要作用,穩(wěn)定水稻種植面積,努力保持“喜看稻菽千重浪”優(yōu)美的田園風(fēng)光,使水稻田不僅提供糧食,還使其在環(huán)保和生態(tài)方面為人類造福。

3.7加快農(nóng)業(yè)“三品”認證

努力提高“三品”農(nóng)產(chǎn)品比重,到2012年全區(qū)建設(shè)提升無公害基地120個,新增無公害基地75個、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地6個、有機農(nóng)產(chǎn)品基地13個,累計新增農(nóng)業(yè)“三品”種植基地面積10.5萬畝,全區(qū)通過認證面積達到39.6萬畝,且主要農(nóng)產(chǎn)品中有機、綠色及無公害產(chǎn)品種植面積的比重達到60%以上。

第6篇

關(guān)鍵詞:鎮(zhèn)江市;生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”;食品安全

0引言

1970年,美國土壤學(xué)家阿爾布勒奇最早提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)(Eco-agriculture,簡稱ECO)的概念,本意是指通過低投入或絕對排斥使用農(nóng)用化學(xué)品的小型農(nóng)業(yè)來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指基于生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)理論,運用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代管理手段,借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,所構(gòu)建起來的具有的較高經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言,產(chǎn)量的提升一般基于種植面積規(guī)?;⒋罅渴褂没?、過度適用農(nóng)藥等,但是,這些措施在一定程度上也導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的破壞和一系列環(huán)境污染問題,不僅威脅到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,也威脅到人類社會的穩(wěn)定和安全。當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)自然資源已經(jīng)處于飽和性開發(fā)和利用狀態(tài),生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重的破壞,短時間難以恢復(fù)。同時,由于大量農(nóng)藥的使用,農(nóng)田生態(tài)也受到嚴(yán)重影響。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。鎮(zhèn)江市是地處江蘇南部一座美麗、古老、典雅的城市,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟一直是一項支柱經(jīng)濟。鎮(zhèn)江市擁有2651km2的丘陵山地面積,16萬hm2的耕地面積,5.33萬hm2林地面積,8.2萬hm2水域面積,屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候,溫、光、水比較協(xié)調(diào),非常有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),盛產(chǎn)水稻、小麥、油菜、茶葉、蠶桑、多種瓜果蔬菜、以及各種水產(chǎn)品。因此,鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)資源豐富多樣,是歷史上的“魚米之鄉(xiāng)”。近年來,鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展得到了多方的關(guān)注。在農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方面,何培樹(2015)認為,鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要做強“一體兩翼”,認為鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了優(yōu)質(zhì)糧油、精品茶果、特種養(yǎng)殖、花卉苗木、觀光農(nóng)業(yè)五大特色;何培樹、尤恒(2015)研究了鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的戰(zhàn)略選擇問題,指出綠色、高效、融合、創(chuàng)新、統(tǒng)籌應(yīng)成為鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,張文文、張利明(2016)研究了鎮(zhèn)江休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所存在的問題問題,提出了鎮(zhèn)江市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策,強調(diào)了因地制宜、規(guī)劃先行、彰顯特色、示范引導(dǎo)等策略。在農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)方面,安林海(2014)研究了鎮(zhèn)江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出了市場化運作、科技支撐、多元化投資、土地集約化等發(fā)展策略;鐘志仁、劉長珍(2014)指出,鎮(zhèn)江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)集約化投入、規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要載體,在鎮(zhèn)江農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)戶增收中發(fā)揮著重要的作用。在農(nóng)業(yè)科技服務(wù)方面,溫小林、張玉軍(2014)分析了鎮(zhèn)江市新型農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系的重構(gòu)問題,認為科技服務(wù)體系應(yīng)力求滿足所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的需求,并與不斷完善的農(nóng)業(yè)市場格局相適應(yīng)。溫小林、馬媛媛(2015)探討了鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系的創(chuàng)新問題,認為鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)存在著供需不均衡現(xiàn)象,并提出了若干治理對策。在智慧農(nóng)業(yè)方面,夏露、羅明(2017)研究了新形勢下鎮(zhèn)江智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展問題,同時也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展啟領(lǐng)了方向。如同全國許多地區(qū)一樣,鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著一系列問題,諸如耕地面積不斷減少、環(huán)境資源日益短缺、生活污染不斷加重等等,都成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙。現(xiàn)有的研究探討了鎮(zhèn)江市智慧農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)等方面,在一定程度上為鎮(zhèn)江生態(tài)農(nóng)業(yè)的深入研究奠定了基礎(chǔ),但是,遠未形成完善的鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)理論與實踐體系。因此,在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上,進一步探討鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境、機理、路徑和方向,對于鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實價值。

1鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑

第一,大力打造鎮(zhèn)江市特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。鎮(zhèn)江地處長江之南、長三角之北,其農(nóng)業(yè)特征屬于典型的長三角城郊型農(nóng)業(yè),既區(qū)別于蘇州、無錫、常州的長三角城鎮(zhèn)型農(nóng)業(yè),也不同于蘇北的農(nóng)區(qū)型農(nóng)業(yè)。因此,鎮(zhèn)江生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式與江蘇省其他地區(qū)應(yīng)有所差異。同時,即使在鎮(zhèn)江市境內(nèi),各縣、區(qū)內(nèi)部也并不趨同。揚中、丹陽偏近于蘇南的城鎮(zhèn)型農(nóng)業(yè),而句容、丹徒偏近于蘇北的農(nóng)區(qū)型農(nóng)業(yè)。因此,鎮(zhèn)江生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)具有自身的特色。第二,在鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中注重生態(tài)文明建設(shè)。生態(tài)文明是物質(zhì)文明、政治文明和精神文明的基礎(chǔ)和前提,同時,鎮(zhèn)江市生態(tài)文明建設(shè)是鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本要求。生態(tài)文明包含豐富的具體內(nèi)容,同時也涵蓋生態(tài)倫理、社會倫理。當(dāng)前,鎮(zhèn)江市生態(tài)文明建設(shè)取得了一些進展,但還存在著較大的發(fā)展空間,尚不能滿足鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。生態(tài)文明是生態(tài)農(nóng)業(yè)和外部社會的一個結(jié)合點,需要汲取外部社會的有利因素。第三,在鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中注重生態(tài)倫理和生態(tài)道德建設(shè)。從長遠看,生態(tài)倫理是生態(tài)農(nóng)業(yè)的支柱性因素,正是生態(tài)倫理的缺失,才阻礙了我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)倫理約束了反生態(tài)行為,將人類社會引入生態(tài)保護和可持續(xù)發(fā)展之路。鎮(zhèn)江市在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,應(yīng)構(gòu)建自身的生態(tài)倫理,并加入遵從。生態(tài)道德是政府、農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶在生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中的道德意識。當(dāng)前,鎮(zhèn)江市生態(tài)道德處于低谷,引發(fā)了諸如食品危機等一系列社會事件。生態(tài)倫理是防范生態(tài)危機的支柱,生態(tài)道德是防范食品危機的支柱,在健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系中,其價值和作用均高于法律監(jiān)督。第四,探討鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型模式包括廢棄物能量資源循環(huán)利用模式、立體開發(fā)利用模式、種植養(yǎng)殖加工一體化模式等。鎮(zhèn)江市應(yīng)根據(jù)自身農(nóng)業(yè)資源的特征,在現(xiàn)有模式借鑒的基礎(chǔ)上,構(gòu)建自身的獨特的一般性發(fā)展模式。在這里,獨特性是相對于其他省市而言的,即不能盲目仿照其他省市的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。一般性是針對于鎮(zhèn)江市本身而言的,即歸納了鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)的一般性特征。第五,推動鎮(zhèn)江市“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”,就是將互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)充分利用到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、銷售、及農(nóng)業(yè)生活之中,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的“信息支撐、管理協(xié)同、高效產(chǎn)出、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”,最終推進生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”是借助現(xiàn)代科技來促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)全面升級的全新命題,也是國家糧食安全保障和推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要手段。當(dāng)前,我國“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”仍處于初級階段,缺乏頂層設(shè)計,同時,農(nóng)業(yè)信息基礎(chǔ)也較為薄弱、專業(yè)人才和資金也較為短缺,農(nóng)產(chǎn)品也缺乏品牌競爭力。因此,“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展仍是一項艱巨的挑戰(zhàn)。第六,推動鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合的旅游形式,也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個重要發(fā)展方向。1993年,國際生態(tài)旅游協(xié)會將生態(tài)旅游定義為“具有保護自然環(huán)境和維護當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動”。生態(tài)旅游強調(diào)對自然景觀的保護,倡導(dǎo)可持續(xù)旅游。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的融合是大勢所趨。鎮(zhèn)江市具有丘陵、山地、平原、湖泊、森林、長江水域等多種自然資源,非常適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,集觀光、休閑、健康、求知、娛樂為一體,為游客提供獨特的體驗。第七,加強鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的食品安全保護。食品安全問題已經(jīng)成為我國當(dāng)前一項積弊成災(zāi)的社會問題,嚴(yán)重危害了人民健康和社會安定。生態(tài)農(nóng)業(yè)在廣義上涵蓋食品安全問題,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是解決食品安全問題的一項重要策略。當(dāng)前,如同全國一樣,鎮(zhèn)江市食品安全問題也較為敏感,一直引起全社會的關(guān)注。盡管鎮(zhèn)江市各級政府在食品安全上較為重視,并逐漸加大治理力度,但是,由于在執(zhí)法力度、監(jiān)管范圍、執(zhí)法人員素質(zhì)等問題上存在著許多不足,致使食品安全問題依然存在。食品安全問題與生態(tài)倫理和社會道德息息相關(guān),這些都是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心要素。第八,充分發(fā)揮政府在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的作用。鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),需要政府、企業(yè)、農(nóng)民的共同努力,其中,在初級階段,政府具有主導(dǎo)性的作用。政府對企業(yè)應(yīng)制定優(yōu)惠的政策,在市場上公平招標(biāo),尋找到具有一定資質(zhì)和能力的生態(tài)農(nóng)業(yè)公司。同時,要對農(nóng)民進行地進行宣傳,提供必要的資金補助。政府要統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜,尋找到適合本地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。在成熟階段,政府應(yīng)逐步退出,生態(tài)農(nóng)業(yè)變?yōu)橛墒袌鏊鲗?dǎo)。第九,做好鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)效益的評價。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)、環(huán)境學(xué)和林學(xué)等學(xué)科,因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益評價需要以這些學(xué)科作為綜合性理論基礎(chǔ)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,國家、社會、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶、消費者都是受益方,因而效益評價要兼顧各方的利益獲取,同時還要考慮生態(tài)農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境安全與危機的影響。生態(tài)農(nóng)業(yè)效益評價是一個穩(wěn)定與動態(tài)相結(jié)合的過程,要根據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟環(huán)境的變化而適當(dāng)調(diào)整。在生態(tài)農(nóng)業(yè)研究中,效益評價還不成熟,在一定程度上阻礙了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

第7篇

我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的“非生態(tài)性”

盡管目前我國已經(jīng)認識到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性,并采取了一系列綠色措施來促進其發(fā)展。然而,我國對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認識仍僅局限于局部的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟循環(huán)發(fā)展方面,比如采用種養(yǎng)殖業(yè)復(fù)合系統(tǒng)、以沼氣為紐帶的各種模式、種加復(fù)合模式等,沒有從體制等更深層次來探討實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可能性,這大大延緩了生態(tài)農(nóng)業(yè)實施的進程。而我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的薄弱、落后的發(fā)展現(xiàn)狀則成為制約實施生態(tài)農(nóng)業(yè)的最大障礙。首先,土地經(jīng)營規(guī)模不大。實踐證明,規(guī)?;耐恋亟?jīng)營能夠有效降低生產(chǎn)成本,增加經(jīng)濟效益。發(fā)達國家的土地經(jīng)營規(guī)模較大,范圍從幾公頃至幾百公頃不等,而我國則由于歷史與現(xiàn)實情況多采取以家庭或農(nóng)戶為單位的土地經(jīng)營模式,人均、戶均耕地面積相比發(fā)達國家都十分有限,這在很大程度上不利于生態(tài)規(guī)?;r(nóng)業(yè)模式的推廣與展開。

其次,農(nóng)業(yè)資源擁有量不足。農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是資源,而資源的數(shù)量與質(zhì)量則是影響農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定性因素。耕地方面,隨著人口的不斷增長以及糧食供應(yīng)的減少,全球不得不面對可耕地面積逐步減少的局面。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織有關(guān)報告,全球用于糧食作物的耕地面積在本世紀(jì)80年代初以前的人類歷史上一直呈增加狀態(tài)并于1981年達到最高紀(jì)錄,從此以后就逐漸減少。倘若世界人口增長率保持目前水平,那么,人均占有糧食作物的耕地面積到2030年時將只剩下1.2畝,僅相當(dāng)于1980年的一半。而我國農(nóng)業(yè)資源擁有量從總量上來看居世界前列,然而,資源的人均擁有量卻遠遠落后于世界平均水平,并且這兩個指標(biāo)都有進一步下滑的趨勢。根據(jù)國土資源部2010年全國土地利用變更調(diào)查結(jié)果顯示,我國人均耕地面積已從上年的1.43平方米減少到1.41平方米;糧食方面,作為一種特殊的商品,糧食不僅是生活資料,更是一種戰(zhàn)略物資。糧食是否安全不僅關(guān)乎一國生產(chǎn)生活,更危及國家和民族的生存。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本立足點就是糧食可以不斷滿足人口增長的需求。2030年,我國糧食需求量預(yù)計達到6.75億噸,人均只能維持在400公斤左右的最低安全限度,這種嚴(yán)峻的局勢使得生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑就變得急迫且必需了。再次,人口規(guī)模的爆炸式增長。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的相關(guān)材料顯示,1995年至2050年,世界人口將從57億增加到98億。而我國至2030年總?cè)丝诜逯祵⑦_到16億,并且這一增長的趨勢不可逆轉(zhuǎn)。

與此相對應(yīng)的是,我國現(xiàn)有自然資源所能承載的人口量是8至17億,不斷增長的人口對農(nóng)產(chǎn)品的需求及農(nóng)業(yè)發(fā)展構(gòu)成了巨大的壓力。不僅如此,我國人口素質(zhì)普遍偏低,文盲半文盲占人口總的15.88%,文盲率為12.17%,大專以上文化程度的人口為1.4%,大學(xué)以上(含相當(dāng)于大學(xué)水平)文化程度的人口僅占人口總數(shù)的0.06%。大量低素質(zhì)的人口不僅在客觀上助推了人口的惡性膨脹,而且還阻礙了資源的合理開發(fā)利用和科技進步,嚴(yán)重制約了資源與環(huán)境永續(xù)良性循環(huán)的實現(xiàn)。

最后,科技貢獻率處于較低水平。在知識經(jīng)濟時代,科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)方面就是依靠農(nóng)業(yè)科技含量的增加來實現(xiàn)成本的降低以及產(chǎn)量、質(zhì)量的增加與提高,科技對農(nóng)業(yè)的貢獻率已經(jīng)成為衡量其發(fā)展水平的重要指標(biāo)。雖然截至2011年,我國農(nóng)業(yè)科技貢獻率已達45%,其中種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)的科技貢獻率分別為42.4%、31.4%、42%和45%,使我國成為世界糧棉油生產(chǎn)和畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖第一大國,農(nóng)業(yè)科技貢獻率的提升為農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收做出了較大貢獻。但與美國的農(nóng)業(yè)科技貢獻率已近70%相比,我國農(nóng)業(yè)科技貢獻率還很低。究其原因,美國政府對農(nóng)民自身文化素質(zhì)教育和農(nóng)業(yè)推廣的投入對提高農(nóng)業(yè)科技貢獻率起到了很大作用。農(nóng)民在美國農(nóng)村也是弱勢群體,美國政府在教育和推廣服務(wù)中提高了農(nóng)民的生存競爭能力,全美100多家農(nóng)學(xué)院、農(nóng)業(yè)實驗站及遍及各地的縣級推廣站就是最好的證明。

不僅如此,農(nóng)業(yè)機械化水平也是衡量科技貢獻率高低的標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)達國家已經(jīng)基本上在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了機械化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較高。我國由于小規(guī)模的分散經(jīng)營大量存在,大規(guī)模的機械化農(nóng)業(yè)不十分普及,現(xiàn)代化水平的較低。2003年,全國農(nóng)業(yè)機械原值達到3362億元,鄉(xiāng)村農(nóng)戶平均擁有農(nóng)業(yè)機械原值1300多元,占農(nóng)村住戶年末每戶生產(chǎn)性固定資產(chǎn)原值的25%。農(nóng)業(yè)機械總動力達到6.04億千瓦,平均每百畝耕地擁有農(nóng)機動力31千瓦。拖拉機保有量達到l494萬臺,其中大型拖拉機97.26萬臺。聯(lián)合收獲機36.22萬臺。平均每667.102平方米耕地擁有拖拉機數(shù)量0.77臺,配套農(nóng)機具1.18部;每百戶擁有拖拉機數(shù)量6.1臺。全國耕種收綜合機械化水平達到33%,其中機耕水平47%,機播水平27%,機收水平19%。

總之,我國農(nóng)業(yè)土地經(jīng)營規(guī)模、農(nóng)業(yè)資源擁有量、人口規(guī)模、科技貢獻率等一系列指標(biāo)都落后于國際先進水平,這充分體現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。只有大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),才能促進其可持續(xù)發(fā)展,提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力。

構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)是提升我國農(nóng)業(yè)競爭力的必由之路

美國土壤學(xué)家阿伯衛(wèi)奇于1970年首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念。他認為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是將生態(tài)學(xué)原理與系統(tǒng)科學(xué)方法進行有機結(jié)合,使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)來取得科學(xué)成果的具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;沃爾辛頓指出,生態(tài)農(nóng)業(yè)在生態(tài)上可以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,在能量上可以實現(xiàn)自我維持,在經(jīng)濟上可以保持生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可以實現(xiàn)可接受的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。與國際學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認識不同,國內(nèi)多數(shù)學(xué)者認為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)學(xué)理論為基礎(chǔ),在一定區(qū)域內(nèi)所實施的有利于社會經(jīng)濟效益與生態(tài)效益相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。它是人們自覺地按照生態(tài)學(xué)規(guī)律、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規(guī)律和系統(tǒng)工程方法建立起來的農(nóng)林牧副漁各業(yè)相互結(jié)合而又各有側(cè)重的高功能、高效率的知識密集型的集約化農(nóng)業(yè)。盧永根與駱世明教授認為,凡是把生態(tài)效益列為發(fā)展目標(biāo),并且自覺地把生態(tài)學(xué)原理運用于生產(chǎn)之中的農(nóng)業(yè),都可以稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)。實踐上,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護、資源培育和高效利用有效地融資為一體,其實質(zhì)是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)納入生態(tài)合理的軌道,尋求經(jīng)濟增長與資源環(huán)境保護的協(xié)調(diào)、同步發(fā)展,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟增長的同時,保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

生態(tài)農(nóng)業(yè)具有以下幾方面的特點:首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)將“生態(tài)”作為其理論與實踐的核心內(nèi)涵,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中來把握生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律,構(gòu)建生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境之間可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系。其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)的良性循環(huán)以及功能的穩(wěn)定性與持續(xù)性。再次,生態(tài)農(nóng)業(yè)是依靠技術(shù)進步,綜合運用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟高效良性循環(huán)的技術(shù)集成型產(chǎn)業(yè)。第四,生態(tài)農(nóng)業(yè)是充分利用土地、生物、技術(shù)、信息等資源,將農(nóng)、林、牧、副、漁、加、商等諸業(yè)有機結(jié)合,以資源持續(xù)利用為基礎(chǔ)的綜合農(nóng)業(yè)。第五,生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ),以市場為導(dǎo)向,以技術(shù)為支撐,形成農(nóng)、工、商、貿(mào)一體化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。第六,生態(tài)農(nóng)業(yè)是具有主導(dǎo)性、多樣性、層次性、區(qū)域性,即體現(xiàn)共性與個性的統(tǒng)一特點的生物與其環(huán)境相適應(yīng)的良性生產(chǎn)系統(tǒng)。最后,生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)農(nóng)業(yè)環(huán)境的配套建設(shè),充分考慮系統(tǒng)內(nèi)資源的合理配置和高效利用的大尺度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)要從以下幾方面入手來增強我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。首先,要因地制宜,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進程中逐步發(fā)展形成的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,具有提供生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)品和生態(tài)系統(tǒng)支持的功能。我國幅員廣闊,地理條件條件復(fù)雜,農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)類型多樣,自然環(huán)境和社會經(jīng)濟條件的區(qū)域差異顯著,所適用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式各不相同。各地應(yīng)根據(jù)區(qū)域生態(tài)環(huán)境和社會經(jīng)濟特點,遵循生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律,因地制宜,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢,在豐富多彩的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式類型中,加以科學(xué)選擇、改造和運用,并隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進步而更新、發(fā)展,以取得生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一,并不斷提高。

其次,治理、保護生態(tài)環(huán)境,合理利用資源。農(nóng)業(yè)環(huán)境資源的過度開發(fā)與不合理利用,造成了生態(tài)系統(tǒng)和資源的破壞。目前,我國化肥、農(nóng)藥施用過量,嚴(yán)重污染了水體、土壤、大氣,農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)殘留過量,土地污染正在加劇,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)殘留物如秸稈、畜禽糞便等不合理利用也造成了一定程度的危害。因此,要鞏固、改善農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)基礎(chǔ),必須加強宏觀調(diào)控與管理,強化環(huán)境污染的防治,充分考慮生態(tài)環(huán)境的承載力,合理配置、利用農(nóng)業(yè)環(huán)境資源,退耕還林、還草、還水,實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā),維護生態(tài)系統(tǒng)平衡。

再次,加大科技開發(fā)和推廣的力度。生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)實質(zhì)是農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)工程,具有多學(xué)科、跨行業(yè)、技術(shù)密集的特點,需要有系統(tǒng)的理論指導(dǎo)和成熟的配套技術(shù)來支持,因此要十分重視科技進步,增加科技投入含量。要認真總結(jié)各地生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的成功經(jīng)驗和研究設(shè)計更有效的模式及其配套技術(shù)體系,因地制宜地推廣已有的科技成果,使其盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,對于一些重大的關(guān)鍵技術(shù)難題要組織科技人員進行重點攻關(guān),從理論與實踐的結(jié)合上提高我國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣運用能力和生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)水平。要加強技術(shù)培訓(xùn)和推廣,建立一支懂技術(shù)、會管理的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)技術(shù)隊伍。在提高資源利用效率及保護生態(tài)環(huán)境方面,通過技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)組裝配套,建立起一套低耗、高效、優(yōu)質(zhì)、安全的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,大幅度提高資源利用率,切實改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。在基礎(chǔ)研究和高新技術(shù)研究與應(yīng)用方面,運用生物技術(shù)培育動植物新品種,推進生物農(nóng)藥、生物獸藥、生物肥料、動物疫苗、植物生長調(diào)節(jié)劑的研制與產(chǎn)業(yè)化。最后,加強政府管理與引導(dǎo)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項綜合性很強的工作,涉及很多部門,特別是農(nóng)、林、水、環(huán)保和計劃、科技、財政等部門,只有政府的協(xié)調(diào)下,各有關(guān)部門共同參與,密切配合,才能保證這項工作的順利開展。

政府應(yīng)做好規(guī)劃,加強引導(dǎo),制定和實施全國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要,確定出不同階段的發(fā)展目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容和實施措施,做好與國民經(jīng)濟總體發(fā)展規(guī)劃及各部門發(fā)展規(guī)劃的協(xié)調(diào)。運用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式要立足本地,實行個人、集體、國家相結(jié)合,多層次,多渠道籌集資金,加強政府投入和政策扶持力度。農(nóng)民是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的主體和受益者,要把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)同農(nóng)民勤勞致富、科學(xué)致富結(jié)合起來,尊重農(nóng)民的意愿,用效益吸引的辦法,鼓勵多投入、多產(chǎn)出,增加經(jīng)濟收入。

結(jié)束語

第8篇

1清潔化生產(chǎn)技術(shù)

1.1有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)

有機農(nóng)業(yè)于20世紀(jì)20年代首先在法國和瑞士提出,是一種勞動密集型的農(nóng)業(yè),需要較多的勞動力,同時有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)民的就業(yè)率。另外,有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以更多地向社會提供純天然無污染的有機食品,滿足人們的需要。當(dāng)前的有機農(nóng)業(yè)采用了注重生態(tài)的系統(tǒng)方法,包括長期規(guī)劃、詳細跟蹤記錄以及對設(shè)備和輔助設(shè)施的大筆投資等。

有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系主要是通過改良土壤環(huán)境、開發(fā)包括生物農(nóng)藥、控釋肥在內(nèi)的有機肥及生物可降解膜等建立起來的。在管理體系方面,有機農(nóng)業(yè)是在借鑒國外有機農(nóng)業(yè)相關(guān)管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,對適合當(dāng)?shù)氐挠袡C農(nóng)業(yè)管理模式進行探索。在服務(wù)體系方面,有機農(nóng)業(yè)主要是對適合當(dāng)?shù)氐挠袡C農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)和銷售體系進行探索。

1.2生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和新特色是生態(tài)農(nóng)業(yè),其概念最早于1970年由美國科學(xué)家提出,其特點主要為:適應(yīng)性、高效性、綜合性和可持續(xù)性。生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念主要有以下幾種:一是在大農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,對生產(chǎn)進行穩(wěn)定,與此同時,綜合對農(nóng)林牧副漁的發(fā)展進行促進;二是對人工生態(tài)系統(tǒng)不斷地進行改造,以實現(xiàn)充分、合理地對資源進行利用,用最少的經(jīng)濟投入獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);三是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)是一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,其突出特點是無公害、高產(chǎn)出、低投入、高效益、無污染。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)涉及到的主要技術(shù)包括:不使用基因改良、輻射等技術(shù);嚴(yán)禁施用化肥和殺蟲劑,合理施用充分腐熟的有機肥;實行作物輪作制;飼養(yǎng)業(yè)的原料必須選擇生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,不可對家畜進行荷爾蒙的注射,以保證家畜不受污染和損害等。

1.3農(nóng)作物秸稈處理技術(shù)

1.3.1秸稈還田技術(shù)。秸稈還田技術(shù)是近些年進行推廣并逐漸發(fā)展成熟起來的清潔化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢,也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項重要技術(shù)措施。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展和農(nóng)民生活水平的不斷提高,作物秸稈已不再擔(dān)當(dāng)農(nóng)村主要燃料的角色。因此,將秸稈進行還田處理,可以提高土壤肥力,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),保障作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。但秸稈還田技術(shù)性較強,如果不能正確掌握秸稈還田技術(shù),秸稈還田后不僅不能增產(chǎn),反而會引起作物減產(chǎn)。

通過秸稈還田,可以有效增加土壤有機質(zhì)含量,改良土壤結(jié)構(gòu),培肥地力,改善土壤團粒結(jié)構(gòu),增強土壤通透能力;同時,還可改善農(nóng)田環(huán)境,抑制雜草和病蟲害的發(fā)生。據(jù)研究,連續(xù)3年進行秸稈還田處理后,土壤有機質(zhì)含量增加0.05%~0.09%,速效磷含量增加0.5~3.0 mg/kg,速效鉀含量增加5~10 mg/kg,土壤容重下降0.01~0.08 g/cm3,作物平均增產(chǎn)幅度可達15.7%。堅持常年秸稈還田,不但對當(dāng)季作物有顯著增產(chǎn)作用,而且后效十分顯著,對下茬作物有持續(xù)增產(chǎn)的作用。秸稈還田還有減少秸稈焚燒、減少環(huán)境污染、減輕勞動強度、加快收種進度等多方面的生態(tài)效益和社會效益。秸稈還田的主要技術(shù)包括秸稈直接還田、秸稈間接還田、秸稈生化腐熟快速還田等多種技術(shù)措施,可根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際采取最佳技術(shù)措施。

1.3.2秸稈飼料加工技術(shù)。秸稈飼料的加工調(diào)制方法一般可分為物理處理、化學(xué)處理和生物處理3種。具體地說,物理加工處理方法包括粉碎軟化、壓塊制粒、熱噴處理、擠壓膨化等;化學(xué)加工處理方法包括堿化處理、氧化劑處理、氨化處理、復(fù)合化學(xué)處理;生物加工處理方法包括青貯技術(shù)、微貯技術(shù)等。

1.3.3秸稈能源化技術(shù)。秸稈能源化利用技術(shù)主要包括秸稈沼氣(生物氣化)、秸稈固化成型燃料、秸稈熱解氣化、直燃發(fā)電和秸稈干餾等方式。

1.3.4秸稈的工業(yè)應(yīng)用。作物秸稈工業(yè)用途廣泛,綜合利用作物秸稈,經(jīng)濟效益較好,不僅能夠大量地轉(zhuǎn)化廢棄的秸稈,還可將潛在的環(huán)境污染進行消除。中國目前利用秸稈作為材料工業(yè)原料大致可分為以下4種模式:秸稈碎料板、秸稈中密度纖維板、秸稈輕質(zhì)墻體內(nèi)襯材料、秸稈包裝墊枕。秸稈的工業(yè)應(yīng)用主要的途徑有生產(chǎn)可降解的包裝材料、用作建筑裝飾材料、生產(chǎn)工業(yè)原料、用作食用菌的培養(yǎng)基、秸稈用于編織業(yè)等??梢钥隙ǎr(nóng)作物秸稈將成為中國以及世界上最大的森林資源替代原料。

2設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)

設(shè)施農(nóng)業(yè)是指具有一定設(shè)施,在局部范圍改善或創(chuàng)造環(huán)境氣象因素,為動植物生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件,而進行高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)主要包括以下幾種技術(shù)。

2.1溫室智能監(jiān)控技術(shù)

隨著日光溫室的迅速增多,人們對其性能要求逐漸提高,特別是為了提高生產(chǎn)效率,對大棚的自動化程度要求也越來越高,因此組建相應(yīng)的溫室智能化監(jiān)控系統(tǒng)已成為一種必要。溫室智能監(jiān)控技術(shù)可以為植物提供一個理想的生長環(huán)境,并能起到減輕人的勞動強度、提高設(shè)備利用率、改善溫室氣候、減少病蟲害、增加作物產(chǎn)量等作用。智能溫室監(jiān)控系統(tǒng)具有人機交互界面,全漢字動態(tài)液晶屏顯示,能夠?qū)崟r顯示環(huán)境的基本參數(shù),可以實現(xiàn)控制參數(shù)的錄入及信息采集、運行情況的監(jiān)控,從而實現(xiàn)復(fù)雜的流程控制,還可脫離計算機監(jiān)控軟件單獨運行。

2.2無土栽培技術(shù)

無土栽培是一門新興的技術(shù),其是在植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)研究的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,采用營養(yǎng)液進行灌溉的方法進行栽培。由于無土栽培可人工創(chuàng)造良好的根際環(huán)境,以取代土壤環(huán)境,有效地防止土壤連作產(chǎn)生的病害及土壤鹽分積累所造成的生理障礙,充分滿足作物對水分、礦質(zhì)營養(yǎng)、氣體等環(huán)境條件的需要,栽培用的基本材料又可以循環(huán)利用,因此具有省肥、省水、省工、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特點。無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制,而且可以隨時調(diào)節(jié),在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,如海灘、沙漠、荒島等地,只要有一定量的淡水供應(yīng)便可進行。

2.3溫室滴灌技術(shù)

日光溫室滴灌是一種新型的節(jié)水灌溉技術(shù),其節(jié)水效果明顯,據(jù)估算,溫室采用滴灌每次只需水105~150 m3/hm2,而溝灌每次需水300 m3/hm2,每季作物可節(jié)水1 800 m3/hm2。同時,滴灌設(shè)施在防止蔬菜病害發(fā)生、節(jié)省肥料和增產(chǎn)方面也具有較大優(yōu)勢,表現(xiàn)在以下4個方面:一是膜下滴灌降低了日光溫室中的空氣濕度,可有效地防止蔬菜病害的發(fā)生;二是化肥隨水直接輸送到作物的根部,可實現(xiàn)精準(zhǔn)施肥,提高肥料的利用率;三是可提高地溫2~3 ℃,使產(chǎn)品提前10 d左右上市,有利于經(jīng)濟效益的提高;四是滴灌無需人工護渠,省工、省地、省力,容易被菜農(nóng)接受。

2.4CO2氣肥技術(shù)

CO2氣肥技術(shù)是一項農(nóng)業(yè)新技術(shù),其是隨著設(shè)施栽培技術(shù)而發(fā)展起來的。CO2是光合作用的原料,如果把CO2濃度從大氣的濃度(300 mg/kg左右)提高到1 000 mg/kg,植物的光合效率可提高1倍以上;而如果把CO2濃度降低到50 mg/kg,光合作用因缺乏原料而停止。CO2濃度在100~2 000 mg/kg,作物產(chǎn)量隨CO2濃度的增加而有所提高。CO2氣肥類型有多種,目前在生產(chǎn)上普遍采用的是化學(xué)反應(yīng)法、微生物發(fā)酵法、燃燒法3種。化學(xué)反應(yīng)法具有成本低、產(chǎn)氣時間和產(chǎn)氣量容易控制等特點,微生物發(fā)酵法則不需要產(chǎn)氣設(shè)備,具有省工、省力、安全等優(yōu)點。

3 立體栽培技術(shù)

立體栽培就是采取合理的間混套作技術(shù)和多熟種植技術(shù)。無土栽培因其基質(zhì)輕,營養(yǎng)液供給系統(tǒng)易實現(xiàn)自動化而最適宜進行立體栽培。近年來,應(yīng)用無土栽培技術(shù)進行立體栽培形式主要有袋式、吊槽式、三層槽式、立柱式4種。墻體栽培是利用特定的栽培設(shè)備附著在建筑物的墻體表,不僅不會影響墻體的堅固度,而且對墻體還能起到一定的保護作用。實現(xiàn)植株的立體種植,它有效地利用了空間,節(jié)約了土地,實現(xiàn)了單位面積上的更大產(chǎn)出。墻體栽培的植株采光性較普通平面栽培更好,因此其太陽光能的利用效率更高。

4農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是工業(yè)化理念下的新農(nóng)業(yè),具有明顯的統(tǒng)一性和全程性的特點,涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程,被形容為“從農(nóng)田到餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)化管理??梢哉f,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標(biāo)志。

河南、山東等農(nóng)業(yè)大省改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,用工業(yè)的理念來發(fā)展農(nóng)業(yè),是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的必由之路。像工業(yè)的名牌產(chǎn)品一樣,按標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品同樣能帶來巨大的經(jīng)濟效益。推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是政府對今后農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的新要求,展望今后的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,發(fā)展形勢十分有利,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求,隨著全社會農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識的提高和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的深入開展,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化必將在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟和全面建設(shè)小康社會中發(fā)揮更大的作用。

5結(jié)語

總之,農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的產(chǎn)量[3]。循環(huán)農(nóng)業(yè)有多種技術(shù)和措施,其中包括生物技術(shù),比如植樹、種草、增施綠肥等;循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展還必須依靠工程技術(shù),比如土地整理、完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等[4-6]。循環(huán)農(nóng)業(yè)還有很大的發(fā)展空間,目前對于該方面的研究正逐漸的深入。根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點,對已有的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)進行具體的研究,探索出能夠帶來最大效益的分配模式,將成為今后循環(huán)農(nóng)業(yè)研究的發(fā)展方向。

6 參考文獻

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[2] 王洋,李東波,齊曉寧.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的特征分析[J].農(nóng)業(yè)系統(tǒng)科學(xué)與綜合研究,2006,22(2):157-160.

[3] 趙金龍,何玲,王軍.談循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式及其評價方法[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,35(6):1766-1767.

[4] 張秀明,姜志德.生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的比較[J].農(nóng)機化研究,2009,31(6):231-233.

第9篇

云陽縣以統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展為主題,切實加強農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),推進農(nóng)村資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會建設(shè)。

一、云陽縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀

(一)生態(tài)環(huán)境得到改善。實施生態(tài)環(huán)境建設(shè)工程,促進了生態(tài)良性循環(huán)。土地水源涵養(yǎng)力加強,減輕水旱災(zāi)害。水土流失大大減少,提高了土壤入滲,減少了地表徑流,減輕滑坡及泥石流等自然災(zāi)害對三峽水庫和河溝的淤積,提高了水利工程利用率和使用壽命,有利于三峽工程的正常進行,取得了可觀的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益

(二)農(nóng)村小康環(huán)保取得進展。以建設(shè)“清潔田園、清潔水源、清潔能源、清潔家園”為重點,加強了農(nóng)村環(huán)境綜合整治,切實解決村民飲水問題,保護農(nóng)村飲水安全,引導(dǎo)和幫助農(nóng)民切實解決住宅與畜禽圈舍混雜問題,搞好農(nóng)村污水、垃圾治理。積極指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合自身的特點和生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀,制定農(nóng)村小康環(huán)保行動實施方案。發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,實現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,有利于村容整潔,創(chuàng)建生態(tài)家園,促進新農(nóng)村建設(shè)。

強化養(yǎng)殖污染防治工作。率先在三峽庫區(qū)一次性全面取締縣境內(nèi)網(wǎng)箱攔網(wǎng)養(yǎng)殖,共有205戶的4219個12萬平方米網(wǎng)箱全部實現(xiàn)自行拆除,成為三峽庫區(qū)第一個全面取締網(wǎng)箱養(yǎng)魚的區(qū)縣。對畜禽養(yǎng)殖污染開展了全面調(diào)查,健全完善了檔案。完成了云陽縣畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分工作,劃定了限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū);加強了對禽流感的監(jiān)控和養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖糞便的綜合治理,對分散養(yǎng)殖戶的畜禽糞便采用先消毒再作農(nóng)家肥利用,建設(shè)沼氣池處理畜禽糞便,對污水處理后做有機肥使用,實現(xiàn)零排放。

(三)特色農(nóng)業(yè)品牌培育效果初顯。全縣上下打造農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌意識明顯增強,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌打造成效顯著,云陽巴陽峽牌紐荷爾臍橙、鷺鴦牌優(yōu)質(zhì)大米、相思茶、重友系列飲品等4種產(chǎn)品獲得重慶市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號,市場知名度不斷提高。有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)正積極擴大牛羊、柑橘、糧油、茶葉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,努力提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,保證市場供給,促進農(nóng)民增收。

(四)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平得到提高。圍繞農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極宣傳,組織生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認證工作,目前共申報批準(zhǔn)了14個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、9個無公害農(nóng)產(chǎn)品,全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地面積達到6萬畝。已建成“茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”5000畝,核心示范片1000畝,“相思茶”、“龍缸茶”2家縣級茶葉龍頭企業(yè)申報并通過了qs認證。

二、云陽縣生態(tài)農(nóng)業(yè)存在的問題

(一)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境整體性脆弱。

(二)農(nóng)業(yè)開發(fā)利用不當(dāng),形成水土流失嚴(yán)重,石漠化日益加重。

(三)三峽庫區(qū)云陽段的水污染存在隱患,已出現(xiàn)水華現(xiàn)象。

(四)!生態(tài)農(nóng)業(yè)基地規(guī)模優(yōu)勢不明顯。我縣的牛羊、柑橘、糧油、特色蔬菜、生態(tài)漁業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地形成了一定規(guī)模,但尚未形成區(qū)域規(guī)模集聚優(yōu)勢,農(nóng)產(chǎn)品商品率不高,市場競爭力不強。

(五)生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌較少。目前僅有少數(shù)幾個農(nóng)產(chǎn)品獲得了市級名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號,能夠在市場上獨領(lǐng)的知名品牌較少,難以形成強有力的品牌效應(yīng)。

(六)農(nóng)村面源污染呈蔓延趨勢。一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染日趨加重。不科學(xué)的使用肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜,在局部地區(qū)已造成農(nóng)業(yè)生態(tài)污染。農(nóng)用化學(xué)品低水平過量使用,農(nóng)作物秸稈綜合利用水平低,禽畜糞便污染持續(xù)增加。二是農(nóng)村生活污染日益加劇。農(nóng)村居民點和小城鎮(zhèn)快速集聚,生活污水繞村橫流,生活垃圾四處飄散。三是城鎮(zhèn)和工業(yè)污染向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。進一步加重農(nóng)村環(huán)境污染,造成對農(nóng)村的二次污染;鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理粗放,農(nóng)村工業(yè)污染不斷加大。云陽縣農(nóng)村污染的危害,影響水質(zhì)安全,破壞土壤生態(tài),威脅食品安全,危及三峽庫區(qū),制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

三、云陽縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對策

生態(tài)農(nóng)業(yè)是在保護、改善生態(tài)環(huán)境的前提下,遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規(guī)律,運用系統(tǒng)工程方法、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟復(fù)合系統(tǒng),將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來,以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟整體效益。它也是農(nóng)、牧、副、漁各業(yè)綜合起來的大農(nóng)業(yè),又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來,適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點是綜合性、多樣性、高效性、持續(xù)性。注重生態(tài)安全,堅持生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展之路,建設(shè)農(nóng)村資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會。云陽要生態(tài)興縣,生態(tài)農(nóng)業(yè)具有重要的任務(wù),并使之成為新的經(jīng)濟增長點。

(一)改善農(nóng)田生態(tài)。一是治理水土流失。坡度25°以上退耕還林、還草、還藥,綠化荒山荒坡;禁止鏟山火灰;提高復(fù)種指數(shù),盡量減少耕地的時間;農(nóng)村杜絕燒柴禾煮飯,使用沼氣、燃煤、電器、液化氣和天然氣,避免因大量燃燒柴禾而導(dǎo)致植被減少,進而加重水土流失。二是改善農(nóng)田小氣候。搞好農(nóng)田林網(wǎng)化;推廣噴灌、滴灌、旱地龍等節(jié)水型農(nóng)業(yè),并加強 水利建設(shè)。

(二)注重農(nóng)業(yè)生態(tài)保護。要注意保護天敵(如蛇、青蛙、貓頭鷹等),維持農(nóng)田生態(tài)平衡。運用綜合、高效、持久、安全的生物防治技術(shù);使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,注意施用量和收獲前的施用期。對廢舊農(nóng)膜要集中銷毀處理,并運用降解農(nóng)膜,避免白色污染。稿稈還田,予以腐熟,不得焚燒,避免空氣污染、養(yǎng)分損失和資源浪費。使用環(huán)保型肥料,盡量多施有機肥,避免大量施用化肥所帶來的土壤板結(jié)和污染問題。控制畜禽養(yǎng)殖污染,禁止飲用水源水庫和三峽水庫投餌水產(chǎn)養(yǎng)殖,保護農(nóng)村飲用水源,努力改善村民的生活生產(chǎn)條件。

(三)防止農(nóng)村面源污染。要做好農(nóng)村環(huán)境污染防治工作:一是要堅持以人為本、因地制宜、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、可持續(xù)發(fā)展四個基本原則;二是處理好農(nóng)村環(huán)保與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)、縣域經(jīng)濟發(fā)展、改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生四個關(guān)系;三是完善組織、投入、服務(wù)、法制、生態(tài)補償五大保障體系;四是搞好發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、防治農(nóng)村生產(chǎn)生活污染、加快農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)、防止城市污染向農(nóng)村轉(zhuǎn)移四大重點工作;五是作好規(guī)劃、宣傳、調(diào)研、技術(shù)應(yīng)用四項基礎(chǔ)工作;六是切實做到“三個一”,即構(gòu)建一張垃圾集中收集處理網(wǎng),組建一支專業(yè)管理隊伍,制定一套管理保障措施;七是搞好“三結(jié)合”,即農(nóng)村環(huán)境整治與改善生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,與促進農(nóng)民增收相結(jié)合,與提升農(nóng)民素質(zhì)相結(jié)合。

農(nóng)村環(huán)境綜合整治要長期堅持。在整治的內(nèi)容上,堅持立足實際,量力而行。在整治時序上,堅持突出重點,循序漸進。在整治標(biāo)準(zhǔn)上,堅持實事求是,分類指導(dǎo)。在整治投入上,堅持整合資源,講求實效。

(四)加大農(nóng)業(yè)科技運用力度。以高新技術(shù)帶動常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)升級,持續(xù)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,推廣以提高土壤肥力,減少土壤污染、水土流失和退化草場功能恢復(fù)為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),重點應(yīng)用生物技術(shù),加強農(nóng)業(yè)技術(shù)集成和配套。開發(fā)運用主要農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)林特產(chǎn)資源精深及清潔生態(tài)型加工技術(shù)與設(shè)備。綜合運用農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù),保障農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。

(五)優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。我縣要發(fā)展以林為主、農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)。種植業(yè)要由糧食作物、經(jīng)濟作物二元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向糧食作物、經(jīng)濟作物和飼料作物三元結(jié)構(gòu),經(jīng)濟作物的油菜要栽培“雙低”(低芥酸、低(來源:文秘站)硫苷)油菜;畜牧業(yè)要增加牛羊比重。

堅持以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以基地為基礎(chǔ),以科技為支撐,以龍頭企業(yè)為依托,以特色農(nóng)產(chǎn)品為突破口,實施“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化335工程”(主攻三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)山羊、肉牛、柑橘,壯大三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)油桐、生豬、蠶桑,發(fā)展五大特色產(chǎn)業(yè)黑木耳、水晶梨、蔬菜、茶葉、中藥材),推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向“五化”(專業(yè)化、一體化、規(guī)?;^(qū)域化、現(xiàn)代化)邁進。加大農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)力度,大力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),大力發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟組織,加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)步伐,實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,開展農(nóng)業(yè)科技全程服務(wù),創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投入機制,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營環(huán)境,并建立農(nóng)業(yè)資源多層次高效循環(huán)利用、協(xié)調(diào)穩(wěn)定的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

(六)培育特色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

1、高效農(nóng)業(yè)。通過產(chǎn)業(yè)化、品牌化和生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以技術(shù)進步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和資源高效利用,以高效促進持續(xù)發(fā)展,使其農(nóng)產(chǎn)品附加值高,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益高。如名貴種苗業(yè)、無公害蔬菜業(yè)、優(yōu)質(zhì)水果業(yè)、精品花卉業(yè)、良種奶牛業(yè)、特種養(yǎng)殖業(yè)、生物藥業(yè)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等。

2、有機農(nóng)業(yè)。遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),實施腐殖肥和物理及生物驅(qū)蟲技術(shù),生產(chǎn)品質(zhì)好、無污染、無殘留、無公害農(nóng)產(chǎn)品,即有機食品。施用有機肥,不施用化學(xué)制品(化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等)。如建立無公害蔬菜基地(高山和城鎮(zhèn)郊區(qū))等。

3、循環(huán)農(nóng)業(yè)。通過普及運用節(jié)約型農(nóng)業(yè)新技術(shù),循環(huán)利用農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活垃圾和污水、禽畜糞便,降低生產(chǎn)成本,防治農(nóng)業(yè)面源污染,有效解決農(nóng)村環(huán)境臟、亂、差問題,最大限度地提高資源利用率,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟活動真正納入到農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)中,實現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。循環(huán)農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是一種低投入、高循環(huán)、高效率、高技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化的新型農(nóng)業(yè)。如糧酒糟豬肥沼氣沼氣渣糧等。

4、草地農(nóng)業(yè)。全縣草山草坡及作物秸稈資源豐富,基礎(chǔ)載畜量達300萬羊單位以上,以牛羊為主的草食畜牧產(chǎn)業(yè)既是農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)產(chǎn)業(yè),也是實現(xiàn)強縣富民的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。宜大力發(fā)展草食動物(牛、羊、兔、草魚、草鵝等),減少糧食飼喂,不用激素等添加劑,有利身體健康。

5、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)。充分利用生態(tài)農(nóng)業(yè)資源,以廣袤的農(nóng)村為平臺,依據(jù)當(dāng)?shù)靥赜械纳a(chǎn)方式、自然環(huán)境、農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情,開拓鄉(xiāng)村旅游市場,吸引城里人到鄉(xiāng)下觀光旅游。利用地域優(yōu)勢和現(xiàn)代科技手段,建造生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、科技園、展覽園、植物園或園藝場,集科研場所、種苗培育、展覽展示、鄉(xiāng)村觀光、休閑度假、采摘垂釣為一體。吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家房,干農(nóng)家活,賞農(nóng)家景,買農(nóng)家貨,結(jié)農(nóng)家情,享農(nóng)家樂;以自然簡潔、粗放豪爽、原汁原味的農(nóng)家風(fēng)情為主題的農(nóng)家樂,使休閑旅游、度假觀光與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)家生活無縫對接,農(nóng)游一體化,美了城里人(放松身心,回歸自然,暫離城市水泥森林的煩促、熱島效應(yīng)的煩躁)富了農(nóng)家人。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)能使游人閑游綠色世界,欣賞珍奇花草,采摘新鮮蔬果,品味農(nóng)耕野趣。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的興起,發(fā)揮其生產(chǎn)功能的同時,也發(fā)揮其觀光休閑、保護生態(tài)、豐富生活等功能。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向旅游農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)軌。開發(fā)以食用動物和蔬菜為主線的后勤性農(nóng)業(yè),以花期觀賞(如桃花〔水口〕、李花〔如故陵百里李子帶、高陽李花山〕、梨花〔如無量山〕、油菜化〔如棲霞〕、芝麻花〔如故陵、紅獅〕、柑桔園〔如黃石〕、茶園〔如歧陽茶場〕)等活動為主線的觀光農(nóng)業(yè),以景區(qū)服務(wù)為主線的服務(wù)性農(nóng)業(yè)(如農(nóng)家樂)和旅游品加工為主線的加工性農(nóng)業(yè)(如票草牛肉干)等四大板塊。云陽可深入開展盤龍櫻桃節(jié)、巴陽枇杷節(jié)、泥溪漂流節(jié)等生態(tài)鄉(xiāng)村旅游活動。

(七)實施生態(tài)移民

1、三峽水庫移民。一是發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。云陽的農(nóng)村三峽移民后靠安置2.6萬余人,要把開發(fā)性移民與生態(tài)移民有機結(jié)合起來。拓寬農(nóng)村移民安置容量,樹立大農(nóng)業(yè)發(fā)展觀,變革落后的生產(chǎn)方式,發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)(如蔬菜大棚、草莓等)和生態(tài)漁業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增加農(nóng)村移民的 收入。二是加強對新墾移民用地的管理。為妥善安置農(nóng)村移民奠定堅實的基礎(chǔ),要避免新墾移民用地造成新的水土流失,要開展新墾移民用地快速熟化模式研究并推廣應(yīng)用于實踐中

2、高山生態(tài)移民。全縣位于生存條件極為惡劣的高寒山區(qū)和深山峽谷地區(qū)的有4.47萬人,占貧困人口的32.7%。要加大對生態(tài)搬遷的支持力度,主動爭取上級的大力支持,繼續(xù)給予生態(tài)移民、退耕還林、扶貧等配套政策,實施生態(tài)搬遷,有步驟地將這部分人遷往居住條件較好的地方,徹底改變其生存環(huán)境,實現(xiàn)生態(tài)建設(shè)與扶貧工作的雙贏。

云陽縣只要堅持不懈地努力,切實加強生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),積極推進農(nóng)村環(huán)境友好型社會建設(shè),在長江三峽庫區(qū)將充分體現(xiàn)出最佳的農(nóng)業(yè)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。到那時的景象將是:生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán),農(nóng)業(yè)科技含量提高,農(nóng)村環(huán)境友好優(yōu)美,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)增長。

關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的思考

內(nèi)容提要本文介紹了現(xiàn)階段我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,提出了發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要模式,最后提出了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策建議。

長期以來,我國農(nóng)業(yè)自然資源處于高負荷運行狀態(tài),不僅自然資源生態(tài)性能得不到恢復(fù)和提高,反而由于要保持糧食等農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定增產(chǎn)不得不增加化肥、農(nóng)藥等投入,致使農(nóng)業(yè)內(nèi)生污染日益嚴(yán)重。隨著工業(yè)化進程加快和人口增長,生產(chǎn)生活消費廢棄物不斷增加,對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的破壞越來越明顯,點源污染、面源污染和立體污染并存。加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護,促進廢棄物資源化利用,以農(nóng)業(yè)污染防治為基礎(chǔ),以食品安全為目標(biāo),以資源高效利用為手段,以經(jīng)濟效益為動力,大力推進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

20世紀(jì)初以來,西方發(fā)達國家發(fā)展了多種農(nóng)業(yè)方式以期替代常規(guī)農(nóng)業(yè),試圖克服常規(guī)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境問題。進入20世紀(jì)80年代,聯(lián)合國提出了“可持續(xù)發(fā)展”的概念,不少國家陸續(xù)提出并實踐多種替代常規(guī)農(nóng)業(yè)的模式,如生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等。

這些替代農(nóng)業(yè)模式的基本指導(dǎo)思想是盡量合理利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生資源,減少外部投入,通過系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)和能量的合理流動,充分利用太陽能、生物固氮和其他生物技術(shù)以及生態(tài)調(diào)控手段實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。在眾多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式探索中,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成為廣泛選擇的發(fā)展模式,生態(tài)標(biāo)志性農(nóng)業(yè)產(chǎn)品逐漸被人們所關(guān)注,回歸自然、關(guān)注環(huán)境、食品安全等意識促進了生態(tài)標(biāo)志類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和貿(mào)易。

為落實農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,從20世紀(jì)90年代初開始,我國加大力度推進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,鼓勵和扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以發(fā)展綠色食品為標(biāo)志,加速生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化。經(jīng)過有關(guān)部門持續(xù)不斷地努力,擴大影響,打造市場品牌,樹立消費者信心,取得了顯著成效,綠色食品成為消費者信得過的安全健康食品,營造了良好的市場環(huán)境,為綠色食品大規(guī)模發(fā)展創(chuàng)造了條件,成為促進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力抓手。我國參與綠色食品生產(chǎn)的企業(yè)達到2047家,產(chǎn)品個數(shù)達到4030個,實物產(chǎn)量達到3260萬噸,年銷售額達到723億元,出貨值為10.8億美元,覆蓋范圍7710萬畝。在綠色食品發(fā)展的推動下,有機食品發(fā)展也取得了較快發(fā)展。截至到10月底,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)通過有機食品認證的企業(yè)達到441家,產(chǎn)品713個,實物總量為33.7萬噸。目前,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已具雛形,一批以綠色食品生產(chǎn)為主導(dǎo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)逐步壯大。全國綠色食品生產(chǎn)企業(yè)中,國家級龍頭企業(yè)有117家,省級龍頭企業(yè)299家,國家和省級龍頭企業(yè)占當(dāng)年綠色食品使用標(biāo)志的生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的16.9%;經(jīng)深加工的綠色食品品種1621個,占當(dāng)年有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品總數(shù)的40.2%。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要模式

我國幅員廣大,農(nóng)業(yè)生態(tài)類型多,必然產(chǎn)生多種生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。采取何種生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,取決于生態(tài)環(huán)境條件、技術(shù)條件、市場條件和組織管理等綜合因素對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響程度。根據(jù)實踐和理論分析,當(dāng)前我國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要有如下發(fā)展模式:

1.資源利用模式。(1)環(huán)境消納型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。這一模式的主要特點是以產(chǎn)品生產(chǎn)為中心,控制生產(chǎn)要素適度投入,依靠開發(fā)系統(tǒng)和產(chǎn)地環(huán)境共同消納有害因子。維持最低的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量,保持產(chǎn)品的基本生態(tài)性和安全性。(2)循環(huán)利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。這一模式的運行特點,主要是種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)過程廢棄物的資源化利用,產(chǎn)業(yè)開發(fā)不增加產(chǎn)地環(huán)境的負擔(dān),降低生產(chǎn)成本。在產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程中,產(chǎn)地環(huán)境可在自然狀態(tài)下進入良性發(fā)展。(3)生態(tài)建設(shè)型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。這一模式的運行特點是,通過人類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的經(jīng)濟活動主動修復(fù)自然生態(tài)系統(tǒng)缺陷,促使自然生態(tài)進入良性循環(huán)狀態(tài)。

2.發(fā)展驅(qū)動模式。主要以經(jīng)濟利益的驅(qū)動作用方式劃分,包括產(chǎn)品生產(chǎn)型、產(chǎn)品管理型和產(chǎn)業(yè)集群型。(1)產(chǎn)品生產(chǎn)型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā),運行形式特點是產(chǎn)地環(huán)境建設(shè)驅(qū)動農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。(2)產(chǎn)品管理型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā),特點是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品營銷商異地開發(fā),產(chǎn)地農(nóng)民被動參與,缺少長期穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)開發(fā)運作基礎(chǔ),沒有產(chǎn)地商品品牌,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的增值大部分被營銷商獲得。(3)產(chǎn)業(yè)集群型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā),特點是以專業(yè)化綠色食品市場為依托、為導(dǎo)向,通過市場向周邊的輻射牽引力吸引一定區(qū)域內(nèi)的中小企業(yè)和農(nóng)戶從事綠色食品生產(chǎn)、加工,形成綠色食品的區(qū)域化和專業(yè)化。市場在這種產(chǎn)業(yè)集群模式中起到了關(guān)鍵的作用。

3.產(chǎn)業(yè)組織模式。主要以生產(chǎn)組織形式劃分,包括個體開發(fā)型、公司+基地+農(nóng)戶型和農(nóng)民合作型。(1)個體開發(fā)型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā),特點是規(guī)模小,生產(chǎn)分散,技術(shù)水平低,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。(2)公司+基地+農(nóng)戶型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā),專業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)公司通常擁有較強技術(shù)力量、自有基地、產(chǎn)品市場和商業(yè)品牌,較容易形成產(chǎn)品優(yōu)勢,通過聯(lián)結(jié)帶動,農(nóng)民可較快掌握生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),降低生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)成本,獲得較多利益。(3)農(nóng)民合作型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā),特點是農(nóng)民具有充分經(jīng)營管理自,在不變更原有家庭承包制度的前提下,擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)規(guī)模,提高市場競爭力,獲取更大的產(chǎn)業(yè)開發(fā)利益。

三、政策建議

1.盡快建立農(nóng)業(yè)污染診斷和綜合防治技術(shù)決策系統(tǒng)。按不同生態(tài)類型,設(shè)立覆蓋全國的農(nóng)業(yè)污染觀察點(站),掌握全國或區(qū)域農(nóng)業(yè)污染的實時狀況和變動趨向、主要污染源種類和量變,為科學(xué)決策提供依據(jù);并根據(jù)農(nóng)業(yè)污染情況適時提出農(nóng)業(yè)源頭污染防阻與資源化利用、污染循環(huán)鏈阻斷與調(diào)控、污染末端治理與修復(fù)等技術(shù)的研制、開發(fā)和推廣應(yīng)用重點,對農(nóng)業(yè)污染綜合防治的階段性、區(qū)域性、流域性做出差異決策。

2.盡快構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)補償機制。著重研究自然生態(tài)環(huán)境補償和污染受害者補償?shù)姆椒?,制定不同污染種類和污染程度及損害程度的補償經(jīng)濟標(biāo)準(zhǔn),以及農(nóng)業(yè)生態(tài)補償操作規(guī)程,加快農(nóng)業(yè)污染源防控、生態(tài)補償?shù)牧⒎?,對環(huán)境污染風(fēng)險較大的企業(yè)執(zhí)行生態(tài)補償風(fēng)險抵押金制度,鼓勵和扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.盡快制定國家農(nóng)業(yè)污染綜合防治與生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。確立農(nóng)業(yè)立體污染防治綜合防治戰(zhàn)略目標(biāo),區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展“綠色gdp”考核指標(biāo),中長期農(nóng)業(yè)污染綜合防治技術(shù)政策、技術(shù)規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),中央與地方的職責(zé)分工,明確公共財政投入方向和規(guī)模,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展重點,引導(dǎo)生產(chǎn)與消費,建立社會生態(tài)價值觀,鼓勵社會成員、企業(yè)和各產(chǎn)業(yè)管理部門共同參與,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

(作者單位:包菲吳進中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所北京100081黃仁中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所北京100081)摘自:.11(27—28)《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》

世界生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及啟示

一、世界生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(一)、世界生態(tài)畜牧業(yè)的現(xiàn)狀和主要模式

自1972年國際上一個致力于拯救農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、促進健康安全食品生產(chǎn)的組織國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(簡稱ifoam)成立后,各國紛紛興起發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的浪潮。至,全球194個國家中有141個國家開始或已經(jīng)開始發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)。據(jù) 統(tǒng)計,目前在世界上實行生態(tài)管理的農(nóng)業(yè)用地約1055萬hm?;,其中澳大利亞生態(tài)農(nóng)地面積最大,擁有529萬hm?;,占世界總生態(tài)用地面積的50%;其次是意大利和美國,分別有95萬hm?;和90萬hm?;。若從生態(tài)農(nóng)地占農(nóng)業(yè)用地面積的比例來看,歐洲國家普遍較高,大多數(shù)亞洲國家的生態(tài)農(nóng)業(yè)面積較小。在全球生態(tài)農(nóng)業(yè)用地中,生態(tài)牧場占地350hm?;。另據(jù)ifoam統(tǒng)計,近年來,生態(tài)肉品的生產(chǎn)每年以20%的速度增長,生態(tài)畜產(chǎn)品的消費與日俱增,如全球生態(tài)牛奶的銷售額達12億美元,比增加26%。

世界生態(tài)畜牧業(yè)的主要模式

世界各國根據(jù)各自資源條件,在生態(tài)畜牧業(yè)的實踐過程中探索出了各具特色的發(fā)展模式,但綜觀世界各國生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,世界生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展模式主要有四種:

一是以集約化發(fā)展為特征的農(nóng)牧結(jié)合型生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式,這種模式以美國和加拿大為典型代表;

二是以草畜平衡為特征的草原生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式,這種模式以澳大利亞和新西蘭為典型代表;

三是以農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)為牲的生態(tài)畜牧業(yè),這種模式以日本和中國為典型代表;

四是以開發(fā)綠色、無污染天然畜產(chǎn)品為牲的自然畜牧業(yè),這種模式以英國、德國等歐洲國家為典型代表。

(二)世界各國發(fā)展生態(tài)畜牧為采取的主要措施

1、高度重視和支持生態(tài)畜牧的發(fā)展

在發(fā)展生態(tài)畜牧為方面,許多國家的政府出臺了相關(guān)的法律、法規(guī)和政策,以鼓勵和支持生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。這種做法充分反映了政府對生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展的高度重視。

2、采用高新科技促進畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用和高效轉(zhuǎn)化

在畜牧業(yè)資源利用方面,許多國家采取各種措施,按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則,以確保畜牧資源的低耗、高效轉(zhuǎn)化和循環(huán)利用。

3、不斷加大對畜牧業(yè)污染的防治

畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來的環(huán)境污染,是畜牧業(yè)發(fā)展過程中所面臨的嚴(yán)重問題,尤其是對于畜牧業(yè)發(fā)展較快、人口密集的國家和地區(qū),其污染問題和帶來的威脅更為嚴(yán)重。因此,世界各國紛紛采取各種措施,致力于控制和降低畜牧業(yè)污染以保護生態(tài)環(huán)境。主要表現(xiàn)力在幾個方面:

一是制定防污染法規(guī)。

二是不斷開發(fā)新的技術(shù)以降低畜禽糞便中的氮素污染。

三是開發(fā)和應(yīng)用畜用防臭劑,以減輕畜禽排泄物及其氣味的污染。

四是運用生物凈化方式,實現(xiàn)對畜糞及其污水的凈化與污染消除。

五是實現(xiàn)畜禽糞便的再利用,以減少糞便污染,實現(xiàn)廢物資源化的效果。

二、世界生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展的基本趨勢

(一)、生態(tài)畜牧業(yè)將成為21世紀(jì)畜牧業(yè)的主導(dǎo)模式

(二)、生態(tài)畜牧業(yè)的規(guī)模將不斷擴大,速度將不斷加快

(三)、生態(tài)畜牧業(yè)的生產(chǎn)和貿(mào)易相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展

(四)、各國生態(tài)食品的標(biāo)準(zhǔn)及認證體系將逐步趨于統(tǒng)一

三、世界生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展對中國的啟示

(一)、提高并強化認識,加強對生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展的扶持力度

1、加強宣傳教育,強化畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識

2、加強對生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的政策支持與投入盡快制訂并完善有關(guān)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的政策、法規(guī)、法律等,加強對生態(tài)畜牧業(yè)的政策支持力度和宏觀調(diào)控,形成以法治徼、科技興牧的良好氛圍。

(二)、加強對生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系的完善和普及推廣

1、加強生態(tài)畜牧業(yè)技術(shù)的研究和推廣

2、推廣和草原生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)

3、改革獸醫(yī)管理體制,強化動物疫病防治的規(guī)范化、科學(xué)化,是發(fā)達國家保證畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全以及提升畜產(chǎn)品國際競爭力的重要舉措。

4、建立生態(tài)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系和生態(tài)畜牧業(yè)的環(huán)境監(jiān)測體系

(三)、加大培育國內(nèi)和國際生態(tài)畜產(chǎn)品市場

1、培育和健全生態(tài)畜產(chǎn)品的市場動作機制

2、不斷推進生態(tài)畜牧業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化與國際化建設(shè)