導(dǎo)語：在茶文化當(dāng)代價(jià)值的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

第1篇

在紀(jì)錄片中，當(dāng)表現(xiàn)對象成為非物質(zhì)性的文化內(nèi)涵，文化的直觀形象需要通過影像來構(gòu)建。 在紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事 》中，茶文化的完整視聽形象和人文思索的準(zhǔn)確表達(dá)正是借助于兼具歷史性、 思想性、審美三者合一的影像結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)的民族文化符號情節(jié)來實(shí)現(xiàn)的。

一、《茶，一片樹葉的故事》與跨文化類紀(jì)錄片

影像本身具有一定的象征性，紀(jì)錄片的內(nèi)涵能夠透過視聽元素得到準(zhǔn)確的表達(dá)。 在紀(jì)實(shí)的過程中，紀(jì)錄片的影像并不是對現(xiàn)實(shí)世界的表象進(jìn)行簡單還原，而是把具有社會(huì)文化內(nèi)涵的現(xiàn)實(shí)主體提供給人們解讀。

《紀(jì)錄片的理念與方法》一書中，中國傳媒大學(xué)任遠(yuǎn)教授將跨文化紀(jì)錄片總結(jié)為：(跨文化紀(jì)錄片)指所表現(xiàn)的主體人物或者主體環(huán)境(對象文化)與制作者所設(shè)定的目標(biāo)觀眾(目標(biāo)文化)之間存在著文化差異的紀(jì)錄片。 筆者認(rèn)為，跨文化紀(jì)錄片的創(chuàng)作特點(diǎn)主要有：在真實(shí)性、紀(jì)實(shí)性的基礎(chǔ)上，突顯人文性，要求審美表達(dá)與思辨性并重，題材選擇具有深刻的人文內(nèi)涵，主題表達(dá)與影像創(chuàng)作具備濃厚的人文關(guān)懷精神。

《茶， 一片樹葉的故事》 作為跨文化紀(jì)錄片的典型， 該片將世界各地迥異新奇的茶藝文化及其歷史、自然風(fēng)貌作為表現(xiàn)對象，以海內(nèi)外普通民眾作為目標(biāo)觀眾，完整展示了世界各地茶文化的生存現(xiàn)狀，深度審視茶文化與個(gè)體生活和命運(yùn)之間的多重關(guān)聯(lián)，在茶文化的跨國對話中實(shí)現(xiàn)了民族文化與世界文化的交流與對接。 創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)跨越中國涉足異域，真實(shí)記錄了世界各地 60 位茶人背后與茶的不解之緣， 從題材運(yùn)用到影像表達(dá)傾力營造人文意蘊(yùn)，以展示溫厚的人文性內(nèi)涵。 茶是中國形象的鮮明標(biāo)志，也是傳統(tǒng)文化的無形載體，經(jīng)過鏡頭的流暢表達(dá)，傳統(tǒng)的茶文化的鮮活形象與客觀現(xiàn)實(shí)中形形的大小人物相重疊，由此具備了先前不曾有過的人文意味。

二、《茶，一片樹葉的故事》的影像表達(dá)與分析

(一)史、思、詩的影像結(jié)構(gòu)

文化因影像而廣泛流傳， 影像因文化而彰顯意蘊(yùn)。 紀(jì)錄片為文化和影像營造了共贏互利的機(jī)遇，而茶文化藝術(shù)的充分表達(dá)，亦離不開與之相應(yīng)的影像呈現(xiàn)。紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》從影像結(jié)構(gòu)入手，從對歷史的回望與思辨、社會(huì)角色的挖掘與思想傳遞以及人文關(guān)懷的審美表達(dá)三個(gè)層面有效塑造了史、思、詩兼具的茶文化形象。

其一，史：歷史的回望與思辨。今天的故事就是明天的歷史。 該紀(jì)錄片不但完成了紀(jì)錄的使命，也自覺意識到自身所肩負(fù)的歷史責(zé)任。對古老的茶文化歷史進(jìn)行梳理的過程，主創(chuàng)者嘗試用現(xiàn)代思維理念和當(dāng)代價(jià)值取向的視角進(jìn)行解讀，給予歷史留痕以一種不同以往的探究，以期帶給觀眾全新的歷史感悟。

縱向的社會(huì)背景為茶文化增添了厚重的歷史色彩，也體現(xiàn)出創(chuàng)作者所秉持的與時(shí)代一起思考的創(chuàng)作觀念，提升了該作品的歷史價(jià)值與時(shí)代氣息。 在第六集對日本茶道的講述中， 以國際茶道香道丹月流宗家、浙江樹人大學(xué)茶文化客座教授丹下明月女士作為切入點(diǎn)。本集講述丹下明月女士每年春天和秋天都會(huì)從日本來到中國向?qū)W生們傳授丹月流茶道的技術(shù)和精髓，當(dāng)她將寫有茶道友好，日中友好字樣的祈愿繪馬被掛上神社，通過鏡頭對懸掛祈愿繪馬動(dòng)作的捕捉放大，傳達(dá)的意義也由此延伸至歷史層面，實(shí)現(xiàn)了對中日和平友好理念的一次巧妙傳達(dá)。

其二，思：社會(huì)角色的挖掘與思想傳遞。對社會(huì)角色進(jìn)行挖掘刻畫的過程，是透過現(xiàn)象逐步接近本質(zhì)的過程。據(jù)報(bào)道，《茶，一片樹葉的故事》在六集中主要描述了 60 位命運(yùn)與茶緊密相系的人物，包括茶農(nóng)、茶親(采茶人)、手工茶制作者、茶客等，他們各自擁有著不同的社會(huì)身份：龍井茶工藝?yán)^承人、福建太姥山僧人、泰國曼谷的拉茶人、日本茶道師等，包括來自中國臺(tái)灣的淡如菊茶書院創(chuàng)始人李曙韻、英式下午茶文化專家卡羅庫羅斯基女士等茶文化推廣者。

在對不同人物的細(xì)節(jié)進(jìn)行深度挖掘的過程中，創(chuàng)作者以茶作為生存狀態(tài)的參照物，大幅度運(yùn)用凝練的畫面和解說，細(xì)膩的特寫、近景鏡頭充分表現(xiàn)茶的恒久魅力，內(nèi)容涉及茶葉產(chǎn)地自然景觀的展現(xiàn)、制作工藝的靈魂捕捉、古老茶藝的歷史重現(xiàn)、各國茶道文化的客觀闡釋多個(gè)層面。在這里，茶與人的關(guān)系對等，茶的描述展現(xiàn)了深受傳統(tǒng)文化積淀影響的個(gè)體的特性，表露了人的思想觀念，以茶喻人，對茶的擬人化表述就是對人物的側(cè)面刻畫。獨(dú)具匠心的場面調(diào)度和信息量豐富的畫面營造了視覺奇觀和生活實(shí)感，將生活節(jié)奏拉長，也瓦解了懸念，避免了曲折的故事情節(jié)，以寫意的形式詩意呈現(xiàn)了一群辛苦勞作、靠茶得以存活的人們。

此外，創(chuàng)作者的目光并不僅僅滿足于對中國傳統(tǒng)茶文化的生動(dòng)詮釋， 更力圖超越民族精神的局限，將來自不同國度的茶工藝及制茶人的生活內(nèi)容加以整合，在中國美學(xué)與國際審美視角的對接中充分展示了世界各個(gè)角落的茶文化的精彩之處。

其三，詩：人文關(guān)懷的審美表達(dá)。原生態(tài)的生活畫面是紀(jì)錄片的外殼， 只有情感思想才能賦予其以生命。 情感的觀照、人文的關(guān)懷是跨文化紀(jì)錄片創(chuàng)作有別于其他類型的顯著標(biāo)志。 《茶，一片樹葉的故事》用一個(gè)個(gè)具體的人物故事串聯(lián)起中國各地和海內(nèi)外與茶相關(guān)的人文景觀，在征服世界的香氣背后，我們所看到的，有艱辛的勞作，有瀕臨消失的古老茶技，有沁人的茶湯，有沉淀于生活的真情，也有綿延的山河，傳遞出濃濃的人文情懷。

總導(dǎo)演王沖霄在采訪中說：一道茶，就是一種人生，每一個(gè)茶人其實(shí)都在修行屬于自己的茶道，而所謂茶道，就是在我們都明知不完美的生命中，對完美的溫柔試探，哪怕，只有一杯茶的時(shí)間。他認(rèn)為，一碗茶從茶山一直到茶客面前的湯水，其中的每一道工序都是茶人用心在做的，沒有高低貴賤之分。

史、思、詩相結(jié)合的影像結(jié)構(gòu)塑造了 《茶 ，一片樹葉的故事》的歷史縱深感與文化氣息，茶文化的獨(dú)特性與差異性滲透到語意中，促使整部作品的生活意蘊(yùn)與人文質(zhì)感如同飲茶般 良久有回味， 始覺甘如飴。

(二)傳統(tǒng)的民族文化符號情節(jié)

電影理論家克里斯蒂安麥茨曾指出， 影像的內(nèi)涵在本質(zhì)上是象征性的:符旨推動(dòng)符征，然后加以超越。[5]紀(jì)錄片某一符號的能指和所指是由影像和解說詞構(gòu)建完成的，在本片中，這一觀點(diǎn)主要表現(xiàn)為敘述段落內(nèi)豐富而獨(dú)特的民族文化符號的應(yīng)用。民族文化符號是一個(gè)民族歷史文化特色的凝練表達(dá)。將民族文化符號運(yùn)用于展示傳統(tǒng)茶文化之中，在強(qiáng)調(diào)茶文化地位的同時(shí)，也生動(dòng)展示了中國傳統(tǒng)茶文化宏大豐富的形象。

《茶，一片樹葉的故事》的第一集 《土地和手掌的溫度》 首個(gè)段落選取了普洱茶的生產(chǎn)勝地云南景邁山， 通過講述景邁山制茶人蘇國文老先生的生活，從側(cè)面介紹普洱茶的制作過程和布朗族的茶祭節(jié)日茶祖節(jié)。 關(guān)于茶祖節(jié)的介紹，《土地和手掌的溫度》中有這樣一段解說：茶是布朗族生活中密不可分的一部分，也是布朗族神圣的代表。 每年舉行一次茶祖節(jié)是世代相傳的習(xí)俗，他們堅(jiān)信著每一塊茶地都有茶神。茶祭時(shí)，人們會(huì)到山頂呼喚茶神。他們認(rèn)為每一塊茶地都有茶魂，他們要在那天把所有茶神喚回來歡度節(jié)日是他們給后人留下了財(cái)富，任何一個(gè)布朗族人都不能忘記。

茶祖節(jié)作為具有狂歡色彩的儀式性活動(dòng)，展現(xiàn)了布朗族人內(nèi)心對茶神的敬重與熱愛，他們認(rèn)為生活富足安寧來自茶神帕哎冷的庇佑。 在這里，茶所蘊(yùn)含的意義已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們視覺所及的范圍，而延伸到了精神傳統(tǒng)的領(lǐng)域，成為了容納文化的靈魂器具。 紀(jì)錄片中的茶神首先是對蘇國文等茶人們所祭拜的神像的形象復(fù)制，茶魂的形象則是以茶園中雕刻有印記以代表茶魂樹的樹樁來體現(xiàn)。 對于普通受眾來講，茶神這個(gè)符號在敘述之前并不存在。通過解說詞和影像的敘述，受眾認(rèn)知到了布朗族人們在狩獵之春茶采摘之后召喚茶魂的儀式以及在新茶制成時(shí)對茶神的感謝或祈禱的行為。 在敘述過程中，茶神的祭拜儀式與受眾的日常生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系， 從而引起了心理上的認(rèn)同。 至此，受眾認(rèn)知到茶神在布朗族人文化中的地位,以及茶神具有代表民族整體文化符號意義的象征意味。在這里，本片的敘述建構(gòu)了茶神這個(gè)文化符號，而茶神的所指意義則是在影像中通過不同景別和角度，以及解說詞的反復(fù)描述中形成的。

第2篇

一、中國廉價(jià)勞動(dòng)力現(xiàn)狀

自2005年以來，東南沿海地區(qū)勞動(dòng)力短缺的警報(bào)就不時(shí)拉響，當(dāng)?shù)匾恍﹦趧?dòng)密集型企業(yè)都發(fā)現(xiàn)，工人不像以往那樣好招了；而新聞里和生活中，也發(fā)現(xiàn)越來越多的越南，印度的產(chǎn)品。一直以來都被認(rèn)為是造就“中國經(jīng)濟(jì)奇跡”的“人口紅利”優(yōu)勢，好像不在了。當(dāng)國際競爭的愈演愈烈，環(huán)境成本越來越高，我們發(fā)現(xiàn)廉價(jià)勞動(dòng)力的劣勢越來越明顯，以廉價(jià)勞動(dòng)力為發(fā)展動(dòng)力的情形已經(jīng)重大轉(zhuǎn)折。

二、廉價(jià)勞動(dòng)力的劣勢及其不可持續(xù)性

1.國內(nèi)外條件的變化，國際上，越南、印度、非洲等地區(qū)相對我國擁有更大的廉價(jià)優(yōu)勢，中國要面對他們的直接競爭，相對它們，中國的勞動(dòng)力已經(jīng)不能稱為“廉價(jià)”：以制造業(yè)工人的平均月薪為例，越南目前為1000元人民幣，印度在600元左右，柬埔寨和緬甸僅需300至400元，中國東南沿海卻在2500元以上。優(yōu)勢的喪失，競爭力的下降，直接面對著跨國公司工廠的遷出，中國已經(jīng)到了一個(gè)無路可退的境地。

國內(nèi)方面，就是工人對長期以來廉價(jià)的工資已經(jīng)開始用行動(dòng)表現(xiàn)出不滿，“民工荒”只是這一事實(shí)的集中體現(xiàn)，隨著新生代農(nóng)民工的成長，他們需要的不僅僅是高于務(wù)農(nóng)收入的收入，而是更多地休息、娛樂、學(xué)習(xí)的時(shí)間和條件，所以，低廉的工資不能，至少不能長期的吸引他們。以富士康為例，富士康深圳廠區(qū)2012的底薪升至2350元，加上加班費(fèi)每個(gè)月的收入可以達(dá)到4000元左右，但是這犧牲了大量的休息時(shí)間，把人變成了機(jī)器的附屬品，并且工人的工資在支付了生活費(fèi)后，也就所剩無幾了。國內(nèi)外條件的變化直接體現(xiàn)在工廠由沿海地區(qū)遷至內(nèi)陸地區(qū)，比如富士康，由中國遷至外國，資本總是尋找可以利潤最大化的地方。

2.致使追趕時(shí)機(jī)的延誤，由于30多年來中國一直以廉價(jià)勞動(dòng)力為優(yōu)勢，大多數(shù)“企業(yè)家”放棄了技術(shù)的開發(fā)，放棄了品牌的建立，“生于安樂，死于憂患”，不思進(jìn)取使得他們在變換的國內(nèi)外形勢下，尤其是經(jīng)濟(jì)危機(jī)以來，顯得分外的脆弱，尤其是東南沿海地區(qū)，倒下了一大批企業(yè)。而這又讓中國更加的追不上先進(jìn)技術(shù)和品牌的腳步。

首先是缺乏核心技術(shù)和自主創(chuàng)新能力，中國這種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所提供的僅僅是廉價(jià)的土地、勞動(dòng)力和巨大的市場，而關(guān)鍵的設(shè)備、技術(shù)則基本上都掌握在他人手中。目前，我國鋼鐵、機(jī)械和建材等傳統(tǒng)工業(yè)的技術(shù)水平與國際先進(jìn)水平差距很大，多數(shù)企業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用能力明顯不足，不少高技術(shù)產(chǎn)品及部分高附加值產(chǎn)品仍需進(jìn)口。

其次是沒有過硬的品牌，近年來，貼牌生產(chǎn)方式成為了中小企業(yè)成長的第一選擇，簡單，容易，來錢快。如今外商貼牌生產(chǎn)企業(yè)在全國遍地開花，但是大規(guī)模的貼牌企業(yè)換回的僅僅是極低的利潤。以茶葉為例，中國作為茶文化的發(fā)源地，在國際上卻沒有叫得響的茶品牌。七萬家中國茶廠在總體實(shí)力上竟難敵一家英國立頓，立頓茶業(yè)年產(chǎn)值相當(dāng)于中國茶業(yè)年產(chǎn)值的七成。以廉價(jià)勞動(dòng)力這一單一途徑成長起來的企業(yè)，適應(yīng)能力差，一旦出現(xiàn)危機(jī)，便轟然倒下，本來就缺乏核心技術(shù)和過硬的品牌，在危急中又不能抓住機(jī)遇，便會(huì)惡性循環(huán)，在低端產(chǎn)業(yè)徘徊。

3.帶來額外環(huán)境成本，發(fā)達(dá)國家為了減少本國的環(huán)境壓力，從能耗、環(huán)保等方面對高耗低產(chǎn)的項(xiàng)目進(jìn)行限制，漸漸將此類產(chǎn)業(yè)向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移。而由于中國缺乏相關(guān)法律制約，已然成為高耗能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的中心之一。中國企業(yè)在生產(chǎn)過程中只將勞動(dòng)力價(jià)格計(jì)入成本，忽略了生產(chǎn)的環(huán)境成本和代價(jià)?？墒黔h(huán)境成本在制造業(yè)中占據(jù)了極為巨大的一部分。從中國生態(tài)和環(huán)境的總體狀況來看，沙漠化、草地退化、水資源短缺等問題說明生態(tài)和環(huán)境為維持經(jīng)濟(jì)增長的負(fù)荷，已經(jīng)達(dá)到或超過了極限。多年來，中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直沒有擺脫高投入、高消耗、重污染、低產(chǎn)出的模式。如果把這些環(huán)境成本計(jì)入中國發(fā)展的成本，勞動(dòng)力的廉價(jià)優(yōu)勢將被大幅度削弱。

4.反傾銷、反補(bǔ)貼，因?yàn)閃TO的存在，各國關(guān)稅壁壘和非關(guān)稅壁壘受到很大限制。但是現(xiàn)行貿(mào)易規(guī)則允許反傾銷措施的存在。這對以勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品為主導(dǎo)出口產(chǎn)品的中國來說有雙重意義：一方面，中國比以往更有可能利用廉價(jià)成本優(yōu)勢，將產(chǎn)品打入發(fā)達(dá)國家市場；另一方面，中國產(chǎn)品普遍具有的價(jià)格優(yōu)勢，使得國際上的競爭對手對中國產(chǎn)品采取防御性甚至進(jìn)攻性的貿(mào)易措施，而反傾銷就是最容易采取的手段，因此一些國家紛紛對中國產(chǎn)品提起反傾銷調(diào)查。

5.貧困化增長，單純依靠增加勞動(dòng)密集型產(chǎn)品來提高進(jìn)出口貿(mào)易額，極易陷入“貧困化增長”的陷阱。一般而言，在封閉的經(jīng)濟(jì)體內(nèi)，經(jīng)濟(jì)增長與福利增加是正相關(guān)的，即經(jīng)濟(jì)增長越快，國家凈福利就越大，然而在開放的經(jīng)濟(jì)條件下卻可能出現(xiàn)相反情況，即假如偏重于出口的經(jīng)濟(jì)增長造成該出口國價(jià)格下降、貿(mào)易條件惡化，使消費(fèi)者福利的增加不足以抵消生產(chǎn)者福利的減少，導(dǎo)致國家凈福利惡化，出現(xiàn)“貧困化增長”。如果勞動(dòng)力成本過低，就意味著工人工資低，那么消費(fèi)能力也不會(huì)太強(qiáng)。而且低收入者在獲得工資后，出于對未來收入的不確定性，在滿足日常所需后，更會(huì)選擇增加儲(chǔ)蓄，而非消費(fèi)。因此，中國表現(xiàn)出來的現(xiàn)象往往是消費(fèi)增長遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上工資收入的增長?？梢姡瑒趧?dòng)力價(jià)格低，工資收入低，影響人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)實(shí)力，嚴(yán)重阻礙中國人民生活水平的提高和改善。

三、政策建議

1.加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)法制建設(shè)，健全的制度是增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的根本保障和動(dòng)力。健全的法律是基礎(chǔ)和保障，對于規(guī)范市場、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著根本的影響。法律可以在最低工資標(biāo)準(zhǔn)、拖欠工資、無償加班、惡性競爭等方面制定，保障勞動(dòng)者的合理權(quán)利。完善市場機(jī)制，規(guī)范政府行為，消除地方保護(hù)主義，促進(jìn)市場經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

2.提升核心競爭力和自主創(chuàng)新能力，當(dāng)代國際競爭歸根到底是科技實(shí)力和創(chuàng)新能力的競爭。雖然說技術(shù)的獲得除了創(chuàng)新，還可以采取引進(jìn)的方式，但要自己掌握核心技術(shù)就必須進(jìn)行自主創(chuàng)新?？鐕髽I(yè)的核心技術(shù)是不會(huì)轉(zhuǎn)讓給競爭者的，而國外政府為了保證國家國力和國家的經(jīng)濟(jì)安全，往往通過各種立法或行政措施阻止本國企業(yè)將核心技術(shù)向國外轉(zhuǎn)移。因此，對于中國企業(yè)來說，自主創(chuàng)新、掌握核心技術(shù)已是一件必要的事情。沒有創(chuàng)新就不能得到核心技術(shù)，就無法超越，就沒有競爭中的主動(dòng)權(quán)，只能徘徊在世界經(jīng)濟(jì)的低端。

3.加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，當(dāng)代國際競爭，誰占據(jù)了制高點(diǎn)，誰就能掌握未來競爭的主導(dǎo)權(quán)，中國企業(yè)不能長久地處于國際產(chǎn)業(yè)分工的價(jià)值鏈低端。所以必須轉(zhuǎn)變中國的貿(mào)易增長方式，加快對外貿(mào)易從數(shù)量增長為主的粗放型增長方式向以質(zhì)量效益為主的集約型增長轉(zhuǎn)變，確保中國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

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