時(shí)間：2023-10-13 16:08:18
導(dǎo)語(yǔ)：在農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)模式的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
【P鍵詞】農(nóng)村電商 供應(yīng)鏈管理 創(chuàng)新模式
一、緒論
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)民的生活水平大大提高，政府部門出臺(tái)了相關(guān)政策為農(nóng)村電商的發(fā)展提供了有利的政策環(huán)境，農(nóng)村電商發(fā)展?jié)摿薮?，電商企業(yè)逐漸將農(nóng)村地區(qū)作為電子商務(wù)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。但傳統(tǒng)的農(nóng)村電商存在著觀念影響、物流成本高等問題，制約了農(nóng)村電商的發(fā)展。目前對(duì)于農(nóng)村電子商務(wù)的研究以農(nóng)村電商定義、模式運(yùn)作和所面對(duì)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)等為主，但鮮有結(jié)合供應(yīng)鏈管理理論來研究農(nóng)村電商模式。本文基于供應(yīng)鏈管理理論，以大槐樹電商為例，通過分析其商業(yè)模式的創(chuàng)新點(diǎn)和優(yōu)越性，以及存在的問題，并給予相應(yīng)對(duì)策與建議。提出了以供應(yīng)鏈管理為基礎(chǔ)，與第三方物流企業(yè)合作的新型農(nóng)村電商企業(yè)商業(yè)模式。在新經(jīng)濟(jì)背景下，電商企業(yè)與第三方物流合作是合理的選擇。
二、農(nóng)村電商模式
（一）淘寶的“千縣萬(wàn)村”模式
2014年10月，阿里巴巴集團(tuán)推出“千縣萬(wàn)村農(nóng)村淘寶計(jì)劃”?！扒Эh萬(wàn)村農(nóng)村淘寶計(jì)劃”以市級(jí)農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)中心為主要平臺(tái)，從行政村中挑選成立村級(jí)服務(wù)站，由阿里巴巴派遣技術(shù)人員入村進(jìn)行相關(guān)運(yùn)營(yíng)、指導(dǎo)和培訓(xùn)。農(nóng)民銷售產(chǎn)品由服務(wù)站工作人員上門提供技術(shù)服務(wù)，農(nóng)民得到訂單信息后直接發(fā)貨。支付方式由農(nóng)民自行選擇。購(gòu)物時(shí)農(nóng)民選好商品后可由服務(wù)站工作人員幫助下單，確認(rèn)收貨后再付款，不滿意可以在服務(wù)站直接退貨。
（二）京東的“京東幫服務(wù)店”模式
京東通過與中國(guó)郵政合作成立“京東幫服務(wù)店”。京東服務(wù)站以大家電商品為主，提供從配送到安裝整個(gè)過程的服務(wù)。京東幫服務(wù)網(wǎng)絡(luò)工作人員由京東員工及各廠商維修人員組成。京東幫服務(wù)站的主要三大功能：一是受理已銷售的產(chǎn)品的售后服務(wù)；二是在農(nóng)村市場(chǎng)推廣適當(dāng)產(chǎn)品；三是培訓(xùn)用戶相關(guān)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的操作。截至到2016年3月，京東擁有1600多家京東幫服務(wù)店，大家電配送與安排服務(wù)覆蓋44萬(wàn)個(gè)行政村。
（三）區(qū)域性農(nóng)村電商平臺(tái)模式
各省范圍內(nèi)的區(qū)域性農(nóng)村電商也層出不窮。如浙江的“趕街網(wǎng)”、山西的“樂淘村”、江西的“美好鄉(xiāng)村”、海南的“農(nóng)博網(wǎng)”等，提供的服務(wù)主要是代買與代賣。福建省的世紀(jì)之村信息化綜合服務(wù)平臺(tái)，將農(nóng)村電商與生活服務(wù)相結(jié)合，提供代買、代賣、代繳費(fèi)等服務(wù)，目前此模式已在其他地區(qū)推廣使用。
（四）政府主辦的農(nóng)業(yè)公共信息服務(wù)站
在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的帶動(dòng)下，各省、市政府越來越重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，出現(xiàn)一批由政府部門主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)公共信息服務(wù)平臺(tái)。如全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺(tái)、中國(guó)惠農(nóng)網(wǎng)、海南省商務(wù)廳主辦的農(nóng)產(chǎn)品流通公共信息服務(wù)平臺(tái)等。
（五）農(nóng)村電商存在問題
盡管農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)成為電商企業(yè)搶奪的新市場(chǎng)，但是農(nóng)村電商發(fā)展過程中還存在著一些問題。主要有以下四大問題：第一，傳統(tǒng)觀念影響，由于農(nóng)村地區(qū)的思想觀念相對(duì)保守、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等原因，農(nóng)民更愿意到實(shí)體店進(jìn)行購(gòu)物消費(fèi)。并且多數(shù)生活在農(nóng)村的農(nóng)民對(duì)于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)并不了解，對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物相對(duì)陌生進(jìn)而有抵觸心態(tài)。第二，缺乏農(nóng)村電商人才，電子商務(wù)的運(yùn)作需要一定的電腦操作水平和網(wǎng)絡(luò)使用水平。由于農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)和電腦覆蓋程度相對(duì)較低與電子商務(wù)有關(guān)知識(shí)普及程度不足，對(duì)于電子商務(wù)運(yùn)作存在一定困難；并且受到地理位置、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，農(nóng)村地區(qū)不利于吸引電商技術(shù)的人才進(jìn)入農(nóng)村，造成了農(nóng)村地區(qū)的電商人才嚴(yán)重不足。第三，物流水平不足，農(nóng)村地區(qū)的物流問題一直是制約農(nóng)村電商發(fā)展的一個(gè)重要因素。目前大多數(shù)的快遞公司的快遞收發(fā)站僅建立到縣或鎮(zhèn)一級(jí)，鄉(xiāng)級(jí)的快遞無(wú)法送達(dá)。即便郵政能夠直達(dá)農(nóng)村的郵政EMS，但也存在費(fèi)用高的問題。農(nóng)村物流時(shí)間長(zhǎng)，費(fèi)用高的問題，不僅影響了農(nóng)村消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物意愿，也不利于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸，尤其是大宗生鮮類的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售也造成了一定的阻礙。第四，農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)不足，盡管有些農(nóng)民“賣家”已經(jīng)嘗試開展了一些農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一包裝銷售，但品牌化建設(shè)的意識(shí)和建設(shè)程度不足。因此導(dǎo)致農(nóng)民通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售的農(nóng)產(chǎn)品難以保障有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量的好壞很難判斷，這在一定程度上不利于品牌推廣，也不利于農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
三、大槐樹農(nóng)村電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理模式
（一）與第三方物流企業(yè)聯(lián)動(dòng)的大槐樹電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理模式
招商物流集團(tuán)北京公司與大槐樹農(nóng)村電商平臺(tái)（隸屬?gòu)V盛居集團(tuán)）在河北省寬城縣進(jìn)行農(nóng)村電子商務(wù)項(xiàng)目合作。由廣盛居集團(tuán)負(fù)責(zé)農(nóng)村綜合商務(wù)體系、電商平臺(tái)、基礎(chǔ)建設(shè)投資、區(qū)域輻射方面的建設(shè)，招商物流集團(tuán)北京公司負(fù)責(zé)物流體系設(shè)計(jì)、實(shí)體物流運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)商貿(mào)渠道、商融通方面的運(yùn)作。
（二）大槐樹電商供應(yīng)鏈管理模式創(chuàng)新特征分析
大槐樹農(nóng)村電商模式是一種商業(yè)模式上的創(chuàng)新，其特征可以歸納為“9化”，即：差異化、一體化、綠色化、模塊化、網(wǎng)格化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、本地化。體現(xiàn)在以下3個(gè)層面：
1.戰(zhàn)略層面。大槐樹電商采用了“差異化、一體化、綠色化”的3個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略。大槐樹模式采取了不同淘寶、京東等現(xiàn)有模式的差異化發(fā)展戰(zhàn)略，為大槐樹的發(fā)展奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)；通過與3PL公司聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮大槐樹電商自身業(yè)務(wù)資源的優(yōu)勢(shì)和招商物流北京公司的管理優(yōu)勢(shì)，形成良好的合作效果；大槐樹電商積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，從產(chǎn)品源頭到抵達(dá)消費(fèi)者手中的整個(gè)過程都徹底地貫徹了綠色發(fā)展理念。
2.戰(zhàn)術(shù)層面。大槐樹模式采用了“模塊化、網(wǎng)絡(luò)化、品牌化”的3個(gè)戰(zhàn)術(shù)策略。順應(yīng)京津冀一體化戰(zhàn)略的發(fā)展思路，立足寬城，輻射承德地區(qū)，著眼河北省，以寬城為“模塊”試點(diǎn)，積累經(jīng)驗(yàn)，等試點(diǎn)成熟，向其他地區(qū)進(jìn)行模塊化復(fù)制；通過電商平臺(tái)作為信息傳遞的方式，以村和社區(qū)為服務(wù)對(duì)象，將村的服務(wù)站和社區(qū)店作為載體，進(jìn)行服務(wù)區(qū)域范圍內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷和配送管理；差異化戰(zhàn)略的目標(biāo)的達(dá)成，需要提高大槐樹產(chǎn)品的質(zhì)量、豐富大槐樹品牌的內(nèi)涵等措施來打造大槐樹自身品牌價(jià)值。
3.運(yùn)營(yíng)層面。采取了“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、本地化”3個(gè)方面的運(yùn)營(yíng)策略。對(duì)于產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范等方面采用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作；通過配送周期和服務(wù)質(zhì)量之間的平衡，采用雙向物流集疏配技術(shù)，實(shí)現(xiàn)物流服務(wù)的專業(yè)化；本土化策略則是依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者特點(diǎn)提供針對(duì)性的營(yíng)銷服務(wù)，并依據(jù)本地r業(yè)的優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)和銷售具有本地特色與競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)副產(chǎn)品。
（三）大槐樹電商供應(yīng)鏈管理模式的優(yōu)勢(shì)
第一，形成“城市商貿(mào)企業(yè)―3PL―大槐樹―農(nóng)村和社區(qū)服務(wù)店”四級(jí)雙向供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。通過大槐樹平臺(tái)和3PL，無(wú)論是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，還是工業(yè)品和農(nóng)資產(chǎn)品下鄉(xiāng)，每個(gè)節(jié)點(diǎn)的主體都成為鏈條中不可或缺的一部分。為了保證鏈條中每一個(gè)主體的利益，就需要各主體間進(jìn)行深層次的合作，大槐樹電商和招商物流北京公司通過利用各自優(yōu)勢(shì)資源，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合作關(guān)系，為實(shí)現(xiàn)整條供應(yīng)鏈的運(yùn)作最優(yōu)化奠定了基礎(chǔ)。大槐樹平臺(tái)通過村店和社區(qū)店能夠及時(shí)了解消費(fèi)者的需求信息，針對(duì)性的提品和服務(wù)，降低了需求預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。招商物流北京公司能夠及時(shí)掌握北京農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格信息，并利用自身資源優(yōu)勢(shì)為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城提供保障。
第二，農(nóng)村電商運(yùn)作模式改變了農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式。過去農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品銷售上往往都是價(jià)格的被動(dòng)接受者，再加上往往銷售農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過與加工企業(yè)進(jìn)行多輪議價(jià)，有時(shí)甚至不能達(dá)成交易，這就導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品交易成本較高、價(jià)格較低的現(xiàn)象?，F(xiàn)在，農(nóng)民可以通過大槐樹平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷售信息和自身期望價(jià)格，這就降低了農(nóng)民的交易成本，提高了農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的地位，在一定程度上增加了農(nóng)民的利益。并且由于地理位置和交通不便等原因致使我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的工業(yè)品和農(nóng)資產(chǎn)品的供應(yīng)相對(duì)不足，導(dǎo)致農(nóng)村居民購(gòu)買生產(chǎn)生活用品往往要到城鎮(zhèn)購(gòu)買，這種不便利性一定程度上限制了農(nóng)民的消費(fèi)?，F(xiàn)在，農(nóng)民可以在大槐樹平臺(tái)上購(gòu)買自身所需的相關(guān)產(chǎn)品，并且通過3PL和農(nóng)村服務(wù)店配送，降低了農(nóng)民購(gòu)買和提取產(chǎn)品的成本，極大地提高了農(nóng)民生活的便利性。
第三，傳統(tǒng)電商主要以城市市場(chǎng)為主，而大槐樹電商則主要以農(nóng)村市場(chǎng)為主，采取了看似“農(nóng)村包圍城市”的策略，開創(chuàng)了電商企業(yè)商業(yè)模式的先河。同時(shí)，傳統(tǒng)電商往往是向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品的以“賣”為主的單向流通，成本過高，對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開發(fā)有限。而大槐樹電商與3PL合作通過鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村服務(wù)站和社區(qū)店開展農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和工業(yè)品下鄉(xiāng)既賣又買的雙向流通供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)模式，區(qū)別于京東、淘寶等基于自營(yíng)物流或快遞公司的運(yùn)營(yíng)模式，打造了新型的商物企業(yè)合作模式。
第四，通過企業(yè)之間的合作，在具體的運(yùn)作過程中實(shí)現(xiàn)了與運(yùn)營(yíng)有關(guān)的信息共享。招商物流北京公司利用自身優(yōu)勢(shì)，能夠?qū)?zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)和有關(guān)政策與大槐樹平臺(tái)共享，這樣就降低了大槐樹平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。大槐樹平臺(tái)通過鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村和社區(qū)服務(wù)店能夠迅速、準(zhǔn)確地了解消費(fèi)者需求信息，并及時(shí)將需求信息傳遞給第三方物流，提高了其對(duì)市場(chǎng)情報(bào)的反應(yīng)速度。通過建立供應(yīng)鏈的信息共享機(jī)制，一定程度上可以減少信息在傳遞過程中的失真，降低人為預(yù)測(cè)的失誤率，信息資源的價(jià)值能夠最大化的挖掘，提高了整條供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。
四、大槐樹農(nóng)村電商模式問題與改善策略
（一）大槐樹農(nóng)村電商模式問題分析
1.電商平臺(tái)資源整合能力不足。供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)作與信息完全通過大槐樹平臺(tái)進(jìn)行，而大槐樹平臺(tái)作為鏈上的一個(gè)環(huán)節(jié)，難以有效整合整個(gè)供應(yīng)鏈的信息。信息共享實(shí)現(xiàn)了對(duì)各環(huán)節(jié)運(yùn)作的了解，但是各環(huán)節(jié)僅僅了解到上下游企業(yè)的運(yùn)營(yíng)信息，而缺乏利用所得到的信息資源進(jìn)行最優(yōu)決策的能力。整個(gè)供應(yīng)鏈的效率和收益難以達(dá)到最大化，即使某一環(huán)節(jié)的收益較高，供應(yīng)鏈的可持續(xù)性也難以維持。
2.考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性特征不足。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有地域性和季節(jié)性的特征。大槐樹電商模式的供應(yīng)鏈雙向流通渠道，即“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，工業(yè)品下鄉(xiāng)”，在一定程度上避免了空車返程，但由于農(nóng)作物出產(chǎn)期只有幾個(gè)月，在農(nóng)作物生長(zhǎng)期時(shí)農(nóng)民沒有產(chǎn)品可以賣，就會(huì)出現(xiàn)“工業(yè)品下鄉(xiāng)，空車返程”的現(xiàn)象，物流成本提高。
3.城鎮(zhèn)物流配送服務(wù)深度有待進(jìn)一步提升。隨著城鎮(zhèn)居民生活水平的提高，人們對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)的要求也在提升。而大槐樹電商模式的城市配送僅配送到社區(qū)店或超市，無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)個(gè)體居民的終端配送服務(wù)，這與廣大居民的終端配送服務(wù)期望不符，在城鎮(zhèn)市場(chǎng)中喪失了主動(dòng)權(quán)，不利于競(jìng)爭(zhēng)城鎮(zhèn)市場(chǎng)。
（二）大槐樹農(nóng)村電商模式改善對(duì)策
1.建立大數(shù)據(jù)處理中心。從供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)中挑選相關(guān)人員，成立供應(yīng)鏈的信息資源處理中心。該中心以供應(yīng)鏈?zhǔn)找孀畲蠡癁槟繕?biāo)，進(jìn)行對(duì)信息資源的收集和整理，制定相關(guān)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，將整個(gè)供應(yīng)鏈的人、財(cái)、物進(jìn)行有效分配與調(diào)整，并幫助供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)企業(yè)進(jìn)行最優(yōu)化的決策，指導(dǎo)各環(huán)節(jié)運(yùn)營(yíng)，使得整個(gè)供應(yīng)鏈得以可持續(xù)運(yùn)作。
2.建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。為了避免在農(nóng)作物生長(zhǎng)期空車返程的情況，可以通過與農(nóng)民合作建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工后，基本不受季節(jié)性影響，同時(shí)便于存儲(chǔ)，大槐樹平臺(tái)可以依據(jù)市場(chǎng)需求情況，穩(wěn)定向市場(chǎng)提供相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品，這樣既可以減少空車返程的現(xiàn)象，降低物流成本，又能增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)民消費(fèi)水平。
3.完善城鎮(zhèn)終端配送服務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)居民對(duì)于終端配送的要求，滿足城鎮(zhèn)居民對(duì)健康新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求?？梢蕴岣叱擎?zhèn)社區(qū)店的服務(wù)范圍，增加提供送貨上門服務(wù)，社區(qū)旗艦店在提品展示、幫買幫賣功能之上又提供從服務(wù)店到個(gè)體居民家的點(diǎn)到點(diǎn)送貨上門服務(wù)。電商平臺(tái)上可以提供備注送達(dá)時(shí)間的選項(xiàng)，按照所選送達(dá)時(shí)間收取不同的物流服務(wù)費(fèi)。
4.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。為了滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)性、安全性的高要求，采用冷鏈物流的供應(yīng)鏈管理措施和方法，將減少運(yùn)輸過程中的產(chǎn)品損失，產(chǎn)品的新鮮度可得保障，保證了產(chǎn)品的銷售。從農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)到消費(fèi)者獲取整個(gè)過程，既保障了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，又提高了消費(fèi)者的信任度。
5.完善電商人才培訓(xùn)。大槐樹電商可以與學(xué)校開展深入合作，與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)、合作培養(yǎng)電商人才，由大槐樹電商提供教育實(shí)習(xí)基地，學(xué)校依據(jù)大槐樹電商的需要，制定專業(yè)的培訓(xùn)課程，形成獨(dú)具特色的應(yīng)用型電子商務(wù)人才培訓(xùn)體系。既滿足了大槐樹電商對(duì)人才的需求，為整個(gè)供應(yīng)鏈輸送相關(guān)人才，又滿足了學(xué)生就業(yè)問題。
五、結(jié)語(yǔ)
本文以農(nóng)村電商及其發(fā)展模式簡(jiǎn)要闡述的基礎(chǔ)上，提出基于供應(yīng)鏈管理理論，農(nóng)村電商企業(yè)與第三方物流企業(yè)合作的新型農(nóng)村電商商業(yè)模式，并以大槐樹電商為例，分析與論證了該模式的可行性、存在的問題，并給予了對(duì)策與建議。提出了在新經(jīng)濟(jì)背景下，電商企業(yè)與第三方物流企業(yè)合作是合理的選擇。為農(nóng)村電商發(fā)展模式創(chuàng)新提供了參考。由于時(shí)間和能力的限制，本文以單個(gè)案例進(jìn)行研究，缺乏一定的全面性。下一步將運(yùn)用多案例比較研究的方法，繼續(xù)開展以供應(yīng)鏈管理理論為基礎(chǔ)，農(nóng)村電商發(fā)展模式的應(yīng)用研究。
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關(guān)鍵詞： 生豬；大宗農(nóng)產(chǎn)品；電子交易；遠(yuǎn)期交易；商業(yè)模式
中圖分類號(hào)：F830.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A文章編號(hào)：1003-7217(2011)05-0044-05
一、問題的提出
2007年以來，始于華爾街的金融瘟疫席卷全球，大宗商品跌宕起伏，運(yùn)用金融衍生產(chǎn)品（如期貨、期權(quán)、遠(yuǎn)期交易等）規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)已成為政府與企業(yè)的共識(shí)，并演變?yōu)樽杂X行為。在金融危機(jī)的大背景下，大宗農(nóng)產(chǎn)品的蛛網(wǎng)困境，大宗農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)相關(guān)品種的空缺，以及信息產(chǎn)業(yè)技術(shù)的支撐，催生了大宗農(nóng)產(chǎn)品的金融衍生工具――遠(yuǎn)期合約，以實(shí)現(xiàn)其發(fā)現(xiàn)價(jià)格與套期保值的功能。
大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生并迅猛發(fā)展，至今全國(guó)已注冊(cè)并運(yùn)行的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所已達(dá)70余家，交易品種涵蓋了蔬菜類、食用菌類、水果類、糧食類、畜產(chǎn)品類、水產(chǎn)品類、農(nóng)資產(chǎn)品類等200余種。但經(jīng)營(yíng)效果分化嚴(yán)重，幾家歡樂幾家愁，尤其是2010年以來市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)事故接連不斷，中國(guó)青年報(bào)撰文質(zhì)疑：“大蒜、普洱茶電子盤是變相現(xiàn)貨，還是變相期貨”［1］，各大網(wǎng)站紛紛轉(zhuǎn)載；御邦交易所生豬電子盤被稱之為民間版生豬期貨［2］，凸現(xiàn)出對(duì)該商業(yè)模式――大宗農(nóng)產(chǎn)品電子盤的理論困惑。
生豬是一種典型的大宗農(nóng)產(chǎn)品，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)已成為湖南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的第一大支柱產(chǎn)業(yè)，生豬產(chǎn)業(yè)能否健康發(fā)展，直接關(guān)系到農(nóng)民收入增長(zhǎng)、居民生活質(zhì)量、市場(chǎng)物價(jià)穩(wěn)定。（據(jù)湖南省畜牧局統(tǒng)計(jì)，2009年湖南出欄生豬7 858萬(wàn)頭，占全國(guó)出欄數(shù)的11%，產(chǎn)值1 187億元，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的78%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34.32%）。但由于疫情沖擊以及市場(chǎng)波動(dòng)的困擾，（2010年湖南生豬市價(jià)從9元/kg攀升至14元/kg），市場(chǎng)行情呈現(xiàn)冰火兩重天，養(yǎng)豬業(yè)已成為高風(fēng)險(xiǎn)的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，生豬產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)亟待金融綜合治理［3］，催生了生豬電子盤及發(fā)展。
目前我國(guó)有三家生豬電子盤：湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所、重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所、蘇州大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所，其交易方式涉及現(xiàn)貨掛牌、現(xiàn)貨按期、競(jìng)價(jià)交易，主要以現(xiàn)貨按期交易――中遠(yuǎn)期交易為主。目前生豬電子交易市場(chǎng)不同程度存在有效客戶較少、流動(dòng)性較差等問題，亟待研究市場(chǎng)瓶頸及其化解之道。
享有盛譽(yù)的管理大師彼得•德魯克強(qiáng)調(diào)：在當(dāng)前企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是商業(yè)模式之間的競(jìng)爭(zhēng)；時(shí)代華納前CEO邁克爾•鄧恩甚至認(rèn)為商業(yè)模式重于高技術(shù)，是企業(yè)能夠立足的條件［4］。因此，以生豬電子盤為例，比較分析大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)模式定位，從理論上澄清、從實(shí)踐上總結(jié)其內(nèi)涵、特征與功能，具有重要意義。
二、遠(yuǎn)期交易模式的定位分析
1. 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的定位分析。
“桑之貴賤，最難逆料，先時(shí)買定，必平價(jià)也?！薄爸V云仙人難斷葉價(jià)，故栽與秒最為穩(wěn)當(dāng)?！边h(yuǎn)在明清時(shí)期，蘇杭發(fā)達(dá)的絲綢產(chǎn)業(yè)，桑葉作為新鮮飼料，受供求及天氣影響，價(jià)格波動(dòng)頻繁且波幅較大，就衍生出桑葉遠(yuǎn)期交易，利用遠(yuǎn)期交易套期保值，從而鎖定利潤(rùn)［5］。衍生品誕生于原生品，又服務(wù)于原生品。商品市場(chǎng)體系現(xiàn)代化，應(yīng)在發(fā)達(dá)的原生品市場(chǎng)基礎(chǔ)上，充分發(fā)育衍生品市場(chǎng)。
大宗農(nóng)產(chǎn)品電子盤是典型的遠(yuǎn)期交易模式，即不是變相現(xiàn)貨，也不是變相期貨；作為一種B2B（Business to Business）的電子商務(wù)平臺(tái)，但不是簡(jiǎn)單的B2B電子商務(wù)模式［6］。
大宗商品電子交易市場(chǎng)與普通B2B電子商務(wù)平臺(tái)相比較，兩者交易商品的特征不同，提供的服務(wù)內(nèi)容也有差異。
目前我國(guó)傳統(tǒng)生豬現(xiàn)貨市場(chǎng)比重較大，中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨電子交易市場(chǎng)嚴(yán)重滯后，生豬期貨千呼萬(wàn)喚難出臺(tái)，所以發(fā)展生豬電子交易，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展演進(jìn)的真實(shí)需求，采用了部分期貨交易機(jī)制，向期貨市場(chǎng)延伸的同時(shí)，提高了現(xiàn)貨市場(chǎng)運(yùn)行效率，提供風(fēng)險(xiǎn)管理與價(jià)格發(fā)現(xiàn)的工具。通過第三方物流的發(fā)展與電子商務(wù)平臺(tái)的搭建，成為連接期貨與現(xiàn)貨市場(chǎng)橋梁與紐帶，形成一套完善現(xiàn)代生豬市場(chǎng)體系架構(gòu)。
因此，生豬電子交易市場(chǎng)，即不是變相現(xiàn)貨，也不是變現(xiàn)期貨交易，三個(gè)層次的市場(chǎng)體系具有不同的經(jīng)濟(jì)特征（參見表1）：
2.市場(chǎng)功能的定位分析。
大蒜2007年被砸到7分錢一斤，2010年被炒到11元一斤，不規(guī)范的電子交易市場(chǎng)被許多專家指控為操縱大蒜價(jià)格的元兇［7］。大宗商品電子盤的現(xiàn)實(shí)亂象，缺乏現(xiàn)貨交易基礎(chǔ)，僅定位于單純的中遠(yuǎn)期交易，過度投機(jī)，客戶對(duì)賭，嚴(yán)重背離了服務(wù)于現(xiàn)貨的基礎(chǔ)功能，使大宗商品電子盤被背上“賭場(chǎng)”的惡名，更凸現(xiàn)出電子盤市場(chǎng)功能的錯(cuò)位，那么生豬電子盤何去何從？
現(xiàn)階段我國(guó)生豬生產(chǎn)規(guī)?；?、集約化程度低、生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，生產(chǎn)者是價(jià)格的被動(dòng)接受者，供求關(guān)系決定市場(chǎng)價(jià)格，市場(chǎng)價(jià)格作為指示器直接影響下一期生產(chǎn)規(guī)模。價(jià)格發(fā)散型的波動(dòng)，遇上疫情推手，價(jià)格波幅更大，一年內(nèi)呈現(xiàn)冰火兩重天。因此，生豬電子盤可以匯聚物資流、資金流、信息流，形成遠(yuǎn)期價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制，預(yù)期價(jià)格信息調(diào)控生產(chǎn)，生豬中遠(yuǎn)期交易模式已成為解決當(dāng)前生豬市場(chǎng)“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”的金融衍生產(chǎn)品。
通過生豬電子盤，匯集養(yǎng)殖流通、屠宰加工、以及豬肉零售批發(fā)等各環(huán)節(jié)信息，通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)信息共享、資源共用、實(shí)時(shí)跟蹤、有效控制、全程管理生豬產(chǎn)業(yè)鏈。監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以通過信息平臺(tái)對(duì)生豬的生產(chǎn)加工、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量安全直接進(jìn)行監(jiān)管，同時(shí)生豬行業(yè)最新的國(guó)際、國(guó)內(nèi)動(dòng)態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)生產(chǎn)。
生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的市場(chǎng)主體，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，形成合理的市場(chǎng)預(yù)期，生豬科學(xué)合理的價(jià)格形成機(jī)制。生豬養(yǎng)殖、加工企業(yè)或農(nóng)戶緩解增強(qiáng)他們對(duì)于災(zāi)情、疫情等突發(fā)因素導(dǎo)致的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力；消費(fèi)者檢索查詢豬肉產(chǎn)品，減少因擔(dān)憂質(zhì)量安全引致的需求波動(dòng)［8］。
此外，生豬電子盤還有助于緩解目前生豬交易的區(qū)域市場(chǎng)分割局面，破除運(yùn)輸、屠宰等環(huán)節(jié)對(duì)于生豬產(chǎn)業(yè)鏈的壟斷狀況，逐漸形成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)統(tǒng)一價(jià)格。為生豬期貨上市從技術(shù)、組織、人才以及模式等方面做好準(zhǔn)備。
3.市場(chǎng)合約的定位分析。
根據(jù)國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)，遠(yuǎn)期合約品種、期貨合約品種上市一般要具備以下4個(gè)條件：大宗商品且其現(xiàn)貨交易基礎(chǔ)厚實(shí)；品質(zhì)容易劃分；價(jià)格頻繁波動(dòng)；耐儲(chǔ)存。開發(fā)生豬活體作為中遠(yuǎn)期交易合約，其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)都很顯著。
我國(guó)是生豬現(xiàn)貨貿(mào)易大國(guó)與生豬消費(fèi)大國(guó)，無(wú)論出欄量、存欄量，還是消費(fèi)量，均占據(jù)全球的半壁江山。但價(jià)格波動(dòng)頻繁且劇烈，始終呈現(xiàn)典型的蛛網(wǎng)困境，適合開發(fā)中遠(yuǎn)期交易合約。但由于良雜活豬品種、飼料、飼養(yǎng)方法等差異，導(dǎo)致生豬品種差異很大，品質(zhì)等級(jí)難以劃分。傳統(tǒng)現(xiàn)貨交易憑經(jīng)驗(yàn)、看體型、定價(jià)格，目前我國(guó)三個(gè)生豬電子交易所標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定電子交易合約標(biāo)準(zhǔn)基本一致，，簡(jiǎn)略劃分為：體重范圍100±10%公斤、背膘厚≤2.5厘米。另外，由于大眾消費(fèi)習(xí)慣主要是冷鮮肉，冰凍后口感要差得多，豬肉不宜儲(chǔ)存，且流通半徑有限。生豬合約交易達(dá)成之前雙方并不直接見面，生豬交收存在標(biāo)準(zhǔn)化劣勢(shì)，并成為市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸，所以生豬電子盤必須建立“現(xiàn)貨掛牌+現(xiàn)貨按期+競(jìng)價(jià)交易”交易模式，實(shí)現(xiàn)交易方式多元化［9］。
目前，三大生豬電子交易所的交易方式主要是現(xiàn)貨按期，在生豬現(xiàn)貨交割時(shí)，按照質(zhì)量及地區(qū)升貼水規(guī)則核算價(jià)格，并實(shí)行協(xié)議交割。其次，生豬現(xiàn)貨掛牌交易模式，即采用現(xiàn)貨掛牌交易、協(xié)商方式交收；尤其是生豬特色品種，與標(biāo)準(zhǔn)合約差異比較大，如寧鄉(xiāng)花豬，味道鮮美、貨源緊俏，被譽(yù)為我國(guó)4大名豬之一，目前御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所已推出寧鄉(xiāng)豬現(xiàn)貨掛牌、協(xié)議交易的模式，現(xiàn)貨交易基礎(chǔ)夯實(shí)后，則可制定電子合約標(biāo)準(zhǔn)，并順勢(shì)推出寧鄉(xiāng)花豬遠(yuǎn)期交易品種。再次，可實(shí)行競(jìng)價(jià)交易方式，規(guī)避生豬標(biāo)準(zhǔn)差異風(fēng)險(xiǎn)，該方式類似拍賣機(jī)制即交易所在交易系統(tǒng)提前公示生豬交易標(biāo)的及其規(guī)格、數(shù)量，供求雙方分為競(jìng)買與競(jìng)賣兩個(gè)模塊，賣方參與競(jìng)賣，買方參與競(jìng)買，按價(jià)格優(yōu)先、時(shí)間優(yōu)先的原則，成交后交收。
4. 市場(chǎng)監(jiān)管的定位分析。
從山東壽光大蒜爆炒事件、蔬菜涉黑交收風(fēng)波到山東龍鼎挪用客戶保證金參與多空對(duì)賭事件，從華夏卷款潛逃事件到上海普洱茶06合約交易爭(zhēng)端，大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)亂象紛生。中國(guó)青年報(bào)載文報(bào)道了以商務(wù)部牽頭的六部門組成的聯(lián)合督察組，對(duì)中遠(yuǎn)期市場(chǎng)落實(shí)“國(guó)六條”的大檢查，為出臺(tái)后續(xù)監(jiān)管政策摸底，大宗商品電子交易市場(chǎng)整頓八個(gè)月，無(wú)一關(guān)閉，繼續(xù)貓鼠游戲。幾乎所有專家和大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所管理者都將矛盾指向了大宗商品電子交易市場(chǎng)監(jiān)管和相關(guān)法規(guī)的缺失［10］。如北京工商大學(xué)證券期貨研究所所長(zhǎng)胡俞越指出，“目前大宗商品交易這塊監(jiān)管完全處于真空狀態(tài)，一是沒人管，二是不知道怎么管?！?/p>
目前只有行業(yè)推出并修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即《大宗商品電子交易規(guī)范》（GB/T18769-2003），大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場(chǎng)發(fā)展處于無(wú)法可依的尷尬境地。專家與業(yè)界呼吁：盡快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立法律、法規(guī)體系，加強(qiáng)監(jiān)管力度，規(guī)范并引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展。大宗商品電子交易市場(chǎng)只是一種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，是中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨，還是變現(xiàn)現(xiàn)貨，甚至是變相期貨，立法規(guī)范也是相當(dāng)謹(jǐn)慎的。
《期貨交易管理?xiàng)l例（修訂草案）》（2006版）明顯劍指大宗商品電子交易市場(chǎng)。附則第103條明確規(guī)定有以下特征交易模式即為變相期貨交易：
一是未經(jīng)中國(guó)證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)；
二是交易機(jī)制為標(biāo)準(zhǔn)化合約、平倉(cāng)對(duì)沖、集合競(jìng)價(jià)以及履約保證等；
三是作為一種金融投資工具且允許公眾投資者參與。
2007年修訂的《期貨交易管理?xiàng)l例》89條重新釋義，同時(shí)具有以下特征的交易模式即為變相期貨：
一是未經(jīng)國(guó)務(wù)院期貨監(jiān)管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)；
二是采用標(biāo)準(zhǔn)化合約集中交易方式；
三是為所有買方和賣方提供履約擔(dān)保；
四是當(dāng)日無(wú)負(fù)債結(jié)算且保證金收取比例低于合約標(biāo)的金額20%。
同時(shí)，第90條明確規(guī)定了只要大宗商品電子盤不觸及上述禁止性規(guī)定與特征，均不在國(guó)務(wù)院期貨監(jiān)督管理部門監(jiān)管范圍。并隨后授權(quán)商務(wù)部限時(shí)整改，避開上述禁止性特征的電子盤，就不屬于變相期貨，以上條例充分反映了政府允許大宗商品電子盤在逐步規(guī)范中發(fā)展的意圖。
5. 市場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)的定位分析。
一是從電子盤演化為生豬期貨。
電子交易市場(chǎng)是現(xiàn)貨市場(chǎng)嬗變與創(chuàng)新，立足現(xiàn)貨、提升現(xiàn)貨、服務(wù)現(xiàn)貨的基礎(chǔ)功能。如柳州食糖電子盤依托于廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)基地、浙江塑料電子盤依托于余姚中國(guó)塑料城現(xiàn)貨基礎(chǔ)等，都步入良性發(fā)展軌道。同樣，生豬電子盤只有依托湖南厚實(shí)的現(xiàn)貨優(yōu)勢(shì)，提升與服務(wù)生豬現(xiàn)貨市場(chǎng)，使其獲得更加有效的運(yùn)行與周轉(zhuǎn)的同時(shí)，生豬電子盤才會(huì)做強(qiáng)、做大。
同時(shí)，時(shí)機(jī)成熟后，穩(wěn)步推向生豬期貨市場(chǎng)，這是市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。如無(wú)論是大連商品交易所順勢(shì)推出LLDPE、PVC期貨品種，鄭州商品交易所順利推出了白糖期貨，還是上海期貨交易所推出了線材、螺紋鋼期貨合約，都依賴于電子盤奠定的市場(chǎng)基礎(chǔ)，并由相應(yīng)的電子建議市場(chǎng)演化而成。
二是從區(qū)域性的平臺(tái)到全國(guó)性乃至于國(guó)際性電子商務(wù)平臺(tái)。建立生豬電子盤，可以向市場(chǎng)提供現(xiàn)貨掛牌、現(xiàn)貨按期、競(jìng)價(jià)交易、協(xié)商交易、信息咨詢等多種功能服務(wù)。有利于生豬市場(chǎng)信息通暢，并通過模擬有形交易市場(chǎng)的交易程序，縮短中介環(huán)節(jié)，降低交易成本，提高市場(chǎng)效率。當(dāng)生豬電子交易平臺(tái)發(fā)展到一定階段之后，聯(lián)網(wǎng)整合為全國(guó)性電子商務(wù)平臺(tái)，還可以通過引入國(guó)際通用的交易規(guī)則，甚至升級(jí)為國(guó)際性電子商務(wù)平臺(tái)并最終融入現(xiàn)代化的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通體系。
三是從獨(dú)家經(jīng)營(yíng)到改制上市。
生豬電子盤目前有三家，即湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所、重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所、蘇州大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所。市場(chǎng)規(guī)模都較小，地域性過強(qiáng)，透過聯(lián)網(wǎng)整合，改制上市，是促進(jìn)生豬電子交易市場(chǎng)規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵一步。如深圳市農(nóng)產(chǎn)品公司，上市后資本擴(kuò)張、投資經(jīng)營(yíng)20多家大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和電子交易市場(chǎng)，初步構(gòu)筑了全國(guó)性的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)體系。而美國(guó)的Globex（全球電子交易所）就是全球網(wǎng)絡(luò)化電子交易市場(chǎng)大聯(lián)網(wǎng)、大融合的典型代表。
四是從話語(yǔ)權(quán)到定價(jià)權(quán)。
我國(guó)是小麥、玉米、棉花、稀土、大豆等大宗商品的生產(chǎn)大國(guó)，石油、鐵礦石、銅等大宗原料的進(jìn)口量也是舉足輕重的，按理說，在一定程度上能夠左右價(jià)格走勢(shì)，然而卻陷于“中國(guó)賣什么什么就便宜，買什么什么就昂貴”困境。主要原因就在于國(guó)際商品談判主導(dǎo)權(quán)、定價(jià)權(quán)的缺失。同樣，中國(guó)是生豬生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)，無(wú)論是生豬存欄、豬肉產(chǎn)量，占有世界一半以上，但出口數(shù)量?jī)H占30%， 出口價(jià)格卻只有美國(guó)的60%，從國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全高度來看，爭(zhēng)取生豬的國(guó)際定價(jià)權(quán)已經(jīng)成為捍衛(wèi)經(jīng)濟(jì)的重要戰(zhàn)略。在不完全競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際市場(chǎng)上，期貨價(jià)格與遠(yuǎn)期價(jià)格成為大宗商品協(xié)議定價(jià)的基礎(chǔ)［11,12］。如果中國(guó)發(fā)展生豬遠(yuǎn)期交易，形成與國(guó)際互動(dòng)的遠(yuǎn)期價(jià)格，就能增強(qiáng)生豬價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)，待時(shí)機(jī)成熟后，推出生豬期貨，逐步獲得生豬的定價(jià)權(quán)，甚至成為生豬的定價(jià)中心，價(jià)格唯我馬首是瞻。
這不是天方夜譚，鄭小麥期貨就是成功的典范。小麥遠(yuǎn)期合約發(fā)育承受后，順利推出鄭小麥期貨，鄭小麥期貨報(bào)價(jià)與美國(guó)CBOT報(bào)價(jià)，已納入國(guó)際小麥價(jià)格體系，獲得了小麥的話語(yǔ)權(quán)與部分定價(jià)權(quán)。
三、結(jié)論與政策建議
針對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易諸多理論質(zhì)疑與實(shí)踐困惑，如“大蒜、普洱茶電子盤是變相現(xiàn)貨，還是變相期貨？”“御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所生產(chǎn)者電子交易是民間生豬期貨？”等代表性問題，通過五個(gè)方面的定位分析，可以澄清模糊認(rèn)識(shí)，并得出以下結(jié)論：
一是大蒜、普洱茶、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品電子盤既不是變相現(xiàn)貨，也不是變相期貨，而是一種典型的中遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)模式。
二是大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)模式的內(nèi)涵就是：以現(xiàn)貨交易為基礎(chǔ)、以遠(yuǎn)期交易為主體、以期貨交易為機(jī)制的一種B2B的電子商務(wù)平臺(tái)。
三是大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)模式的經(jīng)濟(jì)特征：現(xiàn)貨倉(cāng)單標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)上交易集中化、雙向交易對(duì)沖化、交易資金杠桿化。
四是大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)模式已成為連接現(xiàn)貨與期貨市場(chǎng)的紐帶與橋梁，具有套期保值與發(fā)現(xiàn)價(jià)格的基本市場(chǎng)功能。
五是生豬產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)亟待金融綜合治理，其治本之策在于發(fā)展遠(yuǎn)期交易，生豬作為活體，存在市場(chǎng)合約標(biāo)準(zhǔn)化瓶頸。如果中國(guó)發(fā)展生豬遠(yuǎn)期交易，形成與國(guó)際互動(dòng)的遠(yuǎn)期價(jià)格，就能增強(qiáng)生豬價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)，待時(shí)機(jī)成熟后，推出生豬期貨，逐步獲得生豬的定價(jià)權(quán)，甚至成為生豬的定價(jià)中心。
大宗農(nóng)產(chǎn)品（尤其是生豬）價(jià)格的蛛網(wǎng)困境以及期貨市場(chǎng)的空缺，確實(shí)需要發(fā)展遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)，其發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)堅(jiān)持“規(guī)范發(fā)展”與“超常規(guī)發(fā)展”相結(jié)合。相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策建議如下：
一是大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)亟待金融治理，其有效途徑在于：發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制，發(fā)展遠(yuǎn)期交易模式，以實(shí)現(xiàn)套期保值與發(fā)現(xiàn)價(jià)格。
二是以規(guī)范發(fā)展為主導(dǎo)，繼續(xù)做大、做強(qiáng)、做優(yōu)、做穩(wěn)現(xiàn)貨市場(chǎng)，防止過度投機(jī)，杜絕風(fēng)險(xiǎn)事件發(fā)生。
三是以超常規(guī)發(fā)展為契機(jī)，與期貨交易所形成戰(zhàn)略合作關(guān)系，相似品種間可以培育有效的套利機(jī)制，為已成熟的中遠(yuǎn)期品種過渡到期貨品種，占領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系制高點(diǎn)。
四是加快大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易立法，制訂《大宗商品電子交易市場(chǎng)條例》，以確立其合法地位，規(guī)范其市場(chǎng)行為。
五是爭(zhēng)取生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際定價(jià)權(quán)已經(jīng)成為捍衛(wèi)經(jīng)濟(jì)的重要戰(zhàn)略，關(guān)乎國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全；而生豬期貨千呼萬(wàn)喚難出臺(tái)，所以發(fā)展遠(yuǎn)期交易是我國(guó)生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品走出“賤賣貴買”困境的現(xiàn)實(shí)選擇。
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The Position of Business Model of Major Agricultural Commodities and the Hog's E-Exchange
YANG Lin1,2,ZENG Fan-hua1
(1.Economics School, Zhongnan University of Economics and Law, Wuhan, Hubei 430060,China;
2. Economics School，Hunan Agricultural University ,Changsha, Hunan 410128,China）
>> 組織能力的突破 美國(guó)數(shù)字出版的產(chǎn)業(yè)形態(tài)與商業(yè)模式 技術(shù)與商業(yè)模式協(xié)同的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究 顧客價(jià)值與組織能力的關(guān)系研究 茶葉產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式分析 信息組織能力與信息創(chuàng)新方法培育探討 小學(xué)階段組織能力的培養(yǎng) 商業(yè)模式與戰(zhàn)略的關(guān)系 商業(yè)模式的復(fù)制與調(diào)適 數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)業(yè)運(yùn)作機(jī)理與商業(yè)模式研究 產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)路徑與商業(yè)模式創(chuàng)新 臺(tái)灣植物工廠產(chǎn)業(yè)發(fā)展與商業(yè)模式 產(chǎn)業(yè)生態(tài)整合與商業(yè)模式創(chuàng)新 社會(huì)創(chuàng)業(yè)組織商業(yè)模式的案例分析 導(dǎo)航產(chǎn)業(yè)需要更開放的商業(yè)模式 文化產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新對(duì)策探討 全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式的邏輯（下） 文化演出產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新 組織語(yǔ)言：挖掘組織能力發(fā)展的深層力量 商業(yè)模式與戰(zhàn)略 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：.
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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)業(yè) 共享經(jīng)濟(jì) 分享經(jīng)濟(jì)
一、共享經(jīng)濟(jì)模式及其特點(diǎn)
共享經(jīng)濟(jì)這個(gè)術(shù)語(yǔ)最早由美國(guó)得克薩斯州立大學(xué)社會(huì)學(xué)教授馬科斯?費(fèi)爾遜（Marcus Felson）和伊利諾伊大學(xué)社會(huì)學(xué)教授瓊?斯潘思（Joe L. Spaeth）于1978年發(fā)表的論文（Community Structure and Collaborative Consumption ： A Routine Activity Approach）中提出。2010年初，英國(guó)學(xué)者雷切爾?布茨曼出版專著《我的就是你的：“合作式”消費(fèi)的興起》指出共享經(jīng)濟(jì)將給人們的消費(fèi)模式帶來革命性影響。共享經(jīng)濟(jì)模式的主要特點(diǎn)是在陌生的個(gè)體之間通過第三方信息技術(shù)平臺(tái)進(jìn)行信息或物品的分享和交換（易），因此共享經(jīng)濟(jì)亦被稱為分享經(jīng)濟(jì)。
傳統(tǒng)商業(yè)模式的弱點(diǎn)在于產(chǎn)品和服務(wù)分配不均， 造成大量資源浪費(fèi)和商品“過?！保?導(dǎo)致消費(fèi)需求“不足”，從而阻斷產(chǎn)銷鏈。而共享經(jīng)濟(jì)中的消費(fèi)方式實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品和服務(wù)的有效分配， 實(shí)現(xiàn)了商品價(jià)值的最大化利用， 同時(shí)形成新的供需產(chǎn)業(yè)鏈。
共享經(jīng)濟(jì)模式的幾個(gè)要素是：第一，有閑置或過剩的資源，資源閑置或過剩是一切共享經(jīng)濟(jì)的根基，如果沒有這個(gè)先決條件，其他都是無(wú)效的；第二，搭建共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)把不同物理位置的資源集中展示出來；第三，按需分配資源的方法，即如何到尋找需要這些資源的人并按他們的需要分配到其手里；第四，共享者獲得相關(guān)回報(bào)，這種回報(bào)以經(jīng)濟(jì)回報(bào)為主，并伴隨有人脈等非金錢的資源回報(bào)。
二、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)存在的問題
當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)出現(xiàn)的一個(gè)比較頻繁且棘手的問題是農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)卻滯銷，一邊是農(nóng)民守著大量農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)難銷，一邊是城市民眾抱怨吃不上廉價(jià)果蔬。農(nóng)產(chǎn)品“滯銷、賣難、買貴”的怪圈一次又一次上演。農(nóng)產(chǎn)品滯銷只是一個(gè)表象，這個(gè)現(xiàn)象的背后，反映出農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)的諸多問題：
（一）產(chǎn)銷信息脫節(jié)
由于農(nóng)民獲取市場(chǎng)信息的通道閉塞，市場(chǎng)行情預(yù)判能力不高，農(nóng)民在進(jìn)行生產(chǎn)抉擇時(shí)難免存在投機(jī)心理，容易受當(dāng)前價(jià)格引導(dǎo)進(jìn)行盲目種植或生產(chǎn)，造成供需脫節(jié)，供大于求。而同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)情況不明，對(duì)市場(chǎng)上價(jià)格高企的農(nóng)產(chǎn)品望而卻步，導(dǎo)致本來可以挖掘的潛在消費(fèi)需求也因此喪失。
（二）經(jīng)營(yíng)方式落后
當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)村的生產(chǎn)方式以分散式經(jīng)營(yíng)為主，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)根源深厚，難以形成規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量差異較大，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度很低，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值挖掘僅限于初級(jí)生產(chǎn)程度，深加工、附加值挖掘遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后只能聽天由命、銷售困難。
（三）銷售渠道單一
多數(shù)農(nóng)戶都是處于自產(chǎn)自銷模式，農(nóng)產(chǎn)品銷售僅僅靠周邊地區(qū)消化，更多的是靠每天把農(nóng)產(chǎn)品拉到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或者等待中間商來收購(gòu)后到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷售，農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中輻射范圍小，渠道對(duì)接過程中難免遇到信息失真現(xiàn)象，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷。
（四）物流成本偏高
農(nóng)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的最大區(qū)別在其存儲(chǔ)期上，農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)別容易變質(zhì)，這種脆弱性對(duì)物流環(huán)節(jié)的時(shí)效性要求極高；而農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，物流規(guī)劃不合理，流通環(huán)節(jié)多，導(dǎo)致迂回運(yùn)輸，長(zhǎng)距離運(yùn)輸，使得產(chǎn)品腐爛變質(zhì)塊，物流費(fèi)用高，最終導(dǎo)致銷售價(jià)格高。
三、農(nóng)產(chǎn)品利用共享經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展策略
（一）完善基于電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品供銷平臺(tái)
電子商務(wù)模式作為一種產(chǎn)銷模式的創(chuàng)新，已被各個(gè)行業(yè)廣泛應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域內(nèi)的電子商務(wù)平臺(tái)也在逐漸增加。電子商務(wù)平臺(tái)提供了實(shí)時(shí)的信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷信息的互通，拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，成為解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題的新途徑。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)覆蓋比較分散，農(nóng)產(chǎn)品信息整合不夠全面，不同的運(yùn)營(yíng)模式導(dǎo)致交易方式差異大，容易造成信息混亂錯(cuò)位，同時(shí)支付的安全性和便捷性也影響農(nóng)產(chǎn)品的正常交易，因此，農(nóng)產(chǎn)品供銷平臺(tái)需要進(jìn)一步完善，定位不同的電子商務(wù)平臺(tái)需要針對(duì)性的收集行業(yè)、市場(chǎng)及產(chǎn)品資訊，做好數(shù)據(jù)的調(diào)查和分析，優(yōu)化系統(tǒng)平臺(tái)，完善平臺(tái)的用戶體驗(yàn)，保證平臺(tái)的穩(wěn)定性，為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供依據(jù)和平臺(tái)基礎(chǔ)。
（二）建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈資源共享機(jī)制
共享經(jīng)濟(jì)模式最大的特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)了各類資源的共享，從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈角度分析，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的整個(gè)環(huán)節(jié)，可共享的資源如下表：
建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈資源共享的機(jī)制，就是按需分配資源的方法，將產(chǎn)品及資源供應(yīng)、市場(chǎng)需求在第三方平臺(tái)展示，實(shí)現(xiàn)供需的共享。例如A企業(yè)具備生產(chǎn)食用油的優(yōu)質(zhì)原料，卻不具備生產(chǎn)線和生產(chǎn)許可，而B企業(yè)正好具備這樣的資源條件且有生產(chǎn)時(shí)間的空余，那么彼此均可在第三方信息平臺(tái)上相關(guān)需求和供應(yīng)信息，使得A企業(yè)能順利的找到B企業(yè)，實(shí)現(xiàn)原料的有效利用，順利生產(chǎn)，而B企業(yè)也能獲得相關(guān)回報(bào)。這種共享方式使得產(chǎn)業(yè)鏈上不同的經(jīng)營(yíng)主體能彼此互通及互惠共利，尋找到適合自身發(fā)展的產(chǎn)品及市場(chǎng)，形成互為供應(yīng)商，互為經(jīng)銷商，互為服務(wù)商等協(xié)同合作模式。企業(yè)間通過共享經(jīng)濟(jì)的模式，把資源做充分，把“蛋糕”做大。
（三）引導(dǎo)和主張市場(chǎng)進(jìn)行分享型消費(fèi)
當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下，信用危機(jī)頻頻出現(xiàn)，尤其在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，食品安全問題頻出，消費(fèi)者對(duì)目前的食品類商業(yè)組織及食品產(chǎn)品信任度越來越低，而分享型的消費(fèi)理念正好解決了這個(gè)問題，分享型消費(fèi)信息的發(fā)出往往是消費(fèi)者信任的個(gè)體和組織，當(dāng)分享的信息產(chǎn)生了消費(fèi)者共鳴時(shí)，基于信任的消費(fèi)行為自然發(fā)生。在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的今天，大商圈開始變小分散進(jìn)入各社區(qū)和圈層，消費(fèi)平臺(tái)出現(xiàn)大面積的碎片化，基于“分享型”的消費(fèi)心態(tài)日益凸顯，以消費(fèi)者分享為驅(qū)動(dòng)力的新型營(yíng)銷策略異軍突起。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)抓住這種機(jī)遇和條件，貫徹分享型消費(fèi)的理念，引導(dǎo)和主張現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行分享型消費(fèi)。這意味農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開發(fā)品質(zhì)過硬的產(chǎn)品，建設(shè)與產(chǎn)品相關(guān)的有價(jià)值的內(nèi)容和資訊，鼓勵(lì)消費(fèi)者通過不同的渠道分享產(chǎn)品及內(nèi)容，并給予一定的分享回報(bào)，將營(yíng)銷的本質(zhì)回歸于人。在社會(huì)化媒體營(yíng)銷大趨勢(shì)下，誰(shuí)抓住了消費(fèi)者，誰(shuí)就能在這場(chǎng)全新的營(yíng)銷革命中贏得未來。
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農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中有一直存在一個(gè)矛盾：小個(gè)體農(nóng)戶所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，通常只能在其產(chǎn)地附近有限的區(qū)域內(nèi)憑借品質(zhì)銷售，一旦與大規(guī)模產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，就會(huì)遭遇失敗。
大規(guī)模產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品雖然由于規(guī)?；a(chǎn)而品質(zhì)一般，但營(yíng)運(yùn)者有能力運(yùn)用更多營(yíng)銷和流通方面的資源，所以能將其農(nóng)產(chǎn)品以更快的速度、更低的價(jià)格分銷到更廣大的市場(chǎng)中。
FARMIGO是美國(guó)的一家創(chuàng)新在線農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)，通過與25個(gè)州的超過300個(gè)農(nóng)場(chǎng)合作，在紐約和洛杉磯兩地推出農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)直送家庭的模式，并以平均每天新增4個(gè)農(nóng)場(chǎng)的速度發(fā)展。
FARMIGO承諾新鮮的食材價(jià)格會(huì)比超市平均便宜20%-30%，并保證會(huì)在48小時(shí)內(nèi)送達(dá)指定地點(diǎn)。通過網(wǎng)頁(yè)，人們可以足不出戶地享用新鮮蔬果、肉類、雞蛋、乳制品，以至咖啡和葡萄酒等。
小農(nóng)戶可以在FARMIGO上面自己的農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者則可以加入“食物社區(qū)”直接購(gòu)買食材。這些“食物社區(qū)”需由牽頭用家和FARMIGO聯(lián)系，告訴他們希望成立新食物社區(qū)的意愿。接著，F(xiàn)ARMIGO會(huì)量身定制網(wǎng)頁(yè)，上面列出當(dāng)?shù)匾呀?jīng)加入的農(nóng)戶信息，以供在線下單。隨后，F(xiàn)ARMIGO會(huì)為新的食物社區(qū)及牽頭用家展開宣傳活動(dòng)、招募成員。
FARMIGO的定位其實(shí)與消費(fèi)者合作社類似，同一食物社區(qū)的人都是在臨近的地點(diǎn)居住或工作的。加入一個(gè)食物社區(qū)后，你就每周都可以吃到來自自己住所100英里范圍以內(nèi)的、48小時(shí)內(nèi)收獲的新鮮食物。
FARMIGO的系統(tǒng)非常容易使用，成員每周在其社區(qū)專屬的網(wǎng)頁(yè)上下單，確定配送地點(diǎn)、需要的農(nóng)產(chǎn)品，在線支付所需金額，就可以等待農(nóng)民送貨上門。而當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)則會(huì)每周將來自同一個(gè)食物社區(qū)的訂單匯總，統(tǒng)一配送。農(nóng)民則可以瀏覽交易的細(xì)節(jié)，如賬單追蹤，配送明細(xì)等。如有問題出現(xiàn)，還可以直接通過平臺(tái)和消費(fèi)者溝通。
FARMIGO的盈利模式主要為收取每宗交易金額的2%作為服務(wù)費(fèi)。與其合作的小農(nóng)戶，每賣出1美元商品，就可以賺取80美分。根據(jù)訂單來采收和配送農(nóng)產(chǎn)品，減少了耗費(fèi)，也減少了零售點(diǎn)及中間商收取的費(fèi)用。每周配送一次的模式，由外包第三方派送公司負(fù)責(zé)物流，可以在一定程度上減少物流環(huán)節(jié)帶來的麻煩及短板，組成一個(gè)靈活高效的系統(tǒng)。
工業(yè)化的食物系統(tǒng)今時(shí)今日已不能支持本地農(nóng)戶。很多時(shí)候，食物運(yùn)輸需要穿越整個(gè)國(guó)家，F(xiàn)ARMIGO則把社區(qū)和本地小農(nóng)戶連接起來，一定程度上能克服農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，保證農(nóng)戶的正常收益，也由于產(chǎn)業(yè)鏈整合以及線上交易的成本優(yōu)勢(shì)，能夠顯著降低商品的零售單價(jià)，進(jìn)而改善消費(fèi)方的福利。在紐約，有些公司更會(huì)直接通過與FARMIGO合作給公司員工提供福利。
關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品；外貿(mào)冷鏈物流
一、冷鏈物流所包含的內(nèi)容與特征
（一）冷鏈物流具體內(nèi)容分析冷鏈物流通常被人們理解為低溫物流，其具有非常大的特殊性。在整個(gè)物流過程中，需要讓所有物流運(yùn)輸產(chǎn)品保持在一個(gè)低溫狀態(tài)下，確保其產(chǎn)品品質(zhì)。以往在運(yùn)輸禽、蛋、肉、果蔬、海鮮、冰凍食品等都需要應(yīng)用冷鏈物流，這就意味著整個(gè)物流過程必須要具備全程制冷技術(shù)，讓所運(yùn)輸產(chǎn)品可以在各個(gè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)中流通，同時(shí)還需要保證相關(guān)產(chǎn)品安全與質(zhì)量。對(duì)于使用冷鏈物流的農(nóng)產(chǎn)品而言，基本都需要控制好精準(zhǔn)的時(shí)間與外界條件，利用較為特殊的運(yùn)輸工具，在每一個(gè)運(yùn)輸形式中精準(zhǔn)把握好運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間以及整個(gè)物流過程。
（二）冷鏈物流體現(xiàn)出的特征冷鏈物流作為一種新型、特殊的方式，擁有了以下幾個(gè)方面的特征。（1）產(chǎn)品運(yùn)送水平高。對(duì)于冷鏈物流而言，其必須要遵循低溫食品質(zhì)量與冷鏈流通時(shí)間等運(yùn)送原則，而且要控制好不同產(chǎn)品運(yùn)送過程中的儲(chǔ)藏溫度。精準(zhǔn)了解不同農(nóng)產(chǎn)品冷藏之后品質(zhì)化的各類因素，并制定出相對(duì)應(yīng)的貯藏時(shí)間與溫度控制標(biāo)準(zhǔn)。（2）產(chǎn)品運(yùn)送效率高。在運(yùn)送一些易腐農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，需要制定精準(zhǔn)的周轉(zhuǎn)方案，其方案體現(xiàn)出的是物流運(yùn)用效率以及運(yùn)送水平的高效性。（3）產(chǎn)品運(yùn)送成本較高。想要讓每一個(gè)流通領(lǐng)域都能夠獲取新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，需要保持運(yùn)送產(chǎn)品一直處于低溫環(huán)境。這就要求運(yùn)輸工具安裝控溫裝置，并建設(shè)起保溫倉(cāng)庫(kù)和冷藏車。通過構(gòu)建合理化的信息體系，不斷提高冷鏈物流效率，自然在一定程度上增加了冷鏈物流成本。
二、當(dāng)前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流形成障礙的因素
（一）鏈條較長(zhǎng)，缺少統(tǒng)一指導(dǎo)以往所構(gòu)建起的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流鏈條，主要是以生產(chǎn)農(nóng)戶為其鏈條源頭，然后再逐步分散到各個(gè)收貨商或者農(nóng)產(chǎn)品加工作業(yè)。在此后，各環(huán)節(jié)中還會(huì)出現(xiàn)零售、中間商、物流企業(yè)等多個(gè)因素。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品而言，部分產(chǎn)品需要從地里出產(chǎn)之時(shí)就處于合理處理，但由于農(nóng)戶缺少科學(xué)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)其產(chǎn)品呈現(xiàn)出分散生產(chǎn)的問題，無(wú)法獲得統(tǒng)一指導(dǎo)，其產(chǎn)品損失率會(huì)不斷上升。
（二）缺少專業(yè)化技術(shù)人才冷鏈物流與傳統(tǒng)物流相比，其要求更加嚴(yán)格，需要專業(yè)化技術(shù)人才的支持才能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的可持續(xù)發(fā)展。冷鏈技術(shù)涉及了冷凍工藝學(xué)、制冷技術(shù)等多個(gè)學(xué)科專業(yè)知識(shí)。同時(shí)，還需要在具備較高物流技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)、信息技術(shù)等高素質(zhì)人才給予配合。從當(dāng)前我國(guó)冷鏈物流以及相關(guān)專業(yè)技術(shù)人才來分析，存在著非常大的人才供需缺口。
（三）缺少統(tǒng)一的信息共享平臺(tái)當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入信息社會(huì)，幾乎所有行業(yè)都需要信息技術(shù)的支撐來發(fā)展。但是對(duì)于冷鏈物流行業(yè)言，當(dāng)前卻呈現(xiàn)出了信息傳遞不對(duì)稱性的問題。這樣的一種發(fā)展趨勢(shì)，讓冷鏈物流活動(dòng)缺少統(tǒng)一管理，無(wú)法保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。從某個(gè)層面來分析，我國(guó)當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品物流冷鏈信息化建設(shè)相對(duì)滯后，缺少齊全的信息設(shè)備，其信息網(wǎng)絡(luò)使用效率不高。導(dǎo)致這個(gè)問題主要原因是，部分企業(yè)還沒有意識(shí)到信息化建設(shè)的必要性，尤其是物流鏈條中需要以多邊共贏的模式來實(shí)現(xiàn)整個(gè)鏈條的實(shí)效性。
（四）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后我國(guó)當(dāng)前所開展的農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸，基本以公路、鐵路為主。對(duì)于鐵路運(yùn)輸主要采用了加冰冷藏的方式，并通過不斷加冰來實(shí)現(xiàn)制冷效果，從而會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)送時(shí)間，。對(duì)于公路運(yùn)輸中的機(jī)械式冷藏車輛，多數(shù)都為國(guó)外淘汰產(chǎn)品，而且沒有隨著設(shè)置專職調(diào)度，無(wú)法對(duì)車輛動(dòng)態(tài)進(jìn)行掌握。而且，參與運(yùn)輸車輛損壞較為嚴(yán)重，無(wú)法保證農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流模式的構(gòu)建需求。
三、基于電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流的構(gòu)建理念
（一）充分發(fā)展電子商務(wù)環(huán)境下冷鏈物流優(yōu)勢(shì)電子商務(wù)主要是以信息網(wǎng)絡(luò)為載體，不同企業(yè)之間完成交易的一種商業(yè)模式。電子商務(wù)已經(jīng)打破了傳統(tǒng)商業(yè)模式時(shí)間、空間等限制，同時(shí)還有效降低了整個(gè)交易成本，有效提升了交易效率。電子商務(wù)環(huán)境下，需要在海量有價(jià)值的信息資源支持來完成，比如：可以把農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈與電子商務(wù)平臺(tái)形成整合，讓兩方均得到長(zhǎng)足、高效發(fā)展。（1）合理應(yīng)用高新技術(shù)。冷鏈物流企業(yè)可以利用好電子商務(wù)模式中較為常見的條形碼、POS掃描、EDI等技術(shù)，構(gòu)建一套較為健全且系統(tǒng)化的冷鏈物流體系。認(rèn)真分析整個(gè)鏈條之上，不同企業(yè)的需求，并通過信息傳遞來完成所有環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。（2）應(yīng)用GPS系統(tǒng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開展全程跟蹤。利用這項(xiàng)技術(shù)的主要目的在于，可以提升物流運(yùn)輸效率，并有效確保其運(yùn)送產(chǎn)品品質(zhì)。（3）與電子商務(wù)平臺(tái)一起實(shí)施柔性化、精確化管理。當(dāng)前，人們的消費(fèi)需求發(fā)生了巨大變化，呈現(xiàn)出了“短周期、多批次、小批量、多品種”等特征。因此，物流配送中心需要在整個(gè)運(yùn)送過程中，精心設(shè)計(jì)與安排物流作業(yè)，將柔性化管理融入具體的管理工作，有效提高客戶的滿意度。
（二）利用電子商務(wù)平臺(tái)合理選擇冷鏈物流模式冷鏈物流的發(fā)展需要與當(dāng)前國(guó)家國(guó)情為前提，構(gòu)建出一套適用于零售、供應(yīng)、消費(fèi)者需求的外貿(mào)冷鏈物流模式。在選擇冷鏈物流模式過程中，企業(yè)應(yīng)該對(duì)此進(jìn)行認(rèn)真分析與研究，尋找到一套能夠與電子商務(wù)模式形成融合的高效性冷鏈物流鏈條。靈活運(yùn)用電子商務(wù)模式下所產(chǎn)生的多元化信息，增強(qiáng)冷鏈物流的實(shí)效性。在此環(huán)節(jié)中，需要針對(duì)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶缺少設(shè)備知識(shí)的問題，制定出專業(yè)化的培訓(xùn)，讓其能夠與冷鏈物流企業(yè)一起配合，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、高品質(zhì)的冷鏈物流服務(wù)的構(gòu)建。
（三）物流企業(yè)需要及進(jìn)為相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)及農(nóng)戶提供指導(dǎo)外貿(mào)冷鏈物流行業(yè)是一種新興產(chǎn)業(yè)，大部分鏈條中的農(nóng)戶以及生產(chǎn)企業(yè)均缺少相應(yīng)的管理知識(shí)，從而無(wú)法體現(xiàn)出電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)。作為整個(gè)鏈條中的核心企業(yè)，需要不斷地為其提供專業(yè)化的指導(dǎo)，讓所構(gòu)建的電子商務(wù)環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流模式更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
四、電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流模式分析
（一）不斷健全冷鏈物流軟硬件條件冷鏈物流體系在進(jìn)行規(guī)劃之前，可以借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家成功經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，結(jié)合國(guó)情以及當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流所表現(xiàn)出的特征與需求，不斷健全整個(gè)冷鏈物流的軟硬條件。（1）認(rèn)真規(guī)劃硬件。產(chǎn)品想要保質(zhì)保量地完成運(yùn)輸，需要運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)以及廠房等多個(gè)方面的支持。為此，需要針對(duì)性地更新與完善冷藏設(shè)施與設(shè)備。同時(shí)，針對(duì)外貿(mào)農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)新出冷藏冷凍技術(shù)，確保冷藏新技術(shù)在各農(nóng)戶以及產(chǎn)品加工企業(yè)中得到普及。（2）認(rèn)真規(guī)劃軟件。在此環(huán)節(jié)中，應(yīng)該針對(duì)運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、顧客服務(wù)、庫(kù)存控制等四個(gè)子系統(tǒng)進(jìn)行認(rèn)真分析。同時(shí)，讓冷鏈物流與電子商務(wù)信息載體形成共享，能夠收集到更多精準(zhǔn)市場(chǎng)信息，再通過子系統(tǒng)來對(duì)相關(guān)信息共享給上下游企業(yè)。不僅可以提高信息溝通率，還可以更好地針對(duì)安全問題提供有效的追溯信息。（3）加大工作人員的培訓(xùn)力度。農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流模式與傳統(tǒng)物流之間存在著一定的差異性，需要針對(duì)相關(guān)工作人員開展專業(yè)化的冷鏈物流知識(shí)培訓(xùn)。增強(qiáng)工作人員溫度變化的敏感度并讓其具備較強(qiáng)的緊急事物處理能力，確保運(yùn)送農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到保障。
（二）積極引入第三方物流完成運(yùn)輸外包構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈模式，整個(gè)鏈接投資非常大，對(duì)于一些中小型低溫產(chǎn)品制造企業(yè)而言，必須要降低其運(yùn)輸成本來提高其收益。因此，可以考慮引入第三方物流企業(yè)的方式，并形成有效的商企結(jié)盟模式，開展條塊狀的冷鏈條，并為不同需求提供個(gè)，提高整個(gè)鏈條中客戶滿意度。
（三）及時(shí)構(gòu)建冷鏈物流一體化配送模式高效、全面是當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展的一個(gè)核心重點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流模式同樣需要以高效、全面的配送來提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，需要加大“鏈”的建設(shè)力度，讓其能夠更加完整。為了滿足這一個(gè)發(fā)展需求，各農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流企業(yè)需要構(gòu)建配送中心，方便區(qū)域性的配送，并能夠快速地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地就完成運(yùn)輸與裝箱，并發(fā)送到國(guó)內(nèi)外進(jìn)行銷售。這種共同配送的方式，有效提高了冷鏈物流運(yùn)營(yíng)質(zhì)量與效率，在很大程度上還可以減少運(yùn)營(yíng)成本，尤其是對(duì)于集中處理農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流業(yè)務(wù)，還能夠增強(qiáng)冷鏈車裝載數(shù)量，從而提高了物流交流效率，實(shí)現(xiàn)高效、便捷的物流服務(wù)。
（四）積極尋找供應(yīng)鏈條中的戰(zhàn)略合作伙伴農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)冷鏈物流模式，應(yīng)該在統(tǒng)一協(xié)調(diào)方式來，讓生產(chǎn)企業(yè)與上下游企業(yè)形成聯(lián)系。從而讓整個(gè)鏈條形成協(xié)調(diào)發(fā)展、利益一體化共同體。通過這樣的方式，可以為冷鏈物流各成員之間提供有效的溝通，從不同程度上降低風(fēng)險(xiǎn)以及外在因素影響，進(jìn)一步完成共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益的發(fā)展目標(biāo)。所以，冷鏈物流企業(yè)應(yīng)該針對(duì)戰(zhàn)略合作伙伴給予綜合性評(píng)價(jià)，讓雙方合作利益得到保障。
本刊訊（記者 杜紅娟）6月16日， 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)2017年會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)在遼寧北鎮(zhèn)召開。國(guó)務(wù)院參事室特約研究員、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉香，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)陳萍出席會(huì)議并講話。
張玉香指出，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是連接生產(chǎn)和消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通的中心環(huán)節(jié)。加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革，都具有十分重要的意義。“十三五”是全面建成小康社會(huì)的決勝期，是農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期，是全面深化農(nóng)業(yè)改革的攻堅(jiān)期，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要牢固樹立強(qiáng)烈的短板意識(shí)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，要以五大發(fā)展理念為指導(dǎo)，以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為主線，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，積極構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)的長(zhǎng)效機(jī)制，厚植農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，不斷提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合和價(jià)值鏈提升，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通行業(yè)健康發(fā)展，為“十三五”全面建成小康社會(huì)，做出新的貢獻(xiàn)。
張玉香強(qiáng)調(diào)，近年來，國(guó)家進(jìn)一步加大了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的關(guān)注力度，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、發(fā)改委都出臺(tái)了政策?！笆濉逼陂g，要把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通工作推向新的水平。一要大力培育多元化、多層次的各類市場(chǎng)主體。農(nóng)民合作社、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、大型農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)等市場(chǎng)主體是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的重要力量，要加大創(chuàng)新、加強(qiáng)培育；二要大力推M批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級(jí)改造，著力建設(shè)一批國(guó)家級(jí)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)；三要大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。加大品牌宣傳推介力度，提高品牌市場(chǎng)知名度和社會(huì)認(rèn)知度，打造一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌；四要統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，加快建設(shè)。充分利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩種資源，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)對(duì)外合作，推動(dòng)土地、資本、技術(shù)等的高效結(jié)合，特別是抓住“一帶一路”建設(shè)的重大戰(zhàn)略機(jī)遇，推動(dòng)農(nóng)業(yè)走出去；五要積極投入優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)。結(jié)合區(qū)域自然、人文和工藝特色，自主選擇園藝產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、林特產(chǎn)品等特色主導(dǎo)品種及區(qū)域，促進(jìn)雜糧雜豆、蔬菜瓜果、茶葉蠶桑、花卉苗木、食用菌、中藥材和特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)；六要加快建立現(xiàn)代流通方式。加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施建設(shè)，加快健全電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，加快一二三產(chǎn)融合發(fā)展；七要開展農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)。充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中的重要功能，有力支撐和服務(wù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
陳萍指出，在當(dāng)前及相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)都將是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的核心。轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵所在。隨著新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式的不斷發(fā)展和應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)著重創(chuàng)新發(fā)展，加快信息化建設(shè)，全面提升管理運(yùn)營(yíng)能力；強(qiáng)化品牌建設(shè)，全面提升核心競(jìng)爭(zhēng)力；推進(jìn)集團(tuán)化發(fā)展，全面提升全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展能力；培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)，全面提升產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力。發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，將農(nóng)產(chǎn)品流通工作深入推進(jìn)，為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;電子商務(wù);應(yīng)用模式
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)群體迅速擴(kuò)大,截至2009年12月,我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模已達(dá)3.84億,互聯(lián)網(wǎng)普及率進(jìn)一步提升,達(dá)到28.9%。農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到10681萬(wàn),占整體網(wǎng)民的27.8%。同比增長(zhǎng)26.3%。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)起步較晚,實(shí)踐探索還處于初級(jí)階段,理論研究顯著落后于實(shí)踐。但是,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)作為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通中新興的流通業(yè)態(tài),它的發(fā)展進(jìn)程和成熟程度,特別是其業(yè)務(wù)模式的選擇,對(duì)于提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通效率和提升農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的理論探索和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。
一、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的重要意義
(一)有利于減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈較長(zhǎng),環(huán)節(jié)過多,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)、加工和銷售環(huán)節(jié)中的成本過高,利益被中間環(huán)節(jié)截留,農(nóng)民增產(chǎn)不增收。通過電子商務(wù)平臺(tái),能準(zhǔn)確了解市場(chǎng)需求,生產(chǎn)出適銷、適量的農(nóng)產(chǎn)品,避免因過剩而導(dǎo)致超額的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工及損耗成本。
(二)降低生產(chǎn)和交易風(fēng)險(xiǎn),增加農(nóng)民收入
農(nóng)民在市場(chǎng)交易中處于弱勢(shì),既面臨自然風(fēng)險(xiǎn)又面臨巨大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)把農(nóng)民、供應(yīng)商以及批發(fā)商零售終端、客戶聯(lián)結(jié)起來,達(dá)到資源共享、信息共用。能避免因信息不靈而導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性和區(qū)域性過剩。
(三)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
網(wǎng)上交易公開、公平、透明,成交價(jià)格真實(shí)地反映了市場(chǎng)中的供求,以此引導(dǎo)廣大農(nóng)戶科學(xué)安排生產(chǎn),以銷訂產(chǎn),減少了生產(chǎn)的盲目性。同時(shí)生產(chǎn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)、檢疫機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以通過信息平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量安全直接監(jiān)管。消費(fèi)者可以查詢購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,追溯產(chǎn)地,保證消費(fèi)者權(quán)益,有利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建和保護(hù)。
(四)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),加快農(nóng)產(chǎn)品流通
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易以批發(fā)市場(chǎng)和集市貿(mào)易為主,網(wǎng)上交易平臺(tái)的建立突破了時(shí)間和空間的限制,使交易主體多元化。網(wǎng)絡(luò)的無(wú)界性決定了只要有網(wǎng)絡(luò),就可能成為農(nóng)產(chǎn)品的需求市場(chǎng)。農(nóng)戶以及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)就可以迅速找到合適的貿(mào)易伙伴,加快農(nóng)產(chǎn)品流通。
二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的應(yīng)用模式分析
結(jié)合近年農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的實(shí)踐,本文歸納出以下七種具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的業(yè)務(wù)模式:
(一)目錄模式
這種模式主要是介紹各類公司的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),推薦產(chǎn)品,宣傳企業(yè)的業(yè)績(jī)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品信息中介模式
主要是以提供信息中介服務(wù)來幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)獲得相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品信息,在某種程度上僅僅是商務(wù)服務(wù)行為。
(三)農(nóng)產(chǎn)品虛擬社區(qū)
主要用它為其他商業(yè)模式(電子商店、第三方交易場(chǎng)所、價(jià)值鏈整合商)提供輔助功能。其發(fā)展上也存在著局限性。
(四)農(nóng)產(chǎn)品電子商店模式
整個(gè)模式的發(fā)展受宏觀網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和客戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)偏好的影響很大。另外,交易過程需要交易各方如中介方、金融、物流、保險(xiǎn)、稅務(wù)的配合,一般不具實(shí)力的網(wǎng)站,在目前環(huán)境下很難實(shí)現(xiàn)交易。
(五)農(nóng)產(chǎn)品電子采購(gòu)模式
這種模式實(shí)施的前提是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)部信息化已經(jīng)完善,并且需要將后端應(yīng)用連接起來的靈活接口,在此基礎(chǔ)上要增加適合企業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng),物流配送系統(tǒng),只有這樣庫(kù)存管理以及相應(yīng)的電子采購(gòu)系統(tǒng)完善配套才能實(shí)現(xiàn),也就是說要實(shí)現(xiàn)ERP、CRM、SCM及電子采購(gòu)系統(tǒng)的融合才能實(shí)現(xiàn)該模式。而目前中國(guó)的實(shí)際情況是大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)連內(nèi)部信息化尚未實(shí)現(xiàn)。故現(xiàn)階段要采取此種模式較為困難。
(六)價(jià)值鏈整合模式
這種模式主要是資金比較充足的上市農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)集團(tuán),對(duì)于一般企業(yè)應(yīng)用這種模式還存在一些困難和障礙。因此,一般來說,采用價(jià)值鏈整合模式的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自身必須是一個(gè)具有號(hào)召力的大企業(yè)或服務(wù)提供商,往往這種模式的采用者大多是具有知名品牌和較大的規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)。對(duì)于中國(guó)來說,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)目前絕大多數(shù)的還是中小型企業(yè),開展價(jià)值鏈整合的電子商務(wù)還比較困難。
(七)第三方交易市場(chǎng)模式
應(yīng)用于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場(chǎng)具有廣泛的實(shí)際意義。中國(guó)農(nóng)業(yè)中小型企業(yè)有著自身的弱點(diǎn),如,資金不足、生產(chǎn)規(guī)模小、缺乏人才、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)過窄等。而電子商務(wù)是未來企業(yè)的主流生存方式之一,因此,越來越多的農(nóng)業(yè)中小企業(yè)甚至農(nóng)戶開始涉足電子商務(wù)領(lǐng)域。第三方交易市場(chǎng)模式為大宗農(nóng)產(chǎn)品交易提供了平臺(tái),具有較高的匹配能力。往往能在買方和賣方都十分分散的情況下取得成功。
三、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用模式選擇
根據(jù)以上分析,結(jié)合中國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的特點(diǎn)和電子商務(wù)的適應(yīng)性,進(jìn)行匹配分析(表一)。
中國(guó)高速的城市化進(jìn)程帶來了大量的城市垃圾，其數(shù)量已經(jīng)開始挑戰(zhàn)許多城市的垃圾處理能力。以北京為例，各種生活垃圾以每年8％的速度增加，2008年日產(chǎn)垃圾1.84萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2012年全市垃圾產(chǎn)生量將達(dá)日均2.5萬(wàn)噸，2015年突破日均3萬(wàn)噸，屆時(shí)，北京現(xiàn)有的垃圾填埋場(chǎng)將全部滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。顯然，垃圾填埋等傳統(tǒng)的處理方法已經(jīng)無(wú)法應(yīng)對(duì)急劇增加的城市垃圾，并且垃圾填埋本身也面臨著環(huán)境污染、經(jīng)濟(jì)效益低下等問題。然而，事實(shí)上，垃圾并非“有百害而無(wú)一利”，只要善加利用，垃圾處理中也蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。美國(guó)的“再生銀行”和“酷地毯”，以及中國(guó)的嘉博文。均以垃圾為載體，構(gòu)建起多方獲益的商業(yè)模式，變廢為寶，不僅解決了垃圾過剩對(duì)環(huán)境的威脅，同時(shí)也為各自找到了一條獨(dú)特的生財(cái)之道。
“再生銀行”：變垃圾為積分
“再生銀行”(Recycle Bank)是美國(guó)一家垃圾回收公司，它構(gòu)建了一個(gè)全新的商業(yè)模式，讓居民、商家、政府等利益相關(guān)方和企業(yè)身處同一個(gè)利益鏈條，實(shí)現(xiàn)共贏。從2003年回收美國(guó)費(fèi)城的垃圾開始，“再生銀行”的業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張，促使美國(guó)21個(gè)州的城市垃圾回收率翻了一番，同時(shí)還把這項(xiàng)計(jì)劃推廣到了英國(guó)；而在每個(gè)實(shí)施該計(jì)劃的城市，市民的參與率也從最初的個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)到目前的超過90％。據(jù)其官方網(wǎng)站披露，垃圾回收的計(jì)劃每年為各地政府節(jié)約了數(shù)千萬(wàn)美元的垃圾填埋費(fèi)用，拯救了400多萬(wàn)棵樹木，并節(jié)約了數(shù)百萬(wàn)加侖的汽油。而“再生銀行”的環(huán)保性質(zhì)，使投資其中的企業(yè)或機(jī)構(gòu)不僅能獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)還能樹立正面的企業(yè)形象，這使它在融資上具有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。迄今，“再生銀行”除了獲得3輪總額超過7000萬(wàn)美元的注資以外，還吸引了可口可樂的加入。
“再生銀行”的模式并不復(fù)雜，首先向參與該項(xiàng)目的居民提供垃圾桶，其中一個(gè)專供類似樹枝等綠色垃圾，另外一個(gè)則用來投放混合垃圾。最核心的部分在于，每個(gè)垃圾桶的底部都裝有電子標(biāo)簽RFID，而垃圾回收卡車的尾部則裝有一個(gè)RFID檢測(cè)裝置，當(dāng)垃圾箱被清空時(shí)，就能自動(dòng)獲取居民的ID信息。與此同時(shí)，當(dāng)卡車將垃圾箱提起時(shí)，吊桿上配備的“再生銀行標(biāo)尺”則會(huì)為回收的垃圾稱重，并記錄和存儲(chǔ)相關(guān)數(shù)據(jù)，最后再帶回回收工廠分類整理。而每戶居民的垃圾重量則會(huì)由“再生銀行”的系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成積分，居民投放的可回收垃圾越多，能獲得的積分也就越多。而這些“回收”來的積分如今可以在包括可口可樂、卡夫食品和家得寶(Home Depot)等在內(nèi)的400家合作商戶的超過2400家零售店使用。此外，回收手機(jī)等電子廢品、使用太陽(yáng)能或風(fēng)能等清潔能源以及選乘公共交通等環(huán)保行為也能獲得相應(yīng)的積分。
以費(fèi)城為例，在沒有與“再生銀行”合作以前，居民每年產(chǎn)生75萬(wàn)噸垃圾，政府處理這些垃圾的開支高達(dá)4000萬(wàn)美元?！霸偕y行”的創(chuàng)始人羅恩?高南(Ron Gonen)2003年說服費(fèi)城市長(zhǎng)同意由“再生銀行”處理全市的垃圾，此后政府每年只需補(bǔ)助1200萬(wàn)美元。而且，“再生銀行”進(jìn)駐社區(qū)以后，政府對(duì)填埋場(chǎng)的支出也大大降低。以人口僅8萬(wàn)人的威爾明頓為例， “再生銀行”回收計(jì)劃實(shí)施后，送往填埋場(chǎng)的垃圾減少了40％，政府每年因此節(jié)約的80萬(wàn)美元與“再生銀行”五五分賬。另外，“再生銀行”還與回收公司合作，為他們提供原材料，由此獲得的收入同樣與政府平分。
“再生銀行”巨大的垃圾回收量將為其增加新的收入來源。借助芯片記錄和賬戶資料，其可以掌握用戶的年齡、性別、收入和消費(fèi)水平等信息，進(jìn)而一窺整個(gè)區(qū)域商業(yè)的業(yè)態(tài)，從而為向商戶打包銷售目標(biāo)客戶群的資料提供了可能。
英特飛“酷地毯”：垃圾填埋場(chǎng)里的低碳產(chǎn)品
傳統(tǒng)的垃圾填埋場(chǎng)在釋放一些惱人異味的同時(shí)，也會(huì)排放一些肉眼看不到的溫室氣體，如沼氣等。這些由垃圾發(fā)酵而產(chǎn)生的沼氣，如果不及時(shí)排除不僅容易發(fā)生燃燒，甚至引起爆炸，而且大氣層中甲烷所產(chǎn)生的溫室效應(yīng)是二氧化碳的20倍以上，因此對(duì)環(huán)境形成了二次污染。全球最大的方塊地毯制造商英特飛(Interface Flor)就從這些沼氣中找到了獨(dú)特的商機(jī)。
英特飛與政府達(dá)成合作協(xié)議，由政府出資收集沼氣，然后提供給英特飛，而英特飛則出資5萬(wàn)美元將兩個(gè)鍋爐改成了沼氣鍋爐，以沼氣取代天然氣。從政府的角度來看，填埋場(chǎng)的沼氣被及時(shí)抽掉，不僅排除了安全隱患，同時(shí)也延長(zhǎng)了填埋場(chǎng)的使用壽命，更大大改善了填埋場(chǎng)的周邊環(huán)境，使居民對(duì)當(dāng)?shù)卣闹С侄扔辛撕艽蟮奶嵘?/p>
另一方面，按照雙方的協(xié)議價(jià)格，每單位沼氣比天然氣便宜30％，有效降低了英特飛的生產(chǎn)成本。更重要的是，英特飛的營(yíng)銷部門將這種低碳的產(chǎn)品命名為“酷地毯”(cool Carpet)，一舉成名。從1996年至今，英特飛共減少了88％的溫室氣體排放及45.45％的能源消耗，對(duì)環(huán)境的總體負(fù)面影響降低了50％，并且核心產(chǎn)品的用水量也下降了80％，工廠的建筑垃圾減少了70％。但同期，其全球銷量卻上升了50％，稅前總收入增加了95％。美國(guó)西南航空在新展出的“碳平衡”飛機(jī)模型上就采用了可以100％回收利用的英特飛地毯。
嘉博文：打通廚余產(chǎn)業(yè)鏈
地溝油、泔水豬肉等黑色產(chǎn)業(yè)鏈屢禁不止的背后是國(guó)內(nèi)一線城市年產(chǎn)5000萬(wàn)噸的廚余市場(chǎng)，即使在二線城市，每天也有數(shù)百萬(wàn)噸的生成量。如果僅以填埋、堆肥、焚燒等傳統(tǒng)方式處理廚余，不僅容易給環(huán)境造成二次污染，而且處理成本也較高。但如果完全無(wú)害化處理，則每噸垃圾的投入高達(dá)300元左右。在瑞士，一家名為Kompogas的公司通過發(fā)酵廚余而生成沼氣，生物發(fā)酵后剩余的垃圾殘?jiān)鼊t成為高質(zhì)量的堆肥，在超市出售，將看似無(wú)用的廚余轉(zhuǎn)變?yōu)樵偕a(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的雙豐收。而來自北京的嘉博文則利用這些廚余，基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)打造了資源循環(huán)系統(tǒng)(BGB)，并打通了城鄉(xiāng)之間有機(jī)質(zhì)循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈。