時間：2024-02-21 15:46:12
導(dǎo)語：在農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
2015年政府工作報告提出，要深化流通體制改革，加強現(xiàn)代物流設(shè)施建設(shè)，努力大幅降低流通成本。近年來，以互聯(lián)網(wǎng)為載體、線上線下互動的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展迅速，為創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式提供了新的機遇。最近，我們對上?！柏浲ㄌ煜隆鞭r(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟進(jìn)行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)它通過搭建集網(wǎng)上交易、供應(yīng)鏈管理和社會化服務(wù)為一體的電子商務(wù)平臺，構(gòu)建農(nóng)商企業(yè)間緊密合作的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，比較有效地整合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高了農(nóng)產(chǎn)品流通效率，并倒逼農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、冷鏈物流、安全追溯體系等的建設(shè)，對農(nóng)產(chǎn)品流通方式和商業(yè)模式的創(chuàng)新具有示范和借鑒意義。
農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的運營模式
電子商務(wù)減少了流通環(huán)節(jié)，對提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率具有重要作用。近年來，國家鼓勵建設(shè)涉農(nóng)電子商務(wù)平臺，目前總量已有3萬多家，其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺約有3000家，交易額超過500億元。據(jù)調(diào)查，B2C模式的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺，已將生鮮類農(nóng)產(chǎn)品物流成本降到25%-40%。但相對于服裝、電子產(chǎn)品5%左右的物流成本而言，仍然較高。主要原因是：商業(yè)模式仍不完善，以信息查詢和為主，在貨源保障、產(chǎn)銷對接、質(zhì)量控制、物流成本和風(fēng)險管理等方面存在明顯短板，難以有效整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和價值鏈，嚴(yán)重制約了發(fā)展空間。據(jù)了解，生鮮電商市場滲透率僅為1%，市場拓展?jié)摿O大。
農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式為解決這些問題提供了一個解決方案。它充分借鑒發(fā)達(dá)國家構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品大流通體系的成功經(jīng)驗，強調(diào)在優(yōu)勢互補、互利共贏的基礎(chǔ)上，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟形式建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、采購商、農(nóng)聯(lián)組織、農(nóng)業(yè)協(xié)會和涉農(nóng)服務(wù)機構(gòu)之間緊密的利益共同體，依托集交易撮合、信息查詢、委托采購、拍賣招標(biāo)、網(wǎng)上結(jié)算、物流管理、品質(zhì)評定和折扣管理、第三方審核仲裁等功能為一體的電子商務(wù)平臺實現(xiàn)高效運作，并以多元化的社會服務(wù)為保障，從而打通了農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)鏈，降低了流通成本，提高了交易效率。這種新型的電子商務(wù)模式，也被稱為“BAB模式”（Business Agent Business），是互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合的一種形式，如圖1所示。
在這一模式中，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作為資源整合的重要載體，主要承擔(dān)了三個方面的功能：
一是通過聯(lián)盟平臺組織會員，實現(xiàn)銷售型“大企業(yè)”和生產(chǎn)型“小農(nóng)戶”的產(chǎn)銷對接。在嚴(yán)格的資信認(rèn)定基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟吸納具有一定資源優(yōu)勢生產(chǎn)能力的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商（包括農(nóng)民合作組織、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等）和占有一定市場、經(jīng)營業(yè)績良好、具有誠信聲譽的農(nóng)產(chǎn)品采購商（包括加工企業(yè)、餐飲集團(tuán)和流通企業(yè)等）成為交易會員。交易會員須遵守聯(lián)盟章程和相關(guān)交易規(guī)則，享有相應(yīng)的交易權(quán)利和義務(wù)。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在法律性質(zhì)上屬于公益性社會團(tuán)體，堅持非營利導(dǎo)向，按照“取之于會員、用之于會員”的原則，適當(dāng)收取交易服務(wù)費（每筆成交額的1-3%）并接受會員大會監(jiān)督審核。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作為會員之間的交流溝通平臺，組織會員開展多種形式的產(chǎn)銷對接、經(jīng)濟協(xié)同、項目合作、投資融資、聯(lián)誼互動等活動，推動形成密切合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
二是通過交易平臺運營管理，有效匹配農(nóng)產(chǎn)品需求和供給。電子交易平臺是農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟BAB模式的核心。與一般的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺不同，農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的交易平臺運營建立在相對穩(wěn)定的會員合作關(guān)系基礎(chǔ)之上，實現(xiàn)了線上與線下、現(xiàn)貨交易和網(wǎng)絡(luò)交易的有機結(jié)合，具有連鎖現(xiàn)貨交易和電子商務(wù)展示直銷平臺的雙重功能。在實際交易中，平臺不僅能夠為供需雙方意向提供訂單撮合、拍賣銷售、委托采購、支付結(jié)算等交易服務(wù)，而且還根據(jù)銷售方需求建立了一套農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗、缺陷折扣的交易流程。對于交易過程中可能發(fā)生的爭議糾紛，以交易規(guī)則和公平合作為基準(zhǔn)，推行聯(lián)盟內(nèi)的第三方評估仲裁。這些規(guī)則和流程設(shè)計，有利于規(guī)范交易行為、保障產(chǎn)品品質(zhì)、控制違約風(fēng)險，對于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，特別是降低傳統(tǒng)以龐大采購員隊伍為基礎(chǔ)的高交易成本，具有積極作用。
三是通過提供社會化服務(wù)，整合生產(chǎn)加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈。依托聯(lián)盟會員和交易平臺，農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟不斷拓展農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化服務(wù)。例如，在種養(yǎng)加工環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟定向為會員企業(yè)提供農(nóng)產(chǎn)品信息、種養(yǎng)技術(shù)、加工技術(shù)、農(nóng)資保障、管理咨詢等服務(wù)。在物流配送環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟致力于打造高效的冷鏈物流體系，向會員企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化的倉儲管理、運輸管理和智能配送服務(wù)。針對農(nóng)產(chǎn)品采購的季節(jié)性、波動性的特點，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以交易平臺采購訂單資金沉淀為基礎(chǔ)，整合社會資金建立農(nóng)業(yè)發(fā)展基金，面向會員企業(yè)發(fā)展短期定向融資服務(wù)，既可以解決農(nóng)商企業(yè)的短期資金融通問題，也拓展了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新的投融資渠道。
自2014年下半年“貨通天下”農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟電子交易平臺正式上線以來，已擁有正式會員近2000家，另有3000多家企業(yè)的會員資格待審核通過。交易品種涵蓋農(nóng)產(chǎn)品10大類2900余種，累計實現(xiàn)交易額3.5億元，意向訂單10余億元。交易平臺會員（包括供應(yīng)商和采購商）分布在河北、遼寧、山東、浙江、安徽、上海、福建、四川、陜西、新疆及臺灣等10余個省份，涉及農(nóng)民聯(lián)合社、民企、國企、央企及外資、臺資企業(yè)，覆蓋種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、餐飲、內(nèi)貿(mào)外貿(mào)及金融保險等五大產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點，包括百勝集團(tuán)（必勝客、小肥羊）、海底撈、真功夫、永和大王等餐飲百強企業(yè)，以及中儲糧、中農(nóng)發(fā)、北大荒、卓信等糧食十強企業(yè)。目前，正在匹配的年度采購需求總額超過50億元，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。
農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的商業(yè)模式創(chuàng)新
農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式不僅是農(nóng)產(chǎn)品流通方式的一種創(chuàng)新，而且在轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上，特別是在推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化等方面，具有積極意義。具體體現(xiàn)在：
首先，有助于整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、降低市場交易成本。農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的核心在于BAB的電子商務(wù)模式。與一般的B2B模式不同，BAB模式通過企業(yè)間具有公信力、約束力的資源聯(lián)盟與網(wǎng)絡(luò)信息平臺的有機結(jié)合，把身份認(rèn)證、信用評估、信息服務(wù)、電子支付、物流配送等各個環(huán)節(jié)集成起來，實現(xiàn)了信息流、資金流、物資流“三流合一”，解決了產(chǎn)業(yè)鏈的資源整合和數(shù)據(jù)交換問題，是一種升級版的電子商務(wù)應(yīng)用模式，能夠為企業(yè)創(chuàng)造更有保障的服務(wù)環(huán)境，有助于更大程度地降低商品流通成本。在農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式中，作為供應(yīng)商的農(nóng)場、種養(yǎng)殖基地、農(nóng)聯(lián)組織、加工企業(yè)和作為采購商的餐飲、食品、貿(mào)易企業(yè)，以長期利益最大化為導(dǎo)向，以誠信自律、規(guī)范管理為基礎(chǔ)，以高效運作、功能完善的電子商務(wù)平臺為保障，形成了緊密合作的戰(zhàn)略聯(lián)盟，從而在一體化平臺上實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、交易、倉儲、物流、配送等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，有助于農(nóng)商企業(yè)間的戰(zhàn)略協(xié)作、資源共享、協(xié)同發(fā)展，形成農(nóng)產(chǎn)品大流通格局，這是其商業(yè)模式的核心競爭優(yōu)勢所在。
其次，有助于推動農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。中國農(nóng)業(yè)具有“小生產(chǎn)、大流通”的特點，農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營發(fā)展滯后。2015年政府工作報告也提出，要在穩(wěn)定家庭經(jīng)營的基礎(chǔ)上，支持種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)牧場、農(nóng)民合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體發(fā)展，推進(jìn)多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。在農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式中，各種農(nóng)業(yè)合作組織，如農(nóng)場、基地、農(nóng)業(yè)協(xié)會、農(nóng)聯(lián)組織等，是產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的重要組成部分，是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟按照銷售商采購訂單的數(shù)量、品質(zhì)等需求，向農(nóng)業(yè)合作組織提交訂單，對接了產(chǎn)銷雙方，通過訂單農(nóng)業(yè)推動了農(nóng)業(yè)合作組織的發(fā)展，有利于局部地區(qū)經(jīng)營規(guī)模化，有利于穩(wěn)定生產(chǎn)和價格。
第三，有助于推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要保證。然而，農(nóng)產(chǎn)品品種繁多、鑒別復(fù)雜，國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)難以全面覆蓋，必須充分發(fā)揮行業(yè)組織、企業(yè)的積極作用，形成協(xié)調(diào)配套的標(biāo)準(zhǔn)體系。在農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式中，建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系是交易平臺運作的保障。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以交易會員提交的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)合產(chǎn)品特性、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場需求等，制定產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)供需雙方認(rèn)可后執(zhí)行，并作為品質(zhì)檢驗、缺陷折扣和爭議仲裁的依據(jù)。這一農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系，是在實際市場交易中充分博弈、不斷完善形成的，是對國家標(biāo)準(zhǔn)的有益補充；同時，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的影響和約束，促進(jìn)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的貫徹實施，有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平的提高，有助于加快建立健全“從農(nóng)田到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、追溯制度。
第四，有助于農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化服務(wù)的發(fā)展。發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)，是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)和流通效率的有力支撐。在農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式中，社會化服務(wù)是其維系聯(lián)盟會員戰(zhàn)略合作關(guān)系、提高聯(lián)盟運轉(zhuǎn)效率、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要手段?？傮w來看，可分為兩種類型：一種是為會員普遍提供的公益，如網(wǎng)上交易、信息、技術(shù)服務(wù)等，具有非營利性的特點，對于會員企業(yè)提高生產(chǎn)和流通效率、形成緊密的利益共同體十分必要；另一種是增值，根據(jù)會員企業(yè)發(fā)展的實際需求，按照商業(yè)原則提供的衍生服務(wù)，如管理咨詢、物流配送、融資服務(wù)等，對于提高會員企業(yè)的競爭能力、推動產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的發(fā)展壯大具有積極意義。這兩種社會化服務(wù)都是現(xiàn)階段中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通發(fā)展的現(xiàn)實需要。農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟了解會員企業(yè)的實際需求，能夠有效整合社會資源，以相對較低的成本提供專業(yè)化、社會化服務(wù)，是其商業(yè)模式生命力的一個方面。
總之，農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟所探索建立的農(nóng)產(chǎn)品流通方式，適應(yīng)現(xiàn)階段中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況，比較有針對性地解決了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺發(fā)展遇到的共性問題，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，具有創(chuàng)新性和典型性。當(dāng)然，這一模式仍處在發(fā)展創(chuàng)建的初級階段，其前景和成效還有待持續(xù)觀察、跟蹤研究，不斷總結(jié)完善。
政策建議
農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式的發(fā)展，對于加快構(gòu)建統(tǒng)一高效的農(nóng)產(chǎn)品流通體系具有重要意義。從促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通新業(yè)態(tài)、新模式健康發(fā)展的角度，建議：
一是重視產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟對整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提高流通效率的積極作用，給予相關(guān)政策扶持。農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式是隨農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)不斷發(fā)展出現(xiàn)的升級版商業(yè)模式，具有低成本、高效益、拓展性強等特點，能夠依托電子商務(wù)平臺，形成具有緊密利益關(guān)系的合作網(wǎng)絡(luò)，從而加快產(chǎn)業(yè)鏈的整合進(jìn)程。應(yīng)充分肯定這一模式的積極作用，鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)依據(jù)自身優(yōu)勢，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等模式整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。建議有關(guān)部門在制定農(nóng)產(chǎn)品流通、電子商務(wù)、物流產(chǎn)業(yè)等發(fā)展規(guī)劃中，關(guān)注農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟BAB模式，將其作為農(nóng)產(chǎn)品流通方式創(chuàng)新試點，在資金扶持、稅收優(yōu)惠、融資擔(dān)保、物流設(shè)施建設(shè)、業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新等方面給予政策支持。
二是明確農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的公益性行業(yè)組織性質(zhì)。目前，中國對產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的法律性質(zhì)界定尚不明確。從業(yè)務(wù)特點來看，農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟所發(fā)揮的作用介于政府和企業(yè)之間，是企業(yè)自愿參與而形成的一種互助協(xié)作型組織，具有非營利、公益性特點。農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟目前為一般社團(tuán)法人，開展跨區(qū)域業(yè)務(wù)受到制約，公信力有待提升，履行職能的法律基礎(chǔ)尚不清晰。建議有關(guān)部門明確農(nóng)商產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的公益性行業(yè)組織性質(zhì)，并參照行業(yè)協(xié)會的管理辦法對其進(jìn)行監(jiān)督管理，賦予相應(yīng)的管理職能，指導(dǎo)其規(guī)范、健康發(fā)展。
1關(guān)于電子商務(wù)業(yè)務(wù)模式的研究
業(yè)務(wù)模式[2]源于英文“BusinessModel”，該術(shù)語在中文中有多種翻譯方法，例如商業(yè)模式、商務(wù)模式、經(jīng)營模式、業(yè)務(wù)模式等，或者最簡單的方法是稱之為“模式”。本文采用了業(yè)務(wù)模式的翻譯。翻譯方法的不同，其實反映了對于業(yè)務(wù)模式的不同理解。以現(xiàn)在查閱和掌握的文獻(xiàn)來看，即使在英文中都使用“BusinessModel”的人，對其理解也是五花八門，各式各樣的。
1.1國外學(xué)者與機構(gòu)對業(yè)務(wù)模式的研究
[3]Rappa從一般意義上探討了業(yè)務(wù)模式的定義，認(rèn)為業(yè)務(wù)模式就是企業(yè)一種如何產(chǎn)生收益并且維持生存、發(fā)展而開展業(yè)務(wù)的方法。同時，Rappa認(rèn)為，業(yè)務(wù)模式也是企業(yè)確定自身在價值鏈中的位置以賺取利潤的一種做法。Rappa同時承認(rèn)，在電子商務(wù)領(lǐng)域，關(guān)于業(yè)務(wù)模式的探討還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。Afuah認(rèn)為，電子商務(wù)的業(yè)務(wù)模式就是一個公司利用互聯(lián)網(wǎng)持續(xù)賺錢的能力。歐洲學(xué)者PualTimmerS認(rèn)為，電子商務(wù)的業(yè)務(wù)模式是對以下幾個方面的詳細(xì)描述:
l）首先是對一種產(chǎn)品、服務(wù)和信息流的結(jié)構(gòu)，包括對不同商業(yè)活動以及它們在整個商業(yè)運作中所扮演角色的描述；
2）其次是對不同商業(yè)活動參與者的潛在收益的描述；
3）明確公司內(nèi)部價值鏈結(jié)構(gòu)；
4）在3）的基礎(chǔ)上評價本企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)和利潤能力；
5）分析競爭態(tài)勢，定義公司的競爭者及潛在競爭者；
6）制定競爭戰(zhàn)略，并藉此獲得和保持競爭優(yōu)勢。
美國學(xué)者AllanAfuah和ChsriotPheLTucci博士認(rèn)為，商務(wù)模式具體體現(xiàn)了公司現(xiàn)在如何獲利，以及在未來長時間內(nèi)的計劃。它可以歸結(jié)概括為一個系統(tǒng)，這個系統(tǒng)包括價值、規(guī)模、收入來源、定價、關(guān)聯(lián)活動、整合運作、各種能力、持久性等部分以及各部分之間的連接環(huán)節(jié)和系統(tǒng)的“動力機制”。美國“網(wǎng)絡(luò)就是組織”認(rèn)為，業(yè)務(wù)模式包括:l）電子商店———作為買賣發(fā)生的場所，能夠從傳統(tǒng)的銷售渠道中取得價值；2）信自、中介———是內(nèi)容、信息、知識及經(jīng)驗的商，能夠在特定電子商務(wù)領(lǐng)域增加價值；3）信用中介———可以在買賣雙方之間建立信用；4）電子商務(wù)實施者———為其他電子商店或信自、中介提供基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)，以使電子商務(wù)進(jìn)行得更好；5）基礎(chǔ)設(shè)施供應(yīng)商———出于共同利益，通過共同的基礎(chǔ)設(shè)施組織到一起的商業(yè)集合體。可見該組織是從電子商務(wù)中的組織形態(tài)及其作用來定義和劃分業(yè)務(wù)模式的。
1.2國內(nèi)學(xué)者對業(yè)務(wù)模式的研究
[4]關(guān)丁業(yè)務(wù)模式，中國學(xué)者也提出了許多獨到的觀點，現(xiàn)選取其中較有影響者加以介紹和討論。荊林波所用的概念是“商業(yè)模式”。他認(rèn)為，所謂“商業(yè)模式”，是指一個企業(yè)從事某一領(lǐng)域經(jīng)營的市場定位和贏利日標(biāo)，以及為了滿足目標(biāo)顧客群體需要所采取的一系列的、整體的戰(zhàn)略如合。荊林波列舉了世界上較為流行的幾種定義，然后著重從B2B和B2C兩個角度對業(yè)務(wù)模式進(jìn)行了詳細(xì)介紹。荊林波把B2B分成7種模式:l）目錄模式；2）兼營模式，既可做B2B又可做B2C的模式:3）政府采購和公司采購模式；4）供應(yīng)鏈模式；5）中介服務(wù)模式；6）少拍賣模式；7）交換模式。荊林波的一個理論貢獻(xiàn)在于把業(yè)務(wù)模式分為2個變遷階段:第1階段為按照傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的延伸，主要是指百貨商場、購物中心等各種傳統(tǒng)業(yè)態(tài)把業(yè)務(wù)延伸到網(wǎng)上；第2階段為真正的電子商務(wù)階段，按照門戶網(wǎng)站B2C模式、B2B模式的軌跡發(fā)展。荊林波還認(rèn)為，過去“燒錢”的模式逐步讓位于“賺錢”的模式，讓位于中國日前有待解決的電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，比如銀行中介服務(wù)、供應(yīng)鏈服務(wù)、商務(wù)平臺設(shè)計與開發(fā)，最后到ERP的整合。只有建設(shè)良好的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施，只有對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)徹底改造，才能為發(fā)展電子商務(wù)奠定基礎(chǔ)。1.3對上述研究觀點的歸納和評價
從以上研究成果可以看出，不同的專家、學(xué)者根據(jù)研究的重點不同，對電子商務(wù)模式采用了多種分類方法。
l）基于價值鏈的分類[5]PaulTimmerS提出的分類體系是基于價值鏈的整合，同時也考慮到了商務(wù)模式創(chuàng)新程度的高低和功能整合能力的大小。按照這種體系電子商務(wù)模式可以分為電子商店、電子采購、電子商城、電子拍賣、虛擬社區(qū)、協(xié)作平臺、第三方市場、價值鏈整合商、價值鏈服務(wù)供應(yīng)商、信息中介、信用服務(wù)和其他服務(wù)等11類。袁清龍、吳清烈在系統(tǒng)論和價值鏈整合的基礎(chǔ)上，把電子商務(wù)分為10種業(yè)務(wù)模式:①網(wǎng)上黃頁；②電子商店；③電子采購；④電子購物中心；⑤電子拍賣；⑥虛擬社區(qū)；⑦第二方交易市場；⑧價值鏈整合；⑨價值鏈服務(wù)提供商；⑩信息中介等。
2）混合分類MihcaelRaPPa將電子商務(wù)模式分為經(jīng)紀(jì)商、廣告商、信息中介商、銷售商、制造商、社區(qū)服務(wù)提供商、內(nèi)容訂閱服務(wù)提供商、效用服務(wù)提供商、合作附屬商務(wù)模式等九大類。其中經(jīng)濟商又可以分為買/賣配送、市場交易、商業(yè)貿(mào)易社區(qū)、購買者集合、經(jīng)銷商、虛擬商城、后中介商、拍賣經(jīng)紀(jì)人、反向拍賣經(jīng)紀(jì)商、分類廣告、搜索等11種。廣告商又可以分為個性化門戶網(wǎng)站、專門化門戶網(wǎng)站、注意力/刺激性營銷、免費模式、廉價商店等5種。呂本富和張鵬將電子商務(wù)模式分為B2B、網(wǎng)上金融、網(wǎng)上銷售、網(wǎng)上拍賣/買、網(wǎng)絡(luò)軟服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)硬服務(wù)、數(shù)字商品提供者、技術(shù)創(chuàng)新、內(nèi)容服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)門戶、網(wǎng)上社區(qū)、旁觀者等12種。其中對B2B模式根據(jù)職能劃分為采購、銷售、物流、售后服務(wù)等類型:網(wǎng)上金融模式根據(jù)金融領(lǐng)域又劃分為網(wǎng)絡(luò)證券、網(wǎng)絡(luò)銀行、網(wǎng)上保險、個人理財、風(fēng)險資本等類型。3）基于B2B和B2C的分類中國社科院財貿(mào)所課題組對B2B和B2C模式進(jìn)行了進(jìn)一步的分類[6]。按照為消費者提供的服務(wù)內(nèi)容不同將B2C模式分為電子經(jīng)紀(jì)、電子直銷、電子零售、遠(yuǎn)程教育、網(wǎng)上預(yù)定、網(wǎng)上發(fā)行、網(wǎng)上金融等7類。將B2B模式分為名錄模式、B2B和B2C兼營模式、政府采購和公司采購、供應(yīng)鏈模式、中介服務(wù)模式、拍賣模式、交換模式等7類。其中中介服務(wù)模式義可以細(xì)分為信息中介模式、CA中介服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)模式、銀行中介服務(wù)等4種。2農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式[7]，是指在中國的農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)貿(mào)活動中所采用的主要電子商務(wù)業(yè)務(wù)模式。在中國農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)活動中，也出現(xiàn)了許多反應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易特點的不同的電子商務(wù)模式。
2.1農(nóng)產(chǎn)品及其貿(mào)易的特點與電子商務(wù)的適應(yīng)性
研究中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式，首先必須了解農(nóng)產(chǎn)品及其貿(mào)易的特點，針對這些特點，分析農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的作用和適應(yīng)性。
1）農(nóng)產(chǎn)品交易鏈及其流通環(huán)節(jié)多。在農(nóng)產(chǎn)品的交易過程中除了生產(chǎn)者和消費者外還有農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、銷地市場，甚至多種成分的中間商存在。而電子商務(wù)能夠減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，使農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易效率更高。
2）農(nóng)產(chǎn)品交易不規(guī)范。由于中國的農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境不夠成熟，農(nóng)產(chǎn)品的交易過程中缺乏規(guī)范性。而電子商務(wù)中大量使用標(biāo)準(zhǔn)合同和文本，以及對交易的流程有明確的規(guī)定，以提高農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的規(guī)范性。3）農(nóng)產(chǎn)品交易的對稱性較差。在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易過程中參與的主體各自掌握的信息量不同，部分大企業(yè)所掌握的信息遠(yuǎn)比一般農(nóng)戶掌握的全面，使農(nóng)產(chǎn)品交易中信息不對稱的問題更為突出。而電子商務(wù)最基礎(chǔ)的功能就是信息的溝通和傳遞，將使農(nóng)產(chǎn)品交易中信息不對稱的情況得到明顯的改善。
4）農(nóng)產(chǎn)品交易成本占總成本比重高。在整個農(nóng)產(chǎn)品成本中，生產(chǎn)成本很低，但在各環(huán)節(jié)中都給農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易增添很多成本，使初級生產(chǎn)者所能獲得的利潤很低。另外由于農(nóng)產(chǎn)品價值重暈比低，造成單位重量的運輸成本高，銷售成本高而電子商務(wù)可用來減少交易成本，縮短交易時間。5）農(nóng)產(chǎn)品交易量大。在大型批發(fā)和零售市場，農(nóng)產(chǎn)品交易的數(shù)量大，次數(shù)多，每周甚至每天都必須交易。交易規(guī)模為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展電子商務(wù)提供了機會，而電子商務(wù)能給農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易提供商流，物流等眾多便利。
6）農(nóng)產(chǎn)品價格波動大、市場變化快。農(nóng)產(chǎn)品價格的影響因素很多，只要有一個因素發(fā)生變化，其價格就會發(fā)生變化。另外，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷變化非常快，交易對象和主體經(jīng)常置換，需要不斷搜尋新的更合適的交易對象。通過電子商務(wù)以創(chuàng)造全國性的市場，以幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)更好的掌握市場脈搏，抓住商機，及時反應(yīng)價格的變化。7）農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性強。因農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活的特點，在運輸、儲存、銷售中常易腐爛、發(fā)霉，極易造成損失，所以農(nóng)產(chǎn)品在銷代時要盡量縮短流通時間，快速交易。利用電子商務(wù)可以從更廣泛的領(lǐng)域來尋求供求信息，快速地完成信息搜尋、網(wǎng)上交易和配送安排。8）農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域性分布。不同的農(nóng)產(chǎn)品有其最適合生長的地帶，故生產(chǎn)的地域性強，這造成農(nóng)產(chǎn)品分布不均衡。通過電子商務(wù)可以創(chuàng)造全國性的統(tǒng)一市場，甚至同全球農(nóng)貿(mào)市場接軌，以幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)利用地域更好地抓住商機。
2.2農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式
結(jié)合近年農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)實踐，歸納出以下7種具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的業(yè)務(wù)模式[8]:1）目錄模式，也有學(xué)者把這種模式稱之為網(wǎng)上黃頁；2）信自、中介；3）虛擬社區(qū)；4）電子商店；5）電子采購；6）價值鏈整合；7）第三方交易市場。以上7種模式可以分為3類:第1類是初級模式，包括目錄模式、信息、中介模式、虛擬社區(qū)模式。其共同點是不進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品實物的網(wǎng)上交易，而是為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上實物交易提供服務(wù)。第2類是高級模式，包括電子商店模式、電子采購模式、價值鏈整合模式。其共同點是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品實物的網(wǎng)上交易。第3類是適合現(xiàn)階段我國國情的第三方交易市場模式。不同的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式，解決或緩解了目前農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中存在的不同的問題，因此有不同的網(wǎng)絡(luò)適應(yīng)性:價值鏈整合和第二方交易市場能有效地解決農(nóng)產(chǎn)品交易環(huán)一節(jié)過多的問題；信息的暢通、透明能夠規(guī)范交易各方的行為，網(wǎng)上商店、電子采購、價值鏈整合、第二方交易市場4種模式中規(guī)范的交易流程、科學(xué)的交易方式能夠減少傳統(tǒng)交易中存在的交易不規(guī)范的頑疾；農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的7種主要模式都具備信息的收集、功能，并且采用這些模式的企業(yè)為了聚集人氣和提供完善的服務(wù)，都加強了信息的服務(wù)能力，使參與者能得到比較全面的相關(guān)交易信息，在一定程度上消除信息不對稱性；信息中介模式能有效降低農(nóng)產(chǎn)品交易中收集信息的成本；電子商店、電子采購、價值鏈整合、第二方交易市場能分別不同程度減低交易成本；第三方交易市場模式，通過有效的網(wǎng)絡(luò)交易手段及和約交易，能夠減少交易的波動幅度:同時，針對農(nóng)產(chǎn)品交易量大、生產(chǎn)的季節(jié)性和區(qū)域性特點，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)也有不同的模式適應(yīng)性。根據(jù)中國現(xiàn)階段與農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的特點和電子商務(wù)的適應(yīng)性，進(jìn)行匹配分析[9]可以看出：
1）根據(jù)日前中國農(nóng)產(chǎn)品及其貿(mào)易的特點，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式中的目錄、信息、中介、虛擬社區(qū)等以信自、服務(wù)為主的模式具有普遍實用性，目前這些模式已得到業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可和普遍應(yīng)用。
2）農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開展網(wǎng)上銷售，首先需要在網(wǎng)上展列所經(jīng)營的產(chǎn)品，必然應(yīng)用網(wǎng)上商店模式。一般來講，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開展網(wǎng)上采購之前，都會建立自己的網(wǎng)上采購系統(tǒng)，在網(wǎng)上向自身的供應(yīng)商進(jìn)行采購，因此往往農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也采用電子采購業(yè)務(wù)模式。
中國食品土畜進(jìn)出口商會（以下簡稱食品土畜商會）成立于1988年，目前擁有5800多家會員企業(yè)，這些會員企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額占全國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額的65%以上。
2001年入世之前，我們的主要工作和精力都放在了農(nóng)產(chǎn)品出口促進(jìn)和與之相關(guān)的經(jīng)貿(mào)合作上，2001年以后，進(jìn)口工作所占比重逐漸提高。從2005年開始，我們的工作重心開始向進(jìn)口轉(zhuǎn)移，因為進(jìn)口的比重確實越來越大了。
到了2011年的時候，農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口額已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了出口額，農(nóng)產(chǎn)品年出口額在600多億美元，而進(jìn)口額已經(jīng)達(dá)到1000億美元以上。但是具體到酒類，尤其是葡萄酒，肯定是以進(jìn)口為主。
“進(jìn)口假冒”和“假冒進(jìn)口”
酒類進(jìn)出口商分會是2012年底成立的，成立之前，我們做了大量的準(zhǔn)備工作。
2008至2011年，進(jìn)口葡萄酒的增速迅猛，當(dāng)時我們就有預(yù)感：經(jīng)過幾年的快速增長后，市場很可能出現(xiàn)價格虛高、假冒偽劣等一系列問題，只不過無法預(yù)測市場拐點出現(xiàn)的具體時間。所以，在2011年底我們就邀請業(yè)內(nèi)專家著手編寫“中國進(jìn)口葡萄酒市場分析報告”，希望在普及進(jìn)口葡萄酒基礎(chǔ)知識、引導(dǎo)理性消費等方面發(fā)揮一些作用。
到去年的3月份，國內(nèi)部分媒體對進(jìn)口葡萄酒的負(fù)面報道較多，其中又以假酒問題最為突出，甚至個別媒體刊登的鑒別進(jìn)口葡萄酒的方法都出現(xiàn)了較大的偏差。為切實提高廣大消費者識假防騙的能力，作為進(jìn)口葡萄酒全國性行業(yè)組織的食品土畜商會，綜合進(jìn)口葡萄酒的主要特點以及大眾關(guān)注的一些焦點，對外了“鑒別假酒新聞稿”。
4月份，食品土畜商會召集部分國內(nèi)主要的酒類進(jìn)口企業(yè)進(jìn)行座談，會上大家一致提出要成立行業(yè)組織，架起企業(yè)、行業(yè)和政府之間的橋梁，以保護(hù)行業(yè)和消費者的利益，推動行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
會后，食品土畜商會帶領(lǐng)部分企業(yè)，分別赴有關(guān)政府主管部門如實地匯報市場與行業(yè)情況，并配合召開座談會、進(jìn)行實地調(diào)研等，基本明確了以下事實：不是“進(jìn)口的假冒葡萄酒”，是“假冒的進(jìn)口葡萄酒”，即通過正常渠道進(jìn)口的葡萄酒，總體質(zhì)量是有保證的，進(jìn)口環(huán)節(jié)存在的問題并不大；主要是在國內(nèi)的生產(chǎn)或流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)了一些假冒偽劣產(chǎn)品，比如進(jìn)口一些普通的甚至劣質(zhì)的散酒，在國內(nèi)進(jìn)行罐裝，然后以次充好、價格虛高。
上述工作是近幾年我們對進(jìn)口葡萄酒行業(yè)做出的最主要的貢獻(xiàn)。到去年9月份，經(jīng)民政部批準(zhǔn)，食品土畜商會成立了目前國內(nèi)唯一一家進(jìn)口酒方面的全國性行業(yè)組織，并于11月份在北京舉行了酒類進(jìn)出口商分會的成立大會。
酒類分會的成立還受到了國外有關(guān)政府部門和行業(yè)組織的高度關(guān)注，法國波爾多葡萄酒協(xié)會副主席、意大利經(jīng)典基安蒂葡萄酒協(xié)會主席等專程來京祝賀，意大利駐華大使、匈牙利國會副主席、法國駐華大使館等農(nóng)業(yè)參贊也出席了相關(guān)活動。
去年6月份，受商務(wù)部委托，食品土畜商會承辦了“全國食品安全宣傳周進(jìn)口酒培訓(xùn)活動”，在北京、上海、廣州三地商務(wù)部門的支持下，向數(shù)百位經(jīng)銷商和愛好者詳細(xì)介紹了進(jìn)口葡萄酒的基礎(chǔ)知識，目前在中國的商業(yè)模式、前景，市場存在什么問題，以及如何識假防騙等。今年，這項工作也已經(jīng)如期開展。
當(dāng)然，政府能解決很多事，但是要真正解決葡萄酒存在的問題，消費者成熟起來才是最根本的。
三大結(jié)構(gòu)型調(diào)整
目前中國的葡萄酒市場，特別是進(jìn)口葡萄酒市場，正在進(jìn)入一個影響深遠(yuǎn)的結(jié)構(gòu)調(diào)整期。
比如說產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。早在2011年，名莊酒的價格已經(jīng)達(dá)到了一個巔峰，市場發(fā)展得太迅猛，就會有泡沫。到2012年，名莊酒的價格開始往下滑，那時候已經(jīng)有一些高端酒銷售不暢，大家已經(jīng)開始懷疑部分名莊酒的價值，擔(dān)心其繼續(xù)下跌。今年前四個月主要的對華出口葡萄酒國中，只有法國進(jìn)口額下降9%，其他國家都在增長，有些國家增長率甚至高達(dá)40%以上。
以前的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有點類似“啞鈴型”，中間價位的不受青睞。但隨著市場的成熟，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會越來越接近“橄欖型”，100元到300元中端價位的產(chǎn)品，市場會好轉(zhuǎn)。
關(guān)鍵詞：電子商務(wù) 農(nóng)產(chǎn)品流通 網(wǎng)上交易中心
農(nóng)產(chǎn)品流通市場特征及其發(fā)展趨勢
農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的基本特征是：流通渠道多元化，而且傳統(tǒng)的渠道相對較長；在農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)階段主要是以批發(fā)市場為中心，批發(fā)商扮演重要角色，提供集中、均衡、分散的功能，由市場決定價格；在農(nóng)產(chǎn)品的零售階段，則呈現(xiàn)為零售商規(guī)模小，但數(shù)目眾多，銷售商必須每天進(jìn)貨提供生鮮農(nóng)產(chǎn)品；注重服務(wù)品質(zhì)與顧客反應(yīng)。
隨著電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域日益廣泛的應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品流通渠道又呈現(xiàn)出新的特征：批發(fā)階段，批發(fā)市場所占比重降低，批發(fā)商的角色也發(fā)生改變；零售階段，直銷渠道的比重逐漸增加，零售業(yè)態(tài)競爭日益激烈，傳統(tǒng)零售市場逐漸消失，到戶的物流配送方式逐漸普遍。
促使農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)變化的因素主要包括如下幾個方面：生產(chǎn)結(jié)構(gòu)變化與生產(chǎn)者組織化程度提高；零售業(yè)態(tài)的多元化與高級化；消費者結(jié)構(gòu)變化，在行為方面則更多地表現(xiàn)為追求個性化；信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的應(yīng)用；物流技術(shù)的運用；國際化、自由化的壓力；政府政策的引導(dǎo)。
在這些因素的影響之下，農(nóng)產(chǎn)品流通將向以下趨勢發(fā)展：流通渠道縮短。消費者購買組織興起，出現(xiàn)消費者合作社等新型組織，商品可以直接送貨上門，或者經(jīng)由生產(chǎn)者組織設(shè)置的鮮活農(nóng)產(chǎn)品處理中心-大型零售商設(shè)置的鮮活農(nóng)產(chǎn)品處理配銷中心-消費者的渠道交易，使傳統(tǒng)批發(fā)商的職能與活動面臨挑戰(zhàn)；零售產(chǎn)業(yè)市場集中度提高。零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出兩極化特征，即價格導(dǎo)向的規(guī)模化、連鎖化與價值導(dǎo)向的專業(yè)化、服務(wù)化。整合式營銷價值鏈結(jié)構(gòu)體系形成。農(nóng)產(chǎn)品物流中心產(chǎn)生并發(fā)展。傳統(tǒng)零售市場逐漸被新型的市場形式所取代。農(nóng)產(chǎn)品市場以顧客服務(wù)水平為主要競爭內(nèi)容，銷售商必須根據(jù)顧客數(shù)量少、式樣多、購買頻率高的特點，快速響應(yīng)市場需求。物流效率將大大提高。流通渠道的成員之間可以采取水平、垂直合作，或者物流共同化（企業(yè)機構(gòu)經(jīng)由物流策略聯(lián)盟方式，處理企業(yè)營運中有關(guān)銷售物流之相關(guān)作業(yè)，以達(dá)到資源共享，增加附加價值、分?jǐn)傦L(fēng)險，并達(dá)成經(jīng)濟規(guī)模的目標(biāo)，以提升企業(yè)的競爭優(yōu)勢），或者采用第三方物流等，提升物流效率。信息技術(shù)的大量應(yīng)用。
我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場現(xiàn)狀及改革方向
當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場的現(xiàn)狀是：營銷主體包括個體運銷商販、經(jīng)紀(jì)人隊伍、營銷合作組織、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織等，總體而言呈現(xiàn)為“小規(guī)模、大群體”的特點。主要不足表現(xiàn)為：批發(fā)市場定位不清，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃；設(shè)施落后；分級分類標(biāo)準(zhǔn)化低；交易方式、結(jié)算方式比較原始；市場主體組織化程度低，經(jīng)營不穩(wěn)定。因此，我國已經(jīng)開始了農(nóng)產(chǎn)品流通體系改革。改革的目標(biāo)是，在批發(fā)領(lǐng)域，加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息、檢驗檢測系統(tǒng)以及倉儲、運輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品拍賣、經(jīng)紀(jì)人、網(wǎng)上交易等新型交易方式；尤其要加快市場信息網(wǎng)絡(luò)、電子結(jié)算系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工、產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗系統(tǒng)等配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)，完善服務(wù)功能；提高市場主體的組織化程度，發(fā)展多種形式的農(nóng)民合作運銷組織以及商、中間批發(fā)商等中介組織；組織開展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場試點。具體的做法有：建立市場法規(guī)制度；改造一批大型批發(fā)市場；改造和完善農(nóng)產(chǎn)品市場信息系統(tǒng)；積極培育市場主體；在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域推進(jìn)現(xiàn)代營銷方式；政府資助營銷活動等。
我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場的改革方向是：建立統(tǒng)一開放、競爭有序和高效暢通的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展。由于買賣雙方在供需上的時間、空間、數(shù)量、結(jié)構(gòu)、價格、質(zhì)量以及在信息上的不對稱，價格波動及由此帶來的風(fēng)險是不可避免的。需要相應(yīng)建立期貨市場，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨交易。建立重要農(nóng)產(chǎn)品市場運行的監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，加強重要產(chǎn)品有效的宏觀調(diào)控。相關(guān)政府管理部門應(yīng)考慮建立一個類似美國農(nóng)業(yè)部信息系統(tǒng)的監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，定期進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品供求信息的，為市場正常運行提供保障。同時，成立重要農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控部及協(xié)調(diào)機制，進(jìn)行科學(xué)地決策和宏觀調(diào)控。扶持和培育各種農(nóng)產(chǎn)品流通中介組織。中介組織在協(xié)調(diào)各方面的利益關(guān)系、培育市場方面起著非常重要的作用。我國應(yīng)從實際出發(fā)，扶持、鼓勵和發(fā)展各種形式的農(nóng)民購銷組織。
建立網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心
農(nóng)產(chǎn)品流通趨勢以及我國農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的目標(biāo)都把運用信息技術(shù)加快傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)升級，降低交易成本，提高效率等作為主要內(nèi)容，因此，電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品流通體系中將扮演重要角色。
網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心的簡單模型
從目前電子商務(wù)的具體實踐來看，網(wǎng)上交易中心(E-Hub)是一種很好的模式，因為無論是從創(chuàng)新度（主要包括商業(yè)模式系統(tǒng)的新穎性(Novelty)、有效性(Effectiveness)、效率(Efficient)和適應(yīng)性(Adaptability)）還是從整合度（要包括商業(yè)模式系統(tǒng)中個體的數(shù)量(Quantity)、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)復(fù)雜度(Complexity)、模式的業(yè)務(wù)集成性(Integration)和系統(tǒng)功能的多樣性(Diversity)）來考慮，其效率都是較高的。
因此，在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，也可以象其他行業(yè)一樣，引入類似電子市場的網(wǎng)上交易平臺-網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心，由一家在流通管理經(jīng)驗、人才和技術(shù)上均有一定優(yōu)勢的企業(yè)，通過建立一個農(nóng)產(chǎn)品流通的管理體系，對農(nóng)產(chǎn)品流通中供求雙方的交易活動進(jìn)行全權(quán)。這個管理體系建立一個基于互聯(lián)網(wǎng)的電子市場，主要產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品交易服務(wù)。商作為系統(tǒng)中極其重要的中間環(huán)節(jié)，通過企業(yè)內(nèi)聯(lián)網(wǎng)、外聯(lián)網(wǎng)和各種功能模塊，對經(jīng)由生產(chǎn)者組織設(shè)置的農(nóng)產(chǎn)品處理中心和大型零售商設(shè)置的農(nóng)產(chǎn)品處理配銷中心進(jìn)行著統(tǒng)籌管理，而單個的生產(chǎn)者只與生產(chǎn)者組織設(shè)置的農(nóng)產(chǎn)品處理中心交易，大型零售商設(shè)置的農(nóng)產(chǎn)品處理配銷中心則直接面向廣大的消費者（如下圖）。
該模型在不重復(fù)建設(shè)的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)存條件，通過現(xiàn)代化的計算機網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)，將邏輯上相互關(guān)聯(lián)的部分連接在一起，以集成化的業(yè)務(wù)取代人工操作，從而重復(fù)的工作和多余數(shù)據(jù)將被取消，工作流程將被優(yōu)化，有利于農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的整合和重組，可以有效地控制農(nóng)產(chǎn)品流向，提高流通過程的效率和降低交易成本。
網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心的平臺結(jié)構(gòu)、功能及交易方式
作為一個完整的電子商務(wù)平臺，網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心應(yīng)向交易者提供各類產(chǎn)品的靈活組合，并為不同類型的企業(yè)提供不同類型的解決方案。目前網(wǎng)上最具有實用價值的應(yīng)用主要包括企業(yè)黃頁、商業(yè)信息、網(wǎng)上交易服務(wù)、虛擬主機、數(shù)據(jù)庫出租、在線廣告、企業(yè)郵件、郵件列表、客戶服務(wù)中心等服務(wù)。通過整合這些功能，最終架構(gòu)出一個功能豐富、管理完善簡便，既適合于廣大企業(yè)用戶開展電子商務(wù)活動，又適合于電信運營商開展、管理各項業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)平臺系統(tǒng)。
從結(jié)構(gòu)來看，網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心應(yīng)具備以下幾個部分：
賣方電子銷售目錄及相關(guān)信息數(shù)據(jù)庫。數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)主要用于進(jìn)行賣方數(shù)據(jù)的采集、加工和。其中一級數(shù)據(jù)中心是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者電子銷售目錄及相關(guān)信息數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，二級數(shù)據(jù)中心是商、經(jīng)銷商電子銷售目錄及相關(guān)信息數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。建立數(shù)據(jù)中心的目的，是實現(xiàn)藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信息資源共享，為建立賣方電子銷售目錄進(jìn)行數(shù)據(jù)準(zhǔn)備。
買方電子采購目錄及相關(guān)數(shù)據(jù)庫。該數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)主要用于進(jìn)行買方采購數(shù)據(jù)的采集、加工和。編制買方電子采購目錄的主要依據(jù)是采購方式。一般情況下，采用公開招標(biāo)、公開競價等非限制性采購方式的，采購目錄以通用名為單位編制；采用邀請競價等限制采購方式的，采購目錄以商品名為單位編制。
基于電子目錄的成交撮合系統(tǒng)。網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心提供招標(biāo)、競價、詢價、瀏覽等成交撮合方式，可以采用集中、聯(lián)合、分散等組織形式進(jìn)行。成交撮合利用中心提供的局域網(wǎng)系統(tǒng)進(jìn)行價格撮合、評審和比較。方式由買方?jīng)Q定，進(jìn)行定量評價和定性評價的局域網(wǎng)系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，由網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心提供。
電子協(xié)議。網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心對進(jìn)入交易場的買方和賣方實行會員制管理，用電子協(xié)議替代書面購銷合同，并由指定CA認(rèn)證機構(gòu)提供相關(guān)認(rèn)證服務(wù)。如北京市政府監(jiān)管部門或買賣雙方不能接受電子協(xié)議，在成交撮合完成后，北京海虹仍可提供書面購銷合同服務(wù)。
訂單處理系統(tǒng)。網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心主要采用以現(xiàn)場服務(wù)為主要方式的客戶端系統(tǒng)進(jìn)行訂單處理，現(xiàn)場服務(wù)將根據(jù)買方的需要提供。現(xiàn)場服務(wù)人員的服務(wù)項目根據(jù)買方的需要，包括技術(shù)支持、數(shù)據(jù)準(zhǔn)備、訂單處理等提供服務(wù)。買方進(jìn)行訂單處理需要應(yīng)用的客戶端系統(tǒng)、其他信息網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和接入服務(wù)，可以由流通中心提供。
電子結(jié)算服務(wù)系統(tǒng)。流通中心可以為買方和賣方提供電子結(jié)算服務(wù)。賣方完成電子訂單響應(yīng)和產(chǎn)品配送服務(wù)后，買方可進(jìn)行產(chǎn)品貨款的電子支付。要實施電子支付，首先要制定電子交易實施方案，提出買方、賣方、中介方和商業(yè)銀行能夠接受、有關(guān)政府主管部門能夠批準(zhǔn)的解決方案，改變傳統(tǒng)的貨款結(jié)算方式。在電子支付開始實施之前，買方和賣方仍將采用傳統(tǒng)方式結(jié)算貨款。
電子交易監(jiān)管系統(tǒng)。流通中心為買方、賣方和政府主管部門提供交易監(jiān)管服務(wù)。交易監(jiān)管系統(tǒng)可以為買方、賣方和監(jiān)管方提供基本的統(tǒng)計報表服務(wù)，使買方、賣方和監(jiān)管方及時、準(zhǔn)確地了解電子交易信息。
此外，政府主管部門對買方、賣方進(jìn)行績效評估，履行市場準(zhǔn)入、質(zhì)量、價格、合同、稅收、交易行為等監(jiān)管職能，可以要求流通中心提供統(tǒng)計分析和其他相關(guān)信息服務(wù)。
在我國農(nóng)產(chǎn)品市場體系不完善、交易手段落后，組織化、產(chǎn)業(yè)化程度低的現(xiàn)實情況下，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品流通中心，有助于無形市場與有形市場相結(jié)合、信息服務(wù)與電子商務(wù)相配套，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通方式向高級化發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
【關(guān)鍵詞】O2O 電子商務(wù) 農(nóng)產(chǎn)品
一、金華O2O電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀
2013年開始，金華O2O電子商務(wù)的應(yīng)用主要是一些團(tuán)購網(wǎng)，這是在國內(nèi)都已經(jīng)比較成熟了。同時金華政府還與敦煌網(wǎng)在北京簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同打造“義烏全球網(wǎng)貨中心”平臺，依托義烏的產(chǎn)品優(yōu)勢和敦煌網(wǎng)多年外貿(mào)電商的運營經(jīng)驗，在外貿(mào)電商O2O方面探索出一條新的發(fā)展路徑。此外，隨著天貓聯(lián)合銀泰推出線下試衣、線上購物的新玩法后，蘇寧也高調(diào)宣布投入百億打造首屆“O2O購物節(jié)”，在國內(nèi)零售業(yè)大鱷紛紛“涉水”刷新電商戰(zhàn)略的同時，專注于家庭個人護(hù)理品領(lǐng)域的“家康美樂”也將視線瞄準(zhǔn)了當(dāng)下炙手可熱的O2O模式。
越來越多的金華企業(yè)都大力發(fā)展電商業(yè)務(wù)，但是試水O2O電商的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)為數(shù)不多。我們需要線上線下加速融合，加快金華農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展。
二、金華農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展過程中的問題
眾多的農(nóng)產(chǎn)品實體店面在面對電子商務(wù)的沖擊時主要存在以下幾個問題：
（一）農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)普及率低
金華農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)普及率低主要表現(xiàn)為涉農(nóng)網(wǎng)站數(shù)量較少。工信部數(shù)據(jù)顯示，2014年，全國涉農(nóng)網(wǎng)站已經(jīng)達(dá)到6萬多個，而金華市現(xiàn)有涉農(nóng)網(wǎng)站不上百家，發(fā)展速度較為緩慢。另一方面，金華市現(xiàn)有的涉農(nóng)網(wǎng)站主要以提供農(nóng)業(yè)政策、產(chǎn)品供需、企業(yè)宣傳等信息為主，真正開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易業(yè)務(wù)的網(wǎng)站數(shù)量有限。
（二）農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)主體以政府為主且社會資本參與程度低
受傳統(tǒng)觀念、技術(shù)、人才和資金等條件制約，社會資本參與程度仍然較低。2013年9月，金華農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園在金華市政府大力扶持下成立，是金華政府專門為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)群體打造的公共服務(wù)平臺，網(wǎng)站主要由政府部門建設(shè)的，顯示了政府在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)中占據(jù)了主導(dǎo)地位，社會資本參與這一行業(yè)的積極性不高。金華農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)沒能充分利用電子商務(wù)這一先進(jìn)手段推進(jìn)行業(yè)發(fā)展。
（三）運營模式單一
金華現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式主要以B2C為主，常用的B2B模式缺乏，新興的O2O模式少之又少。B2C模式主要面向普通消費者，雖然B2C的市場前景廣闊，但在現(xiàn)階段，城市普通居民對于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的認(rèn)可度不高，市場消費量有限，不利于大宗農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
三、發(fā)展 O2O 模式給各利益方帶來價值
（一）給消費者帶來的價值
消費者可以在網(wǎng)上商城搜尋農(nóng)產(chǎn)品信息、價格等，也可利用網(wǎng)上客服系統(tǒng)進(jìn)行更詳盡的產(chǎn)品咨詢，從而獲得更為詳盡的產(chǎn)品信息。
消費者可以選擇網(wǎng)上商城直接購買，或根據(jù)網(wǎng)上商城提供的信息選擇離自己最近的實體店上門店取貨，購買農(nóng)產(chǎn)品渠道增多，大大方便了消費者。
O2O模式的應(yīng)用，因為省去了很多流通環(huán)節(jié)，使得農(nóng)產(chǎn)品的價格相較于傳統(tǒng)零售方式具有價格優(yōu)勢，讓消費者獲得更優(yōu)惠的產(chǎn)品價格。
（二）給農(nóng)民帶來的價值
農(nóng)民在O2O新模式的應(yīng)用中，可以同時獲得線上和線下更多更豐富的客戶資源，客戶資源和銷售渠道得以大大拓展。
農(nóng)民們通過網(wǎng)上商城，可以迅速獲得消費者的購買信息，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析、提煉，獲得農(nóng)產(chǎn)品的市場信息，幫助其做出種植決策，以提高市場競爭力。
（三）給農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)帶來的價值
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以利用已有的實體門店資源，將門店作為體驗店、提貨點和配送點，此種配送方式大幅縮短配送時間，物流成本也相應(yīng)減少。
實體門店可利用互聯(lián)網(wǎng)龐大的消費人群，將農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上商城作為營銷平臺推廣、宣傳和吸引顧客。同時，網(wǎng)上商城可在實體門店顯眼位置宣傳網(wǎng)上購物域名、地址等，企業(yè)市場推廣渠道增多。
四、金華農(nóng)產(chǎn)品O2O電子商務(wù)發(fā)展策略
（一）有效利用“義烏購”，構(gòu)建 O2O 開放式平臺
“義烏購”網(wǎng)站定位為依托實體市場，服務(wù)實體市場，以誠信為根本，將7萬網(wǎng)上商鋪與實體商鋪一一對應(yīng)綁定，為采購商和經(jīng)營戶提供可控、可信、可溯源的交易保障。金華農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以利用義烏購網(wǎng)絡(luò)平臺線上企業(yè)商品和提供的服務(wù)，利用各實體店進(jìn)行線下的體驗服務(wù)，這樣可以加速線上線下融合，實體市場和有形市場融合發(fā)展。
另外金華農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也可以利用O2O開發(fā)式平臺以網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購方式為代表促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要注重面向商家和企業(yè)完全開放的O2O平臺的構(gòu)建，開放式平臺將成為O2O商業(yè)模式得以廣發(fā)應(yīng)用的創(chuàng)新力量。
（二）加強人才引進(jìn)，建立專業(yè)性客服體系
通過在網(wǎng)上商店配備專業(yè)客服系統(tǒng)，線上線下配備數(shù)量不等的行業(yè)專家，負(fù)責(zé)解答和指導(dǎo)消費者在購買過程中的各種專業(yè)性問題等方式，加強專業(yè)人才引進(jìn)，充分利用資源，提供農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化服務(wù)，強化產(chǎn)品經(jīng)營的專業(yè)性，建立專業(yè)性客服體系。
（三）結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，線上線下有機整合
網(wǎng)上商店提供農(nóng)產(chǎn)品咨詢檢索，線上線下多渠道互動，提供專業(yè)服務(wù)，多網(wǎng)點的實體門店提供相關(guān)配送。金華農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要做到有機整合這兩個不同渠道的資源，才能真正充分使線上的信息優(yōu)勢、線下的配送優(yōu)勢得到發(fā)揮。
另外可以探究國際經(jīng)驗，網(wǎng)上商店與區(qū)域覆蓋范圍外實體商店結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，自己無法配送的訂單委托合作門店送貨，然后根據(jù)訂單及銷售情況，協(xié)議分成，通過此舉，可以擴大服務(wù)半徑，彌補區(qū)域覆蓋范圍不足的問題。
參考文獻(xiàn)：
[1]邱陽.義烏企業(yè)的中小企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展歷程.中國電子商務(wù)，2013，（1）.
遂昌電商源于自發(fā)，又有政府的及時介入、扶持與引導(dǎo)，同時它依托于淘寶這種現(xiàn)代的，可以說是朝陽的商業(yè)模式，這三者缺一不可
《小康》：遂昌的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)一直走在全國前列，在您看來，還有哪些方面需要進(jìn)一步推進(jìn)？
杜興林：一個東西能擁有生命力，首先在于市場的需求。遂昌電子商務(wù)的發(fā)展，最初完全是一種自發(fā)的市場行為，此后如星星之火燎原。而在這種自發(fā)市場行為達(dá)到一定規(guī)模后，則需政府的及時介入、扶持與引導(dǎo)，這是關(guān)鍵點。
《小康》：您如何看待遂昌農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展前景？
杜興林：我曾經(jīng)想，義烏小商品市場是怎樣形成的？那是一種傳統(tǒng)商業(yè)模式，也就是開店賣東西。義烏小商品市場也是星星之火，逐漸燎原。如果遂昌努力，某種意義上，完全可以在網(wǎng)上再造一個義烏小商品市場。比如，淘寶網(wǎng)上我們?nèi)ツ甑匿N售額超過一萬億，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過義烏。傳統(tǒng)市場如果做到這么大，對于生產(chǎn)者及消費者而言，成本方面會考慮更多，比如土地資源、能源消耗等，而電子商務(wù)一個很重要的功能，就是符合科學(xué)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的需求。
《小康》：您覺得遂昌的電子商務(wù)存不存在同質(zhì)化問題？如果存在，如何去破解？
杜興林：肯定有。同質(zhì)化，是整個市場經(jīng)濟過程中不可避免的，在任何領(lǐng)域中都如此。因為同質(zhì)化的存在，才有競爭，才有優(yōu)勝劣汰。我覺得同質(zhì)化的過程從某種程度而言不一定是壞事，它會推動技術(shù)進(jìn)步。同質(zhì)化的情況出現(xiàn)后，我們最不愿看到的就是純粹的價格戰(zhàn)，以及因價格戰(zhàn)的掀起而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的下降。
作為地方政府，同質(zhì)化問題出現(xiàn)后，應(yīng)在規(guī)范市場上做文章，比如不允許掛羊頭賣狗肉，不允許以次充好，這些事情政府是可以做的。還有就是要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，最大程度統(tǒng)一行業(yè)內(nèi)的思想。當(dāng)然，還可以通過公司兼并、合作、重組，做大做強。
《小康》：遂昌已經(jīng)成了遠(yuǎn)近聞名的淘寶縣，很多地方政府也派人過來學(xué)習(xí)取經(jīng)，您覺得遂昌能傳遞給他們什么？
杜興林：任何一個地方特色的出現(xiàn)，包括產(chǎn)業(yè)、商業(yè)模式，必然有它獨特的土壤。
如果其它地方同樣具備這種土壤，那么“復(fù)制”的條件便是具備了。另外，在“復(fù)制”的過程中，首先需要政府定位的明確，同時政府應(yīng)當(dāng)清楚何時介入，介入之后又該出手做哪些事情。在我看來，政府最重要的職責(zé)是做環(huán)境，投資的軟環(huán)境，不能開門招商，關(guān)門打狗。
《小康》：從淘寶“特色中國——遂昌館”正式上線這件事，我們可以看到淘寶網(wǎng)現(xiàn)在也在嘗試?yán)谜芾淼牧α縼硖嵘a(chǎn)品品質(zhì)，您怎么看待這種嘗試？
如今，“一畝田”已經(jīng)形成了穩(wěn)定的商業(yè)模式，為上海的幾萬戶家庭配送蔬菜。對內(nèi)，公司采用了數(shù)字化管理，用IT技術(shù)實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化操作;對外，會員與常客打開網(wǎng)頁就能看到自己的“開心菜地”，了解當(dāng)日的收成。顧客既可以零買，也可以簽訂一年期的合同。
“一畝田”只是有機農(nóng)業(yè)當(dāng)下在國內(nèi)遍地開花的一個縮影。近年來，隨著人們對食品安全與友好環(huán)境的日益重視，越來越多的商人開始投身到這個頗有前景的行業(yè)。
有機農(nóng)業(yè)的推動者們希望，這場運動能一改過去大規(guī)模、機械化、高投入的種植方式，向可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)型，從而改善水土流失、食品污染、生態(tài)失衡等一系列問題。與此同時，蔬菜等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品能像一般消費品那樣具有品牌，產(chǎn)銷雙方還能直接見面，避免各種中間環(huán)節(jié)。
坊間一直流傳著這樣一組數(shù)字：國內(nèi)的有機農(nóng)產(chǎn)品占總農(nóng)產(chǎn)品的0.08%，而在美國，這一比例已達(dá)到了2.5%。這意味著，對于這種更健康、更安全的有機食品，中國市場還留有相當(dāng)大的空間和機遇。
即便如此，“插上科技翅膀”的新農(nóng)業(yè)在國內(nèi)發(fā)展得并非想象的那么順風(fēng)順?biāo)?/p>
如何建立起有機蔬菜的品牌，是橫亙在不少商家面前的問題?，F(xiàn)實的情況是，許多公司培育出了品質(zhì)上乘的有機產(chǎn)品，卻苦于沒有足夠的銷售網(wǎng)絡(luò)去推廣。一方面，普通商業(yè)超市的流通成本太高，且無法保證蔬菜的完好無損;而自有實體店的店租同樣高昂，且只能輻射到門店周圍一小片地區(qū)。上海的有機食品專賣店“歐食多”曾經(jīng)紅極一時，但就因為巨大的店面成本使其不得不關(guān)門大吉。
據(jù)一位曾從事該行業(yè)的人士稱：“這些農(nóng)場采取的大多是口碑營銷的方式，比如在網(wǎng)上發(fā)帖，或在周末組織用戶去農(nóng)場參觀，讓他們親自品嘗并進(jìn)行專業(yè)講解等。”不過，僅依靠這種方式，并不能帶來用戶數(shù)的快速擴張。
除了銷售渠道的不健全，有機農(nóng)產(chǎn)品的價格還比普通產(chǎn)品貴5倍左右——消費者是否認(rèn)為其“物有所值”，是制約人們選擇有機農(nóng)產(chǎn)品的另一個因素。如今，有機蔬菜的主要購買群體依然集中在中產(chǎn)或富裕階層，而在品類眾多的農(nóng)產(chǎn)品中，要讓消費者偏好有機農(nóng)產(chǎn)品，顯然還有漫長的市場教育過程。
在推動有機農(nóng)業(yè)的過程中，法律標(biāo)準(zhǔn)的缺失也導(dǎo)致了生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的魚龍混雜。目前，國內(nèi)還沒有制定嚴(yán)格的生態(tài)農(nóng)業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，這一方面擾亂了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，另一方面也使消費者更加無所適從。
事實上，昂貴的有機蔬菜的種植成本并不低，首先，農(nóng)場要租到符合要求的土地，這塊土地必須已閑置3年以上，而且足夠肥沃。土地的認(rèn)證審批手續(xù)周期也較長。其次，農(nóng)場要請到專業(yè)的農(nóng)民進(jìn)行種植，并使用純天然的有機肥。而采用了有機肥后，農(nóng)作物的產(chǎn)量也比用一般化肥要低不少，這些因素都導(dǎo)致了有機農(nóng)場的生產(chǎn)成本居高不下，而且發(fā)展較為緩慢。
進(jìn)一步說，企業(yè)需要進(jìn)行農(nóng)業(yè)與商業(yè)兩頭的探索。要將有機事業(yè)發(fā)展壯大，既要具備農(nóng)業(yè)的管理經(jīng)驗，還要深諳營銷之道。在有機產(chǎn)業(yè)剛剛興起的中國，尚未完全形成促進(jìn)行業(yè)健康成長的土壤，對“一畝田”這樣的開拓者來說，這個朝陽產(chǎn)業(yè)顯然還需要時間的積累。
百翠山莊始創(chuàng)于2009年，經(jīng)過六年發(fā)展，已成為全國首家集吃、住、娛、文、禮、雅為一體的一站式有機度假農(nóng)場。
圓您私人農(nóng)場夢
作為國內(nèi)首家限量會員制私人農(nóng)場，百翠山莊的客戶主要來源于上海及長三角地區(qū)發(fā)達(dá)城市的高端富裕人士，為其提供私人農(nóng)場的專業(yè)投資策劃、運營管理和產(chǎn)品營銷，為城市精英回歸精致鄉(xiāng)村生活、成就田園夢想、擁有自己的私人農(nóng)場提品和服務(wù)。百翠山莊以滿足客戶彰顯獨特生活方式和品味的需求為目標(biāo)和優(yōu)勢，成為了高端生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)跑者。
百翠山莊的產(chǎn)品體系以會員制私人農(nóng)場為核心，配套度假以及保質(zhì)保量的有機蔬菜摘即配等增值服務(wù)，讓會員在享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時獲得更多收益。
百翠山莊為會員，即私人農(nóng)場主提供了全套的農(nóng)場優(yōu)質(zhì)服務(wù)，包括有著豐富管理經(jīng)驗的專業(yè)團(tuán)隊及農(nóng)夫、有機生產(chǎn)技術(shù)以及高品質(zhì)種子、有機肥和其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資等。私人農(nóng)場主認(rèn)領(lǐng)的土地，其經(jīng)營使用權(quán)歸屬本人，會員可以選擇的經(jīng)營模式包括：完全自主經(jīng)營、自主經(jīng)營委托百翠山莊進(jìn)行日常管理、完全委托經(jīng)營管理。
在增值服務(wù)方面，作為主打之一的度假服務(wù)已經(jīng)發(fā)展完善。從2015年開始，百翠山莊已經(jīng)開發(fā)出多城市連鎖式鄉(xiāng)村度假服務(wù)。想擁有一次說走就走的旅行嗎？打一個電話，百翠管家會為會員安排好一切。利用同為主打服務(wù)之一的摘即送宅配服務(wù)，會員可享受到私人農(nóng)場的自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品從采摘到配送24小時內(nèi)直送到家的高端體驗。浙江百翠發(fā)展至今，已經(jīng)完善了包括有機蔬菜、水果、大米、肉類、蛋類、豆類及其他二次產(chǎn)品的全品類有機目錄，竭力讓會員擁有健康、營養(yǎng)的飲食。
領(lǐng)跑高端生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游
除了完美周到的產(chǎn)品及服務(wù)，百翠山莊作為目前國內(nèi)高端生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的領(lǐng)跑者，還具備其他一些獨有的行業(yè)優(yōu)勢。山莊兼顧了國內(nèi)消費群體對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的操作、農(nóng)產(chǎn)品利用的需求，并吸取歐美的住宿型農(nóng)場鄉(xiāng)村休閑度假模式的優(yōu)點，打造了山莊獨特、高端的商業(yè)模式，包括會員制、系列型，并與有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)度假旅游結(jié)合。
所謂會員制，是指百翠山莊的客戶全部為山莊會員。通過成為會員并繳納年費，客戶可獲得百翠提供的各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)及上文提到的高質(zhì)量產(chǎn)品。會員制保證了客戶的穩(wěn)定性和黏性，同時也使得客戶能夠獲得私密的高品質(zhì)農(nóng)場主體驗和定制化服務(wù)。這種家人式服務(wù)和農(nóng)場主體驗遠(yuǎn)勝于一般的農(nóng)家樂、度假村，能夠讓會員獲得高端極致的私人享受。此外，百翠山莊打造了系列的私人農(nóng)場，通過快速復(fù)制成功模式實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，在確保運營成本穩(wěn)定低廉的同時獲得可觀的營業(yè)利潤。
目前，百翠山莊已完成浙江百翠項目的運營，桐鄉(xiāng)百翠項目的建設(shè)開發(fā)正在進(jìn)行，廣東百翠項目已完成選址，北京百翠項目也已開始協(xié)議洽談。百翠系列山莊已經(jīng)快速地在全國各地建立了根據(jù)地，在市場方面已占據(jù)了絕對的領(lǐng)先地位。
百翠助您創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富
百翠山莊不僅有超前的商業(yè)模式，它的未來戰(zhàn)略規(guī)劃也極具吸引力。百翠山莊以平安地產(chǎn)為主要戰(zhàn)略合作伙伴，開創(chuàng)性地將度假農(nóng)場引入到養(yǎng)生地產(chǎn)項目中，共同打造集居住、生態(tài)養(yǎng)生度假和有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)宅配等相融合的養(yǎng)生生活社區(qū)。未來3～5年，百翠山莊將依托與平安不動產(chǎn)的戰(zhàn)略合作，將山莊作為配套設(shè)施建設(shè)與平安高端養(yǎng)老社區(qū)相結(jié)合，實現(xiàn)全國范圍內(nèi)的擴張。
平安不動產(chǎn)以當(dāng)今全世界公認(rèn)的最理想的退休生活模式――持續(xù)照料型養(yǎng)老生活社區(qū)（CCRC）為藍(lán)本，引入先進(jìn)養(yǎng)老配套、服務(wù)體系及專業(yè)團(tuán)隊，在浙江桐鄉(xiāng)全力打造了其養(yǎng)老地產(chǎn)領(lǐng)域的重要作品――合悅?江南。未來，并將在全國復(fù)制“三位一體”的全齡化養(yǎng)老社區(qū)。百翠山莊作為其戰(zhàn)略合作伙伴，將優(yōu)先獲得系列養(yǎng)老社區(qū)項目的合作經(jīng)營權(quán)，此項合作為百翠山莊未來在全國各地的復(fù)制提供了良好的合作機遇。
關(guān)鍵詞：升降自裝卸式集裝箱物流低溫農(nóng)產(chǎn)品交易
果蔬一年損耗800億元冷鏈交易產(chǎn)業(yè)蘊藏巨大商機
目前我國低溫食物分成兩大類：
一類是低溫食品：如冷飲、肉制品、速凍食品、乳制品、水產(chǎn)品等，是生產(chǎn)企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品原料進(jìn)行加工所形成的食品；
一類是低溫農(nóng)產(chǎn)品：如水果和蔬菜等原料型農(nóng)產(chǎn)品。
2006年我國水果總產(chǎn)量為9700萬噸，蔬菜總產(chǎn)量為5.6億噸，相當(dāng)一部分需要低溫冷鏈物流完成交易。但目前，我國水果和蔬菜總量中只有10％至20％利用了低溫冷鏈物流，品種也僅限于一些經(jīng)濟價值比較高的水果，而發(fā)達(dá)國家一般在80％左右。
我國廣大農(nóng)村每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達(dá)25％至30％，年損失價值近800億元人民幣，這也是“三農(nóng)”問題中影響農(nóng)民收入的突出問題，近年來，國家有關(guān)機構(gòu)一直在研究對策尋求解決之道，未從根本上解決問題見到好的效果。
冷鏈物流模式探討
1 低溫食品流通方式：
低溫食品一般是從生產(chǎn)企業(yè)冷鏈進(jìn)入銷售企業(yè)，即通過冷藏車運輸?shù)讲蛷d、賣場、超市等銷售企業(yè)，再銷售到消費者手中，一般由冷庫、冷藏車硬件設(shè)施連接形成冷鏈物流。
流程：
(生產(chǎn)企業(yè)的)冷庫冷藏車運輸(餐廳、賣場、超市的)冷庫銷售。
對于這樣的低溫食品流通方式，生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)都有冷庫或冷藏設(shè)施在冷鏈物流的兩頭與其配套，通過冷藏車運輸，就可以形成冷鏈物流供應(yīng)鏈。
發(fā)達(dá)國家都是采用這種冷鏈物流模式，我國成功引入這種先進(jìn)的冷鏈物流理念取得了較好的應(yīng)用，例如，肯德基、麥當(dāng)勞、蒙牛牛奶、思念冷凍湯圓等冷鏈物流模式。
2 低溫農(nóng)產(chǎn)品流通方式：
對于我國絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品買賣走的是交易市場的路子，這是我國地域遼闊、品種資源豐富、人口密集區(qū)域眾多、加工能力與水平比較低等特有的國情所決定的。
流程：
農(nóng)產(chǎn)品生長地運輸交易市場。
我國在農(nóng)產(chǎn)品交易市場中引入冷鏈物流理念，即把冷庫、冷藏車等硬件設(shè)施引入到低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場中就必須對其進(jìn)行改造，相對應(yīng)的冷鏈物流流程是：
農(nóng)產(chǎn)品生長地冷庫冷藏車運輸冷庫交易市場。
通過國家和各地政府近幾年的運行結(jié)果我們看到，冷鏈物流硬件設(shè)施投入巨大，建設(shè)周期長，特別是冷庫現(xiàn)在越建越多，而且也越建越大，但運營結(jié)果大都是虧損的，各地冷庫僅當(dāng)倉庫出租使用，與交易市場嚴(yán)重脫節(jié)，不具有參與農(nóng)產(chǎn)品交易的功能。
冷藏車與冷庫硬件設(shè)施為什么沒有在低溫農(nóng)產(chǎn)品交易中形成低溫物流供應(yīng)鏈呢?其實，原因很簡單，人們引入冷藏車與冷庫硬件設(shè)施就以為可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流了，忽略了低溫農(nóng)產(chǎn)品最重要的一點：交易。引入冷藏車與冷庫硬件妨礙了交易，有的甚至與交易行為對立起來，例如，有的冷庫距離城市、交易市場比較遠(yuǎn)，不利于交易，甚至無法交易，只能做冷藏、冷凍倉庫使用。
全國低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場配套建冷庫存在的誤區(qū)
冷鏈物流必須有冷鏈設(shè)施才能構(gòu)成，而大型冷鏈設(shè)施目前只有冷庫、冷藏車、冷藏集裝箱或冷凍集裝箱(簡稱冷箱)三種，也就是說目前的冷鏈物流只能是由這三個冷鏈設(shè)施構(gòu)成的，陸地上使用冷箱只能與拖掛車“捆綁”在一起，作為冷藏車使用。
我們不能把國外的低溫食品冷鏈物流成功商業(yè)模式當(dāng)成普遍性在低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場中推廣，因為原料型低溫農(nóng)產(chǎn)品附加值比較低，體積比較大，與低溫食品在餐廳、賣場、超市等交易方式不同。
全國各地的低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場套用低溫食品冷鏈物流模式，即每個低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場都建冷庫與其配套，每種低溫農(nóng)產(chǎn)品都用冷藏車運輸，損失率是降下了，但前期投入增加得非常大，低溫農(nóng)產(chǎn)品分?jǐn)偟奈锪鞒杀疽簿头浅４?，農(nóng)產(chǎn)品價格就大幅度上漲，得不到市場消費者認(rèn)可，投入與產(chǎn)出不成比例，分析原因存在如下幾個方面的誤區(qū)：
低溫農(nóng)產(chǎn)品即水果蔬菜在田間地頭，需要預(yù)冷預(yù)處理，冷藏車不適宜在源頭長時間停留進(jìn)行預(yù)處理；冷藏車從各地運來的低溫農(nóng)產(chǎn)品，不能在交易市場長期停留，占用冷藏車汽車資源，低溫農(nóng)產(chǎn)品只有再進(jìn)入冷庫，需要冷庫配套，有下貨費用；我們可以看出單獨的冷藏車無法完成低溫農(nóng)產(chǎn)品交易全過程，因為，冷藏車價格昂貴，必須多拉快跑才能收回投資，不適宜長時間停留在某地。
客戶來交易市場采購，低溫農(nóng)產(chǎn)品貨物在冷庫，因看不到實物，會影響交易。
客戶選購低溫農(nóng)產(chǎn)品后，還需要到冷庫去提貨，有上貨費用，影響客戶辦事效率，低溫農(nóng)產(chǎn)品不適宜重復(fù)裝卸。
低溫農(nóng)產(chǎn)品各種品種的貯藏溫度不一樣，冷庫存放眾多品種果蔬農(nóng)產(chǎn)品，溫度設(shè)置難以統(tǒng)一滿足各種果蔬農(nóng)產(chǎn)品的具體要求。
全國各地冷鏈物流園區(qū)建立的大型冷庫，與低溫食品的流通配套比較合適，可以起到周轉(zhuǎn)、調(diào)解作用；難以與農(nóng)產(chǎn)品交易市場配套，沒有農(nóng)產(chǎn)品市場交易功能，僅出租當(dāng)倉庫使用。
現(xiàn)有的海運使用的冷藏、冷凍集裝箱在陸地上使用，只能與拖掛車“捆綁”在一起作為冷藏車使用，二者合起來的費用比較高。
現(xiàn)有的冷鏈物流只有冷庫與冷藏車?yán)滏溣布O(shè)施，沒有其它的冷鏈設(shè)備可供選擇，無法顧及考慮冷鏈貨物本身的特點和具體要求，只能盲目照搬照套引入冷庫、冷藏車?yán)滏溤O(shè)備開展低溫農(nóng)產(chǎn)品交易與流通難免誤入歧途。
升降自裝卸式冷藏、冷凍集裝箱運用產(chǎn)生新的冷鏈物流模式。
低溫農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流通重點在于交易，方便交易是第一位，主要表現(xiàn)在交易位置和交易時所具備的低溫環(huán)境，二者構(gòu)成的交易成本要低，即農(nóng)產(chǎn)品所增加的低溫環(huán)境，其費用要相當(dāng)?shù)土?，并適應(yīng)交易位置的變化而變化。
顯然，冷庫硬件設(shè)施難以適應(yīng)交易位置的變化而變化，與農(nóng)產(chǎn)品靈活的交易位置發(fā)生矛盾，近幾年的實踐經(jīng)驗教訓(xùn)告訴我們：交易位置服從冷庫位置難以取得很好的冷鏈物流效果。必須要引入一個類似于冷庫的硬件設(shè)施適應(yīng)交易位置的變化。
我們發(fā)明了升降自裝卸式冷藏、冷凍集裝箱(專利號是：200710163360.3)在低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場中取代了冷庫與冷藏車?yán)滏溣布O(shè)施相互配套運作的冷鏈物流方式。
升降自裝卸式冷藏、冷凍集裝箱(以下簡稱“升降箱”)：
就是在現(xiàn)有的冷藏、冷凍集裝箱側(cè)壁增加一套
可以旋轉(zhuǎn)的液壓升降裝置，箱的外形尺寸沒有任何變化，保留了集裝箱運輸標(biāo)準(zhǔn)，升降箱可以在任何場地獨自完成與拖掛車裝卸過程，擺脫了與汽車拖掛車“捆綁”在一起的限制，增添了移動冷庫、移動售貨亭功能。
這是一個飛躍的進(jìn)步，解決了現(xiàn)有冷鏈物流模式中很多難以解決的問題，形成了一個不需要冷庫與冷藏車運輸相互配套的全新的冷鏈物流模式。
升降箱的出現(xiàn)，適應(yīng)低溫農(nóng)產(chǎn)品交易的需求，滿足農(nóng)產(chǎn)品始終置于低溫環(huán)境和交易位置可以任意變化的雙重要求，其優(yōu)越性表現(xiàn)在如下幾個方面：
1 升降箱的出現(xiàn)，作為一個新的冷鏈設(shè)備可以同時取代低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場中的冷庫和冷藏車必需的硬件設(shè)施，節(jié)省了需要巨大投資才能達(dá)到的低溫冷鏈物流效果，一個升降箱就可以獨自完成低溫農(nóng)產(chǎn)品某個具體品種的交易全過程(交易量為20至30噸)。
2 各地建立停放集裝箱型低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場建設(shè)費用非常低廉，只需一塊水泥平地能通電源即可，滿易市場地理位置的任何變化，不受任何限制，更加貼近百姓消費生活的需求。
3 低溫農(nóng)產(chǎn)品即水果蔬菜在田間地頭，需要預(yù)冷預(yù)處理，升降箱適宜在源頭進(jìn)行預(yù)處理，有抽氧氣送氮氣氣調(diào)預(yù)處理功能，不占用汽車資源，待預(yù)冷后的農(nóng)產(chǎn)品裝滿后，再叫配載拖掛車來，能獨自裝上拖掛車；從各地運來的裝滿低溫農(nóng)產(chǎn)品的升降箱，在交易市場自己能卸載下來，拖掛車開走，不占用汽車資源，接上電源保持冷鏈，作為農(nóng)產(chǎn)品售貨亭可以長期停留售貨，售完貨，升降箱拉走重復(fù)下一個交易循環(huán)，騰出位置讓另外一個升降箱停放售貨。
升降箱在農(nóng)田源頭作為移動冷庫使用，可以對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)冷；運輸途中，升降箱作為原來的裝貨的冷藏、冷凍容器使用；到了交易市場，升降箱作為移動冷庫讓農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)保持冷鏈，升降箱作為農(nóng)產(chǎn)品售貨亭，銷售農(nóng)產(chǎn)品完成交易是全程冷鏈的最終目的。
在農(nóng)田地頭和交易市場都不需要冷庫，運輸工具只需要拖掛車來配載，各地拖掛車配載資源豐富，價格也相當(dāng)便宜，為升降箱式冷鏈物流市場競爭提供有力支持。
4 客戶來停放集裝箱型低溫農(nóng)產(chǎn)品交易市場采購，低溫農(nóng)產(chǎn)品貨物在眼前，方便交易，貨物選好后可以送貨上門，全程保持冷鏈，低溫農(nóng)產(chǎn)品在升降箱中，沒有出箱重復(fù)裝卸，客戶也沒有上下貨任何費用。
升降箱與拖掛車配合使用，就是冷藏車；分離就是移動冷庫、售貨亭。既區(qū)別于冷庫、冷藏車，又兼容冷庫、冷藏車的功能。這就是升降箱的最大特點。
升降箱可以單獨設(shè)置冷藏或冷凍溫度，滿足低溫水果蔬菜農(nóng)產(chǎn)品每一個具體品種儲藏溫度要求，能做到一個升降箱對應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品一個具體的品種個性化冷鏈交易全過程。
升降箱是目前唯一可以到田間地頭能進(jìn)行預(yù)處理的冷鏈設(shè)施裝備，可以實現(xiàn)從農(nóng)田到百姓餐桌全過程冷鏈。
升降箱的出現(xiàn)，利于果農(nóng)菜農(nóng)豐收后，租賃升降箱裝上自己的農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域銷售，延長自己種植的產(chǎn)業(yè)鏈，接觸市場也利于改進(jìn)和完善自己的種植計劃。
全國有一萬多個農(nóng)產(chǎn)品交易市場，每個交易市場需要300多升降箱周轉(zhuǎn)，近十年將會有300多萬只升降箱，該模式推廣到全球，全球?qū)⑿枰?00多萬只升降箱。
本項目初期，按市場需求的百分之幾的成交量，第一年，能生產(chǎn)1000只升降箱就算開門紅了，升降箱作為特種集裝箱將成為集裝箱中的一個重要分支。
升降箱的出現(xiàn)降低了企業(yè)進(jìn)入冷鏈物流的門檻
我國的現(xiàn)代物流是從傳統(tǒng)的運輸、倉儲業(yè)發(fā)展而來，隨著物流行業(yè)的發(fā)展和市場日益細(xì)分，冷鏈物流是一種需要冷鏈裝備設(shè)施專業(yè)化的物流，與國外相比目前我國冷庫資源和冷藏車運輸資源相對緊缺，如果我國的冷鏈物流全部按照國外的冷鏈物流模式發(fā)展無疑要補上冷庫與冷藏車等冷鏈硬件設(shè)施，這可是上千億的投資，逼迫我們必須創(chuàng)新，走不用冷庫與冷藏車硬件資源的低成本高效果的全新冷鏈物流模式。
目前，涉入冷鏈物流企業(yè)必須要購入一定量的冷藏車才能開展業(yè)務(wù)，投入成本比較高，一般企業(yè)難以進(jìn)入。
例如：購入5噸冷藏車(進(jìn)口)10臺，每臺32萬元，每臺保險上牌等各項費用每年lO萬元，這樣企業(yè)冷鏈運力50噸，每年的固定成本420萬元。
冷藏車運輸必須要上下游客戶的冷庫配套，有充足的冷藏貨物資源，才能保證贏利。否則，經(jīng)營風(fēng)險非常大，一般企業(yè)不要貿(mào)然進(jìn)入現(xiàn)有的冷鏈物流模式中。
同樣，50噸冷鏈運力，只要購入兩臺30噸的升降箱，每臺15元，每年的固定成本在40萬元，不需要外界冷庫配套，充分利用各地拖掛車配載資源就可以開展冷鏈物流了，運行成本非常低。
一個農(nóng)民，在田間地頭，裝上自己的農(nóng)產(chǎn)品到交易市場上銷售了自己的農(nóng)產(chǎn)品，全程使用升降箱，就實現(xiàn)了冷鏈物流了，就這么簡單，門檻就這么低。這就是中國特色的冷鏈物流。
升降箱的運用與未來的物流發(fā)展方向相吻合
升降箱的運用可以延伸到客戶端“門到門”之間流通，與冷藏車的區(qū)別是可以在客戶端長時間停留，作為冷庫、售貨亭等功能在使用，方便交易是升降箱的最大特色，目前沒有任何其它的冷鏈裝備設(shè)施可以取代它的三項功能(移動冷庫、銷售貨物、裝載貨物容器)。
運用升降箱在農(nóng)產(chǎn)品物流交易中如何實現(xiàn)監(jiān)管、控制食品安全，要對升降箱進(jìn)行改進(jìn)，即在升降箱上裝入智能終端與互聯(lián)網(wǎng)、通訊、衛(wèi)星定位等系統(tǒng)連接，形成智能升降集裝箱(專利號：200810000557．x)，其目的就是用現(xiàn)代信息技術(shù)來管理、控制集裝箱及箱內(nèi)的貨物。隨著3G通信技術(shù)普及，人們越來越加快了農(nóng)產(chǎn)品交易，增加了交易的透明度，未來的發(fā)展是通過網(wǎng)絡(luò)來監(jiān)管、加快、控制交易的全過程，實現(xiàn)資金流、貨物流、信息流合一流通，要使農(nóng)產(chǎn)品從源頭到餐桌全程“三流合一”的唯一有效硬件設(shè)備目前只能是智能升降集裝箱。
舉例說明，幾年后，中國特色的冷鏈物流是這樣的：消費者打通了種植戶一個農(nóng)民的手機，雙方使用3G手機，消費者通過3G手機看到了農(nóng)田的種植情況，現(xiàn)場進(jìn)行農(nóng)殘檢測，雙方談好價錢，農(nóng)民與第三方物流公司聯(lián)系，叫來了智能升降箱到田間地頭，開始采摘農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行預(yù)冷預(yù)處理，消費者通過3G手機可以看到農(nóng)產(chǎn)品采摘、過磅、裝箱全過程，同時，智能升降箱現(xiàn)場記錄了裝箱地點(衛(wèi)星定位)、時間、箱內(nèi)溫度等信息，農(nóng)民設(shè)置了智能升降箱的開門密碼，裝滿后，設(shè)置冷藏溫度，叫來配載拖掛車，升降箱獨自裝上拖掛車，運輸上路直達(dá)消費者指定地點，一路上，消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)隨時知道智能升降箱的位置、箱內(nèi)溫度等信息，到達(dá)指定場地，消費者通過網(wǎng)絡(luò)支付貨款給種植農(nóng)民，農(nóng)民通過網(wǎng)絡(luò)告之消費者智能升降箱開門密碼，完成交易全過程，智能升降箱被第三方物流公司拉走，重復(fù)下一個交易環(huán)節(jié)。
全新的未來的冷鏈物流發(fā)展方向：
1 升降箱到田間地頭，在源頭進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品預(yù)處理，原料新鮮，現(xiàn)場農(nóng)殘檢測，食品的安全應(yīng)該從源頭抓起；
2 從農(nóng)田開始使用升降箱裝載農(nóng)產(chǎn)品一直到消費終端都在網(wǎng)絡(luò)的控制之下，隨時知道農(nóng)產(chǎn)品的溫度環(huán)境、運行軌跡狀態(tài)并記錄下來供查證，能對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行最高物流管理即貨物軌跡管理使得中國特色(升降箱式)的冷鏈物流可以上升為國際上最先進(jìn)的冷鏈物流模式；
3 升降箱與互聯(lián)網(wǎng)、通訊相連，可以延伸到田間地頭裝農(nóng)產(chǎn)品，這意味著農(nóng)產(chǎn)品交易市場可以延伸到田頭，在田頭完成農(nóng)產(chǎn)品交易也將成為中國特色(升降箱式)冷鏈物流的一個亮點；