時(shí)間：2023-08-06 10:52:34
導(dǎo)語(yǔ)：在茶文化的影響的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞：茶葉包裝；銷售；藝術(shù)；茶文化
近些年來(lái)，中國(guó)茶葉貿(mào)易逐漸在市場(chǎng)上發(fā)揮著越來(lái)越重要的影響，而事實(shí)上，茶葉的銷售與其外包裝有著密切聯(lián)系。因此，對(duì)于茶葉銷售而言，如何從外包裝的角度改善茶葉銷售的影響力，對(duì)于茶葉銷售和茶文化的傳播都有著重要的價(jià)值。茶葉文化在中國(guó)有著悠久的歷史，并在傳承的過(guò)程中形成了我國(guó)特有的內(nèi)涵，中國(guó)的茶文化對(duì)于茶葉外包裝而言，具有重要的影響和借鑒作用。對(duì)于中國(guó)的茶葉包裝而言，如何從茶文化的角度，改善茶葉包裝，就成為了當(dāng)前茶葉外包裝設(shè)計(jì)的一個(gè)重要領(lǐng)域。
1茶葉外包裝設(shè)計(jì)與茶文化聯(lián)系探索
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，從唐代開始就對(duì)飲茶行為與內(nèi)涵進(jìn)行了學(xué)術(shù)層面的研究，“茶圣”陸羽曾著有《茶經(jīng)》一書，對(duì)飲茶、品茶進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹和思考，這一部分的茶文化對(duì)茶葉外包裝而言有著重要的啟示作用。飲茶文化主要是從中國(guó)的南方傳入中國(guó)的北方，最終對(duì)中國(guó)的整體文化都發(fā)揮著重要影響。在中國(guó)古代，飲茶被作為一種文人雅士的藝術(shù)行為，在各種中國(guó)古典著作當(dāng)中均有描述，這些古典著作的內(nèi)容也對(duì)茶葉的外包裝發(fā)揮著重要的影響。當(dāng)前外包裝設(shè)計(jì)技術(shù)不斷發(fā)展，無(wú)論是鐵盒還是紙盒，都可以引入與茶有關(guān)的文化，比如將相關(guān)的典籍當(dāng)中涉及到茶的論斷引入其中，從而幫助茶葉外包裝從傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單的紙包裝，發(fā)展成為具備藝術(shù)氣質(zhì)的多元化包裝形式。中國(guó)人總是對(duì)精神文化有著獨(dú)特的追求，而飲茶行為本身，除了提升身體素質(zhì)之外，更是對(duì)飲茶人的文化氣質(zhì)進(jìn)行渲染。隨著中國(guó)茶文化的發(fā)展，茶葉的種類也隨之不斷發(fā)展，對(duì)中國(guó)的飲茶文化的多元化起到了重要的推動(dòng)作用。因此，對(duì)于不同的茶葉外包裝而言，不同的茶葉文化都需要發(fā)揮其各自的作用，這樣才能夠讓茶葉外包裝將茶葉本身的個(gè)性表現(xiàn)出來(lái)，讓茶葉外包裝文化更加多姿多彩。
2從茶文化的角度分析茶葉外包裝設(shè)計(jì)要素
中國(guó)人的茶文化，首先重視清雅，中國(guó)人從魏晉時(shí)代的清談之學(xué)發(fā)展至今，都非常重視在飲茶的時(shí)候談經(jīng)論道，把飲茶與文化結(jié)合在一起，成為文人雅士的一種行為，正如古人說(shuō)的“遠(yuǎn)上溪邊尋活水，閑于竹里試銀茶”，中國(guó)的文人雅士將飲茶的藝術(shù)融于自己的文化脈絡(luò)當(dāng)中。在茶葉的外包裝上，首先應(yīng)該把茶葉的清雅文化表現(xiàn)出來(lái)，茶葉外包裝將茶文化當(dāng)中清雅清淡的特性表現(xiàn)得淋漓盡致，這也是很多茶葉外包裝當(dāng)中出現(xiàn)留白的原因。留白是中國(guó)畫當(dāng)中的一種繪畫藝術(shù)，是主要圖案和空白之處形成兩者之間的對(duì)比，并通過(guò)這種對(duì)比形成一種獨(dú)特的藝術(shù)空間。而留白恰恰能夠和茶葉文化的清淡之趣結(jié)合在一起，在茶葉的外包裝上，不應(yīng)該過(guò)多地裝飾繁縟的花紋，或者是將部分的圖案填滿整個(gè)茶葉的外包裝，而應(yīng)該將茶葉的外包裝當(dāng)中適當(dāng)引入留白的成分，讓茶葉外包裝的清雅之氣表現(xiàn)出來(lái)。茶葉外包裝的清雅文化，應(yīng)該采用清雅的顏色作為其外包裝底色，不應(yīng)該用大紅大紫的方式裝飾茶葉的外包裝。又如，在書法的選取上，應(yīng)該選取和茶葉本身氣質(zhì)相關(guān)的書法，作為其茶葉名字標(biāo)題字體。這樣就能夠避免茶葉的外包裝和茶葉本身的文化形成沖突，最終讓茶葉的外包裝為茶葉的意趣添磚加瓦。從另一個(gè)方面看，茶葉的外包裝文化重視細(xì)細(xì)品嘗文化的表達(dá)。細(xì)細(xì)品嘗的藝術(shù)，在茶葉外包裝上可以有所表達(dá)。對(duì)于傳統(tǒng)的茶葉論著典籍當(dāng)中涉及到飲茶的部分，都可以將其融化變成茶葉外包裝的一部分。茶葉本身是一種品嘗的藝術(shù)，其中有許多茶文化、品嘗文化本身具備豐富的特征，茶葉的品嘗之道可以通過(guò)外包裝進(jìn)行表現(xiàn)。對(duì)于品嘗之道的文化在茶葉外包裝中的裝飾，不需要非得引入飲茶的圖案進(jìn)行表達(dá)，也可以通過(guò)一些有關(guān)茶葉品嘗藝術(shù)的典籍，用里面的文字內(nèi)容結(jié)合中國(guó)的書法進(jìn)行裝飾。對(duì)于中國(guó)飲茶之道和中國(guó)茶葉外包裝的結(jié)合，可以充分地應(yīng)用中國(guó)傳統(tǒng)的茶葉文化典籍以及相關(guān)的文字與圖案本，這些都能夠幫助中國(guó)的茶葉外包裝提升其文化上的品質(zhì)。中國(guó)的茶葉外包裝設(shè)計(jì)上，往往會(huì)出現(xiàn)雷同的現(xiàn)象，這就需要在設(shè)計(jì)茶葉外包裝的時(shí)候，充分挖掘各種茶葉的文化特質(zhì)并應(yīng)用到茶葉的外包裝上，這樣才能夠讓茶葉的外包裝更具備吸引力。對(duì)于不同的茶葉而言，其品嘗的文化和方式也有所不同。茶葉外包裝的設(shè)計(jì)者要根據(jù)不同茶葉的品嘗方式，摸索出不同而恰當(dāng)?shù)牟枞~外包裝設(shè)計(jì)方式，進(jìn)而讓茶葉外包裝透露出茶葉文化的本真。茶葉外包裝設(shè)計(jì)方面，對(duì)于顏色構(gòu)圖及其內(nèi)容的布局上，都應(yīng)該充分考慮不同茶葉對(duì)于外包裝的表現(xiàn)能力上的要求，進(jìn)一步地探索出最佳的設(shè)計(jì)方案。比如傳統(tǒng)的烏龍茶、紅茶等不同的茶類產(chǎn)品，其烹制、品嘗的方式都有所不同，而在設(shè)計(jì)茶葉外包裝的時(shí)候，就應(yīng)該考慮不同茶類產(chǎn)品品嘗方式的差異，通過(guò)這種差異反映到茶葉的外包裝上，讓茶葉的外包裝更能夠吸引不同的消費(fèi)者對(duì)于茶葉的需求。因此，茶葉外包裝設(shè)計(jì)的差異性，正是茶葉外包裝競(jìng)爭(zhēng)力所在，應(yīng)該抓住這一差異性的核心，提升茶葉外包裝特異性，才能夠讓茶葉外包裝更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。
3中國(guó)茶葉文化產(chǎn)生的不同茶葉包裝選擇
首先，中國(guó)茶葉的包裝可以采用茶文化當(dāng)中崇尚簡(jiǎn)樸的風(fēng)格，促進(jìn)茶葉外包裝在設(shè)計(jì)上與茶葉清淡的文化特色相接近。在傳統(tǒng)清淡的茶葉外包裝上，唐代的時(shí)候就有專門根據(jù)茶末的特色進(jìn)行設(shè)計(jì)，茶末的包裝可以用紙盒進(jìn)行包裝，也可以用紙進(jìn)行單獨(dú)包裝，同時(shí)也可以選用瓷器進(jìn)行包裝。唐宋時(shí)期的瓷器都是崇尚單種顏色的設(shè)計(jì)，單一的顏色襯托出茶葉本身質(zhì)樸的內(nèi)涵，而茶葉外包裝采用最淳樸的紙包裝，能夠讓茶葉本身所具備的清淡尚雅的風(fēng)格表現(xiàn)出來(lái)。用棕色或白色的紙作為茶葉的包裝，能夠?qū)⒉枞~本身返璞歸真的哲學(xué)風(fēng)格表現(xiàn)出來(lái)。對(duì)于茶葉其本身就是一種取自于自然的物質(zhì)，在包裝上也應(yīng)該將這種茶葉獨(dú)特的風(fēng)格與文化表現(xiàn)出來(lái)。對(duì)茶葉的表現(xiàn)能力而言，因?yàn)椴枞~本身的形態(tài)都有所相似，可以通過(guò)外包裝上的差異性，將茶葉本身傳承的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)出來(lái)，進(jìn)一步提升茶葉的藝術(shù)感染力。茶餅也是一種傳統(tǒng)的茶葉包裝方式。通過(guò)茶餅進(jìn)行包裝的茶葉，一開始主要是云南的普洱茶，其目的在于讓茶葉更便于運(yùn)輸。而茶葉用茶餅形式的包裝，能夠表現(xiàn)出茶葉具備內(nèi)斂的文化特質(zhì)。古樸的茶餅包裝外面都有一層包裝紙，這種包裝能夠在上面通過(guò)簡(jiǎn)單的圖案，將茶葉本身的內(nèi)涵表現(xiàn)出來(lái)。傳統(tǒng)的茶餅包裝，經(jīng)過(guò)了歷代的演變，一般采用單色印刷的方式將茶葉的文化表現(xiàn)出來(lái)。實(shí)際上，茶餅的應(yīng)用已經(jīng)不僅限于普洱茶，對(duì)于很多烏龍茶以及其他的茶葉而言，茶餅包裝也成為其茶葉文化表達(dá)中的重要類型。精裝作為一種禮品包裝的形式出現(xiàn)在中國(guó)的茶葉包裝上，對(duì)于中國(guó)的茶葉而言是代表禮儀的文化內(nèi)涵，所以其外包裝也更需要加以注重。在茶葉包裝上，通常要涉及內(nèi)包裝與外包裝，對(duì)于內(nèi)包裝而言，仍然可以采用簡(jiǎn)樸的風(fēng)格，將茶葉本身的特色凸顯出來(lái)，簡(jiǎn)單的內(nèi)包裝實(shí)用性的作用是進(jìn)行防潮。而外包裝作為禮品，在裝飾上主要是注重簡(jiǎn)樸而不失特色。在禮品包裝上，中國(guó)的茶葉禮品包裝要注重其本身的特色，可以采用中國(guó)傳統(tǒng)書法和中國(guó)傳統(tǒng)的水墨畫等元素，突出茶葉禮品的特性，同時(shí)選用符合茶葉本身風(fēng)格的書法和水墨畫，能夠讓茶葉本身的文化特性表現(xiàn)出來(lái)。對(duì)于傳統(tǒng)的禮品包裝，有一部分采用較為濃烈的顏色裝飾茶葉的外包裝，但是并不是所有茶葉都適合用濃烈的顏色和圖案來(lái)作為禮品裝飾。不同的茶葉有其本身的特性，應(yīng)該根據(jù)其不同的茶葉文化特點(diǎn)選擇合適的外包裝風(fēng)格進(jìn)行裝飾。中國(guó)的茶葉禮品外包裝，從簡(jiǎn)樸到具備特色，都有其各自的茶葉文化內(nèi)涵，而不同的文化內(nèi)涵下不同的茶葉外包裝能夠吸引特定的消費(fèi)者群體，對(duì)于崇尚風(fēng)雅的人而言，簡(jiǎn)潔而不失風(fēng)格的外包裝，能夠促進(jìn)茶葉銷售。在設(shè)計(jì)茶葉的外包裝上，應(yīng)該根據(jù)茶葉文化當(dāng)中的特性，比如茶葉文化中的寓言故事、神話傳說(shuō)等內(nèi)容，通過(guò)這些元素來(lái)設(shè)計(jì)茶葉的外包裝。通過(guò)這種方式能夠讓茶葉的外包裝包含更多的茶文化，用茶文化來(lái)帶動(dòng)整個(gè)茶葉外包裝在文化內(nèi)涵上的提升。實(shí)際上茶葉文化當(dāng)中相關(guān)的內(nèi)容非常多，而這些文化元素都可以加入到茶葉的外包裝當(dāng)中，讓茶葉的外包裝更具可讀性。所以，茶葉外包裝的設(shè)計(jì)在融入茶文化之后，其可讀性也就是其文化內(nèi)涵會(huì)進(jìn)一步增加，這一方面是需要茶葉外包裝的設(shè)計(jì)者充分的解讀茶葉文化，并且尋找不同茶葉文化的特異性，從而推動(dòng)茶葉外包裝設(shè)計(jì)上的文化性。
4結(jié)語(yǔ)
茶葉外包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該充分地聯(lián)系茶文化，并且從茶葉的傳說(shuō)、神話以及寓言故事當(dāng)中汲取營(yíng)養(yǎng)，幫助茶葉外包裝進(jìn)一步提升其文化性，最終讓茶葉的包裝將茶文化傳遞出去，真正實(shí)現(xiàn)為茶的文化服務(wù)。所以茶葉包裝設(shè)計(jì)者應(yīng)該充分根據(jù)茶葉自身的特點(diǎn)，積極汲取茶文化的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)用于茶葉外包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中，并且進(jìn)一步運(yùn)用美術(shù)等方式進(jìn)行優(yōu)化，進(jìn)而能夠推動(dòng)茶葉外包裝對(duì)于茶葉文化的吸引力和凝聚力。因此，茶葉外包裝設(shè)計(jì)其實(shí)是對(duì)茶文化的重新建構(gòu)，對(duì)于茶葉外包裝設(shè)計(jì)而言，設(shè)計(jì)者應(yīng)該積極地探索不同的方式，積累設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，幫助茶葉外包裝提升茶文化的表現(xiàn)力。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：茶文化；英語(yǔ)教育；交流；影響力
作為外語(yǔ)學(xué)科的大學(xué)英語(yǔ)教育，在提升其教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下，需要突出對(duì)信息交互必要性的理解。通過(guò)對(duì)信息交互必要性的理解，促使我們明確大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的切入點(diǎn)。現(xiàn)實(shí)表明，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)仍然存在著顯著的功利主義色彩，這種功利主義色彩主要從大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)所遵循的教學(xué)目的來(lái)呈現(xiàn)出來(lái)，如提高大學(xué)生的英語(yǔ)過(guò)級(jí)率、增強(qiáng)大學(xué)生的考研英語(yǔ)實(shí)力。在這樣的教學(xué)目的影響下，整個(gè)教學(xué)生態(tài)呈現(xiàn)出封閉性特點(diǎn)，具體反映在：重視詞匯、閱讀、寫作訓(xùn)練，并借助單向度的聽說(shuō)訓(xùn)練模式來(lái)完成相關(guān)教學(xué)任務(wù)。事實(shí)證明，這將不利于大學(xué)生將英語(yǔ)應(yīng)用于工作與生活之中，那么也就無(wú)法充分適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下的能力需求。基于此，本文將從茶文化對(duì)英語(yǔ)教育的影響入手來(lái)展開主題討論。
1茶文化交流的功能定位
在有效發(fā)揮茶文化交流影響力之前，需要對(duì)茶文化交流的功能進(jìn)行認(rèn)識(shí)和定位。結(jié)合筆者的教學(xué)體會(huì)，可以將其劃分為以下三個(gè)方面的功能：
1.1建立文化共性的功能
主體在進(jìn)行信息交流時(shí)需要擁有共同的知識(shí)儲(chǔ)備，這樣才能在信息交互中產(chǎn)生共鳴，進(jìn)而驅(qū)動(dòng)主體之間不斷去強(qiáng)化交流的意愿。不難發(fā)現(xiàn)，在這一方面茶文化具有天然的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)作為傳統(tǒng)的茶葉出產(chǎn)國(guó)，在悠久的茶葉種植歷史中也積淀起了大量的茶文化，其中包括顯性和隱性等兩個(gè)部分；并在長(zhǎng)期的農(nóng)耕文化環(huán)境熏陶下，茶文化逐漸與國(guó)人的生活息息相關(guān)，從而形成了具有國(guó)民特性的心理文化素質(zhì)。這就決定了，茶文化具有文化共性的功能，這將幫助大學(xué)生自主完成茶文化的交流活動(dòng)。
1.2搭建交互平臺(tái)的功能
茶文化所具有的文化共性，構(gòu)成了大學(xué)生進(jìn)行茶文化交流的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。但這里還需要解決一個(gè)問(wèn)題，那就是以怎樣的方式來(lái)實(shí)施這種交流活動(dòng)。以大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)為視點(diǎn)，或許有同行會(huì)指出應(yīng)在課堂教學(xué)中來(lái)實(shí)施。若是這樣，仍將促使英語(yǔ)教學(xué)陷入到封閉循環(huán)的泥淖之中。因此，借助品茗和茶道文化，便能為大學(xué)生進(jìn)行交流搭建起良好的平臺(tái)。不難理解，在中國(guó)傳統(tǒng)文化思想中，品茗是一件十分休閑、愉悅的事件，而這也將潛移默化的影響到大學(xué)生的內(nèi)心體驗(yàn)。
1.3形成延伸教育的功能
延伸教育在這里主要指向，將茶文化交流從常規(guī)英語(yǔ)教學(xué)中拓展到大學(xué)生的日常生活之中。從語(yǔ)言類課程教學(xué)的一般規(guī)律出發(fā)，將英語(yǔ)應(yīng)用能力訓(xùn)練融入到日常生活中，將能為大學(xué)生建構(gòu)起真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境。因此，延伸教育功能的重要性就不言而喻了。而茶文化所固有的生活性，便能承擔(dān)起這樣的功能。
2定位驅(qū)動(dòng)下的影響力分析
在以上三個(gè)方面的功能定位驅(qū)動(dòng)下，可以從以下三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行影響力分析：
2.1形成趨同心理素質(zhì)的影響力
相似的文化心理對(duì)于個(gè)體融入群體而言是至關(guān)重要的，同時(shí)在信息交互時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)排斥現(xiàn)象。這樣一來(lái)，將能使大學(xué)生在圍繞著茶文化進(jìn)行交流時(shí)，能夠更好的與其他成員形成良好的互動(dòng)。再者，由于國(guó)人與英語(yǔ)國(guó)家民眾的思維習(xí)慣不同，以及對(duì)特定文化內(nèi)涵的理解也存在差異，這就使得傳統(tǒng)那種基于國(guó)外視角下的信息交流難以在大學(xué)生群體中產(chǎn)生共鳴，從而就直接弱化了他們?cè)谡莆沼⒄Z(yǔ)應(yīng)用能力上的績(jī)效。由此，茶文化提供了基于趨同心理素質(zhì)下的影響力，就顯得十分重要了。
2.2形成英語(yǔ)開放教學(xué)的影響力
打破現(xiàn)有的英語(yǔ)教學(xué)封閉型色彩，才能拓展英語(yǔ)信息交流的容量，也才能減少“啞巴英語(yǔ)”對(duì)教學(xué)的干擾。那么如何來(lái)理解這種影響力呢。第一，以品茗為載體的茶文化信息交流，本身就因脫離了課堂教學(xué)的束縛而具有開放性。第二，茶文化所含有的思想文化元素，又為形成英語(yǔ)的開放式教學(xué)提供了廣闊的素材。可見，無(wú)論是在茶文化的形式表現(xiàn)，還是在茶文化的內(nèi)容顯現(xiàn)等多個(gè)方面，都將助推大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的開展。
2.3形成英語(yǔ)生活教學(xué)的影響力
本文所指代的大學(xué)英語(yǔ)屬于公共英語(yǔ)范疇，那么大學(xué)生在學(xué)習(xí)中必然需要將其應(yīng)用于日常的生活之中。前面已經(jīng)提到，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下跨境電商將成為國(guó)際貿(mào)易的重要組成部分，那么大學(xué)生無(wú)論是基于跨境電商的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，還是利用這一電商平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)，都需要擁有基本的英語(yǔ)應(yīng)用能力。
3茶文化交流影響力的應(yīng)用問(wèn)題思考
這里就需要去解決這樣一個(gè)問(wèn)題，即如何將茶文化交流的影響力應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)之中來(lái)。為此，這里從以下三個(gè)方面進(jìn)行思考：
3.1課程內(nèi)容的導(dǎo)入方面
顯而易見，將茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合屬于課程創(chuàng)新范疇。那么在確保課程創(chuàng)新可操作性的前提下，就需要解決課程的導(dǎo)入問(wèn)題?；蛘哒f(shuō)，茶文化交流應(yīng)主要針對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的那個(gè)和那些版塊，以及如何自然的引出茶文化交流方式。筆者認(rèn)為，我國(guó)大學(xué)生受困于“啞巴英語(yǔ)”的制約，所以在課程創(chuàng)新中應(yīng)突出破解這一短板。因此，在聽說(shuō)教學(xué)中可以著力發(fā)揮茶文化交流的影響力。
3.2課程教學(xué)的實(shí)施方面
在課程教學(xué)的實(shí)施方面，需要著手解決茶文化交流與課堂教學(xué)環(huán)境之間的不相容問(wèn)題。前面已經(jīng)指出，課堂環(huán)境無(wú)法支撐起品茗所需要的氛圍和物質(zhì)載體。但若是滿足品茗文化的需求，那么也就必然會(huì)打破現(xiàn)有課堂教學(xué)的內(nèi)在平衡。因此，將茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合，不能單一依靠英語(yǔ)教學(xué)來(lái)完成，而需要獲得專業(yè)教學(xué)資源的支撐。
3.3文化交流的指向方面
“茶文化交流的指向”在這里可以理解為以怎樣的文化信息，來(lái)與英語(yǔ)聽說(shuō)訓(xùn)練進(jìn)行對(duì)接。首先，聽說(shuō)訓(xùn)練需要在循序漸進(jìn)中來(lái)完成，再者還需要控制它的難度進(jìn)而來(lái)適應(yīng)大學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)。因此，茶文化交流的指向問(wèn)題，則需要通過(guò)集體備課來(lái)解決。以上從三個(gè)方面所做的思考為下文實(shí)施方案的構(gòu)建提供了思路，但在突出課程創(chuàng)新的可操作性上，還需要充分依靠一線教師和多學(xué)科教師的共同努力來(lái)實(shí)現(xiàn)。
4實(shí)施方案
根據(jù)上文所述，實(shí)施方案可從以下四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建：
4.1理清課程創(chuàng)新的價(jià)值取向
筆者面對(duì)現(xiàn)階段大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的課程創(chuàng)新工作時(shí)，存有這樣的看法：即課程創(chuàng)新的目的應(yīng)在于優(yōu)化現(xiàn)有的教學(xué)模式，而不是為了完成創(chuàng)新任務(wù)而不顧所在學(xué)校教學(xué)資源的承載能力。諸如不少高校在英語(yǔ)教學(xué)中所開展的分層教學(xué)而言，其從邏輯上來(lái)看是沒(méi)有問(wèn)題的，但在實(shí)踐中卻因?qū)W(xué)生的分層缺乏科學(xué)依據(jù)，以及如何建立起有效的分層教學(xué)模式層還有待商榷，所以就導(dǎo)致了這種創(chuàng)新的形式大于實(shí)質(zhì)。茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合的價(jià)值取向，應(yīng)是形成多元開放的教學(xué)模式。
4.2開辟英語(yǔ)聽說(shuō)訓(xùn)練新圖景
在本文開篇之處就已提出，需要改觀現(xiàn)有的聽說(shuō)訓(xùn)練圖景，畢竟以國(guó)外元素為主線的聽說(shuō)訓(xùn)練，只能是邯鄲學(xué)步的效果。而將聽說(shuō)訓(xùn)練與大學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)和生活能力訓(xùn)練相融合，則需要開辟出英語(yǔ)聽說(shuō)訓(xùn)練的新圖景。具體的做法包括：第一，重視茶文化與大學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的匹配，使之在茶文化交流中能形成知識(shí)共性。第二，茶文化與國(guó)人的生活息息相關(guān)，所以這將能促使學(xué)生想象力的發(fā)揮，并建立起一種開放式的交流模式。
4.3多部門聯(lián)動(dòng)下的課程實(shí)施
將茶文化交流與大學(xué)英語(yǔ)相結(jié)合，應(yīng)超越課堂教學(xué)的束縛。因此，這里可以充分挖掘?qū)I(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的平臺(tái)功能。那么這也就需要一點(diǎn)，那就是建立起多部門聯(lián)動(dòng)下的課程實(shí)施模式。以物流管理專業(yè)為例，可以在物流實(shí)訓(xùn)范疇內(nèi)建立起品茗項(xiàng)目，并嚴(yán)格設(shè)計(jì)項(xiàng)目的實(shí)施方式和主題內(nèi)容。茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合，必然需要在進(jìn)行茶文化交流時(shí)使用英語(yǔ)。因此，教師還需要在實(shí)訓(xùn)實(shí)施前引導(dǎo)學(xué)生完成課前準(zhǔn)備工作。
4.4完備茶文化信息提煉梳理
用英語(yǔ)來(lái)進(jìn)行茶文化交流，除了需要學(xué)生完成課前準(zhǔn)備工作外，還需要教師有目的的進(jìn)行茶文化信息提煉和梳理。為了與大學(xué)生現(xiàn)有的英語(yǔ)一般能力結(jié)構(gòu)相匹配，茶文化信息可以從“茶文化與內(nèi)心感受”、“中外茶文化異同”等環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)行提煉。因此，關(guān)于這一點(diǎn)還需要依賴集體備課來(lái)實(shí)現(xiàn)。
5展望
在今后的教學(xué)中，還應(yīng)重視青年教師在這一方面的主體作用。為此，以下需要解決兩個(gè)方面的問(wèn)題：第一，分析青年教師的教學(xué)現(xiàn)狀。當(dāng)前不少青年教師較為重視英語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)試需要，而未能關(guān)注“教學(xué)相長(zhǎng)”的重要性。另外，由于英語(yǔ)教學(xué)難以在短時(shí)間內(nèi)獲知學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，再者學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力也逐漸定型，所有這些也弱化了青年教師不斷挖掘自身教學(xué)潛質(zhì)的意愿。第二，增強(qiáng)青年教師的職業(yè)意識(shí)。在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)重視結(jié)合從青年教師身邊的案例入手，來(lái)告訴他們自覺(jué)提升專業(yè)能力的重要性。由于青年教師一般都具有研究生學(xué)歷，因此可從今后的職稱評(píng)定、學(xué)術(shù)水平提升等視角進(jìn)行闡述。這這里需要注意，應(yīng)拋棄傳統(tǒng)的說(shuō)教形式。最后，建立多部門的協(xié)同作業(yè)模式十分關(guān)鍵，所以在開展英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新時(shí)，教務(wù)部門應(yīng)協(xié)調(diào)各部門對(duì)教學(xué)資源的使用問(wèn)題。另外，在實(shí)施課程創(chuàng)新時(shí)還應(yīng)充分承認(rèn)傳統(tǒng)教學(xué)模式的合理成分。
6小結(jié)
本文認(rèn)為，為了改觀大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀，需要重視茶文化交流對(duì)英語(yǔ)教育的正面影響。為了更好的獲得這一影響力，需要做好以下幾點(diǎn)工作：理清課程創(chuàng)新的價(jià)值取向、開辟英語(yǔ)聽說(shuō)訓(xùn)練新圖景、多部門聯(lián)動(dòng)下的課程實(shí)施、完備茶文化信息提煉梳理。
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關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維；影響
在社會(huì)創(chuàng)業(yè)壓力不斷增大的形勢(shì)下，圍繞大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問(wèn)題的討論也越來(lái)越激烈，而在這些激烈的探討中，大部分學(xué)生都將目光放在了大學(xué)生專業(yè)能力與素養(yǎng)的培養(yǎng)上，而忽視學(xué)生了創(chuàng)業(yè)思維的研究。在利益驅(qū)動(dòng)的社會(huì)背景下，大學(xué)生步入社會(huì)，開始創(chuàng)業(yè)，很難做到從容淡定地發(fā)揮自己專業(yè)優(yōu)勢(shì)，客觀看待各種利益誘惑，所以在學(xué)生畢業(yè)之前，教師有責(zé)任通過(guò)文化滲透，降低大學(xué)生的思想浮躁情緒，在他們的思維意識(shí)中修建起思想的堡壘，幫助他們能夠更好地抵御創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的種種誘惑與困難。茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維具有非常巨大的優(yōu)化功能，高校教師應(yīng)該充分挖掘茶文化的教育價(jià)值，促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維健康、積極發(fā)展。
1大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維存在的一些突出問(wèn)題
從目前我國(guó)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維的整體情況來(lái)看，其中明顯存在很多問(wèn)題，下面針對(duì)其中三項(xiàng)最突出的問(wèn)題進(jìn)行具體分析：
1.1“眼高手低”所呈現(xiàn)出的問(wèn)題
大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，往往會(huì)產(chǎn)生一種“優(yōu)越感”，因?yàn)樽约航邮芰烁叩冉逃?，自己有一個(gè)好的家庭背景，自已畢業(yè)于名牌大學(xué)等等，這些“優(yōu)越”思想，就會(huì)造成他們創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的“眼高手低”現(xiàn)象，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)都渴望成功，大學(xué)生在畢業(yè)前也常常會(huì)接受一些學(xué)校組織安排的“成功人士”的經(jīng)驗(yàn)演講，給學(xué)生輸入的總是一些成功經(jīng)驗(yàn)，在挫折教育方面相對(duì)匱乏。這樣就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)未來(lái)創(chuàng)業(yè)需要“一點(diǎn)一滴”做起的規(guī)律有所忽視，加之目前，大部分的學(xué)生都是獨(dú)生子女，都是在父母以及祖父母的過(guò)度關(guān)愛下成長(zhǎng)起來(lái)的，對(duì)于社會(huì)險(xiǎn)惡以及利害關(guān)系根本不了解，他們大多追求安逸，自我中心意識(shí)強(qiáng)，認(rèn)為自己什么都好，哪里都比別人強(qiáng)，這就是大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到困難就逃避、“眼高手低”問(wèn)題出現(xiàn)的根源。
1.2“自信不足”所呈現(xiàn)出的問(wèn)題
大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中所呈現(xiàn)出來(lái)的“信心不足”問(wèn)題，基本體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先是我國(guó)大部分非重點(diǎn)高校中學(xué)生的創(chuàng)業(yè)環(huán)境比較弱，受到應(yīng)試教育的影響，很多非重點(diǎn)高校的學(xué)生與重點(diǎn)高校的學(xué)生相比，本身就存在明顯的自卑感，加之社會(huì)的就業(yè)環(huán)境大部分也傾向于重點(diǎn)高校的學(xué)生，很多企業(yè)在招聘人才的時(shí)候，也就是先看文憑，在學(xué)生能力方面的考察放在次要位置。在學(xué)校環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的綜合作用下，必然會(huì)導(dǎo)致很多非重點(diǎn)高校的學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，就會(huì)表現(xiàn)出明顯的自卑感。其次，是女學(xué)生創(chuàng)業(yè)所表現(xiàn)出來(lái)的自信心不足問(wèn)題，由于中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)存在的“男權(quán)思想”，導(dǎo)致不管是工作崗位，還是生活中、學(xué)校中，女生總是處于明顯的弱勢(shì)地位，即便是在現(xiàn)代化的社會(huì)主義社會(huì)，存在于人們思維中的“男權(quán)思想”也很難根除，這就導(dǎo)致高校女生創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的困難很多，自信心不足。
1.3“焦躁不安”所呈現(xiàn)出的問(wèn)題
“焦躁不安”主要是由于學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中由于各種困難而產(chǎn)生的挫敗感導(dǎo)致，創(chuàng)業(yè)是一個(gè)與社會(huì)不斷接觸，不斷摩擦的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，會(huì)接觸很多不同的人，也會(huì)遭受很多拒絕和失敗，大學(xué)生初入社會(huì)，遇到這些問(wèn)題就會(huì)產(chǎn)生很大的失落情緒，甚至懷疑自己的能力和選擇是否正確。在克服以上問(wèn)題的時(shí)候，高校教師可以借助茶文化中的有益元素，不斷在學(xué)生思維領(lǐng)域進(jìn)行滲透，強(qiáng)化學(xué)生正面應(yīng)對(duì)挫折和挑戰(zhàn)的意識(shí)，建立健康、積極的創(chuàng)業(yè)思維。
2茶文化與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維的切入點(diǎn)分析
茶道是茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的代表，是茶文化中的核心部分，能夠集中體現(xiàn)出茶文化的中心思想和內(nèi)涵。下面以茶道為例子，將其在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維中的切入點(diǎn)進(jìn)行分析。在培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，引入茶文化可以從以下兩個(gè)方面切入：
2.1顯性方面
2.1.1茶道遵循嚴(yán)格的程序
以茶文化中的茶道為例，它將沏茶、品茶融合為一體，在這個(gè)過(guò)程中，每個(gè)動(dòng)作、環(huán)節(jié)、步驟都有講究，只有每個(gè)點(diǎn)都做到位，才能夠充分展現(xiàn)出茶文化的魅力，給人以美的享受。簡(jiǎn)而言之，茶道是講究一定程序的，甚至是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。將這個(gè)思維用于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中，它的意義在于，構(gòu)建學(xué)生對(duì)未來(lái)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的正確認(rèn)識(shí)，要讓他們從自身的職業(yè)特點(diǎn)和能力入手，遵循社會(huì)秩序，以及創(chuàng)業(yè)步驟，通過(guò)自己的努力“一點(diǎn)一滴”去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，構(gòu)建學(xué)生正確的創(chuàng)業(yè)思維，能夠幫助學(xué)生很好地突破創(chuàng)業(yè)中“眼高手低”的問(wèn)題。
2.1.2茶道要求寧?kù)o的氛圍
作為茶文化中不可缺少的重要組成部分，茶道蘊(yùn)含了豐富的“禪學(xué)”思想，在茶道表演的整個(gè)過(guò)程中，其整體基調(diào)是寧?kù)o的、悠遠(yuǎn)的、雅致的，能夠陶冶人的情操，洗滌人們心靈的塵埃，這種思想對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思想有著巨大的優(yōu)化價(jià)值，比如，要培養(yǎng)大學(xué)生冷靜對(duì)待困難和失敗的心態(tài)，處事淡定，榮寵不驚。也能夠幫助他們消除心中一些消極的情緒，在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中會(huì)更加冷靜、客觀地思考自己究竟想要什么，自己的優(yōu)勢(shì)在哪里。實(shí)際上，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，要懂得一個(gè)重要的道理，那就是“能夠得到什么”遠(yuǎn)遠(yuǎn)比“想要得到什么更重要”，退一步說(shuō)，即便他們創(chuàng)業(yè)不成功，他們至少能夠有所收獲，能夠懂得如何應(yīng)對(duì)未來(lái)的“風(fēng)雨”。
2.2隱性方面
2.2.1品茶所追求的分享
上文已經(jīng)提到了，當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生“自我中心”意識(shí)非常強(qiáng)，這與他們的成長(zhǎng)環(huán)境有直接關(guān)系，這就導(dǎo)致在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，他們對(duì)未來(lái)前景的預(yù)測(cè)也總是“自我思維”，而這種思維會(huì)讓他們的創(chuàng)業(yè)思維越來(lái)越偏執(zhí)，對(duì)創(chuàng)業(yè)道路的設(shè)計(jì)偏離理性，而在茶文化思想引入以后，學(xué)生的內(nèi)心會(huì)更加平靜、理智，在創(chuàng)業(yè)中人與人的交流也更加和諧，這無(wú)疑會(huì)推動(dòng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維向更加健康的方向發(fā)展。
2.2.2品茶所追求的靜思
人們?cè)诎察o的環(huán)境中，思維總是比較理性的，心境也會(huì)更加清明。這也是茶道追求靜思的原因，靜思并不是一個(gè)具體的、特定的問(wèn)題，它是人們一種心緒，一種行為，在品茶的時(shí)候，人們會(huì)自然進(jìn)入到一個(gè)情境中，心靈和身體都會(huì)放松。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中必然會(huì)經(jīng)歷很多磨難，也難免心緒混亂，這個(gè)時(shí)候，靜思就能夠幫助他們回歸最初創(chuàng)業(yè)的“本心”，能夠幫助大學(xué)生擊破這些問(wèn)題，從而更加勇敢、正面地面對(duì)創(chuàng)業(yè)這件事。
3茶文化影響力作用下創(chuàng)業(yè)思維的優(yōu)化措施
3.1合理設(shè)置茶道選修課程
在茶文化復(fù)興的大背景下，很多高校實(shí)際上已經(jīng)建立茶學(xué)科系，以及很多與茶文化相關(guān)的課程。這種方式是非常正確的，如果茶文化被突兀地植入大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教學(xué)中，學(xué)生很難馬上接受和理解，因此，高校需要通過(guò)課程設(shè)置，潛移默化、由淺入深地滲透茶文化思想。學(xué)校設(shè)置茶道選修課程，結(jié)合學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教學(xué)情況，在創(chuàng)業(yè)教學(xué)課程中設(shè)置茶道、茶文化的實(shí)踐課程，教師帶領(lǐng)學(xué)生一同體會(huì)茶文化精髓，并啟發(fā)學(xué)生獲得更好的創(chuàng)業(yè)思維；學(xué)校還可以設(shè)立中國(guó)傳統(tǒng)文化選修課，茶文化作為其中一部分，當(dāng)作一個(gè)專門的學(xué)習(xí)項(xiàng)目來(lái)學(xué)習(xí)，從而推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維的健康發(fā)展。
3.2建立起體驗(yàn)式教學(xué)模式
茶文化與大學(xué)生就業(yè)思維具有很多相通之處，而在大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育中引入茶文化，目的是幫助學(xué)生解決現(xiàn)階段在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中存在的問(wèn)題以及遭遇的困難。在實(shí)際的教學(xué)中，大學(xué)生必須要具備“知行統(tǒng)一”的學(xué)習(xí)態(tài)度，針對(duì)“行”的方面，學(xué)校要建立相關(guān)的選修課程，將重點(diǎn)放在即將畢業(yè)的大學(xué)生群體中，在畢業(yè)班開展茶文化選修課程，為他們接下來(lái)的創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)，教師可以將班級(jí)中的學(xué)生分成幾個(gè)小組，以小組為單位，對(duì)茶文化進(jìn)行體驗(yàn)、實(shí)際操作、分享感受等等。通過(guò)這樣的形式，強(qiáng)化學(xué)生的正面思維。
3.3教師啟迪下的文化感悟
教師是教學(xué)的引導(dǎo)者，對(duì)學(xué)生思維發(fā)展有著非常大的作用，在引入茶文化的時(shí)候，教師應(yīng)該幫助學(xué)生能夠?qū)⒉栉幕捏w驗(yàn)轉(zhuǎn)化為對(duì)創(chuàng)業(yè)思想的反思，這種反思需要教師以及小組成員的幫助，教師陪伴學(xué)生走到學(xué)業(yè)的最后階段，在最后階段中，教師必須要充分發(fā)揮自己“授業(yè)解惑”的作用，幫助他們解決思想問(wèn)題，啟發(fā)他們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)自己的不足，教師可以將創(chuàng)業(yè)過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題羅列出來(lái)，并以論題的形式，交給學(xué)生，學(xué)生通過(guò)對(duì)茶道的體會(huì)，解決這些問(wèn)題，并與教師、學(xué)生一起交流。
3.4課后實(shí)踐中的個(gè)體強(qiáng)化
創(chuàng)業(yè)思維的培養(yǎng)并不是一蹴而就的，它是一個(gè)漫長(zhǎng)的積累過(guò)程。而創(chuàng)業(yè)離不開實(shí)踐，只有真正的實(shí)踐，才能夠磨練學(xué)生的意志，通過(guò)設(shè)置大量的課后實(shí)踐，幫助學(xué)生優(yōu)化創(chuàng)業(yè)思維，使他們能夠成長(zhǎng)為一個(gè)強(qiáng)大的個(gè)體。建立與茶文化相關(guān)的社團(tuán)，開展茶文化與就業(yè)思維聯(lián)系的論壇、講座，社團(tuán)成員之間相互切磋，以完成小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為任務(wù)，以開放式的就業(yè)思維來(lái)打破傳統(tǒng)的中庸思想，這對(duì)學(xué)生未來(lái)的創(chuàng)業(yè)發(fā)展必然會(huì)有更多的好處。結(jié)束語(yǔ)中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華人民智慧的結(jié)晶，具有巨大的教育功能和價(jià)值。在高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維教學(xué)中，以茶文化為切入點(diǎn)，融合我國(guó)傳統(tǒng)文化的“禮儀、仁義、和諧、寧?kù)o”的思想，能夠?qū)W(xué)生創(chuàng)業(yè)思維產(chǎn)生巨大的優(yōu)化作用，使他們能夠變得更加堅(jiān)強(qiáng)，更加勇敢，更富有創(chuàng)新精神，也能夠更加正面、積極地對(duì)待創(chuàng)業(yè)中遭遇的困難和阻礙。本文從現(xiàn)階段高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過(guò)程中所反映出來(lái)的一些問(wèn)題進(jìn)行了分析，并針對(duì)這些問(wèn)題具體研究了茶文化影響力作用下的優(yōu)化措施，希望能夠?qū)ξ覈?guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育提供助力。
作者:王洪東 單位:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
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建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義，實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，需要大量的高素質(zhì)人才，這些人才不僅要具有扎實(shí)的專業(yè)技能，同時(shí)還必須具備高尚的道德情操，各大高校要堅(jiān)持文化傳播與基礎(chǔ)課程建設(shè)兩手抓，弘揚(yáng)中華文化，全面認(rèn)識(shí)祖國(guó)的傳統(tǒng)文化，汲取其中的精華，提升大學(xué)生的品德修養(yǎng)，使他們能夠成為有文化、講道德、知禮儀的優(yōu)秀人才。而茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系中不可缺少的一部分，中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心思想在茶文化中得到了集中體現(xiàn)，本文以大學(xué)生品德教育為主要內(nèi)容，研究茶文化對(duì)其產(chǎn)生的影響，希望能夠?yàn)楫?dāng)代高校學(xué)生的思想道德建設(shè)有所助力。
關(guān)鍵詞：
茶文化；大學(xué)生；品德
在現(xiàn)代大學(xué)生教育中引入茶文化，通過(guò)對(duì)茶文化起源、發(fā)展以及傳播等方面的了解，掌握到茶思想的精髓，提升自我修養(yǎng)。尤其是在素質(zhì)教育背景下，茶文化思想的普及和發(fā)展，能符合社會(huì)發(fā)展需求，同時(shí)也有效推動(dòng)以茶文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，弘揚(yáng)了民族精神。
1茶文化精神內(nèi)涵概述
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的精髓，也是我國(guó)寶貴的文化遺產(chǎn)。我國(guó)茶文化的歷史悠久、內(nèi)涵豐富、博大精深，它融合了儒家、道家以及佛家三家的思想精華，對(duì)我國(guó)人民的思想、性格以及價(jià)格觀念都有著極為深遠(yuǎn)的影響。茶文化以儒家思維為核心，講究“理、敬、清、融”的思想，它是人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的探索發(fā)展而來(lái)的，不僅能夠滿足人們的生活需求，還能夠讓人們獲得味覺(jué)與視覺(jué)的盛宴。居于優(yōu)雅的環(huán)境中品一杯濃茶，又何嘗不是人生感悟的機(jī)會(huì)與身體放松的絕佳辦法。茶思想的精髓所在就是清凈與和諧，這與我國(guó)提倡的社會(huì)主義和諧發(fā)展息息相關(guān)，內(nèi)涵豐富的茶文化經(jīng)歷千百年的發(fā)展，依舊保持著濃郁的東方之美，它崇尚自然、隨和，是形式與內(nèi)涵、精神與物質(zhì)的完美融合，也是我國(guó)人民智慧的結(jié)晶。茶文化起源于我國(guó)上古時(shí)期，在唐代興盛，在宋朝普及。我國(guó)人民自古以來(lái)都有飲茶的習(xí)慣，茶文化在我國(guó)有著4700多年的歷史，可見茶文化的底蘊(yùn)深厚。值得一提的是，茶文化本身就是一種文化現(xiàn)象，其思想內(nèi)涵與教育之間有著很多共通之處，茶文化最開始的興起，得益于文人雅士的推崇。所以說(shuō)在當(dāng)今高校教育中引入茶文化，從茶文化角度來(lái)說(shuō)是一種傳承和發(fā)揚(yáng)，從教育角度來(lái)說(shuō)，能夠有效提高學(xué)生的思想道德品質(zhì)修養(yǎng)，是奠定學(xué)生未來(lái)學(xué)習(xí)以及工作良好心態(tài)的手段，也能夠把幫助學(xué)生完善人格，樹立更加積極、正面的人生觀、價(jià)值觀、世界觀。在高等院校學(xué)生的道德塑造方面有意識(shí)地引入茶文化，通過(guò)各種茶藝表演或者茶會(huì)活動(dòng)，普及中國(guó)茶文化中的禮儀之美、待客之道，將儒家、道家以及佛家的思想精髓融入大學(xué)文化建設(shè)的過(guò)程中，建立一個(gè)祥和、寧?kù)o、和諧的校園環(huán)境，必然能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。在茶文化的熏陶下，學(xué)生也會(huì)具備無(wú)私奉獻(xiàn)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)良品德。茶文化的思想內(nèi)涵與德育教育之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，同時(shí)它也是實(shí)現(xiàn)高校素質(zhì)教育的良好平臺(tái)，高校教育工作者應(yīng)該加以利用和普及，在提升了學(xué)生思想文化修養(yǎng)的同時(shí)，也弘揚(yáng)和傳承了我國(guó)的傳統(tǒng)文化。在外部競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，學(xué)生就業(yè)壓力不斷增加的背景下，學(xué)生非常容易出現(xiàn)各種各樣的心理問(wèn)題，繁重的學(xué)業(yè)以及對(duì)未來(lái)的迷茫，都會(huì)給學(xué)生帶來(lái)一定的心理負(fù)擔(dān)，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)拈_展茶文化相關(guān)活動(dòng)，將茶文化中的平和、寧?kù)o、堅(jiān)持、奮斗的思想傳遞給學(xué)生，幫助學(xué)生放松心態(tài)，正確的應(yīng)對(duì)人生。而從當(dāng)今社會(huì)的總體形勢(shì)來(lái)看，人類正在經(jīng)歷一場(chǎng)前所未有的變革，構(gòu)建和諧社會(huì)是全國(guó)人民的愿望，而茶文化中的“和、靜、清、儉”精神恰恰與和諧社會(huì)的發(fā)展理念相契合，在現(xiàn)代高等教育中弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，通過(guò)具備茶會(huì)、欣賞茶藝、研究茶文化背景活動(dòng)的開展以及茶學(xué)、茶詩(shī)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生的精神世界得到豐富，實(shí)現(xiàn)精神與物質(zhì)的高度統(tǒng)一，引導(dǎo)學(xué)生去追求更高的思想境界，使學(xué)生的品德、情操都提升。
2現(xiàn)代視域下茶文化對(duì)大學(xué)生品德的影響
茶文化歷經(jīng)了4700多年的發(fā)展歷程，積累了濃厚的文化內(nèi)涵，通過(guò)茶文化在高校教育中的普及，幫助學(xué)生建立良好的認(rèn)知方式以及行為習(xí)慣，茶文化中的“德”，不僅能夠豐富高校文化內(nèi)涵，還能幫助學(xué)生建立正確的“三觀”，對(duì)于學(xué)生未來(lái)發(fā)展有著巨大意義。
2.1茶性對(duì)學(xué)生品德的導(dǎo)向功能
萬(wàn)物皆有靈性，它們依據(jù)自己的生存方式以及生活習(xí)性繁衍生息，因此，茶也具有茶性。首先，茶有不遷不移的生長(zhǎng)習(xí)性，這種習(xí)性恰恰與中國(guó)人“落葉歸根”的民族情節(jié)相契合。茶的自然性本身就有著一種愛國(guó)主義情感的教育，加之茶葉集合了天地精華，天然性質(zhì)純潔、樸質(zhì)，我國(guó)茶圣陸羽的明著《茶經(jīng)》中有“茶之性儉”的記載，這個(gè)“儉”的內(nèi)涵為簡(jiǎn)樸、清廉，是中國(guó)民族自古流傳下來(lái)的優(yōu)良品德。以茶崇儉、儉以養(yǎng)德，這就是中國(guó)茶道的思想精髓，也是茶文化對(duì)于大學(xué)生品德的重要指導(dǎo)思想。茶文化與我國(guó)古代文人墨客之間有著不解之緣，以茶聞名的文人不勝枚舉。唐代詩(shī)人元植寫過(guò)這樣的句子：“茶；香葉，嫩芽，慕詩(shī)客，愛僧家；碾雕白玉，羅織紅紗；挑煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花；夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞；洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。”短短幾句話，就概括了茶的自然屬性，將茶的烹煮過(guò)程以及飲茶的情趣展現(xiàn)了出來(lái)。從這里也可以看出茶對(duì)于我國(guó)古代文人的影響很深，茶文化中的養(yǎng)廉、勵(lì)志也深受歷代茶人的崇尚，《茶經(jīng)》作為第一部系統(tǒng)記錄茶事的著作，其中對(duì)茶的相關(guān)名人軼事有很多記載，其中以茶崇儉的案例非常多，并且廣泛流傳于后世，比如齊國(guó)宰相晏嬰以茶威廉的故事，他平日里吃的是糙米飯，很少吃葷菜，最大的愛好就是飲茶；而晉代的陸納則是主張以茶待客，對(duì)于鋪張浪費(fèi)的行為非常反感，不會(huì)被周圍的利益所誘惑，也不愿意讓他人玷污他清廉的名聲；桓溫則是以茶表示自己的簡(jiǎn)樸，他宴請(qǐng)賓客一般都會(huì)用茶盤和水果來(lái)招待客人；齊武帝則在自己的遺招中這樣提到，在他去世后，不用鋪張浪費(fèi)，人沒(méi)有貴賤之分，只要供奉茶與餅果就可以了，他還倡導(dǎo)世人也要這樣去做。茶文化中以茶崇儉、儉以養(yǎng)德的思想成為了廣大人民精神的寄托，也成為了我國(guó)人民千百年來(lái)傳承不息的寶貴精神財(cái)富，對(duì)人的價(jià)值觀認(rèn)識(shí)具有明顯的導(dǎo)向性。這些精神和思想對(duì)于高校學(xué)生品德同樣具有導(dǎo)向功能。茶文化在不同的發(fā)展時(shí)期，其所體現(xiàn)出來(lái)的思想也有一些不同，但是不管是什么價(jià)值思想，它們都是構(gòu)成我國(guó)茶文化的有機(jī)組成部分?？梢哉f(shuō)茶文化是中國(guó)人民對(duì)茶文化認(rèn)識(shí)的集中體現(xiàn)，在它發(fā)展的過(guò)程中，不僅豐富和完善了社會(huì)科學(xué)內(nèi)容，也將我國(guó)傳統(tǒng)文化中的儒家、道家以及佛家三家的核心思想成功的傳承了下來(lái)，高校在文化建設(shè)以及教學(xué)活動(dòng)中有意識(shí)的融入茶文化，必然能夠增強(qiáng)學(xué)生修養(yǎng)，提升學(xué)生的審美情趣，完善學(xué)生的人格，對(duì)學(xué)生的思想行為都有積極、正面的影響。
2.2茶道對(duì)德育的內(nèi)化功能
在《茶經(jīng)》中，飲茶被描述成一種藝術(shù)行為，并且初次將烤茶、選水、煮茶以及品茶連貫起來(lái)，形成了一整套茶藝，也是從這里開始，茶藝開始被系統(tǒng)化的傳承和發(fā)展下來(lái)，很多文人雅士喜歡茶道，平日里自己或者和朋友小聚，都會(huì)操作完整的茶藝流程，還有一些茶館會(huì)進(jìn)行茶藝表演，人們?cè)陂e暇時(shí)光里約上幾個(gè)朋友去茶館品茶，欣賞茶藝，體會(huì)著美學(xué)的意境和優(yōu)雅的氛圍，不僅能夠消除身體的疲勞，而且也能夠平復(fù)心靈的傷痛和不安，讓人心情愉悅，心境平和，也是在這個(gè)時(shí)期，儒家、道家、佛家的核心思想被融合到了飲茶的過(guò)程中，形成了流傳萬(wàn)世的中華茶道精神。茶道是十分講究，并且有著一套非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば?，每一道工序都蘊(yùn)藏著極為豐富的文化內(nèi)涵，也可說(shuō)每個(gè)茶道都可以稱之為是一部藝術(shù)作品，雖然多年來(lái)，各個(gè)領(lǐng)域?qū)τ诓璧赖木駜?nèi)涵理解略有相同，但是其精神內(nèi)涵是不可改變的，通過(guò)欣賞茶藝，親手煮茶、飲茶、品茶，經(jīng)過(guò)這一整個(gè)過(guò)程，人們精神能夠得到洗禮，品德情操都會(huì)受到陶冶，這正是茶道之于德育的內(nèi)化功能，通過(guò)茶道本身的作用，去凈化和洗滌人的心靈。我國(guó)歷代文人或者學(xué)者都熱衷于飲茶，陸羽被尊為茶圣，自幼被父母遺棄，一生不為仕途，執(zhí)著于研究茶事，他總是穿著草鞋，在田野山間采茶、鑒水，通過(guò)自己的親身實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)對(duì)理想的追求，最終寫下了舉世聞名的茶學(xué)專著《茶經(jīng)》。隨著茶文化在我國(guó)的復(fù)興，目前各大高校也都相繼設(shè)置了獨(dú)立的茶文化科系，學(xué)校有機(jī)會(huì)，也有條件組織學(xué)生觀賞茶藝，親自參與茶藝，也能夠組織學(xué)生參與當(dāng)?shù)厮邆涞牟钑?huì)，或者組織茶詩(shī)、茶文化的評(píng)比活動(dòng)，通過(guò)在高校中營(yíng)造茶文化氛圍，普及茶文化精神，將茶文化流傳過(guò)程中涌現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)秀學(xué)者、詩(shī)人所具備的良好品德以及艱苦奮斗的精神傳遞給學(xué)生，陶冶學(xué)生的道德情操，完善學(xué)生的內(nèi)在品質(zhì)。另外，中國(guó)是禮儀之邦，中國(guó)人自古以來(lái)都有以茶待客，敬茶為禮是其中最為主要的內(nèi)容，它不僅僅是一句簡(jiǎn)單的話，它所包含的知識(shí)內(nèi)涵非常豐富，通過(guò)茶這個(gè)媒介，個(gè)人的行為修養(yǎng)、道德品質(zhì)等等都會(huì)得到體現(xiàn)，我國(guó)是多民族國(guó)家，不同地域，不同民族中的敬茶禮節(jié)都不同，但是客來(lái)敬茶卻是從古至今一致保留下來(lái)的共同傳統(tǒng)，不管形式有多么千差萬(wàn)別，其中心內(nèi)涵思想都是一致的，都是人類生活中一種高尚的行為和美德，是需要被繼承和發(fā)揚(yáng)下去的。這不僅僅是高校學(xué)生德育培養(yǎng)的需要，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化被繼承，被發(fā)展的需要。
3結(jié)束語(yǔ)
本文通過(guò)對(duì)茶文化思想內(nèi)涵以及其在高校學(xué)生品德培養(yǎng)方面的影響進(jìn)行了分析，希望以此能夠有效推進(jìn)我國(guó)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，并實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。
作者：羅麗 單位：四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：茶道；日本；傳統(tǒng)文化；禮儀文化；傳統(tǒng)藝術(shù)
正如岡倉(cāng)天心所說(shuō)的那樣”我們（日本人）的風(fēng)俗、習(xí)慣、衣食住行、瓷器、漆器、繪畫，乃至我們的文學(xué)，全都蒙受了茶道的影響?！痹谝欢ㄒ饬x上講茶道成為日本傳統(tǒng)文化的標(biāo)致，且其標(biāo)致性的地位越來(lái)越凸顯。同時(shí)，在茶道不斷發(fā)展過(guò)程中，對(duì)日本傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了巨大的影響，在帶動(dòng)和促進(jìn)日本傳統(tǒng)文化發(fā)展起到了重要作用。
一、豐富了日本的飲食文化
茶道來(lái)源于中國(guó)的飲茶文化，在自身不斷地充實(shí)和完善的過(guò)程中，形成了日本國(guó)民更具特色的飲食文化的基礎(chǔ)，為日本飲食文化的發(fā)展起到了重要的作用。在茶事活動(dòng)中，為了充分體現(xiàn)茶道的根本精神，主客之間要始終保持心情一致，互敬互愛，烘托和諧氣氛。在茶事環(huán)境的襯托下，茶庭園的小路、景物及茶室的茶席、等候的長(zhǎng)廊、人與人長(zhǎng)時(shí)間的接觸，欣賞與茶用具的協(xié)調(diào)搭配等等。這一切有機(jī)的結(jié)合到一起，宛如彈奏出美妙的交響樂(lè)章一樣，物與物、人與物的結(jié)合，又創(chuàng)造出極好的飲食文化的天地。
“懷石料理”就是最具代表性的。它是茶事后，給客人的一種較高的禮遇，也是茶事中唯一的料理形式。它是把茶道精神和形式融入一體并考慮整體的平衡，同時(shí)把握季節(jié)和原材料的搭配而制成的便飯。雖稱便飯，但內(nèi)容十分考究和豐盛。提到它的命名與茶道的建立有著密切的關(guān)系；也與禪宗語(yǔ)言緊密相連。信奉禪宗的僧侶們，在冬季為了抗寒，把石頭燒熱后，用布包好，放在懷中，以抵御嚴(yán)寒和饑餓帶來(lái)的痛苦，”懷石”由此而得名。這一詞后來(lái)變成簡(jiǎn)單飲食的代名詞。后人們還把雖不是山珍海味，但特別講究的佳肴比喻成”懷石料理”?，F(xiàn)在，它已經(jīng)成為邀請(qǐng)一方招待客人的飲食。
在此還要提到的是”精進(jìn)料理”，它是與佛教一起，經(jīng)過(guò)中國(guó)和朝鮮傳入日本的，并很快融人到日本的國(guó)土中。它與中國(guó)、朝鮮的料理多少有些不同，但后來(lái)逐步發(fā)展成為更細(xì)膩、更合理、更健康的料理。佛教崇尚因果報(bào)應(yīng)，認(rèn)為萬(wàn)物皆有生命。由此所得”精進(jìn)料理”之名。此料理禁忌食肉，盡可能多地使用植物類東西；在使其發(fā)揮最好功效的同時(shí)，用最佳的搭配形式表現(xiàn)出來(lái)?！本M(jìn)”意味著消除雜念修行佛道，即盡可能地成為人格健全的人。它是做為健康食品并具有傳統(tǒng)意義的有代表性的日本料理，一直深受日本國(guó)民的青睞。當(dāng)然”懷石料理”也是從”精進(jìn)料理”派生出來(lái)的，都是以食素為基礎(chǔ)。這兩種料理已成為日本料理的代表作，為日本飲食文化的發(fā)展奠定了雄厚的基礎(chǔ)。
二、促進(jìn)了日本禮儀文化的提升
茶道含括日本文化諸多的特點(diǎn)和精華，形成了一個(gè)綜合的文化體系。而茶事過(guò)程就是日本傳統(tǒng)禮儀文化展現(xiàn)的過(guò)程。日本茶人為舉辦好茶會(huì)，甚至要準(zhǔn)備幾個(gè)月的時(shí)間。他們把每次茶會(huì)都作為一次禮儀的大檢閱。茶主人精心準(zhǔn)備，不放過(guò)每一環(huán)節(jié)，而來(lái)參加茶會(huì)的客人同樣以”一期一會(huì)”的心態(tài)，把此次茶會(huì)當(dāng)作畢生僅一次的難得相會(huì)，用感恩之心體會(huì)主人的良苦用心。茶庭園的一草一木，茶室的精心布置，所用的茶器皿和茶點(diǎn)等，都傾注了主人對(duì)客人的真摯和愛戴?？腿艘矔?huì)掙脫茶室之外塵世的一切束縛，全神貫注地品味一碗茶。茶事的每一個(gè)動(dòng)作都有嚴(yán)格的規(guī)定，如清洗茶憲，在開始時(shí)，初次一定要將茶笑清洗干凈，而在客人面前清洗茶憲時(shí)，要在洗凈后輕敲三下舉起兩下后，才能完成清洗動(dòng)作。而在結(jié)束時(shí)，則是先用熱水將茶碗中的余茶洗凈，然后在用熱水洗凈茶憲，最后輕敲兩下后舉起，才能完成的清洗動(dòng)作。
再有，品茶時(shí)茶碗的轉(zhuǎn)動(dòng)方向也有規(guī)定，為了避免從正面飲茶，將茶碗轉(zhuǎn)動(dòng)一圈半，并離開茶碗的正面后，才可以飲用。飲用后一定要清潔飲用之處，然后將茶碗轉(zhuǎn)回正面。如此等等，茶人們必須嚴(yán)格執(zhí)行?？梢哉f(shuō)所有參加茶會(huì)的人，在茶事的整個(gè)過(guò)程中既是禮儀的大亮相，也是學(xué)習(xí)禮儀的最好課堂。
當(dāng)然，茶事過(guò)程中還有更細(xì)致的規(guī)程，如茶葉要碾得精細(xì)，茶具要擦得干凈，插花要根據(jù)季節(jié)和來(lái)賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養(yǎng)等來(lái)選擇。茶主人的動(dòng)作除了要規(guī)范外，還要有樂(lè)感和親和力，至始至終都要準(zhǔn)確到位。一舉一動(dòng)都表示對(duì)來(lái)賓的尊重，即體現(xiàn)出”和、敬”的精神。茶道禮儀作法的基本思想，來(lái)源于古代禪宗和佛教。
茶道及其他領(lǐng)域也明顯反映出日本人的傳統(tǒng)習(xí)俗和禮儀?？梢哉f(shuō)比起茶道的活動(dòng)、程序和形式來(lái)，茶道的禮儀尤為重要，即體現(xiàn)出人與人之間的關(guān)愛與同情、平等和互敬。茶道重視禮節(jié)對(duì)日本禮儀的形成和完善發(fā)揮了重要的作用。茶道的做法是從謝禮開始到謝禮結(jié)束，一切多在感激之中進(jìn)行，這就是禮儀的基礎(chǔ)。茶道禮儀的實(shí)際效應(yīng)，只有在你學(xué)習(xí)了茶道之后，方可領(lǐng)悟。即使你只是學(xué)習(xí)了茶道的初步做法，你的一舉一動(dòng)都將變得更有氣質(zhì)，你將會(huì)發(fā)現(xiàn)注重禮儀是做人的關(guān)鍵。在日常生活中，
你還可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)品嘗普通的茶品或點(diǎn)心時(shí)，你的態(tài)度、舉止、言行，實(shí)際上已經(jīng)受到茶道禮儀的諸多影響。接人待物更加妥當(dāng)，溫文爾雅的身姿，證明你在禮儀方面有很大提高。
總之，茶道是一種以沏茶、品茶為手段來(lái)接待貴賓，聯(lián)絡(luò)感情的特殊禮儀，又能修養(yǎng)心神、陶冶性格、又能學(xué)習(xí)禮儀、鑒賞品茶藝術(shù)與高雅文化。
三、弘揚(yáng)了日本的傳統(tǒng)藝術(shù)
茶道的內(nèi)容十分豐富，在形式上，它是各種生活藝術(shù)的總匯，并融合了日本的繪畫、服裝、插花、音樂(lè)、舞蹈、文學(xué)等傳統(tǒng)的藝術(shù)。在某種意義上，茶道也屬于藝術(shù)的一個(gè)范疇，甚至可以說(shuō)是傳統(tǒng)藝術(shù)的總和，也是日本傳統(tǒng)文化之一的融合體。
日本是世界上唯一在學(xué)校里傳授茶道儀式的國(guó)度它融合了飲食、閱讀、詠詩(shī)和思考等諸多方面。從僧人到武士，從貴族到百姓，從陶瓷藝術(shù)到和服制作，還有園藝等圍繞著茶道的是整整一部歷史。茶道有其專用場(chǎng)所，仿佛是戒律嚴(yán)格的機(jī)密之處，人們從小門悄然而人，在此享受到無(wú)比的喜悅和脫俗之感，為心靈的凈化上了一堂難得的必修課。像日本傳統(tǒng)戲劇中的歌舞伎、能樂(lè)、文樂(lè)以及茶室的優(yōu)雅背景，還有戲劇中，無(wú)論是演員的表演或舞臺(tái)設(shè)計(jì)等，都能強(qiáng)烈反映出日本國(guó)民對(duì)美的追求和欣賞；同時(shí)也展示出日本傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力。日本人以善于吸收美意識(shí)和外來(lái)文化聞名天下，他們巧妙地引進(jìn)國(guó)外的精華并與本國(guó)文化相融合，進(jìn)一步提升其國(guó)粹文化。
在茶事中，茶人們也是一種再學(xué)習(xí)和表演的過(guò)程，同時(shí)在場(chǎng)的賓客也都把興趣放在如何辨別鑒賞茶器皿和觀察事物的能力上，即眼界拓寬，能透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，找尋物質(zhì)的內(nèi)在含義。又能增加對(duì)藝術(shù)品和美術(shù)品的了解和喜愛。再有，欣賞茶室的飾物等，在此基礎(chǔ)上，留意茶具的特征、色彩、花紋、形狀等，大致在手里過(guò)一下，就送到下一位客人手中或返回到主人手中。這種觀察方法，不只限于茶道用具，就一切器皿而言都適用。日本民族是以欣賞陶器為愉悅的，并在日常生活中更喜歡使用之?？梢哉f(shuō)日本人喜歡陶器是他們的第二天性。其主要原因是受到茶道的影響。茶道的普及使得欣賞陶器皿成為一般常識(shí)，尤其是明治維新以后，日本大量生產(chǎn)陶器皿及日常生活廣泛使用的緣故，形成了欣賞陶器皿的熱潮。傳統(tǒng)藝術(shù)的傳承和應(yīng)用，使得現(xiàn)代藝術(shù)更具有生命力。茶道的特色還在于把飲茶這種簡(jiǎn)單的日常行為上升到極具傳統(tǒng)和形式美的藝術(shù)高度。
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關(guān)鍵詞：文化差異 英美文學(xué)評(píng)論 影響
縱觀英美文學(xué)評(píng)論，對(duì)其產(chǎn)生影響的因素有很多種，比如，人們生活的社會(huì)環(huán)境、知識(shí)及文化結(jié)構(gòu)、專研方向以及從事的專業(yè)等。對(duì)于不同的文化來(lái)說(shuō)，其鑄就的靈魂來(lái)各不相同，因而便給各國(guó)文化帶來(lái)不同程度的差異。事實(shí)上，評(píng)論家批評(píng)英美文學(xué)的論據(jù)、角度以及手段的不同，均會(huì)使英美文學(xué)評(píng)論的內(nèi)容及其側(cè)重點(diǎn)產(chǎn)生一定的差異，當(dāng)然，在英美文學(xué)評(píng)論中，文化差異對(duì)其產(chǎn)生的影響最為顯著。
一、英美文學(xué)特點(diǎn)及其發(fā)展史
1、英國(guó)文學(xué)發(fā)展史及其具有的特點(diǎn)。英國(guó)文學(xué)在整個(gè)英美文學(xué)體系中，當(dāng)?shù)蒙稀霸催h(yuǎn)流長(zhǎng)”的稱謂。英國(guó)文學(xué)在發(fā)展過(guò)程中，不僅內(nèi)部遵循自身的規(guī)律，同時(shí)還受到相應(yīng)的政治、歷史以及宗教等的影響，早期的英國(guó)文學(xué)為盎格魯薩克遜階段，然后出現(xiàn)了文藝復(fù)興，接著便是新古典主義的誕生，隨后從浪漫主義發(fā)展到而今的現(xiàn)實(shí)以及現(xiàn)代主義等。英國(guó)文學(xué)在二戰(zhàn)之后，基本上由過(guò)去的寫實(shí)，變成多元和實(shí)驗(yàn)的趨勢(shì)[1]。英國(guó)文學(xué)的首要特性為帝國(guó)敘事，其特有的傳統(tǒng)即為烏托邦文學(xué)及反面烏托邦文學(xué)，而其包含的一個(gè)基本精神則是經(jīng)驗(yàn)主義。
2、美國(guó)文學(xué)發(fā)展史及其具有的特點(diǎn)。十九世紀(jì)末從英國(guó)文學(xué)中脫離并自立的美國(guó)文學(xué)，其早期盡管仍然處處透露著英國(guó)文學(xué)的味道，然而在隨后的數(shù)百年光景，其逐漸孕育出了自己的風(fēng)格。美國(guó)文學(xué)共出現(xiàn)過(guò)三次大的的變化，第一次是十九世紀(jì)前期形成的民族文學(xué)；第二次和第三次乃是美國(guó)文學(xué)在一戰(zhàn)及二戰(zhàn)后兩度給世界帶來(lái)極大的影響，其中獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的作家便有近十位。鄉(xiāng)土主義作為美國(guó)現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)的先聲，其在早期的美國(guó)各地不斷涌現(xiàn)。隨后美國(guó)文學(xué)的文學(xué)結(jié)構(gòu)逐漸向著三十年代的新批評(píng)派，五十年代逐漸興起的結(jié)構(gòu)及后結(jié)構(gòu)主義、女權(quán)主義以及新歷史主義等方向發(fā)展[2]。
二、分析文化差異對(duì)英美文學(xué)評(píng)論的影響
本身隸屬于文學(xué)一個(gè)種類的文學(xué)評(píng)論，具有特定的內(nèi)涵，且評(píng)論語(yǔ)言均被加以嚴(yán)格整理，因而可以從語(yǔ)言差異上來(lái)體會(huì)其對(duì)文學(xué)評(píng)論帶來(lái)的影響。
1、語(yǔ)言差異對(duì)英美文學(xué)評(píng)論的影響。作為一個(gè)國(guó)家或者民族的本質(zhì)象征，語(yǔ)言在本國(guó)或本民族文化中起著舉足輕重的作用。英國(guó)英語(yǔ)作為英語(yǔ)的正宗語(yǔ)言，具有長(zhǎng)達(dá)1500多年的歷史，其漫長(zhǎng)的歷程經(jīng)歷了OldEnglish、MiddleEnglish以及ModernEnglish三個(gè)階段，其文化傳承作用可以通過(guò)語(yǔ)言的使用體現(xiàn)出來(lái)。由于語(yǔ)言傳承具有悠久的歷史，所以英國(guó)評(píng)論家在使用英語(yǔ)時(shí)，或許出于對(duì)語(yǔ)言傳統(tǒng)神圣性由衷地崇敬，或許是顧忌對(duì)語(yǔ)言傳統(tǒng)造成隨意破壞，所以張狂程序遠(yuǎn)及不上美國(guó)英語(yǔ)，其應(yīng)用與文學(xué)評(píng)論上的語(yǔ)言比較正統(tǒng)[3]。而美國(guó)語(yǔ)言因?yàn)槭菑挠?guó)語(yǔ)言衍生而出的，其伴隨著英國(guó)英語(yǔ)與北美大陸印第安土著語(yǔ)的接觸而生，盡管核心仍然秉承著對(duì)英國(guó)英語(yǔ)，然而作為一個(gè)新生的國(guó)家，美國(guó)的民眾、政治以及文化均充滿創(chuàng)新與叛逆。同時(shí)，由于美國(guó)在政治、歷史及文化等方面的歷史包袱很輕，所以在使用語(yǔ)言方面的顧忌很少，比較張狂和大膽，并且處處彰顯著美國(guó)一度推崇的“一切皆有可能”精神。
2、文化內(nèi)涵差異對(duì)英美文學(xué)評(píng)論的影響。從英國(guó)文豪《哈姆雷特》之中，可以從其主人公哈姆雷特苦苦掙扎的復(fù)仇之中，看到其被抒發(fā)的淋漓盡致的優(yōu)柔寡斷性格，這就好比是英國(guó)文學(xué)評(píng)論，無(wú)論是在十七世紀(jì)及十八世紀(jì)充滿宗教神秘色彩的文學(xué)評(píng)論，亦或是當(dāng)今荒誕派、邊緣體驗(yàn)以及非個(gè)人化理論等，無(wú)不體現(xiàn)出英國(guó)文學(xué)評(píng)論徘徊于受傳統(tǒng)束縛以及脫出傳統(tǒng)束縛之間。自從二十世紀(jì)七十年代以來(lái)，英國(guó)文學(xué)評(píng)論便再?zèng)]出現(xiàn)能夠于世界批評(píng)界呼風(fēng)喚雨的頂尖人物，因而其文學(xué)評(píng)論界不僅需要深刻反思過(guò)去那種荒誕及迷離理論，同時(shí)還應(yīng)重新闡釋和鑄就傳統(tǒng)理論，構(gòu)建全新的評(píng)論思潮。以人道主義文學(xué)評(píng)論為例，由于發(fā)展歷史情境各異，所以在人道主義方面，英國(guó)文學(xué)比較保守，美國(guó)文學(xué)則取向激進(jìn)。英國(guó)文學(xué)在莎士比亞人文主義思想影響下，大都反對(duì)暴力革命，如歌德傾向的改良主義，狄更斯強(qiáng)調(diào)“用愛戰(zhàn)勝恨”歌頌博愛，提倡寬恕，是英國(guó)人道主義的主體思想。
而美國(guó)文學(xué)評(píng)論的文化內(nèi)涵則充分體現(xiàn)其獨(dú)立性，是開放性的文學(xué)評(píng)論，就像是混血兒。不存在沉重的歷史文化負(fù)擔(dān)，所以能夠?qū)⒈泵来箨懹〉诎餐林皻W洲大陸的優(yōu)秀文學(xué)加以充分吸收，以世界視角，將全世界優(yōu)秀文學(xué)評(píng)論理論收歸己用，所以具有極大的開放性。在人道主義文學(xué)評(píng)論方面，美國(guó)直接繞過(guò)“革命是否能夠作用于道德”的思想，因而比較激進(jìn)，且具有極強(qiáng)的創(chuàng)新性。
結(jié)束語(yǔ)：縱觀英美文學(xué)評(píng)論歷史，其中給英美文學(xué)評(píng)論差異造成最大影響的還是英美文化方面的差異，從傳統(tǒng)性上看，英國(guó)文學(xué)評(píng)論由于具有悠久的歷史，因而占據(jù)極大的優(yōu)勢(shì)；但從創(chuàng)新方面來(lái)說(shuō)，由于美國(guó)文學(xué)評(píng)論沒(méi)有沉重的歷史包袱，其文化內(nèi)涵充分體現(xiàn)出獨(dú)立性和開放性，所以其創(chuàng)新性明顯要強(qiáng)過(guò)英國(guó)文學(xué)評(píng)論。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)吉祥文化；現(xiàn)代茶具；創(chuàng)新應(yīng)用
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，不僅推動(dòng)了人們物質(zhì)生活水平的迅速提升，而且促使消費(fèi)者精神上的要求也開始偏向更高標(biāo)準(zhǔn)。古香古色的茶具在人們生活中不再是單一的飲品用具，反而成為消費(fèi)者地位身份以及品位的象征，其作用舉足若輕。越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)茶具選擇上，在要求滿足其使用功能的同時(shí)，更多關(guān)注其彰顯的精神寓意。所以研究以傳統(tǒng)吉祥文化元素為焦點(diǎn)的文化創(chuàng)意在現(xiàn)代茶具中的應(yīng)用，對(duì)于茶具產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展具有一定的積極作用。
1 傳統(tǒng)吉祥文化的內(nèi)涵及表現(xiàn)形式
我國(guó)的傳統(tǒng)吉祥文化最早產(chǎn)生于原始社會(huì)，進(jìn)而隨著人類生命的延續(xù)、社會(huì)的發(fā)展而變得越來(lái)越復(fù)雜。深深植根于中國(guó)勞動(dòng)人民心中的圖騰文化就是傳統(tǒng)吉祥文化的一種，并延續(xù)至今。因?yàn)椤凹椤倍炙哂械睦硐胫髁x色彩，其體現(xiàn)的是對(duì)未來(lái)美好的憧憬和祝福。上至達(dá)官貴人，下至平民百姓，對(duì)吉祥文化都有自己的獨(dú)特感受和情懷。類似于“年年有余”“五谷豐登”“龍鳳呈祥”“百鳥朝鳳”等吉祥文化不勝枚舉。
我國(guó)的傳統(tǒng)吉祥文化元素，種類繁多且內(nèi)容豐富多樣，各類動(dòng)、植物都是傳達(dá)吉祥如意的物質(zhì)載體。諸如龍鳳、龜鶴、鹿象，以及松竹、茱萸等都承載了先人們的美好精神寄托。表現(xiàn)形式多是以圖案、幾何形式出現(xiàn)的吉祥紋樣，雖形式不一，但都體現(xiàn)了人們對(duì)未來(lái)追求的美好愿望。這些用來(lái)表達(dá)吉祥文化元素的圖案，多采用諧音、寓意和符號(hào)等表現(xiàn)手法，摒棄了對(duì)其自然屬性的真實(shí)摹寫，突出強(qiáng)調(diào)理性觀念的形體背后所具有得象征寓意。
2 傳統(tǒng)吉祥文化元素在茶具設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)
毋庸置疑，將具有吉祥文化內(nèi)涵的元素，通過(guò)創(chuàng)造者的匠心融入茶具設(shè)計(jì)中，有利于提升我國(guó)茶藝文化的精神品位，讓茶具散發(fā)出濃烈的文化底蘊(yùn)并促進(jìn)其交流與發(fā)展。在茶具設(shè)計(jì)中融入傳統(tǒng)吉祥文化元素，需要以傳統(tǒng)文化土壤為創(chuàng)作基礎(chǔ)，通過(guò)形態(tài)、色彩、裝飾、工藝等因素的渾然天成使其具備吉祥文化寓意的氣質(zhì)。
2.1 形態(tài)體現(xiàn)
所謂形態(tài)即產(chǎn)品形式美的直觀體現(xiàn)，是產(chǎn)品物質(zhì)本身的一種視覺(jué)外化。所有產(chǎn)品在遵循形式美法則的基礎(chǔ)上通過(guò)造型形態(tài)的曲直變化、形體比例，以及尺度均衡而產(chǎn)生一種符合消費(fèi)者審美法則的氛圍。并且能夠傳達(dá)出產(chǎn)品所想要表達(dá)的信息，使消費(fèi)者產(chǎn)生如輕松、愉悅、神秘、舒服等心理感受。所以傳統(tǒng)吉祥文化元素在現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，首先可以考慮茶具的造型形態(tài)。選擇寓意喜慶祥和如“荷花”“鴛鴦”以及生肖等元素進(jìn)行創(chuàng)作，采用仿生學(xué)的概念，通過(guò)直觀的形似或者意向的引申，將所選元素融入茶具的設(shè)計(jì)之中重塑，使其兼?zhèn)涔δ苄耘c藝術(shù)性，符合消費(fèi)者追求實(shí)用性和對(duì)精神文化的渴望于一身的心理需求。如工藝美術(shù)大師蔣新安老師創(chuàng)作的紫砂壺系列，以生肖為題材，進(jìn)行創(chuàng)作。其中一件以生肖之豬為造型的紫砂壺，壺身腹部如豬肚一樣微微鼓起，壺尾繾綣如同豬尾，整體氣韻和諧自然，加上蓋上的小豬作為壺鈕，倍感憨厚可愛。
2.2 裝飾體現(xiàn)
現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)在外觀裝飾上，不乏通過(guò)圖案裝飾來(lái)達(dá)到吸引消費(fèi)者目的的設(shè)計(jì)。裝飾圖案的內(nèi)容和表現(xiàn)手法多變，有運(yùn)用吉祥元素的直接表達(dá)，也有運(yùn)用其紋理效果的抽象表現(xiàn)。但其共同作用都在于通過(guò)裝飾紋樣展現(xiàn)出對(duì)象物體的形象美和內(nèi)涵美。吉祥文化元素以圖案形式融入茶具設(shè)計(jì)中，提升了裝飾效果，并使其具備一定的美學(xué)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)裝飾功能和寓意功能的統(tǒng)一。此外一般吉祥文化元素應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)中都會(huì)具有很強(qiáng)的直觀性，目的在于讓消費(fèi)者更加直接地感受產(chǎn)品所傳達(dá)的用意。
2.3 色彩體現(xiàn)
色彩作為產(chǎn)品語(yǔ)意的形式語(yǔ)言之一，在設(shè)計(jì)領(lǐng)域所發(fā)揮的作用是深刻而不容小覷的。較之于產(chǎn)品的造型，產(chǎn)品色彩具有更深刻的視覺(jué)沖擊力。同時(shí)，不同的色彩表情也會(huì)帶給消費(fèi)者的不一樣的心理情感，比如紫色的神秘，高雅，藍(lán)色的冷漠理智，或者是紅色的熱情奔放等等。善于掌握色彩情感的規(guī)律，精確把握色彩對(duì)消費(fèi)者的心理暗示作用，并能選擇具有啟發(fā)性的色彩形象靈活運(yùn)用到產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，有利于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品所產(chǎn)生的濃厚興趣和關(guān)注，產(chǎn)生主動(dòng)的消費(fèi)心理活動(dòng)。不言而喻，色彩在現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)當(dāng)中的同樣具有不可替代的重要作用。例如，把象征著喜慶吉祥寓意的紅色作為茶具設(shè)計(jì)主色調(diào)，與傳統(tǒng)吉祥文化元素在現(xiàn)在茶具設(shè)計(jì)中的應(yīng)用便不謀而合。紅色，象征著喜慶和紅火，符合中國(guó)人的傳統(tǒng)心理和對(duì)美好理想的濃烈渴望，更有利于提升茶具作為禮品的商業(yè)價(jià)值。
3 現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)吉祥文化的借鑒意義
傳統(tǒng)吉祥文化元素作為我國(guó)傳統(tǒng)民族文化中的一顆明珠，能夠歷經(jīng)時(shí)間的考驗(yàn)而傳承至今，已經(jīng)深入人心。所以在信息物質(zhì)文明飛速發(fā)展的當(dāng)下，現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展應(yīng)該更多的投入文化創(chuàng)意的概念，而傳統(tǒng)文化就是最好的創(chuàng)意來(lái)源。在遵循產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)律的前提下，能夠取其精華，把握時(shí)代的特征，在充分挖掘傳統(tǒng)吉祥文化和對(duì)傳統(tǒng)茶具研究的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)在的創(chuàng)新技術(shù)與設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人們消費(fèi)觀和審美情趣的茶具設(shè)計(jì)。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)不是單一的針對(duì)某種物體的創(chuàng)造，其目的在于滿足消費(fèi)者的生活需求，提高生活質(zhì)量，功能性是產(chǎn)品存在的前提。任何產(chǎn)品也不是單一的存在，它的使用場(chǎng)所和周圍的環(huán)境具有密不可分的關(guān)系。所以，以傳統(tǒng)吉祥文化元素作為切入點(diǎn)，如何在現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)中處理好物―人―環(huán)境三者之間的關(guān)系，值得我們深入思考。
首先，需要融合現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，更是現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)發(fā)展中不可或缺的動(dòng)力。茶具的造型不同于一般藝術(shù)品，它的創(chuàng)作會(huì)受到現(xiàn)實(shí)條件的限制，比如材料、工藝等因素，都會(huì)影響到茶具由構(gòu)思到具體實(shí)現(xiàn)的可行性?，F(xiàn)代茶具的設(shè)計(jì)在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品造型美學(xué)的同時(shí)也必須強(qiáng)調(diào)要注意先進(jìn)科技的融入，注意機(jī)械設(shè)計(jì)與手工技藝融合，實(shí)現(xiàn)工藝美與技術(shù)美的結(jié)合。
其次，適應(yīng)現(xiàn)代的生活方式，即適應(yīng)現(xiàn)在快節(jié)奏化生活方式。茶具作為人們?nèi)粘Ｉ钣镁?，與人的聯(lián)系密切。其造型，工藝，功能對(duì)人們的生活標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)都有一定的影響。在生活方式快節(jié)奏，信息化越來(lái)越普及的社會(huì)背景下，人們自然對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也會(huì)有新的很高要求，首先最主要的是對(duì)所使用的產(chǎn)品能簡(jiǎn)潔、有效、直接地達(dá)到自己的目的，其次，是產(chǎn)品在人們的使用過(guò)程中與人產(chǎn)生交互娛樂(lè)的作用。茶具設(shè)計(jì)要做的就是，它本身不僅僅只是茶具，更是人們生活中以茶會(huì)友的紐帶，其舒適性和娛樂(lè)性十分重要。
茶具設(shè)計(jì)在交互設(shè)計(jì)上的表現(xiàn)，主要在于滿足用戶的情感化需求。要求茶具在滿足其基本功能的前提下，符合人機(jī)適應(yīng)性。所以在表現(xiàn)茶具的個(gè)性時(shí)，要更注意其最基本的使用功能，如考慮茶壺在使用過(guò)程中的方便性，把手端拿的舒適性，是否能夠穩(wěn)拿穩(wěn)放，壺把手能否利于倒茶，壺蓋在使用過(guò)程中不易滑落，茶具的容量要適中，壺的耐熱與耐寒性要好，以防止因?yàn)槔錈岵痪斐傻钠茐牡鹊?。在茶具的整體設(shè)計(jì)上還要根據(jù)人體的生理、心理特征以及人們?nèi)粘５纳盍?xí)慣充分考慮使用過(guò)程中“握”“端”“提”“拿”等手部特征以及“喝”的嘴部習(xí)慣。能夠在注重整體的同時(shí)，考慮細(xì)（下轉(zhuǎn)第頁(yè)）（上接第頁(yè)）節(jié)部分的設(shè)計(jì)，如把手的弧度、壺身的傾斜度以及不同的地域環(huán)境對(duì)茶具的特殊要求等，使其兼具細(xì)節(jié)之美。
最后，要實(shí)現(xiàn)節(jié)約、可持續(xù)化發(fā)展的大趨勢(shì)，現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)要體現(xiàn)綠色、環(huán)保。中國(guó)傳統(tǒng)吉祥文化反映的是一種對(duì)美好生活的向往和對(duì)天人合一的敬畏，這與綠色設(shè)計(jì)提倡的環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)化發(fā)展具有很好的契合。所以茶具設(shè)計(jì)要考慮資源合理與優(yōu)化配置，提高利用效率使用綠色材料，做到加工工藝的環(huán)保。
4 結(jié)語(yǔ)
在工業(yè)化大發(fā)展的今天，適應(yīng)工業(yè)化進(jìn)程的批量化生產(chǎn)已經(jīng)開始受到部分消費(fèi)者的摒棄，而以個(gè)性化和小眾為趨勢(shì)的設(shè)計(jì)則開始異軍突起，并深得追求精神領(lǐng)域自由的消費(fèi)者喜愛。所以如何在現(xiàn)代與傳統(tǒng)文化之間取舍，在平民大眾和曲高和寡之間進(jìn)行探索，從而創(chuàng)造出形神兼?zhèn)涫遣杈咴O(shè)計(jì)值得人們深入思考。
現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)講究功能性與藝術(shù)審美趣味的統(tǒng)一。符合人性化設(shè)計(jì)的茶具不僅使消費(fèi)者在使用過(guò)程中得心應(yīng)手，更能使消費(fèi)者的心理情感在品茶的過(guò)程中得以滿足，傳達(dá)出茶文化高山流水般的氣韻神味。所以，把傳統(tǒng)的吉祥文化作為設(shè)計(jì)師匠心獨(dú)運(yùn)的靈感來(lái)源，選擇合適的文化元素應(yīng)用到現(xiàn)代茶具的設(shè)計(jì)之中，對(duì)于創(chuàng)造極具人性化的茶具，推動(dòng)茶文化的持續(xù)向前發(fā)展，必然具有推波助瀾的積極作用。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞： 漢英文化差異 翻譯策略 優(yōu)化利用
一、漢英文化差異不容忽視
本文根據(jù)《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中對(duì)“文化”一詞的定義第一條，將“文化”定義為：文化是人類社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。文化包含人類創(chuàng)造的一切財(cái)富，語(yǔ)言是人類最杰出的創(chuàng)造物之一。地理位置、社會(huì)制度、歷史變革、思維方式等的不同，必然引起兩個(gè)民族之間文化的差異，這種差異主要表現(xiàn)在社會(huì)習(xí)俗、行為方式及有情感的語(yǔ)言表達(dá)方式上，而語(yǔ)言作為文化的載體和不可分割的組成部分，必然會(huì)打上不同文化的烙印。漢語(yǔ)中有“三生有幸”“一塵不染”等反映佛教觀念的詞匯，“改革開放”“一國(guó)兩制”等反映政策的詞匯；英語(yǔ)中也有“Sword of Damocles”（達(dá)摩克利斯之劍）等反映歷史的詞匯。可見，翻譯不僅是一種語(yǔ)言的交換，而且是一種文化的對(duì)接。文化的共性使這種對(duì)接成為可能，同時(shí)文化的個(gè)性決定其不可能完美。文化的個(gè)性形成文化差異的鴻溝，譯者的使命就是架設(shè)跨越鴻溝的橋梁。［1］因而，如何優(yōu)化自己的翻譯策略便成了譯者要面對(duì)的一個(gè)問(wèn)題。
二、兩種翻譯策略及之間的關(guān)系
著名的文學(xué)家魯迅先生就明確地提出了歸化與異化的問(wèn)題：“動(dòng)筆之前，就先得解決一個(gè)問(wèn)題，竭力使它歸化，還是盡量保存洋氣呢？”魯迅這里的所謂“洋氣”可以理解為我們所說(shuō)的“異化”。所謂歸化，就是主張譯文應(yīng)以源語(yǔ)或原文作者為歸宿；異化，則是認(rèn)為譯文應(yīng)以目的語(yǔ)或譯文讀者為歸宿。［2］當(dāng)然，關(guān)于歸化與異化之爭(zhēng)可謂古今中外皆源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)，古有佛經(jīng)翻譯的“文質(zhì)之爭(zhēng)”，經(jīng)過(guò)二十世紀(jì)二三十年代魯迅與梁實(shí)秋之爭(zhēng)，直到1987年劉英凱《歸化――翻譯的歧路》將兩者之爭(zhēng)推向；在國(guó)外，可追溯到古羅馬時(shí)期Cicero，Horace和Jerome等人所論及的word-for-word translation（字譯，即直譯的雛形）和sense-for-sense translation（意譯），十八至十九世紀(jì)德國(guó)著名翻譯家Schleiermacher有一句名言：“譯者要么盡量不打擾原作者而讓讀者靠近作者，要么盡量不打擾讀者而讓作者靠近讀者?！保?］二十世紀(jì)七十年代，當(dāng)文論和文學(xué)翻譯領(lǐng)域出現(xiàn)文化轉(zhuǎn)向時(shí)，歸化和異化之爭(zhēng)才正式取代直譯和意譯之爭(zhēng)，逐漸成為當(dāng)今翻譯理論的熱門話題之一。［4］無(wú)論是歸化派還是異化派，他們都有關(guān)于翻譯目的、文本類型、作者意圖、讀者接受等方面的考慮。隨著時(shí)代的進(jìn)步，世界文化交流的頻繁，我認(rèn)為讀者們對(duì)異域知識(shí)的了解越來(lái)越多，尋求異域知識(shí)的好奇心也被不斷刺激，各種異域的表達(dá)不斷地被引進(jìn)與接受，因而從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)說(shuō)異化是大勢(shì)所趨，然而，歸化與異化目前看來(lái)仍是一個(gè)辯證的統(tǒng)一體。沒(méi)有完全歸化的譯文，也沒(méi)有完全異化的譯文。
三、歸化與異化翻譯策略的優(yōu)化
上文提到，歸化與異化是辯證統(tǒng)一的關(guān)系，但由于兩種策略各有所長(zhǎng)，如何優(yōu)化翻譯策略就變得極其重要，以下結(jié)合翻譯實(shí)例來(lái)分析兩種策略的優(yōu)化利用。
例如：至于才子佳人等書……更有一種風(fēng)雨筆墨……（曹雪芹，《紅樓夢(mèng)》）
As for books of the beauty-and-talented type ...Even worse are those writers of the breeze-and-moonlight school.（楊憲益、戴乃迭譯）
And the “boudoir romance” ... Still worse is the “erotic novel” ...（David Hawkes）
從翻譯的類型來(lái)看，原文中“風(fēng)月”二字本意指風(fēng)清月明，在詩(shī)詞歌賦中常用以比喻男歡女愛，是一個(gè)極富中國(guó)文化韻味的詞語(yǔ)，楊戴采用異化的翻譯策略向讀者傳遞出原文本的文化內(nèi)涵。從這一點(diǎn)看，霍氏的歸化譯文略顯單薄。通常情況下，以介紹源語(yǔ)文化為目的的哲學(xué)著作、歷史、典故、民間故事等類型的翻譯，異化策略用得較多，因?yàn)檫@類翻譯的目的就是要把源語(yǔ)文化介紹給目的語(yǔ)的讀者，使其體會(huì)、了解源語(yǔ)文化。而對(duì)于一些實(shí)用性文體的文章，如新聞報(bào)道、廣告、宣傳資料、通知等的翻譯，一般可遵循以目的語(yǔ)文化為歸宿，較多地采用歸化策略，以達(dá)到通俗易懂、表達(dá)清晰的效果。如關(guān)于著名電影“Waterloo Bridge”的歸化翻譯《魂斷藍(lán)橋》運(yùn)用得就恰到好處，譯者翻譯時(shí)避免了Waterloo（滑鐵盧）給人以介紹戰(zhàn)爭(zhēng)的誤導(dǎo)，而是聯(lián)系影片的愛情主題，譯成了有中國(guó)文化特色的“藍(lán)橋”，使中國(guó)觀眾聞聯(lián)想起典故，表達(dá)效果極佳。［5］從翻譯的目的和讀者的接受來(lái)看，楊氏采用異化策略將文化信息傳達(dá)給讀者，弘揚(yáng)中國(guó)文化的同時(shí)希望對(duì)中國(guó)文化有一定基礎(chǔ)的目的語(yǔ)人群能獲得更多的文化知識(shí)，包括對(duì)“風(fēng)月”這一意象的把握；而霍氏的譯文顯然更針對(duì)中國(guó)文化了解甚少的人群。我們可以此來(lái)考察“五四”期間異化翻譯發(fā)揮的作用。魯迅極主張“直譯”、“硬譯”、“寧信而不順”，借助翻譯來(lái)改造漢語(yǔ)、豐富漢語(yǔ)，使?jié)h語(yǔ)更細(xì)致精密，更富有表現(xiàn)力，更具有邏輯性。異化翻譯此時(shí)在很大程度上推動(dòng)了白話文運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，從而極大地推動(dòng)了的發(fā)展。在這里，從不同的角度分析可見歸化與異化的翻譯策略各有千秋，如何使它們的作用在文章中得以優(yōu)化則需要考慮以上因素，在全面分析后方可知曉。
四、結(jié)語(yǔ)
歸化與異化的爭(zhēng)執(zhí)從未間斷，學(xué)者的爭(zhēng)執(zhí)業(yè)已從語(yǔ)言層面上升至文化層面。目前看來(lái)二者是在處理文化差異時(shí)必須面對(duì)和采用的翻譯策略，歸化譯文有較高的可讀性，讀者群較為龐大，讀起來(lái)通順易懂；異化譯文可以盡可能多的傳遞文化信息，使讀者體驗(yàn)異域表達(dá)與文化風(fēng)味，它們各有所長(zhǎng)，互相補(bǔ)充與完善?；蛟S若干年后，在另一個(gè)較大的學(xué)術(shù)轉(zhuǎn)向之后，我們可以站在更高的層面上審視這兩種翻譯策略，從更多的角度探討二者的優(yōu)化利用。
參考文獻(xiàn)：
［1］陳宏薇，李亞丹主編.新編漢英翻譯教程［M］.上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2004：24.
［2］郭建中.翻譯中的文化因素:異化與歸化［J］.上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)學(xué)報(bào)，1998，（2）.
［3］Schleiermacher，A.On the Different Method of Translation［A］.Theories of Translation:An Anthology of Essay from Dryden to Derrida［C］.Schulte，R.，Biguenet，J.Chicago and London:The University of Chiago Press，1992：36-54.
（一）宗教差異
宗教差別是僅次于語(yǔ)言差異的重要文化現(xiàn)象，眾所周知，世界一共分為三大教派，每一教派的信仰者都具有自身的特點(diǎn)和清規(guī)戒律，在平時(shí)生活中也有很大的不同，這些因素在很大程度上制約著人們的消費(fèi)行為。產(chǎn)品經(jīng)銷者要明確這些差別，善于利用當(dāng)?shù)氐淖诮烫攸c(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品銷售。
（二）審美喜好的差異
不同國(guó)家人民的生活背景和經(jīng)歷都有很大的不同，他們看待事物的眼光自然也存在很大的差別。就好比中國(guó)人喜歡荷花，認(rèn)為它出淤泥而不染，是高潔的象征，而日本人卻認(rèn)為荷花帶有不詳?shù)恼髡?。因此，在?guó)際角度上看，各產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)要謹(jǐn)慎看待不同國(guó)家的審美喜好。根據(jù)經(jīng)銷地人們的愛好特點(diǎn)打造圖形、標(biāo)識(shí)、色彩、數(shù)字等等，從而減小文化對(duì)產(chǎn)品銷售的影響。
（三）飲食差異
飲食差異是國(guó)際角度文化區(qū)別的主要內(nèi)容之一，中國(guó)人講究健康飲食，而歐美國(guó)家大多講究速食主義，有些國(guó)家甚至認(rèn)為飲食與人們的吉兇有關(guān)系。所以，產(chǎn)品經(jīng)銷商要特別注意這一點(diǎn)，減少不必要的隱患。
二、從國(guó)際角度談文化差異對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷的影響
從上述內(nèi)容中，我們已經(jīng)清晰直觀的看到了在國(guó)際角度下，語(yǔ)言、宗教、飲食、色彩、價(jià)值觀、數(shù)字等文化存在的差異和不同。下面就以這些差異為依據(jù)，簡(jiǎn)單談?wù)勂鋵?duì)產(chǎn)品營(yíng)銷產(chǎn)生的影響。
（一）文化差異對(duì)消費(fèi)需求的影響
眾所周知，市場(chǎng)是以消費(fèi)者為導(dǎo)向的，營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)又是不斷滿足購(gòu)買者的需要，一個(gè)人的文化差異會(huì)影響他的審美特點(diǎn)和價(jià)值觀念，從而對(duì)產(chǎn)品銷售數(shù)額產(chǎn)生巨大的影響。不同國(guó)家、不同地區(qū)的人們有著不同的文化風(fēng)俗和生活習(xí)慣，他們對(duì)產(chǎn)品的需求各式各樣，看待商品的眼光也千差萬(wàn)別。因此，購(gòu)買者的消費(fèi)需求自然會(huì)隨著地域的差別而有所不同。面對(duì)這樣的情況，產(chǎn)品經(jīng)銷商一定要準(zhǔn)確了解當(dāng)?shù)厝说奈幕L(fēng)俗，滿足他們的審美特點(diǎn)，迎合他們的情感訴求，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
（二）文化差異對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的影響
產(chǎn)品設(shè)計(jì)是商品能否經(jīng)銷暢通的第一個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)要滿足購(gòu)買者的需求，才能提高商品購(gòu)買數(shù)額。產(chǎn)品設(shè)計(jì)不是盲目的行為，經(jīng)銷商為了擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品熱銷，就一定要將眼光放在國(guó)際角度，根據(jù)經(jīng)銷地點(diǎn)的不同設(shè)計(jì)出符合當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣的產(chǎn)品，滿足不同地區(qū)人們的習(xí)慣特點(diǎn)。例如，著名的可口可樂(lè)公司，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中就瞄準(zhǔn)了我國(guó)的文化習(xí)俗，在新年來(lái)臨之際推出了12生肖包裝的產(chǎn)品，受到了我國(guó)人民的喜愛。
（三）文化差異對(duì)產(chǎn)品宣傳策略的影響
產(chǎn)品宣傳策略是商品銷售的外在表現(xiàn)形式，好的宣傳方法能夠加深人們對(duì)產(chǎn)品的印象，提升其在市場(chǎng)上的占有率，使其形象更加深入人心。產(chǎn)品宣傳涉及到的內(nèi)容相對(duì)廣泛，產(chǎn)品的包裝、形式、顏色、廣告、標(biāo)簽等都屬于宣傳的范疇，一個(gè)經(jīng)銷廣泛的產(chǎn)品一定具有深入人心的形象，符合購(gòu)買者的文化習(xí)俗。例如，《百年潤(rùn)發(fā)》洗發(fā)水就主打中國(guó)市場(chǎng)，在宣傳中啟用了中國(guó)知名演員，并將我國(guó)的古典京劇融入其中，在當(dāng)時(shí)的年代實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的熱銷。
（四）文化差異對(duì)產(chǎn)品定價(jià)的影響
產(chǎn)品定價(jià)，顧名思義就是指產(chǎn)品所具有的價(jià)值，以消費(fèi)者愿意支付多少貨幣來(lái)衡量。不同國(guó)家、不同地區(qū)的文化差異使得他們?cè)诋a(chǎn)品的價(jià)格上也存在很多的不同。在歐洲國(guó)家賣幾百歐元的商品，在內(nèi)陸地區(qū)可能無(wú)人問(wèn)津。所以，產(chǎn)品經(jīng)銷商在商品定價(jià)之初就要做好市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合購(gòu)買地的實(shí)際情況進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷商應(yīng)對(duì)文化差異的主要對(duì)策
（一）實(shí)施本土化策略
所謂的本土化策略就是指產(chǎn)品經(jīng)銷商結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，制定產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方針、營(yíng)銷手段、定價(jià)數(shù)額以及宣傳策略等等。企業(yè)要在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前全面調(diào)查市場(chǎng)，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和文化特點(diǎn)，根據(jù)不同地區(qū)的文化差異，從國(guó)際化角度入手，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與當(dāng)?shù)氐慕榆?，滿足消費(fèi)者的實(shí)際訴求，從而提升經(jīng)濟(jì)效益，有效的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
（二）開展跨文化培訓(xùn)策略
從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持開展跨文化培訓(xùn)，是站在國(guó)際視角，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品有效銷售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。它能夠提升人們對(duì)不同地域文化的了解程度，通過(guò)一系列科學(xué)合理的培訓(xùn)，加深人們對(duì)產(chǎn)品的理解，提升人們對(duì)文化的認(rèn)識(shí)，鍛煉人們對(duì)文化的感知力，從而做好產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，滿足人們不斷提升的文化要求，更好的為社會(huì)服務(wù)。
四、結(jié)語(yǔ)