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關(guān)鍵詞 油菜；高產(chǎn)創(chuàng)新樣板；技術(shù)；成效；云南羅平
中圖分類號 S565.4.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）05-0078-02
自2010年以來，在農(nóng)業(yè)部、云南省農(nóng)業(yè)廳、曲靖市農(nóng)業(yè)局的關(guān)心、幫助下，連續(xù)3年羅平縣實施農(nóng)業(yè)部、云南省農(nóng)業(yè)廳、科技廳下達(dá)的油菜萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范項目，在實施油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范過程中，示范樣板始終堅持以良種良法配套、綜合技術(shù)為集成；堅持“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、分類指導(dǎo)、節(jié)本增效、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)”的原則，遵循“百畝攻關(guān)、千畝展示示范、萬畝輻射帶動”的基本要求[1]；以科技成果轉(zhuǎn)化的載體和平臺，推廣先進(jìn)適用增產(chǎn)技術(shù)，以點帶面，促進(jìn)區(qū)域平衡增產(chǎn)，最大限度地發(fā)揮油菜增產(chǎn)潛力，輻射帶動周邊油菜生產(chǎn)發(fā)展。通過樣板的實施，提高羅平縣油菜單產(chǎn)、增加總產(chǎn)，2012年度種植油菜4.666 6萬hm2，平均產(chǎn)量3 000 kg/hm2，總產(chǎn)量達(dá)到14萬t，再創(chuàng)羅平縣歷史最高年產(chǎn)量。2010—2012年累計實施油菜高產(chǎn)創(chuàng)建項目8 690 hm2，超計劃（7 330 hm2）1 360 hm2，增幅18.55%，增加油菜籽產(chǎn)量2 867.6 t，增效1 310萬元。油菜高產(chǎn)創(chuàng)建項目的實施促進(jìn)羅平縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快羅平縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，推動縣域經(jīng)濟和社會協(xié)調(diào)發(fā)展，對富民強縣具有重要意義[1-2]。
1 油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)試驗示范過程
羅平縣農(nóng)業(yè)部門2006—2009年累計完成優(yōu)質(zhì)雙低油菜372個新品種（組合）、油菜化學(xué)除草、施肥技術(shù)、旱地油菜封頂打薹、蚜蟲防治等試驗工作。根據(jù)試驗結(jié)果，結(jié)合羅平縣旱地油菜的生產(chǎn)實際，制定油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，在油菜生產(chǎn)中進(jìn)行示范工作，取得明顯成效。在2009年羅平縣油菜生產(chǎn)遭受百年不遇的干旱的情況下，全縣種植4.0萬hm2油菜的總產(chǎn)量3.566萬t，平均產(chǎn)量891 kg/hm2。70 hm2高產(chǎn)示范樣板，采取良種良法綜合配套技術(shù)取得一定實效，經(jīng)驗收項目區(qū)平均種植密度304 972.5株/hm2，平均單株有效角果數(shù)140.9個，平均角粒數(shù)20.45粒，千粒重2.8 g，平均產(chǎn)量2 092.5 kg/hm2。其中，百畝核心樣板平均種植密度266 013株/hm2，平均單株有效角果數(shù)167.2個，平均角粒數(shù)20.5粒，千粒重2.8 g，平均產(chǎn)量2 172 kg/hm2。與非樣板區(qū)（平均密度278 400株/hm2，單株有效角果數(shù)154.2個，平均角粒數(shù)18粒，千粒重2.8 g，平均產(chǎn)量1 840.5 kg/hm2）比較，百畝核心樣板增產(chǎn)331.5 kg/hm2，增產(chǎn)18.01%；千畝示范區(qū)增產(chǎn)252.0 kg/hm2，增產(chǎn)13.69%。充分發(fā)揮了帶頭示范作用，為油菜高產(chǎn)創(chuàng)建樣板技術(shù)措施的形成提供了理論依據(jù)與意義。
2 油菜高產(chǎn)創(chuàng)建樣板主要技術(shù)措施
2.1 統(tǒng)一規(guī)劃布局
依托羅平縣典型的立體氣候資源優(yōu)勢，選擇羅雄、板橋二鎮(zhèn)為油菜高產(chǎn)創(chuàng)建樣板示范區(qū)，進(jìn)一步推進(jìn)油菜生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集中，達(dá)到百畝核心區(qū)、千畝示范區(qū)、萬畝示范片典型示范作用。
2.2 統(tǒng)一良種，夯實油菜生產(chǎn)基礎(chǔ)
通過多年試驗、示范、推廣，選擇適合羅平縣種植的雙低雜交油菜品種云油雜二號為樣板主推品種，3年油菜高產(chǎn)創(chuàng)建樣板雜交良種統(tǒng)供率達(dá)90%以上。
2.3 統(tǒng)一播種節(jié)令，把握最佳節(jié)令
以大春、小春整體效益的最佳為原則，科學(xué)安排大春、小春生產(chǎn)。根據(jù)羅平縣旱地油菜生產(chǎn)實際，結(jié)合降雨量分布情況，實行搶潮播種，保證油菜出苗達(dá)到苗全目的。每年油菜播種最佳節(jié)令是當(dāng)年10月1—10日[2]，3年油菜樣板均在10月10日前播種結(jié)束。
2.4 統(tǒng)一施肥，施足底肥
播種時施種肥，施氮、磷、鉀復(fù)合肥（5-15-5）600 kg/hm2、農(nóng)家肥7 500 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2、硫酸鋅15 kg/hm2混合后作底肥，施于塘心或溝心中，但要避免與種子直接接觸造成燒芽。確保油菜出現(xiàn)真葉時就能吸收充足的養(yǎng)料，促進(jìn)根、葉生長，這是早發(fā)壯苗的重要措施。重施苗肥，油菜定苗后，根據(jù)田間苗期，追施尿素150～225 kg/hm2提苗；巧施薹肥，一般在薹高10～20 cm時以氮素化肥追施。施肥時掌握“兩看兩定”的原則，即一看品種定施肥先后、二看苗情長勢定施肥數(shù)量。前期施肥量多、長勢旺的田塊應(yīng)當(dāng)輕施；前期施肥量少、長勢弱的田塊要重施。對一般長勢稍差的油菜，增施薹肥有擴葉、增枝、增角和兼顧增粒數(shù)、增粒重的作用，而對長勢較旺的則可少施或不施薹肥。要求在油菜葉面上無水時施肥，切忌早晨露水未干時追肥。
2.5 及時間苗定苗，合理控制密度
油菜播種后7～9 d出苗，要及時查缺補苗；待油菜生長到4～5片真葉時定苗，一般留苗密度為常規(guī)油菜27萬～33萬株/hm2，雜交油菜18萬～27萬株/hm2。間苗、定苗要掌握留壯苗，間弱苗；留大苗，間小苗；留勻苗，間密苗；留純苗，間雜苗，拔除病苗、蟲苗[3]，按密度要求留足健壯苗。
2.6 統(tǒng)一病蟲草害防治
主要采取旱地油菜芽前除草，播種后把土壤耙平后及時噴施除草農(nóng)藥，羅平縣旱地直播油菜根據(jù)多種除草劑試驗，最佳效果是廣佳安，用50%廣佳安1 500 mL/hm2對水750 kg噴霧[4]，防治效果明顯。
為確保油菜出苗整齊，播種后對跳甲等當(dāng)前的重點蟲害進(jìn)行了統(tǒng)一防治。播種時用敵毒粉30 kg/hm2拌土或拌沙施入土中，防治油菜跳甲等苗期害蟲；后期主要防治病害是菌核病等，加強蚜蟲防治力度。蚜蟲，油菜苗期受害多在心葉或幼葉背面，抽薹后多密集在花蕾、幼莖、角果上。由于蚜蟲具有繁殖力強、寄主范圍廣、危害時間長等特點，在抽薹期至角果期常用百事達(dá)750～1 050 mL/hm2對水750～1 050 kg噴霧，也可用氧化樂果1∶（1 500～2 000）倍藥液噴霧，也可用抗蚜威可濕性粉劑，用225～300 g/hm2對水750～1 500 kg攪勻噴霧，使用地蚜靈拌土在油菜播種時施用，可全程抑制蚜蟲發(fā)生，對蚜蟲防治較好。防治菌核病，在油菜開花期，葉病株率10%以上、莖病株率在1%以下時，采用40%菌核凈可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴1～2次，或用50%多菌靈粉劑500倍液噴2～3次，或用40%滅病威懸浮劑500倍液噴2～3次。
3 油菜高產(chǎn)創(chuàng)建樣板取得的成效
3.1 油菜高產(chǎn)創(chuàng)建項目完成情況
項目選擇在羅平縣的板橋鎮(zhèn)、羅雄鎮(zhèn)，3年計劃建設(shè)7 330 hm2，實際完成8 690 hm2，增加1 360 hm2，增幅18.55%。通過省市縣三級組成的專家組3年對樣板進(jìn)行田間測產(chǎn)驗收，按照《云南省小春糧油作物高產(chǎn)創(chuàng)建測產(chǎn)驗收辦法（試行）》進(jìn)行了田間驗收：3年累計完成百畝核心區(qū)86.6 hm2核心區(qū)樣板，總產(chǎn)量259.991 t，平均產(chǎn)量為3 002.25 kg/hm2，比對照（平均產(chǎn)量為2 368.8 kg/hm2）增633.45 kg/hm2，增幅26.74%，增收油菜籽54.861 t。累計完成867.8666 hm2展示區(qū)樣板，總產(chǎn)量2 433.570 t，平均產(chǎn)量為2 804.1 kg/hm2，比對照（2 370.6 kg/hm2）增433.5 kg/hm2，增幅18.29%，增收油菜籽376.255 t；累計完成7 736.4 hm2示范區(qū)樣板，總產(chǎn)量2.079萬t，平均單產(chǎn)2 686.95 kg/hm2，比對照（2 371.95 kg/hm2）增315.00 kg/hm2，增幅13.28%，增收油菜籽2 436.511 t；共增收油菜籽2 867.628 t，按4.58元/kg計算，增收1 313.37萬元。
3.2 推廣應(yīng)用效益分析
一是經(jīng)濟效益方面。8 690 hm2油菜高產(chǎn)創(chuàng)建樣板做到統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一良種、統(tǒng)一播種節(jié)令、統(tǒng)一施肥、及時間苗定苗、化學(xué)除草、病蟲害防治等7個統(tǒng)一集成技術(shù)。實現(xiàn)總增產(chǎn)量2 867.628 t，平均增產(chǎn)量330 kg/hm2，新增總產(chǎn)值1 313.37萬元，新增純收益1 093.52萬元，農(nóng)民得益率1.00∶100.76。二是社會效益方面。為加工企業(yè)提供了2 867.628 t優(yōu)質(zhì)原料，使油菜綜合效益得到明顯提高；帶動西南地區(qū)同生態(tài)類型旱地油菜生產(chǎn)的發(fā)展；油枯廣泛應(yīng)用在烤煙及飼養(yǎng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、花卉等方面，餅粕是發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品的最佳有機肥，施用雙低油菜餅粕對烤煙等作物品質(zhì)的提高有較好的效果；減少農(nóng)藥施用量，減少油菜籽內(nèi)農(nóng)藥殘留量，對油菜籽食用安全起到一定作用。三是生態(tài)效益方面。油菜大量枯枝落葉，對增加土壤有機質(zhì)含量、提高土壤肥力有一定作用；在油菜生長過程中，對凈化空氣、提高空氣質(zhì)量有明顯作用。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 任習(xí)榮.實施高產(chǎn)創(chuàng)建活動 促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展[J].云南農(nóng)業(yè)，2009（1）：80-81.
[2] 陸金堂，張美玲.制約羅平旱地油菜單產(chǎn)提高的因素及對策[J].云南農(nóng)業(yè)，2009（1）：37-38.
論文關(guān)鍵詞：建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)；“雙師型”教師；培養(yǎng)途徑
一、高職建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)“雙師型”教師的內(nèi)涵特征
（一）具備高職教師任教基本條件
高職建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)“雙師型”教師，首先要取得高等教育法定的教師資格證書，具體到各省是通過職業(yè)道德、心理學(xué)、教育學(xué)、教育法規(guī)考試，取得高校教師資格證書。其次，要具有良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，忠誠于黨的教育事業(yè)，有奉獻(xiàn)精神，既能教書更要育人。第三必須具有扎實的建筑專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和廣博的知識結(jié)構(gòu)（如城市規(guī)劃、建筑經(jīng)濟、建筑結(jié)構(gòu)、建筑設(shè)備、社會學(xué)、心理學(xué)），了解建筑設(shè)計領(lǐng)域的發(fā)展動態(tài)和最新技術(shù)成果，有一定的理論水平。
（二）具備高職教師教育教學(xué)能力
主要體現(xiàn)為有教學(xué)設(shè)計能力、教學(xué)組織能力、教學(xué)研究能力、課程建設(shè)能力、專業(yè)建設(shè)能力等四個方面。教學(xué)設(shè)計能力主要包括：教學(xué)內(nèi)容設(shè)計能力、教學(xué)過程設(shè)計能力、教學(xué)情境設(shè)計能力等；教學(xué)組織能力主要包括：教學(xué)語言表達(dá)能力、教學(xué)方案運用能力、現(xiàn)代教育技術(shù)能力、教學(xué)場面控制能力、專業(yè)操作教學(xué)指導(dǎo)能力、學(xué)生學(xué)習(xí)評價能力；教學(xué)研究能力主要包括：專業(yè)教材編著能力、發(fā)表教研教改論文能力、立項教研教改課題能力、形成并推廣教研教改成果能力、團隊合作共同研究的能力；專業(yè)建設(shè)能力主要包括：專業(yè)人才市場需求調(diào)查能力、專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定能力、精品課程建設(shè)能力、實驗實訓(xùn)基地建設(shè)能力、學(xué)生就業(yè)與職業(yè)指導(dǎo)能力、對學(xué)生課外實踐活動指導(dǎo)能力等等。
（三）具備相應(yīng)的建筑設(shè)計實踐能力
建筑設(shè)計是實踐性要求較高的工作，一般來講需要5年以上的成長鍛煉。高職建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)“雙師型”教師必須熟悉建筑項目從立項至投入使用過程中的管理、設(shè)計實踐要求，并能從事建筑設(shè)計中的技術(shù)開發(fā)和技術(shù)服務(wù)工作（如建筑策劃、方案設(shè)計、施工圖設(shè)計、房地產(chǎn)咨詢等），具有國家注冊執(zhí)業(yè)資格要求的基本能力，具有較強的理論和實踐的綜合能力，并能及時掌握本專業(yè)方向的最新技術(shù)。
二、當(dāng)前高職院校建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)“雙師型”教師培訓(xùn)中的主要問題
（一）培訓(xùn)目標(biāo)不明確，培訓(xùn)內(nèi)容與社會經(jīng)濟發(fā)展需求脫節(jié)
高職建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)“雙師型”教師的培訓(xùn)應(yīng)該是與教師的實際工作緊密聯(lián)系，能幫助教師解決教學(xué)中的困難，提升其教學(xué)水平，促進(jìn)其專業(yè)發(fā)展。但是，很多建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)教師對所培訓(xùn)的內(nèi)容沒有自主選擇權(quán)，很多培訓(xùn)是作為任務(wù)、考核條件、評價標(biāo)準(zhǔn)必須完成的，至于每位教師各自需要什么內(nèi)容的培訓(xùn)很少有人關(guān)注，甚至教師本人也逐漸淡漠了對自身專業(yè)發(fā)展的自覺性。教師進(jìn)修的課程內(nèi)容一方面存在著陳舊落后、缺乏新穎性的問題，另一方面還存在著盲目超前的問題。由于培訓(xùn)內(nèi)容與教師工作實際脫節(jié)，導(dǎo)致教師缺乏參與培訓(xùn)的積極性，培訓(xùn)效果也很不理想，存在重形式、輕實效的傾向。只有通過自我參與等有針對性的培訓(xùn)方案的制定，才能真正起到服務(wù)教育、服務(wù)教師的作用。
（二）培訓(xùn)形式欠靈活，培訓(xùn)途徑受限制
根據(jù)與各兄弟單位相同專業(yè)的交流，我們發(fā)現(xiàn)教師培訓(xùn)通常的形式為：一是到普通高等院校接受脫產(chǎn)教育。許多高職院校為了提高本學(xué)校教師的知識層次和業(yè)務(wù)水平，都積極的創(chuàng)造條件送本校的教師到國外、綜合類或師范類高校進(jìn)行脫產(chǎn)教育。但是由于高職院校教師的數(shù)量本來就不足，教學(xué)任務(wù)相對繁重，要使大量的教師都進(jìn)行脫產(chǎn)教育是不現(xiàn)實的，也是不可能的。二是到培訓(xùn)基地在職進(jìn)修。目前高職院校更多的是利用假期和節(jié)假口等業(yè)余時間，派教師到我國重點職教師資培訓(xùn)基地進(jìn)修，進(jìn)行補償性教育。但是由于這些師資培訓(xùn)基地主要采用班級制組織形式，以課堂講授方法為主，教師的學(xué)習(xí)機械、被動，并且很少聯(lián)系高職院校和教師自身的需要，教師在培訓(xùn)中學(xué)到的知識和技能難以運用到課堂教學(xué)中去。三是進(jìn)設(shè)計院、地產(chǎn)公司業(yè)余鍛煉。高職院校將教師派到專業(yè)對口的企業(yè)參與生產(chǎn)過程的管理和設(shè)計，希望利用業(yè)余鍛煉的機會來提高他們的動手操作技能和實踐教學(xué)能力。但由于客觀條件受限，企業(yè)不一定積極配合，教師往往不能在實際崗位上工作，同時建筑項目往往周期較長，或工作時間過于集中，教師本人也難免有臨時觀念，較難深入實際，達(dá)不到預(yù)期效果。
（三）雙師型教師接受培訓(xùn)的難度大，培訓(xùn)經(jīng)費難以落實
為提高現(xiàn)有教師的學(xué)歷和專業(yè)技術(shù)水平，各高職院校都強調(diào)了對現(xiàn)有教師的培訓(xùn)，但是在現(xiàn)實執(zhí)行中困難很大。
1、從上述我們對高職師資隊伍現(xiàn)狀的分析，我們可以看出高職院校教師專科及以下學(xué)歷的占14.9%，大部分教師的學(xué)歷已經(jīng)達(dá)到了國家高校教師任職資格的要求，但雙師型教師的比例偏低，高職教師的更深層次的缺陷還在于教師雙師素質(zhì)的嚴(yán)重缺乏，也就是專業(yè)技能知識的嚴(yán)重短缺。雖然國家教育部已經(jīng)批準(zhǔn)部分高校對高職教師進(jìn)行繼續(xù)教育培訓(xùn)，但是對全國新成立的那么多高職院校來說，要參加培訓(xùn)的教師人數(shù)太多，而繼續(xù)教育體系建設(shè)還剛剛起步，覆蓋面不夠廣，使得教師繼續(xù)教育的難度加大。
2、在大眾化高等教育的推動下，許多高職院校不斷擴大招生規(guī)模，師資緊缺，同時多數(shù)由中職升格而來的高職院校還保留著中專教育或繼續(xù)招收中專學(xué)生，這就造成了大多數(shù)教師的教學(xué)任務(wù)繁重，每周都有20多節(jié)課的教學(xué)任務(wù)，業(yè)余時間很少，要脫產(chǎn)培訓(xùn)的可能性很小。 轉(zhuǎn)貼于
3、我國的多數(shù)高職院校都面臨著經(jīng)費短缺的問題，經(jīng)費問題是制約高等職業(yè)教育發(fā)展的又一個關(guān)鍵。高等職業(yè)教育由于其職業(yè)性的特點，培養(yǎng)的是與社會經(jīng)濟建設(shè)、管理、服務(wù)直接相關(guān)的應(yīng)用型人才，更加注重學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，因此，高等職業(yè)教育是一種高消費的教育。與此恰恰相反，國家和地方政府對高職院校的經(jīng)費投入相對于普通高校少之又少，學(xué)生的學(xué)費成為大部分高職院校經(jīng)費的主要來源。全國職教工作會議后，國家開始對部分高等職業(yè)技術(shù)院有所投入，但仍是杯水車薪，高職院校無力承擔(dān)教師知識更新的任務(wù)。這種經(jīng)費短缺的局面必然會造成教師培訓(xùn)經(jīng)費難以落實的問題，目前經(jīng)費的落實成為高職教師繼續(xù)教育中一個突出的問題。
三、改進(jìn)和完善高職院校建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)的對策
（一）校本培訓(xùn)
1、通過引進(jìn)職教專家講座、開展職教理念大討論等方式，組織教師學(xué)習(xí)和研究高職教育理論，更新教育教學(xué)理念，明確辦學(xué)指導(dǎo)思想，樹立屬于高職教育的人才觀、質(zhì)量觀、教學(xué)觀。引導(dǎo)教師學(xué)習(xí)和借鑒國際先進(jìn)的高職教育理論和經(jīng)驗并逐步內(nèi)化。
2、定期開展專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)，邀請業(yè)內(nèi)專家舉辦各類專業(yè)講座，及時了解行業(yè)內(nèi)新技術(shù)的發(fā)展動向和工程實踐推廣經(jīng)驗，引導(dǎo)教師在某個研究方向的深入和不斷提高。
3、以加強科研工作為推手，組織專業(yè)教師對高職教育實踐中出現(xiàn)的新課題進(jìn)行攻關(guān)，提高教師的教研能力，形成濃厚的研究氛圍。以理論研究為先導(dǎo)，深化教學(xué)改革，提高辦學(xué)質(zhì)量。培養(yǎng)一批教育理論扎實，掌握專業(yè)前沿學(xué)術(shù)動態(tài)的教學(xué)名師、專業(yè)帶頭人，培養(yǎng)具有較高教育理論水平，在相關(guān)課程領(lǐng)域具有一定建樹的骨干教師，形成教育教學(xué)研究的基本隊伍。引導(dǎo)和幫助教師樹立現(xiàn)代教育和開放教育的全新觀念，推動高職院校教師樹立創(chuàng)新意識，提高創(chuàng)新能力。
4、以精品專業(yè)、精品課程等項目建設(shè)為載體，形成各種教研教改團隊，建立激勵機制，營造濃厚氛圍，發(fā)揮優(yōu)秀骨干教師的傳幫帶作用，激勵中青年教師通過項目建設(shè)提高教學(xué)能力和專業(yè)實踐能力。根據(jù)工作性質(zhì)和任務(wù)的不同，對教師的知識、素質(zhì)和能力結(jié)構(gòu)提出要求，促進(jìn)教師自我教育、自主發(fā)展。比如：通過組織教師聽課說課、評課和撰寫教研論文等活動，強化教師的教研意識和反思教學(xué)的能力(包括對教學(xué)設(shè)計課堂教學(xué)整體行為、教育教學(xué)效果以及教學(xué)評估方式的反思等)，為他們在教學(xué)領(lǐng)域的自主發(fā)展提供有效支持。
5、合理構(gòu)建高職院校產(chǎn)學(xué)研體系。通過院辦產(chǎn)業(yè)、系辦產(chǎn)業(yè)和教師專業(yè)工作室，搭建面向產(chǎn)業(yè)市場的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合平臺，鼓勵教師在進(jìn)行專業(yè)教學(xué)的同時，能面向市場從事技術(shù)開發(fā)、技術(shù)改造、技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)等工作，使教師在實踐中得到鍛煉。
（二）師徒制培訓(xùn)
“師徒制”長期以來是以技能為主的行業(yè)培養(yǎng)、傳承技藝的典型模式。結(jié)合建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)技能要求，針對初任教師專業(yè)成長是一種簡單、高效、經(jīng)濟的培訓(xùn)途徑。系部要為初任教師安排指導(dǎo)教師，給予其多方面的支持和幫助，提供有序、有力、有效地指導(dǎo)和引領(lǐng)。尤其在實際地教育教學(xué)情境中，指導(dǎo)教師幫助初任教師通過觀察、學(xué)習(xí)、實踐逐步理解、反思自己的教學(xué)，進(jìn)一步豐富實踐性知識，增強教學(xué)技能，盡快勝任教學(xué)工作，提高教師參與課程改革的知識和能力，為可持續(xù)成長奠定基礎(chǔ)。同時指導(dǎo)教師反思自己的教學(xué)，總結(jié)自己的實踐經(jīng)驗并對舊有的經(jīng)驗進(jìn)行加工提煉，使自己在教學(xué)上有更精細(xì)的設(shè)計，在教育活動中表現(xiàn)出更多的教育機智?！皫熗浇Y(jié)對”促進(jìn)了指導(dǎo)教師與初任教師雙方對教育教學(xué)進(jìn)行思考和研究。
（三）（設(shè)計）院系合作
如何構(gòu)建雙方合作平臺是院系合作的關(guān)鍵。從近幾年學(xué)院建筑設(shè)計技術(shù)專業(yè)的實踐探索中，我們得到了點滴經(jīng)驗。
1、學(xué)校要根據(jù)教師的年齡、學(xué)歷、經(jīng)歷制訂出具體的培訓(xùn)計劃，加強教師實踐活動的計劃和組織安排，有計劃、有步驟、分批次地對教師進(jìn)行實踐輪訓(xùn)。與合作企業(yè)簽訂共同培養(yǎng)師資的協(xié)議，采用崗位培訓(xùn)、下廠鍛煉、掛職頂崗、跟班研討、導(dǎo)師帶徒等方式，定期派專職教師到社會第一線了解生產(chǎn)設(shè)備、工藝技術(shù)和科技信息。鼓勵教師利用寒、暑假時間參與行業(yè)、企業(yè)的各種活動并到行業(yè)或企業(yè)中去兼職，參與企業(yè)的項目研發(fā)和生產(chǎn)工作，參與企業(yè)的工程項目。熟悉現(xiàn)代企業(yè)的運作現(xiàn)狀，強化專業(yè)技能。參與行業(yè)、企業(yè)培訓(xùn)及職業(yè)技能等級鑒定等工作；拜行業(yè)、企業(yè)專家為師，以提高行業(yè)職業(yè)知識和實踐能力，縮短學(xué)校與社會之間、教育教學(xué)與行業(yè)實踐之間的距離。這樣專業(yè)教師可及時得到新技術(shù)、新知識的培訓(xùn)和實踐，獲得先進(jìn)的管理理念，使教師專業(yè)實踐能力得到鍛煉和增強。
2、主動與合作設(shè)計院接觸，聘請有豐富實踐經(jīng)驗，動手能力強，具有教師條件的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員加入專業(yè)建設(shè)工作，提升高職院校校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)緊密交流及理論與實踐的有機結(jié)合。
3、積極尋找院系共同利益點，在技術(shù)與項目上互惠互利，一方面提升教師專業(yè)能力，另一方面為設(shè)計企業(yè)解決實際技術(shù)問題，達(dá)到雙贏目標(biāo)。
關(guān)鍵詞 科技創(chuàng)新能力 學(xué)術(shù)社團 社團活動
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
1 問題的提出
大學(xué)生科技創(chuàng)新能力是應(yīng)用型、復(fù)合性、創(chuàng)新性人才的核心競爭能力之一，也是高校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。大學(xué)生科技創(chuàng)新能力包括基本素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新成果，和由這些素質(zhì)經(jīng)過拓展、融合和升華后在實踐活動中形成的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的成果等。而活躍在高校校園中學(xué)術(shù)社團具有的學(xué)術(shù)性和專業(yè)性強、鼓勵學(xué)生自我創(chuàng)新的特點，使其在大學(xué)生科技創(chuàng)新能力的培養(yǎng)上有著獨特的優(yōu)勢，它改變課堂教學(xué)形式上的主客體關(guān)系，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，是第一課堂的有益補充，是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)能力、提高學(xué)生科研興趣的有效途徑。創(chuàng)新是學(xué)術(shù)社團的生命力所在。本文以我系學(xué)生學(xué)術(shù)社團為例，分析學(xué)術(shù)社團與科技創(chuàng)新的內(nèi)在聯(lián)系。
2 我系學(xué)術(shù)型社團的特色
2.1 社團定位清晰、明確
我校以工科見長，以培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)好、適應(yīng)性廣、操作技能強，同時具有較強的創(chuàng)新，創(chuàng)業(yè)意識的應(yīng)用型、復(fù)合型人才為目標(biāo)。各類學(xué)術(shù)社團成立之初就明確定位， 找準(zhǔn)著力點——依托優(yōu)勢學(xué)科， 理論與實踐相結(jié)合， 創(chuàng)辦特色學(xué)術(shù)社團。我系是機電專業(yè)，學(xué)術(shù)型社團有電子愛好者協(xié)會、3D力創(chuàng)協(xié)會、岱宗緣志愿團，分別依托機械、電氣專業(yè)學(xué)科，舉辦知識競賽、作品展示、參加省級、國家級比賽，開展第二課堂， 完善學(xué)生的知識架構(gòu)，增強學(xué)生的科研興趣。
2.2 指導(dǎo)教師配備齊全、合理
由于學(xué)術(shù)社團專業(yè)性強，為了完成對會員的系統(tǒng)培訓(xùn)，在指導(dǎo)教師的配備上實行雙重導(dǎo)師指導(dǎo)制度，社團的指導(dǎo)教師團隊包括業(yè)務(wù)指導(dǎo)導(dǎo)師和思想教育導(dǎo)師，思想教育導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)社團組織建設(shè)的指導(dǎo)，業(yè)務(wù)指導(dǎo)導(dǎo)師由機械設(shè)計、電氣工程、自動化、電子技術(shù)等多個研究領(lǐng)域的專家和教師組成。主要負(fù)責(zé)實驗、調(diào)查、參賽等科研活動的指導(dǎo)。兩方面的導(dǎo)師相互配合，相互補充，相互促進(jìn)。協(xié)會成員組成基本上涵蓋本、專科各層次在校生，專業(yè)以機電工程系學(xué)生為主，輔以其他專業(yè)興趣學(xué)生。成員組成結(jié)構(gòu)合理，培養(yǎng)出一批業(yè)務(wù)水平高、組織能力強、有一定號召力的社團骨干。形成了以學(xué)生為主體，指導(dǎo)教師為引導(dǎo)，涵蓋多個專業(yè)方向的有機整體。
2.3 活動載體形式多樣
學(xué)術(shù)社團堅持“請進(jìn)來，走出去”戰(zhàn)略指導(dǎo)思想，積極拓展活動載體和平臺，構(gòu)建開放式管理模式，杜絕閉門造車?！罢堖M(jìn)來” 主要是積極邀請專家開設(shè)講座，或者籌劃舉辦各級科技類競賽，邀請兄弟院校同類社團參與?！白叱鋈ァ敝饕亲⒅丶訌妼嵺`環(huán)節(jié)的鍛煉，以山東省機電產(chǎn)品設(shè)計競賽、三維數(shù)字化創(chuàng)新設(shè)計大賽、全國大學(xué)生電子設(shè)計競賽等重大比賽作為練兵和檢驗平臺，并以此為契機，開拓視野，尋找差距，加強交流。協(xié)會還利用課余、周末、節(jié)假日走出校園，走入周邊社區(qū)，開展家電維修，電腦培訓(xùn)，并開設(shè)了服務(wù)熱線和業(yè)務(wù)咨詢電話，用專業(yè)服務(wù)社會，多次受到省、市表彰。
3 學(xué)術(shù)社團對科研創(chuàng)新能力的助推作用研究
3.1 學(xué)術(shù)社團為大學(xué)生科技創(chuàng)新搭建多元化的交流平臺
學(xué)術(shù)社團為學(xué)生提供開展科研活動的組織與機構(gòu)，鼓勵學(xué)生自發(fā)、主動地參與到科技創(chuàng)新活動中來。社團圍繞科技創(chuàng)新主題，定期組織開展科技創(chuàng)新交流活動，如邀請校內(nèi)外知名的教授、學(xué)者做科研講座與輔導(dǎo)，講授學(xué)科前沿、行業(yè)的發(fā)展趨勢等最新動態(tài)，鼓勵學(xué)生積極參與科學(xué)研究、專利申請、社會實踐等活動；開展多層次、內(nèi)容豐富的科技創(chuàng)新活動，結(jié)合專業(yè)特點組織各類學(xué)科競賽、發(fā)明制作、科技創(chuàng)新項目申報等。
3.2 學(xué)術(shù)社團在校內(nèi)外建立大學(xué)生科技創(chuàng)新基地
學(xué)術(shù)社團成員相對穩(wěn)定，社團活動以老帶新，使學(xué)習(xí)和科研具備的一定的傳承性和持續(xù)性，學(xué)校以社團為組織，與相關(guān)企業(yè)雙向協(xié)作，建立長期穩(wěn)定的大學(xué)生科技創(chuàng)新基地，將大學(xué)生科技創(chuàng)新滲透到社會實踐活動中，讓學(xué)生帶著課題步入社會，使學(xué)生在實踐中不僅強化了專業(yè)理論知識，而且提高了自身的研究性學(xué)習(xí)水平和實踐能力。同時在校內(nèi)，以社團活動形式要為學(xué)生開辟專門的科技創(chuàng)新實踐場地，提供科研實踐設(shè)施，建造科研設(shè)計操作平臺，提供科研創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)硬件條件。
3.3 學(xué)術(shù)社團活動保障了系統(tǒng)性的科研訓(xùn)練
科研訓(xùn)練是一項長期工程，需要有序的、分層次進(jìn)行。這種訓(xùn)練可分為學(xué)術(shù)講座、科普活動、科研競賽、科研立項等幾種形式。其中前兩項是較為基礎(chǔ)的形式，通過社團活動在低年級學(xué)生中開展，有利于普及知識、營造氛圍、激發(fā)熱情，喚醒學(xué)生的科研創(chuàng)新意識?？蒲懈傎愂菍Υ髮W(xué)生專業(yè)知識技能綜合運用能力進(jìn)行評估的一種形式，以學(xué)術(shù)社團為組織形式的參賽方式，有利于選拔、訓(xùn)練、提高比賽成績?？蒲辛㈨棸ㄉ陥笳n題項目、申請專利成果等，這是最深層次的科研訓(xùn)練，需要專業(yè)老師的指導(dǎo)或協(xié)助老師的科研完成相關(guān)工作，學(xué)術(shù)社團擁有相對穩(wěn)定的指導(dǎo)教師團隊，其“第二課堂”的優(yōu)勢使第一課堂得到了延伸和補充，指導(dǎo)教師積極吸收學(xué)生參與自己的科研工作，學(xué)生作為助理，可以到教師的科研和技術(shù)服務(wù)的現(xiàn)場，接受現(xiàn)場指導(dǎo)和教學(xué)，有利于開拓學(xué)生眼界，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。因而通過學(xué)術(shù)社團提供的系統(tǒng)的科研訓(xùn)練可以使大學(xué)生對科技創(chuàng)新活動有明確的認(rèn)識，更好地引導(dǎo)學(xué)生參與活動，從而有計劃地培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力。
4 結(jié)束語
依托大學(xué)生學(xué)術(shù)社團，在社團活動中培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力，是高校改革學(xué)生科技創(chuàng)新能力培養(yǎng)方案中不可忽視的重要內(nèi)容。因而客觀認(rèn)識學(xué)生社團，對其進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，有序管理，探尋社團與學(xué)生科技創(chuàng)新教育相銜接的運作模式，為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、全面提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，營造良好的創(chuàng)新氛圍。
本文是山東科技大學(xué)“群星計劃”（qx102161）階段研究成果
參考文獻(xiàn)
辭職養(yǎng)豬為哪般？
2008年6月13日，《新華日報》以《打工仔、開發(fā)商都跑去養(yǎng)豬了》為題報道了江蘇省濱?？h農(nóng)民養(yǎng)豬的情況。文中介紹說，江蘇省濱?？h永余村的潘麗娜、劉山東原來是一對“打工夫妻”――他們在常州郊區(qū)的玩具廠打工已經(jīng)五六年了，從普通工人做到管理崗位，劉山東是門市經(jīng)理，潘麗娜則做了會計，兩個人去年收入共16萬元。對任何一個普通的家庭來說，這收入已經(jīng)很不低了。按說，他們應(yīng)該好好珍惜各自的工作才對，可夫妻倆在今年春節(jié)過后雙雙辭職了。辭職去干什么？
回家養(yǎng)豬，對，就是養(yǎng)豬！
潘麗娜對采訪她的記者說，“傻子也能看出來這次豬肉大漲是農(nóng)民增收的好機會?！?月底，劉山東家獲得了省政府鼓勵規(guī)?；B(yǎng)豬建豬舍的補貼資金15萬元，夫妻倆準(zhǔn)備大干一場。目前他們的豬圈里有300頭生豬，這一批出欄后等新豬圈建起來，他要養(yǎng)1000頭生豬。記者發(fā)現(xiàn)附近幾個村的農(nóng)民，家家戶戶都在養(yǎng)豬。村里一位養(yǎng)豬戶透露，各家都在重建豬舍，擴大規(guī)模，一般人家養(yǎng)豬數(shù)量都從幾十頭擴大到一百多頭。養(yǎng)豬人手不夠，不少人家在外打工的孩子都回家來幫忙……
這篇報道透露了一個信息：豬業(yè)行情正好，2008年養(yǎng)豬有利可圖！不過，對于農(nóng)村廣大養(yǎng)豬戶來說，想靠養(yǎng)豬賺錢，有兩個問題必須解決好，一是需要防疫飼養(yǎng)等方面的技術(shù)指導(dǎo)；二是盡量降低飼料成本。否則不但很難賺到錢，甚至可能出現(xiàn)虧損。
防疫和控制成本
是賺錢的關(guān)鍵
哪里提供解決以上兩個問題的方法？湖南懷化市新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場。
具體說，就是新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場場長張中權(quán)研發(fā)的高效益生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)。該技術(shù)是養(yǎng)豬大王張中權(quán)經(jīng)過多年的探索、試養(yǎng)、研究摸索出來的一套高效益、無污染、純天然、高質(zhì)量且飼養(yǎng)簡便輕松的養(yǎng)殖技術(shù)。它具有以下四大優(yōu)勢：
一是講究營養(yǎng)的科學(xué)性。張中權(quán)多次請教養(yǎng)殖專家，并結(jié)合中醫(yī)藥方，不斷試驗改進(jìn)，獨家研發(fā)了中藥營養(yǎng)飼料，營養(yǎng)豐富，預(yù)防疾病，成本低廉，沒有任何化學(xué)添加劑，豬肉綠色健康。一頭豬一天只需喂飼料二三公斤。一個人能同時養(yǎng)200―300頭豬，15公斤的健康小豬一般100―120天出欄，年養(yǎng)豬可達(dá)三四批，效益非?？捎^。
二是張中權(quán)通過多年試驗，總結(jié)出科學(xué)的喂養(yǎng)方法和飼養(yǎng)管理。什么時候喂食，每次喂多少，每個階段如何喂食、如果管理都很講究，按照這樣的飼養(yǎng)方法喂養(yǎng)，豬長得快，肉質(zhì)好。
三是對豬的疾病防治有非常顯著的效果。一般的養(yǎng)豬戶“重治輕防”，平時不給豬欄消毒，甚至不給豬打疫苗。張中權(quán)養(yǎng)豬“以預(yù)防為主”，并有一套嚴(yán)格的預(yù)防消毒措施，可以有效控制豬的疾病。
四是在豬欄建設(shè)、豬欄改造等方面都很獨到。100平方米的豬欄建設(shè)費用只需18000元，加上其他設(shè)施不到兩萬元，100平方米可以養(yǎng)100頭豬，比其他養(yǎng)豬方法能多養(yǎng)三四十頭，建設(shè)費用少60%以上。
利用新民高效益養(yǎng)豬技術(shù)養(yǎng)豬，每頭豬的飼養(yǎng)成本要比一般養(yǎng)殖戶降低約200元，也就是說，每頭豬比別的養(yǎng)豬戶多賺200元。
高效益生態(tài)養(yǎng)豬
技術(shù)真不賴
付靜是云南西雙版納人，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)黃豆、玉米，價格相對便宜，當(dāng)?shù)厝硕嘤脕砦桂B(yǎng)家畜家禽。付靜高中畢業(yè)在附近打了幾年工，但她一直很迷茫，因為低廉的工資、漫長的工作時間讓她看不清自己的前途。
她從一本雜志上看到了新民高效益生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)。她意識到這是一個脫貧致富的好機會，于是把自己想去懷化學(xué)養(yǎng)豬的打算告訴了家里人。家里人很支持她，一個養(yǎng)了幾頭豬的鄰居卻笑話她：“養(yǎng)豬也要學(xué)啊！那吃飯也要學(xué)咯！”
付靜對鄰居的嘲笑一笑置之。
去年7月，付靜去了一趟懷化?；貋砗?，她找人改造了家里原來的豬舍。8月1日，她買回30頭豬仔。張中權(quán)場長告訴過她：“養(yǎng)第一批豬不能貪多，因為目的不在賺錢，在于積累一些經(jīng)驗，然后才慢慢擴大養(yǎng)殖規(guī)模?！彼ベI豬仔的時候，正碰上嘲笑她的鄰居也在那里買豬，他們買的是同一批豬仔，不過，鄰居才買了5頭，鄰居見她一下子購買30頭豬仔，很驚訝：“養(yǎng)這么多頭豬，會很累的！”付靜沒告訴他，她一個人至少可同時喂200頭豬。
去年底，付靜的30頭豬出欄了，平均每頭豬的重量達(dá)到105公斤。鄰居知道了，不得不佩服付靜“有本事，學(xué)過養(yǎng)豬的就是不一樣”。鄰居的那5頭豬直到春節(jié)前幾天才匆匆出欄，平均重量比付靜的豬還少了三公斤。鄰居賣了豬，找到付靜，提出跟她學(xué)養(yǎng)豬。付靜調(diào)侃他：“看見沒，我的高效益生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)不賴吧！”
新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場（湖南省中方縣中方鎮(zhèn)荊坪村）
辦公地址:湖南省懷化市東興步行街廣場2樓（東興家庭賓館旁）
玉屏縣是全省唯一一個侗族自治縣，以水流如玉、青山為屏得名，素有“黔東門戶”之稱，是著名的“中國油茶之鄉(xiāng)”、“中國簫笛之鄉(xiāng)”。全縣轄三鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)兩街道辦事處，面積523km2，耕地面積5733.33hm2。2014年3月廣東溫氏畜牧集團入駐玉屏，短短2年內(nèi)，已建成年產(chǎn)35萬t飼料加工廠1個、年產(chǎn)16萬頭仔豬擴繁場1個；發(fā)展代養(yǎng)戶460戶，每批養(yǎng)殖規(guī)?？蛇_(dá)15.2萬頭；另一個年產(chǎn)30萬頭全自動化、集約化仔豬擴繁場正在建設(shè)之中；截至2016年6月30日，代養(yǎng)戶存欄生豬60211頭，2015年7月至2016年6月出欄生豬63157頭（已接近玉屏縣2013年出欄生豬量64530頭），代養(yǎng)戶收入12484.35萬元，出欄頭均利潤181.09元，按投苗數(shù)計算農(nóng)戶頭均毛利為238.98元，代養(yǎng)戶每批毛利平均為10.22萬元；公司仔豬擴繁場存欄豬8711頭，其中：基礎(chǔ)母豬2403頭，后備母豬4883頭，后備公豬33頭，生產(chǎn)公豬119頭，產(chǎn)房仔豬1273頭；創(chuàng)造了溫氏集團成立32年來的“玉屏速度”。以國家級重點龍頭企業(yè)廣東溫氏集團為引領(lǐng)，生豬產(chǎn)業(yè)迅速成為全縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
2研究內(nèi)容與結(jié)果
肉豬高效養(yǎng)殖豬舍建造模式研究：俗話說“養(yǎng)豬無巧，欄干食飽”，充分說明了豬舍環(huán)境對肉豬高效養(yǎng)殖的重要性。肉豬高效養(yǎng)殖的重點內(nèi)容是場址選擇與豬舍設(shè)計。
2.1場址選擇
玉屏縣地處武陵山區(qū)，擁有天然防御屏障，可減少病原傳播途徑；并配套有油茶基地、中草藥基地、農(nóng)田、果園等，建立循環(huán)農(nóng)業(yè)，雙向減污可解決環(huán)境問題。玉屏縣雨量充足、氣候炎熱，特別是夏季高溫高濕，應(yīng)考慮防暑降溫。生豬家庭牧場應(yīng)建在坡地、薄地上，不占用耕地。在選址上要符合《畜牧法》相關(guān)要求，選擇在遠(yuǎn)離村莊、城區(qū)、居民點的地方，距交通干線和居民區(qū)500m以上，土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃，必須保證不對飲用水源產(chǎn)生污染；同時要與糧食、蔬菜生產(chǎn)基地、林、果園基地、優(yōu)質(zhì)牧草基地等結(jié)合選擇落實，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合和糞污資源化利用。
2.2豬舍設(shè)計
一個完整的豬舍主要由墻壁、地面、屋頂和門窗構(gòu)成。豬舍隔離墻為120mm墻900mm高，走道隔墻為800mm高。屋頂采用彩鋼瓦結(jié)構(gòu)，即0.426mm厚彩鋼板+50mm厚阻烯泡沫+0.8mm厚PVC（咬口型）。門寬0.6～0.8m，通道的門高1.8m，與過道等寬。封閉式豬舍需設(shè)窗戶，保證豬舍關(guān)照和通風(fēng)。窗戶距地面1.1～1.3m，窗頂距屋槽40～50cm。欄舍地面首先鋪上薄膜紙或油粘紙用于防潮，再倒水泥，地面混凝土選用C25及以上，厚度5cm，然后過水泥砂漿選用M15及以上，厚度3cm（用砂一定要過篩，豬舍地面不能用粗砂，因為不過篩的大砂會影響豬肢蹄）總厚度約7～8cm，同時防止地面過滑。地面水流走向往排污區(qū)，坡度為4％，鋪設(shè)及打地面時順坡度過光板，不能積水、坑洼、凹凸不平。要粗糙不能光滑，也不能過水泥油。飼槽為水泥加磚建造，長形，槽底為橢圓形。自動飲水裝置，為三個飲水器，距地面高度分別為25cm、40cm和60cm，間距為40cm。飲水器下方建飲水器排水溝，順接入舍外雨水溝。建雨污分離溝，一明一暗。暗溝沿豬舍兩側(cè)雨水屋檐深埋DN300PVC排水管做污水溝，污水管從源頭至化糞池保持前高后低，坡度在10°以上，污水單獨排進(jìn)地下化糞池或沼氣池；明溝方向同暗溝，沿豬舍兩側(cè)在污水溝的上面建設(shè)，溝寬30cm，深15cm，用作雨水溝，雨水溝用水泥砂漿砌成抹面，場內(nèi)雨水全部貫通排出場外；外墻預(yù)留300mm×80mm排糞孔至集糞池。
2.3肉豬高效養(yǎng)殖飼料營養(yǎng)的研究
玉屏溫氏畜牧有限公司建成35萬t飼料廠，為銅仁市乃至武陵山區(qū)溫氏代養(yǎng)戶供應(yīng)全價料，主要措施如下：
2.3.1動態(tài)監(jiān)測，控制原料質(zhì)量選擇飼料因地制宜，因時制宜，盡量利用玉屏縣周圍現(xiàn)有的飼料資源。飼料原料主要檢測色澤、氣味、水分、發(fā)熱、蟲蛀、雜質(zhì)、粗細(xì)度、霉變等，并做出質(zhì)量判斷。玉屏溫氏建立了實驗室平臺，實驗室化學(xué)鑒定每批飼料原料的水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、銅、鋅、猛、黃曲霉素等，從飼料源控制飼料質(zhì)量，且能動態(tài)監(jiān)測飼料源粗蛋白、水分等作為配方配置依據(jù)。
2.3.2一體加工，保證飼料質(zhì)量玉屏溫氏35萬t飼料廠生產(chǎn)線選用國內(nèi)一流主機設(shè)備，工藝技術(shù)指標(biāo)可達(dá)國內(nèi)一流水平，采用先粉碎后配料的工藝路線。
2.4肉豬高效養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理的研究
育肥階段成本可占總成本的一半以上，育肥階段讓豬長得快、料肉比低必須保證以下條件：一是豬必須是健康的，也就是消化功能、呼吸功能等完善；二是提供的營養(yǎng)必須與豬發(fā)育相吻合；三是必須有優(yōu)越的環(huán)境條件，如空氣質(zhì)量、溫濕度等。由于其飼料營養(yǎng)由公司保證，故代養(yǎng)戶的管理要點具體如下：
2.4.1育肥段的環(huán)境控制一是溫度控制。實踐證明育肥豬在17℃～22℃生長效果最好。料肉比最低，日增重最大。有人總結(jié)了一句冬天給肥豬加溫的理由：“不燒炭，就要燒料，料比炭的價格要高得多”，再加上溫度適宜后，豬群健康程度增加，料肉比降低，出欄時間提前，優(yōu)點遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于缺點。二是衛(wèi)生與消毒。打掃衛(wèi)生做到三鏟兩掃。消毒時必須把握以下幾點：第一消毒前要將舍內(nèi)徹底清理一遍，將糞便、灰塵清理干凈；第二濃度要夠，必須按要求嚴(yán)格稱量消毒藥和水；第三要有足夠的劑量，讓消毒藥將所有的臟物浸透。三是通風(fēng)換氣。豬舍封閉較嚴(yán)，要注意通風(fēng)換氣。改善空氣質(zhì)量的辦法有主要是通風(fēng)和保持舍內(nèi)清潔，通風(fēng)可將有害氣體及時排出舍外，而保持舍內(nèi)清潔則可以將產(chǎn)生有害氣體的根源清除，特別是在冬季通風(fēng)換氣比保溫更重要。沖圈是最徹底的清潔圈舍辦法。在低溫時沖圈時應(yīng)注意，沖圈不沖豬，以防突然冷刺激引起豬感冒；沖圈是必須將舍內(nèi)門窗關(guān)嚴(yán)，一位老飼養(yǎng)員總結(jié)一句話：“給豬洗澡時要把門關(guān)嚴(yán)”；沖圈時要選擇天氣晴朗、舍內(nèi)外溫差較小的時段，如下午。
2.4.2育肥豬的管理控制育肥豬管理一是合理利用豬舍空間。采用不同階段豬舍養(yǎng)豬數(shù)量不同，既合理利用了豬舍空間，又使每批豬出欄時體重接近。方法如下：第1步：在可飼養(yǎng)育肥豬15頭的豬欄，轉(zhuǎn)入仔豬20頭；第2步：1個月后，將欄內(nèi)體重小的3頭挑出重新組群；第3步：轉(zhuǎn)入2月齡時，再將每欄挑出2頭體重輕的豬，重新組群；這樣可提高豬舍利用率15%，同時在氣候寒冷時又能通過增加密度提高舍溫。二是分性別飼養(yǎng)。三是分大小飼養(yǎng)。
2.5肉豬高效養(yǎng)殖生物防疫安全體系的研究
2.5.1轉(zhuǎn)變溫氏合作農(nóng)戶防疫與養(yǎng)殖觀念每個片區(qū)配備專業(yè)技術(shù)人員，從進(jìn)豬、消毒、防疫、趕豬各環(huán)節(jié)指導(dǎo)農(nóng)戶。樹立農(nóng)戶以防為主的理念，消毒滅源。
2.5.2建立生物安全隔離區(qū)制度代養(yǎng)豬舍豬群全進(jìn)全出，進(jìn)豬前后豬圈徹底消毒。種豬和肥豬兩點飼養(yǎng)，種豬飼喂在種豬場，肉豬飼養(yǎng)在代養(yǎng)豬圈，減少疾病傳播。
2.5.3堅持環(huán)境安全的消毒制度養(yǎng)戶根據(jù)養(yǎng)豬場不同區(qū)域選擇消毒藥物。在豬場大門設(shè)立消毒池，每天換消毒水1次，同時用該消毒水噴灑其周圍；在圈舍內(nèi)外和排水溝，每天消毒2次。
2.5.4重視清潔衛(wèi)生工作消毒藥物作用的發(fā)揮必須使藥物接觸到病原微生物，徹底的清潔衛(wèi)生是有效消毒的前提，執(zhí)行清洗-干燥-消毒的清潔消毒處理程序，徹底清潔豬舍。
2.5.5制定合理的免疫程序免疫主要針對免疫病毒病，細(xì)菌病則需靠藥物預(yù)防。注意無論注射菌苗或者病毒苗時前后2d不要消毒（消毒藥可以殺滅細(xì)菌病毒，也同樣會通過注射部位影響疫苗效果）。據(jù)報道豬的免疫空間是有限的，如果注射過多的疫苗會產(chǎn)生“免疫麻痹”。不但后注射的苗沒有作用，主要的豬瘟等疫苗效果也會很不理想。疫苗保護率沒有100%的。更重要的是做好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作。在使用疫苗時，需核對檢驗并記錄疫苗存放溫度，容器是否損壞，疫苗的外觀、生產(chǎn)廠家、日期、有效期，活疫苗是否真空，滅活苗是否破乳，批號是否檢驗過等內(nèi)容。免疫程序的制定需要參考引種豬場免疫程序和本地遺傳性疾病，玉屏溫氏為代養(yǎng)戶提供肉豬常見免疫程序，并配備專門的疫苗團隊，按時到代養(yǎng)戶豬圈注射疫苗。
2.5.6豬舍廢棄物處理玉屏溫氏代養(yǎng)豬場廢棄物處理根據(jù)“資源化、無害化、減量化”的原則集中管理。及時對病死豬只上報公司管理人員，確認(rèn)后的病死豬嚴(yán)禁亂拋棄，必須做深埋等無害化處理。糞便用固液分離機（祁陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備科技開發(fā)有限公司，型號9GF-7.0）壓榨，固液分離，固體成為有機肥料，液體排入沼氣池發(fā)酵。廁所及豬舍污水設(shè)置化糞池，避免糞水直接排入環(huán)境中。
3項目效益分析
3.1經(jīng)濟效益分析
通過規(guī)模養(yǎng)豬場環(huán)境健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用，乳豬21日齡斷奶，28.62日齡投入代養(yǎng)戶豬舍，在代養(yǎng)戶豬舍飼養(yǎng)161.23天，存活率達(dá)95.39%，出欄肉豬體重達(dá)128.99kg。抽樣50戶代養(yǎng)戶，飼養(yǎng)規(guī)模為19400頭，每棟圈舍平均投苗381.53頭，出欄肉豬363.96頭；截至2016年6月，出欄36369頭，農(nóng)戶收入7304.77萬元，農(nóng)戶利潤681.25萬元，出欄頭均利潤187.18元，農(nóng)戶戶均每批利潤6.81萬元。全縣發(fā)展代養(yǎng)戶共460戶，每批投苗規(guī)模為152050頭；其中已投苗戶225戶，每批投苗規(guī)模為81550頭；在建戶235戶，每批投苗規(guī)模為70500頭。投苗戶中，統(tǒng)計截至2016年6月，月末存欄60211頭，出欄63157頭，農(nóng)戶收入12484.35萬元，農(nóng)戶利潤1143.72萬元，出欄頭均利潤181.09元。
3.2社會效益分析
在項目實施期間中，根據(jù)規(guī)模養(yǎng)豬場環(huán)境健康養(yǎng)殖技術(shù)難點，在生豬養(yǎng)殖的保育、飼料配方的轉(zhuǎn)化階段、梅雨季節(jié)、高熱季節(jié)等養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以及農(nóng)民的農(nóng)閑季節(jié)，先后舉辦15期規(guī)模養(yǎng)豬場環(huán)境健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會、現(xiàn)場會，組織觀摩學(xué)習(xí)、邀請海外專家來講座、深入豬場現(xiàn)場指導(dǎo)等多種方式進(jìn)行面對面、手把手的培訓(xùn)。培訓(xùn)人數(shù)達(dá)658人次，發(fā)放技術(shù)資料1100份，把規(guī)模養(yǎng)豬場環(huán)境健康養(yǎng)殖技術(shù)的物化成果發(fā)放到全縣廣大養(yǎng)殖戶手中。使廣大養(yǎng)豬戶掌握規(guī)模養(yǎng)豬場環(huán)境健康養(yǎng)殖技術(shù)，應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中去，有效地提高了培訓(xùn)人員的養(yǎng)殖技術(shù)能力，為玉屏縣生豬產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展提供了人力支持。
3.3生態(tài)效益分析
網(wǎng)上也不乏支持的聲音。一些投資專家認(rèn)為養(yǎng)豬是一個很好的投資項目，網(wǎng)易在本行業(yè)內(nèi)缺乏競爭力，所以將養(yǎng)豬業(yè)務(wù)作為新的增長點；一些媒體人士認(rèn)為在食品安全問題愈演愈烈的情況下，丁磊養(yǎng)豬屬于民間社會進(jìn)行的一種自救性的反應(yīng)；互聯(lián)網(wǎng)專家們覺得丁磊將“云計算”等高科技概念應(yīng)用到養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域，可以看做是一項科技創(chuàng)新。
那么丁磊自己是如何解釋的呢？他向媒體解釋道，這個想法緣起于一次吃火鍋的經(jīng)歷。在重慶一家頗具規(guī)模的火鍋城里，丁磊和朋友們點了一盤豬血，發(fā)現(xiàn)豬血的顏色不是正常的暗紅色，而是亮晶晶的。這讓丁磊感覺非常不爽。由此他萌生了自己養(yǎng)豬的念頭。經(jīng)過一番考察后，丁磊發(fā)現(xiàn)中國現(xiàn)在的養(yǎng)豬模式存在太多的問題，因此自己要實驗中國“第三代養(yǎng)豬模式”，拒絕使用抗生素，“科技養(yǎng)豬”，“綠色養(yǎng)豬”，并會將自己的模式免費放到網(wǎng)上供大家學(xué)習(xí)。因此，自己進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)是一種帶有公益色彩的行為，“既幫助農(nóng)民致富，又拯救城市餐桌。”
在我看來，網(wǎng)絡(luò)上的各種點評雖然有一定道理，但都沒有點中要害，甚至丁磊自己的解釋都不夠誠實。丁磊強調(diào)自己“這次是要做一件與互聯(lián)網(wǎng)毫不相干的事”，然而我覺得，丁磊養(yǎng)豬不僅與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)，而且與網(wǎng)易的發(fā)展在戰(zhàn)略上構(gòu)成了很好的組合。
一直以來，養(yǎng)豬業(yè)是一個低附加值的產(chǎn)業(yè)。中國入世之后，養(yǎng)豬業(yè)漸漸與國際接軌，大型、超大型的養(yǎng)豬場開始出現(xiàn)，利潤率相對提高。然而養(yǎng)豬場的老板告訴我，即使是這樣，養(yǎng)豬業(yè)仍然只能享受最基本的利潤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上是高利潤行業(yè)。
由此看來，不管丁磊的養(yǎng)豬場能做到多大的規(guī)模，依然無法超過IT行業(yè)的利潤。有基本經(jīng)濟學(xué)常識的人都知道，IT行業(yè)之所以能在短時間內(nèi)成就如此多的億萬富翁，是與其奇高的邊際利潤率分不開的。像網(wǎng)易成功開發(fā)出一款在線游戲后，假如用戶從一百萬成長到一千萬，那它的收益會增長上百倍甚至上千倍。邊際收益曲線是呈拋物線型向上增長的。而在另一方面，它的邊際成本曲線的增長卻趨于平直。因為游戲平臺的基本框架已經(jīng)搭建好了，需要增添的投入只有一些服務(wù)器資源成本和少許人力成本而已。所以丁磊作為一個精明的商人，其養(yǎng)豬的目的絕不會是盯緊了養(yǎng)豬業(yè)的基本利潤，因為與IT業(yè)的高利潤率相比，養(yǎng)豬實在是又累又不掙錢。
那么丁磊意圖何在呢？我覺得雪花牛肉可以帶給我們一點啟示。雪花牛肉是指一種特殊的牛肉，其脂肪均勻沉積到肌肉纖維中間，使其橫切面出現(xiàn)明顯的大理石狀紅白相間的花紋，狀如雪花。雪花牛肉價格奇高，普通牛肉幾十塊一公斤，而雪花牛肉可以賣到幾百塊甚至上千塊一公斤。
雪花牛肉為什么能賣得這么貴呢？據(jù)生產(chǎn)雪花牛肉的企業(yè)說，雪花牛肉營養(yǎng)價值是普通牛肉的幾十倍，含有高含量的脂肪酸和低含量的膽固醇。這些理由有一定道理，但我認(rèn)為，雪花牛肉價高的最重要原因在于它的“雪花”。這種獨特的外觀，可以讓所有人一眼就能將它分辨出來。容易區(qū)分的外觀和高營養(yǎng)價值，成就了雪花牛肉的高檔次。
豬肉當(dāng)然也有高低檔次之分，比如平時放養(yǎng)型的、吃豬草的豬，它的肉就非常好吃；而養(yǎng)殖場里圈養(yǎng)的、吃飼料的豬，肉就不夠好吃。然而豬肉的缺點在于，只有行家能一眼看出豬肉的好壞，而普通消費者是無法從外觀上判斷一盤豬肉是從哪種豬身上切下來的。我曾經(jīng)問過一個養(yǎng)豬的行家，能不能用技術(shù)手段也讓好的豬肉帶上雪花一樣的標(biāo)記，他說以目前的技術(shù)手段來看還達(dá)不到。豬肉的這種特點，使賣家和買家之間產(chǎn)生了信息的不對稱，所以如果賣家聲稱自己的豬肉是健康的、綠色的，買家并沒有理由相信他。這樣一來賣家也就沒有動力賣價高質(zhì)量好的豬肉，因為根本沒人會買他的賬。市場的這種特點反映到生產(chǎn)者身上的結(jié)果就是，所有的養(yǎng)豬場都在追求養(yǎng)豬的標(biāo)準(zhǔn)化和高效率，而沒人去關(guān)心豬肉的品質(zhì)。這就是市場上缺乏高品質(zhì)豬肉的原因。
丁磊的高明之處就在于，他可以利用最新的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段消除這種信息的不對稱，降低高品質(zhì)豬肉市場的交易費用。丁磊曾向媒體表示，網(wǎng)易將創(chuàng)辦一個養(yǎng)豬網(wǎng)，將自己的養(yǎng)豬過程進(jìn)行“網(wǎng)絡(luò)直播”。這樣一來，買家和賣家的信息就平衡了。買家不必親自到氣溫難聞的養(yǎng)豬場，也能對養(yǎng)豬過程進(jìn)行監(jiān)督，保證自己能吃到高品質(zhì)的豬肉。也就是說，“丁氏豬肉”的雪花印記不在于肉本身，而在于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。這樣，所謂“綠色豬肉”的一部分附加值就體現(xiàn)出來了。
不僅如此，丁磊更是在通過養(yǎng)豬打造一種新型的公共社交平臺。前兩年非?；鸬拈_心網(wǎng)，通過偷菜、搶車位等虛擬游戲，一度吸引了無數(shù)年輕白領(lǐng)的關(guān)注。這些小游戲玩起來非常簡單，制作成本也不高，卻有效地填補了城市白領(lǐng)上班時的枯燥生活，大家玩得不亦樂乎。通過玩游戲，白領(lǐng)間的交流和互動都得到了加強。因此，游戲功能是次要的，社交功能才是這些小游戲的核心功能。
在集約型農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的推動下，農(nóng)村的牲畜飼養(yǎng)形式也發(fā)生了重大的變化。目前，養(yǎng)豬場養(yǎng)豬已經(jīng)成為了一種普遍的養(yǎng)豬形式。但是大規(guī)模養(yǎng)豬場極易滋生各種病菌。為了保障養(yǎng)豬農(nóng)戶的合理利益，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟收入水平，就要通過采用合理有效的管理方法開展豬場疾病的控制工作。
1養(yǎng)豬場的日常衛(wèi)生管理
養(yǎng)豬廠如不能做好日常的衛(wèi)生管理工作，就會產(chǎn)生大量的垃圾與異味，病菌也會通過這些方式滋生與傳播。因此，日常衛(wèi)生管理工作可以說是養(yǎng)豬場管理者所需要做好的最基本的管理工作。
為保證豬場的日常衛(wèi)生水平，需要由專業(yè)的養(yǎng)豬場衛(wèi)生管理人員進(jìn)行全面、細(xì)致的豬場打掃工作，打掃頻率視養(yǎng)豬場的規(guī)模、豬的數(shù)量而定，通常最低頻率標(biāo)準(zhǔn)為2次/天。但是筆者通過在阜南縣畜牧局的工作經(jīng)驗認(rèn)為，南方的自然環(huán)境終年比較溫暖、潮濕。給病菌滋生提供了便利條件，因此南方的養(yǎng)豬場在每日清潔片頻率上要適當(dāng)?shù)脑黾?，同時一定要保證豬舍內(nèi)通風(fēng)、干燥。
具體的工作內(nèi)容包括精理養(yǎng)豬場用于飼養(yǎng)豬的飼料槽、水槽，為防止細(xì)菌從食物環(huán)節(jié)滋生，每天至少要進(jìn)行一次清潔；豬舍整體環(huán)境的清潔，包括墻壁、地面、隔板、屋頂、籠具等各個部位，一定要做到面面俱到。清潔過程中一般使用高壓水槍配合特定的豬舍清潔劑，以便完成對頑固污漬的清潔。同時，豬舍被每天所產(chǎn)生的大量豬糞便是滋生病菌的重要來源，因此在每日的清潔工作中，一定要徹底的清理豬糞便，但是清理之后的糞便不可以隨意處理。目前，一般的養(yǎng)豬場都利用發(fā)酵池、沼氣池完成糞便處理工作。
2殘次豬及病死豬的處理
養(yǎng)豬場的豬在飼養(yǎng)和繁殖的過程中，可能會出現(xiàn)殘次豬，也就是生長緩慢，出欄時間長，食用飼料較多的豬。殘次豬一般為帶病豬，自身攜帶大量的病菌，如果不能及時的處理，可能會對豬舍中的健康豬形成很大的疾病威脅，加大豬場疾病控制的難度。一般情況下，養(yǎng)豬場的殘次豬越多，豬舍內(nèi)的病原微生物也就越多，健康豬受到病菌感染的風(fēng)險也就越大。而且殘次豬在飼養(yǎng)及疾病治療的過程中往往會大量的占用飼養(yǎng)員的時間，很多飼養(yǎng)員因此疏忽了對健康豬群的健康管理。對于這些殘次豬和病豬，養(yǎng)豬場管理人員一定要進(jìn)行隔離飼養(yǎng)和管理。有效的切斷和阻隔病毒的傳播途徑，降低健康豬受病菌感染的風(fēng)險。如果治療無效，出現(xiàn)病死豬，需要及時的進(jìn)行焚燒、深埋等無害化處理。深埋時，需要確保深度在2米以上。將病死豬與其接觸過的各種物質(zhì)一同埋入坑內(nèi)，利用生石灰進(jìn)行隔離消毒，并在上部夯實埋土，防止細(xì)菌的揮發(fā)，影響健康豬群的健康。
3預(yù)防保健與驅(qū)蟲管理
養(yǎng)豬場的整體規(guī)模較大，豬的數(shù)量較多。為了做好疾病的控制工作，需要從豬的日常飲食與飲水等基礎(chǔ)方面做好豬的疾病預(yù)防與保健工作。飲水保健需要從仔豬階段進(jìn)行，通常情況下，仔豬在斷奶之后的一段時間內(nèi)食量較小，甚至一些斷奶仔豬在開始階段內(nèi)根本不采食飼料，因此想要達(dá)到預(yù)防保健工作的效果在開始階段內(nèi)進(jìn)行飲食投藥是不合理的。飲水投藥方法如下：保育第1周在每1噸水中加入支原凈60克+優(yōu)質(zhì)多維500克+葡萄糖1公斤或加入加康300克+多維500克+葡萄糖1公斤。這種方式可以有效的預(yù)防豬呼吸道疾病問題的發(fā)生。
豬場飼養(yǎng)員和管理者需要密切注意豬群發(fā)病的時間，總結(jié)豬疾病的發(fā)病規(guī)律，并提前使用藥物完成預(yù)防。在疾病發(fā)生前1周使用藥物預(yù)防，比如對于呼吸道疾病的預(yù)防，飼養(yǎng)員可以在每噸飼糧中加入支原凈、阿莫西林、金霉素、加康、先鋒4號、利福平等藥物。對于無法確定的疾病用藥方式，豬場管理員應(yīng)該及時與當(dāng)?shù)氐男竽辆窒嚓P(guān)技術(shù)人員取得聯(lián)系，進(jìn)行科學(xué)的疾病防治工作。
驅(qū)蟲工作通常在豬仔斷奶后3周左右進(jìn)行，為了驅(qū)除豬仔體內(nèi)外寄生蟲，可選擇肯維滅、通滅等高效驅(qū)蟲藥。同時，養(yǎng)豬場的整體環(huán)境比較比較開放，異味可能會招來大量的病蟲鼠害。因此豬舍管理者一定要做好豬舍的封閉工作，必要時可以在特定的地點投放磷化鋅已完成滅鼠工作。
4豬舍免疫管理
為了有效的預(yù)防豬疾病的預(yù)防工作，需要進(jìn)行合理的豬舍免疫工作。豬疾病控制最主要的途徑是通過疫苗接種完成。疫苗接種應(yīng)激不僅表現(xiàn)在注射上，還要適當(dāng)?shù)慕档妥胸i的采食量，以避免對其免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育造成不良影響，一般情況下過多的疫苗注射很可能會造成免疫抑制的問題，所以在豬舍管理人員對于設(shè)備仔豬應(yīng)盡量減少疫苗的注射。一般情況下豬舍疫苗的應(yīng)以豬瘟、口蹄疫為基礎(chǔ)，并根據(jù)豬場的實際情況來決定疫苗種類。
最后，豬舍的管理人員一定要全面的做好豬舍的消毒工作，徹底從根本上殺死病菌源。消毒工作主要從以下方面入手：其一，空欄消毒，當(dāng)欄內(nèi)豬全部轉(zhuǎn)出后，需要管理人員對所有用具、欄舍、設(shè)備表面進(jìn)行噴灑并保證充分浸潤在確保所有用具都在干燥的狀態(tài)之后，需要選用高效、廣譜、刺激性小的消毒藥，比如“復(fù)合醛”等對空的豬和豬舍進(jìn)行全面噴灑消毒，持續(xù)2―3天后，利再用火焰將各個地方進(jìn)行再一次的消毒，并于空置1周開始轉(zhuǎn)入斷奶仔豬。其二，豬舍帶豬消毒。具體消毒方法為當(dāng)天將豬舍內(nèi)所有雜物都清理干凈，包括豬糞、灰塵等；同時在豬舍干燥后利用高效、廣譜、刺激性小的消毒藥對保育舍內(nèi)外進(jìn)行徹底的消毒。
項目地址：陜西省武功縣武功鎮(zhèn)聶村
項目負(fù)責(zé)人：崔義峰 陳科寧
技術(shù)依托單位：陜西正大有限公司
概 述
響應(yīng)國家西部大開發(fā)的號召，順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策，擬在我省扶縣武功縣武功鎮(zhèn)建立基礎(chǔ)母豬300頭商品仔豬豬標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地。
近年來，隨著廣大人民群眾生活水平的進(jìn)一步提高，對優(yōu)質(zhì)商品仔豬供不應(yīng)求。而且農(nóng)戶素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣和經(jīng)驗，養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。
建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬良種繁育項目，可以同蔬菜、苗木等種植產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合：養(yǎng)豬業(yè)可以提供種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)良的有機肥料，提高蔬菜果品質(zhì)量，二者結(jié)合相得益彰。并可以有效調(diào)整并優(yōu)化農(nóng)村農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖種植產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。
第一章 項目背景、目的及意義
第一節(jié) 項目建設(shè)背景
據(jù)統(tǒng)計的現(xiàn)狀：20__年，全國存欄48200萬頭，出欄61800萬頭，豬肉產(chǎn)量4702萬噸，而真正好的品種僅占當(dāng)年肉類總產(chǎn)量的14.9%。
陜西省近年來以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟效益為中心，以建設(shè)畜牧業(yè)強省，增加農(nóng)民收入為目標(biāo)實現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。為適應(yīng)陜西畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要而興建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目。該項目將采用“種豬基地自繁自養(yǎng)”的經(jīng)營方式和“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針，創(chuàng)建綠色肉品養(yǎng)殖基地。
第二節(jié) 項目建設(shè)的目的
一、提高農(nóng)業(yè)科技含量，推進(jìn)三元雜交瘦肉型豬生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。
二、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
三、發(fā)展綠色品牌產(chǎn)品，帶動區(qū)域養(yǎng)殖規(guī)模。
第三節(jié) 項目建設(shè)的意義
一、該項目建設(shè)是消費市場的需要。
隨著食品安全問題日漸突出，消費者對畜禽產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮及品牌意識不斷增強。
二、本項目的建設(shè)是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的需要。
三、本項目的建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向，是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的需要
四、推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬利國、利民、利場
第二章 項目建設(shè)的市場需求分析
第一節(jié) 市場分析
隨著人們消費水平的不斷提高，人們對安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品的需求越來越大，但優(yōu)質(zhì)安全的豬肉食品較少，因此，肉豬銷售市場潛力更大，而且售價比一般豬肉市場售價高，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬增收，發(fā)展了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟。
一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀
1、生豬需求持續(xù)快速增長，母豬補欄難以同步，正是切入和發(fā)展的良好機會
2、生產(chǎn)效益顯著，生豬補欄謹(jǐn)慎
3、豬肉價格市場分析
根據(jù)農(nóng)業(yè)部對347個縣的定點調(diào)查，20__年4月末，肉豬的市場價格為110.65元/千克，同比增長46.43%；豬肉價格為18.72元/千克，同比增長38.74%。按目前的價格水平，養(yǎng)一頭商品豬獲毛利300－350元，規(guī)?；?、集約化養(yǎng)豬企業(yè)每頭毛利400元以上。
4、我國豬肉消費現(xiàn)狀
根據(jù)國家統(tǒng)計局資料，20__年1月－11月我國豬肉人均消費量為每月1.67千克，與20__年同期消費量基本持平，占肉禽類消費比重為55.31%。
二、產(chǎn)品市場前景分析
有專家預(yù)測，到20__年，我國人口達(dá)14億以上，人均肉類消費量達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平，約70千克，其中豬肉約為45千克（占65％左右），豬肉的需求量為6300萬噸，以平均體重82千克計算，需出欄肉豬7.[，！]68億頭。
第二節(jié) 產(chǎn)品銷售
一、自繁自養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高蓄牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，是生產(chǎn)經(jīng)營真正做到種豬供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)、防疫標(biāo)準(zhǔn)、治病用藥標(biāo)準(zhǔn)、流通外銷統(tǒng)一。
二、實施綠色品牌戰(zhàn)略，使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽高的著名品牌，并對公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo)，全面提升市場競爭力。
三、應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的食品生產(chǎn)危害性分析與關(guān)鍵控制點技術(shù)，可從良種繁育、養(yǎng)殖育肥的各個環(huán)節(jié)實行全面質(zhì)量控制，制定科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)管理措施，確保終端產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
四、強化養(yǎng)殖基地的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與無公害飼養(yǎng)技術(shù)。
五、該項目建成后，建立豬肉定點銷售網(wǎng)點，形成信息暢通、反應(yīng)迅速、高效運營的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。搞好豬肉市場信息的搜集、整理工作，拓寬銷售渠道，進(jìn)行網(wǎng)上銷售，爭取取得最佳的銷售效果。
第三章 技術(shù)方案
一、技術(shù)來源及水平
依托陜西正大有限公司養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)。
二、總經(jīng)營流程
本項目采用整體經(jīng)營一體化模式，建立全封閉的良種繁育體系。
三、技術(shù)方案
技術(shù)方案的總體指導(dǎo)原則：同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、四良配套
本項目采用兩階段飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”的流水線生產(chǎn)工藝流程。 以達(dá)到有計劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關(guān)設(shè)備、全年均衡產(chǎn)仔的工廠化生產(chǎn)。
四、 項目技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)。
品 種：正大優(yōu)良種豬。
工藝設(shè)計：采用正大集團生產(chǎn)流程及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備設(shè)施。
布 局：兩點式飼養(yǎng)方法，分為母豬區(qū)和育成區(qū)，所有項目都設(shè)參觀通道。
生產(chǎn)方式：以周為生產(chǎn)節(jié)律，分段兩階段飼養(yǎng)，全進(jìn)全出。全部生產(chǎn)過程實行電腦控制、自動化飼養(yǎng)方式。種豬年產(chǎn)2.25胎，母豬每胎活仔數(shù)10頭，母豬分娩率高于85%，仔豬平均出生重1.5公斤，21天斷奶仔豬重6.5公斤，斷奶仔豬成活率97%。
營 養(yǎng)：采用正大集團養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)體系，全價顆粒飼料。
疫病防治：采用正大疫病標(biāo)準(zhǔn)化控制。
環(huán)境控制：采用正大養(yǎng)豬的環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)，實行溫度、濕度、通風(fēng)、空氣質(zhì)量等綜合環(huán)境自動化控制。
糞便處理：全部糞便污水采用沼氣發(fā)酵處理。
五、 疫病防控制度
(1) 按照NY/T 5033的規(guī)定要求，建立健全嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。
(2) 種豬必須從無疫病區(qū)的種豬場引進(jìn)。
(3) 種豬引進(jìn)后至少經(jīng)4－6周隔離檢疫，期間確診健康無病原體帶入的，根據(jù)原種場免疫史，對癥進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲后，方可進(jìn)入豬群。
(4) 生產(chǎn)場原有的豬群發(fā)生傳染病時，要劃定疫區(qū)，進(jìn)行封閉隔離，限制豬群移動，加強消毒，禁止工作人員進(jìn)出，防止疫病擴散，再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。
(5) 發(fā)生烈性傳染病時，對所有的豬只進(jìn)行隔離撲殺或焚燒，以免疫病擴散。
(6) 每年對豬群進(jìn)行一次疫情檢測，并結(jié)合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。
(7) 病死豬及其產(chǎn)品按GB－16584的規(guī)定進(jìn)行處理。
(8) 養(yǎng)豬場定期進(jìn)行滅鼠和無害化處理，藥瓶等廢棄物按GB －8596的要求進(jìn)行處理。
第四章 項目計劃目標(biāo)及主要內(nèi)容
第一節(jié) 主要目標(biāo)
建設(shè)300頭基礎(chǔ)母豬的標(biāo)準(zhǔn)化商品仔豬繁育基地。
第二節(jié) 項目內(nèi)容
一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模
1、設(shè)計原則及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
推行“自繁自養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化運作模式確保綠色商品豬產(chǎn)品基地的建立。
2、建設(shè)規(guī)模
利用養(yǎng)豬場原有水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，擴建新的豬舍，建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬300頭、種公豬8頭的養(yǎng)豬場。全負(fù)荷生產(chǎn)年出欄5000頭商品仔豬。
二、項目規(guī)劃和布局
1、項目布局
分為三大功能區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產(chǎn)輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區(qū)包括生活辦公區(qū)等。
第三節(jié) 項目的技術(shù)關(guān)鍵
一、仔豬繁育工藝
本項目采用自繁自育、兩階段式飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”全年均衡飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程。舍內(nèi)采用自動引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。
1、品種選擇
采用三元雜交生產(chǎn)商品豬
2、生產(chǎn)工藝
采用分階段、“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式，采用同期措施，批量定期配種，批量生產(chǎn)，以每周為一個生產(chǎn)周期，保持每一生產(chǎn)階段的固定性。
二、綠色優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)要求
生產(chǎn)過程的具體要求是：
1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。
2、品種選育、營養(yǎng)科學(xué)化。
3、疾病防治規(guī)范化，認(rèn)真貫徹《動物防疫法》。
第四節(jié) 項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容
一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
參照中華人民國和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》以及建設(shè)部有關(guān)土建標(biāo)準(zhǔn)。
建設(shè)工廠化養(yǎng)豬場，豬舍內(nèi)的環(huán)境條件執(zhí)行GB/T17824.4《中、銷型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。
二、養(yǎng)豬場設(shè)備
種豬的飼養(yǎng)設(shè)備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供電系統(tǒng)及飼料加工設(shè)備。
根據(jù)生產(chǎn)工藝各階段需要的豬欄數(shù)進(jìn)行認(rèn)真的計算，并留出必要的調(diào)動用欄，使豬欄不在任何一個階段缺少和余剩，既不影響生產(chǎn)，也不浪費建筑面積，使生產(chǎn)車間達(dá)到最佳利用，提高生產(chǎn)效率。
第五章 效益及市場風(fēng)險分析
第一節(jié) 效益分析
一、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
本項目采用現(xiàn)代化設(shè)施養(yǎng)殖三元商品瘦肉型豬，是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的突破，有利于培植區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。該項目的建成可大大推動武功縣一方養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)?5戶農(nóng)民（每戶飼養(yǎng)100頭育肥豬），年出欄5000頭育肥豬，每戶增收3萬元。對推動區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整等方面都有積極促進(jìn)作用。
二、副產(chǎn)品利用分析
養(yǎng)殖業(yè)的副產(chǎn)品――豬糞，作為優(yōu)質(zhì)有機肥，還田后可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高當(dāng)?shù)靥O果等種植業(yè)的單產(chǎn)和質(zhì)量。有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護，從而使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)形成良性循環(huán)。
三、預(yù)期經(jīng)濟效益分析
每年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬5000余頭，直接經(jīng)濟效益可達(dá) 150萬元。
四、社會效益
實施本研究項目的目的就是探索改善和控制豬舍環(huán)境的有效措施，為豬創(chuàng)造良好的生活條件，以保持豬群健康、預(yù)防疾病，提高生產(chǎn)力。從這點看，它產(chǎn)生的社會效益是現(xiàn)實的和顯著的。
第二節(jié) 項目實施的風(fēng)險分析
對養(yǎng)殖業(yè)而言，疫情風(fēng)險大于市場風(fēng)險，全面采用“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針，并且由高級獸醫(yī)專家全程指導(dǎo)，確保疫情的發(fā)生和防治。
另外市場風(fēng)險它具有一定的規(guī)律性，如何來掌控這一規(guī)律，除了自身的嚴(yán)格管理外必須壯大企業(yè)本身的經(jīng)濟實力，在把握市場盈虧周期規(guī)律的同時，優(yōu)存劣汰，更新品種，適時增減出欄數(shù)量。
第六章 計劃實施進(jìn)展經(jīng)費預(yù)算及來源渠道
第一節(jié) 投資預(yù)算
一、項目建設(shè)投資估算
該項目總投資360萬元，其中建設(shè)投資300萬元，流動資金60萬元。
1、建設(shè)投資
該項目建設(shè)投資300萬元，主要包括：
（1）工程費用220萬元，其中土建工程費180萬元，設(shè)備購置費40萬元。
（2）引種費80萬元。
2、流動資金
流動資金以經(jīng)營成本費用基數(shù)，按擴大指標(biāo)估算法（資金率按20%計）估算，該項目所需全部流動資金60萬元。
三、資金籌措
該項目總投資360萬元，其中：項目單位自籌資金為120萬元，個人貸款資金80萬元，需 財政配套支持資金160萬。
四、資金使用和管理
1、資金使用計劃
該項目申請的地方配套資金主要用于項目的引種費以及設(shè)備購置費及部分土建工程。
自籌資金主要用于項目其余的土建工程費、工程建設(shè)其它費用和鋪底流動資金。
2、資金管理
建立嚴(yán)格的資金管理制度，設(shè)立專門賬戶與項目資金核算機構(gòu)，接受商業(yè)銀行及財政部門對資金使用情況的監(jiān)督與檢查，確保發(fā)揮資金效益和項目的順利實施。
五、銷售收入估算
該項目全負(fù)荷生產(chǎn)年銷售收入為150萬元。
第八章 可行性研究和結(jié)論
指導(dǎo)思想
以做大、做強生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)為工作重點，大力推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)豬場（小區(qū)）建設(shè)，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)朝科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。加強生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，深化農(nóng)村傳統(tǒng)養(yǎng)殖改革，努力實現(xiàn)我區(qū)養(yǎng)豬業(yè)工作再上一個新臺階。
發(fā)展原則
1、市場導(dǎo)向原則。要根據(jù)市場的需要，培育發(fā)展優(yōu)良生豬品種和龍頭企業(yè)，在提高效益的前提下加快發(fā)展速度。
2、科技創(chuàng)新原則。提高企業(yè)和養(yǎng)豬戶的科技素質(zhì)，用先進(jìn)實用技術(shù)充實生產(chǎn)、加工、流通等各個環(huán)節(jié)，不斷提高整個產(chǎn)業(yè)鏈條的科技含量和最終產(chǎn)品檔次。
3、可持續(xù)發(fā)展原則。要把保護資源和環(huán)境作為發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的一條基本方針，貫穿到養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的各個方面和各個環(huán)節(jié)，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓消費者吃上、用上放心的生豬產(chǎn)品；實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的有機和諧統(tǒng)一。
4、以人為本原則。要以服務(wù)“三農(nóng)”為根本，以擴大農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入為落腳點；要不斷提升從事生豬養(yǎng)殖和生豬產(chǎn)品加工企業(yè)職工的技能和各項素質(zhì)，以此推動和保證行業(yè)的生產(chǎn)和管理水平的提高。
發(fā)展目標(biāo)
1、到2009年底，全區(qū)新增百頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場30個，規(guī)模場總數(shù)達(dá)到163個，其中新建（改擴建）存欄基礎(chǔ)母豬100頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場6個，規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)60%。
2、到2010年底，全區(qū)新增百頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場30個，規(guī)模場總數(shù)達(dá)到193個，其中新建（改擴建）存欄基礎(chǔ)母豬100頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場4個，規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到80%。
3、到2011年底，全區(qū)新增百頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場33個，規(guī)模場總數(shù)達(dá)到226個，其中新建（改擴建）存欄基礎(chǔ)母豬100頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場5個，基本淘汰散養(yǎng)，實現(xiàn)生豬生產(chǎn)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化。
工作重點和措施
堅持“講究效益、發(fā)揮優(yōu)勢、適度規(guī)模、調(diào)改結(jié)合、點面并重”的原則，順應(yīng)消費需求，適應(yīng)市場變化，做好養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化工作。
2、依法治牧，進(jìn)一步加大執(zhí)法力度
在全系統(tǒng)加強法制宣傳教育，提高法律意識和法制觀念。加強對《動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《種畜禽管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》法律法規(guī)的宣傳貫徹力度，依法治牧，嚴(yán)格管理，嚴(yán)厲查處各種違法行為，為生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護航。
3、加強畜牧業(yè)保障體系建設(shè)
（1）生豬良繁體系：通過解決品種問題，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。一是改良站點建設(shè)。二是加強改良技術(shù)隊伍建設(shè)。三是加快種豬場建設(shè)，做好東方原種豬場品種的更新?lián)Q代。四是大力推廣人工授精、胚胎移植等先進(jìn)實用技術(shù)。
（2）疫病控制體系：進(jìn)一步完善防疫工作責(zé)任、群防群控、監(jiān)測預(yù)警、預(yù)防控制、檢疫監(jiān)督、疫情報告、應(yīng)急處置、防疫保障、獸醫(yī)監(jiān)管、安全監(jiān)管十大體系建設(shè)。按照“政府保密度，部門保質(zhì)量”的責(zé)任要求，突出重大動物疫病的防治工作，不斷提高全區(qū)動物防疫的防控能力和水平。
（3）飼料生產(chǎn)體系：認(rèn)真貫徹落實《飼料和飼料添加劑管理條例》，強化飼料行業(yè)管理，進(jìn)一步提高飼料質(zhì)量。
（4）服務(wù)體系：進(jìn)一步加強信息交流工作，加大對養(yǎng)豬業(yè)的宣傳工作力度，及時宣傳養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的新動態(tài)及實用科學(xué)技術(shù)，激發(fā)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的積極性，營造發(fā)展畜牧大產(chǎn)業(yè)的良好氛圍。
（5）標(biāo)準(zhǔn)化體系。一是要提高認(rèn)識、健全機構(gòu)，充實人員，扎實推進(jìn)各項工作的落實。二是要加大力度，符合條件的規(guī)模養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬大戶，都要通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定。
4、科技興牧，全面實施科技增效計劃
轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟增長方式，實現(xiàn)從粗放型經(jīng)營向集約型經(jīng)營飛躍。堅持以科技為先導(dǎo)，大力推廣和普及實用技術(shù)，不斷提高養(yǎng)豬業(yè)科技含量。重點推廣和普及高瘦肉率商品豬配套技術(shù)、適度規(guī)模飼養(yǎng)技術(shù)等實用技術(shù)，提高飼養(yǎng)管理水平和生產(chǎn)效益，不斷提高科技對養(yǎng)豬業(yè)增長的貢獻(xiàn)率。
5、加大執(zhí)法力度，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展
要依靠《動物防疫條例》、《種畜禽管理條例》、《飼料管理條例》《獸藥管理條例》等各項法律、法規(guī)，不斷打擊各種違法行為，凈化養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。一要提高執(zhí)法人員素質(zhì)；二要加大法律法規(guī)知識宣傳普及；三要探索服務(wù)于執(zhí)法的最佳結(jié)合點，既要為民又要執(zhí)法；四要不斷完善執(zhí)法手段，提高執(zhí)法技術(shù)含量。
6、大力開展農(nóng)民培訓(xùn)，提高養(yǎng)豬從業(yè)人員素質(zhì)
通過大規(guī)模的培訓(xùn)工作，要做到讓養(yǎng)豬戶愛養(yǎng)、會養(yǎng)、養(yǎng)得好。一要普及科學(xué)技術(shù)知識，大力開展培訓(xùn)，要充分調(diào)查研究，深入基層，把培訓(xùn)班辦到養(yǎng)豬場、小區(qū)，把農(nóng)民最需要的技術(shù)送到他們手上，讓更多的老百姓能通過發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)實現(xiàn)小康。二要樹立和推廣典型。典型引路是推動工作的有效手段，要全面總結(jié)、大造聲勢、及時推廣，帶領(lǐng)更多的農(nóng)民通過發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)增收致富。力爭到2011年，使全區(qū)100%的從業(yè)者接受培訓(xùn)。