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導(dǎo)語：在茶文化的價值的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
1茶文化和音樂之間的歷史淵源
中國的茶文化發(fā)展歷程源遠(yuǎn)流長，歷史底蘊(yùn)極其深厚，是經(jīng)過數(shù)千年歷史洗禮留下來的精華，發(fā)展至今依然被人們廣為推崇。認(rèn)真回想書籍中有關(guān)采茶、飲茶方面的詩詞歌賦不難發(fā)現(xiàn)，茶文化和音樂早已被古人融合在了一起，并被歷代人們所傳頌。比如，大家熟知的《行香子•茶詞》、《宿杜曲花下》、《鷓鵠天•湯詞》等作品，都提到了琵琶、笛子、古箏等一系列古典樂器的應(yīng)用。與此同時，當(dāng)代茶樓中經(jīng)常播放的音樂也均以古典歌曲為主，奉行了“茶適合凈室與古曲”這一從古到今永不改變的文化與旋律。茶藝與茶道即是能夠培育人們精神情操的藝術(shù)形式，也是能夠培養(yǎng)人們審美情趣的美學(xué)形式。因而，茶道學(xué)習(xí)不僅可以利用沏茶、賞茶增進(jìn)茶友間的溝通與友誼，[1]同時，還能夠通過品茗讓自己樹立求真、溫婉、廉潔、清和的高尚情操。另外，茶道作為能夠提升氣質(zhì)且極具意義的美學(xué)儀式，同古代文人、墨客等儒雅之士所提倡的儒家、道家與佛家的茶文化精神不謀而合。茶文化和音樂是相生相容的關(guān)系，如我們熟知的采茶歌。來源于日常生活但又高于日常生活的采茶歌，經(jīng)過發(fā)展又衍生出了采茶舞、采茶戲等，且這些極具特色的民間藝術(shù)都已成為中華傳統(tǒng)文化的主要構(gòu)成部分。尤其是采茶戲，其為我國有且僅有的獨(dú)特劇種。即便是在現(xiàn)代生活中談?wù)摰讲栉幕鸵魳返南嗳菹嗌鷷r，很多人也會想起一些經(jīng)典的傳統(tǒng)采茶歌，如《請茶歌》、《采茶舞曲》等。當(dāng)然，當(dāng)代音樂在吸收傳統(tǒng)茶歌的基礎(chǔ)上，也極其重視對其的發(fā)展與創(chuàng)新，促使茶文化和當(dāng)代音樂不斷發(fā)生碰撞和交流，推動了茶文化在當(dāng)代音樂教育中的更好發(fā)展。比如，在精湛的茶藝表演中，將水從壺中傾斜而注到茶杯中的動作，配之以古典曲目《高山流水》，可以讓整個畫面充滿詩情畫意，營造濃厚的文化氛圍與藝術(shù)環(huán)境。
2茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要價值
2.1增強(qiáng)審美感知力
音樂屬于聲音藝術(shù)的一種，也是情感最為豐富的藝術(shù)形式。因此，采茶戲、茶詩歌、茶藝表演等各種茶文化在當(dāng)代音樂教育中的應(yīng)用，不僅要蘊(yùn)含深厚的審美意境與茶道精神，而且還要增強(qiáng)動作的“神韻”與美感度，這樣學(xué)生才能通過聆聽與觀賞真切感悟到茶文化的精神內(nèi)涵及美的享受。[2]伴隨著學(xué)生在音樂知識方面的不斷積累與提升，促使學(xué)生對音樂的表達(dá)方式產(chǎn)生了更多理解，也更易于把握音樂作品中蘊(yùn)含的茶道精神、表達(dá)意境等，進(jìn)而提升其審美感知力。
2.2有效拓展想象力
從某種角度去講，豐富的想象力主要是指從對象的表現(xiàn)形式中獲取更為廣闊的思考與想象空間。將茶文化應(yīng)用于當(dāng)代音樂教育中，不僅能夠有效幫助學(xué)生體驗(yàn)美、發(fā)現(xiàn)美以及拓展美，獲得豐富的情感體驗(yàn)，深化學(xué)生對人生、對生活的感悟，增加想象的彈性空間，而且有助于學(xué)生通過音樂科學(xué)表達(dá)自己的內(nèi)在情感，深入理解與把握音樂作品的本質(zhì)內(nèi)涵與文化蘊(yùn)意。例如，在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)習(xí)作品《十二月采茶》時，蘊(yùn)意飽滿的曲詞不僅僅能讓學(xué)生體會到茶農(nóng)愉悅歡快的心情與奮發(fā)向上的積極態(tài)度，雖有無奈但卻毫不氣餒的偉大精神，更為關(guān)鍵的是能讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上對茶園的景象、茶農(nóng)的情感及辛勤勞作的畫面等展開豐富的想象，讓學(xué)生在欣賞美、感受美的同時，還能有效拓展想象力。
2.3建立健全高尚人格
茶自古就被中華民族視為高尚情操與健全人格的重要象征符號。因而自古至今數(shù)不清的文人騷客均是在茶的陪伴下洞悉事故人情，領(lǐng)悟清凈為懷、虛懷若谷的道理，將茶作為支撐自己精神家園的重要支柱，當(dāng)然也創(chuàng)作出了一部部膾炙人口的茶詩詞、采茶戲、茶歌曲等。在當(dāng)代音樂教育中引入這些與茶息息相關(guān)的作品，對學(xué)生深入理解茶文化內(nèi)涵與音樂本質(zhì)有極大幫助。[3]古代人們對茶味、茶秉性的解讀實(shí)質(zhì)是對茶的意蘊(yùn)與精神的贊美，是為了塑造更為高尚的品質(zhì)與人格，是為了樹立正確的價值觀與人生觀。所以，在當(dāng)代音樂教育中運(yùn)用茶文化，可以讓學(xué)生認(rèn)識到自身的不足并及時予以改正，對促進(jìn)學(xué)生的人格健全與道德情操塑造具有積極的推動作用。
3茶文化在當(dāng)代音樂教育中的運(yùn)用路徑
3.1增加教材的茶文化內(nèi)容比重
在我國的中小學(xué)教育階段，音樂課程常被列為“副科”，始終處于教育的邊緣地位，所采用的音樂教材也是長期未得到調(diào)整與創(chuàng)新的陳舊教材。但是，伴隨著時代的發(fā)展演變，音樂內(nèi)容卻在不斷變化，如果一直沿用傳統(tǒng)教材開展教學(xué)，不僅會使教學(xué)效果大打折扣，而且會降低學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)興趣。為實(shí)現(xiàn)茶文化的有效應(yīng)用，需要相關(guān)人員緊扣茶文化對當(dāng)代音樂教材進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新，適當(dāng)增加教材中的茶文化內(nèi)容比重。譬如，在教材中詳細(xì)介紹我國各地區(qū)比較經(jīng)典的采茶歌，將茶藝、茶道與當(dāng)代音樂教育內(nèi)容相融合，提升學(xué)生對我國茶文化的認(rèn)知與了解，最大程度地發(fā)揮茶文化對當(dāng)代音樂教育的帶動作用。只有在當(dāng)代音樂教育中注入更多的茶文化內(nèi)容，才能讓學(xué)生對茶文化在當(dāng)代音樂教育中的價值與應(yīng)用路徑有更為清晰的理解，也才能真正發(fā)揮茶文化在當(dāng)代音樂教育中的積極作用。
3.2發(fā)揮多媒體的音樂教育功能
新時代的多媒體技術(shù)發(fā)展十分迅速，已被廣泛應(yīng)用到包括學(xué)校在內(nèi)的多個領(lǐng)域，多媒體教學(xué)已成為現(xiàn)代教師進(jìn)行教學(xué)的重要輔助手段，有利于促進(jìn)當(dāng)代音樂教學(xué)內(nèi)容的積極開展。根據(jù)近年來的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，諸多音樂教師仍以“唱練結(jié)合”的傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，這種單一的、機(jī)械的教學(xué)模式缺乏專業(yè)性，而且易于出現(xiàn)走音、氣息不穩(wěn)等現(xiàn)象。[4]然而，多媒體作為集聲音、圖像、文字、視頻等多種元素于一體的現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，如果當(dāng)代音樂教師能夠充分發(fā)揮多媒體技術(shù)的功能與作用，將多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)之中，不僅可以提高音樂示范的精準(zhǔn)性與逼真性，而且豐富多彩的教學(xué)畫面可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動力。具體而言，可以在課堂教學(xué)過程中播放有關(guān)茶文化音樂的音頻、視頻以及有聲讀物等，從而提高學(xué)生的直觀認(rèn)識，幫助學(xué)生深入了解茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要影響力。
3.3開設(shè)茶文化的音樂欣賞課程
在當(dāng)代音樂的課堂教學(xué)中，我們可以選取不同朝代中極具特色的有關(guān)茶的舞蹈、歌曲或詞曲等作品，以此當(dāng)作茶文化的音樂欣賞課程的重點(diǎn)內(nèi)容。例如，《茶歌》、《全唐詩》、《西山蘭若試茶歌》、《茶中雜詠序》等。同時，茶歌的一個重要來源是由民謠改編而成的歌曲，即民謠經(jīng)過文人墨客的整理、配曲與雕琢，再放置于民間進(jìn)行傳唱，如在明清時期廣為流傳的茶歌曲《貢茶鰣魚歌》；同時茶歌還有一個重要來源，即由茶工和茶農(nóng)自己創(chuàng)編而成的山歌或民歌等，如在清代的武夷山采茶區(qū)廣為流傳的勞工歌等。通過鑒賞這些描述茶文化的音樂曲目，可以增強(qiáng)學(xué)生的歌詞理解力，提升學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)效率，感悟到歌曲的內(nèi)在魅力與文化氣息。[5]另外，當(dāng)代音樂教師在茶文化的音樂欣賞課堂上，還應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生針對茶文化的賞析及見解進(jìn)行討論，充分發(fā)揮自身的想象力與創(chuàng)造力，深切領(lǐng)會中國茶文化的浩瀚與精深。開設(shè)該課程的重要目的是鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)鑒賞茶文化音樂的內(nèi)容和方法，初步具備基礎(chǔ)的文化賞析水平與能力，促使學(xué)生將自己對人生的領(lǐng)悟、文化的認(rèn)知以及自然的萬物等融入到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中，進(jìn)而創(chuàng)作出經(jīng)典的、觸動心靈的現(xiàn)代音樂。
3.4重視實(shí)踐活動的科學(xué)合理組織
加強(qiáng)茶文化在當(dāng)代音樂教育中的實(shí)踐性教學(xué)活動，可以幫助學(xué)生提高茶文化的音樂選擇水平與能力。學(xué)生在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)到豐富的茶文化知識之后，已經(jīng)對茶藝表演中的音樂選擇、音樂形式等有了系統(tǒng)性的了解，此時就需要音樂教師有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)學(xué)生參與音樂實(shí)踐活動。從本質(zhì)上講，音樂實(shí)踐就是在學(xué)生了解音樂內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，感悟音樂中的茶文化精髓，實(shí)現(xiàn)音樂感知與音樂能力升華的一系列過程?？茖W(xué)有效開展當(dāng)代音樂教育實(shí)踐活動，有助于幫助學(xué)生通過音樂與茶文化學(xué)習(xí)，更好的樹立形象思維和鑒賞思維。諸如，教師可以舉辦賞樂茶會、音樂茶談會、茶音樂競技等實(shí)踐活動，對學(xué)生應(yīng)用茶文化的音樂能力進(jìn)行系統(tǒng)化、集中化的訓(xùn)練，對學(xué)生的藝術(shù)品位進(jìn)行層次化的練習(xí)，甚至可以通過舉辦音樂欣賞茶會等活動，全面展示參與實(shí)踐活動的學(xué)生的實(shí)際訓(xùn)練成果。[6]這種實(shí)踐模式，既能讓學(xué)生積極主動的參與到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中，還有助于教師形成學(xué)生學(xué)習(xí)成果記錄，對學(xué)生的整體學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行全方位的把握，從而為提高當(dāng)代音樂教育的針對性發(fā)揮重要功能。更為重要的是在此學(xué)習(xí)過程中，廣大學(xué)生通過實(shí)踐活動，結(jié)合茶藝表演的具體類型，選用最為合理的音樂曲目，然后在音樂茶會活動中進(jìn)行表演，不但可以讓學(xué)生充分展示自己，而且能提升教學(xué)質(zhì)量與成效，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性與積極性，提高學(xué)生的表現(xiàn)力、創(chuàng)造力以及審美能力等。
總而言之，歷經(jīng)數(shù)千年的茶文化，不但是中華民族的文化瑰寶，還是全人類文化的主要組成部分，同時中國茶文化還影響著英國、日本等國家的茶文化形成。當(dāng)代音樂教育如果能夠?qū)⒉栉幕茖W(xué)引入到課程之中，則可以有效鞏固茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要地位和功能。從微觀視角去看，有利于提高學(xué)生的感知力與審美力，有益于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力，有助于增強(qiáng)學(xué)生的道德情操與整體素養(yǎng)；從宏觀視角去看，也是傳播與發(fā)揚(yáng)中國茶文化的主要路徑，對提高整個社會的品德素質(zhì)、人文素養(yǎng)以及精神文明等有突出作用，更有助于提升中國文化在國際舞臺上的影響力。
作者:王芳 單位:河南理工大學(xué)音樂學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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《亂世佳人》中郝思嘉接二連三的結(jié)婚，難以通過倫理道德來約束其愛望。妹妹的丈夫也好，朋友之愛也罷，都不會阻攔她的掠奪，以自我為中心的郝思嘉無所禁忌，與被封建禮教馴化下追逐名利的王熙鳳有著天壤之別，王熙鳳與丈夫賈璉由于是政治經(jīng)濟(jì)利益上的聯(lián)姻，并不算是真愛，因此，她做每一件事都是經(jīng)過利益的考量與計(jì)算的。而郝思嘉對真愛的追求使得她一次又一次地追逐著艾希禮的腳步，心甘情愿地為其付出，從不考慮自我利益［4］。賈璉與賈瑞狼狽為奸，勾搭尤二姐，引起了王熙鳳的憤恨，因此，在賈璉讓王熙鳳替賈瑞找一些活計(jì)的時候，被王熙鳳斷然拒絕，這也是一種變相的反對男權(quán)社會的抗?fàn)幘瘢?］。王熙鳳的思想里也存在著一些叛逆，與襲人、寶釵、黛玉不同，她自小就被家里當(dāng)作男孩子來養(yǎng)，她與男人一樣擁有著旺盛的精力與過人的勇氣，她通過掌管著整個大家族的事務(wù)，她堅(jiān)強(qiáng)的性格是一切不幸的關(guān)鍵之處。性格決定命運(yùn)，人們從接受知識教育開始，便知道自己處于社會的某個地位，我國古代對女子的要求是“無才便是德”，女人的思想被嚴(yán)重禁錮。而精明強(qiáng)干的鳳姐，除卻女訓(xùn)之類的書外，沒有看過多少書籍，因此，即便鳳姐比大多數(shù)人都要聰明能干，她丈夫朝三暮四，她也沒有離開他，沒能說走就走，這體現(xiàn)出其抗拒不了封建時代的思想禁錮。人遇到生存問題的時候，話語權(quán)的強(qiáng)光湮滅，導(dǎo)致女性在追求愛情與自我價值實(shí)現(xiàn)的道路上充滿了困難與阻礙。某種層面上來說，女性被封建主義壓迫著，自己的愛情與婚姻早已在不斷地掙扎中消失殆盡。于是王熙鳳只為自己利益，而郝思嘉經(jīng)過了那么多變故后依然對愛人抱有幻想，在當(dāng)時的環(huán)境下實(shí)屬難能可貴［6］。這充分體現(xiàn)了東西方愛情價值觀的差異。
二、郝思嘉與王熙鳳體現(xiàn)著東西方金錢價值觀差異
一開始郝思嘉這位大小姐不知人間疾苦，后來社會動蕩，家境變故，她開始下田地干一些“黑奴”才會做的事情。郝思嘉這么做的主要動機(jī)是為了拯救自己的家園;王熙鳳雖說是操持著整個家族的事務(wù)，最終目的卻是為自己謀福利。郝思嘉的性格很復(fù)雜，這來源于她特殊的成長經(jīng)歷，她對愛情充滿渴望與憧憬，愿意為之付出一切，但同時也是一個自私、狠毒的女人，她為了錢，幾次與自己并不愛的人結(jié)婚，雇傭逃犯為自己干活，媚蘭相對于郝思嘉來說是個善良、溫柔的女性，她們兩個如張愛玲筆下的紅玫瑰與白玫瑰，是作品中的靈魂人物，也是女人在男人心目中兩種美的極致，盡管郝思嘉為了獲取必要的金錢，做了很多讓人不齒的事情，但終歸動機(jī)是美好的，她的心中一直充滿著對愛的渴望與追求。為了心愛的人，在戰(zhàn)火連天的亞斯蘭特，依然堅(jiān)守為情敵接生孩子，這種無私的、不求回報的精神即便放在現(xiàn)在也是少有的。王熙鳳三言兩語掌控整個賈家的管理大權(quán)，在封建家長制度的環(huán)境下，八面玲瓏的賈少奶奶主持著大局。中國傳統(tǒng)的文學(xué)作品中塑造的人物一直是惡則無往不惡，美則無一不美的單調(diào)面孔，王熙鳳形象的出現(xiàn)則打破了這種局面，她玩弄權(quán)勢、草菅人命、趨炎附勢，但獨(dú)獨(dú)對自己的丈夫與王夫人寵愛的賈寶玉盡心呵護(hù)，在她的陰險毒辣之下也隱藏著一些美好的品質(zhì)。文學(xué)作品中歌頌的女性形象，表現(xiàn)出當(dāng)時社會對女性的要求。郝思嘉與王熙鳳在金錢與權(quán)勢上都有同樣的不擇手段與心狠手辣，但在現(xiàn)實(shí)人們的評價中卻體現(xiàn)出了中西方的金錢價值觀差異，美國人認(rèn)為郝思嘉代表著一類自食其力、頑強(qiáng)拼搏的獨(dú)立女性。而中國人認(rèn)為王熙鳳是機(jī)關(guān)算盡、誤了卿卿性命的狠毒勢力女人。
三、結(jié)語
論文關(guān)鍵詞：價值觀,民族意識,思維方式,差異
一、價值取向差異
所謂價值取向，就是主體基于自己的價值觀在面對或處理各種矛盾、沖突、關(guān)系式所持的基本價值立場、價值態(tài)度以及所表現(xiàn)出來的基本價值傾向。它決定和支配主體的價值選擇。由于中國和日本的社會性質(zhì)不同,中國人和日本人的價值取向也完全迥異。中國由于過去特殊的歷史原因,丟失了很多民族特有的價值取向,而隨著改革開放,吸收西方文化后誕生了一種融合的價值取向。一方面，西方的文明進(jìn)步史觀被導(dǎo)入中國以后，中國人在全面接觸西方資本主義社會后對新鮮事物有了很強(qiáng)的學(xué)習(xí)欲,個性開放程度也比計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代有了很大的提高。但同時由于歷史原因,中國人的性格中摻雜著傳統(tǒng)思想和西方社會的價值觀，從而造成了中國人的價值取向的不穩(wěn)定。如改革開放后的'出國熱','股票熱',在這一系列的積極因素背后,同樣也包含著盲目。而這些盲目地追求、不強(qiáng)的判斷力,可以說是中國人價值取向里消極的方面。與中國人的價值取向變化相對比，日本的大和民族是一個很堅(jiān)忍的民族,這一點(diǎn)促成了他們在科技、藝術(shù)較多領(lǐng)域的繁盛。但也同時造成了他們民族性格里的殘暴氣質(zhì)，二戰(zhàn)時成為法西斯三國之一即是最明顯的證明。二戰(zhàn)后的日本百廢待舉,在很長的美國管轄時間里,他們遭受著文化侵略，但同時這樣的文化清洗也使之脫胎換骨。日本的文化,由于戰(zhàn)后的歷史,使其在本身的資本主義背景下得到了更強(qiáng)有力的血液，甚至在其他資本主義國家的文化兼并下走出了自己獨(dú)特的道路。日本的“獨(dú)特性”曾經(jīng)是“落后”的代名詞。但是自20世紀(jì)50年代末開始，隨著日本經(jīng)濟(jì)開始高速增長，日本的經(jīng)濟(jì)成就被歐美學(xué)者視為經(jīng)濟(jì)“奇跡”。日本的“獨(dú)特性”開始成為“先進(jìn)性”的代名詞。這種“獨(dú)特性”是值得中國人借鑒和學(xué)習(xí)的。
二、民族意識差異
“對民族差異進(jìn)行系統(tǒng)研究，既需要有某種硬心腸，也需要有某種寬容。人們迫切要求他報告的是，這些公認(rèn)的行為和判斷是如何形成日本人觀察現(xiàn)存事物的鏡片的。他們必須闡述日本人的觀點(diǎn)如何影響他們觀察人生的焦距和觀點(diǎn)。他還必須努力使那些用完全不同的焦距來觀察人生的美國人也能聽得明白。我確實(shí)發(fā)現(xiàn)，一旦我們弄清了西方人的觀念與他們的人生觀不相符合，掌握了一些他們所使用的范疇和符號時，西方人眼中經(jīng)常看到的日本人行為中的許多矛盾就不再是矛盾了。他們的體系是獨(dú)特的，既不是佛教的，也不是儒教的，而是日本式-----包括日本的長處和缺點(diǎn)。”《菊與刀》
每個民族都有自己特有的文化內(nèi)涵和思維方式，這也和各民族特殊的地理環(huán)境和自然條件息息相關(guān)。日本這個島國，就自然條件而說，沒有任何優(yōu)越性可言，相反，洪水、海嘯、地震、火山使日本人隨時面臨命懸一線，而正是這貧瘠狹小的土地，使日本人形成了親自然的特別感情，在他們的文學(xué)藝術(shù)中，尤其是像俳句一類日本傳統(tǒng)文藝中，往往充滿了對自然界的深情陶醉。他們崇尚和順從自然界的本來面貌，但變化莫測的列島環(huán)境也使他們充滿了危機(jī)意識，使他們對溫和平靜的天氣、肥沃富饒的土地有天生的渴求和向往。日本人對自然的態(tài)度，不是知性的，而是情感的，不是科學(xué)的，而是直觀的。相比日本，中國擁有相對穩(wěn)定平和的自然環(huán)境，僅有泛濫的黃河成為中國歷朝歷代的楚痛。南北的不同自然環(huán)境形成的不同文化相互融合，也使中國人創(chuàng)造了世界首屈一指的燦爛文明，對亞洲乃至世界文明產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
就地理環(huán)境而言，日本的地理?xiàng)l件使日本人很難逾越大洋上的驚濤駭浪，在相對封閉的環(huán)境里，日本民族養(yǎng)成了無以倫比的親和力和凝聚力。但在這種強(qiáng)烈的團(tuán)體意識中，也包含著與大陸隔絕的悲哀的無奈的孤獨(dú)感。正因?yàn)檫@種悲涼的孤獨(dú)感，使日本人對外來的事物充滿了新奇感和吸收的熱情。日本人沒有中國人地大物國養(yǎng)尊處優(yōu)的心理，也沒有中國人過分自詡本國燦爛文明而產(chǎn)生的籠統(tǒng)排外的意識，他們理智地積極吸收外來先進(jìn)文化，他們能夠維護(hù)民族獨(dú)立與吸收異質(zhì)文化較好的結(jié)合起來，愛國精神與文化的開放精神得到統(tǒng)一。與日本人比較，中國人則容易偏向一邊，或強(qiáng)調(diào)愛國精神，民族精神而忽視甚至排斥文化的開放，或一味的強(qiáng)調(diào)開放而削弱甚至丟棄民族精神。歷史經(jīng)驗(yàn)證明，只有民族精神與開放精神統(tǒng)一，才能真正求得國家的富強(qiáng)。但是，日本人的民族本位意識是有消極面的。這種自然意識和忠君愛國等傳統(tǒng)觀念結(jié)合，在一定條件下會造成對外擴(kuò)張的侵略心理，可以說日本人的民族觀是一把雙刃劍。相對日本，中國人更提倡的是一種知足的精神、寬闊的胸襟和給與的善良，這也是華夏民族最傳統(tǒng)的美德，這也是日本人所不具備或者說是最欠缺的。
三、思維方式差異
本尼迪特在《菊與刀》將日本文化定義為“恥感文化”，主要強(qiáng)調(diào)了日本人思維模式中所重視的“知恥是德行之本”的觀念。相對于西方人內(nèi)省的“罪感文化”而言，日本文化史一種注重外在約束的“恥感文化”。而日本人的“恥感文化”由于受到了“武士道”精神的強(qiáng)烈影響，表現(xiàn)得非常的極端。也就是說，如日本人那樣“悉心觀察別人行動中的一切暗示，并且強(qiáng)烈地感到別人是在評論自己”的那種敏感，是極其罕見的。而這與武士道精神如出一轍，在武士眼中，與榮譽(yù)相比，生命本身是沒有價值的。對武士來說，對生命的執(zhí)著追求是最恥辱的事情，也是怯弱的表現(xiàn)。日本文化是一種負(fù)責(zé)的文化，一個不負(fù)責(zé)任的人是最恥辱的，是無法茍活于世上的。所以很多的日本人，在自己沒有盡到責(zé)任時，往往在內(nèi)心的壓力驅(qū)使下而自殺。而與日本的“恥感文化”相對比，中國文化可以定義為“忍文化”，它是一種韌性極強(qiáng)的文化，你既可以說是一種軟弱，也可以說是一種堅(jiān)強(qiáng)。我們從中國人崇拜的對象就可以看出，一曰韓信，一曰勾踐，韓信忍胯下之辱而終以封王拜將，勾踐臥薪嘗膽而以三千越甲吞吳。但中國文化的優(yōu)點(diǎn)是“忍”，缺點(diǎn)也是“忍”，中國文化是一種包容的文化，創(chuàng)新的文化，能夠自我更新的文化。中華民族能有五千年的悠久文化歷史，與中國人思維模式里的“忍文化”是密不可分的。而無論是日本的“恥文化”，還是中國的“忍文化”，都不是已成不變的，它是會隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展而不斷發(fā)展變化的。隨著改革開始的進(jìn)展，中國的年輕人的競爭意識在不斷地增強(qiáng)，而日本由于生活的富足也會出現(xiàn)一些不思進(jìn)取的人。因此我們了解中日文化在思維方式上的差異也應(yīng)該與時俱進(jìn)。
綜上所述，外語學(xué)習(xí)的最終目的就是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際。了解了中日兩個民族在價值觀上的細(xì)微差別對于提高中日跨文化交際能力有著極其重要的意義。它能幫助我們準(zhǔn)確理解日本人的言行，在交際過程中，充分了解對方，尊重對方的習(xí)慣，以取得最佳的交際效果。中日文化各有所長，可以兼容的方面很多，我們應(yīng)采取積極的態(tài)度吸收日本文化的文明成果，來繁榮發(fā)展我國的民族文化。
參考文獻(xiàn)
1 施暉 《中日兩國語言行動的比較研究》 日語學(xué)習(xí)與研究 2003.2
2 （美）本尼迪克特 《菊與刀》 商務(wù)印書館 2002.10
3 孫成崗 《日本教學(xué)中的文化干擾》 日語教學(xué)與研究 1998.1
作者簡介：竇兆娜（1985.2―），女，漢，系廣西民族大學(xué)文學(xué)院2009級中國少數(shù)民族語言文學(xué)專業(yè)民間文學(xué)方向研究生。
（廣西民族大學(xué)文學(xué)院廣西南寧530006）摘要：紙?jiān)且约垶橹饕牧显贫傻母鞣N形態(tài)的物件。從總體上講，紙?jiān)梢苑譃槿悾旱谝活愂羌赖炱?，如花圈、轎子、紙牛、紙馬、箱子、柜子等，這類紙?jiān)饕猛臼菫樗勒咚驮峄蛏蠅灂r焚燒，以表達(dá)親人對死者的哀悼和孝敬之情；第二類是玩耍物，主要以風(fēng)箏為主。眾所周知，山東濰坊是著名的風(fēng)箏之鄉(xiāng)，其中風(fēng)箏的制作就離不開紙?jiān)に嚕坏谌愂怯^賞物。過年過節(jié)家家戶戶懸掛的彩燈就是經(jīng)由紙?jiān)に囍谱鞫傻?。本文重點(diǎn)研究喪葬禮俗中紙?jiān)脑戳骷捌渌N(yùn)含的文化價值
關(guān)鍵詞：喪葬禮俗； 紙?jiān)?；源流；文化價值
中圖分類號：K892文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-026X（2012）04-0000-02
1.紙?jiān)脑戳?/p>
紙?jiān)?，是由明器發(fā)展演變而來的，明器是古人為表達(dá)對死者的孝敬之心而仿照陽間物品扎制而成的物件?！抖Y記.檀弓上》曰：“其曰明器，神明之也”。①古人奉死者為神明，故稱專為隨葬而制作的器物為明器?！懊髌髡?，冥中所用之器也”，②所以明器又稱 “冥器”。明器發(fā)展歷史悠久，《禮記.檀弓下》曰：“孔子謂為明器者，知喪道矣，備物而不可用也。哀哉!死者而用生者之器也，不殆于用殉乎哉!其曰明器，神明之也。涂車、芻靈，自古有也。明器之道也”，③這一文獻(xiàn)中較早的記載了明器，此后，使用明器的制度逐漸盛行。這里孔子所謂的“涂車芻靈”是指用泥做的車，用草扎的人?！翱鬃又^為芻靈者善，謂為俑者不仁，不殆于用人乎哉！”④孔子主張制作明器，送入墓中，供死者使用，但反對用俑作為明器來殉葬，因?yàn)椤百刚?，偶人，有面目機(jī)能，似乎生人”，⑤孔子認(rèn)為以偶人為明器，類似于以人殉葬，是不人道的，所以孔子極力反對。
明器產(chǎn)生后，自夏、商、周開始，明器的使用范圍更加寬泛。夏商周時期青銅文化發(fā)達(dá)，所以，青銅器明器在這一時期占據(jù)主導(dǎo)地位，在許多墓葬遺址中出土了大量的青銅明器，尤其是商朝，隨著青銅器文化達(dá)到頂峰，青銅器明器的使用也達(dá)到了空前規(guī)模，而且做工相比以前有了很大提高。
秦漢時期，隨著制陶業(yè)的發(fā)展和普及，明器制度進(jìn)一步發(fā)展，陶制明器應(yīng)用普遍，尤其是具人形的陶俑有了很大發(fā)展，被稱為“世界第奇跡”的秦始皇兵馬俑就是典型的代表。
漢代深受儒家思想的影響，董仲舒的“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”成為當(dāng)時社會的主導(dǎo)思想，儒家重視“仁”，推崇“孝”，而葬禮的厚重程度在當(dāng)時作為評價“孝”的一個重要尺度，備受統(tǒng)治者推崇，出現(xiàn)了以“厚葬為德，薄葬為恥”⑥的現(xiàn)象，提倡厚葬使得明器在漢代得到空前發(fā)展，陶制俑和其他明器不論在制作規(guī)模還是品種上都得到了前所未有的發(fā)展。
魏晉南北朝時期，隨著瓷器的產(chǎn)生，瓷質(zhì)明器盛行，魏晉南北朝時期的明器主要以瓷器為主。唐代社會經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展，隨葬明器達(dá)到一定規(guī)模，并且對明器的使用有了嚴(yán)格的高低貴賤之分，同時紙錢在唐代已經(jīng)盛行，但是真正的紙?jiān)€沒有普遍使用，從總體上講，木質(zhì)明器和陶瓷明器比較多。
造紙術(shù)發(fā)明后逐漸被應(yīng)用到生活的方方面面，自北宋以來，紙明器盛行并且逐漸代替陶瓷明器。宋趙彥衛(wèi)在《云麓漫鈔》卷五：“古之明器，神明之也。今之以紙為之，謂之冥器”。⑦《東京夢華錄》卷八“中元節(jié)”載：“七月十五日，中元節(jié)。先數(shù)日，市井賣冥器、靴鞋、幞頭、帽子，金犀假帶，五彩衣服”。⑧“又以竹竿斫成三腳，高三五尺，上織燈窩之狀，謂之‘盂蘭盆’，搭掛衣服冥錢在上焚之”。⑨“盂蘭盆”是指祭祀先人亡靈的冥器。而且在宋代紙?jiān)蔀橐婚T獨(dú)立的行業(yè)，出現(xiàn)很多紙?jiān)?，《東京夢華錄》卷七“清明節(jié)”載：“諸門紙馬鋪，皆于當(dāng)街用紙兗迭成樓閣之狀”。⑩明清之際，紙?jiān)匀蛔鳛閱仕椎闹饕獌?nèi)容，這在小說《金瓶梅》中有多處記載：第六回《何九受賄瞞天，王婆幫閑遇雨》中說：武大晚上被毒死后，“到天大明，王婆拿銀子買了棺材冥器，又買些香燭紙錢之類，歸來就于武大靈前，點(diǎn)起一盞隨身燈?！钡诹亍俄n畫士傳真作遺愛，西門慶觀戲動深悲》寫道：李瓶兒死后，第二天行小斂禮，“不一時，仵作行人來伺候，紙?jiān)蚓?，鋪下衣衾。”小斂畢，“來興又早冥衣鋪里，做了四座堆金瀝粉捧盆巾盥櫛毛女兒，一邊兩座擺下”?！凹?jiān)焙汀芭跖杞眍聶泵畠骸倍际羌堅(jiān)内て?。第八十回《潘金蓮售色赴東床，李嬌兒盜財(cái)歸麗院》：西門慶死后，“二十日早發(fā)引，也有許多冥器紙?jiān)?，送殯之人，終不似李瓶兒那么稠密?！背酥猓凇都t樓夢》和《醒世姻緣傳》中也可以零星的看到紙?jiān)挠≯E。在《紅樓夢》第十四回中有關(guān)于紙?jiān)挠涊d：“這八個人單管各處燈油、蠟燭、紙?jiān)晃乙豢傊Я藖?，交給你們八個人，然后按我的數(shù)往各處分派”。小說《醒世姻緣傳》中也有記載：“又差人往臨清買干菜、紙張、瓷器、衫篙、孝布、果品之類，又叫匠人刻印志銘抄本，又叫匠人扎彩冥器”。
紙?jiān)鳛榫哂兄袊厣拿耖g文化，產(chǎn)生至今已有一千余年。從明器、紙?jiān)梢苑从吵稣麄€社會的政治、經(jīng)濟(jì)、文化全貌?，F(xiàn)在的紙?jiān)m然在喪葬場合依然可見，但其形式發(fā)生了很大變化，更趨向于現(xiàn)代化，除了傳統(tǒng)的紙?jiān)?、紙?jiān)R、紙箱、紙柜外，出現(xiàn)了別墅、樓房、電視機(jī)、小汽車等等，從一定意義上講，這體現(xiàn)了我國由傳統(tǒng)社會向現(xiàn)代社會的過渡，是一種社會的進(jìn)步，但另一方面，紙?jiān)鷥?nèi)容的現(xiàn)代化使紙?jiān)サ淖钤嫉奈幕瘍?nèi)涵，喪失了其賴以生存的文化土壤，從而使我國的傳統(tǒng)文化遭到?jīng)_擊，而且這更與我們現(xiàn)在呼吁的“保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”口號相沖突。更重要的是，這對我國的精神文明建設(shè)產(chǎn)生重大影響。在古代，孔子極力反對用偶人作為明器來殉葬，孔子之所以反對，因?yàn)榕既顺蹙呷诵危门既藖砼阍峤咏谟没钊藖砼阍?，這不符合儒家所宣傳的“仁”思想；而在現(xiàn)代紙?jiān)臉邮礁踊樱瑥那暗慕鹜衽?、丫鬟、奴仆換成了現(xiàn)在的小姐、二奶，透過光怪陸離的表面散發(fā)出一股強(qiáng)烈的陳腐氣息。
2.紙?jiān)N(yùn)涵的文化價值
紙?jiān)妓囎鳛橐环N獨(dú)特的民間藝術(shù)，是生活與審美相結(jié)合的產(chǎn)物。制作者從日常生活中獲取靈感和創(chuàng)造力，通過自己的設(shè)計(jì)，以蘆葦、高粱秸、蠟光紙為材料，融剪、切、扎、糊、繪與一體，扎制出生活中各種各樣的形象，具有獨(dú)特的文化價值。
2.1藝術(shù)價值
紙?jiān)鳛橐婚T獨(dú)特的中國民間藝術(shù)，其源于生活，具有高超的審美性，是真正意義上的生活藝術(shù)。紙?jiān)囆g(shù)以彩紙、麥稈、高粱桿等為原料，集美術(shù)、繪畫、雕塑與一體，扎制出形態(tài)各樣的神話人物、歷史人物、飛禽走獸以及別墅房屋，獨(dú)有獨(dú)特的靈感和創(chuàng)造力，是中國民間藝術(shù)的瑰寶之一。
2.2民俗學(xué)價值
紙?jiān)忻袼讓W(xué)價值，在各地習(xí)俗中普遍存在，而且受地域條件的限制，各地的民俗也不盡相同，紙?jiān)闶茄芯扛鞯赜蛎耖g習(xí)俗的重要途徑之一
2.3實(shí)用價值
紙?jiān)圆始?、麥稈、高粱桿等為原料，其成本低、環(huán)保并且便于攜帶，具有一定的便利性。喪葬禮俗中用紙?jiān)穪淼磕钏勒撸瑢κ廊似鸬叫撵`慰藉的作用。用紙?jiān)穪砑漓胱嫦?，表達(dá)出世人對祖先的孝敬之情，給予生者以勇氣和力量，在民眾生活中具有重要的實(shí)用價值。
2.4宗教價值
紙?jiān)囆g(shù)的發(fā)展與宗教有著不可分割的淵源關(guān)系，具有較高的宗教價值。例如宋代紙質(zhì)明器盛行的一個重要原因就是盜墓之風(fēng)使然。唐宋兩代在儒家孝道思想觀念的指導(dǎo)下，把送死和養(yǎng)生等量齊觀，把是否盡心竭力為死者置辦喪事作為“孝”與“不孝”的標(biāo)準(zhǔn)之一，因此，唐宋兩代為了表示對死者的孝道，均把豐富的葬品入殮陪葬，從而使得盜墓之風(fēng)蔚為大觀。
3.結(jié)語
紙?jiān)鳛槲覈耖g一項(xiàng)源遠(yuǎn)流長的民俗活動形式，雖然隨著時代的發(fā)展會有所演變，但其象征意義和功用大體上是一致的，即寄托人們對崇拜者或敬畏對象的一種感情和愿望，成為一種具有中國特色的民間民俗文化，對其起源和演變問題的分析，對文物考古的分期斷代，具有重要的意義。
本項(xiàng)目獲廣西民族大學(xué)2011年研究生教育創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目，項(xiàng)目編號：gxun―chx2011042。
英文標(biāo)注為“This work is supported by the Innovation Project of Guangxi University for Nationalities”。
注解：
①王文錦：《禮記譯解》，北京：中華書局，2001年，:第92頁。
②尚秉和.：《歷代社會風(fēng)俗事物考》，北京：中華書店，2001年，:第258頁。
③王文錦.：《禮記譯解》，北京：中華書局，2001年，第124頁。
④王文錦.：《禮記譯解》，北京：中華書局，2001年，第124頁。
⑤尚秉和：《歷代社會風(fēng)俗事物考》，北京：中華書店，2001年，第 259頁。
⑥范曄.：《后漢書.光武帝紀(jì)》， 北京：中華書局，1965年，第 51頁。
⑦趙彥衛(wèi)：《 云麓漫鈔》，上海：古典文學(xué)出版社，1957年，第69頁。
⑧孟元老、姜漢春.：《東京夢華錄全譯》，貴陽：貴州人民出版社，2009年，第154頁。
⑨孟元老、姜漢春.：《東京夢華錄全譯》，貴陽：貴州人民出版社，2009年，第155頁。
⑩孟元老、姜漢春.：《東京夢華錄全譯》，貴陽：貴州人民出版社，2009年，第119頁。
于汝梅、李昭恂、于鳳樹.：《金瓶梅》， 濟(jì)南：齊魯書社，1988年，第100頁。
于汝梅、李昭恂、于鳳樹.：《金瓶梅》， 濟(jì)南：齊魯書社，1988年，第954-955頁。
于汝梅、李昭恂、于鳳樹.：《金瓶梅》， 濟(jì)南：齊魯書社，1988年，第1303頁。
曹雪芹、高鶚.：《紅樓夢》，北京：人民文學(xué)出版社，1974年，第156頁。
西周生：《醒世姻緣傳》，濟(jì)南：齊魯書社，1980年，第234頁。
參考文獻(xiàn)：
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［3］王文錦.禮記譯解［M］.北京：中華書局，2001:124.
［4］王文錦.禮記譯解［M］.北京：中華書局，2001:124.
［5］尚秉和.歷代社會風(fēng)俗事物考［M］.北京：中華書店，2001:259.
關(guān)鍵詞：茶文化；旅游資源類型；經(jīng)濟(jì)價值；應(yīng)用探討；內(nèi)涵思路
事實(shí)上，通過對茶文化旅游產(chǎn)品的經(jīng)營內(nèi)容進(jìn)行篩選分類，其也能為茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、優(yōu)化提供重要幫助。對于整個茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)活動來說，其經(jīng)營水平較低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相對不合理，從而影響了茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的最佳效益。
1茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵分析
當(dāng)然，對于茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)來說，想要實(shí)現(xiàn)理想的開發(fā)效果，還應(yīng)該確保整個旅游產(chǎn)品的先進(jìn)性與完善性，通過具體的價值理念詮釋，從而實(shí)現(xiàn)整個茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的最佳效果?？陀^而言，我國是整個傳統(tǒng)茶文化體系的發(fā)源地。從先秦時期開始，就已經(jīng)有了關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)用歷史。而經(jīng)過幾千年的成熟完善發(fā)展，如今整個茶文化體系，已經(jīng)突破了傳統(tǒng)、單一的元素形式，逐漸發(fā)展成為一種層次化、多樣化的發(fā)展態(tài)勢。在整個茶文化資源形成過程中，造就了一系列與其相關(guān)的旅游資源。尤其是隨著當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)成熟度不斷提升，茶文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的融合度不斷提升，無論是茶文化理念內(nèi)涵，還是其中所具有的元素都實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展，尤其是人們在參與旅游活動過程中的方式也出現(xiàn)了新的變化。結(jié)合人們具體的旅游參與方式，需要將這些旅游資源進(jìn)行結(jié)合融入，實(shí)際上就構(gòu)成了我國傳統(tǒng)茶文化旅游資源。當(dāng)然，目前在關(guān)于傳統(tǒng)茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵進(jìn)行認(rèn)知時，尚未形成統(tǒng)一的觀念。部分學(xué)者認(rèn)為傳統(tǒng)茶文化旅游資源指的是整個旅游活動在實(shí)施過程中，可以被應(yīng)用的傳統(tǒng)茶文化資源，當(dāng)然，還有另外一些人則認(rèn)為傳統(tǒng)茶文化旅游資源指的是以茶文化和旅游活動為主題的資源類型。而在這一過程中，游客有效參與和廣泛積極的融入，從而實(shí)現(xiàn)整個旅游業(yè)務(wù)的最大價值。雖然，目前對于傳統(tǒng)茶文化資源的界定認(rèn)知不同。但是通過對茶文化理念內(nèi)外內(nèi)涵認(rèn)知進(jìn)行分析，不難發(fā)現(xiàn)這對茶文化旅游資源進(jìn)行整體開發(fā)過程中，其中需要對游客參與旅游活動的目的進(jìn)行整合旅游活動類型，當(dāng)然旅游活動融入茶文化元素之后，更能夠幫助我們了解認(rèn)識到以上觀點(diǎn)，實(shí)際上都不全面。而且想要實(shí)現(xiàn)對茶文化旅游的全面應(yīng)用和內(nèi)涵進(jìn)行開發(fā)和準(zhǔn)確理解。需要對傳統(tǒng)茶文化資源的價值內(nèi)涵進(jìn)行全面、準(zhǔn)確認(rèn)知。而在整個傳統(tǒng)茶文化旅游資源類型認(rèn)知過程中，其主要表現(xiàn)為茶葉的生長狀況以及茶文化的具體價值內(nèi)涵等等。通過完善茶文化旅游資源開發(fā)活動，從而滿足游客參與觀光旅游的綜合目的，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個茶文化旅游資源的最佳應(yīng)用。因此，對傳統(tǒng)茶文化資源的應(yīng)用，并不是一種獨(dú)立的資源形式。而是在整個茶文化體系中尋找、挖掘的旅游資源進(jìn)行整體開發(fā)，所以在整個茶文化元素中，能夠感受到其中所具有的體系化資源內(nèi)涵。
2茶文化旅游資源類型的具體分類標(biāo)準(zhǔn)和意義分析
想要有效開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)整個產(chǎn)品資源應(yīng)用的最大價值，就必須對茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵進(jìn)行成熟認(rèn)知，當(dāng)然，在整個茶文化旅游資源類型應(yīng)用過程中，認(rèn)知整個資源的內(nèi)涵，能夠幫助我們實(shí)現(xiàn)對茶文化旅游資源應(yīng)用的最大價值。因此，通過細(xì)化茶文化旅游資源類型的具體分類標(biāo)準(zhǔn)，從而實(shí)現(xiàn)最佳開發(fā)效果。從整個茶文化資源類型的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，可以看到想要實(shí)現(xiàn)理想的分類效果，就需要應(yīng)用好以下原則：首先，在整個茶文化旅游資源分類過程中，要注重從資源的內(nèi)涵屬性分析入手，通過融入共同屬性的具體要求，從而實(shí)現(xiàn)對整個資源的融合應(yīng)用。比如，在對茶文化旅游資源體系中，其類型元素的屬性認(rèn)知過程中，通過融合多樣資源內(nèi)涵，結(jié)合類型細(xì)化，從而確保整個茶文化資源應(yīng)用的最佳效果。當(dāng)然，相同屬性歸納，并不是嚴(yán)格的屬性融入，而應(yīng)該將具體的屬性大類相結(jié)合，通過細(xì)化分類，從而實(shí)現(xiàn)最佳分類效果。其次，在茶文化旅游資源類型劃分認(rèn)知過程中，要結(jié)合層次性原則，實(shí)際上，在對茶文化資源類型應(yīng)用過程中，要對整個資源進(jìn)行細(xì)化分類，通過一一細(xì)化，從而避免出現(xiàn)資源開發(fā)錯位的現(xiàn)象。最后，在茶文化旅游資源類型應(yīng)用過程中，要注重融入體系化原則，實(shí)際上，茶文化旅游資源的應(yīng)用是一個體系化的過程，而想要實(shí)現(xiàn)價值利用最大化，就必須從系統(tǒng)視角認(rèn)知來開展茶文化旅游資源利用活動，通過整體融入，從而實(shí)現(xiàn)整個茶文化旅游資源應(yīng)用的最大化價值。結(jié)合茶文化旅游資源的內(nèi)涵定義，以及其具體的分類原則和標(biāo)準(zhǔn)，可以看到當(dāng)前我國有著豐富完善的茶文化理念，而在整個資源體系中，包含了諸多元素內(nèi)容，其一是與茶葉及茶文化相關(guān)的自然資源，比如與茶葉的生長相關(guān)的自然環(huán)境，茶樹本身等等；二是與茶及茶文化相關(guān)的人文社會資源，比如人們專門的飲茶場所等；三是與茶相關(guān)的社會習(xí)俗內(nèi)涵和文化理念，其大多是與茶有關(guān)的節(jié)慶活動，比如茶文化節(jié)等等；四是與茶相關(guān)的文學(xué)藝術(shù)等等；比如在整個茶文化體系中，包含了諸多以茶為主要創(chuàng)作元素的詩詞歌賦和經(jīng)典著作等等。最后，在整個茶文化旅游資源體系中，還有一系列與茶相關(guān)的文化元素，其大多是以茶文化為基礎(chǔ)，融入多樣文化元素的具體類型，比如茶藝文化、茶道文化等等。
3茶文化旅游資源體系中所具有的經(jīng)濟(jì)價值
隨著當(dāng)前整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展不斷優(yōu)化，如今在茶文化旅游資源體系建設(shè)過程中，要注重創(chuàng)新整個資源體系的應(yīng)用環(huán)境和氛圍，特別是要從茶文化旅游資源體系中所具有的價值內(nèi)涵分析入手，通過準(zhǔn)確認(rèn)知整個茶文化旅游資源體系中所具有的經(jīng)濟(jì)價值，能夠?yàn)檎麄€茶文化旅游資源的價值最大化提供重要幫助?？陀^而言，整個旅游資源體系中，所具有的經(jīng)濟(jì)價值主要包含：首先，整個茶文化旅游資源體系作為整個資源體系，其中蘊(yùn)含了諸多旅游元素和文化元素，通過深層次挖掘該資源體系的具體理念內(nèi)容，能為我們了解和應(yīng)用茶文化旅游資源提供重要幫助。從當(dāng)前整個時展?fàn)顩r看，社會大眾的消費(fèi)理念和消費(fèi)層次實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展，尤其是人們對旅游生態(tài)的參與要求和積極性進(jìn)一步提升，整個茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展層級和內(nèi)涵也實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展和改造價值最大化。其次，在當(dāng)前茶文化旅游資源開發(fā)過程中，應(yīng)該從資源價值應(yīng)用的最大化出發(fā)，而想要實(shí)現(xiàn)整個茶文化資源應(yīng)用的最佳效果，需要創(chuàng)新整個資源體系的內(nèi)涵和形式，尤其是要激昂社會大眾的具體需要融入其中，通過創(chuàng)新具體的資源內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)整個茶文化旅游資源開發(fā)的最佳效果。傳統(tǒng)茶文化資源實(shí)際上指的是其根源在于社會大眾對茶葉生產(chǎn)狀況和茶葉產(chǎn)業(yè)歷史發(fā)展進(jìn)行全面認(rèn)知，并且有較高的參與興趣，從而實(shí)現(xiàn)其良好的內(nèi)心驅(qū)動。最后，在整個茶文化旅游資源開發(fā)過程中，想要實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)價值，要注重對整個旅游資源體系的各項(xiàng)內(nèi)涵相結(jié)合，特別是要從構(gòu)建完善的旅游資源體系這一視角來出發(fā)，通過具體的內(nèi)涵展現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)整個茶文化旅游資源活動的有效開展。
4茶文化旅游資源價值最大化的具體應(yīng)用思路
旅游產(chǎn)品的類型界定，實(shí)際上是從旅游產(chǎn)品本身的內(nèi)涵和屬性進(jìn)行認(rèn)知的重要要求，結(jié)合當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體狀況看，無論是旅游產(chǎn)品開發(fā)體系，還是消費(fèi)者自身的具體要求，都實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展。因此，細(xì)化認(rèn)知整個旅游產(chǎn)品的類型和標(biāo)準(zhǔn)，能夠幫助我們制定精準(zhǔn)定位，同時也能選擇合適恰當(dāng)?shù)倪x擇方案。我國有著豐富完善的茶文化資源體系，其中包含了諸多元素內(nèi)容，無論是具體的元素內(nèi)涵，還是資源體系的完善度，都實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展。但是客觀的說，在茶文化旅游資源開發(fā)過程中，無論是資源體系，還是其中所包含的具體類型，都有一定程度的變化，特別是在當(dāng)前人們對旅游活動參與的要求不斷提升這一大的背景下，想要實(shí)現(xiàn)茶文化旅游活動開展的最佳效果，就必須從完善資源類型認(rèn)知出發(fā)，通過細(xì)化類型，優(yōu)化開發(fā)機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)茶文化旅游活動開展的最大價值。按照產(chǎn)業(yè)劃分的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，茶葉產(chǎn)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，無論其發(fā)展層級，還是經(jīng)濟(jì)效益，都相對較差，但是茶文化旅游活動在產(chǎn)業(yè)理念認(rèn)知過程中，則屬于第三產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展內(nèi)涵及價值體系實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展。當(dāng)然，想要實(shí)現(xiàn)茶文化旅游活動開發(fā)的最佳效果，其需要從經(jīng)濟(jì)價值認(rèn)知視角出發(fā)。在對茶文化旅游資源的具體類型進(jìn)行劃分時，要注重從茶文化旅游資源的價值內(nèi)涵認(rèn)知出發(fā)，結(jié)合具體的定義來界定茶文化旅游資源的內(nèi)涵，通過確定具體的范圍和內(nèi)容，從而為茶文化旅游資源開發(fā)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)最佳效果提供重要幫助。此外，在茶文化旅游資源應(yīng)用過程中，要從具體的屬性內(nèi)涵視角出發(fā)，實(shí)際上隨著茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷成熟，如今在整個資源應(yīng)用過程中，通過將資源的具體價值進(jìn)行分析，從而提升茶文化理念的最佳應(yīng)用效果。當(dāng)然，在對茶文化旅游資源的類型進(jìn)行具體劃分時，必須從整個茶文化資源體系中的具體元素分析入手，結(jié)合重點(diǎn)突出和內(nèi)涵詮釋，從而實(shí)現(xiàn)茶文化旅游資源開發(fā)、應(yīng)用的最佳效果。
5結(jié)語
隨著當(dāng)前人們生活理念不斷成熟，如今人們在參與生活時，其關(guān)注度從傳統(tǒng)的物質(zhì)消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)變成為精神文化消費(fèi)。而對于旅游活動開展來說，其中所具有的文化、休閑、生態(tài)、綠色的理念內(nèi)涵，更是被人們所關(guān)注。因此，創(chuàng)新旅游活動開展形式，豐富融入其他元素體系，從而才能實(shí)現(xiàn)整個旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展的最佳效果，同時也是茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)實(shí)現(xiàn)最大價值的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。
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關(guān)鍵詞：茶文化；產(chǎn)品；經(jīng)濟(jì)；發(fā)展；文化底蘊(yùn)
茶文化的發(fā)源地是中國，它不僅傳承了我國悠久的文化傳統(tǒng)，并且具有深厚的文化價值。在我國古代，茶是當(dāng)時主要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，它不僅能夠促進(jìn)發(fā)展國內(nèi)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，并且通過絲綢之路連接了中國和外國的經(jīng)濟(jì)往來，在為我國經(jīng)濟(jì)注入新鮮血液的同時也開闊了當(dāng)時人們的眼界?？梢哉f，茶文化產(chǎn)品決定著茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展好壞，沒有茶文化的茶葉僅僅只是一種可以用開水浸泡成飲品的農(nóng)產(chǎn)品而言，其經(jīng)濟(jì)價值不會達(dá)到今天這樣的高度。這也就表面，茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受茶文化產(chǎn)品的制約，如果茶文化落后，那么茶文化經(jīng)濟(jì)也不可能會得到很好的發(fā)展，因此，茶文化是奠定茶文化經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的良好基礎(chǔ)。
1茶文化產(chǎn)品概述
一般的物質(zhì)產(chǎn)品是通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)而得到的，而文化產(chǎn)品與其不同，文化產(chǎn)品主要是指能夠滿足人們精神需求的通過文化產(chǎn)業(yè)或者說是在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上增加了文化資源而生產(chǎn)出的產(chǎn)品，但是所有的商品都兼具文化和實(shí)用兩方面價值，也就是說，文化商品不同于文化產(chǎn)業(yè)，文化商品是文化產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的一部分。茶的起源可以追溯到數(shù)千年前，但是數(shù)千年的歷史變革，茶依然是作為人們生活必需品而流傳了下來，茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富共同組成了茶文化，在茶文化的資源體系結(jié)構(gòu)中，包含了物質(zhì)文化、精神文化以及制度文化和行為文化。也就是說，由于這四個領(lǐng)域都與茶各方面成果相聯(lián)系，所以在這四個領(lǐng)域下都可以生產(chǎn)茶文化產(chǎn)品。由此可以根據(jù)不同層面含義來劃分茶文化產(chǎn)品，比如說宏觀層面上可以將“杭為茶都”這類歸為一類茶產(chǎn)品；從中觀層面可以將茶文化生態(tài)園歸為一類茶文化產(chǎn)品；從微觀層面上可以將茶書、茶畫、茶文化服務(wù)等歸為一類文化產(chǎn)品。
2茶文化、茶文化產(chǎn)品與茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
2.1茶文化提高了茶產(chǎn)品的價值
茶葉是人們?nèi)粘Ｉ钪兴Ｒ姷囊环N飲料，由于人們在消費(fèi)茶葉的時候，除了能享受到茶葉所帶來的物質(zhì)體驗(yàn)之外，還能夠感受到茶葉所帶來的文化體驗(yàn)，所以說它的價值又不僅僅局限于飲料價值，茶葉商品往往能夠通過繁多的種類而給人以沉重歷史和文化沖擊，使人們感受到不同茶葉所蘊(yùn)含的茶文化內(nèi)涵，因此，人們在品茶的過程中，并不僅僅只是在品嘗茶飲品，更是在感受茶葉濃厚的文化價值，這也就是所謂的茶文化價值，它極大地提高了茶產(chǎn)品的價值。
2.2茶文化產(chǎn)品推動了茶文化經(jīng)濟(jì)的建設(shè)
商品的強(qiáng)大文化內(nèi)涵是奠定其在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)先地位的基礎(chǔ)，也就是說，若想確保商品能夠在市場中一直暢銷，那么它就需要具備一定的文化內(nèi)涵來支撐，這樣才能夠確保其產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展得更為長久健康，也才能夠?yàn)槠湮磥戆l(fā)展空間提供保障。茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開茶文化產(chǎn)品，茶文化產(chǎn)品對于茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，它不僅是茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重要的組成部分，同時茶文化經(jīng)濟(jì)內(nèi)容中大部分環(huán)節(jié)都與其相關(guān)，比如說茶文化交流會、茶文化盛典等，茶文化產(chǎn)品所蘊(yùn)含的文化價值不僅超過了茶葉本身，更是決定茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展好壞的關(guān)鍵因素。人們對茶產(chǎn)品的購買欲望也正是通過該產(chǎn)品的所蘊(yùn)含的地域文化、歷史故事、名勝古跡等相關(guān)文化知識所激起，所以說，茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展很大程度上是由茶文化產(chǎn)品所刺激推動的。
3茶文化產(chǎn)品與茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)聯(lián)性分析
3.1茶文化經(jīng)濟(jì)概況
人們通過消費(fèi)與茶相關(guān)的產(chǎn)品來滿足自己休閑所需的精神文化需求以及物質(zhì)文化需求的經(jīng)濟(jì)就是茶文化經(jīng)濟(jì)。豐富的茶文化產(chǎn)品能夠促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的越來越繁榮，而繁榮的茶文化經(jīng)濟(jì)能夠保障茶文化產(chǎn)品種類的多樣性，所以說，茶文化產(chǎn)品和茶文化經(jīng)濟(jì)是相輔相成、相互依存的，究其關(guān)系，大致可以總結(jié)為兩方面，一方面是發(fā)展茶文化經(jīng)濟(jì)就需要不斷的創(chuàng)新，如果一味的墨守成規(guī)那么不一定能夠做到持續(xù)發(fā)展，商品市場的發(fā)展需要不斷的利用新產(chǎn)品來為其注入活力和動力，而各種各樣豐富的茶文化產(chǎn)品就是不斷為茶文化經(jīng)濟(jì)所注入的新鮮血液，為茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造著一個又一個的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。另一方面，茶文化產(chǎn)品的推廣離不開茶文化經(jīng)濟(jì)所構(gòu)建的市場影響，所以說，當(dāng)茶文化經(jīng)濟(jì)受茶文化產(chǎn)品推動而發(fā)展的越來越好的同時，也會促進(jìn)發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)，使其經(jīng)濟(jì)文化化也受到推動發(fā)展，進(jìn)而為茶文化產(chǎn)品的豐富多彩創(chuàng)造條件。
3.2準(zhǔn)確的茶文化產(chǎn)品定位
茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開茶文化產(chǎn)品種類的豐富多彩，而茶文化產(chǎn)品的質(zhì)量是影響茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵因素，所以說，茶文化產(chǎn)品在定位時，需要在各地與茶相關(guān)資源的基礎(chǔ)上將其特色突出。比如手在浙江紹興出生的魯迅先生寫了關(guān)于紹興人們生活的小說，當(dāng)中有提到“祥林嫂”、“咸亨”、“孔乙己”等特色人物，而對于這些魯迅先生所提到過的飯店文化資源，現(xiàn)代人們可以將其合理利用來促使文化經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展。這也就是說，茶文化產(chǎn)品的定位時需要進(jìn)行綜合考慮，并不是盲目制定的，為了在促進(jìn)茶文化產(chǎn)品豐富的同時使各地特色的突出，需要對當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢資源做出客觀正確的評估并據(jù)此制定戰(zhàn)略選擇，這樣才能夠?yàn)樵摬栉幕a(chǎn)品的市場前景奠定良好的基礎(chǔ)。
3.3服務(wù)性茶文化產(chǎn)品
茶文化產(chǎn)品除了有物質(zhì)性的產(chǎn)品之外，還包含有茶文化旅游、采茶、擂茶、茶藝學(xué)習(xí)等服務(wù)性的茶文化產(chǎn)品，這種虛實(shí)結(jié)合以文化理念為依據(jù)來表現(xiàn)茶文化的產(chǎn)品，不僅突破了傳統(tǒng)物質(zhì)和文化定義的茶文化產(chǎn)品界限，還能夠使茶文化產(chǎn)品更加豐富，更好的提升其附加價值，從而吸引消費(fèi)者的注意力和興趣，激發(fā)消費(fèi)者對茶文化產(chǎn)品的購買欲望，這種茶文化產(chǎn)品一方面能夠滿足消費(fèi)者的精神需求，另一方面可以增加經(jīng)營者的收益。比如說在白族的特色節(jié)目“三道茶”，就是基于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的茶文化習(xí)俗而展開的服務(wù)性茶文化產(chǎn)品，它的商業(yè)價值就是讓人們在旅游的過程中觀賞到茶文化表演，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)精神需求的消費(fèi)。
4結(jié)束語
茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化寶藏，為了使我國的茶文化經(jīng)濟(jì)一直在世界經(jīng)濟(jì)競爭中保持領(lǐng)先地位，需要注重將茶文化與茶產(chǎn)品的結(jié)合，使茶文化的文化底蘊(yùn)能夠有效提高茶產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值，除了生產(chǎn)出茶畫、茶書等物質(zhì)性的茶文化產(chǎn)品之外，還要合理的開發(fā)利用具有民俗地域特征的服務(wù)性茶文化產(chǎn)品，由此來吸引消費(fèi)者的目光，更好地促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
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“茶葉”，就物質(zhì)方面來說，飲茶有保健的作用，能生津解渴，對身體的益處早已被世 人所肯定。因此，茶葉才能和咖啡、可可成為世界上的三大飲料。然而，這世界三大飲料之 中，唯獨(dú)茶葉深具有較豐富的文化底蘊(yùn)。所以飲茶的意義不僅在它生津、解渴、有益健康的 物質(zhì)功能，更因?yàn)樗詈竦奈幕滋N(yùn)所散發(fā)出來的精神價值，在飲茶過程中所帶來的平和心 境、愉悅心情和充實(shí)的精神滋養(yǎng)。因此，喝茶不只是喝它的香、甘、韻味，還要喝它的文 化內(nèi)涵，享受它的精神文明。于是，在茶葉的活動中發(fā)展出“茶技”、“茶藝”、“茶道” ，而陶融成“茶文化”。這是順理成章的事，也是相得益彰的結(jié)果。
今天，一個成功的茶葉經(jīng)營者，不能只是擁有經(jīng)營理論，認(rèn)真做茶葉的買賣就可以，他 還必須要有茶葉的知識、茶具的概念、茶藝文化的涵養(yǎng)，舉凡“選茗藝茶”、“鑒泉評水” 、“烹茶技術(shù)”、“茶具搭配”、“環(huán)境營造”、“茶藝體統(tǒng)”等等相關(guān)的知識，都需要俱 備有專業(yè)的修養(yǎng)。因此，成功的“茶葉”經(jīng)營者，不是“茶葉”的經(jīng)營者，而應(yīng)該是“茶業(yè) ”的經(jīng)營者。
茶業(yè)的經(jīng)營范圍，包含著兩大內(nèi)容，一是茶葉經(jīng)濟(jì)；二是茶藝文化。因此，完整的茶業(yè) 必須是茶葉和茶藝文化同時經(jīng)營才能成就事業(yè)。只有茶業(yè)才能帶動茶葉經(jīng)濟(jì)的價值，也就是 說把茶葉賦予文化的詮釋，才是茶業(yè)經(jīng)營的茶葉的價值，茶葉高貴的經(jīng)濟(jì)價值也只有在茶業(yè) 的經(jīng)營中才能彰顯出來。所以，茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是茶葉的生產(chǎn)銷售和茶藝文化的推廣，兩方 一起進(jìn)行的結(jié)果，這也才是茶業(yè)發(fā)展的方向。茶葉經(jīng)濟(jì)活動如果沒有茶藝文化的參與將是跛 腳的經(jīng)濟(jì)，是原始的經(jīng)濟(jì)，只是農(nóng)產(chǎn)品買賣的經(jīng)濟(jì)，很難能發(fā)展成現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)。如果，茶葉 經(jīng)濟(jì)只是單純的茶葉買賣，在二千年前就形成了，它的經(jīng)濟(jì)價值就是茶葉生產(chǎn)者將制造完成 的茶葉交由商家販?zhǔn)?，它的售價是生產(chǎn)成本加上合理利潤，一般是達(dá)到以貨易貨的功能，滿 足人們的物質(zhì)需要和欲望而已。它的經(jīng)濟(jì)價值是：成本＋利潤（五分之三成本）=售價，這 種價值的算法一直是茶葉買賣的合理售價。但，當(dāng)茶葉經(jīng)濟(jì)等于茶業(yè)時，那茶葉的價值就是 有相乘相加的效果了，它的價值計(jì)算是：成本+合理的利潤+茶藝文化成本加減2，這時候的 茶葉已經(jīng)不是一般的農(nóng)產(chǎn)品茶葉了，它是藝術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品茶葉，它是結(jié)合文化、休閑、保健、 生理需要和精神滿足的產(chǎn)品。而茶藝文化的成本，一般是這樣定的：2倍的茶葉進(jìn)貨成本=茶 藝文化成本。
因此，談茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中的地位，至少具有四種地位：
一、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中的四種地位
(一)、繼承優(yōu)良傳統(tǒng)的地位
茶文化是傳統(tǒng)的優(yōu)美文化，而文化需要靠經(jīng)濟(jì)活動才能發(fā)展成優(yōu)美的文化傳承下來；另一方 面，茶葉經(jīng)濟(jì)也需要靠茶文化的支撐，才能有機(jī)的可持續(xù)性發(fā)展。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，燦 爛多彩，在唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》上說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，齊有晏 嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉 ?！?2)
在西漢宣帝神爵三年，王褒的《僮約》記載了“烹茶盡具”，“武陽買茶”的規(guī)條?？?見，二千年前就有茶葉經(jīng)濟(jì)活動。隋、唐以降，飲茶風(fēng)尚更廣為流行，陸羽《茶經(jīng)》提升了 茶俗的文化層次，奠定茶文化發(fā)展的基礎(chǔ)，也因此，陸羽被稱為“茶神”，在茶葉經(jīng)濟(jì)活動 中成為行業(yè)的守護(hù)神。同時代的封演在《封氏聞見記》說：“楚人陸鴻漸為茶論，說茶之功 效，并煎茶制茶之法，造茶具二十四事，以都統(tǒng)籠貯之。遠(yuǎn)近傾慕，好事者家藏一副。有常 伯熊者，又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大行，王公朝士無不飲者?！辈栉幕呐畈l(fā)展 ，飲茶之風(fēng)大為盛行，必然引發(fā)茶葉經(jīng)濟(jì)活動的廣闊活躍。
宋、元、明、清，以至于現(xiàn)在。由于，茶文化的代代相繼傳承，茶葉經(jīng)濟(jì)活動才能歷久 不衰；屬于茶文化的茶道、茶藝、茶技的光芒萬丈，照耀著茶葉經(jīng)濟(jì)活動燦爛輝煌。
(二)、實(shí)現(xiàn)廣而告之的地位
茶葉經(jīng)濟(jì)活動不僅在于人們?yōu)闈M足生活需要所做的交易行為，更在于人們心靈的滿足而 遂行茶葉買賣的活動。因此，在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，人們對于茶藝文化的活動往往抱有更高的 興趣，從唐、宋以來的斗茶比賽、茶歌、茶舞、茶詩、茶文等等文化活動，在在都吸引了人 們對茶的好感和遐想，這無非是茶文化廣而告之地引導(dǎo)人們接近茶、喜愛茶的最好弘揚(yáng)和宣 傳。近年來，各地所舉辦的“茶文化節(jié)”、“茶文化學(xué)術(shù)研討會”、“茶博覽會”、“名茶 評比會”、“茶王賽”、“茶藝電視大賽”等等，豈不是為茶葉經(jīng)濟(jì)活動熱身嗎？豈不是為 茶葉經(jīng)濟(jì)的活動廣而告之嗎？如果茶葉經(jīng)濟(jì)活動沒有茶文化參與，是不容易引起人們的注意 的，也不容易把茶葉經(jīng)濟(jì)活動做大，不容易做出效益的。茶文化是為茶葉經(jīng)濟(jì)作先鋒，茶葉 經(jīng)濟(jì)是為茶文化收戰(zhàn)果的最好寫照和最佳拍檔，兩者互相影響，茶葉經(jīng)濟(jì)為茶文化提供經(jīng)濟(jì) 基礎(chǔ)，茶文化則是茶葉經(jīng)濟(jì)的最好廣告。
(三)、詮釋茶葉價值的地位
茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，茶文化對茶葉的詮釋可提升茶葉的價值。茶文化借著賦予茶葉優(yōu) 美動人的商品名稱，透過高雅的茶葉沖泡品飲技藝，舉辦茶葉大賽，授予種種頭銜，如：金 質(zhì)獎、銀質(zhì)獎、茶王等等榮譽(yù)稱號。以茶文化來詮釋茶葉，得到文化詮釋的茶葉在經(jīng)濟(jì)活動 中，必然引起人們的注意，增加人們的興趣和信任，茶葉的價值就從原有物質(zhì)性的價值上， 提升到具有文化、精神意義的價值上，那它的價格必然可以增加到二倍以上，茶葉的經(jīng)濟(jì)效 益立刻就反映出來，所以，茶葉最后的真正價值是由茶文化詮釋出來。經(jīng)過成功的茶業(yè)經(jīng)營 者概算出來，訂定茶葉的價格是有一定的公式，茶葉售價應(yīng)該是：售價=生產(chǎn)者成本+3/5生 產(chǎn)成本+2倍的生產(chǎn)成本正負(fù)2。明確的說法：茶葉零售價格=進(jìn)貨價格+3/5進(jìn)貨價格+茶文化 價格(2倍進(jìn)貨價格+-2)。
(四)、代表先進(jìn)文化的地位
茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中的地位是代表先進(jìn)文化的前進(jìn)方向，同代表先進(jìn)生產(chǎn)力的 發(fā)展要求和最廣大人民的根本利益統(tǒng)一起來。把茶文化發(fā)展和茶葉市場經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一起來，進(jìn)一 步的明確了先進(jìn)文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中的地位和作用，為茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展開拓廣闊的空間，也 唯有把推動先進(jìn)茶文化的前進(jìn)同茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展全部結(jié)合起來，保證茶文化沿著正確方向健康 發(fā)展，才能創(chuàng)造性的推進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)活動的效益，不斷滿足人民群眾在物質(zhì)文明建設(shè)中日益精 致和日益增長的精神文明需求，也為改革開放和現(xiàn)代化社會中的茶葉經(jīng)營活動，提供與時具 進(jìn)的思想保證、精神動力和智力支持。
二、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中所發(fā)揮的兩個作用
至于茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中所發(fā)揮的具體效果，可從兩個方面來說明：茶葉經(jīng)濟(jì) 活動中有多姿多彩的茶文化活動，有聲有色的演出，雖然有最傳統(tǒng)的，但也可以有最現(xiàn)代的 舞臺，歌舞、戲曲、民俗、雜技、茶藝、茶技操演等等多種形式的、多種樣貌的表演，這些 茶藝文化都能和茶葉經(jīng)濟(jì)相結(jié)合。在這些茶藝文化的表演中，不僅滿足人們視覺、聽覺、嗅 覺、味覺的欲望，也能在活動中以茶會友，增長智識。因此，茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，具 有二方面的發(fā)揮：
(一)、發(fā)揮了“文化搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲”相輔相成的作用。近年以來，各地紛紛舉辦各項(xiàng)有關(guān)茶葉經(jīng)濟(jì)的活動，舉凡是“茶葉博覽會”、“茶葉展銷會”、“茶葉節(jié)”、“名茶比賽”等等，無不加入茶文化的項(xiàng)目，如茶葉博覽會，勢必配合茶業(yè)論壇或茶文化研討會；茶葉節(jié)或名茶比賽也要有茶文化的活動才能吸引人們。更有喧賓奪主以茶文化做為主角，茶葉經(jīng)濟(jì)活動為配角的活動，例如舉辦十多年的“上海國際茶文化節(jié)”、“中國國際茶文化研究會”輪流在各地舉行的“國際茶文化研討會”等等。也有各地方主辦的，例如：云南昆明、西雙版納、思茅。四川雅安。廣西桂林、橫縣。貴州貴陽。福建廈門、安溪、福安。廣東廣州。浙江杭州、新昌。江西廬山、婺源。安徽蕪湖。湖南常德。河北趙縣。河南信陽。山東濟(jì)南。山西五臺山。陜西西安。北京市。重慶市。上海市。天津市等等，這些活動不僅以地方性的形式辦，也有以全國性甚至國際性的方式舉辦，10多年來，經(jīng)濟(jì)效益明顯的發(fā)揮出來。不但，中國如此，日本、韓國、新加坡、馬來西亞、港、澳、臺等地區(qū)，也是如此。這些有關(guān)茶的活動，無不以茶文化搭臺、茶經(jīng)濟(jì)唱戲，一搭一唱的演出，一場比一場的演得起勁，一地比一地辦得規(guī)模大，活動內(nèi)容都包含茶藝、茶道表演，茶歌、茶舞演唱；至于茶詩、茶文吟誦和茶書法、茶對聯(lián)，茶技、茶術(shù)，紛紛出籠的內(nèi)容，也逐漸擴(kuò)大，應(yīng)有盡有，茶葉經(jīng)濟(jì)就藉此競相展開積極的活動，各茶廠、茶葉公司、茶莊、茶行所安排的攤位擁擠，商務(wù)洽談、零售叫賣，有關(guān)茶的周邊商品也不落人后，茶壺、茶桌、根雕、茶器、掛飾、茶葉包裝、保健茶等等琳瑯滿目，全國各地、甚至國際人士都來展場、各取所需。這種文化搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲，相輔相成的活動，造就了今天茶葉經(jīng)濟(jì)活動的蓬勃發(fā)展，開拓了茶葉市場的新天地。
(二)、發(fā)揮了“以茶會友，廣交天下”，茶人一家，不分你我他的作用?！安枋呛推降娘嬃稀保枘軆艋撵`，美化人生，善化社會，文化世界，以茶結(jié)緣，廣交天下朋友，茶使人與人之間，心靈相通，化解鴻溝，促進(jìn)和諧與了解，把平淡的世俗生活提升到具有美感、價值感和充實(shí)感的高雅生活上。而茶可入道，這種以茶為生活的方向，為生活的道路的觀念，把茶導(dǎo)入為生活的一部分，“茶是社會的君子”、“茶是良師益友”，在茶人互相鼓勵、交流的影響下，讓生活中有茶，可以廣結(jié)善緣，結(jié)交高人、雅士的風(fēng)氣，促使茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，不一定是為了買茶而來的朋友，往往超過經(jīng)營茶葉的人。因而，茶葉經(jīng)濟(jì)能在公平、和樂、充滿人情味的氛圍中進(jìn)行活動。
三、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中的三個代表意義
茶文化本來是最古老的文化之一，古老并不表示停留在久遠(yuǎn)的年代里，它可以運(yùn)用各種媒體呈現(xiàn)在大家的面前，可以讓廣闊的大眾分享茶文化的美，透過茶葉經(jīng)濟(jì)活動，將茶文化的美延伸到每一天的生活中，傳播到每一個家庭里。
文化的發(fā)展是隨著社會的發(fā)展而與時俱進(jìn)的，唯有與時代緊密結(jié)合前進(jìn)的文化才是燦爛的、恒久傳承的文化。理所當(dāng)然的，現(xiàn)代科技發(fā)展的成果要應(yīng)用到古老的傳統(tǒng)文化發(fā)展上，這才是正確的方向，也是必須要走的道路。因此，茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，具有三個意義，也就是三個代表的意義。
(一)、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，代表著先進(jìn)文化的前進(jìn)方向。世界文化發(fā)展的重心在東方，而東方文化的精華是茶文化；茶文化是中華文化的重要組成部分，茶文化發(fā)達(dá)的時代也是代表著中華文化輝煌的時代，中華文化輝煌的時候，世界文化就燦爛。因此，茶文化的發(fā)展是人民精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)的龍頭，引導(dǎo)整個社會文化的發(fā)展，茶文化發(fā)展帶動人民生活的方式和素養(yǎng)無論有形、無形方面的豐富和提升。于是，茶文化與人民大眾的生活是息息相關(guān)、密不可分。茶文化也就是代表著先進(jìn)文化的前進(jìn)方向。
(二)、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，代表著先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求。生產(chǎn)為生活，生活為生產(chǎn)。生產(chǎn)力的發(fā)展意味著生活的發(fā)展，茶葉是古老的產(chǎn)業(yè)也是傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)社會時期，茶葉的生產(chǎn)力已經(jīng)是社會發(fā)展的重要指針了。之后，制茶工業(yè)的出現(xiàn)，也是社會工業(yè)化的代表之一，制茶工業(yè)是產(chǎn)業(yè)工業(yè)化的先導(dǎo)。早期的生產(chǎn)力靠大量的勞動力來提升，但是，隨著社會的不斷進(jìn)步，技術(shù)是取得大量生產(chǎn)力的關(guān)鍵因素；生產(chǎn)繼續(xù)發(fā)展的結(jié)果，資本的集中控制了技術(shù)，有資本就有了技術(shù)，技術(shù)密集又成為生產(chǎn)力發(fā)展的主要因素。時至今日，技術(shù)密集已經(jīng)不再是生產(chǎn)力發(fā)展的唯一法寶；而是需要靠知識密集來贏得生產(chǎn)力的發(fā)展要求，生物科技逐漸應(yīng)用在茶葉生產(chǎn)上，這是很實(shí)際的項(xiàng)目。文化和產(chǎn)業(yè)相輔相成，茶業(yè)的生產(chǎn)力推動茶文化的發(fā)展，茶文化的發(fā)展代表著先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求。
(三)、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，代表著廣大人民的根本利益。長久以來，廣大人民的開門七件事，即是“柴米油鹽醬醋茶”。茶一直是廣大人民生活最基本的要求之一，也是廣大人民最根本的利益所在，即使進(jìn)入小康社會的階段，廣大人民重視的生活品味，也是離不開“琴棋書畫詩酒茶”。廣大人民無論是物質(zhì)生活還是精神生活，始終都離不開茶文化，也就是說茶文化的發(fā)展始終離不開廣大人民的根本利益。
因此，茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中，必須根據(jù)這三個代表才不會走偏鋒，茶業(yè)發(fā)展才可恢宏，才可大可久的繼續(xù)傳承發(fā)展下去。茶藝文化的推動，以引導(dǎo)先進(jìn)文化的前進(jìn)方向?yàn)槭姑?；制茶工業(yè)的發(fā)展要以先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展為要求；茶葉的市場流通要為最廣大人民的根本利益著想。茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)是一體的兩面的關(guān)系，期許我們中華茶人都能做到這三個代表的要求，為中華茶業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，開拓中華茶業(yè)更為輝煌的成果。
四、結(jié)論
中華茶文化之所以能傳播到世界各地，中國的茶葉經(jīng)濟(jì)之所以能歷久不衰，兩者是相輔相成的關(guān)系，我們不論談“茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中的地位及意義”；還是說“茶葉經(jīng)濟(jì)在茶文化活動中的地位及意義”，都離不開兩者是相互依存、互為因果的關(guān)系。談茶文化不能沒有茶葉經(jīng)濟(jì)，談茶葉經(jīng)濟(jì)不能不說茶文化，茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)相提并論是中國茶業(yè)的特色，也是茶業(yè)發(fā)展的不二法門。お
注釋：
茶文化不僅具備可供開發(fā)的巨大經(jīng)濟(jì)價值，同時也需要我們高度重視維護(hù)茶文化的完善性，必須注重該文化體系的具體維護(hù)。在對茶文化進(jìn)行開發(fā)的初期，由于巨大的市場空間，再加上很多人缺乏完善的保護(hù)意識和思維，因此很難做好茶文化的保護(hù)工作。從問題狀況上看，最主要的問題在于缺乏完善的法律機(jī)制，而茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)者也缺乏相應(yīng)的法律意識，從而導(dǎo)致茶文化產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展質(zhì)量參差不齊，因此深入研究茶文化保護(hù)與發(fā)展的法律問題意義重大。本文擬從茶文化發(fā)展背景入手，結(jié)合分析其存在問題，進(jìn)而從法律視角探析完善茶文化保護(hù)與發(fā)展工作的具體思路。
關(guān)鍵詞：
茶文化；開發(fā)保護(hù)；發(fā)展策略；法律問題
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心和精髓，也是在長期飲茶過程中所形成的文化內(nèi)容。一直以來，茶文化都是我們了解傳統(tǒng)文化的重要途徑。隨著現(xiàn)階段人們對養(yǎng)生、文化等消費(fèi)需求更加突出，在這一背景下，茶文化的可開發(fā)度就進(jìn)一步提出。因此在茶文化比較豐富的地區(qū)，就逐漸興起了一系列有關(guān)茶文化開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈條。但通過仔細(xì)研究，我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前茶文化開發(fā)過程中，過多追求價值導(dǎo)向，因此在茶文化內(nèi)涵挖掘，品牌維護(hù)等方面存在很多缺失和不足。從根本上看，想要解決茶文化市場的盲目開發(fā)現(xiàn)象，必須注重法律機(jī)制建設(shè)，提升開發(fā)者的法律意識，從而實(shí)現(xiàn)茶文化產(chǎn)業(yè)的體系化開發(fā)。
1茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景分析
隨著目前人們對健康、養(yǎng)生以及中國傳統(tǒng)文化的關(guān)注度日益增加，如今越來越多的人愿意選擇與茶及茶文化相關(guān)的消費(fèi)產(chǎn)品，但目前整個消費(fèi)市場中，有關(guān)茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)的產(chǎn)品比重還很低，尚且處于快速發(fā)展期，茶文化產(chǎn)業(yè)所開發(fā)的產(chǎn)品大多無法滿足人們的消費(fèi)需要，因此加快茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)，是滿足消費(fèi)者龐大消費(fèi)需求的客觀需要。我國是世界上茶文化體系最豐富的國家，也是茶葉種植歷史最悠久的國家，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，如今我國已經(jīng)形成了涵蓋茶文化歷史、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的龐大體系。所以我國具備茶文化開發(fā)的基礎(chǔ)和前提。而提升文化品質(zhì)，壯大文化產(chǎn)業(yè)鏈，也是我國推行文化建設(shè)戰(zhàn)略的重要要求。因此，實(shí)施茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)也是整個國家文化開發(fā)理念不斷成熟的客觀要求。再者，之所以要發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)，也是人們對自身消費(fèi)品質(zhì)和內(nèi)容日益提升的要求表現(xiàn)。如今人們的經(jīng)濟(jì)收入有了可觀改善，加上人們生活理念和消費(fèi)理念不斷轉(zhuǎn)化，傳統(tǒng)單一的物質(zhì)消費(fèi)就很難滿足人們的要求，在這一背景下，與文化相關(guān)的茶文化產(chǎn)業(yè)就成為人們關(guān)注的新內(nèi)容。因此，只有充分重視茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)，才能有效滿足人們?nèi)找尕S富的消費(fèi)需求，同時正是這一消費(fèi)需求的存在，為整個茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要市場空間，隨著人們消費(fèi)水平進(jìn)一步提升，今后，精神文化消費(fèi)在消費(fèi)者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將進(jìn)一步增加。所以，需要我們體系化開發(fā)茶文化產(chǎn)業(yè)。通過該產(chǎn)業(yè)開發(fā)不斷完善，從而為滿足人們消費(fèi)需求提供重要保障。最后，隨著市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷成熟，無論是資源利用，還是盈利模式，都需要我們探索走產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路，而實(shí)施茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)正是將產(chǎn)業(yè)內(nèi)容優(yōu)化，多種資源要素充分利用的具體表現(xiàn)。隨著目前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益成熟，如今整個經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大的要求就是走產(chǎn)業(yè)融合協(xié)同的發(fā)展道路。通過產(chǎn)業(yè)融合，尤其是產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)，將能夠最大程度的利用茶文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)資源，從而實(shí)現(xiàn)整個茶文化開發(fā)的目的和價值。茶文化在開發(fā)過程中，涉及到諸多產(chǎn)業(yè)，不僅包括茶葉產(chǎn)品開發(fā)，還包括文化產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)，服務(wù)業(yè)等多種業(yè)態(tài)，因此促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將對諸多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有效推動。
2茶文化發(fā)展與保護(hù)工作存在的具體問題分析
目前整個茶文化機(jī)制在龐大的消費(fèi)需求影響下，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了體系化開發(fā)，因此一些茶文化迎來了快速發(fā)展的機(jī)遇期，無論是與茶文化相關(guān)的旅游開發(fā)，還是主打茶文化牌的茶產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，如今都取得了一定成效。但仔細(xì)研究茶文化開發(fā)及保護(hù)狀況，我們可以發(fā)現(xiàn)其中存在以下問題：
2.1茶文化發(fā)展過程中存在的具體問題分析
在茶文化發(fā)展過程中，問題具體表現(xiàn)為：首先，缺乏強(qiáng)有力的核心企業(yè)。進(jìn)行茶文化開發(fā)，需要持續(xù)投入，因此開發(fā)企業(yè)的綜合實(shí)力和發(fā)展戰(zhàn)略直接影響到整個產(chǎn)業(yè)開發(fā)狀況。其次，缺乏完善全面的開發(fā)思路，所謂完善的思路指的是從企業(yè)發(fā)展融資、企業(yè)產(chǎn)品體系建設(shè)、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等等，但目前多數(shù)茶葉企業(yè)都是在傳統(tǒng)作坊基礎(chǔ)上建立起來的，其與現(xiàn)代企業(yè)之間存在較大差距，其很難適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求。最后，茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)缺乏深度融合，發(fā)展茶文化不僅僅是從某一點(diǎn)切入，而應(yīng)該是以茶葉開發(fā)為基礎(chǔ)，融入消費(fèi)者體驗(yàn)，完善產(chǎn)品內(nèi)容，但目前茶文化開發(fā)更多只是停留在某一點(diǎn)，因此無論其開發(fā)程度，還是與市場的融入度都較為缺乏。此外，在茶文化開發(fā)發(fā)展過程中，缺乏品牌知識產(chǎn)權(quán)意識，不能很好完善自身權(quán)益保護(hù)，而在部分茶文化歷史的保護(hù)工作中，也存在重要缺失。
2.2茶文化保護(hù)工作存在的問題分析
目前很多企業(yè)看到了茶文化巨大的市場發(fā)展前景和巨大發(fā)展權(quán)益，因此其存在過渡開發(fā)茶文化體系的現(xiàn)象，多數(shù)茶葉企業(yè)缺乏必要的茶文化保護(hù)意識。整個保護(hù)工作存在的問題主要有：首先，茶文化保護(hù)難度大。經(jīng)過幾千年發(fā)展，茶文化逐漸形成了以區(qū)域?yàn)楹诵牡牟栉幕w系，在不同茶類型地區(qū)就形成相應(yīng)的茶文化體系，比如在普洱市，具有普洱文化的茶葉企業(yè)超過百家，因此這就使得在進(jìn)行茶文化開發(fā)時，實(shí)施難度大，很難取得理想保護(hù)效果。其次，是缺乏綜合實(shí)力強(qiáng)的茶葉企業(yè)，如今多數(shù)茶葉企業(yè)在資本融資方面較為匱乏，其資金實(shí)力并不充足，因此其在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程時，首先想到的是開發(fā)收益，而非開發(fā)保護(hù)，這就使得很多茶文化資源只在于開發(fā)，而沒有形成有效保護(hù)。最后，在茶文化保護(hù)工作開展過程中，缺乏完善的保護(hù)機(jī)制，缺乏相應(yīng)法律規(guī)范，以至于整個茶文化保護(hù)工作多流于形式，整個茶文化保護(hù)工作明顯力度不夠。當(dāng)出現(xiàn)茶葉企業(yè)破壞茶文化時，并不采取有效措施予以制止。同時政府也缺乏必要的投入力度，整個茶文化保護(hù)工作開展舉步維艱。
3從法律視角分析完善茶文化發(fā)展與保護(hù)的具體思路
如果從法律視角看茶文化發(fā)展與保護(hù)，那么我們必須明白的是法律制度的存在，其價值在于既有效開發(fā)茶文化資源體系，同時也在開發(fā)的同時做到了有效維護(hù)。從法律角度出發(fā)，實(shí)際上就是對茶文化最大價值的保護(hù)，其具體實(shí)施思路為：
3.1加大知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和應(yīng)用，保護(hù)茶文化品牌與內(nèi)涵
茶文化在開發(fā)過程中，想要保障開發(fā)者的權(quán)益，就必須從品牌維護(hù)角度出發(fā)，切實(shí)有效提升對茶文化開發(fā)企業(yè)的品牌維護(hù)，最大程度保護(hù)其利益。只有茶文化開發(fā)企業(yè)的利益得到切實(shí)有效的維護(hù)，才能為其品牌價值維護(hù)提供基礎(chǔ)，同時只有茶文化企業(yè)具備了相應(yīng)的實(shí)力，才能從根本上做好茶文化開發(fā)和保護(hù)工作。從目前多數(shù)茶文化開發(fā)企業(yè)的實(shí)際情況來看，普遍缺乏品牌保護(hù)意識，企業(yè)自身所研發(fā)產(chǎn)品的知識產(chǎn)權(quán)也未能予以妥善保護(hù)。隨著茶文化開發(fā)體系的不斷成熟，應(yīng)完善茶文化開發(fā)過程中的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，從而實(shí)現(xiàn)其最大價值的維護(hù)。
3.2明確茶文化開發(fā)過程中的權(quán)利、義務(wù)使用范圍
茶文化開發(fā)過程中，各相關(guān)企業(yè)都應(yīng)該具備充足的法律意識和思維，不僅要讓茶文化實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)價值的開發(fā)和挖掘，同時也要充分保護(hù)茶文化開發(fā)過程中的法律權(quán)責(zé)。首先，無論是茶文化的權(quán)屬所有者，還是開發(fā)者都必須對茶文化的內(nèi)涵和價值進(jìn)行有效認(rèn)知，在進(jìn)行茶文化開發(fā)時，必須對相關(guān)環(huán)節(jié)因素進(jìn)行界定，通過權(quán)責(zé)義務(wù)的準(zhǔn)確界定，從而實(shí)現(xiàn)有效追責(zé)，一旦茶文化開發(fā)過程中，出現(xiàn)相關(guān)責(zé)任問題，就有據(jù)可循。
3.3完善責(zé)任追究機(jī)制，強(qiáng)化內(nèi)部管理
在茶文化開發(fā)過程中，相關(guān)機(jī)構(gòu)和組織要加強(qiáng)對具體開發(fā)活動的有效監(jiān)督，針對整個開發(fā)過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行有效預(yù)防，而一旦出現(xiàn)問題，首先要針對問題出現(xiàn)的原因進(jìn)行分析，并堅(jiān)持追根溯源，注重整個問題的處理過程中，確保責(zé)任有人擔(dān)當(dāng)。只有強(qiáng)化責(zé)任意識，才能讓其認(rèn)識到依規(guī)章開展茶文化開發(fā)的重要性。同時這一過程，也是有效提升茶文化開發(fā)者對茶文化進(jìn)行有效保護(hù)的過程。
3.4完善相關(guān)法規(guī)，提升茶文化保護(hù)范圍
想要做好對茶文化開發(fā)過程中的保護(hù)工作，還要做到以下幾點(diǎn)：一是政府及相關(guān)機(jī)構(gòu)要完善法規(guī)建設(shè)。以法規(guī)完善、監(jiān)督完善、履責(zé)完善來為茶文化有效保護(hù)提供保障；二是茶文化企業(yè)自身要樹立茶文化保護(hù)與開發(fā)并重的意識，其作為茶文化開發(fā)主體，只要其重視保護(hù)，才能從根本做好茶文化保護(hù)工作；三是，整個茶文化行業(yè)要構(gòu)建全面完善的保護(hù)范圍，茶文化企業(yè)要豐富法律意識，增加維權(quán)思維，一旦出現(xiàn)問題，也要據(jù)理力爭，維護(hù)權(quán)益。
4結(jié)語
隨著人們消費(fèi)理念不斷成熟，如今人們的消費(fèi)習(xí)慣更趨向多元，而消費(fèi)內(nèi)容也更加豐富。在這一背景下，人們對茶的價值，以及茶文化的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以前，可以說，當(dāng)前茶文化消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展階段。因此體系化開發(fā)茶文化不僅能有效延展茶產(chǎn)業(yè)鏈條，同時也是滿足人們消費(fèi)需求的具體要求，此外，這也是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展背景下的正常表現(xiàn)。但是在具體開發(fā)茶文化時，存在一系列問題和不足，比如缺乏體系化開發(fā)思路，知識產(chǎn)權(quán)意識不足，不能將開發(fā)與保護(hù)協(xié)調(diào)開展等等，這些問題從根本上看，都是法律意識欠缺的重要表現(xiàn)。茶文化是我們傳統(tǒng)文化的一部分，也是融入了價值觀念和行為規(guī)范的體系化文化內(nèi)容，作為非物質(zhì)化的文化產(chǎn)物，其具有獨(dú)特性和不可再生性。隨著現(xiàn)階段茶文化開發(fā)進(jìn)一步成熟，如何才能在有效挖掘其內(nèi)涵特點(diǎn)的同時，合理、科學(xué)、可持續(xù)的實(shí)現(xiàn)茶文化開發(fā)就成為當(dāng)前我們對其實(shí)施開發(fā)的具體思路和要求。
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關(guān)鍵詞：茶文化；高校；素質(zhì)教育；價值
現(xiàn)代社會越來越重視人的全面發(fā)展，作為培養(yǎng)高端人才的高等院校正面臨著不斷增大的壓力。一方面，舊的教育體制的弊端日益顯現(xiàn)出來；另一方面，新的就業(yè)環(huán)境迫使高等院校必須及時地做出戰(zhàn)略調(diào)整，讓畢業(yè)生更加適應(yīng)時代的發(fā)展需求。茶文化的發(fā)展和創(chuàng)新同樣面臨著重重挑戰(zhàn)，在新時代，將茶文化的發(fā)展與高校的素質(zhì)教育有機(jī)結(jié)合，必將起到相互促進(jìn)的作用，實(shí)現(xiàn)兩者的創(chuàng)新式發(fā)展。
1茶文化的現(xiàn)代特征
我國的茶文化歷久彌新、源遠(yuǎn)流長，就整個歷史發(fā)展進(jìn)程來看，它根植于我國以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)文明之中，在官本位思想、儒家思想以及佛教道教等傳統(tǒng)思想的綜合影響下，形成了敬畏自然、重視傳統(tǒng)倫理道德，講求“天人合一”的茶文化的思想內(nèi)核。這種茶文化的核心思想延續(xù)千年，雖然期間茶文化的表現(xiàn)形式和重點(diǎn)發(fā)生過變化，但這一核心價值理念一直相對穩(wěn)定，并且影響非常深遠(yuǎn)。從開始，我國進(jìn)入了近代歷史，當(dāng)國門被外國列強(qiáng)用槍炮打開之后，中國的科學(xué)、教育、文化都發(fā)生著深刻的變革，當(dāng)然作為中國傳統(tǒng)文化重要組成部分的茶文化也不例外。在這一百多年的近代歷史進(jìn)程中，中國逐步從農(nóng)業(yè)社會向工業(yè)社會轉(zhuǎn)變，從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，從宗法社會向法治社會轉(zhuǎn)變。中國人的生活方式也發(fā)生了翻天覆地的變化，在這種歷史大背景下，我國的茶文化的核心價值理念同樣受到了潛移默化的影響?？茖W(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，深刻變革了生產(chǎn)生活方式，改變了茶葉的生產(chǎn)、加工和消費(fèi)形式，人們對于茶文化的態(tài)度也有了一定偏移。早在二十世紀(jì)的七八十年代，我國就已經(jīng)開始了茶葉生產(chǎn)的機(jī)械化，極大地促進(jìn)了我國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，在國際上發(fā)揮著越來越大的影響力。近年來，我國茶葉產(chǎn)業(yè)不斷縱深發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條得到了進(jìn)一步延伸和擴(kuò)張。茶葉的綜合利用滲透到了化工、醫(yī)療、食品等多個領(lǐng)域數(shù)百種商品之中，以科學(xué)技術(shù)為代表的先進(jìn)生產(chǎn)力正在改變著茶文化的核心價值內(nèi)涵?？梢哉f，現(xiàn)代茶文化的價值內(nèi)涵更加追求人的主導(dǎo)性，偏重于人對茶文化的享受，相關(guān)的禮法觀念卻相對弱化?；谔囟ǖ奈幕尘?，現(xiàn)代人對茶文化的新價值內(nèi)涵正在加速接受，并從中獲得了更多的物質(zhì)文化享受。盡管如此，傳統(tǒng)茶文化與道家、儒家、佛教思想緊密相連的特征依然明顯，并沒有隨著現(xiàn)代文明的沖擊而消失殆盡，這在一定程度上也說明了我國傳統(tǒng)茶文化的頑強(qiáng)生命力。在中國人的潛意識里仍然眷戀著“忠孝禮義廉恥”等傳統(tǒng)價值觀念，與茶文化的傳統(tǒng)核心內(nèi)涵相契合。值得注意的是，茶文化的現(xiàn)代化發(fā)展并非簡單的時間概念，這主要是因?yàn)槲覈鶈T遼闊、民族眾多，而且各個地區(qū)之間發(fā)展水平差距非常之大。在一些西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)，傳統(tǒng)的茶文化依然非常穩(wěn)定地存在著，與東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的茶文化有著較大的區(qū)別。其實(shí)，在社會轉(zhuǎn)型時期，我國經(jīng)濟(jì)社會文化的很多領(lǐng)域都有著與茶文化相似的發(fā)展路徑，因此，研究我國的茶文化發(fā)展對于探究具有中國特色的文化發(fā)展規(guī)律也有著一定的借鑒意義。
2我國高校素質(zhì)教育的發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放以來，我國深入貫徹科教興國的戰(zhàn)略方針，不斷深化在教育領(lǐng)域的改革。為了適應(yīng)社會的發(fā)展需要，我國一些高等院校加大了對素質(zhì)教育課程體系的改革和探索力度，在培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)等方面做出了一些有益的嘗試。例如，在高校的公共課或者選修課中加入了曲藝、象棋、書法等具有中國傳統(tǒng)文化特色的內(nèi)容，不但在很大程度上弘揚(yáng)了中國傳統(tǒng)文化，而且還提升了學(xué)生的人文素養(yǎng)，使其具備了更高的文化內(nèi)涵，可謂是一舉兩得。素質(zhì)教育是合乎發(fā)展規(guī)律的，通過素質(zhì)教育培養(yǎng)出來的學(xué)生具有更強(qiáng)的社會實(shí)踐能力和社會適應(yīng)能力，更加有利于德智體美勞全面發(fā)展。我國的素質(zhì)教育雖然取得了長足的發(fā)展，取得了不少成績，但是依然存在著很多問題和不足。比如，我國高等學(xué)校的素質(zhì)教育開展的面太窄，很多情況下僅局限于本專業(yè)，其本質(zhì)上還是服務(wù)于專業(yè)教學(xué)。有些地方雖然在跨專業(yè)等方面做了些嘗試，例如多開設(shè)公共課、給專業(yè)相近的學(xué)生聯(lián)合授課、打破專業(yè)限制等，但是難以取得良好的教學(xué)效果。究其原因，還是受到了應(yīng)試教育的影響過深，沒能真正理解素質(zhì)教育的核心價值內(nèi)涵，沒有從本質(zhì)上意識到素質(zhì)教育是在專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)上全方位地拓展學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過各種途徑最大限度地提升其社會實(shí)踐能力，最終培養(yǎng)出適合時展需要的優(yōu)秀人才。中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展與高等院校素質(zhì)教育有著類似的發(fā)展歷程，都經(jīng)受著新時代中多元化因素的影響。同時，中國傳統(tǒng)文化和高校的素質(zhì)教育在某些方面存在著優(yōu)勢互補(bǔ)。一方面，中國傳統(tǒng)文化亟需得到創(chuàng)新發(fā)展來實(shí)現(xiàn)自我救贖，獲得更多年輕人的接受認(rèn)可；另一方面，高等院校里聚集了大量中國最優(yōu)秀的青年人才，他們具有知識、能力朝氣和活力，對傳統(tǒng)事物和新鮮事物充滿了強(qiáng)烈的好奇心和探索欲。如果通過一定方式和途徑讓中國傳統(tǒng)文化在高校中傳播和推廣，以廣大青年學(xué)生的熱情和創(chuàng)造力，必將實(shí)現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新發(fā)展，并培養(yǎng)出足夠的中國傳統(tǒng)文化的傳承者和接班人。
3茶文化對高校素質(zhì)教育的促進(jìn)作用
3.1有利于綜合學(xué)科體系建設(shè)
茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在國人的起居生活中發(fā)揮著獨(dú)特的影響力。目前，茶文化已經(jīng)走出國門，走上了國際舞臺，在很多國家都得到了推廣，這一方面見證了我國國家軟實(shí)力的增強(qiáng)，另一方面也證明了茶文化歷久彌新，依然具有強(qiáng)大的生命力和時代特征。在國外，很多具有國家特色和民族特色的傳統(tǒng)文化都被納入了當(dāng)?shù)馗叩冉逃姆懂牐苿恿藗鹘y(tǒng)文化的發(fā)展和傳承。這對我國高等教育具有啟示性，將茶文化引入我國高等教育的體系之中，給學(xué)生全方位的茶文化教育，增強(qiáng)其對茶文化的了解和感悟，不但有利于克服我國高等教育過于注重專業(yè)性教學(xué)的弊端，而且有利于我國高校素質(zhì)教育中綜合學(xué)科體系的建設(shè)和發(fā)展。
3.2有利于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)
茶藝分為六大要素，即人、茶、水、器、藝、境。在這六大構(gòu)成要素中，人是其中最為重要的一環(huán)，發(fā)揮著核心作用。人既是茶藝活動的掌控者，也是茶藝意境的創(chuàng)造者。茶藝需要上好的茶葉、水、器皿，同時更需要茶藝師的心靈手巧才能貢獻(xiàn)出極致的茶藝精髓。茶藝的內(nèi)涵博大精深，是一個綜合性的美學(xué)體系，其中吸收了很多種不同的文化因素，例如佛教、道教、儒教等，仁愛等傳統(tǒng)文化精髓也融入其中。茶藝講究天人合一，要求茶藝師心無旁騖、心如止水，實(shí)現(xiàn)人與物的完美融合。茶藝中蘊(yùn)含著很多人生哲理，只有在細(xì)細(xì)的品味中才可以感悟。當(dāng)代大學(xué)生正在處于人生的轉(zhuǎn)折時期，價值觀、世界觀、人生觀正逐步形成，然而，社會上種種不良思想和風(fēng)氣極大地影響著學(xué)生正確價值觀念的形成，如果不及時制止和調(diào)整，必將影響其一生。茶藝展示的是一種平和的人生境界，研習(xí)茶藝可以讓學(xué)生變得更加理性和淡然，提升自我感悟能力，自覺抵制不良文化的侵蝕，最終形成正確的價值觀體系。另外，茶文化展現(xiàn)了一種人生藝術(shù)，在繁忙的工作學(xué)習(xí)之后，通過茶道規(guī)則沏一壺好茶慢慢品位，在品茶的過程中思考和感悟，無形中便提升了人生修養(yǎng)，讓心靈得到凈化。
3.3有利于專業(yè)人才的培養(yǎng)
隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，國民的物質(zhì)文化水平得到了長足的發(fā)展和提高，在這種大背景下，茶文化休閑產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來。中國人對茶情有獨(dú)鐘，對茶文化更是偏愛有加，茶文化休閑產(chǎn)業(yè)在我國具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。相對于龐大的市場需求，我國的茶藝人才存在著?yán)重短缺的問題，極大地制約了茶文化休閑產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。與此同時，高校畢業(yè)生就業(yè)壓力逐年增加，大量的高校畢業(yè)生長期處于失業(yè)狀態(tài)，在很大程度上影響了社會和諧穩(wěn)定，對高等教育發(fā)展也十分不利。就業(yè)難具有警示作用，倒逼著當(dāng)代高校必須做出調(diào)整和改革，給學(xué)生創(chuàng)造更多的機(jī)會去學(xué)習(xí)實(shí)用性強(qiáng)的知識和技能。在高校開展茶文化教育無疑是一種順應(yīng)時展的明智選擇，有助于培養(yǎng)專業(yè)的茶藝師，迎合市場需求。而且，茶藝師不僅僅是一種職業(yè)，還是中國茶文化的傳承者，承擔(dān)著將茶文化創(chuàng)新發(fā)展的使命和責(zé)任。
4茶文化與高校素質(zhì)教育的良性互動
茶文化與高校素質(zhì)教育是一種互為促進(jìn)的關(guān)系，一方面茶文化內(nèi)涵博大精深，研習(xí)茶文化可以有效地提升學(xué)生的素養(yǎng)和內(nèi)涵，有利于其正確價值觀念體系的形成；另一方面，高校學(xué)生具有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)悟和創(chuàng)新能力，是國家未來發(fā)展的中堅(jiān)力量，在高校開展茶文化教育可以有針對性地培養(yǎng)茶文化的傳承者和接班人。在高校開展茶文化教育是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，并非一朝一夕之事，需要相關(guān)政府部門和校方的大力支持，在政策、資金、人才、制度、硬件等方面給予足夠的保障，逐步將茶文化納入綜合學(xué)科體系中來，并在全國高校進(jìn)行推廣，形成具有特色的茶文化教育體系。茶文化具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，單純依靠理論教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。校方應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造條件與企業(yè)等社會經(jīng)營主體進(jìn)行合作，讓學(xué)生走出去，到茶藝社等社會舞臺上磨礪和鍛煉。在親身的實(shí)踐中深刻掌握和領(lǐng)悟茶藝的精髓?？傊?，只有實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，才能讓古老的茶文化在新時代煥發(fā)出更加耀眼的文化光輝，更加順應(yīng)時代的發(fā)展潮流，讓茶文化與當(dāng)代主流文化完美融合，實(shí)現(xiàn)新形勢下的傳承和發(fā)展。
作者:孫麗花 單位:河北省泊頭職業(yè)學(xué)院
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