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導(dǎo)語：在特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè)；特征；必要性；技術(shù)
中圖分類號 X171.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）09-0272-01
農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，生態(tài)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的重要選擇。隨著“堅持生產(chǎn)發(fā)展，生活富裕，生態(tài)良好的文明發(fā)展道路，建設(shè)資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會”的提出，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向新潮流，政府也很重視及鼓勵生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因而積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是堅持以人為本的科學(xué)的發(fā)展觀，是農(nóng)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略舉措[1-3]。從20世紀70年代末，我國就開始對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行理論研究及探索，并取得了不錯的成績。到了21世紀，伴隨經(jīng)濟全球化發(fā)展，加入WTO之后，面對環(huán)境全球化，科技的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的影響，全球農(nóng)業(yè)也進入了一個新的歷史階段，在這樣大的環(huán)境下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨嚴峻的考驗，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一個很好的切入點。
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的概念與特征
1.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，應(yīng)用系統(tǒng)工程方法，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，充分利用社會資源與自然風(fēng)光的優(yōu)勢，因地制宜地規(guī)劃與組織適宜的綜合性農(nóng)業(yè)生態(tài)體系。
1.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的特征
生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征是保證農(nóng)業(yè)與社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，把保護生態(tài)環(huán)境作為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提條件，把生物工程技術(shù)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)[4]。
2 我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性
首先，我國的人口眾多，耕地資源少，淡水資源少，工業(yè)化、城市化水平不高，從而決定了不能照搬發(fā)達國家的發(fā)展路線，要探索出適合我國國情的有中國特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。其次，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以使我國的農(nóng)產(chǎn)品和制成品得到國外綠色認證，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的出口量。最后，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
3 我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展概況
3.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的特征
一是通過人工設(shè)計的生態(tài)工程，實現(xiàn)資源合理開發(fā)、環(huán)境保護、生態(tài)調(diào)節(jié)與循環(huán)作用；二是采用節(jié)能、節(jié)水的保護性技術(shù)措施，提高生態(tài)效益，增強生產(chǎn)創(chuàng)收；三是在方法上，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，將工程技術(shù)、人力資源開發(fā)與體制保障相互配合，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。
3.2 我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的主要內(nèi)容
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)發(fā)展生態(tài)技術(shù)，把傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，取其精華構(gòu)成具有系統(tǒng)綜合性特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)包括：生物共生互惠及充分利用時間、空間和營養(yǎng)生態(tài)位技術(shù)；生物措施與工程措施相結(jié)合的農(nóng)業(yè)環(huán)境綜合整治技術(shù)；農(nóng)業(yè)資源保護與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自凈增值技術(shù)；水土流失與小流域綜合治理、利用、開發(fā)等技術(shù)；物質(zhì)與能量良性循環(huán)與再生技術(shù)；立體種植與庭院相結(jié)合的綜合利用開發(fā)技術(shù)；資源多層分級與再生能源綜合利用開發(fā)的生態(tài)工程技術(shù)；農(nóng)村能源互補型綜合建設(shè)；能源副產(chǎn)品循環(huán)再利用技術(shù)和有害生物綜合防治技術(shù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合評價技術(shù)。
3.3 我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用原則
盡管生態(tài)農(nóng)業(yè)模式多種多樣，結(jié)構(gòu)有繁有簡，但是均遵守以下各項基本原則：地域性、層次性、戰(zhàn)略性、高效性、多樣性、持續(xù)性、整體與協(xié)調(diào)性等，以達到資源合理利用，產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)定增長，產(chǎn)品高質(zhì)量，經(jīng)濟上高效益和環(huán)境質(zhì)量不斷改善。
4 生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)
4.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)接口技術(shù)
生態(tài)農(nóng)業(yè)接口技術(shù)是指不同產(chǎn)業(yè)或不同組分之間物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)化的連接技術(shù)。它主要包含：飼料接口技術(shù)、貯藏工程技術(shù)、肥料接口技術(shù)和加工工程技術(shù)。
4.2 庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)
庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)是庭院經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個重要分支，其以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo)，在農(nóng)村充分利用庭院的設(shè)施、資源和勞動力等優(yōu)勢，運用先進的環(huán)保技術(shù)，從事適宜的養(yǎng)殖、種植、農(nóng)產(chǎn)品加工等生產(chǎn)經(jīng)營。該技術(shù)包括庭院環(huán)境建設(shè)和資源開發(fā)利用，這樣可以改善小范圍內(nèi)的人類生活環(huán)境，如凈化空氣、美化生活、陶冶情操、防止噪聲等功能。
4.3 高效立體種養(yǎng)技術(shù)
高效立體農(nóng)業(yè)是相對于單一種植或養(yǎng)殖的平面農(nóng)業(yè)而言的，是指在單位面積上，一定的區(qū)域或不同海拔高度內(nèi)，利用植物的不同特性，充分利用溫、光、水、氣、土等條件和資金、物資等方面的投入，運用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。其特征是能實現(xiàn)生物種群間的最佳結(jié)合，充分發(fā)揮生物間的相生相克作用；實現(xiàn)農(nóng)田生態(tài)的良性循環(huán)；實現(xiàn)生物產(chǎn)品的多層次利用；最大限度地利用資源；獲取最大的經(jīng)濟效益，并保持土壤肥力的永久使用。
4.4 農(nóng)業(yè)水肥資源綜合利用技術(shù)
我國是一個水資源缺乏的國家，節(jié)約用水是解決我國供水危機的重要途徑，也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要。節(jié)水農(nóng)業(yè)是以提高降水和灌溉水的利用率和水分生產(chǎn)效率為目標，以各種工程和非工程的措施為手段的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。其本質(zhì)是提高應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的單方水的經(jīng)濟產(chǎn)出效益，包含工程節(jié)水技術(shù)、化學(xué)節(jié)水和管理節(jié)水技術(shù)、生物節(jié)水技術(shù)等多種節(jié)水技術(shù)。
4.5 能源綜合開發(fā)利用技術(shù)
農(nóng)村資源短缺，利用水平低下，阻礙了農(nóng)村社會和經(jīng)濟的快速發(fā)展。因此，應(yīng)節(jié)約能源，提高利用效率，盡最大地可能開發(fā)和利用的潔凈能源替代含碳量高的礦物燃料，這是我國能源建設(shè)所要遵循的基本原則。政府有關(guān)部門目前高度重視再生能源的開發(fā)與利用，因地適宜地積極發(fā)展秸稈氣化、風(fēng)能和太陽能的清潔能源，加快實施鄉(xiāng)村清潔工程，推進人畜糞便、農(nóng)作物秸稈、生活垃圾和污水的綜合治理和轉(zhuǎn)化利用[5]。
5 結(jié)語
生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國農(nóng)村社會經(jīng)濟發(fā)展與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)中發(fā)揮著重要作用，成為最符合我國國情的有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，但仍存在不足之處，這就需要整理和完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)和方法，找出我國生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐中出現(xiàn)的技術(shù)類型，總結(jié)成功的經(jīng)驗。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力，進行生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的理論研究，可以促進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系的建立，使生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化走向好的發(fā)展道路。
6 參考文獻
[1] 黃海濱.農(nóng)村水資源管理與可持續(xù)發(fā)展對策研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（12）：3636-3653.
[2] 章力建，朱立志，蔡典雄.農(nóng)業(yè)立體污染防治中循環(huán)經(jīng)濟的運作機制與模式[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟，2005（3）：2-5.
[3] 彥景辰，雷海章.世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢和啟示[J].世界農(nóng)業(yè)，2005（1）：7-10.
一、相關(guān)概念解析
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
人類社會發(fā)展到今天的高度物質(zhì)和精神文明階段后，出現(xiàn)了能源短缺、資源枯竭、人口膨脹、糧食不足、環(huán)境退化、生態(tài)失衡等影響人類社會進步的諸多新問題。不少有識之士開始熟悉到新問題的嚴重性，他們發(fā)現(xiàn)這些新問題的產(chǎn)生大都和人類賴以生存的農(nóng)業(yè)發(fā)展手段和模式有著直接或間接的聯(lián)系。于是，他們提出了各種農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式，生態(tài)農(nóng)業(yè)就是其中重要的一種。1970年美國土壤學(xué)家阿爾布勒奇第一個提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞，1981年英國農(nóng)學(xué)家伍新頓將生態(tài)農(nóng)業(yè)明確定義為摘要：“生態(tài)上自我維持，低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)?！眹馓岢龅倪@種生態(tài)農(nóng)業(yè)和我國古代的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有些相似，即不使用或少使用化學(xué)合成產(chǎn)品，施用有機肥，利用腐殖質(zhì)保持土壤肥力，利用輪作或間作方式種植。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)從根本上有別和西方國家倡導(dǎo)的強調(diào)低投入或絕對排斥使用農(nóng)用化學(xué)品的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”，而是一種典型的可持續(xù)農(nóng)業(yè)。多數(shù)學(xué)者認為我國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段進行生產(chǎn)經(jīng)營，可獲取良好經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系?！?/p>
2.生態(tài)旅游的內(nèi)涵
1965年，美國學(xué)者賀茲特（Hetzer）倡導(dǎo)生態(tài)的旅游（EcologicalTourism），呼吁人們對文化、教育和旅游界應(yīng)該重新思索，提供一種旅游目的地文化和環(huán)境最小沖擊下，追求最大經(jīng)濟效益和旅游者滿足度最高的旅游行為。1983年，世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）非凡顧問、墨西哥專家謝貝洛斯·拉斯喀瑞（HectorCeballos-Lascurain）首次提出了“生態(tài)旅游”（Ecotourism）一詞，原意是指那種在強調(diào)某種教育目的的基礎(chǔ)上到那些相對受到較少干擾和污染的區(qū)域進行自然旅行，其初衷在于通過生態(tài)方式的旅游為保護和改善自然環(huán)境系統(tǒng)的質(zhì)量做出貢獻。1992年召開的“聯(lián)合國世界環(huán)境和發(fā)展大會”，在世界范圍內(nèi)提出并倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的概念和原則，為生態(tài)旅游提供了堅實的理論基礎(chǔ)。2002年被聯(lián)合國定為“生態(tài)旅游年”，此后，生態(tài)旅游得以在全世界迅速傳播，并被廣泛的探究和實踐。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合的可行性分析
生態(tài)旅游是一種對環(huán)境保護負有責(zé)任的非凡旅游方式，它以求新、求知、求樂為心理基礎(chǔ)，以欣賞、探究、保護自然和資源為目的。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨向，生態(tài)農(nóng)業(yè)是響應(yīng)了可持續(xù)發(fā)展的呼喚，將農(nóng)業(yè)推向了更高的發(fā)展空間，而旅游業(yè)早已成為經(jīng)濟發(fā)展新的增長點，在這種背景下，為促進生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的發(fā)展，資源開發(fā)者在開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)時，把目光瞄向了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，以提高資源開發(fā)的綜合效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為依托，使農(nóng)業(yè)和自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游相結(jié)合的高效產(chǎn)業(yè)，是在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計和施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工和旅游者的廣泛參和融為一體，是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。兩者的有機結(jié)合不但拓展了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，而且使第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這一模式，實際上是生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結(jié)合，是生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式，是適應(yīng)社會發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求，克服目前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游不足，找出一條生態(tài)＋農(nóng)業(yè)＋旅游的農(nóng)業(yè)旅游形式。它既能平衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、社會對農(nóng)產(chǎn)品需求和人們的旅游需求，又能維持農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境收益、經(jīng)濟收益、社會收益等綜合收益最大化，是一條農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。
三、結(jié)合模式探索
1.農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)帶動模式（觀賞+學(xué)習(xí)+參和型）
對于那些擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)來說，可以以農(nóng)產(chǎn)品為核心，進行圍繞某一種或幾種特色農(nóng)產(chǎn)品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi)，依據(jù)所在地區(qū)獨特的優(yōu)勢，圍繞特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈，實行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營，一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表，需要三個基本條件摘要：具有生產(chǎn)某種特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的歷史傳統(tǒng)和自然條件；有相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)帶動，市場需求旺盛；需要有帶動者通過產(chǎn)業(yè)集群形成一定的規(guī)模。
例如,我們把以果園、育種種植為主題的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推向市場，把果品作為核心，關(guān)聯(lián)帶動果園的觀光休閑、科技園區(qū)果苗培育種植的科技學(xué)習(xí)、農(nóng)家的果品品嘗節(jié)、工廠的加工包裝參觀等果旅消費，這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環(huán)節(jié)，也盤活了所有資源和資產(chǎn)，帶動了當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。桂林永?？h的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉(xiāng)”的美名，打造一條“三高”生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游相聯(lián)動的模式桂林恭城瑤族自治縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)從1983年就開始起步了，這20多年來，通過抓沼氣建設(shè)來解決農(nóng)村能源新問題，通過科學(xué)探索找到了沼氣和養(yǎng)殖、種植的內(nèi)在聯(lián)系，最終建成了“三位一體”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。恭城瑤族自治縣開展以“三位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)為重點和核心的生態(tài)示范區(qū)建設(shè)，較好地解決了經(jīng)濟和環(huán)境保護的新問題，符合黨中心、國務(wù)院有關(guān)在西部大開發(fā)中要“切實搞好生態(tài)保護和建設(shè)”的要求，對廣大農(nóng)村非凡是西部農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展具有借鑒意義。2000年5月，聯(lián)合國國際能源署“可再生能源研討會”在桂林召開，37個國家和地區(qū)的70多位專家到恭城參觀，稱贊恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)為“發(fā)展中國家農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的典范”。近幾年，恭城縣把生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和旅游開發(fā)結(jié)合起來，又被有關(guān)部門連續(xù)列為“科技進步先進縣”、“國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)”、“國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣”“國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點”等等。當?shù)貜纳畹缴a(chǎn)，從種植到養(yǎng)殖，從農(nóng)業(yè)到副業(yè)都達到了高科技、高產(chǎn)量、高效益的三高標準，應(yīng)該充分挖掘生態(tài)農(nóng)業(yè)的觀賞性、學(xué)習(xí)性、參和性，讓現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的利用價值最大化。
這類農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢的地區(qū)在今后的發(fā)展中應(yīng)更加注重農(nóng)業(yè)新技術(shù)的引進和推廣力度，全面改造傳統(tǒng)種養(yǎng)技術(shù)，發(fā)展更完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)，在大力扶持和發(fā)展旅游的同時一定不能脫離了農(nóng)業(yè)這一根基；并且從旅游開發(fā)的角度發(fā)展未來的生態(tài)農(nóng)業(yè)，使傳統(tǒng)經(jīng)濟型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代旅游型生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。游覽區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)科技示范園、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、科學(xué)普及示范園，應(yīng)該以濃縮的典型農(nóng)業(yè)模式，展示農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史和現(xiàn)實，展示特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀和經(jīng)營模式，讓游客了解足夠系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進步的知識，使游客和當?shù)剞r(nóng)業(yè)文化之間建立起一種情感聯(lián)系。
2.自然旅游資源占優(yōu)勢的“觀光+體驗”模式
對于那些擁有一定的農(nóng)業(yè)資源，和其他地方相比特色不夠鮮明規(guī)模也存在著差距的地方，假如擁有較好的自然旅游資源稟賦（清新的山水自然環(huán)境、漂亮的田園風(fēng)光、整潔舒適的鄉(xiāng)村居住環(huán)境等），就可以通過觀光游的模式將旅游作為創(chuàng)造更高社會效益和經(jīng)濟效益的途徑。游覽區(qū)內(nèi)的農(nóng)田果園、花卉苗圃、動植物飼養(yǎng)場應(yīng)精心包裝，讓游客找到返歸鄉(xiāng)村的真實感受，在美麗的田園風(fēng)光和勃發(fā)的自然生氣中享受回歸自然的。
桂林陽朔是我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游最早的縣城之一，“桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林，群峰倒影山浮水，無水無山不入神”，精辟地概括了陽朔自然風(fēng)光的特征。依托陽朔及周邊各鎮(zhèn)的自然田園風(fēng)光來滿足游客回歸自然，返璞歸真的需求，如歷村、福利古鎮(zhèn)、興坪漁村等，都可以滿足體驗型游客的要求，“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”；體驗農(nóng)事活動，組織游客和農(nóng)民一同采摘品嘗，或參加四時農(nóng)事活動；農(nóng)家訪問，考察生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)村等活動。
當?shù)剜l(xiāng)村的特色民居、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村農(nóng)事活動場所應(yīng)為游客提供能夠深入鄉(xiāng)村生活的空間，使游客參和農(nóng)耕活動、學(xué)習(xí)農(nóng)作物的種植技術(shù)、農(nóng)機具的使用技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理等，親身體驗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程。游覽區(qū)內(nèi)提供的可采摘的直銷果園、農(nóng)產(chǎn)品集市等，既讓游客有機會購買鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，又充分體驗收獲的愉悅。
3.人文資源占優(yōu)勢的“觀賞+學(xué)習(xí)”模式
對于在農(nóng)業(yè)特色和自然資源特色方面都不占有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)地區(qū)，我們就可以走這條觀賞加學(xué)習(xí)型的模式路線。例如桂北地區(qū)，通過挖掘桂北悠久的歷史，發(fā)達的農(nóng)業(yè)文化、古代中原文化和嶺南文化的交融歷史、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“社日”壯族歌圩、瑤族盤王節(jié)等民族活動將本地區(qū)的人文資源和旅游作最優(yōu)的結(jié)合。這種模式不但要求人們要認同當?shù)剞r(nóng)業(yè)文化布滿差異的地域性特征，還要致力于為當?shù)剡@些處于弱勢的文化找到重新發(fā)揚光大的理由。
農(nóng)業(yè)文化旅游資源是不能簡單地進行自然或人文的劃分的，它綜合了自然和人文兩方面的特長。我國有一句古話叫“十里不同俗”，所以這類地區(qū)在開發(fā)時應(yīng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動為核心，以耕作制度、勞動工具、勞動產(chǎn)品、生活習(xí)俗和禁忌的開發(fā)為基本方向。特色耕作制度是農(nóng)業(yè)文化的重要內(nèi)容，反應(yīng)了當?shù)剞r(nóng)業(yè)文化的基本特征。特色農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的果實，可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂、了解生活習(xí)俗非凡是和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的生活習(xí)俗及各種禁忌，以生動的形式和布滿想象的內(nèi)容展示了農(nóng)業(yè)文化發(fā)展的歷史和現(xiàn)實。從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，勞動工具發(fā)生了很大變化。從農(nóng)具的使用人們可以清楚地看到我國農(nóng)業(yè)文化每一點滴的進步，也可以看到我國農(nóng)業(yè)文化現(xiàn)代化的快速發(fā)展。熟悉農(nóng)具實際上就是熟悉我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷史，假如進行適宜地開發(fā)，應(yīng)該可以成為絕好的旅游產(chǎn)品。這些都可以進行觀賞性和學(xué)習(xí)性的開發(fā)。
四、結(jié)語
目前，中國農(nóng)業(yè)大多仍然以種植業(yè)為主，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，農(nóng)村中第二、三產(chǎn)業(yè)的比重太低，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低下。旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而且是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè)。而生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)的結(jié)合使得在傳統(tǒng)的旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素的基礎(chǔ)上，又增加了種植、養(yǎng)殖、加工和環(huán)保等要素，更是一個潛力巨大的新型支柱產(chǎn)業(yè)，它能有效地融合第一和第三產(chǎn)業(yè)，帶動第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有助于形成產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、科工貿(mào)一體化的生產(chǎn)體系，從而帶動整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在新農(nóng)業(yè)建設(shè)中大顯身手、大放異彩，是因為“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)旅游”找到了結(jié)合點。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使得旅游資源日益拓寬，囊括了包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動生活在內(nèi)的一切來自大自然的、歷史文化的或社會活動的資源。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是拓寬農(nóng)業(yè)的食物營養(yǎng)、就業(yè)增收、生態(tài)保障、觀光旅游、文化傳承等多種功能，這必將推動生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在全國范圍內(nèi)進一步向廣度和深度發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；發(fā)展模式；分析與探究
中圖分類號：X171.3 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-08-0004-1
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念和內(nèi)涵
生態(tài)農(nóng)業(yè)，顧名思義，是利用農(nóng)業(yè)的生態(tài)學(xué)特性，結(jié)合經(jīng)濟學(xué)原理，同時運用工程學(xué)和其他現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境中的積極因素進行集約化的整合，并運用現(xiàn)代化的管理手段進行管理和運營，在一定時期內(nèi)可以顯著提高農(nóng)業(yè)生態(tài)效益、實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展形式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是有一種整合的農(nóng)業(yè)，是將傳統(tǒng)農(nóng)林牧副綜合后的大農(nóng)業(yè)，它強調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合的生態(tài)效益，是循環(huán)經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的革命性應(yīng)用，是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
2 我國生態(tài)農(nóng)業(yè)主要發(fā)展模式
2.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境綜合治理技術(shù)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境綜合治理技術(shù)是一種保護和改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，在水土流失和風(fēng)沙危害比較嚴重的地區(qū)，我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員率先應(yīng)用了建設(shè)局部模擬生物群落、種植人工防護林、修造梯田等方法，實現(xiàn)了對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的綜合治理。在這方面，比較突出的治理工程就是著名的“三北防護林”工程，該工程的實施，有效減緩了我國東北、西北部分地區(qū)自然環(huán)境惡化的速度，在治理風(fēng)沙和水土流失以及土地沙漠化等方面取得了一定的成效。
2.2 農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)增值利用技術(shù)
農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)增值利用技術(shù)，在廣大農(nóng)村應(yīng)用比較普遍，技術(shù)也較為成熟的就是沼氣技術(shù)。利用廢棄的植物秸稈和動物糞便，在封閉的發(fā)酵池內(nèi)進行漚制和發(fā)酵，最終產(chǎn)生可以被居民日常生活利用的沼氣。除沼氣技術(shù)之外，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員還大力推廣了氣化爐技術(shù)和秸稈成煤炭以及秸稈制門等技術(shù)。尤其是氣化爐技術(shù)，從上世紀九十年代末至本世紀初，成為同沼氣技術(shù)并行推廣的農(nóng)業(yè)資源二次利用技術(shù)。除種植業(yè)之外，大農(nóng)業(yè)中的牧業(yè)和漁業(yè)也都有針對性的進行了此類技術(shù)的推廣應(yīng)用。在南方湖泊集中區(qū)和沿海地區(qū)，技術(shù)人員推廣了人工魚塘和人工魚礁技術(shù)。在有些地區(qū)還推廣應(yīng)用了利用河流、湖泊沉積物回填耕地，提高耕地土壤有機物含量的生物養(yǎng)地技術(shù)。
2.3 立體農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù)
立體農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù)，是在大農(nóng)業(yè)概念下，將農(nóng)、林、牧、副、漁的種養(yǎng)技術(shù)進行有機的結(jié)合，建立起的綜合性生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。這種技術(shù)打破了單一種養(yǎng)一種動植物的界限，利用科學(xué)技術(shù)手段對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境進行生態(tài)模式改造，例如，在大田作物之間進行間作和套作，在樹木、林帶中進行菌類植物間作等等。這種技術(shù)應(yīng)用范圍比較廣，在我國廣大地區(qū)都可應(yīng)用推廣。我國東北山區(qū)和南方林帶區(qū)域，已經(jīng)較為廣泛的進行了作物間作實踐，且實際效果比較明顯。在北方地區(qū)，以利用自然或人工林帶進行間作人參和菌類植物種植最為典型。
除以上幾種農(nóng)業(yè)生態(tài)模式之外，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員還在農(nóng)村中推廣了圍繞水利設(shè)施進行農(nóng)業(yè)環(huán)境改造、農(nóng)民自家庭院內(nèi)建立微型生態(tài)種植、養(yǎng)殖園地和農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用設(shè)施，以及利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品進行農(nóng)業(yè)病害防治等等。
3 我國建立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式需要解決的問題及對策
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展時間較短，加上我國農(nóng)業(yè)地域性差異明顯，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力以及同自然環(huán)境的協(xié)調(diào)能力參差不齊，因此，在發(fā)展中存在很多問題亟待解決。
3.1 樹立大農(nóng)業(yè)觀念
生態(tài)農(nóng)業(yè)本身就是一個綜合性概念，因此在推廣過程中，一定要明確大農(nóng)業(yè)觀念，樹立全局思想。在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)時，要從系統(tǒng)的角度去考慮，從更寬闊的角度去進行技術(shù)的研發(fā)，即不搞“大而全”，也不鉆“牛角尖”。目前，在我國很多地區(qū)建立起的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)了農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化和自然環(huán)境與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一體化。樹立大農(nóng)業(yè)觀念，是推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中必須明確的問題，在西方國家中，大農(nóng)業(yè)觀念已經(jīng)深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生態(tài)領(lǐng)域，成為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性認識。
3.2 因地制宜進行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)普及
我國擁有幾千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)根深蒂固，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中，一定要注意從基礎(chǔ)做起，不盲目“嫁接”新技術(shù)，不急于推廣新技術(shù)。隨著改革開放的深入，許多西方生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)逐漸進入中國，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了全新的方式。但要注意的是，由于西方農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境同我國農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境有很大差異，很多先進的技術(shù)在中國會“水土不服”。因此，技術(shù)人員在推廣新技術(shù)時一定要結(jié)合我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的實際，有選擇、分步驟的進行推廣。例如，在西方國家應(yīng)用較為普遍的有機農(nóng)業(yè)技術(shù)，可以在很大程度上彌補傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的弊端，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。但就中國實際而言，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與我國的農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)產(chǎn)品綜合消費能力不相符，所以推廣起來困難比較大。在進行有機農(nóng)業(yè)推廣時，應(yīng)該換一種方式進行，將高科技的有機肥料變成農(nóng)村普遍都有的動物糞便，結(jié)合生物加工技術(shù)對其進行科學(xué)利用，同樣可以起到提高土壤有機物含量，生產(chǎn)“綠色食品”的要求。
4 結(jié)語
在我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，要同中國目前的經(jīng)濟發(fā)展水平以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平結(jié)合起來，在原有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基礎(chǔ)上，進行有針對性的創(chuàng)新和實踐。樹立大農(nóng)業(yè)觀念，因地制宜的進行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，還有積極的進行生態(tài)農(nóng)業(yè)試點實驗都是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效策略。結(jié)合我國國情，廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在進行技術(shù)研發(fā)的同時，還要積極開展多方面的工作，爭取早日在我國各地建立起各具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
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作為產(chǎn)業(yè)集群的一種延伸模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展就是要實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群的互動,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)一體化和復(fù)合化,最終實現(xiàn)良性循環(huán)的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。盡管目前國內(nèi)外將生態(tài)農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群有機結(jié)合研究的文獻資料很少見到,但依照學(xué)術(shù)界對產(chǎn)業(yè)集群以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的概念詮釋和理解,可以類似地把生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群界定為:生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是遵循發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護相協(xié)調(diào)、自然資源開發(fā)與保護相協(xié)調(diào)的原則,基于生態(tài)系統(tǒng)承載能力的前提下,充分發(fā)揮當?shù)厣鷳B(tài)、區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)品的比較優(yōu)勢所形成的相互關(guān)聯(lián)的企業(yè)和機構(gòu)的產(chǎn)業(yè)群。[1]
二、民勤綠洲生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的必要性和緊迫性
(一)保護和改善民勤綠洲農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要
改革開放三十多年來,伴隨著民勤綠洲農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展和人口的急劇增加,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境也出現(xiàn)了不斷惡化的趨勢,水資源短缺的矛盾尤為突出。由于干旱少雨和上游人為截留,石羊河來水量逐年減少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不得不大量超采地下水,導(dǎo)致地下水位急劇下降———土地退化———荒漠化加劇———農(nóng)作物減產(chǎn)———生態(tài)貧困的惡性循環(huán),資源與環(huán)境的雙重約束已經(jīng)成為制約民勤綠洲農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要因素。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,具有降低能量消耗、改善環(huán)境質(zhì)量、改進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保護自然資源、經(jīng)濟效益高等特點,不僅可以消除化肥、地膜過量使用所帶來的農(nóng)業(yè)面源污染,而且能有效地保護和合理利用自然資源,改善民勤綠洲的生態(tài)環(huán)境。
(二)引導(dǎo)和幫助綠洲內(nèi)農(nóng)戶與市場聯(lián)系的需要
現(xiàn)代市場經(jīng)濟要求進入市場交易的各經(jīng)營主體的生產(chǎn)適當集中,形成較大規(guī)模的專業(yè)化生產(chǎn)。綠洲內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍處于粗放式經(jīng)營的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,農(nóng)戶是基本的生產(chǎn)單位,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也僅限于傳統(tǒng)的初級產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、經(jīng)營主體分散、組織化程度低、經(jīng)營效率差。在產(chǎn)業(yè)集群的經(jīng)營體制下,農(nóng)戶能廣泛地參與到專業(yè)化生產(chǎn)和社會分工中,活動在生產(chǎn)、流通、消費等各個領(lǐng)域,使農(nóng)戶由單純的初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向產(chǎn)品深度加工、綜合利用轉(zhuǎn)變。通過一體化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,使農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代商業(yè)、工業(yè)、運輸、金融等產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合與合作,構(gòu)建一種利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的機制。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種經(jīng)營形式,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群能充分調(diào)動農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,也能切實提高農(nóng)戶的組織化程度,較好地解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小規(guī)模、分散化條件下的小農(nóng)戶與大市場的矛盾。
(三)提高農(nóng)業(yè)比較利益、持續(xù)增加農(nóng)民收入的需要
一方面,通過產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈條,能帶動和促進農(nóng)業(yè)朝著規(guī)模經(jīng)營和集約經(jīng)營方向發(fā)展,充分利用綠洲內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢,開發(fā)名優(yōu)稀特產(chǎn)品,創(chuàng)造地域品牌,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,從而產(chǎn)生新的經(jīng)濟增量。另一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群把農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)相關(guān)的上游開發(fā)和下游增值聯(lián)結(jié)起來,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)得以集聚、鏈條得以延伸,可以為農(nóng)村剩余勞動力提供一定的就業(yè)崗位,使農(nóng)戶的“農(nóng)閑”也能變?yōu)椤稗r(nóng)忙”,從而增加農(nóng)民的收入。另外發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)出來的無公害農(nóng)產(chǎn)品,價格一般要高于普通農(nóng)產(chǎn)品,但其生產(chǎn)成本卻較低,有效地降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本投入。
(四)促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級、提高城鎮(zhèn)化水平的需要
2010年,民勤綠洲的三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比重為44.∶124.8∶31.1,一產(chǎn)的比重高出甘肅省29.6個百分點,“一產(chǎn)獨大”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀是無法從根本上緩解水資源極端稀缺的現(xiàn)實的。生態(tài)農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展,使綠洲內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分工更為細化,可以帶動基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、食品加工、交通運輸和商業(yè)貿(mào)易、飲食服務(wù)、金融等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在增加大量就業(yè)機會的同時,也推動了二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有效地促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級。另外,產(chǎn)業(yè)集群化生產(chǎn)也為小城鎮(zhèn)的發(fā)展注入了大量的資金,有了充裕的建設(shè)資金,地方政府必然會加強水、電、道路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴大城市建設(shè)規(guī)模,提高城鎮(zhèn)化水平。
三、民勤綠洲生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的制約因素
(一)缺乏一批具有競爭優(yōu)勢帶動能力強的生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
龍頭企業(yè)具有開拓市場,引導(dǎo)生產(chǎn),深化加工,延長農(nóng)產(chǎn)品銷售時間、空間,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值等綜合功能,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的核心和關(guān)鍵。[2]民勤綠洲內(nèi)的生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)主要是本地企業(yè)成長起來的,由于自身實力較弱,發(fā)展能力有限,其生產(chǎn)經(jīng)營往往因特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量和成長周期而發(fā)生周期性的繁榮與衰退,發(fā)展極不穩(wěn)定。外來企業(yè)雖然可以借助其較雄厚的資金和政府的支持在短時間內(nèi)獲得迅速發(fā)展,但由于其對本地經(jīng)濟社會的陌生,成長過程必然伴隨較多的“水土不服”,能順利成長并發(fā)展起來的企業(yè)并不多。同時,現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè),多屬于農(nóng)產(chǎn)品的初加工,高附加值的產(chǎn)品較少,產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值較為困難,限制了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,龍頭帶動作用不能得到有效發(fā)揮。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的自組織能力弱,限制了產(chǎn)業(yè)集群的協(xié)同增長
產(chǎn)業(yè)集群的競爭優(yōu)勢來自于集群內(nèi)部成員之間的長期穩(wěn)定合作關(guān)系和協(xié)同效應(yīng),成員企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系又是合作和系統(tǒng)效益的基礎(chǔ)。民勤綠洲內(nèi)的農(nóng)業(yè)主體仍然是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),農(nóng)戶與企業(yè)之間的聯(lián)系較為松散,農(nóng)戶在無需任何組織幫助的情況下也可以獨立地完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。綠洲內(nèi)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品是可以不經(jīng)過加工就直接進入市場的最終消費品,農(nóng)產(chǎn)品的銷售隨意性較強,既可以自己銷售也可以通過專門的營銷組織。農(nóng)戶的獨立性和兩面性是農(nóng)戶與關(guān)聯(lián)企業(yè)密切協(xié)作關(guān)系的障礙,也是綠洲內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群難以形成競爭優(yōu)勢的重要原因。[3]產(chǎn)業(yè)集群的自組織作用來源于集群內(nèi)各主體的相互協(xié)作和競爭,若失去主體間的合作和協(xié)同的良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)業(yè)集群也將不復(fù)存在。
(三)市場服務(wù)體系不健全,集群生存缺乏市場支撐
在產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中,能否獲得競爭優(yōu)勢不是來自于簡單的企業(yè)集聚,而是來自于集聚之上的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。[4]生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成,不僅需要農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售企業(yè)、原材料供應(yīng)商,還需要與農(nóng)業(yè)相關(guān)聯(lián)的服務(wù)體系,這些部門為生態(tài)農(nóng)業(yè)集群的發(fā)展提供資金、技術(shù)、人才培訓(xùn)等方面的服務(wù),是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的必要條件。民勤綠洲在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中,專門從事農(nóng)產(chǎn)品的營銷機構(gòu)不僅數(shù)量少、規(guī)模小,同時受市場和自然的雙重風(fēng)險又表現(xiàn)出較短的生命周期。農(nóng)業(yè)科技部門對農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度有限、金融部門的套利行為使其對農(nóng)業(yè)的支持力度尚不夠、技術(shù)研發(fā)部門量少質(zhì)低、農(nóng)資部門的服務(wù)理念還不到位等現(xiàn)象,都使生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的生存和發(fā)展缺乏有力的市場支撐。
(四)自然條件差、經(jīng)濟要素稀缺、集群層次低
民勤綠洲發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,首先受到惡劣的氣候和水資源稀缺的限制,同時由于地處石羊河流域腹地,三面受沙漠包圍,交通不便利增加了農(nóng)產(chǎn)品的運輸成本,使本地名優(yōu)土特農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢大打折扣;其次,受發(fā)達地區(qū)強勁發(fā)展勢頭所造成的“回波效應(yīng)”影響,綠洲內(nèi)的資本、技術(shù)、人才等經(jīng)濟要素在收益差異的吸引下不斷向其他地區(qū)流動,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展所需要的各類經(jīng)濟要素稀缺;第三,綠洲內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群主要依靠勞動密集型的低勞動力和土地成本優(yōu)勢建立,勞動力素質(zhì)普遍較低,技術(shù)創(chuàng)新能力有限,并且目前的大多數(shù)企業(yè)仍屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),這些產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)決定了其產(chǎn)業(yè)層次低,進而造成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在低層次水平上徘徊。
四、民勤綠洲生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群成長路徑
(一)突出資源稟賦,培植主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),注重品牌建設(shè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群對先天自然因素的依賴更為明顯,區(qū)域內(nèi)氣候、土壤、水資源等先天稟賦對農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)、成本、類型等影響很大,直接影響著生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成和發(fā)展。[4]這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根植性特點使得發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群必須從地方的實際出發(fā),依托本地域的自然條件和社會條件,依靠本地農(nóng)戶發(fā)展具有區(qū)域特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和龍頭企業(yè)。對于民勤綠洲來說,首先要建立特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,加大已經(jīng)獲得國家綠色食品稱號的黃白蜜瓜、紅黑瓜籽、茴香、無殼瓜籽、優(yōu)質(zhì)食葵、高效蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模,形成本地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。其次要采用現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度,實現(xiàn)企業(yè)投資主體多元化、股份化,既可以發(fā)揮本土優(yōu)勢,盤活本土資源,又可以擴大優(yōu)勢產(chǎn)品的經(jīng)營規(guī)模。地方政府也要通過低息貸款、稅費減免等方式加大對龍頭企業(yè)的技術(shù)開發(fā)和資金的扶持力度。第三,品牌是優(yōu)化資源配置、提高經(jīng)濟效益的動力和源泉,是市場競爭的利器。[5]把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品的品牌效益結(jié)合起來無疑將具有強大的生命力。民勤綠洲盡管有較多的特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,但目前尚未形成具有地域優(yōu)勢的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌,以后要在加強培育產(chǎn)業(yè)文化,開展品牌促銷、增強品牌的知名度和美譽度等方面多做努力,使集群內(nèi)的企業(yè)在競爭中增加個性化和差異化,從而提升區(qū)域產(chǎn)品的市場競爭力。
(二)完善合作機制,引導(dǎo)農(nóng)戶和企業(yè)達成平等互利的關(guān)系
為了完善企業(yè)和農(nóng)戶的合作關(guān)系,一是在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的制度設(shè)計中,要注意保護農(nóng)戶的利益。因為在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展中,農(nóng)戶始終處于弱勢地位,而這種弱勢地位是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的特殊性決定的。二是要加強合同管理,推行平等互利的合同。龍頭企業(yè)和農(nóng)戶按照自愿、平等、互利的原則,簽訂具有法律效力的合同,明確雙方的權(quán)利與義務(wù),尤其是要明確合理的利益分配機制,穩(wěn)定雙方的合作關(guān)系,同時要加大對合作過程中的違約行為的懲罰力度,增加違約的成本預(yù)期,推動合作關(guān)系的良性發(fā)展。[6]三是要加強農(nóng)戶自組織建設(shè),提高農(nóng)戶的組織化程度,從而提高農(nóng)戶與非農(nóng)產(chǎn)業(yè)組織的談判能力和維護自身利益的能力。
(三)加強物流、技術(shù)、信息服務(wù),建立健全市場服務(wù)體系
獨立的物流、技術(shù)、信息公司在農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈中具有十分重要的作用:它有利于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的一體化發(fā)展,形成快速的市場反應(yīng)能力,保證供應(yīng)的及時性;減少整個鏈條上的庫存成本,提高產(chǎn)品競爭力;能夠有效地吸收農(nóng)村剩余勞動力,成為生態(tài)農(nóng)業(yè)集群提高農(nóng)民收入的有效途徑。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是一個復(fù)雜的系統(tǒng),從構(gòu)成上來說,主要包括各種管理、信息、人才、財務(wù)、金融、法律等中介服務(wù)機構(gòu);從技術(shù)支撐上來說,要依托科研機構(gòu)、大中專院校和有實力的企業(yè)集團,興辦能夠為創(chuàng)業(yè)者提供共享的技術(shù)開發(fā)平臺。從人才保障上來說,要和各類職業(yè)技術(shù)院校加強合作,構(gòu)建教育培訓(xùn)體系,并根據(jù)集群成長的需要,提供相應(yīng)的人才和服務(wù)。
關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開發(fā)模式;實證分析
Abstracts:Ecologytourofagricultureemergedinthe60’sof20century,whichhasthecharacterofvacation,entertainment,demonstration,knowledgeandeducationfunction.Formulateanecology,cultureandtourindustry,Undercertainsocialeconomicscondition,itwillbethenewmodelofagriculturalexploration,whichexploitagriculturallandscape,ecologicallandscapeandfarmlandlandscapedeeplyandoverlappingwithtourindustry.Inthispaper,theconnotationofecologytourofagricultureisadvanced,andempiricalanalysisofZhuhaieco-agricultureS&Tzoneisconducted.AftersummaryofitssuccesseXPerienceandoperationmodel,webelieveitisthedevelopmentmodelthatChinawillbeadoptedrecentlyandfuture,anditseffectiverealizationwayis.tosetupEcologyTourofAgriculture.
Keywords:ecologytourofagriculture,eXPlorationmodel,empiricalanalysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新?lián)Q代，加上政府積極宏觀引導(dǎo)，及時推出了“黃金周”節(jié)假日，為城鄉(xiāng)居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng)，加大投資力度，抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源，增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，已見成效。如浙江金華石門農(nóng)場的花木公園，富陽縣的農(nóng)業(yè)公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農(nóng)大觀園，上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件，第一，要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè)，必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上，從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源，擴大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二，要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行加工和包裝，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動融為一體，成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。第三，要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，拓廣了生態(tài)旅游觀光功能，巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機結(jié)合，既發(fā)展了農(nóng)業(yè)，又保護了環(huán)境。第四，觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題，而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟發(fā)展的新增長點，在此種情況下，經(jīng)營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態(tài)化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領(lǐng)域有機結(jié)合起來而成為一個新的項目，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進一步延伸，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征：
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品，提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)的要求進行生產(chǎn)，只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標準范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥，其產(chǎn)品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品，大量減少了對環(huán)境的污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn)，植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護與利用相結(jié)合，適當注重社會效應(yīng)和經(jīng)濟效應(yīng)的做法，遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律，符合農(nóng)民的利益，使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇，快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求，它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過合理規(guī)劃布局，自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào)，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進入良性循環(huán)，具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換，而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進行整合發(fā)掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色，它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn)，尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，大片土地通過平整與規(guī)劃，用先進農(nóng)業(yè)技術(shù)進行開發(fā)，由掌握先進技術(shù)的人來管理，造成具有相當規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體，成為具有較高的先進農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的，游客在這樣的環(huán)境中游覽，不僅賞心悅目，還能學(xué)到科技知識，產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強烈的地域性合季節(jié)性，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點，充分考慮其區(qū)位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點，擴大和增加觀光農(nóng)業(yè)項目，通過相互帶動作用，發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)，這里的人們對觀光農(nóng)業(yè)的要求強烈，經(jīng)濟條件可能，交通比較便利，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施，設(shè)計專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場所和度假村，開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項活動。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點和道路規(guī)劃，合理開發(fā)和整治土地，改善農(nóng)村環(huán)境，在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時，興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍，以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動資金起家，園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經(jīng)濟實體，2001年該中心的科技創(chuàng)收就達5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創(chuàng)匯達860多萬美元，成為目前我國最具實力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè)，區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部，環(huán)境優(yōu)美，面積廣闊、交通便利，基礎(chǔ)條件十分好，從交通上來說，從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區(qū)的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區(qū)的核心區(qū)2000畝，已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù)，領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設(shè)計景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，即達到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們?nèi)グ＜翱唇鹱炙?，都常有一種非常想看的沖動。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè)，就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異，加之把其藝術(shù)化處理，就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以，制造差異就可能創(chuàng)造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。
正是源于這種理念，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進去，每建設(shè)一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點一邊可以開放，2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創(chuàng)收超過了1000萬元，占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農(nóng)貿(mào)市場銷價為5元/斤，而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準備，但一定要花得開心，所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內(nèi)，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗經(jīng)濟的所在?？梢娐糜伍_發(fā)，必然會帶動商貿(mào)的發(fā)展，真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念，走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件，在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，達到開拓市場的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，多層次、多元化發(fā)展。一方面，園區(qū)自身就是一個農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面，園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本，優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索，逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢，確定了獨具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實施自有技術(shù)與引進技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略，注重開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進西洋品種相結(jié)合，既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進新品種，為園區(qū)設(shè)計獨特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進的生產(chǎn)模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀，吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念，并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點來營造新的生態(tài)旅游景觀，打造園區(qū)獨特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié)，展示了全世界數(shù)百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個月，創(chuàng)下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?；a(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新，運用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種，利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū)，豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域，找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項方式：不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次，科研立項與市場供求密切結(jié)合，由市場來實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔(dān)單位的激勵制度，對于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益，實行“技術(shù)折股，按比例提成”的激勵機制。第四，建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險金制度，以提高科研經(jīng)費的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位，存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財政負擔(dān)工資，編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業(yè)績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區(qū)內(nèi)崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化，使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下：
一是園區(qū)運作的管理機構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室，負責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項工作，包括財務(wù)管理、人力資源管理、對外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運作還必須建立各類專家決策機構(gòu)，以對園區(qū)的重大項目進行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系，把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項目的申報、規(guī)劃、實施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發(fā)生的問題、項目，則采取專家會議或?qū)ｍ椦垖＜揖唧w解決實際問題的做法。
三是項目創(chuàng)新的研發(fā)機構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū)，因此設(shè)立了與項目相關(guān)的研發(fā)機構(gòu)，如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā)，并完成國家、省、市各種科技攻關(guān)項目。
四是項目實施的企業(yè)管理機構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構(gòu)，專門負責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項目的承接、實施和運作，是直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機構(gòu)，實施部門視為生產(chǎn)性機構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部，主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，配合當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作，同時組織科技人員深入項目區(qū)進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，及時解決生產(chǎn)中存在的問題，保證各項措施落到實處。同時還在當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地，從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品，實行一條龍服務(wù)，解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓(xùn)機構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機構(gòu)，一方面采取各種形式對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保各項高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實，也負責(zé)對來園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識和技能的培訓(xùn)，同時還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班，為當?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負責(zé)國外市場的開拓，各個產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò)，為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間，2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達860萬美元，年旅游收入達1200萬元，生產(chǎn)性收入達4000萬元。
4、科技創(chuàng)新?？萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動力源泉，園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認真分析，珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，并以此為目標建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立，促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標明確，各個主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標實施。如：名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達120萬盆，組培苗達300萬株，成為國內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一，成為園區(qū)強大的經(jīng)濟支柱。
二是實施自有技術(shù)與引進技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認識到國際市場競爭的嚴峻性，不僅注重開發(fā)具有自有知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)，如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等，同時還不斷引進和發(fā)展國外先進的技術(shù)和手段，如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細胞工程技術(shù)，形成了在國內(nèi)外均具有競爭力的技術(shù)資源體系，為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進新品種，并進行試驗、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種，為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源，也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上，珠海園區(qū)設(shè)計建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計大獎”，種植數(shù)個特優(yōu)品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區(qū)在品種的研究上處在國內(nèi)同行的先進水平。
四是短期性項目與長遠性項目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求，在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時，引進種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品，獲得了時效性的經(jīng)濟效益。同時，園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠發(fā)展規(guī)劃和目標緊密相關(guān)的項目，它們或許短期內(nèi)見不到效益，如：組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分，因此，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項目的研發(fā)，現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經(jīng)建立，為園區(qū)科技發(fā)展儲備了充足的項目。
五是完善科研設(shè)施，努力創(chuàng)造項目實施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種，就必須擁有與人才、項目相適應(yīng)的先進儀器設(shè)備，以確保項目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設(shè)備，建立了分子生物學(xué)實驗室、組織培養(yǎng)室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實驗設(shè)施，為吸引人才、實施項目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實現(xiàn)園區(qū)這一目標，珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實踐，摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上，實施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥，產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù)，產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù)，將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場緊密結(jié)合，形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，用科技和市場帶動農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關(guān)、超級市場，創(chuàng)造了良好的社會與經(jīng)濟效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立，隨時掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上，不僅注重國內(nèi)科技期刊和資料的收集，建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機，充份利用國際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國內(nèi)外科技信息，同時還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站，這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實踐，珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區(qū)的管理上，有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場機制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上，注重分析國內(nèi)政治、經(jīng)濟形勢，及時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調(diào)控，集中有限的資金，進行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進行運轉(zhuǎn)，采取目標管理，放權(quán)讓利，各自經(jīng)營實體實施獨立核算，自負盈虧自我發(fā)展的政策，充分調(diào)動了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經(jīng)濟機動靈活，果斷決策，管理到位的管理優(yōu)勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負責(zé)，善于拍板，不錯過任何機會，給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們在與臺灣商人談判合作規(guī)模化開發(fā)蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協(xié)議，一個星期后開始興建，三個月開始產(chǎn)出，速度之快，連臺商都感意外。
三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進經(jīng)驗的同時，同時注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全，規(guī)范經(jīng)營，依靠群眾，充分發(fā)揮黨團、工青、婦衛(wèi)等組織的作用，強化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業(yè)的管理模式。臺資企業(yè)具有很強的管理優(yōu)勢，他們在管理理念上比較先進，完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求，制訂出既先進、又科學(xué)的管理制度。臺資企業(yè)注重市場調(diào)查預(yù)測、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項目運作過程中，確實學(xué)習(xí)到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區(qū)，還應(yīng)強調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要，企業(yè)員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處，但不應(yīng)搞個人崇拜。當然，領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力、人格化的基礎(chǔ)上，即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時間內(nèi)創(chuàng)出了品牌，創(chuàng)出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨有的農(nóng)業(yè)要素差異，可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費層次的深化和生態(tài)保護的需要，農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化，它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)將成為體驗經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟組織是經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體，是一種新型的經(jīng)濟組織創(chuàng)新，它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險投資等方面的優(yōu)勢，將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)；制約因素；對策
伴隨著科學(xué)技術(shù)的持續(xù)更新和社會經(jīng)濟的飛速進展，環(huán)境保護備受關(guān)注，面對糧食危機重重，全球都在重審農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。我國是世界上重要的農(nóng)業(yè)大國，在發(fā)展農(nóng)業(yè)中，要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，積極面對、高效解決生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中遇到的難題，要將“提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展效率，增強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展可持續(xù)性，努力打造低碳環(huán)保、資源節(jié)約型的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式”作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)標準。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵及發(fā)展意義
1.1內(nèi)涵
生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護、優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，以生態(tài)學(xué)以及環(huán)境學(xué)等理論為基本依據(jù)，綜合考慮和生態(tài)農(nóng)業(yè)有關(guān)聯(lián)的科學(xué)技術(shù)、社會經(jīng)濟等因素，構(gòu)建一個包括社會、經(jīng)濟、自然三大系統(tǒng)的復(fù)合系統(tǒng)，這一系統(tǒng)能夠確保有限的資源得到更高效的利用，獲取更高的物質(zhì)產(chǎn)出率，獲得最大的經(jīng)濟效益。
1.2發(fā)展意義
1.2.1提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和綜合效益
生態(tài)農(nóng)業(yè)集傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)點、經(jīng)驗于一身，同時依靠最前沿的農(nóng)業(yè)技術(shù)，提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和有限資源的使用率，并且還有助于合理開發(fā)和保護自然生態(tài)資源，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)效益，用更先進的技術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)出更能滿足市場需求的農(nóng)產(chǎn)品。
1.2.2高效利用農(nóng)業(yè)資源，積極保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)最難處理的是伴隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)的環(huán)境污染問題，濫用農(nóng)藥、化肥等現(xiàn)象屢見不鮮，土壤、空氣、水資源被污染，直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量下降、生態(tài)環(huán)境損壞嚴重[1]。生態(tài)農(nóng)業(yè)重視的是有限農(nóng)業(yè)資源的高效、可持續(xù)使用，嚴禁人們對自然資源進行透支，有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保持良性循環(huán)，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展營造舒適的環(huán)境。
1.2.3加快實現(xiàn)小康社會的步伐
建設(shè)小康社會的關(guān)鍵任務(wù)就是要重視“三農(nóng)”問題，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展步伐，切實提升農(nóng)民收入，而發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)則是實現(xiàn)這一發(fā)展目標的關(guān)鍵。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素
2.1思想意識落后，對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認識不夠科學(xué)全面
部分農(nóng)民在選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)時，傾向于那些見效快、成本低的技術(shù)，對于有助于自然資源、生態(tài)環(huán)境保護的新技術(shù)視而不見，在這些農(nóng)民心中，依然保留著固執(zhí)老舊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念。此外，某些基層地方政府只關(guān)注政績，只在乎農(nóng)業(yè)帶來的經(jīng)濟增長，對于一些新農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣缺少的熱情，更有部分人認為那是環(huán)保部門的責(zé)任，和他們沒有關(guān)系。然而，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展從來就不是某個人、某個部門的任務(wù)，也不是立竿見影的事情，需要多個部門長期的通力合作才能取得理想的效果。
2.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不健全，生產(chǎn)組織化程度不高
不少地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)時，仍然采取分散經(jīng)營模式，不能有效預(yù)測市場需求，因而增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象頻頻發(fā)生，對農(nóng)戶生產(chǎn)積極性有著很大影響，農(nóng)業(yè)規(guī)?；蜆藴驶搽y以實現(xiàn)，使得農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量高低不一，難以擁有自身品牌，市場競爭力可見一斑。另外，貿(mào)、工、農(nóng)一體化程度不高，伴隨較多的流通環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)鏈有待健全，如此必然會損害農(nóng)戶利益，更有部分農(nóng)戶以量取勝，卻難以提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，如此自然難以達到生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)標準。
2.3資金投入不足
當前，不少生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)項目剛剛起步，因而離不開財政金融的支持，但各級政府能夠補貼的力度有限，使得不少項目難以全面開展，有些剛上馬的項目也因資金短缺難以順利進行。同時，生態(tài)農(nóng)業(yè)有著投入周期長、收效慢的特征，因而存有借貸傾向，但部分小額農(nóng)貸落實并不到位，使得農(nóng)戶難以獲取貸款而致使生產(chǎn)伴隨困難。而就金融部門而言，針對農(nóng)業(yè)貸款的發(fā)放量也十分有限，難以及時滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。部分貸款抵押有著過高的要求和過短的還款期限，難以滿足具有較長周期的生態(tài)農(nóng)業(yè)實際[2]。一些農(nóng)業(yè)龍頭為了解決資金短缺問題，不得不求助于民間融資渠道而擔(dān)負高利息負擔(dān)。
2.4生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)不夠先進，制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益
缺乏先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，會使得生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展動力不足。當前，一些地方的科研費用利用率很低，盲目、重復(fù)投資的現(xiàn)象十分常見。在農(nóng)產(chǎn)品防腐、包裝、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面，技術(shù)不夠先進，難以滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。在技術(shù)結(jié)構(gòu)方面，過于重視現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)，不重視生物技術(shù)，這會增加水資源、土地資源的污染狀況。另外，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣工作沒做好，很多科學(xué)高效的農(nóng)業(yè)技術(shù)，沒能夠在第一時間轉(zhuǎn)化成實際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成果，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量上不去，經(jīng)濟效益也就受到了很大的影響。
3推進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的策略
3.1做好生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的宣傳工作，鼓勵農(nóng)民參與
借助電視臺、廣播等媒體，為農(nóng)民介紹生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)知識，提升農(nóng)民的觀念，讓更多的農(nóng)民愿意參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中。為農(nóng)民講一些生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的常識，讓他們意識到濫用化肥農(nóng)藥，不僅僅關(guān)系到農(nóng)作物的收成和自己的收入，更關(guān)系到環(huán)境保護等問題。同時，借助網(wǎng)絡(luò)、培訓(xùn)、函授等形式宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型事跡，用真實的事跡讓農(nóng)民切實體會到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，此外，將生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的概念用墻報、宣傳欄等形式進行宣傳，讓這一概念深入人心，并且，綜合評估農(nóng)民的實際狀況，然后在此基礎(chǔ)上，有針對性地進行生態(tài)農(nóng)業(yè)的投入。
3.2加大資金投入和對生態(tài)農(nóng)業(yè)的扶持力度
在政府方面，需在財政預(yù)算中列出發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的專項資金。類似龍頭企業(yè)等政府扶持的相關(guān)項目也要逐漸傾斜向生態(tài)農(nóng)業(yè)。各級財政部門需要撥出專項發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金，同時結(jié)合政府貼息等措施，引入社會資金，形成政府作為引導(dǎo)者，企業(yè)和農(nóng)民投入為主體力量、信貸投入為補充力量的資金投入新機制。在金融部門方面，需要和財政局等聯(lián)合起來成立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的專門協(xié)調(diào)機構(gòu)，簡化貸款程序并給予相應(yīng)的優(yōu)惠貸款利率。推行小額貸款時，銀行可以和政府資源聯(lián)合起來，創(chuàng)新抵押方式，解決企業(yè)+農(nóng)戶的聯(lián)保問題。重點扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)龍頭，制定靈活的借還貸機制，幫助農(nóng)業(yè)龍頭做大做強，進而推進當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)更好更快地發(fā)展。
3.3做好科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新工作，用科技為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展保駕護航
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最終目標是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批量規(guī)?；a(chǎn)，所以，一定要重視農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺的搭建，整合科研院所、涉農(nóng)高校等資源，成立相關(guān)的實驗室或是科研基地，另外，還要重視扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，特別是在這些企業(yè)與高校、科研機構(gòu)合作方面，更是要加大扶持力度，搭建技術(shù)創(chuàng)新平臺，為農(nóng)產(chǎn)品的深加工以及畜牧等方面的發(fā)展，提供創(chuàng)新和科研的條件。同時，要加快科研成果轉(zhuǎn)化速度，積極創(chuàng)辦一些農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)，放寬對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的認定標準，另外，以發(fā)展特色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向，建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范基地，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)的快速發(fā)展。
3.4重視生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展養(yǎng)精蓄銳
生態(tài)農(nóng)業(yè)是高科技農(nóng)業(yè)，要切實提升農(nóng)民的專業(yè)技能、文化素質(zhì)，保證生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可持續(xù)性。具體的講，就是要深化農(nóng)村教育體制的改革，加大農(nóng)業(yè)技術(shù)教育的投入力度，提升農(nóng)民的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。對于高等涉農(nóng)院校而言，要重點扶持農(nóng)業(yè)特色院校建設(shè)，有計劃地開設(shè)一些與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的課程，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展輸送各類人才；對于中等教育而言，要加強師資隊伍建設(shè)，選聘專業(yè)過硬基礎(chǔ)扎實的教師，提升教學(xué)質(zhì)量；開辦農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，開設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的講座，提升農(nóng)民的技術(shù)水平，讓農(nóng)業(yè)技術(shù)教育落到實處，為生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展提供保障。
4結(jié)語
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有著重要的意義，但當前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中還伴隨不少制約因素，應(yīng)該針對這些因素采取相應(yīng)合理策略，從而更好的推進生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
[1]馮卉.關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考[J].現(xiàn)代園藝，2015（14）：11-12.
關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂；發(fā)展；生態(tài)農(nóng)業(yè)
中圖分類號：F590.7 文獻標識碼：A
1 湖北省荊州市“農(nóng)家樂”的發(fā)展現(xiàn)狀
荊州市農(nóng)家樂起步早、規(guī)模大、普及早。截止目前，荊州已有星級農(nóng)家樂380多家，其中2家五星級，2家四星級，300多家三星級。現(xiàn)在，一家小型的農(nóng)家樂1a有5萬左右的利潤，一家大型的農(nóng)家樂1a的最高利潤可達50萬，這種良好的經(jīng)濟效益讓荊州市民對荊州農(nóng)家樂旅游前景信心倍增。農(nóng)家樂也將成為荊州農(nóng)民轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重要途徑。
荊州是“魚米之鄉(xiāng)”中部糧倉，以農(nóng)家樂飲食文化為例。荊州的農(nóng)家樂在飲食產(chǎn)品上有荊州本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和禽產(chǎn)品等多種產(chǎn)品，就烹調(diào)方式而言，荊州的農(nóng)家樂也展現(xiàn)出了荊州民間多用的燒、炒、煨、燉等工藝。此外，荊州的農(nóng)耕文化、漁業(yè)文化以及與民俗相關(guān)的非物質(zhì)文化都在荊州農(nóng)家樂這個櫥窗中得以展示和傳播。同時，農(nóng)家樂將不再是單薄的旅游產(chǎn)品，而能夠在傳承和保護楚地民俗文化方面有更重要的意義。
荊州最大的農(nóng)家樂——紫荊農(nóng)莊，作為農(nóng)家樂發(fā)展隊伍中的佼佼者，其最初的創(chuàng)辦理念就是低碳環(huán)保。農(nóng)莊建有養(yǎng)豬場和沼氣池，每年產(chǎn)出生豬300余頭，利用豬的排泄物制成沼氣，殘余物作為天然飼料用于澆灌蔬菜和魚類養(yǎng)殖。農(nóng)莊中的供水系統(tǒng)全部采用太陽能，廚房使用的燃氣40%來自沼氣。這真正實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，不僅節(jié)約了經(jīng)濟投入成本，也體現(xiàn)了低碳環(huán)保的理念。
稻香村農(nóng)業(yè)生態(tài)園在荊州的農(nóng)家樂也是走在最前列的，其創(chuàng)辦者楊學(xué)嶺說：“人們對農(nóng)家樂的普遍認為就是一個吃飯的地方，但實際上，隨著社會的發(fā)展，農(nóng)家樂已經(jīng)成為一種旅游文化，而在荊州，農(nóng)家樂也是楚文化的一種表現(xiàn)形式”。楊學(xué)嶺介紹，在稻香村農(nóng)業(yè)生態(tài)園里，有最原始的荊楚農(nóng)具展示，有水車、風(fēng)車及很多農(nóng)耕用品，那是很多80后的城市孩子從來沒有見過的。這些農(nóng)具代表了荊州的農(nóng)耕文化，能夠反映出當時的生產(chǎn)力發(fā)展水平，再和今天的生活水平相對比，讓孩子們更懂得珍惜現(xiàn)在衣食無憂的生活。
2 荊州市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂”的區(qū)位選址及基礎(chǔ)設(shè)計
2.1 基礎(chǔ)選址
農(nóng)家樂造林模式在荊州城市近郊農(nóng)村，由于依托城市，交通方便，農(nóng)產(chǎn)品商率較高，經(jīng)濟較為發(fā)達。近年來，由于國家對“三農(nóng)”問題的重視和關(guān)懷，新農(nóng)村建設(shè)逐步加快，荊州市村灣綠化行動對改變農(nóng)民居住環(huán)境和增加農(nóng)民經(jīng)濟收入起到了重要作用，尤其在荊州市的郊區(qū)。在郊區(qū)經(jīng)濟效應(yīng)的指導(dǎo)下，農(nóng)民經(jīng)濟狀況大大改善，普遍步入小康。
在荊州的村灣綠化行動中，他們一戶或數(shù)戶聯(lián)合甚至整個村灣一致行動，充分利用立地條件較好的四旁隙地、村級公路兩旁、小廣場及公共場所等，利用檔次較高的園林綠化樹種進行綠化、美化；利用新開發(fā)出來坡地或低產(chǎn)田實行經(jīng)濟果園建設(shè)，對現(xiàn)有農(nóng)村水塘進行改造為養(yǎng)魚池；將居住的房屋改建為“農(nóng)家樂”或“農(nóng)耕年華”。形成房前屋后，大樹參天，夏日濃陰，整個村灣實現(xiàn)春有花、夏有蔭、秋有果、冬有青的四季美景。從景觀上構(gòu)成春景桃花、夏日荷花、秋風(fēng)丹桂、冬雪寒梅的布局。讓平日擁擠不堪的城市人民，在雙休日或節(jié)假日到這里來休閑度假，深深呼吸農(nóng)村的新鮮空氣。春天踏青，夏日避暑，秋天摘果，冬天賞梅。這是一種新的城市農(nóng)業(yè)模式，是城市人民迫切要求的休閑方式，也是荊州農(nóng)村實現(xiàn)自我發(fā)展的重要途徑。
2.2 設(shè)計思路
依托農(nóng)村現(xiàn)有山、水、渠、路進行植樹造林，在原有樹木的基礎(chǔ)上，進行補植，提高檔次。
植樹時，既要考慮經(jīng)濟效益，更要注重景觀效果和社會效益。用材林經(jīng)濟林并重，經(jīng)濟效益與景觀效益并重。
農(nóng)、林、牧、漁全面發(fā)展，各業(yè)都要辦出特色。
2.3 主要技術(shù)措施
規(guī)劃布局。按農(nóng)家樂經(jīng)營面積的大小，統(tǒng)一規(guī)劃、布局。規(guī)劃要從農(nóng)村實際出發(fā)，一般要包涵優(yōu)良品種農(nóng)業(yè)區(qū)、果樹區(qū)、豐產(chǎn)林區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)（包含水面養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖）等。
房間隙地營造竹園，竹類剛勁挺拔，枝葉滴翠，給人以優(yōu)美之感，房屋左、右、前3方栽1排常綠樹，2排闊葉樹，形成林盤，房前栽兩株桂花和各種花卉，形成錯落有致、芳香四溢的環(huán)境。
選擇3333.5～6667m2面積，集中栽植常綠樟樹和落葉樹楊樹形成片林，特別是夏季烈日酷暑時，形成濃陰，林下休閑娛樂。按6667～13334m2面積不等的地塊，栽植桃、李、梨、蘋果等，品種要優(yōu)良，管理要精細，在果實成熟季節(jié)實現(xiàn)自采自摘，讓城市人特別是兒童享受大自然的樂趣。園內(nèi)小道和步道兩邊建立木泥柱搭建葡萄架。
家禽鵝、鴨、雞集中圈養(yǎng)，以供城市兒童喂食參觀。水面種植蓮藕、養(yǎng)魚，實現(xiàn)夏日荷花滿池和林蔭垂釣的樂趣。
餐飲部要辦出農(nóng)家特色，盡量做到粗菜細做，就地取材，粗茶淡飯，享受回歸自然純真年華。
3 荊州市“農(nóng)家樂”轉(zhuǎn)型升級對策
為了適應(yīng)全球經(jīng)濟的新變化及和人們旅游生活的新改變，荊州市“農(nóng)家樂”發(fā)展秉承“以農(nóng)為本，貼近生活，發(fā)展楚都文化”的新型旅游；以“戰(zhàn)國”為魂魄，突出特色，發(fā)展有特色的“農(nóng)家樂”旅游；以“融合”為途徑，農(nóng)、旅結(jié)合，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的”農(nóng)家樂”旅游；以“環(huán)保”為前提，綠色低碳，發(fā)展低碳化的“農(nóng)家樂”旅游。同時，在湖北構(gòu)建世界現(xiàn)代衛(wèi)生城市的背景下，“農(nóng)家樂”的發(fā)展也必須體現(xiàn)“自然生態(tài)、城鄉(xiāng)一體”的概念，即實現(xiàn)促進農(nóng)民就業(yè)增收和推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的目標，體現(xiàn)促進農(nóng)村發(fā)展、惠及農(nóng)民生活、融通城鄉(xiāng)一體、服務(wù)大眾社會的核心理念。
荊州市政府采取多種措施和手段推動荊州市“農(nóng)家樂”的發(fā)展，為實現(xiàn)未來荊州市“農(nóng)家樂”的轉(zhuǎn)型升級，應(yīng)從以下3方面繼續(xù)深化改革創(chuàng)新：
3.1 荊州市“農(nóng)家樂”人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)升級方案
高素質(zhì)人才是荊州市“農(nóng)家樂”的升級的重要支撐，荊州市“農(nóng)家樂”人才培養(yǎng)的轉(zhuǎn)型升級可以從以下幾方面開展：轉(zhuǎn)變觀念，積極引進人才。人才的教育與培訓(xùn)需要得到政府部門的高度重視，通過人才的引進和培養(yǎng)，提高荊州市服務(wù)行業(yè)人員的素質(zhì)，從而提升荊州郊區(qū)旅游農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的整體行業(yè)素質(zhì)?！稗r(nóng)家樂”的經(jīng)營者和企業(yè)也要摒棄傳統(tǒng)家庭經(jīng)營觀念和守舊思想，加強自身學(xué)習(xí)和參觀培訓(xùn)，從根本上提升“農(nóng)家樂”整體行業(yè)的創(chuàng)新意識和學(xué)習(xí)意識；采取“先培訓(xùn)、后上崗”和“持證上崗”制度，大力普及崗前培訓(xùn)，使從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)大幅度提升；充分利用荊州市的人力資源，與大學(xué)城展開多層次、多渠道的人才合作。與大學(xué)展開“暑期實習(xí)合作”和“課余時間兼職培訓(xùn)”等項目，盡量讓學(xué)習(xí)旅游專業(yè)和管理專業(yè)的人才深入到“農(nóng)家樂”行業(yè)中來，將學(xué)習(xí)的理論知識轉(zhuǎn)化為實踐操作。
3.2 荊州市“農(nóng)家樂”市場轉(zhuǎn)型升級方案
鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為市場經(jīng)濟中不可或缺的一項產(chǎn)業(yè)。面對復(fù)雜的市場形勢和多元化的市場需求，荊州市“農(nóng)家樂”市場的轉(zhuǎn)型升級主要側(cè)重于以下2個方面：
3.2.1 市場的基礎(chǔ)性拓展
目前荊州市“農(nóng)家樂”的市場覆蓋程度低，產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，遠未不及成都市“中國農(nóng)家樂發(fā)源地”的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在市場的基礎(chǔ)性拓展上，荊州市應(yīng)該著重于營銷合作模式，推動荊州市乃至整個湖北省的鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)市場由“區(qū)域化競爭”向“區(qū)化域合作”的轉(zhuǎn)型，從而實現(xiàn)市場資源共享、人才交流提升的共贏局面。
3.2.2 深入和細分市場的營銷
荊州市需要深入研究湖北省鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場需求，根據(jù)市場的不同需求設(shè)定不同的營銷方案。針對湖北省荊州市的楚都文化、關(guān)公祠堂、三國爭霸等歷史文化類旅游產(chǎn)品，著重擴展湖北省周邊的消費者，針對節(jié)假日休閑、旅游團等大型散客為主設(shè)置相應(yīng)的與旅游風(fēng)格結(jié)合的“農(nóng)家樂”活動，積極發(fā)展營銷合作組織，形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)的市場，順應(yīng)信息化和網(wǎng)絡(luò)化的潮流，進行網(wǎng)站建設(shè)和在線服務(wù)。
3.3 荊州市“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級方案
荊州市“農(nóng)家樂”的發(fā)展應(yīng)置于湖北省“農(nóng)家樂”發(fā)展的大背景下，實現(xiàn)湖北省旅游經(jīng)濟的統(tǒng)籌發(fā)展，在實現(xiàn)湖北省產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級的前提下，實現(xiàn)荊州市“農(nóng)家樂”郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。
在發(fā)展荊州市“農(nóng)家樂”郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時，將旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)、飲食產(chǎn)業(yè)、交通業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)融合貫通，形成共同良性發(fā)展的局面。在荊州市大力發(fā)展花園城市、黃花菜基地、鄂菜產(chǎn)業(yè)化基地、中部花鄉(xiāng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目的同時，抓住荊州市的“農(nóng)家樂”的發(fā)展機遇，借助其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“東風(fēng)”，使荊州市的郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)大力發(fā)展；在發(fā)展荊州市“農(nóng)家樂”郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時，重視產(chǎn)業(yè)鏈的強化發(fā)展上，大力大膽推廣創(chuàng)新思維，以生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為優(yōu)先，合理配置其他相關(guān)資源，建立旅游——文化——娛樂完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈上的完善和創(chuàng)新；將引進旅游和農(nóng)業(yè)項目作為實現(xiàn)手段。荊州市引進了魚米之鄉(xiāng)、關(guān)公祠堂、中國戰(zhàn)國文化博覽園、楚都文化探秘之旅等大型推廣項目，應(yīng)充分利用這些項目的帶動和示范作用，整合產(chǎn)業(yè)內(nèi)要素資源。
4 荊州市發(fā)展郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重大意義
大力發(fā)展城市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)符合我國農(nóng)業(yè)大國的基本國情，順應(yīng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展潮流，同時能夠滿足社會人群對農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的需求。“農(nóng)家樂”是我國城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展過程中的農(nóng)村經(jīng)濟商業(yè)化社會化發(fā)展的獨特產(chǎn)物， 對“城鄉(xiāng)一體化”發(fā)展有著十分重要的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。
就郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂”農(nóng)業(yè)形式本身而言，它涵蓋了4大消費優(yōu)勢：價格、區(qū)位、消費群體和文化特色，有成為大眾化消費首選的良好先天條件。對“農(nóng)家樂”旅游經(jīng)營者而言，經(jīng)營城市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂”并不需要大量的成本投入，而是可以作為農(nóng)業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營。而這也是“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)的得以迅速開展的原因。
從城市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動效應(yīng)來看，它對于我國城鄉(xiāng)經(jīng)濟尤其是農(nóng)村經(jīng)濟的推動具有十分明顯的積極作用?！稗r(nóng)家樂”利用郊區(qū)農(nóng)村現(xiàn)有資源，自發(fā)承接城市消費“輻射”，促進了城鄉(xiāng)經(jīng)濟互動，繁榮了郊區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟。隨著它的發(fā)展，農(nóng)民的陳舊觀念開始發(fā)生變化，收入途徑開始增加，城鄉(xiāng)差距逐漸縮小。同時，“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)的發(fā)力發(fā)展提升了農(nóng)業(yè)的附屬價值，轉(zhuǎn)移了農(nóng)村剩余勞動力，極大地推動了農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程，對湖北省乃至中國的城鎮(zhèn)化進程具有巨大的參考意義。
參考文獻
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是社會效益低下，它是西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展困境的最集中表現(xiàn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的低下必然會影響社會經(jīng)濟的良性發(fā)展。西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量都呈現(xiàn)下降的趨勢，最終反映在農(nóng)民的收入水平上。農(nóng)民收入水平低下將會進一步加深我國東西部收入水平的兩極分化，不利于社會穩(wěn)定和發(fā)展。西部地區(qū)農(nóng)民無法通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來增加收入，提高生活水平，這是和諧社會發(fā)展的障礙。社會發(fā)展需要一個穩(wěn)定的環(huán)境，收入的兩極分化必然會給社會發(fā)展造成很多不確定因素。西部民族地區(qū)社會效益低下的原因是多方面的，其中農(nóng)業(yè)發(fā)展的滯后性是非常重要的一個方面。經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益三者之間有著內(nèi)在邏輯關(guān)系，它們在西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面呈現(xiàn)出明顯的效益低下趨勢和狀態(tài)。這集中反映了我國西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和困境，對其農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將產(chǎn)生消極的影響。
一、西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的成因
我國西部民族地區(qū)的社會發(fā)展相對落后，其中農(nóng)業(yè)發(fā)展落后是一個重要的表現(xiàn)。西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展困境的原因主要表現(xiàn)在社會層面和自然層面。社會層面的原因是西部民族地區(qū)社會整體生產(chǎn)力水平較為低下。我國社會經(jīng)濟發(fā)展呈現(xiàn)出不平衡的局面，兩極分化趨勢在較長的一段時期內(nèi)仍將存在。西部民族地區(qū)是兩極分化中的弱勢一面，在相當長的時期內(nèi)處于發(fā)展動力不足和發(fā)展水平不高的狀態(tài)。西部民族地區(qū)社會發(fā)展水平低下的重要表現(xiàn)就是生產(chǎn)力水平的低下。生產(chǎn)力水平低下主要表現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)水平的有限性。西部民族地區(qū)科學(xué)技術(shù)水平低下一方面是社會發(fā)展不平衡的表現(xiàn)，另一方面也是教育水平落后的直接結(jié)果。西部民族地區(qū)與東部和中部相比，科技落后、信息不暢，交通運輸不便等都會直接造成西部社會經(jīng)濟發(fā)展的落后性。宏觀層面的發(fā)展不足將直接影響西部農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的低下又影響了西部社會經(jīng)濟的發(fā)展，從而使得西部民族地區(qū)陷入惡性循環(huán)的經(jīng)濟發(fā)展怪圈中。自然層面的原因是西部民族地區(qū)惡劣的自然條件。我國西部地區(qū)地域遼闊，其獨特的地理位置和復(fù)雜多變的自然地理地質(zhì)環(huán)境使得本區(qū)的農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害種類繁多且頻次高、強度大、影響面廣，加之自然的和歷史的原因，農(nóng)業(yè)生態(tài)災(zāi)害也呈不斷惡化的趨勢，已成為西部農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嚴重障礙。[1]影響西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的惡劣自然條件主要包括：旱災(zāi)、洪澇災(zāi)害、沙漠化與草原退化、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染等。這些惡劣的自然條件還呈現(xiàn)出種類多樣化、分布廣泛性和發(fā)生周期性等特點。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對于氣候、土壤等自然條件的要求較高，因此西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展受到了其惡劣自然條件的嚴重影響。西部民族地區(qū)既有的自然條件直接導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)發(fā)展的落后。
二、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是促進西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇
西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展是我國西部大開發(fā)戰(zhàn)略和民族政策的內(nèi)在要求。西部大開發(fā)就是以促進西部經(jīng)濟社會的發(fā)展，提高人民生活水平，縮小東西部發(fā)展差距，最終實現(xiàn)共同富裕為目標的宏偉戰(zhàn)略。西部大開發(fā)戰(zhàn)略內(nèi)在地要求西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，這是關(guān)系到西部大開發(fā)戰(zhàn)略最終效果的重要方面。此外，西部民族地區(qū)由于自然和歷史原因，發(fā)展相對落后。國家和政府充分認識并加大對西部民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的扶持，在民族政策中始終強調(diào)發(fā)展西部民族地區(qū)經(jīng)濟的重要性。由此可見，不管是西部大開發(fā)戰(zhàn)略還是民族政策要求，都是內(nèi)在要求發(fā)展西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)，促進社會和諧發(fā)展。促進西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展是社會主義事業(yè)發(fā)展的必要組成部分。促進西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向是可持續(xù)發(fā)展，這是符合當今世界發(fā)展規(guī)律的趨勢。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是可持續(xù)發(fā)展思想在農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展領(lǐng)域的延伸，它是對現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)發(fā)展引發(fā)的一系列人口、資源、環(huán)境問題反思的基礎(chǔ)上逐步形成的，其核心是正確處理農(nóng)業(yè)發(fā)展與資源、環(huán)境、社會的關(guān)系，促進社會、經(jīng)濟、生態(tài)三方面效益的統(tǒng)一和協(xié)調(diào)，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。[2]可持續(xù)發(fā)展是西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，也是西部民族地區(qū)乃至整個中國社會可持續(xù)發(fā)展的方向和趨勢。農(nóng)業(yè)由于其生產(chǎn)的特殊性，常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟、社會和生態(tài)上的問題。根據(jù)當前西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀，在可持續(xù)發(fā)展方向標的指引下，加強生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展是促進西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種完全或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、動植物生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。[3]這種生產(chǎn)體系要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)和要素能夠在社會、經(jīng)濟和環(huán)境方面達到動態(tài)結(jié)合和協(xié)調(diào)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是以保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為核心，以促進農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用和農(nóng)業(yè)發(fā)展為目的。[4]從生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念和特點來看，它都符合我國西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點，能夠有效地、有針對性地改善我國西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題，促進西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此加強生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是促進我國西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
三、西部民族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的路徑及對策
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本出路。根據(jù)西部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展條件和存在的問題，在西部民族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要堅持以下幾個路徑或?qū)Σ撸?/p>
首先，通過宣傳、教育等方面全面提升西部民族地區(qū)群眾的生態(tài)意識。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，首先就要樹立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本意識和理念，這樣才能有效地引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得良好的效果。樹立和提升西部民族地區(qū)群眾生態(tài)農(nóng)業(yè)意識的途徑主要有兩個：一是通過“三下鄉(xiāng)”、媒體、網(wǎng)絡(luò)等形式進行宣傳，在西部民族地區(qū)的各個區(qū)域進行持續(xù)的宣傳和講解，讓人們能夠充分認識到生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念以及其經(jīng)濟、社會和生態(tài)環(huán)境方面的效益。尤其要強調(diào)經(jīng)濟效益，這是樹立和提升西部民族地區(qū)群眾生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展意識的關(guān)鍵點；二是通過學(xué)校進行生態(tài)農(nóng)業(yè)教育，將生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方式和方法介紹給當?shù)氐娜嗣袢罕姡瑤椭麄冊诰唧w的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高產(chǎn)量和改善環(huán)境。只有切實的效益才能有效地樹立和鞏固西部民族地區(qū)人民群眾發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的意識。
其次，改變農(nóng)業(yè)粗放型發(fā)展方式，加大集約型發(fā)展力度，通過技術(shù)改進克服西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會和自然條件限制。當前西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最突出問題就是以粗放型發(fā)展方式為主，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅效率低下，還給生態(tài)環(huán)境造成了極大的破壞。粗放型發(fā)展能夠取得一時的產(chǎn)量增加，但是卻要付出更多的經(jīng)濟、社會和環(huán)境代價，不符合可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是以保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展為目標的，因此需要通過提高技術(shù)和管理水平來實現(xiàn)集約型發(fā)展。西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的明顯不足之處就是生產(chǎn)力水平低下，集中表現(xiàn)在技術(shù)水平的低下。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展非常依賴于技術(shù)革新和管理創(chuàng)新，而這也正是集約型發(fā)展方式的基本要求。提高和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)需要政府和高校給予充分的支持。政府需要加大對西部民族地區(qū)技術(shù)支援，培養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的專家，專門指導(dǎo)西部民族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；高校在產(chǎn)學(xué)研一體化中可以將西部民族地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)納入其體系中，不斷地對西部民族地區(qū)輸入技術(shù)和管理，實現(xiàn)效率的提高。
關(guān)鍵詞：都市農(nóng)業(yè)；工業(yè)化和城市化；比較優(yōu)勢理論
都市圈中的農(nóng)業(yè)由于受工業(yè)化和城市快速擴張的影響，其發(fā)展必須突破現(xiàn)有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，走都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，實質(zhì)就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營市場化和社會化導(dǎo)向的結(jié)合，這決定了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中必須追求商業(yè)效益、社會效益和生態(tài)效益的平衡。
一、我國都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵以及比較優(yōu)勢理論的貢獻
（一）我國都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
我國都市農(nóng)業(yè)概念的首次提出于20世紀90年代初上海農(nóng)科院在國內(nèi)首次召開的都市農(nóng)業(yè)國際（中日）研討會。由于起源和發(fā)展歷程的不同，我國都市農(nóng)業(yè)的概念與西方有著本質(zhì)的區(qū)別。我國的都市農(nóng)業(yè)一般是指位于城市周邊地區(qū)，在城鄉(xiāng)邊界模糊地區(qū)發(fā)展起來的、可為都市居民提供綠色、安全的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的高度集約化、多功能化的農(nóng)業(yè)，通常是在城市快速擴張過程中，由城郊型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向城市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中發(fā)展演變而來。因此可以說都市農(nóng)業(yè)在空間范圍上是一種都市邊的農(nóng)業(yè)。
我國都市農(nóng)業(yè)概念的內(nèi)涵，應(yīng)是從市場定位角度出發(fā)、針對都市市場的農(nóng)業(yè)，而非是地理角度上的都市中的農(nóng)業(yè)?？梢姡覈际修r(nóng)業(yè)并非是地域經(jīng)濟上的概念，而應(yīng)該是一個市場導(dǎo)向的概念。
（二）比較優(yōu)勢理論對都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻
“絕對比較優(yōu)勢”理論是由18世紀英國古典經(jīng)濟學(xué)家亞當?斯密提出的，他的理論實質(zhì)上描述了生產(chǎn)技術(shù)的絕對差異，即當每個人生產(chǎn)技術(shù)存在絕對差異時，如果每個人都專門生產(chǎn)自己擅長的產(chǎn)品而去交換自己不擅長生產(chǎn)的產(chǎn)品，這樣每一方都會獲益，社會勞動生產(chǎn)率將會提高而產(chǎn)品的成本則會降低；英國古典經(jīng)濟學(xué)家大衛(wèi)?李嘉圖提出的“相對比較優(yōu)勢”理論是對斯密的理論的發(fā)展和充實，李嘉圖認為，只要生產(chǎn)技術(shù)存在相對差別，就會出現(xiàn)生產(chǎn)在機會成本上的差異，從而使個人或群體在不同的產(chǎn)品上具有相對比較優(yōu)勢；現(xiàn)代“資源配置”理論則認為，產(chǎn)品的相對成本不僅可以由技術(shù)差異決定，也可以由要素比例和要素的稀缺程度決定，在勞動力相對充裕的地區(qū)，勞動密集型產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就相對較低，而在資本相對富足的地區(qū)，資本密集型產(chǎn)品就更具有比較優(yōu)勢。
運用比較優(yōu)勢理論分析我國都市農(nóng)業(yè)，不難看出一些共性的問題。首先，城市化的過程不可避免地加劇了耕地減少的形勢，與普通農(nóng)業(yè)區(qū)相比，市郊農(nóng)業(yè)區(qū)土地資源處于劣勢，都市農(nóng)業(yè)應(yīng)該盡量避免發(fā)展土地密集型產(chǎn)品。其次，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展所依托的大城市工業(yè)化程度基本都處于中、后期階段，城市的資本和技術(shù)處于相對比較優(yōu)勢地位，科技農(nóng)業(yè)、精準農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等資本、技術(shù)密集型農(nóng)產(chǎn)品潛力巨大。再次，大城市郊區(qū)人多地少的現(xiàn)狀，客觀上形成了勞動力資源的相對比較優(yōu)勢，這不但為發(fā)展勞動密集型產(chǎn)品，如蔬菜、水果、花卉等提供了人力資源，也為配套服務(wù)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件?，F(xiàn)在各大城市郊區(qū)紛紛推出的科技農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)等，都是發(fā)揮其比較優(yōu)勢的體現(xiàn)。
二、比較優(yōu)勢理論在昆明西山區(qū)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中的個案研究
本文以比較優(yōu)勢理論在都市農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用為主線，在這里避開比較優(yōu)勢理論的局限性不談，因為每個經(jīng)濟理論的發(fā)展都是從假設(shè)多到假設(shè)少、從特殊到一般的過程，不管是“絕對比較優(yōu)勢”理論、“相對比較優(yōu)勢”理論還是現(xiàn)代“資源配置”理論，經(jīng)濟理論的本身也是在實踐中得以不斷發(fā)展和完善的。僅以昆明西山區(qū)為例，原因在于經(jīng)濟理論的運用必須是一個因地制宜、具體問題具體分析的過程，不僅每個城市的基本情況不同，甚至同一城市的每個區(qū)、每個區(qū)的每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也各有自身不同的比較優(yōu)勢。
（一）西山區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的潛力
1、西山區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢。與昆明其他城區(qū)相比，西山區(qū)在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)方面的比較優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下幾方面：（1）區(qū)位優(yōu)勢。西山區(qū)位于昆明市主城西南部，省城政治、經(jīng)濟、文化中心的一部份。城區(qū)面積大，城鄉(xiāng)融合面廣、城鄉(xiāng)界限不明顯，消費市場大。區(qū)內(nèi)駐有中央、省、市國家機關(guān)、科研單位、大專院校、大型企業(yè)250余家，既是昆明市核心區(qū)，又是昆明主城西區(qū)發(fā)展空間較大的都市農(nóng)業(yè)區(qū)。優(yōu)越的地理條件和便捷的水陸交通，為農(nóng)產(chǎn)品外銷，農(nóng)業(yè)招商引資，生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。（2）產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)優(yōu)勢。近年來西山區(qū)委、區(qū)政府始終堅持用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展，以城市帶動農(nóng)村，農(nóng)村服務(wù)城市，大力發(fā)展以“農(nóng)家樂”為載體的山村生態(tài)旅游休閑農(nóng)業(yè)，以農(nóng)業(yè)科技示范園為窗口的觀光農(nóng)業(yè)，以設(shè)施農(nóng)業(yè)為龍頭的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。初步形成了獨具西山區(qū)特色的團結(jié)蘋果、火腿、老醬、葵子油、花椒油、富善草莓、?？谖鞴?、“水森源”生態(tài)蔬菜，“子弟”和“天使”土豆片等名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，有力地推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。（3）旅游景區(qū)景點較多，生態(tài)環(huán)境較好。西山區(qū)有92%的山區(qū)面積，森林覆蓋率達57.6%，生態(tài)環(huán)境較好，農(nóng)業(yè)和生物品種資源豐富，擁有名勝古跡和旅游景區(qū)景點20余處。隨著現(xiàn)代新昆明建設(shè)和城市化進程步伐的加快，經(jīng)濟、社會發(fā)展和城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，西山區(qū)作為都市后花園地位的顯現(xiàn)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)和都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。有貓貓箐農(nóng)家樂旅游和團結(jié)觀光旅游發(fā)展的成功基礎(chǔ)及經(jīng)驗供借鑒，團結(jié)鎮(zhèn)已成為國務(wù)院確定的全國10個生態(tài)旅游試點鄉(xiāng)之一。
2、西山區(qū)已經(jīng)具備發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的特征。隨著昆明工業(yè)化和城市化進程的推進，西山區(qū)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、綜合實力及農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使得西山區(qū)已經(jīng)具備了發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。主要體現(xiàn)在：（1）西山區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展的具有一體性和同一性。西山區(qū)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均位于昆明市周邊，無論是種植業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、還是鄉(xiāng)村旅游業(yè)，都以滿足市區(qū)的需要為生產(chǎn)經(jīng)營的主要目的，并為此服務(wù)。（2）西山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)突破生產(chǎn)性內(nèi)涵。隨著3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，西山區(qū)農(nóng)業(yè)除了具有生產(chǎn)、經(jīng)濟功能以外，同時具有生態(tài)觀光和社會文化等功能，并且圍繞都市經(jīng)濟中的主體第三產(chǎn)業(yè)來尋找都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展契機與機遇，全方位、多渠道積極開展農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移。（3）西山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展表現(xiàn)出集約化趨勢。西山區(qū)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源條件明顯不同于其他地區(qū)，西山區(qū)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品中科學(xué)技術(shù)應(yīng)用較為廣泛，農(nóng)產(chǎn)品的種類多，附加值大。農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整市場化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有區(qū)域化格局、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平高，部分地區(qū)實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營。
（二）西山區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的空間布局
西山區(qū)在已有的特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，應(yīng)該在宏觀上總體規(guī)劃，營造良好環(huán)境，制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域空間布局與總體規(guī)劃，積極推廣“一鎮(zhèn)一特色、一村一特產(chǎn)”，防止過度競爭、提高市場集中度，保證市場占有率和經(jīng)濟效益。通過對3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)特色研究，建議將全區(qū)農(nóng)業(yè)劃分為以下3大農(nóng)業(yè)功能區(qū)：
1、團結(jié)精品特色農(nóng)業(yè)區(qū)。目前西山區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中，團結(jié)旅游小鎮(zhèn)作為成功案例已經(jīng)具有良好的口碑，對外來游客有較強的吸引力。整合全鎮(zhèn)資源特色，團結(jié)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在全區(qū)的比較優(yōu)勢主要在藥材、水果和畜牧業(yè)3個方面，其中藥材全區(qū)唯團結(jié)鎮(zhèn)獨有，園林水果產(chǎn)量占全區(qū)總產(chǎn)量的67.4%，畜牧業(yè)也占到全區(qū)的61.7%。建議把主要特色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)基地充分利用起來，作為配合農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的景區(qū)來建設(shè)，使之成為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)（觀光果園、觀光農(nóng)場等），使其在進行經(jīng)濟生產(chǎn)的同時，附加旅游開發(fā)價值，從而促進全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的全面提高，把團結(jié)鎮(zhèn)發(fā)展成為與城市發(fā)展相配套的精品特色農(nóng)業(yè)區(qū)。
2、碧雞環(huán)湖生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)。碧雞鎮(zhèn)在全區(qū)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，種植業(yè)和畜牧業(yè)比重最低，特色產(chǎn)品主要是草莓和花卉。截止2007年底，碧雞鎮(zhèn)草莓產(chǎn)量136噸，屬于該鎮(zhèn)特產(chǎn)；花卉種植面積52公頃，占全區(qū)總種植面積的51.2%。碧雞鎮(zhèn)在全區(qū)的比較優(yōu)勢在于生態(tài)環(huán)境最好，林業(yè)收入最高，截至2007年底全鎮(zhèn)林業(yè)收入達到835萬元，占到全區(qū)林業(yè)總收入的60%，擁有豐富的自然資源和旅游資源。建議充分發(fā)揮該鎮(zhèn)資源優(yōu)勢，依托現(xiàn)有的旅游資源，以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)作為切入點，追求經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的平衡，努力建成全區(qū)苗木基地、花卉生產(chǎn)基地，同時加快推進滇池西岸湖濱生態(tài)帶建設(shè)，逐步把碧雞鎮(zhèn)發(fā)展成環(huán)湖生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)。
3、海口高新農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。?？阪?zhèn)圍繞工業(yè)園區(qū)建設(shè)，發(fā)展服務(wù)工業(yè)型都市農(nóng)業(yè)。海口鎮(zhèn)在種植業(yè)和畜牧業(yè)方面仍然具有一定規(guī)模，蔬菜、瓜果的種植面積連續(xù)幾年超過團結(jié)、碧雞兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2007年底蔬菜、瓜果種植面積達到924公頃，應(yīng)當充分發(fā)揮土地資源相對較為豐富的優(yōu)勢，提供充實的菜籃子和果袋子；?？阪?zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦企業(yè)收入連續(xù)幾年穩(wěn)居西山區(qū)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之首，2007年全鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)收入達到143929萬元。因此繼續(xù)大力引進和培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，能夠有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。建議采取發(fā)展特色型“衛(wèi)星園區(qū)”的方式，搭建工業(yè)發(fā)展平臺，抓工業(yè)功能區(qū)建設(shè)，把城市的生產(chǎn)功能延伸到農(nóng)村，形成?？诟咝罗r(nóng)業(yè)示范園區(qū)。
三、結(jié)論與啟示
上海市和北京市曾經(jīng)借鑒了日本的成功經(jīng)驗，都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展卓有成效，現(xiàn)階段，隨著我國其他主要城市工業(yè)化和城市化進程的不斷推進，各大城市也紛紛學(xué)習(xí)上海和北京，相繼推出了一系列發(fā)展都市經(jīng)濟的政策和規(guī)劃，提出發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略首先應(yīng)該滿足發(fā)展都市經(jīng)濟的條件，即城市的發(fā)展處于工業(yè)化中、后期階段；每個城市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)都應(yīng)該是個案研究，甚至要細化到每個區(qū)、每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，應(yīng)該以市場為導(dǎo)向、充分分析自身的比較優(yōu)勢，才能提出切實可行的政策和措施；最后，政府應(yīng)該在宏觀上總體規(guī)劃，盡可能做到“一鄉(xiāng)一特產(chǎn)、一村一特色”，提高市場集中度，確保市場占有率和經(jīng)濟效益。
發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的要求是在工業(yè)化與城市化高度發(fā)展（工業(yè)化中、后期）的過程中提出來的，在目前我國加速工業(yè)化、城市化進程中，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的意義在于都市周邊的農(nóng)業(yè)不僅具有提供生鮮、加工食品的生產(chǎn)，還具有保護城市生態(tài)環(huán)境、為市民提供綠色觀光休閑場所的功能，而且都市農(nóng)業(yè)也是縮小城鄉(xiāng)差別、吸收農(nóng)村剩余勞動力的重要途徑。在這種地帶，經(jīng)營農(nóng)業(yè)會有相對高的經(jīng)營成本和更高的機會成本，因而單純農(nóng)業(yè)經(jīng)營的相對比較利益會低于經(jīng)營其他行業(yè)。這就要求城市必須因地制宜、充分發(fā)揮自身比較優(yōu)勢，推出獨具特色的模式發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，以改變單純農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營格局，形成物質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品相結(jié)合的高投入、高成本、高產(chǎn)出、高效益的良性循環(huán)。
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