時(shí)間：2023-04-14 16:48:54
導(dǎo)語：在工程化學(xué)論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
1.化學(xué)工藝任務(wù)特性研究依據(jù)化學(xué)工程與工藝流程進(jìn)行科學(xué)審視，涉及細(xì)化的工藝任務(wù)主要是應(yīng)用專業(yè)理論和人員技能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行同步開發(fā)、設(shè)計(jì)的，因?yàn)榭茖W(xué)工程的大力支持，使得單位人員基礎(chǔ)操作活動(dòng)越來越正規(guī)，基本能夠依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)流程進(jìn)行優(yōu)化模擬訓(xùn)練，將節(jié)點(diǎn)更新指標(biāo)落到實(shí)處。關(guān)于這部分學(xué)科研究領(lǐng)域眾多，工藝專業(yè)需要人員充分掌握應(yīng)用理念前提下，結(jié)合各自行業(yè)實(shí)際管理狀況進(jìn)行創(chuàng)新領(lǐng)域開創(chuàng)，進(jìn)而形成獨(dú)具特色的專業(yè)歸控體系。
2.化學(xué)工業(yè)特點(diǎn)延伸依據(jù)數(shù)理、化學(xué)內(nèi)涵作為支撐媒介，進(jìn)而深度聯(lián)合工業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件進(jìn)行窺測(cè)，將化工單元操作和熱學(xué)、動(dòng)力學(xué)原理進(jìn)行深度融合，進(jìn)而有力指導(dǎo)設(shè)備開發(fā)工作?；瘜W(xué)工程主要隨著化學(xué)工業(yè)的過渡改造而形成，其中化學(xué)反應(yīng)作為生產(chǎn)流程的核心內(nèi)容，將為過程分析創(chuàng)設(shè)主動(dòng)適應(yīng)空間，將研究過程方向梳理完全；而化工熱力學(xué)條件作為單元反應(yīng)的理論基礎(chǔ)，對(duì)于產(chǎn)品回收效率有著充分的界定要求，其將直接決定產(chǎn)品后期回收效率，對(duì)于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)成本規(guī)模產(chǎn)生著重大影響效果。因此，在單元詳細(xì)操作流程中，技術(shù)人員可針對(duì)各類化工設(shè)備以及產(chǎn)品形態(tài)進(jìn)行科學(xué)審視，由于傳遞流程作為單元操作、反應(yīng)工程的支撐媒介，而化工產(chǎn)業(yè)在全新發(fā)展形態(tài)下需要落實(shí)核心催化技術(shù)，就必須聯(lián)合跨學(xué)科形態(tài)的戰(zhàn)略進(jìn)行綜合比對(duì)、研究，爭取達(dá)到統(tǒng)一規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)格局。內(nèi)部傳遞機(jī)制主要圍繞動(dòng)力、熱能、產(chǎn)品質(zhì)量元素闡述，這其實(shí)就是異質(zhì)化單元內(nèi)部反應(yīng)裝置的物理演變過程。
另一方面，合成化學(xué)作為既定學(xué)科的核心要素，為設(shè)計(jì)主體開發(fā)大量非天然化合物質(zhì)提供靈感經(jīng)驗(yàn)。在大量創(chuàng)新化合產(chǎn)物的影響下，有關(guān)化工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)模型便開始順利過渡。信息技術(shù)為各類設(shè)備、工藝創(chuàng)造主動(dòng)適應(yīng)條件，整體上推動(dòng)了行業(yè)的進(jìn)步趨勢(shì)。這部分生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)聯(lián)合各類深加工流程進(jìn)行替換改造，需要化學(xué)工業(yè)不斷開發(fā)新型歸控技術(shù)，進(jìn)而為既定產(chǎn)業(yè)規(guī)范效率和經(jīng)濟(jì)成果提供適應(yīng)條件。技術(shù)人員需要全面開發(fā)最為先進(jìn)的協(xié)調(diào)處理細(xì)則，這是創(chuàng)新化學(xué)工藝改造流程的必要準(zhǔn)則。整個(gè)技術(shù)開發(fā)活動(dòng)利用市場導(dǎo)向機(jī)理進(jìn)行布置，使得工業(yè)、商業(yè)化動(dòng)機(jī)需求得到全面綻放。
二、化學(xué)工程、工藝試驗(yàn)數(shù)據(jù)的科學(xué)搭配分析
傳統(tǒng)形態(tài)的化工實(shí)驗(yàn)操作，內(nèi)部數(shù)據(jù)排列機(jī)理相當(dāng)復(fù)雜，整體活動(dòng)延展下來，具體的人力、物力資源全面堆積。因?yàn)閮?nèi)部流程需要借助平行試驗(yàn)進(jìn)行掌控，特定數(shù)據(jù)處理重復(fù)性特征廣布。因此，必要時(shí)技術(shù)人員可依靠MATLAB軟件進(jìn)行流程過渡，將人工演算過程中的數(shù)據(jù)限制因素調(diào)節(jié)完畢。這部分實(shí)驗(yàn)流程是掌握化工研究方式的重要環(huán)節(jié)，整體流程較為漫長。所以，計(jì)算機(jī)信息技術(shù)便將這些復(fù)雜的演算流程進(jìn)行智能模擬操作，并透過實(shí)驗(yàn)要求建立必要的模型基礎(chǔ)，使得工藝技術(shù)管制范圍下的各類可行條件全面延展?；ぎa(chǎn)業(yè)講求專業(yè)實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)價(jià)值，具體行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)機(jī)也是圍繞特地實(shí)驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行參數(shù)定量關(guān)系探索，進(jìn)而將化工所需遵循的客觀規(guī)律羅列完整。MATLAB軟件在整個(gè)研究過程中開辟引導(dǎo)先河，其將各類函數(shù)圖形進(jìn)行輕松規(guī)劃，肅清細(xì)致符號(hào)演算和數(shù)值計(jì)算限制問題。這類軟件應(yīng)用范圍較為廣闊，包括數(shù)字通訊和財(cái)務(wù)建模等內(nèi)容。目前這類程序已經(jīng)成為國際控制終端的必要支撐媒介，現(xiàn)場操作人員基本只需編寫某種數(shù)據(jù)處理程序，之后將原始數(shù)據(jù)輸入，就能輕松提煉相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，將優(yōu)質(zhì)化數(shù)據(jù)和圖示模型展出。另外，涉及這方面人員素質(zhì)的強(qiáng)化工作也相當(dāng)重要。隨著技術(shù)創(chuàng)新和科技產(chǎn)業(yè)化的加快，環(huán)境保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng)，必然會(huì)帶來對(duì)分析檢驗(yàn)專業(yè)人才需求的上升，且無論在數(shù)量和質(zhì)量上，都提出了新的要求。
三、結(jié)語
1.1教學(xué)模塊的選擇
環(huán)境化學(xué)本身內(nèi)容非常豐富、復(fù)雜，涉及污染物在各圈層環(huán)境介質(zhì)中的化學(xué)特性、行為和效應(yīng)及其控制的化學(xué)原理和方法?，F(xiàn)有的經(jīng)典《環(huán)境化學(xué)》教材多分為七章或七章以上，在有限的教學(xué)課時(shí)里，不可能講完全部的教材內(nèi)容，所以必須對(duì)現(xiàn)有教材內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合。改革后的課程教學(xué)內(nèi)容仍以“水環(huán)境化學(xué)”、“大氣環(huán)境化學(xué)”、“土壤環(huán)境化學(xué)化學(xué)”和“生物體內(nèi)污染物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)過程及毒性”四大塊內(nèi)容為主體，但把后面的“典型污染物在環(huán)境各圈層中的轉(zhuǎn)歸與效應(yīng)”穿插入“水環(huán)境化學(xué)”部分，把“有害污染物及放射性固體廢物”整合入“土壤環(huán)境化學(xué)部分”。這樣的整合既以基本原理為主，又涉及領(lǐng)域廣泛，內(nèi)容豐富，還避免了不必要的重復(fù)，形成同時(shí)兼顧系統(tǒng)性和前沿性，基礎(chǔ)性及創(chuàng)新性。
1.2引入“經(jīng)典案例”
為了增強(qiáng)教學(xué)效果，將一些全球性、公害性的重大環(huán)境污染事件作為案例進(jìn)行引入教學(xué)模塊。大氣環(huán)境化學(xué)部分放入“洛杉機(jī)煙霧”、“倫敦?zé)熿F”和“多諾拉煙霧”等事件，水環(huán)境化學(xué)部分融入“水俁病”、“痛痛病”和“劇毒物污染萊茵河”等案例，土壤環(huán)境化學(xué)部分引入“切爾諾貝利核電站泄露事件”，生物體內(nèi)污染物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)過程及毒性納入“米糠油事件”。這些著名“污染案例”的引入，使枯燥、難記的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為活生生的案例，增加了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，營造出了生動(dòng)而活躍的課堂氣氛。
1.3增加“熱點(diǎn)案例”
環(huán)境問題總是隨著科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷發(fā)展，社會(huì)的每個(gè)發(fā)展時(shí)期都有其特殊的熱點(diǎn)問題需要研究解決。比如近30年來一直是全球環(huán)境熱點(diǎn)問題的“南北極臭氧空洞”，“溫室效”，近20年來被廣泛研究和討論的“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”、“持久性有機(jī)污染物”，目前冬季在我國大多數(shù)城市都會(huì)出現(xiàn)的“霧霾天氣”等。在學(xué)習(xí)重金屬污染時(shí),結(jié)合2010年12月發(fā)生的安徽懷寧100多名兒童血鉛超標(biāo)。學(xué)習(xí)有機(jī)物污染時(shí)，聯(lián)系2010年4月的墨西哥灣漏油事件。在講授水體富營養(yǎng)化時(shí)，介紹2007年6月發(fā)生的太湖藍(lán)藻事件。這些在我們的時(shí)代、我們身邊實(shí)實(shí)在在發(fā)生的事例，給學(xué)生留下了深刻的印象，極大地激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情。
1.4領(lǐng)略發(fā)展新動(dòng)向
環(huán)境化學(xué)仍然是一門處在迅速發(fā)展之中的交叉學(xué)科，其研究領(lǐng)域非常廣泛，幾乎深入到環(huán)境的各個(gè)領(lǐng)域，如土壤、大氣、水體和生物圈，許多環(huán)境污染事件的深入研究和解決都依賴于環(huán)境化學(xué)的發(fā)展。由于新理論、新方法和新技術(shù)的不斷出現(xiàn)，現(xiàn)有的教材內(nèi)容會(huì)相應(yīng)的滯后。為使學(xué)生了解環(huán)境化學(xué)的最新發(fā)展動(dòng)向，必須將國內(nèi)外該學(xué)科領(lǐng)域出現(xiàn)的前沿知識(shí)和方法技術(shù)通過課堂介紹、討論等形式納入教學(xué)內(nèi)容。
2教學(xué)方式的多元化
2.1采取互動(dòng)式教學(xué)
課堂是需要教師和學(xué)生交流的場所，不應(yīng)該由教師“滿堂灌”。在引入“經(jīng)典案例”和“環(huán)境熱點(diǎn)案例”時(shí)，我們采用互動(dòng)式教學(xué)模式。比如在講述2005年11月的“松花江污染事故”時(shí)，我們讓學(xué)生分析污染發(fā)生的原因、主要污染物是什么，污染物在環(huán)境介質(zhì)中的形態(tài)、行為和環(huán)境效應(yīng)如何，最后讓學(xué)生思考提出合理的解決方案。這個(gè)問題的分析和解答過程中，要?jiǎng)佑么罅康闹R(shí)點(diǎn)，比如水體有機(jī)污染的分布和形態(tài)、污染物在水體中是如何遷移和轉(zhuǎn)化的，各種形態(tài)污染物對(duì)水體、土壤生態(tài)效應(yīng)如何，對(duì)水生生物及人體的毒性效應(yīng)如何。哪些措施可以控制污染物擴(kuò)散，哪些措施可以促進(jìn)污染物的較快去除。這種方式的實(shí)施明顯有助于提高學(xué)生的分析問題、解決問題的能力。
2.2建立穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地
校外實(shí)習(xí)基地是理論知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用銜接的紐帶。我們與地方環(huán)保部門、污水處理企業(yè)、垃圾填埋廠、固體廢棄物公司、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體等多個(gè)組織簽訂了長期的教學(xué)實(shí)習(xí)基地協(xié)議，這些基地的建立為環(huán)境化學(xué)的實(shí)踐教學(xué)提供有力的保障，同時(shí)也很好地促進(jìn)了地方與學(xué)校的通力合作、共同發(fā)展，以達(dá)到高校產(chǎn)業(yè)化目的的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將課堂枯燥的理論知識(shí)與我們身邊的實(shí)際環(huán)境問題緊緊地結(jié)合起來，使抽象的問題具體化，極大地調(diào)動(dòng)起了學(xué)生的能動(dòng)性與積極性，學(xué)生畢業(yè)后很受用人單位的好評(píng)。
2.3以科研帶動(dòng)教學(xué)
將科研融入教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，實(shí)際情況學(xué)生的確更愿意參與到科研活動(dòng)中來。近幾年我校實(shí)行了“大學(xué)生科技創(chuàng)新訓(xùn)練”計(jì)劃，在項(xiàng)目中我們實(shí)施了優(yōu)秀學(xué)生的導(dǎo)師制，學(xué)生可以從低年級(jí)就直接參加到科研工作來。另外，我們還將老師新的科研成果改編成具體實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能接觸到最前沿的知識(shí)和技能。以科研帶動(dòng)教學(xué)的實(shí)施，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)已具備很強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，并初步具備了科研能力。
3考核機(jī)制的結(jié)構(gòu)化
化學(xué)工程技術(shù)支持著化工工業(yè)的前進(jìn)與發(fā)展，化學(xué)工程技術(shù)從理論到實(shí)驗(yàn)，再到實(shí)踐，最后投入生產(chǎn)成品，是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。然而，從實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)生產(chǎn)，特別是大規(guī)模的生產(chǎn)，需要解決裝置的放大問題，其直接影響企業(yè)工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大及經(jīng)濟(jì)利益的增加，裝置放大可以節(jié)省資金，減少不必要的消耗，節(jié)省勞動(dòng)力。但是要考慮到，裝置放大過程中，物流的一系列物理過程的相關(guān)條件很可能改變，達(dá)到的某些指標(biāo)通常低于實(shí)驗(yàn)室的小型技術(shù)設(shè)備產(chǎn)生的結(jié)果。這種起源于放大過程的效應(yīng)被籠統(tǒng)稱為“放大效應(yīng)”，包含很多已知及未知物理因素的影響?，F(xiàn)代化工對(duì)于一套裝置一年的產(chǎn)量，一般情況下按照目前的工業(yè)生產(chǎn)規(guī)?？梢赃_(dá)到大于或者等于數(shù)十萬噸，大規(guī)模的生產(chǎn)使其面臨工程方面的問題，且在指標(biāo)方面也有所降低，這對(duì)于工業(yè)而言會(huì)造成較大的資金損失?；瘜W(xué)工程技術(shù)的進(jìn)步，主要體現(xiàn)在新產(chǎn)品及工藝的不斷創(chuàng)造，而這些都需要借助化工工業(yè)，除此之外，還需合理的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)。就上述情況而言，凡是關(guān)于工業(yè)化的東西，一般情況下都?xì)w屬于化學(xué)工程的研究范疇。在日常生活中，化學(xué)工程無處不在。如：煙筒排放物中的硫、氮氧化物等有害物質(zhì)，需要經(jīng)過嚴(yán)格的處理，才能對(duì)外排放，以防污染生態(tài)環(huán)境。在實(shí)驗(yàn)室達(dá)到要求后，要在工業(yè)規(guī)模中實(shí)現(xiàn)大量煙氣的凈化，就必須考慮大規(guī)模凈化的經(jīng)濟(jì)性和可行性，要考慮的問題與實(shí)驗(yàn)室研究不同。又如，化工工業(yè)生產(chǎn)中,要求以十分純凈的產(chǎn)品為原料，對(duì)實(shí)驗(yàn)室操作來說，這比較容易達(dá)到。對(duì)大型生產(chǎn)裝置的要求是，消耗低而且經(jīng)濟(jì)方面可行，這表明課題存在很大的不同之處。
2化學(xué)工程技術(shù)的研究對(duì)象及復(fù)雜性
化學(xué)工程是以物理學(xué)、化學(xué)和數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)，并結(jié)合工業(yè)經(jīng)濟(jì)基本法則，研究化學(xué)工業(yè)中的物理變化和化學(xué)變化過程及其有關(guān)機(jī)理和設(shè)備的共性規(guī)律，并將之應(yīng)用于化工裝置的開發(fā)、設(shè)計(jì)、操作、控制、管理、強(qiáng)化以及自動(dòng)化等過程中，在化工工藝與化工設(shè)備之間起著承上啟下的橋梁和紐帶作用的一門工程技術(shù)學(xué)科。一般情況下，化學(xué)工程的對(duì)象的情況較為復(fù)雜，具體如下：首先，該過程自身具有一定的復(fù)雜特點(diǎn)，包括化學(xué)與物理，而且兩者經(jīng)常發(fā)生，彼此影響。其次，物系方面較為復(fù)雜，流體與固體，或者兼而有之。流體特質(zhì)變化較大，如有低粘度和高粘度、牛頓型和非牛頓型等。最后，物系流動(dòng)時(shí)邊界復(fù)雜，由于設(shè)備的形狀較為多樣，而且其在填充物方面的形狀也不正常，如催化劑、填料等，使得設(shè)備在流動(dòng)邊界方面的設(shè)置較為復(fù)雜而且在確定方面不準(zhǔn)確。
3化工工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展
目前從形式上看，現(xiàn)代的化學(xué)工業(yè)經(jīng)歷了單元操作和傳遞原理與化學(xué)反應(yīng)這兩個(gè)發(fā)展階段，正準(zhǔn)備走向一個(gè)新的階段。但種類多樣、制造過程復(fù)雜以及生產(chǎn)產(chǎn)品款式較多，造成排放物復(fù)雜、量多及危害大，因此，目前化工工業(yè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注污染問題。與此同時(shí)，在加工、貯存、運(yùn)用或者處理化工產(chǎn)品時(shí)應(yīng)防止操作對(duì)環(huán)境生態(tài)以及人類健康造成危害。在化工生產(chǎn)中應(yīng)遵循國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，制定正確的方案。隨著我們國家科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，各行各業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)都要接觸化學(xué)工藝，涉及制藥、石油、材料、能源等行業(yè)的發(fā)展和污染問題，這都是現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)需要面對(duì)的問題。目前，我國的化學(xué)工業(yè)經(jīng)過了半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)形成了門類比較齊全，品種大體配套并基本可以滿足國內(nèi)需要的化學(xué)工業(yè)體系。2001年全國國有及規(guī)模以上非國有企業(yè)的石油加工工業(yè)和化學(xué)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到10990.6億元人民幣，占全國工業(yè)總產(chǎn)值的9.8％，實(shí)現(xiàn)利稅747.8億元，石油和化學(xué)工業(yè)企業(yè)13765個(gè)，資產(chǎn)總額13344.2億元。我國化學(xué)工業(yè)獲得長足進(jìn)步的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)工作也不斷得到加強(qiáng)。但是化學(xué)工業(yè)在實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略過程中，仍存在不少問題和障礙，嚴(yán)重制約著我國化學(xué)工業(yè)的發(fā)展。
4二者的發(fā)展探究
以化工原理為代表的化工原理系列課程是化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課中最重要的課程，起著由“理”及“工”承上啟下的橋梁作用，其教學(xué)目的就是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決化工單元操作中實(shí)際工程問題的能力?；ぴ硐盗姓n程包括：理論課、實(shí)驗(yàn)課、生產(chǎn)或仿真實(shí)習(xí)和課程設(shè)計(jì)四個(gè)環(huán)節(jié)。其中化工單元操作過程設(shè)計(jì)方法、操作原理及其計(jì)算是理論課程教學(xué)的重要內(nèi)容，而迅速準(zhǔn)確地進(jìn)行工程計(jì)算是課程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，所以組織好化工原理理論課程教學(xué)是落實(shí)化工原理整體教學(xué)的關(guān)鍵。目前，化工原理主要授課內(nèi)容：流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分離和固體流態(tài)化、傳熱、精餾、吸收、萃取、干燥等單元的基本概念、原理和工程計(jì)算方法，而通用過程模擬軟件中幾乎包括所有常見的化工單元基本模塊，在講課過程中，教師可以在講授基本原理后，使用軟件中的相關(guān)計(jì)算模塊對(duì)其工作特性進(jìn)行模擬展示。
東南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院肖國民、李浩揚(yáng)[3]等，利用Fluent、Aspenplus軟件應(yīng)用于講授和解決“三傳”問題。其中利用Fluent軟件，對(duì)固定床反應(yīng)器進(jìn)行動(dòng)量模擬，結(jié)合反應(yīng)動(dòng)力學(xué)模型和對(duì)流傳熱模型等，研究反應(yīng)器內(nèi)一氧化碳與硝酸二乙酯偶聯(lián)反應(yīng)，從而獲得反應(yīng)器內(nèi)速度、溫度和各物質(zhì)濃度的分布情況，模擬結(jié)果與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)吻合良好。這一過程給學(xué)生清晰的展示了：不僅固定床反應(yīng)器內(nèi)部的“三傳”均和反應(yīng)的進(jìn)行程度相輔相成，而且若想準(zhǔn)確計(jì)算、設(shè)計(jì)或優(yōu)化一個(gè)單元操作過程，實(shí)驗(yàn)情況與計(jì)算模擬必須相互反饋，相得益彰。利用Aspenplus軟件對(duì)二苯基甲烷二異氰酸酯換熱器進(jìn)行設(shè)計(jì)和工程開發(fā)，與傳統(tǒng)的換熱器設(shè)計(jì)計(jì)算方法相比，結(jié)果具有可靠性高、計(jì)算用時(shí)少、繪圖快、和各專業(yè)集成效應(yīng)強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。通過對(duì)甲醇—水精餾過程模擬，說明該軟件可用于質(zhì)量傳遞方面的計(jì)算。教學(xué)實(shí)踐證明，該方法不僅可以全面反映塔內(nèi)物料組成、質(zhì)量分布狀況等工藝計(jì)算結(jié)果，而且還可通過系統(tǒng)內(nèi)置板式塔或填料塔的各種塔內(nèi)件參數(shù)，得到塔結(jié)構(gòu)詳細(xì)設(shè)計(jì)，另外學(xué)生還可以通過改變模擬計(jì)算條件，綜合考察各因素對(duì)分離效果的影響，便于教學(xué)。
中國石油大學(xué)（華東）化學(xué)工程學(xué)院劉相、王蘭娟[16]利用軟件：Mathcad、Aspenplus和AutoCAD與傳統(tǒng)的課程設(shè)計(jì)相結(jié)合的教學(xué)方式，簡化繁瑣的計(jì)算過程，強(qiáng)化學(xué)生的工程意識(shí)和制圖規(guī)范，使化工原理課程設(shè)計(jì)逐步走入規(guī)范化軌道。中國石油大學(xué)（華東）化學(xué)工程學(xué)院孫蘭義，張?jiān)旅鱗17,18]等，選擇烯烴分離裝置作為研究對(duì)象應(yīng)用于化工原理課程設(shè)計(jì)教學(xué)之中，利用Aspenplus、ProII獲得了最佳回流比、理論板數(shù)等重要數(shù)據(jù)，計(jì)算機(jī)教學(xué)的引入為化工原理課程設(shè)計(jì)教學(xué)注入了新的活力。江蘇技術(shù)師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院張春勇，鄭純智[19]等利用Aspenplus軟件在流體流動(dòng)和輸送機(jī)械、傳熱、精餾、吸收與脫吸中應(yīng)用，在教學(xué)過程中使學(xué)生看到的都是工程實(shí)例，充分踐行了理論聯(lián)系實(shí)際這一教學(xué)原則。嘉興學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院韋曉燕，譚軍[20]等，山東科技大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院張治山、高軍[21]等將Aspenplus過程模擬系統(tǒng)有目、有步驟地應(yīng)用于化工原理系列課程教學(xué)，通過單元模型操作型問題、實(shí)際案例分析和課程設(shè)計(jì)三個(gè)階段的訓(xùn)練，使學(xué)生加深對(duì)化工單元設(shè)計(jì)的理解，達(dá)到培養(yǎng)“知識(shí)”+“能力”型人才的目的。另外，北京石油化工學(xué)院化學(xué)工程系葛明蘭，李翠清[22]等和安陽大學(xué)化工系李安林，張換平[23]等將ChemCAD軟件應(yīng)用與化工課程設(shè)計(jì)和簡捷精餾模型，青海大學(xué)化工學(xué)院李曉昆，張宏[24]等將ECSS軟件應(yīng)用在板式精餾塔工藝計(jì)算中。華南理工大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院鄭秀玉，李瓊[25]還將過程模擬系統(tǒng)應(yīng)用于化工仿真實(shí)習(xí)教學(xué)的改革與實(shí)踐當(dāng)中，取得了寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際工程問題的解決方案通常是多方面因素綜合，且呈非線性關(guān)系作用的結(jié)果，解答需要經(jīng)過多次運(yùn)算與討論分析。如操作型計(jì)算，盡管與設(shè)計(jì)型應(yīng)用的原理是一樣的，但是因?yàn)樗伎紗栴}的角度不同，使得此類問題復(fù)雜、靈活，綜合條件的選擇計(jì)算不是一次完成，而是需要多次試算，反復(fù)迭代，加之公式復(fù)雜，計(jì)算步驟繁多，計(jì)算量很大。模擬軟件的應(yīng)用是解決這類問題行之有效的捷徑，既幫助學(xué)生加深了對(duì)各化工單元的認(rèn)識(shí)與理解，又培養(yǎng)了他們解決實(shí)際工程問題的能力。
2在化學(xué)反應(yīng)工程、分離工程教學(xué)中的應(yīng)用
化學(xué)反應(yīng)工程和化工分離工程皆為化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。其主要研究內(nèi)容的共性為過程開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)以及實(shí)際生產(chǎn)操作過程中遇到的工程問題。在化工生產(chǎn)過程中，化學(xué)反應(yīng)是生產(chǎn)的核心，而分離過程則是其前的原料凈化和其后的產(chǎn)品精制，一般來說分離裝置的費(fèi)用占總投資的70%以上。過程模擬系統(tǒng)中，基本上包含了教學(xué)過程中所包含的各式反應(yīng)器模型，另外系統(tǒng)還集成了用戶自定義模塊，用戶可根據(jù)實(shí)際需求二次開發(fā)反應(yīng)器模塊子程序。而對(duì)于化工分離過程的模擬無論是從可模擬介質(zhì)的種類和塔器的形式上，還是從模擬結(jié)果的精度上，都堪稱化工模擬技術(shù)發(fā)展的代表。如：在AspenPlus中用于模擬所有類型的多級(jí)汽-液、液-液平衡為例，其計(jì)算分為簡捷、嚴(yán)格法兩種。簡捷法計(jì)算單元模塊庫有三類：簡捷法精餾設(shè)計(jì)、簡捷法精餾核算和石油簡捷蒸餾。
嚴(yán)格法計(jì)算單元模塊庫有六類：嚴(yán)格精餾、復(fù)雜塔嚴(yán)格精餾、石油嚴(yán)格蒸餾、基于質(zhì)量傳遞速率蒸餾、嚴(yán)格間歇蒸餾和嚴(yán)格液-液萃取，每一類單元模塊庫中又有多個(gè)以進(jìn)料、加熱器（冷凝器）和側(cè)線物流等不同組合形式，如：嚴(yán)格精餾不僅可用于兩相(汽-液)計(jì)算，還可用于三相(汽-液-液)計(jì)算，即可模擬：普通蒸餾、吸收、再沸吸收、萃取、再沸萃取、抽提、共沸精餾、平衡和反應(yīng)比例控制蒸餾等工藝過程，而石油嚴(yán)格蒸餾庫中就有近50種形式可選，所以過程模擬系統(tǒng)不僅可以滿足化工分離工程課程主要內(nèi)容的需要，而且對(duì)其后繼石化、煉化等工藝課程，也有較大的幫助。天津科技大學(xué)王彥飛，朱亮等采用教學(xué)內(nèi)容與AspenPlus軟件相結(jié)合以提高教學(xué)質(zhì)量，討論環(huán)氧丙烷水解絕熱連續(xù)攪拌釜式反應(yīng)器模型的多解性，在課堂上非?？焖僦庇^的讓學(xué)生清楚了解多定態(tài)現(xiàn)象以及產(chǎn)生的原因，有助于學(xué)生對(duì)反應(yīng)過程的理解，并通過軟件使用可以回答，“如果改變某些條件，那么對(duì)于結(jié)果有哪些影響？”這樣的問題。南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工系戴斌，徐宏利用化工過程模擬系統(tǒng)ChemCAD二次開發(fā)工具，在SO2轉(zhuǎn)化反應(yīng)器的工藝設(shè)計(jì)上，通過使用VBA語言編程，實(shí)現(xiàn)有復(fù)雜反應(yīng)動(dòng)力學(xué)方程的反應(yīng)器工藝設(shè)計(jì)。變換不同的SO2轉(zhuǎn)化工藝條件，計(jì)算得到與之對(duì)應(yīng)的反應(yīng)器體積，從而為裝置技改、去瓶頸和優(yōu)化提供依據(jù)。上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院吳錫慧，郁平等對(duì)化學(xué)反應(yīng)工程教學(xué)改革和實(shí)踐，在實(shí)驗(yàn)中引入AspenPlus軟件強(qiáng)化計(jì)算機(jī)應(yīng)用，提高了學(xué)生們的設(shè)計(jì)和綜合分析能力。該軟件也正被學(xué)生用在大學(xué)生化工設(shè)計(jì)競賽、畢業(yè)設(shè)計(jì)和科技創(chuàng)新等環(huán)節(jié)。
天津大學(xué)化工學(xué)院李士雨，齊向娟給出了應(yīng)用ChemCAD模擬軟件更新分離過程教學(xué)內(nèi)容的初步方案包括：分離過程熱力學(xué)、自由度分析的原理和方法、單級(jí)平衡和多級(jí)平衡模擬計(jì)算等。得出：無論從國內(nèi)外化工分離過程教學(xué)內(nèi)容的更新趨勢(shì)上看，還是從工業(yè)界對(duì)分離過程教學(xué)內(nèi)容需求的變化上看，在分離過程教學(xué)內(nèi)容中增加計(jì)算機(jī)模擬分析方法是大勢(shì)所趨。華東理工大學(xué)化工學(xué)院李偉，朱家文等采用模擬軟件ProII在化工分離習(xí)題課上，同時(shí)改變熱力學(xué)方法、閃蒸條件、壓力等，完成不同條件下的多種閃蒸計(jì)算。進(jìn)行丙烯精制塔精確計(jì)算可對(duì)塔操作參數(shù)進(jìn)行多方案計(jì)算和比較，實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)化；通過調(diào)節(jié)操作參數(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的純度和塔的能耗比較，在其之間建立量化概念，這對(duì)于思考許多分離基本問題是十分有益的。江蘇石油化工學(xué)院朱建軍、林西平等利用AspenPlus軟件對(duì)醋酸與乙醇催化反應(yīng)精餾塔進(jìn)行模擬，回流比、進(jìn)料組成、進(jìn)料位置等對(duì)醋酸與乙醇收率的影響進(jìn)行了分析，結(jié)果表明：運(yùn)用AspenPlus軟件可以有效、快捷、方便地模擬脂化反應(yīng)精餾過程，結(jié)果可靠,精度高。江漢大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院吳宇瓊將AspenPlus軟件引入分離工程課程及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。通過演示軟件操作錄像、學(xué)習(xí)模擬經(jīng)典實(shí)例等方法，使學(xué)生迅速掌握并使用軟件，借此求解泡、露點(diǎn)及塔板數(shù)等。
廣西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院秦祖贈(zèng)，葛利等利用ProII對(duì)膨脹器的氣體加工裝置進(jìn)行模擬，福建農(nóng)林大學(xué)材料工程學(xué)院盧澤湘，范立維等利用AspenPlus對(duì)甲基叔丁基醚(MTBE)的催化反應(yīng)精餾工藝進(jìn)行模擬，并進(jìn)行教學(xué)演示和講解。著重在混合物熱力學(xué)性質(zhì)的計(jì)算、多組分平衡分離過程計(jì)算上，真正做到了“嚴(yán)格計(jì)算”。同時(shí)指出軟件對(duì)化工熱力學(xué)、化工設(shè)計(jì)等課程的學(xué)習(xí)也會(huì)有較大的幫助，連續(xù)三年化工專業(yè)本科生對(duì)過程模擬系統(tǒng)的學(xué)習(xí)興趣調(diào)查中“，學(xué)習(xí)興趣強(qiáng)烈”的分別占到總?cè)藬?shù)：72.8%、83.2%、86.8%。將過程模擬系統(tǒng)應(yīng)用于化學(xué)反應(yīng)工程教學(xué)，避免了大量計(jì)算公式推導(dǎo)、復(fù)雜數(shù)值計(jì)算等問題，可以在少用課時(shí)的情況下，盡量全面地展示化學(xué)反應(yīng)工程的核心內(nèi)容。多組分多平衡級(jí)分離的嚴(yán)格計(jì)算，是設(shè)計(jì)分離設(shè)備和優(yōu)化操作過程的必要計(jì)算手段，也是化工分離工程教學(xué)的主要內(nèi)容。使用過程模擬系統(tǒng)，在進(jìn)行MESH方程推導(dǎo)及基本算法介紹的同時(shí)，使得塔的精確計(jì)算和將熱力學(xué)中相對(duì)獨(dú)立的知識(shí)運(yùn)用到具體的分離過程中，解決其工程實(shí)際問題成為可能，并且可以對(duì)塔的操作參數(shù)、分離要求和設(shè)備投資、運(yùn)行費(fèi)用等問題進(jìn)行分析計(jì)算，極大地提高了學(xué)習(xí)的深度與廣度，使學(xué)生更加主動(dòng)積極，綜合分析和解決實(shí)際工程問題的能力明顯提高。
3結(jié)語
從總體上來看，現(xiàn)行培養(yǎng)方案的的培養(yǎng)目標(biāo)及基本要求符合專業(yè)特點(diǎn)及專業(yè)發(fā)展的需要，課程設(shè)置及課時(shí)安排也基本符合專業(yè)的要求。但是現(xiàn)行培養(yǎng)方案也存在著一些問題:(1)理論課的學(xué)時(shí)較多，容易形成以教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式，學(xué)生自主學(xué)習(xí)和從事創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的時(shí)間不足，而且所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)難以應(yīng)用于實(shí)踐，在畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)中表現(xiàn)尤為突出。(2)由于公共課程較多的原因，學(xué)生在前三個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)過程中難以接觸到真正的專業(yè)課程，真正學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)的時(shí)間非常有限，也造成了安排在大一下半學(xué)期的認(rèn)知實(shí)習(xí)難以對(duì)學(xué)生產(chǎn)生相應(yīng)的專業(yè)影響。(3)核心課程的核心地位不突出，既沒有從課時(shí)上保證，也沒有從考核方式上來要求。(4)沒有專業(yè)概論課程，學(xué)生到了三、四年級(jí)，對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)還不夠清晰，對(duì)課程之間的承接關(guān)系沒有概念，綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)來解決實(shí)際問題的能力不足。(5)部分課程內(nèi)容重復(fù)，難以形成教學(xué)上的高效率。(6)課程體系中沒有能很好地跟上現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)中信息化的腳步，已經(jīng)廣泛應(yīng)用的設(shè)計(jì)軟件，如Aspenplus、ProE等還沒有進(jìn)入課程體系。(7)畢業(yè)實(shí)習(xí)還有待加強(qiáng)，目前安排的畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間較短，難以達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
2化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的思路
美國、德國等發(fā)達(dá)工業(yè)國家的統(tǒng)計(jì)資料表明，高級(jí)工程人才的需求比例為:從事工程科學(xué)研究的人才為5%，這部分人才主要以研究和發(fā)現(xiàn)工程過程中的基本理論為主，偏重于工程學(xué)術(shù)研究;從事設(shè)計(jì)、開發(fā)的工程人才約占35%，主要工作是將科學(xué)原理和學(xué)科體系知識(shí)轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)方案或設(shè)計(jì)圖紙;從事生產(chǎn)工藝、運(yùn)行維護(hù)、管理銷售等工作的工程技術(shù)人員約占65%，將設(shè)計(jì)方案與圖紙轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。后兩者可以統(tǒng)稱為工程應(yīng)用人才。化工學(xué)院在建院之初，就確定了以培養(yǎng)工程應(yīng)用型人才為主要目標(biāo)。根據(jù)幾年來在人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐過程中，我們認(rèn)為，確切地說，我們應(yīng)該以打造工程生產(chǎn)一線工程師、工程技術(shù)人員為人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)，也就是說，以培養(yǎng)工程技術(shù)人員為主，對(duì)于一些學(xué)有余力的學(xué)生，可以通過進(jìn)一步的深造和在實(shí)踐工作崗位上的鍛煉，成為工程人才。培養(yǎng)化工類工程應(yīng)用型人才，就是要強(qiáng)調(diào)本科教育的專業(yè)性，通過本科教育這一相對(duì)完整的人才培養(yǎng)周期，是學(xué)生接受相對(duì)完整的、作為一線工程師所需要的基本教育，具有一線工程師應(yīng)有的基本知識(shí)、基本能力、基本素質(zhì)。學(xué)生通過這樣的教育，應(yīng)該具有系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力、主動(dòng)的自主學(xué)習(xí)能力、靈活的崗位適應(yīng)能力，在現(xiàn)有成熟的化工技術(shù)和規(guī)范的基礎(chǔ)上，能夠應(yīng)用理論知識(shí)和技術(shù)，解決生產(chǎn)實(shí)際中的具體技術(shù)問題，特別是應(yīng)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行集成創(chuàng)新和引進(jìn)吸收再創(chuàng)新。同時(shí)，一線工程師還應(yīng)具有一定的人文精神和環(huán)境意識(shí)。現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)，不僅融化學(xué)科學(xué)、化工技術(shù)、藝術(shù)于一體，還與自然資源、生態(tài)環(huán)境、倫理道德等重大社會(huì)問題息息相關(guān)，在“十”提出“建設(shè)美麗中國”的歷史背景下，在培養(yǎng)的學(xué)生多數(shù)服務(wù)于生態(tài)環(huán)境脆弱的西部地區(qū)的前提下，更應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的人文精神和環(huán)保意識(shí)［3］。經(jīng)過四年的執(zhí)行，現(xiàn)行培養(yǎng)方案在培養(yǎng)應(yīng)用型化工技術(shù)人才方面起到了重要的作用，也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。在新方案修訂過程中，要在保持原方案優(yōu)點(diǎn)，尤其是突出實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，針對(duì)原方案的不足，結(jié)合現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)新的發(fā)展現(xiàn)狀以及地區(qū)經(jīng)濟(jì)，來綜合考慮，完成修訂工作?；谶@樣的認(rèn)識(shí)，對(duì)于新的培養(yǎng)方案，需要遵循“理論系統(tǒng)夠用，突出實(shí)踐動(dòng)手，營造工程背景，重視過程培養(yǎng)與評(píng)價(jià)，提倡自主學(xué)習(xí)，強(qiáng)化創(chuàng)新訓(xùn)練”的原則?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂工作的指導(dǎo)思想:以復(fù)合型、創(chuàng)新性人才培養(yǎng)為核心，以教學(xué)改革、科學(xué)研究和服務(wù)社會(huì)為宗旨，以高素質(zhì)、重能力、求創(chuàng)新為根本，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)、綜合能力、實(shí)踐技能和科學(xué)素養(yǎng)全面協(xié)調(diào)健康發(fā)展。力求達(dá)到理論與實(shí)踐、基礎(chǔ)與提高、傳承與創(chuàng)新、教學(xué)與科研、素質(zhì)教育與技術(shù)訓(xùn)練的統(tǒng)一。
3化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的內(nèi)容
明確提出以轉(zhuǎn)變教育思想和更新教育觀念為先導(dǎo)，以完善和落實(shí)本科綜合培養(yǎng)方案為主線，深化教學(xué)改革;優(yōu)化課程體系，更新教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段;加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師整體綜合素質(zhì)，形成一支教學(xué)科研相結(jié)合、教學(xué)思想活躍、知識(shí)結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)優(yōu)化的教學(xué)梯隊(duì);注重學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)、個(gè)性的協(xié)調(diào)發(fā)展，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，走改革和創(chuàng)新之路，探索教學(xué)管理的新機(jī)制、新模式，開創(chuàng)教學(xué)工作的新局面。
3.1理論課的教育改革(1)深化課程體系改革，構(gòu)建創(chuàng)新能力和全面發(fā)展的化工專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)，本著“理論系統(tǒng)夠用”的原則，認(rèn)真梳理現(xiàn)行培養(yǎng)方案中的理論課程體系，根據(jù)專業(yè)方向，確定4～5門核心課程，凸顯核心課的核心地位，以核心課程為中心，構(gòu)建理論課程體系。將理論課程按課程的特點(diǎn)、內(nèi)容和相關(guān)性進(jìn)行進(jìn)一步整合，劃分為課程群，即將部分前后有銜接的課程，進(jìn)行內(nèi)容整合，減少重疊內(nèi)容，突出重點(diǎn)，通過課程群的建設(shè)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)可以更加連貫，便于融會(huì)貫通。(2)改革和更新教學(xué)內(nèi)容，積極吸收本專業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新成果，將化工及相關(guān)領(lǐng)域新技術(shù)、新成果納入課堂教學(xué);(3)深化教學(xué)方法改革，尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展，推進(jìn)啟發(fā)式和討論式教學(xué)方法，提倡案例教學(xué);主要課程注重引進(jìn)和選用國內(nèi)外優(yōu)秀教材，不斷促進(jìn)本科教學(xué)質(zhì)量的提升。(4)改革教學(xué)技術(shù)，推行現(xiàn)代化教學(xué)手段。包括:多媒體、網(wǎng)絡(luò)、仿真等。盡可能采用雙外語教學(xué)。(5)改進(jìn)教學(xué)和管理機(jī)制，在理論教學(xué)過程中，重視過程培養(yǎng)和評(píng)價(jià)，并以此為契機(jī)，提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在教學(xué)大綱上和教學(xué)內(nèi)容上引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)。
3.2實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教育改革工程技術(shù)人才的創(chuàng)新能力集中體現(xiàn)在工程實(shí)踐活動(dòng)中創(chuàng)造新的技術(shù)成果的能力，包括新產(chǎn)品和新技術(shù)的研發(fā)，新流程和新裝置的設(shè)計(jì)，新的工廠生產(chǎn)過程操作運(yùn)行方案等。反映在教學(xué)過程中就是工程實(shí)踐能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。因此在改革中高度重視和加強(qiáng)實(shí)踐類教學(xué)環(huán)節(jié)，繼續(xù)保證實(shí)踐教學(xué)的突出地位。在實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中，構(gòu)建由易到難，貫穿全程，逐步貼近工程實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)體系，保證實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比重在整個(gè)培養(yǎng)方案的比重不低于25%，適當(dāng)調(diào)整理論教學(xué)課程，使教學(xué)前移，為學(xué)生創(chuàng)造更多地時(shí)間參與工程實(shí)踐，并積極創(chuàng)造條件推進(jìn)“3+1”培養(yǎng)模式的改革。對(duì)教學(xué)計(jì)劃內(nèi)要求的實(shí)踐性教學(xué)，結(jié)合工程實(shí)際，以實(shí)驗(yàn)與工藝基本操作技能訓(xùn)練為基礎(chǔ)，積極開展教學(xué)改革和建設(shè)。具體方案:在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)方面，重視對(duì)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力、規(guī)范操作和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的作風(fēng)的培養(yǎng)。在專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)方面，結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和教師的科研方向開發(fā)大綜合專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，逐步引入具有工程意義的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增加綜合性、設(shè)計(jì)性和研究型實(shí)驗(yàn)的比例。為后續(xù)實(shí)踐教學(xué)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、學(xué)科競賽、畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)中，基于工程背景及地方產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手及實(shí)踐能力和工程意識(shí)為出發(fā)點(diǎn)，形成滿足培養(yǎng)化工類專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的實(shí)踐綜合能力訓(xùn)練及培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)課程體系。以學(xué)校建設(shè)化工實(shí)訓(xùn)中心為契機(jī)，加強(qiáng)工程實(shí)訓(xùn)，彌補(bǔ)畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中只能看不能動(dòng)的缺憾，是學(xué)生真正了解化工廠。在畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)環(huán)節(jié)，貫徹卓越工程師計(jì)劃，建立學(xué)生到企業(yè)和社會(huì)開展實(shí)踐實(shí)習(xí)的有效機(jī)制。精選認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)單位，加強(qiáng)基地建設(shè)，繼續(xù)為學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中提供“頂崗實(shí)習(xí)”機(jī)會(huì)，結(jié)合就業(yè)，讓學(xué)生能夠在就業(yè)后縮短適應(yīng)期。提高學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)同度和優(yōu)越感，提高學(xué)習(xí)本專業(yè)的興趣。畢業(yè)設(shè)計(jì)以工廠實(shí)際設(shè)計(jì)為題，畢業(yè)論文以教師科研為題。落實(shí)理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合工程與科研實(shí)際，一人一題，真題真做。實(shí)施雙向選擇和規(guī)范化管理。使學(xué)生的分析問題、解決問題、協(xié)作精神、創(chuàng)新意識(shí)和能力等得到充分鍛煉。
3.3課堂外教學(xué)環(huán)節(jié)的教育改革對(duì)教學(xué)計(jì)劃外的實(shí)踐能力培養(yǎng)，可通過開展各類科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)、大賽和專業(yè)技能培訓(xùn)的形式進(jìn)行延伸。加強(qiáng)科研與實(shí)踐教學(xué)的融合，組建學(xué)生科研興趣小組，強(qiáng)化化工設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)，全面訓(xùn)練實(shí)踐能力。目前我院已開展大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、校級(jí)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競賽”，參加全國大學(xué)生挑戰(zhàn)杯、“PRO/E建模設(shè)計(jì)大賽”和全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽”等賽事上取得好成績。2012年、2013年、2014年由中國化工學(xué)會(huì)、中國化工教育協(xié)會(huì)、教育部高等學(xué)?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)舉辦的國內(nèi)包括清華大學(xué)、天津大學(xué)、浙江大學(xué)等百所高校參加的“中國石化－三井化學(xué)杯”杯大學(xué)生化工設(shè)計(jì)競賽中，以本專業(yè)學(xué)生為主的代表隊(duì)最終獲得全國一等獎(jiǎng)二項(xiàng)，全國二等獎(jiǎng)四項(xiàng)的優(yōu)異成績。這些活動(dòng)的開展即可從多方面培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思維和工程技能，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，增強(qiáng)大學(xué)生的工程設(shè)計(jì)與實(shí)踐能力，又可幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)、發(fā)展各自的志趣、潛力和特長，并對(duì)學(xué)生的就業(yè)和考研起到積極作用。
4結(jié)語
1.1以同一專業(yè)同一教學(xué)班及作為單元教學(xué)環(huán)境下的學(xué)生分層
我校是典型的民族院校，基于相對(duì)多元化的生源情況，化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)室在教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)態(tài)度等，結(jié)合各種測(cè)試手段將學(xué)生大致分成三個(gè)層次：將專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、接受能力強(qiáng)、學(xué)習(xí)自覺性強(qiáng)的學(xué)生劃分為第一次層；將專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)一般但是學(xué)習(xí)態(tài)度積極、成績中等水平的學(xué)生劃到第二層；將專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)能力欠佳、學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生劃為第三層。學(xué)院根據(jù)學(xué)生的層次對(duì)同一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)學(xué)生制定不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)。對(duì)于第一層的學(xué)生要求他們深刻理解原理，培養(yǎng)思維的廣闊性，尋求不同解題途徑，培養(yǎng)發(fā)散思維，挖掘潛在能力；對(duì)于第二層和第三層的學(xué)生則制定相對(duì)低一些的教學(xué)目標(biāo)，B組層我們一般要求學(xué)生完整順利地實(shí)驗(yàn)操作過程，培養(yǎng)相應(yīng)分析問題和解決問題的能力，對(duì)于C層學(xué)生要求能在指導(dǎo)教師的幫助下理解最基礎(chǔ)的理論知識(shí)，完整完成實(shí)驗(yàn)步驟，達(dá)到專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)的基本目標(biāo)。同時(shí)實(shí)驗(yàn)室次用遞進(jìn)的方式，鼓勵(lì)下一層的學(xué)生通過學(xué)生之間的互動(dòng)學(xué)習(xí)，逐步進(jìn)入上一層的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
1.2以同一專業(yè)學(xué)生不同年級(jí)學(xué)生作為單元教學(xué)環(huán)境下的學(xué)生分層
學(xué)院對(duì)于大一、大二的低年級(jí)學(xué)生，注重培養(yǎng)其基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；?duì)于高年級(jí)學(xué)生注重其開拓性和創(chuàng)新性的綜合培養(yǎng)，另外由于我校少數(shù)民族學(xué)生較多，考慮到一些學(xué)生語言(如：維吾爾族、藏族學(xué)生)等各種障礙原因，我們合理增加最新化工學(xué)科動(dòng)態(tài)和工程實(shí)踐創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生在實(shí)踐過程中更好地理解課程內(nèi)容，自身體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)，避免因少數(shù)民族學(xué)生與漢族教師之間思維方式的不同造成學(xué)生學(xué)習(xí)障礙的問題；而對(duì)于基礎(chǔ)扎實(shí)過硬，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生，學(xué)院則提出“科研帶動(dòng)教學(xué)”，讓學(xué)生參與到教師的科研中來，挖掘?qū)W生潛能，培養(yǎng)學(xué)生的科技思維能力、工程意識(shí)和理論聯(lián)系實(shí)際的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生能夠盡早了解、學(xué)習(xí)化工相關(guān)學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)，為滿足社會(huì)發(fā)展新的需要做好儲(chǔ)備。
1.3層層細(xì)化，以滿足不同專業(yè)學(xué)生的“口味”
我院在基礎(chǔ)學(xué)生分層的基礎(chǔ)上，又根據(jù)學(xué)院各專業(yè)特點(diǎn)，針對(duì)不同的專業(yè)制定不同的教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容、技能訓(xùn)練。近年來，我院以環(huán)境、高分子、制藥工程專業(yè)學(xué)生為試點(diǎn)，基于化工原理和反應(yīng)工程只是作為這兩個(gè)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的要求，實(shí)驗(yàn)室開設(shè)了環(huán)境化工原理、高分子化工原理、制藥工程化工原理的基礎(chǔ)理論驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行“自身體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”。需要強(qiáng)調(diào)的是，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層的教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生的分層只是暫時(shí)的、流動(dòng)的，分層的標(biāo)準(zhǔn)也是靈活的，會(huì)隨著學(xué)生的進(jìn)步程度而變動(dòng)。同時(shí)分層也是遞進(jìn)的。分層教學(xué)不是為了拉開學(xué)生學(xué)習(xí)起點(diǎn)，而是協(xié)助學(xué)生挖掘自身的學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生不斷地修正學(xué)習(xí)目標(biāo)，持續(xù)地保持對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，讓每一個(gè)學(xué)生，無論基礎(chǔ)好與壞、能力強(qiáng)與弱，都可以在自己的原有程度和能力上有所進(jìn)步。對(duì)于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力、保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有著不可替代的作用。
2針對(duì)工科實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)，構(gòu)建科學(xué)、合理、可操作的內(nèi)評(píng)估體系
當(dāng)前中國教育科學(xué)研究院是基于“投入-產(chǎn)出”的方法開展高?？冃гu(píng)價(jià)的，但對(duì)于工科實(shí)驗(yàn)課程用這種“投入-產(chǎn)出”的二次化分析的評(píng)定方法仍舊存在不合理性，不能有效客觀地反映學(xué)生的真實(shí)實(shí)驗(yàn)水平。我們對(duì)西北各高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，很多高校綜合評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課成績?cè)u(píng)定方法都是也一樣的，即學(xué)生期末卷面考試成績和平時(shí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績的百分比簡單結(jié)合，但對(duì)于實(shí)踐性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)室課來說，卷面考試不能客觀真實(shí)地反映學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦能力，這樣的考核需要進(jìn)一步整合和完善，而學(xué)生平時(shí)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績?cè)u(píng)定存在著一定的隨機(jī)性。我院針對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的諸多障礙，結(jié)合專業(yè)共同體理論，構(gòu)建科學(xué)、合理、可操作的院內(nèi)評(píng)估體系。
2.1立足于學(xué)生提出了“以學(xué)生為中心，把實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主動(dòng)權(quán)歸還學(xué)生”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念。對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式敢于大膽放棄，嘗試探索出符合學(xué)院實(shí)際情況的教學(xué)模式，采用循序漸進(jìn)、由淺入深的原則，注意理論課與實(shí)驗(yàn)課之間的聯(lián)系，使兩者構(gòu)成一個(gè)螺旋上升的、具有內(nèi)在聯(lián)系的有機(jī)整體。
2.2以專業(yè)特性為導(dǎo)向化學(xué)工程與工藝專業(yè)是作為有機(jī)化工、無機(jī)化工、工業(yè)化學(xué)、石油化工等多個(gè)化工衍生專業(yè)的基礎(chǔ)專業(yè)課程,因此,建立具有化工特色,能夠兼顧基礎(chǔ)和創(chuàng)新教育的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系,對(duì)化工院校來說是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量至關(guān)重。
2.3促進(jìn)創(chuàng)新，以學(xué)生創(chuàng)新求學(xué)院整體發(fā)展的需要，大膽改革傳統(tǒng)守舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理方式，部分專業(yè)設(shè)立了開放性實(shí)驗(yàn)室，建立學(xué)生興趣實(shí)驗(yàn)室。設(shè)置學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，本著“強(qiáng)調(diào)學(xué)生全面發(fā)展，鼓勵(lì)自主創(chuàng)新”的原則，由學(xué)生自發(fā)組員為創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)主體，專業(yè)實(shí)驗(yàn)教師和理論教師參與的前提下，確定若干科學(xué)、可行的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新項(xiàng)目，再由學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)操作分析和撰寫總結(jié)。
3結(jié)語
本科專業(yè)模塊化人才培養(yǎng)方案改革自2012年本科合格評(píng)估以來,欽州學(xué)院化學(xué)化丁.學(xué)院依據(jù)辦學(xué)定位,圍繞學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力、實(shí)踐和創(chuàng)新能力,全方位、系統(tǒng)地進(jìn)行了教學(xué)改革。
(一)模塊化人才培養(yǎng)方案改革的基本步驟及結(jié)果
1.修訂人才培養(yǎng)目標(biāo)我們將化學(xué)T程與工藝專業(yè)新的人才培養(yǎng)目標(biāo)修訂為本專業(yè)培養(yǎng)具有高度社會(huì)責(zé)任感和職業(yè)道德素養(yǎng)的化學(xué)化工類高素質(zhì)應(yīng)用型人才,所培養(yǎng)的人才不僅能夠適應(yīng)北部灣區(qū)域化工類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,而且能夠服務(wù)廣西、輻射東盟,為大化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供保障;所培養(yǎng)人才是掌握化學(xué)工程與工藝專業(yè)的基本理論知識(shí),具備一定的實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)能力的應(yīng)用型人才,能夠滿足北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)包括石油化工、精細(xì)化工、無機(jī)化工、有機(jī)化工、煤化工、教育科研等領(lǐng)域發(fā)展對(duì)專業(yè)人才的要求。畢業(yè)生可以在這些領(lǐng)域從事工業(yè)生產(chǎn)、生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計(jì)及管理、教育科研等工作。
2.確定培養(yǎng)規(guī)格與要求
(1)素質(zhì)要求。本專業(yè)學(xué)生要具有較高的思想覺悟和道德意識(shí);具有較強(qiáng)的化工實(shí)驗(yàn)技能、工程設(shè)計(jì)方法、丁?程實(shí)踐等專業(yè)素質(zhì);具有較強(qiáng)的運(yùn)用化學(xué)工程與工藝知識(shí)和技能綜合解決專業(yè)問題的能力;具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;具有較強(qiáng)的自學(xué)和知識(shí)更新能力,能夠運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展。
(2)知識(shí)體系。掌握大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等公共基礎(chǔ)知識(shí);掌握高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、工程制圖、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí);掌握化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程等專業(yè)核心知識(shí);掌握石油煉制工程、化工儀表及自動(dòng)化、化工工藝學(xué)、精細(xì)有機(jī)合成及工藝學(xué)、化工分離工程、化工設(shè)計(jì)、工程制圖等從事石油煉制、石油化工、精細(xì)化工等化工行業(yè)所需的專業(yè)知識(shí);了解環(huán)保法規(guī)、勞動(dòng)安全保護(hù)以及職業(yè)健康等知識(shí)。
(3)能力要求。具有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)、較強(qiáng)的專業(yè)綜合素質(zhì),掌握工程設(shè)計(jì)方法、工程實(shí)踐等實(shí)踐技能;具備石油煉制、石油化工、精細(xì)化工等行業(yè)生產(chǎn)所需的綜合實(shí)踐能力;具備較高的綜合素養(yǎng)和實(shí)踐能力,能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問題;對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備具有一定的研究設(shè)計(jì)能力。
3.將培養(yǎng)規(guī)格與要求分解為能力要素化學(xué)工程與工藝專業(yè)能力要素分解與實(shí)現(xiàn)途徑。
4.將知識(shí)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用組合成模塊根據(jù)新修訂的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),我們突破現(xiàn)有學(xué)科分類的條框,打破原有的課程體系,從學(xué)生能力培養(yǎng)要求出發(fā),統(tǒng)籌規(guī)劃學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)體系,將能力培養(yǎng)貫穿于各教學(xué)環(huán)節(jié)的始終,設(shè)計(jì)出合理的課程模塊,建立以能力為導(dǎo)向的應(yīng)用型人才培養(yǎng)教學(xué)體系。分別設(shè)計(jì)出公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)基礎(chǔ)模塊、專業(yè)核心模塊、專業(yè)拓展模塊和綜合運(yùn)用模塊。針對(duì)能力培養(yǎng)目標(biāo),利用這些設(shè)計(jì)出來的課程模塊,將教學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行重組,使教學(xué)形式多樣化,實(shí)現(xiàn)了對(duì)原有課程的整合優(yōu)化,構(gòu)建了化學(xué)工程與工藝專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的模塊化課程體系。
(二)模塊化人才培養(yǎng)方案改革的實(shí)施概況自2012年以來,我們按照先改先試、邊改邊試、邊總結(jié)邊試、邊試邊推廣的基本策略,依托“化學(xué)工藝廣西高校重點(diǎn)學(xué)科”“北部灣石油天然氣資源有效利用廣西高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“化學(xué)工程與工藝省級(jí)特色專業(yè)及課程一體化建設(shè)項(xiàng)目”,先在化學(xué)工程與工藝(石油化工)廣西高校特色專業(yè)試行模塊化教學(xué)改革,并在2013級(jí)本科生教學(xué)中實(shí)際應(yīng)用,然后逐步向油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)輻射。
(三)模塊化人才培養(yǎng)方案改革實(shí)施的初步效果化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)施模塊化人才培養(yǎng)方案改革后,其在應(yīng)用轉(zhuǎn)型發(fā)展和應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面初步顯現(xiàn)出良好的效果,具體表現(xiàn)為:一是初步解決了舊有人才培養(yǎng)方案應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確的問題,二是初步解決了如何增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力的問題,三是初步解決了校企、校地合作與產(chǎn)學(xué)研不夠深人的問題,四是初步解決了教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)相脫節(jié)的問題,五是初步解決了學(xué)生個(gè)性化發(fā)展和因材施教不能協(xié)調(diào)發(fā)展的問題。
二、化學(xué)工程與工藝本科專業(yè)模塊化人才培養(yǎng)方案改革的思考
(一)總體評(píng)價(jià)
1.理念和目標(biāo)定位明確欽州學(xué)院提出“主動(dòng)服務(wù)北部灣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,重點(diǎn)建設(shè)涉海類學(xué)科專業(yè)及臨海工業(yè)的學(xué)科,為北部灣經(jīng)濟(jì)開放開發(fā)培養(yǎng)髙質(zhì)量應(yīng)用型人才”的人才培養(yǎng)理念以及確定“以社會(huì)需求為導(dǎo)向,以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為宗旨,把學(xué)校建成適應(yīng)1K域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展特別是廣西北部灣經(jīng)濟(jì)IS:發(fā)展需要的,特色鮮明的多科性、區(qū)域性教學(xué)型大學(xué)”發(fā)展目標(biāo)定位,已貫徹在化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案中。
2.培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格基本符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)化工類人才素質(zhì)的要求化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案是依據(jù)該專業(yè)所對(duì)應(yīng)的工作崗位確定其能力要素,并認(rèn)真分析培養(yǎng)各種能力所需的路徑和不同的課程模塊,確定了不同能力、素質(zhì)要素和模塊課程對(duì)應(yīng)表,通過不同的模塊課程教學(xué)實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的能力和素質(zhì)的養(yǎng)成。
3.實(shí)踐學(xué)分比例顯著提高,體現(xiàn)了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)(含課內(nèi)實(shí)踐和集中實(shí)踐性教學(xué))占總學(xué)時(shí)比例33.9%,實(shí)踐教學(xué)學(xué)分占總學(xué)分比例42.5%,體現(xiàn)了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)。
4.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)貫穿全程,體現(xiàn)了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的基本規(guī)律應(yīng)用型人才培養(yǎng)重在應(yīng)用能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng),而這些能力的培養(yǎng)需要長期、不間斷的訓(xùn)練?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案中安排了不間斷、持續(xù)的專業(yè)實(shí)踐能力的訓(xùn)練,難能可貴。
(二)值得思考的問題
1.課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)規(guī)格一致性的問題課程設(shè)置應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格,通過課程教學(xué)達(dá)到預(yù)設(shè)的人才素質(zhì)要求和實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。如“培養(yǎng)規(guī)格和要求”中有“能從事教育科研領(lǐng)域工作”的描述,但無相關(guān)課程。
2.學(xué)分計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,易導(dǎo)致教學(xué)任務(wù)不均衡(1)不同課程學(xué)分對(duì)應(yīng)的課時(shí)不同。有16課時(shí),如有機(jī)化學(xué);也有17課時(shí),如化工熱力學(xué);個(gè)別的有36課時(shí),如大學(xué)體育。(2)實(shí)踐教學(xué)每周對(duì)應(yīng)的學(xué)分差異更大。專業(yè)見習(xí)4周1學(xué)分,專業(yè)實(shí)習(xí)8周5學(xué)分,畢業(yè)論文設(shè)計(jì)14周14學(xué)分。學(xué)分是計(jì)算學(xué)生學(xué)習(xí)量的單位,也是計(jì)算教師工作量的單位。同一個(gè)專業(yè)的學(xué)分折算學(xué)時(shí)(課時(shí))的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)統(tǒng)一,便于平衡學(xué)生學(xué)習(xí)量和教師工作量的分配。
3.沒有足夠的自主學(xué)習(xí)和選修課程,彈性學(xué)制學(xué)業(yè)難以操作實(shí)行學(xué)分制的重要目的之一就是滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需要,允許學(xué)生選學(xué)不同的課程,允許學(xué)生提前或滯后畢業(yè)。要想提前畢業(yè)就必須給學(xué)生創(chuàng)造提前修滿學(xué)分的機(jī)會(huì),但現(xiàn)在的方案設(shè)計(jì)顯然做不到讓學(xué)生提前畢業(yè)。必須有相當(dāng)量的自主學(xué)習(xí)和選修課程,開放教學(xué)時(shí)空,如假期課程、網(wǎng)絡(luò)課程、競賽學(xué)分、職業(yè)證書學(xué)分、自主申請(qǐng)畢業(yè)論文開題與答辯等。
三、結(jié)語
脂肪酸特別是硬脂酸是一種應(yīng)用很廣泛的有機(jī)工原料,是基礎(chǔ)油脂化學(xué)品中總產(chǎn)量最高的。其應(yīng)用涉及到橡膠工業(yè)、塑料工業(yè)、涂料工業(yè)、紡織工業(yè)、食品工業(yè)、表面活性劑工業(yè)、日化工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)等。原料主要是MVO和Tallow，MVO分為MVO（ST），即ST：PKO＝9：1，MVO（BST），即BST：PKO＝9：1，其中BST為70％PO與30％ST的混合。Tallow即為牛羊油（OL），大豆油（SBO），椰子油（CNO），非KOCI的主要原料，但有時(shí)客戶會(huì)有需求。油脂按熔點(diǎn)不同冷凍結(jié)晶分離，不同熔點(diǎn)產(chǎn)品分為固體脂、液體油，棕櫚油（PO）--從棕櫚果肉中制取出49%，棕櫚仁油(PKO)—從棕櫚仁中制取出50%，棕櫚油（PO）的熔點(diǎn)37℃分提后制得固體棕櫚油（ST）熔點(diǎn)52℃，液體棕櫚油（OL），熔點(diǎn)20℃。
2常見脂肪酸結(jié)構(gòu)及性質(zhì)
C12-0月桂酸，CH3(CH2)10COOH，IV-0；m.p44℃C16-0軟脂酸、棕櫚酸，CH3(CH2)14COOH，IV-0；m.p63℃C18-0硬脂酸，碳十八酸，CH3(CH2)16COOH，IV-0；m.p70℃C18-1油酸，c-9十八碳烯酸CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOHIV-90；m.p16℃C18-2亞油酸，c-9,c-12十八碳二烯酸,CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOHIV-181；m.p-5℃C18-3亞麻酸，c-9,c-12,c-15十八碳三烯酸,IV-273；m.p-11℃CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
3主要生產(chǎn)工藝--水解
脂肪與水的混合物在一定條件下（酸或堿或酶的催化下，一定溫度）可以生成脂肪酸和甘油，部分水解還可生成單甘酯和二甘酯。脂肪酸生產(chǎn)過程由油預(yù)處理，水解，脂肪酸分餾，蒸餾和加氫等部分組成。油壓水解過程中常用的是常壓催化水解法，催化和非催化中壓水解，非催化高壓連續(xù)逆流水解三種形式。最先進(jìn)的是酶催化水解，因?yàn)橛行┓矫孢€不完善，例如費(fèi)時(shí)，沒有被廣泛使用，且沒有形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。常壓水解法具有設(shè)備簡單，所需的壓力，投資少的優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是生產(chǎn)周期長，占地面積大，蒸汽消耗大面積，水解率低，回收成本高和廢物中甘油低。催化壓力或催化水解是常用的脂肪酸的生產(chǎn)技術(shù)，優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)周期短，蒸汽消耗少，工藝用水少，生產(chǎn)成本低，操作簡單，可生產(chǎn)淺色脂肪酸等，但設(shè)備投資和消費(fèi)相對(duì)較大。連續(xù)非催化高壓回流酸水解是當(dāng)代先進(jìn)的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)，其顯著優(yōu)點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)了連續(xù)化工業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)周期短，熱效率高，蒸汽消耗，低生產(chǎn)成本較低，但原料水解適應(yīng)的經(jīng)營范圍，并且困難包括昂貴的設(shè)備的投資。在脂肪酸加氫技術(shù)，國外已經(jīng)引起對(duì)環(huán)管反應(yīng)器技術(shù)的積極實(shí)施，增加了氣體，固體和液體相反應(yīng)的質(zhì)量，縮短反應(yīng)時(shí)間，提高了產(chǎn)品產(chǎn)量的收益。氫化是指在催化劑（如鎳）存在下，高壓下，氫氣和脂肪酸中的不飽和脂肪酸發(fā)生反應(yīng)（加成），氫加到雙鍵上，使飽和度提高。蒸餾是指除去高沸點(diǎn)和低沸點(diǎn)雜質(zhì)以及有氣味的物質(zhì)。分餾是指一些特殊產(chǎn)品需要99％的純度特制餾分，得到單離脂肪酸。蒸餾與分餾的方法都是在高真空，較低溫度條件下，最短滯留時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。脂肪醇是基礎(chǔ)油脂化學(xué)的品種的基礎(chǔ)上第二大產(chǎn)品，化工行業(yè)也推動(dòng)油脂的主要品種生長。20世紀(jì)80年代后期，我國已看到脂肪醇對(duì)發(fā)展合成洗滌劑的重要性,由于種種原因，我國以石油為主要原料的脂肪醇未充分發(fā)揮裝置能力。到目前為止，在洗滌產(chǎn)品中使用的仍然主要是天然脂肪醇脂肪醇。天然脂肪醇生產(chǎn)方法有：油脂直接加氫，脂肪醇加氫和脂肪酸甲酯的高壓加氫制醇。油脂直接加氫是將經(jīng)過脫膠，脫酸的油脂，并在310-325℃，24•5兆帕條件下加氫。期間，由于其易于脫水反應(yīng)，甘油，以及聚集和對(duì)困難的缺點(diǎn)過濾現(xiàn)象，使脂肪醇生產(chǎn)企業(yè)目前不使用此方法。脂肪酸甲酯高壓制天然脂肪醇工藝在德國Henkel公司具有的更先進(jìn)的技術(shù)，它使用26兆帕，260℃-300℃制脂肪醇。寶潔公司在催化劑懸浮床加氫工藝是典型的公司，因?yàn)閭鹘y(tǒng)工藝仍是脂肪醇生產(chǎn)廠世界的主宰。甲基配合高壓（25-30兆帕）和甲醇毒性問題不可避免，所以出現(xiàn)了國外脂肪酸直接高壓加氫和低壓加氫制備脂肪醇的技術(shù)。
4產(chǎn)品用途
4.1硬脂酸
用途：在橡膠行業(yè)主要以硬脂酸、硬脂酸鹽、硬脂酸酯的形式應(yīng)用，日化行業(yè)以硬脂酸、硬脂酸鈉、硬脂酸鉀、硬脂酸酯的形式應(yīng)用，塑料工業(yè)以硬脂酸鹽、酯、酰胺等形式在塑料產(chǎn)品中應(yīng)用，拋光材料是以硬脂酸酯、硬脂酸鹽及多種級(jí)別的硬脂酸形式應(yīng)用，紡織、印染行業(yè)通常以鉀鹽/鈉鹽、酯類、胺類、形式廣泛應(yīng)用在柔軟劑、抗靜電劑、消泡劑、印染助劑中，造紙與文教用品以酯類、酰胺、AKD（烷基烯酮二聚體）的形式作為消泡劑、表面施膠劑使用，蠟燭工業(yè)起硬化、收縮作用，防止蠟燭在燃燒過程的滴淚及變軟，另外一個(gè)作用是達(dá)到某些國家對(duì)蠟燭中可再生資源的使用要求，而在醫(yī)藥及食品工業(yè)主要以酯類的形式作為醫(yī)藥工業(yè)賦型劑，做膏、乳、栓劑的基質(zhì)，以酯類的形式作為食品乳化劑使用，對(duì)于其他工業(yè)，硬脂酸在活性碳酸鈣、鑄造行業(yè)、蠟燭、防水劑、膠粘劑等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
近些年來，由于生命科學(xué)領(lǐng)域突飛猛進(jìn)的發(fā)展，促使高等醫(yī)學(xué)院校的《醫(yī)學(xué)生物學(xué)》教材不斷改版，新教材中增加了不少的新知識(shí)、新技術(shù)和新進(jìn)展。但出于課程體制的改革，使《醫(yī)學(xué)生物學(xué)》課程的計(jì)劃時(shí)數(shù)大幅減少，給師生的教學(xué)造成了一定的困難。所以，合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)地編寫教學(xué)大綱，是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。教學(xué)大綱是教學(xué)的綱領(lǐng)性文件，它規(guī)定了教學(xué)的目的要求和內(nèi)容。教學(xué)大綱中明確本門課程教學(xué)的基本內(nèi)容，教學(xué)的重點(diǎn)及難點(diǎn)，學(xué)生應(yīng)掌握的基本內(nèi)容、重點(diǎn)內(nèi)容、熟悉的內(nèi)容及一般了解的內(nèi)容范圍。教師遵循教學(xué)大綱的基本精神，結(jié)合不同專業(yè)的特點(diǎn)，制定嚴(yán)格的學(xué)期授課計(jì)劃。同時(shí)將教學(xué)大綱和學(xué)期授課計(jì)劃分發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生明白教學(xué)的目的意圖，在學(xué)習(xí)中積極主動(dòng)與教師配合。這樣既可保證在課程計(jì)劃時(shí)數(shù)大幅減少的情況下把學(xué)生應(yīng)該掌握的重點(diǎn)內(nèi)容傳授給學(xué)生，還能培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，不僅有利于提高教學(xué)質(zhì)量，而且有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。
二、改進(jìn)教學(xué)方法，轉(zhuǎn)變教學(xué)思維
隨著我國教育制度改革的不斷深入，各高校不斷擴(kuò)招，使高等教育從原來的精英教育模式逐漸向大眾化的教育模式過渡。人才培養(yǎng)目標(biāo)從知識(shí)型向?qū)嵱眯偷霓D(zhuǎn)變，加上課程體制的改革使《醫(yī)學(xué)生物學(xué)》課程計(jì)劃時(shí)數(shù)的大幅減少，使教師的教學(xué)面臨著挑戰(zhàn)。所以，教師必須大膽地改變和摒棄以往的“以教師為中心、以課堂為中心”的傳統(tǒng)的教學(xué)模式，探索適應(yīng)新的培養(yǎng)目標(biāo)的新的教學(xué)方法。“案例教學(xué)法”選取臨床典型病例，結(jié)合本學(xué)科的基本理論，不僅能幫助學(xué)生更好地理解書本知識(shí)，而且能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)書本知識(shí)作更深刻的思考與探討。我們的通過教師集體備課記錄、學(xué)生提問記錄等收集整理與教學(xué)大綱相關(guān)案例，應(yīng)用于PBL教學(xué)，引導(dǎo)自學(xué)后講清教學(xué)大綱規(guī)定的重點(diǎn)內(nèi)容。對(duì)于要求學(xué)生一般性了解的內(nèi)容，教師只作概要性介紹，主要安排學(xué)生自學(xué)，同時(shí)提出自學(xué)要求。有關(guān)本門學(xué)科的新成就和新進(jìn)展則要求教師共同收集積累與教學(xué)相關(guān)音像多媒體資料，播放給學(xué)生觀看。這樣既可保證在課程計(jì)劃時(shí)數(shù)大幅減少的情況下，把學(xué)生應(yīng)該掌握的重點(diǎn)內(nèi)容傳授給學(xué)生，也能讓學(xué)生了解本門課程的新進(jìn)展，還能培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。既有利于提高教學(xué)質(zhì)量，又有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。此外，教師在授課中也適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合臨床介紹一些相關(guān)的生命科學(xué)知識(shí)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，提高教學(xué)效果。
三、應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)，提高教學(xué)質(zhì)量
現(xiàn)代教育技術(shù)是應(yīng)用現(xiàn)代教育理論和現(xiàn)代信息技術(shù)，以素質(zhì)教育思想和認(rèn)知學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，對(duì)教學(xué)過程和資源進(jìn)行設(shè)計(jì)、開發(fā)、利用及管理，以多媒體和網(wǎng)絡(luò)為核心、以信息技術(shù)為支持，優(yōu)化教與學(xué)的過程和資源、加強(qiáng)素質(zhì)教育、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的一種新的教育模式。這不僅有利于提高學(xué)生對(duì)本門課程的學(xué)習(xí)興趣，而且使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)印象深刻，便于記憶，達(dá)到事半功倍的效果。應(yīng)用計(jì)算機(jī)多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)輔助教學(xué)，不僅使教師從老式的板書中解脫出來，而且還能大大地增加傳授給學(xué)生的信息量，緩解課程計(jì)劃時(shí)數(shù)大幅減少的矛盾，能充分利用有限的課堂時(shí)間，還便于課后重現(xiàn)課堂教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到滿意的教學(xué)效果。
四、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力
創(chuàng)造型人才的培養(yǎng)是新世紀(jì)高等教育改革的核心任務(wù)，國家需要一大批具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造性能力的優(yōu)秀人才來迎接未來科學(xué)技術(shù)的挑戰(zhàn)。因此，如何提高醫(yī)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，使其具備相當(dāng)?shù)纳茖W(xué)思想，具有一定的自學(xué)能力、研究能力（包括觀察能力、分析能力、基本的實(shí)驗(yàn)技能）、思維能力（包括分析綜合能力、抽象概括能力、判斷推理能力和創(chuàng)造能力），是現(xiàn)代生命科學(xué)教師面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。教研室通過對(duì)多年積累實(shí)驗(yàn)參考資料的整理，形成了可操作的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系，筆者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，既重視本科教學(xué)的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，也把實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為理論教學(xué)的擴(kuò)展、延伸和深化，使實(shí)踐性教學(xué)在應(yīng)有的高度和層次上得到發(fā)展。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能的訓(xùn)練的同時(shí)，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)芰统醪娇蒲心芰Φ呐囵B(yǎng)，使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和作風(fēng)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)掌握生命科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，使實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力也有所提高?？茖W(xué)的考核體系是實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革的熱點(diǎn)和難點(diǎn)之一。通過完善全面、公正的考核體系，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，提高教學(xué)質(zhì)量。
五、收集反饋信息，促進(jìn)教學(xué)改革
通過收集、分析反饋信息，了解教學(xué)活動(dòng)的基本情況、學(xué)生對(duì)教師的要求和合理化的建議，甚至是教師在教學(xué)中存在的問題。及時(shí)地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)地調(diào)整改進(jìn)教學(xué)方法，開展教學(xué)研究，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，以期在新的教育形式下取得更好的發(fā)展。近些年來，我們圍繞提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)人才這個(gè)核心任務(wù)，通過多種途徑提高任課教師的自身素質(zhì)。一是堅(jiān)持集體備課，圍繞教學(xué)大綱的要求，明確講授的內(nèi)容和教學(xué)的重點(diǎn)，弄清難點(diǎn)內(nèi)容。二是堅(jiān)持教師之間相互聽課制度，教師之間相互聽課，可學(xué)到一些好的教學(xué)方法和講課藝術(shù)，還可及時(shí)地發(fā)現(xiàn)教師存在的問題，及時(shí)地采取措施補(bǔ)救。三是充分發(fā)揮老教師的傳、幫、帶作用，使年輕教師能迅速成長起來，能適應(yīng)高等教育工作發(fā)展趨勢(shì)，能勝任教學(xué)工作。四是堅(jiān)持在學(xué)生中設(shè)立教學(xué)信息員和學(xué)生座談會(huì)制度，在師生之間形成信息溝通的橋梁，從而促進(jìn)教學(xué)相長，提高教學(xué)和管理質(zhì)量。通過學(xué)生考試成績和試卷分析，了解學(xué)生狀況及存在的不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，促進(jìn)教學(xué)改革。
六、總結(jié)