時間：2023-03-17 17:58:21
導(dǎo)語：在高中化學(xué)教育論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
我國是人口超級大國，同時也是資源豐富的國家。社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，必然帶來資源的高消耗，人口數(shù)量的不斷提升，人們所能占有的資源也是屈指可數(shù)。我們可以清楚的看到，擺在我國面前最大矛盾就是：通過對生態(tài)環(huán)境的“犧牲”來換取經(jīng)濟的“騰飛”，還是更好的限制人均資源的消耗來保護目前的生態(tài)環(huán)境，最大限度的降低破壞。工業(yè)在我國占據(jù)了舉足輕重的作用，關(guān)系到整個國民經(jīng)濟的發(fā)展，而其中我們所熟悉的化學(xué)工業(yè)為其他行業(yè)持續(xù)不斷的提供更多的科學(xué)服務(wù)和產(chǎn)品支持。但是，我們不得不面對在追求經(jīng)濟高速發(fā)展的同時，整個大自然也受到了空前破壞的問題。生態(tài)失去平衡和環(huán)境受到嚴重污染制約了經(jīng)濟的發(fā)展，也影響了人類的日常生活、健康，不斷加深社會各個領(lǐng)域的矛盾，出現(xiàn)更多的問題。面對這種現(xiàn)狀就必須讓我們通過改變研究模式來改變生產(chǎn)模式，將“綠色化學(xué)”的理念融入到化學(xué)工業(yè)中，將能從源頭控制和防范污染。綠化化學(xué)無疑是“無害”為基礎(chǔ)的環(huán)境化學(xué)，通過化學(xué)的先進技術(shù)和手段更大限度的消除或者降低有害于人類健康、生態(tài)環(huán)境的原料、產(chǎn)物、副產(chǎn)品、催化劑、溶劑等生產(chǎn)和使用。綠色化學(xué)的核心理念是倡導(dǎo)不要使用有害、有毒的物質(zhì)，更加不能產(chǎn)生過量的廢棄物，不合理的處理廢棄物。這是一門從源頭加強防范和控制污染的化學(xué)，或者說這是一個更有層次的化學(xué)理念。從綠色化學(xué)的定義上我們就能看出它是以可持續(xù)發(fā)展為目標而產(chǎn)生的理念。綠色化學(xué)理念引導(dǎo)人們更加重視環(huán)境。早在1996年美國就以“總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎”作為美國綠色化學(xué)挑戰(zhàn)計劃中的主要內(nèi)容，通過這個獎項的設(shè)立，其目的是為了鼓勵人們敢于探索綠色化學(xué)，積極使用和推行綠色化學(xué)的科研成果。在上個世紀90年代我國的主要力量還放在經(jīng)濟發(fā)展上，也在1996年舉行過以“工業(yè)生產(chǎn)中綠色化學(xué)與技術(shù)”為主題的研討會，通過這個小小的研討會也體現(xiàn)了我國對環(huán)境保護的重視，對綠色化學(xué)工業(yè)成果研究和開發(fā)。后來的一年，在香山會議上宣布了我國以“可持續(xù)發(fā)展問題對科學(xué)的挑戰(zhàn)——綠色化學(xué)”為主題的研討工作機構(gòu)。從這些資料來看我們在進行高校化學(xué)教育的過程中，需要將這些思想體現(xiàn)出來，做到更好的借鑒。
二、綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)教育中作用的研究
綠色化學(xué)理念在化學(xué)教育中有助于培養(yǎng)辯證統(tǒng)一的良好思想綠色化學(xué)以全新的方式顛覆了“先污染再治理”的思想，需要從源頭抓起，才能避免污染和破壞，是一門以源頭為基礎(chǔ)進行治理的無害化學(xué)。而且要特別強調(diào)了，對綠色化學(xué)全新理念的推出并不是要全部否定傳統(tǒng)的化學(xué)，而是以客觀為基礎(chǔ)，堅持唯物主義的觀點，將傳統(tǒng)化學(xué)的精華發(fā)揮的淋漓盡致，將對人類健康和生存環(huán)境有危害的因素消除，這才能更加突出綠色化學(xué)的核心理念。
綠色化學(xué)理念有利于加強學(xué)生更加愛護生命最近幾年，根據(jù)資料顯示，我國食物中毒人數(shù)已經(jīng)達到了4萬人，而且這個數(shù)據(jù)只是所有發(fā)生事件中的一小部分。經(jīng)過分析導(dǎo)致人們食物中毒的主要原因有：過量農(nóng)藥殺蟲、劇毒殘留等等。在高中化學(xué)教材中涉及到了部分農(nóng)藥，例如我們非常熟悉的DDT、六六六、有機磷農(nóng)藥等等，根據(jù)目前農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，以實現(xiàn)綠色產(chǎn)物為目的，全方面的對農(nóng)藥進行評價。例如：六六六和DDT具有很高殺蟲性的同時，也會嚴重的污染其環(huán)境，而且具有很高的毒性，對人類與牲畜都的健康具有很大的威脅。而這些具有危害性的農(nóng)藥正逐漸被植物生長調(diào)節(jié)劑與以內(nèi)源性的昆蟲激素等具有生態(tài)意義的農(nóng)藥所替代。這類新型的農(nóng)藥不但高效、而且不會污染環(huán)境，降低了毒性不會危害到人類和牲畜的健康。最大限度的避免了因為農(nóng)藥的濫用而出現(xiàn)大量魚類、益鳥益蟲的死亡的現(xiàn)象。為學(xué)生舉出綠色化學(xué)具體教育實例，從而加強學(xué)生保護環(huán)境的意識，積極主動的去倡導(dǎo)和愛護我們生存的環(huán)境。綠色化學(xué)理念有利于培養(yǎng)正確的發(fā)展觀
高中化學(xué)教育工作者要樹立可持續(xù)發(fā)展的先進觀念，將綠色化學(xué)的理念滲透到整個化學(xué)教育過程中去。在進行課堂教學(xué)的時候要重視對綠色化學(xué)原則進行體現(xiàn)，將綠色化學(xué)的相關(guān)知識做到更好的滲透。讓學(xué)生知道在發(fā)展的同時不能以犧牲環(huán)境作為代價，地球上的能源和物質(zhì)都是有限的，要善于應(yīng)用和珍惜。例如：學(xué)習(xí)“烯烴與溴的親電加成”相關(guān)知識時，以往基的烯烴與溴的加成反應(yīng)逐漸連結(jié)吸電子所取代，在麥克爾受體的作用下烯烴在陽光引發(fā)下與溴進行自由基的加成反應(yīng)。而這里的能源綠色化就體現(xiàn)在對太陽輻射能的直接利用，它為解決目前化學(xué)能源的污染性、有限性以及溫室效應(yīng)等能源問題開辟了更多的出路。通過以上綠色化學(xué)的實際例子進行教育，讓學(xué)生明白和關(guān)心生態(tài)環(huán)境、珍惜能源等問題，逐漸加強學(xué)生的社會責(zé)任感。綠色化學(xué)理念有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識綠色化學(xué)理念是對傳統(tǒng)化學(xué)一次全新的改革?？梢酝ㄟ^以化學(xué)理論課為基礎(chǔ)，融入綠色化學(xué)理念培養(yǎng)創(chuàng)新意識，并得到實踐和強化。例如：在高中有機化學(xué)教材中，介紹濃硫作為酸催化劑的時候，只介紹了酯化反應(yīng)。但是濃硫酸作為催化劑的時候存在諸多問題：對設(shè)備進行腐蝕、產(chǎn)生大量的無機鹽廢棄物、收率低等。這樣可以對學(xué)生進行引導(dǎo)從多個角度來提升產(chǎn)物收率的方法。學(xué)生進行資料手機和查閱提出了一些方案：一是用高效催化劑替代，可以用雜多酸、固體超強酸、無機路易斯酸等；二是建議使用綠色溶劑：三是用微型實驗進行替代。從實際情況出發(fā)，鼓勵學(xué)生敢于親自動手操作進行驗證，這樣開拓了學(xué)生的研究，培養(yǎng)了學(xué)生的綠色化學(xué)意識，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
現(xiàn)實的很多高中課程教學(xué)過程中，很多教師的教學(xué)方式相對落后，由于受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，在教學(xué)過程中，很多教師喜歡按照教材所述內(nèi)容，進行逐字逐句的講授，在課堂中所舉的具體范例也是書本上的一些知識，這樣相對落后的教學(xué)方式很難激發(fā)起學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，對于化學(xué)知識以及基本的化學(xué)知識學(xué)習(xí)的熱情都很低，很難說學(xué)生在今后的化學(xué)研究的素養(yǎng)有多高。
二、高中化學(xué)課程的整改措施
1.加大高中化學(xué)課程師資的引進力度
由于師資欠缺已經(jīng)嚴重制約了高中化學(xué)課程的有效實施，為更好地讓高中化學(xué)課程服務(wù)與高中生的現(xiàn)實生活，激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與熱情，將更專業(yè)的化學(xué)課程文化知識傳授給學(xué)生，教育部門或者學(xué)校應(yīng)加大對專業(yè)化學(xué)教師的引進力度，去高等師范院校招聘更為專業(yè)的化學(xué)教師，充實到現(xiàn)實高中化學(xué)課程教學(xué)序列，讓其所學(xué)服務(wù)于現(xiàn)實的高中教學(xué)。再就是加大對現(xiàn)有的高中化學(xué)教師的培訓(xùn)，更新其教育理念與學(xué)科知識，通過專業(yè)培訓(xùn)讓其掌握更加先進的化學(xué)文化知識，以及更為恰當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)知識，并將這些知識服務(wù)于現(xiàn)實的高中化學(xué)教學(xué)，以為國家培養(yǎng)出化學(xué)素質(zhì)精良的科研人才。
2.重視高中化學(xué)課程對于學(xué)生綜合能力的作用
高中化學(xué)課程是高中教育體系的重要組成部分，在高中的教育序列中占有重要地位，對于開闊學(xué)生的視野，拓展學(xué)生的思維能力具有一定意義。通過高中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，不僅可以發(fā)展學(xué)生的觀察能力、動手能力對于學(xué)生其他課程的學(xué)習(xí)也具有一定作用。未來社會中所需要的人才，應(yīng)是綜合能力的比拼，僅僅會語數(shù)外等知識很難立足于競爭激烈的社會活動之中。因此，學(xué)校應(yīng)重視學(xué)生綜合能力的提升，讓學(xué)生除學(xué)習(xí)語數(shù)外等課程知識外，再掌握一些化學(xué)知識等等，以更好培養(yǎng)社會所需的復(fù)合型人才。
3.轉(zhuǎn)變高中化學(xué)課程教學(xué)方式
傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)方式過于注重教的地位，過于注重教材在教學(xué)中的位置，過于注重課堂在學(xué)生學(xué)習(xí)中的作用。不得不承認上述三大因素對高中化學(xué)教學(xué)具有積極作用，但學(xué)校、教師也不能過分夸大這三大因素在教學(xué)中的位置，為了培養(yǎng)出綜合能力更強的未來祖國的建設(shè)者和接班人，不斷提升學(xué)生的素養(yǎng)與能力，在現(xiàn)實的高中化學(xué)教學(xué)過程中便需要教師轉(zhuǎn)變原有過于注重教的教學(xué)方式，轉(zhuǎn)而注重學(xué)生獨自學(xué)習(xí)或者合作學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中的地位。教學(xué)方式轉(zhuǎn)變了學(xué)生動手實踐的能力才會增多，學(xué)生的動手實踐能力才會提升，才會真正培養(yǎng)出素質(zhì)精良的人才。再就是從化學(xué)課程自身的特點看，化學(xué)課程內(nèi)容多為探索實踐類內(nèi)容，僅僅依靠課堂的講授，書本知識的傳授是很難達到應(yīng)有的教學(xué)目的，很難為國家培養(yǎng)出素質(zhì)精良的人才。
三、結(jié)語
傳統(tǒng)教學(xué)方式有多種弊端，新課程改革強調(diào)轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，鼓勵學(xué)生在開放的課堂中自主探索，合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)歷史思維、創(chuàng)新意識和探究能力。在高中歷史教學(xué)中應(yīng)用對話式教學(xué)，有助于師生健康發(fā)展。在高中歷史教學(xué)中引入對話式教學(xué)，要求教師重新認識自己。在教學(xué)過程中，應(yīng)積極鼓勵學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)，結(jié)合自身的經(jīng)驗、知識，創(chuàng)造性地完成與教材的對話，將所學(xué)的歷史知識梳理成知識體系。在教學(xué)中，教師為課堂的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，應(yīng)積極傾聽學(xué)生的觀點，在學(xué)生發(fā)表見解后說出自己的觀點，尊重不同意見及多元價值判斷，同時更加冷靜地審視自己的觀點，培養(yǎng)學(xué)生接納別人觀點的能力。
二、對話式教學(xué)在高中歷史教學(xué)中的應(yīng)用
1.營造氛圍，創(chuàng)設(shè)情境
①營造平等、和諧的對話氛圍
對話式教學(xué)的本質(zhì)為平等、民主式教學(xué)，如無平等、和諧的課堂氛圍，則無法開展對話式教學(xué)。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)樹立并積極踐行平等觀念，一視同仁，尊重學(xué)生個性，不能操控對話，使學(xué)生在平等的氛圍中充分發(fā)表自己的觀念、想法和意見。
②創(chuàng)設(shè)有趣、富有啟發(fā)性的情境
教學(xué)是否有效，與教學(xué)情境之間有著密切的關(guān)系，主要是教學(xué)情境中是否包含有豐富的信息。因此，教師在課堂上應(yīng)努力創(chuàng)造富有啟發(fā)性、有趣的課堂情境，確保學(xué)生全身心投入對話式教學(xué)。教師可借助多媒體、模擬歷史場景等多種方式，設(shè)置真實性的對話情境，提高學(xué)生的參與熱情、參與度，提升教學(xué)的有效性。
2.教學(xué)中的對話形式
①師生間的對話
師生間的對話是歷史教學(xué)中最常見的對話形式，也是對話式教學(xué)的核心內(nèi)容。學(xué)生與教師之間，在人格尊嚴上完全平等，但在認知能力和經(jīng)驗閱歷上有差異。學(xué)生的歷史學(xué)習(xí)，離不開教師的幫助與指導(dǎo)，所以師生間的對話具有特殊性，教師可引導(dǎo)學(xué)生形成良好的思維習(xí)慣、思維模式。
②學(xué)生間對話
新課標明確要求，高中歷史學(xué)習(xí)應(yīng)為自主、合作與探索相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，加強學(xué)生間的交流，提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力，不斷完善自我。合作學(xué)習(xí)理論認為，學(xué)生間對話是教學(xué)系統(tǒng)中極具潛力的部分，也是教學(xué)有效不可或缺的環(huán)節(jié)。通過對話，學(xué)生可認識到自身不足，學(xué)習(xí)他人長處。有效開展學(xué)生間的對話，教師應(yīng)給予學(xué)生一定自。
③學(xué)生與教科書的對話
關(guān)鍵詞：高職英語教學(xué)；中西文化差異；跨文化交際能力
語言教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力?！翱缥幕浑H”（Interculturalcommunication）是指具有不同文化背景的人們之間進行的交際。
一、語言知識與語用知識并舉，了解西方文化
在課堂教學(xué)中，我們一向較注重教學(xué)的內(nèi)容和語言能力，即培養(yǎng)學(xué)生能造出一些意義正確、合乎語法規(guī)則的句子的技能。但是學(xué)生沒掌握語用知識，不知道運用這些知識和技能在具體環(huán)境中用英語進行準確的跨文化交際[1]?！安欢谜Z言的運用規(guī)則，語法規(guī)則將變得毫無用處”（Hymes1972）。如“Whydon''''tyouopenthedoor?”是一句符合語法規(guī)則的句子，但它含有強硬的命令口氣，就不適合對長輩或初交的人說這句話，可用“Whynotopenthedoor?”來表達。又如，當(dāng)夸獎別人的菜做得好時不能說“Ididn’texpectyoucouldmakesuchdeliciousfood!”（沒想到你能做一手好菜?。?，通常可說“Whatadeliciousfood！”在與外族人交談時，本族人對于他們在語音和語法方面的錯誤往往比較寬容，而違反說話規(guī)則會被認為是不夠禮貌的（Walfson，1989）[2]。這里的說話規(guī)則是所在語言交際活動中為了達到特定的目標，說話人和聽話人之間必須存在的一種默契，一種雙方交際時都遵循的“合作原則（CooperativePrinciples）”[3]。為使學(xué)生在一定的語境中能準確運用所學(xué)語言，必須語言知識與語用知識并舉，才能真正了解西方文化，而高職學(xué)生就是欠缺文化背景知識。如《大學(xué)英語精讀III》Unit4“LadyHermitsWhoAreDownButNotOut”的課文標題“DownButNotOut”學(xué)生很難理解。筆者先介紹美國拳擊術(shù)語“downandout”，意思是拳擊手被對方擊倒后淘汰出局。再結(jié)合課文對“女隱士”特點的分析理解，把標題譯為“潦而不倒”學(xué)生才恍然大悟?？梢姡涣私馕鞣轿幕约氨澈蟮奈幕瘍?nèi)涵就很難理解它在特定場合中引申出的社會意義。同是這篇課文中“…ifshechoosesyourdoorwayasherplacetosleepinthenight,itisasnormallyhardtoturnherawayasitisalostdog.”這句話令人費解。狗在西方視為人類忠實的朋友，所以趕走一只喪家之犬屬不道德行為。又如：“WhyITeach”一文中，很多學(xué)生不理解“Beingateacherisbeingpresentatthecreationwhentheclaybeginstobreathe”。這里的creation和clay涉及到《圣經(jīng)》典故：上帝用地上的塵土clay造人，并賦予人以生命力。作者在這句話中用clay隱喻沒有知識的人，用breathe比喻“獲得知識，開始成長”。這個典故把教師育人和上帝造人作了類比，使我們領(lǐng)會到教師育人與上帝造人同樣偉大[4]。學(xué)生明白這些文化及隱含意義后，終于茅塞頓開。
二、比較中西文化的差異，謹防“文化休克”
“文化休克”（Cultureshock）最早是由世界著名文化人類學(xué)家KalveroOberg在1960年首先提出的。初到國外的人往往由于不熟悉對方社會交往的信號或符號經(jīng)常會有不同程度的心理焦慮反應(yīng)，這種現(xiàn)象在跨文化學(xué)中稱“文化休克”[5]。學(xué)生如果不把握中西方文化差異，用漢語的思維去理解、判斷英語的語境，極易產(chǎn)生“文化休克”。思維方式是溝通文化與語言的橋梁，而文化差異就是思維方式的本質(zhì)差異。中國傳統(tǒng)思維方式具有女性陰柔偏向，西方思維方式具有男性陽剛偏向。中國人偏人文，西方人重自然；中國人重悟性，西方人偏理性；中國人好靜、內(nèi)向、守舊，西方人好動、外向、開放；中國人求同、求穩(wěn)，西方人求異、求變。我們在教學(xué)中有必要把日常生活交往中英漢文化的主要差異以及語言表達方式進行歸納、比較和總結(jié)，這將有助于學(xué)生逐步區(qū)別語言的文化內(nèi)涵，培養(yǎng)跨文化意識，增強文化差異的敏感性和適應(yīng)性。
1.贊美之詞
中國文化對贊美之語總是比較崇尚謙虛原則，“YourEnglishisverygood”和“Ilikeyourbeautifulwatch”之類的應(yīng)答都要用“Thankyou”，因為這些贊美之詞僅僅表示友好或是引起談話的手段。
2.提供幫助
中國人對于別人的幫助往往采用“接受+感謝”的方式，在西方人們崇尚自立，會以“謝絕+解釋”作回答。如回答“Wouldyoulikesomecoffee？”這樣的kindoffer，通常用“No,thankyou”或“Yes,I’dloveto,butnotnow”之類的婉轉(zhuǎn)回答。
3.文化禁忌
西方人一般都能容忍非本族語的人的語言錯誤，但對文化錯誤卻會耿耿于懷，特別是文化禁忌。筆者把英語國家人士初次交談的“禁忌”歸納成W-A-R-M四個字母，其中W代表weight，A代表age，R代替religion，M代表marriage，同樣引出“七不問”：不問年齡、體重、收入、、婚姻狀況，不問“去哪兒”和“吃了嗎”。4.交際勢能——把握交際訊號的強弱
西方人最常用最安全的話題是談?wù)撎鞖?，如“It’sreallyacoldtonight,isn’tit?Yes,itis.”這樣的對話很容易使雙方轉(zhuǎn)入其他話題，并且能縮短會話距離，避免交際障礙。假如你碰巧遇到一家老外吃飯，主人客氣地邀請你一起吃，“Wouldyouliketohavedinnerwithus?”如果你真的沒吃，最好不要客氣，否則挨餓的就是你自己了。
三、創(chuàng)設(shè)交際語境，培養(yǎng)跨文化語言交際能力
現(xiàn)代英語教學(xué)非常重視語境，建構(gòu)主義理論也提倡語境化教學(xué)（Situatedinstruction）。因此教師要盡力為高職學(xué)生提供真實的或模擬的交際情景，力求創(chuàng)設(shè)學(xué)生能主動參與的課堂教學(xué)氛圍，將學(xué)生引入一定的問題情境中。如《綜合英語II》Unit7“ListeningandActivities”聽說部分，為使學(xué)生了解并熟練掌握“祝愿”和“問候”的日常交際用語，我設(shè)置如下情景作為導(dǎo)入：Weallknowtherewillbe“AJobHunting”inourcampustomorrow.Areyouinterestedintheinvestigationonjobhunting?Howdoyougreettheinterviewers?Andhowdoyourespondtotheirreply？學(xué)生積極動腦，很快列舉出許多學(xué)過“祝愿”和“問候”或“代問候”及其應(yīng)答的表達。聽力結(jié)束教師趁熱打鐵適當(dāng)補充，引導(dǎo)大家歸納總結(jié)。接著學(xué)生在具體的場景中自編對話進行操練，做到學(xué)以致用，運用自如。
隨著多媒體技術(shù)在教學(xué)中的不斷應(yīng)用，我們應(yīng)該充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，使教學(xué)更加生動形象，如利用多媒體、幻燈、音像或互聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)設(shè)良好的英語交際環(huán)境，使學(xué)生在教師、學(xué)習(xí)伙伴的幫助下，利用必要的學(xué)習(xí)材料，通過意義建構(gòu)的方式獲得更多的文化信息，從而提高跨文化語言交際能力，使課堂教學(xué)真正交際化。在《BEC》“Interview”這一項目設(shè)計課上，我先組織學(xué)生看一段有關(guān)招工的錄像，然后提出問題引發(fā)學(xué)生思考：Whatdoyouwanttodoafteryougraduatefromtheuniversity?Whatquestionsarelikelytobeaskedinajobinterview?Whatwouldyouaskifyouweretheinterviewer？接著我用PPT設(shè)計了幾種模擬招聘的具體場景，讓學(xué)生申請做家教、商店促銷員、收銀員和導(dǎo)游，然后在課堂上表演。師生們從語音語調(diào)、內(nèi)容設(shè)計、體態(tài)表情、語言得體和合作創(chuàng)新等方面進行互評。大家積極參與，表現(xiàn)了空前的興趣和競爭力，體現(xiàn)了良好的團隊合作意識。更可喜的是那些平時在課上不愿開口說英語的學(xué)生在大家的鼓勵和配合下，增強了信心，消除了緊張情緒，獲得了很好的鍛煉機會。運用多種電教手段，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，課堂變成了社會的縮影，學(xué)生的主體性得到了充分發(fā)揮。學(xué)生在與他人和環(huán)境的互動中勇于開口，樂于開口，在模擬情境中建構(gòu)新的語言能力，從而有效地培養(yǎng)了學(xué)生運用英語進行跨文化交際的能力。
四、滲透中西文化，培養(yǎng)跨文化非語言交際能力
交際能力包括語言交際能力和非語言交際能力（Non-verbalcommunication）。非語言交際行為是指語言行為以外的所有行為。在面對面的交際中，語言至多只占整個交際過程的35%，而其余的社交信息都是依靠非語言交際傳遞的（Birdwhistell，1970:50)。因此非語言行為就成了跨文化交際成功與否的關(guān)鍵。不同文化背景的人有不同的空間觀，因而導(dǎo)致不同的會話距離。在英國，禮貌的聽者會認真地注視講話者并不時眨一眨眼表示對對方所談之事感興趣，美國人則希望聽者頻頻點頭或發(fā)出哦、嗯之類的聲音表示對所講內(nèi)容感興趣。中國人則通常會眼看著對方保持安靜。有位頗為出色的中國學(xué)生到一家英國公司接受最后的面試。敲門進入辦公室后，學(xué)生坐下并順手把放在經(jīng)理面前的一張椅子向前拉了一下。面試后，該生自我感覺良好最終卻遭拒絕，是因為英國經(jīng)理事先將椅子放在他認為合適的交談距離位置，而中國學(xué)生無意間向前一拉，將距離調(diào)整到他認為舒適的位置，可能使經(jīng)理感到不適，最終導(dǎo)致被拒絕錄取。
一種事物的特點，要跟別的事物比較才顯出來（呂叔湘1977）[6]。教學(xué)中教師要善于進行中英非語言交際對照教學(xué)，如中國人用拱手和鞠躬表示感謝，英語文化的人用親吻和擁抱表示感謝；美國人習(xí)慣用手指胸膛表示“我”，而中國人手指鼻子表示“我”的動作，在美國人看來是滑稽可笑的；美國人用手拍成年人的頭表示同情、鼓勵對方，中國人則認為這是有意侮辱對方；中國人氣憤至極會跺腳，美國人在急不可待時才跺腳；英文化的人喜歡佩戴貓頭鷹圖像的徽章，因為在英文化中貓頭鷹是智慧的象征，而在中國人看來貓頭鷹是邪惡的化身，俗話說貓頭鷹進宅無事不來，預(yù)示著兇多吉少。中國人在給人指方向時，習(xí)慣于用食指指點。在英語文化中，這是既不雅觀、又不尊重別人的手勢；用手下意識地摸一下鼻子，在中國人看來既無什么含義，也無傷大雅。美國人卻將這一動作視為隱匿不好的想法或謊言的手勢，或者表示不同意或拒絕對方的看法。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞： 高中英語課堂教學(xué) 文化背景 文化導(dǎo)入
在高中英語教學(xué)中，基于中國傳統(tǒng)文化的影響，教學(xué)方式普遍存在著教學(xué)模式程序化、教學(xué)思想形式化的弊病，教師只著重對單詞與文本概念的灌輸，以死記硬背作為主導(dǎo)教學(xué)模式，配合單一枯燥的口語訓(xùn)練，在降低高中生學(xué)習(xí)興趣的同時，也造就了學(xué)生呆板的學(xué)習(xí)思路。高中階段是培養(yǎng)學(xué)生英語素養(yǎng)的關(guān)鍵階段。在這一階段，教師的職責(zé)不僅是滲透教材知識，更要進一步幫助學(xué)生了解中西方文化的差異，拓寬學(xué)生的視野，強化學(xué)生的英語應(yīng)用能力。基于這樣的認識，我現(xiàn)針對高中英語課堂教學(xué)中文化的導(dǎo)入展開論述，以期更好地培養(yǎng)學(xué)生的英語素養(yǎng)，提高英語課堂教學(xué)質(zhì)量。
一、高中英語教學(xué)中文化的導(dǎo)入原則
1.關(guān)聯(lián)原則
語言是一門藝術(shù)，在當(dāng)前世界上已知的五千多種語言中，在現(xiàn)代文明的影響下雖然各種語言相互影響，相互作用，但卻始終保持著本質(zhì)的差異。在高中英語教學(xué)中，有限的教學(xué)時間很難將中英文化的差異全部呈現(xiàn)出來，因此在課堂教學(xué)中，教師需遵循文化導(dǎo)入與教材之間的關(guān)聯(lián)性原則，從而提高課堂教學(xué)效率和質(zhì)量。
2.適度原則
高中英語教學(xué)的任務(wù)和目標是建立在培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的綜合能力的基礎(chǔ)上的，文化導(dǎo)入的根本目的是讓學(xué)生更好地掌握知識，因此，在教學(xué)實踐中導(dǎo)入文化背景需遵循適度原則，以確保通過教學(xué)使學(xué)生各項能力都能得到提高。
3.批判原則
牛津高中英語教材取材于各種英文原著，原著中的英語篇章是帶有濃郁文化氣息的，而編者在選擇和編輯英文課文時以中華民族的價值觀為導(dǎo)向，因此教師在導(dǎo)入文化背景過程中，需遵循對教材的批判性原則，使學(xué)生客觀公正地對待文化差異。
二、課前營造文化氛圍
在教學(xué)過程中，在課前為學(xué)生創(chuàng)造良好的英語學(xué)習(xí)環(huán)境是融入人文思想，加強學(xué)生對英語背景文化認識的重要舉措。首先，教師可利用固有的環(huán)境資源，如教室一角、黑板報、學(xué)習(xí)園地等教學(xué)場地，針對課題營造文化氛圍，使學(xué)生在進入課堂的那一刻即提起對本課的學(xué)習(xí)興趣，深化學(xué)生對英語文化的認識。
例如：牛津高中英語模塊9 Unit 1中出現(xiàn)單詞：country，而在學(xué)生已學(xué)過的知識里，nation、state、power雖用法不同，但都具有國家的含義，因此在這一課中，教師可將這些單詞在不同文本中的應(yīng)用制作成標語在課室中展示出來，或以純文本的形式展現(xiàn)，或配以圖片，以加強學(xué)生對英語文化背景的認識。
此外，教師還可在課前設(shè)計對話情境，如在學(xué)習(xí)新課前，提取幾分鐘采用師生、生生互動的形式，對話的內(nèi)容取材于上節(jié)課所學(xué)過的知識，在鞏固學(xué)生所學(xué)知識的同時，也有利于學(xué)習(xí)氛圍的形成，使學(xué)生在對話語境下感受其與母語文化的不同，增強學(xué)生的文化意識。
三、課中揭示文化內(nèi)涵
在英語教學(xué)中，閱讀教學(xué)是教師教學(xué)工作的重心，而在閱讀教學(xué)中，閱讀與思考又是密不可分的。教師在課堂教學(xué)中揭示英語的文化內(nèi)涵需以閱讀教學(xué)為切入點，主要體現(xiàn)在讓學(xué)生在閱讀中發(fā)現(xiàn)同一個英語詞匯存在著不同的含義，并由此形成認識，從而起到啟發(fā)與教育的作用。
例如在新學(xué)期高中英語課堂教學(xué)的第一課上，筆者首先在黑板上寫下這樣一句話：
Please say a few of you have learned the English words？
看到有的學(xué)生不太理解，筆者釋義：請說出幾個你所學(xué)過的英語單詞？這時有的學(xué)生回答：White.筆者迅速抓住這一契機，對學(xué)生進行引導(dǎo)：
師：White是什么意思？
生：白色。
師：還有其他含義嗎？
學(xué)生默然。
師：在西方國家，White又是一個姓氏。同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)過程中，還需注意這個單詞的不同用法。此外，白色在我國是一種肅穆的象征，是葬禮上的主要色調(diào)，而白色在西方卻代表著純潔與堅貞，同時還是權(quán)力的象征。
對于學(xué)生而言，這是一種積極的引導(dǎo)方式。這可以讓學(xué)生在以后的閱讀過程中注意不同詞匯的不同用法，培養(yǎng)學(xué)生在英文寫作中能夠靈活運用不同詞匯的能力，加深學(xué)生對英語文化的認識。
此外，對照學(xué)習(xí)中英語過程中的差異，從語法的角度加強學(xué)生對英語文化的認識，也是課堂教學(xué)的有效策略。
例如，牛津高中英語模塊8 unit1的work book中首次出現(xiàn)了由14個字母所組成的英語單詞：characteristic，結(jié)合每個漢字都有其單獨音標這一特征，通過對照這一英語單詞，使學(xué)生更直觀、深刻的了解中、英語之間的文化差異。筆者在授課時嘗試采用音標法讓學(xué)生記住characteristic這一單詞，即：Kæ；rikt’ristik，根據(jù)音標，可幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)該單詞中每個字母的發(fā)音規(guī)律，從而更牢固地記住單詞的發(fā)音。
四、課后拓寬文化視野
高中英語教材并非學(xué)生學(xué)習(xí)英語的唯一資料，長期而反復(fù)地在課堂上滲透文化背景是極其枯燥的，因此，教師可有意識地指導(dǎo)學(xué)生更多地開展課外閱讀，拓寬學(xué)生的文化視野，在課堂學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進一步豐富學(xué)生的英語文化背景的知識。首先，教師可在課堂總結(jié)時為學(xué)生推薦一些如政治、經(jīng)濟、文化、宗教、法律、習(xí)俗等方面的相關(guān)文獻，并在課堂開篇讓學(xué)生以此為題開展交流活動，或讓學(xué)生在課余自制有關(guān)方面的幻燈片、視頻等，讓學(xué)生在自主探索中進一步了解中外文化的差異，加強學(xué)生對英語文化的認識。其次，教師還可從高中生感興趣的方面入手，如讓學(xué)生在課后學(xué)習(xí)英文歌，看英文電影并用英文寫出自己的心得，或用英文給同學(xué)、教師、遠方的親友寫一封信，學(xué)習(xí)一些有關(guān)英文辦公軟件的基礎(chǔ)知識，等等。通過引導(dǎo)學(xué)生開展實踐性學(xué)習(xí)，可提高學(xué)生對課堂知識的應(yīng)用能力，讓學(xué)生更好地認識中外文化差異，從而強化英語教學(xué)的效果。
關(guān)鍵詞：文化意識；高中；英語；詞匯教學(xué)；文化導(dǎo)入
中圖分類號：G633.41 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）31-0035-01
英語作為一門語言，不能孤立在文化背景之外而進行單純的詞匯、語法等的講解。因此，教師在提高學(xué)生詞匯量、培養(yǎng)語法能力的同時，還要注重對文化意識的滲透。新課程標準明確提出，文化意識是得體運用語言的保證。在實際的英語教學(xué)中，文化導(dǎo)入仍然不夠理想。本文探討高中英語詞匯教學(xué)中的文化導(dǎo)入。
一、精選信息，培養(yǎng)文化意識
教師在進行英語詞匯教學(xué)的時候，對于文化信息要加以甄別。要根據(jù)課程標準和學(xué)生思想水平對文化信息進行篩選，培養(yǎng)學(xué)生的英語文化意識，提高學(xué)生的英語理解能力。首先，教材是英語教學(xué)的基礎(chǔ)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)英語文化信息的源頭，在進行文化意識教學(xué)的時候不能脫離教材。其次，教師要留意一些時事和生活中的文化信息，因為這些信息具有一定的時效性和社會性。經(jīng)過精心選擇，結(jié)合教材內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生的時候，學(xué)生會更感興趣，學(xué)習(xí)也會更積極主動。例如，教學(xué)“Earthquake、Erupt、Tsunami、Typhoon”等與自然事件相關(guān)的詞語時，教師可以選擇地震、火山、海嘯、臺風(fēng)等照片展示給學(xué)生。然后解釋這些自然現(xiàn)象的產(chǎn)生原因，讓學(xué)生在記憶單詞的同時對這些自然現(xiàn)象的產(chǎn)生和背景有所了解，培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)。
二、探討用法，感受文化語境
對于英語詞匯學(xué)習(xí)，除了需要記憶它的寫法，還需要探討英語詞匯的用法，因為不同的詞所表達的含義也是有所差別的。像介詞“on、at、in”一樣，有些英語單詞要在特定的語境下才可以使用。因此，教師在教學(xué)的時候，要對詞匯進行深入分析與對比，分析它的使用環(huán)境和使用方法，讓學(xué)生在學(xué)會詞匯用法的同時，感受其文化語境。例如，牛津版教材模塊7中介紹了單詞“command”的具體用法和文化背景。這個單詞的含義是“要求、請求”，在英語中可以用于祈使句。教學(xué)這個詞的時候，教師可以將其引申講解，與學(xué)生一起探討英語文化中的“祈使語氣”，建立“以點帶面”的英語知識網(wǎng)絡(luò)，拓寬學(xué)生的知識面。需要注意的是，在運用一些詞語進行文化知識的講解時，教師要注意語境的區(qū)分。課本內(nèi)的單詞一般都應(yīng)用于比較大眾化的語境，其針對性不強。教師要根據(jù)學(xué)生的知識特點，對詞匯的含義有選擇地進行講解。
三、追根溯源，體驗文化背景
對于英語俚語、熟語和習(xí)語的教學(xué)，不能只為學(xué)生單純地講解單詞的結(jié)構(gòu)和意義，還要為學(xué)生深入講解文化背景。這些詞，與西方的風(fēng)土人情、、歷史文化以及地理位置等相關(guān)。教師要從詞匯的來源入手，為學(xué)生講解詞匯的深刻含義，幫助學(xué)生加深記憶和理解。例如，2016年江蘇高考英語單項選擇第35題：―Jack still can’t help being anxious about his job interview.―Lack of self-confidence is his（ ），I am afraid：A. Achilles’heel，B. child’s play，C. green fingers，D. last straw。這是典型的對于習(xí)語的考查，答案A如果按照字面翻譯是“阿基里斯的腳踵”，很顯然這樣的翻譯與題目所給的意思不相符。事實上，這個俚語源于一個希臘神話里的典故。Achilles 是希臘聯(lián)軍的戰(zhàn)將，傳說他的母親是海神的女兒，母親生下他后，想讓他健壯永生，就把他放在火里鍛煉，又捏著他的腳踵在冥河圣水中浸泡。因此，Achilles身體的其他部分刀槍不入，只有母親捏住的腳踵因為沒沾到冥河圣水而變成他的唯一要害。在特洛伊戰(zhàn)爭中，Achilles 英勇無敵，而后來太陽神阿波羅把Achilles的弱點告訴特洛伊王子，Achilles就這樣被殺死。了解這一詞語的來源，這道題的答案就很明顯。
四、比較差異，促進文化交流
學(xué)生的母語是漢語，而英語在文化背景、表達方式等很多方面與漢語是有一定差異的，這也是學(xué)生學(xué)習(xí)英語比較難以解決的一個難題。開展英語教學(xué)，不僅是讓學(xué)生掌握英語交流能力，而且還要讓學(xué)生在了解西方文化的同時，將中華文化傳播出去。在英語教學(xué)過程中，可以選擇一些單詞與漢語的讀寫和表達方式進行比較，幫助學(xué)生從母語的角度去理解英文，進而提高英語詞匯教學(xué)的有效性。具體來說，英語教師在教學(xué)時要為學(xué)生多創(chuàng)造交流途徑，加強對英漢詞語的比較學(xué)習(xí)。通過文化背景和表達習(xí)慣的比較，幫助學(xué)生有效地進行英語詞匯學(xué)習(xí)。比如“perfect”表示“極好的”，教師可以設(shè)計多個不同的語境，將這個詞應(yīng)用到其中，再讓學(xué)生比較“Excellent、Wonderful、Great”等，實現(xiàn)英語詞匯的比較與理解。
五、結(jié)束語
詞匯是英語學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，文化意識是得體運用語言的保證。要想讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)英語，更深入地理解英語詞匯，教師要深入挖掘英語詞匯的文化內(nèi)涵，讓學(xué)生從源頭去學(xué)習(xí)英語，并在此基礎(chǔ)上對英語的語言背景、語言文化和地域文化有充分了解。只有這樣，學(xué)習(xí)英語才可以成竹在胸，英語教學(xué)效率才能切實得到提高。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞 文化 高職院校 英語教學(xué) 文化導(dǎo)入
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2016.03.053
On the Introduction of Culture in Higher Vocational English
Teaching Based on Language and Culture
LUO Lijia
（Hu'nan Polytechnic of Environment and Biology， Hengyang， Hu'nan 421000）
Abstract With the development of global knowledge integration， the culture introduction in English Teaching of Higher Vocational Education in our country has been concerned by all circles. Based on the language and culture of Higher Vocational English Teaching in the culture， the main purpose is to better train students to learn english. English is a language subject， it has rich cultural connotation， so in teaching， teachers should pay attention to the introduction of cultural content， so that students learn English through culture， through the understanding of foreign culture in English. In this kind of teaching method， only then can let the English students of higher vocational colleges to use English better， improve the English communication level. In this paper， the problem of culture introduction in English teaching in higher vocational colleges is analyzed， and the strategies of culture introduction in English teaching are discussed.
Key words culture； vocational college； English teaching； culture introduction
0 前言
我國對英語教學(xué)的重視程度十分高，高職院校中主要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，英語專業(yè)教學(xué)方面還應(yīng)該進行文化導(dǎo)入，以便能夠使學(xué)生更深入地學(xué)習(xí)英語。英語教學(xué)的主要目的是讓學(xué)生掌握英語知識，并更好地應(yīng)用英語進行跨文化交流。所以，英語學(xué)習(xí)中的文化導(dǎo)入教學(xué)法既能夠讓學(xué)生掌握英語知識，又能夠讓學(xué)生在跨文化語言學(xué)習(xí)中獲得文化內(nèi)涵的熏陶，提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力，達到教學(xué)目標。因此，在高職院校英語教學(xué)中，對文化導(dǎo)入的研究具有重要意義。
1 語言與文化的關(guān)系
英語屬于一門語言類學(xué)科，其內(nèi)含豐富的文化知識。在英語教學(xué)中，英語的表達能夠體現(xiàn)出英語國家的歷史文化、風(fēng)土人情等，學(xué)習(xí)英語，就要掌握其文化內(nèi)涵。在高職英語教學(xué)中，其學(xué)習(xí)目標是能夠很好地應(yīng)用英語，這需要學(xué)生對英語的文化背景有一定的了解和掌握。語言和文化不可分割，如果不懂英語文化，即便是能夠說出流利的英語，也難免會出現(xiàn)“中國式英語”或在表達方面受到影響。①學(xué)生學(xué)習(xí)英語，便要接觸和了解英語國家文化與我國文化的不同，這有利于培養(yǎng)高職學(xué)生的跨文化交際能力。所以，在教學(xué)過程中，教師還應(yīng)該根據(jù)英語的實用特點進行教學(xué)，采用多種方式讓學(xué)生主動探索語言與文化之間的關(guān)系，自覺地借助英語文化深入學(xué)習(xí)英語。
2 高職英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容
高職英語教學(xué)中針對文化的導(dǎo)入內(nèi)容可以分為歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣、對話規(guī)范用語以及交際語言文化背景等。
2.1在詞語中文化導(dǎo)入的內(nèi)容
詞語是英語的主要構(gòu)成因素，詞語包含兩種意義，一種是表面意義，意為詞語字面的意思，另一種是內(nèi)涵意義，是指與社會和文化背景有關(guān)的意思。這就是語言與文化的一種關(guān)系。通常來講，每當(dāng)遇到英語中的內(nèi)涵詞匯，教師都需要進行文化導(dǎo)入，例如“rain cats and dogs”字面意思很是不通順，但在英語中就可以解釋為“傾盆大雨”。這正是英語文化的一種體現(xiàn)，西方國家人們在長期的生產(chǎn)勞動中總結(jié)出了大量的此類語言表達方式，這是英語中的成語，與我國成語有異曲同工之妙，同是語言的精華、文化的濃縮。②
2.2在語篇中文化導(dǎo)入的內(nèi)容
英漢文化中的最大不同之處就是篇章結(jié)構(gòu)上的差異，這與中西方文化的思維模式有關(guān)，中國文化注重感官思維，西方文化注重線性思維，也就是說中國人說話愛兜圈子，外國人直截了當(dāng)。③從語篇表達上講，英語篇章的結(jié)構(gòu)具有十分明顯的線性特點，以演繹式為主。多數(shù)的語篇開頭都是主題句，然后使用不同論點來論證主題句，最后再總結(jié)。而漢語的篇章有所不同，開篇由淺入深，最后歸納。
3 高職英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的方法與策略
3.1高職英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的方法
3.1.1循序漸進進行文化導(dǎo)入
在高職英語教學(xué)中，雖然文化導(dǎo)入是有助于學(xué)生學(xué)習(xí)英語的一種有效手段，但是在進行文化導(dǎo)入時，還需要循序漸進，讓學(xué)生以理解為主。在英語課堂中進行文化導(dǎo)入，可以由淺入深、由簡到難，根據(jù)高職學(xué)生的年齡特點，在課本知識的引導(dǎo)下，逐漸擴展文化背景和文化內(nèi)容。④在低年級中導(dǎo)入文化內(nèi)涵，需要根據(jù)學(xué)生對英語的掌握程度進行文化導(dǎo)入，可以通過對話、談話的方式吸引學(xué)生，進一步提高學(xué)生英語語法和語言知識的學(xué)習(xí)能力。循序漸進導(dǎo)入法分為以下幾點：第一，利用單詞的介紹，講解與日常生活有關(guān)或常用的單詞，比如“sorry”的用法，“sorry”和“Excuse me”的區(qū)別，“hello”、”good morning”、“good evening”等常用詞語。學(xué)生在日常生活中會常接觸此類詞語，對此類詞語的印象十分深刻，在導(dǎo)入文化時學(xué)生不會感覺到陌生。第二，當(dāng)學(xué)生對英語已經(jīng)有了一定的認知，教師可以通過英語短片、英文歌曲等擴大學(xué)生接觸英語文化的范圍，提高學(xué)生對英語的敏感性和鑒別能力，在英語短片或英文歌曲中，學(xué)生能夠了解到英語的用法及為什么這樣用，進而提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高其跨文化交際能力。
3.1.2延伸相關(guān)文化進行文化導(dǎo)入
文化導(dǎo)入的目標并不是教育學(xué)生學(xué)習(xí)英語文化，而是利用文化導(dǎo)入，讓學(xué)生盡快掌握英語。延伸相關(guān)文化進行文化導(dǎo)入是指可以利用課本內(nèi)容，通過課本中的知識點進行文化內(nèi)涵的延伸。⑤但前提是教師要先教會學(xué)生教材上的知識點，在此基礎(chǔ)上再進行文化內(nèi)涵的延伸。例如講授“manner”一課時，在講明課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，一位同學(xué)在路上遇到老師，先用中文以什么方式打招呼？怎么稱呼老師？后用英文同樣演示一遍，從中教師可以滲透英文中對教師的稱呼多數(shù)不叫“Teacher”，而是稱之為“sir”，這是英語國家的稱呼習(xí)慣。在延伸相關(guān)文化進行文化導(dǎo)入時，需要注意延伸的內(nèi)容要根據(jù)教材知識點而定，不能在還沒有學(xué)到相應(yīng)的文化知識的時候便進行文化導(dǎo)入，否則會產(chǎn)生反向效果。
3.1.3對比中英語言進行文化導(dǎo)入
雖然我國高職英語教材的編寫人是中國學(xué)者，但其中會包含十分豐富的英語文化內(nèi)涵知識，教師在講解課本知識時，可以通過將課文內(nèi)容與中國文化對比，加深學(xué)生的印象，讓學(xué)生在對比中找到學(xué)習(xí)英語的樂趣，同時也能夠加深對英語的理解。例如，在講授“hot dog”一詞時，如果按照詞義解釋應(yīng)該是“熱狗”，在我國是對動物“狗”的稱呼，在英語國家中，這是一種食物。另外，講授中國與英語國家的不同之處，例如，中國人稱“死亡”、“犧牲”等，英語表達方式有所不同，不會直接說“die”，而是會委婉地說“to be with god ”。由此可以導(dǎo)入，英語國家人對表達不好的事情時十分委婉，多與宗教、上帝有關(guān)，我國則不同。再例如，在講解“party”一課時，主人歡迎朋友來家里做客，這時教師可以進行文化導(dǎo)入，講解西方文化的風(fēng)俗習(xí)慣。⑥英語國家的人認為在聚會時早到十分不禮貌，這樣會影響主人的準備。而在我國，聚會通常早到十分鐘會顯得比較尊重對方，特別是對于長者或者地位較高者更應(yīng)該這樣。對比中英兩國文化的不同，在英語教學(xué)中進行文化導(dǎo)入，能夠讓學(xué)生找到立足點，在學(xué)習(xí)中也不會十分吃力，還會對豐富的外國文化產(chǎn)生興趣。
3.2高職英語教學(xué)中文化導(dǎo)入策略
3.2.1興趣導(dǎo)入法
根據(jù)學(xué)生的興趣愛好，利用學(xué)生的課間或課余時間，培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文短文，例如英文的《格林童話》、《伊索寓言》等，用小故事吸引學(xué)生的興趣，在閱讀中主動挖掘文化內(nèi)涵，并與同學(xué)共同分享。教師在課余時間需要多關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)，為學(xué)生組織舉辦英語活動，例如英語小品、英語演講、英語知識競賽等，在活動中逐漸導(dǎo)入英語文化，加深學(xué)生的印象。
3.2.2文化講課法
邀請外教老師進行有針對性的講座，為學(xué)生營造英語使用環(huán)境，在講座中要為學(xué)生講解英語與漢語的不同之處，再讓學(xué)生自行觀察和找出漢語和英語表達的不同之處，由外教老師進行外國文化的傳播，讓學(xué)生親身感受外國文化，增強英語教學(xué)中的跨文化意識。
3.2.3教具演示法
學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主要地點還是在課堂中，所以，教師要利用好課堂時間，在課堂上為學(xué)生進行文化的導(dǎo)入能夠事半功倍。教師可以使用不同教具為學(xué)生演示英語文化，例如講到“park”一課時，教師為學(xué)生播放多媒體視頻，視頻中展示各國公園，并配以簡單描述的詞語講解有特點的公園，其建成時間、社會背景、歷史價值等 。例如“奧林匹克國家公園”，在展示視頻或圖片的同時，教師應(yīng)該多為學(xué)生講解公園在西方國家的價值、意義，西方國家與中國對待公園景觀建設(shè)的不同之處，讓學(xué)生通過豐富的畫面領(lǐng)略到其中的文化內(nèi)涵，在更直觀的教學(xué)中提高學(xué)習(xí)效率。
4 小結(jié)
通過以上分析，跨文化語言教育是我國高職院校中面臨的新課題，在保證學(xué)生學(xué)會英語的同時，還要提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力?；谡Z言與文化論高職英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入是從英語知識層面過渡到語言藝術(shù)層面，讓高職英語教學(xué)更加豐富多彩，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
注釋
① 馬凱，張衛(wèi)紅，米淑一.文化導(dǎo)入在高職英語教學(xué)中的必要性研究[J].科教文匯（上旬刊），2013.4：134-135.
② 吳斐，楊永和，羅勝杰.少數(shù)民族文化走出去譯介模式研究――以湘西民族文化為案例[J].西南民族大學(xué)學(xué)報，2015（10）：39-43.
③④吳斐，楊永和.民族文化譯介傳播的哲學(xué)認知與闡釋[J].貴州民族研究，2015 （3）：109-114.
語文課堂不一定單單是講解課文、處理習(xí)題，也可以和日常生活緊密結(jié)合起來，例如課堂上可以利用一些家電、藥物等說明書，先讓學(xué)生閱讀說明，然后給大家具體講解操作步驟和注意的事項，如果有不好理解的地方，不妨對照說明書邊操作、邊講解，學(xué)以致用，更能增強學(xué)生學(xué)習(xí)語文的積極性，同時也讓學(xué)生的閱讀理解及口語表達達到一定的水準。中學(xué)生一提到作文訓(xùn)練就頭疼，不知如何下筆，究其根本就在于缺乏對日常生活的觀察和感悟，不妨讓學(xué)生準備一個“隨記本”，遇到好的情境，鮮活生動的語言、細致入微的感觸，都可以抄記下來，做日常生活的刻錄機，積累多了就不怕沒得材料寫，作文水平自然而然也就提高了。另外，學(xué)生熱衷于“快餐文化”，對篇幅長的文章難于讀完、讀懂并深刻理解，我們不妨讓學(xué)生當(dāng)一當(dāng)編劇，讓學(xué)生自己閱讀理解，自編自導(dǎo)，起初可能劇情幼稚，語言欠熟練，但學(xué)生熱情高，參與積極性高，久而久之他們的理解能力和語言運用能力就會得到鍛煉和提高。
二、培養(yǎng)學(xué)實踐調(diào)查的習(xí)慣
語文學(xué)習(xí)也不應(yīng)僅局限于課堂，我們可以多采用綜合實踐、社會調(diào)查的方式，通過組織學(xué)生參加綜合實踐和社會調(diào)查等活動，擴大學(xué)生的知識視野，培養(yǎng)他們高度的社會責(zé)任感、明晰的對社會現(xiàn)象的辨別能力，讓學(xué)生在社會生活中運用語文知識，提高語文能力。經(jīng)過調(diào)查之后，再讓學(xué)生針對這些在生活中既普遍遇到而又認識很難統(tǒng)一的問題展開討論，經(jīng)過思考、辯論，不但能提高認識能力，收到思想教育和思維訓(xùn)練的作用，還能提高口頭訓(xùn)練能力，并促進寫作。例如，本學(xué)期我班進行了“學(xué)生帶手機與學(xué)習(xí)成績”調(diào)查和“假期與網(wǎng)絡(luò)使用”調(diào)查，通過這兩次調(diào)查，學(xué)生都進行了討論。得出以下結(jié)論：
（1）隨著通訊網(wǎng)絡(luò)的逐漸覆蓋，學(xué)生使用手機、上網(wǎng)的現(xiàn)象日趨普遍，即使學(xué)校明令禁止也不可能杜絕，且形成一個不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。
（2）學(xué)生自制力差，網(wǎng)絡(luò)和手機上的游戲等不良信息誘惑著學(xué)生，大部分帶手機上學(xué)和有網(wǎng)癮的學(xué)生其成績必然大幅度下降，這成為當(dāng)今社會最頭痛的問題之一。
高中化學(xué)的枯燥讓很多初學(xué)者很難提起興趣，主要是太抽象，讓人很難理解。然而，通過多媒體技術(shù)中的圖文和音像可以把抽象微觀的東西具體直觀地表達出來。例如，講到氫氣分子（H2）的時候，傳統(tǒng)教學(xué)方式需要教師在黑板上畫出分子的組合方式，不僅浪費時間，同時對于抽象理解能力較差的學(xué)生來說理解起來就非常吃力。但是如果用視頻展示兩個氫原子是如何通過電子配對形成穩(wěn)定分子的，這樣學(xué)生在看到的時候就可以直觀理解了。另外，通過信息模擬技術(shù)，可以現(xiàn)場模擬化學(xué)反應(yīng)發(fā)生過程，可以讓學(xué)生產(chǎn)生更深刻的印象。最后還可以通過化學(xué)反應(yīng)模擬軟件多次重復(fù)做化學(xué)實驗。傳統(tǒng)的實驗方式太浪費，同時還存在危險，學(xué)生可以在軟件上反復(fù)模擬實驗，確保實驗過程不會出現(xiàn)差錯后再去實體實驗室操作。這樣不僅可以節(jié)省大量的實驗經(jīng)費，還能保證實驗安全。另外有些不需要操作的實驗甚至可以直接在虛擬軟件上模擬運行。不僅如此，在某些反應(yīng)發(fā)生時，有些需要觀察得十分細微，這時可以先通過模擬軟件把反應(yīng)發(fā)生時的效果放大，讓學(xué)生了解主要特征之后再在實體實驗室觀察，可以起到更好的效果。
二、利用網(wǎng)絡(luò)資源，提高教學(xué)質(zhì)量
在傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生需要面對大量的試卷，通過題海戰(zhàn)術(shù)提高自己的成績，這與現(xiàn)在素質(zhì)教育的要求不符。采用多媒體教學(xué)之后，網(wǎng)絡(luò)上資源豐富，學(xué)生可以通過教師指導(dǎo)，自己在網(wǎng)絡(luò)上尋找需要的資源。另外，學(xué)生可以把網(wǎng)絡(luò)上存儲的教學(xué)視頻隨時下載觀看，對于學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果有很大的幫助。由于化學(xué)是自然科學(xué)的重要部分，現(xiàn)在化學(xué)又分為材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)和生命科學(xué)，所以在遇到相應(yīng)題目或者知識點的時候，教材中可能并沒有詳細的解釋，但是通過互聯(lián)網(wǎng)，學(xué)生可以自行查閱各種補充知識，甚至通過這些知識把相關(guān)的問題串聯(lián)在一起。另外，教師在授課時也可以通過互聯(lián)網(wǎng)上的信息豐富自己的教學(xué)內(nèi)容。現(xiàn)在，科技發(fā)展速度飛快，有一些本來模棱兩可的結(jié)論，可能過了幾天變成肯定的結(jié)論了，這就需要教師掌握相關(guān)信息，避免出現(xiàn)教師講授內(nèi)容與實際不符的情況，否則會讓學(xué)生產(chǎn)生教師不如自己的想法。
三、信息技術(shù)可以提高學(xué)生能力的培養(yǎng)
1.利用信息技術(shù)可以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力
在高中化學(xué)課程中，有一些復(fù)雜概念和抽象理論，認識這些問題需要從具體到抽象再從抽象到具體這樣一個反復(fù)的過程。在這樣一個過程中，學(xué)生的形象思維方面如果存在缺陷的話，可能會讓學(xué)生理解起來非常吃力。但如果能采用多媒體技術(shù)對這些問題進行模擬，那么學(xué)生會得到一個更加直觀的感受，從而加快認識過程。例如，在介紹晶體種類時，將不同種類的晶體類型通過三維動畫加以演示，那么學(xué)生在理解的時候可以大大縮短時間，提高學(xué)習(xí)效率。例如，在氯化鈉晶體中，每一個鈉離子吸引6個氯離子，同時每個氯離子吸引6個鈉離子，鈉離子和氯離子通過離子鍵結(jié)合，數(shù)量比為1:1，就像讀者看到這段文字的時候一樣，在沒有學(xué)科知識基礎(chǔ)的情況下，看到這段文字會很難理解這樣的晶體到底是什么樣子的，但是如果用三維動畫演示出來呢？相信即使沒學(xué)過化學(xué)中這個知識點的人只要看見了就能理解氯化鈉晶體是什么樣子了，這就是所見即所想。
2.通過信息技術(shù)培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和動手能力
可以通過虛擬實驗軟件，在課堂上演示原本無法實現(xiàn)的實驗以及看不見的實驗。有些實驗反應(yīng)特別快，那么教師可以通過軟件模擬，并把反應(yīng)速度調(diào)低，這樣學(xué)生就可以看到化學(xué)反應(yīng)的每一個細節(jié)；而對于一些反應(yīng)特別慢的實驗，則需要調(diào)快反應(yīng)進程，這樣就可以在短時間內(nèi)觀察到實驗的具體現(xiàn)象。對于硫酸的工業(yè)生產(chǎn)，由于需要較大的空間，所以在教室及實驗室內(nèi)無法模擬這樣的環(huán)境，這里就體現(xiàn)出多媒體教學(xué)的優(yōu)勢了。教師可以用軟件模擬制造環(huán)境，這樣就可以直觀地看到硫酸的工業(yè)制法；另外可以通過模擬化學(xué)反應(yīng)微觀上的變化。通過這樣的模擬可以提高學(xué)生的觀察能力，這樣在以后的實驗中可以更加細致地觀察實驗所產(chǎn)生的變化，準確地了解物質(zhì)的特性。
3.發(fā)揮形象思維的獨特作用
在實驗教學(xué)中，可以通過模擬軟件，把實驗過程準確、反復(fù)地模擬，這樣在學(xué)生進行正式實驗的時候可以更加準確地把握實驗應(yīng)有的操作。
四、利用信息技術(shù)改善所有學(xué)科的教學(xué)
利用本地多媒體電腦和網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)工作，可以把有限的教學(xué)資源整合起來，這樣可以讓學(xué)生更容易在一個愉悅的心情下把知識學(xué)會。但是，這樣的教學(xué)需要教師能有一個綜合素質(zhì)的提升。例如，面對一道跨越學(xué)科的理科綜合試卷的題目，如果教師素質(zhì)不過關(guān)的話，即使所有的資料齊全，也未必能對學(xué)生將題目講解清楚。所以為了更好地利用好信息化教學(xué)，一定要把多媒體電腦以及網(wǎng)絡(luò)的所有功能都利用上。第一，要充分使用計算機的處理能力。面對現(xiàn)在高性能個人計算機，如何全面利用計算機的處理能力其實也是一個問題。我們可以通過電腦把需要的東西轉(zhuǎn)化為數(shù)字化信息。例如，利用多媒體處理軟件把需要的圖片進行處理?；蛘邔δ承┞曇粑募M行編輯，模擬一些特定的環(huán)境。第二，在備課過程中，一定要處理好課堂中可能需要的課件?；ヂ?lián)網(wǎng)中有很多的素材，充分利用網(wǎng)上的素材，豐富自己的教學(xué)內(nèi)容。例如，英語教師在備課時，需要找一段對話，這時候完全可以去電影中找電影的對白，這樣通過電影對白和課文中的對話相對比，給學(xué)生一個可以更深理解英語的機會。最后，在網(wǎng)上豐富的學(xué)習(xí)資源可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中找到更豐富的知識。但是，由于網(wǎng)絡(luò)的開放性和共享性，在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中一定要對學(xué)生加以引導(dǎo)。
五、結(jié)語