時間：2023-02-21 04:30:04
導(dǎo)語：在食品安全演講稿的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
均衡飲食和適量運動對于人們十分重要。健康飲食的三大原則，分別為：進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡，以吸收各種所需營養(yǎng)。共同閱讀健康與飲食的演講稿5分鐘，請您閱讀!
健康與飲食的演講稿1老師們、同學(xué)們：
大家好!今天我國旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。
每一家的健康與食品息息相關(guān)，隨著經(jīng)濟社會不斷進步，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的話題。
最近，我注意到一個情況，就是每天都能看到我們學(xué)校旁的小商店和地攤小販在賣一些三無食品和垃圾食品，而我們的一些同學(xué)卻買得樂此不彼，吃得津津有味。可又有多少人知道，吃了它們不僅會導(dǎo)致肥胖，更嚴(yán)重的會使大量細(xì)菌侵入人體，造成胃腸炎癥。所以，請警告廣大朋友為了自己的健康而少吃這類食品。
要健康飲食，就要做到以下幾點：
1、不購買街邊小吃或街邊小店的垃圾食品，去一些正規(guī)超市購買食物。
2、買所需食品時，要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS生產(chǎn)許可標(biāo)志等等。
3、認(rèn)準(zhǔn)品牌購買，盡量買一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有營養(yǎng)的食品。
5、不買價格明顯過低的食品，不要貪小失大。
注意以上幾點，就大致能做到安全飲食了。俗話說：“民以食為天”。說得通俗一點就是人們每天要吃和喝，食物是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。因此，食品必須是安全的并且有益健康的。
同時，也呼吁食品安全，關(guān)系你我他，但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔(dān)心，國家不再為食品安全丟臉?，F(xiàn)在，讓我們一起行動起來，杜絕有害食品，倡導(dǎo)綠色食品!希望同學(xué)們聽了我這次的講話后都健康飲食，健康地成長。
健康與飲食的演講稿2大家好!
下面我講幾點關(guān)于食品安全的注意事項。
一、飲食衛(wèi)生安全
1、注意個人衛(wèi)生，食用新鮮、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，不吃生冷或留放時間過長熟食品。
2、多吃瓜類蔬菜，夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，多吃涼性蔬菜。
夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。這些蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。
3、多吃“殺菌”蔬菜。
夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、大蔥、蒜苗等，這類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素;對各種病原菌有滅殺和抑制作用。
二、防溺水安全
1、不能在沒有家長帶領(lǐng)的情況下私自下水游泳，或是擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳;
2、不要到不熟悉水情、沒有安全設(shè)施或是沒有救護人員的江、河、山塘、水庫、深潭游泳;
3、在有安全保障的規(guī)范的游泳池游泳時，也要提前做好泳前各項準(zhǔn)備工作，下水時切勿太餓或太飽。
4、如果看到同伴掉到水里，不要盲目下水救人，而應(yīng)大聲呼喊旁邊的成人幫忙。
家長一旦遇到溺水者，有能力的要及時伸出援手，并在第一時間撥打“110”、“120”求救。一旦將溺水者救出水面后，應(yīng)立即開展現(xiàn)場急救。
三、交通安全
1、外出要與家長打招呼，不私自同伴外出，不能在外過夜。
2、步行外出時要注意行走在人行道內(nèi)，在沒有人行道的地方要靠路邊行走。
橫過馬路時須走過街天橋或地下通道，沒有天橋和地下通道的地方應(yīng)走人行通道;在沒劃人行橫道的地方橫過馬路時要注意來往車輛，不要斜穿、猛跑;在通過十字路口時，要聽從交通民警的指揮并遵守交通信號;在設(shè)有護欄或隔離墩的道路上不得橫過馬路。
四、活動安全
劇烈運動后，不宜馬上洗澡。運動時體內(nèi)大量血液分布在四肢及體表，一旦運動停止，增加的血液量還要持續(xù)一段時間，此時如果馬上洗澡，易導(dǎo)致血液過多地進入肌肉的皮膚，將使心臟和大腦的供血不足。
五、防流感安全
1、避免接觸流感樣癥狀(發(fā)熱、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人。
2、注意個人衛(wèi)生，經(jīng)常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打噴嚏后。
3、避免接觸生豬或前往有豬的場所。
4、避免前往人群擁擠場所。
5、咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻，然后將紙巾丟進垃圾桶。
6、食用處理得當(dāng)?shù)氖熵i肉和豬肉制品。
烹制豬肉時將豬肉烹制內(nèi)部溫度達到71度。可殺死細(xì)菌和病毒。
健康與飲食的演講稿3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工同志們：
大家好!
在5月風(fēng)和日麗、綠意盎然的美好日子里，我能夠站在這里發(fā)表演講，心情十分激動。今天，我作“關(guān)注安全，珍愛生命”的演講，向領(lǐng)導(dǎo)和同志們談?wù)勛约簩Σ惋嫲踩囊恍┱J(rèn)識，目的是與大家互相交流，共同勉勵，為提高餐飲安全水平，確保身體健康作貢獻。
生命是人世間最寶貴的事物，它如同鮮花一般美麗卻易凋零，如同明鏡一般皎潔卻易破碎。我們要關(guān)注安全，珍愛生命，讓生命之花始終綻放，永不凋謝。
關(guān)注安全，珍愛生命，我們要注重餐飲安全。餐飲是人類生存的第一需要，餐飲安全直接關(guān)系著每一個人的寶貴生命。不講餐飲安全，哪怕是一杯豆?jié){、一碟小菜、一個饅頭、一碗米飯，都能讓我們的身體受到殘害;不懂餐飲安全，我們的生命時刻受到侵害，象烈日中的青草、暴雨中的蓓蕾，漸漸枯萎凋零。關(guān)注餐飲安全，我們已有太多的教訓(xùn)，根據(jù)新聞媒體披露，一些黑心餐飲店主為了獲取高利潤，用地溝油代替正規(guī)油，用死豬肉做饅頭餡，用增白劑讓饅頭變白，甚至把顧客用剩的菜肴回鍋重新出售，他們簡直喪失了人性，理應(yīng)受到法律的嚴(yán)懲。
我是公司餐飲部經(jīng)理，是餐飲安全的第一責(zé)任人，要對餐飲安全負(fù)責(zé)，要對員工身體健康負(fù)責(zé)。為確保餐飲安全，我要努力學(xué)習(xí)國家有關(guān)餐飲安全的法律法規(guī)，提高自己的餐飲安全意識，落實到自己的每一天和每一項工作中，確保餐飲安全，不出任何餐飲安全事故，讓每個員工放心來公司餐飲部用餐。為確保餐飲安全，我要加強公司餐飲部的安全防控工作，明確公司餐飲部，無論是干部、廚師，還是普通人員，都對餐飲安全質(zhì)量負(fù)直接責(zé)任。我要把好公司餐飲部進貨關(guān)，無論米、面、油，還是日常菜蔬，都要從正規(guī)渠道、正規(guī)商店進貨，絕不允許從小店小攤小販進。我要加強各類餐飲制作管理，一切按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，絕不允許貪圖爽快、馬虎制作，讓每一個餐飲都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。我要加強公司餐飲部衛(wèi)生管理，定期衛(wèi)生大掃除，定期衛(wèi)生消毒，定期進行防蟲、防鼠處理，確保公司餐飲部衛(wèi)生清潔，符合國家餐飲衛(wèi)生安全要求。我要認(rèn)真聽取員工對餐飲安全的意見與建議，嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)公司餐飲部全體員工共同搞好餐飲衛(wèi)生安全工作，保證不發(fā)生任何大小餐飲衛(wèi)生安全責(zé)任事故，努力獲得員工的擁護和滿意。
各位領(lǐng)導(dǎo)、員工同志們，讓我們攜起手來，樹立餐飲安全意識，注重餐飲安全，加強安全防范，從自己做起，從身邊做起，珍愛自己的生命，珍愛他人的生命，使我們大家身體健康，生活充滿歡笑，公司充滿生機，未來充滿希望!
謝謝大家!
健康與飲食的演講稿4尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
我運動，我健康，我快樂
今天你運動了嗎?運動是什么?運動就是物置的變化。在我們的生活中，我們每天多在運動：上學(xué)在運動;拿東西在運動;甚至連睡覺都在運動?？墒?，我們的身體健康嗎?心里快樂嗎?
我們是青年，在學(xué)校里的風(fēng)采是最有活力的：在運動場上跑步的我們;在教室中朗朗讀書的我們;在參加某活動煥發(fā)光彩的我們，我們都很健康，我們都很快樂。在青春時期的我們最健康、最快樂。
聽過陳玉成的青春嗎?
時期的優(yōu)秀將領(lǐng)英玉陳玉成：
14歲時，他兩度隨軍攻破武昌，斬淸西安將軍扎拉芳;
19歲時，他援鎮(zhèn)江、首破江北大營漢潰江南大營，解除天國困境;
21歲時，他再破浦口江北大營;在三河殲素稱驍勇的粗軍李續(xù)賓部，使曾國潘束手無策;
22歲時，他封為英王;
23歲時，他再度破江南大營;
25歲時，1862年他在河南就義。
陳玉成在運動中度過了壯麗的青春，他很年輕，很健康;并且在為報效國家的同時很快樂。
運動不只是物置的變化，更是精神上的運動，前幾個星期，學(xué)校組織的掃雪運動，不僅讓我們鍛煉了身心健康，還讓我們認(rèn)識勞動的艱辛，雖然很苦，但同學(xué)們都樂在其中。
同學(xué)們，讓我們一起運動、健康、快樂吧!
健康與飲食的演講稿5
老師同學(xué)們，早上好!
我是高二1班黃建萍，今天我講話的主題是——食品安全的問題。
最近，關(guān)于食品安全問題的新聞，如同萬物在這個季節(jié)勃發(fā)出強大的生命力一般噴涌出來。說起吃，我們已經(jīng)是膽戰(zhàn)心驚，如履薄冰。假煙、假酒、假雞蛋、假牛奶、毒大米，地溝油還有人造脂肪，充斥我們周圍。即使我們?nèi)杖仗岱馈r刻小心，但似乎總能在某個環(huán)節(jié)一不小心就中招。生活的環(huán)境為何如此糟糕?
冰凍三尺非一日之寒，食品安全問題為什么變得如此嚴(yán)峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個以農(nóng)業(yè)為本的社會，社會生產(chǎn)力水平長期低下，再加上中華民族歷史上多災(zāi)多難，常在生存問題威脅下的我們，能夠填飽肚子已經(jīng)不錯了，哪里還顧得上食品的安全、生活的質(zhì)量?所以我們以前對那些假冒偽劣產(chǎn)品睜一眼閉一眼。我們曾天真地認(rèn)為，社會進步、生產(chǎn)力發(fā)展的同時會帶動著我們的生活水平也一起升級，這些問題自然會銷聲匿跡。
可是到了21世紀(jì)的今天，我們發(fā)現(xiàn)食品不安全的問題愈演愈烈，造假技術(shù)之先進，手段之惡劣，已經(jīng)超出了大家的想象，沖破了我們?nèi)萑痰牡拙€。那些不法商家為追求個人利益最大化，置人們利益甚至生命于不顧。以次充好，以假亂真，甚至將過期、變質(zhì)、腐爛的原料經(jīng)過各種巧妙的但是不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方法加工重新出售，或者為求速成而任意使用違規(guī)違禁的激素或其他化學(xué)藥品。他們利欲熏心，不擇手段，使食品問題出現(xiàn)了前所未有的危機。馬克思曾經(jīng)說過：如果有100%的利潤，資本就一定會從棺材縫里伸出手來!商人和企業(yè)追求利潤最大化是本性，可是如果他們在追求利潤的過程中，沒有道德律條的自律和法律法規(guī)的他律，可怕的后果當(dāng)然不言而喻了。
社會轉(zhuǎn)型期，傳統(tǒng)道德早已被一些人棄如敝屣，頭頂三尺有神明的敬畏之心不復(fù)存在。社會上彌漫著一切向錢看的風(fēng)氣，金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)，為達目的不擇手段的民族劣根性使得社會大面積浮躁。
其次，在食品安全事故頻發(fā)的背后，政府相關(guān)部門不作為，監(jiān)管嚴(yán)重滯后，處罰不力，甚至出現(xiàn)為謀私利而執(zhí)法的現(xiàn)象。主流新聞媒體曾怒斥四個大蓋帽(四家監(jiān)管部門)竟然管不住一個染色饅頭。由于各種利益關(guān)系的牽扯，司法部門也未能對于食品衛(wèi)生方面違法的行為給予相應(yīng)的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關(guān)。有人無奈的這樣說：也許我們成年人還可以去承受不安全的食品，可是我們的下一代是國家民族的未來，他們怎么能承受如此之痛?可見，食品安全問題，已不再只是普通的生活問題，而是嚴(yán)峻的社會問題、政治問題。它關(guān)系到我們民族的未來。
也許這個話題過于沉重，也許它離我們中學(xué)生太遙遠(yuǎn)，但今天的我們就是明天社會的公民，我們有責(zé)任有義務(wù)關(guān)注這個問題。一方面我們呼吁政府相關(guān)部門切實重視此事，負(fù)責(zé)任的履行監(jiān)管職責(zé)，同時，司法機關(guān)要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學(xué)生也要盡自己的綿薄之力來推動問題的解決。在此，我們不妨學(xué)習(xí)一下其他一些國家的做法。比如日本有一個民間自發(fā)的消費者聯(lián)盟，他們能協(xié)助政府相關(guān)部門監(jiān)測到不及格的產(chǎn)品，并通過集體一致拒絕購買的行動懲治廠家，直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓，不再將就，不再貪小便宜，而是以人類普遍正義的名義，理直氣壯地對這些無良商品和商家說不，而且使盡可能多的消費者聯(lián)手起來堅決拒絕，這無疑是一股強大的力量。民族的凝聚力為什么要等到在大災(zāi)大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴(yán)峻啊。
關(guān)注我們的周圍，關(guān)注我們的社區(qū)，關(guān)注我們的權(quán)益，就是關(guān)注國家和民族的進步。我相信：只要我們態(tài)度堅定，持之以恒，理性、正義與良知的光輝終將驅(qū)散頭頂?shù)年庼玻€我們一個朗朗的晴天。
學(xué)校安全知識演講稿1 尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：
同學(xué)們，安全問題真的離我們不遠(yuǎn)，讓我這樣一個親身經(jīng)歷過的人來講可能就更有說服力了。雖然是反面教材，但我想這更能然大家汲取經(jīng)驗教訓(xùn)。
愛好籃球本來是好事，愛蹦蹦跳跳也是有活力的表現(xiàn)。但是不注重安全，瞬間就可能演變成了一場悲劇。就是因為跳起來摸高，沒有考慮到寢室這個復(fù)雜的環(huán)境之中潛在的地滑問題，致使我自己從高空直線下落，以自由落體之勢墜地，最終導(dǎo)致手骨骨折這樣一個結(jié)果。當(dāng)時的痛不用說是刻骨銘心的，還要麻煩老師，以及讓自己的父親從外地趕來，耽誤了他的工作，徒使家里人擔(dān)心。而且，現(xiàn)在日常生活也非常不便，正所謂“一失手成千古恨”。我這個血淋淋的教訓(xùn)，讓同學(xué)們明白，不要圖一時的興奮，而帶來悔恨。
我們身邊的存在安全隱患還不止于此。在寢室還有人在床上亂跳，打鬧。萬一床板垮了，不僅傷到自己，也可能砸到了下鋪的同學(xué)；又或者有同學(xué)在寢室中充電、使用“熱得快”這些有很大安全隱患的設(shè)備，這可能會導(dǎo)致一場火災(zāi)，危害大家的生命安全。我們在校園里也時?？吹接型瑢W(xué)在走廊上追逐打鬧，更有甚者甚至坐在走廊外的扶手上，還有的人從樓梯間扶手上溜下來，還有的同學(xué)在校園騎車，上下樓梯擁擠追逐，體育課不做熱身運動等等一些安全隱患。
生活中充滿了安全隱患，但我們要盡可能的避免因為疏忽大意而造成的隱患。我們更要防患于未然，加強自己的安全意識，提升安全素養(yǎng)。就如在地板很滑的地方要小心地慢慢地行走，防止自己摔倒在地。在有安全隱患的地方要少進行一點容易受傷的`活動，遵守校園紀(jì)律，不做可能引發(fā)安全事故的事情。這樣我們的安全就能得到保障，我們的生活也就會更美好。
最后我要送給大家一句話：“安全從身邊的小事做起！”
學(xué)校安全知識演講稿2
各位老師，同學(xué)們：
早上好！
今天我講話的主題是“校園安全從我做起”。安全牽系著每個人的生活，安全是家庭幸福，學(xué)習(xí)快樂的保證，更是一種珍愛生命積極的人生態(tài)度。我們學(xué)校高度重視校園安全工作，各班主任多次進行了交通安全以及運動安全、食品安全等教育，以提高我們的安全意識，提高我們自我保護的能力。但是，同學(xué)們中間還存在著安全隱患而不顧。如課間在走廊里打鬧；上下樓梯時互相擁擠；同學(xué)之間互不謙讓惡語傷人；不注意飲食衛(wèi)生，還有亂扔垃圾等不良的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象會我們得身心健康帶來嚴(yán)重的安全隱患。如果我們不注意安全意識，視安全隱患而不顧，那么一旦發(fā)生安全事故，其后果不堪設(shè)想。同學(xué)們，為確保我們的人身安全，加強學(xué)校的安全教育和管理，人人樹立安全意識，杜絕安全事故的發(fā)生，請同學(xué)們一定要做到一下幾點，也請我們同學(xué)之間互相監(jiān)督：
一、遵守學(xué)校規(guī)定，維護校園安全，建設(shè)和諧校園。
1、在“八禮四儀”中提到的“餐飲之禮”指出：“在家庭日常就餐、公共場所用餐、社會交往聚餐等方面講究文明禮儀，做到講究衛(wèi)生、愛惜糧食、節(jié)儉用餐、食相文雅。”具體對小學(xué)生要求是吃飯時不咂嘴，不口含食物說話。這里我要請同學(xué)們注意，到食堂用餐要排好隊伍，不推搡，不說話，不要將湯灑在地面上，文明就餐。
2、在“八禮四儀”中提到的“行走之禮”指出：“在徒步行走、乘用交通工具等方面講究文明禮儀，做到遵守交規(guī)、禮讓三先、扶老助弱、主動讓座。”因此。同學(xué)們不在校內(nèi)追逐打鬧，不坐在走廊欄桿上、窗戶上。上下樓梯靠右行走，不有意在樓梯走道制造堵塞和擁擠。
3、不從樓上往下拋擲任何物品，打掃衛(wèi)生擦窗戶時一定要確保安全，教學(xué)樓北邊的窗戶不要站在窗戶邊上擦。不攀爬翻越圍墻、建筑物，不到學(xué)校停車場的蓄水池邊玩耍。
4、愛護校園內(nèi)的電線、電器、電器開關(guān)、插座；有損壞現(xiàn)象的不觸摸，不自行修理，及時報告學(xué)?；蚶蠋?，由學(xué)校派人修理。
5、體育活動、以及實踐活動課服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不擅自行動，嚴(yán)防安全事故發(fā)生，不在體育設(shè)施上做危險動作。
6、不攜帶管制刀具及不屬于學(xué)習(xí)用具的一切利器或者鐵條、鋼管、木棒等易傷人的危險物品以及易燃、易爆、有毒、有嚴(yán)重腐蝕性的物品到校。
7、嚴(yán)格遵守請假制度，不私自外出游玩、不逃學(xué)、不出走，放晚學(xué)或放假期間不滯留學(xué)校，及時回家。
二、珍惜生命，不做危險的事。
1、在校外，絕不私自或結(jié)伴到游泳池或下河玩水、游泳。
2、不從事各種冒險行動，不擅自外出郊游、野餐。注意飲食安全。不吃四無食品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無QS標(biāo)識），不買無照商販?zhǔn)称?，預(yù)防食物中毒。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，盡量不到人員密集的地方，如果生病發(fā)燒一定要及時告訴家長和老師，到醫(yī)院就診看病。
3、同學(xué)之間發(fā)生矛盾時要能控制自己的情緒，絕不因沖動而動刀、棒、石頭等能造成人身傷害的東西。要正確處理同學(xué)之間的矛盾，遇事冷靜，多做自我批評，學(xué)會與老師、家長溝通。
4、學(xué)會判斷是非，不做其他任何妨害人身及財產(chǎn)安全的事情。
同學(xué)們，校園安全人人有責(zé)，校園安全要從我做起，從小事做起。為了我們的生命之花永遠(yuǎn)綻放，為了讓所有的家庭幸福美滿，請大家將“安全”牢記在心。最后祝大家在校園里快樂學(xué)習(xí)，健康成長。
我的演講完畢，謝謝大家！
學(xué)校安全知識演講稿3
各位老師、同學(xué)：
大家早上好！
今天，我演講的題目是《校園安全警鐘長鳴》。
開學(xué)以來學(xué)校會議、班級會議已多次強調(diào)安全問題，圍繞加強學(xué)校安全管理工作，校方多次投入大量的人力、物力和財力，我校的安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已取得較大發(fā)展，我們學(xué)生的人身安全有了更多的保障。但我們也看到，身邊的安全事故屢有發(fā)生，防患于未然卻不能絕患，一些偶然發(fā)生的事故背后存在一定的必然。安全的這根弦繃的是否緊，我們不防捫心自問，給自己一份答卷。去年下半年，我校某同學(xué)在放學(xué)后見樓道擁擠，和另一同學(xué)相約從二樓跳下，結(jié)果另一名同學(xué)僥幸安全落地，而他本人骨折。
上周我班值日，在校門口登記遲到人數(shù)，某同學(xué)疾馳自行車硬闖，從車上栽倒；一同學(xué)騎車闖入，撞上了值日；上周五晚自習(xí)前，某班某同學(xué)拎水瓶打水，在走廊處小跑，拐彎時不見路上有水漬，直接倒地并打碎了水瓶；近日某班某同學(xué)體育課踢足球時，由于運動方式不當(dāng)造成骨折。等等諸如此類。
酒店開業(yè)演講稿
今天，我們歡聚在這里，共同祝賀xxx大飯店隆重開業(yè)。這是一個大喜的日子。首先，我代表xxx鎮(zhèn)黨委政府，對飯店的開業(yè)表示衷心的祝賀，對今天參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們表示熱烈的歡迎！對多年來關(guān)心、支持、幫助xxx鎮(zhèn)發(fā)展的社會各界人士表示誠摯的謝意！
近年來，我鎮(zhèn)各項事業(yè)快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，廣大群眾的物質(zhì)文化生活需要越來越高，餐飲服務(wù)業(yè)迎來了新的發(fā)展空間。面對機遇，大力發(fā)展餐飲服務(wù)業(yè)，不僅是搞活經(jīng)濟，促進增收，安置就業(yè)的重要渠道，也是提高我鎮(zhèn)城市化水平和文明程度的必要因素。當(dāng)前，xxxx片區(qū)加快發(fā)展，企業(yè)林立，商貿(mào)聚集，發(fā)展前景十分廣闊。以大餐飲、大物流、大聚集為代表的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)成為xxx地區(qū)城市化和現(xiàn)代化的重要選擇。xxx大飯店在這種形勢下應(yīng)運而生，是一件值得高興的事情。
這家企業(yè)是xx實業(yè)集團下屬的一家餐飲服務(wù)型企業(yè)。地處xxx路與xxx路兩大交通要道的交匯處，位置獨特，商機無限。它的開業(yè)不僅標(biāo)志著xx實業(yè)集團的經(jīng)營重心進一步向我鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，同時也將為促進當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展個體私營、發(fā)家致富增添新的活力我們相信，在集團董事長xxx先生的帶領(lǐng)下，。在社會各界人士的關(guān)心支持下，xxx大飯店一定能夠依靠科學(xué)的管理，熱情的服務(wù)和文明誠信的守法經(jīng)營，營造出良好的企業(yè)信譽和商業(yè)品牌，為帶動群眾致富和促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻。
最后，祝xxx大飯店高朋滿座，生意興隆，廣聚天下客，一攬八方財。祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，同志們、朋友們：身體健康，工作順利，萬事如意！
酒店開業(yè)演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、親愛的伙伴們：
大家中午好！
今天是xx大酒店開業(yè)的日子，在這喜氣盈門的時刻，我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的光臨，感謝所有朋友的支持，也感謝跟我一起奮斗在一線的同事們！
xx大酒店之所以有今天的順利開張營業(yè)，離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和各界朋友的大力支持，你們永遠(yuǎn)是xx大酒店的知心朋友！
“xx大酒店”是一所以海鮮為主，各地特色菜為輔的風(fēng)味酒店。菜品多樣化、特色化，酒店內(nèi)設(shè)有16個裝修豪華、風(fēng)格各異的高檔包間，還擁有一個可容納150人同時就餐的多功能廳，配備先進，齊全，特別適合舉辦婚宴、生日宴、慶功宴、同學(xué)聚會等喜慶宴席。
本店自購榨油機，選用優(yōu)質(zhì)花生米，經(jīng)過手工精細(xì)挑選、高溫炒制、壓榨、精煉、裝罐、沉淀等七道工序壓榨出“第一道純花生油”，本店鄭重承諾：在“xx”就餐，您所食用的菜品，均使用本店自榨花生油烹制而成！
本店還配備榮獲“xx年度中國十大凈水機新銳品牌”獎項的“福浩達”礦化制水機，有專人負(fù)責(zé)定期清洗維護，其制水的飲用標(biāo)準(zhǔn)可與國內(nèi)其他知名品牌的礦泉水媲美！
酒店擁有從業(yè)xx年以上的專業(yè)原材料采購員三名，采購過程中層層把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》中制定的各項執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。在本店就餐，高清晰監(jiān)控設(shè)施可以讓您對食品初加工、菜品制作及成型一覽無余，讓您在就餐的過程中成為我們工作的第一監(jiān)督人。
在“xx”就餐，您食用的是放心，得到的是健康！本店還擁有一個300平米的地下酒窖，酒水溫度常年保持在15度，在本店您還可以喝到正宗一廠的青島啤酒、五廠的嶗山啤酒以及原裝進口的法國紅酒“博卡斯xx，伯爵莊園xx”，紅酒均以酒莊零售價供您品嘗。
“xx大酒店”倡導(dǎo)“以人為本”的管理模式，引進全新的管理服務(wù)理念，擁有一支敬業(yè)精神強、專業(yè)素質(zhì)高的打拼隊伍，以“全力以赴，做到最好”為口號，以“全心全意為顧客服務(wù)”為宗旨，我們將用積極的態(tài)度、求實的精神、高效的行動來打造酒店，使之在張店區(qū)乃至淄博市成為有口皆碑的名牌酒店。
衷心祝愿“xx大酒店”開業(yè)大吉！財源廣進！生意興??！
再一次的感謝所有領(lǐng)導(dǎo)、朋友們的支持和關(guān)心，祝愿你們身體建康，合家歡樂！一切順利！
謝謝大家！
酒店開業(yè)演講稿
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓、朋友們：
在這春意盎然，萬象更新之際，紫天生態(tài)酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。首先，我代表張家畔黨委、張家畔鎮(zhèn)政府向前來祝賀的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，各位朋友的光臨表示熱烈的歡迎和忠心的感謝！近年來，隨著城市的.發(fā)展和投資環(huán)境的不斷優(yōu)化，我鎮(zhèn)的民營企業(yè)如雨后春筍，相擁而立。紫天生態(tài)酒店是暨紫荊城、紫苑生態(tài)之后又一家規(guī)模較大的生態(tài)餐飲企業(yè)。地處縣城繁華地段———長慶南路，總投資余萬元，占地10余畝，建筑面積4000多平方米。歷經(jīng)一年的緊張施工，今天，以其特殊的地理位置。
嶄新的面貌，雄輝的氣魄，獨特的風(fēng)格展現(xiàn)在全縣人民面前，全力提升了我鎮(zhèn)乃至全縣餐飲服務(wù)業(yè)的檔次和水平，對繁榮我鎮(zhèn)經(jīng)濟、完善城市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、解決城市就業(yè)發(fā)揮積極的作用。紫天生態(tài)以其優(yōu)雅的環(huán)境、周到的服務(wù)、可口的飯菜贏得社會各界的一致好評，預(yù)計年營業(yè)額達3400萬元，可實現(xiàn)利稅
1100萬元，可提供就業(yè)崗位300多個。為此，讓我們用熱烈的掌聲對張董事長及全體員工表示衷心的感謝！
對紫天生態(tài)今后的發(fā)展，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府，將給予高度的重視和最大的支持，也寄予深深的期望，希望能將該酒店是以獨步群芬的品質(zhì)，做大做強。今后，我們將繼續(xù)創(chuàng)造寬松的環(huán)境，幫助該酒店不斷擴大規(guī)模，同時，也歡迎社會各界有識之士前來張家鎮(zhèn)這塊熱土投資、興業(yè)。
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家早上好！今天我國旗下演講的題目是"科學(xué)防治流感病毒".
每年春夏之交，都是流感毒多發(fā)之季。去年的H7N9曾有死亡人數(shù)達近10人的記載。
每每面對這樣的局勢，許多人開始尋找疫情的源頭，甚至有人大量地囤積板藍根，以為板藍根可以起到預(yù)防該種流感病毒的作用。一時間人心惶惶，流言取代了正直的聲音，瘋狂取代了理智的頭腦，為了躲過這種疾病，人們開始盲目相信、盲目期待、盲目防治。其實，越是在這樣的時刻，越需要我們保持清醒，越需要收集足夠多的信息，以辨清事物的真實發(fā)展方向。因此，了解H7N9的可能感染方式和應(yīng)對措施是至關(guān)重要的。
中國衛(wèi)生和計劃生育委員會日前在其網(wǎng)站《世界衛(wèi)生組織關(guān)于人感染H7N9禽流感知識答問》，世衛(wèi)組織在答問中指出，目前尚不知道人們?nèi)绾胃腥玖鞲校℉7N9）病毒，正在調(diào)查動物傳人的可能性，以及人傳人的可能性。流感（H7N9）病毒是否會造成大流行還是一個未知數(shù)。"未知數(shù)"意味著"有可能",面對這樣的可能性，我們有必要從自己做起，防止感染。世界衛(wèi)生組織公布的防感染措施包括：手部衛(wèi)生、呼吸衛(wèi)生、食品安全措施。
手部衛(wèi)生方面：
在準(zhǔn)備食物前、中、后；吃東西之前；使用衛(wèi)生間之后；處理動物或者動物排泄物；手臟時；照顧家中病人時要洗手。
當(dāng)手部明顯骯臟時，用肥皂和流水清洗。如非明顯骯臟，用肥皂和水洗手或者使用酒精潔手液洗手。
呼吸衛(wèi)生方面：
在咳嗽或打噴嚏時，用醫(yī)用口罩、紙巾、袖子、肘部遮蓋口鼻，用過的紙巾在使用后盡快扔入有蓋垃圾箱，在接觸到呼吸道分泌物后采取手部衛(wèi)生措施。
食品安全措施方面：
盡管我們到目前為止不知道病毒的傳播模式，遵守準(zhǔn)備食物時的基本衛(wèi)生原則是謹(jǐn)慎的做法：不應(yīng)吃病死的動物。此外，吃正常處理和烹調(diào)的肉是安全的，流感病毒在足夠熱的情況下會滅活，食物的整體達到70攝氏度將殺死病毒。在疫情爆發(fā)地區(qū)，肉制品在經(jīng)過適當(dāng)處理及烹調(diào)的情況是可以安全食用的。
食用生肉及未烹調(diào)的以血為原料的菜品是高危行為。要把生肉與熟肉或者即食食品分開以避免污染。
生熟食品不應(yīng)使用同一砧板及刀具。在處理生肉和熟肉之間要洗手。不要把煮過的肉放回原先裝它的盤子或表面。不要食用生蛋或者半熟蛋。
在處理完生肉后要用肥皂和水徹底洗手，清洗和消毒所有與生肉接觸過的家用器皿。
除了以上幾項預(yù)防工作之外，我們還應(yīng)該注意加強體育鍛煉、合理膳食和保證睡眠時間，以增強自身的抵抗力。
中學(xué)校園安全講話稿
老師們、同學(xué)們：
早上好!校園安全與我們每個師生密切相關(guān)。它關(guān)系到同學(xué)們能否健康地成長，能否順利地完成學(xué)業(yè)：它關(guān)系到老師們能否在一個寧靜、安全的環(huán)境中教書育人，為國家培養(yǎng)和造就各種人才。做好校園安全工作，是我們做好學(xué)校各項工作的基礎(chǔ)和前提，是學(xué)校教育的首要任務(wù)之一，務(wù)必長抓不懈，落到實處。為進一步做好我校的安全教育工作，現(xiàn)提出以下幾點要求：
第一，我們?nèi)熒懈叨鹊陌踩庾R，充分認(rèn)識到安全工作的重要性和緊迫性。各班同學(xué)要協(xié)助班主任對本班教室里的各種教學(xué)設(shè)施、用電設(shè)備、包括課桌椅，還有教室的角角落落進行一次安全隱患的排查，若發(fā)現(xiàn)問題，請及時向教務(wù)處匯報，防患于未然。
第二，在各項運動中要注意運動安全。上體育課和課外活動前準(zhǔn)備活動要充分，運動時要注意不能劇烈地碰撞，以免撞傷或摔傷。
第三，要注意交通安全。同學(xué)們必須要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，個性是在馬路上，車速比較快，走路、騎車必須要留意謹(jǐn)慎，以防發(fā)生意外。乘車的同學(xué)要等車停穩(wěn)了再上下車、不能跟著汽車跑，另外，放學(xué)后不要在校門口因等人而堵塞交通，有家長接送的同學(xué)，要告訴家長盡量不要把車停在校門口而影響同學(xué)們進出，停車時離校門要遠(yuǎn)一些。
第四、我想提醒大家的是要預(yù)防食物中毒。春天到來，氣溫漸高，食物中毒事件開始增多，同學(xué)們不要買過期的、變質(zhì)的、不衛(wèi)生的食品，不要在街頭小攤上買東西吃。
同學(xué)們，生命是完美的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們必須要時刻加強安全意識，努力增強自我防范潛力，做到警鐘長鳴。
老師們，同學(xué)們，讓我們共同努力“加強安全管理，共建和諧校園”。
中學(xué)校園安全講話稿
尊敬的各位老師、親愛的同學(xué)們：
大家好！
今天，我代表××班全體同學(xué)做這次演講。我演講的題目是《我愛我的校園》。
時光匆匆，歲月無情，我從小學(xué)升入中學(xué)，轉(zhuǎn)眼就兩年多年了。在這兩年歲月里，我從一個少不更事的小女孩變成了一個能夠獨立思考、積極進取的班干部，從一個貪玩的孩子變成了一個勤學(xué)好問、力求上進的好學(xué)生。更主要的是，在時間的匆匆流逝中，我對我們學(xué)校的感情更深了，更濃了。再有八個月，我們就要初中畢業(yè)，離開學(xué)校了，這怎么可能不讓我留戀??！
我們的校園美麗、和諧。當(dāng)早晨第一縷陽光悄悄撒落大地，降臨校園時，我常常伴隨耳邊吹過的陣陣微風(fēng)，盡情地享受難于形容的愜意，舒心地背誦英語單詞，快樂地吟唱詩詞美文。在優(yōu)美的環(huán)境里，校園里的一切顯得那么明快，而我的記憶力更是出奇的好。那種收獲知識時的喜悅，更成為一種激勵我進取的力量。被陽光照得閃亮的窗里，傳來瑯瑯的讀書聲，多么像一組組跳躍的音符，奏出了我們跨世紀(jì)一代的心聲。勤奮博學(xué)、進取爭先，成為我們××中學(xué)每一個學(xué)生的追求。
我們的學(xué)校是一個歡樂、幸福的大家庭。“非典”時期，我們學(xué)校同全國各地一樣，不論領(lǐng)導(dǎo)、老師和全體同學(xué)，都能統(tǒng)一認(rèn)識，團結(jié)合作，這就更增加了我們對學(xué)校的了解，對學(xué)校的熱愛。在這特殊的日子里，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們給予了我們親人般的關(guān)懷、愛護，同學(xué)之間親如兄弟姐妹，這一切都感動著我，溫暖著我，使我對學(xué)校產(chǎn)生了一份特殊的濃濃的感情。
我們的學(xué)校是人才的搖籃。陸良的七月驕陽似火，世間萬物充滿生機，就連天空都升騰著希望。這對××中學(xué)來說，更是一個令人熱血沸騰的收獲季節(jié)?？v觀全縣、全市、全省乃至全國，五湖四海，各行各業(yè)，哪里沒有××人在貢獻，哪里沒有××中學(xué)的畢業(yè)生？
我們的學(xué)校是農(nóng)村初級中學(xué)的樣板。遠(yuǎn)的不說，單是近幾年，我們的學(xué)校先后被省、市縣評為先進示范學(xué)校、文明學(xué)校，上一年，又光榮地躍升為二級一等學(xué)校，躋身于名校行列。與此同時，我們學(xué)校今年在擴大辦學(xué)規(guī)模的同時，又向名牌學(xué)校穩(wěn)步前進，滿懷信心地爭取省級綠色學(xué)校稱號，這對每一個××中學(xué)的人來說更是一件值得驕傲的事。
我愛我的校園，我愛那寬敞的教室，廣闊的操場，碧綠的草坪，我更愛母親般的老師和親如兄弟姐妹的同學(xué)們。在這個校園里撒滿了我們的歡聲笑語，留下了我們成長的腳步，奠定了我們成長的堅實的基礎(chǔ)。同學(xué)們，希望之光已在地平線上冉冉升起，讓我們刻苦勤奮，開拓進取，把在××中學(xué)的成長歲月變成我們生生世世永難忘懷的記憶
中學(xué)校園安全講話稿
老師們、同學(xué)們：
早上好！今天我講話的主題是：校園安全應(yīng)從你我做起。
近年來，全國各地各種校園意外事故頻繁發(fā)生，所以校園安全應(yīng)引起我們?nèi)w師生的高度重視和警惕。
校園安全與我們每個師生密切相關(guān)。它關(guān)系到我們學(xué)生能否健康成長，能否順利完成學(xué)業(yè)；它關(guān)系到我們老師能否在一個寧靜、安全的環(huán)境中教書育人，為國家培養(yǎng)和造就各種人才。
因此，校園安全是我們做好學(xué)校各項工作的基礎(chǔ)和前提，也是學(xué)校教育的首要任務(wù)之一，所以校園安全必須長抓不懈，落到實處。為了進一步做好我校的安全教育工作，現(xiàn)提出以下幾點要求，希望全校師生都能認(rèn)真做好。
第一，我們?nèi)熒家懈叨鹊陌踩庾R，充分認(rèn)識到安全工作的重要性和緊迫性。若發(fā)現(xiàn)有安全隱患，要及時向?qū)W校匯報，防患于未然。
第二，要注意心理安全。同學(xué)之間要互相體諒和互相理解，多看看別人的長處，尊重同學(xué)的不同個性；同時自己也要以平和的心態(tài)來處理自己面對的困難。
第三，在各項運動中要注意運動安全。上體育課和課外活動前要充分做好準(zhǔn)備活動，運動時不要劇烈碰撞，以免撞傷或摔傷。
第四，要注意食品衛(wèi)生安全?，F(xiàn)在春季到來了，食物容易變質(zhì)。不要到無牌小店去購買食品，建議大家中午最好都在學(xué)校食堂就餐。
第五，要注意教室的安全。學(xué)生上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗，不能給小偷有可乘之機；還有個別學(xué)生把球帶到教室，在走廓上踢球，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。希望有這種違紀(jì)行為的同學(xué)要立即改正。
第六，要注意交通安全。騎車上學(xué)的同學(xué)一定要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，一定要小心謹(jǐn)慎，車速放慢一點以防發(fā)生意外。坐公共汽車上學(xué)的同學(xué)上下車和橫穿馬路時都要格外注意安全。第七，自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事。因此，在同學(xué)間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學(xué)帶來不良的后果。
第八，要注意實驗課的安全。在上實驗課前一定要認(rèn)真聽老師講解注意事項；在做實驗時要嚴(yán)格按照要求來做。
第九，在校外不能隨便把自己的家庭住址、父母姓名、聯(lián)系方式等給陌生人或者培訓(xùn)機構(gòu)，以免給**以可乘之機。
最后，希望通過安全教育的活動，在全校形成一個“人人關(guān)心校園安全”的濃厚氛圍。同學(xué)們，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴！
開場白
許多學(xué)生認(rèn)為數(shù)學(xué)是枯燥的、乏味的。一些非數(shù)學(xué)老師在聽完一堂數(shù)學(xué)課后，往往這樣評價：思路清晰、語言精練、解題嚴(yán)謹(jǐn)，就是太乏味、缺少趣味性，讓人昏昏欲睡。那么，如何調(diào)動學(xué)生的上課積極性，引發(fā)他們的好奇心？設(shè)計好“開場白”，非常關(guān)鍵。下面是數(shù)學(xué)課的幾個片斷：
動手實驗式“開場白”：桌上擺滿了切成各種形狀的蘿卜，大伙好像還在熱列
地討論著什么。老師微笑問：“同學(xué)們，用一個平面去截一個正方體，截出的面可能是什么形狀？”
懸念式“開場白”：老師一上講臺，故意神神秘秘地說“你們每人隨便想一個自然數(shù)，將這個數(shù)乘5減7，再把結(jié)果乘2加14”。……“你們算得的結(jié)果個位數(shù)字一定是0”。頓時教室里象炸了鍋似的，……“等你學(xué)了字母表示數(shù)，你也會算了”。……
故事式“開場白”：為了讓學(xué)生體會圖形的邊長、周長、面積在變化過程中的關(guān)系，領(lǐng)會列方程解應(yīng)用題時，關(guān)鍵是捕捉到不變的量。老師先給學(xué)生講了一個故事：父親的羊越來越多，想拆舊羊圈擴大面積，可是沒有多余的籬笆，怎么辦呢？他叫來了兒子,兒子不慌不忙地說：“爸，我有辦法”。“你看，舊羊圈長70米，寬30米，面積2100平方米。如果改成50米見方的新羊圈，不用添籬笆，羊圈面積就有2500平方米”。
諸如此類的還有：“貼近生活式”開場白；“設(shè)疑式”開場白；“名言式”開場白；“趣味式”開場白；“實例式”開場白；“比喻式”開場白等等。向?qū)W生提出恰當(dāng)?shù)膯栴}，激發(fā)起學(xué)生的興趣，提高他們學(xué)習(xí)的積極性。
第五篇：校園食品安全演講稿 老師們、同學(xué)們、大家好：
學(xué)校是少年兒童最為密集的場所，為學(xué)生提供安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境，使之健康成長是全社會的責(zé)任，是學(xué)生家長的責(zé)任，更是每個教育工作者的重要職責(zé)。抓好學(xué)生的安全工作是涉及千家萬戶，人命關(guān)天的大事，歷來是黨和政府及教育主管部門非常重視的熱點問題，搞好安全工作也是提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要保證。因此，學(xué)校各班、各科教師，都要從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，將安全工作列入重要議事日程，將安全管理滲透到教育教學(xué)各個環(huán)節(jié)，常抓不懈，持之以恒。教育學(xué)生樹立強烈的安全防范意識，掌握安全常識，盡可能遠(yuǎn)離危險，防止意外傷害事故的發(fā)生，確保學(xué)生有一個安全、穩(wěn)定、和諧的教育教學(xué)環(huán)境。
近期以來，市教育局、市委就安全工作召開了好幾次會議，強調(diào)了中小學(xué)安全工作的重要性，要求各校對學(xué)生集中開展一次安全教育講座。為了強化學(xué)校安全穩(wěn)定工作，構(gòu)建和諧的教育環(huán)境，學(xué)校決定在全校廣泛開展創(chuàng)建平安和諧校園活動。我校為使更多同學(xué)便于學(xué)習(xí)、了解和掌握青少年安全知識，利用校園廣播的形式，作安全教育講座，希望同學(xué)們能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)聽講、做好筆記，以積極的態(tài)度將安全防范落實到日常行動中去。
一、交通安全
交通安全意識是同學(xué)們應(yīng)該隨時銘記在心的。同學(xué)們要切實樹立交通安全意識，掌握必要的交通安全知識，確保交通安全。一旦發(fā)生交通事故，要立即撥打“122”急救電話。
（一）行走時怎樣注意交通安全？
同學(xué)們上學(xué)和放學(xué)的時候，正是一天中道路交通最擁擠的時候，人多車輛多，必須十分注意交通安全。
1、在道路上行走時要走人行道；沒有人行道的道路要靠路邊行走。
2、集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走；結(jié)伴外出時不要相互追逐、打鬧；行走時要專心，注意周圍情況。
3、要學(xué)會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
4、穿越馬路，要遵守交通規(guī)則，做到“紅燈停、綠燈行”，走路要走人行橫道線。
5、注意不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人或朋友呼喚時，更不可過于盲目的橫穿。
（二）騎自行車要注意哪些安全事項
1、要經(jīng)常檢修自行車，保持車況完好。車閘、車鈴都要靈敏。
2、自行車的車型大小要合適，不要騎兒童玩具車，也不要人小騎大型車。 <蓮山課 件>
3、騎自行車要在非機動車道上靠右行駛，不逆行；轉(zhuǎn)彎時不搶行猛拐，要提前減慢速度，以明確的手勢示意后再轉(zhuǎn)彎。
4、經(jīng)過交叉路口，要減速慢行，注意來往的行人、車輛；不闖紅燈，待綠燈亮?xí)r再繼續(xù)前行。
5、騎車時不要雙手撒把,不多人并騎,不互相攀扶,不相互追逐、打鬧。
6、騎車時不攀扶機動車輛，不載過重的東西，不騎車帶人。
（三）乘坐機動車應(yīng)該注意什么？
汽車、電車等機動車，是人們最常用的交通工具，為保證乘坐安全，應(yīng)注意
以下各點：
1、乘坐公共汽（電）車，要排隊候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后，先下后上，不要爭搶。
2、不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)。
3、在車輛行駛中．不要與駕駛員閑談或妨礙駕駛員操作，不要隨意開啟車門、車廂和車內(nèi)的應(yīng)急設(shè)施。不要向車外拋投物品，不要將身體任何部位伸出車外，
4、乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷；不要在車內(nèi)隨意走動、打鬧，也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。
5、乘車時要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
6、乘坐小轎車、微型客車時，在前排乘坐時應(yīng)系好安全帶。
7、下車后要橫過馬路的乘客，須待公共汽車離去，能夠看清道路兩邊的情況時再橫過馬路。如公共汽車仍然停在站上，要遠(yuǎn)離公共汽車才可橫過馬路，不要在公共汽車前面橫穿。
二、消防安全
火災(zāi)嚴(yán)重威脅人們的生活，給人民的生命財產(chǎn)和國家的建設(shè)造成巨大損失，消防安全十分重要．要求同學(xué)們首先是預(yù)防火災(zāi)，要從日常生活中的小事做起：
1、不玩火，不吸煙，杜絕火種．
2、愛護消防設(shè)施，以便及時使用．
3、實驗課需要使用酒精燈和一些易燃的化學(xué)藥品，要在老師的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照操作要求去做，嚴(yán)防發(fā)生用火危險．
4、教室、不能亂接電源，不能自拆卸電教儀器、插座等。
5、不隨意焚燒廢紙。
6、打掃衛(wèi)生時，要將枯枝落葉等垃圾作深埋處理或送往垃圾場，不要采取火燒垃圾的辦法。
7、不在校園內(nèi)外燃放煙花、爆竹，以防砸傷事故。
發(fā)生火災(zāi)你應(yīng)該怎么辦？
如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi)發(fā)生，最重要的是報警，這樣才能及時撲救，控制火勢，減輕火災(zāi)造成損失。
1、火警電話的號碼是119。這個號碼應(yīng)當(dāng)牢記，在全國任何地區(qū)，向公安消防部門報告火警的電話號碼都是一樣的。
2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，可以打電話直接報警。在沒有電話的情況下，應(yīng)大聲呼喊或采取其他方法引起鄰居、行人注意，協(xié)助滅火或報警
3、報火警時，要向消防部門講清著火的單位或地點，講清所處的區(qū)（縣）、街道、胡同、門牌號碼或鄉(xiāng)村地址，還要講清是什么物品著火，火勢怎樣。
4、報警以后，最好安排人員到附近的路口等候消防車，指引通往火場的道路。
5、 遇有火災(zāi)．不要圍觀。有的同學(xué)出于好奇．喜歡圍觀消防車，這既有礙于消防人員工作．也不利于同學(xué)們的安全。
6、對輕微的火情可緊急滅火．如：水是最常用的滅火器；油類物質(zhì)失火可用土、沙子、浸濕的棉被迅速覆蓋在起火處，可以有效地滅火。
7、不能隨意撥打火警電話，假報火警是擾亂社會公共秩序的違法行為。<蓮山課 件>
二、消防安全
火災(zāi)嚴(yán)重威脅人們的生活，給人民的生命財產(chǎn)和國家的建設(shè)造成巨大損失，消防安全十分重要．要求同學(xué)們首先是預(yù)防火災(zāi)，要從日常生活中的小事做起：
1、不玩火，不吸煙，杜絕火種．
2、愛護消防設(shè)施，以便及時使用．
3、實驗課需要使用酒精燈和一些易燃的化學(xué)藥品，要在老師的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照操作要求去做，嚴(yán)防發(fā)生用火危險．
4、教室、不能亂接電源，不能自拆卸電教儀器、插座等。
5、不隨意焚燒廢紙。
6、打掃衛(wèi)生時，要將枯枝落葉等垃圾作深埋處理或送往垃圾場，不要采取火燒垃圾的辦法。
7、不在校園內(nèi)外燃放煙花、爆竹，以防砸傷事故。
發(fā)生火災(zāi)你應(yīng)該怎么辦？
發(fā)現(xiàn)有人觸電，正確的搶救方式:
1、要設(shè)法及時關(guān)掉電源。
2、用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開。
3、年齡小的同學(xué)應(yīng)呼喊成年人相助。
4、切忌：不要用手去直接接觸觸電的人。
（二）如何注意飲食衛(wèi)生
日常生活中，飲食的衛(wèi)生是最直接影響人體健康的因素了，飲食衛(wèi)生做不好，就會傳染疾病，提高發(fā)病率，危害自身的健康?！安目谌搿边@句話講的就是這個道理。
1、養(yǎng)成飯前洗手的良好習(xí)慣；
2、瓜果生吃要洗凈；
3、不隨便吃野菜、野果；
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。夏天不要吃過宿食物，特別要注意肉類食品的食用。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。
四、戶外活動安全
（一）課間活動應(yīng)該注意什么？
1、走出教室，下樓梯不要擁擠、追逐、打鬧，以免造成傷害； <蓮山課 件>
2、活動的強度要適當(dāng)，不要做劇烈的運動；
3、活動的方式要簡便易行，如做操、打乒乓球、羽毛球等運動難度不大、危險系數(shù)不高的運動項目；
4、活動要注意安全，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
5、不要扒扶欄桿。
6、不在公共場所起哄。
7、不進網(wǎng)吧、游戲廳、桌球室、錄相廳等營業(yè)性娛樂場所。
（二）游泳時應(yīng)該注意什么？
1、游泳前要有健康的身體；
2、要慎重選擇游泳場所。必須先了解水情，水中有暗流、旋渦、淤泥、亂石及較深的水塘不宜作為游泳場所；
3、水下情況不明時，不要急于跳水；
4、下水前要做好準(zhǔn)備活動；
5、游泳時一定要有家長或大人帶領(lǐng)監(jiān)護。
6、堅決不允許到結(jié)冰的江、河、湖、水庫、水池玩?；?，以防冰面破裂溺水。
發(fā)現(xiàn)有人溺水時你該怎么辦？
1、應(yīng)大聲呼喊成年人前來相助。
2、要急中生智，用木棍、繩索或衣物讓溺水者抓住。
3、幾人可手拉手聯(lián)合營救。
4、注意，不要貿(mào)然驚慌，盲目下水營救。
以上是我簡要介紹的一些常見的安全的問題及預(yù)防措施。老師們、同學(xué)們，為了保證本次創(chuàng)建平安和諧校園工作順利開展，確保廣大師生在安全有序地校園環(huán)境中學(xué)習(xí)生活，我特向全校師生提出以下幾點要求，希望同學(xué)們嚴(yán)格遵守。
1、學(xué)生不準(zhǔn)將管制刀具帶入校園，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，學(xué)校將刀具沒收外，還將給予嚴(yán)肅懲處，全校學(xué)生要增強安全防范意識，同學(xué)之間要相互監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不安全因素要及時報告老師。
2、同學(xué)之間不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，欺負(fù)同學(xué)，堅決不允許學(xué)校惡勢力滋生，絕不允許不良風(fēng)氣在校園蔓延。
3、同學(xué)之間要相互尊重，團結(jié)友愛，一旦發(fā)生矛盾，要及時找老師解決。 <蓮 山課件>
4、嚴(yán)禁學(xué)生進入網(wǎng)吧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。
5、學(xué)生上下樓梯，必須遵循從右側(cè)上下的原則，嚴(yán)禁在樓梯和樓道打鬧，大聲喧嘩，嚴(yán)禁跑步上下樓梯，嚴(yán)禁順著樓梯扶手下滑，以免發(fā)生踩踏事故的發(fā)生。、
6、不準(zhǔn)敲、砸、晃等破壞樓道欄桿的行為，對違紀(jì)的同學(xué)要嚴(yán)肅處理。
7、上體育課時首先在校園內(nèi)站好隊伍，然后由體育老師帶領(lǐng)隊伍進入操場，下課后整隊返回教室。
8、嚴(yán)禁放學(xué)后在街上玩耍逗留，一定要按時回家。
9、嚴(yán)禁上學(xué)騎自行車，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。
10、嚴(yán)禁下課后趴在窗臺向下張望或從窗戶往外扔廢紙等物品。
學(xué)校同時對全體班主任及代課教師提出以下幾點要求：
1、班主任要樹立安全重于泰山的觀念，要樹立班主任是班級學(xué)生安全第一責(zé)任人的意識，向?qū)W生認(rèn)真宣傳校園安全常識，落實學(xué)校各項安全要求，爭創(chuàng)平安校園。
2、會議結(jié)束后，各班認(rèn)真組織召開一次學(xué)生安全主題班會，向?qū)W生提出明確詳細(xì)的安全要求。 <蓮 山課件>
3、任課教師也要積極配合班主任向?qū)W生宣講校園安全的重要性，向?qū)W生介紹安全常識和緊急救護方法。
老師們、同學(xué)們，校園安全重于泰山，人的生命是無價的，生命不保、何談教育、何談幸福，希望全體師生能本著“學(xué)校是我家，平安靠大家”的宗旨，在思想上高度重識，樹立安全防范意識，嚴(yán)格按照學(xué)校制定的安全制度要求去做，學(xué)習(xí)安全知識，掌握基本的自救常識，希望全校師生齊心協(xié)力、密切合作，為創(chuàng)建平安和諧校園建良言、獻好策。同時，希望全體師生永遠(yuǎn)牢記“責(zé)任重于泰山，安全警鐘長鳴”這句話，愿安全永遠(yuǎn)與我們相伴，為爭創(chuàng)平安和諧校園貢獻自己的力量，努力把學(xué)校建設(shè)成為讓學(xué)生舒心，讓家長放心的和諧校園。
最后我衷心的祝愿老師們工作順心，同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快，健康平安！
謝謝大家！
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2022精選關(guān)于安全教育日講話稿范文 老師們，同學(xué)們：
大家好！
三月，是春風(fēng)和煦、萬木吐綠、百花盛開、欣欣向榮的美好季節(jié)。今天是全國中小學(xué)生“安全教育日”。其目的是為推動中小學(xué)安全教育工作，降低少年兒童傷亡事故的發(fā)生率，保證少年兒童的健康成長。今年的宣傳主題是：“普及安全知識，確保生命安全”。校園安全與我們每個師生密切相關(guān)：它關(guān)系到我們學(xué)生能否健康地成長，能否順利地完成學(xué)業(yè)；它關(guān)系到我們的老師能否在一個寧靜、安全的環(huán)境中教書育人，為國家培養(yǎng)和造就各種人才。校園安全是我們做好學(xué)校各項工作的基礎(chǔ)和前提。因此，我希望同學(xué)們注意以下幾點：
1、嚴(yán)禁未滿12周歲兒童騎自行車上學(xué)或外出，為了同學(xué)們的安全，禁止到校的同學(xué)未經(jīng)老師的同意走出校門；有時需要出校門的，要跟班主任請假，并及時填寫好請假條。
2、嚴(yán)禁攀爬學(xué)校的各內(nèi)建筑物，不在教室走廊上追逐、奔跑、打鬧，避免碰撞和不安全事故發(fā)生。
3、課間不要做危險動作，要做無危險的正當(dāng)游戲。
4、上課期間，特別是體育課、活動課或其他戶外活動，要嚴(yán)格服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，嚴(yán)禁擅自行動，防止各種妨害安全的問題發(fā)生。
5、進出廁所，不能擁擠，要有秩序的進出，發(fā)揚大同學(xué)讓小同學(xué)。
6、繼續(xù)執(zhí)行路隊制度，放學(xué)有序離校，在路上嚴(yán)守交通規(guī)則，注意交通安全，嚴(yán)禁追逐、打鬧。
7、要注意校外安全；天氣越來越熱了，一定注意不要到河邊溝渠玩耍，以防發(fā)生溺水事故。同時，班主任要利用班會時間給同學(xué)們繼續(xù)深入加強安全教育，尤其是交通安全教育和自我保護教育。防微杜漸，防患于未然。
同學(xué)們，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴！
2022精選關(guān)于安全教育日講話稿范文
尊敬的老師、親愛的同學(xué)：
大家早上好！
沐浴著和煦的春風(fēng)，我們迎來了第XX個“全國中小學(xué)安全教育日”。國家有關(guān)部門規(guī)定，把每年三月最后一周的星期一定為全國中小學(xué)生“安全教育日”。這一日子從1996年起，今年已經(jīng)是第xx個年頭了，今天我國旗下講話的題目是《安全心中記》。
古今中外，有多少文人墨客用優(yōu)美的文筆唱出了對生命的歌頌。人們歌頌生命，是因為生命的寶貴，人們熱愛生命，是因為生命的美好。然而，生命又是脆弱的，它一次次向我們敲響了安全的警鐘。在此，我向同學(xué)們發(fā)出以下倡議：
1、我們小學(xué)生要時刻樹立安全意識，認(rèn)真學(xué)習(xí)安全自護自救知識，從而提高自我防護能力。
2、要注意課間文明游戲，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，發(fā)生事故時及時與老師或?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系。
3、要注意運動安全。上體育課前要作好準(zhǔn)備活動，運動時要遵照老師的要求，不劇烈碰撞，不違規(guī)運動。
4、要注意用電安全，不亂動教室內(nèi)的電源插座，一切聽老師指揮。
5、要注意食品安全。不購買三無食品，不吃不潔食物，不吃過期食品。
6、要注意交通安全，嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。
7、放學(xué)后按時回家，不在街上逗留，不與陌生人交往。
老師們，同學(xué)們，讓我們共同努力創(chuàng)建平安校園。讓我們在國旗下共同祝愿，祝愿我們每天平平安安到校，高高興興回家！祝愿我們的校園真正成為全校師生安全的港灣，和諧的家園！
2022精選關(guān)于安全教育日講話稿范文 老師、同學(xué)們：
大家好！
今天我演講的題目是《增強自我保護意識提高安全防范能力》。
今天是第15個“全國中小學(xué)安全教育日”，今年全國中小學(xué)生安全教育日的主題為“加強疏散演練確保學(xué)生平安”， 目的是通過安全教育活動的開展，強化同學(xué)們的安全意識，提高同學(xué)們的安全防范能力。
校園安全與我們每一位師生關(guān)系密切，它關(guān)系到我們能否在一個安寧的環(huán)境中順利完成學(xué)業(yè)，它關(guān)系到我們每一位同學(xué)能否健康成長。
我們的學(xué)校一直高度重視校園安全工作，一直為維護校園和師生的安全而不懈努力，在校園的安全保衛(wèi)、師生的法制安全教育和管理等方面進行了很多工作，特別就同學(xué)們的交通安全、食品衛(wèi)生安全、消防安全、心理健康和日常行為規(guī)范等方面開展了一系列活動，反復(fù)提出了一些明確具體的要求，并作了相關(guān)規(guī)定。就近期來說，一月份，學(xué)校邀請了江寧區(qū)副區(qū)長、公安分局局長周寧專程來校對師生宣講交通安全法，其后又在同學(xué)的車輛上張貼了專門制作的反光標(biāo)貼；本學(xué)期第四周，在高一年級開展了“應(yīng)急疏散演練活動”等等。這些活動強化和提高了全校師生的安全防范意識和安全責(zé)任感，學(xué)校建立的安全制度和相關(guān)規(guī)定，保證了學(xué)校工作的正常開展和同學(xué)們的身心健康成長。學(xué)校也被南京市綜治辦、南京市公安局、南京市教育局聯(lián)合命名為“20xx年度南京市平安校園”。
但是，不可否認(rèn)，盡管學(xué)校和老師通過各種形式對同學(xué)進行了多方面的安全法制教育，采取了各種防范措施，校園安全隱患也是必然存在的，主要體現(xiàn)在：
一、文體活動中的意外傷害。少部分同學(xué)不服從體育老師在運動前的指導(dǎo)安排，或是缺乏自我保護意識，運動時劇烈碰撞，造成撞傷或碰傷。
二、集中在樓道、走廊、臺階等處的擁擠堵壓造成的傷害。課間在樓道、走廊上的追逐瘋打，出操時推擠的現(xiàn)象時有發(fā)生。
三、校外攤點食品引起的食物中毒等意外。許多同學(xué)不在學(xué)校食堂和正規(guī)的餐館就餐，喜歡購買校園周邊的無證攤點的食品，這是非常危險的。
四、交通事故。許多騎車的同學(xué)與機動車搶行，隨意闖紅燈，隨意穿越公路，交通法規(guī)意識淡薄等。
許多慘痛的教訓(xùn)告訴我們，安全在于防患于未然。那么，我們應(yīng)該如何自護呢？
首先，樹立自我保護的安全意識最重要，充分認(rèn)識到安全的重要性和緊迫性，時時注意安全，事事注意安全。
其次，在學(xué)校的各項活動中注意安全。上體育課和課外活動前，準(zhǔn)備活動要充分，運動時注意避免劇烈碰撞，以免對自己或同學(xué)造成傷害。
第三、要注意飲食安全。春天到來，氣溫漸高，同學(xué)們不要購買過期的變質(zhì)的、不衛(wèi)生的食品，不要在小攤點購買食品。
第四、要注意交通安全。騎車時一定要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，不闖紅燈，不走快車道，注意觀察周邊的路況。
第五、要注意課間文明。下課時不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不在教室或走廊進行體育類活動。
健康是生活的前提 安全是幸福的源泉
楊衛(wèi)衛(wèi)/下皮帶
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
站在這個舞臺上，突然想起一句話："百年修得同船度，千年修的共枕眠".今天，能在此向大家演講，是我們百年修來的緣分。
大家一定都知道一個非常吉祥的成語，叫五福臨門，"五福" 第一福是長壽，第二福是富貴，第三福是康寧，第四福是好德，第五福是善終。五福令人向往，我們還追求"五子",即票子、房子、車子、位子、兒子。向往和追求固然好，但在追求這些之前，我們首先得有好的身體，只有有了健康的身體我們才能實現(xiàn)"五子登科".不是嗎？健康是安全的前提，安全是幸福的保障。沒有了健康就沒有了安全，幸福就少了源泉，幸福是安全最好的詮釋，沒有健康，幸福就無從談起，健康是1,其他都是0,沒有了1,再多的0就都失去了價值。
今天，我們說安全，那么先從食品安全說起。據(jù)醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示：我們?nèi)司刻鞌z入農(nóng)藥化肥高達200毫克、肉激素150毫克，每年因肉類激素導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂人群接近2000萬。我們往往只關(guān)注：人是死于癌癥、糖尿病還是腦中風(fēng)？卻忽視了藏在疾病背后的隱秘殺手！在日常生活中，我們從大米里發(fā)現(xiàn)機油、石蠟，從奶粉里發(fā)現(xiàn)三聚氰胺，從豆腐和腐竹里發(fā)現(xiàn)吊白塊等等，食品污染、空氣污染、水污染，在這個毒素橫行的時代沒有人能逃脫。
再說到我們的礦山安全。我們的礦工兄弟，背井離鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離父母、愛人、兒女，犧牲了陽光，犧牲了本該屬于我們的青春年華，默默地奉獻在煤海。每天父母在牽掛著我們，愛人在思念著我們，孩子在盼望著我們，能夠平平安安的歸來，為了我們的父母、愛人、孩子，我們每天在努力著，堅持著，心中不敢有絲毫的松懈，也不能有絲毫的松懈，我們在呼喊一定要安全，必須要安全，要保證我們每位礦工兄弟的生命安全。我們每天在與水、火、瓦斯、煤塵、頂板及各種災(zāi)害做斗爭，特別是我礦運輸系統(tǒng)擔(dān)任著原煤輸送的重?fù)?dān)及材料設(shè)備的輸送，運輸系統(tǒng)大型設(shè)備多，戰(zhàn)線長，維護難度大，安全系數(shù)低，更易發(fā)生事故。這種情況下，唯有一心一意重視安全，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，堅決杜絕三違，唯有做好自己的本職工作，才能確保我們生命的安全。
隨著中國居民收入水平的增加、生活節(jié)奏的加快、消費觀念的更新，餐飲行業(yè)得到了迅速的發(fā)展。中國餐飲消費者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢：一是商務(wù)型消費增加;二是替代型消費增加;三是被迫型消費增加。共同閱讀餐飲服務(wù)演講稿2020，請您閱讀!
餐飲服務(wù)演講稿1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
我叫王志立。今天，我懷著一種無比激動而又復(fù)雜的心情，本著提高自己、鍛煉自己、檢驗自己的意愿，走上臺來。在此，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們給了我這樣一次機會，同時，對多年來一直給予我關(guān)心、支持、幫助的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感謝。
我出生于19__年1月，19__年10月參加工作，專科學(xué)歷，法律專業(yè)。參加工作以來，我一直工作在執(zhí)法一線，對一線的執(zhí)法工作有著較為豐富的經(jīng)驗，同時也取得了一定的成績，獲得了多項榮譽，成績只能代表過，在今后的工作中我將再接再厲，為食品藥品監(jiān)管事業(yè)貢獻自己一份力量。
根據(jù)競爭上崗的要求，我競爭的崗位是城區(qū)餐飲稽查隊隊長，有各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委的支持，有同事們的共同努力，我有信心、有能力做好這項工作，我的優(yōu)勢和有利條件有以下幾點：
一是對領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作有較強的'執(zhí)行力。我深知好思想加不行動等于零、好政策加不執(zhí)行等零、好計劃加不落實等于零。多年來，我能夠較圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。
二是具有較高的政策理論水平。俗話說“打鐵先要自身硬”，在工作中我從未放松過學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《食品安全法》等法律法規(guī)。通過學(xué)政治、學(xué)理論、學(xué)業(yè)務(wù)、邊學(xué)習(xí)、邊實踐的形式，使自己的政策水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)有了較大的提高。
三是有豐富的稽查工作實踐經(jīng)驗。我一直工作在執(zhí)法一線，積累了大量的實踐經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題，幾年來通過對藥械的外觀鑒別查處假劣藥械多個品種(批次);對餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)管重點查處非法添加非食用物質(zhì)、非法使用食品添加劑、使用超過保持期的食品，有力的打擊了生產(chǎn)、銷售假藥械行為和非法添加非食用物質(zhì)等餐飲違法行為。
四是廉潔執(zhí)法、以德服人。法律是用來維護廣大人民群眾利益的，作為一名執(zhí)法人員必須要潔身自好，能守得住清貧、耐得住寂寞、經(jīng)得起誘惑、頂?shù)米⊥犸L(fēng)，堂堂正正做人、踏踏實實做事，給相對人耐心、細(xì)致的講解法律、法規(guī)，讓其知法、懂法、服法、守法。
五是有較強組織協(xié)調(diào)能力及年齡優(yōu)勢。通過多年的食品藥品稽查工作的鍛煉，能夠較好的組織、協(xié)調(diào)各項工作的開展，積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作，再加上我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強，自參加工作以來一直秉承工作至尚的原則，無任何影響工作的不良嗜好，全身心地投入到工作中。
如果我能競爭上這個崗位，我將不負(fù)眾望，以為爭位，以位促為，做一名稱職的餐飲稽查隊隊長。我的任職目標(biāo)是：“業(yè)務(wù)精站、團結(jié)協(xié)作，規(guī)范執(zhí)法，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，積極開展食品藥品稽查工作，嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法行為”。我將從以下三個方面確保圓滿完成各項工作任務(wù)。
一是承上啟下，做好稽查工作。作為稽查隊隊長，必須服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極開展領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)各稽查中隊認(rèn)真開展工作，在工作中起到領(lǐng)頭羊的作用。
二是擺正位置，當(dāng)好角色。餐飲稽查工作是一項非常復(fù)雜而政策性強的工作。在工作中，做到做事不缺位，到位不越位，嚴(yán)格要求自己，發(fā)揮主觀能動性，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，維護好稽查隊伍的團結(jié)，為做好稽查工作盡心、盡力、盡職、盡責(zé)。
三是加強學(xué)習(xí)，與時俱進。新形勢下，對餐飲稽查工作提出了新的要求，在工作中，我將通過學(xué)習(xí)餐飲新知識、新技能，更新思想觀念，嚴(yán)格遵紀(jì)守法，力爭在學(xué)習(xí)中堅持耐力，在工作中形成動力，在創(chuàng)新中增加壓力，在隊伍中凝聚合力。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同事，我深知食品監(jiān)管任務(wù)的繁重，稽查工作，責(zé)任更大，要求更高，但我堅信，只要用心學(xué)習(xí)、用心工作、以誠相待，時刻牢記集體觀念、政策觀念、群眾觀念、敬業(yè)觀念，就一定能做好稽查工作。如果我能競崗成功，這是大家對我的厚愛和鼓勵，我一定以踏實的工作作風(fēng)、求實的工作態(tài)度、進取的工作精神，嚴(yán)格要求自己，恪盡職守，以實際行動履行自己的諾言。
謝謝大家!
餐飲服務(wù)演講稿2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
你們好!
我是__部門的__，我沒有想過有一天，我也能夠被邀請進行發(fā)言，今天我真的非常榮幸自己能夠站在這里。
作為餐飲的一名員工，我已經(jīng)來這里工作__天了，是一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，在我來到我們酒店進行工作的時候，我的親戚朋友們大多是反對的，因為我的專業(yè)是我們大學(xué)的王牌專業(yè)，就業(yè)前景非常好，而且以我的成績找一家大公司是完全沒有問題的，但是，我堅持我自己的選擇。并不是我自己好高騖遠(yuǎn)，而是，一直以來，我都熱愛著餐飲這份職業(yè)，我有很多種想法，我學(xué)我這個專業(yè)的原因，也正是分析了我們餐飲業(yè)的前景。在我看來，每一個行業(yè)都是存在一定的商業(yè)風(fēng)險的，世上沒有完美的東西，都會有破綻，而且，本身我就是一個對美食有著非常高追求的人，并且，我自己在大學(xué)期間就研究了非常多的菜品，在我的社交媒體上，擁有很多的粉絲。對于我來說，美食真的是我的一切，也是我的夢想。我非常熱衷于研發(fā)新的美食，對于我來說，這就是我該做的事情。
一份工作，如果不是我自己喜歡的，那對我來說將毫無意義，因為只有從事自己感興趣的工作，自己才會得到提升和改變。還記得我們老板得知我要來我們酒店工作的時候，非常驚訝，非常歡迎，我很受寵若驚。我們酒店是世界享譽的名牌大酒店，非常有名，來這里工作的人都是餐飲業(yè)的佼佼者。作為一名美食博主，在我見到各類大廚師的時候簡直就是小巫見大巫，我要學(xué)習(xí)的東西真的挺多，來到這里，我才發(fā)現(xiàn)，自己做的美食對于他們來說不過是九牛一毛。
這段時間里，我一直在分析著餐飲業(yè)的市場，和消費者的購買傾向，每隔一段時間，美食便需要進行改進，因為消費者的口味會變。但是同樣一份美食，能夠讓消費者百試不厭，這類美食邊被列為經(jīng)典美食，我發(fā)現(xiàn)，需要讓人耗費很多時間和金錢的美食，往往更能留住消費者的胃，所以，我也為酒店提出了非常多的美食訂購方案，已經(jīng)提出，我們酒店的高級精品美食都收到了消費者的一致贊賞，并且銷量特別樂觀，而且消費者對于這些美食的熱情很難消退，作為一名餐飲業(yè)的工作者，看到這一幕，我非常欣慰。
“三百六十行，行行出狀元”，我認(rèn)為美食也是一門學(xué)問，不僅需要獨到的技術(shù)，對于消費者的口味還要有過人的嗅覺，這樣才能夠在餐飲業(yè)越做越好。
謝謝大家，我的演講完畢!
餐飲服務(wù)演講稿3“五.一”節(jié)快到了，酒店時刻準(zhǔn)備為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，我們酒店的員工，要以微笑服務(wù)增值我們的服務(wù)質(zhì)量，當(dāng)你向客人微笑的時候,所表達的意思就是：“見到你我很高興,很愿意為您服務(wù)?！蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境，同時也給客人一種愉悅的心情。記得有一次我查房，當(dāng)時天氣好冷，正好遇上客人大聲在對服務(wù)員說：“我們不夠棉被用，快點給我加一張?！狈?wù)員聽后，微笑著說：“對不起，請稍等，我馬上給您加被。”這時我微笑著上前說：“非常感謝您的光臨，很不好意思，請稍等片刻，馬上會給您加被?！笨腿艘宦牐R上緩和了語氣說：“謝謝你們。”所以微笑服務(wù)不僅彌補了服務(wù)工作上的過失，更重要的是起到了向客人推介酒店的作用，為酒店樹立良好的口碑，真是一舉兩得啊。
微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠地為客人服務(wù)。你試想一下,如果一個服務(wù)員只會一味地微笑,而對客人內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友,與他們同歡喜,共憂傷，成為客人的知心朋友。
我們的生活是燦爛的，燦爛的生活離不開微笑;微笑是生活的添加劑，微笑有著無窮的魅力。微笑作為一種表情，是友善的標(biāo)志，不僅給人以美感，而且可以以熱克冷、以柔克剛、緩和氣氛、化解矛盾、擺脫困境。我們作為酒店客房服務(wù)業(yè)行的人員在工作崗位上表現(xiàn)出誠懇、熱情、和藹、耐心、周到，就要做到微笑服務(wù)。
我從事服務(wù)行業(yè)已有多個年頭了，深知微笑在服務(wù)行業(yè)中是至關(guān)重要的。曾記得美國一家百貨商店的人事經(jīng)理說過,她寧愿雇傭一個沒上完小學(xué)但卻有愉快笑容的女孩子,也不愿雇傭一個神情憂郁的哲學(xué)博士。這充分說明了微笑已成為了我們生活中的一種技能。
微笑服務(wù),它給人一種親切、熱情的感覺，潛移默化地對客人起著有效的感情上的溝通。微笑加上適當(dāng)?shù)木凑Z，會使客人感到寬慰;即使在服務(wù)中出現(xiàn)一點小問題，客人也會采取寬容、諒解的態(tài)度，這時微笑服務(wù)就展示了它無窮的魅力———此時無聲勝有聲。
的確，微笑服務(wù)已成為一種每位客人都理解的通俗性歡迎語言。世界出名酒店管理集團都有一條共同的經(jīng)驗，即作為一切服務(wù)程序靈魂與指導(dǎo)的十把金鑰匙中最重要的一把就是微笑。微笑是最有價值的商品之一。我們的酒店不僅提供高質(zhì)量服務(wù)，還免費提供微笑，才能招攬顧客。
總之，微笑服務(wù)是酒店接待服務(wù)中永恒的主題，是酒店服務(wù)一刻不可放松的必修課，是與客人溝通最好的橋梁。
微笑服務(wù)可以使客人產(chǎn)生賓至如歸之感，“笑迎天下客，滿意在國際”，保持微笑服務(wù)的人，走到哪里都是受歡迎的，誰都喜歡同其打交道。微笑著贊揚他人使對方感到你的誠心，微笑著批評他人使對方感到你的善意，微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處。順便問一句：“你今天對客人微笑了沒有?”讓我們用微笑服務(wù)來創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益吧，讓我們共同為酒店的目標(biāo)而共同努力奮斗吧!
餐飲服務(wù)演講稿4我是來自滿滿海鮮肇源店的服務(wù)員孫美玉，我今天演講的題目是“我的滿滿我的家”。提起家，我想在腦海中浮現(xiàn)的是自己出生，成長的那個地方。一位著名的詩人曾經(jīng)這樣寫到“家是心靈停靠的港灣，是人們撫平創(chuàng)傷的良藥，他更是人類心靈情感的寄托和歸宿”。可見人們對家有著特殊的深厚情感，為了使家的明天更加美好，人們付出了畢生的精力全心拼搏在自己的崗位上，當(dāng)我加入到滿滿這個大家庭的時候，就是被她的服務(wù)宗旨所深深吸引。兩年來的工作讓我對她的認(rèn)知越來越深，她有著創(chuàng)新的服務(wù)理念、完善的管理制度，更重要的是堅守著誠信對客的為商之道。
顧客需求在不斷變化，我們的超值服務(wù)在不斷創(chuàng)新。我們用《一生有你》改編的生日快樂歌，其寓意是---感謝滿滿的一路上有你們支持。我們的生日歌不知感動了多少人，因為我們平凡歌聲中透著真誠，我們不滿足于現(xiàn)在，因為企業(yè)要發(fā)展、要進步。逆水行舟不進則退，歷史的年輪滾滾向前，肇源滿滿的航船已經(jīng)駛過了2年的風(fēng)風(fēng)雨雨，兩年來，滿滿人用務(wù)實的作風(fēng)，大膽的創(chuàng)新，以及優(yōu)秀的企業(yè)文化，讓這顆種子茁壯成長。
一個企業(yè)的蓬勃發(fā)展，同樣需要每一個員工腳踏實地、真抓實干，需要每個員工愛崗敬業(yè)、視店如家。在滿滿，管理者勤勤懇懇、以身作則，以積極進取的敬業(yè)精神感染著每一位員工。我們的領(lǐng)導(dǎo)沒有保安他去車場指揮，傳菜人員缺少，他去頂替，他就這樣一直默默付出著，我們看在眼里，疼在心里。我們也愿意成為滿滿的一塊磚，哪里需要哪里搬!
滿滿吸引我的不光是這些，從985工程到1010法則的實施，你的每一步變革讓人為之震撼，把權(quán)力給了服務(wù)員，把滿意給了顧客。不滿意就退菜，這是對傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營價值觀的一個突破。從曾經(jīng)的大排檔，到后來的餐飲連鎖，再到今天的進軍首都。你是多么讓人羨慕，讓人感嘆，只因你不驕不躁、不氣不餒，向著自己的目標(biāo)前進。你是中國餐飲百強的參賽者，你更是大慶餐飲的領(lǐng)頭軍。你的不斷進取，讓你可以遍布大地的每一個角落，屹立在每一個城市。
滿滿海也是我們的驕傲，是我們滿滿的一大特色、一個亮點。他更是集團與店面溝通的橋梁。滿滿海提供了更寬廣的知識面，讓我們了解企業(yè)的文化，明確企業(yè)的發(fā)展方向，提供了不斷進取的業(yè)務(wù)知識，從鮮明的案例中攝取經(jīng)驗和教訓(xùn)，從而讓我更好的服務(wù)于顧客、滿意于顧客。滿滿海讓我受益匪淺，你讓我學(xué)會了揚長避短，向著自己的目標(biāo)前進。
滿滿你就像煙花一樣千姿百態(tài)，絢麗奪目，你像松樹長青不老、傲然屹立;你像高山氣勢磅礴、雄偉壯麗;你像小溪涓涓流水、川流不止;你像大海海納百川、波瀾壯闊;你像大地底蘊深厚，不動不搖，你何以能這樣?因為你的文化、你的思想、你的進步。
一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。讓我們在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以認(rèn)真、快、堅守承諾的工作作風(fēng);以緒滿滿十年輝煌，樹滿滿外埠標(biāo)桿為動力，堅持顧客滿意、員工受益、企業(yè)收益、社會公益的使命;和誠信對人，學(xué)習(xí)創(chuàng)新的經(jīng)營理念，全力打造品牌餐飲，進入中國餐飲百強。
我愛你我的滿滿我的家。
餐飲服務(wù)演講稿5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委，親愛的同事們，大家好：
今天我演講的題目是《平凡的崗位，傾心的奉獻》
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干，是一種奉獻，是一種真誠自愿的付出，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神，更是一種升華自我的境界?？倓?wù)部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服務(wù)好公司全體員工，保障公司正常運營，這是工作的出發(fā)點和落腳點。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間，別人已經(jīng)休息了，而食堂員工仍繼續(xù)堅守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次，但目前實際用餐人數(shù)約為450人/餐次，竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷，可是食堂目前仍然保持正常運轉(zhuǎn)，這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強的臺風(fēng)，船塢移位，設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重，公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，急在心頭。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查，確保將強風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵，廚師長要求需留下3名服務(wù)人員，其他人正常下班?？墒蔷镁脹]有一個人離去，“我留下吧，你家里還有寶寶需要照顧”，“不，我留下，你明天早班4點多就得起床，哪能扛得住”。爭執(zhí)不下，廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人，辛苦的是自己。這一幕幕正是“團結(jié)協(xié)作、無私奉獻”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡，人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭，當(dāng)人們看到耀眼的燭光時，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜，臉上露出滿意的笑容時，我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞，但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于，我們時時處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮，我們百倍地努力，忘我地工作;正是寄于這種光榮，我們的同事帶病堅持工作。
關(guān)鍵詞：食品安全；翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)改革
中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）05-0108-02
一、翻轉(zhuǎn)課堂的理念
《食品安全》是針對食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的專業(yè)核心課程，主要以食品安全科學(xué)理論、管理法規(guī)和控制措施為指導(dǎo)思想，以食品加工過程和供應(yīng)鏈為主線，針對從農(nóng)田到餐桌的全過程，內(nèi)容包括食品原料的安全，食品生產(chǎn)及加工過程的安全，食品包裝的安全性，食品流通領(lǐng)域的安全性，食品安全性評價、食品安全與衛(wèi)生的法律法規(guī)及食品安全的監(jiān)管機構(gòu)和制度等。根據(jù)目前課程設(shè)置上案例繁多，教學(xué)內(nèi)容比較枯燥，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不強，對學(xué)習(xí)缺乏興趣，學(xué)習(xí)效率低等問題，擬進行教學(xué)方式方法改革，因此如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進學(xué)生的自主學(xué)習(xí)一直是教學(xué)研究的熱點。
“翻轉(zhuǎn)課堂”近年來成為全球教育界關(guān)注的熱點，2011年還被加拿大《環(huán)球郵報》評為“影響課堂教學(xué)的重大技術(shù)變革”。翻轉(zhuǎn)課堂的實質(zhì)是在移動設(shè)備與網(wǎng)絡(luò)終端逐漸普及化的現(xiàn)代社會，將“課堂傳道受業(yè)，課后完成作業(yè)”的教學(xué)模式進行翻轉(zhuǎn)，事先提供精心準(zhǔn)備的一段教學(xué)視頻，讓學(xué)生在上課前完成目標(biāo)知識的學(xué)習(xí)，然后在課堂上更好地進行知識的吸收和掌握的一種新型教學(xué)模式[1]。該模式是教師提供教學(xué)視頻，讓學(xué)生在課前完成目標(biāo)知識的學(xué)習(xí)，在課堂上通過師生角色互換、交流、課堂討論以及完成作業(yè)達到對知識的吸收與理解[2]。在翻轉(zhuǎn)課堂中，課堂互動實踐與課內(nèi)討論等由學(xué)生親自參與，課堂講授由課堂內(nèi)完成轉(zhuǎn)變?yōu)橛蓪W(xué)生在課余時間進行，其形式也從原來單一的教師與學(xué)生面對面講授轉(zhuǎn)變?yōu)橐砸曨l、多媒體資料等其他媒介完成，這種形式更有利于學(xué)生對于所學(xué)知識的消化理解，并且有效調(diào)節(jié)了課堂氣氛。
本論文擬針對《食品安全》課程教學(xué)過程中存在的案例繁多，教學(xué)內(nèi)容比較枯燥，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不強，對學(xué)習(xí)缺乏興趣，學(xué)習(xí)效率低等問題，利用“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)模式改革，有效分解教學(xué)目標(biāo)、注重設(shè)計教學(xué)過程、合理安排教學(xué)內(nèi)容等。
二、“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)改革在《食品安全》課程教學(xué)的應(yīng)用
1.翻轉(zhuǎn)課堂四階段模型。圖1是杰姬?格斯丁構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)課堂四階段模型。他將翻轉(zhuǎn)課堂分為體驗接觸、概念探索、意義建構(gòu)與示范應(yīng)用四階段模型。杰姬?格斯丁認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂是從學(xué)生的親身體驗和參與作為第一階段，只有學(xué)生親自體驗參與過之后才能更好地理解課上老師教授的具體內(nèi)容。學(xué)生的親自體驗活動包括視頻學(xué)習(xí)、ppt制作、實驗活動和手工實踐等。學(xué)生可以通過各種實踐參與到所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容中去，并可以更好地理解學(xué)習(xí)對象的形式與內(nèi)容。然后通過觀看與課程相關(guān)的微課和其他教學(xué)視頻，瀏覽相關(guān)的知識網(wǎng)站或者參與組織的線上討論等方式，進一步發(fā)掘?qū)W習(xí)內(nèi)容的概念屬性，進一步建立自己對教學(xué)內(nèi)容的深層理解。下個階段是意義建構(gòu)的階段，主要是學(xué)生通過一些方式方法比如進行小測驗、親自制作與課程內(nèi)容相關(guān)視頻、寫報告綜述等方式，形成學(xué)生對課程內(nèi)容的認(rèn)識，完成對課程意義的建構(gòu)。最后階段是展示與應(yīng)用階段，也就是學(xué)生將學(xué)習(xí)成果通過各種方式表達出來，其中包括特色的匯報、制作個性視頻、有針對性的小組項目等形式展示出來，并且得到合理的應(yīng)用。杰姬?格斯丁正是利用這四個階段描述出學(xué)生參與課程改革，即投入到翻轉(zhuǎn)課堂的過程，這也是針對翻轉(zhuǎn)課堂每個過程具體行為的闡述，成為該模型的典型詮釋。
2.基于《食品安全》課程的翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計?！妒称钒踩纺承┱鹿?jié)的設(shè)置上案例繁多，教學(xué)內(nèi)容比較枯燥，常常導(dǎo)致學(xué)生在課堂上缺乏學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)效率不高等問題，如何有效提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)熱情，促進其主動學(xué)已經(jīng)成為該課程教學(xué)研究的熱點。利用翻轉(zhuǎn)課堂進行教學(xué)改革的嘗試，主要集中在三個關(guān)鍵步驟：第一個是要在觀看視頻之前進行學(xué)習(xí)，即針對要學(xué)習(xí)內(nèi)容進行討論，根據(jù)討論情況提出問題；第二是觀看教學(xué)視頻，即帶著第一步驟提出的問題，通過視頻的學(xué)習(xí)尋找相應(yīng)的答案；第三是如何應(yīng)用及解決問題，即學(xué)生在觀看視頻教學(xué)之后需要對提出的問題進入深入探究思考，利用新知識解決問題。
該教學(xué)改革的模型包括上課前、課堂中、課后時間三個階段，具體情況如圖2所示。任課教師與學(xué)生需要做的事情都包含在這模型的三個階段中，保證其順利實施的重要條件就是現(xiàn)代化信息技術(shù)及實踐活動練習(xí)。具體來說，個性化、有針對性、互動好的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境的培養(yǎng)，離不開精心設(shè)計的課堂實踐活動，以及足以支撐上課前、課堂中以及課后時間的教學(xué)改革。
1.上課前。首先，教師做好對于學(xué)生和教學(xué)內(nèi)容的分析與設(shè)計，使學(xué)生明確了解教學(xué)目標(biāo)。其次，需要準(zhǔn)備與課程相關(guān)的微課視頻、演講稿、課堂小測驗、分組方式等，該過程至關(guān)重要，作為翻轉(zhuǎn)課堂的基礎(chǔ)，直接影響了翻轉(zhuǎn)課堂最后能否順利有效地進行完成。再次，學(xué)生觀看相關(guān)資料之后，要求對資料中的感悟及問題進行整理以便加強學(xué)習(xí)內(nèi)容的鞏固，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中的疑難之處。
2.課堂中。教學(xué)內(nèi)容在上課前傳遞給學(xué)生后，在課堂上，應(yīng)對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進行快速簡潔測評。根據(jù)測評的結(jié)果，教師應(yīng)當(dāng)解答學(xué)生在知識掌握中的困惑，更好地完成教學(xué)任務(wù)。教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生在觀看微課視頻中的疑問，總結(jié)出一些富有共性且具有價值的問題，引導(dǎo)課堂教學(xué)并積極鼓勵學(xué)生思考解決問題，使其快速消化理解課堂所學(xué)知識。本階段，教師引導(dǎo)學(xué)生通過進行自測練習(xí)、觀看微課視頻等教學(xué)資源進行自學(xué)，并通過查找各種網(wǎng)絡(luò)教育資源、參加網(wǎng)絡(luò)課程的在線學(xué)習(xí)等方式，完成對課程內(nèi)容的深層理解記憶。該種教學(xué)改革，顛覆了以往的教學(xué)模式，不再是老師在講臺前的一味講授，轉(zhuǎn)變?yōu)閹熒樱@樣的課堂教學(xué)好比開了一場研討會或者辯論會。參與其中的每個學(xué)生都等獲得了不同程度的收獲。更重要的是，每個人都對知識進行了更深層次更主動的掌握。
3.課后鞏固。下課后，應(yīng)當(dāng)使學(xué)生更加容易的完成對所學(xué)知識的理解和記憶，進而有利于對知識的分析，然后消化、吸收、理解進行知識的運用。在這個階段，教師可以憑借新網(wǎng)絡(luò)媒體平臺及現(xiàn)代化信息交流手段與學(xué)生進行交流溝通，了解學(xué)生問題和收獲，通過學(xué)生對課程改革內(nèi)容的反饋評價進一步完善翻轉(zhuǎn)課堂的形式和內(nèi)容，以便為今后《食品安全》課程的順利進行打好基礎(chǔ)。
三、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革的意義
從翻轉(zhuǎn)課堂理念發(fā)明至今，以慕課為基礎(chǔ)的翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)改革效果優(yōu)勢日趨顯著：優(yōu)秀教學(xué)資源大規(guī)模公開，國際知名優(yōu)秀教師的積極參與保證了教學(xué)改革的質(zhì)量。作者經(jīng)過親身實踐驗證，在高?！妒称钒踩氛n堂應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂有三個優(yōu)勢：第一，有利于建立以學(xué)習(xí)者為中心的新型教育理念，開展主動探索式學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握的知識比較扎實，自學(xué)能力顯著增強；第二，有利于搭實施翻轉(zhuǎn)課堂不用擔(dān)心學(xué)生課下有太多其他課程的作業(yè)而沒時間預(yù)習(xí)、自測和做作業(yè)的時間；第三，有利于實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容微課化、結(jié)構(gòu)化，通過安排10分鐘左右的微課視頻，利用簡短的內(nèi)容、設(shè)計就可以針對想要強調(diào)的一兩個知識點，幫助學(xué)生更好的消化理解課堂內(nèi)容，使其達到融會貫通的狀態(tài)。
參考文獻：