時(shí)間：2023-03-23 15:11:06
導(dǎo)語(yǔ)：在畜牧科技論文的撰寫(xiě)旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
本刊主要欄目有：試驗(yàn)研究，畜病防治、禽病防治、畜牧生產(chǎn)、畜牧管理、綜述專(zhuān)論、職業(yè)教育、市場(chǎng)信息等。2013年本刊進(jìn)行了改版，經(jīng)過(guò)改版后，信息容量更大，對(duì)廣大科技工作者、企業(yè)單位的服務(wù)將進(jìn)一步加強(qiáng)。歡迎廣大作者針對(duì)各欄目特點(diǎn)踴躍投稿。
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一、采取扶貧方式支持發(fā)展中獸醫(yī)事業(yè)
從*年起，中獸醫(yī)工作每年納入縣畜牧局對(duì)鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站動(dòng)物防疫工作的目標(biāo)管理，安排2～4萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)用于中獸醫(yī)技術(shù)推廣培訓(xùn)及中獸醫(yī)科研工作；在一年一度向上級(jí)推薦評(píng)審的省市縣科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)時(shí)增加中獸醫(yī)推薦比例，在同等條件下推薦中獸醫(yī)項(xiàng)目。
縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)每隔1～2年編印《*畜牧·中獸醫(yī)》1期，評(píng)選優(yōu)秀論文1次；凡評(píng)為一等獎(jiǎng)或已在中央級(jí)學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表的論文給予重獎(jiǎng)，并向縣科協(xié)、市獸醫(yī)師會(huì)推薦表彰。
二、繼續(xù)務(wù)實(shí)開(kāi)展中獸醫(yī)技術(shù)推廣與科研
一是繼續(xù)推廣普及中獸醫(yī)技術(shù)，重點(diǎn)抓好經(jīng)濟(jì)效益高的實(shí)用技術(shù)推廣。為促進(jìn)*縣生豬發(fā)展，縣畜牧局、畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合在全縣開(kāi)展以防治仔豬白痢為主的“母仔壯”中草藥飼料添加劑研制與推廣，每年篩選（引進(jìn)或總結(jié)）能提高*黃牛、山地黑豬、山地烏骨雞生產(chǎn)性能的中獸醫(yī)驗(yàn)方、秘方1～2個(gè)。
二是在辦好現(xiàn)有農(nóng)廣校、職業(yè)高中中獸醫(yī)（動(dòng)物針灸）專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)上擴(kuò)大現(xiàn)設(shè)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中獸醫(yī)課學(xué)時(shí)數(shù)，縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)協(xié)助縣畜牧局抓好中獸醫(yī)技術(shù)骨干培訓(xùn)，不定期舉辦中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研討會(huì)、中獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。
三是抓好中獸醫(yī)科研工作。近期重點(diǎn)抓好《古今圖書(shū)集成·牧部全錄》（清·陳夢(mèng)雷）、《活獸慈舟》（清·李南暉）、《牛經(jīng)大全》（清·佚名）等古籍新注及“川南苗醫(yī)與苗獸醫(yī)研究”等課題，爭(zhēng)取啟動(dòng)《*中獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)選編（第Ⅱ集）》編印工作。
三、進(jìn)一步增強(qiáng)弘揚(yáng)中獸醫(yī)事業(yè)的責(zé)任心
中獸醫(yī)學(xué)是我國(guó)獨(dú)特的獸醫(yī)學(xué)，遠(yuǎn)在隋唐時(shí)期便已傳入今韓國(guó)、日本，為世界獸醫(yī)學(xué)發(fā)展做出了不朽貢獻(xiàn)；國(guó)務(wù)院“關(guān)于加強(qiáng)民間獸醫(yī)工作的指示”（〔56〕國(guó)議字第3號(hào)）發(fā)表五十年來(lái)，中獸醫(yī)學(xué)以其整體辨證思想、中藥和針灸的雙向調(diào)節(jié)作用、毒物殘留極少、副作用小等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)為我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，尤其是近年中獸藥防治動(dòng)物病毒性疾病以及中草藥飼料添加劑研究成果的引進(jìn)與推廣極大地促進(jìn)了我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展。
從上個(gè)世紀(jì)90年代初期我縣開(kāi)始注重發(fā)展中獸醫(yī)學(xué)，把振興中獸醫(yī)學(xué)作為畜牧局動(dòng)物疫病防治的主要工作來(lái)抓，率先在省內(nèi)成立了*縣振興中獸醫(yī)事業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，與四川省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、*縣雙泉職業(yè)中學(xué)聯(lián)辦了國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的中獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)、動(dòng)物針灸專(zhuān)業(yè)，“振興中獸醫(yī)—推廣中獸醫(yī)技術(shù)”被省畜牧局授予了*年度廳級(jí)科技進(jìn)步二獎(jiǎng)，有5人成為全國(guó)中獸醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員。但因我縣不多的“民間中獸醫(yī)”逐年相繼去世、大中專(zhuān)院校中獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生又迫于生計(jì)陸續(xù)改行，以致我縣弘揚(yáng)中獸醫(yī)力度任重道遠(yuǎn)。
洞口縣2012年來(lái)實(shí)施農(nóng)業(yè)部基層農(nóng)技推廣（養(yǎng)殖業(yè)）補(bǔ)助項(xiàng)目，主推品種和主推技術(shù)33個(gè)（項(xiàng)），培育科技示范戶(hù)和科技示范基地408戶(hù)，輻射帶動(dòng)4220戶(hù)農(nóng)戶(hù)，舉辦縣級(jí)、鄉(xiāng)級(jí)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班51期，培訓(xùn)人員5878人次、技術(shù)咨詢(xún)2285人次，技術(shù)指導(dǎo)員和專(zhuān)家入戶(hù)服務(wù)8895次，解決疑難技術(shù)問(wèn)題487個(gè)，發(fā)表農(nóng)技推廣學(xué)術(shù)論文35篇，為全縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。并對(duì)基層農(nóng)技推廣（養(yǎng)殖業(yè)）工作存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，對(duì)今后工作提出建議。
關(guān)健詞：
基層農(nóng)技推廣；養(yǎng)殖業(yè)；實(shí)施方案；主推品種、主推技術(shù)；工作實(shí)效
1制定“洞口縣基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目（養(yǎng)殖業(yè)）實(shí)施方案”
1.1成立了洞口縣基層農(nóng)技推廣（養(yǎng)殖業(yè)）補(bǔ)助項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)專(zhuān)家組2012年開(kāi)始洞口縣實(shí)施農(nóng)業(yè)部基層農(nóng)技推廣（養(yǎng)殖業(yè)）補(bǔ)助項(xiàng)目，并成立實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，局黨組及班子成員為領(lǐng)導(dǎo)小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由畜牧股股長(zhǎng)任領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，局辦公室工作人員2人為辦公室成員，負(fù)責(zé)具體的日常工作開(kāi)展。成立技術(shù)專(zhuān)家組，組長(zhǎng)：總畜牧師，成員：局水產(chǎn)股股長(zhǎng)，縣農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站站長(zhǎng)，縣獸醫(yī)局副局長(zhǎng)，縣獸醫(yī)局實(shí)驗(yàn)室主任，縣獸醫(yī)局高級(jí)獸醫(yī)師1人。
1.2選聘40名技術(shù)指導(dǎo)員和6名技術(shù)專(zhuān)家在全縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣人員中選聘40名技術(shù)指導(dǎo)員，其中縣級(jí)12名，分別是縣局擁有中級(jí)以上技術(shù)職稱(chēng)的股室（站）負(fù)責(zé)人；鄉(xiāng)鎮(zhèn)28名，分別是23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（管理區(qū)）動(dòng)物防疫站站長(zhǎng)和洞口、高沙、竹市、石江、黃橋5個(gè)大站分管技術(shù)推廣的副站長(zhǎng)，并在縣、鄉(xiāng)兩級(jí)人民政府予以公示。
1.3培育科技示范戶(hù)和科技示范基地每年培育100個(gè)科技示范戶(hù)，4年培育400個(gè)科技示范戶(hù)，輻射帶動(dòng)4220戶(hù)農(nóng)戶(hù)。每年建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)示范基地2個(gè)，4年建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)示范基地8個(gè)，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖基地4個(gè)，養(yǎng)牛示范科技基地3個(gè)，養(yǎng)羊示范科技基地1個(gè)。
1.4養(yǎng)殖業(yè)主推品種和主推技術(shù)養(yǎng)殖業(yè)主推品種為：大約克、長(zhǎng)白、杜洛克、黔邵花豬、湘南黃牛、波爾山羊、湘黃雞、桃源雞、中華鱉、泥鰍等新品種15個(gè)，主推技術(shù)為：生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖綜合技術(shù)、生豬高致病性藍(lán)耳病綜合防治技術(shù)、湘南黃牛和雜交黃牛育肥技術(shù)、種草養(yǎng)牛羊技術(shù)、波爾山羊或南江黃羊新品種養(yǎng)殖技術(shù)、中華鱉高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、糞污治理以及沼氣發(fā)電技術(shù)，大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、池塘高效增氧技術(shù)等18項(xiàng)。
2工作措施
2.1加大對(duì)基層畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)在縣畜牧水產(chǎn)局加掛縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，二塊牌子一套人馬，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站加掛鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理服務(wù)站，三塊牌子一套人馬?？h、鄉(xiāng)2級(jí)在編人員224人，在崗224人，在崗率100%，在崗人員中，高級(jí)職稱(chēng)3人，中級(jí)職稱(chēng)63人，初級(jí)職稱(chēng)111人，合計(jì)177人，職稱(chēng)人員占在崗人員79.0%。
2.2完善工作制度一是建立農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)人員聘用制度、推廣責(zé)任制度，縣局與每個(gè)技術(shù)指導(dǎo)員都簽訂了聘用合同和工作責(zé)任狀；二是示范戶(hù)和示范基地的遴選制度。400戶(hù)科技示范戶(hù)，其中養(yǎng)豬126戶(hù)、養(yǎng)牛39戶(hù)、養(yǎng)羊85戶(hù)、養(yǎng)禽68戶(hù)、養(yǎng)魚(yú)82戶(hù)，8個(gè)科技示范基地。三是實(shí)行績(jī)效考核制度，建好洞口縣基層農(nóng)技人員考評(píng)制度、聘用制度、培訓(xùn)制度、責(zé)任制度、多元推廣制度五個(gè)制度并上墻公示。
2.3做好養(yǎng)殖專(zhuān)家組、技術(shù)指導(dǎo)員的進(jìn)村入戶(hù)指導(dǎo)工作技術(shù)指導(dǎo)員每月進(jìn)村入戶(hù)指導(dǎo)不少于3次，并把每次服務(wù)的內(nèi)容記錄在《技術(shù)指導(dǎo)員手冊(cè)》上。技術(shù)指導(dǎo)員和專(zhuān)家提供技術(shù)咨詢(xún)和上門(mén)技術(shù)服務(wù)，排憂解難，4年入戶(hù)服務(wù)8895次，解決疑難技術(shù)問(wèn)題487個(gè)。如2015年11月下旬洞口縣畜牧水產(chǎn)局總畜牧師和獸醫(yī)局副局長(zhǎng)2位農(nóng)技推廣專(zhuān)家，深入到月溪鄉(xiāng)養(yǎng)牛示范戶(hù)肖和忠的養(yǎng)牛場(chǎng)，進(jìn)行指導(dǎo)其防寒保暖，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理生產(chǎn)時(shí)，診斷出牛場(chǎng)由于到吉林調(diào)運(yùn)牛引起的急性牛瘤胃臌氣病，采取套管針穿刺療法和內(nèi)服制酵劑療法結(jié)合方法，對(duì)6頭患病牛進(jìn)行治療，一星期全部康復(fù)，減少經(jīng)濟(jì)損失4萬(wàn)元以上。
2.4加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作一是選派98名縣級(jí)專(zhuān)家和技術(shù)員參加農(nóng)業(yè)部、省、市級(jí)農(nóng)技推廣技術(shù)培訓(xùn)班，選送8名示范基地法人到湖南農(nóng)大參加省級(jí)科技示范基地技術(shù)培訓(xùn)。二是每年在縣委黨校組織了3次以上縣級(jí)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)班，4年12期縣級(jí)培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員2488人次。主要講授養(yǎng)殖業(yè)主推品種和主推技術(shù)，由縣級(jí)專(zhuān)家和特邀專(zhuān)家（省、市）進(jìn)行了授課，并對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)提出的養(yǎng)殖難題逐項(xiàng)講解、提問(wèn)解答，獲得滿意效果。三是開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)技技術(shù)培訓(xùn)班，在我縣畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)的洞口鎮(zhèn)、高沙鎮(zhèn)、石江鎮(zhèn)等主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)，邀請(qǐng)縣級(jí)專(zhuān)家上課，共組織39期，培訓(xùn)農(nóng)戶(hù)3390人次。四是組織8期基地觀摩培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員418人次。
2.5對(duì)基層農(nóng)技推廣工作實(shí)行痕跡化管理如2015年共舉辦縣、鄉(xiāng)級(jí)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班23期，培訓(xùn)2144人次，技術(shù)咨詢(xún)1236人次。在中國(guó)農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)、農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋、湖南省畜牧水產(chǎn)局、洞口縣政府網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)、媒體上發(fā)表養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣報(bào)道220余篇，在國(guó)家、省級(jí)畜牧獸醫(yī)、農(nóng)技推廣雜志上發(fā)表學(xué)術(shù)論文35篇。開(kāi)展了農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋學(xué)習(xí)競(jìng)賽活動(dòng)，建立網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋賬號(hào)318個(gè)，全年全縣共點(diǎn)擊1857508余次，下載科技圖書(shū)和養(yǎng)殖技術(shù)資料26390份。對(duì)農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋學(xué)習(xí)積分單位前四名和個(gè)人積分前10名，分別獎(jiǎng)勵(lì)800元和600元。整理裝訂了實(shí)施方案、技術(shù)培訓(xùn)教材、網(wǎng)上報(bào)道、技術(shù)論文、工作總結(jié)等7大本資料。
3存在問(wèn)題
3.1畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站，實(shí)際上洞口縣縣、鄉(xiāng)兩級(jí)沒(méi)有機(jī)構(gòu)和編制洞口縣沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和編制的，特別是水產(chǎn)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，全縣只有縣畜牧水產(chǎn)局水產(chǎn)股2個(gè)水產(chǎn)技術(shù)員編制。而全縣有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積62500畝，19880戶(hù)養(yǎng)魚(yú)農(nóng)戶(hù)，全縣每年組織3-4次漁政檢查（主要查麻魚(yú)機(jī)），都要從局、站抽調(diào)非專(zhuān)業(yè)人員（沒(méi)有漁政檢查執(zhí)法證）參加，名不正言不順。2015年鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)防疫站編制166名，其中檢疫員28名，防疫員138名，防疫檢疫任務(wù)繁重，兼管畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣工作有困難。
3.2養(yǎng)殖業(yè)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工作任重道遠(yuǎn)2015年1-2月的調(diào)查表明：洞口縣養(yǎng)殖業(yè)新型職業(yè)農(nóng)民有4958人，其中畜禽養(yǎng)殖工2280人，水產(chǎn)養(yǎng)殖工652人，漁業(yè)船員128人，畜禽繁殖工150人，水產(chǎn)動(dòng)物病害防治員320人，村級(jí)防疫員600人，鄉(xiāng)村獸醫(yī)350人，獸藥經(jīng)銷(xiāo)員110人，飼料經(jīng)營(yíng)員160人[4]。
4建議
4.1切實(shí)解決基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)和制編洞口縣只有224名畜牧水產(chǎn)技術(shù)人員，78萬(wàn)農(nóng)業(yè)人口，比為1:3482，其中2名水產(chǎn)技術(shù)員，比為1:390000。建議縣政府解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)技術(shù)人員編制31名，其中洞口、高沙、竹市、黃橋等8個(gè)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)員編制8名。
4.2加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)新型職業(yè)農(nóng)民培育工作培育生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民、專(zhuān)業(yè)技能型職業(yè)農(nóng)民、社會(huì)服務(wù)型職業(yè)農(nóng)民、潛在新型職業(yè)農(nóng)民四種職業(yè)農(nóng)民。建議作為縣局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)站2級(jí)今后基層農(nóng)技推廣一項(xiàng)重要工作。
4.3加大基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目資金投入洞口縣是養(yǎng)殖大縣，養(yǎng)殖規(guī)模戶(hù)多，養(yǎng)殖技術(shù)需求量大，每年30萬(wàn)元的補(bǔ)助項(xiàng)目存在著推廣面窄、推廣經(jīng)費(fèi)不足等問(wèn)題。建議農(nóng)業(yè)部加大基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目資金投入，省、市、縣財(cái)政配備配套資金，建議四級(jí)比例為：1:1：0.5:0.5。如農(nóng)業(yè)部支持30萬(wàn)，配套后就有90萬(wàn)資金。
參考文獻(xiàn)
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[2]龔國(guó)斌，劉應(yīng)高，伍光文.新化縣畜牧水產(chǎn)推廣體系建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J/CD].基層農(nóng)技推廣,2015,（11）：12-14.
[3]曹德國(guó).基層農(nóng)技推廣體系改革建設(shè)存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011,（14）：380-383.
英文名稱(chēng)：Journal of Gansu Agricultural University
主管單位：甘肅省教育廳
主辦單位：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
出版周期：雙月刊
出版地址：甘肅省蘭州市
語(yǔ)
種：中文
開(kāi)
本：大16開(kāi)
國(guó)際刊號(hào)：1003-4315
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：62-1055/S
郵發(fā)代號(hào)：54-79
發(fā)行范圍：國(guó)內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時(shí)間：1959
期刊收錄：
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽(yù)：
Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
聯(lián)系方式
期刊簡(jiǎn)介
英文名稱(chēng)：Beijing Agriculture
主管單位：北京市農(nóng)業(yè)局
主辦單位：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
出版周期：旬刊
出版地址：北京市
語(yǔ)
種：中文
開(kāi)
本：大16開(kāi)
國(guó)際刊號(hào)：1000-6966
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-2222/S
郵發(fā)代號(hào)：2-87
發(fā)行范圍：
創(chuàng)刊時(shí)間：0000
期刊收錄：
核心期刊：
期刊榮譽(yù)：
中科雙效期刊
聯(lián)系方式
期刊簡(jiǎn)介
《北京農(nóng)業(yè)》雜志是北京市農(nóng)業(yè)局主管的1981年創(chuàng)刊的國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的綜合性農(nóng)業(yè)科技期刊，是中國(guó)知網(wǎng)全文收錄期刊、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）全文收錄期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)（CAJAED）統(tǒng)計(jì)源期刊。多次獲得全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊獎(jiǎng)、華北地區(qū)優(yōu)秀期刊獎(jiǎng)、北京市優(yōu)秀科技期刊獎(jiǎng)；入選中國(guó)期刊方陣雙效期刊。在全國(guó)具有一定的影響力。
辦刊宗旨
《北京農(nóng)業(yè)》雜志在2007年經(jīng)北京市新聞出版局批準(zhǔn)，由月刊改為旬刊。分別為上旬刊（實(shí)用技術(shù)）、中旬刊（種業(yè)動(dòng)態(tài)）、下旬刊（科技論文）。全年36期?！侗本┺r(nóng)業(yè)》具有強(qiáng)烈的生產(chǎn)性、實(shí)用性、技術(shù)性、知識(shí)性。本刊立足華北，面向北方，憑借首都的科技實(shí)力和豐富的情報(bào)信息資源，先人一招向廣大農(nóng)業(yè)科技工作者及農(nóng)民提供最新技術(shù)和致富信息。內(nèi)容新，信息量大，是《北京農(nóng)業(yè)》的最大特點(diǎn)。
《北京農(nóng)業(yè)》緊緊圍繞北京市農(nóng)委、北京市農(nóng)業(yè)局的中心工作，圍繞“三農(nóng)”，宣傳黨的方針政策、推廣農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)、普及農(nóng)業(yè)科技知識(shí)、傳遞農(nóng)民致富信息、報(bào)道北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新舉措、新模式和首都新農(nóng)村建設(shè)的新典型、新經(jīng)驗(yàn)；為種子經(jīng)營(yíng)者提供決策參考、行業(yè)信息、產(chǎn)品供銷(xiāo)服務(wù)，為種業(yè)企業(yè)構(gòu)建更寬闊的媒體平臺(tái)；為廣大農(nóng)業(yè)科技工作者提供發(fā)表科研論文的園地?！∫允锥几骺蒲性核?、農(nóng)業(yè)大專(zhuān)院校、農(nóng)業(yè)部等農(nóng)業(yè)管理部門(mén)為依托，濃縮農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)政策信息，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民致富服務(wù)。
開(kāi)設(shè)欄目
都市農(nóng)業(yè) 專(zhuān)家論壇 政策法規(guī) 熱點(diǎn)聚焦 高效模式 蔬菜世界 果樹(shù)大觀 致富向?qū)А】萍家?/p>
花卉中草藥生產(chǎn)
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在一家B雞場(chǎng)里，身著工作服的陸曉屏正在查看蛋雞生長(zhǎng)情況。他的背后，成百上千只雞組成了紅白相間的大軍，壯觀至極。
作為永勝縣畜牧站站長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)推廣研究員，陸曉屏二十多年來(lái)長(zhǎng)期在基層第一線從事畜牧科技推廣工作。他不辭辛勞，足跡走遍了永勝的山山水水、村村寨寨，把畜牧科技傳播到了廣大的農(nóng)村。
只要在他到過(guò)的地方，當(dāng)?shù)氐娜罕?、廣大干部、職工無(wú)不被他那種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、飽滿的工作熱情、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、無(wú)私奉獻(xiàn)的崇高精神、較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感所感動(dòng)。
永勝縣城東南30多公里，生活著彝族的一個(gè)分支――他留人，這是明朝時(shí)受皇室調(diào)遣到云南的漢人和土著民族融合而成的一個(gè)特殊部族，“他留人”的意思是“遠(yuǎn)方留下來(lái)的人、外鄉(xiāng)人”。
他留人飼養(yǎng)的一種雞，就叫“他留烏骨雞”。
獨(dú)特的寒溫帶山地氣候和相對(duì)封閉的自然環(huán)境，造就了該雞種適應(yīng)性廣，耐粗飼及生長(zhǎng)快、耐熱、耐寒、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)豐富，并有藥用價(jià)值。
2007年開(kāi)始，陸曉屏主持開(kāi)展了“他留烏骨雞遺傳資源品種鑒定及應(yīng)用研究”項(xiàng)目。通過(guò)調(diào)查研究，陸曉屏摸清了他留烏骨雞的分布區(qū)域，完成了他留烏骨雞品種生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查研究和種資特性測(cè)定。
在此基礎(chǔ)上，組建他留烏骨雞核心群場(chǎng)，飼養(yǎng)原種雞1250套，保存家系16個(gè)。研究發(fā)表了關(guān)于他留烏骨雞保護(hù)開(kāi)發(fā)的2篇科技論文。
經(jīng)申報(bào)，2010年他留烏骨雞被認(rèn)定為國(guó)家遺傳資源品種。陸曉屏的努力，挽救了這一地方優(yōu)良珍貴品種。
“他留烏骨雞遺傳資源品種鑒定及應(yīng)用研究”獲麗江市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
他主持完成的“省優(yōu)勢(shì)肉羊肉牛產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與集成示范項(xiàng)目永勝子項(xiàng)目”，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)的集成示范推廣，提高了山羊生產(chǎn)性能。到2013年底全縣山羊雜交改良面達(dá)67.4%，種草1.23萬(wàn)畝，補(bǔ)飼育肥出欄16.4萬(wàn)只，肉羊個(gè)體產(chǎn)肉量增加2.4公斤，產(chǎn)值4803萬(wàn)元。參與完成的“云南肉羊肉牛產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與集成示范”項(xiàng)目2014年獲云南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
他主持完成的“中央財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”在永勝實(shí)施后，2010年末全縣生豬存欄與實(shí)施前相比增長(zhǎng)3.04%，出欄增長(zhǎng)6.34%，產(chǎn)肉量增長(zhǎng)10.68%。以示范區(qū)推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬技術(shù)出欄肉豬27.74萬(wàn)頭，計(jì)算新增純經(jīng)濟(jì)效益達(dá)8538.37萬(wàn)元，項(xiàng)目總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)9869.89萬(wàn)元。
永勝轄區(qū)內(nèi)的金沙江河谷，干熱少雨，地勢(shì)陡峭，如何開(kāi)發(fā)飼草飼料，緩解草與畜、人畜爭(zhēng)地的矛盾，保護(hù)生態(tài)，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，陸曉屏進(jìn)行了大膽嘗試，他從印度引種了木豆，并關(guān)注木豆對(duì)土壤肥力的影響，以便更好地為民生服務(wù)。
從2011年開(kāi)始，陸曉屏的建設(shè)目標(biāo)來(lái)到了永勝的草原生態(tài)保護(hù)上，他的團(tuán)隊(duì)完成草畜平衡承包到戶(hù)面積301.76萬(wàn)畝；禁牧包到戶(hù)面積44.92萬(wàn)畝。促進(jìn)了永勝草地畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新能力 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 學(xué)生
創(chuàng)新能力是一個(gè)民族進(jìn)步的源泉，是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的動(dòng)力。一個(gè)沒(méi)有創(chuàng)新能力的民族，將無(wú)法屹立于世界先進(jìn)民族之林。目前，我國(guó)正處于一個(gè)以知識(shí)創(chuàng)新、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為根本特征的知識(shí)經(jīng)濟(jì)的嶄新時(shí)代。在這一時(shí)代中，我們要想取得大的進(jìn)步。有賴(lài)于高素質(zhì)的人才。高等院校作為人才培養(yǎng)的基地，在整個(gè)知識(shí)的傳遞和轉(zhuǎn)換過(guò)程中將扮演前所未有的重要角色。如何適應(yīng)新時(shí)代的需要，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的高素質(zhì)人才，高等教育面臨深層次、全方位的改革。實(shí)施創(chuàng)新教育，既是增強(qiáng)我國(guó)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措，更是實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略的關(guān)鍵。
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是一個(gè)畜牧業(yè)大國(guó)。我們生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)人民利用，同時(shí)也出口到世界的多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，賺取大量外匯。為保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)副產(chǎn)品的安全可靠，畜牧獸醫(yī)工作人員付出了巨大的努力，他們是不可或缺的勞動(dòng)者。培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的新時(shí)代畜牧獸醫(yī)工作人員是在必行。為培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的綜合素質(zhì)畜牧獸醫(yī)工作人員，筆者在教學(xué)工作中有以下幾點(diǎn)體會(huì)。
一、培養(yǎng)高素質(zhì)的教師隊(duì)伍
高素質(zhì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，離不開(kāi)具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)教師隊(duì)伍。教師創(chuàng)新能力的高低和創(chuàng)新意識(shí)的強(qiáng)弱，直接影響著創(chuàng)新教育能否順利進(jìn)行，決定著有創(chuàng)新潛力的學(xué)生能否脫穎而出。教師能夠以其自身的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新性成果引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新研究活動(dòng)。具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)的教師，在授課時(shí)能講出新內(nèi)容，出題時(shí)有新思路，解題時(shí)有新方法，議論時(shí)有新見(jiàn)解t科研中有新發(fā)現(xiàn)。這樣在學(xué)生中就會(huì)樹(shù)立具有創(chuàng)新精神的形象，就會(huì)潛移默化地感染學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。反之，如果一個(gè)教師缺乏創(chuàng)新意識(shí)，教學(xué)中硬搬硬套書(shū)本內(nèi)容，缺乏活力，學(xué)生就會(huì)變得循規(guī)蹈矩、順從聽(tīng)話，即使有創(chuàng)新能力的學(xué)生也會(huì)因此而被埋沒(méi)。事實(shí)上，在廣大學(xué)生中蘊(yùn)藏著巨大的創(chuàng)新潛能，如果教師善于發(fā)現(xiàn)，加以正確引導(dǎo)，將極大地促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的開(kāi)發(fā)，必將使他們?nèi)〉酶蟮某删汀?/p>
二、增加開(kāi)放實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)的比例
動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生最終要具有診病、治病的能力。在授課過(guò)程中。就要不斷提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。適時(shí)調(diào)整教學(xué)大綱，在實(shí)驗(yàn)課程中，增加綜合性實(shí)驗(yàn)的比例，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，以達(dá)到提升學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力。
同時(shí)，利用課余時(shí)間，響應(yīng)學(xué)校號(hào)召，積極開(kāi)設(shè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)。有學(xué)生處于自己的愛(ài)好選擇其感興趣的實(shí)驗(yàn)方向，在教師的指導(dǎo)下，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)路線，自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材，獨(dú)自完成實(shí)驗(yàn)操作，獨(dú)自分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果及出現(xiàn)的異常情況，最后由教師點(diǎn)評(píng)。在此全過(guò)程中，教師只是一個(gè)輔導(dǎo)者，實(shí)驗(yàn)的主體是學(xué)生，從而培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)自分析、解決問(wèn)題的綜合能力。
三、加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)
為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，我們應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐基地的建立。這是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的必要保障。目前，我院有市獸醫(yī)站、動(dòng)檢站、疾病預(yù)防控制中心、寵物門(mén)診等20余家實(shí)踐基地。豐富的實(shí)踐基地能夠滿足學(xué)生將知識(shí)體系從理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，并體會(huì)理論與實(shí)際的差距，不斷提升自身的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)診斷、治療的獨(dú)特技能。
四、鼓勵(lì)學(xué)生參與教師科研
1動(dòng)物生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的迫切性與必要性
1.1雙語(yǔ)教學(xué)的含義及迫切性
雙語(yǔ)教學(xué)指的是在教學(xué)中用兩種語(yǔ)言進(jìn)行知識(shí)的傳授，旨在使學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，達(dá)到掌握第二種語(yǔ)言的目的[3]。目前，我國(guó)的雙語(yǔ)教學(xué)主是中文結(jié)合英語(yǔ)進(jìn)行授課的教學(xué)方式。早在2001年，我國(guó)教育部就提出了在高等院校開(kāi)展雙語(yǔ)教這一提議，可見(jiàn)對(duì)高校實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的重視。因?yàn)殡p語(yǔ)教學(xué)是高等教育改革的必然趨勢(shì)，不僅能開(kāi)闊學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)視野，還能提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。畜牧業(yè)是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是衡量一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一[4]。在這個(gè)充滿高科技的時(shí)代，我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和支持，就必須依賴(lài)高校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)所取得教學(xué)和科研成績(jī)，最終離不開(kāi)畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)。目前，我國(guó)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教育水平和教學(xué)手段落后于西方發(fā)達(dá)國(guó)家。如何提高高校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教育水平，如何與世界接軌，最首要的是要掌握語(yǔ)言溝通交流的工具[5]。因此，在我國(guó)高校尤其是畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)勢(shì)在必行。
1.2雙語(yǔ)教學(xué)的必要性
我國(guó)教育部在繼2001年頒發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中明確要求各高校積極開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)后，又在2005年印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見(jiàn)》中再次強(qiáng)調(diào)高校要進(jìn)一步提高雙語(yǔ)教學(xué)課程的質(zhì)量，繼續(xù)擴(kuò)大雙語(yǔ)教學(xué)課程數(shù)量，鼓勵(lì)高校在本科教學(xué)領(lǐng)域積極開(kāi)展國(guó)際交流與合作，說(shuō)明了雙語(yǔ)教學(xué)在高等教育中的重要性。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)重要性在于對(duì)教師通過(guò)研讀相關(guān)的英文原版教材，不僅能豐富和拓寬自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，還可進(jìn)一步提高自身的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，強(qiáng)化英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力；對(duì)學(xué)生雙語(yǔ)教學(xué)不僅能學(xué)習(xí)到專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還能了解動(dòng)物生理學(xué)研究領(lǐng)域的最新進(jìn)展；而且在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，還能提升英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力，逐步提高在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的英語(yǔ)溝通能力，無(wú)形中為提升走向社會(huì)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力打下基礎(chǔ)。
2動(dòng)物生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)及可行性
本學(xué)院施行動(dòng)物生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的可行性有以下幾個(gè)方面：（1）教師隊(duì)伍：本學(xué)院動(dòng)物生理學(xué)課程組的5名教師均為畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)博士，不僅具備精深的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)也比較扎實(shí)；而且，有4名老師有在國(guó)外至少一年的科研經(jīng)歷，英語(yǔ)發(fā)音及口語(yǔ)表達(dá)能力比較好，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用能力也相對(duì)較強(qiáng)。這無(wú)疑為在本學(xué)院開(kāi)展動(dòng)物生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)提供了先決條件。（2）本課程自身特點(diǎn)：動(dòng)物生理學(xué)主要涉及的內(nèi)容包括細(xì)胞生物電現(xiàn)象及形成機(jī)制、血液循環(huán)及心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)、呼吸及其調(diào)節(jié)、尿生成及調(diào)節(jié)等，對(duì)本科生來(lái)說(shuō)這些內(nèi)容相對(duì)抽象、難懂。若仍以傳統(tǒng)的口授、板書(shū)、掛圖等教學(xué)手段講解，很難清晰地展示其動(dòng)態(tài)過(guò)程；而且對(duì)教師的口語(yǔ)表達(dá)能力及學(xué)生的想象力也產(chǎn)生一定的挑戰(zhàn)。（3）校的軟件配置和硬件設(shè)施：校圖書(shū)館有大量的相關(guān)中外文資料可供查閱，所在辦公室有高配置的網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)可用于平時(shí)的查詢(xún)使用。另外，幾乎所有的教室已安裝多媒體設(shè)備，為雙語(yǔ)教學(xué)提供了現(xiàn)代化手段，強(qiáng)大的管理及維修團(tuán)隊(duì)保證了多媒體設(shè)備的正常順利使用。由于在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師很難用非母語(yǔ)的英語(yǔ)形象地描述某一復(fù)雜的活動(dòng)，若有多媒體的輔助，即使再?gòu)?fù)雜的動(dòng)態(tài)過(guò)程也能直觀展現(xiàn)出來(lái)，這不但利于教師的課堂教學(xué)，也利于學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解和掌握。例如在講解肌肉收縮過(guò)程時(shí)，神經(jīng)-肌肉接點(diǎn)間興奮的傳遞、興奮在肌細(xì)胞上的傳導(dǎo)、橫管處興奮-收縮偶聯(lián)及肌絲滑動(dòng)等過(guò)程若只用板書(shū)和掛圖等手段很難直觀形象地展示；而利用多媒體這一輔助工具，將相關(guān)圖片、英語(yǔ)音頻、視頻及動(dòng)畫(huà)融入在課堂教學(xué)中，上述過(guò)程就會(huì)生動(dòng)形象的展現(xiàn)出來(lái)，其無(wú)法比擬的優(yōu)越性。
3生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)面臨的問(wèn)題
盡管生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)具有種種優(yōu)勢(shì)，但在實(shí)施過(guò)程中還是暴露出種種問(wèn)題。（1）語(yǔ)言運(yùn)用：我國(guó)目前對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)語(yǔ)言的使用標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有明確規(guī)范[6]。在各個(gè)高校兩種語(yǔ)言的使用比例并不相同，本校一部分專(zhuān)業(yè)課雙語(yǔ)課堂教學(xué)中英文所占比例相對(duì)較多，這種雙語(yǔ)教學(xué)方式脫離了本校實(shí)際情況，使得大部分學(xué)生像聽(tīng)“天書(shū)”一樣，根本不了解深刻含義，教學(xué)效果就不難想象了。（2）教材選用：目前的雙語(yǔ)教學(xué)，尤其是動(dòng)物生理學(xué)沒(méi)有統(tǒng)一的雙語(yǔ)教材，可供參考的英文教材及相關(guān)資料尤其缺乏。大多情況是，開(kāi)展雙語(yǔ)課的專(zhuān)業(yè)課老師根據(jù)個(gè)人的主觀喜好及經(jīng)驗(yàn)從網(wǎng)絡(luò)上下載一些相關(guān)的英文資料及英文課件，或?qū)⒅形恼n件譯成英文。這會(huì)導(dǎo)致同一課程組的老師由于翻譯水平的差異引起精確性出現(xiàn)差異，造成教學(xué)上的隨意性及對(duì)同一內(nèi)容表述上的差異性。（3）教師方面：雖然本課程組大部分老師具備良好的學(xué)術(shù)背景(具有農(nóng)學(xué)或生物學(xué)博士學(xué)位)及國(guó)外留學(xué)經(jīng)歷，但英語(yǔ)畢竟不是自己母語(yǔ)，想要在雙語(yǔ)教學(xué)中用英文準(zhǔn)確表達(dá)教材中的內(nèi)容，難度相當(dāng)?shù)拇?，更不用說(shuō)那些用漢語(yǔ)都很難表述清楚的內(nèi)容了。若老師用生硬的英語(yǔ)進(jìn)行授課，相信大部分學(xué)生都會(huì)聽(tīng)得迷迷糊糊，不但專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平無(wú)提高，連專(zhuān)業(yè)知識(shí)也沒(méi)掌握住。（4）學(xué)生方面：本學(xué)院招收的學(xué)生主要來(lái)自農(nóng)村，英語(yǔ)基礎(chǔ)整體上較差，雖然閱讀能力稍好，但聽(tīng)、說(shuō)能力弱；若讓時(shí)間被嚴(yán)格控制的生理學(xué)雙語(yǔ)課上聽(tīng)懂英文專(zhuān)業(yè)詞匯及相關(guān)知識(shí)十分困難。（5）教學(xué)效果不理想：①雙語(yǔ)教學(xué)占用了課堂的一部分時(shí)間，為保證教學(xué)進(jìn)度，不得不對(duì)內(nèi)容進(jìn)行刪減，教學(xué)內(nèi)容在量上大打折扣。②由于英語(yǔ)水平的限制，課堂上的英語(yǔ)交流也妨礙了師生間對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步探討。
4開(kāi)展生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)對(duì)措施
（1）適當(dāng)定位：針對(duì)上述問(wèn)題，結(jié)合學(xué)院實(shí)際情況，應(yīng)將雙語(yǔ)教學(xué)定位在“以漢語(yǔ)教學(xué)為主，適當(dāng)滲透英語(yǔ)”的基點(diǎn)上。本學(xué)院的動(dòng)物生理學(xué)一般開(kāi)設(shè)在大學(xué)第三學(xué)期，這時(shí)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，公共英語(yǔ)水平普遍偏低，故教學(xué)過(guò)程中外語(yǔ)使用的比例不易過(guò)大，以免超出學(xué)生的承受能力。（2）教材選擇：應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容選擇適合目前教學(xué)現(xiàn)狀的英文版教材和中文統(tǒng)編教材，并將二者有機(jī)融合。在講義中對(duì)原版英文教材進(jìn)行注釋?zhuān)嫒葜杏⑽慕滩牡膬?yōu)點(diǎn)，尤其對(duì)出現(xiàn)的專(zhuān)業(yè)詞匯、術(shù)語(yǔ)增加中文注釋?zhuān)辉诿空陆Y(jié)尾增加中文概要，以利于學(xué)生對(duì)教學(xué)要點(diǎn)的理解和掌握。（3）雙語(yǔ)教師培養(yǎng)：即使授課老師有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和英文水平，要想使雙語(yǔ)教學(xué)有較理想的教學(xué)效果，在開(kāi)課之前還需對(duì)教師進(jìn)行針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)，尤其是口語(yǔ)培訓(xùn)，以提高教師的英語(yǔ)發(fā)音和語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確性和熟練程度。（4）教學(xué)對(duì)象：由于學(xué)生個(gè)體英語(yǔ)水平的差異，雙語(yǔ)教學(xué)可預(yù)先設(shè)一個(gè)實(shí)驗(yàn)班，授課對(duì)象定為有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力較好、理解力較強(qiáng)的學(xué)生。班級(jí)人數(shù)不宜過(guò)多，要求學(xué)生在課前充分預(yù)習(xí)上課內(nèi)容，以便跟上課堂節(jié)奏。通過(guò)實(shí)驗(yàn)班雙語(yǔ)授課經(jīng)歷不斷總結(jié)雙語(yǔ)授課心得和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出適合大多數(shù)學(xué)生的雙語(yǔ)授課方式和方法。
總之，只有制定出適合本學(xué)院實(shí)際情況的動(dòng)物生理學(xué)教輔材料，形成包括教材、講義、課件在內(nèi)的一系列雙語(yǔ)教學(xué)資源，建立較完善的動(dòng)物生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)模式和方法，才能激發(fā)學(xué)生對(duì)動(dòng)物生理學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，以期為本學(xué)院畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)動(dòng)物生理學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的順利開(kāi)展提供有價(jià)值的參考。
作者：陳曉光 呂瓊霞 劉玉梅 鄧雯 單位：河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖;風(fēng)險(xiǎn);種類(lèi);管理要點(diǎn)
在中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是值得關(guān)注的內(nèi)容。特別是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)多元化，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也會(huì)多樣化，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的畜牧養(yǎng)殖業(yè)更為復(fù)雜，無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，都會(huì)因此而存在風(fēng)險(xiǎn)。為了降低畜牧養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，使專(zhuān)業(yè)戶(hù)獲得更高的利益，就要對(duì)畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險(xiǎn)種類(lèi)充分認(rèn)識(shí)，并采取相應(yīng)的管理措施，以確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)行的市場(chǎng)環(huán)境中更好地發(fā)展。
1畜牧養(yǎng)殖中的風(fēng)險(xiǎn)種類(lèi)
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)源于在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中會(huì)受到各種因素的影響，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖戶(hù)在經(jīng)濟(jì)上受到一定的損失。由于影響因素不同，使得畜牧養(yǎng)殖所面臨的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)有所不同，主要包括畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)、畜牧養(yǎng)殖的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
1.1畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)
畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的主要因素就是自然環(huán)境，這種因素是不可抗拒的，且對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)產(chǎn)生直接影響，直接關(guān)乎到養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)所能夠獲得的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。比如，如果氣候環(huán)境不適合禽畜生長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致禽畜的健康狀況不佳，必然會(huì)致使禽畜大量死亡[1]。所以，氣候環(huán)境是畜牧養(yǎng)殖的重要風(fēng)險(xiǎn)因素。不同的季節(jié)，自然環(huán)境都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化，主要是氣候環(huán)境影響的結(jié)果。養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)在畜禽養(yǎng)殖的過(guò)程中，就要運(yùn)用科學(xué)的手段分析氣候環(huán)境特點(diǎn)，從養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)出發(fā)制定出應(yīng)對(duì)措置，以避免氣候環(huán)境對(duì)畜牧養(yǎng)殖造成的不良影響，確保經(jīng)濟(jì)利益不會(huì)受損。
1.2畜牧養(yǎng)殖的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就需要畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)能夠直面市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)于市場(chǎng)多元化的運(yùn)行狀態(tài)充分掌握。由于畜牧養(yǎng)殖市場(chǎng)是變化無(wú)常的，就必然會(huì)給養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)造成一定的風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)的畜牧業(yè)市場(chǎng)規(guī)?；l(fā)展，畜牧業(yè)要在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程中避免風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的損失，就需要在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，還要對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)具有較高的敏感度。
1.3畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
中國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正科學(xué)化發(fā)展。部分畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)對(duì)科學(xué)技術(shù)產(chǎn)生了依賴(lài)性，放棄了養(yǎng)殖的自主性，就必然會(huì)面臨技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)因此造成經(jīng)濟(jì)損失。1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的風(fēng)險(xiǎn)畜牧養(yǎng)殖在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，由于產(chǎn)品在生產(chǎn)、市場(chǎng)和消費(fèi)等環(huán)節(jié)中頻繁流通，對(duì)于禽畜的各種疾病往往就會(huì)采用疫苗的方法加以預(yù)防。但是，這并不能降低禽畜疾病的發(fā)病率，同樣會(huì)給養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
1.3.2畜禽品種選擇中所存在的風(fēng)險(xiǎn)
選擇畜禽品種的時(shí)候，如果選擇不當(dāng)，同樣會(huì)給養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)造成經(jīng)濟(jì)損失。如果所引進(jìn)的畜禽品種優(yōu)良，畜禽就會(huì)健康成長(zhǎng)，生產(chǎn)能力也會(huì)有所提升，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
1.3.3畜禽飼料所存在的安全性風(fēng)險(xiǎn)
畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，飼養(yǎng)管理是保證畜禽產(chǎn)量的關(guān)鍵，飼料管理是其中重要的環(huán)節(jié)。近年來(lái)，中國(guó)的飼料管理更加嚴(yán)格，保證了飼料的質(zhì)量。但是，在飼料市場(chǎng)中依然會(huì)存在假冒產(chǎn)品以及質(zhì)量不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品[2]。這些飼料如果用于喂養(yǎng)畜禽，就必然會(huì)對(duì)畜禽造成不良影響?？梢?jiàn)，飼料質(zhì)量是否安全可靠是保證畜牧養(yǎng)殖是否可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，畜牧養(yǎng)殖經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史歷史發(fā)展。多數(shù)的養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)實(shí)施了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，但是在養(yǎng)殖管理上依然持有傳統(tǒng)的關(guān)鍵，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖缺乏科學(xué)合理性，導(dǎo)致科技成分很高的養(yǎng)殖技術(shù)沒(méi)有得到發(fā)揮，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多的風(fēng)險(xiǎn)。
2畜牧養(yǎng)殖中實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理的策略
2.1畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)要樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)
畜牧養(yǎng)殖是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性的。畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)要獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，就要采取規(guī)避各種風(fēng)險(xiǎn)的措施，特別是在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要制定出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施，并落實(shí)到具體工作中。風(fēng)險(xiǎn)和利用往往是并存的。養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)在考慮到經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還要重視風(fēng)險(xiǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的負(fù)面影響，具有針對(duì)性地采取風(fēng)險(xiǎn)管理措施[3]。所以，將風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)樹(shù)立起來(lái)是非常必要的，畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)只有對(duì)風(fēng)險(xiǎn)予以正確認(rèn)識(shí)，才能夠從畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)出發(fā)將有效的風(fēng)險(xiǎn)管理措施制定出來(lái)。
2.2畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)要有能力對(duì)風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)確評(píng)估
畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)管理中，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作是非常必要的，這也是養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。在風(fēng)險(xiǎn)管理中，要對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的類(lèi)型以及風(fēng)險(xiǎn)對(duì)畜牧業(yè)的影響程度進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，客觀地認(rèn)識(shí)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。在分析風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程中，要求思路清晰，頭腦清醒，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所存在的問(wèn)題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)[4]。對(duì)畜牧市場(chǎng)的信息要多方了解，才能夠提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作的有效性。
2.3政府要從政策角度對(duì)畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)提供保障
政府對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展給予高度重視的同時(shí)，還要針對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，以使得相關(guān)政策更為完善。在畜牧養(yǎng)殖中，個(gè)體農(nóng)戶(hù)占有非常大的比例，從政策角度對(duì)畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)提供保障，不僅維護(hù)了畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的利用，而且還有助于促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。此外，政府還要針對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)政策加大宣傳力度，讓畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)及時(shí)地了解政策，以制定出有效的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施。
綜上所述，目前中國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使得養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，同時(shí)也需要面臨一些風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)因素包括自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，采取必要的管理措施，可以降低風(fēng)險(xiǎn)因素的負(fù)面影響力，最大程度地保證養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)獲得更高的經(jīng)濟(jì)利益。
作者:沈牡鴻 單位:江西省九江市都昌縣農(nóng)業(yè)局
參考文獻(xiàn)
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