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導語：在化學工藝畢業(yè)論文的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
1.化學工程與工藝專業(yè)的性質及培養(yǎng)模式
化學工程與工藝專業(yè)屬于工科專業(yè)，授予工學學士學位。由于化學工業(yè)的相關領域極為廣泛，化學工程與工藝專業(yè)涉及的專業(yè)方向也就非常多樣化，各高校的化學工程與工藝專業(yè)特點亦不盡相同。我校近年來根據社會經濟、工業(yè)發(fā)展的需求趨勢，兄弟院?；瘜W工程與工藝專業(yè)方向的設置，以及我校原有的相近專業(yè)優(yōu)勢，設置了能夠體現我校特色的化學工程與工藝專業(yè)方向，逐步建立了適合我?；瘜W工程與工藝專業(yè)的教育培養(yǎng)模式。2008年，我?；瘜W工程與工藝專業(yè)已有7屆本科畢業(yè)生，其學生就業(yè)形勢良好，社會反饋積極.在制定教學計劃的工作中加強教學內容和課程體系的改革，加強實踐教學環(huán)節(jié)，目的在于進一步提高教學質量，培養(yǎng)適應能力更強的化學工程與工藝人才。
2.化學工程與工藝專業(yè)的任務
根據化學工程與工藝專業(yè)的性質，化學工程與工藝專業(yè)的任務是培養(yǎng)學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練.具有對現有企業(yè)的生產過程進行模擬優(yōu)化、革新改造，對新過程進行開發(fā)設計和對新產品進行研制的基本能力。由于涉及化工的學科和領域很多，化學工程與工藝專業(yè)除了讓學生學習一般應用化工的基本知識和基本技能外，還應該結合本地區(qū)、本行業(yè)及本校的實際情況，重點學習化工在某個或某幾個領域中的具體應用，以便形成不同高校應用化工專業(yè)的特色專業(yè)方向.
3.化學工程與工藝專業(yè)的業(yè)務培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設計、技術開發(fā)、生產技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。
4.化學工程與工藝專業(yè)的課程設置
為了使不同高校既有統(tǒng)一的規(guī)范，又有不同的專業(yè)特色，根據應化學工程與工藝專業(yè)的任務和業(yè)務培養(yǎng)目標，化學工程與工藝專業(yè)的畢業(yè)生應該具有較扎實的化工理論基礎，較寬的化工應用知識以及一定的工程技術基礎，從而該專業(yè)的課程設置(公共課、基礎課除外)應由基礎化學課、工程基礎課和專業(yè)方向課3部分組成?；A化學課包括:無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等。工程基礎課主要包括:化工儀表與自動化、化學工程基礎、電工電子學等。專業(yè)方向課:可根據具體方向選擇專業(yè)化學課，如電化學工程方向可選理論電化學、化學電源工藝學、電解工程和電鍍工程等。精細化工方向可選擇化工工藝學、化工分離工程、化學反應工程等。另外實踐性環(huán)節(jié)包括基礎實驗、綜合實驗、提高實驗、生產實習、畢業(yè)實習和畢業(yè)論文等。
我校化學工程與工藝專業(yè)方向
就專業(yè)方向而言，化學工程與工藝專業(yè)的性質是工科?；瘜W工程與工藝專業(yè)應該是培養(yǎng)具有較扎實及寬廣的化學工程理論基礎知識，特別注意培養(yǎng)學生的動手能力及解決實際問題的能力。教學計劃的總體設計中要體現應用型人才所具備的工程技術基礎知識，重視實驗、實踐、實習、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)。設置專業(yè)發(fā)展方向，結合廣西經濟發(fā)展的需要，建立在合理利用廣西及學校的資源及適應科技發(fā)展、注重社會需求基礎上。據此，我?；瘜W工程與工藝專業(yè)專業(yè)方向設定為:電化學工程與精細化工。
關鍵詞：本科；工科畢業(yè)論文；教學改革；綜合素質；實踐能力
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）06-0085-02
工科畢業(yè)論文是高校人才培養(yǎng)計劃中的重要組成部分，是本科生教學環(huán)節(jié)中的最后一個階段，是人才培養(yǎng)質量全面的、綜合的檢驗。它是學生在教師的指導下，綜合運用所學的基礎知識和基本技能，通過親自動手實驗或設計，進行科學研究，發(fā)現問題、研究問題并解決問題的重要教學形式，對培養(yǎng)學生綜合素質、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力具有深遠的影響，同時也是評價和檢閱學生在校期間的學習成果，衡量教學質量的重要方式。通過一次高質量的畢業(yè)論文，能夠在較大程度上提高學生的查閱文獻和收集資料的能力，理論分析和制定實驗方案的能力，設計、計算、繪圖以及撰寫論文的能力，為學生日后參加工作或者進一步深造學習打下良好的基礎。因此，探討高校工科畢業(yè)論文的教學改革，對于提高本科教學質量、提高大學生的綜合素質具有非常重要的意義。
本文分析了本科畢業(yè)論文的現狀和存在的問題，結合化學工程與工藝學科的特點，對本科畢業(yè)論文進行改革探討與實踐，推動本科教學改革。
一、畢業(yè)論文在本科教育中的作用
在大學本科教學中，畢業(yè)論文作為一種學術性論文，是大學生在教師的指導下進行創(chuàng)造性勞動的成果，是大學生綜合素質培養(yǎng)、鍛煉和提高的重要環(huán)節(jié)，對提高大學生的實踐應用能力、創(chuàng)新能力以及科研水平等方面起著重要作用。
1.能夠鍛煉大學生的創(chuàng)新思維。畢業(yè)論文是大學生在校期間向學校所交的最后一份綜合了知識和能力的作業(yè)，而不是學生所學知識的簡單運用。從教師的角度來說，指導學生寫畢業(yè)論文，是教師對學生所做的最后一次執(zhí)手訓練。對大多數學生來說，寫論文在他們的經歷當中還是第一次。他們在導師的指導下，更加認真、深入地分析問題，把握事物的規(guī)律，運用唯物論和辯證法的觀點去突破、創(chuàng)新和提高[1]。形成論文大綱，依據大綱完成論文初稿，經過不斷修改，最后形成論文。這一過程使學生分析問題、解決問題的能力得到提高，同時也使學生的創(chuàng)新思維和書面語言表達能力得到提高。
2.能夠培養(yǎng)大學生的科學嚴謹精神。畢業(yè)論文的完成過程就是學生在教師的指導下，主動開展科學研究，設計實驗方案，創(chuàng)造科研成果的過程。從畢業(yè)論文課題項目的確定到實驗方案的實施，從文獻資料的查找搜集到論文的寫作完成，從論文的評審修改到參加答辯，無不在濃厚的學術氣氛中進行。在這個過程中，是學生對所學知識的綜合運用，是學生應用理論知識分析實際問題、解決實際問題能力的生動反映，也是對教學效果的一次全面反饋。
3.能夠提高大學生的科研寫作水平。畢業(yè)論文寫作是一項龐大、復雜的系統(tǒng)工程，需要投入大量的精力進行各種寫作前的準備，包括對論文框架的初步設計，查閱相關文獻資料，進行實驗設計，對收集的數據進行各種數理分析，作圖等。畢業(yè)論文能否撰寫成功，最能反映一個大學生的科學文化素質。通過畢業(yè)論文寫作的訓練可以很好地鍛煉大學生的寫作能力，對養(yǎng)成良好的學風和文風也起到至關重要的作用[2，3]。
4.畢業(yè)論文是畢業(yè)生留給學校的一筆寶貴財富。教學是一種雙向交流的過程，學生從學校獲得的是文化知識和綜合素質，同時，學生也用自己的才華、見識、道德以及黨性修養(yǎng)等方式給學校和教師留下深刻的印象。而畢業(yè)論文則是學生留給學校的另一份特殊的精神財富，其中不乏優(yōu)秀之作。學?？梢杂盟鼇碡S富教師的教學內容，啟發(fā)教育后來的學生。可以用它來分析解決某些實際問題或理論問題，填補這些領域科研的空白；還可以推薦給有關部門或報刊雜志，以擴大影響。
二、當前工科畢業(yè)論文存在的問題
工科本科畢業(yè)論文是綜合性和實踐性很強的一個教學環(huán)節(jié)，也是高等院校人才培養(yǎng)質量的全面的、綜合的檢驗。近年來，對我校本科畢業(yè)生調查分析發(fā)現，在本科畢業(yè)論文中存在著許多問題。
1.畢業(yè)論文教學工作沒有受到充分重視。畢業(yè)論文是高校本科教育最重要的環(huán)節(jié)之一，但畢業(yè)論文的教學在許多學校一直都不太重視[4]。一方面，很多高校都沒有開設論文寫作指導的相關課程，在教學中也未講授論文寫作的基本知識，甚至沒有舉辦過相關的講座。換言之，學校未給學生提供畢業(yè)論文撰寫的教學幫助，學生對畢業(yè)論文的認識僅局限于指導老師在畢業(yè)之際給予的短暫性指導。另一方面，一部分畢業(yè)生會認為找到一份好工作遠比做好畢業(yè)論文更重要，將大量的時間花在找工作、化工實習上，即使是學校開設的論文指導課也很少有學生來上。學生對畢業(yè)論文的重要性認識不足，對畢業(yè)論文的寫作缺乏熱情，也就無法使畢業(yè)論文的選題、開題、寫作等環(huán)節(jié)順利展開，所完成的畢業(yè)論文質量自然就下滑。
2.指導教師指導力度不夠，對學生畢業(yè)論文投入精力不足。高校教師任務量大，除了正常的教學工作外，還同時承擔著大量的科研工作任務，同時有些教師忙于自己的工作和校外的業(yè)務，對學生畢業(yè)論文實驗指導不多，科研態(tài)度不夠嚴謹。教師的懈怠的情緒嚴重影響了學生的畢業(yè)論文的質量。
3.學校缺乏嚴格的論文評審機制，對論文評審缺乏合理性。本科畢業(yè)論文成績的評定與其他課程考核形式不同，論文的評審主要依靠指導老師的主觀評定，加上目前各高校對本科論文的答辯大多流于形式，既沒有比較具體的評定細則，也缺乏嚴格的考評機制，因而在論文評審過程中會因為一些人為因素而產生不合理的問題[5]。
4.其他一些因素對畢業(yè)論文質量的影響。除了上述主要的原因外，高校本科畢業(yè)論文還受到其他相關因素的影響，如實驗室資源不足，本科生數量太多，導致實驗室各種儀器設備根本不夠用；還有實驗室藥品不足，即使本科生想做科研，但是往往事與愿違，根本完成不了預期實驗。這些都是造成畢業(yè)論文質量下滑的重要的原因。
三、我校工科畢業(yè)論文教學改革實踐與探討
1.學生要認真選題，教師為學生選題嚴格審查。畢業(yè)論文選題，我院近幾年采用學生和教師共同選題，教師為學生提供了一些實驗題目，同時學生也可以根據自己專業(yè)和學習需要選題。這樣，教師發(fā)揮自身優(yōu)勢，針對自己熟悉的領域對學生悉心指導；學生也能配合其學習的專業(yè)特點和自身興趣提出自己的見解，進行實驗設計。這樣的畢業(yè)論文實驗出現了雙贏，學生愛做，教師愛指導，畢業(yè)論文質量得到大幅提高。
2.高校鼓勵學生多進實驗室做實驗，允許學生提前完成畢業(yè)論文。學校為了給學生贏得更多的考研以及實習時間，使得畢業(yè)論文與考研和實習都不發(fā)生沖突。學院鼓勵學生多進實驗室做實驗，讓學生盡早完成論文實驗內容。這樣學生不但不耽誤畢業(yè)實習就業(yè)時間，也為考研贏得了時間。同時，也避免畢業(yè)時期高峰進入實驗室，導致實驗室擁擠、設備藥品不足的缺憾。
3.高校要為學生開設專門的論文指導課。由于本科生第一次接觸到畢業(yè)論文，并且對畢業(yè)論文了解不夠，不知道該怎么下手寫作。鑒于此，學校應開設論文指導課程，定期舉辦論文寫作指導講座，傳授學生論文寫作知識：一方面可以讓學生明白撰寫畢業(yè)論文的重要性，激發(fā)學生對畢業(yè)論文寫作的興趣；另一方面，論文寫作指導課程通過對論文寫作規(guī)范、基本結和框架，以及寫作思路進行系統(tǒng)講解，讓學生對撰寫畢業(yè)論文有全面的認識。
4.高校要積極搭建并完善教師指導工作的考核機制。本科生可以采用研究生培養(yǎng)模式，實行導師制度。學生自己的寫作態(tài)度和自身寫作能力對于論文質量起著決定作用，但指導老師的作用也不容忽視。建立并完善教師論文指導工作的考核機制，對教師的論文指導工作定期檢查和考核，這樣在一定程度上強化指導老師的責任心，促使他們在本科論文指導工作中盡職盡責。學生可以一邊學習專業(yè)課，一邊做畢業(yè)論文實驗，在畢業(yè)論文實驗項目中還可以結合導師的科研項目進行，這樣既發(fā)揮了教師學術優(yōu)勢，又有利于指導學生。
四、結束語
本科畢業(yè)論文是檢驗學生對所學知識綜合運用能力的重要環(huán)節(jié)，是檢驗教學效果的重要標志，是人才培養(yǎng)的重要途徑，對提高大學生的全面素質也起著重要作用。本文是結合我校工科學科特點，對工科本科畢業(yè)論文工作進行改革探討，進而推動本科教學改革。通過教學改革與實踐，提高本科畢業(yè)論文和人才培養(yǎng)的質量，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神，為今后考研或走上工作崗位奠定基礎。
參考文獻
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[2]項金枝.畢業(yè)論文指導工作存在的問題及對策[J].青海師專學報（教育科學），2004，（6）：295-296.
[3]黃萍.本科畢業(yè)論文（設計）質量滑坡的原因及對策[J].理工高教研究，2004，23（4）：96-97.
1.1課程體系設置重理輕工生物工程涉及的技術范疇屬于生物工程技術與化學工程技術，廣泛應用于醫(yī)藥、輕工、食品、化工等領域，生物工程專業(yè)是理工管結合的工科專業(yè)［3］.生物工程主要是解決生物技術產業(yè)化過程中的問題，生物工程師不僅需要懂一些生物學方面的知識及其相關的數理化基礎知識，還要精通工程技術方面的知識，例如工程數學、電工學、工程制圖與CAD、化工原理，生物工程設備、生物分離工程、生物工程工廠工藝設計等.應用型本科院校為了發(fā)揮以前辦學的優(yōu)勢條件，課程設置偏向理科，生物學方面的課程設置較多，工程課程相對較少.
1.2實踐環(huán)節(jié)過程控制薄弱生物工程專業(yè)應用型人才大多充實到生產、經營、管理第一線崗位，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發(fā)，要求具有扎實的專業(yè)知識和很強的實踐能力.在本科教學階段要注意適度拓寬專業(yè)面，強調工程實踐，重視學生實踐能力的培養(yǎng).生物工程專業(yè)的實踐環(huán)節(jié)包括實驗課、課程設計、見習、畢業(yè)論文(設計)和畢業(yè)實習等，其中化學實驗、生物化學實驗、微生物學實驗等主要是讓學生掌握常規(guī)儀器的使用、設備維護保養(yǎng)等基本技能，化工原理實驗、發(fā)酵工程實驗、課程設計等主要是提升學生的工程素質，培養(yǎng)學生分析問題的能力，見習、畢業(yè)論文和畢業(yè)實習等主要是加深學生對社會、企業(yè)的認知，掌握生產工藝流程、生產設備及檢測等知識.但目前偏遠省份生物工程領域的相關企業(yè)較少，生產見習、畢業(yè)實習成了走馬觀花，見習中見到的重要環(huán)節(jié)、核心生產車間很少，實習中真正參與生產的時間短、動手機會少，收效甚微.
1.3基礎理論教學求全求深且重復交叉應用型本科院校培養(yǎng)的工程專業(yè)主要培養(yǎng)應用型人才，基礎理論知識應該“以應用為目的，以夠用為度”，但長期以來各門課程都追求完善的教學體系，形成了大而全的課程格局，課本越寫越厚、內容越寫越多，這與培養(yǎng)目標不相適應［4］.而且許多課程之間有內容交叉、重復現象，如有機化學與生物化學、生物化學與微生物、微生物與遺傳、生物化學與分子生物學之間就有很多知識點重復，很多知識點在幾門課程里都要講授.而為了解決內容多學時少的矛盾，授課教師把其它課程涉及到的一些內容省略不講了，結果可能幾門課程都沒有講解同一內容，這樣學生學到的知識就有了重復或者欠缺.
2生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系構建思路
生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標是大力培養(yǎng)掌握生物技術及其產業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發(fā)的工程技術人才［5］.課程體系的構建必須圍繞人才培養(yǎng)目標，以學生畢業(yè)后的職業(yè)方向為依據，優(yōu)化課程體系，重視專業(yè)基礎和實踐教學，強調個性教育，提升學生的能力素質，實現學生由學校到社會的無縫鏈接.
2.1夯實專業(yè)基礎按照“寬口徑、厚基礎”的培養(yǎng)思路，課程體系要保證專業(yè)課程的學分比重，適當增加工程類課程的比例［6］，加強對學生工程素質的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生的工程能力，使學生具有牢固的工程學基礎知識，以適應大規(guī)?，F代化生產中的工程設計、參數檢測、過程控制、產品的下游處理等工作，滿足企業(yè)崗位的需要.專業(yè)課程設置要注重系統(tǒng)性，在教學過程中，要協(xié)調各門課程之間的教學，妥善解決交叉重復內容的授課問題，讓學生在有限的時間內學有所用、合理夠用.在夯實學生專業(yè)基礎知識的同時，可將專業(yè)教育和應用能力及開發(fā)研究能力的培養(yǎng)結合起來，培養(yǎng)學生適應社會發(fā)展和解決實際問題的能力.
2.2重視實踐教學實踐教學一直是應用型本科院校的短板，生物工程專業(yè)課程設置中，要增加實踐教學的比重，按由易到難、從校內走向校外的步驟組織實踐教學，構建由實驗課程、專業(yè)見習、畢業(yè)設計和畢業(yè)實習等組成的實踐教學體系，將有關實驗內容分散到各階段的教學中，逐步規(guī)范學生的實驗操作，提高實踐技能，培養(yǎng)學生綜合運用知識的能力和創(chuàng)新思維.實踐證明，這種實踐教學能夠激發(fā)學生學習的主動性和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學生理論聯系實際、分析問題和解決問題的能力，同時還可以促進教師對教學理念和教學方法的更新［7］.
2.3凸顯自身特色應用型本科院校都有各自的發(fā)展軌跡，其專業(yè)設置經過長期的發(fā)展;學校在所地區(qū)經濟結構、發(fā)展水平、產業(yè)特色也各不相同，因此，生物工程專業(yè)課程設置既要發(fā)揮學校師資力量、實驗條件、學科發(fā)展的綜合優(yōu)勢，又要適應經濟發(fā)展和社會市場的需求，使課程設置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時，專業(yè)方向課開設應凸現個性化教育，這是提升專業(yè)內涵的主要手段.比如開設生化生產工藝學、代謝工程、環(huán)境生物技術、計算機輔助生物過程設計、生物制藥工藝學、藥劑學、食品發(fā)酵工程、酶工程、企業(yè)管理等課程.這些課程分別涉及環(huán)境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個方向，對專業(yè)知識范圍進行拓寬，也增強學生的興趣和適應就業(yè)的需求.
3生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系的構建
生物工程專業(yè)是建立在生物學、化學、工程學等多學科基礎上的復合型專業(yè).課程設置必須以人才培養(yǎng)目標為總攬，堅持知識、能力、素質和個性協(xié)調發(fā)展的原則，強調知識的整體性、系統(tǒng)性和綜合應用，強調學生的人文素質、工程素質和動手能力的培養(yǎng)，構建培養(yǎng)高素質的應用型生物工程人才的課程體系.
3.1構建符合培養(yǎng)目標的課程體系培養(yǎng)滿足市場需求的應用型生物工程人才，需結合自身實際，充分發(fā)揮課堂教學、實驗實訓和校園文化活動三個培養(yǎng)平臺，按照公共能力、專業(yè)能力和發(fā)展能力三個模塊對生物工程專業(yè)進行課程構建，每個模塊又由幾部分組成，具體的課程體系可設置為:
3.1.1公共能力培養(yǎng)課程公共能力包括價值判斷、交流溝通、身心調適和信息處理等能力.價值判斷能力培養(yǎng)課程包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎、中國近現代史綱要、思想和中國特色社會主義理論、基本原理、形勢與政策、思想政治理論課實踐等;交流溝通能力培養(yǎng)課程包括大學英語、大學語文等;身心調適能力培養(yǎng)課程包括基礎體育、健康運動項目訓練、職業(yè)生涯設計與創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導、國防教育與軍事訓練、勞動技能訓練等;信息處理能力培養(yǎng)課程包括大學計算機、計算機操作訓練等.各個模塊還要開設相應的素質拓展活動項目和選修課程.
3.1.2專業(yè)能力培養(yǎng)課程專業(yè)能力包括自然科學與工程學基礎、生物學知識、生物工程工藝研發(fā)、專業(yè)綜合實踐等能力.自然科學與工程學基礎知識培養(yǎng)課程包含高等數學、無機分析化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、電工學、工程制圖與CAD、化工原理及實驗、工程數學等;生物學知識培養(yǎng)課程包含生物化學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學及實驗、基因工程及實驗、細胞生物學及實驗等;生物工程工藝研發(fā)能力培養(yǎng)課程包括發(fā)酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗及其他方向課程等;專業(yè)綜合實踐能力培養(yǎng)課程包括專業(yè)認知實習、專業(yè)技能測試、企業(yè)家講座、社會實踐調查、產品設計、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文(設計)等.
3.1.3發(fā)展能力培養(yǎng)課程發(fā)展能力培養(yǎng)課程須根據學校的教學特色和學生的發(fā)展需要進行開設，不同專業(yè)方向的課程設置有所不同.例如，發(fā)酵方向設置生物工程設備、生物工程工廠工藝設計概論、發(fā)酵工藝學及實驗、發(fā)酵過程控制與檢測、生物制品質量監(jiān)控等.生物制藥方向設置藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥理學、生物制藥工藝學、生物技術制藥、生物藥物分離與檢測技術等;食品方向食品營養(yǎng)學、食品工程原理、食品分析、食品機械與設備、食品工藝學等.以上課程又分為理論教學、實驗實訓、綜合實踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質的培養(yǎng)分層次、分年級循序漸進地開設.
3.2加強實踐環(huán)節(jié)的教學管理和過程控制根據專業(yè)培養(yǎng)目標，充分發(fā)揮校內實驗、實訓平臺和校外實習基地作用，構建由實驗課程、課程設計、專業(yè)見習、畢業(yè)設計和畢業(yè)實習組成的“分階段、多層次”的實踐教學體系，并制定相應的考核標準.第一層次:基本技能實驗，包括無機分析化學實驗、有機化學實驗、生物化學實驗、物理化學實驗、化工原理實驗、微生物學實驗等.通過這些實驗課程讓學生掌握常用儀器設備的基本操作、使用技能、維護保養(yǎng)，學會生物大分子和微生物的分離純化、定量測定、性質鑒定等.重點是基本操作技能和規(guī)范化訓練，培養(yǎng)嚴謹求實的科學態(tài)度和工作作風.第二層次:專業(yè)綜合實驗，包括生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗、發(fā)酵工藝學實驗、發(fā)酵過程控制與檢測、生物制品質量監(jiān)控、藥學綜合實驗、食品工藝學綜合實驗等.生物工程專業(yè)的實驗教學內容應該專門化，具有特性，以區(qū)別于生物技術和化學制藥工程等鄰近專業(yè)［8］，但又要兼顧到不同專業(yè)方向的需要.通過這些實驗要求學生學會利用微生物發(fā)酵生產某種產品，掌握發(fā)酵原料的成分分析、原料制備、發(fā)酵過程控制與檢測、成品處理等，進一步鞏固提高學生的實驗技巧、獨立思考和分析問題、解決問題的能力.第三層次:應用研究實踐，包括創(chuàng)新性實驗、見習、產品設計、畢業(yè)論文(設計)、畢業(yè)實習等.通過見習使學生了解工廠的生產流程;通過產品設計讓學生能夠選擇合適的方法、技術設計某種產品的生產工藝，并生產出產品，如“啤酒生產”、“抗生素生產”、“特色酸奶的生產”等;通過畢業(yè)論文使學生獨立查閱文獻，制定實驗方案，完成實驗，進行數據處理和分析，培養(yǎng)學生綜合應用知識的能力和創(chuàng)新意識.畢業(yè)實習使學生了解經濟發(fā)展和企業(yè)改革的實際情況，參與各類生物制品的研制、生產和質控過程，掌握一般的生物工程產品的工藝設計、過程，為今后的工作打下基礎.所有這些環(huán)節(jié)都與培養(yǎng)學生的動腦動手能力、掌握各種專業(yè)技能是分不開的，任何一個環(huán)節(jié)都是非常重要的，只有加強各個環(huán)節(jié)的考核，才能為社會輸送技術過硬的應用型人才.
關鍵詞： 畢業(yè)論文 工科大學生 存在問題 解決對策
自1981年全國實行學位制度以來，本科畢業(yè)生都要通過撰寫畢業(yè)論文這關，以獲得學位。對于工科大學生而言，畢業(yè)論文是大學本科教育最后也是最重要的環(huán)節(jié)，它可以培養(yǎng)學生綜合運用所學專業(yè)和基礎理論知識進行解決和分析實際工程問題的能力，是訓練學生獨立工作和思考問題，參與科技創(chuàng)新及培養(yǎng)科學素養(yǎng)的重要實踐環(huán)節(jié)。但近年來由于受到高校擴招、學生面試、就業(yè)等因素的沖擊，教學質量持續(xù)下降。因此，如何做好畢業(yè)論文工作，與時俱進，是工科大學教學環(huán)節(jié)中亟待解決的重大課題。
一、工科畢業(yè)論文目前存在的主要問題
1.畢業(yè)生頻繁就業(yè)面試，嚴重影響畢業(yè)論文工作正常進行。
工科本科生畢業(yè)論文工作包括選題、文獻綜述、開題、實驗、論證、撰寫論文、答辯等諸多環(huán)節(jié)，通常博士生、碩士生完成相同工作，需要2年以上時間，而本科生的畢業(yè)論文工作一般都安排在最后一學期，所有事務必須在短短4個月內完成，然而在此期間不少學生卻把主要精力放在參加各種社會考試、面試及找工作上，根本無暇顧及畢業(yè)論文的各項工作，而學校也往往會為了提高學生就業(yè)率暗中降低對本科畢業(yè)論文的要求，這樣就導致了論文質量的嚴重下滑。以我的工作實踐為例，2006屆到2011屆染整專業(yè)本科畢業(yè)生進實驗室工作情況如圖1所示。
從圖1中不難看出，學生實驗時間逐年下降，工科畢業(yè)論文多屬科學研究型或技術應用型，必須進行大量實驗，摸索研究，充分論證。課題實驗時間過短，一方面將導致無法完成既定任務，另一方面可能會得出錯誤結論，給高校的教學和學生本人能力的培養(yǎng)造成極大損失。
2.資金設備短缺,難以達到課題創(chuàng)新性要求。
總書記在2006年兩院院士大會上指出：“創(chuàng)新型科技人才的成長是一個綜合培養(yǎng)的過程，不可能一蹴而就，首先要從教育這個源頭抓起”，“要以系統(tǒng)的觀點統(tǒng)籌小學、中學、大學直到就業(yè)等各個環(huán)節(jié)，形成培養(yǎng)創(chuàng)新型科技人才的有效機制”。［1］
培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，大學教學當之無愧是最重要的環(huán)節(jié)，而畢業(yè)論文質量的高低又直接反映了大學培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的成敗，所以指導教師制定課題應充分考慮實用性，強調創(chuàng)新性。但實際情況是很多課題既刻板又重復，究其原因主要是實驗室條件及經費的限制。如今學科交錯現象在畢業(yè)論文中屢見不鮮，不少指導教師在制定課題時往往突破自己的專業(yè)領域，向具有較好應用前景的領域探索，這就導致原有的實驗室條件難以支持課題進行，比如紡織專業(yè)實驗室原本側重于物理機械性能檢測及織造工藝設計，但現在整個學科向材料及染整靠攏，進行新材料合成及應用時，只能借用設備，支付高昂的使用費。此外，本科畢業(yè)論文實驗經費過于緊張，購買實驗藥品尚顯不足，故難以對課題進行反復研究，對實驗中出現的問題，也無經費去加以解決，往往造成研究的中斷、放棄，浪費了老師與學生的大量精力與時間。
市場經濟下，不少高校為吸引生源，不惜負債經營，把學校擴建成豪華校區(qū)，據有關報導2002年底央屬的76所高校貸款總額為88億元，而至2005年底貸款總額已高達336億元，2007年7月初，全國高校貸款總額已達到2500億元左右［2］。高校負債擴建對高校日常教學造成許多不利影響，由于財務困難，不少地方高校在引進和培養(yǎng)高水平師資、改善教學和科研條件等方面資金不足。這無形中就給課題創(chuàng)新性戴上了無法突破的桎梏。
3.高校學員擴招導致高素質教師資源缺乏。
從1999年開始，高等教育開始由精英教育的培養(yǎng)模式發(fā)展為大眾化教育的培養(yǎng)模式，普通高校招生人數迅速增加，而高校師資隊伍建設速度卻相對滯后。目前，不少專業(yè)師生比例失調，幾年前每位教師指導3―5名學生，而如今增至8―10名，每位學生的面授指導時間成倍減少，而且學生的學習態(tài)度與水平本就參差不齊，在畢業(yè)論文工作中解決實際問題時的能力存在極大差別，一旦教師指導的學生太多，工作上難免會顧此失彼，這勢必影響畢業(yè)論文的質量。此外，很多學校都規(guī)定，同級學生的畢業(yè)課題不得彼此一致，每個教師在規(guī)定年限內不得重復以前的課題，如此可促進教師積極創(chuàng)新，但每年教師必須針對多個不同的新課題進行指導，所以工作負擔很重。
4.部分學校領導、教師和學生對畢業(yè)論文的重要性思想上認識不到位。
目前，由于學生的畢業(yè)論文成績與教師的個人利益無太大聯系，有些指導教師忙于私事，工作責任心不強，按照規(guī)定，畢業(yè)論文期間，教師每天至少有兩個學時用于指導學生，但如今大多數高校教師很難達到這一要求，甚至有少數教師把往屆的畢業(yè)論文直接交給學生抄襲，或者根本不指導，任由學生“發(fā)揮”，等等，造成嚴重后果。近年來實驗室爆炸、灼傷、電擊等事例屢有發(fā)生。而院校領導對指導教師管理相對松散，學院負責人往往對指導老師僅要求按時上交材料，至于材料的來源，質量如何，并不關心。就學生方面而言，有相當數量的學生對畢業(yè)設計不夠重視，加上求職、網游和拜金主義等因素的影響，他們對畢業(yè)論文往往持消極應付的態(tài)度。所撰寫的畢業(yè)論文如同“行尸走肉”，缺乏必要的“靈魂”，有的甚至直接抄襲或請人?！按蚣俣肥俊狈街圩釉f：“畢業(yè)論文是刺激造假的溫床?！贝罅康谋究飘厴I(yè)論文導致了教育繁榮的假象，實際上卻存在相當數量的糟粕，由此引發(fā)了本科畢業(yè)論文有沒有必要存在的討論。華中師范大學涂艷國教授建議取消本科畢業(yè)論文?！氨究飘厴I(yè)論文并非必不可少。在美國，不僅本科生不寫畢業(yè)論文，連碩士生都不用寫畢業(yè)論文。高等教育日益大眾化，取消本科畢業(yè)論文可能是大勢所趨?！备鶕袊嗄陥笤?007年的網絡調查顯示，有42.5％的人贊成取消本科畢業(yè)論文［3］。畢業(yè)論文成績如同學生的各科學習成績，如果僅僅是因為學生就業(yè)壓力大，就可降低標準，甚至是干脆取消，那么學生在校的學分制度是不是也可以取消？是不是學生的學科成績不合格，也可以降低標準讓其順利畢業(yè)？退一步說，取消了畢業(yè)論文，給學生一個學期的時間去找工作，學生就可以順利就業(yè)嗎？
二、提高工科畢業(yè)論文工作質量的對策措施
1.調整教學計劃，優(yōu)化課程設置，提前進入畢業(yè)論文階段。
針對畢業(yè)論文工作中出現的時間沖突問題，不少院校進行了教學改革，大四上學期課程快結束時就開始布置畢業(yè)論文工作，放寒假前學生已經選好題目，指導教師下達任務書，學生利用寒假期間查找資料，開學時上交文獻綜述、開題報告。但這種做法仍有很大的不足之處，首先期末是同學們復習功課，迎接期末考試、研究生入學考試的重要時刻；其次，學生離開學校后，對于文獻的查找相當困難，無論網絡，還是當地圖書館都不能給予學生足夠的幫助；再次，大多數同學放寒假都必須回家過年，活動很多，要求同學們靜下心來做學問實在勉為其難；最后，即使學生在期末下載打印出材料，帶回家研習，但在遇到疑難問題時，得不到指導老師及時的解惑，也無法找資料釋疑，容易造成瓶頸，難以繼續(xù)下去，所以寄希望同學們充分利用寒假，可行性不高。我認為畢業(yè)論文工作應進一步提前，以錯開學生應聘、就業(yè)時間，與時俱進，適應新時代的社會需求，體現以人為本的教育理念。日本學生大三末期開始根據個人的愛好和興趣選擇研究室，學校根據學生的志愿進行分配和調劑，一進入四年級，就到各自的研究室上班，學生一進入研究室就完全體會到一種學術研究的氛圍，博士生、碩士生和四年本科生搭配形成梯隊式結構。我國本科畢業(yè)論文工作可以借鑒國外的先進經驗，調整教學計劃，優(yōu)化課程設置，加長畢業(yè)論文的時間。可以參考博士、碩士的培養(yǎng)方法，把課程教學與畢業(yè)論文合理搭配。以染整工程專業(yè)為例，公共基礎課程如高數、英語等合并，全校所有專業(yè)合并，分班滾動開課，由各專業(yè)學生自行選擇上課班級；專業(yè)基礎課如有機化學、無機化學等可安排在第一兩個學年內完成，所有專業(yè)選修課如染整機械、染整環(huán)保工程等則安排在第三學年。在第五學期開始就進行畢業(yè)論文工作，主要完成師生雙選、選題、文獻綜述、初步確定研究方向。學生可根據指導教師要求或課題研究需要選擇專業(yè)選修課，而教學院部也應該對選修課的設置進行優(yōu)化，多開設一些前沿課程，如測配色技術、光化學技術，并將部分原有課程進行撤并，如生態(tài)紡織品檢測與儀器分析，等等；第六學期完成開題工作，并初步進行實驗嘗試，驗證其可行性；第七學期建立嚴格的實驗實施方案，系統(tǒng)進行科學實驗研究；第八學期完成畢業(yè)論文的撰寫，進行必要的補充性實驗，進行畢業(yè)論文答辯。
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2.擴大選題范圍，加強實驗室建設，提高課題的創(chuàng)新性與實用性。
畢業(yè)論文的教學過程為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識提供了一個實踐平臺，所以畢業(yè)論文的選題要盡可能反映當代科技發(fā)展的水平，落后于時代的題目不能采用，在滿足教學基本要求不變的前提下，可以廣泛地從教師承擔的科研任務、專業(yè)所處行業(yè)的生產實際、專業(yè)技術發(fā)展的最新領域中選題，使其具有一定的深度與廣度，也可以引導學生到工廠調研，與工人師傅和技術人員座談，分析生產實際問題，確定研究方向。
前教育部部長周濟在第三屆中外大學校長論壇的講話中指出：“高水平實驗室是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要陣地，是科技創(chuàng)新的主要場所，實驗室的數量與水平是一所高?？萍紕?chuàng)新能力的基本標志之一?！保?］畢業(yè)論文創(chuàng)新性成果得以實現，很重要的一點就是專業(yè)實驗室的建設狀況，如果學校不重視實驗室資源建設，就很難向大學生提供實際動手操作的條件和機會，這將直接影響學生今后的發(fā)展方向，也難以在科學研究領域占一席之地。因此，在實驗設備上應加大經費投入，改善實驗室環(huán)境，提高本科生實驗經費標準，更好地為高校創(chuàng)新人才的培養(yǎng)提供雄厚的物質基礎，同時應加強生產企業(yè)、兄弟院校的聯系，互通有無，確保畢業(yè)論文實驗工作的順利進行。
3.加強高素質指導教師隊伍建設，引進高水平專業(yè)人士共同指導。
指出：“教師是人類文明的傳承者，推動教育事業(yè)又好又快發(fā)展，培養(yǎng)高素質人才，教師是關鍵。”［5］目前，高校擴招對畢業(yè)論文的指導工作產生了巨大的壓力，師生比例嚴重失調。為緩解壓力，不少高校大量引進教師，但部分教師素質不高、責任心不強、缺乏創(chuàng)新能力，直接影響了學生素質能力的提高。因此，加強指導教師隊伍的建設迫在眉睫，不僅要培養(yǎng)他們強烈的創(chuàng)造意識和善于創(chuàng)造的本領，廣博精深的專業(yè)基礎知識和技能及教學功力，更要培養(yǎng)他們愛崗、敬業(yè)、奉獻的崇高精神境界和真摯的教育情感。古人云：“師者，傳道授業(yè)解惑也。”但如今部分教師忙于拉關系、搞項目、開公司、為商人炒作，而給學生傳道授業(yè)，卻引不起他們的興趣。上課時照本宣科，避重就輕，上一節(jié)課放一節(jié)課，或是干脆讓他們的研究生給本科生上課?？梢韵胂笞屵@樣的教師，即使是知名教授、社會達人，指導學生做論文，質量可想而知。大學四年是人生觀形成的最后，也是最重要的時期，指導教師的人格、品德、人生觀、科研能力和學術精神能隨時潛移默化地影響著學生。老師尚不愛崗敬業(yè)，學生又怎能健康成長，所以在指導教師的選用上決不能濫竽充數，必須制定嚴格的制度。要嚴格考查指導教師職稱等級、實踐能力及論文水平；對于其他工作比較繁忙的教師，不推薦其指導論文；限制每位教師指導的學生數為2―4人；擴大指導教師選擇范圍，解決教師資源短缺的問題，可以聘用其他高校教師、離休教師、優(yōu)秀博士生，甚至聘用企事業(yè)單位的高級工程師；打破專人指導的局限性，對于一些復雜的課題，可以多人聯合指導，由不同研究方向的教師組成課題組，對學生進行指導。這樣，可以彌補單個教師知識的缺陷，使學生遇到問題時，能得到最專業(yè)的指導，提高學生的綜合設計能力。
4.加強畢業(yè)論文的規(guī)范管理，嚴把答辯關，綜合評定學員成績。
教育部袁貴仁部長指出：“要加強學風建設，堅決反對沽名釣譽、弄虛作假，大力倡導淡泊名利、科學嚴謹的學風，切實加強師德師風建設，引導學生養(yǎng)成勤奮好學、誠實守信的優(yōu)良品質，嚴懲學術不端行為。”［6］良好學風的形成離不開嚴格的管理。畢業(yè)論文中，指導教師是主導，學生是主體，組織管理是保證。學校教學管理部門和各院（系）應層層負責，齊抓共管，加強過程化管理，抓好每一個環(huán)節(jié)。我們要充分發(fā)揮校院兩級教學督導的作用，對畢業(yè)論文工作進行全程跟蹤式檢查和督導。
在論文選題階段，本著因材施教的原則，從學生自身的興趣出發(fā)，進行雙向選擇。每個老師必須提供多于所帶學生數的題目，由專門成立的畢業(yè)論文選題專家組，對每一個題目的創(chuàng)新性、可行性、實用性進行分析、審核，在內容上嚴格保證工作量、難度和質量。學生根據興趣、公布的題目、指導教師科研現狀，填寫2―3個志愿，再由老師選擇學生，最后通過教研室進行調整。
在論文進行階段，仿照博士、碩士培養(yǎng)方法，指導老師每周須組織學生開課題組組會，主要進行考勤、檢查、答疑等工作，并做好記錄，作為評定成績的重要依據，同時學校須建設好網絡教學平臺，方便學生通過電子郵件、在線答疑等方式與指導老師聯系。學院也應定期檢查教師與學生雙方面工作是否達到預定目標，發(fā)現問題及時改正。
在論文寫作階段，本科畢業(yè)論文應該注重實質，堅持原創(chuàng)，嚴禁找人、抄襲，湊字數。由于學生在進行畢業(yè)設計之前，沒有撰寫科技論文的經驗，院系應用舉辦科技論文寫作專題講座或者直接開設相關選修課程，系統(tǒng)地向學生講述論文寫作需要注意的事項，指導教師在檢查畢業(yè)論文時，嚴格把關，提高規(guī)范化程度。
在論文答辯時，推行學生答辯資格審查制，特別請專人進行外文摘要的評審，嚴把答辯關，對不遵守學校紀律，不符合答辯要求的學生，不允許答辯。答辯分組進行，導師一概回避，嚴格按程序進行，避免答辯走過場的現象。要加強公共監(jiān)督，可以參照各種展覽會的形式，將本專業(yè)學生分成3―4組，每組學員必須制作能反映課題意義、內容及成果的墻報，在規(guī)定時間、規(guī)定地點張貼，并回答參觀學生或教師提出的各種問題。
畢業(yè)論文成績評定既要做到標準化，又要注意靈活化。缺乏統(tǒng)一的標準，就難以給出公平的成績。為了避免出現不公平的現象，必須對評定標準進行統(tǒng)一規(guī)范。比如可以細化量化成績如表1所示。
各工科院?？梢愿鶕W校實際情況制定標準，但成績的評定也不能僵硬地套搬標準，對于論文有重大突破，很高實用價值的學員應適當加分。可參照歐美學生論文考核的是4個方面：①論文的背景知識是否與專業(yè)相符，有何意義；②論文中應用了什么樣的專業(yè)原理；③論文中得到了什么樣的解決方案；④論文有沒有給出什么特別的個人建議和創(chuàng)意，由院系組織專家組綜合評定成績。
三、結語
2001年教育部下發(fā)的《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》（4號文件）明確指出：“要高度重視畢業(yè)實習，提高畢業(yè)設計、畢業(yè)論文的質量?！蔽覀円J真貫徹教育部4號文件精神，充分認識搞好畢業(yè)設計工作的重要性，共同努力，抓好畢業(yè)設計工作的每一個環(huán)節(jié)，促進學生的綜合素質與創(chuàng)新能力的提高。
參考文獻：
［1］.在中國科學院第十三次院士大會和中國工程院第八次院士大會上的講話.光明日報，2006-6-6.
［2］黃斌.淺議高等學校負債問題及其解決對策［J］.青年與社會：中外教育研究，2010，（11）.
［3］王興芳，國芳.本科畢業(yè)論文不寫也罷？中國青年報，2007-12-17.
［4］周濟.創(chuàng)新與高水平大學建設―在第三屆中外大學校長論壇上的演講.中外大學校長論壇文集（第3輯），2006.7.14.
［5］.在全國優(yōu)秀教師代表座談會上的講話.人民日報，2007-8-31.
［6］袁貴仁.加強教育系統(tǒng)學風建設嚴懲學術不端行為.中國教育報，2011-2-12.
建立良好的實踐教學環(huán)境
構建實踐教學體系必須要有與之相配套的硬件的支持,實踐教學場所(包括教學實踐基地、專業(yè)實驗室、創(chuàng)新實驗室等)及配備教學設備要考慮教學內容的針對性、活動場所的安全性、時間和空間的可滿足性等,實踐教學設施水平的高低和專業(yè)實踐條件的優(yōu)劣關系到實踐教學的質量,因此要建立可行的教學設備、場所管理制度,保證教學設備和場所的安全運行,以滿足教學需要。必須做好以下工作:第一,要構建良好的實踐教學體系必須保障持續(xù)穩(wěn)定的教學投入。學校要加強應用化學專業(yè)實驗室建設及實踐基地的建設,加大實踐經費的投入、保證專業(yè)實驗儀器設備的購置、仿真實習軟件的購買等。教學實踐基地是進行應用化學專業(yè)見習實踐教學的基本條件,加強專業(yè)實驗室、實踐基地的建設是保障學生順利進行實踐教學活動的重要手段。第二,實驗室建設要根據教學、科研的需要,充分利用現有資源,整合實驗室的教學資源、合理規(guī)劃與建設實驗室[1]。實驗室要制定詳盡的建設計劃,重點建設綜合實驗室、創(chuàng)新實驗室和創(chuàng)新實踐基地;逐步建設開放實驗室,制定切實可行的實驗室開放管理辦法,提高實驗儀器尤其是一些大型分析測試儀器的利用率,為學生自主、獨立、創(chuàng)新性實踐提供必要的條件。第三,提高實踐教學質量,必須抓好應用化學專業(yè)實踐基地的管理工作,加強對專業(yè)實踐基地兼職教師的培訓與管理,同時聘請具有豐富實踐經驗的工程師為兼職實踐課程教師,加大對實踐教學基地的投入,以保證實踐教學正常運轉和實踐教學質量的穩(wěn)步提高。另外,可以根據應用化學專業(yè)實踐性與應用性較強的特點,可以考慮在校內建立小型工廠,生產某些產品,如可以建一個小車間,進行啤酒的生產,讓學生從原料選擇、發(fā)酵工藝的選擇、工藝流程的選擇等方面進行實驗,最后的產品可以飲用?？梢阅M工廠實際生產工藝流程,適當縮小規(guī)模,建立幾種化工產品的生產裝置,讓學生可以通過實踐生產出具有實用價值的產品,提高學生的興趣和主觀能動性,從而提高實踐教學質量。
建立實踐教學質量的管理、檢查與評估制度
實踐教學質量管理與檢查的目的是為了監(jiān)控實踐教學過程,針對教學實踐過程中存在的質量問題采取調控措施,促進實踐教學質量的提高[2]。實踐教學質量管理與檢查不僅要注意最終教學效果,更要了解實踐教學過程,使各種影響因素處于受控狀態(tài)。必須以實踐教學計劃、實踐教學大綱制定的原則和要求為依據,檢查實踐教學實施過程中各個環(huán)節(jié)的質量和效果,以提高教師的積極性和主動性。主要采取以下一些措施。
(1)加強教學準備階段的質量管理與監(jiān)控教學準備階段是指教師根據培養(yǎng)計劃和教學大綱制定實踐課程教學計劃,包括實踐課教學大綱、指導書、教學進度、專業(yè)見習的場所、仿真實習的地點等,對于論文(設計)類課程還包括選題原則等內容,論文(設計)類課程根據專業(yè)特點制定選題原則,選題要考慮科學性、先進性,要與學生的實際能力相適應,以培養(yǎng)學生利用所學知識解決實際問題的能力為重點。鼓勵學生與指導教師的科研課題相結合、選做富有創(chuàng)新性的題目,原則上一人一題,也可以采用指導小組集體指導。學院組織專家對學生選題進行認真審核,同時報學校教務管理部門備案,作為教學質量監(jiān)控和評價的重要依據。學校教務管理部門對可能存在問題的內容組織專家進行審查,及時發(fā)現和解決問題。
(2)對教學實施階段的質量管理與監(jiān)控對實踐性教學的師資嚴格按照規(guī)定,選擇有能力且責任心強的教師擔任指導教師,保證實踐性教學過程嚴格按實踐教學計劃執(zhí)行。加強實踐教學期中檢查,除常規(guī)檢查外,還要不定期抽查教學情況,注重學生評教工作。課程主講教師、實驗指導教師對實驗教學質量負責。專業(yè)見習、實習及課程設計等實踐及實習課程教學質量由實踐基地負責人、專業(yè)負責人及指導老師共同負責。論文(設計)指導過程中,指導教師應經常性的檢查和指導學生,詳細記錄指導過程,指導完成后交學院歸檔備查,以作為考核指導教師和學生是否按要求完成設計(論文)的依據資料。加強設計(論文)的立題、開題報告、中期檢查等工作。
(3)對考核總結階段的質量管理與監(jiān)控考核總結階段對學生的實踐活動做出評價或進行考核,必須健全實踐課考核及成績評定辦法。實驗報告和實驗結果分析是對實驗教學質量評價的總要依據,學生在實驗過程中,應及時記錄實驗數據,實驗結束后應及時對實驗結果進行分析,找出理論和實際的異同之處,分析原因,并通過實驗報告真實反映實驗過程。對專業(yè)見習實踐課程,指導教師在學生見習期間定時到現場進行檢查指導,教師根據現場檢查情況、學生的見習態(tài)度和表現、出勤守紀情況、實習的主動性、見習投入和收獲等給予學生評價,要求學生在見習過程中認真做好見習記錄。要求學生撰寫專業(yè)見結報告,指導教師對報告中的內容、收獲和心得體會、建議等給予評價。組織學生進行專業(yè)見習答辯,答辯小組教師根據學生回答問題的正確性、完整性、表達能力以及基本概念的清晰程度等給予評價。指導教師確定評分標準,根據學生見習情況給出專業(yè)見習實踐課程得分。對專業(yè)實習、課程設計等實踐課程,學生應在課程結束后提供包括有一定技術含量的工藝流程圖、工藝計算、說明書等較完整的技術資料,檢查學生對于課程設計如單元操作(如間歇反應、連續(xù)反應、精餾系統(tǒng)、吸收系統(tǒng)、蒸發(fā)過程、干燥過程等)的掌握情況,進行綜合評價。對畢業(yè)論文,指導教師首先對學生論文進行審查,提出修改意見。論文完成后,由專業(yè)負責人在學生答辯前組織交叉評審,并提出修改意見。申請優(yōu)秀論文答辯的學生與其他學生分開進行公開答辯,并聘請校外專家參與學生論文(設計)答辯,答辯結束,評選優(yōu)秀論文。對獲得優(yōu)秀論文(設計)學生和指導教師進行獎勵。對畢業(yè)論文(設計)工作進行總結。建立實踐課程聽課制度、定期向學生進行問卷調查或座談,對實踐教學質量定期進行評估。定期對實踐教學進行檢查評估,了解實踐教學質量問題,了解實踐教學設施對實踐教學的支持情況等。通過抽查學生實踐報告、考試與考核試卷及學生出勤記錄等方法以檢查學生實踐的成績評定是否合理;采取不定期檢查的方式對實踐課進行隨堂抽查,了解教師及學生出勤、實踐分組、校外實踐基地狀況、教師指導等情況;定期聘請專家對實踐教學質量進行評估,為進一步做好實踐教學工作,提高實踐教學質量作保證。
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主要進行創(chuàng)新性應用化學實驗教學改革,從三個方面入手。第一,對實驗教學內容進行改革.要圍繞創(chuàng)新能力對人才培養(yǎng)的要求,淘汰內容陳舊過時或在同一水平上重復的實驗內容,既要考慮拓展知識面,又要考慮有適當的操作難度,為培養(yǎng)學生分析、解決實際問題及創(chuàng)新能力提供訓練平臺。在保留少量必要的驗證性實驗的基礎上,增加綜合性和設計性實驗的比重,開設創(chuàng)新性實驗[3],如利用電化學工作站,分析小兒退燒藥“乙酰氨基酚”的性質,了解其性能,使學生在強化基本分析技能基礎上,能夠綜合運用專業(yè)理論知識進行科學研究的能力得到訓練和發(fā)展。如開設從銀杏葉中提取銀杏黃酮苷和銀杏內酯實驗,實驗將有機產品的分離與提純、萃取、干燥與蒸餾,產品純度初步分析、折光率的測定、氣相色譜、液相色譜分析等融為一體,產品具有很重要的實用價值和應用價值,突出實驗的重要性,同時將產品的數量和質量作為實驗平時成績考核的重要依據,這樣既提高了對實驗能力的要求,又增強了學生的興趣。第二,對實驗教學方法進行改革。實驗教學必須改變傳統(tǒng)的教學“三中心”以及傳統(tǒng)的實驗考核方式,實行啟發(fā)式教學、討論式教學和探索式教學方法,推動學生的自主學習、團隊學習和研究性學習的實驗教學模式.充分發(fā)揮學生在實驗教學中的主體作用,注重激發(fā)學生的主動性、探索創(chuàng)新精神,變封閉、被動的實驗模式為啟發(fā)式和自主式的開放型新模式。第三,開放實驗室。整合實驗室各種分析、測試儀器,建立實驗室開放機制,啟動實驗室開放基金項目,鼓勵學生申請。結合應用化學專業(yè)的特點,充分利用實驗室資源,為學生提供創(chuàng)新的空間,通過實施省、校“大學生實踐創(chuàng)新訓練計劃”、“大學生化學實驗技能競賽”等實踐教學項目,為學生培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新精神提供平臺,增強應用化學專業(yè)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。
綜合與設計性化學實驗教學改革實驗小組數據共享工業(yè)生產概念設計《綜合與設計性化學實驗》是在基礎化學實驗課程基礎上開設的一門可以提高學生綜合能力和科學素養(yǎng)，并可以銜接畢業(yè)論文的實踐性很強的實驗課程。
近年來對《綜合與設計性化學實驗》的教學改革研究非?；钴S，主要圍繞實驗課程體系的設置=和實驗教學體系的改革（如實驗指導教師的配備、實驗方案的自主設計、實驗室開放、實驗成績的評定等方面）進行，目的在于激發(fā)學生實驗興趣，充分調動學生實驗積極性和主動性，重點培養(yǎng)學生的研究能力和創(chuàng)新能力。
吉林化工學院對化學與制藥工程學院和化工與材料工程學院的化學、應化、制藥、藥劑、化學工程與工藝、輕化等專業(yè)的大三或大四學生開設《綜合與設計性化學實驗》，對于在大一和大二階段已經經歷多門基礎化學實驗課程的歷練，進入大四第二學期就要面臨畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的大三學生來說，是一門承上啟下的重要的實踐課程。多年來，對大四學生畢業(yè)論文指導工作中發(fā)現，絕大多數學生在實驗方案的設計、同學之間的協(xié)作和畢業(yè)論文的撰寫等方面表現出明顯的不足，在畢業(yè)論文的撰寫過程中，面對幾十個在不同條件下獲得的大量實驗數據，不能進行較深度的剖析和討論，不能發(fā)掘有意義的問題，不能很好地利用所學理論知識分析問題和解決問題，而且不能很好地闡述自己的觀點、并提出建設性的意見和設想。
針對以上問題，為了全面提高學生的綜合科學素養(yǎng)，對《綜合與設計性化學實驗》課程教學進行了如下改革，并通過對學生的問卷調查驗證了實施效果。
一、《綜合與設計性化學實驗》教學改革
1.《綜合與設計性化學實驗》課程中引入實驗小組，通過實驗小組二次實驗方案的設計和實驗過程中分工實施與協(xié)作實施相結合，強化學生的團隊協(xié)作能力
團隊協(xié)作可以充分利用團隊成員的智慧和能力，通過激發(fā)個人潛能，往往達到1+1>2的效果，因此團隊協(xié)作能力越來越被視為一個人的必備素質。
過去對《綜合與設計性化學實驗》的教學研究中，更多地是要求學生獨立完成文獻檢索和設計實驗方案，并在實驗室條件允許的情況下實施實驗，這對于學生的文獻檢索能力和研究能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、以及激發(fā)學生主觀能動性很有幫助，但由于實驗過程中每個學生只針對自己的實驗負責，實驗過程中學生之間沒有更多的機會進行相互交流。為了培養(yǎng)學生更多的團隊協(xié)作精神，在《綜合與設計性化學實驗》教學中，引入了實驗小組。即學生隨機分成若干實驗小組，每一個實驗小組圍繞一個因素，參考小組成員各自所設計的實驗方案，通過集體協(xié)商討論，設計進一步完善的二次實驗方案，并在實驗室條件允許的情況下，將分工實施和合作實施相結合，共同完成實驗內容。以綜合設計性實驗題目《VB1催化下安息香縮合反應》為例，該實驗包括四個部分內容。第一部分是實驗方案的設計，是由實驗小組共同參與討論制定；第二部分是VB1催化下的安息香的合成和分離，是由小組成員按照不同的實驗條件分工實施；第三部分和第四部分分別為安息香的重結晶以及安息香的紅外光譜分析，是由實驗小組成員協(xié)作完成。在《VB1催化下安息香縮合反應》實驗實施過程中，教師引導學生找出安息香合成反應的主要影響因素，如反應溫度、反應時間、催化劑VB1的用量、pH值、堿的種類、溶劑種類、溶劑配比、原料加入方式、相轉移催化劑的用量、反應方式等。在學生了解各種影響反應因素的基礎上，實驗小組圍繞各自感興趣的實驗因素進行二次實驗方案的設計，通過分工實施和協(xié)作實施，完成綜合設計性實驗。在此期間，指導教師只提出啟發(fā)性參考意見，拋磚引玉，調動學生參與實驗討論的興趣和積極性，誘導學生的思路向能夠解決問題的方向引導，使學生在《綜合與設計性化學實驗》過程中，由教師依賴型、實驗講義依賴型向自我依賴型和團隊依賴型轉變，并通過激發(fā)學生對實驗的興趣，充分調動學生的實驗積極性、主動性和創(chuàng)造性，加強了學生團隊協(xié)作能力，更有利于研究型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標，也真正做到指導教師為主導，學生為主體的啟發(fā)式教學。
2.實現實驗數據共享，強化有深度實驗報告的撰寫能力，為畢業(yè)環(huán)節(jié)打下良好基礎
無論是《基礎化學實驗》還是《綜合與設計性化學實驗》，過去更多注重實驗技能的培養(yǎng)，強調一人一組進行實驗，并只針對自己的單一實驗結果進行數據處理，進行討論，實驗信息量少，獲取知識量少。通過教學改革，我們將實驗人員編成若干實驗小組，每一個實驗小組對不同的實驗因素進行探索實驗，并通過同一實驗小組的實驗數據的共享，使學生通過一次綜合設計性實驗，就可以獲取多次實驗才能獲得的大量實驗數據，學生對實驗條件的變化對反應的影響有更直觀的體驗，擁有更多的實驗數據可供處理、更多的實驗過程中產生的問題可供發(fā)掘、分析和解決，這對于培養(yǎng)學生探究能力、創(chuàng)新能力、培養(yǎng)學生有深度實驗報告的撰寫能力均有很大幫助，對于大四畢業(yè)論文的撰寫是一個很好的鍛煉機會。
3.實驗報告與工業(yè)生產概念設計有機結合
《綜合與設計性化學實驗》中，將合成實驗與化工原理課程學習相結合，進行工業(yè)生產概念設計，即在實驗過程中引入工業(yè)生產中的物料衡算、設備選型等內容，可進一步加強實驗與理論、工業(yè)生產的相結合，進一步提升和拓寬學生的知識領域。
二、《綜合與設計性化學實驗》教學改革問卷調查
為了驗證教學改革對學生綜合能力的影響，以文獻檢索和整理能力的提高、團隊協(xié)作能力的提高、實驗報告寫作能力的提高等為調查選項，對吉林化工學院09化學專業(yè)88名同學為調查對象，發(fā)放了問卷調查表，共回收79份調查表，統(tǒng)計結果見表1。
回收的問卷調查結果表明，通過《綜合設計性化學實驗》的教學改革，學生不僅在文獻檢索和整理能力、實驗方案設計能力、分析問題和解決問題能力方面得到了提高，而且在文字編輯和制表制圖能力、實驗報告寫作能力方面也得到較顯著的提高，尤其是在團隊協(xié)作能力和實驗興趣的提高方面提高更加顯著。為了更直觀地了解教學改革對學生能力提高的影響，以調查選項為橫坐標，顯著提高和較顯著提高的百分比之和為縱坐標，繪制了如下柱形圖。
注：（1）文獻檢索能力的提高；（2）文獻整理能力的提高；（3）實驗方案自主設計能力的提高；（4）發(fā)現問題、分析問題和解決問題能力的提高；（5）團隊協(xié)作能力的提高；（6）文字編輯，制表制圖能力的提高；（7）實驗報告寫作能力的提高；（8）實驗興趣的提高
由圖1可以看出，經過綜合設計性實驗的教學改革與實踐，對各項能力提高較顯著和顯著的比例均超過了60%，其中團隊協(xié)作能力和實驗興趣的提高百分率最高，在回收的調查表中占到87.2%（如果考慮未回收到的調查表，占比為75.0%），而文字編輯、制表制圖能力的提高和實驗報告寫作能力的提高百分率最低，分別為65.8%和69.6%（如果考慮未回收到的調查表，占比分別為60.2%和62.5%），這也說明了給學生更多的“我的實驗我做主”的機會，學生的實驗興趣會得到明顯提高，另外實驗課程在設計上，增加了集體設計實驗方案和共同協(xié)作進行部分實驗內容，增加了學生間溝通和協(xié)商的機會，團隊協(xié)作能力同樣得到明顯的提高。反觀文字編輯、制表制圖能力的提高和實驗報告寫作能力的提高百分率相對較低表明，這些能力的培養(yǎng)并不能通過一兩次實驗就能得到大幅度提高，而是需要反復的鍛煉才能得到理想的效果。
三、結論
目前對《綜合與設計性化學實驗》的改革更多地強調個人研究能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，而忽略了對團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)，而且對實驗過后形成的報告關注度相對較低。
通過對綜合設計性實驗的三方面的教學改革，學生不僅在文獻檢索和整理能力、實驗方案的設計能力、實驗過程中分析問題和解決問題的探究能力、創(chuàng)新能力方面得到提高，而且在團隊協(xié)作能力和實驗報告的寫作能力方面得到相應的鍛煉和提高，這對于畢業(yè)班級學生順利開展畢業(yè)論文，乃至培養(yǎng)研究型、創(chuàng)新型人才都具有很大幫助。
對《綜合與設計性化學實驗》的教學改革不需要明顯的人力投入和物力投入，在安全的實驗室環(huán)境下，通過有限的學時，可以讓學生學到更多的知識和能力，可操作性強，便于管理、實施和推廣，對今后教學建設與改革工作有較高的參考價值。
參考文獻：
[1]吳性良，陸靖.綜合化學實驗內容及課程體系的設計[J].實驗技術與管理，2001，18（2）：108-120.
關鍵詞：大學生；實習；就業(yè)
中圖分類號：F24
文獻標識碼：A
doi：10.19311/ki.16723198.2016.26.064
1 學院H系大學生畢業(yè)實習、就業(yè)的現狀
學院H系根據廣東省化學和化工產業(yè)發(fā)展的需要，特別是珠海高欄港臨港石化產業(yè)基地的需要，設立了應用化學、化學工程與工藝等兩個專業(yè)；根據廣東省醫(yī)藥產業(yè)和“珠海國家高新區(qū)三灶醫(yī)藥科技工業(yè)園區(qū)”（國家新型工業(yè)化產業(yè)示范基地）需要，設立了制藥工程（生物制藥）、藥物制劑、中藥學3個本科專業(yè)。截止目前， 學院H系共有六屆畢業(yè)生。
為了實現校企良性互動的長效合作機制，達到培養(yǎng)市場需求之人才、增強學生實踐能力、探索產教結合教育模式的目的， 學院H系已與90余個化學化工和制藥企業(yè)簽訂產學研實踐教學基地合作協(xié)議，為 學院H系學生提供完善的校內外實踐學習、實習就業(yè)環(huán)境。讓新生前往產學研基地進行專業(yè)認知實習，讓高年級學生到產學研基地進行模擬生產實習，逐步培養(yǎng)學生的綜合實踐能力和創(chuàng)新精神，達到增強學生的學習積極性和對專業(yè)的興趣的目的。大四學生全年到實踐教學基地，結合生產實習進行畢業(yè)實習、就業(yè)和畢業(yè)論文。將畢業(yè)論文與畢業(yè)實習、就業(yè)貫通，聘請有豐富實踐經驗的工程師作為校外指導教師，與校內指導教師共同指導學生的畢業(yè)設計。這樣可以使學生在完成畢業(yè)實習和畢業(yè)論文的同時又得到了崗前技能訓練，同時為學生就業(yè)搭建了平臺。
以應用型人才培養(yǎng)為目標， 學院H系以生產技術為主線，搭建模擬生產工藝實訓校內實訓教學基地，基地模擬藥廠真實環(huán)境，內有500L發(fā)酵罐、GM 實驗室、中藥提取罐等有大型儀器設備，為學生企業(yè)實習、就業(yè)搭建橋梁，實現無縫對接零距離上崗。既能滿足學校的實踐教學需要，同時也促進了校企深入合作，為全面提高各專業(yè)學生的實踐能力提供培養(yǎng)環(huán)境，增強學生畢業(yè)后的崗位適應性。
學院H系把畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（設計）和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)結合起來。近幾年來舉辦就業(yè)指導活動78場；除為畢業(yè)生提供就業(yè)政策、就業(yè)技巧等問題解答外，還積極聯絡用人單位，及時獲得用人信息，靈活方便地為畢業(yè)生提供更多的就業(yè)機會，同時向用人單位積極推薦優(yōu)秀畢業(yè)生。幾年來 學院H系一次性就業(yè)率均達到95%以上，畢業(yè)生和用人單位對化藥系就業(yè)工作滿意度調查給予較高評價。
2 學院H系大學生畢業(yè)實習、就業(yè)的思考
只看重理論教學，缺少實踐的觀念是大學生在畢業(yè)實習、就業(yè)過程中的根本障礙。大多數的高等教育以理論教學為主，實踐教學只是作為理論教學的一個補充而被擺在了次要地位。如此一來，學生的實習被作為理論教學的輔活動。另外，實踐教學方法陳舊，實踐教學設施、設備落后，對學生的評價不重視實踐能力，因而學生對畢業(yè)實習活動缺乏參與的動力，從而影響就業(yè)。
畢業(yè)實習是掌握專業(yè)技能和職業(yè)技能的關鍵環(huán)節(jié)，是完成培養(yǎng)目標的必經之途，更有利于促進學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)。學生通過觀察、測試、分析、比較、操作，增強對生產對象、環(huán)境和條件的認識，學會制定生產方案，獲得從事實際生產的基礎知識；通過直接參加校外實踐教學基地的生產實踐，訓練技巧、總結經驗，掌握技術環(huán)節(jié)，學會更多工作方法，培養(yǎng)研究問題、數據分析和信息處理的能力；通過參與生產管理，了解掌握生產技術、市場運作知識，形成立體的知識和能力結構。在校外產學研基地的實習中，必然涉及人與社會、人與人之間的關系，在手腦結合的生產實踐中，學生的思想、觀念、意識、品質受到檢驗、陶冶和升華，有利于培養(yǎng)集體觀念、協(xié)作意識和社會公德意識等。
3 學院H系大學生畢業(yè)實習、就業(yè)改進設想及其措施
為了更好的開展大學生實習、就業(yè)，解決學生實習、就業(yè)問題，應圍繞以下幾個方面對校外實習就業(yè)的質量開展工作。
3.1 制定合理的大學生實習實踐培養(yǎng)方案
畢業(yè)實習是實踐性的教學，能讓學生將大學期間所學到的理論知識運用到實際，解決實際問題，是順利完成畢業(yè)環(huán)節(jié)教學的基礎和前提。但缺乏實踐教學培養(yǎng)方案，缺少學生實習、就業(yè)實踐各個環(huán)節(jié)的制度規(guī)范。為提高學生實習質量，確保有效執(zhí)行的學生培養(yǎng)方案，加強畢業(yè)實習教學管理，提高畢業(yè)實習教學質量，更好地完成教學計劃規(guī)定的實習任務，應制定完善的有效的大學生實習實踐培養(yǎng)方案。
3.2 合理選擇校外實踐教學基地
校外實踐教學基地的建設要有利于促進產學研的結合，有利于促進學校與實踐教學基地的資源共享、互惠互利、共同發(fā)展；校外實踐教學基地的領導要重視實踐教學基地的建設，具備實踐教學條件和管理環(huán)境，學生能有效參與實踐活動，能順利完成實踐教學計劃，并生等實際問題；校外實踐教學基地能夠選派具有相應專業(yè)技術職稱、并能對學生實踐教學進行指導的技術人員；校外實踐教學基地要求相對穩(wěn)定，每學期或每學年有固定專業(yè)的學生進行實踐教學活動。
3.3 規(guī)范基地建設的管理
規(guī)范基地建設是充分發(fā)揮基地作用的重要保證。首先，設立專崗，成立專門工作小組負責，實行專職領導負責制，負責制定適合教學內容進展和基地要求的實習實施辦法和管理制度，部署和落實實習環(huán)節(jié)教學工作，加強對實習工作的指導、檢查和評估，保障基地的正常運行。其次，明確部門分工、加強有效領導。基地建設和運作包含豐富內容，比如培養(yǎng)計劃、內容設置和銜接、實習安排與保障、基地聯系和溝通以及資料與總結等等，涉及眾多相關部門，需要加強有效領導，形成相關部門各負其責、協(xié)調管理的工作機制。其次，制定和完善規(guī)章制度，包括指導教師責任制度、運作管理制度以及安全保障制度等，通過這些制度來規(guī)范實踐活動的開展，不斷提高基地的運行水平。
3.4 建立完善的企業(yè)指導教師聘任制
由于校外實習的特殊性，對校外指導學生實習實踐的師資建設提出了相應的要求，校外實習的指導教師既要有一定的理論水平，又要有嫻熟的實踐技能，還要有相應的工作經歷和經驗，更要有強烈的責任感。針對優(yōu)秀的產學研合作基地，可以聘請企業(yè)指導教師指導學生并給與相應的酬金。
3.5 建立完善的實習、就業(yè)監(jiān)管制度，定期走訪、分片規(guī)劃等制度
目前由于教師校內教學壓力沉重，時間都用于教學上，無空閑時間走訪企業(yè)，學生大四進入企業(yè)生產實習，是一種無序的、無保障的狀態(tài)，采用簡單的打打電話，QQ聊天敷衍了事，難免出現問題造成不良的社會影響。學校應健全實習監(jiān)管制度，給予走訪企業(yè)的教師進行減免工作量的實際行動，可以減少校內周學時2-4，增加校外實踐教學周學時2-4，保證教師有足夠的時間和積極性去監(jiān)管學生的實習、就業(yè)狀況，保障學生實習、就業(yè)質量及學生實習、就業(yè)過程的安全，防止出現由于學校對學生實習、就業(yè)監(jiān)管不力而造成的不良社會影響。
3.6 針對學生制定更加細化的要求，保證實習、就業(yè)的規(guī)范化、制度化
為保障學生實習的順利進行，并最終能順利就業(yè)，學校應對學生實習應制定相應的制度，如：（1）學生應按實綱、計劃的要求，認真完成規(guī)定的各項實習任務，記好每天的實習筆記（包括每天的工作內容、實習、就業(yè)收獲、心得和問題等）。（2）要尊重校內外實習指導老師，虛心向實習單位的領導、同事學習，服從安排，虛心請教。（3）學生在實習中應嚴格遵守實習單位的規(guī)章制度。（4）集中實習的學生實習結束時，應按時集體返院。個別學生確需離開實習隊伍，必須事先辦理請假手續(xù)，經實習帶隊教師批準，并及時報告所在本系備案。個別學生在實習期間因參加省、市、院正式體育比賽或文藝匯演等其他競賽需中斷實習，必須報經教務處批準。（5）實習期間團干部、班干部要主動承擔和協(xié)助教師做好各項工作發(fā)揮學生干部的先鋒模范作用（6）學生必須嚴格執(zhí)行請假制度，未經允許不得擅自外出。（7）保守企業(yè)秘密等。
參考文獻
[1]趙景會.以就業(yè)為導向構建大學生實習新體系[ ].佳木斯大學社會科學學報，2010，（4）：120122.
從總體上來看，現行培養(yǎng)方案的的培養(yǎng)目標及基本要求符合專業(yè)特點及專業(yè)發(fā)展的需要，課程設置及課時安排也基本符合專業(yè)的要求。但是現行培養(yǎng)方案也存在著一些問題:(1)理論課的學時較多，容易形成以教師為主導的教學模式，學生自主學習和從事創(chuàng)新性實驗項目的時間不足，而且所學習的理論知識難以應用于實踐，在畢業(yè)實習、畢業(yè)設計中表現尤為突出。(2)由于公共課程較多的原因，學生在前三個學期的學習過程中難以接觸到真正的專業(yè)課程，真正學習專業(yè)理論知識的時間非常有限，也造成了安排在大一下半學期的認知實習難以對學生產生相應的專業(yè)影響。(3)核心課程的核心地位不突出，既沒有從課時上保證，也沒有從考核方式上來要求。(4)沒有專業(yè)概論課程，學生到了三、四年級，對專業(yè)的認識還不夠清晰，對課程之間的承接關系沒有概念，綜合運用專業(yè)知識來解決實際問題的能力不足。(5)部分課程內容重復，難以形成教學上的高效率。(6)課程體系中沒有能很好地跟上現代化學工業(yè)中信息化的腳步，已經廣泛應用的設計軟件，如Aspenplus、ProE等還沒有進入課程體系。(7)畢業(yè)實習還有待加強，目前安排的畢業(yè)實習時間較短，難以達到實習的目的。
2化學工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的思路
美國、德國等發(fā)達工業(yè)國家的統(tǒng)計資料表明，高級工程人才的需求比例為:從事工程科學研究的人才為5%，這部分人才主要以研究和發(fā)現工程過程中的基本理論為主，偏重于工程學術研究;從事設計、開發(fā)的工程人才約占35%，主要工作是將科學原理和學科體系知識轉化為設計方案或設計圖紙;從事生產工藝、運行維護、管理銷售等工作的工程技術人員約占65%，將設計方案與圖紙轉化為產品。后兩者可以統(tǒng)稱為工程應用人才?；W院在建院之初，就確定了以培養(yǎng)工程應用型人才為主要目標。根據幾年來在人才培養(yǎng)的探索與實踐過程中，我們認為，確切地說，我們應該以打造工程生產一線工程師、工程技術人員為人才培養(yǎng)的主要目標，也就是說，以培養(yǎng)工程技術人員為主，對于一些學有余力的學生，可以通過進一步的深造和在實踐工作崗位上的鍛煉，成為工程人才。培養(yǎng)化工類工程應用型人才，就是要強調本科教育的專業(yè)性，通過本科教育這一相對完整的人才培養(yǎng)周期，是學生接受相對完整的、作為一線工程師所需要的基本教育，具有一線工程師應有的基本知識、基本能力、基本素質。學生通過這樣的教育，應該具有系統(tǒng)的專業(yè)基礎知識、較強的實踐動手能力、主動的自主學習能力、靈活的崗位適應能力，在現有成熟的化工技術和規(guī)范的基礎上，能夠應用理論知識和技術，解決生產實際中的具體技術問題，特別是應用所學專業(yè)知識進行集成創(chuàng)新和引進吸收再創(chuàng)新。同時，一線工程師還應具有一定的人文精神和環(huán)境意識?，F代化學工業(yè)，不僅融化學科學、化工技術、藝術于一體，還與自然資源、生態(tài)環(huán)境、倫理道德等重大社會問題息息相關，在“十”提出“建設美麗中國”的歷史背景下，在培養(yǎng)的學生多數服務于生態(tài)環(huán)境脆弱的西部地區(qū)的前提下，更應該注重培養(yǎng)學生的人文精神和環(huán)保意識［3］。經過四年的執(zhí)行，現行培養(yǎng)方案在培養(yǎng)應用型化工技術人才方面起到了重要的作用，也積累了豐富的經驗。在新方案修訂過程中，要在保持原方案優(yōu)點，尤其是突出實踐教學的基礎上，針對原方案的不足，結合現代化學工業(yè)新的發(fā)展現狀以及地區(qū)經濟，來綜合考慮，完成修訂工作?；谶@樣的認識，對于新的培養(yǎng)方案，需要遵循“理論系統(tǒng)夠用，突出實踐動手，營造工程背景，重視過程培養(yǎng)與評價，提倡自主學習，強化創(chuàng)新訓練”的原則。化學工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂工作的指導思想:以復合型、創(chuàng)新性人才培養(yǎng)為核心，以教學改革、科學研究和服務社會為宗旨，以高素質、重能力、求創(chuàng)新為根本，以學生為主體、教師為主導，培養(yǎng)學生理論知識、綜合能力、實踐技能和科學素養(yǎng)全面協(xié)調健康發(fā)展。力求達到理論與實踐、基礎與提高、傳承與創(chuàng)新、教學與科研、素質教育與技術訓練的統(tǒng)一。
3化學工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的內容
明確提出以轉變教育思想和更新教育觀念為先導，以完善和落實本科綜合培養(yǎng)方案為主線，深化教學改革;優(yōu)化課程體系，更新教學內容，加強實踐環(huán)節(jié)，改進教學方法和教學手段;加強師資隊伍建設，提高教師整體綜合素質，形成一支教學科研相結合、教學思想活躍、知識結構、年齡結構優(yōu)化的教學梯隊;注重學生知識、能力、素質、個性的協(xié)調發(fā)展，強化創(chuàng)新意識，進一步提高人才培養(yǎng)質量，走改革和創(chuàng)新之路，探索教學管理的新機制、新模式，開創(chuàng)教學工作的新局面。
3.1理論課的教育改革(1)深化課程體系改革，構建創(chuàng)新能力和全面發(fā)展的化工專業(yè)人才培養(yǎng)計劃調整知識結構，本著“理論系統(tǒng)夠用”的原則，認真梳理現行培養(yǎng)方案中的理論課程體系，根據專業(yè)方向，確定4～5門核心課程，凸顯核心課的核心地位，以核心課程為中心，構建理論課程體系。將理論課程按課程的特點、內容和相關性進行進一步整合，劃分為課程群，即將部分前后有銜接的課程，進行內容整合，減少重疊內容，突出重點，通過課程群的建設，使學生在學習時可以更加連貫，便于融會貫通。(2)改革和更新教學內容，積極吸收本專業(yè)科學技術發(fā)展的新成果，將化工及相關領域新技術、新成果納入課堂教學;(3)深化教學方法改革，尊重學生個性發(fā)展，推進啟發(fā)式和討論式教學方法，提倡案例教學;主要課程注重引進和選用國內外優(yōu)秀教材，不斷促進本科教學質量的提升。(4)改革教學技術，推行現代化教學手段。包括:多媒體、網絡、仿真等。盡可能采用雙外語教學。(5)改進教學和管理機制，在理論教學過程中，重視過程培養(yǎng)和評價，并以此為契機，提倡學生自主學習，在教學大綱上和教學內容上引導學生自學。
3.2實踐性教學環(huán)節(jié)的教育改革工程技術人才的創(chuàng)新能力集中體現在工程實踐活動中創(chuàng)造新的技術成果的能力，包括新產品和新技術的研發(fā)，新流程和新裝置的設計，新的工廠生產過程操作運行方案等。反映在教學過程中就是工程實踐能力的訓練和培養(yǎng)。因此在改革中高度重視和加強實踐類教學環(huán)節(jié)，繼續(xù)保證實踐教學的突出地位。在實踐性教學環(huán)節(jié)中，構建由易到難，貫穿全程，逐步貼近工程實際的實踐教學體系，保證實踐教學環(huán)節(jié)比重在整個培養(yǎng)方案的比重不低于25%，適當調整理論教學課程，使教學前移，為學生創(chuàng)造更多地時間參與工程實踐，并積極創(chuàng)造條件推進“3+1”培養(yǎng)模式的改革。對教學計劃內要求的實踐性教學，結合工程實際，以實驗與工藝基本操作技能訓練為基礎，積極開展教學改革和建設。具體方案:在基礎實驗方面，重視對學生實際動手能力、規(guī)范操作和嚴謹務實的作風的培養(yǎng)。在專業(yè)基礎實驗方面，結合地區(qū)經濟的發(fā)展和教師的科研方向開發(fā)大綜合專業(yè)實驗項目，逐步引入具有工程意義的實驗項目，增加綜合性、設計性和研究型實驗的比例。為后續(xù)實踐教學、創(chuàng)新性實驗項目、學科競賽、畢業(yè)設計等環(huán)節(jié)奠定基礎。在校內實訓平臺建設中，基于工程背景及地方產業(yè)特點，以培養(yǎng)學生動手及實踐能力和工程意識為出發(fā)點，形成滿足培養(yǎng)化工類專業(yè)和相關專業(yè)的實踐綜合能力訓練及培養(yǎng)的實訓課程體系。以學校建設化工實訓中心為契機，加強工程實訓，彌補畢業(yè)實習過程中只能看不能動的缺憾，是學生真正了解化工廠。在畢業(yè)實習和畢業(yè)設計(論文)環(huán)節(jié)，貫徹卓越工程師計劃，建立學生到企業(yè)和社會開展實踐實習的有效機制。精選認識實習單位，加強基地建設，繼續(xù)為學生在畢業(yè)實習過程中提供“頂崗實習”機會，結合就業(yè)，讓學生能夠在就業(yè)后縮短適應期。提高學生對專業(yè)的認同度和優(yōu)越感，提高學習本專業(yè)的興趣。畢業(yè)設計以工廠實際設計為題，畢業(yè)論文以教師科研為題。落實理論聯系實際，結合工程與科研實際，一人一題，真題真做。實施雙向選擇和規(guī)范化管理。使學生的分析問題、解決問題、協(xié)作精神、創(chuàng)新意識和能力等得到充分鍛煉。
3.3課堂外教學環(huán)節(jié)的教育改革對教學計劃外的實踐能力培養(yǎng)，可通過開展各類科技創(chuàng)新實踐活動、大賽和專業(yè)技能培訓的形式進行延伸。加強科研與實踐教學的融合，組建學生科研興趣小組，強化化工設計、計算機輔助設計等環(huán)節(jié)，全面訓練實踐能力。目前我院已開展大學生創(chuàng)新實驗、校級“化學實驗技能競賽”，參加全國大學生挑戰(zhàn)杯、“PRO/E建模設計大賽”和全國大學生化工設計大賽”等賽事上取得好成績。2012年、2013年、2014年由中國化工學會、中國化工教育協(xié)會、教育部高等學校化學工程與工藝專業(yè)教學指導分委員會舉辦的國內包括清華大學、天津大學、浙江大學等百所高校參加的“中國石化－三井化學杯”杯大學生化工設計競賽中，以本專業(yè)學生為主的代表隊最終獲得全國一等獎二項，全國二等獎四項的優(yōu)異成績。這些活動的開展即可從多方面培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新思維和工程技能，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，增強大學生的工程設計與實踐能力，又可幫助學生發(fā)現、發(fā)展各自的志趣、潛力和特長，并對學生的就業(yè)和考研起到積極作用。
4結語
2001年，教育部下發(fā)的《關于做好普通高等學校本科學科專業(yè)結構調整工作的若干原則意見》文件中強調，本次專業(yè)結構調整與專業(yè)建設的指導思想和基本目標是，要以主動適應我國經濟結構戰(zhàn)略性調整、人才市場需求和提高國際競爭能力的需要為出發(fā)點，以發(fā)展高新技術類學科專業(yè)和應用型學科專業(yè)為重點，全面進行學科專業(yè)結構調整，深化教學改革，努力形成與國家經濟、科技和社會發(fā)展相適應的高等教育學科專業(yè)和人才培養(yǎng)結構，形成與社會主義市場經濟體制相適應的學科專業(yè)調整機制，促進高等教育適度超前發(fā)展。由教育部的《關于做好普通高等學校本科學科專業(yè)結構調整工作的若干原則意見》文件可以看出，專業(yè)建設的目標是人才的培養(yǎng)，最終為我國的社會主義經濟建設服務，針對教育部的專業(yè)建設指導思想和我?；瘜W工程與工藝專業(yè)的具體現狀，我?；瘜W工程與工藝專業(yè)學生的培養(yǎng)目標應該是:專業(yè)教育基本能化學工業(yè)的基本理論，與新時期化學工業(yè)發(fā)展相適應，與我國重點院?；I(yè)教育接軌。根據延邊化學工業(yè)發(fā)展特點及對化工行業(yè)高級技術人才的需求，專業(yè)建設向有地方特色的大口徑教育發(fā)展。專業(yè)建設結束后，本專業(yè)師資隊伍、實驗設施、教學水平、教學質量及教學管理水平等方面達到國內領先水平，為延邊地區(qū)培養(yǎng)化工類高級技術人才。為實現專業(yè)培養(yǎng)目標，達到專業(yè)培養(yǎng)要求，培養(yǎng)具有厚基礎、知識面寬、能力強、素質高的高層次人才，提出了新的專業(yè)培養(yǎng)目標，培養(yǎng)規(guī)格及要求。新專業(yè)培養(yǎng)計劃具有更寬的社會適應面，受到社會的歡迎。目前，根據社會的需求和專業(yè)的發(fā)展，在專業(yè)課程及實驗課程的設置上，借助國內外知名大學的相關課程設置，確定我們的課程體系。即在考慮課程設置的科學性、合理性的同時，采取了拓寬學生專業(yè)基礎，綜合高分子材料與化工兩方面的專業(yè)課程。新的專業(yè)培養(yǎng)計劃在老化工的基礎上，加入了高分子材料方面的理論課，如高分子化學、高分子物理、高分子材料學、功能高分子、聚合物加工工程、高分子膜材料等。同時籌建了高分子基礎實驗室以及高分子材料加工工藝實驗室等。新教學計劃更注重學生扎實的基礎知識，強調學生能力的培養(yǎng)，提高學生的知識面，對原有課程進行了整合，對課程內容、課程體系進行了大的變動。但是專業(yè)建設不是一朝一夕能完成的，要根據國家的經濟發(fā)展的需要和市場需求來不斷調整，更新，而且要具有可持續(xù)發(fā)展的特點。
2加強專業(yè)實驗室建設，突出對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
教學條件是專業(yè)發(fā)展的基礎，并且隨著高等教育的發(fā)展，提高學生的就業(yè)率成為大學的主要目標之一，它要求高校為學生提供更多的實踐機會。為了更好地滿足和適應本科教學的需求，適應社會發(fā)展，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力的需要，必須做好實驗室建設工作。本專業(yè)在2001年之前由于普通存在的教育經費投入嚴重不足的現象及本專業(yè)建立時間較短的原因，除專業(yè)基礎實驗室條件尚可之外，均達不到及格標準，且基本為驗證性實驗，與專業(yè)“重視能力和創(chuàng)新”的培養(yǎng)目標差距很大。隨著延邊大學“211工程”建設力度的不斷加大，專業(yè)實驗室條件得到一定的改善和提高。實驗開出率達100%，設計性、綜合性實驗比例上升到接近50%以上。目前化學工程與工藝專業(yè)相關的實驗室有化工原理實驗室，化工專業(yè)實驗室，化工仿真實驗室，高分子化學及物理實驗室等。通過“211工程”的建設，實驗室比以前有了較大的改善。但由于資金投入有限，其中化工專業(yè)實驗室從20世紀70年代建成到現在幾乎沒有投資改善。實驗室建設的主要任務:①加大資金投入，建設高分子材料加工實驗室;完善化工專業(yè)實驗室以及化工仿真實驗室;②加強實驗室管理體制、提高設備利用率，保證課程實驗、課程設計、畢業(yè)論文及設計等實踐教學環(huán)節(jié)的質量;③逐步實現開放式實驗教學，提高設計性、綜合性實驗比例。
3整合利用校內外資源，建設一批穩(wěn)定的校內外實踐基地
實踐教學基地建設工作是高等學校教育教學工作的重要組成部分，是培養(yǎng)復合型、應用型人才的基本條件之一，對學生創(chuàng)新能力、實踐能力的培養(yǎng)，綜合素質的提高，具有不可替代的作用，而學生實踐能力的培養(yǎng)又主要是通過實踐教學來完成的，因此，加強實踐教學建設的意義不言而喻［1］。校外基地在實踐教學過程中，有著不可替代的作用，它是學生接觸社會、了解社會，服務社會的主渠道，通過校外基地的實習可以提高學生解決生產實際問題的能力。校外實踐教學基地建設應遵循教學、科研、生產三結合的原則。目前我們已經跟圖門煉油廠、石峴造紙廠、開山屯造紙廠和吉林等建立了良好的廠校關系，建立了學生畢業(yè)實習基地。這些基地為我?；ば袠I(yè)學生進行校外認識實習、生產實習、畢業(yè)實習以及畢業(yè)論文(設計)提供了有利保證。在實習基地建設上，一方面加強校內的組織和協(xié)調，整合校內資源，另一方面，對外要加強聯絡和溝通積極爭取校外資源，主動聘請現代企業(yè)的專業(yè)技術人員來校講座，參與我們的實踐教學，能夠全面鍛煉學生，又可過大學校專業(yè)影響，建設一批高質量的、穩(wěn)定的、管理先進的、有一定經濟實力的教學實習基地，
4積極開展教學改革及課程建設，提高教學質量
20多年來，化學工程與工藝專業(yè)的發(fā)展迅猛異常，新技術、新理論不斷涌現，與生物、藥學、環(huán)境和材料等學科的交叉發(fā)展更快，因此，化工基礎課和化工實驗課程的教學內容到了非改不可的時候了。按照新的內容體系編寫和修訂教材，并且將部分科研成果寫入教材，設計為實驗，融入課堂教學中，可以促進教學改革的深入發(fā)展，同時拓寬了學生的知識面，有利于培養(yǎng)創(chuàng)新人才，有利于提高他們從事基礎和應用研究的能力。積極開展教學研究，探索教學規(guī)律，重視學生在教學活動中的主體地位，充分調動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性;進一步精簡課堂教學內容，為學生創(chuàng)造更多的自學條件。根據學生的特點和需要，因材施教。改革“灌輸式”以及在教學中過分偏重講授的教學方法，積極采用啟發(fā)式、討論式、研究式等生動活潑的教學方法;積極采用案例教學法和歸納式教學法。教學方法的改革要有利于增加信息量，提高教學效率，有利于加強學生自學能力，獨立分析解決問題的能力的培養(yǎng)，有利于學生創(chuàng)新思維和實際創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，有利于學生個性和才能的全面發(fā)展。加大優(yōu)秀課程、精品課程的建設力度。建設優(yōu)秀課程、精品課程的重要措施之一就是集中優(yōu)秀教育資源，積極整合優(yōu)秀教改成果。
5加強師資隊伍建設，建立一支結構合理的師資隊伍
當前，全國高等教育發(fā)展迅速，高校之間的競爭日趨激烈，學校教師隊伍整體水平的優(yōu)劣和教育水平的高低，成為學校能否生存、發(fā)展的首要因素，而建設一支高級師資隊伍，對提高教師隊伍整體素質，提高學校辦學質量，具有至關重要的作用［2］。在師資隊伍建設上，一方面資助教師攻讀碩士、博士學位，另一方面引進高層次人才，提高師資隊伍質量，形成一支素質較高，學歷結構、年齡結構、職稱結構合理師資隊伍。目前，化學工程與工藝專業(yè)有教師12人，其中教授2人、副教授5人;從學位結構上看，博士4人、碩士5人;碩士以上學歷者目前占教師總數的75%，基本形成了職稱結構、學位結構合理的、精干的學術梯隊。在師資隊伍建設方面，我們需要在以下幾個方面做進一步的工作:①進一步提高師資隊伍的素質，鼓勵教師不斷攝取現代文明成果，并把它應用于教學及科研當中;②進一步提高教師的科研參與率，提高科研檔次，以科研帶動教學，提高教學質量;強化危急意識，形成團結向上的團隊精神;③積極創(chuàng)造條件，鼓勵青年教師脫穎而出。