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鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉型升級策略

時間:2022-01-29 03:09:42

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鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉型升級策略

1引言

報告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?!笔菍嵤┼l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求,其中排第一位的“產(chǎn)業(yè)興旺”是鄉(xiāng)村振興的基礎,也是鄉(xiāng)村振興的突破點。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要路徑,是激發(fā)內需促進消費的新增長點?,F(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游項目和節(jié)慶活動策劃過度依賴于花卉、果蔬的觀賞和采摘體驗,單一同質的產(chǎn)品類型限制了旅游消費能力。

2鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級的保障機制

2.1尊重生態(tài)格局

2018年,《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》提出關于鄉(xiāng)村振興的基本原則指出堅持人與自然和諧共生。因此,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游應踐行綠水青山就是金山銀山的理念,尊重自然山水格局,發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)。保護生態(tài)環(huán)境是目前鄉(xiāng)村旅游轉型升級過程中需要著重考慮的核心部分。要充分考慮生態(tài)環(huán)境容量,最大限度降低對局地景觀和水文背景、區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的影響。在積極發(fā)展休閑、觀光、工業(yè)、體驗、健康旅游等項目的同時,要把保護原生態(tài)作為根本。

2.2適用性條件分析

鄉(xiāng)村旅游資源是一種廣泛的存在,現(xiàn)在公路也實現(xiàn)了村村通,任何鄉(xiāng)村都可以開展鄉(xiāng)村旅游。這種觀點導致了各地一哄而上進行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā),造成了很多地方鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益績效的低下,因此,有關旅游產(chǎn)業(yè)需要以下四個適用條件。第一,市場條件。旅游市場條件主要講的是區(qū)位。第二,鄉(xiāng)村旅游資源豐富,具備比較優(yōu)勢。第三,旅游資源可通達性,即旅游者可以較方便快捷到達旅游目的地。第四,具備能滿足游客食住行基本需求的接待設施。

2.3內生式發(fā)展模式

內生式發(fā)展是指以為區(qū)域內的資源、技術、產(chǎn)業(yè)和文化為基礎創(chuàng)新為動力,促進區(qū)域內經(jīng)濟、社會、文化、生態(tài)全面發(fā)展的模式。這種發(fā)展以當?shù)厝藶殚_發(fā)主體、培養(yǎng)當?shù)氐淖晕野l(fā)展能力、保護自然生態(tài)環(huán)境和當?shù)鬲毺氐娜宋沫h(huán)境、建立能體現(xiàn)當?shù)厝艘庵镜臋C構或組織、擴大地方自治權力等。

3項目背景

黃瓜山位于重慶市永川區(qū),因遠看像一條黃瓜而得名。黃瓜山鄉(xiāng)村旅游區(qū)交通便利,半小時內可到達永川火車站、高速公路道口,一小時內可達長江碼頭,至重慶主城區(qū)約一小時車程。并且黃瓜山景色宜人,有著得天獨厚的基礎資源,農業(yè)資源富集,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。黃瓜山旅游發(fā)展已經(jīng)具有一定的開發(fā)基礎和知名度,具有較大的發(fā)展?jié)摿?。綜上分析,黃瓜山已滿足發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的四個適用條件。為了提升接待能力和管理水平,組建了黃瓜山農家樂協(xié)會和黃瓜山鄉(xiāng)村旅游協(xié)會。每年組織鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員開展管理技能培訓,整體提升經(jīng)營管理質量和服務水平。

4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題

隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,游客對自然環(huán)境的天然性、純凈度要求越來越高,休閑度假逐步成為鄉(xiāng)村旅游的主要目的。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中,黃瓜山鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展取得了顯著成績,但仍存在一些問題和不足。(1)黃瓜山鄉(xiāng)村旅游景點多限制在3至9月的花卉觀賞和果蔬采摘等項目,項目建設同質化嚴重,旅游受季節(jié)性影響較大。(2)雖然注重了自然資源的開發(fā),但忽視了鄉(xiāng)土文化等文化內涵的開發(fā)。(3)隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,以及游客不斷增長的消費需求。在旅游配套設施方面,黃瓜山現(xiàn)有的1家五星級農莊以及60多家農家樂,難以滿足年接待量超115萬人次的市場需求,旅游接待能力不足。(4)黃瓜山農家樂整體缺少善于經(jīng)營管理的鄉(xiāng)村旅游人才,除建工農莊等少數(shù)農家樂外,大多數(shù)農家樂缺乏對從業(yè)人員開展有針對性的民俗風情、文明禮儀、餐飲服務等方面的培訓,從業(yè)人員整體素質不高。(5)2015年黃瓜山年接待游客已超過121萬人次,但配套的旅游廁所數(shù)量嚴重不足。

5鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在城鎮(zhèn)化進程中的轉型升級策略

以資源依托、空間分布及現(xiàn)狀問題為導向,對黃瓜山鄉(xiāng)村旅游資源進行優(yōu)化整合,形成“兩帶五區(qū),多園多點”的鄉(xiāng)村旅游空間立體開發(fā)格局?!皟蓭А?,即永瀘路沿線旅游地產(chǎn)等;“五區(qū)”,即沿森林大道兩側分布的“田園梵修?養(yǎng)心”主題片區(qū)等;“多園”,即依托黃瓜山現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)打造的集自然風光、田園美景、農業(yè)科普為一體的“鄉(xiāng)村農耕文化體驗、佛教文化體驗、戶外時尚運動體驗、養(yǎng)生度假體驗、科技大觀園”等旅游區(qū),滿足“全季節(jié)、全人群”消費市場所需求的農旅、農商、農耕、農產(chǎn)品主題旅游線路;“多點”,即構成主題功能區(qū)的自然風光核心旅游景等。

5.1全季節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)

時令蔬果節(jié),包括葡萄采摘節(jié)等,在黃瓜山推廣節(jié)慶活動產(chǎn)品時,將這些采摘節(jié)以時間為軸線串連起來,推廣黃瓜山物產(chǎn)豐美的形象,產(chǎn)生更大的輻射效應。通過挖掘黃瓜山優(yōu)質旅游產(chǎn)品的潛力、積極引入外部資源彌補旅游產(chǎn)品體系的短板,構筑完整、復合的旅游產(chǎn)品鏈條。

5.2旅游與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

將文化建設與旅游發(fā)展結合起來,促進文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。提升旅游產(chǎn)品的文化含量,辦好“永川賞花旅游季暨黃瓜山梨花會”等節(jié)會活動,打造以農耕文化為引領,巴渝傳統(tǒng)民俗文化、佛文化、休閑療養(yǎng)文化與旅游相互融合的產(chǎn)業(yè)體系,力促黃瓜山鄉(xiāng)村旅游業(yè)上檔升級。(1)結合大佛寺和八角寺開發(fā)佛教體驗旅游,使游客能夠親身體驗寺院生活等。這可以實現(xiàn)佛教旅游的深層次收獲,也使古老的佛教文化洋溢現(xiàn)代文明氣息。(2)通過梨花會、梨花攝影節(jié)、梨膳美食節(jié)、梨樹認養(yǎng)等旅游營銷活動,提升黃瓜山梨文化的參與性和體驗性。(3)挖掘名人文化,將永川地方名人以及神話傳說人物的事跡和故事進行挖掘和展示,充分體現(xiàn)黃瓜山的地域文化特色。(4)將黃瓜山農耕文化融入到文旅集市、農耕體驗、親子教育、果蔬采摘等功能之中,打造展示黃瓜山大氣包容的農耕文化博物館。

5.3高檔次完善旅游配套設施

提升現(xiàn)有農家樂的建筑風貌、生活環(huán)境和服務品質。結合現(xiàn)有住宿設施提升改造,增強接待能力。依托黃瓜山優(yōu)質的果蔬品質和多樣化的品種,旅游購物必將成為黃瓜山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要環(huán)節(jié),以此提高旅游購物在旅游總收入中的比重,增加農民經(jīng)營收入。加大對旅游購物業(yè)的扶持和引導力度,設立專門的旅游購物點或街市;通過舉辦果蔬節(jié)慶活動為鄉(xiāng)村旅游購物發(fā)展提供良好的環(huán)境。

5.4高質量經(jīng)營管理

積極探索建立有利于鄉(xiāng)村旅游與原住民利益共享的體制機制,使黃瓜山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和居民利益得到長期保障;定期舉辦旅游法規(guī)、知識宣傳和普及;優(yōu)先安排居民在黃瓜山旅游景區(qū)就業(yè);規(guī)范管理景區(qū)居民從事旅游服務,促進黃瓜山旅游開發(fā)業(yè)主與居民共建共享發(fā)展。引進熟悉相關政策法規(guī)、了解黃瓜山風土人情的高素質決策人才,在旅游管理部門及鄉(xiāng)村旅游合作社擔任重要職位。

5.5升級基礎設施

針對黃瓜山鄉(xiāng)村旅游區(qū)基礎設施建設滯后的現(xiàn)狀,黃瓜山將繼續(xù)加強鄉(xiāng)村旅游基礎設施建設,重點完善道路交通體系;完善景區(qū)水、電、通訊等基礎設施,提升景區(qū)接待能力和服務品質。黃瓜山將規(guī)劃新建有綠化停車面或綠化隔離線的生態(tài)停車場停車位,建設房車露營基地,以滿足未來旅游服務需要;控制景觀農家樂、“鄉(xiāng)村時光”示范點的餐飲污水直接排放。通過分區(qū)、分片建立小型污水處理裝置等手段來降低對景點和周圍環(huán)境、水體的污染。

5.6產(chǎn)業(yè)與新興媒體的融合

在我國經(jīng)濟全面發(fā)展的新環(huán)境下,應順應時展,通過新興網(wǎng)絡媒體,把“互聯(lián)網(wǎng)+”與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)相融合,建立黃瓜山鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站,增強操作性和互動性,吸引潛在游客。

6結束語

隨著鄉(xiāng)村旅游的深入發(fā)展隨著鄉(xiāng)村旅游的深入發(fā)展,現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式不能滿足社會的需求,本文以黃瓜山鄉(xiāng)村旅游為依托,深入探討了在發(fā)展過程過的不足,并且立足黃瓜山鄉(xiāng)村特色,以問題為導向對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)提出升級轉型策略,尋求鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展方法,為鄉(xiāng)村地域發(fā)展提供了新的思路,旨在為我國鄉(xiāng)村旅游繁榮發(fā)展,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供借鑒參考。

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作者:陳佳樂 單位:重慶交通大學 建筑與城市規(guī)劃學院

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