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導語:在農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展的撰寫旅程中,學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
關鍵詞:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟増長;農(nóng)業(yè)技術進步;經(jīng)濟增長
當前,我國農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源還是農(nóng)業(yè)收入,這種現(xiàn)象嚴重的制約了農(nóng)民經(jīng)濟收入的增加。另外,我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式也多是粗放式發(fā)展,經(jīng)濟增長的方式?jīng)]有達到最優(yōu)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展最終必然是走可持續(xù)與集約化發(fā)展的道路。本文重點針對農(nóng)業(yè)技術來研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。
一、農(nóng)業(yè)發(fā)展的概述
(一)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的相關概念
在我國農(nóng)業(yè)是指依托土地資源進行動植物生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)也有廣義與狹義之分,所謂狹義的農(nóng)業(yè)主要指依托土地資源進行種植農(nóng)作物的種植業(yè)。廣義上的農(nóng)業(yè)還包含了種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)及相關的副產(chǎn)業(yè)。所謂的農(nóng)業(yè)技術是在農(nóng)業(yè)活動的生產(chǎn)活動中,農(nóng)業(yè)從業(yè)者為實現(xiàn)增產(chǎn)與增收,對從事的農(nóng)業(yè)活動進行的技術改造與優(yōu)化活動。在農(nóng)業(yè)領域內,農(nóng)業(yè)技術的進度對農(nóng)業(yè)發(fā)張有著積極的促進作用。農(nóng)業(yè)技術進步的主要外在表現(xiàn)有:落后技術的淘汰,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的增長、生產(chǎn)效率的提高。
(二)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
近年來,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展雖然有了明顯的增長,但在農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍存在著許多問題。農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題主要表現(xiàn)有:農(nóng)村耕地種植面積的大幅減少,人地矛盾日惡化;農(nóng)業(yè)受教育程度低,文化水平較弱;農(nóng)業(yè)技術發(fā)展緩慢;土地集約化程度低;農(nóng)業(yè)經(jīng)濟整體呈現(xiàn)不出規(guī)模效益;農(nóng)產(chǎn)品供過于求,競爭力弱;農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構不合理等等。
二、農(nóng)業(yè)技術進步對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的影響
(一)改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的質量
農(nóng)業(yè)技術進步可以改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的質量,以此可進一步促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的增長。農(nóng)業(yè)技術進歩的作用首先通過生產(chǎn)要素的改變來實現(xiàn)。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中,生產(chǎn)要素主要是農(nóng)作物、魚類、林木及牲畜。通過改良農(nóng)作物、魚類、林木及牲畜的品種可以推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)要素的品種提升,需要現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)種植與遺傳學的文化知識,更需要對所依托的土地資源進行改造與優(yōu)化;需要改造生產(chǎn)工具與器械,提升生產(chǎn)效率;另外,還要提升生產(chǎn)所依托土地資歷的利用率,以此推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
(二)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)
農(nóng)業(yè)技術的進步對其經(jīng)濟發(fā)展的影響不僅表現(xiàn)在生產(chǎn)要素的優(yōu)化中,更通過滲透到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中表現(xiàn)出來。整個農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動中,通過利用科學技術,提升農(nóng)業(yè)的技術發(fā)展水平可以優(yōu)化土地的基礎建設,改善耕地水土流失與土地沙化的狀況;還可以發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)?;c產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。在農(nóng)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)上,農(nóng)業(yè)加工業(yè)發(fā)展可以通過技術發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增加其產(chǎn)能與品種。在流通環(huán)節(jié),通過農(nóng)業(yè)技術的進步,依托先進交通工具與便利的交通設施,可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快速交換。此外,企業(yè)可以建立起功能齊全,渠道多樣的信息網(wǎng),加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的聯(lián)系,以此促進農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展。
(三)改良農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構
農(nóng)業(yè)不僅僅是指農(nóng)業(yè)種植業(yè),它包含了多個產(chǎn)業(yè)統(tǒng)。通過改良與優(yōu)化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構的可以促進農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術水平的提升可以提升農(nóng)業(yè)的增長質量,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構也會得以優(yōu)化與改良。舉例來說,畜牧業(yè)與漁業(yè)可以通過改進農(nóng)業(yè)技術以此優(yōu)化其產(chǎn)業(yè)內部的結構,甚至優(yōu)化兩部門產(chǎn)業(yè)間的結構,從整體上使整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構發(fā)生變化,得以優(yōu)化,最終是農(nóng)業(yè)得以發(fā)展。
三、農(nóng)業(yè)技術進步的優(yōu)化策略
(一)提升農(nóng)業(yè)的技術創(chuàng)新能力
農(nóng)業(yè)技術水平的提升,要從技術創(chuàng)新能力的提升著手。首先。國家農(nóng)業(yè)管理部門,特別是科研部門應該改變其技術研究方向。當期,我國地方的農(nóng)業(yè)科研部門的關注重點是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),科研重點幾乎全部在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。農(nóng)業(yè)科研部門應將科研重點放在生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)上,發(fā)展可持續(xù)的循環(huán)農(nóng)業(yè)。除此之外,科研部門應該關注農(nóng)業(yè)的品種改良、信息技術提升等。其次,農(nóng)業(yè)的技術創(chuàng)新能力提升不應該忽視政府的監(jiān)督作用。在農(nóng)業(yè)科研領域中,所有的科研項目經(jīng)費往往是由政府部門來提供。政府在農(nóng)業(yè)技術提升中,充當了投資人的角色。在整個農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新能力提高中,政府部門更應該發(fā)揮其宏觀管理的角色與監(jiān)督者的角色。再者,積極推進農(nóng)業(yè)科技的產(chǎn)業(yè)化。農(nóng)業(yè)科技的產(chǎn)業(yè)化主要是指科技成果的產(chǎn)業(yè)化。這種產(chǎn)業(yè)化是指上市農(nóng)業(yè)發(fā)展與技術發(fā)展的必然結果。政府要加大對農(nóng)業(yè)的高新技術園區(qū)開發(fā)與拖入,通過政策、地域及農(nóng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢吸引農(nóng)業(yè)科技企業(yè)與單位入園,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技的產(chǎn)業(yè)化。
(二)加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的教育
農(nóng)業(yè)技術水平的提升要不斷的加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的教育。加強對農(nóng)業(yè)從業(yè)者的職業(yè)教育,使其成為農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主體;開展實用農(nóng)業(yè)技術的培訓,增強農(nóng)民的科學生產(chǎn)意識;積極引導與強化農(nóng)民及相關從業(yè)者的市場觀念。農(nóng)業(yè)技術提升的關鍵是農(nóng)業(yè)從業(yè)者對新技術的運用。因此,農(nóng)業(yè)從業(yè)者應該積極接受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)教育,增強其科學文化素質,并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中將農(nóng)業(yè)技術及相關知識運用起來,推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。
(三)推動農(nóng)業(yè)的市場環(huán)境改革
農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展也依賴于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身。通過對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進行改革,為農(nóng)業(yè)技術發(fā)展創(chuàng)造良性的市場環(huán)境。農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展本就隨著農(nóng)業(yè)市場環(huán)境變動而變化,市場對農(nóng)產(chǎn)品與生產(chǎn)機械需求增加,市場上眾多參與者會更多的關注于通過提升農(nóng)業(yè)技術水平以獲取更多農(nóng)產(chǎn)品。因此,通過對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進行改革,增強市場對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的需求,改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場環(huán)境,最終,創(chuàng)造有利于農(nóng)業(yè)技術發(fā)展的市場環(huán)境,以此推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(四)加強農(nóng)業(yè)技術的推廣
加強農(nóng)業(yè)技術的推廣與傳播有助于農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術的推廣要做到及時、有效地將最新的農(nóng)業(yè)技術推廣給農(nóng)業(yè)從業(yè)者。最終,能夠幫助農(nóng)業(yè)從業(yè)者解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各種問題,促進農(nóng)業(yè)技術的進步。農(nóng)業(yè)技術的推廣要建立起一套完善的農(nóng)業(yè)技術推廣和研究體系。技術推廣與研究體系要堅持以政府主導,充分發(fā)揮各方優(yōu)勢對農(nóng)業(yè)技術進行多元化的技術推廣與研究。要避免單純依靠政府主導,要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)、農(nóng)民及相關從業(yè)者、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織、農(nóng)業(yè)技術研究企業(yè)的力量,要做到政府主導多方參與的農(nóng)業(yè)技術推廣服務體系。
(五)提升農(nóng)業(yè)技術隊伍素質
農(nóng)業(yè)技術的提升離不開專業(yè)的農(nóng)技研發(fā)人員,提升農(nóng)業(yè)技術研發(fā)團隊的專業(yè)能力與素養(yǎng)才是關鍵。對于農(nóng)業(yè)技術研發(fā)團隊的專業(yè)能力與素養(yǎng)的提升核實對農(nóng)業(yè)技術團隊的培訓工作。因此,農(nóng)業(yè)技術研發(fā)團隊要加強對其從業(yè)人員的培訓;在進行人員招聘時,要對研發(fā)人員進行全方位的考察。不僅要求研發(fā)人員具備較強的專業(yè)能力知識,還要求研發(fā)人員具有大量的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗;對農(nóng)業(yè)技術研發(fā)團隊而言,還應該完善對其考核評價制度。團隊及研發(fā)人員素質的提高要充分發(fā)揮考核評價制度的作用。通過對相應人員進行考核與評價,以此激烈其專業(yè)能力的提升。
作者:李玉紅 單位:開封市農(nóng)村水利技術推廣站
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由于農(nóng)業(yè)科技的進步,在推進“強農(nóng)、增值、富農(nóng)”三大工程中,江西省得以緊緊圍繞推動龍頭企業(yè)集群發(fā)展、完善產(chǎn)業(yè)鏈延伸、基地標準化生產(chǎn),培育壯大了一批與糧油高產(chǎn)創(chuàng)建、標準生產(chǎn)基地、健康養(yǎng)殖基地有效對接的大型龍頭企業(yè),構建了生產(chǎn)、加工、銷售有機結合協(xié)調發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。2011年江西省規(guī)模以上加工型龍頭企業(yè)達2800家,銷售收入2000億元,增長20%;472家省級龍頭企業(yè)銷售收入1500億元,增長15%,直接帶動農(nóng)戶370萬戶,戶均增收2200億元。全省農(nóng)民專業(yè)合作社達14900家,有社員15萬戶,帶動農(nóng)戶155萬戶。[3]農(nóng)業(yè)科技成果取得突破。近年來江西省不斷加快農(nóng)業(yè)前沿技術研究和科研成果轉化,提升農(nóng)業(yè)科技對主要農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)民增收和轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的貢獻能力,引領現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。2007年以前,江西省超級稻培育還是一項空白。如今自主選育、通過農(nóng)業(yè)部認定的超級稻品種就有7個。一大批良種和先進實用技術在全國得到大面積推廣應用,這些良種每畝可增產(chǎn)60公斤左右,高的可增100公斤。去年12月底,江西省在全國率先開發(fā)出山茶油微波萃取技術,并建起年產(chǎn)三千噸、原汁活性茶油綜合利用項目,取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。存在的主要問題江西省農(nóng)業(yè)科技取得了顯著發(fā)展,但與建設現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的新要求相比,與國內、國際先進水平相比,其發(fā)展水平還相對落后,在江西省科技體系總體發(fā)展中,農(nóng)業(yè)科技基礎相對薄弱,尚存一些亟待解決的問題。1.農(nóng)業(yè)科技人才隊伍不足。當前江西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科研普遍缺乏領軍人才,部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技站工作人員不穩(wěn)定,變動頻繁,農(nóng)技工作人員文化素質及業(yè)務水平參差不齊,沒有發(fā)揮好基層站應有的作用。2.基層農(nóng)技服務體系廣度不夠。一是在農(nóng)技推廣體制上還存在一定的政事不分、職責不明的現(xiàn)象。在推廣方式上,沿用“技術+行政”的推廣模式,很多社會化服務帶有較強的行政色彩。推廣部門除技術推廣職能外,執(zhí)法與質量監(jiān)測及經(jīng)營服務等職能難以兼顧。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員時常被抽調參與鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作,難以集中精力從事技術推廣。二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣事業(yè)經(jīng)費相對不足,部分農(nóng)技推廣專項經(jīng)費未列入財政預算,在職人員缺乏繼續(xù)教育和技術培訓的機會,知識更新滯后。3.農(nóng)業(yè)組織化程度不高。2011年,農(nóng)民專業(yè)合作社帶動全省農(nóng)戶的比例僅為18.77%。根據(jù)第二次全國農(nóng)業(yè)普查顯示,當前江西省有農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織的鄉(xiāng)鎮(zhèn)比重、有實體型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織的鄉(xiāng)鎮(zhèn)比重、通過“公司+農(nóng)戶”的方式生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品的村比重、參加“公司+農(nóng)戶”的農(nóng)戶比重分別為30.7%、13.4%、10.0%、1.94%,分別低于全國平均水平的36.6%、16.2%、10.6%、3.53%。而且除了通過“公司+農(nóng)戶”的方式生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品的村的比重高于中部平均水平以外,其余三項指標均低于中部平均水平。4.農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)創(chuàng)新不夠。農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)是具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術開發(fā)和成果轉化能力的企業(yè),它是聯(lián)系農(nóng)戶和市場的重要橋梁,也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主力軍。但江西省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)科技力量單薄,高水平人才匱乏,技術改造和創(chuàng)新能力低,與大專院校、科研單位的技術合作較少,成果轉化能力不足。同時,部分農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)管理者還未認識到農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新的主體應該是企業(yè)本身而非政府部門,因而對農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新的投入不足,集中反映在大中型企業(yè)設立專門技術研發(fā)機構的比例偏低,資金缺乏導致無力開展科技創(chuàng)新等。
“三農(nóng)”新形勢下對農(nóng)業(yè)科技發(fā)展提出的新要求
近年來,江西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有增,但影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約因素依然存在,全省農(nóng)業(yè)基礎有待增強,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設的任務仍舊繁重。在新形勢下,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,根本出路在科技。確保國家糧食安全,基礎支撐也在科技。(一)持續(xù)增產(chǎn),發(fā)展勢頭如何延續(xù)?———要求農(nóng)業(yè)科技在促進農(nóng)業(yè)基礎設施建設和突破土地資源約束中發(fā)揮更大作用2003年起江西省糧食生產(chǎn)持續(xù)增產(chǎn),至2011年糧食總產(chǎn)達410.56億斤,再創(chuàng)歷史新高。但同時,農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)的難度也在不斷加大。一是農(nóng)業(yè)基礎設施依然薄弱,特別是農(nóng)田水利設施不完善,抵御自然災害的能力不強,農(nóng)戶自發(fā)維護保養(yǎng)小型水利設施的意愿有所減弱,農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的現(xiàn)象沒有得到根本改變;二是城市化、交通、住宅以及工業(yè)發(fā)展等的占地、導致耕地資源剛性約束逐漸加劇。1978年江西省糧食作物播種面積為3820.8千公頃,到2003年下降為3051.1千公頃,下降20.14%。2010年雖上升至3639.1千公頃,但總體趨勢仍是下降;三是生態(tài)環(huán)境保護壓力增大。2010年江西省農(nóng)用化肥施用量為415.1萬噸、農(nóng)藥使用量為106530噸、農(nóng)用塑料薄膜使用量為45491噸,分別較1990年增長45.34%、192.01%、176.91%?;?、農(nóng)藥等過度使用將對公眾的健康和環(huán)境帶來負面影響,成為糧食生產(chǎn)和安全的隱患。解決農(nóng)業(yè)基礎設施建設薄弱和土地資源約束問題,實現(xiàn)“靠天吃飯”向“風險可控”轉變,最終成為“靠科技吃飯”,發(fā)展農(nóng)業(yè)科技是必經(jīng)之路。農(nóng)業(yè)科技是推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最具決定性和最活躍的因素,是提高土地利用效率和良種覆蓋率的關鍵所在,是確保農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品長期有效供給的保障。(二)農(nóng)村“空心化”,今后誰來種田?———要求農(nóng)業(yè)科技在消解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動力投入趨減的問題中發(fā)揮更大作用隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速推進,農(nóng)村勞動力轉移呈明顯加快趨勢。目前新生代農(nóng)民工在思想、技能、生活習慣等各方面都發(fā)生了巨大的變化,離農(nóng)意識強烈,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的青壯年勞動力日益減少,婦女和中老年人比重上升,勞動力素質呈結構性下降趨勢。今后,隨著用工成本的不斷增加,依靠低成本勞動力支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間也將逐漸縮小。農(nóng)業(yè)人口大量涌入城市,是全國乃至全世界大部分國家都會經(jīng)歷的過程,也是市場資源配置的必然結果,將有力地推動社會結構的調整和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但同時,農(nóng)村勞動力的短缺,農(nóng)業(yè)人口老齡化,農(nóng)業(yè)勞動者素質下降,對農(nóng)業(yè)發(fā)展卻是極為不利的,不僅關乎“三農(nóng)”問題,更關乎國家的經(jīng)濟穩(wěn)定和長治久安。消解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動力投入趨減的問題,鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村好形勢,必須盡快轉到依靠科技進步和提高勞動者素質上來。用現(xiàn)代物質裝備武裝農(nóng)業(yè),從根本上減輕勞動強度,提高勞動生產(chǎn)率,改進勞動質量,并大力提高農(nóng)業(yè)組織化水平,大力推進城鄉(xiāng)基本公共服務均等化,大力改善農(nóng)村的生產(chǎn)生活條件,大力培養(yǎng)有知識有能力的“職業(yè)農(nóng)民”,才是持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本舉措。(三)比較效益低,增收路在何方?———要求農(nóng)業(yè)科技在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益中發(fā)揮更大作用近年來,農(nóng)民增收的渠道越來越廣。一是國家先后出臺了糧食直補、良種補貼、農(nóng)機具購置補貼等一系列優(yōu)惠政策,政策增收成為新的增長點。二是隨著城鎮(zhèn)化進程的不斷加快,農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城市轉移,務工成為重要的增收渠道。但與此同時,在農(nóng)民家庭收入的構成中,來自第一產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)金收入增長速度卻相對較慢。2011年江西省農(nóng)民人均純收入為6891.6元,比2010年增長19.1%。其中工資性收入是增收的主要動力,增長22.6%。而人均農(nóng)業(yè)收入增長僅為14.4%,不但低于人均純收入增長的幅度,更低于工資性收入增長的速度。為保護農(nóng)民種糧收益,提高其種糧的積極性,近年來,國家不斷提高稻谷的收購價格。2004年,早秈稻最低收購價為70元/百斤,2009年提升至90元/百斤,2011年達到102元/百斤,2012年再次上漲至120元/百斤。但綜合分析,主要農(nóng)產(chǎn)品價格逐年大幅上漲的可能性并不大??績r格上漲,拉動農(nóng)民收入增長,作用有限。另一方面,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格、人工費用也呈現(xiàn)逐年上漲態(tài)勢。農(nóng)民種糧的成本不斷增加。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益相對低下,已使得個別地區(qū)出現(xiàn)了拋荒、雙改單等現(xiàn)象。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),歸根到底要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益水平,糧食畝產(chǎn)和農(nóng)業(yè)增加值的大幅提高是做大做強農(nóng)業(yè)的基礎。從實踐看,農(nóng)作物每更新一次,可增產(chǎn)10%-30%。農(nóng)業(yè)科技進步每提高一個百分點,農(nóng)民收入可提高兩個百分點。在“三農(nóng)”新形勢下,要求以科技發(fā)展帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收、提質增收以及節(jié)本增收,讓農(nóng)民種地“有利可圖”,方能確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
1 技術創(chuàng)新與中小企業(yè)發(fā)展的關系
在企業(yè)的發(fā)展過程中,技術創(chuàng)新起著極為關鍵的作用,?燒咄?往相互影響,共同發(fā)展。中小企業(yè)是技術創(chuàng)新的主體部分,技術創(chuàng)新能夠依靠中小企業(yè)的發(fā)展得以實現(xiàn),而同時,技術創(chuàng)新也是中小企業(yè)發(fā)展的推進劑,中小企業(yè)憑借技術創(chuàng)新的發(fā)展能夠在短時間內實現(xiàn)更快的發(fā)展,可以利用技術創(chuàng)新作為突破口,依靠前沿技術和產(chǎn)品打開市場的空間。也因此,中小企業(yè)也背負著技術創(chuàng)新的使命。
而目前,為了促進我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的進一步突破和發(fā)展,中小企業(yè)應該積極肩負起科技創(chuàng)新的責任,通過加大人力物力的投入等,為我國的社會經(jīng)濟的發(fā)展創(chuàng)造一定的條件,同時在這個過程中也武裝自己,為自身的發(fā)展創(chuàng)造有利的條件,使得自身的市場價值也得到大大的提升。
2 農(nóng)業(yè)中小企業(yè)在農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新中的優(yōu)勢
相對于大企業(yè)來說,中小企業(yè)在農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新當中有著天然的優(yōu)勢,在技術創(chuàng)新當中,它們往往具有著更高的靈活性,同時由于它們往往有著自己的團隊,因此,也具備了更高的的專業(yè)性,這也直接刀子了他們往往也有著較高的創(chuàng)新率。農(nóng)業(yè)領域中中小企業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢主要還體現(xiàn)在下面幾個方面。
2.1 對農(nóng)村市場更為熟悉
就我國目前的情況而言,中小企業(yè)的管理者以及員工往往便是長期生活在農(nóng)村的農(nóng)民構成。由于長期的農(nóng)村生活,也往往導致了他們對于農(nóng)民的消費習慣以及農(nóng)村市場的特點更為熟悉。這對于企業(yè)的發(fā)展無疑是極為有利的,對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境熟悉,能夠使得他們更好的將新的技術結合應用在農(nóng)業(yè)領域。
2.2 更具靈活性
靈活性是中小企業(yè)在市場當中最大的優(yōu)勢,對于中小企業(yè)來說,由于企業(yè)的員工相對較少,企業(yè)內員工能夠進行實時的溝通,這也使得他們在面對市場的起伏變化時,能夠迅速做出應對,及時抓住市場的特點,做出相應的應對措施。同時,他們能夠及時深入到農(nóng)村的各個階層,及時對企業(yè)的產(chǎn)品和技術進行宣傳和推廣,讓企業(yè)的銷售和發(fā)展更為順暢。
2.3 富有企業(yè)家的精神
農(nóng)業(yè)中小企業(yè)的領導階層往往更加具有埋頭苦干腳踏實地的精神,他們往往能下定決心及時抓住機會,為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,同時他們能夠最大程度利用手中的資源,同時他們往往接受了較為先進的思想,在領導企業(yè)發(fā)展的過程中能夠較為理智地引導和管理。
2.4 具有更加團結的團隊
農(nóng)業(yè)中小企業(yè)的團隊往往是由家族中的親戚建立起來的,也正因此,他們之間的信任程度往往較高,相互之間也更為了解,能夠更好的合作和交流,企業(yè)員工之間也因此更加充滿活力,能夠更好地面對企業(yè)發(fā)展道路上面臨的問題。
3 農(nóng)業(yè)中小企業(yè)在技術創(chuàng)新上的劣勢
雖然農(nóng)業(yè)中小企業(yè)在技術創(chuàng)新上具有一定的優(yōu)勢,但是由于如今市場的競爭日益激烈,中小企業(yè)巨大的市場競爭面前又顯得相對弱小,這也直接導致了他們存在著許多突出的問題。首先,農(nóng)業(yè)中小企業(yè)的觀念往往相對落后,他們雖然對于農(nóng)業(yè)市場較為熟悉,但是由于缺乏對于市場的分析以及消費者心理的研究,也因此往往在發(fā)展的過程中將工作的重心放在技術上卻很少對市場投入關注。同時企業(yè)之間也往往不能相互合作,不能有效進行企業(yè)之間的技術協(xié)作,使得企業(yè)的核心競爭力大大削弱。另外,目前我國的農(nóng)業(yè)中小企業(yè)往往是勞動密集型的,運用傳統(tǒng)的方法來進行技術的加工。這也直接導致了企業(yè)收入相對較低,也難以有更多的資金投入到技術的升級改造,因此他們的技術創(chuàng)新往往是在較低水平上徘徊。
4 建議以及對策
4.1 加強對農(nóng)業(yè)中小企業(yè)管理層的培訓
農(nóng)業(yè)中小企業(yè)的管理者往往不缺乏實干的精神,但是他們對于科學管理的思想往往相對欠缺,同時也缺少企業(yè)間技術協(xié)作的理念,因此,對中小企業(yè)的管理層進行相應的培訓,能夠慢慢轉化他們的觀念。培養(yǎng)出更具領導頭腦的企業(yè)家。
4.2 完善企業(yè)的內部管理
雖然農(nóng)業(yè)中小企業(yè)中團隊多為自家的親戚,但是也應該對他們多加管理,加強他們內部的團結協(xié)作,明確各個員工部門的職責,堅持責任到人,同時,做好技術人才的培養(yǎng),為企業(yè)今后的發(fā)展奠定基礎。
關鍵詞:農(nóng)業(yè)機械智能化;自動化;綠色產(chǎn)業(yè);政府支持
中圖分類號:F323.3文獻標識碼:A
1我國農(nóng)業(yè)機械發(fā)展狀況
1.1農(nóng)機裝備的數(shù)量在不斷增長
由于新機械技術在全國范圍內廣泛使用,我國的農(nóng)業(yè)機械裝備在不斷增加,這也是廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對新機械技術方便、快捷、高效技能的肯定。
1.2農(nóng)機作業(yè)水平提升
在機耕與機播作業(yè)水平穩(wěn)步發(fā)展的同時,我國機收作業(yè)水平有了長足的進步,特別是小麥和水稻的機收水平更是有了明顯的進步,高性能的聯(lián)合收割機使農(nóng)業(yè)作物的收割效率更上一層樓,而花生、玉米、瓜果蔬菜等農(nóng)作物的加工以及灌溉等農(nóng)業(yè)設施也有了更進一步的發(fā)展。農(nóng)機作業(yè)水平的提高促進了農(nóng)村農(nóng)業(yè)結構以及勞動力資源分配的調整,農(nóng)民不再為了農(nóng)作物的播種和收割發(fā)愁,為其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了大量勞動力資源。
1.3農(nóng)機作業(yè)區(qū)域不斷擴大
農(nóng)機專業(yè)服務組織、專業(yè)戶都在不斷增加,農(nóng)機作業(yè)總收入也在不斷提高,農(nóng)機服務者作業(yè)規(guī)模與區(qū)域不斷擴大,農(nóng)業(yè)栽種收割等流程都有所涉入,跨區(qū)機耕、機播、機收已經(jīng)成為主流趨勢,農(nóng)機經(jīng)營效益和農(nóng)機化水平有了顯著提高。
2農(nóng)業(yè)機械發(fā)展的方向
雖然新機械技術在農(nóng)業(yè)的發(fā)展上已經(jīng)形成了一定規(guī)模,取得了一定成果,但農(nóng)機的發(fā)展還具有更廣闊的前景和上升空間,只要廣大經(jīng)營者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動者把握機遇,不斷改善農(nóng)機運用中的問題,那么農(nóng)業(yè)的發(fā)展將會迎來一片新的天地,農(nóng)業(yè)新機械技術有很大的發(fā)展前景。
2.1農(nóng)業(yè)機械智能化、自動化
農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展向著智能化、自動化進步,能夠有效的節(jié)約農(nóng)業(yè)耕種成本。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開自動化的機械耕作,不僅能夠提高農(nóng)業(yè)作業(yè)的效率,降低成本,更能夠提高農(nóng)產(chǎn)品在市場上的數(shù)量和價格優(yōu)勢。雖然目前我國還不能完全制造自動化、智能化的農(nóng)業(yè)機械,要依靠引進國外先進的農(nóng)業(yè)技術和機械設備,但是經(jīng)過不斷學習和探索,必然能夠通過自主研究和開發(fā)農(nóng)業(yè)新機械,為我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動化、智能化創(chuàng)造有利條件,穩(wěn)定國內農(nóng)產(chǎn)品市場。
2.2走綠色化產(chǎn)業(yè)道路
隨著我國“建設節(jié)約型社會”的提出,各行各業(yè)都開始探索綠色化產(chǎn)業(yè)道路。農(nóng)業(yè)的發(fā)展也不例外。我國要堅持綠色農(nóng)業(yè),必須使用高科技發(fā)展新型低耗能、低排放的節(jié)約型農(nóng)業(yè)設備。節(jié)能型農(nóng)業(yè)機械也是市場所需要的,應當以市場為導向,大力推進節(jié)約型農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展。我國農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)應當更具我國農(nóng)業(yè)的具體實際情況,重點放在水田機械化和旱地作業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)上,發(fā)展節(jié)約型的農(nóng)機不僅能夠降低農(nóng)業(yè)成本,對環(huán)境有所保護,而且也符合國家政策和市場的需求,能夠進一步的促進自身的發(fā)展。
2.3新技術和新機械不斷研制和開發(fā)
加快農(nóng)業(yè)機械化新技術、新機器的研究與開發(fā),有利于加強農(nóng)業(yè)機械化的科技創(chuàng)新能力,通過市場拉動和政府支持,引導農(nóng)機企業(yè)加大生產(chǎn)技術和農(nóng)機產(chǎn)品的研發(fā)力度,逐步解決農(nóng)機科技創(chuàng)新落后、技術供給不足等問題,逐步將農(nóng)業(yè)機械科技創(chuàng)新納入可持續(xù)發(fā)展的良性環(huán)節(jié)中去。
3農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展前景
我國農(nóng)業(yè)在當今社會也面臨著許多有利的發(fā)展機遇,農(nóng)機企業(yè)要充分認識到新機械技術的發(fā)展?jié)摿ΓψプC遇,促進我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
3.1政府的大力支持
國家出臺了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策,將農(nóng)業(yè)發(fā)展作為維持國家和社會穩(wěn)定的有力保證,為農(nóng)機工業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了難得的發(fā)展機遇。如國家持續(xù)對農(nóng)業(yè)進行投入和補貼,間接拉動了農(nóng)機市場經(jīng)濟;國家對農(nóng)村基礎設施建設進一步完善,帶動拖拉機、農(nóng)用運輸車、農(nóng)用工程器械的發(fā)展;提出農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標,推動農(nóng)機企業(yè)機械研發(fā)的步伐。
3.2加入WTO為農(nóng)業(yè)機械化帶來新的發(fā)展機遇
我國加入世貿組織,意味著我國市場經(jīng)濟已經(jīng)納入到全球經(jīng)濟的發(fā)展軌道中去,我國各種產(chǎn)業(yè)會在世界經(jīng)濟的大舞臺中不斷加深和參與到國際競爭與合作中去,所以我國農(nóng)業(yè)技術必須與國際化接軌,才能在新世紀的挑戰(zhàn)中立于不敗之地。加入WTO對于我國農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展既是機遇又是挑戰(zhàn),一方面,隨著關稅水平的降低,可以根據(jù)WTO的相關規(guī)則加大對農(nóng)業(yè)機械類的財政支持,同時,也可以通過世界市場有選擇的引進先進的農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品和技術,加快我國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的進程,技術的引進能夠填補我國農(nóng)機領域中的一些技術空白,有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械的跨越式發(fā)展。同樣,WTO也是我國農(nóng)機走出去的舞臺,我國生產(chǎn)的中小型農(nóng)業(yè)機械由于質量穩(wěn)定、價格優(yōu)勢,受到廣大發(fā)展中國家的親睞,同時中小機械的生產(chǎn)規(guī)模以及投資和維修狀況也十分適合如南美洲、東南亞、非洲、東歐等國家的實際狀況。農(nóng)機企業(yè)要根據(jù)國內生產(chǎn)實際,強化農(nóng)業(yè)基礎,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質量,為國家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化持續(xù)發(fā)展做出貢獻。
當前,中國的現(xiàn)代化進程日益迅速,加快農(nóng)業(yè)機械化的進程,能夠使我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)健發(fā)展。農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展和延伸對我國農(nóng)業(yè)有著巨大的促進作用,但是依然有著一定的阻礙,這些都需要農(nóng)業(yè)機械生產(chǎn)企業(yè)以及國家立足實際,開拓創(chuàng)新,推進我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進程。
參考文獻
關鍵詞:農(nóng)業(yè)技術推廣;嵌入性;大學專家;示范點;鄉(xiāng)土專家;“1+2+2模式”
中圖分類號:F324.3文獻標識碼:A 文章編號:1009-9107(2016)01-0076-05
一、問題提出與研究思路
提升農(nóng)業(yè)技術推廣的工作效率,必須解決好農(nóng)業(yè)技術的“最后一公里難題”。許多技術雖然可以依托農(nóng)技推廣體系“自上而下”傳遞,但卻不能獲得農(nóng)戶“自下而上”的積極回應,降低了農(nóng)業(yè)技術對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的貢獻率。
針對“最后一公里問題”的成因,學界有多種解釋。王建明等認為,經(jīng)費投入不足,極大影響基層農(nóng)技員的工作積極性[1]。農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心課題組研究發(fā)現(xiàn),體制不順、人員專業(yè)素質不高等因素限制了農(nóng)技推廣部門的職能發(fā)揮[2]――這種局面可以追溯到20世紀90年代全國農(nóng)技推廣機構的“斷奶”之風,農(nóng)技推廣系統(tǒng)出現(xiàn)了“網(wǎng)斷”“線斷”“人散”的現(xiàn)象,削弱了農(nóng)技推廣的組織基礎[3]。王移收研究發(fā)現(xiàn),農(nóng)民自身的文化素質低、市場意識薄弱,過度規(guī)避風險的思維定勢阻礙了應用和改革農(nóng)業(yè)技術的積極性[4]。此外,因為農(nóng)戶普遍處于資金短缺狀態(tài),無力承擔農(nóng)藥、化肥、良種等農(nóng)資配套,亦難以承擔技術改革失敗的風險,所以大大限制了農(nóng)戶應用新技術的能力[5]。
筆者認為,考察農(nóng)業(yè)技術在推廣體系末端的現(xiàn)實困境,既要分析資金投入、農(nóng)技隊伍建設等體制性因素,又要關注農(nóng)戶文化素質不高、科技意識不強、經(jīng)營資金短缺等現(xiàn)實局限性,更為關鍵的是要從國情出發(fā)理解農(nóng)技推廣工作的特殊性。我國農(nóng)技推廣對象并不是從事規(guī)模經(jīng)營的大農(nóng)場主,而是以家庭為基本生產(chǎn)單位的小農(nóng)[6]。分散的、小規(guī)模的、兼業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,極大增加了基層農(nóng)技推廣工作的難度。所謂“最后一公里難題”,究其根本,是“農(nóng)技推廣體系”與“小農(nóng)社會”如何有效對接的問題。本文嘗試從“嵌入性”角度對其進行探討。
波蘭尼曾用“嵌入性”描述“經(jīng)濟”與“社會”之間的關系,認為經(jīng)濟體系并不是自給自足的,而是從屬于政治、宗教和社會關系[7]。格蘭諾維特發(fā)展了嵌入性理論,認為經(jīng)濟行為嵌入在具體的社會關系網(wǎng)絡中,經(jīng)濟結構與社會結構有著密切的關系,基于親屬關系、朋友關系或其他信任關系而形成的關系網(wǎng)絡影響著經(jīng)濟制度的運行[8]。嵌入性理論同樣適用于解釋“技術”與“社會”之間的關系。技術并不能脫離社會而獨立存在,而是“嵌入”在社會中。20世紀80年代,美國技術社會學創(chuàng)立了“技術的社會形成”理論范式(the Social Shaping of Technology),簡稱為SST理論。與先前的“技術決定論”不同,SST理論不僅關注社會因素對技術形成的影響,還認為技術應用者不是被動的、機械地接受技術,政治、經(jīng)濟、文化、管理等社會性因素在技術選擇過程中扮演重要角色[9]。從某種意義上說,SST理論包含技術的“嵌入性”思想,強調社會性因素對技術傳播和應用的關鍵作用。
技術“嵌入性”思想對農(nóng)業(yè)技術推廣工作具有啟示意義。農(nóng)技推廣是一個復雜的社會過程,雖然推廣對象是農(nóng)戶,但是無法繞過“小農(nóng)社會”這一必要環(huán)節(jié),否則將承擔極大成本。因此,中國農(nóng)技推廣工作必須正視小農(nóng)經(jīng)濟的基本國情,尋找農(nóng)業(yè)技術“進村入戶”的有效方式。小農(nóng)社會有著自身的社會傳統(tǒng),鄉(xiāng)村精英、熟人社會等因素均可加以利用,使之成為農(nóng)技推廣的鄉(xiāng)土資源,發(fā)揮技術推廣效應。進而言之,只有農(nóng)技推廣工作真正嵌入于農(nóng)村社會結構中,才可能激發(fā)鄉(xiāng)土社會的內在活力,提高農(nóng)戶學習和應用技術的積極性。本文以陜西P縣獼猴桃農(nóng)業(yè)技術推廣工作為例,從“嵌入性”角度探討農(nóng)技推廣體系與小農(nóng)社會有效對接的工作策略,剖析技術進村入戶的嵌入點及其實踐模式。
二、P縣獼猴桃技術的階段性推廣策略
P縣隸屬陜西關中地區(qū),處于渭河以南、秦嶺北麓的百萬畝獼猴桃優(yōu)生區(qū)。1978年全國開展獼猴桃資源調查時,P縣園藝站科技人員就在境內淺山區(qū)發(fā)現(xiàn)大范圍野生獼猴桃。從1984年開始,縣園藝站開始進行栽培試驗,奠定了日后大面積發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的基礎。1988年,縣園藝站從省果樹所引進一系列品種,經(jīng)過篩選,最終選擇“秦美”為主栽品種,啟動大面積推廣種植計劃。
(一)1989-1994年:進村建立試驗示范點,以點帶面
推廣計劃起步階段,P縣果業(yè)仍以蘋果為主,農(nóng)民對獼猴桃十分陌生,對其經(jīng)濟效益不了解,更不懂種植技術。在這種情況下,縣園藝站首先采取的推廣策略是“進村建立試驗示范點,以示范點為中心帶動輻射”。
1989年,考慮到土壤條件、區(qū)域布局等因素,縣園藝站在全縣范圍內建立5個示范點,J鎮(zhèn)坡頭村名列其中。園藝站動員坡頭村民時,遭遇了較大阻力,只有4隊少數(shù)群眾同意,總種植面積還不到10畝。園藝站提供苗木補貼,承諾日后按每斤08元價格收購――當時蘋果市場收購價為每斤04元。1992年,果農(nóng)開始受益。1994年,市場收購價已經(jīng)漲到每斤2元,當?shù)剞r(nóng)戶紛紛種植獼猴桃并逐步擴大面積。
案例1 :坡頭村3組村民ZSL說,看著4隊賺錢,幾分地就能賣上千元,把人刺激瘋了。專家說垣上粘土不適合種植獼猴桃,我們不信這個邪!有人大膽嘗試改良土壤,將玉米秸打碎,連同沙子一起拌進土里,結果證明方法可行,利于獼猴桃樹根系呼吸。當時4隊許多人已經(jīng)掌握基本種植技術,外隊親戚朋友就找他們幫忙――全村都跟著4隊學,種植規(guī)模越來越大。
以坡頭村為代表的獼猴桃試驗示范點在技術推廣早期發(fā)揮了巨大效應。具體表現(xiàn)在:(1)試驗示范點具有技術試驗的功能。當時縣園藝站尚處于技術摸索階段,田間地頭的試驗栽培顯得格外重要。(2)試驗基地建在村莊內,無論是種植技術,還是經(jīng)濟效益,都能起到顯著示范作用。(3)試驗示范點農(nóng)戶在掌握基本種植技術后,有可能成為技術傳播不可或缺的力量。
(二)1995-2004年:發(fā)揮“鄉(xiāng)土專家”在農(nóng)技推廣中的關鍵作用
試驗示范點所在地農(nóng)戶因為趕上獼猴桃產(chǎn)業(yè)的“早班車”,所以快速獲得經(jīng)濟效益。率先富起來的農(nóng)戶在改變生活面貌的同時,開始發(fā)揮一定的示范帶動作用,逐步參與到獼猴桃種植技術推廣工作中來。
20世紀90年代中期,P縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)處于高速發(fā)展期??h鄉(xiāng)農(nóng)技推廣人員活躍在產(chǎn)業(yè)第一線,是技術推廣的主力軍。但P縣同全國其他地區(qū)一樣,農(nóng)技推廣體系受“斷奶”之風影響,隊伍建設受到較大沖擊,無力單獨支撐與獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢相匹配的農(nóng)技推廣工作,緊缺掌握獼猴桃種植技術的科技人員。在這種局面下,園藝站5個試驗示范點所在村一些“鄉(xiāng)土專家”的作用得以凸顯。所謂鄉(xiāng)土專家,特指精通作物種植技術的農(nóng)民,是村莊內部的技術骨干。
其實,1989建立試驗示范點時,園藝站就開始培養(yǎng)村莊內的技術員。這些技術員成為第一批“鄉(xiāng)土專家”,在果樹施肥、剪枝、防蟲等方面達到一定技術水平。他們不僅指導本村農(nóng)戶種植獼猴桃,其影響力逐步擴展到村鎮(zhèn)之外,在全縣范圍內發(fā)揮技術推廣作用。1995年,P縣成立獼猴桃協(xié)會,整合各村以鄉(xiāng)土專家為主體的技術力量,為全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術支撐。
案例2:第一任會長介紹:成立協(xié)會的主要目的是為農(nóng)民無償提供技術服務。協(xié)會集中了一批有實際操作經(jīng)驗的獼猴桃種植“愛好者”,這些人技術過硬,不僅能對其他農(nóng)戶提供技術指導,還可以按照專家指導對新技術、新品種進行試驗,然后再推廣,這樣可以避免大面積失敗的結果。許多技術,我們先示范,其他農(nóng)戶再跟著學,這樣效果比較好。
概括地說,“鄉(xiāng)土專家”在農(nóng)技推廣中的作用表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)鄉(xiāng)土專家的土地起著試驗田的功能,可以針對新技術、新品種進行試驗,降低大范圍推廣的風險。(2)鄉(xiāng)土專家發(fā)揮著示范戶的功能,對周邊農(nóng)戶起到示范帶動作用。(3)鄉(xiāng)土專家是技術話語的轉譯者。他們活躍在生產(chǎn)第一線,能夠將專家的技術理論用更通俗、利于農(nóng)民接受的語言和方法講授,深得農(nóng)戶歡迎。(4)鄉(xiāng)土專家是農(nóng)技推廣機構和普通農(nóng)戶之間的溝通者。他們同更多農(nóng)戶打交道,能夠收集和匯總新的技術需要,并及時傳遞給農(nóng)技推廣部門。此外,鄉(xiāng)土專家不只是技術的傳播者,因為他們學習能力強,善于鉆研摸索,有時具有一定的創(chuàng)新能力,解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的現(xiàn)實問題。
例如,獼猴桃套袋技術有利于減少日灼、葉磨,防治病蟲害和果面污染等問題,這項被農(nóng)戶廣泛應用、產(chǎn)生極大經(jīng)濟效益的技術并非源于專家的科學研究,而是來自于鄉(xiāng)土專家的摸索。紅旗村WYL發(fā)現(xiàn)本地新西蘭“海沃德”品種的果面很黑,并不像專家展示的新西蘭原產(chǎn)果那樣漂亮。考慮到陽光、空氣等因素,他用紙袋子將新生果罩住,進行試驗,效果很好。第二年他就大面積套袋,第三年附近農(nóng)戶開始仿效,第四年就在全縣大面積推廣應用。
鄉(xiāng)土專家用自己的“土辦法”,成功解決了國外品種到P縣的水土不服問題。這個案例生動地表現(xiàn)了農(nóng)村技術骨干在技術研究方面的潛力。正是憑著這股鉆研精神,鄉(xiāng)土專家在技術轉化、技術應用和傳播方面,具有現(xiàn)實影響力,可以擔當農(nóng)戶家門口的農(nóng)技員[10]。
(三)2005年以來:建立農(nóng)技推廣的“縣校合作”機制
2005年,P縣得到西北農(nóng)林科技大學的大力支持,雙方共同建立農(nóng)技推廣的“縣校合作”機制,由大學組建專家團隊提供技術支撐,P縣提供科研生產(chǎn)基地和項目資金支持,打造產(chǎn)、學、研一體化合作體系,并實施“十百千人才培訓計劃”,為P縣培養(yǎng)10名在全省有一定影響的獼猴桃鄉(xiāng)土人才、100名中級專業(yè)技術干部、1 000名農(nóng)民骨干技術員和科技入戶1 000戶。同年,西北農(nóng)林科技大學在P縣建立高規(guī)格的獼猴桃試驗站,具備科學研究、教學實習、示范推廣、人才培養(yǎng)、野外觀測5大職能。
試驗站建立前,雖然P縣獼猴桃面積持續(xù)增長,農(nóng)民掌握了基本種植技術,但普遍經(jīng)營粗放。試驗站的重要功能就是研發(fā)和改進技術,并以示范的形式將相關技術“標準化”,讓前來參觀的農(nóng)戶看得懂、學得會。試驗站同時肩負著品種選育的重任,培育既適合本地自然條件、又符合市場需求的優(yōu)良品種。目前試驗站正著力培育改良適合出口中亞國家的“金香”品種,以服務于國家“一帶一路”戰(zhàn)略。
從技術推廣的角度來說,縣校合作機制縮短了從技術源頭到技術推廣末端的路徑,提高了技術研發(fā)和傳播的時效性。更為關鍵的是,P縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十余年的快速發(fā)展,基本種植技術已被大多數(shù)農(nóng)戶掌握,技術改良、更新?lián)Q代問題愈發(fā)緊迫,高校等科研機構的介入非常及時。以試驗站為中心,技術專家重點負責研發(fā)、示范和推廣規(guī)范樹形、平衡施肥、充分授粉、無公害栽培、合理負載等高效栽培技術,對新時期獼猴桃技術發(fā)展具有引領作用。
三、農(nóng)技推廣的“嵌入性”發(fā)展
P縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)從零起步,至今種植面積接近30萬畝,形成了規(guī)模巨大的縣域產(chǎn)業(yè)。對此,農(nóng)技推廣服務功不可沒。在縣鄉(xiāng)農(nóng)技推廣體制力量相對薄弱的前提下,P縣獼猴桃農(nóng)技推廣工作的快速發(fā)展,主要得益于農(nóng)技推廣實踐中的“嵌入性”發(fā)展模式。
與傳統(tǒng)具有較強行政命令色彩的農(nóng)技推廣模式相區(qū)別,“嵌入性”發(fā)展模式尊重農(nóng)戶的主體性,注重發(fā)掘農(nóng)村技術精英在學習應用技術方面的能動性,充分利用“熟人社會”在技術傳播中的作用,逐步在鄉(xiāng)土社會內部建立一個農(nóng)技推廣的小環(huán)境并與農(nóng)技推廣體制完成對接,形成技術與農(nóng)戶之間的良性互動機制。
(一)嵌入點
嵌入性發(fā)展的核心目標是解決農(nóng)技推廣體系如何與小農(nóng)經(jīng)濟有效對接的問題。嵌入性發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)是找準“嵌入點”。P縣獼猴桃技術推廣中的“嵌入點”主要有三個,分別是示范點、鄉(xiāng)土專家和村級組織。
1.示范點。縣園藝站建立的獼猴桃試驗示范點、西北農(nóng)林科技大學建立的獼猴桃試驗站,以及各村的示范戶,都屬于不同層級的“示范點”。示范點的核心功能是帶動示范,以點帶面。
農(nóng)技推廣的終端雖然是“農(nóng)戶”,但是鑒于農(nóng)戶數(shù)量大、規(guī)模小且地塊分散,以戶為單位的一對一推廣模式成本極高。示范點在技術推廣方面的優(yōu)勢是改變了農(nóng)技推廣中“點對點”方式,取而代之的是“點對面”,通過在田間地頭建立一個個技術示范的“窗口”,為農(nóng)戶提供便捷的技術信息服務。以“示范點”為中心帶動輻射,不僅降低了技術推廣的成本,還符合農(nóng)戶學習技術的習慣。
“農(nóng)民種田就是看樣子”,這個說法鮮明表達了絕大多數(shù)農(nóng)民學習技術的方式?!翱礃幼印本褪钦乙粋€參照樣本。正是從這個意義上講,示范點具有不可替代的指導意義?!笆痉饵c”意味著標準化,但并不是一刀切,農(nóng)戶可以結合自身理解逐步探索。“看樣子”并不是被動學習,而是在有困惑、遇到問題時再主動尋求解決方案,這樣更能提高農(nóng)戶學習技術的主動性和積極性。
2.鄉(xiāng)土專家。鄉(xiāng)土專家之所以可以成為基層農(nóng)技推廣工作的嵌入點,主要是因為他們具有雙重身份:一方面,鄉(xiāng)土專家掌握基本農(nóng)業(yè)技術,可以成為技術推廣團隊成員;另一方面,鄉(xiāng)土專家扎根鄉(xiāng)土,是熟人社會中的一員。
廖西元等研究發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶對農(nóng)技員的熟悉度、信任關系與農(nóng)技推廣績效具有正相關關系[11]?;谵r(nóng)戶對鄉(xiāng)土專家的熟悉度和信任感,鄉(xiāng)土專家利用自己果園現(xiàn)身說法,同樣可以產(chǎn)生對農(nóng)戶的技術影響力。
不可回避的是,熟人社會具有“差序格局”性質,這種以“己”為中心“愈推越遠、愈推越薄”的鄉(xiāng)土人際關系特性,導致鄉(xiāng)土專家推廣技術時可能會因人而異、區(qū)別對待,從而使技術推廣呈現(xiàn)“差序格局”特征,即那些關系親密的人更容易獲得技術信息。
可以從三個角度來理解技術傳播的“差序格局”現(xiàn)象。(1)這是鄉(xiāng)土社會本身的社會關系性質,任何推廣模式無法回避和超越;(2)從村莊層面來說,血緣、姻緣、地緣、業(yè)緣關系共同編織著一張親密關系網(wǎng),鄉(xiāng)土專家通過親密關系向外傳播技術后,接收者同樣會沿著自己的親密關系網(wǎng)傳播技術。(3)從更大范圍來看,鄉(xiāng)土專家的親密關系網(wǎng)同樣會延伸到村莊之外,從而獲得更大的輻射效應。總之,鄉(xiāng)土社會內部“私人性”的熟人關系,不應該單純理解為技術傳播的障礙,反而可能成為技術推廣的資源加以利用。充分尊重鄉(xiāng)土社會內部的社會規(guī)則,這正是“嵌入性”發(fā)展模式的題中應有之意。
3.村級組織。村級組織雖然不掌握技術,但卻具有較強的動員能力,可以成為農(nóng)技推廣的組織保障。為了更好服務獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,P縣基層組織建設亦有一些配套措施,絕大多數(shù)行政村設有主管科技工作的副村長,每個村民小組設有科技信息員,將農(nóng)技推廣列為村莊治理的一項基本內容。
以H鎮(zhèn)何家村為例,該村有科技副村長1名,每個村民小組設一個科技信息員,每人每年工資200元。村級科技工作主要職責有:定期組織農(nóng)戶培訓、參觀;及時通知農(nóng)戶開展施肥、剪枝、防蟲等關鍵工作;組織村內技術力量為困難戶提供技術幫扶。
上面千條線,下面一根針??萍际痉稇舻拇_立、職業(yè)農(nóng)民培訓班、專家進村授課、參觀示范點、試驗站,這些活動順利開展,都需要有人動員、組織和協(xié)調。農(nóng)技推廣工作只有“進村”,才能“入戶”。村級組織能夠有效降低農(nóng)技推廣體系與農(nóng)戶之間的對接成本,從而成為農(nóng)技推廣工作在鄉(xiāng)土社會的一個重要嵌入點。
(二)“1+2+2”農(nóng)技嵌入模式
以示范點、鄉(xiāng)土專家、村級組織為“嵌入點”,P縣農(nóng)技推廣工作成效顯著。從歷時性視角來看,農(nóng)技推廣的“嵌入性”發(fā)展層層推進,從起初的園藝站為主導,到后來的鄉(xiāng)土專家參與,再到新時期的縣校合作機制,農(nóng)技推廣“嵌入性”發(fā)展模式日趨成熟。當前,P縣農(nóng)技推廣模式被概括為“1+2+2”,即 1名大學教授聯(lián)合2名縣農(nóng)技員,再帶領2名鄉(xiāng)土專家。
“1+2+2”推廣模式的具體工作機制是:大學教授、政府農(nóng)技推廣員和鄉(xiāng)土專家聯(lián)合,在全縣范圍內選取10個村進行技術推廣,實施“獼猴桃產(chǎn)業(yè)化科技示范與科技入戶工程”;在每個示范村發(fā)展50個示范戶,再通過他們示范帶動50個普通農(nóng)戶;優(yōu)化品種結構,推廣規(guī)范化整形修剪、配方施肥、人工授粉、無公害栽培等關鍵技術;每個示范村每年開展大型技術培訓4次以上,培訓1 000人次以上,輻射帶動周圍村組[12]。
“1+2+2”模式有助于解決技術“從哪里來”的問題。專家“進村入戶到田”,有利于產(chǎn)、學、研結合,通過發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶生產(chǎn)實踐中面臨的突出問題,快速應對,及時反饋,大大提高技術研究應用的效率。“1+2+2”模式還有助于解決技術“如何進村入戶”的難題。鄉(xiāng)土專家的積極參與,有利于技術推廣通過鄉(xiāng)土社會熟人關系網(wǎng)絡快速擴散。
“1+2+2”模式有效整合了大學農(nóng)技科研機構、縣級推廣體系、鄉(xiāng)土社會內生性技術骨干三種力量,形成強有力的技術推廣團隊。葉敬忠等認為,我國農(nóng)技推廣工作存在兩個突出問題:一個問題是研究者與推廣員之間關系不暢,許多新技術成果不能對接推廣員;另一個問題是推廣員與農(nóng)戶之間關系不暢,技術進村入戶存在障礙[13]。 “1+2+2”模式有利于理順研究者、農(nóng)技推廣員和農(nóng)戶之間的關系,使農(nóng)技推廣工作由先前以“農(nóng)技員”為主體,轉變?yōu)檠芯空?、農(nóng)技員和鄉(xiāng)土專家共同參與的農(nóng)技推廣新格局,為P縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展提供有效的技術支撐。
四、結論與討論
農(nóng)技推廣體系如何與小農(nóng)社會有效對接,這是克服農(nóng)業(yè)技術“最后一公里”難題的關鍵。陜西P縣獼猴桃技術推廣實踐中,組建以“大學專家+政府農(nóng)技推廣員+鄉(xiāng)土專家”為主體的農(nóng)業(yè)技術推廣團隊, 通過“示范點”“鄉(xiāng)土專家”“村級組織”三個嵌入點向農(nóng)村推廣技術,形成農(nóng)技推廣的“嵌入性”發(fā)展模式。
農(nóng)技推廣“嵌入性”發(fā)展模式的核心理念是尊重農(nóng)戶在技術學習和應用中的主體性,遵循鄉(xiāng)土社會內在的社會結構特征,發(fā)揮熟人社會、鄉(xiāng)土精英等社會性因素在技術推廣傳播中的關鍵作用,變“政府主導”為“社會多種力量協(xié)同參與”。農(nóng)技推廣“嵌入式”發(fā)展模式既是對P縣獼猴桃技術推廣工作基本經(jīng)驗的總結和提煉,亦是對新時期以大學生為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣模式的有益探索,對其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術推廣具有一定的借鑒意義。
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On Embeddedness of Agricultural Extension Model
CHEN Hui1, ZHAO Xiaofeng2, ZHANG Zhengxin3
(Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi 712100, China)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術是一門交叉技術,它將生物、信息、電子、管理和材料等技術進行了結合?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術更加重視在傳統(tǒng)的制造技術的基礎上,吸收最高端的機械工程技術和農(nóng)業(yè)技術,然后不斷的創(chuàng)新使制造出的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械更加的可靠、先進、方便和靈活。所以,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械的制造又被稱為“制造工程”。隨著我國科技水平和農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的提高,越來越多的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機械應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中。農(nóng)業(yè)機械的現(xiàn)代化不僅帶式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段和生產(chǎn)條件的代表,成為先進生產(chǎn)力的標志,而且也是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和科技興農(nóng)的重要硬件條件和技術保障。因此,農(nóng)業(yè)機械的現(xiàn)代化制造必須緊跟時展的步伐,適應時展的要求。每個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平、農(nóng)作物的種類等方面有很大的差別,所以這就決定了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造的技術也會有很大的差別,和經(jīng)濟的發(fā)展水平、農(nóng)作物的種類亦步亦趨的呈現(xiàn)明顯的區(qū)域性差別。主要是指農(nóng)業(yè)機械設備的服務對象的區(qū)域性差別和農(nóng)業(yè)機械設備的科學技術含量的區(qū)域性差別。農(nóng)業(yè)機械的種類比較的繁多,而且農(nóng)業(yè)機械在進行農(nóng)業(yè)工作的時候通常具有使用時間較短、環(huán)境條件較差、農(nóng)業(yè)作業(yè)較復雜、制造要求較高等一系列特點。這些農(nóng)業(yè)作業(yè)中的特點,要求農(nóng)業(yè)機械設備在制造的過程中,不僅要考慮到農(nóng)業(yè)機械設備自身的特點,而且還要將農(nóng)業(yè)的種植作物、農(nóng)業(yè)的耕種制度、農(nóng)藝技術等因素考慮在內,只有這樣制造和生產(chǎn)出來的農(nóng)業(yè)機械設備才能夠滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展的需求。
2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術中存在的問題
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術相比傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)機械制造技術已經(jīng)取得了很大的進步,也具有了鮮明的時代的特征。但是,目前我國很多的農(nóng)機生產(chǎn)和制造企業(yè)不能夠緊跟先進農(nóng)業(yè)機械制造技術的發(fā)展水平,在農(nóng)業(yè)機械制造方面技術比較落后。目前,在科技發(fā)展的帶動下,我國的許多農(nóng)業(yè)機械制造企業(yè)都在不同程度上應用了運用了計算機技術,對農(nóng)機設計的圖紙、文檔、圖表以及二維交互式繪圖進行了有效的管理。通常情況下這些企業(yè)都是采用的自動版的CAD軟件或者是一些國產(chǎn)的CAD二次開發(fā)的軟件產(chǎn)品,在CAD使用方面仍然有很大的不足。據(jù)調查顯示,目前我國很大一部分農(nóng)業(yè)機械制造企業(yè)對農(nóng)業(yè)機械的設計仍然停留在圖紙上,沒有將計算機的輔助設計作用進行充分的發(fā)揮。所以,農(nóng)業(yè)機械制造過程中CAD軟件的設計效率非常的低,很難發(fā)揮出較高的效益。并且,CAE、三維參數(shù)化的繪圖軟件以及CAM技術在農(nóng)業(yè)機械制造的設計環(huán)節(jié)中很少被充分有效的利用起來。計算機的高速發(fā)展把我們帶入了一個計算機服務的時代。在西方許多發(fā)達國家的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械的管理技術方面,他們通常利用先進的計算機技術來進行管理。但是這種先進的計算機管理方式在我國只有為數(shù)不多的幾個大型的農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)在用來進行輔助管理。雖然這種計算機管理技術已在某些大型農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)的人事和財務方面小有成就,但是真正實現(xiàn)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機械制造和生產(chǎn)企業(yè)卻屈指可數(shù),并且這些企業(yè)的農(nóng)業(yè)機械制造過程中管理的信息化水平比較低,并沒有取得十分明顯的企業(yè)效益。目前我國農(nóng)業(yè)機械制造企業(yè)在農(nóng)機的制造工藝方面的問題主要有三點:首先,在農(nóng)業(yè)機械制造的過程中沒有采用先進的工藝和生產(chǎn)材料。其次,在農(nóng)業(yè)機械制作工藝上的加工精度遠遠不夠,對于農(nóng)業(yè)機械的生產(chǎn)組織專業(yè)性不強。最后,對農(nóng)業(yè)機械的結構研究還夠先進。制造工藝方面的問題對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造產(chǎn)生了嚴重的影響,是眾多限制性條件中比較重要的一條。
3現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機械制造技術的發(fā)展趨勢
作為機械的一個重要組成部分,農(nóng)業(yè)機械的制造必將運用現(xiàn)代先進的機械制造技術,也即是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械的制造中充分的運用現(xiàn)代數(shù)字化的制造技術、現(xiàn)代化的機械制造技術、現(xiàn)代化的機械加工技術、虛擬技術、再制造技術以及可持續(xù)發(fā)展的制造技術等,來豐富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械的制造技術,提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械的質量和工作效率。根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術的特點可以對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術的發(fā)展前景有一個大致的了解。(1)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術中,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)機械加工技術依舊是最主要的加工農(nóng)機制造加工手段,仍然占據(jù)著主導地位。但是必須對這種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)機械制造技術進行創(chuàng)新和改革。在這種加工技術的基礎上結合超高速切削、強力磨削、高速切削、砂帶磨削、超硬刀具、涂層刀具和磨具。除此之外,還可以將其他的方法對加工技術進行輔助的切削技術加工。比如,用先進的激光技術來輔助銑削和車削。(2)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機械制造技術將向著高科技之路發(fā)展,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)機械制造都是都產(chǎn)品粗笨簡單、價格低廉、性能差的發(fā)展之路,這樣的道路將會被時代的發(fā)展和農(nóng)業(yè)的發(fā)展給淘汰。所以,以后的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械發(fā)展以后應該是高科技之路,要在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造技術中運用各種高新科技。比如,高速齒輪和精密軸承等零部件的加工成套技術;精密鍛造、精密鑄造、精密沖壓等近凈成型的工藝技術;模擬軟件以及優(yōu)化軟件技術等應用到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機械制造的過程中來。(3)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械制造企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式將從傳統(tǒng)型的工作方式向著平行式的工作方式進行轉變;將從多層次的生產(chǎn)管理向著扁平的網(wǎng)狀結構進行轉變。將技術創(chuàng)新作為農(nóng)業(yè)機械生產(chǎn)中的第一信條,最終形成生產(chǎn)管理和生產(chǎn)制造一體化的農(nóng)業(yè)機械生產(chǎn)經(jīng)營模式。
4結束語
1.1從產(chǎn)業(yè)結構上分析
我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構多樣化.主要涉及養(yǎng)殖業(yè).林業(yè).畜牧業(yè).水產(chǎn)業(yè)等多種形式.由于多種產(chǎn)業(yè)結構分布不均勻.政府扶持資金不足.使得農(nóng)業(yè)標準化程度低.特別在養(yǎng)殖業(yè)方面,養(yǎng)殖技術水平低,缺乏專業(yè)的技術人員進行指導,在技術創(chuàng)新和發(fā)展方面沒有實質性的目標。導致我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構過于分散.無法實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營.
1.2從農(nóng)業(yè)技術方面分析
我國農(nóng)業(yè)科研投入不足.技術創(chuàng)新不夠.就目前來看.在養(yǎng)殖技術方面,我國擁有自主知識產(chǎn)權的養(yǎng)殖技術和創(chuàng)新技術很少,養(yǎng)殖設施裝備發(fā)展滯后.環(huán)境控制能力差,機械化自動化程度低,一些專業(yè)養(yǎng)殖技術人員缺乏.還有一些個體養(yǎng)殖農(nóng)戶,因缺乏技術水平.整體素質和經(jīng)營能力.導致其無法推動養(yǎng)殖技術的發(fā)展,也與農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求不相適應。從而導致養(yǎng)殖產(chǎn)品質量安全得不到有效保障.危及消費者的健康。
1.3從市場經(jīng)營方面來分析
養(yǎng)殖技術水平低.致使養(yǎng)殖業(yè)過于分散,大多依靠個體農(nóng)戶,沒有實現(xiàn)規(guī)?;?產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,對農(nóng)業(yè)發(fā)展造成一定的影響。養(yǎng)殖業(yè)的龍頭企業(yè)少,輻射帶動能力差.相對于國際市場,養(yǎng)殖產(chǎn)品規(guī)?;隹诋a(chǎn)量少.農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模小,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低.另外,養(yǎng)殖戶對市場經(jīng)營策略認知能力低,市場信息了解不夠.養(yǎng)殖過程中存在一定的盲目性.造成收益不穩(wěn)定,風險性高,而且養(yǎng)殖專業(yè)化組織能力相對薄弱,對養(yǎng)殖戶管理分散,主體地位不明確.市場競爭力弱.經(jīng)營方式仍以個體為主,導致養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得不到有效的發(fā)展.進而使得農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢.這些問題不僅僅只局限于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),只要在農(nóng)業(yè)范疇內的產(chǎn)業(yè)都或多或少的存在相似的問題.
2提高養(yǎng)殖技術的措施及作用
2.1政策方面
建立完善的養(yǎng)殖技術管理組織結構.對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進行統(tǒng)一規(guī)劃.制定養(yǎng)殖技術建設標準.結合實際情況.采用適應當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的技術標準.積極鼓勵養(yǎng)殖技術人員自主創(chuàng)新技術水平,引進外資.擴大養(yǎng)殖技術資金投入.采用先進的養(yǎng)殖技術設備.加強對養(yǎng)殖戶進行技術方面的指導.進一步鞏固發(fā)展現(xiàn)有的技術水平,熟練掌握新的技術.促進養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展.進而推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.2養(yǎng)殖技術方面
研發(fā)推廣適合我國不同種類養(yǎng)殖的養(yǎng)殖技術,并建立完善的配套設備.提高養(yǎng)殖業(yè)機械化水平.加大對環(huán)境污染清理和控制措施.產(chǎn)品冷藏保鮮設備的應用和推廣。各地區(qū)結合當?shù)貙嶋H情況幵展養(yǎng)殖技術培訓、養(yǎng)殖知識.職業(yè)素質培訓等不同形式的教育培訓.完善監(jiān)測系統(tǒng).加強對養(yǎng)殖室.棚建設的監(jiān)督管理,加強對養(yǎng)殖產(chǎn)品的安全質量監(jiān)測,確保養(yǎng)殖產(chǎn)品質量安全符合產(chǎn)品安全質量標準。
2.3經(jīng)營方面
擁有好的技術水平能夠實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,打造具有地方特色的品牌,這也順應了農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。在積極引導養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?狙織化發(fā)展的同時.要將養(yǎng)殖技術傳授給一些養(yǎng)殖技術水平低的農(nóng)戶,擺脫小農(nóng)經(jīng)濟的思想意識。建立完善產(chǎn)業(yè)鏈.提高養(yǎng)殖專業(yè)化水平.建立科學有效的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)絡,加強養(yǎng)殖產(chǎn)品銷售信息的研究和利用,促進產(chǎn)品銷售的暢通和銜接,改善養(yǎng)殖戶經(jīng)營方式.從而解決養(yǎng)殖戶銷售難的問題,進一步推動我國農(nóng)業(yè)發(fā)展.實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
3養(yǎng)殖技術發(fā)展對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義
(1)養(yǎng)殖技術的發(fā)展.不僅提高了廣大養(yǎng)殖戶的生活質量.增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入,也推動了市場供需量的發(fā)展.同時,養(yǎng)殖技術的發(fā)展.提高了我國農(nóng)業(yè)的科技含量.強化了我國農(nóng)業(yè)在科技和人才方面的需求.增強了我國農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新能力。
(2)隨著現(xiàn)代化科技水平的不斷提高,不斷改進和發(fā)展養(yǎng)殖技術,是完善我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系的前提條件.是提高我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力的基礎.也是促進我國農(nóng)業(yè)科技評價機制激發(fā)我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新活力的重要依據(jù)。
(3)搞好養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn),不僅能夠促進我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,還能促迸國民經(jīng)濟發(fā)展.提高人民生活水平.增加農(nóng)業(yè)出口產(chǎn)量.因
此,養(yǎng)殖技術的發(fā)展對推動我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良好發(fā)展具有深遠的意義。
4結語
論文摘要:加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐,要特別重視大力發(fā)展農(nóng)業(yè)信息技術培訓,努力為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線培養(yǎng)高素質的勞動者,加快農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉化,增加農(nóng)民收入,發(fā)揮更加積極的作用。寶應農(nóng)廣校成為主要的農(nóng)業(yè)科技培訓陣地?!笆濉逼陂g讓農(nóng)村教育培訓體系發(fā)揮更大的作用。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求運用具有高科技含量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術和設備武裝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個方面。農(nóng)業(yè)信息技術作為軟支撐部分,通過收集、加工、傳遞應用各類信息,使硬支撐部分的潛力充分發(fā)揮。農(nóng)業(yè)信息化將使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等方面的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者更快得到新的知識,加速科學技術的應用速度,促進農(nóng)業(yè)實用科學技術的全面推廣和普及。農(nóng)業(yè)信息化通過網(wǎng)絡進行遠程技術培訓和教育,促進農(nóng)民文化素質的提高和科技意識的增強,從而加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐,促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展[1]。
一、農(nóng)業(yè)信息技術在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的作用
1.農(nóng)業(yè)信息技術加速了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化管理
農(nóng)業(yè)是以土地為基本生產(chǎn)資料,中國土地遼闊,自然條件復雜,氣象和生物性災害頻繁,農(nóng)戶規(guī)模小而且分散,再加上幾千年傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,因而呈現(xiàn)出生產(chǎn)的分散性,很低的可控性和穩(wěn)定性。而先進的信息收集、處理和傳遞技術將有效地克服傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散化和小型化的行業(yè)弱勢。將農(nóng)業(yè)信息技術與航空航天遙感技術(RS)、農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)技術 (AGIS)以及全球定位系統(tǒng)(GPS)等相結合,大大加強了對影響農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件、氣象、生物災變和生產(chǎn)狀況的宏觀監(jiān)測和預警預報,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可控性、穩(wěn)定性和精確性,并能對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實行科學、有效的宏觀管理。
2.農(nóng)業(yè)信息技術促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化
落后的生產(chǎn)管理水平和小農(nóng)意識經(jīng)營管理水平,是農(nóng)民增收的重要障礙。隨著農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)(GIS)的建立、農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展,農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站及時準確地向農(nóng)民提供政策信息、技術信息、價格信息、生產(chǎn)信息、庫存信息以及氣象信息,提供中長期的市場預測分析,指導幫助農(nóng)民按照市場需求安排生產(chǎn)和經(jīng)營。建立農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)服務貿易的快速交易通道,農(nóng)民在網(wǎng)上洽談,交易在網(wǎng)上實現(xiàn),降低了農(nóng)產(chǎn)品的銷售成本。在網(wǎng)上獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)訂單,減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性。利用計算機網(wǎng)絡技術,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以與不同產(chǎn)業(yè)結盟,共同經(jīng)營,共同管理,共同打造品牌,穩(wěn)定市場占有量,并不斷拓展新的市場。由此可見農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了信息化,就可以大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和管理水平。因此,可以說農(nóng)業(yè)信息技術對整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)教育以及農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)村文化生活產(chǎn)生了無法估量的積極影響,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導技術之一,推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化[2]。
二、農(nóng)業(yè)信息技術培訓是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必要途徑
1.加強信息技術培訓的重要性
“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展方向就是建設農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,就寶應縣來講,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化最大的“靠山”是科技信息,但農(nóng)民科技文化素質的低,成為制約農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的主要因素。要改變這一現(xiàn)狀,出路只有一條,必須加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的推廣,加強農(nóng)業(yè)技術推廣人員及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在計算機操作、網(wǎng)絡知識、農(nóng)業(yè)信息采集上傳技術和農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)應用技術等高新技術培訓,讓更多農(nóng)民掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技技術,提高農(nóng)民科技文化素質,大幅度提高農(nóng)民接受新技術的能力。農(nóng)民科技文化素質的高低,決定著對先進農(nóng)業(yè)技術及工具的采用,決定著對農(nóng)產(chǎn)品市場信息的捕捉、分析與判斷。農(nóng)民不僅是農(nóng)業(yè)的主體,更是農(nóng)民增收的主體,只有培養(yǎng)出覺悟高、懂技術、善經(jīng)營、能創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民,才能使農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收。
2.農(nóng)廣校是農(nóng)民信息技術培訓的重要陣地
寶應縣農(nóng)廣校在農(nóng)業(yè)科技教育培訓,提高農(nóng)民科技文化素質發(fā)揮了十分重要的作用,已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范推廣的一個重要渠道。2005年寶應縣農(nóng)廣校實施了農(nóng)業(yè)信息技能培訓工程項目。累計培訓學員3500人,培訓對象從對農(nóng)民的培訓向農(nóng)村干部、農(nóng)村加工、流通、生產(chǎn)經(jīng)營等龍頭企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的領導、技術人員和從業(yè)人員延伸。寶應縣農(nóng)廣校在科技教育培訓工作中作出了有益的嘗試,取得較好的培訓效果。通過問卷調查300份,回收有效問卷276份,涉及14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。從調查的學員分析看,90%以上的學員都掌握了農(nóng)業(yè)信息技術,80%的學員,特別是村干部學員能用所學的農(nóng)業(yè)信息技術和生產(chǎn)技能發(fā)家致富,成為廣大農(nóng)民群眾致富的領頭雁,一大批學員成為當?shù)匕l(fā)家致富的典型戶。學員祁國銀入學前種糧為主,零星張了5畝田藕,由于缺乏市場信息觀念,藕難賣。通過兩年培訓學習后,運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術和網(wǎng)絡信息,發(fā)展了200畝藕田,而且?guī)ьI全村發(fā)展荷藕產(chǎn)業(yè),興辦了荷藕加工廠,系列藕制品出口國外。帶動全村經(jīng)濟大幅上升。學員陸書詠,經(jīng)營大棚蔬菜種植已經(jīng)有很多年,通過培訓后種植面積達150畝。一家日本公司為辣蓼的生產(chǎn)在網(wǎng)上尋找合作伙伴,陸書詠在網(wǎng)上看到這信息,立即和對方取得聯(lián)系,經(jīng)過多方的交流,雙方就合作事宜達成了共識。目前,日方對寶應進行現(xiàn)場調研后,決定與陸書詠就辣蓼項目進行長期的合作,項目一期投資200萬元,實施規(guī)模達300畝。像這樣學以致用、致富的學員還很多。
3.農(nóng)業(yè)信息技術教育培訓的新路子
在終身教育已成必然趨勢的新世紀,隨著農(nóng)業(yè)信息化的進一步發(fā)展,農(nóng)民對教育培訓的需求必然是多層次的。農(nóng)業(yè)科技教育培訓工作要適應農(nóng)民的廣泛需求,農(nóng)廣校要積極創(chuàng)造條件,拓展農(nóng)民和農(nóng)村基層干部的科技培訓,實現(xiàn)各層次教育的連貫和溝通。采用更多為廣大農(nóng)民樂意接受,為廣大農(nóng)村干部和科技人員所歡迎的形式和載體。大力發(fā)展遠程教育,利用網(wǎng)絡教學,增強培訓手段。如農(nóng)廣校借助網(wǎng)絡等高科技手段開展遠程教育培訓就是借科技之力傳播科技之業(yè)的好形式,使農(nóng)業(yè)科技教育培訓工作更加富有成效,加快農(nóng)業(yè)科技成果的轉化,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供更為直接有效的服務,推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的全面發(fā)展。
參考文獻
關鍵詞:沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術;應用;效益
1 沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術釋義及功用
1.1 釋義
沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術目前已經(jīng)日益成熟,是按照生態(tài)學原理,以建設沼氣為紐帶,將畜牧業(yè)的下腳料、種植業(yè)的尾料等科學合理地配比在一起,經(jīng)過農(nóng)業(yè)資源整體優(yōu)化,使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內能量多級利用,物質良性循環(huán),達到高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、低耗的目的,是一項可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術。
1.2 功用
沼氣是一種生物能,是自然界的綠色植物吸收太陽光的能量合成有機物。人畜把合成的有機物消化掉后,還有一半左右的能量又隨糞便排出體外,如果把人畜糞便的能量進行再利用,就能轉換回收而得到廉價的可燃性氣體,這就是沼氣的轉化生產(chǎn)過程,同時可以得到發(fā)酵后的沼液和沼渣。有關資料表明:沼肥是優(yōu)質的有機肥,人畜糞便經(jīng)沼氣池厭氧發(fā)酵后,全氮保存率達114%(敞口堆漚肥全氮保存率僅為68%),其中氨態(tài)氮增加20%以上,磷鉀沒有明顯的損失,以沼肥作為農(nóng)作物的肥源,比直接施用人糞尿和化肥產(chǎn)量有明顯的提高,其增長幅度分別為:糧食作物5%~8%,經(jīng)濟作物8%~16%,蔬菜增產(chǎn)幅度高達20%以上,且在品質上有大幅度的提高。通過沼氣綜合利用技術的開發(fā)研究,將沼氣用于塑料大棚增溫和補施CO2氣肥;將沼液用于農(nóng)作物根外追肥、用于農(nóng)作物的浸種消毒劑、殺蟲殺螨劑,將沼渣用于栽培有機農(nóng)作物、蔬菜等的生產(chǎn)。
2 沼氣技術的應用保證生態(tài)農(nóng)作物生長
2.1 農(nóng)作物生長需要一定的CO2氣體肥
蔬菜生長靠吸收CO2,并且CO2濃度要在0.1%左右最為最適宜,但空氣中CO2含量是0.03%,日光溫室里作物光合作用旺盛期的CO2只有0.02%。從以上數(shù)字可以看出農(nóng)作物的生長所需要的CO2遠遠滿足不了作物生長的需要,為此要想提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質,就需充分利用沼氣的作用,燃燒沼氣來提高CO2氣體肥,確保農(nóng)作物的需要。有關實驗表明:無論是葉菜類還是果菜類,在CO2濃度增加時,除了植株的光合速率明顯提高外,其株重、葉面積及干葉比均有增加。大棚黃瓜在增施CO2及沼渣、沼液后,黃瓜早期產(chǎn)量增長36%,產(chǎn)值增長44%,總產(chǎn)量增長29%。番茄和青椒在定植后開始增施CO2及沼渣、沼液,增產(chǎn)效果也很明顯。番茄較對照可平均增產(chǎn)21.5%,青椒較對照增產(chǎn)30%,坐果率可增加20%左右。
2.2 沼氣發(fā)酵是生化眾多微生物的過程
在這過程中產(chǎn)生的沼液、沼渣中含有豐富的氮、磷、鉀、氨基酸、微生素、蛋白質、有機質、腐植酸等成分。在蔬菜上噴灑沼液可以被植物植株直接吸收利用,能加快葉綠素的合成,提高光合作用的效率,從而促進農(nóng)作物體內物質和能量的代謝,提高農(nóng)作物吸收肥水的能力,使農(nóng)作物生長健壯旺盛,從而產(chǎn)生明顯的增產(chǎn)作用和抗病蟲能力。溫室蔬菜增施CO2及沼渣、沼液后,不但增加了蔬菜產(chǎn)量和提高了經(jīng)濟效益,同時也改善了蔬菜的品質,深受消費者歡迎,經(jīng)過對黃瓜和番茄果實進行分析,果實中VC和可溶性糖的含量均有所增加,黃瓜的可溶性糖比對照增加13.8%,病蟲害也有大幅度降低。
3 沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的效益分析
3.1 經(jīng)濟效益分析
2006年沂水縣統(tǒng)計局資料:建1個8~10m3的沼氣池,日產(chǎn)沼氣1.5~2m3,可滿足一日三炊及照明用能。被調查戶的沼氣池平均使用壽命在30年左右,初次需投入成本1226元。年均建池材料成本為132.88元,年均維護費54元,年均投入沼氣原料費為116.11元,年均其他費用為3.24元,共計306.23元。以前使用其它的燃料費用年均煤炭用量為693.75kg,按0.65元/kg計算,要花費450.94元;農(nóng)作物秸稈用量為1062.5kg,按0.1元/kg計算,要花費106.25元,柴枝用量為475kg,按0.39/kg元計算,要花費185.25元,液化氣用量為5.44罐,按每罐78.3元計算,要花費425.95元,共計1168.39元。從花費情況看,使用沼氣每年可以節(jié)省862.16元。利用沼液、沼渣施于農(nóng)作物,每年可節(jié)省化肥350kg,減少化肥支出約1200元;利用沼液、沼渣優(yōu)質有機肥,調整了種植業(yè)結構,發(fā)展熱帶水果、冬季瓜菜和其它經(jīng)濟作物,增加了種植業(yè)收入。
3.2 社會、環(huán)境效益
人畜糞便投入沼氣池發(fā)酵后,能有效地將寄生在人畜糞便的細菌性病源、病毒性病源、寄生性病源及蚊蠅蟲卵沉降殺滅。人畜糞便直接投入沼氣池發(fā)酵,在沼氣池密閉條件下,微生物分解物質和能量代謝呼吸釋放出惰性物質可在池內循環(huán)利用,不存在堆漚方法產(chǎn)生的環(huán)境污染;人畜糞便經(jīng)過沼氣池發(fā)酵,可直接用做無機肥料、養(yǎng)殖等,不產(chǎn)生二次污染;農(nóng)村使用沼氣,還能有效地減少傳統(tǒng)炊事煙熏火燎所帶來的紅眼病、哮喘病等疾病。
參考文獻