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導(dǎo)語:在大學(xué)園林論文的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞:園林史;課程教學(xué);思考
項(xiàng)目基金:吉林省高教學(xué)會(huì)高教科研課題2016年度立項(xiàng)課題以延邊地區(qū)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)為導(dǎo)向的園林專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究(課題編號(hào):JGJX2016D23)成果;吉林省教育科學(xué)規(guī)劃課題地方民族院校園林專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制研究(GH16027);國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(31300584);延大科合字(2015)第17號(hào)課題共同資助
中圖分類號(hào): G642;TU-098.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A DOI編號(hào): 10.14025/ki.jlny.2016.21.075
隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人們生活水平的顯著提高,社會(huì)對(duì)高級(jí)園林專業(yè)人才需求量日益增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,我國開設(shè)本科園林類專業(yè)的院校有200余所。園林是一門跨學(xué)科、多領(lǐng)域的復(fù)合型專業(yè),涉及植物學(xué)、林學(xué)、園藝學(xué)、建筑學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)等多個(gè)學(xué)科,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐融會(huì)貫通。
《園林史》主要闡釋園林的起源、演變、發(fā)展規(guī)律及其特征,論述物化為園林的外在形態(tài)、風(fēng)格、體系,內(nèi)容涉及世界園林幾千年的發(fā)展與變遷,是園林專業(yè)的核心課程之一。延邊大學(xué)園林專業(yè)開設(shè)《園林史》課程,但是在實(shí)際教學(xué)中發(fā)現(xiàn),學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性普遍不高,一些學(xué)生甚至認(rèn)為《園林史》課程可有可無,用處不大。本研究主要論述園林史的教育功能,并結(jié)合《園林史》課程教學(xué)中的切身感受,探討了高等院校園林專業(yè)園林史教學(xué)的現(xiàn)狀及對(duì)策,從而提高園林類專業(yè)史論的教學(xué)。
1園林史的教育功能
園林史知識(shí)涉及幾千年的發(fā)展和變遷,內(nèi)容豐富全面。如果不重視《園林史》課程的學(xué)習(xí),勢必會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)園林的歷史淵源知之甚少,甚至不能客觀評(píng)價(jià)古典園林取得的豐功偉績,很難調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。園林史教育不僅有利于豐富學(xué)生的專業(yè)知識(shí)體系,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情,而且還可以提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和園林規(guī)劃設(shè)計(jì)能力。
1.1 園林史教育有助于學(xué)生理解園林知識(shí)的本質(zhì)
通過《園林史》課程的教學(xué),可以使學(xué)生掌握中外古典園林的基本理論、基本知識(shí),學(xué)會(huì)從園林的最初形式、發(fā)展等方面了解園林的發(fā)展歷程,熟悉園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的創(chuàng)作淵源和文化內(nèi)涵。
1.2園林史教育有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力
通過《園林史》課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解中外園林經(jīng)典案例產(chǎn)生的歷史條件、人文背景、設(shè)計(jì)者和使用者,深刻理解園林與人類歷史發(fā)展的關(guān)系,從而可以引導(dǎo)學(xué)生思考在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)中如何傳承歷史上經(jīng)典的園林景觀,尤其是中國古典園林,并最終設(shè)計(jì)出真正具有時(shí)代精神的新時(shí)期作品,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。
1.3園林史教育有助于提高學(xué)生的綜合文化素質(zhì)
21世紀(jì)競爭的關(guān)鍵因素是人才,而人才的水平主要取決于個(gè)人綜合素質(zhì),掌握多個(gè)相關(guān)學(xué)科專業(yè)知識(shí)并融會(huì)貫通,是當(dāng)今社會(huì)人才必須具備的重要素質(zhì)?!秷@林史》課程內(nèi)容龐雜、學(xué)科綜合性強(qiáng),涉及歷史學(xué)、文學(xué)、美學(xué)、建筑學(xué)、園藝學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)等多個(gè)學(xué)科。園林史的教學(xué)能夠起到很好的橋梁作用,幫助學(xué)生加深對(duì)不同學(xué)科的認(rèn)識(shí)和理解,從而提高學(xué)生綜合文化素質(zhì)。
2 園林史課程教學(xué)過程中存在的主要問題
2.1 教學(xué)方法傳統(tǒng),上課氛圍沉悶枯燥
延邊大學(xué)園林專業(yè)成立十余年,教學(xué)方式為傳統(tǒng)的講授法,大部分是單向的、靜態(tài)的灌輸方式,上課環(huán)節(jié)顯得單調(diào)和枯燥。大多數(shù)學(xué)生上課時(shí)忙于記筆記、考試前忙于背筆記,考試結(jié)束后發(fā)現(xiàn)學(xué)了一學(xué)期竟收獲甚微,導(dǎo)致考試過后許多學(xué)生在總結(jié)課程學(xué)習(xí),面對(duì)各種源遠(yuǎn)流長的典型園林實(shí)例也不辨源流,摸不清頭緒。
2.2 學(xué)生重視程度不夠,熱情不高
部分學(xué)生對(duì)園林史課程的重要性沒有深刻的認(rèn)識(shí),認(rèn)為該課程屬于純理論內(nèi)容,不如園林設(shè)計(jì)、園林制圖等實(shí)用強(qiáng),對(duì)以后的就業(yè)幫助較小。這種心理導(dǎo)致部分學(xué)生上課時(shí)注意力不集中,積極性不高,從而影響了園林史的教學(xué)效果。
2.3 課程考核方式較為單一
目前我校園林史課程的考核形式是期末閉卷考核,課程最終成績由卷面分?jǐn)?shù)(70%)和平時(shí)成績(30%)兩部分構(gòu)成,很多學(xué)生認(rèn)為平時(shí)不用認(rèn)真學(xué)習(xí),只要考前一周挑燈夜戰(zhàn),死記硬背,通過考慮即可,而削弱了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,不利于學(xué)生對(duì)園林史課程內(nèi)容的真正理解和掌握。
3《園林史》課程教學(xué)思考
3.1教學(xué)方法的改革
《園林史》課程內(nèi)容龐雜,涉及學(xué)科豐富,因此在教學(xué)過程中應(yīng)避免采用單一講授法,打破原有教學(xué)模式,推陳出新,根據(jù)不同講授內(nèi)容,采取多種教學(xué)法,提升教學(xué)效果。如采用聯(lián)想式教學(xué)法,讓學(xué)生查閱相關(guān)資料, 并分析、歸納和整理,將同時(shí)代的園林進(jìn)行橫向比較,同時(shí)還將古代與近代、當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展特點(diǎn)及趨勢進(jìn)行縱向比較,這樣可充分發(fā)揮學(xué)生想象力,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。另外,案例教學(xué)法也是當(dāng)前常用的教學(xué)方法之一,由學(xué)生通過閱讀案例,查閱資料,并進(jìn)行萃取案例中的精華之處,這樣可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,增加課程的趣味性,提高學(xué)生的綜合能力。在具體教學(xué)中,可以根據(jù)課時(shí)及授課內(nèi)容適時(shí)使用案例教學(xué),使學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)不同時(shí)期的園林特征,真正做到“以史為鑒,古為今用” 。
3.2 創(chuàng)新《園林史》課程考核方式
課程考核是評(píng)價(jià)教學(xué)效果和衡量學(xué)生掌握課程知識(shí)水平的重要途徑,也是課程教學(xué)重要內(nèi)容之一,有助于教師掌握學(xué)生專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的整體水平。以往的《園林史》課程考核主要采用閉卷筆試的形式考核學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,致使一定程度上扼殺了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,即便有的學(xué)生成績不錯(cuò),但大多局限于字面理解,沒有做到融會(huì)貫通,沒有真正達(dá)到教學(xué)的要求。
隨著多樣化教學(xué)法的應(yīng)用,《園林史》課程的考核環(huán)節(jié)也應(yīng)該由傳統(tǒng)的閉卷考試改為多種評(píng)定方式相結(jié)合。提高平時(shí)成績所占的比例,這樣不僅可以提高學(xué)生獲取信息能力、語言表達(dá)能力及手繪表現(xiàn)能力,更重要的是增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、積極性和主動(dòng)性,使學(xué)生加深對(duì)園林史重要知識(shí)點(diǎn)的理解。
園林史包含了人類無數(shù)智慧的結(jié)晶,是人類認(rèn)識(shí)自然、了解自然、創(chuàng)造自然的過程,包含了人類對(duì)生存環(huán)境理解的重要?dú)v程。正確認(rèn)識(shí)古典園林發(fā)展歷程,汲取其精髓服務(wù)現(xiàn)代教學(xué),需要任課教師在教學(xué)過程中不斷探索和嘗試,努力調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、掌握知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)的綜合能力,滿足當(dāng)前社會(huì)對(duì)園林專業(yè)人才的需要。
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Abstract: This article analyzes the problems in teaching quality of landscape design in colleges and universities of Henan Province, and puts forward the solutions.
關(guān)鍵詞: 園林景觀設(shè)計(jì);教學(xué)質(zhì)量;策略
Key words: landscape design;quality of education;strategy
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2013)19-0281-02
1 探究提高園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)質(zhì)量的意義
近年來我國經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展,國家和民眾的環(huán)境意識(shí)有了大幅度提高,園林景觀行業(yè)獲得了前所未有的發(fā)展空間,園林景觀設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容和形式也發(fā)生了巨大變化,如何了解園林景觀發(fā)展的整體輪廓、先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,運(yùn)用專業(yè)技能創(chuàng)造令人心曠神怡且宜居宜商的景觀環(huán)境是每位從事園林景觀設(shè)計(jì)教育者必須深入思考的問題。當(dāng)前,我省大部分高校都開設(shè)了園林景觀設(shè)計(jì)專業(yè),為提高園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)的質(zhì)量,對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)模式以及教學(xué)方法不斷地進(jìn)行改革與創(chuàng)新,為國家培養(yǎng)了不少優(yōu)質(zhì)園林景觀設(shè)計(jì)人才。但是,園林景觀設(shè)計(jì)在我國尚屬于年輕學(xué)科,同時(shí)還面臨著社會(huì)需求不斷提高和變化,理論研究相對(duì)薄弱,專業(yè)書籍相對(duì)欠缺,教學(xué)方法老套,這是很多高校園林景觀專業(yè)教學(xué)過程中普遍存在的問題,在一定程度上,制約著園林景觀設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高,進(jìn)而影響園林景觀設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)和我省城市文明的發(fā)展,再根據(jù)我省中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)綱要的要求,當(dāng)前探究提高我省高校園林景觀設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
2 園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)中存在的問題
2.1 教學(xué)內(nèi)容陳舊 當(dāng)前我省高校園林景觀設(shè)計(jì)在教學(xué)內(nèi)容上還是沿用傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容,不能得到及時(shí)的更新,園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)大綱落后、教學(xué)計(jì)劃呆板,致使我省很多高校景觀設(shè)計(jì)教學(xué)跟不上時(shí)展的步伐,滿足不了人們對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)的審美需求以及我省城市和新農(nóng)村建設(shè)的快速發(fā)展需求。
2.2 教學(xué)理論與實(shí)踐脫軌 當(dāng)前的很多景觀設(shè)計(jì)教學(xué),過于重視園林景觀設(shè)計(jì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),忽視園林景觀設(shè)計(jì)理論知識(shí)的應(yīng)用,學(xué)生在園林景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐中,遇到一些與課堂教學(xué)在理論上不一樣的問題,就不知道問題到底出在了那里,不能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行很好地應(yīng)用景觀設(shè)計(jì)技能,這也在一定程度上影響著當(dāng)今園林景觀設(shè)計(jì)大學(xué)生的就業(yè)。
2.3 教師業(yè)務(wù)素質(zhì)不高 園林景觀設(shè)計(jì)是建立在自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)和藝術(shù)科學(xué)基礎(chǔ)之上的學(xué)科,支撐它的學(xué)科領(lǐng)域涉及到工程、藝術(shù)、人文、自然等方方面面,部分高校園林景觀設(shè)計(jì)教師不能夠系統(tǒng)掌握景觀學(xué)、建筑學(xué)、城市規(guī)劃設(shè)計(jì)等專業(yè)的綜合知識(shí),只是停留在對(duì)單一學(xué)科理解的基礎(chǔ)之上;同時(shí),對(duì)中外園林景觀最新研究成果和發(fā)展動(dòng)向較為陌生,不能根據(jù)當(dāng)前園林景觀的發(fā)展動(dòng)向進(jìn)行創(chuàng)造性教學(xué),導(dǎo)致學(xué)生對(duì)園林景觀的認(rèn)知程度比較落后,進(jìn)而影響了園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)質(zhì)量的提高。
2.4 過于急功近利忽略生態(tài)性的設(shè)計(jì)思想直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度 伴隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的逐步展開,城市群格局的規(guī)劃、旅游景觀資源的深度整合,生態(tài)區(qū)域的劃分,新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程的日趨加快,我省對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)人才需求增大,一些糟粕性的景觀也浮出水面、景觀作秀、景觀堆砌、盲目強(qiáng)調(diào)個(gè)性景觀、好大喜功的景觀大都建立在生態(tài)破壞,資源浪費(fèi)的基礎(chǔ)之上,甚至于園林景觀的可持續(xù)設(shè)計(jì)背道而馳,如此急功近利的園林景觀設(shè)計(jì)思想嚴(yán)重影響著教學(xué)質(zhì)量的提高。
3 提高園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)質(zhì)量的策略
3.1 大膽引用國外教材,更新教學(xué)內(nèi)容,與國際接軌 世界上第一個(gè)園林景觀專業(yè)誕生于哈佛大學(xué),幾乎同一時(shí)期麻省理工學(xué)院也相繼開辦了園林景觀專業(yè),它擔(dān)負(fù)著改善人類居住環(huán)境的責(zé)任,它不僅有利于改善住房條件,改善城市和鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)還有利于創(chuàng)造、保護(hù)和增強(qiáng)人們感受自然、為野生動(dòng)植物棲息地的機(jī)會(huì),滿足城市居民渴望欣賞并親近大自然的需求,這是哈佛大學(xué)園林景觀學(xué)科發(fā)展的最初理念,其理念對(duì)我省現(xiàn)階段中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)綱要指導(dǎo)下的園林景觀設(shè)計(jì)專業(yè)建設(shè)有很多可取之處。生態(tài)文明是建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要標(biāo)志,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,樹立綠色、低碳發(fā)展理念,構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì),建設(shè)綠色中原,是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)建設(shè)的具體目標(biāo),同時(shí).加強(qiáng)生態(tài)建設(shè),以保護(hù)和修復(fù)生態(tài)環(huán)境,改善礦區(qū)生態(tài)和人居環(huán)境,推進(jìn)城市環(huán)城防護(hù)林和生態(tài)水系建設(shè),構(gòu)建城市地區(qū)森林生態(tài)帶,調(diào)節(jié)城市生態(tài)環(huán)境,推進(jìn)自然保護(hù)區(qū)、森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)建設(shè)和監(jiān)管,構(gòu)筑區(qū)域生態(tài)網(wǎng)絡(luò),最終促進(jìn)人與自然和諧相處,也是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)綱要一直所強(qiáng)調(diào)的,這與國外園林景觀學(xué)科發(fā)展理念的精髓之處不謀而合,我國的園林景觀設(shè)計(jì)學(xué)科發(fā)展的理念應(yīng)與其接軌,,更新思路,使其教學(xué)內(nèi)容更加符合我省中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)綱要的需求。
3.2 注重實(shí)踐教學(xué) 園林景觀設(shè)計(jì)融自然科學(xué)、人文科學(xué)以及藝術(shù)設(shè)計(jì)于一體的綜合性科學(xué),其理論知識(shí)比較多也比較繁瑣。因此,在園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)中,教師必須要把理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與園林景觀設(shè)計(jì)的實(shí)踐結(jié)合起來,以此來加深學(xué)生對(duì)各個(gè)知識(shí)體會(huì),加深對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)理論知識(shí)的印象,促進(jìn)學(xué)生對(duì)個(gè)理論知識(shí)點(diǎn)的理解與應(yīng)用。教師把園林景觀設(shè)計(jì)的理論知識(shí)教學(xué)引入到園林景觀設(shè)計(jì)的實(shí)踐中,課堂教學(xué)與園林景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐結(jié)合起來,教學(xué)內(nèi)容在理論和實(shí)踐的各個(gè)環(huán)節(jié)中自由地進(jìn)行穿行,學(xué)生在正確理解、把握好基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí),能夠熟悉園林景觀設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié),提高理論知識(shí)應(yīng)用于園林景觀設(shè)計(jì)中的實(shí)踐技能。當(dāng)學(xué)生走到園林景觀設(shè)計(jì)工作崗位時(shí),當(dāng)遇到設(shè)計(jì)上的問題,能夠快速地解決實(shí)際問題。當(dāng)前我省新農(nóng)村建設(shè)如火如荼,位于河南平頂山葉縣辛店鎮(zhèn)的桐樹莊村“徽派新農(nóng)村”建設(shè),就是河南城建學(xué)校的教師帶領(lǐng)學(xué)生注重實(shí)踐教學(xué)的成功案例,通過帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地勘測,根絕當(dāng)?shù)氐匦?,水體,植被,以及較為深厚的歷史文脈,教師師和學(xué)生親自到實(shí)際的園林景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目現(xiàn)場,目睹并設(shè)計(jì)“徽派建筑”在周圍環(huán)境中所體現(xiàn)出來的空間關(guān)系,通過理論與現(xiàn)場實(shí)踐這一教學(xué)方式的應(yīng)用,學(xué)生很好地把握了設(shè)計(jì)理論知識(shí)與設(shè)計(jì)實(shí)踐的關(guān)系。
3.3 善于創(chuàng)新,整合設(shè)計(jì),打造復(fù)合型師資 整合設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)就是跨專業(yè)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)在越來越多的園林景觀項(xiàng)目不是單一規(guī)劃專業(yè)、建筑專業(yè)、城市設(shè)計(jì)專業(yè)或者景觀設(shè)計(jì)專業(yè)能夠完成的,在這個(gè)過程中誰起到主導(dǎo)角色?比如日本的六本木,它是一個(gè)高度整合的項(xiàng)目。這其中包括市政、建筑、景觀、結(jié)構(gòu)、交通設(shè)計(jì)等一系列的復(fù)雜的設(shè)計(jì)關(guān)系。教師在提高教學(xué)質(zhì)量中起著至關(guān)重要的作用,要加強(qiáng)學(xué)習(xí),對(duì)外交流,廣獵知識(shí),善于創(chuàng)新,學(xué)會(huì)整合,進(jìn)而滿足學(xué)生的不同需求。
3.4 明確設(shè)計(jì)師職責(zé),注重園林景觀的可持續(xù)設(shè)計(jì)教育 設(shè)計(jì)師的本質(zhì)工作就是:為人民的利益而設(shè)計(jì)。所以在園林景觀教學(xué)過程中要向?qū)W生講授設(shè)計(jì)師的職業(yè)道德,所有的園林景觀設(shè)計(jì)都是在盡量減小生態(tài)破壞的基礎(chǔ)之上而做的,任何以生態(tài)破壞為代價(jià)的園林景觀設(shè)計(jì)都是失敗的設(shè)計(jì),園林景觀的自然性、生態(tài)性、保護(hù)性、鄉(xiāng)土性,才是園林景觀工程可持續(xù)發(fā)展的永久屬性,教師在講授過程中,一定要將其屬性內(nèi)涵傳播到位,并通過具體設(shè)計(jì)案例進(jìn)行科學(xué)有效地講解,讓學(xué)生融會(huì)在心,這一點(diǎn)對(duì)于提高我省高校園林景觀設(shè)計(jì)教學(xué)質(zhì)量有著至關(guān)重要的作用。
參考文獻(xiàn):
[1]馬克辛,李科.現(xiàn)代景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)[M].北京:高等教育出版社,2010.
摘 要:簡要介紹了案例教學(xué)的概念及特點(diǎn),系統(tǒng)分析了案例教學(xué)在《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程的應(yīng)用前景、課堂組織及教學(xué)效果,從而對(duì)教師在園林規(guī)劃類課程中應(yīng)用案例教學(xué)提供參考。
關(guān)鍵詞:園林規(guī)劃設(shè)計(jì);案例教學(xué);園林教育
中圖分類號(hào):tu986 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:a doi編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.07.022
application of case-based teaching method in planning and design of landscape architecture course
zhang qin1, zhang hai-li2, zhang lyu-shui1
(1.college of landscape architecture and arts, jiangxi agricultural university, nanchang, jiangxi 330045, china;2.institute of water conservancy and hydropower, hohai university, nanjing, jiangxi 210098, china)
abstract: this article briefly introduced the concept and features of case-based teaching method, based upon which an analysis on the application prospect,classroom management and teaching effect of the method in the planning and design of landscape architecture course was fully revealed .it aimd to enrich teaching method in landscape planning courses and gave reference for teachers in their work.
key words: landscape architecture planning and design; case teaching; landscape architecture education
《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程是風(fēng)景園林學(xué)科的一門基礎(chǔ)課程,也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)園林專業(yè)知識(shí)和技能的核心課程。目前,國內(nèi)院校《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程設(shè)置大致相似,如何采用行之有效的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能以適應(yīng)社會(huì)的需求,成為《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程的一項(xiàng)重要教學(xué)任務(wù)[1]。筆者通過系統(tǒng)分析案例教學(xué)的概念、特點(diǎn)、案例教學(xué)課堂組織及教學(xué)效果,明確案例教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的區(qū)別,從而為案例教學(xué)在《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程中的應(yīng)用提供借鑒。
1 案例教學(xué)的概念及特點(diǎn)
1.1 案例教學(xué)的概念
案例教學(xué)起源于美國哈佛大學(xué)法學(xué)院。1870年,哈佛大學(xué)法學(xué)院新任院長蘭德爾對(duì)法學(xué)院進(jìn)行大規(guī)模的改革,首先提倡使用案例教學(xué)法進(jìn)行教學(xué),之后案例教學(xué)在哈佛醫(yī)學(xué)院和商學(xué)院試行,1921年案例教學(xué)被正式全面推行。經(jīng)過哈佛人百年的研究和發(fā)展,如今已形成了一套完整的案例教學(xué)體系,案例教學(xué)逐步成為哈佛大學(xué)教學(xué)的最大特色[2]。
德國教育家w·克拉夫基認(rèn)為,案例教學(xué)法是指“讓學(xué)習(xí)者從選擇出來的有限的例子中主動(dòng)地獲得一般的,更正確些說,或多或少可作廣泛概括的知識(shí)、能力、態(tài)度;換言之,讓他們獲得本質(zhì)的、結(jié)構(gòu)性的、原則性的、典型的東西以及規(guī)律性、跨學(xué)科的關(guān)系等等。借助這種一般的知識(shí)、能力、態(tài)度,就多少能理解并解決一些結(jié)構(gòu)相同的或類似的單個(gè)現(xiàn)象和問題”[3]。中國案例研究會(huì)會(huì)長余凱成教授認(rèn)為,“用于教學(xué)的案例,指的是一種特殊的教材,它以各種視聽手段為媒介,但主要還是采取書面形式去描述一個(gè)真實(shí)的特定管理情景,此情景中需包含有至少一項(xiàng)管理問題及它的解決方案(即決策),它是為某種明確的教學(xué)目的服務(wù)的” [4]。
綜上所述,案例教學(xué)是指在教師組織和引導(dǎo)下,根據(jù)教學(xué)要求,利用案例為學(xué)生提供特定的模擬環(huán)境,通過研究和討論,掌握專業(yè)知識(shí),從而提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。
基于以上認(rèn)識(shí),筆者認(rèn)為園林規(guī)劃設(shè)計(jì)案例教學(xué)是指教師以園林規(guī)劃設(shè)計(jì)課程要求為依據(jù),引導(dǎo)學(xué)生開展教學(xué)案例的調(diào)查、分析、討論,通過學(xué)生分析和解決問題,進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)基本理論以及園林設(shè)計(jì)技法學(xué)習(xí)的一種新型教學(xué)方法。
1.2 案例教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的區(qū)別
1.2.1 師生地位的不同 教學(xué)活動(dòng)中師生主體地位的不同是案例教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的最本質(zhì)區(qū)別。傳統(tǒng)教學(xué)中,以教師為主,學(xué)生為輔。教師單方面講授課程知識(shí),學(xué)生興趣不足,得不到滿意的教學(xué)效果。而在案例教學(xué)中,教學(xué)不再是教師的獨(dú)角戲。案例教學(xué)以學(xué)生為主,教師為輔,強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性[5]。整個(gè)案例教學(xué)活動(dòng)中,教師與學(xué)生的互動(dòng)交流更為緊密,通過啟發(fā)學(xué)生思維,將學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。
1.2.2 對(duì)教師要求的不同 在傳統(tǒng)教學(xué)中,教師具備傳統(tǒng)教學(xué)素質(zhì)即可勝任,即只要能條理清晰地陳述原理,能根據(jù)原理與實(shí)例有機(jī)結(jié)合進(jìn)行講解即可。而案例教學(xué)對(duì)教師的素質(zhì)要求較高,教師除了要求具備傳統(tǒng)教師應(yīng)具備的素質(zhì)外,還應(yīng)具備有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、組織能力和全面的專業(yè)知識(shí)。只有具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),才能選取好的案例并能在與學(xué)生討論交流中更好地解答問題。一堂好的案例教學(xué)需要教師具有較強(qiáng)的組織能力,教師在教學(xué)中起到引導(dǎo)的作用,在討論時(shí)如何引導(dǎo)學(xué)生更好的進(jìn)入角色,順利完成課堂討論,是教師組織能力的體現(xiàn)。除此之外,教師還應(yīng)具備全面的專業(yè)知識(shí),在討論交流中,面對(duì)學(xué)生提出的各種問題,能夠隨時(shí)給予解答。
1.2.3 對(duì)課堂環(huán)境要求的不同 相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué),案例教學(xué)要求的課堂環(huán)境更為輕松。案例教學(xué)要求教師和學(xué)生在課前進(jìn)行充分地準(zhǔn)備,為課堂教學(xué)留下充裕的討論時(shí)間。教學(xué)活動(dòng)的形式是課堂討論,這是一種動(dòng)態(tài)交流式教學(xué),是增強(qiáng)學(xué)生分析問題、解決問題能力的有效方式。因此,案例教學(xué)中要求課堂的氛圍更加輕松活躍。
1.2.4 教學(xué)效果的不同 案例教學(xué)以學(xué)生為主體,積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,組織學(xué)生自主學(xué)習(xí)。學(xué)生通過討論所學(xué)知識(shí),以自身努力去挖掘問題,通過集體力量去解決問題。案例教學(xué)傳授的不僅僅是知識(shí),更多的是解決問題的方法。而對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和合作精神則稍遜一籌。傳統(tǒng)教學(xué)是單方面的知識(shí)傳授,學(xué)生對(duì)單個(gè)理論理解較快,但是缺乏討論過程,因此學(xué)習(xí)的主動(dòng)性
較低,學(xué)習(xí)的效果也比案例教學(xué)較差[6]。
1.3 案例教學(xué)的特點(diǎn)
案例教學(xué)強(qiáng)調(diào)問題的真實(shí)性,“教學(xué)案例”本身來源于實(shí)踐中的實(shí)際問題,其本身具有很強(qiáng)的可操作性。綜合起來,案例教學(xué)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)。
1.3.1 有利于理論與實(shí)際相結(jié)合 案例教學(xué)的重要特征是實(shí)踐性強(qiáng),通過分析解決模擬環(huán)境中的現(xiàn)實(shí)問題,達(dá)到學(xué)以致用的功效。教師選取的通常是真實(shí)案例,讓學(xué)生在實(shí)際存在的案例中充當(dāng)角色,運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí),通過思考和分析問題,得出自己的解決方案,形成一套自己的思維方式,實(shí)現(xiàn)實(shí)際案例與理論知識(shí)的結(jié)合。實(shí)際上,在學(xué)校中學(xué)生沒有機(jī)會(huì)接觸到實(shí)際項(xiàng)目,通過案例教學(xué)模擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境,可以彌補(bǔ)學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足。
1.3.2 有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情 在案例教學(xué)中,每個(gè)學(xué)生根據(jù)教師提供的材料,做出自己的分析,自主解決問題。在尋求答案的過程中,發(fā)現(xiàn)問題,并運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí)分析和解決問題。在這個(gè)過程中,不僅有利于激發(fā)學(xué)生積極思考問題,開拓學(xué)生的創(chuàng)新思維,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,還有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身知識(shí)盲點(diǎn),激發(fā)學(xué)生在課外學(xué)習(xí)中投入更多的時(shí)間與精力,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
1.3.3 有利于增進(jìn)師生交流 在案例教學(xué)中,教師啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生解決案例問題,師生之間是一種開放式互動(dòng)交流,進(jìn)而使得教師與學(xué)生之間的關(guān)系更加平等、親密。討論交流中,學(xué)生可以發(fā)表自己的意見,教師也可以根據(jù)案例闡述自己的看法,師生之間相互探討,增加教師和學(xué)生的接觸,縮短雙方心理距離,增加教師和學(xué)生之間的相互理解[7]。
2 案例教學(xué)在《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程中的應(yīng)用前景
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們鑒賞能力的逐漸提高,園林行業(yè)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)勢必越來越高。為了更好地滿足社會(huì)需求,園林專業(yè)的學(xué)生則需要學(xué)習(xí)和掌握更加全面的專業(yè)技能。《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》作為園林學(xué)科的骨干專業(yè)課程,是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)理論和設(shè)計(jì)技能的基礎(chǔ)課程,是學(xué)習(xí)其他相關(guān)課程的前提。現(xiàn)有教學(xué)體系下《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》教學(xué)內(nèi)容主要包括理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩部分。
在《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程理論教學(xué)中,由于課程設(shè)置過于陳舊,知識(shí)更新不夠及時(shí),缺乏對(duì)新材料和新方法的關(guān)注,難以滿足學(xué)生求知的需求。作為一個(gè)應(yīng)用廣泛的交叉學(xué)科,園林設(shè)計(jì)的元素已擴(kuò)展到傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)難以想象的境地[8]。打破傳統(tǒng),探尋更全面的新型設(shè)計(jì)元素成為當(dāng)下風(fēng)景園林學(xué)科設(shè)立的重要任務(wù)。
現(xiàn)今的風(fēng)景園林教學(xué)體系中,對(duì)實(shí)踐教學(xué)缺乏重視。重視藝術(shù)形式、平面構(gòu)成,輕視工程技術(shù)、植物配置等實(shí)踐性非常高的課程;注重書面理論,缺乏設(shè)計(jì)和工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),理論與專業(yè)技能授課比例不合理,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)際操作能力差,理論與實(shí)踐脫節(jié),這些都是目前傳統(tǒng)園林專業(yè)教育中常見的問題。
然而案例教學(xué)在理論和實(shí)踐教學(xué)方面具備較強(qiáng)的優(yōu)勢。首先案例教學(xué)所選擇的內(nèi)容較為新穎,能擺脫傳統(tǒng)教學(xué)中教材內(nèi)容陳舊,知識(shí)結(jié)構(gòu)與社會(huì)現(xiàn)實(shí)脫節(jié)的問題。其次案例教學(xué)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,極大提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,增進(jìn)師生的相互交流[9]。同時(shí),案例教學(xué)還具備了理論聯(lián)系實(shí)踐的優(yōu)勢。例如它將設(shè)計(jì)場地中尺度感等因素直觀地反映出來。除此之外,案例教學(xué)還能培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考的能力、使課堂氛圍變得更加活躍。
案例教學(xué)是一種具有啟發(fā)性、實(shí)踐性,提高學(xué)生分析能力和綜合素質(zhì)的新型教學(xué)方法。相信在不久的將來,案例教學(xué)法的廣泛應(yīng)用將顯著提高園林專業(yè)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力,充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,將學(xué)生培養(yǎng)成更加適應(yīng)社會(huì)需要的高素質(zhì)園林人才。
3 《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程中案例教學(xué)的組織
3.1 精選案例
《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程教學(xué)案例往往是設(shè)計(jì)方案圖或已經(jīng)竣工的實(shí)際案例,通過精選案例,形成案例庫。案例教學(xué)所選擇的案例應(yīng)是兼具優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)的典型性案例和特色性案例。典型性案例能較好地體現(xiàn)事物發(fā)展的普遍規(guī)律,學(xué)生通過對(duì)典型案例的學(xué)習(xí),從而分析事物的普遍規(guī)律。特色性案例是在某個(gè)方面?zhèn)€性突出的案例,如設(shè)計(jì)手法的別出心裁、設(shè)計(jì)材料的挑戰(zhàn)傳統(tǒng)、設(shè)計(jì)效果的非同凡響等[10]。特色性案例能大大開闊學(xué)生的視野,拓寬學(xué)生的設(shè)計(jì)靈感,激發(fā)其創(chuàng)作熱情,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力具有顯著效果。因此,在選擇和組織案例時(shí)應(yīng)以典型性案例為主,兼顧特色性案例,及時(shí)收集和補(bǔ)充國內(nèi)外的景觀設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品。同時(shí),教學(xué)案例要具備圖紙齊全、效果清晰等特點(diǎn)。如在公園設(shè)計(jì)教學(xué)中,可以將紐約中央公園作為優(yōu)秀案例進(jìn)行分析:展現(xiàn)紐約中央公園設(shè)計(jì)方案背景、平面圖分析、道路系統(tǒng)分析、布局形式、部分效果圖、主要景點(diǎn)圖片、植物景觀設(shè)計(jì)、方案優(yōu)缺點(diǎn)以及紐約中央公園對(duì)現(xiàn)代公園景觀設(shè)計(jì)的深遠(yuǎn)意義。學(xué)生通過一系列的信息展示可以更好了解紐約中央公園方案的設(shè)計(jì)理念。
3.2 案例教學(xué)組織
《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程的案例教學(xué)組織包含以下3部分。
3.2.1 課前準(zhǔn)備 案例教學(xué)的課前準(zhǔn)備是整個(gè)課堂教學(xué)的基礎(chǔ)。在案例教學(xué)中,不僅學(xué)生應(yīng)充分做好課前準(zhǔn)備,作為課堂組織者的教師更應(yīng)重視課前準(zhǔn)備工作。教師應(yīng)該在課前準(zhǔn)備好合適的教學(xué)案例;確定案例后,教師應(yīng)充分分析案例涉及的教學(xué)內(nèi)容,預(yù)計(jì)課堂討論中將會(huì)涉及的問題,提前查閱資料回答疑問;提前分發(fā)案例資料,并把課堂討論內(nèi)容和課前準(zhǔn)備工作提前通知學(xué)生。
為了提高課堂學(xué)習(xí)效果,學(xué)生應(yīng)做好課前準(zhǔn)備工作,提前準(zhǔn)備與案例相關(guān)的理論知識(shí)。根據(jù)教師的案例資料,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,查找需要的參考資料,分析課堂討論內(nèi)容,結(jié)合案例分析,提出自己的想法以便小組討論。
下面以杭州太子灣公園為例,簡要介紹案例教學(xué)課前準(zhǔn)備工作。教師要準(zhǔn)備太子灣公園的如下信息:(1)太子灣公園所在位置、歷史沿革、人文資源、文化背景、設(shè)計(jì)背景等;(2)太子灣公園周圍的環(huán)境、周圍的城市景觀、周圍交通聯(lián)系、周圍居民類型與社會(huì)結(jié)構(gòu);(3)太子灣公園景觀構(gòu)思和設(shè)計(jì)布局手法;(4)太子灣公園植物種植設(shè)計(jì)等。課堂討論題目可以設(shè)定為太子灣公園造園藝術(shù)手法分析,太子灣公園的設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)以及你認(rèn)為的不足之處,太子灣公園空間分析與種植設(shè)計(jì)特點(diǎn)等。教師將太子灣公園的相關(guān)資料提前分發(fā)給學(xué)生,推薦相關(guān)書籍和論文供學(xué)生學(xué)習(xí)參考,如《太子灣公園的景觀構(gòu)思與設(shè)計(jì)》、《杭州太子灣公園植物造景特色》、《園林從傳統(tǒng)走向未來——兼論杭州花港觀魚和太子灣公園的園林藝術(shù)》等。通過了解各專家學(xué)者對(duì)太子灣公園設(shè)計(jì)特色的分析,從而得出自己對(duì)公園設(shè)計(jì)的心得。
3.2.2 課堂討論 課堂討論首先要進(jìn)行分組,分組時(shí)將不同水平的學(xué)生分在一組,以保證小組討論的質(zhì)量,并由小組成員推選出組長。由組長負(fù)責(zé)組內(nèi)討論工作,整理小組討論意見,代表小組發(fā)言,再進(jìn)行小組間相互提問。小組討論,目的在于增進(jìn)同學(xué)間相互交流,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
小組設(shè)計(jì)結(jié)束后,每位組長展示小組方案,并陳述其設(shè)計(jì)理念。而后,其他小組提問,由該組成員解答。通過指出設(shè)計(jì)中的不足和優(yōu)點(diǎn),讓學(xué)生通過傾聽他人分析與見解,反思自我,得到更加完善綜合的決策思想。教師此時(shí)應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生積極自由發(fā)言,充分啟
發(fā)學(xué)生思維。
3.2.3 點(diǎn)評(píng)與總結(jié) 課堂討論完畢后,教師對(duì)各小組的發(fā)言與觀點(diǎn)作總結(jié)性概述,分析本次案例中所運(yùn)用的理論知識(shí),講解本次設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)與難點(diǎn),分析哪些應(yīng)該作為深入思考之處,指導(dǎo)學(xué)生課后思考。依次點(diǎn)評(píng)各小組的設(shè)計(jì)思路、規(guī)劃布局以及設(shè)計(jì)方案的優(yōu)點(diǎn)與不足之處,對(duì)于討論中易忽視或者重點(diǎn)的問題,應(yīng)進(jìn)行深入講解并強(qiáng)調(diào)其重要性。對(duì)于已經(jīng)建成的案例,可對(duì)其建成場景進(jìn)行優(yōu)劣分析,最后總結(jié)分析評(píng)定。
4 案例教學(xué)效果分析
在課程結(jié)束后,通過問卷調(diào)查的方式對(duì)案例教學(xué)在《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程中應(yīng)用所達(dá)到的教學(xué)效果進(jìn)行調(diào)查分析。該問卷主要面向江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園林專業(yè)大二學(xué)生,共50人,其中男生28人,女生22人。通過對(duì)50份調(diào)查問卷的整理,得出如下調(diào)查結(jié)果(表1)。
調(diào)查問卷內(nèi)容涉及《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程安排與課程效果、教學(xué)方法與教學(xué)方式的先進(jìn)性及滿意度等。通過對(duì)調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果表明,在《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程中采用案例教學(xué)法,80%的學(xué)生認(rèn)為基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)更為扎實(shí),思路更加開闊,75%的學(xué)生認(rèn)為操作能力和動(dòng)手能力提升效果明顯,學(xué)生自身的求知欲和自主學(xué)習(xí)能力也有所提高,并能積極與老師交流。由此可見,課程中實(shí)施運(yùn)用案例教學(xué),實(shí)現(xiàn)了教與學(xué)的良性互動(dòng),達(dá)到了教學(xué)的高質(zhì)與高效[11]。
5 結(jié) 語
綜上所述,《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程是一門多學(xué)科、重實(shí)踐的課程,是園林專業(yè)學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)中必不可少的課程[12]。案例教學(xué)以其重實(shí)踐、重交流、強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)、注重學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)的教學(xué)特點(diǎn),對(duì)《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)效果具有明顯提升作用。筆者希望通過對(duì)案例教學(xué)在《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程中應(yīng)用的討論與分析,為在園林規(guī)劃設(shè)計(jì)類課程中引入案例教學(xué)提供一些借鑒和幫助,從而提高園林專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)與解決實(shí)際問題的能力。
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古人云:“師者,傳道、授業(yè)、解惑也。”教師的言傳身教對(duì)于人才培養(yǎng)至關(guān)重要。為了培養(yǎng)出社會(huì)需要的卓越工程師,首先應(yīng)該加強(qiáng)師資隊(duì)伍的道德建設(shè)。良好的道德水平是成為一個(gè)卓越工程師的前提條件,而作為培養(yǎng)卓越工程師的大學(xué)教師,更應(yīng)該具有較高的思想道德水平,必須有理想、有抱負(fù)、愛崗敬業(yè)、為人師表,堅(jiān)持立德樹人,從而能夠加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值體系教育,完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。其次,教師需要有較高的專業(yè)理論水平。合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)、扎實(shí)的基本功是從事教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ),了解學(xué)科、專業(yè)的最新發(fā)展,掌握新成果、新技術(shù)、新方法、新觀點(diǎn),對(duì)于培養(yǎng)卓越工程師都是必要的。第三,教師要注意與培養(yǎng)對(duì)象加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,同時(shí)加強(qiáng)與企事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通和交流。了解學(xué)生和用人單位的實(shí)際需求,在教學(xué)實(shí)踐中優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,完善教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。第四,教師應(yīng)該具備豐富的工程教育經(jīng)驗(yàn)。工程教育要求學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)的方法、掌握先進(jìn)的技術(shù),解決現(xiàn)實(shí)中面臨的工程問題。這就需要在培養(yǎng)時(shí)著重提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力,因此對(duì)教師的工程實(shí)踐教育能力提出了更高的要求。第五,教師需要有較強(qiáng)的專業(yè)外語水平。目前的工程建設(shè)需要在國際范圍內(nèi)展開合作和交流,參與國際競爭,這就要求卓越工程師具備很高的專業(yè)英語水平。教師應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況開展雙語教學(xué),吸收國外先進(jìn)的教學(xué)理念和成果,將教學(xué)實(shí)踐與國際接軌,充分適應(yīng)國際化的要求。
二、農(nóng)林院校園林專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)存在的問題及原因
我國園林專業(yè)最初成立于農(nóng)林院校,改革開放后,一些綜合類院校和建筑院校也相繼開設(shè)園林專業(yè)或類似專業(yè),如景觀專業(yè)。在幾十年的發(fā)展歷程中,農(nóng)林院校園林專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)取得了一定的成績,教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)有了明顯變化,教學(xué)和科研工作成效顯著,為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)了大批園林專業(yè)人才。但是,與國際著名高校的園林專業(yè)相比,師資隊(duì)伍還存在不小的差距,面臨不少問題。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.師德建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)教師是教學(xué)的主導(dǎo),教師的教學(xué)態(tài)度決定了教學(xué)效果的好壞。從平時(shí)一點(diǎn)一滴的生活習(xí)慣,到專業(yè)教學(xué)的全過程都潛移默化地影響著學(xué)生。另外,個(gè)別教師把精力主要放在了科研工作上,對(duì)教學(xué)工作不夠重視,缺乏責(zé)任感。
2.缺乏工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)高校教師大部分都是從高校或科研院所畢業(yè)直接進(jìn)入學(xué)校工作,盡管學(xué)歷較高,但是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏,沒有相關(guān)企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)很大程度是來自書本,是間接的。筆者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多青年教師認(rèn)為在教學(xué)中遇到的最大困難是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少,教學(xué)語言不夠準(zhǔn)確,實(shí)踐操作能力不強(qiáng)。3.工程教育研究能力需要進(jìn)一步提高近年來,由于受到教師考核評(píng)價(jià)和職稱評(píng)聘條件的影響,專業(yè)教師隊(duì)伍普遍存在著重科研、輕教學(xué),重、輕實(shí)踐活動(dòng)的問題。教師基本坐在辦公室里,在電腦前寫論文,忽視了教學(xué)實(shí)踐及教學(xué)研究,導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量沒有提高,甚至下滑。
4.缺乏國際化教育理念教學(xué)中,教師視野不夠開闊,多強(qiáng)調(diào)本地化的專業(yè)知識(shí),不重視國內(nèi)外其他區(qū)域相關(guān)知識(shí)的介紹,不能從經(jīng)濟(jì)全球化的戰(zhàn)略高度來認(rèn)識(shí)人才國際化培養(yǎng)的重要性。
5.專職教師職稱評(píng)聘和教師評(píng)價(jià)考核機(jī)制亟須完善在教學(xué)管理和教學(xué)實(shí)踐中,較低的勞動(dòng)報(bào)酬直接影響教師工作的積極性,進(jìn)而影響整個(gè)學(xué)校的教風(fēng)以及教學(xué)質(zhì)量;領(lǐng)導(dǎo)意志表現(xiàn)突出的教師評(píng)聘機(jī)制不能制度化,導(dǎo)致不能公平公正地對(duì)教師進(jìn)行評(píng)判考核;落實(shí)各項(xiàng)人才待遇的時(shí)效性較差,使得部分教師的晉升空間受到擠壓。這些現(xiàn)象都嚴(yán)重挫傷了教師、尤其是青年教師的工作熱情,導(dǎo)致部分教師不再把教學(xué)工作放在重要位置,更談不上去研究教學(xué)方法,進(jìn)行教學(xué)研究,結(jié)果教學(xué)質(zhì)量每況愈下,學(xué)生深受其害。
6.專業(yè)教師的生活和工作條件有待改善隨著國家對(duì)高等教育投入的不斷加大,教師的居住環(huán)境和工作條件有了較大程度的改善。但是,一些地方高校園林專業(yè)教師的收入與勞動(dòng)付出并不成比例。例如高校教師與同等學(xué)歷、相同工作年限的其他行業(yè)人員相比,工資還處在較低的水平上,這也導(dǎo)致理論水平高、實(shí)踐能力強(qiáng)的園林專業(yè)人才選擇了薪金待遇更高的企業(yè)單位。
三、對(duì)農(nóng)林院校園林專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)的建議
1.開放胸懷,吸引國內(nèi)外優(yōu)秀人才隨著改革開放的深入,園林綠化成為城市建設(shè)中發(fā)展?jié)摿薮蟮男袠I(yè)。國內(nèi)大部分農(nóng)林類院校和綜合類院校都開設(shè)有園林專業(yè),吸引了大批學(xué)子前來深造。另外,越來越多的學(xué)生選擇出國留學(xué),在國外高水平大學(xué)的園林專業(yè)中也有不少中國學(xué)子。因此,應(yīng)該吸引和鼓勵(lì)國內(nèi)外優(yōu)秀園林專業(yè)博士、碩士來校工作,積極投身于卓越工程師教育計(jì)劃中。
通過查閱相關(guān)的資料與自身多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),目前在風(fēng)景園林專業(yè)中運(yùn)用的教學(xué)方法有案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法和實(shí)踐教學(xué)法等,這些教學(xué)方法在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新能力及動(dòng)手能力等方面各自都要有著獨(dú)特的方式,但每一種方法都有其局限性。如案例教學(xué)法是教師提供典型案例,讓學(xué)生在案例的閱讀、思考、分析、討論中提煉規(guī)則,找到解決問題的方式,案例教學(xué)法對(duì)學(xué)生的要求較高,常在高年級(jí)的相關(guān)課程運(yùn)用。項(xiàng)目教學(xué)法是在老師的指導(dǎo)下,將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生處理,包括信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià),因一個(gè)項(xiàng)目涉及的課程較多,目前在風(fēng)景園林專業(yè)中除了畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)之外,其它課程很難實(shí)施。實(shí)踐教學(xué)法需學(xué)生通過參加實(shí)際的規(guī)劃設(shè)計(jì)或施工實(shí)踐,但因條件限制,目前涉及的專業(yè)課程和學(xué)生的人數(shù)都非常有限。而情境教學(xué)法能通過多種手段如圖片、視頻、音樂和實(shí)物等媒介或通過動(dòng)作演示和角色體驗(yàn)營造教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的情境,因而對(duì)學(xué)生來說更直觀,高、低年級(jí)學(xué)生都能適應(yīng)。且營造情境的方式方法多樣,絕大部分教師都能操作。所以情境教學(xué)法與其它的教學(xué)方法各有優(yōu)勢,能相輔相成,互為補(bǔ)充。
2風(fēng)景園林專業(yè)情境教學(xué)法的具體運(yùn)用
情境教學(xué)法的表現(xiàn)方法可通過音樂、圖片、視頻、實(shí)物、語言描述、動(dòng)作扮演和設(shè)問等來表達(dá),結(jié)合大學(xué)生的心理特點(diǎn)與風(fēng)景園林的專業(yè)特點(diǎn),從三方面來討論情境教學(xué)法在風(fēng)景園林專業(yè)的具體運(yùn)用。
2.1模擬角色,創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境使用模擬角色,創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境,讓學(xué)生“入情入境”,可以創(chuàng)造出一種讓學(xué)生身臨其境的“真實(shí)感”,從而不由自主地去思索、去探究。角色模擬的方式多樣,可以模擬現(xiàn)實(shí)生活中的某一崗位、某一類人或某一操作程序等。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)讓學(xué)生模擬業(yè)主,體會(huì)實(shí)際規(guī)劃設(shè)計(jì)的過程;還可以讓學(xué)生模擬普通使用者,體會(huì)設(shè)計(jì)中的功能是否“以人為本”,而不是僅僅傳遞了設(shè)計(jì)者的愛好??傊?,模擬角色不僅讓學(xué)生收獲體驗(yàn)的快樂,還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)換位思考,從而更好地與他人協(xié)作,并能較快地融入社會(huì)。如在風(fēng)景園林設(shè)計(jì)教學(xué)過程中,設(shè)置了幾個(gè)專題模塊,有廣場設(shè)計(jì)、庭園設(shè)計(jì)和公園設(shè)計(jì)等。一般的教學(xué)過程是教師先講授理論知識(shí),再通過布置作業(yè),讓學(xué)生們通過設(shè)計(jì)訓(xùn)練來加深對(duì)理論的理解。教師對(duì)設(shè)計(jì)具體內(nèi)容一般不做規(guī)定,這樣便于培養(yǎng)學(xué)生們的發(fā)散性思維。但在實(shí)際的設(shè)計(jì)項(xiàng)目中,還存在著甲方(項(xiàng)目給出方),而作為乙方(設(shè)計(jì)方)在設(shè)計(jì)過程中需與甲方溝通,在因地制宜的基礎(chǔ)上滿足甲方的要求。所以可以在幾個(gè)模塊中選一個(gè)模塊來進(jìn)行角色模擬,創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境。如在庭園設(shè)計(jì)作業(yè)中設(shè)計(jì)別墅的屋頂花園。在做設(shè)計(jì)之前,先讓學(xué)生假設(shè)自己是別墅的主人,并每人寫一份項(xiàng)目委托書,將自己的要求與希望達(dá)到的效果寫在任務(wù)書中。然后將全班同學(xué)的任務(wù)書打亂,再進(jìn)行抽簽,對(duì)抽到的任務(wù)書進(jìn)行設(shè)計(jì)。大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,都很期待其他同學(xué)將“自己”的花園做成怎樣的效果,時(shí)常去看“乙方”的方案并與“乙方”交流;反之,作為設(shè)計(jì)者的“乙方”,同學(xué)們也能體會(huì)“甲方”的心情并樂意與“甲方”交流。任務(wù)書五花八門,設(shè)計(jì)方案多姿多彩。學(xué)生們也體會(huì)到了設(shè)計(jì)的過程不僅僅是設(shè)計(jì)構(gòu)思的表達(dá),還需要合作與溝通。
2.2利用實(shí)物、圖片或視頻等媒介,創(chuàng)設(shè)形象情境捷克教育家夸美紐斯在《大教學(xué)論》中寫道:“一切知識(shí)都是從感官開始的?!蓖ㄟ^實(shí)物、圖片或視頻等媒介,創(chuàng)設(shè)的形象情境可以使抽象的知識(shí)具體化、形象化,有助于學(xué)生感性知識(shí)的形成。在以多媒體教學(xué)為主導(dǎo)的大學(xué)課堂,各式各樣的圖片和視頻已是大家司空見慣的東西。因而,利用實(shí)物、圖片或視頻等教學(xué)不能簡單地滿足于實(shí)物、圖片或視頻的羅列。對(duì)資料要進(jìn)行精心地選取、剪裁與制作,甚至可以利用電腦技術(shù)對(duì)一些大尺度或抽象的場景具像化,以期獲得最佳的教學(xué)效果。如在園林工程中園路工程教學(xué)時(shí),學(xué)生們對(duì)園路施工的全過程不甚了解。因?yàn)槿藗儠r(shí)常見到的都是修好的路,即使將學(xué)生們帶到施工現(xiàn)場,看到的也只是施工的部分程序。因?yàn)閳@路的各層如路基、基層、結(jié)合層及面層的鋪設(shè)并不是在幾小時(shí)內(nèi)就能完成的,甚至有些層鋪完后要等待一段時(shí)間才能再鋪設(shè)上一層,而學(xué)生們?nèi)ガF(xiàn)場跟蹤施工全過程的概率又非常之低。那么可以將工人每一層的施工過程拍成視頻,通過拼接,配上解說。而土方工程則可以制作動(dòng)畫演示把一座山頭由一種形態(tài)變?yōu)榱硪环N形態(tài)時(shí),土方是如何轉(zhuǎn)移的。另外,實(shí)物對(duì)學(xué)生來說有一種無可言喻的親切感,除了視覺以外,還能帶給人觸覺和嗅覺等不一樣的體驗(yàn)。如在教授建筑材料時(shí),火山巖、花崗巖和大理石等通過圖片也能辨認(rèn),但通過觸摸實(shí)物則對(duì)重量和質(zhì)感等有更直接的認(rèn)識(shí)。
2.3巧設(shè)問題,創(chuàng)設(shè)探究情境教師通過巧設(shè)問題,創(chuàng)設(shè)探究情境,激起學(xué)生們對(duì)“未知”的好奇,讓學(xué)生們主動(dòng)思考,主動(dòng)學(xué)習(xí)。設(shè)置問題的優(yōu)劣是取得教學(xué)效果好壞的關(guān)鍵,對(duì)于大學(xué)生來說,問題必須具有一定的挑戰(zhàn)性。當(dāng)然要避免“過猶不及”,太難的問題會(huì)帶給學(xué)生以挫敗感而失去學(xué)習(xí)興趣。恰當(dāng)?shù)貑栴}應(yīng)當(dāng)介于“已知、已學(xué)”和“未知、未學(xué)”之間,學(xué)生們通過努力能夠獲得成功。如在園林工程概預(yù)算教學(xué)過程中,常用的教學(xué)方法是結(jié)合一個(gè)項(xiàng)目的施工圖,學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)做出預(yù)算表,因計(jì)算程序繁瑣,各種材料價(jià)目表冗長,若不調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,常疲于應(yīng)付甚至相互抄襲。通過巧設(shè)問題:“甲方因資金方面等原因,需要在已有500萬元預(yù)算的基礎(chǔ)上,通過置換部分名貴樹林、大苗木或高檔鋪裝材料(基本不改變園林觀賞效果的基礎(chǔ)上)將預(yù)算造價(jià)控制在420萬~450萬元,并做出新的預(yù)算書?!币蚪鉀Q問題的方式靈活多樣,很自然地將學(xué)生引入探究教學(xué)情境,并大大激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣,積極去探究哪些名貴樹木可置換成觀賞效果相當(dāng)?shù)钠胀浞N,哪部分高檔鋪裝材料可以用物廉價(jià)美的鄉(xiāng)土材料代替。在解決問題的過程中,不只是簡單地學(xué)會(huì)預(yù)算的程序與方法,還對(duì)材料的價(jià)格和特性有了較全面的了解,另外與相關(guān)其它課程也自然的聯(lián)系了起來。
3情境教學(xué)法需注意的事項(xiàng)
3.1資料庫的建立相對(duì)于其它教學(xué)方法,情境教學(xué)法的適應(yīng)面較廣,操作程序也相對(duì)簡單。但要取得良好的情境教學(xué)效果,仍要付出艱辛的努力,其中建立完善的資料庫必不可少。實(shí)物、圖片要經(jīng)過精心挑選并具代表性;視頻的制作要能清晰地表述問題又有一定的藝術(shù)美感;設(shè)置的問題要能激起學(xué)生的好奇心,并能不斷引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)直至解決問題。不同的課程要設(shè)置與其對(duì)應(yīng)的資料庫,并注意適時(shí)更新。
人類社會(huì)的未來,由于人口迅猛增長和對(duì)自然資源需求不斷增長的嚴(yán)重威脅,在此嚴(yán)峻局面下,仍然要保持生存環(huán)境不受破壞,自然資源不致浪費(fèi)。那就需要有一種與自然系統(tǒng),自然演變進(jìn)程和人類社會(huì)發(fā)展密切聯(lián)系的特殊的新知識(shí),新技術(shù)和新經(jīng)驗(yàn)·、這種新的專業(yè),我們現(xiàn)在已經(jīng)在實(shí)際工作中找到了,它就是LANDSCAPE ARCHITECTURE(L.A)。
這個(gè)專業(yè)在18世紀(jì)以前,是從歐洲13世紀(jì)的造園術(shù)發(fā)展而來的。到了19世紀(jì),這種新的專業(yè)(L.A)的名稱,是由美國Landcape Architects 之父,F(xiàn).L.Olmsted (奧爾姆斯特德)在1858年提出來的,專業(yè)的核心應(yīng)是"城市環(huán)境的綠色生物系統(tǒng)工程"和"園林藝術(shù)"。
當(dāng)今,(21世紀(jì))這個(gè)專業(yè)的領(lǐng)域,已經(jīng)擴(kuò)大到地球表層規(guī)劃的范疇。中國(包括政府、學(xué)會(huì)、行業(yè)、大學(xué)的專業(yè)設(shè)置),早在20世紀(jì)80年代,已經(jīng)把Landcape Architecture這一專業(yè)名稱譯成:"風(fēng)景園林"或"風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)"。
1 工業(yè)革命和城市化(18世紀(jì)中葉)以前,西方園林學(xué)科的發(fā)展
1.1造園時(shí)代:造園術(shù)(Garden Craft)、造園(Garden Making)、園林設(shè)計(jì)(Garden Design)、造園藝術(shù)(Garden Art)
歐美國家在18世紀(jì)中葉以前手工業(yè)時(shí)期,只有供皇帝使用的獵苑(Hunting Park)(相當(dāng)于中國周文王之囿)、皇家營苑、王子或貴族的城堡園林、貴族的別墅(Villa),園林、寺廟園林、富裕階層的私園。其中,獵苑和寺廟的圣林是自然的或半自然的。其余都是人工建造的。因此,園林必須是人工建造的。歐洲18世紀(jì)以前的自然風(fēng)景不能稱為garden,只能稱為park。這個(gè)park與后來的urban park,publicpark是完全不同的,后者是人工建造的,而前者是自然的。當(dāng)時(shí)的人造園林有下列許多類型:
(1)果園(fruit Garden)、廚園(Kitchen Garden)、藥草園~Herb Garden),這一類園林,是園藝學(xué)科的園林,以果品、蔬菜、藥草等實(shí)用功能為主,不能列入園林藝術(shù)范疇。
(2)綠色雕塑園(Topiau:Garden):迷園(Maze、Labyrinth)、結(jié)紋園(Knot Garden)、花壇園(Parterre)(主要是把許多knot Garden和許多Carpet bed毛氈花壇組成一個(gè)中軸對(duì)稱的花壇群),這類園林的布局造景都是中軸對(duì)稱的,可算是一種幾何式美術(shù)作品。
(3)階地露壇式園林(Terraee Garden):是意大利山坡較大型的園林,是建造在山坡梯形臺(tái)階地上的幾何式園林,這類園林,可列入園林藝術(shù)類型。
(4)平地幾何式園林(Flate Geometrit:Garden):法國、巴黎郊區(qū)由勒.納特亥(Le Notre)設(shè)計(jì)的“凡爾賽營苑“(Versailles),是這一類大型園林藝術(shù)的“典范“,是西方幾何式園林藝術(shù)的頂峰。
這個(gè)時(shí)期的園林中,第一類是實(shí)用園林,沒有什么藝術(shù)設(shè)計(jì),都是由園丁或園主人自行安排建造的,是小型的。第二類是中型的,有美術(shù)沒計(jì),中軸對(duì)稱,有的場合也配上水池、噴泉、雕塑或花架、亭、榭。一般布置在別墅、住宅建筑物外圍,花園不是主體而是配體,是美術(shù)創(chuàng)作,但不是藝術(shù)創(chuàng)作。第三類是大型主題園林,包括階地露壇式園林與平地幾何式園林像凡爾賽宮苑,面積近萬畝(約666hm2),是西方園林藝術(shù)的代表。當(dāng)時(shí)的園林設(shè)計(jì)、施工、管理也沒有專業(yè)的分工,都是由一個(gè)園丁(gardener)完成的。凡爾賽宮苑面積雖近萬畝,但人工建造部分,不超過4000畝(約266hm2),中國完全由人工建造的圓明園,也不過5000畝(約333hm2)。由于面積不大,所以,即使沒有生態(tài)學(xué)知識(shí),也還可以應(yīng)付。而且,當(dāng)時(shí)西方的生態(tài)學(xué)還沒有問世。
總之,那個(gè)時(shí)期的園林,除少數(shù)主題園林以外,大多數(shù)只是建筑的延伸和擴(kuò)大部分,是室外的綠色建筑。西方的幾何式整形園林與中國的自然式山水派園林是完全對(duì)立的。由于大城市還沒有出現(xiàn),所以也根本沒有供城市居民共同享用的"公園"(public garden,urban garden)。法國的凡爾賽宮苑的主要規(guī)劃師勒.納特亥起初師從宮廷畫師,后來又跟隨父親(宮廷園丁)在宮廷中從事園藝師助手的工作,所以有機(jī)會(huì)多年在宮廷中學(xué)習(xí)園藝和造園工作。他當(dāng)時(shí)被稱為:"王者之造園師和造園師之王"(the gardener of kings and king of gardeners)。當(dāng)時(shí),即使像勒·納特亥這樣的造園大師也沒有從事幾萬畝以上的城市大公園、田園城市、城市園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃或風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃工作的機(jī)會(huì)。
1.2風(fēng)景造園時(shí)期(Landscape Gardening)
18世紀(jì)中葉,歐洲發(fā)生工業(yè)革命,接著出現(xiàn)了城市化,城市居民厭倦了那種精雕細(xì)刻、修剪整形、中軸對(duì)稱、了無生趣、費(fèi)工費(fèi)錢的幾何式園林。而與此同時(shí),中國的充滿生趣的自然山水式園林,通過乾隆的畫師、法國傳教士王致誠傳入歐洲,震動(dòng)了整個(gè)歐洲園林界,以致英國的整形幾何式園林在18世紀(jì)后期幾乎完全消失。
(1)賴普敦(Humphrey Repton)(?-1818年)與風(fēng)景造園學(xué)(Landscape Gardening) 賴普敦是英國第一位造園家,他提出了"風(fēng)景造園學(xué)"(Landscape Gardening)和"風(fēng)景造園師"的專門名詞。他曾說:"只有把風(fēng)景畫家和園丁(花匠)兩者的才能合二為一,才能獲得園林藝術(shù)的圓滿成就。"
(2)英國自然風(fēng)景式園林(The English Landscape School)的產(chǎn)生
肯特(William Kent)是早期英國自然風(fēng)景式造園家,他拋棄了幾何式園林,代之以自然風(fēng)景式園林。他說:"大自然是厭惡直線的",他把前人遺留下來的通直的林蔭大道,全部破壞,并采用中國"曲徑通幽處"的方法加以改造。他的學(xué)生勃朗(L Brown)(1715-1783年)在英國也非常有名,勃朗把歷史上遺留下來的意大利幾何式園林,全部改造為"自然風(fēng)景式園林",人們都稱他為"萬能的勃朗"。勃朗的繼承人賴普敦于1806年在著作中寫道:"那些用欄桿圍起來的石頭平臺(tái),壯麗的石級(jí)、拱門和人造的山洞,高聳的修剪樹墻,壁龕和后退部分,處處裝飾著雕像,……那種意大利幾何式園林,……什么雪泥鴻爪,什么斷垣廢址,都已蕩然無存!"(遺憾的是,這些在18世紀(jì)末期,已經(jīng)被英國風(fēng)景園林家毀掉的幾何式園林,現(xiàn)在又被我們的某些現(xiàn)代園林師拷貝過來,充作后現(xiàn)代派園林來兜售)英國的浪漫主義自然風(fēng)景式園林便由此產(chǎn)生了。雖然后來受到過另外一些造園家的反對(duì),不過英國自然風(fēng)景式園林已經(jīng)經(jīng)過歷史的長期考驗(yàn),必將繁榮不衰。
應(yīng)該特別引起重視的是,歐洲在18世紀(jì)以前,風(fēng)靡了幾世紀(jì)的兒何式園林是歐洲造園大師受到中國自然山水派園林的震撼以后,由他們自己親手將原有幾何式 園林加以拋棄或改造的。
2 在工業(yè)革命與城市化以后,西方園林學(xué)科的發(fā)展
2.1奧姆斯特德與Landscape Architecture
美國伯克利加州大學(xué)的環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì)學(xué)院勞萊教授(Prof.M.Laurie)在其著作《An Intrnduetion To Land-scape Architecture》中寫道:"一提到Landscape Architecture(以下簡稱L.A.)這個(gè)專業(yè)術(shù)語,便是一個(gè)費(fèi)解的難題,專業(yè)工作者常常因?yàn)樗麄兊默F(xiàn)代專業(yè)觀念被社會(huì)誤解而苦惱。因而還常常用風(fēng)景造園(Landscape Gardening)來解釋,但是又經(jīng)常用總體(Site Planning)、城市設(shè)計(jì)(Urban Design)和環(huán)境規(guī)劃(Environmental Planning)等術(shù)語去闡明L. A.這一術(shù)語的廣泛含義和工作深度。"這個(gè)費(fèi)解的術(shù)語:Landscape Architecture,是美國風(fēng)景園林師之父奧姆斯特德(F.L Olmsted)在1858年創(chuàng)造出來的新術(shù)語。奧姆斯特德是辦農(nóng)場和從事土木工程技術(shù)工作的,并未受過L A“的專業(yè)訓(xùn)練。他本人設(shè)汁過華盛頓特區(qū)市中心及市中心的國家首都公園、紐約中央公園、波士頓墓園、密歇根州立大學(xué)的校園,:他設(shè)計(jì)過城市公園、個(gè)人私園、城市規(guī)劃和道路交通網(wǎng)規(guī)劃、用地規(guī)劃、居住區(qū)規(guī)劃和面積超過3000km2的約瑟米蒂(Yosemlte National Park)國家天然公園(相當(dāng)于自然保護(hù)區(qū))的規(guī)劃、波士頓市園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃以及哈佛大學(xué)阿諾德樹木園設(shè)計(jì)。他把所有他從事過的性質(zhì)很不相同的工作統(tǒng)統(tǒng)稱之為"Landscape Architecture"。所以勞萊教授說:"無怪乎人們對(duì)于Landscape Architecture到底是干什么的?在思想上引起了混亂。"
2.2國際風(fēng)景園林師聯(lián)合會(huì)(IFLA)與Landscape Architecture
美國是世界上工業(yè)化發(fā)展最快的國家,早在1789年,華盛頓當(dāng)選為第一任總統(tǒng),他雖然是在紐約宣誓就職的,但他深感美國的特大城市,如紐約、芝加哥、費(fèi)城 等,早已不適宜作為居民理想的生產(chǎn)、生活環(huán)境和人居環(huán)境,因此他拋棄了紐約和費(fèi)城,而另建華盛頓特區(qū)作為首都(當(dāng)今中國現(xiàn)代化理想城市的建設(shè)者,正在熱衷 于抄襲摩天大樓集中的香港模式,而香港模式又不過只是過時(shí)的紐約模式的拷貝)。并于1801年,將首都從費(fèi)城遷往華盛頓特區(qū)。
1945年美國的原子彈在日本廣島爆炸,核污染危害波及全球。Landscape Architecture這個(gè)新的學(xué)科、新職業(yè),就是在上述人類環(huán)境危機(jī)不斷嚴(yán)重的情況下,應(yīng)運(yùn)而生的。當(dāng)時(shí),世界各發(fā)達(dá)國家的Landscape Architects們多次集會(huì),醞釀針對(duì)L.A.這一新的學(xué)科,成立一個(gè)國際同行聯(lián)合會(huì),以促進(jìn)這一新學(xué)科的發(fā)展。最后終于在1948年9月,在英國劍橋召開了這個(gè)國際學(xué)術(shù)團(tuán)體的成立大會(huì),將這個(gè)國際組織定名為"International Federation。f Landscape Architects"(縮寫為"IFLA")。章程規(guī)定,這是一個(gè)非政治性的、非營利性的國際學(xué)術(shù)團(tuán)體。迄今,該聯(lián)合會(huì)已有50多個(gè)國家的學(xué)術(shù)團(tuán)體參加,總會(huì)沒在法國巴黎,下設(shè)三個(gè)分會(huì)。IFLA只吸收代表一個(gè)國家的學(xué)會(huì)作為團(tuán)體會(huì)員參加并作為理事。如果這個(gè)國家的學(xué)會(huì)不參加團(tuán)體會(huì)員,則由IFLA選一位該國有成就的學(xué)者作為個(gè)人理事。由于某些原因,中國風(fēng)景園林學(xué)會(huì)尚未能加入IFLA,所以筆者從1983年至今,一直是IFLA總會(huì)的個(gè)人理事。
對(duì)于20世紀(jì)Landscape Architecture這一學(xué)科和職業(yè),IFLA在其章程的宗旨中是這樣闡述的:"鑒于世界各國人民的長遠(yuǎn)健康、幸福和歡樂,是要建立在人們與他 們的生存環(huán)境和諧共處和明智地利用資源的基礎(chǔ)之上的:又由于那些增長的人口,加之迅速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)能力,導(dǎo)致了人們?cè)谏鐣?huì)上、經(jīng)濟(jì)上和物質(zhì)上對(duì)資源需求的不斷增長!又由于為了滿足那些對(duì)資源不斷增長的需求而不致惡化環(huán)境和浪費(fèi)資源,這就要有一種與自然系統(tǒng),自然界的演化進(jìn)程和人類社會(huì)發(fā)展的關(guān)系相密切聯(lián)系的專門知識(shí),專門技能和專門經(jīng)驗(yàn)。這些專門的合格的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn),我們已在Landscape Architecture這個(gè)專業(yè)的實(shí)踐工作中找到了。"這就是Landscape Architecture這個(gè)學(xué)科和專業(yè)的現(xiàn)代概念。
2.3國際大地規(guī)劃教育學(xué)術(shù)會(huì)議與Landscape Planning
1986年3月,在美國哈佛大學(xué)設(shè)計(jì)研究生院舉辦的國際大地規(guī)劃教育學(xué)術(shù)會(huì)議(World Conference。n Education For Landscape Planning)明確闡述了關(guān)于Landscape Planning學(xué)科的含義:"這是一門多學(xué)科的綜合性科學(xué),其重點(diǎn)領(lǐng)域關(guān)系到土地利用、自然資源的經(jīng)營管理、農(nóng)業(yè)地區(qū)的發(fā)展與變遷、大地生態(tài)、城鎮(zhèn)和大都會(huì)的 景觀。" 這個(gè)國際大型學(xué)術(shù)會(huì)議,是由聯(lián)合國自然與自然資源聯(lián)合會(huì)(IUCN),EXXON教育基金會(huì)和美國哈佛大學(xué)設(shè)計(jì)研究生院聯(lián)合舉辦的。大會(huì)邀請(qǐng)了26個(gè)國家88名國際著名學(xué)者參加討論,其邀了19名學(xué)者作了學(xué)術(shù)報(bào)告,筆者也是其中之一。筆者接到大會(huì)寄來的邀請(qǐng)信中明確地闡述了關(guān)于Landscape Planning學(xué)科的含義。這次大地規(guī)劃教育學(xué)術(shù)會(huì)議在論文報(bào)告中,還選拔出2名國際大地規(guī)劃教育典范,筆者是其中之一。根據(jù)這次大會(huì)闡述的Landscape Planning的含義,筆者把它意譯為"大地規(guī)劃",認(rèn)為它是這個(gè)行業(yè)的具體工作,而且這一學(xué)科的最現(xiàn)代觀念已經(jīng)擴(kuò)展到"地球表層規(guī)劃"了。所以在18世紀(jì),人們把Landscape Planning澤作"景觀規(guī)劃"是可以的,但到了21世紀(jì),還是那樣翻譯的話,就不確切了,與國際學(xué)術(shù)界就很難接軌了。 3 在歐洲工業(yè)革命以前,中國造園藝術(shù)的發(fā)展
3.1中國古典園林藝術(shù)以及"人與大地"關(guān)系的古典哲學(xué)是人類文化的典范
國際大地規(guī)劃與風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)師聯(lián)合會(huì)(IFLA)的第一任會(huì)長和終生名譽(yù)會(huì)長英國杰列科爵士(SirG.A Jellicoe)曾經(jīng)在1985/861FLA年報(bào)《伊甸園的探索》(1985~1986的IFLA年報(bào)發(fā)表的淪文)中說:·關(guān)于園林甚至大地(Landscape)的文化,全世界都是建立在以下三大文化主流的基礎(chǔ)之上的。第一是中國,第二 是西亞,第三是希臘。特別是中國,她的這種特有文化,是從她自己這塊土地上生長出來的,后來傳到日本。到了18世紀(jì)中葉,對(duì)整個(gè)歐洲產(chǎn)生了巨大的影響。"(那時(shí)正是工業(yè)革命以后,城市化開始蔓延的時(shí)期)杰列科又說:"這是一種藝術(shù),它是在如下“哲學(xué)思想“的基礎(chǔ)上孕育出來的一種藝術(shù),那就是:“人只是大自然有機(jī)組成部分中的一部分(人不是大自然的主宰),人是和大自然自身一樣,在沒有達(dá)到他的極限之前,他作為大自然從屬的地位,是不會(huì)改變的“,這種中國哲學(xué)會(huì)使“人與自然“ 兩者之間的關(guān)系,長期保持一種非常平靜與安定的狀態(tài)。還有真正令人激動(dòng)的是大自然的奇景,例如,撲面而來的暴風(fēng)驟雨,隨風(fēng)起舞的樹木,轟隆瀉落的飛瀑,它們使我們平靜的生命之流,激起了陣陣波瀾。又如中國文人在園林中種植芭蕉,是為了傾聽雨打芭蕉的曲調(diào)。在中國或口本茶庭中產(chǎn)生的這種對(duì)自然美的敏悟,是西方人所不能領(lǐng)悟的。"
3.2中國是世界上最早在國都中心建設(shè)大園林的國家
全世界的文明古國,除了中國以外,從埃及、巴比倫、希臘、印度到羅馬帝國,在城市中心,一般都是沒有園林的,城市的皇宮和民居也很少樹木和園林?,F(xiàn)在我 們見到的意大利威尼斯,實(shí)際上是一座建筑密集的石頭城,城市中的圣·馬可(SL Mark“s Square)廣場,全是石材鋪裝的地面,沒有草地,也沒有樹木。意大利佛羅倫薩的威奇歐廣場(PalazzoVecehio)、米開朗琪羅設(shè)計(jì)的羅馬市政廣場,都只有雕塑、噴泉,而沒有樹木和花草。梵蒂岡的圣·彼得大教堂前的大廣場,也是一棵樹也沒有的花崗石鋪裝場地。(遺憾的是當(dāng)今最理想的花園城市--澳大利亞的首都堪培拉,在國家高等法院前依然移植了一個(gè)圣·彼得廣場,這種新瓶裝舊酒的習(xí)慣思想,是多么的頑固啊!)。這些廣場都是城市熱島效應(yīng)的熱源,會(huì)惡化舒適的城市小氣候。
中國是世界上最早(至少在公元前100多年)在城市中,或城市中心建設(shè)大型園林的國家。當(dāng)今全世界發(fā)達(dá)國家的城市建設(shè),正在向中國學(xué)習(xí);但是我們的城市建設(shè),卻正在風(fēng)靡一種噴水、雕塑的花崗石廣場,一棵大樹也沒有,使城市變成熱島,并把這種古老落后的設(shè)計(jì)標(biāo)榜為現(xiàn)代化新思潮。
中國歷代皇城中心,建有大型自然山水園林,仍然保留至今的,便是元大都大內(nèi)的西苑,即西方所稱的海宮。西苑范圍相當(dāng)于今天的北海和中海,面積近2000畝 (約133hm2),水面名為太液池,池中小山名為蓬萊山,上建廣寒宮。13世紀(jì)意大利旅行家馬可.波羅(Marco Polo)在此朝見蒙古族皇帝,他把這座海官驚嘆為神仙宮闕。
元大都宮城內(nèi)除了西苑,另外在大內(nèi)之北,尚有御苑,西苑之西還有前苑、后苑,園林面積達(dá)到宮城內(nèi)總用地面積的近40%。到了1420年,明朝在北京建成紫禁 城,并修建皇城。把元大都的西苑向南擴(kuò)建了南海,成為三海",總面積近3000畝(約200hm2),約為紫禁城面積的2倍。中國歷代都城中心園林面積大大超過廣場用地,這是一種進(jìn)步現(xiàn)象。西方在城市化以后,都仿照中國在大都市中心建設(shè)大園林。例如美國紐約曼哈頓建了5000畝(約333hm2)中央公園,華盛頓D.C.建了36000余畝(約2400hm2)首都公園。澳大利亞首都堪培拉建了近20 000畝(約1333hm2)園林。 轉(zhuǎn)貼于
3.3中國的杭州與西湖是全世界最早、最美的園林城市(Garden City)
園林城市(Garden City)是令人類人居環(huán)境(ekistics)的最高理想。Garden City這個(gè)名詞,是由西方人提出來的。他們?yōu)槭裁匆岢鲞@個(gè)名詞?是因?yàn)樗麄儧]有Garden City。如果世界上別的國家也沒有Garden City,那么也造不出這么一個(gè)新名詞來。12世紀(jì),全世界沒有第2個(gè)國家有像中國南宋的都城杭州(臨安)與西湖大園 林互相環(huán)抱而構(gòu)成世界上最早、最美、也是全世界惟一的Garden City,被馬可·波羅稱贊為"最美麗華貴之城"。
文藝復(fù)興時(shí)期,意大利的畫家達(dá)·芬奇本人雖未到過杭州與西湖,但看到《馬可波羅游汜》中,在對(duì)杭州與西湖的浪漫色彩的描述,所以提出了Garden City的構(gòu)想:家家戶戶都要有具有灌溉設(shè)備的花園。18世紀(jì)美國第一任總統(tǒng)華盛頓提出了一個(gè)要把首都建成"一個(gè)由許多園林組成的城市,或一個(gè)建造在自然風(fēng)景勝地中的城市"的風(fēng)景園林城市的理想以后,依據(jù)他的提議而建成的華盛頓特區(qū)的市中心就有一個(gè)大花園。
到了19世紀(jì),革命導(dǎo)師馬克思、恩格斯又提出了消滅城鄉(xiāng)差別、工農(nóng)差別的Garden City的新內(nèi)容。根據(jù)19世紀(jì)以前西方提出的對(duì)Garden City的概念,公元9世紀(jì),唐朝白居易任杭州刺史的時(shí)期(公元822-824年).杭州就已經(jīng)完全符合Garden City的要求了。
到了南宋紹興二十八年(公元1158年),西湖東南鳳凰山、大內(nèi)筑成、周九里。就是國都臨安的紫禁城--南宋皇朝的政治中心。當(dāng)時(shí)的國都已經(jīng)開始疏散人口,置有16個(gè)衛(wèi)星城鎮(zhèn),臨安都城南襟錢江,北枕西湖;水路司由錢江直通靈隱。西湖的面積為8600余畝,約為5.68平方公里。湖中大島孤山以及蘇堤白堤,和湖中筑島點(diǎn)景.有三潭印月、小瀛州、湖心亭等,把西湖分割為外湖、北里湖、西里湖、岳湖、與小南湖五處。湖中三島與戰(zhàn)國時(shí)期蓬萊三島相呼應(yīng),繼承了秦漢以來帝皇神仙宮苑皇家園林藝術(shù)的傳統(tǒng)。南宋時(shí)期杭州"西湖十景",是全世界園林城市造景布局,靜態(tài)空間布局與動(dòng)態(tài)序列布局綜合而構(gòu)成一個(gè)環(huán)拱湖心的園林布局藝術(shù)系統(tǒng)。
這種西湖十景的"空間與序列的布局藝術(shù)園林系統(tǒng)",不但是中國園林藝術(shù)的發(fā)源地,也是全世界花園城市空間與序列布局園林藝術(shù)系統(tǒng)的首創(chuàng)與典范。對(duì)于她 的藝術(shù)成就,明代有一位日本使領(lǐng)館駐杭州官員,題杭州西湖圖詩篇如下:"初見此圖,不信人間有此湖;到了此湖,猶覺此圖欠工夫!"(大意)。
3.4中國是世界上最早用"大自然““為原型進(jìn)行園林創(chuàng)作的國家
世界上最早的園林設(shè)計(jì),不但埃及、巴比倫、希臘是整形幾何式的,中國也不例外是整形幾何式的。中國元、明、清時(shí)代帝皇神仙宮苑遺留下來的北海三神山仙島.如北海瓊?cè)A島、團(tuán)城,圓明園的蓬島瑤臺(tái)、頤和園龍皇廟,其建筑和種植也都是中軸對(duì)稱的。但是中國早在公兀前138年的漢武帝時(shí)期,茂陵富人袁廣漢的私園已經(jīng)采用了自然山水派園林藝術(shù)手法了,關(guān)于他的園林細(xì)節(jié),下文還要描述。這種"自然山水派"園林,正是全世界進(jìn)入高度城市化的現(xiàn)代大都會(huì)的城市居民所渴望而夢寐以求的。
3.5中國是世界上最早出現(xiàn)"造園““這個(gè)行業(yè)、專業(yè)和 學(xué)科的國家
羅馬帝國到公元117年,達(dá)到全盛時(shí)期,哈德良大帝才開始在城市郊區(qū)修建了哈德良山莊。到了中世紀(jì),意大利許多城市郊區(qū)的修道院才開始種樹栽花,不過是極小的,以實(shí)用為主的藥草園和廚園。歐洲一直要到意大利文藝復(fù)興時(shí)期,才開始在城市郊區(qū)出現(xiàn)許多山地別墅園林,稱為"臺(tái)地園林"(Terrace Garden),幾何式的。那已經(jīng)是14~16世紀(jì)了。歐洲的真正園林藝術(shù),是從15世紀(jì)文藝復(fù)興時(shí)期開始的。以后便進(jìn)入法國勒·諾特亥平面幾何式園林。但是,中國在公元前138年,漢武帝已經(jīng)建造方圓三百里,離宮七十所,種植異果名卉,養(yǎng)百獸的"上林苑““了。
當(dāng)時(shí)的茂陵富商袁廣漢,也已經(jīng)建造東西四里,南北五里,構(gòu)石為山,高十余丈,激流水其中,養(yǎng)珍禽異獸,種奇樹異花的自然式園林了。這是在公元前138年的事,是世界上出現(xiàn)最早的自然式園林。這個(gè)私家花園的規(guī)模比起比它晚250多年的羅馬帝國的皇家哈德良山莊的園林規(guī)模要宏偉得多。所以說,當(dāng)時(shí)中國社會(huì)上沒有這種造園的職業(yè)是不可能的,中國造園行業(yè)的出現(xiàn),要比歐洲早1400余年。
現(xiàn)在全世界留存下來的兩部最早的造園藝術(shù)系統(tǒng)理論著作:《作庭記》(作者或系日本11世紀(jì)末年的桔俊綱)和中國明代汁成著《園冶》(書成于公元1634年)。但通觀11世紀(jì)末年,日本《作庭記》內(nèi)容,其造園藝術(shù)理淪,顯然是從中國漢、唐以來的造園藝術(shù)理論中繼承下來的。
4 各國對(duì)于Landscape Architecture學(xué)科涵義的理解
由于政治、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)力水平等方面發(fā)展階段有所不同。在不同發(fā)展階段的不同國家對(duì)于Landscape Architecture學(xué)科也會(huì)有不同的涵義。
1858年,美國奧姆斯特德和建筑師Vaux在他們共同設(shè)計(jì)的紐約中央公園總圖上,簽上了Land。。ape Ar-chitecture的名稱。到了1899年,美國首先成立了The American Society Of Landscape Architects(縮寫為ASLA)。1900年,哈佛大學(xué)就設(shè)置了Landseape Architecture這一門課程。7年以后,哈佛大學(xué)的城市設(shè)計(jì)課程,是從Landscape Architecture課程中分立出來的。所以地球表層規(guī)劃學(xué)科比城市設(shè)計(jì)學(xué)科更為宏觀,內(nèi)涵更為廣闊。而城市設(shè)計(jì)學(xué)科要比建筑學(xué)更為宏觀,內(nèi)涵更為廣闊。哈佛設(shè)置建筑系的年代雖早,但學(xué)科的性質(zhì),并不能因設(shè)置年代早晚來改變它的內(nèi)涵。
我國有些人提出了"大建筑學(xué)"和廣義建筑學(xué)的觀點(diǎn),建筑學(xué)是不可以包涵大自然生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)劃的。這種學(xué)術(shù)觀點(diǎn)是不能與國際接軌的。當(dāng)代國際最優(yōu)秀的兩座園林城市都是風(fēng)景園林師設(shè)計(jì)的:美國華盛頓D.C.的市中心及國家首都公園是Landsape Architect奧姆斯特德設(shè)汁的;而澳大利亞的園林城市堪培拉,是美國芝加哥Landscape Architect格利芬設(shè)計(jì)的,
英國首先采用L.A.這個(gè)名稱的設(shè)汁師是Patric Geddes.在1907年,他在蘇格蘭擔(dān)任Landscape Architect的工作:二戰(zhàn)以后,這個(gè)學(xué)科迅速發(fā)展,工作領(lǐng)域越來越大.包括新城鎮(zhèn)的規(guī)劃、擴(kuò)建、改建,公路和道路、國家天然公園、水庫修建、森林、礦區(qū)和工業(yè)區(qū)重建等工作。
在德國,20世紀(jì)30年代,這個(gè)行業(yè)從事全國高速公路系統(tǒng)的規(guī)劃。
荷蘭這個(gè)行業(yè),還從事圍海造園林綠地的工作,現(xiàn)在還從事城市重建工作。
在斯堪的納維亞,這個(gè)行業(yè)還在創(chuàng)建新的福利社區(qū)中.扮演活躍的主角,
我國于1981年派出"國家風(fēng)景園林專家代表團(tuán)"訪問美國的"國家公園系統(tǒng)"和城市園林綠地,、筆者作為國家風(fēng)景園林專家代表團(tuán)專家成員之一,發(fā)現(xiàn)中美兩國在國情、體制和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平上有很大不同。在我國,Landscape Architecture(風(fēng)景園林)主要從事下列兩項(xiàng)工作:一是保護(hù)和規(guī)劃國家、地方風(fēng)景名勝區(qū),國家自然保護(hù)區(qū).國家森林草原、牧場、濕地、河流湖泊、海濱、島嶼等原始地區(qū);二是城市園林綠地系統(tǒng),城市、居住區(qū)園林綠地設(shè)計(jì),大型公園,效區(qū)公園設(shè)計(jì),工礦、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、學(xué)校、郊區(qū)風(fēng)景區(qū)、旅游休閑勝地、度假村等園林綠地沒計(jì)。體制上也是特殊的,例如:國家建設(shè)部城建司設(shè)有風(fēng)景處和園林處;各省建設(shè)廳設(shè)有風(fēng)景處:各大、中城市均設(shè)有園林局或園林處;中國"The Chinese Society of Landscape Architects““一級(jí)學(xué)會(huì),也定名為"中國風(fēng)景園林學(xué)會(huì)";Landscape Architecture在大學(xué)里沒置的專業(yè)名稱,也都譯為"風(fēng)景園林學(xué)"、"風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)"專業(yè)或行業(yè)。有人要把Landscape Architecture這個(gè)復(fù)合詞,分為兩個(gè)單詞來翻譯,L.(景觀),A.(建筑),于是變成了"景觀建筑·.這便會(huì)使我們大批不熟悉英語的同志,誤認(rèn)為這是一門沒有出現(xiàn)過的嶄新學(xué)科。那么,既然名叫景觀建筑.一定是一種新的建筑學(xué),需請(qǐng)沒有學(xué)過植物學(xué)、園藝學(xué)的建筑師來擔(dān)任這項(xiàng)工作。筆者以為這樣的翻譯勢必造成更多的混亂。還有人要把全世界都已十分明白的"園林城市"的概念,換成什么生態(tài)城市、森林城市;把淺顯明白的城市園林綠地系統(tǒng),換成說不明白的城市開敞空間、城市生態(tài)系統(tǒng)、城市環(huán)境藝術(shù)、城市林業(yè)等等把水髭混的新名詞,還認(rèn)為這就是創(chuàng)新,這就是現(xiàn)代化。
筆者以為國家主管部門已經(jīng)批準(zhǔn),而且執(zhí)行多年的專業(yè)名稱和名詞,最好不要因?yàn)橐恍┢渌?,隨意標(biāo)新立異而引起混亂:重要的是在實(shí)際工作中創(chuàng)新,而不是在名詞上天天翻新。
全世界L.A.這個(gè)學(xué)科的教育,最先進(jìn)的是美國,美國大約有60佘所大學(xué)設(shè)有l(wèi) A.學(xué)科的系或?qū)I(yè)。其次就是日本,日本有40余所大學(xué)設(shè)有L.A.學(xué)科的系或?qū)I(yè)。日本學(xué)者當(dāng)然知道L A.這個(gè)學(xué)科的領(lǐng)域,已經(jīng)擴(kuò)展到地球表層規(guī)劃的范疇了。但是他們至今仍然把最現(xiàn)代的Landscape Architecture學(xué)科譯為《造園學(xué)》。但把《造園雜志》從]994年開始就改為《L.A研究》了。這就是把傳統(tǒng)的造園術(shù)語直接用英語與國際的現(xiàn)代術(shù)語L.A.接軌了。
筆者認(rèn)為,中國在經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)階段,Landscape Architecture這個(gè)學(xué)科,在中國還是應(yīng)該譯為"風(fēng)景園林"或"風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)"為妥或直接用英語 L.A.以免爭論。
5結(jié)論與建議
5.1結(jié) 論
在現(xiàn)代工業(yè)建設(shè)、城市建設(shè)、能源工程、水利工程、交通工程、礦山工程及軍事工程等破壞自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的工程項(xiàng)目中,有兩個(gè)工程學(xué)科是起主導(dǎo)作用的:第一是土木工程,第二是建筑工程。這兩個(gè)工程學(xué)科,都是非生物工程。它們?cè)趧?chuàng)造人類物質(zhì)文明和創(chuàng)造人類財(cái)富方面,有著巨大的貢獻(xiàn);但是它們?cè)谄茐娜祟愘囈陨娴淖匀画h(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)方面的作用,也是無與倫比的。
在人類進(jìn)入21世紀(jì)以后,一是已經(jīng)建立起一個(gè)以綠色生物系統(tǒng)工程為主的新學(xué)科,這個(gè)新的綜合工程學(xué)科,是在"人工環(huán)境"(如城市、村莊、工廠、礦山等等)中,建立綠色生物系統(tǒng)工程,與土木工程和建筑工程系統(tǒng)融合而成為一體,建成一個(gè)安全、衛(wèi)生、寧靜、健康、舒適、美觀、文明的,適于人類生存的"人居環(huán)境"("EK-ISTICS");二是對(duì)人工環(huán)境以外的"人類自然環(huán)境"(man“s physical environment),例如國家森林保護(hù)區(qū)、國家自然保護(hù)區(qū)、自然紀(jì)念物保護(hù)區(qū)、國家天然公園、冰川、峽谷、水系、海洋、沙漠、山岳、湖泊、草原、濕地等自然環(huán)境,提出保護(hù)對(duì)策及從事保護(hù)區(qū)的規(guī)劃工作等等。
這一學(xué)科是以"生物、生態(tài)學(xué)科"為主,并與其他非生物學(xué)科(例如土木、建筑、城市規(guī)劃)、哲學(xué)、歷史和文學(xué)藝術(shù)等學(xué)科相結(jié)合的綜合學(xué)科。它的基礎(chǔ)知識(shí)包括地 質(zhì)學(xué)、自然地理、土壤學(xué)、氣象等自然科學(xué),生物學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)等生物科學(xué);園藝學(xué)、林學(xué)等農(nóng)業(yè)應(yīng)用科學(xué);以及文學(xué)、藝術(shù)、美學(xué)等多學(xué)科相綜合的新的綠色生物系統(tǒng)工程學(xué)科。它包括從古典的小面積的庭園、花園、公園等地形地貌設(shè)計(jì),道路、建筑,疊石堆山及種植設(shè)計(jì),一直到現(xiàn)代整個(gè)大城市園林綠地系統(tǒng)工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè);從一個(gè)小園林的設(shè)計(jì)一直到宏觀的,涉及土地利用、自然資源的經(jīng)營管理、農(nóng)業(yè)區(qū)域的變遷與發(fā)展、大地生態(tài)的保護(hù)、城鎮(zhèn)和大城市的園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃;同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代尖端科學(xué)技術(shù),如航測遙感技術(shù)和衛(wèi)星遙感技術(shù)的應(yīng)用和計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用等內(nèi)容。
這個(gè)學(xué)科和專業(yè)的現(xiàn)代術(shù)語是:Landscape Architecture,我國當(dāng)前譯為"風(fēng)景園林"。這一學(xué)科的中心工作是:"地球表層規(guī)劃--城市環(huán)境綠色生物系統(tǒng)工程--造園藝術(shù)"。又由于自然環(huán)境、自然生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境污染,是不分國界的。當(dāng)前,一些科學(xué)技術(shù)先進(jìn),經(jīng)濟(jì)繁榮的工業(yè)國家,他們把污染物質(zhì)輸送出境,以鄰為壑,嫁禍于人,并在遠(yuǎn)離自己國土的落后國家掠奪廉價(jià)資源。為此,一個(gè)從事超越國境的、全球性的,進(jìn)行土地利用、資源利用和生態(tài)管理、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)、信息交通系統(tǒng)規(guī)劃的"地球表層規(guī)劃"(Earthscape Planning)的新學(xué)科必將建立起來。
當(dāng)前有一些人,總以為Landscape Architecture就是Architecture,本文自始至終是貫穿一個(gè)主題,即L.A.不是建筑學(xué)。任何廣義建筑學(xué),大建筑學(xué)是不能把L.A.包涵在內(nèi)的。建筑學(xué)(Architecture)是用無生命的材料來進(jìn)行設(shè)汁的藝術(shù)和科學(xué)的綜合學(xué)科。風(fēng)景園林學(xué)(Landscape Architecture)是用有生命的材料和與植物群落、自然生態(tài) 系統(tǒng)有關(guān)的材料進(jìn)行設(shè)計(jì)的藝術(shù)和科學(xué)的綜合學(xué)科,兩者顯然是不能互相替代的。
一個(gè)主持城市園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃工作的總園林師,如果不掌握3000種以上活的高等植物,是難以勝任總園林師或主持這項(xiàng)工作的。如果請(qǐng)一位沒有學(xué)過植物學(xué)的建筑師、規(guī)劃師或美術(shù)師來主持這項(xiàng)工作。那么,他除了在總圖上涂綠線、綠帶、綠片的顏料以外,就沒有別的任務(wù)可做了。
Landscape Planning,Landscape and Park Design,Urban Park and Green Space Planning等專業(yè)工作,必須由風(fēng)景園林師來主持、來承擔(dān)。主持工作的風(fēng)景園林師,當(dāng)然應(yīng)該向城市設(shè)計(jì)師、建筑師、生態(tài)學(xué)家、林學(xué)家、工藝美術(shù)師、植物學(xué)家、土木工程師等學(xué)習(xí),請(qǐng)教或邀請(qǐng)他們參加工作,配合工作。但決不能由他們來替代或主持以上專業(yè)工作。
5.2建 議
(1)我們國家現(xiàn)行的城市規(guī)劃體制,是在沒有風(fēng)景園林師參加,是山城市規(guī)劃部門先做好城市規(guī)劃總圖,然后再由風(fēng)景園林師在城市規(guī)劃師做好的總圖上,見縫插針,畫出自欺欺人的園林綠地系統(tǒng)圖來。這是一種不科學(xué)的體制,也是不能與國際接軌的體制,必須改正。園林綠地系統(tǒng)規(guī)劃要和其他項(xiàng)目規(guī)劃,在總圖規(guī)劃時(shí),同步進(jìn)行。 如果是一個(gè)"園林城市"的規(guī)劃,那么,在總圖規(guī)劃時(shí),風(fēng)景園林師應(yīng)是扮演主角的。
(2)1991年以前,筆者曾向上級(jí)反映,設(shè)置過一個(gè)屬于工科的專業(yè),Landscape Architecture(風(fēng)景園林專業(yè)),北京林業(yè)大學(xué)也辦過多年屬于工種的風(fēng)景園林系。后來 大概在1994年以后被教育部取消了?,F(xiàn)在北京林業(yè)大學(xué)只有一個(gè)屬于農(nóng)科的園林專業(yè)(Landscape gardening)。要知道這是兩個(gè)不同的學(xué)科,培養(yǎng)的是兩種不同的人才。L.A.(前一個(gè))風(fēng)景園林是奧姆斯特德創(chuàng)建的學(xué)科,是要承擔(dān)地球表層規(guī)劃和國土規(guī)劃工作的。L.G.(后一個(gè))園林則是英國的賴普敦創(chuàng)建的學(xué)科,是承擔(dān)小面積造園工作的。
(3)希望中國工科院校的城市規(guī)劃系、建筑系,以后都要設(shè)置由奧姆斯特德創(chuàng)建的,屬于工科的風(fēng)景園林(Landscape Architecture)課程專業(yè)。
走實(shí)訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,依據(jù)專業(yè)優(yōu)勢、師資團(tuán)隊(duì)水平、學(xué)院資源和歷史積淀等元素的特點(diǎn),麗水職院進(jìn)行了有益和必須的探索和實(shí)踐。提出了按“四大板塊”理念“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),科技致富;融入產(chǎn)業(yè),美化生活;孵化產(chǎn)業(yè),開發(fā)創(chuàng)新;支撐產(chǎn)業(yè),服務(wù)‘三農(nóng)’”來建設(shè)基地。1.引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),科技致富食用菌產(chǎn)業(yè)是麗水的六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,麗水職院園藝專業(yè)食用菌教研室?guī)熧Y一流、投身產(chǎn)業(yè),對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)可以起到引領(lǐng)、示范作用。以食用菌基地為載體創(chuàng)辦公司、組建研究所,提升基地實(shí)力和影響力,培養(yǎng)培訓(xùn)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才,引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助推菌農(nóng)致富。創(chuàng)辦麗水市瑞芝食用菌科技有限公司凝練內(nèi)力。公司與北京房山食用菌協(xié)會(huì)、江蘇省規(guī)模最大的食用菌基地———連云港灌云食用菌園區(qū)、鄂爾多斯青海木業(yè)食用菌基地等10多家機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展業(yè)務(wù)合作和技術(shù)指導(dǎo)。與麗水鼎宏農(nóng)林公司合作開發(fā)的牛樟芝栽培項(xiàng)目已啟動(dòng),與麗水東吳樟芝生物科技有限公司緊密合作,著力于開發(fā)食用菌科技產(chǎn)品,靈芝孢子粉、香菇等產(chǎn)品供不應(yīng)求。微生物研究所致力于食用菌實(shí)用技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)。已開發(fā)出具國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)的中溫滅菌劑、食用菌大棚黑白膜、根藝靈芝。開發(fā)了具國家專利的菌棒透氣釘、食用菌菌棒接種機(jī)等產(chǎn)品。與國家林科院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所、江蘇省生物質(zhì)能源與材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家林業(yè)局林產(chǎn)化學(xué)工程重點(diǎn)開放性實(shí)驗(yàn)室等國家工程實(shí)驗(yàn)室等單位聯(lián)合研發(fā)利用楊樹下廢棄物栽培食用菌研究取得成功,并已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化開發(fā)階段。麗水職院國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者、浙江省突貢專家陳俏彪研究員參與制定中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性技術(shù)文件《香菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》(GB26587-2011),引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國家科技部食用菌浙江培訓(xùn)基地落戶麗水職院,為食用菌人才隊(duì)伍的建設(shè)搭建了一個(gè)全新的、高效的平臺(tái),促進(jìn)了食用菌技術(shù)的普及、創(chuàng)新和推廣,助推食用菌產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展?;爻D觊_辦食用菌技術(shù)培訓(xùn)班,培養(yǎng)食用菌產(chǎn)業(yè)一線技術(shù)骨干;師資團(tuán)隊(duì)經(jīng)常深入企業(yè)、走進(jìn)農(nóng)家,為菇農(nóng)釋疑解惑,為生產(chǎn)問診把脈,助推食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,致富一方百姓。與職業(yè)高中合作建成聯(lián)合學(xué)院———慶元食用菌學(xué)院。培養(yǎng)地方產(chǎn)業(yè)亟需的高素質(zhì)的技能型人才,服務(wù)區(qū)域食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為麗水市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提供人才支撐和智力支持。2.融入產(chǎn)業(yè),美化生活以相關(guān)專業(yè)為依托,建設(shè)校內(nèi)實(shí)體,成為學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的重要基地?;爻薪禹?xiàng)目,提升學(xué)生真實(shí)情境下的專業(yè)實(shí)踐能力,同時(shí)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。麗水職院陽林綠化工程公司積極開拓市場,服務(wù)美麗家園。公司主營園林綠化工程施工與養(yǎng)護(hù)、室內(nèi)綠化租擺、花木生產(chǎn)、盆景制作與銷售等業(yè)務(wù)。近年來共計(jì)承接完成了麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)綠化工程、麗水市花園路綠化工程、麗水市職業(yè)中學(xué)新校區(qū)綠化和中心區(qū)景觀工程、麗水移動(dòng)分公司整體綠化工程、市檢察院綠化工程、市財(cái)政局綠化工程等10多個(gè)綠化工程項(xiàng)目,取得了麗水市行政中心、市建設(shè)局、工商銀行、泰隆銀行、寶馬4S店等60家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的室內(nèi)綠化租擺;承擔(dān)了麗水市花園路、盧鏜街、方正電機(jī)、市國土局、白云生態(tài)林場等10多個(gè)單位的草花種植和養(yǎng)護(hù)業(yè)務(wù)。麗水職院四維規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)公司主動(dòng)出擊,努力作為,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。近年來,承擔(dān)了森林城鎮(zhèn)規(guī)劃、村莊綠化規(guī)劃設(shè)計(jì)、村莊環(huán)境整治等項(xiàng)目50多項(xiàng),承擔(dān)了城鎮(zhèn)規(guī)劃、村莊規(guī)劃項(xiàng)目100多項(xiàng),為非洲利比里亞國首都蒙羅維亞一個(gè)居民安置小區(qū)、一所學(xué)校等項(xiàng)目提供了設(shè)計(jì)服務(wù),承擔(dān)了援疆村莊規(guī)劃項(xiàng)目10項(xiàng)。項(xiàng)目的承接為師生專業(yè)實(shí)踐提供了良好的平臺(tái),為新農(nóng)村建設(shè)、生態(tài)示范區(qū)建設(shè)作出了積極的貢獻(xiàn)。2011年,應(yīng)邀參加了“浙江省園林工程施工規(guī)范編制委員會(huì)”。與浙江農(nóng)林大學(xué)園林工程研究所、杭州大通市政園林工程有限公司等知名企業(yè)共同編制《浙江省園林工程施工規(guī)范》,為浙江的園林行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做出新的貢獻(xiàn),也大大提升了麗水職院在園林行業(yè)及園林教育界的影響力。3.孵化產(chǎn)業(yè),開發(fā)創(chuàng)新針對(duì)市場前景好的產(chǎn)業(yè),學(xué)院支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)科研攻關(guān),攻克技術(shù)難關(guān),開發(fā)新型產(chǎn)品。支持學(xué)生創(chuàng)業(yè),創(chuàng)辦潤生苔蘚科技有限公司。園藝0908班學(xué)生溫從發(fā)對(duì)苔蘚產(chǎn)生了濃厚興趣,開展苔蘚小品、苔蘚景觀、苔蘚地毯及苔蘚主題園研發(fā)的探索與實(shí)踐,在父親支持下,注資100萬元,創(chuàng)辦了苔蘚科技專業(yè)公司,成為國內(nèi)首家由在校高職生創(chuàng)辦的、注資過百萬的實(shí)體公司。2012年,其網(wǎng)店在淘寶網(wǎng)苔蘚工藝品類業(yè)務(wù)排名一直處在領(lǐng)先地位,業(yè)務(wù)量高居榜首。創(chuàng)新發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是麗水林區(qū)將生態(tài)效益轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益的必由之路,苔鮮林下種植與生俱來,是助推林農(nóng)增收的生態(tài)模式,更能彰顯養(yǎng)生麗水的生態(tài)品質(zhì)。公司掌握了大灰蘚、大羽蘚、細(xì)疣小金發(fā)蘚等40多種苔蘚的栽培技術(shù),開發(fā)出苔蘚盆景、苔蘚球、苔蘚瓶園、苔蘚飾品等多種苔蘚園藝產(chǎn)品。目前,正在與區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)品如龍泉青瓷、青田石雕融合滲透,開發(fā)高品位的苔蘚園藝產(chǎn)品,將麗水苔蘚產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。集成藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù),成為區(qū)域藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣的示范。藍(lán)莓鮮果因其保健價(jià)值在國際市場上售價(jià)昂貴。隨著藍(lán)莓在我國引種馴化成功,麗水也掀起了“藍(lán)莓熱”。潘芝梅教授帶領(lǐng)的園藝專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),獲得了藍(lán)莓生產(chǎn)的麗水參數(shù),建成藍(lán)莓生產(chǎn)示范園,成為麗水藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的窗口。在企業(yè)主的邀請(qǐng)下,團(tuán)隊(duì)成員深入松陽、遂昌、龍泉等地傳授藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù),指導(dǎo)果農(nóng)從事藍(lán)莓生產(chǎn),為麗水藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的崛起與可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。4.支撐產(chǎn)業(yè),服務(wù)“三農(nóng)”依托名特優(yōu)果園、鳥巢大棚等生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地練就本領(lǐng)、強(qiáng)化技能,圍繞地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),主動(dòng)介入,服務(wù)“三農(nóng)”。挽救改造中華名果云和雪梨,致富一方百姓。云和雪梨有500多年的栽培歷史,它以個(gè)大、皮薄、味甜、松脆可口成為浙江省三大名梨之一,曾被譽(yù)為梨中珍品,爾后,一度瀕臨淘汰衰敗。麗水職院以潘芝梅教授為負(fù)責(zé)人的省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)———園藝技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì),立足區(qū)域傳統(tǒng)果業(yè),以麗水職院校外基地,為依托,轉(zhuǎn)型云和雪梨產(chǎn)業(yè)研究,成功破解技術(shù)難題,挽救和改造了云和雪梨,使得云和雪梨起死回生,致富一方百姓。潘教授主持的項(xiàng)目《云和雪梨高效栽培技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化研究》獲麗水市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。她還走進(jìn)中央電視臺(tái)在綠色時(shí)空?qǐng)?bào)道《多穿“衣服”的雪梨更值錢》中接受專題采訪。此案例也被麥可思研究院、上海教科院收入《2012中國高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告》。學(xué)院連續(xù)三年應(yīng)邀參加紅提產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,為紅提產(chǎn)業(yè)提升獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。胡德華、朱向秋、潘芝梅、佘德松四位教授分別被二個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社聘為生產(chǎn)、銷售顧問,為農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏與保鮮、有機(jī)生產(chǎn)、病蟲草害防治問診把脈。團(tuán)隊(duì)發(fā)揮科研優(yōu)勢,踐行“心中有‘三農(nóng)’、術(shù)業(yè)有專攻、身上有泥巴、農(nóng)民有口碑”的理念,在科技、智力、人脈等多方面開展全方位的服務(wù)立足麗水林區(qū),學(xué)院積極開展林業(yè)技術(shù)服務(wù)與推廣工作。每年組織學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地開展油茶苗嫁接技術(shù)服務(wù),以項(xiàng)目形式參加產(chǎn)業(yè)服務(wù)工作,在林權(quán)信息化、食用菌產(chǎn)業(yè)化、林業(yè)有害生物調(diào)查、綠色食品生產(chǎn)與加工、園林綠化等方面做出了較大貢獻(xiàn)。
農(nóng)林類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)化形式
1.派駐農(nóng)村工作指導(dǎo)員,結(jié)對(duì)鄉(xiāng)村,助推農(nóng)戶增收致富近年來,麗水職院先后選派9位教師到景寧縣、龍泉市、縉云縣、松陽縣擔(dān)任農(nóng)村工作指導(dǎo)員。他們注重在實(shí)地調(diào)研中理清工作思路,在不斷學(xué)習(xí)中宣傳落實(shí)政策,在服務(wù)為民中力求工作實(shí)效,在主動(dòng)融入中排解農(nóng)戶糾紛,在搞好民主監(jiān)督中加強(qiáng)制度建設(shè),在創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)中率先示范,熱心為群眾辦實(shí)事、解難題,為新農(nóng)村建設(shè)盡心盡力,深受廣大農(nóng)戶好評(píng)。2.派駐科技特派員,服務(wù)鄉(xiāng)村,攻克農(nóng)業(yè)技術(shù)難題近年來,麗水職院先后選派20多人到青田縣、景寧縣、松陽縣擔(dān)任科技特派員?!懂屗幏N質(zhì)資源保護(hù)》、《高效筍竹兩用林基地建設(shè)與示范推廣》、《青田山區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地建設(shè)》、《“布魯諾”獼猴桃病蟲害防治》、《青田紅柚示范基地建設(shè)與栽培技術(shù)推廣》、《茶與括樓立體高效種植技術(shù)應(yīng)用與推廣》、《畬藥種質(zhì)資源的收集與保護(hù)》等30多項(xiàng)科技扶貧項(xiàng)目獲得立項(xiàng)資助。他們以技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)與創(chuàng)新等各種形式,服務(wù)三農(nóng)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展,推動(dòng)了行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3.派駐產(chǎn)業(yè)聯(lián)絡(luò)員,走進(jìn)田間地頭,破解生態(tài)農(nóng)業(yè)難題麗水職院組建服務(wù)“三農(nóng)”教授團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),與龍泉市屏南鎮(zhèn)、遂昌縣北界鎮(zhèn)在高山蔬菜、水果、食用菌、花卉生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品營銷等領(lǐng)域開展緊密合作,把培養(yǎng)人才、服務(wù)產(chǎn)業(yè)與科研工作結(jié)合起來,送技術(shù)、送服務(wù)、送文化到產(chǎn)業(yè)一線,在大地上寫論文,在農(nóng)戶家留成果,走出了一條“校農(nóng)共建”的新路子。4.開展技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)亟需的產(chǎn)業(yè)技術(shù)專門人才麗水職院牽頭組建的麗水職教集團(tuán)已建成麗水旅游養(yǎng)生學(xué)院、麗威IT學(xué)院等新型自由體學(xué)院,培養(yǎng)實(shí)用性人才,服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)。與麗水市農(nóng)辦聯(lián)合創(chuàng)辦了麗水市農(nóng)民學(xué)院,開通麗水市農(nóng)民學(xué)院網(wǎng)站,在線、即時(shí)接受農(nóng)戶咨詢。創(chuàng)辦麗水市青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)學(xué)院培訓(xùn)實(shí)用人才。開展了“服務(wù)創(chuàng)業(yè)感動(dòng)麗商”系列活動(dòng),千里送教,情暖麗商,先后赴昆明市、西安市等市舉辦麗水籍超市經(jīng)營創(chuàng)業(yè)人才培訓(xùn)班,數(shù)百名在外創(chuàng)業(yè)的麗商獲得培訓(xùn)。5.創(chuàng)建省級(jí)高職園林園藝師資培訓(xùn)基地,構(gòu)建起了以學(xué)院為輻射源的合作服務(wù)平臺(tái)麗水職院高度重視實(shí)訓(xùn)基地社會(huì)服務(wù)工作,構(gòu)建起了以學(xué)院為輻射源,與政府、企業(yè)、農(nóng)村、校(所)四方攜手的合作服務(wù)平臺(tái)。2012年浙江省高職園林園藝師資培訓(xùn)基地落戶我院,該基地首先是高職教育實(shí)際訓(xùn)練實(shí)施的場所,同時(shí)又是集教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務(wù)為一體的多功能教育培訓(xùn)中心。通過師資培訓(xùn)的實(shí)施,有效促進(jìn)同行在專業(yè)教學(xué)的理念、內(nèi)容和方法方面的互動(dòng)交流、雙贏合作,并借助這個(gè)平臺(tái)提升學(xué)院在行業(yè)中的地位,擴(kuò)大影響力。6.成立各類研究所,為基地建設(shè)、人才培養(yǎng)開展專項(xiàng)研究麗水職院成立了麗水微生物研究所、麗水苔蘚植物研究所、麗水園林研究院、麗水山地經(jīng)濟(jì)研究所、麗水林業(yè)資源與信息技術(shù)研究所、處州民俗文化研究中心、麗水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所等10所特色鮮明、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的研究所,圍繞地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵共性技術(shù)難題和核心產(chǎn)品開展技術(shù)攻關(guān)和生產(chǎn)實(shí)踐工作,為基地建設(shè)和人才培養(yǎng)提供范式。
農(nóng)林類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)化成效
1.專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)更加貼近產(chǎn)業(yè)人才需求實(shí)訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)化讓教師有了更多的企業(yè)經(jīng)歷(經(jīng)驗(yàn)),開始用產(chǎn)業(yè)化、市場化的視野重新審視專業(yè)人才培養(yǎng)方案,對(duì)原有的高職教育思想進(jìn)行糾偏。因此,麗水職院采取校企合作的方式重新明確了農(nóng)林類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),讓學(xué)生在校內(nèi)基地完成典型實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,在校內(nèi)基地(校辦企業(yè))參與真實(shí)項(xiàng)目,在校外基地完成真實(shí)項(xiàng)目,在合作企業(yè)中融入真實(shí)項(xiàng)目,人才培養(yǎng)目標(biāo)更加貼近產(chǎn)業(yè)人才需求,服務(wù)崗位及專業(yè)核心能力更加符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。園藝專業(yè)為園藝行業(yè)培養(yǎng)具有園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、貯運(yùn)加工和營銷管理崗位相應(yīng)專業(yè)能力,并具備良好職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力,適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的高端技能型人才。園林工程技術(shù)專業(yè)為園林企事業(yè)單位,培養(yǎng)具有一定的人文與自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及園林審美情趣,掌握?qǐng)@林植物識(shí)別與配置技藝、園林工程設(shè)計(jì)與施工技術(shù)、園林工程預(yù)結(jié)算與招投標(biāo)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)等方面的專業(yè)基礎(chǔ)理論,具有較強(qiáng)的園林工程實(shí)踐能力,有良好的職業(yè)道德、崗位適應(yīng)能力和自主創(chuàng)業(yè)能力的高端技能型專門人才。綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)緊貼浙江省和長三角地區(qū)綠色食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈,確定綠色食品生產(chǎn)與加工、檢驗(yàn)與質(zhì)量管理兩大崗位群,為綠色食品行業(yè)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、質(zhì)量管理等崗位,培養(yǎng)高端技能型專門人才。產(chǎn)業(yè)化的人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式提升了學(xué)院辦學(xué)實(shí)力、提高了學(xué)院社會(huì)聲譽(yù)、練就了學(xué)生過硬的專業(yè)本領(lǐng),學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)競爭力顯著增強(qiáng)。近三年來,在就業(yè)競爭日益加劇的情況下,學(xué)院農(nóng)林類專業(yè)就業(yè)率每年都在95%以上、簽約率每年都在90%以上。上海伊利愛貝食品有限公司、麗水麗人木業(yè)集團(tuán)等企業(yè)每年都來學(xué)院召開畢業(yè)生專場招聘會(huì),10多家企業(yè)在學(xué)院設(shè)立了專業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。2.產(chǎn)學(xué)研合作教育水平與社會(huì)服務(wù)體系逐步健全依托職教集團(tuán),開展了校企合作辦學(xué)、中高職一體化銜接,引領(lǐng)區(qū)域職業(yè)教育發(fā)展;對(duì)接區(qū)域龍頭企業(yè)、地方支柱產(chǎn)業(yè),先后成立了慶元食用菌學(xué)院和旅游養(yǎng)生學(xué)院等新型自由體學(xué)院,創(chuàng)新了政府、企業(yè)、學(xué)校合作辦學(xué)的體制。增設(shè)技能鑒定所(站),拓展鑒定功能,職業(yè)技能鑒定5000多人次。探索了合作辦學(xué)、合作育人、合作發(fā)展、合作就業(yè)的制度建設(shè)。拓寬成人學(xué)歷教育面,提高社會(huì)認(rèn)可度,成教年培訓(xùn)7000人次。3.產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力和社會(huì)影響力顯著增強(qiáng)農(nóng)林類專業(yè)積極對(duì)接產(chǎn)業(yè),為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)服務(wù),與行業(yè)企業(yè)緊密合作,為社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢能力和產(chǎn)品研發(fā)能力明顯提高。各專業(yè)充分利用師資力量和技術(shù)骨干,以下企業(yè)、掛職鍛煉、派駐農(nóng)村指導(dǎo)員等各種形式開展技術(shù)服務(wù),服務(wù)三農(nóng)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展,助推行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,顯著提升了服務(wù)社會(huì)能力,贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、省級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、地方規(guī)章4項(xiàng)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),在行業(yè)中有了更大的話語權(quán)和影響力。學(xué)院為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展和推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)作出了積極的貢獻(xiàn),麗水職業(yè)教育集團(tuán)已成功入選2012年《職業(yè)技術(shù)教育》集團(tuán)化辦學(xué)十大案例。4.實(shí)訓(xùn)條件明顯改善,示范輻射作用顯著充分利用企業(yè)優(yōu)勢,積極探索“校企共建”新模式,建了開放式、具有農(nóng)林特色的“專業(yè)—基地—農(nóng)戶”產(chǎn)學(xué)合作專業(yè)教學(xué)平臺(tái),設(shè)立了校企共建、教師入股、農(nóng)戶應(yīng)用等平臺(tái)建設(shè)機(jī)制;以平臺(tái)為載體,開展了“校內(nèi)學(xué)技能、基地練技能、農(nóng)戶用技能”的鏈?zhǔn)浇虒W(xué),形成了開放式合作育人格局,實(shí)現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位的對(duì)接。
對(duì)實(shí)訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思考
關(guān)鍵詞:電影建筑學(xué);在場感;超現(xiàn)實(shí);真實(shí)
中圖分類號(hào):TU-854
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
文章編號(hào):1008-0422(2011)07-0051-03
1 前言
長期以來,傳統(tǒng)的建筑學(xué)一直將建筑的形象特征簡化為平面化的二維圖像,建筑設(shè)計(jì)也總是停留在平面作圖的層面上,不僅忽略了其作為視覺傳達(dá)信息載體的重要性和復(fù)雜性,更導(dǎo)致了建筑敘述感、場所感的喪失。隨著影像媒介的產(chǎn)生和發(fā)展,尤其是電影建筑的出現(xiàn),傳統(tǒng)的觀察方式被徹底改變了,建筑學(xué)的所有概念基礎(chǔ)也受到前所未有的影響和沖擊,人們需要以一種“影像化”的思維方式來探討建筑的本質(zhì)問題。
正如英國AA建筑學(xué)院的帕斯考-舒寧在《一個(gè)電影建筑的宣言》所表明的那樣,“電影建筑通過持續(xù)的變化來消解或者暴露靜態(tài)物質(zhì)世界這個(gè)概念”。也就是說在帕斯考的定義中,“電影建筑”并不是關(guān)于電影與建筑之間關(guān)系的再現(xiàn)或參照,在這里,“電影”表達(dá)的是一種建筑設(shè)計(jì)的理念與構(gòu)思過程:物質(zhì)實(shí)體的消解過程、重建的想象力與遠(yuǎn)程在場的“真實(shí)”存在,即通過建筑物質(zhì)實(shí)體消解的過程對(duì)人的感知與心理體驗(yàn)產(chǎn)生影響,重新體驗(yàn)并構(gòu)建建筑世界(物理空間、社會(huì)空間與心理空間)。
從理論上來說,影像信息具有窮盡一切敘述空間的可能,因?yàn)樗梢詫?duì)時(shí)空結(jié)構(gòu)進(jìn)行編排和剪輯(edifing),人們可以在任意的時(shí)空中體驗(yàn)空間情節(jié)并構(gòu)建“超現(xiàn)實(shí)”的想象空間,從而營造一種“真實(shí)的在場感”;而高度透明和可復(fù)制的大眾傳播模式,經(jīng)過不斷地發(fā)生折射和變化的“透鏡模式”,也使得影像信息富有個(gè)人體驗(yàn)和多重信息,更富有真實(shí)性和存在感。由此我們不難看出,“電影建筑”理論的產(chǎn)生與建筑實(shí)踐發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)就在于:真實(shí)與存在。
2 電影建筑“真實(shí)性”:解讀瓦爾斯溫泉浴場
建筑有它自己的真實(shí)性。它與生活有一種看得見的特殊聯(lián)系。我首先不認(rèn)為它是一種符號(hào)或者象征,而是一個(gè)生活的信封,一種生活的背景,事件就在它的里面和周圍發(fā)生;它更是一個(gè)感性的容器,這里容納了地板上有節(jié)奏的腳步聲,工作時(shí)的專心致志,沉睡時(shí)的寂靜。
――彼得?卒姆托
2.1場地介入
位于瑞士阿爾卑斯山下的小村莊瓦爾斯,有著悠久的歷史和優(yōu)美的自然環(huán)境(圖1),人們大都生活在有著粗石屋頂?shù)霓r(nóng)舍木屋中。在設(shè)計(jì)之初,卒姆托就對(duì)當(dāng)?shù)氐氖^表達(dá)出了濃厚的興趣,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),最終將當(dāng)?shù)睾咨颇傅幕疑閹r運(yùn)用到設(shè)計(jì)當(dāng)中,使之成為建筑自身具有的一種獨(dú)特的肌膚。整個(gè)建筑看起來像是一塊覆蓋著綠草的巨石,與周圍的環(huán)境景觀充分地融合在一起(圖2)。
2.2材料肌理
電影建筑強(qiáng)調(diào)的是一種“超現(xiàn)實(shí)”的物質(zhì)實(shí)體消解過程,需要通過人的感官、記憶和經(jīng)驗(yàn)共同構(gòu)筑影像化的建筑語言和信息。瓦爾斯溫泉浴場卻是一種非常“物質(zhì)性”的表現(xiàn)手法――墻面的肌理、空間形體的變化以及水的位置,但正是這種客觀存在的材料質(zhì)感與肌理,使石材、水體、聲音以及光線充分地融合在一起(圖3)。一切關(guān)于“熱氣”、“昏暗”、“水聲”、“光線”的現(xiàn)象學(xué)符號(hào)與知覺體驗(yàn),一下落在了這些似乎可以觸摸、可以感知的物質(zhì)實(shí)體上(圖4),那些飄渺虛無的概念、文脈、“超現(xiàn)實(shí)”的物質(zhì)實(shí)體消解過程,也變得具體而真實(shí)。
2.3真實(shí)的在場
瓦爾斯浴場通過追蹤基地環(huán)境的線索,形成與周圍自然景觀相契合的“情節(jié)空間”;通過對(duì)遠(yuǎn)處的高山、腳下潺潺的流水以及建筑清晰可辨的肌理“景框”式的處理和表現(xiàn),激發(fā)人們的生活體驗(yàn)與記憶,從而構(gòu)成一種強(qiáng)烈的真實(shí)感和在場感;透視感極強(qiáng)的空間設(shè)計(jì)和造型語言、樸素寧靜的色彩、變化的光影以及綿延的時(shí)間知覺,營造了一種沉靜而孤獨(dú)的影像化建筑語言,喚醒人們內(nèi)斂而自省的內(nèi)心世界。(圖5)
3 電影建筑的“超現(xiàn)實(shí)”存在:讓?努維爾的“透明建筑”
作為一名真實(shí)的建筑師必須時(shí)刻是警覺的,時(shí)刻準(zhǔn)備吸取歷史的教訓(xùn),徹底根除錯(cuò)誤。真實(shí)性意味著揭示當(dāng)代建筑設(shè)計(jì)感覺上的失敗,真實(shí)性意味著最終必須拒絕跟隨文化上的陳腔濫調(diào),拒絕復(fù)制(而是創(chuàng)造)、拒絕跟隨(不跟隨某人的道路)。很多建筑建在錯(cuò)誤的地方,沒有精神,沒有魅力,沒有溫暖。勝過他們的將是建筑中表現(xiàn)出來的意志力以及對(duì)生活的熱愛。
――讓?努維爾
努維爾非常注重設(shè)計(jì)創(chuàng)作之前的分析、思考過程,并認(rèn)為建筑的外部因素(自然、人工以及人文的環(huán)境等條件)對(duì)建筑創(chuàng)作、建筑形成過程有著至關(guān)重要的作用,對(duì)于努維爾來說,建筑設(shè)計(jì)從開始構(gòu)思到施工完成更像是一部電影的形成過程。這種“媒體建筑”的設(shè)計(jì)思路在他的很多作品中都有所體現(xiàn)。尤其是位于法國巴黎拉斯派爾林蔭道的卡地亞基金會(huì)辦公大樓,透明的墻面、城市的倒影、與花園中的樹枝交錯(cuò)的構(gòu)建,交織在一起,形成了一種影像化的建筑語言和“超現(xiàn)實(shí)”的存在感。
3.1文脈與生長
顯然,讓?努維爾的建筑“文脈”不是單純指的地域性和歷史傳承。他認(rèn)為建筑的生成更像是從“文脈”以及所處的環(huán)境中自然生長并代表所處地點(diǎn)和時(shí)代的,它更注重文化、社會(huì)、歷史、大眾傳播以及個(gè)人體驗(yàn),而非建筑物質(zhì)實(shí)體本身。從這一點(diǎn)上來看,他的“文脈”以及“生長”觀點(diǎn),似乎與“電影建筑”強(qiáng)調(diào)的“超現(xiàn)實(shí)”的物質(zhì)實(shí)體消解過程、情節(jié)性、體驗(yàn)性有著密切關(guān)聯(lián)。
卡迪亞基金會(huì)位于城市道路的交叉口(圖6),在拉斯派爾林蔭道的正面采用了兩面大型的玻璃幕墻,不僅與基地相契合,更形成了如鏡面般的街道界面――周圍的建筑倒影、蔚藍(lán)的天空和白云以及若隱若現(xiàn)的大樓內(nèi)部空間,無不令現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)實(shí)體空間蒙上了一層如海市蜃樓般的夢幻色彩(圖7)。
3.2透明的存在
卡迪亞基金會(huì)的立面全部采用透明的玻璃幕墻(圖8),不僅映照出天空的浮云和這座城市的側(cè)影,甚至可以透過玻璃墻看到大樓內(nèi)的一切。這種高度透明的“表皮”傳達(dá)出一種影像化的“透鏡模式”和建筑信息的復(fù)雜多樣性――人們“看到”的建筑以及周圍環(huán)境的“虛像”融合在一起,城市生活、車流殘影以及高大的香柏樹,形成一種遠(yuǎn)程在場的真實(shí)的時(shí)空知覺。建筑不再僅僅以二維的平面化的圖像出現(xiàn),而是以一種“在場”的信息載體廣泛的傳播設(shè)計(jì)理念和環(huán)境要素。
同時(shí),這種“透明”的存在方式也使人們跳脫出建筑外形輪廓的束縛和制約,更積極主動(dòng)地去了解、體驗(yàn)建筑自身的價(jià)值和意義。人們不再把建筑當(dāng)作是城市背景和居住機(jī)器,更多的人通過個(gè)人的體驗(yàn)和時(shí)空知覺賦予了它情節(jié)、記憶和真實(shí)性。(圖9)
3.3超現(xiàn)實(shí)
在這棟建筑中,努維爾利用透明的材料、影像的疊加以及流動(dòng)的建筑造型語言,表現(xiàn)建筑同它的基地以及時(shí)代的聯(lián)系與發(fā)展――既與現(xiàn)實(shí)相關(guān)聯(lián)又具有未來感;通過對(duì)建筑物質(zhì)實(shí)體的消解以及建筑外部輪廓的弱化,塑造具有想象力和創(chuàng)造力的“媒體建筑”――釋放建筑的能量并投射城市意象與記憶。在這里,建筑的物質(zhì)實(shí)體空間似乎已經(jīng)不再重要,重要的是其承載的內(nèi)容與生活。(圖10、圖11)
4結(jié)語
在信息化與影像化日趨發(fā)展完善的現(xiàn)代建筑與城市建設(shè)中,電影之于建筑已經(jīng)不單單是借鑒、啟發(fā)或是蒙太奇技術(shù)的運(yùn)用這么簡單。在帕斯考“電影建筑學(xué)”的理論基礎(chǔ)上分析卒姆托和努維爾的建筑,我們不難發(fā)現(xiàn),“電影”在影像化的邏輯思維方式影響下已經(jīng)作為一種設(shè)計(jì)理念植根于建筑師的個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn),繼而影響其建筑觀而存在。
無論是時(shí)空關(guān)系的遠(yuǎn)程在場形成的一種“不存在的存在”,還是通過“超現(xiàn)實(shí)”的物質(zhì)實(shí)體消解過程對(duì)人的感官和體驗(yàn)形成的一種“真實(shí)的在場”,從某種程度上來說都刷新了人們對(duì)建筑的體驗(yàn)與知覺。建筑不再以一種單一的“物理性幾何空間”存在于人們的生活之中,它承載了更多的時(shí)代特征與社會(huì)信息,更豐富了人們的想象力與思考深度,這也正是當(dāng)代建筑的魅力和追求所在。
參考文獻(xiàn):
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[2]李華,一個(gè)關(guān)于“電影建筑”的建筑文本,新建筑,01期,2008
[3]周詩巖著,建筑物與像――遠(yuǎn)程在場的影像邏輯,見:中國城市規(guī)劃建筑學(xué)園林景觀博士文庫;主編:趙和生,東南大學(xué)出版社,2007
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對(duì)環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場所和度假村,開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實(shí)證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬元,旅游收入1000多萬元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬美元,成為目前我國最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來說,從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來說,園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西,正如外國人看長城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,都常有一種非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場,并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開放,2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人,旅游創(chuàng)收超過了1000萬元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場,人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來說,農(nóng)貿(mào)市場銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣,而是長在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來旅游,小孩子都樂意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂開了花,再高的價(jià)格也會(huì)買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見旅游開發(fā),必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開拓市場的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢,確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點(diǎn)來營造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?;a(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場供求密切結(jié)合,由市場來實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資,形成報(bào)酬級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競爭意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問題、項(xiàng)目,則采取專家會(huì)議或?qū)m?xiàng)邀請(qǐng)專家具體解決實(shí)際問題的做法。
三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā),并完成國家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。
四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國外市場的開拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬美元,年旅游收入達(dá)1200萬元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬元。
4、科技創(chuàng)新??萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬盆,組培苗達(dá)300萬株,成為國內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國際市場競爭的嚴(yán)峻性,不僅注重開發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國內(nèi)外均具有競爭力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說明園區(qū)在品種的研究上處在國內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項(xiàng)目與長遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求,在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元,購置了國際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測試室,形成了在珠三角乃至全國農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場緊密結(jié)合,形成規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場,創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢,為我所用,提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過任何機(jī)會(huì),給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)?;_發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過程中,無論對(duì)方提出什么問題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開始興建,三個(gè)月開始產(chǎn)出,速度之快,連臺(tái)商都感意外。
三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營,依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢,他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場調(diào)查預(yù)測、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場、敢于大膽投入,市場占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢,將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
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