時(shí)間：2022-05-24 09:41:44
導(dǎo)語(yǔ)：在植物學(xué)論文的撰寫(xiě)旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了一篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
一、觀賞植物學(xué)在生態(tài)旅游專業(yè)的地位分析
觀賞植物學(xué)是生態(tài)旅游專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，與植物學(xué)、生理學(xué)、樹(shù)木學(xué)等課程關(guān)系密切。對(duì)于無(wú)上述基礎(chǔ)的學(xué)生，若按傳統(tǒng)教學(xué)方法，全面講授觀賞植物的分類、資源、園林應(yīng)用等，很明顯是不適用的。本課程教學(xué)目的是讓學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)旅游中常見(jiàn)的觀賞植物并能講解相關(guān)文化知識(shí)，所以課程的重點(diǎn)在于觀賞植物本身的特殊性、多樣性及相關(guān)的花文化。通過(guò)《觀賞植物學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解常見(jiàn)觀賞植物特征、觀賞特性等基本知識(shí)；掌握觀賞植物相關(guān)文化，為導(dǎo)游基礎(chǔ)、景區(qū)規(guī)劃等專業(yè)課程奠定堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。
二、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法的調(diào)整
（一）教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整
在該課程已有課程體系的基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)的課程體系進(jìn)行有效的改造，弱化生物學(xué)相關(guān)理論的講解，加強(qiáng)應(yīng)用知識(shí)和相關(guān)文化知識(shí)的講授，建立起適應(yīng)生態(tài)旅游專業(yè)本身發(fā)展需要的課程體系。
1.課程框架體系的調(diào)整
傳統(tǒng)的課程構(gòu)架是按總論和各論講解，各論是分科屬講述的，對(duì)種的特征和應(yīng)用講述較少，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是植物的科屬特點(diǎn)。在課堂實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，該教學(xué)法對(duì)于生態(tài)旅游專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，效果不好。根據(jù)生態(tài)旅游專業(yè)學(xué)生形象思維能力強(qiáng)，而生物學(xué)基礎(chǔ)薄弱的特點(diǎn)，弱化了植物所屬的科屬及其特征，僅需學(xué)生掌握該種植物的主要特征及其觀賞特性。
2.教學(xué)內(nèi)容的改進(jìn)
觀賞植物學(xué)作為一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，既要重視基本理論的學(xué)習(xí)，又要提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。對(duì)生態(tài)旅游專業(yè)學(xué)生而言，要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)和講解能力，并以新穎有效的手段實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在具體實(shí)踐中，理論知識(shí)做到“適度”“夠用”，僅用6學(xué)時(shí)進(jìn)行深入淺出的介紹，點(diǎn)到為止。將剩余的大部分學(xué)時(shí)放到植物種類的教學(xué)中，主要給學(xué)生介紹旅游中常見(jiàn)的觀賞植物的種類、特征及相關(guān)的文化知識(shí)，并結(jié)合實(shí)習(xí)，使學(xué)生能掌握北方常見(jiàn)的觀賞植物上百種，學(xué)會(huì)講解該植物。
（二）教學(xué)方法的改革
通過(guò)選擇多種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性，拓寬知識(shí)面，讓學(xué)生能夠更好地參與到教學(xué)當(dāng)中來(lái)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，做到教學(xué)相長(zhǎng)。
1.理論教學(xué)方面
（1）采用多媒體教學(xué)方式。多媒體教學(xué)中，通過(guò)形象的演示，加上教師深入淺出的講解，學(xué)生會(huì)在不知不覺(jué)中學(xué)到知識(shí)。教師通過(guò)自己拍照、網(wǎng)絡(luò)等方法積累教學(xué)材料，將圖片、動(dòng)畫(huà)制作成精美的課件，學(xué)生可以很直觀地看到植物的特殊性，對(duì)于形態(tài)特殊的觀賞植物，一張圖片就可以讓學(xué)生深刻記憶，如黃櫨、銀杏等。
（2）利用啟發(fā)式教學(xué)。觀賞植物學(xué)不僅是自然科學(xué)，還有很深的文化內(nèi)涵。在教學(xué)過(guò)程中，注重相關(guān)知識(shí)如詩(shī)詞、典故、花語(yǔ)等的積累，使學(xué)生獲取更多的信息。在課堂教學(xué)時(shí)，放一些植物圖片，啟發(fā)學(xué)生用專業(yè)的詞匯去描述；采集相關(guān)的植物標(biāo)本帶到課堂，讓學(xué)生更直觀地理解。每次課利用5-10分鐘讓學(xué)生講解觀賞植物的趣事及見(jiàn)過(guò)的有特色的植物，使學(xué)生更好地掌握理論知識(shí)，并且可以提高自信心及語(yǔ)言表達(dá)能力。
2.實(shí)踐教學(xué)方面
（1）注重實(shí)踐教學(xué)。在實(shí)踐教學(xué)中，實(shí)習(xí)3-4次，主要是常見(jiàn)樹(shù)木和花卉的識(shí)別。秦皇島市區(qū)各大景區(qū)有觀賞植物上百種，從春天的迎春、玉蘭，到夏天的荷花、合歡，到秋天的木槿、菊花，到冬天的臘梅等，再到四季常綠的松柏等。四季有景、四季有花，非常適合學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。
（2）培養(yǎng)學(xué)生的綜合歸納能力。要想讓學(xué)生盡快掌握大量的樹(shù)種識(shí)別知識(shí)，只有培養(yǎng)學(xué)生的興趣，才能達(dá)到事半功倍的效果。讓學(xué)生學(xué)會(huì)歸納，善于總結(jié)，在對(duì)比的同時(shí)，可以更好地認(rèn)識(shí)植物。在實(shí)踐教學(xué)中，除了觀賞植物的識(shí)別外，還要注重學(xué)生對(duì)觀賞植物的講解能力，讓學(xué)生對(duì)各類植物進(jìn)行評(píng)價(jià)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
（三）考核方法的改革
在成績(jī)的考查方面采?。浩綍r(shí)成績(jī)（15%）+實(shí)習(xí)成績(jī)（15%）+觀賞植物的現(xiàn)場(chǎng)講解（20%）+期末閉卷考試成績(jī)（50%）。通過(guò)多年的實(shí)踐檢驗(yàn)，該考核方法設(shè)置合理，可以讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在哪里，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)潛能，幫助學(xué)生全方位提高個(gè)人素質(zhì)，保證最后成績(jī)的科學(xué)性和有效性。
作者：魯鳳娟崔力拓單位：中國(guó)環(huán)境管理干部學(xué)院
藥用植物學(xué)是中藥學(xué)、藥學(xué)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)質(zhì)量的高低，直接影響到其他專業(yè)課程如生藥學(xué)、中藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥化學(xué)等的學(xué)習(xí)質(zhì)量。藥用植物學(xué)在藥學(xué)專業(yè)和中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)中起著“橋梁”的作用。因此如何能夠讓學(xué)生學(xué)好藥用植物學(xué)顯得尤為重要，下面就藥用植物學(xué)的教學(xué)談?wù)勛约旱膸c(diǎn)體會(huì)。
1認(rèn)識(shí)緒論教學(xué)的重要性
俗話說(shuō)“良好的開(kāi)端是成功的一半”，教學(xué)和學(xué)習(xí)更是如此，每一個(gè)教師都有當(dāng)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，回憶一下自己的學(xué)生時(shí)代，基本上每門(mén)課程，在前五六個(gè)學(xué)時(shí)之后就已經(jīng)確定了這門(mén)課是劃入“真心想學(xué)”的范圍，還是歸入“及格就好”的領(lǐng)域。由此可見(jiàn)，緒論的教學(xué)有多重要，但往往很多教師認(rèn)為緒論中的內(nèi)容和書(shū)中其他內(nèi)容比較無(wú)關(guān)緊要，沒(méi)有必要花心思去講授。教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到課程緒論的重要性，認(rèn)真?zhèn)湔n，精心組織藥用植物學(xué)緒論課的教學(xué)，讓學(xué)生真正了解到該學(xué)科的發(fā)展歷史、學(xué)習(xí)的內(nèi)容、目的、方法。了解學(xué)科的發(fā)展歷史能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高知識(shí)面，了解學(xué)科的背景知識(shí)；了解學(xué)習(xí)的內(nèi)容能夠讓學(xué)生對(duì)這門(mén)課程有一個(gè)整體、總體的認(rèn)識(shí)；學(xué)習(xí)目的是應(yīng)該重點(diǎn)講解的部分，知道了學(xué)科的作用及重要性才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，主動(dòng)地學(xué)習(xí)；教會(huì)學(xué)習(xí)方法是學(xué)好一門(mén)課的關(guān)鍵，授之于魚(yú)，不如授之于漁，藥用植物學(xué)有其特殊性，它是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)該教會(huì)學(xué)生如何理論聯(lián)系實(shí)踐，多利用身邊大量現(xiàn)成的學(xué)習(xí)材料。總之，最重要的是能夠通過(guò)緒論的教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)的興趣和熱情，并對(duì)藥用植物學(xué)一見(jiàn)鐘情。
2創(chuàng)造一個(gè)良好的校園學(xué)習(xí)環(huán)境
校園是進(jìn)行藥用植物學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要并且方便的場(chǎng)所，大部分高校都有較大的綠化面積，可以建議學(xué)校在美化校園、綠化環(huán)境的同時(shí)，盡量栽種一些有利于教學(xué)的植物，特別是一些代表性的常見(jiàn)植物、具有藥用價(jià)值的植物，并且給植物進(jìn)行掛牌，標(biāo)明植物的分類、名稱、生活習(xí)性、特點(diǎn)、藥用功效、藥用部位等，讓學(xué)生在平時(shí)的活動(dòng)中便留下印象，在講授到相關(guān)內(nèi)容的時(shí)候教師及時(shí)的把“活體植物“介紹給學(xué)生，讓學(xué)生有更加深刻、更加直觀的認(rèn)識(shí)，也為其他專業(yè)的學(xué)生開(kāi)拓了視野，增加了知識(shí)面。當(dāng)課程結(jié)束時(shí)，帶著學(xué)生環(huán)校游，檢驗(yàn)一下自己掌握了多少身邊藥用植物學(xué)的知識(shí)。
3采用靈活多變的理論教學(xué)方法藥
用植物學(xué)本身的內(nèi)容比較枯燥，記憶的內(nèi)容較多，教師的任務(wù)在于將枯燥無(wú)味的描述性文字轉(zhuǎn)化為生動(dòng)絢麗的植物形象，讓學(xué)生記住，記準(zhǔn)[1]。當(dāng)今多媒體設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)傳媒及攝影技術(shù)飛速發(fā)展，已成為最重要的教學(xué)手段之一。通過(guò)網(wǎng)上搜索下載、購(gòu)買植物圖片光碟、自己拍攝制作圖片等途徑獲得圖片，用多媒體展示給學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)著圖片和文字描述一起學(xué)習(xí)，能夠取得很好的效果。著名教育學(xué)家陶行知認(rèn)為：先生的責(zé)任不在教，而在教學(xué)，而在教學(xué)生學(xué)。根據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生“教”比讓學(xué)生“學(xué)”更加能夠讓學(xué)生印象深刻，甚至終生難忘。如當(dāng)講授到學(xué)生最難記憶的章節(jié)，把學(xué)生分成不同小組，各小組負(fù)責(zé)講授不同部分知識(shí)點(diǎn)，最后以課堂小測(cè)試的形式檢驗(yàn)各組教學(xué)效果，知識(shí)點(diǎn)平均得分高的說(shuō)明教學(xué)質(zhì)量高，則對(duì)該小組進(jìn)行一定程度的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。這能夠大大調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，學(xué)生們自動(dòng)自覺(jué)地課下充分準(zhǔn)備、討論，發(fā)揮集體的想象力和創(chuàng)造力去備課，盡最大努力讓其他同學(xué)記住自己所負(fù)責(zé)的知識(shí)點(diǎn)，此時(shí)本組同學(xué)已經(jīng)完全掌握了所負(fù)責(zé)的教學(xué)內(nèi)容，而在別組同學(xué)講授時(shí)，學(xué)生們更會(huì)本能地認(rèn)真聽(tīng)講，與本組的教學(xué)方法進(jìn)行比較，此時(shí)別組同學(xué)所負(fù)責(zé)的知識(shí)點(diǎn)也很好地掌握了，最后，教師再進(jìn)行歸納、總結(jié)、點(diǎn)評(píng)。這種教學(xué)方法常常能夠得到意料之外的良好效果，年輕人思維活躍，具有創(chuàng)造性，還時(shí)常編出口訣和順口溜幫助記憶。
4利用豐富多樣的實(shí)踐教學(xué)手段
實(shí)驗(yàn)課是一種直觀的實(shí)踐教學(xué)手段，在藥用植物學(xué)的教學(xué)中占很重要的比例。實(shí)驗(yàn)課能夠驗(yàn)證課堂講授的理論內(nèi)容并且加深印象，使知識(shí)具體化、形象化[2]。此外，藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)也是掌握藥用植物學(xué)研究所必須的操作方法和技術(shù)的必要手段。在每次實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師全程跟蹤，隨時(shí)解答學(xué)生提出的問(wèn)題，及時(shí)糾正學(xué)生錯(cuò)誤的操作方法及繪圖方法等。每次實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，教師認(rèn)真地評(píng)閱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，一一指出不足。在下一次的實(shí)驗(yàn)中集中進(jìn)行總結(jié)和講評(píng)，使學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)，并培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。參觀標(biāo)本館，親自動(dòng)手制作標(biāo)本也是實(shí)踐教學(xué)手段之一，藥用植物標(biāo)本區(qū)的臘葉標(biāo)本大多是按照恩格勒系統(tǒng)分類，有序地排列在標(biāo)本柜中，分類方法與教材一致，對(duì)照課本進(jìn)行觀察學(xué)習(xí)，非常方便直觀。我校新校區(qū)正在籌劃建設(shè)200畝左右的藥用植物園，屆時(shí)將有3大區(qū)域，14個(gè)亞區(qū)的藥用植物，完全滿足教學(xué)需求，使藥用植物學(xué)的教學(xué)完全擺脫枯燥的宣講、紙上談兵的教學(xué)形式，在授課時(shí)，完全有條件可以將干、鮮標(biāo)本同時(shí)擺上講臺(tái)直觀教學(xué)，或是直接讓學(xué)生走進(jìn)藥用植物園，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行教學(xué)[3]。此外，常規(guī)的不少于一周的野外實(shí)習(xí)更是鞏固和加深課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，它對(duì)每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是十分必要、十分期盼以及終生難忘的一次學(xué)習(xí)經(jīng)歷。我校地處秦嶺腳下，離秦嶺主峰太白山僅兩三個(gè)小時(shí)車程，極大的方便了藥用植物學(xué)的野外實(shí)習(xí)，優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富的植物資源，激發(fā)了學(xué)生們濃厚的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)熱情高漲，教學(xué)效果讓人十分滿意。
5建立合理的課程考核評(píng)價(jià)體系
藥用植物學(xué)的成績(jī)?cè)u(píng)定，與其他課程有所不同，不能單一的以理論考試成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)，應(yīng)該增加實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)技能掌握、平時(shí)考勤、野外實(shí)習(xí)表現(xiàn)、辨認(rèn)原植物及標(biāo)本能力考核等。這種考核評(píng)價(jià)體系很好的體現(xiàn)了藥用植物學(xué)這門(mén)學(xué)科的實(shí)踐性，也給學(xué)生更多的時(shí)間、精力和機(jī)會(huì)去熟悉藥用植物，讓學(xué)生從書(shū)中解脫出來(lái)，才能真正的對(duì)這門(mén)課產(chǎn)生興趣，并學(xué)好這門(mén)課。
作者：楊倩 周暄宣 謝艷華 曹蔚 孫紀(jì)元 畢琳琳 湯海峰 王四旺 單位：中國(guó)人民解放軍第四軍醫(yī)大學(xué)藥學(xué)院天然藥物學(xué)教研室
1植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課現(xiàn)狀
1.1準(zhǔn)備不足
不少學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課重視不夠，課前沒(méi)有充分預(yù)習(xí)理論知識(shí)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不清楚實(shí)驗(yàn)內(nèi)容．在顯微鏡下已經(jīng)觀察到卻又不知道是什么結(jié)構(gòu)的尷尬現(xiàn)象在植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課上普遍存在．這類學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)課很茫然，感覺(jué)無(wú)從下手，實(shí)驗(yàn)報(bào)告通常照抄教材上的內(nèi)容．
1.2不愿參與
部分不愿動(dòng)手操作的“看客式”學(xué)生常從事與實(shí)驗(yàn)無(wú)關(guān)的事情，如翻看手機(jī)或在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)走動(dòng)等．當(dāng)其他學(xué)生完成操作后立刻圍攏過(guò)來(lái)湊熱鬧或直接抄錄觀察結(jié)果．這類學(xué)生可能會(huì)寫(xiě)出漂亮的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，從而得到較高的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，但實(shí)際上沒(méi)卻有參與到實(shí)驗(yàn)中．
1.3考核方法不合理
當(dāng)前多數(shù)教師以實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為成績(jī)?cè)u(píng)定的重要指標(biāo)，而植物學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要以繪圖的形式完成．這通常導(dǎo)致沒(méi)有準(zhǔn)備甚至沒(méi)有動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生抄襲教材或其他學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取了較好的成績(jī)，部分動(dòng)手能力很強(qiáng)但繪圖能力一般的學(xué)生反而實(shí)驗(yàn)成績(jī)較差的現(xiàn)象．實(shí)驗(yàn)考核方法的不完善，難以全面、公正和客觀地反映出學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、參與性和真實(shí)水平．
1.4教學(xué)設(shè)備落后
植物學(xué)課程是傳統(tǒng)學(xué)科，在學(xué)校得不到應(yīng)有的重視，設(shè)備更新緩慢，幾臺(tái)老式顯微鏡作為主要實(shí)驗(yàn)儀器的現(xiàn)象在不少地方院校植物學(xué)實(shí)驗(yàn)室還普遍存在．由于植物學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生接觸的第一門(mén)專業(yè)實(shí)踐課，陳舊的設(shè)備通常會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)大學(xué)教育產(chǎn)生失落感，進(jìn)而對(duì)實(shí)驗(yàn)課失去興趣．
2植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革措施
2.1優(yōu)化實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)
植物學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容廣、項(xiàng)目多，但課時(shí)有限，必須對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行取舍．實(shí)驗(yàn)設(shè)置應(yīng)按照“突出重點(diǎn)、壓縮一般、刪除重復(fù)、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能、加強(qiáng)綜合性訓(xùn)練和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”的原則對(duì)內(nèi)容進(jìn)行改革，將單一性的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ睫D(zhuǎn)變?yōu)轵?yàn)證性、技能性、綜合性與設(shè)計(jì)性四個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式．如在形態(tài)解剖學(xué)部分，壓縮顯微鏡使用、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及種子萌發(fā)等與中學(xué)重復(fù)的實(shí)驗(yàn)，突出根、莖、葉的結(jié)構(gòu)觀察，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中訓(xùn)練學(xué)生的觀察、繪圖和徒手切片等實(shí)驗(yàn)技能．同時(shí)需加強(qiáng)對(duì)學(xué)生獨(dú)立思考、有所創(chuàng)新的培養(yǎng)．如馬鈴薯淀粉粒的觀察實(shí)驗(yàn)，通常是在馬鈴薯塊莖上刮取少許汁液，做成涂片觀察．有些學(xué)生將馬鈴薯?xiàng)l進(jìn)行徒手切片，觀察到每個(gè)細(xì)胞內(nèi)分布有多個(gè)淀粉顆粒，這就加深了對(duì)淀粉粒是細(xì)胞內(nèi)代謝產(chǎn)物的理解．在系統(tǒng)分類實(shí)驗(yàn)中關(guān)于植物科屬特征，不拘泥于理論課的內(nèi)容，可以根據(jù)當(dāng)?shù)刂参锏纳L(zhǎng)期有目的地將學(xué)生帶到校園或郊區(qū)現(xiàn)場(chǎng)觀察、總結(jié)．將實(shí)驗(yàn)課轉(zhuǎn)移到實(shí)驗(yàn)室外，這樣能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，促進(jìn)理論與實(shí)踐的結(jié)合．
2.2建全實(shí)驗(yàn)流程
實(shí)驗(yàn)前，讓學(xué)生復(fù)習(xí)理論課中的相關(guān)章節(jié)，預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，熟悉實(shí)驗(yàn)原理、方法和步驟，做到目的明確、原理清楚、做法明白．如在植物根的觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，可以隨機(jī)提問(wèn)學(xué)生單子葉、雙子葉根的初生結(jié)構(gòu)特征及它們之間的差別等．教師根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)報(bào)告的完成質(zhì)量及回答情況，對(duì)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)給予評(píng)分．實(shí)驗(yàn)中按“提問(wèn)——觀察——記錄——給分”的基本程序完成工作．如教師提出某種植物根初生結(jié)構(gòu)是幾原型、初生木質(zhì)部導(dǎo)管發(fā)育有何特征等問(wèn)題，要求學(xué)生觀察，然后點(diǎn)名回答并根據(jù)回答情況再次提出相關(guān)問(wèn)題，進(jìn)一步抽查部分學(xué)生到電視顯微鏡上顯示自己觀察的裝片，指明相關(guān)結(jié)構(gòu)的位置．最后根據(jù)每位學(xué)生的表現(xiàn)打分．這種教學(xué)模式可以有效地減少課前不預(yù)習(xí)、課堂不參與的狀況，促進(jìn)學(xué)生融入學(xué)習(xí)中．
2.3完善考評(píng)體系
實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)復(fù)雜的表現(xiàn)性活動(dòng)，與之相適應(yīng)的應(yīng)該是明確的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，靈活的評(píng)定方式以及有效的評(píng)定結(jié)果．成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)充分體現(xiàn)學(xué)生鉆研精神、動(dòng)手能力與創(chuàng)新素質(zhì)的差異，調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性．在第一次實(shí)驗(yàn)課要向?qū)W生講明考核制度和評(píng)分方法．合理的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)考評(píng)體系應(yīng)涵蓋課前理論知識(shí)的預(yù)習(xí)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)操作、發(fā)現(xiàn)與解決問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和創(chuàng)新設(shè)計(jì)等內(nèi)容．與理論課考試不同，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)考核應(yīng)注重學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)的表現(xiàn)，在權(quán)重的分布上應(yīng)側(cè)重于平時(shí)成績(jī)，最終實(shí)驗(yàn)成績(jī)=平時(shí)成績(jī)（60%）+期末考核成績(jī)（40%）．平時(shí)考核不是單純看實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)得好壞，而且要看學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及對(duì)所出現(xiàn)結(jié)果的合理分析．平時(shí)成績(jī)=考勤及課堂紀(jì)律（10%）+預(yù)習(xí)準(zhǔn)備（8%）+實(shí)驗(yàn)操作（12%）+發(fā)現(xiàn)與解決問(wèn)題（5%）+實(shí)驗(yàn)報(bào)告（15%）+創(chuàng)新設(shè)計(jì)（10%）．期末考核成績(jī)（40%）=實(shí)驗(yàn)操作（25%）+實(shí)驗(yàn)理論（15%）．期末考核實(shí)驗(yàn)操作可以是傳統(tǒng)式的，如觀察給定的材料或裝片，繪出相應(yīng)的結(jié)構(gòu)；也鼓勵(lì)開(kāi)放式的，如提供一定的實(shí)驗(yàn)材料，由學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟并完成報(bào)告，這類操作可以適當(dāng)加分，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和探索性．2.4更新實(shí)驗(yàn)設(shè)施植物學(xué)雖然是傳統(tǒng)學(xué)科，但伴隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，也應(yīng)不斷更新實(shí)驗(yàn)教具，有條件的應(yīng)采用多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)．在大學(xué)擴(kuò)招、實(shí)驗(yàn)室超負(fù)荷的情況下，陳舊的實(shí)驗(yàn)器材影響實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣．一些微觀結(jié)構(gòu)，無(wú)論教師如何描述，有些學(xué)生就是想不出它的形狀結(jié)構(gòu)，常常會(huì)感到枯燥無(wú)味．如果合理運(yùn)用多媒體技術(shù)，學(xué)生就很容易理解，這樣也有利于提高學(xué)習(xí)的積極性，取得事半功倍的效果．更重要的是加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作和多媒體教學(xué)設(shè)備的理解，提早引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教學(xué)技能，為將來(lái)做一個(gè)高素質(zhì)的生物教師打好基礎(chǔ)．快速涌現(xiàn)出來(lái)的先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備及實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，如數(shù)碼顯微交互教學(xué)系統(tǒng)打破了教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的顯微觀察無(wú)法通過(guò)共有界面接受教師指導(dǎo)或相互討論的局限，有效地實(shí)現(xiàn)了組織結(jié)構(gòu)觀察方面的互動(dòng)教學(xué)．利用學(xué)生喜歡翻閱手機(jī)的習(xí)慣，建立植物學(xué)實(shí)驗(yàn)微信平臺(tái)，上傳每次實(shí)驗(yàn)涉及的顯微圖片，供學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，同時(shí)還能根據(jù)瀏覽人數(shù)了解學(xué)生的參與情況．
3結(jié)束語(yǔ)
植物學(xué)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)復(fù)雜的教學(xué)過(guò)程，對(duì)于學(xué)生而言，要在實(shí)驗(yàn)前做好必要的知識(shí)準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)中要認(rèn)真操作和觀察，實(shí)驗(yàn)后及時(shí)總結(jié)，這樣才能真正學(xué)有所得．對(duì)于教師而言，要合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，科學(xué)地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)．對(duì)于學(xué)校管理部門(mén)而言，提高對(duì)傳統(tǒng)學(xué)科的重視程度，適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的步伐，更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備，提升實(shí)驗(yàn)課的質(zhì)量．
作者:王長(zhǎng)寶 劉德財(cái) 王仲 張守平 張海軍 單位:佳木斯大學(xué)
1改進(jìn)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，確保教學(xué)質(zhì)量
1.1傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
傳統(tǒng)的藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采取的教學(xué)方法一般是帶教老師介紹實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法，然后由學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料，按照實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)方法的描述驗(yàn)證學(xué)過(guò)的理論知識(shí)。雖然通過(guò)教師的講解，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法己經(jīng)有了較詳細(xì)的了解，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作也有較詳盡而規(guī)范的要求和不斷的督導(dǎo)，但是學(xué)生因?yàn)槿鄙賹?shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中大多敷衍了事、照本宣科，不去分析實(shí)驗(yàn)的機(jī)理，不去探討實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量在教學(xué)活動(dòng)中大打折扣。
1.2傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改進(jìn)為了配合藥用植物學(xué)的教學(xué)改革，對(duì)藥用學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容和方法要進(jìn)行一些必要改革。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方面，可以把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為四部分，即基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；基礎(chǔ)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、探索性實(shí)驗(yàn)；在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法方面：對(duì)于不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容采取不同的教學(xué)方法，目的是讓學(xué)生能積極主動(dòng)的通過(guò)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)獲取知識(shí)［2，3］。
1.2.1基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)是指一些基本的實(shí)驗(yàn)技能，如顯微鏡的使用方法、臨時(shí)裝片的制作、生物繪圖技術(shù)、顯微化學(xué)方法以及實(shí)驗(yàn)室常用藥品、試劑、染液等的配制，玻璃器皿的洗滌方法等等，這些基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，要求每一位學(xué)生都能熟練掌握，并在期末的實(shí)驗(yàn)考核中能有所反映。實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法就采用傳統(tǒng)的教師先講授，然后學(xué)生進(jìn)行驗(yàn)證的教學(xué)方法。
1.2.2基礎(chǔ)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)以鞏固課堂所學(xué)的理論知識(shí)為目的，通過(guò)藥用植物學(xué)中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)和觀察性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)方法和培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，如植物細(xì)胞的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu)觀察；植物組織的主要類型及結(jié)構(gòu)觀察；植物營(yíng)養(yǎng)器官和生殖器官的結(jié)構(gòu)觀察等實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)按傳統(tǒng)的教學(xué)方法雖然有利于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，但這種單一的教學(xué)模式不能調(diào)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行積極的思維，實(shí)驗(yàn)課顯得枯燥，沒(méi)有生機(jī)和活力。
如果我們嘗試把“驗(yàn)證性”實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)椤疤剿餍浴钡膶?shí)驗(yàn)，就會(huì)有截然不同的教學(xué)效果。如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上，采取讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，上課時(shí)教師通過(guò)提問(wèn)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況并對(duì)實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)簡(jiǎn)要提示，留出較多時(shí)間讓學(xué)生自己動(dòng)手觀察，然后通過(guò)相互討論來(lái)解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題，最后由教師做總結(jié)。對(duì)有些實(shí)驗(yàn)的材料，除了教師準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料外，鼓勵(lì)學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，如細(xì)胞、植物營(yíng)養(yǎng)器官、生殖器官的觀察、分類學(xué)上的實(shí)驗(yàn)都可以通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，穿插徒手切片法、染色法、生物繪圖法等基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。
1.2.3綜合性實(shí)驗(yàn)主要針對(duì)的是植物分類學(xué)的實(shí)驗(yàn)，以基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和基礎(chǔ)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的技能為基礎(chǔ)，變實(shí)驗(yàn)室單一觀察的方法為實(shí)驗(yàn)室與野外觀察相結(jié)合的方法，把傳統(tǒng)分類學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為以比較解剖和野外資源調(diào)查為主的綜合實(shí)驗(yàn)。比如，先通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生直觀的認(rèn)識(shí)不同類群的植物，總結(jié)各類植物的特征，然后帶學(xué)生到野外進(jìn)行對(duì)比和擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)，鞏固理論知識(shí)。如對(duì)裸子植物、被子植物常見(jiàn)重要類群的特征和分布特點(diǎn)；校園常見(jiàn)物種的鑒定，檢索表的編制；某一地區(qū)的藥用植物資源的調(diào)查；珍惜瀕危植物的調(diào)查等均可設(shè)計(jì)為綜合實(shí)驗(yàn)。
通過(guò)綜合性的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生既了解植物物種的多樣性、植物資源的豐富性，又增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)植被，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的決心。
1.2.4探索性實(shí)驗(yàn)通過(guò)基本技能實(shí)驗(yàn)，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的植物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、操作和動(dòng)手能力，可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力和實(shí)驗(yàn)室的具體情況確定幾個(gè)研究方向，讓學(xué)生自己查資料，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)教師檢查修改后，利用野外實(shí)習(xí)和課外假日時(shí)間來(lái)完成實(shí)驗(yàn)的題目。通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力和科研能力，為學(xué)生完成畢業(yè)論文和將來(lái)的自我發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2重視野外實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力［4～6］
2.1對(duì)生態(tài)環(huán)境的觀察
任何生物的生存都必須依托于一定的環(huán)境，藥用植物也不例外。野外實(shí)習(xí)首先要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種生態(tài)環(huán)境。指出各類生態(tài)環(huán)境的特點(diǎn)，尤其指出重點(diǎn)考查的藥用植物的主要生態(tài)環(huán)境。
2.2對(duì)單株植物的觀察在觀察其形態(tài)后，要注重從植物的分類學(xué)特征上進(jìn)行觀察，觀察植物的根、莖、葉、花、果實(shí)等器官。對(duì)于一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的藥用植物要重點(diǎn)觀察藥用部分器官的形態(tài)特征。對(duì)于細(xì)部的觀察可以在采集后整理標(biāo)本時(shí)進(jìn)行。
2.3培養(yǎng)學(xué)生的采集標(biāo)本能力
2.3.1對(duì)采集標(biāo)本的選擇
藥用植物的采集要特別注意其標(biāo)本的典型性和完整性。所謂典型性是指所采標(biāo)本要具有明顯的分類特征，在同種植物中有較強(qiáng)的代表性。所謂完整性，是指整株標(biāo)本的根、莖、葉、花、果俱全，尤其要采帶花的，因?yàn)榛ㄊ氰b定種類的主要依據(jù)。對(duì)于地下部分有突出特征的藥用植物，如百合科、薯蕷科等，應(yīng)注意采集這此植物的鱗莖、根莖等，它們也是鑒定物種的重要依據(jù)。遇到雌雄異株的植物，應(yīng)分別采集雌、雄株。草木植物的莖生葉和基生葉不同時(shí)要注意采集基生葉，如茵陳、薺菜等。寄生植物采集時(shí)要把寄生全部或部分采下，并注明關(guān)系。
2.3.2采集的注意事項(xiàng)采集標(biāo)本要注重質(zhì)量，盡量減少野外采集的數(shù)量，對(duì)于植物的產(chǎn)地、生活環(huán)境、性狀、花的顏色、采集日期等都要做詳細(xì)記錄，這對(duì)標(biāo)本的鑒定和研究有很大幫助。一份沒(méi)有記錄的標(biāo)本是沒(méi)有科學(xué)價(jià)值的。
2.4培養(yǎng)學(xué)生的標(biāo)本制作能力
2.4.1保證壓制標(biāo)本的質(zhì)量
要指導(dǎo)學(xué)生做好藥用植物標(biāo)本，最初壓制時(shí)，必須使標(biāo)本舒展，葉片應(yīng)有正面和反面兩種葉子，為今后制作藥用植物的臘葉標(biāo)本做好準(zhǔn)備。
2.4.2開(kāi)展標(biāo)本展評(píng)
在實(shí)習(xí)階段，應(yīng)組織學(xué)生隨時(shí)進(jìn)行采集制作標(biāo)本的講評(píng)話動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)采集標(biāo)本。野外實(shí)習(xí)結(jié)束后，可以進(jìn)行以學(xué)生、小組或班級(jí)為單位的標(biāo)本展評(píng)話動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2.4.3留存優(yōu)秀標(biāo)本把學(xué)生野外實(shí)習(xí)作為教學(xué)科研的一部分。教師應(yīng)有針對(duì)性地采集、制作一批高質(zhì)量藥用植物標(biāo)本，也可以選擇學(xué)生制作精良的標(biāo)本，充實(shí)學(xué)校的標(biāo)本室和教學(xué)科研素材。
3建立自由開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)的發(fā)展
藥用植物學(xué)的主要培教學(xué)目標(biāo)是講授藥用植物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能等。它是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，不通過(guò)反復(fù)實(shí)踐是很難掌握的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)習(xí)是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，在有限的課堂教授和實(shí)踐時(shí)間內(nèi)達(dá)不到掌握知識(shí)的目的。為此，根據(jù)培養(yǎng)實(shí)用型人才的目標(biāo)，我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改革，提出了自由開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)理念，在藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行了初步嘗試。
自由開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室的含義：其一是指一個(gè)單元的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在一段時(shí)間內(nèi)向?qū)W生自由開(kāi)放，學(xué)生可以利用課余時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)、實(shí)踐，給學(xué)生提供學(xué)習(xí)時(shí)間和空間的自由；其二是給學(xué)生提供學(xué)習(xí)的自由，使學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮，學(xué)生可以自由選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)材料，實(shí)施開(kāi)放式探究，促使學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)的發(fā)展。
自由開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)主要安排在課余時(shí)間進(jìn)行，一般一個(gè)教學(xué)單元的內(nèi)容向?qū)W生開(kāi)放兩個(gè)星期，指定一位教師或?qū)嶒?yàn)員在實(shí)驗(yàn)室值班。這段時(shí)間主要是讓學(xué)生進(jìn)行自由探究學(xué)習(xí)，教師一般不給予輔導(dǎo)，讓學(xué)生自己去摸索、設(shè)計(jì)、操作、得出結(jié)果。但實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備所需用的儀器、藥材標(biāo)本、試劑要有充分的余地，比教學(xué)目標(biāo)要求所規(guī)定的內(nèi)容盡可能多，讓學(xué)生自由選擇，為學(xué)生特長(zhǎng)發(fā)展提供自由的空間［7，8］。
總之，從當(dāng)今教學(xué)改革的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)越來(lái)越受到重視。藥用植物學(xué)試驗(yàn)教學(xué)、野外實(shí)習(xí)和自由開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室的實(shí)施，有利于本門(mén)學(xué)科教學(xué)質(zhì)量的提高和促進(jìn)學(xué)生各種能力的發(fā)展，特別是學(xué)生實(shí)際操作動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程乃至他們今后的發(fā)展均有促進(jìn)作用。只有教會(huì)求學(xué)者會(huì)學(xué)，求學(xué)者能學(xué)，才能開(kāi)拓，才能創(chuàng)新。
高職教育是與普通高等教育并列的一種新的高等教育類型，它與普通高等教育最大的區(qū)別是人才培養(yǎng)目標(biāo)不同。高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才，這類人才應(yīng)掌握必要的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐技能[1，2]。對(duì)于理論教學(xué)的要求是“以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度”，更注重學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。藥用植物學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科，其操作技能的掌握對(duì)學(xué)習(xí)后續(xù)課程生藥學(xué)、中藥學(xué)等至關(guān)重要[1]。如何培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作技能，需要不斷地探究和實(shí)踐。本文就如何在“練”字上下功夫，培養(yǎng)學(xué)生的藥用植物學(xué)實(shí)踐技能，談?wù)勎覀兊囊恍┳龇ā?
1以技能掌握為目的，開(kāi)展理論教學(xué)
藥用植物學(xué)是利用植物學(xué)中的形態(tài)、構(gòu)造及分類學(xué)的知識(shí)和方法來(lái)研究藥用植物的分類鑒定、藥材鑒別，進(jìn)而調(diào)查藥用植物資源、整理中草藥種類，包括形態(tài)、解剖和分類學(xué)三大部分[2，3]。藥用植物學(xué)可為生藥品質(zhì)評(píng)價(jià)的研究奠定基礎(chǔ)。生藥品質(zhì)評(píng)價(jià)所采用的四大鑒定方法，即分類學(xué)鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定，前3種方法所用到的理論及實(shí)踐基礎(chǔ)知識(shí)均滲透在藥用植物學(xué)這門(mén)課程中，因此，藥用植物學(xué)的教學(xué)效果直接影響學(xué)生對(duì)生藥學(xué)課程的學(xué)習(xí)及鑒定中藥的能力[4]。但目前學(xué)生在校時(shí)間短，課程的教學(xué)時(shí)數(shù)少，因此，更要加強(qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐操作的結(jié)合。為此，筆者根據(jù)學(xué)生必須掌握后續(xù)課程的必備技能要求進(jìn)行課堂理論教學(xué)。如針對(duì)生藥學(xué)及我國(guó)藥典中要求每味中藥材都有顯微鑒別，在藥用植物學(xué)的教學(xué)中就重點(diǎn)讓學(xué)生掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，如細(xì)胞、組織、根、莖、葉的構(gòu)造等。由于教材的理論性較強(qiáng)，我們還對(duì)教材內(nèi)容做出必要的修改。如學(xué)習(xí)植物細(xì)胞時(shí)，教材對(duì)植物細(xì)胞的顯微和亞顯微構(gòu)造做了大篇幅的介紹；而細(xì)胞后含物內(nèi)容所占的比例較小，但在生藥鑒定的實(shí)際操作中，顯微及粉末鑒別中涉及最多的內(nèi)容卻是細(xì)胞后含物。為此，我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)教材內(nèi)容作了適當(dāng)調(diào)整。如針對(duì)近60%的中藥材（包括人參、大黃、天麻等）的鑒別都用到內(nèi)含物中草酸鈣結(jié)晶這一現(xiàn)象，在教學(xué)中除介紹草酸鈣的形成、類型、作用等基本知識(shí)外，還結(jié)合有關(guān)研究資料對(duì)草酸鈣結(jié)晶的藥材組織（細(xì)胞）中的分布、鑒別特點(diǎn)等進(jìn)行詳盡介紹，以強(qiáng)化理論教學(xué)與實(shí)踐操作的緊密結(jié)合，為學(xué)生能真正掌握中藥鑒定方法奠定理論基礎(chǔ)。
2“練”字當(dāng)頭，掌握必需的專業(yè)技能
藥用植物學(xué)的專業(yè)技能基本功應(yīng)包括三大部分，即植物的外部形態(tài)觀察、植物器官的顯微結(jié)構(gòu)和藥用植物種類的識(shí)別[4]。外部形態(tài)觀察包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六種植物器官的外部特征，對(duì)于這部分的教學(xué)，教師除充分利用各種教學(xué)媒體外，還利用實(shí)物教學(xué)，用新鮮的植物材料或制成的標(biāo)本進(jìn)行實(shí)物訓(xùn)練，可達(dá)到事半功倍的效果。利用新鮮植物教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)盡可能采集新鮮的、具代表性和典型性的標(biāo)本，保持其自然體態(tài)。有些實(shí)物也可要求學(xué)生事先采集或收集，配合教師課堂教學(xué)。如在講授葉的組成和形態(tài)時(shí)，要求學(xué)生先采集各種各樣的葉、枝條，課堂上根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分別辨認(rèn)葉形、葉脈、單葉、復(fù)葉、葉序等；在學(xué)習(xí)花時(shí)，要求學(xué)生收集各種類型的花，配合教師授課，在觀察的基礎(chǔ)上，用列表的形式判別其類型、特點(diǎn)等。另外，我們還要求學(xué)生采集和壓制各種葉的形態(tài)、脈序、葉序、單葉和復(fù)葉，各種類型花的臘葉標(biāo)本，并將好的作品進(jìn)行展示，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。植物器官的顯微結(jié)構(gòu)是藥用植物學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)，在生藥學(xué)的生藥鑒定中，借助顯微鏡對(duì)生藥材進(jìn)行顯微鑒定，是學(xué)生必須掌握的專業(yè)基本功。為使學(xué)生能真正掌握藥用植物器官的顯微鑒定方法，我們主要采取兩種方法：一是利用多媒體教學(xué)，用數(shù)碼相機(jī)把教學(xué)中需要的顯微部分或解剖部分拍攝下來(lái)，配合課堂教學(xué)。如在講解細(xì)胞后含物時(shí)，我們將馬鈴薯、半夏、浙貝中的淀粉粒，大黃、黃柏、半夏、地骨皮、射干中的結(jié)晶，都用照片展示出來(lái)，讓學(xué)生直接觀察。二是利用實(shí)驗(yàn)課把植物解剖與顯微實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，讓學(xué)生對(duì)照顯微鏡下生動(dòng)逼真的物像加以理解掌握；通過(guò)鏡下觀察，要求每位學(xué)生將觀察到的物像描繪成較準(zhǔn)確的顯微結(jié)構(gòu)圖；經(jīng)過(guò)反復(fù)觀察、繪圖，學(xué)生能透徹地理解各器官的內(nèi)部組織構(gòu)造和特征，從而真正掌握藥材顯微鑒定的專業(yè)技能。利用植物分類學(xué)知識(shí)識(shí)別當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的中草藥是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，真正掌握本學(xué)科技能的重要組成部分。由于涉及的科較多，而課時(shí)又相對(duì)較少。針對(duì)這種情況，可以把藥用植物種類較多的科作為重點(diǎn)來(lái)講，對(duì)于藥用植物種類少的科，則要著重突出該科的特征，尤其是要抓住這些科最獨(dú)特的特征來(lái)理解。如要求學(xué)生掌握豆科植物的關(guān)鍵識(shí)別特征：“花冠蝶形，二體雄蕊，子房上位，邊緣胎座，莢果?！贝叫慰浦参锏奶卣鳌埃呵o四棱，葉對(duì)生，輪傘花序，唇形花冠，小堅(jiān)果?！笔只频奶卣鳎骸笆只ü?，四強(qiáng)雄蕊，角果。”在記住科的關(guān)鍵識(shí)別特征的基礎(chǔ)上，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)標(biāo)本室觀察藥用植物標(biāo)本；走出課堂，實(shí)地觀察野外自然生長(zhǎng)的藥用植物，通過(guò)標(biāo)本的采集和制作等一系列實(shí)踐活動(dòng)，既鞏固了理論知識(shí)，又掌握了必備的中草藥鑒別技能。
3強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課上的“練”
實(shí)驗(yàn)課的訓(xùn)練是強(qiáng)化學(xué)生基本技能的主要手段。實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊密結(jié)合實(shí)際工作需要，對(duì)基本技能、基本知識(shí)的安排要有系統(tǒng)性[4]，我們主要安排了以下5方面的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容（:1）光學(xué)顯微鏡的使用：學(xué)會(huì)使用和維護(hù)光學(xué)顯微鏡。（2）植物的細(xì)胞：會(huì)徒手制作橫切片、粉末片等臨時(shí)標(biāo)本片，能辨認(rèn)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其特化現(xiàn)象、細(xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和晶體的形態(tài)、類型。（3）植物的組織：會(huì)辨認(rèn)5種成熟組織的類型及維管束的組成、類型。（4）種子植物的器官：會(huì)識(shí)別六大器官的組成、形態(tài)、顯微構(gòu)造、類型及變態(tài)類型、葉序、花的組成、花和花序的主要類型、果實(shí)類型、種子形態(tài)結(jié)構(gòu)、種皮特征。（5）各類生藥：會(huì)識(shí)別植物重點(diǎn)科的特征；能辨認(rèn)各常用生藥標(biāo)本；能對(duì)麻黃、大黃、黃連、肉桂、甘草、番瀉葉、黃柏、蒼術(shù)、紅花、茯苓、五味子、半夏、金銀花等進(jìn)行顯微鑒別。此外，我們還在實(shí)驗(yàn)中加強(qiáng)了學(xué)生繪圖能力的培養(yǎng)，繪圖能準(zhǔn)確、形象生動(dòng)地記載藥用植物的結(jié)構(gòu)和特征，具有文字記錄無(wú)法替代的作用，是學(xué)習(xí)藥用植物形態(tài)解剖時(shí)必須掌握的技能技巧，也是學(xué)習(xí)掌握生藥顯微鑒定技術(shù)的必備基本功之一。學(xué)生通過(guò)獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證所學(xué)的基本知識(shí)、基本理論，強(qiáng)化了自身基本技能，培養(yǎng)了動(dòng)手操作能力、觀察能力、識(shí)別能力和顯微繪圖能力，提高了綜合素質(zhì)。為讓學(xué)生有更多的時(shí)間強(qiáng)化練習(xí)，我們除了在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)外，還開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室為學(xué)生提供藥材標(biāo)本和實(shí)驗(yàn)材料，使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸藥材，動(dòng)手操作和練習(xí)，進(jìn)一步提高了學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?
4建立有效的評(píng)價(jià)體系，加強(qiáng)和鞏固學(xué)科技能的“練”
有效的實(shí)踐技能評(píng)價(jià)應(yīng)具有診斷、強(qiáng)化、甄選、發(fā)展、教育、激勵(lì)和賞識(shí)等功能，構(gòu)建嚴(yán)格的實(shí)踐技能評(píng)價(jià)體系能提高和鞏固學(xué)科技能“練”的質(zhì)量[1]。為此，藥用植物學(xué)實(shí)踐技能的評(píng)價(jià)應(yīng)從學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、基本素質(zhì)、創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行考核。通過(guò)綜合評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生重視課程學(xué)習(xí)，自覺(jué)地強(qiáng)化訓(xùn)練實(shí)踐操作能力。為此，我們先明確學(xué)生應(yīng)掌握的實(shí)踐技能的考核標(biāo)準(zhǔn)及所占學(xué)分比例，然后采取筆試、實(shí)驗(yàn)操作考核、標(biāo)本制作和識(shí)別等手段進(jìn)行評(píng)價(jià)。在加強(qiáng)階段性考評(píng)的同時(shí)，將傳統(tǒng)的閉卷考核與實(shí)驗(yàn)技能考核相結(jié)合。階段性考評(píng)分為兩部分：一是對(duì)每位學(xué)生進(jìn)行約10分鐘的知識(shí)點(diǎn)考核，主要考查學(xué)生對(duì)基本操作技能重要知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握；二是進(jìn)行平時(shí)的實(shí)驗(yàn)考評(píng)，主要是考查學(xué)生的操作技能。對(duì)每次的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行打分、評(píng)述，使學(xué)生掌握正規(guī)化的實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生正規(guī)的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、科學(xué)的工作作風(fēng)。期末考試采用理論筆試和實(shí)驗(yàn)考試兩種形式。在筆試試卷中，把實(shí)踐操作的知識(shí)點(diǎn)和重要的操作步驟以理論題的形式讓學(xué)生解答；實(shí)驗(yàn)考試主要考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)技能和技巧的掌握，通過(guò)量化指標(biāo)，了解學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作的能力和科學(xué)態(tài)度。具體做法：設(shè)計(jì)一套藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)考試題，考試內(nèi)容含蓋形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)和分類學(xué)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，從藥用植物形態(tài)特征、顯微結(jié)構(gòu)的查找和確認(rèn)到藥用植物蠟葉標(biāo)本的識(shí)別等。如讓學(xué)生對(duì)一株植物根、莖、葉類型進(jìn)行描述，考查學(xué)生對(duì)形態(tài)描述的知識(shí)和能力；讓學(xué)生對(duì)幾種植物所屬科的主要特征進(jìn)行描述，考查學(xué)生對(duì)植物分類的掌握程度。通過(guò)光學(xué)顯微鏡讓學(xué)生用指針指出藥用植物的細(xì)胞、組織或草酸鈣晶體及石細(xì)胞等，考查學(xué)生對(duì)顯微鏡的操作熟練程度和植物解剖學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)等?？傊跃蜆I(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，強(qiáng)化藥用植物學(xué)教學(xué)技能中的“練”，是職業(yè)教育中藥用植物學(xué)教學(xué)的一項(xiàng)重要任務(wù)[1]，只要我們行動(dòng)起來(lái)，扎扎實(shí)實(shí)做好教學(xué)改革，必將實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的新跨越。
植物學(xué)野外實(shí)習(xí)是植物學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它不僅有利于學(xué)生驗(yàn)證和深刻理解植物學(xué)理論知識(shí)，而且為學(xué)生提供一個(gè)了解大自然、親近大自然的機(jī)會(huì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生從事野外科學(xué)研究的綜合素質(zhì)和科研創(chuàng)新能力。近幾年，高等院校非常重視植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的教學(xué)改革，在教學(xué)模式、教學(xué)方法、運(yùn)行機(jī)制等方面［1－11］進(jìn)行了嘗試，也取得了較好的效果。論文總結(jié)了我校植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)改革的特色和舉措，為進(jìn)一步改進(jìn)和提高植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的效果提供參考。
1建設(shè)實(shí)習(xí)基地，改善實(shí)習(xí)條件
在2008年以前，我校植物學(xué)實(shí)習(xí)地點(diǎn)幾乎每年都在改變，我們?nèi)ミ^(guò)旅游區(qū)樓觀臺(tái)、秦嶺淺山區(qū)西樓觀和鸚鴿鎮(zhèn)、太白山蒿坪自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行植物學(xué)實(shí)習(xí)，師生住過(guò)民房和軍用營(yíng)房，也住過(guò)簡(jiǎn)陋的旅館，在實(shí)習(xí)過(guò)程中師生的生活和安全得不到較好的保障，實(shí)習(xí)質(zhì)量也無(wú)法得到較好的提高。從2008年起，植物學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)固定在陜西寧陜縣我?；鸬靥两虒W(xué)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行。學(xué)校投入大量資金建設(shè)火地塘教學(xué)實(shí)習(xí)基地，基地建有教師公寓、學(xué)生宿舍、學(xué)生浴室、多媒體教室、工作人員辦公大樓、會(huì)議室、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)和可供500人用餐的餐廳，充分保障了實(shí)習(xí)期間教師和學(xué)生的生活條件和人身安全。西北農(nóng)林科技大學(xué)火地塘教學(xué)實(shí)習(xí)基地位于秦嶺南坡寧陜縣境內(nèi)，屬于北亞熱帶氣候?；刂参锓N類豐富，共有種子植物127科534屬1187種，占秦嶺種子植物科、屬、種總數(shù)的80．4%、59．9%、38．0%，占中國(guó)種子植物科、屬、種總數(shù)的37．6%、16．7%、4．4%。珍惜瀕危植物有國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物紅豆杉，二級(jí)保護(hù)植物秦嶺冷杉、連香樹(shù)、水青樹(shù)、短梗水曲柳、香果樹(shù)、北五味子、銀鵲樹(shù)、秦嶺沙參等?；丶棺祫?dòng)物資源豐富，是秦嶺野生動(dòng)物遺傳多樣性豐富的區(qū)域之一。脊椎動(dòng)物約300種，其中國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物4種:羚羊、川金絲猴、豹和林麝，二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物有:豺、黑熊、大靈貓、金貓、青鼬、水獺、斑羚等?；孛磕杲哟倚W(xué)生實(shí)習(xí)2000多人次，外校學(xué)生實(shí)習(xí)300多人次，涉及植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、樹(shù)木學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、林木育種學(xué)、森林昆蟲(chóng)學(xué)、森林病理學(xué)和土壤學(xué)等課程。近年來(lái)，接待國(guó)內(nèi)外專家及學(xué)者150多人次，成為我校對(duì)外開(kāi)展合作研究與學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)。
2創(chuàng)立以植物學(xué)實(shí)習(xí)為主的生物學(xué)綜合實(shí)習(xí)
植物的生長(zhǎng)發(fā)育與其生活環(huán)境密切相關(guān)，既受環(huán)境條件制約又影響周圍環(huán)境。與植物生長(zhǎng)、分布密切相關(guān)的環(huán)境因素有:1)氣候條件，包括光照、溫度、水分、風(fēng)力。2)土壤條件，包括土壤結(jié)構(gòu)、土壤有機(jī)質(zhì)、無(wú)機(jī)質(zhì)、理化性質(zhì)和土壤微生物。3)生物因子，包括動(dòng)物和微生物。4)地形狀況，地形本身對(duì)植物沒(méi)有直接影響，是通過(guò)地形的變化影響氣候因子、土壤因子，進(jìn)而影響植物生長(zhǎng)與分布。為了讓學(xué)生在植物學(xué)實(shí)習(xí)的同時(shí)，全面了解植物及其生活環(huán)境的相互關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生從事野外科學(xué)研究的能力，提高學(xué)生野外科學(xué)研究的綜合素質(zhì)，我校從2008年起，改單純的植物學(xué)實(shí)習(xí)為以植物學(xué)實(shí)習(xí)為主的生物學(xué)綜合實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)時(shí)間從3天延長(zhǎng)為6天，涉及的課程有植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、氣象學(xué)、土壤學(xué)和生態(tài)學(xué)。6天的生物學(xué)實(shí)習(xí)安排如下:單純的植物學(xué)實(shí)習(xí)2天，動(dòng)物學(xué)和植物學(xué)相結(jié)合的實(shí)習(xí)1天，氣象學(xué)和植物學(xué)相結(jié)合的實(shí)習(xí)1天，土壤學(xué)、生態(tài)學(xué)和植物學(xué)相結(jié)合的實(shí)習(xí)1天，復(fù)習(xí)、考試、寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告1天。實(shí)習(xí)基地可供選擇的實(shí)習(xí)路線有8條，每班每天可選擇不同的實(shí)習(xí)路線，在每一條線路上都可遇見(jiàn)新的植物和動(dòng)物種類以及新的生態(tài)環(huán)境，極大地激發(fā)了學(xué)生們對(duì)生物學(xué)實(shí)習(xí)的興趣，加強(qiáng)了生物學(xué)各學(xué)科之間的相互聯(lián)系，提高了實(shí)習(xí)的效果。生物學(xué)綜合實(shí)習(xí)各門(mén)課程的實(shí)習(xí)內(nèi)容如表1。
3采用多樣化的教學(xué)方式，提高植物學(xué)實(shí)習(xí)質(zhì)量
3．1利用數(shù)碼相機(jī)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)野生植物資源的意識(shí)
植物學(xué)是高等農(nóng)林院校的基礎(chǔ)課，涉及的專業(yè)廣，人數(shù)較多。我校每年植物學(xué)實(shí)習(xí)涉及16個(gè)專業(yè)，54個(gè)班1600多人，實(shí)習(xí)基地植物資源破壞較嚴(yán)重，稀有植物種類恢復(fù)較困難，因此，在植物學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)野生植物資源的意識(shí)，減少采集，充分利用數(shù)碼設(shè)備(數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼手機(jī))拍攝各類植物標(biāo)本，特別是瀕危植物和稀有植物，通過(guò)數(shù)碼照片認(rèn)知、鑒定各類植物，并建立實(shí)習(xí)基地植物種類網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)資源共享，并將每年實(shí)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的新的植物種類及時(shí)地添加在網(wǎng)站上，為今后的植物學(xué)教學(xué)和科學(xué)研究提供豐富的資料。
3．2野外現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生野外科學(xué)研究的綜合素質(zhì)
植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的主要目的之一是讓學(xué)生認(rèn)知較多的植物種類，熟悉各類植物的生活環(huán)境，為今后從事植物學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的研究打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但從多年的植物學(xué)野外實(shí)習(xí)效果看，許多學(xué)生對(duì)本組采集的植物標(biāo)本認(rèn)知較好，形態(tài)特征描述清楚，認(rèn)識(shí)的標(biāo)本種類也比較多，但對(duì)生長(zhǎng)狀態(tài)下的植物認(rèn)知較少，特別是對(duì)同一種植物，認(rèn)識(shí)壓制成的標(biāo)本，卻不認(rèn)識(shí)生活狀態(tài)下的植物，這與我們的實(shí)習(xí)目的相違背。為了改變這種現(xiàn)狀，達(dá)到實(shí)習(xí)的真正目的，在教學(xué)過(guò)程中，我們改用了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)考試的教學(xué)方法，使學(xué)生認(rèn)知較多的生活狀態(tài)下的植物。在實(shí)習(xí)基地，教師和學(xué)生居住地的周圍，植物種類很多，而且常見(jiàn)的植物種類也很多。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)于首次遇到的植物，詳細(xì)講解其形態(tài)特征和識(shí)別要點(diǎn)，加深學(xué)生的記憶。當(dāng)?shù)诙斡龅酵N植物時(shí)，提問(wèn)讓學(xué)生回想，認(rèn)知植物。當(dāng)?shù)谌?、第四次再遇?jiàn)同種植物時(shí)，學(xué)生們就很容易認(rèn)識(shí)了。野外現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，大大激發(fā)了學(xué)生認(rèn)知植物的興趣，在飯后、空閑、休息時(shí)間，學(xué)生們自發(fā)幾人一起，沿路認(rèn)知生活狀態(tài)下的植物，提高了植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的效果。據(jù)了解，暑假期間，許多外省的科研人員和博士進(jìn)入秦嶺進(jìn)行科學(xué)研究，尋找我校的學(xué)生當(dāng)助手，對(duì)我校學(xué)生認(rèn)知植物的能力很贊賞。
3．3通過(guò)植物標(biāo)本采集、制作、鑒定過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生從事植物學(xué)研究的能力
植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的另一重要目的是通過(guò)植物標(biāo)本采集和制作，利用科、屬檢索表和地方植物志，讓學(xué)生掌握對(duì)未知植物的鑒定步驟和鑒定方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行植物學(xué)野外科學(xué)研究的能力。為了培養(yǎng)學(xué)生鑒定植物種類的能力，我校先后投資復(fù)印《秦嶺植物志》(總計(jì)五冊(cè))60多套，充分保證了學(xué)生實(shí)習(xí)用書(shū)。植物學(xué)野外實(shí)習(xí)最常用的教學(xué)方法是通過(guò)標(biāo)本采集，讓學(xué)生學(xué)會(huì)各類標(biāo)本的采集方法、了解植物的生活環(huán)境、學(xué)會(huì)標(biāo)本牌和記錄本的記載方法;通過(guò)標(biāo)本制作過(guò)程，讓學(xué)生學(xué)會(huì)標(biāo)本的整形和制作干標(biāo)本的方法;通過(guò)科、屬檢索表和《秦嶺植物志》的使用，讓學(xué)生學(xué)會(huì)植物種類的鑒定方法;通過(guò)干標(biāo)本的翻閱，讓學(xué)生掌握各種植物的形態(tài)特征，熟記常見(jiàn)植物科、屬、種名，并能正確識(shí)別。通過(guò)植物標(biāo)本采集、制作、鑒定過(guò)程的嚴(yán)格訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立從事植物學(xué)研究的能力。
4改革考核內(nèi)容和方式，提高學(xué)生綜合素質(zhì)
實(shí)習(xí)考核是野外實(shí)習(xí)必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它是實(shí)習(xí)效果的指揮棒，也是督促學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握各項(xiàng)技能的動(dòng)力。我校從2008年起將單純的植物學(xué)實(shí)習(xí)改革為以植物學(xué)為主的，兼有動(dòng)物學(xué)、氣象學(xué)、土壤學(xué)和生態(tài)學(xué)的生物學(xué)綜合實(shí)習(xí)，與此相應(yīng)的考核內(nèi)容也進(jìn)行了改革。生物學(xué)綜合實(shí)習(xí)成績(jī)由以下幾部分組成:植物學(xué)實(shí)習(xí)成績(jī)占70%、動(dòng)物學(xué)實(shí)習(xí)成績(jī)占10%、氣象學(xué)實(shí)習(xí)成績(jī)占10%、土壤學(xué)實(shí)習(xí)成績(jī)占5%、生態(tài)學(xué)實(shí)習(xí)成績(jī)占5%。其中植物學(xué)實(shí)習(xí)考核內(nèi)容和方式如下(表2)。生物學(xué)綜合實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，由于其中的主要課程植物學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校的一門(mén)基礎(chǔ)課，參加實(shí)習(xí)的學(xué)生較多，為了保證生物學(xué)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，每年在實(shí)習(xí)之前校主管領(lǐng)導(dǎo)和教務(wù)處都組織各學(xué)院、后勤處和實(shí)習(xí)基地領(lǐng)導(dǎo)召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)和協(xié)調(diào)會(huì)，確保每年的生物學(xué)綜合實(shí)習(xí)圓滿完成。
一、改變傳統(tǒng)教學(xué)模式的意義
教學(xué)模式是教師在一定的教學(xué)理念指導(dǎo)下,針對(duì)教學(xué)實(shí)際情況和要求,為達(dá)到教學(xué)目標(biāo)而選擇的教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)。在實(shí)際的教學(xué)工作中,仍然主要是采用“以教師為主導(dǎo)”的傳統(tǒng)的教學(xué)模式,教師成了課堂的主角,絕大多數(shù)學(xué)生成為“灌輸”的對(duì)象。這種落后的教學(xué)模式已成為影響大學(xué)教學(xué)質(zhì)量提高的一個(gè)主要因素。曲靜等在《論21世紀(jì)人類學(xué)習(xí)的新特征》中談到21世紀(jì)學(xué)習(xí)的新特征即學(xué)習(xí)終身化,學(xué)習(xí)的自主化,學(xué)習(xí)的多元化和學(xué)習(xí)創(chuàng)新化。上世紀(jì)中葉,聯(lián)合國(guó)教科文組織的報(bào)告《學(xué)會(huì)生存———教育世界的今天和明天》中指出:“我們今天把重點(diǎn)放在教育與學(xué)習(xí)過(guò)程的‘自學(xué)’原則上,而不是放在傳統(tǒng)教育學(xué)的教學(xué)原則上?！毙碌慕逃袷箓€(gè)人成為他自己文化進(jìn)步的主人和創(chuàng)造者。顯然,以“教師為主體”的教學(xué)模式已經(jīng)不能再適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要,因此,有關(guān)學(xué)習(xí)模式的變革引起學(xué)科教育研究領(lǐng)域的重視,其中對(duì)于自主學(xué)習(xí)的研究尤為重視,有人甚至主張“培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)者”是教育的根本目標(biāo)(WaterHouse,1990)。而目前大學(xué)里強(qiáng)勁的科研導(dǎo)向又誘使教師們熱衷于科研,漸漸淡忘了對(duì)自己教學(xué)的自覺(jué)反思,為此,如何改善傳統(tǒng)的課堂講授方式,通過(guò)多元化的教學(xué)方法提高教學(xué)水平和質(zhì)量是每個(gè)教師應(yīng)該思考的問(wèn)題。
二、構(gòu)建“植物學(xué)”課程自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式
本教學(xué)模式以2008級(jí)生物技術(shù)專業(yè)的“植物學(xué)”課程為載體,以現(xiàn)代社會(huì)心理學(xué)、教學(xué)社會(huì)學(xué)、認(rèn)知心理學(xué)、現(xiàn)代教育教學(xué)技術(shù)等為理論基礎(chǔ),以開(kāi)發(fā)和利用課堂中人的關(guān)系為基點(diǎn),以目標(biāo)設(shè)計(jì)為先導(dǎo),以全員互動(dòng)合作作為基本動(dòng)力,以班級(jí)授課為前導(dǎo)結(jié)構(gòu),以小組活動(dòng)為基本教學(xué)形式,以團(tuán)體成績(jī)?yōu)樵u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)參照評(píng)價(jià)為基本手段,以全面提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)和改善班級(jí)內(nèi)的社會(huì)心理氣氛、形成學(xué)生良好的心理品質(zhì)和社會(huì)技能為根本目標(biāo),實(shí)現(xiàn)短時(shí)、高效、低耗、愉快為基本品質(zhì)的一系列教學(xué)活動(dòng)的和諧與統(tǒng)一。同時(shí),通過(guò)師生之間、生生之間的多向互動(dòng)、平等對(duì)話和積極研討等形式,最后完成相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,從而提高學(xué)習(xí)者面對(duì)復(fù)雜教育情境的決策能力和行動(dòng)能力。
(一)堅(jiān)持以人為本的原則,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)自主學(xué)習(xí)的心理環(huán)境,建立平等的師生關(guān)系
自主學(xué)習(xí)模式有兩個(gè)必要前提,即學(xué)習(xí)者具備自主學(xué)習(xí)的能力和教育機(jī)制提供自主學(xué)習(xí)的空間(程曉堂,2000)。在大學(xué)校園常有“新生的迷?！被颉按笠滑F(xiàn)象”。從高中到大學(xué)的一個(gè)轉(zhuǎn)變,就是大學(xué)的學(xué)習(xí)方式與中學(xué)相比有著天壤之別,大學(xué)的學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生個(gè)體提出了更高的要求。在高中時(shí)期,應(yīng)試教育主導(dǎo)著整個(gè)教學(xué)過(guò)程,學(xué)生唯一的目標(biāo)是高考,學(xué)校的目標(biāo)實(shí)質(zhì)就是培養(yǎng)考試能手。為了在高考中取得理想成績(jī),他們每天的學(xué)習(xí)都是在緊緊圍繞著老師的指揮棒下進(jìn)行“考”、“練”、“背”模式間的循環(huán),許多新生剛進(jìn)人大學(xué)后不再看到象高中老師那樣的指揮棒,便不知如何安排自己的學(xué)習(xí),因此在這一時(shí)期,很多大學(xué)新生具有迷茫、困惑的心理問(wèn)題。筆者所教學(xué)的植物學(xué)為大一專業(yè)基礎(chǔ)課,因此,要改變教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí),首先得為學(xué)生創(chuàng)設(shè)自主學(xué)習(xí)的心理環(huán)境。在教學(xué)中,以學(xué)生為本,對(duì)學(xué)生的心理狀況摸底,進(jìn)行調(diào)整,在大一第一學(xué)期,主要還是以教師為主的引導(dǎo)教學(xué),讓他們適應(yīng)大學(xué)植物學(xué)的學(xué)習(xí),鼓勵(lì)他們進(jìn)行知識(shí)的發(fā)現(xiàn)與研究,如:擬定思考題,讓學(xué)生通過(guò)圖書(shū)館或網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行查閱找到參考答案;在每章節(jié)結(jié)束后要求進(jìn)行總結(jié)、比較和歸納;課堂上提問(wèn)回答等教學(xué)方式,以表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)為主,不進(jìn)行對(duì)與錯(cuò)的評(píng)價(jià),而是引導(dǎo)他們繼續(xù)去找相關(guān)材料論證自己所有的觀點(diǎn),為他們提供最佳的學(xué)習(xí)氛圍,以此樹(shù)立他們的自尊心和積極性,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力,建立平等的師生關(guān)系。
(二)改進(jìn)教法,進(jìn)行師生交流,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)
達(dá)爾文有一句格言,最有價(jià)值的知識(shí)是關(guān)于方法的知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的自主能力還必須在教學(xué)過(guò)程中改進(jìn)教學(xué)方法,讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)。“授之以魚(yú),不如授之以漁。”在大一學(xué)生基本適應(yīng)一學(xué)期的植物學(xué)教學(xué)后的第二學(xué)期,進(jìn)行教學(xué)模式的改革。進(jìn)行以班級(jí)授課為前導(dǎo)結(jié)構(gòu),以學(xué)生為主體進(jìn)行雙向交流的教學(xué)方式。教師告知學(xué)生本學(xué)期的總體教學(xué)目標(biāo),指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身?xiàng)l件和需要制訂并完成具體學(xué)習(xí)目標(biāo),讓學(xué)生先自學(xué),對(duì)學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題學(xué)生可以通過(guò)查閱資料讓學(xué)生自己解決。引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)自己梳理知識(shí)的脈絡(luò),回憶所學(xué)的知識(shí),找出知識(shí)間的聯(lián)系,找出還存在什么不足。這樣,教師在講課過(guò)程中就可以做到有的放矢,把講解的重點(diǎn)放在學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)遇到的困難上,以及那些帶共同性的問(wèn)題。通過(guò)自學(xué)既培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力,又鍛煉了學(xué)生查閱、搜集資料的能力。
(三)以目標(biāo)設(shè)計(jì)為先導(dǎo),以小組活動(dòng)為基本教學(xué)形式進(jìn)行生生交流
在學(xué)生自學(xué)之后,擬定學(xué)習(xí)目標(biāo),把教學(xué)任務(wù)的大目標(biāo)具體化為教學(xué)過(guò)程的小步子,一步緊跟一步,每一步各有重點(diǎn),隨著重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移而實(shí)現(xiàn)階段性與連貫性的統(tǒng)一。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)研討主題。如植物學(xué)系統(tǒng)分類部分的有關(guān)植物演化的觀點(diǎn),有許多學(xué)者有不同意見(jiàn),因此,讓學(xué)生接受某一觀點(diǎn)并不實(shí)際,所以都擬定成了研討主題,并結(jié)合周圍常見(jiàn)植物類型演化分析就讓學(xué)生有了想象和創(chuàng)新的空間。教師如何創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)教學(xué),在設(shè)計(jì)時(shí)能不能給學(xué)生留下創(chuàng)新的空間,想象的空間,這是至關(guān)重要的,也是最難的。以小組活動(dòng)為基本教學(xué)形式,進(jìn)行小組間學(xué)生的相互交流。將教學(xué)對(duì)象劃分為合作學(xué)習(xí)小組。成員的安排首先以便于學(xué)生分工、溝通、合作為標(biāo)準(zhǔn);其次還應(yīng)優(yōu)化組合不同層次的學(xué)生;第三充分考慮學(xué)生意見(jiàn)。每組5-9人,每組1名組長(zhǎng)由學(xué)生自薦產(chǎn)生。將設(shè)計(jì)的教學(xué)課題安排給小組,小組各成員根據(jù)確定的主題,進(jìn)行分工合作,由學(xué)生個(gè)人通過(guò)查詢資料,閱讀、研究進(jìn)行自主學(xué)習(xí)獲得對(duì)問(wèn)題的看法,然后由組長(zhǎng)主持在小組內(nèi)進(jìn)行交流討論,反復(fù)協(xié)商調(diào)整,歸納,可以達(dá)成智慧互動(dòng),充分體現(xiàn)學(xué)習(xí)中的協(xié)作互助精神,最后達(dá)成小組共識(shí),形成書(shū)面結(jié)論,作為課堂交流的主要內(nèi)容。為調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)生自動(dòng)參與到自主學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái),組長(zhǎng)有責(zé)任和權(quán)力對(duì)小組成員的平時(shí)學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行考評(píng)。
(四)進(jìn)行課堂交流、質(zhì)疑、相互研討的教學(xué)過(guò)程
為實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式,在課堂上,不再是以教師“教”為主,而是使課堂成為學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間進(jìn)行協(xié)商、討論、合作的場(chǎng)所。在個(gè)人自主學(xué)習(xí)的前提下,以小組學(xué)習(xí)為合作學(xué)習(xí)方式,以全員互動(dòng)合作作為基本動(dòng)力。在課堂上,讓各小組推選學(xué)生在全班登臺(tái)發(fā)言,展示學(xué)習(xí)效果。然后,鼓勵(lì)學(xué)生相互提問(wèn)、討論、評(píng)論,重視學(xué)生的感受與體驗(yàn);鼓勵(lì)學(xué)生不要滿足已有的結(jié)論,不輕信教師和書(shū)本,敢于大膽質(zhì)疑,鼓勵(lì)他們獨(dú)立的和多樣性的思考,善于從不同角度,用不同方法,從不同的層次深度去觀察、處理問(wèn)題,并提出種種別出心裁的見(jiàn)解和主張,這樣,課堂教學(xué)就打破了原來(lái)那種只有教師對(duì)學(xué)生單向傳遞的格局,實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生個(gè)體或群體之間的互動(dòng),既強(qiáng)調(diào)“教”與“學(xué)”的相互作用、相互影響,同時(shí)還形成了學(xué)生個(gè)體之間、群體之間的多向互動(dòng)的格局,使生生之間也存在互動(dòng),不斷交流信息,相互研討、啟發(fā)。這樣,教學(xué)最終成為網(wǎng)絡(luò)溝通式的、立體交叉式的雙向互動(dòng)的特點(diǎn)。每個(gè)學(xué)生都可以“不僅在認(rèn)識(shí)世界,而且在認(rèn)識(shí)自我”中獲得“自我肯定的體驗(yàn)”,無(wú)疑能提高學(xué)習(xí)積極性。最后,在討論中,力保把討論引導(dǎo)到問(wèn)題的解決上去,并引導(dǎo)出與論題相關(guān)的理論知識(shí)。同時(shí)為下一個(gè)教學(xué)內(nèi)容提出新的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
四、自主學(xué)習(xí)課程考核的評(píng)價(jià)
合理有效的評(píng)價(jià)制度是自主及合作學(xué)習(xí)開(kāi)展的保證,也是對(duì)自主合作學(xué)習(xí)開(kāi)展的激勵(lì)機(jī)制。評(píng)價(jià)是否公正、合理和有效決定了合作學(xué)習(xí)開(kāi)展的程度。所以,建立一套切實(shí)可行的評(píng)價(jià)制度顯得尤為重要。自主學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)采用多種形式:自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)價(jià)等形式。學(xué)生最終成績(jī)構(gòu)成由兩部分構(gòu)成:一是平時(shí)成績(jī),主要是小組內(nèi)由組長(zhǎng)建議成績(jī),小組成員自評(píng)互評(píng)成績(jī)(可采用自評(píng)和他評(píng)的形式分別給自己和組內(nèi)成員打分),課堂參與及交流,課堂測(cè)試,課外作業(yè)成績(jī)按一定比例構(gòu)成;二是期末考試成績(jī)。為使學(xué)生能夠更為牢靠的掌握基本理論知識(shí),在期末仍然進(jìn)行閉卷考試?？傇u(píng)成績(jī)按照一定比例相加計(jì)算總分來(lái)評(píng)價(jià)。在成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方面,教師不論以何種形式評(píng)價(jià),應(yīng)重視發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)功能上,在評(píng)價(jià)內(nèi)容上注重對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所表現(xiàn)的情感、態(tài)度、能力和學(xué)習(xí)策略,學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)習(xí)內(nèi)容的水平及表現(xiàn)出來(lái)的發(fā)展?jié)撃艿冗M(jìn)行全面綜合性的評(píng)價(jià)。另一方面,教師應(yīng)力爭(zhēng)做到評(píng)價(jià)的客觀性,既對(duì)個(gè)體、又對(duì)小組;既對(duì)學(xué)習(xí)效果、又對(duì)合作過(guò)程進(jìn)行全面衡量與客觀評(píng)價(jià)。
五、教學(xué)效果
通過(guò)對(duì)生物技術(shù)2008級(jí)“植物學(xué)”課程的教學(xué)改革試點(diǎn),期終考試通過(guò)率為100%,成績(jī)?yōu)?5分以上的達(dá)學(xué)生總?cè)藬?shù)的64%,為筆者教學(xué)以來(lái)的最好成績(jī)。同時(shí),對(duì)此教學(xué)改革的情況,請(qǐng)學(xué)生作了匿名評(píng)價(jià),學(xué)生普遍認(rèn)為這種以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)改革是成功的,自主學(xué)習(xí),同學(xué)間交流,合作完成課堂的交流的形式,使得教學(xué)生動(dòng),學(xué)習(xí)積極性增加,鍛煉了學(xué)生查閱資料整理資料的能力,鍛煉了膽識(shí),學(xué)會(huì)了使用電腦,學(xué)會(huì)了怎么與同學(xué)合作等知識(shí),達(dá)到了教學(xué)改革的目的。
六、值得思考的問(wèn)題
教育具有復(fù)雜性,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力是需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。自主學(xué)習(xí)的條件是學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)材料等方面進(jìn)行自由選擇的程度。實(shí)際上,這種自由選擇程度的高低取決于主觀認(rèn)識(shí)和客觀條件兩個(gè)方面。同時(shí),并非所有的學(xué)習(xí)者都愿意為自己的學(xué)習(xí)負(fù)主要責(zé)任。這里有態(tài)度和動(dòng)機(jī)的原因,也有個(gè)性特征和個(gè)別偏愛(ài)的原因?，F(xiàn)存的教育思想和教育模式也可能使學(xué)習(xí)者養(yǎng)成了依靠教師的學(xué)習(xí)習(xí)慣。解決主觀認(rèn)識(shí)的問(wèn)題,一方面要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)自主學(xué)習(xí)理論和實(shí)踐的研究,為教育機(jī)制的各個(gè)環(huán)節(jié)提供必要的理論依據(jù)。另一方面也要求教育機(jī)制的各個(gè)環(huán)節(jié)以及學(xué)習(xí)者本身在主觀上進(jìn)行觀念的更新。在自主學(xué)習(xí)主觀條件比較成熟的情況下,每個(gè)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求、活動(dòng)方式、學(xué)習(xí)進(jìn)度都可能不一樣。滿足這些不同的需求就必須首先提供豐富的學(xué)習(xí)材料和充足、靈活的學(xué)習(xí)場(chǎng)所。在植物學(xué)課程教學(xué)中所進(jìn)行的自主學(xué)習(xí)模式探索,也只是在學(xué)校教育環(huán)境中創(chuàng)造一定的自主學(xué)習(xí)的空間,是課堂教學(xué)的必要補(bǔ)充,以期滿足不同學(xué)習(xí)者的需要,激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高學(xué)習(xí)效果,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力以便學(xué)習(xí)者離開(kāi)學(xué)校以后能繼續(xù)學(xué)習(xí)。
生物科學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的科學(xué)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是體現(xiàn)其實(shí)踐性的一個(gè)重要標(biāo)志，也是培養(yǎng)人才的重要手段。通過(guò)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生對(duì)書(shū)本上的基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)有了進(jìn)一步理解和運(yùn)用，使抽象的知識(shí)變得可觀、可感。另外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在一些不可測(cè)性，通過(guò)一些新問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)，可以大大提高學(xué)生的積極主動(dòng)性，更重要的是能夠培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，觀察、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能力與解決問(wèn)題能力，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和創(chuàng)新能力。從而為今后的教育教學(xué)和開(kāi)展相關(guān)研究奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。然而，傳統(tǒng)的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)幾乎全為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，通常都是教師介紹實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法，然后學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，嚴(yán)重制約了學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[2]。長(zhǎng)期以往，必然使得在全國(guó)高校教學(xué)工作會(huì)議上提出的本科教育由過(guò)去的以“知識(shí)傳授、專業(yè)教育”為主，轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴八刭|(zhì)教育、能力培養(yǎng)”為主的教育思想成為一句空話[3]。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外關(guān)于植物學(xué)與植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索與改革已經(jīng)體現(xiàn)出良好的勢(shì)頭，大家都認(rèn)識(shí)到了改革已經(jīng)迫在眉睫，并且取得了一定的成果[4-7]。
1傳統(tǒng)植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題
1.1植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容單一、方法較為簡(jiǎn)單、學(xué)生學(xué)習(xí)較為被動(dòng)
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，其比例高達(dá)90%以上，缺乏探索性與綜合性實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的程序一般是按照“學(xué)生預(yù)習(xí)、教師講解、學(xué)生操作、完成報(bào)告、教師批閱報(bào)告”的模式進(jìn)行。由于上課講解的過(guò)程中已經(jīng)交代了所要看的、所要畫(huà)的、所要掌握的內(nèi)容，因此學(xué)生學(xué)習(xí)比較被動(dòng)。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1）學(xué)生按照書(shū)本上的程序，按部就班，缺乏自己的思考，有時(shí)候連自己要做的步驟都不能理解。2）過(guò)分依賴永久切片和教學(xué)掛圖。特別是在解剖部分，教師已經(jīng)安排了徒手切片，但是學(xué)生急于完成報(bào)告，很大一部分人就按照掛圖臨摹，并不理解自己所畫(huà)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，掛圖怎么樣就怎么畫(huà)，整個(gè)課堂變成了素描練習(xí)。3）部分同學(xué)雖然做了徒手切片，但是不能深入思考操作過(guò)程中出現(xiàn)的與課本描述不一的現(xiàn)象，缺乏耐心，轉(zhuǎn)而靠永久切片和掛圖，草草了事。如果不進(jìn)行調(diào)整，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致學(xué)生過(guò)分依賴教師和教材，缺乏主動(dòng)性。容易使學(xué)生形成思維定勢(shì)，不能很好培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問(wèn)題的能力，更達(dá)不到探索、創(chuàng)新能力培養(yǎng)的目的[8]。
1.2實(shí)驗(yàn)條件有待改進(jìn)
我校植物學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)課歷史悠久，具備了一定的實(shí)驗(yàn)所需的配套設(shè)施，能滿足基本實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)。但是，也存在一些亟待改進(jìn)的地方：1）顯微設(shè)備有待進(jìn)一步更新，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)不管是解剖部分還是系統(tǒng)部分，顯微設(shè)備室是必不可少的。配置較先進(jìn)的顯微鏡是開(kāi)展植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的保證。因此，應(yīng)積極引進(jìn)較為先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。2）多媒體設(shè)備的優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到發(fā)揮，要倡導(dǎo)多媒體技術(shù)在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，彌補(bǔ)抽象的課堂講解，提高學(xué)習(xí)的效率和效果。3）一些設(shè)備閑置多年，有待充分利用。比如切片機(jī)的使用，可以結(jié)合學(xué)生的興趣和畢業(yè)論文達(dá)到物盡其用。
1.3考核方式需進(jìn)一步細(xì)化
目前，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)獨(dú)立的課程，考核方式主要由實(shí)驗(yàn)報(bào)告和期末測(cè)驗(yàn)2部分組成。這種考核方式有一定的局限性，學(xué)生為寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告而上實(shí)驗(yàn)課，不重視課堂上動(dòng)手實(shí)踐能力的鍛煉，對(duì)著掛圖和切片照葫蘆畫(huà)瓢，往往是實(shí)驗(yàn)成績(jī)高，而實(shí)際操作水平不一定強(qiáng)，甚至不會(huì)操作。
2以學(xué)生為核心，積極進(jìn)行植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索和改革
2.1重組實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力
將植物學(xué)實(shí)驗(yàn)分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)3種類型。其中，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)應(yīng)該定位于那些最基本、最能代表學(xué)科特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，如顯微鏡的結(jié)構(gòu)及其使用；徒手切片的制作等[6]。在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)得到訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，我們?cè)黾恿司C合性實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的比例，達(dá)到20%左右。綜合性實(shí)驗(yàn)具有內(nèi)容多、難度大的特點(diǎn)，教師只提供基本的實(shí)驗(yàn)方法,學(xué)生在研討、查閱資料的基礎(chǔ)上,概括出基本的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)和實(shí)驗(yàn)方案。比如在傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)“植物莖的結(jié)構(gòu)觀察”中，我們將其設(shè)置為綜合性實(shí)驗(yàn)“植物莖比較解剖觀察”，讓學(xué)生自己取采集不同生境或不同類別植物進(jìn)行解剖，然后總結(jié)出莖結(jié)構(gòu)與其所屬系統(tǒng)地位的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系。又如，植物系統(tǒng)部分的實(shí)驗(yàn)，我們針對(duì)檢索表進(jìn)行設(shè)置，要求學(xué)生自行采集不同科屬植物15種以上，然后解剖觀察和比較，依據(jù)觀察到的性狀編制檢索表。以上2個(gè)例子可以清楚地看到，學(xué)生在整個(gè)過(guò)程中處于主導(dǎo)地位，極大地提高了學(xué)生的興趣與動(dòng)手能力。
2.2構(gòu)建以學(xué)生為中心的實(shí)驗(yàn)體系，讓學(xué)生成為主體
在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中努力營(yíng)造學(xué)生積極參與、教學(xué)民主的氛圍。我們通過(guò)以下幾個(gè)方面的來(lái)積極開(kāi)展：1）學(xué)生準(zhǔn)備部分實(shí)驗(yàn)材料，在實(shí)驗(yàn)前一周將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所需要的材料，特別是植物材料告訴同學(xué)們，讓他們自己采集準(zhǔn)備。比如在“花形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察”這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，可以完全讓學(xué)生自己去校園內(nèi)外采集，不同的學(xué)生采集不同類型的花，其豐富程度得到很大的提高，學(xué)生印象也更深。2）實(shí)驗(yàn)課中教師主要解釋實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮妥⒁馐马?xiàng)，實(shí)驗(yàn)操作則由學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行。在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，老師重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生觀察與發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的方法、分析與解釋問(wèn)題的方法[1]。3）處理好永久切片與掛圖的使用順序。要進(jìn)行徒手切片的實(shí)驗(yàn)，首先由學(xué)生自己切片、繪圖。接著，我們?cè)俪鍪緬靾D和永久切片進(jìn)行總結(jié)。最后，由學(xué)生自己總結(jié)，對(duì)自己所繪制的結(jié)構(gòu)進(jìn)行修正和評(píng)價(jià)。
2.3利用好植物標(biāo)本室，進(jìn)一步開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室
目前植物標(biāo)本館的利用率非常低，針對(duì)上述情況，借助植物實(shí)習(xí)的平臺(tái)，讓學(xué)生自己采集、壓制、制作標(biāo)本。平時(shí)，鼓勵(lì)大家經(jīng)常制作標(biāo)本，將一些比較特殊和珍惜的植物保存下來(lái)。通過(guò)標(biāo)本館的利用，特別是植物標(biāo)本的制作，極大地提高了學(xué)生對(duì)植物分類的興趣，使學(xué)生比較熟練地掌握植物一些重要科、屬、種的識(shí)別特征，標(biāo)本的采集制作技術(shù)，積累一些野外工作的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力[9]。同時(shí)，定期開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，為一些對(duì)植物解剖和微觀形態(tài)觀察比較感興趣的學(xué)生提供便捷。
2.4積極推進(jìn)實(shí)驗(yàn)考核方法的改革和探索
要想公正客觀、真實(shí)有效地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度及能力，考核內(nèi)容必須兼顧實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的各個(gè)環(huán)節(jié)。植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核內(nèi)容應(yīng)包括平時(shí)操作能力、觀察能力、制片技術(shù)，期末的綜合能力的測(cè)驗(yàn)等方面的考核，同時(shí)進(jìn)行宏觀、微觀相結(jié)合的考核[10]。平時(shí)成績(jī)的考核應(yīng)該滲透到各個(gè)方面，比如實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)操作水平、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)情況通過(guò)課堂回答提問(wèn)加以評(píng)判。實(shí)驗(yàn)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)操作技能設(shè)置相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作技能考核表來(lái)進(jìn)行，對(duì)于不足的地方要當(dāng)場(chǎng)糾正，使其養(yǎng)成良好的習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是一個(gè)作品型測(cè)驗(yàn)，植物學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及大量的繪圖，因此對(duì)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評(píng)閱要考慮美觀和實(shí)事求是兩個(gè)方面。綜合考慮其是否根據(jù)掛圖、裝片或自己徒手切片，比例是否合適，是否具有科學(xué)性。我們提倡以自己徒手切片為基礎(chǔ)，實(shí)事求是地畫(huà)出自己看到的結(jié)構(gòu)。期末成績(jī)的考核以學(xué)生獨(dú)立完成一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)的形式進(jìn)行。比如在平時(shí)實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)分別涉及到了單子葉和雙子葉植物的根、莖、葉等結(jié)構(gòu)的觀察。對(duì)于期末考核，可綜合單子葉和雙子葉植物的根或莖的結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察、繪圖，總結(jié)其結(jié)構(gòu)的異同?？梢宰寣W(xué)生們自己找材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，利用考核表對(duì)學(xué)生的操作、態(tài)度、繪圖、總結(jié)分析等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。最后按一定的比例計(jì)入總成績(jī)。只有通過(guò)多方面的考核相結(jié)合才能公正評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)。
3成果及展望
通過(guò)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重組、實(shí)驗(yàn)重心的轉(zhuǎn)移、實(shí)驗(yàn)手段的多樣化以及考核方式的改革，特別是期末考試以綜合實(shí)驗(yàn)的形式進(jìn)行，很大程度上提高了學(xué)生的參與度。以學(xué)生為中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)生的動(dòng)手能力、資料收集能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力等，實(shí)驗(yàn)課課堂趨于多樣化，氛圍更加熱烈。近年來(lái)，學(xué)生相繼完成關(guān)于植物區(qū)系的畢業(yè)論文，一些學(xué)生對(duì)植物學(xué)及實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)出了很高的熱情。今后，將進(jìn)一步借助教師科研的平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生參與研究。積極開(kāi)發(fā)校園植物教育功能，如校園植物數(shù)字化，制作“麗水學(xué)院校園植物圖譜”等。利用好園林基地科普教育功能，為學(xué)生的取材等提供一些幫助。通過(guò)上述途徑必將進(jìn)一步豐富植物學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，有利于實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的不斷深入。
黃連（CoptischinensisFranch．）是我國(guó)傳統(tǒng)中藥黃連的原植物之一，藥材商品名為味連，具有清熱燥濕、瀉火解毒的功能［1］。黃連始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品?！侗静菥V目》中記載：“其根連珠而色黃，故名?！弊怨乓詠?lái)即認(rèn)為四川為黃連主產(chǎn)地，《名醫(yī)別錄》記載：“黃連生巫陽(yáng)及蜀郡大山，二月八月采?！倍钻?yáng)及蜀郡均指四川［2］。四川方志所見(jiàn)黃連產(chǎn)區(qū)與歷代本草書(shū)中的記載大致相符，歷史上味連道地產(chǎn)區(qū)有石柱、巫溪、城口、利川等地，其中尤以石柱黃連最為著名，素以栽培歷史悠久、種植規(guī)模大、產(chǎn)量甲全國(guó)、品質(zhì)優(yōu)良而聞名于世，在黃連行業(yè)一直具有很高的地位，對(duì)國(guó)內(nèi)外黃連市場(chǎng)有巨大影響［3］。
石柱土家族自治縣（以下簡(jiǎn)稱石柱縣）是以古代巴人為主體與其他民族融合而成的土家族棲息地之一，民間利用黃連的歷史相當(dāng)悠久。在長(zhǎng)期的實(shí)踐過(guò)程中，積累了豐富的可持續(xù)利用黃連的傳統(tǒng)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，具有鮮明的地方民族特色，并形成了內(nèi)涵豐富的黃連文化，成為當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)文化的一部分。由于人類對(duì)石柱黃連的依賴程度較高，消費(fèi)數(shù)量巨大，人工栽培較早，其前途受外來(lái)主流文化的影響較大，相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)面臨著流失的危險(xiǎn)。近年來(lái)，本課題組對(duì)石柱黃連種植的地方性生態(tài)知識(shí)進(jìn)行了研究［4－7］。本文基于已有的工作基礎(chǔ)，結(jié)合歷史文獻(xiàn)資料和最新調(diào)查結(jié)果，從民族植物學(xué)的觀點(diǎn)介紹石柱黃連的歷史變遷和現(xiàn)代研究，總結(jié)石柱土家族在長(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中積累的管理和利用黃連的傳統(tǒng)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，揭示石柱黃連的地方民族特點(diǎn)以及正面臨的問(wèn)題，旨在為石柱黃連資源可持續(xù)利用和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。
1研究方法
運(yùn)用民族植物學(xué)的原理與方法［8］，收集研究對(duì)象的歷史、文化和地理背景資料；選擇研究地點(diǎn)；通過(guò)調(diào)查和訪談收集相關(guān)資料；分析和整理。課題組于2007年8月至2010年3月先后數(shù)次深入石柱縣黃水、楓木、悅崍、冷水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地考察，重點(diǎn)詳細(xì)調(diào)查了黃水鎮(zhèn)的青杠坪村和大風(fēng)堡村、楓木鄉(xiāng)的楓木村。調(diào)查時(shí)采用了參與式調(diào)查方法，吸收了當(dāng)?shù)厝说膮⑴c。訪談時(shí)運(yùn)用了“5W”提問(wèn)法，訪談對(duì)象包括石柱縣農(nóng)業(yè)局和林業(yè)局、有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，各村組干部、連農(nóng)和普通村民。收集背景資料時(shí)，查閱了《石砫廳志》、《補(bǔ)輯石砫廳新志》、《石砫廳鄉(xiāng)土志》、《石柱縣志》以及農(nóng)業(yè)、林業(yè)統(tǒng)計(jì)資料，了解黃連栽培歷史和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
2結(jié)果與分析
2．1石柱黃連產(chǎn)地的基本情況
2．1．1石柱黃連產(chǎn)區(qū)
隨著石柱縣黃連產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其產(chǎn)區(qū)數(shù)量和面積不斷擴(kuò)大，但主產(chǎn)區(qū)仍集中在老產(chǎn)區(qū)。據(jù)《石砫廳鄉(xiāng)土志》和《石柱縣志》記載，石柱大規(guī)模人工栽培黃連始于元末明初，明、清時(shí)期石柱黃連主產(chǎn)于黃水鎮(zhèn)和楓木鄉(xiāng)。民國(guó)期間，以黃水鎮(zhèn)為中心，東至雙河，南至中壩場(chǎng)，西至古城壩，北至黎家壩、古桑坪等區(qū)域內(nèi)栽培特別多。新中國(guó)建立后，黃連產(chǎn)區(qū)擴(kuò)展到馬武壩、下路、大歇等區(qū)。目前，石柱黃連產(chǎn)區(qū)包括黃水鎮(zhèn)、楓木鄉(xiāng)、冷水鄉(xiāng)、悅崍鎮(zhèn)、石家鄉(xiāng)、沙子鎮(zhèn)等26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，占全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的81％。全縣產(chǎn)連區(qū)（中山和山原）總面積19．15萬(wàn)hm2，占幅員面積的63．57％，分布在26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80個(gè)村和居委會(huì)。全縣宜連土地面積5．03萬(wàn)hm2，其中最適宜種植黃連的土地面積2．87萬(wàn)hm2。宜連地主要分布于黃水山原和七曜山中山區(qū)，海拔一般在1000～1800m。
2．1．2石柱黃連產(chǎn)區(qū)的自然條件
石柱縣地處重慶東部邊緣山區(qū)，山場(chǎng)廣闊、土地肥沃、植被繁茂、雨量充沛、氣候冷涼、日照少、無(wú)霜期短，具有黃連生長(zhǎng)的最佳生態(tài)環(huán)境，尤以東北部的自然環(huán)境更為適宜。黃連主產(chǎn)區(qū)的年平均氣溫為10．4℃，7月平均溫度20．1℃，1月平均溫度0．4℃，年總積溫3419．6℃左右。年降水量1372．6mm，7月降水量208．4mm，1月降水量?jī)H22．3mm。相對(duì)濕度為80％～85％。年日照時(shí)數(shù)為1140h。無(wú)霜期為188～210d。土壤以黃棕壤和紫色土為主，呈微酸性至酸性，是栽培黃連的最適土壤。耕層土壤腐殖質(zhì)較厚，氮磷鉀含量較高。植被以櫟類闊葉林、松杉針葉林、針闊葉混交林和竹木混交林為主。
2．1．3石柱黃連產(chǎn)區(qū)的民族特點(diǎn)
石柱縣是一個(gè)以土家族為主的多民族聚居地區(qū)，主要有土家族、漢族、苗族、維吾爾族、蒙古族等29個(gè)民族。2009年，全縣人口53．92萬(wàn)，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?2．3％，土家族人口占總?cè)丝诘陌霐?shù)以上。在石柱黃連中心產(chǎn)區(qū)，土家族人口占總?cè)丝诘?9．8％。據(jù)《石柱縣志》記載，明、清及其以前，石柱居民的來(lái)源有五：一是古巴人的遺裔；二是歷代戰(zhàn)爭(zhēng)中落業(yè)石柱的官兵；三是元末明初由楚遷石的居民；四是明末清初避亂來(lái)石柱定居居民；五是清初移民來(lái)石柱定居的。清末至民國(guó)二十五年（1936年）間，重慶、萬(wàn)縣、涪陵、豐都、忠縣、漢口、江西等地也不斷有人涌入今黃水、楓木、石家、東木坪、洋洞一帶定居，租山雇工種植黃連，兼營(yíng)購(gòu)銷販運(yùn)。因此，現(xiàn)住人口中，有相當(dāng)部分人的祖先是從外地遷居于此，并與土著巴人后裔相互融合，形成了以土家族為主的多民族分布現(xiàn)狀格局。當(dāng)?shù)赝林褡迨芡鈦?lái)文化的影響較大，沒(méi)有完全保持其原始的本民族特色。
2．2石柱黃連的歷史變遷
2．2．1種植歷史
石柱黃連的利用歷史十分悠久。據(jù)《石柱縣志》記載，唐天寶元年（公元742年），石柱曾“上貢黃連十斤，木藥子百?！薄１彼蔚乩砜傊尽短藉居钣洝份d：“忠州領(lǐng)五縣：臨江、豐都、墊江、南賓、桂溪，土產(chǎn)苦藥子、黃連……”。時(shí)州領(lǐng)五縣，唯南賓縣（今石柱）產(chǎn)黃連?！妒h志》又載“石柱人工栽培黃連約始于元末明初。明初，石柱黃水壩、雙河口一帶農(nóng)戶即以種植黃連養(yǎng)家糊口。明代中期，黃連的栽培加工技術(shù)已日臻完善。明代后期，石柱黃水壩場(chǎng)已成為黃連集散地，重慶、萬(wàn)縣、武漢、江西等地藥商紛至沓來(lái)?！薄妒d廳志》記載“藥味廣產(chǎn)，黃連尤多，估客往來(lái)，絡(luò)繹不絕，然皆土人所畜。歷三五歲出地，至數(shù)歲者為久，販之四方。亦曰川連，用入藥，不敵山連之十一。山連則幾絕矣?！薄堆a(bǔ)輯石砫廳新志》記載“黃連產(chǎn)最多，性與雅連相埒。”《石砫廳鄉(xiāng)土志》亦記述“黃連為廳境大利，藪產(chǎn)黃水、雙河口等處?！毙轮袊?guó)成立后，在國(guó)家的扶持下，對(duì)石柱黃連的科學(xué)研究逐步開(kāi)展，促進(jìn)了石柱黃連的大發(fā)展。1954年，石柱黃連被定為國(guó)藥和一類農(nóng)副產(chǎn)品。1958年，石柱縣成立了全國(guó)最大的也是惟一的國(guó)營(yíng)黃連農(nóng)場(chǎng)（今重慶石柱黃連有限公司），專業(yè)從事黃連生產(chǎn)。1991年，國(guó)家農(nóng)業(yè)部在石柱建立優(yōu)質(zhì)黃連商品基地。2004年，石柱黃連獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和中藥材GAP認(rèn)證。
2．2．2歷代產(chǎn)量
石柱黃連歷代產(chǎn)量現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)法一一查清，近現(xiàn)代的記錄也殘缺不全。據(jù)《石柱縣志》記載，清光緒年間年產(chǎn)量已達(dá)50t，民國(guó)十五年至二十二年（1926～1933年）最高年產(chǎn)量達(dá)200t。其后年產(chǎn)量變化較大，民國(guó)三十八年（1949年）產(chǎn)連77．5t。新中國(guó)成立后，黃連生產(chǎn)得以恢復(fù)和發(fā)展。1955年黃連產(chǎn)量達(dá)141．5t。后因國(guó)家實(shí)行糧食統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，要求連農(nóng)糧食自給，黃連產(chǎn)量有所下降。黨的十一屆三中全會(huì)后，黃連生產(chǎn)成為石柱縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。1985年，全縣在地黃連達(dá)2000hm2，產(chǎn)量達(dá)350t?，F(xiàn)今，石柱縣常年在地黃連約3300hm2，產(chǎn)量1800t，約占全國(guó)黃連市場(chǎng)份額的60％。
2．2．3商貿(mào)歷史
石柱黃連歷來(lái)為藥商爭(zhēng)相經(jīng)營(yíng)之俏品。據(jù)《石柱縣志》記載，清順治元年（公元1644年），江西平城縣藥商熊來(lái)成遷居石柱西沱，開(kāi)辦“熊恒泰藥號(hào)”收購(gòu)黃連，順長(zhǎng)江銷往外地。民國(guó)時(shí)期，外埠來(lái)石柱經(jīng)營(yíng)黃連者已不計(jì)其數(shù)，每年購(gòu)銷量占產(chǎn)量的近90％，或銷于湖南、廣東、浙江，或經(jīng)柳州、廣州、吳淞口轉(zhuǎn)銷香港、南洋、印度和日本。新中國(guó)建立后，1954年，黃連實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，石柱縣每年按總產(chǎn)量20％的比例加工出口黃連，其余由國(guó)家調(diào)撥以供應(yīng)全國(guó)。1987年，國(guó)家工商局批準(zhǔn)在石柱縣黃水鎮(zhèn)建立了第一個(gè)黃連專業(yè)市場(chǎng)。目前，該市場(chǎng)的黃連年成交量已占全國(guó)的90％。
2．2．4經(jīng)濟(jì)地位
黃連是石柱縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)?？h內(nèi)黃水、楓木一帶從古至今流傳著“大塘（地名）代二溝（地名），三年兩不收，若不種黃連，老命都要丟”的歌謠。目前，除重慶石柱黃連有限公司700多名職工專業(yè)種植黃連外，全縣還有3萬(wàn)多農(nóng)戶計(jì)10萬(wàn)人口種植黃連。近年來(lái)，全縣黃連總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的20％左右。
2．3石柱黃連的種質(zhì)資源
2．3．1黃連品種
石柱黃連品種多樣，種質(zhì)資源十分豐富。《石砫廳鄉(xiāng)土志》記載“黃連葉作細(xì)棱，形如芫荽，頭分?jǐn)?shù)種，有雞爪、味連、金鉤之別?！闭f(shuō)明石柱土家族對(duì)黃連品種早已有所認(rèn)識(shí)。調(diào)查中，土家族連農(nóng)告訴我們，當(dāng)?shù)胤N植的黃連主要有雞爪連、黃臘心連、啞連和小葉連等混合品種。至于如何區(qū)別黃連品種，當(dāng)?shù)剡B農(nóng)沒(méi)有形成共識(shí)。大家公認(rèn)黃臘心連是一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新品種，值得選育，其葉片中部顏色淡黃，植株較其他品種高，而且根莖粗壯，產(chǎn)量比普通雞爪連高30％左右；啞連產(chǎn)量最低，根莖分支少且質(zhì)輕。陳紅等［9］應(yīng)用計(jì)算機(jī)圖像分析系統(tǒng)對(duì)石柱黃連葉片形態(tài)特征作了定量分析，結(jié)果顯示石柱黃連在葉形和葉色兩種形態(tài)學(xué)特征上均有顯著差異，并根據(jù)葉片形態(tài)變異規(guī)律和分化特點(diǎn)，將石柱黃連劃分為3個(gè)形態(tài)類群。也有根據(jù)葉形和質(zhì)地將黃連種質(zhì)資源分為紙花葉型、大葉型、革細(xì)葉型、細(xì)葉型、花葉型、紙葉型和革花葉型等類型［10］。
2．3．2遺傳多樣性
陳大霞等［11－13］應(yīng)用RAPD、IS-SR和SRAP技術(shù)分析了來(lái)自石柱各產(chǎn)區(qū)及其他地區(qū)栽培黃連的遺傳多樣性和群體遺傳關(guān)系，結(jié)果表明，栽培黃連的遺傳多樣性水平較低，種質(zhì)間的親緣關(guān)系較近，遺傳背景較為單一。除栽培品種外，石柱黃連產(chǎn)區(qū)也有野生黃連的分布，但由于長(zhǎng)期采挖導(dǎo)致資源日趨枯竭。張春平等［14］應(yīng)用ISSR技術(shù)分析了重慶地區(qū)野生黃連的遺傳多樣性，結(jié)果顯示野生黃連物種水平上具有較高的遺傳多樣性。
2．4石柱黃連的栽培加工與管理
石柱土家族在漫長(zhǎng)的黃連種植史中，積累和總結(jié)出了一套極具利用價(jià)值、傳承久遠(yuǎn)的黃連傳統(tǒng)文化，涵蓋采種育苗、搭棚栽連、田間管理、起連加工等黃連栽培加工與管理全過(guò)程，具有鮮明的地方民族特色。同時(shí)，在漫長(zhǎng)的歷史變遷中，石柱與外界交流比較頻繁，石柱土家族黃連文化也受到外來(lái)主流文化和其他產(chǎn)區(qū)黃連文化的影響，尤其是與鄰近黃連產(chǎn)區(qū)有著密切的聯(lián)系。
2．4．1采種育苗石柱黃連的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，從采種育苗、移栽管理至收獲，前后一般持續(xù)7年。
1）采種。石柱土家族連農(nóng)在栽培實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，黃連移栽后從第二年開(kāi)始就有部分植株開(kāi)花，故他們根據(jù)移栽后開(kāi)花結(jié)實(shí)的時(shí)間不同命名黃連種子。栽后第二年種子稱為“暴生”種子，第三年種子稱為“試花”種子，第四、五年種子稱為“紅山”和“老紅山”種子。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)認(rèn)為，“暴生”種子質(zhì)差量少，多不采收；“試花”種子只是在缺種時(shí)采用；“紅山”或“老紅山”種子量大質(zhì)優(yōu)，應(yīng)大量采收。采種時(shí)將果實(shí)連同果柄一起剪下。采收時(shí)間為每年立夏前后的晴天。
2）種子保存。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)早已認(rèn)識(shí)到黃連種子的休眠特性，采回的種子需在低溫環(huán)境貯藏5~6個(gè)月，如將種子晾干貯藏，就會(huì)喪失萌發(fā)力。連農(nóng)將種子采回后，于室內(nèi)通風(fēng)陰涼處攤放2～3d，待果實(shí)開(kāi)裂后拍打出種子，簸去雜質(zhì)，揚(yáng)去癟子，或用清水選種，去掉癟子和果殼。經(jīng)處理的種子立即按照1∶3比例與濕沙混勻貯藏，以防干燥和霉變。貯藏種子的主要做法是：首先在蔭蔽的林下挖一淺床，床的上部高、下部低，床內(nèi)鏟修成瓦背形，床內(nèi)下部挖一條通溝，以利水分散發(fā)。其次在床內(nèi)先鋪一層濕沙，后鋪種子，種子厚度以3～5cm為宜。在種子上再鋪一層濕沙，然后鋪一層腐殖質(zhì)壤土。最后用一層塑料薄膜遮蓋，在薄膜上還可撒一層樹(shù)葉、枯草等植物枝葉。此外，在床的四周要掏好引水溝，以防床內(nèi)積水。在種子量少時(shí)，當(dāng)?shù)剡B農(nóng)也常將拌有濕沙的種子裝入木箱內(nèi)置于林下山洞，或用陶瓷壇子和木桶等貯藏。
3）育苗。石柱土家族連農(nóng)在長(zhǎng)期的栽培實(shí)踐中，總結(jié)出了兩種育苗方式。一是毛林粗放育苗，即在陰坡雜木林中選擇腐殖層深厚的區(qū)域，除去雜草灌木，搭建簡(jiǎn)易苗棚，直接將種子撒于表層細(xì)土，待次年春天即可發(fā)芽。二是精細(xì)育苗，選擇腐殖質(zhì)豐富、排水良好的輪作地作苗圃地，經(jīng)搭棚、整地、開(kāi)廂作畦、施足基肥后，于每年秋季播種，每公頃用種37．5～45.0kg。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)認(rèn)為，兩種育苗方式各有優(yōu)劣。毛林粗放育苗成本低，操作簡(jiǎn)便，但出苗少，一般每公頃僅30萬(wàn)～45萬(wàn)株。精細(xì)育苗費(fèi)時(shí)多，成本高，但出苗多，每公頃達(dá)300萬(wàn)株以上。連農(nóng)告訴筆者，現(xiàn)今當(dāng)?shù)氐狞S連育苗因技術(shù)性強(qiáng)，逐漸由湖北利川或石柱本地的專人完成，然后在黃連市場(chǎng)上交易連苗，僅有少數(shù)連農(nóng)自己采種育苗。
4）連苗管理。黃連播種后，苗地管理工作主要有：一是掃除落葉，即在立春前后除去苗地中的落葉，以便黃連出芽；二是去除雜草，即在黃連幼苗長(zhǎng)出2片真葉后，開(kāi)始去除苗地雜草，每年4~5次；三是追施肥料，即在出苗當(dāng)年的清明和立秋前后的晴天除草后各施肥1次，用農(nóng)家有機(jī)肥或尿素等化肥提苗；四是培土保苗，即在黃連出苗半年左右播撒細(xì)腐殖土，入冬時(shí)再加施1次。
2．4．2搭棚栽連黃連屬于半陰性植物，有“前期喜陰，后期需光”的特性。石柱土家族連農(nóng)移栽黃連時(shí)，一般要搭建連棚。
1）搭建連棚。一般在每年冬季砍山搭棚?？成绞窃谶x好的連地上“砍腳陰”，即將樹(shù)木雜草齊地面砍斷，就地取材選取棚樁、棚蓋及棚內(nèi)材料，如果材料不足則需另砍樹(shù)木搭棚。搭棚時(shí)先將棚樁下端削尖，上端砍成碗口狀；打下棚樁后，依次安上檁子、橫桿等，并用樹(shù)枝和竹材蓋棚。土家族連農(nóng)多在晴天將棚內(nèi)外的腐殖質(zhì)土集中起來(lái)，除去雜草樹(shù)根，并收集枯枝落葉焚燒熏土，做成堆肥；然后翻挖、平整棚內(nèi)土地，去除雜物，以棚樁為中心，縱向開(kāi)廂理溝，撒上熏成的堆肥。
2）移栽黃連。石柱土家族連農(nóng)對(duì)不同生長(zhǎng)時(shí)期的連苗有不同的稱呼。當(dāng)年播種并移栽的連苗稱為“一年青”，因其植株細(xì)嫩，一般多不移栽；把春分前后移栽的上年連苗叫做“老葉子”，由于此時(shí)黃連只長(zhǎng)葉子不長(zhǎng)根，故連農(nóng)一般也較少移栽；小滿前后是移栽黃連“登苗”的最佳時(shí)期，這時(shí)黃連只長(zhǎng)根須不長(zhǎng)葉子；連農(nóng)也在處暑前后移栽“秋排”連苗。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黃水鎮(zhèn)青杠坪的連農(nóng)大多按照6～7cm的窩距移栽，每公頃產(chǎn)量為3750kg左右。
2．4．3田間管理黃連生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，又處在高海拔山區(qū)，管理難度較大。田間管理主要包括補(bǔ)苗除草、追肥培土、連棚管理和病蟲(chóng)防治等方面。
1）補(bǔ)苗除草。石柱黃連多種植在深山腹地，極易受到自然侵害，故在黃連移栽后需要及時(shí)補(bǔ)苗，確保黃連的種植密度。黃連的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，田間除草是黃連管理的重要內(nèi)容。從黃連移栽至起連前，每年除草2~3次。為確保黃連產(chǎn)量，連農(nóng)有時(shí)每年除草可達(dá)4~5次。在移栽后的前2年，因黃連植株較小，無(wú)法完全遮住連地，雜草較多，需要及時(shí)除掉，并用竹撬松土。移栽后第四、五年，田間雜草相對(duì)較少，可以適當(dāng)減少除草次數(shù)。
2）追肥培土。黃連需要有良好的田間管理，及時(shí)追施肥料。黃水鎮(zhèn)青杠坪和大風(fēng)堡的連農(nóng)認(rèn)為，黃連是向上生長(zhǎng)的植物，根須不向下“鉆”，所以必須撒“灰”，即把收集來(lái)的含有養(yǎng)分的泥土均勻地撒在黃連上，每年至少1次。他們認(rèn)為，“灰”撒到的位置，就是黃連生長(zhǎng)到的位置，如果不撒“灰”，黃連就不生長(zhǎng)。連農(nóng)的一般做法是：黃連移栽后7d以內(nèi)，就用腐熟碎細(xì)的干牛羊糞施“刀口肥”，能使連苗存活后快速生長(zhǎng)。然后當(dāng)年秋天再施肥1次，其后每年的春季和秋季各施1次追肥。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)傾向于用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥，過(guò)去用牛羊糞等作黃連肥料時(shí)，黃連每公頃產(chǎn)量一般在5250kg左右，現(xiàn)改用化肥后，其產(chǎn)量大多在3750kg左右。
3）連棚管理。黃連移栽后，連農(nóng)及時(shí)用竹子或樹(shù)枝做成的籬笆將連地圍起來(lái)，并根據(jù)黃連生長(zhǎng)期的不同，及時(shí)調(diào)整連棚的遮陰度。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)的一般做法是：每年春天和下雪之前修補(bǔ)連棚，確保連棚的遮陰度，而移栽后5年的黃連面臨采收，故于立秋后拆棚晾曬。黃水鎮(zhèn)和楓木鄉(xiāng)的連農(nóng)介紹，移栽1年的黃連嬌嫩，對(duì)遮陰度要求高，一般在70％左右。黃連生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，其抗日照能力逐漸增強(qiáng)，連棚管理可以逐步有所放緩，以降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本。
4）病蟲(chóng)防治。黃連生長(zhǎng)在潮濕陰暗的連棚內(nèi)，易孳生霉菌。連農(nóng)反映較多的病害主要有白粉病、白絹病等。黃連白粉病發(fā)生較普遍，連農(nóng)稱為“冬瓜粉”，患病的黃連葉片先有冬瓜灰狀的白粉，然后逐漸枯死。白絹病是近幾年較為嚴(yán)重的病害，發(fā)病時(shí)產(chǎn)生大量的紅色或黃色顆粒，連農(nóng)稱之為“紅蛋”或“黃蛋”，發(fā)病后，患病黃連葉片呈現(xiàn)紫褐色或橙黃色，根莖腐爛，植株死亡。對(duì)于上述病害，當(dāng)?shù)剡B農(nóng)過(guò)去大都無(wú)法防治，現(xiàn)在一般噴灑多菌靈、粉銹寧等農(nóng)藥防治。悅崍鎮(zhèn)黃連產(chǎn)區(qū)流傳著“一窮二白三紅四黑五光地”的農(nóng)事諺語(yǔ)，是對(duì)黃連“矮化癥”病程病征的精辟概括。黃連的蟲(chóng)害主要有蠐螬、螻蛄、地老虎和粘蟲(chóng)等，連農(nóng)多用敵敵畏、呋喃丹等農(nóng)藥防治。此外，連地周圍樹(shù)林中的老鼠也為害黃連，經(jīng)常蠶食黃連的葉片和根莖，連農(nóng)多人工捕殺或藥劑毒殺。受國(guó)家有關(guān)部門(mén)的嚴(yán)格監(jiān)控和檢測(cè)，以及石柱黃連國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的約束，連農(nóng)大多選擇高效、低毒的藥劑防治黃連病蟲(chóng)害。
5）摘除花薹。據(jù)石柱縣黃水鎮(zhèn)黃連農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)，摘花薹處理比不摘花薹處理平均增產(chǎn)12．3％。因此，對(duì)于非采種植株，應(yīng)在早春抽薹時(shí)及時(shí)摘除其花薹。
2．4．4起連加工石柱土家族連農(nóng)在移栽黃連后，經(jīng)過(guò)5年嚴(yán)格的田間管理，通過(guò)適時(shí)采收和復(fù)雜的加工流程便能制出高品質(zhì)的黃連成品。
1）起連。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)一般在黃連移栽第五年的立冬后到次年立春前采收黃連，用特制的鐵抓子從連地里刨出黃連，以專用大剪刀把葉片和須根去掉，得到鮮連“砣子”，用背篼等工具運(yùn)輸回家以待烘炕。
2）炕連。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)多在自家房屋附近建有長(zhǎng)4m、高2m、寬約1．4m的黃連炕灶，連農(nóng)在灶上面鋪上鐵板或鐵條做成的炕簾，用以攤放黃連。其烘炕加工黃連的工序有三：一是“毛炕”，即把采收回來(lái)的鮮黃連“砣子”，倒在炕灶上，用柴火烘炕，直至附著其上的大部分泥土脫落和水氣炕干為止。烘炕時(shí)，用木锨不時(shí)翻動(dòng)黃連，以免黃連被烤糊而影響品相。二是“細(xì)炕”，即把毛炕過(guò)的黃連按照“砣子”的大小和干濕程度進(jìn)行揀選，然后分批再炕至完全干燥。三是“打槽”，即把炕干的黃連趁熱倒進(jìn)竹制槽籠，通過(guò)人力晃動(dòng)槽籠，依靠黃連相互撞擊以去除其須根、芽苞鱗片、殘留葉柄和泥土等。最后除去雜質(zhì)和異物，得到黃連統(tǒng)貨。
2．5石柱黃連種植的負(fù)效應(yīng)調(diào)適
石柱黃連是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一，是黃連產(chǎn)區(qū)群眾的生計(jì)來(lái)源，對(duì)世居當(dāng)?shù)氐倪B農(nóng)影響深遠(yuǎn)。隨著黃連產(chǎn)區(qū)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，黃連種植的一些生態(tài)問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。毀林辟地、砍樹(shù)搭棚、刮腐殖土等造成森林資源破壞、水土流失和土壤貧瘠。石柱土家族人民為謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，不僅依靠種植黃連來(lái)發(fā)展壯大，而且在生產(chǎn)實(shí)踐中，采取了一些有效措施來(lái)維持生態(tài)平衡。
2．5．1連樹(shù)套種即種植黃連時(shí)就大量植樹(shù)。當(dāng)?shù)剡B農(nóng)積極采取種植黃連和植樹(shù)造林相結(jié)合的辦法，盡力修復(fù)黃連種植造成的植被破壞。他們總結(jié)多年種植黃連的經(jīng)驗(yàn)，概括為“栽連必栽樹(shù)，起連還山，永續(xù)輪作”，維護(hù)生態(tài)平衡的意識(shí)深入人心。具體操作是，移栽連苗時(shí)，就在連棚每個(gè)木樁旁栽種一棵小樹(shù)苗，連農(nóng)簡(jiǎn)稱為“一樁一樹(shù)”，5年后黃連收獲時(shí)，樹(shù)苗已長(zhǎng)成小喬木。收獲黃連后，掀掉連棚，樹(shù)木也就成林了，還林效果非常明顯。黃連地里套種的樹(shù)木常用生長(zhǎng)迅速的柳杉，也有套種梨樹(shù)或“三木”藥材，以提高種植效益。
2．5．2延長(zhǎng)黃連種植周期黃連移栽后的生長(zhǎng)周期一般為5～7年，若3年后就起連采收，不計(jì)連地輪休時(shí)間，則15年應(yīng)種5輪；若5年后采收，則15年只種3輪。兩相比較，15年內(nèi)黃連產(chǎn)量基本持平，而后者少砍伐樹(shù)木2次。現(xiàn)在當(dāng)?shù)剡B農(nóng)經(jīng)濟(jì)條件好轉(zhuǎn)，他們也盡量不提前采收，以減少對(duì)森林資源的消耗。
2．5．3熟土種連即利用過(guò)去種植黃連的土地種植黃連。為了盡量避免新開(kāi)辟山林種植黃連，當(dāng)?shù)剡B農(nóng)采收黃連后，或?qū)⑦B地撂荒，或輪作土豆、玉米等，待3～5年后，又在原墾地種植黃連。因有上輪黃連5～7年的生長(zhǎng)期，加上3～5年的輪休期，連地里種植的柳杉已長(zhǎng)大，可以用來(lái)搭建連棚。
2．5．4改革黃連種植模式當(dāng)?shù)剡B農(nóng)為了更好地保護(hù)森林植被，已采用“免砍搭棚”、“林下栽連”等技術(shù)。免砍搭棚是用水泥樁代替?zhèn)鹘y(tǒng)木制棚樁，用遮光率為70％～75％的遮陽(yáng)網(wǎng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)樹(shù)葉連棚，這樣可持續(xù)利用10～20年。林下栽連是根據(jù)黃連的生物學(xué)特性，選擇郁閉度較大的自然林或人工林地種植黃連，這種模式能夠保留林中一些有價(jià)值的喬灌木，在黃連收獲后，森林植被能更快地恢復(fù)。石柱土家族連農(nóng)的這些生態(tài)舉措，反映了他們對(duì)自身和自然、現(xiàn)實(shí)與未來(lái)的深刻認(rèn)識(shí)，是對(duì)民族繁衍生息智慧的總結(jié)與發(fā)揚(yáng)。在千百年的歷史傳承中，當(dāng)?shù)赝良易暹B農(nóng)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成了一系列適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生態(tài)變遷的黃連種植技術(shù)。
2．6石柱黃連的民族文化價(jià)值
黃連種植是石柱黃連產(chǎn)區(qū)歷代人民主要的農(nóng)業(yè)生計(jì)模式，黃連種植和加工成為其日常生活的重要內(nèi)容，當(dāng)?shù)厝嗣癜腰S連視為生活的來(lái)源、生命的依靠和精神的歸宿，這種傳統(tǒng)的生計(jì)策略已成為當(dāng)?shù)孛褡逦幕豢煞指畹牟糠?。黃連不僅影響了當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)文化的產(chǎn)生和形成，在一定程度上成為了傳統(tǒng)文化的載體。
2．6．1種植文化石柱土家族人民對(duì)黃連種植加工和管理有著深刻的認(rèn)識(shí)，其中不乏精辟的思想和見(jiàn)解。如對(duì)黃連種子的認(rèn)識(shí)有“暴生”、“試花”、“紅山”和“老紅山”之別；連苗有“一年青”、“老葉子”、“登苗”和“秋排”之分；對(duì)剛采回的黃連稱為“砣子”；將黃連加工工序概括為“毛炕”、“細(xì)炕”和“打槽”。種植經(jīng)驗(yàn)有“栽連必栽樹(shù)，起連還山，永續(xù)輪作”等。病害防治有“一窮二白三紅四黑五光地”之說(shuō)。此外，種植加工黃連除常見(jiàn)的農(nóng)具外，還有一些特制的工具，如鐵抓、篾刀、剪刀、竹撬、炕灶、木锨、槽籠等。這些知識(shí)顯示了土家族人民的生產(chǎn)智慧和技能，對(duì)其民族的生存與壯大具有十分重要的意義。
2．6．2醫(yī)藥文化黃連周身是寶，除根狀莖作為傳統(tǒng)中藥材入藥治病外，其葉片、須根甚至花薹也含有少量的小檗堿、黃連堿、藥根堿等生物堿，都可以治療疾病。石柱黃連產(chǎn)區(qū)群眾常服用黃連浸泡的藥水治療發(fā)熱高燒、瘡毒、腫毒、牙痛等病癥，方法是將黃連根莖洗凈，曬干后保存?zhèn)溆?，使用時(shí)直接用開(kāi)水浸泡。也可將黃連根莖研磨成粉，用開(kāi)水送服，治療腹瀉。石柱縣沙子鎮(zhèn)黃連產(chǎn)區(qū)群眾利用黃連治療蜜蜂病害，效果好。近年來(lái)，當(dāng)?shù)厝罕娎命S連、黃芩、黃柏、梔子、銀花和連翹為組分的黃連解毒湯，用于生豬的安全過(guò)夏；以黃連須根、葉片等副產(chǎn)物為主要成分的中草藥試劑成功治愈長(zhǎng)毛兔多種疾病。
2．6．3飲食文化石柱黃連產(chǎn)區(qū)群眾利用黃連幼嫩花薹，開(kāi)發(fā)了獨(dú)具特色的黃連菜肴。黃連花薹煎雞蛋：取雞蛋1個(gè)，黃連花薹25g，將鮮黃連花薹切成3～5mm的短節(jié)，與雞蛋調(diào)勻，加適量食鹽，倒入油鍋內(nèi)煎熟即可食用。涼拌連薹：先將鮮黃連花薹汆水，濾水后切成短節(jié)，拌和適量的食鹽、醬油、味精和辣椒油等即可食用。這些黃連菜肴具有明顯的保健養(yǎng)身作用。吃黃連菜肴已成為當(dāng)?shù)孛褡迕袼茁糜我幌盗谢顒?dòng)不可或缺的一部分。當(dāng)?shù)厝罕姸加欣命S連自制飲料的習(xí)慣，常直接取少量干燥的根狀莖、須根或干花于開(kāi)水中浸泡代茶水用，雖然味苦，卻能起到清熱解毒的作用。近年來(lái)，石柱黃連花薹保健袋泡茶、黃連花茶保健品等也陸續(xù)上市。
2．6．4民俗文化石柱土家族人民傳承有不少以黃連為核心的民間文化，有民間傳說(shuō)、碑文、歌謠、順口溜、諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)、雕塑等。一是傳說(shuō)，石柱縣流傳著關(guān)于黃連名稱來(lái)歷的美麗傳說(shuō)［9］。二是碑文，黃水鎮(zhèn)青杠坪郭氏合葬墓上的《墓序文》有“她比黃連苦十分”的文字，以黃連喻苦，飽含歌頌?zāi)赣H德行之意。在土家族人民看來(lái)，黃連味苦，種連人辛苦，種連人撫育子女更艱苦。三是歌謠，石柱縣流傳著“世上只有黃連苦，我比黃連苦十分……”等歌謠，也道出了當(dāng)?shù)胤N連人勞動(dòng)的艱辛，他們普遍認(rèn)為黃連從采種育苗至加工銷售要經(jīng)歷72道工序，種黃連比黃連更苦。四是順口溜，如“栽連必栽樹(shù)，起連還山，永續(xù)輪作”等。五是諺語(yǔ)，如農(nóng)事諺語(yǔ)有“一窮二白三紅四黑五光地”；生活諺語(yǔ)常用的有“人人都說(shuō)黃連苦，黃連卻是藥中靈”、“黃連苦，貧窮更苦”、“黃連苦，種連更苦”等。六是歇后語(yǔ)，如“野豬拱黃連———自討苦吃”等。七是雕塑，石柱土家族人民在黃水鎮(zhèn)街心花園建有黃連雕塑，顯示出濃郁的黃連文化氣息。
3結(jié)論與建議
石柱土家族人民利用黃連的歷史悠久；土家族傳統(tǒng)文化對(duì)環(huán)境的認(rèn)知方式，當(dāng)?shù)厝藢?duì)黃連及其他自然資源的利用途徑，以及對(duì)這些資源的保護(hù)實(shí)踐是石柱黃連得以傳承發(fā)展的內(nèi)在因素；現(xiàn)代科技和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為石柱黃連的發(fā)展注入了新的動(dòng)力和活力，成為影響其發(fā)展前途的外部因素。分析認(rèn)為，正確認(rèn)識(shí)黃連種植與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，努力挖掘、傳承和利用土家族黃連傳統(tǒng)知識(shí)，大力開(kāi)展科學(xué)研究是石柱黃連資源可持續(xù)利用和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本途徑。
1）正確認(rèn)識(shí)黃連種植與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，促進(jìn)黃連生產(chǎn)可持續(xù)健康發(fā)展。適宜的自然生態(tài)環(huán)境條件是石柱黃連長(zhǎng)盛不衰的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著黃連種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，黃連種植在為當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，也帶來(lái)了不少負(fù)面效應(yīng)。因此要堅(jiān)持“穩(wěn)定面積，提高單產(chǎn)，林連并舉，起連還林”的方針，逐步改變以破壞資源環(huán)境為代價(jià)的黃連生產(chǎn)發(fā)展模式，促進(jìn)黃連生產(chǎn)可持續(xù)健康發(fā)展。一是加強(qiáng)黃連種植的宏觀調(diào)控，合理布局，支持在最適宜的土地上種植黃連，不鼓勵(lì)在一般的宜連地上種植黃連，禁止在非宜連土地上種植黃連，避免盲目跟風(fēng)，穩(wěn)定種植面積；二是各產(chǎn)連鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照石柱黃連地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和GAP種植基地建設(shè)要求規(guī)范黃連生產(chǎn)，走集約化生產(chǎn)的發(fā)展道路，精耕細(xì)作，提高黃連單產(chǎn)量；三是改革種植模式，大力推廣免砍搭棚、林下栽連等技術(shù)，在發(fā)展黃連生產(chǎn)的同時(shí)，保護(hù)森林資源。
2）努力挖掘、傳承和利用土家族黃連傳統(tǒng)知識(shí)，促進(jìn)黃連資源可持續(xù)利用。石柱土家族原住民世代積累傳承的黃連傳統(tǒng)知識(shí)是石柱黃連長(zhǎng)盛不衰的根本保證。隨著社會(huì)的不斷變遷，外來(lái)文化的巨大沖擊和先進(jìn)技術(shù)的逐步引進(jìn)，相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)面臨著流失的危險(xiǎn)。因此，應(yīng)深入挖掘、整理民間有關(guān)黃連栽培、加工、利用知識(shí)，弘揚(yáng)土家族黃連傳統(tǒng)文化精髓，為黃連資源可持續(xù)利用開(kāi)創(chuàng)新的方法和途徑。
3）大力開(kāi)展科學(xué)研究，提高黃連綜合利用效益。石柱黃連在新時(shí)期能夠穩(wěn)步發(fā)展是與國(guó)家、企業(yè)和科研院所對(duì)黃連栽培技術(shù)研究的重視分不開(kāi)的。但一直以來(lái)，石柱黃連產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要集中在栽培方面，對(duì)于黃連資源的深加工極少，產(chǎn)品附加值很低，沒(méi)有給當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)更大經(jīng)濟(jì)收益。因此，應(yīng)充分發(fā)揮石柱黃連地理標(biāo)志產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展石柱黃連綜合利用研究，整合企業(yè)、科研院所資源，進(jìn)行科研開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)黃連及其副產(chǎn)物的深精加工，提升石柱黃連產(chǎn)業(yè)的綜合社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
4）加強(qiáng)石柱黃連種質(zhì)資源的保護(hù)與利用，大力培育優(yōu)良品種。石柱黃連種質(zhì)資源豐富，但品種混雜，至今沒(méi)有統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn)，栽培選種隨意性很大。試驗(yàn)研究顯示，黃連栽培品種遺傳多樣性低，而野生資源遺傳多樣性較高。因此，在黃連種質(zhì)資源的保護(hù)上，不但要保存黃連地方品種、特色品種，而且還要保護(hù)野生種質(zhì)資源，為進(jìn)一步選育優(yōu)質(zhì)黃連品種提供遺傳基礎(chǔ)。今后應(yīng)加大力度充分利用這些資源，培育優(yōu)良品種，不斷提高石柱黃連的產(chǎn)量、質(zhì)量和抗病蟲(chóng)害能力，實(shí)現(xiàn)黃連種質(zhì)資源的可持續(xù)利用。
《觀賞植物學(xué)》教學(xué)既是一個(gè)知識(shí)傳授的過(guò)程，又是一種實(shí)踐性很強(qiáng)的活動(dòng)。如何把理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，是《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣，將會(huì)直接影響課程的整體學(xué)習(xí)效果，間接影響學(xué)生的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。為提高《觀賞植物學(xué)》的實(shí)踐教學(xué)效果，使學(xué)生在實(shí)踐中直接感受和操作觀賞植物的應(yīng)用過(guò)程，擴(kuò)大知識(shí)的實(shí)用范圍，提高適應(yīng)園林美化活動(dòng)的綜合素質(zhì)，本文擬從分析現(xiàn)階段《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)理念、教學(xué)方法及存在的問(wèn)題出發(fā)，結(jié)合筆者多年的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)改革措施。《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀
（一）《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)的理念
《觀賞植物學(xué)》是森林游憩專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，力圖使學(xué)生了解觀賞植物在旅游園林中的重要作用，掌握其植物學(xué)的基本知識(shí)和主要特性，了解常見(jiàn)園林樹(shù)木和花卉，并能正確應(yīng)用于旅游景區(qū)中，為日后工作中迅速適應(yīng)崗位需要，成為合格的森林資源游憩開(kāi)發(fā)專門(mén)人才打好基礎(chǔ)。其中，正確靈活地把觀賞植物應(yīng)用于旅游園林中是本門(mén)課程的精髓，亦是重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，本環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)緊緊圍繞現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代景區(qū)的實(shí)際需求，以重點(diǎn)講授和訓(xùn)練觀賞植物的實(shí)際應(yīng)用技術(shù)和方法為理念，積極培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要、勝任旅游景區(qū)建設(shè)與管理第一線需要的高級(jí)應(yīng)用型人才。
（二）《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)的方法
各高校辦學(xué)條件、辦學(xué)風(fēng)格和使用的教材不同，造成了《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐內(nèi)容不甚相同。但總的來(lái)說(shuō)，在專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)建設(shè)中，有加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的，有加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地開(kāi)發(fā)的，有加強(qiáng)與旅游單位、園林單位、園林苗木公司等合作開(kāi)展廣泛實(shí)習(xí)的，有加強(qiáng)實(shí)際案例應(yīng)用解析的，有加強(qiáng)參與項(xiàng)目研發(fā)的，還有加強(qiáng)學(xué)生自主實(shí)踐的。雖然實(shí)踐內(nèi)容千差萬(wàn)別，但總的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)是一致的，即各高校憑借自身的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和辦學(xué)條件，最大限度地提高實(shí)踐教學(xué)水平，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)視野和實(shí)際操作技能。
（三）《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題
實(shí)踐教學(xué)教材缺乏，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)不成系統(tǒng)至今為止，全國(guó)范圍內(nèi)雖然出版了幾個(gè)版本的《觀賞植物學(xué)》教材，但與其同步的《觀賞植物學(xué)》實(shí)踐教材未見(jiàn)正式出版。目前的實(shí)踐教學(xué)材料，一般是由各高校的代課教師根據(jù)理論教學(xué)內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)條件自己編寫(xiě)，所編寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)雖然能暫時(shí)滿足實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)需要，但從長(zhǎng)期來(lái)看，自編材料由于缺乏系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)知識(shí)結(jié)構(gòu)，達(dá)不到專業(yè)水平，致使學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)知識(shí)片段化，難以形成系統(tǒng)有序的知識(shí)結(jié)構(gòu)，嚴(yán)重影響了整個(gè)實(shí)踐教學(xué)的效果。教師及實(shí)踐教學(xué)資源不足由于近年來(lái)高校擴(kuò)招，學(xué)生越來(lái)越多，而師資卻無(wú)明顯的增加，師生比例下降。特別是在野外實(shí)習(xí)中，教師在講解觀賞植物的形態(tài)特征及觀賞價(jià)值時(shí)，由于學(xué)生過(guò)多，難以全部接觸各類觀賞植物，影響了對(duì)觀賞植物細(xì)節(jié)的觀察，再加上離教師較遠(yuǎn)的學(xué)生聽(tīng)不清講解，很大程度上削弱了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。另外，許多地方高校辦學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足，導(dǎo)致現(xiàn)代化的實(shí)踐教學(xué)設(shè)備添置及實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)落后，往往實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)內(nèi)容跟不上理論教學(xué)新知識(shí)步伐，嚴(yán)重影響了實(shí)踐教學(xué)成效。觀賞植物種類繁多，難記易忘我國(guó)地域遼闊，氣候類型多樣，地形條件復(fù)雜，孕育著豐富的野生觀賞植物種質(zhì)資源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)有高等植物30000多種，其中著名的觀賞植物達(dá)3000多種。
如何識(shí)記這3000多種觀賞植物的形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性及應(yīng)用形式，是一個(gè)很大的難題。一般情況下，學(xué)生很難記住這么多的觀賞植物名字，即使名字記住了，對(duì)于相近的觀賞植物，也會(huì)經(jīng)?；煜?。加之，隨著人們經(jīng)濟(jì)生活及園藝育種水平的提高，觀賞植物新種類、新品種層出不窮，觀賞植物的數(shù)量不斷增加，更使學(xué)生無(wú)法承載這么大的信息量。觀賞植物生命律動(dòng)，季節(jié)局限實(shí)踐教學(xué)觀賞植物是活的有機(jī)體，它們會(huì)隨著季節(jié)、日照、環(huán)境、時(shí)間長(zhǎng)短的變化而發(fā)生不同的物候季相變化。物候季相不同，觀賞植物的觀賞效果亦不同。而在實(shí)踐教學(xué)中，實(shí)習(xí)教學(xué)一般情況下為一周，無(wú)論這一周實(shí)習(xí)放在什么時(shí)節(jié)，實(shí)會(huì)錯(cuò)過(guò)其他季節(jié)的觀賞植物的觀賞效果。這一點(diǎn)也說(shuō)明了《觀賞植物學(xué)》具備動(dòng)態(tài)性、實(shí)踐性和技能性等特點(diǎn)。這些特點(diǎn)提示我們常規(guī)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)必須圍繞這些特點(diǎn)進(jìn)行改革。學(xué)生缺少實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì)目前的實(shí)踐教學(xué)，一般都是從某一地方出發(fā)，教師逐一講解每種觀賞植物的特征、習(xí)性、觀賞特性和應(yīng)用，學(xué)生則不停地記，有些學(xué)生則根本沒(méi)有動(dòng)筆。在這種“填鴨式”教學(xué)模式下，學(xué)生只是被動(dòng)地去接受知識(shí)，死記硬背，沒(méi)有發(fā)揮自己想象力思考如何應(yīng)用這些觀賞植物，更沒(méi)有主動(dòng)地設(shè)計(jì)觀賞植物的合理配置。
這種實(shí)踐教學(xué)模式下，只會(huì)教出眼高手低的學(xué)生。實(shí)踐教學(xué)改革實(shí)踐
（一）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革
補(bǔ)充課程新知識(shí)關(guān)注與《觀賞植物學(xué)》相關(guān)的科研新成果、新技術(shù)，及時(shí)將其納入教學(xué)內(nèi)容，然后設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)內(nèi)容，如增加觀賞植物新種類、新品種的識(shí)別與應(yīng)用、無(wú)土栽培技術(shù)等，使教學(xué)和實(shí)踐緊跟行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容在森林游憩專業(yè)課程設(shè)計(jì)上，有些學(xué)校同時(shí)開(kāi)設(shè)《觀賞植物學(xué)》、《植物學(xué)》、《花卉學(xué)》、《園林樹(shù)木學(xué)》等相關(guān)課程，而這些課程存在一定的交叉內(nèi)容，所以在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織上切忌重復(fù)實(shí)踐，以免浪費(fèi)時(shí)間。有些學(xué)校為了豐富其他專業(yè)知識(shí)，僅開(kāi)設(shè)了《觀賞植物學(xué)》，那么在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容組織上，應(yīng)補(bǔ)充相關(guān)課程的實(shí)踐內(nèi)容，以充實(shí)《觀賞植物學(xué)》的實(shí)踐內(nèi)容。合理安排實(shí)踐內(nèi)容順序觀賞植物是活的有機(jī)體，它們具有不同的物候周期，在不同物候周期，其觀賞效果各異。所以在安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要靈活地根據(jù)觀賞植物的物候周期變化合理安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。如觀花植物薔薇科、十字花科植物多在春天開(kāi)花，實(shí)踐則可安排在春天；彩葉觀賞植物槭樹(shù)科、大戟科植物多在秋天出現(xiàn)彩葉，實(shí)踐安排在秋天最合適。
（二）實(shí)踐教學(xué)途徑改革
知識(shí)歸納，分類實(shí)習(xí)根據(jù)理論教學(xué)內(nèi)容，合理歸納實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，分模塊進(jìn)行實(shí)習(xí)。如按觀賞植物的觀賞部位可進(jìn)行觀花、觀葉、觀果、觀莖干、觀芽五類實(shí)習(xí)；按觀賞植物的園林用途可進(jìn)行行道樹(shù)類、孤散植類、垂直綠化類、綠籬類、造型類及樹(shù)樁盆景類、草坪地被類、花壇花境類7類實(shí)習(xí)；按觀賞植物的綜合分類可進(jìn)行針葉型樹(shù)類、棕櫚型樹(shù)類、竹類、闊葉型樹(shù)類、藤蔓類、草本花卉類6類實(shí)習(xí)。這樣分模塊實(shí)習(xí)，有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶。借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，交流學(xué)習(xí)傳統(tǒng)課堂教學(xué)和野外實(shí)踐是《觀賞植物學(xué)》教學(xué)中的重要手段，而近年來(lái)由于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)日益成為《觀賞植物學(xué)》重要的教學(xué)手段。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以創(chuàng)建觀賞植物學(xué)習(xí)興趣QQ群，方便不同個(gè)體、不同地域及不同院校人員對(duì)觀賞植物的交流學(xué)習(xí)，不僅可以擴(kuò)大知識(shí)面，還可以結(jié)交更多同行專家。借助網(wǎng)絡(luò)還可以訪問(wèn)有關(guān)觀賞植物網(wǎng)站，如PPBC中國(guó)植物圖像庫(kù)、CVH植物圖像庫(kù)、中國(guó)自然標(biāo)本館、景觀天下論壇等網(wǎng)站。這些網(wǎng)站中存儲(chǔ)有大量的彩色植物圖片，對(duì)于沒(méi)有見(jiàn)過(guò)實(shí)物或不認(rèn)識(shí)的觀賞植物，可以通過(guò)植物名稱查詢或地名查詢，以提高觀賞植物的識(shí)別及應(yīng)用能力。實(shí)施案例教學(xué)，提高實(shí)訓(xùn)能力案例教學(xué)法是由哈佛大學(xué)法學(xué)院院長(zhǎng)蘭德?tīng)?870年創(chuàng)造的。案例教學(xué)法的應(yīng)用，可以使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)獲取更多的信息，減少信息在大腦中從形象到抽象再由抽象到形象的加工轉(zhuǎn)換過(guò)程，使教師的講授變得形象簡(jiǎn)單，學(xué)生記憶更加方便。在培養(yǎng)學(xué)生關(guān)于觀賞植物配置和應(yīng)用能力方面最適宜案例教學(xué)。首先在課堂教學(xué)中，教師利用多媒體列舉一個(gè)植物配置實(shí)例與學(xué)生交流，討論其方案的優(yōu)劣，然后在進(jìn)行野外觀賞植物識(shí)別時(shí)，布置植物配置作業(yè)，要求學(xué)生查閱相關(guān)資料及實(shí)地考察，利用繪圖軟件設(shè)計(jì)合理的植物配置效果圖，最后全班展示設(shè)計(jì)圖，相互交流，提出問(wèn)題并共通尋找解決問(wèn)題方案。這樣，不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還可以提高學(xué)生對(duì)觀賞植物的實(shí)際應(yīng)用能力。重視校內(nèi)實(shí)習(xí)，加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)校園內(nèi)的觀賞植物或苗圃就在我們身邊，習(xí)以為常，學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)總提不起精神。其實(shí)，校內(nèi)實(shí)習(xí)是觀賞植物學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)，只有夯實(shí)基礎(chǔ)，才能學(xué)有所成。建立校外實(shí)習(xí)基地，可以彌補(bǔ)校內(nèi)教學(xué)資源的不足，豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸學(xué)科的實(shí)際應(yīng)用形式。聘實(shí)踐部門(mén)人員參與實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐部門(mén)人員，包括植物園、花木苗圃、園林公司等的相關(guān)實(shí)踐人員，應(yīng)聘請(qǐng)他們參與實(shí)踐教學(xué)。授課內(nèi)容圍繞觀賞植物學(xué)相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合外聘人員的實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行講解。這樣能較好地提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并能培養(yǎng)學(xué)生的理論與實(shí)踐結(jié)合能力。
（三）實(shí)踐考核體系改革
傳統(tǒng)的實(shí)踐考核體系一般包括實(shí)習(xí)報(bào)告和出勤兩項(xiàng)內(nèi)容，實(shí)習(xí)報(bào)告多相互抄襲，很難評(píng)價(jià)每個(gè)學(xué)生真實(shí)實(shí)踐能力。要想更有效、更準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐能力，完善實(shí)踐考核體系是關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)近幾年實(shí)踐教學(xué)總結(jié)及參考其他教學(xué)單位的考核指標(biāo)，筆者將《觀賞植物學(xué)》的實(shí)踐成績(jī)分為5個(gè)指標(biāo)去考核：a.以組（5人一組）為單位考核調(diào)查觀賞植物資源的能力（10分）；b.識(shí)別和鑒定觀賞植物的能力（10分）；c.觀賞植物配置設(shè)計(jì)圖（10分）；d.撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告（60分）；e學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)紀(jì)律（10分）。（四）實(shí)踐教學(xué)改革效果實(shí)踐教學(xué)改革經(jīng)過(guò)在2009級(jí)、2010級(jí)森林游憩專業(yè)實(shí)行，學(xué)生普遍反映較好，取得了一定的實(shí)踐效果。（1）進(jìn)行知識(shí)歸納，分類實(shí)習(xí)，學(xué)生易學(xué)易記，知識(shí)系統(tǒng)化。（2）進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交流學(xué)習(xí)，森林游憩專業(yè)2009級(jí)、2010級(jí)各班已建立各自的觀賞植物學(xué)習(xí)交流QQ群。（3）實(shí)施案例實(shí)踐教學(xué)，克服了學(xué)生眼高手低的缺點(diǎn)，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐操作能力。（4）重視校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)了學(xué)生重視基礎(chǔ)知識(shí)的積累；加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)，擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)視野。（5）聘請(qǐng)植物園和苗圃實(shí)踐技術(shù)人員參與實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣明顯提高。
植物學(xué)野外實(shí)習(xí)是高等學(xué)校生物類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，在鞏固學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生基本技能、野外生存合作精神及環(huán)境意識(shí)等方面都具有重要意義。它不僅是驗(yàn)證和鞏固理論教學(xué)成果、實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，也是擴(kuò)大和豐富學(xué)生知識(shí)范圍、培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題能力、了解植物與環(huán)境之間密切關(guān)系等的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也應(yīng)該成為培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)自然、保護(hù)環(huán)境、珍惜資源、團(tuán)結(jié)合作等思想意識(shí)和進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育的重要途徑［1］。
然而，由于客觀與主觀的諸多原因，許多高等院校的“植物學(xué)”野外實(shí)習(xí)教學(xué)現(xiàn)狀堪憂，在實(shí)習(xí)教學(xué)中存在的問(wèn)題也具有普遍性，集中表現(xiàn)在：師資力量薄弱、教學(xué)觀念落后和教學(xué)缺乏規(guī)范性等幾個(gè)方面［2］。特別是野外實(shí)習(xí)教學(xué)方法比較單一，大多是沿襲了傳統(tǒng)的做法，即學(xué)生跟著指導(dǎo)老師到選定地點(diǎn)，然后沿著一定的路線在指導(dǎo)老師的講解下認(rèn)識(shí)植物，并對(duì)符合要求的植物對(duì)象進(jìn)行標(biāo)本采集、制作和鑒定，在結(jié)束時(shí)進(jìn)行考試。這種方法是以教師為主體，多表現(xiàn)為老師“滿山灌”和學(xué)生反復(fù)問(wèn)、老師重復(fù)答［3］。這樣的教學(xué)方法不但不能激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，而且教學(xué)效果也很難令人滿意。為了改變這種現(xiàn)狀，近年來(lái)，筆者特別注重對(duì)野外實(shí)習(xí)教學(xué)方法進(jìn)行有益探索與實(shí)踐，從灌輸式實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)向互動(dòng)式實(shí)習(xí)，由教師全程指導(dǎo)式實(shí)習(xí)向教師輔導(dǎo)與學(xué)生獨(dú)力能力培養(yǎng)相結(jié)合式實(shí)習(xí)過(guò)渡，將講述法、比較法、自學(xué)法、直觀法、綜合法、啟發(fā)式、討論式、探究式、專題式、多媒體課件、自制錄像片放映等多種教學(xué)方法進(jìn)行綜合應(yīng)用，在推進(jìn)素質(zhì)教育，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，提高教育質(zhì)量等方面取得了顯著效果。在此僅例舉4種教學(xué)效果比較顯著的方法供同行參考。
一、自主學(xué)習(xí)分組討論法
此方法是在指導(dǎo)老師的引導(dǎo)下，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，在小組充分討論、分析的基礎(chǔ)上，把個(gè)人自學(xué)、小組交流討論、教師指點(diǎn)等有機(jī)地結(jié)合在一起，最后進(jìn)行歸納總結(jié)的方法。自主學(xué)習(xí)分組討論法倡導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)，合作研究，不僅能激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)、樂(lè)于學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)機(jī)，而且能滿足學(xué)生的求知欲、成功欲和表現(xiàn)欲，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。首先，教師會(huì)把很多有關(guān)植物實(shí)習(xí)的內(nèi)容納入到單獨(dú)開(kāi)設(shè)的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，這樣做不僅豐富了綜合性和探索性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，更是為野外實(shí)習(xí)做好了前期準(zhǔn)備工作。同樣在理論課教學(xué)計(jì)劃安排上，凡涉及野外實(shí)習(xí)的理論，都在實(shí)習(xí)前講授完。教師可在植物分類實(shí)驗(yàn)課中講解有關(guān)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)，如植物標(biāo)本的采集和壓制、檢索表等工具書(shū)的使用、相關(guān)科技文獻(xiàn)的檢索和論文的撰寫(xiě)方式與格式要求等，培養(yǎng)學(xué)生熟練運(yùn)用檢索表能力和科技論文的撰寫(xiě)方法。其次，針對(duì)野外實(shí)習(xí)，教師盡可能提前一個(gè)月布置預(yù)實(shí)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生有充分的時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，分組討論，積累與野外實(shí)習(xí)相關(guān)的論文圖片等資料。學(xué)生8人一組，以小組為單位建立本組人員所認(rèn)植物檔案（包括植物名錄、植物介紹、識(shí)別特征及圖片等）。要求學(xué)生每人要積累200～250種植物的原始材料，實(shí)習(xí)基地一般在哈爾濱帽兒山或大慶校園附近。由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織充分討論，之后由小組整理出一份植物目錄，并制作一份電子文檔或圖文并茂的ppt提交給老師。再次，預(yù)實(shí)習(xí)過(guò)程中，老師會(huì)指導(dǎo)學(xué)生如何利用互聯(lián)網(wǎng)資源、圖書(shū)館植物圖譜、圖鑒、植物名錄、植物志等工具書(shū)及植物圖片信息數(shù)據(jù)庫(kù)等網(wǎng)址文獻(xiàn)資源，如《中國(guó)高等植物科屬檢索表》、《中國(guó)高等植物圖鑒》、《中國(guó)植物志》等。通過(guò)學(xué)生實(shí)習(xí)前的預(yù)習(xí)、自主學(xué)習(xí)和分組討論，真正激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)地點(diǎn)植物的知識(shí)與資料儲(chǔ)備，為提高實(shí)習(xí)效果提供了保證。
二、啟發(fā)式教學(xué)法
根據(jù)“植物學(xué)”野外實(shí)習(xí)教學(xué)方式開(kāi)放性、教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜性及植物種類多樣性的特點(diǎn)，筆者采用了以指導(dǎo)老師適當(dāng)?shù)奶崾竞蛦l(fā)為特征的啟發(fā)式教學(xué)法并將其貫穿于植物實(shí)習(xí)始終。此法促使學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過(guò)程，突出學(xué)生的主體地位，有利于學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教師先對(duì)所觀察的植物做一些必要的提示，指導(dǎo)學(xué)生親身體驗(yàn)這些特征的認(rèn)識(shí)過(guò)程，通過(guò)觀其葉花果的形態(tài)、表皮附屬物、用手揉嗅氣味、撕裂是否有乳汁、甚至口嘗微量等方法進(jìn)行自主觀察，啟發(fā)學(xué)生將自身體驗(yàn)到的結(jié)果與所學(xué)過(guò)的理論聯(lián)系起來(lái)，把植物的形態(tài)特征與科的識(shí)別要點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，由學(xué)生自己確定被觀察植物的科、屬，再通過(guò)查閱《黑龍江植物檢索表》，正確鑒定出植物的種名。如：觀察白花碎米薺、垂果南芥時(shí)，提示學(xué)生先觀察其外部特征，從而發(fā)現(xiàn)它們?nèi)~片互生、花白色、十字形花冠、四強(qiáng)雄蕊、長(zhǎng)角果，有了這些特征，學(xué)生就能很自然地確定他們屬于十字花科；再如：觀察白屈菜、荷青花時(shí)，先提示學(xué)生觀察撕裂的莖葉是否有有色乳汁，再觀察其葉是否互生、羽狀全裂、聚傘花序、花瓣四枚、鮮黃色、蒴果，有了這些特征，學(xué)生很快就聯(lián)想到了罌粟科，再通過(guò)檢索表的查詢，全株含血紅色汁液的是荷青花，全株含黃色汁液的是白屈菜。通過(guò)這種教學(xué)，教授學(xué)生觀察、用術(shù)語(yǔ)描述植物的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生利用工具書(shū)鑒定植物的基本技能。
三、研究性教學(xué)法
研究性教學(xué)法是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下選定研究專題，用科學(xué)研究的方式，主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問(wèn)題的教學(xué)模式。這種模式對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與適應(yīng)能力具有積極的作用。研究性教學(xué)方法中，教師的主要工作首先是設(shè)計(jì)“問(wèn)題”,然后是激發(fā)學(xué)生去思考、設(shè)計(jì)、總結(jié)和報(bào)告，工作由學(xué)生自主自覺(jué)完成。學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位從教師提供的源于實(shí)際的問(wèn)題入手，通過(guò)查閱相關(guān)資料，設(shè)計(jì)和調(diào)整工作計(jì)劃，組織討論會(huì)，最后以書(shū)面報(bào)告和口頭報(bào)告的形式完成工作任務(wù)。我們?cè)谥参飳?shí)習(xí)中減少驗(yàn)證性實(shí)習(xí)內(nèi)容的做法，充分體現(xiàn)研究性實(shí)習(xí)的特點(diǎn)。研究性實(shí)習(xí)是充分重視科學(xué)問(wèn)題的答案的不明確性、不確定性和未知性。在不提倡具體的科學(xué)的答案的前提下，由學(xué)生通過(guò)植物學(xué)的思維過(guò)程來(lái)探索尋求出科學(xué)問(wèn)題的答案而進(jìn)行的實(shí)習(xí)，從而使學(xué)生在對(duì)科學(xué)產(chǎn)生興趣的基礎(chǔ)上形成科學(xué)的思維方式，并有助于學(xué)生科研能力的提高。在每小組都有研究題目的前提下由小組同學(xué)根據(jù)研究計(jì)劃和預(yù)實(shí)習(xí)期所查閱的文獻(xiàn)資料，采集相關(guān)的數(shù)據(jù)資料（特征紀(jì)要、分布、環(huán)境特點(diǎn)、種群特征、優(yōu)勢(shì)地位及一些具體數(shù)字資料），為實(shí)習(xí)后期實(shí)習(xí)報(bào)告和論文的撰寫(xiě)積累素材。在這一過(guò)程中學(xué)生們既鍛煉了野外調(diào)查的能力，又取得了可信的科研成果。
根據(jù)實(shí)習(xí)基地的基本情況，由教師和學(xué)生一起設(shè)計(jì)一些感興趣的專題供選擇，如可以具體設(shè)計(jì)如下專題：“校園綠化設(shè)計(jì)”、“校園行道樹(shù)調(diào)查與鑒定掛牌”、“社區(qū)雜草種類及消長(zhǎng)的情況調(diào)查”、“家鄉(xiāng)植被種類的調(diào)查”、“珍稀植物和藥用植物資源調(diào)查、保護(hù)、開(kāi)發(fā)、利用”、“生物園區(qū)的設(shè)計(jì)”、“帽兒山實(shí)習(xí)基地植被類型調(diào)查”、“帽兒山實(shí)習(xí)基地植物區(qū)系研究”“帽兒山實(shí)習(xí)基地珍惜瀕危植物群落生態(tài)研究”、“帽兒山有毒植物資源調(diào)查”、“帽兒山蜜源植物資源調(diào)查”、“帽兒山藥用植物資源調(diào)查”等。通過(guò)教師引導(dǎo)，實(shí)習(xí)小組自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、提出問(wèn)題，并找出解決問(wèn)題的辦法，從而使學(xué)生盡早接觸到科研信息、提高科研素質(zhì)。學(xué)生選定了題目后，在實(shí)習(xí)過(guò)程中熱情高漲、采集主動(dòng)、觀察認(rèn)真仔細(xì)、查閱資料積極主動(dòng)、提出的問(wèn)題具有一定層次和高度。這些專題大大激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情并培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新能力，也為以后畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)積累了寶貴的素材和經(jīng)驗(yàn)。
四、多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法
野外實(shí)習(xí)時(shí)間短、內(nèi)容繁多，使其很難達(dá)到理想的實(shí)習(xí)效果。在這種情況下，應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)改進(jìn)實(shí)習(xí)教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，讓學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)，成為提高野外實(shí)習(xí)教學(xué)效果的重要途徑。為方便學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的傳播優(yōu)勢(shì)，筆者完成了“植物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)的研究”課題。該課題獲得2009年黑龍江省高等學(xué)校教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，并在實(shí)習(xí)教學(xué)中推廣應(yīng)用。該網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)內(nèi)容包括實(shí)習(xí)教學(xué)文件和實(shí)習(xí)教學(xué)課件，學(xué)生可以在線瀏覽和下載，對(duì)實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容、安排及實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定的方式等內(nèi)容有足夠的了解，并最終完成實(shí)習(xí)任務(wù)。我們建立了實(shí)習(xí)地植物圖片資源庫(kù)，包括密山老校區(qū)實(shí)習(xí)地植物圖片、大慶新校區(qū)校園植物圖片、大慶地區(qū)常見(jiàn)植物圖片、尚志市帽兒山實(shí)習(xí)基地常見(jiàn)植物主要識(shí)別特征圖片，并加入科名、種名、典型特征的文字說(shuō)明，供學(xué)生查詢和瀏覽。同時(shí)制作了典型科種植物視頻教學(xué)片50多個(gè)，供學(xué)生在網(wǎng)上進(jìn)行點(diǎn)播。通過(guò)全面調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等感官，達(dá)到學(xué)生親臨現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的效果；通過(guò)回放來(lái)鞏固學(xué)過(guò)的知識(shí)和實(shí)習(xí)技能。教師通過(guò)網(wǎng)址鏈接的形式將工具書(shū)、有關(guān)文獻(xiàn)及其他相關(guān)網(wǎng)站的資源作為植物學(xué)實(shí)習(xí)資源給學(xué)生，大大提高了教學(xué)效果。
多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法，不僅在時(shí)間與空間上延伸了傳統(tǒng)的植物實(shí)習(xí)方法，更為學(xué)生和教師提供了一個(gè)新的實(shí)習(xí)空間和交流空間，且十分有利于學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)習(xí)前的預(yù)習(xí)和實(shí)習(xí)后的鞏固，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，進(jìn)而顯著地提高實(shí)習(xí)教學(xué)效果。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)有利于提高學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力，增強(qiáng)學(xué)生利用教學(xué)資源和網(wǎng)上資源的能力，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，提高創(chuàng)新思維的能力。
1植物學(xué)課程教學(xué)中面臨的挑戰(zhàn)
植物學(xué)是一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程，加強(qiáng)植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容與方法改革，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要［1］。隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展，植物學(xué)課程面臨著學(xué)科地位、教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容等許多方面的沖擊：
①由于分子生物學(xué)等微觀學(xué)科的飛速崛起，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣發(fā)生了轉(zhuǎn)移，許多學(xué)生對(duì)遺傳學(xué)等與現(xiàn)代生物技術(shù)較為接近的學(xué)科更加熱衷，這關(guān)系到本學(xué)科的生存空間和進(jìn)一步發(fā)展；
②隨著新興學(xué)科的涌現(xiàn)，為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生素質(zhì)，學(xué)生所要學(xué)的課程越來(lái)越多，植物學(xué)課程的學(xué)時(shí)縮短已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。如果只滿足于過(guò)去那粉筆加黑板，PPT課件加講解，課本加筆記的教學(xué)模式，則不可能在較少的學(xué)時(shí)內(nèi)系統(tǒng)地完成教學(xué)大綱所要求的內(nèi)容；
③由于新興學(xué)科的沖擊和學(xué)時(shí)的減少，國(guó)家、地方及學(xué)校在教學(xué)與科研的投入上也多傾向于前沿和熱點(diǎn)學(xué)科，植物學(xué)學(xué)科的發(fā)展規(guī)模和建設(shè)速度受到了一定的限制，植物學(xué)的教學(xué)更是有過(guò)之而無(wú)不及［2］。
2國(guó)內(nèi)外課堂教學(xué)評(píng)價(jià)原則和方法比較
2．1國(guó)內(nèi)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀
在課堂教學(xué)評(píng)價(jià)方面：還是以總結(jié)性的評(píng)價(jià)為主，而對(duì)形成性的評(píng)價(jià)重視不夠，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：
①在平時(shí)的評(píng)價(jià)中只看學(xué)生的成績(jī)變化，而對(duì)情感領(lǐng)域，學(xué)習(xí)技能等方面的變化不能作出相應(yīng)的評(píng)價(jià)；
②只注重教學(xué)結(jié)果的評(píng)價(jià)，不重視教師施教過(guò)程中教學(xué)行為的評(píng)價(jià)［3］。
2．2國(guó)外課堂教學(xué)評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀
西方發(fā)達(dá)國(guó)家課堂教學(xué)評(píng)價(jià)已經(jīng)從靜態(tài)地評(píng)價(jià)結(jié)果轉(zhuǎn)向了動(dòng)態(tài)地評(píng)價(jià)整個(gè)過(guò)程。經(jīng)確定，他們?cè)陂_(kāi)展課堂教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)，堅(jiān)持評(píng)教與評(píng)學(xué)相結(jié)合的原則，“評(píng)教”是為了教師提高教學(xué)質(zhì)量，“評(píng)學(xué)”以改建教學(xué)方案，而目前主要以評(píng)學(xué)為重點(diǎn)。現(xiàn)行的美國(guó)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)制度，更多地強(qiáng)調(diào)形成性評(píng)價(jià)，既注重對(duì)教學(xué)績(jī)效的檢定，又強(qiáng)調(diào)對(duì)教師教學(xué)過(guò)程的評(píng)價(jià)，其主要表現(xiàn)在注重動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程，淡化學(xué)習(xí)結(jié)果，以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展為目的［3］。
3在植物學(xué)課堂評(píng)價(jià)原則中考查的重點(diǎn)
3．1課內(nèi)課外相結(jié)合原則
（1）第二課堂教學(xué)。應(yīng)重視學(xué)生第二課堂學(xué)術(shù)科技活動(dòng)的開(kāi)展，讓學(xué)生在第二課堂中參與到與生產(chǎn)實(shí)踐相關(guān)的植物課題研究中來(lái)，讓他們通過(guò)參加課題的研究，親自探求并解決生產(chǎn)上的實(shí)際問(wèn)題，把植物學(xué)課程中需要記憶的抽象內(nèi)容變得具體化，許多理論知識(shí)在實(shí)踐中能更容易理解，許多技術(shù)也是在實(shí)踐中得以更好的掌握，這樣，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力，提高學(xué)生的科研技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)［5］。
（2）野外實(shí)踐教學(xué)。野外實(shí)踐是植物學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生親近自然、認(rèn)識(shí)植物的第一課。植物標(biāo)本的采集、壓制、制作及利用工具書(shū)進(jìn)行標(biāo)本鑒定等操作程序，通過(guò)訓(xùn)練學(xué)生使用數(shù)碼相機(jī)和GPS獲取植物野外信息到規(guī)范采集制作、鑒定標(biāo)本的一整套操作規(guī)程，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生更全面地掌握獲取野生植物各種信息的方法，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐能力的目標(biāo)。從內(nèi)容上充實(shí)、細(xì)節(jié)上到位，考核上科學(xué)合理，盡量使學(xué)生在實(shí)踐中獲得更多的知識(shí)［6］。
（3）植物學(xué)實(shí)習(xí)。植物學(xué)實(shí)習(xí)改革方案設(shè)計(jì)應(yīng)順應(yīng)社會(huì)對(duì)人才需要的發(fā)展。在課堂教學(xué)過(guò)程中應(yīng)了解新研究領(lǐng)域，學(xué)會(huì)啟發(fā)學(xué)生對(duì)植物課程甚至后續(xù)課程的學(xué)習(xí)興趣。為提高植物學(xué)教學(xué)效果，要向廣泛收集和信息具有區(qū)域性特色的方向發(fā)展，給學(xué)生展現(xiàn)有開(kāi)放性、前瞻性的植物界，要讓學(xué)生走進(jìn)自然、親近自然、了解自然和植物，促使其可以自發(fā)地、積極主動(dòng)地觀察自然、開(kāi)發(fā)及利用植物，為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量［6］。
3．2充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)原則
隨著植物學(xué)科的發(fā)展，課程信息量在不斷地增加，而課時(shí)在逐漸地壓縮［6］。在這一背景下，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式已無(wú)法完成課程內(nèi)容的傳授。另外，植物學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容涉及到大量的解剖與分類圖片，依靠現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)板書(shū)手繪難以實(shí)現(xiàn)。因此，在教學(xué)中積極制作多媒體課件進(jìn)行授課，突破時(shí)空的限制。這樣一方面大幅增加了課堂教學(xué)的信息量，另一方面使得抽象的教學(xué)內(nèi)容直觀化、形象化，學(xué)生很容易接受。同時(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有益地補(bǔ)充，學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行單元自測(cè)，掌握學(xué)習(xí)狀況。一方面，利用多媒體輔助教學(xué)；另一方面，豐富植物學(xué)教學(xué)資源庫(kù)［6］。
3．3在理論教學(xué)中創(chuàng)造探究式學(xué)習(xí)環(huán)境原則
在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性往往成為影響教學(xué)效果的最重要的因素，在理論教學(xué)中針對(duì)如何讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的問(wèn)題，我們把教師的角色由單純的知識(shí)傳授者逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計(jì)者和學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。在理論教學(xué)中，我們通過(guò)教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整、教學(xué)方法的改革和教學(xué)手段的改進(jìn)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體［5］。在內(nèi)容講解之前可以提出相關(guān)問(wèn)題，讓學(xué)生思考，帶著問(wèn)題上課可以使學(xué)生聽(tīng)課注意力更為集中，針對(duì)性更強(qiáng)；或者在講解過(guò)程中適時(shí)提出問(wèn)題，讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)過(guò)的相關(guān)學(xué)科的知識(shí)加以回答，培養(yǎng)其思維能力和綜合能力。借助這種方法，可以增加師生互動(dòng)，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使之養(yǎng)成勤于思考的習(xí)慣［1］。
4植物學(xué)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)方法
4．1院校專家組質(zhì)量評(píng)價(jià)
院校專家組成員由校內(nèi)學(xué)術(shù)造詣?shì)^深，具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)或教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)效果好，作風(fēng)正派，辦事公道，在校內(nèi)享有一定威望的教師組成，主要通過(guò)聽(tīng)課、評(píng)課從教學(xué)態(tài)度、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)效果等方面對(duì)教師的課堂教學(xué)進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià)。專家組成員平時(shí)聽(tīng)課一律不事先打招呼，針對(duì)課堂教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)都制定了統(tǒng)一的量化考核標(biāo)準(zhǔn)，采取當(dāng)堂打分，用去掉最高和最低分得出的平均分值作為專家質(zhì)量評(píng)定的結(jié)果。實(shí)踐證明這種專家型民主量化的評(píng)估方式，有效克服了個(gè)人偏好、個(gè)人感情及人際關(guān)系等因素的影響，使評(píng)估結(jié)論更具有公正性和權(quán)威性［4］。
4．2教研室同行之間的質(zhì)量評(píng)價(jià)
教研室同行之間由于所教課程相同或相近，相處時(shí)間長(zhǎng)，相互之間最了解，因此同行之間的質(zhì)量評(píng)價(jià)最真實(shí)。同行之間，在相互聽(tīng)課，共同開(kāi)展教學(xué)研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行評(píng)價(jià)，達(dá)到了取長(zhǎng)補(bǔ)短，互相促進(jìn)，共同進(jìn)步，共同提高的目的［4］。教研室同行之間主要從教學(xué)態(tài)度、執(zhí)行教學(xué)大綱、認(rèn)真?zhèn)湔n、教學(xué)水平、教研和科研水平、知識(shí)更新能力、教學(xué)紀(jì)律、教學(xué)工作量、同行間相互學(xué)習(xí)協(xié)作和參加教研活動(dòng)等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。采用無(wú)記名填寫(xiě)評(píng)價(jià)表的方法進(jìn)行評(píng)價(jià)，并取平均分值作為同行之間質(zhì)量評(píng)定的結(jié)果［4］。
4．3學(xué)生的質(zhì)量評(píng)價(jià)
教師教學(xué)工作的對(duì)象是學(xué)生，學(xué)生既是教師教學(xué)工作的直接受益者，又是教師教學(xué)水平高低、教學(xué)成果的體現(xiàn)者，可以說(shuō)學(xué)生的滿意度在一定程度上是衡量教師教學(xué)質(zhì)量高低的一個(gè)重要方面。學(xué)生對(duì)老師的教學(xué)態(tài)度、教學(xué)方法、教學(xué)能力、教學(xué)效果、教學(xué)紀(jì)律、師德水準(zhǔn)等了解最詳細(xì)，感受最深刻，也最有發(fā)言權(quán)，因此，學(xué)生對(duì)教師教學(xué)工作的質(zhì)量評(píng)價(jià)，在整個(gè)評(píng)價(jià)中起著主導(dǎo)作用［4］。
植物學(xué)是綜合性大學(xué)、師范院校生物類專業(yè)及農(nóng)林醫(yī)等院校相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，植物學(xué)也是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，該課程的教學(xué)內(nèi)容包括理論講授、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)三部分。理論課主要內(nèi)容包括形態(tài)解剖和系統(tǒng)分類兩部分，前者主要介紹植物的個(gè)體發(fā)育中的細(xì)胞、組織和器官水平上的形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成過(guò)程和發(fā)育規(guī)律，后者介紹不同類群植物的基本特征、演化規(guī)律和被子植物分類。該課程在大學(xué)一年級(jí)開(kāi)設(shè)，是學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)產(chǎn)生興趣并樹(shù)立專業(yè)志向的入門(mén)課程［1］。
該課程具有知識(shí)點(diǎn)繁多、內(nèi)容抽象的特點(diǎn)，學(xué)生普遍感到不易理解、難記憶、缺乏趣味性。在植物學(xué)教學(xué)工作中，仍然主要采用“以教師為中心”的傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師是權(quán)威，是知識(shí)的源泉，課堂活動(dòng)的主宰；學(xué)生只是被動(dòng)地接受教師填鴨式送來(lái)的知識(shí)，只能死記硬背他們還沒(méi)理解的知識(shí)，在考試時(shí)把記憶中的內(nèi)容“拷貝”出來(lái)［2］。教師的教學(xué)思想中忽視了對(duì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)和獲取知識(shí)的考慮，忽視了對(duì)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力和運(yùn)用知識(shí)能力的培養(yǎng)。然而，當(dāng)代大學(xué)生作為21世紀(jì)的社會(huì)人才，他們必須不斷進(jìn)行知識(shí)更新才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展和需要，這就要求他們不僅要掌握現(xiàn)有的知識(shí)，還必須具備獲取新知識(shí)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；掌握所學(xué)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系以及與其它相關(guān)學(xué)科的關(guān)系；挖掘和發(fā)展個(gè)人潛能；培養(yǎng)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，這樣才能夠真正地融入社會(huì)，解決實(shí)際問(wèn)題［3－4］。顯然，以“教師為中心”的教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
21世紀(jì)學(xué)習(xí)的新特征即學(xué)習(xí)終身化、學(xué)習(xí)的自主化、學(xué)習(xí)的多元化和學(xué)習(xí)創(chuàng)新化［5］。聯(lián)合國(guó)教科文組織在《學(xué)會(huì)生存———教育世界的今天和明天》的報(bào)告中指出：“我們今天把重點(diǎn)放在教育與學(xué)習(xí)過(guò)程的‘自學(xué)’原則上，而不是放在傳統(tǒng)教育學(xué)的教學(xué)原則上?！保?］甚至有人主張“培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)者”是教育的根本目標(biāo)［6］。因此，教學(xué)模式的變革引起教育研究領(lǐng)域的重視，其中對(duì)于自主學(xué)習(xí)的研究尤為重視。自主學(xué)習(xí)是現(xiàn)代教育的顯著特征，是大學(xué)學(xué)習(xí)的突出特點(diǎn)［7］。自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式是以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，教師在課堂上的主導(dǎo)地位向指導(dǎo)地位轉(zhuǎn)變，著重關(guān)注學(xué)生如何學(xué)習(xí)知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)，特別是學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的教學(xué)觀念［8］。如果建立了以學(xué)生為中心的教學(xué)觀念，還必須針對(duì)課程特點(diǎn)采用具體的方法和措施，才會(huì)使學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，即形成主動(dòng)的、深層次的終身學(xué)習(xí)方式［9］。那么，針對(duì)植物學(xué)理論課程的特點(diǎn)、開(kāi)設(shè)的對(duì)象和課程內(nèi)容，教師應(yīng)該如何使學(xué)生由被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)方式呢？
1精心設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)自主學(xué)習(xí)情境
德國(guó)教育學(xué)家芭斯多惠曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)（知識(shí)），而在于激勵(lì)、喚醒、鼓舞學(xué)生去學(xué)習(xí)。”心理學(xué)家布魯納也認(rèn)為，學(xué)習(xí)是一個(gè)主動(dòng)的過(guò)程，學(xué)生的內(nèi)因才是獲取知識(shí)的關(guān)鍵，它是鼓舞和推動(dòng)學(xué)生探求新知識(shí)的巨大力量［10］。只要學(xué)生“樂(lè)”而學(xué)之，就會(huì)主動(dòng)地、自覺(jué)地參與到課堂及課外的學(xué)習(xí)中來(lái)。在每個(gè)人的內(nèi)心，都渴望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者和探索者，情境創(chuàng)設(shè)正是為了滿足學(xué)生的心理探索需求。學(xué)習(xí)情境是與學(xué)生所學(xué)習(xí)的內(nèi)容相適應(yīng)的、包含問(wèn)題的生活事件。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師通過(guò)有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)生動(dòng)又貼近學(xué)生實(shí)際生活的情境，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注情境、分析情境，從而激發(fā)起學(xué)生探究的欲望，使學(xué)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)獲取，實(shí)現(xiàn)自主探索性學(xué)習(xí)。在學(xué)生融入情境后，適時(shí)地提出與當(dāng)前學(xué)習(xí)主題密切相關(guān)的問(wèn)題，作為學(xué)生學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容。因此，要改變教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，首先應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)自主學(xué)習(xí)情境。如在講授“植物的營(yíng)養(yǎng)器官”的內(nèi)容時(shí)，教師可以提前2～3個(gè)星期把學(xué)生分成若干個(gè)小組，讓每個(gè)小組根據(jù)自己的興趣選擇不同植物種類的種子，種到花盆里，學(xué)生自行管理，管理過(guò)程中遇到的問(wèn)題可隨時(shí)與教師溝通。在課堂上講授該章內(nèi)容時(shí)，教師首先利用多媒體展現(xiàn)一幅幅色彩斑斕、形象生動(dòng)的植物畫(huà)面，隨后展示城市園林的迷人景致，以此來(lái)感染學(xué)生，激活學(xué)生的思維，并適時(shí)提出問(wèn)題讓學(xué)生回答，并讓各組在課堂上展示他們自己培養(yǎng)的植物，并進(jìn)一步提出問(wèn)題“就我們培養(yǎng)的植物來(lái)說(shuō)，它們具有什么作用呢？種子是如何形成幼苗的？這些幼苗包括幾部分？”，從而引出該部分的學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)生對(duì)自己培養(yǎng)的植物會(huì)有很深的感情，這樣能有效激發(fā)出他們的學(xué)習(xí)欲望，從而有利于自主學(xué)習(xí)模式的順利進(jìn)行。
2以問(wèn)題為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)自主學(xué)習(xí)內(nèi)容，促進(jìn)師生、學(xué)生之間的交流
學(xué)起于思，思起于疑。思維永遠(yuǎn)是從問(wèn)題開(kāi)始的。因此，自主學(xué)習(xí)模式必須建立在“問(wèn)題互動(dòng)”的平臺(tái)上，設(shè)計(jì)出科學(xué)、富有思維性的問(wèn)題。以設(shè)計(jì)問(wèn)題為主線，通過(guò)教師與學(xué)生相互交流、相互作用、相互影響，實(shí)現(xiàn)師生、學(xué)生互動(dòng)，在互動(dòng)中發(fā)現(xiàn)、設(shè)計(jì)和解決問(wèn)題。這些活動(dòng)會(huì)在課堂內(nèi)外掀起一個(gè)又一個(gè)新的認(rèn)識(shí)“沖突”，促進(jìn)學(xué)生自主探索學(xué)習(xí)［6］。教師在該過(guò)程中不再是傳統(tǒng)教學(xué)模式下的單純傳授者，而是靠設(shè)計(jì)問(wèn)題啟迪學(xué)生去積極探索的導(dǎo)演者，是學(xué)生自主解決問(wèn)題的指導(dǎo)者。為此，教師應(yīng)認(rèn)真鉆研教材，挖掘教材，借創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情境，把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一系列的具有探究性的問(wèn)題。如在學(xué)習(xí)“植物的營(yíng)養(yǎng)器官———根”一節(jié)的內(nèi)容時(shí)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，引出“植物的營(yíng)養(yǎng)器官”一章的內(nèi)容，然后教師提出問(wèn)題“這些幼苗是如何生長(zhǎng)的呢？”，從而引入到本節(jié)的內(nèi)容。
然后，讓每組學(xué)生拔出一棵植物幼苗，讓學(xué)生分別指出主根、側(cè)根在哪個(gè)位置，從而引出根的類型，教師一邊展示幼苗，一邊講解根系的定義，并讓學(xué)生區(qū)分出幼苗屬主根系或須根系。接著提出問(wèn)題“這些根系有何作用呢？”讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行思考、回答。接著提問(wèn)“大家培養(yǎng)的植物根會(huì)不會(huì)一天天的伸長(zhǎng)呢？”學(xué)生回答后再提問(wèn)“那么它們是如何伸長(zhǎng)的呢？”從而引出本節(jié)課的第三部分內(nèi)容“根尖的分區(qū)”，先給學(xué)生2min思考問(wèn)題的時(shí)間，再找學(xué)生回答。接著教師一邊指著幼苗的根毛區(qū)，一邊設(shè)疑“密被根毛的區(qū)域又叫成熟區(qū)，那么成熟區(qū)的結(jié)構(gòu)由幾部分構(gòu)成？如何可以觀察到它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)？”由此，就引出了根的初生生長(zhǎng)和初生結(jié)構(gòu)。學(xué)習(xí)過(guò)初生結(jié)構(gòu)的內(nèi)容后，教師再次拿出幼苗來(lái)問(wèn)大家“根的上部和下部是否一樣粗細(xì)呢？”待學(xué)生回答后，教師再問(wèn)“為什么上部的根會(huì)比下部的根粗呢？”于是引出根的次生生長(zhǎng)和次生結(jié)構(gòu)。針對(duì)每個(gè)疑問(wèn)，可以采用先讓學(xué)生回答，教師再結(jié)合多媒體進(jìn)行總結(jié)和補(bǔ)充的方法進(jìn)行教學(xué)。學(xué)生在問(wèn)題的引導(dǎo)下，通過(guò)自學(xué)、質(zhì)疑、探究來(lái)強(qiáng)化已知和理解新知，從而達(dá)到掌握新知識(shí)的目的。這樣，通過(guò)師生交流不僅可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，而且對(duì)于增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維、參與意識(shí)和自我獲取知識(shí)能力的訓(xùn)練也有著積極的意義。
除了教師設(shè)計(jì)問(wèn)題，學(xué)生有什么疑問(wèn)也可以隨時(shí)提出來(lái)和老師以及同學(xué)共同討論解決。另外，教師還可以選擇某些較簡(jiǎn)單的內(nèi)容讓學(xué)生來(lái)講，使學(xué)生真正的參與到每堂課的教學(xué)活動(dòng)中，這不僅可以營(yíng)造出一種既嚴(yán)肅又活躍，既緊張又協(xié)調(diào)的教學(xué)氛圍，使學(xué)生在良好的環(huán)境中輕松學(xué)習(xí)。而且在與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和交流的過(guò)程中，使學(xué)生感覺(jué)到自己并不是被動(dòng)地，甚至被迫地聽(tīng)取老師的授課內(nèi)容，而是自己積極主動(dòng)地去獲取知識(shí)。同時(shí)，教師也可以通過(guò)與學(xué)生的互動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握的情況，了解學(xué)生對(duì)所授內(nèi)容是否感興趣，從而有的放矢地調(diào)整自己的教學(xué)速度和教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)。
主要內(nèi)容講解結(jié)束以后，教師設(shè)計(jì)互動(dòng)任務(wù)，促進(jìn)學(xué)生在課堂上或課下進(jìn)行交流和討論，鞏固和運(yùn)用本節(jié)知識(shí)點(diǎn)。比如在教師講解完“植物的營(yíng)養(yǎng)器官———根”和“植物的營(yíng)養(yǎng)器官———莖”的內(nèi)容后，設(shè)疑“比較雙子葉植物根與莖的初生結(jié)構(gòu)有何異同”，再用多媒體展示根與莖的解剖結(jié)構(gòu)圖片進(jìn)行對(duì)比，讓學(xué)生進(jìn)行充分的討論，再讓學(xué)生指出異同點(diǎn)，最后由教師進(jìn)行全面總結(jié)。為了讓學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)點(diǎn)，可以設(shè)疑“為了使小麥高產(chǎn)，針對(duì)其根部該采取何種管理措施？”讓學(xué)生分組在課下討論，每組抽出1～2名學(xué)生下次上課時(shí)進(jìn)行匯報(bào)講解。
3先實(shí)踐后理論，促使學(xué)生主動(dòng)探索
先實(shí)踐后理論，即把理論課堂搬到實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵙?xí)基地，采用先觀察后歸納的方式進(jìn)行教學(xué)。此法系美國(guó)心理學(xué)家和教育學(xué)家布魯納所倡導(dǎo)的［11］，他認(rèn)為：讓學(xué)生通過(guò)發(fā)現(xiàn)去學(xué)習(xí)的方法是一種在教師指導(dǎo)下，以培養(yǎng)創(chuàng)造性思維為目標(biāo)，以學(xué)科基本結(jié)構(gòu)為內(nèi)容，以發(fā)現(xiàn)為步驟的方法。這是一種強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主積極獲取知識(shí)的學(xué)習(xí)方式，就是通過(guò)學(xué)生親自觀察、實(shí)驗(yàn)、思考，直接獲取知識(shí)，從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)規(guī)律，從而掌握應(yīng)有的知識(shí)技能的一種教學(xué)方法。這種教學(xué)方式使學(xué)生由以往的被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)探索，由知識(shí)積累變?yōu)橹R(shí)運(yùn)用，使學(xué)生接受已知并探索未知，并以探索未知為主。通過(guò)學(xué)生親歷思考和探究的過(guò)程，不僅使學(xué)生獲取了知識(shí)，還使學(xué)生掌握了獲取知識(shí)的方法，提高了解決問(wèn)題的能力。讓學(xué)生帶著問(wèn)題去實(shí)驗(yàn)，也改變了學(xué)生實(shí)驗(yàn)課上興趣不濃、積極性不高的現(xiàn)狀。如可以利用這種方法來(lái)學(xué)習(xí)“植物的營(yíng)養(yǎng)器官———莖”的內(nèi)容，此時(shí)，理論課堂上“植物的營(yíng)養(yǎng)器官———根”的內(nèi)容已經(jīng)講解結(jié)束，實(shí)驗(yàn)課上光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造及使用、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)、植物組織等基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)也已經(jīng)進(jìn)行，學(xué)生掌握了一定的實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法，從而，具備了運(yùn)用該方法進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)的條件。在實(shí)驗(yàn)課堂上，將學(xué)生劃分為合作學(xué)習(xí)小組，每組4～5人，讓學(xué)生自己采集植物的幼莖，利用徒手切片法或用切片機(jī)制成臨時(shí)裝片，觀察植物莖的初生結(jié)構(gòu)，植物的老莖制成臨時(shí)裝片比較困難，可以用實(shí)驗(yàn)室保存的永久裝片來(lái)觀察其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題及時(shí)與指導(dǎo)教師溝通。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，讓每組學(xué)生選出代表，利用本組的切片和多媒體，向老師和全班同學(xué)總結(jié)并講解莖的結(jié)構(gòu)，最后教師再進(jìn)行補(bǔ)充和總結(jié)。
同樣，在講解植物的系統(tǒng)分類部分的內(nèi)容時(shí)也可以采用這種方式，如在學(xué)習(xí)植物的基本類群（藻類植物、菌類植物、地衣植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物）和被子植物的分科時(shí)，先把學(xué)生帶到野外，讓他們直觀認(rèn)識(shí)不同類群或不同科、屬的一些植物，由學(xué)生自己來(lái)總結(jié)各類群和各個(gè)科植物的特征，然后由老師進(jìn)行總結(jié)、歸納和對(duì)比，最后再讓學(xué)生到自然界進(jìn)行對(duì)比和擴(kuò)展。通過(guò)這樣的改革，使一向被認(rèn)為傳統(tǒng)、枯燥的植物學(xué)變得充滿了生機(jī)和活力，并且學(xué)生對(duì)植物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣空前高漲，有的同學(xué)稱“我們對(duì)認(rèn)識(shí)植物達(dá)到了瘋狂的地步”，這樣的學(xué)習(xí)收到了事半功倍的效果。
4教師應(yīng)不斷提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式
在自主學(xué)習(xí)模式中，學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程并不是學(xué)習(xí)者自發(fā)能夠完成的，它需要教師的引導(dǎo)和支持［12］。教師的角色發(fā)生了巨大的變化，教師不再僅僅是傳統(tǒng)教學(xué)模式下知識(shí)的傳授者，更是教學(xué)資源的組織設(shè)計(jì)者、自主學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者以及信息資源的提供者。但是教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)并不意味著教師的作用被削弱了，而是更多元化了，要求更高了。作為教學(xué)資源的組織設(shè)計(jì)者，教師要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，確定教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，組織教學(xué)內(nèi)容，選擇教學(xué)方法和手段，使學(xué)生成為課堂活動(dòng)的主體。教師負(fù)責(zé)組織設(shè)計(jì)教學(xué)資源，為學(xué)生營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，積極引導(dǎo)學(xué)生參與到課堂活動(dòng)中來(lái)，為學(xué)習(xí)者的自主化學(xué)習(xí)、個(gè)性化學(xué)習(xí)、多元化學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。教師作為指導(dǎo)者，在自主學(xué)習(xí)中必須指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身的實(shí)際情況和需求制定適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生自我計(jì)劃、自我調(diào)控、自我評(píng)價(jià)等認(rèn)知能力，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)的能力，引導(dǎo)他們高效地利用植物學(xué)習(xí)資源，從而提高自主學(xué)習(xí)的能力，促進(jìn)植物學(xué)綜合運(yùn)用能力的提高。作為信息資源的提供者意味著教師要給予學(xué)生多方面的支持，這樣的支持不僅在課堂上，更是體現(xiàn)在學(xué)生利用一切物質(zhì)資源和學(xué)習(xí)資源進(jìn)行學(xué)習(xí)的方方面面。由此可見(jiàn)，自主學(xué)習(xí)模式對(duì)教師提出了很大的挑戰(zhàn)。在這一模式中，教師除了熟知傳統(tǒng)植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)科發(fā)展前沿知識(shí)和掌握教學(xué)方法外，還要增強(qiáng)實(shí)踐能力、靈活運(yùn)用知識(shí)的能力等。此外，還要時(shí)刻關(guān)注學(xué)習(xí)者內(nèi)在的學(xué)習(xí)心理，了解學(xué)習(xí)過(guò)程，幫助學(xué)習(xí)者盡可能多地承擔(dān)起自主學(xué)習(xí)的責(zé)任。因此，在自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式的實(shí)施中，教師要牢固樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，不斷地學(xué)習(xí)植物學(xué)領(lǐng)域的新知識(shí)，開(kāi)發(fā)教學(xué)理論，積極反思自己的教學(xué)行為，不斷提高自身素質(zhì)，才能在理論和實(shí)踐上更好地指導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)。
自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式在2010級(jí)園藝專業(yè)的植物學(xué)課程中進(jìn)行實(shí)踐，取得了較好的效果。把該專業(yè)的學(xué)生分成兩組進(jìn)行對(duì)比研究，第一組27名學(xué)生主要以“教師為中心”的傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，第二組30名學(xué)生以“學(xué)生為中心”的自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，結(jié)果證明第二組教學(xué)效果明顯優(yōu)于第一組。兩組學(xué)生期終考試采用同一份試卷，但第二組比第一組考試通過(guò)率高出15％。針對(duì)各組所采用的教學(xué)方式讓學(xué)生作匿名評(píng)價(jià)，第二組學(xué)生對(duì)植物學(xué)課程的喜愛(ài)程度及授課方式的滿意度明顯高于第一組，第二組學(xué)生普遍認(rèn)為自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式極大地提高了他們學(xué)習(xí)植物學(xué)的積極性和主觀能動(dòng)性，而且掌握了獲取知識(shí)的方法，終身學(xué)習(xí)、創(chuàng)新思維和解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，自主教學(xué)模式的應(yīng)用又促進(jìn)了教師自身素質(zhì)的提高，二者相輔相承，大大提高了教學(xué)效果。當(dāng)然，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，對(duì)教師和學(xué)生來(lái)說(shuō)都是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，不可能一蹴而就，需要師生不斷地探索和努力。
植物學(xué)是綜合院校、師范院校和農(nóng)林院校生物學(xué)專業(yè)、植物學(xué)專業(yè)和植物生產(chǎn)類專業(yè)（農(nóng)學(xué)、植保、園藝、園林、食品和草業(yè)等）大學(xué)一年級(jí)的基礎(chǔ)課，是學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)產(chǎn)生興趣并樹(shù)立專業(yè)志向的入門(mén)課程。長(zhǎng)期以來(lái)，植物學(xué)課程體系是由植物形態(tài)解剖、植物系統(tǒng)分類和植物學(xué)實(shí)驗(yàn)構(gòu)成。隨著生命科學(xué)的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的應(yīng)用，交叉學(xué)科的互相滲透，生物學(xué)研究已由描述性研究發(fā)展成為實(shí)驗(yàn)性學(xué)科。宏觀生物世界不斷向生物多樣性、資源保護(hù)和利用發(fā)展，微觀生物世界逐漸向揭示變異、發(fā)育和行為的本質(zhì)以及改造物種的方向發(fā)展。而且隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，綜合素質(zhì)已成為衡量人才的重要標(biāo)準(zhǔn)。植物學(xué)課程面臨著學(xué)科地位、教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容等許多方面的沖擊。［1］要適應(yīng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)提出的新要求，就必須更新傳統(tǒng)的教育觀念，深入進(jìn)行教學(xué)改革。而課程改革是教育改革的核心環(huán)節(jié)，是教育改革深化的標(biāo)志。
一、目前植物學(xué)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
1．實(shí)驗(yàn)教學(xué)依附于理論教學(xué)，學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)未落到實(shí)處。
目前，在植物學(xué)教學(xué)中，一般采用先理論后實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式，理論教學(xué)充分發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用，卻忽視了學(xué)生的主體作用［2］。以課堂為陣地，以大綱為依據(jù)，以教材為中心，以教學(xué)計(jì)劃為指導(dǎo)，重視了系統(tǒng)理論知識(shí)的傳授，注重課時(shí)計(jì)劃的完成。實(shí)驗(yàn)教學(xué)則依附于理論教學(xué)，但理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏統(tǒng)籌安排，兩者的目標(biāo)和分工也不明確，既有重復(fù)，又有脫節(jié)、遺漏的現(xiàn)象。有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單、粗糙，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的比重偏多，忽視了學(xué)生能力的培養(yǎng)，尚未開(kāi)設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方法一般以“灌入式”為主，每次實(shí)驗(yàn)都有統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，統(tǒng)一的操作方法，統(tǒng)一的模式和要求。這種機(jī)械的操作和模仿，使學(xué)生處于被動(dòng)地位，對(duì)做過(guò)的實(shí)驗(yàn)印象不深，實(shí)驗(yàn)的收效甚微，難以提高學(xué)生的能力。［3］在教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃等指導(dǎo)性文件中，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分如何培養(yǎng)能力沒(méi)有明確具體的要求和培養(yǎng)措施，專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中也沒(méi)有充分反映出來(lái)，學(xué)生能力的培養(yǎng)也未能落實(shí)到教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱和整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中去。
2．植物標(biāo)本室未能充分發(fā)揮作用
系統(tǒng)完整的標(biāo)本，無(wú)論對(duì)教學(xué)、科研，以及資源調(diào)查、環(huán)境保護(hù)等方面，都有非常重要的作用。因此，標(biāo)本室作為植物標(biāo)本的采集、制作、鑒定、分類單位，應(yīng)該在培養(yǎng)學(xué)生的標(biāo)本采集、制作、鑒定、分類能力，及野生植物開(kāi)發(fā)利用能力、資源調(diào)查、環(huán)境保護(hù)等方面發(fā)揮作用。但是目前我們的植物標(biāo)本室，僅為教學(xué)提供部分植物標(biāo)本，只發(fā)揮了標(biāo)本貯藏室的作用。
3．植物學(xué)教學(xué)沒(méi)有為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)
地方政府根據(jù)本地特色制定相應(yīng)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，這就需要很多各具特色的專業(yè)人才。植物學(xué)課程教學(xué)本來(lái)較容易體現(xiàn)地方特色，擴(kuò)大學(xué)生在地方特色植物和經(jīng)濟(jì)、藥用植物方面的知識(shí)，通過(guò)強(qiáng)化植物學(xué)野外實(shí)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生在植物資源調(diào)查、保護(hù)、開(kāi)發(fā)、利用等方面的實(shí)際工作能力，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)人才。但目前培養(yǎng)的學(xué)生，在植物學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用、動(dòng)手能力等方面根本不能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展對(duì)具有植物資源保護(hù)、開(kāi)發(fā)、利用能力人才的需求。
4．植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有反映出學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)
21世紀(jì)植物科學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)將突出地表現(xiàn)在以下3個(gè)方面［4］：一是不僅植物科學(xué)的各個(gè)分支學(xué)科間相互滲透與交叉，學(xué)科間的界限逐漸淡化，而且植物科學(xué)與化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理等自然科學(xué)各門(mén)類，乃至社會(huì)科學(xué)的相互交流、學(xué)習(xí)，在技術(shù)、觀念、思維上都得到新啟發(fā)，大大促進(jìn)了植物科學(xué)的發(fā)展。二是與應(yīng)用有關(guān)的植物科學(xué)領(lǐng)域發(fā)展迅速，植物科學(xué)的研究將會(huì)更加密切地與解決人類面臨的糧食、能源、環(huán)境、生物多樣性保護(hù)等重大實(shí)際問(wèn)題緊密聯(lián)系在一起。三是分子生物學(xué)帶動(dòng)了植物科學(xué)的發(fā)展，而目前植物學(xué)教材未能反映出上述學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)。
二、植物學(xué)課程體系改革的基本原則
現(xiàn)代課程理論認(rèn)為，無(wú)論何種模式的課程，課程目標(biāo)的確立、課程的設(shè)計(jì)、課程的實(shí)施、管理和評(píng)價(jià)，都必須處理好以下幾個(gè)關(guān)系：分科與綜合、統(tǒng)一與多樣、選修與必修、學(xué)科內(nèi)與學(xué)科外的關(guān)系。植物學(xué)課程體系設(shè)置及教學(xué)改革在處理這些關(guān)系時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持“四個(gè)統(tǒng)一”的原則。［5］
1．分科與綜合的統(tǒng)一
植物學(xué)是一門(mén)專業(yè)性很強(qiáng)的學(xué)科，這是分科教學(xué)的基礎(chǔ)。這里有兩層含義：一是植物學(xué)作為一門(mén)學(xué)科，有它自己獨(dú)立的研究領(lǐng)域、研究對(duì)象，它需要獨(dú)特的研究方法對(duì)它進(jìn)行研究，這是植物學(xué)與其他學(xué)科分科的基礎(chǔ)。二是植物學(xué)科內(nèi)部也發(fā)生著學(xué)科分化，產(chǎn)生了許多分支學(xué)科，如果不對(duì)此進(jìn)行深入研究，則很難掌握植物學(xué)的全貌。另外，不同專業(yè)對(duì)植物學(xué)知識(shí)的需求和依賴是有區(qū)別的，生物工程專業(yè)植物學(xué)課程不同于生物科學(xué)、生物教育以及植物生產(chǎn)類專業(yè)。但同時(shí)，由于學(xué)科間的交叉融合愈益明顯，體現(xiàn)著綜合化的發(fā)展趨勢(shì)，科學(xué)技術(shù)上的許多重大突破，得益于交叉科學(xué)的發(fā)展。因此，植物學(xué)課程改革和教學(xué)也應(yīng)體現(xiàn)這種趨勢(shì)。
2．統(tǒng)一性與多樣性的統(tǒng)一
對(duì)國(guó)家的課程開(kāi)發(fā)而言，要制定課程的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，在課程標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)教材多樣化。在課程管理上，國(guó)家允許學(xué)校在一定范圍內(nèi)開(kāi)發(fā)課程。對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一性與多樣性的統(tǒng)一，就是一方面保證國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)行，一方面根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，開(kāi)發(fā)適合當(dāng)?shù)貤l件的課程，因地制宜地搞好教學(xué)。在植物學(xué)科上這個(gè)特點(diǎn)更為突出，全國(guó)各地的植被特點(diǎn)、生態(tài)環(huán)境多種多樣。因此，全國(guó)統(tǒng)編的植物學(xué)教材不可能適應(yīng)全國(guó)各院校的教學(xué)需要，所以，編寫(xiě)適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的植物學(xué)教材，是植物學(xué)課程改革的重要內(nèi)容。
3．選修與必修的統(tǒng)一
必修課是某學(xué)科所必需掌握的基本內(nèi)容，而選修課是為了開(kāi)闊學(xué)生視野，滿足學(xué)生多方面興趣或在某一方面深入學(xué)習(xí)的需要而開(kāi)設(shè)的。目前，植物學(xué)在課程設(shè)置上基本都是必修課，執(zhí)行國(guó)家統(tǒng)一的課程標(biāo)準(zhǔn)，與當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)、生活聯(lián)系不緊密，學(xué)生普遍感到植物學(xué)枯燥，因此，適當(dāng)開(kāi)設(shè)一些學(xué)生喜歡的選修課或講座，兼顧學(xué)術(shù)性與趣味性，不僅可以解決植物學(xué)課時(shí)緊張的矛盾，還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)植物學(xué)的興趣。
4．學(xué)科內(nèi)與學(xué)科外的統(tǒng)一
長(zhǎng)期以來(lái)，人們只注重學(xué)科課程對(duì)學(xué)生的教育意義，而忽視學(xué)科課程以外的活動(dòng)等的教育意義。植物學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，真正學(xué)好植物學(xué)，課堂學(xué)習(xí)只是一部分，教學(xué)實(shí)習(xí)和經(jīng)常地用植物學(xué)知識(shí)觀察周圍的植物生態(tài)環(huán)境對(duì)于掌握植物學(xué)知識(shí)具有重要作用。因此，植物學(xué)課程及教學(xué)改革要在搞好學(xué)科課程設(shè)置和課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)、組織好教學(xué)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察周圍植物生態(tài)環(huán)境的方法和習(xí)慣。
三、植物學(xué)課程體系改革的幾點(diǎn)設(shè)想
1．根據(jù)專業(yè)構(gòu)建植物學(xué)課程體系
我院生命科學(xué)系目前有生物工程、生物科學(xué)和園林三個(gè)專業(yè)，但隨著學(xué)校的發(fā)展，生命科學(xué)系擬申報(bào)新的專業(yè)。因此，在植物學(xué)課程體系改革規(guī)劃上應(yīng)有前瞻性。將原有的單一植物學(xué)教學(xué)，拓展為兩個(gè)類別的教學(xué)內(nèi)容，既能使各專業(yè)都能掌握最基本的植物學(xué)知識(shí)，又照顧不同專業(yè)的特點(diǎn)。兩個(gè)類別的植物學(xué)課程分別為：專業(yè)基礎(chǔ)課類的開(kāi)設(shè)《植物學(xué)》、《植物生物學(xué)》、《植物生理學(xué)》；專業(yè)課類的開(kāi)設(shè)《植物分類學(xué)》、《園林植物學(xué)》、《藥用植物學(xué)》等。涉及的專業(yè)有生物工程、園林、生物科學(xué)、生物制藥等四個(gè)專業(yè)。隨著專業(yè)的增加，只需增開(kāi)專業(yè)課。這其中，以生物科學(xué)的本科生的《植物學(xué)》課程為主干，建立理論課與實(shí)驗(yàn)課兩個(gè)教學(xué)系列，將原有的植物學(xué)課程劃分為植物學(xué)和植物學(xué)實(shí)驗(yàn)兩門(mén)課。植物實(shí)驗(yàn)課單列，并且將每次課2學(xué)時(shí)改為3～4學(xué)時(shí)連續(xù)進(jìn)行，提高實(shí)驗(yàn)課質(zhì)量。
2．增設(shè)選修課和專題講座
由于課時(shí)的限制，植物學(xué)的許多內(nèi)容不可能都進(jìn)入必修課內(nèi)容，因此，還需開(kāi)設(shè)一定數(shù)量的選修課，選修課的開(kāi)設(shè)應(yīng)根據(jù)兩個(gè)方面，一是根據(jù)學(xué)科發(fā)展，以確保選修課的整體水平；二是根據(jù)學(xué)生的興趣，以達(dá)到滿足個(gè)性化培養(yǎng)的要求。但兩者應(yīng)有機(jī)結(jié)合。
3．加強(qiáng)教材建設(shè)，貫徹課程改革思想。
教材是課程的載體，課程改革的思想要在教材上有所體現(xiàn)。長(zhǎng)期以來(lái)，我們的植物學(xué)課程教材都是使用華東師范大學(xué)陸時(shí)萬(wàn)等主編的《植物學(xué)》。該教材的優(yōu)點(diǎn)是涉及面廣，內(nèi)容豐富。但由于我國(guó)國(guó)土遼闊，各地氣候差異大，東西南北的植物種類均有極大差別，因此使用全國(guó)統(tǒng)編教材，針對(duì)性不強(qiáng)，實(shí)用性欠佳。有必要在今后的教學(xué)改革實(shí)踐中編寫(xiě)適合本地區(qū)情況的教材及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)用書(shū)。
4．建立植物學(xué)野外實(shí)習(xí)基地
植物學(xué)野外實(shí)習(xí)是植物學(xué)理論知識(shí)與自然界密切結(jié)合的重要手段。通過(guò)野外實(shí)習(xí)教學(xué)，使學(xué)生學(xué)習(xí)本學(xué)科的基本研究方法，應(yīng)用植物學(xué)知識(shí)完成調(diào)查研究任務(wù)。選擇一個(gè)良好的實(shí)習(xí)基地是搞好植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的前提和基礎(chǔ)。應(yīng)選擇交通較方便、植物種類較豐富、有條件解決大量人員食宿的地方作為野外實(shí)習(xí)基地，進(jìn)行植物學(xué)野外實(shí)踐教學(xué)。
【摘 要】本文論述了多種教學(xué)方法應(yīng)用于高職教育《藥用植物學(xué)》專業(yè)課程中，提出了課堂教學(xué)中集合運(yùn)用教學(xué)手段的具體構(gòu)建方法及相應(yīng)的操作方案，并針對(duì)這一方案提出了具體的實(shí)施方法。結(jié)合這一模式的實(shí)施過(guò)程所涉及的具體問(wèn)題進(jìn)行了討論，極大提高了課程教學(xué)質(zhì)量。
【關(guān)鍵詞】主體性；藥用植物學(xué)
0 前言
藥用植物學(xué)定位為制藥專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要任務(wù)是運(yùn)用植物學(xué)知識(shí)和方法研究藥用植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和分類的一門(mén)應(yīng)用型學(xué)科。本課程涉及面廣、知識(shí)點(diǎn)較多、內(nèi)容抽象、實(shí)踐性強(qiáng)，是中藥學(xué)、制劑學(xué)的課程的基礎(chǔ)課程，基于以上特點(diǎn)，在教學(xué)中采用多種教學(xué)方法手段整合運(yùn)用的方法，激發(fā)學(xué)生的興趣，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。藥用植物學(xué)的教學(xué)模式隨著現(xiàn)代教育，已遠(yuǎn)不能滿足高職人才培養(yǎng)的要求，教學(xué)質(zhì)量難以提高。因此，本課程改革應(yīng)突出主體性教育理念，突出基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。構(gòu)建新的藥用植物學(xué)課程教學(xué)模式，不僅使學(xué)生掌握藥用植物學(xué)的基本理論知識(shí)，更培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
1 工作任務(wù)教學(xué)模式在《藥用植物學(xué)》課程中的應(yīng)用
1.1 建立全新的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式
基于工作過(guò)程的課程教學(xué)模式是學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞著典型任務(wù)活動(dòng)，在強(qiáng)烈的問(wèn)題解決的動(dòng)機(jī)下，通過(guò)主動(dòng)應(yīng)用學(xué)習(xí)資源，自主進(jìn)行探索和協(xié)作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生親歷完整的工作過(guò)程，集“教、學(xué)、做、反思”于一體的教學(xué)活動(dòng)。
根據(jù)高職高專培養(yǎng)要求及課程培養(yǎng)目標(biāo)和課程特點(diǎn)，選取制藥企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)，合理安排學(xué)習(xí)進(jìn)度，將課程內(nèi)容整合如下：
①藥用植物器官識(shí)別：六個(gè)任務(wù)即根、莖、葉、花、果實(shí)
②藥用植物顯微結(jié)構(gòu)識(shí)別：五個(gè)任務(wù)即分生組織，薄壁組織，保護(hù)組織，機(jī)械組織，輸導(dǎo)組織及分泌組織
③藥用植物種類識(shí)別：七個(gè)任務(wù)即藻類、菌類、地衣、苔蘚、蕨類、裸子植物、被子植物
④藥用植物野外實(shí)習(xí)
改革后的藥用植物學(xué)課程體系特色為理論與工作任務(wù)有機(jī)結(jié)合，課堂與實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所合二為一，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確。
1.2 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)模式
網(wǎng)絡(luò)課程是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)表現(xiàn)的某一課程的教學(xué)內(nèi)容及實(shí)施教學(xué)活動(dòng)的總和，它包括兩個(gè)組成部分：按一定的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)策略組織起來(lái)的教學(xué)內(nèi)容和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)支撐環(huán)境。根據(jù)教育資源建設(shè)技術(shù)規(guī)范和藥用植物學(xué)的課程特點(diǎn)，我們將本課程設(shè)置為幾大模塊：課程導(dǎo)讀、課程精講、作業(yè)相關(guān)、自測(cè)練習(xí)。其總體模塊如下：
課程網(wǎng)站：課程導(dǎo)入、授課視頻、作業(yè)及練習(xí)、自我檢測(cè)
課程導(dǎo)入：教學(xué)設(shè)計(jì)（課程內(nèi)容、教學(xué)資源、知識(shí)拓展）
作業(yè)、檢測(cè)：理論自測(cè)、藥用植物鑒別
網(wǎng)絡(luò)的智能化和多媒體化特點(diǎn)使網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)成為了學(xué)生學(xué)習(xí)的陣地，通過(guò)構(gòu)建藥用植物學(xué)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段進(jìn)行藥用植物學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，增加了學(xué)生的興趣，提高了教學(xué)質(zhì)量。
1.3 MOOC慕課教學(xué)
借鑒 MOOC“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念和設(shè)計(jì)思路，進(jìn)一步豐富課程在線教學(xué)資源，完善課程教學(xué)視頻，形成豐富、多樣的在線教學(xué)資源庫(kù)，從而促進(jìn)慕課平臺(tái)與教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)本校藥用植物學(xué)課程優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的全面共享，促進(jìn)本專業(yè)學(xué)生在線自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件和提供保障。
教師將教學(xué)內(nèi)容上傳至 MOOC 課程的網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)平臺(tái)，并設(shè)定時(shí)間為學(xué)習(xí)課程做好準(zhǔn)備。慕課的在線教學(xué)內(nèi)容應(yīng)包括教學(xué)視頻、教學(xué)課件、思考與作業(yè)、隨堂測(cè)驗(yàn)、課堂討論、單元測(cè)驗(yàn)等內(nèi)容?？紤]學(xué)生在線學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，合理劃分在線教學(xué)單元，按照每周一期的進(jìn)度設(shè)計(jì)教學(xué)單元內(nèi)容，合理安排教學(xué)進(jìn)度，定時(shí)教學(xué)內(nèi)容，課程持續(xù)時(shí)間為10周，每周在線教學(xué)4學(xué)時(shí)。為了促進(jìn)學(xué)生的在線參與以及學(xué)習(xí)效果的掌握，藥用植物學(xué)MOOC 課程將改變傳統(tǒng)的課程考核方式，建立多樣化的考核形式，MOOC 課程設(shè)置有8次平時(shí)單元測(cè)驗(yàn)占50%；課程在線討論占總成績(jī)的 10%；MOOC 課程共設(shè)置有5平時(shí)單元作業(yè)占總成績(jī)的40% ，學(xué)生需要按時(shí)完成相應(yīng)的單元作業(yè)等，教師要及時(shí)檢查學(xué)生在線參與課程的情況，提高藥用植物學(xué)MOOC課程網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)質(zhì)量。
1.4 建立融“教、學(xué)、做” 為一體的新型教學(xué)方法
野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是藥用植物學(xué)課程教學(xué)的重要組成部分，培養(yǎng)學(xué)生解決與植物有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題能力的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。在教學(xué)實(shí)踐中我們將理論與實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)結(jié)合，實(shí)驗(yàn)室、中藥標(biāo)本館、藥草園都是我們的課堂，避免了理論課與實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的重復(fù)，減少時(shí)間、資源上的浪費(fèi)。對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和體系進(jìn)行了優(yōu)化，重組和更新的教學(xué)內(nèi)容超過(guò)50%。野外實(shí)習(xí)內(nèi)容主要包括野外藥用植物調(diào)查方法；植物的鑒別技術(shù)；藥用植物種類調(diào)查及標(biāo)本采集；植物標(biāo)本的制作等。實(shí)訓(xùn)之前把學(xué)生編制成若干組，要求學(xué)生在野外實(shí)習(xí)中有重點(diǎn)地收集材料，根據(jù)查閱的文獻(xiàn)資料，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行交流。
我們要通過(guò)野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)了學(xué)生野外工作的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)立工作的能力，促使學(xué)生會(huì)使用植物分類工具書(shū)，鍛煉學(xué)生調(diào)查研究、解決實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng)，同時(shí)達(dá)到與各專業(yè)后續(xù)課程密切銜接的目的。我們還構(gòu)建了實(shí)驗(yàn)課教學(xué)平臺(tái)，建設(shè)適應(yīng)藥用植物課程體系的標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，具有光學(xué)顯微鏡、數(shù)碼顯微攝像多媒體投影儀演示系統(tǒng)和先進(jìn)的顯微互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)，輔設(shè)中藥標(biāo)本室、切片室，藥用植物園，為培養(yǎng)高質(zhì)量的學(xué)生提供了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)條件。
2 總結(jié)
改革后的教學(xué)模式如下：
工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)――任務(wù)導(dǎo)向，項(xiàng)目教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)――教案、課程視頻、專業(yè)鏈接
“慕課”課程――課程學(xué)習(xí)、單元自測(cè)、效果考核
野外實(shí)習(xí)――實(shí)踐技能
目前，高等職業(yè)教育提倡課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化；積極推動(dòng)工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式；藥用植物學(xué)教學(xué)體系在實(shí)踐過(guò)程中不斷改進(jìn)和發(fā)展，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，取得顯著成效。多媒體教學(xué)課件的內(nèi)容不斷充實(shí)，質(zhì)量不斷提高，教師、學(xué)生植物顯微特征觀察在多媒體中同步進(jìn)行，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和興趣。改變了過(guò)去學(xué)生單獨(dú)在顯微鏡下找不到，找不準(zhǔn)，浪費(fèi)時(shí)間的弊端。
藥用植物學(xué)教學(xué)體系各種改革措施有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺(jué)性，提高了學(xué)生動(dòng)手能力，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，制藥專業(yè)12級(jí)學(xué)生學(xué)平均成績(jī)比改革前的11級(jí)學(xué)生平均成績(jī)高8.42分，且在下一學(xué)期的中藥學(xué)基礎(chǔ)、藥物制劑學(xué)課程的學(xué)習(xí)中也體現(xiàn)出了明顯的進(jìn)步與成績(jī)的提高。相信在我們的努力下《藥用植物學(xué)》教學(xué)體系會(huì)更加完善，更加具有鮮明的高職教育。
【摘要】普洱地區(qū)廣為流傳著在五月五端午期間采食草藥的傳統(tǒng)習(xí)俗，本文通過(guò)藥市植物調(diào)查，同時(shí)結(jié)合文獻(xiàn)查閱、野外考察等方法，系統(tǒng)開(kāi)展了端午藥市植物的民族植物學(xué)研究，闡述了藥市植物種類、來(lái)源、用藥部位、用藥方法、功效等，以期為保護(hù)當(dāng)?shù)厥乘幬幕约昂侠砝卯?dāng)?shù)厮幱弥参镔Y源提供參考。
【關(guān)鍵詞】普洱；端午藥市；藥用民族植物學(xué)
普洱是云南“動(dòng)植物王國(guó)”的縮影和全國(guó)生物多樣性最豐富的地區(qū)之一，全區(qū)植物資源豐富，據(jù)《云南藥用植物名錄》、《云南民族藥志》以及《云南重要天然藥物》統(tǒng)計(jì)，普洱境內(nèi)分布藥用植物791種，占云南省藥用植物總種數(shù)的3876%[1-2]。普洱地區(qū)廣為流傳著在五月五端午期間采食草藥的傳統(tǒng)習(xí)俗，筆者通過(guò)藥市植物調(diào)查，同時(shí)結(jié)合文獻(xiàn)查閱、野外考察等方法，系統(tǒng)研究了當(dāng)?shù)囟宋缢幨兄参锓N類、來(lái)源、用藥部位、用藥方法、功效等，以期為保護(hù)當(dāng)?shù)厥乘幬幕约昂侠砝卯?dāng)?shù)厮幱弥参镔Y源提供參考。
1普洱概況
普洱（22°02′～24°50′N，99°09′～102°19′E）地處北回歸線附近，平均海拔為1428m，區(qū)內(nèi)河流分屬于瀾滄江、紅河、怒江三大水系，植被類型主要有北熱帶季節(jié)雨林、亞熱帶常綠闊葉林、針闊混交林、針葉林、高山矮林。氣候?qū)儆跓釒Ъ撅L(fēng)氣候，具有高溫、高濕、多雨、靜風(fēng)的特點(diǎn)，年均溫197℃，年均降雨量1353mm [3-4]。
2結(jié)果與分析
21藥用植物種類端午藥市交易的藥用植物種類豐富，本次調(diào)查共記錄到藥用植物65種，隸屬35科60屬，其中真菌2種，苔蘚植物1種，蕨類植物2種，種子植物60種。對(duì)藥用植物所隸屬的科、屬統(tǒng)計(jì)表明，含1種的有26科，含2種的有3科，含3種以上的有6科，其中菊科（Asteraceae）有9屬9種，為此次調(diào)查藥市植物的優(yōu)勢(shì)科，其次為百合科（Lliaceae）和傘形科（Apiaceae），均有6屬7種，蘿科（Asclepiadaceae）有4屬4種，天南星科（Araceae）有2屬3種，茜草科（Rubiaceae）有2屬3種；優(yōu)勢(shì)屬為菖蒲屬（Acorus）、天門(mén)冬屬（Asparagus）、茜草屬（Rubia）、茴芹屬（Pimpinella）、仙茅屬（Curculigo）?？傮w來(lái)說(shuō)，藥用植物種類在科、屬分布上是相對(duì)分散的，反應(yīng)了藥市植物種類組成的豐富性。
從植物生活型看，草本植物最多，有51種，占藥市植物種類的78%。喬木類植物有余甘子（Phyllanthus emblica Linn）、木蝴蝶（Oroxylum indicum （L） Kurz）、三椏苦（Evodia lepta （Spreng）Merr），灌木有荷包山桂花（Polygala arillata Buch-Ham）、W桐（Clerodendrum japonicum （Thunb） Sweet）、密蒙花（Buddleja officinalis Maxim），木質(zhì)藤本有南山藤（Dregea volubilis （L f） Benth ex Hook f）、須藥藤（Stelmatocrypton khasianum （Benth） H Baill）、傣百解（Marsdenia tenacissima （Roxb） Wight et Arn）等。從植物生境看，此次調(diào)查到的藥用植物有27種主要生長(zhǎng)在海拔較高的山地林下或山谷陰濕密林中，有31種主要見(jiàn)于林緣山坡、田邊路旁、溪邊或村寨附近雜木林中，另有7種植物為當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的栽培植物，如紅蔥（Eleutherine plicata Herb）、紫茉莉（Mirabilis jalapa L）、茴香（Foeniculum vulgare Mill）等。當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)藥用植物利用的程度和范圍較廣，對(duì)野生分布和栽培藥材均有一定的利用。
22藥用部位植物藥用部位從全草、根、莖、葉、花、果實(shí)、種子，進(jìn)一步細(xì)化到樹(shù)皮、花蕾、塊莖、鱗莖等，從總體看，以植物地下部位（含地下根、根狀莖、塊根、地下鱗莖等）利用程度最高，有44種藥用植物，占藥市總調(diào)查植物的68%，其次為全草/全株藥用，有17種，占藥市總調(diào)查植物的26%，其它藥用部位還有樹(shù)皮、種子、葉、藤莖、干燥果穗、花序、花、花蕾、果實(shí)等，可見(jiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)用藥經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)較為豐富，展現(xiàn)出植物體-植物器官-植物組織的空間層次性。
23用藥方法當(dāng)?shù)貙?duì)端午藥市植物以燉食煮湯為主，如藥材土當(dāng)歸、佩蘭、百合、牛蒡根、小紅蒜、雞肚子根、茴香根等，其功效也不一而足、各具特點(diǎn)。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，端午時(shí)節(jié)的草藥，根葉肥壯茂盛，藥力大，療效好，而這一天根據(jù)自己的身體狀況，通過(guò)食藥草、吸藥氣，可達(dá)到預(yù)防疾病的目的，一年之中能少生病或不生病，正所謂“五月五，換腸肚”，所謂“換腸肚”，即將數(shù)種功效不同的草藥配以雞或豬蹄烹煮食用，以達(dá)調(diào)養(yǎng)身體、健胃補(bǔ)氣、防病治病之目的，是當(dāng)?shù)仡H具民族特色的食藥文化。其它藥用方法還包括：泡水飲用（如藥材金銀花），泡酒服用（如藥材小棕根、草威靈），內(nèi)服煎湯（如藥材白花蛇舌草、傣百解），外用鮮品敷患處（如藥材W桐根、毛大丁草、車前草）等。
24功效此次調(diào)查到的藥用植物按功效有清熱類、祛濕類、補(bǔ)虛類、止血類、化血化瘀類、化痰止咳平喘類等，其中清熱類和祛濕類藥用植物較多，清熱類藥材如夏枯草、白花蛇舌草、金銀花、小紅蒜等，祛濕類藥物如馬蹄根、徐長(zhǎng)卿、雞肚子根、茴香根等。清熱解毒和祛風(fēng)濕藥物較多，恰好與端午節(jié)正值春夏之交、氣候多變、悶熱潮濕的環(huán)境特點(diǎn)相一致。此外，須值得注意的是藥市出售的有些植物具有一定的毒性，如藥材黃藥子以黃獨(dú)（Dioscorea bulbifera Linn）的塊莖入藥，具有涼血止血、消腫解毒、化痰散結(jié)的功效，用于甲狀腺腫大、淋巴結(jié)結(jié)核、咽喉腫痛、吐血、咯血、百日咳、癌腫，外用治瘡癤[5]，但此品具有一定的毒性，需在當(dāng)?shù)厥煜に幮缘牟葆t(yī)指導(dǎo)下使用。
25混用藥材由于藥市藥材來(lái)源廣泛，在采集、交易和使用過(guò)程中容易出現(xiàn)混亂，同物異名或同名異物的現(xiàn)象較為普遍。對(duì)于混用與替用藥材，民間常認(rèn)為其功效與正品相同。如藥材麥冬，其植物來(lái)源較為混亂，老百姓見(jiàn)到沿階草屬植物（Ophiopogon sp），凡是下面有點(diǎn)小塊根，就當(dāng)麥冬用，其中出現(xiàn)頻率較高的是間型沿階草（O intermedius）。而據(jù)《中國(guó)藥典》，麥冬正品的基源植物為百合科植物麥冬（沿階草，O japonicus D Don）的干燥塊根[6]?；煊闷放c正品功效是否一致，是否可將該屬其它種作為麥冬的替用品，仍需從藥效成分和功效方面加以分析、驗(yàn)證，類似的混用替用現(xiàn)象還有藥材土當(dāng)歸、一窩雞等。
3小結(jié)
普洱由于氣候溫和、雨量充沛，境內(nèi)石山、土嶺、河谷草木盛發(fā)，是我國(guó)西南地區(qū)中草藥材的重要產(chǎn)地之一。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《備急千金要方》中指出：“夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須先洞曉疾源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥”，將食療列為醫(yī)治疾病諸法之首，而在普洱當(dāng)?shù)貜V為流傳的端午藥市，即為此食藥文化的傳承。端午節(jié)上市的藥材品種繁多，以當(dāng)?shù)匦迈r草藥為主，普洱端午藥市既是當(dāng)?shù)刎S富藥材資源的展銷會(huì)，也是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的交流平臺(tái)，更是傳播發(fā)揚(yáng)民族傳統(tǒng)醫(yī)藥文化和端午民俗文化的舞臺(tái)。
摘 要：植物學(xué)是一門(mén)農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科。該文從理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)等方面，探討了應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)環(huán)境下植物學(xué)課程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞：應(yīng)用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)；植物學(xué)；課程建設(shè)
隨著科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國(guó)社會(huì)在對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和先進(jìn)技術(shù)的需求已從模仿學(xué)習(xí)階段進(jìn)入了自我創(chuàng)新時(shí)代。這就意味著培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)需要、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才的迫切性[1]。人才的培養(yǎng)重點(diǎn)在大學(xué)期間的熏陶，這就需要加大力度培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的科技創(chuàng)新能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。植物學(xué)是生命科學(xué)、農(nóng)學(xué)、園林園藝等專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科。隨著生命科學(xué)研究地不斷發(fā)展和深入、農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的變化和出現(xiàn)的新問(wèn)題、園林園藝面臨的新挑戰(zhàn)，對(duì)植物學(xué)的教學(xué)進(jìn)行改革創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)已迫在眉睫[2]。2015年10月召開(kāi)的兩會(huì)提出“十三五”期間是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。隨著我國(guó)放開(kāi)二胎政策，我國(guó)的人口極值又進(jìn)一步上升，對(duì)我國(guó)的糧食安全問(wèn)題提出了新的挑戰(zhàn)。另外，資源過(guò)度開(kāi)采、過(guò)量施肥導(dǎo)致土地鹽堿化等問(wèn)題讓保障糧食安全面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何應(yīng)對(duì)解決新時(shí)代環(huán)境面臨的農(nóng)業(yè)科學(xué)問(wèn)題，需要具有自主創(chuàng)新精神和能力的研究學(xué)者團(tuán)隊(duì)的共同努力。培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力、分析解決問(wèn)題能力是培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型人才的必要措施。植物學(xué)教學(xué)也是實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)課程，進(jìn)行植物學(xué)課程建設(shè)改革是適應(yīng)當(dāng)下應(yīng)用創(chuàng)新社會(huì)環(huán)境必然之舉。本文從植物學(xué)理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)及實(shí)習(xí)教學(xué)3個(gè)方面提出了優(yōu)化和改革方案，以期為我國(guó)農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)發(fā)展，培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才提供參考。
1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容與方法，突出創(chuàng)新性
1.1 修改教學(xué)大綱，突出與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)重點(diǎn) 隨著現(xiàn)代生物科學(xué)的深入發(fā)展和各學(xué)科之間更加密切的交叉滲透，使植物學(xué)這門(mén)必修的基礎(chǔ)課程傳授的內(nèi)容范圍要求越來(lái)越廣[3]。另外，由于名校工程建設(shè)增加了很多新課，植物學(xué)的課時(shí)也逐年縮減，以往的教學(xué)模式很難滿足現(xiàn)代的教學(xué)要求。因此，修改教學(xué)大綱，突出與現(xiàn)代社會(huì)需求密切聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)講解能輔助其他學(xué)科發(fā)展的交叉內(nèi)容變得尤為重要。植物學(xué)是研究植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、生長(zhǎng)發(fā)育與生殖規(guī)律以及植物和外界環(huán)境之間的辯證關(guān)系的一門(mén)科學(xué)[4]。比如可以重點(diǎn)講解植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與外界環(huán)境之間的適應(yīng)關(guān)系，在鹽逆境下，植物的根的凱式帶等顯微結(jié)構(gòu)、莖的微管運(yùn)輸系統(tǒng)、葉的腺毛、鹽囊泡等特定結(jié)構(gòu)在適應(yīng)這種鹽環(huán)境生存下去的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。通過(guò)類似這樣的教學(xué)內(nèi)容的修訂，把講授的內(nèi)容與生產(chǎn)、生活聯(lián)系起來(lái)，可以讓學(xué)生很好的通過(guò)解決問(wèn)題的方式去學(xué)習(xí)植物學(xué)的結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識(shí)，并為以后應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)問(wèn)題打下良好的理論基礎(chǔ)。
1.2 改進(jìn)教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生自主、創(chuàng)新思維“教學(xué)有法，教無(wú)定法”。在教學(xué)過(guò)程中可以選擇靈活多邊的教學(xué)模式來(lái)激發(fā)學(xué)生的自主創(chuàng)新思維，并能讓他們?cè)诟叨葔嚎s的課時(shí)里實(shí)現(xiàn)知識(shí)吸收的最大化。首先，可以利用先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)提高學(xué)生掌握學(xué)習(xí)信息的容量。如近年來(lái)，越來(lái)越多的教育部門(mén)、高校和教育研究機(jī)構(gòu)認(rèn)識(shí)到微課在教育教學(xué)中的重要性，形成了一股設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用研究微課的熱潮。一線的教師們可以在課堂教學(xué)中應(yīng)用新技術(shù)教學(xué)工具制作以“學(xué)生為中心”適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的微課，達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)以提升教學(xué)質(zhì)量。這就需要教師們了解微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂之間的時(shí)空關(guān)系進(jìn)行轉(zhuǎn)型思考，掌握新概念多媒體快捷技術(shù)體系、學(xué)習(xí)理念及方法論。其次，教學(xué)方式要抓住學(xué)生的心理和興趣，讓他們主動(dòng)的進(jìn)行創(chuàng)造性思索。教育家贊可夫說(shuō)過(guò)：“教學(xué)法一旦觸及學(xué)生的情緒和意志領(lǐng)域，觸及學(xué)生的精神需要，這種教學(xué)法就能發(fā)揮高效作用?！比缭谥v根莖這兩章時(shí)，可以通過(guò)比較的方式讓學(xué)生自己去分析兩者結(jié)構(gòu)的差異，并通過(guò)課后的查閱資料寫(xiě)根莖作為功能器官適應(yīng)各自環(huán)境的結(jié)構(gòu)合理性，通過(guò)調(diào)研的方式讓他們掌握根莖的結(jié)構(gòu)特征。在講花果的時(shí)候，可以帶常見(jiàn)的大家感興趣的實(shí)物到課堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解。同時(shí)在講課過(guò)程中要把講授的內(nèi)容通過(guò)提問(wèn)的方式與實(shí)際生產(chǎn)生活聯(lián)系起來(lái)引起學(xué)生的思考，如為什么“樹(shù)怕剝皮豬怕壯”？“連理枝是如何形成的”等營(yíng)造良好的創(chuàng)造性思維的課堂環(huán)境，這就要求教師要突破教材，不斷吸收和積累新的信息和專業(yè)知識(shí)，保證學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)氛圍的持續(xù)。
2 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，突出應(yīng)用性
2.1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題能力 實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以探索和解決實(shí)際科研問(wèn)題的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，從而培養(yǎng)他們獨(dú)立思考、綜合分析、動(dòng)手操作和自主創(chuàng)新的能力[5]。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可與老師的研究課題結(jié)合起來(lái)，探討研究課題需要解決的某個(gè)問(wèn)題，如生活在沿海灘涂地上西伯利亞蓼的葉表面腺毛是如何轉(zhuǎn)變成鹽腺來(lái)適應(yīng)其生活的環(huán)境的？可以以解決此問(wèn)題為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，要求學(xué)生自主的去思索從哪方面去做實(shí)驗(yàn)可以解決這個(gè)研究問(wèn)題，查閱關(guān)于腺毛和鹽腺發(fā)育結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的文獻(xiàn)，確定實(shí)驗(yàn)方案，主動(dòng)去學(xué)習(xí)操作的方法，如顯微鏡的使用、零時(shí)裝片和石蠟裝片的制作，對(duì)觀察的結(jié)果進(jìn)行分析和討論，最后教師可以對(duì)比不同學(xué)生之間的解決問(wèn)題的思路和結(jié)果，做出詳細(xì)的分析給同學(xué)們解答，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程培養(yǎng)了學(xué)生科研思維和素養(yǎng)、激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決科研問(wèn)題的能力。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也可以與地方特色結(jié)合起來(lái)，如山東沿海鹽堿地較多，如何進(jìn)行鹽堿地的改良，可以讓學(xué)生做實(shí)地植物調(diào)研和采樣分析，并通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)和理解提出合理的解決方案，最后老師對(duì)每組學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行一一評(píng)價(jià)分析，最終達(dá)到提高他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2.2 “產(chǎn)、學(xué)、研”協(xié)同創(chuàng)新 實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)可以由“封閉式”變?yōu)椤伴_(kāi)放式”。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅僅在實(shí)驗(yàn)室，可以引導(dǎo)學(xué)生去實(shí)習(xí)基地，如學(xué)校的蘋(píng)果、梨的實(shí)驗(yàn)基地，小麥、水稻的栽培基地，煙草、茶的育苗基地、番茄、黃瓜的嫁接基地等去了解和掌握植物的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)差異，給學(xué)生提供個(gè)性發(fā)展的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生的興趣與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，有利于學(xué)生創(chuàng)新思維和能力的激活。也可以引領(lǐng)學(xué)生去植物技術(shù)相關(guān)的企業(yè)，讓他們理解植物學(xué)在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中的作用，知識(shí)如何可以轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的內(nèi)涵，促進(jìn)他們自主學(xué)習(xí)理論知識(shí)的積極性，最終培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的協(xié)同思維方式和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。
3 完善實(shí)習(xí)基礎(chǔ)建設(shè)，提高學(xué)習(xí)成效
3.1 創(chuàng)建良好的實(shí)習(xí)基地 植物學(xué)實(shí)習(xí)是植物學(xué)教學(xué)的重要部分，通過(guò)實(shí)習(xí)加強(qiáng)鞏固學(xué)生對(duì)植物學(xué)理論基礎(chǔ)知識(shí)的掌握[6]。建立完善的學(xué)生實(shí)習(xí)基地是提高實(shí)習(xí)成效的有力保證[7]。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于靠渤海的嶗山脈附近，嶗山山勢(shì)險(xiǎn)峻、地形復(fù)雜，氣候差異明顯，植物種類豐富多樣，是很好的實(shí)習(xí)選擇地。本教研室已開(kāi)發(fā)出3條可行的實(shí)習(xí)路線，分別為棉花村、三標(biāo)山、二龍山實(shí)習(xí)基地。此3個(gè)基地的植被類型和科屬已做過(guò)詳細(xì)調(diào)研和備注，每種植物的結(jié)構(gòu)特性也做了詳細(xì)記錄，同時(shí)開(kāi)發(fā)了適宜的休息站和認(rèn)知停留點(diǎn)，保障了學(xué)生深入山林切實(shí)認(rèn)知植物結(jié)構(gòu)特征和特點(diǎn)的有效性，同時(shí)保障了學(xué)生外出實(shí)習(xí)的安全性。另外，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)校園環(huán)境優(yōu)美，園林綠化植物豐富，學(xué)生每天生活在其中，是很好的實(shí)習(xí)基地。組織學(xué)生為身邊的植株掛牌，標(biāo)明科屬種和用途，經(jīng)常組織學(xué)生對(duì)校園的植物進(jìn)行調(diào)研起到了很好的實(shí)習(xí)效果，也激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。
3.2 建立完整的網(wǎng)絡(luò)資源 如今的社會(huì)是網(wǎng)絡(luò)信息化時(shí)代，學(xué)生對(duì)知識(shí)的需求和認(rèn)知也都偏向于利用網(wǎng)絡(luò)資源獲取，比如微信、微博、百度、優(yōu)酷以及一些專門(mén)的知識(shí)學(xué)習(xí)網(wǎng)站，而不是去圖書(shū)館翻閱厚厚的書(shū)籍或者拎著疊疊筆記。因此，老師可以建立完整的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，比如建立植物學(xué)顯微結(jié)構(gòu)分享微信群，經(jīng)常在群里分享些有趣的關(guān)于植物的小故事，或者漂亮的植物微觀顯微圖，讓大家一起欣賞和參與討論。另外，老師們可以根據(jù)自己豐富的知識(shí)制作些專題視頻分享給學(xué)生，讓學(xué)生深入學(xué)習(xí)些感興趣的植物學(xué)方面的知識(shí)。其次，可以通過(guò)學(xué)?；驀?guó)家資助申請(qǐng)建立網(wǎng)絡(luò)植物標(biāo)本庫(kù)，供學(xué)生自行查閱和學(xué)習(xí)。
3.3 創(chuàng)造豐富的學(xué)術(shù)氛圍 在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，不定期的邀請(qǐng)?jiān)谥参锷锕こ?、植物分類學(xué)、藥用植物開(kāi)發(fā)等方面有一定知名度的專家來(lái)給學(xué)生做學(xué)術(shù)報(bào)告，或者舉辦“博士、教授論壇”。通過(guò)多種形式營(yíng)造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，讓學(xué)生了解最新科學(xué)技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)并激勵(lì)他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)而激發(fā)他們思索創(chuàng)新的潛能。另外，可以開(kāi)展些競(jìng)賽鞏固他們對(duì)知識(shí)的吸收，如我們植物學(xué)課題組每年都會(huì)在學(xué)校范圍內(nèi)舉辦一場(chǎng)“植物認(rèn)知大賽”，設(shè)定詳細(xì)的競(jìng)賽規(guī)則和獎(jiǎng)勵(lì)措施，激發(fā)學(xué)生對(duì)認(rèn)知植物特征的興趣。其次，可以鼓勵(lì)學(xué)生以申請(qǐng)主持研究課題的形式進(jìn)行獨(dú)立的科學(xué)研究，如鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)“大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目”，得到學(xué)校資助后，通過(guò)查閱文獻(xiàn)、計(jì)劃實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)際動(dòng)手操作、分析結(jié)果數(shù)據(jù)、撰寫(xiě)結(jié)題報(bào)告和論文這一系列的科研訓(xùn)練，在很大程度上培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維，提高了學(xué)生的科技創(chuàng)新能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，為培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)需要、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才打下基礎(chǔ)。
4 結(jié)語(yǔ)
應(yīng)用創(chuàng)新型人才是快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)行業(yè)的迫切需求。植物學(xué)作為多學(xué)科交叉的基礎(chǔ)學(xué)科，要求教師具有豐富的專業(yè)知識(shí)，與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)術(shù)領(lǐng)悟和培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生的熱情。在植物學(xué)教學(xué)過(guò)程中，優(yōu)化創(chuàng)新性的教學(xué)內(nèi)容和方法、強(qiáng)化應(yīng)用性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)、完善實(shí)習(xí)基礎(chǔ)建設(shè)是提高學(xué)生植物學(xué)學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維，鍛煉他們解決問(wèn)題能力，培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)和產(chǎn)業(yè)需要人才的可行之舉。
摘要：創(chuàng)新文化是有益于促進(jìn)創(chuàng)新活動(dòng)開(kāi)展的思維方式、主體意識(shí)和價(jià)值觀念及行為準(zhǔn)則等的綜合體，具有首創(chuàng)性、開(kāi)放性和包容性的特質(zhì)。積極推進(jìn)高等農(nóng)業(yè)院校植物學(xué)科的創(chuàng)新文化建設(shè)，樹(shù)立植物學(xué)科的創(chuàng)新文化觀念，強(qiáng)化創(chuàng)新思維方式，正確引導(dǎo)學(xué)生群體價(jià)值取向，提升其開(kāi)拓進(jìn)取的主體意識(shí)，強(qiáng)化植物學(xué)科創(chuàng)新文化的行為準(zhǔn)則與獎(jiǎng)懲措施，塑造創(chuàng)新人格，對(duì)于顯著提升學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)和能力具有決定性的作用和意義。
關(guān)鍵詞：高等農(nóng)業(yè)院校；植物學(xué)科；創(chuàng)新文化；創(chuàng)新素質(zhì)和能力
創(chuàng)新不僅是科學(xué)技術(shù)的靈魂，也是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，具有創(chuàng)新能力的人才是一個(gè)民族靈魂的重要載體[1，2]。在現(xiàn)今知識(shí)經(jīng)濟(jì)高度信息化的時(shí)代，知識(shí)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一生產(chǎn)要素。因此，與其說(shuō)當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)主要是人才的競(jìng)爭(zhēng)，不如說(shuō)是人的創(chuàng)造力的競(jìng)爭(zhēng)。隨著科技、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和信息的高度發(fā)達(dá)與社會(huì)進(jìn)步，全球各國(guó)競(jìng)爭(zhēng)的重心必將聚焦于高層次創(chuàng)新人才。高等教育的核心在于對(duì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，高等農(nóng)業(yè)院校作為培養(yǎng)“面向‘三農(nóng)’，服務(wù)社會(huì)”人才和知識(shí)創(chuàng)新的基地，必須把具有創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新能力人才的培養(yǎng)置于最突出的地位。植物學(xué)科作為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科，其人才培養(yǎng)對(duì)象包括植物生產(chǎn)類、生命科學(xué)類和環(huán)境科學(xué)類等30多個(gè)相關(guān)專業(yè)的本科生與研究生。作為高層次與多層次的受教育者，其學(xué)習(xí)的專業(yè)性和自主性等決定了創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要性，需要其在學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上更好地發(fā)揮創(chuàng)新和創(chuàng)造能力。而開(kāi)放、多元的植物學(xué)科創(chuàng)新文化，可為全面培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)、顯著提升其創(chuàng)新能力提供良好的軟件支撐和文化環(huán)境。
一、創(chuàng)新文化的內(nèi)涵
創(chuàng)新文化是在科技活動(dòng)中產(chǎn)生的與整體價(jià)值準(zhǔn)則相關(guān)的群眾創(chuàng)新精神及物質(zhì)形式的總和，由人的行為、行為模式及指導(dǎo)行為的模式、行為結(jié)果和象征性“符號(hào)”等基本要素及相應(yīng)的基本內(nèi)容構(gòu)成[3]。創(chuàng)新文化是一種勇于提出新思想、新觀點(diǎn)，鼓勵(lì)探索未知，激勵(lì)創(chuàng)造發(fā)明與革新的務(wù)實(shí)文化，是有利于促進(jìn)創(chuàng)新活動(dòng)開(kāi)展的思維方式、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則和社會(huì)環(huán)境的綜合體。創(chuàng)新文化在精神追求和基本價(jià)值上鼓勵(lì)創(chuàng)新主體（個(gè)人、群體或團(tuán)體）開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，并在創(chuàng)新活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)其最大價(jià)值。創(chuàng)新文化是一種有利于科學(xué)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的價(jià)值觀，對(duì)社會(huì)制度有很大的指導(dǎo)作用。創(chuàng)新文化能優(yōu)化創(chuàng)新環(huán)境，有利于激發(fā)創(chuàng)新潛能、催生創(chuàng)新靈感、保持創(chuàng)新活力。
創(chuàng)新文化是一種鼓勵(lì)創(chuàng)新的精神文化，創(chuàng)新文化的本質(zhì)特征是首創(chuàng)性，其表現(xiàn)特點(diǎn)是多元性和開(kāi)放性，鮮明的揚(yáng)棄性使得創(chuàng)新文化對(duì)科技的進(jìn)步與社會(huì)的前進(jìn)產(chǎn)生著積極的推動(dòng)力?！皩W(xué)校的創(chuàng)新環(huán)境搞好了，對(duì)整個(gè)高等教育系統(tǒng)及整個(gè)社會(huì)也會(huì)產(chǎn)生重要影響”[4]。因此，一旦創(chuàng)新文化潛移默化孕育升華形成一種學(xué)科文化之后，學(xué)科、高校以及國(guó)家未來(lái)的創(chuàng)新發(fā)展，也就獲得了自發(fā)性的永久動(dòng)力。創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)催生學(xué)科創(chuàng)新文化，而這種創(chuàng)新文化應(yīng)是既能與國(guó)民需求相匹配、與民族文化緊密聯(lián)系，包容多元文化因子，同時(shí)又能推動(dòng)原始創(chuàng)新、持續(xù)創(chuàng)新與整體創(chuàng)新的文化。
二、建設(shè)高等農(nóng)業(yè)院校植物學(xué)科創(chuàng)新文化的必要性
創(chuàng)新文化是一種消除了偏見(jiàn)與無(wú)知，尊重植根于團(tuán)隊(duì)合作的個(gè)體學(xué)術(shù)自由，營(yíng)造百家爭(zhēng)鳴、和諧開(kāi)放的良好氛圍的文化形態(tài)，是有一種利于開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)的氛圍[3]。植物學(xué)科隸屬生物學(xué)一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)學(xué)科是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科之一，是由我國(guó)著名植物生理學(xué)家胡篤敬教授于1951年創(chuàng)辦的，自“七五”以來(lái)一直是湖南省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。學(xué)科于1981年獲得了碩士學(xué)位授予權(quán)，1986年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)而獲博士學(xué)位授予權(quán)，是全國(guó)第二批、湖南省第一批獲得博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)是農(nóng)業(yè)部與湖南省共建省屬重點(diǎn)高校，而作為高等農(nóng)業(yè)院校中的植物學(xué)科，其創(chuàng)新型人才培養(yǎng)工作具有明顯的特殊性和重要性[5]，既關(guān)乎植物學(xué)專業(yè)碩士、博士研究生等專業(yè)型高級(jí)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，又牽涉到生命科學(xué)類、植物生產(chǎn)類和環(huán)境科學(xué)類等30多個(gè)相關(guān)本科專業(yè)的創(chuàng)新型復(fù)合人才的培養(yǎng)。因此，在新的形勢(shì)下進(jìn)一步發(fā)揮傳統(tǒng)學(xué)科培養(yǎng)人才的優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)植物學(xué)科創(chuàng)新文化建設(shè)勢(shì)在必行；建設(shè)開(kāi)放包容、積極向上的植物學(xué)科創(chuàng)新文化，全面提高大學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)與創(chuàng)新能力，對(duì)于社會(huì)主義新農(nóng)村快速、和諧與可持續(xù)發(fā)展，對(duì)于我國(guó)在2050年左右趕上或超過(guò)世界發(fā)達(dá)國(guó)家，建設(shè)成具有高度物質(zhì)文明和高度精神文明的社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)具有重要戰(zhàn)略意義。
三、高等農(nóng)業(yè)院校植物學(xué)科的創(chuàng)新文化建設(shè)要素
高等農(nóng)業(yè)院校植物學(xué)科的創(chuàng)新文化是指在特定時(shí)期內(nèi)植物學(xué)科本身所具有的價(jià)值觀念、知識(shí)體系及其植物學(xué)科成員特有的精神風(fēng)貌、行為準(zhǔn)則和相應(yīng)行為的總和，是在高等農(nóng)業(yè)院校特定的社會(huì)關(guān)系條件下植物學(xué)科成員共同參加高等教育與科學(xué)技術(shù)等方面創(chuàng)新活動(dòng)的產(chǎn)物和結(jié)果，它反映當(dāng)前知識(shí)經(jīng)濟(jì)與高度信息化時(shí)代該社會(huì)關(guān)系條件下植物學(xué)科的群體共同特征。植物學(xué)科的創(chuàng)新文化是一種亞文化，關(guān)涉到植物學(xué)科的質(zhì)量提升與可持續(xù)發(fā)展，其建設(shè)包括以下幾個(gè)方面的要素。
1.樹(shù)立植物學(xué)科創(chuàng)新文化觀念，強(qiáng)化創(chuàng)新思維方式。當(dāng)前高層次人才競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，社會(huì)需求與日劇增。重點(diǎn)發(fā)展高等教育，致力于培養(yǎng)創(chuàng)新人才已成為社會(huì)的共識(shí)。美國(guó)自80年代以來(lái)，在創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方面，尤其注重強(qiáng)化高層次人才的創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)，大力推進(jìn)教育模式的多元化和多樣化，重視課程學(xué)習(xí)的改革與創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)和規(guī)范學(xué)生參與實(shí)際科研工作，將學(xué)校教育與人的全面發(fā)展相結(jié)合，培養(yǎng)了大批創(chuàng)新人才，為世界各國(guó)的教育事業(yè)樹(shù)立了一種新的理念。我國(guó)香港地區(qū)高等教育推行招生制度靈活化、教育類型多樣化、行政管理高效化、教育國(guó)際化的教育模式，也走出了自己的特色之路。但是，我國(guó)內(nèi)地高等學(xué)校的發(fā)展仍存在著較大的區(qū)域性差異。由于歷史原因，長(zhǎng)期以來(lái)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式造成高等教育過(guò)分追求形式的統(tǒng)一，導(dǎo)致課程老化、高等教育與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步脫節(jié)的不良局面。當(dāng)前，我國(guó)高校仍存在教師以課堂講授為主、不注重學(xué)生思維方法與能力培養(yǎng)，而學(xué)生之間缺乏學(xué)術(shù)交流、學(xué)生創(chuàng)新能力差等諸多問(wèn)題。因此，必須轉(zhuǎn)變并創(chuàng)新教育理念，高校要突出創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，首先要轉(zhuǎn)變某些舊的教育思想和觀念，樹(shù)立相應(yīng)的新的教育思想和觀念[6，7]。生命科學(xué)是21世紀(jì)的帶頭學(xué)科，它對(duì)促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步正發(fā)揮著極其重要的作用。培養(yǎng)21世紀(jì)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)植物學(xué)專業(yè)人才，首先要改變因循守舊的思想觀念，樹(shù)立植物學(xué)科創(chuàng)新文化觀念，強(qiáng)化創(chuàng)新思維方式，這已成為當(dāng)今包括在植物學(xué)在內(nèi)的生物科學(xué)教育的迫切任務(wù)和目標(biāo)。
2.正確引導(dǎo)植物學(xué)科的群體價(jià)值取向，提升開(kāi)拓進(jìn)取的主體意識(shí)。群體價(jià)值取向是指一定群體（主體）基于自身的價(jià)值觀在面對(duì)或處理各種利益、矛盾、沖突、關(guān)系時(shí)所持的價(jià)值態(tài)度、基本價(jià)值立場(chǎng)以及所表現(xiàn)出來(lái)的基本價(jià)值取向。其突出作用在于決定、支配群體（主體）的價(jià)值選擇。來(lái)自不同背景的植物學(xué)科及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生與學(xué)生，學(xué)生與社會(huì)之間在互動(dòng)過(guò)程中形成了學(xué)科的研究生群體和本科生群體，他們是在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)與科學(xué)研究的群體，也是高校中最富有創(chuàng)新性的群體。以這些群體為主體形成了為自身和社會(huì)所認(rèn)同的群體文化，該群體文化包括思維方式、文化觀念、主體意識(shí)、價(jià)值取向及行為準(zhǔn)則等，而其群體自身的特點(diǎn)決定了該群體文化具有批判性、相對(duì)獨(dú)立性和創(chuàng)新性等特點(diǎn)。因此，必須正確、積極引導(dǎo)植物學(xué)科的群體價(jià)值取向，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，激勵(lì)他們樹(shù)立不斷探索求異、開(kāi)拓進(jìn)取、自信敬業(yè)的主體意識(shí)，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)新氣氛，開(kāi)發(fā)創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、不畏困難勇于探索的堅(jiān)強(qiáng)毅力、積極的科研協(xié)作及奉獻(xiàn)精神，規(guī)范和制約植物學(xué)科學(xué)生在學(xué)術(shù)、情感、生活等方面的交往活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)科每一個(gè)人員的積極性和主動(dòng)性。
3.強(qiáng)化植物學(xué)科創(chuàng)新文化的行為準(zhǔn)則與獎(jiǎng)懲措施，以良好的文化環(huán)境塑造創(chuàng)新人格。植物學(xué)科創(chuàng)新文化的行為準(zhǔn)則是指在創(chuàng)新活動(dòng)中個(gè)人和群體的行為所服從的約束條件，是學(xué)科成員作為主體在眾多價(jià)值事物中選擇具有最大正向價(jià)值效應(yīng)的事物并拒絕具有最大負(fù)向價(jià)值效應(yīng)的事物的實(shí)際過(guò)程。在植物學(xué)科創(chuàng)新文化建設(shè)過(guò)程中，必須倡導(dǎo)和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，誠(chéng)信守法，恪守學(xué)術(shù)道德行為規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲措施，獎(jiǎng)罰分明，做到自覺(jué)抵制弄虛作假、不嚴(yán)不實(shí)行為。而良好的創(chuàng)新文化環(huán)境在創(chuàng)新人格的形成過(guò)程中發(fā)揮了目標(biāo)導(dǎo)向、激勵(lì)凝聚和軟約束的關(guān)鍵性作用，對(duì)師生的價(jià)值取向、思維方式、道德情感、學(xué)術(shù)風(fēng)氣和人格塑造有著無(wú)形的感化與無(wú)聲的浸染。因此，必須適應(yīng)植物學(xué)科自身發(fā)展變化，建立一個(gè)更加開(kāi)放地能夠促進(jìn)學(xué)科之間、領(lǐng)域之間的交流、重組和互動(dòng)的新機(jī)制，徹底放棄狹隘的學(xué)科類屬觀念，創(chuàng)造出一個(gè)更加開(kāi)放、包容、和諧的創(chuàng)新文化環(huán)境，開(kāi)啟現(xiàn)代性的思維和智慧，讓植物學(xué)科師生在不同學(xué)科學(xué)術(shù)背景、學(xué)術(shù)思想的科學(xué)研究間思想碰撞，迸發(fā)出創(chuàng)新的火花。學(xué)術(shù)自由是大學(xué)的不可或缺的靈魂，正是彌漫于中外一流大學(xué)校園的濃厚活躍學(xué)術(shù)氛圍，激勵(lì)了大學(xué)生的創(chuàng)新欲望與創(chuàng)新沖動(dòng)；同時(shí)，應(yīng)給予大學(xué)生寬松的學(xué)習(xí)與科研環(huán)境，鼓勵(lì)他們用自己的思考方式解決問(wèn)題，促進(jìn)大學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展和科研創(chuàng)新。良好的學(xué)科創(chuàng)新文化，是創(chuàng)新教育的源動(dòng)力，在創(chuàng)新人才培養(yǎng)中具有培養(yǎng)創(chuàng)新思維、提升創(chuàng)新技能、塑造創(chuàng)新人格和營(yíng)造創(chuàng)新環(huán)境的功能[8]。
四、植物學(xué)科的創(chuàng)新文化建設(shè)措施及其對(duì)學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)和能力的提升作用
植物學(xué)科的創(chuàng)新文化建設(shè)既要著力于培養(yǎng)對(duì)象創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)與開(kāi)發(fā)，又必須保證其相應(yīng)的創(chuàng)新能力的持續(xù)發(fā)展，做到“創(chuàng)新文化育人”。創(chuàng)新素質(zhì)是創(chuàng)新能力產(chǎn)生與發(fā)展的基礎(chǔ)，而創(chuàng)新能力則可包含科研創(chuàng)新能力與解決問(wèn)題兩方面的能力。科研創(chuàng)新能力是進(jìn)行研究和發(fā)明創(chuàng)造的能力；而解決問(wèn)題的能力即采用新策略、靈活適應(yīng)社會(huì)，良好地解決實(shí)際工作問(wèn)題[9]。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)科的創(chuàng)新文化建設(shè)包括以下6個(gè)方面的建設(shè)措施。
1.科學(xué)構(gòu)建新型的人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)院校植物學(xué)科人才的個(gè)性化培養(yǎng)。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)科在系統(tǒng)分析國(guó)外高校創(chuàng)新人才的發(fā)展過(guò)程與培養(yǎng)現(xiàn)狀，以及我國(guó)高等農(nóng)業(yè)教育的現(xiàn)狀、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的條件與當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)新形勢(shì)的基礎(chǔ)上，探索并實(shí)踐了以創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的高等農(nóng)業(yè)院校植物學(xué)科創(chuàng)新人才“六強(qiáng)”培養(yǎng)模式，即“以面向三農(nóng)和服務(wù)社會(huì)為宗旨，強(qiáng)化培養(yǎng)目標(biāo)定位；以優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和杰出人才為主導(dǎo)，強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)；以規(guī)劃教材和精品課程為載體，強(qiáng)化知識(shí)結(jié)構(gòu)更新；以重大課題和創(chuàng)新平臺(tái)為依托，強(qiáng)化創(chuàng)新能力提升；以國(guó)際交流和學(xué)科交叉為抓手，強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)培養(yǎng)；以傳幫帶送和樸誠(chéng)奮勉為底蘊(yùn)，強(qiáng)化學(xué)科文化傳承”[10]。通過(guò)營(yíng)造一個(gè)寬松活躍的學(xué)術(shù)氛圍和科研環(huán)境，尊重學(xué)生的研究興趣和學(xué)術(shù)個(gè)性，喚醒學(xué)生的主體意識(shí)，培養(yǎng)其批判學(xué)習(xí)精神，強(qiáng)化植物學(xué)科人才的個(gè)性化培養(yǎng)，以激發(fā)其科研的創(chuàng)新和創(chuàng)造力。
2.采取有效措施大力加強(qiáng)教師梯隊(duì)建設(shè)，不斷提高學(xué)科科研水平與創(chuàng)新能力。高水平、高素質(zhì)的師資隊(duì)伍是高素質(zhì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)與學(xué)科創(chuàng)新文化建設(shè)的關(guān)鍵與核心。植物學(xué)科采用有效措施強(qiáng)化教師培養(yǎng)，通過(guò)國(guó)家留學(xué)基金委國(guó)家公派項(xiàng)目或者與地方合作項(xiàng)目公派訪問(wèn)學(xué)者、同國(guó)內(nèi)外高校與科研院所合作培養(yǎng)研究生、科研合作項(xiàng)目等多種途徑，鼓勵(lì)和積極推進(jìn)植物學(xué)科教師國(guó)內(nèi)訪學(xué)進(jìn)修和出國(guó)深造，穩(wěn)步推進(jìn)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)術(shù)水平的不斷更新和優(yōu)化；通過(guò)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的“1515”人才計(jì)劃、“拔尖人才”計(jì)劃等，大力強(qiáng)化了植物學(xué)科教師創(chuàng)新群體與梯隊(duì)建設(shè)。同時(shí)，通過(guò)不同層次的人才計(jì)劃包括教育部“長(zhǎng)江學(xué)者”、國(guó)家“千人計(jì)劃”、省“芙蓉學(xué)者”、“百人計(jì)劃”與學(xué)校的“神農(nóng)學(xué)者”等，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)高水平師資。學(xué)科團(tuán)隊(duì)積極引導(dǎo)教師將自身發(fā)展與學(xué)科發(fā)展融為一體，使教師在集創(chuàng)造性與合作性于一體的教學(xué)、科研、工作和不斷學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)自己個(gè)人的精神需求，并以優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和杰出人才為主導(dǎo)，創(chuàng)造感情留人、事業(yè)留人的良好氛圍，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)意識(shí)，建設(shè)一支年齡結(jié)構(gòu)合理與專業(yè)知識(shí)精干的高水平師資隊(duì)伍。而一支高素質(zhì)并具有創(chuàng)新能力與精神的教師隊(duì)伍，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的發(fā)展起著巨大的感召作用和良好的示范作用，在其熏陶下，學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識(shí)在了潛移默化中得到了增強(qiáng)，學(xué)科的科研水平與創(chuàng)新能力持續(xù)提升。
3.優(yōu)化課程體系和結(jié)構(gòu)、改革課堂講授方式和方法，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和思維。近年來(lái)，植物學(xué)科根據(jù)當(dāng)前實(shí)際情況和發(fā)展需要修訂各課程教學(xué)大綱，從課程開(kāi)設(shè)的種類與分布、學(xué)時(shí)分配、上課形式、考核方式等方面進(jìn)行優(yōu)化與綜合設(shè)計(jì)，大力強(qiáng)化了精品課程、網(wǎng)絡(luò)課程、SPOC（Small Private Online Course）、MOOC（Massive Open Online Courses）等新形式課程與平臺(tái)建設(shè)，從創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的高度，拆除了傳統(tǒng)教育之間的壁壘，根據(jù)不同層次創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需要開(kāi)展靈活多樣的課堂教學(xué)與在線網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。通過(guò)幾年的探索與實(shí)踐，主編或參編全國(guó)高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材及其他教材等9部，完成了《植物學(xué)》、《植物生理學(xué)》和《植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》等核心課程的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，目前正在全面建設(shè)《植物學(xué)》的校內(nèi)SPOC課程與《植物生理學(xué)》的校內(nèi)MOOC課程；2014年，由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)彭克勤和夏石頭兩位老師主講的《植物生理與人類生活》通過(guò)了教育部的嚴(yán)格評(píng)估，被評(píng)選為國(guó)家視頻精品課程并上線“愛(ài)課程”網(wǎng)站。同時(shí)，植物學(xué)科鼓勵(lì)教師在課堂上引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新思維的談?dòng)?，不斷?qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，啟迪思維、訓(xùn)練能力，并積極探索與開(kāi)展問(wèn)題式教學(xué)、討論式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課程等形式多樣的教學(xué)方式，將創(chuàng)新教育貫穿于學(xué)生培養(yǎng)的全過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和思維。
4.建立和完善高水平的學(xué)術(shù)講座、專題講座、專題討論和學(xué)術(shù)沙龍等學(xué)術(shù)交流制度。高水平的學(xué)術(shù)交流是高校課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充，具有陶冶情操活躍、拓寬視野、提高境界、活躍思維、培養(yǎng)健全人格的功能。師生在學(xué)術(shù)交流中可相互借鑒、豐富知識(shí)、完善自我。為此，植物學(xué)科緊跟國(guó)際前沿并結(jié)合自身特色，參與差異化競(jìng)爭(zhēng)，廣泛開(kāi)展學(xué)術(shù)講座、學(xué)術(shù)論壇、專題講座、學(xué)術(shù)沙龍、學(xué)術(shù)討論會(huì)等形式多樣、內(nèi)容豐富的國(guó)際、國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，建立和不斷完善了植物學(xué)科的學(xué)術(shù)交流制度，取得了顯著成效。近年來(lái)，植物學(xué)科先后主辦國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議8次、國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議3次，總計(jì)參加國(guó)內(nèi)與國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議共238人次；在交流的過(guò)程中，研究生、本科生進(jìn)行激烈的交鋒與爭(zhēng)鳴，有力地促進(jìn)了學(xué)科交叉、文理融合，促進(jìn)形成新的學(xué)科增長(zhǎng)點(diǎn)；拓寬了學(xué)術(shù)視野與研究思路，激發(fā)了靈感，啟迪了思維，碰撞出了思想的火花，提升了參與者的科研創(chuàng)新能力。近年來(lái)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)科在植物生長(zhǎng)物質(zhì)測(cè)定方法學(xué)研究等方面取得了較多原創(chuàng)性成果，為包括清華大學(xué)、北京大學(xué)、南京大學(xué)和中科院植物所、遺傳發(fā)育所等在內(nèi)的數(shù)十所高校和科研院所提供了技術(shù)服務(wù)。
5.完善創(chuàng)新課題的設(shè)置與申報(bào)，構(gòu)建新型合理的評(píng)價(jià)機(jī)制。創(chuàng)新能力與素質(zhì)的培養(yǎng)離不開(kāi)創(chuàng)新項(xiàng)目和平臺(tái)的支撐。創(chuàng)新項(xiàng)目與平臺(tái)是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的助推劑，并為創(chuàng)新人才培養(yǎng)提供保障與支持，讓大學(xué)生有施展才華的空間，為創(chuàng)新人才提供了學(xué)習(xí)鍛煉與科研實(shí)踐的機(jī)會(huì)。大學(xué)生的學(xué)習(xí)與科研若缺乏創(chuàng)新項(xiàng)目與平臺(tái)支撐，容易缺乏資金、迷失方向而多走彎路，從而影響其學(xué)習(xí)科研與創(chuàng)新發(fā)明的效果。近年來(lái)，植物學(xué)科以國(guó)家“973”計(jì)劃、“863”計(jì)劃和3項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金重大研究計(jì)劃的重點(diǎn)項(xiàng)目等重大項(xiàng)目為支撐，鼓勵(lì)和支持本科生與研究生積極參與指導(dǎo)老師的科研攻關(guān)，建設(shè)和完善了學(xué)生創(chuàng)新課題、青年基金課題和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放課題等的申報(bào)和評(píng)審制度；充分利用植物功能成分、利用國(guó)家工程技術(shù)研究中心、植物科學(xué)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、作物種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地、植物激素與生長(zhǎng)發(fā)育湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、植物資源利用湖南省協(xié)同創(chuàng)新中心等和湖南省植物生產(chǎn)類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練中心等教學(xué)與科研平臺(tái)，通過(guò)改革課題與平臺(tái)的運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與科研平臺(tái)互通；通過(guò)設(shè)立創(chuàng)新課題和開(kāi)放課題等，吸引、支持和激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性學(xué)習(xí)和研究，從而建立和運(yùn)行以創(chuàng)新課題、科研項(xiàng)目和開(kāi)放基金支撐創(chuàng)新能力培養(yǎng)的機(jī)制，并通過(guò)不斷完善與創(chuàng)新人才培養(yǎng)、管理、監(jiān)控等規(guī)章制度和評(píng)價(jià)機(jī)制，保障了植物學(xué)科人才創(chuàng)新能力和創(chuàng)新文化建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。
6.建立完善公平、公正和公開(kāi)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制及獎(jiǎng)罰分明的激勵(lì)機(jī)制。競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)優(yōu)勢(shì)劣汰，激勵(lì)創(chuàng)新，是社會(huì)進(jìn)步的源泉，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也需要制度的保障與規(guī)范。建設(shè)植物學(xué)科的創(chuàng)新文化離不開(kāi)完善學(xué)科制度的支撐和承載，因?yàn)樘囟▽W(xué)科環(huán)境是特定學(xué)科制度安排、塑造及設(shè)計(jì)的結(jié)果。對(duì)于創(chuàng)新文化建設(shè)而言，學(xué)科制度不僅能為創(chuàng)新主體構(gòu)建一個(gè)公正、公平、和諧、穩(wěn)定的運(yùn)作環(huán)境與機(jī)制，而且能營(yíng)造有益于創(chuàng)新文化成長(zhǎng)與發(fā)展的良好土壤和環(huán)境。同時(shí)，對(duì)學(xué)科人員實(shí)行年終考評(píng)和平時(shí)考評(píng)相結(jié)合，表彰和鼓勵(lì)先進(jìn)、成績(jī)和貢獻(xiàn)，批評(píng)后進(jìn)與不足，鞭策其不斷改進(jìn)，處罰違紀(jì)行為，對(duì)事不對(duì)人。在創(chuàng)新活動(dòng)開(kāi)展的整個(gè)過(guò)程中，有效的激勵(lì)機(jī)制發(fā)揮了重要的作用，是植物學(xué)科創(chuàng)新的動(dòng)力源泉，其最根本的目的是正確誘導(dǎo)植物學(xué)科創(chuàng)新主體的主動(dòng)性與積極性，從而挖掘創(chuàng)新主體的創(chuàng)新潛能，鼓勵(lì)他們敢于創(chuàng)新、勇于開(kāi)拓。公平、公正和公開(kāi)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制及獎(jiǎng)罰分明的激勵(lì)機(jī)制是植物學(xué)科創(chuàng)新文化建設(shè)順利進(jìn)行的良好基礎(chǔ)和保障。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)科通過(guò)幾年的創(chuàng)新文化建設(shè)實(shí)踐，顯著提升了大學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)和能力。近年來(lái)，共獲得研究生省級(jí)科研創(chuàng)新項(xiàng)目40多項(xiàng)，獲各級(jí)學(xué)術(shù)科技獎(jiǎng)140余項(xiàng)；大學(xué)生國(guó)家級(jí)創(chuàng)新項(xiàng)目30多項(xiàng)、省級(jí)創(chuàng)新項(xiàng)目60多項(xiàng)、校級(jí)創(chuàng)新項(xiàng)目143項(xiàng)和院級(jí)創(chuàng)新項(xiàng)目122項(xiàng)。“研究生創(chuàng)新論壇”、“國(guó)際植物日”、“植物生理生化實(shí)驗(yàn)技能大賽”等系列素質(zhì)拓展品牌，分別成為國(guó)家級(jí)或省級(jí)素質(zhì)拓展品牌，對(duì)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)兄弟學(xué)科的人才培養(yǎng)起到了引領(lǐng)示范作用，學(xué)科和學(xué)校聲譽(yù)持續(xù)提升，內(nèi)涵式發(fā)展成效豐碩。據(jù)ESI最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，自2014年湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)科進(jìn)入ESI世界排名前1%以來(lái)，學(xué)科世界排列名次持續(xù)上升。
摘 要：新媒體視角下傳統(tǒng)的教學(xué)方式面臨困境，將慕課與微課的相關(guān)元素與精品課建設(shè)有機(jī)結(jié)合，融入植物學(xué)課程建設(shè)：變一元教學(xué)方式變?yōu)槎嘣?dòng)教學(xué)方式;變限制性教學(xué)特點(diǎn)為無(wú)限性的教學(xué)方式;變不可復(fù)原的教學(xué)方式為可復(fù)原的教學(xué)方式，從而提高植物學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：慕課;微課;植物學(xué);課程建設(shè)
植物學(xué)是高等院校生物專業(yè)的一門(mén)綜合性專業(yè)基礎(chǔ)課程，學(xué)生能否學(xué)好這門(mén)課程，不僅對(duì)他們大學(xué)階段的專業(yè)課學(xué)習(xí)很重要，而且對(duì)他們將來(lái)從事植物相關(guān)的實(shí)踐和科研工作有著很重要的意義。慕課與微課已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外很多課程的教學(xué)中廣泛應(yīng)用，正越來(lái)越多地影響著傳統(tǒng)教學(xué)模式的發(fā)展。因此，將微課與慕課的相關(guān)元素有機(jī)地結(jié)合在一起，融進(jìn)植物學(xué)課程將成為植物學(xué)精品課程建設(shè)的一大趨勢(shì)。
一、慕課與微課的內(nèi)涵
慕課即MOOCs （massive open online course），指大規(guī)模開(kāi)放式在線課程[1]，是由美國(guó)哈佛大學(xué)和麻省理工學(xué)院成立的 EDX 所提供的免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)開(kāi)放課程。它起源于發(fā)展多年的網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育和視頻課程?！澳秸n”是信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與教育實(shí)踐相融合的典型代表，它以興趣為導(dǎo)向，只要有學(xué)習(xí)想法的，隨時(shí)可以進(jìn)來(lái)學(xué)，不分國(guó)籍，只需一個(gè)郵箱，就可注冊(cè)參與，學(xué)習(xí)全過(guò)程在網(wǎng)上完成，且不受時(shí)空限制。
慕課的顯著特點(diǎn)：一是廣泛的開(kāi)放性。隨著寬帶網(wǎng)絡(luò)、智能手機(jī)和移動(dòng)技術(shù)的迅速普及，為慕課受眾提供了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)者無(wú)須繳納任何費(fèi)用，只要擁有一部能聯(lián)網(wǎng)的終端，就可以按自己的需要和興趣進(jìn)行學(xué)習(xí)，時(shí)空和經(jīng)費(fèi)對(duì)人的學(xué)習(xí)需求的限制降到極小。二是靈活性。在慕課平臺(tái)上，學(xué)生可以根據(jù)自己的不同興趣、不同的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備情況、自己的時(shí)間需要安排學(xué)習(xí)，可以觀看教學(xué)視頻、完成并提交作業(yè)、討論、參加測(cè)試。在線課程直面學(xué)生、市場(chǎng)的考量與選擇，教學(xué)質(zhì)量評(píng)估在自由選擇的市場(chǎng)環(huán)境中變得簡(jiǎn)單而公正，學(xué)生用投票來(lái)評(píng)估教學(xué)質(zhì)量變得通行無(wú)阻。三是優(yōu)質(zhì)教育資源的共享性。對(duì)于學(xué)習(xí)者而言，慕課讓世界上每一個(gè)學(xué)生不用親自到世界最頂尖大學(xué)就能共享其優(yōu)秀的課程資源。
微課最早是由美國(guó)北愛(ài)荷華大學(xué)Leroy A.McGrew 教授于1993年提出的，他將課程設(shè)計(jì)成60秒，包括概念的引入、解釋和生活實(shí)例。2008年由美國(guó)新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師、學(xué)院在線服務(wù)經(jīng)理David Penrose 提出新的微課理念。Penrose 認(rèn)為在相應(yīng)的作業(yè)和討論的支持下，短時(shí)的知識(shí)脈沖能夠與傳統(tǒng)的長(zhǎng)時(shí)間授課取得相同的效果[2]。胡鐵生老師在 2011年對(duì)微課下了定義，“微課”是指按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以小視頻為主要載體，反映教師在課堂教學(xué)過(guò)程中針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展教與學(xué)活動(dòng)的各種教學(xué)資源有機(jī)組合[3]。課堂教學(xué)視頻是“微課”的核心內(nèi)容，與教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、素材課件、教學(xué)反思、練習(xí)測(cè)試及學(xué)生反饋、教師點(diǎn)評(píng)等構(gòu)成了微課教學(xué)的過(guò)程元素，這些元素以一定的結(jié)構(gòu)關(guān)系和呈現(xiàn)方式共同營(yíng)造了一個(gè)半結(jié)構(gòu)化、主題突出的資源單元應(yīng)用“生態(tài)環(huán)境”[4]。
微課主要具有以下幾個(gè)特點(diǎn)。一是體現(xiàn)在時(shí)間上：時(shí)間短，微課的時(shí)長(zhǎng)一般在10分鐘左右，這個(gè)時(shí)長(zhǎng)完全符合人的注意力曲線，能使學(xué)生保持較高的注意力，從而提高學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率。二是體現(xiàn)在容量上：容量小，有利于突出課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，便于學(xué)習(xí)消化和吸收。三是體現(xiàn)學(xué)習(xí)方式上：更加靈活，學(xué)生只要有時(shí)間、能上網(wǎng)，隨時(shí)隨地可以學(xué)習(xí)，更加便利，而且可以重復(fù)學(xué)習(xí)。四是體現(xiàn)在學(xué)習(xí)情境方面：微課是以學(xué)生為中心，以學(xué)習(xí)任務(wù)本身為焦點(diǎn)的學(xué)習(xí)，是一個(gè)主題鮮明、類型多樣、結(jié)構(gòu)緊湊的“主題單元資源包”，能為學(xué)習(xí)者營(yíng)造一個(gè)真實(shí)的“微教學(xué)情境”。
微課與慕課均使用了視頻制作技術(shù)，在教學(xué)活動(dòng)中均強(qiáng)調(diào)能夠隨時(shí)對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)學(xué)習(xí)，沒(méi)聽(tīng)明白的可以隨時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)度，借助于網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)，能使現(xiàn)今沉迷于網(wǎng)絡(luò)的同學(xué)有效利用網(wǎng)絡(luò)作為學(xué)習(xí)工具，并且能夠及時(shí)與老師互動(dòng)，所以微課和慕課符合現(xiàn)代教育中的興趣引導(dǎo)觀念。
二、將慕課與微課應(yīng)用到植物學(xué)課程建設(shè)
植物學(xué)課程是高等院校開(kāi)設(shè)的重要的基礎(chǔ)課程，是植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)等后續(xù)專業(yè)課程的基礎(chǔ)學(xué)科，課程體系相對(duì)完善、教學(xué)內(nèi)容豐富。概念抽象、名詞術(shù)語(yǔ)繁多、實(shí)踐性強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)材料有季節(jié)性、植物分布地域差異明顯是植物學(xué)課程的顯著特點(diǎn)。
2003年4月，國(guó)家教育部啟動(dòng)了高等學(xué)校精品課程建設(shè)計(jì)劃，是高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要組成部分。2010年已經(jīng)建成國(guó)家級(jí)精品課程3 700余門(mén)，期間省級(jí)精品課程和校級(jí)精品課程已逾萬(wàn)門(mén)。牡丹江師范學(xué)院植物學(xué)課程于2003年成為第一批校級(jí)精品課之一，十多年來(lái)，課程組成員一直致力于植物學(xué)課程的建設(shè)和改革工作，從最初的課程申報(bào)網(wǎng)站建設(shè)，2010年的“谷秋”平臺(tái)建設(shè)至2013年的慕課平臺(tái)建設(shè)和植物學(xué)野外實(shí)習(xí)網(wǎng)頁(yè)的制作，無(wú)不傾注了課程負(fù)責(zé)人和成員的智慧和心血。在人人都有手機(jī)，隨時(shí)都能上網(wǎng)的時(shí)代，如何以現(xiàn)代化的教學(xué)手段輔助教學(xué)、提高教學(xué)質(zhì)量一直困擾著我們，植物學(xué)課程強(qiáng)調(diào)背誦的重要性，然而部分教學(xué)內(nèi)容學(xué)生難于記憶;同時(shí)，部分課程注重對(duì)實(shí)踐技能的傳授，單純的課堂教學(xué)難以達(dá)到讓人滿意的教學(xué)效果。隨著“寬口徑、厚基礎(chǔ)”理念的深化，植物學(xué)課程的學(xué)時(shí)數(shù)逐漸被壓縮，由最初的144學(xué)時(shí)縮減到現(xiàn)在的40學(xué)時(shí)，只比選修課多了10學(xué)時(shí)。課時(shí)少、教學(xué)任務(wù)重，教學(xué)效果不理想。慕課與微課技術(shù)的出現(xiàn)為豐富植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容、提高植物學(xué)教學(xué)效果、完善植物學(xué)課程建設(shè)創(chuàng)造了可能。
1.利用慕課與微課技術(shù)滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求
教師在傳道、授業(yè)、解惑的過(guò)程中，最核心的是能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變“要我學(xué)習(xí)”為“我要學(xué)習(xí)”。面對(duì)抽象的概念、繁多的名詞術(shù)語(yǔ)，學(xué)生很難提高學(xué)習(xí)植物學(xué)的興趣，慕課為植物學(xué)課堂教學(xué)流程提供了改革動(dòng)力，學(xué)生可以在課下瀏覽一些課程資源，如圖片、科普小視頻等，再到課堂內(nèi)開(kāi)展探討、交流、分享;微課具有短小精悍的特點(diǎn)，學(xué)生將微課視頻下載到電腦、手機(jī)等多媒體設(shè)備上，隨時(shí)可以打開(kāi)學(xué)習(xí)，在課下先行完成“聽(tīng)課”，既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，又實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)的個(gè)性化需求，激發(fā)學(xué)生對(duì)植物學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。
2.利用慕課與微課豐富植物學(xué)教學(xué)過(guò)程
要充分發(fā)揮好微課在植物學(xué)教學(xué)過(guò)程中的作用。通過(guò)梳理知識(shí)點(diǎn)、遴選好微課程知識(shí)點(diǎn)、制訂視頻拍攝計(jì)劃、預(yù)拍攝、制作及后期整理工作流程，形成不同的專題課程單元，將制作的微課單元按教材的知識(shí)鏈串聯(lián)起來(lái)就形成微課程體系，可以在課堂教學(xué)過(guò)程中，將難于理解的知識(shí)點(diǎn)以微課單元形式讓學(xué)生學(xué)習(xí)討論，學(xué)生也可以在課后回看、暫停、反復(fù)播放，夯實(shí)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，最終形成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系。利用慕課技術(shù)在課程中嵌入“小測(cè)驗(yàn)”，考查學(xué)生聽(tīng)課的效果，強(qiáng)化記憶;還可以使學(xué)生注意力保持集中，加入實(shí)時(shí)互動(dòng)。實(shí)時(shí)互動(dòng)是傳統(tǒng)教學(xué)和精品課程所無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，在傳統(tǒng)課堂中，教師無(wú)法在課堂上間斷性地、及時(shí)地解答學(xué)生的疑惑， 利用慕課視頻的討論功能讓師生之間在學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行交流、互動(dòng)，邊學(xué)邊問(wèn)，相互促進(jìn)，共同提高。
3.利用慕課與微課發(fā)掘植物學(xué)的優(yōu)質(zhì)資源
資源共享是慕課和微課最大優(yōu)勢(shì)，這不僅可以幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣和效率，也能讓教師開(kāi)闊視野、提高教學(xué)水平?？梢宰悴怀鰬艟湍荞雎?tīng)國(guó)內(nèi)外頂級(jí)院校的名師授課，同時(shí)還可以和一流院校的名師、學(xué)者進(jìn)行交流，這對(duì)于把握植物學(xué)學(xué)科前沿知識(shí)及解決植物學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)難點(diǎn)無(wú)疑起到了幫助和支持的作用，同時(shí)還可以借鑒其他高校在植物學(xué)課程建設(shè)中的經(jīng)驗(yàn)和做法，從而提高植物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
三、運(yùn)用慕課與微課時(shí)的注意事項(xiàng)
慕課與微課所彰顯的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，為高等教育帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，但這種優(yōu)勢(shì)并不意味著它完全可以替代傳統(tǒng)植物學(xué)課堂教學(xué)，所以在取舍上要有所考慮。慕課與微課在傳授知識(shí)和發(fā)展智力上優(yōu)勢(shì)明顯，但缺少情感體驗(yàn)、實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)者無(wú)法體會(huì)在校園才能感受到的氛圍，無(wú)法達(dá)到老師和同學(xué)之間直接面對(duì)面互動(dòng)交流所能激發(fā)出學(xué)生靈感的效果;慕課與微課只是一種教學(xué)的輔助手段，不能在植物學(xué)教學(xué)上全部依靠慕課與微課而完全放手，老師要課前做充分準(zhǔn)備，在課程內(nèi)容選擇和微課設(shè)計(jì)上選擇好知識(shí)點(diǎn)，在授課過(guò)程中掌控住課堂進(jìn)度和走向，使慕課與微課真正能夠?yàn)橹参飳W(xué)教學(xué)服好務(wù);慕課與微課在建設(shè)過(guò)程中需要投入經(jīng)費(fèi)、時(shí)間和精力，這些工作還要看學(xué)校和單位的實(shí)際情況，量力而行，如果和時(shí)間不充足，可以長(zhǎng)期建設(shè)，逐步積累，階段性實(shí)施，分期完善，盡量細(xì)化，保證質(zhì)量。
將慕課與微課引入到植物學(xué)精品課程建設(shè)，結(jié)合植物學(xué)課程的特點(diǎn)，既解決了學(xué)時(shí)少、學(xué)生知識(shí)攝入深度不夠、廣度不足的問(wèn)題，又能解決學(xué)生上課拍PPT，不記筆記的問(wèn)題，使學(xué)生將更多的時(shí)間和精力投入到學(xué)習(xí)中，提高優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的使用效率，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮教師引導(dǎo)作用，促進(jìn)植物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。