導(dǎo)語(yǔ)：在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文的撰寫(xiě)旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了一篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:產(chǎn)品質(zhì)量管理與控制對(duì)企業(yè)的重要作用

摘要：面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的建筑市場(chǎng)，審核認(rèn)證對(duì)于任何企業(yè)來(lái)說(shuō)都不是想當(dāng)然的，必須具有一定的管理和經(jīng)濟(jì)實(shí)力為基礎(chǔ)。iso9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)是一套系統(tǒng)、科學(xué)、嚴(yán)密的質(zhì)量管理的方法，它吸納了當(dāng)今世界上最先進(jìn)的質(zhì)量管理理念，為企業(yè)提了一套標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理模式。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理；體系；作用； 持續(xù)改進(jìn)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的迅速發(fā)展，人們生活質(zhì)量的不斷提高，城市用地日益緊張，促進(jìn)建筑物正朝著高層化、密集化方向發(fā)展，裝修裝飾逐步高檔化、多樣化，電器設(shè)備增多，商場(chǎng)超市等群眾聚集場(chǎng)所規(guī)模的迅速擴(kuò)大，這些都越來(lái)越突出消防安全的重要性。

一、有效貫徹iso9001質(zhì)量體系

iso9000族標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理體系的一個(gè)基本要求，是進(jìn)入市場(chǎng)的前提條件，因此企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真貫徹iso9000族標(biāo)準(zhǔn)，建立和實(shí)施卓越績(jī)效管理模式，以進(jìn)一步提高企業(yè)管理水平，這樣企業(yè)才能在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力。審核認(rèn)證對(duì)于任何企業(yè)來(lái)說(shuō)都不是想當(dāng)然的，必須具有一定的管理和經(jīng)濟(jì)實(shí)力為基礎(chǔ)。有的企業(yè)為了拿到認(rèn)證證書(shū)而參與貫標(biāo)認(rèn)證，到頭來(lái)功虧一簣，不但沒(méi)有拿到證書(shū)，反而造成人力與物力的損失；也有的企業(yè)以拿到證書(shū)為目的，通過(guò)了認(rèn)證，但并沒(méi)有規(guī)范管理，從而大大增加了企業(yè)內(nèi)耗，使領(lǐng)導(dǎo)和廣大員工對(duì)質(zhì)量體系產(chǎn)生抵觸情緒，證書(shū)也就形成了一張廢紙。

二、影響企業(yè)管理有效性的因素

影響質(zhì)量管理體系運(yùn)行有效性的因素可以概括為兩大方面，即：外部因素和內(nèi)部因素。

外部因素主要是指企業(yè)所選擇的咨詢(xún)機(jī)構(gòu)和認(rèn)證結(jié)構(gòu)。一個(gè)水平較高、責(zé)任心較強(qiáng)的咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，能夠從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，幫助企業(yè)建立科學(xué)的質(zhì)量管理體系并不斷改進(jìn)質(zhì)量體系，不斷提高運(yùn)行的有效性。一個(gè)客觀(guān)、公正的認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系進(jìn)行全面系統(tǒng)的科學(xué)審核，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，促進(jìn)企業(yè)不斷改進(jìn)，進(jìn)而提高體系運(yùn)行的有效性。反之，如果咨詢(xún)機(jī)構(gòu)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)將經(jīng)濟(jì)利益擺在首位，降低對(duì)企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)，放松對(duì)企業(yè)的審核要求，只能使認(rèn)證企業(yè)產(chǎn)生放松思想，對(duì)認(rèn)證的目的產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，自然不利于有效性的保持和提高。

內(nèi)部因素主要有領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)、質(zhì)量體系文件的適用性、企業(yè)機(jī)構(gòu)的合理性、人員的素質(zhì)以及所配備的資源等。真正影響企業(yè)質(zhì)量管理體系運(yùn)行有效性，同時(shí)也起決定性作用的因素是內(nèi)部因素。

三、形成系統(tǒng)的持續(xù)改進(jìn)機(jī)制

許多企業(yè)之所以沒(méi)有最終成功，主要是沒(méi)有形成系y性的持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。 這主要表現(xiàn)在，持續(xù)改進(jìn)的質(zhì)量管理要求沒(méi)有融合在企業(yè)日常質(zhì)量管理實(shí)踐中，質(zhì)量體系運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)的制約有效性發(fā)揮的因素沒(méi)能及時(shí)、徹底地采取有效措施予以消除。針對(duì)顧客、法律、法規(guī)對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）及質(zhì)量管理要求不斷提高和變化，企業(yè)應(yīng)建立一種機(jī)制，使其能適應(yīng)外界環(huán)境的變化，增強(qiáng)適應(yīng)能力并提高競(jìng)爭(zhēng)力，改進(jìn)企業(yè)的整體業(yè)績(jī)，讓所有相關(guān)方滿(mǎn)意。

有些企業(yè)認(rèn)為推行iso9001質(zhì)量管理體系目的就是為了通過(guò)外部企業(yè)認(rèn)證，只要獲得了iso質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)，產(chǎn)品質(zhì)量自然而然就會(huì)滿(mǎn)足要求，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保證的充分性就得到了保障，從而高估或夸大了質(zhì)量體系的適用性范圍，偏離對(duì)質(zhì)量體系有效性、針對(duì)性的認(rèn)識(shí)。持續(xù)提高質(zhì)量管理體系的有效性，應(yīng)當(dāng)是持續(xù)不斷地找出制約質(zhì)量管理體系運(yùn)行有效性的因素，持續(xù)不斷地采取有效措施予以消除才能實(shí)現(xiàn)。

以滿(mǎn)足市場(chǎng)用戶(hù)需求為目的，全員參與管理，進(jìn)行持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)，注重管理改進(jìn)，使人的觀(guān)念、認(rèn)識(shí)和組織實(shí)施能力適應(yīng)市場(chǎng)的需要，又要注重技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品改進(jìn)，使產(chǎn)品質(zhì)量和相關(guān)服務(wù)能夠持續(xù)地滿(mǎn)足顧客的需要。持續(xù)改進(jìn)使企業(yè)的管理進(jìn)入一種良性循環(huán)。

四、認(rèn)證后對(duì)企業(yè)的促進(jìn)作用

1.分工明確

通過(guò)認(rèn)證對(duì)企業(yè)的促進(jìn)作用最明顯的一個(gè)特征，不但解決了各崗位的職、責(zé)、 權(quán)，而且構(gòu)成了相互關(guān)聯(lián)的網(wǎng)絡(luò)，為“追求完美，為用戶(hù)提供期望的工程和服務(wù)”構(gòu)建了質(zhì)量保證機(jī)制，任何工作和責(zé)任及相互關(guān)系皆用文件形式確定下來(lái)，其標(biāo)準(zhǔn)化程度是過(guò)去從未達(dá)到過(guò)的，改變了以前好事有人爭(zhēng)，錯(cuò)事互相推諉；質(zhì)量保證變成了有章可循、有法可依，真正體現(xiàn)了理論與實(shí)際的統(tǒng)一，規(guī)范與操作的一致。產(chǎn)品（包括產(chǎn)品和服務(wù)）質(zhì)量能夠起到有效的追溯，一件不合格品（產(chǎn)品、材料、服務(wù)）很容易 追溯到責(zé)任人，查明不合格的原因。

2.拓寬市場(chǎng)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

增強(qiáng)企業(yè)的整體實(shí)力，（包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理體系、公司信譽(yù)及資源配 置）才能夠提高企業(yè)的知名度，創(chuàng)立品牌戰(zhàn)略。ISO 9001正是在積累和總結(jié)世界發(fā)達(dá) 國(guó)家先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，由國(guó)際TC技術(shù)委員會(huì)制定的統(tǒng)一國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。公司取得認(rèn)證后，公司的管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能等綜合實(shí)力明顯加強(qiáng)。在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，公司拓寬了市場(chǎng)，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

綜上所訴，企業(yè)取證之后只是質(zhì)量管理工作步入正軌的開(kāi)始。一個(gè)企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，就必須重視持續(xù)改進(jìn)工作，通過(guò)不斷的創(chuàng)新和改進(jìn)，使企業(yè)的管理和技術(shù)始終處于領(lǐng)先地位。在市場(chǎng)中永遠(yuǎn)立于立于不敗之地。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:發(fā)揮質(zhì)量監(jiān)督作用促進(jìn)企業(yè)鋼材產(chǎn)品質(zhì)量提升

摘要：在鋼材生產(chǎn)中，做好質(zhì)量的管控十分關(guān)鍵，對(duì)此，就需要能夠做好質(zhì)量監(jiān)督工作，保障鋼材質(zhì)量能夠滿(mǎn)足要求。在文章中，將就促進(jìn)鋼材產(chǎn)品質(zhì)量方式進(jìn)行一定的研究。

關(guān)鍵詞：鋼材產(chǎn)品；質(zhì)量；質(zhì)量監(jiān)督

近年來(lái)，我國(guó)的鋼材產(chǎn)業(yè)獲得了較大的發(fā)展，鋼材產(chǎn)量不斷上升，生產(chǎn)技術(shù)工藝、產(chǎn)品品種均有創(chuàng)新。但與此同時(shí)，我國(guó)的鋼材產(chǎn)品質(zhì)量同發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)物水平相比，仍然存在著一些差距。對(duì)此，就需要在鋼材生產(chǎn)中科學(xué)地做好質(zhì)量監(jiān)督工作，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

1.鋼材產(chǎn)品質(zhì)量存在問(wèn)題

在現(xiàn)今鋼材產(chǎn)品生產(chǎn)中，質(zhì)量方面存在的問(wèn)題主要有：

第一，部分廠(chǎng)家所使用的鋼坯質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)，使用的均為外購(gòu)商品坯，對(duì)于這部分鋼坯而言，其來(lái)源較為復(fù)雜，不能夠保證其質(zhì)量。同時(shí)，部分供坯廠(chǎng)家也存在不負(fù)責(zé)任的情況，經(jīng)常將鋼號(hào)混雜、成分不合格的鋼坯作為正品坯出售給中小軋鋼廠(chǎng)。對(duì)于部分小型企業(yè)，由于鋼坯來(lái)源較為困難，則只好使用這部分質(zhì)量得不到保證的鋼坯，在某城市近日開(kāi)展的市內(nèi)小鋼廠(chǎng)外購(gòu)鋼坯抽查工作中，發(fā)現(xiàn)合格的企業(yè)只有19.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于生產(chǎn)要求。此外，部分生產(chǎn)廠(chǎng)家也因自身生產(chǎn)工藝設(shè)備落后而無(wú)法保證設(shè)備質(zhì)量；同時(shí)，小型軋鋼廠(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題也是不可忽視的一項(xiàng)因素，目前，小型企業(yè)已經(jīng)在我國(guó)整體鋼材產(chǎn)能中占據(jù)了較大的比重，而在這部分企業(yè)中，產(chǎn)品質(zhì)量不能夠得到保證也是長(zhǎng)期存在的一項(xiàng)問(wèn)題。其次，其使用的鋼坯質(zhì)量不能夠得到保證，甚至存在坯頭軋制的情況，以次充好使低劣質(zhì)量產(chǎn)品混入市場(chǎng)。此外，這部分企業(yè)在技術(shù)力量以及人才方面較為薄弱，不僅缺少必須的檢測(cè)設(shè)備，且部分企業(yè)甚至沒(méi)有設(shè)立專(zhuān)門(mén)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)。

第二，對(duì)質(zhì)量控制的重要性認(rèn)識(shí)和重視不足。部分企業(yè)面對(duì)抽查當(dāng)中存在的質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，并沒(méi)有積極尋找自身存在的問(wèn)題以及差距，對(duì)質(zhì)量管理方面存在的問(wèn)題正確看待，而是更加強(qiáng)調(diào)部分外在因素，甚至部分企業(yè)認(rèn)為現(xiàn)階段鋼材產(chǎn)品供需情況較為緊張的情況下，即使沒(méi)有做好質(zhì)量管理、產(chǎn)品在質(zhì)量方面存在一定的問(wèn)題只要打價(jià)格戰(zhàn)也會(huì)有銷(xiāo)路，并沒(méi)有正視產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。而對(duì)待產(chǎn)品抽查工作時(shí)，也經(jīng)常存在應(yīng)付態(tài)度，在抽查之后，往往隨大流在表面上抓抓產(chǎn)品質(zhì)量，不僅不能夠持之以恒，且根本沒(méi)有從思想層面形成重視，也沒(méi)有通過(guò)有效技術(shù)以及管理措施的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的徹底解決。

2.提升鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的措施

為了能夠做好鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的提升，企業(yè)需從以下幾方面人手：

第一，鋼材企業(yè)需要對(duì)質(zhì)量管理這項(xiàng)工作引起充分的重視，將其放置到新水平的情況下做好質(zhì)量同產(chǎn)量間關(guān)系的保證，積極強(qiáng)化質(zhì)量管理意識(shí)。在具體生產(chǎn)中，要做好各方面的監(jiān)督，包括原材料采購(gòu)環(huán)節(jié)監(jiān)督、加工工序監(jiān)督以及出場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)等，即通過(guò)科學(xué)質(zhì)量管理制度的建立實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

第二，目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)不斷發(fā)展，在省內(nèi)鋼材產(chǎn)品當(dāng)中也具有一定的產(chǎn)量比例。作為這部分企業(yè)，要在自身發(fā)展的同時(shí)做好產(chǎn)品質(zhì)量的重視與管控，在內(nèi)部積極抽調(diào)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)水平高的人員做好質(zhì)量管理部門(mén)的建立，做好技術(shù)、人才的引進(jìn)與原料方面的協(xié)調(diào)，并積極組織相關(guān)人員做好產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)量管理知識(shí)的組織，在做好出場(chǎng)檢測(cè)知識(shí)把握的基礎(chǔ)上不斷提升自身技術(shù)素質(zhì)。

第三，加強(qiáng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)“雙采”，在產(chǎn)品質(zhì)量特性當(dāng)中，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是其重要的定量反映，對(duì)此，要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量水平的提升，就需要能夠積極推動(dòng)采用國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，這也是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量提升的重要舉措。

第四，建立獎(jiǎng)懲制度。鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的高低，直接關(guān)系到企業(yè)的市場(chǎng)份額以及未來(lái)發(fā)展。對(duì)此，就需要鐵企業(yè)從上到下能夠?qū)υ擁?xiàng)工作引起重視，通過(guò)科學(xué)獎(jiǎng)懲制度的建立為鋼材生產(chǎn)質(zhì)量做出保障。在生產(chǎn)中，要加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格鋼坯時(shí)，要及時(shí)做好責(zé)任人追究，予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰，而對(duì)于一定時(shí)間質(zhì)量過(guò)關(guān)率滿(mǎn)足要求的，則予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)、精神鼓勵(lì)，以此不斷提升其責(zé)任意識(shí)。

3.加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督的途徑

良好的質(zhì)量監(jiān)督工作是保障產(chǎn)品質(zhì)量的重要內(nèi)容，在實(shí)際工作中，質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)可以從以下方面人手，做好質(zhì)量監(jiān)督問(wèn)題的解決處理：

第一，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)同監(jiān)督檢驗(yàn)工作的結(jié)合。為了能夠更好的發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)的職能作用，需要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)同監(jiān)督檢測(cè)工作的結(jié)合，對(duì)部門(mén)監(jiān)、促、幫的作用積極發(fā)揮；在工作當(dāng)中，定期向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)當(dāng)前質(zhì)量管理工作現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)以及存在問(wèn)題等信息，以此為上級(jí)的宏觀(guān)管理提供重要資料；對(duì)生產(chǎn)企業(yè)，則需要為其質(zhì)量管理工作的開(kāi)展、產(chǎn)品先進(jìn)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用提供必要的技術(shù)服務(wù)，并做好檢測(cè)人員的培訓(xùn)。

第二，加強(qiáng)自身建設(shè)。在質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)中，人員是其中的重要組成部分，首先，就需要做好人員素質(zhì)的提升，通過(guò)熟悉不斷提升檢測(cè)人員的技能水平，提高檢測(cè)據(jù)結(jié)果的準(zhǔn)確性。其次，要積極做好監(jiān)測(cè)儀器設(shè)備的更新以及完善，通過(guò)現(xiàn)代化測(cè)試技術(shù)的應(yīng)用不斷實(shí)現(xiàn)自身檢測(cè)水平的提升，在保證檢測(cè)數(shù)據(jù)具有良好準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上，使質(zhì)監(jiān)站成為權(quán)威、科學(xué)的機(jī)構(gòu)。

第三，建立起以質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)為中心的質(zhì)量監(jiān)督以及管理網(wǎng)絡(luò)。積極組織監(jiān)督、質(zhì)量管理工作學(xué)習(xí)交流，并做好鋼材產(chǎn)品質(zhì)量情報(bào)信息的傳遞，以此對(duì)當(dāng)?shù)匾苯鸸I(yè)質(zhì)量的監(jiān)督與管理形成促進(jìn)作用。

4.結(jié)語(yǔ)

質(zhì)量監(jiān)督是保障鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，在上文中，我們對(duì)發(fā)揮質(zhì)量監(jiān)督作用、促進(jìn)鋼材產(chǎn)品質(zhì)量的方式進(jìn)行了一定的研究。在未來(lái)工作中，需要監(jiān)督部門(mén)能夠充分發(fā)揮自身作用，以科學(xué)質(zhì)量監(jiān)督工作的開(kāi)展為鋼材產(chǎn)品的質(zhì)量作出保障。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:籌建省級(jí)鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心服務(wù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)

摘 要：河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心作為檢測(cè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，可以有效降低中小企業(yè)檢測(cè)研發(fā)成本，提高其技術(shù)創(chuàng)新能力，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展壯大。還可以協(xié)助政府行政部門(mén)有效監(jiān)測(cè)和監(jiān)督企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為政府宏觀(guān)調(diào)控和鞋類(lèi)制品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)提供科學(xué)決策依據(jù)，助力上蔡鞋類(lèi)制造業(yè)發(fā)展，加快上蔡縣工業(yè)化進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：籌建；省級(jí)鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心；服務(wù)

上蔡縣在原有基礎(chǔ)之上， 延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成了具有一定規(guī)模的以鞋、服裝為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。為突出產(chǎn)業(yè)特色，積極承接制現(xiàn)代化鞋類(lèi)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，并建立鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心以此來(lái)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)、加快發(fā)展。

1、行業(yè)基本情況

我國(guó)是制鞋大國(guó)，四大產(chǎn)業(yè)集群也隨著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及內(nèi)地的大力推進(jìn)招商引資而蓬勃發(fā)展。目前，廣東、福建、浙江的一帶的制鞋企業(yè)紛紛到內(nèi)地發(fā)展，上蔡縣借助人力資源優(yōu)勢(shì)，大力招引制鞋服裝等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，目前上蔡縣制鞋服裝服飾及配套企業(yè)發(fā)展到28家，從業(yè)人員3萬(wàn)多人，其主要產(chǎn)品鞋類(lèi)有皮鞋、運(yùn)動(dòng)鞋、旅游鞋、布鞋等數(shù)十個(gè)品種。產(chǎn)品暢銷(xiāo)北京、天津等20多個(gè)省市，并出口到東歐、中非、拉美、東南亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是我縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。有效的帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。為支持制鞋業(yè)的發(fā)展，上蔡縣高標(biāo)準(zhǔn)建成了河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，可以更好地為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供優(yōu)質(zhì)的檢測(cè)服務(wù)，同時(shí)上蔡縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)被河南省皮革協(xié)會(huì)授予“河南省制鞋產(chǎn)業(yè)基地”稱(chēng)號(hào)。

2、產(chǎn)品質(zhì)量狀況

鞋商品是人們最為關(guān)注的量大面廣的日用消費(fèi)品，歷來(lái)受到廣大消費(fèi)者的高度關(guān)注。據(jù)以往國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家工商總局及各省相關(guān)部門(mén)通報(bào)的鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，成人鞋檢測(cè)項(xiàng)目不合格中標(biāo)識(shí)占所有不合格當(dāng)中27.3%，感官占21.9%，剝離強(qiáng)度7.1%，成鞋耐折性26.8%，成鞋的鞋跟硬度2.4%，勾心硬度29.5%，勾心鋼度20.9%，勾心長(zhǎng)度下限值41.9%，色牢度48.6%，鞋跟結(jié)合力3.6%。其中“剝離強(qiáng)度” 和“耐折性能”是鞋類(lèi)商品的重要質(zhì)量指標(biāo)，也是歷年消費(fèi)者投訴最多的質(zhì)量問(wèn)題。剝離強(qiáng)度指是鞋幫與鞋底的粘著牢度，如剝離強(qiáng)度不合格則消費(fèi)者穿著后容易出現(xiàn)開(kāi)膠的現(xiàn)象?！澳驼坌阅堋敝笜?biāo)考核成鞋鞋底是否容易斷裂、幫面材料是否容易出現(xiàn)裂面、裂漿和幫底屈撓部位是否容易開(kāi)膠，常表現(xiàn)為鞋底斷裂、幫面開(kāi)裂或幫底屈撓部位開(kāi)膠等。有的鞋不耐磨，穿一穿鞋底就磨爛了，這是耐磨性能不好，還有一個(gè)就是鋼勾心，對(duì)于跟高20且跟口8毫米以上的鞋是要求裝鋼勾心的，它是鞋的脊梁，鋼勾心不好，這雙鞋會(huì)有很多問(wèn)題，不僅不穩(wěn)定不安全，而且穿著也會(huì)不舒服。還有脫色，我們很多很高端的鞋如果穿淺色襪子，然后襪子就會(huì)被染色，還存在著假皮、鞋底打滑、鞋面掉漆、飾物脫落、做工不夠精細(xì)甲醛等等問(wèn)題。鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣影響到眾多消費(fèi)者的合法權(quán)益。消費(fèi)需求已由過(guò)去滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉(zhuǎn)向追求舒適，安全，美觀(guān)的時(shí)尚型。

3、建立省級(jí)鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的必要性

目前入駐我縣產(chǎn)業(yè)園的鞋服企業(yè)雖然很多，但有些企業(yè)為他人品牌代加工，賺取低廉的加工費(fèi)，縣內(nèi)自創(chuàng)品牌的鞋類(lèi)極少數(shù)，品牌缺少現(xiàn)象較為嚴(yán)重，打造強(qiáng)勢(shì)品牌已經(jīng)成為我縣鞋類(lèi)產(chǎn)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。同時(shí)隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以及互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的發(fā)展，企業(yè)將受到來(lái)至全球各地同類(lèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和研發(fā)能力決定著企業(yè)的生存和發(fā)展。中小企業(yè)缺乏專(zhuān)項(xiàng)資金進(jìn)行檢測(cè)研發(fā)建設(shè)，不利于新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，不利于企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的控制和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，從而制約企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展。現(xiàn)階段，得標(biāo)準(zhǔn)者得天下”的趨勢(shì)越來(lái)越顯現(xiàn)，標(biāo)準(zhǔn)決定著市場(chǎng)的控制權(quán)。從這個(gè)意義上來(lái)看，標(biāo)準(zhǔn)也是一種游戲規(guī)則。誰(shuí)的技術(shù)成為標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)制定的標(biāo)準(zhǔn)為世界所認(rèn)同，誰(shuí)就會(huì)獲得巨大的市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)利益，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)準(zhǔn)先行的特征尤為突出。高水平的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)關(guān)系到我縣核心競(jìng)爭(zhēng)力和整體形象的提升，對(duì)平安崛起起著重要的支撐和保障作用。河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心成立之后，可以更好的為企業(yè)提供技術(shù)檢測(cè)服務(wù)，有效降低中小企業(yè)檢測(cè)研發(fā)成本，提高其技術(shù)創(chuàng)新能力，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展壯大。還可以協(xié)助政府行政部門(mén)有效監(jiān)測(cè)和監(jiān)督企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為政府宏觀(guān)調(diào)控和鞋類(lèi)制品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)提供科學(xué)決策依據(jù)，助力上蔡鞋類(lèi)制造業(yè)發(fā)展，加快上蔡縣工業(yè)化進(jìn)程。通過(guò)產(chǎn)品檢驗(yàn)業(yè)務(wù)的開(kāi)展帶動(dòng)我縣其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以有效地推進(jìn)“質(zhì)量興縣”“質(zhì)量興省”戰(zhàn)略工作的進(jìn)程。

4、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，全力保障鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)檢中心項(xiàng)目建設(shè)順利進(jìn)行

目前鞋類(lèi)產(chǎn)品已成為上蔡縣的重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)。為進(jìn)一步提升鞋類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次，上蔡縣委、縣政府積極籌劃建設(shè)河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。2014年，將河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)檢中心項(xiàng)目建設(shè)寫(xiě)入年度縣政府十項(xiàng)重點(diǎn)工作。在中心項(xiàng)目申報(bào)、籌建過(guò)程，縣政府有關(guān)負(fù)責(zé)人多次主動(dòng)到省局、市局匯報(bào)中心建設(shè)設(shè)想，并多方做工作加快中心籌建步伐。在河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心立項(xiàng)之初，縣政府就成立了“河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心籌建工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，領(lǐng)導(dǎo)小組邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家為中心籌建工作提供技術(shù)咨詢(xún)，對(duì)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條件、檢測(cè)項(xiàng)目設(shè)置、檢測(cè)設(shè)備配備和人員配備等方案進(jìn)行技術(shù)審查，組織編制和審查項(xiàng)目建設(shè)可行性方案。經(jīng)過(guò)精心組織、周密策劃和詳盡調(diào)研，確保政策落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人，促使河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的籌建工作有了組織保障。

5、堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃，切實(shí)做好河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)檢中心項(xiàng)目建設(shè)方案編制

為科學(xué)規(guī)劃中心建設(shè)方案，我們組織上蔡縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的技術(shù)人員，對(duì)全縣鞋類(lèi)產(chǎn)品行業(yè)進(jìn)行摸底、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)，確立高起點(diǎn)、高水準(zhǔn)地建設(shè)鞋類(lèi)產(chǎn)品省級(jí)質(zhì)檢中心。在反復(fù)調(diào)研的基礎(chǔ)上，撰寫(xiě)了《河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心項(xiàng)目建設(shè)可行性報(bào)告》，我們將中心建設(shè)定位為：集鞋類(lèi)產(chǎn)品檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)、科研、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證和服務(wù)于一體的研究型質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織有關(guān)專(zhuān)家，在上蔡縣舉行了河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心建設(shè)可行性考察論證會(huì)。與會(huì)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)考察了鞋類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)，聽(tīng)取了上蔡縣委、縣政府關(guān)于建設(shè)省級(jí)鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)檢中心的情況匯報(bào)，討論了我局的籌建省級(jí)鞋類(lèi)質(zhì)檢中心可行性報(bào)告，審查了相關(guān)資料，一致同意開(kāi)展籌建工作。按照要求，我們著手準(zhǔn)備籌建工作。首先，組織人員對(duì)省內(nèi)、國(guó)內(nèi)鞋類(lèi)產(chǎn)品技術(shù)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)?zāi)芰退竭M(jìn)行調(diào)研，全面了解同類(lèi)機(jī)構(gòu)的技術(shù)能力；其次，進(jìn)一步明確省級(jí)質(zhì)檢中心名稱(chēng)及所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品范圍，并詳細(xì)論證計(jì)劃開(kāi)展按省內(nèi)及省外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)的項(xiàng)目；第三，明確檢驗(yàn)項(xiàng)目后，在對(duì)國(guó)際及國(guó)內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢索、研究的基礎(chǔ)上，在滿(mǎn)足檢驗(yàn)需要前提下適當(dāng)超前，確立了中心計(jì)劃購(gòu)置的主要關(guān)鍵設(shè)備，編制了《河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心技術(shù)裝備購(gòu)置方案》，該方案經(jīng)過(guò)論證后，完成了招標(biāo)設(shè)備的安裝調(diào)試，并向計(jì)量院申請(qǐng)了檢定。同時(shí)科學(xué)編制了《質(zhì)量手冊(cè)》和《程序文件》，作為中心的指導(dǎo)性文件。中心現(xiàn)有檢測(cè)室面積800平方米，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員6名，其他人員10人，擁有各類(lèi)檢測(cè)設(shè)備49臺(tái)/套，其中有電腦系統(tǒng)控制拉力強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)、電腦止滑試驗(yàn)機(jī)、美國(guó)Thermo Fisher Scientific公司的ISQ氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、ICAP7600型電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、原子吸收分光光度計(jì)等當(dāng)前國(guó)際上先進(jìn)水平的大型高端精密儀器。目前可開(kāi)展：游離甲醛含量、可分解有害芳香胺染料、偶氮染料、五氯苯酚等有害物質(zhì)的檢測(cè)。鞋類(lèi)產(chǎn)品的耐折性能、耐磨性能、剝離強(qiáng)度、鞋跟硬度、鞋跟結(jié)合力、幫帶拉出強(qiáng)度、勾心抗彎剛度、勾心硬度、感官質(zhì)量、襯里和內(nèi)墊磨擦色牢度、鞋幫拉出強(qiáng)度、鞋跟硬度、底墻與幫面剝離強(qiáng)度、幫底剝離強(qiáng)度、外底與外中底粘著強(qiáng)度、外底（拉伸強(qiáng)度、扯斷伸長(zhǎng)率、磨耗量、硬度、厚度）、圍條與幫面粘附強(qiáng)度等項(xiàng)目的檢測(cè)。已具備對(duì)26類(lèi)鞋類(lèi)產(chǎn)品的全項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)芰?，?shí)驗(yàn)環(huán)境及設(shè)施、儀器設(shè)備、技術(shù)水平和方法應(yīng)用均符合《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》的要求. 是獨(dú)立于鞋類(lèi)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、制造、貿(mào)易的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。可承擔(dān)和參與相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、方法的制訂、修訂工作。

6、大力引進(jìn)人才，鑄就省級(jí)鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)檢中心一流檢驗(yàn)隊(duì)伍

專(zhuān)業(yè)人才是河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心建設(shè)的關(guān)鍵。在人才隊(duì)伍建設(shè)上我們通過(guò)公開(kāi)招錄的方式引進(jìn)高學(xué)歷專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員6名，派出人員參加鞋類(lèi)產(chǎn)品物理檢測(cè)技術(shù)、化學(xué)檢測(cè)技術(shù)、光譜儀器分析、重金屬元素的檢測(cè)技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并結(jié)合認(rèn)證項(xiàng)目及國(guó)內(nèi)現(xiàn)行有效的新標(biāo)準(zhǔn)、新方法，有針對(duì)性的開(kāi)展了所有申請(qǐng)鞋類(lèi)產(chǎn)品、物理、化學(xué)參數(shù)的技術(shù)練兵試驗(yàn)操作工作。為了提高檢測(cè)人員的檢測(cè)技術(shù)水平，減少誤差，多次開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室之間的比對(duì)工作，經(jīng)常采用比對(duì)試驗(yàn)，儀器之間、人員之間、樣品再測(cè)的手段來(lái)檢驗(yàn)工作人員的技術(shù)能力。在檢驗(yàn)人員的管理上，我們引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，開(kāi)展檢驗(yàn)員分級(jí)管理試點(diǎn)工作。同時(shí)參加國(guó)家實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證，在磨耗量及重金屬元素能力驗(yàn)證試驗(yàn)中取得了滿(mǎn)意額的結(jié)果。檢驗(yàn)人員的工作量、工作質(zhì)量以及工作效率與崗位津貼掛鉤，設(shè)置檢驗(yàn)員級(jí)別和津貼檔次，從而促進(jìn)檢驗(yàn)人員努力提高操作水平和分析能力，以適應(yīng)鞋類(lèi)產(chǎn)品的檢測(cè)需求。切實(shí)把理論與實(shí)際結(jié)合起來(lái)，不斷加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)人員技術(shù)的培訓(xùn)，與其他單位多交流，借鑒學(xué)習(xí)更科學(xué)先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)。多做多練，嚴(yán)謹(jǐn)操作，積累經(jīng)驗(yàn)，提升水平。真正做到專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)，達(dá)到科學(xué)規(guī)范，管理一流的省級(jí)鞋類(lèi)質(zhì)檢中心。把河南省鞋類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心打造成為引領(lǐng)鞋類(lèi)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、帶動(dòng)鞋類(lèi)行業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，為我縣乃至全省鞋類(lèi)企業(yè)做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、提升產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展提供技術(shù)保障。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:從產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)看直銷(xiāo)企業(yè)管理水平高低

近日，有媒體報(bào)道稱(chēng)北京同仁堂一年六次登上質(zhì)檢黑榜，涉及生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品抽驗(yàn)結(jié)果不合格、銷(xiāo)售劣藥等。作為百年老字號(hào)的同仁堂因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題屢上質(zhì)檢黑榜，讓眾多消費(fèi)者多少心存疑慮。在瞬息萬(wàn)變的產(chǎn)品競(jìng)技場(chǎng)上，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著一家企業(yè)的興衰成敗。特別是直銷(xiāo)企業(yè)，從對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)中就不難看出直銷(xiāo)企業(yè)之間的管理水平如何。

隨時(shí)爆發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)

什么是產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)？是指因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題而導(dǎo)致的對(duì)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)和信譽(yù)乃至生存產(chǎn)生重大威脅的緊急或?yàn)?zāi)難事件。

在企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策中，產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)分為兩類(lèi)：一類(lèi)是由于企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量或功能上與消費(fèi)者產(chǎn)生糾紛甚至造成消費(fèi)者重大損失，進(jìn)而被提出巨額賠償甚至被責(zé)令停產(chǎn)的事件，這是各種危機(jī)中最為常見(jiàn)的一種。另一類(lèi)是由于企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策中對(duì)產(chǎn)品的品種、包裝、結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的程序、技術(shù)、布局、規(guī)范等方面與市場(chǎng)需求脫節(jié)，短時(shí)間內(nèi)造成產(chǎn)品大量積壓，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)生嚴(yán)重困難。

“產(chǎn)品道具論”在中國(guó)直銷(xiāo)業(yè)，尤其是在某些職業(yè)經(jīng)理人和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人的頭腦里，似乎有個(gè)更大的市場(chǎng)。他們迷信制度，迷信各種潛能培訓(xùn)，而忽略了直銷(xiāo)事業(yè)的本質(zhì)：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。很多公司可以在會(huì)議包裝上，在地方公關(guān)上，在整合團(tuán)隊(duì)上不吝成本，但是在產(chǎn)品研發(fā)上，甚至在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上卻一毛不拔，甚至有的企業(yè)面對(duì)爆發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)態(tài)度冷漠，讓消費(fèi)者心寒。例如2007年前后，一份“完美保健品致50余人死殘名單”出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上，引起眾多網(wǎng)友和媒體的關(guān)注。時(shí)至今日，在網(wǎng)絡(luò)上仍可找到此名單，其中的受害人遍布全國(guó)，姓名、家庭地址、受害情況、聯(lián)系方式一應(yīng)俱全。該名單后證實(shí)為原完美經(jīng)銷(xiāo)商郭廷工等人收集，其中部分情況失真。完美公司總裁胡瑞連2007年的回應(yīng)稱(chēng)“現(xiàn)在有17人向完美公司進(jìn)行申訴，但沒(méi)任何證據(jù)，另外30多人根本沒(méi)申訴過(guò)。”在這之后，確實(shí)有部分人員無(wú)法提供證據(jù)，但同樣也有部分消費(fèi)者在將完美公司告上法庭后勝訴，如法院在判決中認(rèn)為，消費(fèi)者仇召康的死亡“與服用‘完美蘆薈礦物晶’之間存在一定的因果關(guān)系”。

無(wú)獨(dú)有偶，2012年4月，齊魯晚報(bào)一篇題為《吃了“完美”，丟了完美肌膚》的報(bào)道，再次掀起了對(duì)完美保健品的質(zhì)疑浪潮，該報(bào)道稱(chēng)山東菏澤周女士2011年4月份開(kāi)始試用完美產(chǎn)品排毒，吃后脖頸及前胸竟出現(xiàn)大面積潰爛，留有大量疤痕，經(jīng)鑒定構(gòu)成九級(jí)傷殘。縱觀(guān)媒體報(bào)道，幾乎所有事件都反映了完美公司處理產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)的一貫態(tài)度：先是堅(jiān)稱(chēng)產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)問(wèn)題；如果受害人原本有疾病，就稱(chēng)該不良反應(yīng)或死亡與疾病有關(guān)，如果受害人原本健康，則稱(chēng)是對(duì)方體質(zhì)問(wèn)題。拋開(kāi)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，而把全部責(zé)任推給消費(fèi)者，那么這種因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題造成的受害者只會(huì)多不會(huì)少。

虛假宣傳

成產(chǎn)品“質(zhì)量”危機(jī)的最大誘因

除了產(chǎn)品質(zhì)量造成的危機(jī)外，直銷(xiāo)員虛假宣傳也成為直銷(xiāo)企業(yè)產(chǎn)品“質(zhì)量”問(wèn)題的另一大誘因。因?yàn)榕c健康相關(guān)的產(chǎn)品，一直成為直銷(xiāo)企業(yè)的主打產(chǎn)品，因此，保健市場(chǎng)普遍存在的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳的現(xiàn)象，在一部分直銷(xiāo)企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商中的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，也較為普遍的存在。與保健品傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式中存在的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳不同，傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式中存在的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳，往往是一對(duì)一，或者一對(duì)小范圍受眾進(jìn)行；少數(shù)直銷(xiāo)企業(yè)及其經(jīng)銷(xiāo)商的夸大、虛假、誤導(dǎo)宣傳，除了在小眾范圍內(nèi)進(jìn)行，有的還在千人大會(huì)、萬(wàn)人大會(huì)上公開(kāi)進(jìn)行，其后果更加嚴(yán)重。

虛假宣傳并不代表產(chǎn)品質(zhì)量真正出現(xiàn)問(wèn)題，由于部分直銷(xiāo)企業(yè)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商缺乏培訓(xùn)，經(jīng)銷(xiāo)商為了能夠?qū)a(chǎn)品迅速賣(mài)出去，就會(huì)夸大產(chǎn)品功效，消費(fèi)者渴望得到什么功效就吹鼓什么，當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)完產(chǎn)品之后，發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有其說(shuō)的那么好，就會(huì)造成頻繁的投訴，此類(lèi)的現(xiàn)象比比皆是，甚至有的癌癥患者也因此耽誤病情而去世。

如2016年初，《政法民生》報(bào)道了一伙號(hào)稱(chēng)湖南炎帝生物的經(jīng)銷(xiāo)商在宣傳一款神奇的治療儀，據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商介紹，這款產(chǎn)品是帶“準(zhǔn)”字號(hào)的，具有治療效果，早晚佩戴半個(gè)小時(shí)就能控制血壓。其中經(jīng)銷(xiāo)商還稱(chēng)，這款治療儀具有治療高血壓、糖尿病、心血管等疾病，身體哪里痛就貼哪里，手表挨到哪里，哪里就不痛了。完全可以不吃藥，不打針。除了治療儀，該經(jīng)銷(xiāo)商還稱(chēng)炎帝有治療疾病的內(nèi)衣與床墊，同樣都是神通廣大。其中宣稱(chēng)地菲斯能量養(yǎng)生衣能夠讓沒(méi)有生育能力的年輕女性恢復(fù)生育能力，這簡(jiǎn)直比試管嬰兒技術(shù)都厲害。同時(shí)該內(nèi)衣如果穿在男人身上同樣有“奇效”，治療男人前列腺、前列腺肥大、肥胖、脂肪肝都可以治好。這還不算神奇，該內(nèi)衣還可以治療癌癥，例如乳腺癌、腸癌、肝癌等都可以徹底治療好。

對(duì)此，株洲炎帝生物工程公司負(fù)責(zé)人認(rèn)定該事件純屬于經(jīng)銷(xiāo)商個(gè)人行為，公司將會(huì)對(duì)其進(jìn)行處罰，甚至停權(quán)。同時(shí)炎帝生物承認(rèn)該經(jīng)銷(xiāo)商屬于企業(yè)加盟商，旗下銷(xiāo)售的產(chǎn)品并不是公司的產(chǎn)品，公司內(nèi)部并沒(méi)有治療癌癥的產(chǎn)品說(shuō)明。由此來(lái)看，除了企業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題之外，缺乏標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)也是造成直銷(xiāo)企業(yè)產(chǎn)品“質(zhì)量”危機(jī)的最大誘因。

產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)比危機(jī)公關(guān)更重要

所謂的危機(jī)，就是在正常情況下預(yù)計(jì)不到，而且往往是突然發(fā)生又對(duì)企業(yè)會(huì)造成嚴(yán)重影響的事件。據(jù)了解，不論是傳統(tǒng)企業(yè)還是直銷(xiāo)企業(yè)往往面對(duì)這些危機(jī)會(huì)有一些錯(cuò)誤反應(yīng)，處理得當(dāng)，可以將風(fēng)險(xiǎn)控制在最低水平，處理不當(dāng)可能會(huì)造成“樹(shù)倒猢猻散”的悲慘結(jié)局。

有些直銷(xiāo)企業(yè)在危機(jī)處理上陷入幾大誤區(qū)，其中最大的就是對(duì)危機(jī)不重視，以為不會(huì)落到自己頭上，舍不得把錢(qián)花在危機(jī)管理上，在這方面不做任何準(zhǔn)備。以至于到重視的時(shí)候已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了最好的時(shí)機(jī)，結(jié)果危機(jī)加劇，處理難度更大。其次是對(duì)于媒體的采訪(fǎng)和公眾的咨詢(xún)一概否認(rèn)，沒(méi)有意識(shí)到應(yīng)當(dāng)給大家一個(gè)更加正面的印象和看法。第三是逃避，不愿或不敢直面現(xiàn)實(shí)，遇到大的危機(jī)一下子被打昏了，就趕緊躲起來(lái)。第四是推卸責(zé)任，企圖通過(guò)指責(zé)他人轉(zhuǎn)移視線(xiàn)，使本來(lái)可能化解的危機(jī)不斷地升溫，加大損失。第五是極力遮掩，想通過(guò)各種運(yùn)作，隱瞞媒體或說(shuō)服媒體不要報(bào)道。第六是自以為與各界關(guān)系良好，不理會(huì)客觀(guān)情況演變，只顧著找律師、找媒體的朋友或者找政府關(guān)系，想要透過(guò)游說(shuō)或臺(tái)面下的手段解決問(wèn)題。

實(shí)際上，直銷(xiāo)企業(yè)所出現(xiàn)的危機(jī)與傳統(tǒng)企業(yè)的危機(jī)種類(lèi)和影響方面都有區(qū)別。與傳統(tǒng)企業(yè)相比，直銷(xiāo)企業(yè)的生態(tài)環(huán)境要復(fù)雜、不利和脆弱得多，他們更容易遭受媒體公眾和政府公眾的周期性的執(zhí)法高壓和輿論“聲討”。當(dāng)然其中產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題造成的危機(jī)最容易讓消費(fèi)者不再信任該直銷(xiāo)企業(yè)品牌。因此，管理水平較好的直銷(xiāo)企業(yè)會(huì)一般采用幾種處理危機(jī)的行為：（1）注重對(duì)顧客需求的市場(chǎng)調(diào)查，即深入細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查有助于企業(yè)開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，進(jìn)行準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位。市場(chǎng)調(diào)查的方法多種多樣，可以采用詢(xún)問(wèn)法、觀(guān)察法、實(shí)驗(yàn)法、文獻(xiàn)分析法、統(tǒng)計(jì)分析法、專(zhuān)家意見(jiàn)法等。（2）進(jìn)行品質(zhì)控制。改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，可以從設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)入手，也可以從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手。有些產(chǎn)品的缺陷與產(chǎn)品設(shè)計(jì)不合理密切相關(guān)，需要企業(yè)對(duì)產(chǎn)品重新進(jìn)行設(shè)計(jì)，用性能更優(yōu)越的原材料，設(shè)計(jì)更合理的a品結(jié)構(gòu)。有些產(chǎn)品的缺陷則產(chǎn)生于生產(chǎn)組織不合理，生產(chǎn)線(xiàn)布局不科學(xué)，機(jī)械設(shè)備老化、陳舊，生產(chǎn)管理的規(guī)章制度不健全，或生產(chǎn)管理規(guī)章制度執(zhí)行不嚴(yán)，需要對(duì)這些問(wèn)題予以解決。（3）積極開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)。面對(duì)消費(fèi)需求的不斷變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品創(chuàng)新步伐的加快，加快新產(chǎn)品研發(fā)的步伐是預(yù)防產(chǎn)品危機(jī)的重要途徑。面對(duì)業(yè)已發(fā)生的產(chǎn)品危機(jī)，盡快開(kāi)發(fā)出符合市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品是企業(yè)走出困境、擺脫危機(jī)的有效舉措。（4）新品上市答謝消費(fèi)者。在改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，恢復(fù)產(chǎn)品形象對(duì)于企業(yè)重新奪回自己失去的市場(chǎng)份額非常關(guān)鍵。如中美史克公司康泰克PPA事件289天后，史克公司將新康泰克產(chǎn)品推向市場(chǎng)。新康泰克的成功上市，重新贏(yíng)得昔日“老大”地位，完美地化解了產(chǎn)品危機(jī)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:基于供應(yīng)鏈管理企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量研究

摘要：世界經(jīng)濟(jì)一體化作為一種全球經(jīng)濟(jì)熱潮，開(kāi)始逐漸滲透于市場(chǎng)之中。而在多變的市場(chǎng)之中，質(zhì)量一直都是最有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的因素。在傳統(tǒng)的企業(yè)管理觀(guān)念中，質(zhì)量管理一直都是關(guān)注的核心。而在全球企業(yè)管理觀(guān)念中，企業(yè)的質(zhì)量管理應(yīng)該追求供應(yīng)鏈的模式，從宏觀(guān)和微觀(guān)兩個(gè)層次出發(fā)，正確理解供應(yīng)鏈觀(guān)念。隨著科技的不斷發(fā)展，社會(huì)也在不斷的進(jìn)步，企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，競(jìng)爭(zhēng)的手段也變得更加的復(fù)雜。隨著電子商務(wù)的高速發(fā)展，世界的各大企業(yè)開(kāi)始重視以電子商務(wù)為中心的貿(mào)易活動(dòng)的內(nèi)容和方式。供應(yīng)鏈管理正好能夠把信息開(kāi)始傳遞、共享，這不僅有助于信息量高速的傳遞，而且有助于提高信息傳遞的效率。

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈；質(zhì)量管理；管理模式

自二十世紀(jì)末以來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展、經(jīng)濟(jì)全球化的程度日益加深，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)的激烈。在新的市場(chǎng)變化之下，企業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)許多新的趨勢(shì)。由于科技的發(fā)展迅速，企業(yè)在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度方面也面臨越來(lái)越多的挑戰(zhàn)，只有憑借產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)才會(huì)使得企業(yè)獲得最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在企業(yè)一貫的追求統(tǒng)一管理模式中，在新的形勢(shì)之下，這種傳統(tǒng)的模式也出現(xiàn)了很多的弊端。本文主要是根據(jù)世界上眾多的大型跨國(guó)公司所采取的供應(yīng)鏈模式，深究其產(chǎn)生的問(wèn)題，探討解決方案。

在本文研究如何實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈中的質(zhì)量管理體系，以提高供應(yīng)鏈在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，探討其產(chǎn)生的現(xiàn)實(shí)意義和價(jià)值，通過(guò)提高產(chǎn)品的質(zhì)量，獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，最終贏(yíng)得更多的收益。

一、供應(yīng)鏈管理的含x

供應(yīng)鏈的含義已經(jīng)普遍被企業(yè)所應(yīng)用，但是我們還沒(méi)有豐富的研究經(jīng)營(yíng)得出統(tǒng)一的定義。從供應(yīng)鏈包括的企業(yè)范圍來(lái)看，主要包括三個(gè)發(fā)展過(guò)程：企業(yè)內(nèi)部存在的關(guān)系、企業(yè)與企業(yè)之間的直線(xiàn)關(guān)系、企業(yè)之間的網(wǎng)狀聯(lián)系。在早期的理論中，供應(yīng)鏈被認(rèn)為是企業(yè)內(nèi)部中的一個(gè)過(guò)程，主要是企業(yè)把從外部購(gòu)買(mǎi)的原材料進(jìn)行深加工再傳遞給各大經(jīng)銷(xiāo)商的過(guò)程。在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理中，雖然具有一定的認(rèn)識(shí)局限，但是企業(yè)卻十分重視自身資源的利用。最近，出現(xiàn)的關(guān)于供應(yīng)鏈管理新的含義圍繞著核心的企業(yè)開(kāi)展，這是一種網(wǎng)狀關(guān)系。從新型的供應(yīng)鏈管理中，我們可以了解三種關(guān)于它的定義：從物流角度來(lái)看，供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的運(yùn)輸問(wèn)題，關(guān)注其地理分布以及物流集成；狹義的供應(yīng)鏈認(rèn)為物流涉及不同的功能領(lǐng)域，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商、生產(chǎn)制造商、分銷(xiāo)商與最終客戶(hù)之間的聯(lián)系，并不強(qiáng)調(diào)全部的價(jià)值鏈；廣義的供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)整個(gè)價(jià)值鏈，它不僅包括獲得訂單之后所有的活動(dòng)，還包括從原材料加工到最終消費(fèi)者的所有環(huán)節(jié)。

從不同的角度出發(fā)，不同的學(xué)者對(duì)供應(yīng)鏈有不同的定義，但是供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K都是圍繞核心企業(yè)進(jìn)行的，是一個(gè)包含了供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。由于供應(yīng)鏈其根本是從物流管理中實(shí)踐而來(lái)的，所以供應(yīng)鏈管理就是對(duì)供應(yīng)鏈中的各種環(huán)節(jié)的物流管理，如果物流管理是一種管理思想，它就會(huì)有自己的物流計(jì)劃和控制的基本職能。為了滿(mǎn)足顧客的需求，實(shí)現(xiàn)在交易過(guò)程中的相關(guān)控制、計(jì)劃，供應(yīng)鏈管理也是一種流動(dòng)的管理方式。

自從二十世紀(jì)末出現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理之后，質(zhì)量管理也開(kāi)始進(jìn)入人們的視野。在不斷的改進(jìn)和實(shí)踐中，企業(yè)對(duì)質(zhì)量管理的要求愈發(fā)的嚴(yán)格。質(zhì)量管理不僅包括管理相關(guān)的質(zhì)量活動(dòng)，而且也包括控制相關(guān)的質(zhì)量活動(dòng)。在這個(gè)過(guò)程中，可分為三個(gè)階段：以檢驗(yàn)為主的階段、以統(tǒng)計(jì)管理為主的階段、追求全面質(zhì)量管理的階段。這三個(gè)階段的要求層層遞進(jìn)，對(duì)于使用方法也逐步更新。

二、供應(yīng)鏈中質(zhì)量管理的主要作用

（一）有利于提升競(jìng)爭(zhēng)力，使得顧客更加滿(mǎn)意

在如今的社會(huì)中，“顧客是上帝”這句話(huà)一直是服務(wù)行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。而供應(yīng)鏈管理的最終目的就是滿(mǎn)足顧客的需要，做出真正能讓顧客滿(mǎn)意的商品。要想實(shí)現(xiàn)這一根本目標(biāo)，就需要每個(gè)企業(yè)都能夠?yàn)橄M(fèi)者提供高質(zhì)量的商品與服務(wù)。這就要求企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中使每一步的工作流程都能夠以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，確保企業(yè)的每一個(gè)銜接活動(dòng)都能夠平穩(wěn)有序的進(jìn)行。只有為顧客提供價(jià)值增值的商品，才能提升顧客的價(jià)值，進(jìn)而提高供應(yīng)鏈的價(jià)值與競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）有利于促進(jìn)企業(yè)之間的合作，培養(yǎng)企業(yè)默契

在供應(yīng)鏈中，企業(yè)是一個(gè)節(jié)點(diǎn)，而供應(yīng)鏈管理就是連接每一個(gè)節(jié)點(diǎn)，用有效的方法使得每一個(gè)節(jié)點(diǎn)都能夠高效運(yùn)轉(zhuǎn)。實(shí)踐證明，只有加強(qiáng)了企業(yè)之間的合作，才能產(chǎn)生良好的績(jī)效。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，最根本的就是解決企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)中操作性差的問(wèn)題。以質(zhì)量作為中間變量，加強(qiáng)多方協(xié)作，從而保證質(zhì)量的提升。只有每個(gè)企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，以供應(yīng)鏈管理為中心紐帶，加強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作，才可以提高服務(wù)質(zhì)量、商品質(zhì)量，使顧客滿(mǎn)意。

三、供應(yīng)鏈管理對(duì)于企業(yè)質(zhì)量管理的挑戰(zhàn)

新形勢(shì)之下，企業(yè)面臨的不僅是國(guó)際上跨國(guó)公司的外來(lái)挑戰(zhàn)，也面臨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的嚴(yán)峻競(jìng)爭(zhēng)。為了應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下的種種挑戰(zhàn)，企業(yè)必須做出自己的應(yīng)對(duì)策略，以提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈管理要求核心企業(yè)不僅能夠管理好企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)問(wèn)題，而且還要求對(duì)供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都能夠進(jìn)行相應(yīng)的管理，只有二者相統(tǒng)一，才能集成戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上的動(dòng)態(tài)管理。各企業(yè)只有制定共同的戰(zhàn)略要求，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略上的合理配置，才能使企業(yè)的每一環(huán)節(jié)都能夠提高工作效率和質(zhì)量。企業(yè)應(yīng)該借助信息技術(shù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)信息的傳遞與共享、質(zhì)量的策劃與控制改進(jìn)、以及工作環(huán)境中的各項(xiàng)職能的集成。

要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上全面流程的質(zhì)量管理，首先就要實(shí)現(xiàn)對(duì)物流的質(zhì)量管理。在這一步中，要對(duì)有形物品和物質(zhì)流動(dòng)中所涉及的各種活動(dòng)進(jìn)行質(zhì)量管理，主要是保證產(chǎn)品的質(zhì)量。其次要實(shí)現(xiàn)對(duì)信息流和資金流的質(zhì)量管理，在這一過(guò)程中要保證信息傳遞的真實(shí)性、及時(shí)性和準(zhǔn)確性，還要保證資金的順利流通和完整性。然后要實(shí)現(xiàn)對(duì)服務(wù)質(zhì)量的管理，在運(yùn)用供應(yīng)鏈傳遞產(chǎn)品的時(shí)候，不僅要給最終顧客提供有形的商品，還要提供使顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。

供應(yīng)鏈中最為關(guān)鍵的一步就是物流、資金流和信息流，供應(yīng)鏈中的質(zhì)量管理就是對(duì)這些關(guān)鍵的流程加強(qiáng)質(zhì)量的管理和控制，確保能夠提供顧客高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，進(jìn)而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈中質(zhì)量管理的范圍只是局限于企業(yè)內(nèi)部，關(guān)注的是企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量問(wèn)題和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。在傳統(tǒng)的企業(yè)觀(guān)點(diǎn)中，忽視了供應(yīng)鏈中的中游企業(yè)發(fā)展，無(wú)限擴(kuò)大了全面質(zhì)量管理的局限性。

四、結(jié)論

企業(yè)要想成功地運(yùn)用供應(yīng)鏈管理提升競(jìng)爭(zhēng)力，使得供應(yīng)鏈管理成為有競(jìng)爭(zhēng)力的武器，就要摒棄傳統(tǒng)的管理觀(guān)念，創(chuàng)新供應(yīng)鏈管理。本文分析了供應(yīng)鏈和質(zhì)量管理的基本含義之后，突出了供應(yīng)鏈管理和質(zhì)量管理的重要性。在分析了供應(yīng)鏈管理與質(zhì)量管理面臨的挑戰(zhàn)之后，希望企業(yè)能夠結(jié)合自身狀況，彌補(bǔ)自身存在的不足和局限性。本文總結(jié)出了供應(yīng)鏈企業(yè)管理的要點(diǎn)。在分析了新形勢(shì)下企業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展的新趨勢(shì)，對(duì)全面質(zhì)量管理給與了必要的補(bǔ)充，從而在企業(yè)供應(yīng)鏈的每一環(huán)節(jié)中都進(jìn)行綜述和分析。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制研究

[摘要]農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益成為影響社會(huì)穩(wěn)定的大事。國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上發(fā)揮著重要的引導(dǎo)作用。建立綜觀(guān)控制體系、依法組織生產(chǎn)加工、與農(nóng)戶(hù)建立緊密型關(guān)系以及社會(huì)公眾監(jiān)督是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)　產(chǎn)品質(zhì)量安全控制　案例比較分析

一、問(wèn)題的提出

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都有了很大的提高，基本能滿(mǎn)足群眾的需求。隨著全國(guó)人均GDP和城鄉(xiāng)居民收入的增長(zhǎng)，如何吃得放心、吃得開(kāi)心日益成為大家關(guān)注的重點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的主要矛盾已從數(shù)量需求向數(shù)量和質(zhì)量安全雙重需求轉(zhuǎn)變，對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量日益加大。但是，由于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)良性發(fā)展的機(jī)制尚未建立，按質(zhì)論價(jià)的市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)機(jī)制難以發(fā)揮作用，“蘇丹紅”鴨蛋、毒大米、“三聚氰胺”奶粉、“瘦肉精”豬肉等系列惡性事件的頻繁發(fā)生，既給企業(yè)生產(chǎn)和行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，也直接打擊了消費(fèi)者的信心，深刻揭示了中國(guó)現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的危機(jī)。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要力量，在保增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、帶農(nóng)戶(hù)、促增收中發(fā)揮了重要作用，大大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率不斷提高，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理使其產(chǎn)品質(zhì)量整體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平，基本代表了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的最高水平。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)尤其是國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上發(fā)揮著重要的積極作用，然而，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司“三聚氰胺”奶粉事件、河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司“瘦肉精”豬肉事件顯示，即使是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，其產(chǎn)品質(zhì)量安全也存在失控問(wèn)題。因此，本文選擇農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制作為研究對(duì)象，揭示農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)在機(jī)制。對(duì)其他中小農(nóng)業(yè)企業(yè)乃至農(nóng)戶(hù)控制產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生示范帶動(dòng)效應(yīng)，有利于提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的整體水平。

二、基于溫氏集團(tuán)和三鹿集團(tuán)的比較分析

(一)案例分析方法以及信息來(lái)源

1、案例分析方法。案例研究依據(jù)研究性質(zhì)與目的的不同，可分為探索性案例研究、解釋性案例研究和描述性案例研究。探索性案例研究往往是界定一個(gè)研究問(wèn)題前的試驗(yàn)性研究；解釋性案例研究通常用于因果關(guān)系的探索；描述性案例研究是在研究前就形成和明確一個(gè)理論導(dǎo)向，并以此作為案例分析的理論框架，它一般要求在研究前明確分析單元。本研究將重點(diǎn)采用描述性案例研究法，通過(guò)溫氏集團(tuán)和三鹿集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系的分析，發(fā)現(xiàn)和挖掘農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制強(qiáng)度與績(jī)效之間的關(guān)系。其中的分析單元是企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。

2、信息獲取方式。本研究采用多元化的資料收集渠道從而獲得相互印證的信息，搜集公開(kāi)出版物上與溫氏集團(tuán)、三鹿集團(tuán)有關(guān)的資料；通過(guò)傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體對(duì)溫氏集團(tuán)、三鹿集團(tuán)的相關(guān)報(bào)道和企業(yè)發(fā)展歷程進(jìn)行全面的梳理，并做出相對(duì)客觀(guān)的評(píng)價(jià)：訪(fǎng)談了2位現(xiàn)任職于溫氏集團(tuán)的高層管理人員，通過(guò)訪(fǎng)談內(nèi)容協(xié)助本文確定和驗(yàn)證了相關(guān)理論研究框架，并清他們提供相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量控制資料和檔案記錄信息；與北京、浙江、四川等省內(nèi)外12位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者進(jìn)行了交流，獲得了一些寶貴意見(jiàn)。

(二)案例1：廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司肉雞質(zhì)量控制分析

1、案例背景。(1)溫氏集團(tuán)前身是1983年溫北英聯(lián)合溫鵬程、溫木桓、溫金長(zhǎng)、溫湛、梁洪初、嚴(yán)百草、溫澤星七戶(hù)八人集資8000元，牽頭創(chuàng)辦的勒竹畜牧聯(lián)營(yíng)公司。1989年開(kāi)創(chuàng)運(yùn)用綜合效益促進(jìn)產(chǎn)品流通的先河，首創(chuàng)了“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式。1998年香港禽流感事件使溫氏集團(tuán)虧損6000萬(wàn)元，但溫氏集團(tuán)各種雞場(chǎng)連續(xù)三年獲得廣東省頒發(fā)的“無(wú)禽流感證”。2008年“溫氏及圖”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展，溫氏集團(tuán)已由最初的小型雞場(chǎng)發(fā)展成為一個(gè)以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)為主導(dǎo)，兼營(yíng)生物制藥和食品加工的多元化、跨地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)代大型畜牧企業(yè)集團(tuán)。目前已在廣東、廣西、福建等22個(gè)省(市、自治區(qū))建成110家集種苗生產(chǎn)、飼料供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)戶(hù)管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)為一體的養(yǎng)殖分公司，總資產(chǎn)120億元，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、改革開(kāi)放30年標(biāo)桿企業(yè)、廣東省自主創(chuàng)新百?gòu)?qiáng)企業(yè)，擁有5個(gè)國(guó)家級(jí)畜禽品種、2個(gè)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)疫苗產(chǎn)品、6個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)類(lèi)名牌產(chǎn)品。(2)近年來(lái)，隨著“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”模式的擴(kuò)張，溫氏集團(tuán)的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)步增長(zhǎng)(如表1所示)。2010年，溫氏集團(tuán)銷(xiāo)售收入突破200億元，達(dá)219.4億元，同比增長(zhǎng)31.2％；公司合作農(nóng)戶(hù)獲利20.8億元，戶(hù)均收入44萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.2％；家禽出欄7.1億羽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)內(nèi)同類(lèi)行業(yè)，銷(xiāo)售額達(dá)220億元，其中養(yǎng)雞業(yè)占60％，養(yǎng)豬業(yè)占30％，其他僅占10％。(3)在產(chǎn)品質(zhì)量安全控制上，溫氏集團(tuán)與合作農(nóng)戶(hù)形成了準(zhǔn)縱向一體化的組織結(jié)構(gòu)，雙方之間實(shí)行管理性交易，并對(duì)合作農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)實(shí)行準(zhǔn)車(chē)間化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理，向市場(chǎng)提供安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品?！肮?農(nóng)戶(hù)”合作養(yǎng)殖是溫氏模式的核心之一，“五統(tǒng)一分”是該模式的精髓。“五統(tǒng)一分”即為統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售，分戶(hù)飼養(yǎng)。具體來(lái)說(shuō)，在合作養(yǎng)殖的全過(guò)程中，溫氏公司負(fù)責(zé)飼料的采購(gòu)和生產(chǎn)，藥物、種苗生產(chǎn)，飼料技術(shù)的研發(fā)和普及，提供飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)和疾病防疫，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的驗(yàn)收，畜禽產(chǎn)品的銷(xiāo)售等工作；養(yǎng)戶(hù)負(fù)責(zé)畜禽飼養(yǎng)全過(guò)程的管理。在這個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，需要經(jīng)過(guò)以下五個(gè)環(huán)節(jié)：一是飼料原料采購(gòu)、飼料生產(chǎn)，由公司飼料部與飼料廠(chǎng)完成。二是種苗生產(chǎn)，由公司孵化廠(chǎng)完成。三是肉雞飼養(yǎng)，主要由農(nóng)戶(hù)來(lái)完成。四是技術(shù)配套，由各分公司服務(wù)部和集團(tuán)生產(chǎn)部來(lái)完成，負(fù)責(zé)技術(shù)硬件化、技術(shù)的普及和推廣。產(chǎn)業(yè)配套有育種公司、動(dòng)物保健品廠(chǎng)、飼料添加劑廠(chǎng)和信息中心等。五是銷(xiāo)售、加工，由公司銷(xiāo)售部及屬下的食品加工分公司完成。五個(gè)環(huán)節(jié)按計(jì)劃進(jìn)行，溫氏集團(tuán)承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)行綜合經(jīng)營(yíng)，養(yǎng)戶(hù)承擔(dān)飼養(yǎng)管理風(fēng)險(xiǎn)(如圖1所示)。

2、肉雞質(zhì)量安全控制考察。追求自然好品質(zhì)是溫氏的產(chǎn)品質(zhì)量定位，“打造食品安全專(zhuān)家”的經(jīng)營(yíng)理念，既得到政府部門(mén)、業(yè)界的認(rèn)可，也贏(yíng)得了廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。長(zhǎng)期以來(lái)，溫氏集團(tuán)在提升產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面，從種源的引進(jìn)研制、投人品供應(yīng)、畜禽委托養(yǎng)殖、屠宰加工等環(huán)節(jié)人手所建立的系列管理制度和技術(shù)措施是十分有效和科學(xué)的，尤其是以“五統(tǒng)一分”方式強(qiáng)化飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的工作，保證了各環(huán)節(jié)的高效運(yùn)作和產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(I)創(chuàng)新產(chǎn)前源頭質(zhì)量安全控制。為保證從源頭控制肉雞質(zhì)量安全，溫氏集團(tuán)創(chuàng)新出“五統(tǒng)一分”的控制方式，把每個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的基地，創(chuàng)新出封閉式委托養(yǎng)殖模式。封閉式委托養(yǎng)殖模式運(yùn)作流程如圖2所示：農(nóng)戶(hù)按照公司的規(guī)范建設(shè)雞舍，從公司領(lǐng)取雞苗，同時(shí)派發(fā)“養(yǎng)雞免疫程序卡”、“飼養(yǎng)管理記錄本”及“領(lǐng)取貨物憑證簿”， 然后按照公司的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及防疫規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)過(guò)程中所需的飼料、疫苗、藥物從公司領(lǐng)取并受公司監(jiān)管，育成肉雞全部交公司收購(gòu)上市。專(zhuān)業(yè)戶(hù)實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)模式，即前一批雞苗全部上市以后再?gòu)墓绢I(lǐng)取下一批雞苗飼養(yǎng)。

(2)嚴(yán)格產(chǎn)中肉雞質(zhì)量安全控制。溫氏集團(tuán)始終堅(jiān)持屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化，建起了一流的屠宰加工車(chē)間，引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)水平的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。自2002年起，溫氏集團(tuán)在全國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)中率先推行ISO9001質(zhì)量管理體系，將領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督審核等管理要求和技術(shù)要求融入質(zhì)量管理體系中，形成全集團(tuán)的食品安全管理體系。目前，集團(tuán)下屬的養(yǎng)殖企業(yè)全部通過(guò)了ISO9001和無(wú)公害產(chǎn)品及產(chǎn)地認(rèn)證：食品加工企業(yè)將ISO9001質(zhì)量管理體系與HACCP規(guī)范合并，推行了ISO22000食品安全管理體系等。同時(shí)，強(qiáng)化自檢。集團(tuán)總部和各養(yǎng)殖公司配置了設(shè)備齊全的藥殘化驗(yàn)室、微生物化驗(yàn)室、動(dòng)植物檢疫化驗(yàn)室、飼料化驗(yàn)室等并進(jìn)行規(guī)范管理，保證檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性。制定檢驗(yàn)流程，定期或不定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和上市前關(guān)鍵項(xiàng)目，如抗體水平、微生物數(shù)量、藥物殘留濃度等系列指標(biāo)進(jìn)行全檢或抽檢，確保上市食品100％安全達(dá)標(biāo)，

3、溫氏集團(tuán)肉雞質(zhì)量控制的流程。近年來(lái)，國(guó)外學(xué)者圍繞食品加工企業(yè)的質(zhì)量安全管理行為展開(kāi)了許多研究。Erin Holleran(1999)認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的整個(gè)供給過(guò)程。J.L.Jouve(1999)指出為確保安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)以績(jī)效要求的形式分配標(biāo)準(zhǔn)到一個(gè)控制或者聯(lián)合控制。溫氏集團(tuán)肉雞質(zhì)量安全控制成功的原因是多方面的，但最關(guān)鍵之處是集團(tuán)與養(yǎng)雞戶(hù)建立起了緊密型的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，使農(nóng)戶(hù)保障肉雞質(zhì)量安全既有外在的壓力，又有內(nèi)在的動(dòng)力。

(1)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)監(jiān)控機(jī)制是農(nóng)戶(hù)提供安全農(nóng)產(chǎn)品的外在壓力。溫氏集團(tuán)對(duì)肉雞質(zhì)量做到實(shí)時(shí)監(jiān)控主要是因?yàn)椴扇×艘韵麓胧阂皇墙柚鶨RP管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的高度集中管理。溫氏集團(tuán)帶動(dòng)的農(nóng)戶(hù)地域分散，數(shù)量龐大，2009年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)20多個(gè)省(自治區(qū)、市)近百個(gè)縣、700多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的4000多個(gè)自然村，有4.3萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)被溫氏集團(tuán)帶動(dòng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。正是應(yīng)用ERP軟件，完整記錄每一個(gè)農(nóng)戶(hù)的養(yǎng)殖信息并實(shí)時(shí)監(jiān)控農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)情況，既提高了管理效率，又威懾了農(nóng)戶(hù)偷買(mǎi)偷賣(mài)的機(jī)會(huì)主義行為。二是養(yǎng)戶(hù)管理員的全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。為避免農(nóng)戶(hù)因技術(shù)缺乏導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，公司在一定區(qū)域范圍內(nèi)設(shè)立服務(wù)中心，為20～30戶(hù)安排一個(gè)養(yǎng)戶(hù)管理員，為農(nóng)戶(hù)提供全過(guò)程的技術(shù)指導(dǎo)和全方位的服務(wù)。養(yǎng)戶(hù)管理員經(jīng)常到農(nóng)戶(hù)的“飼養(yǎng)車(chē)間”進(jìn)行工作巡查，一方面監(jiān)督農(nóng)戶(hù)按要求填寫(xiě)飼養(yǎng)日志、按標(biāo)準(zhǔn)用料用藥、按規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)管理：另一方面，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)按飼養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)控農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)行為。三是嚴(yán)格的懲罰措施。對(duì)于未按標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生產(chǎn)的農(nóng)戶(hù)，除了合約規(guī)定的產(chǎn)成品按質(zhì)論價(jià)收購(gòu)?fù)?，?duì)嚴(yán)重違規(guī)的農(nóng)戶(hù)采取“以牙還牙”式的嚴(yán)厲懲罰，不再與其合作生產(chǎn)。農(nóng)戶(hù)在生產(chǎn)過(guò)程受到監(jiān)控、未按質(zhì)提供產(chǎn)品遭受懲罰的情況下，有提供安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的外在壓力。

(2)基于流程價(jià)格的利益相容的激勵(lì)機(jī)制是農(nóng)戶(hù)提供安全農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在動(dòng)力。古今中外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐反復(fù)證明：嚴(yán)刑峻法并非能夠保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，只有生產(chǎn)者實(shí)實(shí)在在地從提供安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中獲得良好收益，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量才有保障。溫氏集團(tuán)借助流程價(jià)格機(jī)制和多元分配手段的運(yùn)用，使農(nóng)戶(hù)從合作中分享到被其認(rèn)可的收益，因而農(nóng)戶(hù)獲得了提供安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在動(dòng)力。一是流程價(jià)格增強(qiáng)了雙方抗擊各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)的能力。作為溫氏集團(tuán)管理權(quán)威支配下的資源配置方式，流程價(jià)格是溫氏基于計(jì)劃確定的飼料、種苗、藥物、疫苗等中間產(chǎn)品和肉雞回收價(jià)格的總稱(chēng)，正是借助于流程價(jià)格調(diào)節(jié)雙方利益的靈活性，無(wú)論經(jīng)營(yíng)環(huán)境如何變化，溫氏與農(nóng)戶(hù)都能夠做到利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，從而使雙方抗擊各種風(fēng)險(xiǎn)的能力大大增強(qiáng)。二是多元分配手段使農(nóng)戶(hù)分享產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)。針對(duì)計(jì)劃定價(jià)的局限性，溫氏與農(nóng)戶(hù)建立起多次分配機(jī)制。為保證農(nóng)戶(hù)提供高質(zhì)量肉雞有利可圖。在行情看好的情況下。溫氏集團(tuán)對(duì)公司的利潤(rùn)實(shí)行二次分配。按正常的原料價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格，每養(yǎng)一只雞農(nóng)戶(hù)可獲毛利2～3元，公司和農(nóng)戶(hù)的分配比例是5:5。公司除保證農(nóng)戶(hù)每養(yǎng)一只雞獲利1.2－1.5元利潤(rùn)外，在公司利潤(rùn)增加的情況下還考慮給農(nóng)戶(hù)返還。如2005年和2007年，溫氏集團(tuán)對(duì)其所帶動(dòng)的2萬(wàn)多個(gè)養(yǎng)雞戶(hù)實(shí)行了一個(gè)重要的利潤(rùn)返還政策：農(nóng)戶(hù)上年每向公司出賣(mài)一只雞，公司給予一毛錢(qián)的補(bǔ)貼，此項(xiàng)優(yōu)惠政策使每個(gè)農(nóng)戶(hù)得到近1500元收益。如果這種補(bǔ)貼力度不夠，公司還會(huì)實(shí)施三次分配，繼續(xù)向農(nóng)戶(hù)反饋經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。三是多種質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)。為在合作農(nóng)戶(hù)中樹(shù)立質(zhì)量養(yǎng)殖的觀(guān)念，溫氏設(shè)立了超重獎(jiǎng)，超上市率獎(jiǎng)、冬春季保溫獎(jiǎng)等多種獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)農(nóng)戶(hù)致力于提高飼養(yǎng)質(zhì)量。另外，通過(guò)信用評(píng)級(jí)，對(duì)獲得長(zhǎng)期信用優(yōu)良評(píng)級(jí)的農(nóng)戶(hù)給予少交或免交合作保證金、獲得公司貸款等諸多優(yōu)惠政策，

4、超市場(chǎng)契約與簡(jiǎn)單商品契約的質(zhì)量差異。張?jiān)迫A、孔祥智、羅丹(2004)通過(guò)建立食品質(zhì)量安全契約模型，強(qiáng)調(diào)了安全食品供給中縱向契約協(xié)作的必要性。吳晨、王厚俊(2010)把關(guān)系合約引入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的產(chǎn)業(yè)鏈治理研究中，定義了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)業(yè)鏈中不同組織之間的關(guān)系租金和龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)的專(zhuān)用性投資的不同涵義，在溫氏集團(tuán)的案例中，我們可以發(fā)現(xiàn)超市場(chǎng)契約(見(jiàn)圖3)與簡(jiǎn)單商品契約的不同。在簡(jiǎn)單商品契約下，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格低、檢測(cè)費(fèi)用高、質(zhì)量成本高導(dǎo)致食品質(zhì)量難以提高，往往落人低質(zhì)量均衡的陷阱；而附加管理輸出和利益協(xié)調(diào)等內(nèi)容的超市場(chǎng)契約模式，能夠改善中國(guó)分散農(nóng)戶(hù)的低質(zhì)量效率和落后生產(chǎn)方式，特別是質(zhì)量控制和交易成本節(jié)約的優(yōu)勢(shì)則更為明顯。通過(guò)超市場(chǎng)契約組織，公司能夠有效彌補(bǔ)農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的品種雜、質(zhì)量差等弱勢(shì)，而農(nóng)戶(hù)擁有的土地、少量資金和經(jīng)營(yíng)靈活等特點(diǎn)剛好彌補(bǔ)了公司內(nèi)部激勵(lì)的不足。公司和農(nóng)戶(hù)在超市場(chǎng)契約下實(shí)現(xiàn)了合作互補(bǔ)。

(三)案例2：石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司奶粉質(zhì)量失控分析

1、案例背景。(1)二三鹿集團(tuán)的前身是1959年由18家飼養(yǎng)戶(hù)組織成立的“幸福乳業(yè)生產(chǎn)合作社”，后經(jīng)三次更名，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司于1996年正式成立，先后在國(guó)內(nèi)較早研發(fā)出全脂甜奶粉、麥乳精、嬰幼兒配療奶粉，主營(yíng)產(chǎn)品為三鹿系列奶粉、液態(tài)奶。2005年新西蘭恒天然集團(tuán)注資8.64億元人民幣，認(rèn)購(gòu)了三鹿集團(tuán)43％的股份，合資公司有五大主要股東，分別是石家莊市乳業(yè)有限公司、承德華寧乳業(yè)有限公司、石家莊紅旗乳品廠(chǎng)。唐山康尼乳業(yè)有限公司、恒天然品牌(中國(guó))有限公司，三鹿集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理長(zhǎng)期由田文華一人擔(dān)任。三鹿集團(tuán)首創(chuàng)了中國(guó)“奶牛+農(nóng)戶(hù)”管理模式，曾是中國(guó)最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，2006年三鹿品牌價(jià)值149.07億元，2007年三鹿集團(tuán)銷(xiāo)售收入達(dá)100.16億元，同年中國(guó)中央電視臺(tái)“每周質(zhì)量報(bào)告”報(bào)道了三鹿奶粉出廠(chǎng)前要經(jīng)過(guò)1100道檢測(cè)檢驗(yàn)。2008年三鹿奶粉被查出三聚氰胺含量過(guò)高，三鹿集團(tuán)“問(wèn)題奶粉”事件曝光后資不抵債，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司宣告破產(chǎn)。(2) 從2007年底三鹿就收到多宗消費(fèi)者投訴，指飲用該公司奶粉的嬰兒尿液中出現(xiàn)紅色沉淀物。2008年初，三鹿集團(tuán)內(nèi)部會(huì)議曾要求調(diào)查此事件，并于5月組成問(wèn)題奶粉處理小組，一方面繼續(xù)追查問(wèn)題源頭，另一方面利用公關(guān)手段處理投訴。同時(shí)，三鹿集團(tuán)也將產(chǎn)品送國(guó)家部門(mén)檢查，但未查出結(jié)果。7月，三鹿集團(tuán)內(nèi)部已經(jīng)征實(shí)奶粉問(wèn)題為三聚氰胺含量過(guò)高，公司開(kāi)始回收產(chǎn)品并控制輿論對(duì)事件保密。9月初，不斷有媒體報(bào)道嬰幼兒患腎結(jié)石的病例且多數(shù)食用過(guò)三鹿奶粉，三鹿集團(tuán)被懷疑與嬰幼兒患結(jié)石有關(guān)。9月11日，國(guó)家衛(wèi)生部指出，近期甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)?；純河惺秤萌辜瘓F(tuán)生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史，潑奶粉受到“三聚氰胺”的污染。同日，三鹿集團(tuán)聲明其8月6日前出廠(chǎng)的嬰幼兒奶粉受到污染，并決定召回受污染的奶粉，三鹿集團(tuán)“問(wèn)題奶粉”事件由此開(kāi)端。9月，國(guó)家質(zhì)檢總局公告，決定撤銷(xiāo)石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司免檢資格和名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。至9月19日9時(shí)，全國(guó)下架退市的問(wèn)題奶粉已達(dá)3215.1噸。至此，三鹿集團(tuán)“問(wèn)題奶粉”事件波及整個(gè)乳制品行業(yè)?！皢?wèn)題奶粉”事件共造成全國(guó)29.4萬(wàn)余患兒致病，至少有6643名重患嬰幼兒，三名嬰兒死亡，三鹿集團(tuán)破產(chǎn)，行業(yè)遭受的經(jīng)濟(jì)損失和信譽(yù)損失難以估量。

2、奶粉質(zhì)量安全控制考察。(1)奶粉質(zhì)量過(guò)程控制回顧。從三鹿集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系可以看出，負(fù)責(zé)質(zhì)量控制的經(jīng)理通過(guò)技術(shù)質(zhì)量中心的技術(shù)支持對(duì)奶源區(qū)、原奶采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)流通銷(xiāo)售、產(chǎn)品質(zhì)量咨詢(xún)等部門(mén)執(zhí)行質(zhì)量管理和監(jiān)督。奶源區(qū)質(zhì)量管理包括對(duì)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、牧場(chǎng)、擠奶廳及以上三種交叉模式的原奶整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行管理和監(jiān)督：原奶采購(gòu)質(zhì)量管理部門(mén)主要負(fù)責(zé)對(duì)奶站采購(gòu)的原奶進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)；生產(chǎn)加工質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)實(shí)施產(chǎn)品生產(chǎn)加工的質(zhì)量管理，包括執(zhí)行ISO9001、HACCP體系等：倉(cāng)儲(chǔ)流通銷(xiāo)售質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)產(chǎn)品在倉(cāng)儲(chǔ)、流通、銷(xiāo)售過(guò)程中的質(zhì)量管理：產(chǎn)品質(zhì)量咨詢(xún)中心主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品售后質(zhì)量信息反饋、產(chǎn)品召回等事項(xiàng)(見(jiàn)圖4)。

奶源區(qū)原奶質(zhì)量控制。奶源區(qū)有四種模式，即奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、牧場(chǎng)、擠奶廳及以上三種交叉的模式，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)模式由小區(qū)業(yè)主提供場(chǎng)地，奶農(nóng)在小區(qū)內(nèi)各自養(yǎng)自己的奶牛，由小區(qū)統(tǒng)一采奶運(yùn)送：牧場(chǎng)模式是集中飼養(yǎng)百頭以上奶牛，集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一送奶；擠奶廳模式，奶農(nóng)各自散養(yǎng)奶牛，統(tǒng)一到擠奶廳采奶：交叉模式是以上三種模式交叉混合的方式。三鹿集團(tuán)對(duì)奶源區(qū)的質(zhì)量管理主要包括在養(yǎng)殖區(qū)建立技術(shù)服務(wù)站，派出駐站員，監(jiān)督檢查飼養(yǎng)環(huán)境、擠奶設(shè)施衛(wèi)生、擠奶工藝程序的落實(shí)。駐站員監(jiān)督檢查是三鹿集團(tuán)內(nèi)部控制中的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量意義重大。根據(jù)2007年9月2日中央電視臺(tái)“每周質(zhì)量報(bào)告”報(bào)道，三鹿集團(tuán)的奶牛基地主要分布在華北平原的石家莊、唐山等地，百頭奶牛以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有600多個(gè)。在養(yǎng)殖場(chǎng)質(zhì)量管理上，奶牛場(chǎng)要有衛(wèi)生許可證、奶牛要有動(dòng)物檢疫合格證、工作人員要有健康證；每頭奶牛都有電子檔案，記錄了奶牛譜系、飼料添加劑的使用、疫病防治和產(chǎn)奶情況等信息；采用中草藥治療奶牛疾病，防止抗生素殘留，降低疾病發(fā)生率；采用國(guó)際先進(jìn)的全混合日糧技術(shù)。奶牛飼料搭配合理：實(shí)行機(jī)械化擠奶，防止細(xì)菌污染。

生產(chǎn)過(guò)程奶粉質(zhì)量控制。三鹿集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)過(guò)程控制通過(guò)了ISO900l認(rèn)證。HACCP認(rèn)證。合格原奶被收購(gòu)后，進(jìn)入配料工序，添加各種營(yíng)養(yǎng)元素，包括脫鹽乳清粉、奶油、乳糖、精煉植物油、維生素、礦物質(zhì)元素等原料。這些原料需要做色澤、氣味、水分、重金屬、致病菌等檢驗(yàn)。配料后的液態(tài)奶被輸送到管道里進(jìn)行85到92攝氏度的巴氏殺菌法滅菌，接著濃縮，通過(guò)高壓注入到干燥塔里噴霧，干燥成奶粉顆粒，成品加工完成，生產(chǎn)全過(guò)程由電腦檢測(cè)。成品最終在無(wú)菌車(chē)間進(jìn)行包裝。包裝前，負(fù)責(zé)質(zhì)量檢測(cè)的技術(shù)人員對(duì)奶粉袋等包裝材料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。

產(chǎn)后奶粉質(zhì)量安全控制。三鹿集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量的產(chǎn)后控制主要包括倉(cāng)儲(chǔ)、流通、銷(xiāo)售、售后的質(zhì)量控制，其中倉(cāng)儲(chǔ)和流通兩個(gè)環(huán)節(jié)主要是企業(yè)自控；銷(xiāo)售過(guò)程的質(zhì)量控制以政府控制為主，然而，三鹿集團(tuán)實(shí)施的是“國(guó)家免檢”制度，免檢制度使得免檢產(chǎn)品能夠在一定期限內(nèi)獲得各地方政府的檢驗(yàn)“豁免權(quán)”，即免檢產(chǎn)品不需要通過(guò)地方相關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)，而各地相關(guān)部門(mén)在此期限內(nèi)也無(wú)權(quán)對(duì)免檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督檢查：售后質(zhì)量控制主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量咨詢(xún)中心收集消費(fèi)者意見(jiàn)，反饋給質(zhì)量控制經(jīng)理。

(2)三鹿集團(tuán)奶粉質(zhì)量存在的安全隱患。通過(guò)對(duì)三鹿集團(tuán)奶粉質(zhì)量過(guò)程控制的回顧，以及整個(gè)問(wèn)題奶粉事件相關(guān)材料的梳理，可以發(fā)現(xiàn)其質(zhì)量安全隱患早已存在。

第一，奶站監(jiān)管缺失，奶源質(zhì)量失控。三鹿集團(tuán)的原奶采購(gòu)模式是“公司+擠奶站+奶農(nóng)”，散戶(hù)奶農(nóng)的牛奶通過(guò)奶站集中到三鹿集團(tuán)的各家工廠(chǎng)。三鹿集團(tuán)在各乳源地建多家奶源中轉(zhuǎn)站，主要負(fù)責(zé)將牧場(chǎng)、奶廳、散戶(hù)的牛奶收集起來(lái)，送往企業(yè)的加工廠(chǎng)，三鹿集團(tuán)的奶站有不同的模式：一種是奶農(nóng)自籌資金興建；另一種是與三鹿集團(tuán)合資興建，第三種是三鹿集團(tuán)用自己的資金建站。三種奶站都要經(jīng)過(guò)其驗(yàn)收，收奶必須經(jīng)過(guò)集團(tuán)工作人員把關(guān)。三鹿“問(wèn)題奶粉”事件之前，中國(guó)一直沒(méi)有法律法規(guī)明確奶站的管理部門(mén)，奶站作為奶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo)的基地，與農(nóng)業(yè)部門(mén)、制造業(yè)質(zhì)監(jiān)部門(mén)有關(guān)，但又不納入市場(chǎng)主體監(jiān)管范圍，屬于農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商“三不管”地帶，以致奶站組織形式多樣、管理方式復(fù)雜、質(zhì)量監(jiān)管缺失。據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道，三鹿集團(tuán)奶粉摻入三聚氰胺的可能性有兩種：一是從原料加入，即三聚氰胺摻入鮮牛奶或奶粉的其他輔料中；二是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中加入。據(jù)調(diào)查，三聚氰胺在奶站加到原奶中有相當(dāng)大限制，三聚氰胺屬于微溶性，常溫下溶解度為100毫升水僅溶解0.31克三聚氰胺，含氮0.2克，推算只可冒充1.27克蛋白質(zhì)，想讓加入三聚氰胺后的鮮奶營(yíng)養(yǎng)比協(xié)調(diào)，還需要再加水和脂肪，但一般的脂肪產(chǎn)品都很難加入，必須加專(zhuān)業(yè)勻質(zhì)脂肪，這類(lèi)手法非一般奶農(nóng)所能掌握。因而，奶源質(zhì)量失控方面可以排除奶農(nóng)摻入三聚氰胺的嫌疑，問(wèn)題的焦點(diǎn)在奶站，尤其是缺乏對(duì)奶站奶販、驗(yàn)收人員、收奶人員的有效監(jiān)督，奶源質(zhì)量失控成為三鹿集團(tuán)“問(wèn)題奶粉”事件的主要原因。在質(zhì)量檢測(cè)上，奶站對(duì)奶農(nóng)的牛奶進(jìn)行檢測(cè)，集團(tuán)的生產(chǎn)工廠(chǎng)對(duì)奶站提供的牛奶進(jìn)行檢測(cè)。擠奶站不僅是牛奶的集散場(chǎng)所，而且肩負(fù)著鮮奶安全衛(wèi)生的重大責(zé)任。三鹿牛奶進(jìn)廠(chǎng)檢測(cè)項(xiàng)目主要包括新鮮度、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，微生物含量等衛(wèi)生指標(biāo)，藥物殘留等安全指標(biāo)。在檢測(cè)技術(shù)上，缺乏對(duì)三聚氰胺的檢測(cè)要求和檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，在乳制品行業(yè)。通用方法是“凱氏定氮法”，但該方法不能發(fā)現(xiàn)牛奶中的“非乳蛋白態(tài)氮”。

第二，公司治理不健全，內(nèi)部監(jiān)管不力。三鹿集團(tuán)公司治理不健全主要表現(xiàn)在兩方面：一是股權(quán)分散、“內(nèi)部人控制”現(xiàn)象明顯。三鹿集團(tuán)大股東是石家莊乳業(yè)有限公司，該公司96％左右的股份由900多名老職工擁有：三鹿集團(tuán)第二大股東是新西蘭恒天然集團(tuán)，持有三鹿集團(tuán)43％股份。自1987－2008年，三鹿集團(tuán)的董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理均由田文華擔(dān)任，董事長(zhǎng)與總經(jīng)理之間沒(méi)有任何制衡關(guān)系。二是集團(tuán)管理混亂，內(nèi)部監(jiān)管薄弱。三鹿集團(tuán)通過(guò)控股、合資、合作迅速壯大

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:關(guān)于電力企業(yè)物資采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制探討

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，我國(guó)開(kāi)始注重電力系統(tǒng)的完善。我國(guó)電網(wǎng)公司為了促進(jìn)電網(wǎng)的發(fā)展，讓自己躋身國(guó)際一流企業(yè)，開(kāi)始加大對(duì)電力設(shè)備的采購(gòu)，及電網(wǎng)的建設(shè)。在如今的電網(wǎng)建設(shè)中，對(duì)變壓器、斷路器及相應(yīng)設(shè)備的要求越來(lái)越高，才能保障電網(wǎng)的安全穩(wěn)定工作。供應(yīng)商為電力企業(yè)提供物資，因此加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)管理，即實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制，從而有效促進(jìn)電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行，推動(dòng)我國(guó)電網(wǎng)公司的發(fā)展。

電力企業(yè)物資采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制的必要性

電力企業(yè)為用戶(hù)提供電能，需要經(jīng)過(guò)變壓器、電抗器、組合電器等設(shè)備，以及電纜、導(dǎo)線(xiàn)等材料，因此在電力運(yùn)行的過(guò)程中，電力設(shè)備和材料的質(zhì)量，能夠直接影響用戶(hù)的正常用電。在電力設(shè)備和材料的采購(gòu)中，如果供應(yīng)商提供的產(chǎn)品達(dá)不到電力運(yùn)行的要求，則會(huì)導(dǎo)致設(shè)備在工作中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致電網(wǎng)崩潰，給電力企業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。而且電力設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，還會(huì)給周邊人群帶來(lái)人身安全的損害。因此電力企業(yè)需要注重采購(gòu)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。

采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)除了供應(yīng)商供應(yīng)產(chǎn)品的問(wèn)題外，電力企業(yè)內(nèi)部物資采購(gòu)控制也有一定的關(guān)聯(lián)。隨著我國(guó)電網(wǎng)公司加大電網(wǎng)建設(shè)的力度，供應(yīng)商對(duì)電網(wǎng)建設(shè)物資的供應(yīng)壓力逐漸提升。電力設(shè)備行業(yè)利潤(rùn)率偏低，然而人工費(fèi)和原材料嘉禾卻在不斷上漲，致使供應(yīng)商形成較大的壓力。電力企業(yè)為了保障電網(wǎng)運(yùn)行的質(zhì)量，對(duì)供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)量的較高。然而目前我國(guó)電力設(shè)備及材料供應(yīng)質(zhì)量，一般很難完全達(dá)到電力企業(yè)的需求，因此產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題成為制約電網(wǎng)建設(shè)的重要因素。供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，將會(huì)直接影響電力企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)或交貨延期，都會(huì)提升電力企業(yè)的管理成本和影響電力工程的建設(shè)進(jìn)度。電力企業(yè)物資采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)具有必要性。

電力企業(yè)物資采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別

采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量外因型風(fēng)險(xiǎn)

采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量外因型風(fēng)險(xiǎn)主要是指供應(yīng)商的原因，或者其他外在因素，致使出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。常見(jiàn)的采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量外因型風(fēng)險(xiǎn)主要包括產(chǎn)品制造風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)商誠(chéng)信風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。其中供應(yīng)商產(chǎn)品制造風(fēng)險(xiǎn)，是指供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中原材料采購(gòu)、工藝控制、出廠(chǎng)試驗(yàn)及安裝調(diào)試等各個(gè)方面，出現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響的因素，造成產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。如在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，供應(yīng)商沒(méi)有完全根據(jù)電力企業(yè)的實(shí)際要求和產(chǎn)品工作環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)，致使電力設(shè)備存在絕緣設(shè)計(jì)指標(biāo)不足、機(jī)械設(shè)計(jì)不合理、強(qiáng)度不夠等問(wèn)題，從而致使生產(chǎn)出的產(chǎn)品到不到工作要求。如在材料采購(gòu)中，供應(yīng)商對(duì)原材料廠(chǎng)家的選擇不夠重視，也沒(méi)有嚴(yán)格按照相關(guān)參數(shù)進(jìn)行原材料的采購(gòu)，致使原材料的性能不符合生產(chǎn)要求。在原材料進(jìn)入車(chē)間時(shí)，沒(méi)有嚴(yán)格對(duì)原材料進(jìn)行檢驗(yàn)和交接試驗(yàn)，致使原材料在實(shí)際使用中達(dá)不到要求。如在工藝控制中，供應(yīng)商自身質(zhì)量管理體系還不夠完善，難以發(fā)揮廠(chǎng)內(nèi)質(zhì)監(jiān)體系的作用。另外供應(yīng)商工藝問(wèn)題、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)也存在不夠完善的問(wèn)題、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的設(shè)備不夠先進(jìn)、工藝時(shí)間的控制不足等，都是工藝控制中存在的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。如在出廠(chǎng)試驗(yàn)中，供應(yīng)商不沒(méi)有嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品的檢測(cè)，對(duì)于檢測(cè)程序和試驗(yàn)項(xiàng)目，隨意刪減，致使出廠(chǎng)試驗(yàn)無(wú)法全面檢驗(yàn)出產(chǎn)品中存在的質(zhì)量問(wèn)題，致使最后產(chǎn)品在使用中，出現(xiàn)安全隱患。

供應(yīng)商是為電力企業(yè)提供物資的主體，如果其存在誠(chéng)信問(wèn)題，則無(wú)法撥正其提供產(chǎn)品的質(zhì)量。供應(yīng)商為了能夠提高短期的經(jīng)濟(jì)效益，而在違反國(guó)家法律法規(guī)，不嚴(yán)格按照合作條例進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)，致使產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障。隨著我國(guó)電網(wǎng)建設(shè)力度的加強(qiáng)，電力企業(yè)物資采購(gòu)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大，雖然一些供應(yīng)商不具備投標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，但其通過(guò)偽造資質(zhì)，而參與到投標(biāo)中，中標(biāo)之后又不具備相應(yīng)的生產(chǎn)能力，致使產(chǎn)品質(zhì)量受到影響。

采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?nèi)因型風(fēng)險(xiǎn)

采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?nèi)因型風(fēng)險(xiǎn)主要是指電力企業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督內(nèi)部控制存在問(wèn)題，包括計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)、監(jiān)造風(fēng)險(xiǎn)和抽檢風(fēng)險(xiǎn)。其中計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)是指在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的計(jì)劃中，明確了監(jiān)督的范圍、重點(diǎn)等。但由于電力設(shè)備種類(lèi)繁雜，數(shù)量多，導(dǎo)致供應(yīng)商也較多，在實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督控制計(jì)劃時(shí)，不能夠有效根據(jù)不同的設(shè)備制定相應(yīng)的監(jiān)造和抽檢方案，導(dǎo)致不良設(shè)備運(yùn)用在電網(wǎng)之中，出現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。在監(jiān)造單位中，首先要保證監(jiān)造人員的資質(zhì)滿(mǎn)足要求。如今，會(huì)有一些監(jiān)造單位偽造監(jiān)造資格，實(shí)際其不具備相應(yīng)的監(jiān)造資格。而且，如果在監(jiān)造過(guò)程中，如果不對(duì)監(jiān)造實(shí)施方案、監(jiān)造過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，也可能會(huì)造成校驗(yàn)的質(zhì)量問(wèn)題，出現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。最后還需要進(jìn)行抽檢，但在目前的抽檢中，由于供應(yīng)商及設(shè)備數(shù)量大，類(lèi)別多，很難滿(mǎn)足全方位的抽檢。

電力企業(yè)物資采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理的對(duì)策

通過(guò)上述對(duì)電力企業(yè)物資采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的分析，需要針對(duì)每一種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行改善，本文主要通過(guò)以下四個(gè)方面對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理改善進(jìn)行分析。

構(gòu)建完善的質(zhì)量監(jiān)督管理體系

隨著我國(guó)電網(wǎng)公司的發(fā)展，目前國(guó)家電網(wǎng)公司已經(jīng)逐漸形成兩級(jí)物資管理和三級(jí)物資供應(yīng)的組織架構(gòu)，電力企業(yè)需要在該種組織架構(gòu)下，構(gòu)建科學(xué)合理且完善的質(zhì)量監(jiān)督管理體系，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的全面監(jiān)督。在電網(wǎng)發(fā)展和電力工程建設(shè)中，需要直接使用供應(yīng)商提供的電力設(shè)備和材料，因此工程建設(shè)項(xiàng)目單位需要對(duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家的信譽(yù)和設(shè)備的參數(shù)要非常熟悉。電力物資企業(yè)需要根據(jù)上級(jí)物資管理部門(mén)的規(guī)劃，根據(jù)項(xiàng)目單位和其他專(zhuān)業(yè)部門(mén)的要求，明確自身的責(zé)任。

計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

對(duì)于采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量重存在的計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)，在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督計(jì)劃中，需要包括所有的招投標(biāo)采購(gòu)批次，包含所有的供應(yīng)商、包含所有的規(guī)格型號(hào)物資，對(duì)于220KV及以上的變壓器、組合電器、電壓互感器、避雷器等設(shè)備和線(xiàn)路材料，需要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督和管控。在進(jìn)行計(jì)劃編制時(shí)，需要根據(jù)批次物資到貨情況，進(jìn)行年度整體思路的計(jì)劃、季度重點(diǎn)工作的計(jì)劃、閱讀實(shí)際工作的實(shí)施計(jì)劃等。在計(jì)劃中，需要確定監(jiān)造的范圍、時(shí)間、重點(diǎn)等，并在抽檢計(jì)劃中，需要明確抽檢的方式和抽檢的單位等，將計(jì)劃細(xì)致化。

監(jiān)造、抽檢風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

國(guó)家電網(wǎng)公司早在2012年就對(duì)電力設(shè)備、線(xiàn)路材料的抽檢進(jìn)行規(guī)范，需要從計(jì)劃、審批、問(wèn)題上報(bào)等流程進(jìn)行全面的管理和監(jiān)控，讓產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作向?qū)I(yè)化發(fā)展。電力物資企業(yè)需要有針對(duì)性的進(jìn)行抽檢工作，對(duì)于變壓器、互感器等重點(diǎn)設(shè)備，需要集中抽檢。在抽檢工作中，還可以根據(jù)設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)輸和調(diào)試等各個(gè)階段進(jìn)行。要選擇技術(shù)過(guò)關(guān)、信譽(yù)高的監(jiān)造單位進(jìn)行設(shè)備的監(jiān)造，確保監(jiān)造工作人員都持證上崗，同時(shí)還可以通過(guò)擴(kuò)展監(jiān)造范圍，包含更多的設(shè)備。

電力企業(yè)及監(jiān)造單位可以結(jié)合設(shè)備在運(yùn)行中，常出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析，并根據(jù)問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)造和抽檢的改善。

供應(yīng)商誠(chéng)信風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

供應(yīng)商誠(chéng)信風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施首先可以針對(duì)供應(yīng)商建立相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量信息庫(kù)，針對(duì)供應(yīng)商提供產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題后進(jìn)行追溯，確定供應(yīng)商責(zé)任后，要求供應(yīng)商進(jìn)行賠償。電力企業(yè)還需要制定《供應(yīng)商不良行為處理實(shí)施細(xì)節(jié)》，確保黨供應(yīng)商出現(xiàn)不誠(chéng)信行為，對(duì)能夠有相關(guān)的依據(jù)進(jìn)行懲處和公示。為了確保投標(biāo)供應(yīng)商都具有相應(yīng)的資質(zhì)，可以將供應(yīng)商績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)參與到招標(biāo)環(huán)節(jié)中。另外電力企業(yè)還需要注重于供應(yīng)商的合作，以伙伴關(guān)系的方式，實(shí)現(xiàn)電力企業(yè)與供應(yīng)商共贏(yíng)。

結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)電力事業(yè)的發(fā)展，國(guó)家電網(wǎng)公司開(kāi)始加大電網(wǎng)的建設(shè)，因此需要大量的電力設(shè)備和材料。電力設(shè)備和材料作為對(duì)電力質(zhì)量產(chǎn)生直接影響的因素，對(duì)其的采購(gòu)需要較高的要求。通過(guò)上述分析可知電力企業(yè)物資采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制，能夠有效保障電力設(shè)備和材料的質(zhì)量，推動(dòng)電力企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:基于供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制機(jī)制分析

摘 要：我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有力的促進(jìn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的更新。然而也帶來(lái)了一些發(fā)展的客觀(guān)不利因素，例如在產(chǎn)品質(zhì)量方面還存在很多的問(wèn)題，一些不安全的因素正影響著我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展。當(dāng)前，抓好供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制機(jī)制已成為迫切需要解決的問(wèn)題。這篇文章緊緊抓住農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全為主線(xiàn)，進(jìn)行了全面研究，希望能夠推動(dòng)供應(yīng)鏈管理的科學(xué)性發(fā)展。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品安全；農(nóng)業(yè)企業(yè)；供應(yīng)鏈管理

一、針對(duì)材料質(zhì)量進(jìn)行安全管理分析

長(zhǎng)期以來(lái)，我們并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到材料的安全管理重要性，這樣就會(huì)造成一系列的產(chǎn)品安全問(wèn)題?，F(xiàn)階段，我們必須抓好材料的質(zhì)量安全關(guān)，才能夠應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀(guān)需要。具體的講，主要在于強(qiáng)化材料安全的管理技術(shù)，認(rèn)真分析和總結(jié)以前的一些錯(cuò)誤做法，加強(qiáng)材料質(zhì)量安全監(jiān)管。

（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)伙伴系。供應(yīng)鏈管理中的合作伙伴關(guān)系是鏈條中有業(yè)務(wù)來(lái)往的企業(yè)間通過(guò)一定模式建立起的一種長(zhǎng)期企業(yè)間供需合作聯(lián)盟。到目前為止，對(duì)供應(yīng)鏈合作關(guān)系概念的闡述主要包括合作關(guān)系是什么及其概念的延伸。英國(guó)學(xué)者約翰（John）等人認(rèn)為，伙伴關(guān)系是指沒(méi)有共同所有權(quán)情況下達(dá)到橫向系統(tǒng)集成效果的有效方法，是供應(yīng)商與買(mǎi)方的一種進(jìn)行式關(guān)系，其中，供需雙方就供應(yīng)商產(chǎn)品的訂貨和配送的基本策略、目標(biāo)以及步驟等達(dá)成一致。這種界定比較有涵蓋性，它基于供應(yīng)鏈流程的角度，把任意上下游流程間的關(guān)系看做供需關(guān)系，以此為紐帶而發(fā)生合作關(guān)系，以信任為基礎(chǔ)、以雙贏(yíng)為目標(biāo)，構(gòu)成了合作伙伴關(guān)系。

（二）加工企業(yè)與原材料供應(yīng)商建立信息反饋和共享機(jī)制。供應(yīng)鏈的發(fā)展與信息技術(shù)是密不可分的。信息技術(shù)在整個(gè)供應(yīng)鏈鏈條中起著一個(gè)有效的反饋?zhàn)饔?，供?yīng)鏈之所以能夠順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)，是依靠信息技術(shù)來(lái)支撐的。信息傳達(dá)是否及時(shí)，是否準(zhǔn)確，直接影響到整個(gè)市場(chǎng)和供應(yīng)商的庫(kù)存積壓，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，企業(yè)也越來(lái)越意識(shí)到，信息技術(shù)是他們得以提高生產(chǎn)效率、降低運(yùn)作成本的有力保障。我們來(lái)分析其具體的原因，主要在于沒(méi)有掌握一定的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和從原材料的來(lái)源上抓好質(zhì)量關(guān)，這是其中影響力最大的因素之一。

（三）加工企業(yè)為原材料供應(yīng)商提供技術(shù)上的支持。技術(shù)也可以看作是一種生產(chǎn)的動(dòng)力，我們通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，有很多加工企業(yè)由于技術(shù)出了問(wèn)題，從而導(dǎo)致整個(gè)原材料在具體的加工過(guò)程中出現(xiàn)了一些瑕疵，從而影響了農(nóng)業(yè)企業(yè)面向市場(chǎng)發(fā)展的需要，也就是產(chǎn)品出現(xiàn)了一些質(zhì)量問(wèn)題，這時(shí)，如果不及時(shí)給予處理，將會(huì)嚴(yán)重制約農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的一席地位。我們要從加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的拓展為目標(biāo)，將一些原材料的供應(yīng)渠道明確化，避免出現(xiàn)一些質(zhì)量問(wèn)題，從而帶來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有利地位，這才是發(fā)展的方向。往往由于在具體的生產(chǎn)過(guò)程中，沒(méi)有站穩(wěn)腳跟就開(kāi)始大搞革新，從而會(huì)是該企業(yè)陷入一種高代價(jià)而低回收的境地。通過(guò)與其他行業(yè)進(jìn)行比較后，發(fā)現(xiàn)，只有依靠科技力量，才能夠改變落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展利用科技力量還不是很突出，這樣一來(lái)就會(huì)顯得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品科技含量不夠高，人們也不會(huì)去重視，久而久之就形成了孤立發(fā)展的模式。

二、把握好產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)鍵

（一）建立現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流。物流的研究主要從具體的供應(yīng)關(guān)系上進(jìn)行分析，因?yàn)樵诋a(chǎn)品質(zhì)量安全的管理過(guò)程中，主要依靠供應(yīng)鏈來(lái)進(jìn)行分析?，F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)物流行業(yè)的支持，必須建立與現(xiàn)代物流之間的利益鏈條。一方面主要從具體的信息流和資金流進(jìn)行科學(xué)化的分析，找到適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的方法，這樣就會(huì)形成一種科學(xué)性較強(qiáng)的發(fā)展的紐帶。最重要的問(wèn)題還在于將供應(yīng)鏈下的物流進(jìn)行科學(xué)化的管理，使其逐步適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。另一方面運(yùn)用物流管理知識(shí)進(jìn)行的分析，還需要關(guān)注的是如何才能夠建立健全現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流管理機(jī)制，當(dāng)務(wù)之急，我們必須高度重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量生產(chǎn)環(huán)節(jié)與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，從而利用科學(xué)技術(shù)規(guī)范好整個(gè)現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流健康有序發(fā)展，以適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。

（二）產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。目前，最引人注目的問(wèn)題是食品安全管理問(wèn)題，因?yàn)槭称钒踩录l頻發(fā)生，追根溯源還在于沒(méi)有建立科學(xué)化產(chǎn)業(yè)鏈管理體系。要做好這些方面的管理工作，必須建立健全供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制機(jī)制，保障生產(chǎn)安全和產(chǎn)品安全。然而，當(dāng)下，我們更應(yīng)該看到產(chǎn)品信息共享機(jī)制與食品安全管理工作有著緊密的關(guān)系，既要嚴(yán)管不放松，更要注重產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)。只有這樣，才能夠有效的保障農(nóng)產(chǎn)品的安全。

三、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)認(rèn)真的研究我國(guó)現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)際，可以清楚地認(rèn)識(shí)到運(yùn)用科學(xué)管理方法對(duì)于食品安全管理具有現(xiàn)實(shí)的重大意義。從重視管控開(kāi)始，在面對(duì)供應(yīng)鏈管理的農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制上下功夫，著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，我們必須給予高度重視。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:企業(yè)如何提高產(chǎn)品質(zhì)量

[摘 要]論述了產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)企業(yè)的重要性，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要影響因素作出了闡述，并提出了相應(yīng)提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法。

[關(guān)鍵詞]企業(yè)；產(chǎn)品質(zhì)量；提高

前言

質(zhì)量是企業(yè)的生命。在現(xiàn)代國(guó)際社會(huì)，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，而產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。世界著名企業(yè)之所以具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，很重要的一點(diǎn)，就在于它們始終圍繞產(chǎn)品質(zhì)量既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇這一主題，改善經(jīng)營(yíng)管理，發(fā)展新技術(shù)，從而生產(chǎn)出質(zhì)量更高的產(chǎn)品。 那么怎樣才能確保企業(yè)生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品呢，我們從以下四方面闡述：

一、提高標(biāo)準(zhǔn)化管理水平是產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的起點(diǎn)

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的不斷深化，人們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的重視程度也越來(lái)越深入。因而產(chǎn)品的質(zhì)量要提高，必須提高標(biāo)準(zhǔn)化水平。只有高水平的標(biāo)準(zhǔn)才能保證具有高水平的產(chǎn)品質(zhì)量。因此說(shuō)“質(zhì)量是企業(yè)的生命”其豐富的內(nèi)涵之一應(yīng)為高水平的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量得以保障的起點(diǎn)。

1、標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)，管理是手段

標(biāo)準(zhǔn)是衡量企業(yè)各項(xiàng)工作和產(chǎn)品質(zhì)量的準(zhǔn)尺，又是質(zhì)量管理的依據(jù)。沒(méi)有各種類(lèi)型的標(biāo)準(zhǔn)，就不能進(jìn)行全面質(zhì)量管理。產(chǎn)品在企業(yè)的一切生產(chǎn)過(guò)程中，始終離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)依據(jù)來(lái)控制和指導(dǎo)。為保證產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)選用標(biāo)準(zhǔn)起，原材料，外購(gòu)件的進(jìn)廠(chǎng)由檢驗(yàn)人員根據(jù)材料標(biāo)準(zhǔn)或外購(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐項(xiàng)驗(yàn)收；工程加工質(zhì)量由檢驗(yàn)人員根據(jù)工藝標(biāo)準(zhǔn)或工藝文件進(jìn)行控制；直至最后成品由檢驗(yàn)人員根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行逐項(xiàng)驗(yàn)收，其目的就是為了保證不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的零部件不轉(zhuǎn)序，不合格的產(chǎn)品不入庫(kù)，以生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量，提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此只有把標(biāo)準(zhǔn)化工作融入到產(chǎn)品制造的全過(guò)程中，以標(biāo)準(zhǔn)化確保產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品才有生命。

2、提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)

隨著高新技術(shù)的飛躍發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)含量越來(lái)越高，標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)性更為顯著。要使企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中站住腳，使企業(yè)產(chǎn)品具有長(zhǎng)久的生命力，需要不斷地完善和提高企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)水平。

3、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施監(jiān)督

制定標(biāo)準(zhǔn)，組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督，是標(biāo)準(zhǔn)化法賦予的三大任務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)的制定來(lái)自生產(chǎn)實(shí)踐，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)。通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，一方面可以檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面可以檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的水平高低。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督，還可以隨時(shí)發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題，為進(jìn)一步修改標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)。

4、提高生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化

任何一種產(chǎn)品，要具有高水平的產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)具備先進(jìn)的工藝標(biāo)準(zhǔn)。工藝標(biāo)準(zhǔn)化是降低勞動(dòng)強(qiáng)度和物質(zhì)消耗，保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的重要手段，工藝水平直接反映著企業(yè)的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)水平及產(chǎn)品質(zhì)量的高低。企業(yè)內(nèi)部的工藝工作，貫穿于生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，編制大量的工藝文件，來(lái)保證生產(chǎn)活動(dòng)的有序進(jìn)行和實(shí)現(xiàn)提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種，減少生產(chǎn)準(zhǔn)備，降低成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率等目標(biāo)。因此，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想有好的產(chǎn)品質(zhì)量，工藝保證是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的內(nèi)容，應(yīng)踏踏實(shí)實(shí)的作好。

二、制定合適的原材料標(biāo)準(zhǔn)，選好外購(gòu)件、外協(xié)件生產(chǎn)廠(chǎng)家是保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提

合格的原材料是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ)，原材料標(biāo)準(zhǔn)是檢驗(yàn)原材料質(zhì)量合格與否的準(zhǔn)繩，企業(yè)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，要求原料質(zhì)量達(dá)到什么水平，如何檢驗(yàn)，都必須按照原材料標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就是在國(guó)家、行業(yè)原材料標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)本工廠(chǎng)產(chǎn)品的要求，再考慮一定發(fā)展因素所制定的原材料使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由于原材料是投入生產(chǎn)過(guò)程以創(chuàng)造產(chǎn)品的物質(zhì)，故又稱(chēng)物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。建立物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低物耗和成本，提高經(jīng)濟(jì)效益起到一定的作用。

物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容應(yīng)包括，原材料的種類(lèi)，產(chǎn)地、適應(yīng)范圍、規(guī)格尺寸、性能包裝、運(yùn)輸和質(zhì)量檢驗(yàn)等方面。制訂時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、合理壓縮原材料品種、規(guī)格，壓縮材料品種應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品和預(yù)計(jì)將來(lái)的發(fā)展需要，在保證產(chǎn)品質(zhì)量之前提下確定適用范圍，壓縮規(guī)格，應(yīng)根據(jù)零件加工方式，加工余量確定選用檔次。

2、提高原材料標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù)。所謂原材料標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù)是指標(biāo)準(zhǔn)材料的品種占使用材料品種總數(shù)之百分比

3、立足于國(guó)內(nèi)，限制使用稀有貴重的原材料，充分利用國(guó)家資源。

4、制定外購(gòu)件、外協(xié)件驗(yàn)收規(guī)范，并列入企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)需求也在不斷地變化。為滿(mǎn)足用戶(hù)需求，許多大規(guī)模的企業(yè)往往采用了組裝配套來(lái)形成新產(chǎn)品，新品種供給市場(chǎng)。因此組裝產(chǎn)品所用的外購(gòu)件、外協(xié)件的質(zhì)量問(wèn)題就愈來(lái)愈顯得重要。

三、持續(xù)改進(jìn)是產(chǎn)品質(zhì)量得以提高的重要保證

產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)是事關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)路、企業(yè)形象和發(fā)展前途的一件大事。隨著名牌戰(zhàn)略被國(guó)際著名企業(yè)更加推崇和在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更加顯示決勝作用。事實(shí)上，凡是名牌戰(zhàn)略實(shí)施卓有成效并在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中屢戰(zhàn)屢勝的國(guó)際著名企業(yè)，都是注重持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)。產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)應(yīng)從以下三方面做起：

1、不斷改進(jìn)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，以消滅不良品為原則，朝生產(chǎn)零差錯(cuò)的方向努力

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，作為企業(yè)對(duì)質(zhì)量追求的一個(gè)階段性終結(jié)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高低，具有決定性意義。

2、不斷改進(jìn)質(zhì)量保證方法，以源產(chǎn)品檢驗(yàn)為手段，朝全面預(yù)防魯莽出錯(cuò)的方向努力

當(dāng)今發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)，已普遍把產(chǎn)品質(zhì)量零差錯(cuò)，當(dāng)作現(xiàn)階段改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的終極目標(biāo)，并且在如何實(shí)現(xiàn)零差錯(cuò)質(zhì)量目標(biāo)上進(jìn)行研究和探索，已經(jīng)成熟地拿出了改進(jìn)質(zhì)量的保證方法，即采用源產(chǎn)品檢驗(yàn)和魯莽出錯(cuò)預(yù)防兩種管理技術(shù)，塑造企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的保證體系。

3、不斷改進(jìn)質(zhì)量管理結(jié)構(gòu)，以健全質(zhì)量小組為條件，朝優(yōu)化全面質(zhì)量管理系統(tǒng)的方向努力

改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量離不開(kāi)同步改進(jìn)的強(qiáng)有力的質(zhì)量管理，而質(zhì)量管理并非只是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者們的事，而是事關(guān)企業(yè)全員的事。這一認(rèn)識(shí)，在發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)已成為共識(shí)，在此共識(shí)基礎(chǔ)上形成的全面質(zhì)量管理結(jié)構(gòu)，也改變了過(guò)去單純由企業(yè)管理階層管理以及后來(lái)擴(kuò)展到再專(zhuān)設(shè)一些質(zhì)量監(jiān)控人員共同管理的格局，使企業(yè)的質(zhì)量管理結(jié)構(gòu)得到了歷史性的改進(jìn)。

四、提高崗位生產(chǎn)者技術(shù)素質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量提高的關(guān)鍵

質(zhì)量是人生產(chǎn)出來(lái)的。從這個(gè)意義上講，要想產(chǎn)品高質(zhì)量，首先生產(chǎn)者本人要高質(zhì)量。而要改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，也就要注重改進(jìn)企業(yè)全員的質(zhì)量，以提高生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、管理者的崗位技術(shù)素質(zhì)為關(guān)鍵，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)，并保證改進(jìn)目標(biāo)的完滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺談?dòng)?jì)量檢測(cè)技術(shù)在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量體系中的作用

[摘 要]我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展很快，發(fā)展水平也越來(lái)越高，其中企業(yè)起到的作用是很大的。而一個(gè)企業(yè)是否具有良性發(fā)展前景，它的產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的一個(gè)原因。而要保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要的程序就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)。所以我們必須要建立一個(gè)完善的產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)程序，才能使產(chǎn)品質(zhì)量得到更好的保證。所以計(jì)量檢測(cè)在保證產(chǎn)品的質(zhì)量中起到了無(wú)可替代的作用，它直接關(guān)系到一個(gè)企業(yè)能否良好的發(fā)展。事關(guān)一個(gè)企業(yè)的未來(lái)前途。

[關(guān)鍵詞]質(zhì)量體系 計(jì)量檢測(cè)

隨著當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，對(duì)計(jì)量檢測(cè)工作提出了更高的要求。計(jì)量檢測(cè)工作將如何服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)、融于各項(xiàng)科學(xué)技術(shù)的研究；如何為提高企業(yè)生

產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量提出具有開(kāi)拓性的試驗(yàn)、測(cè)試的新技術(shù)、新程序；如何嚴(yán)格遵循國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則，結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品的特點(diǎn)制定出一套行之有效的質(zhì)量控制檢測(cè)程序，是計(jì)量檢測(cè)工作急需研究并解決的首要問(wèn)題，而要實(shí)現(xiàn)與完善檢測(cè)和檢測(cè)管理的自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化和一體化，是計(jì)量檢測(cè)工作追求的發(fā)展方向。 1、計(jì)量是質(zhì)量的保證手段現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)要求專(zhuān)業(yè)化、高精化、一體化、自動(dòng)化，首先要進(jìn)行準(zhǔn)確一致的計(jì)量；企業(yè)要降低生產(chǎn)成本，減少不良率，要提高產(chǎn)品合格率，就要保證生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中的計(jì)量檢測(cè)方式多樣、準(zhǔn)確。有多種、完備、準(zhǔn)確的計(jì)量檢測(cè)手段，才能有效地進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，才能控制生產(chǎn)中產(chǎn)品質(zhì)量和最終產(chǎn)品質(zhì)量。計(jì)量檢測(cè)貫穿于各行各業(yè)，是面向全社會(huì)服務(wù)的橫向技術(shù)基礎(chǔ)。新技術(shù)、新科技、新材料、新產(chǎn)品的研發(fā)和使用，更離不開(kāi)高準(zhǔn)確度的計(jì)量檢測(cè)。

2、企業(yè)計(jì)量要與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌

2.1 GB/T19000―ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)和GB/T19022―ISO10012標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)，其主要思想是建立一個(gè)完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，要求具有一個(gè)完整的檢測(cè)系統(tǒng)，對(duì)產(chǎn)品研發(fā)/設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、服務(wù)全過(guò)程，尤其是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行最嚴(yán)格、最大程度的控制，以確保產(chǎn)品質(zhì)量滿(mǎn)足企業(yè)的需求。而GB/T19022標(biāo)準(zhǔn)是GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)對(duì)測(cè)量設(shè)備的質(zhì)量保證要求的細(xì)化。

2.2 GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)對(duì)計(jì)量的保證要求

如今全球化貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的手段主要是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。由于低價(jià)銷(xiāo)售的方法不僅使利潤(rùn)縮減，一旦構(gòu)成傾銷(xiāo)，還會(huì)受到貿(mào)易制裁，因此價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的手段越來(lái)越不可取，自現(xiàn)代化以來(lái)，品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)已成為國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，不少?lài)?guó)家把提高進(jìn)口商品的品質(zhì)要求作為貿(mào)易保護(hù)主義的重要措施。實(shí)行ISO9000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管理，可以穩(wěn)定地提高產(chǎn)品質(zhì)量，使企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

GB/T19000系列標(biāo)準(zhǔn)對(duì)計(jì)量保證體系的要求，明確產(chǎn)品全部測(cè)量項(xiàng)目所需的準(zhǔn)確度，選用合適的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備，保證產(chǎn)品需要的準(zhǔn)確度以及對(duì)用以證實(shí)產(chǎn)品是否符合規(guī)定要求的檢驗(yàn)測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備。在GB/T19000標(biāo)準(zhǔn)中，包括檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)在內(nèi)的檢測(cè)工作屬于標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量體系要素中主要要素之一，也是質(zhì)量體系中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。GB/T19000標(biāo)準(zhǔn)也規(guī)定，要對(duì)全部測(cè)量與試驗(yàn)系統(tǒng)進(jìn)行必要的控制，包括對(duì)測(cè)量設(shè)備的管理到設(shè)備的控制，從設(shè)備控制發(fā)展到測(cè)量過(guò)程的統(tǒng)計(jì)控制，反映出國(guó)際上在質(zhì)量管理過(guò)程中對(duì)測(cè)量設(shè)備的要求已發(fā)展到一個(gè)嶄新的階段。由此可以看到測(cè)量設(shè)備的質(zhì)量保證在質(zhì)量認(rèn)證中占有十分重要的地位。

3、計(jì)量檢測(cè)技術(shù)在質(zhì)量保證體系中的不可替代作用

3.1 計(jì)量檢測(cè)是監(jiān)控企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)重要技術(shù)管理項(xiàng)目

在產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)下，高精確度的計(jì)量檢測(cè)已成為企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中不可缺少的環(huán)節(jié)，且產(chǎn)品出廠(chǎng)檢測(cè)和市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià)均以計(jì)量檢測(cè)作基礎(chǔ)，不根據(jù)計(jì)量檢測(cè)的評(píng)價(jià)是無(wú)科學(xué)性的；產(chǎn)品技術(shù)含量愈高，其復(fù)雜性和難度愈高，相應(yīng)對(duì)計(jì)量檢測(cè)技術(shù)的要求也愈高。

因此，計(jì)量檢測(cè)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和自身技術(shù)進(jìn)步的一項(xiàng)基礎(chǔ)性技術(shù)管理工作，尤其在提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量等方面有著十分重要的保證作用，據(jù)GB/T19022―ISO10012《測(cè)量設(shè)備的質(zhì)量保證要求》從質(zhì)量管理的出發(fā)點(diǎn)對(duì)計(jì)量檢測(cè)提出的一系列要求來(lái)看，計(jì)量檢測(cè)設(shè)備的質(zhì)量管理不會(huì)增加企業(yè)額外的負(fù)擔(dān)，而是從保證質(zhì)量出發(fā)而開(kāi)展的一系列工作中的一項(xiàng)重要的檢測(cè)基本工作，從而不斷引導(dǎo)企業(yè)計(jì)量工作步入科學(xué)規(guī)范管理道路，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)能降耗、經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的技術(shù)基礎(chǔ)保證能力。一個(gè)企業(yè)計(jì)量檢測(cè)水平的高低，是充分反映企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平高低的重要標(biāo)志。

3.2 計(jì)量檢測(cè)是產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的技術(shù)保證

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的關(guān)鍵，是企業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)品的最大支持，一定量的變化，就會(huì)達(dá)到一定質(zhì)的要求，質(zhì)和量的變化離不開(kāi)定量分析，是通過(guò)科學(xué)數(shù)據(jù)來(lái)表達(dá)和決定的。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全部生產(chǎn)程序，從原材料到成品，每個(gè)階段的過(guò)程都有各種參數(shù)的計(jì)量要求。計(jì)量檢測(cè)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的技術(shù)保證，體現(xiàn)在保證計(jì)量單位制的統(tǒng)一、量值的準(zhǔn)確可靠，通過(guò)對(duì)檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的量值校對(duì)、傳遞和調(diào)整，來(lái)確保量值的準(zhǔn)確率；同時(shí)，計(jì)量檢測(cè)為生產(chǎn)活動(dòng)提供了科學(xué)的數(shù)據(jù)和信息，并參與組織和管理企業(yè)的生產(chǎn)流程過(guò)程，提供動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)信息。計(jì)量最終產(chǎn)品是數(shù)據(jù)信息，如果計(jì)量不能提供給企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的各種正確的數(shù)據(jù)信息，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì)隨之失去重要的技術(shù)支持。

3.3 開(kāi)展計(jì)量工作的實(shí)際意義

計(jì)量檢測(cè)工作貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)過(guò)程的自始至終，從企業(yè)產(chǎn)品原料的進(jìn)場(chǎng)控制，到產(chǎn)品加工生產(chǎn)，再到成品質(zhì)量檢驗(yàn)，每項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)計(jì)量檢測(cè)工作。計(jì)量檢測(cè)工作能夠在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)于產(chǎn)品的各項(xiàng)性能指標(biāo)進(jìn)行數(shù)據(jù)化檢測(cè)，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量做出客觀(guān)的反映和科學(xué)準(zhǔn)確分析，是控制產(chǎn)品質(zhì)量的最根本途徑。計(jì)量工作的順利開(kāi)展需要依靠高精準(zhǔn)的計(jì)量設(shè)備和儀器的幫助，同時(shí)還要保證計(jì)量技術(shù)水平的先進(jìn)性。在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)者要對(duì)計(jì)量工作予以高度重視，不能忽視其對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量管理的作用，在具體計(jì)量工作開(kāi)展過(guò)程中要?jiǎng)?chuàng)造有利條件以及適合的工作環(huán)境，以保證計(jì)量工作真正發(fā)揮其實(shí)際功效。

3.3 計(jì)量檢測(cè)是產(chǎn)品活動(dòng)的法制監(jiān)督

計(jì)量部門(mén)就是代表國(guó)家行使計(jì)量監(jiān)督權(quán)的職能部門(mén)，其最大的權(quán)力即監(jiān)督權(quán)。對(duì)于企業(yè)，要嚴(yán)格遵守《計(jì)量法》規(guī)定，積極接受上級(jí)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)乃至國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)的量值傳遞，建立健全企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)量管理制度，依照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、調(diào)控，并直接參與到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。用于企業(yè)的檢測(cè)設(shè)備，要依法進(jìn)行檢定、測(cè)試和校準(zhǔn)，并對(duì)所發(fā)生的計(jì)量糾紛進(jìn)行仲裁，以確保所提供的數(shù)據(jù)真實(shí)、可靠、準(zhǔn)確。

企業(yè)計(jì)量工作的實(shí)施效果直接關(guān)系到產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，在計(jì)量工作中，企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造一切有利于計(jì)量工作開(kāi)展的條件，并注重企業(yè)自身管理體系的建設(shè)，同時(shí)積極引進(jìn)先進(jìn)的計(jì)量工作方法，保證計(jì)量技術(shù)的先進(jìn)性，另外，還要實(shí)現(xiàn)計(jì)量工作對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量管理的全面性覆蓋，確保計(jì)量工作效能的發(fā)揮。計(jì)量檢測(cè)為企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中起著監(jiān)督調(diào)控作用。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:提高食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對(duì)策研究

摘 要：目前我國(guó)食品行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，隨著人們對(duì)食品安全重視程度的提高，其形勢(shì)雖有所改善，但食品安全工作仍任重而道遠(yuǎn)。本文就食品連鎖企業(yè)質(zhì)量安全問(wèn)題的產(chǎn)生原因展開(kāi)研究，深入分析食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題帶來(lái)的危害，結(jié)合目前我國(guó)食品連鎖企業(yè)在安全問(wèn)題上所面臨的現(xiàn)狀，提出應(yīng)對(duì)措施，探討解決方案。

關(guān)鍵詞：食品質(zhì)量安全；食品連鎖；企業(yè)管理

1 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全

1.1 食品連鎖企業(yè)的定義

連鎖企業(yè)，其實(shí)就是一種零售商業(yè)形式。連鎖企業(yè)由很多家小的零售商店組織在一起，受到同一個(gè)控制中心的管理，它們有相同的名字、店面裝潢、企業(yè)文化以及企業(yè)管理模式。這些食品連鎖企業(yè)剛開(kāi)始以一個(gè)小區(qū)域?yàn)橹行母鶕?jù)地，通過(guò)正規(guī)連鎖、特許連鎖、授權(quán)連鎖的形式由總部不斷地向外發(fā)展，最后成為區(qū)域性連鎖、全國(guó)性連鎖，甚至國(guó)際性的食品連鎖企業(yè)。

1.2 食品連鎖企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全

食品連鎖企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全在目前是一個(gè)廣受關(guān)注的焦點(diǎn)。其在政治、社會(huì)、法律、經(jīng)濟(jì)學(xué)方面均有自己的科學(xué)含義，從其科學(xué)內(nèi)涵來(lái)看，不僅包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全，同時(shí)也應(yīng)該在范圍和側(cè)重點(diǎn)上同食品衛(wèi)生的概念區(qū)分開(kāi)來(lái)。

2 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因

2.1 無(wú)法有效隔絕污染源

現(xiàn)如今是一個(gè)科技高速發(fā)展的時(shí)代，現(xiàn)代化的耕作技術(shù)使得我們的生活變得十分的便利，但利弊同行，食品從原材料開(kāi)始，就有可能因?yàn)樽非罂焖偕L(zhǎng)、鮮艷的色澤、更高的產(chǎn)量等而使用過(guò)度的化學(xué)藥品。除此之外，現(xiàn)在很多的工廠(chǎng)隨便排放廢氣、廢水，從而污染了當(dāng)?shù)氐耐寥篮退?，使得原材料本身的生長(zhǎng)環(huán)境遭到嚴(yán)重的破壞。

2.2 企業(yè)自身管理不嚴(yán)

除了原材料的污染以外，如今很多食品連鎖企業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)品安全問(wèn)題大多是由于企業(yè)自身管理不嚴(yán)所導(dǎo)致。食品連鎖企業(yè)都是以一個(gè)地方為中心，受到同一個(gè)控制中心的管理，然后不斷地向其他地方發(fā)展起來(lái)，當(dāng)發(fā)展到一定的規(guī)模時(shí)，總是會(huì)免不了對(duì)個(gè)別連鎖店的監(jiān)管出現(xiàn)問(wèn)題。監(jiān)管平臺(tái)不完善，目前我國(guó)對(duì)食品連鎖企業(yè)的監(jiān)管力度還不夠強(qiáng)，監(jiān)管平臺(tái)不夠完善，不能及時(shí)地查出食品企業(yè)出現(xiàn)的問(wèn)題。

2.3 消費(fèi)者維護(hù)自身權(quán)益困難

食品連鎖企業(yè)出售的有質(zhì)量安全隱患的食品中，其安全問(wèn)題都是日積月累，長(zhǎng)期造成的，消費(fèi)者食用后不會(huì)馬上出現(xiàn)問(wèn)題，而是像慢性毒藥一樣，一點(diǎn)點(diǎn)地危害其健康，這就使得很多消費(fèi)者明明是受害者，卻不知該如何維護(hù)自己的權(quán)益，而且可能由于從購(gòu)買(mǎi)到食用，再到出現(xiàn)問(wèn)題，周期過(guò)長(zhǎng)，很多企業(yè)根本不愿意承認(rèn)是自己的產(chǎn)品出現(xiàn)了問(wèn)題，從而導(dǎo)致消費(fèi)者的身體受到了損害。

3 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題帶來(lái)的危害

3.1 威脅消費(fèi)者的身體健康和生命安全、侵犯消費(fèi)者的合法權(quán)益

食品連鎖企業(yè)覆蓋的客戶(hù)群體多，有些大型食品企業(yè)跨省，跨地區(qū)，甚至跨國(guó)，一旦生產(chǎn)工藝出現(xiàn)問(wèn)題，必將引發(fā)大規(guī)模群體性事件，危害眾多消費(fèi)者身體健康和人身安全。

3.2 引發(fā)新的社會(huì)不安定因素

一方面，由于食品質(zhì)量安全問(wèn)題造成對(duì)消費(fèi)者的諸多傷害，使其喪失對(duì)政府和社會(huì)的信任，憤深怨積，引發(fā)受害者為維護(hù)其合法權(quán)益，不斷上告、起訴等，成為社會(huì)不安定因素。另一方面出現(xiàn)問(wèn)題的生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品滯銷(xiāo)，破產(chǎn)倒閉，造成大量的下崗失業(yè)，生活無(wú)保障，也成為影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的不安定因素。

4 食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障策略

4.1 建立健全和完善食品質(zhì)量安全保障的法律法規(guī)

在食品質(zhì)量安全方面，必須對(duì)現(xiàn)有的有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善，以適應(yīng)新的需要，用法律約束生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)，使違法企業(yè)付出違法成本大大高于違法所得。

4.2 綜合治理，防治食品污染

造成食品污染的來(lái)源很多，必須進(jìn)行綜合治理，對(duì)“三廢”排污企業(yè)進(jìn)行凈化處理達(dá)標(biāo)后排放；農(nóng)作物生產(chǎn)按規(guī)定用量、施藥方法、用藥次數(shù)等安全合理地使用農(nóng)藥，禁止使用殘留期長(zhǎng)、污染性大的農(nóng)藥，提倡和推廣高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥及生物防治。

4.3 強(qiáng)化企業(yè)管理，不斷完善企業(yè)自律，講求誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

保證食品質(zhì)量安全，是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)責(zé)無(wú)旁貸的義務(wù)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益成熟，消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)日益強(qiáng)烈。講誠(chéng)信、重質(zhì)量的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)將越來(lái)越受青睞，其市場(chǎng)占有率將不斷擴(kuò)大。

4.4 加大宣傳力度，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)

通過(guò)宣傳、普及食品質(zhì)量安全知識(shí)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)、合理選擇安全、衛(wèi)生食品，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)能力并積極參與食品質(zhì)量安全管理。食品連鎖企業(yè)需要深耕產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭把控，才能保障食品質(zhì)量安全。從連鎖門(mén)店把控，才能保障產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，才能抓住消費(fèi)者的心，長(zhǎng)期給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)。

5 總結(jié)

食品連鎖企業(yè)的質(zhì)量安全關(guān)系到消費(fèi)者的生命安全，也影響著企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。管理企業(yè)的食品質(zhì)量安全，需要企業(yè)管理者樹(shù)立質(zhì)量安全意識(shí)，制定一套合理有序的質(zhì)量安全管理與監(jiān)管機(jī)制，保證企業(yè)員工正確執(zhí)行模式。同時(shí)，完善相關(guān)的法律法規(guī)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，只有這樣才能保障食品的質(zhì)量安全，保障企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè) “企業(yè)課堂”的構(gòu)建與實(shí)施

摘 要： 校企合作、工學(xué)結(jié)合是高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的重要模式，是實(shí)現(xiàn)高職院校培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑。遼寧職業(yè)學(xué)院農(nóng)藝學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)主動(dòng)尋求與企業(yè)的深度合作，以“企業(yè)課堂”載體，創(chuàng)構(gòu)建并實(shí)施“三結(jié)合、三階段、專(zhuān)兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)新模式，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：企業(yè)課堂 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè) 人才培養(yǎng)模式

農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的設(shè)備、配套的試劑價(jià)格昂貴，學(xué)校難以承受，而行業(yè)單位國(guó)家投入大，設(shè)備好，從業(yè)人員素質(zhì)高，所以，把課堂引入企業(yè)，把教學(xué)放在現(xiàn)場(chǎng)，可實(shí)現(xiàn)校、企間實(shí)踐教學(xué)資源的優(yōu)化配置和共享，緩解學(xué)校資金難題;還可提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能，為企業(yè)儲(chǔ)備人才。因此，遼寧職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)主動(dòng)尋求與企業(yè)的深度合作，大膽嘗試“走出去建專(zhuān)業(yè)”的新路子，創(chuàng)新“企業(yè)課堂”新形式，構(gòu)建并實(shí)施“三結(jié)合、三階段、專(zhuān)兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)新模式，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、以“企業(yè)課堂”為載體構(gòu)建的“三結(jié)合、三階段、專(zhuān)兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式

遼寧職業(yè)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)通過(guò)與鐵嶺市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心等行企業(yè)合作，創(chuàng)新“企業(yè)課堂”新形式，構(gòu)建了“三結(jié)合、三階段、專(zhuān)兼結(jié)合、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)新模式，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)遼寧農(nóng)業(yè)一線(xiàn)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

“三結(jié)合”，指的是學(xué)校、企業(yè)、政府三方聯(lián)合，共同開(kāi)發(fā)課程、共同探索人才培養(yǎng)方案、共同培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)，培養(yǎng)出符合企業(yè)需要、行業(yè)達(dá)標(biāo)的優(yōu)秀人才。

“三階段”，即把學(xué)生三年學(xué)生生涯分成三個(gè)階段。

第一階段為第一個(gè)學(xué)期，為“走入企業(yè)課堂”的職業(yè)體驗(yàn)階段，學(xué)生主要是進(jìn)行基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的場(chǎng)所主要是校內(nèi)的檢測(cè)中心，其次是在社區(qū)、校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)，熟悉崗位環(huán)境，感受企業(yè)文化。

第二階段為第二、三、四學(xué)期，為“進(jìn)入企業(yè)課堂”的職業(yè)訓(xùn)練階段。針對(duì)相關(guān)崗位群的能力要求，開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域一般課程和核心課程。一般課程在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所完成。核心課程則引入“企業(yè)課堂”，組織學(xué)生直接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等政府主管部門(mén)進(jìn)行學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。

第三階段為第五、六個(gè)學(xué)期，為“融入企業(yè)課堂”的企業(yè)歷煉階段。學(xué)生進(jìn)入合作行企業(yè)，以企業(yè)員工的身份，參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作，實(shí)施全過(guò)程的“行企課堂”。

在三個(gè)階段的學(xué)習(xí)中，完成專(zhuān)兼教師結(jié)合、工學(xué)交替的人才培養(yǎng)新模式。

二、“企業(yè)課堂”的實(shí)施

1.建立“企業(yè)課堂”人才培養(yǎng)機(jī)制

成立由企業(yè)專(zhuān)家參與的校企合作理事會(huì)，以合作育人為目標(biāo)，以合作就業(yè)為導(dǎo)向，以“企業(yè)課堂”為平臺(tái)，建立“企業(yè)課堂、雙向參與、育人主導(dǎo)、互助雙贏(yíng)”的人才培養(yǎng)機(jī)制。

2.確定“企業(yè)課堂”合作企業(yè)

經(jīng)過(guò)對(duì)遼寧省鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)企業(yè)的認(rèn)真考察與交流，最終選定鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、鐵嶺市畜產(chǎn)品安全檢測(cè)站等10家行業(yè)作為“企業(yè)課堂”的合作企業(yè)。

3.設(shè)立“企業(yè)課堂”特聘兼職教師庫(kù)

為優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)面向合作企業(yè)招聘了在相關(guān)企業(yè)領(lǐng)域享有較高聲譽(yù)的“能工巧匠”，設(shè)立特聘兼職教師庫(kù)，打造“專(zhuān)兼融合”的高素質(zhì)、高質(zhì)量的師資隊(duì)伍。

4.商定“企業(yè)課堂”教學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及時(shí)間

校企雙方共同商定了“企業(yè)課堂”教學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及實(shí)訓(xùn)時(shí)間。從2012年3月以來(lái)，先后安排2011、2012、2013級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的160名學(xué)生分別完成了42個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、160學(xué)時(shí)的職業(yè)訓(xùn)練教學(xué)任務(wù)及420學(xué)時(shí)的企業(yè)歷煉實(shí)踐訓(xùn)練任務(wù)。

5.實(shí)行“企業(yè)課堂”雙教學(xué)管理

為了加強(qiáng)“企業(yè)課堂”期間教學(xué)實(shí)訓(xùn)管理，校企共同組建了校企雙元教學(xué)實(shí)訓(xùn)工作管理小組，校企雙方有關(guān)負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng)，由校內(nèi)任課教師及企業(yè)特聘實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師任組員。校企共同制定“企業(yè)課堂”教學(xué)管理辦法，共同管理學(xué)生，實(shí)施“企業(yè)課堂”全過(guò)程監(jiān)控。

6.開(kāi)展“企業(yè)課堂”考核評(píng)價(jià)體系

以行業(yè)單位對(duì)員工的要求為管理指標(biāo)，以員工考核制度規(guī)定的內(nèi)容、程序和方法為操作準(zhǔn)則，校企雙方共同制定了“企業(yè)課堂”校企雙主體共育、校企生三方參與的“全程式、多面化、立體式”考核與評(píng)價(jià)體系。

三、實(shí)施“企業(yè)課堂”效果

1.形成了“四雙”策略

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)按照校企“雙主體”共育的理念，形成“雙地點(diǎn)授課”、“雙教師教學(xué)”、“雙管理育人”、“雙考核檢驗(yàn)”的“四雙”策略，穩(wěn)步推進(jìn)“行企課堂”模式的實(shí)施，探索出實(shí)踐育人新方式。

2.打造了“雙能”教師

參加“企業(yè)課堂”的專(zhuān)任教師不僅輔助兼職教師管理學(xué)生，而且全程參與行企業(yè)檢測(cè)工作。這樣不僅提高了專(zhuān)任教師的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力，而且還促進(jìn)專(zhuān)任教師及時(shí)捕捉到行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求，提高了教學(xué)水平。

3.密切了校企聯(lián)系

通過(guò)聘請(qǐng)校外兼職教師到學(xué)校授課和安排學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，使得校企間建立起了合作關(guān)系，有利于校企雙方在辦學(xué)、人才培養(yǎng)、科研等方面有更深更廣的合作，促進(jìn)校企間和諧和發(fā)展。

4.擴(kuò)大了學(xué)校及專(zhuān)業(yè)影響

專(zhuān)任教師帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)參加“企業(yè)課堂”學(xué)習(xí)的同時(shí)，也向企業(yè)展示了學(xué)校和專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)實(shí)力、先進(jìn)觀(guān)點(diǎn)和師生風(fēng)采，提升學(xué)校及專(zhuān)業(yè)在行企業(yè)的影響力。

5.提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量

通過(guò)開(kāi)展“企業(yè)課堂”教學(xué)模式，使學(xué)生學(xué)習(xí)了企業(yè)的各種相關(guān)生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了安全防范要點(diǎn)，熟悉了檢測(cè)技術(shù)規(guī)范、工作流程、工作內(nèi)容，培養(yǎng)了學(xué)生遵守紀(jì)律、愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞等職業(yè)精神，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在校期間與企業(yè)、與崗位的零距離接觸，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)按照校企“雙主體”共育的理念，通過(guò)采取“四雙”策略，以“企業(yè)課堂”為載體，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，不斷提高學(xué)生的職業(yè)能力，為食品及飼料行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)培養(yǎng)了一批高素質(zhì)高技能人才，做到了企業(yè)化訓(xùn)練、素質(zhì)化培養(yǎng)、高位化就業(yè)，實(shí)現(xiàn)了校企協(xié)同發(fā)展，互惠雙贏(yíng)的發(fā)展目標(biāo)，達(dá)到在育人中創(chuàng)收、在創(chuàng)收中育人的效果，將產(chǎn)教結(jié)合，校企合一落到實(shí)處。

作者簡(jiǎn)介：扈艷萍（1967-），女，山東利津人，遼寧職業(yè)學(xué)院，教研室主任，農(nóng)學(xué)碩士，副教授，主要研究方向：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:加強(qiáng)企業(yè)計(jì)量管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)

摘要：計(jì)量是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的重要基礎(chǔ)，在企業(yè)的發(fā)展中起著重要作用。產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)科技和管理水平的綜合反映，而保證質(zhì)量管理最有效的基礎(chǔ)和手段就是計(jì)量管理。就企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程而言，計(jì)量管理的水平?jīng)Q定著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的高低。本文重點(diǎn)分析了計(jì)量管理對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，并在貫徹管理理念、建立計(jì)量管理制度、 科學(xué)管理計(jì)量器具及計(jì)量數(shù)據(jù)、 提高計(jì)量技術(shù)人員素質(zhì)等方面對(duì)如何提高計(jì)量管理工作作了重點(diǎn)闡述。

關(guān)鍵詞：計(jì)量管理 計(jì)量檢測(cè) 產(chǎn)品質(zhì)量

企業(yè)計(jì)量是企業(yè)為了獲得準(zhǔn)確可靠的測(cè)量數(shù)據(jù)，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供計(jì)量保證所開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)。企業(yè)計(jì)量管理是為了科學(xué)、合理地進(jìn)行企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)，有效而切實(shí)地采用計(jì)量檢測(cè)手段，并將計(jì)量檢測(cè)手段形成體系。企業(yè)計(jì)量是控制生產(chǎn)過(guò)程、工藝參數(shù)、確保加工質(zhì)量的主要技術(shù)措施，是客觀(guān)評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的最終手段。產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)科技和管理水平的綜合反映，而保證質(zhì)量管理最有效的基礎(chǔ)和手段就是計(jì)量管理。

1、計(jì)量管理在監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量中的地位

計(jì)量管理在監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量中，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)基礎(chǔ)性的技術(shù)管理工作。計(jì)量工作是檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)基礎(chǔ)。一方面為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，計(jì)量檢測(cè)工作就要貫穿于整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中。就生產(chǎn)卷煙產(chǎn)品而言，從煙葉輔料進(jìn)廠(chǎng)稱(chēng)量，煙葉的增溫增濕，煙葉煙絲加香加料，葉絲摻配，烘絲，貯葉貯絲，到最后生產(chǎn)出煙支成品的各項(xiàng)工藝指標(biāo)，每個(gè)階段都要對(duì)產(chǎn)品或其貯存環(huán)境進(jìn)行各種計(jì)量檢測(cè)工作。另一方面檢測(cè)手段大都是由各種性能的儀器儀表設(shè)備所組成，它們的準(zhǔn)確性如何，直接影響著產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)結(jié)果。所以，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，不只取決于生產(chǎn)工人的操作技術(shù)，更取決于生產(chǎn)過(guò)程的檢測(cè)工作和檢測(cè)設(shè)備的完好狀況。

2、計(jì)量管理在監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量中的作用

2.1技術(shù)保證作用

產(chǎn)計(jì)量技術(shù)的保證作用，首先是要保證計(jì)量單位制的統(tǒng)一，量值傳遞的準(zhǔn)確可靠。計(jì)量管理就是通過(guò)對(duì)檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的量值校準(zhǔn)、傳遞、調(diào)整，來(lái)確保量值的準(zhǔn)確。其次，是要為生產(chǎn)活動(dòng)提供科學(xué)的數(shù)據(jù)和信息，參與組織和管理企業(yè)的生產(chǎn)流程過(guò)程，并提供動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)信息。計(jì)量的最終產(chǎn)品是數(shù)據(jù)信息。如我公司煙草生產(chǎn)過(guò)程中的葉（梗）絲的加香加料系統(tǒng)，就是由核子秤提供準(zhǔn)確的重量信號(hào)反饋給加香質(zhì)量流量系統(tǒng)，從而自動(dòng)調(diào)節(jié)加香流量，有效減少了人為誤差，保證了加香精度。由此可見(jiàn)，如果計(jì)量不能提供生產(chǎn)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的各種正確的數(shù)據(jù)信息，那么企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量就會(huì)失去重要的技術(shù)支持。

2.2法制監(jiān)督作用

計(jì)量部門(mén)最大的權(quán)力是監(jiān)督權(quán)。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，就是要依據(jù)《計(jì)量法》的規(guī)定，接受上級(jí)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)直至國(guó)家的計(jì)量基準(zhǔn)的量值傳遞，建立健全企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)量管理制度，按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)行監(jiān)督、調(diào)控，并參與企業(yè)的生產(chǎn)管理。對(duì)企業(yè)內(nèi)的檢測(cè)設(shè)備，依法進(jìn)行檢定、測(cè)試和校準(zhǔn)；以保證提供的數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。為企業(yè)生產(chǎn)傳遞反饋各種正確的數(shù)據(jù)和信息，起著重要的監(jiān)督調(diào)控作用。

3、計(jì)量管理對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響

企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量是否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，只有通過(guò)計(jì)量檢測(cè)后才能最后判定，因此，計(jì)量管理的好壞將對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。計(jì)量管理圍繞著企業(yè)的產(chǎn)品，首先，是要對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行依法溯源。要按照國(guó)家規(guī)定的量制、量值和技術(shù)規(guī)范來(lái)制定企業(yè)產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；并分解出產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)和生產(chǎn)中允許的誤差范圍。其次，是要建立健全企業(yè)的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)儀器，如我公司計(jì)量室購(gòu)置的衡器標(biāo)準(zhǔn)器、電學(xué)標(biāo)準(zhǔn)器、力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)器對(duì)外接受法定計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)的量值傳遞、校準(zhǔn)、比對(duì)等；對(duì)內(nèi)在開(kāi)展對(duì)測(cè)量器具的檢定同時(shí)，要不間斷地對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行抽查。再就是，要完善企業(yè)的測(cè)試手段、測(cè)試流程、檢測(cè)設(shè)備，使產(chǎn)品在生產(chǎn)中受到全過(guò)程、全工序、全工藝的檢測(cè)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

4、企業(yè)如何加強(qiáng)計(jì)量管理

4.1建立完善的計(jì)量管理制度

企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和計(jì)量管理的需要，建立必要的計(jì)量規(guī)章制度，并不斷地完善。只有完善的計(jì)量管理制度才能保證企業(yè)計(jì)量檢測(cè)工作的有效實(shí)現(xiàn)，使企業(yè)計(jì)量工作在提高產(chǎn)品質(zhì)量上發(fā)揮重要作用。

要建立合理完善的計(jì)量管理制度必須包括以下幾點(diǎn)：①計(jì)量管理機(jī)構(gòu)和管理人員的崗位責(zé)任。③計(jì)量器具采購(gòu)、入庫(kù)和流轉(zhuǎn)制度。④計(jì)量器具周期檢定（校準(zhǔn)）制度。⑤計(jì)量器具配備、使用、維護(hù)和保養(yǎng)制度。⑥不合格計(jì)量器具的管理制度。⑦計(jì)量檢測(cè)管理制度。⑧計(jì)量工作的定期審核與評(píng)審制度。

4.2 對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行科學(xué)管理

從企業(yè)管理角度出發(fā)，對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行科學(xué)管理，能確保生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理中數(shù)據(jù)信息的真實(shí)可靠，最大限度的降低企業(yè)生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理的風(fēng)險(xiǎn)。首先企業(yè)應(yīng)根據(jù)材料檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、能源計(jì)量、產(chǎn)品檢測(cè)等方面的需要確定計(jì)量檢測(cè)點(diǎn)，配備符合使用要求的計(jì)量器具。其次編制本單位計(jì)量器具管理臺(tái)賬，制定計(jì)量器具分類(lèi)管理方法和周期檢定計(jì)劃。屬于強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具登記造冊(cè)，向當(dāng)?shù)乜h（市）級(jí)計(jì)量行政部門(mén)備案，并向其指定的計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)周期檢定。對(duì)非強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具可自行開(kāi)展非強(qiáng)制檢定計(jì)量器具的檢定工作。自行檢定（校準(zhǔn)）的計(jì)量器具應(yīng)合理確定檢定（校準(zhǔn)）周期。周期的確定應(yīng)有文件作出規(guī)定，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。對(duì)不能自行檢定（校準(zhǔn)）的計(jì)量器具，應(yīng)將其送有資格開(kāi)展計(jì)量檢定（校準(zhǔn)）機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定（校準(zhǔn)）。

企業(yè)還應(yīng)對(duì)計(jì)量器具實(shí)施標(biāo)志管理，標(biāo)識(shí)要注明檢定（校準(zhǔn)）日期，有效期和檢定（校準(zhǔn)）單位或部門(mén)，對(duì)不合格的計(jì)量器具應(yīng)停止使用，隔離存放，并作出明顯標(biāo)識(shí)。

4.3 對(duì)計(jì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行有效管理

準(zhǔn)確有效的計(jì)量檢測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，生產(chǎn)工藝監(jiān)測(cè)和控制以及經(jīng)營(yíng)管理等方面都起著重要作用。它不僅能考核裝置或設(shè)備的工作能效也能判斷計(jì)量點(diǎn)是否準(zhǔn)確。還能為企業(yè)的技術(shù)革新提供有效的技術(shù)來(lái)源。生產(chǎn)操作人員最熟悉裝置流程的關(guān)聯(lián)性、設(shè)備的負(fù)荷、計(jì)量器具的穩(wěn)定性以及物料的損失情況，讓他們確認(rèn)生產(chǎn)控制計(jì)量數(shù)據(jù)是最合適不過(guò)的，但為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性相應(yīng)的計(jì)量職能部門(mén)應(yīng)對(duì)他們進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行。

從技術(shù)上講，計(jì)量管理應(yīng)從對(duì)計(jì)量器具的管理轉(zhuǎn)向?qū)y(cè)試數(shù)據(jù)的管理，為保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，切實(shí)發(fā)揮好企業(yè)計(jì)量的作用。

4.4提高計(jì)量技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力，加強(qiáng)技術(shù)交流和技術(shù)培訓(xùn)

計(jì)量管理是系統(tǒng)的管理，不僅包括計(jì)量器具的管理，還有計(jì)量管理制度的落實(shí)，內(nèi)部檢測(cè)或校準(zhǔn)規(guī)范的編寫(xiě)、實(shí)施。企業(yè)可能有成百上千的計(jì)量器具，對(duì)各類(lèi)計(jì)量器具的用途、測(cè)試對(duì)象以及其在生產(chǎn)工藝中的作用則應(yīng)該有所了解；對(duì)于關(guān)系到企業(yè)質(zhì)量的重要計(jì)量器具更應(yīng)深入了解其工作原理、影響測(cè)試誤差的因素等；只有這樣才能使計(jì)量管理有的放矢。這就對(duì)計(jì)量管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力提出更高的要求。

我公司的計(jì)量器具的維護(hù)、檢定校準(zhǔn)都有專(zhuān)職人員來(lái)負(fù)責(zé)，各車(chē)間設(shè)置了兼職計(jì)量員，按照計(jì)量法建立健全了從煙葉材料進(jìn)廠(chǎng)、煙葉煙絲的加工到合格煙支成品出廠(chǎng)檢測(cè)的計(jì)量管理考核制度。從而做到計(jì)量工作層層有人負(fù)責(zé)，形成一個(gè)較完整的計(jì)量管理體系，根據(jù)不同的計(jì)量器具制定相應(yīng)的定檢周期標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)新購(gòu)進(jìn)廠(chǎng)或新出庫(kù)的計(jì)量器具一定要先通過(guò)檢定并張?zhí)行?biāo)識(shí)后方可使用。較復(fù)雜型的計(jì)量器具按周期聯(lián)系省計(jì)量院檢定，確保計(jì)量器具的準(zhǔn)確性。公司計(jì)量技術(shù)員每年參加市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的計(jì)量員培訓(xùn)，以提高檢定人員的整體素質(zhì)與水平，掌握更新更準(zhǔn)的計(jì)量檢定技術(shù)。

計(jì)量檢測(cè)對(duì)企業(yè)來(lái)講雖然不直接創(chuàng)造利潤(rùn)，但他們對(duì)企業(yè)的發(fā)展所做的貢獻(xiàn)是很難用經(jīng)濟(jì)指標(biāo)衡量的。企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)化和計(jì)量隊(duì)伍為企業(yè)提供產(chǎn)品質(zhì)量保證，因而完善計(jì)量檢測(cè)體系，達(dá)到計(jì)量手段的先進(jìn)性、計(jì)量覆蓋的全面性、計(jì)量管理的完善性、計(jì)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，使企業(yè)的計(jì)量檢測(cè)水平有顯著提高，才能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

作者簡(jiǎn)介：

陳亞靜（1981-），女，河北石家莊人，職稱(chēng)：助工，學(xué)歷：本科，主要研究方向：計(jì)量?jī)x器的檢定與管理。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺談民爆企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要性

摘要：民用爆炸物品被廣泛應(yīng)用于能源開(kāi)發(fā)、交通建設(shè)、礦山開(kāi)采、地質(zhì)勘探、農(nóng)田水利治理等各個(gè)方面。工業(yè)炸藥、工業(yè)雷管、工業(yè)索類(lèi)火工品等八大類(lèi)民用爆炸物品是易燃、易爆的高危險(xiǎn)性產(chǎn)品,承擔(dān)著上述產(chǎn)品科研、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、使用等工作的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè),必須確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全文明生產(chǎn)。如果因管理不善導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或違規(guī)操作,造成質(zhì)量和安全事故,將會(huì)給國(guó)家、社會(huì)和企業(yè)帶來(lái)不可估量且不可挽回的人民生命和財(cái)產(chǎn)損失。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)狀 原因分析 重要性

一、民爆行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀

近年來(lái)，在行業(yè)引導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)督的共同推動(dòng)下，民爆行業(yè)質(zhì)量管理體系得到健全，產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)和手段不斷完善，企業(yè)品牌意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，產(chǎn)品市場(chǎng)滿(mǎn)意度不斷提高，民爆行業(yè)整體質(zhì)量水平得到很大提升。

1民爆產(chǎn)品質(zhì)量水平總體提升

近五年來(lái)，我國(guó)工業(yè)炸藥、工業(yè)雷管等主要民爆產(chǎn)品行質(zhì)量抽樣合格率穩(wěn)中有升，礦用產(chǎn)品安全標(biāo)志質(zhì)量檢驗(yàn)和其他類(lèi)型的質(zhì)量檢驗(yàn)合格率也有所上升，總體上看，各類(lèi)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中，民爆產(chǎn)品的總體質(zhì)量合格率穩(wěn)定在96%以上，處于較好水平。

在民爆產(chǎn)品質(zhì)量整體水平提高過(guò)程中，主要產(chǎn)品的主要性能提升較為明顯，主要表現(xiàn)在：

一是工業(yè)炸藥產(chǎn)品主要爆炸性能和安全性能逐年提高。通過(guò)對(duì)膠狀乳化炸藥樣本分析，其平均爆速、做功能力和產(chǎn)品的適應(yīng)性有較大提升；粉狀乳化炸藥和膨化硝銨炸藥其平均有毒氣體含量也有大幅度下降,表現(xiàn)出產(chǎn)品使用安全性和環(huán)保性有較大的提升。

二是工業(yè)電雷管產(chǎn)品的部分性能穩(wěn)中有升，通過(guò)對(duì)樣本的工業(yè)電雷管發(fā)火沖量的分析，普通型工業(yè)電雷管的安全性能有了一定的提升，發(fā)火沖量平均值有了大幅度提高。

近年來(lái)，民爆產(chǎn)品各類(lèi)用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可度一直較高，在各類(lèi)用戶(hù)調(diào)查意問(wèn)卷中，全部表現(xiàn)了基本滿(mǎn)意或滿(mǎn)意，大部分提出了新建生產(chǎn)線(xiàn)盡快批量化生產(chǎn)的建議，極少數(shù)用戶(hù)提出了民爆產(chǎn)品系列化、多用途化，建議民爆企業(yè)在包裝方式上加以改進(jìn)。

2行業(yè)質(zhì)量管理體系得到健全

近年來(lái)，行業(yè)相繼出臺(tái)了《民用爆炸物品質(zhì)量管理辦法》、《民用爆炸物品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)管理辦法》等十余項(xiàng)與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的法規(guī)、規(guī)范及管理辦法，逐步健全了全行業(yè)質(zhì)量保障設(shè)施和體系建設(shè)要求。隨著質(zhì)量保障體系的完善，行業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)得到加強(qiáng)，目前民爆行業(yè)已有數(shù)家有資質(zhì)的產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)中心，專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員達(dá)到數(shù)百人，民爆產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)設(shè)備達(dá)幾百臺(tái)（套），每年承擔(dān)全行業(yè)抽檢、煤安標(biāo)檢驗(yàn)、等數(shù)百余項(xiàng)。部分省份建立了省級(jí)民爆產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，不斷豐富了全行業(yè)質(zhì)量管理體系內(nèi)容。

3檢測(cè)技術(shù)、手段不斷完善

近三年來(lái)，一批先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)得到了應(yīng)用，特別是積極采用自動(dòng)測(cè)溫、自動(dòng)測(cè)壓、自動(dòng)計(jì)量、自動(dòng)測(cè)高、電阻在線(xiàn)檢測(cè)等檢測(cè)技術(shù)，使質(zhì)量檢測(cè)更加科學(xué)、安全、精確。這期間還新增了煤塵可燃?xì)獍踩取⒗坠莒o電感度、雷管撞擊感度等檢驗(yàn)項(xiàng)目，對(duì)民爆產(chǎn)品的使用安全、可靠性提出了更高的要求。與此同時(shí)，聲、光、電傳感等技術(shù)在全行業(yè)逐步得到了應(yīng)用，是產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)更為準(zhǔn)確，提高了企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制水平。

4企業(yè)品牌意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)

在行業(yè)政策引導(dǎo)下，民爆企業(yè)的品牌意識(shí)逐步加強(qiáng)，一部分知名品牌已形成，并得到了用戶(hù)的廣泛認(rèn)可品牌效應(yīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。特別是隨著企業(yè)重組整合的深入進(jìn)行，企業(yè)品牌建設(shè)手段不斷創(chuàng)新，很多企業(yè)集團(tuán)加強(qiáng)了整體形象識(shí)別系統(tǒng)建設(shè)，在形象策劃、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方面突出了品牌概念。

二、質(zhì)量管理中存在的突出問(wèn)題及原因分析

近年來(lái)，雖然民爆產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中有升，質(zhì)量管理體系建設(shè)不斷完善，但質(zhì)量管理及產(chǎn)品質(zhì)量本身仍然暴露出許多突出問(wèn)題，集中反映在如下幾個(gè)方面。

1粉狀炸藥的有毒氣體含量超標(biāo)問(wèn)題突出

我國(guó)工業(yè)炸藥現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定各種工業(yè)炸藥的有毒氣體含量不大于50L/kg,但是根據(jù)對(duì)主要工業(yè)炸藥產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明：膠狀乳化炸藥和水膠炸藥有毒氣體含量相對(duì)較低，粉狀炸藥的有毒氣體含量與之相比偏高。凡是查出的不合格樣品，均為有毒氣體含量超標(biāo)，充分反映了有毒氣體超標(biāo)是工業(yè)炸藥近年來(lái)發(fā)展過(guò)程中存在的突出質(zhì)量問(wèn)題。

就產(chǎn)品本身而言，配方和生產(chǎn)工藝是導(dǎo)致粉狀炸藥有毒氣體含量偏高的客觀(guān)因素，是粉狀炸藥產(chǎn)品本身的技術(shù)和工藝特點(diǎn)所致。而原材料的選擇、工藝控制和質(zhì)量管理，是造成目前部分粉裝炸藥產(chǎn)品有毒氣體含量過(guò)高和超標(biāo)的主觀(guān)因素。對(duì)于質(zhì)量意識(shí)和管理水平高的企業(yè)，上述因素是可以克服的，目前，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)在生產(chǎn)粉狀炸藥是能夠?qū)⒂卸練怏w含量穩(wěn)定在50/kg以下。

2膠狀乳化炸藥的儲(chǔ)存性能不穩(wěn)定

膠狀乳化炸藥由于其產(chǎn)品性能和生產(chǎn)工藝等方面的突出特點(diǎn)，近幾年得到迅猛發(fā)展，目前已成為我國(guó)工業(yè)炸藥的主導(dǎo)產(chǎn)品。質(zhì)量檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，膠狀乳化炸藥產(chǎn)品存在儲(chǔ)存期不穩(wěn)定和儲(chǔ)存期內(nèi)使用性能不穩(wěn)定的問(wèn)題。在調(diào)查的12家企業(yè)中均不同程度的發(fā)生過(guò)儲(chǔ)存期內(nèi)炸藥破乳失效和炸藥性能大幅度下降的情況，有的甚至1-2個(gè)月內(nèi)就發(fā)生產(chǎn)品破乳失效情況，給生產(chǎn)企業(yè)和用戶(hù)造成很大經(jīng)濟(jì)損失，也給爆破作業(yè)帶來(lái)極大的安全隱患，究其原因，關(guān)鍵是原材料的質(zhì)量不穩(wěn)定、生產(chǎn)工序控制不嚴(yán)。值得注意的是，有些企業(yè)產(chǎn)品儲(chǔ)存期以達(dá)到國(guó)外要求，所以除原材料和工藝本身的原因，質(zhì)量管理差異也是造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的重要原因。

3雷管延期時(shí)間性能達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)工業(yè)雷管的產(chǎn)品質(zhì)量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在一定差距，特別是延期時(shí)間精度尤為突出。延期時(shí)間準(zhǔn)確度和精度難以達(dá)標(biāo)，尤其是質(zhì)量保證期內(nèi)就更難以達(dá)到其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。從抽查結(jié)果看，這不僅暴露了我國(guó)工業(yè)雷管產(chǎn)品延期時(shí)間的質(zhì)量存在嚴(yán)重差異缺陷，同時(shí)也暴露了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)管理、檢測(cè)檢驗(yàn)、質(zhì)量管理和質(zhì)量監(jiān)督等一系列管理環(huán)節(jié)中的薄弱點(diǎn)。 一方面是由于產(chǎn)品工藝技術(shù)本身的延期體結(jié)構(gòu)、延期藥制造等技術(shù)和工藝方面的問(wèn)題長(zhǎng)期沒(méi)有得到解決，另一方面是雷管的質(zhì)量管理水平與國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家仍有較大差距。這與我國(guó)迅速發(fā)展的大規(guī)模、高效率的爆破工程作業(yè)，對(duì)工業(yè)雷管的質(zhì)量和性能要求越來(lái)越高的趨勢(shì)不相適應(yīng)，也導(dǎo)致目前一些大的礦山開(kāi)采，已有偏向使用高價(jià)格、高性能的國(guó)外品牌產(chǎn)品的現(xiàn)象，這其中，企業(yè)雷管延期性能差是失去市場(chǎng)的主要原因之一。

三、加強(qiáng)民爆質(zhì)量管理的重要性

加強(qiáng)質(zhì)量管理體系建設(shè)，進(jìn)一步健全完善民爆行業(yè)質(zhì)量管理方面的法規(guī)制度，健全各級(jí)質(zhì)量管理體系，鼓勵(lì)和促進(jìn)各省建立省級(jí)民爆質(zhì)檢中心。強(qiáng)化質(zhì)量管理力度；加強(qiáng)行業(yè)年度產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，加強(qiáng)針對(duì)性的質(zhì)量監(jiān)督。同時(shí)，要積極建立和完善民爆產(chǎn)品質(zhì)量信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，及時(shí)反映民爆行業(yè)質(zhì)量狀況，實(shí)現(xiàn)企業(yè)，用戶(hù)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)與管理部門(mén)之間的質(zhì)量信息的動(dòng)態(tài)反饋。加快產(chǎn)品品牌建設(shè)，推進(jìn)民爆行業(yè)品牌建設(shè)，培育行業(yè)知名品牌，當(dāng)前應(yīng)該針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)際，選擇重點(diǎn)產(chǎn)品試點(diǎn)先行，引導(dǎo)企業(yè)完善品牌建設(shè)相關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)產(chǎn)品品牌的全面提升。積極優(yōu)化和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，結(jié)合民爆行業(yè)的生產(chǎn)和公共安全、節(jié)能減排等新形勢(shì)、新要求，積極推進(jìn)民爆產(chǎn)品更新?lián)Q代，及加快淘汰配方和工藝技術(shù)存在缺陷的產(chǎn)品，加快淘汰生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié)存在安全隱患的產(chǎn)品，加快淘汰存在有職業(yè)危害和高耗能的產(chǎn)品。當(dāng)前，應(yīng)專(zhuān)題研究粉狀炸藥的質(zhì)量問(wèn)題，制定并完善過(guò)渡性保障措施，保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全使用。要大力發(fā)展性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠的含水炸藥和高性能、高技術(shù)含量的工業(yè)雷管，有效推動(dòng)民爆產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，全面提升民爆產(chǎn)品質(zhì)量水平?？傊?，通過(guò)行業(yè)質(zhì)量體系的不斷健全、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督力度的加強(qiáng)、先進(jìn)生產(chǎn)工藝和檢測(cè)技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效的保證了民爆行業(yè)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平穩(wěn)步提升。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:淺析提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平的途徑

摘　要：隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。而在企業(yè)發(fā)展中，產(chǎn)品質(zhì)量又是企業(yè)生命所在，是企業(yè)進(jìn)行“商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)”的重要武器。因而，企業(yè)若想取得這一“戰(zhàn)爭(zhēng)”的勝利，則需提高產(chǎn)品質(zhì)量，重視產(chǎn)品質(zhì)量管理，從而增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此，本文作者從質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品檢驗(yàn)、計(jì)量管理、質(zhì)量意識(shí)等方面具體論述了提高產(chǎn)品質(zhì)量水平的相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品質(zhì)量　質(zhì)量管理　企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力　相關(guān)建議

在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展中，產(chǎn)品質(zhì)量是其生命基礎(chǔ)，是企業(yè)滿(mǎn)足顧客需求的重要保證。在激烈的商品經(jīng)濟(jì)中，一個(gè)企業(yè)能否穩(wěn)定、快速發(fā)展，其基本條件與基本保證在于這一企業(yè)是否能為市場(chǎng)創(chuàng)造、提供一定的滿(mǎn)足顧客需求的高質(zhì)產(chǎn)品。同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量還是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的重要手段。保證產(chǎn)品質(zhì)量，即以較低的使用成本與制造成本，為顧客提供較高可靠性、較長(zhǎng)使用壽命、較好性能的產(chǎn)品，這對(duì)社會(huì)效益的提高有一定促進(jìn)作用。可見(jiàn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量管理，對(duì)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展來(lái)說(shuō)是十分必要的。

1.建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，顧客也越來(lái)越追求個(gè)性化產(chǎn)品，因而更多的企業(yè)開(kāi)始關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)，以讓企業(yè)更好地適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，滿(mǎn)足顧客對(duì)產(chǎn)品的需求。其中，產(chǎn)品質(zhì)量又是產(chǎn)品各因素的中心環(huán)節(jié)，若缺少這一質(zhì)量要素，那么其他要素則如無(wú)水之源，失去了原有價(jià)值。

2.重視產(chǎn)品檢驗(yàn)和計(jì)量管理

在產(chǎn)品質(zhì)量環(huán)節(jié)上，其影響因素是多方面的，如原料、設(shè)計(jì)原理、工藝設(shè)備及其先進(jìn)性、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與水平以及協(xié)作條件等，而產(chǎn)品質(zhì)量高低最后取決于產(chǎn)品質(zhì)量特性或自然屬能否滿(mǎn)足顧客對(duì)產(chǎn)品的最大需求，如產(chǎn)品的耐用性、安全可靠性與經(jīng)濟(jì)實(shí)用性。而這些特征需通過(guò)一定的技術(shù)手段加以檢測(cè)。若因科學(xué)技術(shù)的限制，而難以直接以?xún)A瀉量、幾何量、物理量等來(lái)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量特性，則盡量以導(dǎo)出量、轉(zhuǎn)化量、模擬量等方法加以替代，科學(xué)地、合理地通過(guò)計(jì)量手段對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行客觀(guān)、定量地評(píng)價(jià)，看產(chǎn)品是否與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相符合。當(dāng)然，這不僅是對(duì)質(zhì)量最終檢驗(yàn)而言，對(duì)原材料、外購(gòu)件與外協(xié)件等均是如此。所以，企業(yè)應(yīng)重視計(jì)量工作，監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)的不同工序，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

在生產(chǎn)過(guò)程中，原料質(zhì)量需符合產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求，因?yàn)樵喜坏绊懥水a(chǎn)品最終品質(zhì)，也影響了工藝性能。所以，企業(yè)應(yīng)借助不同計(jì)量與檢測(cè)儀器對(duì)產(chǎn)品加以化驗(yàn)、分析、測(cè)試，把好原材料、外協(xié)件與外購(gòu)件的質(zhì)量關(guān)，避免出現(xiàn)質(zhì)量隱患。在不少企業(yè)中，產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)以計(jì)量測(cè)試的數(shù)據(jù)為依據(jù)，比如零件耐用性，以粗糙度與硬度值加以體現(xiàn)。在企業(yè)質(zhì)量管理中，計(jì)量是嚴(yán)控生產(chǎn)工藝參數(shù)，保證加工質(zhì)量的有效技術(shù)策略。在產(chǎn)品生產(chǎn)中，其每一工序控制參數(shù)均需一定的計(jì)量?jī)x器檢測(cè)而展現(xiàn)出來(lái)。不管是儀器自動(dòng)顯示，還是人工測(cè)量，均需確保加工質(zhì)量，以提高工藝水平，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。所以，企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化計(jì)量管理，加大檢驗(yàn)投入，引入先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，以保證計(jì)量與配備要求相符。同時(shí)，注意定期檢定，確保量值可靠而精準(zhǔn)。其次，采用先進(jìn)的管理方法，如計(jì)算機(jī)管理、數(shù)據(jù)管理、標(biāo)志管理、分類(lèi)管理，以提升計(jì)量管理水平，發(fā)揮出計(jì)量的積極作用，從而更好地提高產(chǎn)品質(zhì)量及其管理。

3.增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)、提高人員素質(zhì)

企業(yè)若想提高產(chǎn)品質(zhì)量管理，則需調(diào)動(dòng)人員積極性，增強(qiáng)全員的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，提升質(zhì)量管理執(zhí)行力度。

3.1提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)

企業(yè)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到管理階層在質(zhì)量管理上的重要作用。其次，通過(guò)多種途徑，加大宣傳，讓全員認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)企業(yè)的重要性。同時(shí)注重產(chǎn)品與人員的聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到工作失誤會(huì)形成不合格產(chǎn)品。另外，制作有關(guān)警示牌，亦或現(xiàn)場(chǎng)拍攝有關(guān)照片并做成幻燈片，讓有關(guān)工作人員觀(guān)看，特別是技術(shù)操作人員。另外，定期對(duì)有關(guān)人員加以質(zhì)量意識(shí)方面的教育，亦或簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任書(shū)，以明確責(zé)任，約束人員的質(zhì)量行為，強(qiáng)化質(zhì)量管理。

3.2提高人員質(zhì)量素質(zhì)

影響產(chǎn)品質(zhì)量的要素是多方面的，而人員素質(zhì)則是其中最活躍、最基礎(chǔ)的因素。一個(gè)企業(yè)若想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上長(zhǎng)期生存，快速發(fā)展，那么該企業(yè)需改進(jìn)與創(chuàng)新工藝技術(shù)與工藝設(shè)備。而工藝技術(shù)與工藝設(shè)備是有人員操作與使用的，因此企業(yè)需不斷更新人員的知識(shí)與技能。

3.3遵循用戶(hù)導(dǎo)向這一質(zhì)量觀(guān)念

顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度是企業(yè)外在競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要體現(xiàn)。在企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，不少企業(yè)越來(lái)越意識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。當(dāng)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量能夠贏(yíng)得用戶(hù)滿(mǎn)意時(shí)，才可以為這一企業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)效益以及社會(huì)效益。

3.4增強(qiáng)質(zhì)量管理的執(zhí)行力

當(dāng)建立質(zhì)量管理體系后，則需按照這一體系嚴(yán)格執(zhí)行，以實(shí)現(xiàn)相關(guān)目標(biāo)。因而，企業(yè)需增強(qiáng)質(zhì)量管理的執(zhí)行力，以保證管理體系的順利運(yùn)作。在執(zhí)行過(guò)程中，可以發(fā)現(xiàn)一些流程的不足之處，然后及時(shí)改進(jìn)與完善。反之，就算再完美的管理流程，若沒(méi)有加以實(shí)踐執(zhí)行，那么也是空話(huà)。而這一質(zhì)量體系又是全員參與的管理過(guò)程。因而，企業(yè)還需調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。在推進(jìn)管理體系時(shí)，讓人員認(rèn)識(shí)到這并非一種行為束縛，并非簡(jiǎn)單地根據(jù)體系要求展開(kāi)工作，還需在滿(mǎn)足工作要求下尋求更為有效的管理方法。

另外，還需建設(shè)良好的企業(yè)文化，培養(yǎng)人員的企業(yè)歸屬感，使其自覺(jué)提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，堅(jiān)持物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與精神鼓勵(lì)兼和原則，獎(jiǎng)罰分明，以形成良好的企業(yè)氛圍，形成有益的產(chǎn)品質(zhì)量管理文化。

總之，在企業(yè)發(fā)展中，產(chǎn)品質(zhì)量是非常重要的，尤其是現(xiàn)代顧客越來(lái)越追求個(gè)性化產(chǎn)品。對(duì)此，企業(yè)更加要重視產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量管理，加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的各環(huán)節(jié)管理。同時(shí)，提升全員質(zhì)量意識(shí)，提升員工整體素質(zhì)，并引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的新陳代謝，促進(jìn)企業(yè)管理的改進(jìn)與創(chuàng)新，進(jìn)而創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量論文:加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的探討

摘要：產(chǎn)品質(zhì)量管理是企業(yè)的“命脈”，是企業(yè)生產(chǎn)和管理的基點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化的追求，產(chǎn)品質(zhì)量也越來(lái)越成為產(chǎn)品要素的重點(diǎn)。因此，提高產(chǎn)品質(zhì)量成為提高企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。

關(guān)鍵詞：企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理

產(chǎn)品質(zhì)量水平的高低在一定程度上影響一個(gè)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的成敗。以產(chǎn)品質(zhì)量管理為中心，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)生存和發(fā)展永恒的主題。在質(zhì)量管理體系所涉及的范疇內(nèi)，對(duì)產(chǎn)品、過(guò)程或體系都可能提出要求，而產(chǎn)品、過(guò)程和體系又都具有各自的固有特性，因此質(zhì)量不僅指產(chǎn)品質(zhì)量，也可以指過(guò)程和體系的質(zhì)量。

一、產(chǎn)品質(zhì)量管理的作用

首先，產(chǎn)品質(zhì)量管理是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要任務(wù)。黨的“十七大”報(bào)告中明確指出，實(shí)現(xiàn)未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展，關(guān)鍵是要加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，更加注重提高自主創(chuàng)新能力、提高節(jié)能環(huán)保水平、提高經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。為了實(shí)現(xiàn)上述要求，產(chǎn)品質(zhì)量是主攻方向。其次，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)性，關(guān)系著人民群眾切身利益?？偫碇赋?，要全面加強(qiáng)質(zhì)量管理，堅(jiān)持實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略和以質(zhì)取勝戰(zhàn)略，這充分說(shuō)明加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要作用。此外，產(chǎn)品質(zhì)量管理是維護(hù)我國(guó)消費(fèi)者合法權(quán)益的重要舉措，對(duì)保證國(guó)民經(jīng)濟(jì)的順利發(fā)展，保證生產(chǎn)安全和人民健康，起到了積極的作用。

二、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本原則

1、產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)性。隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，顧客的需求在不斷變化，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。因此，企業(yè)應(yīng)適時(shí)準(zhǔn)確地識(shí)別顧客要求，創(chuàng)新技術(shù)、更新設(shè)備、研發(fā)新產(chǎn)品，持續(xù)改進(jìn)、不斷滿(mǎn)足顧客的需求。

2、質(zhì)量的相對(duì)性。由于地域差別，經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展程度不同、自然條件不同、顧客的飲食習(xí)慣不同、對(duì)產(chǎn)品性能的要求也不同。因此不能對(duì)同一類(lèi)型的產(chǎn)品按同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求的不同，提供適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。

3、質(zhì)量的可比性。產(chǎn)品的性能等級(jí)高低和產(chǎn)品的質(zhì)量好壞是完全不同的兩個(gè)概念，性能等級(jí)高并不一定意味著質(zhì)量好。在評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，應(yīng)注意到把比較的對(duì)象放在同一“等級(jí)”的基礎(chǔ)上。

三、加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理的幾點(diǎn)建議

1、增強(qiáng)全員的質(zhì)量意識(shí)

制約產(chǎn)品質(zhì)量提高的關(guān)鍵因素往往不是技術(shù)，而是淡薄的質(zhì)量意識(shí)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，涉及產(chǎn)品制造的全過(guò)程，而首要解決的關(guān)鍵問(wèn)題是產(chǎn)品制造者的思想意識(shí)，即全員的質(zhì)量意識(shí)。質(zhì)量意識(shí)反映企業(yè)員工對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)和對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的觀(guān)點(diǎn)，決定著員工的質(zhì)量態(tài)度和行為取向，提高員工質(zhì)量意識(shí)是產(chǎn)品質(zhì)量管理的前提。提升企業(yè)全員的質(zhì)量意識(shí)，需要常抓不懈，從多方面做好細(xì)致的工作。從企業(yè)的高層管理人員到一般管理人員再到一線(xiàn)的生產(chǎn)工人，企業(yè)全體員工都要牢固樹(shù)立起“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”的意識(shí)，把提高產(chǎn)品質(zhì)量自覺(jué)地貫穿到產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的每一道工序、每一個(gè)環(huán)節(jié)。企業(yè)也要通過(guò)質(zhì)量知識(shí)的教育和培訓(xùn)，宣傳產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，使員工懂得質(zhì)量管理的基本理論和科學(xué)方法，并具體運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去，必要時(shí)可簽訂“質(zhì)量責(zé)任書(shū)”，以約束其質(zhì)量行為。

2、建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)

質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)是構(gòu)成質(zhì)量管理體系本身的重要組成部分，是質(zhì)量體系各個(gè)要素彼此之間協(xié)調(diào)聯(lián)系的結(jié)構(gòu)紐帶和組織手段。企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并保持嚴(yán)密有效的組織機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)權(quán)限及其協(xié)調(diào)的相互關(guān)系，并且不斷的完善和優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，充分保證質(zhì)量方針、目標(biāo)實(shí)施和體系持續(xù)有效的運(yùn)行。在此基礎(chǔ)上，要提高質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，這是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量體系有效運(yùn)行和達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，要定期評(píng)審質(zhì)量管理人員的教育程度、工作經(jīng)驗(yàn)和熟練程度，加強(qiáng)質(zhì)量考核工作，以便排除產(chǎn)品存在的問(wèn)題，提高企業(yè)的商業(yè)信譽(yù)。

3、把好原材料質(zhì)量控制關(guān)，防止質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生

原材料是產(chǎn)品質(zhì)量控制的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，只有把好原材料質(zhì)量關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量才有可靠的保證。要科學(xué)合理使用和管理好產(chǎn)品原材料，防止質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。（1）要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，選擇合適的材料進(jìn)行生產(chǎn)，避免因?yàn)槭褂蒙系拿つ啃远l(fā)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。（2）要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，科學(xué)合理掌握好庫(kù)存時(shí)間和存放條件。一般情況來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品時(shí)間過(guò)久，如超過(guò)二年則容易發(fā)生變色、變壞，故應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況合理保持庫(kù)存量，并在使用中要掌握好先進(jìn)先用的原則。（3）要加強(qiáng)對(duì)原材料的質(zhì)量跟蹤檢驗(yàn)。檢驗(yàn)部門(mén)在日常工作中，要對(duì)材料原材料的使用情況進(jìn)行全面的質(zhì)量跟蹤管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行反饋處理，以避免盲目進(jìn)貨帶來(lái)的質(zhì)量隱患，切實(shí)把好生產(chǎn)質(zhì)量源頭關(guān)。

4、加強(qiáng)審查力度，完善質(zhì)量流程管理

設(shè)定一個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而不是模糊的概念，對(duì)質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)一管理。要求做到把不合格的產(chǎn)品消滅在它的形成過(guò)程中，做到防檢結(jié)合，以防為主，并從全過(guò)程多個(gè)環(huán)節(jié)、多道工序致力于質(zhì)量的提高。從單純的成品檢驗(yàn)，提高到生產(chǎn)過(guò)程中控制不合格品產(chǎn)生方面來(lái)。在生產(chǎn)過(guò)程的多個(gè)環(huán)節(jié)，多道工序加強(qiáng)管理，消除產(chǎn)生不合格品的種種隱患，切實(shí)做到“防患于未然”，形成一個(gè)能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格品的生產(chǎn)流程工序。

5、加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)

質(zhì)量文化是決定產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，它對(duì)組織的決策行為、經(jīng)營(yíng)行為、員工行為以及企業(yè)發(fā)展方向起著保障和推動(dòng)作用。企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中明確自己的優(yōu)勢(shì)地位，構(gòu)建以質(zhì)量為中心的企業(yè)文化是重點(diǎn)。一是加強(qiáng)宣傳。企業(yè)應(yīng)該在各種活動(dòng)中大力宣傳產(chǎn)品質(zhì)量管理的重要價(jià)值，應(yīng)該公開(kāi)表明質(zhì)量觀(guān)念，真正“視質(zhì)量為企業(yè)生命”，強(qiáng)化員工“質(zhì)量好則企業(yè)興，質(zhì)量差則企業(yè)衰”的憂(yōu)患意識(shí)，關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。二是培養(yǎng)員工的歸屬感，使他們能夠把企業(yè)當(dāng)作自己的家，真心實(shí)意關(guān)心著企業(yè)的未來(lái)與發(fā)展，并希望尋找機(jī)會(huì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量、生產(chǎn)效率，推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。三是堅(jiān)持精神鼓勵(lì)與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)并重的原則，宣傳并及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀質(zhì)量管理工作中表現(xiàn)突出的人員，對(duì)其給予更多的關(guān)注，形成企業(yè)員工人人關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量的良好氛圍，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理文化建設(shè)。

6、實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)流通監(jiān)管

一要實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、認(rèn)可制度，對(duì)生產(chǎn)出的符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才予以上市流通。二要建立監(jiān)測(cè)制度，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)點(diǎn)，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)流通和銷(xiāo)售。三是實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，推行產(chǎn)品分級(jí)包裝上市制度，對(duì)包裝上市的產(chǎn)品實(shí)行身份證制度，要求標(biāo)明產(chǎn)地和生產(chǎn)者。四要推行追溯和承諾制度。按照從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則，建立產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)記錄制度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯。第五，要拓展信息傳遞渠道，在對(duì)制假售假行為加大查處力度的同時(shí)，通過(guò)信息通報(bào)，在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一加大執(zhí)法查處力度，提高對(duì)劣質(zhì)產(chǎn)品及其廠(chǎng)商的查處概率，并以此為基礎(chǔ)形成信息共享，將違法行為進(jìn)行全國(guó)性監(jiān)控和通報(bào)，提高產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的有效性。

總之，新時(shí)期，企業(yè)必須重視產(chǎn)品質(zhì)量管理，在全面、全程、全員開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)管理，對(duì)關(guān)鍵工序進(jìn)行監(jiān)控和持續(xù)改進(jìn)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行不斷改進(jìn)和提高，才能提高企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。