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關鍵詞 茶葉人才；創(chuàng)新；措施；廣西
中圖分類號 S571 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）08-0288-02
近年來，茶葉產(chǎn)業(yè)受到了政府的重視，廣西的茶產(chǎn)業(yè)也得到了更為廣闊的發(fā)展空間，但是在國內(nèi)外茶葉競爭的雙重壓力下，茶葉產(chǎn)業(yè)普遍存在茶葉專業(yè)技術人才缺乏的問題，制約了茶葉產(chǎn)業(yè)進一步做精、做強。對茶葉專業(yè)人才進行培養(yǎng)并保持茶葉專業(yè)人才隊伍的穩(wěn)定，是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中長期存在并亟需解決的重要問題。因此，要在制定人才培養(yǎng)政策方面，加大對茶葉人才培養(yǎng)的扶持力度，培養(yǎng)出更為優(yōu)秀的本土茶葉專業(yè)管理技術人才，促進茶葉產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展[1-2]。
隨著國家對茶產(chǎn)業(yè)的重視和支持力度加大，各省市的茶葉產(chǎn)業(yè)順勢擴大，茶業(yè)發(fā)展也更快，對茶葉專業(yè)人才的需求隨之增大。而茶葉專業(yè)屬于農(nóng)業(yè)，茶學為國家控制布點專業(yè)，目前全國開設茶學專業(yè)的本科高校有浙江大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、西南大學、華南農(nóng)業(yè)大學、四川農(nóng)業(yè)大學、信陽師范學院、云南農(nóng)業(yè)大學、長江大學、華中農(nóng)業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、廣西職業(yè)技術學院、河南農(nóng)業(yè)大學、武夷學院等。一些團體和組織也開辦有茶葉技能方面的培訓學校。在培養(yǎng)茶葉人才方面，不但要求茶葉人才有扎實的基本理論功底，還必須有實際的操作經(jīng)驗，需要通過長期的不懈學習努力、理論與實踐結(jié)合的磨練，能吃苦耐勞，堅持刻苦用心鉆研茶葉技術才能真正逐漸成長為有一定資質(zhì)的茶葉專業(yè)人士。
1 培養(yǎng)人才的必要性
1.1 人才是先進生產(chǎn)力和先進文化的創(chuàng)造者和傳播者
人才是國家發(fā)展、社會進步、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提和基礎，只有具有了大批專業(yè)人才，國家和社會才能夠進步，產(chǎn)業(yè)才能夠發(fā)展、壯大。在培養(yǎng)人才的過程中，要重視品德、知識、能力的培養(yǎng)，將其作為衡量人才的重要標準，采取多種措施，運用多種手段，培養(yǎng)和選拔優(yōu)秀的人才。對于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，人才是促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，只有培養(yǎng)大批基礎知識過硬、操作能力強的人才充實到茶葉產(chǎn)業(yè)隊伍中，才能夠促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得較好的經(jīng)濟效益[3]。
1.2 人才是發(fā)展的主體和關鍵
世界發(fā)展的歷史一再證明：人才興則民族興，人才強則國家強。在知識和技術成為經(jīng)濟社會發(fā)展的決定性因素的今天，人才資源已成為推動經(jīng)濟社會發(fā)展的主要力量和動力源泉。因此，我們要堅持以人為本的思想，既要滿足人才自身發(fā)展的需要，又要考慮到社會實際，綜合考慮，統(tǒng)籌安排，真正做到人盡其才。
1.3 人才培養(yǎng)工作政策性、政治性、原則性和創(chuàng)造性強
人才培養(yǎng)工作的政策性、政治性、原則性和創(chuàng)造性強要求我們要緊密結(jié)合新時期人才工作的新特點、新要求，加強茶葉人才自身建設，拓寬思路，在牢固掌握茶葉專業(yè)基本知識的前提下勇于大膽創(chuàng)新，不斷把廣西區(qū)茶業(yè)的發(fā)展工作推向前進[4-5]。
2 創(chuàng)新型茶葉人才培養(yǎng)
作為從事茶葉行業(yè)的人員來說，擁有茶葉專業(yè)人才隊伍是行業(yè)發(fā)展的必需要求，而擁有創(chuàng)新型茶葉人才更是形勢所迫。
2.1 創(chuàng)新型人才的重要特征
創(chuàng)新型人才適應時代潮流的要求，掌握時代所要求的特性、智能，能夠創(chuàng)造性地運用所學知識、所訓練的技能，從事創(chuàng)造性的工作，推動本單位、本行業(yè)以至于整個社會、整個國家、整個人類的事業(yè)走向新高度?？傮w來看，創(chuàng)新型人才具有以下幾個方面的特征：一是善于學習，刻苦努力，能夠在總結(jié)已有知識的基礎上，從事創(chuàng)新工作。二是具有獨立思考的能力，能夠堅持自己的意見。對于創(chuàng)新型人才來說，不迷信已有的權威和經(jīng)驗，不盲從，一切從實際出發(fā)，敢于求發(fā)展。三是具有強烈的責任心和使命感。四是不怕失敗，具有不達目的不罷休的精神。
2.2 茶葉人才培養(yǎng)的狀況
總體來看，我國人才培養(yǎng)發(fā)展良好。近年來，隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人才輩出，各行業(yè)均取得了良好的成績。但是，在人才培養(yǎng)的過程中，由于事業(yè)發(fā)展太快，人才在許多方面也存在不盡人意的地方。茶葉人才的培養(yǎng)過程中，出現(xiàn)了如缺乏個性、墨守成規(guī)、不敢標新立異、人云亦云者多，獨立開展工作能力不強等問題，這就使茶業(yè)競爭力、創(chuàng)造力不高，制約了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.3 培養(yǎng)創(chuàng)新型人才需要適當?shù)臋C制
培養(yǎng)創(chuàng)新型人才需要合理的激勵機制。在當前發(fā)展的情況下，茶葉創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)機制要符合以下幾個方面的條件：一是能夠為茶葉人才提供向上流動和發(fā)展的渠道，使得優(yōu)秀的茶葉人才能夠獲得較高的職位。二是建立合理的分配機制，按勞分配，多勞多得，真正能夠使知識轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟收入。三是動態(tài)平衡的系統(tǒng)。人才激勵機制是一個動態(tài)平衡的系統(tǒng)，能夠根據(jù)社會的變化和外在條件的變化，及時調(diào)整培養(yǎng)方式，使之更能夠契合人才培養(yǎng)的需求。
3 廣西茶葉人才培養(yǎng)的措施
3.1 推動教育改革
我國歷來的教育突出的是升學和考試，課程的設置和內(nèi)容的安排，偏重于理性知識，在思維訓練和實踐訓練方面相當缺乏，已跟不上瞬息萬變的經(jīng)濟形勢和知識更新的要求，沒能在更大程度上調(diào)動和激發(fā)廣大師生發(fā)揮特長、強化個性、打造品牌的積極性、主動性。要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，盡管目前不少學校和教育機構(gòu)也在應用一些靈活的教學方式，也產(chǎn)生了一定的成效，但是總體來說還是遠遠不夠的。應從教育機制進行改革，借鑒國外的成功教育經(jīng)驗，結(jié)合我國實際，形成具有符合自己的教育教學理念，形成卓有成效的辦學系統(tǒng)，讓每個人的特長能得到最大限度地發(fā)揮。
3.2 做好用人制度的配套調(diào)整
在學校培養(yǎng)和單位用人制度方面我們存在的問題主要有以下幾個方面：一是一些學校培養(yǎng)目標理念缺失，完成教學任務后，卻有一些畢業(yè)生找不著工作；二是對用人單位來說，招聘的畢業(yè)生走上工作崗位后，卻缺乏實際的操作能力，不能夠立即投入到生產(chǎn)中。要解決“找不著”、“用不上”的問題，必須從教育制度和用人制度的銜接、協(xié)調(diào)發(fā)展上找出路，要提倡用人單位和相應的學校、培訓機構(gòu)建立穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴關系，主動為學生、受訓生提供實踐、實習機會，為人才的成長提供過程或階段性的支持，要提倡用人單位變傳統(tǒng)的、單一的選拔、招聘、使用模式為多方式、多渠道的模式。
3.3 尊重、重用現(xiàn)有茶葉專業(yè)人才
隨著廣西茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，對專業(yè)茶葉人才迫切需要，我們呼吁培養(yǎng)茶葉人才的同時，更要對現(xiàn)有資深茶葉專業(yè)人才重視和重用，他們是通過長期茶葉工作積累了豐富的茶葉技術經(jīng)驗，并在科研方面取得了一定的業(yè)績的茶葉專業(yè)人員，茶葉發(fā)展需要他們，新一代的茶葉人才也需要他們的引領、指導和幫助。因此，要尊重現(xiàn)有茶葉專業(yè)人才，更新分配觀念，體現(xiàn)知識的價值，使人才的貢獻得到相應的物質(zhì)回報，使人才充分享有實現(xiàn)自身價值的滿足感，貢獻社會的成就感，得到社會承認和尊重的榮譽感[6-8]。
3.4 掌握傳統(tǒng)制茶技術，力求創(chuàng)新
從事茶葉工作的人員要有對茶葉事業(yè)執(zhí)著追求的頑強意志和毅力，經(jīng)受住挫折和失敗，才能在不斷地礪練中逐漸成長、成熟起來。通過“傳、幫、帶”的方式，使茶葉技能得到傳承，要在熟練掌握基本茶葉技術的同時，參加對外學習培訓和實踐操作，擴增技能和提高技術業(yè)務水平，還要善于發(fā)現(xiàn)、發(fā)明、創(chuàng)新，才能真正成為專業(yè)的茶葉人才。
4 小結(jié)
對茶葉專業(yè)人才的培養(yǎng)是茶行業(yè)的剛性需求，是茶業(yè)發(fā)展的一項戰(zhàn)略投資。我們必須首先轉(zhuǎn)變觀念，堅持以人為本，尊重人才才會重視人才，理解人才才會發(fā)現(xiàn)人才、使用人才。建立行之有效的人才培養(yǎng)制度，規(guī)范制度與流程，全員參與，方可起到效果。在技術攻關創(chuàng)新方面，形成團隊優(yōu)勢，實施重點攻關、重點突破。要把茶葉創(chuàng)新成果、絕技絕活、具有特色的生產(chǎn)操作法及時總結(jié)和推廣。整合茶葉高技能人才資源。廣西茶產(chǎn)業(yè)還有很多地方需要改進和提高，轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，學習新技術、新經(jīng)驗，運用自身的優(yōu)勢舉辦和參與行業(yè)性、區(qū)域性茶葉加工（手工制茶）及相關的技術技能交流活動以利于相互提高。相信在未來，通過對茶葉人才培養(yǎng)、各界人士的共同努力，廣西區(qū)茶產(chǎn)業(yè)將會放開腳步，大步向前以一種更加欣欣向榮的姿態(tài)向世界展示它的光彩。
5 參考文獻
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一、基本情況
××村位于來鳳縣大河鎮(zhèn)以南，距集鎮(zhèn)約2.5公里,距來鳳縣城約41公里。境內(nèi)最高海拔600米，最低海拔400米。全村轄5個村民小組、248戶、970人，國土面積2.3平方公里,耕地面積1250余畝（其中新建茶葉面積1050畝）,林地面積1300余畝。全村已建沼氣171口，三改配套率達75%。居民主要為土家族、苗族等少數(shù)民族，其中土家族占總?cè)丝诘?0%以上。主要文化活動有龍燈、彩蓮船、擺手舞、山歌、花鼓戲等。2008年全村人均收入為2236元。
二、主要工作
（一）加強學習，樹立形象。工作隊為了提高自身的工作能力和政策水平。一是注重政策理論學習。努力掌握黨在農(nóng)村的方針、政策，學習農(nóng)村工作的基本方法和工作思路，堅持每天收看新聞聯(lián)播和××新聞，重點關注農(nóng)村工作和聚焦“三農(nóng)”；二是加強專業(yè)知識學習。有針對性地進行農(nóng)業(yè)基礎知識的學習，向書本學、向行家里手問、向農(nóng)民朋友請教，盡早盡快地適應新農(nóng)村建設工作的需要；三是狠抓作風紀律建設。工作隊的一言一行都嚴格遵守政治紀律、組織紀律、工作紀律和群眾紀律，樹立良好的人民公仆形象，用嚴格的組織紀律和樸實的工作作風贏得了農(nóng)民朋友的支持、理解和尊重。
（二）調(diào)查摸底，了解現(xiàn)狀。為科學謀劃省廳駐××村新農(nóng)村建設工作，工作隊深入駐點村走訪農(nóng)戶，開展調(diào)查。詳細了解村民的生產(chǎn)和生活情況，共走訪調(diào)查196戶，335人次，對全村的基本情況進行了較為詳細的調(diào)查摸底。全村有低保戶17戶（特困戶4戶）、計32人；五保戶2戶（集中供養(yǎng)、分散供養(yǎng)各1戶）；黨員19人（預備黨員3人）；外出務工人員339人（其中縣內(nèi)25人）；軍屬1戶。該村以茶葉生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、勞務輸出為主導的產(chǎn)業(yè)初步形成，自然環(huán)境獨特，鄉(xiāng)風文明，群眾積極性較高，為全面打造社會主義新農(nóng)村建設打下了良好的基礎。
（三）廣泛宣傳，統(tǒng)一認識。工作隊在認真聽取了鎮(zhèn)主要領導關于鎮(zhèn)情、村情的介紹后，就駐村入戶有針對性的開展宣傳教育。在××村群眾大會上，工作隊積極宣傳黨和國家的社會主義新農(nóng)村建設的方針、政策，傳達省委、省政府的新農(nóng)村建設工作會議精神。此外，還充分利用各種渠道，采取多種形式廣泛宣傳黨的“強農(nóng)、支農(nóng)、惠農(nóng)”政策，進一步提高了村民對新農(nóng)村建設工作的思想認識，極大地調(diào)動了廣大村民搞好新農(nóng)村建設工作的信心和參與新農(nóng)村建設的積極性，為統(tǒng)一認識創(chuàng)造了條件。在××村“兩委”成員、村民代表座談會上，工作隊還虛心聽取了他們對××村新農(nóng)村建設工作的意見和建議。為制定年度工作計劃提供了依據(jù)。
（四）制定計劃，明確任務。根據(jù)工作隊“參與而不干預、幫辦而不包辦”的基本要求，堅持打牢基礎、扎實創(chuàng)建、穩(wěn)步推進的基本原則。我們在深入農(nóng)戶和田間地頭了解情況、找村干部群眾交心談心的基礎上，認真梳理調(diào)查摸底掌握的第一手材料，按照廳新農(nóng)村建設工作的三年總體規(guī)劃，因地制宜、實事求是，會同相關單位和部門，廣泛征求意見、多次討論、反復修改，擬制了2009年新農(nóng)村建設工作隊工作計劃，明確了目標任務，確保年度工作任務有計劃、有步驟、有重點地展開。
(五)扎實創(chuàng)建，穩(wěn)步推進。一是不失時機植樹造林。3月份植樹節(jié)前后，完成了村主干道植樹造林1000米，種植桂花樹180余株，沿河邊種植竹林1200余株，移植培植樹苗110余棵，綠化美化了村莊；二是組建茶葉專業(yè)合作社。3月19日組織茶葉采摘專項技術培訓,培訓人員570余人次；5月18日組織村干部和村民代表到恩施市芭蕉鄉(xiāng)燈籠壩茶葉基地學習培訓，了解茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的運行模式，為組建茶葉專業(yè)合作社做了大量的前期準備工作；三是完善村委會基礎設施。新修標準水泥籃球場一個，新建村級衛(wèi)生室一個，規(guī)范標牌16塊，制度上墻8塊，添置辦公桌椅25套，為“農(nóng)家書屋”新增圖書200余冊；四是加強田間養(yǎng)護管理。4、5月份新修田間路共480余米，方便了茶農(nóng)進行田間養(yǎng)護和茶葉采摘；五是確保茶葉加工按時投產(chǎn)。目前已收購名優(yōu)鮮茶9600公斤，加工名茶2000公斤，收普通鮮茶16000公斤，加工大宗茶葉4000公斤，茶農(nóng)現(xiàn)金收入約37萬元；六是適時宣傳報道新農(nóng)村建設工作動態(tài)。截止6月6日，駐點村新農(nóng)村建設工作，在恩施日報、恩施晚報上見報4篇，××省直新農(nóng)村建設工作隊工作交流、新華網(wǎng)、楚視傳媒、××民政網(wǎng)先后轉(zhuǎn)發(fā)相關消息9條，舉辦
“工作簡報”5期。
三、存在問題
(一)改變傳統(tǒng)觀念的影響任重道遠。一是部分群眾在對新農(nóng)村建設的認識上有誤區(qū)。個別人對黨的新農(nóng)村建設不理解、不支持、不配合，不同程度地存在“等、要、靠”
的依賴性思想。二是在幫錢幫物與幫智幫業(yè)的結(jié)合上有偏差。自我生存、自我發(fā)展的意識不強，真正在脫貧致富、增強“造血功能”上出主意、想辦法、下功夫的人不多。
（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐步履艱難。一是思想被動?？偢械疆a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是形勢的需要，對調(diào)整后的發(fā)展變化盲目觀望、消極等待。二是急功近利。生長周期過長，農(nóng)民在短時間內(nèi)看不到效益，少數(shù)人就會對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)生懷疑，甚至于動搖。三是經(jīng)驗不足。受外出務工人員的影響，部分留守農(nóng)民因為年老和視力的原因，茶葉采摘不到位，茶農(nóng)收益受影響。
(三)茶葉專業(yè)合作社的組建勢在必行。駐點村現(xiàn)有茶葉加工存在一些問題。一是獨家經(jīng)營。表現(xiàn)在價格上的“一口價”和收購中的“壟斷性”；二是市場調(diào)節(jié)受限。需要多種形式的茶葉加工來完善和補充。三是缺乏自己的品牌。沒有及時組建茶葉專業(yè)合作社，茶葉收購的渠道和市場不暢，自己的品牌打造不到位。
四、幾點體會
（一）領導重視是關鍵。從工作隊組建時起，廳領導就非常重視和關心新農(nóng)村建設工作，多次召開專題會議，研究部署駐點村新農(nóng)村建設工作，聽取工作匯報，落實責任到人。3月5日廳黨組成員、紀檢組長張晨同志親自帶領新老隊員實地查看、現(xiàn)場交接。5月25日廳黨組書記、廳長謝松保同志又親臨駐點村檢查指導工作。廳機關處室的領導先后5次到點上指導工作和看望隊員，州、縣及相關業(yè)務部門的領導先后3次到點上指導工作。正是各級領導的關心和支持，使工作隊員倍感親切、倍受鼓舞。從而振奮精神、積極工作、扎實創(chuàng)建、穩(wěn)步推進新農(nóng)村建設工作。
（二）部門支持是保證。駐點村新農(nóng)村建設工作，既離不開廳機關相關處室的幫助和支持，也離不開地方黨委政府及相關部門的領導和配合。當工作隊根據(jù)調(diào)查摸底的情況，確定今年的工作計劃后，及時向廳領導做了專題匯報，得到了領導的重視和支持。相關處室的負責同志表示：支持和幫助我廳駐點村新農(nóng)村建設工作是大家義不容辭的責任。使我們深感責任重大，激發(fā)工作動力。同時，州、縣民政部門，來鳳縣直有關單位及大河鎮(zhèn)政府，對我們的工作也給予了大力支持和幫助，正因為如此，我們的工作才得以順利進行。
（三）群眾參與是基礎。新農(nóng)村建設工作是一項涉及面較廣的系統(tǒng)工程，工作中我們深深感受到廣大村民的自覺參與是做好新農(nóng)村建設工作的基礎。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整村民們能自主響應；村容整治村民們能自覺拆違；道路硬化村民們能自愿出讓；文明建設村民們能自發(fā)參與。這些都是我們做好新農(nóng)村建設工作的前提和要求。也是我們工作的有力保證和堅強后盾。
關鍵詞：現(xiàn)代服務；技能；茶藝一、茶飲業(yè)的高速發(fā)展拉動了茶藝人才的需求
茶與中國人的生活息息相關。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，現(xiàn)代服務業(yè)中消費型的“休閑旅游”和“健康產(chǎn)業(yè)”已高速發(fā)展，茶飲行業(yè)已是經(jīng)改造提升的一種現(xiàn)代服務業(yè)，是越來越滿足現(xiàn)代消費需求、符合現(xiàn)代社會文化理念、適應現(xiàn)代人生活品質(zhì)的消費服務業(yè)，是一個高附加值的現(xiàn)代服務業(yè)行業(yè)，具有很大的發(fā)展空間。
人們除了對喝茶的需求量增加外，對喝茶的質(zhì)量也有了新的要求，由“喝茶”到“品茶”，“茶藝”應時發(fā)展，已成為一種時尚，更是作為一種職業(yè)技能也受到社會越來越多的關注，除了茶藝館之外，其他各種商務交際場所也對茶藝技能有很大的需求。茶藝技能人才有很大的市場需求，就業(yè)前景廣闊；同時茶藝又是一種十分文明、高雅的職業(yè)技能，學習和選擇茶藝，對一個人終生都非常有益。掌握茶藝，對于我校這種財經(jīng)專業(yè)學生的從業(yè)、擇業(yè)，以及事業(yè)的發(fā)展，都能提供更多的支持和幫助。因此，多年來我校對文秘、商英、市場營銷和國際貿(mào)易等相關專業(yè)的學生按“一專多能”的目標設置和改革《茶藝》課程，進行強化茶藝技能培訓。
二、我校強化《茶藝》課程技能實訓的教學實踐
多年來，我校一直開辦《茶藝》課程，但以前只作為各專業(yè)的選修課開設，隨著近年來茶飲行業(yè)高速發(fā)展，市場對茶藝技能人才的大量需求，我校按“一專多能”的目標在多個相關專業(yè)中開設和改革《茶藝》課程，進行強化茶藝技能培訓。近幾年，筆者主講《茶藝》課程，主要負責該課程的教學實訓工作和茶藝實訓室的建設。在這個教學過程中，逐步完善實訓室的建設，推進《茶藝》課程改革和教材創(chuàng)新，按崗位標準強化專業(yè)技能實訓，取得了一定的成效。下面筆者將從近年來的教學實踐談談主要做法和體會。
（一）加強茶藝實訓室的建設，完善實訓條件。
茶藝實訓室是培養(yǎng)學生的茶藝技能的實訓場所，筆者接手管理茶藝室后，按與崗位標準相對應的實戰(zhàn)技能的需要和從業(yè)環(huán)境的仿真性的要求，進行一系列完善實訓條件的工作。
（1）完善實訓設備配置，滿足實訓需要。增購各類茶具用品，滿足各種茶藝的實訓和表演需要，讓茶藝室的接待上了一個檔次；安裝多媒體教學設備，采用視聽形聲相結(jié)合的現(xiàn)代化高效率的課堂教學模式，使茶藝教學更能做到生動活潑而深受學生喜愛，激發(fā)學生學習茶藝興趣，提高教學質(zhì)量。
（2）環(huán)境美化，提升實訓場所的文化內(nèi)涵。按照茶藝實訓室的審美標準，對茶藝室進行整飾和裝扮，如對茶藝室進行局部的改裝、茶具有美感的陳列、在墻上掛畫、在室內(nèi)擺放盆景、讓茶藝室保持明窗凈幾等，茶藝室的建設堅持茶藝從業(yè)的仿真性，環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化氛圍，格調(diào)高雅，氣氛溫馨，使人有親切舒適感，符合茶藝“境美”的審美要求。
（二）強化實操技能訓練，提高學生的實戰(zhàn)能力。
《茶藝》作為我校文秘、商務英語、市場營銷和國際貿(mào)易等專業(yè)的一門課程，對培養(yǎng)學生一專多能，拓展就業(yè)空間起到積極的作用。根據(jù)教學對象和課程特點，筆者在教學上堅持“以就業(yè)為導向，以技能訓練為突破口”的指導思想，改革教學內(nèi)容，推行以強化學生的技能、培養(yǎng)綜合實戰(zhàn)能力為目標的教學模式。具體做法如下：
1.按茶藝師職業(yè)崗位工作過程整合優(yōu)化教學內(nèi)容。
課程教學以茶藝師職業(yè)崗位工作過程為出發(fā)點，理論知識以“必須、夠用”為原則，筆者按照茶藝師工作崗位需要的操作技能，將課程內(nèi)容整合，優(yōu)化為入職指導、茶葉基礎知識、常見茶葉的沏泡方法、茶具的知識、飲茶與保健、茶藝操作、茶藝創(chuàng)編等七個教學模塊。授課形式分成兩部分即理論+實操，課堂上側(cè)重生活待客型茶藝訓練，課外利用學生社團茶藝協(xié)會強化舞臺表演型茶藝。實訓教學按工作過程導向分確定目標―過程策劃―茶藝準備―技能實操―互評總結(jié)―提高練習等六個環(huán)節(jié)，教學實施由淺入深，茶藝技能逐步提升。
2.采用任務教學法，側(cè)重生活待客型茶藝實操。
筆者在本課程教學中采用任務驅(qū)動法，讓學生帶著以一名茶藝師的身份在真實場景下為客人服務的任務進行一系列學習和訓練。課堂教學主要培訓每個學生掌握生活待客型茶藝。
生活待客型茶藝是指由一名茶藝師與幾位客人圍桌而坐，一同賞茶、鑒水、聞香、品茗。每一個人都參加了茶藝美的創(chuàng)作，都能充分領略到茶的色、香、味、韻，也都可以自由地交流情感、切磋茶藝、探討茶道奧義。生活待客型茶藝不僅是現(xiàn)代茶藝館中最常用的茶藝，而且適用于政府機關、企事業(yè)單位以及普通家庭。根據(jù)生活待客型茶藝的特點和要求，教師在教學過程中不僅講授茶藝理論知識，包括茶葉的基本知識，茶藝的禮儀、規(guī)范，茶文化等，而且加強對每個學生的技能實操訓練，如進行茶事禮儀及基本手法訓練、基本茶類沖泡訓練、地方特色茶藝沖泡訓練等。在實操過程中，讓學生記住泡好一杯茶的要訣，概括為“三知（知茶、知水、知器）四要素（置茶量、水溫、沖泡時間、沖泡次數(shù)）”， 按茶藝師工作流程，由學生小組分別操作演示，學生互相評價，教師總指導。例如，在訓練鐵觀音茶藝時，每四人一組，輪流操作，整個過程包括煮水、置茶、沖泡、奉茶、品茶、評茶，小組為實訓的學生點評并打分，最后由教師總結(jié)。
通過課堂上的強化訓練，絕大多數(shù)學生都能熟練地掌握科學的泡茶方法和技巧，掌握生活待客型茶藝技能，能勝任茶藝師的工作并為客人服務。例如，在2012年，有國外院校、省內(nèi)外兄弟學校以及行業(yè)（企業(yè)）單位共31批次，共630多人次到我校訪問交流，參觀校園特色文化景觀，感受具有我校特色的“商道文化”，我校學生在茶藝室負責接待工作，負責沏茶并展示了舞臺茶藝，學生良好的服務態(tài)度和熟練優(yōu)美的茶藝贏得來賓的高度贊揚。
3.發(fā)揮學生社團的作用，強化舞臺表演型茶藝訓練。
舞臺表演型茶藝是指由一個或幾個茶藝師在舞臺上演示茶藝的技巧，眾多的觀眾在臺下欣賞。它與生活待客型茶藝不同的是它更具有觀賞性和藝術感染力，表演者的文化修養(yǎng)與氣質(zhì)將直接影響茶藝表演的舞臺效果，因此應盡可能挑選有一定文化修養(yǎng)又懂茶藝的演員。根據(jù)舞臺表演型茶藝的特點和要求，為了打造一支具有專業(yè)特色的茶藝表演隊伍，筆者在學茶藝的各個專業(yè)中挑選出一批具有舞臺表演能力的學生參加茶藝協(xié)會，并在課余時間加強指導和強化訓練，它比生活待客型茶藝的訓練增加了更多的內(nèi)容，如表演形體訓練、表情與肢體語言的運用訓練、表演臺步訓練、音樂的視聽訓練等。在表演型茶藝訓練中，也利用多媒體設備，通過觀看茶藝表演視頻、圖片等，讓學生模仿、練習；學生表演形式可以個人形式或小組進行，可以自由選擇不同的的茶藝表演。學生在進行訓練的同時，也學會創(chuàng)造性的茶藝表演。
由筆者指導的茶藝協(xié)會為學生搭建了一個學習茶藝的平臺，協(xié)會每年都進行一年一度的茶藝技能表演比賽，選手以自愿形式向?qū)W生社團茶藝協(xié)會報名參賽，競賽時邀請有經(jīng)驗的教師擔任評委，評出獎項并給予獎勵。表演成果的展示有的參加校內(nèi)外的節(jié)慶活動，有的拍成視頻參加各類比賽。茶藝技能比賽以賽促學，調(diào)動學生群體學習茶藝的積極性，提高學生組織茶文化活動的能力。
（三）拓展社會實踐途徑，提升學生就業(yè)競爭力。
由于我校毗鄰華南最大的茶葉市場―芳村茶葉市場，在周末和節(jié)假日，有不少單位盛情邀請我校學生參加實習。每年在廣州、東莞等珠三角地區(qū)舉辦的茶博會，很多茶葉公司都到我校招收實習生，實習內(nèi)容有銷售茶葉、接待泡茶以及舞臺茶藝表演，學生通過實習不但鞏固了課堂所學的知識和技能，而且開闊了視野，大大提高了實際工作的綜合能力。由我校校友成立的公司和酒店與我校簽訂了長期合作輸送實習生的協(xié)議，并為解決學生的就業(yè)創(chuàng)造了難得的機會；優(yōu)秀的學生已能勝任茶藝師的角色，充當“小老師”為校友企業(yè)培訓員工，指導員工泡茶。我校文秘專業(yè)的部分學生因為長期在某大型茶葉連鎖公司兼職，從事舞臺茶藝表演，該公司為打造出一支優(yōu)秀的茶藝表演團隊，根據(jù)學生的形象和能力特點為兼職的學生“量身訂做”不同的表演角色，如主泡、助泡、解說等角色，并專門聘請高級茶藝師為學生授課，傳授不同類型的舞臺茶藝表演技巧。我校學生幾次做客廣州電視臺新聞頻道“晚安廣州”節(jié)目，為訪談嘉賓泡茶而贏得了贊譽。
通過多年的教學實踐和探索，我們深刻地認識到，職業(yè)教育應堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的辦學思想，在教學中應該堅持 “以學生為中心，以知識為基礎，以技能為重點”的教育原則。我相信，只要我們堅持科學的辦學理念，一定能為社會培養(yǎng)出更多一專多能的現(xiàn)代服務技能型人才，為學生的就業(yè)擇業(yè)以至于人生事業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)更寬廣的道路。
（作者單位：廣東省商業(yè)職業(yè)技術學校）
關鍵詞：茶藝教學 旅游專業(yè) 人才培養(yǎng)
近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，茶文化已被越來越多的人所喜愛?，F(xiàn)在，很多中職學校旅游專業(yè)都已開設茶藝課程。這對“茶”這一傳統(tǒng)文化在青年一代的傳播起到了積極的推廣作用。雖茶藝課程屬于旅游專業(yè)的一門“非重點課程”，但在茶藝教學中，對于學生自身的涵養(yǎng)起著舉足輕重的作用，而且對整體國民素養(yǎng)的提升也起著積極的作用。本文探討了茶藝教學對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的作用。
一、茶藝教學是旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標順利實現(xiàn)的保證
中國是最早利用茶的國家，再加之旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游者類別的增多且呈現(xiàn)出的多樣化，根據(jù)旅游業(yè)自身的變化，越來越多的茶肆、茶館開設在景區(qū)與市中心，且酒店也提供了茶室，這些服務都需要既懂茶藝基礎知識、銷售技巧，又懂茶藝表演的高素質(zhì)旅游人才。作為培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的中職學校來說，要適應社會對茶館的要求，茶館功能的外延，茶館產(chǎn)品和服務方式的不斷提高，及時調(diào)整教學計劃，讓在校學生掌握茶藝知識與茶藝服務技能，使本專業(yè)的學生能更好地服務社會。
二、茶藝教學是培養(yǎng)學生良好的旅游職業(yè)道德的重要途徑
旅游專業(yè)學生畢業(yè)后一般都在旅游行業(yè)工作，就業(yè)指向性較高，因此，旅游職業(yè)道德教育是教學中的一個重要部分。旅游職業(yè)道德即旅游人員在旅游工作的過程中所應遵循的與其職業(yè)相適應的道德原則與道德規(guī)范的總和。旅游職業(yè)道德是與茶葉行業(yè)的職業(yè)責任和職業(yè)特點密切相關的。茶葉行業(yè)是一個特殊的行業(yè)，在我國有5000年悠久歷史，蘊含著豐富的文化內(nèi)涵。在國家頒布的《茶藝師國家職業(yè)標準》中，明確規(guī)定茶藝師的職業(yè)守則是熱愛專業(yè)，忠于職守；遵紀守法，文明經(jīng)營；禮貌待客，熱情服務；真誠守信，一絲不茍；專研業(yè)務，精益求精。這些被視為茶藝師的職業(yè)道德規(guī)范。茶藝教學是旅游職業(yè)道德建設的催化劑，通過對旅游專業(yè)學生的茶藝教學，提高他們的服務意識，道德水平和思想覺悟，抵制“精神污染”，從而推動我國旅游業(yè)的健康發(fā)展。
三、茶藝教學滲透著培養(yǎng)學生良好的美育認識
美育主要是學生在教師的指導下，培養(yǎng)學生健康的審美觀及發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美的能力。作為一門旅游專業(yè)的“非重點課程”，茶藝課程的主要功能是“娛人”，通過美的構(gòu)圖、美的色彩、美的形態(tài)、美的意境，使學生產(chǎn)生美的感受、美的聯(lián)想，從而陶冶心靈、凈化思想。在茶藝教學中加入了美育，不僅能夠提升對傳統(tǒng)茶道精神的追求，而且在傳統(tǒng)的茶文化中，泡茶技藝是通過泡茶者的努力，引導并便于學生充分享受茶所帶來的種種美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和藝美。這為美育理念在茶藝課程中的推行創(chuàng)造了有利條件。另一方面，茶文化是一種根植于民族傳統(tǒng)的本土文化，作為傳統(tǒng)文化主干的儒、釋、道的思想對茶文化的影響十分明顯，其中就包含了茶學、美學、宗教、哲學等多項文化要素，這些要素為茶藝教學創(chuàng)造了很多有利條件。
四、茶藝教學能夠培養(yǎng)旅游專業(yè)學生良好的創(chuàng)新能力
茶，作為中國的國飲，蘊涵著深厚的傳統(tǒng)文化底蘊。如今，飲茶已成為當今社會的一種文化藝術，茶藝也被越來越多的人所喜歡。茶藝課程在中職旅游專業(yè)的開設，正是適應當今社會的發(fā)展，人們生活水平的提升，而茶藝課程并不是一門只注重理論知識的課程，而是一項實踐性和專業(yè)性較強的課程。在茶藝教學過程中，很多教師只關注對學生的基礎性茶藝演示，并沒有鼓勵學生進行自主創(chuàng)新。自主創(chuàng)新并不單單是對茶藝的基礎操作的簡單模仿，更多的是在結(jié)合基礎之上進行大膽的創(chuàng)新，如茶藝表演。茶藝表演者不僅要求儀容儀表高雅大方，泡茶技藝熟練完美，而且在選具、選茶、選水、茶席設計上講求創(chuàng)新，以達到茶藝表演的藝術魅力，從而使茶藝教學有個更好的創(chuàng)新效果。
五、茶藝教學滲透著培養(yǎng)旅游專業(yè)學生的人文素養(yǎng)
茶事藝文是茶葉文化最生動的體現(xiàn)，它能通過人的視覺、聽覺等產(chǎn)生藝術美感，通過賞欣者的審美感覺，使茶文化中蘊含的種種內(nèi)容潛移默化到人的思想中。茶文化也正是由于有了各N藝術形式的承載，才能夠源遠流長，生生不息。茶藝是“茶”與“藝”的融合，學生把茶的色、香、味、形泡出來，以及懂得如何去品嘗、去欣賞一杯好茶，就達成茶藝教學的教學目標了。茶藝教學中存在很多人文素養(yǎng)，最能體現(xiàn)出來的就是泡茶、品茶、茶藝表演。茶藝表演與其他藝術表演不同，通過茶藝表演，既要體現(xiàn)中國古老的茶文化，又要要求以優(yōu)雅、自然、端莊、大方的形象來體現(xiàn)茶文化的魅力。這中間包含了儀容儀態(tài)、表情神態(tài)、行為舉止、待人接物等文明禮儀；茶席布置、繪畫、音樂、插畫等藝術形式于一身的審美修養(yǎng)……茶藝表演中傳達出茶藝的“精、氣、神”，這些人文素養(yǎng)既可以豐富學生的人文情懷，又可以提升學生的人文品味。
綜上所述，在經(jīng)濟全球化的今天，在各國經(jīng)濟迅速發(fā)展和激烈競爭的現(xiàn)代，茶，這張中國的名片，在流傳千年的過程中已經(jīng)變成了一個文化，一個標志。中職學校肩負著培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才的重任，在培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的過程中，要根據(jù)旅游市場的發(fā)展，對旅游專業(yè)人才的需要和要求，充分認識到茶藝教學的重要性，通過茶藝教學來提升旅游專業(yè)人才的整體形象和整體素質(zhì)，并不斷強化其職業(yè)道德，從而擴寬我國旅游業(yè)的類型，改善我國旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以滿足旅游事業(yè)發(fā)展的需要。
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本文是通過查閱民族志、發(fā)放調(diào)查問卷、訪問訪談的方法來收集材料，并從經(jīng)濟學、哲學、教育學和民族學等多個角度來分析問題，撰寫而成。
一、大田村的經(jīng)濟文化與教育概況
大田村位于云南省廣南縣者太鄉(xiāng)北部，距者太鄉(xiāng)政府8.00公里，距縣城90公里，到鄉(xiāng)政府的道路為土路，去縣城的道路更是崎嶇不平，交通極為不便。大田村由29個村民小組組成?，F(xiàn)有農(nóng)戶1310戶，鄉(xiāng)村人口為5788人，以壯、苗族為主(是壯、苗族、瑤族混居地)。全村土地面積100.06平方公里，屬于高原地區(qū)，海拔1,100米，年平均氣溫20.60℃，年降水量1,260毫米，適合種植茶葉、油桐、野生菌等農(nóng)作物。全村荒山荒地118120畝，林地25960畝，耕地面積5433畝，人均耕地0.95畝，主要種植玉米、水稻等作物。由于耕地崎嶇不平和土質(zhì)堅硬，大部分耕地只能是刀耕火種。2011年全村經(jīng)濟總收入1210萬元，農(nóng)民人均毛收入2090元，純收入只有1231元。其中：種植業(yè)收入523萬元，占總收入的43％；畜牧業(yè)收入190.1萬元，占總收入的15.7％；林業(yè)收入101萬元，占總收入的8％；外出務工的工資性收入188.3萬元，占總收入的15.5％；其他收入占17.1%。種植業(yè)等為主。該村屬于貧困村，農(nóng)民收入主要以畜牧業(yè)、種植業(yè)為主。
由于該村經(jīng)濟發(fā)展落后，財政支持力度不強，教育也相對落后。該村建有小學12所，中學1所。校舍建筑面積2310.00平方米，擁有教師31人，其中中專以上學歷的公辦教師26人，民辦代課教師3人。在校學生1142人，其中小學生880人，中學生259人。中學生只是總在校學生的29%。平均36個學生才有1位教師。全村建有文化活動室2個，圖書館0個，教學和文化設施簡陋。校舍三分之一屬于危房，配套設施嚴重欠缺。全村總?cè)丝谥兄挥兴姆种坏娜耸苓^中學教育，受過中等技術教育的人僅有8人，考取大中專院校的只有3人。大田村地處偏遠，屬于高原地區(qū)，交通不便，文化事業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展緩慢，農(nóng)民物質(zhì)文化生活水平有待提高。但就大田村的經(jīng)濟文化類型特點和優(yōu)勢來看，經(jīng)濟文化發(fā)展還是有較大潛力的。
大田村荒山野嶺較多，可耕地偏少，土質(zhì)不肥沃且堅硬。由于多是山地，可耕地耕種也不方便，不能使用機械化的耕種方法，甚至牛耕都困難，因此大多數(shù)農(nóng)民都是用鋤頭鐵鍬等手工耕作種田，可謂刀耕火種的原始耕作。這種耕作方式不便統(tǒng)一施肥澆灌，因此農(nóng)作物產(chǎn)量不高。但是自然資源豐富，一些荒山富產(chǎn)野生菌、靈芝等，且山地便于油桐、茶葉的生長，產(chǎn)量也較高。而且荒山便于牧羊、牛等，適合發(fā)展畜牧業(yè)。大面積荒山適合用于開墾植樹造林，種植油桐樹、茶葉，小部分用于放牧，然后利用畜牧和林業(yè)第一原料辦一些油、茶葉、野生菌、牲畜毛皮等加工廠，大田村的民族經(jīng)濟發(fā)展將會迅速增長。
大田村是少數(shù)民族雜居地，民族文化氛圍濃厚，主要民族有壯族、苗族和瑤族等。不同民族有著不同的文化背景和文化偏向，由于多年雜居，各種民族文化相互滲透和融合，所以又有一定的共同性，在一些文化風俗習慣上也有很大的相融性，互相接納對方的文化風俗習慣。民族服裝雖然保留著各自的特色，但審美習慣已有很多認同。并且這些民族大多心靈手巧，多才多藝，擅長編織、繪畫、歌舞等文化藝術。根據(jù)本村村民的文化背景和特長，可以組織村民利用林業(yè)產(chǎn)品如樹枝、樹皮，畜牧業(yè)產(chǎn)品皮毛等編織一些花籃、器皿、家具、帽子、首飾等民族手工產(chǎn)品。還可以組織村民繪畫一些民族畫，搞一些剪紙等。如果他們能把經(jīng)過加工后的農(nóng)林、畜牧產(chǎn)品、手工民族文化產(chǎn)品銷往各地及國外，換來的收入將比僅僅靠傳統(tǒng)的農(nóng)林牧業(yè)要大的多。因此大田村利用自身經(jīng)濟文化類型的特點和優(yōu)勢，做到大力發(fā)展優(yōu)勢林業(yè)、畜牧業(yè)以及民族文化手工業(yè)，再利用林業(yè)畜牧業(yè)原料進行深加工，大田村的經(jīng)濟定會有驚人的發(fā)展速度，大田村的村民物質(zhì)文化生活也會隨之有很大的改善和提高。
二、民族教育發(fā)展的優(yōu)勢及其中學課程設置的缺陷
大田村教育發(fā)展情況與本地區(qū)同樣條件的村子相比有一定優(yōu)勢。很多早年沒有入過校門的農(nóng)民接受了掃盲教育，能夠簡單認識部分漢字，進行簡單加減運算等。最近幾年幾乎每一個學齡兒童都能夠進入小學接受義務教育，有四分之一的學生進入了中學接受初中教育。小學輟學率在18%，中學輟學率在32%，輟學率在本地區(qū)基本保持在中等水平。經(jīng)調(diào)查了解到，小學輟學原因多數(shù)因為厭學、聽不懂老師的講課，少數(shù)是因為經(jīng)濟原因。而中學輟學原因40%是因為認為學的知識實用性不強，不如種地打工掙錢有用；35%是經(jīng)濟的原因，因家庭困難供應不起，認為即使拼命學習考上高中或大學還是上不起，不如不上學而去務農(nóng)或打工掙錢養(yǎng)家，以減輕家庭負擔；另外15%的輟學學生是因為厭學，認為老師講的聽不懂；另外10%為語言障礙等其他原因。從上面所列出的調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出，中學生輟學的最主要原因是認為學校所設的課程僅僅按照九年義務教育規(guī)定的課程授課，學習內(nèi)容不實用。學校所增加的民族課程也只是涉及當?shù)孛褡逦幕瘹v史等一些簡單的知識，沒有實用技術課程。這是學校所設課程的主要缺陷。一般來說，學校所設教學課程與教育理念是基本一致的。由于學校的教育理念較為保守，基本上僅是遵循了九年義務教育的要求來安排課程和選擇教材，沒有考慮到當?shù)氐慕?jīng)濟文化類型和經(jīng)濟發(fā)展需要，更沒有考慮到學生就業(yè)謀生的實際需求。所以這樣培養(yǎng)的中學生畢業(yè)后所學知識不能用到實際生活和勞動當中去。留在村里種地務農(nóng)仍然不懂科學技術，也不善經(jīng)營農(nóng)林牧業(yè)，收入不高。
另外，出去打工的人也因沒有專業(yè)技術，只能做體力活，收入也不高。所以，針對這種情況，學校的中學階段課程設置需要改革。在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)，該地區(qū)學校的師資力量不強，很多教師只是中專學歷，還有一些初、高中學歷轉(zhuǎn)正以及沒有轉(zhuǎn)正的民辦教師。教師的教學能力和水平普遍不高，知識面偏窄，知識結(jié)構(gòu)陳舊，外出學習培訓機會幾乎沒有，很多教師只局限于照本宣科，對于教材不能靈活講授，也不能豐富學生教材之外的知識，另外教師僅限于數(shù)學、語文、歷史等方面知識，懂藝術繪畫音樂的教師幾乎沒有。所以，藝術課程很少正常開設。因此，學校的課程和教學不能培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力、發(fā)散思維能力以及審美能力和藝術修養(yǎng)。在學校硬件設施方面，教室少，危房多，而且中學沒有專門的物理化學實驗室。學校圖書基本上沒有，學生的文化活動場所，只有占地較小的操場。因此在學校教育方面存在的問題很多，需要改進和發(fā)展。#p#分頁標題#e#
三、民族經(jīng)濟與民族教育的相互關系
經(jīng)濟發(fā)展狀況制約著教育發(fā)展水平。大田村的經(jīng)濟發(fā)展落后，村民收入低，村委會也沒有資金投入到教育發(fā)展上來。另外，縣鄉(xiāng)兩級政府每年也很少對大田村有高出教師基本工資的額外財政投入。其結(jié)果造成學校領導和教師積極性不高，也缺乏資金去建設學校的配套硬件如教室、圖書、實驗室、實驗設備以及超出九年義務教育的實用教材等，更沒有資金去城市或發(fā)達地區(qū)引進教學水平高的優(yōu)秀教師以及懂實用生產(chǎn)技術的教師。由于經(jīng)濟的落后，導致教育投入較少，教育發(fā)展后勁不足，使學校教育失去活力，很難培養(yǎng)出適合當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求的實用人才。
民族教育的發(fā)展受民族經(jīng)濟發(fā)展制約，反過來說，民族教育的發(fā)展滯后同樣也影響著民族經(jīng)濟的發(fā)展。由于大田村經(jīng)濟落后，教育投入不足，導致教育發(fā)展緩慢，人才培養(yǎng)不能面向當?shù)氐男枨螅瞬排囵B(yǎng)模式單一，學生知識面窄，知識實用性不強，降低了學生學習的積極性。使學生離開學校后回鄉(xiāng)務農(nóng)或外出打工造成了困難。由于學生在學校學習的多為九年義務教育規(guī)定的基礎數(shù)學、語文、理化、生物、歷史等文化知識，對于實用生產(chǎn)勞動技術與繪畫音樂等藝術了解很少。又因為我國的教育體制是精英教育，升學需要一級級考試選拔，所以大多數(shù)中學生畢業(yè)后不可能直接升入高中，而是離開學校，走入社會，投入生產(chǎn)。那么這些學生掌握的知識只是九年義務教育規(guī)定的一些書本基礎知識，不懂實用生產(chǎn)技術，一旦投入生產(chǎn)，就出現(xiàn)不能適應生產(chǎn)勞動的現(xiàn)象。反過來還要向父母等村民學習勞動技術。而且因為不懂科學生產(chǎn)技術，面對落后的生產(chǎn)條件和當?shù)氐陡鸱N以及山林畜牧業(yè)的經(jīng)濟文化類型，無所是從，只能聽天由命，隨父母一起從事原始耕作。這樣很難提高生產(chǎn)水平，也不能增加農(nóng)林牧副業(yè)收入。所以，很多學生和家長認為讀書無用，從而失去上學追求知識的動力。民族地區(qū)這種教育的不足導致經(jīng)濟發(fā)展水平遲遲得不到提高，經(jīng)過中學教育的人和沒有受過中學教育的人收入基本上是一樣的。民族教育對民族經(jīng)濟的發(fā)展缺乏促進作用，這就失去了教育的本來意義。經(jīng)濟決定教育，教育反過來影響經(jīng)濟的發(fā)展，為經(jīng)濟發(fā)展服務，但如果民族地區(qū)的教育不能促進民族經(jīng)濟的發(fā)展，那么，這種教育就很難說是成功的。
四、促進民族經(jīng)濟與民族教育協(xié)調(diào)發(fā)展之道
基于民族地區(qū)與民族教育的關系，大田村的學校教育尤其是中學教育應該進行課程改革，增加教育投入，引進懂生產(chǎn)技術的優(yōu)秀教師，提高教師待遇，改善教育配套設施，以適應當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需要。教育著眼點應該是九年義務教育與實用人才教育并舉。具體措施如下：
（一）增加政府教育投入，國家和省市財政適當向民族地區(qū)教育傾斜，縣鄉(xiāng)政府財政投入與村委教育投入相結(jié)合。縣鄉(xiāng)兩級政府應該高度重視偏遠山區(qū)尤其是民族地區(qū)農(nóng)村教育。在人力物力財力方面都要給以支持，派縣鄉(xiāng)優(yōu)秀公辦教師輪流到偏遠的民族山村教學執(zhí)教扶貧。并安排掌握先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學與技術的優(yōu)秀畢業(yè)生去民族地區(qū)任專職教師。另外，偏遠民族鄉(xiāng)村自身要重視教育，要向村民宣傳投入教育的重要性，并節(jié)約其他開支，把鄉(xiāng)村的財政收入重點用于鄉(xiāng)村的教育發(fā)展。
（二）民族地區(qū)的農(nóng)村學校應該進行全面的課程改革。在初中一年級統(tǒng)一傳授九年義務教育的文化基礎課程，從初中二年級開始，把學生分成兩部分進行授課，一部分有文化發(fā)展?jié)摿Φ膶W生，可以繼續(xù)完成九年義務教育階段的基礎課程，而另一部分愿意初中畢業(yè)后務農(nóng)和外出打工就業(yè)的學生要大量補充實用技術課程，減少基礎文化課程。以大田村為例，農(nóng)業(yè)科學技術課程可包括：茶葉加工、榨油技術、野生菌加工、皮毛加工、牲畜肉食品加工、編織技術、繪畫工藝、音樂舞蹈、服裝裁剪、牲畜飼養(yǎng)技術、茶葉種植技術、野生菌種植采摘技術等實用技術課程。讓學生學有所長，培養(yǎng)民族地區(qū)的實用性人才，為學生畢業(yè)后外出務工和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展打下良好基礎。
1建西鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展存在的問題及原因
雖然歷經(jīng)多年的發(fā)展，建西鎮(zhèn)的農(nóng)機工作取得了長足的進展，但由于山地多、平地少，交通不發(fā)達，農(nóng)業(yè)機械化起步晚等原因，同全縣先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)機械化水平相比較，無論是農(nóng)民素質(zhì)、土地條件，還是基礎設施、農(nóng)機產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然處于較低水平。
1）農(nóng)業(yè)機械種類構(gòu)成不符合新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。全鎮(zhèn)小型的農(nóng)機具多，大中型的少。受閩北山區(qū)丘陵地形的影響，建西鎮(zhèn)農(nóng)田高低不一，加上缺乏大規(guī)模的土地經(jīng)營者，所以農(nóng)業(yè)機械主要以小型化為主，大中型機械少。耕、收機械居多，全程機械化程度不足。機耕面積達65%以上，但農(nóng)副產(chǎn)品加工率只有19%，并且只以糧食初加工為主。茶葉與其它經(jīng)濟作物機械化以及林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等機械化水平還比較落后。
2）服務體系建設滯后，維修服務、技術培訓與農(nóng)機推廣發(fā)展未同步。農(nóng)機推廣發(fā)展較快，但維修和售后服務及機手培訓嚴重不足。生產(chǎn)廠家提供的維修網(wǎng)點和技術人員太少，不能及時快速提供維修服務，當?shù)氐霓r(nóng)機維修點技術人員素質(zhì)參差不齊，很多都是半路出家的新手，對一些大型機具，特別是新推廣的收割機、插秧機等新型機械，懂維修的技術人員很缺乏。
3）基礎設施建設不足，區(qū)域間發(fā)展不平衡。元峰、科頭、南山等村機械化水平偏低，原因是這些村基礎設施差，農(nóng)村機耕道、農(nóng)機抗旱等基礎設施建設的資金投入不足。而資金投入不足是由于投資回報率太低，農(nóng)民及農(nóng)村集體經(jīng)濟不熱心。適合農(nóng)機作業(yè)的農(nóng)田基本建設太少，嚴重制約了這些地方的農(nóng)機化發(fā)展。
4）農(nóng)機管理技術人員年齡偏大，工作熱情不高，綜合素質(zhì)偏低。建西鎮(zhèn)從1996年以后農(nóng)機站就未進過新人，出現(xiàn)青黃不接的現(xiàn)象。目前建西鎮(zhèn)農(nóng)機站在崗的3個工作人員都是36歲以上的，其中1人于2014年就要退休。加上當前鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機站存在體制不順、機制不活、隊伍不穩(wěn)、保障不足等問題，農(nóng)機干部的專業(yè)操作技能缺乏系統(tǒng)的培訓，導致農(nóng)機干部知識結(jié)構(gòu)簡單、動手能力差、綜合素質(zhì)不高，無法跟上當前的農(nóng)業(yè)機械快速發(fā)展的步伐。
5）農(nóng)機安全生產(chǎn)形勢嚴峻。當前，農(nóng)機安全生產(chǎn)形勢較為嚴峻，農(nóng)機具傷人事件時有發(fā)生，農(nóng)用車交通事故頻繁發(fā)生，農(nóng)用車及拖拉機違章載人現(xiàn)象屢禁不止，農(nóng)機管理任務十分艱巨。
2建西鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展建議
1）提高認識，增加農(nóng)機投入。隨著國家農(nóng)業(yè)機械購置補貼力度的不斷加大、各種強農(nóng)惠農(nóng)政策的不斷落實、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的不斷推進，大力推廣新型機具成為當前工作的重中之重。鼓勵廣大農(nóng)民、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社組織加大對農(nóng)機化投入，完善以政府財政扶持為引導，廣大農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社組織為主體，其它社會組織投入為輔助的農(nóng)機投入機制，加快農(nóng)機化建設步伐，提高農(nóng)機化水平。
2）營造良好環(huán)境，形成農(nóng)機隊伍建設可持續(xù)發(fā)展動力。一是要求上級有關部門對鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農(nóng)機專業(yè)技術人員進行合理的調(diào)整，適時補充新鮮血液，從源頭上保證農(nóng)機隊伍的完整性；二是完善政策法規(guī)，使農(nóng)機工作有法可依、工作有序、整合有規(guī)，創(chuàng)建必要的權益保障機制；三是加強經(jīng)費保障。當前農(nóng)機站開展的各項工作都是以服務性質(zhì)為主，但站里工作人員的醫(yī)療保險、住房公積以及年度的績效工資卻要農(nóng)機站自行解決，經(jīng)費捉襟見肘，建議上級部門對農(nóng)機工作經(jīng)費予以傾斜。
3）定期開展農(nóng)機科技教育培訓，提高農(nóng)機從業(yè)人員綜合素質(zhì)。開展多種形式的科技宣傳和服務活動，定期舉辦培訓班，重點培訓農(nóng)機大戶，拖拉機、聯(lián)合收割機駕駛員，農(nóng)機專業(yè)合作社和農(nóng)機維修網(wǎng)點等有關人員。培訓農(nóng)業(yè)機械基礎知識、農(nóng)業(yè)機械化法律法規(guī)和農(nóng)業(yè)機械田間作業(yè)技術規(guī)范、經(jīng)營管理知識，水稻聯(lián)合收獲、機械插秧機等農(nóng)業(yè)機械化主推技術知識，農(nóng)業(yè)機械安全操作技能和維護保養(yǎng)知識等。組織老農(nóng)機手深入到田間地頭，現(xiàn)身說法，讓廣大農(nóng)機手掌握各類機具的構(gòu)造、工作原理、故障排除以及調(diào)試、維修和使用要領。
關鍵詞：茶文化；旅游；人才開發(fā)管理
茶文化是中國特有的傳統(tǒng)文化，作為茶的故鄉(xiāng)，中國的茶文化在歷史的長河中一直在不斷積淀，成為當今優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，茶文化中也在不斷融入新的元素，海南的茶文化就是在融入旅游資源之后，為地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展帶來了新的動力。開發(fā)海南茶文化旅游不僅需要濃重的茶文化，更需要對旅游業(yè)的管理進行創(chuàng)新融合，因此，這就需要大量的專業(yè)人才。為了提高經(jīng)濟發(fā)展水平，宣揚中國的茶文化，對茶文化旅游人才開發(fā)管理就十分重要。
一、發(fā)展茶文化旅游的意義
茶文化旅游顧名思義就是以茶和茶文化為主題的旅游系列。茶文化旅游的發(fā)展不僅可以促進茶文化的傳播與傳承，還會帶動旅游業(yè)的相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進海南地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，以及周邊的服務業(yè)的發(fā)展，更是利于海南地區(qū)茶文化藝術的形成和發(fā)展，營造出“以旅促茶，以茶促旅”的新型旅游文化氛圍[1]。海南地區(qū)茶文化旅游的開發(fā)，對地區(qū)的經(jīng)濟文化發(fā)展都有著很重要的作用。
（一）推動海南地區(qū)茶業(yè)的發(fā)展
茶文化旅游就是將旅游產(chǎn)業(yè)和茶文化進行有機結(jié)合。這種旅游形式可以很直觀地向游客展示出茶業(yè)從采摘到制作再到飲用和銷售的環(huán)節(jié)，讓游客參與到茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的整個過程中，并且讓游客在親身體驗的實踐中了解到當?shù)氐牟栉幕?，還會在一定程度上對茶產(chǎn)品的推廣和宣傳起到積極作用，促進茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
（二）促進海南旅游業(yè)的發(fā)展
隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對提升生活質(zhì)量有著更高的要求，在享受旅游所帶來的放松心情的同時更加注重對文化精神層次的追求，因此，文化旅游成為大眾所喜愛的新型旅游方式[2]。茶文化和旅游業(yè)的結(jié)合，正是順應了當下旅游業(yè)發(fā)展的需要。海南地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)加入了茶文化，豐富了本地區(qū)的旅游資源，在精神方面拉緊了與游客之間的距離，增加了海南旅游地區(qū)的客流量。
（三）提供更多的就業(yè)崗位，提高茶農(nóng)的收入
茶文化融入旅游業(yè)中，將茶產(chǎn)品中所涉及到的制作，茶藝等過程展現(xiàn)在游客面前，讓茶農(nóng)在正常的種茶收入中，增添了很多附加收入，同時這種茶文化和休閑服務業(yè)的結(jié)合，為旅客提供了更多休閑娛樂的項目，促進了相關產(chǎn)業(yè)的建設管理，提高海南當?shù)鼐用竦氖杖?，對促進海南地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，縮小貧富差距有著重要的推動作用。旅游業(yè)中的茶文化是一種精神層面的產(chǎn)品，茶農(nóng)不再只是進行傳統(tǒng)的采茶和賣茶的簡單模式，而是將茶作為推動旅游業(yè)發(fā)展的催化劑，成為旅游產(chǎn)業(yè)中的核心部分，如此一來，茶農(nóng)的收入不斷增加，積極性也就會不斷提高。
（四）茶文化加入旅游業(yè)，有利于復合型人才的培養(yǎng)
茶文化的旅游注重的不僅是物質(zhì)享受，更是精神上的體會感悟，因此，游客在茶文化的旅游中可以切身體會到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶之經(jīng)典。但是由于游客的種類有很多，來自五湖四海的很多游客對茶文化并不是很了解，尤其是那些國外友人，因此，他們在享受茶文化旅游時，就需要有專業(yè)的人士幫助他們，為他們講解。目前的中國旅游業(yè)中，就十分缺少這樣的人才，尤其是對茶文化和旅游方面的知識都可以掌握的人才，所以，培養(yǎng)這樣專業(yè)化和知識化的復合型人才是海南茶文化旅游發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。通過這樣的新型旅游方式，可以培養(yǎng)大批對中國茶文化內(nèi)涵有著豐富知識積累的人才，讓他們成為海南茶文化旅游的形象大使，通過他們的講解和引導，讓更多的游客都可以真正的感受到來自茶文化的魅力，讓旅客在茶文化旅游中獲得精神上的至尊享受。
二、海南茶文化旅游人才開發(fā)管理所面臨的問題
早在20世紀90年代，我國的茶文化旅游就已經(jīng)開始開發(fā)了，海南是我國的重要的產(chǎn)茶地區(qū)，因其特有的地理位置，海南的茶文化底蘊也是十分的深厚，比如苦丁茶、五指山綠茶等都是很有名氣，茶文化也是作為海南旅游業(yè)發(fā)展的重要資源，一直備受業(yè)界人士的關注。它是提高海南旅游產(chǎn)品競爭力的重要因素，然而在目前，海南的茶文化旅游發(fā)展仍存在很多問題。
（一）海南茶文化旅游的產(chǎn)品形式單一
海南地處于我國的最南端，對茶的種植產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史，海南地屬于熱帶季風性氣候，采摘期很長，因而這里的茶葉產(chǎn)量很樂觀。但是在海南的茶文化旅游中，茶文化加入的形式太過單一，茶產(chǎn)品僅是在旅游景區(qū)當作一般的旅游商品進行買賣。在植物園中，旅客只是通過講解員的講說，對茶的相關知識進行初步的認識，然后對茶進行品嘗體驗，這樣的形式就忽略了游客的主觀感受，游客并沒有完全的參與到茶文化的享受中，只是活動在買茶和品茶中?；顒拥膮⑴c度不高，旅游產(chǎn)品的形式也缺乏創(chuàng)新，這樣的旅游形式對茶文化的推廣宣傳并沒有現(xiàn)實意義。
（二）海南茶文化的旅游產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵
茶文化是一個擁有著豐富的內(nèi)涵的文化，它包括茶的禮儀、茶藝、精神及與茶相關的各種精神文化元素[3]。海南茶文化的旅游是將海南地區(qū)特有的生態(tài)景區(qū)和茶藝之美相結(jié)合，為游客提供視覺和精神兩種層面的享受，但是，海南目前的茶文化旅游中，茶文化這一部分的展現(xiàn)多半在對茶藝的展示和購買茶產(chǎn)品的兩個環(huán)節(jié)中，這之中雖然體現(xiàn)出品茶的藝術，但是對體現(xiàn)生態(tài)景觀的自然之美的呈現(xiàn)有所缺乏，只是將茶文化放在旅游的環(huán)境下，進行比較表面的不注重其內(nèi)在文化的買茶和喝茶，忽略了其本質(zhì)的內(nèi)涵。
（三）海南茶文化旅游開發(fā)缺乏對人力資源的開發(fā)和認識
我國的旅游事業(yè)發(fā)展起步比較晚，缺少關于旅游方面的人才，而很多旅游單位對人力資源的開發(fā)與管理并不給予過多的重視，他們認為這是為企業(yè)增添不必要的負擔。在目前的一些旅行社中，他們大部分都是因為人才流失而造成客源不斷減少，企業(yè)的生產(chǎn)成本也在不斷增加，他們沒有用長遠的目標看待這一問題，在企業(yè)的規(guī)劃中，并沒有將對人才的培養(yǎng)計劃列入其中，因此，在對人才的管理方面，缺少科學的管理機制，造成人才流失，擁有高水平技術的專業(yè)人才得不到重視，這同時使得員工失去工作積極性。
（四）旅游人才的培養(yǎng)模式缺乏創(chuàng)新
海南地區(qū)的專業(yè)旅游人才的培訓模式過于單一，缺乏新意，而旅游業(yè)對這方面的重視程度很低。目前，中國大部分旅游從事人員都是通過參加相關機構(gòu)所開設的培訓，通過這種培訓機構(gòu)學習關于旅游的相關基礎知識和基本的技能培訓，而這種機構(gòu)往往為了自身的利益，在對人員進行培訓時，不會請專家進行科學系統(tǒng)的規(guī)劃，因此，在培訓中就缺少具有針對性的培訓內(nèi)容和培訓方式[4]，所以培訓出來的人員所擁有的知識和技能都是一樣水平和相同程度的基礎性的人士，而非專業(yè)具有特點的人才，這就在一定程度上抑制了人才的培養(yǎng)，進而造成旅游產(chǎn)業(yè)的人才缺乏。
三、海南茶文化旅游人才開發(fā)與管理的對策
（一）改善企業(yè)內(nèi)部管理環(huán)境，建立科學系統(tǒng)的人力管理機制
海南茶文化旅游人才的開發(fā)和管理是當下旅游企業(yè)應該加以重視的環(huán)節(jié)，這是企業(yè)想要留住人才的必經(jīng)之路[5]。建立一個科學系統(tǒng)的人才招聘機制是首要環(huán)節(jié)，吸引人才的融入，就需要企業(yè)在人才招聘機制中設立出吸引人才的策略，比如加薪策略、人才激勵體制等，加薪是一種物質(zhì)方面的獎勵，用這種直接的方式刺激人才的加入，可以通過開展企業(yè)內(nèi)部的職業(yè)技能大賽，增強員工的工作熱情，提高自身的職業(yè)技術能力，在比賽中互相學習互相進步。再通過精神激勵的方式促進與人才之間的感情交流，從而使得企業(yè)為人才提供物質(zhì)和精神兩個方面的支持。
（二）保障人才不流失，增強員工的就業(yè)安全感
旅游行業(yè)一直處于一個人才流失的狀態(tài)，不僅表現(xiàn)在人才的業(yè)內(nèi)流失還表現(xiàn)在人才流失到其他行業(yè)中，為保證企業(yè)人才不流失，企業(yè)要制定出相關政策來留住人心，保障員工的就業(yè)安全感。提高員工的就業(yè)安全感首先要保障員工在生活中的保障，比如醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、住房補貼等，幫助員工解決生活問題，同時，提供員工一個舒適具有安全感的工作環(huán)境也是極其有必要的。對員工的業(yè)績給予及時的肯定和獎勵，穩(wěn)定員工的情緒，讓員工在企業(yè)中得到重視，這都是留住人才的重要手段。
（三）轉(zhuǎn)變?nèi)瞬殴芾硭枷?，提高對人力資源管理的重視程度
對于海南茶文化旅游的發(fā)展前景，我們是懷有期盼心情的，但是為了促進這一事業(yè)的發(fā)展，就需要大批先進的優(yōu)秀人才隊伍。我們的旅游產(chǎn)業(yè)離不開優(yōu)秀人才，因此企業(yè)要轉(zhuǎn)變原有的人才管理思想，在企業(yè)內(nèi)部開展專業(yè)的培訓體制，讓員工定期參與培訓并為員工提供各種學習的機會[6]。鼓勵員工考取各項國家職業(yè)資格證書，例如茶藝師證、評茶員證等，提高員工的茶文化涵養(yǎng)和素質(zhì)。其次企業(yè)的管理者要和員工保持親切友好的關系，讓員工感受到來自上級的重視，自然就會提高自己的工作積極性，努力為旅游事業(yè)的發(fā)展而提高自身的專業(yè)水準和技術水平，為茶文化旅游發(fā)展貢獻出自己的力量。
四、結(jié)束語
中國的旅游事業(yè)雖然起步晚，但是我國擁有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊，這些資源是發(fā)展旅游業(yè)的重要保障。此外，海南的茶文化旅游有很大的發(fā)展前景，茶文化旅游作為一種服務行業(yè)，它需要大批有知識、有技術的人才，旅游企業(yè)要加強對這些優(yōu)秀人才的開發(fā)和管理，保證人才不流失，提高人才的積極性，依靠海南得天獨厚的優(yōu)勢，大力發(fā)展茶文化旅游業(yè)。讓優(yōu)秀的茶文化得到傳承和弘揚，讓旅游事業(yè)在創(chuàng)新融合中順應時展的潮流，促進我國旅游業(yè)的發(fā)展，讓世界感受到來自中國的獨特魅力。
（作者單位：海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院）
作者簡介：林文超，1983年生，女，碩士研究生，副教授，研究方向：旅游管理。
陳芳，1967年生，女，本科，副教授，旅游學院院長，研究方向：旅游管理。
參考文獻
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關鍵詞：四自一體;教學改革;實驗準備
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）20-0218-02
有機化學作為大多數(shù)學校藥學專業(yè)學生必修的公共基礎課程，是理論和實際密切結(jié)合、應用性很強的課程，在培養(yǎng)藥學專業(yè)人才中有著至關重要的作用。有機化學實驗課是有機化學教學過程中的重要環(huán)節(jié)之一，是理論研究與實踐的重要基礎。通過實驗，學生可以加深對相關理論知識的理解與記憶，學習和掌握有關的基本操作技能，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度，提高獨立分析問題、解決問題的能力。完善的實驗準備工作是確保實驗成功，提高實驗教學質(zhì)量的基本前提，這就要求實驗技術人員在實驗準備工作中必須做好以下幾個方面的工作。
一、加強理論知識儲備，提高實驗操作技能
實驗準備工作是理論聯(lián)系實踐的紐帶，是開展實驗課必不可少的一部分，實驗準備必須以基礎理論知識為指導。要使學生真正通過實驗課掌握實驗技術，提高實驗技能，實驗技術人員就需要不斷學習本課程基礎理論知識，提高自身實驗操作技能，并通過基礎理論知識培訓、跟班聽課和反復實驗訓練等多種形式不斷提高自身的業(yè)務水平[1]。在“四自一體”實驗教學改革中，通常學生需要在有機化學理論課學習的基礎上自主設計實驗方案，如“從茶葉中提取咖啡因”，很多學生在設計方案的時候采用微波法進行提取，那么實驗技術人員就必須熟悉微波發(fā)生器的操作方法，才能在實驗過程中指導學生。另外一些常用的有機化學實驗儀器如氣相色譜法、液相色譜法等方法，實驗技術人員都需要理解和掌握。只有真正運用理論知識掌握實驗儀器設備的操作技術，才能保證實驗準備工作的正常開展。
隨著科學的快速發(fā)展，實驗技術和方法日新月異，實驗儀器設備快速更新?lián)Q代，實驗技術人員應積極主動地完善自己的操作技能，并不斷學習新技術，積極掌握先進儀器設備的使用和維護，通過不斷的學習和積累，提高自己的實驗技術水平。
二、做好課前預實驗，養(yǎng)成科學實驗態(tài)度
實驗開課前提前做好預實驗工作，是保證實驗結(jié)果明顯且準確的重要步驟。通過預實驗，可以掌握操作流程，深入理解實驗內(nèi)容及準備工作的要求，對實驗中的難點、疑點和注意事項充分了解，心中有數(shù)[2]，進而確?！八淖砸惑w”實驗方法順利開展。實驗技術人員在每個實驗前務必熟悉學生實驗方案，認真研究實驗內(nèi)容，為學生提前準備好他們所需要的實驗器材、藥品和試劑，并通過提前做預實驗，解決實驗中學生可能遇到的相關問題，為學生答疑解惑做好充分準備。如在“四自一體”實驗過程中藥學專業(yè)學生自主設計的“乙酸乙酯的制備”這個實驗，這是一個比較成熟的實驗，傳統(tǒng)的方法是用濃硫酸作為催化劑，但是這種制備方法存在的缺點比較多：一是濃硫酸使用起來不安全、加料慢、產(chǎn)率低。通常只有30%～40%;二是在酯化的過程中容易脫水、氧化和碳化;三是硫酸用量大，反應后有大量的酸性廢液產(chǎn)生，帶來環(huán)保問題。學生通過查閱文獻發(fā)現(xiàn)用NaHSO4和FeCl3來作催化劑，不僅產(chǎn)率相當，而且節(jié)約實驗時間。實驗準備老師可以通過將學生的方案提前試做一遍，了解實驗方案的可行性，避免學生盲目實驗造成的物料的浪費。通過學生的實驗結(jié)果如下。
結(jié)合預實驗結(jié)果和學生實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)改進實驗方法確實能有效提高實驗產(chǎn)率和實驗效率。
三、加強實驗室管理，確保實驗正常實施
做好實驗后的整理工作，使實驗室工作有條不紊，是實驗室良性運轉(zhuǎn)的有力保證。由于有機化學課程中設計性實驗開設比較多，這就需要實驗指導老師要求學生在每次實驗開課前做好實驗方案和藥品儀器預算并上交老師，在實驗結(jié)束后認真清點實驗儀器，整理實驗藥品和試劑，統(tǒng)計儀器藥品的損耗，并及時添加補充。此外，實驗技術人員還要定期對實驗儀器進行檢測和保養(yǎng)，及時對損壞儀器進行維修，對實驗器材和常用藥品試劑進行統(tǒng)計，并建立相關檔案，為下學期實驗課的開展提前做好準備。
在準備實驗的同時，還應注意下次及后續(xù)實驗的內(nèi)容及日期，使有些必須提前準備的實驗不會耽誤。如“止痛藥物的制備”實驗，學生的方案中需要用到“對乙氧基苯胺”和“對氨基苯酚”兩種藥品，由于這兩種藥品的價格比較昂貴而且國內(nèi)很多實驗試劑廠家已經(jīng)不再生產(chǎn)，導致訂購起來非常麻煩，這就要求我們的實驗技術人員根據(jù)以往的經(jīng)驗，提前預定好藥品，否則在開展實驗的時候某些藥品沒有或不夠用，會挫傷學生的學習興趣和積極性。
另外，在“四自一體”實驗課課堂上，實驗技術人員還要做好教學保障，確保多媒體設備和示教工具能全面、直觀地體現(xiàn)出學生的實驗設計思路，并及時準備好攝像機和照相機等設備錄制學生自我講解的完整過程。
四、做好產(chǎn)品展示，激發(fā)實驗興趣
有機化學合成實驗一個最能激發(fā)學生興趣的特點就是學生能夠在實驗中得到實實在在的實驗產(chǎn)品，這對于激發(fā)學生的實驗熱情有著非常重要的意義。如我們在開設的有機化學實驗中能得到固體產(chǎn)品的有“乙酰苯胺的重結(jié)晶”、“從茶葉中提取咖啡因”、“阿司匹林的制備”、“止痛藥的制備”和“甲基橙的制備”等實驗，能得到液體產(chǎn)品的有“從橙皮中提取檸檬烯”、“乙酸乙酯的制備”、“環(huán)己烯的制備”、“丁二酸酐”的制備等，在實驗開始前就給每組學生發(fā)放實驗產(chǎn)品展示袋或展示瓶，讓學生把自己的實驗產(chǎn)品標注自己的姓名以及時間等，此外，實驗技術人員還可以為這些實驗產(chǎn)品進行拍照，然后再將產(chǎn)品存放在實驗室的展示柜里，同時將照片上傳到化學學科網(wǎng)站上。通過多樣展示形式，讓學生在“四自一體”實驗課中更加積極地完成實驗，激發(fā)他們實驗的成就感;還讓各實驗組學生能用實驗的產(chǎn)品的產(chǎn)率對本實驗組設計方案、實驗過程存在的問題進行正確的認識和自我總結(jié)。
五、加強溝通協(xié)作，及時解決問題
實驗教學的“總指揮”是實驗指導老師，而配合實驗指導老師做好技術性、輔工作的是實驗技術人員。兩者必須相互配合，密切合作，才能把實驗教學工作搞好。在新學期伊始，實驗技術人員需要提前根據(jù)教學實施計劃確定開設的實驗內(nèi)容，提前造好實驗儀器、藥品試劑計劃清單，并保障清單物品按時到位。同時提前把學生實驗儀器柜中實驗儀器清單發(fā)放給學生，讓學生進行逐一核對。平時工作中將實驗所缺的物品和學生需要的特殊藥品和儀器隨時做好記錄，及時補充。在每次實驗課前通過集體備課討論實驗情況，并及時地把預實驗情況、實驗準備記錄和實驗中可能存在的問題等內(nèi)容以書面形式交給實驗課指導老師，同時還協(xié)助實驗帶教教師完善和改進實驗方法，積極探討改進學生實驗方案的可能性，以便完善實驗準備工作，能夠在實驗教學時做到心中有數(shù)，并能夠處理實驗教學中出現(xiàn)的問題。每次實驗課都去實驗室跟班聽課，了解查看學生的實驗情況，以檢查自己實驗準備工作的不足，及時處理遇到的相關問題。
六、不斷研究探索，提升工作層次
實驗技術人員除了積極協(xié)助實驗教師完成帶教任務及實驗室日常管理工作之外，科研工作也是其必備的能力之一。通過科研工作，一是可以學習到新的理論知識、新工藝、新設備的使用，淘汰陳舊的思想、儀器，不斷更新實驗方法，讓新思想、器材及時補充到教學中，推動實驗課程的進步;二是可以不斷地培養(yǎng)實驗技術人員自身創(chuàng)新能力，提高實驗教學的綜合能力，以便更好地服務實驗教學[3];三是通過完整的科研實驗工作，積累知識和經(jīng)驗，加深對基礎知識的理解和掌握，學會如何完成科研立項程序、實驗方法和結(jié)題要求，在實際科研實驗工作中不斷鍛煉自己，建立良好的工作作風和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，從而更好地為實驗教學服務[4]。
七、總結(jié)
實驗準備工作是實驗教學的重要環(huán)節(jié)。實驗技術人員在參與“四自一體”實驗教學改革的實驗準備的過程中，務必要根據(jù)教學實施計劃和學生的設計方案完成好實驗準備工作，按照學生需要提供好儀器試劑，并提前做好預實驗，維護實驗室秩序，保障實驗室教學工作順利開展，讓學生在“四自一體”實驗教學改革中能夠真正地提高自身能力和素質(zhì)。
參考文獻：
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[2]顧福萍.提高醫(yī)學微生物學實驗準備工作質(zhì)量的探討[J].實用醫(yī)技雜志，2006，5（l3）：1584-1585.
雙劍為什么這么牛？沈坤為什么如此囂張？沒有金剛鉆不攬瓷器活！在2006年以前，我不敢說這樣的大話，但在今天，我相信我們雙劍所擁有的這套顛覆性策劃怪招，確實能百分百解決企業(yè)難題，無論你遭遇的困難有多嚴重，我們都能為你找到10種以上的解決思路，這是我破局營銷理論中最核心的能力，也是我“消滅經(jīng)驗導向，倡導橫向思維”的一種實際運用。沒有做不到的，只有想不到的，我們正在以事實印證這個觀點。
在與企業(yè)老板的初次合作洽談中，我都會如此信心十足地告訴他們，我一定能解決你的市場難題，快則兩個月，慢則半年，幫你賺回你想要的利潤，徹底扭轉(zhuǎn)你的經(jīng)營困局，為你在競爭激烈的產(chǎn)品市場活生生殺出一條血路來，因為我們有中國商界獨一無二的殺手锏！
最近在QQ上有朋友問我，雙劍為什么有那么多客戶合作？我笑而答道，因為我們有與眾不同的基因！與眾不同不是我們故意標新立異，也不是自我標榜，而是從公司誕生的那一天起就決定了這個中國營銷策劃界的另類將走一條與眾不同的道路，我曾經(jīng)將雙劍公司比作喬布斯的蘋果公司，在公司的品牌性格特征上，我們走的是同一條道路，那就是不斷地創(chuàng)新，以叛逆的思維拉開與同行業(yè)之間的距離，與蘋果一樣，從公司品牌名稱起就奠定了品牌的性格基因，蘋果LOGO——被夏娃咬掉一口的蘋果，成為蘋果叛逆和創(chuàng)新的基因，蘋果將公司的核心創(chuàng)新能力聚焦到產(chǎn)品的技術創(chuàng)新和傳播推廣的思維叛逆上；雙劍破局LOGO——兩把交叉的利劍，產(chǎn)生雙劍合壁的爆炸力，來完成市場破局的重任，雙劍破局——這四個充滿力量的詞，給雙劍品牌注入了血性和叛逆的基因，也注定了我們是一家能有效運用獨特的創(chuàng)造性思維和另類策劃手法的策劃公司，成為中國第一家不憑經(jīng)驗而以創(chuàng)造性思維運行商業(yè)突圍策劃的專業(yè)機構(gòu)。
在創(chuàng)立破局營銷理論之初，我僅僅只是一些戰(zhàn)術性思考，之后我在實際操作當中發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)策劃手法的難以施展以及在思維上的受阻，很多策略無法創(chuàng)造出來，甚至造成有些項目因策略的不成熟或者無法論證其成功度而不得不中斷合作。
2007年，我一頭扎進了大腦神經(jīng)學，并閱讀了大量在人腦思維方面有深度研究的科學書籍，試圖從人類的思維局限上找到可以為我的商業(yè)策劃帶來破局的新思路，經(jīng)過近三年時間的努力，我終于將“市場營銷、軍事戰(zhàn)爭、人類行為、邏輯思維、商業(yè)競爭、水平思維、廣告創(chuàng)意、概念習慣以及生活期望”等諸多知識揉為一體，創(chuàng)造了能百分百創(chuàng)造新奇有效策略的商業(yè)策劃工具，并在實際的操作中，能輕松解決任何企業(yè)在市場競爭中遭遇的難題，這使我非常震驚同時也興奮之至，遂開始廣泛運用于雙劍合作的項目中。
創(chuàng)造這套工具本身也是一個破局的過程，首先被我破掉的陳舊思維是“經(jīng)驗”窠臼，我在多篇文章里闡述過，“經(jīng)驗”是給我們?nèi)祟惖膭?chuàng)造性思維所帶來毀滅性打擊的一個重要原因：什么是經(jīng)驗？一個人經(jīng)歷過或者聽說各種各樣的事情之后，會在自己的腦袋里設立一個經(jīng)驗庫，經(jīng)驗庫里的經(jīng)驗有些是直接經(jīng)驗也就是自己經(jīng)歷和體驗過的，有些則是間接經(jīng)驗，譬如看到的或者聽說的。一個人一旦有了經(jīng)驗庫，他就會在處理日常事務中運用經(jīng)驗的感悟和分析來作出決策，譬如，你第一次見到梨，不知道怎么吃？但如果你見到過別人是削了皮之后吃的，那么你就會學著用刀削了皮吃，這就是經(jīng)驗的作用。
那么經(jīng)驗是如何在人的頭腦里產(chǎn)生的呢？我們來做一個比喻，一個新的信息進入人的大腦就好比一個人穿過荊棘密布的叢林，第一次穿過后荊棘從依然如故，不留痕跡，第二次、第三次穿過后，荊棘從會留下人走過的痕跡，走的人越多則慢慢會成為一條被“走”出來的道路，當這個信息非常牢固地嵌入在你的大腦中時，就成為非常熟練的經(jīng)驗，如同一條高速公路了，而有了高速公路我們就不會再去走荊棘叢了，大腦會自然而然地拐進寬敞的高速公路，這種經(jīng)驗的惰性就影響了我們的創(chuàng)造性思維的拓展。
其次被我破掉的陳舊思維是線型思維。我們?nèi)祟悗缀?8以上的人是線型思維，也就是垂直思維，垂直思維的好處是每件事的判斷和決策都帶有縝密的邏輯性，這樣的思維導致我們始終圍繞著“線”而展開，無法脫離這個思維的“線”；沒有經(jīng)過教育的兒童和精神病患者除外，兒童的思維是散狀的，無法認為控制；而精神病患者的思維是跳躍的，而且他跳躍的點與點之間是不相關聯(lián)的；少數(shù)科學發(fā)明家、藝術家和詩人的思維才具有一種橫向思維，但在商業(yè)競爭中，我們太缺乏這樣可控的橫向思維也就是水平思維。
中國的電影屆為什么拍不出一部真正的大片？即便拍攝多部由名著改遍的作品，也是沒有任何新意，唯一變化的是由文字變成了會動的畫面而已，甚至連故事都沒有一點變化，只有香港的周星弛大膽拍攝了一部《大話西游》，算是對中國名著《西游記》的一次破局；而在中國商界，到處都充斥著產(chǎn)品的同質(zhì)化、營銷的模仿化和行業(yè)的擁擠化，歸根結(jié)底就是我們思維的太僵化了，而我的自我挑戰(zhàn)就是想從自己的腦袋開始破局，破除掉我40多年養(yǎng)成的邏輯思維體系，建立一種完全陌生的但可以被我所操控的橫向思維體系。
如果人類掌握了橫向思維的能力，那么它的能量將比核能還要核能！我曾經(jīng)告訴我的員工和身邊的人：一個人的知識其實只要具備高中基礎就可以了，大學本科和碩士完全可以不讀，除非你有決定終身從事某一專業(yè)工作而必須具備專業(yè)理論基礎。關鍵是你能否掌握一種獨特的思維方法，把頭腦里掌握的有限的基礎知識進行放大，也就是最大化地去運用你已經(jīng)掌握的知識。因為知識本身沒有任何價值，充其量也只是一些客觀的信息而已，只有你運用這些知識去解決你人生所遭遇的各種難題時，知識才發(fā)揮出它的真正作用，而如何運用知識則取決于你的思維，如果你的思維僵化或者隨大流，那么讀那么多書反而會加重你頭腦的負擔。所謂書呆子，就是頭腦里裝了太多的知識卻不知道如何運用的傻瓜。現(xiàn)代人就要學會另類的思維方法，快速放大甚至爆炸你頭腦里有限的知識，從而運用這些知識來解決人生道路上的難題，這就是思維的力量！
隨著一個個項目所產(chǎn)生的奇跡和我日益對這套工具的反思及運用，我通過各種角度撰寫了文章來闡述這一獨特的思維方法，我們對營銷策劃或者說商業(yè)創(chuàng)意的制造手法也越來越科學或者越來越自信，雙劍破局公司成為全國眾多營銷人員向往乃至崇拜的性格公司，我的郵箱里每天都會收到來自全國各地營銷愛好者的求職信，甚至有很大一部分竟然不要工資而甘愿來公司做學生……
是什么吸引了眾多企業(yè)客戶與雙劍合作？又是什么吸引著那么多營銷人員紛紛投靠？雙劍憑什么喊出“中國最牛的營銷策劃機構(gòu)？”又是憑什么獲得“中國營銷殺手”的稱號？
今年3月到8月，我認真歸納了雙劍破局的破局營銷理論及其精髓思想，結(jié)合理論中提出的破局戰(zhàn)術組合，寫出了《創(chuàng)新品類，看不見的營銷殺手》、《揭開營銷策劃的神奇之迷》、《另類傳播，讓顧客為你瘋狂》、《思維逆反：現(xiàn)代商業(yè)競爭核武器》等多篇營銷創(chuàng)新思維論文，闡述了深圳雙劍破局在思維上和策劃手法上超越全國同行業(yè)的核心所在，并在多篇文章中提到雙劍的秘密武器，現(xiàn)代商業(yè)難題解決方法和新策略制造工具——破局思維創(chuàng)意工具，這是一種完全顛覆了傳統(tǒng)營銷策劃思維的爆炸性策劃手法，在當今策劃行業(yè)無可匹敵，并能百分百產(chǎn)生震撼性效果，我愿意將這個無堅不摧的商業(yè)策略創(chuàng)造工具的運用流程公布與眾：
問題確認——隨機詞匯——交叉思維——概念逆反——問題切換——概念組合——思維聚焦——有效創(chuàng)意。
1、問題確認：概念認知的模糊是我們習慣性思維的弊端，我們總以為已經(jīng)知道自己要什么，但結(jié)果往往不是那么回事，譬如，很多企業(yè)老板渴望借助策劃公司的力量來解決自己企業(yè)的經(jīng)營難題，但究竟需要解決什么問題或者先解決哪個問題？就需要進一步確認。問題確認就是把要解決的問題進行去蕪存精的聚焦并確定，如果問題確認錯誤，那么最終的解題結(jié)果就會相差十萬八千里；問題確認能使我們少走很多彎路，減少甚至避免企業(yè)的經(jīng)濟損失，并能快速找到最核心的解決問題的方法。
2、隨機詞匯：我們?nèi)祟惖乃季S普遍都是線型的邏輯思維，就算思維活躍一點的人，他的思維也是圍繞著線型稍微有一點擴展的范圍，但不可能完全脫離線型而進入橫向思維。通過切斷傳統(tǒng)的邏輯思維并從遙遠的地方隨機尋找無關痛癢的詞匯來擴展團隊的思維能力，從而創(chuàng)造了兩種效果，一是生生切斷了我們的固有思維和經(jīng)驗邏輯，進入了一個嶄新的思維領域；二是隨機詞匯帶來了更為豐富的聯(lián)想，這些聯(lián)想雖然不能直接給我們帶來創(chuàng)意，但可以為真正的商業(yè)創(chuàng)意帶來機會；
3、交叉思維：人的思維會有因為某個概念的瓶頸而受阻，這是線型思維的局限，當想要解決的問題出現(xiàn)如此僵局，或許可以將一個不相干的事物和概念與我們想要解決的問題進行交叉，如隨機詞匯帶來的眾多聯(lián)想與我們想解決的問題進行交叉，就象兩條電線交叉碰撞，會產(chǎn)生強烈的電光和火花，交叉思維的結(jié)果也會誕生令人驚奇的新概念。交叉思維的作用能將走入絕境的思維，重新爆發(fā)出無數(shù)新的突圍思路。
4、概念逆反：這里的概念是指按照常規(guī)運作某件事物的規(guī)范做法或者習慣上必須如此執(zhí)行的某種順序。如果一個概念順著自然的想象和延伸仍然找不到合適的策略，我們干脆把這個概念進行顛倒過來，然后展開新的聯(lián)想，譬如12345逆反成54321，這些通過逆反聯(lián)想出來的新概念與順勢產(chǎn)生的概念進行交叉，一個個新的思路再次誕生了；
5、問題切換：很多團隊在展開頭腦風暴尋找最佳創(chuàng)意策略時會不知不覺走入死胡同，造成思維疲勞，甚至無法在繼續(xù)深入下去了！這個時候，我們可以換一種做法，那就是當?shù)谝粋€問題暫時無法找到解決思路，所謂黔驢技窮時，不如停下來換一個新的問題來思考，疲憊感因新的問題而消失，同時新的問題又會帶來新的想法，然后再返回原來的問題，將新舊兩個問題帶來的想法進行交叉，如此反復，更新的解題思路誕生。
6、概念組合：創(chuàng)意時，我們會產(chǎn)生非常多的概念，其中大部分概念暫時看不出有什么利用價值，我們也知道，不同的問題就會誕生不同的解決方法和思維概念，所以，當一時找不到新的策略時，我們干脆把眾多的概念放在一起，進行顛來倒去的排列組合，很有可能就此柳暗花明，誕生出全新的甚至是大為奇怪的創(chuàng)造性思路乃至破局策略。
7、思維聚焦：很多經(jīng)營思路找不到，是因為我們無法把每個人的思維聚焦到一個點上，將眾多通過頭腦風暴產(chǎn)生的概念進行思維上的聚焦，象鉆頭一樣鉆入問題的核心層，從而找出核心問題和核心策略，并將全部策略集中到一個點上，看能否產(chǎn)生1+1大于2的效果，通常每一次的思維聚焦，都能產(chǎn)生意想不到的新概念。
8、有效創(chuàng)意：通過投擲骰子來決定我們所需要的詞匯和它的隨機性，我們就能進入這套中國營銷界尚無人能操作的“破局思維創(chuàng)意”運作鏈條，百分百為企業(yè)找到破局的策略點，再配備科學組合而成的連環(huán)攻擊戰(zhàn)術，就能為企業(yè)創(chuàng)造巨大的市場效果！
操作這套獨特的思維體系工具，最核心的是主持人，主持者必須始終掌握著大家的思維方向，尤其是問題確認，需要大家剝開一層層的偽裝，直至發(fā)現(xiàn)核心；而創(chuàng)意時更需要把握現(xiàn)場所有人員的思維導向，掌握好什么時候進行邏輯思維，什么時候進行思維逆反，什么時候進行橫向思維，什么時候又可以概念交叉以及重新組合等等。如果主持者能掌握好現(xiàn)場，那么無任你想解決什么問題，這套方法都會給你帶來太多難以想象的解決思路。
2006年，我把這些基于橫向思維的觀點結(jié)合中國市場的特點和中國企業(yè)家在思維上的弊端，形成了獨具一格的破局營銷理論，2007年，我把這個理論注冊進了我的公司名稱，這就是深圳雙劍破局營銷策劃有限公司的真正來歷。
我的破局營銷理論甫一提出，就有人說我的理論是與某些專家提出的空洞概念如出一轍，是一些自圓其說的偽理論，對此我沒有加以爭辯，我創(chuàng)這個理論并非是為了在爭論上去證明什么，而是為了更好地服務我的企業(yè)客戶，所以我才不斷地將這一理論進行延伸和實際運用，并配以實效的策略工具，使之成為可以持續(xù)讓我們創(chuàng)造奇跡的實戰(zhàn)武器。
破局思維創(chuàng)意工具徹底顛覆了廣告公司和營銷策劃公司那種傳統(tǒng)的把團隊聚集在一起圍繞著某個概念進行頭腦風暴的創(chuàng)意方法，事實證明，當一群人圍在一起創(chuàng)意的時候，因為頭腦風暴會的紀律限制：一人發(fā)言時，旁人不得反駁或者大聲說話，以免影響大家傾聽。而這樣的創(chuàng)意方法，很有可能因為要認真聽取別人的想法而消滅了自己頭腦里剛萌芽的想法，雙劍的破局思維方法，卻能有效保持這樣的頭腦風暴形式，卻又能改變這個游戲規(guī)則：既能知道別人在想什么？又不影響自己的創(chuàng)意想法，從而創(chuàng)造嶄新的商業(yè)創(chuàng)意策略。
最近發(fā)現(xiàn)有不少策劃機構(gòu)在盜用我們雙劍的破局營銷理論，有家小作坊公司的老總竟然用我們的理論名稱寫了本《破局營銷》的書，但里面的內(nèi)容卻離題十萬，既找不到問題的成因，也不提供破局的方法，更沒有系統(tǒng)的操作工具，這就是典型的思維局限——模仿?？尚Φ氖?，如此一本胡編亂造的書竟然也能出版。
我相信一點，理論名稱可以被盜用，但沒有人能熟練地操作，只有原創(chuàng)者才能深暗其道，正如喬布斯所說：“沒有人比我更懂蘋果”！所以我根本不擔心更多的策劃公司盜用我的“破局營銷”之名，而有人盜用正好說明了它的價值。
我要求雙劍的每一位員工要熟練掌握這套顛覆性的思維創(chuàng)造工具，這樣才能更好更準地為我們的企業(yè)客戶創(chuàng)造爆炸性市場業(yè)績，而這也正是雙劍破局策劃公司真正超越同行的核心所在，在中國營銷策劃界，到處充斥著以經(jīng)驗主義為導向的傳統(tǒng)策劃，這也就是為什么最近幾年中國營銷界鮮有經(jīng)典策劃案例的真正原因。如果說，最近這三、四年我沈坤有什么作為的話，那么形成獨特的“破局營銷理論”和創(chuàng)造“策略性思維工具”是最使我有成就感的事，正如一個朋友對我的評價，“沈坤一直在挑戰(zhàn)自己超越自己，每過一段時期就會爆發(fā)出新奇古怪的理論和想法……”，對于我來說，我最核心的挑戰(zhàn)就是思維上的挑戰(zhàn)，我正在逐步瓦解自己40年來形成的邏輯思維體系，在我的頭腦里裝入一種完全水平的可以隨意逆反交叉的新思維模式，從而來武裝我的雙劍公司，為中國眾多處于發(fā)展困境中的企業(yè)提供市場破局之道！
2009年雙劍憑借獨特的破局性思維，創(chuàng)造了“亞瑟王智能防暴鎖”的鎖業(yè)破局熱點，即將入市的琥珀金茶又將在中國茶葉市場掀起一場轟轟烈烈的“秘制醇化”運動，這個顛覆性的嶄新茶葉新品類，必將對中國茶業(yè)的傳統(tǒng)茶文化與茶葉作為商品本質(zhì)的尷尬局面來一場徹底的破局旋風！目前渴望與雙劍達成合作的項目非常多，而雙劍選擇了具備破局野心和破局基礎的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，所以隨后的另類思維爆破熱點將在以下幾個行業(yè)內(nèi)展開，那就是塑膠管材行業(yè)、蜜蜂制品行業(yè)和傳統(tǒng)家紡行業(yè)。我相信，只要雙劍涉足的行業(yè)，必然會掀起令人震撼的腥風血雨，在一場場智慧的商業(yè)競爭中，催生真正的行業(yè)野馬！
雙劍破局必將成為中國營銷界的一面鮮艷的旗幟，它昭示著“經(jīng)驗主義的毀滅和創(chuàng)造性思維的崛起”！如果你能有緣走近或者結(jié)識雙劍門，那么我們就會為你現(xiàn)場演繹我們的另類思維絕活，我相信，只要你掌握了這套驚世工具，那么所有的商業(yè)難題在你面前都將不再是難題，同時你也會立即在你生活的人群中突顯出來，把你頭腦里有限的知識立刻爆發(fā)出百倍的智慧能量，從而成為真正的牛人！