時間：2023-03-14 14:51:21
導語：在職業(yè)教育職稱論文的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
回顧我國職業(yè)教育發(fā)展的歷程，可謂是突飛猛進，無論是職業(yè)院校數量的規(guī)模遞增還是職業(yè)技術教育質量的提高都是顯而易見的，職業(yè)教育發(fā)展經歷了春夏秋冬式的歷史變遷，在為國家培養(yǎng)一批又一批專業(yè)技術人才的同時，也暴露出不少問題，例如：部分院校為求經濟效益，只圖數量，不求質量，盲目擴大招生，取消入校門檻；專業(yè)設置不符合實際情況；師資力量薄弱；教學管理不規(guī)范，導致學生厭學情緒嚴重；教學質量不高，缺乏對學生職業(yè)崗位基本能力和素質訓練要求，在社會就業(yè)崗位供需中出現“高不就低不成”的矛盾局面。一方面是一些崗位招不夠人，而另一方面是許多人找不到工作。好多大中職業(yè)院校畢業(yè)的學生在社會中的影響力在逐步減弱，許多企業(yè)反饋出的信息不僅僅是一些畢業(yè)生專業(yè)素質及動手能力低，而更多的是職業(yè)院校部分畢業(yè)生缺乏基本職業(yè)道德素質，沒有吃苦精神和愛崗敬業(yè)的基本職業(yè)道德素質，可塑性太低，無法勝任崗位基本能力要求。面對社會崗位競爭的壓力，部分職業(yè)院校如果不能正確引導學生樹立基本的職業(yè)道德觀念，不重視學生職業(yè)道德行為習慣的養(yǎng)成教育，一味地以追求學校經濟效益為主，不糾正以上存在的嚴重問題，無疑是在飲鴆止渴。如果我們培養(yǎng)出來的畢業(yè)生不受歡迎，那職業(yè)教育的出路在哪里？職業(yè)院校又如何尋求長足發(fā)展？分析以上存在的問題，我們不難發(fā)現問題的癥結出在我們的培養(yǎng)目標上，我們不能一方面大講特講我們要培養(yǎng)社會主義現代化需要的新型人才，而另一個方面又缺乏對社會主義現代化急需人才深入細致的研究，沒有從根本上認清楚社會需要什么人的問題。培養(yǎng)什么樣人？怎樣培育？這才是職業(yè)教育能否可持續(xù)發(fā)展的關鍵所在。而解決這個問題的關鍵，最基本的措施就是從培養(yǎng)職業(yè)院校學生基本職業(yè)道德素質問題入手，從點滴抓起，從小事做起。古人云：“天下難事，必作于易；天下大事，必作于細?！闭f的就是這個道理，我們先不著急教會他們什么技藝，而重要的是教會他們怎樣做人；不是只顧講授專業(yè)理論知識，而忘記培養(yǎng)他們勤于思考、勇于實踐的基本能力。注重學生基本職業(yè)道德品質的培養(yǎng)，讓他們敢于面對自己的不足，及時糾正自身存在的問題，誠實守信，踏實做人。努力培養(yǎng)吃苦耐勞的優(yōu)良素質，不斷掌握現代化職業(yè)技術，一定會成為社會有用人才。所以，重視職業(yè)道德養(yǎng)成教育是促進職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展的前提基礎。
2加強職業(yè)道德養(yǎng)成教育將是今后職業(yè)教育培養(yǎng)人才的歷史重任
歷史的車輪推動著職業(yè)教育工作者必須重新審視自己的歷史重任，特別是經過三十多年的改革開放和經濟快速發(fā)展階段，人們在重視物質文明發(fā)展的過程中，并沒有在人們的精神文明方面得到同步發(fā)展，相反，在物欲橫流的當今社會中，許多人世界觀、人生觀、價值觀都發(fā)生了扭曲，社會上出現的種種不良風氣，已經或多或少地在影響著下一代的成長。與此同時，來自社會、家庭、學校多方面的環(huán)境因素，都已經成為職業(yè)院?？焖侔l(fā)展的桎梏。而職業(yè)技術教育工作者的工作重心和任務也會隨著時代的發(fā)展，做出必要的轉移或偏移。完全有必要將職業(yè)院校學生職業(yè)道德素質養(yǎng)成教育作為學生某一個階段的培養(yǎng)目標和重點，這樣做不僅不會偏離職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標，反而正是職業(yè)教育培育目標的真正體現。在某種意義上，我們努力從培養(yǎng)學生基本職業(yè)道德素質做起，教育他們學會尊重別人、關心別人；學會基本生活能力、懂得感恩、懂得回報、懂得承擔責任；幫助他們認識自我、坦誠處世、快樂生活；培養(yǎng)他們正確對待生活中各種困難挫折的心理品質、勇于擔當敢于奉獻的高尚道德品質以及培養(yǎng)他們勇于探索和創(chuàng)新的優(yōu)良思維品質，才是我們職業(yè)教育工作者真正的工作重心。事實上，縱觀歷史長河，無論是什么時代，都會有不同時代的育人觀，但其基本內核卻大同小異。從古人教育孩子懂得謙讓，孔融讓梨的佳話、六尺巷的故事到孔子“己欲立而立人，己達人而達人”的推己及人的處世原則等，無不閃爍著中華民族優(yōu)秀文化的道德光芒，即使今天這些仍然是我們做事做人應該努力恪守的道德信條。只不過是在不同時代和不同社會制度之下，人們的道德價值觀、職業(yè)道德要求不同而已，但是無論什么時候，做人的基本條件、是非判斷標準是基本一致的：明理、誠信、謙讓、孝順、勤儉、質樸、勞作等美德是不變的，只是在不同階段賦予不同的時代價值追求色彩而已。所以，育人者育己，職業(yè)教育工作者首先要嚴格要求自己，不斷提高自己的職業(yè)道德素質，以高尚的人格魅力影響學生，嚴于律己、勤于勞作、敬業(yè)愛崗、關愛學生。只有這樣，我們才能真正擔負起歷史賦予我們的重任。職業(yè)教育工作者有責任為社會培養(yǎng)出具有現代化職業(yè)道德素質的合格人才，從重視自身和學生職業(yè)道德素質養(yǎng)成教育入手，做好教書育人的工作，完成社會賦予的歷史重任。
3充分重視職業(yè)道德養(yǎng)成教育同職業(yè)技術教育有機統(tǒng)一性的認識
在強調重視職業(yè)院校學生職業(yè)道德素質養(yǎng)成教育的同時，也要強調加強職業(yè)技術教育的重要性，兩者不可偏頗。重德輕才或重才輕德的做法都是錯誤的，德才兼?zhèn)洳攀俏覀冇说臉藴?，對德與才辯證統(tǒng)一關系的充分認識是處理好育人與用人之間關系的節(jié)點，對于社會需要什么樣的人這個問題我們已經回答了，德才兼?zhèn)涞挠萌四繕司褪俏覀兊挠四繕耍匾暵殬I(yè)道德養(yǎng)成教育必須建立在重視職業(yè)技術教育的基礎之上，反過來，加強職業(yè)技術教育又必須重視學生職業(yè)道德素質的養(yǎng)成教育，只有將兩者之間有機地統(tǒng)一起來，才能完成育人目標。一個有德無才的人最終是要被社會所淘汰的，反過來，一個有才無德的人也是要被社會所唾棄的。只有德才兼?zhèn)涞娜瞬拍茉谏鐣l(fā)展中立于不敗之地。因此，認識到兩者之間是有機統(tǒng)一的就顯得十分重要，它關乎職業(yè)教育成敗之大事，是每個從事職業(yè)教育事業(yè)的工作者都必須清醒認識到的重要問題。許多從事教育的工作者往往在這個問題上易走偏，要么只強調學生學好專業(yè)技術，不重視學生職業(yè)道德素質養(yǎng)成教育；要么就是只強調加強職業(yè)道德素質的養(yǎng)成教育，不提倡重視職業(yè)技術技能的培養(yǎng)教育。時刻銘記職業(yè)教育的神圣職責，不忘職業(yè)教育失敗的例子，吸取經驗教訓，正確處理好職業(yè)教育實踐中出現的各種矛盾，明確育人目標和工作任務，做到既教書又育人，在培養(yǎng)職業(yè)道德基本素質的過程中練就出色的職業(yè)技術本領，在職業(yè)技術技能學習和實踐中規(guī)范學生的職業(yè)道德行為習慣。無論是對學生哪個方面的培養(yǎng)都離不開實踐、認識、再實踐、再認識循環(huán)往復以至無窮的教育教學、社會實踐活動，而掌控這一活動的引領者正是我們從事一線教育的工作者。所以，有人說，教師是學生的鏡子，而學生是教師的影子。一個德才兼?zhèn)涞慕處煴澈笠欢ㄓ幸淮笈虏偶鎮(zhèn)涞膶W生。在重視職業(yè)道德養(yǎng)成教育同職業(yè)技術教育有機統(tǒng)一性的認識過程中，加強職業(yè)院校教師隊伍建設就顯得十分迫切了，目前職業(yè)技術院校教師隊伍良莠不齊的現象十分普遍，這也是制約職業(yè)教育良性發(fā)展的障礙之一。重視和加強職業(yè)道德養(yǎng)成教育同職業(yè)技術教育統(tǒng)一性的認識，不僅是職業(yè)院校教師的重任之一，也是職業(yè)院校上層管理者必須重視的理論問題之一。
4職業(yè)院校更有利于將學生的職業(yè)道德養(yǎng)成教育落實到行動中去
1.職業(yè)教育有利于農村勞動力實現轉移和轉化。
目前情況來看，我國處于人口迅速膨脹時期，加之資源相對匱乏，這使得農村勞動力處于絕對剩余狀態(tài)，所以農村勞動力大部分向城市轉移已經成為必然之勢，近幾年來我國涌現出一批又一批的民工潮也證實這一事實的體現。而農村勞動力在向城市轉移的過程中大多都未經任何培訓，直接涌入到人才市場和勞動力市場，呈現出無序狀態(tài)，很多地區(qū)出現民工荒的現象。從表面上來看民工潮到民工荒的轉變是勞動力的價值伴隨著市場而出現的波動，從本質上看則是因為在城市過程中農村勞動力缺少應有的職業(yè)教育。職業(yè)教育對城市發(fā)展所需勞動力具有深遠的影響：第一，職業(yè)教育在培養(yǎng)勞動力的時候考慮到社會需求因素，避免勞動力流動的無序和混亂；第二，職業(yè)教育可以給予勞動力一技之長，讓勞動者獲得收入的能力得到提升，使其在城市中安身立命。筆者調查研究發(fā)現，農村城市化進程中受教育程度對勞動力轉移的影響是直接的，和農民經濟收入的增加也呈現正相關關系。
2.職業(yè)教育可以提升勞動力的品質。
職業(yè)教育通過提升勞動力的專業(yè)素質，使其獲得智力和能力的提升，并在此基礎山提升勞動力的職業(yè)道德素養(yǎng)和思想品德。職業(yè)教育傳授給勞動力生產技術，這樣使得勞動力的質量得到提升，從而提升勞動者的價值。職業(yè)教育還可以通過生產技能和技術知識的傳授來開發(fā)每一個人的職業(yè)技能，使得勞動力獲得個性化的發(fā)展。在傳授新工藝、新設備和新技術的過程中，職業(yè)教育可以激發(fā)勞動者生產創(chuàng)新和技術革新的動力。在培養(yǎng)勞動力設備保養(yǎng)、安全知識的過程中，可以提升勞動力的安全意識，降低生產過程中的事故率和設備損壞率。
3.職業(yè)教育有利于城市文化的發(fā)展。
職業(yè)教育推行的過程中不斷傳授主流文化價值觀念，將之貫穿于勞動者知識學習、行為規(guī)范培養(yǎng)、思想方式轉變的過程中，完成文化理念條理化、規(guī)范化和系統(tǒng)化的過程。勞動力在學習科學文化知識、提升工作能力的同時還提升了文化價值理念。職業(yè)教育建立在工業(yè)文明的基礎上，以民主競爭意識為基礎，所以職業(yè)教育的發(fā)展過程中就是城市文化的發(fā)展過程。
二、我國城市化進程中職業(yè)教育的發(fā)展策略
1.讓職業(yè)教育的規(guī)模大幅度發(fā)展。
職業(yè)教育應該為城市化進程提供足夠的勞動力以滿足經濟發(fā)展需要，應該能夠解決在經濟發(fā)展過程中缺乏高技能人才的這一困境和難題。目前我國經濟正處于追趕的階段，產業(yè)結構大幅度調整，信息化發(fā)展勢在必行。無論是制造業(yè)的發(fā)展、產業(yè)結構的調整還是勞動力素質和能力的提升都需要職業(yè)教育的促進和幫助。我國勞動力數量不足導致了華東地區(qū)民工荒現象的出現，另外，職業(yè)教育的發(fā)展能夠促進勞動力資源的轉移，為西部發(fā)展和東北老工業(yè)基地的復興提供足夠的勞動力。
2.調整職業(yè)教育結構。
職業(yè)教育應該將重點房子啊制造業(yè)和服務業(yè)人才的培養(yǎng)之上，促進城市穩(wěn)步發(fā)展，緩解勞動力就業(yè)壓力。職業(yè)教育應該和經濟發(fā)展現狀、產業(yè)結構調整緊密聯系在一起。我國的產業(yè)結構呈現出農業(yè)經濟、工業(yè)經濟和知識經濟并存的狀態(tài)，并在逐步實現工業(yè)化和后工業(yè)化的過程之中，產業(yè)結構正在逐步變化。筆者根據國務院發(fā)展中心對產業(yè)結構未來發(fā)展方向的預測中發(fā)現，我國第一產業(yè)勞動力將逐漸減少，第三產業(yè)勞動力將會逐漸增加。在技術不斷優(yōu)化、產業(yè)不斷調整的過程中，我國市場對人才的需求越來越多樣化。不同的產業(yè)技術結構要求不同的人才。建筑、農業(yè)等行業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)，需要大規(guī)模的勞動力進行初級勞動，所以人才也以初級人才為主；鐵路、電力和金融等行業(yè)屬于勞動密集型和技術密集型的過渡，其人才結構以中級人才為主；信息、通訊和電子行業(yè)屬于高新技術產業(yè)，其人才結構則以高級人才為主。職業(yè)教育還要考慮在城市化過程中新興產業(yè)對勞動力的吸收能力，城市服務業(yè)的發(fā)展能夠吸收大量的勞動力，現代服務業(yè)對職業(yè)技能的要求也在不斷增加。職業(yè)教育應該將教學重點和培養(yǎng)方向集中在這方面，這對城市化進程大有幫助。
3.加快對農村轉移勞動力的培訓。
素養(yǎng)是指一個人的修養(yǎng)，這種修養(yǎng)包括的內容很廣泛，既包括外在形象方面的內容，同時，也包括道德品質、知識水平和個人能力等內容，是一個人思想政治素養(yǎng)，文化素養(yǎng)、業(yè)務素養(yǎng)、身心素養(yǎng)等方面的綜合體現。就旅游專業(yè)而言，職業(yè)素養(yǎng)是在先天生理的基礎上，經過后天教育培養(yǎng)，實踐鍛煉形成的，是個體從事旅游工作基本的、穩(wěn)定的生理特點、心理特點、思想意識和各種內在潛能的綜合體現。作為旅游從業(yè)者，要有效勝任旅游職業(yè)需要，就需要具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，要具備較好的五官形態(tài)等先天因素能夠帶個客人較好的印象，同時，旅游從業(yè)者還需要具有旅游專業(yè)特點的語言表達能力，具有環(huán)境適應能力，社會交際能力、自我表現能力、以及應對各種突發(fā)狀況的能力，具有協調合作能力等等，只有這樣，才能稱之為具有較高職業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)秀旅游從業(yè)者。而這些素養(yǎng)都屬于職業(yè)素養(yǎng)的范疇。
二、在實踐活動中培養(yǎng)旅游專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)
（一）實踐活動對培養(yǎng)旅游專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)的作用
學校在對學生進行職業(yè)培養(yǎng)中，基本都是在分析學生需要養(yǎng)成的職業(yè)素養(yǎng)的基礎上，對職業(yè)素養(yǎng)進行分類，基本都可以劃分為一般職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)素養(yǎng)。在分析之后，這些素養(yǎng)基本都是以抽象的語言形式展現出來的，比如，職業(yè)素養(yǎng)可以表達為服務意識、團隊合作精神、溝通意識能力等等不同的內容。這種抽象的語言表達如果不能回歸到具體的活動或者是情境中，那么這種語言形式下的職業(yè)素養(yǎng)知識對學生而言是沒有實際價值的。學生個體的發(fā)展離不開周圍的環(huán)境，學生個體只有在一定的環(huán)境中，在各種實踐活動中，職業(yè)素養(yǎng)才能得到真正的培養(yǎng)。而現在高校的旅游專業(yè)教育，大多數局限于課堂、學校，與社會大環(huán)境隔離。這種教育存于封閉或者是半封閉的狀態(tài)下，學生很容易局限于書本學習，職業(yè)素養(yǎng)也很難真正提高。而只有開展多樣化的實踐活動，使學生能夠由單一的知識接受的學習模式，轉變?yōu)閷嵺`性學習模式，使學生能夠在學中做，在做中學，學生的這職業(yè)素養(yǎng)才能真正得到鍛煉。因此，高效旅游專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)教育要突出實踐性學習。實踐活動要能夠超越書本、課堂和學校的限制，教育積極向學生的生活領域，自然環(huán)境，社會活動領域延伸，密切教育實踐內容與社會生活的聯系，使學生能夠親歷實際活動過程，進行體驗性的活動，這能夠提高學生的學習興趣，使學生在實踐中快樂學習快樂成長。開展實踐活動，能夠最大限度地拓展學生的學習活動，使學生能夠在探究中獲得知識，分析問題，解決問題，使學生能夠在合作中發(fā)展為人服務的意識，發(fā)展學生正確世界觀、人生觀和價值觀，促進學生職業(yè)素養(yǎng)的綜合提升。
（二）在實踐活動中培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)
在實踐活動中培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，對學生進行職業(yè)養(yǎng)成教育，是提高學生職業(yè)素養(yǎng)的重要手段。實踐證明，有很多學生原本紀律性差，學習不積極，習慣不太好，但經過一段時間的實習鍛煉之后，這些學生的精神面貌會有很大的改觀，職業(yè)素養(yǎng)也得到很大提升。原因何在，主要當學生處于真實的職業(yè)情境中厚，實習活動方式更能激發(fā)學生的積極性，實踐活動具有很強的現實意義，學生的參與積極性很強。因此，學校要積極的創(chuàng)設與真實工作場景相關的教學情境，引導學生參與實踐，為學生的職業(yè)素養(yǎng)的提升創(chuàng)造條件。比如，對于旅游專業(yè)教學而言，就可以通過開展探究、調查、訪問、實際操作、服務等實踐教學，引導學生進行旅游實踐活動，使學生在活動中能夠了解作為一名從事旅游人員所必備的職業(yè)素養(yǎng)。需要注意的是，組織實踐活動教學，要能夠依托旅游企業(yè)的現實需要，能夠將旅游行業(yè)的整個生產、服務等工作環(huán)境通過情境有效展示出來，以工作任務為中心，創(chuàng)設實踐活動，使學生能夠在實踐中得到發(fā)展。比如，要從事中餐服務工作，就要為學生提供一些擺臺、餐巾折花、斟酒等情境訓練，在活動中，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)，使學生認識到旅游服務質量第一的重要性。另外，在旅游專業(yè)教學中，要積極開展職業(yè)養(yǎng)成實踐。學?？梢蚤_設專門的職業(yè)素養(yǎng)課程，聘請企業(yè)專家對學生進行系統(tǒng)職業(yè)素養(yǎng)培訓，在校園文化建設中引入各種企業(yè)管理要素，等等，通過系統(tǒng)化的，有針對性地開展職業(yè)養(yǎng)成實踐教學活動，以有效提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。
三、結語
1、成人特色無法體現，論文內容與學生工作脫節(jié)
成人教育畢業(yè)論文從選題、實施、答辯的整個過程基本上按照或是參考普通高等教育畢業(yè)論文流程進行的，無法突出成人教育的特色。選題的內容偏重基礎學科研究。普通高等教育是高等學校教學體系的基礎和重點，長期以來影響著高校中其他教育形式。成人教育的教學大綱、教學計劃等宏觀教學內涵均是由高校普通高等教育衍生而來的，授課方式、考核形式與普通高等教育相似。畢業(yè)論文作為整個學習的最后一個環(huán)節(jié)，由于前期教學的影響，論文的選題多集中在基礎研究學科上，成人教育學生的專業(yè)基礎薄弱，完成論文的條件有限，導致論文整體上選題差別很大，質量不能保證。畢業(yè)論文內容與學生實際工作脫節(jié)。成人教育學生多為在職從業(yè)人員，多數人有著長期的工作實踐，積累了豐富的經驗。通過成人教育來補償自己的學歷和提升職業(yè)技能水平，畢業(yè)論文是所學理論知識和具體工作最好的結合方式。但是，成人教育畢業(yè)生的論文受所謂的論文質量的約束，很少能與自己的具體工作相結合，將自己所學應用于實踐之中。畢業(yè)論文缺少成人教育特色。成人教育學生從事的工作多種多樣，參加成人教育學習的最終目的是提升自己的學歷和工作中的能力，畢業(yè)論文作為理論和實踐結合的環(huán)節(jié)，應該是能夠反映出每個學生的工作內容和特點以及幾年來理論知識在學生工作中如何體現出來。但是，目前成人教育學生為了應付畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，內容很多與學生實際工作無關，成人教育中服務行業(yè)的特色無法體現。
2、缺乏科學、合理的考核標準
很多高校的成人教育管理部門為了方便，照搬普高教育畢業(yè)論文的考核體系，導致成人教育畢業(yè)論文的考核標準與普通高等教育的基本相近，對論文的科學研究層次方面有一定的要求，并以涉及學術層次水平高低評定論文的質量；這種考核標準脫離了成人學生的工作實際，導致一些學生為了完成畢業(yè)論文，出現了網上文獻拼湊、他人、挪用別人數據等現象發(fā)生，完全背離了成人教育畢業(yè)論文的宗旨。
3、保障機制不完善，論文的完成缺少有力支撐
缺少論文指導課。論文指導是學生完成畢業(yè)論文非常重要的一節(jié)課，指導學生如何去開展相關工作，如何在網絡上查找相關文獻，如何按照要求格式去撰寫論文。很多教學單位都忽略了論文指導課的重要性，或是縮短學時，或是直接取消面授，改為網上自學，出現了學生的論文格式不規(guī)范，選題不準確，論文內容與題目偏差等嚴重問題。指導教師的選擇問題。指導教師是學生論文完成的關鍵環(huán)節(jié)，為學生配備合適的指導教師可以讓學生的論文工作事半功倍。成人教育畢業(yè)論文的指導教師多為掛名，沒有真正地去指導學生如何去思考、操作論文的完成，同時，指導教師多為高校教師，在幫助學生選題上多以自己研究的課題為基礎，脫離學生的工作實際。
二、成人教育畢業(yè)論文質量保障體系的目標
建立成人教育中本科學生畢業(yè)論文質量保障體系，確保成人教育學生的畢業(yè)論文能保質保量的完成，同時培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神，滿足工作單位對員工工作能力提升的需求，是保障體系研究的主要目的。
1、在成人本科學生畢業(yè)論文質量保障體系下，論文實施的每個環(huán)節(jié)都具備相關操作制度和質量標準，各主體在整個過程中分工明確，各執(zhí)其責，保證論文高效、高質的完成，確保論文的真實性和學生的誠信度。畢業(yè)論文是學生完成某一專項研究的總結性材料，成人本科生畢業(yè)論文研究多數是在本人單位實施，與其具體工作聯系非常緊密，內容相對全日制普通本科生更加多樣、復雜，論文質量不宜控制。建立科學可行、適用于成人教育需求的操作制度，在大的框架上對論文的方向進行把握，對具體細節(jié)內容進行有效控制。同時，對論文的每一部分設置質量標準，完全按照此標準衡量相關的操作，達到成人本科論文的實施的制度化、標準化。
2、成人本科學生畢業(yè)論文質量保障體系充分體現成人教育的特色，將學生工作單位引入到體系之中，為學生的畢業(yè)論文提供技術和物質支撐。把高校、用人單位、學生三個主體有效結合，充分發(fā)揮高校和用人單位的指導作用、質量保證作用和全程監(jiān)管作用，保證學生論文的順利完成。成人教育學生的學習目的是為了不斷提升自己的實際應用能力，將課堂中所學理論知識與本職工作有效結合，最終為工作效力服務。學生的工作單位是學生學業(yè)完成的最大支柱，特別是在學生畢業(yè)論文完成的過程中，工作單位起著重要的作用，不僅為學生提供完成論文的場所、儀器等硬件設施，還要學生配備具有一定資質的實習指導教師。因而，結合成人高等教育本科生的學習特點，在畢業(yè)論文中引進工作單位，有效地將學生的學習與實際工作結合。
3、通過成人教育本科畢業(yè)論文質量保障體系，切實提升論文質量，最終達到高校順利、高質地完成論文整體工作；用人單位結合工作實際培訓員工、利于單位發(fā)展的目的；學生創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)。成人高等教育的最終目標是提升學生的實際工作能力，畢業(yè)論文是學生理論學習與本職工作結合的最好體現。學生在完成學業(yè)，提升學歷的同時能夠增強自身工作能力，更好地服務于工作單位。
三、成人教育畢業(yè)論文質量保障體系形成的主要方法和手段
制定成人高等教育本科畢業(yè)論文的質量標準，建立成人高等教育本科畢業(yè)論文的質量保障體系，對于提高成人高等教育本科畢業(yè)論文質量具有重要意義。本課題主要研究成人高等教育本科生畢業(yè)論文質量保障體系的各組成因素，包括前期規(guī)范、過程控制和后期評估，通過對過程中相關影響因素的分析，找到適宜的切入點，尋求建立一套行之有效的成人高等教育本科論文質量保障體系。
1、前期規(guī)范體系
前期規(guī)范是成教學生在實施畢業(yè)論文之前，學校對論文具體的完成形式和結果做的統(tǒng)一要求和部署，是學生完成整個論文工作的前提和基礎，也是整個論文工作的主線，學生按照此要求進行論文實際操作的每一個步驟。主要根據各專業(yè)和學生工作的實際情況以及畢業(yè)論文完成的整體過程，研究建立一系列符合成人教育的畢業(yè)論文制度：（1）教育制度，包括制定完備的管理制度、畢業(yè)論文準備工作的教育、寫作方法的教育、違反紀律的教育等。教育制度的建立，讓學生明確論文工作如何開展和進行，對學生的論文過程做以框架式要求，約束學生在論文的完成中務必堅守誠信原則，以自己的真實數據編寫論文。（2）開題報告制度，成教學生根據自己的實際工作、論文設想、文獻查閱情況、指導教師綜合意見，形成具有可實際操作的論文構思，并以文字的形式向高校匯報，經高校專家審核通過施行。（3）中期考核制度，依據開題的思路和步驟設計，對論文中期取得成果進行審評，根據前期情況規(guī)劃下一步論文的具體實施。（4）論文考核制度，對學生的論文完成工作進行考核，學校組織論文答辯，由學校老師和學生工作單位與論文相關學科的專家組成答辯委員會；同時，成人教育主管部門對學生論文工作的基礎數據進行檢查和歸檔。
2、過程控制體系
過程控制體系就是對學生畢業(yè)論文進行質量跟蹤，是論文寫作中的把關環(huán)節(jié)，對論文的開題、期中考核進行有效監(jiān)控和管理，保證論文高質量地完成。依據學校制定的開題報告制度和中期考核制度，學生以書面匯報的形式向學校匯報論文思路及階段性工作成果，學校對學生論文思路是否符合要求及進展情況做評價，學生工作單位作為實習單位對學生論文整個過程進行質量跟蹤，及時與高校溝通，依據學生論文完成期間的表現給予評價。
3、后期評估體系
1.就業(yè)觀念有待更新。
有些學生熱衷于北京、上海等大城市的用人單位，缺乏到基層，到農村，到西部就業(yè)、擇業(yè)及創(chuàng)業(yè)的積極性。有些學生不從自身條件和現實情況出發(fā)，就業(yè)期望值過高。有些學生過分看重工資待遇和工作環(huán)境，忽視了就業(yè)崗位對自身發(fā)展空間的影響。
2.誠信道德缺失。
有些學生在求職簡歷中弄虛作假，偽造榮譽證書、等級證書、學歷證書，虛報成績，盲目簽約，隨意毀約。有些學生畢業(yè)后不及時償還國家助學貸款。
3.不遵守校規(guī)校紀。
有些學生不注意文明自律，面臨就業(yè)，開始放松對自身的要求。有些學生以求職應聘為名隨意曠課、遲到，有的宿舍衛(wèi)生臟亂差，有些學生吸煙喝酒等現象嚴重。
4.心情浮燥、焦慮。
有些學生不能以積極的心態(tài)面對就業(yè)前的學習生活，學習的積極性、主動性下降。忙于求職應聘，不能合理安排求職應聘與上課學習的時間，導致其畢業(yè)前掛科，影響了畢業(yè)和就業(yè)。以上情形極大影響了大學生的良好形象，以及用人單位對大學生的評價。
二、大學生就業(yè)中加強思想政治教育的有效途徑
1.以社會主義核心價值觀引領大學生就業(yè)工作
加強大學生在就業(yè)中的思想政治教育，最根本的是要引導大學生學習和踐行社會主義核心價值觀。社會主義核心價值觀是引領當代大學生成長成才的根本指針，它為當代大學生加強自身修養(yǎng)、錘煉優(yōu)良品德、成長為德智體美全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設者指明了前進方向，提供了發(fā)展動力，明確了基本途徑。高校應將社會主義核心價值觀融入大學生就業(yè)指導工作，教育大學生在求職就業(yè)中，要將個人需要與社會需要統(tǒng)一起來，將個人理想與社會理想統(tǒng)一起來，為實現偉大的“中國夢”而奮斗。
2.充分發(fā)揮思想政治課在加強大學生思想政治教育中的主渠道、主陣地作用
高職高專院校思想政治課是和教育部規(guī)定的思想政治理論教育核心課程，是大學生的必修課。其教學任務是幫助大學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、道德觀和法治觀，為就業(yè)后更好的工作打下扎實的思想道德基礎與法律基礎。為指導好大學生就業(yè)，思想政治課應加強對學生理想信念教育，愛國主義教育，人生觀、價值觀的教育。尤其是要加強職業(yè)道德教育，將愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會的觀念滲透到教學中去。
3.專業(yè)課教師在教學中要滲透思想政治理論，培育學生職業(yè)理想
專業(yè)課教師在傳授專業(yè)知識的同時，要有意識地滲透思想政治理論。要全面客觀介紹本專業(yè)特點、專業(yè)發(fā)展前景、社會需求及時代需要，激發(fā)學生熱愛所學專業(yè)，教育學生將自身的職業(yè)理想與祖國的前途命運和時代需要緊密聯系起來，將個人理想與社會理想統(tǒng)一起來，增強學生社會責任感和使命感。專業(yè)課教學還要加強實踐教學環(huán)節(jié)，多渠道為學生搭建課內外實踐平臺，建立長期穩(wěn)定的實習和就業(yè)基地。積極組織學生開展校內實訓、校外頂崗實習、社會實踐等活動，培養(yǎng)學生吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神。讓學生充分了解基層、了解西部、了解企事業(yè)單位、了解社會的發(fā)展現狀，從而樹立到基層、到西部、到祖國最需要的地方建功立業(yè)的決心。
4.將思想政治教育融入職業(yè)生涯規(guī)劃課程中，確定科學合理的職業(yè)目標
應教育學生在確立職業(yè)目標時，做到兩個符合。一是要符合自身情況，二是要符合社會需要。學生首先要做好自我評估，充分認識自己和了解自己，從而對個人的職業(yè)生涯目標做出合理的抉擇。其次，還要充分了解社會，評估周邊各種社會環(huán)境因素對自己職業(yè)生涯發(fā)展的影響。以便做出科學合理的規(guī)劃。
5.校團委要指導與就業(yè)有關的社團活動，廣泛深入開展就業(yè)主題教育活動
各社團可通過演講賽、辯論賽、知識競賽、大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽，職業(yè)生涯規(guī)劃設計大賽、模擬招聘會、講座、報告會等形式，開展世情、國情和社情的教育，大力宣傳就業(yè)政策，引導學生正確看待就業(yè)形勢，調整就業(yè)預期及就業(yè)心態(tài)。
6.高校輔導員應積極開展就業(yè)指導工作
高校輔導員是開展大學生思想政治教育的骨干力量，是學生日常思想政治教育和管理工作的組織者、實施者和指導者，是大學生健康成長的指導者和引路人。輔導員可通過主題班會、主題團日活動、一對一咨詢等形式，幫助學生解決就業(yè)中的心理困惑及實際困難。通過解讀就業(yè)政策及法規(guī)，引導學生樹立投身基層、西部的信心。
7.心理咨詢室要做好心理疏導工作
1.遠程教育向職業(yè)教育領域延伸
網絡教育根據企業(yè)需求，量身定制適應企業(yè)要求的課程體系和管理體系。結合企業(yè)的生產實際，確定教學目標和內容，達到提升和拓展企業(yè)職工能力的目的。信息技術的發(fā)展，已經為網絡教育向各領域延伸創(chuàng)造了先決條件，云計算機已迅速漂移到教育領域，代表教育信息化第三次浪潮的教育云成為新熱點。教育云建設已經納入國家計劃，國家教育云基礎平臺正在打造。一個覆蓋全國的教育云將支撐起包括學習型組織、學習型城市、數字化校園在內的學習型社會。
2.現代遠程教育規(guī)范化
關于招生、教學和考試管理，在國家教育部門的監(jiān)管下，高校有一套嚴格的制度和一套完整的程序。認真遵守這些制度和程序，種種亂象是完全可以防止的。為了嚴肅關于招生、教學、考試的管理和要求，高校會不斷加大管理、檢查和處理力度，特別查處與中介機構或個人進行合作招生或招生等違紀行為。規(guī)范化必然使課程設置、教材編寫、管理體系、助學行為等各個教學環(huán)節(jié)標準化、科學化。規(guī)范是最好的管理，規(guī)范是最好的服務，規(guī)范是可持續(xù)發(fā)展的基礎。
3．網絡教育將無處不在
目前,網絡教育已經步入了一個新的發(fā)展階段，就是從單一的辦學模式走向教育類型與教學方式的融合。隨著網絡技術的發(fā)展，網絡教育與傳統(tǒng)教育的地位將發(fā)生徹底互換。課堂教學不再成為主宰教學的方式，教師需要從傳統(tǒng)教室里的講臺走向能夠跨越時空的以課程資源開發(fā)和整合、學習指導、教學對話與交流和課程管理為主要任務的課程網站平臺。以信息單向傳輸為主要特征的傳統(tǒng)教育將留出更多空間，為以雙向互動為主要特征的網絡學習所替代。今天，網上教學也許僅作為傳統(tǒng)教學的一種輔助工具，但隨著網絡教育的發(fā)展，現在的傳統(tǒng)教育將成為網絡教育里面的一個環(huán)節(jié)，或者一部分。我們完全有理由相信，隨著網絡教育向傳統(tǒng)教育滲透，網絡教育必將從學校的邊緣走向主體，隨之而生的將是無處不在的網絡教育。
4．微課程填補業(yè)余碎片時間
美國人薩爾曼.可汗創(chuàng)建的可汗學院已經成為世界上最受歡迎的網站，每個月可汗學院都能招收到20萬名學生。可汗學院教學特點就是設計微課程，將學習內容傳播數字化，視頻長度約10分鐘，以方便學生自學。學習階段由易到難呈階梯狀。10分鐘的微課程，打破了傳統(tǒng)課堂教學冗長的思路。受可汗學院的影響，服務于學習者個性化要求，填補業(yè)余的碎片時間，網絡教育在未來幾年內肯定會在應用理念上有很多的突破。
5．移動學習擺脫空間約束
平板電腦、智能手機等多終端的出現，促進了隨時隨地學習環(huán)境的形成。價格低廉的平板電腦、智能手機不斷推出，這就使網絡教育能夠更多地惠及平民。這些都為移動學習創(chuàng)造了良好條件。在網絡教育領域里，移動學習有了新進展，各高校網絡教育學院結合自己網絡環(huán)境和學生的實際情況，探索移動學習之路。西南交通大學網絡和繼續(xù)教育學院近年來探索采取定制平板電腦和移動學習軟件的整體解決方案：在定制的平板電腦中預裝學生在讀期間所學的課程的全部內容，包括教學大綱、章節(jié)知識點、作業(yè)練習等，根據定制硬件的特性來開發(fā)專用軟件，充分發(fā)揮平板電腦的性能，達到最優(yōu)的運行效果。
二、鐵路企業(yè)應用遠程教育已具雛形
第一，鐵路企業(yè)建立了基于內部局域網絡平臺上的職工培訓網絡體系，目前已基本覆蓋全國各地。以西安鐵路局為例，內部局域網絡基本覆蓋陜西全境,延伸到鐵路基層的車間\班組。在職工教育網絡平臺上，主要完成以下幾個任務：一是根據生產情況，逐級提供培訓需求信息；二是下達培訓計劃和學習內容。根據生產需求，制定培訓計劃，有針對性地選擇適當的學習內容，逐級下達學習指令；三是培訓過程監(jiān)控，及時掌握培訓動態(tài)；四是在線考試；五是傳遞培訓要求和信息；六是管理培訓資料。由此可見，鐵路企業(yè)基于局域網絡的遠程教育已具雛形。第二，現代遠程學歷教育已開展多年。基于互聯網平臺的現代遠程學歷教育得到了鐵路企業(yè)的大力支持，吸引了廣大職工積極參與。在西安鐵路局，分別與西南交大、北方交大聯合，建立了安康、西安、寶雞三個遠程校外學習中心。鐵路局將遠程學歷教育納入職工培訓保障體系，從政策、資金報銷部分學費的上給予了支持，學習成績優(yōu)異的職工可以享受報銷學費的待遇。至今，有超過2000名職工分別在三個校外學習中心進行專科和本科兩個層次的學歷教育。安康培訓基地學習中心在冊人數758人，已畢業(yè)學生350人，為提升鐵路企業(yè)職工學歷水平和綜合素質，發(fā)揮了巨大作用。
三、現代遠程教育將在鐵路生產中發(fā)揮有效作用
職工培訓引入現代遠程教育，實現高等教育資源共享，能有效提升鐵路職工培訓質量，從而全面提升職工素質，在鐵路安全生產中發(fā)揮巨大作用。1．能有效提升職工培訓的師資水平鐵路內部現有的專職和兼職師資存在明顯缺陷：一是專職教師普遍存在知識結構老化、脫離現場生產實際的問題；二是兼職教師雖然有豐富的實踐經驗，但在授課技巧和專業(yè)知識的縱深研究存在明顯缺陷。基本上只是教會職工怎么做，而不是為什么這樣做。經過培訓的學員認知有限，能力提升不明顯。在工作實踐中不能融會貫通。出現異常事件，處理能力不足；對四新技術，接受能力不足，培訓效率低。現代遠程教育，實現高等教育資源共享，能有效彌補職工培訓師資缺陷，提升培訓水平。2.能有效提升職工培訓的技術水平我國的現代遠程教育已經走過了16個年頭。高校在開展現代遠程教育的進程中，積累豐富的教育教學經驗。高校有一套嚴格的制度和一套完整的程序。微課程的開發(fā)和移動學習，突破時空的限制，有效緩解工學矛盾，為職工培訓插上飛翔的翅膀。3.學習四新技術有效途徑高校對四新技術研究更前沿、更深入，又加之優(yōu)質師資的講解，先進的教育手段的呈現，能使職工對四新技術更深刻的了解和掌握。鐵路企業(yè)在高校已經舉辦了高鐵培訓等多個四新技術培訓班。試想，通過遠程教育的途徑，是否培訓成本更低、培訓效率更高？4.能提高職工學歷水平和整體素質通過現代遠程教育，職工進行了全面和系統(tǒng)的專業(yè)學習。西安鐵路局僅安康培訓基地學習中心先后有1121名職工參加了學習，350名職工已順利完成學業(yè)。對提高員工素質發(fā)揮了巨大作用。5.職工有更廣泛的參與度如今，互聯網已成為工作、生活中不可或缺的部分?；ヂ摼W、移動學習（以平板電腦、智能手機等為終端）、微課程、云計算機，學員不用集中面授，有效緩解工學矛盾。在企業(yè)的倡導下，廣大職工必然有更廣泛的參與。
四、現代遠程教育在鐵路職工培訓應用中要解決的難題
1.認識支撐到位
今天，網上教學也許僅作為傳統(tǒng)教學的一種輔助工具，但隨著網絡教育的發(fā)展，現在的傳統(tǒng)教育將成為網絡教育里面的一個環(huán)節(jié)，或者一部分。我們完全有理由相信，隨著網絡教育向傳統(tǒng)教育滲透，網絡教育必將從教學的邊緣走向主體。隨之而生的將是無處不在的網絡教育。無處不在的網絡教育應用于企業(yè)的職工培訓，將會在未來成為職工培訓的主體模式。
2.設備支撐到位
我們看到，在鐵路企業(yè)的基層，特別是山區(qū)的車間、班組，網絡覆蓋還不到位，職工上網學習條件差。很多職工只有在休假時，才能上網學習，導致學習質量低。
3.技術支撐到位
鐵路企業(yè)主要以內部局域網絡支撐職工培訓。建立的培訓網絡信息平臺還有不完善之處。比如，如何開展移動學習、視頻課程、教材開發(fā)不足、基層操作水平低、助學手段少等，相比高校的平臺，網絡支撐技術難題有待突破。
4.管理支撐到位
值此論文完成之際，我謹向指導、關心和幫助我的所有老師、同學、同事、朋友和家人表示衷心的感謝。
首先，謹向悉心指導和培育我多年的導師張際平教授致以崇高的敬意和深深的感謝。年前，我曾經進修師從張老師，在教學、科研等方面得到了張老師的指點和幫助。兩年前，我有機會再次得到張老師的指導，從本論文的調研、開題到寫作，張老師始終嚴格要求、悉心指導。多年來，張老師的指導，不僅使我完成了課題研究，還逐步培養(yǎng)了我獨立研究問題，解決問題的能力。張老師的言傳身教，使我在許多方面有了進步。他淵博的學識，嚴謹的治學態(tài)度，活躍的學術思想，親切平和的作風，磊落豁達的為人，將使我終身受益其次，華東師大教育信息技術系的老師馬和民主任、章偉民老師、陳偉杰老師、張琴珠老師、葉長青老師、顧小青老師、王為杰老師、沈霄鳳老師、韓凝華老師、黃涌新老師、秦敏老師以及我們的班主任周愚冰老師等在我的學業(yè)中給了我許多有益的教海，在此一并表示感謝同時，感謝級高師班的同學對我生活、學習和論文撰寫工作上的熱心幫助再次，感謝我的愛人盧雪梅，在我學習和撰寫論文的過程中，承擔起了撫育孩子的重大任務，給予我最大的支持和理解，使我能夠全身心的投入學習和寫作。
也感謝我的父母及兄弟們及其他親威，他們對我的無私付出和默默的關懷是我最可貴的財富。
最后，感謝我的同事們，特別是王興輝、蔣紅星、邱明等老師，在我論文的撰寫及工作上給予支持和幫助同時向百忙之中評閱本論文的各位專家、教授們表示衷心的感謝
成人教育畢業(yè)論文致謝二
三年時間轉瞬即逝，師大的三年讓我收獲頗多。我不僅學習了教育學的相關知識，還增強了教育教學管理的能力。通過參加成人高等教育教學實踐，對成人高等教育有了更深入的了解，為我今后從事相關工作打下良好的基礎。在此期間我在學習和生活中得到了眾多老師和同學的指導和幫助，離別之際，我的心中充滿了感激之情。
首先，特別感謝我的導師史志謹教授。感謝導師教予我嚴謹的科研態(tài)度，認真的做事風格；感謝導師給予我進入成人教育這一研究領域的機會，讓我感受到了生命的可貴，體驗到科研的樂趣，更堅定了我的治學之心；感謝導師給予我實踐的機會，讓我體會到做人做事的道理。導師的治學之道將是我一生追求的航標。
衷心感謝栗洪武老師、朱智斌老師、劉新科老師、李國慶老師、趙微老師等諸位老師在學業(yè)上的悉心教導與無私幫助。
感謝陜西師范大學遠程教育學院對我給予幫助和指導的各位老師，感謝函授、部、教務部給我踐行所學知識，提高實踐能力的機會。感謝金友漁老師、孫斕老師、李锎老師、趙楠老師、張菡老師對我的指導。
感謝所有參考文獻的作者和編者，是你們對成人高等教育的獨到見解使得我的論文得以順利完成。
最后深深地感謝我的爸爸、媽媽和妹妹，是你們在遠方的支持和關心，讓我安心求學。
我將懷著一顆感恩的心，繼續(xù)努力……
成人教育畢業(yè)論文致謝三
光陰似箭，日月如梭。三年緊張的研究生生活即將過去，在論文完稿之際，感慨頗多。
論文從選題到收集資料，從擬訂寫作提綱到修改定稿，自始自終都是在敬愛的導師杜以德教授的悉心指導下完成的，論文的字里行間無不滲透著導師對我的殷切希望和深情關懷，無不凝聚著導師的心血。導師淵博的學識、嚴謹的學風、深邃的思維及其高尚的人格都使我無比欽佩，受益匪淺。在此，我謹向我敬愛的導師杜以德教授致以最真摯的感謝。同時，感謝對我論文的寫作及研究生三年的學習與生活提供指導與幫助的韓鐘文教授、李如密教授、樂傳永教授、柳士彬副教授、何愛霞副教授、孫龍存講師和秦發(fā)盈老師。
【關鍵詞】職業(yè)人文素養(yǎng) 養(yǎng)成教育 酒店管理
【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1006－9682（2011）07－0093－02
高等職業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分，其特定的目標是培養(yǎng)適應社會發(fā)展的高質量的應用型、技能型人才。當前，我國的高等職業(yè)教育得到了快速的發(fā)展，各高職學校在注重學生職業(yè)技能培養(yǎng)方面取得了顯著成效。但與此同時高等職業(yè)教育也出現了職業(yè)人文素養(yǎng)教育缺失的不良現象。不少學校在學生教育培養(yǎng)中看重職業(yè)技能的訓練而輕視職業(yè)人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。在課程設置上出現嚴重偏差，一些職業(yè)人文素養(yǎng)課程課時少而且還被當作選修課來對待，甚至有時被專業(yè)實踐課所取代。教學內容走過場，職業(yè)人文素養(yǎng)教育流于形式。這種弊端勢必使高職教育走向極端，培養(yǎng)出來的學生也只能是被社會淘汰的畸形兒。基于此，我們應該充分認識到高職人文素養(yǎng)教育的重要性。當今高職學生的就業(yè)現狀表明，隨著信息化社會的進一步發(fā)展，一個成功的職業(yè)人除了有出色的職業(yè)技能，人與人之間的溝通協作尤為重要。很多社會矛盾產生并不是我們的設備、技術、制度或職業(yè)人專業(yè)技能出了問題，而是長期職業(yè)人文素養(yǎng)教育缺失造成的，工作沒有責任心、缺乏創(chuàng)新能力、人際溝通能力差等。從這個意義上說，職業(yè)人文素養(yǎng)的養(yǎng)成教育是高職院校培養(yǎng)適應社會人才需求的必要內容，也是發(fā)展高職教育的客觀要求和必經之路。
那么什么是職業(yè)人文素養(yǎng)呢？所謂職業(yè)人文素養(yǎng)是指針對于某一個特定職業(yè)所需要的修養(yǎng)或涵養(yǎng)。具體可體現在一個人對自己、他人和社會的認識態(tài)度和行為準則中。職業(yè)人文素養(yǎng)的內涵極為豐富，可包括職業(yè)道德、職業(yè)情感和職業(yè)習慣等。它涉及到的是人的一種內在品質和精神修養(yǎng)，是職業(yè)人綜合素質的集中顯現。具體分開來說，職業(yè)道德是指職業(yè)人在工作過程中應遵守的行為規(guī)范。例如高職酒店管理專業(yè)，一個合格的畢業(yè)生必須具備熱情友好、賓客至上、真誠禮貌、不卑不亢、團結協作等職業(yè)道德。每個酒店員工職業(yè)道德水平的高低對于酒店的競爭力、經濟效益和社會效益都有直接的影響。職業(yè)情感是指一個人從事特定職業(yè)而產生的內心體驗。試想一個酒店管理專業(yè)的學生如果不熱愛自己的本職工作，對工作缺乏熱情與興趣，那么苦練業(yè)務基本功、鉆研業(yè)務技能也只能是空中樓閣。職業(yè)習慣是指職業(yè)人在職業(yè)信念的支配下把良好的職業(yè)意識變成自己自覺地行動。一個好的酒店管理專業(yè)的職業(yè)人，我們可以從他不經意的言談舉止和待人接物習慣細節(jié)中感受到特定的職業(yè)風范。職業(yè)習慣是在工作實踐中長期積累并形成的。
高職學生職業(yè)人文素養(yǎng)養(yǎng)成教育我們應該怎樣進行？筆者認為高職學生職業(yè)人文素養(yǎng)的教育培養(yǎng)務必要避免形式上的僵化和脫離實際，不能形而上，不能僅僅依賴于大學語文和“兩課”教育來進行。職業(yè)人文素養(yǎng)的教育應該多渠道、多方式立體式進行，要以形象性和生動性為特點?？梢哉f探索職業(yè)人文素養(yǎng)教育的新途徑和新方法已經成為現在迫切而重要的話題。具體來說特別要注意以下幾個方面：
一、教師轉變教學觀念是提高學生職業(yè)人文素養(yǎng)的先決條件
由于受傳統(tǒng)認知的影響，相當一部分高職專業(yè)教師認為職業(yè)人文素養(yǎng)教育不是自己的責任，職業(yè)技能的訓練和職業(yè)
知識的傳授才是重中之重，從專業(yè)本位考慮先天就對學生職業(yè)人文素養(yǎng)教育比較輕視。有的教師更是認為職業(yè)人文素養(yǎng)教育不可能有明顯效果而且也無從下手，在他們的腦子里職業(yè)人文素養(yǎng)只是一個輕描淡寫、抽象的概念。從酒店管理專業(yè)的教師問卷調查看，84%的教師將自己的職責定位于訓練學生的專業(yè)技能，認為職業(yè)道德、職業(yè)情感等職業(yè)人文素養(yǎng)內容屬于思想政治等課程的任務?；诖耍處熮D變教學觀念是提高學生職業(yè)人文素養(yǎng)的先決條件。只有專業(yè)教師的教學觀念轉變了，學生的職業(yè)人文素養(yǎng)教育才能提上日程。也只有教師充分認識到職業(yè)人文素養(yǎng)教育的重要性才能強化自己的基本道德素養(yǎng)和業(yè)務素養(yǎng)，給學生以潛移默化的影響。
二、課堂教學滲透是提高學生職業(yè)人文素養(yǎng)的基礎
高等職業(yè)教育因為教育年限短，技能實訓任務重，所以在課程設置上職業(yè)人文素養(yǎng)教育課課時遠遠少于專業(yè)課。例如在高職酒店管理專業(yè)中，語言與交際、思想道德與法律、大學語文等周課時限兩課時，且僅限其中一二門。從與學生的訪談中也了解到，這些人文素養(yǎng)課教師在上課過程中教學內容枯燥空洞，缺乏與特定職業(yè)情景的真實性和學生的互動。學生對這些課程的設置意義不明，大多認為與本專業(yè)無關缺乏學習興趣。因此，我們一定要在這些單獨設置的職業(yè)人文素養(yǎng)課程中加強引導，把課程內容和職業(yè)人文素養(yǎng)融合起來，可利用一些真實有效的職場案例來滲透人文素質教育。而對于一些專業(yè)課我們也應該適時融入一些文化元素，利用現代化教學手段深入淺出的使其成為職業(yè)人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重要渠道。此外，還可以根據各專業(yè)的不同，在專業(yè)的基礎上，因地制宜開發(fā)一些選修課，進行職業(yè)人文素質教育。例如在酒店管理專業(yè)中可開設中國文化概論、美學概要、中國民俗等選修課。這既可以增強學生對酒店管理專業(yè)的了解，又可以使學生自發(fā)的對本專業(yè)產生熱愛之情。
三、嚴格執(zhí)行實訓考核規(guī)范是提高學生職業(yè)人文素養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)
實踐出真知。高等職業(yè)教育中實踐技能訓練環(huán)節(jié)，既是教學重心又是提高學生職業(yè)人文素養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)。嚴師出高徒。能力高，素質也要高。作為高職院校可通過詳細的社會調研，結合企業(yè)相關生產工藝規(guī)程的要求，制定出實訓的具體要求和標準。在學生實訓時，教師一定要嚴格按照規(guī)范要求操作，務必讓學生親自體驗，切不可因為學生人數多而敷衍了事。教師嚴把實訓質量關可以實行操作環(huán)節(jié)一票否決的考核機制。細節(jié)決定全部。只有教師認真做好每一個細小環(huán)節(jié)的實踐教學考核工作，學生才能養(yǎng)成一絲不茍的嚴謹的工作作風。例如在酒店管理專業(yè)中無論客房部、前廳部還是餐飲部實訓，首先，肯定要明確不同部門相關工作操作標準，要求學生養(yǎng)成不懈怠、有責任心、嚴謹的工作習慣。其次，可以對學生進行崗位編制，結合不同崗位要求培養(yǎng)學生團隊協作精神和獨立解決問題的能力。再次，實訓可按不同的酒店管理技能單元循序漸進的進行考核，實行實訓帶隊教師和酒店綜合考評的考核機制。最后要規(guī)范學生的酒店實訓報告寫作，并將其納入實訓考評內容，以此鍛煉學生的語言表達能力和寫作能力。
四、豐富校園文化內容是提升學生職業(yè)人文素養(yǎng)的必備補充
校園文化是學校本身形成和發(fā)展的物質文化和精神文化的總和。它在一定程度上彰顯了學校發(fā)展的獨特理念與發(fā)展特色。豐富的校園文化在營造優(yōu)良的校風、學風；陶冶學生的情操；啟迪學生心智；促進學生的全面發(fā)展方面都具有重要的意義。作為高職院校來說，可結合專業(yè)特色及利用一些社會上的人際資源，開展豐富多彩的校園文化活動。例如酒店管理專業(yè)可以搞一些酒店項目調查、酒店科技文化服務、酒店勤工助學、大學生青年志愿者、酒店管理人員專題講座等活動來提升學生的職業(yè)人文素養(yǎng)。校園文化的載體異常豐富，可以寓教于樂，避免了理論教育的枯燥、乏味，同時職業(yè)人文素養(yǎng)教育在潛移默化中形成，事半功倍。
參考文獻
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全面質量管理（TQM）原為企業(yè)管理中的專用概念。美國學者菲根鮑姆對全面質量管理概述如下：“全面質量管理（TQM，Total Quality Management）是一種能夠在最經濟的水平上，考慮到客戶充分滿意的情況，進行市場研究工作、設計、制造和售后服務，把企業(yè)各部門的質量開發(fā)、質量維持和質量提高的活動構成一體的有效體系。TQM概念是美國國防部1989年提出的，按照美國管理學家斯蒂芬.P.羅賓斯的觀點：TQM是一個組織的戰(zhàn)略武器。另外，香港著名的質量管理顧問謝家駒博士給全面質量管理的定義是：它在高層管理的領導及參與下，通過全體員工上下一心，群策群力，以具競爭力的成本，提供高質量且不斷改進的產品及服務，在客戶中建立優(yōu)質及物有所值的良好聲譽。他認為，全面質量管理的真諦是全面優(yōu)質管理，包含兩層含義：一是公司所提供的產品或服務是優(yōu)質的，二是公司各方面的管理制度（包含生產、設計、采購、維修、人事、會計、行政等）是優(yōu)質的。
二、成高畢業(yè)設計（論文）全面質量管理的新理念
美國高等教育界認為，學校可以通過仔細控制的管理改革來改進和提高教育質量。他們相信企業(yè)的管理模式和技術可以成功地移植到教育中來。
將教學和全面質量管理有機地結合，就會產生一個全新的理念――教學全面質量管理。筆者以多年的工作經驗認為：全面質量管理同樣可以運用到成高畢業(yè)設計（論文）中，以期將成高畢業(yè)設計（論文）的質量問題提升到成高教學發(fā)展戰(zhàn)略層面上，以過程管理與質量監(jiān)控為中心，借鑒全面質量管理的理論和方法不斷提高其教學質量。
三、成高畢業(yè)設計（論文）全面質量管理體系的構建
TQM是通過建立、健全全面質量管理體系來實施各項管理活動。成高畢業(yè)設計（論文）全面質量管理就是通過建立、健全全面質量管理體系來實施各項管理活動――確定質量方針、目標和職責并在質量管理體系中通過諸如質量策劃、質量監(jiān)控、質量保證和質量改進等實施的全部管理職能的所有活動。
因此，該體系的構建主要包括質量體系策劃、確定質量管理體系結構、形成質量文件三個階段。
（一）質量體系策劃
1.明確成高畢業(yè)設計（論文）全面質量管理體系的建設目標
建設目標可分為近期目標、中期目標和長遠目標。三者相互銜接、逐步提高。
（1）近期目標，可定位在建立、健全成高畢業(yè)設計（論文）教學的標準化運行程序和質量評價體系，規(guī)范管理、嚴格控制、保證質量，確保其質量能順利通過教育部授權的相關質量認證。
（2）中期目標，可定位在保證適應我國高等教育標準化運行程序和質量認證標準，為實現成高畢業(yè)設計（論文）質量方針和目標作可靠保障。
（3）遠期目標，可定位在參與創(chuàng)建我國成高標準化運行程序和質量評估體系，主持或參與制定質量管理和質量保證標準及其相應的質量技術領域中標準化體系的建設，并能在質量評審、認證工作中起舉足輕重的作用，確立在成人高教體系中的地位。
2.明確成高畢業(yè)設計（論文）教學全面質量管理體系的構建原則
（1）系統(tǒng)性原則：指的是以系統(tǒng)的觀點和方法，全面地考察質量保障活動的各要素和要素關系。
（2）目標性原則：指在建立成高畢業(yè)設計（論文）教學質量保障體系時，要圍繞質量控制過程，合理選擇要素，組織協調各種保障力量，來提高教學質量，形成有效的質量保障體系。
（3）規(guī)范性原則：指成高畢業(yè)設計（論文）教學質量保障體系的建立，質量保障活動的進行要有依據，克服隨意性，使教學和管理工作制度化、標準化、規(guī)范化。
（4）持續(xù)性原則：指要從持續(xù)提高成高畢業(yè)設計（論文）質量的發(fā)展管理觀出發(fā)，持續(xù)地管理和不斷地改進，從體系的組織制度上確保質量的持續(xù)改進和提高。
（二）全面質量管理體系結構要素的確定與分析
成高畢業(yè)設計（論文）的全面質量管理體系是一個操作性、實踐性很強的系統(tǒng)。結合全面質量管理的理論精髓，筆者從教學的過程及多年工作經驗來嘗試構建成高畢業(yè)設計（論文）全面質量管理體系。
成高畢業(yè)設計（論文）教學全面質量管理體系始于學生，根據學生的需求，學校進行畢業(yè)設計（論文）教學策劃并做教學輸入，進而開展全員性的教學過程，期間不斷地進行教學質量的測量與控制，并進行教學質量的分析和提出改進的措施，最后輸出教學結果，讓學生得到滿意，畢業(yè)設計（論文）的教學質量得到提升。其中教學全過程（包括教學輸入、教學過程和教學輸出）和教學全面質量管理全過程（包括教學質量策劃、教學質量控制和教學質量改進）彼此相連，相互作用，共同運動，從而構成了成高畢業(yè)設計（論文）教學質量運動體系，使其教學質量在這個過程中得以保障和持續(xù)改進。
1.學生。學生連接著教學過程和教學質量管理過程的首末兩端。學校管理者依據學生的需求確定教學質量管理策略，并通過教學質量管理作用于教學全過程。教學部門依據學生的需求和教學質量管理的要求確定教學內容、教學方法和教學策略，通過教學全過程提供教學服務和教學效果。
2.戰(zhàn)略與領導。成高畢業(yè)設計（論文）的教學質量戰(zhàn)略主要包括學校需完成的任務、質量方針、質量目標和質量戰(zhàn)略對策四個方面，從抽象到具體，從視野寬到視野窄，從操作性低到操作性強，它們之間形成遞進關系。領導主要指方針目標的制定者，在整個質量管理過程中，對各層次的教學質量活動起著指揮、組織和協調的作用，同時擔負著教學資源的提供和保障作用。
3.全面質量管理體系的過程管理。成高畢業(yè)設計（論文）教學全面質量管理包括兩個典型的動態(tài)過程，即教學全過程和教學質量管理過程。教學全過程包括教學輸入、教學過程、教學輸出。教學質量管理過程包括教學質量策劃、教學質量控制和教學質量改進。教學質量管理過程的運行必須建立在科學的決策基礎上，這種決策強調以事實為依據。因此，必須加強對成高畢業(yè)實習與畢業(yè)設計（論文）工作的全過程的周密設計、監(jiān)控和調適，以保證各個環(huán)節(jié)的質量，從而確保畢業(yè)設計（論文）的整體質量。
4.持續(xù)改進。成高畢業(yè)設計（論文）教學質量的持續(xù)改進是為了不斷地滿足學生的需求，不斷提高教學工作效率和效益。由于成人教學的每一個層面都有可能存在一些質量問題，所以每個人、每個層次、每個部門都有改進的職責。它具有前瞻性，計劃性。
5.全員參與。成高畢業(yè)設計（論文）教學全面質量管理追求全員參與的意圖在于承認并發(fā)揮每個人的積極作用，這里的全員包括教職工，也包括學生。具體地說，全員參與一般是通過授權和決策讓教職工和學生為質量管理做貢獻。
四、成高畢業(yè)設計（論文）教學全面質量管理體系的戴明環(huán)（PDCA）運行
戴明環(huán)是全面質量管理理論的重要一部分，又稱其為“PDCA循環(huán)”。PDCA循環(huán)是一項工作從頭至尾有效進行的保證，是一種合乎邏輯的工作流程，在質量管理方面具有相當大的適用性，它分別代表Plan，Do，Check，Action四個英文字母的首字母，即代表著計劃、執(zhí)行、檢查、行動（總結處理），四個階段。
成高畢業(yè)設計（論文）教學全面質量管理體系的戴明環(huán)（PDCA）運行是按照已經建立的質量管理體系中的結構和要素開展教育教學工作和質量管理的全過程。其運行是按照預先制定的管理程序，不斷循環(huán)，不斷修正質量目標和完善質量管理的環(huán)節(jié)，也就是遵循PDCA循環(huán)的方式，從而不斷提高成高畢業(yè)設計（論文）教育教學質量。
（一）P階段（教學質量體系策劃）
由教務部門制定總體畢業(yè)設計（論文）的策劃方案，規(guī)定詳細的教學目標；教學方法；制訂一系列管理文件，用于規(guī)范指導畢業(yè)設計（論文）工作；制訂詳細的質量檢查評估標準，建立科學的、用定性和定量的方法來綜合評價教學質量的評估體系，該評估體系是進行檢查評估的依據，是指導整個畢業(yè)設計（論文）工作的標準和達到的目標。具體包括以下幾個方面的工作：
1.切實制定、完善教學文件。
2.建立監(jiān)管機構、提供組織保障。
3.動員布置。
4.確定畢業(yè)實習地點和指導教師。
5.落實選題和畢業(yè)實習工作計劃。
（二）D階段（教學質量管理運行）
是學生在指導教師的指導下，完成畢業(yè)設計（論文）工作的過程。這一階段的主要工作內容包括：畢業(yè)實習與畢業(yè)設計（論文）撰寫二部分。
1.畢業(yè)實習。在前期工作的基礎上，學生在指導教師的指導下，按畢業(yè)實習計劃進行文獻檢索、資料收集、調研、測試、分析匯總等工作，同時，完成畢業(yè)實習工作日志、畢業(yè)實習工作總結、學生實習鑒定表和讀書筆記等。
2.畢業(yè)設計（論文）撰寫。對于大部分成人學生，撰寫畢業(yè)設計（論文）可能是第一次，在學生眼里是不可及的東西。教學重點應側重于讓學生了解學術規(guī)范、論文寫作程序，為以后開展相關工作打基礎。同時，鼓勵學生在畢業(yè)設計（論文）中大膽提出自己的觀點、認識和體會。在撰寫階段，指導教師著重指導學生將所學的專業(yè)知識綜合運用到實際問題中，幫助學生提高分析問題、解決問題以及撰寫能力。指導教師從論文構思、擬定撰寫提綱、撰寫初稿、修改、定稿、到打印成冊等環(huán)節(jié)嚴格把關。畢業(yè)設計（論文）撰寫是否符合畢業(yè)設計（論文）撰寫規(guī)范。保證按工作計劃進行，是完成任務的前提。符合規(guī)范的畢業(yè)設計（論文）方能參加評審和答辯。因此該階段是質量監(jiān)控的重點。
（三）C階段（教學質量評審）
包括兩項工作：一是由成立的畢業(yè)設計（論文）工作領導小組評審每個階段的階段性成果；二是將檢查結果與原“計劃”比較，沒有達到計劃要求，是什么原因？需要采取的措施；形成階段性檢查報告；提出整改意見、建議；提供必要的資源和保障。
（四）A階段（總結與持續(xù)改進）