時間：2023-07-09 08:53:53
導(dǎo)語：在生活中的有機化學(xué)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
[關(guān)鍵詞]小學(xué)數(shù)學(xué) 有意義學(xué)習(xí) 生活化
[中圖分類號] G623.5 [文獻標識碼] A [文章編號] 1007-9068（2016）20-080
自奧蘇貝爾首次提出了“有意義學(xué)習(xí)”的概念以來，“有意義學(xué)習(xí)”理論不斷發(fā)展和豐富，但有意義學(xué)習(xí)產(chǎn)生的兩個先決條件一直沒變：一是學(xué)習(xí)者原有的認知結(jié)構(gòu)中應(yīng)具有可以用來同化新觀念的相應(yīng)知識；二是學(xué)習(xí)者應(yīng)具有有意義學(xué)習(xí)的心向。我在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中，堅持應(yīng)用有意義學(xué)習(xí)理論，并深刻地認識到，生活化是小學(xué)數(shù)學(xué)有意義學(xué)習(xí)的一種基本策略。
一、生活化情境導(dǎo)入，幫助學(xué)生明確數(shù)學(xué)生活背景
讓學(xué)生具有有意義學(xué)習(xí)心向，需要讓學(xué)生知道知識產(chǎn)生的背景，從而讓學(xué)生懂得知識的意義和價值。比如，在教學(xué)乘法分配律時，我采取生活化情境導(dǎo)入：老師想利用周日的時間去南通狼山游玩，想邀請兩位同學(xué)一起參加。能被老師邀請的一個條件就是幫老師買一些飲料，飲料的品種和價格請看電子白板所示（純凈水2元一瓶、可樂5元一瓶、雪碧3元一瓶），幫老師購買飲料必須滿足兩個條件：一是三個人的飲料品種和數(shù)量要一樣，二是每個人不少于兩個品種。在滿足這兩個條件的基礎(chǔ)上，還要算出不同的方案花了多少錢。生1：“純凈水和可樂各買三瓶，花去了2×3+5×3=21（元）。”生2：“也可以這樣計算，（2+5）×3=21元?！鄙?：“還可以買三種飲料，比如純凈水、可樂和雪碧三種品種各買3份，花去2×3+5×3+3×3=30（元）?！?/p>
通過這樣的導(dǎo)入，學(xué)生基本上能自覺地應(yīng)用乘法分配律來探究解決生活中的相關(guān)問題了。最后引導(dǎo)學(xué)生探究兩種算法之間的聯(lián)系：“兩個數(shù)的和與一個數(shù)相乘，可以用兩個加數(shù)分別與這個數(shù)相乘，再把兩個積相加。在其他知識點你還見類似的情形嗎？能舉出其他例子來說明嗎？”就這樣，恰當利用現(xiàn)實生活中的數(shù)學(xué)現(xiàn)象，精心設(shè)計數(shù)學(xué)生活情境，能讓學(xué)生知道數(shù)學(xué)知識的產(chǎn)生背景及其價值，從而形成有意義學(xué)習(xí)的心向。
二、生活化素材滲透，幫助學(xué)生激活數(shù)學(xué)生活經(jīng)驗
數(shù)學(xué)具有一定的抽象性、嚴密的邏輯性和高度的概括性，盡管教材中也有一些生活化的情境圖出現(xiàn)，但往往與學(xué)生的生活經(jīng)驗有一定的差距。為此，在教學(xué)過程中，我力求將生活化素材引入課堂之中，通過素材的滲透，讓生活融入課堂之中。
學(xué)生對數(shù)學(xué)的理解，在很大程度上表現(xiàn)為學(xué)生的現(xiàn)實生活經(jīng)驗。因此，生活化素材融入課堂之中，能夠較好地實現(xiàn)學(xué)生已有經(jīng)驗與數(shù)學(xué)知識的銜接與溝通，促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。例如，隨著生活水平的不斷提高，商品的價格不斷提升，人民幣“分”已經(jīng)很少用到，為此，我在教學(xué)中淡化“分”的認知，而突出了“元”的認知，特別是增加了二十元券、伍十元券、一百元券的認知；在“小數(shù)認識”中，增加了電表、水表的讀數(shù)，使學(xué)生了解家庭生活開銷的情況；在“時間認識”一節(jié)中，增加了電子表、鬧鐘、秒表、手機時間格式設(shè)置等，使學(xué)生了解時間在生活中的作用，進而合理安排、支配作息時間。
三、生活化活動實踐，幫助學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)解決問題
讓學(xué)生學(xué)習(xí)“生活中的數(shù)學(xué)”和學(xué)習(xí)“有用的數(shù)學(xué)”是數(shù)學(xué)教育的基本理念，也是數(shù)學(xué)課程標準積極倡導(dǎo)的基本理念。因此，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)想方設(shè)法開展生活化的數(shù)學(xué)實踐活動，讓學(xué)生在活動中探究生活中的數(shù)學(xué)現(xiàn)象，學(xué)習(xí)相關(guān)數(shù)學(xué)知識，掌握運用該數(shù)學(xué)知識解決現(xiàn)實生活中的數(shù)學(xué)問題的能力。
這種教學(xué)行為是具有“有意義學(xué)習(xí)”的理論依據(jù)的，“有意義的學(xué)習(xí)經(jīng)歷”是“有意義學(xué)習(xí)”理論的發(fā)展。讓學(xué)生運用數(shù)學(xué)知識進行生活實踐，這是一種體驗式學(xué)習(xí)的方式，目的在于讓學(xué)生獲得“有意義的學(xué)習(xí)經(jīng)歷”，從而“實現(xiàn)有意義學(xué)習(xí)”。例如，教學(xué)了平面圖形周長和面積計算的知識后，我創(chuàng)設(shè)了“美麗的圖案”的情境活動：為了綠化校園環(huán)境，學(xué)校想在教學(xué)樓前用36米長的欄桿設(shè)計花圃，請畫出設(shè)計草圖，并求出它的面積。學(xué)生面對熟悉的環(huán)境，興趣盎然，借助已有的知識、經(jīng)驗，尋找問題答案的創(chuàng)造性思維再次被激活。學(xué)生都很努力，紙上畫圖，筆頭演算，全員參與。這種“做中學(xué)”、“學(xué)中做”的方法，其實就是一種有意義學(xué)習(xí)的有效策略。
關(guān)鍵詞：有機化學(xué)求知欲學(xué)習(xí)方法
作為一名化學(xué)教師，我經(jīng)歷了新課程改革的全部過程，對比舊版的化學(xué)，改革后的化學(xué)課程主要有這樣幾個特點：
一、內(nèi)容、知識點變化不大，但側(cè)重點有所不同，舊版重視理論，新版更注重生活生產(chǎn)實際。
二、舊版注重知識點的教學(xué)，新版更注重能力、情感、態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。
三、老師的角色由傳統(tǒng)的傳授者、領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者、合作者。根據(jù)我們學(xué)生的特點我就新課改下的有機化學(xué)教學(xué)略表自己一孔之見。
一、學(xué)習(xí)有機化學(xué)的重要性
有機化學(xué)是研究有機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用，？以及有關(guān)理論的科學(xué)。有機化合物與人類的關(guān)系非常密切，在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學(xué)技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用，越來越多的有機物不斷地充實著人們的物質(zhì)、精神生活，促進了經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。有機化學(xué)是高考試題中的重要組成部分，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的能力，一直以來是我們每個從事高中化學(xué)教學(xué)工作的教師不斷為之思考、探索、實踐的課題。學(xué)好有機化學(xué)對于每一位要參加化學(xué)高考的同學(xué)來說都非常重要。
二、新課改下有機化學(xué)高考的特點
在內(nèi)容選擇上，積極關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會問題，力求反映現(xiàn)代化學(xué)研究的成果，選材新穎而又貼近學(xué)生實際。依托教材，注重基礎(chǔ)，考題新而不偏，活而不難，突出化學(xué)意識的考查，能力與素質(zhì)的檢驗。如近年高考中出現(xiàn)的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達菲的原料莽草酸等，要求考生關(guān)注社會熱點，注意用所學(xué)知識解釋與生活、生產(chǎn)科技等相關(guān)的問題，做到理論聯(lián)系實際。
三、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣和求知欲
如今有機化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當中，食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等，無不和有機化學(xué)密切相關(guān)。在教學(xué)中列舉生活中的例子，如：人們用甘油保持皮膚水分，肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學(xué)原理廣泛應(yīng)用于日常生活中的衣食住行，使學(xué)生產(chǎn)生強烈的求知欲，也使學(xué)生真實地體會到化學(xué)是當今世界無可非議的核心科學(xué)，而有機化學(xué)則是這一核心科學(xué)的重要組成部分?；瘜W(xué)故事可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對學(xué)習(xí)有機化學(xué)有相當濃厚的興趣，同時他們還從中學(xué)習(xí)到化學(xué)家們鍥而不舍、一絲不茍、實事求是的科研、學(xué)習(xí)精神。生動有趣的化學(xué)實驗是產(chǎn)生興趣的催化劑，變幻莫測的化學(xué)實驗現(xiàn)象可以滿足學(xué)生的好奇心與求知欲，如在上銀鏡反應(yīng)分組實驗時，我鼓勵學(xué)生做出最光亮的試管作為紀念品，學(xué)生實驗時興致極高。為了避免學(xué)生動手的盲目性，我因勢利導(dǎo)，使學(xué)生把單純的興趣轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。
四、引導(dǎo)學(xué)生探索學(xué)習(xí)有機化學(xué)的方法
“授之以魚，不如授之以漁”。結(jié)束了繁雜的無機化學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對有機化學(xué)興趣很濃。同時，所有的學(xué)生幾乎又回到了同一起點，這是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的好機會，更是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的最佳時期。
1.順藤摸瓜學(xué)習(xí)法
針對有機化學(xué)的“面”，我讓大家順藤摸瓜：烴（烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴）烴的衍生物（鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯）糖類（單糖、二糖、多糖）油脂（硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯）蛋白質(zhì)。針對有機化學(xué)的“點”，我總結(jié)了一般方法：一個分子式（同分異構(gòu)）結(jié)構(gòu)（官能團）性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一類物質(zhì)。我稱之為順藤摸瓜法。
2.模型教學(xué)法
在“乙炔”這一節(jié)的教學(xué)中，我先給同學(xué)們展示炔分子的比例模型，讓同學(xué)們結(jié)合烯烴的知識分析炔的組成，然后由組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結(jié)構(gòu)推測其物理、化學(xué)性質(zhì)。在苯等教學(xué)中，我也使用了模型教學(xué)法，同時結(jié)合常規(guī)教學(xué)法，效果較好。
3.組建知識網(wǎng)絡(luò)
有機化學(xué)知識點多，有機物性質(zhì)各異，學(xué)生學(xué)習(xí)時感到難以掌握和記憶，但各類有機物之間可以相互轉(zhuǎn)化。在教學(xué)中我指導(dǎo)學(xué)生通過分析比較，尋找前后知識的聯(lián)系，把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。如以結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—制法的邏輯關(guān)系為橋梁，以官能團為主線，建立烴的知識網(wǎng)絡(luò)圖。在學(xué)完烴的衍生物以后，我讓學(xué)生對本章知識進行列表總結(jié)。要求以典型代表物的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團、化學(xué)性質(zhì)、實驗室制法為基本框架，尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別，以提高學(xué)習(xí)效率。
五、提高學(xué)生學(xué)習(xí)、分析有機化學(xué)問題的能力
1.自學(xué)能力
根據(jù)有機化學(xué)的特點，在傳授知識和指導(dǎo)教學(xué)方法的同時，我還加強了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“苯”這一節(jié)的教學(xué)，通過約15分鐘的閱讀，同學(xué)們自己列提綱，然后復(fù)述，重點圍繞苯的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)（展示樣品）、化學(xué)性質(zhì)等進行了討論。通過這樣的訓(xùn)練，學(xué)生不但強化了閱讀搜索信息的能力，更提高了自學(xué)能力。
2.分析能力
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)；有機化學(xué)；教學(xué)方法
現(xiàn)階段我國教學(xué)事業(yè)發(fā)展較快，社會以及相關(guān)教育部門更加重視各個階段的教育工作。當前高中化學(xué)教中有機化學(xué)是重要的基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，做好有機化學(xué)的教學(xué)環(huán)節(jié)也是當前高中化學(xué)教師研究的重點教學(xué)方向。
一、掌握有機化學(xué)的發(fā)展趨勢是進行教學(xué)的前提
當前在高中化學(xué)教學(xué)中要做好有機化學(xué)的教學(xué)工作，首先需要讓學(xué)生對于高中化學(xué)有明確的認知理解。教師要在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生掌握有機化學(xué)的實際發(fā)展。目前階段的有機化學(xué)分為三個時期，分別是提取時期、創(chuàng)立時期以及后期的發(fā)展階段。提取時期主要是人們通過有機化學(xué)的知識對要去進行研究提取。創(chuàng)立時期主要指的是化合物的基本合成，比如乙酸和油脂等化合物的創(chuàng)立。后期發(fā)展是目前有機化學(xué)主要的發(fā)展趨勢，以量子力學(xué)為基礎(chǔ)構(gòu)建現(xiàn)代結(jié)構(gòu)理論體系，合成了較多復(fù)雜的天然物，以上這些就是有機化學(xué)的基本概述。
二、了解有機化學(xué)教學(xué)難點，強化知識點與高考命題特點的聯(lián)系
現(xiàn)階段化學(xué)教學(xué)課程標準與過去教學(xué)大綱之間的目標存在著相應(yīng)的差異性，所以教師在教學(xué)過程中要更嚴格按照教材的內(nèi)容來把握教學(xué)的范圍。比如現(xiàn)階段化學(xué)教材中增加了“溴乙烷”而刪減了“乙二醇、甲醛和乙二酸”等。
起初大多數(shù)學(xué)生在接觸學(xué)習(xí)有機化學(xué)時，都表現(xiàn)了極高的興趣。但是隨著課程學(xué)習(xí)難度不斷深入，大多學(xué)生會感受到有機反應(yīng)方程式較為難寫，在化學(xué)式同分異構(gòu)體的書寫中表F能力較差，知識網(wǎng)絡(luò)化的程度較差，知識遷移能力較差等情況。當前新課標理念下的理科綜合卷中的有機化學(xué)部分仍舊對傳統(tǒng)的有機化學(xué)熱點內(nèi)容較為關(guān)注，其中以社會生活、醫(yī)藥以及新材料等內(nèi)容為教學(xué)背景材料，來綜合考查學(xué)生對于有機化學(xué)知識的理解掌握程度。既測驗了學(xué)生對于基礎(chǔ)知識的理解掌握程度，又能以實驗題的內(nèi)容標準來考察判斷學(xué)生的綜合能力。
三、高中化學(xué)有機化學(xué)的教學(xué)方法探析
1.以教材內(nèi)容為引導(dǎo)，落實化學(xué)教學(xué)的目標
目前高中化學(xué)教材中包含許多有效的教學(xué)框架欄目對學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了明確的方向引導(dǎo)。教材中的“交流與討論”、“拓展視野”等欄目，教師要充分發(fā)揮出其實際作用，以此對學(xué)生開展積極性的引導(dǎo)。教材中所包含的此類知識點能夠有效提升師生之間良好的互動性，為高中化學(xué)教師的教學(xué)提供有效的教學(xué)空間，能夠為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多樣化的學(xué)習(xí)環(huán)境。在實際教學(xué)過程中，教師可以通過多樣化的教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生去探究教材中教學(xué)內(nèi)容所包含的教學(xué)價值。
例如在日常教學(xué)過程中，教師可以通過教材中的“回顧與總結(jié)”的內(nèi)容，為學(xué)生梳理教學(xué)的主體以及知識內(nèi)容的細節(jié)部分，引導(dǎo)學(xué)生進行全面有效的思維探究，提高學(xué)生的自我評價方法。在教學(xué)過程中，教師主要起到引導(dǎo)作用，探究性的活動讓學(xué)生完全自主化學(xué)習(xí)。教師再通過的對學(xué)生的問題進行全面總結(jié)，創(chuàng)設(shè)更為有有效的探究性學(xué)習(xí)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生有效地解決問題。
2.以課程標準來提升學(xué)生的探究能力和學(xué)習(xí)能力
通過化學(xué)教材中所設(shè)置的“活動與探究”環(huán)節(jié)，教師要在教學(xué)過程中著重培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力和學(xué)習(xí)能力，從而有效提升有機化學(xué)的教學(xué)成果。教材中的內(nèi)容都是根據(jù)現(xiàn)階段高中學(xué)生自身的實際情況而制定的，內(nèi)容難易度都有明確的層次劃分，教師要在有機化學(xué)的理論教學(xué)中加強對學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有效提升。比如在驗證該反應(yīng)為取代反應(yīng)的實驗中，嚴重鹵代烴中的鹵素，教師可以為學(xué)生準備相關(guān)的實驗材料以及實驗試劑，讓學(xué)生進行試劑添加觀察相關(guān)的實驗現(xiàn)象，從而得出有效實驗證明。
3.建立有機化學(xué)的知識體系
教師要在日常教學(xué)過程中對有機化學(xué)的知識價值進行深度探究，逐步輔助形成有機化學(xué)的知識體系。比如在教學(xué)鹵代烴時，教師可以通過探究性的實驗讓學(xué)生掌握教學(xué)知識點。比如溴乙烷在NaOH溶液中進行充分的水解過程。教師在探究性實驗開始之前為學(xué)生提出相關(guān)的探究性問題，如果在實驗中沒有各類添加試劑，能夠判斷出溴乙烷在加熱過程中在NaOH溶液中的化學(xué)反應(yīng)情況嗎？讓學(xué)生在預(yù)習(xí)理論知識的基礎(chǔ)上對水解現(xiàn)象進行自主探究，以此來提升高中生的創(chuàng)新探究性思維能力以及科學(xué)素養(yǎng)，從而有效提升有機化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。
四、結(jié)語
總而言之，當前我國科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，有機化學(xué)已經(jīng)與多個學(xué)科之間也有著密切的聯(lián)系。有機化學(xué)與生活中各類實際應(yīng)用較為明顯，所以當前加強有機化學(xué)教學(xué)具有重要的作用。
參考文獻：
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有機化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué)，是研究有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備的學(xué)科，是化學(xué)中極重要的一個分支，也是高等院校化學(xué)體系的四大基礎(chǔ)課程之一。有機化學(xué)又可分為有機合成化學(xué)、生物有機化學(xué)、物理有機化學(xué)、元素有機化學(xué)和金屬有機化學(xué)等分支。眾所周知，任何生命體的結(jié)構(gòu)都是有機元素構(gòu)成的，我們生活的環(huán)境和能源物質(zhì)也都是有機物，所以有機化學(xué)發(fā)展迅速，內(nèi)容豐富且社會應(yīng)用性強，在生命科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)等諸多學(xué)科領(lǐng)域中均有所體現(xiàn)。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，有機化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容雖然在持續(xù)增加，然而教學(xué)課時卻有逐漸壓縮的趨勢，所以教學(xué)內(nèi)容多、學(xué)時少也就隨之成為教學(xué)工作中的矛盾主體。因此，作為一名化學(xué)學(xué)科的教師要傳授給學(xué)生的不應(yīng)該僅僅是定義、公式和實驗方法，而是要盡可能提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的同時，讓學(xué)生更多地了解各種化學(xué)現(xiàn)象在現(xiàn)實生活中的作用以及如何準確快速尋求到解決今后所遇到的化學(xué)問題的方法和思路。高校有機化學(xué)教學(xué)要適應(yīng)新世紀對新人才的需求，迫切需要由理論公式型向現(xiàn)實應(yīng)用型模式轉(zhuǎn)變，以培養(yǎng)真正適應(yīng)科技發(fā)展需要的復(fù)合型人才。
二、教學(xué)目的轉(zhuǎn)變催生教學(xué)方法變革
著名教育學(xué)家陶行知先生曾經(jīng)提出“生活即教育”的理論。學(xué)生不管接受何種形式的高等教育，最終都要學(xué)以致用、需要面向生活，融入社會為導(dǎo)向。教學(xué)的目的就是教給學(xué)生一技之長，讓他們學(xué)會做人、學(xué)會做事，順利過渡。在知識經(jīng)濟與信息更新飛速發(fā)展時代，很多畢業(yè)生面臨著“剛畢業(yè)就失業(yè)”的現(xiàn)狀，就業(yè)崗位更新快、技術(shù)淘汰快，再長年限、再寬泛的專業(yè)高等教育也無法把學(xué)生培養(yǎng)成一勞永逸、無須“更新升級”的人才，所以這就急需我們的高等教育從教育的根本目的開始轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生把課堂上學(xué)到的東西真正的做到學(xué)以致用，才能少走彎路，更快的適應(yīng)社會，融入新的工作中。
有機化學(xué)學(xué)科的特點是化學(xué)知識來源于生活，又走向生活解決問題，與日常生活息息相關(guān)。而我們的教學(xué)過程就是將有機化學(xué)知識蘊藏在生活問題中，使化學(xué)教學(xué)成為還原生活的過程。盡量從學(xué)生的衣食住行出發(fā)，幫助學(xué)生認識有機化學(xué)與人類生活的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣，感受化學(xué)的魅力，促進學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展。摒棄傳統(tǒng)教育填鴨式機械化的教學(xué)方式，寓教學(xué)于生活，以掌握解決現(xiàn)實問題的方法能力而不是掌握知識的數(shù)量多少為教學(xué)目的；無論是理論還是實驗教學(xué)都要以了解生活本質(zhì)，解決生活的實際問題為目的。例如，對我們最為重要的水與有機化學(xué)有什么關(guān)系？普通的自來水，純凈水，礦泉水，地下水等諸多種類水的界定標準是什么？其中揮發(fā)性（VOC）和半揮發(fā)性（SVOC）有機污染物分別會對人體產(chǎn)生怎樣的危害，怎樣避免這種危害？我們應(yīng)該怎樣健康的飲水？水源的污染對整個人類生存環(huán)境帶來怎樣的影響？如何有效的保護水源等都是學(xué)生感興趣的教學(xué)點，雖然從表面看所涉及的知識似乎很淺顯，但就像樹的根系一樣有著許多深層的有機化學(xué)知識點，從化學(xué)反應(yīng)的方程式到最新的精密檢測儀器的應(yīng)用都可以包含在內(nèi)，非常值得師生一起探討研究。
三、教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變是教學(xué)改革的精髓
教學(xué)內(nèi)容和課程體系直接反映了教學(xué)目的和人才培養(yǎng)目標，是教育創(chuàng)新的核心。因此，要搞好有機化學(xué)的教學(xué)工作，提高教學(xué)效果，使學(xué)生輕松掌握教學(xué)大綱的知識，就必須對教學(xué)內(nèi)容進行全面改革。這也是教學(xué)改革中的靈魂與精髓。
（一）教學(xué)內(nèi)容改革以教材改革為起點
教材是開展教學(xué)的依據(jù)。實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容改革，先要選定恰當?shù)慕滩?。根?jù)自身院校以及專業(yè)的特點重新選定教材，根據(jù)不同專業(yè)特色合理安排教學(xué)內(nèi)容，有所側(cè)重的變化授課內(nèi)容。有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容豐富、理論深刻、實踐性強、與其他各學(xué)科交叉滲透性強等諸多特點，但目前各高等院校所選用的有機化學(xué)教材可謂是紛繁蕪雜，教材質(zhì)量也是魚龍混雜。這就需要教師用心甄別，充分考慮本專業(yè)實際和學(xué)生的接受能力，選擇最為適合的教材，事半功倍。比如曾有環(huán)境專業(yè)的教師將“氨基酸”“蛋白質(zhì)”“碳水化合物”“周環(huán)反應(yīng)”等與本專業(yè)關(guān)系不強的內(nèi)容和分析化學(xué)里邊講過的“四大譜”內(nèi)容刪去，把有限的教學(xué)學(xué)時充分分配給與本專業(yè)關(guān)系密切的必學(xué)內(nèi)容。這樣做的優(yōu)點是有的放矢，既學(xué)到了學(xué)生認為有用的精華內(nèi)容，同時也減輕了學(xué)生的課業(yè)負擔。
（二）將前沿問題引入課堂是教學(xué)改革的點睛之筆
教學(xué)內(nèi)容要站在學(xué)科前沿，緊跟時代步伐。將最新專業(yè)動態(tài)融入日常課程，是教育教學(xué)向前發(fā)展、培養(yǎng)高科技人才的必由之路以及有效途徑。
科學(xué)技術(shù)日新月異的年代，隨著國內(nèi)外有機合成技術(shù)的迅速發(fā)展，新的有機化合物不斷涌現(xiàn)，其種類和數(shù)量甚至正在以幾何數(shù)列增長，其應(yīng)用也是深入到了人類生活的方方面面，有機化學(xué)正在向全世界展現(xiàn)它無可替代的地位和旺盛的生命力。時代的發(fā)展呼喚創(chuàng)新，教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容的更新迫在眉睫。有機化學(xué)作為基礎(chǔ)學(xué)科，廣泛滲透在工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究、日常生活的各個方面，業(yè)已取得翻天覆地的變化。將國內(nèi)外學(xué)科發(fā)展的前沿問題引入課堂教學(xué)，不僅能夠豐富課堂教學(xué)，還能夠促進教師能力發(fā)展提高。也將極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得更好的教學(xué)效果。
在教學(xué)中，向?qū)W生推介諾貝爾化學(xué)獎中的前沿問題，尤其是與有機化學(xué)緊密相關(guān)的內(nèi)容；或是在教材相關(guān)章節(jié)中，把自己的科研項目和研究成果的最新進展，向?qū)W生予以講述介紹，既豐富了課堂內(nèi)容，又對學(xué)生生動展現(xiàn)了從理論到實踐的飛躍。教而不研則淺，研而不教則空，這充分說明了教學(xué)與科研亟需密切合而為一。教學(xué)中應(yīng)該密切注意培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識解決問題的能力和科研創(chuàng)新能力。
網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達的今天，信息檢索已不再是難題，全球范圍內(nèi)的有機化學(xué)前沿成果，最新的科技文章只需一臺連接了互聯(lián)網(wǎng)的電腦便盡收眼底，在講授基礎(chǔ)知識的同時向?qū)W生滲透一些最新的國際動態(tài)，不僅啟發(fā)其創(chuàng)新思維并同時提高學(xué)習(xí)熱情。教師自身的超前意識往往會潛移默化地給學(xué)生最為深刻的影響，例如，在講授緒論部分時對航天材料中有機部分的介紹，結(jié)合我國最新的航天成果，將納米塑料等概念引入課程中?；?qū)⒆罱贝笤谥貕A土金屬有機化學(xué)研究中取得新進展――首次實現(xiàn)了多氟戊搭烯衍生物的合成，以動態(tài)方程式的方式展示給大家，從而鼓勵激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，以課程為紐帶帶動師生的互動，使學(xué)生深切感受到科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展給社會發(fā)展帶來的巨大變革。
（三）注重交叉學(xué)科的課堂教育是教學(xué)改革的重要組成
諸多化學(xué)學(xué)科中，有機化學(xué)這門課涉獵其他學(xué)科最為廣泛，集歷史性、趣味性、實用性為一體。為了培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣，可以在學(xué)期初緒論部分重點介紹有化學(xué)的發(fā)展史、著名科學(xué)家所作出的貢獻、有機化學(xué)研究的新領(lǐng)域、各種國際化學(xué)獎項中最新的有機化學(xué)研究成等以及相關(guān)學(xué)科的發(fā)展簡史。教師在備課過程中，除要保持知識的準確性外更要力求每堂課都注入新的知識動態(tài)，結(jié)合專業(yè)特點豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，聯(lián)系日常社會生活，有意識的將食品學(xué)、生物學(xué)、材料學(xué)、物理學(xué)甚至藝術(shù)等其他專業(yè)融入有機化學(xué)的教學(xué)中，從多角度、多層次詮釋每一個知識點，讓學(xué)生不再覺得化學(xué)是枯燥乏味的，而是一門令人充滿探索熱情的、魅力四射的學(xué)科。多學(xué)科交叉學(xué)習(xí)有機化學(xué)不但能解釋大部分生活中的化學(xué)現(xiàn)象，還能提高學(xué)生整體素質(zhì)，是行之有效的提高教學(xué)質(zhì)量的方法。
四、教學(xué)改革呼喚教學(xué)形式的轉(zhuǎn)變
（一）授課形式多樣化是現(xiàn)代有機化學(xué)教育的基本要求
有機化學(xué)知識點繁雜，公式變化多樣，如果教師仍然拘泥傳統(tǒng)的以信息傳遞為主的教學(xué)方法（講授法，談話法，討論法，讀書指導(dǎo)法等）必定會使學(xué)生感到枯燥乏味，但是若將以直接經(jīng)驗為主的教學(xué)方法（參觀法，演示法，實習(xí)法，練習(xí)法等）引入課堂必將收效顯著，中國的學(xué)生普遍動手能力差，大學(xué)中的實驗科目又大部分是教師在準備和教授，如何有效地增強學(xué)生的創(chuàng)造能力和分析解決問題能力是當今高校教育亟需改善的通病。教學(xué)的組織形式也可以由以往普遍的班級授課適當轉(zhuǎn)變?yōu)榉纸M教學(xué)、個別教學(xué)，道爾頓制或特朗普制的形式，相信多樣化的授課形式一定會令學(xué)生每次課程都有所期待，激發(fā)了好奇心從而鍛煉了思維能力，同時帶動了課程知識點的學(xué)習(xí)。
（二）多媒體技術(shù)在教學(xué)中的廣泛應(yīng)用是現(xiàn)代化學(xué)教育的內(nèi)在要求
有機化合物以分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)條件嚴格、副反應(yīng)多、反應(yīng)機理難掌握而著稱，多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展為有機化學(xué)教學(xué)注入了活力，有望改變有機化學(xué)難學(xué)、難懂的觀念，極大地改善傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊病。
多媒體課件作為輔助教學(xué)手段，具有很多優(yōu)點。首先，它使現(xiàn)代化學(xué)教育更形象更生動。它具有高信息涵蓋量、色彩豐富、呈像生動、動感形象等長處，作為高科技教學(xué)手段，其引入與應(yīng)用，積極促進了現(xiàn)代有機化學(xué)教學(xué)改革的發(fā)展。Flash對化學(xué)實驗的圖像解構(gòu)，將微觀世界里的有機化學(xué)反應(yīng)形象而又生動地呈現(xiàn)出來，使對各種反應(yīng)機理的描述不再晦澀抽象難懂。
其次，多媒體教學(xué)可以使有機化合物空間立體結(jié)構(gòu)更加形象直觀，其動畫功能可以利用不同顏色、不同大小、不同形狀代表各化合物上的原子或基團，把有機反應(yīng)過程直觀地表現(xiàn)出來，變靜態(tài)為動態(tài)過程。多媒體演示可用于代替昂貴但高效靈敏的儀器的操作，如氣象色譜-質(zhì)聯(lián)聯(lián)用儀（GC-MS），液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（HPLC-MS）等。
價格昂貴一般學(xué)校難以引入課堂教學(xué)實驗之中，但利用CAI課件即可向?qū)W生模擬這些儀器的操作，讓學(xué)生對有機測試先進手段有更加直觀的理解，任何教學(xué)手段都是為教學(xué)內(nèi)容服務(wù)的。
再次，多媒體教學(xué)手段為師生之間溝通提供了便捷途徑。通過開拓網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，可實現(xiàn)教師在線答疑，學(xué)生可根據(jù)自己在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題在網(wǎng)上與教師交流討論，也可以與其他同學(xué)進行討論。這種教學(xué)平臺的應(yīng)用彌補了大學(xué)教師科研任務(wù)重、不坐班，學(xué)生在課余時間找不到教師答疑的缺點，在空間上和時間上相對自由。目前網(wǎng)絡(luò)平臺輔助教學(xué)在我們的教學(xué)工作中得到了良好的運用，用于答疑、公布教學(xué)信息和教學(xué)資源共享等方面。今后將進一步研究完善教學(xué)平臺的應(yīng)用，以實現(xiàn)無紙化提交、批改作業(yè)，提高工作效率。
1激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)積極性
有機化學(xué)課程知識點多，結(jié)構(gòu)性質(zhì)多，反應(yīng)多且易混淆，概念抽象，反應(yīng)機理抽象難理解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺枯燥，難懂難學(xué)，易失去信心，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。此外，地方院校的學(xué)生，基礎(chǔ)稍顯薄弱，在高中階段部分學(xué)生對化學(xué)就不感興趣，進入大學(xué)后對化學(xué)類學(xué)科還殘留一些不“感冒”心理?！芭d趣是最好的老師”，因此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。首先，我們在第一次課講講生活中的“衣食住行”與有機化學(xué)的關(guān)聯(lián)性。如一些食品安全問題都是由于此類化合物濫用引起的，比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3]；講講有機化學(xué)與藥學(xué)互相關(guān)聯(lián)的例子，比如磺胺類藥物的發(fā)現(xiàn)，簡述喹諾酮類藥物的構(gòu)效關(guān)系等，這些能讓學(xué)生充分認識到有機化學(xué)在生活中的重要性，在藥學(xué)專業(yè)中的重要地位，從而讓學(xué)生從內(nèi)心感受到學(xué)好有機化學(xué)的重要性。其次，可以講有機化學(xué)諾貝爾獎獲得者的勵志故事，從人文思想上陶冶學(xué)生，無形中會增加學(xué)生對有機化學(xué)的興趣與重視程度。最后，老師第一次上課在形象、教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)方式上要根據(jù)學(xué)生特點進行精心琢磨。比如，我院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍相對薄弱，對有機化學(xué)有愄具心理，第一次上課適時鼓勵他們就顯得相當重要?，F(xiàn)在的大學(xué)生平時學(xué)習(xí)積極性不高，普遍課前不預(yù)習(xí)，課后不復(fù)習(xí)，這樣容易造成知識點越積越多，學(xué)習(xí)越來越吃力，慢慢產(chǎn)生“放縱式”學(xué)習(xí)，這種現(xiàn)象值得我們深究。我們平時把學(xué)生分成幾個學(xué)習(xí)小組，多布置團體作業(yè)給他們，這樣無形中可增加團隊協(xié)作精神和能力，無形中促進他們要學(xué)習(xí)，不能拖團隊的后腿，從而保持學(xué)習(xí)積極性。此外，我們組織學(xué)生在課余時間進行有機化學(xué)學(xué)習(xí)交流會，由高年級學(xué)生分享學(xué)習(xí)有機化學(xué)的心得，談?wù)剾]有學(xué)好有機化學(xué)導(dǎo)致以后在學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程時的困境，“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多，根據(jù)實際情況靈活運用，會有不錯效果。
2改革教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)手段多元化
有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容稍顯陳舊，這就要求我們對教學(xué)內(nèi)容進行一些改革，以適應(yīng)教學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新藥學(xué)人才需要。首先，我們根據(jù)自身院校辦學(xué)特色并結(jié)合學(xué)生整體情況，對教學(xué)內(nèi)容進行精講、略講與自學(xué)等不同層次進行分類。比如波譜解析的知識和糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等內(nèi)容作調(diào)整。其次，對教學(xué)內(nèi)容進行整合，如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學(xué)經(jīng)驗，加以改進形成一套適合自身院校的教學(xué)內(nèi)容。此外，在教學(xué)過程中緊緊圍繞藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)體系的特點，把藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程知識與有機化學(xué)緊密結(jié)合，比如：講酚這一章時，講酚羥基性質(zhì)，可以聯(lián)系藥物化學(xué)有酚羥基的藥物，讓學(xué)生課后去尋找歸納總結(jié)，然后再課堂討論總結(jié)，這樣既能豐富有機化學(xué)視野，又可讓學(xué)生體會基礎(chǔ)學(xué)科的重要性，從而提高教學(xué)效果。有機化學(xué)教學(xué)手段不斷發(fā)展，形成很多不同特色的教學(xué)方法。我們在教學(xué)中根據(jù)不同章節(jié)加以應(yīng)用，形成多元化特色。如我們可以用案例教學(xué)法講馬氏規(guī)則，親核加成反應(yīng)等；可以用啟發(fā)式教學(xué)法[6]講化合物的命名、性質(zhì)等；采用多媒體，把一些抽象知識形象化，提高學(xué)生的認知效果；當然，傳統(tǒng)的板書教學(xué)方法也必不可少，特別是機理解釋，習(xí)題講解時，板書的現(xiàn)場推理，能更好地讓學(xué)生對知識點的理解掌握。當然，有機化學(xué)教學(xué)手段還很多，根據(jù)自身教學(xué)特色，創(chuàng)新性地結(jié)合應(yīng)用，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
3調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，科學(xué)建立試題庫
有機化學(xué)課程內(nèi)容多，很多知識點易混淆，如果課后不復(fù)習(xí)，很容易學(xué)了后面的忘了前面的，達不到好的學(xué)習(xí)效果。為了平衡考察學(xué)生對知識的掌握情況，提高教學(xué)效果，我們建立試題庫。這樣方便學(xué)生課后利用試題對知識點深入了解，同時期末還可用來作考察學(xué)生的試題，這樣可以達到每屆平衡科學(xué)考察學(xué)生。我們建立試題庫，根據(jù)自身院校特色與學(xué)生綜合情況，調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，精心鉆研，每年不斷改進。首先，根據(jù)每屆期末考試試卷分析情況，對試題難易程度、得失分情況、題型變化、知識點掌握等作個匯總，逐步建立題型多樣的試題庫。其次，通過發(fā)放問卷調(diào)查，調(diào)查學(xué)生對知識點的理解，掌握情況，對某些知識點講解所用教學(xué)方法，容易混淆的知識點等作個匯總，根據(jù)教學(xué)大綱要求科學(xué)平衡建立試題。再次，讓學(xué)生參與建立試題庫，根據(jù)他們在學(xué)習(xí)過程中容易混淆，容易忘記，難于理解的知識來出題，然后老師篩選出一套試題庫，這套試題庫用于學(xué)生以練題促進對部分知識點的理解掌握。通過學(xué)生出題，可以提升他們的學(xué)習(xí)能力。
4創(chuàng)新實驗教學(xué)，優(yōu)化考核方法
有機化學(xué)是理論和實踐很強的一門課程，通過實驗教學(xué)不但可豐富理論知識，還可提高學(xué)生動手能力和思考、發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力，因此實驗教學(xué)在有機化學(xué)教學(xué)中起著重要作用。但如果學(xué)生做實驗按照實驗指導(dǎo)書按部就班進行，實驗效果并不好，學(xué)生的積極性和主動性普遍不高。為適應(yīng)藥學(xué)人才培養(yǎng)發(fā)展需求，提高實驗課教學(xué)質(zhì)量，我們對實驗教學(xué)進行試探性改革。首先，精選實驗內(nèi)容，改編部分教學(xué)內(nèi)容。有些實驗內(nèi)容陳舊，我們根據(jù)藥學(xué)專業(yè)，把部分有機化學(xué)實驗進行改編。其次，安排綜合性實驗，開設(shè)創(chuàng)新性實驗。有機化學(xué)與其他課程有交叉滲透，我們會開設(shè)綜合性實驗，指導(dǎo)學(xué)生完成。最后，為進一步提升實驗教學(xué)質(zhì)量，豐富教學(xué)內(nèi)容，鼓勵教師對實驗內(nèi)容和方法進行改革。我們有機化學(xué)考核分為平時成績、實驗成績、期中成績和期末成績。我們可以科學(xué)創(chuàng)新改革，建立多元化考核體系。首先，可以在平時成績這一塊增加比重和考核類別。如課題討論、課后習(xí)題、小組討論、團隊作業(yè)(PPT形式)、調(diào)查總結(jié)報告等，這樣不斷促進他們學(xué)習(xí)，慢慢提高學(xué)習(xí)積極性。其次實驗成績，我們對平時的動手操作和實驗結(jié)果很重視，把它作為實驗成績考核的一部分，這樣無形中讓學(xué)生平時增加對實驗的重視程度，起到好的實驗效果。期末時，我們會組織實驗操作考核，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生平時實驗動手能力的培養(yǎng)。期中成績，我們在教學(xué)中段進行期中考試，作為階段性考察學(xué)生學(xué)習(xí)情況?，F(xiàn)在的學(xué)生較懶散，有中段考核，在一定程度上能讓他們保持學(xué)習(xí)積極性。有機化學(xué)隨著藥學(xué)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的發(fā)展而不斷發(fā)展，為適應(yīng)社會發(fā)展需要，培養(yǎng)創(chuàng)新藥學(xué)人才，我們必須對有機化學(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新改革。在教學(xué)中，根據(jù)不同院校辦學(xué)特色與學(xué)生綜合情況，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗和理念，不斷豐富課堂文化，在改革探索中形成特色教學(xué)體系。如何更好地促進有機化學(xué)教學(xué)發(fā)展和改革創(chuàng)新從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，需要教學(xué)工作者進行長期深入研究。
作者:謝華松 林大都 黃思涵 張聲源 單位:嘉應(yīng)學(xué)院
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關(guān)鍵詞：有機化學(xué)教學(xué)方法
有機化學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中的重點，也是難點.有機化學(xué)內(nèi)容基本占據(jù)高中化學(xué)教材總體內(nèi)容的四分之一.在有機化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)優(yōu)化教學(xué)方法，提高教學(xué)效率.
一、目前有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題
1.教師的教學(xué)方法不豐富.有些教師認為，所謂教學(xué)，便是將知識點教授給學(xué)生，而忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)過程中個人的情感.在教學(xué)中，有些教師往往將學(xué)生當作學(xué)習(xí)的機器，將知識點灌輸給學(xué)生，使學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)興趣；有些教師忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，強行將課程內(nèi)容呆板抽象地教授給學(xué)生，學(xué)生不僅難以接受，還會產(chǎn)生厭學(xué)心理.
2.學(xué)生承受較大壓力.有機化學(xué)知識較為抽象、復(fù)雜，有些學(xué)生難以在短時間內(nèi)理解，在學(xué)習(xí)過程中便會產(chǎn)生焦躁情緒.同時，高考壓力令學(xué)生緊張，學(xué)習(xí)效率有所降低.另外，有些教師依舊按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式開展教學(xué)，使學(xué)生承受較大壓力，在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生煩躁心理，學(xué)習(xí)效果不理想.
二、優(yōu)化有機化學(xué)教學(xué)方法
1.利用多媒體開展教學(xué).相比無機化學(xué)，有機化學(xué)的學(xué)習(xí)難度更大.有機化學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容中涉及有機物的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，部分物質(zhì)結(jié)構(gòu)屬于三維結(jié)構(gòu).這就需要學(xué)生具備一定的空間立體思維以及想象力.實際上，有些學(xué)生并不具備這一能力.此外，有機化學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，存在復(fù)雜的反應(yīng)機理以及反應(yīng)方程式.這些有機化學(xué)知識都需要學(xué)生花費較多時間與精力進行理解、消化.然而，有些教師受教學(xué)時間的限制，只能通過口述進行講解，導(dǎo)致學(xué)生無法完全理解化學(xué)知識.利用多媒體開展教學(xué)，能夠為學(xué)生直觀形象地展示有機物的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，還能夠為學(xué)生展示化學(xué)反應(yīng)機理以及反應(yīng)過程，加深學(xué)生對知識點的印象.例如，在講解化合物成鍵過程中，教師可以利用多媒體向?qū)W生演示碳、氫、氧以及氮等化學(xué)元素通過怎樣的連接方式形成有機化合物.教師可于課前制作一段多媒體視頻，利用帶有四個孔的紅球表示碳原子，帶有三個孔的綠球表示氮原子，帶有兩個孔的藍球表示氧原子，帶有一個孔的白球表示氫原子，細長的圓柱狀物體表示鍵.然后向?qū)W生講解氧原子、氮原子、氫原子以及碳原子分別可以連接鍵的數(shù)量，利用視頻中圓柱與球體之間的連接，向?qū)W生演示有機物的成鍵原理.以甲烷為例，教師借助多媒體演示，向表示碳原子的紅球上插入四根圓柱體，之后將四個白球連在圓柱之上，此時便形成了四個碳―氫鍵，進而形成甲烷的分子.同理，教師可以演示乙烷、甲醇等有機物.這樣，學(xué)生直觀地觀看了有機物的成鍵過程，對該部分知識點的理解自然加深.多媒體技術(shù)的運用，還能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率.
2.開展探究式學(xué)習(xí).有機化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容復(fù)雜多樣，學(xué)生無法依靠單純地背誦與記憶理解有機化學(xué)內(nèi)容.在學(xué)習(xí)有機化學(xué)時，學(xué)生需深入了解有機物結(jié)構(gòu)、有機物反應(yīng)機理以及官能團的性質(zhì).因此，除了背誦知識點外，還需學(xué)生主動思考.在傳統(tǒng)的教學(xué)方式下，學(xué)生被動接受知識，無法形成自身思考.為此，教師要引導(dǎo)學(xué)生進行探究學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中處于思考狀態(tài)，并積極參與課堂學(xué)習(xí)活動.教師可以適時在課堂中進行實驗，引導(dǎo)學(xué)生對實驗過程進行思考，借助對有機物反應(yīng)以及性質(zhì)的研究，從有機物結(jié)構(gòu)方面認識知識點.這樣，能夠培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力，也能夠提高學(xué)生解決問題的能力.例如，在講“酸與醇的酯化反應(yīng)”時，有些教師往往單純地向?qū)W生講授教材中的知識點，指出酸與醇在反應(yīng)過程中將一個水分子脫出，形成了酯.而水是由酸供應(yīng)了一個羥基，醇供應(yīng)了一個氧，兩者相結(jié)合而成.這樣教學(xué)，學(xué)生難免產(chǎn)生疑問，為什么不是由酸供應(yīng)氫，而由醇供應(yīng)羥基？教師如果不為學(xué)生解答，學(xué)生的知識體系就會存在漏洞.為此，教師在教學(xué)過程中可以向?qū)W生提出問題：能否由酸供應(yīng)氫，而由醇供應(yīng)羥基？引導(dǎo)學(xué)生進行探究，要求學(xué)生提出驗證方式.學(xué)生通過探索得出答案，不僅可以解答自身的疑問，也能加深對該部分知識點的理解，有助于培養(yǎng)自己的科學(xué)精神.
總之，有機化學(xué)在生活中的應(yīng)用更加廣泛，對人們生活的影響也越來越大.學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)，對其日后生活與工作都具有積極影響.在教學(xué)過程中，教師應(yīng)優(yōu)化教學(xué)方法，不僅教授學(xué)生知識，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力.
關(guān)鍵詞：生物有機化學(xué)；生物工程專業(yè)；高等教育
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）30-0131-02
生物有機化學(xué)作為我校生物工程專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，有著舉足輕重的地位，它承接了學(xué)生從中學(xué)學(xué)習(xí)模式到正式進入專業(yè)學(xué)習(xí)的過渡，這就決定了這門課程的教學(xué)重點既不能是所有內(nèi)容的泛泛教授，也不能是專而精的實驗及操作注意事項，而是要全面提高學(xué)生的綜合能力，掌握專業(yè)課程學(xué)習(xí)的特點，為后面學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。另外，生物有機化學(xué)是一門發(fā)展迅速的學(xué)科，充分融合了有機化學(xué)及生物化學(xué)，為兩者的交叉領(lǐng)域，該課程的綜合性較強。生物化學(xué)是在生物體中研究化學(xué)進程，有機化學(xué)研究的主要內(nèi)容為有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及制備，而生物有機化學(xué)則是用有機化學(xué)研究的理論和方法研究生命科學(xué)的學(xué)科，偏重于在分子水平上研究生物過程的化學(xué)本質(zhì)。對于生物工程專業(yè)的學(xué)生而言，學(xué)好生物有機化學(xué)，將會對專業(yè)課分子生物學(xué)、細胞生物學(xué)等學(xué)科的理解和掌握打下很好的基礎(chǔ)并起到十分積極的作用。鑒于生物有機化學(xué)課程的重要性，我們在這里結(jié)合上課實踐經(jīng)驗，探討生物有機化學(xué)課程的教學(xué)方法，解決教學(xué)過程中出現(xiàn)的一些問題，以期進一步提高該課程的教學(xué)質(zhì)量。
一、注重專業(yè)特征，增強學(xué)生的興趣
“因材施教”是宋代教育學(xué)家朱熹總結(jié)孔子的教學(xué)實踐經(jīng)驗而得出的教育原則，這也是我國教育史上一直重視和提倡的，在教學(xué)實踐中，我們也一直以這一原則為基礎(chǔ)。開設(shè)生物有機化學(xué)課程的專業(yè)類型有很多，化學(xué)、農(nóng)業(yè)類專業(yè)，醫(yī)學(xué)、藥學(xué)類專業(yè)以及生物、生命科學(xué)類專業(yè)都會開設(shè)該門課程，而生物有機化學(xué)內(nèi)容繁雜，對于生物大分子結(jié)構(gòu)、功能、特點的理解需要較強的空間想象能力，反應(yīng)條件、機制等較為復(fù)雜，難于掌握，所以我們在教授這門課程的時候，應(yīng)該因?qū)I(yè)而異，調(diào)整課程的內(nèi)容，突出重點，契合專業(yè)方向，這樣才能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[1]。以生物工程專業(yè)為例，在學(xué)習(xí)氨基酸和多肽的生物有機化學(xué)這一章時，對于氨基酸和肽段合成，要在學(xué)生理解了基礎(chǔ)原理的水平上，重點突出各種合成方法的特點及在生活中應(yīng)用的優(yōu)缺點，使理論知識與實際生產(chǎn)相聯(lián)系，提高學(xué)生的興趣。在學(xué)習(xí)酶促有機反應(yīng)時，要讓學(xué)生在掌握天然酶促有機反應(yīng)的高效性、專一性、條件溫和、無污染等特點后，重點講授人工修飾后的酶在實際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用空間更大，另外，有機介質(zhì)中的酶促反應(yīng)在醫(yī)藥、化工、食品、能源、環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用空間也很大，然后可以以食品添加劑的生產(chǎn)、生物柴油的生產(chǎn)等來舉例說明，這樣就能使學(xué)生加深對知識點的記憶，也能提高對其專業(yè)的理解。
二、增強教學(xué)方法的靈活性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率
柏拉圖的“回憶說”認為，人獲得知識的過程就是“回憶”或者再現(xiàn)頭腦中固有的理念知識，我們雖然不認同“回憶說”，但是我們認為教學(xué)過程中具體事物的感性啟發(fā)可以引起學(xué)生的回憶，經(jīng)過思索、映射，可以調(diào)動其記憶中的教學(xué)內(nèi)容，從而掌握課堂知識。所以我們的教學(xué)不能是單調(diào)的注入式教學(xué)，可以通過多種方式提高教學(xué)的靈活性，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。①采用多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)的優(yōu)點是能夠?qū)?fù)雜的分子結(jié)果和反應(yīng)機理以簡潔、美觀的幻燈片形式展現(xiàn)給學(xué)生，而且可以配以聲音、動畫等，相對傳統(tǒng)的板書教學(xué)模式，更能夠集中學(xué)生的注意力。但是應(yīng)該注意的是，多媒體教學(xué)的缺點是課堂信息量大，學(xué)生在課堂的獨立思維的時間就大大減少，而且對相似的分子結(jié)構(gòu)和機理也容易混淆。所以在實踐教學(xué)中要充分利用現(xiàn)代科技手段，繼承傳統(tǒng)教學(xué)的精華，綜合并恰當?shù)剡\用多媒體及板書，講授課程內(nèi)容。②采用雙語教學(xué)[2]。生物有機化學(xué)是生命科學(xué)的一個分支，在生命科學(xué)研究日新月異的今天，生物有機化學(xué)的發(fā)展也十分迅速，所以，與世界接軌、與最前沿的科學(xué)研究成果接軌是十分必要的。在教學(xué)過程中采用雙語教學(xué)必將極大地豐富教學(xué)內(nèi)容，并有利于學(xué)生對于該學(xué)科產(chǎn)生興趣，加深了解，從而能夠使學(xué)生精通外語，并能夠提高專業(yè)水平，進而提高學(xué)生的綜合能力。③教學(xué)內(nèi)容多樣化，避免課堂單調(diào)。由于生物有機化學(xué)內(nèi)容繁雜，如果僅照本宣科，會導(dǎo)致學(xué)生不能集中注意力，而且單純的課本理論知識，如分子的機構(gòu)特點、反應(yīng)機理等，會讓學(xué)生感覺脫離實際生活，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒，影響教學(xué)質(zhì)量。所以，教學(xué)的內(nèi)容，應(yīng)該以課本內(nèi)容為基礎(chǔ)，適當加入與實際生活緊密聯(lián)系的知識，從而豐富課堂內(nèi)容，擴展學(xué)生的知識范圍。例如，在講胰島素分子結(jié)構(gòu)及特點時，可以加入胰島素發(fā)現(xiàn)的過程，以及其現(xiàn)代生產(chǎn)的過程和市場使用的情況，從而能夠加深學(xué)生對該知識點的印象，促進其掌握該知識點。④采用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的獨立思維能力。啟發(fā)式教學(xué)也是我國教育史上一直遵循的原則，它要求我們在教學(xué)模式上不能是填鴨式的教學(xué)，因為，教學(xué)的意義并不是課堂上教授給學(xué)生多少知識，而是教會學(xué)生有獨立的思考能力，即所謂的“授人以漁”。而生物有機化學(xué)在內(nèi)容上雖然復(fù)雜，但知識點之間的相互聯(lián)系也算緊密，所以我們在教學(xué)時就更應(yīng)該采用啟發(fā)、引導(dǎo)的方式使學(xué)生能夠獨立發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)、內(nèi)在聯(lián)系及規(guī)律，從而準確解決問題。
三、增強教學(xué)內(nèi)容的橫向?qū)Ρ龋阌趯W(xué)生的全面掌握
由于生物有機化學(xué)中各個知識點間是相互聯(lián)系和區(qū)別的，所以可以通過對相似知識點間的橫向?qū)Ρ葋砑由顚W(xué)生的印象，促進學(xué)生更好更快更全地掌握相關(guān)知識。通過知識點的對比[3]，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，拓寬學(xué)生的知識范圍；可以將零散的知識點化零為整，便于學(xué)生深刻把握其本質(zhì)原理，全面掌握知識脈絡(luò)，記憶更加深刻。舉一個概念對比的例子：生物有機化學(xué)中有一些概念是要求學(xué)生必須掌握的，我們可以將這些概念對比起來記憶就不容易混淆。①氨基酸組成多肽和蛋白質(zhì)，核苷酸組裝成核酸（DNA和RNA），酶大部分是蛋白質(zhì)，也有小部分為核酸。將這些概念作對比就可以明確它們之間的相互關(guān)系和結(jié)構(gòu)特點，可以更好地學(xué)習(xí)它們的生物功能。②合成類型的對比。氨基端、多肽及核酸的合成均不只有一種方法，可以將這些方法的特點、條件和優(yōu)劣要求學(xué)生列表對比和記憶，這樣既可以使學(xué)生快速把握幾種物質(zhì)的合成反應(yīng)特點，又能夠從整體上對課本內(nèi)容進行把握和理解，能起到事半功倍的效果。③酶促有機反應(yīng)類型的對比。酶促反應(yīng)有很多類型，包括水解反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)、加成反應(yīng)、鹵化反應(yīng)等等，水解反應(yīng)又包括酯、肽鍵、糖苷鍵、環(huán)氧化物、腈的水解反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)又包括醇脫氫反應(yīng)、羥基脫氫反應(yīng)、醛和酮還原反應(yīng)等等。對于這些酶促反應(yīng)的學(xué)習(xí)可以采用對比的方法進行總結(jié)歸納，方便學(xué)生的理解和記憶。
四、增強教學(xué)內(nèi)容的縱向深入，便于學(xué)生深入了解
由于生物有機化學(xué)是一個有機統(tǒng)一的整體，其各個知識點之間存在著千絲萬縷的聯(lián)系，所以在教學(xué)的過程中可以深入地介紹課本的內(nèi)容，讓學(xué)生能夠深入了解化學(xué)專業(yè)知識。例如，在講到多肽的合成時，在介紹完人工的化學(xué)合成的方法的類型、特點后，可以緊接著簡要介紹在生物體內(nèi)多肽是怎樣通過成熟的mRNA完成氨基酸組裝成多肽和蛋白質(zhì)的，也可以進一步介紹，在科研研究中也可以通過基因工程的方法，通過蛋白質(zhì)的基因片段，來得出我們想要得到的多肽和蛋白質(zhì)。這樣既可以豐富學(xué)生的知識，又可以對分子生物學(xué)、基因工程等專業(yè)課程有一個初步的了解，增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和激情，增強了教學(xué)效果。
生物有機化學(xué)作為生物工程專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，其概念繁多，機理復(fù)雜，作為教師，我們一定要采取多樣有效的教學(xué)方法[4]，以提高我們的教學(xué)質(zhì)量。我們不僅要教給學(xué)生知識，更重要的是通過教學(xué)教會學(xué)生怎樣去學(xué)習(xí)新的知識?！凹埳系脕斫K覺淺”，我們在教學(xué)中應(yīng)將理論知識與實驗課程相結(jié)合，優(yōu)化實驗課程的安排，這樣才能使學(xué)生更好地理解知識，增強學(xué)生的求知欲，提高他們的自學(xué)能力和創(chuàng)新思維。
參考文獻：
[1]蔡麗華，封孝華.獨立學(xué)院生物工程專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)方法探討與實踐[J].河北化工，2010，33（12）：68-70.
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關(guān)鍵詞：超聲；有機化學(xué)；研究成果；應(yīng)用領(lǐng)域
引言：超聲波是一種頻率高于20000赫茲的聲波，它的方向性好，穿透能力強，易于獲得較集中的聲能，在水中傳播距離遠，可用于測距、測速、清洗、焊接、碎石、殺菌消毒等。在醫(yī)學(xué)、軍事、工業(yè)、農(nóng)業(yè)上有很多的應(yīng)用。近年來，不少專業(yè)人士將超聲應(yīng)用在了有機化學(xué)實驗過程中，并且取得了不錯的研究成果，但是，超聲在有機化學(xué)中的可應(yīng)用的領(lǐng)域還有很多可開辟的空間。就目前來講，雖說聲化學(xué)與有機化學(xué)的融合不是那么盡善盡美，但是已經(jīng)有不少的化學(xué)工作者將超聲波技術(shù)引入到自己的研究中，試圖借助超聲波這一神奇力量來改善化學(xué)反應(yīng)過程。
一、超聲在有機化學(xué)中的研究成果
1.液―液體系中的有機反應(yīng)
筆者為了親自證實超聲對有機化學(xué)中的作用，特地在堿性條件下展開了對4，4 -二取代-2唑啉-5-酮的水解有機化學(xué)實驗，試驗現(xiàn)象充分證實了超聲對于加速有機化學(xué)物質(zhì)的水解速率具有極大的催化作用：4，4 -二取代-2 唑啉-5-酮在無超聲情況下的完成水解至少需要二十四小時，但是在有超聲的情況下僅僅需要十五分鐘就可以完成水解過程。作為合成PPV 衍生物的重要化學(xué)物質(zhì)的1-甲氧基-4-烷氧基苯，對其的制備通常離不開-甲氧基苯酚和鹵代烴這兩種原料，該制備在無超聲的情況下即使是耗費十六小時也只能實現(xiàn)百分之八十八的收率，而在超聲催化作用下，僅僅在五小時之內(nèi)就能達到百分之八十九的收率。作為一種新型化學(xué)材料的2-乙基己酸在不同領(lǐng)域的用途越來越廣泛，而這種在化工材料在超聲輻照下產(chǎn)率可實現(xiàn)翻倍。
2.液―固體系中的有機反應(yīng)
4 -戊基（ 4′-丙基）雙環(huán)己基聯(lián)苯作為一種液晶化合物，在有超聲以及滿足特定室內(nèi)溫度的情況下，以十六烷基三甲基溴化銨作為催化劑，通過偶聯(lián)反應(yīng)來制得，在超聲催化作用下，可實現(xiàn)其中的偶聯(lián)反應(yīng)高達百分之九十七的轉(zhuǎn)換率，而且反式產(chǎn)物的純潔度也比較高。在胡輝等專業(yè)人士的相關(guān)論文中曾經(jīng)證實，超聲波對于無水THF溶劑在制備單取代硼酸的反應(yīng)中促進作用十分顯著。三烷基硼作為成碳化硼的重要原料之一，筆者發(fā)現(xiàn)，有機金屬化合物在超聲波輻照能的作用下，可以一步就合成三乙基硼，而在超聲合成的條件下，產(chǎn)率比非超聲合成條件下高出了十倍。而且，早期王進賢等人在其研究中發(fā)現(xiàn)，超聲輻射能能夠催化硒與堿的反應(yīng)，即使在高溫下產(chǎn)率也不會受到影響。作為合成香料和藥物的重要化工材料-查耳酮，在超聲波的作用下，可以加速芳香醛與苯乙酮合成查耳酮的反應(yīng)。
二、超聲在有機化學(xué)中可應(yīng)用的領(lǐng)域
1.超聲在天然產(chǎn)物提取中的應(yīng)用
對天然產(chǎn)物的提取是有機化學(xué)實驗課程中的重要內(nèi)容，更是有機化學(xué)在實際生活中應(yīng)用的重要方面。筆者發(fā)現(xiàn)超神技術(shù)應(yīng)用在有機化學(xué)實驗中收到的效果顯著，值得進一步推廣。筆者以花生中粗油脂的提取為例，傳統(tǒng)的索 氏提取法在兩個小時內(nèi)只可得到產(chǎn)率為百分之三十一；但是采取超聲輔助提取法，在短短一個小時之內(nèi)就可以得到百分之三十八的產(chǎn)量。筆者通過實驗、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，得到采取超聲輔助提取法要比傳統(tǒng)的索氏提取法提取率要明顯提高了，而且在耗費時間上也體現(xiàn)出了絕對的優(yōu)勢。
2.超聲在有機合成中的應(yīng)用
超聲波在有機合成中的應(yīng)用較早，所取得的研究成果也比較豐富，超聲波在有機合成中所起到的作用有以下：縮短反應(yīng)以及制備的周期、提高反應(yīng)產(chǎn)率和選擇性甚至還可以改善和優(yōu)化反應(yīng)的途徑。筆者以乙酸乙醇的合成為例，傳統(tǒng)的合成方法，筆者試驗了三次，分別記錄每次的酯產(chǎn)率，最終得到百分之三是七的平均產(chǎn)率，合成溫度需要九十攝氏度；而采取合成輔助合成法，同樣試驗三次，得到百分之五十二的平均酯產(chǎn)率，而采取此種方法對合成溫度的要求并不高，只需要達到二十攝氏度即可。
結(jié)語：
超聲波作為一種新型、高端的技術(shù)，在有機化學(xué)各項研究中體現(xiàn)出巨大的使用價值。當然，超聲在有機化學(xué)中的應(yīng)用不會是單一、片面的，對其研究和探討是不斷發(fā)展的過程。因此，各位從事于有機化學(xué)工作崗位的人才務(wù)必要不斷探索超聲在有機化學(xué)中應(yīng)用的新領(lǐng)域，做到與時俱進，不斷創(chuàng)新，不斷為有機化學(xué)注入先進的超聲波技術(shù)。
參考文獻：
[1]沈稱意.超聲波強化活性炭吸附與離子液體液相微萃取污染物的過程研究[D].浙江工商大學(xué)，2014.
關(guān)鍵詞：高中；有機化學(xué)；教學(xué)體會
中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2016）06-0071
對于高中化學(xué)課程來講，有機化學(xué)部分包含的內(nèi)容相對來說是較為復(fù)雜、枯燥的，學(xué)生在剛開始接觸有機化學(xué)的時候會感到有一些困難，進而降低教學(xué)質(zhì)量。作為高中教師，我們應(yīng)利用多種教學(xué)措施幫助學(xué)生認識化學(xué)、喜愛化學(xué)，使學(xué)生更愿意主動探究化學(xué)，從而提高學(xué)生的化學(xué)成績，幫助學(xué)生完善自身成長。
一、高中有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題
1. 教學(xué)的廣度與深度處理不當
現(xiàn)今，很多高中化學(xué)教師在教學(xué)期間都是遵照高考的要求把握教學(xué)內(nèi)容的，從而局限了教學(xué)的廣度與深度，給學(xué)生造成了較大的壓力。在進行有機化學(xué)課程教學(xué)期間，一些教師經(jīng)常發(fā)生越位的情況，盡管經(jīng)過新課改后使用的化學(xué)教材由內(nèi)容來看，同以往教材差別不大，但經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，在知識的難度及深度方面有所降低，知識的廣度卻有一定擴展。然而，一些高中化學(xué)教師依舊沿用以往的教學(xué)模式，無形中加重了知識的深度與難度，從而讓學(xué)生感覺學(xué)習(xí)化學(xué)枯燥、乏味、困難，進而降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，影響了教學(xué)質(zhì)量。
2. 學(xué)生實驗的次數(shù)與機會較少
在進行高中有機化學(xué)課程教學(xué)期間，很多教師以高考為導(dǎo)向，為了盡量讓學(xué)生多做習(xí)題，將理論課程安排的很多，實驗課程數(shù)量較少，并且學(xué)生真正能夠動手進行操作的機會更少。所以，學(xué)生無法深入、正確地理解知識點。一些教師通過多媒體技術(shù)的方法為學(xué)生播放實驗視頻，卻不知道此種方法學(xué)生親自動手存在較大的差別。在進行化學(xué)實驗期間，可能會由于多種因素而導(dǎo)致實驗失敗，而學(xué)生通過親自動手并思考，能更深層次地理解化學(xué)內(nèi)容，進而提高教學(xué)質(zhì)量。同時，親自動手還能夠激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情，為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)及發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、高中有機化學(xué)教學(xué)的創(chuàng)新與改進
1. 指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的技巧
因為新課程改革后使用的教材知識層次是由簡單到復(fù)雜過渡的，所以，對有機物課程來講，教師在講解期間，應(yīng)先引導(dǎo)學(xué)生對其結(jié)構(gòu)有所了解，然后明確有機物的特性，再深入對相關(guān)知識點進行記憶，通過這種方法，能夠幫助學(xué)生更清晰、有條理地記憶化學(xué)內(nèi)容。作為高中化學(xué)教師，我們應(yīng)不斷提高自身的專業(yè)技能，引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)有機化學(xué)的技巧，從而為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)及成長夯實基礎(chǔ)。
2. 加大實驗的比重
對于化學(xué)實驗教學(xué)來講，其不僅能夠幫助學(xué)生深入理解知識，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時還可以幫助學(xué)生掌握研究化學(xué)的基本方法。所以，教職人員在進行高中有機化學(xué)教學(xué)期間，應(yīng)加大實驗的比重，并且借助實驗的方法，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、思考能力及動手能力，為學(xué)生以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。一般來講，可以從以下幾個步驟培養(yǎng)學(xué)生的實驗才能：其一，基于學(xué)生認知水平的前提下，對學(xué)生的實驗活動進行安排；其二，培養(yǎng)學(xué)生單獨實驗的能力；其三，引導(dǎo)學(xué)生自己獲得結(jié)論，并書寫實驗報告；其四，讓學(xué)生自行設(shè)計相關(guān)實驗，論證問題，總結(jié)結(jié)論。另外，教師還應(yīng)重視演示實驗，一些實驗內(nèi)容學(xué)生無法正確操作或者操作存在安全問題，而不進行操作又會降低教學(xué)質(zhì)量，那么，教師就可以為學(xué)生進行演示實驗，通過該方法讓學(xué)生更直觀地觀看實驗現(xiàn)象，提高教學(xué)質(zhì)量。
3. 和學(xué)生的實際生活聯(lián)系起來
對于有機化學(xué)知識來講，其與學(xué)生的生活存在密切的關(guān)聯(lián)，所以，教師在講解課程內(nèi)容時，應(yīng)將知識點與學(xué)生的日?；顒勇?lián)系起來，通過真實事件、真實現(xiàn)象等讓學(xué)生認識到學(xué)習(xí)有機課程的重要性，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如：教師在講解“糖類”課程時，就可以讓學(xué)生列舉一些生活中常見的糖類有機物，進而幫助學(xué)生更深入地理解并記憶相關(guān)知識點。
4. 培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，倡導(dǎo)“探究取向”
傳授學(xué)生知識，不如傳授給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法；傳授學(xué)習(xí)方法，不如培養(yǎng)學(xué)生渴求知識的欲望。對于知識的渴求很大程度上源于現(xiàn)實中的困惑。因此，我們在有機化學(xué)教學(xué)中應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力。在有機化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，問題可能來源于書本，也可能來源于現(xiàn)實，還可能來源于相互之間的交流。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，并最終實現(xiàn)理論的總結(jié)與升華?？茖W(xué)的實質(zhì)就是探究，科學(xué)技術(shù)人員的工作方式和方法就是對科學(xué)的不斷探究，這也是科學(xué)教育最基本的教育取向。所以，把專業(yè)人員發(fā)現(xiàn)或發(fā)明的成果傳承給學(xué)生不是科學(xué)教育，幫助學(xué)生從事科學(xué)探究和技術(shù)設(shè)計，讓學(xué)生自己能夠在探究活動中產(chǎn)生自己的思想才是我們的努力方向。
三、高中有機化學(xué)教學(xué)發(fā)展趨勢的展望
伴隨著當前社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展、科學(xué)技術(shù)水平的逐步提高，教學(xué)模式及方法也向著現(xiàn)代化的程度發(fā)展。以往的講解教學(xué)模式已經(jīng)無法緊跟時展的步伐，想要提高教學(xué)質(zhì)量，高中化學(xué)教師就需要及時更新自身觀念，借助現(xiàn)代化技術(shù)實施教學(xué)活動，從而提高教學(xué)質(zhì)量。電教化的教學(xué)方法及信息網(wǎng)絡(luò)化的教學(xué)措施能夠良好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，并且還可以實現(xiàn)綠色化學(xué)的目的。電教化教學(xué)包含：光盤、投影、錄像等，信息網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)包含：多媒體技術(shù)、上網(wǎng)等，教師通過這些方法能夠與學(xué)生進行密切溝通，學(xué)生可以將不會的知識點通過網(wǎng)絡(luò)隨時反饋給教師，教師予以解答，進而幫助學(xué)生完善自身成長。
四、結(jié)束語