時間:2023-07-03 16:07:53
導(dǎo)語:在休閑農(nóng)業(yè)概論論文的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
(北京農(nóng)學(xué)院,北京102206)
摘要:筆者從京津冀一體化發(fā)展的現(xiàn)實需求出發(fā),以推動北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展為落腳點,詮釋了在京津冀一體化發(fā)展的背景下北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的定位,分析了目前北京休閑農(nóng)業(yè)所存在的問題,諸如傳統(tǒng)農(nóng)家樂供給過剩、環(huán)境污染、缺乏品牌效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)融合度不高等問題;針對以上問題,提出了北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)建議,其中包括打造京津冀一體化生態(tài)空間、開發(fā)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)多元主題、研發(fā)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品、實現(xiàn)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)“社區(qū)經(jīng)營”,為北京休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展、北京城市建設(shè)協(xié)調(diào)共進提供科學(xué)而有力的支持。
關(guān)鍵詞 :京津冀;北京;現(xiàn)實需求;生態(tài)休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展對策
中圖分類號:S9-9 文獻標志碼:A 論文編號:casb14110069
基金項目:北京市教委項目“科研基地建設(shè)-哲社基地-北京新農(nóng)村建設(shè)研究”(PXM2015_014207_000013)。
第一作者簡介:譚雅蓉,女,1990 年出生,陜西漢中人,碩士,研究方向:都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。通信地址:102206 北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)北農(nóng)路7 號北京農(nóng)學(xué)院,E-mail:tanyarong@126.com。
通訊作者:史亞軍,男,1957 年出生,北京人,教授,研究方向:都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的教學(xué)與研究。通信地址:102206 北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)北農(nóng)路7 號北京農(nóng)學(xué)院,Tel:010-80799305,E-mail:shiyajun@126.com。
收稿日期:2014-11-12,修回日期:2015-02-17。
0 引言
京津冀一體化發(fā)展賦予了北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新的內(nèi)涵,在京津冀協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略背景下,北京城市功能需要重新定位、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)需要重新調(diào)整、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)需要重新整合。如何統(tǒng)籌區(qū)位、資源、生態(tài)、經(jīng)濟基礎(chǔ)等要素,實現(xiàn)北京與河北、天津2 地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢互補、互利共贏,不僅是多年來北京休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的進一步深入,更是北京休閑農(nóng)業(yè)進入一個重要的轉(zhuǎn)型升級階段。京津冀一體化背景下北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè),是融合生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”為一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè),是以綠色生態(tài)為理念,以科學(xué)技術(shù)為支撐,以健康舒適為目標,不斷滿足不同層次居民需求的新型綠色產(chǎn)業(yè)。
1 生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)定位
1.1 概念
生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,以生態(tài)旅游、健康旅游、文化旅游為特色,以健康、環(huán)保與永續(xù)觀念為導(dǎo)向,以帶動京津冀休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營消費、農(nóng)民就業(yè)增收為目標,把農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟、人文、生態(tài)結(jié)合在一起,打造健康養(yǎng)生、親子體驗、文化體驗、美食娛樂、舒壓療郁等多元主題,研發(fā)個性化創(chuàng)意產(chǎn)品,滿足不同層次、不同年齡段的消費者心理需求,同時發(fā)揮生態(tài)功能,涵養(yǎng)水源,調(diào)節(jié)微氣候,減少城市的生態(tài)足跡,是保障農(nóng)村生態(tài)安全、促進農(nóng)民增收致富的新型綠色休閑農(nóng)業(yè)[1-2]。
筆者結(jié)合京津冀一體化北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展實際需求,從生產(chǎn)、生態(tài)、生活、“三生”角度出發(fā),闡述了生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的功能定位,如圖1 所示。
1.2 特征
1.2.1 突出“三生”功能生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”融合于一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)。所謂生產(chǎn)功能是指通過發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè),不斷拓寬了農(nóng)業(yè)以及涉農(nóng)企業(yè)的收入渠道,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,農(nóng)民生活質(zhì)量得到持續(xù)改善。所謂生活功能是指通過不斷開發(fā)具有特色的田園風(fēng)光、農(nóng)事耕作文化,為旅游者提供了體驗農(nóng)村生活的機會,使消費者達到修養(yǎng)身心、緩解壓力的目的,增進人與人之間的親和力。所謂生態(tài)功能是指生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)具有涵養(yǎng)水源,調(diào)節(jié)微氣候,提升人們環(huán)保意識,保護農(nóng)村環(huán)境,減少城市的生態(tài)足跡[3]。
1.2.2 以綠色生態(tài)為理念綠色被視為一種文明的象征,返璞歸真,回歸自然成為當(dāng)下旅游的熱潮。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)順勢而生,以綠色、生態(tài)、環(huán)保理念為導(dǎo)向,以提升生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性為目標,依托田園景觀、自然資源,尊重自然,親近自然、保護自然、發(fā)展以自然為取向,兼顧環(huán)境、保護與環(huán)境治理的生態(tài)休閑旅游,打造景觀欣賞、森林漫步、文化欣賞、生態(tài)康養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)形態(tài),創(chuàng)造人與自然永續(xù)共存的和諧環(huán)境[4]。
1.2.3 以科學(xué)技術(shù)為支撐生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)通過利用生物技術(shù)手段、科學(xué)的經(jīng)營管理方式、規(guī)?;r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營理念,不斷堅持技術(shù)創(chuàng)新,培育繁殖優(yōu)良新品種,不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,打造出具備一整列的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù),創(chuàng)新加工及保鮮技術(shù),適度適量地使用化肥農(nóng)藥,從而生產(chǎn)出健康安全、無公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品和食品。同時根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品特色,加以創(chuàng)意包裝,滿足消費者的精神需求,生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是融合了高新生物技術(shù)和創(chuàng)新理念的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
1.2.4 以健康自然為目標隨著工業(yè)化和城市化的進程加快,城市居民更加渴望綠色生態(tài)環(huán)境、更加渴望親近自然。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)就是通過充分發(fā)掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中旅游資源因素,為游客提供生態(tài)、清新、舒適、健康的休閑活動場所,有利于城鎮(zhèn)居民和游客身心得到真正放松和享受、緩解緊張工作壓力、陶冶情操,滿足消費者追求快樂、愜意、安逸以及修養(yǎng)身心、接觸自然的休閑需求,使其得到體質(zhì)、智力的恢復(fù)和提高。
1.2.5 以多元主題為特色為了滿足不同層次,不同年齡段的消費者心理需求,促進農(nóng)村多元化發(fā)展,生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)不斷拓展農(nóng)村旅游市場,逐步向精致,特色與多元主題方向發(fā)展。通過打造健康養(yǎng)生、親子體驗、文化體驗、美食娛樂、舒壓療郁等多元主題,結(jié)合人文、藝術(shù)與創(chuàng)意美學(xué),兼具自然觀光景點,研發(fā)凸顯自身特色的主導(dǎo)產(chǎn)品、主題產(chǎn)品、創(chuàng)意精品,使得生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品、新價值直接轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益。
2 京津冀一體化背景下北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求分析研究
當(dāng)前北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展將邁向一個嶄新的階段。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的消費結(jié)構(gòu)發(fā)展變化,對生活質(zhì)量提出了更高的要求,但與之帶來了資源環(huán)境不斷惡化,生態(tài)環(huán)境問題嚴重影響了人們的生活[5-6]。另外隨著中國國際地位的提升,農(nóng)產(chǎn)品面臨著國際市場的嚴峻挑戰(zhàn),各種突出問題層出不窮,因此,只有發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)才能解決北京生態(tài)環(huán)境問題,才能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求,才能促進北京農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.1 生態(tài)需求
生態(tài)成為北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一需求。隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展和人口的增長,資源環(huán)境約束與經(jīng)濟發(fā)展之間的矛盾已經(jīng)成為目前北京最為尖銳的矛盾。水資源短缺、水污染嚴重、霧霾天氣、大霧造成嚴重空氣污染等嚴重影響了人們的生活。北京自然生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)遭受到破壞,資源環(huán)境承載力已明顯處于超負荷狀態(tài)。因此發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè),提高自然資源的生態(tài)性,探索保護環(huán)境有效路徑、促進自然資源與經(jīng)濟發(fā)展和諧統(tǒng)一勢在必行[7]。
2.1.1 水源近年來,作為國際化大都市的北京,水資源短缺、水污染嚴重等這些水資源問題對人們的生產(chǎn)和生活構(gòu)成極大的威脅。北京屬于特貧水城市,是資源型重度缺水地區(qū),北京每年水庫存水量的下降速度也非常快,是中國全國范圍內(nèi)下降最快的3 個城市之一。2012 年北京市水資源總量為39.50 億m3,按照2012 年末常住人口約2069.3 萬人,北京市人均水資源占有量的為193 m3,是遠低于國際人均水資源占有量1000 m3的重度缺水標準。北京不僅重度缺水,而且水污染也十分嚴重。2012 年每年直接排放的污水仍有2.6 億m3,而且再生水利用率不到40%;水資源緊缺嚴重制約著北京經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展,保護水資源迫在眉睫。有限的水資源要求北京市農(nóng)業(yè)必須走一條資源節(jié)約及循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展之路[8]。
2.1.2 空氣北京目前面臨的突出問題還有大氣污染防治問題。霧霾天氣,大霧造成嚴重空氣污染,京津冀地區(qū)PM 2.5 值幾次瀕臨“爆表”。如表1 所示2013 年城市PM 2.5 年均濃度排行最嚴重前13 個城市中京津冀更占10 席。這些城市的PM 2.5 年均濃度遠遠超于國家標準,大氣污染問題十分嚴峻,嚴重影響了人們的生活。長期暴露在霧霾之下同時也是誘發(fā)肺癌的重要因素。有監(jiān)測結(jié)果顯示,過去5 年間北京肺癌發(fā)病率增加了70%,相當(dāng)于每10萬人中就會有45人患有肺癌[9]。藍天難見、霧霾滿天、繁星無影不僅影響著人們的生活出行,更危害著人們的生命健康。渴望呼吸到新鮮空氣是京津冀人民的重大需求。
2.2 市場需求
休閑娛樂成為北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向。隨著北京市人們休閑娛樂的經(jīng)濟能力不斷提升,閑暇時間不斷增加,人們精神壓力不斷增大,各種市場需求助推著北京市生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式多樣化,休閑娛樂功能齊全,自然文化資源豐富,將成為21 世紀北京未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向[10-11]。
2.2.1 消費水平增高從消費性支出來看,2012 年城鎮(zhèn)居民人均消費性支出已經(jīng)達到了24046 元,其中教育、文化和娛樂服務(wù)占了15.37%,31.3%的恩格爾系數(shù)顯示出北京城市居民已經(jīng)滿足了基本的吃、穿的需求,人們的消費傾向?qū)D(zhuǎn)向更高層面,更多的追求文化、旅游等消費領(lǐng)域以及精神層面的消費需求(表2)。另一方面隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,在北京這樣的國際大都市里,醫(yī)療、房價、養(yǎng)老、物價的上漲使得人們精神壓力巨大,朝九晚五的單一乏味的生活使得精神層面的追求得不到滿足,長期以往身心疲憊,據(jù)2012 年《北京社會發(fā)展報告》顯示有32.6%的市民感到生活壓力加重,人們急需要通過休閑度假的方式來緩解精神壓力[12]。
2.2.2 休閑農(nóng)業(yè)市場潛力巨大據(jù)北京市調(diào)查統(tǒng)計,隨著節(jié)假日的增多,游客數(shù)也在逐年增加,2014 年上半年北京總接待游客數(shù)高達800 多萬人次,同比增長5.6%,鄉(xiāng)村民俗戶接待游客在春節(jié)、清明、五一、端午小長假期間,增長率分別為14.1%、12.2%、10.4%和18.3%[13]。從表3 中可以看出5 年間北京市觀光農(nóng)業(yè)接待人數(shù)從2009 年的1597 萬人次增加到2013 年的1944萬人次,總數(shù)增加了347 萬人次,經(jīng)營總收入更是以20%~25%的速度不斷增長,說明北京市民的消費能力不斷增強[14]。
2.3 綠色產(chǎn)品需求
綠色健康成為北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的重要目標。當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻繁發(fā)展,毒生姜、毒豆芽的爆發(fā),使人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生了許多顧慮與擔(dān)憂,發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的有效途徑,是提升農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭力的必然選擇,是提升人民生存質(zhì)量和生活質(zhì)量的重要保障。
2.3.1 農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭力急需提升隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和國際地位的提升,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品出口國外。國際市場對農(nóng)產(chǎn)品出口的標準越來越高,對種植方式、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易有關(guān)的環(huán)保技術(shù)以及食品衛(wèi)生安全標準提出更嚴格的要求,北京乃至全國只有不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品,才能提升農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭力。
2.3.2 人民健康需要保障隨著人民生活水平的顯著提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)以及消費需求發(fā)生了變化,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。北京2012 年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施用化肥達到13.68 萬t,由于化肥、農(nóng)藥的過度使用,使得農(nóng)產(chǎn)品所附的農(nóng)藥殘留增多,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量降低,危害人們的健康;另一方面轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn)也加劇了人們對農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂,人們更加青睞于天然、無公害、綠色環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。
3 北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題
3.1 北京傳統(tǒng)農(nóng)家樂供給過剩,重復(fù)建設(shè)問題嚴重目前北京郊區(qū)大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)項目盲目發(fā)展,單純停留在提供餐飲、住宿、垂釣、采摘等初級階段,人為因素過重,與“重返自然親近自然”主題相違背,參與活動形式單一,缺乏特色,“農(nóng)家樂”模式已經(jīng)日趨勢微;對于基礎(chǔ)設(shè)施方面,園區(qū)內(nèi)交通設(shè)施、水電設(shè)施、住宿設(shè)施不完善、檔次偏低;飲食衛(wèi)生、安全問題也存在隱患,難以形成固定客源。
相當(dāng)數(shù)量的休閑農(nóng)業(yè)項目經(jīng)營主體主要為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶,文化水平較低,素質(zhì)不高,沒有接受過多的專業(yè)培訓(xùn),缺乏可持續(xù)發(fā)展理念以及科學(xué)合理的規(guī)劃,導(dǎo)致服務(wù)水平偏低,降低了觀光區(qū)檔次,減少了客流量[15]。
3.2 過度開發(fā),造成部分環(huán)境污染
隨著休閑農(nóng)業(yè)項目短期經(jīng)濟效益的遞增,一些經(jīng)營者唯利是圖,為了獲取更多的收益而盲目開發(fā)自然資源,比如倚靠河流就修建水上娛樂項目,倚靠高山就增加索道項目,嚴重破壞了生態(tài)系統(tǒng);另一方面不斷增多的休閑農(nóng)業(yè)項目也帶來了大量的廢氣、廢水、垃圾的隨意排放,嚴重污染了當(dāng)?shù)氐乃Y源、空氣、植被以及土壤,對生態(tài)環(huán)境造成了極大的破壞[16]。消費者在旅游的過程中隨處亂扔垃圾、隨地吐痰的現(xiàn)象普遍存在、不僅如此亂攀枝葉、亂寫亂劃的不文明行為也屢見不鮮,這些無視脆弱環(huán)境的旅游行為都對生態(tài)環(huán)境和自然景觀造成了極大的破壞。
3.3 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檔次偏低,缺乏品牌效應(yīng)
各郊區(qū)縣的大多數(shù)休閑旅游經(jīng)營戶還停留在“小農(nóng)經(jīng)濟”的經(jīng)營觀念上,在項目宣傳、市場拓展、產(chǎn)品包裝以及品牌打造方面觀念較弱,同時,各景點之間缺乏合作宣傳意識,沒有形成組團式的宣傳與發(fā)展,導(dǎo)致影響力和宣傳力相對較弱。
多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)項目不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游市場的需求,雖然不同于城市生活,但每個休閑觀光的模式與布局大同小異,缺乏創(chuàng)新與特色,趨同性使得各個園區(qū)可以被輕易替換,不能夠給顧客留下深刻印象。整個觀光活動與當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢、特色產(chǎn)品聯(lián)系較少,民俗文化開發(fā)不充分,地域性、個性化不突出,缺乏知識性與趣味性。
3.4 休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合度不高
目前雖然北京各類新型產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,例如科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè),但這些新型產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)之間缺乏相互的融合、跨界,產(chǎn)業(yè)鏈條沒有做到更好延伸,經(jīng)濟利益沒能實現(xiàn)最大化的挖掘。當(dāng)前的北京休閑農(nóng)業(yè)忽視了不同類型產(chǎn)業(yè)之間的融合和互動,只是單一的農(nóng)業(yè)或者旅游業(yè)的單唯性,沒有形成產(chǎn)業(yè)之間立體產(chǎn)業(yè)體系,不能更好的滿足人們從物質(zhì)生活到精神生活不斷提升的需求。
4 京津冀一體化背景下北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展建議
4.1 保護生態(tài)環(huán)境,打造京津冀一體化生態(tài)空間生態(tài)環(huán)境的惡化和水資源嚴重的匱乏,是京津冀一體化生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最為重要的障礙。因此,在北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,應(yīng)充分認識到京津冀地區(qū)在生態(tài)環(huán)境方面所存在的問題,必須把保護生態(tài)環(huán)境、打造京津冀一體化生態(tài)空間放在首要位置,做到科學(xué)合理規(guī)劃措施途徑,推進京津冀生態(tài)環(huán)境保護聯(lián)防聯(lián)控、區(qū)域環(huán)保一體化發(fā)展。一方面大力宣傳生態(tài)保護和綠色消費,樹立民眾可持續(xù)發(fā)展意識,增強人民珍惜資源、保護環(huán)境的自覺性,改變傳統(tǒng)高消耗、高排放的消費模式,重點推廣綠色消費和低碳消費;另一方面發(fā)展節(jié)水型生態(tài)休閑農(nóng)業(yè),打造帶動京津冀一體化發(fā)展的環(huán)保屏障和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,推動京津冀綠色生態(tài)長廊建設(shè),促進京津冀一體化大氣污染治理,將生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)作為一種可以永續(xù)利用資源、綠色環(huán)保的產(chǎn)業(yè)形態(tài),以生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展為切入點,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,基于各自優(yōu)勢,打造京津冀一體化的生態(tài)休閑空間[17-19]。
4.2 根據(jù)不同客層,開發(fā)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)多元主題
深度挖掘個性化、層次化消費市場,開發(fā)多元主題,是發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新之舉[20]。通過市場調(diào)研與深度挖掘,將北京市休閑農(nóng)業(yè)市場進行細分,根據(jù)不同年齡段的消費者的需求,打造健康養(yǎng)生、親子體驗、文化體驗、美食娛樂、舒壓療郁等多元主題的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。例如針對中老年人市場,可以開發(fā)生態(tài)休閑養(yǎng)生游、生態(tài)休閑康體游等;針對上班族市場,可以開發(fā)生態(tài)休閑運動游、生態(tài)休閑體驗游、生態(tài)休閑舒壓游、生態(tài)休閑親子游等主題。針對學(xué)生市場,可以開發(fā)校外教學(xué)、假期體驗游、農(nóng)村體驗住宿游等主題。同時,依照不同月份、季節(jié)性、環(huán)境資源等因素,開發(fā)賞鳥、賞楓、賞櫻、定向、森林漫步、自然創(chuàng)作等主題游。創(chuàng)建特色鮮明的有機農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑園、郊野公園、森林生態(tài)旅游、生態(tài)度假村、生態(tài)農(nóng)莊、體驗農(nóng)莊等多種形態(tài)的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。
4.3 增強文化創(chuàng)意,研發(fā)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品
通過品牌效應(yīng)帶動農(nóng)業(yè)升級,擴展市場是發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的有效措施。創(chuàng)新生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)特色品牌,以文化創(chuàng)新提升生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,以科技創(chuàng)新提升生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的質(zhì)量,通過創(chuàng)新把鄉(xiāng)村自然環(huán)境、生活文化、歷史文明以及市場需求有機結(jié)合起來,以文化創(chuàng)新為核心,以自然為取向,兼顧環(huán)境保護,整合各類文化資源,融合農(nóng)村美學(xué)、觀光旅游、電子商務(wù),創(chuàng)造故事性話題,激發(fā)新的潛在需求,引領(lǐng)新的消費導(dǎo)向,研發(fā)出凸顯自身特色的主導(dǎo)產(chǎn)品、主題產(chǎn)品、創(chuàng)意精品,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,設(shè)立不同農(nóng)業(yè)知識科普區(qū),帶給游客視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺等多方位的刺激和體驗。同時引進創(chuàng)新引導(dǎo)和經(jīng)營方面的人才,為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開辟全新的空間,使得生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品、新價值直接轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益[21-24]。
4.4 產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展,實現(xiàn)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)“社區(qū)經(jīng)營”
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展,打造“社區(qū)經(jīng)營”是發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的重要理念。面對京津冀一體化發(fā)展的良好勢頭,北京市應(yīng)高站位高標準謀劃、規(guī)劃北京市生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,堅持“產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、高點起步”的原則,加快一、二、三產(chǎn)業(yè)融合,整合采摘園、農(nóng)園、民宿以及各個景區(qū)景點等領(lǐng)域,不同領(lǐng)域之間進行合理的分工與合作,使其點連成線,線連成片,通過聯(lián)盟營銷方式構(gòu)成帶狀式的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)“社區(qū)經(jīng)營”。此外,建立網(wǎng)絡(luò)信息營銷平臺,手機第三方應(yīng)用程序(APP),包括“景點介紹、住宿餐飲預(yù)訂服務(wù)、路線推薦、留言評價”等服務(wù)內(nèi)容,使各個產(chǎn)業(yè)鏈條利益達到最大化。使北京休閑農(nóng)業(yè)從簡單農(nóng)家樂轉(zhuǎn)變成向生態(tài)、休閑、養(yǎng)生、健身以及商務(wù)、度假為一體的高精尖服務(wù)產(chǎn)業(yè),為游客提供一兩日乃至多日的旅游組合[25]。同時應(yīng)按照國際旅游城市的建設(shè)標準和發(fā)展目標定位的發(fā)展合理規(guī)劃,堅持生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)與國際旅游城市建設(shè)相結(jié)合的原則,配套餐飲和體驗設(shè)施、休閑娛樂設(shè)施、保健、康體設(shè)施、拓展訓(xùn)練設(shè)施等,把北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)打造成為具有國際標準的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。
5 結(jié)論
北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)立足于京津冀一體化背景下北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際需求的大背景下產(chǎn)生的,筆者通過闡述北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)概念與內(nèi)涵,探討北京地區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中所面臨的機遇與挑戰(zhàn),提出了京津冀一體化背景下北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展建議,對北京各區(qū)縣的戰(zhàn)略定位、具體產(chǎn)業(yè)布局、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展思路等方面有一定的指導(dǎo)性,并能夠為相關(guān)政府職能部門提供決策參考,促進北京郊區(qū)都市生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。目前北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)理論研究和具體產(chǎn)業(yè)形態(tài)都尚處在初步發(fā)展階段,對生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的研究較少,可以參考的文獻并不多,筆者對生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)也只是初步探究,下一步的研究中將對北京生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)進行分析,希望未來可以更好的推動北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
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要:對高校社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的困境進行研究。指出問題根源在于教育與實踐脫節(jié),專業(yè)與職業(yè)脫節(jié);必須以職業(yè)作為專業(yè)人才培養(yǎng)的根本導(dǎo)向。從職業(yè)化培養(yǎng)的角度,審視《全國高等學(xué)校社會體育本科專業(yè)指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》,認為培養(yǎng)目標定位準確;體育社會工作方向暫不易作為職業(yè)方向培養(yǎng);培養(yǎng)規(guī)格與《普通高等學(xué)校體育教育本科專業(yè)規(guī)范》的區(qū)分度不明顯:課程設(shè)置缺乏依據(jù)說明,對運動技能關(guān)注不夠;多方向和多頭開設(shè)的課程不利于學(xué)生的知識掌握和能力培養(yǎng),繼而影響學(xué)業(yè)修讀和就業(yè)。提出社會體育專業(yè)人才的職業(yè)化培養(yǎng)應(yīng)該以運動技能的推進為主線;在具體培養(yǎng)規(guī)格上,應(yīng)該采取遞進形式對學(xué)生提出規(guī)定要求。
關(guān)鍵詞:學(xué)校體育;社會體育專業(yè);人才培養(yǎng)
中圖分類號:G80-05
文獻標識碼:A 文章編號:1006-7116(2010)07-0032-04
20世紀90年代以來,中國的社會體育發(fā)展勢頭良好,人才需求缺口較大。據(jù)石巖研究發(fā)現(xiàn),我國當(dāng)前的社會體育指導(dǎo)員至少應(yīng)配備65萬人,到21世紀中葉應(yīng)達到500萬人以上。順應(yīng)社會體育發(fā)展的熱潮,高校開辦社會體育專業(yè)蔚然成風(fēng),全國的辦學(xué)規(guī)模由2000年的30余所院校猛增到2008年底的230所,涵蓋體育、師范、醫(yī)學(xué)、理工、農(nóng)業(yè)、綜合等各類型高校。然而,與供需兩旺形成鮮明對照的是,艱難的就業(yè)形勢始終是社會體育專業(yè)難以擺脫的夢魘。2006年,浙江省教育廳公布的浙江省普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率后10名的本科專業(yè)中,社會體育專業(yè)榜上有名;2007年,黑龍江省教育廳公布的黑龍江省普通高等學(xué)校畢業(yè)生年終就業(yè)情況,民族傳統(tǒng)體育、社會體育、運動訓(xùn)練等20個本科專業(yè)年終就業(yè)率未超過40%;在另一項調(diào)查中,2008年全國社會體育專業(yè)本科畢業(yè)生的專業(yè)與工作對口率為40%,居所有專業(yè)倒數(shù)第3位,畢業(yè)后半年的月均收入為2090元。一邊是缺口較大的人才需求,一邊卻是艱難的就業(yè)形勢,問題根源在于教育與實際脫節(jié)、專業(yè)與職業(yè)脫節(jié)。2009年7月制定的《全國高等學(xué)校社會體育本科專業(yè)指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》(以下簡稱《專業(yè)規(guī)范》)適時地提出了高校社會體育專業(yè)的建設(shè)問題,為明確社會體育專業(yè)的社會責(zé)任,促進專業(yè)培養(yǎng)與人才需求接軌,提高各高校辦學(xué)質(zhì)量提供了指導(dǎo)和有力的支撐。但從社會體育專業(yè)人才職業(yè)化培養(yǎng)的角度看《專業(yè)規(guī)范》,仍然存在諸多不足。
1 當(dāng)前社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)存在的主要問題
1)培養(yǎng)目標不明確。社會體育專業(yè)培養(yǎng)目標不明確,已經(jīng)成為社會體育專業(yè)發(fā)展的最大制約因素。王愛豐等在對江蘇近10所開設(shè)社會體育專業(yè)的高校研究后指出,各高校社會體育專業(yè)培養(yǎng)目標基本圍繞《專業(yè)目錄》進行設(shè)置,突出表現(xiàn)在專業(yè)特色不夠、人才培養(yǎng)針對性不強,普遍存在著培養(yǎng)目標的定位與社會需求脫節(jié),導(dǎo)致該專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢不樂觀。石巖等學(xué)者均有類似觀點。
2)課程設(shè)置實用性不強。課程設(shè)置是體現(xiàn)專業(yè)特色的靈魂。目前社會體育專業(yè)課程設(shè)置不夠合理,崗位實用性不強,表現(xiàn)為兩種趨向:一種情況是與體育教育專業(yè)課程雷同,傳統(tǒng)的體育院校和師范院校的現(xiàn)有師資、設(shè)施基本是為了滿足體育教育專業(yè)和運動訓(xùn)練專業(yè)的需要配備的,社會體育專業(yè)所需的師資、設(shè)施建設(shè)尚需時日。另一種情況是開設(shè)的特色課程受制于辦學(xué)條件難以實現(xiàn)預(yù)期的目標,專業(yè)設(shè)置于醫(yī)學(xué)、理工、農(nóng)業(yè)、綜合等高校,具有較強的學(xué)科綜合優(yōu)勢,但是較難以形成系統(tǒng)的課程體系,專業(yè)技能和實踐方面較為單薄。
3)實踐教學(xué)脫離實踐。相比體育教育專業(yè)和運動訓(xùn)練專業(yè),社會體育專業(yè)尤其強調(diào)學(xué)生的實踐能力。蔣鋼強在對用人單位進行調(diào)查統(tǒng)計,并征求專家意見的基礎(chǔ)上,得出社會體育專業(yè)能力主要包括指導(dǎo)能力、組織能力、服務(wù)能力、營銷能力等4部分。李月等的研究也指出,學(xué)生的健身指導(dǎo)能力、專業(yè)技能能力、社會交往能力、競賽組織能力是最主要的能力。然而,目前高校的實踐教學(xué)與需要相去甚遠。學(xué)生普遍反映所學(xué)知識和技能在工作(實習(xí))崗位不知如何運用,甚至大學(xué)4年所學(xué)的東西還不及崗前培訓(xùn)3個月的多。實踐能力不足成為制約學(xué)生就業(yè)的主要因素。
2 從職業(yè)化培養(yǎng)角度審視《專業(yè)規(guī)范》
專業(yè)的定位在職業(yè),這是毋庸置疑的。當(dāng)前的主要問題是社會體育的界定過于寬泛,幾乎涵蓋了所有的人群和所有的體育實踐,導(dǎo)致“課程開設(shè)一籮筐,實習(xí)基地遍地開,學(xué)生就業(yè)滿天飛”的局面。
《專業(yè)規(guī)范》將社會體育專業(yè)的培養(yǎng)目標定位為“培養(yǎng)具有良好的道德修養(yǎng)和文化素養(yǎng),具有較強的實踐能力和創(chuàng)新意識,掌握社會體育的基礎(chǔ)理論知識和基本技能,能勝任體育健身、休閑娛樂指導(dǎo)工作,并具有體育健身休閑娛樂業(yè)經(jīng)營管理、體育社會工作等能力的應(yīng)用型人才。”該培養(yǎng)目標與公、私立運動健身俱樂部,以及休閑與社區(qū)活動等職業(yè)崗位所需的知識能力基本吻合。
通常職業(yè)崗位應(yīng)具備5個標準,即經(jīng)濟性、技術(shù)性、社會性、促進性、連續(xù)性。
第一,崗位要能成為社會體育專業(yè)畢業(yè)生謀生的平臺?!秾I(yè)規(guī)范》設(shè)置的專業(yè)方向為:健身與休閑運動指導(dǎo)方向、健身與休閑俱樂部經(jīng)營管理方向、體育社會工作方向,以及其它相關(guān)方向?!秾I(yè)規(guī)范》具有一定的前瞻性,但就目前的現(xiàn)實狀況來說,健身與休閑運動指導(dǎo)方向是學(xué)生畢業(yè)后主要的就業(yè)方向,健身與休閑俱樂部經(jīng)營管理方向有較大的發(fā)展?jié)摿?而體育社會工作還不能成為社會體育專業(yè)畢業(yè)生謀生的出路,暫時還不宜成為高校開辦社會體育專業(yè)的主要方向。
第二,職業(yè)需要一定的才能和專長,并能在崗位上發(fā)揮。職業(yè)所需的才能和專長,是職業(yè)的就業(yè)門檻,也是區(qū)別于其它職業(yè)最顯著的地方?!秾I(yè)規(guī)范》中對社會體育專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格的規(guī)定為:具有較扎實的體育學(xué)科基礎(chǔ)知識,掌握社會體育的基礎(chǔ)理論知識和基本技能;了解社會體育發(fā)展的動態(tài),具有較強的專業(yè)實踐技能素質(zhì),具備較強的實踐能力;掌握基本的社會體育調(diào)查研究方法,并具有從事社會體育科研的基本能力;基本掌握一門外國語,能閱讀本專業(yè)的外文書刊,進行一般對話;具有運用計算機的基本技能。應(yīng)該說,上述培養(yǎng)規(guī)格與《普通高等學(xué)校體育教育本科專業(yè)規(guī)范》的區(qū)分度不明顯,專業(yè)才能和特長的表述不甚清晰。
第三,職業(yè)能承擔(dān)起相應(yīng)的社會生產(chǎn)(服務(wù))任務(wù)。目前社會體育領(lǐng)域的社會生產(chǎn)(服務(wù))任務(wù)主要是提供社會體育活動的場所、技術(shù)指導(dǎo)、保健、活動策劃組織,以及相關(guān)的管理工作。這些職業(yè)對應(yīng)了不同的崗位,所需的知識技能也有很大的區(qū)別。秦強在對國內(nèi)外社會體育專業(yè)培養(yǎng)目標與課程的比較研究后指出,日本及歐美等發(fā)達國家的培養(yǎng)目標是多向、靈活的,而我國的培養(yǎng)目標較單一,不夠明確、細化。歐美等發(fā)達國家在社會體育方面的勞動分工比較細致,各高校結(jié)合自身的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特點培養(yǎng)特定方向的人才,這是教育機構(gòu)相互競爭后人才市場細分的結(jié)果,也是以西方發(fā)達國家龐大的體育消費人口基數(shù)為支撐的。《專業(yè)規(guī)范》對于健身與休閑運動指導(dǎo)方向、健身
與休閑俱樂部經(jīng)營管理方向、體育社會工作方向分別提出比較明確的要求,這是對1998年《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中關(guān)于社會體育專業(yè)辦學(xué)所作的進一步解釋和說明,也明確了社會體育專業(yè)的社會責(zé)任。然而,隨著教育體制改革,尤其是高?!叭バ姓?《專業(yè)規(guī)范》將成為過渡性產(chǎn)物,各高校的社會體育專業(yè)將承擔(dān)怎樣的社會責(zé)任,將由高校和社會需求決定。
第四,職業(yè)要符合社會的需求。社會體育領(lǐng)域的社會需求分為顯性需求與隱性需求,亦可分為當(dāng)前需求和長遠需求。從解決目前就業(yè)困難的角度來看,滿足當(dāng)前顯性的社會需求是首位的。陳涵新等指出,目前社會需求以“技術(shù)指導(dǎo)性的運動項目”居多;首都體育學(xué)院的趙立教授在一次全國社會體育專業(yè)建設(shè)研討會的報告中指出,學(xué)生的經(jīng)營管理知識在初次就業(yè)時基本是無用的。因此,學(xué)習(xí)和精通一項以上的運動技能并熟練指導(dǎo)應(yīng)用是社會體育職業(yè)崗位的基本要求。以目前擁有16家分店的廣州力美健健身俱樂部為例,其教練的組成大體有3種,即退役運動員、健身愛好者(后獲得相應(yīng)證書)、院校畢業(yè)生,所占比例為3:1:1。退役運動員以技能和身體條件見長,健身愛好者以溝通和經(jīng)驗見長,而院校畢業(yè)生沒有優(yōu)勢?!秾I(yè)規(guī)范》通過調(diào)研和思考,對學(xué)生的知識技能提出了系統(tǒng)的要求,比較明確地給出了學(xué)分學(xué)時以及分配比例,對教育內(nèi)容、知識體系、知識(技能)領(lǐng)域進行了逐步分解和細化,并對專業(yè)基礎(chǔ)課程、方向課程及相應(yīng)的知識單元進行了規(guī)定。
《專業(yè)規(guī)范》至少還有以下幾點有待完善:其一,開設(shè)這些課程的原因、目的、作用;其二,課程開設(shè)的時間或者前后銜接順序;其三,課程開設(shè)的方式、教法。如果這些問題不明確,課程還是簡單的堆砌,既體現(xiàn)不出系統(tǒng)性和相關(guān)性,也難有實踐性和實用性。此外,《專業(yè)規(guī)范》對于運動技能強調(diào)不夠,不僅在培養(yǎng)規(guī)格上沒有對專項運動技術(shù)水平提出要求,而且在主項上僅分配8-16學(xué)分,只占總學(xué)分的10%左右。
第五,職業(yè)能保持一定的穩(wěn)定性和連續(xù)性。首先是崗位提供的穩(wěn)定性。和以往相比,人們生活的目的與重心正逐漸由工作轉(zhuǎn)向休閑,而社會體育這種與休閑密切相關(guān)的活動在人們生活中的比重也會逐步增加。因此,社會體育職業(yè)領(lǐng)域?qū)⒌玫匠掷m(xù)發(fā)展和壯大。其次是職業(yè)群體的行業(yè)連續(xù)性,現(xiàn)在和將來畢業(yè)生都有能力,而且愿意在本行業(yè)持續(xù)工作。當(dāng)前社會體育專業(yè)人才培養(yǎng),既要滿足當(dāng)前職業(yè)崗位的要求,使他們畢業(yè)之后能人行,又要有適當(dāng)?shù)募嫒菪?保證他們在崗位上能擔(dān)當(dāng)“多面手”,增強競爭力,同時還要兼顧個人職業(yè)生涯,為今后的事業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)?!秾I(yè)規(guī)范》從專業(yè)基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和專業(yè)實踐3個層面規(guī)定了學(xué)生的知識技能掌握程度。其中基礎(chǔ)知識包括體育科學(xué)基礎(chǔ)知識、社會體育基礎(chǔ)知識與技能;專業(yè)知識主要由健身與休閑運動指導(dǎo)、健身與休閑俱樂部經(jīng)營管理和體育社會工作等知識構(gòu)成;專業(yè)實踐由社會調(diào)查、專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)構(gòu)成??梢钥闯?《專業(yè)規(guī)范》力求以社會體育學(xué)科知識演進為脈絡(luò),按照先基礎(chǔ),后方向,最后實踐的邏輯關(guān)系推進。然而,現(xiàn)實問題是,社會體育學(xué)科知識體系目前尚不完善,知識領(lǐng)域、課程關(guān)聯(lián)尚有較大的爭議,學(xué)生面對體育學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)、人體科學(xué)等多頭知識體系顯得手足無措。
從學(xué)生今后職業(yè)的穩(wěn)定性和連續(xù)性考慮,研究認為,社會體育專業(yè)人才的培養(yǎng)目前應(yīng)該以運動技能的推進為主線,按照技術(shù)技能掌握和應(yīng)用的需要設(shè)置相應(yīng)(理論)課程,同時注意理論課程的前后銜接。其次,在具體培養(yǎng)規(guī)格上,不應(yīng)該采取健身與休閑運動指導(dǎo)方向、健身與休閑俱樂部經(jīng)營管理方向、體育社會工作方向并列形式,而應(yīng)該采取遞進形式對學(xué)生提出要求。具體地說,學(xué)生人校第1年解決專項選擇和技術(shù)入門,配置學(xué)科基礎(chǔ)理論課程和與運動技術(shù)掌握有關(guān)的理論課程,如體育學(xué)概論、社會體育學(xué)、運動解剖學(xué)、運動生理學(xué)等;第2年在鞏固專項技術(shù)的基礎(chǔ)上,以教學(xué)指導(dǎo)、技術(shù)創(chuàng)編、競賽裁判為教學(xué)目標,配置實現(xiàn)階段目標的理論課程,如體育保健學(xué)、運動教學(xué)法、體育心理學(xué)、體育社會學(xué)等;第3年在鞏固第2年學(xué)習(xí)成果的基礎(chǔ)上,以專項賽事策劃管理、體育組織的運作與管理為教學(xué)目標,配置相應(yīng)的理論課程,如社會體育管理、體育市場營銷、大型體育活動組織管理等,并開設(shè)為期1年的副項技術(shù)課程。各階段應(yīng)根據(jù)目標安排課程和課外的實踐活動,并逐年增加實踐比例。學(xué)生可以根據(jù)自身條件和興趣選擇主修方向,無論如何選擇,都以相對扎實的運動技能為基礎(chǔ)。
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1.論大學(xué)生社會學(xué)
2.當(dāng)代大學(xué)生網(wǎng)戀現(xiàn)象的社會學(xué)思考
3.大學(xué)生就業(yè)行為的社會學(xué)分析
4.大學(xué)生社會學(xué)課程設(shè)置芻議
5.大學(xué)生消費行為的社會學(xué)研究
6.大學(xué)生違法犯罪現(xiàn)象的變量分析——基于越軌社會學(xué)主流話語的理論整合
7.農(nóng)業(yè)院校社會學(xué)專業(yè)大學(xué)生就業(yè)狀況分析
8.從社會學(xué)角度看大學(xué)生社會化問題
9.影響大學(xué)生主觀幸福感的社會學(xué)分析
10.大學(xué)生“宅”生活熱的冷思考——基于社會學(xué)和心理學(xué)的交互視角
11.當(dāng)代大學(xué)生厭學(xué)的社會學(xué)分析
12.大學(xué)生參加城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險社會學(xué)探析
13.健康社會學(xué)視角下大學(xué)生“宅族”健康問題研究——基于對上海市高校大學(xué)生的抽樣調(diào)查
14.基于社會學(xué)視角的大學(xué)生消費研究
15.大學(xué)生失業(yè)問題的社會學(xué)分析
16.影響大學(xué)生體育鍛煉因素的社會學(xué)分析
17.大學(xué)生犯罪現(xiàn)象的社會學(xué)思考
18.大學(xué)生體育行為的社會學(xué)探析
19.身份認同背后的情感與理性——大學(xué)生炫耀性消費調(diào)查的社會學(xué)分析
20.大學(xué)生社團社會學(xué)角度之考察
21.新疆少數(shù)民族大學(xué)生就業(yè)問題的社會學(xué)解讀
22.越軌社會學(xué)視域下大學(xué)生犯罪防治對策研究
23.影響大學(xué)生體育人口形成的多因素社會學(xué)分析
24.大學(xué)生就業(yè)難:一個社會學(xué)的審視
25.大學(xué)生兼職功能的社會學(xué)分析
26.大學(xué)生宗教曖昧現(xiàn)象的社會學(xué)解析
27.大學(xué)生積極心理品質(zhì)培養(yǎng)的社會學(xué)審視
28.社會學(xué)視角下大學(xué)生跨文化溝通能力的培養(yǎng)
29.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)越軌行為影響因素的社會學(xué)分析
30.大學(xué)生入黨動機功利化問題的社會學(xué)分析
31.大學(xué)生犯罪原因之社會學(xué)淺析及預(yù)防對策
32.大學(xué)生就業(yè)問題的經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)淺析——以江蘇地區(qū)大學(xué)生為例
33.大學(xué)生越軌行為的社會學(xué)分析
34.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)輿情的內(nèi)涵、發(fā)生要素及發(fā)育過程——基于社會學(xué)視角的釋讀
35.社會學(xué)視角下的大學(xué)生就業(yè)困境解讀
36.社會學(xué)視角下大學(xué)生信息查詢行為影響因素研究
37.社會資本的性別差異——女大學(xué)生就業(yè)困境的社會學(xué)思考
38.消費社會學(xué)視野下當(dāng)代大學(xué)生消費行為探析
39.大學(xué)生就業(yè)功利化的社會學(xué)分析
40.大學(xué)生“偷菜”熱的思考:基于社會學(xué)和心理學(xué)的視角
41.大學(xué)生兼職動因的社會學(xué)分析
42.大學(xué)生非理性消費的社會學(xué)探析
43.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)成癮原因的社會學(xué)分析
44.大學(xué)生課堂冷漠現(xiàn)象的社會學(xué)分析
45.大學(xué)生消費新趨勢的社會學(xué)分析
46.社會學(xué)視野中我國學(xué)校體育對大學(xué)生社會化進程的介入
47.大學(xué)生課堂問題行為的教育社會學(xué)分析
48.大學(xué)生網(wǎng)戀現(xiàn)象的社會學(xué)思考
49.組織社會學(xué)視角下的大學(xué)生社團特征分析與引導(dǎo)策略
50.對大學(xué)生從事休閑體育運動的社會學(xué)分析
51.當(dāng)代大學(xué)生考試作弊現(xiàn)象的社會學(xué)透析
52.從社會學(xué)視角看大學(xué)生就業(yè)難問題
53.大學(xué)生體育課堂越軌行為的社會學(xué)分析
54.從社會學(xué)角度探討新時期貧困大學(xué)生不良擇業(yè)心理及對策
55.網(wǎng)絡(luò)社會學(xué)視角下大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)道德現(xiàn)狀研究
56.關(guān)于實現(xiàn)女大學(xué)生公平就業(yè)的社會學(xué)分析及對策
57.大學(xué)生體育行為的社會學(xué)管窺
58.越軌理論視角下大學(xué)生考試作弊行為的社會學(xué)解析
59.大學(xué)生越軌行為的社會學(xué)分析
60.大學(xué)生身體素質(zhì)下降的社會學(xué)探析
61.社會學(xué)視角下的大學(xué)生越軌行為分析
62.橫向?qū)W歷對大學(xué)生畢業(yè)去向影響的社會學(xué)分析——基于對2010級本科畢業(yè)生的調(diào)查研究
63.論兼職大學(xué)生“弱勢群體”身份及其特殊保護——以法社會學(xué)為視角
64.在社會學(xué)教學(xué)中培育大學(xué)生積極的社會心態(tài)
65.大學(xué)生醫(yī)學(xué)社會學(xué)問題問卷調(diào)查與分析
66.大學(xué)生社會使命感狀況淺析——基于社會學(xué)公選課的調(diào)查
67.社會學(xué)視野下的大學(xué)生就業(yè)分析
68.普通高校大學(xué)生業(yè)余體育鍛煉的動機、特征及社會學(xué)分析
69.當(dāng)代大學(xué)生道德信仰危機的社會學(xué)思考
70.社會學(xué)視域下農(nóng)村貧困大學(xué)生學(xué)校適應(yīng)問題研究
71.法社會學(xué)視野下的高校大學(xué)生群體性事件預(yù)防及應(yīng)對機制
72.社會學(xué)視角下大學(xué)生考試作弊問題研究
73.大學(xué)生“畢婚”現(xiàn)象的社會學(xué)分析——一個理性選擇理論的視角
74.從勞動社會學(xué)的視角探析大學(xué)生觀念教育
75.大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的社會學(xué)思考
76.從社會學(xué)角度分析競技體育對大學(xué)生社會適應(yīng)能力的影響
77.對當(dāng)前我國大學(xué)生就業(yè)問題與高校擴招走向的社會學(xué)反思
78.從社會學(xué)角度淺析當(dāng)前大學(xué)生學(xué)習(xí)狀況
79.關(guān)于當(dāng)前大學(xué)生考公務(wù)員熱的社會學(xué)思考
80.大學(xué)生角色期待與行為引導(dǎo)——基于角色扮演的社會學(xué)分析
81.當(dāng)代大學(xué)生犯罪原因的社會學(xué)分析與預(yù)防策略
82.社會學(xué)視角下大學(xué)生猝死問題的思考
83.大學(xué)生考試誠信問題的社會學(xué)研究
84.大學(xué)生就業(yè)能力的調(diào)查研究及培養(yǎng)對策分析——以廣東海洋大學(xué)社會學(xué)為例
85.對當(dāng)前我國大學(xué)生就業(yè)問題與高校擴招走向的社會學(xué)反思
86.高校大學(xué)生參加學(xué)校管理工作社會學(xué)探析
87.大學(xué)生“御宅族”生活的調(diào)查研究——基于社會學(xué)和心理學(xué)的交互視角
88.大學(xué)生道德越軌現(xiàn)象的社會學(xué)分析
89.社會學(xué)知識的高校普及與大學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)
90.北京市普通高校大學(xué)生業(yè)余體育鍛煉的動機、特征及社會學(xué)分析
91.當(dāng)代中國大學(xué)生考研動因的社會學(xué)分析——以理性選擇理論的視角
92.社會學(xué)視野:大學(xué)生心理障礙剖析
93.普通高校大學(xué)生體育學(xué)習(xí)心理的社會學(xué)分析
94.從社會學(xué)角度看大學(xué)生社會化問題
95.以社會學(xué)視角探究大學(xué)生心理健康教育的有效模式——關(guān)注貧困生成長,從“心”開始
96.對當(dāng)代女大學(xué)生愛情觀的社會學(xué)解析
97.貧困大學(xué)生違法犯罪問題的社會學(xué)透視
98.社會學(xué)理論教育對大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的作用研究
99.從消費社會學(xué)看《布拉格的大學(xué)生》中人的異化
100.大學(xué)生心理健康問題的社會學(xué)分析
101.論強化大學(xué)生社會調(diào)查內(nèi)容的教學(xué)——基于《社會學(xué)概論》課教學(xué)改革的實踐
102.蘇北高校大學(xué)生體育行為特征的社會學(xué)分析
103.大學(xué)生暴力犯罪的學(xué)校預(yù)防——以社會學(xué)為視角
104.當(dāng)代大學(xué)生考證熱的社會學(xué)分析
105.目標與手段的背離——大學(xué)生“隱性逃課”的社會學(xué)分析
106.高校體育與大學(xué)生社會理性的社會學(xué)透視
107.如何看待大學(xué)生的思政課逃課——用杜爾克姆的社會學(xué)方法分析
108.大學(xué)生缺失游戲精神的社會學(xué)分析
109.食品安全意識與行為的社會學(xué)研究——以某大學(xué)在校大學(xué)生為樣本的分析
110.大學(xué)生自殺成因的社會學(xué)透視
111.大學(xué)生體質(zhì)下降的社會學(xué)分析
112.90后眼中的網(wǎng)絡(luò)——90后大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)偏好的社會學(xué)成因質(zhì)性分析
113.大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的社會學(xué)解讀
114.同輩群體對大學(xué)生價值觀影響的社會學(xué)研究
115.高校體育對大學(xué)生心理健康影響的社會學(xué)探析
116.激情與理性間徘徊——對當(dāng)代大學(xué)生消費行為與消費心理的社會學(xué)解讀
117.大學(xué)生體質(zhì)下滑的社會學(xué)透析
118.社會學(xué)視域下的當(dāng)代大學(xué)生思想政治狀況分析
119.對大學(xué)生越軌行為的社會學(xué)分析
120.邊緣人與漂浮者:關(guān)于大學(xué)生社會位置的一種社會學(xué)闡釋
121.大學(xué)生抑郁癥狀的社會學(xué)分析
122.蘇北高校大學(xué)生體育行為特征的社會學(xué)分析
123.大學(xué)生黨員的角色認知和角色實踐——對大學(xué)生黨員角色的社會學(xué)解讀
124.大學(xué)生消費現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢的社會學(xué)研究
125.布迪厄社會學(xué)理論視角下的大學(xué)生考證熱
126.大學(xué)生自殺現(xiàn)象的社會學(xué)解讀
127.南京市普通高校大學(xué)生體育消費社會學(xué)調(diào)查分析
128.情景逼迫:一種柔性暴力的生產(chǎn)——大學(xué)生思想政治教育雙重失語現(xiàn)象的社會學(xué)分析
作者簡介:吳智慧(1963- ),男,漢,江蘇揚中人,日本島根大學(xué)工學(xué)博士,南京林業(yè)大學(xué)家具與工業(yè)設(shè)計學(xué)院院長,教授,博士生導(dǎo)師,南京林業(yè)大學(xué)家具與室內(nèi)設(shè)計研究中心主任,南京林業(yè)大學(xué)林業(yè)工程博士后科研流動站(木材科學(xué)與技術(shù))合作導(dǎo)師,中國室內(nèi)設(shè)計師學(xué)會會刊《室內(nèi)設(shè)計與裝修》id+c雜志社總編輯,日本東京大學(xué)客員教授,教育部高等學(xué)校林業(yè)工程類專業(yè)指導(dǎo)委員會委員,教育部高等學(xué)校木材科學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)科教材指導(dǎo)委員會副主任委員,中國家具協(xié)會常務(wù)理事,全國工商聯(lián)家具裝飾業(yè)商會常務(wù)理事。研究方向:家具設(shè)計與工程。)
(南京林業(yè)大學(xué) 家具與工業(yè)設(shè)計學(xué)院,江蘇 南京 210037)
摘 要:家具是一種豐富的信息載體與文化形態(tài),其類型、數(shù)量、功能、形式、風(fēng)格和制作水平,以及社會家具的占有情況,反映了一個國家和地域在某一歷史時期的社會生活方式、社會物質(zhì)文明水平以及歷史文化特征,因而家具凝聚了豐富而深刻的社會性和文化性,一件或一套精品家具必然會體現(xiàn)出其具有的技術(shù)含量、藝術(shù)含量和文化含量。本文主要論述了家具的概念、家具的特性、家具文化的內(nèi)涵與意義、家具文化的特性、家具文化的功能、家具文化的構(gòu)成要素、家具文化的設(shè)計表現(xiàn)。
關(guān)鍵詞:家具;文化;設(shè)計;構(gòu)成要素;表現(xiàn)特征
中圖分類號:J505文獻標識碼:A
一、家具的概念與特性
(一)家具的定義
家具,又稱家私、家什、砭摺h等,是家用器具之意。其英文為furniture,出自法文fourniture,即設(shè)備的意思。西語中的另一種說法來自拉丁文mobilis,即移動的意思,如德文mbel,法文meulbe,意大利文mobile,西班牙文mueble等。綜合幾千年來世界各地對家具的描述,可以得到一個較為完整的概念,即家具是可搬移的家用器具[1]。
現(xiàn)代家具的概念已帶有廣義性,即家具不一定局限于家中使用,用于公共場所或戶外者也可稱之為家具;家具不一定可移動,它也可以固定在地面或建筑物上;可移動的家用器具不一定就是家具。因此,要完整而確切地定義家具是困難的,至今尚無嚴密的標準釋義。本書根據(jù)傳統(tǒng)意義上的家具含義及其現(xiàn)代合乎邏輯的延伸,給出了如下家具的定義[1]:
廣義地說,家具是指供人類維持正常生活、從事生產(chǎn)實踐和開展社會活動必不可少的一類器具;狹義地說,家具是日常生活、工作或社會交往活動中供人們坐、臥、躺,或支承與貯存物品的一類器具與設(shè)備。
隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的改善和提高,對家具的造型、品種、款式和質(zhì)量均提出了更高的要求。家具是室內(nèi)的主要陳設(shè),既具有使用功能,又具有裝飾功能,它與室內(nèi)環(huán)境構(gòu)成了一個統(tǒng)一的整體。因此,在設(shè)計和選用家具時,除了從人體工效學(xué)考慮在外觀尺寸上符合人體各部分的生理尺度、在款式造型上符合人的心理需求之外,還應(yīng)與室內(nèi)尺度和室內(nèi)環(huán)境相協(xié)調(diào)。
(二)家具的特性
(1)使用的普遍性
在古代家具已得到了廣泛的應(yīng)用,在現(xiàn)代社會中家具更是無所不在,無處不有。家具以其獨特的功能貫穿于現(xiàn)代生活的方方面面,與人們的衣、食、住、行等生活方式,或工作、學(xué)習(xí)、生活、交際、娛樂、休閑等活動方式密切相關(guān),而且隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步,以及生活方式的變化,家具也處在發(fā)展變化之中。如我國改革開放以來發(fā)展的賓館家具、商業(yè)家具、現(xiàn)代辦公家具,以及民用家具中的音像柜、首飾柜、酒吧、廚房家具、兒童家具等,便是我國家具發(fā)展過程中產(chǎn)生的新門類,它們以不同的功能特性,不同的文化語匯,滿足了不同使用群體的不同的心理和生理需求,它充分顯示出家具使用的普遍性[1-3, 6]。
(2)功能的二重性
家具不僅是一種簡單的功能性物質(zhì)產(chǎn)品,而且是一種廣為普及的大眾藝術(shù)品,它既滿足某些特定的直接用途,又能供人觀賞,使人在接觸和使用過程中產(chǎn)生某種審美和引發(fā)豐富聯(lián)想的精神需求。它既涉及材料、工藝、設(shè)備、化工、電器、五金、塑料等技術(shù)領(lǐng)域,又與社會學(xué)、行為學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)等社會科學(xué)以及造型藝術(shù)理論密切相關(guān),所以說家具既具有物質(zhì)性,又具有精神性,這便是人們常說的家具二重性特點[1-3, 6]。
(3)文化的綜合性
文化是一個有著狹義和廣義之別的詞匯。狹義的文化是指人類社會意識形態(tài)及與之相適應(yīng)的制度和設(shè)施;而廣義的文化是指人類所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和。文化一詞是一個發(fā)展的概念,時至今日,人們多采用規(guī)范性的定義,即把文化看作是一種生活方式、樣式或行為模式。人類的一切文化都是從造物開始的。中外家具的發(fā)展史便是人類造物活動的一個重要組成部分,也是人類文化在家具產(chǎn)品上的充分顯現(xiàn)。首先,家具是一類社會物質(zhì)產(chǎn)品,作為重要的物質(zhì)文化形態(tài),表現(xiàn)為直接為人類社會的生產(chǎn)、生活、學(xué)習(xí)、交際和文化娛樂等活動服務(wù)。同時,家具又是一門生活藝術(shù),它結(jié)合環(huán)境藝術(shù)、造型藝術(shù)和裝飾藝術(shù)等,以特有的形象和符號來影響和溝通人的情感,形成特定的精神文化形態(tài)[3,6]。
二、家具文化的內(nèi)涵與特性
(一)家具文化的內(nèi)涵
家具是一種豐富的信息載體與文化形態(tài),其類型、數(shù)量、功能、形式、風(fēng)格和制作水平,以及社會家具的占有情況,反映了一個國家和地域在某一歷史時期的社會生活方式、社會物質(zhì)文明水平以及歷史文化特征,因而家具凝聚了豐富而深刻的社會性和文化性。
家具文化是物質(zhì)文化、精神文化和藝術(shù)文化的綜合[6]。
(1)物質(zhì)文化
作為物質(zhì)文化,家具是人類社會發(fā)展、物質(zhì)生活水準和科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的重要標志。家具的品類和數(shù)量反映了人類從農(nóng)業(yè)時代、工業(yè)時代到信息時代的發(fā)展和進步;家具材料是人類利用大自然和改造大自然的系統(tǒng)記錄;家具的結(jié)構(gòu)科學(xué)和工藝技術(shù)反映了工業(yè)技術(shù)的進展和科學(xué)的發(fā)展狀態(tài);家具發(fā)展史是人類物質(zhì)文明史的一個重要組成部分。
(2)藝術(shù)文化
作為藝術(shù)文化,家具是室內(nèi)環(huán)境構(gòu)成的一項重要內(nèi)容。它的造型、色彩和藝術(shù)風(fēng)格與室內(nèi)空間藝術(shù)共同營造特定的藝術(shù)氛圍。家具的設(shè)計原則、文化觀念與表現(xiàn)手法是和建筑藝術(shù)以及其它造型藝術(shù)一脈相承的。
(3)精神文化
作為精神文化,家具具有教育功能、審美功能、對話功能、娛樂功能等。家具以其特有的功能形式和藝術(shù)形象長期地呈現(xiàn)在人們的生活空間,潛移默化地喚起人們的審美情趣,培養(yǎng)人們的審美情操,提高人們的審美能力。同時家具也以藝術(shù)形式直接或間接地通過隱喻或文脈思想,反映當(dāng)時的社會與宗教意識,實現(xiàn)象征功能與對話功能。
(二)家具文化的特征
從一定意義上說,家具是某一國家或地域在某一歷史時期社會生產(chǎn)力發(fā)展水平的標志,是某種生活方式的縮影,是某種文化形態(tài)的顯現(xiàn)。而且隨著社會的發(fā)展,這種文化形態(tài)或風(fēng)格形式的變化和更新浪潮,將更加迅速和頻繁,因而家具文化在發(fā)展過程中必然或多或少地反映出社會性特征、地域性特征、民族性特征、時代性特征等[6]。
(1)社會性
家具的類型、數(shù)量、功能、形式、風(fēng)格和制作水平,以及社會家具的占有情況,反映了一個國家和地域在某一歷史時期的社會生活方式、社會物質(zhì)文明水平以及歷史文化特征,因而,家具凝聚了豐富而深刻的社會性。
(2)地域性
不同地域地貌,不同的自然資源,不同的氣候條件,必然產(chǎn)生社會生產(chǎn)力水平、生活方式、文化形態(tài)、人的性格差異,并形成不同的家具特性。因而,反映出地域性。
(3)民族性
不同的民族有不同的傳統(tǒng)文化和生活習(xí)俗,從建筑造型到室內(nèi)、家具均有著自己的特征。如日本民族榻榻米席地而坐,椅子則無腿;中國地處高寒地帶,家具也是低矮型;北歐森林豐富,追求自然美,流行實木家具。
(4)時代性
與整個人類文化的發(fā)展過程一樣,家具的發(fā)展也有階段性,即不同歷史時期的家具風(fēng)格顯現(xiàn)出家具文化不同的時代特征。如古代、中世紀、文藝復(fù)興時期、浪漫時期、現(xiàn)代和后現(xiàn)代均表現(xiàn)出各自不同的風(fēng)格與個性。如英國傳統(tǒng)(安娜)式家具、法國哥特式家具、巴洛克(路易十四)式家具、洛可可(路易十五)式家具、新古典主義(路易十六)式家具、美國殖民地式(美式)家具、西班牙式家具、中國明式家具等。
三、家具文化的構(gòu)成要素
社會創(chuàng)造了家具,家具誕生于社會。任何一個時代的家具都必然受著當(dāng)時社會的制約與影響。家具與社會的政治制度、經(jīng)濟發(fā)展、文化藝術(shù),以及人們的、生活習(xí)慣、民俗民風(fēng)、科技工藝等方面,都有密切的聯(lián)系,浸透著歷史痕跡。家具記錄了本民族特定歷史時期的價值觀念、倫理道德、思想模式、行為模式和審美情趣等。數(shù)千年來,家具伴隨著人類歷史已經(jīng)建立起自己的“獨立家族”與理論體系。數(shù)千年的人類歷史,已經(jīng)孕育了一個獨立而富有的家具文化學(xué)科。胡文彥先生在《中國家具文化》[4]一書中,已經(jīng)從家具與禮、家具與佛教、家具與民俗、家具與文人、家具與繪畫、家具與詩詞、家具與百工、家具與樂舞、家具與建筑、家具與社會等十個專題,探究家具與這些領(lǐng)域的關(guān)系,家具在這些領(lǐng)域里的作用和地位,家具本身在這些領(lǐng)域的影響下所形成的特質(zhì),家具從中吸收的文化含量,也可以說是,是家具被社會各個領(lǐng)域所賦予的文化內(nèi)涵。
(1)家具與禮制[4]
禮,是奴隸社會的政治法規(guī)、上層建筑,道德規(guī)范和行為準則。禮,距今的確是十分遙遠,在我們追尋古代家具的蹤跡時,幸然發(fā)現(xiàn)家具與禮有密切的、直接的關(guān)系,從而知道在古代的奴隸社會,家具具有特殊的價值與地位。禮,決定了家具的政治性和社會性。家具,體現(xiàn)了禮的核心思想――等級制度。
(2)家具與佛教[4]
中華漢土文化,在歷史發(fā)展進程里,不斷吸收外來民族的營養(yǎng),不斷地在融會中壯大自己。歷史證明,吸收外來文化最多、最廣,影響最大的莫過于佛教文化了。佛教文化的輸入,不僅給中華漢土的社會生活、思想觀念,文學(xué)、音樂、美術(shù)等等方面都帶來了新鮮活力。天竺佛國大量的高型家具,隨之也來到了漢地。這對漢地的生活習(xí)俗,特別是對華夏幾千年來席地而坐的起居方式是一個極大的沖擊,促進了家具的發(fā)展。伴隨高型坐具而來的垂足而坐方式,也自然地進入了漢地生活。
(3)家具與民俗[4]
民俗,簡之就是民族民間風(fēng)俗。民俗是隨著人類生活而誕生,又隨著社會的前進而發(fā)展的一種文化現(xiàn)象。民俗的形成,首先受著一定歷史時期的政治、經(jīng)濟類型,以及宗教等其他方面的影響。家具在民俗(節(jié)日風(fēng)俗、家宴婚俗)事象中,處處可見家具的參與,扮演著十分重要的工具、手段――載體的角色。它投身于民俗活動,與民俗活動融為一體。在道器統(tǒng)一的中華傳統(tǒng)觀念里,它的價值遠遠超越它自身的本能,浸含著民族感情、民族心理的特質(zhì)――民俗文化的內(nèi)涵。
(4)家具與文人[4]
中國幾千年來都是以儒家思想為統(tǒng)領(lǐng),歷來是重文輕技,尤其木工家具方面的技藝,被視為“梓人”、“工匠”。然而,中國的歷史文人,對木工家具是情有獨鐘。如南宋黃伯思的《燕幾圖》、明代戈汕的《蝶幾圖》、作者不詳?shù)摹犊飵讏D》、明朝官方的《魯班經(jīng)》、明代曹明仲的《格古要論》、屠隆的 《考盤余事》、文震亨的《長物志》、清代李漁的《閑情偶寄》等?!堆鄮讏D》可謂中國第一部家具設(shè)計專著,創(chuàng)造出中國家具史第一部組合家具設(shè)計圖?!兜麕讏D》也是一部組合家具設(shè)計圖。
(5)家具與繪畫[4]
家具是形象的歷史;繪畫是無字的史記。繪畫中有家具;家具中有繪畫。中國傳統(tǒng)家具和繪畫在造型語言、色彩、章法等形式上是充滿密切聯(lián)系的:中國傳統(tǒng)繪畫中的家具圖像不僅為研究家具史和家具文化帶來了便利,而且作為畫中實物,它們還為一些在斷代上有爭議的繪畫解開迷團帶來了重要佐證;中國傳統(tǒng)家具上裝飾有不同的繪畫,這些繪畫對于傳統(tǒng)家具的美化和意蘊的提升發(fā)揮了重要作用。
(6)家具與文學(xué)[4]
家具與文學(xué)的關(guān)系,可以說是歷史淵源。翻開中國古典文學(xué)作品(如小說、詩詞等)的歷史,處處可見家具的蹤跡。從那些與家具有關(guān)的文學(xué)作品(如小說、詩詞等)中,可以探尋家具在作者或詩人眼里的形象,在小說、詩詞中的地位,作者或詩人賦予家具的感情寄托等,從中可以探尋家具與文學(xué)的關(guān)系,家具在文學(xué)作品發(fā)展中自身所形成的文化內(nèi)涵。
(7)家具與百工[4]
從奴隸社會到封建社會,幾千年來以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟形態(tài),構(gòu)建了龐大的手工業(yè)隊伍――“百工”、“一百二十行”、“三百六十行”。這支隊伍由于專業(yè)的需要,形成了特殊的家具――百工家具。百工家具又因其特殊的職能而形成了自己的特點。現(xiàn)代家具行業(yè)已經(jīng)形成為一個包含制造、流通、零售、展覽、配套(材料、機械、配件、飾品)、教育、咨詢(設(shè)計、管理、技術(shù)、人才)等相互合作、并與國民經(jīng)濟和人民生活密切相關(guān)的制藥行業(yè),其工種和職業(yè)類型已經(jīng)完全超出了傳統(tǒng)意義上的“百工”,為解決社會勞動力就業(yè)做出了巨大貢獻。
(8)家具與樂舞[4]
從周公的“制禮作樂”始,中國歷史上的樂舞活動――包括宮廷樂舞和民間樂舞,就一直貫穿于歷朝歷代。我們從現(xiàn)存的樂舞文物和樂舞史料中得知:在這些樂舞活動中,處處可見表演道具――家具的蹤跡。樂舞中的道具――家具的使用,可探求這些道具――家具在樂舞中的地位,以及對樂舞表演的形成和發(fā)展所起的影響、作用等。
(9)家具與建筑[4]
家具與建筑始終是相伴而生,互為依靠,并攜手共同為人服務(wù)。家具與室內(nèi)空間及其它物品構(gòu)成了人類生存的室內(nèi)環(huán)境,又與建筑物、庭院、園林又構(gòu)成人類生存的室外環(huán)境。家具與建筑的關(guān)系主要表現(xiàn)在:環(huán)境、造型、材料、榫卯結(jié)構(gòu)、腿腳架柱、門窗圍子、窗格窗花、裝飾紋樣、制作與造作工藝、工具等相通與相似之處。
(10)家具與社會[4]
家具與社會及社會主體的人是緊密相連的。可以說,家具是以人的需求而誕生、而變化,又以社會的前進而發(fā)展。社會創(chuàng)造了家具,家具反映出社會。
家具設(shè)計的目的是為人類服務(wù),是運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的成果和美的造型法則去創(chuàng)造出人們在生活、工作和社會活動中所需的特種產(chǎn)品――家具。就人而言,既屬于生物的范疇,又屬于社會的范疇。人的需求具有雙重性,作為生物的人,要求家具滿足人的生理需要和不斷發(fā)展的工作方式和生活方式的需要;作為社會的人,對家具和由家具構(gòu)成的環(huán)境的要求則是審美功能、象征功能、教育功能、娛樂功能等。
(11)家具與學(xué)科
現(xiàn)代家具產(chǎn)品再也不是一種無足輕重的簡單的生活用具,它對提高人的工作效率與休息效益,增加生活的便利和安適程度有著十分重要的作用。因此,現(xiàn)代家具的設(shè)計牽涉到許多學(xué)科的知識。在家具藝術(shù)內(nèi)涵方面:包含諸如美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、美術(shù)學(xué)、色彩學(xué)、繪畫藝術(shù)學(xué)、造型藝術(shù)學(xué)、環(huán)境藝術(shù)學(xué)、裝飾裝潢設(shè)計學(xué)、符號學(xué)、圖學(xué)等專業(yè)學(xué)科的成分。在家具人文內(nèi)涵方面:包含諸如哲學(xué)、人類學(xué)、社會學(xué)、民族學(xué)、倫理學(xué)、歷史學(xué)、考古學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、營銷學(xué)、物流學(xué)、心理學(xué)、生理學(xué)、人體工程學(xué)、生態(tài)學(xué)等專業(yè)學(xué)科的成分。在家具技術(shù)內(nèi)涵方面:包含諸如材料學(xué)(木材學(xué)、金屬學(xué)等)、數(shù)學(xué)、物理學(xué)、高分子化學(xué)、力學(xué)、工藝學(xué)、機械學(xué)、電工電子技術(shù)、計算機技術(shù)、建筑學(xué)、環(huán)境工程學(xué)等專業(yè)學(xué)科的成分。
(12)家具與科學(xué)技術(shù)
家具史的發(fā)展始終是融科學(xué)、技術(shù)、藝術(shù)與一體,隨著科學(xué)的發(fā)展、技術(shù)的進步、材料的變化而不斷達到新的高度。隨著新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備的變化,科技對現(xiàn)代家具的設(shè)計和制造產(chǎn)生了直接的影響,帶來了現(xiàn)代家具的新設(shè)計、新造型、新色彩、新結(jié)構(gòu)、新功能。近年來,隨著以工業(yè)設(shè)計理念為代表的新設(shè)計方法運用和以信息技術(shù)為代表的新技術(shù)革命,給現(xiàn)代家具設(shè)計和制造帶來了一系列重大影響,現(xiàn)代高新技術(shù)正在全面導(dǎo)入家具行業(yè),引起了家具設(shè)計與制造管理和銷售模式劃時代的變革和進步。目前,家具行業(yè)正在根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的規(guī)律和應(yīng)用現(xiàn)代先進的材料、設(shè)備、工藝和加工手段,考慮可持續(xù)發(fā)展的原則,使家具從簡單的手工業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為一種具有高度科學(xué)性的生活和日常工作用的有效“機器”。
四、家具文化的設(shè)計表現(xiàn)
(1)家具設(shè)計的概念
家具設(shè)計是為滿足人們使用的、心理的、視覺的需要,在投產(chǎn)前所進行的創(chuàng)造性的構(gòu)思與規(guī)劃,并通過圖紙、模型或樣品表達出來的全過程。家具是人們生活、工作、社會活動不可缺少的用具。家具設(shè)計的任務(wù)是以家具為載體,為人類生活與工作創(chuàng)造便利、舒適的物質(zhì)條件,并在此基礎(chǔ)上滿足人們的精神需求[3]。從這一意義上來說,設(shè)計家具就是設(shè)計一種生活方式。家具是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合、物質(zhì)與精神的結(jié)合。家具設(shè)計涉及市場、心理、人體工學(xué)、材料、結(jié)構(gòu)、工藝、美學(xué)、民俗、文化等諸多領(lǐng)域,設(shè)計師需要具備專深、廣博的知識以及綜合運用這些知識的能力,同時還必須具備傳達設(shè)計構(gòu)思與方案的能力。
(2)家具設(shè)計的性質(zhì)
現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展使得家具成為藝術(shù)設(shè)計與工業(yè)設(shè)計高度發(fā)揮的結(jié)晶,藝術(shù)與工業(yè)的融合是現(xiàn)代家具的特色。所以,現(xiàn)代家具是一種工業(yè)產(chǎn)品,它是一類利用現(xiàn)代工業(yè)原材料,通過高效率、高精度的工業(yè)設(shè)備而批量生產(chǎn)出來的工業(yè)產(chǎn)品,因此家具設(shè)計屬于工業(yè)設(shè)計的范圍?,F(xiàn)代家具以功能與美觀并重,在功能方面與其他消費品一樣可以根據(jù)消費者形態(tài)而改變機能,依照個別的需求適應(yīng)生活特點與個人美感的要求,使家具能適應(yīng)與發(fā)揮其室內(nèi)空間安排。在美觀方面能表現(xiàn)出自然的材料趣味,線條簡潔而富韻律,比例優(yōu)美,給人一種優(yōu)雅、新穎和真實的品質(zhì)感。這樣的家具設(shè)計符合現(xiàn)代生活、人類生理心理與活動需求的多面性[3]。
因此,家具設(shè)計研究包含以下幾個方面[3]:
1)家具設(shè)計研究的第一個方面就是設(shè)計技術(shù)
家具設(shè)計是一項純技術(shù)工作,在人類文化發(fā)展初期雖然沒有這個名稱,但作為技術(shù)可以說潛藏于設(shè)計之中。設(shè)計技術(shù)不一定是手頭的工作,也不一定是依靠手的靈巧工作,而是靠動腦筋進行理智處理的成分占主要地位,不過多數(shù)還是由手和眼這些肉體器官的靈活動作所承擔(dān)的,在這個意義上,可以把其稱作設(shè)計的技法或者實用技術(shù)。在學(xué)習(xí)搞設(shè)計的初期階段,必須在肉體的感覺活動方面下很大的工夫,為了提高并加強這種感覺或判斷力的敏銳,無論如何都必須反復(fù)進行實際技術(shù)的練習(xí)。
2)家具設(shè)計研究的第二個方面是設(shè)計理論的研究
從近代設(shè)計的本質(zhì)來看,可以說不應(yīng)考慮沒有理論保證的設(shè)計技術(shù)。理論研究最基本的領(lǐng)域是關(guān)于形和色的研究,前者應(yīng)該叫做形態(tài)的理論或形態(tài)學(xué),后者應(yīng)該叫色彩理論或色彩學(xué)。以上兩個方面的設(shè)計研究應(yīng)首先齊備。
3)家具設(shè)計研究的第三個方面則必須擴展到歷史領(lǐng)域
因為在社會的發(fā)展中人類造型活動是連續(xù)進行的。對有關(guān)歷史進程是如何進行的就不能完全無知??v觀歷史上的東西都是跟隨時間的演變在變動,這樣就要研究繼承和發(fā)展古今中外家具的形式與內(nèi)容。特別是在國際貿(mào)易、科技、文化交流比歷史上任何時期更為頻繁的今天,不論是古今的,還是中外的,為了我們今天的需要,我們應(yīng)當(dāng)吸收其中一切有益的東西,使它融化在我們民族的家具設(shè)計里,達到融會貫通,從理論和實踐的結(jié)合上掌握家具設(shè)計的基本規(guī)律,作為我們設(shè)計新家具的借鑒。
4)家具設(shè)計研究的第四個方面是制造技術(shù)
家具設(shè)計要通過研究家具語言的“群眾性”、“民族性”,家具式樣的“時代性”、“多樣性”,家具技巧的“裝飾性”、“適應(yīng)性”等特點,來了解家具的功能使用要求,熟悉家具生產(chǎn)的新材料、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備等,以充分發(fā)揮家具藝術(shù)的獨創(chuàng)性。
5)家具設(shè)計研究的第五個方面是消費市場的研究
家具設(shè)計工作者除了掌握本專業(yè)的業(yè)務(wù)技能知識、基本的設(shè)計理論、方法、手段及其相關(guān)知識外,同樣必須深入生活,細心地去觀察、體驗生活,了解市場、熟悉消費群體,進行消費市場的調(diào)查研究,這是設(shè)計師不可缺少的態(tài)度。家具本無生命,本無感情,但人是有生命、有感情的,設(shè)計師可以通過作品傳達自己的關(guān)懷與呵護,以自己的激情來感染他人、美化環(huán)境、造福人類。
(3)家具設(shè)計的內(nèi)涵
家具設(shè)計和一般工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計一樣,是對產(chǎn)品的功能、材料、構(gòu)造、藝術(shù)、形態(tài)、色彩、表面處理、裝飾形式、工藝、包裝以至成本等諸要素從社會的、經(jīng)濟的、技術(shù)的、藝術(shù)的角度進行全面設(shè)計和綜合處理,使之既滿足人們的物質(zhì)功能的需求,又滿足人們對環(huán)境功能與審美功能的需求。它的設(shè)計內(nèi)容是多方面的,具體包括功能設(shè)計、造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、工藝設(shè)計、包裝設(shè)計和經(jīng)濟分析等[3]。
1)家具的功能設(shè)計
就是根據(jù)家具的使用功能與用途,合理地確定家具的比例與尺度。
2)家具的造型設(shè)計
是指運用一定的手段,對家具的形態(tài)、質(zhì)感、色彩、裝飾以及構(gòu)圖等方面進行綜合處理所構(gòu)成完美的家具形象的過程。
3)家具的結(jié)構(gòu)設(shè)計
是在功能設(shè)計和造型設(shè)計的基礎(chǔ)上,根據(jù)結(jié)構(gòu)力學(xué)的要求,進行家具材料的選用,產(chǎn)品、部件和零件尺寸的確定,接合方式的選擇,特殊零部件的力學(xué)強度校核計算等。
4)家具的工藝設(shè)計
是指通過一定的加工工藝路線和先進技術(shù)手段改變材料的形狀、尺寸和表面狀態(tài),甚至改變其性質(zhì),使之達到設(shè)計目的,滿足設(shè)計要求的過程。
5)家具的包裝設(shè)計
是根據(jù)家具的性能,用適當(dāng)?shù)牟牧蠈Ξa(chǎn)品采取的一種保護性措施,以保護產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和使用價值,便于流通、運輸、裝卸、存貯保管和銷售,起到宣傳和推銷的作用。
6)家具的經(jīng)濟分析
家具的生產(chǎn)成本、企業(yè)經(jīng)營管理費用、產(chǎn)品經(jīng)濟指標進行合理的分析和預(yù)算,為家具的生產(chǎn)和銷售提供準確的經(jīng)濟指標數(shù)據(jù)。
(4)家具設(shè)計的原則
家具設(shè)計的目的是為人類服務(wù),是運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的成果和美的造型法則去創(chuàng)造出人們在生活、工作和社會活動中所需的特種產(chǎn)品――家具。而家具與室內(nèi)空間及其它物品構(gòu)成了人類生存的室內(nèi)環(huán)境,又與建筑物、庭院、園林又構(gòu)成人類生存的室外環(huán)境。人與人、物與物、人與環(huán)境又構(gòu)成了社會。從廣泛的概念出發(fā),家具設(shè)計的目的是使人與人、人與物、人與環(huán)境、人與社會相互協(xié)調(diào),其核心是更好地為人類服務(wù)。就人而言,也有雙重屬性,人既屬于生物的范疇,又屬于社會的范疇。人的需求也具有雙重性,作為生物的人,要求家具滿足人的生理需要和不斷發(fā)展的工作方式和生活方式的需要;作為社會的人,對家具和由家具構(gòu)成的環(huán)境的要求則是審美功能、象征功能、教育功能、娛樂功能等。此外,家具作為一種工業(yè)產(chǎn)品和商品,必須適應(yīng)市場需求,遵循市場規(guī)律[3]。
從家具工業(yè)發(fā)展近況來看,現(xiàn)代家具正朝著材料多樣、造型新穎、結(jié)構(gòu)簡潔、品種豐富、加工方便、節(jié)省材料、易于拆裝或折疊,具有實用性、多功能性、舒適性、保健性、裝飾性的方向發(fā)展。因此,完美合理的家具設(shè)計,原則上應(yīng)兼顧使用和生產(chǎn)兩方面的要求。對使用者來說,家具必須實用、舒適、方便、安全、外形美觀、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、價格合理,對生產(chǎn)者來說,家具必須具有較好的工藝性,先進的生產(chǎn)效率,合理的經(jīng)濟指標,使家具在質(zhì)量、性能、品種和規(guī)格等方面,符合使用上可靠、技術(shù)上先進、生產(chǎn)上可行、經(jīng)濟上合理的標準。也就是說,現(xiàn)代家具的設(shè)計應(yīng)遵循實用性、藝術(shù)性、工藝性、經(jīng)濟性、安全性、科學(xué)性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和資源持續(xù)利用等九項基本原則[3]。
1)實用性
家具的實用性體現(xiàn)了家具的使用價值。它要求所設(shè)計的產(chǎn)品首先應(yīng)符合它的直接用途,能滿足使用者的某種特定的需要,而且堅固耐用;并且,家具的形狀和尺度,應(yīng)符合人的形體特征,適應(yīng)人的生理條件,滿足人們的不同使用要求,以其必要的功能性和舒適性來最大限度地消除人的疲勞,給工作和生活創(chuàng)造便利、舒適的條件。
2)藝術(shù)性
家具的藝術(shù)性體現(xiàn)了家具的欣賞價值。它要求所設(shè)計的產(chǎn)品除滿足上述功能使用之外,還應(yīng)使人們在觀賞和使用時得到美的享受。家具的藝術(shù)性主要表現(xiàn)在造型、裝飾和色彩等方面,造型要簡潔、流暢、端莊優(yōu)雅、體現(xiàn)時代感,裝飾要明朗樸素、美觀大方、符合潮流,色彩要均衡統(tǒng)一,和諧舒暢。因此,家具的設(shè)計要符合流行的時尚,表現(xiàn)時代的流行性特征,以便經(jīng)常地及時地推出適銷對路的產(chǎn)品,滿足市場的需求。
3)工藝性
家具的工藝性即要求所設(shè)計的產(chǎn)品應(yīng)線條簡樸、構(gòu)造簡潔、制作方便、在材料使用和加工工藝上,需滿足以下要求:
①材料多樣化(原材料與裝飾材料);
②部件裝配化(可以拆裝或折疊);
③產(chǎn)品標準化(零部件規(guī)格化、系列化和通用化);
④加工連續(xù)化(實現(xiàn)機械化與自動化,減少勞動力消耗,降低生產(chǎn)成本,提高勞動生產(chǎn)率)。
4)經(jīng)濟性
家具的經(jīng)濟性要求開展市場調(diào)研與市場預(yù)測,在不斷了解國內(nèi)與國際家具生產(chǎn)的形勢和家具市場行情的基礎(chǔ)上,必須從產(chǎn)品的材料、結(jié)構(gòu)和加工等方面考慮所設(shè)計的產(chǎn)品有較低的成本和合理的經(jīng)濟指標,設(shè)計出適銷對路的家具產(chǎn)品,達到質(zhì)優(yōu)、價廉、物美、低耗、環(huán)保的要求。
5)安全性
家具的安全性既要求產(chǎn)品具有足夠的力學(xué)強度與穩(wěn)定性,又要求產(chǎn)品具有環(huán)保性。即在滿足使用者多種需求的同時,有利于使用者的健康和安全,對人體沒有傷害與毒害的隱患。也就是說,應(yīng)按照“綠色產(chǎn)品”的要求來設(shè)計與制造家具,使其成為“綠色家具”,除了產(chǎn)品本身能夠符合標準中規(guī)定的力學(xué)性能指標和滿足精心設(shè)計的使用功能和精神功能外,應(yīng)能通過從產(chǎn)品設(shè)計、制造、包裝、運輸、使用到報廢處理的整個生命周期的全過程實施,使產(chǎn)品最大限度地實現(xiàn)資源優(yōu)化利用、減少環(huán)境污染和滿足人們需求,在其生產(chǎn)、使用、回收處理全過程中,都不會對環(huán)境產(chǎn)生污染或?qū)θ梭w健康產(chǎn)生危害。
6)科學(xué)性
家具的科學(xué)性是要深入研究和應(yīng)用生理學(xué)、心理學(xué)、人類工效學(xué)、技術(shù)美學(xué)、環(huán)境學(xué)、工業(yè)設(shè)計等相關(guān)學(xué)科的基本原理,根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的規(guī)律和應(yīng)用現(xiàn)代先進的材料、設(shè)備、工藝和加工手段,考慮材料的可持續(xù)利用的原則,使家具從簡單的手工業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為一種具有高度科學(xué)性的生活和日常工作用的有效“機器”。
7)系統(tǒng)性
家具的系統(tǒng)性體現(xiàn)在三個方面,即:
①配套性,是指應(yīng)考慮家具與室內(nèi)環(huán)境以及其它家具或陳設(shè)制品配套使用時的協(xié)調(diào)性與互補性,將家具設(shè)計與整個室內(nèi)環(huán)境的整體效果和使用功能緊密結(jié)合在一起;
②綜合性,是指家具設(shè)計應(yīng)屬于工業(yè)設(shè)計范疇,家具設(shè)計工作不是只繪制出產(chǎn)品效果圖或產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖,它是對產(chǎn)品的功能、造型、結(jié)構(gòu)、材料、工藝、包裝以至經(jīng)濟成本等進行全面系統(tǒng)設(shè)計;
③標準化,是以一定數(shù)量的標準化零部件與家具單體構(gòu)成企業(yè)的某一類家具標準系統(tǒng),通過其有效組合來滿足各種需求,以不變應(yīng)萬變,將非標產(chǎn)品降到最低限度,以緩解由于產(chǎn)品品種過多、批量過小給生產(chǎn)系統(tǒng)所造成的壓力,并能把設(shè)計師從機械的重復(fù)勞動中解放出來。
8)創(chuàng)造性
家具的創(chuàng)造性是指家具新功能的拓展,新形式的構(gòu)想,新材料、新結(jié)構(gòu)和新技術(shù)的開發(fā)都是設(shè)計者通過創(chuàng)造性思維和應(yīng)用創(chuàng)新技法的過程。一個有創(chuàng)新能力或創(chuàng)造力的設(shè)計師,應(yīng)掌握現(xiàn)代設(shè)計科學(xué)的基本理論和現(xiàn)代設(shè)計方法,應(yīng)用創(chuàng)造性的設(shè)計原則進行新產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計工作。
9)可持續(xù)性
家具的可持續(xù)性是指在設(shè)計家具時必須考慮木材資源持續(xù)利用的原則。具體說就是要盡量利用以速生材、小徑材為原料,減少大徑木材的消耗。對于珍貴木材應(yīng)以薄木的形式覆貼在人造板上,以提高珍貴木材的利用率,對珍貴樹種應(yīng)做到有節(jié)制和有計劃的采伐,以實現(xiàn)人類生存環(huán)境的和諧發(fā)展和木材資源的持續(xù)利用。
總之,對于家具的設(shè)計,就是要做到以下主要三個方面[6]:
第一,講求功能效果,運用人體工效學(xué)的理論和“以人為本”的理念來設(shè)計家具,不但要重視人的生理功能,而且要研究人的心理狀況,設(shè)計要滿足人的生理和心理兩方面的需求與健康;
第二,考慮合理使用多種材料,以最貼近自然的、對人體無害的、節(jié)省能源的材料,滿足產(chǎn)品功能需要,以最少的用料,實現(xiàn)最佳的效果;
第三,設(shè)計產(chǎn)品要高品位,應(yīng)有深厚文化內(nèi)涵和科技含量,高品位是沒有模式的,通常是指家具審美格調(diào)上的藝術(shù)品位。
簡單地說,家具的設(shè)計,在家具界就是這樣的三句話,即:“講求功效求其真,慎惜用材至于善,提高品位崇尚美?!保ㄘ?zé)任編輯:楚小慶)
參考文獻:
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[6]吳智慧.綠色家具技術(shù)[M].北京:中國林業(yè)出版社,2006.
Component factors and design philosophy of furniture's cultural characteristics
WU Zhi-h(huán)ui
(College of Furniture and Industrial Design, Nanjing Forestry University, Nanjing, Jiangsu 210037)