時(shí)間：2023-01-18 14:22:38
導(dǎo)語(yǔ)：在生產(chǎn)計(jì)劃員實(shí)習(xí)工作的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
本次實(shí)習(xí)以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)工業(yè)工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關(guān)內(nèi)容 同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理，技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí);由帶隊(duì)老師組織同學(xué)們分組討論、發(fā)言，通過(guò)交流實(shí)習(xí)體會(huì)方式，加深和鞏固實(shí)習(xí)和專題講座內(nèi)容。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對(duì)生產(chǎn)管理有了更深的認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)安排及相關(guān)準(zhǔn)備知識(shí)
實(shí)習(xí)安排：實(shí)習(xí)時(shí)間跨度三個(gè)星期(8月30日—9月18日 ) ，實(shí)習(xí)安排如下：
8月30日—9月3日 許昌煙草機(jī)械公司
9月6日—9月10日 鄭州紡織機(jī)械有限責(zé)任公司
9月13日—9月18日 同學(xué)分組討論、交流實(shí)習(xí)體會(huì)、完成實(shí)習(xí)報(bào)告
相關(guān)準(zhǔn)備知識(shí)：
工業(yè)工程 (IE)的目標(biāo)：是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。IE的基本功能是研究人員、物料、設(shè)備、能源、信息所組成的集成系統(tǒng)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置。具體表現(xiàn)為規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、和創(chuàng)新四個(gè)方面。
設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)：對(duì)系統(tǒng)(工廠、醫(yī)院、學(xué)校、商店等)進(jìn)行具體的規(guī)劃設(shè)計(jì)，包括選址、平面布置、物流分析、物料搬運(yùn)方法與設(shè)備選擇等，使個(gè)生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)(設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)、后勤保障、銷售等部門)按照IE 要求得到合理的配置，組成有效地集成系統(tǒng)。涉及SE、OR、 工作研究、成組技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、工效學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)模擬等知識(shí)。
生產(chǎn)計(jì)劃與控制：研究生產(chǎn)過(guò)程和資源的組織、計(jì)劃、調(diào)度和控制，保障生產(chǎn)系統(tǒng)有效地運(yùn)行。包括生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間與空間上的組織、生產(chǎn)與作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)線平衡、庫(kù)存控制等。采用的方法：網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃(計(jì)劃評(píng)審技術(shù)PERT、關(guān)鍵路線法CPM)、經(jīng)濟(jì)定貨量(EOQ)、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量(EPQ)、物料需求計(jì)劃MRP以及生產(chǎn)資源計(jì)劃MRP-II和準(zhǔn)時(shí)制JIT。
質(zhì)量管理與可靠性技術(shù)：包括為保證產(chǎn)品或工作質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等各項(xiàng)工作，核心是為了到達(dá)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，利用科學(xué)方法對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格檢查和控制，預(yù)防不合格品產(chǎn)生。內(nèi)容包括傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法，現(xiàn)代質(zhì)量管理-保證，生產(chǎn)保證、全面質(zhì)量控制TQC與全面質(zhì)量控制TQM?？煽啃约夹g(shù)是現(xiàn)有系統(tǒng)有效運(yùn)行的原理與方法，包括可靠性概念、故障及診斷分析、使用可靠性、系統(tǒng)可靠性設(shè)計(jì)、系統(tǒng)維護(hù)與保養(yǎng)策略等。
管理信息系統(tǒng)：它為一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理和決策提供信息支持的用戶計(jì)算機(jī)綜合系統(tǒng)，是現(xiàn)代IE應(yīng)用的重要基礎(chǔ)與手段。包括計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的組成，數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)等。(MRP-II、ERP、PDM、CIMS)
本次實(shí)習(xí)以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)工業(yè)工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關(guān)內(nèi)容；同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理，技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)；由帶隊(duì)老師組織同學(xué)們分組討論、發(fā)言，通過(guò)交流實(shí)習(xí)體會(huì)方式，加深鞏固實(shí)習(xí)和專題講座內(nèi)容。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對(duì)生產(chǎn)管理有了更深的認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)安排及相關(guān)準(zhǔn)備知識(shí)
實(shí)習(xí)安排：實(shí)習(xí)時(shí)間跨度三個(gè)星期（8月30日—9月18日），實(shí)習(xí)安排
8月30日—9月3日 許昌煙草機(jī)械公司。
9月6日—9月10日 鄭州紡織機(jī)械有限責(zé)任公司。
9月13日—9月18日 同學(xué)分組討論、交流實(shí)習(xí)體會(huì)、完成實(shí)習(xí)報(bào)告。
相關(guān)準(zhǔn)備知識(shí)
工業(yè)工程(IE)的目標(biāo)是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。IE的基本功能是研究人員、物料、設(shè)備、能源、信息所組成的集成系統(tǒng)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置。具體表現(xiàn)為規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、和創(chuàng)新四個(gè)方面。
項(xiàng)目教學(xué)信息化教學(xué)職業(yè)能力
《生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)務(wù)》是天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，周學(xué)時(shí)4，共計(jì)64學(xué)時(shí)。該課程是針對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃員、生產(chǎn)調(diào)度職業(yè)崗位的任職要求所設(shè)置的教學(xué)做一體課程，其主要任務(wù)是使學(xué)生掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理與企業(yè)其它職能管理，如財(cái)務(wù)、營(yíng)銷等之間的關(guān)系，學(xué)會(huì)根據(jù)生產(chǎn)部門的運(yùn)作流程、設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)、對(duì)預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)式生產(chǎn)運(yùn)作、訂單驅(qū)動(dòng)式生產(chǎn)運(yùn)作進(jìn)行管理，掌握生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)優(yōu)化，提高生產(chǎn)管理能力，能夠解決生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題。
一、課程培養(yǎng)目標(biāo)
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握企業(yè)選址方法、生產(chǎn)計(jì)劃編制方法、生產(chǎn)日程管理方法、物料管理方法、了解企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理與質(zhì)量管理技術(shù)，具備安全生產(chǎn)意識(shí)、良好的語(yǔ)言溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，時(shí)間管理、自我學(xué)習(xí)與獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，養(yǎng)成踏實(shí)肯干的工作作風(fēng)，能夠應(yīng)用信息管理手段開展企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃管理、車間資源管理，勝任企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)調(diào)度職業(yè)崗位
（一）本課程的學(xué)習(xí)要求學(xué)生具備以下專業(yè)能力
能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，為企業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn)和服務(wù)的選址與布局；編制主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）、能力需求計(jì)劃（CRP）、編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃；能夠?qū)ζ髽I(yè)物料進(jìn)行管理；能夠?qū)υO(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)等設(shè)備管理；利用5S管理、定置管理、目視管理與看板管理方法對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理；對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理具備一定認(rèn)知。
（二）要求學(xué)生具備以下方法能力
制定工作計(jì)劃能力；能根據(jù)工作任務(wù)的需要使用各種信息媒體，獨(dú)立收集、查閱信息資料；能根據(jù)工作任務(wù)的目標(biāo)要求，合理進(jìn)行任務(wù)分析，制定工作計(jì)劃有步驟地開展工作，并做好個(gè)步驟的預(yù)期與評(píng)估；能分析工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，并提出解決問(wèn)題的方案、流程；善于總結(jié)，能夠舉一反三，不斷探索實(shí)踐，能自主學(xué)習(xí)新知識(shí)，將新技術(shù)應(yīng)用到工作中。
（三）要求學(xué)生具備以下社會(huì)能力目標(biāo)
具有良好的社會(huì)責(zé)任感、工作責(zé)任心、積極主動(dòng)參與到工作中；具有團(tuán)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，主動(dòng)與人合作、溝通和協(xié)商。具備良好的職業(yè)道德，按生產(chǎn)管理規(guī)范、安全操作的要求開展工作；具有較強(qiáng)的環(huán)境意識(shí)。
二、本課程傳統(tǒng)教學(xué)存在的問(wèn)題
本課程是工商企業(yè)管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中存在下列問(wèn)題：
（一）認(rèn)知模糊
學(xué)生在課堂上，沒有體驗(yàn)或認(rèn)識(shí)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程。從認(rèn)識(shí)上很難清晰的理解或掌握生產(chǎn)過(guò)程的方方面面。通過(guò)教師課堂講解，很難讓學(xué)生充分掌握產(chǎn)生相關(guān)知識(shí)，
（二）學(xué)習(xí)目的不清
天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主要面向中小型企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)崗位，從事生產(chǎn)計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量管理、客戶管理等崗位工作。有些同學(xué)認(rèn)為以后不去這樣的企業(yè)，上課就可以不聽，不去學(xué)習(xí)。
（三）學(xué)習(xí)動(dòng)力不足
學(xué)生在上課過(guò)程中的注意力會(huì)隨著時(shí)間而不斷減弱，當(dāng)前，手機(jī)不斷智能化，學(xué)生上課過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)使用手機(jī)玩游戲、聽音樂、看視頻、新聞等等。對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的關(guān)注度不斷下降。在這種形式下，上課以教師活動(dòng)為中心，以教師講、學(xué)生聽的形式為主，再高明的教師，即使把內(nèi)容講得十分清晰明了，沒有學(xué)生大腦的接收、加工和組合也是枉然。學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足使得學(xué)生更愿意去看手機(jī)、睡覺或聽音樂而不是去聽課，去思考或積極回答老師提問(wèn)。
三、課程教學(xué)改革
《生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)務(wù)》課程在原來(lái)課程教學(xué)基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，對(duì)原有課程教學(xué)進(jìn)行改革。
（一）與行業(yè)企業(yè)合作共同開發(fā)課程
本課程在對(duì)濱海新區(qū)制造業(yè)企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，聘請(qǐng)樂金電子（天津）電器有限公司空調(diào)機(jī)生產(chǎn)總監(jiān)張鎖柱、天津市金蝶軟件有限公司總監(jiān)李翔、天士力藥業(yè)有限公司生產(chǎn)總監(jiān)蔡金勇共同設(shè)計(jì)、開發(fā)課程。在生產(chǎn)與物流實(shí)訓(xùn)中心引入企業(yè)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)、運(yùn)營(yíng)方式，構(gòu)建職業(yè)情境。同時(shí)，本課程在教學(xué)初期會(huì)組織學(xué)生深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，使學(xué)生深刻理解企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，積極思考與生產(chǎn)相關(guān)的各個(gè)方面。我們參觀的主要企業(yè)有：天士力藥業(yè)有限公司、天津伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、金威啤酒（天津）有限公司等企業(yè)。
（二）基于工作過(guò)程開發(fā)課程內(nèi)容
分析企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理過(guò)程的典型工作任務(wù)，按照工作過(guò)程的邏輯關(guān)系，形成工作過(guò)程鏈，工作任務(wù)（項(xiàng)目）為工作過(guò)程鏈上的節(jié)點(diǎn)。課程教學(xué)內(nèi)容按照完成工作任務(wù)（項(xiàng)目）的要求，根據(jù)工學(xué)結(jié)合的原則，進(jìn)行教學(xué)做一體的內(nèi)容整合。
課程內(nèi)容按照生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)認(rèn)知、設(shè)計(jì)、預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)式生產(chǎn)運(yùn)作管理、訂單驅(qū)動(dòng)式生產(chǎn)運(yùn)作管理、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)優(yōu)化過(guò)程，在內(nèi)容上形成五個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目。
（三）注重信息化教學(xué)
課程建立了自主學(xué)習(xí)平臺(tái)，學(xué)生可以利用該平臺(tái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)、虛擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)訓(xùn)練、作業(yè)提交、互動(dòng)交流、在線測(cè)試，以及素材資源庫(kù)、試題庫(kù)的學(xué)習(xí)。學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，能夠?qū)ψ晕覍?shí)訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，系統(tǒng)能夠智能分析任務(wù)結(jié)果，并自動(dòng)統(tǒng)計(jì)參加實(shí)訓(xùn)次數(shù)及具體時(shí)間明細(xì)。
課程建立了3D企業(yè)管理情景實(shí)戰(zhàn)系統(tǒng)，系統(tǒng)以典型工作任務(wù)的完整工作過(guò)程為載體，利用角色轉(zhuǎn)換、上崗操作、業(yè)務(wù)路線選擇、單據(jù)填寫等功能，學(xué)生以3D游戲模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，給學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中設(shè)計(jì)必要的能夠獲得成就感的激勵(lì)機(jī)制，這樣能夠促進(jìn)他們內(nèi)在動(dòng)機(jī)的形成。整個(gè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了融職業(yè)認(rèn)知、職業(yè)判斷、業(yè)務(wù)處理、實(shí)務(wù)操作、評(píng)價(jià)反饋、教學(xué)管理為一體的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)教學(xué)功能。
課程建設(shè)FLASH課堂，把企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)用動(dòng)畫的形式，幽默的展現(xiàn)給學(xué)生，本課程共22個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，共建設(shè)了2個(gè)FLASH動(dòng)畫，供學(xué)生學(xué)習(xí)和理解。課程還建有為微信平臺(tái)，通過(guò)二維碼，學(xué)生手機(jī)能夠進(jìn)入平臺(tái)學(xué)習(xí)。
（四）采用項(xiàng)目教學(xué)，提升學(xué)生職業(yè)能力
按照工作過(guò)程的實(shí)際情況和學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的規(guī)律性，采取項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)方法。項(xiàng)目安排由易到難，項(xiàng)目教學(xué)遵循資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估六個(gè)步驟進(jìn)行。課程的教學(xué)按照企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)運(yùn)作項(xiàng)目的準(zhǔn)備、計(jì)劃、實(shí)施、優(yōu)化過(guò)程安排教學(xué)進(jìn)度，要求學(xué)生以小組形式進(jìn)行模擬企業(yè)創(chuàng)業(yè)，完成項(xiàng)目的選址、編制項(xiàng)目的生產(chǎn)計(jì)劃、日程管理、物料管理、現(xiàn)場(chǎng)管理與質(zhì)量管理方案，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)成果可見，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
（五）以學(xué)生為主體，教學(xué)方法多樣化
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)習(xí),較為全面地了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),市場(chǎng)范圍,弄清楚我國(guó)企業(yè)管理體制的演變過(guò)程,了解企業(yè)各項(xiàng)職能管理的特點(diǎn)和在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用,學(xué)習(xí)企業(yè)成功的管理經(jīng)驗(yàn)等,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ).同時(shí)通過(guò)對(duì)企業(yè)實(shí)際的調(diào)查,研究,初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力.
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
年月日至年月日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
市肥西桃花工業(yè)園始信路128號(hào)
四、實(shí)習(xí)單位和部門
動(dòng)力食品有限公司倉(cāng)儲(chǔ)部和生產(chǎn)制造部
五、實(shí)習(xí)報(bào)告主要內(nèi)容
1、對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)范圍和特點(diǎn)、市場(chǎng)定位的概述
動(dòng)力食品有限公司成立于年月日，是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)，隸屬于華泰集團(tuán)。公司注冊(cè)資本500萬(wàn)元，現(xiàn)有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”、“動(dòng)力”乳酸飲料、洽洽系列飲料；該企業(yè)通過(guò)iso9001國(guó)際認(rèn)證、“qs"質(zhì)量安全認(rèn)證；年“維多力”品牌獲“省著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱號(hào)。公司以省內(nèi)市場(chǎng)為依托，逐步打開東北、華東、華南等省市的市場(chǎng)，并取得一定成果！
動(dòng)力食品有限公司秉承華泰集團(tuán)“創(chuàng)世界知名品牌，建世界一流企業(yè)”的目標(biāo)，堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)的原料、嚴(yán)格的控制、完善的服務(wù)、一流的品質(zhì)”的質(zhì)量方針，為消費(fèi)者提供有營(yíng)養(yǎng)、更健康的飲品。
2、對(duì)實(shí)習(xí)單位地組織形式、部門設(shè)置、分工與職能地描述
動(dòng)力食品有限公司設(shè)有總經(jīng)理，下轄人力資源部（負(fù)責(zé)員工招聘管理工作）、財(cái)務(wù)部（負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)結(jié)算）、業(yè)務(wù)部（與客戶進(jìn)行溝通及推銷本公司的產(chǎn)品）、生產(chǎn)制造部（進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造）、倉(cāng)儲(chǔ)部（對(duì)生產(chǎn)材料的管理和成品的管理）、工程部（對(duì)生產(chǎn)車間的機(jī)器進(jìn)行維護(hù)修理）、技術(shù)部（不斷試驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)流程進(jìn)行改進(jìn)，以及研發(fā)新的產(chǎn)品）、管理部（對(duì)整個(gè)生產(chǎn)車間及各部門進(jìn)行綜合管理）等部，屬典型的直線職能制組織形式，采用這種組織結(jié)構(gòu)形式，有它的優(yōu)點(diǎn)：它對(duì)于組織中的管理工作進(jìn)行了專業(yè)化分工，設(shè)立相應(yīng)的職能部門，負(fù)責(zé)在相應(yīng)的職能領(lǐng)域?qū)M織內(nèi)各單位工作進(jìn)行指導(dǎo)管理。既有利于保證統(tǒng)一行政指揮，又可發(fā)揮各類專業(yè)人員在管理中的作用，在現(xiàn)實(shí)中得到廣泛的應(yīng)用，但這種組織形式也有它的缺點(diǎn)：組織中職能單位自成體系，往往會(huì)形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專業(yè)人員的本位主義思考；不利于培養(yǎng)組織中的綜合管理人員；各職能部門和直線指揮部門之間可能會(huì)出現(xiàn)沖突和矛盾；按職能分工建立的組織結(jié)構(gòu)形式通常剛性有余、彈性不足，對(duì)環(huán)境變化的反應(yīng)較遲鈍。
3、實(shí)習(xí)的過(guò)程和具體內(nèi)容
（1）學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化
學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化是每個(gè)企業(yè)給新來(lái)的員工上的第一課。第一天上班，倉(cāng)儲(chǔ)部的主管便帶我參觀了一下整個(gè)生產(chǎn)車間。走進(jìn)動(dòng)力公司的生產(chǎn)車間，撲鼻而來(lái)的就是一股奶香味。動(dòng)力的車間很寬敞、很明亮。然后主管便給我介紹動(dòng)力的企業(yè)文化，動(dòng)力的產(chǎn)品產(chǎn)品力求做到：嚴(yán)格的管理；一流的品質(zhì)；完善的服務(wù)。動(dòng)力的員工都力爭(zhēng)做個(gè)5心人：對(duì)企業(yè)有衷心；對(duì)事業(yè)有責(zé)任心；對(duì)顧客有熱心；對(duì)同仁有愛心，對(duì)自己有信心！動(dòng)力人相處很融洽，在這樣的環(huán)境中工作很快樂！
（2）學(xué)習(xí)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程
生產(chǎn)車間的主任給我詳細(xì)介紹了果奶的生產(chǎn)流程：配料—灌裝—?dú)⒕獧z漏—貼標(biāo)—上蓋—打磨—裝箱，其中不同工序?qū)囟扔胁煌囊?，每個(gè)工序管理都很嚴(yán)格！只有嚴(yán)格的管理，才能有好的質(zhì)量保證。在倉(cāng)儲(chǔ)工作了一個(gè)星期后，我主動(dòng)要求下車間，進(jìn)行生產(chǎn)的實(shí)踐操作！在車間我實(shí)習(xí)了不同的崗位，主要有貼標(biāo)、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的，貼標(biāo)是一項(xiàng)技術(shù)活，一開始的時(shí)候我貼標(biāo)簽都不知道從哪下手，只是按照自己的想法去貼，結(jié)果貼出來(lái)的標(biāo)簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細(xì)給我介紹了貼標(biāo)簽的手法，拿瓶子應(yīng)該怎么拿，哪只手拿標(biāo)簽較適合，怎樣提高自己的速度等。原來(lái)貼標(biāo)簽這看似簡(jiǎn)單的活也有這么多的講究。上蓋，就是給瓶子上蓋，都手工操作，考驗(yàn)?zāi)愕哪土图记?，如果一味的努力干的話，你的手?huì)受不了的，不出半天就會(huì)長(zhǎng)水泡。檢漏，對(duì)殺菌過(guò)后的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢出其中的次品，瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項(xiàng)工作是一個(gè)苦差事，特別是一道檢漏，剛出來(lái)的產(chǎn)品至少都有80攝氏度以上，操作的時(shí)候都是帶著雙層手套的，然后對(duì)每個(gè)產(chǎn)品用手捏，漏奶的必須檢出來(lái)，如果沒有保護(hù)措施，手很容易被燙傷的。打磨包裝，對(duì)成品進(jìn)行包裝，然后裝箱！這項(xiàng)工作基本都是機(jī)器操作，人工只要控制一下就可以了。在車間的日子雖然很苦，但我還是堅(jiān)持下來(lái)了，得到了一定的鍛煉，也學(xué)到了不少課堂上沒有學(xué)到的知識(shí)，并且增進(jìn)了大家之間的友誼，這些都是我人生中寶貴的財(cái)富。
（3）在倉(cāng)儲(chǔ)的工作
“倉(cāng)”也稱為倉(cāng)庫(kù)，為存放物品的建筑物和場(chǎng)地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場(chǎng)地等，具有存放和保護(hù)物品的功能；“儲(chǔ)”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物品時(shí)也稱為儲(chǔ)存?！皞}(cāng)儲(chǔ)”則為利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為。簡(jiǎn)言之，倉(cāng)儲(chǔ)就是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。
通過(guò)暑假在倉(cāng)儲(chǔ)部門的實(shí)習(xí)同時(shí)結(jié)合書本上的知識(shí)，使我對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)有了更深的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)從以下幾個(gè)部分講：
1月31號(hào)這一天參加了公司組織的新員工入職培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)我了解了公司的概況、企業(yè)文化和規(guī)章制度，并學(xué)習(xí)了一些禮儀規(guī)范。之后的兩個(gè)星期，我都在車間實(shí)習(xí)，了解了我司產(chǎn)品基本運(yùn)作流程、各相關(guān)工藝及標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(yàn)(色檢、卷檢、片檢等)中可能存在各種問(wèn)題。
從2月15日開始，正式轉(zhuǎn)入業(yè)務(wù)員基本日常工作。通過(guò)此次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識(shí)，使我更深刻地了解了外貿(mào)業(yè)務(wù)流程、自主創(chuàng)業(yè)等知識(shí)。在實(shí)習(xí)期間，我很高興有機(jī)會(huì)參加了上海R+T,這是我第一次參加的大型展會(huì)，收獲也頗多。
以下是具體工作情況：
1.客戶詢盤：一般在客戶下訂單之前，都會(huì)有相關(guān)的Order Inquiry給業(yè)務(wù)部，做一些細(xì)節(jié)上的了解。
2.報(bào)價(jià)：業(yè)務(wù)部及時(shí)回復(fù)客人查詢，確定貨物品名，數(shù)量，交貨期，付款方式，包裝規(guī)格及柜型等。
3.得到訂單：經(jīng)過(guò)洽談，收到客戶正式的訂單purchase Order，Performa Invoice(形式發(fā)票) 給客戶做正式報(bào)價(jià)
4.下生產(chǎn)訂單：得到客人的訂單確認(rèn)后，給車間下訂單，安排生產(chǎn)計(jì)劃。
5.下達(dá)生產(chǎn)通知：業(yè)務(wù)部在確定交貨期后，滿足下列情況可下達(dá)生產(chǎn)通知, 通知工廠按時(shí)生產(chǎn)。
6.驗(yàn)貨：在交貨期前一周，要通知公司驗(yàn)貨員驗(yàn)貨;如果客人要自己或指定驗(yàn)貨人員來(lái)驗(yàn)貨的，要在交貨期一周前，約客戶查貨并將查貨日期告知計(jì)劃部;如果客人指定由第三方驗(yàn)貨公司或公正行等驗(yàn)貨的，要在交貨期兩周前與驗(yàn)貨公司聯(lián)系，預(yù)約驗(yàn)貨時(shí)間，確保在交貨期前安排好時(shí)間。確定后將驗(yàn)貨時(shí)間通知車間。
1.多方介入課程設(shè)計(jì)，形成統(tǒng)一課程標(biāo)準(zhǔn)?！豆I(yè)工程基礎(chǔ)》、《質(zhì)量管理》和《生產(chǎn)計(jì)劃與控制》作為工業(yè)工程基礎(chǔ)課程，形成了具有工程特色的運(yùn)作管理系列課程的課程體系。但工業(yè)工程作為電子類專業(yè)交叉課程開設(shè)時(shí)，不可能把工業(yè)工程所有基礎(chǔ)內(nèi)容全部涵蓋。職業(yè)技術(shù)教育也要求，課程內(nèi)容設(shè)計(jì)需做到“學(xué)以夠用”、“學(xué)以能用”。所以在內(nèi)容設(shè)計(jì)上，我們需要注意課程內(nèi)容的夠用性和實(shí)用性。四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子類專業(yè)已建立專業(yè)建設(shè)專家指導(dǎo)委員會(huì)，委員會(huì)由地域內(nèi)教育局、行業(yè)、企業(yè)和院校專家、學(xué)者組成，職責(zé)包括對(duì)電子類專業(yè)課程調(diào)研、設(shè)計(jì)和審定?！豆I(yè)工程基礎(chǔ)》課程可以依托專業(yè)建設(shè)專家指導(dǎo)委員會(huì)，廣泛調(diào)研區(qū)域內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)線運(yùn)作情況和所涉及工業(yè)工程具體內(nèi)容，針對(duì)調(diào)研結(jié)果，把結(jié)合大部分企業(yè)實(shí)際的工業(yè)工程內(nèi)容設(shè)計(jì)到教學(xué)環(huán)節(jié)中。邀請(qǐng)企業(yè)工業(yè)工程技術(shù)人員參與到教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中。企業(yè)工業(yè)工程技術(shù)人員長(zhǎng)期工作在生產(chǎn)一線，具備較強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)管理都有深入的研究。將他們對(duì)工業(yè)工程管理認(rèn)識(shí)和典型的工業(yè)工程管理案例編寫入課程，具有專業(yè)產(chǎn)業(yè)充分銜接的意義。
2.開展校企合作，實(shí)現(xiàn)多方育人《工業(yè)工程基礎(chǔ)》是與企業(yè)結(jié)合相對(duì)緊密的一門課程，要讓學(xué)生學(xué)有所用，必須將課程講練一體化設(shè)計(jì)。將練習(xí)融入企業(yè)真實(shí)環(huán)境是一種切實(shí)可行的方法。四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2011年聯(lián)合區(qū)域內(nèi)多家生產(chǎn)型企業(yè)成立了遂寧市先進(jìn)制造業(yè)教育集團(tuán)和遂寧市應(yīng)用電子技術(shù)教育理事會(huì)。院校通過(guò)教育集團(tuán)和教育理事會(huì)這兩個(gè)平臺(tái)，接洽到區(qū)域內(nèi)適宜的企業(yè)進(jìn)行校企合作。校企雙方合作包含了實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的合作、互派教師的合作、技術(shù)支持的合作。一是：學(xué)生學(xué)習(xí)《工業(yè)工程基礎(chǔ)》過(guò)程中安排一定課時(shí)到企業(yè)接觸真實(shí)工業(yè)工程管理，利用學(xué)習(xí)方法解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，校企通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)、考查、儲(chǔ)備技術(shù)人才，實(shí)現(xiàn)雙贏。二是：邀請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員參與《工業(yè)工程基礎(chǔ)》部分內(nèi)容教學(xué)，用企業(yè)的方法、用工作中實(shí)際案例、站在工程人員角度，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、訓(xùn)練。三是：企業(yè)人員相對(duì)院校教師流動(dòng)性較強(qiáng)，我院部分教師在工業(yè)工程專業(yè)研究時(shí)間較長(zhǎng)。所以，部分教師可以堅(jiān)持為企業(yè)解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題。同時(shí)，解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題可以反饋、促進(jìn)教育教學(xué)改善。四是：區(qū)域內(nèi)多家企業(yè)已經(jīng)在我院設(shè)立了相關(guān)生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)基地，我們可以開設(shè)《工業(yè)工程基礎(chǔ)》實(shí)訓(xùn)專業(yè)周，將學(xué)生安排到實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行生產(chǎn)管理和設(shè)計(jì)。
3.采取多種教學(xué)方法，提高學(xué)生興趣。為了提高學(xué)生對(duì)《工業(yè)工程基礎(chǔ)》的興趣及對(duì)知識(shí)準(zhǔn)確把握，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中應(yīng)采取多種先進(jìn)性的、符合職業(yè)教育的教學(xué)方法。一、工業(yè)工程管理與設(shè)計(jì)中的動(dòng)態(tài)演示。近年來(lái)，教師在課堂上主要采用PPT演示，PPT演示有一定的動(dòng)態(tài)效果，但針對(duì)《工業(yè)工程基礎(chǔ)》課程中如：流程圖設(shè)計(jì)、操作分析圖制作、時(shí)序圖改善等教學(xué)環(huán)節(jié)，用動(dòng)態(tài)圖演示流程有直觀的效果。所以，通過(guò)FLASH和HTML5等技術(shù)實(shí)現(xiàn)演示動(dòng)態(tài)是有必要的。鑒于動(dòng)態(tài)演示工作量較多，建議教師平時(shí)注意素材的收集與處理。二、影像教學(xué)。針對(duì)課堂中貼合生產(chǎn)實(shí)際，又不能即時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)的，可以通過(guò)影像展示，讓學(xué)習(xí)有直觀認(rèn)識(shí)。例如：在設(shè)施規(guī)劃與物流分析中，教師通過(guò)收集物流設(shè)施沒備、企業(yè)搬運(yùn)與倉(cāng)儲(chǔ)等錄像，讓學(xué)生對(duì)此環(huán)節(jié)更好地了解。教師可以利用平時(shí)備課時(shí)間到國(guó)內(nèi)外工業(yè)工程網(wǎng)站收集、提煉相關(guān)授權(quán)視頻資料，并形成共享型資源、素材庫(kù)供教師、學(xué)生使用。三、案例教學(xué)討論。在課程資源庫(kù)中選擇合適案例，對(duì)其進(jìn)行討論，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力。案例的選擇要注重案例的功能與目的；要兼顧區(qū)域內(nèi)企業(yè)實(shí)際案例和國(guó)內(nèi)優(yōu)秀案例；要注意與課程重點(diǎn)內(nèi)容相結(jié)合；也要考慮課程整體理論基礎(chǔ)知識(shí)的灌輸。另外，在有條件和學(xué)生達(dá)到一定水平下，可采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，形成主動(dòng)學(xué)習(xí)型課堂。四、模擬與游戲教學(xué)。通過(guò)軟件平臺(tái)，讓學(xué)生模擬整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程，這是一種快速將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能的教學(xué)手段。比如使用“生產(chǎn)計(jì)劃與控制軟件”讓多個(gè)學(xué)生各自扮演角色，參與生產(chǎn)計(jì)劃與控制整體流程；比如使用“企業(yè)沙盤”，進(jìn)行的運(yùn)營(yíng)對(duì)抗演練。通過(guò)模擬演練，把生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際動(dòng)作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)作為沙盤的主體內(nèi)容，相當(dāng)于把企業(yè)搬進(jìn)了課堂。這種教學(xué)手段，有助于學(xué)生深入了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，學(xué)會(huì)有效的資源規(guī)劃及決策、企業(yè)產(chǎn)供銷平衡關(guān)系、財(cái)務(wù)的理解與分析能力、企業(yè)生產(chǎn)與物流知識(shí)等一系列關(guān)鍵性問(wèn)題。同時(shí)，提高了學(xué)生專業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，提升了學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力。
二、結(jié)束語(yǔ)
關(guān)鍵詞：改革發(fā)展 工學(xué)結(jié)合 人才培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào): G712.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3791(2012)03(a)-0000-00
2005年國(guó)務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》指出，要大力推行校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。2006年教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》指出，要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)。2008年，江蘇省教育廳先后下發(fā)了《關(guān)于江蘇省高等職業(yè)教育課程改革與建設(shè)的實(shí)施意見》和《進(jìn)一步加強(qiáng)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)工作的意見》，文件指出高職教育要以校企合作、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為重點(diǎn)，抓好高職人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；要以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式?？梢?，“校企合作、工學(xué)結(jié)合”是當(dāng)前我國(guó)高職教育改革與發(fā)展的方向。關(guān)于高職辦學(xué)模式以及人才培養(yǎng)模式的討論，也成了高職教育界和工作者的研究重點(diǎn)。
要把新的教育理念落實(shí)到行動(dòng)上，必須有相應(yīng)的政策和制度保障。沒有政策和制度的保障，工學(xué)結(jié)合就會(huì)只是停留在口號(hào)上。高職院校講的是依法治校，應(yīng)該在制度層面上把工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式作為重要內(nèi)容，建立適應(yīng)工學(xué)結(jié)合模式運(yùn)行的制度保障體系，體現(xiàn)以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走校企合作的發(fā)展道路。結(jié)合無(wú)錫科技職業(yè)學(xué)院尚德光伏學(xué)院工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施狀況，現(xiàn)將相關(guān)服務(wù)和配套機(jī)制的建設(shè)思路總結(jié)如下：
1 健全工學(xué)結(jié)合的組織機(jī)構(gòu)
為開展工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)工作，尚德光伏學(xué)院針對(duì)每個(gè)合作企業(yè)成立了校企合作理事會(huì)，理事會(huì)由校方領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)方領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)工作人員共同組成，負(fù)責(zé)校企合作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作，溝通學(xué)校與企業(yè)之間的聯(lián)系，促進(jìn)校企緊密合作，為工學(xué)結(jié)合的實(shí)施提供保障。學(xué)院還成立了專門從事校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的歸口管理部門――發(fā)展與合作中心，負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)合作單位，溝通信息，簽訂協(xié)議，辦理相關(guān)事務(wù)；對(duì)內(nèi)聯(lián)系有關(guān)職能部門和各系，落實(shí)合作項(xiàng)目，牽頭解決合作過(guò)程中的困難和問(wèn)題，使工學(xué)結(jié)合教育及對(duì)外社會(huì)服務(wù)與學(xué)院的就業(yè)、教學(xué)、科研、培訓(xùn)、技能鑒定等工作環(huán)節(jié)有機(jī)融合，提高學(xué)院對(duì)市場(chǎng)需求變化的反應(yīng)能力和服務(wù)能力，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)畢業(yè)生高質(zhì)量穩(wěn)定就業(yè)。同時(shí)，各系設(shè)立有校企聯(lián)系人，負(fù)責(zé)協(xié)助發(fā)展與合作中心工作，參與各項(xiàng)目的具體落實(shí)。學(xué)院先后組織了一些工學(xué)結(jié)合的試點(diǎn)班，進(jìn)行了很多的有益嘗試，但是目前還沒有形成工學(xué)結(jié)合模式全面推行的操作體系。今后，學(xué)院應(yīng)進(jìn)一步設(shè)立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，由系主任和相關(guān)企業(yè)的技術(shù)專家、管理專家、人力資源專家組成，負(fù)責(zé)專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃和專業(yè)建設(shè)規(guī)劃的論證與審定，落實(shí)人才培養(yǎng)模式和課程體系的進(jìn)一步改革。
2 完善工學(xué)結(jié)合的管理制度
目前，高職院校大多都在進(jìn)行工學(xué)結(jié)合模式的實(shí)踐，但其中不乏“盲從”現(xiàn)象，不考慮工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)和要求，簡(jiǎn)單的操作“放羊式”的頂崗實(shí)習(xí)。尚德光伏學(xué)院通過(guò)前期的實(shí)踐，總結(jié)出適合自身情況的工學(xué)結(jié)合實(shí)施模式，并制訂了校企合作理事會(huì)章程、對(duì)外合作協(xié)議管理辦法、校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)辦法、學(xué)生赴企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理辦法、頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師管理辦法、教師赴企業(yè)見習(xí)（掛職）管理辦法、企業(yè)兼職教師管理辦法、“雙師型”教師認(rèn)定辦法等一系列規(guī)章制度。下一階段，對(duì)校企合作的其他方面，對(duì)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的全過(guò)程，對(duì)校內(nèi)各種保障措施都將制定科學(xué)、規(guī)范和操作性強(qiáng)的規(guī)章制度。同時(shí)，逐步完善工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)人才的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加大企業(yè)技術(shù)人員對(duì)學(xué)生的實(shí)踐指導(dǎo)力度，安排學(xué)生多崗或輪崗鍛煉，盡量降低實(shí)踐內(nèi)容上的單一性、重復(fù)性，真正建立規(guī)范高效的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)工作機(jī)制。
3 推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的配套改革
目前企業(yè)一般不愿接收學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，主要是因?yàn)樵盒５慕虒W(xué)計(jì)劃和實(shí)習(xí)安排未必與企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃相吻合。另外高職學(xué)生上手慢，培訓(xùn)周期長(zhǎng)，影響企業(yè)正常生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行，這也是一個(gè)非?，F(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。如何加大對(duì)原有課程的整合力度以增加校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)時(shí)數(shù)，如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃的靈活性使學(xué)生實(shí)踐時(shí)間與企業(yè)生產(chǎn)需要相吻合，如何提高學(xué)生的動(dòng)手能力、縮短培訓(xùn)周期等，這些問(wèn)題都是亟需解決的。高職教育專家有人這樣認(rèn)為：“職業(yè)教育的專業(yè)，其本質(zhì)是職業(yè)，是職業(yè)分析的結(jié)果，是對(duì)學(xué)生未來(lái)所從事的職業(yè)及其崗位群所需要的技能、知識(shí)和態(tài)度整合后形成的教學(xué)門類，更多的具有職業(yè)的屬性”。所以，要針對(duì)企業(yè)特定崗位（群）能力要求制定教學(xué)計(jì)劃，培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)方案要與時(shí)俱進(jìn)、符合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)。同時(shí)要增強(qiáng)教學(xué)計(jì)劃的彈性，能夠與企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃接軌。
在依托校外實(shí)訓(xùn)基地推進(jìn)工學(xué)結(jié)合教育模式時(shí)針對(duì)傳統(tǒng)的課程體系與工學(xué)結(jié)合模式間的矛盾，院校在今后可以嘗試將傳統(tǒng)的一學(xué)年兩學(xué)期改為三學(xué)期，或?qū)鹘y(tǒng)的大學(xué)期改為2 個(gè)小學(xué)期，每個(gè)小學(xué)期獨(dú)立完成一個(gè)教學(xué)周期。根據(jù)企業(yè)需求靈活安排一個(gè)或多個(gè)小學(xué)期，再與寒暑假結(jié)合，時(shí)間長(zhǎng)短更加靈活。這樣既適應(yīng)了企業(yè)的需求，又不影響其它教學(xué)安排。當(dāng)崗位數(shù)量不夠時(shí)，學(xué)生可以分批輪流實(shí)踐。另外，還可將傳統(tǒng)的并行排課改為串行排課，減少學(xué)生學(xué)習(xí)壓力，在學(xué)時(shí)保證的前提下縮短每一門課程的持續(xù)時(shí)間，增加教師教學(xué)活動(dòng)安排的靈活性。教學(xué)安排靈活性大大加強(qiáng)，就能最大限度的解決因市場(chǎng)變化而導(dǎo)致的企業(yè)用工需求與校內(nèi)教學(xué)安排銜接的問(wèn)題。
縱觀尚德光伏學(xué)院以及其他先進(jìn)院校的實(shí)踐，工學(xué)結(jié)合的推行并非一蹴而就的，其過(guò)程是一條漫長(zhǎng)的探索之路。實(shí)施工學(xué)結(jié)合勢(shì)在必行，但如何實(shí)施才更有效、更科學(xué)和具有可持續(xù)發(fā)展性，需要教育工作者和相關(guān)主管部門傾注精力去研究與實(shí)踐。尚德光伏學(xué)院自建院后，秉承建院宗旨，將與無(wú)錫尚德太陽(yáng)能電力有限公司的合作作為強(qiáng)實(shí)力、促發(fā)展的重要渠道，著力探索光伏領(lǐng)域人才培養(yǎng)的新路子，致力于校企共同體下穩(wěn)定的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。
工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施和推進(jìn)都是以校企業(yè)合作作為前提的，在沒有政府立法支持的條件下，校企合作往往會(huì)因企業(yè)的效益和人化而出現(xiàn)波動(dòng)，因而完全依賴企業(yè)實(shí)施的工學(xué)結(jié)合存在著不穩(wěn)定性。為此，高職教育中工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施必須要深化改革，在著力建設(shè)穩(wěn)定的校企合作單位、校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，創(chuàng)新思維，大力發(fā)展校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合。如今，各個(gè)院校結(jié)合各自的辦學(xué)實(shí)際、專業(yè)特點(diǎn)探索出工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式的多種方式，這些具體的操作模式是工學(xué)結(jié)合實(shí)施的載體。相信，我國(guó)的高職教育勢(shì)必不斷成長(zhǎng)成熟，源源不斷的為經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送合格人才。
參考文獻(xiàn)
[1] 宋志偉、安利波：《高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)新論》[M]，北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年版。
我校生物工程專業(yè)建立了“一條主線、三個(gè)層次、五大模塊”的多層次、全程化本科實(shí)踐教學(xué)體系。在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步整合教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系。在生物工程“卓越班”推出了“3+1”培養(yǎng)模式，在前三年完成所有理論與實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)習(xí)，利用1年時(shí)間完成畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)環(huán)節(jié)內(nèi)容，給予學(xué)生充分的實(shí)習(xí)和擇業(yè)時(shí)間。
2加大實(shí)習(xí)基地建設(shè)力度
實(shí)習(xí)基地建設(shè)對(duì)工科學(xué)生實(shí)習(xí)非常重要，為了滿足學(xué)生實(shí)習(xí)的需求，我們十分重視實(shí)習(xí)基地的建設(shè)工作。
2.1充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)習(xí)基地作用
由于工廠對(duì)安全和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等的要求，學(xué)生在有些工廠實(shí)習(xí)期間，很難切身參與到實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，很多時(shí)候只能參觀，不能近距離操作實(shí)踐，實(shí)習(xí)效果并不是很理想。學(xué)校非常重視校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，經(jīng)過(guò)學(xué)校的大力投入，我校建成了1個(gè)生物工程校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，實(shí)習(xí)基地中有啤酒生產(chǎn)車間、果酒生產(chǎn)車間、黃酒生產(chǎn)車間、發(fā)酵車間、動(dòng)力車間、灌裝生產(chǎn)線、生物工程下游處理車間，擁有多套先進(jìn)的生物反應(yīng)器，各種用于中試的下游處理設(shè)備，在良好的硬件設(shè)備的支持下，使生物工程專業(yè)的校內(nèi)實(shí)習(xí)接近生產(chǎn)實(shí)際，使學(xué)生在學(xué)校利用中試設(shè)備就可以學(xué)習(xí)如何進(jìn)行生物產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)，提高了學(xué)生的實(shí)際操作能力，可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)及綜合能力。例如學(xué)生在校內(nèi)的實(shí)習(xí)基地先利用小型啤酒生產(chǎn)線進(jìn)行啤酒的釀造，熟悉啤酒生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，當(dāng)他們?cè)俚狡【粕a(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)時(shí)，就能夠快速理解和掌握其生產(chǎn)工藝和設(shè)備，使實(shí)習(xí)效果明顯提高。
2.2選擇建立優(yōu)質(zhì)校外實(shí)習(xí)基地
我校充分利用各種資源，目前已與瀘州老窖股份有限公司、四川保寧醋有限公司、豐谷酒業(yè)等10多家著名企業(yè)簽訂了實(shí)習(xí)基地協(xié)議，建立了實(shí)習(xí)基地，其中與瀘州老窖正在聯(lián)合建設(shè)“國(guó)家級(jí)固態(tài)釀造工程實(shí)踐教育中心”。充分發(fā)揮校內(nèi)專家、教授與實(shí)習(xí)基地的科研協(xié)作關(guān)系，學(xué)校與實(shí)習(xí)基地共同制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃與內(nèi)容，豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容。
3注重實(shí)習(xí)動(dòng)員
加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)是提高學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量的必要保證。為了使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的目的，必須加強(qiáng)學(xué)生的教育工作。實(shí)習(xí)前一周，召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，主管實(shí)踐教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)習(xí)帶隊(duì)指導(dǎo)老師都必須參加。第一，強(qiáng)調(diào)畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的和實(shí)習(xí)的紀(jì)律和安全性，印發(fā)實(shí)習(xí)日程和學(xué)生分組安排，讓學(xué)生都能充分認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的重要性和必要性，并做好實(shí)習(xí)期間生活方面的準(zhǔn)備;第二，在專業(yè)知識(shí)方面，針對(duì)具體企業(yè)具體實(shí)習(xí)內(nèi)容，專業(yè)老師進(jìn)行系統(tǒng)講解，要求每位同學(xué)查找資料、復(fù)習(xí)鞏固相關(guān)理論知識(shí)，做到有備而去，為畢業(yè)實(shí)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
4加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)
畢業(yè)實(shí)習(xí)中，教師不僅僅是領(lǐng)隊(duì)，更要擔(dān)當(dāng)起畢業(yè)實(shí)習(xí)中的教學(xué)和指導(dǎo)任務(wù)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，企業(yè)往往更加注重自身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不可能用更多的時(shí)間和人才來(lái)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，這就要求教師應(yīng)該擔(dān)當(dāng)指導(dǎo)實(shí)習(xí)的工作，因此必須要建設(shè)一支專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí)、工程實(shí)踐能力強(qiáng)的“雙師型”畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍。(1)選擇具有較高專業(yè)知識(shí)水平的教師擔(dān)任畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。生物工程專業(yè)涉及制藥、食品和釀酒等多個(gè)領(lǐng)域，為此，要求指導(dǎo)教師對(duì)各個(gè)方向的知識(shí)都要有較為扎實(shí)的基礎(chǔ)，能夠很好地解答實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生遇到的各種問(wèn)題，為學(xué)生實(shí)習(xí)提供理論上的指導(dǎo)?；诖耍瑢W(xué)校應(yīng)該對(duì)指導(dǎo)畢業(yè)實(shí)習(xí)的教師定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核，保證指導(dǎo)教師擁有較強(qiáng)的專業(yè)水平。(2)選派指導(dǎo)教師到相關(guān)企業(yè)掛職鍛煉，積累工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前，生物工程教師并不缺乏實(shí)驗(yàn)室的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但教師的工程實(shí)踐能力需要進(jìn)一步加強(qiáng)。指導(dǎo)教師必須對(duì)工廠大型設(shè)備的操作和整個(gè)生產(chǎn)工藝有所了解，必須有較為豐富的工廠實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉工廠的操作規(guī)程。因此，選派沒有工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師到實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，積累工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)提高教師指導(dǎo)能力，提高畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量非常重要。(3)外聘企業(yè)優(yōu)秀人員擔(dān)任畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。企業(yè)員工長(zhǎng)期在生產(chǎn)、管理一線工作，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，要充分利用這部分資源，可以聘請(qǐng)企業(yè)優(yōu)秀專業(yè)人員擔(dān)任畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，與校內(nèi)指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)。
5加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)及管理
提前做好實(shí)習(xí)計(jì)劃，根據(jù)生物工程專業(yè)特色制定實(shí)習(xí)內(nèi)容，選擇相關(guān)實(shí)習(xí)單位，并根據(jù)學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃和工廠的生產(chǎn)計(jì)劃，選擇最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，并在畢業(yè)實(shí)習(xí)前做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作。實(shí)習(xí)過(guò)程中，要求學(xué)生服從企業(yè)安排，認(rèn)真完成每天的實(shí)習(xí)任務(wù)，并堅(jiān)持每天寫實(shí)習(xí)日記并討論總結(jié);全部實(shí)習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)教師要對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行解答，同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，使學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié)、提高認(rèn)識(shí)，鞏固實(shí)習(xí)效果。實(shí)習(xí)考核是教學(xué)效果評(píng)估的重要組成部分，可以有效促進(jìn)教與學(xué)的效果。在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師每天對(duì)學(xué)生當(dāng)天的實(shí)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)習(xí)日記進(jìn)行考核，實(shí)習(xí)結(jié)束后組織一次實(shí)習(xí)答辯，由實(shí)習(xí)小組作15～20min的實(shí)習(xí)匯報(bào)，小組成員集體參加答辯。實(shí)習(xí)態(tài)度及表現(xiàn)主要看學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，是不是在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真學(xué)習(xí)，能不能積極思考，指導(dǎo)教師每天根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)給出成績(jī);遵守紀(jì)律情況由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生遵守紀(jì)律、是否有遲到、早退、曠工、影響學(xué)校聲譽(yù)等現(xiàn)象給予成績(jī);實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師每天檢查實(shí)習(xí)日記，并給出成績(jī);實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生上交的實(shí)習(xí)報(bào)告評(píng)定;實(shí)習(xí)答辯成績(jī)?yōu)榇疝q小組根據(jù)學(xué)生答辯情況給出的答辯分。
6結(jié)語(yǔ)
【關(guān)鍵詞】校企互動(dòng) 生產(chǎn)性 實(shí)踐教學(xué)
目前，“引企入校”辦學(xué)模式下的高職院校比比皆是，通過(guò)校企合作提高學(xué)生的實(shí)踐能力、社會(huì)適應(yīng)能力，加大學(xué)生就業(yè)砝碼，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)校企雙方互利共贏已是普遍現(xiàn)象。但從湖南設(shè)有動(dòng)漫專業(yè)的19個(gè)高職院校調(diào)查來(lái)看成效并不明顯，原因就在于校企大多數(shù)只注重相互依存、相互效益層面。在相互促進(jìn)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享方面存在諸多漏洞和不足，尤其是生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)組織不夠緊密，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與頂崗實(shí)習(xí)沒能統(tǒng)一，學(xué)生實(shí)踐及頂崗實(shí)習(xí)考核制度不夠完善，從而縮小了學(xué)生的受益面，沒能夠最大化提高學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐能力。加強(qiáng)學(xué)生在生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)踐技能，提高學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐能力是校企共建的重要措施，更是高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)方案的重要環(huán)節(jié)。因此，生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新研究是高職院校共同關(guān)注和重新思考的問(wèn)題。
我國(guó)的動(dòng)漫職業(yè)專業(yè)教育較晚，傳統(tǒng)的教育模式造成學(xué)校教育與社會(huì)需求相脫節(jié)。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，高職院校培養(yǎng)的動(dòng)漫人才與市場(chǎng)的需求有著巨大的差異，理論脫離實(shí)踐的教學(xué)必然導(dǎo)致學(xué)生的能力存在缺陷。隨著企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，加強(qiáng)動(dòng)漫專業(yè)學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)際操作能力，是校企互動(dòng)教育的必走之路，成為我國(guó)現(xiàn)在高職院校技術(shù)教育的重要戰(zhàn)略選擇。
以湖南大眾傳媒學(xué)院動(dòng)漫專業(yè)為例，在“引企入?！焙献鬓k學(xué)兩年來(lái)，共同研討制定了動(dòng)漫專業(yè)人才培養(yǎng)方案；構(gòu)建了“項(xiàng)目+動(dòng)畫夢(mèng)工廠”為主題的“三位一體”人才培養(yǎng)模式，依據(jù)工作流程，開發(fā)了專業(yè)課程體系；加強(qiáng)了教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)和教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)；在產(chǎn)品生產(chǎn)和社會(huì)服務(wù)層面取得了一定成效。但合作深度不夠，對(duì)學(xué)生的受益程度不足，具體呈現(xiàn)在生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)和頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些問(wèn)題，比如課堂生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)組織不夠緊密結(jié)合企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容安排不夠合理，以及學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)考核制度不夠具體等。
在當(dāng)前住校企業(yè)湖南祿馬文化有限公司合作平臺(tái)下，如何加強(qiáng)校企兩方生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)監(jiān)管力度，調(diào)配好學(xué)校實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)崗位生產(chǎn)對(duì)接，組織好生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，建立完善的學(xué)生實(shí)踐考核制度，學(xué)校怎樣主動(dòng)適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行管理機(jī)制，是課題需要解決的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。本課題的研究以期能夠解決學(xué)生就業(yè)前的無(wú)經(jīng)驗(yàn)、低實(shí)踐能力，實(shí)踐教學(xué)組織不緊密，頂崗實(shí)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不一致，學(xué)生實(shí)踐課程考核不系統(tǒng)的問(wèn)題。實(shí)現(xiàn)動(dòng)漫專業(yè)校企合作良性循環(huán)發(fā)展，以此推動(dòng)學(xué)院乃至全國(guó)高職動(dòng)漫教育的健康發(fā)展。因此，生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新研究是校企互動(dòng)新模式下培養(yǎng)高質(zhì)量動(dòng)漫專業(yè)應(yīng)用型人才的新課題。
一、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)性項(xiàng)目之間的矛盾
高職教育是按照動(dòng)漫人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃組織實(shí)施的，具有穩(wěn)定的模式和計(jì)劃。但是企業(yè)生產(chǎn)是圍繞動(dòng)漫市場(chǎng)需求實(shí)施的，市場(chǎng)是變動(dòng)的，企業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)漫影片題材、形式、風(fēng)格、技術(shù)等必然是要隨市場(chǎng)發(fā)展變化的，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃與企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的銜接必然會(huì)產(chǎn)生矛盾。因此，實(shí)踐教學(xué)組織與內(nèi)容要緊密結(jié)合企業(yè)進(jìn)行改革，與企業(yè)生產(chǎn)線上項(xiàng)目管理和內(nèi)容納入到實(shí)踐教學(xué)課堂中來(lái)。實(shí)踐內(nèi)容以企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)為中心，具有任務(wù)明確性、訓(xùn)練全面性、內(nèi)容生產(chǎn)性、產(chǎn)品價(jià)值性的實(shí)踐特點(diǎn)。
二、學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)及考核制度
第一，學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)。以動(dòng)漫專業(yè)學(xué)生為例，2013年，學(xué)院動(dòng)漫專業(yè)為解決學(xué)以致用、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)生產(chǎn)性實(shí)踐的問(wèn)題，針對(duì)動(dòng)漫市場(chǎng)，學(xué)院投資建立創(chuàng)意文化工作室，打造全國(guó)首部偉人題材原創(chuàng)動(dòng)畫電影《韶山少年》，從編劇、策劃到制作都由校企合作人員完成，項(xiàng)目實(shí)施階段部分環(huán)節(jié)由內(nèi)部專業(yè)教師帶學(xué)生共同完成。學(xué)生在做中學(xué)，在真實(shí)的生產(chǎn)性環(huán)境下實(shí)踐，較好地掌握了專業(yè)知識(shí)，提升了動(dòng)手操作能力，近50余名學(xué)生參加了該影片的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)踐實(shí)訓(xùn)。在學(xué)期開始，實(shí)踐教學(xué)小組應(yīng)制定出校企教、學(xué)、做一體的生產(chǎn)性實(shí)踐計(jì)劃。同時(shí)，在頂崗實(shí)踐過(guò)程中，要階段性、批次性安排學(xué)生頂崗。
第二，學(xué)生考核制度。學(xué)生在生產(chǎn)性實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)期間，除了遵守學(xué)校規(guī)章制度，更要受到企業(yè)規(guī)章制度的約束。實(shí)踐教學(xué)小組要對(duì)在崗學(xué)生的生活情況、思想狀況有掌握，對(duì)學(xué)生的監(jiān)管要到位。對(duì)于學(xué)生實(shí)踐效果，由實(shí)踐教學(xué)專業(yè)教師和企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理人員共同制定出實(shí)踐鑒定表，由企業(yè)技術(shù)核心人員（指導(dǎo)教師）根據(jù)學(xué)生到崗次數(shù)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)習(xí)態(tài)度、完成程度來(lái)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐鑒定做出評(píng)價(jià)并給出分?jǐn)?shù)，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課程教師根據(jù)企業(yè)實(shí)踐鑒定分?jǐn)?shù)和總結(jié)，結(jié)合課程目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)給出最終成績(jī)。
三、加強(qiáng)校企共管，提升生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量
改革過(guò)去松懈管理模式，學(xué)校主抓教學(xué)管理，企業(yè)主抓生產(chǎn)組織，使教學(xué)與生產(chǎn)交替實(shí)施，產(chǎn)教一體化；生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)實(shí)施過(guò)程按照《湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)管理?xiàng)l例》，規(guī)定企業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)、制作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、效益評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)實(shí)際項(xiàng)目的訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行要求和管理。要高度重視實(shí)踐教學(xué)工作，強(qiáng)調(diào)責(zé)任意識(shí)，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，加強(qiáng)組織，不斷提高生產(chǎn)頂崗實(shí)踐質(zhì)量，保障實(shí)踐教學(xué)工作的順利開展。學(xué)院產(chǎn)學(xué)研辦公室負(fù)責(zé)生產(chǎn)實(shí)踐基地建設(shè)管理工作，實(shí)踐教學(xué)由主管教學(xué)系部領(lǐng)導(dǎo)主管，實(shí)踐教學(xué)的組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查等工作；實(shí)踐教學(xué)工作小組負(fù)責(zé)具體組織和實(shí)施生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，并協(xié)助系主管領(lǐng)導(dǎo)做好實(shí)踐教學(xué)管理工作。
結(jié)語(yǔ)
做好高職動(dòng)漫專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)研究，能夠體現(xiàn)出校企互動(dòng)模式辦學(xué)以學(xué)生為本的育人理念。充分發(fā)揮校企互動(dòng)模式的優(yōu)勢(shì)，把握住人才培養(yǎng)的準(zhǔn)確性，加強(qiáng)高職校企合作辦學(xué)的目的性和實(shí)效性，能夠提高學(xué)生的職業(yè)技能和綜合職業(yè)素質(zhì)，有利于校企合作下高職院校的全面、協(xié)同、可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)解決了嚴(yán)重制約人才培養(yǎng)質(zhì)量的動(dòng)漫專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力低下問(wèn)題。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉家樞，徐涵.高職校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵與實(shí)踐探索[J].教育與職業(yè)，2008（11）.