時(shí)間：2023-03-22 17:33:48
導(dǎo)語：在林業(yè)工程師論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
【關(guān)鍵詞】 消防工程；應(yīng)用型本科；教學(xué)體系；培養(yǎng)方案；改革
【中圖分類號】TU4-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）4-00-02
隨著我國高等教育從精英型教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娦徒逃?，高等教育既面臨著前所未有的大發(fā)展的機(jī)遇，同時(shí)面臨著更加嚴(yán)酷的激烈競爭和挑戰(zhàn)[1]。目前，社會(huì)對大學(xué)生能力素質(zhì)的要求日益提高，這使得應(yīng)用能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)成為高等教育的核心任務(wù)。在社會(huì)需求變化下，應(yīng)用型人才已向?qū)？茖哟蜗虮究粕踔粮邔哟窝由?。因此，正確認(rèn)識應(yīng)用型本科教育與傳統(tǒng)本科教育之間的差異，研究探索應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式將具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1 消防工程專業(yè)定位
新世紀(jì)應(yīng)用型人才標(biāo)準(zhǔn)不僅僅取決于技能和知識的數(shù)量，更取決于知識的創(chuàng)新能力。而傳統(tǒng)的本科教育模式重視學(xué)生對知識的掌握，對學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)不夠。作為以培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才為主的西南林業(yè)大學(xué)消防工程專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)的過去9年里，一直積極探索符合國情和校情的教學(xué)體系改革的新思路，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力方面從未停止相關(guān)的研究和實(shí)踐。
1.1“教育需要”的分析
20世紀(jì)初，美國實(shí)用主義教育家約翰?杜威（Dewey）提出了“教育需要”的概念。他指出，“教育需要”的焦點(diǎn)是學(xué)習(xí)者，而不是有關(guān)學(xué)科的教育規(guī)劃。通過“需要分析”所分辨出來的需要，應(yīng)該是專業(yè)發(fā)展活動(dòng)，即可以讓有關(guān)專業(yè)人員得到滿足的需要[2]。對應(yīng)用型本科人才進(jìn)行“需要分析”，除了考慮到學(xué)習(xí)者的需要之外，還要考慮社會(huì)和用人單位的需要。西南林業(yè)大學(xué)消防工程專業(yè)培養(yǎng)方案修訂前進(jìn)行的“教育需要”調(diào)研中，主要考慮學(xué)習(xí)者和用人單位的需要。通過利用本科畢業(yè)設(shè)計(jì)和相關(guān)教研項(xiàng)目的支持，對歷屆畢業(yè)生就業(yè)方向、工作勝任情況、知識技術(shù)運(yùn)用情況進(jìn)行跟蹤反饋；針對相關(guān)用人單位對畢業(yè)生能力評價(jià)、崗位適應(yīng)情況和欠缺技能等方面進(jìn)行回訪；并邀請相關(guān)行業(yè)一線工作專家對培養(yǎng)方案進(jìn)行研討，最終確定了以培養(yǎng)“應(yīng)用型”本科人才為主的專業(yè)定位。
1.2培養(yǎng)目標(biāo)
應(yīng)用型本科與傳統(tǒng)本科之間在培養(yǎng)目標(biāo)上存在明顯的區(qū)別。傳統(tǒng)本科培養(yǎng)的是基礎(chǔ)知識寬厚、綜合素質(zhì)較高，并具有良好自學(xué)能力的精英型人才。目的是為更高層次教育提供生源的任務(wù)，其培養(yǎng)是具有可持續(xù)發(fā)展的潛力，但其崗位針對性不強(qiáng)；應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)以適當(dāng)拓寬專業(yè)面和知識面，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論知識和適當(dāng)?shù)膶I(yè)技能教育，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)際工作能力。即培養(yǎng)具有一定基礎(chǔ)理論知識，具有較高綜合素質(zhì)，有較強(qiáng)實(shí)踐能力和適應(yīng)性，具備解決工程實(shí)際問題能力的現(xiàn)場工程師[3]。這種創(chuàng)新能力和解決工程實(shí)際中的問題能力是區(qū)別于應(yīng)用型?？迫瞬抛畲蟮奶卣鳌?/p>
依據(jù)西南林業(yè)大學(xué)校情，我校消防工程專業(yè)人才培養(yǎng)定位上主要著重體現(xiàn)為“應(yīng)用型”，而非傳統(tǒng)“學(xué)術(shù)型”或“研究型”。為此，我校消防工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，基礎(chǔ)知識扎實(shí)，掌握火災(zāi)科學(xué)基本理論、消防政策法規(guī)和消防安全技術(shù)與方法，能在公安消防部隊(duì)、武警森林部隊(duì)和企事業(yè)單位從事消防技術(shù)及工程的設(shè)計(jì)、施工、管理、評價(jià)、檢測、監(jiān)察、教育和培訓(xùn)工作的應(yīng)用型高級專門人才。
2 培養(yǎng)方案改革
培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的高級人才是高等教育的根本任務(wù)，教育教學(xué)改革是高等學(xué)校永恒的主題。本科人才培養(yǎng)方案是高等學(xué)校本科教學(xué)工作的重要指導(dǎo)和依據(jù)，凝聚了學(xué)校的辦學(xué)理念和教育思想，對人才培養(yǎng)工作具有重要的導(dǎo)向作用。為進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，我校消防工程專業(yè)自2003年以來逐步明確專業(yè)定位，著眼于培養(yǎng)“用人單位能用、好用；學(xué)習(xí)者自身可持續(xù)發(fā)展”的人才。經(jīng)歷了2006年和2012年兩次培養(yǎng)方案的修訂，突出了應(yīng)用型本科人才創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)過程。
2.1培養(yǎng)方案基本框架
培養(yǎng)方案由“三大教學(xué)體系”構(gòu)成：理論教學(xué)體系、實(shí)踐教學(xué)體系、課外教學(xué)體系。消防工程專業(yè)總學(xué)分定為170學(xué)分，其中理論教學(xué)環(huán)節(jié)134.5學(xué)分，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)27.5學(xué)分，課外教學(xué)8學(xué)分。培養(yǎng)方案的整體框架見圖1。
2.2培養(yǎng)方案制定思路
（1）以大安全類專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢為背景，以森林消防、城鎮(zhèn)消防兩條主線為基礎(chǔ)，采用“模塊化”課程設(shè)置框架。消防工程專業(yè)一級學(xué)科為安全工程，這決定了消防工程理論基礎(chǔ)是以安全科學(xué)，因此《安全系統(tǒng)工程》作為該專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)必修課程。
（2）以“兩條主線（森林消防、城鎮(zhèn)消防）+三大模塊（基礎(chǔ)理論知識、火災(zāi)預(yù)防、火災(zāi)撲救及善后處理）”為骨架構(gòu)建培養(yǎng)方案。結(jié)合我校校情，林業(yè)屬我校優(yōu)勢學(xué)科，如何結(jié)合“林業(yè)”概念貫穿到消防工程專業(yè)中，建立有西部特色的應(yīng)用型本科專業(yè)是在兩次培養(yǎng)方案修訂中一直專注的問題。為此，結(jié)合“教育需要”和專業(yè)特色并舉，構(gòu)建了森林消防和城鎮(zhèn)消防兩條專業(yè)發(fā)展主線，并將森林消防、城鎮(zhèn)消防共性的理論部分從學(xué)科角度加以概括，如《消防燃燒學(xué)》和《林火原理》兩門課程。
（3）以為地方企業(yè)和公安消防部門培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才為總體目標(biāo)，設(shè)置課程和教學(xué)內(nèi)容體系。為滿足地方公安消防部門、鐵路消防部門和消防工程公司等對消防專業(yè)人才的需求，通過在培養(yǎng)方案修訂前的歷屆畢業(yè)生跟蹤反饋，增加了專業(yè)核心課程中城鎮(zhèn)消防的比重，由2003版教學(xué)計(jì)劃的50%提高到2012版教學(xué)計(jì)劃的75%。
（4）增加選修課數(shù)量、種類和層次，以滿足不同類型學(xué)生的需要。應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)以適當(dāng)拓寬專業(yè)面和知識面，實(shí)行寬口徑，重實(shí)踐。從畢業(yè)生就業(yè)情況來看，多數(shù)學(xué)生就業(yè)時(shí)選擇與消防相關(guān)的工作，但將近三成的畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生村官或進(jìn)一步深造。為滿足這些學(xué)生的“教育需要”，培養(yǎng)方案中增加了選修課數(shù)量、種類和層次。如公共選修課面向全校進(jìn)行，旨在擴(kuò)展學(xué)生視野；專業(yè)選修課程可以根據(jù)擬就業(yè)方向進(jìn)行選擇。
3 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)改革
實(shí)踐教學(xué)水平的高低，直接影響著培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、創(chuàng)新能力、分析解決問題的能力。消防工程專業(yè)是一個(gè)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的工科專業(yè)，其實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容較多，主要包括課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)。通過各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生將課堂學(xué)習(xí)中所獲得的理論知識進(jìn)行轉(zhuǎn)化和拓展，這可以增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)意識和社會(huì)技能，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造才能和組織才能，為今后工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.1實(shí)踐教學(xué)存在的問題
（1）課程實(shí)驗(yàn)方面。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)工程中，學(xué)生僅依據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書上的實(shí)驗(yàn)步驟與方法按部就班地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，缺乏主動(dòng)性和創(chuàng)造性，無法深入的理解實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵[4]。在實(shí)驗(yàn)過程中，部分學(xué)生缺乏獨(dú)立分析問題和解決問題的能力，實(shí)驗(yàn)報(bào)告存在缺乏對結(jié)果深入分析等問題。
（2）課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）方面。由于各門課程之間相互獨(dú)立，每個(gè)課程設(shè)實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）的目的僅僅是為了滿足本課程的學(xué)習(xí)目的，沒有從全局性、系統(tǒng)性進(jìn)行考慮。實(shí)習(xí)基地比較缺乏，企業(yè)從經(jīng)濟(jì)方面、安全方面考慮，不愿接受在校學(xué)生來企業(yè)實(shí)習(xí)。多數(shù)實(shí)習(xí)單位沒有同學(xué)校建立單位之間的聯(lián)系，更多的是靠教師個(gè)人聯(lián)系，這使得這種合作關(guān)系不夠緊密。
（3）畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）方面。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題相對陳舊，涉及的實(shí)際問題較少，缺乏學(xué)生綜合解決問題能力訓(xùn)練。期間還需要花費(fèi)大量時(shí)間求職，使得學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的重視程度、精力投入不足，嚴(yán)重影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量。
3.2實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革探索
（1）改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容、方法和手段，逐步提高綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比重，降低驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比重。我校2012版消防工程專業(yè)培養(yǎng)方案充分發(fā)揮課程體系、實(shí)踐教學(xué)和第二課堂活動(dòng)對學(xué)生知識、能力、素質(zhì)培養(yǎng)的作用，不斷整合優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段主要以減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增設(shè)綜合性研究性實(shí)驗(yàn)為主。如《建筑材料》實(shí)驗(yàn)課程不再以某一實(shí)驗(yàn)方法為教學(xué)手段，而是以綜合判定材料性能指標(biāo)為手段，既依據(jù)相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)，又在創(chuàng)造性上開拓檢測材料性能指標(biāo)的新方法；在第二課堂活動(dòng)中組織學(xué)生開展科技創(chuàng)新活動(dòng)，如在過去辦學(xué)9年中，消防工程專業(yè)獲得6項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新基金的資助。在這個(gè)過程中，要充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。
（2）整合與優(yōu)化課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）內(nèi)容，變課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）為綜合實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）。根據(jù)課程的特點(diǎn)及課程之間的關(guān)聯(lián)程度，整合課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）內(nèi)容，以專業(yè)為主線，打破原有課程的界限，注重多學(xué)科、多課程知識交叉和集成。如可以將“防排煙工程”課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）和“消防給水工程”課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）相結(jié)合，“火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警與聯(lián)動(dòng)控制”課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）和“消防技術(shù)裝備”課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）相結(jié)合。這種結(jié)合可以改變單科課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）各自為政的現(xiàn)狀，用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來認(rèn)識課程實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）。
（3）探索企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)的新模式，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，校企結(jié)合”的辦學(xué)機(jī)制。為了使學(xué)生能深入了解畢業(yè)后的工作，學(xué)校積極加強(qiáng)了與社會(huì)單位的廣泛聯(lián)系，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，校企結(jié)合”的辦學(xué)機(jī)制[5]。利用我校在技術(shù)、人才、科技成果方面的優(yōu)勢，主動(dòng)地為地方各級政府和企業(yè)開展各類應(yīng)用型課題研究、技術(shù)咨詢、培訓(xùn)等。在與政府和企業(yè)開展技術(shù)服務(wù)的同時(shí)，學(xué)校也依托合作單位建立了實(shí)踐教學(xué)平臺，如最近五年，西南林業(yè)大學(xué)先后與云南省消防協(xié)會(huì)、云南森林自然中心、楚雄紫溪山自然保護(hù)區(qū)、云南華鑠消防培訓(xùn)學(xué)校、云南泰康消防化工集團(tuán)等單位簽署了消防工程專業(yè)共建協(xié)議。
（4）改革畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）方式。鑒于應(yīng)用型本人人才與傳統(tǒng)型本科人才的區(qū)別，我校將畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）提交形式分為工程設(shè)計(jì)方案、科學(xué)研究論文、制作的實(shí)物三種類型。學(xué)生不再專注于論文，而是更多的轉(zhuǎn)向創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)和動(dòng)手能力的制作上，是的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量大大提高。
（5）實(shí)施“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”，鼓勵(lì)“雙師型”人才。教師是實(shí)踐教學(xué)的組織者與指導(dǎo)者，實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)是搞好實(shí)踐教學(xué)的重要保證[6]。我校在2012年實(shí)施了“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”，鼓勵(lì)專業(yè)教師向“雙師型”轉(zhuǎn)化，并在制度上和經(jīng)費(fèi)上給予了保證。目前，我校消防工程專業(yè)教師中“雙師型”教師占比42.8%，確保了各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)取得滿意的教學(xué)效果。
4 結(jié)束語
人才培養(yǎng)方案是高等學(xué)校本科教學(xué)工作的重要指導(dǎo)和依據(jù)，凝聚了學(xué)校的辦學(xué)理念和教育思想，對人才培養(yǎng)工作具有重要的導(dǎo)向作用。在西南林業(yè)大學(xué)2012版消防工程培養(yǎng)方案修訂過程中，修訂組一致認(rèn)識到消防工程專業(yè)培養(yǎng)“應(yīng)用型本科”人才是適應(yīng)時(shí)展要求，通過培養(yǎng)方案中“三大體系”和“兩條主線”貫穿到教學(xué)的全過程，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，提高他們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題的能力，從而達(dá)到培養(yǎng)合格的“應(yīng)用型”消防工程本科人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
致謝：
本論文得到了西南林業(yè)大學(xué)消防工程教研室同仁和西南林業(yè)大學(xué)教育改革和發(fā)展研究中心的大力支持和幫助，在此表示衷心的感謝。
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根據(jù)工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境工程專業(yè)課程設(shè)置對自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)課程四類課程的內(nèi)容提出了基本要求，可滿足基本要求的基礎(chǔ)上增設(shè)特色課程。對比注冊考試分析歸納為以下幾點(diǎn)：
（一）專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)重理論基礎(chǔ)、寬就業(yè)口徑，符合注冊考試的要求專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求，數(shù)學(xué)與自然科學(xué)類課程至少34學(xué)分，包括了高等數(shù)學(xué)的基本知識、四大化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)以及物理的基礎(chǔ)知識。工程基礎(chǔ)類課程至少16學(xué)分，包括工程力學(xué)、計(jì)算機(jī)輔助工程制圖與信息技術(shù)基礎(chǔ)類、機(jī)械基礎(chǔ)類、電工電子及自控基礎(chǔ)類課程。使學(xué)生學(xué)習(xí)工程設(shè)計(jì)、施工的共性知識和共性技術(shù)，了解生產(chǎn)安全與環(huán)保事故的預(yù)測、預(yù)防和系統(tǒng)評價(jià)技術(shù)等。注冊環(huán)保工程師考試中的公共基礎(chǔ)考試內(nèi)容基本包含在內(nèi)。此外，建設(shè)部勘察設(shè)計(jì)類其他一些注冊工程師考試注冊公用設(shè)備工程師中與環(huán)境工程專業(yè)為相近專業(yè)的注冊給排水工程師的公共基礎(chǔ)考試內(nèi)容也大致與之相同，環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)生就完全有能力參加并考試通過，可為工科學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，拓展就業(yè)空間。
（二）專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課程較全面，但對比注冊考試還需完善“標(biāo)準(zhǔn)”明確將環(huán)境科學(xué)概論作為專業(yè)基礎(chǔ)必修課程，環(huán)境影響評價(jià)與環(huán)境規(guī)劃與管理為專業(yè)必修課程，改變了環(huán)境工程專業(yè)一貫以來重工程設(shè)計(jì)、忽視相關(guān)的環(huán)境科學(xué)知識學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀，培養(yǎng)學(xué)生不僅僅從工程設(shè)計(jì)的角度，而是從更全面的角度解決實(shí)際中的環(huán)境問題［3］。例如垃圾焚燒廠的設(shè)計(jì)不僅應(yīng)從工程設(shè)計(jì)角度分析考慮，還應(yīng)當(dāng)作為一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目考慮對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，是否符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境規(guī)劃，對當(dāng)?shù)丨h(huán)境影響如何應(yīng)進(jìn)行評價(jià)，并且應(yīng)按照環(huán)評法規(guī)定進(jìn)行公眾參與等程序，是否符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境保護(hù)局政策、法規(guī)，對區(qū)域環(huán)境質(zhì)量是否有改善等［4］。全面考慮環(huán)境工程設(shè)計(jì)與環(huán)境規(guī)劃管理中的相關(guān)問題，是避免出現(xiàn)環(huán)境糾紛的重要途徑，也是注冊環(huán)保工程師考試制度強(qiáng)調(diào)的方面。此外，專業(yè)基礎(chǔ)課中環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境工程專業(yè)微生物學(xué)作為與工程設(shè)計(jì)密切相關(guān)的課程列為必修，相關(guān)內(nèi)容也是注冊環(huán)保工程師基礎(chǔ)課程考試中的重要內(nèi)容。對比專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，注冊環(huán)保工程師專業(yè)知識考試內(nèi)容除包含以上內(nèi)容外，還包括環(huán)境管理法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、工程經(jīng)濟(jì)與管理、安全等。對比注冊考試內(nèi)容，專業(yè)課程體系還需設(shè)置選修安全類課程、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)等以更全面準(zhǔn)備注冊環(huán)保工程師所需知識。尤其是安全類課程，目前工科類課程體系普遍缺乏此類課程，工程實(shí)踐過程中安全保障完全依靠短時(shí)間的上崗培訓(xùn)，知識不系統(tǒng)不牢固，可認(rèn)為這是工程施工和工程運(yùn)營過程中安全事故時(shí)有發(fā)生的原因之一。注冊工程師考試的這部分內(nèi)容正是為規(guī)避實(shí)際工作中經(jīng)常發(fā)生的問題，為保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全而設(shè)置的，因此本校環(huán)境工程專業(yè)課程體系調(diào)整中擬增設(shè)安全類課程以契合實(shí)際需要。建議工程認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中的通用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)將安全類課程作為工程專業(yè)必修課程以提高工程從業(yè)人員整體安全知識水平。
（三）專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中核心課程設(shè)置與注冊環(huán)保工程師分方向考試基本一致注冊環(huán)保工程師基礎(chǔ)課考試合格后進(jìn)行的專業(yè)考試分五個(gè)方向：水污染控制工程，空氣污染控制工程，固體廢物處理處置與資源化工程，物理污染治理工程，生態(tài)恢復(fù)工程。相應(yīng)的，專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中專業(yè)核心課程包括以上前4個(gè)方向課程，一般高校環(huán)境工程專業(yè)均設(shè)置此4個(gè)方向課程，而注冊環(huán)保工程師考試設(shè)置的第5個(gè)方向生態(tài)恢復(fù)工程需要生態(tài)學(xué)、植物學(xué)、土壤學(xué)等方面基礎(chǔ)，推測僅限于有此類學(xué)科基礎(chǔ)的高校如林業(yè)科技大學(xué)開設(shè)有相關(guān)基礎(chǔ)課程及生態(tài)恢復(fù)課程。因此專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)考慮了各高校已有學(xué)科基礎(chǔ)，具有普遍適用性。但對于生態(tài)恢復(fù)工程考試方向，其專業(yè)基礎(chǔ)課程設(shè)置缺乏指導(dǎo)性要求，建議環(huán)境工程專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)應(yīng)考慮注冊考試的實(shí)際需求，給出具體可操作性的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
（四）專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)踐環(huán)節(jié)有較高要求，符合注冊考試的需求專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)踐環(huán)節(jié)至少20學(xué)分，包含環(huán)境工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，此外畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文要求13學(xué)分。通過實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)，加深對理論課程內(nèi)容的理解，了解環(huán)境工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)以及管理等基本內(nèi)容，通過環(huán)境污染控制工藝操作及運(yùn)營管理的訓(xùn)練，運(yùn)用和鞏固所學(xué)習(xí)的專業(yè)理論知識，掌握環(huán)境工程設(shè)計(jì)的程序和方法，了解相應(yīng)的設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，提高學(xué)生對工程的認(rèn)識和設(shè)計(jì)能力。而注冊考試最難的考試就是專業(yè)知識考試與案例分析，靠的是知識積累和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累，考的是規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)用，理論知識的活學(xué)活用，理論與實(shí)踐相結(jié)合才能有理想的結(jié)果。標(biāo)準(zhǔn)中對實(shí)踐環(huán)節(jié)和畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文的要求正符合了注冊考試的要求，當(dāng)然學(xué)校的學(xué)習(xí)僅僅是基礎(chǔ)，還需要在實(shí)際工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)和積累5年后才有資格參加專業(yè)考試，這是注冊考試的規(guī)定。
二、結(jié)語
關(guān)鍵詞：林業(yè)制圖；林業(yè)規(guī)劃；ArcGIS；DEM；3D
中圖分類號：S7574；S7586；P208
文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1671-3168（2012）06-0019-03
收稿日期：2012-09-25
作者簡介：涂 瓊（1963-），女，湖北人，高級工程師。從事林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)、林業(yè)制圖工作。Email：tuchiung
在我國林業(yè)部門，過去最常用的軟件是AutoCAD、Photoshop和CorelDraw，其作用主要是用于繪制林業(yè)地圖[1]。近些年來，GIS軟件已逐漸被林業(yè)工作者所接受，相關(guān)的應(yīng)用研究也越來越多。據(jù)許易琦等作者的統(tǒng)計(jì)：在2003～2008年間《林業(yè)調(diào)查規(guī)劃》期刊發(fā)表的論文中，按照關(guān)鍵詞出現(xiàn)頻次排序，GIS位列第四，并有逐年增長的趨勢[1]。這在一定程度上說明， GIS已經(jīng)成為林業(yè)調(diào)查規(guī)劃研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)之一。GIS軟件不僅能夠幫助制圖人員設(shè)計(jì)出精美的地圖，而且其強(qiáng)大的空間分析、數(shù)據(jù)處理功能更是可以在林業(yè)規(guī)劃、管理和決策中發(fā)揮重要作用。ArcGIS是美國ESRI公司推出的商業(yè)化軟件，它是GIS軟件中的佼佼者，在地圖制圖和數(shù)據(jù)分析等方面都領(lǐng)先于其它的GIS軟件。我國的森林分布以山地為主，林區(qū)的海拔高程、地表的坡度、坡向都是影響森林分布的重要因素，是森林資源調(diào)查內(nèi)容的一部分，也是林業(yè)規(guī)劃前期分析中必不可少的方面。本文以浙江省鳳陽山自然保護(hù)區(qū)為例，針對ArcGIS軟件的DEM（數(shù)字高程模型）建模及其相關(guān)分析功能在林業(yè)規(guī)劃中的應(yīng)用進(jìn)行闡述。
1ArcGIS環(huán)境下的3D分析
ArcGIS工具箱ArcToolbox管理所有數(shù)據(jù)處理分析工具， 3D分析是其中的一個(gè)工具集，這些工具可以幫助用戶對3維空間數(shù)據(jù)進(jìn)行創(chuàng)建、可視化和分析。3D分析的首要任務(wù)是創(chuàng)建數(shù)字高程模型DEM。
11創(chuàng)建DEM
無論是森林資源調(diào)查，還是林區(qū)規(guī)劃，作為基本資料的地形圖是必不可少的。地形圖上的等高線和高程點(diǎn)就是創(chuàng)建DEM的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)源。DEM創(chuàng)建的主要過程如圖1所示。
圖1DEM創(chuàng)建流程
Fig1DEM creation process
CAD格式的數(shù)據(jù)，可以直接加載（add）到ArcGIS的ArcMap 窗口中使用。一幅完整的地形圖包含了包括地形在內(nèi)的若干基礎(chǔ)地理要素，必須將高程信息從中提取出來。方法是利用Selection工具，根據(jù)圖層屬性或高程屬性進(jìn)行屬性查詢選擇，然后輸出待用。制作規(guī)范的CAD數(shù)字地形圖，等高線、高程點(diǎn)不僅賦有高程屬性，而且是單獨(dú)分層存放的，因而可以很輕松地將它們提取出來。
林 業(yè) 調(diào) 查 規(guī) 劃第37卷第6期涂 瓊：基于ArcGIS的林業(yè)規(guī)劃3D分析與制圖
TIN是不規(guī)則三角網(wǎng)（Triangle Irregular Network）的簡稱，它是根據(jù)等高線及高程點(diǎn)創(chuàng)建的。距離最近的3個(gè)高程點(diǎn)（包括等高線上的數(shù)字化點(diǎn)）形成一個(gè)三角面，表示地表面的一個(gè)局部。TIN的屬性不僅包括所有三角網(wǎng)點(diǎn)的高程，而且記錄了每個(gè)三角面的坡度、坡向信息。TIN也屬于一種數(shù)字高程模型，但它的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，每個(gè)三角面都具有獨(dú)立性，故而表達(dá)的地表亦具有不連續(xù)特征。實(shí)際應(yīng)用中，常常將TIN轉(zhuǎn)換為可以連續(xù)表達(dá)地表的柵格數(shù)據(jù)模型GRID，“TIN to Raster” 工具可以實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)換。圖2是鳳陽山自然保護(hù)區(qū)DEM局部視圖。
圖2鳳陽山自然保護(hù)區(qū)DEM（局部）
Fig2DEM （partial） of Fengyang Mountain Nature Reserve
12表面分析
ArcGIS提供了多種表面分析工具，包括坡度、坡向、曲率、通視狀況等。圖3是以上述DEM為數(shù)據(jù)源，使用ArcToolbox中的Slope工具制作的鳳陽山自然保護(hù)區(qū)坡度圖局部（原圖為彩色）。在DEM的基礎(chǔ)上，畫任意一條剖面線便可即刻得到其剖面圖，亦可對剖面線起訖點(diǎn)間的通透情況作出分析。圖4是鳳陽尖至江浙第一峰的剖面圖，圖上實(shí)線部分表示從鳳陽尖仰望江浙第一峰時(shí)的可見區(qū)域，虛線則表示不可見區(qū)域。
圖3鳳陽山自然保護(hù)區(qū)坡度（局部）Fig3Slope （partial） of Fengyang Mountain Nature Reserve
圖4鳳陽尖江浙第一峰透視分析
Fig4Fengyang sharp first peak Insight of Jiangsu and Zhejiang
有了數(shù)字高程模型，利用流域分析工具還可以進(jìn)行流域的劃分、流量的計(jì)算，有助于對林區(qū)的水土保持狀況作出評估?；贒EM的開挖方量計(jì)算工具更可以為山地區(qū)域的規(guī)劃、開發(fā)、施工提供便捷的決策支持。
2ArcGIS地圖可視化
ArcGIS不僅具有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析功能，在地圖設(shè)計(jì)制作方面也是同類產(chǎn)品中的佼佼者，它不僅可以輔助制圖者完成精美的二維地圖，而且可以制作逼真的3D產(chǎn)品和動(dòng)畫。
21ArcMap制圖
ArcMap是ArcGIS桌面產(chǎn)品中最主要的應(yīng)用程序，它具有基于地圖的所有功能。在ArcMap的地圖窗口，用戶可以對基礎(chǔ)空間數(shù)據(jù)層進(jìn)行符號化顯示，或者根據(jù)圖層屬性數(shù)據(jù)創(chuàng)建專題地圖。
當(dāng)設(shè)計(jì)好的地圖需要輸出時(shí)，可以啟用ArcMap的布局窗口。在這里用戶可以添加各種必要的地圖元素，如圖名、圖例、比例尺、指北針等。通過布局工具條，用戶既可從系統(tǒng)提供的若干布局模板中選擇合適的模板輕松完成圖面配置，也可以自己設(shè)計(jì)版面并保存為模板以備后續(xù)使用。
22ArcScene 3D制作
ArcScene是ArcGIS的一個(gè)支持3D建模和動(dòng)畫的可視化應(yīng)用程序。用戶可以對具有三維屬性的地理要素（地形地貌、建筑等）進(jìn)行三維顯示和渲染。通過設(shè)置不同的視點(diǎn)高度、不同的觀察視角，可以獲得“橫看成嶺側(cè)成峰”的視覺效果。圖5所示的是鳳陽山自然保護(hù)區(qū)DEM可視化效果圖的局部。如果以遙感影像為可視化圖層，取同一區(qū)域DEM高程為基礎(chǔ)高度，則可獲得更加直觀的視覺效果。在三維可視化的基礎(chǔ)上，利用ArcScene動(dòng)畫工具，可輕松地完成三維動(dòng)畫的制作。
圖5不同視角下的三維場景
Fig53D scene graph in different perspective3結(jié)語
實(shí)踐證明，GIS軟件，尤其是ArcGIS，相對于AutoCAD、Photoshop、CorelDraw等軟件具有明顯的優(yōu)越性。首先，它們具有高精度的地圖投影及坐標(biāo)轉(zhuǎn)換模塊，可以整合不同投影、不同比例尺的多源數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)精度。其次，提供各種地理分析工具，幫助用戶完成必要的數(shù)據(jù)分析。再者，模塊化的地圖可視化環(huán)境使用戶可以輕松地設(shè)計(jì)精美的地圖。GIS在林業(yè)部門的推廣應(yīng)用，必將有助于林業(yè)規(guī)劃、林業(yè)制圖實(shí)現(xiàn)新的飛躍。
參考文獻(xiàn)：
〔論文摘要高等林業(yè)院校應(yīng)該面向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民(“三農(nóng)”，以教育生態(tài)化理念指導(dǎo)人才培養(yǎng)，深化教育改革，推進(jìn)教育創(chuàng)新，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，以培養(yǎng)更多適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)需要的高素質(zhì)、應(yīng)用型創(chuàng)新人才。
知識經(jīng)濟(jì)呼喚創(chuàng)新型人才，新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)鍵在于人才，未來林業(yè)將逐步成為科技密集性的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)林業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。浙江林學(xué)院作為一所特色鮮明的高等林業(yè)院校，幾十年來堅(jiān)持依靠自身優(yōu)勢和特色，為浙江經(jīng)濟(jì)建設(shè)特別是為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民(’’三農(nóng)”服務(wù)，培養(yǎng)了大批高素質(zhì)高質(zhì)量的應(yīng)用型創(chuàng)新人才。
一、教育生態(tài)化的基本要求
美國博伊研究型大學(xué)本科教育委員會(huì)卡內(nèi)基教學(xué)促進(jìn)基金會(huì)(1998)在“重建本科生教育:“美國研究型大學(xué)發(fā)展藍(lán)圖”報(bào)告中提出了“大學(xué)生態(tài)系統(tǒng)”這一新的教育理念。
所謂大學(xué)教育的生態(tài)化，是指大學(xué)教育將按生態(tài)學(xué)見識，致力于解決大學(xué)教育過程中“本體自然”的對抗性矛盾，以形成整體的動(dòng)態(tài)平衡的大學(xué)理念。從人與自然關(guān)系的角度看，教育是以人類的本體自然為對象，改造體外自然的實(shí)踐活動(dòng)，大學(xué)教育的生態(tài)化，其目標(biāo)是要形成一個(gè)均衡的系統(tǒng)，在這個(gè)系統(tǒng)中，每一個(gè)人一無論是教師還是學(xué)生都在參與探索和創(chuàng)造，因此，大學(xué)教育的生態(tài)化，可以說是現(xiàn)代大學(xué)倡導(dǎo)的一種教育模式。這種教育模式提倡:“以學(xué)生為中心”、以學(xué)生為主體、以學(xué)生的全面發(fā)展終身發(fā)展為主線的教育;以創(chuàng)造個(gè)性、多樣性和全面發(fā)展為基本特征;以教學(xué)相長、師生互動(dòng)、探索性學(xué)習(xí)為主要教學(xué)方式;以重視學(xué)生之間的活動(dòng)和交往為紐帶，通過活動(dòng)和交往，讓學(xué)生學(xué)會(huì)理解，尊重同伴，平等地接納他人，寬容差異。它更加重視和突出整體的功能和人，把教育活動(dòng)看成是一個(gè)有機(jī)的生態(tài)整體，這一整體既包括師、生、課堂、內(nèi)容、方法，也包括整個(gè)育人的環(huán)境設(shè)施和文化氛圍，是把親和、融合的精神貫注在每一個(gè)有機(jī)的因素和環(huán)節(jié)之中，最終形成統(tǒng)一的教育生態(tài)鏈、生態(tài)區(qū)和生態(tài)整體。
二、新農(nóng)村建設(shè)對應(yīng)用型創(chuàng)新人才需求的緊迫性和林業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的基本特征
(一)“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)問題的緊迫性對應(yīng)用型創(chuàng)新人才提出了要求。
中國是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，近13億人口中有超過9.35億居住在農(nóng)村，占總?cè)丝诘?3%。全國城鎮(zhèn)化的比重只有37%左右，比世界平均水平還低10個(gè)百分點(diǎn)，比發(fā)達(dá)國家低40個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)村的城鎮(zhèn)化建設(shè)、農(nóng)民收人增長緩慢等一系列問題嚴(yán)重制約了我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，隨著人們生活水平的提高，改善生活環(huán)境和生存質(zhì)量的呼聲日漸高漲，林業(yè)在生態(tài)環(huán)境建設(shè)中的地位和使命逐漸引起人們的重視。并且，林業(yè)也處于由傳統(tǒng)林業(yè)向現(xiàn)化林業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中?，F(xiàn)代林業(yè)把生態(tài)和環(huán)境的效益放在首位，逐漸由原來注重第一產(chǎn)業(yè)的林業(yè)原材料產(chǎn)品產(chǎn)出向第二產(chǎn)業(yè)的加工和第三產(chǎn)業(yè)的旅游與服務(wù)方向發(fā)展。
知識和人才已成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。要使?jīng)濟(jì)社會(huì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，就需要有與之相適應(yīng)的各類高素質(zhì)的專門人才、應(yīng)用型人才，長于把知識、科學(xué)原理應(yīng)用于實(shí)踐，具有較強(qiáng)的操作能力，將科學(xué)原理轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)方案、圖紙，并付諸實(shí)施，轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)需要的產(chǎn)品。創(chuàng)造型人才具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，長于某一專業(yè)領(lǐng)域的突破性工作。所以，培養(yǎng)具有開拓進(jìn)取、不斷創(chuàng)新的創(chuàng)造型專門人才是高等教育的新使命。堅(jiān)持以生為本，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，成為不斷推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高素質(zhì)專門人才，這是科學(xué)教育發(fā)展觀的核心內(nèi)容。因此，高等林業(yè)院校人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位為:“高等技術(shù)應(yīng)用型創(chuàng)新人才”。其表現(xiàn)在意識方面，熱愛祖國，熱心于社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)，外在表現(xiàn)為強(qiáng)烈的創(chuàng)新欲望和創(chuàng)新沖動(dòng)，內(nèi)在表現(xiàn)為強(qiáng)烈的主體意識、責(zé)任意識和競爭意識。在思維方面，有敏銳的直覺、巧妙的想象，揭示事物的本質(zhì)，善于提出新觀點(diǎn)、新方法、新思路解決實(shí)際問題。在知識方面，系統(tǒng)掌握林業(yè)技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和最新知識。在能力方面，表現(xiàn)為較強(qiáng)的專業(yè)觀察能力、實(shí)際操作能力等專業(yè)技能。在人格方面，表現(xiàn)為遠(yuǎn)大的理想、堅(jiān)定的信念、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、求實(shí)的態(tài)度、無畏的膽識、堅(jiān)韌的意志、豐富的情感、濃厚的興趣。
(二)應(yīng)用型林業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)應(yīng)具有自己的特色。
創(chuàng)新是時(shí)代的主旋律，是科學(xué)教育發(fā)展觀的基本內(nèi)容?，F(xiàn)在我國林業(yè)院校應(yīng)用型專業(yè)基本相同或相近，但各院校的辦學(xué)歷史、背景條件差異較大，并各有自身特點(diǎn)。其人才培養(yǎng)應(yīng)根據(jù)本院的資源和客觀條件，發(fā)揮比較優(yōu)勢，形成鮮明的富有自己特色的專業(yè)和培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。一方面要求學(xué)生要全面充分發(fā)展，按林業(yè)技術(shù)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的素質(zhì)、能力、知識結(jié)構(gòu)的要求，具備現(xiàn)代林業(yè)工程師的基本素質(zhì)和技能;另一方面，要不斷發(fā)展個(gè)性，完善自我，根據(jù)自身的興趣愛好及具體條件，充分挖掘自身潛能，有獨(dú)到的思維方式，善于行動(dòng)設(shè)計(jì)，在某一方面形成自身突顯的優(yōu)勢和專長。此外，林業(yè)院校要根據(jù)各方面的實(shí)際條件、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新要求和應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位和特色，通過全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的教育創(chuàng)新，力求達(dá)到“專業(yè)方向明確、林業(yè)實(shí)踐能力強(qiáng)、專業(yè)特長突出”的人才培養(yǎng)效果。 三、以教育生態(tài)化理念，優(yōu)化應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案
(一)教育生態(tài)理念認(rèn)為，人才培養(yǎng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。教育生態(tài)化理念要求林業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案應(yīng)從科技經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的時(shí)代特征出發(fā)，有利于學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)人才創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，人格品質(zhì)的塑造、實(shí)踐能力的增強(qiáng)以及良好個(gè)性的發(fā)展等五方面得到切實(shí)提高。優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，就是將上述知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的五個(gè)方面要求進(jìn)行全面系統(tǒng)運(yùn)籌，協(xié)調(diào)配置;具體是把課堂教學(xué)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐、調(diào)研等教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來，全面協(xié)調(diào)地培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。
以教育生態(tài)化理念研究傳統(tǒng)教學(xué)過程，會(huì)發(fā)現(xiàn)我國從基礎(chǔ)教育到高等教育的教學(xué)過程中存在諸多弊端，束縛了學(xué)生的智力與人才的成長。主要表現(xiàn)為:一是現(xiàn)行林業(yè)院校課堂體系中，指令性課程、統(tǒng)考類課程擠占了大量的時(shí)間、空間，專業(yè)板塊課程的時(shí)間、空間變得非常狹窄，使專業(yè)必修課和選修課沒有余地，這與培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才背道而馳。二是課程設(shè)置的學(xué)科本位型，即高校課程設(shè)置以學(xué)科本位不變?yōu)橹骶€。與新興學(xué)科、新興行業(yè)的要求不相適應(yīng)。并且還存在有些課程教學(xué)內(nèi)容老化，使學(xué)生局限于書本、課堂和本專業(yè)的課程，難以發(fā)揮自己的個(gè)性和興趣，被動(dòng)地接受教育，成為學(xué)校工廠的物化產(chǎn)品。二是傳統(tǒng)的教學(xué)方式單一，以教師為主體，滿堂灌，注人式教學(xué)方式依然普遍存在。在這些問題，在新的培養(yǎng)方案中應(yīng)予以糾正、更新。
(二)優(yōu)化人才培養(yǎng)方案就是對課程設(shè)置、課程內(nèi)容、以及各種相關(guān)知識和專業(yè)技能素質(zhì)方面進(jìn)行優(yōu)化。根據(jù)教育生態(tài)化理念的要求應(yīng)注重基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和專業(yè)技能的全面、協(xié)調(diào)培養(yǎng)。課程設(shè)置應(yīng)符合培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的要求來優(yōu)化課程設(shè)置結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)有林業(yè)技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置有:公共基礎(chǔ)必修課、學(xué)科及專業(yè)基礎(chǔ)必修課、專業(yè)方向選修課和相關(guān)專業(yè)知識選修課。優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系應(yīng)適應(yīng)時(shí)代特征，體現(xiàn)教育生態(tài)化理念的要求，最大限度地優(yōu)化課程組合，并強(qiáng)調(diào)將學(xué)科知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用的技能。
(三)教學(xué)計(jì)劃的科學(xué)性和能力訓(xùn)練。教學(xué)計(jì)劃是教學(xué)方案的重要組成部分。優(yōu)化教學(xué)方案就是把教學(xué)計(jì)劃中的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行科學(xué)安排、合理配比。理論教學(xué)是教學(xué)計(jì)劃中的主要核心部分，包括課程體系結(jié)構(gòu)、教學(xué)課時(shí)安排。理論教學(xué)的目的是通過教師課堂教學(xué)，授予學(xué)生該學(xué)科的系統(tǒng)理論知識和方法，以培養(yǎng)學(xué)生獲得厚實(shí)的基礎(chǔ)知識。同時(shí)，在教學(xué)計(jì)劃中還應(yīng)安排專題講座和學(xué)生自學(xué)及利用網(wǎng)上課件進(jìn)行學(xué)習(xí)等內(nèi)容。
論文摘要對景德鎮(zhèn)市香榧資源的分布以及香榧經(jīng)營策略進(jìn)行了敘述，并從育種、苗木繁殖、嫁接等方面介紹了香榧的培育技術(shù)，以期能指導(dǎo)香榧的生產(chǎn)和經(jīng)營。
1景德鎮(zhèn)市香榧分布和優(yōu)良類型
景德鎮(zhèn)市3個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有香榧自然分布，有天然生長的香榧（古樹）355株，其中有300年以上并且胸徑在40cm以上的30株，胸徑在30cm以上的有90株，生長發(fā)育良好，結(jié)實(shí)量多。這說明景德鎮(zhèn)市具有香榧生長發(fā)育的良好立地條件和品種優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良類型，為今后進(jìn)一步開發(fā)香榧優(yōu)良種質(zhì)資源提供了基礎(chǔ)，為進(jìn)一步研究香榧優(yōu)良類型的形態(tài)、生長發(fā)育規(guī)律、生長環(huán)境提供充分的條件。
景德鎮(zhèn)市位于江西省的東北部，全市有林業(yè)用地面積35.47萬公頃，光照充足，雨量充沛，四季分明，氣候多樣，植物種類繁多。野生和散生香榧遍布全市山區(qū)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、村），是種植香榧得天獨(dú)厚的好地方。我所近幾年來應(yīng)用香榧培育技術(shù)，已培育優(yōu)質(zhì)（播種）苗4.5萬株，嫁接苗3.6萬株，為景德鎮(zhèn)市發(fā)展香榧提供了種苗基礎(chǔ)。
2景德鎮(zhèn)市發(fā)展香榧經(jīng)營策略
2.1加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)、發(fā)揚(yáng)資源優(yōu)勢
景德鎮(zhèn)市委、市政府對香榧發(fā)展非常重視，“香榧種質(zhì)資源開發(fā)利用”已列入國家星火計(jì)劃項(xiàng)目，省、市領(lǐng)導(dǎo)在考察香榧育苗培育基地時(shí)作了指示：“香榧發(fā)展市場潛力大，開發(fā)價(jià)值高，要在現(xiàn)有規(guī)模上，加大科技投入，把香榧作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)抓，發(fā)展為全省香榧示范基地，為林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)作貢獻(xiàn)”。政府部門要對香榧資源發(fā)展規(guī)模進(jìn)行宏觀調(diào)控，對市場需求情況進(jìn)行預(yù)測預(yù)報(bào)，主動(dòng)搞好資源的優(yōu)化配置，最大限度地發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益。林業(yè)部門應(yīng)根據(jù)市場體系建設(shè)和深化流通體制改革的總體要求，充分利用本地的資源優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)特征、栽培技術(shù)等條件，與區(qū)域經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合起來，有組織、有選擇地搞好香榧培育基地的發(fā)展規(guī)劃。要搞好信息流通，認(rèn)清發(fā)展形勢，揚(yáng)長避短，有組織、有計(jì)劃地建設(shè)香榧培育基地，做到發(fā)展與市場供需基本保持平衡，防止盲目發(fā)展，造成浪費(fèi)。
2.2香榧經(jīng)營策略
2.2.1選擇優(yōu)良品種。發(fā)展香榧選擇品種是關(guān)鍵。景德鎮(zhèn)市地區(qū)有2個(gè)優(yōu)良品種：細(xì)榧、和尚榧，應(yīng)盡快發(fā)展這2個(gè)優(yōu)良品種。要根據(jù)香榧的生態(tài)特性，選擇土層深厚、肥沃濕潤的立地布局培育基地，以目前已經(jīng)確定的2個(gè)優(yōu)良品種作為主要的選擇繁育對象，并繼續(xù)調(diào)查和發(fā)掘優(yōu)良類型和單株。調(diào)查、分析香榧優(yōu)良類型和單株的生長環(huán)境，以研究香榧生長發(fā)育的最佳生態(tài)環(huán)境。
2.2.2營造模式。必須將立體結(jié)構(gòu)與層次經(jīng)營相結(jié)合，要采取企業(yè)+農(nóng)戶、股分制合作經(jīng)營等多種責(zé)、權(quán)、利結(jié)合又明晰的經(jīng)營體制，穩(wěn)步推進(jìn)、持續(xù)發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)。如2004年，景德鎮(zhèn)市林業(yè)科學(xué)研究所以技術(shù)入股與香榧科技發(fā)展有限公司組建股分制公司，聘請徐鴻總工程師（高級工程師）為技術(shù)指導(dǎo)，2004～2005年播種（條播）繁苗1.5萬株，平均苗高22.6cm，產(chǎn)苗15萬株/hm2；2006年，在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上播種育苗技術(shù)又上了新臺階，采用灑播、葉面追肥、澆水滲藥（防治小苗立枯病等其他病蟲害）等技術(shù)又繁育苗木3萬株，平均苗高28cm（一年生苗最高為42cm），產(chǎn)苗22.5萬株/hm2。
2.2.3基地的選擇與建設(shè)。按照規(guī)模經(jīng)營的要求，每片基地要相對集中連片，并有一定的面積，使基地建成后都能形成規(guī)模。要嚴(yán)格按工程管理強(qiáng)化集約經(jīng)營，并建立一套由可行性報(bào)告、立項(xiàng)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、作業(yè)實(shí)施方案、檢查和驗(yàn)收到建立技術(shù)檔案等方面內(nèi)容組成的科學(xué)管理體系，集中有限的人力、財(cái)力、物力重點(diǎn)投入，做到造一片，成林一片。
2.2.4關(guān)于投資機(jī)制。發(fā)展香榧僅靠政府投入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要建立一種國有、集體、私營、股份制、內(nèi)資、外資等多元投入相結(jié)合的發(fā)展機(jī)制。政府要提供優(yōu)惠政策、良好的投資環(huán)境和高效廉潔的審批管理程序來吸引投資者。要著力抓好科研成果在生產(chǎn)實(shí)踐中的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，防止生產(chǎn)大而無當(dāng)，使這些環(huán)節(jié)緊密相連，良性互動(dòng)；要充分利用高科技和信息“高速公路”以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品占領(lǐng)市場，使景德鎮(zhèn)香榧產(chǎn)業(yè)化走上高速發(fā)展之路。
3香榧培育技術(shù)
3.1種子采收與催芽技術(shù)
3.1.1采種。育苗用的香榧種子，一般采用細(xì)榧或和尚榧的種子，其發(fā)芽率高，出苗較整齊。種子要在生長健壯的成年母樹上采收，育苗用的種子必須充分成熟，在9月下旬、10上旬當(dāng)假種皮由青綠色轉(zhuǎn)為黃綠色，開裂露出種子，并有少量種子開始脫落時(shí)采收。一般每4kg榧蒲可出種子1kg左右（1kg種子約420粒）。細(xì)榧的當(dāng)年發(fā)芽率在92%以上，和尚榧可達(dá)85%以上。
種蒲采回后，堆放在陰涼通風(fēng)處（堆厚不超過20cm，以防止發(fā)熱腐爛），堆放5～7d，以利于種子與假種皮分離。當(dāng)假種皮微紫色時(shí)，剝?nèi)ゼ俜N皮，取出種子進(jìn)行播種前處理。
3.1.2催芽。成熟種子胚胎未發(fā)育完全，須用濕沙貯藏，完成生理后熟，并達(dá)到催芽的目的。選朝南向陽地，挖15～25cm左右土坑，先鋪上5cm左右的清水河沙，然后用1層（5cm厚）種子1層（3～5cm厚）濕沙（用手捏沙能成團(tuán)，手松開時(shí)沙團(tuán)稍經(jīng)觸動(dòng)即散）相間層積貯藏催芽。堆高35cm左右，上層沙可厚一些，防止種子外露，并起保濕作用，天氣干燥時(shí)要經(jīng)常灑水，保持沙子的濕潤，發(fā)芽率在92%以上。
3.1.3采穗。香榧枝條分延長枝、側(cè)枝、結(jié)果母枝、結(jié)果枝、萌芽枝等5種。為了使嫁接苗生長有力且早實(shí)早豐，在選優(yōu)基礎(chǔ)上，應(yīng)在樹冠中上部選用一年生側(cè)枝或帶一年生三叉枝的二年生側(cè)枝做接穗，具體視砧木粗度而定。穗條一般隨采隨用，若在陰涼處把穗條基部置于濕沙中可保存30d左右。
3.2苗木繁育技術(shù)
3.2.1砧苗培育。具體內(nèi)容如下：
3.2.1.1播種。育苗的圃地應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、疏松、排灌水方便、pH值在5.5～6.5的沙質(zhì)土壤上。10月上、中旬整地，要施足有機(jī)肥，施入腐熟欄肥15t/hm2或腐熟菜餅4.5t/hm2。東西向作高床，床寬1.2m，床面要平整，步道深淺要一致，縱向開溝條播。播前需用托布津800倍液或硫酸亞鐵進(jìn)行土壤消毒。一般分冬（12月至翌年1月）和春（3月上、中旬）二期播種，行距30～35cm，株距8～10cm，種子胚根向下放在播種溝內(nèi)，播種量為發(fā)芽種子750～900kg/hm2，上覆1層細(xì)肥土，厚度為種子橫徑3倍，約1.5cm左右，上蓋稻草等物，用于保濕和防止表土板結(jié)。3.2.1.2管理。主要是遮蔭、澆水、除草、施肥和病蟲害防治。播種后，4月下旬至5月上旬幼苗陸續(xù)出土。幼苗紫紅色，極脆嫩，幼根肉質(zhì)黃白色，分布淺。香榧苗怕日灼，揭去蓋草后，要及時(shí)搭棚遮蔭。蔭棚高1.8m（有利于圃地和護(hù)理），透光度40%左右。香榧苗怕旱需水，尤其在盛夏要視干旱情況適時(shí)澆水。要及時(shí)松土、除草、施肥，第1年除草要用手拔，次年可輕鋤淺削，以避免碰斷苗木和傷動(dòng)根系，肥料一般用10%左右的淡人糞尿，施2～3次。梅雨季節(jié)幼苗易發(fā)生根腐病，發(fā)現(xiàn)病株須拔除銷毀，病株松土后用1%的硫酸亞鐵溶液噴灑，可防止病情蔓延。當(dāng)年生苗高15～30cm，地徑0.3～0.4cm，可產(chǎn)苗15.0～22.5萬株/hm2，留床培養(yǎng)2～3年后，可嫁接或定植造林。
3.2.1.3病蟲害防治。香榧苗期主要病害有猝倒病、根腐病和葉枯病，害蟲主要為蚯蚓、地老虎、蠐螬、蜘蛛和蚜蟲等。發(fā)生猝倒病可用0.5∶0.5∶100或1∶1∶100倍半量和等量波爾多液噴霧進(jìn)行防治，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)3～5次，效果良好；發(fā)生根腐病可用多菌靈或托布津1∶500倍溶液進(jìn)行防治，每隔5～7d防治1次，連續(xù)3次，可抑制病害擴(kuò)散蔓延，但也要及時(shí)拔病株就地?zé)龤А０l(fā)現(xiàn)蚯蚓、地老虎、蠐螬為害，可用呋喃丹挖條撒施于苗床上防治地下害蟲，蜘蛛、蚜蟲可用敵敵畏、樂果類農(nóng)藥噴殺防治。
3.2.2嫁接。具體內(nèi)容如下：
3.2.2.1接穗采集。在12月至翌年2月，選生長健壯、結(jié)實(shí)性能好、盛產(chǎn)期的母樹，在樹冠的中上部剪取生長粗壯、頂芽飽滿的一年生側(cè)枝作接穗，要求長15cm以上、粗0.4cm以上，同時(shí)采集5%左右的優(yōu)良雄樹接穗，要求花期相遇、花蕾較大、單枝花蕾數(shù)多、花枝比例高、年度間變化小、花期長的優(yōu)良雄株，作造林時(shí)配置的授粉雄樹苗用。接穗采后要保濕，可用濕毛巾或濕苔蘚包裹，長時(shí)間貯藏用濕沙露頭埋藏于蔭涼處，并上蓋苔蘚。
3.2.2.2嫁接時(shí)間與方法。苗木嫁接的時(shí)間一般為2月中旬至3月下旬。方法有挖骨皮接、劈接、切接等。常采用劈接法：當(dāng)樹液開始流動(dòng)而皮層尚難剝離時(shí)嫁接，接穗與砧木的粗度要大致相同或接穗略小于砧木。接前略挖去苗木基部土壤，在離根頸5～8cm處截?cái)?，再在砧木橫截面中央垂直下切一刀，深2.5～3.0cm；抹去接穗下端2/3的葉片，把接穗基部兩側(cè)相對各削1刀成楔形，斜面長2.5～3.0cm，與砧木下切長度相一致；用左手大拇指輕輕掰開砧木切口，對齊一邊插入接穗，然后用塑料薄膜帶將砧木斷面和接口嚴(yán)密綁扎，保證接口不露白、不進(jìn)水，用黃心土將接苗培成饅頭狀，覆沒接穗2/3，只露出梢頭。
3.2.2.3接后管理。嫁接后，大田育苗的仍須搭棚遮蔭，到9~10月高溫過去、天氣涼爽后拆去蔭棚，撥開培土，露出接口。接穗抽出的新梢幼嫩，過長倒伏時(shí)需用小竹竿逐株支撐扶正，基部抽出的萌蘗需及時(shí)抹去。培育2年后，嫁接苗高50cm以上，可出圃造林。
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教師引領(lǐng)作用中國有道高為師的古訓(xùn)，教師引領(lǐng)作用至關(guān)重要，從某種程度上講，教師的知識面也決定了學(xué)生的知識面，或許教師引領(lǐng)作用比教師指導(dǎo)作用更為重要，教師利用科研課題為平臺引領(lǐng)學(xué)生發(fā)揮自己主觀能動(dòng)性遠(yuǎn)比指導(dǎo)單一實(shí)驗(yàn)有意義，筆者留學(xué)美國期間，旁聽美國學(xué)者授課和指導(dǎo)試驗(yàn)總是引用大量數(shù)據(jù)和大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果和客觀存在事實(shí)，引領(lǐng)學(xué)生判斷、思考、驗(yàn)證和分析，將教師自己課題帶入課堂是教學(xué)成功和激發(fā)學(xué)生興趣的重要手段，將學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果和創(chuàng)新點(diǎn)融入課堂是課堂成功的最高境界；尊重學(xué)生個(gè)體差異，分層次引領(lǐng)學(xué)生在食品科學(xué)領(lǐng)域的理論創(chuàng)新、工程控制和工藝布局，緊跟時(shí)代步伐和食品科技發(fā)展最新領(lǐng)域，逐步引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)科學(xué)殿堂，因此，專業(yè)教師引領(lǐng)作用至關(guān)重要，專業(yè)教師需要對企業(yè)工程設(shè)計(jì)、工藝布局和成套裝備組裝等方面全程了解，精通1-2個(gè)單元操作，這就要求專業(yè)教師積極參與工廠實(shí)踐，每年花一定時(shí)間到企業(yè)頂崗工作，參與企業(yè)的工程設(shè)計(jì)、技術(shù)改造并與企業(yè)建立長期的聯(lián)系，以真正達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合。其次是科研與教學(xué)緊密結(jié)合，通過項(xiàng)目為紐帶實(shí)際行動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)生科研興趣；循序漸進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和潛移默化培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。最后整合學(xué)校實(shí)踐教學(xué)資源如實(shí)習(xí)工廠建設(shè)、中試車間改造等，使學(xué)生在食品工藝優(yōu)化、食品工藝設(shè)計(jì)、食品質(zhì)量控制體系和企業(yè)管理等各個(gè)細(xì)節(jié)品味工程設(shè)計(jì)中的技術(shù)分析、設(shè)備選型和工程設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，在品味中學(xué)會(huì)創(chuàng)造，在創(chuàng)造中學(xué)會(huì)發(fā)展，在發(fā)展中增強(qiáng)自信。
企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案制定是要根據(jù)企業(yè)發(fā)展愿景，需要什么樣人才貯備。必須具備開放辦學(xué)觀念，努力構(gòu)建與社會(huì)相適應(yīng)和滿足社會(huì)需要人才培養(yǎng)體系，高校培養(yǎng)人才要具備理論素養(yǎng)和工程設(shè)計(jì)兼?zhèn)涫称房萍既瞬爬硭?dāng)然地受到企業(yè)的青睞，高校人才培養(yǎng)體系與人才培養(yǎng)質(zhì)量密切相關(guān)，高校在確定人才培養(yǎng)體系從課程設(shè)置、師資建設(shè)、授課理念和授課方法等均讓企業(yè)深度參與，依據(jù)食品科技發(fā)展趨勢和發(fā)展要求，開展人才培養(yǎng)體系教育教學(xué)改革；為推進(jìn)人才培育工程良性發(fā)展，高校人才培育要具有前瞻性，現(xiàn)在部分高校創(chuàng)新理念和創(chuàng)新思維遠(yuǎn)不及企業(yè)，應(yīng)該是很悲哀的事，高校理應(yīng)走在企業(yè)前面具備引領(lǐng)作用。因此，對于開設(shè)食品工程專業(yè)的高校來說，進(jìn)一步提高開放辦學(xué)理念，承擔(dān)創(chuàng)新引領(lǐng)作用亟待加強(qiáng)；駕馭項(xiàng)目建設(shè)和設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)與制造等工程技術(shù)能力將決定食品行業(yè)人才創(chuàng)新素質(zhì)的高低；才能使學(xué)生真正適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求，真正實(shí)現(xiàn)校企合作共贏。企業(yè)的根本任務(wù)是創(chuàng)造價(jià)值[3]，人才貯備在于為進(jìn)一步創(chuàng)造價(jià)值做技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新打基礎(chǔ)，隨著社會(huì)競爭激烈加強(qiáng)，企業(yè)人才貯備工程延伸到校園，應(yīng)用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念培養(yǎng)人才、教育人才，可縮短人才培養(yǎng)時(shí)間，降低人才培養(yǎng)成本。另外，企業(yè)也是高校創(chuàng)新之源，依托企業(yè)實(shí)踐的理論思考，可推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新。企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)校企合作的利益結(jié)合點(diǎn)，取得校企雙贏的共識。
評價(jià)體系方面構(gòu)建“學(xué)生－學(xué)校－企業(yè)－社會(huì)”的質(zhì)量評價(jià)體系。要打破傳統(tǒng)課程考試考核模式，采用多樣化考核方式，將閉卷考試、開卷考試、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課程設(shè)計(jì)（論文）等相結(jié)合。特別是對學(xué)生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)成果的考核，要以動(dòng)手能力，創(chuàng)新能力，協(xié)作精神等為主要考核指標(biāo)。建立學(xué)生自我評價(jià)體系，開展學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)對學(xué)生實(shí)踐能力的評價(jià)活動(dòng)，并根據(jù)各方面反饋的意見，修訂我校卓越工程師培養(yǎng)方案，進(jìn)一步提高培養(yǎng)質(zhì)量。校企合作方面全球經(jīng)濟(jì)一體化和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展將促進(jìn)知識與經(jīng)濟(jì)的緊密結(jié)合，我國的食品工業(yè)由初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變已成為必然[4-5]。我國經(jīng)濟(jì)正面臨由勞動(dòng)密集型的規(guī)模經(jīng)濟(jì)向創(chuàng)新增值型的知識經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。高校和企業(yè)在日趨激烈的全球化市場競爭中，必然有許多利益結(jié)合點(diǎn)，這些利益結(jié)合點(diǎn)的根本就是創(chuàng)新，創(chuàng)新就離不開人才培養(yǎng)，因?yàn)槲磥懋a(chǎn)業(yè)競爭的核心將是人才的競爭，是產(chǎn)業(yè)中具有創(chuàng)新能力、懂技術(shù)、會(huì)管理的高素質(zhì)的知識型人才儲備量的競爭[6-8]。高校是人才培養(yǎng)最主要的場所，企業(yè)是人才的重要舞臺，校企合作就是企業(yè)參與人才培養(yǎng)的重要紐帶，共同面臨的人才競爭是高校和企業(yè)緊密合作必然選擇。產(chǎn)學(xué)研合作是形成校企合作長效機(jī)制的關(guān)鍵，具體合作方式有高?？梢园涯贻p教師直接派遣到具有博士后流動(dòng)站的企業(yè)開展專業(yè)訓(xùn)練，注重提高專業(yè)教師專業(yè)知識的深度和廣度，利用國內(nèi)訪問學(xué)者平臺亦可把相關(guān)教師派送到高層次科研院所開展實(shí)驗(yàn)研究，提升科研水平，拓展專業(yè)視野，利用產(chǎn)學(xué)研合作平臺與企業(yè)進(jìn)行實(shí)質(zhì)性合作，讓企業(yè)研發(fā)人員、工程技術(shù)人員和管理人員走進(jìn)大學(xué)課堂，承擔(dān)相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)，擔(dān)任合作導(dǎo)師共同指導(dǎo)本科生和研究生，承擔(dān)課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文和設(shè)計(jì)等教學(xué)任務(wù)；計(jì)劃科研部分經(jīng)費(fèi)開展產(chǎn)學(xué)研合作，給予專業(yè)教師上課，主動(dòng)聘請企事業(yè)研發(fā)、技術(shù)和管理人員上課；改革教師教學(xué)評價(jià)制度，對于實(shí)踐性強(qiáng)教師職稱評定、聘任和培訓(xùn)等方面給予傾斜，將工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、專利和產(chǎn)學(xué)研合作和技術(shù)服務(wù)納入評價(jià)體系。
作者：周文化 林親錄 鄭仕宏 鐘海雁 單位：中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室
教師作為傳播者，一定要考慮受傳者的感受，考慮受傳者是否愿意接受自己傳遞的信息和情感。從這種意義上說，教師必須贏得學(xué)生們的點(diǎn)贊，但是教師和學(xué)生的關(guān)系又不是一般意義上的傳授關(guān)系。一個(gè)負(fù)責(zé)任的教師，不但要告訴學(xué)生想知道、愿意知道的知識和信息，更應(yīng)該告訴他們應(yīng)該知道的知識和信息。而履行這一職責(zé)的過程，教師可能被學(xué)生理解，也可能暫時(shí)不被學(xué)生理解。也就是說，不能簡單地以學(xué)生是否點(diǎn)贊作為教師的行動(dòng)指南，而是要從立德樹人的大目標(biāo)出發(fā)，從教書育人的高度考量，從職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)來要求。不能簡單地迎合學(xué)生，更不能為了讓學(xué)生點(diǎn)贊而喪失了教師的基本原則。對學(xué)生是否點(diǎn)贊要客觀分析，對教師不被點(diǎn)贊的言行也要科學(xué)評判。既不能不考慮學(xué)生的特點(diǎn)、接受心理，按照教師的好惡，一廂情愿地進(jìn)行教育；也不能一味地迎合學(xué)生，單純地追求學(xué)生的好評和歡迎。事實(shí)上，若干年后可以發(fā)現(xiàn)，讓畢業(yè)生點(diǎn)贊的就是那些認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格要求、當(dāng)時(shí)并沒有被學(xué)生完全理解的教師。
@高金萍（北京語言大學(xué)黨委宣傳部部長）：
教師曾被稱為“太陽底下最神圣的職業(yè)”“人類靈魂的工程師”，而今教師卻被一些人稱為“眼鏡蛇”。其主要原因在于，教師職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)水平的下降。在這個(gè)微信、微博滿天飛，新媒體不停吹的時(shí)代里，想做個(gè)被學(xué)生“點(diǎn)贊”的教師可不易。從職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)水平角度來看，教師需要“講得了專業(yè)，玩得了微信；寫得了論文，踢得了足球；穿得起名牌，逛得了淘寶；脊背從來挺直，也能屈膝彎腰；敢有理性淡定，又有綿綿深情；留下知識力量，輝映代代學(xué)生?！币粋€(gè)讓學(xué)生點(diǎn)贊的教師，不應(yīng)是滿口理想信念，一肚子賺錢謀利；不應(yīng)是信口雌黃，離題萬里；不應(yīng)是只述不作，毫無成果。在他的課堂上，很少提及理想信念，卻總能激勵(lì)學(xué)生涌動(dòng)“為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平”的信念；很少談及專業(yè)之重要，卻總能讓學(xué)生認(rèn)識到學(xué)不好專業(yè)就無法面對未來；研究數(shù)量不是太多，卻總是精彩紛呈。這樣的教師，不是“眼鏡蛇”，而是仁義智慧的“啟明星”，照亮每名學(xué)生的人生。
@劉 凌（華南師范大學(xué)黨委宣傳部部長）：
九月，教師節(jié)如期而至，新學(xué)生們在教師節(jié)的慶祝中接受教化育成。教師就像智慧之河上的擺渡人，周而復(fù)始、樂此不疲地領(lǐng)航啟智，成為學(xué)生們心中敬重的明燈。近年來，教師的形象越來越呈現(xiàn)多元化的趨勢，除了大家耳熟能詳?shù)膬?yōu)秀教師典型外，一些由民間發(fā)起的網(wǎng)絡(luò)評選的、學(xué)生海選的最受歡迎的教師紛紛出爐，受到學(xué)生的熱捧。這些“最師”忠誠于黨的教育事業(yè)，真正醉心于這份職業(yè)與事業(yè)，但同時(shí)更具個(gè)性、更接地氣，如華南師范大學(xué)文學(xué)院的李育中先生以八十高齡入選學(xué)生網(wǎng)絡(luò)評選的文學(xué)院最有魅力教師之列等。學(xué)校學(xué)生會(huì)從2010年啟動(dòng)全校學(xué)生海選我最喜歡的教師評選活動(dòng)，他們有的執(zhí)教講壇數(shù)十年全心為教學(xué)，有的詼諧風(fēng)趣、談吐自若，有的青春激昂網(wǎng)絡(luò)翹楚，每一屆選出來的“最師”既各具風(fēng)采又契合時(shí)代潮流。其實(shí)，何為良師？我以為，德為魂、智為基，只有真正深入學(xué)生的心中，可敬、可學(xué)、可親、可愛，才能成為人師和良師。
論文關(guān)鍵詞：福建莆田市,毛竹,低產(chǎn)林,改造
1、 莆田市毛竹林發(fā)展概況
莆田市位于閩中南區(qū)域，目前竹林面積19.2萬畝，其中毛竹17.5萬畝，占91%，主要分布在仙游縣的游洋鎮(zhèn)、西苑鄉(xiāng)及涵江區(qū)莊邊鎮(zhèn)。其中，仙游溪口國有林場也有一定數(shù)量的毛竹林，面積達(dá)949畝，已達(dá)一定的規(guī)模。我市毛竹林主要分布在山區(qū)，受文化素質(zhì)、傳統(tǒng)經(jīng)營管理理念及交通條件等因素影響和制約，一些林農(nóng)缺乏科學(xué)經(jīng)營管理方式，導(dǎo)致很大部分的毛竹林逐漸衰退，新竹胸徑越來越小，最終變成低產(chǎn)低質(zhì)林。
2、 形成低產(chǎn)毛竹林的主要原因
一是粗放經(jīng)營，尤其是一些交通條件不發(fā)達(dá)的邊遠(yuǎn)山區(qū)，林農(nóng)只注重砍伐追求經(jīng)濟(jì)利益，疏于撫育管理，沒有深翻墾復(fù)，根本不施用肥料，或者少施肥，是造成毛竹低產(chǎn)林的主因；二是不合理砍伐，部分林農(nóng)砍伐時(shí)不考慮毛竹林的竹齡結(jié)構(gòu)及竹株分布的合理性，包括一些承包期即將到期的承包人，專門砍大的竹子，片面追求經(jīng)濟(jì)效益；三是不合理挖筍，經(jīng)營者不掌握時(shí)機(jī)且過度地挖筍、或者那些經(jīng)常遭受偷挖筍的毛竹林，簡直是掠奪性地取筍，導(dǎo)致下一代竹林的迅速減產(chǎn)與衰退；四是病蟲害防治不及時(shí)或防治效果不準(zhǔn)以及遭受霜凍、臺風(fēng)等自然災(zāi)害為害，也能造成毛竹林的低產(chǎn)與。
3、低產(chǎn)毛竹林改造的主要技術(shù)措施
（1）林地清理，將毛竹林中的灌木、經(jīng)濟(jì)價(jià)值低的喬木以及影響毛竹生長的“霸王樹”清除掉，但要保留少量對毛竹生長有促進(jìn)作用的窄冠形落葉闊葉樹形成混交林，有利于抵御自然災(zāi)害和病蟲害，為毛竹生長提供一個(gè)良好的空間環(huán)境，達(dá)到促進(jìn)毛竹生長的目的。
[作者簡介]潘瓊?cè)?（1965—），女，福建莆田人，林業(yè)高級工程師。聯(lián)系電話：，email：xyxkcpqr@163.com
通訊地址：福建省仙游縣大濟(jì)鎮(zhèn)古瀨村，仙游溪口國有林場
（2）墾復(fù)撫育，墾復(fù)的時(shí)間應(yīng)選擇在毛竹的休眠期進(jìn)行，即當(dāng)年的11月至翌年的1月，作業(yè)時(shí)先將毛竹林中的所有雜灌雜草劈掉，然后由下坡向上坡作業(yè)，深度根據(jù)山地坡度和土質(zhì)而定，平緩山地為20-30厘米，但土塊不要打碎，成魚鱗狀排列，翻土?xí)r盡量將雜草壓到底層，同時(shí)要檢去石塊，挖掉樹頭、樹根、老竹蔸等。25度以上山地則采用帶狀或塊狀墾復(fù)，深度10-20厘米，35度不得深翻墾復(fù)。通過墾復(fù)，達(dá)到改善土壤理化性質(zhì)，增加通透能力和土壤肥力，促進(jìn)毛竹生長的目的。
（3）竹林施肥，低產(chǎn)毛竹林實(shí)施施肥，是改變林分狀況，提高竹林產(chǎn)量的重要措施。施肥的原則氮、磷、鉀肥結(jié)合，以氮肥為主。施肥時(shí)間通常在5-6月份，施肥量尿素每株100-200克或復(fù)合肥300克，或有機(jī)肥3-5公斤。施肥的方法有撒施：墾復(fù)前將肥料均勻撒在林地上，通過翻土將肥料埋入土中；溝施：每間隔2-3米寬開水平溝，深度10-15厘米，將肥料施入后復(fù)土；穴施：在竹株的上方約30厘米處挖，深度約10厘米，肥料施入后復(fù)土。施肥時(shí)應(yīng)注意肥料不能與竹鞭接觸，以免燒傷了竹鞭和芽。
（4）留筍養(yǎng)竹，留筍養(yǎng)竹不權(quán)能維持竹林空間結(jié)構(gòu)，而且能充分利用竹林資源和提高經(jīng)濟(jì)效益。毛竹林挖冬筍的時(shí)間通常是冬至前，主要挖掘淺鞭筍、已露和將露筍。春筍主要挖那些小徑筍、弱筍、淺鞭筍及露土筍。疏筍應(yīng)做到適時(shí)、適度、適對象，次數(shù)宜多不宜少，強(qiáng)度占總出筍量的約50%，每畝應(yīng)保留60-80株健壯竹筍護(hù)養(yǎng)成竹。
（5）合理砍伐，低產(chǎn)毛竹林通常是毛竹立竹密度低、平均胸徑小或立竹年齡不合理，砍伐是以調(diào)整低產(chǎn)林立竹到合理的年齡結(jié)構(gòu)的目的。改造初期應(yīng)嚴(yán)格控制砍伐，要堅(jiān)持“砍老留小，砍密留稀，砍弱留強(qiáng)”的原則，三度以內(nèi)的毛竹除病株、倒?fàn)钪晖獠豢?，四度竹可砍伐利用、五度竹除見空需養(yǎng)外，其余可全部砍伐?？撤サ臅r(shí)間以立冬后至立春前為宜，孕筍和竹筍出土兩個(gè)季節(jié)禁止砍伐。伐后毛竹立竹年齡結(jié)構(gòu)達(dá)到一至三度竹各占30%，四度竹占10%的合理比例。改造后當(dāng)立竹密度每畝180株以上時(shí)，可按照“留三砍四不留五”原則開始合理砍伐?？撤ネǔ２捎闷讲绶ǎ⒋蚱浦褫?，讓其盡快腐爛，為竹鞭孕筍提供足夠的土壤空間。
（6）病蟲害防治，病害：我市毛竹病害常見的為毛竹枯梢病，此病每年7月發(fā)生，導(dǎo)致毛竹主梢枯死。防治方法：一是消除毛竹林內(nèi)病株、病梢、病枝，杜絕病源是防治此病行之有效的措施；二是藥劑防治，可用消除液、多菌靈、托布津等藥劑進(jìn)行噴灑；蟲害：我市毛竹林主要蟲害是黃脊竹蟲害，大發(fā)生時(shí)受害的新竹會(huì)全部死亡，壯竹也2-3年不發(fā)新筍，危險(xiǎn)性極大。防治方法：一是利用冬季毛竹林墾復(fù)撫育挖掉竹蝗卵塊；二是用新鮮人尿加入敵百蟲制成藥劑誘殺；三是在跳蝻出土10天內(nèi)，采用1000倍夜的敵敵畏或敵百蟲噴灑。
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艱難掘得第一桶金
坐在寬敞明亮的副場長辦公室里的劉樂平個(gè)子不大，身材敦實(shí)，皮膚黑中透著健康的紅，一看就知道是常年是外面曬出來的，鼻梁上架著的一副眼鏡卻又透出一股書卷氣。沒錯(cuò)!今年45歲的他當(dāng)年可是貨真價(jià)實(shí)的“天之驕子”。1988年，劉樂平從中南林學(xué)院林學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，被分配到當(dāng)時(shí)的荊州地區(qū)林業(yè)科學(xué)研究所。作為八十年代少有的大學(xué)生，再加上工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，幾個(gè)月后，他便被提升為所長助理，負(fù)責(zé)苗木生產(chǎn)、苗圃土地管護(hù)等工作。他深知理論是要與實(shí)踐相結(jié)合的，剛踏入工作崗位、滿懷朝氣的他經(jīng)常向有經(jīng)驗(yàn)的老職工、老苗農(nóng)請教，刻苦鉆研，編制出了一套科學(xué)化育苗的量化標(biāo)準(zhǔn)，何時(shí)打藥，何時(shí)施肥，何時(shí)除草等等，要求職工定量、定時(shí)、定額地操作，收到了良好的效果，他總結(jié)出來的標(biāo)準(zhǔn)也得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)，在全所應(yīng)用推廣。
1993年，通過幾年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐積累，不甘寂寞、希望闖出一番事業(yè)的劉樂平，憑直覺感到創(chuàng)業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)來了!在當(dāng)時(shí)，林業(yè)系統(tǒng)職工工資很低，滿懷創(chuàng)業(yè)激情的他，將積攢了多年的一萬多元錢，全部拿出來獨(dú)自承包了8畝土地搞花卉種植。他一口氣引進(jìn)了2萬多株切花月季(即市場上通常銷售的“玫瑰”)，采用自己掌握的全光噴霧育苗技術(shù)和扦插技術(shù)進(jìn)行培育。為了節(jié)省每一分錢的開支，挖溝、耕田、除草、挑糞等都由他一個(gè)人包了。幾個(gè)月后，他的辛勞付出終于有了回報(bào)，滿園的鮮花開得嬌艷欲滴。然而，看著這些惹人喜愛的鮮花，他卻沒有半點(diǎn)豐收的喜悅。由于沒有市場營銷的經(jīng)驗(yàn)，只知道埋頭生產(chǎn)的劉樂平，到這時(shí)候才發(fā)現(xiàn)怎么把這些嬌嫩的鮮花賣出去成了讓他十分頭疼的問題?；ㄆ诓坏热?，他跑遍了荊州大大小小的賓館、花店，有時(shí)為了20塊錢，不厭其煩地按照客戶的要求制作好插花擺在指定的桌上，甚至晚上跑到電影院門口擺地?cái)傎u花。那段時(shí)間他起五更、睡半夜，銷售卻沒有多少起色，最拮據(jù)的時(shí)候只得找人借錢度日。那段艱難的日子劉樂平并沒有詳細(xì)說，卻向記者提到，有一次他把沒賣完的花拿回家逗妻子開心：“世界上只有你是最幸福的女人，你看哪個(gè)男人比得上我，每天整桶整桶地給你送玫瑰!”劉樂平笑著說：“其實(shí)那個(gè)時(shí)候窮得都揭不開鍋了，苦中作樂嘛I”
機(jī)會(huì)總是垂青有準(zhǔn)備的人!1995年，農(nóng)行荊州市分行一片五十多畝的綠化地總是長勢不好，他去看過之后，憑借扎實(shí)的專業(yè)功底、多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及對綠化苗木種植技術(shù)的鉆研，很快找到了原因。他對著農(nóng)行行長拍胸脯保證：“三年之內(nèi)解決這些問題!”2年之后，經(jīng)過他精心侍弄的農(nóng)行小區(qū)里，蘭葉葳蕤、桂花皎潔，一片生機(jī)勃勃，農(nóng)行行長大為贊賞?！斑@算是我的第一桶金吧，那個(gè)工程賺了有幾萬塊錢!”劉樂平一邊回憶一邊對記者說道。
整合資源做大做強(qiáng)
創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇總是可遇不可求的。承接農(nóng)行小區(qū)的綠化工程不僅讓劉樂平掘到第一桶金，還與行長成了知己。親眼見識到劉樂平對苗圃管理的輕車熟路，折服于他的專業(yè)技術(shù)水平，農(nóng)行行長對他很是信任。1998年，兩人合伙在紀(jì)山程新村承包了五十畝山林發(fā)展苗圃。自認(rèn)為在花木市場闖蕩多年的劉樂平這時(shí)自信滿滿，一開始就大手筆引進(jìn)了香樟、筆柏、銀杏、杜英等四個(gè)主打品種。沒想到人算不如天算，當(dāng)年夏天幾場特大暴雨將他們的苗圃沖毀了大半，差點(diǎn)賠了本，不過按照他的話說，雖然慘淡經(jīng)營，但自己又多了一份經(jīng)歷，積累了經(jīng)驗(yàn)和人脈，這些可是用再多錢也買不來的。2002年，劉樂平所在的林場效益不好，實(shí)行分田到戶，當(dāng)時(shí)的綠化苗木市場環(huán)境不好，許多人不愿意要地，他卻對這一塊的行情看得很清楚，把別人不要的地都收到了自己名下，將綠化苗圃擴(kuò)展到了150多畝。隨著經(jīng)營的日漸成熟，市場也逐漸開始紅火，他的苗圃產(chǎn)業(yè)走上了正常發(fā)展的軌道。劉樂平是個(gè)肯鉆的人，他通過分析市場，發(fā)現(xiàn)城市綠化，尤其是小區(qū)、廣場、企業(yè)等對苗木的需求呈現(xiàn)兩極分化，大都以高檔次、大規(guī)格的喬木配以精致、小巧的花卉、灌木等色塊苗。根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，他通過實(shí)驗(yàn)探索，總結(jié)出了一套大行距定植喬木、其下套種灌木的種植模式一喬灌復(fù)合種植模式，以短養(yǎng)長，長短結(jié)合，不僅迎合了市場需要，還大大提高了土地利用率，他的這一苗圃種植模式不僅獲得了荊門市科技論文二等獎(jiǎng)，還被國內(nèi)《中國綠色時(shí)報(bào)》、《花木盆景》等報(bào)刊廣為登載推廣。
俗話說，“二流企業(yè)賣產(chǎn)品，一流企業(yè)賣技術(shù)和品牌”。根據(jù)劉樂平的設(shè)想，下一步他準(zhǔn)備對苗圃地進(jìn)行整合升級，建設(shè)小苗繁育中心，自己培育小苗，自產(chǎn)自銷，確保品種的優(yōu)良，打造品牌效應(yīng)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)整個(gè)林場和周邊地區(qū)的苗圃種植提檔升級，引進(jìn)新品種、運(yùn)用新技術(shù)、推廣新模式，在荊門市重點(diǎn)建設(shè)的207國道花卉苗木大長廊中做最耀眼的那顆明珠。
群眾致富的帶頭人
發(fā)了家，致了富的劉樂平并沒有忘記他長期為之奮斗的林場?！傲謭雎毠A在城市和農(nóng)村之間，兩邊的好政策都撈不著，又加上我們林場的特殊情況，地處荊門，卻隸屬荊州，屬于沒人疼沒人愛的那種，職工們的生活十分困難”，劉樂平說道“我就想著怎么能幫一下他們?！?/p>
其實(shí)不需要他的幫助，他辦苗圃的成功就是最大的號召力，林場職工們在單位的鼓勵(lì)和“先吃螃蟹”富起來的一些人的帶動(dòng)下，紛紛辦起了苗圃。這時(shí)的劉樂平通過開展技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)，扶持典型，利用自己掌握的信息和資源，引導(dǎo)職工調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，少走他以前走過的彎路，爭取做到“當(dāng)年投入，次年收益”。經(jīng)過這幾年的迅猛發(fā)展，到2010年，林場的綠化苗圃發(fā)展到了2000多畝，職工每年人均從苗木中獲得的收入達(dá)3萬多元。
不僅局限于林場內(nèi)部，隨著他的名氣越來越大，近幾年來，周邊農(nóng)民在他的影下，看到了綠色致富的希望，紛紛上門拜他為師，在他的指導(dǎo)下，有上十個(gè)以前干其他行業(yè)賺了錢的大戶轉(zhuǎn)產(chǎn)從事綠化苗木生產(chǎn)，共興辦綠化苗圃3000多畝，為本地群眾發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)起到了良好的示范帶動(dòng)作用。他指導(dǎo)的徒弟楊長華，在沙洋辦起了專業(yè)苗木合作社，社員達(dá)到300多人，苗圃萬余畝，年創(chuàng)產(chǎn)值過億元。