時間：2023-03-17 17:57:30
導(dǎo)語：在農(nóng)業(yè)生態(tài)論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
標(biāo)準(zhǔn)體系根據(jù)不同地區(qū)資源稟賦，選擇和創(chuàng)建適宜本地區(qū)發(fā)展的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，并制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，進行示范推廣，形成地區(qū)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。因此，各地應(yīng)因地制宜地選擇和創(chuàng)建適合本地區(qū)發(fā)展的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，不能盲目照搬照套其他地區(qū)的模式。近年來，通過對創(chuàng)建的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的配套技術(shù)體系，逐步深化、熟化和生產(chǎn)實踐應(yīng)用，制定了基于“四水”（水禽、水產(chǎn)、水生蔬菜、水稻）、“特糧特經(jīng)與畜禽”、“特糧特經(jīng)與畜禽、水產(chǎn)”等3種資源稟賦的13項地方標(biāo)準(zhǔn)（其中江蘇省11項，揚州市兩項），并頒布實施，初步構(gòu)建了“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式示范推廣的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的標(biāo)準(zhǔn)化，提供了操作規(guī)程。
1基于“四水”生態(tài)種養(yǎng)模式的技術(shù)
標(biāo)準(zhǔn)江蘇省里下河地區(qū)水資源豐富，水稻種植、水生蔬菜種植、水禽養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖等“四水”種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)異常發(fā)達，形成了寶應(yīng)荷藕和有機稻米、高郵麻鴨、邗江揚州鵝、興化大閘蟹、盱眙和江都龍蝦等各具地方特色的種植養(yǎng)殖帶。在傳統(tǒng)的種養(yǎng)基礎(chǔ)上，嫁接生態(tài)循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，研究集成了水產(chǎn)-水生蔬菜、水禽-水產(chǎn)、水稻-水產(chǎn)、水稻-水禽等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，并研究制定相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。目前已頒布實施的“四水”種養(yǎng)模式有9個，分別是：《茭白-克氏原鰲蝦共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T1687-2010）、《克氏原螯蝦-水稻共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2346-2013）、《克氏原螯蝦-水芹共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2339-2013）、《克氏原螯蝦-荷藕共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2340-2013）、《克氏原螯蝦-芡實共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2338-2013）、《克氏原螯蝦-鰱鳙混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2337-2013）、《牧草-鵝-水稻鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB32/T1157-2007）、《牧草-鵝-水稻-鴨鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB32/T1667-2010）和《有機稻田套樣克氏原螯蝦生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB3210/T54-2013）。
2基于“特糧特經(jīng)與畜禽“模式”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
2.1經(jīng)濟林果隙地種草養(yǎng)畜禽的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
相對缺水的蘇北平原和丘陵山區(qū)，土地資源豐富，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步優(yōu)化，效益良好的經(jīng)濟林果得到了迅猛發(fā)展，既改善了當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)，又積蓄了林果土地資源。近年來，通過生產(chǎn)實踐，利用林果下面的隙地資源，種植牧草，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，創(chuàng)建了林果隙地土地資源的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。研究制定了《林-牧草-鵝-鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》(DB32/T1668-2010)，并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
2.2鮮食玉米秸稈（牧草）養(yǎng)畜禽生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
鮮食玉米是深受城鄉(xiāng)居民喜愛的食材，許多農(nóng)戶采用分期播栽的方式，以達到均衡上市、獲取良好經(jīng)濟效益目的。每年到了10月、11月最后鮮食玉米上市后，就在玉米行間套種冷季型牧草如多花黑麥草、紫云英等養(yǎng)鵝或牛、羊，同時將鮮食玉米秸稈，作為畜禽養(yǎng)殖的天然飼料。創(chuàng)建了鮮食玉米-奶牛-牧草生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，制定了《鮮食玉米-奶牛-沼氣-牧草鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB32/T1158-2007），并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
3基于“特糧特經(jīng)與畜禽、水產(chǎn)”模式的技術(shù)
標(biāo)準(zhǔn)在水資源和土地資源相對均衡的地區(qū)，根據(jù)種植與養(yǎng)殖的對象和規(guī)模，進行合理的水、土資源的配置，使種植業(yè)與畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，同時使農(nóng)業(yè)廢棄物得到循環(huán)利用，通過延長生物食物鏈，延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。
3.1經(jīng)濟林果與畜禽、水產(chǎn)并重的種養(yǎng)模式
近年來，通過集約化種養(yǎng)示范，創(chuàng)建了在經(jīng)濟林果下種植牧草養(yǎng)殖畜禽、畜禽糞經(jīng)生物發(fā)酵肥水養(yǎng)魚的模式。資源配置：區(qū)域面積為1,000hm2，則林（果）、牧草所占耕地為650hm2，開挖建設(shè)水禽、漁共育的池塘250hm2，沼氣、畜禽舍、圍欄場地等配套設(shè)施25hm2，基礎(chǔ)設(shè)施占用75hm2。一般養(yǎng)殖牲畜800~1,000頭或養(yǎng)殖20,000只以上家禽規(guī)模時，建設(shè)500m3左右的沼氣池。研究制定了揚州市地方標(biāo)準(zhǔn)《林-牧草-鵝-克氏原螯蝦鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB3210/T55-2013），并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
3.2鮮食玉米-牧草輪套作與畜禽、水產(chǎn)并重的種養(yǎng)模式
通過集約化種養(yǎng)示范，創(chuàng)建了與特糧特經(jīng)作物輪作、套作牧草、秸稈與牧草養(yǎng)殖畜禽、畜禽糞經(jīng)生物發(fā)酵肥水養(yǎng)魚的模式。資源配置：區(qū)域面積為1,000hm2，則鮮食玉米或牧草種植所占耕地面積為800hm2，畜禽舍、圍欄場、青儲池等配套設(shè)施面積120hm2，道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施占用80hm2。養(yǎng)殖羊14,000~15,000只，或肉牛2,000頭，建設(shè)沼氣池800m3左右。制定了江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《鮮食玉米-肉牛-沼氣-克氏原螯蝦鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》(DB32/T1686-2010)，并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
二“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式產(chǎn)業(yè)化示范推廣
1建立江蘇省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
示范區(qū)為了快速推進“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的示范推廣步伐，應(yīng)在“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式實施的集中區(qū)，建設(shè)江蘇省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，其主要目的就是起到示范帶動作用，讓周邊的農(nóng)戶看得到、學(xué)得會、用得上。如江蘇省生態(tài)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心、江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，在江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的支持下，2008年在江都市仙女鎮(zhèn)銀河農(nóng)業(yè)生態(tài)園，建成了江蘇省“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；2010年在邗江區(qū)公道鎮(zhèn)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建立了江蘇省克氏原螯蝦繁育與規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；2012年在邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)徐氏鵝業(yè)合作社，建成了江蘇省林間套種牧草養(yǎng)鵝標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；2013年在高郵市送橋鎮(zhèn)江蘇普興循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地，開始建設(shè)江蘇省牧草-畜（禽）-漁標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。以上省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，為“雙鏈型”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的推廣提供了示范樣板。
2創(chuàng)建“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
產(chǎn)業(yè)化運行機制目前，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)民土地承包條件下，分散的、千家萬戶式的自主生產(chǎn)經(jīng)營。為達到“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)經(jīng)營，必須創(chuàng)建良好的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式產(chǎn)業(yè)化運行機制，將農(nóng)戶組織起來，將土地集中起來，發(fā)展規(guī)模的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的探索實踐，“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，大多采用“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（農(nóng)業(yè)合作社或家庭農(nóng)場）＋示范區(qū)＋農(nóng)戶”的運行機制，其生產(chǎn)經(jīng)營的基本框架是，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（農(nóng)業(yè)合作社或家庭農(nóng)場）聯(lián)合科研單位創(chuàng)辦示范區(qū)，以示范區(qū)為樣板帶動周邊農(nóng)戶參與。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（合作社或家庭農(nóng)場）對示范區(qū)和參與農(nóng)戶實行農(nóng)資統(tǒng)供，統(tǒng)一生產(chǎn)過程控制，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一回收，統(tǒng)一品牌銷售、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
3創(chuàng)立品牌
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)是由生態(tài)學(xué)發(fā)展起來的，是生態(tài)學(xué)的一個分支，它從有機體與環(huán)境關(guān)系角度為農(nóng)業(yè)提供一些原理與觀點。例如資源負擔(dān)原理、食物鏈原理、能量金字塔原理、十分之一定律等等。生物體必須與環(huán)境條件相適應(yīng)才能生存和發(fā)展，這是生態(tài)學(xué)的基本原理，也是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的基本原理。例如小麥、棉花多分布于北方冷涼干燥的環(huán)境，水稻、甘蔗則多分布于南方高溫多濕的環(huán)境。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，工農(nóng)業(yè)結(jié)合日益密切，科學(xué)技術(shù)在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了環(huán)境污染、能源不足和生態(tài)失調(diào)等反效果。
1.2“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的內(nèi)涵生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟學(xué)原理，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的，是能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特點是:充分利用人力、畜力和積極推廣農(nóng)業(yè)機械化相結(jié)合，不排除對先進技術(shù)的應(yīng)用;科學(xué)合理地施用工業(yè)化肥、生長劑、保水劑等，擴大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物能轉(zhuǎn)化;在植物保護方面，盡量采用耕作措施和人工措施防治農(nóng)田病、蟲、草害，積極研究高效、低毒、無殘毒的化學(xué)農(nóng)藥，把農(nóng)藥污染降低到最低程度，采取食物鏈加環(huán)的方法，發(fā)揮生物能轉(zhuǎn)化效率;推廣太陽能、風(fēng)能、沼氣等非礦物能源的利用。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)對生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的啟示
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”與“農(nóng)業(yè)生態(tài)”是兩個完全不同的概念。農(nóng)業(yè)生態(tài)實際是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)，是研究人為干預(yù)下農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)問題的科學(xué)。農(nóng)業(yè)生態(tài)研究的就是這種人為干預(yù)或控制下農(nóng)業(yè)生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系，從而為人類調(diào)控和合理開發(fā)提供科學(xué)的依據(jù)。所以，它是一個專門的學(xué)科，側(cè)重于原理的探索和規(guī)律的追求。“生態(tài)農(nóng)業(yè)”從字面上看，它本身是一種農(nóng)業(yè)類型，它和旱地農(nóng)業(yè)、能源農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等一樣，是一個以特殊方式經(jīng)營的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)，生產(chǎn)對象是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。它們是理論與實踐的關(guān)系，是不能分離的。
3新時期中國推行的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
3.1中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的類型無論什么樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，都是在一定區(qū)域的土地類型上進行的，無論其規(guī)模如何，它們都是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng)，并且是一個結(jié)構(gòu)和功能都優(yōu)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。依據(jù)各生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能特征，中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以分為以下五種生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
1)生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):根據(jù)各類生物群落的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系，考慮到不同的生物對空間、時間、物質(zhì)和能量等的不同需求進行合理組合，最終實現(xiàn)不同生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型。
2)物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):一種按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律設(shè)計的一種良性循環(huán)系統(tǒng)。
3)主要因子調(diào)控的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):針對當(dāng)?shù)氐闹饕h(huán)境問題，采取人為措施對其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的主要因素加以調(diào)控和治理。
4)區(qū)域整體規(guī)劃的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):在一定區(qū)域內(nèi)，運用生態(tài)學(xué)規(guī)律，提高自然環(huán)境的協(xié)調(diào)能力，從而取得較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
3.2中國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式案例探析—以貴州從江縣為例中國幅員遼闊，沿海較發(fā)達地區(qū)和內(nèi)地欠發(fā)達地區(qū)在經(jīng)濟、社會發(fā)展水平等方面存在非常大的差異，從而使得兩者的生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程、模式選擇和發(fā)展水平等方面不盡相同。本文以貴州省從江縣為例，總結(jié)了其生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的經(jīng)驗，對本省同類型城市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有一定的借鑒意義。
3.2.1從江縣區(qū)域發(fā)展概況從江縣全縣山地面積2963km2，占總面積的91．34%，壩子面積64km2，占2%，河流灘涂面積占4%。從江縣屬中亞熱帶溫暖濕潤山地季風(fēng)氣候，年平均氣溫18．4℃，森林覆蓋率65．13%。從江縣屬珠江水系，支流縱橫、水源豐富。通過資料研究發(fā)現(xiàn)，這是一個典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)，耕地資源相對缺乏，且以梯田為主，糧食生產(chǎn)難度極高，產(chǎn)量低。
3.2.2從江縣因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
1)稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨模式:從江人在漫長的歷史發(fā)展中積累了豐富的稻魚共生、玉米同收的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，根據(jù)稻魚鴨共生的原理，在稻田養(yǎng)魚模式的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H進行生產(chǎn)經(jīng)營。
2)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)模式:從江縣因地制宜地生產(chǎn)發(fā)展高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品，加強產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，一方面減少了糧食生產(chǎn)的壓力，另一方面促進了高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展。
3)以沼氣為紐帶的物質(zhì)循環(huán)利用模式:農(nóng)村沼氣建設(shè)已經(jīng)成為為民辦十件實事之一，沼氣起著連接種植與養(yǎng)殖、生活與生產(chǎn)用能的紐帶作用。
4)旅游業(yè)的發(fā)展:從江縣是少數(shù)民族聚居地區(qū)，旅游資源豐富，由于相對閉塞的環(huán)境得到較為完整的保存，從江縣擁有獨具特色的苗族、侗族的民俗文化，有足夠的旅游吸引力。
3.2.3從江縣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式經(jīng)驗總結(jié)從江縣根據(jù)該縣的實際情況發(fā)展起來的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式積極推動了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長，但還是存在著一些問題，本文根據(jù)這些問題總結(jié)了相應(yīng)的解決對策。首先，存在大面積的單家獨戶的生產(chǎn)模式，某些模式的應(yīng)用推廣比例在不斷減小，對此國家政府部門應(yīng)出臺相應(yīng)的扶持政策，形成多方面的參與機制;其次，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植面積不大，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱使得對自然災(zāi)害的抵御能力較差，應(yīng)在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)的同時建立各產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民協(xié)會，改善基礎(chǔ)設(shè)施;最后，農(nóng)村勞動力減少，交通不便利，一些先進生產(chǎn)技術(shù)的運用又需要農(nóng)民從生活習(xí)慣上作出改變，政府需要制定相關(guān)的支持措施，加強對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，建立完善的后期保障服務(wù)體系。
3．3中國生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的展望目前，中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入嶄新的發(fā)展階段，隨著全面推動小康社會的發(fā)展建設(shè)，社會對農(nóng)產(chǎn)品和食物上的要求不僅是滿足數(shù)量上的需求，更多的是從農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和食物安全方面對農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求。專業(yè)技術(shù)人才需要做更多的系統(tǒng)研究，使科技順利地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展當(dāng)中，例如利用遙感技術(shù)，對土地鹽漬化、作物病蟲害、環(huán)境污染等進行動態(tài)研究;應(yīng)用衛(wèi)星成像系統(tǒng)，辨別農(nóng)作物病蟲害，及時采取措施，避免情況惡化。中國農(nóng)業(yè)應(yīng)建立因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用自然生態(tài)環(huán)境本身的系統(tǒng)能力，減少人為和藥肥的投入，改變其現(xiàn)有的落后的生產(chǎn)方式，提高資源環(huán)境的綜合利用率，最終實現(xiàn)走生產(chǎn)安全可靠且高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品與生態(tài)環(huán)境健康和經(jīng)濟效益統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展道路。
4結(jié)語
1.1指標(biāo)選取
由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個復(fù)雜的巨系統(tǒng)，少數(shù)幾個指標(biāo)無法對系統(tǒng)的發(fā)展?fàn)顩r和變化進行描述，因此需要通過多個指標(biāo)構(gòu)建一個有機的評價指標(biāo)體系對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)程度進行評價。但目前尚無關(guān)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)耦合研究的指標(biāo)體系構(gòu)建的統(tǒng)一規(guī)定，因此，為了證明鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間的耦合關(guān)系，本研究根據(jù)鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實際情況，在參考有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)生態(tài)各子系統(tǒng)的內(nèi)涵與特征，構(gòu)建了獨立性較強又能夠反映鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)耦合的評價指標(biāo)體系。
1.2計算方法
1.2.1數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化處理首先對各指標(biāo)數(shù)據(jù)進行無量綱化處理，以消除由于各指標(biāo)間數(shù)量單位不同而引起的差異。正指標(biāo)公式為：yij=(xij-xijmin)/(xijmax-xijmin)（1）負指標(biāo)公式為：yij=(xijmax-xij)/(xijmax-xijmin)（2）式中，yij為系統(tǒng)i指標(biāo)j經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化處理后的值，xij為系統(tǒng)i指標(biāo)j的值，xijmax、xijmin分別為系統(tǒng)i指標(biāo)j的最大值和最小值。
1.2.2子系統(tǒng)功效綜合評價經(jīng)濟與環(huán)境子系統(tǒng)的綜合功效是各系統(tǒng)內(nèi)所有指標(biāo)對該子系統(tǒng)貢獻的綜合，可通過集成方法來實現(xiàn)。其計算公式為：μi=∑wij×yij（3）式中，wij≥0，∑wij×=1，j=1，2，…，m。為了消除主觀因素，本研究采用熵權(quán)法計算各指標(biāo)權(quán)重，計算所得權(quán)重如表1所示。
1.2.3耦合度函數(shù)耦合度采用物理學(xué)中的容量耦合系數(shù)模型來計算，公式如下：C={μ1•μ2…μn/∏（μi+μj）}1/n（4）式中，n為子系統(tǒng)的個數(shù)，由于本研究只對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)兩個子系統(tǒng)進行耦合分析，因此，n只取2。C為耦合度，C∈[0，1]。當(dāng)0<C≤0.3時，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間處于較低水平的耦合階段，此階段農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平比較低，生態(tài)環(huán)境承載能力較強，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展在生態(tài)環(huán)境所能承受的范圍之內(nèi)；當(dāng)0.3<C≤0.5時，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間處于拮抗時期，此階段農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展較快，而生態(tài)環(huán)境承載能力有所下降，無法承受農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展帶來的壓力；當(dāng)0.5<C≤0.8時，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間磨合階段，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境之間開始出現(xiàn)良性耦合；當(dāng)0.8<C≤1時，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間處于高水平耦合階段，此階段農(nóng)業(yè)經(jīng)濟有了很大發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境之間互相促進。經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境之間是對立統(tǒng)一的，即環(huán)境是經(jīng)濟發(fā)展的前提，同時經(jīng)濟發(fā)展也會影響環(huán)境的質(zhì)量。為避免單純進行耦合度分析會對實際結(jié)果產(chǎn)生誤導(dǎo)，本研究將引入?yún)f(xié)調(diào)度概念對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)耦合狀態(tài)進行分析。協(xié)調(diào)度模型能夠很好地對經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境交互耦合的協(xié)調(diào)程度進行評判。其計算公式為：D=姨C×T（5）T=aU1+bU2（6）式中，D為協(xié)調(diào)度，C為耦合度，T為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)的綜合協(xié)調(diào)指數(shù)，a、b為待定權(quán)數(shù)，由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同等重要，因此，a=b=0.5，U1、U2為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)生態(tài)子系統(tǒng)的綜合功效。按照農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟耦合協(xié)調(diào)度的大小程度，將區(qū)域農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)分為4大類10個亞類，再根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)綜合評價指數(shù)（u生態(tài)）與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合評價指數(shù)（u經(jīng)濟）之間的相關(guān)關(guān)系，將其細分為30個小類.
2結(jié)果與分析
通過分析可得鹽池縣1990—2012年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的耦合度與協(xié)調(diào)度及其對比關(guān)系?？芍?990—2012年鹽池縣農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)綜合評價值雖然波動很大，但從線性回歸分析結(jié)果看，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)綜合評價指數(shù)呈上升趨勢。這表明鹽池縣的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境總體在向較好的方向發(fā)展，但是這種態(tài)勢依然不穩(wěn)定，存在著很大的不確定性。鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合評價指數(shù)評價結(jié)果顯示，鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合評價指數(shù)呈現(xiàn)上升趨勢，并表現(xiàn)出很強的線性特征，1990年為0.067191，2012年達到0.905464，是1990年的13.48倍?？梢?，近年來鹽池縣的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長較快。從耦合度來看（表3），鹽池縣農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)的耦合度均較高，平均耦合度為0.94193，除了1990年、1993年、1994年，其余各年份耦合度均保持在0.8以上，意味著鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間處于高水平耦合階段。類似的結(jié)果在其他研究中也曾出現(xiàn)過[17，21]，區(qū)域的發(fā)展方式是很復(fù)雜的，區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的耦合度不是隨著區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平的提高而呈現(xiàn)階段順序演變的，有可能會出現(xiàn)倒退和跳躍前進的現(xiàn)象]，因此，僅憑耦合度還不足以說明區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之間是否處于了高水平的協(xié)調(diào)程度。耦合度C值很高有可能是由于鹽池縣的農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展水平較都較低而出現(xiàn)的“偽協(xié)調(diào)”評價的結(jié)果，這與事實相反，因此，單純的耦合度的判斷有可能存在一定的誤差，還應(yīng)在耦合度分析的基礎(chǔ)上使用更為客觀的耦合協(xié)調(diào)度模型來反映兩者之間的實際協(xié)調(diào)程度。通過對鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)耦合協(xié)調(diào)度的分析可見，協(xié)調(diào)程度方面，鹽池縣協(xié)調(diào)度呈逐年增加趨勢，1990年協(xié)調(diào)度為0.40，2012年為0.87。其中，1990—1995年，鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)程度基本處于過度類型，1996—2001年，協(xié)調(diào)程度為基本協(xié)調(diào)，2002—2012年則總體達到高度協(xié)調(diào)。耦合協(xié)調(diào)度類型方面，2000年之前波動較大，而且主要為瀕臨失調(diào)衰退類和勉強協(xié)調(diào)發(fā)展類，2000年之后逐漸好轉(zhuǎn)，由初級協(xié)調(diào)發(fā)展類向中級協(xié)調(diào)發(fā)展類和良好協(xié)調(diào)發(fā)展類轉(zhuǎn)變。因此，從分析結(jié)果來看，鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境在不斷恢復(fù)，鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度程度在不斷上升。從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)綜合評價指數(shù)（μ生態(tài)）與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合評價指數(shù)（μ經(jīng)濟）對比關(guān)系類型來看，1990—2003年，鹽池縣由經(jīng)濟極度滯后型向經(jīng)濟嚴(yán)重158滯后型和經(jīng)濟比較滯后型轉(zhuǎn)變，表明此階段鹽池縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設(shè)相對滯后，生態(tài)資源利用效率不高；從2004年開始則由生態(tài)環(huán)境比較滯后型向生態(tài)環(huán)境極度受損型和生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重受損型演化，表明農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，加劇了鹽池縣當(dāng)?shù)貙Y源的索取力度和生態(tài)環(huán)境的破壞程度，生態(tài)建設(shè)的滯后，使鹽池縣農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)的約束與限制日漸顯現(xiàn)，經(jīng)濟建設(shè)與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾顯得更為突出，發(fā)展表現(xiàn)為不可持續(xù)性。
3結(jié)論
論文摘要：強調(diào)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的重要性，針對棗莊市農(nóng)業(yè)環(huán)境和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題，提出了對策措施，能為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作提供參考。
在保護、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)規(guī)律，運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段，開展集約化經(jīng)營，大力發(fā)展“生態(tài)農(nóng)業(yè)”，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究的重要課題。近幾年來，棗莊市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了一些成績，探索了一些經(jīng)驗，具備了逐步推廣的條件，通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)解決農(nóng)業(yè)發(fā)展難題的時機已基本成熟。
1利用現(xiàn)代工程技術(shù)，解決農(nóng)業(yè)污染難題
農(nóng)業(yè)污染，主要是指化肥、農(nóng)藥以及養(yǎng)殖場排出的糞便所形成的面源污染，農(nóng)用薄膜對耕地的污染，秸稈廢棄物對水體以及焚燒后對大氣的污染等。中國農(nóng)科院土肥所調(diào)查顯示，全國已有17個省氮肥平均施用量超過國際公認的上限225kg/hm2。目前，我市化肥使用強度超過600kg/hm2，在施用的化肥中，只有1/3被農(nóng)作物吸收，1/3進入大氣，1/3沉留在土壤中，殘留化肥已成為巨大的污染暗流。
化肥污染主要有3個方面：一是化肥中的氮元素等進入大氣后，增加了溫室氣體，導(dǎo)致溫度升高；二是殘留在土壤中的化肥被暴雨沖刷后匯入水體，加劇了水體的富營養(yǎng)化；三是一旦土壤中某種營養(yǎng)元素過多，還會造成土壤對其他元素的吸收能力下降，從而破壞了土壤的內(nèi)在平衡。
化肥污染源于粗放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，首先危害的也是農(nóng)業(yè)。過量施用化肥直接影響了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，降低了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，甚至出現(xiàn)“城里人吃啥都不放心，農(nóng)民種啥都不賺錢”的狀況。因此，建議我市在”生態(tài)農(nóng)業(yè)”建設(shè)中，一是著力建設(shè)農(nóng)業(yè)治理面源污染示范工程。通過配方施肥，科學(xué)施肥，提高使用效率，增加有機肥的使用量，逐步減少化肥施用量；通過綜合防治，推廣利用生物農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，大力實施畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化和秸稈綜合利用項目，加強農(nóng)用地膜的回收利用和處理，有效控制農(nóng)業(yè)殘留物的污染。二是在畜禽糞便的無公害化處理上重點發(fā)展戶用沼氣和大中型沼氣工程。我市山亭區(qū)的藤花峪村和薛城區(qū)的店子村，通過戶用沼氣工程建設(shè)，基本解決了糞便污染問題，應(yīng)引以為示范。由于農(nóng)村自來水普及的有限性，戶用沼氣的發(fā)展對改善全市農(nóng)家自備水井的水質(zhì)，保障全市農(nóng)民身體健康具有重要意義。應(yīng)積極推廣“一池三改”（建設(shè)1個沼氣池，配套改善豬圈、廁所、廚房）和“一池五改”（一池三改再加上改水、改路）項目，結(jié)合我市生態(tài)文明村的建設(shè)，形成種植—沼氣—養(yǎng)殖為主體的庭院經(jīng)濟發(fā)展模式。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們食物結(jié)構(gòu)的改善，養(yǎng)殖場特別是一些大中型沼氣工程更是當(dāng)務(wù)之急。三是加強秸稈的綜合利用。秸稈的綜合利用仍有局限性，用作飼料、燃料仍是農(nóng)業(yè)的首選，要徹底地變廢為寶，還有賴于科學(xué)技術(shù)的進步和工業(yè)裝備的進一步發(fā)展。省柴灶、小型秸稈氣爐、種蘑菇、青貯（氨化）等設(shè)備和技術(shù)的推廣利用，在一定程度上開啟了秸稈綜合利用的大門。
2建設(shè)技術(shù)體系，解決無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)難題
當(dāng)前，食品安全問題表現(xiàn)為食品有害物質(zhì)超標(biāo)。為此，要充分利用全市特有的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，大力開發(fā)具有本地特色的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品。一是建立以生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ)的綠色食品物質(zhì)、技術(shù)支撐體系。把消除面源污染、培肥地力、加強病蟲害生物防治和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測等，作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工程的主要內(nèi)容去抓，形成布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的有機和綠色食品產(chǎn)業(yè)體系。平原地區(qū)可依據(jù)資源優(yōu)勢，重點培育發(fā)展蔬菜、瓜果、畜禽產(chǎn)品以及專用優(yōu)質(zhì)小麥、玉米、大豆等；沿湖沿運河地區(qū)（如臺兒莊區(qū)、薛城區(qū)），可依據(jù)水資源優(yōu)勢，重點培育優(yōu)質(zhì)水稻、藕和淡水魚等水產(chǎn)品；丘陵山區(qū)（如山亭區(qū)）可立足山區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢，重點培育優(yōu)質(zhì)蘋果、大棗、石榴、葡萄、梨等水果，以及花椒、花生、藥材等名貴特稀優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)品；市、區(qū)近郊，可發(fā)揮城市近郊資金、技術(shù)、交通、信息優(yōu)勢，重點培育種植基地、規(guī)?；B(yǎng)殖基地和農(nóng)產(chǎn)品深加工、保鮮、花卉基地等。二是按照布局合理、功能齊全、服務(wù)便捷的原則，加快全市生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測體系建設(shè)。以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的全國農(nóng)作物測報網(wǎng)棗莊監(jiān)測站為依托，建立市級生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測中心；以區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測站為依托，建立區(qū)級生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測站。加強土壤、大氣、水質(zhì)等生產(chǎn)環(huán)境要素，農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑、飼料及添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的病蟲害、藥肥殘留量及最終產(chǎn)品質(zhì)量等監(jiān)測，把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)都納入監(jiān)測的范圍，保證最終產(chǎn)品質(zhì)量。
3拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，解決效益增緩難題
農(nóng)業(yè)的出路在于科技興農(nóng)，農(nóng)民的出路在于大規(guī)模的從種植業(yè)轉(zhuǎn)移出來。我市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)多年來以傳統(tǒng)種植業(yè)為主，牧、漁、農(nóng)產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，且分布不均衡。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的拉長應(yīng)以種植業(yè)為基點，實行農(nóng)牧結(jié)合，向精深加工延伸，提高附加值，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)體系的物質(zhì)和能量平衡。要以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民，以合作經(jīng)濟組織組織農(nóng)民，以加快市場建設(shè)服務(wù)農(nóng)民，挖掘農(nóng)業(yè)資源潛力，提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)民收入。山亭區(qū)洪門村的兔（羊）—沼—葡萄立體種養(yǎng)庭院經(jīng)濟使全村人均增長1000元左右；臺兒莊區(qū)泥溝鎮(zhèn)的農(nóng)作物秸稈—食用菌—有機肥模式使秸稈變廢為寶；嶧城區(qū)做大石榴產(chǎn)業(yè)，開發(fā)出石榴汁、石榴茶，以石榴皮萃藥品，以石榴籽榨取石榴油，極大地提高了農(nóng)業(yè)增收潛力；魯南牧工商聯(lián)合公司通過龍陽鎮(zhèn)養(yǎng)雞協(xié)會，帶動全鎮(zhèn)飼養(yǎng)合同雞，依靠企業(yè)聯(lián)協(xié)會、協(xié)會帶農(nóng)戶的機制，形成物質(zhì)生態(tài)循環(huán)利用的產(chǎn)業(yè)鏈，致富一方農(nóng)民。
4遵循生物多樣性規(guī)律，解決抗風(fēng)險能力差難題
物種越單一，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)就不穩(wěn)固。我市現(xiàn)有農(nóng)作物32種，但主要栽培的只有小麥、玉米、大豆、水稻等幾種；瓜果蔬菜有150余種，但大面積種植的卻不足20種；林木果樹共有100余種，但大面積栽培利用的只有10余種，特別是用材木、行道樹，成了“楊樹天下”。我市農(nóng)業(yè)利用的動植物資源，不僅種類單一，而且品種單一，像肉鴨基本上是“櫻桃谷”品種；黃瓜基本上是“新泰密刺”系列。種類和品種的單一，不僅在自然災(zāi)害面前容易造成全面減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，更重要的是對病蟲害的防御能力脆弱，容易造成毀滅性的災(zāi)難。因此，我市“生態(tài)農(nóng)業(yè)”建設(shè)要在生態(tài)理論指導(dǎo)下，遵循生物多樣性規(guī)律，加強對種養(yǎng)生產(chǎn)上的計劃和指導(dǎo)。具體做法：一是明晰產(chǎn)權(quán)，獎補結(jié)合，在綠化上變追求經(jīng)濟利益為追求生態(tài)效益；二是保護、開發(fā)野生物種資源，開發(fā)農(nóng)家品種資源，豐富生產(chǎn)作物（畜禽）的種類和品種；三是積極引進優(yōu)良物種或品種，但要先試驗后推廣，避免造成生態(tài)災(zāi)難；四是要加強外來物種入境檢疫及轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理，防止生物入侵。要在全市形成布局合理，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，生產(chǎn)能力持續(xù)、高效，與自然和社會環(huán)境和諧的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系。超級秘書網(wǎng)
關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙探討
前言
理論基礎(chǔ)尚不完備生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。
以前的研究，往往是單一學(xué)科的，因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解，但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此，需要進一步從系統(tǒng)、綜合的角度，對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行更加深入的研究，特別是要素之間的耦合規(guī)律、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計、科學(xué)的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應(yīng)當(dāng)建立在對現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進行深入的調(diào)查分析基礎(chǔ)上，必須超越生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會科學(xué)和經(jīng)濟學(xué)之間的界限，應(yīng)當(dāng)是多學(xué)科的交叉與綜合，需要多種學(xué)科專家的共同參與，需要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)的自身的理論體系。
政策方面存在著需要完善的地方如果沒有政府的支持，就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農(nóng)村經(jīng)濟改革是非常成功的，但是對于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹，還有許多值得完善的地方。在有些地方，由于政策方面的原因，使得農(nóng)民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
技術(shù)體系不夠完善在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中，往往包含了多種組成成分，這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。例如，為了在魚塘中飼養(yǎng)鴨子，就要考慮鴨子的飼養(yǎng)數(shù)量，而鴨子的數(shù)量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質(zhì)量、魚的品種類型和數(shù)量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下，農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進行科學(xué)的設(shè)計，而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗，也是非常困難的，往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中，還缺乏技術(shù)措施的研究，既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展，也包括高新技術(shù)如何引進等問題。
而農(nóng)產(chǎn)品價格方面的因素，有時也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說，食物安全保障可能更為重要；但對于那些境況較好的農(nóng)民來說，較高的經(jīng)濟效益，可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。
服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。
但目前尚未建立有效的服務(wù)體系，在一些地方，還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如，信貸服務(wù)對于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的，因為對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說，盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到，在這種情況下，信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外，信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面，因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以滿足市場要求，并獲得較高的經(jīng)濟收益。另外，盡管必要的激勵機制是十分必要的，但生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)更趨向于開發(fā)一種機制，以使農(nóng)民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農(nóng)民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟，能力建設(shè)自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止，并沒有建立比較有效的能力建設(shè)機制，對于更為重要的基層農(nóng)民來說，很少得到高水平的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機會。
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本目的是實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一，但在中國的許多農(nóng)村地區(qū)，促進經(jīng)濟的發(fā)展、提高人民的生活水平，仍然是一項緊迫的任務(wù)。目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的實際情況還不能滿足這一需求，因為在一些地方，僅僅依靠種植業(yè)的發(fā)展，難以獲得比較高的經(jīng)濟收益。中國加入WTO，既為中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的機遇，也使之面臨著新的挑戰(zhàn)。為適應(yīng)這一新的形勢，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還有許多的問題有待解決，而其中，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化無疑是一個極為重要的方面。
從另外一個方面來看，人口問題一直是中國社會發(fā)展中的主要問題之一。據(jù)估計，到2030年前后，中國人口將達到16億。土地資源相對短缺，耕地面積還在不斷減少，而人口在繼續(xù)增加，農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移也已經(jīng)成為困擾農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的一大障礙。為了解決這一問題，也必須通過在生態(tài)農(nóng)業(yè)中延長產(chǎn)業(yè)鏈、促進農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平來實現(xiàn)。
推廣力度不夠雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史，政府也較為重視，但仍然沒有在全國范圍內(nèi)得到推廣。101個國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數(shù)字。因為從總體而言，沉重的人口壓力，對自然資源的不合理利用，生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善，農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重。水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等，已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說，目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點，還只不過是“星星之火”。
1．世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的三個階段
世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程可以劃分為三個階段。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段集中解決豐衣足食問題,以社會效益為核心;工業(yè)化農(nóng)業(yè)階段以發(fā)財至富為優(yōu)先目標(biāo),以經(jīng)濟效益為核心;后工業(yè)化農(nóng)業(yè)階段十分重視藍天碧水和食物安全,以生態(tài)效益為核心。
農(nóng)業(yè)從一開始就面臨著社會、經(jīng)濟和生態(tài)方面的挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益表現(xiàn)在農(nóng)民通過最原始的農(nóng)產(chǎn)品物與物交換的方式獲得自己所需物品。刀耕火種的長時間輪歇和林相的恢復(fù)就與農(nóng)業(yè)的生態(tài)平衡有關(guān)。然而,人類脫離漁獵時代轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)農(nóng)耕方式的最重要目的是在以人力、畜力為主,生產(chǎn)力較低的條件下,獲得穩(wěn)定的食物來源,滿足生活的基本需要。
世界上的發(fā)達國家,農(nóng)業(yè)實現(xiàn)工業(yè)化也只有半個世紀(jì)左右。以美國為例,1910年統(tǒng)計的拖拉機總數(shù)不過50萬匹馬力,主要農(nóng)業(yè)動力仍然是馬、騾和牛。1930年拖拉機總數(shù)2200萬匹馬力,1955年后才達到較穩(wěn)定的4000萬匹馬力以上的水平,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機械化。在化學(xué)肥料生產(chǎn)方面,1913年才獲得從空氣中固定氮的技術(shù)突破。全世界1938年僅生產(chǎn)900萬噸以純N、P、K算的化肥,1979年化肥生產(chǎn)達1億噸。在機械工業(yè)和化學(xué)工業(yè)的武裝下,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力大大提高。生產(chǎn)的主要目標(biāo)就逐步轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟效益上來了。這一階段的農(nóng)業(yè)特點是大量投入以化肥、農(nóng)藥、機械和動力為代表的能物資源,生產(chǎn)者的生產(chǎn)目的不是為了自身消費,而是為了市場銷售,為了獲利。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的思維方式和工業(yè)化方式類似,以直線的和局部的為主。例如,只研究DDT的直接殺蟲效應(yīng),而不考慮其殘留與轉(zhuǎn)化;只研究氮肥的增產(chǎn)效應(yīng),而不考慮其循環(huán)與流動。這種思維方式容易產(chǎn)生一種盲目樂觀情緒。
這種樂觀是不能持久的,卡孫1962年寫的《寂靜的春天》和羅馬俱樂部1970年寫的《增長的極限》,代表了人類生態(tài)環(huán)境意識的覺醒。由于人口數(shù)量的增長、人類經(jīng)濟活動能力的巨大增長和近代科技的進步,人們終于認識到自然資源的有限,也認識到地球生態(tài)平衡的精巧與脆弱。世界環(huán)境與發(fā)展委員會1987年提交的報告《我們共同的未來》提出了可持續(xù)發(fā)展的思想。這一思想迅速被世界各國所接受,并成為1992年世界環(huán)境與發(fā)展大會的主調(diào)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織1991年在荷蘭登博滋會議上發(fā)表了《可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的登博滋宣言》,宣言明確指出農(nóng)業(yè)發(fā)展要達到保障社會供給、促進經(jīng)濟增長和保護生態(tài)環(huán)境三大目標(biāo)。目前,各國的農(nóng)業(yè)正向著越來越重視生態(tài)環(huán)境效益這一方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)投入逐步從能物集約型轉(zhuǎn)向以生物工程和信息工程為代表的智能與知識集約型。系統(tǒng)觀、全局觀和辯證發(fā)展觀更多地影響到今天的農(nóng)業(yè)實踐。
2．中國農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的特殊性
盡管我國還有少部分人尚未解決溫飽問題,但總體來說,由于解放后50年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增長速度超過了人口的增長速度,12億人的溫飽問題已經(jīng)基本解決,農(nóng)業(yè)在繼續(xù)鞏固保障供給的前提下,正向著提高農(nóng)民經(jīng)濟收入的方向發(fā)展。目前,農(nóng)業(yè)的化肥、農(nóng)藥、薄膜、農(nóng)機和動力投入仍呈現(xiàn)迅速增長的趨勢。例如1996年與1993年比,農(nóng)業(yè)機械總動力增長221%,農(nóng)村用電增長375%,化肥用量增長216%。中國的農(nóng)業(yè)顯然還處在工業(yè)化初期。然而,中國的人均資源特別緊張,人均農(nóng)田只有世界平均的296%,人均草地只有世界平均的579%,人均林地是世界平均的147%,人均水資源是世界平均的719%,人均化石能源是世界平均的467%。由于經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人們吃飽吃好的要求使得對糧食的總需求增長很快。據(jù)研究,在經(jīng)濟高速增長的前期,人均年收入每上升100美元,對糧食的消耗增長30～50公斤。由于對農(nóng)業(yè)實物產(chǎn)出需求和資金產(chǎn)出需求的增加,有限農(nóng)業(yè)資源的過度開發(fā)已經(jīng)到處可見。在江河上游,森林砍伐過度。在西北草原牧區(qū),草地過載,土地沙化、退化和堿化面積達三分之一。在南方丘陵區(qū),不適當(dāng)?shù)母鞣椒ㄔ斐蓢?yán)重水土流失。在北方農(nóng)區(qū),地下水超采,地下水位不斷下降。在城郊和富裕地區(qū),過多的化肥和畜糞造成地下水和地表水污染。沿海漁類資源過捕,污染引起的赤潮越來越頻繁。湖區(qū)和濕地的開墾影響了對洪水的緩沖。黃河斷流和長江洪水不但和氣候變化有關(guān),也與流域人類活動特別是農(nóng)業(yè)活動有關(guān)。顯然,中國的農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能象發(fā)達國家那樣,先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化,再走農(nóng)業(yè)生態(tài)化的道路。中國的現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展必須把社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益放在同等重要的地位,走一條獨特的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路。
3．中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)思想
要農(nóng)業(yè)提高產(chǎn)出,一條途徑是增加投入,另一條途徑是提高效率。按目前中國農(nóng)業(yè)投入的總體水平和資源狀況,繼續(xù)適時適度地和有選擇地增加投入是必要的。但投入量應(yīng)當(dāng)與資源供應(yīng)量相平衡,與環(huán)境承受力相平衡。有些區(qū)域的化肥和農(nóng)藥投入已經(jīng)過量,應(yīng)當(dāng)減少。我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)更強調(diào)第二條途徑,即提高有限資源的利用效率。這是克服資源制約,協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)的社會效益、經(jīng)濟效益與生態(tài)效益,使之同步提高的唯一方法。
提高資源利用效率的方法可分為兩大類。一類是改善生物內(nèi)部的結(jié)構(gòu)與功能,如通過生物工程等高新技術(shù)育種,培育農(nóng)業(yè)生物的新品種乃至新物種;另一類是調(diào)整生物的外部關(guān)系,改善生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,如增加新的生產(chǎn)項目,建立新的食物鏈。這就涉及到生態(tài)學(xué)原理在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用。
凡是把生態(tài)效益列入發(fā)展目標(biāo),并且自覺地把生態(tài)學(xué)原理運用于生產(chǎn)之中的農(nóng)業(yè),都可以稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)。
發(fā)達國家的農(nóng)民在尋求農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路上,曾經(jīng)嘗試過取代工業(yè)化農(nóng)業(yè)或石油農(nóng)業(yè)的多種替代農(nóng)業(yè)形式,如帶有反樸歸真色彩的自然農(nóng)業(yè),帶有哲學(xué)色彩的生物動力學(xué)農(nóng)業(yè),注重土壤基礎(chǔ)作用的有機農(nóng)業(yè),開展新物種引進的再生農(nóng)業(yè)等。生態(tài)農(nóng)業(yè)也是替代農(nóng)業(yè)中的一種,但是偏重于小型個體農(nóng)業(yè),且投入主要靠內(nèi)部獨立循環(huán)。中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念是八十年代初期,由科學(xué)家們首先提出來的。盡管不同的人、不同的場合和不同的階段,人們對中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義不盡相同,但在農(nóng)業(yè)中引入生態(tài)效益目標(biāo)和在農(nóng)業(yè)實踐中自覺運用生態(tài)學(xué)原理方面卻是一致的。中國學(xué)者倡導(dǎo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)與國外的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念相比較最大的不同在于我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念不限定農(nóng)業(yè)規(guī)模,而且對化肥和農(nóng)藥等投入并不全盤反對。
我國當(dāng)前提倡的“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)化和農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營等,都是圍繞農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟目標(biāo)提出來的。生態(tài)農(nóng)業(yè)也注重農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益,因此在實踐中也可以同時實現(xiàn)這些提法,而且由于注意運用事半功倍的生態(tài)學(xué)原理,注重生態(tài)環(huán)境的建設(shè)對經(jīng)濟效益的持續(xù)推動,通常會有更好的效果。
在外部投入低的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,農(nóng)民有很多自然生態(tài)方面的智慧與經(jīng)驗累積,如地力常新技術(shù)和輪間套作技術(shù)等。這些經(jīng)驗就象傳統(tǒng)的地方品種資源一樣寶貴。生態(tài)農(nóng)業(yè)十分注重對優(yōu)良農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的繼承與吸收。然而,這并不是一種倒退。正是為了提高資源利用效率,協(xié)調(diào)三大效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)也十分重視對高新科技的吸納,如節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)、控釋肥技術(shù)、分子育種技術(shù)、綜合病蟲防治技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)業(yè)廢物資源化技術(shù)等。農(nóng)業(yè)的生態(tài)合理化方向要求逐步用低物耗高科技含量的技術(shù)替代高物耗低科技含量的技術(shù)。
4．生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的地位
生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)實踐從局部、直線的主導(dǎo)思想向全面、系統(tǒng)、辨證方向發(fā)展的產(chǎn)物,因此選擇一個在經(jīng)濟上和生態(tài)上都有意義的相對完整的單元來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)實踐是至關(guān)重要的。在經(jīng)濟上有意義的一個完整單元通常是一個農(nóng)戶、一個企業(yè)和一個村等經(jīng)濟單元或行政單元。在生態(tài)上有意義的則是一個生態(tài)系統(tǒng)、一個景觀區(qū)和一個小流域等。在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,能兼顧考慮經(jīng)濟和生態(tài)的、農(nóng)業(yè)實踐中較穩(wěn)定的和可操作性強的一個系統(tǒng)或單元,可稱一個農(nóng)業(yè)模式。能兼顧農(nóng)業(yè)的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的農(nóng)業(yè)模式,可稱生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)合理化方向會深刻地影響到農(nóng)業(yè)的方方面面。例如:在育種方向方面,培育抗性好、資源利用率高的作物品種有利于減少化肥和農(nóng)藥的依賴;在植保技術(shù)方面,更多利用生物防治方法和生物農(nóng)藥進行綜合防治;在農(nóng)田基本建設(shè)方面,整治江河和農(nóng)田排灌系統(tǒng),減少水患;在環(huán)境建設(shè)方面,減少工業(yè)和城鎮(zhèn)排放物對農(nóng)業(yè)的污染等等。然而,發(fā)現(xiàn)、評估、設(shè)計、推廣和建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式才是生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心所在。
在中國,由于人口密度高和資源緊缺,農(nóng)林牧副漁之間的關(guān)系,農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的關(guān)系都很密切,農(nóng)民在長期的實踐中要解決諸如農(nóng)林牧副漁的資源分配、耕地?zé)o休閑的輪間套作與培肥、秸桿和動物糞便在肥料、燃料、飼料利用間的沖突等問題的過程中,巧妙的協(xié)調(diào)各種相互關(guān)系,形成了具有較穩(wěn)定結(jié)構(gòu)與功能的、采用適用配套技術(shù)體系的和適合各地特點的農(nóng)業(yè)模式。農(nóng)業(yè)模式按其解決生態(tài)問題的主要方向,可分為治理生態(tài)環(huán)境問題的模式、資源高效利用模式和綠色食品生產(chǎn)的模式。
治理生態(tài)環(huán)境問題的模式要解決水土流失、草地沙化、耕地鹽堿化和臺風(fēng)危害等生態(tài)環(huán)境問題。在南方紅黃壤區(qū),有工程措施與生物措施相結(jié)合的小流域治理模式。在黃淮海鹽堿區(qū),有建立引黃與井灌結(jié)合、林果糧立體配套和種養(yǎng)結(jié)合的治理模式。在內(nèi)蒙草原退化區(qū),有控制放牧強度和加大水肥投入的草庫倫模式。
資源高效利用模式要解決光、溫、水、地資源的高效利用和農(nóng)副產(chǎn)品和廢物的資源化利用等問題。珠江三角洲傳統(tǒng)的基塘模式和高畦深溝模式是對高水位土地資源的高效利用模式。西北的集水農(nóng)業(yè)模式對水的利用效率高。華北的庭院農(nóng)業(yè)模式利用了通常被忽略的庭院資源。近年在北方推廣的大棚、豬、沼、菜“四位一體”模式和南方推廣的“豬、沼、果”模式對資源的利用效率也很高。
綠色食品生產(chǎn)的模式是指生產(chǎn)不含污染物的健康食品的農(nóng)業(yè)模式。在國外稱之為生態(tài)食品、自然食品和有機食品等,國內(nèi)也有稱無公害食品、有機食品和綠色食品的。盡管標(biāo)準(zhǔn)有所不同,但遵循的基本原則是相同的,其中以綠色食品發(fā)展較早、較快。綠色食品生產(chǎn)不僅涉及少施或不施化肥、農(nóng)藥的技術(shù)改進,也涉及生態(tài)系統(tǒng)的合理構(gòu)建。廣東徐聞的海鷗農(nóng)場生產(chǎn)符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。他們能多年不施農(nóng)藥、少用化肥的一個重要原因,是采用了“一頭牛、兩頭豬、三畝茶、六畝蔗”加防護林網(wǎng)的系統(tǒng)模式。
5．農(nóng)業(yè)模式的評價與生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計
為協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系,農(nóng)民通過世代的農(nóng)業(yè)實踐,積累了豐富的經(jīng)驗,在近年的發(fā)展中也有很多新的創(chuàng)造。通過對農(nóng)民實踐的各種農(nóng)業(yè)模式的廣泛調(diào)查與考察,可以獲得很多啟示與例證。然而,也有不少失敗的、短視的模式。只有通過評價才能篩選出值得推廣的模式,并且對模式的改進提出建議。
農(nóng)業(yè)模式的評價與環(huán)境評價很不一樣。基于人體健康為基礎(chǔ)的環(huán)境評價有一套成熟的、通用的標(biāo)準(zhǔn)。然而,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)模式通用評價標(biāo)準(zhǔn)的努力都失敗了。這是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的多樣性和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的可塑性決定的。因此,評價的努力方向應(yīng)當(dāng)是建立是否屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的否決標(biāo)準(zhǔn)和衡量生態(tài)農(nóng)業(yè)模式水平的相對標(biāo)準(zhǔn)。所謂否決標(biāo)準(zhǔn)是通過對農(nóng)業(yè)模式的評價,只要不滿足社會基本供求平衡、經(jīng)濟最低收支平衡和生態(tài)環(huán)境平衡不惡化的最低要求,即表明模式不可持續(xù),可被否決。所謂相對標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)模式的好壞只能與條件相同的相鄰模式或系統(tǒng)自身以前的模式進行對比評價。
通過大量農(nóng)業(yè)模式的評價、篩選,可以尋找到豐富多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及其雛型。初步的研究表明,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的構(gòu)建,隨氣候溫濕梯度、流域地形梯度、城鄉(xiāng)經(jīng)濟梯度、人口密度梯度和社會發(fā)展水平的變化而呈現(xiàn)出規(guī)律性的變化。揭示這些模式的組建規(guī)律和收集整理模式的組建參數(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)從經(jīng)驗階段走向理性階段的重要工作,也是生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計的基礎(chǔ)。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)基本上還是處于經(jīng)驗階段,實踐走在理論的前頭。過去,我國也嘗試過生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計,但模式過于復(fù)雜的傾向較為普遍,另外模式過渡問題也常被忽略。有些為農(nóng)戶設(shè)計的模式加了很長的食物鏈與加工鏈,種養(yǎng)項目多達二十種以上,生態(tài)上象是合理,但實際上卻行不通,經(jīng)濟上也不合算。農(nóng)業(yè)模式從傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)換為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式通常要三到五年的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期中,系統(tǒng)要建立新的土壤肥力平衡、害蟲天敵平衡和經(jīng)濟收支平衡等,有時還可能由于舊的平衡已被打破,而新的平衡尚未確立,出現(xiàn)短期的不利效果,如產(chǎn)量低、害蟲多和收入少等現(xiàn)象。認識轉(zhuǎn)換期規(guī)律,有利于全面評價模式,并有利于制定適當(dāng)措施,克服轉(zhuǎn)換期的困難。
6．加速中國農(nóng)業(yè)發(fā)展中生態(tài)合理化的實現(xiàn)過程
由于現(xiàn)階段中國的農(nóng)業(yè)總體上剛越過求溫飽的階段,群眾和基層干部都比較自覺、比較熱切追求農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益,容易忽視農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境效益。要加速中國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的生態(tài)合理化,避免重大生態(tài)問題的產(chǎn)生,就必須有遠見卓識、不隨波逐流、選擇正確的發(fā)展道路,并強化自上而下的配套立法與行政措施。這包括加強宣傳教育、嚴(yán)格立法執(zhí)法、合理收費收稅和建立獎懲制度等。
通過電視、廣播、報刊對生態(tài)環(huán)境問題的宣傳,特別是象黃河斷流、長江洪水這類生態(tài)災(zāi)害的報道,大大強化了全民的生態(tài)環(huán)境意識,然而在普及生態(tài)學(xué)和環(huán)境科學(xué)原理,讓更多人能自覺應(yīng)用有關(guān)協(xié)調(diào)、平衡、循環(huán)、再生原理主動改善生態(tài)環(huán)境方面仍有很多工作要做。
國家近年來相繼制定了一系列有利于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的法規(guī),如農(nóng)業(yè)法、環(huán)境保護法、森林法、水法、草原法、漁業(yè)法、土地管理法、野生動物保護法、水土保持法、水污染防治法和大氣污染防治法等,今后在進一步完善有關(guān)法規(guī)和制定配套地方法規(guī)方面仍有不少工作要做,但最迫切的是在“有法可依”的前提下,如何制定實施方案、強化執(zhí)法隊伍建設(shè),進一步做到,“有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究”。
國家在投資造林、開展水利建設(shè)、投資節(jié)水農(nóng)業(yè)和農(nóng)村能源項目方面力度很大,但通過計算經(jīng)濟的外部性來調(diào)整稅率的措施還可加強。例如,把一般農(nóng)藥污染危害的外部性通過增稅方式內(nèi)部化,制約其生產(chǎn),相反,可通過降低稅率,鼓勵生態(tài)無害的生物農(nóng)藥發(fā)展。
國家已經(jīng)把“科教興國”和“可持續(xù)發(fā)展”作為國家的發(fā)展戰(zhàn)略。國家計劃委員會、農(nóng)業(yè)部和財政部等八個部委在“九五”期間在全國開展51個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣,直接推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?？倳浻?997年8月5日為“關(guān)于陜北地區(qū)治理水土流失建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的調(diào)查報告”作批示,要求長期大抓植樹造林、綠化荒漠、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、再造一個山川秀美的西北地區(qū)。1999年1月6日國務(wù)院常務(wù)會議通過的《全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃》把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)作為陸地生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要方面列出。目前,全國已經(jīng)有2000多個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣、市、鄉(xiāng)、,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)試點區(qū)的耕地面積占全國耕地面積的7%左右,達1億多畝。
促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)合理化,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是關(guān)鍵。
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關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙探討
Abstract:Atpresent,althoughourcountryinaspectsandsoonecologicalagriculture''''sfundamentalresearch,experimentaldemonstration,promotedpopularizationhadalreadymadetheverybigprogress,butcannotdeny,butalsohassomeproblems.Thesequestionsarebecomingthebarrierwhichthelimitecologicalagriculturefurtherdevelops.
keyword:Ecologicalagricultureagriculturaldevelopmentbarrierdiscussion
前言
理論基礎(chǔ)尚不完備生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。
以前的研究，往往是單一學(xué)科的，因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解，但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此，需要進一步從系統(tǒng)、綜合的角度，對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行更加深入的研究，特別是要素之間的耦合規(guī)律、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計、科學(xué)的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應(yīng)當(dāng)建立在對現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進行深入的調(diào)查分析基礎(chǔ)上，必須超越生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會科學(xué)和經(jīng)濟學(xué)之間的界限，應(yīng)當(dāng)是多學(xué)科的交叉與綜合，需要多種學(xué)科專家的共同參與，需要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)的自身的理論體系。
政策方面存在著需要完善的地方如果沒有政府的支持，就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農(nóng)村經(jīng)濟改革是非常成功的，但是對于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹，還有許多值得完善的地方。在有些地方，由于政策方面的原因，使得農(nóng)民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
技術(shù)體系不夠完善在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中，往往包含了多種組成成分，這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。例如，為了在魚塘中飼養(yǎng)鴨子，就要考慮鴨子的飼養(yǎng)數(shù)量，而鴨子的數(shù)量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質(zhì)量、魚的品種類型和數(shù)量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下，農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進行科學(xué)的設(shè)計，而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗，也是非常困難的，往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中，還缺乏技術(shù)措施的研究，既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展，也包括高新技術(shù)如何引進等問題。
而農(nóng)產(chǎn)品價格方面的因素，有時也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說，食物安全保障可能更為重要；但對于那些境況較好的農(nóng)民來說，較高的經(jīng)濟效益，可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。
服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。
但目前尚未建立有效的服務(wù)體系，在一些地方，還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如，信貸服務(wù)對于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的，因為對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說，盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到，在這種情況下，信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外，信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面，因為有效的信息服務(wù)將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以滿足市場要求，并獲得較高的經(jīng)濟收益。另外，盡管必要的激勵機制是十分必要的，但生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)更趨向于開發(fā)一種機制，以使農(nóng)民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農(nóng)民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟，能力建設(shè)自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止，并沒有建立比較有效的能力建設(shè)機制，對于更為重要的基層農(nóng)民來說，很少得到高水平的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機會。
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本目的是實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一，但在中國的許多農(nóng)村地區(qū)，促進經(jīng)濟的發(fā)展、提高人民的生活水平，仍然是一項緊迫的任務(wù)。目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的實際情況還不能滿足這一需求，因為在一些地方，僅僅依靠種植業(yè)的發(fā)展，難以獲得比較高的經(jīng)濟收益。中國加入WTO，既為中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的機遇，也使之面臨著新的挑戰(zhàn)。為適應(yīng)這一新的形勢，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還有許多的問題有待解決，而其中，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化無疑是一個極為重要的方面。
從另外一個方面來看，人口問題一直是中國社會發(fā)展中的主要問題之一。據(jù)估計，到2030年前后，中國人口將達到16億。土地資源相對短缺，耕地面積還在不斷減少，而人口在繼續(xù)增加，農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移也已經(jīng)成為困擾農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的一大障礙。為了解決這一問題，也必須通過在生態(tài)農(nóng)業(yè)中延長產(chǎn)業(yè)鏈、促進農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平來實現(xiàn)。
推廣力度不夠雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史，政府也較為重視，但仍然沒有在全國范圍內(nèi)得到推廣。101個國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數(shù)字。因為從總體而言，沉重的人口壓力，對自然資源的不合理利用，生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善，農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重。水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等，已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說，目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點，還只不過是“星星之火”。
綠色科技在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的運用，能夠迅速地推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和生態(tài)保護的進程,治理己經(jīng)出現(xiàn)的環(huán)境污染,預(yù)防可能出現(xiàn)的環(huán)境問題,達到生態(tài)效益和社會效益和的統(tǒng)一，極大地提高人類的生存質(zhì)量。綠色科技在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用成果即綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,它在進入消費領(lǐng)域后就成為了綠色農(nóng)產(chǎn)品消費對象,這對人們的消費內(nèi)容、消費習(xí)慣等都會產(chǎn)生深遠的影響。綠色科學(xué)的生活消費,不僅提高了人們的生活水平,更重要的是提高了生活的質(zhì)量,有利于人們身心健康的發(fā)展。④
2.綠色科技在鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中現(xiàn)狀
2.1綠色科技對鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐不夠
從目前來看，雖然鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展取得了一定的成效，但是該區(qū)域目前還沒有建立較為完善的科技服務(wù)體系。尤其是還沒能向農(nóng)民提供關(guān)于綠色科技方面的指導(dǎo)及有效的信息服務(wù)，這在一定程度上抑制了農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性。農(nóng)民仍以傳統(tǒng)的方式進行生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，生產(chǎn)技術(shù)含量低，畜牧業(yè)環(huán)境污染大，資源得不到有效的保護，特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)所占的比重仍然很低。
2.2綠色科技資金投入不足
作為江西重要的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)———鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)，其對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的資金的投入，從總體上看是很不足的。這首先造成了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施比較陳舊、老化，以至于農(nóng)業(yè)的抗災(zāi)能力比較薄弱，難以確保農(nóng)作物生產(chǎn)的高效穩(wěn)產(chǎn)。其次，各級地方政府也因為受財力的制約，因此對綠色科技資金的投入無論在程度還是范圍上，都很難滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，這將導(dǎo)致許多建設(shè)項目因投入的嚴(yán)重不足而難以全面開展。再次，綠色科技資金的缺乏也將抑制生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的高新綠色科技的引進和應(yīng)用。
2.3綠色環(huán)保、綠色經(jīng)營意識薄弱
由于鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)人民的綠色環(huán)保意識比較薄弱，對本地的生態(tài)環(huán)境沒有進行有效的保護，往往為了眼前的利益而破壞了整個生態(tài)環(huán)境。有些地方農(nóng)民大量地圍湖造田，導(dǎo)致了湖面縮小，濕地減少，魚類資源也逐漸地衰退，生物的種類減少、存活率下降。在一些山區(qū)丘陵地帶，農(nóng)民濫砍濫伐現(xiàn)象比較嚴(yán)重，結(jié)果導(dǎo)致了水土的嚴(yán)重流失，植被大面積被破壞，森林覆蓋率明顯下降。由于受所處地理位置的影響，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，很難有機會直接面對激烈的國內(nèi)外競爭，加上長期在穩(wěn)步發(fā)展的思想指引下，已經(jīng)形成了思想保守、缺乏綠色經(jīng)營理念等不良局勢，因而導(dǎo)致了耕作方式比較落后，這些都很難與鄱陽湖區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求相適應(yīng)。
3.發(fā)展綠色科技以促進鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
3.1加強綠色科技在鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的支撐作用
要重視綠色科技在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用，增強環(huán)保意識。充分地認識到：良好的生態(tài)環(huán)境也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要條件,因此在提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的同時，也要注重農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益和社會效益,要自覺地開發(fā)和利用綠色科技。要積極地搜集綠色信息，進行國內(nèi)外綠色市場調(diào)查。這樣才能有計劃、有目的地進行綠色生產(chǎn)，開發(fā)綠色產(chǎn)品,開拓和占領(lǐng)相應(yīng)的綠色市場。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)要大力推廣綠色植保、綠色大米的生產(chǎn)和有機蔬菜的生產(chǎn)，大力推廣無公害生態(tài)養(yǎng)殖等綠色技術(shù)。在生產(chǎn)模式上要更加注重“生態(tài)”，重點推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等生態(tài)高效的生產(chǎn)模式。
3.2加大綠色科技的投入
政府要逐步加大對鄱陽湖區(qū)綠色科技和綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的投入,積極引導(dǎo)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展與相關(guān)的科技研究院所開展多種形式的合作，提高綠色科技成果的轉(zhuǎn)化率，縮短綠色科技成果的轉(zhuǎn)化時間。對于那些能夠促進綠色科技發(fā)展的重大項目，要給予資金和政策的支持,為綠色科技在鄱陽湖區(qū)的發(fā)展和應(yīng)用提供一個良好的環(huán)境。政府還要不失時機地為鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)和創(chuàng)造創(chuàng)新型人才，特別是綠色科技領(lǐng)軍人才，促進高科技創(chuàng)新團隊的形成與發(fā)展。同時，也要為這些科技人才營造良好的工作、生活環(huán)境及良好的學(xué)術(shù)氛圍。以鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的需求為導(dǎo)向，依托高新科技創(chuàng)新隊伍和科技成果，有針對性地開展科技服務(wù)工作。
3.3提高綠色科技文化素養(yǎng)
鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)農(nóng)民的科技文化素養(yǎng)是綠色科技應(yīng)用和發(fā)展的前提和基礎(chǔ),對綠色科技成果的傳播和推廣具有決定性意義。因此，要建立公共綠色教育宣傳網(wǎng)絡(luò),普及綠色科技知識,開展形式多樣的資源節(jié)約和環(huán)境保護的宣傳活動,提高鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)全區(qū)人民對發(fā)展綠色科技重要性的認識,把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)變成大家自主自覺的行為。要建立相關(guān)的綠色科技信息系統(tǒng)和科技咨詢服務(wù)體系,及時向該區(qū)人民有關(guān)綠色科技的知識和政策等方面的信息,提供信息咨詢和技術(shù)推廣，并將有關(guān)綠色科技的最新成果及時宣傳到位，對相關(guān)人員定期進行科技培訓(xùn)等。以綠色科技理念為先導(dǎo)，建設(shè)綠色鄉(xiāng)村和生態(tài)城鎮(zhèn)。
4.結(jié)論
在美國開發(fā)中西部進程中，有兩個大規(guī)模集中開發(fā)的時期：一是1860-1890年，這一時期開發(fā)西部的主要動力來源于皮貨貿(mào)易、土地投機以及奴隸主莊園的擴張。二是1930-1970年，在大規(guī)模開發(fā)時期內(nèi)，美國聯(lián)邦政府陸續(xù)出臺了有關(guān)中、西部開發(fā)的法律和政策，極大地加快了美國中西部地區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)的速度。
19世紀(jì)中葉，美國聯(lián)邦政府為了鼓勵西部農(nóng)業(yè)開發(fā)者，除制定了靈活多樣的土地開發(fā)政策外，還陸續(xù)頒發(fā)了《沙漠土地法》、《鼓勵西部植樹法》等法律。以法律和政策的形式明確了只要在西部地區(qū)植樹、種草或修筑灌溉溝渠達到一定面積和一定時間，就可以免費或低價獲得一定面積的土地。這些法律和政策的實施，促進了美國西部的土地開墾和農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從1836年到1985年，美國中西部新開墾的耕地面積為2.45億英畝，相當(dāng)于原有耕地面積（1.6億英畝）的1.53倍。隨著耕地的增加，糧食產(chǎn)量倍增；玉米由1934～1938年期間的平均每年1061.3萬t，增加到1989年的1億9120萬t，增加了約17倍；小麥由1934～1938年期間的平均每年389.5萬t，增加到1989年的5540.7萬t，增加了14.2倍；大豆由1934～1938年期間的平均每年23.3萬t，增加到1989年的5244萬t，增加了224倍。使美國成為世界主要的糧食出口國；美國主要畜產(chǎn)品的平均年產(chǎn)量：1961～1965年期間，肉類335.28萬t，牛奶1139.9萬t，雞蛋78.4萬t。到了1989年，肉類（不含雞肉）、牛奶、雞蛋的平均年產(chǎn)量，分別增加到1818.9萬t、6543.2萬t、397.4萬t，分別比1961～1965年期間增加4.43倍、4.74倍、4.07倍。
但是，大規(guī)模的墾荒活動，在中、西部開發(fā)初期，一些農(nóng)場主為了獲得更加豐厚的農(nóng)牧業(yè)利潤，對那里進行了掠奪式的開發(fā)，使該地區(qū)的農(nóng)地、水等自然資源遭到破壞，土地荒漠化加劇，生態(tài)失去平衡。
2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與資源、生態(tài)環(huán)境問題
在美國，由于農(nóng)業(yè)的開發(fā)而引起的資源、生態(tài)、環(huán)境問題，如，土壤侵蝕，水資源枯竭，鹽害，水質(zhì)污染，生態(tài)系統(tǒng)失衡，等等。
下面討論在美國由于農(nóng)業(yè)開發(fā)引起的土壤侵蝕、水資源枯竭、鹽害、水質(zhì)污染4個方面的資源與生態(tài)環(huán)境問題。
2.1土壤侵蝕
美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的最新調(diào)查研究結(jié)果表明：引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力低下的土壤侵蝕面積達6900萬英畝，約占耕地總面積3億4500萬英畝的20%。土壤侵蝕主要發(fā)生在：長期不斷地種植較單一的農(nóng)作物的耕地，即不實行輪作、不實行休耕的農(nóng)地，機械化大農(nóng)場。此外，美國政府以往的農(nóng)產(chǎn)品價格扶持政策、增加農(nóng)戶收入的各項優(yōu)惠政策，導(dǎo)致農(nóng)戶以墾荒的途徑擴大種植面積，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，維持較高水平的收入。
由于對土地、水資源的不合理開發(fā)利用，由于受風(fēng)和水的侵蝕，美國全國的農(nóng)地每年土壤流失量高達27億-31億t；造成容易發(fā)生土壤侵蝕的耕地面積達1億1800萬英畝。
2.2一些主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)水資源枯竭
根據(jù)美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計資料：1949年美國可灌溉耕地面積為2500萬英畝，到了1978年則增加到了5000萬英畝，稍后減少到了現(xiàn)在的4500萬英畝，其中包括容易發(fā)生水土流失的1200萬英畝可灌溉耕地和1340萬英畝地下水位下降的耕地，分布在北部平原、南部平原、丘陵地區(qū)、太平洋沿岸的17個州；例如，西部的加利福尼亞州中央的溪谷地區(qū)，地下水位的降低，已成為亟待解決的嚴(yán)重問題。另據(jù)美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的調(diào)查，1980-1984年，有1400萬英畝的可灌溉耕地的地下水位每年下降0.5～5.0英尺。
2.3鹽害
美國西部的干旱地區(qū)，是“灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)”，引起鹽害的危險性極高。在這里不但有鈉鹽，還有鈣鹽、鎂鹽等各種鹽類。加利福尼亞州受鹽害最嚴(yán)重，加州的中部及南部帝國峽谷等主要農(nóng)業(yè)區(qū)，降水極少，在那里若不進行灌溉，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是不可能的。那里灌溉用水的水源是：地下水、圣禮河水、科羅拉多河水。因為科羅拉多河水含鹽，加州中部、南部地區(qū)的土壤也含鹽，所以，用含鹽的水灌溉農(nóng)田導(dǎo)致了耕地表面鹽分過度積累，農(nóng)作物因受鹽害而枯死，耕地也逐漸變成了荒漠?，F(xiàn)在，對此采取的對策是：用自動撒水器撒大量的水來希釋鹽分，使鹽分流入地下。但是，這樣做并沒有從根本上解決問題，因為時間一長，地下水鹽分含量增高，當(dāng)鹽分含量高的地下水位上升到農(nóng)作物的根系部位時，就會導(dǎo)致農(nóng)作物枯死；或用鹽分較高的地下水灌溉農(nóng)田使農(nóng)作物枯死。為解決這些問題，也曾采用抽水機抽取地下水的方法，來降低地下水位。但是，鹽分較高的水，向何處排放？這一問題至今沒有得到解決。例如，為降低地下水位，曾將鹽分較高的地下水排放到Gustafson野生動物自然保護區(qū)，該保護區(qū)發(fā)生了水鳥和水生植物受害事件，如水生動、植物生長畸形，以水生動物為食的水鳥因吃了這里的畸形動物也生長畸形，水鳥不下蛋，或生了蛋也孵不出小鳥。由于發(fā)生了這類事件，排水處于被禁止?fàn)顟B(tài)。如果在今后的10年中，這里仍禁止排放地下水，隨著含鹽分較高的地下水位的上升，將有100萬英畝的耕作，因鹽害而充耕，變?yōu)榛哪?。到目前為止，含鹽分較高的地下水的排放問題仍沒有找到令人滿意的解決辦法。
2.4水質(zhì)污染
由于農(nóng)業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)活動而引起的水質(zhì)污染，是眾多損害大而且涉及范圍廣的生態(tài)環(huán)境破壞問題之一。水質(zhì)污染主要是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動而產(chǎn)生的地表土流失，這些流失的地表土沉積在湖底或河底，惡化有關(guān)動植物的生存環(huán)境；此外，美國的農(nóng)民為擴大耕作面積，將濕地轉(zhuǎn)化為農(nóng)田，也使那里的動植物的生存環(huán)境受到破壞。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言，大量使用氮和磷隨地表水流失到河流及湖泊中，使河水及湖水產(chǎn)生富營養(yǎng)化問題，給動植物的生存帶來負面影響；殺蟲劑會使水生動、植物產(chǎn)生畸形，乃至死亡。據(jù)美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的調(diào)查資料顯示：在美國，流入河流湖泊地表水的水質(zhì)污染物約有50%來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，主要是由土壤侵蝕、水土流失造成的。其中有50%-70%為氮和磷，主要來源于耕地上的化肥與圍欄育肥方式所聚集的家畜糞便。水質(zhì)污染不僅使地表水質(zhì)惡化，而且對地下水資源的水質(zhì)也有重大影響。如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的化學(xué)物質(zhì)一旦污染了地下水，就會污染整個地下水水脈。地下水質(zhì)污染，危及著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)人口總數(shù)的97%，占美國總?cè)丝?0%的居民健康。因為，這些居民要飲用地下水，所以水污染問題的嚴(yán)重性是不言而喻的。
3美國的農(nóng)業(yè)土地資源和生態(tài)環(huán)境保護對策
面對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)資源環(huán)境帶來的負面影響，美國聯(lián)邦政府從20世紀(jì)80年代初期開始注重與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)相關(guān)的資源、生態(tài)、環(huán)境的保護，制定了一系列旨在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保護耕地、水等自然資源及生態(tài)環(huán)境的法規(guī)和長期計劃，特別是聯(lián)邦政府1985年制定的“農(nóng)地保護計劃”，大規(guī)模地實施退耕還草、退耕植樹、或休耕；到1990年共將1億1800萬英畝的農(nóng)地納入，發(fā)揮了巨大的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。
3.1農(nóng)業(yè)立法與資源、生態(tài)環(huán)境保護
美國聯(lián)邦政府于1985年修訂了農(nóng)業(yè)法，修訂后的農(nóng)業(yè)法的主要內(nèi)容是：①為提高農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力和出口，政府對農(nóng)民支付農(nóng)產(chǎn)品出口補助金；②為減少農(nóng)產(chǎn)品庫存積壓，擴大農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品市場的選擇權(quán)（交易條件、方式等）；③通過實施農(nóng)地保護計劃(CRP)，貫徹對農(nóng)地進行保護的方針。此外，該法還包含了有關(guān)資源、環(huán)境保護的條款、草地保護、沼澤地保護等條款，制定這些條款的目標(biāo)是：持續(xù)地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率，保護土地和水等自然資源與生態(tài)環(huán)境。為實現(xiàn)該目標(biāo)，政府制定了長期性資源和生態(tài)環(huán)境保護計劃，即與該法相輔相成。
1990年美國聯(lián)邦政府再次修訂了農(nóng)業(yè)法。修訂后的農(nóng)業(yè)法的目標(biāo)是：通過實施農(nóng)地、水等資源的保護及水質(zhì)改善、濕地的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)保護、食品安全性保障對策，以保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的持續(xù)提高，保證向消費者供給“綠色”的農(nóng)產(chǎn)品。為實現(xiàn)上述目標(biāo)，在農(nóng)業(yè)法中還增添了關(guān)于“持續(xù)農(nóng)業(yè)”和推行新的耕作方法的條款。
修訂后的《農(nóng)業(yè)法》，沿襲了食品安全保障法的方針，增加了對資源和生態(tài)環(huán)境保護的內(nèi)容。該法的主要政策目標(biāo)是：市場理論的應(yīng)用；提高美國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力；資源和生態(tài)環(huán)境保護（特別是農(nóng)地、水資源）。該法由9項條款組成，有關(guān)資源和生態(tài)環(huán)境保護的條款是第2項和第7項。
3.2農(nóng)地保護計劃
就其內(nèi)容來看，可以說是荒漠化防治計劃。其主要內(nèi)容是：針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給土地、水等自然資源、生態(tài)環(huán)境帶來的破壞，在容易發(fā)生荒漠化的地區(qū)，實行有計劃的退耕還草、退耕還林及休耕（如種植以改良土壤為目的的豆科植物等），即在美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的監(jiān)督下，對容易發(fā)生土壤侵蝕的耕地，實行為期10年的休耕或永久性退耕還草、退耕還林。同時，作為補償，由聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部每年向該計劃的參加者（農(nóng)戶），支付一定數(shù)量的補助金（按每英畝一定的單價乘以退耕、休耕地面積的方法計算，并被稱為地租，下同）：聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部退耕還草或退耕還林的農(nóng)民支付樹木和草的種植費用總額一半的補助金（一次性的補助）。
農(nóng)地保護計劃的主要目的是，減少容易發(fā)生土壤侵蝕的農(nóng)地土壤侵蝕量，防止荒漠化蔓延。除此之外，還有以下五個較具體的目的：①通過農(nóng)地保護計劃的實施，長期保持美國農(nóng)業(yè)的食品及天然纖維的生產(chǎn)能力；②減少由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而產(chǎn)生的環(huán)境污染物質(zhì)的數(shù)量；③改善水資源質(zhì)量；④保護野生動、植物；⑤通過減少農(nóng)作物種植面積的方法，抑制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩，通過總量控制來保證農(nóng)戶增加收入（穩(wěn)定和提高農(nóng)產(chǎn)品價格）。
根據(jù)聯(lián)邦政府統(tǒng)計，1989年聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部對大約6300萬英畝容易發(fā)生土壤侵蝕的耕地實施農(nóng)地保護計劃管理，每年減少土壤侵蝕量達8億t；到1990年，聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部對容易發(fā)生土壤侵蝕的1億1800萬英畝耕地，實施農(nóng)地保護計劃管理。
在美國，實施農(nóng)地保護計劃管理，也不是一帆風(fēng)順的，常常會遇到阻力。例如，是參加會減少收入的農(nóng)地保護計劃(CRP)、還是維持以前那種較大耕作面積的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動之間進行選擇時，農(nóng)民更偏好后者。
在實施農(nóng)地保護計劃的區(qū)域內(nèi)，如果農(nóng)戶不參加農(nóng)地保護計劃，則取消該農(nóng)戶享受政府扶持及參加聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品計劃”的資格。
到了1996年，最初實施農(nóng)地保護計劃的耕地（休耕、退耕還草、退耕還林）已經(jīng)過了10年的保護期，也就是說已經(jīng)失去了向農(nóng)業(yè)部領(lǐng)取地租的資格，一部分休耕的農(nóng)地可以從新進行農(nóng)作物種植了。但是，擁有這些耕地的主人，必須嚴(yán)格遵守1985年及1990年修改后的農(nóng)業(yè)法中有關(guān)農(nóng)地保護的條款來耕作。否則，他們將不得不同農(nóng)業(yè)部的“農(nóng)產(chǎn)品計劃”說“再見”了。那些退耕還草、退耕還林的農(nóng)地，則永久地退出農(nóng)作物的生產(chǎn)。
3.3防止水質(zhì)污染對策
1987年美國頒布并實施的《水質(zhì)法》、《水質(zhì)凈化法》，根據(jù)該法的規(guī)定，各地方（州）政府有義務(wù)每年向聯(lián)邦政府報告關(guān)于緩解農(nóng)業(yè)水源水質(zhì)污染問題的對策及成果。1988年美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部公布了“土壤、水資源保護全國計劃”及“區(qū)域水資源水質(zhì)凈化計劃”，并通過該計劃的落實，管理著全國22個區(qū)域性水資源水質(zhì)凈化計劃的實施?，F(xiàn)在看來，全國各地的農(nóng)地、水等自然資源和生態(tài)環(huán)境保護的實踐證明，上述各項法律和計劃收到了良好的效果。
3.4耕作方法的資源、環(huán)境保護對策
3.4.1可持續(xù)農(nóng)業(yè)
所謂“可持續(xù)農(nóng)業(yè)”，一般是指“能夠持續(xù)地利用資源進行農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)或能夠進行資源的再利用，把農(nóng)藥、化學(xué)廢料的投入量控制在必要的最小限度，在實現(xiàn)資源與生態(tài)環(huán)境保護、生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品（食品）的同時，保持較高水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和收益性的耕作方式及其農(nóng)業(yè)管理體系?！?/p>
實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的手段是：①改革現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖體系中不利于農(nóng)地、水等資源保護的部分；②采用病蟲害綜合防治方式；③促進家畜糞尿等農(nóng)家有機肥料及豆科植物等綠肥的利用；④實施保護農(nóng)地、水資源的保護性耕作方式；⑤采用種植業(yè)和畜牧業(yè)相結(jié)合的復(fù)合經(jīng)營模式。
通過上述手段來防止土壤侵蝕、荒漠化蔓延、水資源水質(zhì)污染的目的，并且在保護農(nóng)地、水等自然資源和保護生態(tài)環(huán)境的前提下，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提供安全的（衛(wèi)生的）農(nóng)產(chǎn)品。
3.4.2關(guān)于“保護性耕作方法”
集約型持續(xù)單作經(jīng)營方式農(nóng)業(yè)，容易發(fā)生土壤侵蝕，導(dǎo)致農(nóng)藥使用量的不斷增加、水質(zhì)污染。