時間：2022-07-23 07:09:03
導語：在學校實習生個人總結的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
一、校企合作下高校酒店專業(yè)實習生管理現(xiàn)狀
酒店專業(yè)的校企合作是以培養(yǎng)符合社會需求的應用型酒店管理人才為目標，通過充分利用學校與酒店資源進行教學與管理，以實現(xiàn)工學結合、理論與實踐相長的人才培養(yǎng)方式。此培養(yǎng)方式的核心在于學校和酒店共同制定酒店專業(yè)學生的培養(yǎng)計劃，將合作滲透到教學計劃、體系、方法和過程的每一方面，充分實現(xiàn)學生、學校、酒店三方參與，互惠共贏。
實習生的“學生”和“員工”雙重身份，以及合作的三方參與，決定了校企合作下的實習生管理具有一定的復雜性。目前，校企合作下高校酒店專業(yè)實習生的管理仍存在一定的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
（一）校企雙方配合度欠佳
校企合作在酒店專業(yè)學生的培養(yǎng)上，采用的模式不同，培養(yǎng)的效果也存在差異。許多高校的校企合作雙方配合度不高，其合作主要停留在學生的畢業(yè)實習接收上，在學校將學生送至酒店參與頂崗實習后，學校就較少地參與學生的管理與教育，實習生管理主要由酒店進行。在實習期間，學生出現(xiàn)心理問題、工作問題無處訴說，感覺被學校遺忘，酒店無人搭理，問題積累時間過長，就會導致實習生工作積極性不高，實習收獲較少。
（二）酒店的實習生管理制度不健全
實習生是尚未畢業(yè)而到企業(yè)參加工作實踐的學生。因學生實習時間較短，且實習結束后是否留任酒店未知，酒店通常不會制定較為健全的實習生管理制度。在實習生招聘和崗位分配方面，忽視學生的能力培養(yǎng)和興趣專長，根據(jù)酒店崗位用工需求進行分配；在實習生培訓上，較少針對崗位及實習生個人素質進行針對性培訓，且缺少有計劃的階段性培訓；在實習生考核和激勵方面，大部分崗位考核標準和正式員工一致，但卻未能享有正式員工的福利及獎勵。
（三）酒店與學生對實習存在認知偏差
酒店將實習作為填補崗位空缺的一個途徑，將實習生視為酒店的普通員工，并按正式員工進行工作要求。實習生將實習視為進行實踐操作、提高專業(yè)素質的一個專業(yè)學習階段，認為自己的角色仍是學生，應以學習為主，工作為輔，更多地獲得指導、支持和諒解。由于二者存在認知偏差，酒店重視實習生的工作貢獻，而實習生重視自我成長和專業(yè)收獲，會導致酒店與實習生之間產(chǎn)生矛盾，實習生工作積極性不高、工作倦怠、工作滿意度較低，酒店部門效益下降、顧客投訴增加、管理困難。
（四）實習生綜合素質不高
實習生的心理素質、適應能力、專業(yè)技能、學習能力、問題處理能力在實習管理中非常重要。首先，實習生的角色轉換不及時，會產(chǎn)生心理落差，進而出現(xiàn)消極怠工、對酒店和學校產(chǎn)生厭惡感；其次，實習生的專業(yè)技能不過關，不能獨立完成崗位工作，需通過一段時間的在崗學習，才能逐步融入工作團隊，學生的學習能力決定了此進程的速度；再次，實習生的適應能力和問題處理能力較差，出現(xiàn)問題或受到批評，不能客觀進行處理，多反映在主觀抱怨上，不利于問題的解決，也增加了管理的難度。
二、優(yōu)化校企合作下高校酒店專業(yè)實習生管理的對策
為解決校企合作下高校酒店專業(yè)實習生管理問題，本文將從學校、酒店和學生三個利益主體出發(fā)，探索優(yōu)化校企合作下實習生管理的對策。
（一）學校――全方位參與實習管理
學校對實習生的管理要分實習前、實習中和實習后三個階段，學校應該全面參與。在實習前，一方面，學校要與酒店簽訂詳盡的學生實習協(xié)議，并建立校企合作指導委員會，針對學生實習管理工作開展定期溝通與交流。另一方面，學校要做好實習動員工作，從思想和行為上對學生進行指導和說明，讓學生對實習做好各方面準備；在實習中，實行雙導師制，學校方面的導師宜選擇輔導員或者酒店專業(yè)教師擔任，在實習的整個過程中進行跟蹤管理，對學生的思想上進行及時輔導，并負責與酒店導師及管理人員進行溝通，及時解決實習生問題；在實習后，學校要對學生的實習成果進行驗收，對實習優(yōu)秀的學生進行表彰，并且根據(jù)教學計劃安排相應的教學內容，如案例分享等，進一步強化實習效果。
（二）酒店――健全實習生管理制度
酒店應結合自身的崗位需求和學校的學生培養(yǎng)計劃，建立一套針對校企合作的實習生管理制度。在崗位分配方面，盡量按照實習生的特長和興趣進行崗位分配，并且適當提供輪崗的機會；在培訓上，要定期針對崗位及實習生個人素質狀況進行考核和相應的能力提升培訓；在考核和激勵方面，制定合理的勞動強度和薪酬制度，對實習生的勞動配額應按照循序漸進的原則，實習生表現(xiàn)突出應得到和正式員工同樣的獎勵，而且應該設立一些針對實習生的獎勵政策，以達到激勵的作用。
【關鍵詞】高職院校；實習基地；校企合作
1.校外實習基地建設和運行過程中應注意的幾個問題
1.1強化校企合作、建設實習基地的意識
全體教職工應充分認識到只有走校企合作、產(chǎn)教結合共建實習基地的道路，職業(yè)院校才能有自身發(fā)展的潛力與動力；只有走校企合作、產(chǎn)教結合共建實習基地的道路，全體教師才有可能主動深入到企業(yè)一線，學習掌握先進技術的發(fā)展動態(tài)及管理經(jīng)驗，不斷更新自身的知識結構，真正打造出一批“雙師型”人才；只有在校企合作、產(chǎn)教結合上有突破性進展，使學校成為企業(yè)職業(yè)技能人才培養(yǎng)、科研成果推廣應用等多方而的緊密合作伙伴，職業(yè)院校才能發(fā)現(xiàn)機遇，搶占先機，才能使學校在職業(yè)技術教育的發(fā)展中始終處于領先地位。
1.2健全校企合作共建實習基地的運行機制
高職院校在推進校企合作建設實習基地的過程中，必須建立和健全校企合作建設實習基地的領導機制、協(xié)調機制和合作機制。高職院校成立校企合作領導小組，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)籌安排校企合作工作，制定合作戰(zhàn)略，對合作的重大項目予以決策．領導小組下設辦公室，綜合協(xié)調各系部與相關企業(yè)的合作，促使校企合作全方位、多層次、高質量地進行。成立高職院校校企合作共建委員會，作為院校與企業(yè)共同合作建設實習基地的平臺，成為高職院校與各企業(yè)單位聯(lián)系的橋梁與紐帶，促進科研成果的轉化和高職院校專業(yè)建設的發(fā)展。
1.3擴大校企合作領域，謀求廣闊的實習基地共建空間
在高職院校和系部的不同層面上，擴大與企業(yè)的合作，每一個專業(yè)應與2-3個企業(yè)建立長期穩(wěn)定的實習基地，努力增強高職院校在企業(yè)內的品牌效應，積極擴大高職院校在企業(yè)中的影響。要本著“實際、實用，實效”的精神，在實習基地建設上發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極與相關企業(yè)共同謀求更為廣闊的合作空間。
1.4提升校企合作建設實習基地的層次
提升校企合作的層次，變校企合作作為學校單方而的需求為校企雙方的共同需求，變校企合作滿足企業(yè)當前的需要為滿足企業(yè)長遠發(fā)展的需要，變學校與企業(yè)階段性的合作行為到逐步建立起一個全面、穩(wěn)定和長久的合作關系，變學校被動滿足企業(yè)需求為企業(yè)和學校各自滿足對方需求，共同謀劃雙方的發(fā)展大計，從而形成緊密的利益共同體。
1.5做好合作企業(yè)的選擇
學校與企業(yè)共同建設實習基地，要作好對參與企業(yè)的選擇工作。對企業(yè)的選擇應把握四點：一是與專業(yè)對口，并具有國內一流技術，一流管理的企業(yè)；二是具有較大經(jīng)濟效益的企業(yè)；三是與學校己建立密切合作關系的企業(yè)；四是熱心于教育事業(yè)，能提供良好的實習條件的企業(yè)。
1.6制定周密的實習計劃
學生在校所學的部分專業(yè)知識到畢業(yè)時就己經(jīng)落后于實際需要，另外企業(yè)的生產(chǎn)任務隨市場經(jīng)濟規(guī)律不斷變化，因此學生實習前教師必須先到實習企業(yè)進行實地調查，在企業(yè)的幫助下，按照實習要求制定完善周密的計劃，做到實習崗位、內容、時間、教師、崗位指導教師五落實。學校要努力取得實習單位各部門的支持，保證實習任務的順利完成。
1.7加強實習教師和學生的實習管理
實習期間師生的言行不僅影響實習效果，還關系到學校的聲譽，以及后續(xù)學生的實習。為此實習前要進行實習動員，強調學校的實習紀律。到企業(yè)后要進行實習動員，嚴格實習考核，加強實習輔導；要對參加實習的學生加強紀律上的約束，才能保證會使實習取得較好效果。
2.我院國內外實習基地建設的做法
經(jīng)過多年的實踐摸索，我院旅游與酒店管理專業(yè)不但在國內建立了實習基地，在新加坡也建立了較穩(wěn)定的實習就業(yè)基地。我們逐漸探索出適合旅游與酒店管理專業(yè)發(fā)展的校外實習實習基地建設模式。
2.1實習基地初選階段
這一階段主要是到有建設意向的實習基地實地考察。經(jīng)過密切接觸，學校對實習企業(yè)的各種信息有了全面的了解，經(jīng)實習專業(yè)指導委員會對這些信息的綜合評價，最后確定是否作為實習基地。實習專業(yè)指導委員會由專業(yè)教師、行業(yè)專家、學生代表組成，并由實習專業(yè)指導委員會就不同的實習基地提出不同的可操作的評定標準。如酒店管理的實習基地，可從酒店的星級標準、內部管理水平、實習生工作崗位、人際環(huán)境、安全保障、業(yè)內威望、經(jīng)營狀況等方面進行評定。
2.2實習生與用人單位接洽階段
經(jīng)實習專業(yè)指導委員會的評定，會確認一批特點鮮明、各具特色的實習基地。學生的實習主要還是由學生來完成的，我們在安排實習過程中，應充分調動學生實習的主動性、積極性。具體到哪個學生到哪個基地實習，主要看學生的選擇。安排過程中，應充分尊重學生的選擇意向。學生會根據(jù)自己的特長，實習基地的特點，填報不同的實習基地。當然，企業(yè)的人力資源管理人員也會根據(jù)企業(yè)的崗位需求，選擇適合的實習生。這個階段是雙向選擇階段，可以讓學生提前感受到應聘職業(yè)崗位的經(jīng)歷。經(jīng)過這個階段，即使沒有雙向選擇成功的同學，在觀念上、思想上、對自己的認識上、對企業(yè)的認識上，也會有很大的提高。
2.3簽訂協(xié)議階段
學校和企業(yè)針對實習中所涉及到的問題一一洽談商定，簽訂文字協(xié)議。這是實習順利進行的保證。
2.4實習實施階段
校企雙方齊抓共管，保障各種規(guī)范的落實。如“實習生守則”、“實習生管理規(guī)定”、“實習生安全操作規(guī)程”等。學校定期與企業(yè)交流，及時發(fā)現(xiàn)解決實習生中存在的問題。學生的實習目標主要依賴于這個階段。崗前培訓、學校的實習前動員都十分重要。實習過程中教師對關鍵問題的解決，典型案例的分析，對學生的提高產(chǎn)生十分重要的影響。這個階段是實習基地建設的關鍵，學校和企業(yè)都應十分重視，安排專門人員負責對實習生的管理，及時溝通信息。
關鍵詞：產(chǎn)教結合；實習；現(xiàn)狀分析
高校堅持產(chǎn)教結合人才培養(yǎng)模式，意在通過訂單培養(yǎng)、專業(yè)共建、應用項目研發(fā)等多種形式擴大校企合作范圍，將單純的項目實訓、綜合實訓、畢業(yè)實習等延伸至制定人才培養(yǎng)方案、專業(yè)建設、課程建設、教學組織等人才培養(yǎng)全過程。然而，基于這種產(chǎn)教結合模式的實習狀況不容樂觀，本文就從大學生實習中存在的問題、原因分析及改善對策等方面進行研究和探討。
一、大學生實習中存在的問題
（一）實習崗位偏少，專業(yè)吻合度較低
目前，大多數(shù)高校都在推行校企合作、產(chǎn)教結合辦學模式，然而專業(yè)與企業(yè)的結合一般都安排在最后一個學年度，而且每個專業(yè)群所對應的行業(yè)數(shù)有限，知名企業(yè)更是少之又少。校企合作單位推薦的實習崗位數(shù)量有限，不能滿足所有學生的實習，而且很大一部分的崗位跟學生的專業(yè)不相吻合。
（二）實習單位更換頻繁，學生實習狀態(tài)無法及時掌握
學生一般是以班級為單位參加實習，不能自主選擇實習單位和崗位，導致部分學生對實習單位不滿意，頻繁更換實習單位的事情時有發(fā)生，指導教師不能第一時間掌握學生的實習狀態(tài)，無法及時進行專業(yè)技能、工作方法與溝通等方面的指導。嚴重影響了學生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)。
（三）實習效果不佳，質量不高
許多大學生實習工作都無專業(yè)技術含量，一般都是在打雜，例如打印資料、整理文件，甚至是無事可做。由于大多數(shù)企業(yè)在錄用實習生后未經(jīng)過嚴格培訓就上崗，專業(yè)技術含量較高的崗位，很多大學生難以應對。曾有媒體這樣報道，大學生實習現(xiàn)狀不容樂觀，實習效果不顯著，專業(yè)技能提升不大的問題逐漸顯現(xiàn)，有待高校、政府和社會急需解決。
二、大學生實習不佳的原因分析
（一）學校原因
1.實習實訓導師嚴重缺乏，學生是“放羊”式管理。實習實訓指導教師的數(shù)量和素質直接影響著學生實習的質量。經(jīng)初步調研，大多數(shù)高校普遍缺乏專職的實訓指導教師，實習的指導任務只能落在專業(yè)授課教師身上，他們既要完成學校常規(guī)的授課任務，還要分出精力和時間對分散在不同實習地點的學生進行指導和考核，工作任務重，內容瑣碎，回報少。許多教師存在畏難情緒，寧愿在學校上課也不愿意對學生進行實習指導。
2.管理力度不到位，管理制度不健全。部分高校沒有專管大學生實習實訓的部門，相應的實踐教學制度不健全，無匹配的考核機制，導致大學生實習處于“危險邊緣”狀態(tài)。然而學校與實習單位的合作還存在一定的問題，協(xié)同參與管理的層面和力度不大。大部分學校的實習管理體制和監(jiān)督反饋機制不健全，對規(guī)章制度的完善和管理模式的探索需要通過不斷實踐總結和提煉。
（二）學生個人原因
1.大學生實習態(tài)度不端正。大多數(shù)學生對實習的認識不到位，重視度不夠，絕大多數(shù)學生藐視具體的實習崗位，只看重實習單位。一些學生認為實習就是為了以后能留在這個企業(yè)，在尋找實習機會過程中，好高騖遠，目光鎖定在世界五百強等知名企業(yè)。在實習過程中，部分實習生對要承擔的工作掉三撿四，只要發(fā)現(xiàn)不能留在企業(yè)，便開始敷衍了事，不愿花心思和精力做好本職工作，而是放棄實習去尋找其他就業(yè)機會。有的實習生以單純追求經(jīng)濟利益為目的，看重眼前利益，而不在乎專業(yè)是否對口、對今后的職業(yè)規(guī)劃是否有利。上述種種做法導致了用人單位對實習生的印象不好，不再愿意接受實習生。
2.大學生缺乏學習自覺性。隨著現(xiàn)代科學技術的日新月異，大學生在學校里掌握的知識不能直接跟著會接軌。這需要大學生在業(yè)余時間進行自我充電，不斷學習和接納新知識，并在實習期間主動向前輩們請教學習。然而，有些大學生高于自信，好高騖遠，認為自己的專業(yè)技能勝任實習工作，不肯主動學習，便造成了用人單位對大學生們好吃懶做、工作效果低下等不良評價。
（三）政府或企業(yè)原因
1.實習的法規(guī)法律尚不健全。重慶市暫無出臺大學生實習相關法律法規(guī)及工傷保險制度，導致學生實習的權力和義務存在盲區(qū)。實習生是處于社會人和畢業(yè)生間的一類弱勢群體，在企業(yè)實習崗位供不應求的情況下，一旦用人單位不與實習生簽訂勞動合同，實習生也無可奈何，實習生的權益無法得到保障。
2.實習待遇低，處于公司最底層。培訓一名實習生需要在時間、精力方面投入大量成本，而實習生又具有很大的不確定性，企業(yè)的付出將存在很大的風險。所以只能分配實習生簡單的工作，例如復印資料。所以，待遇就是公司最底層的。
3.實習生難以管理，影響企業(yè)正常運作。由于用人單位的實習計劃可能與實習生所在高校的教學安排相沖突。如遇到學校大型活動或各類考試，實習生有時便不能按時上班，導致企業(yè)工作滯后。此外，個別企業(yè)怕為大學生提供實習機會可能會帶來一些麻煩，如實習生遭遇工傷的賠償問題、公司機密泄密問題、實習生無組織無紀律等問題，這些均加大了對大學實習生管理的難度，阻礙了用人單位的正常秩序。
三、如何改善大學生實習現(xiàn)狀
（一）政府加強對大學生實習的扶持力度
政府首先應制定有關實習法律法規(guī)，并加大對實習的監(jiān)管力度，嚴懲某些企業(yè)把學生當作廉價勞動力或超時高壓工作等行為，保障實習生的合法權益。其次是加大對大學生實習的投資力度，為大學生購買實習所需各類保險，確保實習生的人身安全。
（二）高校應建立智能化實踐教學實時管理平臺
高校應不斷加強實踐教學的過程性管理，搭建智能化信息化實踐教學平臺，實時掌握學生實習動態(tài)，很大程度上降低了實習導師的教學復雜度和工作量，使實習實訓工作的過程化管理更加方便快捷。
參考文獻：
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作者簡介：
關鍵詞：新課程下；職前教師；教學實習；方法改革
一、職前教師教育實習改革是時展的必然
1.新課程對教師的要求
《基礎教育課程改革綱要（試行）》（以下稱綱要）明確規(guī)定：“從小學到高中設置綜合實踐活動并作為必修課程，其內容主要包括：信息技術教育、研究性學習、社區(qū)服務與社會實踐以及勞動與技術教育?！薄毒V要》特別強調對學生社會實踐能力的培養(yǎng)，這對中小學教師提出了新的要求，同時也對職前教師教育提出了新的要求。為適應基礎教育課程改革發(fā)展需要，高師教學改革要與基礎教育改革對接，加強對職前教師教育實踐能力的培養(yǎng)，改革教育教學實習方法，這是時展的需要。
《教育部關于大力推進教師教育課程改革的意見》（教師［2011］6號）指出：要加強師范生職業(yè)基本技能訓練，加強教育見習，提供更多觀摩名師講課的機會；師范生到中小學和幼兒園教育實踐不少于一個學期；支持建立一批教師教育創(chuàng)新試驗區(qū)，建設長期穩(wěn)定的中小學和幼兒園教育實習基地；高校和中小學選派工作責任心強、經(jīng)驗豐富的教師擔任師范生學習指導教師；大力開展教育實踐活動……。這些對職前教師教育實習改革提出的具體的要求，有力地推動了職前教師教育實習改革的步伐。
2.教育實習是教師教育的重要環(huán)節(jié)
國家教育部制訂的高師教學計劃明確規(guī)定，高師課程由專業(yè)基礎課、專業(yè)教育理論課、公共必修課和教育實踐課組成。教育部將教師教育實習列入高師教學計劃，把教育教學實習環(huán)節(jié)作為重要的教學環(huán)節(jié)，突出了教育實習環(huán)節(jié)的重要地位。
作為一名教師，只有專業(yè)理論和專業(yè)基礎知識是不能勝任教學工作的，還必須要有較好的教育教學技能，而這種教學技能來自于教學實踐。教師有了豐富的專業(yè)理論和基礎知識，同時又教學得法，才能獲得好的教學效果，這個“法”，就是教學技能技巧，或者說是教學實踐能力。
3.教師的教學技能，需要在教學實踐中培養(yǎng)
教師的教學技能包括教師的備課、上課、評課、說課、板書等方面，教師要想提高教學技能，需要不斷開展教學實踐，在實踐中學習，在實踐中提高。有些人從理論上講的頭頭是道，但是在教學實踐中就不一定得心應手，有的人滿腹經(jīng)綸，由于教學不得“法”而無法道出。教師教學技能的提高，需要長期的訓練，需要不斷地進行教學實踐，在實踐中不斷積累和總結，只有這樣才能提高教學技能。
二、現(xiàn)行教師教育實習方法存在的主要弊端
作者作為高師院校教學論教師，長期從事師范專業(yè)歷史教學論教學和指導學生開展教學實習工作。在帶隊實習中，就教育實習方法改革問題與學生進行了多次座談與交流。實習結束后，又要求每個實習生寫一份對教育實習改革的意見或建議。同時對廣西區(qū)內其他幾所高師院校師范生實習情況作了一些調查。調查發(fā)現(xiàn)，目前，職前教師教育實習存在諸多弊端。
1.實習時間較短，學生得不到應有的鍛煉
現(xiàn)行高師教育實習一般為8周。如果以8周時間計算，有兩周在學校進行試講，6周到中學實習。一般情況下是秋季學期9月中旬到中學，第一周為見習，接著4周上課，最后一周總結，學生真正上課時間不足4周，因為期間有中秋節(jié)、國慶節(jié)放假。在中學、小學科（如“思想政治”、“歷史”、“地理”等）一般每周安排2節(jié)課。而實習生一般又是兩個人上一個班，這樣一來，平均每人上課只有4節(jié)。大學科（如數(shù)、語、外）實習生最多上課8-10節(jié)。結果，轟轟烈烈的教學實習，學生只能上幾節(jié)課，根本達不到目的。有學生在總結中說，教育實習還沒有進入角色就結束了。
2.學生師范技能缺失，專業(yè)基礎不扎實
在帶隊指導學生實習中，我們發(fā)現(xiàn)有部分實習生基礎知識不扎實，教學技能較差，課堂上重教不重法。少數(shù)實習生在教學中背教案，課堂上錯誤百出，語無倫次，教學內容顛三倒四，粉筆字不像字，板書不規(guī)范。實習生上完課后，中學任課教師不得不“再加工”，搞得中學課任教師和實習學生都很尷尬。
3.指導教師對實習生的指導不到位
（1）帶隊教師指導不到位。目前，師范院校有些專業(yè)在調派教育實習指導教師時，不加選擇地調派，什么人都可以調派，不管是他學什么專業(yè)，有沒有指導能力，只要是沒有課上，一律派去帶隊實習，有的專業(yè)甚至派非教學人員帶隊。這些教師充其量是個隊長而絕非指導教師，不能給實習生在教學中任何指導。有些教師雖然也是科班出生，但是由于自己的教學和科研任務重，對教學實習工作并不熱心，當了帶隊教師，到了實習學校，對學生的教學實習很少過問，使教學實習質量無法保證。
（2）中學學科指導教師指導不到位。中學教師承擔著對實習生教學實習工作的指導任務，對實習生教學實習質量的高低起著很大的作用。在實踐過程中，中學指導教師對實習生的指導很不到位。主要表現(xiàn)在：部分指導教師對實習生聽課次數(shù)不足，有的指導教師對實習生每人只聽一節(jié)課，聽過后點評也過于簡單，三言兩語就了事。未能給實習生以具體詳盡的思路和方法指導。因為中學教師指導實習生是沒有報酬的，只是盡一種義務而已，所以這種義務可盡多盡少，這樣必然導致指導不到位。
4.教學實習組織形式單一
目前，師范院校教育教學實習組織形式主要有幾種：第一，小組集中實習，幾十個人一個小組到一所中學，由學校負責聯(lián)系實習學校，選派一個老師帶隊，這是幾十年一貫制的教學實習組織形式。第二，個人實習，由學生個人聯(lián)系實習學校，實習生在學校教學計劃統(tǒng)一要求下到一所中學開展實習。第三，頂崗實習，是指中學某專業(yè)教師脫產(chǎn)學習、參加培訓，或是請假等原因，造成教師不足，由實習生來頂替原教師上課，這是教育教學實習方法改革的一個新創(chuàng)舉。但是這種組織形式必竟是僧多粥少，不能滿足實習生的需要。所以，師范院校教育教學實習組織形式還需要不斷開拓與創(chuàng)新，采用多種組織形式同時進行。
5.實習成績評價缺乏科學性
新課程強調改革現(xiàn)有的教學評價制度，倡導“立足過程，促進發(fā)展”的課程評價，這不僅僅是評價體系的變革，更重要的是評價理念、評價方法與手段以及評價實施過程的轉變。
現(xiàn)行教學實習中的成績評價；基本上是根據(jù)教育實習三個任務的完成情況來決定學生的實習成績。課堂教學實習占50%、班主任工作占30%、教育調查占20%，最后構成學生的實成績。學生獲得的成績水分很多，很難說明實習學生的教育教學能力。因為教學實習成績評定，基本是由指導教師在聽完一兩節(jié)課后給的分數(shù)，況且一般打分都比較高，絕大部分實習生的分數(shù)都在85分以上，有的甚至達到98、99分。班主任工作成績是由原班主任憑主觀印象打的分，每個實習生都在90分以上，有的打100分。教育調查成績是由帶隊教師打的分數(shù)，雖然說不是每個實習生打90分，但是所給分數(shù)也不足以衡量一個學生的水平。
基于目前教育教學實習中存在的主要弊端，我們認為，很有必要進行改革，摸索一條教育實習方法改革的新路子，也是為了基礎教育課程改革發(fā)展的需要。
【關鍵詞】“四階遞進式”；工學結合教學模式；質量評價體系
1 “四階遞進式”工學結合教學模式分析
“四階遞進式”這種模式，工作與學期循環(huán)較多，學生可以在不同類型企業(yè)之間輪換，接受到不同崗位不同技能的鍛煉和受到不同企業(yè)文化的熏陶，對于學生關鍵能力和專業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)人的塑造是非常理想的。
1.1 以實習基地為主要場所進行教學
院校與企業(yè)間相互協(xié)作，共同完成培養(yǎng)專業(yè)技術人才的綜合作業(yè)場所。企業(yè)、學校、師生之間共同利用實習資源，進行實習作業(yè)和研究活動，促進實習生快步成長，融入企業(yè)。
1.2 以科學實驗室為主要場所進行教學
科學實驗室具備教學研究設施，是試驗性教學主要場所。實驗室的設備設施環(huán)境對學生的專業(yè)研究、創(chuàng)新有一定的影響。但教學資源耗費增多，學生獲取信息的途徑單一，溝通交流環(huán)境狹隘，不利于綜合素質的提高。
1.3 學生自行組織進行社會實踐活動
這類教學方式越來越被高職院校接受，主要因為高職學生年齡較大較成熟，但部分實習生剛剛踏入社會，不善于溝通，自信心不強，心理壓力大會降低實習效果，不利于院校對實習生進行管理。
1.4 實習導師幫帶進行研究性課題項目教學
有實習教師針對性的輔導，學生為主體開展的教學活動，為探索和研究專業(yè)化課題，引導學生創(chuàng)造性思維進行開放性教學和實驗室教學相結合。
2 工學結合實施過程中面臨的問題
2.1 校企合作開放性實習教學不利于學生管理
這種教學形式表現(xiàn)在教學資源和教學場所的流動性特點，學生實踐活動大多與院校分離情況下由實習生獨立進行體驗和作業(yè)。這種狀態(tài)有利于學生獨立性提高，但對于實習教師的幫帶輔導和管理存在很大難度。
2.2 職業(yè)技能進步速度與企業(yè)發(fā)展速度不同步
由于技能擴展升級加快，生產(chǎn)性企業(yè)快速發(fā)展和更新，使學生職業(yè)技能水平相對性降低，技能水平能體現(xiàn)出崗位上能夠發(fā)揮個人獨立生產(chǎn)能力達到等級水平的要求，這只代表個人工作表現(xiàn)在某些方面已達到標準，并不能說明完全適合現(xiàn)行崗位。生產(chǎn)性工業(yè)的操作經(jīng)過發(fā)展有極大的改變，不是擁有技能水平資格就能勝任崗位作業(yè)。所以我們應該推行一種更切合實際的職業(yè)技能評價措施，判定技能水平與實際崗位人才需求目標是否一致。
2.3 “工學結合”多元化的教學模式實施困難多
此教學模式下社會關系復雜，實習期間可能出現(xiàn)給企業(yè)帶來經(jīng)濟上的損失，引起校企利益沖突，協(xié)作不協(xié)調。如果工學結合有政府的扶持，給予為工學結合創(chuàng)造有利條件的企業(yè)單位或個人一定的獎勵補償措施會更為工學結合帶來保障。
2.4 學生素養(yǎng)與企業(yè)員工職業(yè)素養(yǎng)有明顯的差別
學生實習前進行職業(yè)教育、心理疏導、實習管理學習使學生快速融入企業(yè)人群。
2.5 質量評價體系不健全
不同評價方式?jīng)Q定教學內容和教學質量的不同，工學結合評價體系能階段性發(fā)現(xiàn)工學結合過程中存在的問題。調查發(fā)現(xiàn)，工學結合教學質量目前仍然處于無評價階段，無評價標準、無評價方法，也無實質性評價操作。評價體系的建立是對教育負責的態(tài)度體現(xiàn)，也給工學結合教學模式建立有效保障機制。
3 工學結合質量評價體系設計
3.1 評價體系構建框架
質量評價體系在評價主體、評價內容和評價方式上要與工學結合模式相匹配，為了制定適用于專業(yè)學習的評價體系指標，突出職業(yè)人才培養(yǎng)，主要框架內容：結合不同專業(yè)；擴展實踐取得的經(jīng)驗；提高學生技能水平；注重學歷證書資質；注重教學監(jiān)控；提高學校企業(yè)責任意識；制定明確管理原則。在調研和開展評價體系會涉及多個主體，要企業(yè)、學校及學生共同參與。在評價方式采用企業(yè)評價、學校評價、學生自我評價相結合，過程評價與結果評價相結合。
3.2 評價體系設計指標內容
3.2.1 主體（實習生個人或團體）：企業(yè)管理人員、師傅及學校派駐的管理人員、指導教師及學生共同參與。
3.2.2 專業(yè)能力與技術層次分級：學歷證書、職業(yè)證書、技能競賽。
3.2.3 專業(yè)理論課程結構與工學結合匹配，教學內容與崗位技術要求相吻合。
3.2.4 基本職業(yè)素養(yǎng)，崗位實踐活動能力包括協(xié)作、溝通交際能力。
3.2.5 實習導師通過幫帶進行針對性教育，階段性評價學生的創(chuàng)造、制造、應用能力體現(xiàn)效果。
3.2.6 學校進行階段性考察學生崗位學習狀況、思想狀態(tài)并評價。
3.2.7 實習生根據(jù)實習期間自身文化素質、技能、成績、獎項等方面進行自我總結評價。
3.2.8 企業(yè)單位對實習生專業(yè)知識、團結協(xié)作、思想品德、科學素養(yǎng)等評價。
3.2.9 專業(yè)信息數(shù)據(jù)等級，發(fā)表實習相關的感受、經(jīng)驗、論文、著作等。
3.3 評價體系的運用和推廣
建立評價小組，開展學生座談，對教師、學生進行工學結合過程評價；交流互評進行交叉評價；相互監(jiān)管，達到監(jiān)管控制的目的。評價結果與教師職稱晉升、年度考核掛鉤；與學生學歷資格、就業(yè)崗位掛鉤。
建立管理平臺，及時收集各種數(shù)據(jù)信息。建立推廣平臺，使評價體系系統(tǒng)化、信息化、公開化，要公平公開、合理分析、系統(tǒng)整理評價結果。確保全面，維護評價工作健康發(fā)展，為順利開展提供有力保障。
3.4 靈活運用評價體系
好的實習個人簡歷范文(一)
姓名：XXX
性別：女
年齡：22
籍貫：深圳
聯(lián)系電話：XXXXXXXXXXX
電子郵件：XXXXXXXXXXX
求職目標
目標職能：行政助理、文秘/文員、
個人專長
大二學期曾擔任系學生會副主席兼學習部部長
負責系活動及晚會的策劃，執(zhí)行，提高了自己的組織能力和領導能力。擬寫活動的計劃書和活動的工作總結，從而提高了寫作能力和思維能力。
大三學期擔任院學生會秘書部干事
負責活動簡訊的撰寫，擬寫學?？锏奈恼潞途庉?，充分提高了寫作能力和編輯能力。
工作經(jīng)歷
2012-03～2012-11xx消防安全技術工程有限公司
職位描述：
1、對總經(jīng)理負責，全面負責公司管理工作。
2、負責公司接待任務和人力資源管理。
3、定期向總經(jīng)理匯報公司內部管理情況。
教育經(jīng)歷
2008-06至2012-06xx師范學院商務文秘
所獲證書
國家秘書四級證
自我評價
作為一名年大學應屆畢業(yè)生，我認為社會是人生的一個大課堂，同時也是我們展現(xiàn)自我、實現(xiàn)自我的人生舞臺。我滿懷希望，我認真努力，我敢于拼搏。同時我也發(fā)現(xiàn)自己還有許多要去學習和研究。我相信我會盡自己所能，使自己成為全面發(fā)展適應21世紀發(fā)展要求的復合型人才。將自己所學的知識完全運用到工作中去。
好的實習個人簡歷范文(二)
姓名：XXX
性別：X
年齡：23歲
身材：178cmkg
民族：漢族
國籍：中國
目前所在地：海珠區(qū)
戶口所在地：廣東省
婚姻狀況：未婚
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應聘職位：生物/制藥/醫(yī)療器械：
工作年限：
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：2000—3500
希望工作地區(qū)：廣州
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
公司性質：
所屬行業(yè)：制藥/生物工程
擔任職務：
工作描述：主要負責廣州地區(qū)的連鎖藥店公司。對連鎖公司及旗下的門店進行拜訪及維護。日常拜訪中向門店介紹我公司產(chǎn)品知識，加強店長及店員對產(chǎn)品的認識，曾多次在開展店員學術教育會議，有一定的演講經(jīng)驗。能較好的完成預定的銷售目標，對于公司的指標會有1。2-1。5倍的增長。
離職原因：
公司名稱：
公司性質：所屬行業(yè)：制藥/生物工程
擔任職務：
工作描述：負責廣州、東莞區(qū)域的二級分銷商及零售終端。對客戶進行日常性拜訪及維護，拓展客戶群。對區(qū)域內的銷售計劃的制訂與執(zhí)行，及時收集市場信息并反饋到上級領導。按時完成預定的銷售目標，銷售業(yè)績在公司名列前茅。成功的拓展出東莞市場，把東莞市場年銷量從原來的10多萬提高到50多萬。
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：廣東食品藥品職業(yè)學院
最高學歷：大專
畢業(yè)日期：2008-05-01
所學專業(yè)一：中藥制藥
所學專業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號
2005-092008-05廣東食品藥品職業(yè)學院中藥制藥大專
2007-012007-04國家三級公共營養(yǎng)師課程翳學教育網(wǎng)搜集整理營養(yǎng)師國家三級營養(yǎng)師技能證書
語言能力
外語：英語一般
國語水平：良好粵語水平：良好
工作能力及其他專長
目標職能：銷售代表;商務主管/專員;銷售主管;醫(yī)藥銷售代表。
希望行業(yè)：制藥/生物工程;醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生。
詳細個人自傳
有較好的醫(yī)學知識，對藥品銷售有較好的認識，熟悉產(chǎn)品的二、三級分銷流程，對市場有一定的預料能力并作出相應的執(zhí)行方案。對廣州地區(qū)的商業(yè)分銷公司及連鎖零售終端比較熟悉，并且有較好的客戶關系。多次進行店員學術教育會議，可以較好的傳授產(chǎn)品知識。為人誠信開朗，勤奮務實，善于與人交通，有較強的適應能力和團隊協(xié)作能力，愿意從基層做起，努力拼搏。
個人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：
家庭電話：
手機：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
好的實習個人簡歷范文(三)
姓名：陳先生
性別：男
民族：漢族
政治面貌：黨員
出生日期：1988年03月11日
戶口：杭州市
婚姻狀況：未婚
學歷：本科
技術職稱：中級
畢業(yè)院校：浙江工業(yè)大學
畢業(yè)時間：2010年06月
所學專業(yè)：軟件工程
外語水平：英語(cet-4)
電腦水平：專業(yè)
工作年限：實習/應屆
聯(lián)系方式：13888888888
求職意向
工作類型：全部
單位性質：不限
期望行業(yè)：互聯(lián)網(wǎng)、電子商務、計算機、通訊、電信業(yè)
期望職位：計算機/互聯(lián)網(wǎng)
工作地點：杭州市
期望月薪：不限/面議
教育經(jīng)歷
2006年至2010年就讀于浙江工業(yè)大學軟件學院軟件工程專業(yè)
工作經(jīng)驗
2007年9月自主開發(fā)一個java2d小游戲。
2008年參與完成學院組織的“心晴空間網(wǎng)站”制作大賽，系統(tǒng)應用asp語言完成，項目用時1個月。
2008年11月負責完成網(wǎng)上書店系統(tǒng)，系統(tǒng)應用mvc架構基本實現(xiàn)所有網(wǎng)上購物功能模塊，項目用時1個月。
2009年4月自主完成一個基于j2me的小型手機java游戲。
2009年擔任阿里巴巴項目實訓團隊的需求組組長和測試組成員，團隊應用springmvc架構完成在線英語題庫系統(tǒng)，項目用時3個月。
2009年7月至11月于阿里巴巴b2b質量保證部中文站實習，期間參與測試的項目有：cms3、0和brmms人脈背景，也獨立負責過許多小需求的測試：阿里軟件crm自主訂單重構、brmms貿(mào)易通浮出、中文站跨站腳本漏洞及修復等等，懂得使用qc平臺和自動化平臺，熟悉測試用例設計以及測試環(huán)境的搭建。
專業(yè)技能
熟悉c/c++、java語言，以及數(shù)據(jù)結構和各種基本算法。
熟悉軟件開發(fā)過程，熟悉uml，了解軟件測試和項目管理
了解linux、windows操作系統(tǒng)。
熟悉web、j2ee和j2me開發(fā)，了解ruby語言以及自動化編碼測試。
熟悉sql語言，了解oracle、mysql數(shù)據(jù)庫的使用。
工作業(yè)績
2007年6月獲得軟件學院“歸谷”杯c++競賽二等獎
2007年12月獲得浙江省大學生高等數(shù)學競賽三等獎
2007年-2008年獲得三等獎學金
2008年3月獲得軟件學院java競賽三等獎
2008年10月獲得軟件學院心晴空間網(wǎng)站設計大賽三等獎
2008年12月獲得浙江省大學生高等數(shù)學競賽三等獎
2008年12月通過“中級軟件設計師”考證
自我評價
樂觀開朗，有較強的執(zhí)行力和學習能力，善于在學習和工作中總結自己和提建議，工作投入時容易忘時。教喜歡快樂工作，認真生活的環(huán)境。
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[關鍵詞]高職院校；酒店管理專業(yè)；實習心理問題；積極心理學
當前酒店管理專業(yè)低就業(yè)率和人才流失困擾著旅游教育界。主要原因在于酒店實習心理的影響特別是消極心理的影響，造成實習壓力并降低實習滿意度。本文針對酒店管理專業(yè)學生酒店實習的心理問題，探索在高職心理健康教育中引入積極心理學理念，通過調查問卷和學生訪談等形式進行連續(xù)兩年多的跟蹤調查，嘗試進行分析研究后結合積極心理學視角進行正向引導，探究解決和預防亟待解決的主要心理問題的對策。
一、積極心理學對高職實習心理健康教育的意義
作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè)飛速發(fā)展，酒店行業(yè)的供給側改革需要大量高校酒店管理專業(yè)人才支持。高職院校酒店管理專業(yè)側重實踐技能的培養(yǎng)，多采取“2+1”人才培養(yǎng)模式，注重“校企合作”和“工學結合”，對接行業(yè)學期，適應產(chǎn)業(yè)升級，培養(yǎng)一專多能，因此對于酒店的頂崗實習十分重視，成為專業(yè)教育過程中十分重要的環(huán)節(jié)。在實習過程中，學生產(chǎn)生了諸多實際問題，其中心理健康問題較為突出。這些心理健康問題對學生個人的實習生活產(chǎn)生直接影響，同時也會波及周圍的同學，甚至影響整個實習工作的順利完成。目前，大學生心理健康問題越發(fā)受到關注。心理健康教育逐步加強，在時代社會飛速發(fā)展的今天，堅持正面發(fā)展教育原則的同時適時轉變教育理念，注重將積極心理學滲透應用到大學生心理健康教育的各個層面和領域，以期樹立完善積極人格，加強積極情緒體驗，發(fā)展積極心理品質，健全認知系統(tǒng)，從而提高大學生心理素質。積極心理學是研究人類力量、美德等積極品質的一股心理學思潮，在社會經(jīng)濟發(fā)展的新形勢下，它相對傳統(tǒng)心理健康教育模式更有優(yōu)勢，更適合并能促進大學生心理健康發(fā)展。
二、頂崗實習生實習過程中的心理問題及原因
（一）準備不足實習心理壓力較大
雖然酒店專業(yè)高職生在校內已經(jīng)進行了較多的酒店崗位理論和實踐知識學習，但是由于實習前后準備不足，仍然產(chǎn)生不同程度的心理壓力。這些壓力源自于社會環(huán)境、責任擔當、生活環(huán)境和競爭關系。紛繁復雜的各種變化，使得學生在實習前后因為壓力較大而出現(xiàn)了情緒、行為和精神等方面的變化表現(xiàn)。情緒上變化集中在急躁、發(fā)怒、緊張、憂慮、冷漠等；行為上則出現(xiàn)了過度地吸煙、飲酒、失眠、厭食或暴飲暴食等；精神上表現(xiàn)在注意力容易分散而不容易集中等。
（二）人際交往的不適應
實習學生進入酒店頂崗實習，所處的生活、工作、學習環(huán)境與高職院校差異較大，步入社會后人際關系從較單純的師生交往轉變?yōu)樯舷录?、不同年齡、不同文化層次、不同社會角色及社會背景、不同權利責任主體等相對復雜的關系，由此表現(xiàn)出恐懼、孤僻、嫉妒、猜疑、敵意等人際交往不適應癥。
（三）實習的消極情緒累加造成不良影響
酒店作為盈利企業(yè)，為生存發(fā)展更加注重企業(yè)經(jīng)營管理，因此對待頂崗實習生普遍以酒店的管理模式和要求進行約束，容錯率相對于院校實訓實踐差異較大，十分強調責任、效率、成果、經(jīng)濟效益等現(xiàn)實事物，使得實習生實習精神壓力陡增或情緒情感直接、間接受到影響，導致消極情況的出現(xiàn)。
（四）實習過程中心理失衡缺少調節(jié)
酒店管理專業(yè)高職生自我調節(jié)能力缺乏的問題十分普遍，造成實習過程經(jīng)常出現(xiàn)實習心理失衡的情況：涉世未深思想行為相對單純，90后絕大多數(shù)為獨生子女，依賴性較強，面對困難和逆境普遍缺乏自我調節(jié)能力，同時也缺乏來自外界的干預調節(jié)，從而造成較為沉重的心理負擔，情緒情感發(fā)生較大變化，心理失衡缺少調節(jié)，對學生個人、實習過程和效果及院校和酒店的不良影響較為明顯。
三、產(chǎn)生心理問題的原因
（一）高職院校實習心理健康教育的重視不夠
高職院校的心理健康教育總體呈現(xiàn)加強的趨勢，但是針對高職生實習的心理健康教育仍然重視不夠。在入學初期專業(yè)教學的過程中，較少涉及今后專業(yè)實習相關心理問題的介紹和應對；實習前期動員比較倉促，往往就以幾個課時完成實習任務布置，對實習期間所遇的心理問題、困難、環(huán)境變化、壓力來源及調試、人際關系的變化、情緒的調節(jié)等介紹十分有限；實習過程中指導教師對實習工作、技能的指導也多于對實習生的心理輔導，院校、系部對實習工作的心理健康指導的時間、次數(shù)有限。酒店管理專業(yè)的實習工作對專業(yè)技能發(fā)展提高十分重要，實習效果好壞關系到專業(yè)發(fā)展和未來職場生涯，而心理健康教育重視不足，導致對學生心理健康教育的輔導幫助效果有限，直接影響該專業(yè)學生的健康成長。
（二）環(huán)境影響實習心理健康的發(fā)展
進入酒店頂崗實習，高職生的生活、學習和工作的環(huán)境發(fā)生了直接變化。他們渴望友誼和被理解接納，交往意愿迫切且對人際關系期望高。但是由于實習動員、準備的不充分以及自身心理不成熟、交際和適應能力弱等原因，學生無法及時和充分融入到酒店實習工作環(huán)境中。同時，由于工作時間、崗位、內容的差異，實習生適應能力有限，酒店較少與學生交流和溝通，對他們的身心健康和實習心理變化情況的關懷缺失。院校實習任務的安排較多，但心理輔導、跟蹤、保障較少，學生精神和心理壓力較大，依賴由酒店管理或學生自我管理，給實習生實習中人際交往造成困擾。高職實習過程中，學生所扮演的“角色”由學校走進社會，肩上的責任重了，勞動強度增加了，人際關系環(huán)境變化和生活環(huán)境變化，使他們必須從學生時期的“受教育者”“受關愛對象”轉變?yōu)榫频甏蠹w的一分子。但有部分學生對自己在新環(huán)境中的角色沒正確的認識，出現(xiàn)了角色固戀現(xiàn)象，沒有形成適應新環(huán)境的心理機制，產(chǎn)生了角色障礙。同時，酒店管理關注經(jīng)濟效益，教育與經(jīng)濟懲罰并行，進一步使實習生感覺到實習環(huán)境難于適應，進而逐漸產(chǎn)生溝通交際障礙、消極情緒及心理壓力等問題。
（三）對專業(yè)客觀認識不足，職業(yè)期望與現(xiàn)實差距較大
高職酒店專業(yè)學生在校期間缺少或幾乎沒有實際的酒店工作經(jīng)歷，近年來雖然出現(xiàn)“2+1”教學培養(yǎng)模式，延長了實習時間，但是學生在實習前和實習過程中對酒店行業(yè)的客觀認識仍然十分有限，職業(yè)期望較高與現(xiàn)實的差距導致學生實習心態(tài)、情緒失衡。在教學過程中涉及到行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與社會實際有一定的差距，同時課堂教學偏重理論知識，缺少實際環(huán)境的體驗和參與，缺少學生提前兼職體驗的環(huán)境和條件，造成行業(yè)認知的局限性。酒店安排實習崗位的時候，雖然會適當考慮實習生的應聘意向和能力素質水平，但是作為營利性企業(yè)，崗位緊缺的情況下通常都是安排實習生頂崗補充，且為相對方便管理和減少培訓人力成本及時間，較少安排輪崗實習。大強度的勞動工作量，長期固定崗位和處于一線的基層服務，使得酒店管理專業(yè)實習生對職業(yè)認同度大幅下降，理想和現(xiàn)實的差異造成較大的心理落差。學生自身習慣大學生活的慣性思維，認為在知識層次和專業(yè)水平上有一定優(yōu)勢，能短期內順利成為酒店管理層的中堅力量，在付出較少勞動的情況下，享受到較優(yōu)厚的待遇———這與實習工作實際培養(yǎng)環(huán)境和目標有著很大差距，由此造成學生較大心理落差并引發(fā)一系列心理問題。
（四）實習生適應能力不足
不少高職生存在著自身素質和成績的局限。有的對學習缺乏主動性和積極性，有的只關注個人興趣愛好的，有的喜歡以自我為中心，有的依賴心理較突出，還有的自律意識較差。進入實習崗位后，對工作任務和角色變換等十分不適應，對于如何緩釋壓力，大多數(shù)學生是處在無意識或茫然狀態(tài)，不能進行有效的自我調節(jié)。酒店工作勞動強度大，實習崗位的工作要求并沒有特殊性，使得實習生無法接受。而實際的酒店工作環(huán)境，甚至行業(yè)、社會其他工作崗位都存在著諸多類似的情況，現(xiàn)實的社會、營利性為目的企業(yè)不會因為實習生而特殊照顧。作為實習生，進入實習崗位就意味著已經(jīng)開始了個人的職業(yè)生涯，需要轉變心態(tài)逐漸適應新環(huán)境、迎接新挑戰(zhàn)。單純依靠院校和酒店的關照，無法培養(yǎng)實習生適應社會生存發(fā)展的能力。
（五）家庭對心理健康關懷缺失
酒店實習心理健康受到家庭、社會大環(huán)境的影響，心理健康關懷缺失容易產(chǎn)生各類心理問題。酒店的實習遇到困難矛盾，缺少酒店和院校及時有效的疏導和幫助，實習生缺少歸屬感，需要一個可以得到安慰、包容和支持的環(huán)境。此時，家庭所給予的關懷溫暖可以有效地化解心理問題。但是家庭對酒店行業(yè)的低認可度，對勞動服務行業(yè)的偏見以及對孩子的過份寵愛甚至溺愛，缺少對實習生心理健康的關懷，不但沒有給予實習生幫助，反而影響甚至扭曲加重實習生心理負擔。
四、高職酒店管理專業(yè)實習心理問題的對策
針對高職院校學生的實習過程中的心理問題，傳統(tǒng)的“修復式”心理健康教育模式已經(jīng)不適應當前的心理健康教育形勢，高職院校應該針對專業(yè)實習崗位的特點，探索在高職心理健康教育中引入積極心理學理念，革新定位，科學有效地服務師生。
（一）引入積極心理學建立完善實習心理健康教育體系
積極心理學認為，人及其經(jīng)驗是在環(huán)境中得到體現(xiàn)的，而環(huán)境又在很大程度上影響人，良好的環(huán)境適應性也是一種積極的心理品質。因此，在高職酒店管理專業(yè)實習過程中，針對性地引入積極心理學的理念，整合個人、家庭、學校、酒店、社會等大環(huán)境各方面的心理健康教育資源條件，充分發(fā)揮各自積極優(yōu)勢，形成立體體系展開積極引導和人文關懷，更多傳遞幸福、快樂、愛、希望、樂觀、勇氣、鼓勵、奮斗等健康正能量。當前信息化時代，可以有效依托手機通訊、網(wǎng)絡媒介及遠超教育等形式，通過視頻、音樂、文字等形式實施積極引導措施，將革新的心理健康教育體系落實到實際實踐中。
（二）營造積極向上的實習環(huán)境，增加積極主觀體驗團體輔導活動
院校與實習酒店積極建立溝通和合作開展積極心理輔導。通過院校實習指導老師和酒店中層、基層管理團隊的配合協(xié)助，利用實習環(huán)境有限的條件和資源開展積極主觀體驗團體輔導活動，可以將酒店管理專業(yè)實習生實習前、實習過程中的心理問題進行總結，設計成活動案例，運用積極心理學理念進行輔導和活動，幫助實習生發(fā)現(xiàn)自我、探索自我、開發(fā)潛能，尋求積極樂觀和向上的主觀體驗。同時，將積極主觀體驗理念融入酒店實習環(huán)境，改造實習宿舍軟硬件，組織積極向上的實習生與酒店員工的活動，利用有限條件最大可能地引導開展積極快樂的主觀體驗輔導，是實習生擺脫負面情緒、各種壓力等心理問題的困擾。
（三）加強實習心理健康的積極情緒認知和體驗
酒店管理專業(yè)實習過程中，由于服務型行業(yè)的特點，服務面對的受眾各不相同，服務的過程千變萬化，服務的環(huán)境差異明顯，諸多方面的原因產(chǎn)生較大壓力和負面情緒體驗，使得實習生心理健康的認知體驗發(fā)生較大變化。因此，在實習開始準備階段，院?？梢酝ㄟ^積極心理健康教育、輔導、課程、活動等對實習生進行正向引導，同時，以院校為主，聯(lián)合酒店、學生家庭、學生團隊，班集體共同給每一個學生教育幫助，傳遞正能量；實習過程中，則加強對學生情緒、壓力的觀察和跟蹤，及時進行認知和體驗的干預和輔導，形成以酒店為核心，院校為輔助，家庭積極參與的多方聯(lián)動模式；針對大多數(shù)院校酒店管理專業(yè)“2+1”實習期較長的特點，適當提高對學生積極情緒認知體驗的輔導頻率，及時總結發(fā)現(xiàn)的問題并改進更新輔導策略，使實習生提升對自身和生活質量的“幸福感”指標感覺，提高應對消極事件、增強適應環(huán)境的能力，達到優(yōu)化心理品質的目的。
（四）培養(yǎng)實習生積極健全的人格品質
1.調查研究對象與內容
本文以浙江省嘉興市中職學校的實際現(xiàn)狀為案例進行分析，以會計專業(yè)實習班學生為樣本研究對象，調查內容為在校會計實訓教學課程設置及內容、老師采用什么樣的教學方式、教學的場所是什么樣的、老師的個人能力有沒有達標、學生個人成績的測試會用什么方式等等。
2.調查研究方法
（1）文獻研究法。在探索目標的指導下，利用網(wǎng)絡、圖書館等資源，查閱海內外在這方面的研究成果有哪些，在學校論壇等地方與其他人進行交流，聽取別人的意見，再整理總結，做好分析工作。
（2）問卷調查法。遵循著基本探索線路，按照調查的規(guī)則，制定出調查問卷的題目，設定參與調查的學生是浙江省嘉興市中職院校的會計實習班學生。首先是發(fā)放問卷，作者利用網(wǎng)絡、電話等媒介向被調查者們發(fā)放問卷。其次是回收問卷，進行分類整理。最后是分析總結。
（3）訪談法。針對論文當中要研究但是不能通過問卷得到很好答案的問題，要換一種方式進行研究。
二、調查研究結果與分析
為了能夠得到充足的論據(jù)，一共做了200份實際調研的問卷，調研結束后收回了190份，能夠用來做數(shù)據(jù)用的一共有180份有效問卷，回收率是94.7%。從調查反饋的信息來看，無疑會對筆者本次的研究提供很重要的依據(jù)。
1.中職實訓教學內容
經(jīng)過調查可以發(fā)現(xiàn)大部分實習生對會計實訓教學較為滿意，而不滿意的學生認為實訓教學主要存在以下幾個不足之處：實訓內容與崗位需求不對接，實訓內容較難，實訓教學課時少，實訓教學設備落后。
2.中職實訓教學方式
經(jīng)過筆者的調查統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)中職學校實訓教學方法主要有傳統(tǒng)教學、任務驅動、案例教學以及情景模擬。
中職學校對于所開設的專業(yè)課程必須要考慮好授課對象自身具有的特點以及空缺崗位有什么樣的具體要求，制定一個符合實際的教學體系和具體的實施方案。將有效問卷進行深入分析研究后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)被調查的對象覺得對學會計的學生進行實訓教學沒有實際的效果，起不到激發(fā)學生主動學習的熱情，這個調查結果充分說明學生對學校提出的實訓不是很滿意，希望實踐教學的形式能夠不斷創(chuàng)新。此外，還能夠說明本校的學生現(xiàn)在還沒有達到將所學理論知識運用到實踐中的能力，所以專業(yè)課老師應該進一步提高學生專業(yè)知識能力。
另外，通過實際調研發(fā)現(xiàn)學校現(xiàn)在對會計專業(yè)學生所設置的實訓，老師大部分只是選擇案例教學法；其中被調查的教師中，有60%會在上課時選擇任務驅動的教學方法；但是依然有49%的專業(yè)老師在上課時選擇以往的陳舊教學方法，大約有41%的學生在問卷中說其任課教師會在課堂上選擇情景模擬的方法來激勵他們，還有20%的學生說自己的老師會在課堂上選擇項目法，有10%的實習生不確定教師用的教學方式。
3.中職實訓教學場所
通過實際調研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，調查問卷的對象大部分是學生，占有81%的比例，他們中很多學生對學校提供給他們的實訓地點不滿意，其中63%會計專業(yè)的學生覺得學校提供的實訓場地不夠正規(guī)，氛圍也不好，不能夠達到實訓的目的，有大約13%的學生指出，學校安排的實訓中沒有提供先進的設備，還有12%的學生覺得進行實訓的場地太小。對于學生進行實訓練習來說，要想取得預期的學習效果就必須引進一些比較先進的設備、有足夠的場地甚至具有高度的仿真性，因為企業(yè)更愿意招聘那些具有豐富經(jīng)驗的學生。
4.任課教師情況
調查結果顯示，學生對會計實訓教學任課教師的滿意度是不高的，有60%的學生認為任課教師理論水平和實操能力都不強，有12%的學生認為任課教師理論水平不強，有2%的學生認為任課教師實操能力不強。只有26%的學生對任課教師的理論和實操能力是同時肯定的。調查對象普遍反映目前本校會計任課教師大多缺乏實訓教學能力，要想能蚪學生在學校學習的技能水平提高，那么學生的專業(yè)教師就應該具有高水平的技能。
關鍵詞 電子商務 民航 實習
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
On E-commerce Professional Student
Internships' Based on Civil Aviation
YU Honglei
(Guangzhou Civil Aviation College, Guangzhou, Guangdong 510403)
Abstract With the rapid development of e-commerce, e-commerce student internship has become more prominent, and how to solve the student from school to employment, a key link is essential, this article will explore some problems in the internship process.
Key words E-commerce; civil aviation; internship
1 電子商務學生就業(yè)實習現(xiàn)狀分析
近年來，隨著全球電子商務高速增長，我國電子商務也急劇發(fā)展，使得電子商務人才嚴重短 缺，由于互聯(lián)網(wǎng)用戶正以每年 100%的速度遞增，該行業(yè)的人才缺口相當驚人，預計我國在未來 10 年大約需要 200 萬名電子商務專業(yè)人才，可以知道中小企業(yè)步入電子商務行列急需 電子商務人才， 據(jù)統(tǒng)計，我國登記在冊的電子商務企業(yè)已達到 1000 多萬家，其中大中型企業(yè)就有 10 萬多家，初步估計，未來我國對電子商務人才的需求每年約 20 萬人，而我國目 前包括高校和各類培訓機構每年輸出的人才數(shù)量不到 10 萬人。人才總量不足已成為制約我國電子商務發(fā)展的瓶頸。隨著電子商務的快速發(fā)展，這些畢業(yè)生在進入人才市場時本應搶手，但事實并非如此，近年來電子商務專業(yè)應屆畢業(yè)生就業(yè)率僅為 20%，而全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)鑒約率是 47%。而民航高職電子商務專業(yè)學生就業(yè)率為97%，相對于全國電子商務學生就業(yè)慘淡的情況而言，可以說是風景這邊獨好，而對于高職院校的電子商務學生來說，實習是一個在學習和就業(yè)之間的一個非常重要環(huán)節(jié)。
2 電子商務學生實習就業(yè)中遇到的問題
在這幾年跟蹤學生實習就業(yè)的過程當中，電子商務專業(yè)學生實習就業(yè)存在如下情況：
第一，用人單位對電子商務專業(yè)學生的學習內容了解甚少，對他們的能力持懷疑態(tài)度，學生整體培養(yǎng)效果一般。通過對已經(jīng)就業(yè)的民航電子商務學生的調查可以得到如表1所示。從對在民航就業(yè)的電子商務的學生調查可以看出單位對于實習生的接受態(tài)度如表2?？梢钥吹贸鰜恚蟛糠制髽I(yè)還是看具體的職位需求和學生個人能力，對于專業(yè)的認可度一般。
第二，實習過程的學習管理問題。高職院校電子商務學生的實習多采用半年制或一年制的實習方法。在實習過程當中雖然脫離了學校的學習環(huán)節(jié)，但仍然是作為高職教育的一個重要組成部分，很多學生在實習過程中對于自己的定位不太容易把握，既不想把自己作為學生來看待，同時面對工作的挑戰(zhàn)又經(jīng)常選擇學生的身份進行逃避，如何幫助學生在實習中繼續(xù)快速的學習并提升自己至關重要。
第三，實習過程中的學生違約問題。為了能夠使得學生在實習單位能夠有著良好的工作氛圍以及為單位帶來穩(wěn)定的工作付出，實習協(xié)議是一個很重要的保障。但是由于剛剛走出學校的學生對于嚴格的工作管理和激烈的競爭環(huán)境常常難以快速地融入工作中，同時由于單位對于實習生的待遇與正式職工的巨大反差讓學生經(jīng)常在工作不到協(xié)議日期便退出工作崗位。這不但給實習單位帶來了經(jīng)濟方面的損失，同時也給學校的實習工作帶來了很大的困難。
第四，實習過程中的安全管理問題?，F(xiàn)在就全國的實習學生的自身安全來講是一個比較被忽視的環(huán)節(jié)，學生以實習生的身份去單位當中從事相關工作，但是安全保障也只是一個人身意外保險。因此在學生的安全管理過程當中，實習單位的安全責任沒有非常明確的體現(xiàn)，因此對于突發(fā)事件處理難以有制度的保障。
第五，實習形勢的嚴峻性。由于企業(yè)競爭壓力的增加，給學生實習帶來了不小的挑戰(zhàn)。實習崗位逐漸在向勞動力密集型轉變，導致實習環(huán)境變差。在對民航學校電子商務實習學生的跟蹤調查中發(fā)現(xiàn)，實習就業(yè)行業(yè)非常集中。大約60%的學生集中實習在民航的呼叫中心，30%左右的學生在機場從事非電子商務的工作。可見，電子商務環(huán)境的發(fā)展并沒有根本上改變實習的環(huán)境，反而增加了部分學生對電商崗位的認可度。
3 電子商務學生就業(yè)實習解決方案探討
第一，從學生的培養(yǎng)方案入手，明確學生的培養(yǎng)方向。變化是電子商務專業(yè)發(fā)展的重要特色，因此要及時的調整人才培養(yǎng)目標，在學生培養(yǎng)上能夠有準確的定位，適應企業(yè)對學生的需要。
就民航電子商務學生來說，根本的定位還是商務的應用。民航作為服務業(yè)，主要還是如何能夠如何通過所學的知識更好的做好商務。從已經(jīng)就業(yè)的學生調查得知，學生對于課程的需求也很明確。對于課程的需求上，可以參照表3：
從表3可以看出，學生對于網(wǎng)站建設與維護課程的學習需求是很高的，其次是電子商務信息系統(tǒng)與網(wǎng)絡營銷，從學生對課程的需求上可以了解到基本的網(wǎng)站技術和網(wǎng)絡營銷知識是現(xiàn)在學生最需要的。
從就業(yè)的學生反饋中可以看到，他們對自己素質的需求主要包括下面幾項：組織協(xié)調能力、規(guī)劃策劃能力、協(xié)調能力、團隊合作能力和良好的個性心理品質等。
對于電子商務專業(yè)的學生應具有的技能角度考慮，90%的學生選擇了客戶關系管理，30%的選擇了信息資源的管理?？梢钥闯觯瑢τ贑RM重視的程度。
第二，數(shù)據(jù)平臺的建立。針對大量學生在異地進行實習的情況，為了能夠及時跟學生進行溝通并掌握他們的實習工作生活情況，學校應該加強數(shù)據(jù)平臺的建設。對學生的日常情況進行監(jiān)控，及時處理實習過程當中的突發(fā)事件，并通過學校、企業(yè)及家長共同管理。
第三，建立校外實習基地。為了給學生能夠提供一個長期穩(wěn)定的實習崗位來源，學校積極拓展實習基地建設?，F(xiàn)在已經(jīng)建成的民航電子商務的校外實習基地就有2個，預計新建實習基地3個。
第四，引入生產(chǎn)性實習基地建設。生產(chǎn)性實習基地是一個校企雙贏的項目，在一定程度上企業(yè)縮減了成本，提高了效益，學生又能夠在校內就完成了在外面企業(yè)完全相同的實習過程，獲得一個穩(wěn)定的實習機會，同時提高了學校對學生的管理效率，并能夠在一定程度上提高企業(yè)和學校的知名度。
第五，引入繼續(xù)教育體制。在關注對學生進入企業(yè)實習的同時，也要加強學生繼續(xù)教育的培養(yǎng)，努力爭取四年制高職培養(yǎng)體制，加強國際合作辦學，努力拓展學生繼續(xù)教育渠道。
4 總結
總體上來看，學生的整體就業(yè)需求總數(shù)在快速的上升，但是面臨的一些實習當中問題也非常突出，因此抓好學生內涵建設，積極拓展實習機會，把握當前機遇，適應電子商務發(fā)展的規(guī)律才能從根本上解決電子商務學生的實習困境。
參考文獻