時間：2022-04-12 10:23:29
導(dǎo)語：在生物技術(shù)論文的撰寫旅程中，學(xué)習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了一篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
1、生物信息學(xué)課程授課內(nèi)容的選擇
生物信息學(xué)包括開發(fā)生物信息學(xué)工具的計算生物信息學(xué)和利用生物信息學(xué)工具解決問題的應(yīng)用生物信息學(xué)。醫(yī)學(xué)背景的生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該立足于應(yīng)用生物信息學(xué)的學(xué)習，特別擅長計算機和數(shù)學(xué)并且對生物信息學(xué)感興趣的同學(xué)也可以涉獵部分計算生物信息學(xué)的知識，本人在讀博士期間遇到過一個本科生就利用自己計算機方面的特長，進行雄激素受體和雄激素受體調(diào)節(jié)劑構(gòu)效關(guān)系的研究，在指導(dǎo)教師的幫助下發(fā)表了一篇生物信息學(xué)領(lǐng)域的SCI文章，在感嘆難能可貴的同時，必須承認指導(dǎo)教師敏銳的洞察到學(xué)生的特長，并發(fā)揮其特長會起到意想不到的效果。此外，國內(nèi)有關(guān)生物信息學(xué)方面的教材因編者學(xué)科背景相差很遠，各教材的特色和側(cè)重點有所不同，相對來講，偏理論輕實踐。醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)校根據(jù)本學(xué)科特點選擇實驗性較強的教材，制定具有生物技術(shù)專業(yè)特色的教學(xué)計劃及教學(xué)大綱，有條件有時間的教師可以嘗試自己編寫適合本院校學(xué)習的教材，那樣針對性更強，學(xué)習效果會更佳。針對生物技術(shù)專業(yè)的特點，因此我們將引物設(shè)計、基因查找、基因序列分析、同源基因和不同物種基因查找、判斷起始密碼子和終止密碼子位置、啟動子預(yù)測以及簡單的蛋白功能分析和常用數(shù)據(jù)庫的應(yīng)用作為本專業(yè)生物信息學(xué)知識學(xué)習的主體框架。另外，生物信息學(xué)的軟件本人傾向于選取在線工具，如引物設(shè)計軟件可選取NCBI網(wǎng)站上的primerblast，酶切位點分析也可在NEB公司的網(wǎng)站上在線分析，應(yīng)該說生物信息學(xué)的發(fā)展，歐美國家一些公立網(wǎng)站，如NCBI，或者某些相關(guān)實驗室的網(wǎng)站都提供多種現(xiàn)在分析的工具，極大地方便了使用者。一來及其方便解決了問題，避免了盜版問題;二來可以通過網(wǎng)站學(xué)習生物信息學(xué)相關(guān)知識，對某些軟件的歷史淵源有所了解。
2、生物信息學(xué)授課時間安排的合理性
生物信息學(xué)是一門實踐課程，實驗課應(yīng)該占40%以上比例，理論課也應(yīng)該利用多媒體教室講授，在實驗課之前應(yīng)該提前讓把本次課內(nèi)容通過多種即時通訊工具如QQ等發(fā)送給學(xué)生，在將核心知識在實驗課演練結(jié)束后，進一步布置相關(guān)作業(yè)強化記憶，在實踐中掌握相關(guān)知識，如引物設(shè)計中，常用的是ncbi網(wǎng)站中在線引物設(shè)計工具primerblast和電腦安裝軟件prim-er5，在引物設(shè)計完成后，可以讓學(xué)生思考融合蛋白表達時移碼問題，即融合蛋白引物設(shè)計需要注意哪些問題，如涉及到移碼問題時如何設(shè)計引物?生物信息學(xué)是有力的應(yīng)用工具，但是還不能完全依賴生物信息學(xué)，我們應(yīng)該成為生物信息學(xué)的高級應(yīng)用者。
3、生物信息學(xué)授課教師的選擇
生物信息學(xué)是一門交叉學(xué)科，但是筆者認為長期應(yīng)用生物信息學(xué)的醫(yī)學(xué)背景的教師更適合作為醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)的授課教師。作為一門新興學(xué)科的一名教師保質(zhì)保量的完成全部授課任務(wù)還是有一定難度的，可以嘗試每位老師根據(jù)自己特長講授自己熟悉的章節(jié)，這樣一來減少壓力，二來可以較為圓滿地完成教學(xué)任務(wù)，不同教師還可以給學(xué)生帶來不同風格的教學(xué)模式，提高學(xué)生的新鮮感和教師授課熱情。此外，任課教師應(yīng)該積極學(xué)習相關(guān)領(lǐng)域知識，目前很多國內(nèi)外著名高校通過網(wǎng)絡(luò)開始有生物信息學(xué)相關(guān)的開放課程或慕課，無論是學(xué)生還是任課教師都應(yīng)該積極參加其中，提高自己的理論知識和實踐技能，學(xué)習優(yōu)秀教師的授課技巧，領(lǐng)略該領(lǐng)域大家風采，筆者就經(jīng)常參加北京大學(xué)等學(xué)校的開放課程，獲益匪淺。同時，在有條件情況下參加國內(nèi)外相關(guān)講座和學(xué)習班，和同領(lǐng)域的兄弟院校保持聯(lián)絡(luò)，對生物信息學(xué)的教學(xué)和科研水平的促進幫助大有裨益。
4、扎實的理論是學(xué)好生物信息學(xué)的保障
除了具有學(xué)習生物信息學(xué)的熱情，學(xué)習生物信息學(xué)的醫(yī)學(xué)生還應(yīng)該掌握與生物信息學(xué)緊密相關(guān)的知識，如分子生物學(xué)、分子診斷學(xué)、計算機相關(guān)知識和統(tǒng)計學(xué)知識。有條件的學(xué)生應(yīng)該主動參與科研課題，不論是本院校老師申請的，還是大學(xué)生課題，都會對學(xué)習生物信息學(xué)有所幫助。本人讀博士期間，就遇到很多在讀本科生參與博士生導(dǎo)師的課題，在基因序列分析和蛋白功能研究方面都獲益匪淺。本人目前也作為指導(dǎo)教師指導(dǎo)本科生獨立申請的大學(xué)生課題，在給學(xué)生講授生物信息學(xué)時，明顯感覺參與過科研項目的學(xué)生對生物信息學(xué)知識的掌握，明顯強于沒有參與過的本科生。總之，我們生物信息學(xué)課程教學(xué)中做出了一定的探索，也取得了一定的經(jīng)驗和效果，但是這只是萬里長征的第一步，需要生物信息學(xué)課程的教師更加努力探索，為培養(yǎng)出更多適應(yīng)社會發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才貢獻自己的微薄之力。
作者：郝峰許會靜姜勇王皓張磊劉磊李艷單位：吉林醫(yī)藥學(xué)院檢驗學(xué)院
1調(diào)研結(jié)果
(1)關(guān)于為何選擇就讀生物技術(shù)專業(yè)的問題,大二學(xué)生中20.0%為自主選擇(高考第一志愿),75.0%為從本校醫(yī)學(xué)專業(yè)或藥學(xué)專業(yè)調(diào)劑而來(個別學(xué)生所報的六個平行專業(yè)志愿中含有生物技術(shù)專業(yè),但排在醫(yī)學(xué)和藥學(xué)專業(yè)后面)。大三學(xué)生中16.7%為自主選擇,61.7%為專業(yè)調(diào)劑生。大四學(xué)生中10.0%為自主選擇,77.5%為專業(yè)調(diào)劑生。(2)關(guān)于是否喜歡自己的專業(yè),三個年級中選擇“喜歡”和“不喜歡”的比例幾乎都為1:1左右,個別同學(xué)選擇了“不清楚”這一選項。(3)對于“如果有轉(zhuǎn)專業(yè)的機會,你是否想轉(zhuǎn)其它專業(yè)”這一問題(目前本校無在校生可調(diào)換專業(yè)的制度),三個年級中選擇“想”的比例基本都在50%左右,這一結(jié)果與(2)中50%左右同學(xué)選擇不喜歡自己的專業(yè)想吻合。(4)對于“如果你可以轉(zhuǎn)專業(yè),你會選擇哪個專業(yè)”,約95%的同學(xué)選擇了醫(yī)學(xué)專業(yè),個別同學(xué)選擇了藥學(xué)專業(yè)。(5)45.0%的大二學(xué)生認為本專業(yè)和本校醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在綜合素質(zhì)與能力方面沒有差別,20.0%認為本專業(yè)學(xué)生比醫(yī)學(xué)生綜合能力差；大三學(xué)生35.0%認為二者沒有差別,26.7%認為比醫(yī)學(xué)生綜合能力差；大四學(xué)生22.5%認為二者沒有差別,37.5%認為比醫(yī)學(xué)生綜合能力差。(6)認為專業(yè)發(fā)展前景與就業(yè)前景較好的學(xué)生分別為:大二40.0%,大三35.7%,大四22.5%。(7)想跨專業(yè)考研或換專業(yè)就業(yè)的同學(xué)分別為大二10.0%、大三13.3%、大四35%。(8)認為自己經(jīng)過了在校1-3年的學(xué)習后對專業(yè)的認可度有了提高的學(xué)生分別為大二95.0%、大三75.0%、大四65.0%。(9)對專業(yè)的培養(yǎng)方向定位、培養(yǎng)方案及教學(xué)內(nèi)容設(shè)置持“非常贊同”和“贊同”態(tài)度的學(xué)生分別為大二35.5%、大三25.0%、大四17.5%,持“基本贊同”態(tài)度的同學(xué)分別為大二45.0%、大三58.3%、大四72.5%。(10)對教師的教學(xué)態(tài)度、敬業(yè)精神、教學(xué)質(zhì)量和效果持“非常滿意”和“滿意”態(tài)度的學(xué)生分別為大二70.0%、大三58.3%、大四47.5%,持“基本滿意”態(tài)度的同學(xué)分別為大二25.0%、大三36.7%、大四52.0%。
2討論
專業(yè)認同感是指學(xué)生對于所學(xué)專業(yè)的目標和社會價值的接受和認可,專業(yè)認同會影響大學(xué)生的學(xué)習熱情與行為。學(xué)生的專業(yè)認同感低,對專業(yè)的興趣就弱,學(xué)習主動性差,直接影響學(xué)生的專業(yè)學(xué)習成績。因此,有必要探索大學(xué)生的專業(yè)認同現(xiàn)狀與對策。張東軍等調(diào)研發(fā)現(xiàn)在醫(yī)學(xué)院校中非醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生對專業(yè)的認同水平顯著低于醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生。本調(diào)研結(jié)果與張東軍等類似,發(fā)現(xiàn)在以醫(yī)學(xué)占主導(dǎo)地位的醫(yī)學(xué)院校中,生物技術(shù)專業(yè)本科生對專業(yè)的認同感比較低,近50%的同學(xué)不喜愛自己的專業(yè),有不少同學(xué)希望有機會能換專業(yè)學(xué)習和就業(yè)。在希望調(diào)換專業(yè)的學(xué)生中,絕大部分同學(xué)希望轉(zhuǎn)到醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)習。這一結(jié)果可能與很多生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生本身是由于高考分數(shù)線沒有達到本校醫(yī)學(xué)專業(yè)錄取分數(shù)線而從醫(yī)學(xué)專業(yè)調(diào)劑而來有關(guān),也可能有部分原因是因為醫(yī)學(xué)是醫(yī)學(xué)院校的優(yōu)勢學(xué)科有關(guān)。僅有30%左右的學(xué)生認為生物技術(shù)專業(yè)有較好的發(fā)展前景和較多的就業(yè)機會。盡管如此,絕大部分同學(xué)仍然希望在專業(yè)相關(guān)方向就業(yè)或考研深造,這可能與學(xué)生對專業(yè)的情感有關(guān),也可能與學(xué)生在專業(yè)相關(guān)方向就業(yè)時競爭力比較大有關(guān)。一個令人欣喜的事實是,絕大多數(shù)同學(xué)都認為自己經(jīng)過了1-3年的專業(yè)學(xué)習后對生物技術(shù)專業(yè)的認同感提高了,對專業(yè)的培養(yǎng)方案及教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)效果等持贊同和滿意態(tài)度。這些調(diào)研結(jié)果反映了同學(xué)們對我校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的認可。從調(diào)研結(jié)果可以看出,大四、大三、大二學(xué)生對專業(yè)的認同感依次升高,分析原因,可能和大三和大二本科生中有較多學(xué)生是自主選擇了生物技術(shù)專業(yè)有關(guān)。相反,大四學(xué)生中僅有10%是自主選擇了該專業(yè),絕大多數(shù)都是從醫(yī)學(xué)專業(yè)調(diào)劑而來。造成這一結(jié)果的另一個不可忽視的原因,可能也與本校生物技術(shù)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展有關(guān)。濰坊醫(yī)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)于2005年設(shè)立并開始招生,學(xué)校一直非常注重專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展,從培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方案確立、教學(xué)內(nèi)容設(shè)定、教學(xué)設(shè)施完善、師資力量培養(yǎng)等各個方面都非常重視。經(jīng)過8年的發(fā)展和建設(shè),本校生物技術(shù)專業(yè)于2013年已發(fā)展成為山東省特色專業(yè),培養(yǎng)的畢業(yè)生得到了社會的認可,專業(yè)知名度有了較大提高,所以在校低年級學(xué)生較高年級學(xué)生的專業(yè)認同感高也不足為奇。
3結(jié)語
總之,醫(yī)學(xué)院校的非醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生對專業(yè)的認同感普遍較低,這一狀況的存在必將會影響學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。醫(yī)學(xué)院校應(yīng)在重視醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的同時注重加強非醫(yī)學(xué)專業(yè)的建設(shè),注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)認同感和自豪感,學(xué)校、教師和學(xué)生應(yīng)共同努力以保障非醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。
作者：劉順梅單位：濰坊醫(yī)學(xué)院
一、實驗內(nèi)容的選擇
醫(yī)學(xué)生物技術(shù)是由生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)交叉融合而成的新興學(xué)科，在人才培養(yǎng)過程中，不僅要求學(xué)生掌握生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)理論及實驗知識，還要求學(xué)生有一定的醫(yī)學(xué)知識儲備。為此，在實驗教學(xué)課程設(shè)置的過程中，著重突出了一些與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相關(guān)的交叉前沿內(nèi)容，如醫(yī)學(xué)微生物、醫(yī)學(xué)免疫、實驗診斷、分子生物學(xué)檢驗技術(shù)、臨床基礎(chǔ)檢驗技術(shù)等，通過這些內(nèi)容將理論與實踐相結(jié)合，讓學(xué)生了解到生物技術(shù)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的具體應(yīng)用，同時通過對新技術(shù)的講解與示范，進一步拓寬學(xué)生的思維視野，為今后的工作以及科研實驗打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實驗教學(xué)課程整合
生命科學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，傳統(tǒng)的生物技術(shù)實驗教學(xué)內(nèi)容主要安排在理論教學(xué)內(nèi)容之后，實驗教學(xué)地位不明確，其內(nèi)容大都為重復(fù)性驗證實驗，并且課程之間的相互聯(lián)系不緊密。這導(dǎo)致許多學(xué)生只注重理論知識，對于實際動手操作的重要性認識不足，并且忽視了生物技術(shù)各門課程之間的內(nèi)在聯(lián)系。為此，我們嘗試將實驗教學(xué)內(nèi)容進行整合，如將發(fā)酵工程中的“工業(yè)微生物菌種的選育和純化”、基因工程中的“工程菌生長曲線的繪制”、酶工程中的“目的蛋白的誘導(dǎo)及SDS－PAGE電泳”相聯(lián)系，通過對實驗課程的精心設(shè)計合理安排，不但將各門課程聯(lián)系到一起，讓學(xué)生對學(xué)到的知識形成體系，同時大大激發(fā)了學(xué)生的求知欲望和探索精神，對實驗課程的順利推進，起到了良好的效果。
三、開放實驗室
建立開放實驗室創(chuàng)新平臺是促進醫(yī)學(xué)生物技術(shù)學(xué)科發(fā)展的重要舉措。目前，大多數(shù)院校生物技術(shù)實驗室開放時間與形式均存在不確定性，即實驗課時間開放，其他時間不開放，或是根據(jù)教師的科研實驗安排開放實驗室，這樣不符合以學(xué)生為中心的實驗教學(xué)標準。我們嘗試面向全體學(xué)生進行開放式實驗教學(xué)，同時開放了醫(yī)學(xué)免疫學(xué)實驗室、生物化學(xué)檢驗實驗室、臨床輸血實驗室等與生物技術(shù)相關(guān)的醫(yī)學(xué)實驗室，鼓勵學(xué)生自主設(shè)計完成實驗，從實驗的準備到結(jié)果的分析，絕大多數(shù)工作都由學(xué)生自己完成，老師只為學(xué)生提供一些必要的建議，解決實驗過程中遇到的難題。這樣不僅能使實驗室的資源得以充分利用，同時培養(yǎng)了學(xué)生分析解決問題的能力，并且讓學(xué)生在自主設(shè)計實驗的過程中，對所學(xué)知識進行更加深刻的理解，真正做到學(xué)以致用、用以促學(xué)、學(xué)用相長。
四、鼓勵學(xué)生參與教師科研實驗工作
目前，生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生考研率呈逐年上升的趨勢，學(xué)生對科研實驗的熱情以及學(xué)術(shù)創(chuàng)新的需求也在不斷提升，醫(yī)學(xué)生物技術(shù)專業(yè)作為我校新開設(shè)的專業(yè)之一，在校教師普遍面臨的問題是，科研壓力大，任務(wù)重，時間緊，人員短缺。根據(jù)以上情況，我們適時地挑取一些科研創(chuàng)新熱情高，實驗態(tài)度端正認真的學(xué)生，組建科研創(chuàng)新團隊，協(xié)助老師完成一部分科研實驗。在參與老師的科研工作過程中，學(xué)生會接觸到一些前沿的實驗技術(shù)，并對醫(yī)學(xué)生物技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展方向有了一定把握。部分學(xué)生通過教師的正確引導(dǎo)，以第一作者發(fā)表了學(xué)術(shù)論文，并且獲得了學(xué)?！跋冗M科研創(chuàng)新個人”的榮譽稱號。通過對實驗結(jié)果的具體分析和同教師之間的學(xué)習交流，培養(yǎng)了學(xué)生自身的科研創(chuàng)新能力，為其日后的學(xué)習以及科研工作提供了寶貴經(jīng)驗。生命科學(xué)的研究和發(fā)展，植根于牢固的實驗基礎(chǔ)，加快實驗教學(xué)改革步伐，對實驗教學(xué)的發(fā)展以及學(xué)生實際動手能力、創(chuàng)新意識的培養(yǎng)起到了積極的促進作用。通過以上幾種措施，激發(fā)了學(xué)生對科研實驗的熱情，培養(yǎng)了學(xué)生的獨立思考與創(chuàng)新能力，同時實現(xiàn)了實驗室資源的合理利用，對醫(yī)學(xué)生物技術(shù)學(xué)科建設(shè)發(fā)展起到了一定的積極推動作用。同時，我們應(yīng)及時總結(jié)經(jīng)驗，堅持以學(xué)生為中心進行實驗教學(xué)，不斷優(yōu)化教學(xué)效果，努力培養(yǎng)出更多的高素質(zhì)醫(yī)學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才。
作者：王皓許會靜郝峰姜勇劉磊李艷單位：吉林醫(yī)藥學(xué)院
1微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的地位
生態(tài)農(nóng)業(yè)主要是運用農(nóng)業(yè)生態(tài)原理,建立起來的一種新型農(nóng)業(yè)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,這種新型的農(nóng)業(yè),不僅具有良好的生產(chǎn)性能,提高生產(chǎn)的效率,還能夠節(jié)省生產(chǎn)的成本,節(jié)約能源,進而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的自凈與農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)使用。縱觀這種新型農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個有機的整體,屬于多目標、多功能、多層次以及多成分有機組合的的生態(tài)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)內(nèi)部,結(jié)構(gòu)有序、內(nèi)外交流、開放循環(huán)以及關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。在微觀層面上,其利用多層次的物質(zhì)循環(huán)與綜合利用,進一步提高能量轉(zhuǎn)換與物質(zhì)循環(huán)的效率。例如,在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)微生物可以利用植物作載體,可以將植物的秸稈、樹葉以及草等植物進行加工處理,生成飼料,飼料可以喂食牲口,牲口的糞便又可以養(yǎng)蘑菇、飼養(yǎng)其他的動植物,將飼養(yǎng)的動植物喂食另外種類的生物。如此循環(huán),就形成了市郊生態(tài)系統(tǒng)。由此可見,微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用非常重要的。
2微生物技術(shù)對改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的作用
2.1微生物在肥料中的作用利用特定培養(yǎng)的微生物,在可調(diào)控環(huán)境條件下將廢棄物、污染物降解和轉(zhuǎn)化,從而解決和控制污染問題,進而為作物提供養(yǎng)分。例如:目前市場上出現(xiàn)的生物有機肥就是利用特定的微生物對獸禽糞便、農(nóng)業(yè)廢棄物等進行降解和轉(zhuǎn)化而來的。這種肥料不僅能增加土壤肥力,提供作物生長必須的營養(yǎng)元素,還能改善植物根際的微環(huán)境,促進植物對養(yǎng)分的吸收利用,提高產(chǎn)能,同時還減少了合成化肥的使用,減少了合成化肥對環(huán)境的污染。由此可見微生物技術(shù)將成為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護最有價值和生命力的方法。在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨嚴峻形式的今天,微生物技術(shù)具有無可比擬的優(yōu)越性。
2.2微生物對農(nóng)藥的降解作用隨著化學(xué)農(nóng)藥的大規(guī)模使用,其所帶來的環(huán)境問題日益嚴重。近年來有學(xué)者發(fā)現(xiàn)微生物對土壤和水中的農(nóng)藥降解起主要作用,目前已經(jīng)分離出能降解農(nóng)藥的微生物類群,包括細菌、真菌、放線菌、藻類等。因它們受環(huán)境等多方面的影響和限制,所以難以大規(guī)模使用。近期又有學(xué)者提出利用微生物產(chǎn)生的酶來降解農(nóng)藥殘留。由此可見,如何更多、更好地利用微生物解決農(nóng)藥殘留是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展急需解決的問題。
2.3微生物在大型生態(tài)農(nóng)場中的作用在大型生態(tài)農(nóng)場生產(chǎn)與建設(shè)的過程中,大量的排污系統(tǒng)使得生態(tài)環(huán)境遭受到前所未有嚴重的破壞。近年來,養(yǎng)殖場的規(guī)模與數(shù)量每年都以單調(diào)遞增的速度增長?，F(xiàn)代的養(yǎng)殖場將新技術(shù)、新設(shè)備引進來,進而實現(xiàn)生產(chǎn)過程的機械化操作,養(yǎng)殖場的生產(chǎn)能力持續(xù)增長的同時帶來的環(huán)境污染、生態(tài)系統(tǒng)破壞、能源供應(yīng)緊張的等問題也隨之而來。微生物圍繞生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水與廢物進行處理。經(jīng)過微生物的處理技術(shù),有機廢物就會轉(zhuǎn)化為能源、肥料、化工產(chǎn)品甚至是食品。
2.4微生物技術(shù)在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的作用眾所周知,庭院經(jīng)濟營養(yǎng)項目較多,集約化程度較高,土地利用率較高,資金周轉(zhuǎn)與積累較快。其對人們的生產(chǎn)與生活的影響是最為直接的。在發(fā)展庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的過程中,微生物在其中的應(yīng)用被人們所接受。庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的糞便與生活垃圾進入發(fā)酵池,可以直接改變生活環(huán)境。這樣的方式構(gòu)成了多層次、多途徑與多功能的庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,人們通過自己的方式將為生物技術(shù)應(yīng)用于其中,使其發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
3結(jié)語
總而言之,在發(fā)展新型生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的過程中,注重微生物在其中的作用。在農(nóng)業(yè)改革不斷推進的過程中,利用微生物的相關(guān)作用,使其發(fā)展的更好。微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用是非常明顯的,其所取得效果也是較為顯著的。為更好的發(fā)展農(nóng)業(yè),應(yīng)積極主動應(yīng)用微生物。
作者：洪彩霞單位：江蘇中宜生物肥料工程中心有限公司
1依據(jù)專業(yè)特色，跟蹤學(xué)科前沿，及時更新教學(xué)內(nèi)容
課程體系和教學(xué)內(nèi)容是人才培養(yǎng)的主要落腳點，是教學(xué)改革的關(guān)鍵。課程體系是實現(xiàn)地方師范院校生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標，構(gòu)建學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的中心環(huán)節(jié)。課程體系主要包括課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及課程結(jié)構(gòu)，是教學(xué)思想、教育理念的具體化，也是實現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)與綜合素質(zhì)提高的保證?？茖W(xué)合理的課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，對大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的提高起著至關(guān)重要的作用。因此，我們在多年發(fā)酵工程課程講授的基礎(chǔ)上，從教學(xué)大綱的編制、教材和輔導(dǎo)參考書的選擇、教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)合理設(shè)置等方面進行深入的探討。
1.1發(fā)酵工程課程的準確定位發(fā)酵工程這門課是我校生物技術(shù)、生物制藥專業(yè)的核心必修課程，通常在開設(shè)了生物化學(xué)、微生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課之后開設(shè)，一般在大學(xué)的第6學(xué)期開設(shè)。發(fā)酵工程課程是直接建立在微生物學(xué)基礎(chǔ)上的，隨微生物工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，同時也是與化學(xué)工業(yè)相結(jié)合的一個新發(fā)展。該門課程主要從微生物工程范疇出發(fā)來闡明厭氧性發(fā)酵與好氣性發(fā)酵機制、工藝過程及相應(yīng)的設(shè)備，用這些基本理論去分析、解決微生物工業(yè)中存在的具體問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，講授的主要內(nèi)容包含微生物工業(yè)菌種與培養(yǎng)基、發(fā)酵機制、發(fā)酵工藝及控制、發(fā)酵設(shè)備、發(fā)酵產(chǎn)物提純與精制。通過本門課程的學(xué)習，學(xué)生不但能掌握發(fā)酵工程學(xué)的基本理論，還可以熟悉發(fā)酵的工藝流程及發(fā)酵產(chǎn)品的后處理技術(shù)。
1.2跟蹤學(xué)科前沿，及時更新教學(xué)內(nèi)容從多年發(fā)酵工程課程的講授以及國內(nèi)大部分高校發(fā)酵工程課程的講授內(nèi)容來看，發(fā)酵工程授課案例主要涉及到抗生素、氨基酸、檸檬酸等好氧發(fā)酵工藝及發(fā)酵機制，以及酒精、釀造酒、乳酸等厭氧發(fā)酵機制及工藝，很少涉及到基因工程產(chǎn)品如EGF、EPO、重組人乙肝疫苗等的發(fā)酵機制和工藝。生物技術(shù)藥物已廣泛用于治療癌癥、艾滋病、貧血、發(fā)育不良、糖尿病、心力衰竭、血友病、囊性纖維變性和一些罕見的遺傳疾病。目前我國從事生物技術(shù)藥物產(chǎn)業(yè)研究與開發(fā)人數(shù)僅相當于美國的1/4，從事生物醫(yī)藥產(chǎn)品研究與開發(fā)的人才更是嚴重不足，已成為制約我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。這就要求我們編制、修訂教學(xué)大綱時，在保留典型的傳統(tǒng)菌的好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵案例基礎(chǔ)上，著重引入基因工程菌制藥的發(fā)酵工藝，擴展學(xué)生的知識面，為他們將來到制藥企業(yè)就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。
1.3選取合適的教材發(fā)酵工程優(yōu)秀教材很多，像《微生物工程工藝原理》、《微生物工程》、《發(fā)酵工藝原理與技術(shù)》、《生物工藝學(xué)》、《現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵調(diào)控學(xué)》、《發(fā)酵工藝學(xué)》等，我們在前些年的教學(xué)過程中也選用了多個版本的《微生物工程》，結(jié)合我校生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的知識體系和培養(yǎng)方向，目前我們選用全國高等學(xué)校發(fā)酵工程專用教材、教育部普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材華南理工大學(xué)姚汝華教授編寫的《微生物工程工藝原理》，此書按照發(fā)酵工藝操作單元的先后順序排布各章，脈絡(luò)清晰，系統(tǒng)性好，該書在難易程度上很適合我們的學(xué)生，但是該書側(cè)重于發(fā)酵機制的講授，發(fā)酵工藝和設(shè)備沒有涉及。因此，在前期教學(xué)積累的基礎(chǔ)上，我們授課團隊正在努力編寫一本適合于我們自己的教材，增添發(fā)酵工藝及設(shè)備，以及基因工程產(chǎn)品的發(fā)酵工藝。同時為提高學(xué)習的廣度和深度，為學(xué)生推薦了《發(fā)酵工藝原理》、《發(fā)酵設(shè)備》、《發(fā)酵工程實驗技術(shù)》等參考書。
2開展發(fā)酵工程實驗，提高學(xué)生綜合素質(zhì)
發(fā)酵工程是利用工業(yè)微生物的特定性狀和功能，通過發(fā)酵過程來生產(chǎn)目的產(chǎn)物或?qū)⑸镏苯佑糜诠I(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)體系，是建立在發(fā)酵工業(yè)基礎(chǔ)上，與化學(xué)工程緊密結(jié)合的一門學(xué)科，它是連接生命科學(xué)研究與應(yīng)用的橋梁。在基因工程和細胞工程的應(yīng)用中，要想把定向改造的物種轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品，也需用到發(fā)酵工程技術(shù)。發(fā)酵工程實驗開展的場所是發(fā)酵罐，這是發(fā)酵工業(yè)獨有的特點，同時有一套嚴密的工藝流程讓發(fā)酵原料通過菌種吸收轉(zhuǎn)化成我們所需要的發(fā)酵產(chǎn)品，發(fā)酵周期長，步驟繁多。通過發(fā)酵工程實驗課程的學(xué)習，培養(yǎng)學(xué)生實際動手操作能力，讓學(xué)生親自動手操作發(fā)酵罐，開展發(fā)酵罐空消和實消操作，以及常規(guī)發(fā)酵產(chǎn)品如酒精、檸檬酸、青霉素的發(fā)酵，使學(xué)生真正的達到學(xué)以致用，同時又鍛煉了學(xué)生的自主性、創(chuàng)作性和責任心。師范院校的理科學(xué)生，普遍缺乏工藝概念，但他們又非?？释私庹嬲纳a(chǎn)過程。我們針對發(fā)酵工程的主要內(nèi)容，組織學(xué)生到啤酒廠、白酒廠、制藥企業(yè)開展生產(chǎn)實習，使學(xué)生親自到白酒、啤酒和藥物的生產(chǎn)線上了解工藝流程，切切實實的把課堂上學(xué)到的理論知識與生產(chǎn)工藝聯(lián)系起來，學(xué)生反映收獲很大。總之，發(fā)酵工程實驗集成度較高，牽涉到生物化學(xué)、微生物學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、化學(xué)原理等學(xué)科的實驗內(nèi)容，有別于普通實驗課程的是工廠生產(chǎn)實習，真正做到理論實踐相結(jié)合，最終達到學(xué)以致用的培養(yǎng)目的。
3改進教學(xué)方法，切實提高學(xué)生創(chuàng)新能力
教學(xué)方法的改革，首先取決于教師本身的學(xué)術(shù)水平和綜合素質(zhì)的提高，教學(xué)方法改革服從人才素質(zhì)培養(yǎng)，以大面積提高教學(xué)質(zhì)量為目標，和教學(xué)內(nèi)容的改革密不可分。生動、豐富的教材，有價值的有說服力的理論，以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習和實踐的態(tài)度、思維以及能力的開放式教學(xué)，無疑會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。從某種意義上說教學(xué)的目的是教會學(xué)生“學(xué)會學(xué)習”，“授人以魚，不如授人以漁”。
3.1案例教學(xué)發(fā)酵工程是一門實驗實踐極強的學(xué)科，知識的歸納和總結(jié)是建立于具體的發(fā)酵機制和工藝案例的基礎(chǔ)上。在授課過程中，典型的案例不僅使課堂生動形象，而且使學(xué)生容易理解和記憶，觸類旁通，達到知識遷移的目的。例如在講青霉素的發(fā)酵這部分內(nèi)容時，通過詳細講解青霉素的發(fā)現(xiàn)，引出偉大的科學(xué)家弗萊明，進而講解青霉素發(fā)酵的發(fā)酵機制、過程控制、提取及純化相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生被激起興趣，學(xué)起來也容易接受。學(xué)習之后，可以引導(dǎo)學(xué)生進行討論，如抗生素的種類、我們生小病的時候用到了哪些抗生素、抗生素對能治療那些疾病、濫用抗生素有何危害等等問題，使學(xué)生從思想上真正理解“抗生素是一把雙刃劍”，從而在以后的生活中學(xué)以致用，進而影響身邊的人及下一代合理利用抗生素，為社會進步做出貢獻。
3.2啟發(fā)、討論式教學(xué)講課的過程中首先講授難點、重點，善于提出問題，讓學(xué)生跟著老師的思路走，隨著一個又一個的問題啟發(fā)學(xué)生思考、歸納、總結(jié)。比如在講授發(fā)酵過程的控制這部分內(nèi)容開始時，引入酸奶的發(fā)酵。酸奶在生活中很普遍，同學(xué)們也不陌生，有的同學(xué)家做過酸奶，因此對酸奶的發(fā)酵還有一點常識，接受起來更容易一些。首先提出問題，酸奶發(fā)酵的原料和菌種從哪里來？酸奶發(fā)酵是好氧發(fā)酵還是厭氧發(fā)酵？發(fā)酵多長時間合適，夏天和冬天發(fā)酵時間一樣嗎？通過這些問題，啟發(fā)學(xué)生思考討論，最終引出酸奶的發(fā)酵工藝及注意事項，隨后在實驗課時讓每位同學(xué)親自動手做一款自己喜歡的酸奶，鞏固和吸收理論學(xué)習。
3.3比較歸納教學(xué)法比較式教學(xué)法通過對不同知識點的對比分析，找到其相同和不同處，在比較的過程中對知識點歸納概括，有助于從本質(zhì)上理解和記憶知識。比如在講授培養(yǎng)基的制備過程中，讓學(xué)生比較種子培養(yǎng)基與發(fā)酵培養(yǎng)基的相同點和不同點，說出兩種培養(yǎng)基C/N比有何不同及不同的原因是什么。又比如在講培養(yǎng)基的滅菌時，在講述了分批滅菌和三種常見的連續(xù)滅菌流程連消塔——噴淋冷卻流程、噴射加熱——真空冷卻流程、薄板熱交換器連續(xù)滅菌流程之后，讓學(xué)生對分批滅菌和連續(xù)滅菌進行對比總結(jié)，學(xué)生就容易理清楚，弄懂復(fù)雜的內(nèi)容。
4優(yōu)化考試模式，重在平時學(xué)習的思考與探討
在發(fā)酵工程實驗及理論教學(xué)考核方法中，一是包括到課情況。在開課之前詳細向?qū)W生講述發(fā)酵工程課程在生物技術(shù)專業(yè)的應(yīng)用及其重要性，課程的講授和考核方式，通過到課率來約束學(xué)生學(xué)習及實驗的自覺性。二是考核內(nèi)容和考核方式多樣化，加強課堂考核、作業(yè)考核，平時考核與期末考核成績的比例由原來的3∶7加大到6∶4，綜合反映發(fā)酵工程課程實踐性強的特色。三是實踐教學(xué)實施“以考促訓(xùn)，以賽促練”，強化技能培養(yǎng)，規(guī)定技能考試不過關(guān)，不允許參加理論考試。四是在教學(xué)中注重因材施教和個性化培養(yǎng)。
5小結(jié)
當前生物技術(shù)飛速發(fā)展，發(fā)酵新產(chǎn)品不斷涌出，它要求我們的發(fā)酵工程專業(yè)課教師在講授傳統(tǒng)知識的同時，不斷學(xué)習發(fā)酵工程方面的前沿知識，及時根據(jù)發(fā)酵工程產(chǎn)品市場更新教學(xué)內(nèi)容，同時在授課的過程中靈活采用各種教學(xué)方法，甚至有必要到工廠車間實習實訓(xùn)。從當前經(jīng)濟發(fā)展和高校改革趨勢來看，生物技術(shù)專業(yè)不但在地方師范院校有很大的發(fā)展空間，而且也將是今后一些師范院校向綜合型大學(xué)轉(zhuǎn)型的必要環(huán)節(jié)。發(fā)酵工程課程作為生物技術(shù)專業(yè)的核心課程，是微生物學(xué)、生物化學(xué)、數(shù)學(xué)、計算機技術(shù)的應(yīng)用，同時又是分子生物學(xué)、細胞工程、基因工程技術(shù)的深入開展，而生化工程、生物工業(yè)下游技術(shù)、微生物遺傳育種技術(shù)又是發(fā)酵工程課程的深入和補充，因此發(fā)酵工程課程在生物技術(shù)專業(yè)承上啟下，是一門非常重要的專業(yè)必修課程。所以，在當前轉(zhuǎn)型發(fā)展大形勢下，發(fā)酵工程課程教學(xué)改革勢在必行，必須以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力為目標，在開展理論教學(xué)基礎(chǔ)上，切實開展實驗教學(xué)和生產(chǎn)實習，最終培養(yǎng)出滿足企業(yè)、市場和科研需要的優(yōu)秀畢業(yè)生。
作者：田華單位：信陽師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院
1高職免疫技術(shù)方向教學(xué)現(xiàn)狀分析
目前，?？坪透呗氃盒Ｖ饕轻槍γ庖呒夹g(shù)相關(guān)教學(xué)，課程的研究主要集中在醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、護理專業(yè)，如廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物制藥專業(yè)、鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院護理專業(yè)、四川、黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)部、遼東學(xué)院醫(yī)學(xué)院免疫微生物教研室、鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校動物醫(yī)學(xué)系、江西科技師范學(xué)院藥學(xué)專業(yè)等都有關(guān)于提高免疫學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的相關(guān)研究。而關(guān)于生物技術(shù)專業(yè)的免疫學(xué)相關(guān)課程的研究只有幾所本科院校有研究，如江南大學(xué)、新疆大學(xué)等。上述提及的單位只是對如何提高某些課程如《免疫學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué)質(zhì)量方面進行了研究，僅是提出了一些教學(xué)方法，如任務(wù)引領(lǐng)式教學(xué)法、多媒體計算機輔助教學(xué)法、小組學(xué)習法等，而沒有從行業(yè)對人才的需求出發(fā)，在專業(yè)教學(xué)方面做出調(diào)整，以適應(yīng)新形勢下人才培養(yǎng)的挑戰(zhàn)。
2武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)免疫方向人才培養(yǎng)短板分析
該院生物技術(shù)專業(yè)在免疫技術(shù)方向主要針對抗體的生產(chǎn)，在相關(guān)課程的教學(xué)、開發(fā)方面還存在一定程度的欠缺，使得培養(yǎng)出的學(xué)生不能勝任對抗體生產(chǎn)有較高要求的崗位，限制了學(xué)生的發(fā)展，也限制了該專業(yè)在當前發(fā)展契機下的快速發(fā)展。該院在免疫技術(shù)相關(guān)課程的教學(xué)、開發(fā)的欠缺有如下原因：①該院生物技術(shù)級應(yīng)用專業(yè)于2012年由微生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)更名而得。而此前的人才培養(yǎng)還主要偏向于微生物技術(shù)應(yīng)用，對免疫技術(shù)的要求不高，相關(guān)的免疫技術(shù)課程開設(shè)力度不大，只有《分子生物學(xué)》、《免疫技術(shù)》兩門課程?；A(chǔ)課程的薄弱，造成該院在免疫技術(shù)領(lǐng)域的人才培養(yǎng)力度欠缺。②此前該專業(yè)在已有的免疫技術(shù)相關(guān)課程體系不夠完整，與當前的免疫技術(shù)對人才的需求脫節(jié)。導(dǎo)致生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生在免疫技術(shù)方面的專業(yè)知識和技能較差。免疫技術(shù)相關(guān)企業(yè)招聘該校的學(xué)生后，仍要花費人力物力培訓(xùn)基礎(chǔ)技術(shù)。因此，為了提升該院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)在免疫領(lǐng)域的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出具備免疫技術(shù)相關(guān)技能、滿足企業(yè)需求的畢業(yè)生，該專業(yè)應(yīng)積極采取措施，走出人才培養(yǎng)困境。
3該院在免疫技術(shù)方向人才培養(yǎng)改革的應(yīng)對措施
筆者自2013年7月到2014年7月，深入武漢某生物科技有限公司實習一年。該公司主要進行抗體的生產(chǎn)，是利用免疫技術(shù)進行生產(chǎn)的企業(yè)。該公司已經(jīng)連續(xù)三年從武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)招聘畢業(yè)生，是該院的深入合作企業(yè)。筆者在長達一年的實習過程中，了解了目前免疫技術(shù)領(lǐng)域的最新技術(shù)，掌握目前免疫技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展的動態(tài)。更關(guān)鍵的是可以深入了解免疫技術(shù)企業(yè)對人才的需求點，并把這些重要信息反饋到學(xué)院，學(xué)院借鑒這些重要信息，使生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)在免疫技術(shù)領(lǐng)域的課程設(shè)置、課程開發(fā)、課程教學(xué)等方面與現(xiàn)階段的需求相結(jié)合并得到提升，從而培養(yǎng)出具備免疫技術(shù)相關(guān)技能的合格人才。
4重構(gòu)該院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)免疫方向課程群
筆者通過一年的企業(yè)實習，對抗體行業(yè)的整體情況有所了解，對抗體行業(yè)對人才的需求規(guī)格認識深刻。并對抗體行業(yè)所需要的技術(shù)進行歸類，然后重構(gòu)目前免疫技術(shù)方向課程群，以期培養(yǎng)出抗體行業(yè)所需的人才。
4.1抗體市場的發(fā)展亟需高職生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握免疫相關(guān)技能的人才不考慮多克隆抗體在科研應(yīng)用市場的營銷額，僅就單克隆抗體藥物在醫(yī)藥市場的銷售來看，2000-2013年，全球單克隆抗體藥物市場的復(fù)合增長率高達32%?？贵w市場的規(guī)模逐年擴大，將吸引更多的人才加入這個行列。高職生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)抓住行業(yè)發(fā)展的機遇，積極推進專業(yè)建設(shè)，培養(yǎng)合格人才以迎合市場人才需求。
4.2積極適應(yīng)行業(yè)需求，采取措施，力求改進人才培養(yǎng)現(xiàn)狀該院目前具有培養(yǎng)抗體行業(yè)所需人才的課程群及技能培養(yǎng)基礎(chǔ)。通過以上的企業(yè)實習及行業(yè)調(diào)查，不難看出，抗體生產(chǎn)企業(yè)需要掌握更多技能的人才。該院生物技術(shù)應(yīng)用專業(yè)免疫方向必須要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做出改進，才能滿足企業(yè)的需求。
4.3重新建構(gòu)免疫方向課程群抗體行業(yè)所需的技能點必須通過拓寬免疫技術(shù)理論基礎(chǔ)并強化技能點培養(yǎng)才能達到。因此，需要增設(shè)相關(guān)課程。
4.4重構(gòu)課程群的可行性在原有的課程群基礎(chǔ)上增設(shè)兩門課程，重構(gòu)課程群，增加的課程分別是《動物免疫學(xué)實驗》、《抗原工程》、《抗體工程》。增設(shè)三門課程，意味著該院人才培養(yǎng)方案里面的課程設(shè)置要發(fā)生變動。目前的人才培養(yǎng)計劃富有彈性，可以容納三門課程。并且目前的師資力量、實驗室條件足以進行這三門課程的教學(xué)。因此，改進現(xiàn)有課程群具有可行性。
作者：劉德超單位：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院
1使學(xué)生參與到課堂教學(xué)中
在教學(xué)過程中通過學(xué)生反映，大多數(shù)同學(xué)感覺這門課程較難，要改變學(xué)生的這種認識，首先需要教師最大限度的調(diào)動和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，使學(xué)生能夠積極主動到參與到教學(xué)中，而不是老師自己在自言自語。多數(shù)同學(xué)反映細胞分裂、染色體理論、DNA分子結(jié)構(gòu)和孟德爾遺傳部分內(nèi)容在高中生物中已經(jīng)接觸過，那么在這部分內(nèi)容的講述中可以很好的讓學(xué)生參與進來，形成以學(xué)生為主、老師對他們之前沒有接觸的新的知識進行講解和補充，這樣不僅可以使學(xué)生真切的體會教師授課的辛苦，更為關(guān)鍵的是可以充分調(diào)動同學(xué)們的積極性和主人公的參與意識。這種形式的教學(xué)不僅使學(xué)生對課堂知識掌握更牢固，也鍛煉了學(xué)生們的課件制作、演講等能力。在講到體細胞遺傳如克隆和基因組學(xué)如轉(zhuǎn)基因部分等最新熱點問題時，可以采取更為靈活的教學(xué)形式，如辯論賽、專題討論等形式。這既打破了傳統(tǒng)的以教師為中心，學(xué)生被動、消極的接受知識的局面，也有利于啟迪學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，對培養(yǎng)新的經(jīng)濟體制下的新型全面的人才也非常有利。通過各種途徑讓學(xué)生參與到教學(xué)活動中，在培養(yǎng)同學(xué)們參與意識的同時，充分調(diào)動了同學(xué)們對遺傳學(xué)課程的興趣，同時也加深了對重點和難點內(nèi)容的理解。
2充分使用多媒體和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段
遺傳學(xué)作為生命科學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，部分章節(jié)或內(nèi)容相對抽象，學(xué)生不易理解，這時可借助多媒體教學(xué)把生命的微觀結(jié)構(gòu)或動態(tài)生命過程通過動畫形式展現(xiàn)出來，或把課堂難以控制的演示實驗通過播放錄像的形式演示出來，或把某些應(yīng)用性強的知識通過視頻教學(xué)方法展現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生真正理解所學(xué)知識，從而實現(xiàn)宏觀與微觀、整體與局部、動態(tài)與靜態(tài)的有機結(jié)合。利用當代大學(xué)生對互聯(lián)網(wǎng)的依賴性，可引導(dǎo)他們利用網(wǎng)絡(luò)進行專業(yè)學(xué)習，將課堂教學(xué)與引導(dǎo)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習相結(jié)合。如在講到某些熱點問題時，可引導(dǎo)學(xué)生自己通過互聯(lián)網(wǎng)查詢相關(guān)信息，并把自己了解到的、體會到的給大家講解，這樣通過廣泛的發(fā)揮同學(xué)們的作用，使大家都可以了解到相關(guān)的最新學(xué)術(shù)信息。互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)不僅提高了教學(xué)效率，豐富了學(xué)生的知識面，也使學(xué)生參與進去，培養(yǎng)其主人公意識，真正對該學(xué)科產(chǎn)生興趣，從而愿意學(xué)、樂意學(xué)。
3引入實驗教學(xué)
遺傳學(xué)課程牽扯到許多的實驗，如DNA是遺傳物質(zhì)的證明、遺傳定律的證明、PCR技術(shù)、染色體核型分析等如果沒有實驗教學(xué)而只有理論教學(xué)的話，就會使學(xué)生相對難以理解。這門課程本身就是理論與實踐相結(jié)合的學(xué)科，通過開展相關(guān)實驗，不僅驗證了課堂教學(xué)的理論，而且可培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計及用理論知識進行實驗技術(shù)分析和解決問題的能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的科研習慣?？v觀國內(nèi)眾多相關(guān)院校都開展了遺傳學(xué)的實驗教學(xué)，因此我們可以參考和學(xué)習他們的經(jīng)驗，編寫和制訂適合本校學(xué)生的遺傳學(xué)實驗指導(dǎo)。綜上，遺傳學(xué)實驗課程的開設(shè)非常有必要。
4注重理論與實踐的相互結(jié)合
學(xué)習的目的是為生產(chǎn)和生活服務(wù)，如果能使學(xué)生真正認識到這門課程開設(shè)的重要性和必要性，必將極大的吸引學(xué)生學(xué)習的興趣。教師在教學(xué)的過程中就要時刻注意理論和實踐的相互結(jié)合。例如在緒論的講解過程中，可以提到達爾文進化論的發(fā)現(xiàn)過程、孟德爾實驗過程中的種種故事，使學(xué)生樹立科研的觀念和信心。在講到自由組合定律及連鎖遺傳定律的過程中，不僅要把相關(guān)的理論講解透徹，而是讓他們真正了解和知道他們對生產(chǎn)和生活所起的作用，可以列舉相關(guān)的實例如在動植物育種中自由組合定律的應(yīng)用及連鎖遺傳中通過重組率可以有效的估計育種群規(guī)模。遺傳學(xué)的發(fā)展在最近一二十年異常迅速，而教科書的更新非常有限，作為教師一定要及時的了解和把握最新的科技動態(tài)，把最新的研究成果貫穿到授課過程中，而不是僅僅傳授書本知識。如講到性別決定和性連鎖一章時，可以適當?shù)闹v解性別決定和性別控制的方法，最近的研究成果通過流式細胞儀可以把X和Y精子進行分離，實現(xiàn)按人們意愿來決定性別的目地。在講到性別決定類型里面的自由馬丁牛時，可以適當講解雙胎和多胎的危害?？傊?，在授課過程中不僅要注意基本理論知識的灌輸，還要注重與實踐的聯(lián)系，使課堂教學(xué)充滿樂趣，讓學(xué)生真正明白這門課程的重要性，從而愿意學(xué)、想學(xué)好。通過對遺傳學(xué)教學(xué)方法和內(nèi)容的改革，最大限度的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習積極性，實驗課的開設(shè)使學(xué)生更深刻的理解理論教學(xué)內(nèi)容，又能使學(xué)生施展和發(fā)揮其創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)其嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科研興趣。但改革是一個不斷的漫長的過程，尤其是實驗教學(xué)，需要我們不斷的探索和改進。
作者：孫麗萍宋麗麗時桂芹單位：鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院
1.生物技術(shù)的主要特點
以生物的免疫、基因、敏感等方面的特點為基礎(chǔ)，運用科學(xué)合理的方法對具有檢測功能的試劑進行制作，進而檢測食品的安全性就是生物技術(shù)在食品檢測工作中的應(yīng)用原理。在食品檢測工作中，生物技術(shù)具有諸多優(yōu)勢，例如速度快、范圍廣以及準確度高等。一般而言，主要的生物檢測技術(shù)有免疫技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、生物芯片檢測技術(shù)、酶技術(shù)等。為了使我國的食品安全檢測工作得到提升和發(fā)展，我們就需積極對生物技術(shù)進行有效運用，并加大開發(fā)力度，使其發(fā)揮出更大的價值。
2.食品檢測中主要的生物檢測技術(shù)
2.1聚合酶鏈式反應(yīng)技術(shù)在轉(zhuǎn)基因檢測上，聚合酶鏈式反應(yīng)技術(shù)已得到了有效運用。聚合酶鏈反應(yīng)簡稱為PCR，PCR技術(shù)主要通過三個階段對食品進行安全檢測，即變性、復(fù)性以及延伸。對DNA模板進行建立，將寡核苷酸作為引物，通過聚合酶作用，沿DNA模板順序以半保留復(fù)制的方式延伸而完成DNA分子復(fù)制就是PCR技術(shù)的基本原理。在依靠多次的增容以及擴展以后，PCR會變成符合食品檢測需求的檢測物。該技術(shù)由于具備諸多應(yīng)用優(yōu)勢，因此之后也被合理運用到了各大領(lǐng)域中，尤其是在食品安全檢測工作上，該技術(shù)已顯示出了較好的運用前景。但與此同時，聚合酶鏈式反應(yīng)技術(shù)也存在著一些不足之處，比如食品中假若有已死亡的細菌存在，那么便會顯示為假陽性，針對制毒微生物所產(chǎn)生的毒素，該技術(shù)也無法進行全面檢測。
2.2生物傳感器技術(shù)在對生物傳感器分子識別原件進行選取時，需使其具有較好的選擇性。在和待測物的特異性進行結(jié)合以后，依靠對應(yīng)的信號轉(zhuǎn)換器，分子識別原件所產(chǎn)生的光、熱等復(fù)合物可促使其進行轉(zhuǎn)化，變?yōu)槟軌蜉敵龅牡碾娦盘栆约肮庑盘?，并可將其進行放大然后輸出，最后得到檢測結(jié)果。一般而言，生物傳感器具有許多優(yōu)越性，例如操作簡便、敏感性高、反應(yīng)速度快等，相比于傳統(tǒng)性質(zhì)的食品檢測方法，此種檢測方法更具科學(xué)合理性。另外，運用生物傳感器技術(shù)，可使安全可靠的食品檢測系統(tǒng)得到建立完善。運用此技術(shù)，可使檢測所用時間得到縮短。倘若要對牛奶以及熱狗等食品中的葡萄糖球菌腸毒素進行檢測，就可促使其靈敏度得到明顯提高，并有效地控制好檢查時間。但對當前的實際情況進行分析可知，受計算機技術(shù)、生物材料等因素的影響，在食品檢測方面，生物傳感器的商業(yè)化程度仍舊不高。
2.3酶技術(shù)在對食品中的殘余農(nóng)藥以及微生物污染進行檢測時，我們主要可運用到酶檢測方法，而這也是較為常見的一類食品檢測方法。與此同時，在食品安全檢測領(lǐng)域里，酶聯(lián)免疫分析檢測技術(shù)已得到了廣泛運用。該技術(shù)對酶學(xué)以及免疫方法進行了結(jié)合，并具有較高的準確性以及靈敏性。在對蔬菜和水果當中的菌劑噻菌靈進行檢測時，酶聯(lián)免疫分析檢測技術(shù)已顯示出了較好的敏感性。當前，美國化學(xué)會已將此方法納入到了農(nóng)藥殘留檢測法當中，而在我國，該檢測方法也得到了廣泛運用，并取得了較好的效果。
2.4生物芯片檢測技術(shù)隨著全球化經(jīng)濟的發(fā)展以及各國貿(mào)易的加強，進出口食品也在不斷增多。所以，為了對進出口食品進行有效檢測，就需運用到高質(zhì)量、高安全的食品檢測技術(shù)以及安全監(jiān)控體系。作為一類高新生物檢測技術(shù)，生物芯片檢測技術(shù)在進出口食品安全檢測工作中已得到了有效運用。該技術(shù)主要對光導(dǎo)原位合成進行了運用，可將大量的生物大分子按照一定順序進行固化。針對已經(jīng)通過標記的待測生物樣品，該技術(shù)可對其中靶分子進行雜交，并運用特定設(shè)備對雜交信號的強度進行快速檢測，在對檢測儀器進行選取時，可優(yōu)先選用電荷偶聯(lián)攝影像機，或是運用激光共聚焦完成掃描，進而統(tǒng)計出樣品中靶分子的數(shù)量。針對食品的安全狀態(tài)，運用生物芯片技術(shù)，我們可進行深入了解。另外，在進出口食品監(jiān)管管理工作中，快速反應(yīng)系統(tǒng)以及預(yù)警系統(tǒng)的建立完善都離不開生物芯片檢測技術(shù)。
2.5免疫法當前，在食品生物檢測技術(shù)中，免疫法具有最高的靈敏度。另外，該技術(shù)還具有容易操作、再現(xiàn)性好、科學(xué)可靠等優(yōu)點，并在食品安全檢測工作中得到了有效運用。免疫法可對蛋白質(zhì)進行檢測，蛋白質(zhì)之間的物理性質(zhì)以及化學(xué)性質(zhì)差別較小，而運用免疫法則可進行有效區(qū)分。
2.6基因探針技術(shù)當前，基因探針技術(shù)主要分為兩種，即同相雜交以及異相雜交。在對食品安全進行檢測時，大腸桿菌檢測是一項重要內(nèi)容。對大腸桿菌進行分析可知，其具有p一葡糖苷酸酶的特性，在進行檢測時，可對以B一葡糖苷酸酶為目標的DNA探針進行制作，使食品檢測工作的效率得到提升，并對傳統(tǒng)食品安全檢測工作中的問題進行有效解決。
3.食品檢測生物技術(shù)的具體運用
3.1檢測食品的品質(zhì)和成分針對食品的成分以及品質(zhì)，生物感應(yīng)器是最為常見的檢測方法。在早期，所使用的生物感應(yīng)器主要為葡萄糖感應(yīng)器，可對食品的含糖量進行有效檢測，并得到了廣泛運用。例如，在對魚類新鮮度進行檢測時，日本已使生物傳感器實現(xiàn)了商品化。另外，針對食品中含有的香味物質(zhì)，在進行檢測時還可運用到生物技術(shù)。具體的操作方法是：將蛋白和需進行檢測的某種氣味進行結(jié)合，使其成為敏感材料。對于人類身體健康以及生態(tài)環(huán)境，轉(zhuǎn)基因食品會帶來一定負面影響。所以，對轉(zhuǎn)基因食品進行檢測就變得尤為重要。當前，主要的檢測技術(shù)有蛋白質(zhì)檢測、酶活性檢測以及有酸檢測三種。
3.2檢測食品中的有害微生物對科學(xué)有效的食品檢測技術(shù)進行運用，可使微生物的傳播得到較好控制。對于人類健康，食品中的微生物會帶來一定危害，并嚴重降低食品質(zhì)量。因具有諸多優(yōu)勢，在微生物的檢測工作中，生物檢測技術(shù)已取得了較好效果。當前，在對食品微生物進行檢測時，常用的生物技術(shù)主要有酶聯(lián)免疫技術(shù)、生物傳感技術(shù)以及合酶鏈式反應(yīng)技術(shù)。
3.3檢測食品中的殘余農(nóng)藥）隨著時代的發(fā)展，如何對食品中的殘余農(nóng)藥進行有效檢測和分析已受到了人們的高度關(guān)注。倘若食品中殘留農(nóng)藥，人民群眾的生命安全就會受到嚴重危害。當前，在食品殘余農(nóng)藥檢測方面，主要運用的生物技術(shù)有酶技術(shù)以及生物傳感器。
4.結(jié)束語
綜上所述，在食品安全檢測工作中，生物檢測技術(shù)因具有諸多優(yōu)勢已受到了有效運用，并具有較好的發(fā)展前景。而為了對人民群眾的生活質(zhì)量進行提升，使食品安全得到保障，我們就需對現(xiàn)有的生物檢測技術(shù)進行運用，并采取措施對生物檢測技術(shù)進行革新和完善，使其價值得到最大發(fā)揮。
作者：黃敏江單位：佛山市三佳食品有限公司
生物技術(shù)實驗教學(xué)平臺為我校動物科學(xué)、生物技術(shù)、生物技術(shù)等本科專業(yè)開設(shè)實驗課程，從教師的教，學(xué)生的學(xué)和考核機制三方面入手進行了研究。
1需要培養(yǎng)建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊伍高校教師的業(yè)務(wù)水平如何決定培養(yǎng)學(xué)生能力的高低。通過教師攻讀在職學(xué)位、到高校進修，開展各方面的交流活動，教研室所有教師都要參與實驗、實習、課程設(shè)計、大學(xué)生科技創(chuàng)新等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，不斷提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力，將成為人才培養(yǎng)的保障。
2需要建立科學(xué)合理的實踐教學(xué)計劃根據(jù)具體培養(yǎng)要求，在培養(yǎng)計劃中建立一個基本完整的實踐教學(xué)模式。按照實踐教學(xué)目標體系，整合實踐項目和內(nèi)容。在學(xué)生入學(xué)后的不同學(xué)習階段，分別在各個實驗室進行學(xué)習，按照循序漸進的教學(xué)原則，設(shè)置各個課程的驗證型，綜合型實驗，另設(shè)置基礎(chǔ)和專業(yè)課的實習和實訓(xùn)，雖然這些課程都有專門的培養(yǎng)方案和教學(xué)安排，但如何科學(xué)安排好各個課程的銜接，還需深入研究。
3需要研究實踐教學(xué)體系的組成按照專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的自身規(guī)律性，首先針對本專業(yè)的培養(yǎng)目標，體現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)相互聯(lián)系，建立符合實際、具有科學(xué)性和操作性的實踐教學(xué)體系，分別包括了實踐教學(xué)基礎(chǔ)訓(xùn)練（課程教學(xué)實驗、專業(yè)教學(xué)實驗）、實踐教學(xué)的依托訓(xùn)練（畢業(yè)實習、科研訓(xùn)練）、實踐教學(xué)核心訓(xùn)練（各種設(shè)計性實驗、畢業(yè)論文實驗）、實踐教學(xué)補充訓(xùn)練（社會實踐），這四個訓(xùn)練貫穿整個學(xué)程，構(gòu)成培訓(xùn)學(xué)生基本能力、綜合能力和創(chuàng)新能力的平臺。教學(xué)實踐環(huán)節(jié)可分為四大類進行：認知實踐：結(jié)合基礎(chǔ)階段所學(xué)理論，激發(fā)學(xué)生對本專業(yè)后續(xù)課程的求知欲望，為學(xué)習專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課提供感性認識；課程實踐：選擇一些專業(yè)主干課程，根據(jù)每門課程的授課內(nèi)容和教學(xué)進度，安排學(xué)生實習，加深學(xué)生對授課內(nèi)容的理解；專業(yè)實踐：使學(xué)生系統(tǒng)參與專業(yè)課的具體實踐，培養(yǎng)應(yīng)用與創(chuàng)新能力，團隊協(xié)作和交流能力。落實到各個專業(yè)課程的實踐中；綜合實踐：按本科培養(yǎng)方案的要求，撰寫畢業(yè)論文，組織答辯。實驗考核的效果能夠反映平時實驗課的成績，考試的目的是為了促進學(xué)習，從而進一步保證實踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。
4改革實習環(huán)節(jié)，以社會實踐為補充,充實第二課堂內(nèi)容學(xué)生要能夠綜合運用所學(xué)知識了解實際問題、能夠獨立分析和解決實際問題的最好途徑是實習。生物技術(shù)專業(yè)的課程包括教學(xué)綜合實習、專業(yè)實習和社會實踐三個方面。實踐性較強的課程都加強了課程教學(xué)綜合實習。按照專業(yè)培養(yǎng)目標的要求，有計劃有組織地參與社會活動，了解現(xiàn)實社會、認識當今的國情、增強年輕人的學(xué)習使命感和社會責任意識，在實踐中進一步完善知識體系，使學(xué)生增強適應(yīng)社會的能力。第二課堂在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)等方面發(fā)揮著重要的作用，如組織課題組活動，參與大學(xué)生科技創(chuàng)新項目，到實踐基地參觀實習。在教學(xué)實踐環(huán)節(jié)中實驗考核的效果能夠反映學(xué)生對待實驗課的態(tài)度，進一步保證實踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。
5需要建立有效的實踐教學(xué)考核體系實現(xiàn)教學(xué)目標的一個重要手段是在一定的時間內(nèi)進行教學(xué)評價，它是教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)。學(xué)習嘗試有些實驗課作為單列的課程，根據(jù)各實驗課程的要求及不同情況，采取各自不同的實驗考核辦法。實踐證明實驗考核可以調(diào)動學(xué)生的積極性，加強學(xué)生應(yīng)對挑戰(zhàn)的能力?？傊?，通過認真總結(jié)、借鑒國內(nèi)外大學(xué)實驗實踐教學(xué)中可以采用的方式、方法和途徑，增加交流學(xué)習的機會，認真研究高等院校學(xué)生的特點、調(diào)動同學(xué)們參與意識，進一步發(fā)揮教學(xué)平臺的優(yōu)勢，創(chuàng)新實驗、實踐、模擬、見習等多種教學(xué)方法，為學(xué)生提供更多的實踐機會。切實有效地加強大學(xué)教育的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的組織和管理，提高實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量，使實踐教學(xué)能真正發(fā)揮核心作用。
作者：姜成哲崔明勛高旭王妍單位：延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院
1傳統(tǒng)培養(yǎng)模式的不足
從大的環(huán)境方面上看生物技術(shù)專業(yè)人才有巨大的市場潛力，但從目前畢業(yè)學(xué)生實際就業(yè)率看，生物技術(shù)人才市場供給和需求信息是非常不對稱的，而且相關(guān)的專業(yè)人才就業(yè)與企業(yè)對人才的需求也是不對稱的。一方面企業(yè)需要人才，但是在另一方面上，畢業(yè)生的綜合素質(zhì)卻遠遠不能滿足企業(yè)的需求，這充分說明，傳統(tǒng)的生物技術(shù)人才的培養(yǎng)模式存在欠缺和不足。
1．1理論教學(xué)中的不足眾所周知，生物技術(shù)作為一個新興的理科專業(yè)，學(xué)科專業(yè)交叉性強而且涉及領(lǐng)域非常多，所以學(xué)科內(nèi)容涉及的范圍廣，內(nèi)容比較雜。這就對任課教師的理論素養(yǎng)和能力提出了較高的要求，但是，很多開展此專業(yè)培養(yǎng)的高校卻并未建立一支屬于生物技術(shù)專業(yè)的專職實驗教師隊伍，使得大部分的教師既要承擔理論教學(xué)，又要承擔實驗教學(xué)，任務(wù)繁重，教師沒有充分的時間去提升自己的理論素養(yǎng)、去思考如何提高教學(xué)質(zhì)量。
1．2實驗教學(xué)中的不足生物技術(shù)專業(yè)實踐性較強，所以實驗課程較多，僅利用上課時間完成略有勉強，不利于學(xué)生充分吸收實驗課程的內(nèi)容。有一些實驗耗時較長，在規(guī)定時間內(nèi)可能無法完成，須利用課余時間來繼續(xù)完成，學(xué)生急于求成，難免將實驗當成一種負擔，粗糙的任務(wù)式完成。同時，由于學(xué)生多，教師少，教師對于實驗教學(xué)的監(jiān)督力度也是不夠的，對于實驗考核方面也缺乏嚴格合理的制度來促進學(xué)生對實驗的動手能力的培養(yǎng)。
2“導(dǎo)師制”的實施方案
為了提高教學(xué)質(zhì)量，使得生物技術(shù)專業(yè)本科生的培養(yǎng)與社會需求相符合，筆者提出“導(dǎo)師制”培養(yǎng)實施方案：①本科生在讀期間，每個學(xué)期均可報名參加學(xué)校老師的科研課題。②根據(jù)學(xué)生自愿及老師挑選的雙向選擇下，每個課題安排一至兩個組的同學(xué)。每個組6個同學(xué)。③課題的主持人為導(dǎo)師。④課余及寒暑假期間，課題組學(xué)生跟隨導(dǎo)師熟悉實驗器材的使用、實驗室規(guī)則，以及動手協(xié)助老師完成科研課題。⑤導(dǎo)師定期組織課題組學(xué)生開組會。組會內(nèi)容為匯報一段時間內(nèi)的實驗成果，對完善實驗提出各自的意見并討論，指導(dǎo)、組織大家從理論上學(xué)習1～2種實驗方法，形成互相監(jiān)督，互相學(xué)習的氛圍。⑥導(dǎo)師將學(xué)生的組會發(fā)言，動手能力，積極程度等方面進行考核，給出評分，計入畢業(yè)成績總評。
3“導(dǎo)師制”培養(yǎng)方案的探索
3．1優(yōu)勢①教師方面：“導(dǎo)師制”的實施由于需要對學(xué)生進行實驗的具體指導(dǎo)，以及組會的組織，對身為“導(dǎo)師”的教師提出了更高的要求，這必將促使教師不斷的學(xué)習，提高自身的科研素養(yǎng)，并鍛煉教師的管理組織能力。②學(xué)生方面：“導(dǎo)師制”注重理論結(jié)合實踐，要求學(xué)生參加到具體的課題設(shè)計、實施中去，極大的提高學(xué)生學(xué)習理論知識和參與實驗的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，鍛煉其動手能力；而定期組會的開展，要求學(xué)生不但要對自己的所學(xué)進行總結(jié)，還要能洞察其他同學(xué)的不足之處，因此要求學(xué)生做足會前準備，提高了他們的自學(xué)能力和學(xué)習效率。③資源方面：“導(dǎo)師制”的培養(yǎng)方案充分利用閑暇時間，學(xué)習和使用實驗器材，使實驗資源得以優(yōu)化利用。
3．2不足及解決途徑①“導(dǎo)師制”需要學(xué)校有合適的科研課題，并且其數(shù)量要滿足學(xué)生的需要。為了解決這個問題，學(xué)校要出政策鼓勵教師申報科研課題，甚至鼓勵學(xué)生申報科研課題。在教師和學(xué)生的雙向選擇上，學(xué)校要宏觀調(diào)控，避免出現(xiàn)各課題組成員人數(shù)的失衡而導(dǎo)致的課題資源的浪費。②“導(dǎo)師制”要求課題組的同學(xué)一直跟進一個課題，而每個課題的研究方向、涉及的實驗方法都有局限性?？赡軐?dǎo)致學(xué)生接觸的知識點不全面。因此，學(xué)校應(yīng)允許學(xué)生在讀期間每個學(xué)期都可以根據(jù)學(xué)習任務(wù)及自己的學(xué)習情況申請參加不同的課題研究?？己艘矐?yīng)放在畢業(yè)總評中，而不是放在特定的某個學(xué)年。
4總結(jié)
“導(dǎo)師制”的人才培養(yǎng)方案能讓學(xué)生盡可能的不受實驗室、實驗學(xué)時、實驗項目的限制，在導(dǎo)師和學(xué)生的互相監(jiān)督下，在學(xué)校加強管理的基礎(chǔ)上，可使學(xué)生在合理安排自己課余時間的情況下，較自由的應(yīng)用學(xué)校的資源，促使其更好的學(xué)習專業(yè)知識，熟悉實驗儀器的使用、實驗步驟的實施以及實驗的具體操作，注重對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)；同時，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習能力，創(chuàng)造了條件幫助學(xué)生積極參與學(xué)習，使學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)、善學(xué)，促進學(xué)習效率提高。在此培養(yǎng)模式下培養(yǎng)出的本科生將具有良好的科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神、組織溝通能力和動手能力，與社會對此類人才的需求更加銜接，符合生物技術(shù)專業(yè)本科生的培養(yǎng)目標，值得嘗試推廣。
作者：劉瑞珍單位：贛南醫(yī)學(xué)院
1農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)的重要意義
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生物技術(shù)得到了快速發(fā)展，尤其是近幾年才興起的新技術(shù)，具有投資少、產(chǎn)量多的優(yōu)點，在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用生物技術(shù)具有十分重要的意義，不僅能有效提升我國農(nóng)作物產(chǎn)量減少資金投入，也可以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，并且可以實現(xiàn)自然資源的綜合利用，因此，生物技術(shù)對資源的利用具有重要影響，可以確保環(huán)境保護工作的有效開展。
2農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中生物技術(shù)的應(yīng)用
隨著生物技術(shù)不斷的發(fā)展和進步，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中得到廣泛應(yīng)用，主要包括以下幾個方面：
2.1轉(zhuǎn)基因技術(shù)轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中，即通過將某一農(nóng)作物的優(yōu)良基因轉(zhuǎn)移到另一農(nóng)作物上，以達到提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量的目的。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的工作原理是通過對某一農(nóng)作物的基因進行改造，并重新組合，最終將其導(dǎo)入到生物體內(nèi)，其中，目的基因的提取是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的核心，據(jù)調(diào)查了解，當前農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用最多的生物技術(shù)則屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)對農(nóng)業(yè)種植具有十分重要的意義，在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中，常用的基因有種子貯藏蛋白質(zhì)基因、蘇云金桿菌抗蟲基因等，由于植物中提取的目的基因具有良好的性能，因此，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)提取植物中的目的基因，并將其轉(zhuǎn)移到另一農(nóng)作物上，不僅可以促進農(nóng)作物的生長，也可以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量，因此，轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)種植中具有重要作用，其可以有效促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著我國對生物技術(shù)的不斷研究，轉(zhuǎn)基因技術(shù)將會得到進一步發(fā)展，并且轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用規(guī)模也會逐漸擴大，據(jù)資料表明，當前轉(zhuǎn)基因類植物的種植范圍正在不斷擴大，在我國農(nóng)業(yè)種植中，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植的植物面積呈進一步擴大的趨勢。除此之外，在農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)最為突出的則屬于雜交育種技術(shù)，雜交育種技術(shù)與轉(zhuǎn)基因技術(shù)相比，其操作更為簡單，在農(nóng)業(yè)種植實踐中，雜交育種技術(shù)已取得了良好的效果。
2.2組織培養(yǎng)技術(shù)組織培養(yǎng)主要工作原理是在細胞全能性的基礎(chǔ)上利用人工誘導(dǎo)的組織培養(yǎng)技術(shù)，這就要求植物細胞需要處于無菌的狀態(tài)下，才能確保植物細胞得到良好的發(fā)育，最終生長成完整的植株。將組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中，既可以加快植物繁殖的速度，也可以在固定的時間內(nèi)培育出滿足符合當?shù)剞r(nóng)作物生長優(yōu)良品種，同時還能夠有效防止病毒對農(nóng)作物幼苗的侵害，因此，針對組織培養(yǎng)技術(shù)對農(nóng)作物生長的有利條件，在今后的農(nóng)業(yè)種植中，應(yīng)大力推廣和運用組織培養(yǎng)技術(shù)，但是，組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中，應(yīng)注意以下幾點：在植物組織培育中，培育植物的陽光溫度、濕度等應(yīng)滿足植物組織培育的條件，并且培養(yǎng)基組成結(jié)構(gòu)、pH值等化學(xué)條件也應(yīng)符合標準要求，有效控制外界因素對植物組織培育的影響，為植物組織培養(yǎng)發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)的條件，并且在初代培養(yǎng)外植體過程中應(yīng)做好外植體褐變處理工作，由于外植體在接種過程中容易發(fā)生褐變現(xiàn)象，然而，褐變現(xiàn)象的出現(xiàn)將會影響植物外植體的培育，所以，做好褐變處理工作，以保證植物培養(yǎng)工作順利進行。
3結(jié)語
通過分析生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用，可以看出農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的運用具有良好的發(fā)展前景，尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，在生物技術(shù)研究中，應(yīng)加強轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究，并擴大其他生物技術(shù)的研究，如光合作用、生物固氮技術(shù)等技術(shù)的研究，突破現(xiàn)階段受科研水平限制的因素，使生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中得到廣泛應(yīng)用，進而促進農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展。
作者：嚴昕輝單位：九臺市九郊街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心
一、生物技術(shù)的發(fā)展與人才培養(yǎng)的趨勢
最早的生物技術(shù)起源于遠古時代，傳統(tǒng)的生物技術(shù)被用于發(fā)酵食品，或抗生素，現(xiàn)代的生物技術(shù)被用于分子生物學(xué)，如克隆技術(shù)等。高端全面的技術(shù)人才是生物技術(shù)發(fā)展的核心競爭力，生物技術(shù)是在我們生活中應(yīng)用最廣泛的一門學(xué)科，如：醫(yī)學(xué)、環(huán)境、農(nóng)業(yè)糧食等領(lǐng)域都應(yīng)用到生物技術(shù)，可謂生物技術(shù)與我們的生活技術(shù)息息相關(guān)。生物技術(shù)的特殊性，使得我們不得不重視這方面的人才培養(yǎng)。高等院校作為高等人才培養(yǎng)的基地，對人才的培養(yǎng)起著決定性的作用，生物技術(shù)作為近些年高等院校先增添的一門學(xué)科，已為社會各界培養(yǎng)了大批的人才。但隨著社會和經(jīng)濟的加速發(fā)展，傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式已經(jīng)不能完全滿足當代人才培養(yǎng)的需要，因此對高校而言，發(fā)展一種創(chuàng)新型的人才培養(yǎng)模式是非常必要的。
二、堅持與時俱進，探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑
培養(yǎng)模式是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，科學(xué)合理的培養(yǎng)模式，能夠最大程度的豐富學(xué)生的知識，同時能夠提高學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，使學(xué)生學(xué)以致用。在人才培養(yǎng)的方案制定過程中一定要與人才的培養(yǎng)目標相符合，這樣才能滿足人才培養(yǎng)要求，而人才培養(yǎng)的質(zhì)量又要與人才培養(yǎng)目標相一致，這樣才能滿足社會對人才的要求。在培養(yǎng)過程中我們要制定合理的課程體系，注重學(xué)生個性發(fā)展，使其能夠體現(xiàn)出自己的特點，發(fā)揮其優(yōu)勢。
（一）理論與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生解決實際問題的能力傳統(tǒng)的生物技術(shù)學(xué)科教育，是在課堂上進行基礎(chǔ)理論知識的傳授，然后再進行一些理論性的實驗教學(xué)，這樣的教育模式雖然使學(xué)生掌握了課本的理論知識和一定的動手能力，但是卻忽略了對學(xué)生的創(chuàng)新引導(dǎo)。同學(xué)們沒有掌握解決實際問題的能力，這就使得一些畢業(yè)學(xué)生進入企業(yè)后有種摸不著頭腦的感覺。針對這些問題，我們在要改變傳統(tǒng)的教育模式，教師要更多帶學(xué)生到企業(yè)中去學(xué)習實踐，把企業(yè)中所用的生物技術(shù)更好轉(zhuǎn)化成教學(xué)實驗，改變傳統(tǒng)的實驗條件和環(huán)境，這樣不僅能夠提高學(xué)生今后解決實際問題的能力，也能激發(fā)學(xué)生思考問題的能力，使學(xué)生能夠更快更好的適應(yīng)社會，回報社會。
（二）分析學(xué)生特點，因材施教，有針對性培養(yǎng)生物技術(shù)作為一種新興的學(xué)科，其發(fā)展必將帶動更多的高新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，而生物技術(shù)的實踐必須靠一批高素質(zhì)人才去開拓，傳統(tǒng)的理論教育可能無法滿足發(fā)展需要。這就需要在培養(yǎng)人才的過程中，認真分析每位學(xué)生的特點特長，指導(dǎo)教師可有針對性地進行具體化教學(xué)，這樣一方面學(xué)生可以更有效率的利用學(xué)校的教育資源，不至于一群學(xué)生去擠著一臺機器做實驗。另一方面，針對學(xué)生特點制定的科教方案，可以更充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習興趣，開發(fā)出學(xué)生的特長，從而提高創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維。針對性的教育培養(yǎng)模式，不僅使教師的教學(xué)任務(wù)減輕了，也使學(xué)生學(xué)習方向更加明確，掌握的知識更加扎實，且培養(yǎng)了學(xué)生的實踐能力以及創(chuàng)新精神，一定程度上提高了今后就業(yè)的競爭力，更能體現(xiàn)高校為社會培養(yǎng)人才的目的和水平。
（三）加強創(chuàng)新思想引導(dǎo)，提高創(chuàng)新能力生物技術(shù)學(xué)科是一門發(fā)展的學(xué)科，更需要與時俱進、勇于創(chuàng)新的新型人才。所以在生物技術(shù)學(xué)科人才培養(yǎng)中，我們要始終堅持加強創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，把培養(yǎng)創(chuàng)新的元素融入到整個教育過程中，從教學(xué)內(nèi)容的更新，教學(xué)工具的更新，教學(xué)方法的改善，教學(xué)條件現(xiàn)代化等各個環(huán)節(jié)進行創(chuàng)新性引導(dǎo)。
三、生物技術(shù)的展望與生物技術(shù)人才的未來
當今社會是經(jīng)濟高速發(fā)展的時代，誰掌握了科技，誰就掌握了發(fā)展的方向。生物技術(shù)學(xué)科是一門交叉性、實踐性很很強的學(xué)科。其不僅具有高新的技術(shù)性，還有廣泛的應(yīng)用性，社會各界都需要這方面的人才。農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、工業(yè)、環(huán)境等都有生物技術(shù)的應(yīng)用，生物技術(shù)能夠解決許多人類面臨的難題，同時也能在生產(chǎn)中產(chǎn)生很多的經(jīng)濟效益。人才是推動科技創(chuàng)新的關(guān)鍵，優(yōu)秀人才不僅能夠運用知識解決實際問題，同時也能根據(jù)自己的創(chuàng)新思維去推動技術(shù)的革新。
作者：佘美華單位：南華大學(xué)藥學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院
1引言
近年來，隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，無論是地質(zhì)找礦，還是工程勘察，對鉆探的需求都越來越大，也都面臨著地層越來越難打的問題。而金剛石———這一超硬材料的出現(xiàn)，不僅大大地提高了普通地層的鉆進效率，而且解決了堅硬地層進尺難、不進尺等問題。然而天然金剛石在大自然中存在少，且難以開采，用于制作鉆頭成本高。近些年的人造金剛石，可以說很好地解決了這個問題。眾所周知，金剛石由C原子構(gòu)成，和石墨的成分一樣，同為C元素的一種單質(zhì)，區(qū)別在于石墨排列松散而金剛石排列致密。人造金剛石的主要原理即是利用高溫高壓使得石墨中本來松散排列的C原子重新定向排列，形成緊密、有序排列的金剛石。然而利用高溫高壓合成金剛石，不僅需要消耗大量資源、能量來提供高溫高壓環(huán)境，而且需要的時間長，合成出來的金剛石顆粒遠遠小于天然金剛石。故筆者想到，是否有其他方法，能夠在常溫常壓下合成人造金剛石，并盡可能地縮短合成時間、增大合成所得的顆粒。大自然是神奇的，自然界存在許許多多神奇的生物，能夠通過自身作用，產(chǎn)生對人類生產(chǎn)生活有用的物質(zhì)，如蠶吐絲、蚌殼生珍珠，故筆者聯(lián)想到，是否能利用生物來生產(chǎn)金剛石呢？
2實現(xiàn)的可能性討論
2.1耐高溫耐高壓生物的找尋首先，我們想到，金剛石的制造需要高溫高壓，故要尋找能夠制造金剛石的生物，我們可以從尋找能夠在高溫高壓下生存的生物開始，逐步破解難題。通過查閱資料，我們發(fā)現(xiàn)，世界上生命力最強的生物———熊蟲。熊蟲又名水熊、水熊蟲，是緩步動物門生物的俗稱。這是一種小型動物，主要生活在淡水沉渣、苔蘚植物水膜和潮濕土壤中，還有一少部分生活在海水潮間帶。這些熊蟲分布甚廣，無論是在海拔6000米以上的喜馬拉雅山脈，還是深度4000米以下的深海中，都有他們生活的足跡，北極、熱帶、溫泉、深海中，都有分布。不僅如此，即使在真空中，水熊也可以生存。水熊，這種世界上生命力極強的生物，極難被殺死。水熊是一種小型動物，只能在顯微鏡下才能觀察到。熊蟲生命力極強，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)顯示，具體體現(xiàn)在如下四個方面：（1）生存溫度，即使在零下200℃的環(huán)境中，也能生存3-5天；當溫度降至零下272℃時，亦能存活2分鐘。（2）生存空氣，熊蟲在真空中能生存。（3）放射環(huán)境，熊蟲不懼放射線，在5700格雷強度的放射線下存活良好（1格雷放射線相當于5000臺胸透儀的放射強度，10~20格雷強度的放射線就能輕易殺死人類或者地球上大部分的動物）。（3）生存壓力，即使在600兆帕的壓力環(huán)境下也能生存。德國佛萊堡大學(xué)的拉姆（20世紀20年代）研究發(fā)現(xiàn)，即使將熊蟲置于很極端的環(huán)境下，只要給予水分和正常溫度，熊蟲即能復(fù)活并且緩慢移動。另有科學(xué)家給予鹽礦中冬眠數(shù)百年的水熊蟲水分和營養(yǎng)，水熊蟲能夠蘇醒并恢復(fù)。然而，通過以上分析，我們發(fā)現(xiàn)，世界上生命力最強的生物，卻最多只能承受600mpa的壓力和150攝氏度的溫度，遠遠低于人造金剛石的熔媒法所需的靜態(tài)超高壓（50～100kb，即5～10GPa）和高溫（1100～3000°C）。同時，我們發(fā)現(xiàn)，本身制造金剛石需要高溫高壓，那么尋找這樣一種生物載體，卻還是要將金剛石置于高溫高壓中，并沒有從根本上解決問題。因此，從這個角度出發(fā)的生物制取金剛石的方法，并沒有實際意義。
2.2蠶吐絲、蚌殼生珍珠的啟示我們考慮是否能夠通過蠶吐絲和蚌殼生珍珠的類似原理來制造金剛石，故首先我們先來分析蠶吐絲和蚌殼生珍珠的原理。蠶吐絲形成的原因：桑葉當中，含有水、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等成分。蠶吃進桑葉以后，經(jīng)過消化分解，吸收桑葉中的蛋白質(zhì)和糖類，造成絹絲蛋白質(zhì)。絹絲蛋白質(zhì)再形成絹絲液，絹絲液經(jīng)過蠶的吐絲和凝固作用，就成了絲繭。天然珍珠形成的原因：關(guān)鍵在于，刺激蚌的外套膜表皮細胞，使其急劇分裂增殖，逐漸形成珍珠囊從而包圍刺激源。在此刺激下，蚌殼會分泌珍珠質(zhì)，從而形成以刺激源為中心的珍珠。若刺激是均勻的，則形成的珍珠是圓球形的，若刺激是不均勻的，則形成的是非圓球形的珍珠。通過以上分析，我們發(fā)現(xiàn)，無論是蠶吐絲還是珍珠的形成，都是生物將該種物質(zhì)的原料消化、整合、重新分泌，并且層層疊加，分泌凝固后從而形成不同形狀的新物質(zhì)。那么聯(lián)想到這一點，我們考慮，是否有這樣一種生物或者生物技術(shù)，能夠?qū)⒑珻物質(zhì)分解成C原子并將C原子按照金剛石的微觀原子構(gòu)造進行重新排列，即類似于微觀操作技術(shù)，從而在常溫常壓下得到金剛石。鑒于現(xiàn)在化學(xué)技術(shù)發(fā)展水平，已經(jīng)可以對原子進行操縱和排列，所以，以上想法是有可能實現(xiàn)的。然而，現(xiàn)在自然界中，并不存在一種能夠消化含C物質(zhì)并吸收分泌出C原子層層疊加的生物，故單純利用自然界已經(jīng)存在的生物本身特性制造金剛石在目前來看，是不具有實現(xiàn)的可能性的。
2.3實現(xiàn)性分析排除自然界中有生物能制造金剛石的可能之后，我們考慮采用當下火熱發(fā)展的生物技術(shù)來制造金剛石。眼下，現(xiàn)代生物技術(shù)迅猛發(fā)展，現(xiàn)代生物技術(shù)包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程，它們逐漸影響著和改變著人們的生產(chǎn)、生活方式。所謂生物技術(shù)是指“用活的生物體（或生物體的物質(zhì)）來改進產(chǎn)品、改良植物和動物，或為特殊用途而培養(yǎng)微生物的技術(shù)”。根據(jù)前文分析，我們考慮用基因工程的方法來制取金剛石?；蚬こ桃匕ㄍ庠碊NA、載體分子、工具酶和受體細胞等。首先需要解決的是外源DN段，目前還未發(fā)現(xiàn)有生物可以產(chǎn)生碳單質(zhì)，所以目前外源DN段的獲取這一條件還未滿足。不過，雖然目前還沒有發(fā)現(xiàn)這一外源DN段，不過我們大膽的猜想，如果世界上有這樣一種基因能夠分解含C的化合物，從中得到C單質(zhì)，并且能夠?qū)單質(zhì)按照金剛石的排列形狀緊密重組、排列。那么就可以將此外源DNA導(dǎo)入受體細胞，利用生物在常溫常壓下得到金剛石，從而節(jié)省工業(yè)生產(chǎn)金剛石中提供高溫高壓而消耗的能源。所以，利用基因工程得到金剛石是有可能的，不過它的實現(xiàn)需要生物工程上的突破，現(xiàn)階段只能是假設(shè)和猜想。此外，可以考慮利用細胞工程、基因工程中，對微觀分子、細胞的操作技術(shù)，考慮對C原子按照金剛石的排列順序進行重組排列，從而在常溫常壓下制取金剛石。
3結(jié)論
為了實現(xiàn)利用生物、生物技術(shù)制造金剛石的目的：
（1）我們首先考慮尋找耐高溫高壓的生物，即使世界上生命力最強的生物熊蟲，也無法承受人造金剛石所需要的高溫高壓。而且我們發(fā)現(xiàn)，本身制造金剛石需要高溫高壓，那么尋找這樣一種生物載體，卻還是要將金剛石置于高溫高壓中，并沒有從根本上解決問題。
（2）其次，我們借鑒蠶吐絲、蚌殼生珍珠的原理，得到常溫常壓下利用生物技術(shù)生產(chǎn)金剛石的思路：將含C物質(zhì)分解成C原子，按照金剛石的微觀排列構(gòu)造順序進行排列。
（3）最后，分析了現(xiàn)有的生物技術(shù)，并提出可利用基因工程中對基因的改造、細胞工程中對微觀物質(zhì)的操作來生產(chǎn)金剛石。
作者：張真陳杰單位：中南大學(xué)
1功能性生物材料
組織損傷的情況不同,使用的膠原材料也有較大的區(qū)別,如骨組織損傷進行修復(fù)時,一般使用脫鈣的骨膠原(DBM);肌肉、皮膚或者外周神經(jīng)損傷,進行修復(fù)時一般使用膠原膜(CM);如果屬于中樞神經(jīng)損傷需要修復(fù),則應(yīng)使用有序的膠原材料(LOCS)。另外功能性膠原生物材料對于不同的組織損傷的再生有良好的效果,包括CBD-PDGF,其能夠活化膠原膜,使得皮膚組織能夠再生修復(fù);CBD-BMP-2的作用在于活化脫鈣骨膠原DBM,使得骨損傷得到修復(fù);CBD-BDNF對于有序的膠原材料LOCS有著良好的活化作用等。
2生物技術(shù)運用于心血管器械方面
生物技術(shù)運用于心血管方面,主要是利用天然的組織修復(fù)身體的病變部位,或者使用選擇性的合成材料代替病變組織,具體的運用分為以下幾點:(1)在生物技術(shù)研究的初期,醫(yī)療器械的的適用范圍較小,一般是人體生命垂危時才會使用。近年來醫(yī)療領(lǐng)域在植入性合成聚合物的研究方面逐步深入,且研發(fā)了各種心臟的輔助器材;(2)心臟瓣膜的發(fā)展,使得生物瓣膜、機械性的修復(fù)瓣膜得到了廣泛的使用,每年將瓣膜植入身體的人群數(shù)量逐年增加,常見的瓣膜類型包括嵌入盤、嵌入球、傾斜盤等;(3)永久性植入心臟的輔助裝置、臨時性植入心臟的輔助裝置、人造心臟等,也逐步獲得了較好的效果,該類裝置能夠使得衰竭的循環(huán)系統(tǒng)或者心臟保持基本的正常功能,且能夠有效減少心臟負擔,優(yōu)化心臟的供氧情況;(4)血氧發(fā)生器也屬于該類器械,其主要分為膜型、鼓泡型、空心纖維型等不同類型。在氧發(fā)生器的開發(fā)方面,模型氧發(fā)生器是最為關(guān)鍵的技術(shù),該氧發(fā)生器與人體吸氣過程中的生理條件極為接近。如果人體的血液的功能由于疾病而減低,可以利用相應(yīng)的的PVC、PTFE玻璃紙等生物材料制作成膜式氧合器沒維持機體的功能正常。
3生物酶的運用
生物酶在醫(yī)療器械的運用主要是清洗器械,在自動清洗劑中添加適量的生物酶,其對于醫(yī)療器械上多種污漬生物酶的清潔效果十分明顯,包括血漬、蛋白質(zhì)污漬生物酶等。由于上述物質(zhì)會限制微生物與滅菌因子的接觸,需要該類技術(shù)進行徹底的清潔。利用生物酶將醫(yī)療器械進行浸泡,時間為三分鐘,其即會將把污漬分解成細小的碎粒,脫離物品的表面,醫(yī)療器械得到徹底的清洗。該生物酶清潔醫(yī)療器械,優(yōu)點在于清潔效果良好,不會對器械產(chǎn)生腐蝕,且能夠使得器械的使用壽命更長。
4數(shù)字化生物技術(shù)的運用
數(shù)字化生物技術(shù)即為醫(yī)療自動化技術(shù),其在醫(yī)療器械方面的應(yīng)用十分廣泛,包括心臟起搏器、剖析監(jiān)護設(shè)備、放射設(shè)備等嵌入式的技術(shù);分光光度計、肌動的電流掃描器等,其均需要性能良好的數(shù)字信號處理系統(tǒng)提升器精度;醫(yī)療機器人技術(shù)、無線通訊技術(shù)、自動化的測試、感應(yīng)器等技術(shù),由于醫(yī)療設(shè)備的消耗量較大,該類器械的發(fā)現(xiàn)潛力極大。
5結(jié)語
生物技術(shù)屬于現(xiàn)代十分先進的技術(shù),其發(fā)展速度快,影響深遠,且具有較大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ摷夹g(shù)的應(yīng)用范圍極為廣闊,包括環(huán)境保護事業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面、醫(yī)學(xué)技術(shù)方面、醫(yī)藥制造方面等,其也能夠應(yīng)用于醫(yī)療器械的生產(chǎn)與開發(fā)方面,提高醫(yī)療器械的性能,使之功能更加全面,效果更加顯著。本文僅從一般的角度分析了其在醫(yī)療器械方面的應(yīng)用,在實踐的醫(yī)療活動中,醫(yī)療機構(gòu)可以根據(jù)實際的情況及自身的需求,科學(xué)的引進生物技術(shù),提升自身的醫(yī)療水平,更好的服務(wù)社會,帶來良好的社會效益。
作者：鄭雯雯 單位：山東恒信檢測技術(shù)開發(fā)中心
一、我國農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)的發(fā)展趨勢
根據(jù)我國農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)的現(xiàn)有基礎(chǔ)以及對動物生物技術(shù)的實際需求，國家應(yīng)該集中各種力量，著重對生物技術(shù)開展基礎(chǔ)性的研究，加大技術(shù)的投資力度，對一些利潤高的技術(shù)產(chǎn)品進行重點投資，根據(jù)我國農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)的現(xiàn)有基礎(chǔ)和社會發(fā)展變化的主要形勢，預(yù)計農(nóng)業(yè)生物技術(shù)將在以下幾個領(lǐng)域取得長足發(fā)展。
1.分子生物學(xué)技術(shù)
由于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖日益呈現(xiàn)出規(guī)模化與集約化較高的特征，再加上人們對短期經(jīng)濟效益的集中追求，所以我國傳統(tǒng)的畜禽品種資源將會遭遇越來越嚴重的破壞，其群體數(shù)量將日益降低，品種資源的破壞形勢會日益加深，根據(jù)這種現(xiàn)實情況，未來農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)將在以下分子生物領(lǐng)域進行發(fā)展：對我國固定的優(yōu)良品種或基因進行挖掘與定位；為畜禽的遺傳多樣性進行保護的分子監(jiān)測技術(shù)；我國固有畜禽品種的起源與進化的比較基因組學(xué)研究；保存動物遺傳資源的生物技術(shù)研究。
2.分子育種技術(shù)
我國農(nóng)業(yè)中的畜禽育種工作經(jīng)過長時間的發(fā)展，逐漸由追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，育種方法也逐漸由數(shù)量遺傳法轉(zhuǎn)向分子育種與常規(guī)育種相結(jié)合的方法，所以分子育種技術(shù)的改進將是未來階段我國農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)的一個主攻方向，分子育種技術(shù)的研究將集中在標記輔助育種技術(shù)、數(shù)量性狀主基因的檢測和定位技術(shù)、動物功能和抗病基因的診斷技術(shù)以及試劑盒的研究，通過這些方面的技術(shù)研究提高動物產(chǎn)品的質(zhì)量，實現(xiàn)其最大效益。
3.分子診斷技術(shù)
畜禽疫病是對我國畜牧業(yè)生產(chǎn)以及產(chǎn)品安全造成主要影響的關(guān)鍵因素，畜禽疾病的危害嚴重、流行面廣，潛在危險性較大，一旦發(fā)生就會造成較大的經(jīng)濟損失，因此，利用免疫學(xué)、現(xiàn)代分子生物學(xué)以及病毒學(xué)的相關(guān)技術(shù)，對我國畜禽的重要疫病進行分子生物學(xué)研究是是農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)的主要發(fā)展趨勢之一，主要包括：重要畜禽疫病的分子診斷、監(jiān)測、重要畜禽疫病病原的大分子結(jié)構(gòu)與功能研究以及試劑盒的研發(fā)。
4.轉(zhuǎn)基因動物技術(shù)轉(zhuǎn)基因動物是一種將胚胎工程與分子生物學(xué)有機結(jié)合而研究出來的一種基因工程動物，這種技術(shù)是克隆技術(shù)的突破性進展，影響動物發(fā)育過程中的基因表達，能夠促進遺傳學(xué)與發(fā)育生物學(xué)以及相關(guān)學(xué)科的發(fā)展，是加快動物育種進程、提高育種效率，為瀕危動物提供生存方式的有效方法。
二、結(jié)語
綜上所述，加快農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)的研究，促進該項技術(shù)的有效運用對農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)的健康發(fā)展具有重要的作用與意義，所以相關(guān)部門應(yīng)該在深入分析我國農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗，掌握我國動物生物技術(shù)發(fā)展的主要趨勢，對分子生物學(xué)技術(shù)、分子育種技術(shù)、分子診斷技術(shù)以及轉(zhuǎn)基因動物技術(shù)進行重點研發(fā)，不斷促進我國農(nóng)業(yè)動物生物技術(shù)的進步，推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
作者：陸印 單位：白城師范學(xué)院
1生物技術(shù)藥物分析檢測方法
1.1化學(xué)儀器分析法
隨著軟電離技術(shù)的迅速發(fā)展,對于一些具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的大分子生物聚合物,質(zhì)譜法可將其進行電離分解后在電場和磁場作用下進行離子質(zhì)量分析,從而獲得有機物分子式和結(jié)構(gòu)信息,方法高效、快速準確。將色譜法與質(zhì)譜聯(lián)用可形成更強有力的聯(lián)用分析技術(shù),實現(xiàn)對極低濃度的生物樣品的含量測定和蛋白質(zhì)多肽類藥物的代謝動力學(xué)研究。核磁共振是一種吸收光譜(1H-NMR和13C-NMR應(yīng)用廣泛)。1H-NMR可以提供分子中氫原子所處的化學(xué)環(huán)境、相對數(shù)目以及分子構(gòu)型等有關(guān)信息,13C-NMR直接提供有關(guān)分子骨架的結(jié)構(gòu)信息。光譜攜帶大分子生物聚合物結(jié)構(gòu)信息經(jīng)過計算機處理,可確定氨基酸序列、核酸的分析和定量混合物中的各組分含量分析等。將核磁共振技術(shù)與高效液相色譜法或毛細管電泳法聯(lián)用,分析能力強大并能拓展其在生命科學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用范圍。但質(zhì)譜,核磁共振儀器精密昂貴,工作環(huán)境操作技術(shù)要求高,普及性受限。
1.2生物技術(shù)分析法
生物技術(shù)分析法主要包括:免疫學(xué)法、放射性同位素示蹤法、生物鑒定法和量熱法等。免疫學(xué)法是利用蛋白質(zhì)多肽抗原與相應(yīng)抗體(單克隆或多克隆抗體)可以特異性識別結(jié)合的特點(結(jié)合比色法),借助顯微鏡觀察定位,對蛋白質(zhì)多肽進行定性定量分析。常用免疫學(xué)方法有免疫熒光法和酶聯(lián)免疫吸附劑測定法。免疫熒光法:是將目標抗體標上熒光素,借助熒光顯微鏡進行抗原示蹤定位的檢測技術(shù);酶聯(lián)免疫吸附劑測定法:又稱酶聯(lián)免疫法,或ELISA法,是在酶免疫技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新興的免疫檢測方法,該方法是將可以催化底物發(fā)生顯色反應(yīng)的酶進行標記,然后通過顯色進行分析檢測的一種前沿特殊試劑檢測方法。例如,動物血清蛋白藥物或動物性食品中農(nóng)藥殘留的ELISA法建立等。而放射性同位素示蹤法則是將目標性分子或產(chǎn)物用放射性同位素標記(與內(nèi)源物質(zhì)區(qū)別),以研究目標分子或產(chǎn)物的體內(nèi)分布、代謝行為。放射性同位素示蹤法和免疫學(xué)方法雖然能夠描述蛋白質(zhì)多肽類藥物的體內(nèi)動力學(xué)行為,但不能夠直接反映出蛋白質(zhì)多肽類藥物的生物活性和穩(wěn)定性。生物鑒定法和量熱法則分別依據(jù)生物藥物的特異性反應(yīng)原理和放熱吸熱原理對藥物的生物活性和穩(wěn)定性進行分析研究。例如,生物鑒定法利用組織或細胞對蛋白質(zhì)多肽類藥物的某種特異反應(yīng),界定藥物是否具有生物活性,根據(jù)制劑-效應(yīng)曲線對目標蛋白質(zhì)多肽類藥物進行定性定量分析。量熱法則是通過測定樣品在受熱過程中的放熱和吸熱行為來研究樣品中各組分相互作用及狀態(tài)變化的一種方法,該方法多用于多肽的熱穩(wěn)定和結(jié)構(gòu)分析。
2結(jié)語
在對生物技術(shù)藥物的生物活性,穩(wěn)定性和代謝動力學(xué)研究中,通常將化學(xué)儀器分析方法與生物技術(shù)分析方法聯(lián)合應(yīng)用。例如,將高效液相色譜與同位素、免疫學(xué)檢測技術(shù)聯(lián)用;熒光光譜法與免疫檢測技術(shù)聯(lián)用;質(zhì)譜與核磁共振技術(shù)與免疫、生物鑒定法聯(lián)用等。分析聯(lián)用技術(shù)的迅速發(fā)展,為生物技術(shù)藥物的檢測提供了更為寬闊的發(fā)展前景。
作者：何文 單位：河南護理職業(yè)學(xué)院