時間:2022-03-31 09:46:23
導(dǎo)語:在生態(tài)農(nóng)業(yè)論文的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了一篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
一、沈陽沈北新區(qū)相關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1.種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈陽沈北新區(qū)的水稻是新區(qū)種植業(yè)的特色名片之一,目前水稻種植面積為20萬畝,主要有鹽粳48、遼優(yōu)7號等十幾個種植品種。曾先后獲得“沈北清水大米”國家地理標志認證商標和“北霸”中國馳名商標等榮譽稱號[2]。除此之外,新區(qū)還發(fā)展其它特色種植業(yè),合計占地面積0.33萬公頃,包括花卉、蔬菜、五味子、其中五味子現(xiàn)已成為全國最大的五味子種植基地。
2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)比重持續(xù)保持良好的發(fā)展勢頭,畜禽養(yǎng)殖業(yè)已逐漸成為新區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的不斷探索和努力,沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)具有如下突出特征:一是規(guī)?;B(yǎng)殖比重逐年升高、養(yǎng)殖種類繁多。二是投資規(guī)模大、養(yǎng)殖面積廣。四是建設(shè)標準高、輻射程度強。
3.農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈北新區(qū)是全國最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地之一,目前沈北新區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)聚集在遼寧輝山國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi),占地面積約20平方公里?,F(xiàn)已擁有農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)300余家,其中包括世界500強企業(yè)如中糧集團、百事可樂集團等、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)如遼寧禾豐牧業(yè)、雨潤食品等——這些企業(yè)共同構(gòu)筑了玉米、小麥、水稻、大豆、果蔬(飲料)、(奶牛)乳品、生豬、肉雞等八大農(nóng)產(chǎn)品精深加工中心[2]。
4.休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
休閑觀光產(chǎn)業(yè)是沈陽沈北新區(qū)的新興產(chǎn)業(yè),目前沈北新區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)具體項目包括:愛琴谷莊園,占地700畝,其致力于打造陽光度假、花卉果園、觀賞采摘、休閑運動等多層次觀光園區(qū);萬畝遼河花海,依托遼河七星濕地公園,占地面積達6000畝,主要以種植油菜、蘆葦、萬壽菊、荷花等為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)帶;薰衣草莊園,占地面積5000余畝,核心區(qū)域1600畝,被農(nóng)業(yè)部、國家旅游局正式認定為沈陽市首家全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點等榮譽稱號;稻田藝術(shù)畫,占地面積280畝,它是現(xiàn)如今中國擁有的最大的水稻田藝術(shù)畫;水稻開心農(nóng)場項目,占地面積300畝,是以綠色有機水稻為基礎(chǔ),集學(xué)習(xí)、觀光、體驗、遠程監(jiān)控于一體的水稻觀光項目。
二、沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力分析
波士頓矩陣四象限法是由三個指標構(gòu)成:(1)橫坐標:生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場占有率;(2)縱坐標:生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場增長率;(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。即相對市場占有率同市場增長率形成一個四象限的矩陣圖。其理想模式是要重點突出和發(fā)展明星類和金牛類的優(yōu)勢與機遇,引導(dǎo)問題類向明星類和金牛類方向發(fā)展,盡量規(guī)避瘦狗類中可能出現(xiàn)的劣勢與威脅。通過波士頓矩陣圖中的四象限法,將其延伸到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力研究中,結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢、劣勢、機遇、威脅,對本區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的四大突出產(chǎn)業(yè)的潛力情況做出如下具體分析:
1.劣勢與機遇并存型
此象限是問題類產(chǎn)品,其發(fā)展特點是市場占有率低,但市場增長率高??梢钥闯?,其市場前景廣闊,處于成長階段,只是發(fā)展優(yōu)勢尚未突顯,在持續(xù)發(fā)展過程中,有望成為明星類也有可能退化成為瘦狗型市場。因此發(fā)展方向取決于對問題類的正確引導(dǎo)??梢酝ㄟ^采取加強型發(fā)展戰(zhàn)略來增強發(fā)展優(yōu)勢,把握發(fā)展機遇。結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?,其休閑觀光產(chǎn)業(yè)屬于問題類產(chǎn)品。休閑觀光產(chǎn)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè),擁有較好的發(fā)展前景,也是該區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對外展示的窗口,但由于此類產(chǎn)業(yè)剛剛興起,在管理體制和發(fā)展理念上仍存在不成熟之處,需要在發(fā)展中不斷壯大及完善。因此針對此類情況,適合采用加強型戰(zhàn)略逐步引導(dǎo)發(fā)展,提高市場占有率,成為明星類產(chǎn)品。
2.優(yōu)勢與機遇并存型
此象限是明星類產(chǎn)品,其發(fā)展特點是擁有較快的增長速度,由于增長勢頭良好,為了繼續(xù)保持較高的市場占有率,需要增加投入和扶持力度,強化其主導(dǎo)地位。結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?,其農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)屬于明星類產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)是該區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已擁有完善的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地及數(shù)百家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),它在增長勢頭和贏利水平上都有著長遠的發(fā)展前景,可以通過采用穩(wěn)定型增長戰(zhàn)略和創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步成為金牛型,成為該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來源,在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的保持良好勢頭,充分發(fā)揮競爭優(yōu)勢特點,利用發(fā)展機遇使沈北新區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)得到進一步發(fā)展。
3.優(yōu)勢與威脅并存型
此象限是金牛類產(chǎn)品,其現(xiàn)狀特點是,擁有較高的市場占有率,但市場增長率已經(jīng)飽和,因其具有市場成長率低的劣勢特征卻占有較高的市場份額及享有較好的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢特點,因此不必對其進行大量的資金投入,但該金牛類產(chǎn)品需要在發(fā)展中不斷提高科技創(chuàng)新發(fā)展理念,突出支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,加強政策引導(dǎo)才能不斷保持其優(yōu)勢地位,逐漸提高其市場增長率。結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?,其種植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)屬于金牛類產(chǎn)品。這兩類產(chǎn)業(yè)是該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來源,同時在發(fā)展中不斷壯大發(fā)展規(guī)模,發(fā)展模式也日趨成熟,占有較高的市場份額,由于市場增長率逐年趨于穩(wěn)定,因此可以通過采用創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步向明星類轉(zhuǎn)化,以提高種植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的市場競爭力為目標,更好的發(fā)展本區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
4.劣勢與威脅并存型
此象限是瘦狗類產(chǎn)品,其發(fā)展特點是市場占有率和增長率都很低,因此沒有發(fā)展前景,但此類產(chǎn)品,并不是盲目地采取全部放棄戰(zhàn)略,而是盡可能規(guī)避發(fā)展此類產(chǎn)品的過程中遇到的風(fēng)險,對有市場潛力的產(chǎn)品仍要不斷開拓發(fā)展機會。因此針對瘦狗類產(chǎn)品,要采取減少和剔除戰(zhàn)略,結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的劣勢和威脅,要在政策的正確引導(dǎo)下,合理的選擇避開威脅,消除劣勢。
三、沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略設(shè)計
1.生態(tài)型種植業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1.1發(fā)展壯大種植業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略。
優(yōu)化水稻品質(zhì)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局,并從耕地保護,土壤改良等多方面著手,切實加強水稻生產(chǎn)綜合能力,更在急需時,保障全區(qū)仍至全市的糧食供需平衡必要的生產(chǎn)能力;通過重點建設(shè)三大種植業(yè)基地,即集種植、展示、交易等多功能于一體的蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)基地、以五味子、沙參等種植、加工、銷售為主體的特色中草藥種植基地、以果品采摘觀光、特色種植觀光、農(nóng)家院休閑為主線的生態(tài)林果產(chǎn)業(yè)基地,挖掘特色種植業(yè)潛力,大力營造各具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域。
1.2加大農(nóng)業(yè)科技投入戰(zhàn)略。
采用工廠化育秧、全程機械化作業(yè)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、測土配方施肥等技術(shù),使農(nóng)民更好的掌握優(yōu)質(zhì)良種及配套的種植業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù);建立農(nóng)業(yè)推廣區(qū)域站及發(fā)展農(nóng)業(yè)科研培訓(xùn)體系,加強農(nóng)業(yè)科技推廣體系和農(nóng)業(yè)信息化體系建設(shè),以農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,以適應(yīng)新區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的生態(tài)化進程。
1.3創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式戰(zhàn)略。
稻田養(yǎng)魚是利用稻田養(yǎng)魚、魚養(yǎng)稻的一種高效的種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)組合一體化的立體種養(yǎng)模式。技術(shù)上,通過在稻田中養(yǎng)魚,水稻可以為魚遮光蔽日,魚可以為水稻除草、除蟲、疏松土壤,提供養(yǎng)分。這種稻魚共生模式,綜合效益是單純種稻的2~3倍。通過大力推廣適合沈北新區(qū)的稻田養(yǎng)魚生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式可以改變粗放型農(nóng)業(yè)作業(yè)方式,以實現(xiàn)對各種農(nóng)業(yè)資源的有效循環(huán)利用,從而促進生態(tài)型種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3]。
2.生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
2.1提升政府職能戰(zhàn)略。
在政策引導(dǎo)上,政府基于對畜禽養(yǎng)殖業(yè)市場的準確調(diào)控,需及時做出政策調(diào)整并出臺了一系列有利于養(yǎng)殖戶的優(yōu)惠政策;在政策落實上,要做到落實政策不打折,確保按時、足額發(fā)放良種補貼等各項財政扶持資金,提高養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性;通過加強與招商局、國土局、農(nóng)林局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)、配合,形成工作合力,為生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)項目選址、簽約、落實和實施提供政策支持和技術(shù)指導(dǎo)。
2.2優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展戰(zhàn)略。
按照沈北新區(qū)總體發(fā)展規(guī)劃,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,狠抓三大養(yǎng)殖基地建設(shè):即北部生豬養(yǎng)殖示范基地、中部奶牛養(yǎng)殖示范基地和東部肉雞養(yǎng)殖示范基地;通過打造萬畝生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖基地,不斷完善畜禽養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)全區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟良性循環(huán),提高畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平,推動生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)民增產(chǎn)、增收,推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
2.3推行保障體系建設(shè)戰(zhàn)略。
建立重大動物疫病防控長效機制,完善重大動物疫病防控、監(jiān)測預(yù)警、檢疫監(jiān)督和應(yīng)急體系;完善畜禽養(yǎng)殖業(yè)保障體系,提高綜合防控能力和應(yīng)急能力,確實保障畜禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生。
3.生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
3.1因地制宜科學(xué)規(guī)劃戰(zhàn)略。
發(fā)展生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè),在選址與布局方面,要事先制定科學(xué)合理的規(guī)劃方案,遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃等原則的同時,將旅游資源恰如其分地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,從而實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。
3.2強農(nóng)興旅的發(fā)展戰(zhàn)略。
生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一種高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,在強調(diào)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,更要促進旅游業(yè)的發(fā)展,從而實現(xiàn)休閑娛樂意義,增強參與互動意義。未來,沈北新區(qū)應(yīng)立足“大旅游”戰(zhàn)略,其生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)重點按以下三種類型發(fā)展:即林果基地采摘型、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光型、休閑旅游度假型,全力打造東北最大的“現(xiàn)代體驗式旅游基地”。
3.3規(guī)范服務(wù)強化宣傳戰(zhàn)略。
相關(guān)管理部門應(yīng)健全統(tǒng)一、全面的關(guān)于生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)方面的管理制度和服務(wù)標準,使從業(yè)人員在工作中有標可依、有章可循;通過建立生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)各行業(yè)間的行業(yè)協(xié)會等自律型行業(yè)監(jiān)督組織,增強行業(yè)間各企業(yè)的互相監(jiān)督、互相約束,促進共同發(fā)展;生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)行業(yè)中各企業(yè)也要對從業(yè)人員定期開展農(nóng)技知識、服務(wù)技能、誠信意識、生產(chǎn)及消防安全教育等方面的培訓(xùn),從而全面提高從業(yè)者的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。與此同時,要通過多種方式加大宣傳力度,展示沈北新區(qū)生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)的風(fēng)采,擴大其市場占有率,從而實現(xiàn)休閑娛樂、旅游觀光與環(huán)境保護相結(jié)合的強農(nóng)興旅的戰(zhàn)略意義。
4.生態(tài)型農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
4.1產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略。
就沈北新區(qū)現(xiàn)有的中小型加工企業(yè)分析,大部分的發(fā)展現(xiàn)狀較為分散且規(guī)模尚小,沒有形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),以至于在激烈的優(yōu)勝劣汰中,難以保持競爭優(yōu)勢。因此應(yīng)通過中小型企業(yè)間的優(yōu)化整合,加強分工與協(xié)作,最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的集群化發(fā)展。在以市場為基礎(chǔ),政府為媒介的前提下,利用沈北新區(qū)現(xiàn)有的一大批知名度高、加工水平先進、市場空間廣闊、具有裂變擴張實力的優(yōu)勢龍頭企業(yè),通過鼓勵龍頭企業(yè)不斷將一些特定的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)分離出去,形成一批專業(yè)化的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),幫助協(xié)作龍頭企業(yè)做好相關(guān)銜接的質(zhì)量、標準、管理等工作??梢哉f,企業(yè)集群效應(yīng)不僅可以降低加工成本,還能增強企業(yè)間的整體競爭優(yōu)勢。
4.2自主創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。
生態(tài)型深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,堅持自主品牌的研發(fā),是擴大其市場占有率,提高市場競爭優(yōu)勢的必由之路。發(fā)展生態(tài)型農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)的自主創(chuàng)新模式主要靠各級政府與企業(yè)共同完成。對于政府而言,通過科技和資金的投入,如對深加工產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)開發(fā)性研究增加扶持力度、給予政策傾斜;引進和扶持獨立的科研院所,并以此為依托,建立技術(shù)研究中心,為企業(yè)搭建流通平臺,促進研發(fā)成果的快速轉(zhuǎn)化,使其能暢通地注入企業(yè),轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)力。對于深加工產(chǎn)業(yè)中的各企業(yè)而言,更需要完善先進的研發(fā)體系,大量引進科技人才,打造專業(yè)的技術(shù)團隊,專注于自主創(chuàng)新品牌生態(tài)型農(nóng)副產(chǎn)品的研發(fā),加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐。
作者:黎莉 佟巖 單位:沈陽大學(xué)工商管理學(xué)院 沈陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 沈陽大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院
1生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計理論與方法
1.1設(shè)計理論與原則
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計遵循因地制宜和市場導(dǎo)向原則,以食物鏈、生態(tài)位、系統(tǒng)工程、三效協(xié)同等為原理。要求盡可能多地增加生態(tài)位,形成互相保護互相利用的復(fù)合群體,提高整個系統(tǒng)的安全性。通過對組分的相互關(guān)系和反饋機制進行調(diào)節(jié),使系統(tǒng)的整體功能大于各亞系統(tǒng)功能之和,實現(xiàn)生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益三效和諧發(fā)展。
1.2設(shè)計步驟與方法
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計遵循“系統(tǒng)診斷分析模式框架設(shè)計生物物種選擇產(chǎn)業(yè)發(fā)展組合生產(chǎn)效益評價結(jié)構(gòu)優(yōu)化完善”的一般過程。首先對區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢條件和限制條件進行分析,明確問題和效益,確定系統(tǒng)的生物、環(huán)境組分;人是系統(tǒng)的調(diào)節(jié)和控制者,居于消費者的地位。第二,“結(jié)構(gòu)決定功能”,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計的核心即是定性的農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)設(shè)計;將組分按照輸入和輸出關(guān)系進行時間和空間上的搭配,得到模式循環(huán)結(jié)構(gòu)設(shè)計圖以及說明。其后,對組分定量,進行投資和效益估算。最后在實施階段,選用與模式配套的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,在實踐中不斷反饋調(diào)整,達到最適宜情形。設(shè)計方法有時間結(jié)構(gòu)設(shè)計、平面結(jié)構(gòu)設(shè)計、立體結(jié)構(gòu)設(shè)計、食物鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計、生產(chǎn)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計等。在實際的設(shè)計中,需要多種方法交叉共同使用。核心是進行人工代換食物鏈,控制物質(zhì)、能量的轉(zhuǎn)移途徑和富集方式,建立正確暢通的能流、物流、價值流和信息流,在生產(chǎn)基礎(chǔ)上,加入加工、銷售、市場等環(huán)節(jié),延長循環(huán)鏈,提高總收益。
2研究區(qū)概況
華陽河湖群地區(qū)地理位置介于11600~11633E,2952~3058N,隸屬于安徽省安慶市宿松縣,地勢西北高、東南低,屬曖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候。區(qū)域內(nèi)包涵龍感湖、黃湖、大官湖、泊湖四大湖泊,以及沿湖11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),總面積1665.55km2,占宿松縣總面積的70.25%,湖泊面積650km2。2011年末總?cè)丝?5.11萬,農(nóng)業(yè)人口25.00萬,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占全縣2/3以上。該區(qū)域按照地貌類型,分為3個區(qū)域:北部丘陵地區(qū)林木茂密,林果資源豐富;中部湖區(qū)面積大,水質(zhì)優(yōu)良灘涂面積大,水產(chǎn)豐富;南部地區(qū)是長江中游沖擊平原,土壤肥沃,光熱條件優(yōu)越,糧棉產(chǎn)量高。
3湖濱帶生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
運用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的設(shè)計原理和方法,得到以下模式類型:群落層面的生物種群多級利用結(jié)構(gòu),如空間資源利用型、物質(zhì)循環(huán)多級利用型;生態(tài)系統(tǒng)層面的組分能流物流連結(jié)結(jié)構(gòu),如生物共生共養(yǎng)型、農(nóng)戶(庭院)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式;景觀層次的農(nóng)業(yè)平面布局,如觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)型等。
3.1空間資源利用型模式
空間資源利用型模式將種植系統(tǒng)和養(yǎng)殖系統(tǒng)聯(lián)系在一起,在空間上進行層次的配置,在時間上進行銜接,使處于不同生態(tài)位的生物都能充分吸收資源,不同環(huán)節(jié)間產(chǎn)出和投入相接。
3.1.1草食畜牧業(yè)模式
湖濱帶濕地灘涂地區(qū),生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值高,承擔著整個地區(qū)水土保持的生態(tài)服務(wù)功能。植被類型從水域向湖岸以“水生植被—濕生草甸—中生植被”為演變規(guī)律,局部水熱交互的條件最適宜模擬草甸草原,種植人工草地,發(fā)展草食畜牧業(yè)。華陽河湖群地區(qū)佐壩鄉(xiāng),有濕地灘涂約13.4km2,以粗放飼養(yǎng)水牛和水產(chǎn)大規(guī)模的圍網(wǎng)養(yǎng)殖為主,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式和灘涂地粗放利用嚴重影響著該地區(qū)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。設(shè)計現(xiàn)代草食畜牧業(yè)模式,以佐壩鄉(xiāng)王嶺村沿湖濕地5km2為適宜區(qū)域,擬配置50頭奶水牛,帶動濕地森林、牧草、秸稈、水生動植物參與生產(chǎn),形成水陸相互作用的人工生態(tài)系統(tǒng)。在空間結(jié)構(gòu)上,按照“水生植被—濕生草甸—中生植被”的演替規(guī)律,以丘陵為單元,坡頂發(fā)展速生豐產(chǎn)林、經(jīng)濟果園,山坡種植牧草,放養(yǎng)水牛,山腳筑塘發(fā)展水生動物和水生蔬菜,灘涂地養(yǎng)殖魚蝦螃蟹,形成“林木—牧草—水?!锓N”的梯形結(jié)構(gòu)。在組分配置上,由森林、果園、牧場、水塘4大部分構(gòu)成,基本成分有植物、動物、微生物和無機環(huán)境等,各成分彼此聯(lián)系,物質(zhì)流、能流和價值流流動順暢。生態(tài)效益上,此模式營造了一個天然的污水過濾網(wǎng)。污染水體經(jīng)過牧草和水生生物的過濾凈化,同時營造了綠色的和諧景觀,為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
3.1.2“豬、魚飼養(yǎng)沼氣加工蔬菜水果生產(chǎn)”模式
湖濱帶城郊經(jīng)濟以供養(yǎng)和滿足城市人民生活和市場需求為主,主要發(fā)展禽畜業(yè)和蔬菜水果業(yè),通過對農(nóng)業(yè)模式的生態(tài)化設(shè)計和合理布局,為良好的城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)服務(wù)。華陽河湖群地區(qū)五里鄉(xiāng)臨近宿松縣城,禽畜業(yè)發(fā)達,年生豬養(yǎng)殖近90000頭,但規(guī)模和專業(yè)養(yǎng)殖僅占養(yǎng)殖量的2/5,雞鴨禽類近400000羽,幾乎全部以粗放的散養(yǎng)放養(yǎng)為主,帶來的糞便污染,已經(jīng)嚴重危及到南部湖泊水域的清潔。同時這一地區(qū)蔬菜種植面積較小,蔬菜供應(yīng)主要依靠湖區(qū)南部,呈現(xiàn)肉菜供應(yīng)不均衡的狀況。針對這一矛盾,設(shè)計“豬、魚飼養(yǎng)沼氣加工蔬菜水果生產(chǎn)”模式。此模式以提供家禽、魚類和蔬菜水果為主要目的,建設(shè)大型專業(yè)化沼氣池,處理禽畜糞便,以沼氣的綜合利用延伸出產(chǎn)業(yè)鏈條。系統(tǒng)內(nèi)部各種資源相互交叉利用,高效清潔,系統(tǒng)產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
3.2物質(zhì)循環(huán)多級利用型模式
物質(zhì)循環(huán)多級利用型模式,是以廢棄物,如秸稈的再利用入手延長能量流動和物質(zhì)循環(huán)鏈條。將農(nóng)業(yè)廢棄物作為投入物質(zhì),引入更多物種加入生產(chǎn)系統(tǒng),使能量層級提高、物質(zhì)利用更為徹底,減少直接排放帶來的環(huán)境污染。
3.2.1“農(nóng)林廢棄物沼氣加工食用菌生產(chǎn)瓜果生產(chǎn)”模式
湖濱帶農(nóng)作物主產(chǎn)區(qū)的大量秸稈廢棄物的處理一直是一個難題,設(shè)計特定的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,對廢棄物進行資源化利用。匯口鎮(zhèn)位于華陽河湖群地區(qū)南部地區(qū),是全國著名的糧棉生產(chǎn)基地和重要的糧棉供應(yīng)區(qū)。2011年,該鎮(zhèn)糧食總產(chǎn)量達到80000t,油棉花總產(chǎn)達24000t;同時該鎮(zhèn)具有釀酒業(yè)基礎(chǔ),酒糟習(xí)慣性的直接排入湖泊污染水體清潔。設(shè)計“農(nóng)林廢棄物–沼氣加工–食用菌生產(chǎn)–瓜果生產(chǎn)”模式,將秸稈、酒糟廢棄物循環(huán)利用,引入沼氣池,以食用菌、速生林帶和有機瓜果延長能流和物質(zhì)流。建設(shè)酒糟加工廠,1座酒糟加工廠每年可處理2000t秸稈,處理的秸稈和酒糟可喂牲畜,平均每頭牛每天消耗秸稈5kg;在沿江林帶間搭棚建設(shè)0.2km2食用菌培養(yǎng)基地;食用菌生產(chǎn)后的培養(yǎng)基和沼渣沼液轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥,提高了土壤溫度、濕度以及肥力,可滋養(yǎng)糧食作物和瓜果蔬菜。
3.2.2“農(nóng)林廢棄物菌棒加工食用菌生產(chǎn)材料化加工”模式
對湖濱帶農(nóng)作物大量秸稈廢棄物的處理,也可以采用“材料化”的方式。設(shè)計“農(nóng)林廢棄物菌棒加工食用菌生產(chǎn)材料化加工”模式,將農(nóng)林廢棄物、菌棒、食用菌以及新型建筑材料結(jié)合在一起,在農(nóng)林廢棄物資源化的基礎(chǔ)上,進行廢棄物的二級和三級利用。該模式以棉籽皮、木屑、秸稈等廢棄物作為投入,產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高蛋白保健食品、綠化用的草皮以及生物能和新型建筑材料。能量逐級傳遞層層利用,特別是生產(chǎn)末端將廢棄物由生物能轉(zhuǎn)換為了化學(xué)能,利用徹底有效。
3.3生物共生共養(yǎng)增值型模式
生物共生共養(yǎng)增值型模式通過加入農(nóng)副產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),超越普通農(nóng)業(yè)種植業(yè)的價值和效益,實現(xiàn)由單一產(chǎn)品效益到增值綜合效益。運用時空三維結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計方法,形成綜合的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)品深加工副產(chǎn)品綜合利用與資源化處理”生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
3.3.1生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園綜合開發(fā)模式
湖濱帶土地肥沃,產(chǎn)品豐富,目前普遍以直接銷售農(nóng)產(chǎn)品盈利為主,缺乏循環(huán)的生產(chǎn)過程及品牌質(zhì)量意識,需要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)銷思路,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。華陽河湖群地區(qū)的華陽河農(nóng)場,有耕地2km2,糧食、蔬菜和棉花產(chǎn)量占到宿松縣的1/3左右。設(shè)計現(xiàn)代生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園開發(fā)模式,使其農(nóng)、林、牧、漁、加工業(yè)及其他副業(yè)配套,成為統(tǒng)一體系。該模式以農(nóng)產(chǎn)品加工廠為核心,聯(lián)系畜牧業(yè)、種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè);廢棄物以沼氣處理為主,引進蚯蚓對沼氣產(chǎn)生的二次廢棄物進行利用,一方面用于飼料加工,一方面作為有機肥還田,形成無害化循環(huán)。
3.3.2葡萄酒園區(qū)綜合開發(fā)模式
湖濱帶特色產(chǎn)品的發(fā)展往往趨同于大宗性農(nóng)產(chǎn)品,在經(jīng)營創(chuàng)收上不能發(fā)揮特色優(yōu)勢。因此,在模式設(shè)計上圍繞特色產(chǎn)品,突破農(nóng)業(yè)生產(chǎn)限制,發(fā)展加工、旅游等綜合現(xiàn)代開發(fā)形式。南部洲頭鄉(xiāng)有1.53km2優(yōu)質(zhì)“葡萄產(chǎn)銷一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地”,同時有0.20km2苗木、柑橘、蔬菜水果的有機種植區(qū)。設(shè)計以葡萄園為核心的現(xiàn)代綜合開發(fā)模式,將農(nóng)業(yè)種植、產(chǎn)品加工、旅游度假結(jié)合在一起。該模式的產(chǎn)品有綠色農(nóng)產(chǎn)品、葡萄酒、花青素化妝品等,葡萄酒休閑旅游社區(qū)可吸引大量游客,可帶來可觀的經(jīng)濟收入。同時模式還能夠安置大量農(nóng)民就業(yè)。
3.3農(nóng)戶(庭院)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式
農(nóng)戶(庭院)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)型模式是以農(nóng)戶家庭為單位,把生產(chǎn)、生活和生態(tài)有機結(jié)合,既能美化生活環(huán)境,又能增加經(jīng)濟收益。該模式的實質(zhì)是以農(nóng)戶為單位建立高效的農(nóng)戶生態(tài)系統(tǒng)。此模式以農(nóng)戶自給自足為目的,應(yīng)用廣泛不受地區(qū)限制。糞便集中發(fā)酵沼氣,提供基本能源,沼渣還田,提高農(nóng)田肥力。每戶配置污水處理系統(tǒng),處理后基本達到生活用水標準,建設(shè)果菜園、魚塘此模式每戶配備5~8m3沼氣池,可常年飼養(yǎng)4~6頭豬,種植15m3的果園以及10m3的魚池。
3.4親水休閑農(nóng)業(yè)觀光模式
休閑觀光農(nóng)業(yè)模式具有突出農(nóng)業(yè)的觀光、休閑、教育和自然等多功能,是具有第三產(chǎn)業(yè)特征的一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。湖濱帶有豐富的生態(tài)自然資源、人文資源和特色農(nóng)業(yè)資源以及秀美的湖濱風(fēng)光、農(nóng)田景色,因勢造景,設(shè)計休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。該模式發(fā)展“農(nóng)作物種植/小動物養(yǎng)殖+休閑觀光+體驗”型、“無公害果蔬種植+采摘+餐飲娛樂業(yè)+休閑”型、“農(nóng)家樂/漁家樂+田園山莊+垂釣采摘”型等,將農(nóng)業(yè)同休閑、養(yǎng)生、體驗和農(nóng)業(yè)文化傳承聯(lián)系在一起。下倉鎮(zhèn)三面環(huán)水,擁有約105km2湖泊水域,景色優(yōu)美,以下倉鎮(zhèn)為休閑觀光農(nóng)業(yè)模式的適用區(qū)域,小范圍發(fā)展約8~10km2的濕地公園,綜合配置上述休閑觀光農(nóng)業(yè)模式。
4模式配置與展望
綜上所述,華陽河湖群地區(qū)湖濱帶生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要有以上8種,各種模式能解決不同區(qū)域當前問題并帶來一定的綜合效益?!安菔承竽翗I(yè)”模式和親水休閑農(nóng)業(yè)觀光模式適用于湖泊灘涂濕地地區(qū),以生態(tài)環(huán)境保護之上的小范圍開發(fā)為主,主要解決灘涂濕地粗放低效利用的環(huán)境問題;“農(nóng)戶(庭院)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式”以各農(nóng)戶為單位,針對解決農(nóng)戶生活問題;“豬、魚飼養(yǎng)沼氣加工蔬菜水果生產(chǎn)”模式、“農(nóng)林廢棄物沼氣加工食用菌生產(chǎn)瓜果生產(chǎn)”模式、“農(nóng)林廢棄物菌棒加工食用菌生產(chǎn)材料化加工”模式,針對糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)作物廢棄物、動植物糞便的處理問題,提供了多種變廢為寶的方法;“生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園”綜合開發(fā)模式、“葡萄酒園區(qū)”綜合開發(fā)模式,以園區(qū)為單位,走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路,實現(xiàn)大宗農(nóng)產(chǎn)品批量生產(chǎn),延長產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動三產(chǎn)同步發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的突出特點在于資源的永續(xù)利用,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境之間建立和諧關(guān)系。因此需要對各模式合理配置并提出相應(yīng)的政策保障。目前可重點挖掘“草食畜牧業(yè)”模式、“生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園”綜合開發(fā)模式、“葡萄酒園區(qū)”綜合開發(fā)模式,著重改變當前灘涂地粗放利用對環(huán)境施加的威脅,建立循環(huán)思路,進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā),使資源生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。在模式配置中,按生態(tài)功能敏感性區(qū)分,以“大面積搞生態(tài),小面積搞開發(fā)”為指導(dǎo)思想,確定合理的開發(fā)強度。完善生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的各項政策支持,以投資傾斜、培育龍頭企業(yè)、獎勵發(fā)展等方式鼓勵農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展;加快農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、運銷鏈條;由政府牽頭、帶動家禽企業(yè)、農(nóng)戶共同參與,建立如家庭農(nóng)場模式的高效參與度高的組織形式。如果說生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要是指系統(tǒng)的靜態(tài)結(jié)構(gòu)形式,生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)則是實現(xiàn)模式功能的動態(tài)調(diào)節(jié)體系。一個好的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式必然有一個對應(yīng)的、好的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。因此對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式配套的技術(shù)進行深入研究也是十分重要的。在今后的研究中,可在模式定量分析和技術(shù)體系方面繼續(xù)深入,以期建立各生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的標準體系,提高模式的可操作性。
作者:南箔 畢海洋 李波 盧書兵 妙丹 單位:北京師范大學(xué)資源學(xué)院 地表過程與資源生態(tài)國家重點實驗室 四川師范大學(xué)地理與資源科學(xué)學(xué)院
1生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵解讀
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要表現(xiàn)為現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)等各種不同的模式,因為現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要是依賴于巨量化學(xué)物質(zhì)的投入來提升產(chǎn)量與經(jīng)濟收入的,因而也造成了對水資源的極大消耗,甚至導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)了惡化,所有也被認為是一種不可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,隨之,生態(tài)農(nóng)業(yè)這一能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)模式開始受到人們的高度關(guān)注。盡管全球范圍內(nèi)各國關(guān)于現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的名稱有所不同,一些國家稱之為有機農(nóng)業(yè),一些國家稱之為生物農(nóng)業(yè)或者無公害農(nóng)業(yè),還有一些國家稱之為持續(xù)農(nóng)業(yè)等,但是對于其內(nèi)涵之理解卻是一致的。生態(tài)農(nóng)業(yè)事實上是應(yīng)用生態(tài)學(xué)的原理以及系統(tǒng)科學(xué)的方法,將現(xiàn)代科技和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)加以結(jié)合,全面而合理地運用自然資源以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟、環(huán)境等方面效益的有機統(tǒng)一,從而讓農(nóng)業(yè)能夠走上良性循環(huán)之路,所以,它已經(jīng)逐步成為如今全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要潮流之一。生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟之間具備了極為密切的內(nèi)在聯(lián)系,循環(huán)經(jīng)濟理論認為這反映出人類積極尋求和自然界和諧共處之理念。循環(huán)經(jīng)濟運用于農(nóng)業(yè)上即為生態(tài)農(nóng)業(yè),所以,生態(tài)農(nóng)業(yè)也屬于循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。循環(huán)農(nóng)業(yè)之實質(zhì)在于用環(huán)境友好方式來運用自然資源以及環(huán)境容量,從而實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動趨向于生態(tài)化,實現(xiàn)經(jīng)濟、社會以及生態(tài)等諸多方面的相互統(tǒng)一。有鑒于此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)之間具有目標上的一致性,兩者均要求在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動之中和自然環(huán)境、生態(tài)系統(tǒng)形成良性發(fā)展的新機制,以達到節(jié)約資源與重復(fù)利用能源之目標。
2循環(huán)經(jīng)濟條件下生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特點
(1)資源化
也就是要以污染排放的最小化為主要目標。應(yīng)當針對產(chǎn)業(yè)鏈之輸出端,即廢棄物,以充分提升綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展水平,也就是要運用對廢棄物實施多次的回收、利用與資源閉合式循環(huán),從而實現(xiàn)廢棄物排放的最小而。資源化原則是一種輸出端的方法,能夠?qū)U棄物再一次地轉(zhuǎn)換成為資源,從而減少最終的處理量,這也就是一般意義上的廢品回收以及綜合利用。為了和資源化的過程保持適應(yīng),消費者要提升購買再生產(chǎn)品之意識,從而促進循環(huán)經(jīng)濟之實現(xiàn)。
(2)再利用
也就是以廢棄物利用的最大化為主要目標。這一原則屬于過程性的方法,其目的在于盡可能地延長產(chǎn)品與服務(wù)時間,盡可能地多次或者以多種不同方式來使用物品,從而避免其太早成為垃圾。要致力于發(fā)展白色農(nóng)業(yè),也就是要開發(fā)與利用各種微生物資源,從而生產(chǎn)出各類無公害的綠色食品、無污染的飼料和其他能源。
(3)減量化
也就是要用資源投入的最小化為主要目標。這一原則所針對的主要是輸入端,目的在于減少進入到生產(chǎn)與消費過程之中的物質(zhì)與能源流量,對于廢棄物之產(chǎn)生,主要是運用預(yù)防方式而非末端治理方式加以避免的,能夠在最大限度上降低對于各種不可再生資源之耗竭性開采與運用。對于廢棄物的產(chǎn)生與排放則應(yīng)當實施總量控制,在農(nóng)業(yè)上主要是運用好該原則,使用最為科學(xué)和靈活的方法實現(xiàn)節(jié)能減排的目標。
3循環(huán)經(jīng)濟下發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的幾點思路
(一)大力提升農(nóng)民群眾的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟意識
當前,循環(huán)經(jīng)濟在市場經(jīng)濟條件之下并非是一個十分普遍的經(jīng)濟發(fā)展模式,迫切需要得到政府部門的高度重視與引導(dǎo)規(guī)范。因為我國農(nóng)民群眾受教育程度整體上較低,對于資源的利用和環(huán)保等公共意識顯得極為淡薄,所以在向農(nóng)民群眾進行宣傳時可向其展示一部分典型示范項目,帶領(lǐng)農(nóng)民群眾實地進行參觀、考察,并對農(nóng)民群眾實施培訓(xùn),從而讓其更好地了解資源和環(huán)境對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所具有的重要意義。與此同時,還應(yīng)當注重于循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展中經(jīng)濟效益之宣傳,運用可預(yù)見的經(jīng)濟收益以激發(fā)出農(nóng)民群眾的積極性,從而做到自覺了解循環(huán)經(jīng)濟原理,積極參與農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟進程,進而取得理想的經(jīng)濟成效。
(二)立足農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保推進農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)
(1)要逐漸增加生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面的投入
從而形成支持我國生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的政策性體系。鑒于生態(tài)農(nóng)業(yè)具備了人、財、物力的投入量相當大以及技術(shù)含量較高之特點,國際上通常采用投入和補貼等相關(guān)支持政策。我國的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)起步比較晚、層次相對較低、經(jīng)濟效益也比較差、經(jīng)營較為分散,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場規(guī)模也比較小,消費者的認知度相當?shù)?,各級人民政府?yīng)當充分地借鑒國外先進經(jīng)驗,在資金投入、信貸支持、稅收減免以及補貼等多個方面實施政策傾斜以及必要扶持,從而更好地拓寬農(nóng)業(yè)投資途徑,持續(xù)增加對大型農(nóng)業(yè)生態(tài)工程以及農(nóng)業(yè)資源保護區(qū)之投入。
(2)要建立健全生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)激勵體系
要更加積極地倡導(dǎo)與鼓勵企業(yè)承包與租賃荒地、荒山和荒灘等,開展植樹綠化與水土保持等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的綜合性開發(fā),切實健全農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的獎懲機制。
(3)要強化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護
切實有效地控制各類環(huán)境污染的出現(xiàn)。要積極引領(lǐng)農(nóng)民群眾依據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)資源環(huán)境之實際來發(fā)展好生態(tài)農(nóng)業(yè),控制使用化肥與農(nóng)藥等各類化學(xué)物質(zhì),不斷加大有機肥、無毒性的生物肥料的施用力度,從而切實減少因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而產(chǎn)生的各類污染,并且積極整治水土流失。四是要強化農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的標準化建設(shè),更好地發(fā)揮出標準化對于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)所具有的導(dǎo)向性作用。
(三)提升創(chuàng)新我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理體系
要妥善處理好新農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)與管理之間的關(guān)系,明確其職能,加強農(nóng)村管理工作,做到管理和建設(shè)同行,這是促進中國特色社會主義新農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要保障。有鑒于此,應(yīng)當建立健全新農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)之引領(lǐng)機制,有效改進與優(yōu)化資源在城鄉(xiāng)間的有效配置以及重新組合,對各地方政府以及農(nóng)民群眾的行為加以引導(dǎo),對于環(huán)境友好的措施應(yīng)當進行全力扶持與鼓勵。應(yīng)當建立起政府資金和金融資金之間的相互聯(lián)動體系,切實形成社會資本引領(lǐng)機制,促進對新農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施以及生態(tài)環(huán)境之投資,并且致力于發(fā)揮市場的積極作用。要健全完善環(huán)境和發(fā)展的綜合決策辦法,各地政府要設(shè)置農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展專業(yè)機構(gòu)來健全農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理機制,并且組織與協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境取得可持續(xù)發(fā)展。
(四)強化農(nóng)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)以提供有力的技術(shù)支撐
(1)要增加對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)加以支持之力度
不斷提升生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展水平。在持續(xù)增加國家財政對于生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)投入的前提下,盡可能地吸引社會各方資金用在生態(tài)農(nóng)業(yè)科技建設(shè)與開發(fā)上,從而逐步形成和健全投資與收益相互掛鉤的新機制,并且形成多元化生態(tài)農(nóng)業(yè)科技投入機制,為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新提供相應(yīng)的技術(shù)條件。
(2)要認真汲收傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)之精華
切實推動現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新步伐。因為我國傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)積累了相當豐富的間作套種、休耕輪作以及精耕細作等技術(shù)與經(jīng)驗,因而對于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)具備了非常好的繼承與借鑒價值。然而,生態(tài)農(nóng)業(yè)同樣還需要高新農(nóng)業(yè)技術(shù)之支持,如今,一部分西方發(fā)達國家的生態(tài)工程技術(shù)、生物技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)以及遙感技術(shù)等均被廣泛地應(yīng)用到生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)之中,從而實現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的高技術(shù)化以及信息化,因而值得我們認真進行學(xué)習(xí)與借鑒。
(3)要健全完善生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機制
積極培育我國農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、咨詢以及轉(zhuǎn)讓等各類中介機構(gòu),全面鼓勵與引導(dǎo)建設(shè)各種生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會,從而健全完善生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科技推廣網(wǎng)絡(luò),提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作者的專業(yè)素質(zhì),進而為生態(tài)農(nóng)業(yè)科技實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化奠定良好基礎(chǔ)。
(五)建立健全相關(guān)法律法規(guī)應(yīng)當說
農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟之發(fā)展需要得到相關(guān)法律法規(guī)的切實保障。但是,目前階段我國的農(nóng)村環(huán)境保護法律尚不夠健全完善,主要體現(xiàn)為不夠系統(tǒng)和靈活,通常是照搬與照抄城市環(huán)保立法,在現(xiàn)實之中很難加以執(zhí)行。相關(guān)農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟的法律法規(guī)依然存在著大量空白,往往只能零星地散見于各類單項法規(guī)之中,缺少一部真正具備了統(tǒng)領(lǐng)性與可操作性的高位階法律。因此,要想發(fā)展以循環(huán)經(jīng)濟為基礎(chǔ)的生態(tài)農(nóng)業(yè),迫切需要以整合當前較為分散的條文或者立法為基礎(chǔ),形成一部以廣大農(nóng)村地位為主要對象,在農(nóng)村具備了極強可操作性的、系統(tǒng)性的農(nóng)村領(lǐng)域循環(huán)經(jīng)濟法律。在此基礎(chǔ)上,環(huán)境法當中也要明文規(guī)定各級政府一定要把生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟等內(nèi)容列入到當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃之中,從而把生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟之發(fā)展狀況真正視為判斷當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的一項重要標準,明確相關(guān)監(jiān)督機構(gòu)以及人員,保障生態(tài)農(nóng)業(yè)在農(nóng)村地區(qū)得到又好又快的發(fā)展,進而有效減緩我國農(nóng)村環(huán)境惡化之速度。
4結(jié)束語
綜上所述,近年來我國農(nóng)村改革不斷深化,各項方針政策不僅高度關(guān)注農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展與農(nóng)民群眾生活水平的提高,從而消除絕對的貧困,同時又關(guān)注農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的建設(shè),切實解決農(nóng)村所面臨的環(huán)境問題,保障農(nóng)民群眾的健康。這就需要積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟下的生態(tài)農(nóng)業(yè),從而實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟的平衡發(fā)展,并且實現(xiàn)農(nóng)村環(huán)境保護的最優(yōu)化。
作者:楊艷 單位:南陽師范學(xué)院政治與公共管理學(xué)院
一、湖北恩施土家族地區(qū)支撐生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)
(一)產(chǎn)業(yè)政策的大力支持
追溯到2006年制定的“一號文件”《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的意見》中明確提出支持“生態(tài)農(nóng)業(yè)”發(fā)展的建議,要積極發(fā)展保護環(huán)境、節(jié)約資源的農(nóng)業(yè)技術(shù),全面推廣廢棄物綜合利用、可再生資源開發(fā)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。在第二年下發(fā)的“一號文件”《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的若干意見》明確提出要在保護農(nóng)村環(huán)境基礎(chǔ)上,減少污染,支持發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),鼓勵發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)部根據(jù)該意見,也提出了一些配套措施,在全國劃分出不同農(nóng)產(chǎn)品功能區(qū)、主產(chǎn)區(qū),選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展好的地區(qū)作為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展示范基地,而2007年恩施州就入選全國首批生態(tài)農(nóng)業(yè)示范市(州),經(jīng)過7年的發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)形成良好的發(fā)展態(tài)勢。
(二)豐富多樣的生態(tài)資源
湖北恩施土家族地區(qū)地處鄂西南山區(qū),屬于典型的中亞熱帶季風(fēng)山地濕潤性氣候,由于北部的巫山、大巴山屏障作用,減弱了南部冷空氣勢力,氣候隨著地形呈現(xiàn)出垂直變化,對熱、光、水的再分配,雨熱同季,夏季多、冬季少,常年雨量極為豐富,山體大,河谷深,主要河流是清江。恩施土家族地區(qū)的地貌呈現(xiàn)階梯狀,喀斯特地形豐富,造就了豐富多樣的生態(tài)資源。從湖北恩施土家族的地形、氣候來看,不適合發(fā)展規(guī)模性的工業(yè),這樣當?shù)氐膭又参镔Y源很少受到污染,這為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)奠定了好的基礎(chǔ)。
(三)豐富的自然資源
湖北恩施土家族地區(qū)地處鄂西南山區(qū),礦產(chǎn)資源主要包含鐵、煤、水晶石和硫等,農(nóng)業(yè)資源主要是水稻、玉米和紅薯等,經(jīng)濟類作物主要是茶、麻、桐和黑豬等,藥材資源是當歸、黨參等,特產(chǎn)有獼猴桃、香菌等。
(四)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展勢頭好
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方面,已經(jīng)在茶、林、煙、畜牧等6大方面建設(shè)了特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)本身的帶動力逐漸增加,有超過100個農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)獲得綠色認證。湖北恩施土家族地區(qū)從當?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)出發(fā),集中精力抓好優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中相關(guān)要求,徹底改變原來的無序、粗放的生產(chǎn)方式,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長模式,形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)明顯、資源利用效能高、無公害與產(chǎn)品效益明顯的生產(chǎn)基地,比如恩施民族地區(qū)的藥材、山羊、特色干鮮果、魔芋等特色農(nóng)產(chǎn)品基地,有多個農(nóng)產(chǎn)品獲得“國家地理標志產(chǎn)品保護”、有機食品和無公害食品認證標志數(shù)每年都有所增加,加快了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐,為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展提供了有力支撐,轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式,著力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展作出了重大貢獻。
二、湖北恩施土家族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對策
(一)推進生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的法制化進程
為了確保湖北恩施土家族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)健康、穩(wěn)定發(fā)展,應(yīng)創(chuàng)建共同標準,讓生態(tài)農(nóng)業(yè)管理走上法制化之路,這需要從湖北恩施土家族地區(qū)農(nóng)業(yè)科技實力、農(nóng)業(yè)資源現(xiàn)狀出發(fā),實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的法制化,根據(jù)實際情況制定法律法規(guī),并逐漸穩(wěn)定、落實下來。同時,針對實施情況聯(lián)系密切的一些問題,需要靈活調(diào)整相關(guān)政策,來適應(yīng)新情況,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)有關(guān)政策與法律互補、協(xié)調(diào),具體來講,需要從以下幾個方面著手:一是建立適宜當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策與法律保障體系,確保政策、法律的可操作性。二是保護當?shù)剞r(nóng)民的合法權(quán)益,根據(jù)市場價格,適時調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品價格,提升農(nóng)產(chǎn)品補貼標準,全面保護當?shù)剞r(nóng)耕地。三是全面規(guī)范生態(tài)農(nóng)業(yè)各歸口管理部門機制,明確各自的部門職責(zé),為確保當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展,打下堅實的法律保障。
(二)為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持
湖北恩施土家族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,離不開農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持。因此,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),并注意將科技成果轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,對推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展來講,具有重要的現(xiàn)實意義。要從當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際出發(fā),組建高素質(zhì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)研發(fā)隊伍,發(fā)揚科技精神,緊跟生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的脈搏,具體來講,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),需要從以下幾個方面著手:一是加大生態(tài)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣力度。湖北恩施土家族地區(qū)推進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是大力提升科技創(chuàng)新水平,并將科技創(chuàng)新成果及時落實到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。為此,在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的成果面世后,要及時與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)實現(xiàn)對接,全面利用好科研資源,獲得資金、技術(shù)等多個方面的支持,全面整合并及時優(yōu)化各項生態(tài)農(nóng)業(yè)資源配置,此外,還需要構(gòu)建激發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新激勵體制,加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐,全面提升農(nóng)業(yè)科技對生態(tài)農(nóng)業(yè)的貢獻力,完善有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技體系。二是創(chuàng)建有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的研究與推廣機構(gòu)。組建恩施土家族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,為從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的種植戶與企業(yè)做好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。還要下大力氣改善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的工作條件,提升服務(wù)效能,將服務(wù)延伸至村,建立特色生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。同時,還要廣泛建設(shè)新成果、新品種與新技術(shù)等的示范基地,全面推廣并普及農(nóng)業(yè)技術(shù),注意加快生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)改革步伐,打造有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)環(huán)境,落實生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。
(三)下大力氣改善生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展條件
湖北恩施土家族地區(qū)著力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),還需要改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理,根據(jù)實際情況適時減少在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的各項物質(zhì)投入,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)循環(huán)。具體來說,需要從以下兩個方面出發(fā):
1.做好農(nóng)業(yè)環(huán)保設(shè)施、水利設(shè)施等的建設(shè)工作
湖北恩施土家族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),需要將提升現(xiàn)有資源利用效能,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用為目標,以土地、水資源的節(jié)約技術(shù)等作為基礎(chǔ),做好農(nóng)業(yè)環(huán)保設(shè)施、水利設(shè)施等的建設(shè)工作,重點包括兩點:一是適時增加針對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的水利設(shè)施的投入力度,全面推廣滴灌、噴灌等節(jié)水型農(nóng)業(yè)的灌溉技術(shù),廢棄不科學(xué)的灌溉方式,倡導(dǎo)發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。二是采取積極有效的措施來保護耕地,禁止在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展地區(qū)開展非農(nóng)業(yè)項目建設(shè)。三是充分利用好人畜糞便、廢棄物等建設(shè)沼氣池,使用沼液施肥,提升土壤有機質(zhì)含量。
2.不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理
湖北恩施土家族地區(qū)在大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中,需要強調(diào)減量化原則,盡量減少在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中農(nóng)藥、化肥等的施用量,控制生態(tài)農(nóng)業(yè)污染面,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一是做好生態(tài)農(nóng)業(yè)投入品的管理工作,通過發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用,來全面做好對生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合整治工作,禁止未經(jīng)審批、登記的農(nóng)藥與化肥流入到市場中,采用科學(xué)的方法、先進的技術(shù)來調(diào)配使用比例,多增加有機肥的施用量。二是使用抗病蟲害強的新品種,推廣使用新技術(shù),特別是綜合運用先進的測土施肥技術(shù),根據(jù)測土結(jié)果來優(yōu)化農(nóng)作物肥料的種植結(jié)構(gòu)。三是創(chuàng)建適宜生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的無公害產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、行業(yè)標準,構(gòu)建無公害農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)控體系,加快無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)進程。同時,還要做好基本農(nóng)田保護工作。用和養(yǎng)結(jié)合的方式,抓好綠肥種植,施用腐殖肥來維持土壤持久肥力,進行科學(xué)輪作,適當降低土壤養(yǎng)分消耗,實現(xiàn)土壤養(yǎng)分平衡。建設(shè)與當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的節(jié)水灌溉項目,改善當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)管理。
(四)改善生態(tài)農(nóng)業(yè)融資環(huán)境,提升招商引資質(zhì)量
湖北恩施土家族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,需要大量的資金投入,考慮到恩施土家族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平不高,支農(nóng)金融體系建設(shè)還不完善,資金成為困擾當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,因此,必須改善融資環(huán)境,加大資金支持力度,全面提升招商引資質(zhì)量,為實現(xiàn)恩施土家族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展,提供資金支撐。
1.改善生態(tài)農(nóng)業(yè)融資環(huán)境
湖北恩施土家族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平與東部地區(qū)相比,存在一定差距,要實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,需要強大的金融支持,因此,在項目安排、財政資金支付等方面,要突出生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,這是激發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部動力,這也成為今后推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向。同時,也可以在考慮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場前景后,適時減稅,提升自身市場競爭力。在尊重市場經(jīng)濟基本規(guī)律前提下,著力推進農(nóng)村信用社的發(fā)展,采用聯(lián)保貸款、消費貸款等方式來全面深化改革,綜合利用多種資源,提升對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)?;髽I(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭化企業(yè)的金融支持力度,完善金融信息擔保機制,規(guī)避貸款風(fēng)險。
2.提升招商引資質(zhì)量實現(xiàn)
湖北恩施土家族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展,需要提升招商引資質(zhì)量,這是加快生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。同時,還需要做好招商引資平臺,營造好的政策優(yōu)惠,做好招商引資工作。創(chuàng)新招商引資模式,開展網(wǎng)絡(luò)招商、會展招商等形式,舉辦生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展推介會,吸引更多社會資金,支持恩施土家族生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,提升招商引資質(zhì)量。
(五)推廣安全標準化生產(chǎn),提升生態(tài)農(nóng)業(yè)管理運作水平
實施生態(tài)農(nóng)業(yè)安全標準化生產(chǎn)是加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手,也是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志,是落實農(nóng)產(chǎn)品安全的有效措施。農(nóng)業(yè)安全標準化是一項系統(tǒng)化工程,要嚴格按照國家制定的“綠色食品”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”和“有機食品”標準,將食品安全放在首位,制定具體實施標準,關(guān)注每一個生產(chǎn)細節(jié),根據(jù)協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的原則,對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、儲存以及銷售等每一個環(huán)節(jié)實現(xiàn)標準化管理,做到全程有效監(jiān)控。具體來講,需要從以下幾個方面出發(fā):一是讓廣大農(nóng)民能掌握安全生態(tài)農(nóng)業(yè)標準,根據(jù)標準來開展生產(chǎn);二是做好安全生態(tài)農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設(shè)的同時,還要積極推廣,讓農(nóng)業(yè)標準化實現(xiàn)從點到面上來,做好每一個過程的管理工作,提升全程管理水平。同時,還要進一步完善相關(guān)的管理制度,提升生態(tài)農(nóng)業(yè)管理運作水平。根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,開展風(fēng)險評估,創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)業(yè)檔案管理制度,創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場準入制度,構(gòu)建追溯平臺,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高價。
三、總結(jié)
總之,經(jīng)過實踐證明,湖北恩施土家族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),是適應(yīng)社會發(fā)展趨勢的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景。在湖北恩施土家族地區(qū)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅有利于保護當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,還有利于實現(xiàn)農(nóng)村廢棄物化害為利,因此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),對實現(xiàn)恩施土家族地區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實價值,同時,在湖北恩施土家族地區(qū)支撐生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),不僅有產(chǎn)業(yè)政策的支持和豐富多樣的生態(tài)資源,還有豐富的自然資源和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的良好勢頭,所以,湖北恩施土家族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),可以采取推進生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的法制化進程,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),同時還要著力改善生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展條件,改善融資環(huán)境,提升招商引資質(zhì)量,最后注意推廣標準化生產(chǎn),提升管理水平,打造適宜湖北恩施土家族生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的亮麗“名片”,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展。
作者:劉應(yīng)元單位:湖北工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院
一、走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實際上就是生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的有機結(jié)合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的精髓是種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)的一體化經(jīng)營,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)的精華則是生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)技術(shù)的運用。如果我們把這兩方面結(jié)合起來就可以克服二者各自的局限性,既兼顧了生態(tài)的良性循環(huán)與維護,自然資源的合理開發(fā)與利用,又獲得了規(guī)模效益。因此,有學(xué)者把生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化定義為:生態(tài)農(nóng)業(yè)以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的方式來規(guī)劃、布局、組織與運作。具體說就是把綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)作為一個產(chǎn)業(yè),以市場為導(dǎo)向,生態(tài)效益與經(jīng)濟效益并重,以綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)體系為主要依托,實現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義
第一,實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;?、專業(yè)化生產(chǎn)。小規(guī)模、低循環(huán)、低效益是我們生態(tài)建設(shè)的一大特點。從事生態(tài)生產(chǎn)的基本單位是農(nóng)戶,其生產(chǎn)呈孤立、分散的狀態(tài),生態(tài)效益不是很明顯,經(jīng)濟效益也很有限。而且生態(tài)農(nóng)業(yè)的物質(zhì)循環(huán)大多只局限在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系內(nèi),產(chǎn)業(yè)鏈單一,缺乏與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)外二三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合。那么,如何讓分散的農(nóng)戶組織起來,將綠色產(chǎn)品推向國內(nèi)外市場呢?答案是采用產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營方式。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能有效地克服小規(guī)模分散經(jīng)營的弊端,通過采用種養(yǎng)加、農(nóng)工貿(mào)和產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)營體制,可以將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后組成一個較完整的產(chǎn)業(yè)體系。分散的農(nóng)戶通過與龍頭企業(yè)或農(nóng)民經(jīng)濟合作組織簽訂合同的方法組織起來,形成各種不同的專業(yè)性的產(chǎn)業(yè)鏈條,原來分散的小農(nóng)戶變成了產(chǎn)業(yè)鏈上的一個個“生產(chǎn)車間”,龍頭企業(yè)依托市場指揮農(nóng)民進行有計劃的生產(chǎn)。在種植或養(yǎng)殖的過程中統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng),統(tǒng)一技術(shù)要求和產(chǎn)品檢測標準,統(tǒng)一銷售。生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再局限于一家一戶的生態(tài)小系統(tǒng),而是在更高層次上和更大規(guī)模內(nèi)實現(xiàn)了組織協(xié)調(diào)。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營走的是“小群體-大規(guī)模,小農(nóng)戶-大基地”的發(fā)展路子,這種經(jīng)營方式在總體上既能獲得優(yōu)質(zhì)、安全的綠色產(chǎn)品,又能使這一生產(chǎn)產(chǎn)量最大化,從而實現(xiàn)經(jīng)濟和生態(tài)運行的良性循環(huán),實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟社會的相互協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
第二,實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)。隨著生活水平的提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量的要求越來越高。在歐美等發(fā)達國家,農(nóng)業(yè)是以高度標準化為基礎(chǔ)生產(chǎn)的,他們從種子選育到播種、收獲、加工整理、包裝上市都有一套嚴格的標準。綠色農(nóng)產(chǎn)品標準化的核心是建立一整套質(zhì)量、綠色標準體系和操作流程,建立監(jiān)督檢測體系,建立市場準入制度,使綠色農(nóng)產(chǎn)品有標生產(chǎn)、有標上市、有標流通。面對國內(nèi)外綠色產(chǎn)品市場,特別是國外的“綠色壁壘”,沒有標準化生產(chǎn)是根本行不通的。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能將農(nóng)民組織起來,通過各類龍頭企業(yè)引導(dǎo),實行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),做到統(tǒng)一環(huán)境標準,統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn),統(tǒng)一產(chǎn)品檢測,統(tǒng)一產(chǎn)品包裝,統(tǒng)一商標品牌。生態(tài)農(nóng)業(yè)的標準化生產(chǎn),能有效避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境污染,減少各種添加劑的使用,不用或少用化肥、農(nóng)藥,提高了綠色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),增強了市場競爭力。
第三,延長產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)高效化生產(chǎn)。能提高經(jīng)濟效益,這是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特點之一。常規(guī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運銷等環(huán)節(jié)結(jié)合起來,組成規(guī)?;?、專業(yè)化、市場化的生產(chǎn)體系。而生態(tài)農(nóng)業(yè)則強調(diào)生物能量的多級利用,廢棄物資源化。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化融合了二者的精華,實際上是物質(zhì)沿著“食物鏈”多次利用外,又沿著“加工鏈”進行了深度加工,多次增值,實現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的“食物鏈”與經(jīng)濟系統(tǒng)的“加工鏈”及“銷售鏈”的有機結(jié)合。通過“食物鏈”,有機物、廢棄物得到了多級利用,既提高了利用效率和投入產(chǎn)出率,又避免了環(huán)境污染,節(jié)約了資源,取得了生態(tài)效益?!凹庸ゆ湣本褪歉鶕?jù)市場的需要,對綠色農(nóng)產(chǎn)品進行多級加工,開發(fā)出新產(chǎn)品、新產(chǎn)業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈。而綠色農(nóng)產(chǎn)品在深層次加工中則不斷增值,獲得較高的生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益。“運銷鏈”則是綠色產(chǎn)品運輸、銷售環(huán)節(jié),通過“運銷鏈”綠色產(chǎn)品再次獲得收益。由此可見,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的高效益主要來源于生產(chǎn)、加工、運輸?shù)囊惑w化經(jīng)營,尤其是其中的加工環(huán)節(jié)。沒有生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化就沒有產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營,就沒有生態(tài)農(nóng)業(yè)的高效益,生態(tài)農(nóng)業(yè)就難以擺脫困境。
第四,提高農(nóng)民素質(zhì),增加農(nóng)民收入。有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要條件。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織已經(jīng)成為培養(yǎng)新型農(nóng)民的基地。龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)科研單位、高校有長期穩(wěn)定的聯(lián)系或者他們自己就有研發(fā)機構(gòu)。為了進行標準化、專業(yè)化生產(chǎn),為了適應(yīng)市場的需要,他們會經(jīng)常推出新品種、新技術(shù)。為了讓農(nóng)民生產(chǎn)出符合要求的農(nóng)產(chǎn)品,龍頭企業(yè)會利用各種培訓(xùn)資源對農(nóng)民進行技能培訓(xùn)。企業(yè)化管理、市場化經(jīng)營以及龍頭企業(yè)的培訓(xùn)必將改變農(nóng)民的思想觀念、經(jīng)營理念,提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把“小農(nóng)戶”、“小生產(chǎn)”與“大市場”聯(lián)系起來,把現(xiàn)代工業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)結(jié)起來,最終擺脫了以前生態(tài)農(nóng)業(yè)低效益的困境。常規(guī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和各參與主體要建立互利互惠的利益關(guān)系,要“風(fēng)險共擔,利益共享”。
二、總結(jié)
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也是如此,農(nóng)民從一體化經(jīng)營中獲得以前沒有過的較高收入。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的實踐證明,走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路是我們的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意義就在于:生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;?、專業(yè)化、標準化生產(chǎn);延長產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)高效化生產(chǎn);提高農(nóng)民素質(zhì),增加農(nóng)民收入??傊?,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。
作者:汪虹王麗玲劉玉珍單位:河北科技師范學(xué)院
一根據(jù)資源稟賦,構(gòu)建“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的技術(shù)
標準體系根據(jù)不同地區(qū)資源稟賦,選擇和創(chuàng)建適宜本地區(qū)發(fā)展的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,并制定相應(yīng)標準,進行示范推廣,形成地區(qū)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。因此,各地應(yīng)因地制宜地選擇和創(chuàng)建適合本地區(qū)發(fā)展的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,不能盲目照搬照套其他地區(qū)的模式。近年來,通過對創(chuàng)建的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的配套技術(shù)體系,逐步深化、熟化和生產(chǎn)實踐應(yīng)用,制定了基于“四水”(水禽、水產(chǎn)、水生蔬菜、水稻)、“特糧特經(jīng)與畜禽”、“特糧特經(jīng)與畜禽、水產(chǎn)”等3種資源稟賦的13項地方標準(其中江蘇省11項,揚州市兩項),并頒布實施,初步構(gòu)建了“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式示范推廣的技術(shù)標準體系,為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的標準化,提供了操作規(guī)程。
1基于“四水”生態(tài)種養(yǎng)模式的技術(shù)
標準江蘇省里下河地區(qū)水資源豐富,水稻種植、水生蔬菜種植、水禽養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖等“四水”種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)異常發(fā)達,形成了寶應(yīng)荷藕和有機稻米、高郵麻鴨、邗江揚州鵝、興化大閘蟹、盱眙和江都龍蝦等各具地方特色的種植養(yǎng)殖帶。在傳統(tǒng)的種養(yǎng)基礎(chǔ)上,嫁接生態(tài)循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念,研究集成了水產(chǎn)-水生蔬菜、水禽-水產(chǎn)、水稻-水產(chǎn)、水稻-水禽等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,并研究制定相應(yīng)技術(shù)標準。目前已頒布實施的“四水”種養(yǎng)模式有9個,分別是:《茭白-克氏原鰲蝦共作技術(shù)規(guī)程》(DB32/T1687-2010)、《克氏原螯蝦-水稻共作技術(shù)規(guī)程》(DB32/T2346-2013)、《克氏原螯蝦-水芹共作技術(shù)規(guī)程》(DB32/T2339-2013)、《克氏原螯蝦-荷藕共作技術(shù)規(guī)程》(DB32/T2340-2013)、《克氏原螯蝦-芡實共作技術(shù)規(guī)程》(DB32/T2338-2013)、《克氏原螯蝦-鰱鳙混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》(DB32/T2337-2013)、《牧草-鵝-水稻鏈式操作規(guī)程》(DB32/T1157-2007)、《牧草-鵝-水稻-鴨鏈式操作規(guī)程》(DB32/T1667-2010)和《有機稻田套樣克氏原螯蝦生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB3210/T54-2013)。
2基于“特糧特經(jīng)與畜禽“模式”的技術(shù)標準
2.1經(jīng)濟林果隙地種草養(yǎng)畜禽的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
相對缺水的蘇北平原和丘陵山區(qū),土地資源豐富,隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步優(yōu)化,效益良好的經(jīng)濟林果得到了迅猛發(fā)展,既改善了當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài),又積蓄了林果土地資源。近年來,通過生產(chǎn)實踐,利用林果下面的隙地資源,種植牧草,發(fā)展畜禽養(yǎng)殖,創(chuàng)建了林果隙地土地資源的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。研究制定了《林-牧草-鵝-鏈式操作規(guī)程》(DB32/T1668-2010),并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
2.2鮮食玉米秸稈(牧草)養(yǎng)畜禽生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
鮮食玉米是深受城鄉(xiāng)居民喜愛的食材,許多農(nóng)戶采用分期播栽的方式,以達到均衡上市、獲取良好經(jīng)濟效益目的。每年到了10月、11月最后鮮食玉米上市后,就在玉米行間套種冷季型牧草如多花黑麥草、紫云英等養(yǎng)鵝或牛、羊,同時將鮮食玉米秸稈,作為畜禽養(yǎng)殖的天然飼料。創(chuàng)建了鮮食玉米-奶牛-牧草生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,制定了《鮮食玉米-奶牛-沼氣-牧草鏈式操作規(guī)程》(DB32/T1158-2007),并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
3基于“特糧特經(jīng)與畜禽、水產(chǎn)”模式的技術(shù)
標準在水資源和土地資源相對均衡的地區(qū),根據(jù)種植與養(yǎng)殖的對象和規(guī)模,進行合理的水、土資源的配置,使種植業(yè)與畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,同時使農(nóng)業(yè)廢棄物得到循環(huán)利用,通過延長生物食物鏈,延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。
3.1經(jīng)濟林果與畜禽、水產(chǎn)并重的種養(yǎng)模式
近年來,通過集約化種養(yǎng)示范,創(chuàng)建了在經(jīng)濟林果下種植牧草養(yǎng)殖畜禽、畜禽糞經(jīng)生物發(fā)酵肥水養(yǎng)魚的模式。資源配置:區(qū)域面積為1,000hm2,則林(果)、牧草所占耕地為650hm2,開挖建設(shè)水禽、漁共育的池塘250hm2,沼氣、畜禽舍、圍欄場地等配套設(shè)施25hm2,基礎(chǔ)設(shè)施占用75hm2。一般養(yǎng)殖牲畜800~1,000頭或養(yǎng)殖20,000只以上家禽規(guī)模時,建設(shè)500m3左右的沼氣池。研究制定了揚州市地方標準《林-牧草-鵝-克氏原螯蝦鏈式操作規(guī)程》(DB3210/T55-2013),并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
3.2鮮食玉米-牧草輪套作與畜禽、水產(chǎn)并重的種養(yǎng)模式
通過集約化種養(yǎng)示范,創(chuàng)建了與特糧特經(jīng)作物輪作、套作牧草、秸稈與牧草養(yǎng)殖畜禽、畜禽糞經(jīng)生物發(fā)酵肥水養(yǎng)魚的模式。資源配置:區(qū)域面積為1,000hm2,則鮮食玉米或牧草種植所占耕地面積為800hm2,畜禽舍、圍欄場、青儲池等配套設(shè)施面積120hm2,道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施占用80hm2。養(yǎng)殖羊14,000~15,000只,或肉牛2,000頭,建設(shè)沼氣池800m3左右。制定了江蘇省地方標準《鮮食玉米-肉牛-沼氣-克氏原螯蝦鏈式操作規(guī)程》(DB32/T1686-2010),并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實施。
二“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式產(chǎn)業(yè)化示范推廣
1建立江蘇省農(nóng)業(yè)標準化
示范區(qū)為了快速推進“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標準化的示范推廣步伐,應(yīng)在“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式實施的集中區(qū),建設(shè)江蘇省農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū),其主要目的就是起到示范帶動作用,讓周邊的農(nóng)戶看得到、學(xué)得會、用得上。如江蘇省生態(tài)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心、江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,在江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的支持下,2008年在江都市仙女鎮(zhèn)銀河農(nóng)業(yè)生態(tài)園,建成了江蘇省“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū);2010年在邗江區(qū)公道鎮(zhèn)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,建立了江蘇省克氏原螯蝦繁育與規(guī)模養(yǎng)殖標準化示范區(qū);2012年在邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)徐氏鵝業(yè)合作社,建成了江蘇省林間套種牧草養(yǎng)鵝標準化示范區(qū);2013年在高郵市送橋鎮(zhèn)江蘇普興循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地,開始建設(shè)江蘇省牧草-畜(禽)-漁標準化示范區(qū)。以上省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)的建設(shè),為“雙鏈型”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的推廣提供了示范樣板。
2創(chuàng)建“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
產(chǎn)業(yè)化運行機制目前,我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)民土地承包條件下,分散的、千家萬戶式的自主生產(chǎn)經(jīng)營。為達到“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的集約化、規(guī)?;藴驶?、品牌化生產(chǎn)經(jīng)營,必須創(chuàng)建良好的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式產(chǎn)業(yè)化運行機制,將農(nóng)戶組織起來,將土地集中起來,發(fā)展規(guī)模的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的探索實踐,“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū),大多采用“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(農(nóng)業(yè)合作社或家庭農(nóng)場)+示范區(qū)+農(nóng)戶”的運行機制,其生產(chǎn)經(jīng)營的基本框架是,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(農(nóng)業(yè)合作社或家庭農(nóng)場)聯(lián)合科研單位創(chuàng)辦示范區(qū),以示范區(qū)為樣板帶動周邊農(nóng)戶參與。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(合作社或家庭農(nóng)場)對示范區(qū)和參與農(nóng)戶實行農(nóng)資統(tǒng)供,統(tǒng)一生產(chǎn)過程控制,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一回收,統(tǒng)一品牌銷售、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
3創(chuàng)立品牌
農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本目的是生產(chǎn)出高附加值、有“品牌”的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,如無公害食品、綠色食品和有機食品等,偏離了這一宗旨,生態(tài)農(nóng)業(yè)就失去了發(fā)展的內(nèi)在動力?!半p鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式標準化、產(chǎn)業(yè)化的最終目的就是提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,從根本上、源頭上實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無害化,達到創(chuàng)立“品牌”農(nóng)產(chǎn)品的目的,增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力、能夠與國際接軌,獲取更高的經(jīng)濟效益。如寶應(yīng)“傾心”牌蓮藕汁、儀征“饞神”牌風(fēng)鵝、高郵“紅太陽”牌雙黃鴨蛋、邗江“刮刮叫”牌鮮食玉米、興化“紅膏”大閘蟹、盱眙“盱眙龍蝦”等知名品牌,市場價格通常比相應(yīng)普通農(nóng)產(chǎn)品高得多。
作者:張家宏王守紅寇祥明韓光明畢建花朱凌宇徐榮王桂良單位:江蘇省生態(tài)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所
一氣象保障對生態(tài)農(nóng)業(yè)的影響
1氣象保障對生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響
氣象保障部門只是單純的提供氣象信息,不同的農(nóng)業(yè)生態(tài)作物在不同氣候下所受的影響也是不盡相同的,因此要對農(nóng)業(yè)提供氣象保障,有效布局生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),就需要明白氣候與作物生長的關(guān)系,以下幾個因素是最為主要的:溫度因素,溫度對農(nóng)作物的生長發(fā)育和產(chǎn)量都有著至關(guān)重要的作用,一般農(nóng)作物的活躍生長溫度要大于10℃,作物在生長氣期每天溫度累積的總和,稱之為積溫,根據(jù)積溫基本上我國可以劃分出5個溫度帶,分別是熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶以及寒溫帶。當白天溫度和陽光適宜便于作物光合作用,可以產(chǎn)生更多的養(yǎng)分,夜間溫度低光照少,呼吸作用下降,便于自身養(yǎng)分積累;水分和光熱,不同作物對水分的需求是不同的,比如水稻甘蔗等作物就是需要水分多的作物,而甜菜高粱等就相對需要較少,然而我國降雨量分布極不均衡,年降水量以400mm為標準,東西主要產(chǎn)業(yè)分別是種植業(yè)以及畜牧業(yè),又以800mm年降水量將南和北劃分為水田農(nóng)業(yè)以及旱田農(nóng)業(yè)。當水分和光熱在空間地域上結(jié)合得越好,作物的生長也就越好,不同季節(jié)不同氣候不同地域水分和光熱相差加大,因而對農(nóng)業(yè)作物的生產(chǎn)也有著重要制約作用。
2氣象保障對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響
隨著現(xiàn)代化氣象設(shè)備的運用,目前我國的氣象預(yù)測也越來越準確,氣象保障可以為農(nóng)民提供良好的預(yù)防提示,及時掌握天氣變化,做好作物生產(chǎn)的保護對策,從而保障生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。其主要對農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響包括以下幾個方面:影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),氣象保障服務(wù)可以精準地提供各個地區(qū)的氣候條件,便于作物根據(jù)自身的生產(chǎn)特點進行產(chǎn)業(yè)布局,從而避免盲目的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;影響產(chǎn)量和質(zhì)量,在不同氣候環(huán)境下,作物的產(chǎn)量由于受到溫度、光熱、水分等因素的影響,會導(dǎo)致作物產(chǎn)出的質(zhì)量和產(chǎn)量都受到影響,其氣象保障正好可以根據(jù)準確的氣候信息指導(dǎo)種植方法的改善,從而達到效益最大化;預(yù)警自然災(zāi)害,保護環(huán)境,天有不測風(fēng)云,往往一場嚴重的自然災(zāi)害會使得收成顆粒無收,良好的氣象保障服務(wù)可以提前預(yù)警,便于對作物提前做出方法措施,以免受災(zāi),氣候的變化往往也會改變作物生長環(huán)境的變化,氣象保障服務(wù)可以提供有效的天氣數(shù)據(jù),便于作物種植的轉(zhuǎn)移,從而保護環(huán)境維護生態(tài)平衡。
二進一步加強氣象保障服務(wù)
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,對氣象保障服務(wù)的需求也越來越高,需要更專業(yè)更精確的氣象保障,對此,除了繼續(xù)保持發(fā)揮原有的氣象服務(wù)優(yōu)勢外,也要努力提高氣象服務(wù)標準,拓展更多的氣象保障渠道,進一步推進氣象觀測業(yè)務(wù)的力度與精細度,針對不同地域不同問題開展更專業(yè)的研究探討,加大氣象部門的專業(yè)技能培訓(xùn),密切聯(lián)系農(nóng)業(yè)基層,從而為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進一步提供更優(yōu)質(zhì)的氣象服務(wù)保障。
三結(jié)語
只有農(nóng)業(yè)得到持續(xù)健康的發(fā)展,我國其他經(jīng)濟才可以更順利地得到發(fā)展,農(nóng)業(yè)作為經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),其重要性不言而喻,因此,大力推進氣象保障服務(wù)才能更好地保障我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展。
作者:張崇輝單位:內(nèi)蒙古呼倫貝市海拉爾區(qū)氣象局
一對生態(tài)農(nóng)業(yè)的影響分析
目前對太陽能發(fā)電方面研究較多的為地面光伏發(fā)電項目,光伏農(nóng)業(yè)大棚發(fā)電項目起步較地面光伏發(fā)電項目晚,對其研究相對較少,國外對其研究最多的屬歐洲和日本,但研究內(nèi)容多趨向于對光伏組件與大棚的結(jié)合方式、光伏組件類型及發(fā)電效率等方面,如荷蘭Wageningen大學(xué)、日本學(xué)者Yano及意大利企業(yè)的研究。針對發(fā)電項目對生態(tài)農(nóng)業(yè)影響研究很少,日本學(xué)者Yano比較了太陽能電池板直線布置和上下間隔布置對溫室室內(nèi)光照和發(fā)電量的影響,國內(nèi)昝錦羽等人就光伏溫室大棚內(nèi)溫度進行了模擬研究。本文從光伏大棚發(fā)電項目對大棚的結(jié)構(gòu)、大棚內(nèi)農(nóng)作物光合作用及大棚內(nèi)溫度的影響等方面綜合分析。
1對大棚結(jié)構(gòu)的影響
1.1普通農(nóng)業(yè)大棚支架
普通農(nóng)戶自建大棚主要組成是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架,做成立柱、拉桿、拱桿及壓桿,其棚型結(jié)構(gòu)可分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼材結(jié)構(gòu)和竹木、鋼材、水泥構(gòu)件等多種材料的混合結(jié)構(gòu)。
1.2光伏大棚支架
在選擇太陽能光伏支架時,一般均要考慮到風(fēng)荷載對支架強度的影響及外界環(huán)境對太陽能光伏支架的腐蝕作用,因此,對太陽能光伏支架所選用材料需進行特殊工藝加工,以加強支架抗腐蝕能力,從而讓支架達到預(yù)期使用壽命。目前較為流行的光伏支架為采用熱浸Zn處理過的優(yōu)質(zhì)鋼件??梢姡c普通農(nóng)業(yè)大棚相比,光伏農(nóng)業(yè)大棚的抗風(fēng)、雨、雪,抗腐蝕能力大大提高,具有較高強度和抗腐蝕性,可減輕自然災(zāi)害對植物傷害,有助于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高。
2對植物光合作用的影響
2.1太陽光譜對植物生長的影響
太陽輻射光譜隨波長分布分為紫外線區(qū)、可見光區(qū)、紅外線區(qū)。紫外線占太陽能光譜7%,波長小于400nm;可見光占71%,波長介于400nm~760nm之間;紅外線占22%,波長大于760nm。葉綠素作為植物體內(nèi)最豐富的色素,其最善于吸收紅光和藍光。園藝學(xué)家認為440nm的藍光對于植物葉片和根系的生長具有極其重要的作用,600nm~700nm的紅光有利莖的生長,并促進植物的開花和葉綠素的形成。而綠光部分被例如胡蘿卜素和葉黃素之類的其它色素所吸收,然后將其用于光合作用,但大部分綠光將被反射以顯示葉片特有的葉綠色。還有許多其它復(fù)雜生長過程需要來自于光譜中不同區(qū)域光的照射。
2.2多晶硅太陽能電池板對太陽輻射的響應(yīng)
2007年九江學(xué)院王殿元等人對硅太陽能電池光譜響應(yīng)范圍進行了研究性實驗,測量了不同波長光譜下太陽能電池板的短路電流,并對數(shù)據(jù)進行處理,獲得電池的相對光譜響應(yīng)曲線。從該研究結(jié)果可看出,硅太陽能電池對不同波長光線均有響應(yīng),但最主要的響應(yīng)范圍為800nm~900nm,即硅太陽能電池對不同波長光線均有不同程度吸收,但吸收最多的是波長在800nm~900nm之間的光。對比植物光合作用最活躍的光譜范圍與硅太陽能電池對光譜的響應(yīng)范圍可知,硅質(zhì)太陽能電池板吸收最多的太陽光光譜波長在農(nóng)作物光合作用活躍范圍之外,即這部分光譜對農(nóng)作物的光合作用沒有實質(zhì)性意義。因此,太陽能電池板鋪設(shè)對大棚內(nèi)植被影響較小。
二對大棚內(nèi)部溫度的影響
傳統(tǒng)蔬菜大棚在夏天高溫時棚內(nèi)溫度可達50℃以上,大部分蔬菜在夏天無法種植。2014年昝錦羽等人對光伏大棚內(nèi)溫度進行過模擬,模擬結(jié)果表明,白天棚內(nèi)溫度大部分情況下低于棚外溫度,夜間棚內(nèi)溫度高于棚外溫度,即太陽能電池板在夏季和中午能阻止過多熱量進入大棚,抑制大棚內(nèi)溫度過度上升,在冬季和夜晚時,則能避免溫室內(nèi)熱能流失,降低晚上溫度下降速度,可有效起到冬季和夜晚保溫作用。
三結(jié)語
光伏農(nóng)業(yè)科技大棚相比普通農(nóng)業(yè)大棚,其運行對生態(tài)農(nóng)業(yè)有有利影響,也有不利影響。有利影響有:a)光伏農(nóng)業(yè)科技大棚從大棚支架的材質(zhì)上,較普通農(nóng)業(yè)大棚更堅固,更能抵御自然災(zāi)害破壞;b)光伏農(nóng)業(yè)大棚解決了普通大棚頭痛的保溫、升溫的問題。不利影響主要為微弱的遮光影響。但這種影響較小,可通過選擇不同喜光類型的植物及采用LED燈補光措施來減緩這一影響。光伏農(nóng)業(yè)科技大棚對生態(tài)農(nóng)業(yè)的影響利大于弊。
作者:楊月梅曹艷芳王淼單位:中國輻射防護研究院
1微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的地位
生態(tài)農(nóng)業(yè)主要是運用農(nóng)業(yè)生態(tài)原理,建立起來的一種新型農(nóng)業(yè)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,這種新型的農(nóng)業(yè),不僅具有良好的生產(chǎn)性能,提高生產(chǎn)的效率,還能夠節(jié)省生產(chǎn)的成本,節(jié)約能源,進而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的自凈與農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)使用。縱觀這種新型農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個有機的整體,屬于多目標、多功能、多層次以及多成分有機組合的的生態(tài)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)內(nèi)部,結(jié)構(gòu)有序、內(nèi)外交流、開放循環(huán)以及關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。在微觀層面上,其利用多層次的物質(zhì)循環(huán)與綜合利用,進一步提高能量轉(zhuǎn)換與物質(zhì)循環(huán)的效率。例如,在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)微生物可以利用植物作載體,可以將植物的秸稈、樹葉以及草等植物進行加工處理,生成飼料,飼料可以喂食牲口,牲口的糞便又可以養(yǎng)蘑菇、飼養(yǎng)其他的動植物,將飼養(yǎng)的動植物喂食另外種類的生物。如此循環(huán),就形成了市郊生態(tài)系統(tǒng)。由此可見,微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用非常重要的。
2微生物技術(shù)對改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的作用
2.1微生物在肥料中的作用利用特定培養(yǎng)的微生物,在可調(diào)控環(huán)境條件下將廢棄物、污染物降解和轉(zhuǎn)化,從而解決和控制污染問題,進而為作物提供養(yǎng)分。例如:目前市場上出現(xiàn)的生物有機肥就是利用特定的微生物對獸禽糞便、農(nóng)業(yè)廢棄物等進行降解和轉(zhuǎn)化而來的。這種肥料不僅能增加土壤肥力,提供作物生長必須的營養(yǎng)元素,還能改善植物根際的微環(huán)境,促進植物對養(yǎng)分的吸收利用,提高產(chǎn)能,同時還減少了合成化肥的使用,減少了合成化肥對環(huán)境的污染。由此可見微生物技術(shù)將成為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護最有價值和生命力的方法。在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨嚴峻形式的今天,微生物技術(shù)具有無可比擬的優(yōu)越性。
2.2微生物對農(nóng)藥的降解作用隨著化學(xué)農(nóng)藥的大規(guī)模使用,其所帶來的環(huán)境問題日益嚴重。近年來有學(xué)者發(fā)現(xiàn)微生物對土壤和水中的農(nóng)藥降解起主要作用,目前已經(jīng)分離出能降解農(nóng)藥的微生物類群,包括細菌、真菌、放線菌、藻類等。因它們受環(huán)境等多方面的影響和限制,所以難以大規(guī)模使用。近期又有學(xué)者提出利用微生物產(chǎn)生的酶來降解農(nóng)藥殘留。由此可見,如何更多、更好地利用微生物解決農(nóng)藥殘留是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展急需解決的問題。
2.3微生物在大型生態(tài)農(nóng)場中的作用在大型生態(tài)農(nóng)場生產(chǎn)與建設(shè)的過程中,大量的排污系統(tǒng)使得生態(tài)環(huán)境遭受到前所未有嚴重的破壞。近年來,養(yǎng)殖場的規(guī)模與數(shù)量每年都以單調(diào)遞增的速度增長?,F(xiàn)代的養(yǎng)殖場將新技術(shù)、新設(shè)備引進來,進而實現(xiàn)生產(chǎn)過程的機械化操作,養(yǎng)殖場的生產(chǎn)能力持續(xù)增長的同時帶來的環(huán)境污染、生態(tài)系統(tǒng)破壞、能源供應(yīng)緊張的等問題也隨之而來。微生物圍繞生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水與廢物進行處理。經(jīng)過微生物的處理技術(shù),有機廢物就會轉(zhuǎn)化為能源、肥料、化工產(chǎn)品甚至是食品。
2.4微生物技術(shù)在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的作用眾所周知,庭院經(jīng)濟營養(yǎng)項目較多,集約化程度較高,土地利用率較高,資金周轉(zhuǎn)與積累較快。其對人們的生產(chǎn)與生活的影響是最為直接的。在發(fā)展庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的過程中,微生物在其中的應(yīng)用被人們所接受。庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的糞便與生活垃圾進入發(fā)酵池,可以直接改變生活環(huán)境。這樣的方式構(gòu)成了多層次、多途徑與多功能的庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,人們通過自己的方式將為生物技術(shù)應(yīng)用于其中,使其發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
3結(jié)語
總而言之,在發(fā)展新型生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的過程中,注重微生物在其中的作用。在農(nóng)業(yè)改革不斷推進的過程中,利用微生物的相關(guān)作用,使其發(fā)展的更好。微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用是非常明顯的,其所取得效果也是較為顯著的。為更好的發(fā)展農(nóng)業(yè),應(yīng)積極主動應(yīng)用微生物。
作者:洪彩霞單位:江蘇中宜生物肥料工程中心有限公司
一、數(shù)量與質(zhì)量的關(guān)系
數(shù)量與質(zhì)量的辯證關(guān)系反映了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性。只有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)才可以實現(xiàn)數(shù)量安全與質(zhì)量安全的較好統(tǒng)一。當基本的溫飽解決后,人們追求高質(zhì)量生活的需求升級,必然助推以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的升級。在處理數(shù)量與質(zhì)量關(guān)系上,追求量的同時,要按生態(tài)農(nóng)業(yè)的標準確保質(zhì)的要求??梢赃x擇從滿足基本質(zhì)量安全的生態(tài)標準,向較高水平的生態(tài)標準分類發(fā)展不同質(zhì)量級次的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
二、市場與政府的關(guān)系
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的直接主體是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。在開放的市場經(jīng)濟環(huán)境下,市場決定人們的行為選擇,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體是否選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式,其決定因素仍然是市場,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的資源配置也必須遵循這一基本規(guī)律?;谶@一點,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)要順“市”而為。當前發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的需求已初現(xiàn)端倪。生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營者在面臨傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然風(fēng)險和一般市場風(fēng)險外,也會面臨環(huán)境污染的生態(tài)風(fēng)險,特別是他們精心營造生態(tài)產(chǎn)品的異質(zhì)化、策劃生態(tài)產(chǎn)品的市場細分時,還會面臨其他不法經(jīng)營者的道德風(fēng)險影響。為維護統(tǒng)一的生態(tài)環(huán)境和市場環(huán)境,需要政府發(fā)揮相應(yīng)作用。首先政府要加大環(huán)境保護力度,對環(huán)境污染實行零容忍,對農(nóng)業(yè)面源污染提供公共治理服務(wù)。其次制定農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)標準,切實加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,完善從田間到餐桌的監(jiān)督鏈條,破解市場主體因“囚徒困境”引發(fā)的道德風(fēng)險問題。三是通過無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和生態(tài)產(chǎn)品的標識認證,保護不同級次生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通過更加生態(tài)的方式而有利可圖。在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面處理好市場與政府的關(guān)系,就要讓市場與政府各司其職,互補而不跨界。從這方面看,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)該是多元主體共建的過程。
三、技術(shù)與制度的關(guān)系
不同生態(tài)農(nóng)業(yè)理論都共同強調(diào)可持續(xù)性、安全性、自然屬性。其宗旨和目的是一致的:在潔凈的土地上,用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)潔凈的食品,以提高人們的健康水平,協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的關(guān)系,形成生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。不管生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在返璞歸真的趨勢,強調(diào)回歸自然,還是以一種純粹的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀,反思化學(xué)農(nóng)業(yè)和石油農(nóng)業(yè)的危害,強調(diào)去化學(xué)、去石油化傾向,技術(shù)視角的生態(tài)農(nóng)業(yè)仍然是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然科學(xué)基礎(chǔ),反映了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展必須遵循的一般自然規(guī)律。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實踐中,現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用也是無處不在,如各種自然生態(tài)鏈的恢復(fù)和完善技術(shù)、環(huán)境治理技術(shù)、生態(tài)循環(huán)技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、轉(zhuǎn)基因監(jiān)測技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、生態(tài)植保技術(shù)等等。但是某些技術(shù)的使用如果不當,也會帶來負面效應(yīng)。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開技術(shù)的正確運用。盡管如此,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展更要注重相關(guān)制度建設(shè),同時技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用也需要良好的制度環(huán)境。除了技術(shù)外,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要制度基礎(chǔ)。生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的培育需要綜合的制度變革,如土地制度和戶籍制度的協(xié)同推進,這將有利于各種要素和資源的合理流動和組合,有利于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的構(gòu)建和完善,有利于通過適度規(guī)模經(jīng)營來發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。同時要轉(zhuǎn)變政策思路,按照微觀機制重于宏觀統(tǒng)籌的原則,以恒產(chǎn)促恒心的方式,提高微觀主體對環(huán)境保護的主動性和積極性。將現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合,也需要相應(yīng)的扶持政策,推行生態(tài)效益補貼,完善森林、草原、濕地、水土保持等生態(tài)補償制度,形成正向激勵,以提升發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性和技術(shù)應(yīng)用水平。對于濫用技術(shù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的行為,更需加強反向約束的制度建設(shè),讓違法違規(guī)者得不償失。
作者:聞新國單位:中共鄂州市委黨校
(一)創(chuàng)建綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地
促進產(chǎn)品升級換代針對社會各界日益關(guān)注的食品安全問題,黃羊河集團公司搶抓機遇,大力推廣綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)措施。在甜糯玉米、制種、蘆筍、辣椒、果品等作物上全面積推廣使用粘蟲板、太陽能頻振式殺蟲燈、生物誘芯、生物農(nóng)藥等物理及生物防病、防蟲技術(shù)。果品公司有1000畝果園通過國家有機食品認證。2013年黃羊河肉羊養(yǎng)殖合作社被甘肅省農(nóng)牧廳確定為省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場。迄今,黃羊河集團共有2個產(chǎn)品通過有機食品認證,13個產(chǎn)品通過綠色食品認證。
(二)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)措施
促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化管理公司注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)的研究和推廣,成立技術(shù)研發(fā)中心,推行院企合作,加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)的研發(fā)和推廣。近年來引進推廣甜糯玉米、蘆筍、辣椒、洋蔥等作物新品種12個,推廣測土配方施肥、膜下節(jié)水滴灌、玉米精量播種、“干播濕出”、水肥一體化、物理(生物)防蟲等先進農(nóng)業(yè)技術(shù)。推行“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶+訂單”的經(jīng)營模式,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理,以及肥料等農(nóng)資投入品的統(tǒng)一購入、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一發(fā)放,使農(nóng)業(yè)新技術(shù)得到了快速、高效推廣和應(yīng)用,同時杜絕了不合格農(nóng)資產(chǎn)品亂購亂投現(xiàn)象,確保了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入品安全。
(三)培植壯大龍頭企業(yè)
促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展公司多年來一直堅持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路,重點做大做強食品公司、種業(yè)公司、蔬菜公司、果品公司和肉羊養(yǎng)殖合作社等龍頭企業(yè),帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。食品公司主要從事甜糯玉米、蘆筍的種植、加工和銷售,現(xiàn)有標準化甜糯玉米種植基地2萬畝、蘆筍基地3000畝,已建成3000萬穗真空保鮮甜糯玉米生產(chǎn)線、4000噸速凍玉米(蔬菜)生產(chǎn)線、2000噸玉米干籽加工線各一條,年產(chǎn)值1億元。公司先后通過了ISO9001、HACCP、ISO22000、GAP及出口食品種植基地備案認證,是甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。種業(yè)公司主要從事玉米雜交種繁育、油葵制種,每年落實制種面積3萬-5萬畝。投資3000萬元建成現(xiàn)代化良種加工中心,擁有一套700噸/批玉米果穗干燥系統(tǒng),一套10噸/小時籽粒干燥系統(tǒng),一套10噸/小時精選分裝加工流水線。實現(xiàn)銷售收入1.4億元、利稅2000萬元。蔬菜公司年生產(chǎn)銷售脫水蔬菜1000噸、辣椒醬1.2萬噸、鮮洋蔥1萬噸;果品公司建有標準果園1萬畝、建成1萬噸恒溫氣調(diào)保鮮庫,生產(chǎn)的金冠蘋果、皇冠梨、早酥梨銷往全國各地;養(yǎng)殖合作社已建成8個規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū),養(yǎng)殖戶160戶,年出欄肉羊6000只,實現(xiàn)銷售收入7000萬元。各產(chǎn)業(yè)均形成了規(guī)范的基地栽培技術(shù)、生產(chǎn)管理規(guī)程、產(chǎn)品銷售渠道,實現(xiàn)了主導(dǎo)產(chǎn)品的科學(xué)化布局、規(guī)?;a(chǎn)、標準化管理。
(四)探索節(jié)約生產(chǎn)模式
促進農(nóng)業(yè)資源循環(huán)再利用公司探索發(fā)展農(nóng)業(yè)資源循環(huán)再利用體系。一是引進大型飼草收獲機、柔絲機、打包機,開發(fā)便捷式塑料包裝青貯飼料等,在收獲農(nóng)產(chǎn)品的同時,對玉米秸稈等產(chǎn)品輔料進行收割青儲,成為肉羊養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)飼料的主要來源。二是充分利用甜糯玉米秸稈以及加工過程中產(chǎn)生的玉米果穗苞葉、玉米芯、穂柄、穗尖、花絲、不合格玉米果穗、麩皮等副產(chǎn)品,經(jīng)再回收青儲或粉碎風(fēng)干后,成為養(yǎng)殖業(yè)的輔助飼料。農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)再利用帶動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展又能為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的有機肥,形成“玉米種植(加工)秸稈等副產(chǎn)品加工飼料畜牧養(yǎng)殖有機肥玉米種植”的循環(huán)再利用模式。
(五)加強環(huán)境建設(shè)
提升企業(yè)形象近十年來,公司每年投資100多萬元,建成“三縱八橫”骨干防護林網(wǎng)體系,企業(yè)內(nèi)部森林覆蓋率達到23.7%,比河西走廊森林平均覆蓋率12.3%高出11.4個百分點。借助民生工程建設(shè),實現(xiàn)了對企業(yè)內(nèi)90%居民區(qū)的美化、綠化、硬化、凈化及亮化的“五化”建設(shè)和“隊隊通油路”的目標,企業(yè)生態(tài)環(huán)境和居民生活環(huán)境得到明顯改善。2010年“黃羊河休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)”被認定為國家AAA級旅游景區(qū),景區(qū)每年接待游客1萬多人次。黃羊河旅游業(yè)的發(fā)展,對展示企業(yè)形象、樹立企業(yè)品牌發(fā)揮了很好的促進作用。通過多年的建設(shè),黃羊河集團公司現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的框架基本形成,已經(jīng)成為區(qū)域內(nèi)發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范。企業(yè)集團先后被列為全國首批151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一、“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地”、“全國農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”,并獲得“國家級精神文明建設(shè)先進單位”、“甘肅省循環(huán)經(jīng)濟示范企業(yè)”等榮譽。
作者:李宗文劉凱軍單位:甘肅農(nóng)墾黃羊河集團公司
1微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的地位
生態(tài)農(nóng)業(yè)主要是運用農(nóng)業(yè)生態(tài)原理,建立起來的一種新型農(nóng)業(yè)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,這種新型的農(nóng)業(yè),不僅具有良好的生產(chǎn)性能,提高生產(chǎn)的效率,還能夠節(jié)省生產(chǎn)的成本,節(jié)約能源,進而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的自凈與農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)使用??v觀這種新型農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個有機的整體,屬于多目標、多功能、多層次以及多成分有機組合的的生態(tài)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)內(nèi)部,結(jié)構(gòu)有序、內(nèi)外交流、開放循環(huán)以及關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。在微觀層面上,其利用多層次的物質(zhì)循環(huán)與綜合利用,進一步提高能量轉(zhuǎn)換與物質(zhì)循環(huán)的效率。例如,在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)微生物可以利用植物作載體,可以將植物的秸稈、樹葉以及草等植物進行加工處理,生成飼料,飼料可以喂食牲口,牲口的糞便又可以養(yǎng)蘑菇、飼養(yǎng)其他的動植物,將飼養(yǎng)的動植物喂食另外種類的生物。如此循環(huán),就形成了市郊生態(tài)系統(tǒng)。由此可見,微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用非常重要的。
2微生物技術(shù)對改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的作用
2.1微生物在肥料中的作用利用特定培養(yǎng)的微生物,在可調(diào)控環(huán)境條件下將廢棄物、污染物降解和轉(zhuǎn)化,從而解決和控制污染問題,進而為作物提供養(yǎng)分。例如:目前市場上出現(xiàn)的生物有機肥就是利用特定的微生物對獸禽糞便、農(nóng)業(yè)廢棄物等進行降解和轉(zhuǎn)化而來的。這種肥料不僅能增加土壤肥力,提供作物生長必須的營養(yǎng)元素,還能改善植物根際的微環(huán)境,促進植物對養(yǎng)分的吸收利用,提高產(chǎn)能,同時還減少了合成化肥的使用,減少了合成化肥對環(huán)境的污染。由此可見微生物技術(shù)將成為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護最有價值和生命力的方法。在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨嚴峻形式的今天,微生物技術(shù)具有無可比擬的優(yōu)越性。
2.2微生物對農(nóng)藥的降解作用隨著化學(xué)農(nóng)藥的大規(guī)模使用,其所帶來的環(huán)境問題日益嚴重。近年來有學(xué)者發(fā)現(xiàn)微生物對土壤和水中的農(nóng)藥降解起主要作用,目前已經(jīng)分離出能降解農(nóng)藥的微生物類群,包括細菌、真菌、放線菌、藻類等。因它們受環(huán)境等多方面的影響和限制,所以難以大規(guī)模使用。近期又有學(xué)者提出利用微生物產(chǎn)生的酶來降解農(nóng)藥殘留。由此可見,如何更多、更好地利用微生物解決農(nóng)藥殘留是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展急需解決的問題。
2.3微生物在大型生態(tài)農(nóng)場中的作用在大型生態(tài)農(nóng)場生產(chǎn)與建設(shè)的過程中,大量的排污系統(tǒng)使得生態(tài)環(huán)境遭受到前所未有嚴重的破壞。近年來,養(yǎng)殖場的規(guī)模與數(shù)量每年都以單調(diào)遞增的速度增長?,F(xiàn)代的養(yǎng)殖場將新技術(shù)、新設(shè)備引進來,進而實現(xiàn)生產(chǎn)過程的機械化操作,養(yǎng)殖場的生產(chǎn)能力持續(xù)增長的同時帶來的環(huán)境污染、生態(tài)系統(tǒng)破壞、能源供應(yīng)緊張的等問題也隨之而來。微生物圍繞生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水與廢物進行處理。經(jīng)過微生物的處理技術(shù),有機廢物就會轉(zhuǎn)化為能源、肥料、化工產(chǎn)品甚至是食品。
2.4微生物技術(shù)在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的作用眾所周知,庭院經(jīng)濟營養(yǎng)項目較多,集約化程度較高,土地利用率較高,資金周轉(zhuǎn)與積累較快。其對人們的生產(chǎn)與生活的影響是最為直接的。在發(fā)展庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的過程中,微生物在其中的應(yīng)用被人們所接受。庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的糞便與生活垃圾進入發(fā)酵池,可以直接改變生活環(huán)境。這樣的方式構(gòu)成了多層次、多途徑與多功能的庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,人們通過自己的方式將為生物技術(shù)應(yīng)用于其中,使其發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
3結(jié)語
總而言之,在發(fā)展新型生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的過程中,注重微生物在其中的作用。在農(nóng)業(yè)改革不斷推進的過程中,利用微生物的相關(guān)作用,使其發(fā)展的更好。微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用是非常明顯的,其所取得效果也是較為顯著的。為更好的發(fā)展農(nóng)業(yè),應(yīng)積極主動應(yīng)用微生物。
作者:洪彩霞單位:江蘇中宜生物肥料工程中心有限公司
一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在的生態(tài)問題
1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生環(huán)境污染問題諸多的環(huán)境問題與現(xiàn)行有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式密切相關(guān):合成化學(xué)殺蟲劑和肥料污染土壤、水和空氣,危害環(huán)境和人類健康。據(jù)國務(wù)院2010年第一次全國污染源普查結(jié)果顯示,農(nóng)業(yè)污染源是造成環(huán)境污染的主要原因,農(nóng)業(yè)源也是總氮、總磷排放的主要來源,其排放量分別為270.46萬噸和28.47萬噸,分別占排放總量的57.2%和67.4%。[1]我國的農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等使用量據(jù)世界首位。然而,由于農(nóng)業(yè)對環(huán)境、人類健康和社會有重大的影響,這會直接引起生態(tài)危機。人類已經(jīng)從事農(nóng)業(yè)上萬年,但是只有在過去的50年左右,農(nóng)民嚴重依賴合成化肥、農(nóng)藥、化石燃料和農(nóng)業(yè)機械。在這半個世紀的崛起中,農(nóng)業(yè)大幅通過提高作物產(chǎn)量、植物品種、機械化和合成化學(xué)物質(zhì)輸入,增加收益。例如過度耕作,過度放牧,過度使用的水和創(chuàng)建新農(nóng)田或新牧場,直接導(dǎo)致沙漠化,使得生態(tài)系統(tǒng)失衡,更容易引起干旱。世界上的人均耕地面積一直在下降,我國也是如此。
2.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)威脅生物多樣性單一栽培正在侵蝕生物多樣性,土壤中過剩的氮威脅著植物物種的多樣性,以及減少生物的生長繁衍。農(nóng)業(yè)是依賴生物多樣性而存在的,但與此同時,也會威脅生物多樣性。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)侵蝕生物多樣性,不僅因為它有利于單一栽培,也因為這些單一栽培取代不同的棲息地。例如大米的生產(chǎn)方式的單一栽培,排擠當?shù)匾吧贩N。在菲律賓、印度尼西亞和其他一些發(fā)展中國家,超過80%的農(nóng)民栽種現(xiàn)代水稻品種。在印度尼西亞,這導(dǎo)致了1500種當?shù)厮酒贩N的滅絕。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對合成化學(xué)物質(zhì)的依賴減少了昆蟲的多樣性。殺蟲劑殺死了野生蜜蜂和其他有益的物種。此外,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)還會導(dǎo)致全球變暖和氣候變化。
3.威脅人類的健康土壤侵蝕改變了土地的肥力和營養(yǎng),食物供應(yīng)變得更加密集。飼養(yǎng)場和工廠化農(nóng)場(雞、豬、牛、羊)是密集型的單一栽培,為了增加產(chǎn)量,他們過量使用化學(xué)物質(zhì)如抗生素。最常見食源性病原體絕大多數(shù)是與動物有關(guān)的產(chǎn)品,其中大部分來自農(nóng)場和工廠的加工設(shè)施。由于生活水平的日益提高,動物性飲食在我國逐年上升,成為危害環(huán)境和公眾健康的主要原因。慢性疾病的誘因大多是這種飲食的轉(zhuǎn)變,在1950年之前,麻疹、肺結(jié)核和衰老是三個最常見的死亡原因,但在1985年以后,惡性腫瘤、腦血管疾病、缺血性心臟病是最常見的死亡原因。農(nóng)藥殘留進入我們的身體、空氣、水和食物,提高患某些癌癥的風(fēng)險以及生殖內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂。高速肉類生產(chǎn)導(dǎo)致更大的病原體風(fēng)險,在養(yǎng)殖的牲畜中過度使用抗生素可能產(chǎn)生耐藥菌株微生物,人吃了這些肉會轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)。我國肉類飲食逐年上升,而這些高飽和脂肪的飲食導(dǎo)致慢性退化性疾病,是在富裕人群中最常見的死亡原因。
二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)問題的成因分析
1.過于追求市場利潤如果我們現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是有害的,不可持續(xù)的,但為什么還被延續(xù)?最主要的原因在于強大的經(jīng)濟利益,那些受益集團得利于當前的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。因為,農(nóng)民為了從他們的作物中獲得更大的收益率,嚴重依賴外部輸入(如合成化學(xué)肥料、化石燃料、農(nóng)藥、機械等),但更大的收益率一直喜憂參半,據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家分析,在過去的半個世紀里,農(nóng)業(yè)利潤主要是以降低成本,擴大生產(chǎn)等。然而,每一新的一輪削減成本技術(shù)已經(jīng)導(dǎo)致了增加產(chǎn)量和更低的價格,消除最初的盈利能力。因此,追求更大的收益,農(nóng)民越來越依賴非農(nóng)形成的資源和遙遠的農(nóng)貿(mào)市場獲得盈利。
2.違背自然生態(tài)規(guī)律生態(tài)是萬物生長的自然生存狀態(tài),具有自身變化發(fā)展的客觀規(guī)律,人類不能盲目地任意地從事各種活動,生態(tài)是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的,人類只有在不違背自然規(guī)律的前提下能動地為活動創(chuàng)設(shè)條件。否則,人們違背生態(tài)規(guī)律就會帶來各種危機。生態(tài)危機是人類活動的負性后果,生態(tài)本應(yīng)是合目的性與合規(guī)律性的矛盾運動。馬克思指出:“動物只是按照它所屬的那個尺度和需要來建造,而人卻懂得按照任何一個種的尺度來進行生產(chǎn),并且懂得怎樣處處都把內(nèi)在的尺度運用到對象上去?!保?]在人類的農(nóng)業(yè)活動中,人既要掌握與利用生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)律,使生態(tài)農(nóng)業(yè)符合與適應(yīng)人的需要,又要服從農(nóng)業(yè)發(fā)展的自身規(guī)定性,受制約于生態(tài)規(guī)律。否則,一旦生態(tài)危機的出現(xiàn)了,會給人造成物質(zhì)上和精神上的損害和困擾,甚至?xí)袛嗳祟惿鐣l(fā)展,動搖人類生存的根基。如果人類能深刻認識到生態(tài)危機已嚴重威脅到人類的生存與發(fā)展,并深刻反省自己的所作所為,消除盲目的活動,及時作出卓有成效的應(yīng)戰(zhàn),那么生態(tài)危機就會嬗變?yōu)槿祟惖拿篮玫钠鯔C,整個人類社會也會獲得更好的發(fā)展。
三、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建的途徑
生態(tài)農(nóng)業(yè)體系是指在社會生產(chǎn)力發(fā)展到一定的階段和水平的基礎(chǔ)上,在市場經(jīng)濟調(diào)控和政策支持下,通過農(nóng)業(yè)各種資源的優(yōu)化配置和全方位的整合,使生態(tài)體系協(xié)調(diào)發(fā)展。在經(jīng)過沉痛的工業(yè)化負面效應(yīng)的反思以后,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)體系應(yīng)運而生,并提到了國家的議事日程。生態(tài)農(nóng)業(yè)體系是基于相對較少盈利的農(nóng)業(yè),使用更少的非農(nóng)輸入,使得動植物生產(chǎn)保持一個較高的生物多樣性,采用適當?shù)纳鷳B(tài)技術(shù)生產(chǎn)規(guī)模,并過渡到可再生能源。這對建構(gòu)生態(tài)農(nóng)業(yè)體系是前提和基礎(chǔ)。生態(tài)農(nóng)業(yè)體系應(yīng)更少的依賴化學(xué)物質(zhì)的輸入和減少經(jīng)濟效率,同時把生產(chǎn)成本分流給社會。
1.運用生態(tài)系統(tǒng)方法簡而言之,生態(tài)系統(tǒng)方法是一種建立或維持自然生態(tài)系統(tǒng)及其功能和價值的方法的總和。生態(tài)系統(tǒng)方法強調(diào)自然生態(tài)系統(tǒng)與社會經(jīng)濟系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)和共生,如應(yīng)考慮到長期或短期的生態(tài)利益,即所有可以預(yù)見的和確認的生態(tài)及經(jīng)濟后果;加強政府內(nèi)部機構(gòu)間及社會各個組織的協(xié)調(diào)統(tǒng)一;在各級政府與當?shù)孛癖?、土地所有者及相關(guān)方之間形成緊密合作的一體關(guān)系;積極加強與普通大眾之間的合作交流;采用生態(tài)科學(xué)技術(shù);建立生態(tài)信息網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)管理系統(tǒng);如良好的土壤管理,通過科技檢測對其化學(xué)、生物和物理性質(zhì)進行維護和有效管理。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)傾向于只強調(diào)土壤的化學(xué)性質(zhì)。一英畝良好土地的土壤可以包含4噸的生物,構(gòu)成土壤的生態(tài)系統(tǒng),包括有機質(zhì)、有益的細菌、真菌、線蟲和原生動物。如果管理得當,這些土壤生物能執(zhí)行至關(guān)重要的功能,不容易受到害蟲侵蝕。種植不同的作物能緩解生態(tài)問題。單一栽培更容易受到害蟲及其市場價格的波動。通過作物品種還可以創(chuàng)建更多的更加細化的市場管理。此外,通過不斷移動動物的不同放牧地區(qū),循環(huán)放牧可以防止水土流失,保持足夠的植被。它也可以節(jié)省飼料成本,增強土壤肥力。
2.維持整個生態(tài)系統(tǒng)的平衡如果要建構(gòu)一個可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系,必須維持整個生態(tài)系統(tǒng)的平衡。“生態(tài)農(nóng)業(yè)實質(zhì)上就是把生態(tài)環(huán)境效益列入目標,采用節(jié)約資源、構(gòu)建循環(huán)、保護環(huán)境等措施,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入生態(tài)文明的一種實踐方式?!边@不僅是一個可持續(xù)的食物系統(tǒng),還有諸多其它社會系統(tǒng)的協(xié)調(diào)。農(nóng)業(yè)生態(tài)體系的子系統(tǒng)如食物系統(tǒng),需要生產(chǎn)者和消費者之間更緊密的聯(lián)系,即農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)場,農(nóng)民合作社等通過農(nóng)貿(mào)市場,向當?shù)叵M者直接營銷食物,把生產(chǎn)風(fēng)險與社會共同承擔。據(jù)估計,世界人口將繼續(xù)增加,在未來的50年將增加約18億人,所有的增長將發(fā)生在城市地區(qū)(人口增長加上繼續(xù)遷移到城市)。這使得農(nóng)業(yè)生態(tài)體系發(fā)展成為越來越重要的組成部分。因為它會產(chǎn)生更接近消費者,降低能源成本,農(nóng)業(yè)運輸、存儲和減少包裝費。此外,它還為城市提供了一個可行的廢物循環(huán)系統(tǒng)(如廢水灌溉),既能創(chuàng)造經(jīng)濟發(fā)展,又能改善糧食安全。例如CSA模式,農(nóng)民可以通過增值產(chǎn)品或直接從農(nóng)貿(mào)市場或營銷策略獲取更多的利潤支持農(nóng)業(yè)。消費者購買“共享”一個農(nóng)場和接收部分收成。在生長季節(jié)和保證市場的開始時就支付給農(nóng)民足夠的工作收益。消費者建立直接聯(lián)系他們的食物供應(yīng)和輸入。因此,我們應(yīng)扶持更多的生態(tài)農(nóng)場業(yè)務(wù)。
3.統(tǒng)籌生態(tài)農(nóng)業(yè)體系生態(tài)農(nóng)業(yè)體系著眼長遠利益(如適當考慮保留表層土、生物多樣性和生態(tài)園區(qū)),而不是只看短期利潤。例如,一個農(nóng)業(yè)生態(tài)體系的區(qū)域可能是不可持續(xù)的干旱氣候。生態(tài)農(nóng)業(yè)體系是動態(tài)的,這意味著它必須使其發(fā)展能應(yīng)對變化的自然環(huán)境或社會經(jīng)濟背景。生態(tài)農(nóng)業(yè)體系在整個社會環(huán)境和食品體系中,它是全面的系統(tǒng)。環(huán)境和自然資源是生態(tài)農(nóng)業(yè)體系中的經(jīng)濟活動的基礎(chǔ),生態(tài)農(nóng)業(yè)體系應(yīng)基于一個公平的經(jīng)濟組織和自由發(fā)展的愿景。生態(tài)農(nóng)業(yè)體系還以經(jīng)濟可行性、社會公正、生態(tài)文化和基于整體的科學(xué)方法作為支柱。生態(tài)農(nóng)業(yè)體系的推廣不應(yīng)用硬性的規(guī)定和強力的行為。相反,它能挑戰(zhàn)生產(chǎn)商實踐和廣泛的參與,并長期的影響農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時,隨著形勢的有利發(fā)展,消費者想獲得更多的參與和學(xué)習(xí),更多關(guān)心并積極參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的食物系統(tǒng)。關(guān)鍵的目標是從生態(tài)視角統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)發(fā)展。
作者:伊廣英單位:遼寧石油化工大學(xué)馬克思主義學(xué)院
1“農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”與“生態(tài)農(nóng)業(yè)”
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)是由生態(tài)學(xué)發(fā)展起來的,是生態(tài)學(xué)的一個分支,它從有機體與環(huán)境關(guān)系角度為農(nóng)業(yè)提供一些原理與觀點。例如資源負擔原理、食物鏈原理、能量金字塔原理、十分之一定律等等。生物體必須與環(huán)境條件相適應(yīng)才能生存和發(fā)展,這是生態(tài)學(xué)的基本原理,也是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的基本原理。例如小麥、棉花多分布于北方冷涼干燥的環(huán)境,水稻、甘蔗則多分布于南方高溫多濕的環(huán)境。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,工農(nóng)業(yè)結(jié)合日益密切,科學(xué)技術(shù)在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了環(huán)境污染、能源不足和生態(tài)失調(diào)等反效果。
1.2“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的內(nèi)涵生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,是能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特點是:充分利用人力、畜力和積極推廣農(nóng)業(yè)機械化相結(jié)合,不排除對先進技術(shù)的應(yīng)用;科學(xué)合理地施用工業(yè)化肥、生長劑、保水劑等,擴大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物能轉(zhuǎn)化;在植物保護方面,盡量采用耕作措施和人工措施防治農(nóng)田病、蟲、草害,積極研究高效、低毒、無殘毒的化學(xué)農(nóng)藥,把農(nóng)藥污染降低到最低程度,采取食物鏈加環(huán)的方法,發(fā)揮生物能轉(zhuǎn)化效率;推廣太陽能、風(fēng)能、沼氣等非礦物能源的利用。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)對生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的啟示
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”與“農(nóng)業(yè)生態(tài)”是兩個完全不同的概念。農(nóng)業(yè)生態(tài)實際是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),是研究人為干預(yù)下農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)問題的科學(xué)。農(nóng)業(yè)生態(tài)研究的就是這種人為干預(yù)或控制下農(nóng)業(yè)生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系,從而為人類調(diào)控和合理開發(fā)提供科學(xué)的依據(jù)。所以,它是一個專門的學(xué)科,側(cè)重于原理的探索和規(guī)律的追求?!吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)”從字面上看,它本身是一種農(nóng)業(yè)類型,它和旱地農(nóng)業(yè)、能源農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等一樣,是一個以特殊方式經(jīng)營的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),生產(chǎn)對象是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。它們是理論與實踐的關(guān)系,是不能分離的。
3新時期中國推行的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
3.1中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的類型無論什么樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,都是在一定區(qū)域的土地類型上進行的,無論其規(guī)模如何,它們都是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng),并且是一個結(jié)構(gòu)和功能都優(yōu)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。依據(jù)各生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能特征,中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以分為以下五種生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
1)生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):根據(jù)各類生物群落的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系,考慮到不同的生物對空間、時間、物質(zhì)和能量等的不同需求進行合理組合,最終實現(xiàn)不同生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型。
2)物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):一種按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律設(shè)計的一種良性循環(huán)系統(tǒng)。
3)主要因子調(diào)控的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):針對當?shù)氐闹饕h(huán)境問題,采取人為措施對其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的主要因素加以調(diào)控和治理。
4)區(qū)域整體規(guī)劃的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):在一定區(qū)域內(nèi),運用生態(tài)學(xué)規(guī)律,提高自然環(huán)境的協(xié)調(diào)能力,從而取得較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
3.2中國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式案例探析—以貴州從江縣為例中國幅員遼闊,沿海較發(fā)達地區(qū)和內(nèi)地欠發(fā)達地區(qū)在經(jīng)濟、社會發(fā)展水平等方面存在非常大的差異,從而使得兩者的生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程、模式選擇和發(fā)展水平等方面不盡相同。本文以貴州省從江縣為例,總結(jié)了其生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的經(jīng)驗,對本省同類型城市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有一定的借鑒意義。
3.2.1從江縣區(qū)域發(fā)展概況從江縣全縣山地面積2963km2,占總面積的91.34%,壩子面積64km2,占2%,河流灘涂面積占4%。從江縣屬中亞熱帶溫暖濕潤山地季風(fēng)氣候,年平均氣溫18.4℃,森林覆蓋率65.13%。從江縣屬珠江水系,支流縱橫、水源豐富。通過資料研究發(fā)現(xiàn),這是一個典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū),耕地資源相對缺乏,且以梯田為主,糧食生產(chǎn)難度極高,產(chǎn)量低。
3.2.2從江縣因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
1)稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨模式:從江人在漫長的歷史發(fā)展中積累了豐富的稻魚共生、玉米同收的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,根據(jù)稻魚鴨共生的原理,在稻田養(yǎng)魚模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合當?shù)貙嶋H進行生產(chǎn)經(jīng)營。
2)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)模式:從江縣因地制宜地生產(chǎn)發(fā)展高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品,加強產(chǎn)業(yè)化建設(shè),一方面減少了糧食生產(chǎn)的壓力,另一方面促進了高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展。
3)以沼氣為紐帶的物質(zhì)循環(huán)利用模式:農(nóng)村沼氣建設(shè)已經(jīng)成為為民辦十件實事之一,沼氣起著連接種植與養(yǎng)殖、生活與生產(chǎn)用能的紐帶作用。
4)旅游業(yè)的發(fā)展:從江縣是少數(shù)民族聚居地區(qū),旅游資源豐富,由于相對閉塞的環(huán)境得到較為完整的保存,從江縣擁有獨具特色的苗族、侗族的民俗文化,有足夠的旅游吸引力。
3.2.3從江縣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式經(jīng)驗總結(jié)從江縣根據(jù)該縣的實際情況發(fā)展起來的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式積極推動了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長,但還是存在著一些問題,本文根據(jù)這些問題總結(jié)了相應(yīng)的解決對策。首先,存在大面積的單家獨戶的生產(chǎn)模式,某些模式的應(yīng)用推廣比例在不斷減小,對此國家政府部門應(yīng)出臺相應(yīng)的扶持政策,形成多方面的參與機制;其次,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植面積不大,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱使得對自然災(zāi)害的抵御能力較差,應(yīng)在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)的同時建立各產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民協(xié)會,改善基礎(chǔ)設(shè)施;最后,農(nóng)村勞動力減少,交通不便利,一些先進生產(chǎn)技術(shù)的運用又需要農(nóng)民從生活習(xí)慣上作出改變,政府需要制定相關(guān)的支持措施,加強對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn),建立完善的后期保障服務(wù)體系。
3.3中國生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的展望目前,中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入嶄新的發(fā)展階段,隨著全面推動小康社會的發(fā)展建設(shè),社會對農(nóng)產(chǎn)品和食物上的要求不僅是滿足數(shù)量上的需求,更多的是從農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和食物安全方面對農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求。專業(yè)技術(shù)人才需要做更多的系統(tǒng)研究,使科技順利地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展當中,例如利用遙感技術(shù),對土地鹽漬化、作物病蟲害、環(huán)境污染等進行動態(tài)研究;應(yīng)用衛(wèi)星成像系統(tǒng),辨別農(nóng)作物病蟲害,及時采取措施,避免情況惡化。中國農(nóng)業(yè)應(yīng)建立因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,利用自然生態(tài)環(huán)境本身的系統(tǒng)能力,減少人為和藥肥的投入,改變其現(xiàn)有的落后的生產(chǎn)方式,提高資源環(huán)境的綜合利用率,最終實現(xiàn)走生產(chǎn)安全可靠且高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品與生態(tài)環(huán)境健康和經(jīng)濟效益統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展道路。
4結(jié)語
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)利用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理及系統(tǒng)工程學(xué)方法進行農(nóng)業(yè)規(guī)劃、設(shè)計和管理,尋求農(nóng)村持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的發(fā)展,最終使我國生態(tài)建設(shè)發(fā)展既不同于西方的生態(tài)農(nóng)業(yè),也不完全是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的回歸,它是在中國具體的歷史條件和生態(tài)經(jīng)濟條件下形成的一種多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的集約經(jīng)營管理的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的建立是中國在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)上的初步發(fā)展,但現(xiàn)階段我國要全面推行生態(tài)農(nóng)業(yè),還存在諸多障礙因素,因此要加強生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳教育和技術(shù)培訓(xùn),加大人才培養(yǎng)和科研推廣力度,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),規(guī)范農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品市場,健全法律法規(guī)制度,以促進生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)快速健康發(fā)展。
作者:宋依蕓單位:成都理工大學(xué)
1“農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”與“生態(tài)農(nóng)業(yè)”
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)是由生態(tài)學(xué)發(fā)展起來的,是生態(tài)學(xué)的一個分支,它從有機體與環(huán)境關(guān)系角度為農(nóng)業(yè)提供一些原理與觀點。例如資源負擔原理、食物鏈原理、能量金字塔原理、十分之一定律等等。生物體必須與環(huán)境條件相適應(yīng)才能生存和發(fā)展,這是生態(tài)學(xué)的基本原理,也是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的基本原理。例如小麥、棉花多分布于北方冷涼干燥的環(huán)境,水稻、甘蔗則多分布于南方高溫多濕的環(huán)境。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,工農(nóng)業(yè)結(jié)合日益密切,科學(xué)技術(shù)在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了環(huán)境污染、能源不足和生態(tài)失調(diào)等反效果。
1.2“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的內(nèi)涵生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,是能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特點是:充分利用人力、畜力和積極推廣農(nóng)業(yè)機械化相結(jié)合,不排除對先進技術(shù)的應(yīng)用;科學(xué)合理地施用工業(yè)化肥、生長劑、保水劑等,擴大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物能轉(zhuǎn)化;在植物保護方面,盡量采用耕作措施和人工措施防治農(nóng)田病、蟲、草害,積極研究高效、低毒、無殘毒的化學(xué)農(nóng)藥,把農(nóng)藥污染降低到最低程度,采取食物鏈加環(huán)的方法,發(fā)揮生物能轉(zhuǎn)化效率;推廣太陽能、風(fēng)能、沼氣等非礦物能源的利用。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)對生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的啟示
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”與“農(nóng)業(yè)生態(tài)”是兩個完全不同的概念。農(nóng)業(yè)生態(tài)實際是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),是研究人為干預(yù)下農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)問題的科學(xué)。農(nóng)業(yè)生態(tài)研究的就是這種人為干預(yù)或控制下農(nóng)業(yè)生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系,從而為人類調(diào)控和合理開發(fā)提供科學(xué)的依據(jù)。所以,它是一個專門的學(xué)科,側(cè)重于原理的探索和規(guī)律的追求?!吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)”從字面上看,它本身是一種農(nóng)業(yè)類型,它和旱地農(nóng)業(yè)、能源農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等一樣,是一個以特殊方式經(jīng)營的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),生產(chǎn)對象是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。它們是理論與實踐的關(guān)系,是不能分離的。
3新時期中國推行的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
3.1中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的類型無論什么樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,都是在一定區(qū)域的土地類型上進行的,無論其規(guī)模如何,它們都是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng),并且是一個結(jié)構(gòu)和功能都優(yōu)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。依據(jù)各生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能特征,中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以分為以下五種生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
1)生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):根據(jù)各類生物群落的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系,考慮到不同的生物對空間、時間、物質(zhì)和能量等的不同需求進行合理組合,最終實現(xiàn)不同生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型。
2)物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):一種按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律設(shè)計的一種良性循環(huán)系統(tǒng)。
3)主要因子調(diào)控的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):針對當?shù)氐闹饕h(huán)境問題,采取人為措施對其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的主要因素加以調(diào)控和治理。
4)區(qū)域整體規(guī)劃的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):在一定區(qū)域內(nèi),運用生態(tài)學(xué)規(guī)律,提高自然環(huán)境的協(xié)調(diào)能力,從而取得較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
3.2中國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式案例探析—以貴州從江縣為例中國幅員遼闊,沿海較發(fā)達地區(qū)和內(nèi)地欠發(fā)達地區(qū)在經(jīng)濟、社會發(fā)展水平等方面存在非常大的差異,從而使得兩者的生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程、模式選擇和發(fā)展水平等方面不盡相同。本文以貴州省從江縣為例,總結(jié)了其生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的經(jīng)驗,對本省同類型城市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有一定的借鑒意義。
3.2.1從江縣區(qū)域發(fā)展概況從江縣全縣山地面積2963km2,占總面積的91.34%,壩子面積64km2,占2%,河流灘涂面積占4%。從江縣屬中亞熱帶溫暖濕潤山地季風(fēng)氣候,年平均氣溫18.4℃,森林覆蓋率65.13%。從江縣屬珠江水系,支流縱橫、水源豐富。通過資料研究發(fā)現(xiàn),這是一個典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū),耕地資源相對缺乏,且以梯田為主,糧食生產(chǎn)難度極高,產(chǎn)量低。
3.2.2從江縣因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
1)稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨模式:從江人在漫長的歷史發(fā)展中積累了豐富的稻魚共生、玉米同收的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,根據(jù)稻魚鴨共生的原理,在稻田養(yǎng)魚模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合當?shù)貙嶋H進行生產(chǎn)經(jīng)營。
2)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)模式:從江縣因地制宜地生產(chǎn)發(fā)展高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品,加強產(chǎn)業(yè)化建設(shè),一方面減少了糧食生產(chǎn)的壓力,另一方面促進了高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展。
3)以沼氣為紐帶的物質(zhì)循環(huán)利用模式:農(nóng)村沼氣建設(shè)已經(jīng)成為為民辦十件實事之一,沼氣起著連接種植與養(yǎng)殖、生活與生產(chǎn)用能的紐帶作用。
4)旅游業(yè)的發(fā)展:從江縣是少數(shù)民族聚居地區(qū),旅游資源豐富,由于相對閉塞的環(huán)境得到較為完整的保存,從江縣擁有獨具特色的苗族、侗族的民俗文化,有足夠的旅游吸引力。
3.2.3從江縣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式經(jīng)驗總結(jié)從江縣根據(jù)該縣的實際情況發(fā)展起來的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式積極推動了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長,但還是存在著一些問題,本文根據(jù)這些問題總結(jié)了相應(yīng)的解決對策。首先,存在大面積的單家獨戶的生產(chǎn)模式,某些模式的應(yīng)用推廣比例在不斷減小,對此國家政府部門應(yīng)出臺相應(yīng)的扶持政策,形成多方面的參與機制;其次,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植面積不大,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱使得對自然災(zāi)害的抵御能力較差,應(yīng)在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)的同時建立各產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民協(xié)會,改善基礎(chǔ)設(shè)施;最后,農(nóng)村勞動力減少,交通不便利,一些先進生產(chǎn)技術(shù)的運用又需要農(nóng)民從生活習(xí)慣上作出改變,政府需要制定相關(guān)的支持措施,加強對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn),建立完善的后期保障服務(wù)體系。
3.3中國生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的展望目前,中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入嶄新的發(fā)展階段,隨著全面推動小康社會的發(fā)展建設(shè),社會對農(nóng)產(chǎn)品和食物上的要求不僅是滿足數(shù)量上的需求,更多的是從農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和食物安全方面對農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求。專業(yè)技術(shù)人才需要做更多的系統(tǒng)研究,使科技順利地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展當中,例如利用遙感技術(shù),對土地鹽漬化、作物病蟲害、環(huán)境污染等進行動態(tài)研究;應(yīng)用衛(wèi)星成像系統(tǒng),辨別農(nóng)作物病蟲害,及時采取措施,避免情況惡化。中國農(nóng)業(yè)應(yīng)建立因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,利用自然生態(tài)環(huán)境本身的系統(tǒng)能力,減少人為和藥肥的投入,改變其現(xiàn)有的落后的生產(chǎn)方式,提高資源環(huán)境的綜合利用率,最終實現(xiàn)走生產(chǎn)安全可靠且高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品與生態(tài)環(huán)境健康和經(jīng)濟效益統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展道路。
4結(jié)語
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)利用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理及系統(tǒng)工程學(xué)方法進行農(nóng)業(yè)規(guī)劃、設(shè)計和管理,尋求農(nóng)村持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的發(fā)展,最終使我國生態(tài)建設(shè)發(fā)展既不同于西方的生態(tài)農(nóng)業(yè),也不完全是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的回歸,它是在中國具體的歷史條件和生態(tài)經(jīng)濟條件下形成的一種多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的集約經(jīng)營管理的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的建立是中國在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)上的初步發(fā)展,但現(xiàn)階段我國要全面推行生態(tài)農(nóng)業(yè),還存在諸多障礙因素,因此要加強生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳教育和技術(shù)培訓(xùn),加大人才培養(yǎng)和科研推廣力度,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),規(guī)范農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品市場,健全法律法規(guī)制度,以促進生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)快速健康發(fā)展。
作者:宋依蕓單位:成都理工大學(xué)