時間:2022-06-12 20:23:05
導(dǎo)語:在新媒體營銷培訓(xùn)方案的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
在中國市場總監(jiān)研修班(上海交大EMBA)上,有許多企業(yè)老總問“尚老師,我們已經(jīng)不知道到底怎么做營銷了,能否談?wù)勅绾巍厮肌癄I銷?”
在筆者看來,常規(guī)的營銷是以4P營銷和定位理論相結(jié)合并從正向推進(jìn)來思考的,從定位到產(chǎn)品、從產(chǎn)品到價格、從價格到渠道、從渠道到促銷,都遵循一定的規(guī)律來逐步推進(jìn)。但是當(dāng)企業(yè)的市場構(gòu)架已經(jīng)初步形成,在市場競爭已處于慣性運作、被動應(yīng)戰(zhàn)時,如何能有效的提升市場競爭力就讓許多人覺得無從下手了。營銷管理者往往在這時沒有了感覺,更不知道如何主動出招了!筆者認(rèn)為可以從三個維度的創(chuàng)新——產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新、營銷管理創(chuàng)新來“重思”營銷,它能為我們帶來靈感并找到真正的著力點。老總們聽后都普遍認(rèn)為這是十分 有效并簡單實用的“營銷創(chuàng)新三點論”。(事實上,從產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新、營銷管理創(chuàng)新三方面來開展?fàn)I銷創(chuàng)新確實是一種行之有效的方法,從表層來看營銷創(chuàng)新的思路也是一目了然、結(jié)構(gòu)清晰,但若想真正掌握營銷創(chuàng)新的秘訣、達(dá)成有效性卻并非人們料想的那般容易,它是一項較系統(tǒng)的工程并牽扯到方方面面,以下將會對每個維度分別做出較詳細(xì)的分析和解釋。)
產(chǎn)品創(chuàng)新
產(chǎn)品是貫穿企業(yè)一切經(jīng)營活動從始至終的核心,也是一切營銷活動的承擔(dān)者。產(chǎn)品創(chuàng)新必然帶動產(chǎn)品策略、渠道規(guī)劃、品牌傳播、終端變革等一系列的創(chuàng)新探索,作為營銷管理者你是否了解你的產(chǎn)品?是否了解你的消費者?是否反思過以下問題:
我的產(chǎn)品在市場上與競爭產(chǎn)品是否同質(zhì)化?
我的產(chǎn)品在質(zhì)量、價格、個性方面與競品是否有明顯的差異?
我的產(chǎn)品在消費者心目中是否有獨特的優(yōu)勢和賣點?
如果你的產(chǎn)品存在以上類似的問題,那你就需要引起注意了,這些問題一旦出現(xiàn)就說明你的產(chǎn)品已經(jīng)開始逐漸在市場上喪失競爭力了,企業(yè)需要進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。企業(yè)可以根據(jù)同品類產(chǎn)品的特點結(jié)合企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)勢和弱勢,通過目標(biāo)消費群體的需求分析(或進(jìn)一步進(jìn)行消費者心理探測【2】),在充分考慮企業(yè)可用資源的基礎(chǔ)上,打開思維空間,運用逆向產(chǎn)品創(chuàng)新【3】、價值創(chuàng)新【4】、解疑導(dǎo)維 五步圖工具【5】等一系列方法,進(jìn)行深入研究并同時集成現(xiàn)今的科技成果,就一定能夠找到新的市場空間。
筆者認(rèn)為,增強(qiáng)市場競爭力的核心規(guī)律就是物美價廉,換而言之就是要實現(xiàn)賣方和買方的價值最大化,通過持續(xù)提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力達(dá)成降低賣方成本,提高利潤(降低成本三分,提高價一分);提升買方價值,使其物超所值(提高一分價格,提升二分價值)。
制定或重審符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的產(chǎn)品戰(zhàn)略是產(chǎn)品創(chuàng)新的基點,產(chǎn)品戰(zhàn)略一般可分為三部曲【6】:
第一步,聚焦到一個點(聚焦一點)。梳理現(xiàn)有的所有產(chǎn)品,分析市場現(xiàn)況、趨勢和企業(yè)現(xiàn)實,聚焦到最可能成功且有發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€主導(dǎo)產(chǎn)品上。
第二步,以點成線(從點到線)。將該點橫向、縱向延展,培育出若干個點(明星產(chǎn)品),從而帶出產(chǎn)品線。
第三步,以線成面。將若干個點(明星產(chǎn)品)和若干條產(chǎn)品線組合成一個面,一個在細(xì)分領(lǐng)域具有的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢和差異化的個性品牌的面。
實際上,產(chǎn)品創(chuàng)新的角度有很多,產(chǎn)品戰(zhàn)略、產(chǎn)品策略、產(chǎn)品線規(guī)劃、產(chǎn)品群定位、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品專業(yè)渠道設(shè)計、產(chǎn)品傳播策劃……每一個都是創(chuàng)新的思考點,每一個點都能打開一個嶄新的市場。
中國著名醫(yī)藥企業(yè)武漢健民,其拳頭產(chǎn)品龍牡壯骨顆粒是一個二十年不變的產(chǎn)品,產(chǎn)品在近幾年銷售中穩(wěn)中有降。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)為了讓武漢健民重新煥發(fā)活力、擺脫尷尬境地,聘請了管理咨詢公司。經(jīng)專家運用消費者心理探測等一系列工具、深入了解消費者真正所需之后,一方面將龍牡壯骨顆粒重新定位為寶寶的鈣,收斂為嬰幼兒補(bǔ)鈣的第一品牌;另一方面,進(jìn)一步開發(fā)果味、無糖、巧克力、維C、IGG系列免疫因子、AA/DHA益智的咀嚼片、泡騰片、口服液等差異化的新產(chǎn)品, 通過賦予龍牡品牌新的概念和外延,把消費群體從兒童擴(kuò)展到中成藥骨健康的特色產(chǎn)品系列,從而開辟出了一片新天地。
娃哈哈在推出冰紅茶、冰綠茶之后,仍舊不斷地對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新,不斷地對市場和產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分,由此陸續(xù)推出了綠茶(天堂水龍井茶)、有機(jī)綠茶、花草茶等新產(chǎn)品,從而進(jìn)一步打開了市場空間。
從以上的案例中,我們可以受到啟發(fā):針對現(xiàn)今消費者喜新厭舊、標(biāo)新立異、追求時尚的需求,以及他們傾向感受消費和享受個性化消費的特點,企業(yè)開發(fā)有差異化、有獨特賣點、有溢價能力的新產(chǎn)品,是大有可為的!
營銷策略創(chuàng)新
思路決定出路,這是一個策略先行的年代。營銷策略的可行性和創(chuàng)新性在今天的市場營銷中占據(jù)了越來越重要的地位,“超女”的一炮走紅,蒙牛利用“神五”事件而使品牌提升,娃哈哈的“非??蓸贰碧岢鍪侵袊俗约旱目蓸返鹊取瓲I銷策劃成功的案例比比皆是,然而,營銷策略創(chuàng)新不僅僅是簡單的廣告策略創(chuàng)新,營銷策略創(chuàng)新還包含品牌策略創(chuàng)新、渠道策略創(chuàng)新、戰(zhàn)略性區(qū)域市場(變革試點)創(chuàng)新、市場突圍策劃創(chuàng)新等等。
品牌策略創(chuàng)新 品牌建設(shè)及品牌策略創(chuàng)新包含:對目標(biāo)消費群體的識別及消費心理準(zhǔn)確的洞察、品牌核心訴求的聚焦及與競爭品牌的區(qū)隔、品牌定位和傳播途徑的選擇(大眾還是分眾傳媒)。如原可口可樂亞洲總裁在上海創(chuàng)辦的“新元素”餐飲,其品牌核心訴求只鎖定在“熟悉”和“新鮮”四個字,從餐廳的環(huán)境、服務(wù),菜色的特點、口味上讓歐美國家的人感到“熟悉、親切”,讓上海的白領(lǐng)感到“新鮮、時尚”。“新元素”餐飲的一切營銷活動都緊緊鎖定在目標(biāo)客戶身上,他們沒有大張旗鼓地做廣告宣傳,卻不斷專注于與客戶深入溝通,只用了短短二年地時間就成為上海高端西式餐飲的知名品牌。
渠道策略創(chuàng)新 分銷渠道是營銷管理的主體,而目前中國企業(yè)的分銷渠道大都存在許多兩難問題。筆者曾對渠道設(shè)計、管理與創(chuàng)新【7】有過系統(tǒng)深入研究,對如何進(jìn)行渠道創(chuàng)新頗有心得。渠道創(chuàng)新有二個方向:第一個方向是改造傳統(tǒng)渠道,推進(jìn)經(jīng)銷商進(jìn)步的八條路徑。第二個方向是調(diào)整渠道策略,推進(jìn)渠道創(chuàng)新和多元化建設(shè)的九大策略:可行可控、以我為主、與時俱進(jìn)、創(chuàng)新制勝、增減有度、因地制宜、虛實相濟(jì)、借船出海、不進(jìn)則退(定期整頓)。渠道創(chuàng)新的八種方法:拓寬通路,創(chuàng)新渠道;縮短通路,創(chuàng)新渠道;逆向渠道創(chuàng)新----到有市場的地方建渠道;增加通路,創(chuàng)新渠道;職能分解組合創(chuàng)新法;產(chǎn)品分解組合創(chuàng)新法;廠家借經(jīng)銷商“殼”,實行“托管”經(jīng)營;通過渠道進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。
戰(zhàn)略性區(qū)域(變革試點)市場創(chuàng)新 企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用80/20原則,將市場分成二類:一類維護(hù)正常銷售政策和市場秩序,采用常規(guī)手段,解決企業(yè)生存問題的市場,一般控制在80%至90%;第二類戰(zhàn)略性區(qū)域(變革試點)市場,采用非常規(guī)的創(chuàng)新手段,并以重點資源投入,一般控制在10%至20%。第二類市場的建設(shè)對企業(yè)來講具有十分重要的意義。第二類市場又分為二種,一種是戰(zhàn)略性的區(qū)域市場,企業(yè)的戰(zhàn)略根據(jù)地、重點突破的市場、個性化的區(qū)域市場等,另一種是與企業(yè)變革、營銷戰(zhàn)略發(fā)展相關(guān)聯(lián)的試點市場,它必須與產(chǎn)品戰(zhàn)略、銷售精英團(tuán)隊打造、營銷管理和渠道運作模式的創(chuàng)新結(jié)合起來,正如德魯克所說 “我們無法左右變革,我們只能走在變革時代的前面。惟一可能取得成功的原則是努力創(chuàng)造未來。努力創(chuàng)造未來是要冒很大風(fēng)險的。然而,它的風(fēng)險比被動地接受未來小得多。變革的引導(dǎo)者總是會一而再再而三地陷入三種陷阱,要避免落入這些陷阱的方法只有一個:有組織地推廣變革,即試點。如德魯克所說,如果試點取得成功,那么通過試點組織就發(fā)現(xiàn)了任何人都沒有意識到的問題,發(fā)現(xiàn)了任何人都沒有預(yù)見到的機(jī)會, 無論是從設(shè)計、市場或是服務(wù)的角度上說,變革的風(fēng)險通常是相當(dāng)小的。在 實施的過程中,組織通常也能清楚地了解推廣變革的范圍和方法,即采用什么樣的經(jīng)營戰(zhàn)略。
市場突圍策劃創(chuàng)新 面對成熟的市場,面對被動應(yīng)戰(zhàn)的策略,如何形成突圍?筆者認(rèn)為從點、線、面、高、中、低、里、外、虛、實上思考策劃點,結(jié)合市場現(xiàn)況和企業(yè)資源,一定能夠?qū)ふ业接行У耐黄品桨浮?/p>
具體地說,在地理上從點、線、面角度考慮,通過戰(zhàn)略性區(qū)域市場的建立,局部市場的突破,打通一線連成一個面;在產(chǎn)品上從點、線、面角度考慮,核心產(chǎn)品或潛力產(chǎn)品的深入挖掘研發(fā)將一品做大,同時填充產(chǎn)品線的不足形成系列產(chǎn)品,從點到線、從線成面逐步形成在某產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)勢;在宣傳促銷上從高、中、低角度考慮,高空宣傳造勢、媒體傳播,中空渠道推廣、渠道創(chuàng)新,低空地面推進(jìn)、終端促銷;在資源上從里、外角度考慮,里整合企業(yè)內(nèi)部資源;外利用外部社會資源。在出奇制勝的策劃與實踐上從虛、實結(jié)合角度考慮,虛,請營銷專家策劃出奇制勝的策略;實,企業(yè)要選擇樣板市場組織實施,形成突破。正所謂,善攻者動于九天之上,孫子曰“以正和,以奇勝”,只要用心去思考、策劃(采用3+1聚合躍變思維模式有助于企業(yè)進(jìn)行有效策劃),就一定能在成熟的市場上開辟新局面,凡事欲則立,不欲則廢。
營銷管理創(chuàng)新
管理是營銷的基本保證,要向管理要效益,要讓管理出效益。在現(xiàn)有的企業(yè)營銷管理體系中,我們應(yīng)以用系統(tǒng)的思考,結(jié)合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和市場被動、慣性運作的現(xiàn)況,以檢討、審查的目光,分析營銷管理是否與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相吻合?營銷管控體系是否健全?業(yè)務(wù)流程是合理、規(guī)范、高效?有沒有動態(tài)的過程管理?管理制度與銷售政策是否合理?銷售指標(biāo)管理是否合理?營銷費用和預(yù)算管理是否正確?經(jīng)銷商管理體系是否完善?營銷培訓(xùn)系統(tǒng)是否真正發(fā)揮了“第二生產(chǎn)力”的作用?績效考核是否能刺激和調(diào)動體系的積極性?……從這些角度去反思營銷管理,一定能夠發(fā)現(xiàn)并鎖定關(guān)鍵問題進(jìn)而得出調(diào)整或完善方案、提升系統(tǒng)效率。
一般而言,每個企業(yè)通過反思營銷管理后鎖定的核心問題都各不相同,無論他們是什么,營銷管理創(chuàng)新都不外乎可以從以下幾個方面切入:如銷售指標(biāo)管理、二套預(yù)算管理、二元三角管控體系、精益化管理、培訓(xùn)管理創(chuàng)新、三:七互動績效考核法、渠道的管理與控制等都是值我們研究和實踐的管理創(chuàng)新子項目。
銷售指標(biāo)管理創(chuàng)新 營銷業(yè)績是需要用數(shù)字來說話的,但營銷決不能只講銷售指標(biāo)。只講銷售指標(biāo)的營銷會至少帶來二個嚴(yán)重的問題:一、導(dǎo)致維持性的庸俗營銷,扼殺了創(chuàng)新營銷的一切可能。新產(chǎn)品開發(fā)、新營銷模式建設(shè)、新市場開發(fā)、費用預(yù)算等一切創(chuàng)新、變革無從談起。二、唯指標(biāo)論。導(dǎo)致大家都對指標(biāo)不負(fù)責(zé)任,看似最務(wù)實、最保險的方案,其實風(fēng)險最大,從近處看:沒有產(chǎn)品和廣告戰(zhàn)略的支持、沒有先進(jìn)的運營模式和優(yōu)秀銷售隊伍的支持,到底能完成多少銷售指標(biāo)誰心里也沒底,“腳踏西瓜皮,滑到那里算那里”,年初定指標(biāo),年中改指標(biāo),年年難過年年過,幾乎成了企業(yè)的慣性;從遠(yuǎn)處看:正如德魯克所說“努力創(chuàng)造未來是要冒很大風(fēng)險的。然而,它的風(fēng)險比被動地接受未來小得多。”所以企業(yè)對銷售指標(biāo)的管理要講科學(xué),除了定量指標(biāo)可以制定最低指標(biāo)和力爭指標(biāo)之外,還要注重對定性指標(biāo)(市場開發(fā)、渠道建設(shè)、終端維護(hù)等)的管理。要善于運用中國式管理的道、法、術(shù)【8】,注重渠道利益的有序分配和對終端的掌控力度。
三:七互動績效考核法【9】 如何有效的調(diào)動銷售人員的積極性?如何通過加強(qiáng)過程管理有效的促進(jìn)年度銷售指標(biāo)的完成?在政策明確的前提下,銷售業(yè)績的成敗關(guān)鍵在于執(zhí)行,而各級銷售主管的工作能動性起到?jīng)Q定性的性的作用。這里需要解決二個問題,一是績效考核的合理性和正確的導(dǎo)向, 如“三∶七” 績效考核法(既綜合考核占30%,銷量考核占70%;按事先標(biāo)準(zhǔn)考核評估占70%,按事后客觀評估30%)可以更好的體現(xiàn)公正、公平、公開的原則,更好的激勵銷售熱 情。二是加強(qiáng)過程管理的PDCA計劃循環(huán)法,通過Plan計劃,Do執(zhí)行,Check檢查,Action調(diào)整,可以對銷售計劃進(jìn)行實時監(jiān)控,及時調(diào)整和糾正,使方案更加貼近實際和易于執(zhí)行。企業(yè)的銷售指標(biāo)管理通過這樣不斷地循環(huán)提升,將會不斷地趨于科學(xué)。
第二套營銷預(yù)算 營銷是企業(yè)的龍頭,企業(yè)發(fā)展80%的重心應(yīng)該放在營銷上,而營銷則應(yīng)該把80%的精力用于營銷創(chuàng)新上,只有通過產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、策略運用、試點市場創(chuàng)新等點上的突破,才能形成氣勢、獲取贏利、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造美好的未來。但是巧媳婦難為無米之炊,如果沒有營銷費用支持,一切創(chuàng)新營銷將只能是“美好的愿望”,沒有第二套營銷預(yù)算,恰恰是中國企業(yè)的通病。德魯克認(rèn)為,變革的引導(dǎo)者要做兩套預(yù)算。第一套預(yù)算是營業(yè)收支預(yù)算,它顯示出維持現(xiàn)有業(yè)務(wù)所需要的費用,一般大約占全部費用的80%—90%。同時變革的引導(dǎo)者需要為未來制定第二套獨立的預(yù)算。不管是處于繁榮期還是蕭條期,這整套預(yù)算者應(yīng)保持穩(wěn)定,一般在10%—12%。對待未來的預(yù)算上,企業(yè)應(yīng)提出這樣的問題:“若要取得最理想的效果,這個行動最多需要多少費用?”除非企業(yè)受災(zāi)難性的打擊,若繼續(xù)支出這筆費用,企業(yè)的生存就會面臨危機(jī),否則無論是在繁榮期,還是蕭條期,這筆費用都應(yīng)保持穩(wěn)定。變革的引導(dǎo)者應(yīng)排除各種不正確的意見,要極其重視未來的這筆預(yù)算,因為它是企業(yè)決心創(chuàng)造未來和走在變革者前面的承諾?!?/p>
二元三角管控體系 一方面,許多市場一線的經(jīng)銷商、銷售人員都覺得企業(yè)的系統(tǒng)市場支持不夠,有許多應(yīng)對市場競爭的好建議難以被企業(yè)采納,企業(yè)的市場反應(yīng)總覺得有些遲鈍或是有力無處使。另一方面,許多企業(yè)的老總常覺得有許多愿景和好主意難以在現(xiàn)有的營銷體系中得以實施。其實,根本的問題出在營銷管控體系不健全。在從事營銷咨詢服務(wù)過程中,筆者對營銷管控體系建設(shè)有著很多感受、感想,經(jīng)過長期深入研究建立了一種適合中小型企業(yè)的二元三角管控體系。所謂“二元”,即企業(yè)的正確決策、貫徹執(zhí)行和市場的快速反應(yīng),這是營銷管理體系建設(shè)的兩個基本目的;所謂“三角”,即營銷組織的崗位職責(zé)、制度政策和業(yè)務(wù)流程,這是營銷管理體系的三個基本要素和支柱。通過三角之間相輔相成、均衡互動來達(dá)成二元的目標(biāo)。整個系統(tǒng)通過崗位、職責(zé)的有效設(shè)置和落實來簡化組織管理體系的建設(shè);通過政策、制度的制定和實施來支持崗位職責(zé)的有效發(fā)揮;通過業(yè)務(wù)管理流程的優(yōu)化來提高管理效率;通過三角的良性循環(huán)才能確保二元目標(biāo)的達(dá)成,通過三角的有效實施使領(lǐng)導(dǎo)的決策更準(zhǔn)確、更及時,使正確的決策能更好的得以貫徹執(zhí)行,根據(jù)市場的競爭需要,該體系給予市場以系統(tǒng)而快速的支持。
精益化管理 細(xì)節(jié)決定成敗,管理創(chuàng)新照樣也不能忽視細(xì)節(jié),通過精準(zhǔn)的科學(xué)管理,可幫助企業(yè)提高效率和效益。比如,通過設(shè)計適合企業(yè)現(xiàn)狀的二元三角管控體系,企業(yè)不僅可以達(dá)成決策的貫徹執(zhí)行和市場的快速反應(yīng),還能通過優(yōu)化體系,規(guī)范流程,合理銷售政策從而確保最合理的營銷費率,避免不必要的資源浪費。筆者給某機(jī)電上市公司做營銷管理體系咨詢時,采用二元三角管控理論的精髓,通過對區(qū)域市場職能的調(diào)整、出差路線的重新設(shè)計、售后服務(wù)體系的政策調(diào)整等措施,優(yōu)化了其營銷體系結(jié)構(gòu),提高了單位銷售貢獻(xiàn):減少了30%的銷售人員,降低了差旅費、降低了售后服務(wù)費用,提高了市場掌控能力、完善了售后服務(wù)體系建設(shè),節(jié)省了386萬元百營銷費用。
重塑品牌個性,豐富品牌內(nèi)涵
提出這樣一個命題,不得不提當(dāng)今的家電巨頭科龍和海爾,不得不提那場由科龍副總裁嚴(yán)友松發(fā)起的那場代號為“龍騰II”的整合營銷傳播戰(zhàn)役。2002年3月科龍發(fā)起的“龍騰II”整合營銷傳播戰(zhàn)役,表明科龍已經(jīng)由企業(yè)和品牌向產(chǎn)品營銷傳播轉(zhuǎn)變。這一轉(zhuǎn)變,成就了科龍當(dāng)今在節(jié)能領(lǐng)域的地位,成就了科龍產(chǎn)品和品牌現(xiàn)在較高的美譽(yù)度和忠誠度。家電傳播領(lǐng)域一位資深專家認(rèn)為,目前在節(jié)能領(lǐng)域,科龍無人能望其項背。
而海爾在產(chǎn)品營銷傳播上所下的工夫,更是令人驚嘆。眾所周知,經(jīng)歷了媒體質(zhì)疑風(fēng)波后的海爾,如今似乎低調(diào)了很多。其實這是一個錯覺,海爾提出的“智慧眼”空調(diào),“007”自由溫區(qū)冰箱,在市場上都有著很好的傳播效果。
我之所以呼吁要重視產(chǎn)品營銷傳播,是基于以下幾個因素。
首先,是家電作為市場化程度最高的行業(yè),已經(jīng)陷入了品牌空心化和同質(zhì)化危機(jī)。有人戲稱,中國的一些知名家電品牌是飄在空中的巨人,頭不頂天,腳不著地。眾所周知,炒作成風(fēng)、概念滿天飛是家電行業(yè)的顯著特征。從客觀上說,家電行業(yè)在品牌塑造上較國內(nèi)其他行業(yè)而言,無疑是成功的。但是品牌個性不突出,知名度高而美譽(yù)度低,也成為家電品牌往上提升的瓶頸和障礙。而產(chǎn)品作為品牌的載體,承載著凸現(xiàn)品牌內(nèi)涵與個性的使命,只有通過產(chǎn)品的營銷傳播,才能夠重塑品牌個性,豐富品牌內(nèi)涵。
其次,隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,消費者已經(jīng)越來越成熟和理性,單純靠品牌的拉力已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。除了品牌之外,消費者還會對產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)、價格、性能、售后服務(wù)等因素加以綜合考慮。
再者,家電行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了微利時代,巨額廣告費用和營銷成本使家電企業(yè)步履維艱。為此,家電行業(yè)更應(yīng)該考慮專門針對產(chǎn)品的定向營銷傳播。從近幾年中央電視臺的招標(biāo)可以看出,家電企業(yè)大多只是看客而已,即使在央視有廣告投入,也是出于維護(hù)品牌的目的。面對競爭日趨激烈的市場環(huán)境,家電企業(yè)唯一的出路,便是更多地進(jìn)行定向的產(chǎn)品營銷傳播,使品牌真正落地。
另外,由于營銷手段嚴(yán)重同質(zhì)化,單純靠營銷和渠道拉動已經(jīng)很難奏效。家電行業(yè)的競爭應(yīng)該重新回歸到產(chǎn)品力這樣一個原點上。很多家電企業(yè)靠營銷模式的創(chuàng)新成就了規(guī)模和市場占有率,同時也使企業(yè)品牌發(fā)展到了一定的高度。比如海爾的服務(wù),美的空調(diào)的渠道終端反應(yīng)速度和精干的營銷隊伍,格力的經(jīng)銷商聯(lián)合銷售模式,TCL的營銷網(wǎng)絡(luò),等等。但家電企業(yè)發(fā)展到今天,“一招鮮,吃遍天”的時代已不復(fù)存在?;诋a(chǎn)品力基礎(chǔ)上的綜合實力的競爭,將成為很長一個時期內(nèi)家電業(yè)競爭的主要趨勢。在產(chǎn)品營銷傳播方面,企業(yè)應(yīng)該重視產(chǎn)品力和區(qū)域營銷傳播。
高度重視產(chǎn)品力傳播
傳播的訴求點以產(chǎn)品力為主
以往,家電企業(yè)在企業(yè)家形象和企業(yè)形象傳播上的投入可謂是不遺余力,企業(yè)廣告都是以企業(yè)形象廣告為主,即使是產(chǎn)品廣告,在訴求方式上也多以感性訴求為主,而對產(chǎn)品的傳播更多是由零售終端的導(dǎo)購、促銷單頁和海報等來承擔(dān)的。在品牌導(dǎo)入期和成長期,通過概念炒作和事件行銷,迅速累積品牌知名度,這種這法是無可非議的。但時至今日,在信息泛濫和傳播成本日趨高漲的情況下,在品牌已經(jīng)完成了知名度的累積后,需要的是美譽(yù)度的提升,需要的是實質(zhì)性產(chǎn)品的支撐。
實際上,從目前家電企業(yè)的廣告來看,企業(yè)營銷傳播的風(fēng)向已經(jīng)改變。海爾的多溫區(qū)變頻冰箱,容聲獲得聯(lián)合國節(jié)能明星大獎的冰箱,新飛的雙冠王節(jié)能冰箱,美菱的終結(jié)者節(jié)能冰箱,春蘭的節(jié)水洗衣機(jī),美的的健康節(jié)能空調(diào),科龍的高效節(jié)能空調(diào),都證明了這一點。
提升策劃能力
精心提煉產(chǎn)品的核心賣點
在中國企業(yè)里,海爾在這方面的能力是最強(qiáng)的,其在冰箱上提出的“007”、空調(diào)上的“智慧眼”等賣點,通俗易懂、形象生動,很有傳播力。而科龍在高效空調(diào)上的提煉和傳播也十分成功,但在冰箱上卻略遜一籌。本來自由溫區(qū)功能是由科龍(容聲)先發(fā)明的,但它一定要搞一個什么分立多循環(huán)冰箱的名堂,消費者一聽就蒙了。有人戲說,這是科龍存心在考驗消費者的智商。等后來科龍明白過來再去推自由溫區(qū)這個概念時,為時已晚。
要真正做到準(zhǔn)確、形象、生動地傳播產(chǎn)品的核心賣點,需要企業(yè)的市場部門、技術(shù)部門、一線導(dǎo)購人員進(jìn)行深度溝通,反復(fù)提煉。在對產(chǎn)品賣點的闡述過程中,企業(yè)的軟文稿件要精煉、平實、通俗易懂,這樣的文章對消費者才會有效果。
強(qiáng)化導(dǎo)購人員的培訓(xùn)與優(yōu)化
資源向終端傳播傾斜
終端制勝,終端為王。這些觀念已經(jīng)為大多數(shù)企業(yè)所接受。但如何踢好臨門一腳,導(dǎo)購隊伍的素質(zhì)和能力就顯得至關(guān)重要。許多家電企業(yè)在導(dǎo)購隊伍建設(shè)方面喊得很響,但在實際行動上卻很少落實,甚至是背道而馳,往往是在旺季招人,在淡季就裁人、降薪。如此做法是不可能建立一支優(yōu)秀的導(dǎo)購員隊伍的。
但有些企業(yè)卻走到了其他廠家的前面。在導(dǎo)購培訓(xùn)方面,有些廠家甚至成立了專門的職能部門。例如家電巨頭科龍,早在幾年前就設(shè)立了針對導(dǎo)購和終端培訓(xùn)的營銷培訓(xùn)科,僅培訓(xùn)講師就有幾十人,每年在導(dǎo)購培訓(xùn)方面花費的費用上千萬元??讫埖母冻鍪侵档玫?,如今,科龍的高效空調(diào)和節(jié)能冰箱在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。
如何使終端展賣系統(tǒng)更吸引消費者的眼球,如何使促銷顯得更有個性、更有特色,如何使終端的物料更體現(xiàn)品牌的檔次和品質(zhì),是當(dāng)下許多家電企業(yè)應(yīng)該重點考慮的命題。
強(qiáng)化區(qū)域營銷傳播
加強(qiáng)區(qū)域市場傳播的策劃力和執(zhí)行力
根據(jù)產(chǎn)品營銷傳播的特征,家電企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)化其在區(qū)域傳播方面的策劃能力和執(zhí)行能力。這些恰恰是當(dāng)前家電企業(yè)在營銷傳播上的軟肋。
由于人力資源上的不足,家電企業(yè)往往有這樣的習(xí)慣,將那些在區(qū)域市場上表現(xiàn)優(yōu)秀的人才調(diào)往總部。一方面,是這些優(yōu)秀人才愿意調(diào)到總部,因為總部的待遇好,有利于晉升;另一方面,則是總部的全國性一刀切傳播思維使然,以為分公司只要執(zhí)行到位就行了,所有的策劃方案和政策都由總部來做,區(qū)域傳播人員所做的只是規(guī)定動作而已。
實際上,要加強(qiáng)區(qū)域傳播的策劃能力和執(zhí)行能力,首先要解決人力資源問題,要改變以往的觀念,讓優(yōu)秀的傳播人才到終端去。當(dāng)然提升他們的待遇也是很重要的,無巢何來鳳?其次,對于總部的策劃人員,應(yīng)該要求他們具有實戰(zhàn)經(jīng)驗,經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)研,而不是閉門造車。很多家電企業(yè)的策劃人員在做方案時,往往是把去年同期的方案拿出來,只是在贈品、時間、地點、進(jìn)度等方面做一些輕微的改動。這樣的方案發(fā)下去,區(qū)域市場的銷售人員不可能不抵觸,因為根本沒法執(zhí)行。
產(chǎn)品營銷傳播時代的特征之一,便是經(jīng)銷商對其所售產(chǎn)品的主動傳播意識增強(qiáng)。因此,在區(qū)域傳播上要與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商保持互動,整合經(jīng)銷商的傳播資源,從而使區(qū)域傳播取得更好的效果。
高度重視區(qū)域媒體建立區(qū)域媒體傳播渠道
一些區(qū)域媒體的地位正在得到強(qiáng)化,比如華南、華東、中南等區(qū)域的媒體競爭十分激烈,其運作方式也很市場化。重視區(qū)域媒體,對企業(yè)做好區(qū)域市場傳播尤為重要。當(dāng)然,在全國性主流媒體做適當(dāng)?shù)膫鞑ト匀皇呛苡斜匾模欣谄放频木S護(hù)和提升。
傳播策略因地制宜一地一策
經(jīng)典美良 頻繁走進(jìn)央視黃金欄目
一年之內(nèi),有哪個公司能四次得到中央電視臺各大頻道的青睞,頻繁拋來橄欖枝,重慶怪難吃餐飲文化有限公司就做到了。從2006年2月到11月,CCTV-2《財富故事會》、CCTV-10《家庭》、中國教育電視臺《白手起家》、CCTV-7《致富經(jīng)》都對怪難吃創(chuàng)始人朱燦的創(chuàng)業(yè)史進(jìn)行了專題報道,這些欄目在全國都是家喻戶曉。怪難吃被央視連續(xù)報道,史無前例,而且被重慶衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、山東衛(wèi)視等地方衛(wèi)視及《大眾商務(wù)》、《現(xiàn)代營銷》、《生意經(jīng)》、《商界》等上百家雜志爭相報道,極大的提升了怪難吃的品牌知名度,為更多渴望自己創(chuàng)業(yè)的小本投資者提供了一個良好的范本。
2007年怪難吃繼央視各頻道報道之后,再次走進(jìn)CCTV-7《每日農(nóng)經(jīng)》。4月13日,CCTV-7《每日農(nóng)經(jīng)》欄目組到怪難吃進(jìn)行了為期3天的采訪。《每日農(nóng)經(jīng)》欄目組派出資深攝制人員、記者一行三人,還特地邀請了巴蜀三大笑星之一的吳文先生擔(dān)任節(jié)目嘉賓,共同前往重慶萬州怪難吃實地拍攝五一特別節(jié)目。
精確定位 連創(chuàng)餐飲界連鎖加盟奇跡
是什么原因使一個創(chuàng)辦僅5年的民營企業(yè)重慶怪難吃餐飲文化有限公司頻繁得到央視各大媒體的關(guān)注?帶著這個疑問,本刊記者電話采訪了 重慶怪難吃餐飲文化有限公司總經(jīng)理朱燦。
首先怪難吃一直致力于小本項目的研究開發(fā),讓越來越多的小本創(chuàng)富者通過這些項目創(chuàng)業(yè)成功,同時為了使加盟商降低投資風(fēng)險少走彎路,怪難吃除了對加盟商進(jìn)行專業(yè)的營銷培訓(xùn)外,還派資深營銷專家給予加盟商營銷方案支持和廣告宣傳支持,保證輕松操作,盡快獲利。“怪難吃”特別強(qiáng)調(diào)“小項目、大經(jīng)營”的經(jīng)營思路,積極套用“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等知名品牌的營銷策略總結(jié)出自己的小竅門、小技巧,如發(fā)放氣球等開業(yè)贈品、每天推出一款特價食品、消費累積到一定數(shù)量贈送小紀(jì)念品等,這些策略被全國各地的加盟者靈活運用,從而使“怪難吃”不僅在產(chǎn)品特色上超出其他傳統(tǒng)小吃,更在項目經(jīng)營運作上顯示出品牌的價值,帶來營業(yè)額的不斷攀升,獨創(chuàng)近年來國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖加盟奇跡。
其次是怪難吃良好的品質(zhì)與美譽(yù),怪難吃具備完善的項目開發(fā)體系,市場營銷體系和單店營運體系;擁有由高級企化師和中國烹飪大師組成的專家顧問團(tuán);還重金聘請中國烹飪大師,餐飲業(yè)國家級裁判為公司技術(shù)總監(jiān);再加上怪難吃資深食品專家,經(jīng)過上千次市場調(diào)查,數(shù)年潛心研究,借鑒西方美食文化,秉承傳統(tǒng)美髓,將怪難吃不斷推陳出新,主導(dǎo)國內(nèi)休閑小吃美食潮流。怪難吃公司自成立以來一直不斷發(fā)展壯大,2003年公司獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號,2005年被評為“AAA級質(zhì)量誠信會員單位”、“質(zhì)量誠信消費者(用戶)信得過單位”,2006年總經(jīng)理被評為“年度十大創(chuàng)富人物”,2006年第二屆中國餐飲博覽會暨第七屆中國美食節(jié)上怪難吃創(chuàng)下四次參會連續(xù)三次獲得“中國名菜”“中國名點”“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀品牌”的驕人成績。
可以不知道把大象關(guān)進(jìn)冰箱需要幾步,但自己做什么工作一定要心里有數(shù)。之前每次來培訓(xùn)中心都是作為學(xué)員參與培訓(xùn),所以對于培訓(xùn)管理工作的了解基本停留在交付階段,了解的比較片面。但是任何工作都是相通的,相較于工作內(nèi)容來說,我認(rèn)為工作能力是更為重要的。比如,突發(fā)事件的應(yīng)對處理能力,超前做好應(yīng)急預(yù)案,站在培訓(xùn)管理者的角度去對待每一次的培訓(xùn)等。也要主動學(xué)習(xí)吸收每一次培訓(xùn)中的內(nèi)容提升自己的綜合素質(zhì),不能只把自己定位成一個服務(wù)工作者。
這一個月我參與了兩項協(xié)同工作,兩個培訓(xùn)班帶班工作。協(xié)同工作:一個是信息技術(shù)局智能展廳講解,一個是省公司市場部的抖音拍攝。參與負(fù)責(zé)了兩項培訓(xùn)管理工作,一個新媒體營銷培訓(xùn),一個投遞員技能大賽初賽和集訓(xùn)。有時候協(xié)同工作和本職工作會因為時間問題沖撞,在這其中我沒能很好安排處理??赡芨陨淼男愿褚灿嘘P(guān)系,對于一項工作,總覺得應(yīng)該全身心投入,責(zé)任心強(qiáng)。所以當(dāng)兩項工作沖撞的時候不能很好的兼顧。這一點要多注意,慢慢改變,做好時間和日程管理,提升自己的工作能力。
對于培訓(xùn)管理工作,全程參與后覺得原來培訓(xùn)管理工作并沒有想象中輕松,特別是帶學(xué)員外出拍攝實訓(xùn),事無巨細(xì)都要想到。但是我還挺喜歡的,有動力有挑戰(zhàn),每個人身上都有著不同的閃光點,和同事們在一起能交流學(xué)習(xí)到很多東西。工作中總會遇到困難、瓶頸和挑戰(zhàn),其實我認(rèn)為這三個詞意思相同,就看當(dāng)局者以怎樣的心態(tài)去看待了。
對于培訓(xùn)管理工作,同事會耐心地跟我講目前我們的工作內(nèi)容有哪些,工作流程是什么,也會教我哪些是在帶班過程中格外要注意的問題。后來主任為了規(guī)范培訓(xùn)工作,也為了教我們這幾個初出牛犢,專門開了一場培訓(xùn)會,說實話在這場培訓(xùn)會中我受益匪淺。
培訓(xùn)班開辦分為三個階段:計劃階段,交付階段,收尾階段。
但是首先要找好自己的角色定位,要明確自己是一個培訓(xùn)管理者,而不單單是一個服務(wù)支撐工作人員。作為培訓(xùn)管理者:要明確“我”和每次培訓(xùn)項目的關(guān)系是什么。我認(rèn)為作為培訓(xùn)管理者,首先應(yīng)該有一個長遠(yuǎn)的目標(biāo),包括自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,長期獲得乃至對企業(yè)的影響。其次也要有“次目標(biāo)”這個“次”指的是次數(shù)的次,在每次的培訓(xùn)中心的獲得提升和進(jìn)步。在本次培訓(xùn)班中我想得到什么,在哪方面有什么提升。比如,前期的溝通協(xié)調(diào),突發(fā)事件的解決,多項工作的協(xié)同等。要有目標(biāo),也要有實現(xiàn)目標(biāo)的方法。初入培訓(xùn)中心一個月,理解也許頗為淺薄,我認(rèn)為一個好的培訓(xùn)管理者需要在保證培訓(xùn)班順利結(jié)束的前提下,思考本次培訓(xùn)對企業(yè)或者某一個業(yè)務(wù)板塊能夠起到什么作用,積極與授課老師溝通反饋,根據(jù)企業(yè)需求和學(xué)員特點,人才規(guī)模設(shè)置規(guī)劃個性化課程,讓學(xué)員得到不一樣的感受和課程體驗。在整個過程中要圍繞主題積極主動與主辦方、上級以及同事進(jìn)行科學(xué)、直接、有效的溝通。溝通是萬事順利的根本,也是避免信息不對稱最直接的方法。開班匯報至少要提前一周,特殊情況特殊處理,原則上逆流程絕對不可。流程合規(guī)很重要,但是,特殊事項要特殊規(guī)劃,畢竟規(guī)定是死的,人是活的,要善于溝通、思考和匯報。用服務(wù)意識去做計劃和溝通,從被動服務(wù)——主動服務(wù),從一般服務(wù)——專業(yè)服務(wù)。
匯報前做足案前工作,先擬定好大概的方案。
交付階段突況以及不可控因素會比較多一些,所以減少變化的方法,首先是充分需求挖掘,畢竟“預(yù)則立,不預(yù)則廢”。
全力支持 加盟者放心加盟
隨著人們生活水平的提高、經(jīng)濟(jì)節(jié)奏的加快,單一的飲食產(chǎn)品越來越無法滿足人們的日常生活需要,如果能研制開發(fā)一種制作快捷、營養(yǎng)價值高、好吃不貴的休閑食品,其市場前景當(dāng)然有目共睹!重慶怪難吃餐飲文化有限公司的總經(jīng)理朱燦,正是發(fā)現(xiàn)了這一行業(yè)契機(jī),經(jīng)過自己多年的鉆研和努力,成為了休閑小吃行業(yè)中的佼佼者。
早年下崗的朱燦從國家特級廚師的爺爺那里學(xué)到了“香酥雞柳”手藝,憑著一股不服輸?shù)捻g勁,他在重慶市的商場旁開起了一家小吃部,爺爺?shù)淖鎮(zhèn)鹘^活很快得到了消費者的認(rèn)可與好評,但一次偶然的失誤,不僅給朱燦敲響了一記警鐘,因此也偶得了“怪難吃”這樣一個叫響全國的品牌名稱。成功后的朱燦,不斷地拜訪專家鉆研技術(shù),他結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及中醫(yī)藥膳理論對原有的配方進(jìn)行了重新的調(diào)整,增加了當(dāng)歸、黨參等多味名貴中草藥,食品品種和口味也有了更多的發(fā)展,此外,他還對原有的設(shè)備進(jìn)行了改進(jìn),新設(shè)備一個人即可操作,沒有油煙,使用照明電,操作更加簡單。因朱燦的不懈努力和苦心經(jīng)營,“怪難吃”成為繼重慶火鍋之后,又一道名震山城的地方特色小吃。
2002年,朱燦匯集了眾多食品專家、營銷專家,在重慶成立了“怪難吃休閑小吃加盟招商總部”,正式面向全國招商,并重金聘請中國烹飪大師、國家餐飲一級評委、第五屆美食大賽金獎得主為公司產(chǎn)品開發(fā)總監(jiān)。加盟商只要交納3080元(函授2580元),就可以獲得總部為其提供的授權(quán)加盟證書、全套機(jī)器設(shè)備、操作技術(shù)、配方資料、統(tǒng)一工作服、營銷手冊,同時免費獲得一定數(shù)量的包裝袋、廣告招貼畫、吊旗等物品,使加盟商一旦投資,就可以立刻投入運營。
在市場運作方面,公司根據(jù)投資者的經(jīng)濟(jì)實力,制定了流動快餐車、迷你美食坊、精品快餐店等三種不同規(guī)模的投資創(chuàng)富模式。加盟開店前期,公司總部為其提供授權(quán)加盟證書、機(jī)器設(shè)備、操作技術(shù)、配方資料、工作服、營銷手冊、包裝袋、廣告招貼畫、吊旗等一系列籌備期備品。加盟開店中期,總部再次提供一整套的加盟運作方案,包括六大盈利項目、總體運營模式、組織管理方法、店面科學(xué)選址、店面統(tǒng)一形象設(shè)計、廚師培訓(xùn)、宣傳推廣策劃、后期活動促銷方案等,為沒有任何開店經(jīng)驗的加盟商解除后顧之憂。“怪難吃”美味、健康、時尚的獨特優(yōu)勢和優(yōu)惠的加盟舉措很快吸引了來自全國各地的投資者,朱燦對其中經(jīng)營3個月的加盟商進(jìn)行跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)他們的收入都不錯,其中月利潤3000-5000元者占21%,5000-7000元者占33%,7000元以上者占15%,只有11%的人,因選址不當(dāng),收入在3000元以下。
在與加盟商進(jìn)行交流的過程中,朱燦深深地體會到單單為他們提供一個好的項目是不夠的,還要幫助他們成功運作,實現(xiàn)穩(wěn)定經(jīng)營、長久獲利。為了降低投資風(fēng)險,使加盟商少走彎路,總部除了對加盟商進(jìn)行專業(yè)的營銷培訓(xùn)外,還派資深營銷專家給予加盟商營銷方案支持和廣告宣傳支持,保證其輕松操作,盡快獲利。在這方面,“怪難吃”特別強(qiáng)調(diào)“小項目、大經(jīng)營”的經(jīng)營思路,積極套用大公司、知名品牌的營銷策略總結(jié)自己的營銷小竅門、小技巧,如發(fā)放氣球等開業(yè)贈品、每天推出一款特價食品、消費累積到一定數(shù)量贈送小紀(jì)念品等,這些策略被全國各地的加盟者靈活運用,使“怪難吃”不僅在產(chǎn)品特色上超出其他傳統(tǒng)小吃,更在項目運作上顯示出品牌的價值與意義,并直接帶來營業(yè)額的不斷攀升。
技術(shù)更新 強(qiáng)化品牌競爭力
2003年,“怪難吃”先后成為中國飯店協(xié)會理事單位、中國烹飪協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位,并被評為“全國綠色餐飲企業(yè)”、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事。
2004年“怪難吃”再邁一個新臺階,順利實現(xiàn)了品牌從單一化到多元化的轉(zhuǎn)換。推出了休閑炸串美食、果蔬飲料、飄香燒烤、中西餐點、QQ水果派冰糖葫蘆技術(shù)等多樣盈利項目,以及流動快餐車、迷你美食坊、精品快餐店等三種不同規(guī)模的投資創(chuàng)富模式,并創(chuàng)下了加盟商數(shù)量突破千家的驕人業(yè)績,成為全國飲食界不折不扣的“黑馬”和“輕騎兵”,從而再次成為公眾焦點。2004年10月,由中國飯店協(xié)會主辦的第五屆中國美食節(jié),“怪難吃”的招牌菜――香酥鳳爽多榮獲“中國名菜”、“中國名點”的雙料冠軍。
隨著“怪難吃”品牌知名度的提升,從2004年開始,在全國各地大小雜志和很多網(wǎng)站上出現(xiàn)很多假冒偽劣“怪難吃”技術(shù)資料轉(zhuǎn)讓信息,他們利用一些投資者對真正技術(shù)不了解以低廉的價位和胡編的技術(shù)賣一個算一個,使投資者上當(dāng)受騙。
面對仿冒者的跟風(fēng)造勢,朱燦一方面不斷地研制新品,因為只有口味更勝一籌,才能留住回頭客,引來更多的消費者。殊不知“怪難吃”大部分“技術(shù)”是根本偽造不出來的;小吃行業(yè)看似簡單,其實口味只差一點點,生意就有天壤之別,特別是在河南通許很多投資者,花錢在那里學(xué)的除了產(chǎn)品名稱和“怪難吃”一樣外,口味根本無法比擬。另一方面朱燦申請成立 “中國炸串燒烤協(xié)會”,其目的正是為了打擊這些欺詐行為,維護(hù)商家和廣大中小投資者的利益,規(guī)范行業(yè)發(fā)展。捍衛(wèi)“怪難吃”中國炸串第一品牌的同時,與其他同行聯(lián)手營造一個良性的發(fā)展環(huán)境。
“怪難吃”利用一年的時間完成了一個品牌從單一到多元、從非專業(yè)到專業(yè)的轉(zhuǎn)變,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展打牢了根基?;趶?qiáng)烈的品牌意識指導(dǎo),產(chǎn)品品質(zhì)和市場運作方式的雙重關(guān)注則成了“怪難吃”穩(wěn)步發(fā)展的兩個重要保障。
在產(chǎn)品品質(zhì)方面:“怪難吃”一直以不斷創(chuàng)新的技術(shù)來確保行業(yè)領(lǐng)先地位、打造品牌的優(yōu)勢。為了保證自己的產(chǎn)品、技術(shù)都得到消費者的認(rèn)可,“怪難吃”公司總部不惜重金組建了一支由幾十位專業(yè)廚師和3位中國烹飪大師組成的研發(fā)隊伍,從事技術(shù)的完善和新產(chǎn)品的開發(fā)工作?,F(xiàn)在的“怪難吃”的種類增加到特色小吃、飄香燒烤、特色飲品、米飯及蓋飯、酸辣粉功夫面、透骨香鹵味、重慶麻辣燙等系列,上千個品種。投資者學(xué)成技術(shù)即可操作,前期投入成本低,資金回本快,操作簡單易學(xué),利潤點相當(dāng)穩(wěn)定。
細(xì)化服務(wù) 學(xué)員滿意共創(chuàng)財富
面對當(dāng)前殘酷的市場競爭,培訓(xùn)已是投資經(jīng)營者成功制勝的關(guān)鍵。無論是對個人還是對某個集體來說,培訓(xùn)對保持高功能、高品質(zhì)的管理,提高店鋪的整體素質(zhì)和競爭力至關(guān)重要。
對于加盟商而言“怪難吃”的規(guī)模在全國休閑小吃領(lǐng)域內(nèi)可算是首屈一指了,總部占地面積1000平方米,同時擁有獨立的培訓(xùn)基地,健全的培訓(xùn)體系,雄厚的師資力量,先進(jìn)的教學(xué)管理辦法和全套的培訓(xùn)設(shè)施,能夠為所有學(xué)員提供全面系統(tǒng)的餐飲技術(shù)和特許經(jīng)營知識的深度培訓(xùn),是引導(dǎo)學(xué)員或特許經(jīng)營者掌握技術(shù),精通管理。走上創(chuàng)業(yè)致富之路的強(qiáng)大基石和有效保障?!肮蛛y吃”憑借自身強(qiáng)大的市場內(nèi)驅(qū)力和運營網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),率先導(dǎo)入CIS體系,鏈接時尚美食,主導(dǎo)美食潮流,并重金聘請中國烹飪大師、國家餐飲一級評委、第五屆烹飪大賽金獎得主為公司產(chǎn)品開發(fā)總監(jiān)。在培訓(xùn)部隨處可見“怪難吃”的企業(yè)文化、員工守則、獲獎錦旗和榮譽(yù)證書,為了加大品牌推廣力度,朱燦請來專業(yè)的營銷專家和廣告設(shè)計師,對“怪難吃”系列休閑小吃進(jìn)行了全方位的包裝,從食品包裝袋、廣告招貼畫、吊旗到招牌、店面布置、員工服裝都進(jìn)行了統(tǒng)一的設(shè)計。包裝袋上印有為該產(chǎn)品專門設(shè)計和注冊的卡通動物標(biāo)志;廣告招貼畫和吊旗上印有為該產(chǎn)品專門設(shè)計的廣告語――“吃難賣,賣難吃,難吃才賣;悔不吃,吃不悔,不吃才悔”;就連員工的服裝也是經(jīng)過精心設(shè)計的,以紅色和黃色為主色調(diào),充滿了青春的活力。所有這一切都彰顯了“怪難吃”技術(shù)化的精湛和管理化的正規(guī)。
不但培訓(xùn)基地正規(guī),就連培訓(xùn)的流程也做到了細(xì)致完備,其內(nèi)容精細(xì)到店址如何選擇,店面設(shè)計的裝飾如何布置,營銷管理策略的技巧,技術(shù)工藝流程的操作,成本預(yù)算的控制,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制訂,產(chǎn)品在市場中的定位,規(guī)模的擴(kuò)張計劃,服務(wù)的推廣形式等等,不論加盟者有無經(jīng)驗都能成為真正的行家。另外,怪難吃休閑小吃招商總部還對所有加盟商提供市場啟動支持、區(qū)域保護(hù)支持、廣告宣傳支持、機(jī)構(gòu)專利支持、食品更新支持、店面升級支持、系統(tǒng)培訓(xùn)支持、跟蹤督導(dǎo)支持等九大服務(wù)項目,全方位地解決了加盟者的后顧之憂。
今年5月5日,是重慶“怪難吃”正式招商兩周年的日子。回顧“怪難吃”從一個不起眼的街邊小吃店迅速成長為在全國三十幾個省市擁有1500多家加盟商的休閑美食專業(yè)推廣機(jī)構(gòu),屢屢創(chuàng)下招商奇跡的發(fā)展歷程,功成名就的朱燦想得更多的則是如何回報社會,如何讓那些下崗失業(yè)的中小投資者,擺脫貧困走上致富之路。為了答謝投資者,扶持弱勢投資群體,“怪難吃”籌劃了系列周年紀(jì)念活動,繼5月份推出“二次創(chuàng)業(yè)援助活動”后,7月份將正式啟動“怪難吃4050創(chuàng)業(yè)援助計劃”。因為“怪難吃”的老總朱燦深切地體諒到這一年齡段的下崗職工由于受外部條件所限,受教育程度普遍較低,適逢經(jīng)濟(jì)改革大潮,各企事業(yè)單位紛紛裁員,下崗人數(shù)較多,再就業(yè)困難,上有老、下有小的現(xiàn)實境遇帶來巨大的生活壓力,于是對30位40歲以上、60歲以下的大齡下崗失業(yè)人員進(jìn)行援助。凡符合條件的投資者按報名先后順序進(jìn)行加盟(加盟費3080元,包括三十多個品種、十幾種口味的休閑炸串美食技術(shù)及加盟證書、全套機(jī)器設(shè)備、配方資料、工作服、營銷手冊、包裝袋、招貼畫等),同時還可以免費獲得價值3500元或2500元的怪難吃其它經(jīng)典美食技術(shù),其中任何一項技術(shù)都可以成為一個獨立的投資項目,投入幾百元即可運作,月利潤相當(dāng)可觀。讓“4050創(chuàng)業(yè)者”真正花最少的錢,學(xué)最多、最實用的技術(shù),將投資風(fēng)險降至最低,解除后顧之憂,輕松實現(xiàn)財富夢想。
“4050創(chuàng)業(yè)援助計劃”只是“怪難吃”回饋投資者系列活動之一,2005年7月份,“怪難吃”總部還將舉辦“加盟商經(jīng)驗交流大會”,本次盛會以經(jīng)驗交流作為主題,會上將評選出“十位最佳加盟商”,并對那些在經(jīng)營中遇到困難、沒賺到錢或虧本者,總部將進(jìn)行免費的再創(chuàng)業(yè)援助,重新到總部免費培訓(xùn)多項新技術(shù)和接受總部的如何再次創(chuàng)業(yè)的營銷專題講座。重慶“怪難吃”總經(jīng)理朱燦衷心地希望和各加盟商齊頭并進(jìn),共同踏上致富之路。
地址:404000重慶市萬州區(qū)孫家書房路141號 重慶怪難吃餐飲文化有限公司
電話:023-58250868 58250277
長期以來,新疆維藥受觀念、資金、人才、文化等方面的制約始終難以做大做強(qiáng)。在民族藥品中,與藏藥、苗藥和蒙藥的大手筆運做相比,維藥一直偏安西北一隅,多年來鮮有動作。
維藥要做品牌,關(guān)鍵是選好品種,瞄準(zhǔn)市場空擋,借助特色營銷推廣模式,才能實現(xiàn)目標(biāo)。維藥憑借獨特的醫(yī)藥文化與神奇功效,具備了做強(qiáng)做大的優(yōu)勢,如果在營銷領(lǐng)域?qū)で笮碌耐黄?,借用?qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源,維藥也可能成為繼藏藥、苗藥后的強(qiáng)勢品牌,成就上百億的市場規(guī)模。
撥開維藥營銷迷霧
據(jù)有關(guān)資料顯示,目前新疆的藥品銷售每年產(chǎn)值僅為30億,但新疆維藥企業(yè)所占份額比例更是有限。在與民族藥品、甚至中藥的市場競爭中,維藥更象襁褓中的嬰兒,與中藥市場規(guī)模相比,維藥市場近似于于空白,具有相當(dāng)?shù)脑鲩L空間,也可稱之為民族藥中僅剩下的蛋糕。
目前制約維藥發(fā)展的最大“瓶頸”在于營銷,作為維藥企業(yè)的后起之秀,“奇康維藥”擁有全新的營銷理念,以文化招商開拓市場,力爭扛起“現(xiàn)代維藥”的民族品牌大旗,對維藥品牌的推廣具有非凡的戰(zhàn)略意義。
奇康維藥憑什么創(chuàng)品牌
維吾爾族醫(yī)藥學(xué)具有超過2500年的歷史,它是在吸收了中醫(yī)、波斯醫(yī)學(xué)、阿拉伯醫(yī)學(xué)和古希臘醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上形成的完整、獨特的醫(yī)藥學(xué)理論。
維吾爾醫(yī)藥學(xué)是維吾爾人民在與疾病不斷作斗爭的過程中創(chuàng)立的醫(yī)學(xué)體系,具有良好的臨床療效和獨特的理論內(nèi)涵。維醫(yī)認(rèn)為機(jī)體乃至整個自然界給宇宙的物資基礎(chǔ)是火、氣、水、土四要素相輔相成、相生相克而構(gòu)成。維醫(yī)藥經(jīng)過漫長而艱難的積累,為東西方醫(yī)學(xué)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。同時,它也吸收了東西方醫(yī)藥學(xué)的精華,形成了比較完整的獨有特色的理論體系,即:四大物質(zhì)論、氣質(zhì)論、體液論、器官學(xué)說、力學(xué)說、素質(zhì)學(xué)說、形與神學(xué)說、健康學(xué)說、疾病學(xué)說、危象學(xué)理等,解釋了人體與外界的相互辯證關(guān)系,創(chuàng)立了一整套診治疾病的治療學(xué)說和藥物學(xué)說。
維藥在用藥種類、加工炮制、組方制劑、臨床應(yīng)用等方面都具有濃厚的民族特點和鮮明的地域特點,在治療口腔潰瘍、前列腺炎、感冒、心血管病、腫瘤等疑難雜癥方面有獨特的療效。
6力營銷,奇康維藥七劍下天山
6力營銷是維藥企業(yè)創(chuàng)品牌的必由之路,一個企業(yè)要成功打響品牌,必須保證6力的系統(tǒng)執(zhí)行。產(chǎn)品力、決策力、企劃力、執(zhí)行力、創(chuàng)新力、品牌力是奇康維藥創(chuàng)建品牌必須遵循的營銷法則。奇康維藥在充分研究市場后,拿出七個主力品種,從不同的功效領(lǐng)域,開創(chuàng)自己的招商營銷之路。緊跟目前電視劇“七劍下天山”的熱播,奇康維藥要把握時代脈搏,搭上文化營銷快車,命名“奇康維藥——七劍下天山”招商大行動,以七個獨家品種對應(yīng)七種寶劍。
莫問劍——奇康清口:莫問劍身長兼富彈性,變化無窮,招式變幻難測。劍指牙、口、喉,具有治療牙周口腔咽喉疾病、兼有清新口氣之功效。
青干劍——奇康前列寧:青干劍奇鈍無比,非極鋒利,可抵擋天下最鋒利的武器,是最高防守兵器。劍指前列腺,兩種藥品西帕依麥孜彼子口服液、化瘀固精合劑分別治療前列腺增生和前列腺炎。
由龍劍——奇康固精麥斯哈片:由龍劍無堅不摧,一劍既出,眾劍稱臣,是最高攻擊的武器。劍指體弱,療效獨樹一指。與“青干劍”——奇康前列寧兩種藥品共稱“男科三寶”。
天瀑劍——奇康寒喘祖帕顆粒:天瀑劍是一把雙頭劍,忽攻忽守,用劍者必須很專一,是一把表現(xiàn)“紀(jì)律”的劍。劍指咳喘病,治咳治喘,雙效合一。
舍神劍——奇康百癬夏塔熱片:舍神劍是一把開山辟石的大劍,使者攻勢力大無窮,鈍重有力。是一把求生劍,代表重生,純樸,恒心。劍指各種皮膚頑癥,使皮膚煥發(fā)新生。
競星劍——奇康氨杞康:競星劍短身,藏于衣服之內(nèi),在電光火石之間,出劍神速,迅雷不可目睹。劍指肝腎不足、肺燥陰虛,具有內(nèi)補(bǔ)營養(yǎng),恢復(fù)生命活力之功效。
日月劍——奇康祖卡木膠囊、顆粒:日月劍是兩把相連的子母劍,時而雙劍時而成一體,攻擊范圍可大可細(xì)。劍代表調(diào)協(xié)共存。劍指感冒。顆粒、膠囊雙劑型,千年維藥秘方,治療感冒,調(diào)協(xié)共存。
七種產(chǎn)品,七種劍法,奇康維藥將借助外腦資源,迅速打響維藥民族品牌。
獨創(chuàng)七步劍法,亮劍維藥品牌
劍法一:文化招商開道
文化招商是奇康維藥市場推廣的必要之路,奇康維藥將與經(jīng)銷商、商形成緊密聯(lián)盟之勢,將自身資源與商資源充分整合,形成互補(bǔ)之勢,攜手共建維藥品牌。
選擇的經(jīng)銷商要求有良好的商業(yè)信譽(yù)、能夠真誠發(fā)展,要求擁有穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡(luò),在區(qū)域內(nèi)有較強(qiáng)的市場開發(fā)與運作能力,具備一定的經(jīng)濟(jì)實力,足夠的市場啟動運作所需的經(jīng)費。
劍法二:系統(tǒng)策劃跟進(jìn)
為了保證各個區(qū)域市場的成功率,降低營銷投入風(fēng)險,奇康維藥通過近兩年的時間,在國內(nèi)接觸多家知名營銷咨詢公司,最后決定將目光鎖定專業(yè)醫(yī)藥營銷咨詢機(jī)構(gòu)——桑迪營銷機(jī)構(gòu),將聘請桑迪對產(chǎn)品進(jìn)行全程營銷策劃。桑迪將對奇康維藥進(jìn)行戰(zhàn)略定位,提出打造“品牌維藥”,而不是打造“維藥第一品牌”的目標(biāo)理念,幫助企業(yè)尋求更大范圍的競爭與突破!奇康維藥真正的競爭者是中藥、西藥、蒙藥、苗藥、藏藥,因此奇康維藥要將自己打造成維藥的象征。真正做到“維藥就是奇康哈博,奇康哈博就是維藥”!
具體戰(zhàn)術(shù)方面,將按照品牌6力營銷實戰(zhàn)理論,將在現(xiàn)有品種中選擇重點拳頭品種,深刻挖掘產(chǎn)品賣點與賣法,集中資源打先鋒,再逐步將特色專利品種亮劍,打響并建立奇康維藥品牌,最后帶動系列產(chǎn)品的銷售!
劍法三:權(quán)威科技為本
維醫(yī)維藥具有深厚的文化底蘊(yùn),維醫(yī)學(xué)的始祖哈孜巴依誕生于公元前450年,他用畢生經(jīng)歷投身于維醫(yī)維藥領(lǐng)域的研究,著有《哈孜巴依藥書》等醫(yī)著,對維醫(yī)維藥精髓進(jìn)行了高度的歸納與總結(jié),對維醫(yī)維藥的發(fā)展與研發(fā)提供了指導(dǎo)思想。新疆奇康哈博維藥有限公司在新疆是首屈一指的維藥企業(yè),充分傳承了維醫(yī)維藥創(chuàng)始人哈孜巴依的醫(yī)學(xué)精髓,將發(fā)揚維藥神秘藥物偏方的獨特優(yōu)勢。
奇康維藥的首席科學(xué)家哈木拉提博士,為原蘇聯(lián)列寧格勒醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)博士、新疆醫(yī)科大學(xué)副校長、教授博士生導(dǎo)師、俄羅斯圣彼得堡醫(yī)科大學(xué)名譽(yù)教授、國際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)會會員等,在世界醫(yī)藥界享有極高的聲譽(yù)。奇康維藥擁有目前新疆最大的維藥研發(fā)平臺——新疆自治區(qū)維藥研究所,依據(jù)獨特的維醫(yī)維藥理論,以現(xiàn)代化科技開發(fā)藥品,保證足夠產(chǎn)品力。奇康維藥研發(fā)系列功效獨到的藥品,用十年時間完成了基礎(chǔ)研發(fā),并率先完成從研發(fā)到產(chǎn)業(yè)化制造平臺的全面整合與GMP建設(shè),從藥品研發(fā)、提取、制造到市場推廣、服務(wù),都已經(jīng)站在一個很高的起點上。
奇康維藥目前擁有多個國內(nèi)獨家維藥品種,首批向市場推出的主要是7個獨家品種,涉及口腔、前列腺、皮膚等領(lǐng)域,是經(jīng)過幾百甚至上千年臨床效果驗證的,用現(xiàn)代科技手段進(jìn)行了有效成分的提取、加工,使其效果更加穩(wěn)定,這是奇康維藥成功推向市場的有力保證。
劍法四:媒體品牌造勢
品牌造勢是奇康維藥走向全國的重要傳播手段之一,通過系列相關(guān)新聞主題,宣傳神秘維藥,迅速提升奇康維藥的品牌知名度與美譽(yù)度,使之成為全國性知名品牌!
神秘維藥具有太多的神秘特點,在新疆的很多維吾爾族聚居區(qū),很多超過百歲高齡的維族老人一生不打針、不吃西藥,只用維藥,不僅身體硬朗,而且牙齒和前列腺系統(tǒng)仍然像年輕人一樣牢固、健康。世界四大長壽地區(qū),有一個就在新疆,這與維醫(yī)、維藥的作用是分不開的。這些都是值得宣傳的新聞造勢熱點,是神秘維藥得以走出新疆服務(wù)全國的最有效的支撐點。
我們計劃在產(chǎn)品上市的不同階段,制造不同的新聞熱點,協(xié)助廣告互相補(bǔ)充、深入傳播,吸引市場關(guān)注,形成階段性熱點,加速市場推進(jìn)速度,巧妙提升品牌知名度、美譽(yù)度與影響力,塑造奇康維藥品牌形象,為奇康哈博品牌加分。
劍法五:區(qū)域管理強(qiáng)化
奇康維藥提供全國獨家維藥品種,策劃系統(tǒng)性宣傳資料及營銷執(zhí)行方案,設(shè)計豐厚的利潤空間,保證經(jīng)銷商一次投資長期受益,提供系統(tǒng)完善的營銷管理服務(wù),為經(jīng)銷商創(chuàng)造良好的經(jīng)銷環(huán)境。在合作方面,嚴(yán)格強(qiáng)化區(qū)域管理,要求區(qū)域經(jīng)銷必須交納保證金,現(xiàn)款現(xiàn)貨,款到發(fā)貨,確保區(qū)域市場的約束力。
價格管理方面,為保障全國經(jīng)銷商利益,執(zhí)行全國統(tǒng)一零售價。全國統(tǒng)一銷售及供貨價,對經(jīng)銷商進(jìn)行資格認(rèn)證,杜絕惡意競爭和市場竄貨。對于潛力商,為減輕他們的資金周轉(zhuǎn)壓力,首次提貨時將提供優(yōu)惠政策予以支持。
劍法六:跟蹤培訓(xùn)提升
與桑迪營銷機(jī)構(gòu)培訓(xùn)部門合作,根據(jù)不同區(qū)域特點,設(shè)計有針對性的營銷培訓(xùn)方案,組織優(yōu)秀培訓(xùn)師,將定期組織系統(tǒng)性的專業(yè)培訓(xùn),保障各個區(qū)域市場的業(yè)績提升。跟蹤培訓(xùn)內(nèi)容將分為年度、半年度、季度、甚至月度培訓(xùn),奇康維藥將根據(jù)各區(qū)域市場的推進(jìn)速度,提供系統(tǒng)的有關(guān)產(chǎn)品知識、維藥文化、神秘特點、專業(yè)技能、團(tuán)隊管理、終端執(zhí)行、激勵提升等多方面多視角的培訓(xùn),作好各個區(qū)域商的后援支持。
系統(tǒng)的、有針對性的營銷實戰(zhàn)培訓(xùn),在目前藥品營銷中至關(guān)重要,也非常迫切,奇康維藥要做長線品種,要做大市場,打造維藥品牌,因此將花費精力,幫助各經(jīng)銷商成功。
劍法七:規(guī)范市場行為
規(guī)范各個市場經(jīng)銷商市場行為,也是奇康維藥的重點而長期性工作,需要企業(yè)作好打持久戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
豐碩的2006
2006年,中國的職場的確不平靜。先是被網(wǎng)絡(luò)媒體炒得沸沸揚揚的“秘書門”事件,引發(fā)了作為職場人到底應(yīng)該為誰而干的冷思考;而華為25歲的工程師胡新宇因為連續(xù)加班而導(dǎo)致猝死后,又讓人引發(fā)了職場人應(yīng)該如何審視自身價值這一敏感話題;而李一男的重回華為,除了引發(fā)人們猜測技術(shù)人才能否做管理和經(jīng)營之外,更多地則要捫心自問人生職涯的價值取向到底在哪里?
回顧2006,李林同樣感覺到這也是極不平凡的一年,在這一年的時間里,李林兢兢業(yè)業(yè),奮力打拼,實現(xiàn)了自己的諸多職業(yè)生涯夢想:
1、在從一個快速消費品企業(yè)跳槽到另外一家大型的食品企業(yè)集團(tuán)后,僅僅利用了3個多月的時間,他就從一個分公司的市場部經(jīng)理,升遷到了當(dāng)前企業(yè)集團(tuán)市場部總監(jiān)的職位,從而成為了該企業(yè)成長速度最快的職業(yè)經(jīng)理人之一。
2、在這一年,他的薪水也水漲船高,從進(jìn)入企業(yè)暫定的年薪7萬元,升到了當(dāng)前的年薪10萬元,他的薪資也是“增幅”最大的,從而讓他成為同一批進(jìn)入該企業(yè)集團(tuán)的職業(yè)經(jīng)理人當(dāng)中的佼佼者。
3、也是在這一年,李林感覺收獲最大的,還是自己理論水平的突飛猛進(jìn),2006年,他在各類經(jīng)濟(jì)尤其是營銷類雜志、報紙等媒體上30萬余字, 從而在營銷領(lǐng)域嶄露頭角,并引起了行業(yè)人士的矚目,同時,他還被多家媒體、咨詢公司聘為特約顧問、專家等。
4、2006年,李林“挖井”計劃圓滿完成。在做好本職工作的同時,他把自己的業(yè)余愛好—當(dāng)一名出色的營銷培訓(xùn)師這一職涯目標(biāo)順利實現(xiàn),多次被企業(yè)和高校邀請去做營銷講座或培訓(xùn)等,從而在人才激烈競爭的殘酷形勢下,為自己挖好了另一口屬于自己的“井”。
……
對李林來說,2006的確是值得回顧和玩味的。在這一年,他不僅在職業(yè)生涯發(fā)展當(dāng)中取得了很大的進(jìn)步,讓自己的職位、薪水等能夠體現(xiàn)自身價值的東西得到滿足,而且,他還在強(qiáng)手如林、人才濟(jì)濟(jì)的企業(yè)集團(tuán)里面,勤勉奮發(fā),使自己成為了營銷領(lǐng)域里的專家型人才,從而讓他在激情燃燒的歲月里,一步一步地在朝著自己的人生職涯目標(biāo)邁進(jìn)。
2006,做了什么?
盤點2006,李林感慨萬千,因為剛剛過去的一年,畢竟給他帶來較多的驚喜,較多的感動,讓他的憧憬和希望充溢心間。那么,回顧2006年,他到底做了什么?
1、 勇于自我挑戰(zhàn)。李林原是一家中型快速消費品企業(yè)的企劃總監(jiān),多年的市場一線經(jīng)
驗讓他對市場充滿了靈感與暢想。但進(jìn)入一個新的行當(dāng)后,要想在最短的時間內(nèi)予以適應(yīng),則也不是一件很容易的事,為此,在進(jìn)入這家大型食品企業(yè)集團(tuán)擔(dān)任銷售總公司市場部經(jīng)理后,李林首先運用SWOT分析法,重新審視、評估和定位自己。優(yōu)勢:有專業(yè)特長,6年一線的基層營銷生涯,具有豐富的快速消費品銷售和企劃經(jīng)驗,年輕、激情、有活力。劣勢:這家食品集團(tuán)所屬的是啤酒行業(yè),對此,李林是一個門外漢,對行業(yè)情況也不是很熟悉;此外,由于初來乍到,對這家食品集團(tuán)的企業(yè)文化也不是很了解,并且產(chǎn)品渠道選擇的差異也需要他重新探討。機(jī)會:這家食品企業(yè)集團(tuán)發(fā)展較快,現(xiàn)有十余家分公司,急需大量人才,因此,如果工作出色的話,很快就會有升遷機(jī)會,從而讓自己脫穎而出。威脅:這次跟他一同來的還有好多其他同事,同臺競技,彼此都有機(jī)會,能不能讓自己領(lǐng)先一步,則全部要看自己。在對自己做了一番分析后,李林決定空杯歸零,從而告別過去,重新塑造一個自我。由此他提出了“快速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境,不能適應(yīng)的,及時調(diào)整和改變自我”的個人發(fā)展理念,并給自己定下了“穩(wěn)定、調(diào)整、提高”的三步走策略。即穩(wěn)定自己的心態(tài),調(diào)整自己不適應(yīng)企業(yè)與崗位的行為,提高工作效率和技能。通過告別舊我,挑戰(zhàn)自我,李林很快就在企業(yè)里站穩(wěn)了腳跟,從而為2006年自己的快速提升奠定了基礎(chǔ)。
2、 學(xué)會營銷自我。現(xiàn)在是一個品牌時代,做企業(yè)需要打造品牌,其實,作為一個人也
需要打造個人品牌,因此,學(xué)會自我營銷,便納入李林2006年職涯規(guī)劃。對此,他所采取的措施是:第一、注意塑造公眾化形象。職業(yè)經(jīng)理人其實就需要有職業(yè)經(jīng)理人的形象,就要給人一種專業(yè)化的感覺。只有讓自己“扎眼”了,才能吸引周圍身邊人的目光和關(guān)注。對此,李林非常在意自身的形象塑造。不論是在辦公區(qū)間,還是在其他任何公開場合,他總是西裝革履、精神煥發(fā)而又神采奕奕并且談吐間異常文雅地出現(xiàn)在公眾面前,給人留下了深刻的職業(yè)化印象。第二、在一切可以表現(xiàn)自己的場合表現(xiàn)自己。現(xiàn)在不是一個“酒香不怕巷子深”的年代了,因此,需要很好地展示自我。對此,李林的做法是:不論是在各種會議或培訓(xùn)課堂上,總是能夠旗幟鮮明地表達(dá)自己獨到的見解,闡述自己精辟的觀點。通過自己出色的見地,從而與周圍的人進(jìn)行很好的溝通與交流,也給出席的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)以驚喜和發(fā)現(xiàn)。第三、給自己創(chuàng)造表現(xiàn)自我的機(jī)會。李林不僅在應(yīng)該自己出現(xiàn)的場所營銷自己,而且,還總能夠創(chuàng)造一些表現(xiàn)自我的機(jī)會。比如,李林通過與人力資源部門保持密切聯(lián)系的方式,在集團(tuán)的一些大型培訓(xùn)、研討等場合,勇挑重?fù)?dān),敢于“出鏡”,通過讓自己出色的培訓(xùn)能力、演講能力展現(xiàn)的機(jī)會,征服了周邊其他部門的人員,起到了一種很好的內(nèi)部口碑傳播效果。2006,李林就是通過這種表達(dá)方式,讓更多的領(lǐng)導(dǎo)、營銷人員認(rèn)識了自己,了解了自己,從而在提高了自己公眾形象的同時 更好地營銷了自我, 展示了自我,更好地打造了個人品牌。
3、 注重能力提升。能做、會寫、善講,是李林2006年給自己規(guī)定需要達(dá)到和提升的
目標(biāo)。也是李林提高自己理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)的重要方面。在2006年,李林主要強(qiáng)化和提升了做、寫、說這三方面的能力。做:深入市場一線,與基層營銷人員打成一片,同吃、同住、同做,協(xié)助區(qū)域經(jīng)理診斷市場,并做出了可操作性較強(qiáng)的市場診治方案,幫扶銷售團(tuán)隊拓展和提升市場。比如,2006年5月—7月,通過協(xié)助豫北某一薄弱區(qū)域市場快速提升,銷量遞增30%這種體現(xiàn)自身價值的方式,從而讓自己的市場判斷力、決斷力以及策劃力得到了很好的張揚;后來,他還通過在豫東某區(qū)域策劃一場大型的啤酒節(jié)等方式,讓企業(yè)的中高檔產(chǎn)品很好地切入了市場,不僅擴(kuò)大了宣傳效果,提升了產(chǎn)品及品牌形象,而且還讓自己組織大型活動的能力展露無遺。寫:能做出來,還要能寫出來。寫出來,往往是對自己過去工作的一種總結(jié)和提升,也是使自己的市場操作思路得到提煉與升華的有效手段。更是向領(lǐng)導(dǎo)匯報和展示自己所想、所做的有效途經(jīng)。講:自己好的思路與想法,在濃縮和歸納了之后,還要能夠講出來,李林的講,在這里主要是指能夠培訓(xùn),是指可以將自己的思路以及企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、企業(yè)文化、營銷知識與技能、基本素質(zhì)及管理能力提升等等方面予以培訓(xùn)的能力,從而能夠更好地灌輸企業(yè)的營銷思想以及自己的市場操作理念。通過做,從而協(xié)助銷售提升了市場業(yè)績;通過寫,總結(jié)了自我,提升了自己的理論水平;而通過自己的培訓(xùn),不僅讓他自己的市場思路得到了很好的傳達(dá),而且還藉此方式,提高了自己的知名度、美譽(yù)度。此外,李林在業(yè)余時間還非常注重學(xué)習(xí),不僅大量閱讀了西方國家的營銷系列理論,懂得了營銷4P、營銷4C以及營銷4R的發(fā)展及其演變,而且還大量學(xué)習(xí)了以注重過程、方法、細(xì)節(jié)著稱的《銷售與市場》等專業(yè)雜志,通過廣泛涉獵,博聞強(qiáng)識,從而實現(xiàn)自己從專業(yè)到專家的有機(jī)蛻變。
4、 加強(qiáng)自我管理。2006年,李林強(qiáng)化了對自身的管理。包括日常行為管理、時間管理
等。在自身行為管理方面,除了模范遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度,做遵“紀(jì)”守“法”的典范外,而且還往往“正人先正己”,對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。他在要求別人做到的同時,總是自己首先做到,從而更受領(lǐng)導(dǎo)器重和下屬尊重。比如,在這家食品集團(tuán)公司上班的將近一年的時間里,他從來沒有遲到過、早退過,更沒有請過假,通過這種嚴(yán)格要求自己的作風(fēng),贏得了下屬和同事的擁護(hù)和好評。在時間管理方面,除了每天提前30分鐘到達(dá)辦公室外,還要求自己做事一定要有條有理,進(jìn)而有條不紊,比如,李林通過時間管理矩陣,把自己的工作分成緊急而重要、緊急而不重要、不緊急但重要,不緊急也不重要四方面,讓自己工作起來思路清晰,能夠抓住問題的主要矛盾點,從而更加有效地開展工作。此外,李林還通過提高自己辦事效率的方式,讓自己有更多的時間來思考企業(yè)的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)以及如何提高部門管理水平、工作效率等等問題。通過加強(qiáng)自我管理,李林可以更好地對自己進(jìn)行規(guī)劃,從而讓自己能夠跳出繁瑣事務(wù)的圈子,明晰了努力與前進(jìn)的方向,更好地思考自己的未來發(fā)展。
5、 時刻檢核糾偏。2006年,李林之所以取得如此成績,還歸結(jié)于一年來不斷地對自己
實施檢核。古人有云:一日三省吾身。因此,為了達(dá)到這一目標(biāo),李林運用了兩個工具,一、PDCA工作管理循環(huán)。即把自己的每一項工作都分解成計劃、執(zhí)行、檢核與完善四個階段。在此基礎(chǔ)上,摸索更多的可以改善工作效率的方法,因為任何一項工作,其方向只有一個,但方法卻可能有很多種。通過不斷地檢核自己的工作目標(biāo),更好地提高自己處理問題的能力。此外,李林還運用3E管理檢核部門的工作,即通過管理下屬每一個人( everyone)每一天(everyday)的每一件事(everything),并予以定性和評估的方法,及時針對員工工作中出現(xiàn)的誤差進(jìn)行糾偏,從而讓工作都朝著自己既定的目標(biāo)開展。同時,通過工作的進(jìn)展及形勢的不斷變化,李林還適時調(diào)整規(guī)劃,以使自己的工作和職涯目標(biāo)更貼切、更可行。通過時刻檢核工作進(jìn)展,李林很好地對自己的工作予以了檢定,從而讓自己方向明確,步驟準(zhǔn)確,讓自己的目標(biāo)更易于達(dá)成與實現(xiàn)。
2006年,李林通過自己的方式,的確收獲頗多,感慨頗多。但他在取得了上述良好成績的同時,仍然感覺工作中存在一些缺陷和不足:比如,由于性格原因,與領(lǐng)導(dǎo)主動溝通的少;說服領(lǐng)導(dǎo)的能力還不夠;管理員工的技巧過于單一與表面化等等,這些個人發(fā)展“短板”都被李林列在了2007年需要克服和改善的項目上。
古春王妙品酒某省銷售公司急切切地找到我們咨詢公司:我們現(xiàn)在情況非常緊急,廠家總部要求我們把新產(chǎn)品短時間內(nèi)在省會城市迅速打開知名度,最好是10天之內(nèi),并且推廣費用很少,幫幫忙吧!而真實的情況是老包裝一直賣得很差,新包裝已經(jīng)到了,總部要求立即換新包裝,提升形象,否則會嚴(yán)格執(zhí)行公司獎懲政策,他們已經(jīng)急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了。
說實話,這種事情往往讓我們哭笑不得,廠家不是在于既沒辦法的時候都不找咨詢公司,企業(yè)“平時不燒香,臨時抱佛腳”的心態(tài)仍然讓我感慨不已。這是對咨詢顧問的一個挑戰(zhàn),同時在白酒行業(yè)競爭這么慘烈的時候,企業(yè)提出這么一個要求也是一個嶄新的戰(zhàn)術(shù)課題。
在這樣一個大型城市,酒水營銷的門檻已經(jīng)變得很高了,在常規(guī)情況下,沒有300萬的投入要想打開知名度簡直有點不可理喻,但經(jīng)過短暫的考慮以后,我們決定接下這個單:一方面,這是我們的職業(yè),是我們這種角色存在的價值所在;另一方面,這種難題有行業(yè)戰(zhàn)術(shù)意義。
低落的市場狀況
古春王系列酒是某著名國家名酒的買斷品牌,產(chǎn)品系列有些混亂,從十幾元到八百多元不等,并且還有18000元的形象珍藏版酒,主打產(chǎn)品零售價380元,古春王找我們要解決知名度迅速打開市場的就是這一款產(chǎn)品——古春王妙品酒,零售價380元。
據(jù)企業(yè)介紹,主打產(chǎn)品在本省情況很不好:上市已經(jīng)3年,斷斷續(xù)續(xù)進(jìn)了1000多家酒店,由于銷量差,慢慢的減少到了700多家,并且出現(xiàn)了很多酒店準(zhǔn)備撤架;服務(wù)員抱怨開瓶費沒有競爭力,并且刺激單一,不如有些廠家的刺激力度靈活、人性化;經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員感覺廠家沒有什么實效可行的營銷方案,業(yè)績獎勵較低,也看不到有什么高明的銷售手法提升業(yè)績,積極性普遍不高;總經(jīng)銷商也苦于沒有什么好辦法,常規(guī)的開瓶費、買店費、銷售累計獎勵、發(fā)展地下促銷員等手法已經(jīng)透明化了,效果也大打折扣;廠家的支持也少,并且嫌貧愛富,由于本省市場銷量差,幾乎得不到市場支持力度,任期發(fā)展;最近廠家調(diào)整了營銷政策,如果本省市場在營銷上在沒有什么動作的話,恐怕不僅要撤銷杯水車薪的營銷支持,連總的經(jīng)營資格是否延續(xù)都是個問題;最頭疼的是廠家要求馬上換新包裝產(chǎn)品,單只舊貨下架新貨上架就很難處理,酒店不配合,直接叫你把酒拿走,不用再上新品。
先出一招
我們迅速召集營銷人員在公司會議室召開了一個本省白酒市場營銷研討會,現(xiàn)場辦公進(jìn)行市場一線信息診斷,特地把幾位老總請出了會議室,不參加此次會議,老總們剛開始還莫名其妙不得其解。此舉意在變相進(jìn)行營銷培訓(xùn),從他們叫苦叫難的日常銷售行為中讓他們自己發(fā)現(xiàn)市場不能啟動的根源在哪里,老總們在這里,誰敢說話?
一開始,業(yè)務(wù)員們怨聲載道,大倒苦水,我們微笑著鼓勵他們繼續(xù)說、大膽地說,偶爾也插話跟上幾句,后來,業(yè)務(wù)員、促銷員們漸漸地感覺到不對了:公司并沒有他們所描述的這樣一無是處,自己也不是沒有問題的,氣氛上來了,我們抓住時機(jī),一口氣指出了剛才問題中的幾個焦點和問題所在,指出了他們作為一個合格的業(yè)務(wù)員、促銷員的差距所在,告訴他們,一個合格的業(yè)務(wù)員應(yīng)該怎樣做、針對我們的市場應(yīng)該做好哪些常規(guī)的基礎(chǔ)工作、公司應(yīng)該接下來給予哪些支持、應(yīng)該從哪幾個地方強(qiáng)化力度等等。氣氛開始熱烈起來了,大家紛紛熱烈地提問,我們一個個地從容應(yīng)對,基本目的達(dá)到了:大家的工作激情被調(diào)動起來了。
進(jìn)入狀態(tài)
對于現(xiàn)狀有了初步了解以后,接下來就要趕緊走訪市場,以親眼看看古春王妙品酒的真實狀況。因為迫在眉睫的事情就是要換新包裝,否則后面的事情都不好辦了。一天50多家酒店走下來,在一瓶瓶已經(jīng)顯得有些落寞陳舊、跟競品有明顯包裝差距的古春王妙品酒面前,我一眼就看出了這次提升知名度的極佳亮點所在。我立即提出要求,讓他們趕緊把所有積壓在酒店的古春王妙品酒主打產(chǎn)品數(shù)量報給我,對于如何低費用甚至不花錢迅速打開省會城市知名度,我已經(jīng)看到了希望。
發(fā)現(xiàn)被行業(yè)慣性所忽視的獨特價值
很快數(shù)量報上來了:3741瓶,732家酒店,A類21家、B類447家、C類264家。我立即要求趕緊全部有條件收回,這次炒作的精妙就在這里:這批酒其實是一批寶貝!眾所周知,幾乎所有吃的、喝的東西都是新的好,都有食品保質(zhì)期限制,但唯有白酒卻是越陳越好(另一個特例就是云南普洱茶,但不在這里討論)。社會上有大量的陳釀酒概念滿天飛,有哪一瓶是真的?但是這一批名門之酒(是某著名國家名酒主要車間釀造的優(yōu)質(zhì)佳釀)從上市到現(xiàn)在有3年了,僅從酒質(zhì)的角度來講那可是一批真才實料的好東西,是真正的3年陳釀,雖然當(dāng)初沒有得到市場青睞,三年的積壓滯銷反而保留下了一批陳年酒,我們何不反其道而行之,把它陳年的特性加以擴(kuò)大呢?也就是說,在我們的思維中,不僅不把他按照慣例當(dāng)作處理品,相反還要漲價,把它的獨特價值銷售出去,這是迅速脫穎而出的機(jī)會。這批酒不僅要賣出去,還要直接賣給主力目標(biāo)對象,創(chuàng)造一個“第一占位”概念,從而贏得深刻記憶度,要把這批酒賣成酒水界第一次“看得見的”陳釀酒、誠信酒、精品佳釀。
出擊方案
我連夜召開營銷風(fēng)暴會議,大家你一言我一語,眾說紛紜,等我把想法一提出來,大家立刻集體叫好:我們怎么沒有想到呢!只是有一位提出了疑慮:假如消費者認(rèn)為這是一批銷不出去的酒怎么辦呢?會不會弄巧成拙?一陣嘰嘰喳喳的討論之后,終于明白過來了,其實,普通消費者不是業(yè)內(nèi)人士,他們并沒有多少時間去關(guān)注你的銷售情況,只要你亮相時精彩,普通人才不會問你的出身是小歌廳還是夜總會呢,說成名就是這么簡單,惹人注目的概念更容易吸引他們。
為了具體執(zhí)行,我們做了如下安排:
·從明天起,3天之內(nèi)業(yè)務(wù)員分別把所負(fù)責(zé)的酒店古春王妙品酒全部有條件收回,用11瓶新酒換10瓶舊酒的方式,對酒店有個要求,就是酒店必須在我們專門制作的“古春王妙品酒上市誠信單”上簽名并且加蓋公章,這樣做一方面是為了提高效率促成這件事情的運作,另一方面也有助于改善客情,利于以后業(yè)務(wù)員的工作,這就是我們的“公章工程”;
·迅速派出專人聯(lián)系亞豪廣場、群光廣場、賽特購物中心等10家商業(yè)中心門前廣場路演排期,爭取確保3家路演舞臺;
·連夜聯(lián)系都市報和晚報、晨報,爭取一個1/4版、2個1/8版面,報道這次 “真實陳釀酒”的特賣機(jī)會;聯(lián)系報社傳單夾報事宜(目標(biāo)主要針對企事業(yè)單位和高檔生活社區(qū)),夾報標(biāo)題為“平生嘗遍三千釀,人間真露幾回聞——全市唯一真實的陳釀?wù)洳鼐普\信上市了”;
·安排人員進(jìn)行相關(guān)平面設(shè)計、文案撰寫;
·安排人工緊急給每瓶酒貼上誠信單;
·這批酒全部提價20%,7%即26.6元作為與古春王妙品酒捆綁的贈品操作費用,一方面用一瓶酒26.6元相對很高的促銷品讓顧客直接感知實惠,另一方面增強(qiáng)促銷主題氛圍;13%即49.4元作為本次活動的操作費用,用于場地、設(shè)備租賃、媒體報道費用、禮品袋、紅包費用、人工勞力、誤餐及其他費用;
·擬定促銷戰(zhàn)前培訓(xùn)時間、場地和內(nèi)容并宣布相關(guān)獎懲制度;
·向客戶高層通報本次及后續(xù)跟進(jìn)方案。
現(xiàn)場效果
周六,7月10日上午,在亞豪廣場、群光廣場、賽特購物中心門前分別搭起了40平米的舞臺,背景板上醒目地突出“全市唯一真是陳釀?wù)洳鼐普\信上市了”大標(biāo)題,同時一瓶巨大的古春王妙品酒很有氣勢地矗立在古代酒肆古鎮(zhèn)天地上空;臺上是兩個3×3、高2.3米的大地堆,一堆是新包裝古春王妙品酒,爆炸式價格標(biāo)簽牌上面是380元/瓶,另一堆是舊包裝酒,爆炸式價格標(biāo)簽牌上面是456元/瓶,每一瓶酒上面都貼上了誠信上市單,分別是不同酒店的署名和鮮紅的公章,有一種強(qiáng)烈的震懾感和可信度,同時地堆頂上擺放著一瓶古春王妙品捆綁著一本木雕古典名著,顯得很有品位和價值感;促銷人員古裝打扮,非常優(yōu)雅的發(fā)放著當(dāng)天的報紙,上面有本次促銷廣告信息;臺上播放著中國古典十大名曲(現(xiàn)代商演中幾乎完全是現(xiàn)代搖滾樂、打擊樂等,其實,周日的購物中心地帶到處是現(xiàn)代氛圍和音樂,一處古典場景和音樂地帶絕對是一道風(fēng)景),大地堆旁邊是贈品臺和產(chǎn)品手冊。
當(dāng)天的報紙上登出了套紅廣告標(biāo)題“本市唯一真實的陳釀?wù)洳鼐普\信上市了”,由于時間調(diào)度問題,只上了都市報和黨報,并且在指定目標(biāo)區(qū)域針對大多數(shù)目標(biāo)消費者進(jìn)行定向夾報宣傳,標(biāo)題為“平生嘗遍三千釀,人間真露幾回聞——全市唯一真實的陳釀?wù)洳鼐普\信上市了”,沖擊力不錯。
不到9點半,舞臺前圍滿了人群,舞臺上的新古典式舞蹈在優(yōu)雅地表演,前來搶購的人群熱烈而興奮,有相當(dāng)一部分是來自單位的指名購買,并且是整箱購買,讓人感觸公款消費力量的巨大,拎著兩瓶裝手提袋的人也是絡(luò)繹不絕,場面很讓人鼓舞(我看場面熱烈趕緊又抽調(diào)4個人過來幫忙)。臨近中午時場面有所減弱,共銷售1983瓶,下午一點多又開始熱鬧起來,不到六點就全部銷售完畢,總共3219瓶(由于有些酒店交接不到位,原來的3741瓶酒中有一部分出現(xiàn)了丟失和未交接),效果令人滿意。
費用統(tǒng)計:場地費、設(shè)備租賃費共計37000元、服裝、演職人員8000元、媒體和紅包78000元、人工2000元、禮品袋15000元、制作費11642元、午餐1400元,而因為本次提價的操作空間為159018.6元,實際支出總計153042元,實際活動結(jié)束后還出現(xiàn)了幾千元的盈余。
(中國人民大學(xué),北京100027)
摘 要:隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展速度的加快,我國市場營銷戰(zhàn)略發(fā)展方向有了新的方向。市場營銷人才的培養(yǎng)成為了企業(yè)關(guān)注的重點方向。
關(guān)鍵詞 :市場營銷;人才培養(yǎng);途徑創(chuàng)新
中圖分類號:D962文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1000-8772(2015)25-0159-03
一、研究背景
市場營銷過程中,傳統(tǒng)的高校人才培養(yǎng)方法主要集中在對人員專業(yè)化程度的培養(yǎng),在課程安排和選擇上對人員的培養(yǎng)主要以提高專業(yè)化能力,培養(yǎng)一種深入營銷認(rèn)識為主,營銷人才多數(shù)都以如何做好市場營銷專業(yè)化技能為主,缺乏自主創(chuàng)新精神,在經(jīng)驗上比較豐富,但是缺乏長遠(yuǎn)的規(guī)劃能力和創(chuàng)新意識?,F(xiàn)代化的市場競爭日益激烈,營銷方法和策略逐步增多,甚至達(dá)到了讓人眼花繚亂的地步,面對當(dāng)前國際化、市場化競爭激烈的環(huán)境,市場營銷人才培養(yǎng)的要求也在逐步提升,人才培養(yǎng)的方向從專業(yè)化的技能單獨培養(yǎng),轉(zhuǎn)變?yōu)榱硕嘣?、?chuàng)新意識、拓展能力的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),通過培養(yǎng)科技應(yīng)用型人才、創(chuàng)新型人才為主。根據(jù)人才培養(yǎng)的方式,結(jié)合市場營銷人才培養(yǎng)創(chuàng)新的有效發(fā)展需要,通過市場營銷人才戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型為主,不斷加強(qiáng)人才培養(yǎng)自身價值,這才是當(dāng)前人才培養(yǎng)的主要創(chuàng)新點。通過研究市場營銷人才培養(yǎng)的創(chuàng)新,可以總結(jié)我國當(dāng)前市場營銷人才培養(yǎng)發(fā)展的眾多學(xué)術(shù)建議,了解市場營銷人才培養(yǎng)的創(chuàng)新途徑和觀點,為未來的市場營銷人才培養(yǎng)提供研究觀點。
二、新時期市場營銷的發(fā)展特殊性
2.1復(fù)雜性與交叉性
市場營銷是對市場中某件產(chǎn)品的宣傳與銷售制定一種策略,其中涉及的知識點非常多,涉及的學(xué)術(shù)面積和影響力也非常大,因此具有復(fù)雜性的特點。其中涉及的理論有經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、組織行為學(xué)、決策學(xué)、商品學(xué)、價格學(xué)、法學(xué)、廣告學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、審計學(xué)、會計學(xué)、管理學(xué)、金融學(xué)、美學(xué)等學(xué)科的理論與知識。面對這些眾多的影響因素與理論點,市場營銷的發(fā)展具有復(fù)雜性的特點,利用這些理論點展開營銷工作,制定營銷策略,市場營銷又具有一定的交叉性特點,與市場營銷的發(fā)展特點結(jié)合來看,市場營銷的特殊性最重要的就是表現(xiàn)在交叉性的特點上,對市場營銷的策略制定和觀點提出都起到了非常大的影響。
2.2實踐性與應(yīng)用性
市場營銷具有實踐性和應(yīng)用性的特點。在當(dāng)前市場競爭日益激烈的發(fā)展環(huán)境中,考察市場營銷理論應(yīng)用與策略制定的主要標(biāo)準(zhǔn)是市場營銷的實踐價值。在理論中提出:“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”,由此可見營銷策略的制定成功與否全然決定于市場營銷人才培養(yǎng)創(chuàng)新的實踐性價值,以及其應(yīng)用性的價值。在市場營銷人才培養(yǎng)的創(chuàng)新發(fā)展過程中,企業(yè)市場經(jīng)營與發(fā)展都需要市場營銷專業(yè)人員或自身市場營銷人員的幫助。在市場營銷人才培養(yǎng)的創(chuàng)新性過程中,市場營銷的人才特殊性還展現(xiàn)在應(yīng)用性的特點上,如何有效的將自身價值得到體現(xiàn),突出自身價值的有效性都是應(yīng)用性特點的展現(xiàn)。
2.3商業(yè)性與經(jīng)營管理性
市場營銷發(fā)展的特殊性還包括市場營銷在面對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)競爭日益激烈的環(huán)境下的商業(yè)性與經(jīng)營管理性的特點,根據(jù)理論的科學(xué)定位以及市場營銷學(xué)的管理范疇來看,市場營銷理論的管理界定主要包括對市場存在資源的商業(yè)性與經(jīng)營管理相互結(jié)合,形成了新的發(fā)展方向,市場營銷的發(fā)展經(jīng)常偏向于企業(yè)內(nèi)部資源管理與控制的基本需求,對企業(yè)狹義管理和廣義管理的范疇和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)提出了新的要求。在滿足了管理學(xué)最基礎(chǔ)理論的重要內(nèi)容外,市場營銷策略的制定必須要主義市場經(jīng)營的方向變化,對未來的市場發(fā)展做好規(guī)劃。
三、市場營銷人才培養(yǎng)的職業(yè)能力新定位
3.1市場營銷人才的基本素質(zhì)
市場營銷人才的培養(yǎng),要根據(jù)市場新的條件與定位,確定好市場營銷人才的基本素質(zhì),根據(jù)產(chǎn)品服務(wù)的具體要求進(jìn)行控制,把握好市場營銷策略的引導(dǎo)方向,利用市場營銷人才的培養(yǎng)新標(biāo)準(zhǔn)作為審核人才能力的重要指標(biāo),按照培養(yǎng)的任務(wù)完成情況制定下一步的新培養(yǎng)策略。在產(chǎn)品或服務(wù)的成本核算過程中,成本核算的具體完成工作任務(wù)要考慮到國際市場變動、國內(nèi)市場變動,經(jīng)濟(jì)與政治的發(fā)展環(huán)境變化,以及社會發(fā)展變化等多重原因。結(jié)合市場營銷職業(yè)的具體分析,根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和職業(yè)活動帶來的全新變化,網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展對市場調(diào)查資料的手機(jī)與營銷活動的實施策略帶來的很大的阻礙。
隨著培養(yǎng)市場營銷人員積極性的目標(biāo)得到確立,市場營銷從業(yè)人員的培養(yǎng)要以提高整體思路為主,培養(yǎng)多元化的應(yīng)用人才。例如在市場營銷培養(yǎng)中根據(jù)市場調(diào)查和分析工作進(jìn)行營銷方案,在營銷團(tuán)隊中培養(yǎng)每一個學(xué)員的有效溝通和交流能力,促進(jìn)營銷團(tuán)隊的協(xié)作能力提升,積極實施各種有利于市場營銷人員工作開展的策略,積極組織各項調(diào)整和動員會議,借助相關(guān)企業(yè)的整改案例作為研究,提出改進(jìn)意見。在完整的業(yè)務(wù)工作背景下,對市場營銷的各項資源與活動進(jìn)行總結(jié),總結(jié)寶貴的經(jīng)驗,制定未來的整改方案。
在市場營銷的人才培養(yǎng)中,一切的業(yè)務(wù)活動要遵守國家法律進(jìn)行,在開展市場營銷戰(zhàn)略規(guī)劃方案中,要符合法律法規(guī)內(nèi)容,遵守職業(yè)道德,注重保護(hù)消費者的隱私權(quán)和商業(yè)機(jī)密,對國家形象要有所考慮,還要對商標(biāo)權(quán)的侵權(quán)以及知識產(chǎn)權(quán)的侵權(quán)問題進(jìn)行研究,不能對環(huán)境造成污染和破壞。市場營銷人才培養(yǎng)需要清除的了解這些相應(yīng)知識點,有一定的認(rèn)識和理解,才能在未來的市場營銷戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃中有所建樹,擁有自我的獨特認(rèn)識和正確規(guī)劃,通過這種發(fā)展方法擴(kuò)展自我的能力。
3.2市場營銷教學(xué)內(nèi)容的新觀點
市場營銷的教學(xué)內(nèi)容要結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,結(jié)合當(dāng)前社會發(fā)展?fàn)顩r,要根據(jù)地區(qū)狀況的實際情況提出切實可行的教學(xué)觀點內(nèi)容。根據(jù)市場營銷教學(xué)內(nèi)容的傳統(tǒng)觀點,進(jìn)行創(chuàng)新和整合,作者提出了市場營銷人才培養(yǎng)的新觀點。
觀點主要包括幾點內(nèi)容,首先要遵循“能力本位、工學(xué)結(jié)合、校企合作、持續(xù)發(fā)展”的高職教育教學(xué)理念,借助社會行業(yè)方面的專家力量,在對職業(yè)崗位進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,運用勞動管理科學(xué)的有關(guān)理論對市場營銷職業(yè)工作進(jìn)行定位。以此為參照,抽象出市場營銷職業(yè)的典型工作任務(wù),并在職業(yè)成長規(guī)律分析的基礎(chǔ)上,將職業(yè)典型工作任務(wù)序化。其次,分析完成職業(yè)工作任務(wù)所需能力,為教學(xué)內(nèi)容的確立提供了明確的參照,從而為市場營銷建立基于“職業(yè)工作過程”,而非“學(xué)科”的課程體系奠定了堅實的基礎(chǔ),為市場營銷專業(yè)學(xué)生全面、系統(tǒng)地獲取專業(yè)知識與技能提供了根本的保障,也為市場營銷專業(yè)“職業(yè)教育”的實現(xiàn)提供了基本素材與落腳點。
3.3市場營銷人才國際化戰(zhàn)略的詮釋
市場營銷人才培養(yǎng)需要與國際化接軌,所提出的具體要求和國際化戰(zhàn)略標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)市場營銷的具體戰(zhàn)略規(guī)劃和思路進(jìn)行的,未來的構(gòu)建活動中,國際化的市場營銷人才需要擁有什么樣的素質(zhì)和能力,是一個需要研究的重點問題。作者在這里給出對市場營銷人才國際化戰(zhàn)略定位的具體解析,從當(dāng)前的國際化標(biāo)準(zhǔn)來看,重點是做好教學(xué)工作。
因此,在教學(xué)工作中主要通過以下幾點,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的市場營銷培養(yǎng)觀念,提出全新的發(fā)展規(guī)劃方案。第一,要樹立正確的市場營銷學(xué)習(xí)理念,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的專業(yè)知識背景為主的學(xué)習(xí)方法,向著實踐教學(xué)、靈活教學(xué)轉(zhuǎn)變;第二,要積極落實產(chǎn)學(xué)研平臺的搭建,完善產(chǎn)學(xué)研三者的相互促進(jìn)關(guān)系,利用資源協(xié)調(diào)方法改進(jìn)教學(xué)模式;第三,利用社會營銷資源,組建專業(yè)化的校園團(tuán)隊,為社會培養(yǎng)能夠發(fā)揮實際價值的市場營銷人才;第四,研究和翻譯最新的國外文獻(xiàn),掌握最新的國外市場營銷動機(jī)和新理論,對提升國際化經(jīng)驗和意識有很強(qiáng)的幫助。
四、市場營銷人才培養(yǎng)創(chuàng)新的具體途徑
4.1 確立戰(zhàn)略型、實踐型的培養(yǎng)目標(biāo)
市場營銷人才培養(yǎng)創(chuàng)新,首先要樹立好正確的培養(yǎng)目標(biāo),建立正確的培養(yǎng)意識,利用戰(zhàn)略型、實踐型的培養(yǎng)方法改善市場營銷人才培養(yǎng)理念,確立一種新型的培養(yǎng)目標(biāo)。
首先,培養(yǎng)學(xué)習(xí)營銷精神,在營銷理論知識的學(xué)習(xí)過程中,以培養(yǎng)戰(zhàn)略型的學(xué)習(xí)精神為主,提高營銷人才學(xué)習(xí)動力,學(xué)習(xí)國際先進(jìn)經(jīng)驗和理論為主,通過時展相互結(jié)合的辦法,打造專業(yè)性較強(qiáng)的人才隊伍,培養(yǎng)營銷自主學(xué)習(xí)的動力。專業(yè)化的營銷人才無論身在何方都可以完全自動自發(fā)的進(jìn)行自我學(xué)習(xí),對營銷知識的掌握要盡可能完善,要以國際一線的操作經(jīng)驗和案例為主進(jìn)行學(xué)習(xí),掌握盡可能多的知識點,自學(xué)有效的營銷策略,對未來工作中遇到的營銷難題可以很快的解決并提出改進(jìn)建議。
其次,培養(yǎng)營銷管理人才,從營銷策略制定的工作中總結(jié)經(jīng)驗,為未來的營銷管理做好充分準(zhǔn)備。在培養(yǎng)目標(biāo)的第二個重點內(nèi)容中,要考慮長期戰(zhàn)略準(zhǔn)備工作如何進(jìn)行,對于戰(zhàn)略思維的樹立和戰(zhàn)略系統(tǒng)工作的完善,要有創(chuàng)新意識的完成長期規(guī)劃。例如培養(yǎng)營銷管理人才,就是要在短期內(nèi)培養(yǎng)營銷策略的制定,在長期內(nèi)培養(yǎng)營銷管理人才的應(yīng)用能力,利用有效轉(zhuǎn)型發(fā)展,改善市場營銷人才的市場應(yīng)對能力,提升重點工作意識,打破傳統(tǒng)營銷人才培養(yǎng)的局限性。另外還要根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和營銷管理人才的需要進(jìn)行實時的調(diào)整,按照社會發(fā)展需要和市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律進(jìn)行調(diào)整,運用戰(zhàn)略意圖和眼光開展創(chuàng)新型、實踐型的發(fā)展,培養(yǎng)一群擁有自主能力,提升人才培養(yǎng)動力的市場營銷人才隊伍,提升實戰(zhàn)經(jīng)驗。
最后,確立培養(yǎng)產(chǎn)學(xué)研——經(jīng)驗——可持續(xù)三位一體的發(fā)展模式,利用營銷策略的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,提出理論較為前衛(wèi)的國際參考,接著利用搭建社會化的實踐營銷平臺,讓更多的擁有豐富經(jīng)驗的營銷人才進(jìn)入高校分享經(jīng)驗和操作思路,隨后加上可持續(xù)發(fā)展的思路引導(dǎo)營銷人才培養(yǎng)的整體發(fā)展,將這種模式引用到各個市場營銷培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、各大高校的市場營銷專業(yè)、其他分支機(jī)構(gòu),引起重視并做好推廣工作。利用這種創(chuàng)新模式,完全可以帶動全國的市場營銷發(fā)展,為市場營銷提供充足的動力和支撐。
4.2設(shè)計科學(xué)的市場營銷培養(yǎng)方案,開展實際情境模擬培養(yǎng)
首先,建立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ),提高學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng),技能型人才的培養(yǎng),應(yīng)加大行業(yè)分析、職業(yè)分析、職業(yè)崗位能力分析的力度,構(gòu)建以技術(shù)應(yīng)用能力或面向工作過程能力為支撐的專業(yè)培養(yǎng)方案,加強(qiáng)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),以提高綜合職業(yè)能力為著眼點,以致力于人格的完善為目標(biāo),使受教育者具有高尚的職業(yè)道德、嚴(yán)明的職業(yè)紀(jì)律、寬廣的職業(yè)知識和熟練的職業(yè)技能,成為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)第一線迫切需要的、具備較高職業(yè)素質(zhì)的“現(xiàn)代人”和“職業(yè)人”。
其次,以社會和企業(yè)需求為基本依據(jù),堅持以就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)思想。根據(jù)社會需求和企業(yè)崗位設(shè)計的具體細(xì)節(jié),按照課程開發(fā)的目的和資源協(xié)調(diào)進(jìn)行整合發(fā)展,將崗位需求作為課程主要開發(fā)的重點內(nèi)容展開,提高市場營銷職業(yè)化培養(yǎng)的適應(yīng)性。在社會資源的整合中,主動與各企業(yè)建立用人培養(yǎng)協(xié)議,利用“訂單”培養(yǎng)方式,培養(yǎng)企業(yè)需要的人才為主,調(diào)整企業(yè)的專業(yè)化培養(yǎng)方向后,確定企業(yè)的培養(yǎng)規(guī)模,設(shè)計產(chǎn)學(xué)研的培養(yǎng)課程方案,利用學(xué)校與行業(yè)相互結(jié)合的方法,加強(qiáng)企業(yè)和市場之間的聯(lián)系,保障課程設(shè)置的主導(dǎo)方向與價值,維護(hù)市場營銷人才的價值。
再次,設(shè)計適應(yīng)行業(yè)技術(shù)發(fā)展的培養(yǎng)理念,體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性和開放性,市場營銷專業(yè)應(yīng)廣泛關(guān)注行業(yè)新知識、新技術(shù)、新方法的發(fā)展動向,通過校企合作等形式,及時更新課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容,克服專業(yè)教學(xué)存在的內(nèi)容陳舊、更新緩慢、片面強(qiáng)調(diào)學(xué)科體系完整、不能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要的弊端,實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)性與先進(jìn)性的統(tǒng)一。在課程中還應(yīng)融入如何去學(xué)習(xí)專業(yè)知識、尋找獲取專業(yè)相關(guān)信息的途徑與方法等思維訓(xùn)練及方法訓(xùn)練的內(nèi)容,在學(xué)習(xí)與掌握職業(yè)知識過程中強(qiáng)化學(xué)習(xí)方法與創(chuàng)新意識,培養(yǎng)現(xiàn)代社會從業(yè)人員所必須具有的方法能力與社會能力,使學(xué)生通過學(xué)習(xí)能適應(yīng)時展的需要。
最后,以學(xué)生為主體,體現(xiàn)教學(xué)組織的科學(xué)性和靈活性,以營銷培養(yǎng)人才作為培養(yǎng)主體對象,開展?fàn)I銷培養(yǎng),充分考慮到學(xué)生隊伍整體素質(zhì)和現(xiàn)有知識技能的拓展,加強(qiáng)經(jīng)驗型教學(xué)和興趣型學(xué)的開發(fā)。在市場營銷方案中,樹立一種學(xué)生為主體的培養(yǎng)方法,從職業(yè)發(fā)展前景規(guī)劃入手,對市場營銷人才的知識、技能、特長、心理進(jìn)行分析,為每一個學(xué)生的發(fā)展提供穩(wěn)定的保障與引導(dǎo)。力求在學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)組織、教學(xué)評價等方面給教師和學(xué)生提供選擇和創(chuàng)新的空間,構(gòu)建開放式的課程體系,適應(yīng)學(xué)生個性化發(fā)展的需要。采用“大專業(yè)、小專門化”的課程教學(xué)模式,用本專業(yè)職業(yè)能力結(jié)構(gòu)中通用部分構(gòu)筑能力平臺,用靈活的模塊化課程結(jié)構(gòu)和學(xué)分制管理制度滿足學(xué)生就業(yè)的不同需要,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。
4.3 加強(qiáng)市場營銷教師隊伍建設(shè),注重學(xué)生市場營銷實踐能力培養(yǎng)
加強(qiáng)市場營銷教師隊伍建設(shè),合理使用多媒體輔助教學(xué)資源,利用網(wǎng)絡(luò)平臺和信息交流平臺進(jìn)行營銷教師隊伍的建設(shè),豐富教師學(xué)習(xí)資源,開拓教師視野,提升市場營銷教師素質(zhì),直觀形象的提升市場營銷的原理和知識點。根據(jù)多媒體的輔助教學(xué)手段和策略,不斷加強(qiáng)市場營銷教師隊伍的綜合素質(zhì)。加強(qiáng)市場營銷教師隊伍建設(shè),利用網(wǎng)絡(luò)傳播的信息傳遞,多媒體輔助教學(xué)手段的應(yīng)用,要找準(zhǔn)時機(jī),適當(dāng)有度,合理應(yīng)用各種資源,處理好學(xué)生與老師的關(guān)系,注重對學(xué)生能力的開發(fā),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)動機(jī),改善學(xué)生的認(rèn)知能力。在學(xué)習(xí)的過程中,要注重對學(xué)習(xí)相互交流和市場營銷理論研究線索的學(xué)習(xí),組織協(xié)作學(xué)習(xí)結(jié)合討論和營銷教學(xué)交流,積極開展案例教學(xué)法、項目教學(xué)法、情境模擬、角色扮演的行動導(dǎo)向教學(xué)方法,結(jié)合現(xiàn)實經(jīng)驗優(yōu)化市場營銷教學(xué)能力。
注重學(xué)生市場營銷實踐能力培養(yǎng),提升市場營銷創(chuàng)新實踐能力,指導(dǎo)創(chuàng)新市場營銷人才的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。在知識創(chuàng)新、傳播和應(yīng)用的過程中,培養(yǎng)高素質(zhì)的市場營銷勞動者獲得創(chuàng)新能力和知識探索能力,提高技術(shù)創(chuàng)新能力。在市場營銷實戰(zhàn)過程中,策略的運用要盡可能符合實踐能力的主題,讓學(xué)生通過創(chuàng)新學(xué)習(xí)和指導(dǎo)獲得全新的學(xué)習(xí)動力和靈感。另外在學(xué)生的能力考核上要注重理論知識點和實踐能力的結(jié)合,將理論的考核情況積極反應(yīng)在職業(yè)能力方面,這樣才能更好地體現(xiàn)出市場營銷實踐能力。
參考文獻(xiàn):
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