時間：2023-08-16 17:14:05
導(dǎo)語：在如何學(xué)好有機化學(xué)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
較大，因此，學(xué)好有機化學(xué)是高考成功必不可少的條件。但是，由于有機化合物的種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜
，各類有機物的性質(zhì)差異大，學(xué)生普遍感覺理解與記憶困難，容易產(chǎn)生枯燥乏味的情緒，逐漸失去對有
機化合物的學(xué)習(xí)興趣。本文從自己多年教學(xué)經(jīng)驗出發(fā)談?wù)?a href="http://www.95008.net/haowen/46571.html" target="_blank">如何學(xué)好高中有機化學(xué)。
【關(guān)鍵詞】有機化學(xué)碳碳雙鍵官能團
有機化學(xué)是高中化學(xué)的一個重要組成部分，由于其種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、與生產(chǎn)生活聯(lián)系甚為密切，使
之成為高考的熱點。不少同學(xué)抱怨有機化學(xué)難學(xué)，甚至成為化學(xué)學(xué)習(xí)的分化點?；谶@種現(xiàn)象，筆者針
對學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的常見困難進(jìn)行了匯總、分析，并結(jié)合自己的教學(xué)總結(jié)出了一些有機化學(xué)的學(xué)習(xí)方
法，希望對廣大同學(xué)有所幫助。
一、轉(zhuǎn)變思維定勢，入好有機化學(xué)之門
俗話說："好的開始，就是成功的一半。"有機物和無機物是化學(xué)領(lǐng)域中相對獨立的兩大塊，不僅理論上
存在較大差異，學(xué)習(xí)的思維方法也各不相同。有機初學(xué)者往往慣于拿以往的學(xué)習(xí)無機的思維方法來學(xué)習(xí)
有機物，結(jié)果越學(xué)越難學(xué)，逐漸失去對有機化合物的學(xué)習(xí)興趣。因此，對于初學(xué)者，必須轉(zhuǎn)變這種思維
定勢，明確有機物和無機物的差異，學(xué)會正確的有機學(xué)習(xí)方法，入好有機化學(xué)之門。比如：對于無機物
的性質(zhì)，我們通常是機械地記住就行了，但對于有機物的性質(zhì)，一定要抓住它的結(jié)構(gòu)特點，理解官能團
的變化才能掌握好它的性質(zhì);再如：大多數(shù)無機物的組成簡單，種類少，記它們的化學(xué)式并不難，但是有
機物種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加上表示的式子多，死記是行不通的，一定要聯(lián)系有機物名稱、官能團以及
碳四鍵的結(jié)構(gòu)特點來書寫有機物結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡式，并注意結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、分子式、電子式的區(qū)別
。例如寫乙醇的結(jié)構(gòu)式時，名稱中的"乙"表示有2個碳原子，"醇"表示含羥基-OH，先寫出2個碳的骨架，
再接上-OH，最后根據(jù)碳四鍵原則補足H。按照這樣的方法，其它的有機物(醇類、醛類、羧酸類)等的書
寫也迎刃而解了。
二、注重課堂上教師的形象化演示，深刻理解有機反應(yīng)原理
有機化合物的種類再繁多，都離不開碳四鍵的基本原則，結(jié)構(gòu)再復(fù)雜，也都離不開常見的幾種官能團組
成。因此，抓好有機物結(jié)構(gòu)特點和變化規(guī)律，理解各種有機反應(yīng)原理是提高有機物解題能力的關(guān)鍵。由
于有機物結(jié)構(gòu)抽象，教師往往運用實物、模型或多媒體等手段將抽象的內(nèi)容形象化，學(xué)生一定要注重課
堂上教師演示的各種有機物的分子模型(球棍模型和比例模型)，記清楚各種有機物的結(jié)構(gòu)特點和官能團
，并通過觀察老師的演示深刻理解有機反應(yīng)原理。我們除了注重多媒體、模型等這些教師常用的演示之
外，還可用"人"來模擬想象有機反應(yīng)過程，因為人的四肢正如碳的四個鍵。例如：甲烷的一元取代就好
比人的一只手上的東西換了另一種東西，二元取代就好比雙手上東西都換了，三元、四元取代以此類推;
乙烯的加成反應(yīng)過程也可以用"人"來模擬，如果伸展的四肢代表四個單鍵的話，那么雙手相握就好比容
易斷裂的雙鍵，當(dāng)握著的雙手打開后就變成了伸展的四肢，就如雙鍵斷開變成了單鍵。理解了這點后，
加聚反應(yīng)也就容易理解了：好象無數(shù)個人由自己雙手相握變成手拉手的過程。我們還可以根據(jù)以上的模
擬過程聯(lián)想其它的有機反應(yīng)原理：比如消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)等。
三、善于總結(jié)規(guī)律，學(xué)會學(xué)習(xí)方法
學(xué)習(xí)有機物的一般規(guī)律：先從代表物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法，然后類推到一類物質(zhì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)有
機物時要抓住這條規(guī)律進(jìn)行學(xué)習(xí)，特別是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系--結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。這條規(guī)律
貫穿所有有機物部分內(nèi)容，指導(dǎo)有機化合物的學(xué)習(xí)方法和解題思路。必修課第三章開始進(jìn)入有機物的學(xué)
習(xí)，由甲烷牢固的正四面體結(jié)構(gòu)決定它的性質(zhì)穩(wěn)定，一般情況下不能跟強酸強堿以及強氧化劑反應(yīng)，特
定條件下能發(fā)生燃燒、取代以及分解反應(yīng)，然后由性質(zhì)決定它的用途，最后由甲烷的性質(zhì)類推到跟它結(jié)
構(gòu)相似的一類烷烴的性質(zhì)。接著乙烯的學(xué)習(xí)也是從結(jié)構(gòu)特點出發(fā)，乙烯含有一個容易斷裂的碳碳雙鍵，
它的化學(xué)性質(zhì)就表現(xiàn)在這個雙鍵上，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，其中加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、消去反應(yīng)都涉及雙鍵的
斷裂和形成，因此乙烯能發(fā)生以上這些反應(yīng)，最后類推到含有碳碳雙鍵的烯烴，也具有與乙烯相似的化
學(xué)性質(zhì)。在以后的有機物學(xué)習(xí)中，基本上都按照這條規(guī)律進(jìn)行：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。
四、以官能團之間的聯(lián)系為主線，構(gòu)建知識框架
將各類物質(zhì)或官能團的性質(zhì)分別突破以后，我們會覺得知識有些散亂，此時我們不防以一些重要物質(zhì)或
官能團為主線，建立它們之間的聯(lián)系，從而構(gòu)建有機知識框架，為有機合成和推斷提供明確的思路。有
機化學(xué)的基礎(chǔ)知識是中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。學(xué)生掌握簡要而系統(tǒng)的有機化學(xué)基礎(chǔ)知識，可
以加深和拓寬對化學(xué)知識的全面理解。學(xué)好有機化學(xué)知識可以從以下幾個方面加以嘗試。1、聯(lián)系結(jié)構(gòu)，
記清性質(zhì)2、對比種類，記準(zhǔn)性質(zhì) 3、舉一反三，用活性質(zhì)。
總的來說，有機化學(xué)在高考中占有相當(dāng)?shù)谋戎?。有機化學(xué)式和化學(xué)方程式的書寫、反應(yīng)原理、官能團之
間的轉(zhuǎn)化關(guān)系是高考的重點也是學(xué)習(xí)的難點。要學(xué)好有機化學(xué)，突破有機化學(xué)難點，學(xué)生要從常規(guī)課堂
切入：轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)的思維方法，入好有機化學(xué)之門；注重課堂上教師的形象化演示，深刻理解有機反應(yīng)原
理;善于總結(jié)規(guī)律，學(xué)會學(xué)習(xí)方法;以官能團之間的聯(lián)系為主線，構(gòu)建知識框架。
參考文獻(xiàn)
1激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)積極性
有機化學(xué)課程知識點多，結(jié)構(gòu)性質(zhì)多，反應(yīng)多且易混淆，概念抽象，反應(yīng)機理抽象難理解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺枯燥，難懂難學(xué)，易失去信心，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。此外，地方院校的學(xué)生，基礎(chǔ)稍顯薄弱，在高中階段部分學(xué)生對化學(xué)就不感興趣，進(jìn)入大學(xué)后對化學(xué)類學(xué)科還殘留一些不“感冒”心理?！芭d趣是最好的老師”，因此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。首先，我們在第一次課講講生活中的“衣食住行”與有機化學(xué)的關(guān)聯(lián)性。如一些食品安全問題都是由于此類化合物濫用引起的，比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3]；講講有機化學(xué)與藥學(xué)互相關(guān)聯(lián)的例子，比如磺胺類藥物的發(fā)現(xiàn)，簡述喹諾酮類藥物的構(gòu)效關(guān)系等，這些能讓學(xué)生充分認(rèn)識到有機化學(xué)在生活中的重要性，在藥學(xué)專業(yè)中的重要地位，從而讓學(xué)生從內(nèi)心感受到學(xué)好有機化學(xué)的重要性。其次，可以講有機化學(xué)諾貝爾獎獲得者的勵志故事，從人文思想上陶冶學(xué)生，無形中會增加學(xué)生對有機化學(xué)的興趣與重視程度。最后，老師第一次上課在形象、教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)方式上要根據(jù)學(xué)生特點進(jìn)行精心琢磨。比如，我院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍相對薄弱，對有機化學(xué)有愄具心理，第一次上課適時鼓勵他們就顯得相當(dāng)重要。現(xiàn)在的大學(xué)生平時學(xué)習(xí)積極性不高，普遍課前不預(yù)習(xí)，課后不復(fù)習(xí)，這樣容易造成知識點越積越多，學(xué)習(xí)越來越吃力，慢慢產(chǎn)生“放縱式”學(xué)習(xí)，這種現(xiàn)象值得我們深究。我們平時把學(xué)生分成幾個學(xué)習(xí)小組，多布置團體作業(yè)給他們，這樣無形中可增加團隊協(xié)作精神和能力，無形中促進(jìn)他們要學(xué)習(xí)，不能拖團隊的后腿，從而保持學(xué)習(xí)積極性。此外，我們組織學(xué)生在課余時間進(jìn)行有機化學(xué)學(xué)習(xí)交流會，由高年級學(xué)生分享學(xué)習(xí)有機化學(xué)的心得，談?wù)剾]有學(xué)好有機化學(xué)導(dǎo)致以后在學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程時的困境，“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多，根據(jù)實際情況靈活運用，會有不錯效果。
2改革教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)手段多元化
有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容稍顯陳舊，這就要求我們對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行一些改革，以適應(yīng)教學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新藥學(xué)人才需要。首先，我們根據(jù)自身院校辦學(xué)特色并結(jié)合學(xué)生整體情況，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精講、略講與自學(xué)等不同層次進(jìn)行分類。比如波譜解析的知識和糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等內(nèi)容作調(diào)整。其次，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學(xué)經(jīng)驗，加以改進(jìn)形成一套適合自身院校的教學(xué)內(nèi)容。此外，在教學(xué)過程中緊緊圍繞藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)體系的特點，把藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程知識與有機化學(xué)緊密結(jié)合，比如：講酚這一章時，講酚羥基性質(zhì)，可以聯(lián)系藥物化學(xué)有酚羥基的藥物，讓學(xué)生課后去尋找歸納總結(jié)，然后再課堂討論總結(jié)，這樣既能豐富有機化學(xué)視野，又可讓學(xué)生體會基礎(chǔ)學(xué)科的重要性，從而提高教學(xué)效果。有機化學(xué)教學(xué)手段不斷發(fā)展，形成很多不同特色的教學(xué)方法。我們在教學(xué)中根據(jù)不同章節(jié)加以應(yīng)用，形成多元化特色。如我們可以用案例教學(xué)法講馬氏規(guī)則，親核加成反應(yīng)等；可以用啟發(fā)式教學(xué)法[6]講化合物的命名、性質(zhì)等；采用多媒體，把一些抽象知識形象化，提高學(xué)生的認(rèn)知效果；當(dāng)然，傳統(tǒng)的板書教學(xué)方法也必不可少，特別是機理解釋，習(xí)題講解時，板書的現(xiàn)場推理，能更好地讓學(xué)生對知識點的理解掌握。當(dāng)然，有機化學(xué)教學(xué)手段還很多，根據(jù)自身教學(xué)特色，創(chuàng)新性地結(jié)合應(yīng)用，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
3調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，科學(xué)建立試題庫
有機化學(xué)課程內(nèi)容多，很多知識點易混淆，如果課后不復(fù)習(xí)，很容易學(xué)了后面的忘了前面的，達(dá)不到好的學(xué)習(xí)效果。為了平衡考察學(xué)生對知識的掌握情況，提高教學(xué)效果，我們建立試題庫。這樣方便學(xué)生課后利用試題對知識點深入了解，同時期末還可用來作考察學(xué)生的試題，這樣可以達(dá)到每屆平衡科學(xué)考察學(xué)生。我們建立試題庫，根據(jù)自身院校特色與學(xué)生綜合情況，調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，精心鉆研，每年不斷改進(jìn)。首先，根據(jù)每屆期末考試試卷分析情況，對試題難易程度、得失分情況、題型變化、知識點掌握等作個匯總，逐步建立題型多樣的試題庫。其次，通過發(fā)放問卷調(diào)查，調(diào)查學(xué)生對知識點的理解，掌握情況，對某些知識點講解所用教學(xué)方法，容易混淆的知識點等作個匯總，根據(jù)教學(xué)大綱要求科學(xué)平衡建立試題。再次，讓學(xué)生參與建立試題庫，根據(jù)他們在學(xué)習(xí)過程中容易混淆，容易忘記，難于理解的知識來出題，然后老師篩選出一套試題庫，這套試題庫用于學(xué)生以練題促進(jìn)對部分知識點的理解掌握。通過學(xué)生出題，可以提升他們的學(xué)習(xí)能力。
4創(chuàng)新實驗教學(xué)，優(yōu)化考核方法
有機化學(xué)是理論和實踐很強的一門課程，通過實驗教學(xué)不但可豐富理論知識，還可提高學(xué)生動手能力和思考、發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力，因此實驗教學(xué)在有機化學(xué)教學(xué)中起著重要作用。但如果學(xué)生做實驗按照實驗指導(dǎo)書按部就班進(jìn)行，實驗效果并不好，學(xué)生的積極性和主動性普遍不高。為適應(yīng)藥學(xué)人才培養(yǎng)發(fā)展需求，提高實驗課教學(xué)質(zhì)量，我們對實驗教學(xué)進(jìn)行試探性改革。首先，精選實驗內(nèi)容，改編部分教學(xué)內(nèi)容。有些實驗內(nèi)容陳舊，我們根據(jù)藥學(xué)專業(yè)，把部分有機化學(xué)實驗進(jìn)行改編。其次，安排綜合性實驗，開設(shè)創(chuàng)新性實驗。有機化學(xué)與其他課程有交叉滲透，我們會開設(shè)綜合性實驗，指導(dǎo)學(xué)生完成。最后，為進(jìn)一步提升實驗教學(xué)質(zhì)量，豐富教學(xué)內(nèi)容，鼓勵教師對實驗內(nèi)容和方法進(jìn)行改革。我們有機化學(xué)考核分為平時成績、實驗成績、期中成績和期末成績。我們可以科學(xué)創(chuàng)新改革，建立多元化考核體系。首先，可以在平時成績這一塊增加比重和考核類別。如課題討論、課后習(xí)題、小組討論、團隊作業(yè)(PPT形式)、調(diào)查總結(jié)報告等，這樣不斷促進(jìn)他們學(xué)習(xí)，慢慢提高學(xué)習(xí)積極性。其次實驗成績，我們對平時的動手操作和實驗結(jié)果很重視，把它作為實驗成績考核的一部分，這樣無形中讓學(xué)生平時增加對實驗的重視程度，起到好的實驗效果。期末時，我們會組織實驗操作考核，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生平時實驗動手能力的培養(yǎng)。期中成績，我們在教學(xué)中段進(jìn)行期中考試，作為階段性考察學(xué)生學(xué)習(xí)情況?，F(xiàn)在的學(xué)生較懶散，有中段考核，在一定程度上能讓他們保持學(xué)習(xí)積極性。有機化學(xué)隨著藥學(xué)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的發(fā)展而不斷發(fā)展，為適應(yīng)社會發(fā)展需要，培養(yǎng)創(chuàng)新藥學(xué)人才，我們必須對有機化學(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新改革。在教學(xué)中，根據(jù)不同院校辦學(xué)特色與學(xué)生綜合情況，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗和理念，不斷豐富課堂文化，在改革探索中形成特色教學(xué)體系。如何更好地促進(jìn)有機化學(xué)教學(xué)發(fā)展和改革創(chuàng)新從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，需要教學(xué)工作者進(jìn)行長期深入研究。
作者:謝華松 林大都 黃思涵 張聲源 單位:嘉應(yīng)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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一、依結(jié)構(gòu)，推性質(zhì)，實現(xiàn)結(jié)構(gòu)體現(xiàn)性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)
高中有機化學(xué)的教學(xué)問題是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的相互依托關(guān)系，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)，如何把握結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系是學(xué)好有高中機化學(xué)的基礎(chǔ).因此在復(fù)習(xí)過程中要牢牢抓住一些官能團的特點，抓住一些常見官能團所具有的化學(xué)性質(zhì)以及能發(fā)生的相關(guān)反應(yīng)，構(gòu)成官能團相互轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)體系，便于復(fù)習(xí)和理解.
例如甲酸雖然屬于羧酸類，具有羧基，羧酸的一切所有性質(zhì)，但是從結(jié)構(gòu)上看甲酸除了羧基以外還有醛基，因此甲酸具有醛基和羧基的雙重化學(xué)性質(zhì)，是一種比較特殊的羧酸.因此我們在掌握該有機物具有的性質(zhì)的時候，不是看所屬的類別，更重要的是根據(jù)該有機物具有什么樣的官能團，然后再去推測其具有的化學(xué)性質(zhì).我們的學(xué)生不要感覺該有機物的結(jié)構(gòu)復(fù)雜繁瑣而感到膽怯，其實再復(fù)雜的有機物都是由一些我們熟悉的官能團所組成，要透過現(xiàn)象的表面看透該結(jié)構(gòu)中真正所含有的官能團，理清轉(zhuǎn)化過程中的一系列的變化和區(qū)別，而其性質(zhì)也就變得清晰了很多.
二、理透機理，環(huán)比遷移，發(fā)散解題新思維.
在有機化學(xué)方程式的記憶中，一些學(xué)生往往不是靠死記硬背，就是照搬照抄，其實不然，學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于理解，牢牢掌握發(fā)生有機化學(xué)反應(yīng)的過程（即反應(yīng)機理）是最為關(guān)鍵.何處斷鍵？何處成鍵？反應(yīng)條件是什么？官能團如何轉(zhuǎn)化？反應(yīng)類型是什么？性質(zhì)有何改變等等.只有通過真正理解有機反應(yīng)轉(zhuǎn)化之機理，然后運用類比遷移模擬等一系列的思維方法來分析解決問題.如乙醇和乙酸的酯化反應(yīng).酯基的形成在于乙酸和乙醇的如何斷鍵，通過對同位素的標(biāo)記，其實質(zhì)就是酸脫羥基醇脫氫的反應(yīng).理清究竟哪里實現(xiàn)酯基的構(gòu)成，以及酯形成的反應(yīng)條件等等.下次碰到同樣類似問題也就簡單了許多，例如硝酸與甘油形成三硝酸甘油酯的反應(yīng)，其實也就是如何形成酯的過程.掌握了化學(xué)反應(yīng)規(guī)律和轉(zhuǎn)化的機理，解題能力也會相應(yīng)提高，復(fù)習(xí)的效率也就隨之大幅度的上升，在有機化學(xué)復(fù)習(xí)的過程中做到能觸類旁通，舉一反三之效果.
三、養(yǎng)成歸納，理解相互轉(zhuǎn)化的習(xí)慣，沉淀記憶.
有機化學(xué)中非常重要的一塊就是物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化，而在高考中常見的題型就是有機推斷與合成.因此我們學(xué)生要在充分理解有機物官能團相互轉(zhuǎn)化關(guān)系的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)對有機物的有效轉(zhuǎn)化.譬如我們要想合成一種聚合物，就要以尋找該聚合物單體為目標(biāo)，依據(jù)該單體的結(jié)構(gòu)特點進(jìn)行分析遞變.一般官能團轉(zhuǎn)化的路線為烯烴鹵代烴醇醛酸酯，只要我們的學(xué)生能真正理解這些官能團相互間的轉(zhuǎn)化，有機物間的物質(zhì)轉(zhuǎn)化也就變得得心應(yīng)手了.因此，我們在有機化學(xué)復(fù)習(xí)的教學(xué)中最為關(guān)鍵的一步就要求學(xué)生記憶官能團轉(zhuǎn)化的一般路線并加以一定的靈活應(yīng)變，達(dá)到對知識的融會貫通之目的，也對我們解決有機題大大提供了捷徑.在有機化學(xué)學(xué)習(xí)到一定程度，必然要再進(jìn)行歸納與總結(jié)，比較與記憶，最后一些重要有機物的性質(zhì)和常見轉(zhuǎn)化要不斷沉淀.在此基礎(chǔ)上還可借鑒一些有機巧記法，如：高中有機化學(xué)知識“四項基本原則”、四類平面結(jié)構(gòu)、四類取代反應(yīng).運用多種方式幫助學(xué)生記憶和分析，寓知識記憶于趣味之中，也讓學(xué)生感覺到有機化學(xué)的學(xué)習(xí)其實并不辛苦.
四、講練結(jié)合，學(xué)會前后對照比較的思想.
在有機化學(xué)題中合成推斷是一種比較常見的題型，我們學(xué)生往往感到較為頭疼或無從下手，從而導(dǎo)致失分較多.其實要解決好這類問題，減少失分的關(guān)鍵在于我們學(xué)生在練習(xí)的過程中一定要以對照比較為宗旨，仔細(xì)觀察兩者有機物在轉(zhuǎn)化前后中的區(qū)別，變的是什么不變的是什么，抓住本質(zhì)，這個官能團的變化是如何實現(xiàn)的，利用我們的現(xiàn)有的有機基礎(chǔ)知識充分解決內(nèi)在的關(guān)系.由難變易，由繁變簡，充分培養(yǎng)學(xué)生的解題應(yīng)答能力，從而實現(xiàn)課堂的高效率.
五、有效針對訓(xùn)練，尋找突破，實現(xiàn)自主學(xué)習(xí).
理想課堂的主題在于我們教師要將課堂還給學(xué)生，將被動學(xué)習(xí)回歸到自主學(xué)習(xí).如果我們的教師一味的追求高分，從而忽視了學(xué)生能力的培養(yǎng)，必將導(dǎo)致教學(xué)的悲哀.所以學(xué)生可以根據(jù)自己的掌握情況來自主分配，有針對性的進(jìn)行專項訓(xùn)練，以練帶講，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，尋求學(xué)習(xí)有機化學(xué)教學(xué)的捷徑，在課堂上提倡學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中要勤觀察，勤思考，勤比較，勤記憶，尋求突破口.擺脫以往的“題海戰(zhàn)術(shù)”、“填鴨式”，其實也是對我們教學(xué)的負(fù)責(zé)任.既要重視知識深度和體系廣度，又要注重對知識掌握的“全”、“細(xì)”程度，更要追求學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)；對于訓(xùn)練試題的選擇性上既有典型性、針對性、層次性，又要具有啟發(fā)性、時代性，力求做到答一疑會一類，明一知百，練一題習(xí)一法，舉一反三.
例藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚在一定條件下反應(yīng)制得：
下列有關(guān)敘述正確的是（）.
A.貝諾酯分子中有三種含氧官能團
B.可用FeCl3溶液區(qū)別乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚
C.乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚均能與NaHCO3 溶液反應(yīng)
D.貝諾酯與足量NaOH溶液共熱，最終生成乙酰水楊酸鈉和對乙酰氨基酚鈉
有機化學(xué)作為化學(xué)的一個分支，與人們的衣、食、住、行緊密相連，同時也與生命科學(xué)、信息技術(shù)、國防科技、新能源、新材料等前沿學(xué)科密切相關(guān)。作為高?；I(yè)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)、材料學(xué)等專業(yè)的必修基礎(chǔ)課，有機化學(xué)涉及內(nèi)容繁多，包括多種有機物質(zhì)的命名、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、典型反應(yīng)機理及相關(guān)理論。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感到無所適從，在面對實際問題的分析和解決時不知從何著手，漸漸產(chǎn)生排斥心理，在學(xué)習(xí)上變得松懈、被動。有機化學(xué)課程是高校化學(xué)及相關(guān)專業(yè)主要基礎(chǔ)課程之一，其教學(xué)質(zhì)量好壞，直接影響對后繼課程的學(xué)習(xí)，為了保證該門課程的教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到課程建設(shè)的基本要求，現(xiàn)將教學(xué)過程中的體會總結(jié)如下。
一、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)
有機化學(xué)涉及的化合物很多，而且每一個化合物中的官能團也很多，有的是一個，二個，三個乃至更多，各種反應(yīng)千差萬別。許多同學(xué)對于有機化學(xué)的學(xué)習(xí)不知道如何入手？有些同學(xué)單純的去記反應(yīng)，這樣記憶力在好的學(xué)生也不能把有機化學(xué)中的幾百個甚至幾千個反應(yīng)都記住。即使記住了，還有搞混淆的情況存在！在講授每一類化合物(這類分子里只有一個官能團)的化學(xué)性質(zhì)時，首先對它的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析：讓學(xué)生學(xué)會對某一類化合物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，從而得知該類化合物具有哪些化學(xué)性質(zhì)。例如在講到醛酮的化學(xué)性質(zhì)時我們首先來分析它的結(jié)構(gòu)：羰基氧上有孤對電子可以與質(zhì)子結(jié)合，所以它有弱堿性；羰基碳由于氧的電負(fù)性比碳大使得羰基碳具有電正性，因而可以與親電試劑結(jié)合，發(fā)生親核取代反應(yīng)；醛氫由于直接與羰基相連可以被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)；α-氫由于羰基的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)使得α-氫具有弱酸性，可以被堿奪去形成碳負(fù)離子，進(jìn)而作為親核試劑發(fā)生反應(yīng)。這樣學(xué)生就可以把醛酮可能發(fā)生的反應(yīng)記住了，而不用單純的去背反應(yīng)了。單一官能團的性質(zhì)講清楚了，當(dāng)講到含有多官能團化合物時，單一官能團所引發(fā)的反應(yīng)就不用再講了，只要將兩個官能團結(jié)合在一起所引起的新的反應(yīng)講一下就可以了。這也就是說學(xué)生學(xué)習(xí)時只要刻意的去記住某些化合物的某些特殊反應(yīng)和特殊性質(zhì)就可以了，這樣學(xué)起有機化學(xué)就輕松多了。
二、通過提問式教學(xué)來引發(fā)學(xué)生的思維
讓學(xué)生深刻理解教學(xué)內(nèi)容由于有機化學(xué)內(nèi)容涉及面相當(dāng)廣泛，對每一問題要求學(xué)生理解，單靠任課教師的講解學(xué)生未必理解得很透徹。采用提問式教學(xué)可以引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極主動性，讓他們主動思考，從而加深對知識的理解。首先給出對學(xué)生一些實驗事實，讓學(xué)生從事實中發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)而有教師提出問題，讓學(xué)生動腦思考來解決。如烯烴與鹵素加成反應(yīng)的親電加成反應(yīng)歷程。
CCHHHHBr2，H2O，NaClH2CCH2BrBr+CH2H2CBrOHH2
CCH2BrCl+H2O，
首先給出學(xué)生這樣一個反應(yīng)事實，然后讓學(xué)生用已經(jīng)學(xué)過的烯烴與鹵化氫加成的碳正離子中間體歷程來解釋。解釋不了？學(xué)生就要思考：為什么會有這樣的結(jié)果？這樣學(xué)生對這個問題的理解不單單停留在反應(yīng)方程式的表面，更加深了對反應(yīng)機理的理解。并可以把這一理論進(jìn)行擴展，在其他章節(jié)的學(xué)習(xí)中進(jìn)行應(yīng)用。這樣教師在講解其他的親電加成反應(yīng)時就會輕松多了。
關(guān)鍵詞： 工科生物類有機化學(xué)教學(xué) 教學(xué)規(guī)律 教學(xué)改革
有機化學(xué)是工科生物類學(xué)生必修的一門主要基礎(chǔ)課程，其學(xué)習(xí)的結(jié)果直接影響著后續(xù)各專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。鑒于工科生物類高校的實際，有機化學(xué)的教學(xué)又有不同于一般高校的特殊性。為此，我們在多年的工科生物類有機化學(xué)教學(xué)中，不斷探索教學(xué)規(guī)律，努力進(jìn)行教學(xué)改革，形成了自己的教學(xué)風(fēng)格。
1.組建一套可供靈活組合的板塊式結(jié)構(gòu)的有機化學(xué)教材，打破現(xiàn)有教材的編寫格局，以適應(yīng)因材施教。
回顧我國高校有機化學(xué)教材的使用歷史，上世紀(jì)五六十年代教材單一，七十年代以后才形成了與不同專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的多品種、多層次的系列教材，其中不乏許多優(yōu)秀教材［1］。各種不同的教材風(fēng)格雖然各異，但在編寫上總離不開沿襲的固定格式，因而不適應(yīng)有機化學(xué)學(xué)科迅猛的發(fā)展趨勢，不適應(yīng)各種潛力層次學(xué)生的需要，不適應(yīng)因材施教。這種矛盾在工科生物類學(xué)校表現(xiàn)得尤為突出，因為該類學(xué)校的專業(yè)大多為應(yīng)用性和邊域性的（如我校的植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)、植物資源開發(fā)與利用專業(yè)等），完全適合該類學(xué)校學(xué)生的有機化學(xué)教材甚少，只好使用較為接近的農(nóng)業(yè)類的有機化學(xué)教材。
組建一套靈活多變的能夠隨意組合的板塊式有機化學(xué)教材能很好地解決上述矛盾。所謂板塊式有機化學(xué)教材，就是打破現(xiàn)有教材的編寫格局，把有機化學(xué)知識劃分為幾個板塊，每個板塊闡述某個方面的問題，每個問題又由淺深有別的幾個層次、一個材料庫、主要參考文獻(xiàn)、各種習(xí)題幾部分組成，完整獨立，自成體系［2］。板塊之間相互聯(lián)系，構(gòu)成有機化學(xué)的完整體系。板塊中的內(nèi)容有選講和必講之分。必講部分要精講，是教師將學(xué)生引入有機化學(xué)大門的金鑰匙。選講部分可由學(xué)生自學(xué)，可由教師有選擇地專題講座，也可師生共同討論。教師可根據(jù)需要靈活地選擇不同的組合形式；學(xué)生可根據(jù)自己掌握基礎(chǔ)知識的程度和興趣，選擇合適的板塊，或聽教師專題講座、或深入到高層領(lǐng)域鉆研、或撰寫小論文。如此，教學(xué)上體現(xiàn)了統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求與百家爭鳴、百花齊放的結(jié)合，有利于師生的雙向?qū)W習(xí)和學(xué)生能力的培養(yǎng)。需要注意的是，除講課與專題報告外，安排適量答題和討論課以解決學(xué)生在自學(xué)中存在的問題也是相當(dāng)必要的。
2.著力創(chuàng)新，將新理論、新技術(shù)引入到化學(xué)教學(xué)中去，增強課程的吸引力。
即便有了最優(yōu)秀的有機化學(xué)教材，但教學(xué)過程如果不精心設(shè)計，還是容易使學(xué)生覺得枯燥無味，“沒聽頭”，難以學(xué)好?？朔@種現(xiàn)象的有效做法之一是使教學(xué)充滿新意，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
面對本世紀(jì)全新的材料、全新工藝必然要求相適應(yīng)的全新的理論，因此應(yīng)選擇最有用的、最新的理論體系教給學(xué)生。現(xiàn)行版本的化學(xué)基礎(chǔ)課教材，大多數(shù)都是經(jīng)典的化學(xué)理論、化學(xué)測試手段。它們在教育價值上和實用價值上都是不可忽視的。但是在科技高速發(fā)展的今天，新的理論、新的測試手段已層出不窮。雖然它們目前還沒有普及，許多還很不完善，但對于當(dāng)代的大學(xué)生――新世紀(jì)的主人來說，他們才是主宰它們的主人，因此應(yīng)將新理論、新思想、材料科學(xué)基礎(chǔ)、新測試手段引入到基礎(chǔ)教學(xué)中去，使他們較早地了解和掌握他們將要而且也是必須掌握的基本知識。
2.1不斷充實新內(nèi)容。就算最新版本教材中的新內(nèi)容，充其量不過是前兩年的，而且由于教科書的特點只能是一些相對固定、規(guī)范的內(nèi)容，難以展示這門學(xué)科的勃勃生氣。因此，經(jīng)常充實新的內(nèi)容，將會喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比如在講“芳香烴”時，我適時介紹了C60這一當(dāng)前研究熱點，用幾分鐘時間概述了它的制備方法，當(dāng)前研究狀況及前景，提出了C60是無機物還是有機物的問題。學(xué)生聽后覺得新鮮有趣，并由此產(chǎn)生了盡快學(xué)習(xí)芳香烴內(nèi)容的強烈愿望和興趣，對后續(xù)內(nèi)容都能認(rèn)真全部聽完。
2.2選擇新的角度進(jìn)行闡述。比如在介紹天然烷烴時，我沒有急于具體內(nèi)容闡述，而是先介紹了頗有名氣的被國際上命名的“中國型沼氣池”的艱難發(fā)展史。學(xué)生聽后頗受感動，很想親自試驗一番，后面的內(nèi)容便聽得輕松愉快，并很容易地把眼光上升到能源、環(huán)保等方面，意識到這門學(xué)科的廣闊前景及在四化建設(shè)中的重要性，從而熱愛這門學(xué)科，下決心學(xué)好它。
3.溝通心靈，追求講課藝術(shù)。
教與學(xué)是一種雙邊活動。有機化學(xué)的理論性和實踐性都很強，要達(dá)到理想的教學(xué)效果，師生間心靈溝通并形成對教學(xué)理解的某種默契，是課堂講授的最佳境界。幽默的語言、恰當(dāng)?shù)谋扔骷爸v一些耐人尋味的化學(xué)史事等都是我經(jīng)常采用的教學(xué)手段，而且取得了圓滿的教學(xué)效果。
比如，在有機化學(xué)教學(xué)中穿插地講授化學(xué)史知識，將化學(xué)史與科學(xué)知識融為一體，合理地貫穿于有機化學(xué)教學(xué)中，于是，枯燥無味又抽象的化學(xué)理論知識變得生動、形象、具體起來。例如，苯為環(huán)狀結(jié)構(gòu)（凱庫勒式，目前仍沒有比其能更好地說明苯結(jié)構(gòu)的構(gòu)造式）的觀點是德國建筑學(xué)家和化學(xué)家凱庫勒首先提出的，而這一偉大的結(jié)論卻是在不可思異的夢境中發(fā)現(xiàn)的。通過精彩的化學(xué)史講授，學(xué)生不再覺得有機化學(xué)課只是對古板的有機化學(xué)方程式和化學(xué)原理的機械記憶，而感到有機化學(xué)這門學(xué)科的豐富多彩，從而使學(xué)生對有機化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣。
4.打破傳統(tǒng)的理論教學(xué)模式，推行素質(zhì)教育，培養(yǎng)新世紀(jì)創(chuàng)造型人才。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以課堂講學(xué)為主，比較重視知識的傳授，而忽視或回避能力的培養(yǎng)［3］。如各門課程都有理論教學(xué)大綱，但沒有能力培養(yǎng)大綱。培養(yǎng)方針上都是封閉的，只從純專業(yè)著手，不考慮社會實際需求。如此培養(yǎng)出來的學(xué)生，有相當(dāng)一部分是“書呆子”，只習(xí)慣于對已知問題和類似問題進(jìn)行“紙上談兵”，一旦遇到隱蔽的、多層次的、綜合的、復(fù)雜的實際問題，便不習(xí)慣對其進(jìn)行剖析、研究和探索，缺乏將其加工精練、抽出其中簡化了的核心問題的能力，出現(xiàn)所謂高分低能的現(xiàn)象。新世紀(jì)需要的是創(chuàng)造型的人才，因此推進(jìn)素質(zhì)教育勢在必行，其中學(xué)生能力的培養(yǎng)最為關(guān)鍵。能力的培養(yǎng)應(yīng)該和傳授知識一樣重要，應(yīng)該貫徹始終，應(yīng)該落實到每一學(xué)期、每一階段、每一單元、每一課時。兩者應(yīng)該交相呼應(yīng)，互相滲透和協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.1改革理論課教學(xué)方法。再怎么進(jìn)行教學(xué)改革，理論課程的教學(xué)仍是重中之重。理論課程的改革主要是在適當(dāng)減少課時的基礎(chǔ)上改革教學(xué)方法。理論課時由原來占總課時的70%調(diào)整為60%，主要講授知識體系的總體框架和基本知識。其余內(nèi)容以專題報告、學(xué)術(shù)討論、論文答辯等形式進(jìn)行，目的是將學(xué)生引入有機化學(xué)大門，為學(xué)習(xí)更深層知識和培養(yǎng)能力打下基礎(chǔ)。通過采用多種方式的授課方法，學(xué)生有更多的發(fā)言機會。他們不僅要回答問題，而且要根據(jù)自己所掌握的內(nèi)容進(jìn)行講解，這使他們能逐步學(xué)習(xí)如何運用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S組織好自己的語言，以準(zhǔn)確地表達(dá)自己的觀點。這個過程同時使學(xué)生的語言表達(dá)能力得到鍛煉和提高。
4.2改革實驗課教學(xué)，加強實驗操作能力培養(yǎng)。一個普遍存在的事實是，學(xué)生的實驗動手能力是一個薄弱環(huán)節(jié)。其主要原因是教師的教法陳舊，如教師包辦太多，對實驗步驟講解得過于詳盡，儀器的安裝和調(diào)試都由教師操作，等等。這樣的做法在一定程度上起到了示范的作用，但不能調(diào)動學(xué)生的主動性，增加了學(xué)生的惰性，使學(xué)生對教師有過多的依賴，影響了其動手能力的提高和勇于實踐的精神的形成，更重要的是阻礙了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為了加強對學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)，我們首先強化實驗預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，使學(xué)生充分了解實驗內(nèi)容，寫出詳細(xì)的實驗預(yù)習(xí)報告并由教師簽字后開始實驗。實驗開始時，學(xué)生按照實驗講義自己動手安裝儀器并進(jìn)行實驗，教師不做演示，只加強指導(dǎo)，對不正確的操作方法和操作步驟進(jìn)行糾正。實驗結(jié)束后，學(xué)生相互交流實驗心得，總結(jié)經(jīng)驗與不足。對于那些實驗失敗的學(xué)生，教師所要做的是引導(dǎo)學(xué)生找出原因。這種方式突出了學(xué)生的主體作用，強化了教師的指導(dǎo)作用，提高了實驗的效果和實驗的成功率。學(xué)生的實際操作能力得到了真正的鍛煉和提高。我們對實驗課的改進(jìn)提高了學(xué)生對實驗課的積極性，給學(xué)生提供了較大的空間，如學(xué)生可自主調(diào)整實驗的方法以鍛煉動手能力，使實驗課真正成了鍛煉學(xué)生實驗操作能力的操作平臺。
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改革后實驗課由原來占總課時的30%調(diào)整為40%，通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力。實驗課實行實際問題和科學(xué)研究為背景的綜合訓(xùn)練計劃。從實驗方案設(shè)計、實驗準(zhǔn)備到全部操作完成，都由學(xué)生自己動手，教師只做示范和指點。實驗內(nèi)容以解決實際問題綜合性及設(shè)計性（如茶葉中咖啡堿的提取等）內(nèi)容為主，并適時地讓學(xué)生到企業(yè)觀摩和參與企業(yè)實際操作，部分優(yōu)秀學(xué)生還可吸收到教師的科研項目中擔(dān)任部分設(shè)計和操作，更優(yōu)秀的學(xué)生還可推薦到企業(yè)參與技術(shù)改造。
4.3加強科技寫作能力的培養(yǎng)，提高科研基本能力。傳統(tǒng)的實驗報告是由實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗步驟、數(shù)據(jù)記錄與處理等部分構(gòu)成的。為了加強對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使他們具備較好的語言表達(dá)能力、實際動手能力、科學(xué)實驗?zāi)芰?，我們加強了對學(xué)生科技寫作能力的培養(yǎng)。具體做法：一是在學(xué)生完成實驗報告前，向?qū)W生講授一些科研論文寫作的基本知識，強調(diào)實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)素養(yǎng)；改變傳統(tǒng)實驗報告的書寫形式，以科技論文的格式來完成實驗報告。從目的、方法、結(jié)果和討論4個方面把每個實驗的內(nèi)容充分地表達(dá)出來。強調(diào)對實驗過程和結(jié)果的討論。報告完成后教師進(jìn)行認(rèn)真的批改和總結(jié)。二是增加部分難度稍大、富有挑戰(zhàn)性但學(xué)生通過努力又能解決的設(shè)計實驗。這些實驗大多以小課題的形式開設(shè)。如實驗“枇杷葉中綠原酸的提取研究”，學(xué)生2人一組，自行查閱文獻(xiàn)，自行設(shè)計方案，自主實驗，提出了浸提法、微波提取法、超聲波提取法等諸多方法，寫出了一批質(zhì)量相當(dāng)可觀的論文。通過實踐，學(xué)生體驗到了成功的喜悅和科學(xué)研究的樂趣，增強了學(xué)好有機化學(xué)的信心，提高了科研的基本能力，為后續(xù)的畢業(yè)論文甚至將來的工作能力打下了良好的基礎(chǔ)。
4.4改革課程考試方式。傳統(tǒng)的有機化學(xué)課程考試只有理論課程考試，改革后建立實驗課程考核制度，加上了實驗操作測試和科技能力分值，考試成績結(jié)合平時成績并有意識加重實驗操作成績比例，以引起學(xué)生對自身能力方面培養(yǎng)的重視（見表1）。
4.5積極開展第二課堂活動，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力?！皠?chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂，是國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力”，而“創(chuàng)新的關(guān)鍵在人才，人才的成長靠教育”，在世界科技與經(jīng)濟迅速發(fā)展的今天，培養(yǎng)創(chuàng)新人才的需要更為迫切。要培養(yǎng)創(chuàng)新人才，必須改革單純的傳授知識的教育模式，建立授予“魚”及授予“漁”相結(jié)合的教學(xué)新模式。第二課堂活動是課堂教學(xué)活動的延伸，很好地體現(xiàn)了此教學(xué)新模式。
（1）開設(shè)科研小灶。針對基礎(chǔ)較扎實、求知欲較強、對有機化學(xué)有濃厚興趣的學(xué)生，由教師或?qū)W生提出具有科研或開發(fā)背景的課題與項目，然后由學(xué)生組合的小組在教師的指導(dǎo)下完成研究工作，提交研究論文或研究報告。
（2）科學(xué)研究及實踐制度法。使科學(xué)研究訓(xùn)練、科研實踐訓(xùn)練成為有機化學(xué)課外活動中一個有機組成部分。科學(xué)研究訓(xùn)練、科研實踐訓(xùn)練、科技創(chuàng)新活動及課題實驗使學(xué)生擁有更大的學(xué)習(xí)自，形成師生互動的交互式學(xué)習(xí)環(huán)境，逐漸培養(yǎng)學(xué)生獨立思考，發(fā)現(xiàn)、分析與解決實際問題的能力，激發(fā)他們的創(chuàng)新意識。
（3）增設(shè)學(xué)科前沿窗口。以學(xué)科前沿講座為載體，使學(xué)生了解研究新進(jìn)展。聘請校內(nèi)外專家介紹學(xué)科研究新進(jìn)展和當(dāng)前的研究熱點，把科學(xué)研究前沿的新知識介紹給學(xué)生，同時將他們進(jìn)行科學(xué)研究的方法傳授給學(xué)生，使學(xué)生開闊視野，拓展思維，培養(yǎng)獲取新知識的能力和創(chuàng)新精神。
為了充分發(fā)揮實驗的自身優(yōu)勢，突出對學(xué)生創(chuàng)新的精神的培養(yǎng)，發(fā)揮有機化學(xué)實驗的自身優(yōu)勢，突出對學(xué)生刨新精神的培養(yǎng)，在有機化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)該考慮以下問題。
（1）對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，應(yīng)有針對性，不同能力層次的學(xué)生應(yīng)有不同層次的要求。
（2）在教學(xué)中應(yīng)盡可能創(chuàng)設(shè)一切有利條件促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
（3）增加實驗教學(xué)的探究性。在實驗教學(xué)中，一方面可以將現(xiàn)行教材中的實驗改造成探究性實驗，以增加實驗內(nèi)容的探究性，另一方面可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，精選化學(xué)史上的一些范例，引導(dǎo)學(xué)生依照科學(xué)家的研究方式，學(xué)習(xí)和嘗試完整的實驗探究過程，并通過學(xué)生動手“做科學(xué)”，親身體驗探索自然規(guī)律的快樂，逐步學(xué)會科學(xué)研究的方法。
（4）創(chuàng)造條件全面開放實驗室，讓學(xué)生隨時隨地能進(jìn)行各種實驗。開發(fā)學(xué)生的實驗興趣和個性特長，使他們養(yǎng)成用實驗探究未知，大膽質(zhì)疑的科學(xué)精種。
總之，教學(xué)研究與改革是一項長期的任務(wù)，需要不斷進(jìn)行觀念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和工作創(chuàng)新，深化教學(xué)改革。
參考文獻(xiàn)：
［1］大學(xué)化學(xué).北京大學(xué)出版，1997，12，6.
［2］大學(xué)化學(xué).北京大學(xué)出版，1998，13，5.
一、考查有機物命名
例1（上?；瘜W(xué)）根據(jù)有機化合物的命名原則，下列命名正確的是（）
ACH2=CHC（CH3）=CH23-甲基-1，3-丁二烯
BCH3CH（OH）CH2CH32-羥基丁烷
CCH3CH（C2H5）CH2CH2CH32-乙基戊烷
DCH3CH（NH2）CH2COOH3-氨基丁酸
分析：A項，根據(jù)取代基位次和最小原則可知其名稱為2-甲基-1，3-丁烯，該項錯誤；B項，該有機物含有羥基，屬于醇類，其名稱為2-丁醇，該項錯誤；C項，利用主鏈最長的原則可知其名稱為3-甲基己烷，該項錯誤；D項，該物質(zhì)為氨基酸，以羧基為主體，氨基為取代基，因此名稱為3-氨基丁酸，該項正確。
答案：D
小結(jié)正確命名有機物是學(xué)好有機化學(xué)的前提。高考對有機物命名的考查主要以烷烴、烯烴、鹵代烴、醇等物質(zhì)為主，一要注意編號順序，確保主鏈最長、取代基數(shù)目最多、位次和最小等；二要注意書寫技巧，如基團的先后順序、同類型基團的合并等，不能出錯。
我們這種平凡之人在面對勝負(fù)關(guān)鍵時，總需要找尋某種倚靠，但，在比賽中乃是孤獨的，無法倚靠任何人，那么，該倚靠什么呢？我想，只有自己曾經(jīng)努力過的事實。
我的人生就是這樣，抓住微小的希望之光，拼命地活下去?？偸翘幱谀婢持校谒伎既绾慰朔倪^程中找到活路。
二、考查有機化學(xué)基礎(chǔ)知識
例2（浙江理綜）下列說法正確的是（）
A按系統(tǒng)命名法，化合物的名稱是2，3，5，5-四甲基-4，4-二乙基己烷
B等物質(zhì)的量的苯和苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量不相等
C苯與甲苯互為同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色
D結(jié)構(gòu)片段為的高聚物，其單體是甲醛和苯酚
分析：A選項，題給化合物命名的編號順序不正確，正確的名稱為2，2，4，5-四甲基-3，3-二乙基己烷。B選項，苯甲酸的分子式為C7H6O2，可將分子式變形為C6H6?CO2，因此，等物質(zhì)的量的苯和苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量相等。C選項中，苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。
答案：D
小結(jié)有機化學(xué)基礎(chǔ)知識包括基本概念、有機物命名、分類、官能團及性質(zhì)、有機反應(yīng)及類型、一些基本規(guī)律（如有機物燃燒規(guī)律、醇或鹵代烴消去規(guī)律）等，分析這些問題時，一要注意特殊性（如HCOOH中含-CHO），二要注意易混點（如CHO和COOH中的>C=O），三要注意審題，如有機反應(yīng)的條件，條件不同，產(chǎn)物可能會不同。
三、考查有機物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
例3（廣東理綜）下列說法正確的是（）
A糖類化合物都具有相同的官能團
B酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分
C油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇
D蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基
分析：葡萄糖的官能團是羥基和醛基，而果糖的官能團是羥基和羰基，A項錯誤；酯類一般都是易揮發(fā)具有芳香氣味的物質(zhì)，B項正確；油脂在堿性條件水解生成高級脂肪酸鹽和甘油，稱之為皂化反應(yīng)，C項錯誤；蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸，氨基酸的官能團是羧基和氨基，D項錯誤。
答案：B
小結(jié)有機物的組成涉及元素類別判斷、原子個數(shù)的確定、分子式、結(jié)構(gòu)簡式等；有機物的結(jié)構(gòu)常常通過球棍模型、比例模型、鍵線式、空間構(gòu)型等反映；有機物的性質(zhì)則與官能團有關(guān)。對各類有機物的典型代表物的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)要清楚，遇到同類物質(zhì)，與其類比即可。
四、考查有機反應(yīng)
例4（新課標(biāo)Ⅱ）下列敘述中，錯誤的是（）
A苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55～60℃反應(yīng)生成硝基苯
B苯乙烯在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷
C乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷
D甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要生成2，4-二氯甲苯
分析：苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55～60℃時，主要發(fā)生硝化反應(yīng)；苯乙烯在合適條件下催化加氫，則苯環(huán)和側(cè)鏈基團均可與氫發(fā)生加成；甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)可以和甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)類比，主要是甲基上的H被取代。
答案：D
小結(jié)有機反應(yīng)考查的形式多樣，如有機反應(yīng)類型分析、有機反應(yīng)方程式書寫或正誤判斷、有機反應(yīng)機理分析、有機反應(yīng)產(chǎn)物確定等。正確解答上述問題，一要熟悉各類有機物的典型性質(zhì)及反應(yīng)類型，二要正確書寫有機反應(yīng)式，常見錯誤是不配平或漏寫水分子。
五、考查同分異構(gòu)體
例5（新課標(biāo)Ⅰ）分子式為C5H10O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構(gòu)，這些酸和醇重新組合可形成的酯共有（）
A15種B28種C32種D40種
分析：根據(jù)題意，需要先確定C5H10O2的有機物在酸性條件下能水解為幾種酸、幾種醇，然后再確定這些酸和醇最終兩兩組合，重新形成的酯有多少種。我們先看看酸和醇的數(shù)目：
酯酸的數(shù)目醇的數(shù)目
HCOO-C4H91種4種
CH3COO-C3H71種2種
C2H5COO-C2H51種1種
C3H7-COOCH32種1種
共計5種8種
從上表可知，酸一共有5種，醇一共有8種，因此可組成形成的酯共計5×8=40種。
答案：D
小結(jié)同分異構(gòu)體知識是高考的必考點，考查形式包括數(shù)目判斷、結(jié)構(gòu)簡式書寫或補寫、物質(zhì)間關(guān)系判斷等。確定同分異構(gòu)體數(shù)目問題常用的方法有基元法、替代法、等效氫法、組合法等；書寫同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式時，要注意有序思維，防遺漏；判斷不同結(jié)構(gòu)的物質(zhì)是否為同分異構(gòu)體，則需緊扣概念分析。
六、考查多官能團化合物
傷感就要在滿的時候倒掉。
今天將要結(jié)束，明天也將結(jié)束，難以結(jié)束的是昨天。
例6（山東理綜）莽草酸可用于合成藥物達(dá)菲，其結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是（）
A分子式為C7H6O5B分子中含有兩種官能團
C可發(fā)生加成和取代反應(yīng)D在水溶液中羥基和羧基均能電離出氫離子
分析：根據(jù)莽草酸的結(jié)構(gòu)簡式可確定其分子式為C7H10O5，需要注意其不存在苯環(huán)結(jié)構(gòu)，A項錯誤；莽草酸有三種官能團，分別是羧基、羥基、碳碳雙鍵，B項錯誤；碳碳雙鍵可以被加成，羧基、羥基可發(fā)生酯化反應(yīng)，C項正確；在水溶液中羧基可以電離出H+，羥基不能發(fā)生電離，D項錯誤。
答案：C
小結(jié)多官能團有機物是有機化學(xué)知識考查中的高頻點，試題呈現(xiàn)方式常常是給出結(jié)構(gòu)簡式、球棍模型等，考查觀察能力、有機物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)等。對于這類問題，一是看清、看懂物質(zhì)結(jié)構(gòu)，如環(huán)狀不一定是苯環(huán)；二是認(rèn)清官能團情況，各官能團的化學(xué)性質(zhì)的總和即為該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。
七、考查有機推斷與合成
例7（北京理綜）可降解聚合物P的合成路線如下：
（1）A的含氧官能團名稱是。
（2）羧酸a的電離方程式是。
（3）BC的化學(xué)方程式是。
（4）化合物D苯環(huán)上的一氯代物有2種，D的結(jié)構(gòu)簡式是。
（5）EF中反應(yīng)①和②的反應(yīng)類型分別是、。
（6）F的結(jié)構(gòu)簡式是。
（7）聚合物P的結(jié)構(gòu)簡式是。
分析：A的不飽和度為（2×8+2-10）/2=4，結(jié)合C的還原產(chǎn)物可知，A中含有一個苯環(huán)，能與羧酸a反應(yīng)酯化反應(yīng)生成B，則a為CH3COOH，A為，B為，反應(yīng)硝化反應(yīng)生成C，則C為；化合物D苯環(huán)上的一氯代物有2種，結(jié)合與D的分子式可知，首先―NH2被轉(zhuǎn)化―OH，再發(fā)生酚羥基與NaOH的反應(yīng)，同時發(fā)生酯的水解，故D的結(jié)構(gòu)簡式是，D發(fā)生催化氧化后，再酸化生成E，結(jié)合E的分子式可知，醇羥基氧化為-CHO，故E的結(jié)構(gòu)簡式為，根據(jù)反應(yīng)信息i可知，E先發(fā)生加成反應(yīng)，再發(fā)生取代反應(yīng)，最后發(fā)生水解反應(yīng)生成F，F(xiàn)為，加熱生成G，結(jié)合G的分子式與結(jié)構(gòu)特點可知，應(yīng)是2分子F通過形成肽鍵再形成1個六元環(huán)狀，故G為，根據(jù)反應(yīng)信息ii可知，P為。
答案：（1）羥基
（2）CH3COOHCH3COO+H+
（3）
（4）
（5）加成反應(yīng)，取代反應(yīng)
（6）
（7）
小結(jié)有機推斷與合成是有機化學(xué)的必考題型，這類問題的綜合性強，可以考查有機化學(xué)的所有知識內(nèi)容。處理這類問題時，根據(jù)不同類型的問題可以采用順推法、逆推法、中間突破法、計算推理法等，以問題解答為第一宗旨，不能墨守成規(guī)。
八、考查有機物制備
例8（新課標(biāo)Ⅱ）正丁醛是一種化工原料。某實驗小組利用如右裝置合成正丁醛。發(fā)生的反應(yīng)如下：
CH3CH2CH2CH2OHNa2Cr2O7H2SO4加熱CH3CH2CH2CHO
反應(yīng)物和產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)列表如下：
沸點/℃密度/（g?cm-3）水中溶解性
正丁醇117208109微溶
正丁醛75708017微溶
無論多沒有勝算的游戲，既然已經(jīng)開始，就理應(yīng)全力以赴。
沒有人會對你的快樂負(fù)責(zé)，不久你便會知道，快樂得你自己尋找。
實驗步驟如下：將60gNa2Cr2O7放入100mL燒杯中，加30mL水溶解，再緩慢加入5mL濃硫酸，將所得溶液小心轉(zhuǎn)移至B中。在A中加入40g正丁醇和幾粒沸石，加熱。當(dāng)有蒸汽出現(xiàn)時，開始滴加B中溶液。滴加過程中保持反應(yīng)溫度為90～95℃，在E中收集90℃以下的餾分。將餾出物倒入分液漏斗中，分去水層，有機層干燥后蒸餾，收集75～77℃餾分，產(chǎn)量20g。回答下列問題：
（1）實驗中，能否將Na2Cr2O7溶液加到濃硫酸中，說明理由。
（2）加入沸石的作用是。若加熱后發(fā)現(xiàn)未加沸石，應(yīng)采取的正確方法是。
（3）上述裝置圖中，B儀器的名稱是，D儀器的名稱是。
（4）分液漏斗使用前必須進(jìn)行的操作是（填正確答案標(biāo)號）。
a潤濕b干燥c檢漏d標(biāo)定
（5）將正丁醛粗產(chǎn)品置于分液漏斗中分水時，水在層（填“上”或“下”）。
（6）反應(yīng)溫度應(yīng)保持在90～95℃，其原因是。
（7）本實驗中，正丁醛的產(chǎn)率為%。
分析：（1）不能將Na2Cr2O7溶液加到濃硫酸中，應(yīng)該將濃硫酸加到Na2Cr2O7溶液，因為濃硫酸溶于水會放出大量熱，容易濺出傷人。（2）沸石的作用是防止液體暴沸，若加熱后發(fā)現(xiàn)未加沸石，應(yīng)采取的正確方法冷卻后補加，以避免加熱時繼續(xù)反應(yīng)而降低產(chǎn)率。（3）B儀器是分液漏斗，D儀器是冷凝管。⑷分液漏斗使用前必須檢查是否漏水。⑸因為正丁醛的密度是08017g?cm-3，比水輕，水層在下層。⑹反應(yīng)溫度應(yīng)保持在90～95℃，根據(jù)正丁醛的沸點和還原性，主要是為了將正丁醛及時分離出來，促使反應(yīng)正向進(jìn)行，并減少正丁醛進(jìn)一步氧化。⑺按反應(yīng)關(guān)系，正丁醛的理論產(chǎn)量是：40g×72/74=39g，實際產(chǎn)量是20g，產(chǎn)率為：20/39×100%=513%。
答案：（1）不能，濃硫酸溶于水會放出大量熱，容易濺出傷人
（2）防止液體暴沸；冷卻后補加
（3）分液漏斗；冷凝管
（4）c
（5）下
（6）為了將正丁醛及時分離出來，促使反應(yīng)正向進(jìn)行，并減少正丁醛進(jìn)一步氧化
（7）513%
小結(jié)近兩年高考連續(xù)考查了有機物制備問題，與無機實驗一樣，這類問題常常涉及實驗原理（如化學(xué)反應(yīng)方程式、裝置原理）、實驗儀器、實驗安全、實驗操作、化學(xué)計算等，答題時，一要注意基本分析程序，二要注意有機實驗特點（如有副反應(yīng)），三要注意表述的準(zhǔn)確性。
九、考查有機實驗基本操作
例9（海南化學(xué)）下列鑒別方法不可行的是（）
A用水鑒別乙醇、甲苯和溴苯
B用燃燒法鑒別乙醇、苯和四氯化碳
C用碳酸鈉溶液鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯
D用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯、環(huán)已烯和環(huán)已烷
分析：A、B、C項中的物質(zhì)均可鑒別，如A項中的乙醇易溶于水、甲苯難溶于水且密度比水小、溴苯難溶于水且密度比水大；B項中的乙醇、苯燃燒火焰有明顯差別，而四氯化碳不能燃燒；C項中的乙醇可溶于碳酸鈉溶液、乙酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡、乙酸乙酯浮于溶液上層；D項中苯和環(huán)已烷均不能使高錳酸鉀溶液褪色、環(huán)已烯能使高錳酸鉀溶液褪色。
答案：D
小結(jié)有機實驗基本操作常考內(nèi)容主要包括有機物的鑒別、分離、除雜、實驗條件的控制、實驗基本操作、儀器的選擇等，檢測學(xué)生對實驗操作的熟悉程度和實驗原理的應(yīng)用能力，解答時，應(yīng)逐一分析各個具體問題，再整合作答。
十、考查有機化學(xué)與STSE
例10（天津理綜）以下食品化學(xué)知識的敘述不正確的是（）
A食鹽可作調(diào)味劑，也可作食品防腐劑
B新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會有損失
C纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可做人類的營養(yǎng)物質(zhì)
D葡萄糖中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色，故可用蘇打粉檢驗假紅酒
分析：該題考查和生活相關(guān)的一些物質(zhì)的主要性質(zhì)。A選項考查食鹽的常識性知識，正確。B選項考查維生素C的性質(zhì)，維生素C在水溶液中或受熱時很容易被氧化，生吃新鮮蔬菜比熟吃時損失小，正確。C選項，纖維素在人體內(nèi)不能水解，所以不能作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)，錯誤。D選項中的蘇打是碳酸鈉，呈堿性，假紅酒中沒有葡萄糖時與蘇打不顯藍(lán)色。正確。
答案：C
小結(jié)STSE問題既考查了有機化學(xué)知識，又將化學(xué)知識與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活、科學(xué)技術(shù)、能源、環(huán)境保護(hù)等相聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生樹立“學(xué)以致用”的觀點，因而一直是歷年高考命題的熱點內(nèi)容。分析這類問題，主要是把握有機物的性質(zhì)、用途。
由于我的無知，我對生存方式只有一個非常普通的信條――“不許后悔?！?/p>
大學(xué)短期學(xué)習(xí)計劃一一、自我分析
1、我的性格
我覺得自己一個中性性格的人，在熟人面前玩得很開，但在生人交流時不太放得開。我善于觀察周圍的人與事，留心和記得他們重視的人的小細(xì)節(jié)，關(guān)心和體會他們的感受。我的同學(xué)說我是個認(rèn)真負(fù)責(zé)、有責(zé)任心、友善的人。我的朋友說我是個體貼人、替別人著想，但太依賴朋友了，有時缺少主見。我的家人說我是個懂事、聽話的好孩子
2、個人特長
愛好跑步，有積極向上的態(tài)度，有較強的團隊協(xié)作能力，
3、興趣愛好
運動、羽毛球、聊天、看書、獨自待著，聽音樂。
4、我的價值觀
雖然我無法像偉人一樣為國家作出那么大的貢獻(xiàn)，但我會盡我微薄之力做好自己，保持良好的心態(tài)，朝著自己的目標(biāo)去奮斗，遇到困難挫折永不氣餒，勵志做一只打不死的小強。勇于冒險，做好吃苦的準(zhǔn)備。在以后的道路上奮斗、拼搏、屢戰(zhàn)不怕，相信自己。
5、我的能力
對于一個剛到大學(xué)的大學(xué)生，說到能力，一定是十分的缺少。目前，我們來到這里才兩個學(xué)期，我學(xué)到了一些淺薄的專業(yè)知識，成績還可以。面對以后的日子，首先，認(rèn)真努力地學(xué)好自己的專業(yè)知識;其次，與人交流，擴充在自己的人脈;最后，鍛煉一下自己的實踐能力，積累自己的工作經(jīng)驗。
6、我的學(xué)業(yè)情況
我現(xiàn)在就讀于一所本科學(xué)?！S昌學(xué)院，化學(xué)化工學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)。以后出去后，我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)，因為學(xué)無止盡。而且我們這個專業(yè)知識就是要不斷的探索。
7、我的優(yōu)勢
我是認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，我希望把事情盡量做到最好。另外，我非常看重朋友，很在乎友情。。
8、我的劣勢
現(xiàn)在身為學(xué)委的我，我覺得管理班級，現(xiàn)在的我存在一些問題，缺少的是那種威信，管理方面也欠缺。另外，我也是一個不善于表現(xiàn)自己的人。
二、外部環(huán)境影響與他人期望
1、 影響
(1) 人的影響
a、 在我爸爸身上我學(xué)到了很多，他用他的行動告訴我，用發(fā)生他身上事情告訴我，好人一生平安，不論什么時候我們一定要做好事，爸爸就 是我的第一任啟蒙老師
b、 在我媽媽身上同樣學(xué)到了她的為人處事方法，告訴了我很多 c、 我高中數(shù)學(xué)老師的話告訴我，錯了就錯，不用找那多借口
(2)、學(xué)校的影響
a、學(xué)校：給了我們鍛煉的平臺和就業(yè)平臺
b、學(xué)院：給我們學(xué)習(xí)的平臺， 也給了我們鍛煉的平臺，讓我們學(xué)到了很多，知道了目標(biāo)的重要性
c、專業(yè)：讓我了解了更多的專業(yè)知識，了解了以前沒有的知識。 d、班上：讓我知道了團結(jié)、融洽的重要性。
e、寢室：溝通的重要性
2、期待
(1)父母：我們爸媽希望我以后過的幸?？鞓?/p>
(2)親戚：希望我以后找到一個好工作
(3)朋友：希望我找到一個自己合適的工作與過得開心
(4)老師：希望我學(xué)有所成
(5)同學(xué)：希望我過得好
三、職業(yè)分析
根據(jù)我的專業(yè)以及興趣，我設(shè)定了二個目標(biāo)。
目標(biāo)一：做科研工作
優(yōu)勢(S)：應(yīng)用化學(xué)現(xiàn)在是我的專業(yè)，不管我喜歡的程度，我都會盡力去學(xué)，而且我相信以我認(rèn)真的態(tài)度一定會學(xué)得好，而且對于有機化學(xué)方面的知識，我很感興趣，我相信我會做好的。
劣勢(W)：對于有機化學(xué)，我們現(xiàn)在還沒開始學(xué)，只是在高中的時候?qū)W了一些簡單的，但我會先自學(xué)，對于不懂的我會找老師請教。我比別人還是有點差距。
機遇(O):隨著我們學(xué)校的不斷改革發(fā)展，我們院系的實力也在不斷提高，我們的實驗設(shè)施越來越好，還有專門的實驗室，為我們提供了很好的平臺和機會，就在最近還有一個學(xué)姐被美國數(shù)個學(xué)校爭取錄取，而且還申請到獎學(xué)金。這更給我們很大的動力。
風(fēng)險(T):研究化學(xué)有很大的危險，因為創(chuàng)新的化學(xué)反應(yīng)會發(fā)生什么誰也不知道。另外做好化學(xué)這方面的工作，就要有很高的學(xué)術(shù)，很扎實的知識，稍不努力就會淘汰掉。
目標(biāo)二:擁有自己的生態(tài)園
優(yōu)勢(S):個人興趣濃厚，都說興趣是最好的老師，一直都對生態(tài)環(huán)境感興趣，我希望大家都能食用到最綠色的食品。
劣勢(W):對于我們剛出去的人資金問題，市場競爭大。
機遇(O):人們的生活水平越來越高了，對于吃到放心食物有很高的期待，對自己的健康更注重了。而且對環(huán)境也有幫助。
四、與目標(biāo)之間的差距
科研者
對于這個工作，我現(xiàn)在還缺少很多的專業(yè)知識，現(xiàn)在我還是學(xué)到了一些皮毛，有關(guān)化學(xué)方面的知識需要我繼續(xù)深造。
生態(tài)園
表面很受歡迎，但競爭壓力太大了，很多人都注意到這方面了，除了資金問題，還有就是經(jīng)驗問題，我才剛出去，缺少經(jīng)驗 。
五、現(xiàn)實職業(yè)目標(biāo)的具體計劃
總體來講首先要學(xué)好本專業(yè)開設(shè)的課程，很好的掌握理論知識，和實踐能力，勤畫、勤做，最后鍛煉自己的口才和實際工作能力。具體點計劃如下： 大一階段：
a、已經(jīng)過了兩個學(xué)期了，馬上就是暑假了，決定出去打工掙錢，了解一些
外面的情況，積累社會經(jīng)驗。
b、好好學(xué)好專業(yè)知識，同樣也為拿獎學(xué)金做好鋪墊
c、做好我的學(xué)委工作
d、每個星期在圖書館呆至少兩個上午或下午
e、打好人際關(guān)系，堅持晨跑
大二階段：
a、 堅持運動鍛煉，讓自己有一個好的身體
b、 認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識
c、 拿到英語四級和計算機二級的證書
d、 每個星期在圖書館呆至少四個上午或下午
e、 每周兩天早晨晨讀
f、 拿到獎學(xué)金、優(yōu)秀學(xué)委、三好學(xué)生
g、 人際關(guān)系繼續(xù)搞好
h、 利用寒暑假了解與我們相關(guān)的專業(yè)的工作情況
大三階段：
a、扎實復(fù)習(xí)自己的專業(yè)知識
b、在社會上找到自己相關(guān)專業(yè)的地方實習(xí)，多掌握一些經(jīng)驗
c、完成畢業(yè)論文
大學(xué)短期學(xué)習(xí)計劃二進(jìn)入大學(xué)已經(jīng)有一年了，不知不覺大一已經(jīng)隨著軍訓(xùn)的結(jié)束結(jié)束了，可我還記得去年秋天的時候抱著對大學(xué)的憧憬，踏上了離開故土的一步，還記得，曾經(jīng)對大學(xué)的期盼，曾經(jīng)為了考上大學(xué)而付出的努力，當(dāng)來到西安工大的那一刻，我的人生便不再是從前那般，充滿了希冀，我曾為自己成為一個西工學(xué)子而自豪，也曾許下豪言壯志，曾經(jīng)，那么多的學(xué)生社團引起了每一位大一新生青春的激情，也是前一段日子，軍訓(xùn)讓我們知道了什么是成長，什么是承受，什么是獨生子女從來未曾體味到的一切。
大學(xué)是職業(yè)生涯的起點，專業(yè)知識已經(jīng)成為學(xué)習(xí)的一個很小的組成部分。人際交往能力、口頭表達(dá)能力、協(xié)調(diào)組織能力、人格的完善、體魄的鍛煉等都要上升到重要的位置。我堅信：知識，只有知識才是經(jīng)濟和事業(yè)的酬勞。為了更加充實自己余下的大學(xué)時光，為以后更長的路打下堅實的基礎(chǔ)，在充分認(rèn)識與深刻總結(jié)自我的前提下，結(jié)合自己的人生目標(biāo)和對實現(xiàn)該目標(biāo)的要求做了我的學(xué)習(xí)規(guī)劃，并希望能按照規(guī)劃的內(nèi)容逐步提高自己。
1、短期目標(biāo)：千里之行，始于足下。我覺得現(xiàn)在首要的是認(rèn)真學(xué)好各門學(xué)科，扎實專業(yè)知識，嚴(yán)格完成每科考試，并不斷鍛煉自己的英語口語。同時，積極參加學(xué)校組織的各項活動，豐富自己的學(xué)習(xí)和生活，認(rèn)真做好在校廣播臺的各項播音練聲工作，以及在校史館的勤工儉學(xué)講解工作，努力完善自己。
2、中期目標(biāo)：在以后的三年，爭取以優(yōu)良的成績通過國家英語六級水平，并爭取獲得獎學(xué)金，以優(yōu)異的成績完成大學(xué)的學(xué)習(xí)生涯，此外，在畢業(yè)前積極參加各項社會實踐活動，為畢業(yè)后走入社會打下扎實的基礎(chǔ)。
3、就業(yè)目標(biāo)：通過短期、中期目標(biāo)的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，大學(xué)生活順利結(jié)束。自己要努力的找工作，不管工作是否如意，要堅強地堅持下去，在工作中認(rèn)真積累經(jīng)驗，仔細(xì)學(xué)習(xí)和聆聽，努力適應(yīng)初次步入社會環(huán)境，虛心接受他人的建議和批評。初入職場，努力工作、認(rèn)真生活，用積極的心態(tài)奮發(fā)向前。同時認(rèn)真對待愛情和婚姻，并且盡自已的義務(wù)和責(zé)任孝敬，父母和照顧自己的家庭，勇于承擔(dān)責(zé)任，挑起家庭的重?fù)?dān)，為家庭無私奉獻(xiàn)。
4、長期目標(biāo)：通過實踐學(xué)習(xí)，不斷完善自我，在社會的大舞臺充分展示自我。在今后工作中，重視與他人的交往，有良好的人際關(guān)系，擁有廣泛的社交范圍，能迅速適應(yīng)周圍環(huán)境，保持積極的人生態(tài)度。并且，通過堅持不懈努力，進(jìn)一步實現(xiàn)自己的終極目標(biāo)。
5、人生終極目標(biāo)：我的人生終極目標(biāo)就是充分實現(xiàn)自身的人生價值，堅持不懈、風(fēng)雨兼程，實現(xiàn)從小立志創(chuàng)業(yè)的夢想，用畢生的精力實現(xiàn)自己整個家族的興盛、繁榮。我知道人生的道路上會遇見無數(shù)的困難和挫敗，只要認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)，朝著自己的方向堅定走下去，不懈努力，我一定會實現(xiàn)自己的理想。
此外，我們還得合理利用時間，培養(yǎng)以下幾方面的能力：
1、學(xué)習(xí)的能力。學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)可通過學(xué)校教師培養(yǎng)而獲得，也可通過自我鍛煉獲得。大學(xué)生要有一種探究精神，在學(xué)習(xí)上不能遇到問題就放棄，要把克服困難的過程看作一種快樂，要知道任何困難都會隨著時間的推移而淡化，即便遇到問題一定要反復(fù)學(xué)習(xí)， 多推敲、理解，尋求解決問題的方法。
2、自我約束能力。作為當(dāng)代大學(xué)生要有明辨是非的能力，知道什么事情能做，什么事情不能做;要有自我控制的能力，會合理安排自己時間，妥善處理同學(xué)關(guān)系，自覺遵守學(xué)校紀(jì)律，切忌沖動行事、感情用事。
3、分析問題與解決問題的能力。我們在現(xiàn)實生活中會遇到很多問題，這就要求我們必須具有分析問題和解決問題的能力。在問題面前，要認(rèn)真思考、分析，找準(zhǔn)其切入點，從而找到解決問題的方法。
大學(xué)如同高中一樣，也是一種學(xué)校，但是一種特殊的學(xué)校。它是高等教育的殿堂，也是尋求知識的場所。它需要學(xué)生們積極主動學(xué)習(xí)知識，研究學(xué)問，進(jìn)而培養(yǎng)自己分析問題、解決問題的能力。在大學(xué)里，當(dāng)然有教師的引導(dǎo)、授課，而且這一點是十分重要的。但就學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步而言，主要是要自己，自己去探尋、去鉆研、去拼搏。我國古諺云：“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人。”就是這個意思。德國哲學(xué)家雅斯貝爾斯在談及大學(xué)觀念時，也明確地強調(diào)這一點。他說：“大學(xué)應(yīng)始終貫穿這一思想觀念：即大學(xué)生應(yīng)是獨立自主、把握自己命運的人。他們有選擇地去聽課、聆聽不同的看法、事實和建議，為的是自己將來去檢驗和決定。
真正的大學(xué)生能主動地替自己訂下學(xué)習(xí)目標(biāo)、善于開動腦筋，并且知道工作意識著什么，這是一種精神上的升華，每一個人都可以感受到自己被召喚成為最偉大的人。由此可見，大學(xué)是一個全新的環(huán)境。步入這個環(huán)境的大學(xué)生，理當(dāng)樹立一個全新的意識：即獨立自主，自己來規(guī)劃自己的大學(xué)生活。再也不能依賴于 事事有人管的環(huán)境，要變“有人管”為“自己管”.“自己管”，體現(xiàn)在各個方面：身體保健、生活自理、社會來往這是最起碼的方面，但更重要的是學(xué)業(yè)的研習(xí)。
關(guān)于這一點，我國一位在科技界卓有成就的科學(xué) 家說得很好，在大學(xué)，基礎(chǔ)知識必須要學(xué)好，但同時要結(jié)合自己的情況選修其它課程，廣泛吸納知識。而且這種吸納是審視性的、思考性的，因而獲益匪淺。
盡管我們身處大二，但是剩下的三年并不長遠(yuǎn)，不得不及早為四年以后做打算，我們應(yīng)該更好利用好大學(xué)四年這個人生中及其重要的四年，也是人生的黃金四年。讓自己充實的過完大學(xué)四年，為以后步入社會更好的發(fā)揮自己做好準(zhǔn)備。
大學(xué)短期學(xué)習(xí)計劃三對于大學(xué)生而言，在大學(xué)里不只是學(xué)習(xí)專業(yè)知識這單一任務(wù)，還有很多的事情等著我們?nèi)プ?。學(xué)習(xí)知識只是讓我們走向社會職場的一個輔助條件，但是具體以后做什么?能做些什么?會做些什么?這是我們當(dāng)今大學(xué)生思考的主要問題之一。人無遠(yuǎn)慮，必有近憂。對于我們大一的學(xué)生而言，對自己以后的職業(yè)生涯做好計劃，是此時此刻首要考慮的問題。下面就是本人在大一學(xué)習(xí)《大學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃》課程之后，為自己制定的一個中短期計劃。
一. 我的目標(biāo)
沒有目標(biāo)的人生就像一艘沒有航向的小船，無論你怎么努力的搖漿，卻總是無法到達(dá)理想的地方。目標(biāo)就像人和空氣一樣，誰也離不開誰，相輔相成。美好的人生就少不了目標(biāo)，目標(biāo)就是我們走路的指南針，有了它我們才會到達(dá)我們想去的地方。目標(biāo)就是我們駕駛小船航行的燈塔，有了它，我們才能到達(dá)我們的目的地。目標(biāo)就是我們夜行的路燈，沒有它我們將在黑暗中不知所措的來回奔走，更多的是迷路的彷徨。所以。目標(biāo)很重要，制定一些有益于人生的目標(biāo)更重要。
近期目標(biāo):
努力學(xué)習(xí)好有關(guān)物流管理專業(yè)的知識，同時還要多留心和了解其它跟物流有關(guān)系的專業(yè)。要多讀一些書籍，提升個人的知識含量，開闊自己的的視野，豐富自己各方面的素質(zhì)。還要搞好人際關(guān)系。為走向社會與人更好的交流做好準(zhǔn)備。 還要努力考取相關(guān)專業(yè)的各類證書。以及計算機二級證。盡力讓自己英語過四級。
二.達(dá)到目標(biāo)的計劃：
1 .在大學(xué)期間
⑴學(xué)好各科專業(yè)知識，掌握物流管理及相關(guān)專業(yè)的基本知識 ⑵積極復(fù)習(xí)英語，努力在大二第一學(xué)期就通過四級。
⑶計算機過級考試也是我不能錯過的，我要在大三之前就要通過計算機二級
⑷除了英語和計算機外，我還要從大二開始就要積極準(zhǔn)備考多種物流管理專業(yè)有關(guān)的證書
⑸寒暑假時，我會到社會上進(jìn)行短期的工作，在工作期間，我會學(xué)習(xí)如何與工友相處，怎樣與領(lǐng)導(dǎo)打交道學(xué)會如何在集體中表現(xiàn)自我，而又不受到排斥，積累社會經(jīng)驗。
2. 畢業(yè)之后
工作之路：
⑴畢業(yè)后，我會在銀川市物流園區(qū)實習(xí)工作，積累經(jīng)驗。下班之后，我會繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識，讓自己的知識更加全面。努力工作，這樣才會讓領(lǐng)導(dǎo)注意到我，博取提升的機會