時(shí)間：2023-04-06 18:33:34
導(dǎo)語：在運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
[關(guān)鍵詞] 營養(yǎng)學(xué)；應(yīng)用型；實(shí)踐教學(xué)
[Abstract] Nutrition majors is the important base in college which cultivates professional personnel of the dietary guide,control of food hygiene,nutrition education and consulting service.In order to nurture the undergraduate to fit needs of society, this paper explored the constrction of practical teaching system about apply-type subject of nutrition majors.
[Key words] Nutrition；Apply-Type；Practice teaching
營養(yǎng)學(xué)是研究食物、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科，知識性和應(yīng)用性很強(qiáng)，與國計(jì)民生的關(guān)系密切，在臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)中都占有重要地位[1]。對于應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)具有特殊的地位和作用。為全面提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)社會需要的“道德、知識、能力”全面發(fā)展、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的科學(xué)、技術(shù)與管理兼?zhèn)涞膹?fù)合型人才，必須建立與培養(yǎng)方案相適應(yīng)但又相對獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系。
1.應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位
1.1關(guān)于應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才的認(rèn)識
應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才主要是指具備扎實(shí)的臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本知識，同時(shí)具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力，不同于職業(yè)技術(shù)院校培養(yǎng)的純粹務(wù)實(shí)的、操作性人才；也不同于傳統(tǒng)的本科教學(xué)那樣，培養(yǎng)理論性、研究型人才；更有別于社會上“短、平、快”培養(yǎng)出來的公共營養(yǎng)師。除了學(xué)習(xí)能力、溝通能力，團(tuán)隊(duì)意識，英語和計(jì)算機(jī)等通識教育的共性要求外，對他們的專業(yè)技術(shù)實(shí)踐和應(yīng)用能力有較高的要求。從創(chuàng)新潛質(zhì)角度，應(yīng)用型人才的主要特長在于技術(shù)實(shí)踐與技術(shù)應(yīng)用層面的創(chuàng)新，這與研究型人才長于規(guī)律發(fā)現(xiàn)、知識與理論創(chuàng)新，或長于技術(shù)發(fā)明與技術(shù)創(chuàng)造存在明顯區(qū)別[2-3]。
1.2定位應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才培養(yǎng)的合理性
我校自2009年開始招收營養(yǎng)學(xué)專業(yè)本科學(xué)生以來，積極推進(jìn)培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、實(shí)踐環(huán)節(jié)、教學(xué)手段等內(nèi)容的研究與實(shí)踐，并選擇應(yīng)用型人才作為本?！盃I養(yǎng)學(xué)”專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，主要原因?yàn)椋何覈媾R著營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn)，全國范圍內(nèi)，營養(yǎng)缺乏性疾病仍然是首要問題，特別是某些微量元素和維生素的缺乏相當(dāng)普遍；營養(yǎng)過剩以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病的患病率也迅速上升，嚴(yán)重威脅著國民健康，因而，營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人才的需求越來越大。正規(guī)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)工作集中在中國科學(xué)院和各高校的公共衛(wèi)生學(xué)院開展，但以研究型人才為主，多任職于大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)，從事相關(guān)的基礎(chǔ)和人群研究。市場上各種培訓(xùn)班培養(yǎng)的公共營養(yǎng)師，可能會滿足社會對營養(yǎng)專業(yè)人才的部分需求，但是，一方面多數(shù)缺乏臨床醫(yī)學(xué)背景，不能滿足病人對營養(yǎng)的特殊需求；另一方面，有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)相關(guān)專業(yè)在校學(xué)生報(bào)考公共營養(yǎng)師前后飲食態(tài)度、飲食結(jié)構(gòu)以及營養(yǎng)知識回答正確率差異不明顯[4]，再者，由于培訓(xùn)時(shí)間相對較短，實(shí)踐技能也不能做到系統(tǒng)的培養(yǎng)，顯而易見，其職業(yè)資格證的含金量較低。目前，國內(nèi)只有少數(shù)醫(yī)學(xué)院校開設(shè)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)，而且既具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和基本知識，同時(shí)具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力的應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)較弱，導(dǎo)致營養(yǎng)人才的缺口主要在應(yīng)用型層次上。
2.應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才實(shí)踐能力的分析與分解
為了便于實(shí)踐課程體系的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)，我們參考網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的實(shí)踐課程描述[3]，圍繞技術(shù)的應(yīng)用特性，從技術(shù)構(gòu)成、功能構(gòu)成和梯度構(gòu)成三維角度對實(shí)踐能力進(jìn)行了分析與分解，如圖1。
2.1技術(shù)構(gòu)成是指實(shí)踐能力所對應(yīng)的技術(shù)分支。這些分支既要反映營養(yǎng)學(xué)的核心技術(shù)，又要包括預(yù)防醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)的交叉技術(shù)。具體包括食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品毒理安全性評價(jià)技術(shù)、人體的營養(yǎng)狀況評價(jià)技術(shù)、膳食計(jì)算與食譜設(shè)計(jì)技術(shù)、健康人和各種疾病的膳食指導(dǎo)技術(shù)、營養(yǎng)宣教與咨詢技能以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量控制、營養(yǎng)配餐等技術(shù)。
2.2功能構(gòu)成是指實(shí)踐能力所對應(yīng)的職業(yè)分工或從業(yè)領(lǐng)域?？煞譃椋孩龠M(jìn)入社區(qū)、家庭，在公共營養(yǎng)領(lǐng)域成為公共營養(yǎng)師；②進(jìn)入營養(yǎng)科室或相關(guān)科室，在臨床營養(yǎng)領(lǐng)域成為臨床營養(yǎng)師；
③在營養(yǎng)研究領(lǐng)域繼續(xù)攻讀碩士研究生乃至博士研究生，將來可從事營養(yǎng)與食品的教學(xué)和相關(guān)科學(xué)研究工作；④在食品領(lǐng)域參與有關(guān)食品的衛(wèi)生監(jiān)督、分析檢驗(yàn)、安全評價(jià)、營銷等。
2.3梯度構(gòu)成是指實(shí)踐技能所對應(yīng)的水平特征。技能一般是指順利完成某種任務(wù)的一種活動方式或一種心智活動方式，它是通過訓(xùn)練而獲得的?；炯寄苁侵羔槍δ骋粋€(gè)或少數(shù)幾個(gè)技術(shù)應(yīng)用點(diǎn)的實(shí)踐能力；綜合技能被理解成對技術(shù)的綜合應(yīng)用或整合應(yīng)用能力；創(chuàng)新技能被理解成對現(xiàn)有技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用能力和對新技術(shù)的快速響應(yīng)能力，例如營養(yǎng)專業(yè)從業(yè)人員對營養(yǎng)軟件的熟練應(yīng)用能力，甚至是營養(yǎng)軟件的設(shè)計(jì)，營養(yǎng)與運(yùn)動如何協(xié)同促進(jìn)健康等等，這也是應(yīng)用型人才能否可持續(xù)發(fā)展的重要標(biāo)志之一。
3.應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
3.1應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容
應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才的培養(yǎng)，以傳授知識為基礎(chǔ)。以能力培養(yǎng)為中心，以提高素質(zhì)為主線，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型專門人才為目標(biāo)。為了達(dá)到應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，同時(shí)借鑒國內(nèi)、外的優(yōu)秀做法，本文提出構(gòu)建應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐體系的六大板塊，并將其納入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，詳見表1。
3.2構(gòu)建營養(yǎng)學(xué)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐模式的保障體系
3.2.1強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)
要達(dá)到應(yīng)用型營養(yǎng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)要求，就必需擁有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、水平較高、充滿活力的師資隊(duì)伍?？梢酝ㄟ^以下方式組建：1）加強(qiáng)中青年教師的實(shí)踐鍛煉，例如到企業(yè)、衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心、食品藥品監(jiān)督管理局及臨床營養(yǎng)科“掛職”鍛煉，參加一些由實(shí)戰(zhàn)專家授課的專項(xiàng)技能研討或培訓(xùn)班等，通過各種途徑提高實(shí)踐操作技能和解決實(shí)際問題的能力；2）高校教師隊(duì)伍多元化，營養(yǎng)學(xué)是一門集臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、中醫(yī)保健、烹飪等綜合性學(xué)科，只憑借營養(yǎng)學(xué)教研室教師的力量遠(yuǎn)不能滿足需求，因此，可以聘任其他學(xué)校的兼職教授、工作經(jīng)驗(yàn)豐富的臨床營養(yǎng)科醫(yī)師為本專業(yè)的兼職教師，這樣也可以對校內(nèi)專職教師起到“傳、幫、帶”的作用。
3.2.2實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
為保證各項(xiàng)課程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)以及教師科研需要，新建了食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、食品工藝實(shí)驗(yàn)室。并且充分利用與依托現(xiàn)有資源，營養(yǎng)學(xué)專業(yè)所在公共衛(wèi)生學(xué)院，擁有江蘇省高等學(xué)校基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)點(diǎn)一個(gè)，即預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心；其環(huán)境與健康實(shí)驗(yàn)室為徐州醫(yī)學(xué)院重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)點(diǎn)；再加上學(xué)校對新專業(yè)的投入，使得實(shí)驗(yàn)室的規(guī)模和儀器設(shè)備都得到較大改善，保證了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，也為教師搞科研和學(xué)生科研訓(xùn)練、完成畢業(yè)論文創(chuàng)造良好條件。
3.2.3建立長期穩(wěn)定的社會實(shí)踐基地
建立長期穩(wěn)定的社會實(shí)踐基地，能夠彌補(bǔ)高校教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足，讓學(xué)生較真實(shí)地感受到進(jìn)入相應(yīng)崗位工作的實(shí)際情況。依托本校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)和預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)有的醫(yī)院、衛(wèi)生監(jiān)督所和疾控中心等實(shí)習(xí)點(diǎn)，積極拓展大型企業(yè)、臨床營養(yǎng)科、食品藥品監(jiān)督管理局、出入境檢驗(yàn)檢疫局等實(shí)踐基地，為學(xué)生實(shí)習(xí)提供更多的機(jī)會和選擇，使學(xué)生掌握更為綜合的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)加強(qiáng)學(xué)校與實(shí)習(xí)基地之間的聯(lián)系，將來在產(chǎn)、學(xué)、研等方面開展更深入廣泛的合作，進(jìn)而達(dá)到雙贏。
4.營養(yǎng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施建議
4.1不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程的安排本著“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)技能”的原則，不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容體系。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上形成以基礎(chǔ)訓(xùn)練為主的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、以提高綜合能力為主的綜合性實(shí)驗(yàn)、以提高研究能力和創(chuàng)新思維為主的研究性或創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)等不同層次實(shí)驗(yàn)類型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，突出設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)，兼顧實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的與時(shí)俱進(jìn)。
改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的方法，關(guān)鍵是要突出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)中的主體地位，淡化教師的設(shè)計(jì)者或領(lǐng)導(dǎo)者的角色。充分利用各類實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地教學(xué)資源，盡可能多給學(xué)生提供動手的機(jī)會和思考的余地，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考、獨(dú)立設(shè)計(jì)、獨(dú)立操作、獨(dú)立分析能力[7]。
4.2創(chuàng)建科學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)考核制度
實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核是檢驗(yàn)和推進(jìn)實(shí)踐水平的主要手段。改變傳統(tǒng)的以考核實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告為主的考評方法，創(chuàng)建科學(xué)、全面的實(shí)踐環(huán)節(jié)考核辦法，對學(xué)生的考核不僅包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)踐總結(jié)的撰寫水平、實(shí)驗(yàn)理論的書面考核、而且要考核學(xué)生在實(shí)踐過程中的態(tài)度、操作技能實(shí)際的掌握程度、收集整理資料的能力以及觀察問題和分析解決問題的能力等，從而更為充分地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。
4.3形成有效的教學(xué)管理規(guī)范
在各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)行過程中，以院主管教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)牽頭，教學(xué)辦公室協(xié)助各教研室、實(shí)驗(yàn)室組織實(shí)施，落實(shí)校外實(shí)習(xí)基地并完善學(xué)生實(shí)習(xí)的各項(xiàng)考核，最終確定合理的實(shí)踐教學(xué)方案并在學(xué)院內(nèi)制度化，確保實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)確、及時(shí)、有效的進(jìn)行。
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關(guān)鍵詞：營養(yǎng)及體力活動問卷；信度；效度；中老年女性
中圖分類號：G804.49文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1007-3612(2008)03-0359-03
1研究對象與方法
1.1研究對象采用多階段隨機(jī)抽樣方法，從西安市城區(qū)隨機(jī)選取3個(gè)城區(qū)，每個(gè)城區(qū)再隨機(jī)選取2個(gè)社區(qū)，從所抽取的6個(gè)社區(qū)中各隨機(jī)抽取居住5年或以上的常住女性居民120人，共650名（剔除有明顯嚴(yán)重急、慢性疾患和肥胖遺傳史者70人），年齡50～60歲，平均年齡(54.1±2.6)歲。
1.2研究方法
1.2.1問卷調(diào)查法
1.2.1.1問卷的設(shè)計(jì)過程1) 查閱文獻(xiàn)。廣泛查閱有關(guān)肥胖成因、評價(jià)肥胖及與問卷設(shè)計(jì)有關(guān)的文獻(xiàn)資料。
2) 專題小組討論。選取10名研究對象，根據(jù)設(shè)計(jì)好的討論指導(dǎo)進(jìn)行專題小組討論，收集其膳食營養(yǎng)及體力活動情況，包括食物的種類、數(shù)量及活動類型、頻率、每次活動時(shí)間以及他們參加各種體力活動的原因和存在的障礙等內(nèi)容，為問卷的設(shè)計(jì)提供依據(jù)。
3) 追蹤調(diào)查。(1) 膳食調(diào)查：采用每天食物稱重法對小樣本人群進(jìn)行調(diào)查，其中包括2個(gè)休息日和5個(gè)工作日。每個(gè)受試者由一位調(diào)查員負(fù)責(zé)，調(diào)查員負(fù)責(zé)稱取受試者食入的每一種食物的生重、熟重以及攝入的量，并對受試者餐后盤中剩余物如菜湯進(jìn)行稱重和記錄。對于在餐館就餐者，則采集與其所吃食物相同的樣品，根據(jù)樣品的食物成份，利用其他受試者家庭做過的同一種食物的各成分的生熟比例取代其生熟比例［1］。
(2) 體力活動調(diào)查：由調(diào)查員對小樣本人群從工作、家務(wù)勞動和體育鍛煉三個(gè)方面進(jìn)行直接跟蹤調(diào)查，調(diào)查受試者在一周內(nèi)的體力活動情況。包括各種活動的類型(如站立、行走、搬運(yùn)重物、散步等)、頻率、持續(xù)時(shí)間和強(qiáng)度等。
4) 專家訪談法。根據(jù)以上所得到資料設(shè)計(jì)好問卷后，選擇從事體育統(tǒng)計(jì)與測量評價(jià)、醫(yī)藥衛(wèi)生以及營養(yǎng)研究方面的專家，向他們征求意見,請他們對編制的營養(yǎng)及體力活動行為方式問卷提出補(bǔ)充、修改意見，并對該問卷進(jìn)行效度的主觀性評價(jià)。
1.2.1.2問卷描述1) 膳食營養(yǎng)問卷。膳食營養(yǎng)問卷收集的是被調(diào)查對象在調(diào)查時(shí)的前一天的膳食營養(yǎng)情況，收集內(nèi)容包括:一日三餐中膳食的種類和數(shù)量等。每一問題后列出空白項(xiàng)，以填寫沒有包括的食物種類。還詢問了“平時(shí)最喜歡的食物類型”及“每周平均進(jìn)食的次數(shù)”和“平均每次進(jìn)食的量”、“平時(shí)加餐的食物種類及數(shù)量”等。
1.2.1.2體力活動問卷體力活動問卷收集的是被調(diào)查對象在調(diào)查時(shí)的前一天的體力活動情況，收集內(nèi)容包括:體力活動類型、頻率、每次活動的持續(xù)時(shí)間和活動強(qiáng)度等。每一問題后還列出空白項(xiàng)，以填寫沒有包括的活動。對于每一種活動，還詢問了“上星期共參加的天數(shù)”、“平均每天參加的活動次數(shù)”、“平均每次的活動時(shí)間”、“活動時(shí)呼吸和心跳加快的程度(a.沒有b一點(diǎn)c較快d.很快，用于確定活動強(qiáng)度)”等。
1.2.1.3問卷的預(yù)試驗(yàn)問卷初稿完成以后，在調(diào)查員講解下，選擇某一個(gè)社區(qū)30位居民認(rèn)真填寫。同時(shí)，對每一種被調(diào)查到的食物和每一項(xiàng)體力活動依據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所1991年編著的《食物成分表》［2］和《營養(yǎng)學(xué)》［3］附錄1各種身體活動熱量消耗表，計(jì)算出每天的能量攝入量與消耗量。針對以上搜集來的資料進(jìn)行分析整理，對問卷進(jìn)行初步的分析，根據(jù)分析結(jié)果對問卷進(jìn)行修改。然后再選取另一社區(qū)的30位居民進(jìn)行填寫，再根據(jù)填寫情況進(jìn)行修改。前后共進(jìn)行預(yù)試驗(yàn)三次。
1.2.1.4問卷的驗(yàn)證1) 問卷的可靠性驗(yàn)證。在同一人群中，采用重復(fù)實(shí)驗(yàn)對問卷的可靠性進(jìn)行了驗(yàn)證，比較兩次調(diào)查結(jié)果的一致性。
2) 問卷的有效性驗(yàn)證。采用專家評價(jià)的方法評價(jià)問卷的內(nèi)容效度和結(jié)構(gòu)效度，將問卷發(fā)送給7位專家，向他們征求意見。問卷效標(biāo)效度的評價(jià)，首先要確定一個(gè)效標(biāo)，然后分析問卷調(diào)查結(jié)果與效標(biāo)的相關(guān)程度，評價(jià)問卷的效度。
采用經(jīng)檢驗(yàn)信、效度均較好，符合本課題要求的問卷對研究對象進(jìn)行大面積調(diào)查。發(fā)放問卷650份，有效問卷557份，問卷有效率為85.7%。
1.2.2體格測量法［4］身高和體重指標(biāo)嚴(yán)格按《體育測量與評價(jià)》規(guī)定的方法和要求進(jìn)行。
1.2.3數(shù)理統(tǒng)計(jì)法將獲得的數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)利用Microsoft Excel軟件包進(jìn)行描述統(tǒng)計(jì)及U檢驗(yàn)處理。各指標(biāo)的計(jì)算方法如下所示。
1） 體重指數(shù)［6］：體重指數(shù)（BMI）=體重（kg）/身高2（m2），當(dāng)BMI:18.5-23.9/為正常； BMI :24-27.9/為超重； BMI ≥28/為肥胖。
2） 中國營養(yǎng)學(xué)會1997年4月公布的《中國居民膳食指南》及《中國居民平衡膳食寶塔》［2］對中老年女性的營養(yǎng)膳食的能量攝入與體力活動的輸出具有普遍的指導(dǎo)意義，確定了中老年女性的熱能攝入與消耗的計(jì)算方法。
體表面積的計(jì)算公式［3］
成年女子：A=0.00586*身高(cm)+0．0126*體重(kg)-0．0461
總能量消耗的計(jì)算公式：總耗能=每一項(xiàng)活動消耗的熱能和*體表面積*(1+6%)或(1+10%)
3) 剩余能量（Kcal）：剩余能量=總能量攝入―總能量消耗。
2結(jié)果與討論
2.1營養(yǎng)與體力活動行為方式問卷的研究膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的分類是依據(jù)《營養(yǎng)學(xué)》（附錄2：食物一般營養(yǎng)成分）［3］營養(yǎng)成分的劃分辦法，結(jié)合西安市城區(qū)中老年女性日常膳食的情況劃分的。體力活動按其目的的不同可分為工作、家務(wù)勞動、和閑暇（或業(yè)余）時(shí)間的體力活動［5］（調(diào)查結(jié)果見表1）。其中蔬菜類主要包括根莖類及制品，嫩莖、葉、苔、花類，瓜、茄果類和菌藻、咸菜類；豆類主要包括植物性蛋白（豆類及制品）；淀粉類主要包括谷類及制品和甜食類；脂類主要包括油脂類及肉類等。此外，體力活動方面家務(wù)勞動主要包括整理內(nèi)務(wù)、洗衣、擦地、做飯、擦洗食具等；體育鍛煉主要包括散步、跑步、球類運(yùn)動、跳舞和太極拳等項(xiàng)目。另外,從表1結(jié)果中可以看出不同膳食營養(yǎng)和體力活動各天的均值與7 d的均值存在一定差異，因此，調(diào)查1 d的膳食營養(yǎng)和體力活動是不能代表受試者的營養(yǎng)及體力活動行為，進(jìn)一步將兩天的調(diào)查結(jié)果合并計(jì)算的均值與七天調(diào)查結(jié)果相比，誤差明顯減少，若將二個(gè)工作日與一個(gè)休息日合計(jì)三天的調(diào)查結(jié)果的均值與7 d相比，差異無顯著性。故本研究試圖采用3 d的問卷調(diào)查來評價(jià)中老年女性的營養(yǎng)及體力活動現(xiàn)狀。
2.1.1問卷的可靠性評價(jià)在相同測量條件下，對同一批受試對象使用相同測量手段，重復(fù)測量結(jié)果的一致性程度，如兩次測得的結(jié)果一致性程度高，則問卷的可靠性高。本研究采用的是三天的膳食營養(yǎng)及體力活動問卷調(diào)查表，前后兩次重復(fù)測量的結(jié)果如表2所示。不同膳食營養(yǎng)成分?jǐn)z入量以及不同體力活動所占有的時(shí)間前后兩次調(diào)查結(jié)果之間一致性較好，均不具有差異顯著性意義（P
2.1.2問卷的有效性評價(jià)問卷的最重要的特征是它的效度。所謂效度，就是指對于所要測量的行為特征測量到什么程度，即擬測屬性與實(shí)測結(jié)果的一致程度。對問卷效度的評價(jià)包括內(nèi)容效度、結(jié)構(gòu)效度和效標(biāo)效度等指標(biāo)，其中內(nèi)容效度和結(jié)構(gòu)效度兩個(gè)指標(biāo)都是由專家根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來評價(jià)的主觀指標(biāo)。根據(jù)專家的評價(jià)結(jié)果，本研究設(shè)計(jì)的營養(yǎng)及體力活動行為方式問卷的結(jié)構(gòu)效度較高，能測量所要了解的中老年女性營養(yǎng)及體力活動情況，并且問卷也能夠完整地表達(dá)本研究所要了解的各個(gè)內(nèi)容。
問卷效標(biāo)效度的評價(jià)，首先要確定一個(gè)效標(biāo)，然后分析問卷調(diào)查結(jié)果與效標(biāo)的相關(guān)程度，評價(jià)問卷的效度。根據(jù)“剩余能量論”，剩余能量過多是造成單純性肥胖的主要原因，而剩余能量是由膳食營養(yǎng)的能量攝入和體力活動的能量消耗決定的。因此，可以假設(shè)本研究設(shè)計(jì)的問卷調(diào)查結(jié)果：受試者膳食營養(yǎng)的能量攝入與肥胖呈正相關(guān)關(guān)系，而體力活動的能量消耗與肥胖存在負(fù)相關(guān)關(guān)系，就可以依據(jù)膳食營養(yǎng)的能量攝入和體力活動的能量消耗與剩余能量之間相關(guān)程度的高低來定量判斷問卷的效度。
通過對受試者7 d的問卷調(diào)查，依以上計(jì)算公式，BMI指數(shù)與能量代謝的基本情況見表3。以膳食營養(yǎng)的能量攝入、身體活動的能量消耗及剩余能量的均值為分界點(diǎn)，把受試對象分為兩組，高于平均值的人群作為高能量組，低于平均值的人群作為低能量組。分別比較各組BMI指數(shù)的均值以及能量攝入、能量消耗和剩余能量與BMI指數(shù)之間的相關(guān)性，結(jié)果見表4所示：高能量攝入組和低能量攝入組、高能量消耗組與低能量消耗組及高剩余能量組和低剩余能量組BMI指數(shù)的均值差異有非常顯著性意義（p
2.2問卷的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
將所有557名受試者作為總體，其中24
3結(jié)論與建議
3.1結(jié)論
1） 通過對問卷信度檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)兩次調(diào)查結(jié)果有較好的一致性, 相關(guān)系數(shù)在0.55以上，表明本研究設(shè)計(jì)的3天營養(yǎng)及體力活動問卷能可靠地測量西安市城區(qū)中老年女性的營養(yǎng)及體力活動水平。
2） 通過對問卷效度檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)3 d的營養(yǎng)及體力活動問卷與效標(biāo)之間存在較高相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)在0.53以上，表明本研究設(shè)計(jì)的3 d營養(yǎng)及體力活動行為問卷能有效地測量西安市城區(qū)中老年女性的營養(yǎng)及體力活動水平。
3） 參照能量指標(biāo)的變化，根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)中率差異檢驗(yàn)原理，尋找出能量指標(biāo)變化的BMI指數(shù)臨界點(diǎn)，即超重評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和肥胖評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。對本研究肥胖評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)表明剩余能量越多肥胖程度同步提高，同時(shí)也說明該營養(yǎng)及體力活動問卷的有效性較高。
3.2建議由于研究客觀條件的限制,本研究僅是一種方法學(xué)的探索。要研究適合中國人的營養(yǎng)及體力活動評價(jià)方法，需要擴(kuò)大樣本量，進(jìn)行更深入的研究。
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【關(guān)鍵詞】腦卒中；早期康復(fù)護(hù)理；護(hù)理體會
doi：10.3969j.issn.1004-7484（x.2013.10.520文章編號：1004-7484（2013-10-5993-01
腦血管意外也可稱為是腦卒中（Stroke，也是腦中風(fēng)的學(xué)名，是一種突然發(fā)病的腦血液循環(huán)障礙性疾病。誘發(fā)患者引發(fā)腦血管意外的因素有多種，多為外部刺激或是心理刺激，從而引起患者腦內(nèi)動脈狹窄、閉塞或是破裂。腦血管意外可分為缺血性腦卒中或是出血性腦卒中。在工作和社會壓力如此大的現(xiàn)今，我國腦血管意外的發(fā)病率可以說是呈直線上升，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年在每10萬人中，就有150人引發(fā)腦血管意外，且在緊急搶救后致殘率也是高達(dá)75%。為了能夠盡量的降低致殘率，并提高患者的生活質(zhì)量，相關(guān)學(xué)者對于腦血管意外患者的康復(fù)護(hù)理進(jìn)行了深入的研究，認(rèn)為在康復(fù)護(hù)理時(shí)，早日介入有利于提高患者的生存質(zhì)量。因此，本文將選取本院在2008年7月――2009年8月收治的100例腦血管意外患者，并對這100例患者采用早期護(hù)理的方式進(jìn)行護(hù)理，報(bào)告結(jié)果如下。
1資料與方法
1.1臨床資料選取本院在2008年7月――2009年8月收治的100例腦血管意外患者，年齡在55-80歲，平均年齡在60歲。男性68例，女性32例，100例患者經(jīng)過第四次全國腦血管病會議通過的診斷標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過顱腦CT再次進(jìn)行確診，100例患者均為處罰者，且都存在著肢體功能障礙。100例患者中有85例是在發(fā)病后的3天內(nèi)入院，15例患者是在發(fā)病后的2天內(nèi)入院。在入院的檢查后發(fā)現(xiàn)，100例患者中出血性腦卒中患者55例，缺血性腦卒中患者45例。在發(fā)病后經(jīng)過緊急治療后度過了危險(xiǎn)期，且全部出現(xiàn)了肢體偏癱，有20例患者還伴有失語癥。
1.2護(hù)理方法對這100例患者采用早期康復(fù)護(hù)理的護(hù)理方法，其進(jìn)行護(hù)理的前提條件是不影響醫(yī)生進(jìn)行臨床搶救。當(dāng)患者度過危險(xiǎn)期后，意識清晰，生命各項(xiàng)體征都處于平穩(wěn)的狀態(tài)，且病情并沒有任何的進(jìn)展。觀察2d后就可以進(jìn)行早期康復(fù)治療和康復(fù)護(hù)理。
早起康復(fù)護(hù)理主要可分為心理護(hù)理、飲食護(hù)理、康復(fù)訓(xùn)練。
心理護(hù)理：腦血管意外的疾病給與患者帶來的痛苦不僅僅是生理上的，還有心理上的。有些患者擔(dān)心患上疾病后，引發(fā)的癱瘓長久都難以痊愈，使患者心生恐懼、悲傷以及絕望。所以護(hù)理人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與患者之間的溝通，鼓勵(lì)患者重新的樹立起治療的信心，因?yàn)樾睦硪彩谴龠M(jìn)身體早日康復(fù)的一大因素。
飲食護(hù)理：腦血管患者在護(hù)理期間，要盡量的食用低鹽。低脂的失誤，最好是新鮮的時(shí)蔬水果以及一些含有飽和脂肪酸的食物。護(hù)理人員還應(yīng)當(dāng)建議患者少食多餐，幫助消化。
康復(fù)訓(xùn)練：在100例患者中有20例患者伴有失語的情況，因此在進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練的時(shí)候，不僅需要對患者的肢體，還要對肘部、膝蓋部、手指、腳趾、腳踝、肩部、髖部等部位進(jìn)行訓(xùn)練。還需要對患者語言功能進(jìn)行訓(xùn)練，幫助患者早日恢復(fù)語言功能。
1.3統(tǒng)計(jì)學(xué)分析采用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，采用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料采用x2檢驗(yàn)，顯著性檢驗(yàn)水準(zhǔn)a=0.05。
2結(jié)果
100例患者在病發(fā)后入院接受早期康復(fù)護(hù)理，并在入院后的5周內(nèi)接受早期康復(fù)護(hù)理，在5周內(nèi)觀察100例患者的治療情況，肌力提高Ⅰ級的患者有30例；肌力提高Ⅱ級的患者有65例，肌力無提高或是無改善的患者有5例。在腦血管疾病引發(fā)后引發(fā)失語癥的20例患者，經(jīng)過早期康復(fù)護(hù)理，已經(jīng)有18例患者恢復(fù)了語言功能，有2例恢復(fù)較為緩慢。
3討論
腦血管意外在病后所引起的并發(fā)癥是屬于腦性偏癱，但是在本質(zhì)上還是屬于運(yùn)動功能障礙，其原因是屬于控制運(yùn)動功能的運(yùn)動神經(jīng)元受到損傷，是患者的神經(jīng)中樞無法控制運(yùn)動功能，從而引起運(yùn)動模式異常。
康復(fù)護(hù)理是建立在腦側(cè)支循環(huán)的情況下，并不斷的促進(jìn)患者病灶周圍組織的重組和康復(fù)，在最大程度上發(fā)揮患者的腦部的可塑性，并達(dá)到提高患者運(yùn)動的能力。
早期康復(fù)護(hù)理可在最大程度上創(chuàng)造患者遭到損傷神經(jīng)修復(fù)的條件，使得患者遭到破壞的運(yùn)動反射弧在具有良好的條件下重新建立起來，并在最大程度上減少患者肌肉萎縮以及關(guān)節(jié)脫位和關(guān)節(jié)攣縮畸形的狀態(tài)。
在上述100例患者中采用早期康復(fù)護(hù)理，可以有效的使得患者恢復(fù)運(yùn)動功能以及語言功能，在臨床護(hù)理中，治愈率是95%，值得在臨床上進(jìn)行推廣。
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1自控系統(tǒng)理論與醫(yī)學(xué)理論的對接
對于一個(gè)自控系統(tǒng)，其最重要的功能是在無人直接參與下可使系統(tǒng)或其中某一部分按期望規(guī)律或預(yù)定程序進(jìn)行有序的運(yùn)動。而包括人在內(nèi)的生命運(yùn)動規(guī)律就是生物體為實(shí)現(xiàn)特定的目的而做的有序運(yùn)動。因而，運(yùn)用自控系統(tǒng)原理來研究人的生命運(yùn)動規(guī)律，對于人類解決自身疾病問題（醫(yī)學(xué)理論）有著非常重要的意義。
自控系統(tǒng)基本的構(gòu)成是：硬件、軟件及供軟硬件運(yùn)動提供支持的能量，對于重要或獨(dú)立運(yùn)動的自控系統(tǒng)（如衛(wèi)星）還有相關(guān)的能量調(diào)節(jié)（如蓄電池）四部分。
按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》對人體論述，將人體分為形、精、氣、神。把人體的構(gòu)成與自控系統(tǒng)的基本構(gòu)成進(jìn)行相類比：形為人體系統(tǒng)的硬件，神為人體系統(tǒng)的軟件，氣為人體系統(tǒng)能量，精為人體系統(tǒng)氣的調(diào)節(jié)物質(zhì)。
形為形體，就是人的身體。
氣為能量，這可以用愛因斯坦的相對論來說明。愛因斯坦的相對論認(rèn)為質(zhì)量可能轉(zhuǎn)化為能量，那么也可以認(rèn)為質(zhì)量是由能量組成的，中醫(yī)理論認(rèn)為氣組成萬物世界的本原，氣就是能量，是組成質(zhì)量物質(zhì)的能量。
精是氣的調(diào)節(jié)物質(zhì)，源于中醫(yī)理論的“精化氣，氣化精”，“五藏藏精”。
神是生命活動的控制程序、軟件、信息。人體的肢體運(yùn)動、內(nèi)臟的功能及運(yùn)動、各種生理指標(biāo)的控制、體內(nèi)的信息傳遞、對外部信息處理與判斷等都是在神的控制下完成的。神是人體系統(tǒng)內(nèi)軟件及信息總稱。氣是專為人體系統(tǒng)軟件（神）運(yùn)行提供能量。
該觀點(diǎn)是將自然科學(xué)理論引入醫(yī)學(xué)理論領(lǐng)域，暫稱這個(gè)觀點(diǎn)為自然醫(yī)學(xué)理論。
2自然醫(yī)學(xué)理論的關(guān)鍵
1.2.1成電路來運(yùn)行，其運(yùn)行的方式是二進(jìn)制的形式。那么人體系統(tǒng)的軟件（神）是由什么來運(yùn)行？DNA，也就是通常據(jù)說的基因。科學(xué)家已經(jīng)在DNA結(jié)構(gòu)下進(jìn)行程序運(yùn)算，稱為“DNA計(jì)算機(jī)”，已經(jīng)證明了DNA結(jié)構(gòu)具備軟件運(yùn)行的功能。細(xì)胞具有DNA結(jié)構(gòu)，它應(yīng)該像電腦一樣能夠運(yùn)行程序。相同的細(xì)胞組合在一起，可以運(yùn)行更高級的軟件，這就是組織或器官。小腦細(xì)胞組合在一起，就可以運(yùn)行控制整個(gè)人體的程序，大腦細(xì)胞組合在一起，就可以運(yùn)行諸如人的思想、直覺等軟件。
2.2物質(zhì)“精”的確定。精這種物質(zhì)并不是人體所獨(dú)有，是在所有生命體如植物、動物身上同時(shí)存在。人在攝取食物中物質(zhì)營養(yǎng)的同時(shí)，也攝取精為人體做能量的補(bǔ)充，這也是人類至今也做不到合成食物的原因，合成的食物中只含有相應(yīng)的物質(zhì)而不能含有精?，F(xiàn)在有人把存在植物內(nèi)的精，稱為植物因子。
對中醫(yī)“精”的研究對人類健康的發(fā)展將具有突破性的意義。
3自然醫(yī)學(xué)理論的應(yīng)用
3.1中醫(yī)理論的客觀性。
⑴經(jīng)絡(luò)是氣的通道，是能量的通道，經(jīng)與絡(luò)共同構(gòu)成一個(gè)供應(yīng)能量的網(wǎng)絡(luò)，使得人體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞的DNA都得到氣的供應(yīng)。穴位是人體與外界能量交換的節(jié)點(diǎn)。⑵中草藥治病的機(jī)理。精是一種物質(zhì)，是人體內(nèi)能量（氣）貯存的一種方式。中醫(yī)理論的“氣化精，精化氣”說的就是這個(gè)現(xiàn)象：當(dāng)體內(nèi)的氣足時(shí)，氣就會轉(zhuǎn)化為精貯存在體內(nèi)，當(dāng)氣不足時(shí)，精化氣供神的運(yùn)行所用。精這種物質(zhì)的特性溶于水，常存在于我們的唾液之中。在煎熬中草藥過程中就是利用精溶于水的特性，將相關(guān)植物“精”溶入水中，在人服用這些湯劑后，這些精為人體吸收，為體內(nèi)程序運(yùn)行提供能量支持，從而達(dá)到治病的目的。當(dāng)然這種方法對氣虛的人更有效。越是自然生長及生長時(shí)間長的植物或動物，精含有量越充足。以人參為例，生長時(shí)間越長的山參，其藥用價(jià)值越大。⑶肺朝百脈百脈就是神經(jīng)，也指神經(jīng)系統(tǒng)。神經(jīng)系統(tǒng)傳遞信息的物質(zhì)基礎(chǔ)是鈣。人體中的生物電就是因鈣等金屬離子在神經(jīng)內(nèi)的流動而形成的。人體系統(tǒng)軟件運(yùn)行時(shí)，其信息通過神經(jīng)進(jìn)行傳遞，因而在神經(jīng)形成生物電流，通過測量這些生物電流就可以判斷一個(gè)人的思維狀態(tài)，這就是測謊儀的工作原理。在中醫(yī)的五行理論中，肺屬金。肺主管著一切金屬微量元素的代謝，肺朝百脈，也意味著肺主管著神經(jīng)系統(tǒng)的新陳代謝。一個(gè)人肺的狀態(tài)決定人的神經(jīng)系統(tǒng)狀態(tài)，而神經(jīng)系統(tǒng)同時(shí)決定人的生命狀態(tài)。⑷心主神明，心為神明主，神明主心。心臟的跳動是由大腦或小腦的軟件來決定的，大腦或小腦的軟件根據(jù)體內(nèi)的器官微循環(huán)的狀態(tài)來決定心臟跳動的頻率（詳見附件）。大小腦發(fā)出的心跳信號，是人體內(nèi)所有器官生命活動的同步信號。
3.2人體的免疫功能。免疫細(xì)胞是體內(nèi)的一種特殊細(xì)胞，特殊在其所攜帶的基因識別軟件。當(dāng)發(fā)現(xiàn)與自己基因不同的細(xì)胞時(shí)，立即發(fā)起攻擊，分解該細(xì)胞。
3.3條件反射就是在一定條件重復(fù)刺激下，大腦中生成的一段軟件。長時(shí)間不用，軟件也就消失或不起作用了。
3.4化工合成的物質(zhì)對人體的DNA有抑制或破壞的作用。例如環(huán)境污染及藥物濫用對人體的健康影響巨大。
編者按：商家在推銷概念之前，都會鋪陳大量而具體的事實(shí)，事實(shí)說得越像，概念才會越真。水的作用越重要，接下來的內(nèi)容才越有價(jià)值。
水的作用
水是人體所需六大營養(yǎng)素之一(其余五種為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì))，具有重要的生理功能。
1、水是構(gòu)成細(xì)胞和體液(如血液、消化液、腦脊液等)的重要組成成分。
2、水參與人體內(nèi)的新陳代謝。
3、水能夠調(diào)節(jié)人體體溫。
4、水可以發(fā)揮作用。
水?dāng)z入不足或水丟失過多，可引起體內(nèi)失水亦稱脫水。脫水多因意外(如中暑，地震受困)或疾病(如腹瀉、高燒)等造成，常常伴隨電解質(zhì)丟失或紊亂，臨床表現(xiàn)較為復(fù)雜，口渴、尿少、工作效率下降、皮膚干燥、口舌干裂、聲音嘶啞、全身軟弱等比較常見，嚴(yán)重的可高燒、煩躁、精神恍惚，甚至危及生命。通常情況下，口渴是脫水最早出現(xiàn)的癥狀，口渴也是人們喝水的主要驅(qū)動力。
但影響渴感的因素很多，如口腔咽喉干燥可以引起喝水的欲望：胃部充盈會抑制喝水的欲望。另外，年齡對渴感機(jī)制的敏感度有明顯影響，年齡越大，對脫水的反應(yīng)敏感性越低。本來，餓了吃飯，渴了喝水，這可以說是天經(jīng)地義的事情。但是，就像我們吃飯很多時(shí)候并不是因?yàn)轲囸I，而是因?yàn)槌燥垥r(shí)間到了，“該吃飯了”一樣，喝水也不要等口渴了才喝(被動喝水)，應(yīng)該養(yǎng)成定時(shí)定量喝水的習(xí)慣?？诳实母杏X一出現(xiàn)，說明身體內(nèi)已經(jīng)有一定程度的脫水(或缺水)，雖然喝水后脫水(口渴)可以在極短的時(shí)間內(nèi)(幾乎是馬上)糾正，但為了避免哪怕是輕度的脫水，目前主張不要等口渴了才喝水，要提前喝水，即主動喝水。由中國營養(yǎng)學(xué)會制定、衛(wèi)生部的《中國居民膳食指南2007》明確指出“切莫感到口渴時(shí)再喝水”。
編者按：有關(guān)水的知識搜集起來真不少，若問一個(gè)人一天應(yīng)喝多少水?哪怕是目前尚無科學(xué)研究定論的，只要言之鑿鑿、冠冕堂皇，就由不得你不信。
喝多少水
事實(shí)上，按照營養(yǎng)學(xué)慣常的思路，研究某種營養(yǎng)素一日需要量的方法是看人體每天消耗了多少該種營養(yǎng)素，原則是消耗多少補(bǔ)多少，量出為入并達(dá)到平衡。但對水而言，這種思路有點(diǎn)兒行不通，因?yàn)樗c其他營養(yǎng)素不同，人體并不“消耗”水――水(H2O)總是喝到身體里來再以原形(H2O)排泄出去，在這一過程中，水的數(shù)量沒有減少，水分子結(jié)構(gòu)也沒有發(fā)生分解或化合，原形來原形去，所以很多營養(yǎng)學(xué)教材甚至認(rèn)為水并不是營養(yǎng)素。人體不但不“消耗”水，反倒會產(chǎn)生水，食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)利用代謝后會生成二氧化碳(CO2)和水(H2O)。
正是因?yàn)槿梭w并不“消耗”水，這就給學(xué)術(shù)上研究水的需要量，即每天最少要喝多少水帶來很大困難和不確定性，直接后果是大家對每天推薦喝多少水的說法不一，而且似乎每一種說法都缺乏足夠的說服力。目前關(guān)于每日飲水量的推薦主要有2000毫升(8杯，每杯250毫升)、1500毫升和1200毫升(6杯，每杯200毫升)等數(shù)種，這些數(shù)值都只是大致的估計(jì)值，沒有哪一個(gè)是具有絕對說服力的。每天飲水1200毫升(6杯)是《中國居民膳食指南2007》的建議，比較權(quán)威，但它是“最少飲水量”而不是“最佳飲水量”，因此，普通成年人根據(jù)體重大小、氣溫高低、出汗多少、食物含水分多寡、勞動強(qiáng)度、日曬情況，每天飲水1200毫升－2000毫升或更多應(yīng)該是適宜的。需要指出的是，雖然在理論上，水過量會造成水中毒，表現(xiàn)是肺水腫和腎衰竭，但正常人極少發(fā)生這種水中毒，幾乎惟一可見的情況是溺水。
特殊情況下，如高溫作業(yè)、大量出汗、大量訓(xùn)練或比賽的運(yùn)動員飲水量要主動加大，即不要等口渴才喝水，原則是保證足夠的尿量，即通過飲水包括液體食物或飲料等使尿量充足，目標(biāo)是尿液的顏色清亮，沒有顏色(該建議選自《運(yùn)動醫(yī)學(xué)百科全書第七卷》，主編：(英)?羅納德?J?莫恩，楊則宜譯審，國際奧委會醫(yī)學(xué)委員會，國際運(yùn)動醫(yī)學(xué)聯(lián)合會合作出版，人民體育出版社2005年出版)。
除上述特殊情況外，大量飲水如每天3000毫升或更多，還對一些疾病有額外的益處，這些疾病是：便秘、高尿酸血癥(或痛風(fēng))、高血黏度、高血脂、腎結(jié)石、低血壓、食物過敏、藥物中毒等。
當(dāng)然，亦有一些疾病需要限制飲水，每天少于500毫升或遵醫(yī)囑，只要有水腫，無論是腎功能不全、心衰，還是肝硬化，都要限制液體攝入，包括飲水和食用液體食物。
編者按：健康知識具有普適性，當(dāng)這種普適性與日常習(xí)慣或行為一致，你可能會暗自竊喜；一旦不一致，你的意念便開始動搖，懷疑自己?？墒悄阆脒^嗎?如果連喝水都要照章辦事的話，能否收獲健康暫不論，那要損失多少生活樂趣呀。
怎樣喝水
除每日喝水總量外，喝水的時(shí)間和方法也很重要。《中國居民膳食指南2007》建議：“飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中的任何時(shí)刻，喝水應(yīng)該少量多次，每次200毫升左右(1杯)。”空腹飲下的水在胃內(nèi)只停留2分鐘－3分鐘，一少部分被吸收，其余很快就進(jìn)入小腸，繼續(xù)被吸收進(jìn)入血液，1小時(shí)左右就可以補(bǔ)充給全身血液。體內(nèi)水分達(dá)到平衡時(shí)，就可以保證進(jìn)餐時(shí)消化液的充足分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。一次性大量飲水，尤其是在餐前或餐后一次性大量飲水，會加重胃腸負(fù)擔(dān)，使胃液稀釋，既降低了胃酸的殺菌作用，又會妨礙食物的消化。
當(dāng)然，如果無需考慮對食物消化的影響，比如空腹時(shí)一次大量喝水，也并沒有其他的危害，即便是有一點(diǎn)兒腹脹的感覺，那也只是胃里充盈所致，并無實(shí)際害處。有時(shí)候，例如便秘時(shí)，一次集中大量飲水的做法對緩解便秘比少量多次飲水更為可取，因?yàn)橐淮未罅匡嬎鲂∧c的吸收能力時(shí)，可能會有一些水分直接進(jìn)入大腸，軟化糞便并促使大腸蠕動。不過，在大多數(shù)情況下，例如稀釋血液(針對高血黏度、高血脂、高尿酸血癥或痛風(fēng)等)或者沖洗泌尿道預(yù)防結(jié)石時(shí)，少量多次飲用，像“常流水”一樣的做法更為科學(xué)。還有一些情況，例如饑渴、低血壓、食物過敏等，“少量多次”飲水和“少次”飲水似乎并無明顯分別。
一般地，早晨起床后空腹喝一杯(也有建議喝2杯的)水是非常必要的，因?yàn)樗邥r(shí)的隱性出汗即水分蒸發(fā)和尿液分泌，損失了很多水分，起床后雖然沒有口渴感，但體內(nèi)仍會因缺水而血
液黏稠，此時(shí)飲用～杯水可降低血液黏度，增加循環(huán)血容量。睡覺前也可以喝一杯水，有利于預(yù)防夜間血黏度增加，不過如果睡前喝水容易導(dǎo)致夜間上廁所而對睡眠影響很大，那就另當(dāng)別論了。
早晨起床一杯(200毫升)，晚上睡前一杯水《200毫升)，其余的水(4杯－8杯)在一天內(nèi)盡可能均勻或適時(shí)飲用。需要指出的是，就像盲目加大飲水量并無額外好處一樣，有建議把飲水時(shí)間都固定下來，如6點(diǎn)喝一杯、8點(diǎn)喝一杯、10點(diǎn)喝一杯……22點(diǎn)喝一杯，不但教條得脫離實(shí)際生活，也完全沒有必要，畢竟人體對水分有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)能力，只要堅(jiān)持主動飲水、飲足量水、盡可能均勻飲水就可以了。
編者按：知識講得明明白白，道理都可以自圓其說，現(xiàn)實(shí)中的生活行為總會有那么幾點(diǎn)不能與其完全吻合吧，只要意念稍有動搖，概念就會見縫插針，如果再配合幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)(電視經(jīng)常播放的自來水與概念水的比較實(shí)驗(yàn))，恍然大悟之際概念深入人心。
喝什么水
這里先介紹《中國居民膳食指南2007》關(guān)于喝什么水的建議?！吨袊用裆攀持改?007》明確指出：“白開水是最符合人體需要的飲用水”，“白開水是滿足人體健康、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水”，因?yàn)樗哂泻芏鄡?yōu)點(diǎn)：①自來水煮沸后，潔凈無菌。②自來水煮沸后能使某些地區(qū)過高硬度(主要是水質(zhì)中鈣離子和鎂離子含量較多所致)的水質(zhì)得到改善(鈣和鎂以水垢的形式沉淀下來)。③制取簡單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
眾所周知，白開水的質(zhì)量取決于當(dāng)?shù)刈詠硭?，自來水的水質(zhì)則取決于水源地水質(zhì)。水源地水質(zhì)(不論地下水還是地表水)中的有害物質(zhì)大致可以分成三類，第一類是細(xì)菌、真菌，寄生蟲等病原生物，這些病原生物通過自來水消毒(目前普遍用次氯酸)、煮沸等手段很容易消滅，除意外事故外，一般不會對人體健康構(gòu)成威脅。第二類是物理性顆粒，如灰塵、沙質(zhì)、植物碎屑、藻類、雜物，這些污染物很容易通過凈水廠的過濾、沉淀等水處理工藝而去除，即使有很微小的顆粒沒有被徹底清除，它們對人體健康的危害很小。第三類是化學(xué)物質(zhì)，如殘留農(nóng)藥、重金屬(鉛、汞、砷等)、硝酸鹽、各種化工污染物等，這些化學(xué)性污染物分子較小，溶解性很強(qiáng)，反應(yīng)性較低，通過現(xiàn)有的自來水消毒、凈水處理工藝以及自來水煮沸等很難去除，且它們對健康的慢性傷害較大，是需要重點(diǎn)關(guān)注的有害物質(zhì)。除來自水源地水質(zhì)的有害物質(zhì)外，飲用水在消毒，凈水處理、管網(wǎng)運(yùn)輸過程中也可能被有害物質(zhì)污染，鑒于此，國家對生活飲用水水質(zhì)有詳細(xì)的、明確的要求――《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749－2006(自2007年7月1日實(shí)施)。
根據(jù)該衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生活飲用水中需要檢測并加以控制的有毒化學(xué)物共計(jì)74項(xiàng)(其中無機(jī)化合物如鉛，砷、硝酸鹽等21項(xiàng)。有機(jī)化合物如甲醛、二氯甲烷、四氯乙烯等53項(xiàng))，在合格的飲用水中，這些有害有毒物質(zhì)的濃度都要求控制在一定的安全范圍內(nèi)。所以，至少在理論上，合格的自來水是完全值得信賴的。不過，在實(shí)際生活中有以下幾個(gè)問題需要考慮：①在環(huán)境污染的情況下，有害化學(xué)污染物非常復(fù)雜，可能不止上述74項(xiàng)：②國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)指標(biāo)是否已經(jīng)全部被檢測并達(dá)標(biāo)；③即使合格的飲用水有害物質(zhì)的濃度已經(jīng)被控制在安全范圍內(nèi)，繼續(xù)去除這些有害物質(zhì)，使之更少，無疑也是有益的。
于是，市場上出現(xiàn)了各種凈化水的家用設(shè)備，即利用各種原理(如過濾、滲透、吸附)對自來水進(jìn)行再次凈化(主要針對化學(xué)性物質(zhì))。至少在理論上這些設(shè)備是有用的，但在購買具體產(chǎn)品時(shí)，需要考慮以下問題：①該設(shè)備是否能去除化學(xué)性物質(zhì)，如果只能殺死病原物(白開水煮沸就可以做到)和物理性顆粒(健康害處很小)，而不能去除化學(xué)物質(zhì)，則意義不大。②該設(shè)備是通過何種原理去除化學(xué)物質(zhì)，若宣稱可以使化學(xué)物質(zhì)分解，或與化學(xué)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，則不太可靠，因?yàn)轱嬎械幕瘜W(xué)物質(zhì)通常反應(yīng)性很低，濃度也很低，不太容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就算能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)后新生成的化學(xué)物質(zhì)很可能也還是有害的。③該設(shè)備到底能去除多少化學(xué)物質(zhì)，合格的自來水中化學(xué)物質(zhì)濃度本身已經(jīng)很低，再通過這樣的設(shè)備還能去除多少呢?如果只能去除一點(diǎn)點(diǎn)，那投資購買是否劃算呢?④該設(shè)備是否會帶來新的污染，如果很難清洗和消毒，用久了難免有污染的可能。
同樣的思考也適用于各種純凈水，包括桶裝的和瓶裝的，純凈水以自來水為水源，再次凈化去除有害物質(zhì)(如前述化學(xué)物質(zhì))和有益物質(zhì)(如鈣，鎂、鉀等人體所需礦物質(zhì))，理論上無疑是好的，雖然有益的礦物質(zhì)被去除，但并不會造成人體缺乏礦物質(zhì)，因?yàn)槿梭w需要的礦物質(zhì)主要靠食物提供，飲水提供的極少。中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授、博士生導(dǎo)師蔣卓勤在2008年7月5日接受《廣州日報(bào)》采訪時(shí)說，“在我們每天攝入的礦物質(zhì)中，通過喝水方式攝取的比例可能還不到0.1％，完全可以忽略不計(jì)”。各種純凈水在加工時(shí)是否做到了比自來水(白開水)更純凈?純凈到什么程度?是否有可能被再次污染?性價(jià)比是否劃算?這些是消費(fèi)者購買純凈水時(shí)應(yīng)該考慮的問題。
正是因?yàn)槿梭w主要通過食物獲取所需礦物質(zhì)，飲水中的礦物質(zhì)對人體意義不大，所以礦泉水(從地下深處自然涌出或人工開采所得到的未受污染的天然地下水經(jīng)過過濾、滅菌灌裝而成，含有一定濃度的礦物質(zhì))的健康益處也是非常有限的。同樣的道理，礦物質(zhì)水l通過人工添加礦物質(zhì)來改善水的礦物質(zhì)含量，其原料通常就是城市自來水)中所含的礦物質(zhì)對健康的益處也很小，一般認(rèn)為比礦泉水更小，因?yàn)榈V泉水中的礦物質(zhì)是天然的，多呈離子狀態(tài)，比較好吸收，礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)是人工添加的，吸收利用情況尚待研究。
說到底，飲水就是為了安全、方便地補(bǔ)充水分，至于別的說辭，如純凈水、礦泉水，礦物質(zhì)水都并不重要，與水源較好，消毒處理工藝合格的自來水(白開水)相比，純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水等即使有一點(diǎn)兒優(yōu)勢，也并不重要，更談不上必需。這就是中國營養(yǎng)學(xué)會在《中國居民膳食指南2007》推薦首選白開水的原因。
編者按：游說者目的是什么，國家標(biāo)準(zhǔn)又是什么?概念是什么，本質(zhì)又是什么?在你了解了本質(zhì)之后再做判斷，那才是最可信的。
概念之水
現(xiàn)在，市面上有各種各樣的水產(chǎn)品，為了宣傳、銷售和利潤，這些水產(chǎn)品紛紛打出健康牌，什么“磁化水”、“六角水”、“堿性水”、“還原水”、“小分子團(tuán)水”、“活性水”、“電解水”，每一種水產(chǎn)品都聲稱可以帶來莫大的健康益處，有的甚至公然宣稱可以治療高血壓、糖尿病等各種疾病。但這些說法至多只是一些概念，理論上臆測可能會有一點(diǎn)好處，但幾乎從未被嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。在有近千萬篇醫(yī)學(xué)衛(wèi)
生類學(xué)術(shù)論文的數(shù)據(jù)庫中檢索不到任何像樣的研究。這些說法、理論幾乎全部通過報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、雜志、講座等科普渠道在宣傳，背后大多是各種水產(chǎn)品商家在推動。
以“小分子團(tuán)水”、“六角水”為例。由于水分子是極性分子的原因，自然界的液態(tài)水不是以單分子的形式，而是以分子團(tuán)的形式存在。自然界中最小的水分子團(tuán)是由6個(gè)水分子締合而成的，俗稱六角水。自然界的雪花就是六角形的，所以雪融水是天然的小分子團(tuán)水，此外，冰川水、深層礦泉水，山間溪水、瀑布水、流動的江河水可能都屬于較小的分子團(tuán)，而長時(shí)間放置的水庫水、自來水的分子團(tuán)是比較大的。這些說法基本是事實(shí)，小分子團(tuán)水的性質(zhì)有別于大分子團(tuán)水。比如溶解力和滲透力’更強(qiáng)，這也基本可以成立。但是，幾乎沒有任何嚴(yán)肅學(xué)術(shù)研究證實(shí)，小分子團(tuán)的水更有利于健康，而大分子團(tuán)的水不利于健康。
堿性水也一樣。國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749－2006中要求水的酸堿度為PH值在6.5－8.5之間(偏堿性，7為中性)。正常情況下人體的pH值保持在7.35－7.45之間，也屬于弱堿性。這些事實(shí)被商家用來作為支持堿性水有利健康的證據(jù)，但是中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授、博士生導(dǎo)師蔣卓勤在接受《廣州日報(bào)》記者采訪時(shí)明確指出，人體的pH值根本不需要特別攝入堿性水(還有酸性或堿性食物)來維持，因?yàn)槿梭w的自我調(diào)節(jié)能力非常強(qiáng)，會把pH值穩(wěn)定在正常范圍內(nèi)。一句話，飲水的酸堿性并不會影響身體的酸堿性，這是最基本的生理學(xué)常識。
1.訪談法圍繞本專業(yè)近幾屆畢業(yè)生及實(shí)習(xí)生存在的問題及對學(xué)生培養(yǎng)的意見和建議，共召開了2次座談會。2011年5月23日，在光明初級中學(xué)召開了上海市黃浦區(qū)部分體育骨干教師座談會，主要有來自大同中學(xué)、光明中學(xué)、市南中學(xué)、尚文中學(xué)、市八初級中學(xué)、光明初級中學(xué)及商貿(mào)旅游學(xué)校等校的骨干教師。同年5月29日，在上師大徐匯校區(qū)體化樓310會議室召開了上海市部分體育教研組長、教研員座談會，出席人員為七寶中學(xué)、市二中學(xué)、上海市實(shí)驗(yàn)學(xué)校、莘莊中學(xué)、汾陽中學(xué)、一師附小等校的體育教研組長及徐匯區(qū)、黃浦區(qū)、原盧灣區(qū)、靜安區(qū)、楊浦區(qū)等區(qū)的體育教研員。
2.問卷調(diào)查法針對上師大體育教育專業(yè)課程設(shè)置存在的問題設(shè)計(jì)了一份調(diào)查問卷。問卷設(shè)計(jì)后，請有關(guān)體育教育方面的專家進(jìn)行了效度檢驗(yàn)，表明此問卷效度頗高。問卷發(fā)放對象為上海師范大學(xué)體教專業(yè)2012屆留在上海工作的畢業(yè)生，共發(fā)放問卷70份，回收69份，回收率為98。6%;其中有效問卷67份，有效率為95。7%。采用重測法對問卷的信度進(jìn)行檢驗(yàn)，重測時(shí)間與第一次問卷時(shí)間相隔10d，將2次問卷結(jié)果進(jìn)行相關(guān)性檢驗(yàn)，得到相關(guān)系數(shù)為0。87，表明此份問卷信度較高。
3.數(shù)理統(tǒng)計(jì)法對問卷調(diào)查結(jié)果在EXCEL統(tǒng)計(jì)軟件中進(jìn)行百分比統(tǒng)計(jì)。
二、結(jié)果與分析
1.本專業(yè)學(xué)生存在問題及上海市中小學(xué)的要求
1.1生源質(zhì)量在下降，教學(xué)技能需加強(qiáng)近些年上海生源的減少導(dǎo)致學(xué)?？蛇x擇的體育生不足，生源質(zhì)量亦下降較大。不少學(xué)生是因?qū)W習(xí)成績較差高考前臨改體而“誤”入此行的，只能稱其為體育積極分子。這些學(xué)生進(jìn)入了體教專業(yè)后，因?yàn)樯眢w素質(zhì)較差、體育基礎(chǔ)較弱，發(fā)展空間不大。由此出現(xiàn)教學(xué)技能較差狀況，尤其是在教案書寫、吹哨、口令、講解、示范、隊(duì)列隊(duì)形及隊(duì)伍調(diào)動等方面。中小學(xué)要求在平時(shí)教學(xué)中及教育實(shí)習(xí)前能加強(qiáng)教學(xué)技能方面的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
1.2運(yùn)動技能多不足，培養(yǎng)方案要突出學(xué)生的運(yùn)動技能較差、專項(xiàng)能力不突出，失去了上師大多能一專的優(yōu)勢。尤其是體操方面技能較差。中小學(xué)希望能恢復(fù)上師大多能一專的傳統(tǒng)，重視術(shù)科教學(xué)，并嚴(yán)格把好考核關(guān)。培養(yǎng)方案中的術(shù)科、學(xué)科比例有些失衡(3∶7)，術(shù)科比例偏低，未能突出運(yùn)動技能類課程。公共必修課及教育類課程的比例偏高，選修課中學(xué)科類課程偏高。中小學(xué)希望增加術(shù)科比例，與學(xué)科調(diào)整為5∶5較為合適。
1.3大中小學(xué)相脫節(jié)，各級學(xué)校應(yīng)對接大學(xué)與中小學(xué)教學(xué)相脫節(jié)，對二期課改理念、體育與健身課程標(biāo)準(zhǔn)、中小學(xué)教學(xué)內(nèi)容等了解較少。同時(shí)，對中小學(xué)的教材教法了解不多、分析不夠。中小學(xué)要求加強(qiáng)教材教法及中考項(xiàng)目的教學(xué)，大學(xué)不僅要重視教的環(huán)節(jié)，還要創(chuàng)設(shè)學(xué)的環(huán)節(jié)，并希望多到中小學(xué)觀摩、學(xué)習(xí)與交流。
1.4實(shí)習(xí)形式不完善，畢業(yè)論文待改觀本專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)主要包括教育實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文兩個(gè)方面。目前的分散實(shí)習(xí)形式存在一定弊端，原來的集中實(shí)習(xí)值得借鑒。中小學(xué)希望集中實(shí)習(xí)與分散實(shí)習(xí)相互結(jié)合，并加強(qiáng)高校教師、基層教師的指導(dǎo)及聯(lián)系。此外，實(shí)習(xí)的時(shí)間要提前并要有反復(fù)，以使學(xué)生的專業(yè)技能進(jìn)一步改進(jìn)提高。學(xué)生的論文基礎(chǔ)比較薄弱、科研能力有待加強(qiáng)，對論文的重視程度不夠、體育科研方法掌握不足。中小學(xué)要求加強(qiáng)本科生畢業(yè)論文的撰寫。此外，本專業(yè)學(xué)生還存在著諸如職業(yè)認(rèn)同感不強(qiáng)、主動學(xué)習(xí)意識較弱、男生陽剛之氣不足等其他方面的問題。
2.本專業(yè)課程存在問題的反饋
學(xué)校在上海工作的畢業(yè)生對本專業(yè)在課程設(shè)置上存在的主要問題可歸結(jié)為三類，即課程總體、必修課程及選修課程。課程總體上存在的主要問題有課程設(shè)置缺乏本校特色、課程整體結(jié)構(gòu)不太合理、課程設(shè)置與中小學(xué)脫節(jié)、忽視學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng);必修課程中存在的主要問題有公共必修課的比例過大、專業(yè)必修課個(gè)別作用微、專業(yè)必修課術(shù)科學(xué)時(shí)少;選修課程總體上存在的問題為選修課門類少且學(xué)科多、選修課術(shù)科少且項(xiàng)目缺，限定選修的主要問題是限定選修的專項(xiàng)課時(shí)少、限定選修缺乏第二專項(xiàng)，任意選修的主要問題是任意選修術(shù)科少學(xué)科多、任意選修缺乏新興項(xiàng)目。本專業(yè)2012屆留滬畢業(yè)生對課程問題的看法如下。
2.1對課程總體的看法(表1)從表1選擇同意及比較同意的人數(shù)可以看出:在課程總體存在的問題方面，約68%的同學(xué)認(rèn)為課程忽視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，近54%的同學(xué)認(rèn)為課程設(shè)置缺乏本校特色，約46%～48%的同學(xué)認(rèn)為課程整體結(jié)構(gòu)不太合理、課程設(shè)置與中小學(xué)脫節(jié)。
2.2對必修課程的看法(表2)從表2選擇同意及比較同意的人數(shù)可以看出:在必修課程存在的問題方面，約67%的同學(xué)認(rèn)為專業(yè)必修課術(shù)科學(xué)時(shí)少;約58%的同學(xué)認(rèn)為公共必修課的比例過大;過半的同學(xué)認(rèn)為專業(yè)必修課個(gè)別作用微弱，用處不大，例如體育概論與體育史2門課。
2.3對選修課程的看法(表3)從表3選擇同意及比較同意的人數(shù)可以看出:在選修課程存在的問題方面，近54%的同學(xué)認(rèn)為選修課術(shù)科少且項(xiàng)目不全，近48%的同學(xué)認(rèn)為選修課門類少且學(xué)科偏多;近63%的同學(xué)認(rèn)為限定選修的專項(xiàng)課時(shí)少(僅108學(xué)時(shí))，近57%的同學(xué)認(rèn)為限定選修缺乏第二專項(xiàng)，這些都無法滿足中小學(xué)教學(xué)、訓(xùn)練的需要，尤其是目前上海的高中正在實(shí)施體育專項(xiàng)化教學(xué)，要求大學(xué)實(shí)行項(xiàng)目的專業(yè)化教學(xué)，差距還很大，甚至連基本的課時(shí)都保證不了;約58%～60%的同學(xué)認(rèn)為任意選修術(shù)科少學(xué)科多、缺乏新興項(xiàng)目。相比山東師范大學(xué)及福建師范大學(xué)體教專業(yè)的培養(yǎng)方案，他們的專項(xiàng)課時(shí)多且有第二專項(xiàng)，任意選修課術(shù)科的門數(shù)亦遠(yuǎn)多于上師大本專業(yè)。
3.本專業(yè)培養(yǎng)模式改革所采取的具體措施
俗語曰:“冰凍三尺非一日之寒”，上述問題的形成既有一個(gè)長期的積累過程，亦有社會環(huán)境的原因。所以，本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)模式的改革只能是漸進(jìn)式的，不宜一蹴而就，可先在幾個(gè)可做的點(diǎn)上有所突破，再由點(diǎn)到面、全面鋪開。經(jīng)過慎重考慮、多方討論，擬先采取以下幾項(xiàng)具體措施。
3.1培養(yǎng)目標(biāo)多能一專，秉承傳統(tǒng)適時(shí)創(chuàng)新從以往經(jīng)驗(yàn)看，上師大體育教育專業(yè)學(xué)生的最大特點(diǎn)在于“多能一專”，即在掌握多項(xiàng)運(yùn)動技能的基礎(chǔ)上，還有一門拿得出手的專項(xiàng)。這也正是上師大與上海體院、華東師大體教專業(yè)抗衡甚或超出的特色所有、資本所在。然而，近些年來，由于主導(dǎo)思想的失衡，漸漸模糊了體育的本質(zhì)屬性———技藝性，逐步迷失了自己的最大優(yōu)勢———多能一專，慢慢走向了文化主導(dǎo)、理論主導(dǎo)、學(xué)科主導(dǎo)的并不完全適合體教專業(yè)特色的辦學(xué)模式與課程設(shè)置，使畢業(yè)生的特點(diǎn)也發(fā)生了不小的退變。正如大同中學(xué)的一位老校友所言，現(xiàn)在上師大的學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)薄了、專項(xiàng)能力弱了、專業(yè)特色少了。多能一專———這正是本專業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢與精髓所在，也是歷屆畢業(yè)生的核心競爭力之源，培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該彰顯這一特點(diǎn)。但隨著時(shí)代的發(fā)展，多能一專的亦有了更多更新的含義。多能的“能”并不僅僅指運(yùn)動技能，更多的是指體育教學(xué)技能，包括理論技能與實(shí)踐技能兩類，理論技能包括教學(xué)設(shè)計(jì)技能、教案書寫技能及看、評課技能，實(shí)踐技能包括項(xiàng)目運(yùn)動技能及課堂教學(xué)技能，每一種又包含更為具體的技能。一專的“專”亦不僅僅指專項(xiàng)，而是指在這些教學(xué)技能中要有自己最拿得出手、最具競爭力的一兩項(xiàng)技能。多能還有更寬泛的意義，還指外語能力、計(jì)算機(jī)能力、科研能力等等多種當(dāng)前體育教師必須具備的能力。所以，培養(yǎng)目標(biāo)在秉承傳統(tǒng)、多能一專的基礎(chǔ)上，還要與時(shí)俱進(jìn)、適時(shí)創(chuàng)新。
3.2選修課增術(shù)科門類，專項(xiàng)課加學(xué)時(shí)學(xué)分目前，本專業(yè)培養(yǎng)方案的6門學(xué)科類限定選修課(音樂與體育教學(xué)、體育游戲、人體測量學(xué)、體育統(tǒng)計(jì)學(xué)、運(yùn)動訓(xùn)練學(xué)、醫(yī)務(wù)監(jiān)督與健身處方)，每門2個(gè)學(xué)分，共占去12個(gè)學(xué)分，這意味著每門都是必修課而非選修課，學(xué)生并沒有選擇余地。而專項(xiàng)技術(shù)類選修課只占8個(gè)學(xué)分，且大專項(xiàng)(田徑、體操、籃球、排球、足球、武術(shù)六選一)僅108學(xué)時(shí)6個(gè)學(xué)分，小專項(xiàng)(健美操、乒乓球、羽毛球、體育舞蹈四選一)僅36學(xué)時(shí)2學(xué)分，明顯偏少。所以，應(yīng)從學(xué)科類限定選修課中釋放出一定的學(xué)分到專項(xiàng)技術(shù)類中，以增加大專項(xiàng)及小專項(xiàng)的學(xué)時(shí)學(xué)分，擬將大專項(xiàng)增至216學(xué)時(shí)、12學(xué)分(共3個(gè)學(xué)期、每學(xué)期72學(xué)時(shí)、4學(xué)分)，小專項(xiàng)加至72學(xué)時(shí)、4學(xué)分(共2個(gè)學(xué)期、每學(xué)期36學(xué)時(shí)、2學(xué)分)，不足的部分學(xué)分可從任意選修課(目前為16個(gè)學(xué)分)中略加釋放。在本專業(yè)培養(yǎng)方案目前的10門任意選修課(奧林匹克運(yùn)動、體育課件制作、體育美學(xué)、體育英語Ⅰ、體育英語Ⅱ、體育市場營銷學(xué)、常用運(yùn)動負(fù)荷實(shí)驗(yàn)、營養(yǎng)學(xué)、體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、公共關(guān)系學(xué))中，皆為理論性偏強(qiáng)的課程，而實(shí)踐類、實(shí)用性、術(shù)科化的課程幾乎沒有，應(yīng)該在這一環(huán)節(jié)增設(shè)實(shí)踐類課程，鼓勵(lì)廣大術(shù)科教師開課。擬先增加教師形體訓(xùn)練、藝術(shù)體操、花樣跳繩、棒壘球、高爾夫球、板球6門術(shù)科課程，以彌補(bǔ)這方面的空白;以后根據(jù)基層中小學(xué)需要，再增新課。
3.3教學(xué)技能切實(shí)提高，實(shí)踐環(huán)節(jié)不斷加強(qiáng)提高學(xué)生的教學(xué)技能，首先要加強(qiáng)課堂教學(xué)，不僅要在《學(xué)校體育學(xué)》與《體育教材教法》兩門學(xué)科中加強(qiáng)教學(xué)設(shè)計(jì)、教案書寫、教材分析、教法學(xué)法等方面的理論教學(xué)，更要在各門術(shù)科中加強(qiáng)這些要素的實(shí)踐教學(xué)，如在各專項(xiàng)選修課中加強(qiáng)學(xué)生教案書寫能力的培養(yǎng)，尤其是教案要按照上海市二期課改“體育與健身”課時(shí)計(jì)劃的規(guī)范格式書寫等。除教師外，還要充分發(fā)揮學(xué)生的能動作用，如做好術(shù)科課后回憶筆記、寫好學(xué)科課外作業(yè)等。在加強(qiáng)課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，還要多進(jìn)行教學(xué)技能方面的比賽，如教案比賽、說課比賽、技能測試等，以切實(shí)提高學(xué)生的教學(xué)技能。在實(shí)踐環(huán)節(jié)的教育實(shí)習(xí)方面，首先要加強(qiáng)學(xué)生的見習(xí)環(huán)節(jié)，為適應(yīng)學(xué)院“4+0”模式下的辦學(xué)需要，擬在奉賢校區(qū)建立6個(gè)實(shí)習(xí)基地，中學(xué)4個(gè)(奉賢中學(xué)、弘文學(xué)校、陽光外國語學(xué)校、柘林學(xué)校)，小學(xué)2個(gè)(南橋小學(xué)、奉賢區(qū)教育學(xué)院附小)。采用定期與不定期相結(jié)合的方式，讓大二、大三甚或大一的學(xué)生深入中小學(xué)進(jìn)行教育見習(xí)，以了解基層所需、發(fā)現(xiàn)自己所缺，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性與針對性。在畢業(yè)論文方面，主要強(qiáng)化論文選題、撰寫、答辯三環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制，加強(qiáng)教師指導(dǎo)與學(xué)生配合兩方面的制度建設(shè)等。
3.4俱樂部促課外鍛煉，督導(dǎo)組保教學(xué)質(zhì)量在目前術(shù)科課時(shí)尚顯不足的情況下，加強(qiáng)體育俱樂部建設(shè)使其成為課堂的延伸，是促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能提高的有效方式，也是促進(jìn)學(xué)生課外鍛煉自覺性的良好舉措。不過俱樂部要加強(qiáng)教師指導(dǎo)與政策引導(dǎo)，需要與院學(xué)生工作組一起做這項(xiàng)工作。退休教師擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是學(xué)院的寶貴人力資源。以他(她)們?yōu)橹黧w成立教學(xué)督導(dǎo)小組、以恢復(fù)體育學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)的優(yōu)良傳統(tǒng)，是保障本專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的絕佳途徑。教學(xué)質(zhì)量是本科教學(xué)的生命線，唯有高質(zhì)量的教學(xué)才會培養(yǎng)出高質(zhì)量的學(xué)生，唯有高質(zhì)量的畢業(yè)生才能經(jīng)得起用人單位的最終檢驗(yàn)。
3.5請進(jìn)來專家上講臺，走出去師生下基層采取“請進(jìn)來”與“走出去”相結(jié)合的方法，加強(qiáng)與本市中、小學(xué)的聯(lián)系，是解決大學(xué)與中小學(xué)體育教育脫節(jié)問題的良方。擬請基層一些高水平的專家(體育教研員、教研組長、骨干教師等)走上大學(xué)講臺，為本專業(yè)學(xué)生教授中小學(xué)最鮮活的案例、最實(shí)用的方法、最需要的人才等;同時(shí)，教師、學(xué)生也需要經(jīng)常走出去，看看市級、區(qū)級、校級的公開課。
3.6緊扣體育課標(biāo)中考，漸進(jìn)修訂大綱內(nèi)容應(yīng)該有效利用各門術(shù)科的有限課時(shí)，教授中小學(xué)最需要的內(nèi)容。二期課改“上海市中小學(xué)體育與健身課程標(biāo)準(zhǔn)”的教學(xué)內(nèi)容及體育中考的項(xiàng)目，應(yīng)該是本專業(yè)各門術(shù)科的精教內(nèi)容。具體有:(1)課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)內(nèi)容:隊(duì)列隊(duì)形與基本體操，體操(墊上運(yùn)動、杠上運(yùn)動等)，籃球，武術(shù)，游泳，田徑，體育舞蹈等;(2)體育中考項(xiàng)目:籃球、排球、足球三選一，雙桿、單杠、墊上、橫箱四選一，男1000m(女800m)、200m游泳二選一，男引體向上(女仰臥起坐)、1min跳繩、25m游泳、實(shí)心球、50m、立定跳遠(yuǎn)六選一。各門術(shù)科的專業(yè)必修課應(yīng)以上述內(nèi)容為基準(zhǔn)，重新修訂教學(xué)大綱內(nèi)容?？上冗x幾門術(shù)科作為試點(diǎn)，若效果頗佳再逐漸推開。
三、結(jié)論
(1)上師大體育教育專業(yè)培養(yǎng)中存在的主要問題及本地中小學(xué)的要求有:生源質(zhì)量在下降、教學(xué)技能需加強(qiáng)、運(yùn)動技能多不足、培養(yǎng)方案要突出、大中小學(xué)相脫節(jié)、各級學(xué)校應(yīng)對接，實(shí)習(xí)形式不完善、畢業(yè)論文待改觀。
(2)上師大體育教育專業(yè)課程設(shè)置上存在的主要問題有:課程忽視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)、課程設(shè)置缺乏本校特色，專業(yè)必修課術(shù)科學(xué)時(shí)少、公共必修課的比例過大，限定選修的專項(xiàng)課時(shí)少且缺乏第二專項(xiàng)，任意選修術(shù)科少學(xué)科多且缺乏新興項(xiàng)目。
論文摘要:為貫徹第三屆全國教育工作會議“健康第一”的精神，開拓課堂教育和課外實(shí)踐教育相結(jié)合的方向，重點(diǎn)發(fā)展實(shí)踐教育，改變以競技體育為主導(dǎo)的教學(xué)模式，通過對普通高校體育傳統(tǒng)課程體系的教學(xué)改革，提出合理的教學(xué)改革模式，推動和促進(jìn)高校體育健康課的發(fā)展。
目前我國高校體育教育方式，大多是以專業(yè)競技項(xiàng)目和應(yīng)試教育為主，具體表現(xiàn)為教學(xué)過程、教學(xué)方法單一，忽視身體素質(zhì)全面發(fā)展。單一教學(xué)模式功名式教育等泯滅了學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，使得學(xué)生只為應(yīng)付于考試的內(nèi)容和分?jǐn)?shù)，而從不考慮所學(xué)體育知識技術(shù)是否對提高自身的素質(zhì)有用，不能享受到體育鍛煉所帶來得心理和生理快樂，也影響教師教學(xué)能力的充分發(fā)揮和提高，使教師始終處在一種被動的單一的教學(xué)方法之中，而不能調(diào)動其主觀能動性，發(fā)揮自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢。
1研究方法
采用文獻(xiàn)資料，問卷調(diào)查，測試，試驗(yàn)對比，綜合分析等方法進(jìn)行研究。
1.1初始資料獲得階段
1.1.1 1997年9月對濟(jì)南大學(xué)人學(xué)新生進(jìn)行調(diào)查，掌握身體素質(zhì)基本情況并進(jìn)行測試。
1.1.2查閱高校體育教育文獻(xiàn)及對專家進(jìn)行咨詢。
1.1.3掌握學(xué)生的基本素質(zhì)，并了解學(xué)生對體育項(xiàng)目的喜歡程度，對體育基本理論知識的了解程度和對體育項(xiàng)目的看法，參加體育鍛煉的狀態(tài)等。
1 .2實(shí)驗(yàn)階段
以體育課教學(xué)班為單位，在大學(xué)內(nèi)進(jìn)行教學(xué)體育實(shí)驗(yàn)班的教學(xué)改革試驗(yàn)，體育理論教學(xué)占40 %，外堂實(shí)踐課占50% ，考勤情況占10%的教學(xué)計(jì)劃，并且每周進(jìn)行2次以同學(xué)自由選項(xiàng)為主的體育俱樂部活動。
1.3總結(jié)階段與推廣提高階段
從新生人學(xué)就進(jìn)行教改后的體育教學(xué)，我校體育系推出了《面向21世紀(jì)大學(xué)公共體育課教學(xué)改革研究與實(shí)踐》的子課題教材《大學(xué)體育實(shí)驗(yàn)教程》，對體育教學(xué)課進(jìn)行了全面改革。
1.4教學(xué)改革全面實(shí)施階段
在全校實(shí)行全面的體育教學(xué)改革，將體育課教學(xué)改革方案報(bào)教務(wù)處批準(zhǔn)后全面合理安排理論與實(shí)踐課的教學(xué)，其教學(xué)內(nèi)容為:依據(jù)體育理論各方面內(nèi)容，合理安排教學(xué)，依據(jù)體育教學(xué)改革以“健康第一”為指導(dǎo)，將理論與實(shí)踐綜合分析，以課題組負(fù)責(zé)人為主編寫了《大學(xué)體育教程》和《體育與健康》教材，指導(dǎo)體育教學(xué)改革的進(jìn)行，在全校實(shí)行了教學(xué)改革后的教學(xué)計(jì)劃。
2各學(xué)年教學(xué)內(nèi)容及測評方法
2.1一年級以發(fā)展身體一般素質(zhì)為主，進(jìn)行一般力量、速度耐力素質(zhì)的學(xué)習(xí)，掌握基本的體育鍛煉方法和手段，理論了解學(xué)校體育目的任務(wù)及運(yùn)動解剖，生理學(xué)基本知識，理論課考試為筆試，試卷答題占40 0，6，平時(shí)及出勤占10 0，6，外堂實(shí)踐課測評結(jié)合軍事綜合測評方式進(jìn)行測試，實(shí)際方式內(nèi)容包括原地舉手鈴，男(5Kg)、女(4Kg)共15次，然后曲線地滾球15米，接仰臥起坐20次，進(jìn)行折返跑5m x lOm x 15m x 20m，最后原地跳繩男100次、女80次停表，這樣既能根據(jù)場地情況進(jìn)行安排，又檢查了學(xué)生的綜合素質(zhì)情況，成績占50%。
2.2第二學(xué)年以提高綜合理論知識和綜合身體素質(zhì)為主，理論以體育保健學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、體育競賽知識為主;在身體素質(zhì)學(xué)習(xí)中以提高力量素質(zhì)和靈敏素質(zhì)為主。在學(xué)習(xí)中結(jié)合學(xué)生自身特點(diǎn)制定合理有效的練習(xí)方法，提高學(xué)生的體育樂趣和身體素質(zhì)能力。
2. 3第三學(xué)年在提高綜合理論知識和綜合身體素質(zhì)的基礎(chǔ)上，講授體育競賽知識，三大球(籃、排、足)及三小球(網(wǎng)球、羽毛球、乒乓球)比賽的欣賞方法和身體素質(zhì)鍛煉處方，實(shí)踐課以耐力練為主。
2.4第四學(xué)年根據(jù)學(xué)生的自我愛好進(jìn)行專項(xiàng)選修課體育教學(xué)，學(xué)生自主選擇專項(xiàng)，開設(shè)了籃球、排球、足球、田徑、武術(shù)、健美操、毽球、魔球、交際舞等項(xiàng)目。豐富了學(xué)生的體育知識，并對自己喜愛的體育項(xiàng)目有了更加探人的了解和掌握基本技術(shù)、具體測評方法，定為優(yōu)、良、中、及格、不及格5個(gè)等級。
3結(jié)論與建議
3.1體育教育改革后的課程注重了理論課的教學(xué)，使學(xué)生不僅掌握人體運(yùn)動的最基本知識，而且對于體育競賽的組織方法、競賽方法及如何欣賞精彩的體育比賽都有了比較深刻地認(rèn)識，在理論上掌握了體育鍛煉對人體健康的作用，提高了學(xué)生對體育的興趣和愛好。
3.2實(shí)踐課綜合素質(zhì)的學(xué)習(xí)，克服了以前單一、枯燥的教學(xué)模式，提倡以提高一般身體素質(zhì)為主，使體育活動能力得到提高，養(yǎng)成了體育鍛煉的習(xí)慣，培養(yǎng)了意識的形成，促進(jìn)了學(xué)生“終身體育”的觀點(diǎn)，使體育與“健康第一”的思想有機(jī)的結(jié)合起來，在教學(xué)中結(jié)合學(xué)生各自特點(diǎn)，合理安排教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生能夠參加自己喜愛的項(xiàng)目和訓(xùn)練方法，達(dá)到了體育鍛煉和提高身體素質(zhì)的目的。
3.3因地制宜，結(jié)合學(xué)校場地、器材的實(shí)際情況，制定合理適宜的考試內(nèi)容和方法，注意力量素質(zhì)、速度素質(zhì)、耐力素質(zhì)的提高及專業(yè)性練習(xí)方法的培養(yǎng)，克服了專業(yè)課必須有專業(yè)場地、專業(yè)器材不足的缺點(diǎn)，充分調(diào)動了教師教學(xué)的積極性和加探了學(xué)生對體育的理解和愛好。
論文關(guān)鍵詞：《喜羊羊與灰太狼》，動畫角色，成人生活用品，潛在消費(fèi)需求
1 引 言
廣東原創(chuàng)動力文化傳播有限公司制作的電視動畫片《喜羊羊與灰太狼》，憑借中國式幽默和傳統(tǒng)價(jià)值觀，在吸引眾多未成年觀眾的前提下，更贏得了廣大成年觀眾的喜愛[1]。根據(jù)官方網(wǎng)絡(luò)上的抽樣調(diào)查顯示，喜歡收看《喜羊羊和灰太狼》的成人中，95%的人認(rèn)為該片的故事幽默輕松，可以用來排解壓力，此比例大大超過選擇“制作精美、故事吸引人”、“孩子喜歡，所以我也跟著看”等選項(xiàng)[2]。面對如此巨大的成年觀眾市場，研究《喜羊羊和灰太狼》成人周邊產(chǎn)品的潛在消費(fèi)需求，對于發(fā)展《喜羊羊和灰太狼》成人周邊產(chǎn)品將起到良好的借鑒作用。
2 《喜羊羊與灰太狼》成人生活用品的潛在消費(fèi)需求分析
為了解廣東地區(qū)成年觀眾對于《喜羊羊與灰太狼》成人生活用品的態(tài)度與反應(yīng)，以及他們對于《喜羊羊與灰太狼》成人生活產(chǎn)品的潛在消費(fèi)需求情況，本人通過半結(jié)構(gòu)式訪談法，針對18-39歲年齡段的成年觀眾，圍繞十大典型周邊產(chǎn)品類型：音像制品類、書籍類、文具用品類、公仔手辦類、服裝服飾類、生活用品類、食品飲品類、收藏品類、玩具類、飾品類進(jìn)行初步調(diào)查。其中，半結(jié)構(gòu)式的訪談地點(diǎn)為華南理工大學(xué)計(jì)算機(jī)應(yīng)用工程研究所成高教學(xué)站市場營銷論文，訪談對象是該站全日制與業(yè)余班的喜愛《喜羊羊與灰太狼》的學(xué)生、老師和工作人員，總計(jì)50人；訪談的問題如下：
（1）以下與《喜羊羊與灰太狼》有關(guān)的周邊產(chǎn)品中，您接觸過的有（）
A. 音像制品類 B.書籍類
C. 文具用品類 D.公仔手辦類
E. 服裝服飾類 F.生活用品類
G. 食品飲品類 H.收藏品類
I. 玩具類J.飾品類
K.以上十類產(chǎn)品都沒接觸過（跳到第3題）
（2）從成人的自我消費(fèi)心理需求出發(fā)，您覺得這類（些）產(chǎn)品怎么樣？
（3）如果是自己用或送成年人，您會優(yōu)先考慮以上十類產(chǎn)品的哪一類？
（4）談?wù)勀鷮﹂_發(fā)適合成年人消費(fèi)口味的這類產(chǎn)品有哪些看法和建議？您感興趣嗎？
從訪談的結(jié)果來看，初步調(diào)查的50人中，一致認(rèn)為國產(chǎn)電視動畫片的周邊產(chǎn)品，在質(zhì)量、實(shí)用性、色彩方面等做的都不是很到位，除了哄小孩，根本滿足不了成年人的消費(fèi)心理，所以他們只是喜歡通過觀看這部動畫片來放松心情，而并未太在意其周邊產(chǎn)品如何。
因此從成人自我消費(fèi)心理需求來看，他們會優(yōu)先考慮與《喜羊羊與灰太狼》有關(guān)的日常生活用品，因?yàn)樵谒麄兛磥?，畢竟是成年人的自身消費(fèi)，實(shí)用性無論如何，都會占據(jù)著他們購買產(chǎn)品的重要位置。并且，他們也非?？春冕槍λ麄兿矏鄣膭赢嫿巧珌黹_發(fā)設(shè)計(jì)相關(guān)日常生活用品。
結(jié)合對以上50人的初步訪談結(jié)果，可概括出以下信息：
1）被調(diào)查者對于《喜羊羊與灰太狼》現(xiàn)有的音像制品類、書籍類、文具用品類、公仔手辦類、服裝服飾類、生活用品類、食品飲品類、收藏品類、玩具類、飾品類周邊產(chǎn)品并不滿意論文怎么寫。
2）對于從成人的自我消費(fèi)心理需求出發(fā)，圍繞成人喜愛的動畫角色，開發(fā)個(gè)性、有創(chuàng)意、物有所值的日常生活用品，大多數(shù)被調(diào)查者還是抱有非常感興趣的態(tài)度。這對于發(fā)展《喜羊羊與灰太狼》的生活類成人周邊產(chǎn)品開了個(gè)好頭，對后期設(shè)計(jì)研究將起到很好的參考作用。
3 角色定位及其生活用品的潛在消費(fèi)趨勢研究
3.1 前期準(zhǔn)備階段
3.1.1 動畫角色的選擇
首先，結(jié)合電視動畫片《喜羊羊與灰太狼》，挑選具有代表性的、特色鮮明的七個(gè)動畫
主角，作為問卷調(diào)查的主要內(nèi)容，其中：
喜羊羊：《喜羊羊與灰太狼》里正面人物中的男一號動畫角色，樂觀向上、堅(jiān)強(qiáng)可愛、寬容、樂于助人，是青青草原上最帥、最聰明、號稱跑得最快的小羊，每次都能識破灰太狼的陰謀詭計(jì)，拯救羊族群的生命，從而成為羊氏部落的小英雄；
美羊羊：《喜羊羊與灰太狼》里正面人物中的的女一號動畫角色市場營銷論文，在羊村里最受羊羊們的歡迎，是大家跟風(fēng)學(xué)習(xí)模仿的對象，不僅外表美，心靈也很美，同時(shí)，還是營養(yǎng)學(xué)家、美容師、模特兒、服裝師，只要是與美有關(guān)的東西，她都非常精通。
沸羊羊：《喜羊羊與灰太狼》里正面人物中的的男二號動畫角色，是羊村里最健壯但同時(shí)也是最魯莽的一只羊，對什么羊都看不順眼，經(jīng)常板著臉，弄出一副很酷的樣子，對一些事情總是持反對意見，因而做出來的事經(jīng)常令人啼笑皆非。
懶羊羊：《喜羊羊與灰太狼》里正面人物中的的男二號動畫角色，是青青草原上最懶的一只小肥羊，但因?yàn)楸葎e人聰明，干活、讀書都比別的羊快，所以有很多時(shí)間可以用來睡覺。他不愛運(yùn)動，卻聰明機(jī)智，而且臨危不亂，總是一派大智若愚、舉重若輕的感覺。懶羊羊的處事方式和為人品質(zhì)備受成年觀眾認(rèn)同。
慢羊羊：《喜羊羊與灰太狼》里正面人物中的的男二號動畫角色，是羊村的村長和大肥羊?qū)W校校長兼老師，羊族部落中的最年長也是倍受尊敬的長者，博覽群書，平時(shí)最愛搞些小發(fā)明和小創(chuàng)造，是個(gè)烏龍發(fā)明家。
灰太狼：《喜羊羊與灰太狼》里反面人物的男一號動畫角色，是狼族中貴族血統(tǒng)的新一任族長，同時(shí)也是青青草原最聰明卻又最倒霉的角色。聰明自信、意志堅(jiān)強(qiáng)、幽默搞笑、擅長發(fā)明、動手能力強(qiáng)、愛老婆勝過愛自己、為老婆花錢從不心疼、對老婆從一而終、從不藏私房錢、會做飯、會討老婆歡心、典型的極品好男人，從而成為現(xiàn)代女白領(lǐng)們的新一代擇偶標(biāo)準(zhǔn)；
紅太狼：《喜羊羊與灰太狼》中反面人物的女一號動畫角色，是灰太狼的老婆，有個(gè)性、有實(shí)力、有氣魄；長的花容月貌，身材妖冶市場營銷論文，打扮得豪華高貴；刁蠻潑辣，非常喜歡引發(fā)家庭暴力，習(xí)慣用平底鍋來管理自己的老公；但內(nèi)心深藏著女人的溫柔和善良，盡管老公一直抓不到羊給她，但她還是對其不離不棄；同時(shí)，對自己的孩子更是百般疼愛，盡顯慈祥的母愛[3]。
圖1 《喜羊羊與灰太狼》的七個(gè)主角
3.1.2 調(diào)查對象的選取
由于并非所有調(diào)查對象都喜愛電視動畫片《喜羊羊與灰太狼》，故本次大批量結(jié)構(gòu)式問卷調(diào)查，先通過網(wǎng)上與實(shí)地的開放式訪談，訪談問題如下：
1.您是《喜羊羊與灰太狼》的熱心觀眾嗎？
2.您認(rèn)識的人中，有非常喜愛《喜羊羊與灰太狼》的嗎？
經(jīng)過初步的調(diào)查與了解，總結(jié)出大概信息：在廣州、深圳動漫產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的兩個(gè)城市中，成年人受動畫環(huán)境的耳濡目染，喜愛《喜羊羊與灰太狼》成年觀眾居多；在佛山，由于《喜羊羊與灰太狼》制作公司與佛山南海的聯(lián)手打造國家動漫產(chǎn)業(yè)基地，故其在該地段的宣傳力度很大，吸引了不少成年人；而東莞，是《喜羊羊與灰太狼》大部分的周邊產(chǎn)品生產(chǎn)基地，這也從側(cè)面宣傳了該部電視動畫片，從而給當(dāng)?shù)爻扇艘粋€(gè)動畫氛圍。因此，本階段就圍繞廣州、深圳、佛山、東莞這四大城市，收集18-39歲年齡段的成年觀眾，收集過程主要采取自愿報(bào)名的方式，最后采用隨機(jī)抽樣[4]的方法，進(jìn)行問卷發(fā)放。
為確保能夠集中收集到更多《喜羊羊與灰太狼》成年觀眾迷，本次收集階段采取對調(diào)查對象進(jìn)行個(gè)人隱私嚴(yán)格保密的承諾，共收集到成年觀眾共320人，其中：
廣州—天河區(qū)，具有國家動漫產(chǎn)業(yè)基地、頗有名氣的華南理工大學(xué)與華南師范大學(xué)自考動漫班、諸多動漫培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和動漫公司。因此選定其作為收集地段，收集成年觀眾共110人；
深圳—南山區(qū)[5]，聚集了多家知名動畫公司，如制作中國第一部三維動畫電影《魔比斯環(huán)》的環(huán)球數(shù)碼媒體科技研究(深圳)有限公司市場營銷論文，還有迅猛發(fā)展的深圳大學(xué)動畫系。故選定其作為收集地段，收集成年觀眾共100人；
東莞—鳳崗鎮(zhèn)，國內(nèi)外動畫周邊產(chǎn)品生產(chǎn)公司聚集地，包括《喜羊羊與灰太狼》現(xiàn)有的一些周邊產(chǎn)品，且接觸該動畫角色周邊產(chǎn)品的成年人居多。故選定其作為收集地段，收集成年觀眾共60人；
佛山—南海區(qū)[6]，與《喜羊羊與灰太狼》的制造公司---廣東原創(chuàng)動力文化傳播有限公司，共同建設(shè)中國國家動漫產(chǎn)業(yè)基地，因而該公司在此區(qū)對該動畫片的宣傳力度相對最大。故選定其作為收集地段，收集成年觀眾共50人論文怎么寫。
3.2 問卷調(diào)查階段
針對最具動漫氛圍的廣州、深圳、佛山和東莞這四大城市的《喜羊羊與灰太狼》的成年觀眾迷，進(jìn)行的問卷發(fā)放與收集情況具體如下表1所示：
表1 七大城市的問卷發(fā)放情況
城市
調(diào)查形式
有效問卷（份）
廣州
實(shí)地調(diào)查
100
深圳
網(wǎng)上調(diào)查
95
東莞
網(wǎng)上調(diào)查
57
佛山
網(wǎng)上調(diào)查
48
3.3 統(tǒng)計(jì)分析階段
3.3.1角色的定位
圖2四大角色的被選數(shù)量
根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的顯示可知：喜羊羊、美羊羊、懶羊羊、灰太狼的被選次數(shù)較多，被選數(shù)量分別為195人、33人、97人、275人（如圖2所示）。其中，灰太狼由于自身的好男人形象，而擁有眾多成年的忠實(shí)粉絲；其次是喜羊羊，勇敢聰明，而深得被調(diào)查者喜愛。這兩個(gè)角色，恰是該部動畫片的正面角色男一號與反面角色男一號，與動畫片的片名《喜羊羊與灰太狼》非常吻合，也與本人的前期預(yù)想完全一致；懶羊羊市場營銷論文，雖然又懶又愛吃，但由于他的聰明過人，還是有97位成年觀眾對其情有獨(dú)鐘；對于選擇美羊羊的人數(shù)，則相對其他三個(gè)動畫角色要少很多。由此，將研究范圍定位于兩個(gè)較有發(fā)展?jié)摿Φ膭赢嫿巧希合惭蜓?、灰太狼?/p>
3.3.2角色生活用品的潛在消費(fèi)趨勢
根據(jù)已定位的動畫角色：喜羊羊與灰太狼，來統(tǒng)計(jì)被調(diào)查者對于其生活用品的潛在消費(fèi)趨勢。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析得出的數(shù)據(jù)結(jié)果如表2所示。
根據(jù)表中的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，加上問卷中收集到的開放式問題答案，不難看出，在個(gè)性張揚(yáng)、創(chuàng)意十足、實(shí)用性強(qiáng)的產(chǎn)品前提下，還是有很多喜羊羊與灰太狼的成年動畫迷，愿意接受《喜羊羊與灰太狼》的相關(guān)動畫角色生活用品融入自己的日常生活中，以點(diǎn)綴單調(diào)乏味的枯燥生活和放松緊張的生活節(jié)奏。
表2 定位角色的潛在消費(fèi)量
喜羊羊
灰太狼
被選數(shù)量（人）
195
275
“想要”頻數(shù)
156
219
潛在消費(fèi)頻率
學(xué)生管理工作與人才培養(yǎng)質(zhì)量密切相關(guān)。將教學(xué)、訓(xùn)練、競賽、科研四位一體的培養(yǎng)模式融入日常的學(xué)生教育管理工作之中，是文章的核心理念。在“TTCR”人才培養(yǎng)模式下，學(xué)生管理工作的具體措施主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：以課堂教學(xué)為根本，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能；以運(yùn)動項(xiàng)目俱樂部課余訓(xùn)練為基礎(chǔ)，提高學(xué)生的專項(xiàng)技能；以系列體育競賽為抓手，全面檢驗(yàn)學(xué)生的專業(yè)技能水平；以提升科研素質(zhì)為核心，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：
TTCR；人才培養(yǎng)模式；體育專業(yè)；學(xué)生管理；創(chuàng)新
1問題的提出
人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新需要學(xué)生管理工作的創(chuàng)新，而學(xué)生管理工作的創(chuàng)新則要服務(wù)于人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高?！秶抑虚L期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》（2010—2020）指出：在人類社會發(fā)展進(jìn)程中，人才是社會文明進(jìn)步、人民富裕幸福、國家繁榮昌盛的重要推動力量。在社會不斷發(fā)展的今天，我國現(xiàn)有體育教育專業(yè)培養(yǎng)模式正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。如何從人才的培養(yǎng)模式入手進(jìn)行創(chuàng)新與實(shí)踐，把單一的學(xué)生培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向復(fù)合型的人才培養(yǎng)模式，使一些優(yōu)秀人才脫穎而出，已成為體育教育專業(yè)人才培養(yǎng)中亟待解決的課題。“TTCR”人才培養(yǎng)模式下的學(xué)生管理工作的創(chuàng)新是基于當(dāng)前對體育教育專業(yè)人才的需求，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，在學(xué)生管理層面上，將教學(xué)、訓(xùn)練、競賽、科研四位一體的培養(yǎng)模式融入日常的學(xué)生教育管理工作之中。在此模式下，以課堂教學(xué)為根本，以運(yùn)動項(xiàng)目俱樂部課余訓(xùn)練為基礎(chǔ)，以系列體育競賽為抓手，以培養(yǎng)科研能力為重點(diǎn)，旨在培養(yǎng)學(xué)生對本專業(yè)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識和競爭力，全面提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)和技能，提升學(xué)生的科研素質(zhì)，使其成為全面發(fā)展的綜合性的體育專門人才。本研究對提高體育教育專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力與科研創(chuàng)新能力都具有重要的理論意義和實(shí)踐意義。具體價(jià)值體現(xiàn)于以下五個(gè)方面：其一，結(jié)合《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出的關(guān)于高等教育教學(xué)模式課程改革的要求，著力培養(yǎng)體育專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力，促進(jìn)我國體育課程改革發(fā)展；其二，增強(qiáng)體育教育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力覆蓋面，增強(qiáng)其社會適應(yīng)能力；其三，可以有效地彌補(bǔ)學(xué)生在體育課堂上獨(dú)立思考意識以及主動性的缺乏，從而更好地發(fā)揮每一個(gè)學(xué)生的主觀能動性，達(dá)到師生思想共鳴的效果；其四，激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動熱情，使體育教育專業(yè)學(xué)生收獲滿足和愉悅；其五，將體育教育專業(yè)學(xué)生引向“終身運(yùn)動”的道路上，提高其學(xué)教結(jié)合能力，從而使更多的人參與運(yùn)動，進(jìn)而達(dá)到全民健身的目的，向體育強(qiáng)國的宏偉目標(biāo)邁進(jìn)。
2學(xué)生管理工作創(chuàng)新與人才培養(yǎng)模式改革的契合
學(xué)生管理工作要服務(wù)于人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，將學(xué)生思想工作融入人才培養(yǎng)模式改革是當(dāng)前體育學(xué)院學(xué)生管理工作必須關(guān)注的重要課題；反之，如果學(xué)生管理工作脫離了人才培養(yǎng)實(shí)際就將成為無源之水、無本之木。大學(xué)生在成長成才過程中最重視的是知識、技能和技巧，如果學(xué)生的思想政治教育工作陷入空洞的“灌輸”和“說教”之中，思想教育工作勢必脫離學(xué)生實(shí)際，其教育效果不言而喻。學(xué)生管理工作者應(yīng)在學(xué)生管理工作中能緊緊圍繞各項(xiàng)中心工作，以學(xué)生的全面發(fā)展為目標(biāo)，結(jié)合本專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，將學(xué)生的日常思想教育工作融入到“TTCR”人才培養(yǎng)模式之中，既能充分發(fā)揮學(xué)生的積極主動性和創(chuàng)造性，又能使學(xué)生在該模式的平臺上充實(shí)自我、歷煉自我、提升自我，以達(dá)到自我實(shí)現(xiàn)。
3“TTCR”人才培養(yǎng)模式下學(xué)生管理工作的具體措施
3.1以課堂教學(xué)為根本，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能
我國體育教育專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，往往一貫注重教師的“教”而忽略了學(xué)生的“學(xué)”，在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上注重“給”而輕“悟”；甚至有些教師在課堂教學(xué)中“教”學(xué)生如何“創(chuàng)新”。這些將導(dǎo)致學(xué)生在課堂上主動性、積極性不夠，學(xué)習(xí)興趣大打折扣。體育教育專業(yè)的學(xué)生均是通過高考入校的學(xué)生，其文化課基礎(chǔ)相對于運(yùn)動訓(xùn)練和民族傳統(tǒng)體育專業(yè)的學(xué)生較好，他們有較為遠(yuǎn)大的理想，對大學(xué)生活有較高的期望值。進(jìn)入大學(xué)后，他們就不斷思考自己所學(xué)專業(yè)的前景以及通過自身四年的努力是否能在未來的職場上有立足之地，以此來改變自身以及改變家庭。但這類學(xué)生大多“半路出家”，專業(yè)技術(shù)技能薄弱。針對這一特點(diǎn)，學(xué)生工作者可借助于各項(xiàng)目課余訓(xùn)練隊(duì)（俱樂部）為平臺，“以學(xué)生為中心”，組建學(xué)習(xí)小組，加強(qiáng)和各專業(yè)專項(xiàng)的教師溝通交流，以求得更好的教學(xué)方法；和學(xué)生談心，加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)思想教育；和各訓(xùn)練隊(duì)（俱樂部）負(fù)責(zé)人交流，使專業(yè)學(xué)習(xí)滲透在平時(shí)，通過課堂教學(xué)激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)體育專業(yè)的興趣，使學(xué)生樹立自信心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，形成有效的學(xué)習(xí)策略；通過合作學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會自我管理、自我教育，相互補(bǔ)差，互相督促，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和合作精神，從而使學(xué)生變“厭學(xué)、苦學(xué)、怯學(xué)”為“樂學(xué)、會學(xué)、敢學(xué)”，在課堂上能積極主動、勇于探索和挑戰(zhàn)，樂于參與和提高，這樣課堂教學(xué)效率更高，學(xué)生的主動性和積極性大大增強(qiáng)。專業(yè)技術(shù)技能和成就感的提高，不僅為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，而且在培養(yǎng)學(xué)生的人格品質(zhì)上也起到了促進(jìn)作用。
3.2以運(yùn)動項(xiàng)目俱樂部課余訓(xùn)練為基礎(chǔ)，提高學(xué)生的專項(xiàng)技能
體育教育專業(yè)學(xué)生在常規(guī)的課程學(xué)習(xí)之外，學(xué)生有許多課余時(shí)間，為使學(xué)生將課余時(shí)間充分利用起來，將課堂所學(xué)知識融入到實(shí)踐中去，在實(shí)踐中不斷提高與升華，學(xué)生工作者應(yīng)按照“數(shù)量保證、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)過硬、整體優(yōu)化”的方針，組建各運(yùn)動項(xiàng)目的課余訓(xùn)練隊(duì)（俱樂部），堅(jiān)持長期訓(xùn)練，通過課余訓(xùn)練，鍛煉、提高學(xué)生的實(shí)踐能力，包括組織能力、訓(xùn)練能力、教學(xué)能力、裁判能力等，在此基礎(chǔ)上，積極組隊(duì)參加各類賽事。
3.2.1通過課余訓(xùn)練提高學(xué)生的專項(xiàng)技術(shù)
通常體育教育專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃中一般專項(xiàng)學(xué)習(xí)在第五學(xué)期開始修專項(xiàng)，第七或第八學(xué)期教育實(shí)習(xí)、寫論文、找工作，所以專項(xiàng)學(xué)習(xí)時(shí)間太短，導(dǎo)致專項(xiàng)學(xué)科不專。我國的體育教育專業(yè)學(xué)生的教育實(shí)踐有兩種，即教育見習(xí)（聽課）和教育實(shí)習(xí)（實(shí)習(xí)）。但我國體育教育專業(yè)學(xué)生的教育實(shí)踐時(shí)間短，達(dá)不到其應(yīng)有的效果。不僅在時(shí)間上有差距，而且在組織與形式上也存在明顯差異，如在美國教育見習(xí)從大學(xué)一年級就開始，貫穿于二、三學(xué)年，其教育實(shí)習(xí)安排在第四學(xué)年；在日本，定向培養(yǎng)的體育師資則整個(gè)學(xué)習(xí)期間都開展教育實(shí)踐；而在我國教育見習(xí)僅在實(shí)習(xí)前一段時(shí)間，通常為幾個(gè)學(xué)時(shí)，而實(shí)多在第七學(xué)期進(jìn)行，致使學(xué)生教育教學(xué)能力難以養(yǎng)成。因此，課余訓(xùn)練隊(duì)的組建，可以使學(xué)生邊學(xué)邊用。既鍛煉了他們的組織能力，比如：如何帶隊(duì)訓(xùn)練，如何制作訓(xùn)練計(jì)劃，如何有具體實(shí)施，如何進(jìn)行工作總結(jié)以及整改措施等；同時(shí)又在教學(xué)過程中提高了自己的專業(yè)技術(shù)和技能。
3.2.2引導(dǎo)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的教練能力
當(dāng)前，不少體育教育專業(yè)的學(xué)生專業(yè)學(xué)科知識單薄，理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力較差。有些學(xué)生畢業(yè)后專業(yè)不專，知識面過窄，教學(xué)訓(xùn)練能力差，不能勝任所從事的工作。體育教育專業(yè)的專業(yè)理論課程有運(yùn)動生理學(xué)、運(yùn)動生物化學(xué)、運(yùn)動生物力學(xué)、體育保健學(xué)、健康教育、運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)等等。在學(xué)生擔(dān)任教練帶隊(duì)訓(xùn)練過程中，需要了解最基本的人體構(gòu)造、人體反應(yīng)原理制定訓(xùn)練計(jì)劃；要根據(jù)運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)知識為學(xué)員制定飲食計(jì)劃和營養(yǎng)搭配等；要有在訓(xùn)練中預(yù)防傷病的醫(yī)學(xué)知識，這就需要合理利用所學(xué)的運(yùn)動人體科學(xué)的相關(guān)知識，使實(shí)際訓(xùn)練更加技術(shù)化、科學(xué)化。體育教育專業(yè)學(xué)生的教練能力也很重要，其中滲透著運(yùn)動訓(xùn)練學(xué)、體育管理學(xué)、學(xué)校體育學(xué)、運(yùn)動心理學(xué)等相關(guān)知識的有力指導(dǎo)，如果學(xué)生僅紙上談兵，理論掌握的多扎實(shí)，分?jǐn)?shù)考得再高，但在實(shí)踐教學(xué)中面對許多問題時(shí)束手無策，面對學(xué)?；?qū)I(yè)訓(xùn)練隊(duì)訓(xùn)練時(shí)也無從下手，無計(jì)可施。因此，應(yīng)加強(qiáng)并引導(dǎo)學(xué)生能在平時(shí)積極主動地將課堂中所學(xué)知識與實(shí)踐相結(jié)合，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的教練能力，使其適應(yīng)社會的需求。
3.2.3科研與訓(xùn)練相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
在以課余訓(xùn)練隊(duì)為平臺的基礎(chǔ)上，對參與訓(xùn)練的學(xué)生實(shí)施監(jiān)控很重要，作為教練員、隊(duì)長和教師均需要有這種意識。為此，應(yīng)建立一些開放、綜合、連鎖的實(shí)驗(yàn)室及柔性的實(shí)驗(yàn)平臺并對學(xué)生開放。階段性訓(xùn)練結(jié)束以后，以優(yōu)秀學(xué)生為代表的教練或隊(duì)長可以有效地組織訓(xùn)練人員進(jìn)行各項(xiàng)體質(zhì)指標(biāo)監(jiān)測，檢驗(yàn)訓(xùn)練效果，訓(xùn)練人員的技能水平是否有所提高等。在各類試驗(yàn)實(shí)施過程中，潛移默化地提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。為培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識的體育教育人才，體育教育專業(yè)的學(xué)生工作者在積極動員組織培養(yǎng)參加課余訓(xùn)練隊(duì)（俱樂部）的優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任教練。這些項(xiàng)目教練應(yīng)在專項(xiàng)教師的指導(dǎo)下認(rèn)真制定相關(guān)訓(xùn)練計(jì)劃，并進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練。
3.3以系列體育競賽為抓手，全面檢驗(yàn)學(xué)生的專業(yè)技能水平
在人才培養(yǎng)過程中，倡導(dǎo)以訓(xùn)練為基礎(chǔ)，以競賽為窗口，提高學(xué)生的專業(yè)水平和實(shí)踐能力，擴(kuò)大本專業(yè)的影響力，促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。為此，體育教育專業(yè)的學(xué)生工作者在每學(xué)期日常教學(xué)過程中應(yīng)協(xié)調(diào)并組織安排系列教學(xué)比賽，形成人人有項(xiàng)目、項(xiàng)目有隊(duì)伍、月月有比賽，季季有活動，以此來檢驗(yàn)和促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能水平。競賽是教學(xué)、訓(xùn)練成果的全面檢驗(yàn)。通過組織競賽，進(jìn)一步檢驗(yàn)學(xué)生的競賽能力、組織管理能力、裁判能力、處理突發(fā)事件的能力等等。從而，培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識、團(tuán)隊(duì)意識?；诖耍瑢W(xué)生工作者會積極動員組隊(duì)、訓(xùn)練、參賽，并在此過程中，完成對學(xué)生的思想政治教育工作。
3.4以提升科研素質(zhì)為核心培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
3.4.1實(shí)施“導(dǎo)師制”，培養(yǎng)科研能力
為更好地貫徹全員育人、全方位育人、全過程育人的教育理念，幫助體育教育專業(yè)學(xué)生樹立正確的專業(yè)思想，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，掌握正確的學(xué)習(xí)方法，使他們在大學(xué)期間有計(jì)劃地在知識、素質(zhì)、能力等方面不斷地提升和完善，應(yīng)深入推行“本科導(dǎo)師制”，對學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)行引導(dǎo)。對指導(dǎo)的專題內(nèi)容、導(dǎo)師資格及聘任、導(dǎo)師的職責(zé)、工作要求、導(dǎo)師的管理提出了明確要求。“導(dǎo)師制”的實(shí)施，促使學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)由高中生向體育專業(yè)大學(xué)生的過渡，樹立明確的專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)，制定科學(xué)的專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量。
3.4.2舉辦系列科研講座，培養(yǎng)學(xué)生的科研意識
利用學(xué)院的資源請專業(yè)教授給學(xué)生做專題講座，請優(yōu)秀博士、碩士研究生舉辦科研講座，為本專業(yè)學(xué)生的成長提供一種契機(jī)。在體育教育專業(yè)學(xué)生中努力營造執(zhí)著、寬松的學(xué)習(xí)氛圍和思想活躍、勇于創(chuàng)新、大膽設(shè)想、積極探討與實(shí)踐的科研環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生對體育專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生朝著科研的方向發(fā)展。
3.4.3開展學(xué)生講壇，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力
在專家學(xué)者的引導(dǎo)下，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下開辦體育教育專業(yè)學(xué)生講壇。請學(xué)生中的積極分子查閱資料，準(zhǔn)備課件，利用讀書會與同學(xué)們交流溝通一些學(xué)生關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)話題等，對學(xué)生進(jìn)行理想教育、學(xué)習(xí)目的教育、專業(yè)思想教育等，鼓勵(lì)學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)適應(yīng)能力，全面發(fā)展自己，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)自習(xí)室、圖書館，教給他們學(xué)會查閱資料，學(xué)會看書，讓學(xué)生學(xué)會思考、學(xué)會探究。
3.4.4積極深入實(shí)踐調(diào)研，鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)科研課題
體育教育專業(yè)的學(xué)生工作者組織學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，走出學(xué)院，走出校門，積極參與社會實(shí)踐。利用寒暑假，布置體育教育專業(yè)學(xué)生積極參與社會實(shí)踐調(diào)研，讓其利用假期的時(shí)間做社會調(diào)研，深入實(shí)踐，了解體育發(fā)展現(xiàn)狀，撰寫調(diào)研報(bào)告；通過學(xué)期學(xué)年總結(jié)與計(jì)劃，讓學(xué)生學(xué)會反思，學(xué)會自我教育。學(xué)生工作者應(yīng)積極協(xié)調(diào)課余訓(xùn)練隊(duì)（俱樂部）的組織者、對體育科學(xué)研究有興趣的學(xué)生與專項(xiàng)教師、運(yùn)動人體科學(xué)的教師之間的關(guān)系，利用大學(xué)生創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)課題為平臺，組織學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)研究。這樣，既培養(yǎng)了學(xué)生對科學(xué)研究的興趣，又提高了學(xué)生的科學(xué)研究能力，在實(shí)踐中育人，使體育教育專業(yè)學(xué)生完成了從學(xué)習(xí)型大學(xué)生向科研型大學(xué)生邁進(jìn)。
3.4.5博客、微信———思想文化陣地
重教育，善交流，學(xué)知識，授技能，在交流中成長和提高，是建立公共平臺的最初目的。在信息技術(shù)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高度發(fā)達(dá)，信息在瞬間就能傳遍世界，借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢所在，建立體育教育專業(yè)微信平臺、年級博客、QQ群等，在公共平臺上有關(guān)信息，主要包括：域外體育教育專業(yè)發(fā)展信息、體育新聞；我國體育發(fā)展的相關(guān)政策、文件；學(xué)校和學(xué)院的政策通知；學(xué)校和學(xué)院舉辦的相關(guān)活動通知；課余訓(xùn)練隊(duì)（俱樂部）的組建、機(jī)構(gòu)設(shè)置、運(yùn)行機(jī)制以及相關(guān)的訓(xùn)練、競賽的通知、開展情況及活動總結(jié)；各班內(nèi)部活動的開展情況以及活動總結(jié)；建立相冊，上傳體育教育專業(yè)學(xué)生的各項(xiàng)活動照片，制作成影集等，不僅給教師和學(xué)生提供交流的平臺，而且為傳達(dá)信息、開展各項(xiàng)活動等提供了有效的幫助。
4結(jié)語
基于“TTCR”人才培養(yǎng)模式，體育教育專業(yè)學(xué)生工作者應(yīng)對學(xué)生的思想教育工作力求達(dá)到“開拓創(chuàng)新，整合資源，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn)，分步實(shí)施，高起點(diǎn)要求，高水平建設(shè)，高層次突破”的發(fā)展特色“；重改革，重創(chuàng)新，重實(shí)踐，重素質(zhì)”“、寬口徑，厚基礎(chǔ)，強(qiáng)能力，重實(shí)踐，勇創(chuàng)新”“，為學(xué)為人統(tǒng)一”的教學(xué)、育人特色；教學(xué)科研相互支撐特色；社會服務(wù)特色。最終，形成“教學(xué)管理體系更加完備、訓(xùn)練競賽實(shí)力更加雄厚、科研支撐教學(xué)能力更為突出”的專業(yè)教學(xué)平臺建設(shè)特色，以實(shí)現(xiàn)在專業(yè)實(shí)踐活動中培養(yǎng)學(xué)生，在實(shí)踐中提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，為社會培養(yǎng)出更多的、高質(zhì)量的復(fù)合型體育專業(yè)人才。
作者：呂旭濤 單位：河南大學(xué)體育學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
[1]張孟紅．地方綜合性大學(xué)體育教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建研究[J]．成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（6）：90-92．