時間：2023-03-01 16:23:58
導(dǎo)語：在小學(xué)教師期末工作的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
六年級的教學(xué)工作緊張而又忙碌，一年的時間總是過的很快，回想這一年的教學(xué)工作，有得有失。由于班級的特殊性，剛接班時覺得沒什么困難可以阻擋我，心中懷有不把他們教育好誓不罷休的雄心壯志。漸漸地，發(fā)現(xiàn)要學(xué)生在思想上有所改變真的很難，用盡了所有的辦法卻不見起色，確實(shí)感覺有些失落。但強(qiáng)烈的責(zé)任心驅(qū)使著我不斷努力尋找辦法，說實(shí)話在最后階段感覺到了疲憊，偶爾看到他們一些進(jìn)步會興奮不已，可是那只是靈光一現(xiàn)，然后心又回到原地。后來也就習(xí)慣了這種起落，這樣堅持了兩年，孩子們迎來了畢業(yè)，不管結(jié)果如何，至少我們一起努力過。
這一年的工作讓我成長了許多，從一開始的浮躁，到現(xiàn)在的平心靜氣，塌實(shí)的去對待教師這份職業(yè)。千里之行，始于足下，任何一份工作都必須有一種良好的心態(tài)與恒心才能取得成功。用自己的熱情去愛教師這份職業(yè)，用自己的青春去譜寫一曲成長的樂章。每個教師應(yīng)該有一份良好的心境，作為一名教師，明確課堂教學(xué)的目標(biāo)，合理的組織課堂教學(xué)首當(dāng)其沖。多鉆研教材，多聽老教師的課，進(jìn)行反思學(xué)習(xí)，讓自己盡快的熟悉課堂教學(xué)。不一定能夠上出出色的課，但一定要上出合格的課。自認(rèn)為工作上自己是盡心盡責(zé)，做好份內(nèi)的工作是應(yīng)該的，份外的工作只要能力范圍不推辭，用心做好自己的工作對得起國家，對得起孩子，問心無愧。工作上還是要有進(jìn)取心，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，教學(xué)技能不能懈怠，努力將自己壯大。這一年也取得一些榮譽(yù)，自己很開心，尤其新教師課件比賽拿了第一。其實(shí)自己對榮譽(yù)不是很在乎，但有時要體現(xiàn)自己的價值，需要從這里反映。今后放在第一的還是教學(xué)工作，不只是要教孩子們知識，更重要的要教會他們?nèi)绾巫鋈?，我相信我又這個能力，一直認(rèn)為自己還算是思想高尚的人。這兩年的信息技術(shù)教學(xué)總覺得有些壓抑，也許是電腦教室的環(huán)境比較擁擠的原因，經(jīng)常無法正常開展教學(xué)工作。隨著新教學(xué)樓的建成，希望有一個舒服的電腦教室。
說說自己存在的問題，教學(xué)中還是會有浮躁的心境，也會很關(guān)注學(xué)生的成績，給孩子自主的空間太少，對一些后進(jìn)生有時會束手無策，這些都是因?yàn)槿鄙俳虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)造成的。平時在教學(xué)中要多運(yùn)用教學(xué)藝術(shù)，不是一味的灌輸，這需要一個過程，不斷學(xué)習(xí)不斷運(yùn)用，找到最適合自己的教學(xué)風(fēng)格。
送走了一批學(xué)生，即將迎來新的挑戰(zhàn)，面對困難勇往直前，收拾收拾心情，去做好該做的事，別讓自己遺憾，別讓身邊的人失望。我不需要每個人都敬仰我，只要孩子們記住曾經(jīng)有我這樣一個老師，在他們的人生道路上影響過他們，哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn)，我足矣!
思想方面:
自從參加工作以來,我嚴(yán)格要求自己,努力做一個合格的人民教師,認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會黨的十六大精神和“三個代表”重要思想,與時俱進(jìn),愛崗敬業(yè),為人師表,熱愛學(xué)生,尊重學(xué)生,爭取讓每個學(xué)生都能享受到高質(zhì)量有效的教育,都能有不同程度的發(fā)展;
教學(xué)工作:
在過去的半年里,我在工作中踏踏實(shí)實(shí)不敢有絲毫馬虎,備好每節(jié)課,上好每一堂課,認(rèn)真批改學(xué)生的每一次作業(yè),內(nèi)心充實(shí)并快樂著。在周六的有效教學(xué)培訓(xùn)中,我看到了自己的進(jìn)步,趙校長和崔書記的指導(dǎo),為我的教學(xué)工作引領(lǐng)了正確方向,也一次次地激勵我不斷努力,永不放棄?！邦w粒歸倉”讓我知道要抓好落實(shí),盡力讓全體學(xué)生掌握全部知識;崔書記告訴我們,要在自己的一畝三分地里高興并快樂著,做好自己的工作的同時,還要有個好心情。多次聽田老師,王老師,朱老師的課,讓我學(xué)會了怎么去組織一節(jié)高效課堂,怎么去調(diào)動學(xué)生的積極性,怎么去上好考前最后一節(jié)課,讓我知道,學(xué)生的成績和老師的勞動是成正比的。
在教學(xué)工作中,我一直在挫折中成長,半年來,失敗很多,教訓(xùn)很多,收獲更多。我沒有做好顆粒歸倉工作,沒有抓好每一名學(xué)生,對于個別的后進(jìn)生,沒有給予及時的個人輔導(dǎo)和鼓勵,沒有做到讓每一名學(xué)生都樂于學(xué)英語,這是我最大的失敗,這也是我以后的工作重點(diǎn);最大的收獲是,和學(xué)生相處還可以,基本處理好了師生關(guān)系。不論過去的半年如何,我知道必須計劃好新學(xué)期。在下學(xué)期我必須努力做到以下幾點(diǎn):
第一,對于沒有學(xué)好本冊教材的同學(xué),給予個別指導(dǎo),幫助這些學(xué)生安排好合理的復(fù)習(xí)計劃,并鼓勵其以良好的心態(tài)去學(xué)習(xí)新知識;
第二,必須做到“顆粒歸倉”,做到“日日清”,保證每一名學(xué)生掌握好每天所學(xué)的全部知識,提高課堂效率和作業(yè)效率,不能再留下任何疑難雜癥;
第三,不僅要保持良好的師生關(guān)系,更重要的是,在這種師生關(guān)系下,還要嚴(yán)格要求學(xué)生,讓學(xué)生感受到真正的師愛;
第四,多聽課,多向師傅學(xué)習(xí);
小學(xué)數(shù)學(xué)教師期末工作總結(jié)范本【1】
轉(zhuǎn)眼間，本學(xué)期的教學(xué)工作已畫上圓滿的句號。本學(xué)期中，我承擔(dān)一年級兩個班的數(shù)學(xué)教學(xué)工作?；厥鬃哌^的歲月，內(nèi)心有些許的欣慰，也有幾分感慨?，F(xiàn)將XX年工作總結(jié)如下：
一、思想工作
俗話說：“活到老，學(xué)到老”。特別是剛走上工作崗位的我，對于教師的基本工作還很陌生，如：怎樣講課、怎樣控制課堂紀(jì)律、怎樣合理安排自己各項工作、如何與家長相處等。為了早日勝任我的工作，我積極聽備課組長和教研組長的課;及時向師傅請教;同時閱讀許多書籍，如《中小學(xué)數(shù)學(xué)》、《小學(xué)數(shù)學(xué)教師》等書刊，從中汲取營養(yǎng)，彌補(bǔ)我教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的不足。
二、教育教學(xué)工作
這學(xué)期，本人擔(dān)任一年級數(shù)學(xué)教學(xué)工作。在教學(xué)中，我能自覺做到認(rèn)真鉆研新課標(biāo)、吃透教材，積極開拓教學(xué)思路，不斷學(xué)習(xí)，把一些先進(jìn)的教學(xué)理論、科學(xué)的教學(xué)方法及先進(jìn)現(xiàn)代教學(xué)手段靈活運(yùn)用于課堂教學(xué)中，努力培養(yǎng)學(xué)生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新的等能力。而且在教學(xué)中及時反思，發(fā)現(xiàn)自己教學(xué)中存在的問題，并積極尋求解決對策。
在教學(xué)中我能夠針對一年級學(xué)生的特點(diǎn)來設(shè)計課堂教學(xué)，教學(xué)中我注重引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)數(shù)學(xué)與生活的密切聯(lián)系，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生愛學(xué)數(shù)學(xué)、會用數(shù)學(xué)。在課堂教學(xué)中，我能夠積極地采取多種策略維持良好的課堂秩序，以保證課堂效果更有效。
在重視課堂教學(xué)的同時我也特別重視對學(xué)生的個別輔導(dǎo)。學(xué)生每天做的作業(yè)我都及時的批改并講解，并利用學(xué)生的課余時間找學(xué)生改錯進(jìn)行復(fù)批。
三、考勤方面
本學(xué)期，我每天堅持按時上下班。學(xué)校給我安排的各項工作我都能及時到崗，認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成自己所承擔(dān)的任務(wù)。而且整個學(xué)期只請了半天假。
四、工作中存在的不足
作為一名新教師，我懷著滿腔熱情積極開展工作，但是由于經(jīng)驗(yàn)不足，我的工作中還存在很多問題。
(一)沒有合理分配工作時間
這學(xué)期我剛參加工作，由于沒有工作經(jīng)驗(yàn)，繁雜的工作讓我有點(diǎn)應(yīng)付不來。每周要上16節(jié)課，課間或者午休就要找學(xué)生改作業(yè)，(由于我們學(xué)校是寄宿制學(xué)校，所以學(xué)生作業(yè)完成的質(zhì)量不高，致使我的復(fù)批任務(wù)就很重。學(xué)生的空余時間我都得爭取找一兩個學(xué)生改作業(yè)。)下班之后還要批作業(yè)，還要準(zhǔn)備第二天的課，每天都得忙到11點(diǎn)多鐘。在眾多的工作中，批改作業(yè)的時間占用太多，致使備課不夠充分，同時也休息不好。
(二)課堂中存在的問題
1、有時課前準(zhǔn)備不夠充分。
2、講課時的語言不夠簡練(有時感覺個別學(xué)生沒有聽明白我就在啰唆的講一遍，其實(shí)老師的語言越羅嗦學(xué)生聽課的效果反而不好)。
3、組織課堂教學(xué)的方法不得當(dāng)。雖然我也會運(yùn)用多種組織教學(xué)的方法，如小組評比，運(yùn)用肢體語言、面部表情控制課堂，但是當(dāng)課堂出現(xiàn)突發(fā)時間時我就沒有辦法了。
4、課堂上不能很好地控制自己的情緒，當(dāng)課堂很亂的時候我會氣急敗壞的摔東西。我想應(yīng)該有比摔東西更有效的辦法來解決這種僵局。
5、課堂對學(xué)生回答問題語言和姿勢的訓(xùn)練不到位，這也體現(xiàn)了我課堂教學(xué)的預(yù)設(shè)不足，隨意性太大。二班同學(xué)這方面訓(xùn)練的就比較到位，那是因?yàn)樵谡n堂上有榜樣，某個學(xué)生回答問題姿勢標(biāo)準(zhǔn)，聲音洪亮我就大肆表揚(yáng)，結(jié)果同學(xué)們回答問題時都注意姿勢和聲音。在一班上課時只有課堂上出現(xiàn)這中榜樣我才會鼓勵他們，而當(dāng)沒有榜樣出現(xiàn)時我就沒有要求，其實(shí)不管有沒有榜樣的出現(xiàn)我都應(yīng)該有意識的為全班同學(xué)樹立一個榜樣，并且嚴(yán)格要求他們。
6、課堂上表揚(yáng)的話語太少，對學(xué)生回答問題后的反饋不到位，沒有等待意識。
(三)作業(yè)批改中存在的問題。工作了半年，我總是感覺自己的課下個別輔導(dǎo)時的人員和內(nèi)容的安排不夠合理。每個月學(xué)校都要檢查一次作業(yè)，每次檢查的時候我都沒有復(fù)批完，我總是在責(zé)備學(xué)生，從來都沒有好好想想是不是自己的工作方法有問題。同樣是教兩個班的數(shù)學(xué)，她們?nèi)齻€都是班主任，我應(yīng)該比她們更有時間才對。想想還是自己的工作方式不對。一是改作業(yè)不及時，積累多了改起來就更難改了;二是改作業(yè)的時間和人員分配的不合理，其實(shí)每個班大約有20人的作業(yè)出錯較少，可以利用課間改正，其余錯的比較多的可以利用中午的大塊時間改正，并且爭取當(dāng)天的錯題當(dāng)天改完。
我深知，作為一名教師，不僅需要努力地工作，更要掌握合理的工作方法，做好教育教學(xué)工作計劃。我們在教會學(xué)生“活到老，學(xué)到老”的同時自也應(yīng)該不斷地學(xué)習(xí)，不斷的更新教育理念，不斷的提高自己，這樣才能給予下一代更好的教育!我相信一個善于思考的我，下學(xué)期的工作一定會更有成效。
小學(xué)數(shù)學(xué)教師期末工作總結(jié)范本【2】
一學(xué)期即將過去，可以說緊張忙碌而收獲多多。本學(xué)期，我認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校教育教學(xué)工作計劃，轉(zhuǎn)變思想，從各方面嚴(yán)格要求自己，積極向老教師請教，結(jié)合本校的實(shí)際條件和學(xué)生的實(shí)際情況，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，使教學(xué)工作有計劃，有組織，有步驟地開展。 為使今后的工作取得更大的進(jìn)步，現(xiàn)對本學(xué)期教學(xué)工作作出總結(jié)，希望能發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服不足，總結(jié)檢驗(yàn)教訓(xùn)，繼往開來，以促進(jìn)教訓(xùn)工作更上一層樓。
一、為人師表，從師德做起。
本學(xué)期我繼續(xù)以學(xué)校的兩條“高壓線”和師德規(guī)范為準(zhǔn)繩嚴(yán)格要求自己。認(rèn)真貫徹學(xué)校的各項規(guī)章制度，本學(xué)期我通過電話、短信、家長會等形式與家長溝通，進(jìn)行友好交往，對家長提出必要的要求，并介紹一些教育孩子的方法、經(jīng)驗(yàn)，不僅溝通信息還增進(jìn)了情感的交流。和家長的關(guān)系相處融洽。孩子進(jìn)步了，家長也來向我致謝。我對孩子的一片愛心不僅贏得了孩子對我的愛，也贏得了家長的信任、鼓勵和支持。
對于學(xué)生，在工作中用愛的方式去教育、啟發(fā)學(xué)生，尊重學(xué)生，把學(xué)生當(dāng)作與自己地位平等的人來看待，當(dāng)學(xué)生犯錯誤時，或?qū)W習(xí)不用心時，耐心教導(dǎo)對學(xué)生動之以情，曉之以理，激發(fā)他們的自尊心，上進(jìn)的勇氣。這樣調(diào)動了學(xué)生進(jìn)取的積極性。使其形成良好的學(xué)風(fēng)。因此我所帶的兩個班的孩子學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性都很高。我還配合班主任組織各種集體活動，積極參加學(xué)校組織的各項活動，豐富了學(xué)生的課內(nèi)外生活，使學(xué)生的個性得到充分、自由、全面、自主、健康的發(fā)展。
另外,當(dāng)同事們有困難時盡自己的全力幫助他們因此和同事相處和睦。
二、教學(xué)為主，認(rèn)真鉆研。
本學(xué)期我擔(dān)任一年級三班和二年級三班的數(shù)學(xué)教學(xué)工作，為了提高我自身的專業(yè)素質(zhì)，我在教學(xué)方面認(rèn)真鉆研努力學(xué)習(xí)，主要從以下幾方面做起。
1、認(rèn)真?zhèn)湔n，不但備學(xué)生而且備教材備教法，根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際，設(shè)計課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時間安排都作了詳細(xì)的記錄，認(rèn)真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，并制作各種利于吸引學(xué)生注意力的有趣教具，課后及時對該課作出總結(jié)，寫好教學(xué)后記，并認(rèn)真按搜集每課書的知識要點(diǎn)，歸納成集。
2、向武老師學(xué)習(xí)增強(qiáng)上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量，使講解清晰化，條理化，準(zhǔn)確化，條理化，準(zhǔn)確化，情感化，生動化，做到線索清晰，層次分明，言簡意賅，深入淺出。在課堂上注意調(diào)動學(xué)生的積極性，加強(qiáng)師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主作用，盡量讓學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快;注意精講精練，在課堂上老師講得盡量少，學(xué)生動口、動手、動腦盡量多;同時在每一堂課上都盡量考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力，讓各個層次的學(xué)生都得到提高?，F(xiàn)在學(xué)生普遍反映喜歡上數(shù)學(xué)課。有家長和我聯(lián)系是說感覺到孩子學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性明顯提高，解決問題的思路明顯清晰。
3、虛心請教其他老師。在教學(xué)上，有疑必問。本學(xué)期在學(xué)校的關(guān)心下，在學(xué)校“青藍(lán)工程，師徒結(jié)對”的活動中，我與武巧變老師結(jié)成了師徒對子。在武老師的指導(dǎo)下在本學(xué)期的教學(xué)工作有了一些進(jìn)步。在各個章節(jié)的學(xué)習(xí)上都積極征求武老師的意見，學(xué)習(xí)她的方法，同時，多聽課，做到邊聽邊講，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，克服自己的不足，并常常邀請其他老師來聽課，征求他們的意見，改進(jìn)工作。
4、認(rèn)真批改作業(yè)：布置作業(yè)做到精讀精練。有針對性，有層次性。力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時對學(xué)生的作業(yè)批改及時、認(rèn)真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，進(jìn)行透切的評講，并針對有關(guān)情況及時改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢。
5、做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué)。在課后，為不同層次的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求，避免了一刀切的弊端，同時加大了后進(jìn)生的輔導(dǎo)力度。對后進(jìn)生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo)，要提高后進(jìn)生的成績，首先要解決他們心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進(jìn)心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項任務(wù)，也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。這樣，后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化，就由原來的簡單粗暴、強(qiáng)制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識力度一部分。在此基礎(chǔ)上，再教給他們學(xué)習(xí)的方法，提高他們的技能。并認(rèn)真細(xì)致地做好查漏補(bǔ)缺工作。后進(jìn)生通常存在很多知識斷層，這些都是后進(jìn)生轉(zhuǎn)化過程中的拌腳石，在做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作時，要特別注意給他們補(bǔ)課，把他們以前學(xué)習(xí)的知識斷層補(bǔ)充完整，這樣，他們就會學(xué)得輕松，進(jìn)步也快，興趣和求知欲也會隨之增加。本學(xué)期我們兩個班的后進(jìn)生的成績在期末考試中都有很大的進(jìn)步，大部分孩子都上了90分，我們二年級的武佳偉同學(xué)在這次考試中還得了99.5分。
6、本學(xué)期我還參加了學(xué)校組織的課題研究活動，我的課題是“關(guān)于低年級解決問題教學(xué)的思考”圍繞這個課題我在教學(xué)工作中認(rèn)真研究，積極實(shí)踐把我的想法及時應(yīng)用到我的課堂教學(xué)中，并且還積極參加了學(xué)校組織的課題研究匯報課的展示。經(jīng)過一個學(xué)期的實(shí)踐總結(jié)了一些方法，并且我所帶的兩個班的學(xué)生解決問題的能力都有所提高，在這次期末考試中兩個班的學(xué)生在解決問題上的失分情況明顯減少。尤其是一年級只有六個學(xué)生在這方面失分，還是由于粗心列對算式算錯得數(shù)失分。
三、教學(xué)成績總結(jié)。
本學(xué)期，期末考試 一年級三班平均分XXXX分，優(yōu)秀率達(dá)百分之XXXX以上。二年級三班平均分也有XXXXX分，優(yōu)秀率達(dá)百分之XXXX以上，兩班的兩個班都取得了全年級第一的好成績。
四、認(rèn)真反思，困惑之處。
在本學(xué)期的教學(xué)工作中我還有許多不足之處使我產(chǎn)生了以下困惑。
1、在教學(xué)中有的知識點(diǎn)較難，在學(xué)生學(xué)習(xí)時就研究這些知識的形成過程就需要用一節(jié)課時間，使得最后沒有練習(xí)時間這種情況該怎么處理?
2、在一個班里學(xué)生的思維反映速度不一，反映快的同學(xué)(大約有10人)總是能很快的學(xué)會新知，而反映慢的總得用很長時間反復(fù)教才能學(xué)會。這種情況該如何設(shè)計教學(xué)?
3、對于練習(xí)題，學(xué)生做完以后，是全班集體糾正效果好呢?還是學(xué)生自己改后個別輔導(dǎo)效果好?
一、增強(qiáng)治理意識，使班級工作更上一個臺階。 <
通過上學(xué)期的努力，班級治理已取得一定的成效，學(xué)生的行為規(guī)范已被納入正軌，班級情況基本正常，教學(xué)秩序井然。這學(xué)期主要是強(qiáng)化治理意識，鞏固上學(xué)期的治理成果，將班級治理提高一個檔次。 <
1、開學(xué)初，我就和全體學(xué)生一起在班會上改選了班干部，創(chuàng)建了更加完整的班級治理體制，加入了新鮮血液，讓更多學(xué)生得到鍛煉的機(jī)會。在開學(xué)初，我和全班學(xué)生就明確了班級努力和前進(jìn)的方向。我也利用課余時間和學(xué)生們一起討論班級該有什么樣的人文氛圍，給學(xué)生一片更加漂亮而又適合展示自己的舞臺，營造一個溫馨而又布滿朝氣的班級環(huán)境。 <
2、繼續(xù)做好《中學(xué)生日常行為規(guī)范》宣傳和實(shí)施工作，黑板報作為宣傳的主要陣地加以合理的利用。我經(jīng)常利用早讀課前幾分鐘，加強(qiáng)《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《洪澤外國語中學(xué)學(xué)生治理制度》的宣傳和學(xué)生的教育，強(qiáng)化學(xué)生的紀(jì)律觀念，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況給予必要的表揚(yáng)和批評，獎懲分明，讓他們從小有明辨是非的能力。對每一項班級事務(wù)，落實(shí)措施，鞏固成果，使班級治理工作再上一個臺階。 <
3、繼續(xù)配合學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生的自我治理教育，鼓勵學(xué)生積極參加學(xué)校的各項活動。為了加強(qiáng)班級凝聚力，我還帶領(lǐng)他們經(jīng)常開展有意義的活動，在活動中拉近彼此的距離，形成團(tuán)結(jié)向上的良好班風(fēng)。本學(xué)期我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生開展了一系列的班級活動：如新聞故事會、我心目中的英雄等各種活動形式對學(xué)生進(jìn)行革命傳統(tǒng)和集體主義教育。組織了五次主題班會課。在學(xué)生處的直接指導(dǎo)下，組織了學(xué)生開展“面對國旗，我莊重宣誓”活動。 <
4、此外，本學(xué)期我班圍繞環(huán)境保護(hù)的主題以多種形式對學(xué)生開展了“大地，生命的搖籃”、“環(huán)境與地球”等一系列的活動，倡導(dǎo)學(xué)生從小講衛(wèi)生，愛護(hù)環(huán)境，使學(xué)生受到的深刻的教育，形成強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識，提高了學(xué)生的整體素質(zhì)改善了班風(fēng)。在學(xué)校環(huán)境治理工作中，我也盡了自己的努力，配合學(xué)校做好工作，帶領(lǐng)全班學(xué)生積極做到不隨地吐痰、不亂扔紙屑、不走泥土路，為整治學(xué)校的環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。本學(xué)期，在學(xué)校的常規(guī)檢查量化積分中，我班一直位于前三名，每個月都拿到班級治理流動紅旗。此外，諸如清潔衛(wèi)生習(xí)慣、待人接物、社會公德，等等方面，我處處注重言傳身教，時刻注重自己的言行，為人師表，嚴(yán)以律己，寬以待人。在教會學(xué)生學(xué)習(xí)的同時，教會他們?nèi)绾巫鋈恕Ｎ矣靡活w赤誠的愛心去點(diǎn)亮他們成長道路上的明燈，努力詮釋什么是寬容，什么是愛。 <
二、樹立正確的學(xué)習(xí)觀念，班級學(xué)習(xí)氛圍較濃。 <
1、治理好課堂紀(jì)律，要求學(xué)生養(yǎng)成課前做好預(yù)備工作，上課要求學(xué)生認(rèn)真聽講，及時掌控課堂秩序。讓學(xué)生在書上學(xué)習(xí)記一些簡單的筆記，提高課堂的學(xué)習(xí)效率。課后能及時與任課教師聯(lián)系，了解學(xué)生各學(xué)科的學(xué)習(xí)情況，針對個體制定措施，幫助其把學(xué)習(xí)成績搞上去。 <
2、果斷制止學(xué)生抄作業(yè)和不做作業(yè)的現(xiàn)象，要求當(dāng)天的事情當(dāng)天完成，并且經(jīng)常完成限時作業(yè)，提高學(xué)生的作業(yè)速度。平時對學(xué)生獎勤罰懶，嚴(yán)格要求。在期末復(fù)習(xí)階段，積極配合各任課教師輔導(dǎo)學(xué)生開展復(fù)習(xí)工作，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣。 <
3、班級樹立學(xué)習(xí)的榜樣，讓學(xué)生們向班里學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的同學(xué)學(xué)習(xí)，每人為自己找一個小對手，樹立近期目標(biāo)和長期目標(biāo)，增強(qiáng)競爭意識。經(jīng)常進(jìn)行學(xué)習(xí)評選，做好獎勵工作，在住校生和走讀生之間開展“比比看”活動。強(qiáng)化走讀生的自我治理意識，自覺學(xué)習(xí)習(xí)慣。 <
三、樹立班干部威信，培養(yǎng)一批班級治理小能手。 <
1、定期和班干班干部交流，和他們一起總結(jié)以前的工作和在工作中的得失，討論今后的工作目標(biāo)和自己要改進(jìn)的地方，開展批評與自我批評，促進(jìn)班級工作的發(fā)展。 <
一、思想方面
作為一名教師，我能全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針和九年制義務(wù)教育，注意培養(yǎng)自己良好的師德，關(guān)心和愛護(hù)每一位學(xué)生，做他們學(xué)習(xí)和生活中的良師益友，時時處處為人師表;在思想政治上，時刻能以黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己，關(guān)心集體，以校為家。響應(yīng)學(xué)校號召，積極參加學(xué)校組織的各項活動，注重政治理論的學(xué)習(xí)。，抓住每一個學(xué)習(xí)的機(jī)會提高自己的業(yè)務(wù)水平。每周按時參加升旗儀式，從不缺勤，服從學(xué)校安排。
二、教學(xué)方面
本學(xué)年期，我擔(dān)任一至五年級的音樂課教學(xué)任務(wù)。在教育教學(xué)工作上，我利用學(xué)科特有的力量來教育學(xué)生的思想，尊重學(xué)生的人格，讓學(xué)生獨(dú)立，讓學(xué)生表現(xiàn)自己的才華，給予他們充分的表現(xiàn)欲。課堂上嚴(yán)格要求，注重學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)和積極性的調(diào)動，堅持以審美教育為核心，注重培養(yǎng)學(xué)生對音樂的興趣，注重以學(xué)生為主體，讓學(xué)生在愉快的音樂實(shí)踐活動中，主動地去發(fā)現(xiàn)、去探究，去感受音樂、理解音樂、表現(xiàn)音樂，并在一定基礎(chǔ)上創(chuàng)造音樂。音樂真正成為他們的朋友，讓每個學(xué)生都愛好音樂，喜歡音樂。本學(xué)期，我還充分利用農(nóng)遠(yuǎn)資源，讓它運(yùn)用在每個班級中。效果特別的好，我也從中學(xué)到了許多東西。在下個學(xué)期里，我會更加有效的利用這個新資源，讓它有效的體現(xiàn)在我的課堂中。
三、課外活動
課外活動是我校地一面旗幟，對于這方面受益的學(xué)生可以說一生受益。根據(jù)需要本學(xué)期我擔(dān)任學(xué)校的舞蹈隊的訓(xùn)練工作，每周五的下午進(jìn)行訓(xùn)練。在班主任的配合下，我在三、四年級選了16名老的隊員，為了培養(yǎng)新的舞蹈學(xué)苗，我又在一、二、三年級選了14名新隊員。為了讓舞蹈隊的孩子能夠?qū)W到更多、更新的知識，我放棄個人休息時間，每天下班回家，我都對自己進(jìn)行舞蹈基本功練習(xí)，然后在進(jìn)行舞蹈的編排?；氐轿璧刚n堂上，首先，我對學(xué)生進(jìn)行舞蹈基本功的訓(xùn)練，接著，我有對學(xué)生進(jìn)行了民族舞蹈的學(xué)習(xí)。讓學(xué)生了解漢族民間舞的風(fēng)格和特點(diǎn)。又進(jìn)行了漢族舞蹈基本手位和腳位的練習(xí)。秧歌基本舞步的訓(xùn)練。經(jīng)過學(xué)習(xí)，我排練了舞蹈《小背簍》，《榴花似火》，《小白船》?？梢哉f我的每節(jié)課無愧于自己也無愧于孩子，孩子們在我的課堂上學(xué)到的舞蹈不會是過時的，我也不是在吃自己的老底兒，而是把新鮮的果實(shí)摘給孩子們，讓活力和激情在舞蹈的課堂上涌動?？粗⒆觽兊倪M(jìn)步我由衷的高興。
四、個人學(xué)習(xí)
為了提高自己的教學(xué)認(rèn)識水平，適應(yīng)新形勢下的教育工作，我認(rèn)真地參加縣里組織的培訓(xùn)活動，認(rèn)真記錄學(xué)習(xí)內(nèi)容。“腳踏實(shí)地，大膽創(chuàng)新”是我教書育人的座右銘。本年度我繼續(xù)領(lǐng)悟新課程標(biāo)準(zhǔn)，以新思路、新方法來指導(dǎo)自己的工作，認(rèn)真?zhèn)湔n、上好每一節(jié)常規(guī)課。我克服各種困難，積極學(xué)習(xí)各種音樂教育理論，利用間隙時間練習(xí)聲樂技巧，為教學(xué)工作做好充實(shí)準(zhǔn)備。以適應(yīng)當(dāng)前教育的形式。
俗話說，音美是一家。在低年級音樂課中，常常出現(xiàn)讓孩子們通過歌曲的學(xué)習(xí)畫出一幅畫。這時，我才真正認(rèn)識到，音樂離不開美術(shù)，因此，學(xué)習(xí)美術(shù)成了我必學(xué)的科目。就這樣，從我來到興隆小學(xué)的三年里，我沒有間斷的同我們學(xué)校的尹老師學(xué)習(xí)國畫。在尹老師的精心培養(yǎng)下，我已完成了八個作品。得到了上級領(lǐng)導(dǎo)、家人、老師的一致好評。在這里，我要對尹老師，我的好朋友最真誠的說聲“謝謝”。
在這個學(xué)期里，我還利用網(wǎng)絡(luò)建立了自己的博客，在閑暇時間里，我會在我的博客里發(fā)表我的一些教學(xué)感想和文章，這樣，天南海北的朋友會對你的東西各抒己見。在那里，我還認(rèn)真學(xué)習(xí)其他教師在教育、教學(xué)中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)同時也把自己好的做法、想法跟大家分享，這種方便、快捷的學(xué)習(xí)方式使我的生活更加充實(shí)。從中，我也學(xué)到了許多的知識。
我是我校藝術(shù)教研組的成員，在課余時間里，我們會經(jīng)常在一起討論教學(xué)、交流經(jīng)驗(yàn)。并把實(shí)際問題以隨筆的形式及時做好解決的辦法。這樣，讓我們藝術(shù)教研組的成員都有了很大的收獲，在教育教學(xué)中，無疑提供了我們最有效的幫助。
五、配合班主任工作
本學(xué)期，我擔(dān)任的是三年二班的副班主任。我非常認(rèn)真地對待這項工作，經(jīng)常深入班級，為自己的班級做一些力所能及的事。特別是班主任老師有公事外出時，我會盡我的所能管理好我們的班級。讓班主任放心的去，滿意而歸。
六、努力目標(biāo)
1、 加強(qiáng)自身音樂素質(zhì)的訓(xùn)練，摸索出一套適合我自己的特長和教學(xué)方法。
2、在教學(xué)中踏實(shí)教課，利用各種方法，培養(yǎng)學(xué)生各種能力
關(guān)鍵詞：焙烤食品工藝學(xué)；校企合作；教學(xué)模式
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）10-0104-03
校企合作，即學(xué)校與企業(yè)的合作，國內(nèi)外許多高校根據(jù)自身情況，采取不同方式與企業(yè)在合作辦學(xué)、人才培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)研合作、課程建設(shè)等方面進(jìn)行了多層次多方位的合作，在培養(yǎng)學(xué)生“知識、能力、素質(zhì)”方面取得了良好的效果。
校企合作形式多樣，具體有“訂單式”培養(yǎng)人才的校企合作辦學(xué)；“工學(xué)交替”的校企合作；建立校外實(shí)訓(xùn)基地的校企合作；“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的校企合作；組織學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)到企業(yè)參加社會實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)的校企合作；校企共建課程的教學(xué)合作等。而校企合作建設(shè)課程的形式又有課程置換、課程共建等。課程置換是將院校現(xiàn)有專業(yè)的相關(guān)課程替換為企業(yè)培訓(xùn)課程，課程共建是學(xué)校和企業(yè)共同實(shí)施的課程建設(shè)。
《焙烤食品工藝學(xué)》是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，筆者擬就為什么要開展《焙烤食品工藝學(xué)》的校企合作教學(xué)，如何將《焙烤食品工藝學(xué)》的日常教學(xué)與校企合作有機(jī)結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量等方面進(jìn)行思考與探索，為實(shí)現(xiàn)新建本科院校高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用技術(shù)人才的培養(yǎng)目標(biāo)提供一些思路與參考。
構(gòu)建《焙烤食品工藝學(xué)》校企合作教學(xué)模式的意義
（一）為培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才，開展校企合作教學(xué)具有必要性
我院為新建本科院校，前身為高等?？茖W(xué)校，在人才培養(yǎng)目標(biāo)上，既不同于老本科院校強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)型的要求，也不同于?？圃盒?、技術(shù)院校強(qiáng)調(diào)實(shí)用技術(shù)能力的要求，而是定位在高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用技術(shù)人才的培養(yǎng)上。應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)有足夠的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，能適應(yīng)實(shí)際工作崗位操作需要，有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，有較好的適應(yīng)性和自我發(fā)展能力的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。
在社會分工越來越細(xì)、專業(yè)化程度越來越高、科技日新月異的現(xiàn)階段，培養(yǎng)符合市場需求的應(yīng)用型人才，僅僅依靠學(xué)校的資源和環(huán)境往往難以實(shí)現(xiàn)，必須要有現(xiàn)代企業(yè)的深層參與和有力支持。校企合作是培養(yǎng)貼近生產(chǎn)實(shí)際的應(yīng)用型工程技術(shù)人才的有效途徑。
課程是校企合作的基本單位，將校企合作下移至課程建設(shè)層面，通過校企合作課程建設(shè)的有效實(shí)施，扎實(shí)推進(jìn)校企合作，使企業(yè)清楚地看到校企合作的效果，雙方的合作才能更有效。課程是學(xué)校改革與發(fā)展、提高教育質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和直接載體，是學(xué)生知識、技能構(gòu)建的基礎(chǔ)和依托。如何將現(xiàn)今企業(yè)先進(jìn)的理念、知識、技能引入課程，提高教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用人才的培養(yǎng)目標(biāo)，是校企深層次合作著力破解的難題。以企業(yè)為主導(dǎo)，由企業(yè)提出實(shí)際的課程教學(xué)目標(biāo)與要求；以學(xué)校為主體，以學(xué)校教師為主要力量，將企業(yè)提出的教學(xué)要求在課程中加以實(shí)現(xiàn)，人才培養(yǎng)才可能真正滿足市場需求。
（二）《焙烤食品工藝學(xué)》課程實(shí)踐性強(qiáng)，與生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系緊密，進(jìn)行校企合作教學(xué)具有可行性
焙烤食品是指以小麥粉為基礎(chǔ)原料，采用焙烤加工手段進(jìn)行熟制的一大類食品，營養(yǎng)豐富，種類繁多，常見的有面包、餅干、蛋糕以及塔、派、松餅、泡芙等點(diǎn)心類?！侗嚎臼称饭に噷W(xué)》是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，與生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系緊密，實(shí)踐性強(qiáng)，具有動手機(jī)會多、學(xué)生興趣高、社會需求廣的特點(diǎn)。
烘焙理論知識是烘焙制作實(shí)踐的科學(xué)總結(jié)，而掌握烘焙制作理論知識又是正確學(xué)會烘焙操作技能的條件和基礎(chǔ)。因此，對于《焙烤食品工藝學(xué)》的學(xué)習(xí)，不僅要重視理論，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)、掌握烘焙制作理論知識，還要進(jìn)行實(shí)踐操作訓(xùn)練，掌握各項操作技能。通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備系統(tǒng)的焙烤理論知識和扎實(shí)的操作技能，能把學(xué)到的理論知識應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，是《焙烤食品工藝學(xué)》的教學(xué)目標(biāo)。企業(yè)工程技術(shù)人員生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富、操作熟練，學(xué)校專業(yè)教師理論知識系統(tǒng)、熟悉教育教學(xué)規(guī)律。因此，可將企業(yè)引入學(xué)校的課程教學(xué)，以學(xué)校教師為主要力量，校企合作優(yōu)勢互補(bǔ)，共同承擔(dān)《焙烤食品工藝學(xué)》的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，以更好地實(shí)現(xiàn)《焙烤食品工藝學(xué)》的教學(xué)目標(biāo)。
（三）通過校企合作教學(xué)，可實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏
對于學(xué)校，校企合作引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革，有利于提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量；企業(yè)人才、技術(shù)和硬件的共享，加強(qiáng)了學(xué)校的教學(xué)力量和教學(xué)條件，擴(kuò)展了辦學(xué)空間；專業(yè)教師和學(xué)生到企業(yè)鍛煉實(shí)踐，有利于提高師生的實(shí)踐應(yīng)用能力。
對于企業(yè)，與學(xué)校的合作過程實(shí)際上也是在推廣企業(yè)及提高其產(chǎn)品的知名度，培養(yǎng)未來潛在的消費(fèi)群和合作伙伴。學(xué)校的課程教學(xué)，會充分考慮企業(yè)的用人要求，增強(qiáng)人才培養(yǎng)的應(yīng)用性，可降低企業(yè)的用人成本與風(fēng)險。企業(yè)技術(shù)人員通過與學(xué)校的合作授課交流，可實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長，提高業(yè)務(wù)能力。學(xué)校的理論基礎(chǔ)研究，可對企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)或產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)提供智力支持。
對于學(xué)生，校企合作有利于學(xué)生“知識、能力和素質(zhì)”的全面培養(yǎng)，提高其綜合職業(yè)競爭能力；校企合作有利于拓寬學(xué)生的就業(yè)途徑，提高學(xué)生的就業(yè)率與就業(yè)質(zhì)量。
校企合作模式下，《焙烤食品工藝學(xué)》
的課程體系設(shè)計及教學(xué)內(nèi)容選擇
焙烤食品工藝學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，其課程體系的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)效果的好壞與學(xué)生就業(yè)能力的高低密切相關(guān)。為讓學(xué)生扎實(shí)掌握焙烤食品的基本理論、制作方法、操作要點(diǎn)，能夠在實(shí)際生產(chǎn)中分析問題、解決問題，在“校企合作”模式下，《焙烤食品工藝學(xué)》采用理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合、課內(nèi)教學(xué)與課后實(shí)訓(xùn)相結(jié)合、學(xué)校教學(xué)與企業(yè)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式，將單一的課堂講授轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場教學(xué)等多種形式并用的新型教學(xué)體系。合理安排理論學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，注重對學(xué)生的知識傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育，提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。
在設(shè)計教學(xué)大綱、選擇教學(xué)內(nèi)容、實(shí)施教學(xué)過程時，積極與企業(yè)做好溝通工作，盡量使其與企業(yè)人力資源開發(fā)、員工培訓(xùn)內(nèi)容兼容；努力實(shí)現(xiàn)“理實(shí)融合，專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接”。
（一）充分利用校企兩種資源，確立校內(nèi)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與校外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式
通過上網(wǎng)查詢、電話聯(lián)絡(luò)、上門走訪等形式對焙烤企業(yè)進(jìn)行調(diào)查、匯總與篩選，根據(jù)知名度、經(jīng)營規(guī)模、生產(chǎn)現(xiàn)代化程度、經(jīng)營管理水平等情況，篩選符合要求的焙烤企業(yè)進(jìn)行深入交流，了解各企業(yè)的用人要求，洽談建立校外實(shí)訓(xùn)基地、校企合作共建課程等事宜。
不同規(guī)模的企業(yè)，由于自身發(fā)展定位的不同，即使是相同崗位，其用人要求也不同。一般來說，大型企業(yè)較注重自身今后的發(fā)展，對學(xué)生的綜合素質(zhì)與可發(fā)展能力要求較高；小型企業(yè)更看重眼前的生存與利益，對工作經(jīng)驗(yàn)、頂崗能力的要求相對較高。
為適應(yīng)教學(xué)改革的新形勢及滿足培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用人才的需要，確立《焙烤食品工藝學(xué)》采用校內(nèi)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式，以充分利用校內(nèi)外兩種教學(xué)資源，調(diào)動學(xué)生的積極性，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，使學(xué)生更加適合目前的市場需求，適合企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，并最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識、能力和素質(zhì)的有機(jī)統(tǒng)一。
（二）重視理論教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，掌握典型品種，合理精簡教學(xué)內(nèi)容
掌握理論知識是學(xué)會實(shí)踐操作技能的條件和基礎(chǔ)。只有理解焙烤中的基本概念和定義，掌握焙烤工藝中的制作原理及技術(shù)要領(lǐng)，理解操作參數(shù)與產(chǎn)品品質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系，才能真正理解烘焙制作的真諦、掌握烘焙制作技術(shù)。
焙烤食品制作具有規(guī)范的工藝與嚴(yán)格的操作要求，實(shí)踐操作是學(xué)習(xí)焙烤食品制作技術(shù)的重要途徑。焙烤理論知識是烘焙制作實(shí)踐的科學(xué)總結(jié)，只有不斷實(shí)踐，不斷分析、總結(jié)，才能實(shí)現(xiàn)從實(shí)踐到理論再到實(shí)踐的飛躍。
在全面考慮理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)關(guān)系的基礎(chǔ)上，焙烤食品工藝學(xué)的校內(nèi)教學(xué)是由理論課《焙烤食品工藝學(xué)》（24學(xué)時）和實(shí)驗(yàn)課《焙烤食品工藝實(shí)驗(yàn)》（1周）兩部分組成。主要通過《焙烤食品工藝學(xué)》的理論教學(xué)來講授焙烤基礎(chǔ)理論知識，并結(jié)合《焙烤食品工藝實(shí)驗(yàn)》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行具體的基本技能操作，以使學(xué)生具有扎實(shí)的理論知識和操作技能，為其在生產(chǎn)實(shí)踐中的不斷提高和創(chuàng)新打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
近年來，隨著本科教學(xué)總時數(shù)的削減，焙烤食品工藝學(xué)的課時相對偏緊，而焙烤食品的種類繁多、內(nèi)容繁雜。因此，在有限學(xué)時的課程教學(xué)中，焙烤食品工藝學(xué)的教學(xué)應(yīng)刪繁就簡，選擇在技術(shù)上有普遍性、代表性的典型品類，以面包、餅干和蛋糕工藝為授課主體，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把握共性，突出重點(diǎn)，做到使學(xué)生舉一反三，觸類旁通。
焙烤食品工藝學(xué)的理論教學(xué)，主要講授焙烤食品原輔料的種類、性質(zhì)及其加工特性，面包、餅干、蛋糕等主要焙烤食品的加工工藝，及其生產(chǎn)過程中的常見問題及原因分析、解決措施。通過學(xué)習(xí)面包、餅干、蛋糕等主要焙烤制品的特點(diǎn)、原料涉及的范圍和最基本的制作工藝，以帶動其他焙烤產(chǎn)品的工藝學(xué)習(xí)。
焙烤食品工藝學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，與理論教學(xué)相銜接， 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要包括面包制作、蛋糕制作和餅干制作三部分。在面包制作實(shí)驗(yàn)中，分別進(jìn)行主食面包與花色面包的制作比較，快速發(fā)酵法、一次發(fā)酵法、二次發(fā)酵法制作面包的比較。在蛋糕制作實(shí)驗(yàn)中，分別進(jìn)行SP海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、油蛋糕的制作比較。在餅干制作實(shí)驗(yàn)中，分別進(jìn)行酥性餅干、韌性餅干、曲奇餅干的制作比較。
每項實(shí)驗(yàn)的知識要點(diǎn)包括原輔料的性質(zhì)及工藝性能、制作工藝流程及要點(diǎn)、產(chǎn)品品質(zhì)評定、常見產(chǎn)品缺陷及原因分析、解決措施。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將理論知識與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相聯(lián)系，加深學(xué)生對理論知識的理解，引導(dǎo)學(xué)生將理論與實(shí)際相結(jié)合，提高學(xué)生運(yùn)用理論知識分析問題、解決問題的能力。
（三）以實(shí)際崗位工作為基礎(chǔ)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，加強(qiáng)職業(yè)道德培養(yǎng)，提高專業(yè)實(shí)踐能力
約20%～30%的在讀學(xué)生有意在焙烤行業(yè)發(fā)展，該部分學(xué)生希望在校期間能有機(jī)會到企業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，提高就業(yè)競爭能力。畢業(yè)后，由于考研學(xué)生的分流，以及各人就業(yè)機(jī)會的不同，實(shí)際從事焙烤食品工作的比例約為5%～10%。
畢業(yè)生的校外專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)根據(jù)各自的就業(yè)意向進(jìn)行分流。焙烤實(shí)訓(xùn)基地、焙烤企業(yè)愿意為期望畢業(yè)后在焙烤行業(yè)發(fā)展的學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會，使他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)與鍛煉，提高實(shí)踐能力，增強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對性和應(yīng)用性。
通過與焙烤企業(yè)、焙烤行業(yè)的溝通，對烘焙從業(yè)人員應(yīng)具備的職業(yè)能力進(jìn)行分析總結(jié)，可將其分為三個層次：（1）職業(yè)道德素養(yǎng)，愛崗敬業(yè)、誠信盡職，是對焙烤從業(yè)人員的基本要求；（2）烘焙專業(yè)基礎(chǔ)知識，包括焙烤基礎(chǔ)理論知識和基本操作技能；（3）焙烤專業(yè)能力，包括產(chǎn)品的開發(fā)能力、產(chǎn)品問題分析及解決能力、烘焙店面管理能力等。
職業(yè)道德素養(yǎng)的提升，需要企業(yè)氛圍的熏陶、企業(yè)文化的滲透，是學(xué)校環(huán)境所不能替代的。專業(yè)基礎(chǔ)知識的應(yīng)用、專業(yè)能力的提高，需要在企業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行實(shí)踐與鍛煉。因此，校外專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)課是對校內(nèi)理論、實(shí)驗(yàn)課程的補(bǔ)充與提高，是《焙烤食品工藝學(xué)》課程必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)。
校外實(shí)訓(xùn)課（1周）在校企聯(lián)合實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，由企業(yè)下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)，分發(fā)工作單，學(xué)生通過角色扮演自主完成生產(chǎn)任務(wù)，從原料到產(chǎn)品模擬工廠實(shí)際。課程中的每個學(xué)習(xí)情境都是焙烤食品企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)情境，每個學(xué)習(xí)情境的教學(xué)過程都按照企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)過程進(jìn)行。使學(xué)生從書本和傳統(tǒng)的課堂中解脫出來，在生產(chǎn)過程中培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)、強(qiáng)化專業(yè)知識和技能、提高專業(yè)能力。校企雙方共同管理，專業(yè)教師全程參與，協(xié)助企業(yè)技術(shù)人員對學(xué)生實(shí)訓(xùn)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和管理。企業(yè)工程師邊講邊示范、學(xué)校教師參與輔導(dǎo)，既發(fā)揮了企業(yè)工程師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、操作熟練的優(yōu)勢，學(xué)校教師在教學(xué)輔導(dǎo)中也增長了見識，提高了工程實(shí)踐能力。
校外實(shí)習(xí)課（1～2個月）在焙烤企業(yè)按輪崗方式進(jìn)行，每個崗位實(shí)習(xí)1～2周，由企業(yè)工程技術(shù)人員或管理人員進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)。焙烤企業(yè)真實(shí)的崗位工作環(huán)境、真實(shí)的崗位實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生進(jìn)入真實(shí)的職業(yè)情境，有利于學(xué)生在生產(chǎn)中感悟職業(yè)道德，培養(yǎng)實(shí)踐能力，逐漸從校園人向職業(yè)人轉(zhuǎn)變，從學(xué)校走進(jìn)企業(yè)，從校園邁向社會。
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【論文摘要】校企今作開展是一種以市場和社會需求為導(dǎo)向的運(yùn)行機(jī)制，是以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競爭力為重點(diǎn)，利用職業(yè)學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教學(xué)資源，采取課堂教學(xué)和學(xué)生參加實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合，來培養(yǎng)適合不同用人單位需要的應(yīng)用型人才的教學(xué)模式。作為中職教育的辦學(xué)主體，中職學(xué)校要轉(zhuǎn)變觀念，主動出擊，爭取上級支持，得到企業(yè)認(rèn)同，努力探索符合國情、域情、校情的校企合作、工學(xué)結(jié)合職教模式。
黨的十六屆五中全會作出大力發(fā)展職業(yè)教育的決定，提出了“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的指導(dǎo)思想，為職業(yè)教育的改革和發(fā)展指明了前進(jìn)的方向。筆者認(rèn)為，作為中職教育的辦學(xué)主體，中職學(xué)校要轉(zhuǎn)變觀念，主動出擊，爭取上級支持，得到企業(yè)認(rèn)同，努力探索符合國情、域情、校情的校企合作、工學(xué)結(jié)合職教模式。
1牢固樹立“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)理念
樹立正確的辦學(xué)理念是開展“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的先導(dǎo)，因此必須突破原有的思想禁錮和思維定勢，將“校企合作、工學(xué)結(jié)合”放到一個新的高度去加以認(rèn)識和理解。中職學(xué)校要從經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對人才的需求及自身生存發(fā)展的高度，深刻認(rèn)識“校企合作、工學(xué)結(jié)合”在培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者中的重要作用，要認(rèn)識到“校企合作、工學(xué)結(jié)合”是經(jīng)濟(jì)發(fā)展對中職教育提出的客觀要求，也是中職學(xué)校自身生存發(fā)展的內(nèi)在需求。企業(yè)深層次參與教學(xué)過程是保證中職教育特色和質(zhì)量的不可缺少的要素之一，中職學(xué)校要把合作伙伴的興衰看作自己的事情予以關(guān)心和重視，要善于引導(dǎo)企業(yè)從社會進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度認(rèn)識校企合作的長期效益，找準(zhǔn)校企雙方的利益趨同點(diǎn)。
2建立一套適應(yīng)校企合作需要的專業(yè)與課程體系
2.1要緊貼區(qū)域經(jīng)濟(jì)需求，校企共建專業(yè)。邀請行業(yè)企業(yè)專家成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，根據(jù)行業(yè)企業(yè)需求開設(shè)或調(diào)整專業(yè)，讓行業(yè)企業(yè)共同參與制訂專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)方案等。在校企合作中努力探索多樣化實(shí)現(xiàn)形式。一些有條件、有特色的專業(yè)可以和行業(yè)企業(yè)共建，如采用企業(yè)委培形式，用企業(yè)來命名部分教學(xué)班級，該教學(xué)班級的全部畢業(yè)生都作為企業(yè)的準(zhǔn)員工，企業(yè)從學(xué)生一進(jìn)校就全程介人教學(xué)過程。
2.2要以企業(yè)生產(chǎn)活動和職業(yè)崗位能力分析為基礎(chǔ)，校企共建課程體系。中職教育要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對高素質(zhì)技能型人才的要求，其課程體系和課程內(nèi)容必須按職業(yè)崗位的要求進(jìn)行設(shè)計和選擇，課程體系要從學(xué)科型轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぷ鬟^程導(dǎo)向型。中職學(xué)校應(yīng)深入企業(yè)調(diào)研，邀請企業(yè)的一線專家參與課程開發(fā)，與企業(yè)專家共同分析與課程相關(guān)的崗位工作內(nèi)容和職業(yè)能力(專業(yè)能力、方法能力、社會能力)要求，利用企業(yè)的真實(shí)工作環(huán)境，用來自企業(yè)的真實(shí)的工作任務(wù)為載體訓(xùn)練學(xué)生，并按照企業(yè)的質(zhì)量要求來考核學(xué)生，因而整個課程設(shè)計體現(xiàn)職業(yè)性及實(shí)踐性。
3建立一批穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地
通過投資主體多元化、運(yùn)行機(jī)制市場化、基地功能多樣化、實(shí)驗(yàn)設(shè)備企業(yè)化，根據(jù)生產(chǎn)流程、職業(yè)崗位要求和“優(yōu)勢互補(bǔ)、產(chǎn)權(quán)明晰、利益共享、互惠互利”的原則，建設(shè)一批集“學(xué)做合一、生產(chǎn)與實(shí)訓(xùn)合一、教學(xué)與技術(shù)服務(wù)合一”的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和緊密型的校外實(shí)習(xí)基地。在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過程中，引入企業(yè)具有生產(chǎn)功能的儀器設(shè)備;在實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行過程中，探索教師和技術(shù)人員融通、教學(xué)實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)過程結(jié)合、設(shè)備與利益共享的運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)運(yùn)行機(jī)制市場化，使實(shí)訓(xùn)基地產(chǎn)生自我的造血功能，使實(shí)訓(xùn)設(shè)備發(fā)揮最大的功能;在實(shí)訓(xùn)基地的功能上，集生產(chǎn)、實(shí)訓(xùn)、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)、技能培訓(xùn)與鑒定等四位于一體
4建立一支高素質(zhì)的、適應(yīng)校企合作的“雙師型”教師隊伍
校企合作的關(guān)鍵問題之一是建立一支專兼結(jié)合的雙師型教師隊伍，專業(yè)教師隊伍建設(shè)重點(diǎn)是形成在本專業(yè)(行業(yè))中具有影響力的專業(yè)帶頭人和骨干教師隊伍。中職學(xué)校應(yīng)充分利用校內(nèi)外資源，通過對新教師進(jìn)行崗位技能的培訓(xùn)和專業(yè)教師的輪崗制度，定期對專業(yè)教師進(jìn)行實(shí)踐技能和職業(yè)崗位培訓(xùn)，鼓勵專業(yè)教師參加職業(yè)資格證書培訓(xùn)與考試，不斷提高教師雙師素質(zhì);提高“雙師型”教師的地位和待遇，建立精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合的激勵制度，以鼓勵其他教師向“雙師型”轉(zhuǎn)變;同時，應(yīng)以聘用制形式，通過競爭上崗、擇優(yōu)聘用、合同管理的方式，面向社會公開招聘行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才和能工巧匠到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，建立相對穩(wěn)定的企業(yè)兼職教師隊伍。
5建立基于工學(xué)結(jié)合的教學(xué)監(jiān)管體系
針對工學(xué)結(jié)合教學(xué)管理過程中存在的問題，按照“工學(xué)結(jié)合”對教學(xué)管理的實(shí)際需求，不斷完善教學(xué)管理的組織系統(tǒng)、信息反饋系統(tǒng)、評價和考核系統(tǒng)，成立工學(xué)結(jié)合工作辦公室，全面協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各專業(yè)開展工學(xué)結(jié)合的實(shí)施工作、成立工學(xué)結(jié)合督查組，定期對工學(xué)結(jié)合的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，建立適合工學(xué)結(jié)合需要的教學(xué)管理運(yùn)行體系、教學(xué)質(zhì)量保障體系、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，保障工學(xué)結(jié)合不走形式，落到實(shí)處
6建立基于工學(xué)結(jié)合的人才評價機(jī)制
6.1要將企業(yè)內(nèi)部人力資源管理的機(jī)制納人對學(xué)生的評價指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中，人才評價與生產(chǎn)實(shí)踐過程中的各個環(huán)節(jié)和要素進(jìn)行更加有效的全方位結(jié)合，突出崗位實(shí)踐能力的導(dǎo)向性。
6.2要將崗位能力訓(xùn)練的目標(biāo)分解為多個單元，進(jìn)行全程分段考核:在訓(xùn)練過程中，注重對每一個學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng);在技能訓(xùn)練結(jié)束時，對每個學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行分析，并反饋給本人，實(shí)現(xiàn)考核的綜合性。
6.3要建立人才培養(yǎng)方案的外部論證機(jī)制，重構(gòu)“合格十特長”能力結(jié)構(gòu)培養(yǎng)模式，以此協(xié)調(diào)和處理好企業(yè)的需要與學(xué)生的發(fā)展的矛盾。
7建立“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的長效運(yùn)行機(jī)制
在市場體制環(huán)境中，要建立長期的、可持續(xù)發(fā)展的校企合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)“校企合作、上學(xué)結(jié)合”，關(guān)鍵在于學(xué)校和企業(yè)形成一種長效運(yùn)行機(jī)制。
7.1建立校企共同發(fā)展的動力機(jī)制。政府要把職業(yè)教育納人經(jīng)濟(jì)社會和社會發(fā)展規(guī)劃，要建立與完善有利于推動“校企合作、工學(xué)結(jié)合”發(fā)展的一系列政策法規(guī)，制定相應(yīng)管理辦法，使校企合作有法可依、有章可循。同時要引導(dǎo)、鼓勵與支持企業(yè)參與職業(yè)教育，提高企業(yè)參與的主動性和積極性。
7.2建立互惠多贏的利益驅(qū)動機(jī)制。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，利益機(jī)制是推動校企合作發(fā)展的動力和維系校企合作良性運(yùn)轉(zhuǎn)的紐帶。站在企業(yè)的角度，校企合作的利益主要體現(xiàn)在:為企業(yè)“量身打造”符合企業(yè)需要的高技能人才和培訓(xùn)員工，為企業(yè)解決技術(shù)、管理、經(jīng)營方面的難題，開展新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)，為企業(yè)樹立良好的社會形象及提高知名度。
7.3建立校企合作的保障機(jī)制。學(xué)校要成立校企合作指導(dǎo)和管理機(jī)構(gòu)，在校級層面指導(dǎo)和管理各專業(yè)與企業(yè)的合作，統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決合作過程中遇到的問題，建立符合“校企合作、工學(xué)結(jié)合”需要的教學(xué)管理制度和激勵考核制度以及項目評估和反饋體系。
[關(guān)鍵詞]工學(xué)結(jié)合 校企合作 實(shí)訓(xùn) 管理
[作者簡介]呂曉斌（1979- ），男，新疆烏魯木齊人，桂林旅游高等?？茖W(xué)校視覺藝術(shù)系，實(shí)驗(yàn)師，研究生學(xué)歷研究方向?yàn)橛嬎銠C(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。（廣西 桂林 541006）
[中圖分類號]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985（2012）35-0158-02
職業(yè)教育從無到有，從弱小到發(fā)展壯大，經(jīng)過多年的實(shí)踐與探索，探索出了不少適合職業(yè)教育人才培養(yǎng)的新路子，“工學(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式就是其中之一?！堵殬I(yè)教育法》中規(guī)定：“職業(yè)學(xué)校、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)施職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)實(shí)行產(chǎn)教結(jié)合，為本地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，與企業(yè)密切聯(lián)系，培養(yǎng)實(shí)用人才和熟練勞動者?！苯逃恳仓赋雎殬I(yè)教育應(yīng)該堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)指導(dǎo)方針。從這些法規(guī)、政策也能看出，在高等職業(yè)院校中大力推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式具有十分重要的意義?！肮W(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式下，實(shí)訓(xùn)教學(xué)必然是重要的承載體，如果沒有良好的實(shí)訓(xùn)教學(xué)作為教學(xué)保障，就很難培養(yǎng)出預(yù)期的應(yīng)用型人才，更談不上培養(yǎng)能夠適用于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才了。因此，探索能夠適應(yīng)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，就成為當(dāng)務(wù)之急。
一、“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題
在“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下，由于傳統(tǒng)管理方法不適應(yīng)新辦學(xué)模式，在教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了問題，如部分學(xué)生不適應(yīng)或者難以接受校企合作模式下實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求；校企合作雙方的管理職責(zé)不明確；傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)場所的管理不適應(yīng)新辦學(xué)要求；傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)師資的管理不適應(yīng)新辦學(xué)要求等。文章以桂林旅游高等?？茖W(xué)校視覺藝術(shù)系首飾設(shè)計專業(yè)“玉石設(shè)計與雕刻”方向?yàn)槔?，對“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題進(jìn)行歸納。
1.學(xué)生對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的認(rèn)識存在誤區(qū)?！坝袷O(shè)計與雕刻”方向的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)具備創(chuàng)新設(shè)計能力的玉石雕刻專才，因此，在教學(xué)中必須以實(shí)訓(xùn)操作為主。在目前的教學(xué)安排中有兩個特點(diǎn)：一是實(shí)訓(xùn)課程、實(shí)訓(xùn)操作的時間大概占學(xué)生學(xué)習(xí)時間比重的70%左右；二是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容主要以雕刻技能為主。這樣的實(shí)訓(xùn)教學(xué)安排，在以往傳統(tǒng)的教學(xué)安排中是沒有的，就算是較偏重實(shí)訓(xùn)技能的動畫、環(huán)藝設(shè)計等專業(yè)，其實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)所占時間、實(shí)訓(xùn)項目的集中度也都沒有達(dá)到這個比例。同在視覺藝術(shù)系中，區(qū)別如此大的教學(xué)安排給學(xué)生的影響是很大的，主要體現(xiàn)在學(xué)生的思想認(rèn)識上。筆者在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中通過與學(xué)生交流發(fā)現(xiàn)，其思想認(rèn)識方面的困惑主要表現(xiàn)為：有的學(xué)生對于將來就業(yè)的方向不明確，沒有一個清晰的發(fā)展方向；有的學(xué)生對該專業(yè)方向今后在行業(yè)中所扮演的角色認(rèn)知不明，錯誤地認(rèn)為當(dāng)前的實(shí)訓(xùn)安排和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容只是培養(yǎng)工匠化的人才，而非培養(yǎng)藝術(shù)創(chuàng)造方面的人才；還有的學(xué)生認(rèn)為來自企業(yè)方的企業(yè)化管理要求過于苛刻，使得自己喪失了大學(xué)校園那種“自由”的學(xué)習(xí)氛圍；等等。這些錯誤認(rèn)識容易使學(xué)生產(chǎn)生抵觸的心理情緒，這對培養(yǎng)學(xué)生的校企雙方來說都是極大的挑戰(zhàn)。
2.實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍在使用傳統(tǒng)教學(xué)模式?！坝袷O(shè)計與雕刻”方向的實(shí)訓(xùn)教學(xué)按照傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式進(jìn)行，即按教學(xué)計劃在完成了理論課程后就進(jìn)入實(shí)訓(xùn)課程，企業(yè)方主要在實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)參與教學(xué)管理。但在經(jīng)過了一段時間的教學(xué)后雙方發(fā)現(xiàn)了問題：一是在現(xiàn)有的教學(xué)計劃中，雕刻實(shí)訓(xùn)課程比重不夠，其他非核心課程過多，造成了專業(yè)深入性訓(xùn)練方面的欠缺；二是理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)在教學(xué)時段與層次上相分離，缺乏整體性，不適合該專業(yè)方向的培養(yǎng)要求；三是實(shí)訓(xùn)教師對學(xué)生學(xué)習(xí)水平的評估方法和標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)有較大差異，難以對接。以上這些在教學(xué)中暴露出來的問題，不僅影響著合作的順利開展，更加影響著最終培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3.實(shí)訓(xùn)教學(xué)的管理制度不完善?！坝袷O(shè)計與雕刻”方向此次的實(shí)訓(xùn)教學(xué)是廣層面、深層度的校企合作，對于各個實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)都有較細(xì)致的協(xié)調(diào)配合需求，所以對于實(shí)訓(xùn)場所、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)材料等方面的管理要求均與傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)有所區(qū)別。一是學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的材料多為價格昂貴的珠寶玉石原石，因此，就必須確保學(xué)生在實(shí)訓(xùn)操作中按規(guī)定步驟安全地使用原石材料，避免學(xué)生因主觀失誤而造成的企業(yè)方財產(chǎn)損失。二是在實(shí)訓(xùn)場所內(nèi)的不少企業(yè)方的教學(xué)材料與教學(xué)設(shè)備，在不同的實(shí)訓(xùn)階段會有不同的更換與調(diào)整，有些材料需要切分重新規(guī)劃，有些材料需要退回企業(yè)，有些材料需要企業(yè)補(bǔ)充，在實(shí)訓(xùn)期間既要保證學(xué)生對于實(shí)訓(xùn)材料和設(shè)備的正常使用，又要兼顧在頻繁的調(diào)換中確保企業(yè)方利益不受損失，合作雙方就必須共同探討合理的管理方法。三是由于引入了企業(yè)方的企業(yè)化管理，因此，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中規(guī)定學(xué)生不僅要在課時內(nèi)熟練技能，而且還要求學(xué)生充分調(diào)配自己的時間，將閑暇時間最大化地利用在專業(yè)技能的訓(xùn)練上，這樣一來實(shí)訓(xùn)場所就無法按照傳統(tǒng)的“一刀切”模式進(jìn)行管理。在這些問題面前，以往的實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度顯然無法應(yīng)對，所以完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)的管理制度也成為當(dāng)務(wù)之急。
4.實(shí)訓(xùn)教學(xué)的師資管理方法不合理。由于培養(yǎng)目標(biāo)的要求，所以在此次的校企合作中，整個課程設(shè)置方面都是偏重于操作技能的訓(xùn)練與提高，同時技能實(shí)訓(xùn)也貫穿于整個教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中。在新的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式下，傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)師資管理方法遇到了以下窘困：一是對于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教師的要求陡然提高，要求教師具備實(shí)訓(xùn)教學(xué)和理論教學(xué)的復(fù)合能力，這樣一來以往既有的師資力量很難應(yīng)對；二是對于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教師的授課模式有所改變，在傳統(tǒng)模式下，對于授課教師的管理采用的是走課制，即只要在規(guī)定課時內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)就可以離開學(xué)校，但是目前的實(shí)訓(xùn)要求相關(guān)任課教師不僅要完成規(guī)定的課時教學(xué)，還要對在企業(yè)化作息模式下學(xué)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的專業(yè)技能指導(dǎo)，這就意味著相關(guān)教師基本上是需要全天在學(xué)校開展教學(xué)工作，這對于習(xí)慣了傳統(tǒng)管理模式的教師來說無疑是一個巨大的改變。
二、對“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實(shí)訓(xùn)教學(xué)的建議
筆者通過在實(shí)訓(xùn)教學(xué)崗位上長期工作的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合“玉石設(shè)計與雕刻”方向的實(shí)際需求，提出了解決以上四個方面問題的建議。
1.分析困惑，改變學(xué)生對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的錯誤認(rèn)識。分析學(xué)生思想當(dāng)中的主要困惑，發(fā)現(xiàn)核心的問題是學(xué)生對于該專業(yè)方向的專業(yè)特點(diǎn)不明確，對該專業(yè)方向今后就業(yè)所擔(dān)當(dāng)?shù)男袠I(yè)角色不明確，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)欠缺動力，對未來欠缺思考。針對這個認(rèn)識問題，筆者認(rèn)為通過“兩個階段+兩個方面”的教育方法，可以從根本上解決學(xué)生的這些困惑。具體說來：一是學(xué)生在入學(xué)選擇專業(yè)階段前的對于該專業(yè)方向今后就業(yè)所擔(dān)當(dāng)?shù)男袠I(yè)角色的了解，簡單地說就是讓學(xué)生充分明白以后就業(yè)去哪行干什么；二是學(xué)生在入學(xué)后對該專業(yè)方向的專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行充分的了解，簡單地說就是讓學(xué)生充分明白如何學(xué)如何練才能達(dá)到期望目標(biāo)。以“玉石設(shè)計與雕刻”方向的校企合作辦學(xué)項目來說，在學(xué)生入學(xué)選擇專業(yè)方向前應(yīng)該盡量結(jié)合各種手段進(jìn)行宣傳、講解，告訴學(xué)生這是一個畢業(yè)后能夠在珠寶玉石行業(yè)從事產(chǎn)品加工、產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品銷售、甚至是企業(yè)管理等相關(guān)職業(yè)。這樣學(xué)生就能充分結(jié)合自我的興趣愛好和未來志向，較為理性地選擇適合自己的專業(yè)。如果說學(xué)生入學(xué)前的選擇很重要，那么學(xué)生入學(xué)后的教育就更加重要了，選擇該專業(yè)方向的學(xué)生入學(xué)后，校企雙方必須及時地將這個專業(yè)方向的專業(yè)特點(diǎn)、教學(xué)方法、技能訓(xùn)練手段、培養(yǎng)理念，以及整個培養(yǎng)流程全部毫無保留地展示給學(xué)生。讓學(xué)生明白培養(yǎng)理念尤為重要，培養(yǎng)理念讓學(xué)生明白通過“模仿—熟練—應(yīng)用—創(chuàng)新”一系列的學(xué)習(xí)過程，自己能逐步完成從技能、專業(yè)的積累到創(chuàng)新的迸發(fā)，由量變到質(zhì)變的升華，最終成為行業(yè)所需之才。相信通過“兩個階段+兩個方面”的思想教育，能夠解開學(xué)生心中的疑惑，能夠幫助他們激發(fā)自己的學(xué)習(xí)潛能。
2.明確目標(biāo)定位，改革傳統(tǒng)教學(xué)模式。通過分析在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中所遇到的問題，可以很明顯地看出問題出在培養(yǎng)目標(biāo)定位的差異上。傳統(tǒng)模式下由于沒有清晰明確的培養(yǎng)目標(biāo)定位，才會導(dǎo)致在培養(yǎng)學(xué)生的過程中缺乏核心任務(wù)，課程安排看重多而全，而非少而精；在對學(xué)生考核的時候缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?？梢?，產(chǎn)生這些問題的根源就是傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中實(shí)訓(xùn)教學(xué)并不是占核心地位，順應(yīng)市場也非首要問題。而在該校企合作中，技能訓(xùn)練是主體，實(shí)訓(xùn)項目是核心，校企雙方通過共同管理合作，充分引入企業(yè)方的優(yōu)勢資源，來實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)。因此，對于“玉石設(shè)計與雕刻”方向來說，需要做到以下兩點(diǎn)：一是開創(chuàng)適合本專業(yè)方向的融合理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的全新教學(xué)方法；二是將企業(yè)的產(chǎn)品評定制度引入實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核中。在具體的實(shí)施操作中，第一點(diǎn)最為關(guān)鍵，因?yàn)樵谶@個專業(yè)方向的教學(xué)中，絕大多數(shù)理論知識并不是孤立存在的，必須要通過不斷的實(shí)踐才能進(jìn)行學(xué)習(xí)和掌握，而且理論知識與操作技能是以交織的形式共同存在于一個整體項目中，在學(xué)習(xí)時需要在項目整體的規(guī)劃下，層層推進(jìn)理論與技能的學(xué)習(xí)。這就需要制定出一個全新的教學(xué)方法，方法中主體是校企雙方負(fù)責(zé)的技能訓(xùn)練，核心是企業(yè)引進(jìn)的市場的需求。這個方法與傳統(tǒng)方法最大的區(qū)別是打破了以往理論與實(shí)踐分離，教學(xué)與市場分離的教學(xué)模式。第二點(diǎn)需要由校企雙方研究如何將企業(yè)管理產(chǎn)品的評定制度引入實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核中，既要讓考核成為規(guī)范學(xué)生學(xué)習(xí)的手段，又要讓考核成為促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動力。在具體的實(shí)施中可以將項目分成若干層次，采用分級學(xué)習(xí)，逐級考核，通過晉級，不過重來。這樣既達(dá)到了考核需求，又做到了激發(fā)目的。在過去，對于校企合作下的教學(xué)管理來說，很多問題都糾結(jié)在理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)該如何銜接，學(xué)校教學(xué)模式與企業(yè)市場需求該如何匹配上。通過此次“玉石設(shè)計與雕刻”方向的校企合作我們發(fā)現(xiàn)，理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的銜接，學(xué)校教學(xué)模式與企業(yè)市場需求的匹配，在實(shí)訓(xùn)為主體、項目為核心的教學(xué)理念下可很好地實(shí)現(xiàn)。
3.服務(wù)合作雙方，完善日常管理制度。存在于實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的問題主要是日常管理問題，傳統(tǒng)的管理制度多是以學(xué)校自身為出發(fā)點(diǎn)，滿足傳統(tǒng)教學(xué)需求，對學(xué)校負(fù)責(zé)，很難同時服務(wù)于合作雙方。如實(shí)訓(xùn)室內(nèi)材料管理沒有對貴重材料的管理細(xì)則，沒有關(guān)于損害企業(yè)方利益的評判標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)措施；又如關(guān)于實(shí)訓(xùn)室的新開放要求，也沒有現(xiàn)成的配套管理體系。為了保證校企合作的順利進(jìn)行，雙方必須共同建立符合雙方利益的實(shí)訓(xùn)場所相關(guān)制度體系。實(shí)訓(xùn)場所內(nèi)的相關(guān)制度包括流程管理、材料管理、設(shè)備管理、紀(jì)律管理、獎懲管理等，這種以制度形式存在的規(guī)定可以從最大限度上規(guī)范學(xué)生的行為、工作的流程，既保證了教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，又保證了校企雙方的核心利益。拿教學(xué)材料來說，由于該專業(yè)方向中的實(shí)訓(xùn)材料為很貴重的珠寶玉石原石，所以對于學(xué)生來說，有了規(guī)范的配套制度，只要嚴(yán)格遵守規(guī)程，他們就可以放心按照要求去操作，避免了因?yàn)閾?dān)心損壞而裹足不前，同時也避免了有些學(xué)生因主觀隨意而造成的損失。對于教師來說，在這種實(shí)訓(xùn)模式下進(jìn)行教學(xué)管理勢必會在時間和精力上要比普通教師付出的更多，只有從制度上體現(xiàn)多勞多得，才能真正激發(fā)教師的管理熱情，保證管理效果。
4.明晰教師角色，完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資管理。如果說在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中實(shí)訓(xùn)場所是軀體，那么得力的師資便是靈魂，良好的實(shí)訓(xùn)場所不能缺少優(yōu)秀的師資力量?！坝袷O(shè)計與雕刻”方向的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，就存在現(xiàn)有師資力量不適應(yīng)新模式下的實(shí)訓(xùn)需求的情況，主要表現(xiàn)在兩方面：一是知識結(jié)構(gòu)方面，現(xiàn)有教師的知識結(jié)構(gòu)相對單一，或是偏重理論、或是偏重技能，不符合目前對于理論、技能兼顧教師的需求；二是角色定位方面，目前教師所承擔(dān)的角色簡單，普通教師的重點(diǎn)任務(wù)是完成課時內(nèi)的授課，在這樣的定位下，任課教師沒有動力和義務(wù)去承擔(dān)課時以外對于學(xué)生技能方面的指導(dǎo)和管理，勢必會破壞以項目為整體的教學(xué)體系。解決好實(shí)訓(xùn)師資的配套問題是校企合作的又一重要環(huán)節(jié)，筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下兩個方面突破：一是加大針對性的培訓(xùn)；二是從制度上轉(zhuǎn)變實(shí)訓(xùn)教師的角色。落實(shí)在具體的教學(xué)中，第一點(diǎn)需要校企雙方對現(xiàn)有師資力量進(jìn)行分析，各自承擔(dān)培訓(xùn)責(zé)任，比如企業(yè)方負(fù)責(zé)對教師進(jìn)行行業(yè)內(nèi)的技能培訓(xùn)，學(xué)校方負(fù)責(zé)對教師進(jìn)行理論提升，只有充分利用校企雙方各自的優(yōu)勢資源，才能夠比較妥善地解決現(xiàn)有的師資需求矛盾。第二點(diǎn)首先需要學(xué)校從政策層面上改變，這種改變不是簡單的重視理論或者是重視實(shí)訓(xùn)，而是一種教學(xué)理念的改變，從認(rèn)識上將傳統(tǒng)的理論與實(shí)訓(xùn)兩種教學(xué)方法變成以技能為主體并融合理論與實(shí)訓(xùn)的一體化教學(xué)方法。在這種理念的轉(zhuǎn)變下，必須出臺對于這種角色定位下教師的職責(zé)、權(quán)利、獎懲等政策制度，只有有了政策的支持，教師才能放下后顧之憂全身心地投入教學(xué)管理工作。
隨著我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和社會發(fā)展，職業(yè)教育已經(jīng)成為了高等教育中的一個重要角色。對于處在高等教育改革前沿的高等職業(yè)院校來說，大力推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，才能使得我們的教育符合市場需求。而在這種人才培養(yǎng)模式下，確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有效開展就成為培養(yǎng)技能型人才的重中之重。在探索適應(yīng)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的過程中，筆者以實(shí)際問題為突破口，將問題匯總歸納為實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中的四大方面，通過對實(shí)際問題的分析并結(jié)合兄弟院校的經(jīng)驗(yàn)，找出了相應(yīng)的解決對策，力求通過革新確?！肮W(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實(shí)訓(xùn)教學(xué)的良好開展，最終達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才的目標(biāo)。
[參考文獻(xiàn)]
[1]余祖光.職業(yè)教育校企合作的機(jī)制研究[EB/OL].http：//.cn/xgjy/zcjy/jyyj/yjlw/201204/t20120410_1117995.htm，2012-04-06.
關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；理實(shí)一體；市場訂制；就業(yè)導(dǎo)向
1.職業(yè)教育的就業(yè)形勢
在十二五規(guī)劃中，中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型及教育發(fā)展已經(jīng)被列進(jìn)了重點(diǎn)規(guī)劃之中，云南作為東南亞政治及經(jīng)濟(jì)的橋頭堡，經(jīng)濟(jì)及教育迫切需要向沿海地區(qū)學(xué)習(xí)，同時加大本地就業(yè)效率，讓更多本土企業(yè)獲得更優(yōu)質(zhì)人才及人才儲備，所以職業(yè)教育對云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展將起到至關(guān)重要的作用，校企合作模式可使職業(yè)學(xué)校學(xué)生獲得實(shí)際的工作體驗(yàn)，幫助他們順利就業(yè)。在云南人才市場上，用人單位希望錄用具有一定工作經(jīng)驗(yàn)的人員，而且有工作經(jīng)驗(yàn)對學(xué)生找工作的成功率及工資的議價能力都會有極大提高。這對一直在學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生來說是不切實(shí)際的，但通過校企合作、工學(xué)結(jié)合，按照企業(yè)實(shí)際的生產(chǎn)和服務(wù)要求參加工作實(shí)踐，獲取工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生在校期間就具備了企業(yè)等用人單位錄用新員工所需的工作經(jīng)驗(yàn)。
2.職業(yè)教育的問題
目前高職院校存在的問題是，很多學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)，對社會及工作理解不夠深入，需要在日常教育里增加心理疏導(dǎo)及職業(yè)生涯規(guī)劃類課程，讓學(xué)生對職業(yè)未來有所期望，對自己的職業(yè)定位更加精確，讓更多的學(xué)生具備成功人士素質(zhì)，在畢業(yè)時更加接近“準(zhǔn)職業(yè)人”。如何讓學(xué)生成為企業(yè)的“準(zhǔn)職業(yè)人”？這是當(dāng)前職業(yè)教育工作者都在探討的問題。按照企業(yè)對員工的標(biāo)準(zhǔn)要求，初步具備職業(yè)人的基本素質(zhì)，能夠適應(yīng)在企業(yè)的發(fā)展，即將進(jìn)入企業(yè)的人。圍繞這個話題，我們首先要確立“以企業(yè)為中心”的觀念，按照企業(yè)需求進(jìn)行課程設(shè)置及教學(xué)改革，吸引更多的企業(yè)主進(jìn)入學(xué)校進(jìn)行員工定制，這樣做的同時就可以讓更多的學(xué)生在第一時間就有機(jī)會進(jìn)入和了解企業(yè)工作情況，這樣還可以幫助學(xué)校降低學(xué)生日常管理的難度。
3.校企合作的優(yōu)勢
校企合作模式能夠有效提高學(xué)生的職業(yè)能力，使畢業(yè)生能快速實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向社會人的角色轉(zhuǎn)變。在實(shí)習(xí)期間，學(xué)生參與工作實(shí)踐，有利于培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的精神，增強(qiáng)對崗位、職業(yè)的感情，較早地接受企業(yè)文化的熏陶。同時把理論知識和實(shí)踐能力融為一體，使學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量得以真正提高，更重要的是，學(xué)生的動手能力、綜合分析能力、獨(dú)立完成工作的能力和應(yīng)變能力等這些職業(yè)崗位能力得到了很好的培養(yǎng)和鍛煉，這是崗位實(shí)踐活動以外任何形式無法完成的。
校企合作模式能夠及時幫助學(xué)生掌握就業(yè)信息，實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)和企業(yè)用工的順利對接，使他們在實(shí)際生產(chǎn)和服務(wù)過程中，熟悉企業(yè)對人才素質(zhì)的要求，了解企業(yè)聘用新員工的意向，直接或間接獲得有用的就業(yè)信息。同時，通過校企合作，很多學(xué)校把握了行業(yè)發(fā)展趨勢，掌握了企業(yè)用人需求，實(shí)現(xiàn)了校企合作新型的培養(yǎng)模式，進(jìn)行專業(yè)升級及學(xué)校教育升級，抓住十二五的大發(fā)展機(jī)會，成為職業(yè)教育領(lǐng)域內(nèi)領(lǐng)頭羊。
在校企合作中讓企業(yè)優(yōu)秀管理者或技術(shù)人員到學(xué)校授課，促進(jìn)校企雙方互聘，企業(yè)工程師走進(jìn)學(xué)校給學(xué)生授課，同時學(xué)校教師給企業(yè)員工培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)。通過校企雙方的互聘，使學(xué)生在教學(xué)中獲得技能訓(xùn)練的過程，既是提高專業(yè)技能的過程，也為企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品、為企業(yè)創(chuàng)造價值的過程，既解決了實(shí)訓(xùn)材料費(fèi)緊缺的矛盾，又練就了學(xué)生過硬的本領(lǐng)，更多有實(shí)際企業(yè)工作及管理經(jīng)驗(yàn)的人，也會給學(xué)校提供大量值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
4.具體實(shí)施辦法
校企合作的第一個有效途徑就是積極建設(shè)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。比如我校建筑專業(yè)學(xué)生校內(nèi)有識圖制圖實(shí)訓(xùn)室、扎筋實(shí)訓(xùn)室、砌筑實(shí)訓(xùn)室、廣聯(lián)達(dá)軟件實(shí)訓(xùn)室，校外有鋼結(jié)構(gòu)公司、招標(biāo)有限公司等企業(yè)作為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的基地。通過實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生提高了專業(yè)知識，理論真正融入到了實(shí)踐，同時通過對實(shí)習(xí)單位的工作環(huán)境、勞動量、工藝規(guī)范及作息制度等的了解，幫助學(xué)生完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡。經(jīng)過實(shí)習(xí)，加深對了專業(yè)的認(rèn)識，鍛煉了學(xué)生與企業(yè)、與企業(yè)的人特別是工人師傅打交道的能力，對應(yīng)聘求職起到了積極作用。
校企合作的第二個途徑就是加大校內(nèi)外師資力量的建設(shè)。目前在高職高專教育方面科研能力比較薄弱，一方面源于教師高職高專的工作性質(zhì)決定了教學(xué)工作量飽滿，另一方面學(xué)校的科研團(tuán)隊水平也受限。所以學(xué)校注重教師能力的培養(yǎng)，定期為青年教師提供的下廠鍛煉的機(jī)會；支持教師學(xué)歷深造、取證，多引進(jìn)雙師型教師。在未來幾年內(nèi)使我們的教師隊伍中可以擁有一批具備發(fā)展實(shí)用性科技工程的人才。畢竟科技的發(fā)展，學(xué)校影響力的擴(kuò)大，試圖培養(yǎng)一批行業(yè)影響大人才，還應(yīng)該從基礎(chǔ)做起，更需要從具有良好理論基礎(chǔ)的年輕教師中培養(yǎng)。
校企合作的第三個途徑就是完善實(shí)踐教學(xué)體系。高職高專的教學(xué)改革應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，使實(shí)踐教學(xué)由原來的從屬地位轉(zhuǎn)變?yōu)榕c理論課教學(xué)并重的地位，使整個教學(xué)從原來的以驗(yàn)證性教學(xué)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詰?yīng)用性教學(xué)為主，實(shí)踐教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力為宗旨，所以應(yīng)構(gòu)建較為合理的教學(xué)模式和教學(xué)體系。具體地說，在時間的安排和課程的設(shè)置上，實(shí)踐課應(yīng)占有較大的比例。應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，按照實(shí)踐教學(xué)過程建立起獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系。這個體系應(yīng)包括實(shí)驗(yàn)項目的研討確定，實(shí)驗(yàn)項目指導(dǎo)書的起草、審定，課時的設(shè)置，學(xué)生實(shí)踐能力與成績的考查，實(shí)踐教學(xué)方案的確定等內(nèi)容。這樣，有一套完善合理的實(shí)踐教學(xué)體系，使學(xué)生的實(shí)踐能力得到明顯的提高。
校企合作的第四個途徑就是適應(yīng)市場需求，與用人單位簽訂訂單教育。目前在高職教育中會遇到這樣的困惑，學(xué)校培養(yǎng)的人才達(dá)不到用人的單位的要求，用人單位需要的人才學(xué)校沒有。為了解決這個問題，可以與某些潛在用人單位簽訂訂單教育，這樣既能解決學(xué)生就業(yè)還能為用人單位提供滿意的人才。所以學(xué)校在人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃中，根據(jù)用人單位需求來進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，并且可以聘請用人單位有經(jīng)驗(yàn)的管理人員、技術(shù)人員作為外聘教師授課，增加師資力量，也加大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
5.結(jié)束語
隨著知識經(jīng)濟(jì)時代的到來，用人單位需要的是具有實(shí)際動手能力的實(shí)用型專門人才。高職高專的學(xué)生將面臨社會對他們綜合素質(zhì)的嚴(yán)格挑選，也注重他們的專業(yè)實(shí)踐能力的考察。所以高職高專教育必須從學(xué)科型向高層次的技術(shù)應(yīng)用型方向發(fā)展，必須注重校企合作、工學(xué)結(jié)合，根據(jù)市場及企業(yè)需求完成定制教育。
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