時(shí)間：2023-02-28 15:31:58
導(dǎo)語(yǔ)：在實(shí)踐教學(xué)論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
政治教學(xué)中，舉例應(yīng)盡量選用一些課本上沒有的例子，因?yàn)檎n本上的例子，學(xué)生可能已經(jīng)看過了。只有那些沒有聽過的對(duì)于他們來說是新鮮的例子，學(xué)生才會(huì)感興趣，才會(huì)認(rèn)真聽。如果是能讓學(xué)生感到最高興的、最倒霉的、或者說是最恐怖的事例等那就更好了，會(huì)在學(xué)生的頭腦中留下更為深刻的印象，記得也就更牢靠。例如，我在講經(jīng)濟(jì)常識(shí)關(guān)于商品的定義（商品是用于交換的勞動(dòng)產(chǎn)品）的時(shí)候，講了一個(gè)例子。我問學(xué)生：“人活著叫活人。人死了叫什么？”學(xué)生的精神頭被調(diào)動(dòng)起來了，他們答道：“死人。”我說：“錯(cuò)了。”學(xué)生愕然，都睜大眼睛聽我得解釋。我接著說：“我國(guó)《民法》規(guī)定：人活著叫活人或者叫做自然人。而死了叫尸體或者叫做‘物’，也就是東西。換句話說，你活著是人不是東西，死了是東西不是人了?！睅拙溟_場(chǎng)白后，學(xué)生熱情高漲。然后，我把這熱情引導(dǎo)到我的授課內(nèi)容上，接著說道：“有個(gè)人比較倒霉，一出門出車禍死了。家屬來了說：‘活著沒為社會(huì)做過貢獻(xiàn)，死了做點(diǎn)貢獻(xiàn)吧?！缓螅咽w拾掇拾掇整理了一下以五百元的價(jià)格賣給醫(yī)學(xué)院做研究使用。在這個(gè)過程中，尸體是物，拾掇了拾掇付出了人類勞動(dòng)，就由物轉(zhuǎn)變?yōu)榱藙趧?dòng)產(chǎn)品，以五白元價(jià)格賣掉用于了交換，就成為了商品?！?/p>
二、例子應(yīng)盡量貼近學(xué)生的生活實(shí)際
我們所引用的實(shí)例應(yīng)該貼近生活，或者說是我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常遇到的小問題。再以商品定義為例，我講了另一個(gè)關(guān)于商品的例子，用以加強(qiáng)對(duì)商品的理解。我提出問題：“有一人，買一個(gè)過期的生日蛋糕。當(dāng)然，這個(gè)人不知道這蛋糕是過期的，要是知道也就不買了。那他是怎么知道這是過期的蛋糕呢？這是吃完了以后的事了，吃完了就拉肚子了?！睂W(xué)生深有同感，此刻也提出了許多類似的問題。然后，我接著說：“這過期的蛋糕到底是不是商品？”有的學(xué)生說：“是。因?yàn)槭紫人侨藗儎趧?dòng)加工制作出來的是勞動(dòng)產(chǎn)品。其次，它也用于了交換，符合商品的定義。所以說是勞動(dòng)產(chǎn)品?！庇械膶W(xué)生說：“不是。”但說不出什么理由。這時(shí)候，我做總結(jié)發(fā)言：“它不是商品。從定義表面一看，付出人類勞動(dòng)了是勞動(dòng)產(chǎn)品，也用于交換了，它應(yīng)該是商品。但它卻不是，為什么呢？因?yàn)樗痪哂袘?yīng)有的使用價(jià)值，即不可以吃，即使付出再多的人類勞動(dòng)也不能形成價(jià)值。所以說它不是商品。同時(shí)，同學(xué)們以后再買東西的時(shí)候一定要多加注意，認(rèn)真進(jìn)行選擇?！本瓦@樣，學(xué)生在興趣當(dāng)中，把關(guān)于商品的這兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)就記住了。
三、例子應(yīng)簡(jiǎn)單易懂
我們講事例不應(yīng)過于復(fù)雜，而應(yīng)該盡量做到深入淺出，易懂。例如，哲學(xué)常識(shí)當(dāng)中的因果聯(lián)系，必須滿足兩個(gè)條件：（1）先行后續(xù)的關(guān)系。（2）必須符合引起與被引起的關(guān)系。我講了這樣一句話：“俗話說：‘吃飽了不餓。’‘吃’這種現(xiàn)象引起‘不餓’這種現(xiàn)象的產(chǎn)生。在這個(gè)事例當(dāng)中，‘吃’是原因，‘不餓’是結(jié)果?！钡览砗軠\顯，一聽就明白了。又如，講到鏈條因果（即某一現(xiàn)象在這一關(guān)系中是原因，在另一關(guān)系中則是結(jié)果；反之亦然）時(shí)，我是這樣講的：“吃———飽——不餓。在‘飽———不餓’過程中，‘飽’是原因，‘不餓’是結(jié)果。而在‘吃———飽’過程中，‘吃’是原因，而‘飽’則成為了結(jié)果了。這中間的‘飽’在這個(gè)關(guān)系中是原因，在那個(gè)關(guān)系中是結(jié)果，這就是鏈條因果。”對(duì)學(xué)生進(jìn)行適度的刺激，也是幫助他們記憶的一個(gè)有效手段。例如，我曾對(duì)學(xué)生多次講過紙幣有使用價(jià)值，而沒有價(jià)值只是充當(dāng)商品交換的媒介，但學(xué)生做題時(shí)還是總出錯(cuò)。于是，我在講這道題時(shí)，對(duì)他們進(jìn)行了必要的刺激。我講道：“100元買了一個(gè)飯桶，體現(xiàn)了這100元紙幣有使用價(jià)值，能滿足我的需求，但是它并沒有價(jià)值，因?yàn)檫@個(gè)交換實(shí)質(zhì)上是100元所代表的金銀和飯桶之間的交換。在這次交換中，100元紙幣充當(dāng)商品交換的媒介，它的本質(zhì)是價(jià)值符號(hào)?！贝撕螅袑W(xué)生反映看到“討論紙幣有沒有使用價(jià)值和價(jià)值的題”時(shí)，就想到了飯桶這個(gè)例子，題也就會(huì)做了。
四、恰當(dāng)使用夸張的例子，吸引學(xué)生的注意力
最后，值得一提得是在授課過程中適度的夸張或者和現(xiàn)實(shí)生活差距較大的事例也能起到意想不到的效果。例如，講到“通貨膨脹”時(shí)，涉及紙幣貶值，我給學(xué)生講了2009年扎伊爾通貨膨脹的例子。以“小朋友抱著十幾打的扎伊爾元，每一打都是十幾萬(wàn)，去買兩袋方便面”總結(jié)出通貨膨脹的最重要的兩個(gè)特征：物價(jià)上漲，紙幣貶值。又如，維護(hù)人民幣幣值穩(wěn)定可以從反面來講?，F(xiàn)在美元對(duì)人民幣1：6.5，如果一元人民幣可以換一萬(wàn)美元，那么中國(guó)人就有錢了，就富裕了嗎？這是錯(cuò)誤的，對(duì)我國(guó)的進(jìn)口有利了，但不利于出口，且從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來講，不利于我國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需、生產(chǎn)的擴(kuò)大、技術(shù)的進(jìn)步，更不利于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。再如，在高一經(jīng)濟(jì)常識(shí)中講到了三步走戰(zhàn)略：第一步是到1990年國(guó)民生產(chǎn)總值比1980年翻一番，解決人民的溫飽問題。學(xué)生難以理解。他們現(xiàn)在是有很多好東西放在眼前不知道吃哪一個(gè)，不能理解怎么溫飽還是問題。于是，我從衣食住行等方面給他們講這些生活的反差。既完成了教學(xué)內(nèi)容，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行了教育。
五、總結(jié)
有機(jī)化學(xué)以有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律為主要研究對(duì)像，是化學(xué)學(xué)科中的一個(gè)相當(dāng)重要的二級(jí)學(xué)科。它與人類生活和生命活動(dòng)息息相關(guān)，在衣食住行、醫(yī)療衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、能源和材料等工業(yè)生產(chǎn)及科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域都發(fā)揮著舉足輕重的作用。因此，技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以物質(zhì)結(jié)構(gòu)為主線，將“有機(jī)化學(xué)與生活”，“有機(jī)化學(xué)與材料”和“有機(jī)化學(xué)與生命”等內(nèi)容滲透進(jìn)課堂教學(xué)，徹底改變“純化學(xué)”式的教育模式，讓不同層次的中學(xué)生積極投入到實(shí)踐學(xué)習(xí)的氛圍中，在實(shí)現(xiàn)知識(shí)積累的同時(shí)，得到方法、技能的鍛煉，為實(shí)現(xiàn)終身教育奠定基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)由于其內(nèi)容本身的真實(shí)性與實(shí)踐性，學(xué)生在學(xué)習(xí)、活動(dòng)過程中通過自己親身感悟與體驗(yàn)，在獲得知識(shí)與技能的同時(shí)，可以內(nèi)化形成過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀，理解科學(xué)的本質(zhì)，從而全面落實(shí)化學(xué)課程目標(biāo)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
同時(shí)有機(jī)化學(xué)是基于實(shí)驗(yàn)的一門科學(xué)，有機(jī)化學(xué)的研究更是具有明顯的實(shí)驗(yàn)特征。因此，在技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)中開展實(shí)踐學(xué)習(xí)研究是一個(gè)契機(jī)。通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行探索化學(xué)知識(shí)的過程和學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練，既可以激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的興趣，形成求學(xué)所必需的質(zhì)疑態(tài)度和批判精神，又培養(yǎng)了學(xué)生多維思考、分析推理、歸納總結(jié)的能力。
2技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析
通過對(duì)技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)教與學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析，對(duì)目前技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式現(xiàn)狀進(jìn)行了摸底，以便于更有效地開展探索適應(yīng)新課程要求的教學(xué)模式的研究。根據(jù)占有的資料和實(shí)際的走訪調(diào)查，設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷。結(jié)果顯示31.5%的學(xué)生對(duì)技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)無(wú)興趣，45.2%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)興趣不高的主要原因是教師傳統(tǒng)的教學(xué)方法，59.6%的學(xué)生不能很好地參與課堂教學(xué)，68.5%的學(xué)生喜歡實(shí)踐學(xué)習(xí)模式。由此看出，傳統(tǒng)的教學(xué)方法中存在以教師為中心，強(qiáng)調(diào)教師權(quán)威的現(xiàn)象，忽視了教師與學(xué)生的合作關(guān)系，剝奪了學(xué)生的自主性，影響了學(xué)生的自信心，導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)，使學(xué)生對(duì)教師有抵觸情緒。學(xué)生希望老師在課堂上成為他們的合作伙伴，給他們一定的學(xué)習(xí)空間，使個(gè)人的主動(dòng)性、積極性充分發(fā)揮出來。而有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的核心任務(wù)便是建立和形成旨在充分調(diào)動(dòng)、發(fā)揮學(xué)生主體性的學(xué)習(xí)方式。實(shí)踐學(xué)習(xí)就是一種行之有效的學(xué)習(xí)方式，能使學(xué)生的主體性、能動(dòng)性等在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中得以發(fā)展。
3技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的措施
3.1培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并動(dòng)手實(shí)踐
假設(shè)提出后就要想方設(shè)法去檢驗(yàn)它，用實(shí)證性材料去或支持假設(shè)。這是實(shí)踐學(xué)習(xí)的重要步驟。因?yàn)閷W(xué)生要達(dá)到對(duì)所學(xué)知識(shí)所反映事物的性質(zhì)、規(guī)律以及該事物與其他事物間聯(lián)系的深刻理解，最好的辦法是讓學(xué)生到現(xiàn)實(shí)世界的真實(shí)環(huán)境中去感受，去體驗(yàn)，而不是僅僅聆聽教師或其他人的介紹和講解。比如在2乙醇與濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)物的驗(yàn)證試驗(yàn)中。我們創(chuàng)設(shè)了以下問題情境創(chuàng)設(shè)：乙醇與濃硫酸制乙烯氣體時(shí)溫度控制不當(dāng)常有副反應(yīng)發(fā)生，若溫度過高，乙醇被氧化成二氧化碳，濃硫酸被還原為二氧化硫。那么如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證反應(yīng)混合氣體中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸氣那？學(xué)生一般都能知道驗(yàn)證二氧化碳用澄清石灰水，驗(yàn)證二氧化硫用品紅溶液，驗(yàn)證水蒸氣用無(wú)水硫酸銅，但是具體的操作步驟是什么，為什么？大部分的學(xué)生不能正確說明原因，這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐。
實(shí)踐實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：
（1）水蒸氣先驗(yàn)證還是后驗(yàn)證，為什么？這時(shí)有的學(xué)生想到若先驗(yàn)證二氧化硫或二氧化碳必須通入水溶液中，帶出水蒸氣，影響產(chǎn)物水蒸氣的驗(yàn)證，所以水蒸氣必須先驗(yàn)證。即通過裝有無(wú)水硫酸銅的硬質(zhì)玻璃管。
（2）二氧化硫和二氧化碳哪個(gè)先驗(yàn)證，為什么？通過教師的引導(dǎo)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到因?yàn)槎趸蛞材苁钩吻迨宜儨啙幔员仨氃跈z驗(yàn)二氧化碳之前，先將二氧化硫除去并除盡。而除去二氧化硫之前應(yīng)先驗(yàn)證二氧化硫，所以應(yīng)用三個(gè)洗氣瓶，分別是品紅溶液，溴水，品紅溶液，第一個(gè)品紅溶液為驗(yàn)證有二氧化硫，溴水為除去二氧化硫，第二個(gè)品紅溶液為檢驗(yàn)二氧化硫已除盡，這樣通入澄清石灰水變渾濁一定為二氧化碳。通過這樣的設(shè)計(jì)使同學(xué)認(rèn)識(shí)到在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)必須全面考慮各個(gè)因素的影響，應(yīng)注意到每個(gè)細(xì)節(jié)的設(shè)置，才能使最終的結(jié)果正確。但要使學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案感興趣，并能設(shè)計(jì)出高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生就必須有扎實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能。在化學(xué)學(xué)習(xí)中，教師要幫助學(xué)生對(duì)已學(xué)過的知識(shí)加以回憶、深化、提高，將所有中學(xué)化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。
3.2培養(yǎng)學(xué)生多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并注意學(xué)會(huì)觀察
當(dāng)前在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中往往會(huì)出現(xiàn)這樣的問題：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象琳瑯滿目，學(xué)生情緒亢奮，實(shí)驗(yàn)做完后學(xué)生只記住他最感興趣的部分，而對(duì)其他現(xiàn)象說不清楚，因此，在初次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)教師必須讓學(xué)生知道觀察什么，怎么觀察。比如我們?cè)诒脚c液溴的取代反應(yīng)試驗(yàn)中，在演示苯與液溴的取代反應(yīng)時(shí)由于注意點(diǎn)較多，可邊實(shí)驗(yàn)邊提出問題，指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)：
（1）苯與液溴混合后有沒有明顯現(xiàn)象，加入鐵屑后有沒有明顯現(xiàn)象？
（2）跟反應(yīng)器連接的長(zhǎng)導(dǎo)管起什么作用？
（3）導(dǎo)管口為什么不插入液面下？
（4）怎樣除去無(wú)色溴苯中溶解的溴？
通過以上問題的設(shè)置使學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)應(yīng)掌握的問題一目了然，所以只要明確觀察目的，仔細(xì)觀察，不管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象多少，都能抓住本質(zhì)。同時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生邊觀察，邊進(jìn)行思維性觀察。不僅要觀察實(shí)驗(yàn)儀器的選擇組裝，而且要分析為什么，不僅要觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而且要思考產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因。而在實(shí)踐學(xué)習(xí)中，很多猜想與假設(shè)只有通過實(shí)驗(yàn)才能得以驗(yàn)證，在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中，不僅可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，而且可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，激發(fā)他們的實(shí)踐精神。
總之，技師學(xué)院有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)方法已不再適應(yīng)時(shí)代的要求，但舊的教學(xué)理念往往根深蒂固，因此以實(shí)踐學(xué)習(xí)為核心的有機(jī)化學(xué)教學(xué)的實(shí)施還有很長(zhǎng)的路要走，實(shí)踐學(xué)習(xí)的各種有效途徑還需要在實(shí)踐中不斷摸索。
參考文獻(xiàn)
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高校學(xué)生具有良好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及學(xué)習(xí)態(tài)度是開展好茶藝實(shí)訓(xùn)課程的前提。學(xué)生具備了餐飲知識(shí)及酒店服務(wù)禮儀等基礎(chǔ)知識(shí)后，才能更好地開展茶藝課程實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生撐握較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，不僅有助于教師的教，也有助于學(xué)生的學(xué)，達(dá)到事半功倍的實(shí)踐教學(xué)效果。實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)是“在學(xué)中做，在做中學(xué)”，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度會(huì)影響到學(xué)生的學(xué)和動(dòng)手操作，積極的學(xué)習(xí)態(tài)度對(duì)茶藝課程實(shí)踐教學(xué)效果產(chǎn)生較大的影響。
二、茶藝課程實(shí)踐教學(xué)過程實(shí)施
茶藝課程實(shí)踐教學(xué)過程的實(shí)施以工作崗位為導(dǎo)向，在實(shí)踐教學(xué)過程中采用模擬教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、模塊教學(xué)和實(shí)地考察教學(xué)，通過這幾種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，學(xué)會(huì)茶藝的操作技能。（一）模擬教學(xué)。模擬教學(xué)法是茶藝實(shí)踐教學(xué)中較為常用的一種教學(xué)方法，通過模擬仿真的茶藝館實(shí)踐教學(xué)情境達(dá)到提高實(shí)踐教學(xué)效果的目的。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下模擬扮演茶藝師或顧客進(jìn)行茶藝技能訓(xùn)練，親身體驗(yàn)和操作識(shí)別茶葉、泡茶、飲茶、茶禮等，最大限度調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。（二）項(xiàng)目教學(xué)。項(xiàng)目教學(xué)法是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，通過先實(shí)踐操作、再講解的方式，使學(xué)生在實(shí)踐操作過程中不斷解決問題。學(xué)生在茶藝實(shí)踐教師的指導(dǎo)下親自獨(dú)立處理一個(gè)茶藝實(shí)踐項(xiàng)目，從茶藝室的布局、茶葉采購(gòu)、茶葉沖泡、茶禮及顧客服務(wù)等茶藝實(shí)踐的全過程，在實(shí)踐過程中處理碰到的問題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。（三）模塊教學(xué)。茶藝術(shù)實(shí)踐教學(xué)可分為茶葉識(shí)別模塊、茶葉沖泡模塊、茶禮儀模塊、茶席設(shè)計(jì)模塊等，對(duì)每一個(gè)模塊進(jìn)行茶藝專業(yè)技能訓(xùn)練，促使學(xué)生茶藝專業(yè)技能的形成。通過讓學(xué)生親自動(dòng)手，學(xué)生互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)的方式，讓學(xué)生的動(dòng)手能力得到提升。（四）實(shí)地考察教學(xué)。根據(jù)茶藝術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)的需要，組織和帶領(lǐng)學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地如酒店茶藝室、茶藝館、茶廠等參觀考察，以獲取實(shí)踐知識(shí)、鞏固和驗(yàn)證已學(xué)知識(shí)。在實(shí)地考察前，教師根據(jù)茶藝實(shí)踐教學(xué)要求，確定實(shí)地考察的目的、對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)，并做好聯(lián)系工作。實(shí)地考察時(shí)，教師提出具體要求，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)。
三、茶藝課程實(shí)踐教學(xué)的幾點(diǎn)思考
（一）突出茶藝課程實(shí)踐教學(xué)的綜合性。酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的是綜合技能型人才，教師在上茶藝實(shí)踐課的時(shí)候不是著重強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生就某一個(gè)動(dòng)作反復(fù)練習(xí)，而是讓學(xué)生有所思考，進(jìn)行一些綜合性比較強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)。在上實(shí)踐課時(shí)，讓學(xué)生把茶葉識(shí)別、茶葉沖泡、茶席服務(wù)等各個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)串聯(lián)起來形成一個(gè)完整的綜合性的實(shí)踐教學(xué)。（二）作業(yè)布置多樣化。茶藝課程涵蓋的內(nèi)容豐富且廣泛，茶葉和茶具種類繁多，泡茶的方式和手法較多，學(xué)生可選擇學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)更加多樣。因此，在作業(yè)的布置上盡可能體現(xiàn)出多樣化，這不僅兼顧到學(xué)生個(gè)性的發(fā)展，還能達(dá)到全面考核學(xué)生的目的。（三）科學(xué)靈活的考評(píng)方式。茶藝課程是一門非常注重實(shí)踐的課程，除了讓學(xué)生掌握理論知識(shí)外，還要掌握實(shí)踐操作技能。在考評(píng)的方式上，不僅從期末考試成績(jī)及平時(shí)作業(yè)的進(jìn)行考評(píng)，還要在實(shí)踐教學(xué)過程中對(duì)實(shí)踐操作技能上加以考評(píng)，注重過程考核，并且增加實(shí)踐考核在考評(píng)中的比重。
四、小結(jié)
1構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系框架
完善的實(shí)踐教學(xué)體系是保證整個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)能夠順利進(jìn)行的重要因素，所以實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系的建設(shè)要符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展要求及符合重點(diǎn)服務(wù)區(qū)域或行業(yè)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才需求，符合學(xué)生全面發(fā)展要求。體系的定位要體現(xiàn)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)自身縱向發(fā)展的需要。所以完善的實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)是建立在對(duì)區(qū)域或行業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才需求的數(shù)量、層次，就業(yè)崗位所需知識(shí)、能力、素質(zhì)等進(jìn)行了充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上建立起來的。完善的實(shí)踐教學(xué)體系還應(yīng)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，與畢業(yè)生就業(yè)相匹配。
2實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系建設(shè)
實(shí)踐教學(xué)體系的目標(biāo)應(yīng)圍繞學(xué)校目標(biāo)及人才培養(yǎng)目標(biāo)展開，并與之形成一個(gè)有機(jī)整體。所有實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系應(yīng)包括專業(yè)核心能力、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力三個(gè)方面。2.1專業(yè)核心能力建設(shè)。專業(yè)核心能力的培養(yǎng)要從學(xué)生入學(xué)開始抓起，開發(fā)以構(gòu)建學(xué)生能力為根本的課程體系，培養(yǎng)出既具有專業(yè)理論知識(shí)又具備企業(yè)崗位所必須的專業(yè)技能。所以目標(biāo)體系的建設(shè)必須在充分調(diào)研區(qū)域或行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特色和辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，明確學(xué)校專業(yè)建設(shè)重點(diǎn)和特色，體現(xiàn)行業(yè)、區(qū)域內(nèi)支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求。呼倫貝爾煤炭資源豐富，探明及預(yù)測(cè)儲(chǔ)量1948.48億噸，是黑龍江、吉林、遼寧三省總和的1.8倍，其中褐煤占絕大多數(shù)，呼倫貝爾地表水資源儲(chǔ)量272億立方米，占全國(guó)地表水資源的1%，占水資源儲(chǔ)量的73%，良好的水煤組合為本地區(qū)煤化工的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，無(wú)論是自治區(qū)“十三五”發(fā)展規(guī)劃、呼倫貝爾“十三五”發(fā)展規(guī)劃還是呼倫貝爾“兩區(qū)三地一家園”的發(fā)展思路都提出將呼倫貝爾建設(shè)成為清潔能源及新型煤化工基地。我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系正是在充分調(diào)研本地區(qū)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對(duì)技術(shù)技能人才的需求，并結(jié)合專業(yè)建設(shè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)之上，明確應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)定位。并以此制定相應(yīng)的專業(yè)建設(shè)規(guī)劃，按照專業(yè)建設(shè)實(shí)施計(jì)劃，每年對(duì)建設(shè)實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查、反饋、評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)實(shí)施過程全監(jiān)控，并根據(jù)定期開展的企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生反饋調(diào)研等活動(dòng)，建立專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制和優(yōu)化機(jī)制。2.2職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)。解決就業(yè)問題是全球各國(guó)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)，國(guó)際勞工組織通過的《全球就業(yè)議程》強(qiáng)調(diào)：“工作是人們生活的核心，這使得工作成為社會(huì)和政治穩(wěn)定的一個(gè)關(guān)鍵因素”，而中國(guó)人口眾多，青壯年基數(shù)巨大，導(dǎo)致就業(yè)壓力較大；中國(guó)有句古話，“人非有品不能閑，小人閑居為不善”。那么要解決大多數(shù)人的就業(yè)問題，就要從全面提高國(guó)民素質(zhì)，提高就業(yè)率及從業(yè)質(zhì)量入手，這也是職業(yè)教育義不容辭的責(zé)任，所以職業(yè)教育必須堅(jiān)持“以就業(yè)為根本”滿足社會(huì)需要。既然社會(huì)需要具有較高的職業(yè)素養(yǎng)的畢業(yè)生，那么，高職院校就應(yīng)該把職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)作為其重要目標(biāo)建設(shè)之一。同時(shí)，現(xiàn)代社會(huì)提倡聯(lián)合辦學(xué)，即社會(huì)、企業(yè)參與到辦學(xué)中來，共同培養(yǎng)大學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)思想（意識(shí)）、職業(yè)行為習(xí)慣及職業(yè)技能四個(gè)方面，其中前三項(xiàng)屬于世界觀、價(jià)值觀、人生觀的范疇是職業(yè)素養(yǎng)中最根基的部分。而職業(yè)技能，是通過學(xué)習(xí)、實(shí)踐、培訓(xùn)獲得。例如，應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的技能，可以通過三年左右的時(shí)間通過專業(yè)、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)掌握入門技術(shù)，在后續(xù)的實(shí)習(xí)、實(shí)踐中逐漸熟練進(jìn)而成為專家。因此，無(wú)論學(xué)習(xí)的理論教學(xué)還是實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)方案不僅要包括學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育，即培養(yǎng)方案要有完成知識(shí)、技能等顯性職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)；還要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)作風(fēng)等方面的隱性素養(yǎng)。以此作為為大學(xué)生將來職業(yè)需要的儲(chǔ)備。2.3創(chuàng)新能力培養(yǎng)。隨著社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步，高職院校越來越認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要性，而高職教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力的主戰(zhàn)場(chǎng)，所以實(shí)踐教學(xué)體系框架最重要的一點(diǎn)就是要依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要及企業(yè)崗位需求，以提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)育人模式，積極構(gòu)建新型的高職院校實(shí)踐教學(xué)育人模式。
3實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系建設(shè)
實(shí)踐教學(xué)的終極目標(biāo)就是解決學(xué)生就業(yè)，這也是實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的核心；這一核心在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系建設(shè)中得到了很好的體現(xiàn)，無(wú)論是在課程體系建設(shè)、還是課程設(shè)置都應(yīng)該滿足就業(yè)崗位的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，并且要與人才培養(yǎng)目標(biāo)相匹配、與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合。我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的制定上即滿足以上標(biāo)準(zhǔn)，還新增了考取國(guó)家職業(yè)資格證書的內(nèi)容，即實(shí)行“雙證書”制度，這也是為了更好的促進(jìn)學(xué)生就業(yè)；學(xué)生在校期間修完相應(yīng)學(xué)分后會(huì)拿到畢業(yè)證，完成相應(yīng)理論知識(shí)和實(shí)踐技能的基礎(chǔ)上，具備化工專業(yè)特定崗位所需的特定技能、專門知識(shí)后，通過職業(yè)技能鑒定，考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書；例如：可以在考取氨合成工、化工總控工、尿素加工工等諸多工種的職業(yè)資格證書；學(xué)生可以同時(shí)獲得學(xué)歷證書和相應(yīng)的職業(yè)資格證書；真正做到教學(xué)與考核結(jié)合起來，既讓教學(xué)考核保持職業(yè)方向性，又達(dá)到了知識(shí)和能力的相互滲透和融合。
4實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系及內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)
高職院校的辦學(xué)定位決定了高職院校必須緊緊圍繞地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為本地區(qū)相應(yīng)的行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等一線的高素質(zhì)技能型專門人才。要達(dá)到這一高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力、綜合素質(zhì)的提高，僅僅具有完善的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系及內(nèi)容體系還不足以完成，還要有對(duì)這些體系進(jìn)行評(píng)價(jià)和保障的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系及內(nèi)部質(zhì)量保障體系。4.1實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)能否達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，能否實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的要求，都需要對(duì)實(shí)踐教學(xué)的效果及達(dá)到的水平進(jìn)行評(píng)價(jià)，即建立校內(nèi)、校外實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系、學(xué)生評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)及社會(huì)評(píng)價(jià)相結(jié)合的三方評(píng)價(jià)體系；定期對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、過程及要達(dá)到的效果；實(shí)訓(xùn)室、實(shí)驗(yàn)室教師的師資隊(duì)伍建設(shè)；實(shí)踐教學(xué)的管理、改革等進(jìn)行評(píng)價(jià)；例如：定期對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)狀進(jìn)行分析評(píng)價(jià)；對(duì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及開出率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、評(píng)價(jià)。并制訂明確的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、課程、師資、教材等建設(shè)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)價(jià)方案；對(duì)師資隊(duì)伍建設(shè)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，額度是否符合相關(guān)制度要求，與專業(yè)建設(shè)需求是否相匹配進(jìn)行評(píng)價(jià)。并分析評(píng)價(jià)結(jié)果，找出影響實(shí)踐教學(xué)的主要原因及問題癥結(jié)所在，形成有針對(duì)性的整改方案并落實(shí)。4.2內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)。隨著社會(huì)對(duì)高素質(zhì)、高技能復(fù)合人才的需求越來越旺盛，實(shí)踐教學(xué)的重要性也被很多高職院校重視起來。我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)為了保障實(shí)踐教學(xué)能順利高效的完成，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量快速提高，建立了針對(duì)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)部質(zhì)量保證體系，這個(gè)體系不是孤立的，而是與實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系緊密聯(lián)系在一起。通過這個(gè)體系能夠正確處理實(shí)踐教學(xué)效果與評(píng)價(jià)的關(guān)系，也體現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)體系獨(dú)特的特點(diǎn)。我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)注重加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、課程大綱、學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)報(bào)告等文件資料的撰寫和管理制度建設(shè)，按照制度要求做到組織管理工作到位、教學(xué)環(huán)節(jié)合理銜接。在校內(nèi)開展了對(duì)實(shí)踐課程建設(shè)水平和教學(xué)質(zhì)量的診改，形成常態(tài)化的實(shí)踐課程質(zhì)量保證機(jī)制；按照實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)思路開展實(shí)踐教學(xué)工作，強(qiáng)化學(xué)生基本實(shí)踐技能訓(xùn)練（開展合成氨仿真實(shí)訓(xùn)、化工機(jī)泵、管路拆裝理實(shí)一體實(shí)訓(xùn)等）、實(shí)驗(yàn)教學(xué)（化學(xué)分析、儀器分析等課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)）、實(shí)習(xí)（學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)）、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理；完善實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)制度；進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，并取得了一定的成效。
5結(jié)束語(yǔ)
實(shí)踐教學(xué)是鞏固理論知識(shí)和加深對(duì)理論認(rèn)識(shí)的有效途徑，是培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型復(fù)合人才的重要保障。所以應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)不能局限于理論知識(shí)，不能與現(xiàn)實(shí)崗位脫節(jié)。我院根據(jù)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，認(rèn)真篩選實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，把培養(yǎng)學(xué)生技能和提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來，注重提升學(xué)生的綜合能力，突出強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位的適應(yīng)性和針對(duì)性，從而大大增強(qiáng)學(xué)生的擇業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
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[1]秦敬祥.構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的高職實(shí)踐教學(xué)體系[J].現(xiàn)代教育科學(xué)，2010（7）.
[2]沈時(shí)仁.高等職業(yè)教育職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成體系的構(gòu)建[J]寧波大學(xué)學(xué)報(bào)，2016（6）.
目前的教學(xué)現(xiàn)狀而言，該課程的教學(xué)定位是理論課，在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)知識(shí)體系的完整性、嚴(yán)謹(jǐn)性，以數(shù)學(xué)課的講授方式為模板，且課程國(guó)內(nèi)教材過分偏重于數(shù)學(xué)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)理論的推導(dǎo)，邏輯性強(qiáng)，內(nèi)容緊湊，數(shù)學(xué)公式多，并且教材內(nèi)容與經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的結(jié)合不緊密。再加上農(nóng)林院校學(xué)生的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)起來更為困難，導(dǎo)致很多學(xué)生對(duì)這門課缺乏熱情。如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)的熱情、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維以及定量分析方法解決實(shí)際經(jīng)濟(jì)問題的能力，已成為“計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)”教學(xué)中亟待解決的問題。因此很多學(xué)校增設(shè)了“計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)”實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，目的是為了提高學(xué)生的動(dòng)手能力，但實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容選擇是否得當(dāng)、教學(xué)安排是否合理、操作過程是否切實(shí)得到實(shí)施，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果起著不可忽略的作用。目前傳統(tǒng)的計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式主要是以驗(yàn)證式實(shí)踐教學(xué)模式為主，通常采用先講授后實(shí)驗(yàn)與邊講授邊實(shí)驗(yàn)兩種教學(xué)方式。對(duì)于前者這種教學(xué)方式致使學(xué)生的理論和實(shí)踐脫節(jié)，無(wú)法及時(shí)消化所學(xué)的理論和方法；對(duì)于后一種方式，盡管能夠使學(xué)生將理論聯(lián)系實(shí)踐，但也是一種“填鴨式”的向?qū)W生展示軟件如何操作，驗(yàn)證書本內(nèi)容，從而使學(xué)生被動(dòng)地接受相應(yīng)內(nèi)容，亦步亦趨地模范教師所展示的內(nèi)容。并且學(xué)生的實(shí)驗(yàn)作業(yè)大多是教師結(jié)合典型案例或者書本中的例題和習(xí)題，而這些案例難免有些過于陳舊，不符合當(dāng)下的實(shí)際情況，缺乏經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)。這些顯然都不符合計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)這門應(yīng)用性極強(qiáng)的教學(xué)要求。完整的計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)模型一般步驟：（1）模型理論設(shè)計(jì)—確定模型所包含的變量和模型的數(shù)學(xué)形式；（2）樣本數(shù)據(jù)的收集；（3）模型參數(shù)的估計(jì)；（4）模型的檢驗(yàn)—統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)意義的檢驗(yàn)和預(yù)測(cè)檢驗(yàn)。但目前實(shí)踐教學(xué)中實(shí)踐內(nèi)容都是典型案例或書本的例題和習(xí)題，因此實(shí)踐中只需要進(jìn)行模型參數(shù)的估計(jì)、模型檢驗(yàn)和估計(jì)方法的操作，忽略了變量的選取，數(shù)據(jù)的整理和理論模型的構(gòu)建，這使得學(xué)生不能全面掌握計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)建模的步驟，更不能將所學(xué)的計(jì)量模型準(zhǔn)確的用于實(shí)際生活案例，從而導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不大，動(dòng)手能力不強(qiáng)。
2提高“計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)”實(shí)踐教學(xué)的幾點(diǎn)建議
2.1提前讓學(xué)生做好軟件學(xué)習(xí)準(zhǔn)備工作
包括安裝Eviews、閱讀Eviews軟件中英文操作手冊(cè)和相關(guān)參考書。在授課的前半學(xué)期，每2周采取一次“1節(jié)理論課+1節(jié)軟件操作課”的教學(xué)模式，通過“即學(xué)即用”的方式，鞏固和強(qiáng)化理論知識(shí)，對(duì)理論方法能進(jìn)行基本的實(shí)踐操作。
2.2計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)課程引入案例教學(xué)，并建立案例庫(kù)
目前，國(guó)內(nèi)教材的案例過于陳舊，樣本數(shù)據(jù)偏少，模型解釋變量個(gè)數(shù)偏少，使用這樣的案例在一定程度上制約了學(xué)生使用軟件處理數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)的潛力；作為計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)的主講教師，需要建立一套適合本校學(xué)生情況的案例庫(kù)。案例素材可以從本科生的優(yōu)秀論文、教師的學(xué)術(shù)成果、專業(yè)期刊的學(xué)術(shù)論文中挑選從而建立有特色的案例庫(kù)，并注重選取與農(nóng)林經(jīng)濟(jì)研究密切相關(guān)的案例素材。案例教學(xué)是教師根據(jù)教學(xué)目的，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例調(diào)查、閱讀、分析、講解和討論，傳授分析、解決問題的理論方法，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本原理和概念的理解，培養(yǎng)應(yīng)用能力。并且通過案例教學(xué)，讓學(xué)生切身感受理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用之間的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索的興趣。
2.3推行課程論文
（一）轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，注重實(shí)踐練習(xí)
現(xiàn)代教育中，高校應(yīng)用鋼琴教學(xué)實(shí)踐需要快速改變傳統(tǒng)學(xué)科體系，在保證音樂學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的前提下，注重以人為本的教學(xué)理念，將鋼琴教學(xué)和人性教育結(jié)合到一起，可以有效帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，讓他們深刻體會(huì)到鋼琴學(xué)習(xí)帶來的樂趣。在增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望的同時(shí)，教師還要轉(zhuǎn)變教學(xué)模式和教學(xué)方法，采用律動(dòng)方式的教學(xué)形式，幫助學(xué)生體驗(yàn)鋼琴演奏帶來的感受，在潛移默化的過程中培訓(xùn)學(xué)生的節(jié)奏感和旋律感，以養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在教學(xué)過程中，節(jié)奏感的培養(yǎng)，教師要注重四分音符、八分音符的有效學(xué)習(xí)，通過實(shí)踐操作和練習(xí)，讓學(xué)生盡快掌握同一節(jié)奏在不同速度中的轉(zhuǎn)換；在旋律教學(xué)方面，教師要注重小三度、純四度和大二度等的練習(xí)，以增強(qiáng)學(xué)生的聽覺方面的感悟能力。
（二）提高教學(xué)水平，增強(qiáng)綜合技能
隨著我國(guó)教育改革力度的不斷加大，高校鋼琴教學(xué)必須注重教師的專業(yè)培訓(xùn)，增強(qiáng)教師的綜合能力，才能提高應(yīng)用鋼琴教學(xué)水平，從而滿足教學(xué)實(shí)踐的各種需求。與此同時(shí)，在轉(zhuǎn)變教學(xué)模式的過程中，幫助學(xué)生解決節(jié)奏感、樂感和識(shí)譜等方面的問題，才能真正提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生的綜合技能。在實(shí)踐教學(xué)過程中，首先，教師可以使用奧爾夫音樂教學(xué)法，增強(qiáng)學(xué)生的鋼琴節(jié)奏感，通過跺腳和拍手等方式，加強(qiáng)節(jié)奏感練習(xí)，以減少鋼琴演奏過程中的節(jié)奏錯(cuò)誤；然后，采用聲勢(shì)教學(xué)法來增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生的雙手更加協(xié)調(diào)，同時(shí)，在學(xué)習(xí)復(fù)調(diào)音樂的過程中，熟練掌握聲部的多種節(jié)奏技巧；接著，采用柯達(dá)伊教學(xué)法來進(jìn)行手勢(shì)方面的訓(xùn)練，可以讓學(xué)生正確掌握高音固定技巧，以教師的帶領(lǐng)下通過各種手勢(shì)準(zhǔn)確的唱出音樂的高度，是幫助學(xué)生快速背誦鋼琴樂譜和增強(qiáng)學(xué)生聽覺效果的重要途徑；最后，采用達(dá)爾克羅茲教學(xué)法進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，可以加強(qiáng)學(xué)生的視唱訓(xùn)練，有效增強(qiáng)學(xué)生的音樂表現(xiàn)力，最終達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生演奏旋律能力的目的。
（三）結(jié)語(yǔ)
初中語(yǔ)文課堂需要更加開放、活躍，教師應(yīng)該充分信任學(xué)生，將課堂完全交給學(xué)生。而教師要做的，則是在學(xué)生進(jìn)行討論時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的引導(dǎo)和答疑，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候發(fā)表一些個(gè)人看法，起到一個(gè)教學(xué)上的指引作用。因?yàn)槊總€(gè)學(xué)生都會(huì)對(duì)語(yǔ)文課文有著自己獨(dú)特的理解，所以說教師不能過多地拘束學(xué)生、限制學(xué)生的想法，應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生，讓學(xué)生敢于說出自己的想法。比如在學(xué)習(xí)《從百草園到三味書屋》這一課文時(shí)、教師可以拋出一個(gè)問題，“如果你是魯迅，多年以后回到三味書屋，內(nèi)心會(huì)是什么樣的感受呢？”通過學(xué)生對(duì)問題的回答，一方面可以考察學(xué)生對(duì)文章的理解程度和對(duì)作者當(dāng)時(shí)心情的把握程度，另一方面也可以培養(yǎng)并加強(qiáng)學(xué)生的思維創(chuàng)造能力。通過這些師生之間的互動(dòng)，能夠讓老師更加尊重學(xué)生的思維和情感，更加關(guān)注學(xué)生對(duì)文章個(gè)人感悟的認(rèn)知，畢竟一千個(gè)讀者眼中就有一千個(gè)哈姆雷特，學(xué)生可以發(fā)散思維，有利于對(duì)文章的理解和學(xué)習(xí)。另外，對(duì)于語(yǔ)文知識(shí)的學(xué)習(xí)也不能過于死板或僵化，教師在課堂教學(xué)的過程中也需要將知識(shí)內(nèi)容擴(kuò)展到情感內(nèi)容的層次上，給學(xué)生更多的體驗(yàn)空間，使得學(xué)生在身心健康與人格健全的學(xué)習(xí)過程中，能夠更好的去學(xué)習(xí)語(yǔ)文、感悟語(yǔ)文、領(lǐng)悟語(yǔ)文，以此來提升初中語(yǔ)文課堂的有效性。
二、多樣化的課堂活動(dòng)
在初中語(yǔ)文課堂上，為了活躍課堂氛圍，提升學(xué)生的語(yǔ)文實(shí)踐運(yùn)用能力，應(yīng)該為學(xué)生開設(shè)一些獨(dú)特的符合學(xué)生心理特點(diǎn)的活動(dòng)，比如組織學(xué)生排演課本劇，將學(xué)生分為不同的小組來進(jìn)行課本演繹。在表演過程中學(xué)生不僅能加深對(duì)課文的理解，把握文章脈絡(luò)和分析課文中人物的心理變化，還能夠提高自身的語(yǔ)言表達(dá)能力和閱讀理解能力?；蛘咦寣W(xué)生進(jìn)行課文朗誦，一些課文在反復(fù)的朗讀之后才能體會(huì)其中所蘊(yùn)含的豐富哲里，比如朗讀古詩(shī)詞，第一次讀時(shí)可能覺得生澀難懂，如果朗讀的話更容易將自己帶入到詩(shī)人所描繪的情景中去，體會(huì)詩(shī)人的喜與悲，更容易了解作者想要表達(dá)的情感。
通過在課堂上創(chuàng)設(shè)一些實(shí)踐活動(dòng)，使得語(yǔ)文學(xué)生在真正意義上成為初中語(yǔ)文課堂的主人，活躍課堂氛圍，讓學(xué)生在輕松和諧的氛圍下學(xué)習(xí)，更容易提升學(xué)生的語(yǔ)文課堂學(xué)習(xí)效率。
《數(shù)控技術(shù)》是全日制普通工科高校機(jī)電專業(yè)必修的一門專業(yè)課程，其教學(xué)內(nèi)容包括數(shù)控機(jī)床的組成和工作原理，數(shù)控編程和加工，數(shù)控機(jī)床的故障診斷和維修等。數(shù)控技術(shù)是利用數(shù)字信息對(duì)機(jī)床設(shè)備空間運(yùn)動(dòng)坐標(biāo)實(shí)現(xiàn)控制，其集機(jī)械、電子、自動(dòng)控制、計(jì)算機(jī)技術(shù)為一體，使得數(shù)控技術(shù)課程在教學(xué)中較為抽象、復(fù)雜，從實(shí)用和操作的角度看，其教學(xué)實(shí)施也必然對(duì)課程實(shí)驗(yàn)（實(shí)踐）環(huán)節(jié)提出較高要求，使該課程具有鮮明的實(shí)踐性特點(diǎn)[1]。在目前我國(guó)作為世界制造基地的背景下，數(shù)控類技術(shù)人才大量需求，包括數(shù)控機(jī)床制造，數(shù)控加工等行業(yè)。目前，數(shù)控技術(shù)人才培養(yǎng)有兩個(gè)層次，一個(gè)高職類院校，主要培養(yǎng)實(shí)用型的數(shù)控加工人才；一個(gè)為普通高校數(shù)控技術(shù)方向，培養(yǎng)更高層次數(shù)控技術(shù)人才。受教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃限制，我校數(shù)控技術(shù)課程教學(xué)采用理論教學(xué)和課內(nèi)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式，其中課內(nèi)實(shí)驗(yàn) 6 個(gè)學(xué)時(shí)，課時(shí)偏少，實(shí)驗(yàn)設(shè)備偏少，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐教學(xué)效果不好，對(duì)數(shù)控技術(shù)理解不透徹，動(dòng)手能力不強(qiáng)的問題。因此，如何解決數(shù)控技術(shù)實(shí)踐工程動(dòng)手能力，更好學(xué)習(xí)理解數(shù)控技術(shù)這門應(yīng)用型較強(qiáng)的課程，是需要解決的問題。結(jié)合我校的教學(xué)改革計(jì)劃和存在問題，近年來在機(jī)電專業(yè)數(shù)控技術(shù)課程改革中，注重對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了較大幅度的改革，加大實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，采用分層設(shè)置實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過采用課內(nèi)實(shí)驗(yàn)，綜合實(shí)訓(xùn)和開放選修三個(gè)層次實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)合，全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，解決問題的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2．實(shí)踐教學(xué)體系改革實(shí)施
在我校機(jī)電專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，數(shù)控技術(shù)課程為《數(shù)控技術(shù)》（32 學(xué)時(shí)）以及課內(nèi)實(shí)驗(yàn)等實(shí)踐性環(huán)節(jié)，它們?cè)谠搶I(yè)系列課程中占有重要的位置，也是培養(yǎng)學(xué)生程素質(zhì)和創(chuàng)新能力的一個(gè)重要載體。因此，在本課程教學(xué)改革中，遵循 “注重基礎(chǔ)知識(shí)，以培養(yǎng)實(shí)踐能力、綜合應(yīng)用知識(shí)能力、創(chuàng)造能、在實(shí)踐中主動(dòng)獲取知識(shí)的能力為主要目的”的指導(dǎo)思想[3，4]，在數(shù)控技術(shù)實(shí)踐教學(xué)改革中體現(xiàn)了分層次、循序漸進(jìn)的特點(diǎn)，涉及到課內(nèi)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)訓(xùn)、開放選修實(shí)驗(yàn)等多個(gè)階段。
2.1 課內(nèi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置在該層次的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)項(xiàng)目設(shè)置中，主要目的是增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，以直觀認(rèn)知為主，不強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手能力。因此，設(shè)置了《數(shù)控機(jī)床認(rèn)知實(shí)驗(yàn)》《數(shù)控車床編程實(shí)驗(yàn)》和《數(shù)控插補(bǔ)實(shí)驗(yàn)》等三個(gè)課內(nèi)是項(xiàng)目，共 6 個(gè)學(xué)時(shí)?！稊?shù)控機(jī)床認(rèn)知實(shí)驗(yàn)》利用本校機(jī)械工程實(shí)驗(yàn)中心已有的數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控加工中心等數(shù)控機(jī)床，以教師結(jié)合實(shí)物講解為主，使學(xué)生了解數(shù)控機(jī)床的各個(gè)組成部分，工作原理等基本知識(shí)?！稊?shù)控車床編程實(shí)驗(yàn)》以教師講解演示為主，使學(xué)生了解數(shù)控編程加工的基本知識(shí)?！稊?shù)控插補(bǔ)實(shí)驗(yàn)》以專門開發(fā)的插補(bǔ)實(shí)驗(yàn)軟件演示為主，使學(xué)生了解數(shù)控插補(bǔ)原理。課內(nèi)實(shí)驗(yàn)結(jié)合理論課程教學(xué)進(jìn)度，分組進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)類型有演示實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，注重基礎(chǔ)性知識(shí)的實(shí)踐訓(xùn)練。
2.2 綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置在該層次的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)項(xiàng)目設(shè)置中，主要目的是鍛煉學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，利用所學(xué)理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中的能力，鞏固和拓展課程知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問題的能力以及動(dòng)手能力。因此，數(shù)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容按模塊化劃分，強(qiáng)調(diào)循序漸進(jìn)，相關(guān)訓(xùn)練針對(duì)性強(qiáng)，應(yīng)用性強(qiáng)，設(shè)置《數(shù)控加工仿真實(shí)訓(xùn)》《數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)》《數(shù)控安裝調(diào)試實(shí)訓(xùn)》三個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，共計(jì) 3 周。在《數(shù)控加工仿真實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目設(shè)置中，考慮到由于高校的持續(xù)擴(kuò)招學(xué)生人數(shù)大增，而實(shí)驗(yàn)設(shè)備-數(shù)控機(jī)床屬于高技術(shù)、高附加值產(chǎn)品，其機(jī)床本體和控制系統(tǒng)品類繁多，價(jià)格高昂，一般數(shù)控車或銑床單價(jià)約十萬(wàn)到二三十萬(wàn)，加工中心則動(dòng)輒幾十萬(wàn)甚至數(shù)百萬(wàn)。如果數(shù)控課程的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)完全依賴數(shù)控機(jī)床，則需大量數(shù)控機(jī)床，投入巨大、消耗多、成本貴、實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)高，學(xué)校將無(wú)力組織實(shí)踐教學(xué)[2]。近年來，市場(chǎng)上出現(xiàn)了基于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)開發(fā)的數(shù)控加工仿真系統(tǒng)，實(shí)驗(yàn)者可在此計(jì)算機(jī)系統(tǒng)平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)演示、分析數(shù)控加工從零件設(shè)計(jì)圖到加工程序調(diào)試直至動(dòng)態(tài)切削演示的全過程，包括毛坯定義、夾具刀具定義與選用，零件基準(zhǔn)測(cè)量和設(shè)置，數(shù)控程序輸入、編輯和調(diào)試等，甚至具有工件的三維測(cè)量功能；能夠仿真 Fanuc 、Siemens 、PA 8000、三菱、大森數(shù)控、華中數(shù)控和廣州數(shù)控等主流系統(tǒng)，提供數(shù)控車床、數(shù)控銑床、加工中心等各種機(jī)床面板；面向數(shù)控加工技術(shù)初學(xué)者，具有強(qiáng)大的數(shù)控知識(shí)呈現(xiàn)功能，具有用于輔助教學(xué)的各種模塊設(shè)置。學(xué)生通過軟件模擬仿真基本上可解決學(xué)生熟悉機(jī)床控制面板及數(shù)控系統(tǒng)操作等問題，具有使用成本低廉、安全性高、方便輔助授課等特點(diǎn)。因此，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，設(shè)置了《數(shù)控加工仿真實(shí)訓(xùn)》實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)時(shí)間 1 周，為此采購(gòu)了宇龍數(shù)控加工仿真系統(tǒng)。通過仿真實(shí)訓(xùn)，可使每一個(gè)學(xué)生單獨(dú)使用一臺(tái)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)控編程、操作和加工全過程的模擬訓(xùn)練?！稊?shù)控加工實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)時(shí)間 1 周，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容包括數(shù)控車床和數(shù)控銑床兩種數(shù)控機(jī)床的編程加工。安排在學(xué)生完成《數(shù)控加工仿真實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目之后，此時(shí)，學(xué)生在進(jìn)行《數(shù)控加工仿真實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目時(shí)已經(jīng)把要加工的零件程序編程完成，并在在加工仿真系統(tǒng)中仿真運(yùn)行，檢驗(yàn)了程序的正確性。這樣，在實(shí)際的機(jī)床上完成典型零件的編程加工操作時(shí)，可以節(jié)約大量占用機(jī)床時(shí)間，解決了設(shè)備不足的問題。《數(shù)控安裝調(diào)試實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)時(shí)間 1 周，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容包括數(shù)控系統(tǒng)的連接、調(diào)試（包括參數(shù)保護(hù)、回參考點(diǎn)、絲杠螺距誤差補(bǔ)償、伺服驅(qū)動(dòng)單元調(diào)試、PLC 編程）和故障診斷（包括機(jī)床故障模擬與診斷、主軸變頻單元的故障診斷）等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。通過該項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生能掌握數(shù)控機(jī)床安裝調(diào)試方面和數(shù)控故障診斷方面的能力。為了開展這個(gè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，已有設(shè)備不能滿足要求，為此采購(gòu)了南京日上自動(dòng)化設(shè)備有限公司開發(fā)的數(shù)控實(shí)訓(xùn)設(shè)備，來完成這些實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。在本層次的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目設(shè)置中，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，通過軟件仿真實(shí)訓(xùn)和實(shí)際機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)結(jié)合的方式，用有限的資金，解決了設(shè)備不足的問題，使每個(gè)學(xué)生在這個(gè)環(huán)節(jié)能得到充分的動(dòng)手鍛煉的機(jī)會(huì)。通過學(xué)生單獨(dú)使用軟件仿真加工，鍛煉獨(dú)立操作的能力；同時(shí)，通過數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)和安裝調(diào)試實(shí)訓(xùn)的分組操作，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作完成任務(wù)和解決問題的能力。
2.3 開放選修實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置
在該層次的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)項(xiàng)目設(shè)置中，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的在數(shù)控機(jī)床設(shè)計(jì)開發(fā)方面的創(chuàng)新能力。目前，開發(fā)式數(shù)控系統(tǒng)的出現(xiàn)，為數(shù)控機(jī)床（數(shù)控系統(tǒng)）的設(shè)計(jì)開發(fā)提供了一種方便的途徑。因此，在這本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了《開放式數(shù)控系統(tǒng)開發(fā)》的開發(fā)選修實(shí)驗(yàn)，利用固高公司開發(fā)的基于運(yùn)動(dòng)控制卡的二維開放式數(shù)控平臺(tái)，學(xué)生可以在上面定制自己的數(shù)控系統(tǒng)。本環(huán)節(jié)時(shí)數(shù) 32 學(xué)時(shí)，運(yùn)行模式為開發(fā)選修實(shí)驗(yàn)，針對(duì)部分對(duì)數(shù)控技術(shù)有興趣的學(xué)生選擇?？稍诖嘶A(chǔ)上組織學(xué)生參與大學(xué)生科技創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目。
3．總結(jié)
截止到2008年4月，國(guó)內(nèi)高等學(xué)校中已經(jīng)有600多所設(shè)置了工程管理專業(yè)。工程管理專業(yè)以培養(yǎng)技術(shù)型、職業(yè)型、應(yīng)用研究型人才為主，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在掌握工程技術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)、法律等四個(gè)方面的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練。《工程管理本科規(guī)范（討論稿）》中，對(duì)工程管理本科專業(yè)教育內(nèi)容和知識(shí)體系做了要求，包括專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練知識(shí)體系。但是如何實(shí)施專業(yè)實(shí)踐教學(xué)和訓(xùn)練各個(gè)學(xué)校不盡相同，取得的效果也不一樣，因此，如何在工程管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)過程中加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是專業(yè)培養(yǎng)過程中需要解決的問題之一。
二、工程管理專業(yè)的性質(zhì)與加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的必要性
工程管理本科專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備由土木工程技術(shù)知識(shí)及與工程管理相關(guān)的管理、經(jīng)濟(jì)和法律等基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)組成的系統(tǒng)的、開放性的知識(shí)結(jié)構(gòu)，全面獲得工程師基本訓(xùn)練，同時(shí)具備較強(qiáng)的專業(yè)綜合素質(zhì)與能力，具備健康的個(gè)性和良好的社會(huì)適應(yīng)能力，能夠在國(guó)內(nèi)外土木工程及其它工程領(lǐng)域從事全過程工程管理并初步具備相關(guān)行業(yè)與領(lǐng)域工程管理類專業(yè)人員國(guó)家執(zhí)業(yè)資格基礎(chǔ)知識(shí)的高素質(zhì)專門人才。因此，首先，從培養(yǎng)目標(biāo)來看，工程管理本科專業(yè)首先是系統(tǒng)性和理論性都很強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生掌握扎實(shí)的土木工程技術(shù)知識(shí)、管理、經(jīng)濟(jì)和法律法規(guī)等方面的知識(shí)。其次，工程管理又是一個(gè)具有很強(qiáng)實(shí)踐性的專業(yè)，應(yīng)特別注重工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與完善；再次，學(xué)生應(yīng)具有發(fā)現(xiàn)、分析、研究、解決工程管理實(shí)際問題的綜合專業(yè)實(shí)踐能力、基本的創(chuàng)新能力和專業(yè)研究能力。近年來，工程管理專業(yè)得到迅猛發(fā)展，但是與企業(yè)需求和社會(huì)發(fā)展還是有相當(dāng)?shù)牟罹?，比如：人才知識(shí)結(jié)構(gòu)和人才類型不適應(yīng)企業(yè)實(shí)際需求，課程設(shè)置和教學(xué)環(huán)境不合理，缺少實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)或者實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容偏少；畢業(yè)生到現(xiàn)場(chǎng)工作和專業(yè)技術(shù)人員相比，實(shí)施工程項(xiàng)目能力較低；而與管理人員相比，專業(yè)管理水平又不夠高，不能達(dá)到用人單位的要求。同時(shí)，學(xué)生在學(xué)校接受專業(yè)教育前，對(duì)工程實(shí)踐過程沒有較多感性認(rèn)識(shí)，對(duì)工程中需要解決的管理問題缺乏基本和全局性的概念。因此，工程管理作為實(shí)踐性要求很強(qiáng)的專業(yè)，更需要通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，驗(yàn)證和鞏固所學(xué)的理論知識(shí)，從系統(tǒng)性和學(xué)科體系出發(fā)組織專業(yè)教學(xué)，以解決理論知識(shí)和工程實(shí)際需求脫節(jié)的問題。工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要由課程設(shè)計(jì)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)與項(xiàng)目管理實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)成。實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)有利于提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力；還可以進(jìn)一步鞏固課堂教學(xué)效果，促進(jìn)課堂教學(xué)；并且可以培養(yǎng)學(xué)生工作實(shí)踐背景和職業(yè)意識(shí)。
三、工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀和存在問題
2007年由我校和四川大學(xué)、西南科技大學(xué)牽頭成立了四川省高校工程管理專業(yè)建設(shè)與發(fā)展研討會(huì)，根據(jù)每年各參會(huì)高校介紹情況，并對(duì)國(guó)內(nèi)有代表性的高校和四川省內(nèi)各高校進(jìn)行調(diào)研，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是各高校最為關(guān)心的議題之一。根據(jù)調(diào)研情況，發(fā)現(xiàn)在工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程中，存在的問題主要有：
1.缺乏長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，難以支撐實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
實(shí)習(xí)基地是對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重要載體之一，但是由于國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)對(duì)施工企業(yè)安全生產(chǎn)的約束，施工企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)的社會(huì)責(zé)任較重，風(fēng)險(xiǎn)較高；施工企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)管理人員出于安全考慮，經(jīng)常不安排學(xué)生具體工作，甚至不讓學(xué)生去施工現(xiàn)場(chǎng)，只安排學(xué)生在辦公室看圖紙或者整理資料。因此，學(xué)生實(shí)習(xí)效果很差，實(shí)習(xí)內(nèi)容也不全面。
一方面，由于很多學(xué)校多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，因此對(duì)工程管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的資金投入不夠，實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)內(nèi)容單一，不能滿足專業(yè)四大類平臺(tái)課程專業(yè)知識(shí)的教學(xué)要求，更不能滿足開設(shè)研究性實(shí)驗(yàn)課程要求。另一方面，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的指導(dǎo)思想僅僅停留在為教學(xué)服務(wù)，除此之外，還應(yīng)該圍繞科研工作和對(duì)外科技服務(wù)進(jìn)行，圍繞提升工程管理專業(yè)的辦學(xué)水平和人才建設(shè)來展開。
3.實(shí)習(xí)教學(xué)方法和內(nèi)容過于單一
工程管理專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)鞏固和深化工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理和法律方面的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)基本技能訓(xùn)練，使學(xué)生具備一定的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。不同實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)有不同的目的，應(yīng)采用不同的教學(xué)方法和內(nèi)容。從認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)到課程設(shè)計(jì)，再到生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)，各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容和要求都不一樣，需要學(xué)生深入到項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，需要培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦和動(dòng)手能力，而不能只停留在參觀、講解，否則學(xué)生的參與意識(shí)不強(qiáng)，實(shí)習(xí)效果不佳。
4.畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文與實(shí)際結(jié)合不強(qiáng)
畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文環(huán)節(jié)是對(duì)學(xué)生四年來掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的檢查，除了要求學(xué)生按進(jìn)度認(rèn)真完成設(shè)計(jì)內(nèi)容或者論文內(nèi)容以外，對(duì)設(shè)計(jì)題目和論文題目的選擇最好能以實(shí)際項(xiàng)目為主。而多數(shù)學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的論文題目或設(shè)計(jì)題目憑空想象居多，畢業(yè)設(shè)計(jì)的效果不佳。
四、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的措施
在專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的本科規(guī)范的指引下，結(jié)合近幾年我校工程管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)方面的做法，對(duì)工程管理專業(yè)應(yīng)如何實(shí)施實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)做一些總結(jié)和介紹。
1.以高等學(xué)校工程管理本科專業(yè)規(guī)范為指導(dǎo)，構(gòu)建和完善工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系
本科規(guī)范指出：工程管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的體系包括教學(xué)實(shí)習(xí)（包括課程實(shí)習(xí)、生產(chǎn)與工程管理實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)）、課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)或者畢業(yè)論文、專題講座與專題研討、社會(huì)實(shí)踐等環(huán)節(jié)。課程實(shí)驗(yàn)由各高等學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際情況針對(duì)工程管理本科專業(yè)核心課程、選修課程進(jìn)行開設(shè)，應(yīng)以設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)為主。另外，某些綜合教育內(nèi)容，如學(xué)術(shù)與科技活動(dòng)、自選活動(dòng)（如大學(xué)生創(chuàng)新基金資助項(xiàng)目研究、學(xué)術(shù)性社團(tuán)組織活動(dòng)等），有條件的高等學(xué)校也可作為相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)形式逐步納入工程管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。
2.建立長(zhǎng)效穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，使其成為實(shí)踐教學(xué)的載體之一
實(shí)習(xí)基地是工程管理專業(yè)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際重要場(chǎng)所，也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)力能力和創(chuàng)新能力的重要載體。實(shí)習(xí)基地建設(shè)應(yīng)該作為專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容之一，常抓不懈。聘請(qǐng)實(shí)習(xí)基地單位的專家任校外導(dǎo)師，可以在學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)時(shí)候?qū)W(xué)生進(jìn)行講解和輔導(dǎo)，也可以在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)或者畢業(yè)論文時(shí)候進(jìn)行指導(dǎo)。另外，實(shí)習(xí)基地是本專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)的場(chǎng)所，通過實(shí)習(xí)，可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)工程管理的感性認(rèn)識(shí)，并可能通過實(shí)習(xí)中發(fā)生的問題再?gòu)?qiáng)化理論知識(shí)，加深對(duì)理論知識(shí)的理解。
3.推進(jìn)工程管理模擬實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，使學(xué)生對(duì)工程管理的相關(guān)專業(yè)
課程有感性認(rèn)識(shí)，從而進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解由于教育觀念上的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，僅僅把工程管理專業(yè)等同于一般的管理專業(yè)，在教學(xué)方法上局限于以課堂講授為主的專業(yè)課教學(xué)模式。因此，要改變這種現(xiàn)狀，必須建立工程管理專業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室，強(qiáng)化人才創(chuàng)新精神和綜合能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)室是專業(yè)教學(xué)的有機(jī)組成部分，是學(xué)科創(chuàng)新研究的基礎(chǔ)平臺(tái)。工程管理模擬實(shí)驗(yàn)室是專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的重要內(nèi)容，它的建設(shè)必須滿足設(shè)備配套、專人管理、制度完善、維護(hù)及時(shí)。在模擬實(shí)驗(yàn)室中，可以模擬的方式開展教學(xué)與實(shí)踐，同時(shí)結(jié)合工程項(xiàng)目管理軟件，完成對(duì)相關(guān)課程知識(shí)的傳授，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解能力和對(duì)工程項(xiàng)目實(shí)際管理過程的認(rèn)識(shí)水平。實(shí)驗(yàn)室可以分為教學(xué)型實(shí)驗(yàn)室和研究型實(shí)驗(yàn)室，教學(xué)型實(shí)驗(yàn)室由專人管理，除了教學(xué)以外，還可以給學(xué)生發(fā)放門禁卡，面向?qū)W生全天候開放；研究型實(shí)驗(yàn)室主要是以教師為主導(dǎo)，結(jié)合教師的科研課題引導(dǎo)學(xué)生參與，使學(xué)生通過參與課題培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。另一方面，模擬實(shí)驗(yàn)室的建立要基于計(jì)算機(jī)多媒體、網(wǎng)絡(luò)及虛擬儀器等關(guān)鍵技術(shù)基礎(chǔ)上的開放式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，為案例教學(xué)的大力運(yùn)用提供強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。通過工程項(xiàng)目管理案例教學(xué)，可以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)工程項(xiàng)目管理復(fù)雜性、風(fēng)險(xiǎn)性等特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，還可以使學(xué)生在模擬情景中體驗(yàn)管理實(shí)踐，通過學(xué)生個(gè)人及集體的分析與決策培養(yǎng)獨(dú)立綜合的項(xiàng)目管理工作能力，為今后實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的理論及實(shí)務(wù)基礎(chǔ)。
4.聘請(qǐng)校外導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)
邀請(qǐng)校外導(dǎo)師給學(xué)生做專題講座、專題報(bào)告或工程綜合案例講座。校外導(dǎo)師一般是工程界、實(shí)業(yè)界的專家，每學(xué)期結(jié)合某門課程的知識(shí)單元來安排講座內(nèi)容，內(nèi)容最好來自校外導(dǎo)師的實(shí)際工作，時(shí)間安排在課程學(xué)習(xí)到14周左右比較合適。通過講座，可以讓學(xué)生盡早接觸實(shí)際工作，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)問題及發(fā)展?fàn)顩r的了解，同時(shí)也是擴(kuò)大教師知識(shí)面的一個(gè)機(jī)會(huì)。
5.教學(xué)方式多樣化、靈活化