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餐飲需求分析報告

時間:2022-06-20 02:34:00

導(dǎo)語:在餐飲需求分析報告的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

餐飲需求分析報告

第1篇

摘 要: 分析了當(dāng)前計算機專業(yè)校外實習(xí)模式的不足,筆者針對問題給出了一個采取引進(jìn)來的方式進(jìn)行校企合作的新模式,試圖解決企業(yè)方的要求過高及培訓(xùn)成本過大等問題,以接近實際軟件項目開發(fā)的模式進(jìn)行實訓(xùn),給出了培訓(xùn)計劃和詳細(xì)的考評標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞: 校外實習(xí);軟件實訓(xùn);項目開發(fā)

校外實習(xí)作為一項重要的大學(xué)生能力培養(yǎng)教育的組成部分,每個學(xué)院都非常重視。這也是體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果,進(jìn)一步加強學(xué)生實際動手能力和確認(rèn)自身發(fā)展方向的一個重要環(huán)節(jié)。因此,從學(xué)校的角度出發(fā),如何為學(xué)生創(chuàng)造一個良好的校外實習(xí)的環(huán)境就非常重要。

一、目前計算機專業(yè)的校外實習(xí)模式

西北工業(yè)大學(xué)明德學(xué)院計算機信息技術(shù)系的校外實習(xí)模式采取課程實訓(xùn)的形式出現(xiàn)。每個秋季學(xué)期針對大四學(xué)生開設(shè),名稱為:project實訓(xùn)。其中包括校內(nèi)實習(xí)和校外實習(xí)兩個部分。目前project實訓(xùn)及校外實課時為:校內(nèi)56課時,校外7天。校內(nèi)采取一半理論課一半上機實訓(xùn)的模式進(jìn)行,校外在計算機培訓(xùn)公司進(jìn)行全天的機房實訓(xùn)。

通過3屆的實習(xí)培訓(xùn)的結(jié)果來分析,存在以下問題:

(1)內(nèi)容重復(fù),深度不夠。校內(nèi)實習(xí)的模式還沿用課程實訓(xùn)的模式,形式上脫離實際工作方式,內(nèi)容上重復(fù)了一些課程實訓(xùn)的內(nèi)容。校外實訓(xùn),公司提供的內(nèi)容多為理論方面和前臺界面設(shè)計方面,難度、深度都不及校內(nèi),并且也有內(nèi)容的重復(fù)。學(xué)生普遍反映校外實習(xí)效果不佳。

(2)對校外實習(xí)內(nèi)容無法有效控制。校外實習(xí)內(nèi)容是由公司內(nèi)部制定,在簽訂合同時學(xué)校只能在大的方向進(jìn)行控制,具體內(nèi)容在實習(xí)時才細(xì)化,學(xué)校無法對內(nèi)容進(jìn)行修改和其他干預(yù)。

(3)對實習(xí)公司要求高,合適的實習(xí)公司少。校外實習(xí)是學(xué)生到企業(yè)去實地工作和學(xué)習(xí),但對于大部分軟件公司都無法承受如此大規(guī)模的實習(xí)學(xué)生,更不愿意提供公司的電腦等設(shè)備幫助學(xué)校培訓(xùn)學(xué)生。因此,目前能合作的公司都是一些專業(yè)的培訓(xùn)公司,而這些公司雖然可以提供大規(guī)模的實習(xí)場地,但是實習(xí)模式還是學(xué)校式的,無法和實際軟件公司的開發(fā)相比。

(4)校外實習(xí)成本大,時間短。目前的收費標(biāo)準(zhǔn)為一位學(xué)生30元/天。7天培訓(xùn),以2009級約160人計算,總費用約33600元。隨著物價上漲,實習(xí)公司將在明年提高收費,而我系10級,特別是11級、12級3個專業(yè)的人數(shù)都在300人左右,實訓(xùn)成本將大大提高,而7天的校外實習(xí)對于軟件項目的實習(xí)幾乎是無法進(jìn)行的。

(5)無法達(dá)到實訓(xùn)目的。project實訓(xùn)及校外實習(xí)開設(shè)的目的是為了讓學(xué)生盡量接近實際開發(fā),提高學(xué)生的實戰(zhàn)能力,以期盡快適應(yīng)將來的工作崗位。但目前的兩部分實訓(xùn)在內(nèi)容上、形式上都和實際的項目開發(fā)有一定差距,未能達(dá)到當(dāng)初設(shè)計課程的目的。

二、校外實習(xí)新模式的設(shè)計

針對以上問題,筆者提出了針對計算機專業(yè)學(xué)生的軟件實訓(xùn)項目計劃。

計劃的主旨:提高學(xué)生實際動手能力,以接近實際項目開發(fā)的方式讓學(xué)生得到有效的鍛煉和學(xué)習(xí)。

1 新模式的設(shè)計思路

實訓(xùn)方式:合并校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)。學(xué)院提供實習(xí)場地環(huán)境、部分實習(xí)輔導(dǎo)教師及后勤保障,軟件公司提供實習(xí)內(nèi)容和管理模式。

采取引進(jìn)來的方式邀請軟件公司及資深軟件開發(fā)工程師進(jìn)駐學(xué)校,以軟件項目開發(fā)的方式把學(xué)生分成開發(fā)小組統(tǒng)一進(jìn)行管理。公司提供資料和工程師,學(xué)校提供場地和軟硬件環(huán)境,學(xué)生就在校園里進(jìn)行實習(xí)。以一個軟件公司的架構(gòu)來進(jìn)行管理,學(xué)生面對的是實際項目,教師和所聘用校外工程師作為公司的項目負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)管理項目進(jìn)度和開發(fā)方法的指導(dǎo)工作。每個開發(fā)小組組長由學(xué)生擔(dān)任,具體開發(fā)完全由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。最后由指導(dǎo)教師、校外指導(dǎo)教師評審后統(tǒng)一給出實訓(xùn)成績。

2 實訓(xùn)計劃的設(shè)計

(1)實訓(xùn)流程安排,共25個工作日:

①按專業(yè)方向分別進(jìn)行規(guī)章制度、開發(fā)流程、開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn),系統(tǒng)基礎(chǔ)框架使用培訓(xùn)1D。

②選定題目,項目小組開始整理、分析需求1D。

③項目小組內(nèi)部需求分析頭腦風(fēng)暴、分析整理、內(nèi)部研討1D。

④項目小組內(nèi)模塊設(shè)計討論、分析與整理3D。

⑤項目模塊編程實現(xiàn)與代碼優(yōu)化8D。

⑥單元測試與問題修改1D。

⑦集成測試與問題修改1D。

⑧項目數(shù)據(jù)提交與編寫測試分析報告、準(zhǔn)備靜態(tài)分析答辯會1D。

⑨項目初期成果總結(jié)與分析1D。

⑩項目小組的再分配與調(diào)整2D。

B11單元測試與問題修改1D。

B12集成測試與問題修改1D。

B13項目數(shù)據(jù)提交與項目開發(fā)總結(jié)報告編寫2D。

B14項目評審1D。

注:以上1D指至少包含4課時及以上的工作量。

實訓(xùn)總課時約為:100課時。

(2)實訓(xùn)授課日歷。授課計劃如下:每周每班4次課,即4個工作日。6周實訓(xùn),1周答辯,共7周。每周3次課為專職教師擔(dān)任,一次校外指導(dǎo)教師擔(dān)任。初擬的實訓(xùn)日歷如表1實訓(xùn)日歷表所示:

(3)實訓(xùn)項目題目。

①旅行社辦公管理系統(tǒng)。

②醫(yī)院門診掛號系統(tǒng)。

③網(wǎng)上書店。

④數(shù)字化商務(wù)與現(xiàn)代物流配送中心整體解決方案。

餐飲管理咨詢公司網(wǎng)站建設(shè)方案。

(4)學(xué)生成績的評分標(biāo)準(zhǔn):側(cè)重于專業(yè)能力的考查,通過較詳細(xì)的分類進(jìn)行量化考評。專業(yè)能力考查的具體內(nèi)容如下:

①問題的復(fù)雜性:即解決問題的算法復(fù)雜程度,可以考查對專業(yè)知識的熟練程度。

②軟件的功能性:即軟件實現(xiàn)的功能,可以考查對專業(yè)知識的掌握深度。

③軟件的適用性:即軟件與欲解決的問題之間的適用程度,可以考查理論聯(lián)系實際的能力。

④軟件的易用性:即軟件使用的方便程度,可以考查對軟件界面設(shè)計的理解程度。

⑤系統(tǒng)演 示:考查語言是否流暢、聲音是否洪 亮、形體形態(tài)是否舉止大方、講演課件制作是否精良。

⑥設(shè)計說明文檔:考查文字表達(dá)能力,是否包含需求分析、數(shù)據(jù)表結(jié)構(gòu)設(shè)計、系統(tǒng)功能和實現(xiàn)方法四部分的內(nèi)容。

具體分?jǐn)?shù)權(quán)重如表2所示:

3 新實習(xí)模式的優(yōu)勢

基于實際軟件開發(fā)模式的校外實習(xí)模式的設(shè)計,有其更為明顯的優(yōu)勢和特色。具體到本項目的優(yōu)勢在于以下幾個方面:

(1)降低合作成本,提供了更多潛在合作公司的可能性。由學(xué)校提供實訓(xùn)場地和住宿等后勤管理,實習(xí)公司只需要提供資料和人員,大大降低了實習(xí)公司硬件方面的成本,降低了合作的門檻,使得與真正的軟件公司合作成為可能。在費用方面,不按人數(shù)收費,按照提供的資料和人力計費。目前該專業(yè)人數(shù)呈逐年增加的趨勢,使得學(xué)院校外實習(xí)的成本降低了。如果采取直接聘用校外軟件工程師指導(dǎo)的方式,培訓(xùn)費用還將大大降低。

(2)接近實戰(zhàn)。由于采取公司化項目管理,學(xué)生以項目開發(fā)小組的形式向項目負(fù)責(zé)。工作過程采取項目開發(fā)的方式進(jìn)行,最大限度地接近實際的項目開發(fā)。

(3)實訓(xùn)內(nèi)容新穎。與合作公司聯(lián)合制定的項目實訓(xùn)內(nèi)容是以該公司實際項目為藍(lán)本設(shè)置的。內(nèi)容與學(xué)生之前所學(xué)的實訓(xùn)內(nèi)容完全不同,它更貼近實 際,學(xué)生會感覺更新鮮,更有興趣。

(4)實訓(xùn)項目的可控性提高。實訓(xùn)項目是校內(nèi)教師與公司合議產(chǎn)生的結(jié)果,所以學(xué)校對于實訓(xùn)內(nèi)容的控制性就大大增強,甚至還可以對實訓(xùn)過程中的一些問題進(jìn)行及時的調(diào)整和改正,使得學(xué)校在整個實習(xí)項目中比較主動。

(5)內(nèi)容豐富,綜合考查。本項目的實習(xí)將會涉及計算機專業(yè)幾乎所有的主干專業(yè)課程的知識。如:軟件工程項目管理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、J2EE或NET技術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計、軟件測試技術(shù)等。通過項目可以對學(xué)生進(jìn)行一次全面的知識考查,提高學(xué)生對實際項目的認(rèn)知,對所學(xué)知識的融會貫通。

通過前期對兄弟院校和一些軟件公司的接觸,已經(jīng)有一些學(xué)院開展了類似的實訓(xùn)方式,學(xué)生對這樣的實習(xí)方式普遍比較容易接受,基本都取得了比較好的實習(xí)效果。

通過大量的分析和論證,新的校外實習(xí)項目計劃的效果大大好于現(xiàn)有的實訓(xùn)模式。目前,學(xué)校正在進(jìn)行培訓(xùn)細(xì)節(jié)的完善工作,如:規(guī)則、進(jìn)度安排、考查機制的制定,并且已經(jīng)與一些軟件公司及資深軟件工程師進(jìn)行了前期的洽談,對該實習(xí)項目的合作達(dá)成了初步的合作意向。

參考文獻(xiàn):

[1 ] 金尊和.軟件工程實踐導(dǎo)論:有關(guān)方法、設(shè)計、實現(xiàn)、管理之三十六計 [ M ] .北京:清華大學(xué)出版社,2005.

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