時間：2022-07-19 09:42:18
導語：在生物技術專業(yè)教學改革探討的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了一篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
【摘 要】微生物學是一門重要的基礎課程，既是生命科學理論研究的核心，又是一門應用性極強的學科。生物技術是長沙醫(yī)學院近兩年新設置的一門專業(yè)，針對本專業(yè)特點，筆者結合自身教學實踐和遇到的問題，從教學大綱的制定、教材選定、教學內(nèi)容和教學方法幾個方面對微生物學教學進行了初步的改革和探索，以期提高教學質量。
【關鍵詞】生物技術 微生物學 教學改革
微生物學是生物技術專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課，因涉及面廣、實用性強、受益面寬、與生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系和發(fā)展迅速等特點，在生命科學領域中越來越受重視，在整個學科設置中占據(jù)了重要的地位，對生命科學和生物工程技術的發(fā)展起著巨大的推動作用。長沙醫(yī)學院生物技術本科專業(yè)開設于2010年，是一門新開專業(yè)，如何結合醫(yī)學院實際情況及生物技術專業(yè)特點和科技發(fā)展的要求，讓學生及時掌握最新的微生物學理論知識和應用技術，是目前醫(yī)學院生物技術專業(yè)微生物學教學中亟須解決的問題之一。本文針對生物技術專業(yè)特點，結合筆者的教學經(jīng)歷和實踐中遇到的問題，從三個方面提出自己的點滴體會，期望能夠對我院生物技術專業(yè)微生物學的教學改革實踐有一定的指導意義。
一 明確課程地位、合理修訂教學大綱
1.課程地位
根據(jù)生物技術專業(yè)的培養(yǎng)目標，將微生物學作為生物技術的主要專業(yè)基礎課。微生物學課程的作用，一是為后續(xù)的專業(yè)課程學習奠定知識基礎，實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標；二是為學生今后從事相關專業(yè)工作提供豐富的微生物學知識和實踐技能。學生只有具備了微生物學的基礎理論和實踐技能，才能更好地到與之相關的企事業(yè)單位從事生產(chǎn)經(jīng)營、科研和管理工作。
2.教學大綱
在教育改革思想的指導下，結合專業(yè)特點，我們通過教學實踐不斷反思和總結，重新修訂了醫(yī)學院“微生物學教學大綱”和“微生物學實驗教學大綱”。在大綱中明確了本課程的性質、目的和任務，對某些章節(jié)內(nèi)容的學時數(shù)進行了一定調整，突出了重點內(nèi)容，減少講授時數(shù)，增加自學、研討時數(shù)；對每一章內(nèi)容都從“掌握、熟悉、一般了解”三個層次進行分解，形成知識結構體系；每章結束后安排15分鐘在教師的引導下讓學生自己總結和討論章節(jié)內(nèi)容，調動和培養(yǎng)學生的自主精神。例如，“原核微生物的形態(tài)結構”中“細菌細胞壁組成結構”等重點內(nèi)容更為突出，所占課時比例增加；學習“真核微生物”時，讓學生查閱文獻，寫出“酵母菌/霉菌在生產(chǎn)中的應用”的綜述并安排小組討論；在學習“微生物遺傳”內(nèi)容中補充微生物的基因組結構。在實驗教學大綱中，筆者對實驗順序做了適當?shù)恼{整，將“培養(yǎng)基的配制”和“消毒滅菌”實驗分別作為第一、第二個實驗；將“土壤中微生物的分離純化”與微生物的形態(tài)觀察如“革蘭氏染色”和“微生物菌落的觀察”等實驗進行有機組合，形成連續(xù)、系統(tǒng)的綜合大實驗。同時，為了培養(yǎng)學生的自主創(chuàng)新能力，實驗教學中還加入了自主設計性實驗，由學生分組進行。教師提供幾個可選主題，學生也可以選擇自己感興趣的方向，最后通過查閱文獻設計實驗方案進行操作。大綱中明確規(guī)定，實驗考核不及格不能參加理論課考試，實驗技能考核占微生物學總成績的20%。
二 合理選擇教材，注重教學內(nèi)容的優(yōu)化和更新
目前，國內(nèi)出版的微生物學教材很多，但真正適合生物技術專業(yè)的微生物學教材卻少見。另外，我國教材建設明顯滯后國外，出版周期長。為此，在準備課堂教學之前，教師首先應根據(jù)專業(yè)和學校的實際情況，選擇國內(nèi)外優(yōu)秀教材，同時要隨時關注和緊跟學科發(fā)展動態(tài)，及時優(yōu)化和更新教學內(nèi)容，保證教學內(nèi)容的先進性、系統(tǒng)性和合理性。
1.教材的選擇和調整
教材是溝通教與學的橋梁，是教與學的基本依據(jù)，選用具有系統(tǒng)、完整的微生物學學科知識體系和反映當代微生物學領域最新成就的優(yōu)秀的教材，是確保微生物學教學質量的關鍵環(huán)節(jié)。在教學實踐中我們選擇了袁生教授主編的《微生物學》（高等教育出版社，2009）作為教材進行試用。該教材為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，在結合精品課程建設，汲取、借鑒和參考國內(nèi)外一些優(yōu)秀教材的長處的基礎上，加強了對微生物現(xiàn)代分子生物學前沿、微生物多樣性等知識，以及當前熱點問題的介紹，并且在教材編排比例上做了新的嘗試，是一本內(nèi)容全面、簡明扼要、結構合理，并適用于綜合性大學生物學、生物技術、生物工程等專業(yè)微生物學課程的教材。同時，筆者將周德慶先生編寫的《微生物學教程》、武漢大學沈萍教授編寫的《微生物學》等作為參考教材，這兩部教材內(nèi)容較新、知識性強，匯集了學科近期研究進展，資料翔實、信息量大。既避免了單純靠一本教材所帶來的局限和不足，拓寬了學生在微生物學領域的視野，又加強了學生的自學能力。此外，還通過給學生提供一些相關的課外學習的參考資料和網(wǎng)站（如《微生物學通報》、生物谷論壇等），讓學生自主地了解微生物學的發(fā)展前沿與動態(tài)，從而激發(fā)學生對本課程的學習興趣。
2.根據(jù)教學需要，優(yōu)化更新教學內(nèi)容
微生物學課程由于其內(nèi)容龐雜、微觀形態(tài)學內(nèi)容較為抽象，在有限課時內(nèi)不可能面面俱到。因此，教學中容易出現(xiàn)主線不清、體系不嚴謹?shù)葐栴}，而且如何在學時相對減少的條件下，處理好理論知識與實際應用、經(jīng)典內(nèi)容與現(xiàn)代科技的發(fā)展及最前沿的研究內(nèi)容間的關系是進行教學內(nèi)容改革首先遇到的問題。為此，首先，要深入研究和領會教學大綱，仔細鉆研分析教材，理清脈絡，形成立體的知識結構體系，突出重點和難點，與實際應用統(tǒng)一起來，然后再系統(tǒng)地、有側重點地傳授給學生，完成大綱的要求。其次，避免課程間內(nèi)容交錯重疊。筆者對交叉內(nèi)容進行了適當?shù)膬?yōu)化整合。例如，“微生物的代謝”一章，生物共同的代謝途徑部分為生化課的重點內(nèi)容，以學生自學為主，教師重點講解微生物特有代謝途徑及其作用和應用意義，如乙醇發(fā)酵、乳酸發(fā)酵、生物固氮等。又如“微生物遺傳變異與育種”章節(jié)，對于在分子生物學課程重點“遺傳物質及基因表達調控”等內(nèi)容僅作簡要概括或讓學生自學。此外，適當補充微生物學在工業(yè)中的應用等相關教學內(nèi)容，如在每講完一大類微生物時，補充相關微生物工業(yè)和產(chǎn)品相關內(nèi)容，既提高了學生學習微生物學的興趣，又注重了學生實際能力的培養(yǎng)。
三 嘗試多種教學方法，選擇正確合適的教學方法
教學過程中，許多學生反映微生物學課程“聽得懂、理不清、記不住”。因此，繼續(xù)采用傳統(tǒng)“填鴨式”教學方法只會與教學目標背道而馳，這就要求教師在教學過程中注重教學方法的改進，根據(jù)不同的教學內(nèi)容和知識點選擇適合的教學方法，形象生動地將微生物學基本知識傳授給學生。在教學過程中，筆者嘗試過以下幾種教學方法。
1.歸納、對比式教學法
對于知識點零亂、分散且容易混淆的內(nèi)容，可以通過歸納與比較其間的異同，使知識點層次清晰、分明，也可減輕學生記憶的難度。如原核微生物與真核微生物的比較；真病毒與朊病毒的比較；G+細菌與G-細菌細胞壁的比較；細菌、酵母菌、霉菌、放線菌菌落特征的比較；消毒與滅菌的比較；體液免疫與細胞免疫的比較等。比如，G+細菌與G-細菌細胞壁的比較可從四個方面對兩者進行比較和說明：細胞壁結構；肽聚糖含量與單體結構；革蘭氏染色反應；磷壁酸、LPS的有無等。歸納和比較法授課過程中引導學生自主列表比較，既能促進學生對知識的掌握和鞏固，又能提高其自學能力。
2.實例教學法
教學中，要理論聯(lián)系實際，多引入與生產(chǎn)生活實際密切相關的熱點問題或有趣事例。例如，講到“蕈菌”的時候，可以查閱最新文獻向學生們介紹一些常見的食用蘑菇的培養(yǎng)過程，引出真菌繁殖的生活史；開始“病毒”一章的學習時，通過簡單介紹當時SARS流行情況，引出其病原體—冠狀病毒，講到“亞病毒”時引入瘋牛病的例子，激發(fā)學生學習病毒的興趣。這樣，不僅活躍了課堂氣氛，還對學生起到開闊視野、拓寬思路、激發(fā)學習興趣的作用。
3.討論式教學法
教學過程中有些內(nèi)容與當前熱點問題有關，可以提前幾周布置作業(yè)給學生，讓學生通過查閱大量的相關資料寫成綜述或總結。如講到細菌耐藥性時，可以讓學生查閱相關文獻，總結和分析當前細菌耐藥性研究的進展，包括耐藥菌種、耐藥機理及可采取的措施等，上課時分組派代表發(fā)言討論，最后教師總結。這樣有利于提高學生查閱資料、綜合分析的能力，既加深了對知識的理解和記憶，又提高了學生的組織和表達能力。
4.多媒體課件的合理利用
微生物的微觀形態(tài)特點使得微生物學的教學變得抽象、難以理解，采用多媒體課件輔助教學，可以把在顯微鏡下的影像信息搬到教室中，使課堂教學形象化，有助于學生理解和接受。如細菌、真菌、病毒的顯微世界及鞭毛運動、噬菌體復制、擔孢子形成的過程可以通過色彩豐富、生動形象的動畫展示，再配有優(yōu)美的音樂和解說，能夠有效激發(fā)學生學習的積極性，提高講課效率。教學過程中要把握好板書與多媒體的有效結合，避免多媒體畫面富于變化而帶來的講授內(nèi)容條理不清晰的弊端，在板書清晰的主線框架的前提下正確合理地利用多媒體教學。
四 結束語
以上是筆者根據(jù)微生物學課程的教學基本要求，為搞好課程教學而進行的一些改革實踐和探索，并且已取得了一定的效果。但由于醫(yī)學院生物技術專業(yè)開設時間不長，微生物學課程作為生物技術專業(yè)的重要基礎課程之一，教學改革工作任重道遠，今后還有許多工作要做，需要同仁在教學實踐中不斷改革、思考、總結和深化，使教學質量不斷提高。
摘要： 本文探討了新形勢下綜合本科院校生物技術專業(yè)在人才層次、知識結構、素質能力和職業(yè)取向等培養(yǎng)目標上的定位，提出了生物技術專業(yè)教學改革的目標與思路，同時介紹了近年來南通大學生物技術專業(yè)在培養(yǎng)目標、教學內(nèi)容改革、課程體系和實踐教學方面的實踐與探索，以對綜合院校生物技術專業(yè)建設提供一定的參考。
關鍵詞： 生物技術專業(yè) 目標定位 教學改革 綜合院校
21世紀生物產(chǎn)業(yè)成為繼信息產(chǎn)業(yè)之后世界經(jīng)濟中又一個新的主導產(chǎn)業(yè)，生命科學及生物技術的重大突破正在迅速孕育和催生新的產(chǎn)業(yè)革命。近年來，高等院校尤其綜合性大學紛紛設置生物技術專業(yè)以適應經(jīng)濟和社會發(fā)展對生物產(chǎn)業(yè)人才的需求，但是，在專業(yè)設置上存在著明顯的“生源需求導向”，在人才培養(yǎng)目標的定位上是“模糊的復合型”，在教學上傾向于重理論輕實踐。上述問題的存在制約了生物技術專業(yè)整體的建設與發(fā)展。尤其隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和高等教育的大眾化，高等教育的目標也發(fā)生了一定的變化。因此，綜合院校生物技術專業(yè)培養(yǎng)目標的定位和教學改革是一個值得深入探討的課題。
1.綜合院校生物技術專業(yè)教學改革的思路和目標
近年來，我國綜合院校生物技術專業(yè)在教學上更多地沿襲了學歷教育的教學方法，始終未能徹底擺脫學科型教學模式的束縛，成為傳統(tǒng)本科教育的“翻版”。因此，積極探索符合綜合院校生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標的教學改革已成為當務之急。
1.1課程體系開發(fā)的思路和目標
課程體系建設中，要改變傳統(tǒng)的“學科本位”課程觀，按照“厚基礎、寬口徑、廣知識、強實踐”的培養(yǎng)目標，向“多元整合型”方向發(fā)展，形成一種“多元整合”的課程觀。主要改革思路是：注重生物技術與產(chǎn)業(yè)化管理相結合，增強課程設置的靈活性，形成模塊化、彈性化的課程體系，適應行業(yè)和社會對應用人才規(guī)格多變的需求。要改變傳統(tǒng)生物技術專業(yè)的專業(yè)課程設置方式，開設以上游應用技術為背景的模塊化專業(yè)課程，如生物制藥技術、食品生物技術、農(nóng)業(yè)生物技術、基因工程藥物等；同時，增設以“下游工程”為背景的營銷、物流、管理等經(jīng)濟管理類模塊化專業(yè)課程。模塊化專業(yè)課程的設置，能夠讓學生以行業(yè)需要為主線，將所學的知識串聯(lián)起來，構建相對系統(tǒng)的理論知識和實踐技能。另外，還需開設關于生物技術前沿的講座及與生物技術相關的法規(guī)、知識產(chǎn)權等彈性化課程，以適應日新月異的生物技術及其相關產(chǎn)業(yè)管理的需要。
1.2實踐教學建設的思路和目標
要改變傳統(tǒng)重理論輕實踐的教學思路，使生物技術教育向實踐應用方向發(fā)展，實踐教學建設就要緊緊圍繞生物技術產(chǎn)業(yè)對“雙料人才”培養(yǎng)的要求，按照認知實習模塊、基本技能訓練模塊、技能強化綜合訓練三個模塊的特點，構建由實驗實習、專業(yè)實驗實習、社會實踐系列所組成的新的實踐教學內(nèi)容體系，并制定相應的評價標準。具體可重點考慮以下實踐教學環(huán)節(jié)：（1）生物技術產(chǎn)品的生產(chǎn)、分析檢測；（2）生物技術應用性科學試驗與技術推廣工作；（3）生物技術產(chǎn)品的市場調查及前景預測；（4）生物技術產(chǎn)品的營銷和物流管理；（5）生物技術企業(yè)的生產(chǎn)運作管理、信息與技術資源管理與質量管理，等等。
1.3注重教師綜合能力發(fā)展和引導
教師在教學中要加強對學生引導作用，專業(yè)教師在教學中的角色首先是學生將來從事本專業(yè)崗位的“榜樣”，然后才是教育者，而只有“復合型”教師才能夠勝任生物技術專業(yè)的教學工作。學校應該重視專業(yè)教師的全面發(fā)展，努力加強“復合型”師資隊伍建設。鼓勵教師參加教師“崗位”技術培訓和進修，保證知識技能的不斷更新；鼓勵教師參加與崗位相對應的技術等級和技術水平考試；鼓勵教師參與應用型課題的開發(fā)與研究，加強與企業(yè)的聯(lián)系與合作。“復合型”隊伍的建設是專業(yè)建設的重中之重，學校應把“復合型”師資建設作為一項長期性工作來抓。教師自己也要拋棄過去的簡單理論教學的短期行為，努力提高自身綜合素質，加強理論和應用的結合。這樣教學才能有特色，教育質量才能有保證，培養(yǎng)出來的畢業(yè)生才能得到社會的認可和歡迎，才是綜合院校生物技術專業(yè)長遠的生存和發(fā)展之道。
2.生物技術專業(yè)培養(yǎng)目標的定位
2.1人才層次定位
隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，社會對生物技術專業(yè)人才的需求是有層次和類別之分的。傳統(tǒng)學科型教育在人才層次定位方面有自身的特點，學科型高等教育以學科建設和發(fā)展作為專業(yè)改革和建設的出發(fā)點，培養(yǎng)目標突出“學術型”人才層次。但由于社會經(jīng)濟的發(fā)展和高等教育的大眾化，這一目標要有改變，要以需求為導向設置專業(yè)，圍繞地方或行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需求開展專業(yè)教學建設，培養(yǎng)目標突出“理論﹢應用型”人才層次。綜合院校生物技術專業(yè)培養(yǎng)的人才必須適應時展的要求，緊密依托行業(yè)或企業(yè)，滿足社會對應用型人才的需求。因此，綜合院校生物技術專業(yè)人才層次定位應立足于培養(yǎng)高素質的理論應用型專門人才，這既不同于研究生階段培養(yǎng)的“學術型”人才，又不同于高等、中等職業(yè)教育培養(yǎng)的“操作型”人才。對于有興趣、能力，愿意以后從事生物技術研究相關工作的學生，要培養(yǎng)他們成為“學術型”人才，除了具備理論應用型專門人才知識體系，還要把握生物技術研究前沿和總體進展。
2.2知識結構和素質能力定位
我國生物技術產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題是“重研究、輕應用”，不能形成“科研—商業(yè)化”的良性循環(huán)[1]。造成這一問題的主要原因就是企業(yè)管理、市場營銷等方面的人才大多不懂生物技術，同時專業(yè)的“學術型”人才又不懂市場開發(fā)。據(jù)權威人士估計，我國在生物技術領域中，“上游開發(fā)”僅比國際水平落后3—5年，而“下游工程”卻至少相差15年以上[2]。改變這一狀況，需要大批既熟悉生物科技知識，又熟悉產(chǎn)業(yè)化諸多環(huán)節(jié)的復合型“雙料人才”。因此，學生在學習公共基礎課和專業(yè)基礎課的基礎上，還應學習法律、企業(yè)管理、市場調查與預測、市場營銷、物流管理、電子商務等工商管理專業(yè)類的知識，讓在校學生具有復合型人才所需的知識結構。綜合院校生物技術專業(yè)學生素質能力定位的依據(jù)是人才層次的定位。為了適應“上下游工程人才”培養(yǎng)的需要，學生應具有良好的職業(yè)道德素質、廣博的知識素質、較強的能力素質和健康的身心素質；了解、掌握生物技術及應用專業(yè)的知識與技能；具備外語、計算機、法律、管理和經(jīng)濟應用文寫作基礎；具有較強的市場經(jīng)濟意識、社會適應能力和職業(yè)轉換能力；具有較強的組織能力、協(xié)調能力和團隊合作精神。
2.3職業(yè)取向定位
有些綜合院校生物技術專業(yè)的職業(yè)定位只針對某一單獨的崗位，例如食品發(fā)酵領域。隨著社會人才總量的不斷增加，企業(yè)對人才的要求越來越高，相關企業(yè)對人才的需求主要為高層次生產(chǎn)或管理人員；對于一線操作任務，出于自身經(jīng)濟利益考慮，企業(yè)多由高職或中職生來完成，對本科畢業(yè)生的需求有限[5]。因此，職業(yè)取向定位的狹窄性，給學生的就業(yè)方向造成了一定的模糊性：在生物技能工作崗位競爭不過高職生和研究生，在企業(yè)經(jīng)營管理工作崗位又沒有明顯優(yōu)勢。為了使培養(yǎng)出來的人才有較強的適應性和就業(yè)靈活度，職業(yè)取向定位必須有明確的行業(yè)依托，即根據(jù)行業(yè)特點和要求，針對相關崗位確定職業(yè)崗位，例如，可以與農(nóng)業(yè)、食品、藥品、發(fā)酵、園藝、環(huán)保等行業(yè)或領域相結合。這種面向職業(yè)崗位的人才定位，既可避免人才培養(yǎng)目標上的“模糊不清”及“重理論帶來的不適用”等不足，又能夠培養(yǎng)出真正滿足不同行業(yè)不同崗位需要的應用型人才，并能夠讓學生以行業(yè)需要為主線，將所學的知識串聯(lián)起來，構建相對系統(tǒng)的理論知識和實踐技能。另外，還需開設與生物技術相關的法規(guī)、知識產(chǎn)權等彈性化課程，以適應日新月異的生物技術產(chǎn)業(yè)管理的需要。
3.南通大學生物技術專業(yè)培養(yǎng)目標定位和教學改革的實踐
南通大學生物技術專業(yè)自設立以來，經(jīng)過近幾年的改革與發(fā)展，通過不斷探索專業(yè)培養(yǎng)目標定位和深化教學改革，生物技術專業(yè)課程建設走向了健康發(fā)展的軌道，現(xiàn)已成為定位較準確、特色較鮮明的專業(yè)。
3.1培養(yǎng)目標
根據(jù)對南通市，以及長三角地區(qū)的生物技術及相關行業(yè)人才需求情況調研，結合我校的專業(yè)優(yōu)勢和條件，我們對生物技術專業(yè)的人才培養(yǎng)目標在人才層次、知識結構、素質能力和職業(yè)取向等方面都進行了準確的定位，并在教學實踐中形成了鮮明的專業(yè)特色。具體而言，我校目前生物技術專業(yè)的人才培養(yǎng)目標為：符合南通市，以及長三角地區(qū)生物技術及相關產(chǎn)業(yè)需要、具備基本從業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)、掌握現(xiàn)代生化技術及產(chǎn)業(yè)化科學原理、工藝過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物化工、生物發(fā)酵、生物制藥、藥物分析、環(huán)境治理及保護、食品加工及制造等相關領域從事開發(fā)、生產(chǎn)、檢測、營銷、運輸、倉儲、配送、管理或科研輔助等工作的理論應用型專門人才。近年來，我校生物技術專業(yè)總體質量和綜合素質都得到了明顯的提高，學生的從業(yè)單位反響良好，初步樹立了生物技術專業(yè)在本行業(yè)中的名聲。
3.2教學改革實踐
根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標定位，在教學改革實踐中，既要考慮知識的銜接及其先后程序，又要符合教學規(guī)律、循序漸進規(guī)律、因材施教規(guī)律、學生身心發(fā)展規(guī)律等；既要通過教學內(nèi)容、課程體系和實踐實習的改革，將知識傳授、能力培養(yǎng)、素質教育融為一體，又要加強師資隊伍建設，打造一支高質量的專兼結合、校企互通的能工巧匠型教學團隊。
3.2.1教學內(nèi)容和課程體系改革
生物技術專業(yè)的教學內(nèi)容和課程體系改革必須體現(xiàn)職業(yè)生涯發(fā)展目標，要尊重學生基本學習權益，給學生提供多種選擇方向，使學生獲得個性發(fā)展與工作崗位需要相一致的職業(yè)能力，為學生的職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎。因此，我們將教學內(nèi)容和課程體系分成三大部分：職業(yè)基本素質課程、專業(yè)基礎課程和專業(yè)拓展課程，其中，專業(yè)拓展課程是我們今后課程體系改革的重點。在專業(yè)拓展課程的設置上，結合我校為綜合性院校的優(yōu)勢，我們鼓勵學生選修以企業(yè)管理、市場調查與預測、市場營銷、電子商務、物流概論和經(jīng)濟法等經(jīng)濟專業(yè)為主的其他學院的課程，或要求輔修取得這些與生物技術應用相關專業(yè)的第二學位，完善生物技術專業(yè)職業(yè)崗位的知識體系。
3.2.2實踐教學改革
目前，無論是教師還是學生都明顯存在著重理論、輕實踐的教學傾向。為此，我校生物技術專業(yè)在加強實驗室硬件建設的同時，從實驗的內(nèi)容、方法和管理改革入手，強化實驗的考核、認知實習和頂崗實習，確保實踐教學的質量。
首先，增加投入，改善實踐條件。尤其近幾年來，我們利用生物學作為學校申博的支撐學科優(yōu)勢，積極爭取國家和學校資金，來改善生物技術實驗室的設備。我校現(xiàn)有的生物技術專業(yè)實驗室存設備齊全，基本能夠滿足與生物科學相關實踐實驗教學的需要。
其次，借助外部資源，實行資源共享。生物技術專業(yè)屬于高投入專業(yè)，實驗設備等各項投資大，尤其是代表上游生物技術發(fā)展的基因工程領域學科的實驗儀器特別昂貴，在現(xiàn)有辦學體制下，對于一個地方教學研究型高等院校，短期內(nèi)通過籌資方式解決實驗室經(jīng)費不足問題是不可能實現(xiàn)的。因此，我們在儀器購置和實驗課程的設置方面并沒有簡單照搬研究型院校的實驗室建設模式，而是整合學校內(nèi)部及外部資源，實現(xiàn)資源共享。例如，有些大型精密儀器使用就是借助醫(yī)學院實驗室；與生物技術相關工程設備借助機械學院，借助校企合作平臺，采用“共建共管共用”的運行機制，不斷開辟新的校外實訓基地并長效運作，現(xiàn)在我們已經(jīng)與南通百奧制藥有限公司，南通伊士生物工程有限公司，海門聯(lián)海生物和江蘇賽奧等生物工程有限公司等多家知名企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議。
最后，合理調整實踐教學計劃。綜合院校生物技術專業(yè)重點應突出理論應用技能培養(yǎng)，達到這一目的，應保證有一定時間參加社會實踐和實習，并能在生產(chǎn)實踐中得以應用。為此，我們建立了實踐見習，科研導師，畢業(yè)實踐教學體系。實踐教學在大二就開始，通過前一年年在校學習基本理論知識及基本操作技能，適時到實踐實習基地進行短期訓練，大三時學生在前兩年學校理論學習基礎上，選擇導師，參加導師的科研工作。在輔助導師的科研工作中提高學生操作技能，培養(yǎng)學生對生物技術專業(yè)的興趣。大四的畢業(yè)實踐，是我們實踐教學的一個重要環(huán)節(jié)，老師提供研究課題，學生根據(jù)自己的興趣選擇畢業(yè)論文研究課題，通過老師和學生的雙向選擇，大大提高了畢業(yè)實踐的效率。在長達半年多的實踐中，學生切實提高了實際操作能力。這些實踐練習，有效縮短了由學生轉化為職業(yè)人的時間，使我校畢業(yè)生大多能較快進入狀態(tài)，受到了用人單位的普遍歡迎。
4.展望
近年來，生物科學和生物技術獲得了突飛猛進的發(fā)展，國際上很多重大成果的出現(xiàn)，都與生物技術密切相關。國內(nèi)的生物技術產(chǎn)業(yè)也正處于一個快速發(fā)展的起飛階段，要使科研成果以最快的速度轉換為生產(chǎn)力，我國迫切需要大批既熟悉生物科技知識，又熟悉產(chǎn)業(yè)化諸多環(huán)節(jié)的復合型人才。雖然我國生命科學學科目前每年有四五萬名畢業(yè)生，但是由于生物學科仍然采用傳統(tǒng)意義的學科分科和專業(yè)分支，教育模式和知識結構并沒有相應更新?！跋掠喂こ倘瞬拧迸囵B(yǎng)的缺位，已成為制約生物技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，這就要求綜合院校生物技術專業(yè)應重新審視和準確定位人才培養(yǎng)目標，與時俱進地進行教學改革，讓在校學生能夠向復合型人才靠攏，以便更好地適應生物技術及其產(chǎn)業(yè)對新類型、新能力人才的需要。
摘要 總結了高職院校生物技術專業(yè)微生物學課程實驗教學的改革措施，包括改革教學方法、實行理論課與實踐課的一體化教學、加強實驗教師隊伍建設、構建新的實驗教學考核評價體系等內(nèi)容，以期為高職院校生物技術專業(yè)微生物學課程實驗教學的改革提供參考。
關鍵詞 高職院校；生物技術專業(yè)；微生物學；實驗教學；改革
微生物學是高職院校生物技術專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，其教學目的是使學生了解微生物的相關知識，掌握微生物實驗技能，使其能在相關企業(yè)從事產(chǎn)品檢驗、質量控制及技術管理等工作。傳統(tǒng)的實驗教學內(nèi)容多為普通驗證性實驗，實驗之間缺乏系統(tǒng)性及延續(xù)性。實驗過程以教師為主，學生缺乏主動性和創(chuàng)造性，學生的基本技能得不到系統(tǒng)的訓練和提高[1]。因此，筆者結合高職院校微生物學教學特點，總結了高職院校微生物學課程實驗教學的改革措施，培養(yǎng)學生的綜合能力，適應時展的需求，培養(yǎng)社會需要的高級技能型人才，這也是高等職業(yè)教育的出發(fā)點。
1 改革現(xiàn)有微生物學課程實驗教學方法
1.1 充分利用多媒體教學手段
以前的多媒體手段多用于理論教學，隨著各學校硬件及軟件設備的不斷提高，將多媒體手段用于實驗教學，將起到意想不到的效果。借助動畫、PPT課件、視頻和顯微投影等現(xiàn)代教學技術手段，將微觀的、描述性的、抽象的內(nèi)容，變得具體化、形象化。如，將人類肉眼無法直接可見的微生物世界通過圖片、動畫等形式展示給學生；利用教學視頻，使學生能夠輕松掌握接種、純種分離等實驗步驟，為后續(xù)實驗打下基礎。運用多媒體教學手段，使教師的實驗教學更加形象生動、直觀簡潔，也激發(fā)了學生的學習興趣和求知欲望，極大地提高了微生物學實驗教學的質量和水平[2]。
1.2 學生全程參與實驗準備工作
目前高職院校的實驗準備工作一般都是由教師來完成的。為了培養(yǎng)學生獨立思考和工作的能力，可以讓學生全程參與實驗儀器與耗材的準備、實驗過程及實驗結果的分析等。該種做法可以使學生從整體上把握實驗思路，掌握實驗操作步驟。同時，學生還可以通過實驗的準備工作學習到實驗試劑的配制方法等，能讓其更加充分了解藥劑的特性，還能讓其在進行正式實驗的過程中對實驗操作得心應手。因此，應讓學生充分參與到實驗的各個步驟中去，對其能力的培養(yǎng)有非常重要的作用。但是在實際的實行過程中，會遇到學生對實驗準備時間的安排問題。因此，應合理安排學生的課余時間[3]。
2 實行理論和實踐課的一體化教學
2.1 更新實驗內(nèi)容，提高實驗教學水平
目前，微生物實驗教學中存在的一個比較突出的問題就是驗證性實驗比重太大，而設計性、綜合性實驗比重太小，這對學生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)非常不利。因此，應適當增加設計性、綜合性實驗，讓學生通過自己掌握的知識，查閱文獻，設計實驗，有利于提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，同時還可以提高學生的實驗操作能力[4]。此外，還可以利用科研課題的熱點將其融入到課堂教學中去，擴大學生的知識面，使其了解最前沿的科研動向。如在學生動手操作之前，用一定的篇幅講述國內(nèi)外微生物研究現(xiàn)狀及其在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，可以增強學生的學習熱情。
2.2 有機結合實驗課與課程實習
課程實習是通過學校與校外企業(yè)合作，讓學生去校外企業(yè)實訓生物技術。由教師帶著學生進入企業(yè)參觀并進行講解，向企業(yè)技術人員請教專業(yè)知識，使學生對微生物課程的課本知識得到鞏固，加強學生對企業(yè)文化的了解[5]。如到酒廠，了解微生物發(fā)酵的工藝和設備；到檢測中心，了解微生物檢驗的原理和過程。這樣不僅使學生學到更多課堂上學不到的知識，更提高了學生學習的興趣，學生在做實驗時也有更高的積極性。同時也能使學生更快地適應將來在企事業(yè)單位的工作。
2.3 實驗教學與職業(yè)技能鑒定培訓相結合
國家從 2000年7月1日起，實行職業(yè)資格證書制度，在全社會建立學歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結構。為進一步貫徹國家職業(yè)資格證書制度，實現(xiàn)國家對食品檢驗人員持證上崗的要求。凡從事技術工種的人員必須經(jīng)過勞動和社會保障部批準的考核鑒定機構，實施職業(yè)技能考核鑒定合格，并取得相應職業(yè)資格證書后方能上崗就業(yè)[6]。生物技術專業(yè)微生物學課程重在培養(yǎng)學生技能，學校應以國際、國家（或行業(yè)、企業(yè)）制定的食品標準和法規(guī)為依據(jù)，將培養(yǎng)技能與職業(yè)技能鑒定培訓相結合，上微生物實驗課的同時進行職業(yè)技能的培養(yǎng)和工種考證的培訓。把學生培養(yǎng)成為專業(yè)技術應用型人才，滿足企業(yè)要求，做到走出校門即能上崗。
3 加強實驗教師隊伍建設，提高教師自身專業(yè)素質
實驗教師隊伍的教育水平直接影響著實驗教學效果[7]。目前部分高校仍“重理論輕實踐”，實驗技術人員評職稱困難，工資待遇也相對較低，造成實驗師資隊伍學歷層次和年齡結構不合理，相關教師的工作積極性也不高，直接影響到教學質量。因此，學校應加強并重視實驗教師隊伍的建設，以跟上社會發(fā)展的腳步。作為微生物專業(yè)的實驗技術人員，也要不斷學習新的專業(yè)知識，及時了解和掌握最新的科學技術，探索最佳的實驗教學方法和手段，提高自身的科研素質。同時，應充分利用實驗室的設備，發(fā)揮實驗室在教學中的優(yōu)勢，培養(yǎng)出技能強、知識足、動手能力過硬、創(chuàng)新能力好的優(yōu)質人才[8]。
4 構建新的實驗教學考核評價體系
目前，微生物學課程實驗教學傳統(tǒng)的考核方法是課程結束后，對理論知識進行書面考試，實驗課只是結合平時表現(xiàn)與實驗報告完成情況給出總評成績，不再進行綜合考核。這勢必造成學生重理論、輕實踐，不重視實驗的不良現(xiàn)象發(fā)生，少數(shù)學生高分低能，動手能力較差，這違背了高職院校人才培養(yǎng)目標的要求。針對微生物課程實驗比例偏多的特點，完善的實驗考核制度顯得尤為重要，它既是實驗教學與質量的反饋，又能直接地反饋實驗教學中存在的問題；既能真實地反映出學生的實際水平，又能充分調動學生的學習興趣。完善的實驗教學考核體系應該包括平時成績考核和期末考核，其中平時成績考核應該包括到課情況、實驗態(tài)度、實驗原理和基本操作過程的掌握、實驗數(shù)據(jù)處理和結果分析、實驗報告完成等幾個方面；期末考核可根據(jù)不同課程性質，選擇采用口試、筆試、動手操作或模擬操作等多種考核形式。通過完善實驗考核制度，使學生系統(tǒng)地掌握課程的基本知識內(nèi)容和實驗方法，真正將知識、能力、素質的培養(yǎng)貫徹到實驗教學過程的每一個環(huán)節(jié)[9-12]。
摘要：生物技術概論作為生物工程專業(yè)的必修課，其內(nèi)容廣泛、學習難度較大，為了提高教學質量，培養(yǎng)高素質應用型人才，在教學內(nèi)容、教學方法、考核體系等方面談在教學改革中的幾點體會。
關鍵詞：生物技術概論；教學改革；體會
一、引言
生物技術是生命科學的前沿和尖端學科[1]，是20世紀70年代末80年代初發(fā)展起來的，以現(xiàn)代生物學研究成果為基礎，以基因工程為核心的新興學科[2]。生物技術概論作為將基礎知識和前沿科學相結合的綜合性課程，近年來，除了生命科學專業(yè)將其設置為必修課外，一些本科院校非生命科學專業(yè)為了促進復合型人才的培養(yǎng)，也將其設置為公共選修課程。珠海校區(qū)在2002年開設生物工程專業(yè)，并將生物技術概論設置為必修課程。由于該門課程知識面廣，涉及理、工、農(nóng)、醫(yī)等多個方面，學習難度相對較大，同時也為了在醫(yī)學院校培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和科研實踐能力的高素質生物技術人才，筆者在多年的教學實踐和教學改革中，在教材選用和內(nèi)容選擇、教學手段改進等方面不斷探索，有如下幾點體會。
二、選擇適合的教材，優(yōu)化教學內(nèi)容
生物技術發(fā)展迅速，因此其內(nèi)容的更新和擴展也相對較快，同時，相關教材的種類繁多，為增加生物工程專業(yè)學生的知識面，培養(yǎng)高素質的應用型人才，教研室教師經(jīng)過多次集體討論，將宋思揚、樓士林主編的《生物技術概論》作為授課教材，該書被列為“普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材”，其內(nèi)容全面而新穎，概念準確，語言深入淺出、通俗易懂，能反映生物技術各領域的最新研究進展[2]，在此教材基礎上，又以劉群紅、李朝品主編的《現(xiàn)代生物技術概論》，（英）史密斯（Smith，J.E.）著、鄭平等譯的《生物技術概論（原書第四版）》等書作為教學參考書籍，豐富教學內(nèi)容，課堂信息量得到大幅度增加。
生物技術作為一門新興學科，在教材中除了介紹基因工程、酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程的基本原理及基本方法外，還介紹了生物技術在各個領域中的應用，但本課程理論授課僅有28學時，因此在教學內(nèi)容選擇上，考慮到本專業(yè)學生的必修課蛋白質和酶工程、細胞工程和發(fā)酵工程這三門課程都有系統(tǒng)的專業(yè)課學習，為避免內(nèi)容重復和學時浪費，將酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程三章內(nèi)容在該課程中不做講解，基因工程雖然也有單獨的專業(yè)課的學習，但考慮到基因工程技術是生物技術的核心內(nèi)容，是后面各章節(jié)的基礎，因此將其保留。教學學時的合理分配，增強了學生對專業(yè)學習的興趣，提高了教學效率。
三、采用靈活多樣的教學方法
教學是一門藝術，而且是一門永無止境的藝術。教學方法即組織教學是取得良好教學效果的重要保障[3]。
1.以問題為導向，激發(fā)學生學習的積極性。生物技術概論是一門綜合性很強的學科，內(nèi)容廣泛。學生在學習過程中感到難點多、知識雜亂，缺乏興趣。以往教學模式中，教師是主體，在課堂教學中始終遵循“教師講授，學生聽，課后復習，考試”這樣常規(guī)的教學思路，學生在學習的過程中始終處于被灌輸知識的狀態(tài)，學生想象力缺乏，對任何知識沒有探究欲望，缺乏創(chuàng)新意識，對今后的科研和工作都會產(chǎn)生不利影響。因此，教師在課堂教學過程中，可以針對下次內(nèi)容提前布置一些問題讓學生思考，如在講授生物技術培育抗除草劑、抗病蟲作物時，可預留問題：這些具備抗病、抗蟲作物有這么多優(yōu)勢，難道沒有危害嗎？在生物技術與食品包裝內(nèi)容時，課前先提出問題：目前食品包裝方式都有哪些？生物技術在食品包裝方面的應用和優(yōu)勢在哪里？這些問題的提出，激發(fā)了學生對知識探究的興趣。為了解決這些問題，學生在課外時間利用相關專業(yè)書籍，網(wǎng)絡查閱文獻，瀏覽相關網(wǎng)頁，不但學生自主學習能力得到提高，而且拓寬了學生對問題的深度和廣度的認識。學生在下次課前可積極發(fā)言，闡述自己的觀點和見解，這樣一來，不僅豐富了課堂教學氣氛，而且培養(yǎng)了學生的自主學習的能力。
2.多媒體輔助教學，提高學生學習興趣。興趣是最好的老師，也是學習的動力。在教學活動中，以多媒體技術作為現(xiàn)代教學手段，可以將文字、圖形、聲音、動畫等多種資源整合優(yōu)化[4]。由于其豐富多彩的畫面的切換使學生置身于教學中，激發(fā)了學生的好奇心，使教學表現(xiàn)的內(nèi)容更充實，更形象生動，更具吸引力[5]。如，講到PCR技術時，因為在其他科目中已經(jīng)有介紹，考慮到學生可能有所遺忘，可以直接播放動畫，讓學生清楚PCR的基本原理和過程。在此基礎上再講解PCR的一些衍生技術，一方面節(jié)省課時避免重復，另一方面加深對新內(nèi)容的理解和掌握。如，在講解轉基因食品優(yōu)勢和安全性問題時，先問學生：在一些油桶說明書上明確寫有“本產(chǎn)品為非轉基因產(chǎn)品”等字樣，為什么？針對提出的問題，教師不給予解釋和評論，而是讓學生觀看利用網(wǎng)絡資源搜索到的視頻。這種方式比教師單獨用枯燥的PPT介紹目前轉基因食品種類和相應潛在危害要生動和有趣，同時更能啟發(fā)學生對問題進行思考。通過這些形象生動的圖畫和視頻內(nèi)容，學生對這門課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，不但容易掌握和鞏固新內(nèi)容，也激發(fā)了學生的求知欲望，讓學生感受到生物技術與日常生活、實際應用是息息相關的一門學科。
3.安排一定自學內(nèi)容，讓學生參與教學。生物技術概論內(nèi)容涵蓋面廣泛，但教學時數(shù)有限；在有限的教學學時內(nèi)，將所有內(nèi)容都進行精講、詳講是不可能的，因此，根據(jù)教學大綱要求，教師可安排一些內(nèi)容讓學生課后自學。如，講解生物技術與農(nóng)業(yè)一章，其中核移植技術、胚胎干細胞技術及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應用就可以和生物技術安全性及其應對措施一章中動物克隆聯(lián)系起來，布置一些問題讓學生查閱資料，如：克隆技術好不好？從社會倫理角度談對克隆人的認識?？梢苑殖尚〗M形式進行討論，或者以正反兩方的形式組織辯論，或者以小組形式選派代表闡述自己的觀點等，通過這種教學方式，學生的獨立思考、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)，并且充分發(fā)揮了其團隊協(xié)作能力，提高了學生的自學能力，為今后的學習和工作奠定了基礎。
四、完善考核方式
為避免期末考試一張考卷決定總分的弊端，實施綜合考核方案，將平時成績和期末成績相結合。對于參與課堂討論、辯論、回答問題等都作為平時成績，同時根據(jù)平時章節(jié)安排，布置了一些論文、書面報告的形式作為作業(yè)，也將其歸為平時成績。這種考核方式的變革，使學習不再以單純記憶型為主體，而是在增加學習興趣的前提下加強學生自主學習、創(chuàng)新等能力的培養(yǎng)。
五、結語
多年的教學中，教師不斷地探索、總結、實踐，使學生對學習該門課程充滿了興趣，促進了學生潛能的充分發(fā)揮，調動了學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，為培養(yǎng)高素質的應用型生物技術人才打下了基礎。
作者簡介：周鶴峰（1980-），男，山東萊陽人，副教授，碩士研究生導師，碩士。
【摘 要】本文對新時期生物技術專業(yè)在培養(yǎng)目標確定、教學內(nèi)容修訂、創(chuàng)立學生自主性實驗教學模式及提升學生的綜合素質等方面的教學改革進行了初步探討。
【關鍵詞】生物技術；人才培養(yǎng)；教改
生物學是二十一世紀的主導學科，生物技術產(chǎn)業(yè)被認為是繼信息技術產(chǎn)業(yè)之后世界經(jīng)濟中又一個新的主導產(chǎn)業(yè)。
隨著生物技術產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，近年來高等院校尤其綜合性大學紛紛設置生物技術專業(yè)以適應經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展對生物技術人才的需求。但是，在專業(yè)設置及人才培養(yǎng)目標的定位上，思路不是非常清晰，在實際教學工作中理論課學時大于實踐課程的學時。這些問題的存在制約了生物技術專業(yè)整體的建設與發(fā)展。近年來，隨著生物技術產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展及高等教育的普及，高等教育的目標也隨時代的發(fā)展發(fā)生了一定的變化。因此生物技術專業(yè)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方案的改革及相關課程進一步優(yōu)化勢在必行，以適應社會及產(chǎn)業(yè)發(fā)展對生物技術人才的需求。
1 培養(yǎng)目標的確定
生物技術專業(yè)作為我校2006年開設的新專業(yè)，專業(yè)建立時就確立人才培養(yǎng)要積極主動適應國民經(jīng)濟建設和社會發(fā)展需要的思想，尤其是與區(qū)域經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密結合，將人才培養(yǎng)的重點定位在應用型人才上，將生物技術專業(yè)與我校傳統(tǒng)工科專業(yè)相互結合，互相促進，培養(yǎng)出理工結合、新時代需要的人才是我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)的主要目標。
2 教學內(nèi)容的修訂
按課程教學改革的目標和遵循的基本原則進行，突出學生基本知識、基本能力、科學素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，適應新培養(yǎng)計劃的要求。
1）優(yōu)化課程體系，根據(jù)修訂后的教學大綱，調整各課程的教學內(nèi)容，避免課程內(nèi)容上的重復教學，提高單位時間的教學效率。
2）在實驗教學內(nèi)容的選擇上，適當減少定性的驗證性實驗內(nèi)容，增加與專業(yè)培養(yǎng)方向相適應的綜合實驗和自選實驗，引入學生自主性實驗教學模式。在實驗內(nèi)容的順序安排上由淺到深，相互滲透，循序漸進。使實驗內(nèi)容更加符合生物技術專業(yè)培養(yǎng)方向和學科發(fā)展方向，內(nèi)容分布更趨合理。
3 創(chuàng)立學生自主性實驗教學模式
培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學生的實踐能力，使實驗教學活動真正建立在學生自主活動、主動探索的基礎上。讓學生經(jīng)歷全面的實驗技能和科學研究的思想、方法的鍛煉，切身感受實驗的每個環(huán)節(jié)的重要性，全面培養(yǎng)和提高學生獨立開展實驗工作的能力。積極研究自主性實驗在生物技術專業(yè)實驗教學和人才培養(yǎng)中的作用和自主性實驗教學模式中教師的作用。
4 提升學生的綜合素質
適當減少必修課和指定選修課程的比重，增加任意選修課的比例。壓縮課堂教學的時數(shù)，將更多時間交給學生進行自主學習。鼓勵學生選擇人文學、社會學、工課類課程，拓寬學生的知識面，提高學生的綜合素養(yǎng)，對學有余力的學生鼓勵其輔修其他專業(yè)，除可提高學生的文化修養(yǎng)外，還可有效拓寬學生的就業(yè)面。組織各種專題講座、學術報告等學術活動，活躍學術氣氛，增加除課堂外的其他知識汲取的途徑。鼓勵和引導學生參加各種社團活動、暑期社會實踐和社會調查，提高學生的與人交往的能力，提高學生的社會適應能力，培養(yǎng)學生的參與及領導能力，達到提高學生情商的目的。
從社會的經(jīng)濟發(fā)展及生物技術產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢來看，都需要高校培養(yǎng)大批量高素質生物技術人才。但由于生物技術專業(yè)開設時間較晚，產(chǎn)業(yè)發(fā)展又非常迅速，因此開展生物技術專業(yè)的教學研究很有必要。在探索和改革中，我們應敢于創(chuàng)新，敢為人先。使得生物技術的人才培養(yǎng)與社會的發(fā)展及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相適應。但改革中切忌步子太大，要做好調研，穩(wěn)建操作。我們將繼續(xù)對辦學模式、培養(yǎng)目標、課程設置、教學內(nèi)容等作進一步的探討、研究和實踐。為生物技術專業(yè)的發(fā)展和培養(yǎng)大批量高素質生物技術人才探索更多的辦學經(jīng)驗。