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食堂的日常性管理工作

時間:2023-06-08 15:16:20

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食堂的日常性管理工作

第1篇

1、各項衛(wèi)生管理制度未能在相關(guān)科室裝鏡上墻;

2、學生食堂個別檔口生熟食品沒有很好地分開存放,容易發(fā)生交叉感染。

3、每餐留樣沒有按規(guī)定留足100克,并分別盛放在消毒的餐具中。

4、衛(wèi)生室工作人員未經(jīng)縣級以上衛(wèi)生部門培訓,缺乏從醫(yī)資質(zhì)

針對以上存在問題,制訂如下整改措施:

一、進一步提高認識,統(tǒng)一思想,加強領(lǐng)導,健全機構(gòu)。

要抓好學校衛(wèi)生安全工作,領(lǐng)導是關(guān)鍵;健全機構(gòu),配備專管人員,是持續(xù)穩(wěn)定抓好學校衛(wèi)生安全工作的組織基礎(chǔ);提高認識更新觀念,統(tǒng)一思想是搞好此項工作的前提。首先,成立學校學校衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組,張鑫校長任組長,三位副校長為副組長,其他行政人員為成員。做到天天監(jiān)管,全方位管理。其次,定期召開學校領(lǐng)導班子、食堂負責人會議,分析研究學校衛(wèi)生工作現(xiàn)狀,尤其是學校的食堂管理,要制訂計劃,落實措施。學校要求食堂必須按照上級要求將生熟食品分開存放,以避免發(fā)生交叉感染;每餐留樣必須按規(guī)定留足100克,分別盛放在已消毒的餐具中保存48小時。

二、進一步健全和完善各項學校衛(wèi)生安全管理制度,依法搞好學校衛(wèi)生安全工作。組織全體師生員工進一步學習《中學衛(wèi)生工作管理辦法》、《學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校傳染病疫情報告制度》、《中學宿舍衛(wèi)生管理制度》等有關(guān)規(guī)定,并把相關(guān)制度于近日在學校衛(wèi)生室和學生宿舍管理辦公室裝鏡上墻。

三、加強日常監(jiān)督力度,促進學校學校衛(wèi)生安全工作順利開展。

學校要求每天的行政督察人員實施全程監(jiān)控,“天天監(jiān)管,天天記錄”,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、反饋,并做出妥善處理。真正做到“時間到位、人員到位、精力到位”。學校要求政教處主管學校衛(wèi)生工作,班主任負責督導落實。學校擬進一步完善班級考核、教職工管理等方面的制度建設(shè),建立衛(wèi)生監(jiān)督員制度,確保衛(wèi)生保潔的效果。

四、學校衛(wèi)生室管理:

(1)我們將積極配合縣衛(wèi)生管理部門加強對衛(wèi)生室醫(yī)務(wù)人員的從業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平進行定期培訓;保證衛(wèi)生室切實發(fā)揮其作用,強化責任制度,有計劃、有步驟地開展學校衛(wèi)生工作,維護學校正常的教育教學秩序,確保廣大師生身體健康;

(2)積極開展健康教育,經(jīng)常性地開展健康教育講座,將衛(wèi)生保健與防病知識浸透到學生的日常行為之中,強化學生防病意識,樹立“健康第一”理念;

第2篇

一、加強日常管理,落實安全責任。

(一)所安全管理小組作為安全工作的職能部門,要充分發(fā)揮安全領(lǐng)導小組的作用,建全安全管理方面的規(guī)章制度,做好安全工作的長效管理、日常管理和基礎(chǔ)管理工作,強化安全生產(chǎn)責任制的落實。

(二)繼續(xù)加強收費場所的治安安全保衛(wèi)工作,不斷抓好人員、財物的安全管理工作。根據(jù)“誰主管,誰負責”的管理原則,認真落實安全工作責任制。對所部的重點要害部位(如金庫、收費亭、配電房、監(jiān)控室、食堂等)以及發(fā)電機、車輛等設(shè)施設(shè)備的運行,安全人員要每星期進行一次檢查,發(fā)現(xiàn)問題認真分析,及時消除安全隱患,堅決落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全工作方針。

(三)以所部稽查人員為主,對收費現(xiàn)場進行不定時的安全巡查,對重點區(qū)域、部位的設(shè)施和設(shè)備進行檢查;要求監(jiān)控人員在年底之前分別對系統(tǒng)運行狀況進行一次全面仔細地檢查與分析,徹底排除一切故障隱患,確保系統(tǒng)運行安全可靠,信息傳遞準確及時。經(jīng)常檢查紅綠燈、車道標志、護欄、示警樁、滅火設(shè)施等是否正常、有效,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

(四)及時解繳通行費,確保收費現(xiàn)場票證和現(xiàn)金安全,特別是收費員的票款安全和下班后的乘車安全,夜間上班安全等。同時,隨時注意過往行人動態(tài),增強防范意識,做好必要的防范工作,有效應(yīng)對各類突發(fā)事情。堅持多宣傳,勤檢查,重落實的工作方法,積極尋找安全工作的薄弱環(huán)節(jié),切實做到防患于未然,以保證有一個安全、暢通、快捷和寬松的收費環(huán)境和行車環(huán)境。

(五)切實抓好夜間巡邏工作。為確保收費區(qū)域的安全,保安人員要每隔一個小時安全巡邏一次,并在當班班長處進行簽到,在巡邏過程中要特別仔細檢點、要害部位和安全盲區(qū),及時消除安全隱患,真正做到預防為主,安全第一。

二、抓好安全生產(chǎn)教育,增強安全生產(chǎn)意識。

(一)積極利用召開的各種會議(如所務(wù)會、班務(wù)會等)認真學習安全生產(chǎn)知識,傳達上級部門有關(guān)安全工作文件精神,對安全工作做好年前總結(jié),指出存在的問題,落實安全工作措施。

(二)認真組織開展安全生產(chǎn)活動,進一步強化職工的安全意識和安全工作的責任感,適時開展消防安全宣傳活動,加強職工用電安全教育與管理,對食堂、廚房等重點部位的經(jīng)常性檢查,防止觸電、火災等不安全事故發(fā)生。

(三)繼續(xù)組織收費人員進行安全知識和安全防范意識的培訓工作,以進一步加強職工自我保護意識的培養(yǎng)。加強駕駛?cè)藛T的管理和教育,做到車輛勤檢查、勤保養(yǎng),嚴格執(zhí)行車輛派遣制度,堅決防止和杜絕一切不安全事故的發(fā)生。

三、健全安全生產(chǎn)工作檔案,做好匯總工作。

(一)根據(jù)《安全管理文件匯編》的內(nèi)容,健全相關(guān)安全生產(chǎn)工作制度,定期進行安全檢查,認真登記檢查結(jié)果并及時歸檔,按時上報安全生產(chǎn)月報和安全季報,并在年末前做好總結(jié)匯報工作。

(二)嚴格落實安全工作措施,扎實抓好、搞好安全工作,確保收費工作正常、有序地進行,隨時經(jīng)得起上級主管部門的突擊檢查。

第3篇

20*年,我縣的衛(wèi)生監(jiān)督工作在去年實施餐飲業(yè)食品量化分級管理工和食品專項整治工作的基礎(chǔ)上,結(jié)合監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),繼續(xù)以食品量化分級管理工作為重點,嚴把衛(wèi)生許可準入關(guān),進一步抓好學校衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生及公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,力爭年內(nèi)達到縣城以上餐飲業(yè)食品量化分級管理率100%、食品加工原材料購銷臺帳建立率100%的工作目標。

1、為了保證《食品衛(wèi)生法》的順利實施,嚴格衛(wèi)生許可準入制度,把好衛(wèi)生許可關(guān)。規(guī)范了衛(wèi)生許可證辦證程序,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,對新開辦的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和餐飲業(yè)嚴把準入關(guān),現(xiàn)場驗收達不到規(guī)范要求的,一律不給發(fā)證。對過去已發(fā)證的單位進行嚴格審驗達不到標準的一律限期整改。20*年共新辦衛(wèi)生許可證202份,審驗衛(wèi)生許可證162份。同時加大監(jiān)督檢查工作力度,嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定開展日常性監(jiān)督檢查,規(guī)范從業(yè)單位的執(zhí)業(yè)行為。

2、認真開展餐飲業(yè)食品衛(wèi)生專項檢查工作。為了鞏固去年食品衛(wèi)生專項整治工作取得的效果,我所衛(wèi)生監(jiān)督員放棄節(jié)假日休息時間,深入各學校食堂及餐飲飯店進行檢查。一是對學校食堂進行集中整治,制定學校食堂驗收標準,督促學校食堂改善硬件設(shè)施,加強軟件管理,使學校衛(wèi)生狀況有了明顯改善。二是對縣城以上餐飲單位進行檢查,著重檢查餐飲具的消毒保潔,衛(wèi)生制度上墻及執(zhí)行情況,從業(yè)人員體檢情況,食品添加劑使用情況,采購食品原材料驗證索票及建立臺帳情況等幾個方面的內(nèi)容,對于存在問題的餐飲單位提出整改意見,限期整改和規(guī)范,并及時進行復查,對經(jīng)過整改仍不達標或拒不整改的堅決予以處罰,以罰促改,保證影響餐飲消費安全的重點環(huán)節(jié)得到徹底整改。三是對農(nóng)村地區(qū)市場進行檢查,我縣無鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),農(nóng)村的衛(wèi)生監(jiān)督工作仍由縣衛(wèi)生監(jiān)督所承擔。我所于今年3月份抽調(diào)執(zhí)法人員,對農(nóng)村學校食堂、餐飲單位及公共場所進行集中檢查,嚴厲打擊無衛(wèi)生許可證執(zhí)業(yè)、采購和使用病死或死因不明的禽畜及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為,防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。四是加強了對食品原材料索證的管理,嚴格按照國務(wù)院《特別規(guī)定》要求,加大了食品原料索證工作的管理力度,制定了餐飲業(yè)食品索證管理制度,制成匾牌下發(fā)給各餐飲單位,并統(tǒng)一印制了食品原料采購臺帳,要求各餐飲單位進購食品原材料必須按新臺帳登記。我縣城區(qū)共有餐飲單位家,建立臺帳家,臺帳建立率。

2、全面推行餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。結(jié)合餐飲食品安全專項整治工作,逐戶對各餐飲單位進行現(xiàn)場指導,對食堂進行規(guī)范化設(shè)置,幫助其制定各項衛(wèi)生制度,建立完善衛(wèi)生管理組織,改善衛(wèi)生設(shè)施,明確衛(wèi)生責任人,對于涼菜間設(shè)置、二次更衣、餐具消毒等重點部位和環(huán)節(jié)現(xiàn)場提出指導意見,提高了餐飲單位食品衛(wèi)生水平。截至今年7月底,共安排施行食品量化分級管理的餐飲單位41家,餐飲單位食品量化分級管理率。

3、開展學校衛(wèi)生的日常監(jiān)測工作。會同教育部門對全縣鄉(xiāng)中心小學以上學校食品衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生進行全面檢查,對學校周邊環(huán)境進行治理,堅持每季度檢查一次,對存在的問題提出整改措施限期整改,保證學生飲食安全,防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。

4、加強對縣城生活飲用水源及水質(zhì)的監(jiān)測。每月對城區(qū)生活飲用水進行一次水質(zhì)監(jiān)測,每次采集6個采水點的6份水樣,今年共采集水樣份,其中水源水*次,供水管網(wǎng)水*份,全部進行實驗室分析,合格*份,合格率%,對生活飲用水衛(wèi)生存在的問題提出整改意見,限期改正,有效遏制了水源性疾病的發(fā)生。

5、加大對衛(wèi)生法律知識的宣傳工作力度,大力開展形式多樣的《食品衛(wèi)生法》學習宣傳活動,提高從業(yè)單位和人員的衛(wèi)生知識水平和遵紀守法意識。共在街頭設(shè)立宣傳點2次,發(fā)放宣傳單3000余份,懸掛橫幅4條。同時,認真開展從業(yè)人員上崗培訓,印制了從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識培訓教材,并把《食品衛(wèi)生法》作為重點內(nèi)容編入教材,提高從業(yè)人員對《食品衛(wèi)生法》的認知水平,自覺遵守《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定。

二、基本情況

衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病預防控制中心是在原衛(wèi)生防疫站的基礎(chǔ)上,按照衛(wèi)生改革方案的基礎(chǔ)上設(shè)立的,原為兩塊牌子,一套人員。按照縣上的安排擬進行分設(shè),人員編制已基本到位,具體分設(shè)事項正在商討準備中。衛(wèi)生監(jiān)督所編制7名,正科建制。主要職能是負責對全縣的食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、學校衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、化裝品衛(wèi)生等依法開展監(jiān)督管理。在縣委縣政府的正確領(lǐng)導下,在主管局的直接管理和上級業(yè)務(wù)部門的指導下,我們堅持依法監(jiān)督,從嚴管理,保證衛(wèi)生監(jiān)督各項工作有序開展,有效防止食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生,切實保障人民群眾的衛(wèi)生健康。

三、嚴格按照規(guī)范的執(zhí)法程序開展執(zhí)法監(jiān)督工作

為了保證執(zhí)法監(jiān)督工作公平、公正、規(guī)范有序開展,我所組織執(zhí)法人員集中學習《食品衛(wèi)生法》、《行政處罰法》等相關(guān)法律法規(guī),提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的法律水平,強化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的法律意識和服務(wù)意識,規(guī)范執(zhí)法行為,樹立衛(wèi)生執(zhí)法隊伍新形象。多年來,我所在衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查工作中堅持亮證執(zhí)法,嚴格按照規(guī)范程序執(zhí)法,從未因執(zhí)法行為不規(guī)范而被從業(yè)單位提訟或申請復議的現(xiàn)象發(fā)生。

今年,我所共出動車輛34臺次,衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員124人次,檢查餐飲及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位146戶次,對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及公共場所進行了地毯式的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查,下發(fā)整改意見書戶次,行政處罰通知書份,停業(yè)整頓不合格的餐飲單位戶,取締戶,罰款萬元,沒收銷毀不合格食品生產(chǎn)原料及添加劑公斤。

四、存在的主要問題及今后的打算

1、食品經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員衛(wèi)生意識較差,停留于低層面和一般經(jīng)營性認知水平,只以盈利為目的,不愿投入,衛(wèi)生硬件設(shè)施條件差,安全隱患大。

2、大部分學校食堂對外承包經(jīng)營,部分學校存在一包了之、疏于管理現(xiàn)象,而承包人只注重經(jīng)濟效益,忽視食品安全,只是基本的衛(wèi)生管理制度難以落實。特別是實驗中學食堂,學生沒有就餐場所,學生的就餐安全根本無法得到保障。

第4篇

近期,我們學校的安全管理專班又對整個校園進行了一次徹底的自查?,F(xiàn)將自查情況報告如下:

一、管理機構(gòu)

組  長:張金霞

副組長:陳夕信

組  員:張遠發(fā)  范宏志  李幼林  黃志遠

        陳恢家  陳宏衛(wèi)  吳揚治

二、自查情況報告

1、高度重視,健全制度。

我們學校的安全管理進一步規(guī)范化、制度化,我們制訂了安全工作的計劃與制度,跟班主任、門衛(wèi)、鍋爐工、學生家長等層層簽訂了安全工作責任狀。我們堅持安全第一、預防為主的原則,通過行政會、教師會、班主任會、學生大會、課間集會等進行宣傳教育,強化了師生的安全意識,防止和杜絕一切安全事故的發(fā)生。

2、建立陣地,長期宣傳。

我們在校園醒目處書寫了固定的安全標語,如“學校無小事,安全大于天”、“安全工作年年抓、月月抓、日日抓、時時抓”等。

3、管理到位,常抓重點。

對校園各級各類安全隱患經(jīng)常性進行排查,監(jiān)控并整改。學校安全工作做到了長抓不懈。具體管理到位的重點如下:

(1)校園校舍安全

我們學校經(jīng)常性地對校舍進行了檢查,并做好了日常維修工作。本學期,我們對校園內(nèi)的圍墻、欄桿、扶手、門窗和教師宿舍都進行了修膳。為防外來干擾,確保師生財物和生命安全,我們經(jīng)多方努力,終于封閉了廁所邊的側(cè)門,實現(xiàn)了封閉管理,消除了外來侵擾昌獗,校無寧日的不安全隱患。

(2)飲食衛(wèi)生安全

學校食堂和小賣部不得購進、銷售過期變質(zhì)的食物、食品及“三無”產(chǎn)品。我們學校定期檢查了食堂、小賣部的食品及衛(wèi)生。

(3)設(shè)施設(shè)備安全

學校的一切設(shè)備、設(shè)施必須安全可靠,運轉(zhuǎn)正常。我們已經(jīng)將銹爛的體育設(shè)施單杠、雙杠鋸掉了,消除安全隱患,確保了活動安全。

(4)著裝安全

我們到教室對每個學生的著裝進行了檢查,凡是(如穿光底鞋易跌跤滑倒)不安全的著裝,我們要求學生不得繼續(xù)穿戴,要及時更換。

(5)防火防水防爆防盜安全

我們學校要加強了校園內(nèi)宿舍及公共場所的防火防爆管理工作。易燃品按規(guī)定存放管理,禁止學生在教室、宿舍生火取暖及用電取暖。天熱時,組織專班在學校附近的水邊巡邏,防止學生下河洗澡溺水。我們學校長期有人守校、守教學樓、守食堂,加強了防盜工作,確保了師生物資及校園財產(chǎn)的安全。

(6)團結(jié)一心,防治周邊侵擾。

我們學校從領(lǐng)導到老師,團結(jié)一心,凝成一股力量,形成一種人氣,造成一種聲勢,狠狠地打擊了社會青年來校黑學生錢物的現(xiàn)象,并嚴禁學生出入網(wǎng)吧、游戲機室。

(7)足夠重視樓道安全

我們在樓梯間安裝了聲控燈,以確保學生上早晚自習時上下樓梯安全。我們規(guī)定,上早晚自習時,由當堂的教師督守學生文明有序地上下樓梯;突然停電的夜晚,校長掛帥,值周領(lǐng)導臨陣,指揮班級逐個逐人穩(wěn)步安全下樓。(校長和值周領(lǐng)導各持一盞礦燈,各把守一個樓梯間)

(8)護送路隊,確保交通安全 1

我們初小部的教師,每天放學都必須堅持護送學生到學校指定的路段,并在學生橫穿馬路時要留步指揮;在路隊離校之前要整隊,宣傳、強調(diào)交通規(guī)則。

總之,學校安全工作是頭等大事,我們必須長抓不懈。我們的安全管理必須做到制度化、規(guī)范化、具體化、經(jīng)常化。

第5篇

一、提高認識,居安思危,切實增強做好學校安全工作的緊迫感和責任感

學校、幼兒園安全關(guān)系到學生健康成長、家庭幸福和社會穩(wěn)定,涉及千家萬戶,責任重于泰山。做好學校安全工作,確保師生生命和財產(chǎn)安全,是確保每個孩子接受良好教育,創(chuàng)造平安、穩(wěn)定、和諧校園環(huán)境的必要前提。當前,一些學校安全意識談薄,安全責任不落實,防范監(jiān)管不到位,安全投入和設(shè)施設(shè)備不足,宣傳教育培訓不全面、不深入,安全隱患依然存在。近期發(fā)生的慶陽正寧縣幼兒園“”校車安全事故,教訓慘痛,反響強烈,為我縣學校安全工作敲響了警鐘。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、教育局和各級各類學校必須汲取教訓,深刻反思,增強憂患意識,保持高度警覺,提高思想認識,加強組織領(lǐng)導,健全工作機制,明確工作職責,靠實安保責任,進一步增強做好學校安全工作的緊迫感和責任感,切實抓實抓好學校安全工作,堅決防止各類安全事故發(fā)生,確保師生生命和財產(chǎn)安全。

二、加大力度,不留死角,全面徹底開展安全排查工作

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要迅速組織人員對轄區(qū)內(nèi)各學校、幼兒園立即開展安全排查工作,排查工作要抓住重點,全面展開。一是交通安全排查。重點是學校對廣大師生的安全教育是否到位,對接送師生的校車是否進行嚴格的安全監(jiān)督,使用的校車是否符合安全標準,駕駛?cè)藛T證照是否合格,是否存在師生乘坐黃包車、三迪車、摩托車、農(nóng)用車等非載人車輛上下學的現(xiàn)象,路隊制度及教師護送制度執(zhí)行情況等。二是學校食堂食品安全排查。重點是學校食堂是否具備餐飲許可證件,安全制度是否建立健全,清洗消毒是否符合規(guī)定,與食堂經(jīng)營人員是否簽訂安全責任書,食堂從業(yè)人員是否符合安全健康要求,是否執(zhí)行食品原料采購記錄臺賬及食品留樣制度。三是冬季師生取暖安全排查。主要包括供暖設(shè)備是否符合相關(guān)安全標準,鍋爐工是否經(jīng)過培訓合格具備資質(zhì),采用燃煤取暖的學校教室、辦公室、師生宿舍防一氧化碳中毒通風情況,對學生防煤氣中毒知識教育情況。四是消防安全排查。重點是校園內(nèi)用電設(shè)備及線路是否規(guī)范,是否存在設(shè)備帶病運行及線路老化等現(xiàn)象,對學生宿舍使用電熱毯、電熱器的管理,消防設(shè)備的使用培訓,消防通道是否安全暢通,是否進行消防逃生演練,對師生進行消防知識教育的情況。五是寄宿制學校和校外寄宿學生的安全管理。重點是寄宿制學校寄宿生的安全管理制度健全情況,夜間值班、巡查、考勤制度落實情況,校外寄宿生是否與房東、家長簽訂各項安全責任書、協(xié)議書。六是學校傳染病防治排查。重點排查是否執(zhí)行晨檢制度、報告制度,是否制定突發(fā)傳染病應(yīng)急預案等。七是正在建設(shè)的學校項目施工安全排查。重點是項目施工安全制度是否健全,安全管理是否到位,是否采取了完善的安全防護措施。八是其他方面的排查,如學校大門、圍墻、廁所、安全護欄等是否存在安全隱患。

三、明確思路,突出重點,全面落實學校安全防范工作措施

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣教育局和各學校要進一步完善學校安全工作管理制度和《學校安全事故應(yīng)急預案》等安全防范措施,認真執(zhí)行《宕昌縣學校安全管理若干規(guī)定》,進一步增強防范意識,切實做好各項安全防范工作。

1、廣泛開展學校安全宣傳教育活動。要按照“簡潔、易懂、實用、有效”的原則,通過開設(shè)安全教育課、設(shè)置安全宣傳展板、制作宣傳欄、播放安全警示教育片等有效形式,對中小學、幼兒園負責人、教師和學生廣泛持續(xù)開展交通安全、日常生活安全、校內(nèi)活動安全、自然災害避護安全、社會安全、意外安全等宣傳教育活動,使學校負責人、家長、學生及有關(guān)人員及時了解掌握各方面安全知識。通過安全知識的學習教育與普及,使廣大師生自覺遵守交通規(guī)則,注意行路、騎車、乘車安全;自覺注意日常生活安全,正確用電、用氣,杜絕觸電、中毒、火災等安全事故發(fā)生;自覺注意校內(nèi)安全,正確使用教學設(shè)備器械,確保體育活動、實驗活動、課外活動與野外活動安全;自覺做好自然災害防護,防溺水、防地震、防暴風雨、泥石流;自覺注意社會安全,防盜、防騙、防拐、防黃賭毒。同時,學習掌握安全事故發(fā)生后對自己和他人的應(yīng)急處理與救護常識,及時報告老師與家長,熟練使用滅火器材和等應(yīng)急電話。

2、進行經(jīng)常性的安全排查檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人、學區(qū)校長要經(jīng)常性深入到各完全小學和教學點,查隱患、堵漏洞,對校舍、用電線路、飲用水源、防洪排水溝渠、師生食堂等設(shè)施進行認真細致、全面徹底地排查,對于凡是可能危及師生安全的教室、宿舍、校門、圍墻、廁所等建筑物,要采取果斷措施關(guān)閉停用,對老化電線及時進行更換,對學校周圍的排水溝、防洪河堤等凡有危及學校和師生安全問題的,要積極向縣上相關(guān)部門匯報,采取有效措施,及時排除隱患。各學區(qū)在開學和學期中間都要對轄區(qū)內(nèi)學校的安全工作進行檢查,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患要采取有力措施,及時予以整治,防患于未然。

3、建立健全學校安全管理制度。一是各級各類學校要明確學校主要領(lǐng)導是學校安全工作的第一責任人,建立學校安全崗位責任制度,建立和完善門衛(wèi)值班、來人來訪登記、學生出入登記、幼兒憑卡接送、巡邏巡查、校內(nèi)外安全檢查、寄宿制學校寢室安全、消防安全、食堂衛(wèi)生安全、學校用于接送教職工通勤車及校車安全、安全事故報告等各項管理制度。二是教育主管部門要按照隸屬關(guān)系,與學區(qū)、學校層層簽訂安全工作目標管理責任書,并納入學年和學期總責任書考核范圍;學校與家長、學生、房東、管片民警簽訂安全管理責任協(xié)議書。三是教育主管部門和各級各類學校都要制定安全工作應(yīng)急預案和交通、消防、地震、防汛、食品衛(wèi)生、傳染性疾病等分項預案,并定期進行演練,使師生人人掌握自護自救知識。

4、全面推進學校安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。一是公安交警和公路管理部門要按照有關(guān)要求與標準,在學校周邊道路設(shè)置完善警示、限速、慢行、讓行等交通標志及交通安全設(shè)施,在學校門前的道路上施劃人行橫道線,有條件的要設(shè)置人行橫道信號燈。二是完善校園及周邊安全設(shè)施,安裝必要的報警監(jiān)控設(shè)備,硬化通校道路,安裝防護欄和照明路燈,消除安全隱患。三是公安交警部門應(yīng)在地處交通復雜路段的學校,在上學和放學時段以及學校組織大型外出活動時,安排民警或協(xié)管員維持學校門口道路的交通秩序。

5、加強對校內(nèi)外住宿生的管理。一是學校要與家長、學生、房東、管片民警簽訂安全管理責任協(xié)議書,明確學校監(jiān)督、家長委托、學生自律、房東代管、管片民警監(jiān)管的責任。二是建立學校、家長、學生、房東、管片民警經(jīng)常聯(lián)系制度,隨時掌握租住學生安全狀況,加強溝通與交流,及時解決影響學生安全的問題。三是校外寄宿學生房東要切實發(fā)揮代管作用,全面掌握租住學生按時上下學、住宿、用電用氣、冬季取暖安全等情況,及時提醒規(guī)范使用,制止學生不良安全行為,嚴防安全事故發(fā)生。學校要堅持并完善行之有效的護路隊、路隊長、安全監(jiān)督員等好的做法,確保學生上下學安全。公安交警、運輸管理等部門要聯(lián)合開展經(jīng)常性的學校周邊交通秩序治理,嚴厲依法打擊拖拉機、低速車、三輪車等不符合校車安全規(guī)定的非法車輛接送學生行為,確保學校周邊交通安全。

6、切實強化校園周邊環(huán)境安全治理。公安部門要與學校建立治安管理聯(lián)系制度,確定專人負責學校安全工作,及時制止和處理侵害師生人身財物安全的違法行為。工商部門要加強校園周邊經(jīng)營服務(wù)場所的管理,依法查處違法經(jīng)營者,維護青少年成長的良好環(huán)境。公安、文化部門要堅決取締中小學周邊200米之內(nèi)設(shè)置的網(wǎng)吧,嚴格執(zhí)行“禁止未成年人進入網(wǎng)吧、歌舞娛樂場所”等規(guī)定。

7、突出抓好幼兒園安全規(guī)范管理。一是由教育局對各類幼兒園重點是私立幼兒園開園資質(zhì)、辦園條件、配套設(shè)施進行全面清理,對符合標準的,要進一步提高辦園水平;對基本符合標準的,要繼續(xù)整改完善,盡快達標;對不符合標準且差距較大的,要堅決予以取締。二是對各類幼兒園接送幼兒車輛進行全面清理整頓,由公安交警、運管部門按照國家有關(guān)標準嚴格予以規(guī)范。

8、加強對學校食堂食品安全管理。學校食堂必須要有餐飲許可證,健全落實管理制度,人員管理要到位,原料采購、加工制作、食品添加劑使用規(guī)范,清洗消毒符合規(guī)定,嚴禁學校食堂加工制作冷菜涼菜,嚴禁違規(guī)加工制作豆角,嚴禁食堂采購、儲存、使用亞硝酸鹽等,嚴防食物中毒事件發(fā)生。

9、強化冬季取暖管理。冬季取暖采用煤爐的學校,要制定相關(guān)措施,經(jīng)常進行檢查,確保教室、宿舍、辦公室等室內(nèi)取暖設(shè)施的安全可靠,保持室內(nèi)通風,教室、學生宿舍及教室辦公室的爐火要專人專管,做到人走火熄。同時,要對師生堅持開展預防一氧化碳中毒的知識教育,掌握防范方法及基本應(yīng)急處理辦法。

10、認真防控各類傳染性疾病。各學校要嚴格落實晨檢制度,對于晨檢體溫偏高的學生要及時送醫(yī)院檢查治療,同時,要進一步加強了對學生的衛(wèi)生教育和管理,保持教室和宿舍空氣流通和清潔衛(wèi)生,防止引發(fā)各類傳染病流行。

11、建立和創(chuàng)新學校安全長效機制。要通過建立學校安全機構(gòu)、層層落實責任,建立宣傳陣地、加強安全知識教育,建立預警機制、強化自我防范,實施家校警聯(lián)動、創(chuàng)建安全平臺,建立督查制度、排除安全隱患,加大經(jīng)費投入、提供有力保障等長效措施,使學校安全工作自始至終有人抓、有人管、有人監(jiān)督,做到常抓不懈。

第6篇

我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

二、做好物業(yè)管理工作計劃,心系本職工作,認真履行職責

(一)耐心細致地做好財務(wù)工作。自接手****管理處財務(wù)工作的半年來,我認真核對上半年的財務(wù)賬簿,理清財務(wù)關(guān)系,嚴格財務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標的實現(xiàn)。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬,我都根據(jù)財務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時認真核對發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務(wù)制度,我細化當月收支情況,定期編制財務(wù)報表,按公司的要求及時進行對賬,沒有出現(xiàn)漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務(wù)費。結(jié)合****的實際,在進一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費,定期予以收繳、催收,xx年全年的服務(wù)費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當家理財。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費,同時提出了一些合理化建議。

(二)積極主動地搞好文案管理。半年來,我主要從事辦公室的工作,****的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄,我認真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項經(jīng)常性工作,我采取平時維護和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。

(三)認真負責地抓好綠化維護。小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負責的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗,當前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

三、主要經(jīng)驗和收獲

在xx工作半年來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位

(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)

(三)只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責

(四)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

四、存在的不足

由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,本年的工作存在以下不足:

(一)對物業(yè)管理服務(wù)費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時;

(二)食堂伙食開銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;

(三)綠化工作形勢嚴峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫

五、下步的打算

針對20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:

(一)積極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進一步理順關(guān)系;

(二)加強業(yè)務(wù)知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;

(三)管好財、理好賬,控制好經(jīng)常項目開支;

第7篇

安全工作只有起點,沒有終點。抓安全就是抓發(fā)展,抓安全也是抓政績。廣大黨員干部要自覺增強抓好安全工作的責任感和使命感,以此帶動提高全民安全意識水平,最大限度地減少安全事故發(fā)生。以網(wǎng)格化全覆蓋和“一崗雙責”的思想推動從上到下全部人員與全領(lǐng)域相結(jié)合的安全生產(chǎn)責任制的落實。加強對安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導,認真研究和解決安全生產(chǎn)的重大問題,切實安排好本轄區(qū)、本部門的安全生產(chǎn)工作,牢固樹立安全第一的思想,并認真落實好各項安全防范措施,促進本地本單位安全工作的穩(wěn)定發(fā)展。

二、突出重點,廣泛宣傳

以“百安”、“安全生產(chǎn)月”為載體,大力開展安全生產(chǎn)宣傳工作。各社區(qū)、村、各部門要采取會議、專欄、專題講座、集中培訓、書寫宣傳標語、印發(fā)宣傳資料、利用廣播、黑板報、宣傳櫥窗、街道宣傳等形式廣泛宣傳安全生產(chǎn)工作。重點宣傳《安全生產(chǎn)法》、《食品衛(wèi)生安全法》、《消防法》、《道路交通法》、《省安全生產(chǎn)條例》、《省船舶和渡口安全管理辦法》、《安全生產(chǎn)違法行為行政處罰辦法》等法律法規(guī),并利用發(fā)生在群眾身邊的事例以案說法,從而提高廣大群眾安全生產(chǎn)的法律意識,保障人民群眾的生命和財產(chǎn)安全。

三、明確內(nèi)容,狠抓落實

(一)搞好食品衛(wèi)生安全隱患排查及督促整改工作

1、搞好食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)

(1)建立完善食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主基本信息臺賬;

(2)與各社區(qū)(村)簽訂目標責任書;

(3)與轄區(qū)重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂目標責任書;

(4)健全突發(fā)食品安全事故應(yīng)急救援預案,建立食品安全快速反應(yīng)機制;

(5)建立健全村級食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng);

(6)建立無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地,建立標準化養(yǎng)殖場,完善制度資料;

(7)抓好食品衛(wèi)生日常監(jiān)管工作。

控制目標:無重特大食品安全事故,防止一般食品安全事故的發(fā)生。

2、具體的食品安全工作內(nèi)容

(1)學校食品安全,包括校內(nèi)食堂、校內(nèi)外小賣部、校外周邊超市、副食店的食品安全;

(2)對農(nóng)村群體性聚餐和城里壩壩宴的申報,做好檢查和備案;

(3)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工安全;

(4)畜禽、飼料的源頭安全;

(5)城區(qū)食品安全,包括建筑工地民工食堂安全,小食店的飲食衛(wèi)生安全,各大賓館,大型飯店的飲食衛(wèi)生安全;

(6)關(guān)愛留守兒童、老人食品衛(wèi)生安全;

(7)加強食品安全教育和培訓。

(二)消防安全

1、抓好城區(qū)重點單位、居民小區(qū)的消防隱患排查與整治。

2、抓好農(nóng)房防火及用電安全。

3、配合消防主管部門進行消防安全的檢查和消防知識的宣傳。

(三)建筑施工安全

1、與建筑商簽訂建筑安全責任書。

2、開展經(jīng)常性、階段性的安全檢查,督促隱患整改,并監(jiān)督落實。

(四)森林防火

1、抓好綠色長廊森林防火工作,督促社區(qū)(村)干部認真值班并安排公益崗位人員堅持日常巡邏守護。

2、抓好村居綠化地帶的資源管護。

(五)地質(zhì)災害

1、完善地質(zhì)災害應(yīng)急預案。

2、與村居簽訂地質(zhì)災害責任書,落實好責任人,監(jiān)測人和聯(lián)絡(luò)人。

3、做好汛期地質(zhì)災害重點防控工作。

(六)?;芳盁熁ū癜踩芾砉ぷ?/p>

1、與兩戶加油站簽訂安全目標責任書,、建議上級政府和部門取締非法零售液化氣并進行日常監(jiān)督檢查。

2、做好農(nóng)藥、油漆、乳膠漆日常安全監(jiān)管工作。

3、搞好煙花爆竹經(jīng)營業(yè)主的培訓和初審工作,加強日常監(jiān)督檢查。

4、堅決杜絕無證經(jīng)營,抓好“打假”工作。

(七)道路交通安全

1、完善交通管理站的建設(shè)工作。

2、積極配合交警一大隊對城區(qū)道路管控工作及西環(huán)路巖頭段的道路管理工作。

(八)水上交通安全

1、與各自用船主簽訂水上交通安全責任書。

2、加強對自用船操乘人員的安全培訓。

3、按照《鄉(xiāng)鎮(zhèn)自用船管理條例》進行日常監(jiān)督檢查。

4、完善西溪河汛期的守護巡邏制度,確保汛期安全。

(九)抓好公共聚集場所安全

抓好學校、幼兒園、大型超市、網(wǎng)吧、集貿(mào)市場等公共聚集場所的日常安全監(jiān)管工作。

第8篇

為了確保事情或工作能無誤進行,就常常需要事先準備方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家推薦的關(guān)于一些員工食堂加餐通知模板,希望能幫助到大家!

員工食堂加餐通知模板1一、眾味佳整體運作和措施

1、根據(jù)貴公司的要求和實際情況作出書面策劃,報送貴公司批準實施。

2、按貴公司的伙食標準和人數(shù)制訂一周伙食計劃及菜譜。

制訂質(zhì)量和數(shù)量計劃。

3、根據(jù)貴公司的人數(shù),委派主管、主廚、面點師、雜工和清潔工、運輸車。

4、公司由一名行政經(jīng)理組成督查組不定期對飯?zhí)脵z查(質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生)是否按合約實施,了解廠商意見和整改措施,檢查安全生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量。

5、對不按公司要求和服務(wù)準則實行的按公司規(guī)章做出相應(yīng)處罰。

6、要使我們的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標準、數(shù)量達到70%的滿意度。

7、公司員工(廚師、雜工、管理員)要淘寶進行崗前培訓嚴格考核方可上崗,不合格者決不錄用。

8、聯(lián)絡(luò)廠方一個星期開一次會議,但必須有廠方員工參與,接受意見和提出整改建議。

二、眾味佳衛(wèi)生管理與周邊環(huán)境

1、按貴公司的衛(wèi)生標準結(jié)合我們的要求,嚴格實施、根據(jù)貴公司飯廳大小和人數(shù)委派清潔工,安排專人專責管理。

2、廚房工作人員在工作時,要穿公司標志的工衣、戴工帽,戴口罩。

工作時嚴禁吸煙、穿拖鞋、短褲、赤膊、勤剪指甲。

3、保持飯?zhí)脧N房衛(wèi)生干凈、整潔,一餐一拖一掃,三天一大洗和消毒。

4、原料必須生、熟分開存放,變質(zhì)的食品決不使用。

5、餐具、用具、廚具必須每餐清潔,高溫消毒。

6、食品蔬菜、肉菜、畜類必須分池分類清洗,凈、洗、泡三步實施。

7、節(jié)約用水、電和燃料。

三、眾味佳質(zhì)量、數(shù)量和額外服務(wù)

1、根據(jù)廠方提供的伙食標準,制訂計劃,報送質(zhì)量、數(shù)量和份額給廠方參考改正。

2、為了公司的聲譽和員工的身體健康,公司規(guī)定一定不準購買凍豬肉和死魚、死畜,堅決使廠方員工吃到新鮮的豬肉和蔬菜。

不準購買劣質(zhì)大米和食油,不準購買劣質(zhì)蔬菜和食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴格處罰,扣除主管當月工資。

3、要做到味香色美,味道要鮮香,色澤要美觀,每道菜的調(diào)料要按配方烹制、每種菜的色澤要按要求搭配。

4、根據(jù)標準制訂數(shù)量和份額。

四、眾味佳根據(jù)標準制訂數(shù)量和份額

1、例:6元餐(早餐1元,中晚餐各2、5元),早餐8個品種供選擇,贈送稀飯、咸菜。

中、晚餐三菜二素一湯,由員工選二葷一素,肉類1、0兩/餐以上,食油0、8兩/餐,素菜3兩/餐,魚類和畜類1、5兩/餐以上。

2、例:7元餐(早餐1元,中晚餐各3、0元),早餐有8個品種選擇,贈送稀飯、咸菜,中、晚餐三菜三素一湯,由員工選二葷二素,肉類1、5兩/餐以上,食油0、9兩/餐,素菜6兩/餐,管理餐和高級管理餐,管理餐(8-10元),高級管理餐(10-20元)酒店式炒制和管理,享受高素質(zhì)的服務(wù)。

3、夜宵2元、3元…由廠方選擇。

4、經(jīng)廠方同意,廚房可設(shè)小炒部,為員工提供加餐,提供10個品種選擇,消費低于市面價。

生日餐,由員工提前點菜,廚房準備,消費低于市面價,收回成本則可。

5、國家規(guī)定七個大節(jié)日(元旦、春節(jié)、元宵、端午、五一、中秋、國慶)免費為員工加餐(比平時增加一道葷菜或水果)。

五、眾味佳供應(yīng)方式與服務(wù)質(zhì)量

1、為了便于配送,由貴公司每天6點前報第二天就餐人數(shù)并以此作為結(jié)算依據(jù),由我公司提供飯卡,員工憑卡就餐,控制重打。

2、由我司提供飯票,員工自己買票就餐。

3、根據(jù)廠方人數(shù)和要求分批下班,間隔15分鐘供餐,便于就餐。

4、有分川、湘、粵菜系,2個窗口分菜,有南北之分,真正使員工吃到自己想吃的風味。

5、根據(jù)員工要求,可自帶餐盤湯碗或由我公司提供自助餐盤,統(tǒng)一由我司清潔,消毒。

6、根據(jù)廠方作息時間決定開餐時間,除有特殊情況外,開餐時間過后半小時停止供餐。

7、每周末提供下周菜譜供員工參考,提出建議改善菜譜。

六、眾味佳廚房、飯廳的設(shè)計安裝及費用

1、為了減少廠方負擔,給員工一個舒適的就餐環(huán)境,我公司可提供廚房和飯廳的設(shè)計與裝修,承擔廚具、餐具購買的費用。

2、裝修費用和廚具、就餐費用可由我方承擔,其投資費用按合同期限協(xié)商,每年費用分年折舊,折舊率合作五年不管投資多少免費送給貴司。

員工食堂加餐通知模板2學校食堂是學校后勤保障的重要環(huán)節(jié),也是學校安全防范的重要環(huán)節(jié),稍有不慎,就會給師生生命造成嚴重威脅,為了確保學校的安全穩(wěn)定,確保師生生命財產(chǎn)安全,確保鼓樓教育和諧、平安、穩(wěn)定發(fā)展,特制訂本方案。

一、食堂工作要求

1、加強領(lǐng)導,提高認識,高度重視學生食堂管理與監(jiān)督工作。

學校要以“師生生命第一”、“安全重于泰山”為指導思想,充分認識學校食堂工作的重要性和緊迫性,要以保障教師、學生飲食衛(wèi)生安全和預防學生傳染病為重點,圍繞學校食堂工作中的薄弱環(huán)節(jié),結(jié)合實際,制定具體的實施方案,切實抓好學校食堂管理工作。

2、密切配合,強化監(jiān)督,把學校食堂管理工作落到實處。

學校食堂管理工作必須堅持預防為主的工作方針,實行具體責任人具體實施,分管領(lǐng)導主管督查,校長監(jiān)督指導的工作機制。必須建立健全學校食堂安全工作責任制,做到責任到人、人員到崗、措施到位。分管領(lǐng)導、校長要強化責任、經(jīng)常性監(jiān)督指導,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見,對違反操作規(guī)程,和整改不到位的食堂相關(guān)責任人應(yīng)依照學校有關(guān)條例嚴肅處理。學校對食堂從業(yè)人員要進行食品衛(wèi)生知識、工作職責和法律法規(guī)培訓,增強從業(yè)人員遵紀守法意識,提高學校食堂管理水平。從業(yè)人員必須進行健康檢查,確保持證上崗。要加大對學校食堂操作流程,貨物購買,貨物存放的檢查力度,嚴禁不合格食品流入校園,確保師生飲食安全。要建立學校食堂定期檢查責任制,簽訂責任書,實施檔案管理,一級抓一級,層層落實責任制,一旦出現(xiàn)中毒事件,立即啟動追究機制,努力將學校食堂安全管理工作納入依法管理的軌道。

3、突出重點,擴大宣傳,確保學校食品衛(wèi)生安全。

要把食品衛(wèi)生管理工作重心下移,重點抓好具體責任人、分管領(lǐng)導、校長對學校食品衛(wèi)生監(jiān)督和考核,并日常量化,張榜公布。嚴厲打擊購買、制售假冒偽劣食品的不法現(xiàn)象。要開展不同形式的學校食品衛(wèi)生知識宣傳活動,倡導健康飲食和衛(wèi)生習慣,做好學生健康教育工作。加強食品衛(wèi)生安全工作:食品衛(wèi)生安全工作要嚴把七關(guān),預防食物中毒:①嚴把采購關(guān),堅持采購索證制度(食品衛(wèi)生許可證、檢驗檢疫合格證、食品生產(chǎn)日期),落實采購、驗貨人員的責任制。②嚴把儲藏關(guān),食品儲藏標識要清楚,位置要合理,生、熟分儲,預防過期食品。③嚴把制作關(guān),不準制作的食品、不合格的食品要堅決杜絕進入操作間,操作人員必須把好關(guān)囗。④嚴把保管關(guān),當餐食品要保溫、保潔;過餐食品要放置好冰箱保鮮,用時必須經(jīng)高溫徹底加熱;堅持留樣制度。⑤嚴把從業(yè)人員關(guān),要落實從業(yè)人員的健康證,操作要規(guī)范,合符規(guī)程。⑥嚴把環(huán)境關(guān),要防治四害,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲;要有紗窗、紗門等防護設(shè)施,工作人員的工作服要清潔消毒。⑦嚴把餐具關(guān),餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。

4、做好安全防火工作:食堂應(yīng)設(shè)有專職或兼職的安全管理人員;

鍋爐、煤氣的.使用要嚴格按操作規(guī)程進行。

二、具體措施

1、建立學校食堂管理、檢查、監(jiān)督的長效機制,制定食堂管理辦法。

2、建立健全各種崗位責任制。

3、加大食品衛(wèi)生安全工作的宣傳、檢查力度,提高全員飲食安全意識。

要求學校食堂張貼《食品衛(wèi)生法》制定食品衛(wèi)生管理辦法,建立健全必要的食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,并接受所有師生的監(jiān)督與檢查。

4、加強內(nèi)部管理,所有食堂購買的貨物必須經(jīng)過具體責任人和相關(guān)領(lǐng)導的檢查驗收,堵塞漏洞,杜絕隱患。

有關(guān)領(lǐng)導、工作人員定期、不定期到食堂抽查相關(guān)食品質(zhì)量問題,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改。

四、食品原料的采購

1、定購熟食品應(yīng)當確認生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生許可證,把好食物采購關(guān)。

嚴禁腐爛、變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品入庫。

2、購買肉類及其制品時,必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗合格的。

3、嚴禁購買病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品,嚴禁購買動物內(nèi)臟、下水,四季豆,發(fā)芽的土豆,從源頭上預防中毒事件。

4、使用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當對人體安全、無害。

五、食堂工作要求

1、廚房保持清潔、整齊。

2、餐具、食品容器干凈,并按規(guī)定消毒,放置有序。

3、食品生、熟分開,食品分區(qū)清洗。

4、飯菜符合衛(wèi)生要求,杜絕腐爛、變質(zhì)食品,防止食物中毒。

5、員工上崗須穿工作服,窗口服務(wù)人員需戴口罩、手套(一次性),佩戴工作證上崗。

6、糧、油、豬肉、雞、鴨等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、動植物檢疫合格證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)地,每天購進的貨應(yīng)有發(fā)票或小票憑證。

7、建立食堂值班責任制,嚴防不法分子的破壞,增強防范意識。

員工食堂加餐通知模板3一、食堂工作人員必須持衛(wèi)生部門的“健康證”上崗。

二、未經(jīng)許可,除食堂工作人員外任何人員不得進入廚房操作間;

三、廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置;

四、使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;

五、炊事員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。

六、炊事人員應(yīng)禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;

七、食堂炊事員應(yīng)遵守公司各項管理規(guī)定,應(yīng)對菜品準備的量進行合理控制,杜絕浪費;同時,保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食及良好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食,不得供應(yīng)劣質(zhì)、腐爛、過期食物,違者公司予以辭退;

八、食堂炊事員必須保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款10-50元。

九、食堂炊事員要妥善保管、使用食堂用具、電器等物品,不得故意損壞;若屬故意損壞物品要照價賠償;

十、嚴禁炊事員將食堂菜品、用具帶回家,若發(fā)現(xiàn)有些類現(xiàn)象發(fā)生,則視為貪污,處處以100元以上的罰款,情節(jié)嚴重者予以辭退。

十一、食堂炊事員要要不斷翻新飯菜花樣,做到飯菜質(zhì)量高、味道宄,要準時開飯,不得消極怠工,未經(jīng)許可,帶外來人員進入食堂工作區(qū);

十二、嚴禁炊事員擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區(qū)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退;

十三、食堂炊事員要積極主動的工作,并積極提出有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量的合理化建議;

十四、炊事員要堅守原則,敢于面對矛盾,維護公司利益;如果工作態(tài)度和工作技能有顯著提高并受到領(lǐng)導及眾多同事肯定,給予一定的獎勵。

十五、食堂管理人員要本著質(zhì)優(yōu)價廉、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應(yīng)商;

十六、采購的物品應(yīng)保證新鮮,嚴禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品;

十七、每天采購的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進行驗收核實,以保證帳物相符;每天將采購的物品登記在采購收支表上,并做出統(tǒng)計;食堂管理員根據(jù)財務(wù)部規(guī)定周期領(lǐng)取食堂備用金,并及時與財務(wù)部結(jié)算。

員工食堂加餐通知模板4眾所周知,一個企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。為滿足這種需要,特制訂職工食堂承包管理方案。

一、指導思想

職工食堂是職工在就業(yè)過程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,以低利潤水平,高質(zhì)量的服務(wù)在公司方的領(lǐng)導和監(jiān)督下,服務(wù)好職工生活,服務(wù)好整體工作。

二、總體經(jīng)營目標

1、切實保障所有職工的生活,按日平均人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模,并能滿足極端就餐量人的需求。

2、滿足高,中,低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求,員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,管理人員另議,豐儉由己。

基本配餐標準:元—元,平均日就餐標準元。為保證最低需求,配有元的生活標準,以滿足所有職工的生活之需求。

3、保證完成公司對食堂投資年收回萬元資金的目標,為了最大限度適應(yīng)公司對食堂經(jīng)營的管理,我方愿上交校方食堂管理費萬元。

4、年餐費收入萬元,經(jīng)營毛利水平%;

經(jīng)營費用萬元;經(jīng)營費用率%;經(jīng)營者年利潤萬元;利潤率為%。

三、建立健全獨具特色的管理模式

(一)由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為貴公司員工提供膳食服務(wù)。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規(guī)范經(jīng)營。

(二)公司自始至終參與食堂管理,指導食堂經(jīng)營管理工作,服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作,以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。

(三)公司管理監(jiān)督職責:1,監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務(wù)品種與價格;2,檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰;3,抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰;4,管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費;5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。

(四)經(jīng)營者實行電腦化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況,以提供明細監(jiān)督依據(jù)。

(五)建立利益調(diào)控機制,保證公司和經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。

四、經(jīng)營管理措施

(一)強化食品安全措施,確保職工飲食安全。一是要建立安全責任制,食堂與公司簽定安全責任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,提供安全食品,確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系,配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責任狀,把衛(wèi)生安全責任落實到每個人,所有進入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護衣服和證卡,方能進入。三是建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問題應(yīng)及時向公司報告和有關(guān)部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。

(二)增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產(chǎn)量,滿足職工之需求,增加經(jīng)營者的收入;二是選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員,定期對飯菜的質(zhì)量如溫度,品種數(shù)量等進行抽查,并向公司反饋。

(三)管理機構(gòu)與責任制。根據(jù)食堂的建設(shè)特點和經(jīng)營指導思想,確定統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算,內(nèi)部分組責制考核為經(jīng)營者的食堂運行機制。1,經(jīng)營者與公司簽定合同并成立食堂管理部,履行具體經(jīng)營管理職責,以公司食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間,一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體,各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品,以銷售量作為目標考核的依據(jù);成立財務(wù),倉庫,采購,質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物,把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。2,工資水平與當?shù)貙嶋H水平相適應(yīng),實行差別工資管理,食堂管理部經(jīng)理月薪元,食堂生產(chǎn)車間主管元,其它均控制在之間,以降低成本保證食堂正常運行。

(四)成本費用管理。職工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報,管理者必須強化成本管理,向管理要效益。一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度,對所有材料成本進行量化管理,按日反映出材料成本的購進,銷售,加工,庫存情況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進貨物均要復稱,核價,做到日計量,月盤存,對數(shù)量長短及時處理;三是量化管理費用,嚴格按照計劃核銷管理費用,在計劃范圍內(nèi),對部分費用實行包干,對部分項目實行目標合同管理,確保每項費用控制在計劃范圍內(nèi),以確保食堂正常運行。五,建立健全配套的管理制度,在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標管理,食品衛(wèi)生安全,安全操作規(guī)程,各環(huán)節(jié)崗位責任制,精神文明建設(shè),內(nèi)部員工獎懲等管理制度,使經(jīng)營管理行為有章可循。

員工食堂加餐通知模板5一、目的

為了規(guī)范公司食堂管理工作,共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境,特制定本管理規(guī)定。

二、適用范圍

本規(guī)定的適用范圍為超威總公司全體員工、食堂全體工作人員。

三、管理部門及職責

1、行政部總務(wù)科為公司總部食管管理的歸口部門,負責公司總部食堂的日常管理。

2、負責食堂日常管理,保證食堂各項的正常有序進行。

管理內(nèi)容包括:食品市場價格的評估及選擇供應(yīng)商、食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、日常開支、監(jiān)督食堂人員、反饋員工意見,處理雙方關(guān)系等等。

3、負責對食堂的工作人員工作效率、飯菜質(zhì)量、工作態(tài)度、減少浪費、降低成本的培訓教育工作。

4、負責食堂安全、衛(wèi)生管理。

5、負責食堂小餐廳接待(招待)管理。

6、負責對食堂的費用結(jié)算管理。

四、食堂經(jīng)營模式及隸屬關(guān)系

1、食堂為無利潤直營,公司為食堂工作提供必要的硬件保證。

2、食堂工作人員為公司正式員工,隸屬公司行政部總務(wù)科管理。

五、食堂管理規(guī)定及要求

1、人員上崗要要求

①食堂工作人員必須取得《健康證》持證上崗,廚師必須持《廚師證》上崗。

②食堂人員必須要有良好的衛(wèi)生習慣,敬業(yè)愛崗精神。

2、食堂工作人員的衛(wèi)生要求;

①所有食堂工作人員每半年進行一次體檢,如不符合條件不允許上崗,體檢費用自行承擔,體檢結(jié)果報公司行政部總務(wù)科備案。

②上崗工作人員必須穿戴整齊、統(tǒng)一著裝、外表整潔、美觀;嚴禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等拖沓和不文明行為;

③上崗的工作人員嚴禁帶手飾及任何形式的手部美容、化妝存在(殘留);嚴禁留長指甲,同時保證指甲的健康和清潔衛(wèi)生、無深色甲垢;

④嚴禁的手部染恙(灰指甲、凍傷龜裂、發(fā)炎、上藥包扎的創(chuàng)傷等)者上崗;

3、食堂工作人員的工作要求

①食堂工作人員在提供服務(wù)時應(yīng)在溫和、文明、禮貌,同時也有權(quán)對違規(guī)的就餐員工提出批評建議,但不得在任何地方以任何形式因此和員工爭執(zhí),如果有爭議,應(yīng)向行政部總務(wù)科反映;

②食堂工作人員未經(jīng)允許不得進入公司辦公、生產(chǎn)、倉儲等場地;

③入住公司的員工必須服從公司統(tǒng)一的住宿管理;

④食堂工作人員應(yīng)遵守公司相關(guān)的規(guī)章制度及上述規(guī)定要求,如有違反應(yīng)接受公司處罰。

六、食物的管理規(guī)定

1、采購要求

①由專人按需采購,專人驗收。

②貨比三家,原則上做到質(zhì)優(yōu)價廉,根據(jù)用量適當采購,以市場批發(fā)價購買,保持新鮮。

③行政部總務(wù)科每個工作日對食堂采購的食物進行檢驗并做記錄,檢驗主要內(nèi)容為食物的新鮮度,對于檢驗中發(fā)現(xiàn)不符合的食品,檢驗人員立即報告公司領(lǐng)導并有權(quán)現(xiàn)場監(jiān)督其處理過程。

④第月采購的食品必須做好祥細記錄,做好日清月結(jié)。

2、食物衛(wèi)生要求

①食物(食品、副食品、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、食用油、調(diào)味品)均要保證新鮮衛(wèi)生,符合食物標準;

②食物均在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴禁使用過期食物;

3、安衛(wèi)生規(guī)定

①持證上崗,杜絕傳染病源。

②食堂應(yīng)嚴格執(zhí)行“三不”,即不購買變質(zhì)的食物和含有農(nóng)藥殘毒的蔬菜;不使用過期偽劣的食品和調(diào)味品;不混放或混切生熟食物。

③采購蔬菜、葷菜應(yīng)從正規(guī)的菜場購買。蔬菜應(yīng)選擇新鮮,禁止購買流動攤販的熟食,更不準購買病、死的肉類及制品;新鮮的錢類、禽類應(yīng)購活體。

④分菜、擇菜應(yīng)盡量在工作臺上進行,洗菜要認真,確保將菜清洗干凈。

⑤ 調(diào)味品應(yīng)定位密封存放,防止污染。

⑥午餐剩余的飯菜可以放在冰箱或冰柜內(nèi),在晚餐時加熱食用,但晚餐剩余的飯菜應(yīng)及時處理,不得留到第二天食用。

4、餐具衛(wèi)生規(guī)定

① 每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒;廚具應(yīng)用開水浸泡消毒。

② 廚具應(yīng)用專用的托盤存放(或懸掛),不準隨意放置在灶臺、工作臺上。

③所用餐具、灶具、必須經(jīng)過“一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔”。

5、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定

① 每次就餐完畢,食堂工作人員應(yīng)立即整理、清洗餐具、炊具、水池,擦試餐桌、餐椅、灶臺和工作臺,打掃地面殘渣。特別是晚餐后的工作絕對不能過夜。

②冰箱、冰柜、消毒柜、物品柜等上面不得擺放無關(guān)雜物。消毒柜必須保持有效并采取除(驅(qū))蚊、蠅措施;冰箱、冰柜內(nèi)的物品應(yīng)隔離、分區(qū)存放,防止串味;物品柜應(yīng)經(jīng)常整理保持清潔,不得放置與工作無關(guān)的私人物品。

③每周的星期天應(yīng)對廚房、餐廳的地面、桌椅、灶臺、工作臺、水池、廚柜、餐具、炊具等進徹底整理和清潔;每月的第一個星期日內(nèi)應(yīng)對食堂的門窗、墻面、墻角、天花扳、換氣扇等進行徹底清潔。

④ 食物殘渣、垃圾等應(yīng)每天清理,保持周圍環(huán)境衛(wèi)生,防止蚊蠅生。

⑤負責所屬范圍內(nèi)的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施的清潔衛(wèi)生及保養(yǎng)。

⑥下班前謹記切斷電源、杜絕火災及其它意外事故的發(fā)生。

七、員工就餐要求

1、就餐時間規(guī)定

全體員工午餐11:30—12:00,晚餐17:00---17:30。

2、用餐要求

① 購菜時請按先來后到的順序自覺排隊,不得插隊,違者,給予處罰20元/次,各員工互相監(jiān)督。

② 就餐過程應(yīng)注意維護公共衛(wèi)生,食物殘渣放置在餐盤上倒入回收桶;餐巾紙、各類包裝紙等廢棄物應(yīng)放入垃圾桶內(nèi)。

③ 就餐時應(yīng)愛惜糧食,不得隨意浪費,故意多打飯造成剩飯者罰款50元/次。

④ 就餐者應(yīng)愛惜食堂公用物品,不得隨意移動餐桌、餐椅,有意破壞者按價賠償。

⑤ 就餐時不準將餐具帶出公司外,就餐完畢,請將餐盤放置在指定的回收桶內(nèi)。

⑥ 員工家屬進入食堂就餐的,也應(yīng)遵守本管理規(guī)定,其就餐費用按公司有關(guān)規(guī)定收取,門衛(wèi)處監(jiān)督外帶情況。

八、用餐管理規(guī)定及標準

1、用餐標準

1)員工用餐

①按照成本價不高于5元/餐。

②“成本”是指除去人工工資,水、電、燃油、設(shè)備以外的大米、葷菜、素菜、佐料的成本價。

③總部員工實行刷卡用餐制,當天第一次刷卡為自負2元/次,第二次后(含第二次)刷卡用餐為自負4元/次,餐費在本月工資中扣除。

④物流中心員工用餐實行餐券制,到行政部總務(wù)科購買餐券,第餐2元,中餐為2元/次,晚餐為4元/次。

⑤部分臨時回公司的駐外售后服務(wù)人員及銷售人員實行購買餐券制,每餐5元,每次為5元。

2)領(lǐng)導、客人(業(yè)務(wù))、應(yīng)聘人員等用餐

①公司相關(guān)部門因工作需要需加班的員工用餐,標準為工作餐5元/餐,需經(jīng)部門主管批準后方可生效。

②應(yīng)聘人員就餐標準為工作餐5元/餐,必經(jīng)人力資源部、行政部總務(wù)科長簽字批準后可生效。

③小餐廳包廂原則上每人為10---20元,需相關(guān)業(yè)務(wù)人源、行政部總務(wù)科務(wù)長簽字批準后方可生效。

2、用餐程序

①公司相關(guān)部門因工作需要需加班、應(yīng)聘的員工用餐必須填寫〈工作聯(lián)系單〉,注明用餐部門、用餐人數(shù)、時間并需經(jīng)部門主管簽字批準,由行政部總務(wù)科科長簽字批準后通知食堂安排就餐,就餐人員憑〈工作聯(lián)系單〉到公司食堂就餐,〈工作聯(lián)系單〉一式二份,一份是總務(wù)科存根,一份交食堂。

②領(lǐng)導或領(lǐng)導授權(quán)委托人通知行政部總務(wù)科用餐對象、人數(shù)、標準、時間通知食堂安排,總務(wù)科必須填寫〈工作聯(lián)系單〉,食堂廚師長收到〈工作聯(lián)系單〉方可安排,〈工作聯(lián)系單〉一式二份,一份是總務(wù)科存根,一份交食堂,用餐人員用餐完畢必須在小餐廳日報表上如實填寫用餐金額并簽名確認。

3、費用結(jié)算

①員工刷卡用餐餐費由專人統(tǒng)率匯總,匯總月報表后交總務(wù)科核實后報人力資源部薪資專員處,作為財務(wù)支出的依據(jù)。

②領(lǐng)導、客人(業(yè)務(wù))、部門加班人員等費用入帳到小餐廳費用中,由食堂負責人和總務(wù)科核對匯總后交人力資源部,作為財務(wù)支出的據(jù)。

③食堂負責人做好采購庫存臺帳,小餐廳支出,交總務(wù)科,進支核對。

④由總務(wù)科做每月采購、支出、小餐廳帳目《食堂月報表》。

第9篇

一、自覺加強學習,努力適應(yīng)工作

我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

二、心系本職工作,認真履行職責

(一)耐心細致地做好財務(wù)工作。自接手****管理處財務(wù)工作的半年來,我認真核對上半年的財務(wù)賬簿,理清財務(wù)關(guān)系,嚴格財務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標的實現(xiàn)。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬,我都根據(jù)財務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時認真核對發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務(wù)制度,我細化當月收支情況,定期編制財務(wù)報表,按公司的要求及時進行對賬,沒有出現(xiàn)漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務(wù)費。結(jié)合****的實際,在進一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費,定期予以收繳、催收,20XX年全年的服務(wù)費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當家理財。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費,同時提出了一些合理化建議。

(二)積極主動地搞好文案管理。半年來,我主要從事辦公室的工作,****的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄,我認真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項經(jīng)常性工作,我采取平時維護和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。

(三)認真負責地抓好綠化維護。小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負責的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗,當前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

三、主要經(jīng)驗和收獲

在20XX工作半年來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位

(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)

(三)只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責

(四)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

四、存在的不足

由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,20XX年的工作存在以下不足:

(一)對物業(yè)管理服務(wù)費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時;

(二)食堂伙食開銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;

(三)綠化工作形勢嚴峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫

五、下步的打算

針對20XX年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:

(一)積極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進一步理順關(guān)系;

(二)加強業(yè)務(wù)知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;

(三)管好財、理好賬,控制好經(jīng)常項目開支;