時間：2022-08-02 07:02:24
導(dǎo)語：在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)計劃的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
一、學(xué)習(xí)目的
堅持把環(huán)保業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)作為規(guī)范環(huán)境執(zhí)法、提升依法行政水平的第一位任務(wù)。牢固樹立自覺學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的新理念，不斷提高監(jiān)察人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和政策理論水平；進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)，轉(zhuǎn)變工作職能，提高工作效率，強化服務(wù)意識，全面建設(shè)一支作風(fēng)硬、懂業(yè)務(wù)、文明執(zhí)法的環(huán)境監(jiān)察隊伍。
二、重點學(xué)習(xí)內(nèi)容
（一）國家、省、州、縣相關(guān)環(huán)保工作的決策部署。
（二）上級環(huán)保部門有關(guān)環(huán)境監(jiān)察工作的部署安排。
（三）環(huán)保相關(guān)法律、法規(guī)、條例、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范；環(huán)境行政執(zhí)法文書的撰寫，環(huán)境案件的回復(fù)，環(huán)境執(zhí)法程序，現(xiàn)場環(huán)境監(jiān)察程序，建設(shè)項目竣工環(huán)境保護(hù)驗收程序等。
（四）各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)和專題講座。
三、參學(xué)對象和學(xué)習(xí)安排
（一）參學(xué)對象：全體環(huán)境監(jiān)察人員。
（二）學(xué)習(xí)安排：每周五下午為大隊干部職工的集中學(xué)習(xí)時間；學(xué)習(xí)以自學(xué)和集中學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式組進(jìn)行，每周五安排一次業(yè)務(wù)講座（特殊情況酌情安排）；集中學(xué)習(xí)由向涌泉同志組織實施，彭小琴同志為記錄員；上級組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)按照調(diào)訓(xùn)要求，報局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。
四、學(xué)習(xí)要求
（一）要樹立終身學(xué)習(xí)的思想，不斷提高理論素養(yǎng)，掌握新的工作技能。每次集中學(xué)習(xí)由向涌泉同志組織實施，安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，組織人員講課，開展集中討論。
（二）學(xué)習(xí)做到認(rèn)真、扎實、不走過場，要求每人做學(xué)習(xí)筆記、定期交流、定期檢查。
關(guān)鍵詞：無機及分析化學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)手段；改革
無機及分析化學(xué)是我?；I(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。自我?；I(yè)招生后，無機化學(xué)和分析化學(xué)是單獨授課，由于化工專業(yè)需要學(xué)習(xí)更多的化工專業(yè)課程，考慮化工類專業(yè)的特點，結(jié)合學(xué)院的實際和其它高校化工類專業(yè)的課程設(shè)置，對這兩門課進(jìn)行了大膽的改革，將無機化學(xué)和分析化學(xué)這兩門課有機整合為一門新的專業(yè)基礎(chǔ)課———無機及分析化學(xué)。
一、課程的設(shè)計理念
課程設(shè)計的理念是將原無機化學(xué)與分析化學(xué)兩門課程的基本知識和基本理論進(jìn)行調(diào)整、取舍，有機整合，建立了一個以強化應(yīng)用為主導(dǎo)思想的無機及分析化學(xué)課程新體系，力圖符合社會對專業(yè)人才素質(zhì)、知識、能力培養(yǎng)的需求，形成了一門應(yīng)用性強并具有普遍適用性的課程。與我校的化學(xué)專業(yè)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)相比，化工專業(yè)后續(xù)的專業(yè)必修課程比較多。專業(yè)的不同，課程的設(shè)置和學(xué)時的安排也會有所不同，對于化工專業(yè)來說，無機化學(xué)和分析化學(xué)的學(xué)時就要進(jìn)行壓縮，而兩門課程又有很大的聯(lián)系，內(nèi)容上也有一些重復(fù)。無機及分析化學(xué)將原來分別屬于兩門課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行篩選、融合，組成一個新的教學(xué)體系，而不是進(jìn)行簡單的課時壓縮。內(nèi)容的整合避免了兩門課程不必要的重復(fù)，有助于內(nèi)容的精簡，同時更具有針對性，可以在有限的學(xué)時內(nèi)最大限度挖掘和發(fā)揮教學(xué)的潛力，同時有對應(yīng)的無機及分析化學(xué)實驗課程，從而建立起了理論教學(xué)和實驗教學(xué)，既相對獨立又相互聯(lián)系的課程體系。無機及分析化學(xué)課程加強了無機化學(xué)與分析化學(xué)的有機聯(lián)系，建立了一個知識全面，無縫銜接的無機及分析化學(xué)新體系。
（一）強化基礎(chǔ)知識、基本技能的掌握，精選教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)的基本要求符合教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，把握學(xué)生應(yīng)掌握知識的廣度和深度。既考慮到大一學(xué)生剛?cè)氪髮W(xué)校門，尚不適應(yīng)中學(xué)與大學(xué)之間的學(xué)習(xí)方式與學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變等特點，又注意了與后續(xù)課程儀器分析、物理化學(xué)等的銜接，盡力拓寬本課程覆蓋的知識面，同時力求避免重復(fù)、脫節(jié)。通過每一章的思考題、習(xí)題的練習(xí)，能夠使學(xué)生抓住主線，掌握重點內(nèi)容，理解難點內(nèi)容，觸類旁通地學(xué)習(xí)，從而保證學(xué)生能初步學(xué)會運用基本概念和基本理論來解決實際問題[1]。選用的教材是浙江大學(xué)第二版的無機及分析化學(xué)，該教材首先介紹的是物質(zhì)的聚集狀態(tài)，第二章是化學(xué)反應(yīng)的一般原理。前兩章的內(nèi)容歸屬于無機化學(xué)的內(nèi)容，第三章是定量分析基礎(chǔ)的介紹。在第四、五、六、八這四章內(nèi)容中，介紹的四大平衡和對應(yīng)的滴定的內(nèi)容。每一章都是首先講授的是平衡的原理，然后是對應(yīng)的滴定分析內(nèi)容，也就是一個平衡對應(yīng)一個滴定的內(nèi)容。這樣避免了無機化學(xué)上介紹了平衡的內(nèi)容，在分析化學(xué)上還需要介紹一些平衡的內(nèi)容，避免了不必要的重復(fù)，使條理更加清晰，內(nèi)容上更為簡練和完整[2]。
（二）適當(dāng)引入學(xué)科前沿，拓展學(xué)生專業(yè)知識
在保證課程的系統(tǒng)性、強化基礎(chǔ)知識、基本技能的前提下，正確處理好課程的經(jīng)典內(nèi)容與最新進(jìn)展的關(guān)系。改革教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，提高課程起點，加大信息量，在教學(xué)過程中結(jié)合自己的研究課題隨時跟蹤本學(xué)科的前沿和發(fā)展，使教學(xué)內(nèi)容不斷更新。使最新的知識前沿能夠融入基礎(chǔ)教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容更具有先進(jìn)性、科學(xué)性。
（三）注重理論聯(lián)系實際，突出專業(yè)特色
在教學(xué)內(nèi)容的組織上能理論聯(lián)系實際，積極吸收行業(yè)企業(yè)參與課程內(nèi)容和課程體系改革，把生產(chǎn)實際和科學(xué)研究中的基礎(chǔ)知識結(jié)合起來講授，并通過采用多種靈活方式豐富教學(xué)手段，融知識傳授、能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育于一體[3]。實踐教學(xué)中，在開設(shè)基礎(chǔ)實驗的基礎(chǔ)上，增加了綜合性、設(shè)計性和開放性實驗內(nèi)容，經(jīng)過多層次實驗平臺的鍛煉，使學(xué)生能動的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，提高了學(xué)生綜合實驗?zāi)芰?。化工專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，在實踐教學(xué)中學(xué)生到一些公司、企業(yè)進(jìn)行了實地考察和交流。參觀了公司的生產(chǎn)流程、實驗室，詳細(xì)了解了產(chǎn)品種類、性能質(zhì)量、目前存在的問題等，在參觀過程中學(xué)習(xí)了知識，發(fā)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)和實踐的不同之處，理論和實踐相互支撐，在以后的理論學(xué)習(xí)中也更有針對性。
二、教學(xué)方法、手段的改革
在教學(xué)過程遵循以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)的教育理念，教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，多種教學(xué)手段的合理利用，理論和實踐的有效結(jié)合，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。
（一）以“講”為中心向以“學(xué)”為中心轉(zhuǎn)化
在課堂教學(xué)中，遵循“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的教育理念，大膽探索教學(xué)方法改革，教師的教學(xué)觀從以“講”為中心向以“學(xué)”為中心轉(zhuǎn)化，改變傳統(tǒng)的滿堂灌教學(xué)模式及本科壓縮教學(xué)模式，積極采用采用啟發(fā)式、討論式、總結(jié)式等教學(xué)方法，因材施教，讓學(xué)生變被動聽課為主動積極思考，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到充分的激發(fā)，自覺完成課堂教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，提高了課堂教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。另外，增加習(xí)題課、討論課或留大作業(yè)等，將理論教學(xué)延伸，是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的一種重要手段?？偨Y(jié)式是非常重要但卻容易被忽視的一種教學(xué)方法，在教學(xué)過程中經(jīng)常強調(diào)對課程內(nèi)容要做到：節(jié)節(jié)總結(jié)，章章總結(jié)；縱向總結(jié)，橫向總結(jié)。循序漸進(jìn)，一環(huán)扣一環(huán)，更新教學(xué)理念，既要將知識傳授給學(xué)生，又要教學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，從而形成良好的教與學(xué)兩過程動態(tài)結(jié)合的教學(xué)方法。
（二）合理使用多媒體手段
在教學(xué)手段方面我們主要采用：板書、計算機多媒體課件，特別是計算機多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)方法（“粉筆+黑板”）的有機結(jié)合，揚長避短。在第一章至第六章的教學(xué)中，主要是以板書為主，尤其在化學(xué)反應(yīng)一般原理這一章中，公式的推導(dǎo)，計算題比較多一些，所以主要以板書為主。這樣學(xué)生也比較容易跟上老師的速度，而且在推導(dǎo)或計算的過程學(xué)生也在進(jìn)行思考和運算，思路比較清晰。如果在這些章節(jié)采用多媒體的話，速度很快，而且學(xué)生缺少必要的運算過程，印象也不深刻。在第七章物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)這一章中，內(nèi)容比較抽象，微觀世界的東西似乎不太容易理解。如原子軌道、能級等這些內(nèi)容，單純語言不是很好描述，這時可以借助多媒體，利用多媒體的圖片、聲音、動畫等特點，將抽象的內(nèi)容直觀化，將晦澀難懂的語言生動地表現(xiàn)出來。如在講電子云角度分布圖和原子軌道角度分布圖這一部分，學(xué)生完全處于一頭霧水的狀態(tài)，通過借助flash將作圖的過程展現(xiàn)出來，并將得到的圖片進(jìn)行展示。學(xué)生在看flash的過程，感覺很有趣，也就很容易的記住圖形的特點和兩個圖形的不同點，對于后面的原子軌道的疊加也就能夠很好地理解了。所以在教學(xué)過程中，要根據(jù)具體的內(nèi)容進(jìn)行選擇，采取學(xué)生容易接受的方式和方法來進(jìn)行教學(xué)，發(fā)揮板書和多媒體各自的優(yōu)勢，更好的提高教學(xué)效率，保證良好的教學(xué)效果[4]。
（三）注重師生交流與互動
在教學(xué)過程中注重與學(xué)生的互動交流，教學(xué)不是上課教師在唱獨角戲，針對教學(xué)中的難點和重點能夠積極地引導(dǎo)學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生，讓學(xué)生在每一堂課中有自己的思考，有自己的收獲。隨時觀察學(xué)生在課題上的表現(xiàn)，隨時調(diào)整講課的速度和方法，將學(xué)生在課題中出現(xiàn)問題都盡快消化。教師力求在講課中提出問題、啟發(fā)學(xué)生分析問題、師生共同解決問題，調(diào)動學(xué)生積極主動地參與到課堂的學(xué)習(xí)中來[5]。構(gòu)筑師生交流與互動。課下利用郵件、短信、電話、QQ群等方式將學(xué)生遇到的一些問題及時地解決。
（四）重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、注重學(xué)生創(chuàng)新意識與應(yīng)用能力的培養(yǎng)
在實驗教學(xué)改革方面，以培養(yǎng)學(xué)生最基本的化學(xué)實驗操作技能、科學(xué)思考、獨立分析問題和解決問題的能力及創(chuàng)新科研能力為目的，大力加強實踐教學(xué)。我校重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，在人才培養(yǎng)上，面向全體，基于專業(yè)，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力。學(xué)生根據(jù)課程的研究前沿，可以選擇某一課題進(jìn)行研究，從選題到實驗的進(jìn)行，都是學(xué)生獨立思考并完成，教師在總體上進(jìn)行統(tǒng)籌把握[6]。
三、結(jié)束語
無機及分析化學(xué)是我?；I(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，無機及分析化學(xué)由無機化學(xué)和分析化學(xué)重新整合而成，精簡了學(xué)時，優(yōu)化了內(nèi)容，整合后的課程內(nèi)容能夠更好地和化工專業(yè)的其它課程銜接。在教學(xué)方法上也進(jìn)行了改革，優(yōu)化課內(nèi)，強化課外，注重了多種方法的教學(xué)。
作者:鄭興芳 單位:臨沂大學(xué)
參考文獻(xiàn):
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[4]毛昌杰“.無機及分析化學(xué)”教學(xué)工作探討[J].廣州化工，2013，41（22）：172-173.
關(guān)鍵詞: 林學(xué)；化學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；改革
化學(xué)是林業(yè)院校最重要的基礎(chǔ)課程,大學(xué)一年級常開設(shè)無機化學(xué)、分析化學(xué)。在1999年以前的教學(xué)中,無機化學(xué)和分析化學(xué)分為兩期授課，各門課程自身的系統(tǒng)性和規(guī)律性也得到了充分重視,但課程之間相互協(xié)調(diào)不夠,兩門課程之間有重復(fù)的內(nèi)容。
在面向21世紀(jì)教學(xué)改革中,提出了在林業(yè)院校建立多層次化學(xué)課程體系的設(shè)想。第一層次是基礎(chǔ)化學(xué),包括無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、無機及分析化學(xué)實驗和有機化學(xué)實驗等四門課程。理論課教學(xué)以講授基本理論和基本知識為主線,適當(dāng)拓寬知識面,簡要介紹化學(xué)科學(xué)的新進(jìn)展,特別是林業(yè)科學(xué)、生命科學(xué)中與化學(xué)相關(guān)的新進(jìn)展;實驗課以操作訓(xùn)練為主,以定量內(nèi)容為主,加強對學(xué)生素質(zhì)和能力的培養(yǎng)。第二層次是中級化學(xué),包括物理化學(xué)、儀器分析,中級化學(xué)實驗、現(xiàn)代化學(xué)進(jìn)展等若干門必修課和選修課。學(xué)生在完成基礎(chǔ)化學(xué)層次的學(xué)業(yè)之后,再繼續(xù)學(xué)習(xí)中級化學(xué)課程,較深入地學(xué)習(xí)化學(xué)理論,并受到較嚴(yán)格的綜合實驗訓(xùn)練,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,掌握多種儀器的使用。第三層次是有關(guān)學(xué)科的一些專業(yè)課程和某些研究生的課程。
這種改革的思路已經(jīng)納入教育部面向21世紀(jì)教學(xué)改革項目，即“高等農(nóng)林院?；瘜W(xué)系列課程教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革 (04-8) ”課題[1-3]。開設(shè)無機及分析化學(xué)課程就是這項改革中的一個重大步驟,對原有的無機化學(xué)和分析化學(xué)兩門課程的體系進(jìn)行了較大的調(diào)整,對教學(xué)內(nèi)容作了較多的增刪和重新組合,最終由北京林業(yè)大學(xué)擬定了教學(xué)大綱，由中南林業(yè)科技大學(xué)主編了無機及分析化學(xué)教材。最近兩年，我們在林學(xué)專業(yè)無機及分析化學(xué)課程內(nèi)容的改革方面，主要做了以下幾個方面的工作。
1 將無機及分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容分為三個部分
第一部分是化學(xué)的基本知識和基本理論,包括溶液、膠體、化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)速率、物質(zhì)結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。第二部分是溶液中的平衡及應(yīng)用,重點是在化學(xué)分析中的應(yīng)用。第三部分是現(xiàn)代測試方法,只講授電勢分析和吸光光度分析,對儀器分析進(jìn)行簡單介紹。與原有的無機化學(xué)、分析化學(xué)兩門課程相比較,理論課講授減少了約20學(xué)時,刪除了晶體場理論、電子互斥理論等過于難深的內(nèi)容。根據(jù)林業(yè)院校的特點,增加了生物無機化學(xué)簡介、稀土元素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用、納米材料等內(nèi)容。
2 講課中注意前后呼應(yīng),讓學(xué)生舉一反三
例如講化學(xué)平衡時講清多重平衡的條件及影響因素,則學(xué)生可以自己解決溶液中幾種平衡相互影響的問題。又如對滴定曲線,重點講清酸堿滴定曲線，而配位滴定曲線和氧化還原滴定曲線就不再詳細(xì)講授,讓學(xué)生自己分析計算,自己繪制。在教材中，將酸堿平衡與酸堿滴定,配位平衡與配位滴定,氧化還原平衡與氧化還原滴定的內(nèi)容安排在前后章，教學(xué)時結(jié)合在一起講授。一方面將化學(xué)平衡的原理直接用于分析測定,另一方面也讓學(xué)生了解在遇到實際問
題時,如何綜合運用化學(xué)知識來分析問題和解決問題。
3 提高教學(xué)的層次與視點
例如講授膠體時，提及宇航保溫用品“輕如煙”的固體。講gibbs公式時,讓學(xué)生自己判斷gibbs函數(shù)變與焓、熵和溫度的關(guān)系，并判斷化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)性，加深對gibbs函數(shù)變判據(jù)化學(xué)反應(yīng)自發(fā)性的理解,使學(xué)生在一定程度上避免了死記硬背。又如過去無機化學(xué)中講雜化軌道理論,講分子間作用力等時,基本上局限于無機化合物,現(xiàn)在則提及有機物的雜化現(xiàn)象，在講分子間力時，把有機同系物熔沸點的變化規(guī)律也涵蓋進(jìn)來,使學(xué)生了解到化學(xué)科學(xué)的完整性,了解到這些規(guī)律無論對無機化合物或是有機化合物都同樣適用。又如關(guān)于酸堿平衡,過去重點講授電離理論,介紹質(zhì)子理論,現(xiàn)在將改為重點講授質(zhì)子理論,并用質(zhì)子理論函蓋電離理論,提高了學(xué)生的視點。
4 無機及分析化學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容的確定
與北京林業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、西南林學(xué)院和浙江林學(xué)院相關(guān)教師共同商討，經(jīng)過對以往教學(xué)內(nèi)容的總結(jié)，新的教學(xué)內(nèi)容和新教材的章節(jié)順序確定為：
第一章溶液和膠體:溶液濃度，稀溶液的依數(shù)性，膠體溶液，表面現(xiàn)象
第二章化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)理論：焓、熵、自由能，化學(xué)反應(yīng)速率，化學(xué)平衡
第三章分析化學(xué)概論：定量分析的一般程序，有效數(shù)字，誤差，有限
數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理，滴定分析計算，儀器分析簡介
第四章溶液中的離子平衡：酸堿質(zhì)子理論，酸堿溶液ph值計算，緩沖溶液，難溶電解質(zhì)的沉淀溶解平衡，沉淀的生成與溶解
第五章酸堿滴定法：酸堿滴定曲線，酸堿指示劑，酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制，酸堿滴定法的應(yīng)用
第六章沉淀滴定法和重量分析法：
第七章配位化合物：配位化合物組成與命名，配位平衡，螯合物，配合物的應(yīng)用
第八章配位滴定法：edta的性質(zhì)，配位滴定曲線，金屬指示劑，配位滴定法的應(yīng)用
第九章氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)：氧化還原反應(yīng)，原電池與電極電勢，元素電勢圖
第十章氧化還原滴定與電勢分析法：條件電勢，氧化還原滴定曲線，氧化還原滴定指示劑，常用的氧化還原滴定方法，電勢分析法的基本原理，膜電勢，電勢分析的定量方法
第十一章物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡介：原子結(jié)構(gòu)，分子結(jié)構(gòu)，晶體結(jié)構(gòu)，分子間力與氫鍵
第十二章生命元素選述
第十三章分光光度分析法：物質(zhì)與光的作用，光吸收定律，偏離光吸收定律的原因，分光光度法的應(yīng)用第十四章化學(xué)與社會：化學(xué)和環(huán)境，化學(xué)和生命體，稀土與農(nóng)林業(yè)，化學(xué)與納米材料
與上一屆高等林業(yè)院校合編的《無機化學(xué)》和《分析化學(xué)》(16開，約600頁)比較，按以上內(nèi)容新編了《無機及分析化學(xué)》教材，其篇幅減少了約二分之一[4]。
5 改革實驗課的教學(xué)
化學(xué)是實驗科學(xué)。在教學(xué)改革的方案中,獨立設(shè)置無機及分析化學(xué)實驗課程,實驗不再是理論課的附屬和驗證。實驗課以訓(xùn)練基本操作、基本技能為主,增加操作實驗和綜合實驗。實驗內(nèi)容較密切地聯(lián)系生產(chǎn)和科研實際，依照化學(xué)課程改革的要求，突出了基本操作的規(guī)范，適當(dāng)增加了有利于培養(yǎng)實驗基本操作技能、提高綜合能力的制備實驗、常數(shù)測定實驗和設(shè)計實驗，壓縮了部分驗證性的試管實驗。在設(shè)計實驗中要求學(xué)生從查閱資料開始,自己擬定實驗方案,并提交完整的報告，這種訓(xùn)練方法,學(xué)生不再是按照實驗教材“照方抓藥”,而是有相當(dāng)大的獨立性和自主性,學(xué)生都非常感興趣,都投入很大的精力來完成設(shè)計實驗。
無機及分析化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容經(jīng)過多年來的教學(xué)內(nèi)容改革實踐,不斷修改完善, 學(xué)生的知識更寬,實驗室動手能力得到了較大的提高，取得令人滿意的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
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現(xiàn)代信息化技術(shù)是社會經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展下的重要產(chǎn)物，在教育改革與教學(xué)模式改進(jìn)不斷推進(jìn)的情況下，信息化技術(shù)引進(jìn)并深入到現(xiàn)代教育教學(xué)中，為教學(xué)設(shè)計提供了全新的方向。為實現(xiàn)高職院校的物理教學(xué)設(shè)計水平的不斷提升，合理利用現(xiàn)代信息技術(shù)與資源實現(xiàn)教學(xué)設(shè)計是十分重要的。其主要應(yīng)用模式是依靠信息化技術(shù)對教學(xué)中的現(xiàn)有問題進(jìn)行深入分析，制定教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)策略。同時還應(yīng)當(dāng)利用信息化技術(shù)下發(fā)展的教學(xué)媒體進(jìn)行教學(xué)展開。
1 《電磁感應(yīng)現(xiàn)象》的總體教學(xué)策略
《電磁感應(yīng)現(xiàn)象》是高職物理課程中的重要教學(xué)內(nèi)容，該部分知識內(nèi)容的較為抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)存在困難。在展開正式教學(xué)之前，教師應(yīng)當(dāng)明確該部分內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)為學(xué)生對“楞次定律”的初步掌握，并能依靠該定律實現(xiàn)電流方向的判斷。同時，還應(yīng)當(dāng)對學(xué)生的實驗觀察與分析能力進(jìn)行培養(yǎng)。另外，教師還應(yīng)當(dāng)明確該部分課程教學(xué)的重點為楞次定律探究，而難點是磁場與元磁通量之間的關(guān)系。
另外，在?n程展開之前，教師還應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)現(xiàn)代化信息技術(shù)來進(jìn)行教學(xué)總體策略的制定。這需要教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式與空間限制，盡量在學(xué)校機房內(nèi)完成教學(xué)，將電腦與實驗相關(guān)儀器進(jìn)行個人或小組分配。之后在正式教學(xué)過程中，將理論、實驗以及信息化技術(shù)進(jìn)行結(jié)合完成教學(xué)。同時，在課下利用微信APP等加強與學(xué)生之間的教學(xué)交流。除此之外，教師還應(yīng)當(dāng)充分利用信息化技術(shù)進(jìn)行實驗視頻或者模擬動畫的制作，實現(xiàn)將抽象知識具體化的轉(zhuǎn)變，最終實現(xiàn)在信息化技術(shù)引導(dǎo)下的該課程學(xué)習(xí)。
2 高職物理課堂教學(xué)的設(shè)計策略
2.1 課前知識內(nèi)容預(yù)習(xí)中的信息技術(shù)應(yīng)用
教師在教學(xué)中可以充分利用信息技術(shù)來進(jìn)行教學(xué)空間的創(chuàng)建，為教學(xué)開拓全新的方向與實現(xiàn)方式。在進(jìn)行《電磁感應(yīng)現(xiàn)象》的教學(xué)時，教師可以首先將與課程相關(guān)的“小鋁環(huán)之間的神奇現(xiàn)象”這一實驗視頻上傳至教學(xué)空間中，并要求學(xué)生在課前進(jìn)行視頻觀看，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外，在這一教學(xué)空間中，教師還應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的實驗討論區(qū)，讓學(xué)生在對該部分課程內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)之后在該空間內(nèi)進(jìn)行進(jìn)度匯報。同時還應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生在視頻觀看后及時發(fā)表想法，就實驗原理進(jìn)行探討。
2.2 教學(xué)引入中的信息化技術(shù)應(yīng)用
在課程理論正式講解之前，教師還應(yīng)當(dāng)再一次地在課堂上進(jìn)行小鋁環(huán)實驗的操作演示。之后將學(xué)生進(jìn)行合理分組，分組方式主要以在教學(xué)空間中針對該實驗觀點不一致的學(xué)生為一組。然后讓小組學(xué)生進(jìn)行觀點探討，并制定相應(yīng)的總結(jié)PPT。之后教師再邀請學(xué)生分組上臺進(jìn)行PPT演示，最后引導(dǎo)其他小組的學(xué)生進(jìn)行點評與問題提出。由教師進(jìn)行觀點總結(jié)，推出該課程主題。
2.3 楞次定律探究中的信息化技術(shù)應(yīng)用
首先，教師應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)上找到楞次定律探究實驗進(jìn)行上傳，讓學(xué)生首先進(jìn)行實驗視頻的觀看。之后教師再將實驗所需的條形磁鐵、線圈以及導(dǎo)線等分配到學(xué)生或小組手上，要求學(xué)生根據(jù)實驗視頻進(jìn)行完整的實驗操作，并就實驗操作中的現(xiàn)象進(jìn)行記錄與分析。在這過程中，教師應(yīng)當(dāng)重點引導(dǎo)學(xué)生就感應(yīng)電流的流動方向進(jìn)行探究，并進(jìn)行相關(guān)的問題提出。在這里學(xué)生大都會就磁場和元磁通量之間的關(guān)系進(jìn)行疑問提出，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生對這一疑問進(jìn)行分析與探討。
之后，教師還應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生觀看實驗的模擬動畫，在這一模擬動畫的設(shè)計中應(yīng)當(dāng)滿足學(xué)生能依靠鼠標(biāo)進(jìn)行感應(yīng)磁場與電流等的自由選擇，并在學(xué)生選擇后將原本抽象的磁感線與電流標(biāo)識出來。同時學(xué)生在進(jìn)行磁鐵移動的過程中也能將磁通量的實際變化情況進(jìn)行展示。在學(xué)生自主操作后已經(jīng)具有基本的理論知識之后，教師還可應(yīng)當(dāng)學(xué)生在操作過程中加快磁鐵移動速度，對電流變化進(jìn)行觀察。這主要是為之后學(xué)生進(jìn)行電動勢學(xué)習(xí)鋪墊基礎(chǔ)。
另外，在以上實驗操作與探究結(jié)束之后，教師還應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行該定律的原理總結(jié)，并從加強學(xué)生的知識理解能力方面進(jìn)行方法傳授。例如“來、據(jù)、去、留”這一口訣的運用以及右手定則的運用等。
2.4 知識鞏固環(huán)節(jié)的信息化技術(shù)應(yīng)用
在課后的知識鞏固階段，教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)空間中進(jìn)行概念例題的上傳，讓學(xué)生完成例題并上傳，以此來對學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況進(jìn)行掌握。同時就小鋁環(huán)實驗要求學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步的實驗總結(jié)，并就預(yù)習(xí)時提出的相關(guān)問題進(jìn)行解答。最后，由于物理課程的學(xué)習(xí)始終是服務(wù)于生活實際，所以教師還應(yīng)當(dāng)在課后鼓勵學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)搜索來進(jìn)行知識應(yīng)用與發(fā)現(xiàn)。
2.5 教學(xué)評價環(huán)節(jié)中的信息化技術(shù)應(yīng)用
教學(xué)評價是實現(xiàn)教學(xué)反思與教學(xué)質(zhì)量優(yōu)化的重要措施。教師應(yīng)當(dāng)在課程開展之前就進(jìn)行相關(guān)的評價問題準(zhǔn)備，并要求學(xué)生在課程結(jié)束之前統(tǒng)一就評價問題進(jìn)行在線完成。其主要包括了學(xué)生自我學(xué)習(xí)評價、學(xué)生間的相互學(xué)習(xí)評價、教師針對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況的評價以及學(xué)生對于教師教學(xué)的建議。
藥物分析是化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)的一門主干課程，是學(xué)生進(jìn)行后續(xù)課程學(xué)習(xí)及深造必不可少的重要基礎(chǔ)。在新形勢下，為了培養(yǎng)合格的化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)人才，要結(jié)合高職培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)特點，面向社會需求，進(jìn)行藥物分析教學(xué)。筆者結(jié)合多年的藥物分析教學(xué)經(jīng)驗，對化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)藥物分析課程的教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)方法進(jìn)行了探討。
【關(guān)鍵詞】 化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè) 藥物分析 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法
Abstract：Pharmaceutical analysis is a trunk course in pharmaceutical engineering， which is an essential base for students to learn the following courses well and improve themselves further. Under the new conditions， in order to cultivate qualified pharmaceutical talents， teaching pharmaceutical analysis should be based on the specialty properties and society demand. Combined with teaching experience in pharmaceutical engineering， some notions on the rearrangement of teaching content and the conducting methods were discussed in the paper.
Key words：Pharmaceutical engineering; Pharmaceutical analysis; Teaching content; Teaching methods
隨著改革開放和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)高速發(fā)展勢頭，對具備豐富的理論知識，同時又具備現(xiàn)代化藥品生產(chǎn)技能，熟悉行業(yè)管理和運行過程，并能解決一定現(xiàn)場問題的技能型、復(fù)合型高層次制藥人才的需求也越來越迫切。高等職業(yè)技術(shù)院?；瘜W(xué)制藥專業(yè)的設(shè)立及時地迎合了這種需求?；瘜W(xué)制藥技術(shù)專業(yè)融藥物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)為一體，培養(yǎng)具備制藥工程方面的專業(yè)知識及化工生產(chǎn)工藝等方面的基本理論和基本知識，具備醫(yī)藥化學(xué)與化工實驗技能、工程實踐、工程設(shè)計方法的基本能力的技術(shù)應(yīng)用型人才。藥物分析是化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)的一門主要專業(yè)課程，是制藥學(xué)科領(lǐng)域中一個重要的組成部分。
在高職教育飛速發(fā)展的今天，如何結(jié)合專業(yè)特點進(jìn)行藥物分析教學(xué)，為培養(yǎng)合格的制藥專業(yè)人才，滿足社會需求奠定良好基礎(chǔ)，是我們藥物分析教師的一個共同目標(biāo)。為此，筆者結(jié)合多年的藥物分析教學(xué)經(jīng)驗，談?wù)勊幬锓治稣n程的教學(xué)改革。
1 藥物分析課程特點
藥品不同于一般的產(chǎn)品，是用于防病、治病、診斷疾病、增強機體抵抗力的特殊商品。為了保證用藥的安全、合理和有效，在藥品研制、生產(chǎn)、供應(yīng)以及臨床使用過程中都應(yīng)該執(zhí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理制度，并采用各種有效的分析方法，對藥品進(jìn)行嚴(yán)格的分析檢驗，實現(xiàn)藥品的全面質(zhì)量控制。藥品質(zhì)量控制是一項涉及多方面多學(xué)科的綜合性工作，藥物分析就是其中最重要的一個環(huán)節(jié)。藥物分析主要運用化學(xué)、物理化學(xué)或生物化學(xué)的方法和技術(shù)研究化學(xué)結(jié)構(gòu)已經(jīng)明確的合成藥物或天然藥物及其質(zhì)量控制方法，也研究有代表性的中藥制劑和生化藥物及其制劑的質(zhì)量控制方法，是一門研究與發(fā)展藥品質(zhì)量控制的“方法學(xué)科”。在化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)教學(xué)計劃中規(guī)定設(shè)置藥物分析課程是十分必要的，它充分體現(xiàn)了化學(xué)制藥專業(yè)對培養(yǎng)學(xué)生具有強烈的藥品質(zhì)量觀念的重視［1，2］。
藥物分析課程的任務(wù)，就是培養(yǎng)學(xué)生對不同于一般商品的藥品具備強烈的質(zhì)量控制觀念，教會學(xué)生運用化學(xué)、物理化學(xué)或生物化學(xué)的方法和技術(shù)，研究化學(xué)結(jié)構(gòu)已明確的化學(xué)合成藥物、天然藥物、中藥、生化藥物及其各種制劑的質(zhì)量控制方法，使學(xué)生能勝任對藥物原料、中間體、工藝過程、儲藏、臨床使用全程控制藥品質(zhì)量，并能研究、探索和解決藥品質(zhì)量問題的一般規(guī)律、基本技能和最佳最新方法［3，4］。緊緊圍繞著藥品各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量問題，這就是藥物分析課程的特點。它是在有機化學(xué)、分析化學(xué)、藥物化學(xué)以及其他有關(guān)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)的。
由于藥物分析課程的特性，也決定了藥物分析教學(xué)的獨特性，即涉及的內(nèi)容繁多：藥物分析的基本理論、典型藥物的分析、制劑分析的特點與基本方法、生化藥物及中藥制劑的分析、藥典與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)合、藥品質(zhì)量的科學(xué)管理、藥品質(zhì)量控制中的新方法和新技術(shù)等等。在有限的課時內(nèi)，讓學(xué)生掌握這些內(nèi)容是不可能的，特別是高職院校，學(xué)生的基礎(chǔ)比較低，對一些高深理論知識難以理解。高職課程的教學(xué)要區(qū)別于藥學(xué)專業(yè)以及本科院校藥物分析課程的教學(xué)，要在有限的學(xué)時內(nèi)讓學(xué)生掌握基本的理論知識和重要的知識點，又要突出實踐環(huán)節(jié)的重要性，這對教師的教學(xué)提出了比較高的要求。我們教研室在藥物分析教學(xué)過程中，根據(jù)學(xué)生的特點以及高職的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合藥物分析課程本身的特點，做了以下嘗試。
2 教學(xué)探討
2.1 協(xié)調(diào)各相關(guān)課程關(guān)系，重新整合教學(xué)內(nèi)容高職高專教育最近幾年發(fā)展非?？?，大部分高職院校是由中專院校和普通?？圃盒５暮喜⒒蛘咧袑Ｔ盒５纳壎?，所以，對于高職類院?；瘜W(xué)制藥技術(shù)專業(yè)的建設(shè)也還剛剛起步，大部分院校選擇的課程體系是相當(dāng)于壓縮的本科。對于教材方面的建設(shè)，更是薄弱，大部分高職院校所選用的教材也基本上是本科院校用的教材。2000年我院藥物分析方面的教材選用的是供本科藥學(xué)類專業(yè)用的《藥物分析》。該教材對高職類學(xué)生來說，顯然不太合適；因此，2003年開始選用的是國家職業(yè)藥師資格考試應(yīng)試指南《藥物分析》。高職類院校的畢業(yè)生，都要求有雙證，我們選用這教材，也是為學(xué)生以后考藥劑師打基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中，我們并沒有按照教材的內(nèi)容照本宣科，而是根據(jù)學(xué)生的特點，對教材進(jìn)行了適當(dāng)?shù)奶幚?，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了整合。
根據(jù)筆者的教學(xué)經(jīng)驗，對該課程教學(xué)內(nèi)容的整合有這樣的建議：首先，在課程安排時間上，有機化學(xué)、無機與分析化學(xué)、藥物化學(xué)應(yīng)該先于藥物分析（而藥理學(xué)、藥劑學(xué)等課程要安排在藥物分析課之后），因為學(xué)習(xí)藥物分析需要應(yīng)用到這些課程中的一些基本原理、概念和方法，這種安排有利于學(xué)生對藥物分析知識的理解和掌握；其次，在教學(xué)內(nèi)容上，可以把與上述課程重復(fù)的瑣碎知識點直接從生化中刪除，不必重復(fù)講授，這樣既節(jié)省了教學(xué)時間，簡化了教學(xué)內(nèi)容，又達(dá)到了教學(xué)目的。
2.2 根據(jù)高職學(xué)生特點，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容順序由于教材涉及的內(nèi)容知識點多，比較瑣碎，學(xué)生比較難掌握。高職學(xué)生本身基礎(chǔ)就比較差，課時比較少，因此，突出教材的重點就特別重要。我們采用的是打破教材的章節(jié)順序，歸類講解。將論述藥品真?zhèn)舞b別、純度檢查和含量測定的基本規(guī)律放在一起講，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握藥品質(zhì)量檢查的一般方法；將生化藥物及中藥制劑的分析方法以及制劑分析基本知識技能等基本理論放在一起講；對于類藥物，把其分析方法歸納成一條主線，即：藥物類別——結(jié)構(gòu)特點——鑒別方法——含量測定——雜質(zhì)分析——典型事例——實際應(yīng)用，把重點章節(jié)的主要內(nèi)容穿成一串，這樣，學(xué)生的思路比較清晰，學(xué)和記都比較容易。
2.3 根據(jù)學(xué)生特點，更新教學(xué)方法教學(xué)方法的改革主要是改變單一的以課堂講授為主要途徑的傳統(tǒng)教學(xué)方法，取而代之的是適合課程特點的各種教學(xué)方法，使學(xué)生真正從書本和課堂上解放出來。傳統(tǒng)教學(xué)模式幾乎都是“填鴨式”教學(xué)，只強調(diào)教師的“教”，忽視了學(xué)生“學(xué)”的個體差異及主體作用。這種教學(xué)方式導(dǎo)致師生雙方缺少交流，教與學(xué)兩者相互脫節(jié)，重教輕學(xué)，重理論輕實踐。按照這種教學(xué)模式，要達(dá)到高職的培養(yǎng)目標(biāo)幾乎是不可能的。高職培養(yǎng)要求學(xué)生具有獨當(dāng)一面的能力，具有把科學(xué)技術(shù)、圖紙轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的能力等。高等職業(yè)技術(shù)教育對學(xué)生的專業(yè)技能主要通過專業(yè)課、實踐課來培養(yǎng)。因此，對于高職專業(yè)課程教學(xué)方法的改革就顯得非常重要。多年的教學(xué)實踐證實，啟發(fā)式與討論式教學(xué)相結(jié)合的方法非常適合藥物分析的教學(xué)。
啟發(fā)式教學(xué)即以“學(xué)為主體、教為主導(dǎo)、發(fā)展智能”為原則，在教師指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，激發(fā)學(xué)生的興趣，訓(xùn)養(yǎng)學(xué)生獨立思考、解決問題的能力。學(xué)生都比較討厭學(xué)習(xí)枯燥、抽象的知識，喜歡時尚、挑戰(zhàn)自我，對能引起他們好奇心、興趣的內(nèi)容格外青睞，所以在教學(xué)時，采用啟發(fā)教學(xué)手段，可以取得良好的教學(xué)效果。采用啟發(fā)式教學(xué)，最主要的就是教師提問，要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、梯度適當(dāng)、新穎活潑、舉例典型、討論性強。例如，巴比妥類藥物的分析，老師就可以提出：從物質(zhì)的結(jié)構(gòu)上分析，巴比妥類藥物含量測定的方法有哪些？為什么可以用標(biāo)準(zhǔn)堿溶液直接標(biāo)定等等，通過問題的提出，使學(xué)生在課堂上能夠集中注意力，有效提高授課效率。
討論法和啟發(fā)式教學(xué)模式經(jīng)常結(jié)合在一起使用，討論式教學(xué)更重視師生的交流，老師在課堂上主要是引導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生的思維，而學(xué)生才是課堂的主角，教師應(yīng)該積極調(diào)動學(xué)生的積極性，通過問題的提出，讓學(xué)生積極討論，最后老師進(jìn)行歸納總結(jié)，即對教學(xué)內(nèi)容的重點、難點以及討論中出現(xiàn)的問題加以條理化，以加深學(xué)生對重點知識點的理解與記憶。通過這種教學(xué)模式，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
2.4 先進(jìn)教學(xué)設(shè)備與傳統(tǒng)教學(xué)方法的結(jié)合藥物分析課程最大的特點是知識點多，涉及到的分析方法既包括化學(xué)分析法，更多的是儀器分析，例如，藥物的一般鑒別實驗，其鑒別方法就包括化學(xué)鑒別法、光譜鑒別法和色譜鑒別法。對于化學(xué)鑒別法，由于學(xué)生已經(jīng)學(xué)過有機化學(xué)以及分析化學(xué)，根據(jù)藥物結(jié)構(gòu)的特點，采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄨb別，通過講解和板書，學(xué)生一般都很容易接受。對高職學(xué)生來說，光譜鑒別法以及色譜鑒別法屬于儀器分析，分析的原理、儀器的構(gòu)造和使用，有一定的難度，而我們高職的培養(yǎng)目標(biāo)是高級應(yīng)用型人才，所以，對于儀器方面的分析，只要求掌握使用的原理以及使用方法。對于圖譜，對照書講解效果很差，我們一般采用多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)具有信息量大、直觀、圖聲俱全等優(yōu)點，例如，對于水楊酸類藥物的分析，將紫外吸收圖譜和紅外吸收圖譜通過幻燈片講解，對于特別基團(tuán)的特征吸收峰的講解就容易得多，學(xué)生也更容易接受。
雖然多媒體教學(xué)有很大的優(yōu)勢，但它不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)的板書教學(xué)模式，它只是傳統(tǒng)教學(xué)模式的重要補充。“寸有所長，尺有所短”，媒體總是處在被支配的地位，它是教師教學(xué)活動的輔助設(shè)施，不能反客為主，我們?yōu)榱私虒W(xué)而使用它，并不是為了使用它而教學(xué)。多媒體教學(xué)應(yīng)立足于傳統(tǒng)教學(xué)資源，充分發(fā)揮教師的人格力量和榜樣力量，教學(xué)活動只是一個過程，重要的是教學(xué)效果，多媒體教學(xué)必須服從于提高教學(xué)效果的要求［5，6］。因此，是否使用多媒體，應(yīng)取決于課堂教學(xué)的內(nèi)容，要根據(jù)上課內(nèi)容進(jìn)行傳統(tǒng)板書與多媒體教學(xué)的合理結(jié)合，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的，取得良好的教學(xué)效果。如，講解水楊酸類藥物含量的測定方法，在講酸堿滴定法特別是兩步滴定法時，有關(guān)操作的要點，標(biāo)示量百分含量的計算，如果用多媒體教學(xué)，效果就不太好；而對于高效液相色譜法測定含量的講解，單憑傳統(tǒng)板書加上老師的講授是很枯燥，很難講解清晰的，學(xué)生也很難理解，如果能夠配上圖譜，教師一邊播放多媒體，一邊講解，則能取得神奇的效果。
總之，教學(xué)沒有固定的模式，藥物分析教師要善于根據(jù)社會需求、專業(yè)特點、學(xué)生情況，結(jié)合《中國藥典》，合理地設(shè)計、調(diào)整、更新藥物分析學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方式，在實踐中不斷積累經(jīng)驗、摸索和改良教學(xué)方法，提高藥物分析教學(xué)質(zhì)量，跟上現(xiàn)代藥物分析前進(jìn)的步伐，為培養(yǎng)出21世紀(jì)的高級應(yīng)用型制藥工程專業(yè)人才奠定良好的基礎(chǔ)。
【參考文獻(xiàn)】
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關(guān)鍵詞：職業(yè)能力；教學(xué)理念；教學(xué)模式
就目前看來，生物化學(xué)技術(shù)行業(yè)是一個正在崛起的產(chǎn)業(yè)，具有一定的主導(dǎo)性，已成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要戰(zhàn)略點。而在醫(yī)學(xué)課程中，生物化學(xué)課程也是一項非常重要的科目，貫穿了整個生物化學(xué)技術(shù)的始終。生物化學(xué)的特點是實踐技能性強，并且基礎(chǔ)理論知識較深。所以，要想做好生物化學(xué)課程的教學(xué)工作，并將職業(yè)能力的培養(yǎng)貫穿到其中，就要做好生物化學(xué)課程的教學(xué)改革。
一、改變教學(xué)理念
要想對生物化學(xué)課程進(jìn)行改革，首先就要改變教學(xué)理念，建立“以學(xué)生為本”的教學(xué)理念。在教學(xué)過程中，堅持“以生為主，以師為輔”的原則，注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新實踐能力，同時也要加強對學(xué)生基本職業(yè)道德素質(zhì)的教育以及團(tuán)隊合作精神的培養(yǎng)，幫助學(xué)生建立正確的科學(xué)觀與價值觀，使其能夠全面發(fā)展。
二、建立課程標(biāo)準(zhǔn)
要想課程改革能夠有序、高效地執(zhí)行，就要建立一套完善合理的課程標(biāo)準(zhǔn)。首先要確定學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，再通過加強對教材的研究，并根據(jù)不同的專業(yè)制定不同的生物化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)。這其中要包括教材的選擇、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)難點重點、案例實踐以及學(xué)時安排等，充分體現(xiàn)針對性教學(xué)的理念，使每個相關(guān)專業(yè)的學(xué)生都能夠各取所需。在建立完善的課程標(biāo)準(zhǔn)以后，相關(guān)的教師要按照制定的課程標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行教學(xué)工作。
三、優(yōu)化教學(xué)模式
1.根據(jù)專業(yè)特點優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)不同的專業(yè)需求，教師要按照不同的要求進(jìn)行教學(xué)，比如，針對護(hù)理專業(yè)來說，就要結(jié)合該專業(yè)的專業(yè)要求，以及該專業(yè)其他課程對該課程的需求程度來進(jìn)行教學(xué)，堅持“需用為準(zhǔn)、夠用為度、實用為先”的原則，做到刪繁就簡，避免出現(xiàn)內(nèi)容上的重復(fù)。另外，在教學(xué)過程中，可以適當(dāng)加入相關(guān)的熱門話題，這樣不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以幫助學(xué)生開闊視野，跟得上時代的腳步。
2.采用多種教學(xué)方法優(yōu)化教學(xué)效果
生物化學(xué)這一科目的知識涉及面很廣，并且其概念相當(dāng)抽象，尤其是錯綜復(fù)雜的代謝途徑更是容易讓學(xué)生煩惱，在學(xué)習(xí)這門課程時學(xué)生往往會覺得枯燥無味，并且難理解、難記憶。所以，應(yīng)該在教學(xué)過程中采用多種教學(xué)方法結(jié)合使用的方式，如：項目驅(qū)動法、探究教學(xué)法、案例教學(xué)法等。尤其是案例式教學(xué)法，對于醫(yī)學(xué)來說更是能夠加強學(xué)生對實際問題進(jìn)行分析和解決的能力，同時也能夠幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣。
3.充分運用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源擴展知識面
現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)十分發(fā)達(dá)，網(wǎng)絡(luò)資源也十分豐富，所以在日常教學(xué)中一定要加強對網(wǎng)絡(luò)資源的利用。因為對于有些學(xué)生僅靠課堂的知識不能夠滿足其“胃口”，需要通過網(wǎng)絡(luò)來擴展他們的知識面。這樣一方面可以提高他們的自學(xué)能力和搜集資料的能力，還能夠培養(yǎng)他們綜合分析問題的能力。
四、加強實踐教學(xué)
實踐教學(xué)對醫(yī)學(xué)類專業(yè)來說尤其重要，然而，當(dāng)前的生物化學(xué)的實踐教學(xué)部分并不到位，最主要的原因是儀器設(shè)備落后、實踐教學(xué)資源不足、缺乏探究性的實驗，不能夠引起學(xué)生的積極性，這樣就使得學(xué)校的實踐教學(xué)實驗與實際臨床嚴(yán)重存在很大的差距。要實行基于職業(yè)能力培養(yǎng)的生物化學(xué)課程教學(xué)，就要加大在實踐教學(xué)項目中的投入，更新實驗室儀器，多設(shè)置實踐教學(xué)課程，增加學(xué)生自己動手的機會。另外，在實驗內(nèi)容的設(shè)置上，要注重探究性實驗的比例，盡量減少驗證性實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，同時還可以提高學(xué)生對實踐課程的積極性。
五、改革考核方式
課程的考核方式對教師的教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法都有直接的影響，所以為了提高學(xué)生的職業(yè)能力，應(yīng)該建立靈活、多元化的考核制度。首先是要將隨堂提問的情況加入考核的項目，這樣能夠提高學(xué)生的語言表達(dá)能力和對知識的運用能力。另外，還應(yīng)該將學(xué)生的平時表現(xiàn)以及實驗表現(xiàn)加入考核內(nèi)容，以提高學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊合作能力。
在職業(yè)能力的教學(xué)理念指導(dǎo)下，對生物化學(xué)進(jìn)行教學(xué)改革不僅包括教學(xué)模式、教學(xué)理念以及成績考核方式的改革，也包括對學(xué)生實踐能力、認(rèn)真工作的態(tài)度以及團(tuán)隊合作理念的培養(yǎng)?？偟膩碚f，進(jìn)行生物化學(xué)課程的改革，就要實行多元化、綜合化的教學(xué)模式，幫助學(xué)生減小在以后的工作中遇到的阻力，使其能夠盡快適應(yīng)工作環(huán)境。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 課程設(shè)計 “五化”原則
一、引言
課程是教育機構(gòu)基于一定的教育目標(biāo)為學(xué)生提供的學(xué)習(xí)方案，是對學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式的規(guī)定。課程是教育和教學(xué)活動的載體，是實現(xiàn)教育目的和培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段。課程由教育教學(xué)諸多要素整合而成，包括目標(biāo)、計劃、經(jīng)驗與體驗等，是以動態(tài)形式存在的工作或?qū)W習(xí)進(jìn)程。課程的教學(xué)設(shè)計(instructional design)，指運用教與學(xué)的原理，依據(jù)課程主題及學(xué)習(xí)者特征、環(huán)境條件等因素，為學(xué)習(xí)者策劃學(xué)習(xí)活動的過程。課程的教學(xué)設(shè)計一般包括目標(biāo)設(shè)計、內(nèi)容設(shè)計、任務(wù)設(shè)計、學(xué)習(xí)方法與策略設(shè)計、學(xué)習(xí)情境設(shè)計、學(xué)習(xí)資源設(shè)計、評價方法設(shè)計等。課程的教學(xué)設(shè)計應(yīng)當(dāng)始終圍繞學(xué)生主體，積極為其認(rèn)識的發(fā)展提供有利條件，促進(jìn)他們對于經(jīng)驗、知識與策略的積累、反思及升華。
高等職業(yè)教育面向企業(yè)與社會培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型專門人才。因此，職業(yè)教育課程應(yīng)當(dāng)是工作過程導(dǎo)向的，將職業(yè)活動中的各個元素滲透到教學(xué)的整個過程，以實際應(yīng)用經(jīng)驗和策略的習(xí)得為目標(biāo)，以職業(yè)素質(zhì)與能力的養(yǎng)成為主線，著眼于蘊涵在行動體系中隱性實踐知識的生成與構(gòu)建，培養(yǎng)企業(yè)及社會真正需要的人才。職業(yè)教育課程教學(xué)設(shè)計需要遵循以“學(xué)習(xí)目標(biāo)能力化、學(xué)習(xí)任務(wù)項目化、學(xué)習(xí)情境職場化、學(xué)習(xí)資源立體化、學(xué)習(xí)評價過程化”為內(nèi)容的“五化”原則，在課程建設(shè)中凸顯“項目驅(qū)動”“任務(wù)引領(lǐng)”“行動導(dǎo)向”“教學(xué)做一體”等特點，以促進(jìn)學(xué)生崗位適應(yīng)能力、技術(shù)實踐能力及應(yīng)用創(chuàng)新能力的有效提升。
二、“五化”原則
(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)能力化
學(xué)習(xí)目標(biāo)明確了課程的出發(fā)點及歸宿；學(xué)習(xí)目標(biāo)越明確、越切合實際情況，學(xué)習(xí)者課程學(xué)習(xí)中的每一次努力越能夠獲得成功。一方面，學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)計應(yīng)該能夠體現(xiàn)課程主題本身的內(nèi)在邏輯體系特征；另一方面，學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)計與學(xué)習(xí)者的特征分析密切相關(guān)，也就是我們常說的“因材施教”。學(xué)習(xí)者的特征分析一般涉及智力因素和非智力因素兩方面。與智力因素有關(guān)的特征包括知識基礎(chǔ)、認(rèn)知能力和認(rèn)知結(jié)構(gòu)變量等；與非智力因素有關(guān)的特征包括興趣、動機、情感、意志和性格等。學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)計應(yīng)能體現(xiàn)出學(xué)習(xí)主體的多樣性、差異性和復(fù)雜性。
職業(yè)教育課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計應(yīng)該突出職業(yè)能力培養(yǎng)主線，體現(xiàn)職業(yè)教育職業(yè)性、實踐性的特點，即學(xué)習(xí)目標(biāo)能力化。個體的職業(yè)能力通常是專業(yè)能力、方法能力和社會能力三要素的整合。專業(yè)能力指具備從事職業(yè)活動所需要的專門技能及專業(yè)知識，如會計專業(yè)記賬查賬的能力、編制現(xiàn)金流量表的能力，導(dǎo)游管理專業(yè)設(shè)計旅行方案、開展景區(qū)景點講解的能力，軟件技術(shù)專業(yè)閱讀程序模型、編寫程序代碼的能力等。方法能力指具備從事職業(yè)活動所需要的工作方法及學(xué)習(xí)方法，注重學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會工作，以養(yǎng)成科學(xué)的思維習(xí)慣，如解決問題能力、分析判斷能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新能力等。社會能力指具備從事職業(yè)活動所需要的行為規(guī)范及價值觀念，注重學(xué)會共處、學(xué)會做人，以確立積極的人生態(tài)度，如溝通能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、合作能力等。
學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計應(yīng)特別注重目標(biāo)的可測量性。學(xué)習(xí)目標(biāo)應(yīng)該是外顯的，明確、具體、可測量、可展示，不能停留在知道、理解、熟悉知識的層面上，而是注重將知識內(nèi)化為能力。如物流管理專業(yè)“生產(chǎn)運作管理”課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是：使學(xué)生能運用生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)設(shè)施布置的原則與方法，合理布置生產(chǎn)系統(tǒng)的地理位置；能運用定量工具編制各類生產(chǎn)計劃，合理調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力與實際需求的矛盾；能運用生產(chǎn)運作管理的現(xiàn)場管理方法，有效控制生產(chǎn)系統(tǒng)正常運作中的質(zhì)量、進(jìn)度和成本；能運用運作管理的新思想與新方法，建立評價指標(biāo)體系對系統(tǒng)狀態(tài)進(jìn)行合理分析，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行生產(chǎn)系統(tǒng)的改進(jìn)與完善。采用“能做什么”的方式直接描述學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)習(xí)目標(biāo)具備明確的可測量性、可展示性，對于課程教學(xué)的實施與評價也非常有利。
(二)學(xué)習(xí)任務(wù)項目化
學(xué)習(xí)任務(wù)是學(xué)習(xí)目標(biāo)的載體。因此，學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計是課
程教學(xué)設(shè)計的重要環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計包括：學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)目標(biāo)之間的依托與支撐、學(xué)習(xí)任務(wù)之間的邏輯結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)情境的有機結(jié)合、學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)者的調(diào)整與適應(yīng)等。職業(yè)教育課程的學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計應(yīng)該是工作過程導(dǎo)向的，以專業(yè)就業(yè)崗位典型工作過程的分析為起點，依據(jù)并圍繞職業(yè)活動中工作過程(為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個完整的工作程序)選擇課程內(nèi)容，并以之為參照系對知識內(nèi)容實施序化，著眼于蘊涵在行動體系中的隱性實踐知識的生成與構(gòu)建，筑造課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。
職業(yè)教育課程的學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計，選用適于教學(xué)的工作項目為載體，將專業(yè)教學(xué)各知識點按工作過程及工作任務(wù)重新整合設(shè)計，凸顯工作學(xué)習(xí)一體、理論實踐一體、教學(xué)做一體的特點，即學(xué)習(xí)任務(wù)項目化。工作項目可以是一件產(chǎn)品的設(shè)計與制作，一項服務(wù)的提供或一個故障的排除等，如國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)為某公司填制貨物報關(guān)單，軟件技術(shù)專業(yè)為某客戶編寫web應(yīng)用程序，導(dǎo)游管理專業(yè)接待一個大學(xué)生旅行團(tuán)。以通過對崗位工作過程系統(tǒng)化分析所獲得的工作項目為單元組織課程教學(xué)內(nèi)容，將職業(yè)活動中的各元素滲透到課程教學(xué)的整個過程，使學(xué)生可以在有目標(biāo)的環(huán)境下變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，在行動化的學(xué)習(xí)過程中促進(jìn)知識與經(jīng)驗的建構(gòu)，促進(jìn)實踐技能的提升，幫助學(xué)生實現(xiàn)從經(jīng)驗層面向策略層面的能力拓展。
工作項目應(yīng)具有真實性、典型性、綜合性、完整性等特征。真實性指項目的選取立足于職業(yè)實踐或社會生活中的真實問題，項目結(jié)果具有實際利用價值，是可使用的產(chǎn)品或可落實的行動方案。典型性指項目的選取立足于體現(xiàn)崗位工作過程的突出特點，符合學(xué)生能力水平和教學(xué)規(guī)律。綜合性指項目的選取應(yīng)具有一定的規(guī)模和一定的復(fù)雜度，需要運用多種領(lǐng)域知識和多方面能力、借助于多種可能的資源才可以完成。完整性指項目的選取立足于解決崗位工作過程中的某一完整問題，而不是一個問題的某一部分，學(xué)生可以經(jīng)歷并體驗完整的行動過程，包括：咨詢一計劃一決策一實施一監(jiān)控一評價，在解決問題的全過程中，獲得完整的職業(yè)體驗、培養(yǎng)并鍛煉獨立完成工作的能力。
(三)學(xué)習(xí)情境職場化
學(xué)習(xí)情境是服務(wù)于學(xué)習(xí)的微環(huán)境，是“學(xué)習(xí)被刺激和支持的地方”。學(xué)習(xí)情境作為課程教學(xué)系統(tǒng)的重要組成部分，不僅是物理的、現(xiàn)實的(如社會環(huán)境、自然環(huán)境)，也是心理的、人工的(如情感環(huán)境、認(rèn)知環(huán)境)。從空間布局來看，傳統(tǒng)的教室(包括實驗室、實訓(xùn)室)布局多以教學(xué)為目的進(jìn)行設(shè)置，更多考慮如何有利于教師對于學(xué)生學(xué)習(xí)活動的掌控與指導(dǎo)以及學(xué)習(xí)過程中學(xué)生之間的交流和合作，對實現(xiàn)崗位工作場景的模擬以及崗位工作過程的再現(xiàn)考慮較少。在這樣的學(xué)習(xí)情境中，學(xué)生不能有效感知外界環(huán)境對未來職業(yè)生涯所起的作用，也無法在心理環(huán)境中將“所學(xué)”與未來工作中“所用”之間建立起必然的聯(lián)系。在強調(diào)“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的高職院校中，職業(yè)教育課程學(xué)習(xí)情境的改革也非常重要。
職業(yè)教育課程的學(xué)習(xí)情境設(shè)計，必須緊緊圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)任務(wù)，努力創(chuàng)建與真實職業(yè)場景直接相關(guān)的學(xué)習(xí)環(huán)境，即學(xué)習(xí)情境職場化。如，為會計專業(yè)“會計實務(wù)操作”課程創(chuàng)建模擬財務(wù)大廳的學(xué)習(xí)場景，為連鎖經(jīng)營管理專業(yè)“商品采購管理”“物流管理”課程創(chuàng)建模擬連鎖超市采購部、物流中心的學(xué)習(xí)場景，為軟件技術(shù)專業(yè)“j2me程序設(shè)計”課程創(chuàng)建模擬軟件公司研發(fā)部的學(xué)習(xí)場景。在模擬職場的學(xué)習(xí)情境中，學(xué)生的主體意識被充分喚醒，工作性行為取代了單純的學(xué)習(xí)性行為，經(jīng)驗和策略的獲取具有更加明確的指向性，“在工作中學(xué)習(xí)，在工作中鍛煉”，知識和技能的養(yǎng)成在工作過程中動態(tài)實現(xiàn)。
在教育實踐中，職業(yè)院校作為教育機構(gòu)不可能也不必要在規(guī)模及數(shù)量上對真實職業(yè)場景進(jìn)行一比一復(fù)制，“學(xué)習(xí)情境職場化”必須走校企結(jié)合之路。校企合作可以是多層次、多方位、多形式的，一般的合作可以由企業(yè)投入設(shè)備、資金幫助學(xué)校建立校內(nèi)實訓(xùn)基地，或是學(xué)校利用企業(yè)設(shè)備、場地建立校外實訓(xùn)基地；深層次的合作可以是人才的訂單培養(yǎng)或定向培養(yǎng)，企業(yè)除提供必要的學(xué)習(xí)設(shè)備與場地外，還向?qū)W校提供培養(yǎng)模式、師資、技術(shù)等，參與人才培養(yǎng)全過程；更深一層的合作則有可能是企業(yè)向高職學(xué)院注入股份，直接參與辦學(xué)過程，與高職學(xué)院分擔(dān)決策、計劃、組織、協(xié)調(diào)等管理職能，同時也分享辦學(xué)效益。教育資源的合理配置，成為職業(yè)院?？茖W(xué)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展過程中亟待解決的核心問題。
(四)學(xué)習(xí)資源立體化
從基本的教育功能和作用出發(fā)，學(xué)習(xí)資源是包括傳統(tǒng)教材在內(nèi)的一切有利于學(xué)生增長知識或發(fā)展技能的教學(xué)材料的總和，以不同的承載媒體、多樣化的形式出現(xiàn)，基于不同的使用主體。傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)資源有教材、講義、習(xí)題冊、補充練習(xí)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、實訓(xùn)指導(dǎo)書、活動手冊
、輔導(dǎo)材料、復(fù)印材料、期刊、雜志等，伴隨著信息技術(shù)的普及與應(yīng)用，網(wǎng)站、論壇、留言板、知識庫、專家系統(tǒng)、學(xué)習(xí)軟件、文本文件、視頻文件、音頻文件、幻燈片、電子表格、照片等一大批基于現(xiàn)代信息技術(shù)的學(xué)習(xí)資源被廣泛采用。此外，還有一些課程教學(xué)實施中使用學(xué)習(xí)資源，如授課計劃、教案、學(xué)習(xí)任務(wù)書、項目說明書、引導(dǎo)文、練習(xí)冊、工作頁等等。
職業(yè)教育課程是整合了職業(yè)實踐與專業(yè)知識的工作過程的集合體，那么，與課程密切相關(guān)的學(xué)習(xí)資源，也應(yīng)該能夠覆蓋課程全過程的每一階段、整合職業(yè)實踐與專業(yè)知識兩個方面，也就是學(xué)習(xí)資源立體化。如軟件技術(shù)專業(yè)“j2me程序設(shè)計”課程基于軟件公司研發(fā)部的學(xué)習(xí)情境，學(xué)習(xí)資源除通常的教材、學(xué)習(xí)任務(wù)書、多媒體課件、教學(xué)網(wǎng)站之外，還包括軟件公司的各項規(guī)章制度——項目管理制度、員工考核制度、員工培訓(xùn)制度等；開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)——游戲策劃文檔模板、游戲設(shè)計文檔模板、j2me手機游戲開發(fā)編程規(guī)范等；技術(shù)資源——參考手冊、示范項目電子文檔和源代碼等；工作資源——開發(fā)平臺、測試平臺、測試軟件等；人力資源——客戶、產(chǎn)品經(jīng)理、項目經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)、部門經(jīng)理等，其中人力資源角色可以由教師或?qū)W生分別扮演。為更好地服務(wù)于體現(xiàn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”特色的職業(yè)教育課程，學(xué)習(xí)資源不斷深化內(nèi)涵、拓展外延，由封閉走向開放，立體化建設(shè)是必由之路。
(五)學(xué)習(xí)評價過程化
著名職業(yè)教育專家姜大源在《職業(yè)教育學(xué)基本問題的思考》中提出了基于科學(xué)發(fā)展觀的評價觀，也就是以人為本的整體性評價觀，并認(rèn)為：職業(yè)教育的評價將由功利性向人本性的范式轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)教學(xué)評價以終結(jié)性評價、結(jié)果性評價為主導(dǎo)，評價主體、評價內(nèi)容、評價方式都比較簡單；另一方面，傳統(tǒng)教學(xué)評價片面強調(diào)關(guān)于學(xué)習(xí)者對知識與經(jīng)驗最終掌握水平的評價，忽視對與學(xué)生終身發(fā)展密切相關(guān)的非智力因素的評價。職業(yè)教育課程教學(xué)設(shè)計的“學(xué)習(xí)評價過程化”，與以人為本的整體性評價觀相適應(yīng)，強調(diào)對與課程學(xué)習(xí)相關(guān)的職業(yè)能力發(fā)展、漸進(jìn)全過程的評價，對這一過程產(chǎn)生影響的各種因素都將成為評價的目標(biāo)。
在實施操作層面，評價方案應(yīng)注意以下幾個問題：一是評價主體：不應(yīng)只是單一的由教師完成的“權(quán)威性”評價，而應(yīng)該是雙邊的、多邊的行動，學(xué)生參與，企業(yè)參與，社會參與……強調(diào)多邊互動。二是評價內(nèi)容：既要有體現(xiàn)學(xué)習(xí)任務(wù)完成質(zhì)量的知識課程和技能課程的成績單，也要有體現(xiàn)個人素質(zhì)及情商、心商、交際商、適應(yīng)商的評價表。事實證明：在個人獲取成功的過程中，情感、意志、興趣、性格、需要、動機、目標(biāo)、抱負(fù)、信念等非智力因素的貢獻(xiàn)率大大高于智力因素的貢獻(xiàn)率。三是評價方式：既要有以考核動作技能為主的操作考試，又要有以測試認(rèn)知水平為主的知識考試；既要在模擬的職業(yè)環(huán)境中考試，又要在真實的職業(yè)活動中考試。
三、結(jié)束語
【關(guān)鍵詞】五年制?？菩W(xué)教育專業(yè) 化學(xué) 教學(xué)現(xiàn)狀分析 對策
五年制?？菩W(xué)教育專業(yè)是指在一些中等師范學(xué)校、高等師范?？茖W(xué)校以及師范學(xué)院開設(shè)的招收初中畢業(yè)生，通過五年的學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)?？茖W(xué)歷的小學(xué)教師為目的的專業(yè)。這種五年制?？崎_設(shè)始于1984年，其目前是提高我國小學(xué)教師的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，同時也順應(yīng)了國際上對小學(xué)教師提出更高要求的潮流。時至今日，隨著時代變化發(fā)展，其教學(xué)現(xiàn)狀出現(xiàn)了新的特點，化學(xué)作為這種五年制?？崎_設(shè)的一門文化基礎(chǔ)課程，其教學(xué)現(xiàn)狀也出現(xiàn)了新的特點。
一 五年制專科小學(xué)教育專業(yè)中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析
1．生源質(zhì)量下降，化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)薄弱
隨著我國人口中獨生子女?dāng)?shù)量的增加，人口基數(shù)不斷下降，使得初中畢業(yè)生數(shù)不斷減少，從2005年的2123萬逐年下降至2009年的1798萬。與此同時師范類本科院校卻在不斷擴張，擠壓了專科程度學(xué)校的生源。而小學(xué)教育專科畢業(yè)生的就業(yè)難度不斷加大則加劇了其生源數(shù)量的萎縮。從2004年至2009年我國小學(xué)專職教師人數(shù)一直維持在560萬左右，甚至略有下降。這就意味著我國大部分地區(qū)小學(xué)教師已經(jīng)基本飽和。這些因素導(dǎo)致了五年制?？菩W(xué)教育專業(yè)招生困難。為了招生，學(xué)校只有降低招生標(biāo)準(zhǔn)。在一些地方，中考總分六百多分，只要有三百分甚至更少的分?jǐn)?shù)就可以讀五年制大專。生源數(shù)量的下降同時引起了質(zhì)量的下降。這些初中畢業(yè)生在初三學(xué)習(xí)了一年的化學(xué)，但其中相當(dāng)部分的化學(xué)成績都不太理想。而近年來化學(xué)在中考所占分值的下降，也使得初中化學(xué)更不受學(xué)生重視，使得生源的化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)更加薄弱。
2．學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)動機缺少，學(xué)習(xí)興趣下降
首先，這些學(xué)生中大部分在初中時就存在學(xué)習(xí)興趣不高、學(xué)習(xí)態(tài)度不端正等問題。而作為小學(xué)教育專業(yè)的師范生，他們畢業(yè)后一般是要通過各地的教師公開招聘考試，實現(xiàn)就業(yè)。這些招聘考試無疑成為師范生學(xué)習(xí)的指揮棒，所考科目會受到學(xué)校和學(xué)生的重視；而不考的科目則不受重視，被邊緣化、被視為“雜課”。目前，在各種小學(xué)教師招聘考試中基本上未見考察涉及化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容，這就使得學(xué)生覺得學(xué)習(xí)化學(xué)無用，失去學(xué)習(xí)動機。同時，在師范學(xué)校一般較重視師范生基本技能的培養(yǎng)，化學(xué)作為一門基本的文化課程不受重視，部分地方師范學(xué)校只開設(shè)一個學(xué)年的化學(xué)課程。這些因素使得學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)態(tài)度散漫，學(xué)生不愿意學(xué)使得教師教學(xué)熱情下降，惡性循環(huán)，教師教學(xué)隨意又反過來加劇學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的下降。
3．化學(xué)教材的不足
筆者發(fā)現(xiàn)目前適合于五年制專科小學(xué)教育專業(yè)文化基礎(chǔ)課程的化學(xué)教材比較單一，僅有浙江科技出版社于1982年、江蘇教育出版社于1986年以及人民教育出版社出版過適合中等師范學(xué)?；瘜W(xué)課程的教材，并沒有專門為五年制?？菩W(xué)教育專業(yè)編制的教材。其中由人民教育出版社2000年出版，人民教育出版社化學(xué)室編寫的《中等師范學(xué)校教科書化學(xué)》（以下簡稱教材）是編寫時間最近、使用范圍較廣的教材。以下是筆者在這本教材使用時所發(fā)現(xiàn)的問題。（1）教材編制于2000年，而從2001年開始基礎(chǔ)教育階段進(jìn)行了課程改革，在2001年后大部分初中所使用的化學(xué)教材是根據(jù)新的課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的，本教材與初中新教材存在銜接問題，比如部分內(nèi)容重復(fù)、部分內(nèi)容缺少；（2）教材內(nèi)容偏多、偏難，過于側(cè)重學(xué)科中心。教材分為第一、第二兩冊，需要兩個學(xué)年的學(xué)時才能講授完。而目前由于畢業(yè)生就業(yè)壓力，在有些省市小學(xué)教師培養(yǎng)方案中壓縮了化學(xué)課程的學(xué)時，只在第二學(xué)年開設(shè)化學(xué)課程，這就使得教材內(nèi)容過多。同時由于這些學(xué)生初中化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，教材內(nèi)容顯得難度偏大。另外本教材的編寫過于側(cè)重學(xué)科中心，顯示出趣味性不足、缺少生活氣息和時代性；（3）教材師范性不足。教材與高中教材較為接近，并沒有明顯的師范性的特點，較少有體現(xiàn)培養(yǎng)小學(xué)教師職業(yè)技能的內(nèi)容。
二 改善化學(xué)教學(xué)效果的對策
1．端正對化學(xué)課程的認(rèn)識
盡管教師招聘考試中不考化學(xué)，同時小學(xué)沒有開始獨立的化學(xué)課程，也不需要?？频幕瘜W(xué)教師，但作為小學(xué)教師必須具備一定的科學(xué)素養(yǎng)才能勝任教學(xué)工作。如果一位小學(xué)教師不能解釋酸雨形成的原因、沒有環(huán)保觀念、沒有科學(xué)的懷疑精神和批評意識，那么他的教學(xué)一定會存在局限與不足。
2．創(chuàng)造性地使用教材
在面對沒有更合適的教材可以采用的情況下，教師應(yīng)充分發(fā)揮主體性作用。例如在化學(xué)課程只開設(shè)一年的前提下，教師應(yīng)以嚴(yán)謹(jǐn)、慎重的態(tài)度去選擇教學(xué)內(nèi)容。要選擇那些最重要的化學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)知識，最能體現(xiàn)化學(xué)科學(xué)方法以及科學(xué)理念，最貼近生活、最富有時代氣息的內(nèi)容作為教學(xué)內(nèi)容。同時注重對教學(xué)過程進(jìn)行巧妙設(shè)計，加強教學(xué)的師范性特色。例如教材第一冊第15頁第五題，要求學(xué)生用淺顯易懂的語言給小學(xué)生解釋“為什么用自來水養(yǎng)金魚時，水需要先在日光下曬？”這道題目在考查學(xué)生對氯氣溶于水后發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的掌握的同時，也考查到了學(xué)生作為師范生而必須具備的良好的語言組織能力和語言表達(dá)能力。多采用類似的方式處理教材，在化學(xué)教學(xué)中實現(xiàn)對學(xué)生教學(xué)技能的培養(yǎng)，同時也能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
著名華人科學(xué)家、歐洲人文和自然科學(xué)院院士、愛爾蘭皇家科學(xué)院院士、國際食品科學(xué)院院士孫大文最近就任國際農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程委員會主席，成為該委員會長達(dá)82年歷史上的首位華人主席。孫大文院士發(fā)表就職演說，他將致力于推動世界農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程的發(fā)展，為人類特別是發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)工程科技進(jìn)步服務(wù)。
孫大文為華南理工大學(xué)杰出校友，1978-1988年先后在該校完成本科和研究生學(xué)業(yè)并獲得學(xué)士、碩士和博士學(xué)位?，F(xiàn)任愛爾蘭都柏林大學(xué)終身教授，是國際著名的生物系統(tǒng)工程和食品科學(xué)與工程方面的學(xué)術(shù)權(quán)威，是國際上該領(lǐng)域最活躍、最具創(chuàng)造力、最有影響的學(xué)術(shù)帶頭人之一，在國際同行中享有極高的知名度。
國際農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程委員會是農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程界的“奧林匹克”，于1930年在比利時列日創(chuàng)立，是該領(lǐng)域規(guī)模最大，學(xué)術(shù)地位最高的國際學(xué)術(shù)機構(gòu)。
華裔女孩全球環(huán)保繪畫賽奪冠
據(jù)美國《星島日報》報道，美國灣區(qū)普萊臣頓13歲的華裔女孩范丹穎，在聯(lián)合國環(huán)保計劃主辦的年度國際兒童繪畫比賽中脫穎而出，摘得全球第一名，為美國贏回7年來第一個全球冠軍。
來自81個國家和地區(qū)的13000名6歲到14歲的兒童參加了第21屆國際兒童繪畫比賽。配合今年的主題“綠色小區(qū)”，在這幅得獎作品中，范丹穎畫筆下站在大風(fēng)大雪中的企鵝，用身體呵護(hù)著自己的孩子———地球。企鵝的身上繪有森林、城鎮(zhèn)、海底世界和滿是風(fēng)車的山谷，象征著整個小區(qū)竭力來保護(hù)地球，畫作新穎的構(gòu)思最終打動了評委。
范丹穎的父母上世紀(jì)80年代從廣東移民美國，范丹穎在灣區(qū)出生，先在中文學(xué)校學(xué)畫，從8歲起師從李友梅學(xué)畫，迄今已經(jīng)有5年。
人民大學(xué)講師獲得日本第14屆華人學(xué)術(shù)獎
據(jù)《日本僑報》報道，最近，日本僑報社在東京發(fā)表了第14屆“華人學(xué)術(shù)獎”獲獎名單，畢業(yè)于日本同志社大學(xué)、現(xiàn)任中國人民大學(xué)講師的徐園博士，以日語論文《日本報紙連載兒童漫畫戰(zhàn)前史》獲獎。
《日本報紙連載兒童漫畫戰(zhàn)前史》以在東京發(fā)行的報紙為研究對象，旨在明確從兒童漫畫出現(xiàn)的明治后期到日本戰(zhàn)敗為止將近50年的報紙連載兒童漫畫的歷史，介紹了大量至今尚不為人知的兒童漫畫作品，并提供了翔實的數(shù)據(jù)庫，以豐富的一手資料為基礎(chǔ)，清晰地刻畫了戰(zhàn)前兒童漫畫的刊登情況、內(nèi)容、主人公形象、表現(xiàn)形式等的變遷過程。
據(jù)介紹，旨在向日本學(xué)術(shù)界和主流社會推介中國留日博士研究成果的“華人學(xué)術(shù)獎”，由日本僑報社2002年創(chuàng)設(shè)，10年來已經(jīng)推出了14位華人博士的學(xué)位論文。他們的學(xué)術(shù)成果公開出版后，在日中兩國特別是研究者中間引起廣泛關(guān)注。
徐園博士2004年7月畢業(yè)于吉林大學(xué)日語專業(yè)，2010年3月獲同志社大學(xué)研究生院社會學(xué)研究科博士學(xué)位，2010年6月起擔(dān)任中國人民大學(xué)外語系講師。
新西蘭華裔設(shè)計保育箱用加濕器獲獎
據(jù)新西蘭英文先驅(qū)報報道，最近，就讀于AUT的華裔設(shè)計學(xué)生Mark Wu受駱駝鼻腔結(jié)構(gòu)的啟發(fā)，設(shè)計出供早產(chǎn)兒保育箱使用的加濕器，并獲得澳大利亞設(shè)計協(xié)會頒發(fā)的年度畢業(yè)設(shè)計大獎。
該獎項每年頒發(fā)一次，評選范圍包括澳大利亞和新西蘭設(shè)計專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計作品。獲獎的加濕器，主要供早產(chǎn)兒使用，設(shè)計在于循環(huán)利用室內(nèi)其它人呼出的空氣，以及空氣中的水蒸汽，而不需要額外制造新的水蒸汽，環(huán)保又健康。
Mark Wu在臺灣出生，16歲移居新西蘭，目前是AUT的工業(yè)設(shè)計專業(yè)學(xué)生。
設(shè)計的靈感，來源于駱駝的鼻腔結(jié)構(gòu)。由于駱駝需要長時間在干燥的沙漠中工作，因此鼻腔結(jié)構(gòu)能吸收空氣中的水蒸汽，減少水分的消耗，于是將這一結(jié)構(gòu)應(yīng)用在自己的設(shè)計里。
法華人獲國際美食大賽金獎
據(jù)法國《歐洲時報》報道，首屆北京奧林匹克公園國際美食大賽暨第六屆東方美食烹飪藝術(shù)家國際大賽在北京圓滿落幕，來自世界33個國家和地區(qū)的70支代表隊、數(shù)百名頂尖烹飪高手齊聚北京，同場競技。由巴黎新蓬萊酒家選送的旅法華人廚師陳建斌參加此次大賽，經(jīng)過兩天緊張的比賽，其制作的“百鳥歸巢”菜品最終榮獲大賽金獎，并榮獲“青年烹飪藝術(shù)家”稱號。
陳建斌是這次參賽的唯一海外華人，《百鳥歸巢》這道菜的中間是用土豆和鵝肝醬等法國原料做成的“鳥巢”，周圍是用蝦肉等原料做成的10只“小鳥”，一群小鳥飛回了鳥巢，寓意海外游子回到祖國母親的懷抱。用法國原料做出東方的味道也是這道菜的亮點所在。這道《百鳥歸巢》上桌時，還伴隨著清脆的鳥叫聲。
新加坡華裔雙胞胎奪插花賽冠軍
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，新加坡5歲華裔雙胞胎兄弟林峻永與林峻熠憑著“自然”“隨性”的落地插花作品，贏得新加坡本地最大規(guī)模的青年花卉藝術(shù)比賽冠軍。
林峻永與林峻熠師從私人插花教師八個小時，便參加由南洋小學(xué)主辦的“百卉爭艷南洋春”國際青年花卉藝術(shù)比賽。比賽規(guī)定參賽的隊伍需在一小時內(nèi)，善用主辦單位所提供的材料，再結(jié)合所準(zhǔn)備的支架，在指定范圍內(nèi)，現(xiàn)場完成作品。