時(shí)間：2023-03-17 18:00:08
導(dǎo)語(yǔ)：在種植專業(yè)論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
一、以課程設(shè)置為指導(dǎo)，對(duì)教學(xué)方案進(jìn)行改革
在對(duì)中職學(xué)校的影視動(dòng)畫專業(yè)的教學(xué)開展中應(yīng)該將重心放在教學(xué)方式及教學(xué)內(nèi)容的改進(jìn)方面，在提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上將這兩個(gè)問(wèn)題加以落實(shí)。首先需要改革的是教學(xué)的教案，分析傳統(tǒng)的教案就會(huì)發(fā)現(xiàn)，那些教案都是教科書的濃縮本，主要將教材中的重點(diǎn)內(nèi)容搬至教案本中而已，在進(jìn)行教案的改革過(guò)程中，應(yīng)該將企業(yè)的實(shí)際需要放在第一位，參考目前最新的動(dòng)畫設(shè)計(jì)方式、理念和工具，重新進(jìn)行教案的改編。其次，需要在教案的設(shè)計(jì)中引入動(dòng)畫企業(yè)中的動(dòng)畫的設(shè)計(jì)流程，將以往的模擬或者口頭設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換為真正的設(shè)計(jì)工作，不單單要求學(xué)生完成作業(yè)的設(shè)計(jì)，還應(yīng)該為學(xué)生確立一個(gè)項(xiàng)目，要求學(xué)生通過(guò)互相合作進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，使學(xué)生在完成課程要求的同時(shí)學(xué)會(huì)解決實(shí)際性的問(wèn)題。再次，應(yīng)該對(duì)教學(xué)方法加以改善和改進(jìn)。在傳統(tǒng)教學(xué)中，老師的責(zé)任是對(duì)知識(shí)的傳授，而對(duì)于學(xué)生的掌握程度則并不是非常的關(guān)心，而在新的教學(xué)方法的指導(dǎo)下，老師的角色轉(zhuǎn)化為各種活動(dòng)的引導(dǎo)者和組織者，改變了以往的教學(xué)演示，在改革的過(guò)程中，把教學(xué)的重點(diǎn)放在了方法的改變上，教學(xué)不再是一對(duì)一的教授而是將學(xué)生分為一組一組的進(jìn)行學(xué)習(xí)，并結(jié)合企業(yè)的崗位工作需求，模擬商業(yè)活動(dòng)的形式完成動(dòng)畫的設(shè)計(jì)。最后，在教學(xué)的思路上，應(yīng)該以促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)生涯為主，促進(jìn)學(xué)生角色的改變。中職學(xué)校之所以要在學(xué)生學(xué)習(xí)期間與企業(yè)進(jìn)行合作就是為了讓學(xué)生可以提前獲得社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，使他們及早的習(xí)慣于企業(yè)的工作模式和要求，在企業(yè)與學(xué)校的合作中，為學(xué)生爭(zhēng)取到進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)或者學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生提前實(shí)現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)換。
二、結(jié)束語(yǔ)
總之，為了實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校影視動(dòng)畫專業(yè)與企業(yè)的強(qiáng)力合作，就需要根據(jù)目前動(dòng)畫發(fā)展的需求和趨勢(shì)，結(jié)合自己的學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)制定具有自身特色的教學(xué)理念和方式，把職業(yè)教育和企業(yè)的合作兩方面的內(nèi)容相結(jié)合，促使教育與經(jīng)濟(jì)的緊密聯(lián)合，促進(jìn)二者的良性互動(dòng)，最關(guān)鍵的是提高職業(yè)學(xué)校的學(xué)生進(jìn)入社會(huì)后的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，這樣的道路將是適合中職學(xué)校的發(fā)展和人才的培養(yǎng)需要的。
作者：張春?jiǎn)挝唬汗鹆质新殬I(yè)教育中心學(xué)校
市場(chǎng)需求和教育教學(xué)方式發(fā)展步調(diào)不一致，教師依然按照傳統(tǒng)方式和知識(shí)體系進(jìn)行教授。在我國(guó)，計(jì)算機(jī)發(fā)展起步較晚，計(jì)算機(jī)教學(xué)課程建立時(shí)間不長(zhǎng)，導(dǎo)致中職學(xué)校擔(dān)任計(jì)算機(jī)教師缺少相關(guān)崗位的就業(yè)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)式教學(xué)不完善。并且，計(jì)算機(jī)的改良換代，教師對(duì)計(jì)算機(jī)發(fā)展進(jìn)步和相應(yīng)的技術(shù)知識(shí)的掌握沒(méi)有跟上時(shí)代腳步，依然按照傳統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行講課，學(xué)生的知識(shí)面和實(shí)際操作能力將會(huì)無(wú)法適應(yīng)工作和社會(huì)發(fā)展。
2教學(xué)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求
部分中職學(xué)校計(jì)算機(jī)設(shè)備和師資達(dá)到教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，但是依然不能排除一些問(wèn)題，例如：教學(xué)方式和市場(chǎng)需求間的脫節(jié)，計(jì)算機(jī)實(shí)踐操作和理論知識(shí)課程安排的不合理，教學(xué)方式偏離應(yīng)用，教學(xué)觀念過(guò)于傳統(tǒng)等。但是，中職學(xué)校應(yīng)為企業(yè)和市場(chǎng)輸送大批人才的地方，社會(huì)發(fā)展和時(shí)代進(jìn)步，對(duì)人才要求也比較高，而中職學(xué)校教學(xué)設(shè)計(jì)還存在一定問(wèn)題，沒(méi)有處理好市場(chǎng)需求、用人單位、企業(yè)之間對(duì)人才需求的關(guān)系，很容易形成計(jì)算機(jī)教學(xué)“形而上”。
3市場(chǎng)導(dǎo)向下中職計(jì)算機(jī)專業(yè)課程的教學(xué)
3．1轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念
計(jì)算機(jī)專業(yè)課程實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，就應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，建立現(xiàn)代化的教學(xué)觀念，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和應(yīng)用能力為目標(biāo)。站在教師角度思考，需要將知識(shí)傳授于學(xué)生，還要注重學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題能力。除此之外，教師應(yīng)改變課堂教學(xué)氛圍，注重課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生的激發(fā)作用，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力，積極引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)會(huì)的知識(shí)消化，從而轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)精神，充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)作用，讓學(xué)生主動(dòng)參與課堂，樹立主體意識(shí)。教師應(yīng)讓學(xué)生在創(chuàng)造和實(shí)踐中學(xué)習(xí)。所以，中職學(xué)校計(jì)算機(jī)專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)該明確教學(xué)目標(biāo)，利用新型教學(xué)模式，為進(jìn)一步發(fā)展現(xiàn)代教學(xué)奠定基礎(chǔ)。
3．2建立優(yōu)秀師資隊(duì)伍
中職學(xué)校應(yīng)該建立健全專業(yè)技術(shù)和授課能力的師資隊(duì)伍。學(xué)校給予在校教師一定的社會(huì)工作時(shí)間，了解計(jì)算機(jī)應(yīng)用環(huán)境，在新技術(shù)環(huán)境中繼續(xù)學(xué)習(xí)和摸索，從而讓教師獲得信息時(shí)代新變化，進(jìn)一步調(diào)整教學(xué)理念和教學(xué)方式，為展開可行性教學(xué)方案提供更多資源。同時(shí)，應(yīng)該建立穩(wěn)定的兼職教師隊(duì)伍，聘任企業(yè)的能工巧匠，把現(xiàn)時(shí)社會(huì)上的崗位需求引入到課堂教學(xué)中，讓學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)中更好地實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。
3．3創(chuàng)造教學(xué)氛圍，提高學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，是有效開展教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)性工作。市場(chǎng)導(dǎo)向下中職計(jì)算機(jī)專業(yè)課程教學(xué)的創(chuàng)新模式的構(gòu)建，也是從培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣開始，教師為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)平等、和諧、輕松教學(xué)環(huán)境，學(xué)生通過(guò)自主體驗(yàn)和探究完成計(jì)算機(jī)學(xué)習(xí)。具體教學(xué)過(guò)程中，教師為了激發(fā)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，按照計(jì)算機(jī)專業(yè)課程的特點(diǎn)，利用輔教學(xué)工作，將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)結(jié)合教學(xué)，注重學(xué)生動(dòng)手能力，提高學(xué)生發(fā)散性思維，讓學(xué)生感受到計(jì)算機(jī)專業(yè)課程沒(méi)有那么難，體現(xiàn)出計(jì)算機(jī)易用性。例如：在程序設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，涉及到數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等學(xué)科，應(yīng)使用多媒體教學(xué)設(shè)備進(jìn)行同步指導(dǎo)，用生動(dòng)的圖片、視頻等形式刺激徐盛的感官，學(xué)生不但能獲得基礎(chǔ)知識(shí)，還能夠提高實(shí)踐能力。由于中職計(jì)算機(jī)專業(yè)課程具有操作性和實(shí)踐功能，在教育教學(xué)中要重視這一點(diǎn)，為學(xué)生設(shè)計(jì)階段性教學(xué)目標(biāo)，每個(gè)目標(biāo)設(shè)置不同任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生不同方面的能力。并且，針對(duì)共性問(wèn)題，教師應(yīng)該進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)，及時(shí)反饋學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度和出現(xiàn)的綜合問(wèn)題，全面提升教學(xué)水平。
3．4革新能力考核機(jī)制
將傳統(tǒng)以書本文字知識(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容的考核，轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰己?，減少筆試成績(jī)的比例甚至取消，重點(diǎn)是考核職業(yè)測(cè)試和實(shí)際操作等，更可將考試成績(jī)的比例設(shè)置為兩部分，一個(gè)是總結(jié)性考試，約占成績(jī)的20%~30%；另一部分是平時(shí)成績(jī)，約占總成績(jī)的70%~80%，包括平時(shí)表現(xiàn)、上機(jī)操作、作業(yè)完成情況等。在作業(yè)完成過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生制定解決方案能力，提供給學(xué)生書籍資料、信息資料等，學(xué)生之間以小組形式完成一份作業(yè)，作業(yè)測(cè)評(píng)采取問(wèn)答形式，學(xué)生需陳述作業(yè)實(shí)施進(jìn)程、展示作品，并回答考核問(wèn)題，從而得到綜合評(píng)分。這種教學(xué)考核模式的改變，從重結(jié)果過(guò)渡到重過(guò)程中的一種教學(xué)，學(xué)生更易接受，學(xué)習(xí)熱情會(huì)明顯提高。
3．5課程訓(xùn)練
想要實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)導(dǎo)向下中職計(jì)算機(jī)專業(yè)課程的教學(xué)更好的接軌市場(chǎng)，需要為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)環(huán)境，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中，積極鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)踐，更早的讓學(xué)生體驗(yàn)到職場(chǎng)環(huán)境。并且，計(jì)算機(jī)行業(yè)發(fā)展迅速，計(jì)算機(jī)產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較快，中職學(xué)校也需要對(duì)這些硬件計(jì)算機(jī)設(shè)備進(jìn)行更新，逐漸升級(jí)教學(xué)環(huán)境。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)校企合作，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)短期訓(xùn)練或者是實(shí)習(xí)，在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)自己不足點(diǎn)，從而尋找突破口提升職業(yè)技能。
4結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)代的中職院校，正處于一個(gè)前所未有的開放時(shí)期，在中職院校專業(yè)文化和企業(yè)文化相融合的過(guò)程中，更要注重自身主體性地位的堅(jiān)守。其不是專業(yè)文化簡(jiǎn)單適應(yīng)企業(yè)文化的過(guò)程，更不是企業(yè)文化對(duì)專業(yè)文化的直接替換，而是一種以學(xué)校為主體，在合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展的理念指導(dǎo)下，主動(dòng)吸收和借鑒的過(guò)程。且在這種吸收和借鑒的同時(shí)，還要注重兩者的互補(bǔ)，使這種結(jié)合真正獲得雙贏的效果。其次是系統(tǒng)性原則。專業(yè)文化和企業(yè)文化的融合是一種系統(tǒng)的工程，涉及到學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生等多個(gè)環(huán)節(jié)，唯有各司其職，各負(fù)其責(zé)，才能夠最大化地發(fā)揮出其價(jià)值和功效。所以要求中職院校在明確自身定位和培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，對(duì)兩者的結(jié)合制定出詳細(xì)的規(guī)劃，明確原則、責(zé)任、方式和保障等，在全校范圍內(nèi)建立起一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一、齊抓共管的長(zhǎng)效建設(shè)體質(zhì)，保障其健康、有序的發(fā)展。最后是選擇性原則。企業(yè)文化本身是十分豐富的，作為中職院校來(lái)說(shuō)，其要在融合的過(guò)程中，堅(jiān)持自身的主體性地位，所以就決不能對(duì)企業(yè)文化全盤移植和照單全收，而是有選擇的予以吸收和接納。具體來(lái)說(shuō)，要選擇那些和與學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)、辦學(xué)理念、文化精神相一致的企業(yè)文化，然后將其融入到原有的專業(yè)文化中，使學(xué)生能夠在兩種文化的交融中熟悉、認(rèn)識(shí)和接納企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)兩者共同的豐富和發(fā)展。
2中職餐飲專業(yè)文化和企業(yè)文化的融通途徑
2.1建立與企業(yè)零距離的課程文化
課程設(shè)置直接關(guān)系到教什么和學(xué)什么的問(wèn)題，在整個(gè)教學(xué)中占有重要的地位。特別是作為以職業(yè)能力培養(yǎng)為主要目標(biāo)的中職院校來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該將課程和企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)。具體而言，學(xué)校應(yīng)該委派專門的教師深入到企業(yè)一線，定期總結(jié)當(dāng)前餐飲行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需要，然后對(duì)當(dāng)下的課程進(jìn)行及時(shí)和有針對(duì)性的調(diào)整。一方面，通過(guò)這種課程調(diào)整的變化，能夠幫助學(xué)生獲得更多實(shí)用的知識(shí)和技能，這種實(shí)用性本身，就是專業(yè)文化和企業(yè)文化相結(jié)合的結(jié)果。另一方面，學(xué)校這種緊盯企業(yè)，以企業(yè)實(shí)際需要為原則的課程調(diào)整思路，也是學(xué)校辦學(xué)理念的彰顯，能夠給學(xué)生以潛移默化的影響和啟示。在具體的學(xué)習(xí)中，他們會(huì)認(rèn)識(shí)到這正是當(dāng)下企業(yè)的實(shí)際需要，學(xué)好了這門課程，將會(huì)有助于自己今后的就業(yè)，從而獲得了學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升。所以說(shuō)，課程設(shè)置本身就是專業(yè)文化的一種，通過(guò)課程設(shè)置，能夠讓學(xué)生感受到學(xué)校的一些理念和精神，而學(xué)生也會(huì)自覺(jué)的去配合相關(guān)要求，最終獲得職業(yè)素質(zhì)和能力的提升。
2.2開展多種多樣的實(shí)踐活動(dòng)
豐富多彩的文化活動(dòng)，是專業(yè)文化的基本組成部分，更是專業(yè)文化重要的外在表現(xiàn)形式，而且更為重要的是，能夠通過(guò)這些活動(dòng)，使專業(yè)文化和企業(yè)文化結(jié)合的更加緊密。以餐飲專業(yè)為例，完全可以效仿電視中的各種餐飲類節(jié)目，如烹飪大賽等，比賽面向全體學(xué)生，每一個(gè)餐飲專業(yè)的學(xué)生都可以報(bào)名參加，從海選開始，經(jīng)過(guò)層層選拔之后，直至評(píng)出最后的總冠軍?？梢匝?qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)人員等作為評(píng)委，并對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。學(xué)校除了提供資金、場(chǎng)地和設(shè)施支持外，還要做好相關(guān)的宣傳工作，在全校范圍內(nèi)營(yíng)造出一種氛圍。又比如“免費(fèi)品嘗日”活動(dòng)，學(xué)校餐廳部門和餐飲專業(yè)院系展開合作，定期推出一道免費(fèi)菜，每天選派不同的學(xué)生進(jìn)行制作，并接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，必要時(shí)還要接受企業(yè)專業(yè)人員的指導(dǎo)。通過(guò)這些豐富多彩的活動(dòng)，能夠讓學(xué)生以最具體的方式感受企業(yè)文化的魅力，將職業(yè)素養(yǎng)、能力、技術(shù)的灌輸與培養(yǎng)寓于豐富多彩的文化活動(dòng)中，以達(dá)到“寓教于樂(lè)”的效果。
2.3加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)之間的合作
前文中提到，校企合作培養(yǎng)模式已經(jīng)成為了當(dāng)代職業(yè)教育發(fā)展的一條必由之路，事實(shí)也充分證明了這條道路的正確性。但是現(xiàn)實(shí)中存在一個(gè)問(wèn)題是，多數(shù)校企合作都僅局限于物質(zhì)層面，如學(xué)生技能的鍛煉等，而忽視了精神層面，如學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的提升等。而這種精神層面合作的具體表現(xiàn)，正是專業(yè)文化和企業(yè)文化之間的融通，也理應(yīng)成為一個(gè)重點(diǎn)關(guān)注的環(huán)節(jié)。比如可以邀請(qǐng)一些成功的企業(yè)家、優(yōu)秀的一線員工等走進(jìn)校園，介紹行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，暢談自己的心得體會(huì)等。同時(shí)也可以帶領(lǐng)學(xué)生走出校園，真正來(lái)到企業(yè)中進(jìn)行專門企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，并通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)來(lái)獲得對(duì)企業(yè)文化的加深了解。這種校企合作，是對(duì)之前校企合作的一種深化，相對(duì)于知識(shí)和技能的訓(xùn)練來(lái)說(shuō)，這種精神和文化的感染和熏陶才是最為本質(zhì)的，學(xué)生獲得了對(duì)企業(yè)文化的深刻感受之后，就會(huì)在今后的學(xué)習(xí)中自覺(jué)地規(guī)范自己的行為，使之朝著一個(gè)優(yōu)秀職業(yè)者的方向努力，這種主動(dòng)的積極變化，是單純的知識(shí)和技能學(xué)習(xí)所不能及的。
2.4夯實(shí)實(shí)踐基地的建設(shè)
物質(zhì)文化是整個(gè)專業(yè)文化的基礎(chǔ)，也是專業(yè)文化和企業(yè)文化融通的前提，所以實(shí)踐基地建設(shè)的重要作用是毋庸置疑的。首先是加強(qiáng)物質(zhì)建設(shè)。正所謂工欲善其事必先利其器，既然實(shí)訓(xùn)是拉近學(xué)生和工作之間最有效的途徑，那么學(xué)校就要對(duì)相關(guān)的實(shí)踐設(shè)施予以全面的完善，應(yīng)該在每年的預(yù)算中拿出專門的資金用于實(shí)踐設(shè)施建設(shè)，并委派專人進(jìn)行管理，保證其能夠正常有效的運(yùn)行。同時(shí)也應(yīng)該注重和企業(yè)形成良好的互動(dòng)，創(chuàng)立校企共享和共用模式。盡量營(yíng)造出一個(gè)真實(shí)的工作環(huán)境，既可以為企業(yè)培養(yǎng)熟練、高素質(zhì)的優(yōu)秀員工，還能創(chuàng)作出一定的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，保證其處于一個(gè)良性的發(fā)展?fàn)顟B(tài)中。其次是加強(qiáng)文化建設(shè)。作為中職院校來(lái)說(shuō)，除了相關(guān)設(shè)施的完善外，還要在環(huán)境建設(shè)和布置上融入行業(yè)特點(diǎn)，讓學(xué)生在潛移默化中接受企業(yè)文化的熏陶。如餐飲專業(yè)中，就可以在班級(jí)內(nèi)張貼一些行業(yè)的標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置專門的展示欄等等，并定期予以更新，讓學(xué)生耳濡目染，并自覺(jué)朝著企業(yè)的要求而不斷努力。每隔一段時(shí)間，還可以開展專門的實(shí)踐月活動(dòng)等，可以將整個(gè)班級(jí)打造成一個(gè)真實(shí)的餐飲企業(yè)，由教師牽頭，真正面向社會(huì)開放，并制定出相關(guān)的任務(wù)和要求，不但能夠使學(xué)生的技能和素養(yǎng)得到鍛煉，還能使他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、全局意識(shí)、吃苦耐勞的精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)等得到充分的鍛煉。
3結(jié)語(yǔ)
1.緊跟時(shí)代需求，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。作為我國(guó)的機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，本身發(fā)展速度就比較快，所以我們學(xué)校要跟上時(shí)展的趨勢(shì)，結(jié)合社會(huì)的需求，及時(shí)地調(diào)整和改進(jìn)我們的教學(xué)。在學(xué)校專業(yè)學(xué)科教學(xué)中要抓好兩部分即文化課，也就是我們所說(shuō)的公共課像語(yǔ)、數(shù)、外、計(jì)算機(jī)等課程，同時(shí)抓好專業(yè)課。在課時(shí)設(shè)置上要結(jié)合學(xué)生今后工作崗位的實(shí)際需求來(lái)安排課時(shí)，本著“按需施教、夠用適度”的原則，狠抓專業(yè)課程，同時(shí)要跟蹤當(dāng)前這一領(lǐng)域的發(fā)展趨向，對(duì)一些新技術(shù)要及時(shí)地向?qū)W生予以滲透，保證學(xué)生所學(xué)技能的實(shí)用性。這里需要我們關(guān)注的是，在教學(xué)過(guò)程中對(duì)于學(xué)生的德育教育和心理教育也不能放松，要予以正確、科學(xué)的引導(dǎo)，保證學(xué)生的人格健全。
2.引進(jìn)人才，加強(qiáng)學(xué)校師資力量建設(shè)。人才是教育發(fā)展的根基，高素質(zhì)的教師是學(xué)校教育向前發(fā)展的有力保障。因此，作為職業(yè)教育的學(xué)校來(lái)說(shuō)，要充分地重視人才對(duì)于學(xué)校發(fā)展的重要性，要重視人才的引進(jìn)。重視人才的引進(jìn)要求我們學(xué)校要和相關(guān)的高等院校加強(qiáng)聯(lián)系，密切注意其學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r，尤其是優(yōu)秀的畢業(yè)生，要提前下手，保證質(zhì)量。同時(shí)，我們學(xué)校要增強(qiáng)自身“造血”功能，要給學(xué)校的教師盡可能多地創(chuàng)造“充電”提升的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)教師走出去，不斷開闊自己的眼界，提升專業(yè)教學(xué)技能，努力向?qū)I(yè)化優(yōu)秀教師邁進(jìn)。
3.建立完善的教學(xué)課程體系?！拌F打的營(yíng)盤流水的兵”是用來(lái)形容軍營(yíng)的。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人才的流動(dòng)日益頻繁，中職學(xué)校教員的人才流動(dòng)也成為影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素。由于學(xué)校教員水平資歷的高低，也在很大程度上影響著教學(xué)質(zhì)量。因此，為了能夠培養(yǎng)出高水平、高素質(zhì)的人才，首先有必要建立一個(gè)完善的教學(xué)課程體系?？梢猿檎{(diào)有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)的骨干教師進(jìn)行課程體系的構(gòu)建工作，并在教學(xué)活動(dòng)中不斷完善。這樣，若干年以后，職業(yè)技術(shù)院校不僅可以培養(yǎng)高質(zhì)量的人才，更可以形成一定的教學(xué)風(fēng)格或?qū)I(yè)特色。
4.確定正確培養(yǎng)目標(biāo)。機(jī)械專業(yè)是按“加強(qiáng)基礎(chǔ)，拓寬專業(yè)口徑”的原則設(shè)置的一個(gè)綜合性強(qiáng)的專業(yè)。該專業(yè)覆蓋機(jī)械制造工藝及設(shè)備，機(jī)械設(shè)計(jì)及理論，機(jī)械電子工程，材料成型及模具制造與設(shè)計(jì)等專業(yè)方向。因此，必須在市場(chǎng)認(rèn)真調(diào)研的基礎(chǔ)上，為該專業(yè)確定好專業(yè)方向。根據(jù)通常的劃分原則，可以分為以下4個(gè)子方向：機(jī)械制造及自動(dòng)化、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)械電力電子、模具設(shè)計(jì)與制造。
5.充分運(yùn)用現(xiàn)代教育手段。中職教育的特點(diǎn)決定了課堂教學(xué)在整個(gè)教學(xué)中只是有限的構(gòu)成部分，這樣就要求教師要在有限的時(shí)間內(nèi)，盡可能多地教給學(xué)生更多有用的知識(shí)。機(jī)械基礎(chǔ)系列課程都是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，空洞的語(yǔ)言描述往往達(dá)不到較好的教學(xué)效果，因此，應(yīng)該充分應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)手段，如多媒體教學(xué)等。計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)CAI是最具有發(fā)展?jié)摿Φ慕虒W(xué)方法之一，它可以使教學(xué)化難為易、化繁為簡(jiǎn)、化靜為動(dòng)，增加課堂教學(xué)的趣味性。目前關(guān)于機(jī)械基礎(chǔ)系列課程的CAI課件很多，教師應(yīng)充分運(yùn)用這些已經(jīng)具備的條件。
1.課程內(nèi)容缺乏針對(duì)性和實(shí)用性
當(dāng)前中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)開設(shè)的課程主要是以傳授科學(xué)知識(shí)為主，而不是以提高學(xué)生的實(shí)踐技能知識(shí)為主。對(duì)于不同專業(yè)的學(xué)生，忽視了知識(shí)結(jié)構(gòu)的層次性和差異性，課程內(nèi)容沒(méi)有突出專業(yè)特色，沒(méi)有突出側(cè)重點(diǎn)。這樣既收不到好的教學(xué)效果，也影響了學(xué)生的職業(yè)認(rèn)識(shí)。據(jù)學(xué)生們反映，課程中的內(nèi)容聽起來(lái)都對(duì)，教師講的頭頭是道。但是，與職業(yè)、就業(yè)聯(lián)系不緊密，真正走上工作崗位，仍覺(jué)得用不上。這種與職業(yè)就業(yè)聯(lián)系不緊密的課程，在各學(xué)校課程結(jié)構(gòu)中都不同程度的存在著。
2．教學(xué)模式單一
現(xiàn)在許多中職學(xué)校教學(xué)中采用的方法主要是以教師為中心為主體的講授法，有的雖然采用多媒體課件教學(xué)，但由于制作水平限制，變成了文字和圖片的大量堆砌，反而導(dǎo)致師生之間的交流討論很少，學(xué)生以記筆記為主，基本無(wú)暇思考老師提出的問(wèn)題，課程呈現(xiàn)方式呆板，無(wú)法使學(xué)生感興趣。
3．教學(xué)評(píng)價(jià)落后而單一
長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)業(yè)中職教育課程考核的形式是限時(shí)筆試，這種考試形式并不能真正檢查和訓(xùn)練學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握，只能使教師面對(duì)考試成績(jī)表上的一片“紅燈”和逐年上升的不及格率，發(fā)出“學(xué)生一屆不如一屆”的嘆息聲，使學(xué)生在消極被動(dòng)的應(yīng)付考試過(guò)程中，對(duì)課程的恐懼與日俱增。由此可見(jiàn)改革中職教育考試辦法，比較全面而又比較準(zhǔn)確地進(jìn)行評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量勢(shì)在必行。要找到一種評(píng)價(jià)機(jī)制，光明正大地給學(xué)生發(fā)放畢業(yè)證書，讓學(xué)生理直氣壯地畢業(yè)，以成功者的姿態(tài)走向社會(huì)。
二、推進(jìn)中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)改革的措施
1.轉(zhuǎn)變對(duì)中職學(xué)生的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)
從學(xué)校、家庭和社會(huì)的角度上來(lái)看，中職學(xué)校學(xué)生是應(yīng)試教育下的“差生”，大多因?yàn)閷W(xué)業(yè)不良而引發(fā)厭學(xué)、逆反、麻木、脆弱的問(wèn)題學(xué)生，但從理論上來(lái)說(shuō)，他們只是屬于考試不利群體，是“后進(jìn)生”，而職業(yè)教育是合格教育，不是選拔教育，完全可以擺脫傳統(tǒng)智力觀的束縛，用先進(jìn)的教育哲學(xué)思想開創(chuàng)新思路、新局面。作為新形勢(shì)下的中職教育者，要理解個(gè)體差異，不為分?jǐn)?shù)而煩惱，重新認(rèn)識(shí)中職學(xué)校的學(xué)生，準(zhǔn)確定位學(xué)生的智能類型，從關(guān)心學(xué)生身心健康發(fā)展的需要出發(fā)，多給他們鼓勵(lì)和引導(dǎo)，啟發(fā)他們智慧的潛能，激發(fā)他們求知的欲望和創(chuàng)造的熱情，讓他們充滿激情地面對(duì)學(xué)習(xí)，滿懷信心地面對(duì)生活，面對(duì)未來(lái)。
2.積極推進(jìn)課程改革
2002年，國(guó)務(wù)院頒發(fā)的文件《關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》中指出，要“積極推進(jìn)課程和教材改革，開發(fā)和編寫反映新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法，具有職業(yè)特色的課程與教材。”在科技發(fā)達(dá)時(shí)代，中職教育的理念、制度、內(nèi)容、方法等必然要發(fā)生新的變化。要樹立先進(jìn)的中職教育課程理念，就必須徹底解構(gòu)傳統(tǒng)的課程理念，樹立適應(yīng)中職教育發(fā)展的現(xiàn)代課程理念。從根本上改造學(xué)科課程，在教材中引進(jìn)學(xué)生能理解的、與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)息息相關(guān)的一般原理和思想，使課程符合現(xiàn)代社會(huì)的要求，壓縮舊的內(nèi)容，充實(shí)科技新內(nèi)容，把現(xiàn)代科學(xué)、技術(shù)、文化的成果及時(shí)反映在學(xué)科之中，要把課程與學(xué)生的全面發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，并用系統(tǒng)的、科學(xué)的、全面的眼光看待學(xué)校的課程問(wèn)題。
3.設(shè)置完善的課程教學(xué)內(nèi)容
教材是教學(xué)內(nèi)容的載體，擺在我們面前的教材，既不是真正客觀的學(xué)科內(nèi)容的物化，也不是真正客觀的編著者意圖的外化，而是一種既包含學(xué)科內(nèi)容，又包含編著者意圖，也包含其他未定成分的綜合體。隨著社會(huì)的進(jìn)步，中職教育課程內(nèi)容呈現(xiàn)出多樣化、實(shí)用化、個(gè)性化、職業(yè)化、綜合化的改革趨勢(shì)。新形勢(shì)下中職教材應(yīng)囊括教學(xué)的目標(biāo)、做人的道理、知識(shí)以及技能，中職教育課程內(nèi)容的改革必須根植于工作世界的真實(shí)生活，也必需傳遞職業(yè)角色中的種種扮演活動(dòng)。
4.改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)與方法
現(xiàn)代教學(xué)論不僅要研究教師的傳授及傳授術(shù)，更要研究學(xué)生的接受及接受法，研究不同文化背景、不同主體在接受內(nèi)容時(shí)有怎樣的不同，研究在不同的接受主體面前如何改進(jìn)傳授。當(dāng)然，更要研究傳授、接受什么樣的內(nèi)容。重視設(shè)計(jì)有效的課程形式來(lái)恰當(dāng)?shù)亍稗D(zhuǎn)譯”、“組織”、“傳授”各學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)有價(jià)值的課程內(nèi)容，使之既能按學(xué)生的思維方式，又不失其知識(shí)的實(shí)質(zhì)；既強(qiáng)調(diào)知識(shí)和學(xué)科基本結(jié)構(gòu)在課程中的核心地位，又強(qiáng)調(diào)符合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)按照工作過(guò)程的階段組織實(shí)施學(xué)習(xí)任務(wù)。這樣，基于工作過(guò)程的授課的設(shè)計(jì)可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中體驗(yàn)完成工作任務(wù)過(guò)程的基本結(jié)構(gòu)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。
5.采取靈活多樣的考核方式
中職護(hù)理專業(yè)課程體系改革走到今天，基本形成了以人才培養(yǎng)模式為指導(dǎo)，以專業(yè)能力素質(zhì)及執(zhí)業(yè)護(hù)士資格考試為要求設(shè)置內(nèi)容，以技能為本位、以需求為導(dǎo)向的基本思路。近年來(lái)基于工作過(guò)程的課程體系的建立就是這一思想的充分體現(xiàn)。因?yàn)檎n程體系建構(gòu)不可能一蹴而就，在改革的一開始就需要積極的評(píng)價(jià)思考，同時(shí)進(jìn)行全程跟蹤，根據(jù)CIPP模式，將中職護(hù)理專業(yè)課程評(píng)價(jià)體系分成四部分。
1.1課程體系建構(gòu)中的背景評(píng)價(jià)中職護(hù)理專業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)即面向醫(yī)療衛(wèi)生保健行業(yè)，培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化知識(shí)水平、良好的職業(yè)道德、護(hù)理專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能夠從事護(hù)理保健工作的初、中級(jí)實(shí)用型人才。因此課程體系的背景分析要緊密結(jié)合社會(huì)需求，明確護(hù)理背景分析的準(zhǔn)確性直接影響到課改的方向。在CIPP評(píng)價(jià)體系的理論指導(dǎo)下，根據(jù)護(hù)理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，結(jié)合學(xué)校生源的實(shí)際情況，將課程體系分為四個(gè)模塊，即基礎(chǔ)課程模塊、專業(yè)課程模塊、專業(yè)方向課程模塊、畢業(yè)實(shí)習(xí)及選修課程模塊，在課程體系構(gòu)建中加重了專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，實(shí)踐與理論之比大于1∶1，同時(shí)考慮到現(xiàn)有中職學(xué)生文化基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)興趣低、書寫能力差、自我約束能力及社會(huì)適應(yīng)能力普遍偏低，課程體系中就大大地加大了人文素質(zhì)的教育，將《應(yīng)用文寫作》、《書法與美術(shù)》、《演講與口才》、《求職面試技巧》、《護(hù)理禮儀》、《人際溝通》、《文書書寫規(guī)范》等列入選修課，在教師的準(zhǔn)備、教學(xué)設(shè)備的改善等方面進(jìn)行了大量的投入，學(xué)生走向社會(huì)和實(shí)習(xí)崗位后，社會(huì)適應(yīng)能力、綜合素養(yǎng)得到了普遍的提高，社會(huì)效果明顯。
1.2課程體系建構(gòu)中的輸入評(píng)價(jià)在背景評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上對(duì)護(hù)理專業(yè)的課程體系進(jìn)行了可行性判斷，首先在教師隊(duì)伍建設(shè)方面，選拔和引進(jìn)了一些特殊人才，如書法與美術(shù)教師、心理咨詢師、就業(yè)指導(dǎo)師等，通過(guò)舉行全校性的人才選拔比賽，如演講比賽、書法比賽來(lái)選拔特長(zhǎng)教師，同時(shí)通過(guò)公開招聘特殊人才，對(duì)教師隊(duì)伍專門培訓(xùn)和進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高教師隊(duì)伍本身綜合素質(zhì)。在教材建設(shè)方面加大了校本教材的開發(fā)，為加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，結(jié)合本校實(shí)訓(xùn)條件的實(shí)際情況開發(fā)了《基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》、《臨床實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》、《基礎(chǔ)護(hù)理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》等教材，為更好地加強(qiáng)人文素質(zhì)教育，編寫了人文素養(yǎng)教材2本，對(duì)每門科目制定了課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、考核方式及標(biāo)準(zhǔn)等，在課時(shí)分配等方面都制定嚴(yán)格規(guī)定。在教學(xué)設(shè)備投入方面，本校利用省示范學(xué)校建設(shè)契機(jī)，加大了基礎(chǔ)設(shè)施的投入和實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，大量引進(jìn)了模擬患者和智能訓(xùn)練等數(shù)字化產(chǎn)品，模擬病房建設(shè)，開通網(wǎng)絡(luò)課程等，為提高心理健康，建立了心理健康中心，全天開放，免費(fèi)為學(xué)生進(jìn)行心理咨詢。在課程考核評(píng)價(jià)的方面，改革原來(lái)的一張紙考到底的模式，采用開放式考試模式，注重學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)的考核及綜合素質(zhì)的考核。每期通過(guò)輸入評(píng)價(jià)，形成一個(gè)最佳方案，呈交課程負(fù)責(zé)人或相關(guān)的教育管理者。
1.3課程體系實(shí)施過(guò)程評(píng)價(jià)在CIPP模式的過(guò)程評(píng)價(jià)理論指導(dǎo)下，中職護(hù)理專業(yè)課程體系過(guò)程評(píng)價(jià)主要體現(xiàn)在以下兩方面：一是評(píng)價(jià)專業(yè)課程體系方案落實(shí)程度，也就是說(shuō)，教學(xué)方案是否得到正確的貫徹執(zhí)行；是否落實(shí)在教學(xué)活動(dòng)中，哪些地方落實(shí)得較好，哪些地方落實(shí)得不好，存在什么問(wèn)題，應(yīng)該怎樣改進(jìn)；經(jīng)費(fèi)落實(shí)及使用情況；教學(xué)條件是否滿足教學(xué)情況等。二是評(píng)價(jià)中職護(hù)理專業(yè)課程體系實(shí)施的過(guò)程，主要是對(duì)教師的課堂教學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)和對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)教師的評(píng)價(jià)除了教學(xué)態(tài)度、教學(xué)方法、教學(xué)水平、教學(xué)管理等基本功是否扎實(shí)外，還要了解其在教學(xué)過(guò)程中有無(wú)課改意識(shí)、職教理念、素質(zhì)教育意識(shí)、信息化教學(xué)意識(shí)，教師的表現(xiàn)是否受到歡迎，教師的積極性和主觀能動(dòng)性怎樣。對(duì)教師考核實(shí)行了校領(lǐng)導(dǎo)-督導(dǎo)室-教務(wù)科、教研室-教研組-學(xué)生等多級(jí)考核及召開學(xué)生座談會(huì)，進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查等收集信息。同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的課堂考核，任課老師每節(jié)課都要認(rèn)真填寫好學(xué)生課堂考核登記表，包括學(xué)生出勤情況、積極性、課堂參與情況、課堂紀(jì)律及表現(xiàn)、隨時(shí)測(cè)試情況等，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)側(cè)重了解其興趣、參與、感受、收獲等。過(guò)程評(píng)價(jià)是對(duì)課程實(shí)施過(guò)程的監(jiān)督、檢查和反饋，以利于對(duì)課程體系方案進(jìn)行不斷改進(jìn)，目的在于對(duì)下一輪教學(xué)過(guò)程進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，保證課程體系的質(zhì)量。
1.4課程體系建構(gòu)中的成果評(píng)價(jià)CIPP模式將成果評(píng)價(jià)分解為影響、成效、可持續(xù)性和推廣性四個(gè)階段。通過(guò)多年實(shí)踐，本校中職護(hù)理專業(yè)課程體系成果評(píng)價(jià)主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：中職護(hù)理專業(yè)課程體系實(shí)施以后對(duì)學(xué)生產(chǎn)生什么影響，學(xué)生滿意度如何，學(xué)生的收獲是什么，是否有負(fù)面影響，目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度，學(xué)生課程學(xué)習(xí)的通過(guò)率，執(zhí)業(yè)考試通過(guò)率，就業(yè)率，畢業(yè)生的適應(yīng)性及臨床對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)如何；該課程是否需要繼續(xù)開設(shè)；該課程成功開設(shè)的經(jīng)驗(yàn)及不足之處分別有哪些；該課程受到什么表彰，對(duì)當(dāng)?shù)卣?、?jīng)濟(jì)、文化的促進(jìn)作用，對(duì)其他學(xué)校的借鑒意義等。通過(guò)自制的評(píng)價(jià)表格，每期期末發(fā)放給學(xué)生，填寫調(diào)查意見(jiàn)，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。通過(guò)對(duì)實(shí)施效果的評(píng)價(jià)可以了解課程實(shí)施的成效，最后形成相對(duì)完整的綜合評(píng)價(jià)報(bào)告，為下一步改革提供依據(jù)，為決策者和授課教師提供參考。
2小結(jié)
在技能教學(xué)管理中，中專學(xué)校要不斷建立和完善一系列的技能教學(xué)管理制度，只有這樣，在管理中才有方向和依據(jù)。但制度的建立，必須要切實(shí)可行，可操作性要強(qiáng)。如管理人員的職責(zé)、教師的職責(zé)、實(shí)習(xí)室各種規(guī)章制度、教學(xué)質(zhì)量多元評(píng)價(jià)體系、技能競(jìng)賽實(shí)施方案、各種競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)條例等。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，筆者所在學(xué)校對(duì)現(xiàn)行的技能教學(xué)管理制度進(jìn)行全面修訂、補(bǔ)充和完善，并在校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和支持下，各專業(yè)系部積極配合，由實(shí)訓(xùn)處具體負(fù)責(zé)，在全校師生中廣泛開展學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解各種規(guī)章制度的內(nèi)容和內(nèi)涵，學(xué)生們紛紛表示要在以后的學(xué)習(xí)生活中嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，服從管理，明確學(xué)習(xí)目的，樹立遠(yuǎn)大的人生目標(biāo)，努力學(xué)習(xí)，更好地完成學(xué)業(yè)，成為全面發(fā)展的合格人才。
2.積極開展教學(xué)方法研究
筆者所在學(xué)校積極開展技能教學(xué)研究，深入推進(jìn)課程改革工作，各專業(yè)技能教學(xué)中形成了一系列適合本專業(yè)的教學(xué)方法，如項(xiàng)目教學(xué)法、模塊教學(xué)法、生產(chǎn)任務(wù)法、流水作業(yè)法等等。在實(shí)際教學(xué)中，我們結(jié)合各專業(yè)特點(diǎn)和具體教學(xué)目標(biāo)區(qū)別，靈活地選擇不同的教學(xué)方法。如機(jī)械專業(yè)可以選擇項(xiàng)目教學(xué)法和模塊教學(xué)法，而服裝專業(yè)可以選擇生產(chǎn)任務(wù)法和流水作業(yè)法。
3.認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)效果考查
對(duì)教師實(shí)行期中、期末教學(xué)檢查。通過(guò)檢查，全面、集中、及時(shí)地了解和評(píng)價(jià)階段性教學(xué)工作狀況。同時(shí)開展學(xué)生評(píng)教活動(dòng)，主要對(duì)教師在教學(xué)工作中的教風(fēng)師德、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容及方法、教學(xué)改革效果等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)教結(jié)果作為教師職稱評(píng)聘、年度綜合考核、教學(xué)評(píng)獎(jiǎng)的重要依據(jù)記入教師教學(xué)檔案。學(xué)生評(píng)教對(duì)教師增強(qiáng)工作責(zé)任心，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)水平和教學(xué)效果，加強(qiáng)教與學(xué)的雙向交流，增加學(xué)生課堂學(xué)習(xí)氛圍起到了積極的促進(jìn)作用。同時(shí)也為教學(xué)管理部門了解教學(xué)情況、提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平提供依據(jù)。
4.建立健全獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制
為了提高學(xué)校技能教學(xué)水平和學(xué)生技能考試的中、高級(jí)工合格率，筆者學(xué)校特別設(shè)立了技能教學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)基金，對(duì)一學(xué)年達(dá)到指定技能教學(xué)目標(biāo)的專業(yè)組及任課教師進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)成績(jī)突出的專業(yè)組，年終給予表彰。由于獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制的目標(biāo)明確，措施到位，極大地調(diào)動(dòng)了各專業(yè)教師的工作熱情。
關(guān)鍵詞：中職旅游專業(yè)；教學(xué)現(xiàn)狀；對(duì)策
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游行業(yè)也越來(lái)越興旺，旅游專業(yè)人才的需求量也日益增長(zhǎng)。從某些實(shí)際的數(shù)據(jù)來(lái)看，當(dāng)前在我國(guó)從事旅游行業(yè)的人員有600多萬(wàn)人，但還存在200多萬(wàn)的人員缺口。中職旅游教育專業(yè)的興起與發(fā)展，為我國(guó)培養(yǎng)了很多的旅游專業(yè)高素質(zhì)人才。但不是所有中職旅游專業(yè)的學(xué)生都能滿足旅游專業(yè)人才的要求。于是，一個(gè)尷尬的局面擺在我們面前――中職旅游專業(yè)畢業(yè)生雖然供不應(yīng)求，但是一部分卻不被社會(huì)認(rèn)可。根據(jù)這個(gè)情況，我們必須分析出旅游專業(yè)教育存在的問(wèn)題并且及時(shí)改善。
一.中職旅游專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀分析
（一）中職旅游專業(yè)現(xiàn)狀
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，社會(huì)各界對(duì)人才的需求越來(lái)越高，職業(yè)教育學(xué)校逐漸受到人們的重視與認(rèn)可。當(dāng)前，中職教育的學(xué)生屬于“90后”，這一代學(xué)生在良好的環(huán)境中成長(zhǎng)，他們無(wú)論在能力上、性格上都不能和前幾代的職業(yè)學(xué)生相對(duì)比。因此，中職旅游專業(yè)教師若要提升專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量，就必須對(duì)這一代學(xué)生的特征進(jìn)行了解，進(jìn)而對(duì)教育規(guī)劃進(jìn)行準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)，然后才能確引導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)出滿足社會(huì)需求的新型人才。
第一，從學(xué)生的數(shù)量來(lái)說(shuō)，職業(yè)教育的人數(shù)比例是較少的，與普通高中對(duì)比，比例還在逐年降低。第二，從質(zhì)量的角度來(lái)看，生源質(zhì)量較為復(fù)雜，質(zhì)量下降比較明顯。
在課堂教學(xué)過(guò)程中，由于沒(méi)有對(duì)應(yīng)的硬件設(shè)備作為支撐，通常中職教師都是通過(guò)口頭或文字進(jìn)行知識(shí)傳輸，這樣不僅增加了教學(xué)的難度，而且使得課堂毫無(wú)生氣。通常情況下，旅游專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)都比較差，也缺乏學(xué)習(xí)積極性，加之課堂枯燥乏味很難將他們的注意力吸引過(guò)來(lái)。因此，在具體的教學(xué)過(guò)程中，教師要改善觀念，重視理論與實(shí)踐相互結(jié)合，多應(yīng)用多媒體教學(xué)資源，為學(xué)生創(chuàng)造更有生命力的課堂。
（二）中職旅游專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀
旅游專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中存在一定的問(wèn)題：第一，目標(biāo)不明確；有的甚至厭學(xué)。通常進(jìn)入中職學(xué)校的學(xué)生成績(jī)都不是很好，心理上存在一點(diǎn)自卑，加之又處于叛逆期，很多時(shí)候都不愿意學(xué)習(xí)，只是應(yīng)付考試。中職學(xué)校旅游專業(yè)的大多數(shù)學(xué)生進(jìn)入學(xué)校的目的更是為了混張畢業(yè)證。學(xué)習(xí)目的有偏差，也就談不上什么學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)質(zhì)量了；第二，中職生不能高效率地接受教師所傳授的專業(yè)知識(shí)，也無(wú)法理解與掌握所學(xué)習(xí)的知識(shí)。其實(shí)很多中職學(xué)生智力方面并不差，只是沒(méi)有正確的學(xué)習(xí)方法，在旅游專業(yè)課堂上，沒(méi)有以理解的角度去記憶教師所講解的內(nèi)容，而是通過(guò)機(jī)械的做筆記，部分學(xué)生甚至不聽課，無(wú)視紀(jì)律，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)變得不愛(ài)學(xué)習(xí)、不會(huì)學(xué)習(xí)。
二.加強(qiáng)中職旅游專業(yè)教學(xué)的具體對(duì)策
（一）積極推崇理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)化專業(yè)訓(xùn)練
中職旅游專業(yè)非常注重應(yīng)用與實(shí)踐，在具教學(xué)過(guò)程中，教師首先要以學(xué)生就業(yè)為目標(biāo)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。教師要善于掌握學(xué)生的認(rèn)知能力、個(gè)性特征以及興趣愛(ài)好，根據(jù)學(xué)生的特征展開針對(duì)性的指導(dǎo)教育。要善于與實(shí)際有機(jī)結(jié)合起來(lái)，鼓勵(lì)學(xué)生到實(shí)踐中去鞏固知識(shí)。學(xué)生就業(yè)是學(xué)生與企業(yè)雙向選擇的最終結(jié)果，學(xué)校要切實(shí)將學(xué)生所選的崗位結(jié)合起來(lái)，根據(jù)旅游崗位的具體要求與旅游市場(chǎng)的需求采取對(duì)應(yīng)的教學(xué)手段，加強(qiáng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力。
（二）明確培養(yǎng)目標(biāo)
中職旅游專業(yè)學(xué)生不能為了追求規(guī)模，而盲目的進(jìn)行招生。學(xué)校要對(duì)當(dāng)前旅游市場(chǎng)人才需求的實(shí)際情況進(jìn)行分析，要有針對(duì)性的開展招生計(jì)劃與教學(xué)方式。中職學(xué)校結(jié)合自身的有效資源與優(yōu)勢(shì)，對(duì)人才市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)化，對(duì)教學(xué)目標(biāo)的明確就是畢業(yè)后就業(yè)市場(chǎng)對(duì)旅游人才的需求。教學(xué)過(guò)程中要注重專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量，針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題要善于分析，并及時(shí)解決，保障學(xué)生在畢業(yè)時(shí)的專業(yè)技能與知識(shí)能夠達(dá)到教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能在旅游市場(chǎng)中占據(jù)一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（三）加強(qiáng)旅游專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)
中職旅游專業(yè)教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)和任用“雙師型”素質(zhì)的教師，教師要有一定的理論知識(shí)能力，還必須有一定的實(shí)踐推動(dòng)能力，因此，在教師的任用方面必須要具備這些方面的條件：首先，中職學(xué)校制度必須要求，只有擁有“教師資格證書”與“職業(yè)技能證書”雙證的教師才能擔(dān)任旅游專業(yè)教師；其次，為學(xué)校教師提供更多的進(jìn)修機(jī)會(huì)，加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)；最后，學(xué)?？梢云刚?qǐng)已經(jīng)從事旅游行業(yè)的專業(yè)人士到學(xué)校擔(dān)當(dāng)實(shí)踐性教師。
（四）幫助學(xué)生樹立職業(yè)理想
針對(duì)中職旅游專業(yè)學(xué)生，有個(gè)重要的問(wèn)題就是大部分學(xué)生都沒(méi)有明確的職業(yè)理想。中職學(xué)生一旦沒(méi)有樹立良好的職業(yè)理想，就不能激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)力。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，首先，中職學(xué)校應(yīng)該增開就業(yè)指導(dǎo)課程，在旅游專業(yè)教師的引導(dǎo)下，逐步開展職業(yè)生涯規(guī)劃，形成良好的成長(zhǎng)意識(shí)、就業(yè)意識(shí)與創(chuàng)業(yè)精神。其次，在具體的教學(xué)過(guò)程中切實(shí)滲透旅游職業(yè)意識(shí)教育，有效滲透職業(yè)意識(shí)將學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性激發(fā)出來(lái)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生樹立從事旅游行業(yè)的職的正確理想。
三.結(jié)語(yǔ)
綜上所述，中職旅游教育的任務(wù)非常重要。積極面對(duì)當(dāng)前旅游專業(yè)存在的問(wèn)題，在具體的教學(xué)過(guò)程中，教師要具備創(chuàng)新精神，要注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性。教師的創(chuàng)新能力與中職學(xué)校的管理者分不開，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層一旦重視這個(gè)，高素質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)便能為旅游專業(yè)教育帶來(lái)新的局面，讓旅游專業(yè)的學(xué)生成功就業(yè)。
參考文獻(xiàn)：
（一）高職階段培養(yǎng)模式的“誤區(qū)”
對(duì)高職學(xué)校來(lái)說(shuō)不管是普高生還是中職生，其培養(yǎng)的目的都是將其培養(yǎng)成具有高職業(yè)素質(zhì)、掌握熟練專業(yè)技能的應(yīng)用性人才。如果這種“高技能人才”不能在工作過(guò)程中進(jìn)行復(fù)雜的數(shù)學(xué)計(jì)算；不能使用電腦完成相應(yīng)的專業(yè)工作；不能通過(guò)良好的語(yǔ)言能力表達(dá)出自己的思想；甚至不能在職稱評(píng)定中考過(guò)職稱英語(yǔ)。試問(wèn)這種“高技能人才”能有多高？高職階段如果不重視學(xué)生的基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，等于斬?cái)嗔藢W(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)能力。在傳統(tǒng)課程下培養(yǎng)出具有高技能的人才，只是一廂情愿。
（二）積極引導(dǎo)，因材施教
讓學(xué)生了解開設(shè)的基礎(chǔ)課程對(duì)自己就業(yè)和職業(yè)發(fā)展的作用，能夠大大提高學(xué)習(xí)積極性。學(xué)?？梢圆扇⌒律c畢業(yè)生或企業(yè)管理者進(jìn)行交流座談，讓新生知道基礎(chǔ)文化課程在工作中的作用和重要性，使他們產(chǎn)生學(xué)習(xí)好基礎(chǔ)文化課程的動(dòng)力。鑒于普高生專業(yè)知識(shí)空白和中職生基礎(chǔ)知識(shí)普遍薄弱的實(shí)際情況，課程設(shè)置的思路應(yīng)該以人為本，不搞一刀切。普高生可以參考現(xiàn)行的人才培養(yǎng)方案循序漸進(jìn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，中職生的人才培養(yǎng)方案需要進(jìn)行一定調(diào)整。適當(dāng)降低《高等數(shù)學(xué)》、《英語(yǔ)》的難度。《高等數(shù)學(xué)》課程可以從教材中抽取與高中數(shù)學(xué)內(nèi)容相近的章節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí)，主要鞏固中職生的數(shù)學(xué)應(yīng)用能力?！洞髮W(xué)英語(yǔ)》課程可以選用入門的機(jī)械專業(yè)英語(yǔ)教材，中職生熟悉教材中的專業(yè)內(nèi)容，間接降低了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的難度，從一定程度上解決了他們抵觸學(xué)習(xí)英語(yǔ)的情緒。提高《機(jī)械制圖》、《機(jī)械CAD》、《機(jī)械制造基礎(chǔ)》等專業(yè)課程的難度，在課程中多選用企業(yè)實(shí)際加工圖紙和工藝方案進(jìn)行工作過(guò)程教學(xué)，以課程的內(nèi)容拉開高職與中職的專業(yè)水平層次。
二、課程設(shè)置實(shí)施方案
（一）基礎(chǔ)課程設(shè)置
代表課程有《高等數(shù)學(xué)》、《公共英語(yǔ)》、《機(jī)械制圖》、《機(jī)械制造基礎(chǔ)》、《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《CAD軟件應(yīng)用》。可以將上述課程的內(nèi)容設(shè)為兩種難度，讓普高生和中職生通過(guò)選課的形式?jīng)Q定適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這樣的好處是讓中職生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程時(shí)不會(huì)由于難度過(guò)大而產(chǎn)生自暴自棄的學(xué)習(xí)行為。提高中職生專業(yè)課程難度，課程內(nèi)容與企業(yè)工廠中的生產(chǎn)進(jìn)行接軌，讓他們避免重復(fù)學(xué)習(xí)，使教學(xué)資源得到充分利用。
（二）專業(yè)課程及實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置
代表課程有《數(shù)控加工工藝》、《數(shù)控編程》、《工裝與夾具》、《數(shù)控機(jī)床電氣控制與PLC》和與之相關(guān)的實(shí)訓(xùn)。在進(jìn)行專業(yè)課程和實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)階段，針對(duì)普高生和中職生的知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可以針對(duì)中職生進(jìn)行一次專業(yè)理論知識(shí)和動(dòng)手能力的測(cè)驗(yàn)，鑒定每一個(gè)高職生的專業(yè)能力。專業(yè)能力一般的中職生與普高生實(shí)行傳統(tǒng)的教學(xué)模式，專業(yè)能力突出的中職生實(shí)行管理方面的能力培養(yǎng)。具體實(shí)施方法：在進(jìn)行專業(yè)課程和實(shí)訓(xùn)課程的時(shí)候，將學(xué)生劃分為3至5人的若干小組，讓能力突出的高職生擔(dān)任組長(zhǎng)。教師前半段進(jìn)行教學(xué)，后半段下發(fā)工作任務(wù)，使組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員完成任務(wù)內(nèi)容。由組長(zhǎng)為組員分別評(píng)分，組員分別對(duì)組長(zhǎng)評(píng)分。根據(jù)不同的課程和學(xué)生專業(yè)水平情況，靈活設(shè)置組長(zhǎng)，最后老師對(duì)小組的綜合表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)評(píng)分。
三、總結(jié)