時間:2022-02-27 15:00:10
導語:在化妝培訓總結的撰寫旅程中,學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
影樓活動總結怎么寫一
各位新年好,在此祝各位在新的一年里身體健康,萬事如意,家庭和睦,工作順利。下面向大家介紹一下我的工作:
我在這個大家庭里擔任設計,上學時學的也是這個專業(yè)。對這一行也很喜歡,做起來也很得心應手。上學時曾經擔任學習委員,經常能聆聽老師的教誨。老師們說得最多的就是讓一行愛一行。我沒有那些耀眼的文憑,但我知道天道酬勤,還理解業(yè)精于勤,只要自己下功夫就會得到回報。記得原來公司的活總是忙不過來,甚至還要外放,后來經我和xxx 的努力,終于把事情理順好了,這讓我覺得自己在這個大家庭里還是有價值的。對于技術我想大家都是有目共睹的。晚上的時間有時我也在學習一些軟件adobe premiere 、adobe after effects一些編輯軟件,希望日后我能為公司貢獻更多的一份力。 原來有人說處理那些東西不用那么仔細,稍動動就行,一開始我也這樣想,但后來感覺如果這樣下去自己的工作就很空洞。以前老師經常說設計是美的締造者,如果不用心去做事不用心去參與工作就會讓自己的職責失去意義,做為一個設計就要追求完美。做完一張照片一本相冊我都會用客戶的眼光來審視一遍,只要我稍稍用些心保證下質量,那么客戶的回頭率就會高,公司的效益就會好,公司的效益好我們的收入也就能提得更高。我想我們能把好質量這一關公司就會進入一個良性循環(huán)。公司越強我們也會越好,越覺得光彩。
前輩們總在說先做人后做事,話很簡單卻很難。拿著別人的俸祿,站在一個崗位上就要對得起別人的信任,對得起自己的職責。人都說雁過留聲,人過留名,我希望我在這個行業(yè)里會有個好的名聲,所以我一直在盡力要求自己做個合格稱職的員工,站好自己的崗,做好自己的工作,先做人再做事。
人總是不同的,真所謂千奇百怪,有的客戶很和氣,有的脾氣就很急。起初有些不習慣,但現(xiàn)在終于想明白了,是啊,如果我把自己看成是消費者,消費了,可東西不如我意,我肯定
也會很生氣很著急。影相這些東西是需要珍藏的,每個客戶都希望在上面留下最美好的一面,現(xiàn)在想明白了,設計一定要和客戶很好的交流和溝通,讓他們滿意才能少去更多的麻煩,也才能把公司的業(yè)務做好。每每有客戶在我耳邊說:“就這樣,太好了,太好了,就要這個!”我總是壓抑不住自己的喜悅,能得到客戶的認同就是自己最大的滿足和最好的回報,每一張照片每一本相冊,我只希望可以給他們留下美,不會交給他們勉強和遺憾。
記得一次一對新人做相冊,我先做了幾個樣子,讓男客戶看,他說挺好就按這個風格走,我聽了他的意見,他也很高興。我用了藍色調為主題切入,男客戶看了很喜歡,興高采烈的就拉著女友過來看,女的就不高興了。“誰讓你用藍色的?!不知道我討厭嗎?! 換!換!換粉紅色!”她一口的埋怨。一本相冊我都快弄完了,這個時候說要換,用藍色是她男朋友說的-------- 我沒去辯解什么,什么都沒說,我說對不起,問她這個粉紅行嗎?--------看著我什么都沒說,男客戶覺得很對不起我,就用眼神和我道歉。我笑著說,女人一輩子就照一次婚紗照,當然要仔細了,我更能理解,只要你們覺得我設計的美,中你們意就行了。 記得他們走時女的很溫順,一個勁兒的說讓我費工了。
工作了這么長時間讓我收獲最多的不是工作經驗,而是面對生活和工作中的種種矛盾有了新的處理方法。讓我知道理解和溝通的重要性,也發(fā)現(xiàn)自己的心胸開闊了許多,不是別的,是因為我真的從他們身上找到了自己,換位思考,是啊,是很偉大的處事原則。這也讓我的心里越來越平靜,學會了傾聽客戶的需求,明白客戶的意圖,心平氣和的解決身邊的矛盾。新人結婚是多么偉大重要的事,很多人一生可能就照一次婚紗照結一次婚,新人是最美的,無論是誰都會很挑剔的對待這些事,如果是我我想也許我會更苛刻。給孩子留影,總希望把自己的寶貝最美的一面留下來珍藏。影相這些東西會有太多的內含,有太多的意義在里面。有許多客戶會珍藏一生的,有時想想真的讓我很感動,客戶比你都看中比你更欣賞你的作品,我還哪有理由不去做到盡善盡美。
設計是美的締造者,這份工作讓我得到了太多,我對于自己的工作樂此不疲,總是有那么多動力讓人做好自己的事,有時心情不好,但一看到面前可愛的娃娃,美麗的新娘就會讓我忘記煩惱,一頭扎進自己設計的美麗世界,只覺得一切都很充實和美好。
有人說常做一種事情會讓人感覺到乏味的,但我感覺這要看你是把它當成工作還是生活了,這里的每一天都是我美好的生活,為了在這里生活得更好,我會做到盡善盡美,盡職盡責。
影樓活動總結怎么寫二
20xx年即將過去了,又到了寫工作總結的時間。辛苦一年的化妝師有哪些收獲?還存在哪些不足?以下妮薇雅深圳化妝學校教大家如何寫好20xx化妝師年終工作總結,范文參考。
一、工作完成情況總結:回顧,分析,總結20xx年來各項工作的完成情況,全面總結成績。
二、分析這一年取得成績的原因,具體用數(shù)字來體現(xiàn),會讓領導看的更加直觀;
三、分析工作中的失誤和問題。認真客觀的分析失誤、問題。通過分析問題,查找原因,認識不足,反思如何改進。
四、俗話說:“有目標才有希望”,因此從你的20xx年中總結出的經驗和教訓,來制定20xx年的工作計劃與安排。 20xx化妝師年終工作總結范文參考
轉眼20xx年即將結束了,在影樓做化妝師也將近1年了,非常感謝幫助我的領導和同事們,是你們讓我們在這里收獲成功和喜悅。
通過在影樓這將近1年的工作中,我主要學習到了如何化好新娘妝、晚妝、裸妝,并通過幾次的專業(yè)培訓課,更加深刻認識到化妝也是一門很深的學問,從之前的愛好到現(xiàn)在的專業(yè),我都要感謝影樓的所有同事和領導的幫助。
女生部的工作計劃:
一.配合學生會做好大型活動的準備工作,如在晚會進行中做好演員的化妝工作,保正良好的舞臺效果
二.干事培訓計劃。由于新生入學不久,對女生部的工作不是很了解,對女生部的工作也缺乏認識和經驗。新干事培訓關系到以后工作開展的順利程度,所以干事培訓是這學期女生部工作的重要內容。
1.召開全體成員會議,請主席及各部副主席向干事們強調工作應注意的問題及自己的工作經驗,讓干事快速找到自己在學生會的位置并明確自己的責任與義務,了解學生會的各種制度。
2.加強部與部之間的交流活動,讓干事了解其他部室工作的大體方向及主要內容,為以后部室之間的合作打下良好的基礎。
3.本部內在每周值班及例會上加強交流活動。由部長及分管主席強調工作態(tài)度及方法,平時做好出勤及工作表現(xiàn)的記錄,并及時提出批評和表揚,在工作中強化干事的紀律觀念。
4.盡量讓干事做好“工作日志”,對自己的每一次工作做好相應記錄,及時對自己工作表現(xiàn)做出測評,以便自省自察,以此培養(yǎng)干事的責任感。
5.每周例會中穿插化妝的學習及對下學期將要舉辦的女生節(jié)進行討論,各抒己見,都參與進來,最后遞交總結或策劃。
三.活動計劃
1.干事培訓成功與否主要體現(xiàn)在活動和工作當中,通過參加各種活動,干事可以增長經驗,鍛煉組織及領導能力,豐富廣大女生甚至全校同學的業(yè)余生活。所以活動的組織很有必要。
根據(jù)本學年特點,女生部的工作重點在女生節(jié)上:
(一)完善日常監(jiān)管制度。健全保健食品、化妝品銷售經營日常監(jiān)督管理制度,科學劃分事權,明確監(jiān)管職責,完善監(jiān)管網格體系,落實監(jiān)管責任;建立健全“黑名單”制度、開展約談工作。
(二)推行標準化監(jiān)管。根據(jù)保健食品、化妝品監(jiān)管實務操作手冊,明確監(jiān)管事項和重點,確定監(jiān)督檢查內容和標準,進一步統(tǒng)一監(jiān)管尺度和執(zhí)法標準。
(三)規(guī)范保健食品經營管理。開展保健食品經營情況調研,加強對保健食品會銷和電子銷售的研究,適時出臺有關監(jiān)管措施。積極探索保健食品經營許可新模式,進一步完善備案登記制度。
二、加強日常監(jiān)督檢查
(一)加大日常監(jiān)管力度。認真落實保化品經營企業(yè)日常檢查計劃,加強對臺帳建立、索證索票等重點環(huán)節(jié),批發(fā)市場、超市、藥店、專營店等重點場所,問題多發(fā)區(qū)、主導產業(yè)區(qū)等重點區(qū)域監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)加強監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測。加大監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測覆蓋面,落實保健食品化妝品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測方案,對重點區(qū)域、重點產品有針對性地開展抽檢,開展完成好保健食品化妝品專項抽檢工作。
(三)開展專項監(jiān)督檢查。組織開展對重點原輔料、魚油、阿膠類、染發(fā)類、祛斑類等重點品種的專項檢查。有針對性地組織開展保健食品化妝品經營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查和飛行檢查,特別要開展好美容、美發(fā)等化妝品使用環(huán)節(jié)的產品合法性專項整治工作。
(四)鞏固和擴大“打四非”專項行動成果。進一步深化打擊保健食品“四非”專項行動,對發(fā)現(xiàn)的問題繼續(xù)一查到底,做到件件有結果,同時,主動出擊,對“四非”行為露頭就打,堅決防止反彈反復。
三、努力推進技術支撐能力建設
(一)推進化妝品不良反應監(jiān)測體系建設。繼續(xù)擴大哨點規(guī)模,完善監(jiān)測程序和標準,制定監(jiān)測技術規(guī)范,建立健全監(jiān)測工作機制,積極開展化妝品不良反應監(jiān)測與評價工作。
(二)推動監(jiān)管檔案信息化建設。以機構調整為契機,進一步摸清?;方洜I單位底數(shù),健全完善保健食品、化妝品經營企業(yè)電子檔案,實現(xiàn)信息的及時共享,提高監(jiān)管效能。
四、不斷提升隊伍素質
(一)強化業(yè)務培訓。圍繞監(jiān)管的形勢與任務,開展保健食品、化妝品相關法律法規(guī)規(guī)章、標準和規(guī)范的培訓,不斷提高各級人員和企業(yè)人員的理論水平與實踐能力。
(二)大力鼓勵創(chuàng)新。鼓勵各食藥所在監(jiān)管實踐中,創(chuàng)造新思路、新制度、新措施,并及時予以總結推廣。
(三)加強作風建設。進一步鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果,嚴格執(zhí)行中央“八項規(guī)定”、省委實施辦法和省市局有關貫徹落實措施,杜絕消極應付、推諉扯皮、辦事拖拉、“吃拿卡要”、“庸懶散”等現(xiàn)象。加強對監(jiān)督檢查等權力運行的監(jiān)督。
五、推進社會共治
中國美容化妝品企業(yè)難道真的不需要杰出的經營人才和營銷人才?中國的美容化妝品行業(yè)難道真的缺乏真正的經營人才和營銷人才? 美博會后的人才清洗
2003年九月底,華南地區(qū)在本年度的最后一屆美博會終于落下帷幕。這是一場比往年任何一屆都要盛大的美博會。因為“非典”的原因,上半年未召開的美博會被推遲到九月份,行業(yè)內絕大部分商家壓抑已久而積聚的能量終于在這一刻爆發(fā)。連續(xù)四天的美博會,來自全國本行業(yè)的參展商擠滿了廣州交易會會館周圍所有的賓館酒店。白天,交易會場館內人流如織人聲鼎沸做秀不斷;夜晚,交易會會館周圍各大賓館酒店的房間燈火通明挑燈夜戰(zhàn)。各商家使出了渾身解數(shù),勢圖在今年的最后一屆美博會中獲取大量的訂單。然而,一屆美博會下來,通常都是幾家歡喜幾家愁。本年度剩下的時日無多,加之“非典”的影響尚未完全消除,廠家商家們的這種賣力拼命表現(xiàn)只能是一廂情愿。
據(jù)了解,本屆美博會有近60%以上的廠商并未達到預期的目標,其中包括行業(yè)內部分知名企業(yè),僅有近10%左右的廠商獲取了大量的訂單基本達到預期目標,30%左右的廠商雖未達到預期目標,但尚可支持在下一屆美博會前的市場運作。未達到預期目標且招商失敗的廠商今年基本上就顆粒無收了。
表面繁華的背后,掩蓋的是無盡的辛酸!2003年,受“非典”的影響,中國美容化妝品行業(yè)進入了新一輪的“洗牌元年”,相當一部分實力欠佳品牌知名度不高銷售網絡脆弱的美容化妝品企業(yè)被市場無情地拋棄了。被市場無情拋棄的不僅是實力欠佳的企業(yè),更多的還是那些為企業(yè)埋頭工作奉獻的員工們,一輪美博會下來,他們的命運又漂浮在市場風波變幻的浪尖。
美博會之后,成功的廠家商家自然大擺慶功晏大肆祝賀,而在大量投入之后并未達到預期效果目標的廠商們則回家之后自然擺出一幅秋后算帳的架勢對手下的經理們要大大地砍伐了。
從來自部分一線品牌的消息,繼“非典”大裁員之后,今年廣州美博會之后出現(xiàn)第二輪大裁員的高峰。廣州某一知名化妝品企業(yè)在十月份的半月之內一口氣連裁數(shù)位經理,包括從企劃到銷售這些重要的職能崗位。阿斌是這家知名化妝品公司的企劃經理,從2002年六月份入職至今,在這家公司工作了一年多的時間,業(yè)績不俗。但就在今年九月份的美博會剛剛結束,由于本次招商失敗,阿斌連同公司其他中層管理干部齊刷刷被老板炒了魷魚。從一般意義上來講,這是公司的人事大地震無疑。然而,在企業(yè)的眼里,由于招商的失敗而導致公司業(yè)績的下降無疑比人事地震還要受到重創(chuàng)。裁員成了緩解公司困境的最佳辦法。
有人預計,繼廣州美博會之后,即將在11月初舉辦的“上海國際美博會”之后將會出現(xiàn)今年美容化妝品業(yè)的第三輪裁員高峰。中國美容化妝品業(yè)的人才狀況和處境實在令人堪憂! 人才之“死”?
陳先生今年三十歲出頭,斯文儒雅。如果不是他親口說出自己的經歷,誰也不會相信這個大學本科畢業(yè)的高材生居然在美容化妝品行業(yè)摸爬滾打了近八年。這八年,他的從業(yè)經歷令人感嘆。從最初的業(yè)務員做到公司的高級經理,從三線品牌跳到一線品牌,與其說是精彩紛呈,還不如說是酸辣甜咸苦五味俱全。
1995年,陳先生從東北的哈爾濱南下,從此開始了他在廣州的打工生涯。最初在廣州白云區(qū)新市的一家小化妝品廠里做業(yè)務員,每月底薪只有三百元,加上老板給的提成和獎金,每月的收入也有一千來塊。由于自己的勤奮努力,一年之后,陳先生成了這家僅有十名員工小廠的業(yè)務主任。隨著對外業(yè)務的擴展,陳先生在廣州美容化妝品圈內逐漸結識了許多同行朋友,這其中包括了后來的一些一線品牌的老板們。
1998年年初,陳先生跳槽到了廣州一家較大型的化妝品公司任職某大區(qū)經理,負責開發(fā)該區(qū)域市場。陳先生的工作能力不負公司厚望,在年度總結大會上,陳先生成了該公司最優(yōu)秀的大區(qū)經理。
1999年,陳先生再度跳槽到廣州另一家以美容連鎖加盟為主要經營模式的企業(yè)任職銷售部經理,雖然月薪已達到三千元以上,但陳先生在這家公司還沒干到試用期滿就不得不跳槽另謀出路。原因是這家公司的老板無視他們的工作狀況,盲目增派銷售任務,另外,產品質量問題也令人不敢恭維。陳先生左右權衡之下只有跳槽走人。
從1999年的下半年開始,陳先生開始了頻繁的跳槽動作。先后在雅蘭國際、創(chuàng)美時、自然美、嬌雪貝兒、最佳女人等品牌做過區(qū)域經理、業(yè)務經理、銷售經理、營銷總監(jiān)等職位。頻繁跳槽的結果是自己越來越感覺到身心的疲憊。終于在今年廣州美博會后,陳先生在面對公司的裁員之際主動請辭。辭職之后的陳先生說,我再也不打工了,他打算利用這些年積攢下來的錢回到東北老家自己創(chuàng)業(yè)去。
陳先生的從業(yè)經歷令人嗟嘆。一個人在一個行業(yè)整整做了八年,從一個最基層的業(yè)務員做起一直做到營銷總監(jiān)這一高層職務,這八年抗戰(zhàn)結果顯現(xiàn)的就是一個人才成長的歷程。但為什么就是這樣優(yōu)秀的一個人才又怎么會在八年之后的今天會突然萌生出消沉之態(tài)而要退隱原本熱愛并為之奮斗的行業(yè)?難道這個行業(yè)已沒有他的事業(yè)?已不再值得他留戀?
可以提出這樣一個問題:中國美容化妝品業(yè)需要什么樣的人才?界定本行業(yè)人才的標準是什么?像陳先生這樣的人算不算得上是一個標準的“人才”?有學歷、有經驗、有思想、有能力的人算不算得上是一個標準的人才呢?如果這樣的人就是真正的“人才”的話,那中國美容化妝品業(yè)的人才流失為什么會這樣嚴重? 美容師與炮灰
將美容師與炮灰聯(lián)系在一起似乎風馬牛不相及,但有一個事實不可否認的是:在當前的中國美容化妝品業(yè)內,奮戰(zhàn)在一線的美容師的地位一直以來無法有效地得到提高,在相當一部分企業(yè)的用人原則里,美容師與炮灰相差無幾。用的時候用得挺爽,用完之后就成了炮灰。這樣的結果和現(xiàn)實狀況確實令人心酸!
美容師在行業(yè)內就像一枚無所依托的落葉,任憑行業(yè)中不時卷起的風浪吹得她們四處漂零。因此,美容師們在行業(yè)內四處游走,浮動的心與躁動的感情使得她們沒有了正常的思維方式來為自己的將來設身處地設計和考慮。美容師在企業(yè)內的流失已成了美容化妝品業(yè)的一道風景,行業(yè)內對這種現(xiàn)象已泰然處之,安之若素。
把美容師比喻成炮灰,這里面有三個方面的因素:
其一,待遇低。國內美容化妝品行業(yè)的美容師基本工資加提成普遍在1000元/月左右。除廣東及上海等地區(qū)外,其他地區(qū)的美容師的待遇普遍在1000元以下。美容化妝品業(yè)在許多人眼里是暴利性的行業(yè),但在美容師的眼里卻是一個不掙錢的行業(yè),美容師也是一個不掙錢的職業(yè)。這種待遇狀況是導致美容師大量流失的一個主因。
美容師的流失可分為三個去向,一部分跳槽到競爭對手的企業(yè),成為公司的對抗者;一部分有了技術學到了美容院的管理知識知曉了美容院的運作程序之后,籌集資金自己創(chuàng)業(yè)去了;另一部分則對美容化妝品行業(yè)徹底心灰意冷去了其他行業(yè)另謀生計。
其二,地位低。國內美容化妝品業(yè)的美容師在企業(yè)中地位普遍偏低。企業(yè)內等級森嚴,從最基層的美容師到公司的老總,這一職業(yè)進階之路簡直就是一條登天的云梯,美容師對自身的職業(yè)進階是可望而不可及。絕大部分美容師沉淀在基層而不能通過業(yè)績走上更高的職能崗位。一個基層的業(yè)務經理和院長可以隨意對美容師進行解雇和聘用,大多數(shù)的美容師逐漸厭倦于在本公司的工作而出現(xiàn)頻繁的跳槽現(xiàn)象。
其三,素質差。大多數(shù)企業(yè)的美容師大部分學歷均在高中以下,高中以上或更高學歷的美容師少之又少,這跟國外的美容師大部分來自于高素質的群體相差甚遠。國內美容師學歷低,素質差已是一個不爭的事實,在這樣的情況下,美容師的待遇低,地位低也就成了一個永遠也無法解決的現(xiàn)實問題。
但是,作為企業(yè)來說,企業(yè)為提高自身的經營素質和品牌形象,加強企業(yè)在外部的競爭力,就必須在內部員工的培訓教育體系上下大功夫。法國詩婷國際美容連鎖集團在這方面所作的努力就是一個典型的代表,凡是在該公司工作過的美容師無不是銷售與服務技能的優(yōu)秀人才。
在今年的“非典”時期,全行業(yè)的蕭條導致大批的美容師失業(yè)而致下崗。美容師在美容化妝品企業(yè)的就業(yè)條件得不到改善,就業(yè)權益得不到切實的保障,僅僅是被企業(yè)當作“炮灰”來使用,其生存狀況著實不容樂觀。
美容師作為美容化妝品企業(yè)的終端,應該是美容化妝品企業(yè)的財富。有一家企業(yè)把公司的全體美容師比喻為“印鈔機”,倍加珍惜和保護,給美容師提供健全的教育培訓,提供具有競爭力的提成和優(yōu)厚的待遇。公司為優(yōu)秀的美容師在個人職業(yè)進階上大開綠燈,充分發(fā)揮美容師的個人才能。在這一過程中,美容師與企業(yè)得到了同步的發(fā)展,企業(yè)形象大為提升。
我勸天公重抖擻,不拘一格降人才。
美容化妝品業(yè)呼喚健全健康的人才機制。從最基層的美容師到最高層的營銷總經理,應該形成一條梯形的人才走廊。而這條的走廊的建造者——企業(yè)的經營者們,應該靜下心來,從企業(yè)長遠的利益和品牌形象出發(fā),對人才走廊進行精心的設計和策劃,以通過這條健康的人才走廊從而帶動企業(yè)不斷的前行和擴展。在這條人才走廊中,可以考慮這樣兩個方面的設計因素:
一、 積極引進職業(yè)經理人管理機制。目前,職業(yè)經理人在美容化妝品業(yè)內還是一個新名詞。大多數(shù)的企業(yè)經營者們對職業(yè)經理人諱莫如深,不敢引進或不敢大膽啟用。放不開,自然也就做不開。職業(yè)經理人在他們的眼里成了擺設和花瓶,并未產生應有的貢獻和作用。
怎樣占領專營產品的市場蛋糕?怎樣找到有效的經銷商合作伙伴?以及目前在緊鑼密鼓地進行各自的招商、銷售團隊的建設、新產品的開發(fā)、全力以赴在即將到來的五月十七日的“上海美容化妝品博覽會”如何取得更大業(yè)績?我想現(xiàn)有的日化行業(yè)都在關心此問題。
今天我和大家一起來分享的是:化妝品企業(yè)如何在“軟件”方面做好,特別是新品、或者是新系列推廣工作的前奏工作,并且分析我們咨詢某企業(yè)培訓狀況的實際案例。
年初二月,我們咨詢了中外合資廣東佐妮化妝品有限公司的管理工作。中外合資廣東佐妮化妝品有限公司在1997年8月1日由澳大利亞Zonce實業(yè)有限公司和廣東中泓集團公司聯(lián)合出資組建,注冊資金500萬元,是廣東少數(shù)幾家合資日化企業(yè)之一,主要業(yè)務是面全國及國際市場提供OEM、ODM和日化技術、配方、原材料等業(yè)務,以及其他配套服務,中外合資佐妮化妝品有限公司實力雄厚、技術先進,合作伙伴眾多,對外加工的產品銷往世界200多個國家和地區(qū),并與多家國際性的原料廠商有著悠久的合作;公司自有品牌開發(fā)和銷售同時開展中,銷售網絡遍布全國,佐妮集團以“真誠奉獻 美麗人生”為目標,致力于為現(xiàn)代女性奉獻獨具天然魅力、品質上乘的日化產品,該公司也成功開發(fā)出“雪萊”、“至雅”、“美之婷”等自有品牌系列產品,“團結進取,誠信共贏”是佐妮的經營宗旨,“務實創(chuàng)業(yè)、精益求精”是佐妮人的作風,廣東佐妮一直致力于打造中國化妝品行業(yè)的誠信企業(yè)、百年品牌,立志成為行業(yè)最具創(chuàng)新活力的企業(yè)。
雖然佐妮企業(yè)在OEM/ODM及生產上有很好的優(yōu)勢,有雄厚的技術力量和完善的管理與服務體系,但是其銷售隊伍的建設一直是個薄弱環(huán)節(jié),這和他們將近十年外加工業(yè)務養(yǎng)成的企業(yè)模式似乎有關,這無疑嚴重影響了其只有品牌的建設和傳播。
因此我也就該企業(yè)的實際情況進行詳細而有針對性的市場營銷人員培訓,只有給到他們明確的人生目標、正確的市場引導,才會有真正意義上的產品占有率,因為現(xiàn)在的日化營銷工作,不是單找個會吃苦、老實的人就可以完成的了,它已經從單純的買賣關系變成了需要知識與智慧相結合營銷手段方行,現(xiàn)將我為對中外合資廣東佐妮化妝品有限公司所制定的營銷培訓體系附錄如下,拋磚引玉與大家共同分享與探討。
一、 樹立人生目標、贏得尊重
優(yōu)秀的市場業(yè)務人員是“人才”濫竽充數(shù)的市場人員絕對是“庸才”怎樣讓“庸才”變成“人才”呢?如何防止“人才”走向“庸才”是化妝品銷售行業(yè)共同研究的問題。
1 加強營銷人員職業(yè)道德教育,要讓營銷人員懂得“個人品牌”是職業(yè)營銷人的個人品牌,把個人品牌砸壞是把生命和精力過多浪費。
2 經常反省自已,剖析自已,不要盲目進行工作。(要求市場人員對當天的工作進行分析、總結)
3 市場開拓是以業(yè)績?yōu)榛A的工作,首先要本著“三心”原則:對自已有信心、對經銷商有責任心、對市場有恒心。
二、 怎樣開拓客戶(怎樣找到良好的經銷商合作伙伴)
專營類型產品、商超市類型產品;在找合作伙伴的過程是尤為關鍵的,好的合作伙伴會幫企業(yè)巨大財富、相反也會帶來災難性的后果;因此以下的幾個途徑是必不可缺少的因素之一。
1、 找當?shù)鼗瘖y品集中地,如批發(fā)市場;
2、 通過當?shù)厣虉龈黝惢瘖y品了解經銷商;
3、 專賣店、美容院;
4、 當?shù)刎涍\站聯(lián)系;
5、 發(fā)展?jié)摿涗N商(如相關行業(yè)、同行介紹);
6、 通過大中型商超了解各類品牌從導購入手;
7、 開拓導購,業(yè)務人員作為經銷商的對象;
8、 采購部了解、尋找客源(這樣速度較快)。
三、 怎樣與經銷商談判?
當你的合作伙伴對你產品認同的時候?當你的合作伙伴對你的能力肯定的時候?當你的合作伙伴就差簽定你合同的時候?我們怎樣把握好“臨門一腳”專業(yè)知識絕對是關鍵所在。
1、 公司發(fā)展狀況、產品結構、價位詳細介紹;(需要默記心中,靈活運用)
2、 經銷商統(tǒng)一折扣:建議零售價出廠價(常規(guī)支持的人員工資、終端促銷費用及贈品的支持);
3、 其它費用根據(jù)當月或全年經銷商的回款確定;
4、 形象柜的制作根據(jù)當?shù)貓髢r單的50%支持,要求與回款掛勾;
5、 可根據(jù)不同的季節(jié)額外支持,要求與量掛勾;
6、 強調雙方合作互惠互利的雙贏原則;
7、 與客戶談判時要求先讓客戶談個人市場操作思路(要求逼迫客戶先講)杜絕個人滔滔不絕談市場操作計劃,容易被客戶環(huán)環(huán)套住,因此而被動局面:
A:了解對方。
B:了解對方目前置業(yè)狀況。
C:對化妝品了解程度如何。
D:了解其投資方向。
E:了解客戶的胃口以及尋求市場量多大?
8、 同意客戶鋪底的條件是建立在全年回款的基礎上,與客戶談判中注意以下各項要求:
A:鋪底貨欠條的重要性以及有擔保責任方可。
B:信譽度。
C:任何客戶所提出的條件要求,必須是以有條件性的互換。
D:與客戶談判的過程中,需要占據(jù)主動位置,用話題吸引住客戶,鎖定思維。
E:鋪底的下?lián)軛l件是分月逐段進行,同時與月回款掛勾。
F:學會與客戶采用迂回措施。
9、 談進場費的要求:
A:進場費用與全年銷售回款緊密相扣。
B:承諾客戶的費用,是以時間分段承擔核銷。
10、 導購工資支持方式
A:先定工資基本數(shù),然后在要求其月回款目標。
B:與客戶談判進程中需要學會應用欲擒故從的操作手段。
11、 運費由客戶代墊后由公司報銷
12、 每年規(guī)定退換貨一次,并必須有完善明確的退換貨規(guī)定。
四、 怎樣規(guī)范個人行程及月計劃安排?
市場人員的業(yè)務管理屬于最煩瑣的跟進措施,怎樣避免遠控管理中帶來的相互之間的猜測?并且能夠約束其完成工作指標?這需要的是藝術掌控。
1、 明確上級下達的指標與任務(一般當月必須完成),如:經銷開拓預計回款2萬元;
2、 根據(jù)當?shù)貐^(qū)域劃分每天的行程計劃表;
3、 對每日客戶開拓工作做總結,明確“意向客戶”和“非意向客戶”的性質;
4、 每日致電辦事處報到,必須使用當?shù)仉娫拝R報工作。
5、 總結“月工作計劃”、“日終端網絡一覽表”;
6、 短信匯報管理制度的建立;
五、 怎樣選擇經銷商?
經銷商必須要進行有針對性的甄別區(qū)分,找到能夠適合品牌發(fā)展的合作伙伴的同時已經成功了一半,所以在選擇的時候別單看他首批的money? 要通盤考慮。
1、 有一定的經濟實力及固定運轉資金,個體或公司;
2、 有本行業(yè)銷售通路,終端網絡健全,軟件配套到位;
3、 在當?shù)匦抛u度較好,有良好的合作激情;
4、 相關行業(yè)轉型經銷商。
六、怎樣談三級市場和二級市場經銷商?
經銷商是生產廠家將產品推向市場,完成銷售并循環(huán)提升的關鍵性環(huán)節(jié)之一,完成合作并且?guī)椭浣鉀Q市場通路是分銷其產品重要因素。
1 、公司合作意識取決于當?shù)厥袌鰠^(qū)分:一般以三級市場為重點,如:將一地區(qū)劃分若干個縣級市等;
2、 根據(jù)區(qū)與縣級不同的支持。
七、 怎樣優(yōu)化終端?
產品的陳列是完善終端的形象建設的根本,因此良好的終端優(yōu)勢是要定期定點培訓指導;
a) 陳列(產品、楣貼、特價突出等);
b) 燈箱片、抬頭廣告;
c) POP的詳細促銷文字表述;
d) “CT”形象的突出與完善;
e) 堆頭的擺放與結合性推廣;
f) 確保產品質量及清潔度。 八、 導購的管理基本化
導購人員的心理素質是直接決定產品銷量的多少,也是公司的窗口形象作用,因此給到她們的保障、培養(yǎng)、管理是決定著企業(yè)的發(fā)展觀。
a) 了解各區(qū)域導購性格類型;
b) 各終端攀比模式;
c) 心態(tài)管理;
d) 業(yè)績管理;
e) 塑造類型管理;
實施方案
為進一步加強化妝品監(jiān)管相關法規(guī)的宣貫,落實企業(yè)質量安全主體責任,提升公眾對兒童化妝品安全使用的認知水平,引導消費者科學合理地使用化妝品,國家品藥監(jiān)管局將繼續(xù)組織舉辦2021年全國化妝品安全科普宣傳周活動。按照國家藥品監(jiān)管局有關活動的部署和要求,結合我省實際,特制定本方案。
一、時間和主題
2021年科普宣傳周時間為:5月24日—5月30日(周一至周日)。
2021年宣傳周的主題為:“安全用妝,美麗有法”。
二、宣傳重點
(一)《化妝品監(jiān)督管理條例》(以下簡稱《條例》)及其配套規(guī)章的宣貫。貫徹落實化妝品監(jiān)管相關法規(guī),加強行業(yè)自律,落實企業(yè)質量安全主體責任。
(二)加強兒童化妝品安全使用知識的宣傳。普及兒童化妝品安全使用知識,提升公眾對兒童化妝品安全使用的認知水平。
(三)普及化妝品安全使用知識。宣傳化妝品安全使用的相關內容,引導消費者科學合理地使用化妝品,合理預期化妝品的功效。
三、總體安排
本次宣傳周圍繞法規(guī)宣貫、兒童化妝品用妝安全和化妝品安全使用常識的宣傳重點,采用線上線下結合,國家局與省局、省局與市州局聯(lián)動,省局辦公室、藥化流通處、省藥品評價中心、省食品藥品檢驗所、化妝品生產經營企業(yè)、社會公眾等相關各方廣泛參與的形式,進一步擴大宣傳周活動的參與范圍、覆蓋面和社會影響,打造好化妝品安全科普宣傳周的品牌。一是充分利用各大網絡媒體和平臺開展線上宣傳;二是組織省局辦公室、藥化流通處、省藥品評價中心、省食品藥品檢驗所、化妝品生產經營企業(yè)等開展“愛膚日”宣傳、公益培訓、實驗室開放等線下活動。
四、具體活動
(一)預熱階段(5月17日-5月23日)
開展宣傳預熱工作。在省藥品監(jiān)管局網站以移動飄窗形式開辟“化妝品安全科普宣傳周活動”專欄,便于全社會從政府官方網絡平臺更全面、更快捷地了解化妝品安全科普知識。各市(州)市場監(jiān)管局要充分利用當?shù)貜V電報刊和網絡平臺等傳播媒介,廣泛宣傳有關舉辦科普宣傳周的活動消息,開展好系列活動,鼓勵和引導公眾、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、科研院校、新聞媒體,積極參與,共同開展科普宣傳周活動。
(二)宣傳周期間(5月24日-5月30日)
1.舉辦“科普宣傳周”啟動儀式暨化妝品安全知識大講堂。
5月24日在貴陽市舉辦“科普宣傳周”啟動儀式暨化妝品安全知識大講堂,宣布宣傳周正式啟動。通過對《條例》等相關法規(guī)及化妝品安全知識的講解,發(fā)放宣傳單,進一步提升社會群眾科學用妝、理性用妝的意識和素養(yǎng)。邀請企業(yè)、新聞媒體、社會組織、一線監(jiān)管人員等各界代表參會,增強交流互動,共同營造安全用妝的濃厚氛圍。(省藥品監(jiān)管局指導,貴陽市市場監(jiān)管局、貴陽市藥品不良反應中心共同承辦)
2.開展“5.25全國愛膚日”主題活動
5月25日以“安全用妝,美麗有法——關注兒童用妝安全”為宣傳主題,宣傳兒童化妝品及化妝品不良反應相關知識,讓人們深刻理解皮膚健康及美麗的重要性,讓大眾從根本上轉變觀念,樹立正確的護膚認識,提高公眾安全使用化妝品意識,為化妝品不良反應監(jiān)測營造良好的社會氛圍。(省藥品監(jiān)管局指導,省藥品評價中心承辦,各市<州>市場監(jiān)管局聯(lián)動)
3.開展化妝品宣傳進企業(yè)、進商場活動
在貴陽市舉辦進企業(yè)、進商場活動,通過向化妝品生產經營企業(yè)發(fā)放宣傳手冊,互動交流,培養(yǎng)企業(yè)的誠信意識,規(guī)范化妝品生產經營行為和行業(yè)秩序,強化企業(yè)主體責任意識,法制意識。(省藥品監(jiān)管局指導,貴陽市市場監(jiān)管局承辦)
4.實驗室開放日活動
在貴州省食品藥品檢驗所舉辦實驗室開放日活動,組織媒體記者、商超化妝品銷售負責人參觀,同時進行科普知識的宣傳。(省藥品監(jiān)管局指導,貴州省食品藥品檢驗所承辦)
5.普及化妝品安全使用知識
一是與貴州省電視臺融媒體中心聯(lián)合在科普宣傳周期間,依托動靜APP開展“主播有話說”系列活動,圍繞宣傳重點以短視頻加文字的形式科普化妝品安全知識和相關法律法規(guī)。二是在局官網、微信公眾號等平臺播放專家訪談視頻、科普動畫、動態(tài)圖解等。各市(州)市場監(jiān)管局要加大宣傳推介力度,引導公眾收聽收看。(省藥品監(jiān)管局主辦,各市<州>市場監(jiān)管局聯(lián)動)
6.開展化妝品公益咨詢進社區(qū)活動
各市(州)市場監(jiān)管局要選擇社區(qū)、寫字樓等化妝品消費者集中的公共場所,舉辦化妝品公益咨詢進社區(qū)活動,提供化妝品安全使用、科學護膚等公益咨詢和免費義診,發(fā)放科普宣傳資料,推動消費者對化妝品安全的正確認識。(各市<州>市場監(jiān)管局組織)
五、有關要求
(一)加強統(tǒng)籌協(xié)調。各市(州)市場監(jiān)管局要按照省藥品監(jiān)管局統(tǒng)一要求,在統(tǒng)一的時間段、使用統(tǒng)一的科普宣傳周標識、圍繞統(tǒng)一的科普宣傳周主題,并結合本地實際,制定本行政區(qū)域的科普宣傳周活動方案。
(二)強化科普宣傳材料審核。各市(州)市場監(jiān)管局要加強科普宣傳周期間使用的各類科普宣傳材料的審核把關,保證科普宣傳內容的準確和客觀。各地在開展化妝品宣傳時可在《國家局2021年化妝品科普宣傳要點》中選擇相關的宣傳內容,開展形式多樣的科普宣傳活動。
(三)嚴格遵守疫情防控要求。各市(州)市場監(jiān)管局要統(tǒng)籌疫情防控要求和科普工作需要,關注疫情發(fā)展形勢,在嚴格遵守疫情防控各項規(guī)定的條件下開展相關科普宣傳活動。
(四)嚴格紀律要求??破招麄髦苁撬幤繁O(jiān)管部門服務公眾的重要活動,是塑造監(jiān)管部門形象的重要舉措,各市(州)市場監(jiān)管局要嚴格落實中央八項規(guī)定精神,厲行勤儉節(jié)約,嚴禁鋪張浪費,力戒形式主義。
六、其他事項
(一)國家藥品監(jiān)管局將對特色鮮明、實效顯著的科普宣傳活動以“2021年全國化妝品安全科普宣傳周優(yōu)秀活動”的名義進行表揚。各單位要做好科普宣傳周活動的資料收集和總結工作,并于6月10日前將科普宣傳周工作總結及優(yōu)秀活動推薦表(見附件2)報送至省藥品監(jiān)管局藥化流通處,電子版發(fā)送至電子郵箱410528310qq@.com。
(二)省藥品監(jiān)管局建立“全省化妝品科普宣傳周工作聯(lián)絡群”,請各市(州)市場監(jiān)管局于5月20日前及時報送聯(lián)絡人員名單,電子版發(fā)送至電子郵箱410528310qq@.com。確保科普宣傳工作暢通。
聯(lián)系人:姚思思;電話:0851-86855252
附件:1.2021年全國化妝品安全科普宣傳周科普宣傳要點
2.2021年全國化妝品安全科普宣傳周優(yōu)秀活動推薦表
二、促銷主題:“五一”回報社會大贈送
三、市場效果:據(jù)工作人員介紹,效果顯著,每天平均三百人次。
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個大型連鎖超市,雷州昌大昌超市是它的一個子超市,擁有員工二百多名,這次“五一”黃金周,超市搞了一個大型的促銷活動,把全體員工的三分之一投入這個“五一”活動中,據(jù),超市想利用這次的活動提高在消費群體的口碑,同時想把握這個黃金周的大量銷售額,在和百一等超市競爭中取得有利的主動權。本次的促銷活動主要分為三大類。
一、現(xiàn)場特價銷售:
現(xiàn)場銷售品有五大類,其中有化妝品,日常生活用品,電器,飲料,家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負責,日常生活用品是明碼標價,電視,空調等家電進行降價和贈送副帶品,各種飲料都比平時價格要低,家具全部打8折、
二、游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的車加上超市名進*派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單、
三、現(xiàn)場抽獎活動
抽獎的辦法和獎品比較靈活,中獎率100%,利用變形促銷各類產品、
我通過一天的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方、
我就從以下幾點說說我的看法
一、廣告宣傳,
在廣告宣傳的用詞和出發(fā)點不是很好,應該改成以消費者的角度出發(fā),廣告的衫底音樂也應該適合大部分消費者的心里,經過不同的街口就要放不同的音樂、
二、員工積極性
“五一”黃金周的客量增大,工作時間會加長,就會出現(xiàn)一些員工的消極性、應該安國家規(guī)定增加員工三倍的補助金,據(jù)員工說,只是按平時的工資加工費,還有就是包吃一餐、所以,員工的積極性直接影響到促銷效果、
三、增強競爭力
a建立創(chuàng)新制度,加強自身素質建設,做到硬件過關、軟件到位。
b健全管理體制。好的管理體制是超市各種策略、方案順利實施的保證,也是企業(yè)不斷成功的保證。力求做到超市分工至細、權職分明、監(jiān)督有效。
c完善培訓制度。現(xiàn)代企業(yè)以人為主,優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關鍵。超市應完善員工的教育培訓及福利待遇制度,確立員工入企業(yè)先培訓制度,和員工進行有效的溝通,做到人無貴賤、事無巨細、教育及時、獎懲分明。
一、基本情況:
(1)食品衛(wèi)生:現(xiàn)有各類食品生產經營單位_戶,從業(yè)人員_人。新發(fā)食品衛(wèi)生許可證_戶,變更_戶,年檢_戶,其余為臨時衛(wèi)生許可證。培訓食品從業(yè)人員_人次。參加監(jiān)督檢查2673人次,監(jiān)督檢查17895戶次,監(jiān)督覆蓋面100,食品衛(wèi)生行政處罰239戶,罰沒款412304元。
20__年未發(fā)生食物中毒事故。
(2)公共場所衛(wèi)生:現(xiàn)有各類公共場所經營單位1235戶,從業(yè)人員5004人。新發(fā)公共場所衛(wèi)生許可證263戶,復核635戶(每二年復核一次),換證16戶。培訓公共場所從業(yè)人員4457人次,參加監(jiān)督檢查1068人次,監(jiān)督檢查3246戶次,監(jiān)督覆蓋面100,公共場所衛(wèi)生行政處罰9戶,罰款10000元。
(3)職業(yè)衛(wèi)生:由于我區(qū)地處寧波中心城區(qū),隨著舊城改造等建設的加快,一些工礦企業(yè)紛紛轉移到周邊縣區(qū),目前我區(qū)的工礦企業(yè)主要集中在段塘、望春等城鄉(xiāng)接合部,現(xiàn)有申報職業(yè)危害的企業(yè)40家,從業(yè)職工4211人,其中接觸危害因素的工人287人,文秘站網冶金行業(yè)1家,從業(yè)職工19人,其中接觸危害因素的工人5人,建材行業(yè)4家,從業(yè)職工53人,其中接觸危害因素的工人9人,輕工行業(yè)11家,從業(yè)職工1778人,其中接觸危害因素的工人43人,其他行業(yè)24家,從業(yè)職工2361人,其中接觸危害因素的工人230人。
今年,未發(fā)生重大急性職業(yè)中毒事故,無各類職業(yè)病新病例、死亡病例發(fā)生。無新立項的有可能產生職業(yè)病危害建設項目。
(4)化妝品衛(wèi)生:現(xiàn)有各類化妝品經營單位225家,從業(yè)人員412人,化妝品生產單位2家,從業(yè)人員36人。監(jiān)督檢查經營化妝品的藥店、化妝品專賣店及有化妝品經營專柜商場類化妝品經營單位42戶次,各類化妝品194件次。
(5)學校衛(wèi)生:現(xiàn)管轄中小學26家,按照《學校衛(wèi)生工作條例》的衛(wèi)生監(jiān)督要求,對13所小學進行了全面的監(jiān)督監(jiān)測,評價結果均為合格,但對諸如桶裝飲用水索證及清洗記錄不全等問題向校方提出了衛(wèi)生監(jiān)督意見。
二、完成主要工作
(一)、內部日常管理
1、衛(wèi)生許可證及相對人年檢信息網絡管理
對食品、公共場所經營單位及存在職業(yè)危害因素的企業(yè)名單進行電腦化管理。對這些單位檔案以街道片區(qū)、行業(yè)小類為要素單位全部錄入省所去年底下發(fā)的衛(wèi)生管理軟件中,實現(xiàn)了網上管理功能,初步實現(xiàn)了年檢檔案管理電子化,提高了年檢檔案可利用率。
2、案件審核及業(yè)務指導
按計劃,每季度對全體監(jiān)督員舉辦了一期衛(wèi)生行政處罰案卷質量或專業(yè)業(yè)務知識的培訓,重新規(guī)范行政處罰的系列登記工作,對結案的248件食品、公共場所案件進行了案件質量審核評分,對存在的問題給予了反饋。
(二)、參與各類衛(wèi)生監(jiān)督檢查
1、元旦、春節(jié)、“五一”、國慶衛(wèi)生專項檢查
共檢查餐飲業(yè)510家。重點檢查①食品及其原料的采購索證;②餐飲具及直接入口容器的消毒保潔;③冷菜制作衛(wèi)生及生熟分開情況;4散裝鹵味熟食制品的進貨渠道,熟食制品的有關衛(wèi)生狀況。
2、大型商場、超市空氣質量監(jiān)督
完成21家大型商場、超市的空氣監(jiān)測工作,從監(jiān)測的情況看來,基本符合衛(wèi)生標準。但仍有部分商場為節(jié)約電源,未開足新風量而至二氧化碳超標,為此監(jiān)督員及時提出整改意見,要求商場加強衛(wèi)生管理,以供顧客有個舒適、安全、衛(wèi)生整潔的購物環(huán)境。
3、查處各類違禁食品
(1)、鐵皮楓斗(石斛)類保健食品專項檢查。本次共檢查60余家,總體情況較好,但也查獲了個別違規(guī)產品,如登峰牌鐵皮楓斗保健食品未取得生產該保健食品的衛(wèi)生許可證。為此我衛(wèi)生部門依法對該經營單位予以行政處罰并提醒經營單位要嚴把進貨索證關。
(2)、查處“香雪?!眿雰耗谭郏瑢爡^(qū)內經營奶粉的53家超市進行了全面檢查,結果未發(fā)現(xiàn)內蒙古包頭市生產的“香雪海”嬰兒奶粉。
(3)、完成了市所布置的查處違法添加藥物的藍依人—真郎牌生力膠囊的緊急通知,經檢查轄區(qū)內46家食品經營單位均未發(fā)現(xiàn)通知所列的違法添加藥物。
4、創(chuàng)建省示范文明城區(qū)系列檢查
為創(chuàng)建省示范文明城區(qū),開展了以五小行業(yè)為重點的衛(wèi)生系列檢查,衛(wèi)生監(jiān)督人員節(jié)假日也常加班巡查,檢查督促落實亮證上崗及公共用品的消毒登記記錄,本科人員參與了督導。
5、集體用餐食堂專項檢查
5月15日至19日進行了為期一周企事業(yè)單位(機關)工地食堂的專項檢查,本次共出動了140人次,對220家單位進行了監(jiān)督檢查, 并對不符合衛(wèi)生要求的單位進行了立案處理。
6、粽子衛(wèi)生專項檢查
端午節(jié)來臨之際,對各粽子專賣店,便利超市連鎖店及餐飲單位銷售粽子的情況進行了專項檢查,并根據(jù)店主提供的進貨渠道,對位于高塘二村干休所內的一地下加工場依法進行了取締。
7、餐飲業(yè)衛(wèi)生許可專項整治
8月,對火車站、天一廣場區(qū)域的小型餐飲單位進行了專項整治,各分所對農貿市場、學校周邊的餐飲單位進行了監(jiān)督檢查,共整治小型餐飲單位100家,符合《浙江省小型餐飲業(yè)衛(wèi)生許可條件》的為13家,基本符合的為87家。主要存在的衛(wèi)生問題有:餐飲具消毒設施容量不足、廚房內環(huán)境衛(wèi)生不整潔、防蠅等設施不全、采購食品原料未嚴格索證等,根據(jù)檢查發(fā)現(xiàn)問題的整改情況,衛(wèi)生監(jiān)督人員為了11家整改措施不到位的單位依法予以了衛(wèi)生行政處罰,罰款金額為21000元。
8、游泳場所衛(wèi)生指導、檢查
6月-8月,開展了開業(yè)游泳場所的衛(wèi)生檢查,按照規(guī)范要求督查了衛(wèi)生制度與消毒制度執(zhí)行情況及上崗人員的持健康證情況。對開業(yè)的游泳場所進行了業(yè)務指導,建立健全了消毒效果的自測和委托檢測體系。
9、化妝品衛(wèi)生檢查
8月28日—31日,對轄區(qū)內經營化妝品的藥店、化妝品專賣店及有化妝品經營專柜商場進行了專項檢查。共檢查化妝品經營單位42戶次,各類化妝品194件次。檢點為:經營單位是否按照《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例實施細則》第三十一條規(guī)定,對所售化妝品認真履行了進店前的檢查和索證職責;銷售化妝品的標簽、標識、說明書是否符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》第十二條及《消費品使用說明化妝品通用標簽》的規(guī)定;是否有宣傳療效使用醫(yī)療術語,注有適應癥等違規(guī)標識。檢查發(fā)現(xiàn):大多數(shù)化妝品經營單位能嚴格自身管理,把好進貨關和銷售關,但也有少數(shù)單位索證意識淡薄,檢查現(xiàn)場無法出示經銷化妝品的《化妝品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證》復印件等資料。衛(wèi)生監(jiān)督人員向經營者宣傳了化妝品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關知識、要求,并對無法出示經銷化妝品的《化妝品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證》復印件的經銷化妝品進行了網上核查,進一步確認該產品的真實性,共核對各類化妝品27件次,未發(fā)現(xiàn)假冒化妝品。
10、職業(yè)衛(wèi)生檢查
對轄區(qū)內存在職業(yè)衛(wèi)危害因素的用人單位貫徹執(zhí)行《職業(yè)病防治法》的相關制度進行專項檢查,5月9日區(qū)人大視察我區(qū)貫徹執(zhí)行《職業(yè)病防治法》情況,對中銀雙鹿電池有限公司進行了檢查,人大代表對該單位的“用人單位衛(wèi)生管理臺帳”等職業(yè)病防治資料表示滿意。
11、大型超市手推車、提籃消毒監(jiān)測
對位于天一廣場的樂購超市、位于翠柏路的歐尚超市及位于體育場路的三江超市中供顧客使用的手推車、提籃依據(jù)《公共場所用品的衛(wèi)生標準(WS205-20__)》規(guī)定,對“外觀”、“細菌總數(shù)”和“大腸桿菌”三項進行消毒監(jiān)測,標準分別為“表面清潔、無污染、無異味”、“≤300cfu/25cm2”和“不得檢出”。共監(jiān)測60份,合格55份,5份不合格均為“細菌總數(shù)”指標。
12、參加酒吧、咖啡茶館夜間檢查。
11月22-23日晚,區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所集中監(jiān)督骨干力量對轄區(qū)內酒吧、茶館等休閑娛樂場所進行了一次突擊檢查,共檢查25家,檢查結果表明,多數(shù)經營單位衛(wèi)生狀況較好,尤其是一些大中型經營單位衛(wèi)生管理意識強,衛(wèi)生措施落實到位,從業(yè)人員健康證齊全,酒杯、茶具等消毒、保潔井然有序,工作流程符合衛(wèi)生規(guī)范,如位于藥行街的國薈酒吧。但在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)一些問題,一些小的酒吧、茶館經營業(yè)主衛(wèi)生意識比較薄弱,不愿落實相關衛(wèi)生措施,對酒杯和茶具的消毒、保潔沒有按照衛(wèi)生要求落實到位,一些酒杯和茶具只經過簡單的沖洗就直接供顧客使用,存在衛(wèi)生安全隱患,如位于公園路上的“夢之約”紅茶館。對于存在的衛(wèi)生問題,監(jiān)督執(zhí)法人員現(xiàn)場出示了監(jiān)督意見書,要求經營業(yè)主全面進行整改,并加強自身衛(wèi)生管理,切實提高衛(wèi)生水平。
(三)、參與的衛(wèi)生保障工作
1、4月中旬,完成了原二十一軍部分老同志來甬活動在市財稅招待所就餐的食品衛(wèi)生保障工作。
2、5月初,完成了第三屆國際寧波茶博文藝節(jié)的在市日報社展出茶葉食品衛(wèi)生保障。
3、6月初,參與完成了高考期間效實中學考點周邊食品衛(wèi)生專項檢查工作。
(四)、衛(wèi)生培訓宣傳工作
1、為進一步推進職業(yè)病防治工作,保護勞動者的健康權益。4月28日,會同市所在寧波市職業(yè)介紹服務中心舉行了職業(yè)病防治法現(xiàn)場咨詢活動,發(fā)放宣傳畫、手冊計526份。接受咨詢人次數(shù)約68人,同時以有獎的形式激勵民工了解職業(yè)病防治的有關知識。
2、為創(chuàng)建省示范文明城區(qū),建立長效管理機制,6月23日組織新街及周邊區(qū)域美容店、餐飲店業(yè)主在附近華中大酒店四樓會議室召開培訓、座談會議,培訓宣傳創(chuàng)建省示范文明城區(qū)衛(wèi)生要求。
3、開展職業(yè)危害企業(yè)分管工作人員培訓
為進一步建立健全轄區(qū)內存在之職業(yè)衛(wèi)危害因素的用人單位貫徹執(zhí)行《職業(yè)病防治法》的相關制度,在前一階段檢查的基礎上,海曙區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所于9月20日舉辦了一期“用人單位職業(yè)衛(wèi)生管理臺帳”使用指南的培訓班。參加31家,培訓班講解了“職業(yè)病危害項目申報檔案”、“職業(yè)衛(wèi)生管理制度檔案”、“職業(yè)衛(wèi)生管理實施檔案”、“職業(yè)衛(wèi)生宣傳教育檔案”、“職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測檔案”、“職工健康監(jiān)護檔案”六種臺帳的內容及建檔要求,宣貫了《職業(yè)病防治法》的法律責任等有關條款,進一步明確了建立“用人單位衛(wèi)生管理臺帳”是法律的要求。
三、存在的主要問題。
1.食品非法生產經營活動,如無證快餐攤、地下食品工場等在短期內難以取締。這一方面與衛(wèi)生監(jiān)督力量不足有關,另一方面跟工商等有關部門配合不夠, 環(huán)保因素及市民衛(wèi)生意識不強有關。
2.從業(yè)人員無健康證上崗現(xiàn)象時有發(fā)生,這與經營單位衛(wèi)生法律意識淡薄,從業(yè)人員流動性大等因素有關。
3、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理職責分工不清。衛(wèi)生部、安全生產監(jiān)督部門衛(wèi)監(jiān)督發(fā)(20__)31號文件《關于職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理職責分工意見的通知》精神,已明確將作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查、職業(yè)危害事故調查、職業(yè)衛(wèi)生安全許可證發(fā)放、職業(yè)危害申報及處理相關違法行為的職能劃規(guī)安全監(jiān)管部門,該文件于20__年1月17日下發(fā)已有一年多時間,但目前,我衛(wèi)生部門仍承擔全面的職業(yè)病防治工作,一旦因處罰引訟會造成衛(wèi)生部門越權的尷尬。
4、取得資質職業(yè)病體檢及危害因素檢測機構十分有限。根據(jù)《職業(yè)病防治法》的有關規(guī)定,從事職業(yè)病體檢及職業(yè)危害因素檢測的衛(wèi)生技術服務機構必須取得資質認證,否則由衛(wèi)生行政部門按無證從業(yè)查處。在我市中心城區(qū)取得檢測資質的僅有市疾控中心、江東和鄞州疾控中心3家,取得體檢資質的均在鄞州區(qū)共4家。在具體實踐操作中,本區(qū)的一些企業(yè)委托這些機構服務時,這些單位常借口本區(qū)內的體檢、檢測任務忙而拒絕或拖延,給我區(qū)職業(yè)衛(wèi)生執(zhí)法帶來較大的負面影響。
四、下一步的工作思路及對策。
1.進一步加大衛(wèi)生執(zhí)法力度。對以上存在問題,進行針對性地開展專項執(zhí)法檢查。涉及多個部門的,應由政府牽頭,進行綜合治理。繼續(xù)加強食物中毒防治工作,確保轄區(qū)內無重大食物中毒事故發(fā)生。
2.廣泛深入宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等衛(wèi)生法律、法規(guī)。通過電視、報刊等多種途徑,對地下食品工場,非法食品采購等到不良現(xiàn)象予以曝光,同時宣傳《食品衛(wèi)生法》等有關內容,使廣大群眾學會運用法律武器維護自身健康權益,自覺抵制非法食品生產經營行為和不潔食品。
門店與公司相比,因為進入門檻低、可選擇條件多等優(yōu)點,成為一般創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)首選,很多謀求單干事業(yè)的人都會以開店做為一步,但傳統(tǒng)進入者普遍不具備市場的營銷與模式構建知識,只能靠運氣生存,運氣不好的開上兩三個月,賠光手里的錢匆匆關門轉讓。
傳統(tǒng)的策劃公司和連鎖加盟企業(yè)合作,則喜歡按照老一套的作業(yè)思維進行策劃,先進行定位,然后整改形象和視覺,并指望在定位指引下大規(guī)模推廣運動來提升知名度和影響力,進而提升銷量,實在是刻舟求劍。
或者被管理咨詢公司忽悠,導入大量不能應急的管理體系和模塊,看似嚴謹而系統(tǒng),實則實效性差,店面該虧損的照樣虧損,最后,大量模塊文本成為一套套廢紙丟在老板辦公室柜子里面。
而很多連鎖門店或者企業(yè),門店冷清,黔驢技窮時,第一反應是來個促銷,簡單的打折,買贈,效果差強人意。本章節(jié),我主要從低成本微調及創(chuàng)新的角度,列舉大量案例,來講解門店盈利能力提升之道。
案例1:某面膜專賣店
山西某面膜專營店連鎖,門店主要位于山西省二三線城市,如榆次,晉中,陽泉等,整體模式模仿植物醫(yī)生,以經營美白面膜為主,但由于化妝行業(yè)競爭的激烈,產品線單一,以自營門店為主本身喪失了嬌蘭佳人,屈臣氏,以及KA超市本身的人流客源,導致門店冷清,盈利能力不足,策劃公司介入后,進行了兩個方面的調整:
1不影響整體美白面膜專營店的前提下,產品線適度擴寬,引入了美白類其它產品以及基礎護膚產品,并對店員進行培訓,增加連帶產品銷售。
2在門店周邊主流街道免費長期派發(fā)面膜,同時和周邊女性產品店鋪相互促銷,同時引入美容院常見的體驗模式,免費為顧客洗臉,面部按摩,在周邊店鋪消費可享受免費洗臉服務。
通過簡單的調整,店鋪人流量明顯增加,轉化率及客單價也大幅度增長。
總結:在北方二三線城市,和北上廣深武漢成都等一二線城市不同,消費者對免費派發(fā)接受度較高,喜歡貪小便宜,體驗裝加上手法后,美白效果會有一定程度的呈現(xiàn),顧客免費洗臉后基本都會買點面膜回去,轉化率很高,再加上產品線調整,所以,客流,轉化率,客單價全方位提高也是理所當然。
案例2:某蒸籠包門店
浙江某蒸籠包門店主要選址在城中村口,以“新鮮健康”為賣點,目標群體以周邊上班族早餐購買為主,另加周邊非餐飲商戶,及住戶購買,開業(yè)一周內,為吸引人氣,我建議企業(yè)采用了如下營銷措施:
1通過門店物料廣告對外沉重承諾:“拒絕過期餡料,拒絕隔夜包子”。
2免費試吃,開業(yè)一周內的早上8—10點,附近上班族憑公司卡,名片可免費試吃半籠,并針對門店500米范圍內的非餐飲商戶免費派發(fā)包子半籠。對于餐飲,說到底首先是吃口味,免費試吃能快速將鮮美的味道傳遞給目標消費者,快速卷入第一批目標顧客。
3購買抽獎,在中午和晚上,開展買包子,抽大獎活動,利用中國人買東西喜歡扎堆的羊群效應,快速消化庫存。
上述營銷措施一經執(zhí)行,門店人流暴漲,人氣遠遠超過附近依靠自然人流而經營的對手門店。
總結:該案例抓住了餐飲業(yè)賣口味,以及口味容易吃城習慣的消費特點,在包子行業(yè)率先引入免費試吃活動,并在中午下午銷售冷清時間運用抽獎吸引客流,自然生意紅火。
案例3:某沐足門店
廣州某大型沐足城項目,裝修極為豪華,但技師流動率高,生意平平,如何做大,絞盡腦汁,請了多個專業(yè)的酒店管理公司咨詢策劃,這些專業(yè)的公司給出的招數(shù)幾乎都是“加強培訓,提升管理水準和服務意識”,然后幾乎都進行了專業(yè)的系統(tǒng)培訓,生意還是不慍不火。
我調研發(fā)現(xiàn),沐足幾乎是個同質化行業(yè),盈利模式以即時消費然后買單為主要模式,美女技師是核心資源,回點率極高,誰家美女技師多,生意會好很多。于是,我做了以下調整:
1美女技師微信吸客,組織專門鍵盤手代聊,美女技師協(xié)助,并針對引流量進行考核激勵。
2 導入了會員制,成立美女銷售特工隊,邀請三四流模特助陣,辦卡達到一定額度后后贈送美女模特按摩服務,鼓勵客戶充值會員卡,設置考核機制。
2SKU延伸,快速消化會員卡沉積資金。
經過策劃,該沐足城有模特技師的創(chuàng)舉被大量顧客口口相傳,大量客源蜂擁而至,美女技師經常排隊被點,會員卡大量開卡,資金流水額出現(xiàn)爆炸性增長,月銷售比過往增加4倍多,美女技師團隊愈發(fā)穩(wěn)定,競爭對手的大量高素質技師紛紛跳槽過來。
總結:該案例突破過往沐足城靠口碑,靠管理的弊端,在盈利模式上突破傳統(tǒng)靠時間收費的弊端,導入會員制現(xiàn)金池模式,可謂沐足服務業(yè)的一大創(chuàng)舉。
案例4:某銀飾門店
某銀飾連鎖店,款式時尚新穎,緊跟流行風潮,但銷售模式和傳統(tǒng)銀飾店一樣,采用柜臺+虛高價高折扣模式,整個行業(yè)產品,渠道,推廣模式同質化嚴重。飾品本身非剛需,由于銀飾本身的價值虛高,3元多一克,黃金250多一克,而銀飾的價格很多接近黃金飾品價格,再加上消費習慣的原因,大家正式場合還是更愿意帶黃金珠寶,要解決終端盈利能力,既要突破同質化營銷模式,又要在終端制造消費沖動,我介入后,進行了如下整改:
1商業(yè)模式借鑒流行美,對店面進行調整,內部擺放大鏡子,引入盤發(fā),化妝及修指甲服務,在慢條斯理的盤發(fā)化妝修甲服務中,播放輕音樂,女性消費者慢慢試戴各種手鏈,戒指,項鏈,耳環(huán)等,在輕音樂中,女性很容易被帶入自我美化的幻想境界中,購買率大大提高,多款產品購買的大有人在,客單價也大大提高。
2人力資源的培訓及調整,店員全員學習化妝盤發(fā)及修甲。
總結:發(fā)飾和銀飾產品特點近似,都屬于飾品,其次都存在價格虛高現(xiàn)象,另外都是非剛需購買,突破銀飾過往銷售模式,直接嫁接流行美模式,可謂現(xiàn)學現(xiàn)賣。
案例5:某服裝店
王老板以前做中低端女裝,現(xiàn)加盟一家中高端女裝品牌,選址位于當?shù)匾患胰肆髁坎诲e的購物廣場萬科廣場,但店面盈利始終上不去,
作為總部的簽約策劃公司老板,我受邀來到王老板店面解決銷售問題,經過幾天走訪發(fā)現(xiàn),同一個城市,選址位于定位和萬科廣場近似的萬X廣場,款型和價格檔次,及品牌知名度近似的女裝對手品牌,銷售額不錯,說明款型和價格不是問題。
萬X廣場作為當?shù)氐闹髁魃倘徫飶V場,人流量自然不錯,既然款型,價格,及外圍人流不是問題,我提出了我的解決方案,提升銷量=提升進店量×提升成交率。
1客流提升辦法
櫥窗常換:在保持櫥窗對客戶的新鮮感,每周五更換一次,因為周六日是銷售高峰期,讓客戶感覺到店面隨時有新貨。
新品上架:門口海報架,經常更換門口新品上架的寫真海報,保持老客戶的對專賣店的新鮮感,增加其來店的頻次。
會員轉換和積累:對以前中低端服裝店的3000名會員中20%高端客戶進行短信通知新店開業(yè),新品上架的信息;同時3個月內對于來專賣店的所有購買客戶即為普通會員,記錄好名字和手機。
聯(lián)合促銷:利用當?shù)仃P系,尋找其它女包、女鞋專賣店,與其聯(lián)合促銷,相互利用對方客流。
2成交率提升辦法
跑量產品的增加:引入一些舊款折扣貨品。
配套產品的增加:因此可進一些相配的季節(jié)性產品在中島上的陳列上架,如絲巾、圍巾等。
座椅的增加:增加座椅,讓選購的客戶能夠坐下來,并提供盤發(fā)等服務,增加客戶在店內的時間,也增加店內人氣。
代金券的增加:印制一批代金券,通過代金券來避免該地客戶的經常索要的折扣,同時又可增加客戶的回頭率。
王老板對我的建議幾乎全盤接受,但由于店面面積有限,盤發(fā)服務沒有執(zhí)行,第二個月我接到王老板電話,她欣喜的告訴我,說現(xiàn)在店里一個月銷量比上月幾乎增加一倍。
總結:該案例是服裝店面精細化運作的一個成功案例,無太多創(chuàng)意,但招招見效。
案例6:某高端女裝店面
張小姐有高端女鞋女包等多家店面,最近加盟某一線高端女裝品牌,目標群體鎖定35—45歲的高收入女性,選址位于某大型購物廣場四樓,位置略選偏僻,但店面面積較大,但由于同檔次對手較多,市場競爭激烈,生意不慍不火,我們介入后,進行了如下整改:
1包店鞋店女裝店會員卡通用,并針對鞋店包店忠誠顧客進行促銷及活動告知,并和高端美容院,高端黃金珠寶店等進行聯(lián)合營銷,相互引流。
2辟出一半面積,擺放沙發(fā),茶座,在茶座播放輕音樂,引入化妝,盤發(fā)服務,只有會員才可能進店免費化妝,盤發(fā),喝咖啡,提升會員的面子和榮耀感,說到底,高收入女性很累,需要傾訴和相互慰藉,女裝購買特點相對男裝更易于沖動購物,存在大量心里補償消費(用購物補償壞心情帶來的失落感),茶座的意義在于提高顧客的進店率和滯留時間,發(fā)型和妝容是服裝搭配的重要“配套”,能讓衣服快速出效果,扎推聊天是女人的天性,邊聊天,罵男人,訴說情感,邊享受服務中,化化妝,試試衣服,充分激帶起補償消費購物沖動,銷售自然水漲船高。
3進行少量包和鞋類產品陳列,提升關聯(lián)順帶銷售,進而提升客單價。