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旅游管理的分類

時(shí)間:2023-09-27 16:15:34

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旅游管理的分類

第1篇

 

關(guān)鍵詞:旅游管理 體制改革 探討 

一、我國(guó)旅游管理的理論分析 

1、旅游管理的定義。旅游管理指的是旅游業(yè)的管理者為了向旅游者的旅游活動(dòng)提供有質(zhì)量的服務(wù),運(yùn)用管理的各種職能,對(duì)旅游業(yè)的人、財(cái)、物、部門、地區(qū)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的活動(dòng)。 

2、旅游管理的必要性。首先,旅游管理是是協(xié)調(diào)旅游部門與其他部門、國(guó)內(nèi)旅游業(yè)與國(guó)外旅游機(jī)構(gòu)和旅游市場(chǎng)的關(guān)系的需要。旅游業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)獨(dú)立的部門,同時(shí),旅游業(yè)又是一項(xiàng)綜合性的專業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多部門有著密切的聯(lián)系。其次,旅游管理是協(xié)調(diào)旅游業(yè)內(nèi)部各有關(guān)部門和企業(yè)之間關(guān)系的需要。旅游業(yè)內(nèi)部各部門、各企業(yè)是從事旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)組織,是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基本單位。旅游業(yè)是綜合行業(yè),需要對(duì)旅游者的餐飲、住宿、交通、游覽、購(gòu)物加以組合設(shè)計(jì),制成整體的服務(wù)路線,向旅游者出售,并保證供應(yīng)。再次,旅游管理是發(fā)展旅游業(yè)的需要。在我國(guó)旅游業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),是第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)的發(fā)展,不僅能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,而且更有不可忽視的社會(huì)效益,它從一個(gè)側(cè)面帶動(dòng)了交通、民航、飯店、餐飲、保險(xiǎn)、娛樂(lè)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也提供相當(dāng)數(shù)量的勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì),更重要的是旅游業(yè)具有對(duì)外開放的窗口和先導(dǎo)、服務(wù)、橋梁的功能。 

二、我國(guó)旅游管理體制改革的困境 

1、缺乏有效的宏觀管理。隨著加快第三產(chǎn)業(yè)尤其是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,許多部門和單位都創(chuàng)辦了旅行社、飯店、旅游交通服務(wù)等企業(yè),這些企業(yè)產(chǎn)權(quán)和人事權(quán)分別歸屬不同的投資部門。除了國(guó)旅、中旅、青旅三大集團(tuán)以外,其余幾乎每一個(gè)旅行社就屬于一個(gè)系統(tǒng)。以致旅游業(yè)系統(tǒng)林立,多頭建設(shè),各自為政。尤其是在客源不足、市場(chǎng)疲軟的情況下,彼此之間跌價(jià)競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)內(nèi)部矛盾導(dǎo)致市場(chǎng)混亂。而旅游管理部門既無(wú)建設(shè)項(xiàng)目審批權(quán),幾乎也無(wú)企業(yè)登記管理權(quán),缺乏宏觀調(diào)控的權(quán)力和手段。很難從宏觀上協(xié)調(diào)、平衡和控制。 

2、法律法規(guī)不健全。首先,旅游法律法規(guī)具有暫時(shí)性,缺乏后續(xù)法規(guī)。比如說(shuō):《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》、《旅游投訴管理暫行條例》等這些條例都具有暫時(shí)性,但是后續(xù)的法律沒(méi)有及時(shí)跟上,這樣就造成了旅游行業(yè)法律規(guī)范約束力的減??;其次,法律法規(guī)的涉及范圍不能跟上行業(yè)發(fā)展的步伐,比如說(shuō):在酒店旅游管理的法律法規(guī)中,直接涉及旅游管理的條文比較少,大部分還是側(cè)重于酒店的治安管理;再次,在旅游管理的法律法規(guī)中,涉及旅游者人身權(quán)利保護(hù)的法律條文比較少,對(duì)旅游人員的人身安全造成了一定危害。

   3、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡。首先,旅游商品業(yè)開發(fā)滯后。旅游商品業(yè)是旅游創(chuàng)匯的大頭,具有成本低、效益高、勞動(dòng)密集度大的優(yōu)勢(shì),也可促進(jìn)工商業(yè)的發(fā)展。但由于生產(chǎn)、銷售的體制上,旅工貿(mào)不協(xié)調(diào),使旅游商品長(zhǎng)處于自發(fā)狀態(tài),產(chǎn)品品種老化、單調(diào),創(chuàng)新不足,運(yùn)輸、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)都存在問(wèn)題,使優(yōu)勢(shì)不能充分發(fā)揮;其次,旅游交通問(wèn)題。旅游交通受短線制約的緊張局面,原來(lái)主要集中在國(guó)內(nèi)城市交通上,自20世紀(jì)90年代初期以來(lái),由于客源形勢(shì)較好,國(guó)際航班也出現(xiàn)了來(lái)華游客“一票難求”的狀況。另一方面是交通口岸配置和發(fā)展滯后。 

三、完善我國(guó)旅游管理體制改革的對(duì)策 

第2篇

論文摘 要:旅游管理指的是旅游業(yè)的管理者為了向旅游者的旅游活動(dòng)提供有質(zhì)量的服務(wù),運(yùn)用管理的各種職能,對(duì)旅游業(yè)的人、財(cái)、物、部門、地區(qū)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的活動(dòng)。伴隨著改革開放的不斷深入,我國(guó)的旅游管理體制改革取得了快速的發(fā)展。本文主要是從重要性、問(wèn)題、對(duì)策三個(gè)方面分析了我國(guó)旅游管理體制的相關(guān)問(wèn)題,為我國(guó)旅游管理體制的改革提出了相應(yīng)的解決對(duì)策,進(jìn)而為促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的健康有序發(fā)展奠定重要的基礎(chǔ)。 

一、我國(guó)旅游管理的理論分析 

1、旅游管理的定義。旅游管理指的是旅游業(yè)的管理者為了向旅游者的旅游活動(dòng)提供有質(zhì)量的服務(wù),運(yùn)用管理的各種職能,對(duì)旅游業(yè)的人、財(cái)、物、部門、地區(qū)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的活動(dòng)。 

2、旅游管理的必要性。首先,旅游管理是是協(xié)調(diào)旅游部門與其他部門、國(guó)內(nèi)旅游業(yè)與國(guó)外旅游機(jī)構(gòu)和旅游市場(chǎng)的關(guān)系的需要。旅游業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)獨(dú)立的部門,同時(shí),旅游業(yè)又是一項(xiàng)綜合性的專業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多部門有著密切的聯(lián)系。其次,旅游管理是協(xié)調(diào)旅游業(yè)內(nèi)部各有關(guān)部門和企業(yè)之間關(guān)系的需要。旅游業(yè)內(nèi)部各部門、各企業(yè)是從事旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)組織,是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基本單位。旅游業(yè)是綜合行業(yè),需要對(duì)旅游者的餐飲、住宿、交通、游覽、購(gòu)物加以組合設(shè)計(jì),制成整體的服務(wù)路線,向旅游者出售,并保證供應(yīng)。再次,旅游管理是發(fā)展旅游業(yè)的需要。在我國(guó)旅游業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),是第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)的發(fā)展,不僅能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,而且更有不可忽視的社會(huì)效益,它從一個(gè)側(cè)面帶動(dòng)了交通、民航、飯店、餐飲、保險(xiǎn)、娛樂(lè)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也提供相當(dāng)數(shù)量的勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì),更重要的是旅游業(yè)具有對(duì)外開放的窗口和先導(dǎo)、服務(wù)、橋梁的功能。 

二、我國(guó)旅游管理體制改革的困境 

1、缺乏有效的宏觀管理。隨著加快第三產(chǎn)業(yè)尤其是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,許多部門和單位都創(chuàng)辦了旅行社、飯店、旅游交通服務(wù)等企業(yè),這些企業(yè)產(chǎn)權(quán)和人事權(quán)分別歸屬不同的投資部門。除了國(guó)旅、中旅、青旅三大集團(tuán)以外,其余幾乎每一個(gè)旅行社就屬于一個(gè)系統(tǒng)。以致旅游業(yè)系統(tǒng)林立,多頭建設(shè),各自為政。尤其是在客源不足、市場(chǎng)疲軟的情況下,彼此之間跌價(jià)競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)內(nèi)部矛盾導(dǎo)致市場(chǎng)混亂。而旅游管理部門既無(wú)建設(shè)項(xiàng)目審批權(quán),幾乎也無(wú)企業(yè)登記管理權(quán),缺乏宏觀調(diào)控的權(quán)力和手段。很難從宏觀上協(xié)調(diào)、平衡和控制。 

2、法律法規(guī)不健全。首先,旅游法律法規(guī)具有暫時(shí)性,缺乏后續(xù)法規(guī)。比如說(shuō):《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》、《旅游投訴管理暫行條例》等這些條例都具有暫時(shí)性,但是后續(xù)的法律沒(méi)有及時(shí)跟上,這樣就造成了旅游行業(yè)法律規(guī)范約束力的減??;其次,法律法規(guī)的涉及范圍不能跟上行業(yè)發(fā)展的步伐,比如說(shuō):在酒店旅游管理的法律法規(guī)中,直接涉及旅游管理的條文比較少,大部分還是側(cè)重于酒店的治安管理;再次,在旅游管理的法律法規(guī)中,涉及旅游者人身權(quán)利保護(hù)的法律條文比較少,對(duì)旅游人員的人身安全造成了一定危害。 

   3、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡。首先,旅游商品業(yè)開發(fā)滯后。旅游商品業(yè)是旅游創(chuàng)匯的大頭,具有成本低、效益高、勞動(dòng)密集度大的優(yōu)勢(shì),也可促進(jìn)工商業(yè)的發(fā)展。但由于生產(chǎn)、銷售的體制上,旅工貿(mào)不協(xié)調(diào),使旅游商品長(zhǎng)處于自發(fā)狀態(tài),產(chǎn)品品種老化、單調(diào),創(chuàng)新不足,運(yùn)輸、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)都存在問(wèn)題,使優(yōu)勢(shì)不能充分發(fā)揮;其次,旅游交通問(wèn)題。旅游交通受短線制約的緊張局面,原來(lái)主要集中在國(guó)內(nèi)城市交通上,自20世紀(jì)90年代初期以來(lái),由于客源形勢(shì)較好,國(guó)際航班也出現(xiàn)了來(lái)華游客“一票難求”的狀況。另一方面是交通口岸配置和發(fā)展滯后。 

三、完善我國(guó)旅游管理體制改革的對(duì)策 

1、加強(qiáng)旅游行業(yè)管理體制。行業(yè)管理是我國(guó)旅游管理體制改革的必然趨勢(shì)。旅游業(yè)的部門管理要求政府主管部門直接管理所屬企業(yè)的微觀活動(dòng),顯然已不適應(yīng)改革開放的深化和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,只有將部門管理體制改變?yōu)樾袠I(yè)管理體制,才能適應(yīng)旅游業(yè)迅速發(fā)展的需要。行業(yè)管理是根據(jù)產(chǎn)品或勞務(wù)的不同特點(diǎn)對(duì)企業(yè)進(jìn)行分類,然后由政府相應(yīng)的部門進(jìn)行歸口管理。也就是說(shuō),無(wú)論是歸屬于哪個(gè)部門的旅游企業(yè),從行業(yè)角度來(lái)說(shuō),均應(yīng)統(tǒng)歸旅游局管理。這種行業(yè)管理需要改革主管部門的職能,實(shí)現(xiàn)三個(gè)方面的轉(zhuǎn)變:由微觀管理轉(zhuǎn)向宏觀管理;由直接管理轉(zhuǎn)向間接管理;由部門管理轉(zhuǎn)向行業(yè)管理。 

2、完善旅游企業(yè)管理體制。旅游部門協(xié)同各有關(guān)部門,先清理一批不符合開辦條件的旅游企業(yè),進(jìn)而全面推行政企分開,使企業(yè)成為自負(fù)盈虧的主體。積極推進(jìn)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,形成國(guó)營(yíng)大型企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)主導(dǎo)市場(chǎng),中小企業(yè)納入序列的格局。落實(shí)《全民大中型企業(yè)轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制條例》,優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)的外部環(huán)境,創(chuàng)造企業(yè)平等競(jìng)爭(zhēng)的基本條件,統(tǒng)一稅賦,搞活用工條件。進(jìn)一步推 行和完善旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)承包責(zé)任制 進(jìn)行旅游企業(yè)股份制經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)。 

3、深化旅游計(jì)劃與投資管理體制。在國(guó)家旅游局的領(lǐng)導(dǎo)下,全面規(guī)劃管理全國(guó)旅游基本建設(shè)工作。確定國(guó)家和地方的投資分工和投向重點(diǎn)。國(guó)家主要負(fù)責(zé)非盈利的重點(diǎn)工程的基本配套,地方負(fù)責(zé)重點(diǎn)項(xiàng)目的資金配套和一般性項(xiàng)目的投資;盈利性的項(xiàng)目將由企業(yè)按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律投資經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。建立旅游業(yè)有償投資制。 

 

參考文獻(xiàn): 

第3篇

引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,國(guó)內(nèi)旅游呈現(xiàn)出了快速發(fā)展的態(tài)勢(shì),其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來(lái)越強(qiáng),成為我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可或缺的組成部分。但是,由于國(guó)內(nèi)旅游起步較晚,在管理方法、管理機(jī)制以及旅游開發(fā)方面還存在著諸多的問(wèn)題,成為制約國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的重要的瓶頸。

1國(guó)內(nèi)旅游管理面臨的困境

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,國(guó)內(nèi)旅游呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展的局面,在促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面起到了積極的作用。但是,旅游業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),也反襯出了旅游產(chǎn)業(yè)在管理方面存在的諸多問(wèn)題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1.1旅游管理體制不夠健全

體制問(wèn)題是當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游管理的主要障礙,缺少完善的、合理的、科學(xué)的管理體制,旅游管理就呈現(xiàn)出了無(wú)章可循的局面。旅游業(yè)的發(fā)展需要諸多行業(yè)的支撐,如果配套的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等不夠配套,那么旅游業(yè)的發(fā)展就必然會(huì)陷入困境。首先,旅游交通壓力較大,尤其是在旅游旺季,比如,寒暑假、黃金假期等等,幾乎所有的旅游交通干線都會(huì)告急,甚至出現(xiàn)了一票難求的局面。其次,旅游住宿形勢(shì)嚴(yán)峻,從國(guó)內(nèi)飯店的布局來(lái)看,絕大多數(shù)的旅館、飯店,尤其是星級(jí)飯店幾乎都無(wú)一例外的集中在大城市,這與當(dāng)前的生態(tài)游、農(nóng)村游、度假游等形成了巨大的矛盾,一方面是大城市的飯店是供過(guò)于求,另一方面是“鄉(xiāng)村”供不應(yīng)求,造成了資源的巨大浪費(fèi)。另外,旅游業(yè)本身就屬于成本較低、收效較快的行業(yè),但是,當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游業(yè)將旅游、生產(chǎn)、銷售幾乎完全割裂開來(lái),旅游促進(jìn)銷售的優(yōu)勢(shì)未能夠得到發(fā)揮。以上問(wèn)題的存在,歸根結(jié)底還是本文由收集整理管理體制、機(jī)制存在著問(wèn)題,體制問(wèn)題不解決,旅游管理就很難從根本上得以提升。

1.2旅游管理的信息化程度不高

信息技術(shù)促進(jìn)了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。甚至于可以說(shuō),信息技術(shù)幾乎達(dá)到了無(wú)所不入的地步,同樣,旅游管理也離不開現(xiàn)代信息技術(shù)的支持。由于旅游產(chǎn)品是無(wú)形的,生產(chǎn)、消費(fèi)都離不開特定的地點(diǎn)、環(huán)境,其更多地是引發(fā)了旅客的“流動(dòng)”,而不像其它行業(yè)那樣是“物流”,因此,從表面上來(lái)看,似乎旅游管理的信息化并不重要。但是,人的流動(dòng)必然要涉及到費(fèi)用的支付、商品的購(gòu)買等等,而這些都需要借助于現(xiàn)代信息技術(shù)才能夠?yàn)槁每吞峁┘皶r(shí)、滿意地服務(wù),比如,電子商務(wù)支付在旅游業(yè)的發(fā)展中就起到了重要的作用。信息化程度不高,就必然會(huì)造成旅客旅游信息、產(chǎn)品需求信息搜集成本較高、誤差較大的問(wèn)題,無(wú)形中降低了旅游業(yè)的獲利能力和水平。尤其是當(dāng)前一些“鄉(xiāng)村游”的景點(diǎn),根本沒(méi)有什么信息化可言,這極大地制約著旅游管理水平的提高,并進(jìn)而會(huì)影響旅游業(yè)的快速發(fā)展。

1.3旅游管理法規(guī)缺失

不以規(guī)矩,無(wú)以成方圓。當(dāng)前,國(guó)家尚未制定出完善的旅游基本法,旅游法律規(guī)范嚴(yán)重缺失,這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)旅游法規(guī)大多屬于臨時(shí)性、地域性比較明顯,由于尚未制定較為完善的旅游基本法,旅游景點(diǎn)紛紛制定了當(dāng)?shù)氐穆糜喂芾矸梢?guī)范,而這些規(guī)范基本上是為了維護(hù)景點(diǎn)的利益,忽視了游客的利益保障,其實(shí)施面臨著一定的困難;另外,大部分的旅游管理都屬于條例性質(zhì)的,法律保障力度明顯不夠,比如,《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》等等,雖然在旅游景點(diǎn)的管理方面也起到了積極地作用,但是,其已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于旅游業(yè)發(fā)展的要求。(2)旅游管理法規(guī)片面性比較明顯,絕大多數(shù)的旅游管理法律、法規(guī)都將景點(diǎn)維護(hù)、環(huán)境保護(hù)等列為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,而旅游人員人身安全的保護(hù)的法律條文卻較少,這就限制了一些具有一定危險(xiǎn)性的景點(diǎn)的開發(fā);另外,由于景點(diǎn)保護(hù)、游客人身安全保護(hù)存在明顯的不對(duì)稱性,也在一定程度上阻礙了旅游業(yè)的快速發(fā)展。

1.4旅游宏觀管理失控

從宏觀管理的層面上來(lái)看,國(guó)內(nèi)旅游管理基本上實(shí)行的是部門管理的形式,比如,同樣是從事旅游服務(wù)的企業(yè),其可能分屬于不同的主管部門,這就造成了管理上條塊分割、各自為政的現(xiàn)象比較明顯。部門管理的模式導(dǎo)致整個(gè)旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,尤其是在客源不足、市場(chǎng)疲軟的情境下,旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更是近乎于進(jìn)入了白熱化的境地,行業(yè)內(nèi)部矛盾比較突出,在宏觀上進(jìn)行協(xié)調(diào)、平衡以及控制根本就難以實(shí)現(xiàn)。同時(shí),國(guó)內(nèi)旅游在不同的地區(qū),相應(yīng)的政策也不同,再加上專業(yè)管理人才的缺乏,導(dǎo)致旅游管理監(jiān)督嚴(yán)重缺失,游客的權(quán)益遭受到了極大地?fù)p害,比如,在各大旅游景點(diǎn)頻繁出現(xiàn)的宰客現(xiàn)象,游客投訴基本上都很難得到滿意的解決,這不僅損害了這些游客的切身利益,而且依靠游客進(jìn)行“人際關(guān)系”營(yíng)銷的可能性也大大降低,給旅游景點(diǎn)帶來(lái)了巨大的潛在損失。

2國(guó)內(nèi)旅游管理的優(yōu)化策略

綜上所述,國(guó)內(nèi)旅游管理還存在著不少的問(wèn)題,這些問(wèn)題的存在,嚴(yán)重地阻礙了旅游業(yè)發(fā)展的步伐,同時(shí),由于管理水平不高,對(duì)景點(diǎn)所在區(qū)域的“城市品牌”的宣傳

也造成了不利的影響。因此,必須采取切實(shí)可行的優(yōu)化策略,以促進(jìn)旅游管理水平的持續(xù)提高。

2.1健全、完善旅游管理體制

體制的完善是促進(jìn)旅游管理水平不斷提高的有力保障,因此,國(guó)內(nèi)旅游管理水平的提高,首先應(yīng)該從健全旅游管理的體制、機(jī)制上入手:(1)強(qiáng)化旅游行業(yè)管理體制,行業(yè)管理體制的健全是旅游業(yè)快速發(fā)展的必要保障,旅游業(yè)有其特殊的行業(yè)特點(diǎn),應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品、勞務(wù)的不同進(jìn)行分類,改革旅游景點(diǎn)管理體制,實(shí)現(xiàn)主管部門的職能轉(zhuǎn)變、職能整合,這有助于理順旅游管理的關(guān)系,顯著提升旅游業(yè)的管理水平;(2)深化旅游計(jì)劃與投資管理,旅游景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)必然要涉及到投資,為了避免景點(diǎn)開發(fā)的重復(fù)性、盲目性,必須要結(jié)合景點(diǎn)所在地的特點(diǎn),有序開發(fā)、價(jià)值開發(fā),否則就有可能造成資源的巨大浪費(fèi)。

2.2提高旅游業(yè)信息化管理水平

在信息化高度發(fā)展的今天,旅游管理水平的不斷提高必然離不開信息技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)的支持,因此,應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),提高旅游景點(diǎn)的信息化管理水平,構(gòu)建適合旅游業(yè)發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),積極實(shí)施旅游景點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,與各大銀行合作完善旅游景點(diǎn)的支付流程,與各大賓館建立起旅客信息的共享平臺(tái),實(shí)施“病毒式”營(yíng)銷。同時(shí),還可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行旅游信息的宣傳,提高城市品牌的影響力。當(dāng)然,信息技術(shù)的實(shí)施,必然離不開政府部門的支持,政府各個(gè)職能部門要在各自職權(quán)范圍內(nèi),為旅游景點(diǎn)的信息化建設(shè)提供技術(shù)支持、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)支持,從而實(shí)現(xiàn)旅游景點(diǎn)管理水平的不斷提高的目的。此外,還應(yīng)該建立網(wǎng)絡(luò)反饋意見箱,及時(shí)地搜集游客的反饋信息,并對(duì)游客的每一次網(wǎng)絡(luò)投書、反饋意見都給予答復(fù),久而久之,旅游管理水平就會(huì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的提高。

2.3實(shí)施旅游統(tǒng)一管理

由于長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)的旅游宏觀管理基本上是呈現(xiàn)出了條塊分割的局面,不同的主管部門在制定旅游發(fā)展策略、旅游管理方式、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面的政策不同,造成了重復(fù)性投資,資源浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重,因此,必須理順旅游管理的主管部門,實(shí)施統(tǒng)一、集中化管理。宏觀上,由相對(duì)比較固定、比較單一的旅游管理部門進(jìn)行管理,在微觀上由旅游景點(diǎn)進(jìn)行自負(fù)盈虧式的管理,但是,旅游景點(diǎn)的門票、交通費(fèi)用等仍然應(yīng)該實(shí)行“限價(jià)”策略,否則就有可能頻繁的出現(xiàn)“宰客”現(xiàn)象。統(tǒng)一管理并不是集權(quán)化的管理,而是結(jié)合當(dāng)前國(guó)內(nèi)旅游景點(diǎn)開發(fā)、管理的現(xiàn)狀,給企業(yè)更大的自主管理的權(quán)利,政府部門只是進(jìn)行宏觀調(diào)控,這樣有利于建立旅游行業(yè)的公平競(jìng)爭(zhēng)局面,促進(jìn)旅游業(yè)更快、更健康地發(fā)展。

2.4加大監(jiān)督管理的力度

旅游業(yè)監(jiān)督管理力度的加大,首先必須要完善旅游業(yè)管理的法律規(guī)范,建立適合旅游業(yè)發(fā)展實(shí)際情況的旅游基本法,基本法的建立可以為各個(gè)旅游景點(diǎn)、旅游主管部門優(yōu)化旅游管理基本條例提供“藍(lán)本”,從而做到有章可循,進(jìn)一步完善旅游管理的體制、機(jī)制。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開監(jiān)管,如果監(jiān)管不到位,從業(yè)者就有可能鋌而走險(xiǎn),為了獲得更大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),惡意提高門票價(jià)格、提高景區(qū)內(nèi)商品的銷售價(jià)格,給游客造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,因此,旅游主管部門必須要用好行政管理手段,比如,行政許可、行政監(jiān)督以及行政強(qiáng)制等手段,通過(guò)這些行政手段的威懾力促進(jìn)旅游管理的規(guī)范化。

2.5項(xiàng)目開發(fā)與管理要緊密結(jié)合

當(dāng)前,國(guó)內(nèi)旅游業(yè)還處在發(fā)展的初期階段,如何做好后期的開發(fā)管理工作將直接影響到旅游業(yè)的發(fā)展,因此,在注重旅游開發(fā)、項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí),必須將管理與開發(fā)有機(jī)地結(jié)合在一起,否則,如果管理不能跟上旅游業(yè)的發(fā)展要求,項(xiàng)目投資的拉動(dòng)效應(yīng)就會(huì)降低。旅游業(yè)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作用,與各個(gè)產(chǎn)業(yè)密切相關(guān),比如,交通、餐飲住宿、商品銷售等等,都會(huì)受益于旅游業(yè)的發(fā)展。要重點(diǎn)開發(fā)拉動(dòng)能力強(qiáng)、投入產(chǎn)出比較低、示范效應(yīng)好的旅游項(xiàng)目,并積極吸引外商投資投資于旅游項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè),這樣既可以解決投資資金短缺的問(wèn)題,同時(shí)還可以借助于外商投資者豐富的管理經(jīng)驗(yàn),提高旅游業(yè)的管理水平。

第4篇

引言:旅游管理專業(yè)的伴隨著旅游行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越受到社會(huì)的重視,旅游行業(yè)注重崗位技能操作,從業(yè)人員主體為中高職畢業(yè)生。隨著旅游行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的整體學(xué)歷要求的提高,中職旅游管理專業(yè)教育向上延伸的迫切需要十分強(qiáng)烈。因此,打通旅游管理專業(yè)中職上升通道勢(shì)在必行。但是,目前存在的問(wèn)題是中職與高職教育在培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式上二者又有著層次上的差別,體現(xiàn)在課程體系、評(píng)價(jià)體系等方面存在著脫節(jié)、斷層或重復(fù)現(xiàn)象,與加強(qiáng)技能型人才系統(tǒng)培養(yǎng)的要求尚有較大差距。

一、旅游管理專業(yè)中高職銜接存在的問(wèn)題

1.課程體系問(wèn)題

1.1課程內(nèi)容選取

旅游管理專業(yè)中職的課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)踐課三大類,高職課程設(shè)置分為公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能提升課程、素質(zhì)拓展模塊課四類。旅游管理中職基礎(chǔ)類課程例如語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等課程比重還較大,高職學(xué)生就業(yè)面比較寬,更多注重對(duì)職業(yè)技能資格和中層管理決策、創(chuàng)新等能力的培養(yǎng),因此,旅游管理高職課程的設(shè)置注重知識(shí)、技能、技能提升等方面。

1.2課程組合

中高職旅游管理專業(yè)有相同名稱的課程,但是課程具體內(nèi)容上有著各自的側(cè)重點(diǎn),學(xué)生了解、掌握、重點(diǎn)、難點(diǎn),甚至課程內(nèi)容本身都有很大差異。例如:《內(nèi)蒙古導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程,中職生只要求了解蒙古族歷史發(fā)展進(jìn)程,內(nèi)蒙古地區(qū)旅游資源分布,行政區(qū)劃等知識(shí)點(diǎn);而高職生則要求掌握內(nèi)蒙古旅游資源組合,線路組合,景區(qū)、景點(diǎn)講解等內(nèi)容,以及具備組團(tuán)講解、地接講解的能力。

1.3授課方式

中職旅游管理的授課方式使用的是純理論教學(xué)+純實(shí)踐教學(xué),注重學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng),這源于中職學(xué)生的就業(yè)導(dǎo)向。高職旅游管理的授課方式采用模塊化教學(xué),項(xiàng)目教學(xué),將理論和實(shí)踐課程融為一體,基于工作過(guò)程,通過(guò)任務(wù)導(dǎo)向,學(xué)生組成團(tuán)隊(duì),學(xué)生既掌握了專業(yè)知識(shí),又學(xué)會(huì)了工作過(guò)程,既完成了課程項(xiàng)目,又學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作。高職旅游管理專業(yè)的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程,通過(guò)制定教學(xué)任務(wù),將學(xué)生進(jìn)行分組,組成團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成一次成團(tuán)、接團(tuán)、全程講解、送團(tuán)等食住行游購(gòu)?qiáng)嗜轿还ぷ?,通過(guò)角色轉(zhuǎn)換,PPT制作,小組打分,經(jīng)驗(yàn)分享等方式完成教學(xué)任務(wù)。

2.評(píng)價(jià)方式問(wèn)題

中職旅游管理專業(yè)學(xué)生的評(píng)價(jià)方式以平時(shí)作業(yè)、考勤、課堂提問(wèn)和期末考試四個(gè)部分組成,評(píng)價(jià)體系封閉,任課教師主導(dǎo)評(píng)價(jià)體系。高職旅游管理專業(yè)評(píng)價(jià)體系民主、開放、綜合、全面,學(xué)生評(píng)價(jià)由學(xué)生自評(píng)、團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)四個(gè)部分組成。例如:項(xiàng)目教學(xué)課程,將學(xué)分分配給各項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),由團(tuán)隊(duì)通過(guò)競(jìng)賽形式完成教學(xué)任務(wù),團(tuán)隊(duì)之間進(jìn)行評(píng)價(jià),打分,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部進(jìn)行分值分配,即將評(píng)價(jià)主要分值讓學(xué)生來(lái)決定。通過(guò)自評(píng)和他評(píng),學(xué)生不僅可以完成教學(xué)任務(wù),掌握教學(xué)知識(shí)要點(diǎn)以及工作過(guò)程流程,而且可以促進(jìn)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

二、解決旅游管理專業(yè)中高職銜接的途徑

1.課程體系對(duì)接

1.1課程內(nèi)容對(duì)接

目前,旅游管理專業(yè)的專業(yè)課內(nèi)容重復(fù)現(xiàn)象明顯。國(guó)家以及地方?jīng)]有中職與高職統(tǒng)一的課程標(biāo)準(zhǔn),中高職各自確定自己的課程體系和教學(xué)內(nèi)容,造成一些中高職專業(yè)課程名稱重復(fù)的現(xiàn)象。如中高職同時(shí)開設(shè)《內(nèi)蒙古導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》等課程重復(fù)率較高。針對(duì)名稱相同課程,設(shè)置不同階段教學(xué)目標(biāo)。旅游管理專業(yè)學(xué)生有一項(xiàng)重要的任務(wù)就是導(dǎo)游資格證考試,按照考試辦法規(guī)定,參加導(dǎo)游資格證考試人員需要具備高中或同等學(xué)力、以及高中以上學(xué)歷方可參加導(dǎo)游資格證考試,中職學(xué)生需畢業(yè)拿到畢業(yè)證書后方可報(bào)考導(dǎo)游證。因此,在中職專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)上需要區(qū)別于高職專業(yè)。

1.2授課模式對(duì)接

中職旅游管理專業(yè)課主要由純理論課和實(shí)訓(xùn)課組成,高職旅游管理專業(yè)由純理論課、理實(shí)一體課和實(shí)訓(xùn)課三種課程組成,其中理實(shí)一體課包含項(xiàng)目教學(xué)、模塊教學(xué)、理實(shí)一體課程教學(xué),教學(xué)形式靈活、多樣,學(xué)生授課效果非常好,是高職旅游管理專業(yè)主要課程類型,理實(shí)一體課程在所有課程中所占比例可以靈活掌握。

2.中高職評(píng)價(jià)體系對(duì)接

2.1多元的評(píng)價(jià)主體

中高職旅游管理專業(yè)現(xiàn)有評(píng)價(jià)體系以各自專業(yè)教師為主體,評(píng)價(jià)主體單一,評(píng)價(jià)封閉,中高職旅游管理專業(yè)評(píng)價(jià)體系割裂。因此,必須建立多樣的、開放的評(píng)價(jià)體系,將企業(yè)、社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制引進(jìn)學(xué)校,實(shí)現(xiàn)中高職評(píng)價(jià)體系對(duì)接。發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性,通過(guò)多樣化的教學(xué)模式,建立學(xué)生互評(píng)體系。將學(xué)生進(jìn)行分組,以小組為單位,開展教學(xué)項(xiàng)目。發(fā)揮校企合作企業(yè)的作用,通過(guò)校企深度合作,共同參與人才評(píng)價(jià),發(fā)揮企業(yè)用人、選人的優(yōu)勢(shì),制定企業(yè)用人評(píng)價(jià)體系。

3.建立多樣的評(píng)價(jià)方式

中職旅游管理專業(yè)現(xiàn)行的評(píng)價(jià)方式以課堂教學(xué)評(píng)價(jià)與期末考核評(píng)價(jià)為主,高職旅游管理專業(yè)將過(guò)程評(píng)價(jià)已經(jīng)融入課程 。將職業(yè)資格認(rèn)證考試、職業(yè)技能大賽、小組項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)、顧客評(píng)價(jià)等評(píng)價(jià)方式等多種評(píng)價(jià)方式融入課堂,形成中高職互通評(píng)價(jià)方式。中高職旅游管理專業(yè)。例如:酒店類職業(yè)資格認(rèn)證考試都分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí),中職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定位成初、中級(jí),高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定位成高級(jí),實(shí)現(xiàn)了中高職評(píng)價(jià)方式的對(duì)接。

第5篇

如今,我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展速度飛快,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度快,旅游精品也在不斷的發(fā)展著。在大部分地區(qū),旅游品牌在不斷的產(chǎn)生著影響,旅游業(yè)所設(shè)計(jì)的環(huán)境條件相比于以往也得到了比較大的改善,因此旅游業(yè)調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的作用日益明顯。旅游企業(yè)應(yīng)在這種良好的基礎(chǔ)上加強(qiáng)旅游方面管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題從而優(yōu)化相關(guān)措施政策。

一、旅游管理中的不足

目前,我國(guó)的旅游管理還存在著以下幾點(diǎn)不足之處:沒(méi)有科學(xué)統(tǒng)一規(guī)范旅游管理方面的相關(guān)法律法規(guī);相關(guān)旅游管理制度沒(méi)有完善;基礎(chǔ)設(shè)備及發(fā)展條件沒(méi)有得到改善;很多地區(qū)政府部門都隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的高效發(fā)展從而建立起相關(guān)的的管理法規(guī),以便于保護(hù)旅游區(qū)。不過(guò)這種做法沒(méi)有重視消費(fèi)者的利益,因?yàn)楹芏喾煞ㄒ?guī)的特點(diǎn)都是臨時(shí)性的、地方性的,它們沒(méi)有得到統(tǒng)一,因此還需要健全完善;旅游管理理念不夠先進(jìn);管理機(jī)構(gòu)組織不健全。

二、改善旅游管理存在的問(wèn)題的有效對(duì)策

(一)充分體現(xiàn)政府在旅游業(yè)中的影響力政府要重視旅游業(yè)發(fā)展,要從根本上加大監(jiān)管力度,在管理過(guò)程中要實(shí)質(zhì)性的進(jìn)行關(guān)機(jī)并以身作則,把旅游管理中存在的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)并解決好,這是規(guī)范旅游業(yè)發(fā)展的前提條件。除此之外,還要加強(qiáng)地方和政府的交流和溝通。上級(jí)下達(dá)的文件政府要及時(shí)的執(zhí)行并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)于組織的命令,地方要自覺(jué)服從并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)政策。(二)規(guī)范旅游行業(yè)的發(fā)展秩序加強(qiáng)旅游業(yè)自律性以及規(guī)范國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)架構(gòu)是有效改善旅游管理中問(wèn)題的有效措施。在管理旅游業(yè)的過(guò)程中,地方政府部門的能力是不夠的,因此還需要旅游企業(yè)進(jìn)行自我規(guī)范、市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)。地方政府應(yīng)該聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)以及旅游企業(yè)對(duì)旅游市場(chǎng)中的店鋪、酒店等存在的問(wèn)題進(jìn)行修正和改善。旅游市場(chǎng)的單位很廣,因此要有針對(duì)性的將一些區(qū)域納入旅游管理當(dāng)中。只有這樣才能有效的規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,才能更好更快的發(fā)展旅游業(yè)。(三)加強(qiáng)旅游管理中信息化的建設(shè)旅游管理相關(guān)工作由于信息技術(shù)的發(fā)展變得便利很多,使旅游管理工作進(jìn)程得到加快。所以,旅游企業(yè)應(yīng)該要重視信息化的網(wǎng)絡(luò)科技在旅游管理中的重要性。對(duì)于在旅游管理中存在的不足和缺陷,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)能夠很快的找出從而促使企業(yè)制定出相應(yīng)措施進(jìn)行解決。(四)組建一個(gè)較為全面的旅游管理制度和機(jī)構(gòu)旅游業(yè)發(fā)展的最重要條件就是健全的旅游管理制度體系,這點(diǎn)可以從兩個(gè)方面進(jìn)行思考。第一,當(dāng)?shù)氐胤教厣约爱?dāng)?shù)貤l件是制定旅游管理制度體系時(shí)最需要重視的地方。旅游企業(yè)要詳細(xì)的對(duì)旅游勞務(wù)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行分類,科學(xué)合理的采取應(yīng)對(duì)方法來(lái)管理不同的產(chǎn)品,針對(duì)性的設(shè)置管理部門,這是旅游企業(yè)在制定旅游相關(guān)制度時(shí)的前提條件,也只有這樣才能將旅游管理水平有效的提高上來(lái)。第二,加強(qiáng)旅游業(yè)創(chuàng)建過(guò)程、實(shí)施過(guò)程中的管理,為了減少浪費(fèi)、降低成本以及減少預(yù)算從而充分發(fā)揮出資源價(jià)值,所以要利用相關(guān)政策法律法規(guī)來(lái)對(duì)其進(jìn)行管理。除此之外,政府方面要從各個(gè)方面對(duì)旅游管理做好監(jiān)督和指導(dǎo)工作。對(duì)其存在的問(wèn)題要及時(shí)的采取措施來(lái)進(jìn)行解決??茖W(xué)的建立和管理相關(guān)組織機(jī)構(gòu),拒絕形式主義從而將旅游管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督作用和協(xié)調(diào)作用充分的發(fā)揮出來(lái)。(五)不斷研發(fā)新產(chǎn)品,擴(kuò)大產(chǎn)品差異化目前國(guó)內(nèi)的旅游產(chǎn)品相似度比較好,普遍性也比較強(qiáng)。旅游企業(yè)應(yīng)該針對(duì)這種情況進(jìn)行地方特色產(chǎn)品的開發(fā),或者二次研發(fā)產(chǎn)品,從而將更多新穎的、創(chuàng)新力強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)出來(lái)。在研發(fā)新產(chǎn)品時(shí),旅游企業(yè)首先要考慮消費(fèi)者對(duì)于獨(dú)特性的需求和要求,因?yàn)橄M(fèi)者所青睞的產(chǎn)品是與眾不同的、具有自身特色的。(六)健全完善相關(guān)旅游法律法規(guī)國(guó)家需要進(jìn)一步健全完善相關(guān)旅游法律法規(guī),構(gòu)建一個(gè)完整的管理制度體系從而對(duì)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)中存在的問(wèn)題在法律強(qiáng)制性的前提條件下進(jìn)行規(guī)范化的管理。(七)樹立先進(jìn)的旅游管理理念,不斷加強(qiáng)交流與合作先進(jìn)的管理理念是旅游業(yè)管理的一個(gè)重要條件,因此在堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀的引導(dǎo)下,旅游企業(yè)不僅要追求經(jīng)濟(jì)效益,還要保護(hù)生態(tài)環(huán)境。除此之外,還要提高旅游服務(wù)質(zhì)量,城市旅游競(jìng)爭(zhēng)力的提高少不了優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量和良好的生態(tài)環(huán)境。除此之外,還要與其他地區(qū)加強(qiáng)交流合作,提高旅游業(yè)的綜合管理能力,堅(jiān)持“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”戰(zhàn)略,不斷的吸取和學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念和管理模式從而將管理能力提高上來(lái),這能夠一定程度的吸引外國(guó)游客從而使市場(chǎng)份額得到擴(kuò)大。(八)旅游業(yè)工作者素質(zhì)有待提升工作者的個(gè)人素質(zhì)是影響旅游管理的一個(gè)重要因素。所以,旅游從業(yè)者的素質(zhì)要加強(qiáng),旅游企業(yè)應(yīng)該從各個(gè)方面將相關(guān)從業(yè)者的綜合素質(zhì)水平提高上來(lái)。

三、結(jié)語(yǔ)

第6篇

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè); 培養(yǎng)規(guī)格,實(shí)現(xiàn)矩陣

人才培養(yǎng)規(guī)格是對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、培養(yǎng)過(guò)程和培養(yǎng)方式的總體設(shè)計(jì),是辦學(xué)指導(dǎo)思想、辦學(xué)定位、辦學(xué)水平、辦學(xué)特色的具體體現(xiàn),是組織教學(xué)過(guò)程、安排教學(xué)任務(wù)、開展教學(xué)改革、配置教學(xué)資源的綱領(lǐng)性文件,也是進(jìn)行教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)的基本依據(jù)。為貫徹《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010- 2020年)》、《湖北省中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》等文件精神,主動(dòng)適應(yīng)我國(guó)高等教育實(shí)行分類管理和重點(diǎn)擴(kuò)大應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)模的發(fā)展趨勢(shì), 湖北民族學(xué)院旅游管理專業(yè)為強(qiáng)化對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和社會(huì)適應(yīng)能力的培養(yǎng),優(yōu)化培養(yǎng)過(guò)程,構(gòu)建應(yīng)用型旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo),進(jìn)一步提升旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)理念,依據(jù)自身的實(shí)際情況,確立了旅游管理專業(yè)本科人才的培養(yǎng)規(guī)格。而專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格能否實(shí)現(xiàn),科學(xué)合理的課程體系設(shè)置就成為其重要的支撐條件,本文以湖北民族學(xué)院旅游管理專業(yè)為例,從知識(shí)、能力、素質(zhì)等三個(gè)方面構(gòu)建了培養(yǎng)規(guī)格實(shí)現(xiàn)的課程體系矩陣分析,并據(jù)此探討了其培養(yǎng)規(guī)格實(shí)現(xiàn)的課程體系設(shè)置。

一、旅游管理專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格

1、培養(yǎng)目標(biāo)和模式

在學(xué)校總的人才培養(yǎng)目標(biāo)框架是培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要,知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展,基礎(chǔ)寬厚、特色鮮明、富有求實(shí)與創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。在學(xué)??偟目蚣芟?,我們根據(jù)旅游管理專業(yè)辦學(xué)思想、專業(yè)定位,以及社會(huì)的需要和本專業(yè)自身的辦學(xué)條件提出我校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是:本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要,具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識(shí),具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任,能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。

為實(shí)現(xiàn)以上專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),我們?cè)凇鞍磳I(yè)招生,大類培養(yǎng)”的培養(yǎng)模式下,具體擬采取“233”模式,即學(xué)生入校后的前兩個(gè)學(xué)期在大類中學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程,一年后允許學(xué)生根據(jù)自身的興趣、愛(ài)好、就業(yè)方向等因素在同一大類內(nèi)的申請(qǐng)轉(zhuǎn)專業(yè),重新選擇發(fā)展方向;學(xué)生在修習(xí)旅游管理專業(yè)核心課程三個(gè)學(xué)期后,可自由選修不同的個(gè)性發(fā)展方面。

2、旅游管理專業(yè)培養(yǎng)基本規(guī)格

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí),接受旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練,掌握分析和解決旅游管理問(wèn)題的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)、能力和素質(zhì):

(1)掌握旅游管理的基本理論、基本知識(shí);

(2)掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)和思維方法,具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問(wèn)題的基本能力;

(3)熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

(4)了解國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì);

(5)掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力,具有一定的創(chuàng)新思維能力;

(6)掌握創(chuàng)業(yè)的基本原理和方法,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和能力;

(7)具備較高的外語(yǔ)水平,擁有較好的國(guó)際交流能力;

(8)了解民族理論、民族政策、民族法律法規(guī)等基本知識(shí),了解少數(shù)民族歷史文化及相關(guān)知識(shí)。

二、旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置

依據(jù)湖北民族學(xué)院旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)規(guī)格的基本要求,從旅游管理專業(yè)學(xué)生所必須擁有的知識(shí)、能力、素質(zhì)等三個(gè)方的培養(yǎng)規(guī)格要求,并據(jù)此提出相應(yīng)的課程體系對(duì)應(yīng), 其課程體系設(shè)置采用“平臺(tái)+模塊”模式,整體上設(shè)置五大類課程平臺(tái)和2個(gè)限選個(gè)性化課程模塊、3個(gè)任選個(gè)性化課程模塊,課程性質(zhì)分必修和選修。五大類課程平臺(tái)為:通識(shí)課程平臺(tái)、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái)、專業(yè)核心課程平臺(tái)、實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)、科技創(chuàng)新與素質(zhì)拓展平臺(tái)。

(一)五大類課程平臺(tái)

1、通識(shí)課程平臺(tái)

依據(jù)國(guó)家教育部對(duì)高等教育課程的相關(guān)規(guī)定和要求,旅游管理本科專業(yè)通識(shí)課程主要有以下課程:思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、基本原理、思想與中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、形式與政策、軍事理論、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、Access數(shù)據(jù)庫(kù)程序設(shè)計(jì)、大學(xué)英語(yǔ)、大學(xué)體育與健康、民族理論與政策、應(yīng)用寫作。同時(shí),為了保證學(xué)生掌握自然科學(xué)的一些基本知識(shí),通識(shí)課課程還要求學(xué)生必須選滿10個(gè)學(xué)分的自然科學(xué)和技術(shù)類的課程。

2、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái)

學(xué)科基礎(chǔ)課程主要基于旅游管理專業(yè)學(xué)科自身的專業(yè)知識(shí)與能力的基本要求所開設(shè)的相關(guān)課程,主要有線性代數(shù)、微積分、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法學(xué)、金融市場(chǎng)學(xué)等課程。

3、專業(yè)核心課程平臺(tái)

專業(yè)核心課程平臺(tái)主要是基于旅游管理專業(yè)本身的專業(yè)知識(shí)所必須掌握的相關(guān)知識(shí)和能力的主干課程,主要有旅游學(xué)概論、中國(guó)旅游地理、飯店管理原理、旅行社管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、服務(wù)管理等課程。

4、實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)主要是基于旅游管理基本技能和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要,在學(xué)習(xí)和掌握了旅游管理的主要基本理論和知識(shí),必須通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)近專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能進(jìn)行培養(yǎng)和提升的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),其課程主要由課程實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、和思政實(shí)踐等3個(gè)方面的實(shí)踐課程體系所組成,相關(guān)的主要實(shí)踐課程主要有導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程綜合實(shí)務(wù)、飯店管理實(shí)務(wù)、旅行社管理實(shí)務(wù)、酒店管理實(shí)務(wù)、旅游管理“六個(gè)一工程”實(shí)務(wù)等實(shí)踐課程。

5、科技創(chuàng)新與素質(zhì)拓展平臺(tái)

該課程平臺(tái)主要基于培養(yǎng)應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才的需要,每個(gè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,必須根據(jù)自己的特長(zhǎng)和愛(ài)好獨(dú)立或在教師指導(dǎo)下,通過(guò)參加學(xué)術(shù)科技創(chuàng)新、學(xué)科競(jìng)賽、技能拓展、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、讀書閱覽、等級(jí)或執(zhí)業(yè)資格考試等各類活動(dòng),最低需取得8個(gè)創(chuàng)新學(xué)分方可畢業(yè)??己宿k法詳見《湖北民族學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新學(xué)分認(rèn)定實(shí)施細(xì)則》。每學(xué)年由二級(jí)學(xué)院按教務(wù)處要求組織學(xué)生申報(bào)、登記、公示一次,并報(bào)教務(wù)處審核備案,據(jù)此提高學(xué)生的科技素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

(二)主要課程模塊

主要課程模塊主要是基于學(xué)生個(gè)性化培養(yǎng)和拓寬學(xué)生的專業(yè)口徑二設(shè)置。依據(jù)現(xiàn)有學(xué)生的要求和教學(xué)資源等條件的限制,主要課程模塊主要由限選個(gè)性化課程模塊和任選個(gè)性化課程模塊,課程性質(zhì)分必修和選修。

1、限選個(gè)性化課程模塊

限選個(gè)性化課程模塊是在同時(shí)課程、學(xué)科基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程等課程體系所要求的專業(yè)知識(shí)和能力的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深化和凝練學(xué)生的專業(yè)方向而設(shè)置的個(gè)性模塊課程,學(xué)生科根據(jù)自己的興趣和未來(lái)所從事的實(shí)際工作需要選擇所要學(xué)習(xí)的專業(yè)方向課程。依據(jù)現(xiàn)有教學(xué)條件和學(xué)生的意愿,限選個(gè)性化課程模塊設(shè)置了旅游企業(yè)管理和旅游資源規(guī)劃與開發(fā)兩個(gè)方向模塊課程體系,其中,旅游企業(yè)管理方向開設(shè)的課程體系主要有旅游企業(yè)人力資源管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游英語(yǔ)、旅行社操作實(shí)務(wù)、餐飲管理、前廳與客房管理、旅游禮儀、會(huì)展管理、會(huì)計(jì)學(xué)、旅游法規(guī)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游企業(yè)公共關(guān)系、旅游文化、客源國(guó)概論等課程;旅游資源規(guī)劃與開發(fā)放設(shè)置的課程主要有旅游美學(xué)、旅游景區(qū)管理、旅游文化、旅游英語(yǔ)、旅游地理信息系統(tǒng)、旅游圖件設(shè)計(jì)與制作、會(huì)計(jì)學(xué)、生態(tài)旅游、旅游法規(guī)、旅游攝影、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游企業(yè)公共關(guān)系、旅游策劃、旅游景觀設(shè)計(jì)等課程。

2、任選個(gè)性化課程模塊

任選個(gè)性化課程模塊設(shè)置主要是為了培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性化選擇和進(jìn)一步拓寬學(xué)生的專業(yè)口徑而設(shè)置,以旅游企業(yè)管理方向?yàn)槔摲较蛟O(shè)置了專業(yè)口徑拓展性課程模塊、專業(yè)技能與職業(yè)發(fā)展性課程模塊、專業(yè)理論知識(shí)提高性課程模塊等3個(gè)模塊,學(xué)生根據(jù)自身的打算可從模塊中選擇學(xué)習(xí)需要課程。

三、培養(yǎng)特色及有關(guān)措施說(shuō)明

我們的培養(yǎng)特色定位于:以旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo),以學(xué)生獲取知識(shí)、提高能力、具備素質(zhì)為基本內(nèi)容,提升學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的同時(shí),注重其個(gè)性發(fā)展。具體措施為:

1、構(gòu)建“專業(yè)招生、大類培養(yǎng)”下的“233”培養(yǎng)模式

學(xué)生入校后的前兩個(gè)學(xué)期在大類中學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程,一年后學(xué)生根據(jù)自身的興趣、愛(ài)好、就業(yè)方向等因素在同一大類內(nèi)可申請(qǐng)轉(zhuǎn)專業(yè),重新選擇發(fā)展方向;學(xué)生在修習(xí)旅游管理專業(yè)核心課程三個(gè)學(xué)期后,可自由選修不同的個(gè)性發(fā)展方面。

2、開設(shè)個(gè)性化的培養(yǎng)方向

設(shè)置旅游企業(yè)管理與旅游資源規(guī)劃與開發(fā)兩個(gè)限選的個(gè)性模塊和專業(yè)口徑拓展、專業(yè)技能與職業(yè)發(fā)展、專業(yè)理論知識(shí)提高三個(gè)任選的個(gè)性模塊,以提高學(xué)生發(fā)展的個(gè)性。

3、注重學(xué)生自主獲取知識(shí)的能力

通過(guò)通識(shí)課選修平臺(tái)、個(gè)性發(fā)展任選平臺(tái)、課程實(shí)踐任選平臺(tái),在拓展學(xué)生發(fā)展領(lǐng)域的同時(shí)提高學(xué)生自主獲取知識(shí)的能力;

4、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

加大相關(guān)理論課程體系中的課程實(shí)驗(yàn),強(qiáng)化導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、飯店管理、景區(qū)資源規(guī)劃與開發(fā)等課程的實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐,構(gòu)建選修課程實(shí)踐項(xiàng)目體系,所有實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)學(xué)分占總學(xué)分比例達(dá)到20%以上。

5、提升學(xué)生創(chuàng)新能力

建立以課程實(shí)驗(yàn)、補(bǔ)充性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)為主體內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)體系,構(gòu)建科技創(chuàng)新與素質(zhì)拓展方面的實(shí)踐創(chuàng)新環(huán)節(jié),以及任選的課程實(shí)踐項(xiàng)目,輔之以導(dǎo)師制的培養(yǎng)體制,來(lái)提升學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力。

注:

本文為湖北民族學(xué)院2012年重點(diǎn)教改項(xiàng)目:產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃本科專業(yè)校外實(shí)踐教育實(shí)踐基地建設(shè)研究(項(xiàng)目編號(hào):2012JY006)研究成果之一。

第7篇

旅游管理相關(guān)專業(yè)與社會(huì)的相關(guān)性極高,社會(huì)的變化就可能導(dǎo)致旅游管理專業(yè)要求的變化,若不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)這一變化并根據(jù)變化對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,那么旅游管理人才的輸出將不足以滿足社會(huì)的需求。在如今工學(xué)結(jié)合理念漸得人心的大背景下,以迎合這一大勢(shì)為基礎(chǔ),對(duì)應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行適度改進(jìn)是旅游管理人才培養(yǎng)的唯一出路。

1什么是工學(xué)結(jié)合

應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的調(diào)整是以工學(xué)結(jié)合理念為大背景,要想研究透徹工學(xué)結(jié)合理念下的應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究問(wèn)題,我們的首要任務(wù)就是搞明白什么才是“工學(xué)結(jié)合”,這也是本文闡述的基礎(chǔ)。

工學(xué)結(jié)合就是一種以職業(yè)為導(dǎo)向、以提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目的、以市場(chǎng)需求為運(yùn)作平臺(tái)的新型人才培養(yǎng)模式。最早體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”這一新型人才培養(yǎng)理念的有德國(guó)職業(yè)技術(shù)教育的“雙元制”教學(xué)方法和英國(guó)“證書模式”“工讀交替”的“三明治”課程等,在奠定了這一教學(xué)理念基礎(chǔ)的同時(shí)也取得了巨大的成就。

11工學(xué)結(jié)合有著與其他教育模式不一樣的特點(diǎn)

(1)將知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面的培養(yǎng)都融入實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,并且把三者調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài),是切合我國(guó)教育實(shí)情的一種在“校企結(jié)合”基礎(chǔ)上提出的全新的探索性的人才培養(yǎng)模式。

(2)著重強(qiáng)化與企業(yè)共建合作型的實(shí)訓(xùn)基地、就業(yè)基地的政策,讓學(xué)校與企業(yè)在合作中尋求利益的最大化,同時(shí)也為新一代的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)提供了較大空間和舞臺(tái),這無(wú)疑在傳統(tǒng)的單向思維模式上有了不小突破。

(3)以落實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)調(diào)人文素質(zhì)培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主旨,把綜合素質(zhì)教育提升到與理論傳授和技能培訓(xùn)同等重要的地位,要求學(xué)生在理論與實(shí)踐結(jié)合的過(guò)程中完成自身人格、知識(shí)、能力的培養(yǎng)和提升。

12工學(xué)結(jié)合的目的

(1)將理論知識(shí)加入實(shí)踐中,讓學(xué)生能夠在實(shí)踐活動(dòng)中掌握、理解理論知識(shí),這樣可以加深他們對(duì)自己專業(yè)的理解。

(2)將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際工作中千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系呈現(xiàn)在學(xué)生們面前,在一定程度上提高他們對(duì)理論學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

(3)讓學(xué)生走進(jìn)社會(huì),加深與社會(huì)的接觸程度,不要只是做溫室里保護(hù)著的花朵,以便加深他們對(duì)社會(huì)和社會(huì)關(guān)系的認(rèn)識(shí),并逐漸體會(huì)到與社會(huì)自然人建立合作關(guān)系的必要性。

2我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題

從現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是提升旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)效力的一個(gè)有效手段,接下來(lái)我們將分析我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題。

(1)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)期望空泛、沒(méi)有實(shí)際意義。人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)都是輸出人才,也就是說(shuō)人才應(yīng)該是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo);但是在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,不少院校只是一味灌輸理論知識(shí),忽視了人才培養(yǎng)中最關(guān)鍵的一點(diǎn)――理論結(jié)合實(shí)踐――在這樣一種錯(cuò)誤的空泛、不合實(shí)際的培養(yǎng)目標(biāo)引導(dǎo)下,旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)之路越來(lái)越崎嶇。

(2)如何提升教師整體水平還是一個(gè)難題。無(wú)論哪類專業(yè),教師水平都是決定教學(xué)水平質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一,旅游管理也不例外。根據(jù)我國(guó)教育現(xiàn)狀來(lái)看,旅游管理有關(guān)專業(yè)的教師大都來(lái)自其他稍有相關(guān)性的專業(yè),對(duì)于旅游管理市場(chǎng)的把握度基本為零,所謂“專業(yè)教學(xué)”也只是說(shuō)說(shuō)而已,并沒(méi)有什么實(shí)際效用。

(3)課程設(shè)計(jì)不科學(xué),不能有效提升學(xué)生的旅游管理方面的專業(yè)技能。旅游管理的特點(diǎn)是適用性強(qiáng),關(guān)鍵在于如何應(yīng)用理論知識(shí);但縱觀國(guó)內(nèi)高校,大都延續(xù)了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式,把大多數(shù)精力都放在了灌輸理論知識(shí)上。

(4)學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容不能夠達(dá)到實(shí)際需求。前面說(shuō)到過(guò),旅游管理專業(yè)的適用性強(qiáng),最為關(guān)鍵的是如何運(yùn)用,也就是說(shuō)實(shí)踐課程很重要。但是,就我國(guó)旅游管理專業(yè)實(shí)踐課安排的現(xiàn)狀來(lái)看,還存在許多問(wèn)題:實(shí)踐單位單一,要么酒店,要么賓館,并沒(méi)有進(jìn)行綜合性實(shí)踐培訓(xùn);還有就是量不夠,很多實(shí)踐活動(dòng)都是“走形式”。

3如何在工學(xué)結(jié)合理念下做好應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)

31完善旅游管理人才培養(yǎng)體制

基于我國(guó)的一些傳統(tǒng)觀念和教育實(shí)情,我國(guó)在旅游管理培養(yǎng)過(guò)程中只是簡(jiǎn)單套入了傳統(tǒng)的教學(xué)思想和方法,沒(méi)有明白新時(shí)代的旅游管理需要新一代人才的道理。如何做好工學(xué)結(jié)合背景下的旅游管理人才培養(yǎng)工作?也許改進(jìn)、完善當(dāng)前旅游管理人才培養(yǎng)體制就是我們首要的任務(wù)。在新的旅游管理人才培養(yǎng)體系中,我們必須注重對(duì)學(xué)生在工作上的組織能力、實(shí)際操辦能力、謀劃決策協(xié)調(diào)能力、觀察調(diào)研能力的培養(yǎng),這些也是工學(xué)結(jié)合理念中的重要組成部分。

32以創(chuàng)新性人才培養(yǎng)為核心開展旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的活動(dòng)

創(chuàng)新是進(jìn)步的源泉,無(wú)論在哪個(gè)時(shí)代、哪個(gè)行業(yè),創(chuàng)新永遠(yuǎn)不會(huì)成為一個(gè)過(guò)時(shí)的詞語(yǔ),因?yàn)橹挥兴拍軌蜈s上社會(huì)不斷變化、進(jìn)步的趨勢(shì),才能夠讓人類不被歷史吞沒(méi)。培養(yǎng)人才的目標(biāo)在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的方案,所以只有以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo)我們才能夠制定出培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的方案。高校中在進(jìn)行旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中必須注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的引導(dǎo),因?yàn)橹挥幸詣?chuàng)新型人才培養(yǎng)為核心,我們才能夠培養(yǎng)出一批批旅游管理方面真正的人才,為社會(huì)輸入有效的力量。

(1)樹立正確的世界觀,把眼光融入大數(shù)據(jù)的旅游中去?;ヂ?lián)網(wǎng)以驚人的速度發(fā)展,如今以基本覆蓋全球。如果我們?cè)谶@樣的條件下還把目光鎖定在狹小的“旅游”觀念中,那我們就顯得有些鼠目寸光了;大數(shù)據(jù)時(shí)代就應(yīng)該有大的世界觀,把目標(biāo)確立在“大旅游”“大市場(chǎng)”才是我們正確的選擇。如果僅僅是符合普通本科教學(xué)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的培養(yǎng)要求,那在大數(shù)據(jù)時(shí)代我們是無(wú)法獲得生存地位的,因?yàn)橐蜒酃馊谌氪髷?shù)據(jù)的旅游中去需要更多的技能――發(fā)掘內(nèi)在因素、對(duì)商機(jī)的把握、不斷前進(jìn)、團(tuán)結(jié)互利等――所以在人才培養(yǎng)實(shí)踐中,我們也理所應(yīng)當(dāng)對(duì)這些能力和技巧進(jìn)行著重培養(yǎng)。

(2)根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)學(xué)生進(jìn)行差異性培養(yǎng),突出個(gè)性化。根據(jù)世界當(dāng)前形式,中國(guó)極有可能會(huì)成為世界第一旅游強(qiáng)國(guó),這是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn),因?yàn)槲覈?guó)在旅游管理方面的特色培養(yǎng)力度明顯不夠,還有不小的缺陷。要走向世界就必須先容納世界,中國(guó)旅游管理要想向世界范圍內(nèi)進(jìn)軍就得將旅游人才培養(yǎng)融入世界經(jīng)濟(jì)的開放性、產(chǎn)品創(chuàng)新的個(gè)性化。怎樣做呢?這就要求有關(guān)高校在培養(yǎng)人才過(guò)程中因材施教、分類培養(yǎng),因?yàn)槊總€(gè)人的興趣、天賦都不同,只有做到了差異性教學(xué)培養(yǎng)才能將他們內(nèi)在潛質(zhì)發(fā)揮到極致,最終達(dá)到人才的基本要求,做到了這點(diǎn)才可能讓旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的專業(yè)性人才符合社會(huì)發(fā)展的需求。

(3)以運(yùn)用能力為重心對(duì)旅游管理的專業(yè)性人員進(jìn)行培養(yǎng),確定相關(guān)學(xué)科的培養(yǎng)方案。工學(xué)結(jié)合的核心就是“在理論與實(shí)踐結(jié)合中提升能力”,要在工學(xué)結(jié)合理念下做好應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng),我們就必須重視運(yùn)用能力的培養(yǎng),把課堂上學(xué)到的理論知識(shí)充分融入實(shí)際運(yùn)用當(dāng)中去,在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論、發(fā)現(xiàn)不足,然后才能夠從根本上提升自己的能力。

33進(jìn)行必要的教學(xué)改革能夠有效提升旅游管理人才培養(yǎng)的效力

傳統(tǒng)教學(xué)體制有一定優(yōu)點(diǎn),但也存在著不少問(wèn)題,如果不能徹底解決好這些暴露的問(wèn)題,我們?cè)诼糜喂芾砣瞬排囵B(yǎng)的道路上就會(huì)停滯不前,鮮有建樹。怎樣解決這些問(wèn)題呢?當(dāng)然是對(duì)當(dāng)前的教育體制進(jìn)行深化改革。社會(huì)是不斷變化的,要實(shí)現(xiàn)旅游管理運(yùn)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo),我們不得不創(chuàng)新,不斷發(fā)掘與之相應(yīng)的人才培養(yǎng)形式和手段。根據(jù)我國(guó)具體教學(xué)情況,我們可以將比較單一的人才培養(yǎng)組織形式向多元化鋪開,同時(shí),允許教師和同學(xué)保持適度的教學(xué)、求學(xué)個(gè)性,讓師生共同探索有利于創(chuàng)新思維培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。只有老師、同學(xué)都保持了個(gè)性化,思想擺脫了教條化的束縛,創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式才可能被創(chuàng)造。

34提高教師的整體水平

教師是學(xué)生的引路人,上乘的師資水平是人才培養(yǎng)的基本保證,如果連教師的水平都沒(méi)得到保證,那么再好的人才培養(yǎng)策略都只是一紙空文了,因?yàn)槿鄙倭伺囵B(yǎng)任務(wù)的良好執(zhí)行者。當(dāng)然,教師是“傳道”的,如果自己都沒(méi)有實(shí)踐過(guò)“道”的內(nèi)涵是不能輕易教授他人的,所以教師不僅僅要掌握足夠的理論知識(shí),更多的應(yīng)該要以身作則,多多投身到實(shí)踐中去,把實(shí)踐的體會(huì)與理論結(jié)合后才能更好地教好學(xué)生。所以,在高校的用人機(jī)制中不能夠僅僅看重應(yīng)聘者的學(xué)位學(xué)歷,應(yīng)該對(duì)他們的綜合能力進(jìn)行考查,這樣才能為人才培養(yǎng)做好基礎(chǔ)工作。另外,在任教師也不能夠懈怠,應(yīng)該給他們多創(chuàng)造一些學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),比如去國(guó)外高校視察、聘請(qǐng)權(quán)威專家進(jìn)行學(xué)術(shù)交流等。同時(shí),學(xué)校自己組建高含金量的科研團(tuán)隊(duì)也是有必要的,因?yàn)橛辛俗约旱目蒲袌F(tuán)隊(duì)才能在旅游管理方面進(jìn)行專業(yè)性研究,對(duì)老師、學(xué)生起到專業(yè)性培養(yǎng)和教學(xué)的作用。

第8篇

關(guān)鍵詞:旅游競(jìng)爭(zhēng)力;影響因素;鄂西生態(tài)文化旅游圈

中圖分類號(hào):K928.9

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

隨著世界經(jīng)濟(jì)的大繁榮和一體化進(jìn)程的加快,單打獨(dú)斗式的旅游發(fā)展在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中難以立足,以區(qū)域?yàn)橹黧w的旅游合作開發(fā)逐漸成為旅游發(fā)展的主旋律?;诖?,2008年7月湖北省啟動(dòng)鄂西生態(tài)文化旅游圈的規(guī)劃工作,設(shè)想把鄂西生態(tài)文化旅游圈打造成為湖北“一帶兩圈、兩輪驅(qū)動(dòng)”新戰(zhàn)略中的重要一輪。本文試圖通過(guò)對(duì)鄂西生態(tài)文化旅游圈旅游發(fā)展的實(shí)證研究,探析其旅游競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素及影響程度,為鄂西生態(tài)文化旅游圈平穩(wěn)較快的發(fā)展提供理論依據(jù)。

Crouch和Ritchie認(rèn)為目的地旅游競(jìng)爭(zhēng)力的維持和發(fā)展主要由資質(zhì)性因素(如區(qū)位、成本/價(jià)值、感知/形象等),目的地政策、規(guī)劃和發(fā)展,目的地管理(如服務(wù)質(zhì)量、旅游者管理等),核心資源和吸引物,支持性因素與資源(如基礎(chǔ)設(shè)施、企業(yè)等),微觀和宏觀環(huán)境等7大因素決定。Dwyer和Kim等吸收了Crouch和Ritchie的模型,提出了旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力綜合模型,該模型包含了“稟賦資源”、“創(chuàng)造資源”、“支持因素”、“目的地管理”、“需求狀況”、“環(huán)境條件”等六大影響因素,同時(shí)旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力還會(huì)影響地區(qū)和國(guó)家的社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮狀況。國(guó)內(nèi)學(xué)者易麗蓉在國(guó)外學(xué)者研究基礎(chǔ)上構(gòu)建了旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力五因素模型,認(rèn)為資源條件、支持因素、管理因素、區(qū)位條件和需求條件是影響旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的基本因素,并構(gòu)建了旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力五因素模型。

國(guó)內(nèi)關(guān)于區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素研究在運(yùn)用層次分析法分析的過(guò)程中,無(wú)論是單個(gè)指標(biāo)的分值還是權(quán)重大多來(lái)自于專家打分,缺少來(lái)自于游客的參與。旅游者作為旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者,同時(shí)也是旅游市場(chǎng)的重要參與者,他們對(duì)旅游區(qū)的產(chǎn)品形式、產(chǎn)品特色以及相關(guān)的輔助設(shè)施的知覺(jué)、認(rèn)識(shí)和偏好等主觀因素,是旅游區(qū)調(diào)整自身來(lái)適應(yīng)旅游市場(chǎng)的重要依據(jù),所以,本研究在前人研究模型的基礎(chǔ)設(shè)置上,以旅游者的視角來(lái)研究鄂西生態(tài)文化旅游圈的旅游競(jìng)爭(zhēng)力影響因素,該研究是對(duì)區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力影響因素研究新的探索與嘗試。

1 研究模型與假設(shè)

本文主要在上述學(xué)者研究的基礎(chǔ)上,并借鑒其他學(xué)者關(guān)于區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的研究,特別是史春云從游客感知視角對(duì)區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的研究。以旅游系統(tǒng)論、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論等為理論支撐,構(gòu)建了“區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力影響因素模型”(圖1)。從圖中我們可以看到,區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力作為目標(biāo)即因變量存在,它受到供給和需求兩大系統(tǒng)共五個(gè)自變量的影響。

其中供給系統(tǒng)由兩個(gè)維度(硬供給、軟供給)共四個(gè)因素組成,包含區(qū)域資源因素、支持性因素、區(qū)域旅游管理、區(qū)位環(huán)境等。區(qū)域旅游資源和支持性因素是形成各種特色旅游區(qū)域的根本要素,是對(duì)游客產(chǎn)生吸引力的基礎(chǔ);區(qū)域旅游管理和區(qū)位環(huán)境是提升區(qū)域旅游核心資源和核心吸引物的吸引力,提高旅游者的旅游體驗(yàn)質(zhì)量,促使旅游者形成更加滿意的經(jīng)歷,從而產(chǎn)生重游和推薦,維持并提升區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ);旅游需求系統(tǒng)是與旅游供給系統(tǒng)對(duì)應(yīng)存在的一個(gè)系統(tǒng),是旅游地競(jìng)爭(zhēng)力不斷發(fā)展的動(dòng)力。許多關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)力的研究都認(rèn)為需求是影響競(jìng)爭(zhēng)力的至關(guān)重要的因素,波特更是將需求納入鉆石模型之中,由此可見,旅游需求是形成區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的必要條件,它推動(dòng)區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的提升,促成區(qū)域旅游的不斷發(fā)展。根據(jù)以上的敘述本文提出以下假設(shè):

區(qū)域旅游資源因素

H1a:旅游資源作為區(qū)域旅游支持因素的前因變量正向影響區(qū)域旅游支持性因素。

H1b:旅游資源作為區(qū)域旅游管理的前因變量正向影響區(qū)域旅游管理。

H1c:旅游資源作為區(qū)位條件的前因變量正向影響區(qū)位條件。

H1d:旅游資源作為市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求。

H1e:旅游資源作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力。旅游支持性因素

H2a:區(qū)域旅游支持性因素作為區(qū)域旅游管理的前因變量正向影響區(qū)域旅游管理。

H2b:區(qū)域旅游支持性因素作為區(qū)位條件的前因變量正向影響區(qū)位條件。

H2c:區(qū)域旅游支持性因素作為市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求。

H2d:區(qū)域旅游支持性因素作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力。區(qū)域旅游管理因素

H3a:區(qū)域旅游管理作為市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求。

H3b:區(qū)域旅游管理作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力。區(qū)位因素

H4a:區(qū)位條件作為區(qū)域旅游管理的前因變量正向影響區(qū)域旅游管理。

H4b:區(qū)位條件作為市場(chǎng)需求的市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求。

H4c:區(qū)位條件作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)需求因素

H5a:市場(chǎng)需求作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力。

3 研究方法

本文大部分變量的測(cè)量引用了前人研究的比較成熟的量表,同時(shí),根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了一定的修改。在正式問(wèn)卷發(fā)放調(diào)查之前,本研究選擇了有過(guò)前往鄂西生態(tài)文化旅游圈旅游經(jīng)歷的朋友以及旅游專業(yè)部分同學(xué)進(jìn)行了小規(guī)模前測(cè),共收集有效問(wèn)卷40份,通過(guò)信度檢驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn),所有變量的內(nèi)部一致性檢驗(yàn)Cronbach’s值都大于0.8,符合我們進(jìn)一步的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析要求。修正后的調(diào)查問(wèn)卷共分兩個(gè)部分:第一,關(guān)于被訪者的基本情況;第二,區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的32個(gè)測(cè)試項(xiàng)目的描述和評(píng)分,我們采用里克特(Likert)5點(diǎn)評(píng)分法,1代表完全不同意,5代表完全同意。

本研究的目的是從旅游者的角度來(lái)探討鄂西生態(tài)文化旅游圈旅游競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素問(wèn)題,因此,按照鄂西各地區(qū)旅游收入比例選擇宜昌、十堰、荊門、神農(nóng)架等地發(fā)放問(wèn)卷,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放問(wèn)卷和網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問(wèn)卷的方式。調(diào)查問(wèn)卷選擇在2010年10月至2011年2月,在為期5個(gè)月的時(shí)間里,作者共發(fā)放問(wèn)卷240份,回收問(wèn)卷187份,其中有效問(wèn)卷166份,回收率與有效率分別為77.92%和69.17%。在有效問(wèn)卷中男女比例分別為55.04%與44.96%,以15-64年齡段為主。根據(jù)中國(guó)國(guó)家旅游局和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的2005年中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒,調(diào)查樣本的結(jié)構(gòu)特征與國(guó)內(nèi)旅游者總體特征基本一致,可以認(rèn)為本次調(diào)查樣本具有代表性。

4 數(shù)據(jù)分析與結(jié)果

第一步:采用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS17.0中的Reliability Analysis的方法測(cè)度量表的信度。在區(qū)域旅游資源、區(qū)域旅游支持因素、區(qū)域旅游管理、區(qū)位條件、市場(chǎng)需求狀況和區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力6個(gè)變量的Cronbach’s Alpha值除了旅游市場(chǎng)需求的值為0.606以外,其余均在0.7以上,根據(jù)Nunally的理論,alpha值高于0.7即表明量表具有較高的信度,這說(shuō)明問(wèn)卷中的各項(xiàng)都具有良好的信度。

第二步:運(yùn)用因子分析方法來(lái)驗(yàn)證結(jié)構(gòu)效度。首先對(duì)自變量的結(jié)構(gòu)效度進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)果顯示所有變量都通過(guò)了KMO值檢驗(yàn)和巴特利球體檢驗(yàn)。然后以主成份分析法提取因子,觀察旋轉(zhuǎn)后的因子符合矩陣表發(fā)現(xiàn),“B5居民都很好客,很熱情”間項(xiàng)的因子負(fù)荷小于0.5,故考慮將其剔除。重復(fù)進(jìn)行以上操作,影響因素的RMO樣本測(cè)度結(jié)果和巴特利球體檢驗(yàn)的結(jié)果如表1。其中區(qū)域旅游支持性因素的RMO值為0.816,很合適采用因子分析法進(jìn)行分析,同時(shí)巴特利球體檢驗(yàn)的x2統(tǒng)計(jì)值的顯著性概率是0.000,說(shuō)明相關(guān)系數(shù)不是單位矩陣,適合做因子分析。

在因子分析適宜性檢驗(yàn)的基礎(chǔ)上,采用主成分分析方法提取因子,采用特征值大于1的原則和最大方差正交旋轉(zhuǎn),所得數(shù)據(jù)按照大小進(jìn)行排序,旋轉(zhuǎn)后的因子負(fù)荷矩陣如表2所示。

從表2可以看出,對(duì)問(wèn)卷中關(guān)于區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力影響因素的問(wèn)項(xiàng)進(jìn)行探索性因子研究,得到5個(gè)特征值大于1的因子,它解釋了總體方差變異的64.813%。

第三步:采用多元回歸分析方法進(jìn)行路徑分析,其中回歸方程式的標(biāo)準(zhǔn)化回歸系數(shù)就是路徑系數(shù),表示變量間的影響程度。我們選用強(qiáng)迫進(jìn)入法讓所有準(zhǔn)備進(jìn)行強(qiáng)迫進(jìn)入回歸分析的變量同時(shí)進(jìn)入回歸方程,來(lái)估計(jì)路徑系數(shù)并驗(yàn)證其顯著性。其過(guò)程首先是根據(jù)可能的關(guān)系模式得到充足模式路徑,同時(shí)得到路徑系數(shù)以評(píng)價(jià)原有模型,剔除路徑系數(shù)未達(dá)到0.05顯著水平的路徑,然后重新分析驗(yàn)證。通過(guò)以上分析我們可以得到路徑系數(shù)如表3。

結(jié)合我們的概念模型,可以得到六個(gè)潛在變量的路徑圖(圖2)。

最后,我們對(duì)結(jié)果中各種變量的路徑系數(shù)進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)各路徑的p值都小于0.05,顯著性水平較高;并且通過(guò)F檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在0.001的水平上回歸系數(shù)是可以接受的。通過(guò)對(duì)鄂西生態(tài)文化旅游圈的實(shí)證研究,我們得到支持的假設(shè)有:H1a旅游資源作為旅游支持性因素的前因變量正向影響區(qū)域旅游支持性因素;H1e旅游資源作為區(qū)位條件的前因變量正向影響區(qū)位條件;H2a旅游支持性因素作為區(qū)域旅游管理的前因變量正向影響區(qū)域旅游管理;H3a區(qū)域旅游管理作為市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求;H4a區(qū)位條件作為區(qū)域旅游管理的前因變量正向影響區(qū)域旅游管理;H4b區(qū)位條件作為市場(chǎng)需求的市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求;H4c區(qū)位條件作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力;H5a市場(chǎng)需求作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力。不支持的假設(shè)有:H1b旅游資源作為旅游管理的前因變量正向影響區(qū)域旅游管理;H1d旅游資源作為市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求;H1e旅游資源作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力;H2b旅游支持性因素作為區(qū)位條件的前因變量正向影響區(qū)位條件;H2c旅游支持性因素作為市場(chǎng)需求的前因變量正向影響市場(chǎng)需求;H2d旅游支持性因素作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力;H3b區(qū)域旅游管理作為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的前因變量正向影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力。

5 結(jié)論與展望

5.1 研究結(jié)論與啟示

本文通過(guò)對(duì)鄂西生態(tài)文化旅游圈的旅游競(jìng)爭(zhēng)力影響因素的實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)影響鄂西生態(tài)文化旅游圈的各影響因素及其影響程度,以此本文繪制出了鄂西生態(tài)文化旅游圈競(jìng)爭(zhēng)力影響因素模型,該模型中包含區(qū)域旅游資源、區(qū)域旅游支持因素、區(qū)域旅游管理、區(qū)位條件和旅游市場(chǎng)需求狀況五個(gè)因素,由于該模型是利用相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理后而得到了更為明晰的因素間的相互影響關(guān)系,這就避免在提升鄂西圈旅游競(jìng)爭(zhēng)力的過(guò)程中做無(wú)用功。這為鄂西生態(tài)文化旅游圈的發(fā)展提供了一定的指導(dǎo),為鄂西生態(tài)文化旅游圈提升旅游競(jìng)爭(zhēng)力提供了改進(jìn)和完善的路徑。

從本研究的結(jié)論模型來(lái)看,鄂西生態(tài)文化旅游圈旅游競(jìng)爭(zhēng)力的提升可以從如下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。

(1)加強(qiáng)區(qū)域旅游資源整合

區(qū)域旅游資源因素雖然不是直接影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力,但區(qū)域旅游資源是最基礎(chǔ)的影響因素。鄂西圈有著豐富的文化旅游資源,在區(qū)域旅游發(fā)展的過(guò)程中必須抓住自身的文化資源優(yōu)勢(shì),挖掘鄂西文化,發(fā)展綠色旅游以形成鄂西圈特有的文化形象和品牌。同時(shí)鄂西圈必須在現(xiàn)有的各種資源基礎(chǔ)上推陳出新,從旅游產(chǎn)品的形式上、內(nèi)容上加以更新,不斷開發(fā)出新的符合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品。在開發(fā)旅游產(chǎn)品的過(guò)程中要綜合考慮區(qū)域的情形,將具有不同特色和不同冷熱度的產(chǎn)品加以搭配,通過(guò)整合資源,以大帶小,以點(diǎn)帶面來(lái)實(shí)現(xiàn)全區(qū)域的旅游發(fā)展。

(2)加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,激活旅游市場(chǎng)

旅游市場(chǎng)的需求狀況對(duì)于區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)現(xiàn)起著絕對(duì)主導(dǎo)的作用。旅游市場(chǎng)需求的持續(xù)旺盛離不開市場(chǎng)營(yíng)銷工作,市場(chǎng)營(yíng)銷方式的進(jìn)步將大大提升市場(chǎng)營(yíng)銷工作的有效性。區(qū)域旅游市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)綜合的過(guò)程,在市場(chǎng)營(yíng)銷的過(guò)程中要打破傳統(tǒng),開展新型營(yíng)銷方式,比如通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷我們可以及時(shí)向游客相關(guān)產(chǎn)品信息,同時(shí)可以收集游客的反饋意見,從而為我們進(jìn)一步的產(chǎn)品完善和開發(fā)提供方向;聯(lián)合營(yíng)銷方式在以大帶小、以熱帶冷策略上的表現(xiàn)相當(dāng)突出,成為一種新型的極具效用的營(yíng)銷方式。此外,要更深入地激活潛在需求拓展旅游市場(chǎng)就必須做大規(guī)模的區(qū)域內(nèi)景點(diǎn)、景區(qū)的傳統(tǒng)營(yíng)銷以強(qiáng)化營(yíng)銷效果,促進(jìn)旅游市場(chǎng)的發(fā)展。

(3)發(fā)展旅游支持因素,提升區(qū)域旅游管理

鄂西生態(tài)文化旅游圈的旅游支持因素對(duì)區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的影響并不顯著,相關(guān)旅游支持因素的缺乏嚴(yán)重影響著區(qū)域旅游管理的效率。鄂西地區(qū)旅游發(fā)展落后的一個(gè)重要原因就是交通不發(fā)達(dá),為此,鄂西圈必須構(gòu)建立體交通網(wǎng)絡(luò),提高區(qū)域可進(jìn)入性。只有最先改善了交通條件,才能從根本上解決進(jìn)入性問(wèn)題。同時(shí)因?yàn)槎跷魅?jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境比較落后,居民提高收入和生活水平的愿望比較強(qiáng)烈,因此鄂西圈要抓住這樣一個(gè)點(diǎn),通過(guò)不斷的宣傳和示范,來(lái)營(yíng)造全民參與旅游服務(wù)的氣氛。在強(qiáng)力有效的旅游支持因素的保證下,鄂西圈還要在戰(zhàn)略高度上充分重視人才資源,通過(guò)引進(jìn)、培養(yǎng)一批具有高素質(zhì)管理、服務(wù)水準(zhǔn)的人才隊(duì)伍來(lái)充實(shí)區(qū)內(nèi)的人員隊(duì)伍從而創(chuàng)新管理方式,提升管理效率。

第9篇

關(guān)鍵詞:旅游管理;中高職;人才培養(yǎng);對(duì)比

中圖分類號(hào):F24

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):16723198(2014)02011501

0引言

隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游人才的培養(yǎng)也受到了高度重視。旅游業(yè)十分重視從業(yè)人員的實(shí)際的操作能力和全面的綜合素質(zhì),因此,在旅游就業(yè)市場(chǎng)上,中職畢業(yè)生和高職畢業(yè)生占有相當(dāng)大的比重。然而,中職和高職同屬職業(yè)教育這一教育類型,但所屬教育層次不同,因此,在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)管理和學(xué)生特點(diǎn)方面,都存在很大的差異。

1培養(yǎng)目標(biāo)的比較

《中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》中指出:中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的,具有綜合職業(yè)能力的導(dǎo)游和旅游企事業(yè)單位基層管理人員;該專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅行社、旅游景點(diǎn)、各類展覽館等旅游企事業(yè)單位,從事導(dǎo)游和基層管理工作。

《高等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中指出:高職旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是依據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展需要,主要面向旅游景區(qū)、旅行公司、酒店及其他旅游企事業(yè)單位的初中級(jí)旅游管理崗位,培養(yǎng)具備良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德、掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)理論知識(shí)和技能、具有綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力、具備較強(qiáng)外語(yǔ)應(yīng)用能力、熟悉國(guó)際旅游法規(guī)和國(guó)際禮儀、具有生態(tài)文明意識(shí)的高端技能型人才。

結(jié)合以上兩段引述,可見中高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的差別主要有:(1)人才定位不同。中職學(xué)生定位為旅游行業(yè)基層服務(wù)和管理人才,高職學(xué)生定位為初中級(jí)旅游管理人才。(2)覆蓋范圍不同。中職學(xué)生的培養(yǎng)主要面向旅行社、旅游景區(qū)等傳統(tǒng)旅游行業(yè),而高職學(xué)生的培養(yǎng)則面向更加廣闊的旅游相關(guān)行業(yè)崗位群,以及更多休閑與服務(wù)業(yè)內(nèi)的新興領(lǐng)域。(3)規(guī)格要求不同。中職的培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)基本的職業(yè)素質(zhì)和較強(qiáng)的操作能力,對(duì)專業(yè)理論知識(shí)要求不高,而高職的培養(yǎng)則除此以外,更重視專業(yè)理論知識(shí)和創(chuàng)新精神的培育,以及學(xué)生自我完善和終身學(xué)習(xí)的能力。

2課程體系的比較

由于中高職所屬的教育層次不同,因此,在課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程設(shè)計(jì)上都有較大的差異。(1)課程結(jié)構(gòu)。中職的課程一般分為文化課、專業(yè)課、選修課三大類,而高職的課程一般分為公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、項(xiàng)目課程、素質(zhì)拓展課程五大類。由于中職還肩負(fù)完成高中階段基礎(chǔ)知識(shí)教授的任務(wù),因此,語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等文化基礎(chǔ)課仍占了相當(dāng)大的比重。高職學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域更加廣闊,對(duì)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的要求更高,因此,高職課程的設(shè)置還要注重知識(shí)、能力的可遷移性及綜合運(yùn)用。(2)課程內(nèi)容。盡管中高職旅游管理專業(yè)有部分專業(yè)課程名稱是相同的,但課程內(nèi)容在深度和廣度上是不同的,對(duì)于學(xué)生所需掌握的知識(shí)和具備的能力要求是不同的。如:《旅游營(yíng)銷》課程,中職生只要求懂得基本的營(yíng)銷知識(shí)和掌握基本的營(yíng)銷技巧,而高職生則要求能運(yùn)用基本的營(yíng)銷原理進(jìn)行旅游市場(chǎng)調(diào)研和開發(fā),以及具備一定的旅游營(yíng)銷策劃能力。又如:《旅游英語(yǔ)》課程,中職生只要求能運(yùn)用英語(yǔ)完成旅游接待和講解工作,高職生則還要求運(yùn)用英語(yǔ)完成旅游企業(yè)內(nèi)的宣傳、策劃、招聘、總結(jié)、匯報(bào)等其他工作。(3)課程設(shè)計(jì)。中職的課程設(shè)計(jì)多半沿用的“先理論,后實(shí)踐”的模式,且較側(cè)重學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力,這和中職的人才培養(yǎng)直接面向就業(yè)有很大的關(guān)系。而高職的課程設(shè)計(jì)則基于工作過(guò)程,強(qiáng)調(diào)任務(wù)引領(lǐng),以項(xiàng)目為載體,采取理實(shí)一體化,使學(xué)生在“做中學(xué),學(xué)中做”。如:中職的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程,就是按照書本的單元順序來(lái)講解導(dǎo)游服務(wù)中的各個(gè)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn),然后再把學(xué)生放到某個(gè)旅行社去跟團(tuán)實(shí)訓(xùn)1~2周;可是,高職的《模擬導(dǎo)游》課程,就會(huì)將學(xué)生分成若干個(gè)小組,然后給每個(gè)小組一個(gè)工作任務(wù),讓每個(gè)組的學(xué)生將帶團(tuán)前的準(zhǔn)備、帶團(tuán)中的應(yīng)變、帶團(tuán)后的總結(jié)這整個(gè)的流程真實(shí)的參與一遍,最后將心得體會(huì)制作成PPT,分組進(jìn)行演示匯報(bào)。

3教學(xué)管理的比較

(1)教師管理。中高職教師在職稱方面要求不同,中職教師的職稱最高級(jí)是高級(jí)講師,相當(dāng)于高職教師的副教授職稱,而高職教師的職稱最高級(jí)是正教授。中高職教師的教學(xué)特長(zhǎng)不同,中職教師的實(shí)踐教學(xué)能力較強(qiáng),高職教師的理論教學(xué)水平較高,這是由于中高職培養(yǎng)目標(biāo)的不同決定的。中高職教師的科研能力不同,高職教師的科研能力較強(qiáng),科研成果更豐富,科研項(xiàng)目的來(lái)源更加廣闊。中高職教師在學(xué)歷方面的要求不同,高職教師要求至少是碩士,甚至不少高職院校在教師招聘計(jì)劃中也將要求提高到了博士文憑。

(2)學(xué)生管理。中高職院校在學(xué)生管理的模式上不同,中職每個(gè)班有專職班主任,而高職則采取兼職班主任與年紀(jì)輔導(dǎo)員共同管理的模式。因此,在班級(jí)管理中,中高職教師的參與程度也是不同的,中職教師參與的事務(wù)更多,管理的也更細(xì),而高職教師則主要依靠學(xué)生自主管理,只是起到引導(dǎo)和協(xié)調(diào)的作用。另外,高職院校的學(xué)生組織層次跟高,學(xué)生活動(dòng)的類別更多,自我組織和管理的水平也更高。

(3)考評(píng)體系。高職比中職對(duì)學(xué)生的考評(píng)更加綜合全面。中職學(xué)生的成績(jī)一般來(lái)自于平時(shí)作業(yè)、課堂提問(wèn)和期末考試,比較強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的考評(píng)。而在對(duì)高職的一些實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考評(píng)中,則包含了學(xué)生自評(píng)、團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)三個(gè)方面。通過(guò)自評(píng)和他評(píng),不僅可以促進(jìn)教學(xué)互長(zhǎng),而且可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神及提高創(chuàng)新能力。

4學(xué)生特點(diǎn)的比較

中職學(xué)生的來(lái)源主要是初中畢業(yè)生,高職學(xué)生的來(lái)源則包含了高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生。兩者年齡不同、經(jīng)歷不同,因此,在文化素質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、自身定位、心理特點(diǎn)方面都存在較大的差異。(1)文化素質(zhì)的差異。中職學(xué)生多半來(lái)源于考不上普通高中而落榜的學(xué)生,因此,其文化基礎(chǔ)普遍較差。再加上部分中職學(xué)校迫于招生的壓力,一味地強(qiáng)調(diào)就業(yè)率,只要學(xué)生通過(guò)職業(yè)技能考證,找到份好工作就行了,導(dǎo)致學(xué)生不重視文化課程的學(xué)習(xí)。而高職學(xué)生多半是經(jīng)過(guò)高考的篩選而來(lái),盡管是高校錄取中最后一個(gè)批次,但是,畢竟經(jīng)過(guò)高中三年扎實(shí)而系統(tǒng)的文化課程學(xué)習(xí),文化素質(zhì)普遍較高。尤其近年來(lái),部分高職院校由于就業(yè)形勢(shì)良好,錄取分?jǐn)?shù)線甚至比三本還高,這部分學(xué)生的文化素質(zhì)就更高了。(2)學(xué)習(xí)能力的差異。中職生由于年齡小,自制力較差,在學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)積極性上,普遍都比高職生差。再加上中考落榜的陰影,有些學(xué)生干脆破罐破摔,處于放任自流的狀態(tài)。而高職生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性都較強(qiáng),已具備獨(dú)立思考和探究能力。(3)自身定位的差異。由于中職生畢業(yè)后,除少數(shù)能通過(guò)技能高考或單招考試進(jìn)入高職院校繼續(xù)深造外,大部分都直接就業(yè)了,因此他們對(duì)自身定位的期望值并不高。而高職生與其他本科生同樣經(jīng)歷過(guò)高考,他們一方面渴望在就業(yè)時(shí)享有與本科生同樣的機(jī)會(huì)和待遇,另一方面,又對(duì)自身的大專文憑感到缺乏自信。因此,他們對(duì)自身定位并不比本科生低。(4)心理特點(diǎn)的差異。中職生大多年齡在16~18歲,正處于叛逆的青春期,往往思維活躍、精力充沛、特立獨(dú)行、喜歡以自我為中心,但獨(dú)立思考能力和判斷能力較弱。高職生進(jìn)校時(shí)已年滿18歲成人,心理成熟度較高,對(duì)于人生的大方向已較為明確,注意力的穩(wěn)定性和集中性較好,自覺(jué)性和自制力都相對(duì)較高。

5總結(jié)

近年來(lái),旅游市場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)人才的需求日益迫切,我們只有充分認(rèn)識(shí)到旅游管理專業(yè)中高職人才培養(yǎng)的差異,才能真正實(shí)現(xiàn)中高職無(wú)縫銜接,滿足市場(chǎng)需求,同時(shí)也有利于促進(jìn)國(guó)家職教體系的發(fā)展與完善。

參考文獻(xiàn)

[1]陳立瓊.中職旅游專業(yè)教育教學(xué)改革的探討[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2013,(10).

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