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酒店財(cái)務(wù)知識(shí)

時(shí)間:2023-07-03 16:08:00

導(dǎo)語:在酒店財(cái)務(wù)知識(shí)的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

酒店財(cái)務(wù)知識(shí)

第1篇

關(guān)鍵詞:高職;電子商務(wù)專業(yè);項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn);半訂單式;人才培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào):G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-5727(2013)07-0043-02

廣東順德的地理位置優(yōu)越,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),是我國(guó)著名的制造業(yè)基地和中小企業(yè)聚集地。隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,順德的很多企業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到了電子商務(wù)的重要性,但80%的企業(yè)還沒有真正啟用電子商務(wù),主要原因在于缺乏專業(yè)的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)和管理人才。順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為順德唯一的一所高等院校,學(xué)院的電子商務(wù)教研室一直在研究如何為本地企業(yè)培養(yǎng)和輸送“能用、適用、好用”的電子商務(wù)人才,使電子商務(wù)在推動(dòng)順德的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,帶動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)快速升級(jí)的過程中發(fā)揮重要作用。

基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂

單式人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)

基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)思路是:在為地方企業(yè)輸出電子商務(wù)專業(yè)服務(wù)人才的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性地引入不同類型的企業(yè)項(xiàng)目、實(shí)際工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容主題和線索,與上下游合作企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),共同開發(fā)培訓(xùn)教學(xué)材料,采取靈活機(jī)動(dòng)、工學(xué)交替的教學(xué)實(shí)訓(xùn)方式,內(nèi)外結(jié)合,通過項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)學(xué)有專長(zhǎng)的人才。

基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式最大的特點(diǎn)就是“三方聯(lián)動(dòng)”,加快電子商務(wù)人才培養(yǎng),促進(jìn)地方電子商務(wù)發(fā)展。其中的“三方”是指上游合作機(jī)構(gòu)(包括電子商務(wù)優(yōu)秀企業(yè)、服務(wù)商、協(xié)會(huì)、政府相關(guān)機(jī)構(gòu)等)、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院及順德本地的企業(yè)客戶。三方合作的基本思路是:電子商務(wù)優(yōu)秀企業(yè)或服務(wù)商作為順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的上游顧問團(tuán)隊(duì),在協(xié)議框架內(nèi)為學(xué)院師生及本地企業(yè)提供方案咨詢、技能培訓(xùn)、項(xiàng)目跟蹤指導(dǎo)及教學(xué)培訓(xùn)資料開發(fā)等系列服務(wù);順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)同時(shí)扮演“電子商務(wù)服務(wù)商”的角色,憑借其自身人力資源、場(chǎng)地、設(shè)備等優(yōu)勢(shì),借助上游顧問團(tuán)隊(duì)的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)負(fù)責(zé)本地企業(yè)客戶的項(xiàng)目實(shí)施及交付工作,通過完成企業(yè)實(shí)際工作和任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和能力;順德本地企業(yè)客戶則作為服務(wù)對(duì)象,在項(xiàng)目合作期間需要針對(duì)所啟動(dòng)的電子商務(wù)項(xiàng)目提供自上而下的支持,成立專門的電子商務(wù)事業(yè)部,并在協(xié)議框架內(nèi)提供專項(xiàng)資金和人員配合。

該人才培養(yǎng)模式中有兩個(gè)核心詞匯:“項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)”和“半訂單式”。“項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)”是指針對(duì)企業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)際經(jīng)營(yíng)和管理,即面向企業(yè)提供電子商務(wù)代運(yùn)營(yíng)、托管運(yùn)營(yíng)與項(xiàng)目孵化服務(wù)。“半訂單式”是指一旦運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目通過驗(yàn)收或合作期滿,學(xué)校會(huì)將已經(jīng)孵化好的項(xiàng)目整體移交給企業(yè),包括該項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)中的部分學(xué)生。由于這種人才培養(yǎng)模式非常類似于“訂單式”培養(yǎng),但學(xué)生又有一定的選擇自由度,所以被稱為“半訂單式”人才培養(yǎng)。

該人才培養(yǎng)模式緊緊圍繞企業(yè)電子商務(wù)實(shí)際需求制定人才培養(yǎng)流程和實(shí)施方式。譬如,將所有通識(shí)課程和素質(zhì)能力模塊內(nèi)容在三年學(xué)習(xí)中平均分布;要求新生從入學(xué)開始必須接觸真實(shí)工作任務(wù)或企業(yè)項(xiàng)目;每個(gè)學(xué)生都具有雙重身份,邊工作邊學(xué)習(xí),學(xué)以致用?;陧?xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式如圖1所示。

基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式

人才培養(yǎng)模式實(shí)施的意義

高職電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的核心就是能夠針對(duì)行業(yè)和企業(yè)所需輸出“能用、適用、好用”的人才,解決地方企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)過程中遇到的人才短缺問題。基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式在為本地企業(yè)“高起點(diǎn)、低風(fēng)險(xiǎn)”啟動(dòng)電子商務(wù)項(xiàng)目的同時(shí),可讓學(xué)生在企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)和實(shí)戰(zhàn)中成長(zhǎng)成才,迅速成為項(xiàng)目委托企業(yè)電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)的中堅(jiān)力量,形成“人才培養(yǎng)—學(xué)生就業(yè)—服務(wù)地方”的良性循環(huán)。

基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式能夠解決以下一些實(shí)際問題。

形成良性教學(xué)循環(huán) 在沒有引進(jìn)真實(shí)項(xiàng)目之前,學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)是零散的、空泛的,多數(shù)是紙上談兵,具體到實(shí)際項(xiàng)目還是一無所知。通過引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,將專業(yè)知識(shí)和技能通過項(xiàng)目串連滲透,不僅可以培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌思維的運(yùn)營(yíng)能力和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力,有利于增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),更可以提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,同時(shí)也可讓學(xué)生切實(shí)感受到未來的工作壓力,增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感。更重要的是,學(xué)生通過項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)獲得成功之后,自信心大大增強(qiáng),學(xué)習(xí)積極性大大提高,可使學(xué)生自覺地將職業(yè)規(guī)劃、專業(yè)特長(zhǎng)與個(gè)人興趣愛好相結(jié)合,形成“教—學(xué)—練”的良性互動(dòng)循環(huán)。

解決學(xué)生就業(yè)問題 電子商務(wù)行業(yè)最缺的是既懂實(shí)際運(yùn)營(yíng),又懂戰(zhàn)略管理的中、高端人才,而這樣的人才只能在實(shí)戰(zhàn)環(huán)境中才能培養(yǎng)出來。將企業(yè)的項(xiàng)目引進(jìn)學(xué)校,不僅能夠幫助企業(yè)啟動(dòng)電子商務(wù)項(xiàng)目,更重要的是可幫助其培養(yǎng)后續(xù)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。因?yàn)轫?xiàng)目組中的部分成員,尤其是核心和骨干成員會(huì)直接被企業(yè)選拔錄用,既可解決企業(yè)項(xiàng)目后續(xù)運(yùn)營(yíng)的人才隊(duì)伍問題,同時(shí)又可解決部分學(xué)生的就業(yè)問題。

服務(wù)本地企業(yè) 本地企業(yè)既可以借助上游顧問團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和圈內(nèi)資源,又可以適當(dāng)利用學(xué)校的人力資源和場(chǎng)地、設(shè)備優(yōu)勢(shì),讓企業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目高起點(diǎn)、低風(fēng)險(xiǎn)地啟動(dòng),并且學(xué)校還會(huì)為后續(xù)的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提供持續(xù)的指導(dǎo)和人力資源補(bǔ)充,既能解決企業(yè)短期面臨的實(shí)際問題,同時(shí)也能解決企業(yè)未來發(fā)展的部分問題。

有利于教師明確教學(xué)科研方向 電子商務(wù)人才培養(yǎng)工作中普遍存在的問題是:教學(xué)滯后于行業(yè)發(fā)展,所學(xué)非將來工作所用或是不夠用、不適用,教學(xué)與科研跟不上行業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和腳步。電子商務(wù)發(fā)展形勢(shì)瞬息萬變,而學(xué)校針對(duì)電子商務(wù)專業(yè)教師的培訓(xùn)機(jī)制并不能夠保障教師知識(shí)和技能得到及時(shí)更新。因此,通過與上下游企業(yè)聯(lián)合開展項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn),教師可以真正了解電子商務(wù)的發(fā)展前沿和趨勢(shì),真正了解電子商務(wù)人才需求,從而為教學(xué)科研樹立正確的努力方向,在項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)積累中進(jìn)行科研創(chuàng)新,最終服務(wù)于人才培養(yǎng)。

基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式

人才培養(yǎng)模式實(shí)施的要點(diǎn)

學(xué)校的支持和配合 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層面的支持很重要,因?yàn)檫@是一場(chǎng)真正的改革和創(chuàng)新,需要突破很多現(xiàn)有的模式和制度。譬如,教學(xué)模式需要進(jìn)行改革;教師角色、功能和責(zé)權(quán)利需要重新定位,包括工作量計(jì)算和績(jī)效考核等,需要上至校長(zhǎng)、下至教研室的每一位教師的基本認(rèn)同和共同努力。此外,學(xué)校還需要配套相應(yīng)的場(chǎng)地、設(shè)備以及相關(guān)的管理人員和制度等。

學(xué)校與上下游合作企業(yè)合作機(jī)制的建立和完善 基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式中的“三方”各有所長(zhǎng)、各有所需,如何通過建立和完善合作機(jī)制,保障“三方”在項(xiàng)目實(shí)施過程中都能積極主動(dòng)發(fā)揮各自所長(zhǎng),并將“三方”的目標(biāo)和需求有機(jī)地融合和綁定,是該人才培養(yǎng)模式成敗的關(guān)鍵。

選擇具有代表性的項(xiàng)目進(jìn)行合作 合作項(xiàng)目的選擇很重要。在人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下,首先,要綜合考慮現(xiàn)有師資力量、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累等內(nèi)部資源;其次,要整合上游顧問企業(yè)資源,明確其實(shí)際所能提供的咨詢和服務(wù)內(nèi)容,然后再針對(duì)本地企業(yè)客戶進(jìn)行篩選?;疽弦韵聨讉€(gè)標(biāo)準(zhǔn):(1)有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)同和支持;(2)企業(yè)產(chǎn)品比較適合啟動(dòng)電子商務(wù)項(xiàng)目,最好有一定的品牌知名度;(3)企業(yè)具備一定的資金實(shí)力,能保障電子商務(wù)項(xiàng)目的初期投入。

教學(xué)模式的顛覆性改革 基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的人才培養(yǎng)模式不可能照搬傳統(tǒng)的教學(xué)方式,否則只能導(dǎo)致合作項(xiàng)目的流產(chǎn)和失敗。傳統(tǒng)教學(xué)模式的特點(diǎn)是課程由不同的教師在不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上進(jìn)行離散性授課,雖然每門課程在理論安排上具備了一定的連貫性和邏輯性,但在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上不能針對(duì)同一個(gè)項(xiàng)目,學(xué)生難以將本課程所學(xué)與其他課程所學(xué)自然地融會(huì)貫通。而基于項(xiàng)目的人才培養(yǎng)模式不僅需要將所有課程打通,同時(shí)在教學(xué)時(shí)間安排上也要能夠滿足項(xiàng)目運(yùn)作的實(shí)際需要。因此,必須對(duì)課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)方式進(jìn)行顛覆性的改革,變“教師單獨(dú)授課、學(xué)生間斷性上課”的模式為“教師協(xié)作授課、學(xué)生連續(xù)性實(shí)戰(zhàn)”的模式。

教師角色和功能的轉(zhuǎn)變 要保障項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)方案的順利實(shí)施,必須保障專兼職教師隊(duì)伍的數(shù)量和質(zhì)量。一方面,師資隊(duì)伍的數(shù)量要足以應(yīng)對(duì)大量學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的指導(dǎo)工作;另一方面,要加強(qiáng)師資隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力培訓(xùn),使其能夠承擔(dān)企業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)指導(dǎo)工作。

建立良性運(yùn)營(yíng)體系 基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式對(duì)高校的人才培養(yǎng)工作提出了新的挑戰(zhàn)。要保證項(xiàng)目的成功,不僅需要硬件的保障,更重要的是要建立相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的良性運(yùn)營(yíng)體系,制定相應(yīng)的管理、考核與評(píng)價(jià)制度,建立與上下游企業(yè)的溝通交流平臺(tái),建立項(xiàng)目實(shí)施操作手冊(cè)和流程標(biāo)準(zhǔn)的資源庫等,以保證在高質(zhì)量地完成企業(yè)項(xiàng)目的同時(shí),還能夠保障項(xiàng)目合作的可持續(xù)發(fā)展。

電子商務(wù)行業(yè)的高速發(fā)展對(duì)職業(yè)技術(shù)院校的電子商務(wù)人才培養(yǎng)工作提出了新的挑戰(zhàn)和要求。基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的半訂單式人才培養(yǎng)模式可以解決多方面的問題,使學(xué)生、教師、學(xué)校及上下游企業(yè)和政府多方收益,具有較高的推廣應(yīng)用價(jià)值。但要使該人才培養(yǎng)模式真正產(chǎn)生實(shí)效,并得以推廣,還有很長(zhǎng)的路要走,需要政府、企業(yè)、學(xué)校等各方的傾力參與和付出。

參考文獻(xiàn):

[1]沈鳳池.高職電子商務(wù)專業(yè)基于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施[J].職教論壇,2011(29).

[2]王華新,王鑫.高職電子商務(wù)專業(yè)“以真實(shí)企業(yè)項(xiàng)目為載體的階梯式人才培養(yǎng)模式”研究[J].山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào),2011(11).

[3]葉曉兵,林佳.基于項(xiàng)目教學(xué)改革的高職電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與研究[J].廣西輕工業(yè),2010(1).

第2篇

關(guān)鍵詞:電子商務(wù);現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)

當(dāng)前電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)在發(fā)展道路上出現(xiàn)瓶頸,常見缺乏嚴(yán)格管理機(jī)制、校企合作不能深入及合作雙方積極性不高等問題?,F(xiàn)代學(xué)徒制即以職業(yè)院校教育渠道傳統(tǒng)師傅傳授且將企業(yè)納入學(xué)徒培養(yǎng)體系中的教學(xué)模式,通過學(xué)校和企業(yè)交替合作培養(yǎng)當(dāng)下社會(huì)需求人才,有針對(duì)性地提高培養(yǎng)質(zhì)量,同時(shí)也緩解電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)瓶頸,解決社會(huì)就業(yè)難和用工難兩大矛盾。

1、現(xiàn)代學(xué)徒制相關(guān)概述

現(xiàn)代學(xué)徒制是基于學(xué)校和企業(yè)的合作的前提下通過教師和企業(yè)負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的工作人員的深度傳授來培養(yǎng)學(xué)生技能。目前在職業(yè)教育體制下,雖然學(xué)生掌握了豐富的理論知識(shí),然而多數(shù)因缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致其畢業(yè)后不能適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)發(fā)展。“現(xiàn)代學(xué)徒制”不局限于學(xué)校教育,以課程為紐帶,學(xué)生是培養(yǎng)的核心,校企合作是基礎(chǔ),有利于學(xué)生提升技術(shù)技能和職業(yè)道德,更體現(xiàn)了因材施教原則。這種教育方式需要師傅和徒弟面對(duì)面,雙方在此過程中溝通了解,教師(師傅)有針對(duì)性培養(yǎng)和教育學(xué)生各項(xiàng)技能。一定程度上還能鍛煉學(xué)生社會(huì)適應(yīng)性。在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)中,學(xué)生能切身感受到企業(yè)生產(chǎn)過程,使其學(xué)習(xí)更具有社會(huì)性和指向性。尤其現(xiàn)代學(xué)徒制為學(xué)生提供利用實(shí)際工作考察自己能力機(jī)會(huì),經(jīng)職業(yè)訓(xùn)練后擴(kuò)大知識(shí)面和眼界,更重要是可以了解未來和自身有關(guān)的職業(yè)信息,提高學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性;“現(xiàn)代學(xué)徒制”也屬于情境教學(xué)中的一類,學(xué)習(xí)者是任務(wù)和項(xiàng)目的主動(dòng)者和參與者,學(xué)生置身于情境之中能最大限度參與學(xué)習(xí)過程,師徒一直在相同的情境當(dāng)中,學(xué)生有問題就及時(shí)反饋給師傅,雙方及時(shí)溝通有效解決了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的不同疑問,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)意愿,提高學(xué)習(xí)效果和興趣。

2、在電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)中引入現(xiàn)代學(xué)徒制的意義

2.1國(guó)家政策重視

我國(guó)教育部在2014年9月下發(fā)有關(guān)現(xiàn)代學(xué)徒制意見,要求各地加大對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制支持力度,重視學(xué)徒制試點(diǎn)工作,構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)體系。相關(guān)研究指出,現(xiàn)代學(xué)徒制是教育部對(duì)教育改革的措施之一,如果能將其做起來,必然會(huì)提高職業(yè)教育質(zhì)量和中國(guó)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。例如某省2015年2月將現(xiàn)代學(xué)徒制列為重點(diǎn)工作之一,對(duì)每個(gè)學(xué)徒制試點(diǎn)安排幾十萬相關(guān)理論研究費(fèi)用,給予專業(yè)補(bǔ)助,之后逐漸擴(kuò)大試點(diǎn)規(guī)模,探索不同體系的招生招工模式和多元化人才培養(yǎng)模式。

2.2電子商務(wù)人才培養(yǎng)需求

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)得知,2013年底電商行業(yè)對(duì)專業(yè)人才需求達(dá)到400多萬,導(dǎo)致人才缺失的原因?yàn)殡娚绦袠I(yè)在2007發(fā)展迅速,原有的電商行業(yè)人才積累儲(chǔ)備不足,尤其在南方城市,部分傳統(tǒng)制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)行業(yè)也在積極謀求移動(dòng)端營(yíng)銷業(yè)務(wù),帶來大批次電商崗位。高職院校電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生或企業(yè)招聘自行培養(yǎng)的人才是企業(yè)電商主要人才來源,可以說快速發(fā)展的電子商務(wù)為高校電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)帶來契機(jī),同時(shí)也促進(jìn)高職院校不得不重視該如何培養(yǎng)和社會(huì)、企業(yè)需求相符的電商人才。

3、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式

3.1明確“現(xiàn)代學(xué)徒制”專業(yè)定位

“現(xiàn)代學(xué)徒制”專業(yè)定位一定程度上和電子商務(wù)專業(yè)特點(diǎn)有關(guān),多體現(xiàn)在方向、面向及渠道三個(gè)方面,即通過多證融通調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,從而為學(xué)生打造實(shí)習(xí)渠道、校企合作培養(yǎng)人才渠道及就業(yè)渠道形成電子商務(wù)(現(xiàn)代商務(wù)管理)、電子商務(wù)(網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷)、電子商務(wù)(編輯與策劃)三個(gè)培養(yǎng)方向,根據(jù)培養(yǎng)方向面向技術(shù)應(yīng)用企業(yè)、電子商務(wù)行業(yè)及學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì),還通過建立符合自身特色的實(shí)踐型電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式。除此之外,電子商務(wù)專業(yè)為滿足“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)要求,學(xué)校和企業(yè)可以在全國(guó)各地多家企業(yè)設(shè)立合作基地,雙方緊密合作,明確各自職責(zé),簽訂合作協(xié)議。校企可共同制定學(xué)生培訓(xùn)方案,選擇培訓(xùn)對(duì)象后與其簽訂協(xié)議,協(xié)議生效后可直接進(jìn)行實(shí)施。同時(shí)建立校企一體化的新培養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)上課即上崗,上崗即上課的上課與上崗互通,招工即招生,招生即招工等招生與招工互通,畢業(yè)即就業(yè)等完成學(xué)徒任務(wù)的畢業(yè)與就業(yè)互通。

3.2校企雙方聯(lián)動(dòng)管理,規(guī)范制度

現(xiàn)代學(xué)徒制是高職專業(yè)教學(xué)的改革,更是對(duì)企業(yè)對(duì)員工就業(yè)前培訓(xùn)的關(guān)鍵措施,校企雙方協(xié)調(diào)管理才能因地制宜的制定相關(guān)規(guī)章制度。多數(shù)電子商務(wù)專業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制頂崗實(shí)習(xí)過程中通過和企業(yè)共同制定嚴(yán)格的管理管理管理學(xué)生頂崗實(shí)現(xiàn)各個(gè)方面,其中就包括《崗位職權(quán)說明書》、《頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議》、《實(shí)習(xí)輔導(dǎo)員工作手冊(cè)》及《頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)考核測(cè)評(píng)評(píng)定辦法》等。企業(yè)凡是接納學(xué)校推薦頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生就要與學(xué)校簽訂《頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議》,其中企業(yè)對(duì)學(xué)生有指導(dǎo)、評(píng)級(jí)及日常工作管理責(zé)任。所制定的管理制定中《頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定辦法》通過考核指標(biāo)過程化、考核要求嚴(yán)格化、考核主體多元化、考核內(nèi)容全面化等全面評(píng)價(jià)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)。由實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師、企業(yè)、企業(yè)指導(dǎo)教師共同考核學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī),目的在于規(guī)范頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)和促進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量??己酥黧w多元化提升了考核評(píng)價(jià)的公平性、客觀性,也改變了傳統(tǒng)考核的片面性,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)習(xí)積極性??己藘?nèi)容注重學(xué)生突出能力和素質(zhì),關(guān)注學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生合作能力和職業(yè)素養(yǎng)。尤其當(dāng)前實(shí)習(xí)考核重心逐漸轉(zhuǎn)向形成性評(píng)價(jià),這種評(píng)價(jià)方式能有效指導(dǎo)學(xué)生未來發(fā)展,關(guān)注學(xué)生實(shí)際過程中進(jìn)步、努力及遇到的問題。

3.3專業(yè)課程設(shè)置要和學(xué)徒制相契合

教育改革的核心內(nèi)容為課程改革,也是對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、技能素質(zhì)強(qiáng)化的重要措施。特別電子商務(wù)專業(yè)是近年來高職院校新興的專業(yè),在設(shè)置課程時(shí)一定要和當(dāng)下就業(yè)動(dòng)態(tài)相結(jié)合。因此在制定培養(yǎng)方案時(shí)專業(yè)團(tuán)隊(duì)教師結(jié)合企業(yè)單位、已畢業(yè)學(xué)生反饋信息對(duì)學(xué)生就業(yè)最需求的課程進(jìn)行設(shè)置,目的在于將學(xué)生培養(yǎng)為有核心競(jìng)爭(zhēng)力和有實(shí)際動(dòng)手能力的畢業(yè)生。多數(shù)電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)中都引入真實(shí)網(wǎng)絡(luò)推廣整合實(shí)訓(xùn)課程,如針對(duì)淘寶等電子商務(wù)則主要培養(yǎng)學(xué)生淘寶規(guī)則、寶貝編輯、視覺沖擊力強(qiáng)的營(yíng)銷店鋪裝修、淘寶直通車、關(guān)鍵詞設(shè)置、搜索引擎優(yōu)化、活動(dòng)設(shè)置等實(shí)際操作訓(xùn)練,全面提升學(xué)生專業(yè)技能。除此之外校企在合作中利用現(xiàn)代學(xué)徒制不斷挖掘有學(xué)術(shù)價(jià)值的研究課題,促使知識(shí)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)能。同時(shí)利用企業(yè)豐富的建設(shè)資源為電子商務(wù)學(xué)生創(chuàng)造良好的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓學(xué)生在實(shí)踐中尋找問題并解決問題,增強(qiáng)知識(shí)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。

3.4建立滿足現(xiàn)代學(xué)徒制師資隊(duì)伍

建立一支學(xué)術(shù)結(jié)構(gòu)合理、職稱和知識(shí)結(jié)構(gòu)業(yè)務(wù)精良的教師隊(duì)伍是滿足“現(xiàn)代學(xué)徒制”的關(guān)鍵。建立優(yōu)秀雙師型資源庫,聘請(qǐng)電子商務(wù)領(lǐng)域內(nèi)高水平人員承擔(dān)教學(xué)任務(wù),具體可從以下幾方面入手:首先相互學(xué)習(xí),共同提高;鼓勵(lì)教師參加教育教學(xué)培訓(xùn),教研活動(dòng)多樣化可促使教師掌握和社會(huì)、企業(yè)需求相符的教學(xué)方法和教學(xué)理念,提高教師應(yīng)用能力的同時(shí)促進(jìn)教師專業(yè)化持續(xù)發(fā)展。同時(shí)組織教師研究課程改革方案、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱及教學(xué)方式等多項(xiàng)內(nèi)容。其次堅(jiān)持“走出去”;選派部分專業(yè)教師到開展電子商務(wù)教學(xué)較好的大學(xué)進(jìn)修,或參加與電子商務(wù)有關(guān)課程培訓(xùn)并適時(shí)地參加各種高水平學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。第三堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來”;積極聘請(qǐng)電子商務(wù)領(lǐng)域優(yōu)秀人才來校進(jìn)行學(xué)術(shù)演講,演講內(nèi)容要結(jié)合當(dāng)下電子商務(wù)實(shí)際發(fā)展情況,讓教師和學(xué)生充分了解電子商務(wù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

4、結(jié)語

總之,在電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中引入現(xiàn)代學(xué)徒制必然能更好地實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替和工學(xué)結(jié)合,培養(yǎng)和企業(yè)需求且具有實(shí)踐能力的電商人才,提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。在實(shí)際操作中不能只注重外在價(jià)值而忽視教育內(nèi)在價(jià)值,同時(shí)也不能過分強(qiáng)調(diào)社會(huì)需求和職業(yè)崗位需求,而忽視學(xué)生自我完善和自我發(fā)展,應(yīng)以人為本,在兼顧企業(yè)、社會(huì)需求和學(xué)生自我發(fā)展的需求下重視其綜合能力可持續(xù)發(fā)展,為職業(yè)教育改革指明全新的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn):

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第3篇

關(guān)鍵詞:中職;電子商務(wù)人才;市場(chǎng)需求

作為一個(gè)借助現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的新興產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)從誕生之日起就不斷被廣大有識(shí)之士認(rèn)同,形成迅速發(fā)展的良好勢(shì)頭,在這樣的背景下,電子商務(wù)企業(yè)卻不斷面臨著“人才荒”,特別是能直接服務(wù)于電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的基層實(shí)用型人才極度缺乏,這極大地制約了電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的在中小城市及廣大城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村的拓展。我校作為中山市小欖鎮(zhèn)唯一的職業(yè)中學(xué),電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生已經(jīng)有6屆315人。但經(jīng)調(diào)查,在企業(yè)做電子商務(wù)工作的只有41人,占13%,這樣的比率與小欖鎮(zhèn)7000多家企業(yè)對(duì)電子商務(wù)的人才需求不相稱。

在學(xué)校跟蹤指導(dǎo)高三級(jí)畢業(yè)生就業(yè)工作過程中,通過調(diào)查分析了多位電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)情況后,造成招工與就業(yè)“倒掛”現(xiàn)象的主要原因浮出水面:電子商務(wù)專業(yè)的人才規(guī)格培養(yǎng)問題造就了一批批的“理論型”學(xué)生,而社會(huì)要求的電子商務(wù)應(yīng)用能力卻明顯不足。傳統(tǒng)的專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)模式是以知識(shí)為核心的教學(xué)體系,弊端在教學(xué)后期學(xué)生能力與實(shí)際崗位能力脫節(jié),這種以專業(yè)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)為核心來搭建的教學(xué)體系無法經(jīng)受市場(chǎng)的考驗(yàn)。

然而,以就業(yè)為導(dǎo)向的學(xué)校及專業(yè)建設(shè)思想符合市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)的規(guī)律,為我們提供了一條明確的專業(yè)建設(shè)方向。經(jīng)過幾年的摸索,我校電子商務(wù)專業(yè)已探索出以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)的人才培養(yǎng)模式,下文就如何培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的電子商務(wù)人才進(jìn)行探討。

一、根據(jù)市場(chǎng)確定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(一)緊跟電子商務(wù)發(fā)展潮流,確定專業(yè)發(fā)展方向。

互聯(lián)網(wǎng)給了我們很好的機(jī)會(huì)去掌握市場(chǎng)信息,我國(guó)電子商務(wù)在發(fā)展過程中不斷探索有效的行銷方式,模式逐漸趨向多樣化,目前主要有企業(yè)對(duì)企業(yè)(B2B)、企業(yè)對(duì)消費(fèi)者(B2C)、消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)者(C2C)三類,而阿里巴巴、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、淘寶網(wǎng)是其中的佼佼者,在2006年我們感覺到了電子商務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭羊阿里巴巴將會(huì)給我們的教學(xué)帶來契機(jī),因此確定了以阿里巴巴、淘寶平臺(tái)操作為核心的專業(yè)技能教學(xué)方向。

(二)結(jié)合趨勢(shì),研究市場(chǎng)意愿,把握學(xué)生就業(yè)崗位。

通過到小欖博天人才市場(chǎng)、菊城人才市場(chǎng)、中山國(guó)際網(wǎng)人才頻道、中山人才網(wǎng)等多種渠道的調(diào)研,在558份招聘啟事中,我們發(fā)現(xiàn)了阿里巴巴客服、淘寶客服、網(wǎng)絡(luò)銷售招聘成上升趨勢(shì),尤其是近年百度搜索中,“淘寶客服招聘”與“阿里巴巴客服招聘”搜索頻率及搜索結(jié)果數(shù)量激增,僅中山市淘寶客服招聘信息就達(dá)到98772條。在眾多的招聘中,我們發(fā)現(xiàn)招聘崗位類型中電子商務(wù)低端崗位比重較大,主要集中在淘寶客服、阿里巴巴客服、電子商務(wù)推廣員這三類崗位,結(jié)合職業(yè)高中電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際能力,我們按能力要求依次確定了以下三個(gè)就業(yè)崗位:平臺(tái)級(jí)企業(yè)網(wǎng)上銷售、企業(yè)網(wǎng)上跟單員、企業(yè)級(jí)電子商務(wù)后臺(tái)維護(hù)。

(三)分析崗位要求,確定人才培養(yǎng)規(guī)格。

通過人才市場(chǎng)把脈這樣扎扎實(shí)實(shí)的工作,我們明確了專業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)什么樣的學(xué)生,在分析了崗位招聘要求后,我們總結(jié)得出三大崗位群及能力要求:

1. 平臺(tái)級(jí)企業(yè)網(wǎng)上銷售崗位群(如淘寶客服、阿里巴巴客服)的能力要求以溝通能力為主。主要包括:(1)熟練掌握淘寶及阿里巴巴平臺(tái)的運(yùn)作流程;(2)具有良好的表達(dá)能力,善于與客戶溝通。(3)熟練掌握即時(shí)通聊天工具(旺旺、QQ、MSN)及郵箱使用能力;(4)熟練使用網(wǎng)上銀行、支付寶等網(wǎng)絡(luò)支付工具;(5)熟悉貨運(yùn)、快遞運(yùn)作流程及費(fèi)用計(jì)算。

2. 企業(yè)網(wǎng)上跟單員的能力要求以溝通、合作能力及產(chǎn)品生產(chǎn)知識(shí)為主。主要包括:(1)熟悉電子郵件、QQ等信息交流工具的使用;(2)具有良好的合作精神和協(xié)調(diào)能力;(3)熟悉淘寶或阿里巴巴網(wǎng)上銷售;(4)熟悉跟單產(chǎn)品知識(shí);(5)了解運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、保管、配送等物流知識(shí)。

3. 企業(yè)級(jí)電子商務(wù)后臺(tái)維護(hù)的能力要求以具備較高的電子商務(wù)技術(shù)能力為主。主要包括:(1)較強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用能力及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用能力;(2)商品拍攝技巧(能抓住商品的特點(diǎn)并能全方位展示商品);(3)語言組織能力(能用概括性語言激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲并能闡述商品的特點(diǎn));(4)較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力。

二、根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況,確定專業(yè)教學(xué)對(duì)策

筆者發(fā)現(xiàn),我校電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,缺乏學(xué)校動(dòng)力,學(xué)習(xí)目的不明確,但他們有一定的計(jì)算機(jī)操作能力和較稿的文字輸入功底,熟練掌握了類似QQ等即時(shí)通訊工具,初步掌握了互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù),并對(duì)新興事物如微博、淘寶網(wǎng)購(gòu)等網(wǎng)絡(luò)行為有較高的敏感度和興趣。

(一)確定適合中職生的專業(yè)教學(xué)發(fā)展方向。

為避開與高校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生在就業(yè)空間上的競(jìng)爭(zhēng),我們要緊緊把握住中職生就業(yè)的大方向,盯緊并牢牢把控住中職電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)空間。因此,中職電子商務(wù)教學(xué)應(yīng)了解最新的電子商務(wù)方向,緊跟電子商務(wù)主流,讓學(xué)生熟練掌握常見電子商務(wù)平臺(tái)的運(yùn)作,成為基層應(yīng)用級(jí)人才。同時(shí)要師思想,教學(xué)要針對(duì)中職生的就業(yè)崗位能力去實(shí)施,而對(duì)于電子商務(wù)未來發(fā)展的高端人才培養(yǎng)任務(wù)即交給高校去完成。

(二)創(chuàng)新教學(xué)模式,崗位實(shí)訓(xùn)進(jìn)行能力培養(yǎng)。

以人才市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)的專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)模式采用的市場(chǎng)營(yíng)銷式的思維,以實(shí)際崗位能力要求來指導(dǎo)崗位實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì), 真正做到 “學(xué)中做, 做中學(xué)” 的培養(yǎng),摸清學(xué)生能力與實(shí)際要求的差距,再反思崗位實(shí)訓(xùn),根據(jù)市場(chǎng)需求來進(jìn)行人才培養(yǎng),使學(xué)生成為市場(chǎng)需求的類型。這種模式摒棄了以理論知識(shí)為體系的教學(xué)思路,取而代之的是以專業(yè)技能為核心的崗位實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,通過實(shí)習(xí)跟蹤,根據(jù)學(xué)生能力與實(shí)際崗位要求差距,重新對(duì)崗位實(shí)訓(xùn)進(jìn)行優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力向崗位要求靠攏的大循環(huán)教學(xué)改革。

(三)多種教學(xué)策略結(jié)合,完善中職電子商務(wù)人才培養(yǎng)體系。

首先,充分利用現(xiàn)有電子商務(wù)資源,引導(dǎo)學(xué)生熟練操作電子商務(wù)平臺(tái),派出教師到阿里學(xué)院學(xué)習(xí),成功將阿里認(rèn)證及阿里巴巴主要平臺(tái)(阿里巴巴中文站、淘寶網(wǎng))的教學(xué)帶入到專業(yè)課堂,在產(chǎn)品分類、產(chǎn)品、重發(fā)、排名、店鋪裝修、推廣等方面進(jìn)行實(shí)踐性訓(xùn)練。

其次,籌建電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園,開設(shè)淘寶創(chuàng)業(yè)第二課堂,組建一支學(xué)生個(gè)人網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),教師帶頭引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)真正的網(wǎng)上交易,吸引有創(chuàng)業(yè)志向的學(xué)生,讓更多的學(xué)生自己在網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)。

最后與本地經(jīng)濟(jì)充分聯(lián)合,借企業(yè)迫切發(fā)展電子商務(wù)的東風(fēng),走訪多家公司,通過優(yōu)生輔導(dǎo)、訂單培養(yǎng)的方法,建立校企人才培養(yǎng)機(jī)制,理順專業(yè)教學(xué)為企業(yè)服務(wù)的道路。

經(jīng)過幾年的研究、摸索,學(xué)生專業(yè)能力轉(zhuǎn)型明顯,實(shí)踐效果顯著,涌現(xiàn)了一批成功創(chuàng)業(yè)典范,如:07級(jí)歐陽欣怡同學(xué)一個(gè)暑假達(dá)成250單淘寶店生意;08級(jí)梁欣盈同學(xué)通過博客營(yíng)銷為自己掙到了第一桶金;09電子商務(wù)班陸哈雀淘寶店成交631單生意,黃銳峰淘寶店成交441單生意等。同時(shí),2010屆畢業(yè)生迎來了對(duì)口就業(yè)的春天,從開學(xué)初至今有招聘意向的單位多家,共計(jì)29個(gè)電子商務(wù)崗位在等著他們,涉及到廈爾LED照明公司、橫欄、龍的公司、蜻蜓王子內(nèi)衣廠等,就業(yè)的專業(yè)對(duì)口率達(dá)到46%。良好的專業(yè)發(fā)展形勢(shì)歸功于遵循市場(chǎng)規(guī)律,準(zhǔn)確把脈人才市場(chǎng)、人才培養(yǎng)規(guī)格定位準(zhǔn)。

中職教師必須具備一定的市場(chǎng)營(yíng)銷思維,結(jié)合市場(chǎng),分析市場(chǎng),改變?cè)械臅居惺裁?,教師教什么,學(xué)生學(xué)什么的被動(dòng)局面,取而代之的是為學(xué)生進(jìn)行一定的市場(chǎng)定位,結(jié)合學(xué)校和學(xué)生實(shí)際情況,針對(duì)性地培養(yǎng)出實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生,形成以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)、實(shí)踐為中心的人才培養(yǎng)模式。

(作者單位:中山市建斌中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)

參考文獻(xiàn):

第4篇

【關(guān)鍵詞】電子商務(wù),工學(xué)結(jié)合,人才培養(yǎng)

教學(xué)改革工作在高職院校中穩(wěn)步推進(jìn)。以教師講授為核心的傳統(tǒng)教學(xué)方式正在向以學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐為核心的“工學(xué)結(jié)合”模式改進(jìn)。傳統(tǒng)的課堂講解方式不是從實(shí)際的工作崗位出發(fā),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作應(yīng)用能力,從而導(dǎo)致學(xué)、用脫節(jié),企業(yè)參與程度低。筆者所在學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)近年來對(duì)“工學(xué)結(jié)合”校企合作培養(yǎng)模式進(jìn)行了積極的探索,幾年來收到了不錯(cuò)的成績(jī)。

一、電子商務(wù)專業(yè)關(guān)鍵就業(yè)崗位

根據(jù)對(duì)幾年來河北多所高職院校電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位的分析,畢業(yè)生從事網(wǎng)絡(luò)客服、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)的比例占總數(shù)的一半以上。這說明,這兩個(gè)崗位是本專業(yè)的關(guān)鍵就業(yè)崗位。如何圍繞這兩個(gè)崗位開展教學(xué),是我們電商專業(yè)教改的重點(diǎn)。這兩個(gè)崗位都是對(duì)實(shí)踐動(dòng)手能力要求很強(qiáng)的崗位,“做中學(xué)”的“工學(xué)結(jié)合”模式是最好的育才方法。選擇合適的企業(yè)共同開展教學(xué),是“工學(xué)結(jié)合”開展的第一步,也是最重要的環(huán)節(jié)。優(yōu)秀的合作企業(yè)能夠提供較多的實(shí)習(xí)崗位,較強(qiáng)技術(shù)支持。同時(shí),合作一定是雙向的,只有共贏,才能形成長(zhǎng)期、穩(wěn)定、深入的合作。就網(wǎng)絡(luò)客服崗位,我院引進(jìn)了一家公司共同建設(shè)了“BPO實(shí)訓(xùn)基地”,由我院出場(chǎng)地,該公司提供設(shè)備、技術(shù)人員及負(fù)責(zé)實(shí)際業(yè)務(wù)的引進(jìn)與運(yùn)營(yíng);網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)崗位,經(jīng)教師多方聯(lián)系,引進(jìn)了兩家淘寶網(wǎng)店和一家天貓旗艦店供學(xué)生實(shí)習(xí)使用,學(xué)生在店長(zhǎng)的指導(dǎo)下從事寶貝圖片拍攝與處理、寶貝描述、寶貝上傳及客服、網(wǎng)絡(luò)推廣等工作。

二、工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的課程體系的開發(fā)與彈性學(xué)制的設(shè)計(jì)

通過工作過程達(dá)到學(xué)習(xí)的目的,是工學(xué)結(jié)合教育模式的特點(diǎn),開展工學(xué)結(jié)合,要建立相應(yīng)的課程體系、設(shè)置相應(yīng)的課程與之配套。工學(xué)結(jié)合課程是行動(dòng)體系的課程,它按照實(shí)際工作過程來序化知識(shí),課程內(nèi)容不僅要包含理論性的顯性知識(shí),更要包含工作經(jīng)驗(yàn)等隱性知識(shí)。工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的課程體系需要充分利用和整合現(xiàn)有的教育環(huán)境和資源,建立以相應(yīng)課程為載體的開放、靈活的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)一體化的教學(xué)體系。學(xué)校教師應(yīng)同企業(yè)管理人員、技術(shù)人員一起開發(fā)設(shè)計(jì),避免沿用目前大多數(shù)高職院校“三段式”培養(yǎng)方案(即基礎(chǔ)課、專業(yè)課、綜合實(shí)訓(xùn)課),力爭(zhēng)解決學(xué)校課程與在崗實(shí)習(xí)銜接中存在的內(nèi)容、方法、時(shí)間、能力等方面的問題,課程設(shè)計(jì)思想要求具有統(tǒng)一性,課程結(jié)構(gòu)合理;落實(shí)專業(yè)就業(yè)特點(diǎn),在體現(xiàn)學(xué)生主體地位的前提下將職業(yè)需要的課程開發(fā)出來,將不需要的舊課程刪掉;避免課程門類繁瑣、避免過多的已經(jīng)陳舊的理論內(nèi)容以及缺乏在工作過程中有實(shí)用性和遷移性的課程出現(xiàn),以實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與職業(yè)需要的無縫對(duì)接。

在設(shè)計(jì)課程時(shí)序時(shí),既要考慮到實(shí)際崗位對(duì)學(xué)生能力限定的漸進(jìn)性又要考慮到實(shí)際工作的季節(jié)性、時(shí)間性的要求。例如,呼叫中心呼出業(yè)務(wù)的工作只適合在日常工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,而呼入業(yè)務(wù)一般是24小時(shí)工作的;網(wǎng)店銷售的商品大多具有以季節(jié)為標(biāo)志的銷售淡旺季,同時(shí)在一天當(dāng)中,上午11點(diǎn)前也是門可羅雀。因此,在設(shè)計(jì)課程時(shí),一定要根據(jù)崗位工作的特點(diǎn)合理安排。

在學(xué)制管理上,提倡實(shí)行彈性學(xué)制。傳統(tǒng)的彈性學(xué)制是以學(xué)分完成來衡量的,在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)中,也可以使用工作業(yè)績(jī)來衡量,如淘寶店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、呼叫中心的業(yè)務(wù)完成量等。學(xué)生可以提前或滯后畢業(yè),也可以中途到學(xué)校認(rèn)可的單位頂崗工作,以業(yè)績(jī)換學(xué)分等等。

三、工學(xué)結(jié)合課程教學(xué)組織與管理

1、合理分班。就我院來看,連續(xù)幾年電商專業(yè)的招生都穩(wěn)定在80人左右,我院的合作單位為學(xué)生提供了40個(gè)常年工作崗位,這就必須要求我們分成A、B班來進(jìn)行教學(xué)。在課表的安排上,要考慮兩個(gè)班工作、學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同與協(xié)調(diào)。

2、課程實(shí)施計(jì)劃的設(shè)計(jì)。每學(xué)期課程實(shí)施計(jì)劃的設(shè)計(jì)一定要做到理論課程學(xué)與工學(xué)結(jié)合課程的兼顧,對(duì)一個(gè)教學(xué)班來說周課時(shí)安排多少合適,重點(diǎn)課程每周多少節(jié),是連續(xù)上還是有間隔地上,能否安排學(xué)生假期作為正式員工頂崗工作等等,這些問題都需要結(jié)合班級(jí)人數(shù)、專兼職教師人數(shù)、工學(xué)結(jié)合課程崗位、課表的排定等綜合設(shè)計(jì)、考慮。

3、加強(qiáng)安全教育,簽訂責(zé)任書,購(gòu)買安全險(xiǎn)。學(xué)生到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作,一定要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育。交通安全、生產(chǎn)安全、人身安全,是我們校方要慎之又慎的考慮。目前我院電子商務(wù)專業(yè)開展的相關(guān)工學(xué)結(jié)合的課程因工作地點(diǎn)絕大多數(shù)都在校園內(nèi),所以學(xué)生安全問題減少了許多,但是也存在著一些安全隱患,如學(xué)生外出進(jìn)貨時(shí)的交通安全問題。為此,在工作前我們會(huì)通過班會(huì)等形式向?qū)W生介紹安全常識(shí),講解安全問題的重要性,要求學(xué)生簽訂安全承諾書,必要時(shí)還應(yīng)為學(xué)生購(gòu)買安全保險(xiǎn)。

四、工學(xué)結(jié)合課程的考核方式設(shè)計(jì)

1、加強(qiáng)工作過程的考核。將整個(gè)工作細(xì)化,引入企業(yè)對(duì)員工的考核管理方式,加強(qiáng)對(duì)工作過程的考核,尤其是對(duì)出勤及工作態(tài)度的考核,在注重工作業(yè)績(jī)的同時(shí)擴(kuò)大平時(shí)成績(jī)的權(quán)重是工學(xué)結(jié)合課程最重要的考核方式。工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,由于模式的改變,部分“腦瓜靈活”學(xué)生如魚得水,改變了平時(shí)應(yīng)付學(xué)習(xí)的局面,學(xué)到了真正的本領(lǐng)。但是我們也要看到,由于這種教學(xué)模式需要學(xué)生像員工一樣真正付出,不低的勞動(dòng)量,沒有體驗(yàn)過的工作壓力、失敗帶來的挫折感都會(huì)影響學(xué)生工作的積極性。為此,只有加強(qiáng)對(duì)學(xué)生工作過程的考核,及時(shí)分析學(xué)生的得失,才能使工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式走得更遠(yuǎn)。

2、工作報(bào)酬的激勵(lì)考核。我們對(duì)學(xué)生的考核一方面需要向員工一樣管理,但是又不能真正的象職場(chǎng)那樣以“罰”為主。學(xué)生的考核,要與他創(chuàng)造的價(jià)值聯(lián)系起來,實(shí)行以“獎(jiǎng)”為主的激勵(lì)考核辦法。只有這樣才能調(diào)動(dòng)學(xué)生工作積極性,激發(fā)學(xué)生對(duì)教改的參與。

“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式因地區(qū)、專業(yè)的不同,各院校采用的具體模式也不同。就河北省,電子商務(wù)的環(huán)境遠(yuǎn)不如江浙等沿海地區(qū),因此我省高職院校電子商務(wù)專業(yè)的教改工作也是任重而道遠(yuǎn),讓我們共同努力,為我省電子商務(wù)的發(fā)展培養(yǎng)出更合格的人才!

參考文獻(xiàn):

[1] 姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007.

第5篇

[關(guān)鍵詞]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);高職;電子商務(wù);培養(yǎng)模式

doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.20.175

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194(2015)20-0-02

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙引擎之一。近年來,我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展迅猛,而電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成本較低,成功率較高,發(fā)展空間巨大,這迫切需要大量電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。許多高職院校利用這一契機(jī),大力培養(yǎng)電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才,高職學(xué)生成為國(guó)內(nèi)電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)先鋒。這大大緩解了大學(xué)生就業(yè)壓力,提高了就業(yè)質(zhì)量,還提供了就業(yè)崗位。因此,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、素質(zhì)與能力尤為重要。人才培養(yǎng)模式對(duì)實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)來說至關(guān)重要,因此,南通科技職業(yè)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)積極開展了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式研究并進(jìn)行相關(guān)實(shí)踐。

1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向高職人才培養(yǎng)模式研究的目標(biāo)

首先,構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向下的高職人才培養(yǎng)模式;其次,重構(gòu)以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為主線的課程體系,改革教學(xué)模式,創(chuàng)新教學(xué)考核;最后,提升高職學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識(shí)和能力,使大部分學(xué)生能夠獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。

2 構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向的高職電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式

社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,社會(huì)對(duì)綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的個(gè)性化人才需求不斷增加。當(dāng)前,國(guó)家也大力提倡“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”,政府出臺(tái)了相關(guān)文件鼓勵(lì)青年尤其是大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),對(duì)大學(xué)生推出了很多優(yōu)惠政策,要抓住國(guó)家機(jī)遇,構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式,以學(xué)生個(gè)性發(fā)展和潛能發(fā)揮為基礎(chǔ),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力。

2.1 人才培養(yǎng)模式構(gòu)建思路

南通科技職業(yè)學(xué)院與電商龍頭企業(yè)淘金信息科技江蘇有限公司聯(lián)合創(chuàng)辦了企業(yè)學(xué)院――淘金電商學(xué)院,以電子商務(wù)專業(yè)為試點(diǎn),以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,依托學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)平臺(tái),高度重視學(xué)生實(shí)戰(zhàn),致力于提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素能。通過持續(xù)不斷地與行業(yè)引領(lǐng)性企業(yè)的校企合作,系統(tǒng)、深入調(diào)研,準(zhǔn)確把握電子商務(wù)行業(yè)對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的人才需求及學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理論為基石,以校企合作為契機(jī),構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向下高職電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式。以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)形成―專業(yè)技能習(xí)得―創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)戰(zhàn)為主線,安排學(xué)生識(shí)崗、跟崗、頂崗,由校內(nèi)理論與實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)外實(shí)習(xí)到企業(yè)實(shí)戰(zhàn),構(gòu)建“三崗三實(shí)”人才培養(yǎng)模式。從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)角度,從課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、教學(xué)考核方面改革高職電子商務(wù)專業(yè),落實(shí)人才培養(yǎng)模式改革。在模式構(gòu)建中,校企雙方共同為主體,依據(jù)行業(yè)需求,堅(jiān)持以能力為中心,分析專業(yè)面向的工作崗位所必需能力,剖析所需關(guān)鍵能力并分解,將其項(xiàng)目化、任務(wù)化,構(gòu)成能力集合,轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域,重構(gòu)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向、工作過程系統(tǒng)化高職電子商務(wù)專業(yè)課程體系,并設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。采用學(xué)―半工半學(xué)―工三階段,將工學(xué)結(jié)合內(nèi)容組成項(xiàng)目鏈,環(huán)環(huán)相扣,不斷深入。拓展做學(xué)教一體化模式創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)平臺(tái),進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)戰(zhàn),梯度性提升學(xué)生能力。運(yùn)用多種教學(xué)方法,注重引導(dǎo)。采取多元考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,監(jiān)控創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向人才培養(yǎng)模式質(zhì)量。

2.2 人才培養(yǎng)模式運(yùn)行實(shí)施

南通科技職業(yè)學(xué)院成立的企業(yè)學(xué)院,淘金電商學(xué)院,是由企業(yè)引入真實(shí)項(xiàng)目,委派員工,學(xué)校提供場(chǎng)地及相應(yīng)配套設(shè)施。在人才培養(yǎng)中,南通科技職業(yè)學(xué)院電商專業(yè)基于淘金學(xué)院,與各企業(yè)合作,校企深度融合,圍繞提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,依次安排活動(dòng)和課程。首先在學(xué)階段,入學(xué)教育融專業(yè)教育。在院系教師、學(xué)生會(huì)、社團(tuán)、專業(yè)中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀學(xué)生代表共同參與下,通過專業(yè)介紹、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例學(xué)習(xí)、平臺(tái)參觀、企業(yè)識(shí)崗實(shí)習(xí)等活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生了解電商專業(yè),感受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍。結(jié)合通用學(xué)科課程,職業(yè)生涯規(guī)劃課程指導(dǎo)學(xué)生初步規(guī)劃職業(yè)生涯,培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。結(jié)合就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)意與創(chuàng)新、電商實(shí)務(wù)等課程實(shí)訓(xùn)嘗試網(wǎng)上初步創(chuàng)業(yè),并將考核貫穿到畢業(yè),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。在半工半學(xué)階段,通過安排學(xué)生去合作企業(yè)跟崗實(shí)習(xí),讓他們了解企業(yè)創(chuàng)業(yè)過程,認(rèn)知電子商務(wù)專業(yè)崗位知識(shí)與技能要求,拓展創(chuàng)新思維,感受職場(chǎng)氛圍,養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。結(jié)合專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程,網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)查與策劃、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)心理分析、網(wǎng)絡(luò)圖像處理與動(dòng)畫制作、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、跨境電商、移動(dòng)電商、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)管理、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易平臺(tái)、電子商務(wù)現(xiàn)代物流、電商網(wǎng)站建設(shè)與運(yùn)營(yíng)、客戶服務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等課程解決創(chuàng)業(yè)難點(diǎn),提升專業(yè)技能。在工階段,通過校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)(如淘金創(chuàng)夢(mèng)空間、科院支點(diǎn)創(chuàng)業(yè)一條街、Elite大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室、創(chuàng)新公園等)、企業(yè)頂崗,參加創(chuàng)業(yè)大賽、電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”賽、大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目、教師教科研課題研究等項(xiàng)目實(shí)踐,使學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中得到經(jīng)驗(yàn),結(jié)合網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、SYB電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)課程強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維,培養(yǎng)職業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。最終,通過學(xué)生網(wǎng)店及商務(wù)網(wǎng)站實(shí)戰(zhàn)等,既強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,又檢驗(yàn)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)水平。教學(xué)中綜合運(yùn)用項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色體驗(yàn)、啟發(fā)式、對(duì)抗式方法等教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生。學(xué)生在校期間,通過“識(shí)崗實(shí)習(xí)、優(yōu)選實(shí)訓(xùn)、輪崗實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)”等多種方式,從入校開始就接觸企業(yè)工作實(shí)踐。學(xué)生從入學(xué)開始一直在真實(shí)、開放環(huán)境中,以企業(yè)電商實(shí)際工作任務(wù)為內(nèi)容,學(xué)習(xí)理論學(xué)習(xí)和培養(yǎng)技能,堅(jiān)持“在干中學(xué)、在學(xué)中干,邊干邊學(xué)”,最大限度實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)際相結(jié)合,整合學(xué)生專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、工作經(jīng)驗(yàn)歷練、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)業(yè)務(wù)素質(zhì)培養(yǎng)為一體,極大地提升了培養(yǎng)效果。

2.3 人才培養(yǎng)模式運(yùn)行保障

2.3.1 拓展“教學(xué)做”一體化的實(shí)踐基地,提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)

校企合作共建實(shí)踐基地是保證工作導(dǎo)向課程能夠以“做學(xué)教”一體化教學(xué)模式實(shí)施的必要條件。對(duì)應(yīng)學(xué)―半工半學(xué)―工三階段的學(xué)習(xí),實(shí)踐基地的建設(shè)和配套實(shí)踐教學(xué)體系分為以下3個(gè)層次。

一是校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室。具備模擬工作環(huán)境,支持學(xué)和半工半學(xué)階段的校內(nèi)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教學(xué)。實(shí)訓(xùn)室全用于學(xué)生進(jìn)行專業(yè)基本技術(shù)教學(xué)實(shí)訓(xùn)和綜合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。

二是校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。支持半工半學(xué)階段的綜合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和工階段模擬企業(yè)環(huán)境頂崗項(xiàng)目。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地由學(xué)校和企業(yè)共建。校企共同進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì),合作開發(fā)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程,并編寫工學(xué)結(jié)合立體化教材。課程教學(xué)采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演、分組合作、小組討論、真實(shí)體驗(yàn)等教學(xué)方法,實(shí)施綜合項(xiàng)目。

三是科技產(chǎn)業(yè)園型(校內(nèi))生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、創(chuàng)業(yè)園和校外實(shí)訓(xùn)基地。提供工階段企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)及就業(yè)創(chuàng)業(yè)拓展的實(shí)戰(zhàn)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化。在科技產(chǎn)業(yè)園型(校內(nèi))生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地里,產(chǎn)業(yè)發(fā)展與專業(yè)建設(shè)對(duì)接,全面推進(jìn)電子商務(wù)專業(yè)建設(shè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型課程開發(fā)、雙師結(jié)構(gòu)教師隊(duì)伍及社會(huì)服務(wù)能力建設(shè),實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)過程共管。在校企合作體制機(jī)制下,明確和真正發(fā)揮學(xué)校、企業(yè)人才培養(yǎng)雙主體地位和作用。校企共同設(shè)計(jì)崗位項(xiàng)目、合作開發(fā)創(chuàng)新課程,建立校企合作管理、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)學(xué)研管控、學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)保障等機(jī)制。通過整合校內(nèi)外實(shí)踐資源,形成以引企入校的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園為集成閉環(huán)的前廠,與學(xué)校開展產(chǎn)學(xué)研合作,形成前廠后校模式。

2.3.2 加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),注重良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)品質(zhì)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向高職電商專業(yè)人才培養(yǎng)模式的教學(xué)團(tuán)隊(duì)由專業(yè)帶頭人、骨干教師、企業(yè)技術(shù)專家、企業(yè)指導(dǎo)教師等組成的具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)水平高的專兼職教學(xué)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)帶頭人要掌握電商專業(yè)前沿技術(shù)信息,主導(dǎo)專業(yè)建設(shè)發(fā)展方向,具創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、較強(qiáng)專業(yè)教學(xué)能力和實(shí)踐能力,在人才培養(yǎng)模式探討、培養(yǎng)方案制訂和專業(yè)建設(shè)中發(fā)揮主導(dǎo)作用。骨干教師在專業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)組織、管理中發(fā)揮重要作用,具創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、較強(qiáng)教學(xué)改革和與服務(wù)能力。企業(yè)技術(shù)專家具備豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)專業(yè)技能一線技術(shù)人員,及時(shí)解決實(shí)踐中問題,善于溝通與表達(dá)。企業(yè)指導(dǎo)教師需具一定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí),較強(qiáng)實(shí)踐能力,在企業(yè)獨(dú)擋一面,有一定管理能力,指導(dǎo)學(xué)生識(shí)崗、跟崗、頂崗實(shí)習(xí)。

2.3.3 加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控,構(gòu)建多元考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

校企深度融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高職電商專業(yè)人才培養(yǎng)評(píng)價(jià),充分考慮內(nèi)外部指標(biāo)、短長(zhǎng)期指標(biāo)等因素,結(jié)合校企合作特征,形成多元模塊化考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。一是廣泛調(diào)研和系統(tǒng)分析,校企雙方協(xié)作制定切實(shí)可行的適合培養(yǎng)電商專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的考評(píng)方案,確保評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容、流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)按方案有序進(jìn)行。二是建立校企深度融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育效果評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)目標(biāo),注重學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、能力等發(fā)展性考評(píng)指標(biāo),探索既包括學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)參與率、成功率,既包括學(xué)生崗位創(chuàng)新,又包括數(shù)量統(tǒng)計(jì),又有質(zhì)量評(píng)估科學(xué)多樣的評(píng)價(jià)體系??荚u(píng)中結(jié)果與過程并重。三是以系統(tǒng)論思想為指導(dǎo),構(gòu)建多元模塊化考核評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,實(shí)現(xiàn)獨(dú)立評(píng)估、比較評(píng)估和多利益相關(guān)者評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合;構(gòu)建企業(yè)、社會(huì)介入的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)方式。專業(yè)知識(shí)評(píng)價(jià)由學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)組成,由校企雙導(dǎo)師就學(xué)生職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)等方面,考核實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)戰(zhàn)。

2.3.4 多方共同參與,健全電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育支持保障體系

一是政府制定改進(jìn)配套支持的政策法規(guī),加大對(duì)高職學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育支持和保障力度,重視文化氛圍培育與輿論氛圍營(yíng)造。二是企業(yè)發(fā)揮資金優(yōu)勢(shì),協(xié)助學(xué)校建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地和引入投資基金,支持和培育一批優(yōu)秀學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目;有效利用人力資源優(yōu)勢(shì),選派成功企業(yè)家、實(shí)戰(zhàn)派投資家擔(dān)任創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,使學(xué)生早日實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。三是學(xué)校制定激勵(lì)性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策,推崇創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),營(yíng)造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境,突出以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神為核心的價(jià)值導(dǎo)向與校園文化,展示創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向高職電商專業(yè)人才培養(yǎng)理念。

3 結(jié) 語

據(jù)筆者及項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)調(diào)查,目前國(guó)內(nèi)很多地區(qū)電子商務(wù)為傳統(tǒng)電子商務(wù),現(xiàn)有電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展水平已遠(yuǎn)跟不上經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。許多城市迫切需要提升電商企業(yè)發(fā)展水平,以求其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝,提升城市經(jīng)濟(jì)核心競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn),創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向的高職電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式符合時(shí)展,以培養(yǎng)電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型技術(shù)技能型人才,滿足社會(huì)需求。

主要參考文獻(xiàn)

[1]朱克煒.電子商務(wù)特色專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式研究[J].中國(guó)高新技術(shù)企業(yè),2015(3):182-183.

[2]李平媛.將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程的思考[J].創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育,2013(8):31-33.

第6篇

摘要:現(xiàn)代學(xué)徒制是將現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制教育有機(jī)結(jié)合的一種職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。因其能夠有效增強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)雙主體辦學(xué)的融合度,成為學(xué)校與企業(yè)共同發(fā)展的最佳途徑。以無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)?,F(xiàn)代學(xué)徒制“寶瑪班”為例,從現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施過程、改革成效等方面探討現(xiàn)代學(xué)徒制的校本實(shí)踐,創(chuàng)建“校企共管、資源共享、互惠雙贏”的校企合作機(jī)制。

關(guān)鍵詞 :職業(yè)教育;現(xiàn)代學(xué)徒制;校企合作;人才培養(yǎng)

基金項(xiàng)目:江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2011年度立項(xiàng)課題“深度合作:現(xiàn)代學(xué)徒制的校本實(shí)踐研究”(項(xiàng)目編號(hào):D/2011/03/099)

作者簡(jiǎn)介:王俊美,女,無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校講師,碩士研究生,主要研究方向?yàn)樽詣?dòng)控制、職業(yè)教育。

中圖分類號(hào):G710文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-7747(2015)05-0017-05

近年來,現(xiàn)代學(xué)徒制逐漸成為職業(yè)教育的熱點(diǎn),我國(guó)學(xué)者對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的研究逐漸深入?!秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010~2020年)》提出,“建立現(xiàn)代職業(yè)教育體系”,而《教育部2012年工作要點(diǎn)》提出,“編制國(guó)家現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)專項(xiàng)規(guī)劃,開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”。近日,國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(以下簡(jiǎn)稱《決定》),全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育,首次提出企業(yè)要發(fā)揮“重要辦學(xué)主體作用”,并將以政府購(gòu)買服務(wù)或稅收優(yōu)惠等方式給予支持。這些無疑對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展,尤其是給現(xiàn)代學(xué)徒制的建立與完善帶來了良好發(fā)展契機(jī)。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式提出的背景

現(xiàn)代學(xué)徒制,目前還沒有一個(gè)統(tǒng)一的、清晰明確的概念,也沒有一個(gè)具體可行的操作步驟或?qū)嵤┓桨?。?]相對(duì)較為普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為是,政府介入、由職業(yè)院校教師和企業(yè)師傅共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育和培養(yǎng)的校企深層密切合作的一種現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式,重點(diǎn)體現(xiàn)在現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制教育的有機(jī)結(jié)合。西方發(fā)達(dá)國(guó)家在現(xiàn)代學(xué)徒制研究方面已經(jīng)做了很多有益的探索,我國(guó)需要在研究借鑒的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)情進(jìn)行研究,探索能夠促進(jìn)職業(yè)學(xué)校乃至區(qū)域內(nèi)職業(yè)教育及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代學(xué)徒制本土的、校本的實(shí)踐模式。

近年來,我國(guó)很多地方都出現(xiàn)了不同程度的“技工荒”,給企業(yè)的正常生產(chǎn)造成很大影響。[2]也有企業(yè)人員表示中國(guó)現(xiàn)在找工作的人多得是,但有技術(shù)的人才還是缺乏。職業(yè)院校如何培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才,更好地與企業(yè)對(duì)接,是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革的目標(biāo)。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革的實(shí)施過程

為提高高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的針對(duì)性和適應(yīng)性,提升學(xué)校辦學(xué)層次和水平,不斷增強(qiáng)學(xué)校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)發(fā)展的能力,無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校和蘇州市寶瑪數(shù)控設(shè)備有限公司(以下簡(jiǎn)稱寶瑪)于2010年展開全方位、多元化的深度校企合作,開啟了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)之路。

(一)學(xué)校與企業(yè)對(duì)接,搭建校企合作育人平臺(tái)

在互惠共贏原則指導(dǎo)下,2011年3月,在前期洽談籌備基礎(chǔ)上,學(xué)校與寶瑪公司共同開辦的蘇州寶瑪數(shù)控國(guó)際班正式成立,無錫機(jī)電高職寶瑪數(shù)控實(shí)訓(xùn)室揭牌,蘇州市寶瑪數(shù)控設(shè)備有限公司技術(shù)技能人才培養(yǎng)無錫基地落成。2013年6月,現(xiàn)代學(xué)徒制“鐵姆肯班”、“寶瑪班”開班典禮暨簽約儀式隆重舉行,成為江蘇職教的首個(gè)試點(diǎn)學(xué)徒班,明確了校企雙方的育人主體地位,推進(jìn)了校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革。學(xué)校與寶瑪合作歷程如圖1所示。

與寶瑪公司合作實(shí)施過程中,校企雙方不斷完善合作辦學(xué)機(jī)制。學(xué)校依托“機(jī)電類專業(yè)協(xié)作委員會(huì)”、“數(shù)控技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)”建立以企業(yè)和行業(yè)專家與專業(yè)帶頭人組成的“專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)”,成立校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組,下轄校企聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)、實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目建設(shè)團(tuán)隊(duì)、學(xué)生培養(yǎng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、師資培養(yǎng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和科研培訓(xùn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)等。在人才培養(yǎng)全過程進(jìn)行規(guī)劃和實(shí)施,落實(shí)培養(yǎng)工作。建立了校企深度融合運(yùn)行機(jī)制,完善簽訂了校企合作、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、聯(lián)合教學(xué)等相關(guān)文件,為校企共同育人提供了保障,形成了“校企共管、資源共享、互惠共贏”的管理機(jī)制。

(二)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接創(chuàng)造產(chǎn)學(xué)結(jié)合良好氛圍

數(shù)控機(jī)床作為現(xiàn)代機(jī)械工業(yè)的重要技術(shù)設(shè)備,目前在各國(guó)有、外資、合資、私營(yíng)企業(yè)都已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用和普及。但企業(yè)數(shù)控設(shè)備專業(yè)維修人員還很缺乏,企業(yè)需要大量從事數(shù)控設(shè)備維護(hù)和維修工作的專業(yè)人員。無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)是適應(yīng)無錫及周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的客觀需求,2006年正式招生,成為江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院四十所分院中第一個(gè)開設(shè)數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)的學(xué)校。

2010年本專業(yè)開始與寶瑪公司聯(lián)系,在人才培養(yǎng)、員工培訓(xùn)、基地建設(shè)等方面逐步展開合作,并被評(píng)為無錫市重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),2011年被評(píng)為市重點(diǎn)專業(yè),如今數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)在全省乃至全國(guó)都享有極高的聲譽(yù)。學(xué)?,F(xiàn)代學(xué)徒制——數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)(寶瑪班)主動(dòng)為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了專業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)接,創(chuàng)造了良好的產(chǎn)學(xué)結(jié)合氛圍。

(三)教室與車間對(duì)接,共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地

學(xué)校積極分析企業(yè)需求,主動(dòng)為企業(yè)提供數(shù)維專業(yè)人才,按照互惠互利、共同發(fā)展的原則,吸引企業(yè)在學(xué)校投入先進(jìn)的設(shè)備、產(chǎn)品和先進(jìn)技術(shù)用于實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn),共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。2011年3月,由寶瑪公司提供生產(chǎn)性數(shù)控穿孔機(jī),線切割機(jī),成型機(jī),雕銑機(jī)及相關(guān)配套設(shè)備建成了無錫機(jī)電高職寶瑪數(shù)控實(shí)訓(xùn)室,蘇州市寶瑪數(shù)控設(shè)備有限公司技術(shù)技能人才培養(yǎng)無錫基地。以滿足數(shù)控機(jī)床機(jī)械結(jié)構(gòu)、機(jī)械裝調(diào)、電氣接線、電氣裝調(diào)、維護(hù)維修等相關(guān)知識(shí)與技能教學(xué)、培訓(xùn)需要,推進(jìn)實(shí)景教學(xué)。

在寶瑪公司校企共建了校外實(shí)訓(xùn)基地,“無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校全國(guó)職教師資培訓(xùn)企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地”和”“江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電類專業(yè)協(xié)作委員會(huì)師資培訓(xùn)企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地”。同時(shí),建立了企業(yè)接收學(xué)生見習(xí)、實(shí)習(xí)、接收教師企業(yè)鍛煉、教師師資培訓(xùn)以及開展跟單實(shí)訓(xùn)等合作機(jī)制,為今后學(xué)生從學(xué)?!皩W(xué)生”到企業(yè)“員工”角色的轉(zhuǎn)換打下基礎(chǔ)。

(四)教師與師傅對(duì)接,打造校企聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)

2011年學(xué)校與寶瑪公司簽署了《共建校企聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)協(xié)議》,實(shí)施人才強(qiáng)校戰(zhàn)略。通過教師下企業(yè)頂崗,校企互聘專業(yè)帶頭人和骨干教師,實(shí)施師資隊(duì)伍向“雙師”推進(jìn)。學(xué)校進(jìn)一步完善了《骨干教師管理辦法》《中青年教師個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃實(shí)施意見》和《中青年教師學(xué)歷、職稱、技能達(dá)標(biāo)提升的實(shí)施意見》等政策制度,完善鼓勵(lì)現(xiàn)有教師取得相關(guān)職業(yè)資格證書和提高現(xiàn)場(chǎng)工作能力的激勵(lì)機(jī)制,提高實(shí)踐能力;誠(chéng)聘企業(yè)及社會(huì)中實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的的名師專家、高級(jí)技術(shù)人員、技師及能工巧匠到學(xué)校擔(dān)任兼職教師,指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。

(五)課程與崗位對(duì)接,構(gòu)建職業(yè)特色課程體系

在分析數(shù)控設(shè)備的裝配調(diào)試、數(shù)控機(jī)床的現(xiàn)場(chǎng)安裝、售后服務(wù)及設(shè)備的維修、管理等崗位應(yīng)具備的知識(shí)與能力、行業(yè)與職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制的特征和高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的特殊要求,構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制——寶瑪數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,按行業(yè)各崗位工作過程開發(fā)教學(xué)課程,構(gòu)建以培養(yǎng)崗位職業(yè)能力為核心的新課程體系;制定各項(xiàng)職業(yè)能力考核標(biāo)準(zhǔn),建立突出考核崗位職業(yè)能力的學(xué)生評(píng)價(jià)新體系,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與數(shù)控崗位能力要求相對(duì)接。把職業(yè)崗位技能標(biāo)準(zhǔn)和能力要求轉(zhuǎn)化成具體的課程目標(biāo),做到人才培養(yǎng)與企業(yè)需求相融合,教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)相融合。

學(xué)校為現(xiàn)代學(xué)徒制——寶瑪班學(xué)生專門開設(shè)針對(duì)性較強(qiáng)的“寶瑪數(shù)控電加工技術(shù)訓(xùn)練”、“寶瑪數(shù)控機(jī)床電氣裝調(diào)技術(shù)”、“寶瑪數(shù)控機(jī)床故障診斷”、“寶瑪數(shù)控機(jī)床裝調(diào)維修技術(shù)訓(xùn)練”等理實(shí)一體化課程,這些課程直接在寶瑪公司生產(chǎn)的寶瑪DB703高速電火花穿孔機(jī)、寶瑪DK7732中走絲電火花線切割機(jī)、寶瑪BM-EDM350電火花成型機(jī)等實(shí)際生產(chǎn)性設(shè)備上進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)了課程內(nèi)容與企業(yè)崗位要求對(duì)接。

(六)學(xué)校德育與企業(yè)管理對(duì)接,推進(jìn)德育教育與時(shí)俱進(jìn)

學(xué)校在生活德育理論指導(dǎo)下,積極探索“四我·五位·7S”育人模式。在我優(yōu)秀、我能行、我負(fù)責(zé)、我?guī)湍愕摹八奈摇崩砟钜I(lǐng)下,通過開展多樣化學(xué)生活動(dòng),為學(xué)生搭建自我展示平臺(tái),引領(lǐng)學(xué)生勤學(xué)苦練,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心、自信心和奉獻(xiàn)精神。通過學(xué)位、工位、餐位、寢位和崗位“五位”行動(dòng),落實(shí)目標(biāo)。利用“7S”管理,提升效能,推行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,將標(biāo)準(zhǔn)變成習(xí)慣。[3]不斷將企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)化為自己的職業(yè)認(rèn)識(shí)、職業(yè)情感,使學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)與企業(yè)的需求相吻合,為將來進(jìn)入企業(yè)一線“崗位”工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革的成效

自合作以來,無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校與寶瑪公司創(chuàng)建“校企共管、資源共享、互惠雙贏”的校企合作機(jī)制,不斷探索符合本校實(shí)際的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式,走創(chuàng)新發(fā)展、共同發(fā)展之路。

(一)創(chuàng)新了校企一體人才培養(yǎng)模式

校企一體化辦學(xué)有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源的充分整合與共享,加快高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)。在政府的引導(dǎo)下,把學(xué)校與企業(yè)融為一體,把企業(yè)的技術(shù)需求、人才需求變成學(xué)校的專業(yè)、課程體系,與企業(yè)共同建設(shè)專業(yè),共同開發(fā)課程,共同組織教學(xué),共同開展合作,這也是職業(yè)教育的發(fā)展方向。

學(xué)校在2011年與寶瑪合作成立了“寶瑪數(shù)控國(guó)際班”,2013年6月,強(qiáng)化合作成立了現(xiàn)代學(xué)徒制“寶瑪班”,除了包含訂單式培養(yǎng)、頂崗實(shí)習(xí)等模式內(nèi)容,更強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)”,“在學(xué)中做”,內(nèi)容更豐富、校企聯(lián)系更緊密。校企聯(lián)合擬定了現(xiàn)代學(xué)徒制——寶瑪數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,擬定了“寶瑪數(shù)控電加工技術(shù)訓(xùn)練“等五門專業(yè)核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)了”寶瑪數(shù)控機(jī)床裝調(diào)技術(shù)訓(xùn)練“特色課程資源?,F(xiàn)代學(xué)徒制“寶瑪班”,強(qiáng)化寶瑪公司在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)和學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的過程參與和評(píng)價(jià)機(jī)制,并將逐步完善寶瑪公司與學(xué)校共同認(rèn)定相關(guān)專業(yè)學(xué)生合格畢業(yè)的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

(二)豐富了教學(xué)組織形式

現(xiàn)代學(xué)徒制“寶瑪班”采用24人小班化教學(xué),學(xué)員從相關(guān)專業(yè)全年級(jí)中進(jìn)行選拔。其人才培養(yǎng)課程體系如圖2所示。“寶瑪班”的教學(xué),尤其是專業(yè)核心課程的教學(xué)由校企聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)完成。校內(nèi)專業(yè)基礎(chǔ)技能的學(xué)習(xí),通過聘請(qǐng)寶瑪工程師和校內(nèi)骨干教師共同承擔(dān)教學(xué)任務(wù),以寶瑪公司數(shù)控機(jī)床為載體,在與企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境相似的寶瑪數(shù)控實(shí)訓(xùn)室完成。在工學(xué)交替階段,學(xué)生到寶瑪公司便成為“學(xué)徒”,由師傅言傳身教,數(shù)控機(jī)床機(jī)械裝配和電氣裝調(diào)、機(jī)床保養(yǎng)維修等崗位技能及企業(yè)文化,完成各個(gè)崗位技能的學(xué)習(xí),頂崗實(shí)習(xí)階段,學(xué)生分配到各崗位進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。

(三)建成兩項(xiàng)校企合作示范項(xiàng)目

學(xué)校積極開展現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作項(xiàng)目探索與實(shí)踐,兩個(gè)現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作項(xiàng)目中,現(xiàn)代學(xué)徒制——鐵姆肯合作項(xiàng)目獲“2013年無錫市職業(yè)教育校企合作示范項(xiàng)目”;校企一體——寶瑪數(shù)控合作項(xiàng)目申報(bào)“2014年無錫市職業(yè)教育校企合作示范項(xiàng)目”現(xiàn)在處于準(zhǔn)備答辯階段。

(四)打造了一支聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)

通過現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革,促使教師在教學(xué)中深入鉆研基于工作過程的教學(xué)方法和現(xiàn)代化教學(xué)手段,積極到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐,提高自身的實(shí)踐能力。專業(yè)教師積極參加各級(jí)技能競(jìng)賽,兩位老師榮獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)和江蘇省職業(yè)學(xué)校技能大賽先進(jìn)個(gè)人,1名教師榮獲全國(guó)機(jī)械職業(yè)院校數(shù)控機(jī)床裝調(diào)與維修技能大賽二等獎(jiǎng)及人才培養(yǎng)優(yōu)秀教師?,F(xiàn)代學(xué)徒制中校企聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)、校企聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì)根據(jù)行業(yè)調(diào)研積極開展課程開發(fā)、課程資源建設(shè)、教材開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)和課題研究工作。共同建成的“數(shù)控機(jī)床裝調(diào)技術(shù)”課程資源被評(píng)為2013年職業(yè)教育市級(jí)精品課程資源。校本教材《寶瑪數(shù)控電加工技術(shù)訓(xùn)練》的開發(fā)和使用,使學(xué)生熟練掌握電加工的專業(yè)知識(shí)以及會(huì)進(jìn)行各種機(jī)床的操作和維修,教學(xué)內(nèi)容更貼近企業(yè)的需要。

學(xué)校與寶瑪公司合作開發(fā)了CKJ-SX、HHJ-SX、XQG-SX三種寶瑪電火花數(shù)控維修試驗(yàn)臺(tái),為電加工課程提供了理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái),增加了學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備;使教師對(duì)寶瑪數(shù)控機(jī)床研發(fā)、生產(chǎn)、調(diào)試和售后服務(wù)體系有了深入的認(rèn)識(shí),提高了教師的專業(yè)技能水平;讓學(xué)生自己動(dòng)手完成電火花數(shù)控機(jī)床電氣安裝調(diào)試、故障模擬,突出了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),為寶瑪提供了更多實(shí)用型人才。通過校企合作開發(fā)寶瑪數(shù)控維修試驗(yàn)臺(tái)教學(xué)儀器,深化了教學(xué)改革,進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)校的人才培養(yǎng)模式和辦學(xué)機(jī)制的根本轉(zhuǎn)變。

(五)學(xué)生培養(yǎng)效果顯著

校企一體的人才培養(yǎng),以企業(yè)真實(shí)任務(wù)為載體實(shí)施課程教學(xué),拓展了學(xué)生的專業(yè)知識(shí),開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。通過校企合作、工學(xué)交替的模式組織教學(xué),使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、能實(shí)踐能力顯著增強(qiáng)。四年來,數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)專業(yè)學(xué)生在各級(jí)競(jìng)賽中取得了優(yōu)異的成績(jī),學(xué)生參與省級(jí)以上競(jìng)賽獲獎(jiǎng)情況見表1。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量不斷提高,2010年7月,首批學(xué)生赴寶瑪公司實(shí)踐學(xué)習(xí),經(jīng)半年輪崗鍛煉,很快適應(yīng)工作要求,部分同學(xué)奔赴各辦事處進(jìn)行用戶服務(wù),如今已成為技術(shù)骨干或管理人員。

四、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革的深化

(一)推動(dòng)政策落實(shí)

在國(guó)外現(xiàn)代學(xué)徒制推進(jìn)過程中,政府扮演著非常重要的角色,為企業(yè)和學(xué)校提供一系列政策支持,并制定特定的法律協(xié)議等來維護(hù)校企合作的順利實(shí)行。[4]《決定》的頒發(fā)明確了辦職業(yè)教育不僅是學(xué)校的事,也是企業(yè)的事,要求企業(yè)參與教育教學(xué)過程,參與制定人才培養(yǎng)方案、接受學(xué)生實(shí)習(xí)、派遣技術(shù)人員講實(shí)訓(xùn)課等。這對(duì)職業(yè)教育無疑是一重大利好消息,學(xué)校將積極配合《決定》中各項(xiàng)政策的落實(shí),促進(jìn)現(xiàn)代化職教體系的建成。配合國(guó)家推行嚴(yán)格的就業(yè)準(zhǔn)入制度,提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量,規(guī)范勞動(dòng)力市場(chǎng),同時(shí),積極申報(bào)職業(yè)技能鑒定點(diǎn),增加職業(yè)技能鑒定項(xiàng)目,推動(dòng)“雙證書”制度的實(shí)施。

(二)強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)

職業(yè)教育的最終目的是為企業(yè)培養(yǎng)提供各類高技能人才。職業(yè)院校應(yīng)在國(guó)家政策許可的范圍內(nèi),積極與企業(yè)建立緊密合作,在專業(yè)調(diào)整、課程建設(shè)以及技能教學(xué)等方面主動(dòng)征求行業(yè)、企業(yè)的意見,實(shí)現(xiàn)校企雙方供求無縫連接。[5-7]同時(shí),應(yīng)努力幫助合作企業(yè)開展形式多樣的技能培訓(xùn),提供場(chǎng)所并派出教師為合作企業(yè)提供相關(guān)培訓(xùn),也可幫助企業(yè)制定職業(yè)教育培訓(xùn)計(jì)劃,建立長(zhǎng)期培訓(xùn)關(guān)系,以期達(dá)到互惠雙贏。

參考文獻(xiàn):

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第7篇

(1)財(cái)務(wù)管理是酒店與外部溝通的紐帶。財(cái)務(wù)管理中的會(huì)計(jì)核算記錄、反映了酒店經(jīng)營(yíng)情況。通過對(duì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、匯總、傳遞,將其分析并處理成有用的信息,然后對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的過程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。為酒店管理提供以財(cái)務(wù)報(bào)表為主的經(jīng)濟(jì)信息。這種經(jīng)濟(jì)信息不僅是酒店內(nèi)部管理的需要,也是酒店與外部進(jìn)行信息交流的需要。(2)酒店的有序運(yùn)營(yíng)離不開良好的財(cái)務(wù)預(yù)算管理。我國(guó)酒店業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)算體系主要包括:銷售預(yù)算、資金預(yù)算、成本預(yù)算、利潤(rùn)預(yù)算。制定一個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)預(yù)算可以使酒店對(duì)下一年的成本和收入進(jìn)行指標(biāo)量化,以保證擁有足夠的資金來支持酒店的運(yùn)營(yíng),并對(duì)酒店的規(guī)模和銷售模式等及時(shí)調(diào)整。(3)加強(qiáng)成本管理,改進(jìn)經(jīng)營(yíng)效率,離不開良好的財(cái)務(wù)管理制度。平安大廈雖然和前幾年相比,成本有了很大的下降,但同一些發(fā)達(dá)地區(qū)相比,還是有很大的差距。別人比我們跨的步子大,那無論進(jìn)步多少,都是落后的。因此,一個(gè)良好的財(cái)務(wù)管理制度,是酒店取得更大的進(jìn)步的保證。(4)財(cái)務(wù)管理是酒店經(jīng)濟(jì)效益的指向標(biāo)。財(cái)務(wù)管理中收集的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)具有高靈敏度、時(shí)效強(qiáng)的特點(diǎn),酒店經(jīng)營(yíng)管理各方面的問題都會(huì)通過財(cái)務(wù)管理的數(shù)據(jù)指標(biāo)反映出來,如酒店業(yè)務(wù)開展是否適應(yīng)市場(chǎng)需求、管理是否得當(dāng)、生產(chǎn)組織是否合理、菜肴是否符合消費(fèi)者需要、耗費(fèi)是否正常、支出與收入是否配比等,都會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大影響。財(cái)務(wù)部門通過對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的計(jì)算、整理、分析、預(yù)測(cè),能夠找出問題所在,尋找問題原因,提出改進(jìn)意見和建議,促進(jìn)酒店不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。

二、我國(guó)酒店行業(yè)目前存在的問題

(1)沒有建立有效的內(nèi)部控制系統(tǒng)。例如設(shè)置收入稽核員崗位和夜審監(jiān)督員崗位。許多酒店的客人在住宿期間用現(xiàn)金計(jì)算,而酒店業(yè)許多崗位屬于非技術(shù)熟練型工作,工資較低,地位也較低,員工的流動(dòng)性較大,因此酒店較容易“遭竊”。(2)沒有完整的調(diào)控體系。沒有嚴(yán)格的監(jiān)控管理,就不會(huì)有良好的財(cái)務(wù)狀況,也就談不上搞好整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)與管理。財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)不僅僅是的核算,更重要的是財(cái)務(wù)的控制作用。但我國(guó)酒店的財(cái)務(wù)管理一般側(cè)重于核算管理,而忽視了財(cái)務(wù)的調(diào)控管理。酒店的財(cái)務(wù)部機(jī)構(gòu)設(shè)置還不夠完善,還沒有從粗放型經(jīng)濟(jì)體制中轉(zhuǎn)變過來。因此容易造成財(cái)務(wù)上的混亂,不利于成本的控制和掌握。(3)預(yù)算管理工作薄弱、缺乏高效的預(yù)算機(jī)制。目前我國(guó)的酒店預(yù)算管理不夠完善,很多酒店的預(yù)算形同虛設(shè),跟酒店的實(shí)際收支存在很大的差別,有的酒店甚至沒有預(yù)算管理。許多管理者認(rèn)為預(yù)算是為了做給別人看的,沒有實(shí)際指導(dǎo)意義,導(dǎo)致我國(guó)酒店的預(yù)算程序形同虛設(shè),不能發(fā)揮重要的作用。(4)酒店資源利用率低,造成很多的浪費(fèi)。我國(guó)酒店現(xiàn)有的很多固定資產(chǎn)未能加以充分的利用,很多酒店為了追求多元化,購(gòu)置了大量的固定資產(chǎn),開設(shè)了很多娛樂項(xiàng)目,占用了大量的資金,但是很多項(xiàng)目的收益并不樂觀。而與之相對(duì)應(yīng)的一些常規(guī)項(xiàng)目則由于缺乏充分的資金,得不到相應(yīng)的維護(hù),以至于處于超負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)之中。(5)缺乏專業(yè)的財(cái)務(wù)人員。如果說財(cái)務(wù)管理是酒店管理的核心和硬件,那么專業(yè)的財(cái)務(wù)人員則是財(cái)務(wù)管理的軟件。酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)最終靠的是人才的競(jìng)爭(zhēng),而對(duì)于其核心地位的財(cái)務(wù)管理更需要高級(jí)財(cái)務(wù)人才發(fā)揮作用。往往酒店業(yè)比較關(guān)注營(yíng)銷推廣、服務(wù)質(zhì)量、市場(chǎng)的影響力和聲譽(yù),而忽略了財(cái)務(wù)管理中的重要性,缺少對(duì)財(cái)務(wù)管理人員的系統(tǒng)培訓(xùn)和職業(yè)規(guī)劃。(6)投資行為缺乏客觀科學(xué)性。酒店尤其是高星級(jí)酒店具有一次性投入較大而回報(bào)率較低的特征,許多酒店的投資者缺乏對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的調(diào)查分析,對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)不了解,對(duì)酒店市場(chǎng)定位不清楚,在沒有進(jìn)行可行性投資分析的前提下匆匆上馬,從而造成投資失敗。

第8篇

關(guān)鍵詞:現(xiàn)代酒店業(yè) 財(cái)務(wù)管理 創(chuàng)新與發(fā)展

一、財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵

財(cái)務(wù)管理作為一個(gè)企業(yè)管理的重要組成部門,對(duì)促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力有著至關(guān)重要的影響,看到這里很多讀者可能會(huì)有個(gè)疑問,那就是什么是“財(cái)務(wù)管理”?“財(cái)務(wù)管理”的內(nèi)涵又是什么?財(cái)務(wù)管理(Financial Management)是在一定的整體目標(biāo)下,關(guān)于資產(chǎn)的購(gòu)置(投資),資本的融通(籌資)和經(jīng)營(yíng)中現(xiàn)金流量(營(yíng)運(yùn)資金),以及利潤(rùn)分配的管理。財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的一個(gè)組成部分,它是根據(jù)財(cái)經(jīng)法規(guī)制度,按照財(cái)務(wù)管理的原則,組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng),處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作。簡(jiǎn)單的說,財(cái)務(wù)管理是組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng),處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作。

二、財(cái)務(wù)管理對(duì)我國(guó)酒店管理的重要作用

酒店業(yè)作為資金密集型企業(yè),每天都有大量的資金出人,因此,酒店的經(jīng)營(yíng)狀況與酒店的財(cái)務(wù)管理水平息息相關(guān),財(cái)務(wù)管理對(duì)酒店的重要作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

(一)財(cái)務(wù)管理是酒店管理的基礎(chǔ)

酒店業(yè)作為資金密集型企業(yè),每天都有大量的資金出人,其資金的籌集、分配和周轉(zhuǎn)都屬于財(cái)務(wù)管理的范疇。酒店財(cái)務(wù)部門可以通過對(duì)酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行相關(guān)的分析,發(fā)現(xiàn)酒店在一段時(shí)期內(nèi)發(fā)展中存在的種種問題,從而可以提前采用各項(xiàng)措施化解危機(jī)和風(fēng)險(xiǎn),把酒店的損失降到最低。同時(shí),對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與信息的分析也可以為酒店未來的發(fā)展制定切實(shí)可行的計(jì)劃,從而為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??傊?cái)務(wù)管理是酒店管理的基礎(chǔ),對(duì)酒店的發(fā)展有著至關(guān)重要的影響和作用。

(二)酒店經(jīng)濟(jì)效益的風(fēng)向標(biāo)

一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況的好壞都可以從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息中看出來,酒店的經(jīng)營(yíng)也可以從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息中反映出來,酒店的財(cái)務(wù)管理部門通過對(duì)收集到的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行詳細(xì)的分析,就可以發(fā)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)狀況以及酒店各個(gè)方面的管理問題,如酒店的客源是否減少、酒店的菜肴是否適合顧客口味以及酒店日常開支是否正常等,這些關(guān)系都酒店經(jīng)濟(jì)效益的東西都可以從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息中查看到,總之,酒店財(cái)務(wù)管理部門通過對(duì)收集到的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與信息進(jìn)行詳細(xì)的整理、分析以及預(yù)測(cè),可以很快的發(fā)現(xiàn)酒店存在的各種問題,提醒酒店管理者及時(shí)采取措施解決問題,從而最大限度的提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

二、現(xiàn)代酒店業(yè)財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)分析

財(cái)務(wù)管理對(duì)酒店的發(fā)展有著重要的影響和作用,我們知道任何事物都是變化發(fā)展的,一種事物只有不斷的發(fā)展創(chuàng)新變革才能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,財(cái)務(wù)管理也不例外,只有不斷的創(chuàng)新與發(fā)展才能適應(yīng)我國(guó)酒店發(fā)展的需要。

(一)酒店財(cái)務(wù)管理向信息化轉(zhuǎn)變

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,計(jì)算機(jī)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在財(cái)務(wù)管理中的應(yīng)用也越來越廣泛,使財(cái)務(wù)管理信息化成為財(cái)務(wù)管理發(fā)展的必然趨勢(shì)。以往的酒店財(cái)務(wù)管理中僅僅利用電算化來對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行分析,由于電算化固有的局限性,使很多的信息都不能得到及時(shí)的利用,從而影響了酒店的發(fā)展,但財(cái)務(wù)管理信息化化后,酒店的財(cái)務(wù)管理人員就可以利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)已有的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行詳細(xì)的整理、核算與分析,這樣得到的分析結(jié)果不僅正確無誤,更可以被酒店管理者及時(shí)利用,從而不僅可以節(jié)約時(shí)間,更可以提高酒店管理者決策的正確性和及時(shí)性。總之,財(cái)務(wù)管理信息化是提升酒店財(cái)務(wù)管理能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力不可替代的手段,更是我國(guó)酒店業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)之一。

(二)由有形資產(chǎn)向無形資產(chǎn)管理的轉(zhuǎn)變

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來,企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)也發(fā)生了深刻的變化,一個(gè)企業(yè)的無形資產(chǎn)成為了財(cái)務(wù)管理的重要對(duì)象,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式也有傳統(tǒng)的規(guī)模硬件為主的硬實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)向以智力為基礎(chǔ)的軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。在酒店以往的發(fā)展中,酒店的競(jìng)爭(zhēng)主要靠酒店有多少資金、有多少酒店大樓以及酒店的裝修程度等,往往忽視酒店軟實(shí)力對(duì)酒店發(fā)展的重要作用,但在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,軟實(shí)力才是酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的決定性因素,酒店的品牌、信譽(yù)、知名度以及社會(huì)公眾的評(píng)價(jià)都對(duì)酒店的發(fā)展有著重要的影響,如國(guó)際大酒店希爾頓酒店可能在硬件上與一般的五星級(jí)酒店沒有多大區(qū)別,但為什么很多人選擇入住的酒店卻往往選擇希爾頓酒店而非一般的五星級(jí)酒店呢?因?yàn)橄栴D酒店的軟實(shí)力比一般的酒店強(qiáng),在人們心中希爾頓酒店代表著舒適干凈和服務(wù)周到,而且在深入每個(gè)人心中?,F(xiàn)在很多的酒店管理者也認(rèn)識(shí)到了無形資產(chǎn)的重要性,酒店的財(cái)務(wù)管理的重心也慢慢轉(zhuǎn)移到無形資產(chǎn)管理上面來,把對(duì)無形資產(chǎn)的管理作為酒店財(cái)務(wù)管理最重要的一個(gè)內(nèi)容和方面。

(三)專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員在酒店財(cái)務(wù)管理中的作用越來越大

在傳統(tǒng)的酒店中從事財(cái)務(wù)管理的工作人員僅僅限制于一些會(huì)計(jì)人員,這些會(huì)計(jì)人員雖然也具有較強(qiáng)的專業(yè)能力,但這些專業(yè)能力僅僅對(duì)從事一些基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)管理工作有幫助如資金結(jié)算、財(cái)務(wù)報(bào)表的制作等,對(duì)酒店的重大經(jīng)濟(jì)決策不能提供實(shí)質(zhì)性的建議,如酒店的未來發(fā)展方向、酒店如何利用資金投資以及酒店上市融資等,這些問題不是一般會(huì)計(jì)人員可以做到的,這時(shí)就需要專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員。專業(yè)的管理人員可以利用自己豐富的專業(yè)技能和知識(shí)為酒店發(fā)展提供有效、準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)管理建議,如酒店發(fā)展需要大量的資金,僅僅依靠酒店的原始積累是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,這時(shí)酒店可以進(jìn)行上市融資,這樣專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員就可以為酒店制定出詳細(xì)的上市融資計(jì)劃。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,酒店業(yè)也面臨著越來越復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境,如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存,就需要酒店企業(yè)具有大量的專業(yè)財(cái)務(wù)管理人才,總之,專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員的作用越來越大也是現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新與發(fā)展的趨勢(shì)之一。

(四)酒店財(cái)務(wù)管理由局部預(yù)算向全面預(yù)算轉(zhuǎn)變

隨著我國(guó)酒店業(yè)的不斷發(fā)展,酒店的財(cái)務(wù)理念也隨著改變,財(cái)務(wù)管理滲透到酒店的各個(gè)方面,越來越傾向于全面、全員、全過程的管理,全面預(yù)算管理理念深入到每一個(gè)酒店管理者心中。以往酒店由于人員、財(cái)力等方面的原因,一般只對(duì)酒店幾個(gè)重要部門進(jìn)行預(yù)算管理,預(yù)算管理的核心也是酒店的利潤(rùn),雖然局部預(yù)算在酒店某一時(shí)期的發(fā)展產(chǎn)生的重大的影響,但隨著酒店的發(fā)展壯大,這種局部預(yù)算越來越不適應(yīng)酒店的發(fā)展需要了,如有些部門因?yàn)闆]有預(yù)算就沒有壓力,經(jīng)濟(jì)效益一直提不上去,給酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的提高產(chǎn)生了負(fù)作用,還有酒店單一的注重利率,利率的提高并不意味著酒店綜合能力的提高,這些問題對(duì)酒店的發(fā)展有著嚴(yán)重的影響,因此,酒店要想快速、健康的發(fā)展就必須把酒店的財(cái)務(wù)管理有局部預(yù)算向全面預(yù)算轉(zhuǎn)變,樹立全局意識(shí),把酒店的各個(gè)部門都納入預(yù)算管理中來,做好酒店各個(gè)子系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)關(guān)系,從而形成管理合力,促進(jìn)酒店更好更快發(fā)展。

三、結(jié)束語

隨著我國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,我國(guó)很多酒店都面臨著嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,我國(guó)酒店管理者應(yīng)該積極創(chuàng)新,不斷發(fā)展和變革酒店財(cái)務(wù)管理內(nèi)容,使酒店財(cái)務(wù)管理不斷適應(yīng)我國(guó)酒店發(fā)展的需要,從而促進(jìn)我國(guó)酒店業(yè)更好更快發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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第9篇

1 酒店財(cái)務(wù)管理的特殊性

各行各業(yè)都有財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)管理的好壞直接影響著行業(yè)的發(fā)展,而酒店的財(cái)務(wù)管理又具有其特殊性,酒店的財(cái)務(wù)管理必須與時(shí)俱進(jìn),必須將酒店的財(cái)務(wù)管理與普通的財(cái)務(wù)管理的理論結(jié)合起來,以提高酒店的財(cái)務(wù)管理效率,保證酒店的可持續(xù)發(fā)展。

首先,酒店財(cái)務(wù)管理范圍廣闊;酒店管理和普通的企業(yè)管理不同,酒店不僅有有形的商品,還有無形的服務(wù),服務(wù)和商品一樣有價(jià)值,在酒店中,消費(fèi)者品嘗到美味佳肴,享受熱情周到的服務(wù),感官上獲得滿足,精神上收獲愉悅,而這一過程正是酒店服務(wù)使用價(jià)值的體現(xiàn)。其次,酒店價(jià)值的創(chuàng)造是無形的;酒店良好的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),都在競(jìng)爭(zhēng)中具有一定的優(yōu)勢(shì),酒店的品牌和酒店的形象都為酒店的盈利創(chuàng)造了一定的空間;最后酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具有特殊性,酒店服務(wù)人員的精神面貌、一言一行,素質(zhì)的高低都直接影響著酒店的經(jīng)營(yíng)情況,具有較高的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平才能為酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值。

2 酒店財(cái)務(wù)管理存在的問題

2.1 缺乏科學(xué)的、高水平的投資報(bào)告

酒店的投資是一項(xiàng)比較大的資金支出,建造酒店需要的成本很高,當(dāng)今建造酒店一般都以方便為出發(fā)點(diǎn),對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,酒店未來的發(fā)展,酒店的規(guī)模等都不能作出科學(xué)的評(píng)估,很多酒店完工后,它的發(fā)展不盡人意,浪費(fèi)了很多的資源。

2.2 投資結(jié)構(gòu)的比例不合理

我國(guó)酒店的發(fā)展起步晚,發(fā)展慢,由于酒店的設(shè)計(jì)費(fèi)用比較高,很多酒店為了節(jié)約設(shè)計(jì)費(fèi),造成了我國(guó)酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格雷同,而且成本高、布局不合理。

2.3 缺乏管理人才,酒店管理不到位

由于酒店經(jīng)營(yíng)具有很強(qiáng)的季節(jié)性,當(dāng)酒店經(jīng)營(yíng)淡季的時(shí)候,很多酒店為了吸引顧客,就會(huì)采取很多優(yōu)惠的措施,這樣就會(huì)給其他的酒店造成影響,由于酒店的待遇也不是很豐厚,所以就不能吸引優(yōu)秀的、高素質(zhì)的管理人才,導(dǎo)致了酒店管理人才的缺乏,又由于酒店的觀念不能與時(shí)俱進(jìn),采用傳統(tǒng)的方式來管理,對(duì)于酒店的員工也不能及時(shí)的培訓(xùn),這些都導(dǎo)致了酒店的管理不夠細(xì)致,粗放式的管理導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)效益上不去。

3 加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)管理的具體措施

3.1 加強(qiáng)酒店資產(chǎn)的管理

我國(guó)的酒店管理一般只注重有形資產(chǎn)的管理,對(duì)于無形的資產(chǎn)不重視,但是在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,必須合理的應(yīng)用酒店的資產(chǎn),尤其是無形資產(chǎn)的管理和價(jià)值的創(chuàng)造。酒店的服務(wù)是酒店賴以生存的根本,也是酒店無形的資產(chǎn),酒店的管理應(yīng)該從有形資產(chǎn)轉(zhuǎn)移到無形資產(chǎn)的管理,加強(qiáng)酒店的服務(wù)意識(shí),提升酒店的服務(wù)水平,為顧客提供針對(duì)性、個(gè)性化、親情化的服務(wù),創(chuàng)建自己的品牌形象,從而建立起具有自己特色的酒店管理模式。

3.2 建立靈活的財(cái)務(wù)管理制度

盡管我國(guó)酒店的財(cái)務(wù)管理水平在逐年的提高,但中國(guó)的酒店管理一直存在很多的問題,會(huì)計(jì)制度和體系等都不健全。沒有一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)定,數(shù)據(jù)分類混亂,內(nèi)容籠統(tǒng),信息不全,導(dǎo)致各個(gè)酒店之間不能進(jìn)行良好的溝通,經(jīng)驗(yàn)得不到交流,所以當(dāng)今的酒店管理強(qiáng)烈要求有統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度、統(tǒng)一行業(yè)語言的形成一套比較完整、嚴(yán)謹(jǐn)、合理的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表體系,解決會(huì)計(jì)信息管理標(biāo)準(zhǔn)化的問題,改進(jìn)管理制度和管理水平,使中國(guó)的酒店業(yè)盡快與國(guó)際接軌,增強(qiáng)中國(guó)酒店業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。

3.3 積極培訓(xùn),提高酒店財(cái)務(wù)管理人員的素質(zhì)

當(dāng)今的酒店行業(yè)是以服務(wù)、質(zhì)量、文化為主要內(nèi)容的行業(yè),所以我們應(yīng)該加強(qiáng)酒店人員的培訓(xùn),采取多種形式的培訓(xùn),加大力度努力塑造高素質(zhì)、高品質(zhì)、創(chuàng)新性、參與型的酒店員工隊(duì)伍,提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力,加大酒店員工的培訓(xùn)力度,提升酒店員工的素質(zhì)也是酒店未來的發(fā)展方向,酒店必須招聘優(yōu)秀的財(cái)務(wù)管理人員,通過各種形式的培訓(xùn),提升財(cái)務(wù)人員的管理水平,并且通過多種手段激發(fā)財(cái)務(wù)人員的工作潛能,通過各種學(xué)習(xí),增強(qiáng)履行職責(zé)的自覺性和責(zé)任感,提高業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,維護(hù)會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性,提升會(huì)計(jì)工作的質(zhì)量,從而提高酒店財(cái)務(wù)管理的質(zhì)量,保證酒店的可持續(xù)發(fā)展。

3.4 加強(qiáng)酒店各項(xiàng)費(fèi)用的內(nèi)部管理

首先,加強(qiáng)酒店內(nèi)部預(yù)算的管理;酒店的預(yù)算管理涉及酒店的各個(gè)部門,要想使酒店有一個(gè)科學(xué)合理的預(yù)算,必須使酒店各個(gè)部門統(tǒng)一思想,密切配合,對(duì)于酒店的各項(xiàng)費(fèi)用的支出必須要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),并且要建立一個(gè)嚴(yán)格的審批制度,酒店的管理人員要層層把關(guān),責(zé)任到人。其次,費(fèi)用實(shí)行部門核算,并且要和各個(gè)部門的績(jī)效考核掛鉤,由于酒店的規(guī)模不同,具體情況不同,各個(gè)部門的具體費(fèi)用也不盡相同,酒店的各個(gè)部門一定要細(xì)化管理手段,督促酒店各個(gè)部門厲行節(jié)約,保證酒店少花錢多辦事。

最后,設(shè)置專門的財(cái)務(wù)管理機(jī)構(gòu),嚴(yán)加把關(guān);為了保證酒店的收入準(zhǔn)確及時(shí)的入賬,酒店必須設(shè)置專門的財(cái)務(wù)管理機(jī)構(gòu),對(duì)于酒店的收入層層審查、層層把關(guān),保證酒店的收入準(zhǔn)確及時(shí)的入賬,使酒店的收入不受損失,也保證了客戶應(yīng)收賬款的及時(shí)回收,進(jìn)而保證了酒店收入的及時(shí)入賬、結(jié)賬。這樣酒店的財(cái)務(wù)管理才會(huì)比較科學(xué),杜絕不合理事件的發(fā)生。

3.5 加強(qiáng)成本控制,提高酒店管理

首先,加強(qiáng)餐飲成本控制,酒店的餐飲成本往往要高于其他部門,所以加強(qiáng)餐飲成本控制非常重要,餐飲的成本控制必須要建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),防止浪費(fèi)和欺騙,給消費(fèi)者一個(gè)交代,酒店的餐飲部對(duì)菜單上的每一道菜要必須有一份標(biāo)準(zhǔn)的成本核算,菜肴的標(biāo)準(zhǔn)和配料都必須詳細(xì)計(jì)算,記錄在案,酒店的財(cái)務(wù)管理部門要定期進(jìn)行成本核算和控制,分析實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本的差異,如果發(fā)現(xiàn)有不正常、不合理的地方,及時(shí)查明原因,采取措施糾正,防止酒店的資產(chǎn)造成浪費(fèi)。

其次,酒店的采購(gòu)成本也要嚴(yán)加控制;酒店的采購(gòu)量大,而且變化起伏的事件多,不易管理,但是采購(gòu)內(nèi)部控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和難點(diǎn)就是采購(gòu)業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)控制環(huán)節(jié)合理,人員素質(zhì)的管理,要強(qiáng)化購(gòu)進(jìn)、報(bào)批、訂貨、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)的控制,最后確定付款。

最后,加強(qiáng)工程費(fèi)用的內(nèi)部控制;工程管理是酒店財(cái)務(wù)管理的重要組成部分,是酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,只有控制好酒店的能源耗費(fèi)、日常維修的費(fèi)用以及設(shè)施設(shè)備改造的費(fèi)用支出,才能給酒店節(jié)約一大筆開支。所以需要加強(qiáng)酒店的工程費(fèi)用的控制,提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平。