時間:2023-03-15 14:53:59
導語:在保潔領班半年工作總結(jié)的撰寫旅程中,學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
年客房完成的營業(yè)總額為1353萬,月均完成123萬,客房出租率為62%,平均房價430.20元,各項指標較年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng),并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務中心的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質(zhì)量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;
以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業(yè)務操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區(qū)域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。
加強對制服房、庫房的管理。月對制服房規(guī)模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
今年上半年,房務部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,月至日,“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務,符合標準要求和規(guī)范,得到了各級領導的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時協(xié)調(diào),迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重、數(shù)量較多的浴缸塞),進行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。
2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導客人。
3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數(shù)字準確,手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處于受控狀態(tài)。
5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。
9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進。加強各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務,發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。
三、加強人力資源管理,知人善用,重視培訓,獎罰分明,優(yōu)化資源組合。
1、對員工進行不同層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓考核。提供學習機會和各種學習信息,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì)。
2、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反大廈規(guī)章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。
3、加強宿舍管理,嚴格落實宿舍管理制度,經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴格執(zhí)行外宿登記審批制度,并經(jīng)常進行安全和自我保護知識的教育,控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。
4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓,包括信息系統(tǒng),網(wǎng)絡報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用,大廈內(nèi)消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發(fā)生時的應急方法等方面的培訓,提高安全意識與能力,防患于未然。
四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:
1、為減少因食品滯銷造成的浪費,增加收入,月對客房迷你吧食品進行更換,更換后的食品銷量比以前明顯增加。
2、制服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。
3、配合信息部使用網(wǎng)絡辦公平臺進行無紙化辦公,節(jié)約辦公用品。
4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
5、客房變更“環(huán)保卡”,擱置“環(huán)??ā睘閾Q洗床單,否則默認為不換,一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護了水資源。
6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。
五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。
1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機會,讓員工參與到管理中來。
2、積極組織員工參加各種文體活動,培養(yǎng)健康向上的高尚情操,創(chuàng)造競爭進取的學習氛圍,如組織他們參加體育活動,學校運動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強身健體,陶冶情操,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽感,體現(xiàn)了團結(jié)奮進的優(yōu)秀團體,增強了大廈的凝聚力。
3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎征文活動,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質(zhì),也拓展了員工的生活寬度和深度。
4、關心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。
六、分析改進工作中的不足之處。
1、制定突發(fā)事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?!胺彩骂A則立,不預則廢”??刂脐P鍵點,將職責化解,層層落實到人,提高警惕,防患于未然。
2、員工應變能力、綜合素質(zhì)及英語口語表達能力,需要提高??头棵咳斩加型赓e入住,作為服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足,我們將繼續(xù)對員工進行口語培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。
3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備,降低維修率,加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領導倡導開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。
4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說,保潔人員多,工作區(qū)域分散,面積大,公共區(qū)域性質(zhì)復雜,人口流動大,因此崗位標準相對來說不好嚴格把握,今后需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②重視對員工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。③加強領班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。⑤工作標準量化,可操作性強。
5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理,關系著酒店信譽度的好壞,近期有客人舉報丟失物品,如手表等。經(jīng)核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此,今后客房會更加注重對客人財產(chǎn)安全的管理:首先,員工要潔身自好,嚴于律己,對服務人員要嚴格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強樓層監(jiān)視工作,培訓服務員仔細觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時認真仔細,小件物品遺失必須仔細查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內(nèi)。
今年在大廈領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善,積累經(jīng)驗,吸取教訓,爭取把今后的工作做得更好。年年計劃在以下幾方面不斷改進:
1、工作質(zhì)量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準,但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個過程,難免流于形式或者服務機械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進,從量變到質(zhì)變,升華服務質(zhì)量。
2、在人員培訓上,下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓并嚴格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對樓層服務員進一步加強英語培訓,擴大范圍,目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國際電話,上網(wǎng),洗衣服務等等,每日業(yè)余練習并進行實際對話,考核合格后方可上崗。
3、針對一些突發(fā)事件,制定客房突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善客房服務,提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,當事情發(fā)生時能應對自如,不驚惶失措。
4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓,調(diào)整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查的習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,與客人交流時做到自然、親切,既能主動周到,隨時提供客人所需,又不過分熱情或做作,讓客人覺得不適。同時,充分發(fā)揮領班、小組長的基層管理作用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進,循序漸進,逐步提高。保潔具體業(yè)務上,下半年爭取對、大堂、b2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度,以改進因人員活動頻繁、外界因素等導致的保潔難度大的問題。在工作內(nèi)容上,下期工作將對各崗位工作進行量化,合理分配,并加強檢查監(jiān)督管理;
一、清潔綠化日常管理工作
1、上半年本著對員工同等公平、公正、公開的原則,加強員工溝通、交流,培養(yǎng)員工的團隊意識和集體凝聚力,使員工以主人翁責任感投入工作,工作從消極被動轉(zhuǎn)為積極主動,并大大的減少了人員流動。
2、員工培訓工作
員工培訓工作作為日常工作的指標任務(因大部分是新員工,皆是生手或根本未做過清潔工作),利用中午休息時間每周一次,每次2小時的集中培訓,培訓內(nèi)容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等,并根據(jù)實際情況制定了各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧,同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個上半年度,經(jīng)考核,員工實操考核100%合格,理論考核95%及格。另外對兩組領班進行了基層管理能力培訓,使基層管理不斷加強和提高。
3、對兩班組員工日常的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、考勤紀律、上下班列隊、統(tǒng)一工鞋(員工自購)等嚴格要求,并運用到日常工作中,清潔綠化員工的整體形象及素質(zhì)得到很大提高。
4、日常保潔工作
加強一期的日常保潔管理,尤其是會所地面晶面處理、玻璃清洗、地毯清洗、油煙機清洗等工作都按計劃完成,并按周計劃、月計劃定期完成對各個衛(wèi)生死角清理、天湖、仙子湖落葉清理、溪水源頭泥沙清理、噴泉清洗、下水道清撈及山路清掃等各項機動工作,同時加大力度對外圍及草坪落葉清掃,垃圾收集,衛(wèi)生質(zhì)量有了很大的改進和提高、垃圾收集清運實行日產(chǎn)日清。
5、工具物料管理:
為控制成本,杜絕物料浪費,清潔綠化物料實行專人專管,嚴格領、發(fā)登記,并按計劃用量領用。常用工具實行以舊換新,工具實行自我保管,誰丟失誰賠償,在確保質(zhì)量情況下,能省的一定省該用的就用,同時協(xié)同采購進行物料質(zhì)量的把關,物料單價的市場調(diào)查,采用質(zhì)量可靠、合理的價格的物料,清潔物料消耗在數(shù)量、價格上都下降很多,真正做到開源節(jié)流。同時做好各種機械設備的使用、保管養(yǎng)護工作,以提高機械設備的使用壽命。
二、清潔開荒工作
1、在確保日常保潔工作同時,二期收樓單元清潔開荒、及由于滲漏水維修后清潔、又一城售樓部、樣板房開放工作擺在所有工作之首位,根據(jù)實際情況,科學合理調(diào)動員工,進行合理安排清潔開荒、地板打蠟和綠化植物擺設等工作,在全體員工的共同努力下,圓滿完成并安排員工進行保潔并保持良好的質(zhì)量,為看樓客戶營造了良好的環(huán)境。取得了優(yōu)異的成績。
2、同時,部門員工上下協(xié)力圓滿完成了別墅裝修后開荒、清潔及維修清潔、裝修及維修、入住前清潔、植物擺設等相應的大量工作,安排員工進行保潔并保持良好的質(zhì)量。
三、有償服務工作
隨著二期業(yè)主陸續(xù)收樓、入住,業(yè)主的需求也不斷增加,清潔組在完成以上工作的同時,利用原有計劃編制人員,為眾多業(yè)主提供了服務,和綠化組綠化有償服務受到大部分業(yè)主的好評,加上鋁梯借用、收樓開荒轉(zhuǎn)扣、綠化日常養(yǎng)護等共為公司創(chuàng)收......元人民幣。(見下表)
四、消殺工作
在2006年上半年度里,為更好地做到開源節(jié)流工作,從3月份收回四害消殺工作,科學合理安排清潔員工完成,僅此一項就可每月節(jié)約費用支出......元。
上半年度,實踐總結(jié)出的幾點經(jīng)驗如:
a、深入基層,在以公司利益為中心的基礎上,多關心員工生活,做到工作上是員工的好上司,公正、公平、合理、民主提升機會,生活上是員工的朋友,關心員工、解決員工點滴困難、幫助員工,使員工以主人翁精神投入工作,充份發(fā)揮集體凝聚力,但要把握好尺度。
b、深入做員工思想工作,使員工在無思想包袱、情緒情況下投入工作。
c、注重員工業(yè)務培訓工作、長期培訓、不間斷培訓,使員工不斷在工作中提高自身技能,發(fā)揮員工所長等。
工作中不足之處及建議主要有:
1、清潔綠化作為后勤工作,兩班組管理上不太統(tǒng)一,由于工作多且雜,管理工作監(jiān)督檢查力度不夠。針對部門以上缺點,(在公司的支持下已成立環(huán)境部,基本上可統(tǒng)一管理)另外建議請公司各部門對工作質(zhì)量全面進行監(jiān)督、批評,即提倡部門內(nèi)部管理統(tǒng)一,但要建立良性質(zhì)量互相監(jiān)督機制、工作氛圍,以提高公司整體服務質(zhì)量。
2、不單清潔綠化員工流動大,且各兄弟部門員工流動太大,所產(chǎn)生的負面影響很多,對業(yè)主服務影響較大,對公司整體發(fā)展有一定的影響,建議出臺相關獎勵并留住肯干及優(yōu)秀員工,并給有潛力的員工學習培訓的機遇。
下半年工作計劃如下:
一、首先環(huán)境部因剛成立,清潔綠化工作管理上將有一個磨合過程,實行全透明化管理,
部門內(nèi)部加強監(jiān)督檢查力度,推行崗位責任制、深入規(guī)范化管理,按已制定的考核制度進行公正、公平合理的考評。
二、保持小區(qū)的環(huán)境、綠化維護,不斷提升管理水平。
三、積極開展綠化、清潔的有償服務,提高服務水平和經(jīng)濟效益。
工作只有不斷地總結(jié),才能做得更好,如今我們已經(jīng)結(jié)束了2021年上半年工作,接下來就是下半年的工作了。下面是小編為大家整理餐飲公司2021上半年工作總結(jié)范文5篇,希望能幫助到大家!
餐飲公司上半年工作總結(jié)1轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報:
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。
根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
餐飲公司上半年工作總結(jié)2我經(jīng)歷了兩個部門,不同的經(jīng)營方式和工作方法,讓我從中學到許多也感觸頗深,12樓的工作雖然不好開展,但我還是付出了百倍的努力去做,利用客戶拜訪的意見和建議,節(jié)假日的促銷活動以及短信宣傳平臺等方式來不斷的改進和銷售。于今年五月調(diào)回公司餐飲部工作,從“五一黃金”到“升學宴”再到“十一黃金周”這三個時期部門的收入一直成上升趨勢,離不開公司的正確領導和全體員工的共同努力。在這段時間我所做的主要的工作中如下:
一、做好部門的班組管理建設
為了全面提升部門的管理水平;強化團隊建設,抓好部門的班組管理工作,充分發(fā)揮每位員工的工作積極性,激勵員工以飽滿的工作熱情投入到工作中,利用班組建設的優(yōu)勢每月開好一個會、每月一總結(jié),全體員工參與管理建設,對于員工的建議和意見會后研究總結(jié),找出服務工作中的不足之處,嚴格執(zhí)行深入一線,深入現(xiàn)場及時發(fā)現(xiàn)問題,隨時解決問題。
二、抓好部門的服務質(zhì)量
針對新進員工做好崗前以及在崗培訓工作,在服務中堅持服務員自查,主管全面檢查質(zhì)量,考核制度。通過質(zhì)量信息的反饋,采取措施加強預先控制和現(xiàn)場控制,提高服務質(zhì)量使賓客更加滿意。在我們保證現(xiàn)有服務的同時不斷推陳出新,在菜肴上下功夫力求吃營養(yǎng),吃文化,吃健康。每周推出一道新菜,給服務員適當?shù)男虏虽N售政策。在服務的同時要求服務員會前一支筆一個本,工作中也是一支筆一個本,將客人喜好和不愛吃的菜肴在筆記本上記錄下來,菜品質(zhì)檢員每天一統(tǒng)計,并做好客史檔案,舉一反三,留住老客戶,挖掘新客戶,讓每一位顧客都高興而來,滿意而歸。借鑒其它酒店站立迎賓的方式提高了對客人的熱情度。
三、擴展增收渠道,提高部門經(jīng)濟效益
在年初經(jīng)歷了團年宴的高峰之后,餐飲經(jīng)營情況極其不樂觀的情況下,部門想辦法深挖市場,第一,引進“野生雄魚頭”與其簽訂合作協(xié)議打造山莊的特色菜肴,也拉動了其它菜肴的消費,取得較好的效果。第二,推出高利潤的茶水銷售,使之部門的毛利率有所增加。第三,針對目前自帶酒水現(xiàn)象嚴重,部門制定了收取服務費的方案,并用銷售不同價格的酒水進行提成的獎勵政策加大員工對酒水的銷售。
四、加強成本控制,節(jié)約費用開支
針對目前餐具破損率較高,通過部門班組建設會議決定制定了《餐具破損管理辦法》將餐具定人、定點、定量管理,餐前餐后檢查核對取得了較好的效果。將廚房拖地用的洗潔凈跟換為洗衣粉,所有的洗潔精統(tǒng)一歸口到核算處保管,采取用空壺換取新壺。
出色的完成了2個大型會議,51屆國際小姐的接待工作,中信部會議的接待,多個省,市,縣級會議。在接待中部門召開多次會議安排做好預案,確保顧客進餐的舒心,放心。會議后部門總結(jié)經(jīng)驗找出不足,對后期的服務質(zhì)量提升提供了保障。
餐飲公司上半年工作總結(jié)320__年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調(diào)入餐飲部帶領全體同仁團結(jié)一心,克服種.種困難取得如下成績:
一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組
徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長,小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導,質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。
二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準
結(jié)合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結(jié)本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等。三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
四、背景音樂不間斷播放
通過我不懈努力,結(jié)合有關部門,徹底改寫了三酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區(qū)域綠植
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護責任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
六、規(guī)范了倉庫和布草管理
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
七、抓培訓,抓落實
培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內(nèi)容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質(zhì)的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。
八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工
使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等
半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;
部分員工自律性較差,如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個合格的服務員應有的素質(zhì)。
2、部分員工仍缺乏團結(jié)協(xié)作的意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象
隨著酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質(zhì)。
餐飲公司上半年工作總結(jié)420__年上半年餐飲部取得了一個好的開端,在各級領導的正確領導下,餐飲部全體員工的共同努力下,20__年上半年比往年的經(jīng)營收入增長了一個點,服務質(zhì)量、菜品制作相應的得到一定提高,現(xiàn)將內(nèi)容呈報如下:
一、經(jīng)營狀況分析
1、20__年上半年共完成經(jīng)營指標x萬,完成毛利潤x萬,其中接待會議x個,收入為x萬,團隊共x個,收入x萬,承辦婚宴x個,收入x萬,
2、20__上半年共完成經(jīng)營指標x萬,完成毛利潤x萬。
其中接待會議x個,收入x萬,團隊共x個,收入x萬,承辦婚宴x個,收入x萬。與同期相比20_年上半年有明顯的提高,我們的效益增長了,證明了我們的水平也顯著的提高了,這與領導的正確指導、員工的共同努力和部門之間的相互配合是分不開的。
二、接待工作
1、會議接待
今年上半年接待大型會議共x個,其中整個賓館尤為重要的會議共x個,會議接待中在領導的正確指導下,餐飲部組織嚴密,制定了周密的接待方案,各項工作專人負責,責任到人,確保萬無一失。會議接待中規(guī)定每桌定員,服務規(guī)范,在我們共同的努力下,順利完成接待工作。得到領導們的一致好評,當然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。
2、團隊接待
相對往年同期相比今年接待團隊餐比較少,下半年餐飲部力爭把團隊餐菜單做一下調(diào)整,爭取能夠提高團隊餐的接待率。
3、婚宴接待
上半年婚宴接待中,顧客普遍反映的問題,一個是就餐環(huán)境的壓抑感,另一個是因人員不足造成的服務不連貫問題,要解決這問題還需要上級領導的指導。
4、協(xié)議單位接待
協(xié)議單位的接待是尤為重要的,只有他們的認可了,我們的菜品,服務、才能長時間的給我們創(chuàng)造效益,上半年來說,_x等等幾家協(xié)議單位相對來說接待率比較高,當然這與我們和各部門的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開的。
周密的接待工作與上下級的溝通、部門與部門的配合,員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的只有做好這幾點我們才能做好接待,才能贏得顧客的滿意與贊同。
三、內(nèi)部管理
1、餐飲部是賓館人員比較多的一個部門,管理起來也比較復雜,上半年在領導的指導下,員工宿舍問題的適當改制,制止了以往的員工夜不歸宿,外來人員隨便進入員工宿舍的問題,這充分體現(xiàn)了我們是一個有組織,有紀律的集體。
2、節(jié)能減排
餐飲部一致保持”人走燈滅,燈滅水止”的工作作風,另外部門要求在加工期間尋求增值空間,加強邊角料的利用,要求廚師在盛盤后的菜品與客人用餐人數(shù)成比例,要合理,
資料共享平臺。堅持每月回收香巾合紙。重復利用,降低成本,提高利潤。員工的手套規(guī)定倆月一領,由領班統(tǒng)一領取,以舊換新。
3、員工培訓
餐飲部意識到了“只有不斷培訓,才能不斷進步”,上半年餐飲部不斷組織員工培訓,大到組織所有人員培訓走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練活動,小到一例會一培訓,從中部門選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺比賽,讓我們深刻的認識到了人外有人,天外有天??偨Y(jié)了不少經(jīng)驗,也學到了不少東西。
通過不斷的培訓,服務員的服務水平有了一致的提高,如煙缸內(nèi)放置溫馨話語、服務中適當介紹菜品,都體現(xiàn)了我們的服務細微化。組織廚師外出學習,菜品有很大的轉(zhuǎn)變,在虹橋特色中,添加了東平特色,得到領導的好評。
4、思想作風整頓
組織了整頓思想作風活動,在活動中餐飲部認真的做好整頓記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時整頓,并把一月內(nèi)和長期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作風問題,作了書面總結(jié),活動后員工的素質(zhì)有很大的提高,工作積極性有了很大的進步。
5、餐具的管理
20__年餐飲部總結(jié)以往的經(jīng)驗,規(guī)定各包間、大廳及東餐的餐具一月一盤點,如與上月不符,查明原因,責任到人,必要時員工自賠短缺的餐具,避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。
6、吧臺管理
吧臺是餐飲部與來往賓客的交流窗口,因此吧臺員必須有較高的素質(zhì),結(jié)合實際情況部門不斷的組織對吧臺人員的培訓、考核,做到餐廳內(nèi)每天發(fā)生的賬目準確無誤的做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,嚴禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。
7、值班經(jīng)理制度
當天值班經(jīng)理對人、物、賬目、接待、安全等全方位負責,同時要求值班經(jīng)理全天手機開機在崗,并規(guī)定每天的值班經(jīng)理把當天發(fā)現(xiàn)的問題及時在例會上宣布,引起員工的注意,包括獎罰員工的現(xiàn)象,做到獎罰不過夜,由于今年上半年的員工宿舍改制,規(guī)定值班經(jīng)理準時與賓館值班經(jīng)理及其余部門值班經(jīng)理檢查宿舍,做到發(fā)現(xiàn)部門人員外出不歸現(xiàn)象,在例會上點名批評,嚴重者罰款,及時的制止類似現(xiàn)象發(fā)生。
四、安全工作
在接待救火活動中,讓我們深刻的認識到了水火無情 ,消防安全工作的重要性,排除安全隱患的必要性。
1、今年上半年餐飲部除原有的三位主任安全負責人外,另外增加了劉巖為消防器材安全員,做到消防日查記錄天天存檔。
2、餐飲部積極參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動,從中提高了安全意識。
3、內(nèi)部不斷開展對新舊員工的安全培訓,提高員工的安全意識。
4、灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標示,各類食品按品名專箱專用,嚴禁成品與半成品混放。
做到了無論大小會議24小時留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
5、部門內(nèi)設施設備日查、日清工作,排除一切安全隱患。
餐飲公司上半年工作總結(jié)520__年上半年,餐飲公司在總公司及機場集團公司的領導下,通過遵守機場有關制度規(guī)定和運行成熟的連鎖經(jīng)營管理體系手冊,對各項安全工作進行了系統(tǒng)化的管理。
目前,公司在食品安全、消防安全、生產(chǎn)安全、空防內(nèi)保安全和交通安全等方面,未發(fā)生重大的不安全事件,公司全年安全目標無突破,圓滿地實現(xiàn)了20__年上半年安全運營的目標。
一、安全思路和目標的明確
年初,公司制定了“_x”的年度工作思路,其中第一條即是“安全運營的實現(xiàn)”。思路中明確了公司在食品安全、消防安全、生產(chǎn)安全等方面的硬性安全目標,同時也制定了如何實現(xiàn)這些安全目標的有效途徑。
總公司、機場集團公司先后對我公司下達了年度安全目標。為落實各部門安全職責,明確各部門安全目標,公司充分結(jié)合各部門實際情況,對年度安全目標進行了科學分解,并通過逐層簽訂安全責任書的形式,促進安全工作的落實。
x月x日召開了安全穩(wěn)定服務工作會議,公司各部門領班以上人員和特許經(jīng)營商負責人參加了會議,會議組織各部門及員工簽訂了安全穩(wěn)定工作責任書。
二、安全管理組織的健全
為實現(xiàn)公司安全管理工作的規(guī)范化和系統(tǒng)化,全面提高安全管理的質(zhì)量和效率,公司成立了安全領導小組,建立了結(jié)構(gòu)合理、職責明晰的安全管理組織。組織中,各部門、各自有品牌店、特許經(jīng)營商、班組各級都分設專兼職安全管理人員,形成多級安全管理網(wǎng)絡,做到層層有人抓安全、層層有人管安全,以保證公司食品安全、消防安全、空防內(nèi)保安全、生產(chǎn)安全、交通安全等安全管理工作的真正落實。
三、文件體系的運行和完善
公司嚴格遵守和執(zhí)行機場集團有關安全制度和規(guī)定。同時,北京首都機場餐飲發(fā)展有限公司BAFM連鎖經(jīng)營管理體系已初步形成,各項安全工作在體系文件中均有體現(xiàn)。公司通過運行職能部門的《品牌管理手冊》和各品牌店的《品牌工作手冊》以及其他的安全文件,對安全工作采取了日?;墓芾?。
在營運中,公司對《火災應急預案》、《食物中毒救援預案》等進行了細化和補充,對各單店設備設施的操作流程、規(guī)范進行了闡述和說明,對各項安全管理制度、規(guī)定等體系文件進行了完善。
四、安全工作的落實和監(jiān)察
一、落實的具體工作:
1、食品安全。
在體系文件的指導下,公司對食品安全采取源頭控制,對供應商資質(zhì)進行審查和建檔,嚴格執(zhí)行采購過程中的索證、索票要求,通過從原材料采購、驗收、庫存、加工、產(chǎn)品制作到服務進行全過程的控制,有效地杜絕食品質(zhì)量和安全事故的發(fā)生。
2、消防安全。
公司嚴格執(zhí)行體系文件有關消防安全管理的制度和規(guī)定如《后廚消防安全管理規(guī)定》《前廳消防安全管理規(guī)定》和《后廚用火、用電、用氣安全管理規(guī)定》等,對員工開展消防安全常識的教育培訓。
3、生產(chǎn)安全。
嚴格用工準入制度,實現(xiàn)100%持證健康證上崗。通過安全意識和崗位技能的培養(yǎng),努力降低工傷事故的發(fā)生率;采購應急藥品,關心員工身體健康。
4、空防內(nèi)保安全。
嚴格“專人使用,專人保管”的刀具管理制度,嚴格“用工背景調(diào)查”的準入制度。建立通行證管理臺帳,詳實記錄持證人員信息和證件變更情況。關注員工思想動態(tài),先后3次收集員工思想動態(tài),及時解決了有關問題,確保了公司內(nèi)部職工思想穩(wěn)定。
5、交通安全。
建立車輛使用臺帳,嚴格行政用車管理制度。定期對車輛進行檢查和維護,消除安全隱患。參加集團公司組織的“道路安全交通法”的培訓學習。
二、安全工作的監(jiān)察
1、編制安全評估檢查標準,開展公司級安全服務月度檢查。
上半年,一共組織開展了3次安全服務大檢查,x次安全專項檢查安全生產(chǎn)月活動,及時查找了直營店及特許經(jīng)營商運行中存在的不足或安全隱患。
2、組織開展多次《品牌工作手冊》運行督導檢查,查找存在的安全隱患和不足之處3條,并整改到位。
3、按照《品牌工作手冊》要求,各單店開展了單店級的安全日常自查。
每日由各單店班組進行安全方面的自查,并做好檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上級匯報。
五、安全知識的培訓和教育
通過召開安全專題會議或公司例會,適時向與會員工傳達上級部門安全有關動態(tài)。通過傳閱的形式,組織學習黨委書記周敏生安全工作報告、安全穩(wěn)定工作等上級安全文件精神。
嚴格航站樓從業(yè)準入制度,對新進員工進行機場安全知識培訓,并考核。開展崗位操作和技能培訓,確保員工熟知各種電器、機械、刀具等餐飲設備設施的使用,確保餐飲生產(chǎn)安全。全力配合集團公司做好安全有關培訓,積極組織員工參加、接受各項培訓,并及時做好轉(zhuǎn)訓工作。
有些方面的工作未得到深入的開展,尚停留在文件上。比如各項應急預案,在今后的工作中,公司將對應急預案進行反復的演練,切實發(fā)揮預案在營運工作中的作用。
客服是一份十分辛苦的工作,工作中可能需要面對無數(shù)責問而你只能默默承受并微笑面對。今天小編給大家為您整理了物業(yè)客服部月工作總結(jié)報告,希望對大家有所幫助。
物業(yè)客服部月工作總結(jié)報告范文一時光如梭,不知不覺中來___服務中心工作已有半年了。在我看來,這是短暫而又漫長的半年。短暫的是我還來不及掌握的工作技巧與專業(yè)知識,時光已經(jīng)流逝;漫長的是要成為一名優(yōu)秀的客服人員今后的路必定很漫長。
回顧當初在招聘會上應聘公司客服崗位的事就像發(fā)生在一樣;不過如今的我已從懵懂的學生轉(zhuǎn)變成了肩負工作職責的綠城員工,對客服工作也由陌生變成了熟悉。
很多人不了解客服工作,認為它很簡單、單調(diào)、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、沒事時上上網(wǎng)罷了;其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相關專業(yè)知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會出現(xiàn)失誤、失職狀況;當然,這一點我也并不是一開始就認識到了,而是在工作中經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后,才深刻體會到。
下面是我半年來的工作回顧與總結(jié)
1、業(yè)主收房、入住、裝修等手續(xù)和證件的辦理以及業(yè)主資料、檔案、鑰匙的歸檔;其中交付園區(qū)共92戶,辦理交房手續(xù)46戶,辦理裝修手續(xù)7戶,入住業(yè)主2戶;
2、接受各方面信息,包括業(yè)主、裝修單位、房產(chǎn)公司、施工單位等信息,在做好記錄的同時通知相關部門和人員進行處理,并對此過程進行跟蹤,完成后進行回訪;
3、函件、文件的制作、發(fā)送與歸檔,目前年度工作聯(lián)系單發(fā)函150份,整改通知單115份;
溫馨提示55份;部門會議紀要23份,大件物品放行條1387余份。
在完成上述工作的過程中,我學到了很多,也成長了不少
1、工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素質(zhì)。
對于我這個剛剛步入社會,工作經(jīng)驗不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,但在各位領導和同事們的幫助下,尤其是在任主管的悉心教導下,讓我遇到困難時勇于面對,敢于挑戰(zhàn),性格也進一步沉淀下來。記得攬秀苑與臨風苑房屋交付的時候,因時間緊迫,人員較少,相關工作又較復雜;管家部全體人員連續(xù)加班一個多星期,力爭在交房前把所以準備工作做充分做細致;尤其是在交付的前3日,大家每晚都加班至凌晨兩三點。交房的第一天我是負責客服中心的協(xié)助工作,當我拖著疲憊的身體參與交房工作時,已有一種睜著眼睛睡覺的感覺。但當我看到從重慶遠道而來的張羽在面對客戶時從容甜美的笑容,嫻熟的接待技巧時,內(nèi)心竟蕩起一波波漣漪;她也是加班加點的在工作,也會很累,為什么在客戶面前卻可以保持這么好的精神面貌和工作狀態(tài)呢?通過公司領導對我們當天工作的總結(jié),我才深刻體會到職業(yè)精神和微笑服務的真正含義。所謂職業(yè)精神就是當你在工作崗位時,無論你之前有多辛苦,都應把工作做到位,盡到自己的工作職責。所謂微笑服務就是當你面對客戶時,無論你高興與否,煩惱與否,都應已工作為,重客戶為重,始終保持微笑,因為你代表的不單是你個人的形象,更是公司的形象。在接下來第二天、第三天交付工作中,我由協(xié)助工作轉(zhuǎn)換為正式接待工作,在加強了自身情緒的掌控的同時,盡量保持著微笑服務,順利為好幾位業(yè)主辦理完成了交房手續(xù)。聽到上級領導的鼓勵,看著業(yè)主滿意的笑容,我也無比欣慰。經(jīng)歷了這次交房流程也對我日后的工作起到了莫大的作用,在面對領導與同事的批評與指正時能擺正心態(tài),積極改正;在與少數(shù)難纏的工程人員溝通時也逐步變得無所畏懼;接待禮儀、電話禮儀等禮儀工作也逐步完善;
2、工作生活中體會到了細節(jié)的重要性。
細節(jié)因其“小”,往往被人所輕視,甚至被忽 視, 也常常使人感到繁瑣,無暇顧及。在綠城的工作生活中,我深刻體會到細節(jié)疏忽不得,馬虎不得;不論是擬就公文時的每一行文字,每一個標點,還是領導強調(diào)的服務做細化,衛(wèi)生無死角等,都使我深刻的認識到,只有深入細節(jié),才能從中獲得回報;細節(jié)產(chǎn)生效益,細節(jié)帶來成功;
3、工作學習中拓展了我的才能;
當我把上級交付每一項工作都認真努力的完成時,換來的也是上級對我的支持與肯定。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦園區(qū)內(nèi)布置方案是我自己做的第一個方案,當方案通過主管的認可后,心中充滿成功的喜悅與對工作的激情;至于接下來食堂宣傳欄的布置還有園區(qū)標識系統(tǒng)和春節(jié)園區(qū)內(nèi)的布置方案,我都會認真負責的去對待,盡我所能的把他們一項一項的做的更好。
在2016年下半年里,我要努力改正過去一年里工作中的缺點,不斷提升,加強以下幾個方面的工作
4、加強學習物業(yè)管理的基本知識,提高客戶服務技巧與心理,完善客服接待流程及禮儀;
5、加強文案、會務等制作能力;拓展各項工作技能,如學習PHOTOSHOP、coreldraw軟件的操作等;
6、進一步改善自己的性格,提高對工作耐心度,更加注重細節(jié),加強工作責任心和培養(yǎng)工作積極性;
7、多與各位領導、同事們溝通學習,取長補短,提升自己各方面能力,跟上公司前進的步伐。
物業(yè)客服部月工作總結(jié)報告范文二我從20___年6月1日西苑物業(yè)正式成立后,接管西苑物業(yè)客服部客服領班工作,負責客服組、清潔組、維修組的管理工作。歷時7個月,從摸索到熟悉,邊做邊學,在我前進的每一步中,都得到了公司領導和同事的熱情相助,得到了大多數(shù)住戶的支持與認可。在這7個月來,我們面對了很多壓力,克服了很多困難,但我們卻非常愉快和充實。因為我們有一只高素質(zhì)的隊伍,有一群熱情、愿奉獻的物業(yè)管理人。我們扎實工作,勤奮敬業(yè),協(xié)調(diào)各方,周到服務,完成了各級領導交辦的工作任務。具體情況如下:
一、規(guī)范行為。
強化內(nèi)部管理,自身建設質(zhì)量提高。1.管理處員工統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。
2.對住戶、客戶服務按中心要求規(guī)程操作,貫徹禮貌待人、化解矛盾、微笑服務,適時贊美等工作規(guī)程。
3.員工按時上下班,打考勤,請假需經(jīng)班組及主管批準。
4.員工分工明確,工作內(nèi)容落實到人,熟知崗位職責、工作標準、工作規(guī)程。
二、規(guī)范服務。
1.認真書寫各項工作日志,文件、記錄清楚。
2.建立了清潔、維修日巡檢表,落實交班工作記錄本。
3.客服組每周二下午召開一次周例會,在員工匯報工作的基礎上,小結(jié)、點評、總結(jié)前一階段完成的工作任務,同時布置新的工作任務,宣傳中心例會規(guī)定,提出明確要求,及時上報主管,請示工作。
4.每月對住戶來電來訪進行月統(tǒng)計。
接待來電來訪共計2385件,其中住戶咨詢 155件,意見建議 43件,住戶投訴 69 件,公共維修 752件,居家維修 740件,其它服務 626 件,表揚 23 件。
5.辦理小區(qū)id門禁卡4571張,車卡
380張,非機動車 張。
6.建立完善的檔案管理制度,對收集各類資料等文件分類歸檔完整,有檢索目錄,共計
23盒。同時,初步實施了電子化管理,各種公告、通知、報告、物業(yè)費、業(yè)主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時調(diào)閱。
三、房屋管理深入細致。
及時處理居家報修和公共區(qū)域的報修問題,半年居家維修服務量高達 740件,公共區(qū)域752件,小區(qū)維修量大,技術(shù)人員少,要求維修工技術(shù)全面,并且還要帶夜班維修工作和北苑日夜維修任務。維修工作人員總是默默地工作,從無怨言,從不計較個人得失。我們的張立勇師傅總是一手肩扛梯子,一手騎自行車,從這家到那一戶,從來都是熱情微笑,仔細講解和宣傳維修知識。汪學林師傅一次又一次“違規(guī)”配合業(yè)主買材料(我們一般要求業(yè)主自行準備材料),騎電瓶車到建材市場尋找匹配的材料,從來沒有申請過一次路費和人工費,在繁忙的維修工作中,分擔著一部分北苑維修工作,每次都是風風火火兩邊跑。維修師傅忙碌的身影,無數(shù)次地感動了我,各種重大維修、夜晚維修都是隨叫隨到,謝謝他們在自己的崗位上無怨無悔地奉獻,真誠而執(zhí)著地付出勤勞的汗水。
四、對房屋管理維護。
1.對正在裝修的房屋,我們嚴格按房屋裝修規(guī)定,督促戶主按規(guī)定進行裝修,裝修申請、裝修人員實施ab卡的管理,杜絕違章情況的發(fā)生。
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2.對小區(qū)已裝修業(yè)主發(fā)生房屋滲漏等情況,管理處采取幾種方式幫助住戶排憂解難,一方面打報告由學校集中處理,一方面報學校修建中心,一方面積極聯(lián)系施工單位。
針對住戶反映的問題,落實維修。
五、日常設施養(yǎng)護。
建立維修巡查制度,對公共區(qū)域日常設施、設備進行保養(yǎng)維護,及時通知電梯、門禁公司技術(shù)人員維保、維修。對小區(qū)路燈督促全面檢修,供水供電系統(tǒng)及時查驗、修繕,排除安全隱患,對小區(qū)公共區(qū)域便民晾曬等問題及時打報告學校籌建。
六、規(guī)范保潔服務過程,滿足清潔舒適的要求。
監(jiān)督指導小區(qū)保潔工作、,制定標準操作監(jiān)督流程,落實分區(qū)負責制度,定人、定崗、定工作內(nèi)容,每周定期檢查制度,有效地調(diào)動其積極性,促進內(nèi)部和諧競爭,提升小區(qū)環(huán)境質(zhì)量。
七、綠化工作。
生活垃圾日產(chǎn)日清,裝修垃圾每周一次落實清理。園林綠化工人堅持每月對小區(qū)樹木進行修剪、補苗、病蟲除害、施肥施水等工作。目前樹木長勢良好,保證小區(qū)內(nèi)的綠化養(yǎng)護質(zhì)量。
八、賬目管理詳實清晰
根據(jù)財務的分類規(guī)則,對于每一筆進出帳,分門別類記錄在冊。同時認真核實收據(jù)、錢、票記錄,做好票據(jù)管理,及時上交,領用。短短7個月以來,領用收據(jù)51本,已上交42本,正使用4本,備用5本。上交現(xiàn)金共計:50031.70元,其中辦證制卡為11236.00元,維修費5509.00元,自繳物業(yè)費23910.7元,管理費9178.00元,垃圾清運費198.00元。在工資中造表扣款7-12月物業(yè)費合計:437376.85元。到目前為止,無一例漏報、錯報、錯錢的現(xiàn)象。
九、宣傳文化工作方面
共同進步,開展批評與自我批評,打造和諧、文明、團結(jié)創(chuàng)新的團隊,提升物業(yè)服務品質(zhì),宣傳物業(yè)的工作及中心的服務理念,保證暢通的溝通渠道,堅持正確的服務理念(有理也是無理),及時向業(yè)主提供安全知識,健康常識,天氣預報,溫馨提示等。贏得了業(yè)主對物業(yè)管理工作的理解和支持。
每月兩次的定期天然氣充值服務,半年共為55戶業(yè)主提供服務,期間無一例錢、卡、票失誤現(xiàn)象,在住戶間建立了良好的口碑。
多次為住戶撿到錢包、衣物、自行車、電瓶車等拾金不昧的行為,也因此受到住戶的表揚,幫業(yè)主聯(lián)絡鐘點工等家政服務,向外聯(lián)絡家電、開鎖等有償服務。為業(yè)主提供一個彈琴吟唱的娛樂環(huán)境,拉近與住戶之間的關系。西苑物業(yè)積極響應、參與集團的文化生活,組織舞蹈、唱歌等娛樂活動,目前正在積極籌備“__年新春歌舞會”活動。
十、業(yè)主的滿意就是物業(yè)管理服務工作的最終目標
本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查表 份,收回 份,總體對物業(yè)管理滿意度為 ,其中客服滿意度為 ,清潔滿意度為 ,維修滿意度為 。
經(jīng)過7個月的工作,熟悉了基層管理工作流程,基本能夠?qū)⑺鶎W知識與實踐相結(jié)合,形成了自己的工作方式,也對中心理念有了更深刻的認識。我在工作中越來越感受到以誠待人,以誠處事,從短期看也許會給自己帶來一些困擾,但從長遠來看,其效果顯而易見。無論是對物業(yè)領導、對同事還是對住戶,誠實本身就是最大的尊重,以誠待人,才能得到真正的理解與支持?!皠诔昃?,天道酬勤”。我們的業(yè)主群體屬于高素質(zhì)、高素養(yǎng)的知識群體,隨著他們對物業(yè)管理工作的了解程度加深和關注度的提高,必然要求提高管理上的透明度,使物業(yè)管理行為更加規(guī)范。因此,誠信決不僅僅是個口號,而是我們發(fā)展和生存的前提。
這七個月的工作,也暴露了自身存在的問題和缺陷,如在設備管理上比較薄弱,與上層溝通上欠缺力度,有待在今后工作中予以改進和學習。同時,希望能有機會到比較成熟的社區(qū)學習,掌握更多的技能,提高自身的專業(yè)水平,多與同行進行橫向聯(lián)系。新的一年,即將來到,決心在崗位上,投入更多的時間,更大的熱情,完成上級布置的各項工作,不辜負上級領導的期望。希望我們的團隊每一個人珍惜在一起的和諧氣氛,創(chuàng)造更多的驚喜和超越,更好的發(fā)揮團隊精神,以“住戶無抱怨、服務無缺憾、管理無盲點、工程無隱患”為工作目標,讓我們西苑物業(yè)隨著新年悄然而至的腳步,而潛入我們廣大住戶的內(nèi)心而努力、奮斗!“西苑物業(yè),加油!!!”
物業(yè)客服部月工作總結(jié)報告范文三作為普通的物業(yè)客服專員,我的工作職責主要是熟悉和掌握物業(yè)管理方面的法規(guī)、制度、政策、不斷提高、更新自己的知識結(jié)構(gòu),與時俱進的跟上物業(yè)管理發(fā)展方向;第二是將學到的理論知識用于指導自己的實際工作,盡最大努力處理好,協(xié)調(diào)好企業(yè)與業(yè)主之間的關系;盡職盡責的做好每一項工作,始終保持好的精神狀態(tài),堅持服務為主、管理為輔的思,取信于業(yè)主,保持公司良好的形象。身為公司的一份子,這是我必須做到的。
在工作中,總結(jié)出一套工作經(jīng)驗
1首先應該給投訴者或者糾紛者作“降溫”的思想工作
2分析、調(diào)查問題的原因
3若問題有涉及物業(yè)管理的相關法律法規(guī)應該結(jié)合物業(yè)管理相關的法律法規(guī),然后根據(jù)實際情況擬定科學的解決方法;
4最后當然是具體方法的落實。并總結(jié)每次處理經(jīng)驗為日后的處理像類似問題做基礎。
5投訴、糾紛處理回訪,可以讓我們的工作得到業(yè)主的肯定,同時也能縮進我們與業(yè)主的關系,方便日后物業(yè)管理工作開展。
在此基礎上,建立了實現(xiàn)工作零缺陷的9步驟:
1、要求明確:業(yè)主不總是對的,但永遠是最重要的;
完全滿足客戶的需求,并以此作為工作的出發(fā)點和歸宿。
2、預防在先:充分做好達到要求的各種準備,積極預防可能發(fā)生的問題。
3、一次做對:實施中要第一次做對,不能把工作過程當試驗場。
4、責任到位:把服務質(zhì)量目標分解,并落實到各部門、各崗位直至個人,按計劃分步實施。
5、強化培訓:對自己進行理念灌輸、知識教導、技能培訓。
6、嚴格檢查:實行個人自查、主管
/ 經(jīng)理督查、行政管理中心考察;并分析結(jié)果,以明確問題、原因、責任。
7、循環(huán)檢討:定期對服務中存在的問題(尤其是業(yè)主投訴)及時糾正,并制定相應的預防措施。
8、整合組織:在直線型組織架構(gòu)的基礎上,以客戶滿意為中心,完善“第一責任人”制度,加速信息交流的速度,突出全面質(zhì)量管理的思路。
9、規(guī)范操作:進一步完善操作規(guī)范。
“ 物業(yè)零缺陷”的實施將進一步提高服務質(zhì)量、提升公司的品牌形象,鞏固物業(yè)市場。
零抱怨無投訴其實是每個企業(yè)的一個愿景,也是我們企業(yè)的愿景,也是我的一個愿景。真正能夠達到這樣的企業(yè)可以說沒有,因為消費者的心理和行為是公司難以確定的,公司可以通過努力來增加自己服務的質(zhì)量,這樣只是能夠提高客戶滿意度,但卻無法決定客戶滿意度。零抱怨無投訴是公司追求的目標,他要求公司能夠完完全全地為消費者服務,消費者就是上帝,這句話一定要時刻記在心中。
總體來說,一個企業(yè)能否生存下去,就是看企業(yè)的客戶對企業(yè)的支持情況怎么樣?這個支持情況是由客戶滿意度來直接影響的,所以在新的一年里,我想可以通過自己良好的服務,好策劃的客戶回訪來增加客戶滿意度。而公司也憑著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務向著“零抱怨無投訴”目標發(fā)展。
客戶滿意度是衡量一個公司服務質(zhì)量的最重要的標準,可以經(jīng)過個人對客戶滿意度的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)客戶滿意是一種心理活動,是客戶的需求在被滿足后的愉悅感。對于顧客來說,他花了一定的代價,需要達到一定的目的,如果我們提供給他的產(chǎn)品、服務等有很大一部分不是他所的,那怕你的價格比別人低,可能也不能提高他的滿意度。所以客戶滿意度是衡量客戶滿意度的量化指標,由該指標可以直接了解企業(yè)、產(chǎn)品或服務在客戶心目中的滿意度級別。
身為公司的一員,我將恪守己任,不斷提高自己,在日常工作中認真學習、取長補短認真完成領導安排的工作。謝謝!
餐飲部年終工作總結(jié)范文1 作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質(zhì)為核心,加強服務品質(zhì)工程建設
餐飲服務品質(zhì)的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質(zhì)量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質(zhì)量。
4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調(diào)整學員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、工作打算
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質(zhì),優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)XXX質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲部年終工作總結(jié)范文2 時間在悄然無聲的逝去,轉(zhuǎn)眼間XX年即將畫上圓滿的句號。XX年也正在向我們邁進,而每個人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。并且出色的完成了XXX與指定的指標超出了XXX是值得慶賀的,但同時也有不足之處需改變?,F(xiàn)將XX年的工作情況匯報如下:
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下,將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節(jié)活動,我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復查”,面對困難重重的工作,在大家團結(jié)一致、共同努力下,我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點較多,在服務員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工,并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務,每日堅持不斷的進行召開崗點總例會,傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關注員工的思動態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
六、制定獎罰制度,并做到獎罰分明,從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務熱情。
在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領導對我的信任,但同時我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中,我將會化壓力為動力,帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將XX年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動,并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能,業(yè)務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的'改善和提高我們的服務質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具,嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節(jié)服務,特別是開口服務意識,對客溝通“溝通”是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,XX年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。在此,向各位同事說聲感謝,謝謝你們、幸苦了。
餐飲部年終工作總結(jié)范文3 就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
一、加強內(nèi)部管理工作:
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強員工福利方面的改善:
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉OK,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作,深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務。
2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現(xiàn)象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設施,桑拿等。
在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設施,增加包房。原計劃增加幾間KTV包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
6、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。
8、繼續(xù)開展培訓工作,依照餐飲部操作程序和標準完成服務規(guī)范的具體培訓工作。
9、堅持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財產(chǎn)安全。
餐飲部年終工作總結(jié)范文4 回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標任務。作為XX一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、重編操作流程,提升服務質(zhì)量
在浙北大酒店指導老師的指導下,根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統(tǒng)一了各崗位的服務標準,落實了五常化管理,為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現(xiàn)人性化服務。
三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務意識
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的業(yè)務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓19場,其中酒店組織的培訓6場,部門組織的服務技能培訓9場,新員工入職培訓4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《XX景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。
四、開展青工技能比武活動,提高服務技能
今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務學習的榜樣。
五、績效掛鉤,提高員工工作積極性
酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經(jīng)營指標、營業(yè)收入,同時更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。
3、全年完成了20xx年XX市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。
4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平不均衡。
八、努力方向:
1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解XX酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本酒店的實際情況,推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務水平當作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合;常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合;集中培訓與分手批輪訓相結(jié)合;培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
九、工作具體設想:
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。
5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務100條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們?nèi)w員工的收入有更大的提高??偨Y(jié)過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務團隊。
餐飲部年終工作總結(jié)范文5 目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟指標完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構(gòu),由餐飲部領導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括工作總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正?;?。
4.加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關,爭取的回頭客。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
餐飲部領導經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,餐飲部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
餐飲部年終工作總結(jié)范文6 20xx年不平凡的一年是**酒店成立的第四年,我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學習,積極工作全面履行職責。突出工作重點,同心協(xié)力完成上級交付的各項工作任務,現(xiàn)將一年的總結(jié)情況匯報如下:
一、當好助手,竭力協(xié)助酒店領導掌控工作全局。對酒店下達的文件,認真貫徹執(zhí)行,使上級的指示精神落實到實處,利用優(yōu)勢提高工作效率。積極主動參與酒店管理,與職能部門處理好人際關系,樹立餐飲部良好對外形象,為樓面工作奠定好良好的基礎。
二、樓面的現(xiàn)場管理:
1、服務員的禮貌禮節(jié),班前堅持檢查,不合格者要求整理后再列崗,每天列會反復練習,樓面區(qū)域看臺的服務人員做到一呼便應,要求禮貌禮節(jié)應用到工作中的每一個細節(jié),員工之間互相學習,相互監(jiān)督共同進步。員工養(yǎng)成一種良好習慣和態(tài)度,餐飲部的各級管理人員做好餐前的接待工作,以減少客人等候的時間,同時做好解釋工作,注意包廂、桌位對號入座,確保無誤認真做好解釋工作,做到忙而不亂。
2、嚴抓定崗位和提高服務意識,提高服務效力,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理調(diào)配,以領班或部長為中心,隨時支援忙檔或缺檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作職責,進行合理分配提高效率服務。
3、餐飲部樓面的物品管理,從大件物品到小件物品每月月底定人進行盤點,不管是客人損壞或自然損壞都要求做到有章有循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,跟單到人。及時報損補倉申購。
4、對樓面的衛(wèi)生管理,公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔,區(qū)域的地面無塵,無水漬。衛(wèi)生用具擺放整齊,無傾斜,各包廂的衛(wèi)生制度到人,每天進行衛(wèi)生保潔,每周進行一次全面大掃,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督要求,做好消毒登記,對大餐具執(zhí)行一洗二漂三清的要求。對小餐具進行定期消毒漂白。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客的投訴頻率,收集顧客對服務的質(zhì)量方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要的依據(jù),對收集的案例進行分析總結(jié),使日常服務具有針對性減少顧客的投訴率。
6、員工日常管理,每一位的新員工入店成為餐飲部重要組成部分,能否從速融入團,調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài),根據(jù)新員工的特點及入職情況。開展專題培訓,調(diào)整心態(tài)。認識行業(yè)的特點使新員工在心理上作好充分的思想準備。緩解角色的轉(zhuǎn)變與適應,加快融入餐飲團隊的步伐。
7、著重員工的培訓工作,結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為提高工作效率,加強優(yōu)質(zhì)服務,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài)在餐飲不忙的情況下,制定培訓計劃,組織員工培訓,從禮貌禮儀工作流程,服務規(guī)范進行實際操作。對個別較差的員工進行一對一,手把手的指教,對樓面的各個部門:傳菜部、迎賓部、清潔部定期培訓和檢查,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
在今年服務員嚴重缺少的情況下,我們樓面在副總辦的直接領導下,完成了夏季狀元宴的服務工作,調(diào)動各樓面的后備力量,支援樓面工作,為春節(jié)的到來打好了一場硬仗。
三、工作中存在的不足
1、在工作過程中不夠細節(jié)化,有時出現(xiàn)一些不合理的安排,主次不分明,部門之間缺乏溝通,總是事情出了以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
2、樓面的管理層部長、領班之間培訓少,還是以前一些老管理模式,應組織學習一些現(xiàn)在的先進管理,星級酒店的管理課程,多走動參觀了解外面星級酒店管理模式,能使本酒店的管理工作再上一個臺階。
四、酒店的現(xiàn)在狀況,需面臨解決的問題
1、在正常的接待工作中,都是一些零散的顧客,酒店的客戶群沒有合理的利用,應明確經(jīng)營方針,調(diào)整經(jīng)營策略,吸引一些外來的客戶。
2、服務員的嚴重缺失,在大氣候服務員嚴重缺少的情況下,應發(fā)揮本酒店的優(yōu)勢,工資高福利待遇好,親情力和凝聚力強,使應聘人員感到**是一個標準化、規(guī)范化的星級酒店。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,提高工作效率、提高更好的服務質(zhì)量,加強規(guī)范管理,使員工對日常服務有新的認識和理解。
一年來的各項工作雖然取得了一定成績,但和酒店的要求還有一定的差距,存在一些不容忽視的問題,自身建立沒有,待進一步加強。在服務意識上形成一致,為以后的工作打好了一個新的堅實的基礎,使酒店更加興旺和發(fā)達。
餐飲部年終工作總結(jié)范文7 在餐飲部的學習歷程中可以說是分社一直伴著我走到今天,每個人都愛自己的家,在這里分社也是我的一個家。這個家不但給我溫暖還在不斷地教會我怎樣去接觸新的東西,怎樣去處理生活中遇到的問題。
從部長到餐飲部主管,這看似平平淡淡的每一天,都見證著一個人從稚嫩到逐漸成熟的過程。我不去奉承這里,但是假如沒有分社一直伴我走來,我想我的很多認識、看法都會產(chǎn)生很多改變,而我覺得我現(xiàn)在就是在做最好的自己。
一個人的素質(zhì)是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的,在勤工助學的這一年多尤其是在我擔任餐飲部主管以來,我收獲了更多。
做了餐飲部的主管以后,我最大的一個感觸就是角色的轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)在我必須和我的部門緊緊地站在一起,和大家一起討論部門里出現(xiàn)的問題,覺得把部門帶好就是自己的天職。在這個崗位上,站在一個部門決策者的位置上,我感到是更大的責任,每一個部員的問題都是整個部門的問題,在部門內(nèi)部沒有小事。
我自己也在摸索一種更好的方法,如何去組織這個部門,如何調(diào)動大家的工作積極性,如何將一個部門帶好。在這里我擔任值班負責人,那時候?qū)τ诓块T的組織形式意識還十分淡薄,沒能很好的發(fā)揮每個人的優(yōu)勢,在擔任餐飲部主管后我嘗試了新的方法,對負責人進行分工和部門內(nèi)部的細化。雖然現(xiàn)在的制度仍有些不完善,但我也在進一步學習,希望找到一種更好的組織形式。
我一直在尋找一種方式,盡可能把部門建設成一個家庭,同時我也很欣慰的看到在這個七十余人的大部門里,大家其樂融融地工作,在會議上從原來的沉默到現(xiàn)在的自我展示,每個部員都越來越融入,年終工作總結(jié)《餐飲部年終工作總結(jié)》。我知道當所有人都能為一個集體努力奉獻的時候,這個集體面前必定是無盡的光明。餐飲部有一個長久的弊病,每到年末就會有很多員工辭職。今年雖然也有員工辭職,但人數(shù)非常少,從最初96人工作,到年末結(jié)束的時候有89人堅持了下了。我想這半年的工作,在崗位上奮斗堅持的點點滴滴都會給他們帶來長久的影響。
我希望通過在部門里,有歡笑有不快的一個學期,每個人都能收獲更多無形的東西。我也一直在這樣做,希望通過自己的一點見聞能夠更好的感染大家,讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學到的東西。等大家走上工作崗位后,會因為在這個部門里經(jīng)歷過而能比其他人能更好更快地適應工作。同時我也希望我們部門里走出去的人,都能成為優(yōu)秀的人。
最后一次例會,我十分的開心,歡笑著主持完最后一次會議,我希望這個部門在最后的時候能給大家留下更多的歡樂記憶。會后有部員輕聲地問我:“明年你還在不在咱部門干?”我能聽出部員的感情,那一刻我感覺我所付出的得到了最好的回報。
敬業(yè)精神—敬業(yè)樂業(yè)是名人網(wǎng)絡人的必備素質(zhì)。名人網(wǎng)絡人對人對事必須有責任感。名人網(wǎng)絡人對每一項業(yè)務必須充滿激情,激發(fā)智慧,勤奮工作,不斷創(chuàng)新,決不言輸,做到更好。下面是小編為大家整理的企業(yè)規(guī)章制度規(guī)定材料資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
企業(yè)規(guī)章制度規(guī)定材料一
一. 公司的八項基本原則
1.1客戶原則
客戶永遠是對的—名人員工在與客戶交往時一定要牢牢切記!客戶是名人的衣食父母,須絕對尊重,盡心服務。名人員工無論對待任何客戶,必須耐心、友善、誠懇、負責任,珍惜客戶的每一分錢。名人員工必須時刻保持危機感,齊心協(xié)力地用更好的服務全力爭取客戶。
1.2實效原則
“做的網(wǎng)站”是名人網(wǎng)絡的公司的使命。名人的一切活動必須永遠圍繞做實效的事情這一標準進行;做實效的事情必須深入名人員工心中;做實效的事情必須成為名人員工的行為準則。
1.3敬業(yè)原則
敬業(yè)精神—敬業(yè)樂業(yè)是名人網(wǎng)絡人的必備素質(zhì)。名人網(wǎng)絡人對人對事必須有責任感。名人網(wǎng)絡人對每一項業(yè)務必須充滿激情,激發(fā)智慧,勤奮工作,不斷創(chuàng)新,決不言輸,做到更好。
1.4團隊原則
團隊精神—協(xié)作、溝通、配合、協(xié)調(diào)一致地達成團隊的共同目標,團隊的利益高于一切,是名人網(wǎng)絡人的行為準則。名人所有員工都是名人大團隊中的一員,人格平等,分工合作,維護團隊利益,為團隊的集體榮譽共同奮斗不惜。
1.5文明原則
名人網(wǎng)絡人是文化人,有教養(yǎng)的、文明的人。名人特別強調(diào)誠實正直,尊重他人,心胸開闊,坦誠相處,互幫互助。名人倡導禮貌行為,待人接物,必具禮貌態(tài)度,用禮貌語言,采取禮貌行為。
1.6勤儉原則
勤儉節(jié)約是中華民族的美德。名人網(wǎng)絡人應尊重人的智慧、愛惜財物、決不浪費。一點一滴的財力、物力、人力的浪費和損害公私財物都是可恥的行為。
1.7環(huán)境原則
名人網(wǎng)絡是每一位員工共有的事業(yè)空間,任何個人偏好或行為均不得影響他人的工作狀態(tài)、創(chuàng)作氣氛及身心健康,不得有損公共環(huán)境。工作時間聊天睡覺,室內(nèi)吸煙,桌面亂扔亂放雜物等行為一律禁止。
1. 8事業(yè)原則
名人網(wǎng)絡人將互聯(lián)網(wǎng)業(yè)看作是一種事業(yè),而不僅僅是當作一種職業(yè)。名人網(wǎng)絡人必須努力學習、相互吸取、取長補短、積極進取、不斷提升,逐步提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。
二. 聘用規(guī)定
2.1按本員工手冊中的條款和條件,公司聘用員工,員工接受聘用。
2.2受聘者必須如實填寫“員工登記表”的每一項內(nèi)容(女員工須將個人的婚姻狀況、生育計劃如實反映,作為公司聘用安排的參考)并貼上照片,入職時連同身份證、學歷、有關職稱等復印件(交驗原件)及履歷交行政人事部處理存檔。
2.3員工受聘期間,分別按試用期和聘用合同規(guī)定領取薪金。
2.4員工應把全部工作時間和精力完全投入并努力履行其職責。
2.5公司根據(jù)需要分配各員工的工作并保留隨時調(diào)整的權(quán)利。
三. 入職規(guī)定
3.1培訓
3.1.1新員工入職時由行政人事部安排新員工入職培訓,行政人事部負責公司架構(gòu)、制度、守則及一般工作程序的講解培訓;運營部負責公司運作流程的講解培訓。
3.1.2部門經(jīng)理(或主管總監(jiān))負責部門的工作程序、作業(yè)操作規(guī)范及其職位描述的培訓。
3.1.3公司負責為員工提供適當?shù)脑诼殞I(yè)技能培訓。
3.2試用轉(zhuǎn)正
3.2.1所有新員工,試用期最多為三個月,具體由公司視其工作表現(xiàn)或其實際需要而定。
3.2.2試用期滿考核
3.2.2.1試用期結(jié)束時,試用期新員工按照公司規(guī)定的試用期考核辦法辦理考核手續(xù),如果公司認為試用人員合格,則通知試用人員轉(zhuǎn)為正式員工,雙方簽訂正式聘用合同,合同期由入職本公司之日起計。
3.2.2.2試用期滿考核辦理程序:試用新員工提出試用期滿考核申請,經(jīng)總監(jiān)同意簽批后→去行政人事部領取試用期考核表并認真填寫→交行政人事部安排考核面試→總監(jiān)簽署考核意見→總經(jīng)理審批→行政人事部行文書面通知結(jié)果。
3.2.3如果試用人員在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件,公司須在三個月內(nèi)通知試用人員不被聘用及其理由。
四. 工資報酬
4.1工資
4.1.1公司將按雙方簽訂的聘用合同規(guī)定支付給員工月薪。
4.1.2員工工資按月支付,發(fā)薪日為下月10日。
4.2加班
4.2.1公司有權(quán)要求員工加班工作,實際加班工時作為當月的工作業(yè)績和季度團隊獎歷分配的依據(jù)之一。
4.2.2員工加班超過晚上10∶00時,可另報銷回家單程的士車費,但不能與其他因公市內(nèi)交通費填在同一張報銷單上。
辦理程序:填寫報銷單→部門總監(jiān)簽字→行政人事部經(jīng)理審核→財務部會計簽字→總經(jīng)理簽字→出納處報銷。
4.2.3專業(yè)部門員工加班,由品牌部統(tǒng)一填寫“加班單”,并報行政人事部備案。員工加班時間超過晚上8點以后,每超過一小時,第二天上班時間可延后一小時,凌晨二點以后,可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作,寫出說明貼于公司告示牌上,以便查找資料和安排后序工作。
4.3雙薪
4.3.1作為獎勵,在本公司工作一年以上的員工年終可享受雙薪。
4.3.2工齡六個月以上的員工,即當年6月31日以前(包括6月31日)入職且當年12月31日在崗上班的員工,不足12個月者,則年終雙薪按實際工作期限折算。
4.3.3在本公司工齡六個月以下的員工,即當年6月31日以后入職的員工,不享受當年雙薪。
4.3.4雙薪按員工年終當月的基本薪金計算,并以公歷年度為準,只計當年。
4.4所得稅
4.4.1員工領取工資和獎金、各種補貼等其它報酬,有義務向國家繳納個人所得稅。公司按照國家稅法規(guī)定,代稅務部門每月從個人薪金中,扣除該員工的個人所得稅款,由公司每月統(tǒng)一向稅務局繳納。
4.5升職、加薪或降職
3.5.1在公司業(yè)務發(fā)展需要的情況下,將從內(nèi)部提升任何適合的人員至更重要的崗位。在考慮提升候選人時,主要考慮員工的敬業(yè)精神、專業(yè)能力、工作成績、團隊精神、行為操守、文化修養(yǎng)等。
4.5.2凡在本公司連續(xù)工齡滿一年的員工,根據(jù)敬業(yè)精神、工作責任心、工作能力、團隊精神、工作成績,公司考評和考核面試后,視其情況可以升職者升職,不能升職者可以增加基本工資5-10%;或者降薪、降職。
3.5.3公司將定期對各職位員工進行職位考核,凡因敬業(yè)精神、專業(yè)能力不勝任或工作態(tài)度欠佳而不適應工作需要者,公司將進行適當調(diào)整以至降職使用。
4.6 團隊獎勵:
4.6.1 公司內(nèi)組建幾個二級團隊,公司對二級團隊按季度實行與毛收入掛鉤的獎勵辦法。具體辦法按公司當時的有關文件規(guī)定執(zhí)行。
4.6.2二級團隊內(nèi)部員工的季度獎金分配,按照員工的敬業(yè)精神、團隊精神、工作能力、工作業(yè)績進行分配。
4.6.3員工的試用期無獎金,不參加團隊獎歷的分配,試用期滿轉(zhuǎn)正以后期間,可以參加團隊獎勵的分配。
4.6.4季度末以前離職的員工,不再參加當季度團隊獎勵的分配。
五. 工作時間及法定假期
5.1工作時間
5.1.1公司現(xiàn)行工作時間周工作制,每周工作六天,從周一至周六。
5.1.2工作日的上班時間為:8∶30-12∶00,14∶30-18∶00。(冬季與夏季之間工時相差不超過半個小時)
5.2法定假日
5.2.1按國家的統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。當前執(zhí)行1999年9月18日國務院修定的《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》第二條全體公民放假的節(jié)日:新年1天(1月1日);春節(jié),放假3天(農(nóng)歷正月初一、初二、初三);勞動節(jié),放假3天(5月1日、2日、3日);國慶節(jié),放假3天(10月1日、2日、3日)。以上法定假日為有薪假期。
5.3其他假期
5.3.1員工有權(quán)請病假、事假,請假手續(xù)參看本員工手冊第8.1.7、8.1.8條規(guī)定。
5.3.2婚假:有薪婚假期限根據(jù)政府當時規(guī)定執(zhí)行。員工請婚假必須向行政部出示其結(jié)婚證書。
5.3.3產(chǎn)假:產(chǎn)假期限根據(jù)政府當時規(guī)定執(zhí)行。員工在本公司工作兩年以上可享受帶薪產(chǎn)假(只享受基本工資);工齡兩年以下的,產(chǎn)假為無薪假期。產(chǎn)假期及以后該員工的崗位,由公司另行安排。
5.3.4喪假:員工直系親屬(指員工的父母、配偶、子女,除次以外均不屬直系親屬)死亡可享受有薪喪假。喪假期限根據(jù)政府當時規(guī)定執(zhí)行。
5.3.5以上5.3條的各種假期包括公休假日在內(nèi)。
六. 福利
6.1辦理調(diào)入徐州
6.1.1 在公司連續(xù)工作二年以上,各方面表現(xiàn)出色,并符合國家有關規(guī)定的員工,個人提出辦理調(diào)動的書面申請。
6.1.2經(jīng)公司審查屬實后,上報政府有關部門審批辦理調(diào)動手續(xù)。
6.2旅游
6.2.1旅游:凡符合以下條件之一者,可享受公司提供一次海南旅游機會(全程五天,包簽證、住宿及來回交通費)。①主管或部門總監(jiān)助理以上,其它部門經(jīng)理以上職務:在本公司連續(xù)工作一年半以上;②主管或部門總監(jiān)助理以上、創(chuàng)作部指導助理以上,其它部門經(jīng)理以上職務:在公司連續(xù)工作兩年以上;③其它員工:在本公司連續(xù)工作三年以上。
6.2.2符合海南旅條件的員工由行政人事部負責安排,行政人事部與該員工部門總監(jiān)和該員工溝通后,協(xié)調(diào)好工作,妥善安排好出游時間,保證海南旅順利進行。只能出游海南,不能以其它形式替代。
6.3帶薪假期
6.3.1凡在本公司連續(xù)工作一年以上的員工(不分職務),從第二年起,可享受連續(xù)一周(包括公休假日在內(nèi))帶薪假期(簡稱年假)。休假安排必須遵守如下條款:
6.3.2休假時間的安排必須以服從工作需要為原則。
6.3.3休假要在自身崗位工作安排妥善的前提下,提前半個月向公司申請,并經(jīng)總經(jīng)理批準。
6.3.4年假一般應安排在公司春節(jié)前后放長假期間一次使用。
6.3.5當年已參加公司安排海南游的,不得重復享受帶薪假期。
6.3.6假期不能跨年度累積,當年因工作需要不能休假的,按日基本工資計算補發(fā)工資。
6.4醫(yī)療保險
6.4.1員工(不分職務)在試用期滿轉(zhuǎn)正后,均享受本公司提供參加徐州市基本醫(yī)療保險福利。參保辦法現(xiàn)按深府[1996]122號《徐州市基本醫(yī)療保險暫行規(guī)定》執(zhí)行。(行政人事部備查)。如政府有調(diào)整,按調(diào)整的新辦法執(zhí)行。
6.4.2員工轉(zhuǎn)正后,由公司統(tǒng)一為員工繳交基本醫(yī)療保險費。員工繳費月工資最高限額4500元。
6.4.3具有徐州市常住戶口的員工的綜合醫(yī)療保險費,按其月工資額的7%由公司承擔繳交,員工個人承擔繳交2%,總共9%。個人繳交部份在工資內(nèi)扣除,由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會醫(yī)療保險局。
6.4.4具有徐州市暫住戶口的員工住院醫(yī)療保險費由公司按其月工資額的2%繳交,個人不負擔。
6.5基本養(yǎng)老保險
6.5.1員工在試用期滿轉(zhuǎn)正后,均享受本公司提供參加徐州市基本養(yǎng)老保險福利。參保辦法現(xiàn)按徐府(1996)123號《徐州市基本養(yǎng)老保險暫行規(guī)定》執(zhí)行。(《規(guī)定》在行政人事部查)。
6.5.2員工轉(zhuǎn)正后,由公司統(tǒng)一為員工繳交基本養(yǎng)老保險費。員工繳費月工資最限額4500元。
6.5.3持有徐州市常住戶口的員工的基本養(yǎng)老保險費,按其月工資額的14%由公司承擔繳納;員工個人承擔繳交月工資額的5%,共計19%。個人繳交部分在工資內(nèi)扣除,由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會保險局。
6.5.4持有徐州市暫住戶口的員工基本養(yǎng)老保險費,按其月工資額的7%由公司承擔繳納;員工個人承擔繳交月工資額的3%,共計19%。個人繳交部分在工資內(nèi)扣除,由公司統(tǒng)一繳交徐州市社會保險局。
6.6午餐補貼
6.6.1員工在本公司任職期間,分月按實際上班工作日期發(fā)放中餐補貼。
6.6.2每位員工在徐州上班的每個工作日午餐補貼標準為人民幣4元。
6.7晚餐補貼
6.7.1員工因工作需要晚上加班,加班時間超過下8時以后,每次晚餐補貼人民幣10元。
6.7.2專業(yè)部門員工晚餐補貼根據(jù)品牌部填寫的加班和行政部實際考勤都同時具備的情況單按月發(fā)放,行政、財務部門員工晚餐補貼根據(jù)主管副總經(jīng)理簽字的加班單按月發(fā)放。
6.8住房補貼
6.8.1員工試用期滿轉(zhuǎn)正后,均享受住房補貼。
6.8.2住房補貼標準如下:
主管或部門總監(jiān)助理以上、其他部門經(jīng)理以上:人民幣200元/月
員工:人民幣100元/月
6.9辦理暫住證
6.9.1 凡徐州市以外戶口的員工,由公司統(tǒng)一辦理暫住證.
6.9.2員工在本公司連續(xù)工作滿半年以上,再次辦理暫住證的費用由公司承擔。在本公司連續(xù)工齡不滿半年的員工,需由公司辦理暫住證費用自理。
七. 合同解除
7.1合同解除程序(公司稱甲方,員工稱乙方)
7.1.1甲方辭退乙方,須由乙方所在部門的主管總監(jiān)填寫辭退審批表交總經(jīng)理簽字,然后由該部門主管總監(jiān)會同行政部、財務部與乙方辦理離職前的交接手續(xù),行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表,向乙方開出解除聘用合同通知書,乙方在通知書上簽名后方可領回本月工資。
7.1.2乙方辭職,須填寫辭職審批表,向本部主管總監(jiān)提出本人簽名的書面申請,由本部主管總監(jiān)簽意見轉(zhuǎn)交總經(jīng)理審批簽字,然后在甲乙雙方商定的期限內(nèi),由該部門主管總監(jiān)安排乙方與有關人員進行工作交接,交接清楚總監(jiān)簽字后,乙方向行政部、財務部交還財物,最后行政部經(jīng)理根據(jù)簽名齊全的審批表,再向乙方開出解除聘用合同通知書,乙方在通知書上簽名后方可領回本月工資。
7.2有下列情況之一,甲方可以隨時解除勞動合同:
7.2.1在試用期被證明不符合錄用條件的;
7.2.2嚴重違反勞動紀律或公司規(guī)章制度,影響工作、生產(chǎn)的;
7.2.3嚴重失職、營私舞弊,泄露公司商業(yè)機密,對公司利益造成重大損害的;
7.2.4被依法追究刑事責任的;
7.2.5不服從工作安排的。
7.3有下列情況之一,甲方可以解除勞動合同,但應提前十日以書面通知乙方。
7.3.1乙方不能勝任工作。經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;
7.3.2勞動合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
7.4乙方解除勞動合同,應提前三十日以書面通知甲方。
7.5在下列情況下,乙方可以隨時解除合同。
7.5.1試用期內(nèi),但工作不滿15個工作日者不予結(jié)算工資;
7.5.2甲方違反國家有關法律、法規(guī),侵犯乙方合法權(quán)益。
7.6經(jīng)濟賠償、補償
7.6.1按照7.3、7.5解除勞動合同,甲方按照乙方在本公司的連續(xù)工作年限計算經(jīng)濟補償發(fā)放給乙方:每滿一年,發(fā)給員工一個月的基本工資;滿半年不滿一年的,按一年計發(fā);不滿半年的發(fā)該員工半個月的基本工資。
7.6.2乙方違反本手冊規(guī)定,擅自離職造成甲方損失的,必須賠償損失。
八.工作紀律
8.1考勤管理規(guī)范
8.1.1員工每日到公司上班必須先親自打卡報到,下班時打好卡方可離開。
8.1.2員工須自覺遵守打卡考勤規(guī)定,嚴禁委托他人打卡。
8.1.3.1.凡屬昨天下班未打卡的員工,行政人事部將用專冊登記并通知該員工處理下班未打卡的原因,由該員工送其總監(jiān)簽字證明。如該員工在一個工作日內(nèi)未處理昨日下班未打卡的問題,將對該員工的下班未打卡作為漏打卡處罰處理。
8.1.4加班:員工因工作需要加班,必須填寫“加班單”,由部門總監(jiān)簽字。員工加班時間超過晚上8點以后,每超過一小時,第二天上班時間可延后一小時,凌晨二點以后,可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作,寫出說明貼于公司告示牌上,以便查找資料和安排后序工作。
8.1.5外出:員工因公外出,須直接向主管領導報告,并在公告欄上填寫去向表。員工上班后中途因私有急事外出,須向部門主管總監(jiān)報告去向,經(jīng)批準,交待手頭工作,并向行政部遞交簽批后的請假手續(xù)。方可外出,否則作曠工處理。主管總監(jiān)以上職務因私事外出,須向總經(jīng)理報告去向,經(jīng)批準后辦理請假手續(xù)。
8.1.6.病假:員工請病假,須在當日一上班即向部門總監(jiān)請假,同時通知公司行政部,事后向行政部補交區(qū)級以上醫(yī)院證明和病歷,登記考勤。員工可享受每月2天的帶薪病假(以月為準)。請病假不能提交區(qū)以上醫(yī)院證明和病歷的,按事假處理。若員工連續(xù)病假超過30天,公司將不再保留其任職崗位之工作,該員工將被視為自動辭職。
8.1.7.員工請事假,須提前一天填寫請假申請單,經(jīng)部門主管總監(jiān)簽字同意,交待清楚手頭工作,可請事假兩天。兩天以上一十五天以內(nèi)需經(jīng)總經(jīng)理書面批準。一十五天以上事假,公司不予批準, 將被視為該員工自動辭職。員工應將經(jīng)批準簽字后的請假申請單交行政經(jīng)理登記考勤,方可離開。未取得上述批準而缺勤者,將被視為曠工。事假無薪。假期已滿,未按時上班的超假期按曠工處理。
8.1.9.連續(xù)曠工三天或一年內(nèi)累計曠工七天者,解除勞動合同。
8.2禮儀管理規(guī)范
8.2.1員工應著公司統(tǒng)一制作的工作服上班。員工上班時間佩帶公司胸牌。胸牌要佩帶在左胞上方位置。員工上班不得穿拖鞋、短褲。員工要愛護和妥善保管胸牌,丟失要賠償工本費10元/枝。佩帶胸牌由行政人事部負責檢查管理。行政人事部發(fā)現(xiàn)員工未佩帶胸牌第一次給予提醒警告并記錄在案,督促其立即佩帶。若不及時佩帶或第二次發(fā)現(xiàn)未佩帶胸牌,記錄在冊并由該員工簽字,紀錄在員工的日??己顺煽冎小?/p>
8.2.2員工工作服由公司統(tǒng)一制作,按成本價在員工工資中分二月扣出。凡在公司連續(xù)工齡滿半年以上的退給工作服一半的價款,連續(xù)工齡滿一年的再退給其工作服另一半的價款。連續(xù)工齡不滿半年解除合同者不退工作服價款。
8.2.3個人儀表端莊。男性需儀容整潔及注意個人衛(wèi)生;女性要求化淡妝,服裝儀容大方得體。
8.2.4個人電話禮儀
8.2.4.1電話鈴響應立即接聽,以不超過三聲為原則。
8.2.4.2拿起話筒應先講“你好,名人網(wǎng)絡”再報自己姓名。
8.2.4.4講電話時,聲音應溫和清晰,切勿嬉戲及高聲談笑。
8.2.4.4打電話前,應先整理談話內(nèi)容,接聽電話時,應記錄來電重點及覆誦,力求事半功倍,減少電話占用時間(注意長話短說,節(jié)約開支)。
8.2.4.5當撥錯電話時,勿馬上將電話掛掉,應向?qū)Ψ秸f聲“對不起”后,再掛掉電話重撥。
8.2.4.6通話結(jié)束時,應等對方掛完電話后,再輕輕放下聽筒。
8.2.5代接電話禮儀
8.2.5.1部門同事不在而其電話鈴響時,應立即代為接聽,并留下對方的姓名電話號碼及留言,待其本人回來時,如實轉(zhuǎn)達。
8.2.5.2凡接到非自己承辦事務的電話時,必須在辨別其性質(zhì)后,婉轉(zhuǎn)告訴對方,并立即將電話轉(zhuǎn)接至承辦部門或人員,同時向承辦人說明事由后,方可放下聽筒。
8.2.5.3當有事外出或離開位子時,須先告知同事,如有來電或訪客時,代為留言或處理。
8.3環(huán)境管理規(guī)范
8.3.1員工應自覺將各自位置衛(wèi)生搞好。
8.3.2員工須自備茶杯,不準使用公司一次性茶杯,節(jié)約開支。
8.3.3員工不得在辦公范圍內(nèi)抽煙,需抽煙請到消防樓梯間。
8.3.4不得在墻壁及屏風圍板上張貼紙張。
8.3.5不得在公司公眾環(huán)境亂丟雜物。
8.3.6員工餐后一次性飯盒請自覺放在樓梯間垃圾回收桶內(nèi)。
8.4秩序管理規(guī)范
8.4.1接待外單位人員應在公司接待室或會議室,洽談室內(nèi)接待。非工作需要不得隨意讓外來人員進入工作場地。
8.4.2員工工作時間接聽私人電話應盡量簡短,小聲,以免影響業(yè)務電話的正常流通和工作環(huán)境的安靜。
8.4.3員工使用公司公用設施或服務(如長途電話、傳真、會客室、會議室、圖書資料、打字、手提電腦、投影儀、數(shù)碼像機、攝像機等),應遵守行政部門規(guī)定,使用前辦理申請手續(xù),使用后及時清理或歸還。
8.4.4員工因公接待使用會議室、會客室、洽談室后,使用人員應立即清理室內(nèi)衛(wèi)生,保持室內(nèi)整潔,以便接待其他客戶使用。
8.4.5養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣,員工下班時應關閉自己已不使用的電腦、電源;最后離開公司的員工,應檢查電腦、電燈、空調(diào)排風扇等是否關閉,鎖好大門方可離開。
8.4.6員工需用辦公用品,統(tǒng)一到行政部按規(guī)定登記領用,注意愛惜節(jié)約,不得損毀和浪費。
8.5行為規(guī)范
8.5.1員工要自覺遵守中華人民共和國法律、法規(guī)和本公司的規(guī)章制度,作奉公守法的公民。
8.5.2工作時間內(nèi)員工不得在辦公范圍內(nèi)喧鬧、聊天。不得無故串崗。
8.5.3工作時間員工不得睡覺、吃東西。不得打牌、不得用公司的電腦打游戲、觀看業(yè)務資料以外的其它影喋。
8.5.4員工講話要使用禮貌用語,對內(nèi)、外均不得講粗話,使用污蔑性字眼。
8.5.5員工不得在公司處理私人事務,不得利用公司文具、通訊、電腦等設施和用品謀取個人便利。
8.5.6員工不得利用工作之便貪污或收受回傭。
8.5.7員工受聘期間,不得在外兼職或炒單。
8.5.8員工不得對外口頭泄露公司內(nèi)部情況、經(jīng)營機密或未經(jīng)許可向外單位人員提供本公司業(yè)務資料及電腦軟件。
8.5.9員工薪酬保密,員工個人不得向他人通報收入情況,公司只接受個人本身薪酬之查詢。
8.6安全管理規(guī)范
8.6.1公司全體員工都要樹立安全防范意識,做好安全防范工作是每員工應盡的責任和義務,在公司內(nèi)共同創(chuàng)造出一個安全,祥和安定的工作環(huán)境。
8.6.2防盜、防竊
8.6.2.1外來人員的管理。來訪的客戶,行政人事部和有關業(yè)務部人員要及時作好接待工作,及時作出妥善的安排。各類維修服務的人員進入公司,行政部要安排佩帶公司統(tǒng)一的標識牌。員工私人的客人來訪,請在接待處或會議室接待。
8.6.2.2 謝絕推銷人員和送餐人員進入公司工作場地,行政部要把好入口關,其余員工也要及時協(xié)助制止推銷人員和送餐人員 進入公司工作場地。
8.6.2.3中午午休時間,行政人事部要安排好前臺值班人員,做好防范工作,認真執(zhí)行好以上同點規(guī)定。
8.6.2.4下午下班以后,因工作需要加班的員工,要關好公司的大門,進出使用按鍵鎖。完工離開公司時,關閉所有電腦電源和電燈及其他電器電源,鎖好大門,方可離開,以防偷盜事件發(fā)生。
8.6.2.5員工要保管好公司財物和私人的用品。手機要隨身帶,不要亂丟亂放,貴重物品要鎖好,以防丟失。
8.6.3消防管理
8.6.3.1公司按規(guī)定統(tǒng)一配置一定數(shù)量滅火器。由行政人事部按公司區(qū)域分配到各部門負責管理。行政人事部每月負責檢查一次滅火器的管理情況。公司員工都應學會滅火器的使用辦法。
8.6.3.2員工在公司辦公范圍內(nèi)不能吸煙。如因接待客戶需要,在會議室吸煙,煙灰和煙頭應丟煙灰缸內(nèi),并用水熄滅。
8.7保密制度
8.7.1 定義
8.7.1.1公司秘密是指一切關系公司安全和利益,在一定時間內(nèi)限一定范圍的人員知悉的事項。
8.7.1.2所有公司職員都有義務和責任保守公司秘密。
8.7.2公司秘密的范圍
8.7.2.1公司經(jīng)營、發(fā)展戰(zhàn)略中的秘密事項。
8.7.2.2公司就經(jīng)營發(fā)展作出的重大決策中的秘密義務的事項。
8.7.2.3公司對外活動中的秘密事項以及對外承擔保密義務的事項。
8.7.2.4維護公司安全和侵犯公司利益的經(jīng)濟犯罪中的秘密事項。
8.7.2.5其他公司秘密(如高級領導的合同等。
8.7.3 密級分類
8.7.3.1 絕密:本公司生存、經(jīng)營、人事有重大利益關系的情況,主要包括:
8.7.3.1.1公司股份構(gòu)成、策劃方案、成本、利潤率、投資情況及其載體、來源及價格。
8.7.3.1.2總體發(fā)展戰(zhàn)略、營銷策略、商務談判內(nèi)容及材料,正式合同和協(xié)議書。
8.7.3.1.3公司其他重大決策。
8.7.3.2 機密:與本公司生存、經(jīng)營、人事有重要利益關系的事項。主要包括:
8.7.3.2.1尚未確定的公司重要人事調(diào)整及安排情況。
8.7.3.2.2公司與外部高層人士、同業(yè)人員來往情況及其載體。
8.7.3.2.3公司薪金制度,財務專用印簽、密碼、月、季年度銷售利潤情況及其載體,微機開啟密碼、軟盤內(nèi)容及存放位置。
8.7.3.2.4公司重要領導住所、及電話號碼。
8.7.3.2.5獲得競爭對方情況的方法、渠道及公司相應對策。
8.7.3.3 秘密:與本公司生存、經(jīng)營、人事有較大利益關系的情況。
8.7.3.3.1客戶層次調(diào)查情況,市場潛力調(diào)查預測情況及其載體。
8.7.3.1.2廣告企劃方案,營銷企劃方案。
8.7.3.1.3廣告年度、季度提資情況、廣告內(nèi)涵、刊、布形式及地域。
8.7.4 各密級內(nèi)容知曉范圍
8.7.4.1絕密級 董事會成員、監(jiān)事會成員與絕密內(nèi)容有直接關系的工作人員。
8.7.4.2機密級 公司主管(經(jīng)理)以上干部,與機密內(nèi)容有直接關系的工作人員。
8.7.4.3秘密級 公司部門負責人以上干部,與秘密內(nèi)容直接關系的工作人員。
8.7.5 保密措施
8.7.5.1保密工作在董事會直接領導下,由董事長(辦)實施,制定相應制度、規(guī)定、
對保密以下進行檢查、督導、具體核實。
8.7.5.2公司員工必須有保密意識,做到不該看的不看,不該問的不問,不該說的不說。
8.7.5.3嚴禁在公司電話、傳真機上交談,傳遞保密事項。
8.7.5.4保密事項之載體要由專人保管,不得讓無關人員查閱,不得交由他人代管。
8.7.5.5涉及保密內(nèi)容材料的發(fā)放,必須經(jīng)主管領導批準簽字,且限在保密員之間進行,并將發(fā)放情況詳細登記。
8.7.5.6借閱保密事項載體必須經(jīng)借閱方,提供領導簽字批準,保密員登記,借閱人員不得摘抄、復印,向無關人員透露,確需摘抄、復印時,要經(jīng)提供方領導簽字。
8.7.5.7保密事項內(nèi)容,不得在辦公室內(nèi)懸掛張貼。
8.7.6 獎罰
8.7.6.1公司所有員工有權(quán)對違反保密制度的行為予以抵制、舉報。
8.7.6.2公司所有員工不得對上述抵制、舉報行為進行打擊、報復、刁難。
8.7.6.3公司對上述抵制舉報行為將視情況予以表彰,獎勵,獎勵為物質(zhì)獎勵、精神獎勵、申請有關部門處理。
九.財務管理
9.1借支規(guī)定
9.1.1因工作需要借支須填寫借支單,經(jīng)主管總監(jiān)簽字,總經(jīng)理簽批后方可借支。
9.1.2公司不批準私人借支。
9.1.3借支時間一般不得超過7天,特殊情況應事先說明。
9.2報銷規(guī)定
9.2.1一般報銷規(guī)定:
9.2.1.1各類報銷單均須在取得正式發(fā)票的前提下,由經(jīng)手人填寫清楚用途,并有經(jīng)手人和部門總監(jiān)的簽名,送至財務部審核簽名后,方能送至總經(jīng)理室簽批。有正式發(fā)票、經(jīng)手人、管總監(jiān)、財務部、總經(jīng)理簽名并寫清用途的報銷單方可報銷。
9.2.1.2 報銷時間不得超過賬目發(fā)生后的八天,特殊情況須作說明。
9.2.1.3總經(jīng)理簽批報銷單時間為每周三、五下午5:00-6:00,財務報銷時間為每天下午4:00-6:00
9.2.2 購買設備、物品的報銷:
9.2.2.1技術(shù)部設計資料圖書、光盤的購買計劃按公司的月控制額執(zhí)行,其他設備物品的購買要事先申報公司購置計劃。
9.2.2.2各部門需購買設備物品,經(jīng)辦人須事先填寫購買申請單,經(jīng)主管總監(jiān)簽名,總經(jīng)理審批后方可借支購買。報賬時須提供申請單作為依據(jù),按9.2.1程序辦理報賬。
9.2.3 交通費報銷:
外出工作車費報銷以專線公車票價為標準,因特殊情況需乘坐的士的,事先應填寫《乘坐的士申請表》,經(jīng)主管總監(jiān)和總經(jīng)理批準后方可報銷。
9.2.4 應酬報銷:
9.2.4.1 因業(yè)務需要請客應酬,各部門或個人須事先填寫應酬費申請單,并請示總經(jīng)理批準,作為報銷單據(jù)。
9.2.4.2 請客應酬的基本開支標準和參加陪客人員的控制:外地客戶來深需請客應酬的,由總經(jīng)理帶隊三人以上,有公司由總經(jīng)理或總監(jiān)總共不超過5人作陪,人均開銷標準控制在100元以內(nèi)??偨?jīng)理職務以下人員帶隊三人以上的客人由本公司總監(jiān)帶2人參加作陪,人均開銷控制在80元以內(nèi)。外地客人三人以下由總監(jiān)按排2人作陪,人均開銷在控制在80元以內(nèi)。
9.2.4.3本地客戶來公司一般安排工作餐,工作費用人均控制在10元。品牌部負責安排好,填寫報銷單,總監(jiān)簽字,總經(jīng)理批準報銷。
9.3媒介購買支款規(guī)定
9.3.1媒介部根據(jù)品牌部AE下達的媒介購買任務單,由AE提供的公司與客戶簽定的合同或確認書復印件,經(jīng)財務確認已收到客戶廣告款后,填寫媒介購買確認書,經(jīng)AE、媒介執(zhí)行、客戶總監(jiān)簽字,媒介員填寫好支票領用單,將以上資料一并報送總經(jīng)理簽字批準。
9.3.2財務部根據(jù)總經(jīng)理簽批的支票領用單及其附件,審核其價格無誤,審批程序符合規(guī)定時,方可開出支票。
9.3.3媒介部持支票購買媒體后,要取得媒體的正式發(fā)票,于當日內(nèi)送交財務部查收。
9.4出差規(guī)定
9.4.1本規(guī)定適合員工因公遠程出差使用。遠程出差指超出深圳市范圍以外,且當日不能返回。
9.4.2出差人員的交通費標準:員工因公遠程出差,原則上交通工具為長途汽車及火車硬臥、輪船二等倉位以下。如因工作需要乘坐飛機的,須事先向主管總監(jiān)申請,并經(jīng)總經(jīng)理批準后方可實施。
9.4.3出差人員的住宿標準:
9.4.3.1國外出差住宿標準另行規(guī)定。
9.4.3.2在一般情況下,選擇三星級及三星以下賓館。
9.4.3.3同性別二人以上一起出差,應合住房間,住宿費標準為上述一人費用增加30%。
9.4.3.4住宿費憑發(fā)票報銷,超出本職位標準部分自理。
9.4.3.5表中直轄市是指北京、上海、天津、重慶,經(jīng)濟特區(qū)是指深圳、珠海。
9.4.3.6省會是指各省自治區(qū)首府城市,沿海城市是指大連、咸臨、秦皇島、煙臺、連云港、青島、溫州、泉州、北海、湛江。
9.4.4出差人員的餐費標準:
9.4.4.1出差到各地,在公司或接待方提供午餐和晚餐的情況下,應主動扣除餐貼。
9.4.4.2在外地一固定地方連續(xù)出差超過15天以上者,不分職務每天餐費補貼30元。
9.4.4.3餐費補貼由本人填寫支付證明單,按財務規(guī)定程序批準后報銷。
十.獎罰規(guī)定
10.1員工工作效率、工作態(tài)度、工作質(zhì)量等表現(xiàn)突出,可獲榮譽和物質(zhì)獎勵。
10.1.1對公司管理及業(yè)務運作有合理化建議,并經(jīng)實施有顯著成功。
10.1.2工作投入,在本職崗位上有出色表現(xiàn)。
10.1.3愛護公司,為公司開源節(jié)流作出顯著貢獻。
10.1.4工作細致,發(fā)現(xiàn)自身崗位以外的差錯,及時采取措施,防止事故的發(fā)生。
10.2員工工作表現(xiàn)和行為不能達到公司要求,將受到處分和罰款。
10.2.1違反本員工手冊的管理規(guī)定,被處以黃牌警告者。(三次蘭牌警告,記黃牌警告一次,黃牌警告一次者給予口頭嚴重警告處分,累積兩次者取消本年度的升職機會,三次以上者給予辭退。)
10.2.2違反操作規(guī)程,責任心差造成不良后果。
10.2.3不聽從主管領導的工作安排。
10.2.4業(yè)務學習不認真,本職工作不努力。
十一. 解釋權(quán)
本手冊自20xx年5月1日起執(zhí)行。
本手冊解釋權(quán)歸行政人事部。
企業(yè)規(guī)章制度規(guī)定材料二
1.、忠于職守,尊重領導、服從工作安排,不得有陽奉陰違或敷衍搪塞的行為。
2.、愛護集體、關心集體,講求職業(yè)道德。上班時間不得做與工作無關的事及處理私人事務,不得從事第二職業(yè)。
3.、廉潔奉公、嚴于律己,不得假借職權(quán)貪污舞弊或以公司名義在外招搖撞騙、索賄受賄等。
4.、不得攜帶違禁品、危險品或無關的物品及人員進入辦公場所,注意防火、防毒、防盜。
5.、經(jīng)手公司財產(chǎn)(包括貨款)必須按規(guī)定上交公司,不得私留挪用,經(jīng)手的財務單據(jù)憑證須真實、準確,不得偽造、篡改。
6.、嚴格保守公司商業(yè)秘密,不得將公司有關財務經(jīng)營狀況、技術(shù)資料、經(jīng)營銷售、客戶資料、公司機構(gòu)等,在未經(jīng)批準的情況下向外傳播、提供或交給無關人員,違者公司有權(quán)追究法律責任。
7.、嚴格執(zhí)行個人薪資保密工作,員工之間不得相互打聽詢問,對工資計算或發(fā)放如有異議,可直接向財務查詢。
8.、不得超越職權(quán)向客戶做業(yè)務上和利益上的承諾,包括獎勵、補貼、損耗等。
9.、服務要細心、周到,對客戶的合理要求要盡力滿足,對不能滿足的要作出解釋;耐心傾聽客戶投訴,找出事情發(fā)生的原委,并迅速解決或向主管提出建議。
10、在公司內(nèi)不得吵鬧、斗毆、聊天閑談或搬弄是非影響團結(jié)或擾亂工作秩序;任何個人利益都必須服從公司集體利益,將個人努力融入集體奮斗中;不言有損公司聲譽之語,不做有損公司利益之事。
公司文化
一、從整體上塑造公司形象
1.公司鼓勵員工發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,能適應市場競爭的形勢,銳意革新,敢于在強手如林的同行中創(chuàng)出一流的水平。
2.公司鼓勵員工有積極進取的價值觀和人生觀,關心社會問題,關心公益事業(yè)。在公司和住所都要處理好與社區(qū)的關系,爭創(chuàng)最佳的社會形象。
3.公司參與社會的公平競爭,以合理的價格,周到的服務,服務于社會。
4.公司要求員工全力維護公司形象,愛護并宣揚公司名、公司徽標、公司商標、商品名、商品的包裝等。
二、從個體上塑造公司形象
作為公司朝氣激情的創(chuàng)業(yè)團隊中的一員,各位員工的儀表、儀容、談吐、舉止、行為,不再僅僅是個人文化素質(zhì)的直觀反映,更是公司形象的再現(xiàn)。公眾的親疏,客戶的取舍,將與每一位員工的個體形象息息相關。
1.、形象意識
公司要求員工必須具備強烈的形象意識,從基本做起,塑造良好個人形象。
2.、員工儀容儀表
員工衣著應當合乎企業(yè)形象及部門形象,原則上員工穿著及修飾應穩(wěn)重大方,整齊清爽,干凈利落。
3、社交、談吐
(1)在交談中善于傾聽,不隨便打斷他人談話,不魯莽提問,不問及他人隱私,不要言語糾纏不清或語帶諷刺,更勿出言不遜,惡語傷人。
(2)與客戶交談誠懇、熱情、不卑不亢,語言流利、準確。業(yè)務之外,注意話題健康、客觀。采用迎送禮節(jié),主動端茶送水。
(3)與同行交談,注意措辭分寸,謙虛謹慎,維護公司形象,不互相傾軋,客觀正派,不涉及同行機密。
4、舉止、行為
(1)遵守考勤制度,準時上、下班,不遲到、早退。病假、事假需及時申請或通知部門主管,填報請假單。
(2)辦公室內(nèi)禁止吸煙,保持良好的精神狀態(tài),精力飽滿,樂觀進取。
(3)對待上司要尊重,對待同事要熱情,處理工作保持頭腦冷靜,提倡微笑待人,微笑服務。
(4)開誠布公,坦誠待人,平等尊重,團結(jié)協(xié)作,不將個人喜好帶進工作中,不拉幫結(jié)派,黨同伐異。
(5)熱情接待每一位來賓,不以貌取人,不盛氣凌人,與客人約見要準時,如另有客人來訪需等待時,應主動端茶道歉。
(6)保持良好坐姿、行姿,切勿高聲呼叫他人。
(7)出入會議室或上司辦公室,主動敲門示意。
人事管理
一、人員招聘
1、人員任用流程
根據(jù)公司發(fā)展狀況,結(jié)合各部門業(yè)務量及人才需求,由部門負責人填寫用人申請,交公司總經(jīng)理簽字同意后,由行政后勤部聯(lián)系招聘事宜。應聘人員在通過部門負責人的初試與考核后,經(jīng)總經(jīng)理復試,確認錄用人選。
2、新進員工報到時應提交資料
(1) 人事資料登記表及最近半身脫帽二寸照片二張;
(2) 最高學歷原件及復印件;
(3) 居民身份證及本人所在地戶口復印件;
(4) 其它能證明本人經(jīng)歷和成績的證件;
(5) 部分職位需提供擔保書;
(6) 人事部門要求的其它資料。
以上資料請在5個工作日內(nèi)交人事部門。
3、試用期
所有應聘人員除總經(jīng)理特批可免予試用或縮短試用期外,一般都必須經(jīng)過三個月的試用期。期滿合格者,經(jīng)部門負責人考評后報總經(jīng)理批準,聘為正式員工。試用期內(nèi)品行和能力、工作表現(xiàn)欠佳不適合工作者,可隨時停止聘用。如有必要,經(jīng)部門負責人同意,可延長試用期,否則通知辦理離職手續(xù)。對于不予聘用者,不發(fā)任何補償費,試用人員不得提出任何異議。
4、正式錄用
試用期滿前,部門負責人要按員工表現(xiàn)做出評核,經(jīng)總經(jīng)理簽署,報人事后勤部正式錄用,轉(zhuǎn)為正式員工,簽訂聘用合同書。并根據(jù)其工作能力和崗位享受正式員工的各種待遇。
5. 聘用合同
合同期內(nèi),公司與員工都嚴格遵守合約。但下列情況將終止雇傭關系:
(1) 合同期滿,雙方不續(xù)訂勞動合同;
(2) 雙方協(xié)商一致,解除勞動合同;
(3) 不可抗力等原因,公司無法正常進行經(jīng)營活動;
(4) 合同期內(nèi),員工不適合該崗位工作;
(5) 合同期內(nèi),員工違反國家相關法律、法規(guī);
(6) 員工嚴重違反勞動紀律和單位規(guī)章管理制度,屢教不改;
(7) 員工擅自解除勞動合同;
(8) 貪污公款挪用公物者;
(9) 國家相關法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。
企業(yè)規(guī)章制度規(guī)定材料三
本公司現(xiàn)已按管的物業(yè)管理項目位于 . 某某大廈由東莞市某某承建開發(fā).大廈占地面積約平方米,總建筑面積約平方米,由三棟層塔樓組成.(略).
大廈內(nèi)配備設施齊全.區(qū)內(nèi)實行全智能的水,電,煤氣自動抄表系統(tǒng);大廈地下停車場共兩層,可同時供用停放小車及摩托車各二百多臺.大容量備用發(fā)電機組, 高低壓配送系統(tǒng),二次供水系統(tǒng),消防安全供水系統(tǒng)全部設置在地下停車場.每棟樓宇都配有三臺電梯供用戶上下;大廈內(nèi)各出入口都裝有全天候自動監(jiān)視系統(tǒng),各棟樓宇出入口都裝置智能化門禁系統(tǒng),業(yè)戶及公司人員進出都需使用專用IC智能卡開啟門禁系統(tǒng).加上保安人員的24小時巡視,三道安檢關以盡保業(yè)戶出入平安,家居幸福.
本公司特設xx小時服務熱線 ,以方便業(yè)戶隨時同物業(yè)管理公司聯(lián)絡與溝通.
第一章 總 則
本《》將提供有關本公司的規(guī)章制度及員工的行為規(guī)范與福利待遇,獎懲制度等內(nèi)容,以作為員工初入職時的培訓資料及入職后的日常工作中行為與紀律約束的準則.同時本《》中的所列內(nèi)容是本公司對員工進行有效管理的依據(jù),是員工工作,行為的準則,也是對員工正當權(quán)益的保證.
本公司對員工有聘用,處分,升職,調(diào)職及辭退等權(quán)力,并按"公平,公正,民主,擇優(yōu)淘劣"的用人原則和經(jīng)營狀況決定員工的工資及進行薪金調(diào)整.
每位入職員工應清楚明白本《》的內(nèi)容,充分了解本公司和員工各自的權(quán)力和責任,嚴格遵守勞動合同條款,公司規(guī)定和服務紀律條款,并簽字確認已細讀并愿遵守本《》所有內(nèi)容.
員工若有疑問,可向本公司行政部咨詢,本公司希望管理階層和員工彼此徹底了解,藉此令本公司上下之間關系和諧,工作愉快.
本《》將會根據(jù)本公司的實際情況不定期地進行適當?shù)男薷?修改內(nèi)容經(jīng)公示后將作為本《》的附件,全體員工需共同遵守.
本《》的最終解釋權(quán)屬某某物業(yè)管理有限公司.
2005年#月#日
第二章 員工守則
第一條 愛集體 和公司榮辱與共,關心公司的經(jīng)營管理和效率,學習經(jīng)濟及管理知識,提高工作能力,依法管理,多提合理化建議,牢固樹立'團隊,競創(chuàng),協(xié)作,責任'的企業(yè)精神.
第二條 聽指揮 服從公司安排,聽從領導指揮,全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領導交辦的一切任務.堅決支持,熱情幫助領導開展工作.
第三條 嚴紀律 不遲到,不早退,出滿勤干滿點.工作時間不串崗,不辦私事,不飲酒,不私拿或損壞公物,不做有損團結(jié)之事.
第四條 重儀表 上班時間著工服,配工牌,保持衣冠,頭發(fā)整潔,男員工不準留長發(fā),剃光頭,留胡須,女員工要淡妝上崗,打扮適度.
第五條 講禮貌 使用"您好","歡迎您","不客氣","對不起","謝謝","請稍等","請留步","請慢走"等禮貌用語,嚴禁以膚色,種族,信仰,服飾取人.與客人相遇,要主動相讓;與客人同行時,應禮讓客人先行.
第六條 講衛(wèi)生 勤剪指甲,注意衛(wèi)生,無汗味,異味.工作前不得飲酒,吃蒜,韭菜等異味食品,保持口腔衛(wèi)生.
第七條 講站姿
1,挺胸,收腹,沉肩;
2,雙腳略分開約十五公分;
3,雙臂自然下垂在身體兩側(cè)或背后時,左手放在右手手背上;
4,頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑.不得前仰后合或依靠他物,不得插袋,叉腰,抱肩,不得前后叉腿或單腿或單腿打點,不得東張西望,搖頭晃腦,不得站立聊天.
第八條 敬客戶
1. 會業(yè)戶時面帶微笑,談話時應站立端正,講究禮貌,用心聆聽,不搶話插話,爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,不大聲喧嘩.聽到意見,批評時不辯解,冷靜對待,及時上報;
2. 遇業(yè)戶詢問,做到有問必答,不能說"不""不知道""不會""不管""不明白""不行""不懂"等,不得以生硬,冷淡的態(tài)度待客;
3. 重業(yè)戶風俗習慣,不議論,指點,不譏笑有生理缺陷的客人,不嘻戲客人小孩,不收受禮品.電話鈴響立即接轉(zhuǎn),鈴響不得超過三聲;
4. 接電話時,要先說"您好!某某物業(yè)",然后細心聆聽,解釋,登記,聲調(diào)要溫和.
5. 在業(yè)戶面前不得化妝,修指甲,剔牙,挖耳朵,打飽嗝,伸懶腰,打響指,哼小調(diào)等行為.
第九條 守機密 不向業(yè)戶或外部人員談論本公司的一切秘密事務.不議論業(yè)戶長短.一切內(nèi)部文件,資料,報表,總結(jié)等,都應做到先收鎖再離人,保證桌上無泄密.
第十條 親廉潔 不以拉關系圖私利.不貪污不受賄,不挪用公款,不以權(quán)謀私.要勇于揭發(fā)問題,敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭,要打擊歪風,樹立正氣.
第十一條 勤節(jié)約 克服"浪費難免論",消滅長明燈.節(jié)約使用文具和器材,愛惜各種設備和物品.要發(fā)揚勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng),為公司的增收節(jié)支做貢獻.
第十二條:其它內(nèi)容見本公司各《崗位職責》.
第三章 公司管理制度
第一節(jié) 勞動辦公紀律
1.本公司員工應本著敬業(yè)樂業(yè)的態(tài)度,熱愛本職工作,以"公司利益第一"為準則,同心協(xié)力,互相配合,真誠合作.
2.公司員工應自覺遵守有關的勞動法律,法規(guī)和本公司的各項規(guī)章制度,服從管理,接受公司領導的檢查,督促,考核.
3.模范履行崗位職責,全面提高服務意識,提高服務質(zhì)量.
4.謙虛好學,刻苦鉆研各崗位業(yè)務技能,保證優(yōu)質(zhì),高效完成各項工作任務.
5.尊重領導,服從工作安排,各事其職,不得無故拖延,拒絕或無故終止工作.
6.工作中任勞任怨,勤懇踏實,認真負責,不偷工減料,不敷衍了事.
7.上班時間不得擅自離開工作崗位,不許串崗,聊天,嬉戲,打鬧,睡覺,不得從事與工作無關的事情.
8.上班,當值時必須佩戴工作證,部門主管有權(quán)隨時檢查.工作證應妥善保管,如有遺失,被盜,應立即向部門主管報告,并按到行政部辦理補領手續(xù),工作證補領費為50元/張.
9.所有員工必須經(jīng)常閱讀并執(zhí)行公司通告之事項,嚴禁破壞或涂改,未經(jīng)允許,任何人不得于公司范圍內(nèi)張貼任何告示.
10. 公司根據(jù)工作崗位需要訂做不同樣式的制服,并按規(guī)定發(fā)放.員工上班時必須穿著整齊,并按規(guī)定要求配套,不得與私人服裝混穿.員工要愛惜制服,經(jīng)常清洗,及時修補,保持制服整潔,員工制服如有遺失,損壞或被盜等按《制服管理規(guī)定》執(zhí)行.
11. 保持工作環(huán)境的安靜,不大聲喧嘩吵鬧,不酗酒,打架及賭博等.
12. 規(guī)范作業(yè),保證質(zhì)量,注意防火及安全用電.
13. 增收節(jié)支,為公司節(jié)省材料,節(jié)約資金和能源.
14. 接待來訪和業(yè)務洽談,業(yè)戶重大投訴應在會議室進行.
15. 嚴格遵守各項制度,嚴格遵守職業(yè)道德,不準利用職權(quán)假公濟私,不詢私舞弊,收取任何方式提供的財物.
16. 嚴禁用公司電話聊私事,嚴禁竅用他人電腦密碼進入查看,下載非本工作權(quán)限內(nèi)所有內(nèi)容.嚴禁在公司電腦上發(fā)送私人郵件或上網(wǎng)聊天.
17. 所有電子郵件的發(fā)出,必須經(jīng)部門主管批準,以公司名義發(fā)出的郵件須經(jīng)總經(jīng)理批準.
第二節(jié) 物品管理制度
一,辦公物品的購買
(一)為了統(tǒng)一限量,控制各辦公物品的使用量以及節(jié)約經(jīng)費開支,所有辦公物品的購買,由公司采購員統(tǒng)一負責.
(二)根據(jù)辦公物品庫存量情況以及消耗水平,由行政文員確定采購數(shù)量,提出書面申購報告.如果辦公印刷品需要調(diào)整格式,或未來某種辦公物品的需要量將發(fā)生變化,也一并提出書面申購報告.
調(diào)整印刷制品格式,必須由使用部門以文書形式提出正式申請,經(jīng)審核確定大致的規(guī)格,紙張質(zhì)地與數(shù)量,然后到專門商店采購,選購價格合適,格式相近的印刷制品,或聯(lián)系廠家印刷.
(三)在辦公物品庫存不多或者有關部門提出特殊要求的情況下,申請部門須填寫一份申購單,經(jīng)有關部門核準后,按照成本最小原則,選擇直接去商店購買或者訂購的方式.
(四)采購人員須根據(jù)申購單有計劃及時采購,保證供應.
(五)所購買的辦公物品送到后,行政文員按申購單進行驗收,核對品種,規(guī)格,數(shù)量與質(zhì)量,確保沒有問題后,在發(fā)票上簽字表示收到,并作好登記與領用手續(xù);所有票據(jù)經(jīng)公司各有關部門主管審核,并經(jīng)總經(jīng)理核準簽字后,轉(zhuǎn)交出納負責支付或結(jié)算.
二,辦公物品的保管與領用
(一)物品保管庫由行政文員專人負責,備用保管實行"三清,兩齊,兩一致",即材料清,賬目清,數(shù)量清,擺放整齊,庫房整齊,賬,物一致.
(二)所有入庫辦公物品,行政文員都必須一一作好登記.
(三)行政文員必須清楚地掌握辦公物品庫存情況,經(jīng)常整理與清掃,必要時要實行防蟲等保全措施.
(四)對領用的辦公物品作好領用登記手續(xù),計算出剩余數(shù)量.特需辦公物品一旦用完時,應立即提出申購.
(五)耐用辦公物品如非正常損壞或丟失,由當事人賠償.
(六)行政文員負責收回調(diào)離或離職人員的辦公物品和勞保物品.
(七)公司各部門應本著節(jié)約的原則領取,使用辦公物品.
(八)辦公物品入庫和發(fā)放應及時記賬,做到賬物相符.
三,文具用品管理
(一)文具用品分為:消耗品及管理品兩種.
1.消耗品:筆,刀片,膠水,膠帶,大頭針,釘書釘,回形針,筆記本,復寫紙,文件袋,便條紙,橡皮擦,夾子,修正液等.
2.管理品:剪刀,直尺,打孔機,計算機,印泥,釘書機等.
3.文具用品分為個人領用與部門領用兩種.個人領用指個人使用與保管的文具用品,如筆,橡皮檫,直尺等.部門領用指本部門共同使用的文具用品,如打孔機,釘書機等.
4.消耗品應限定個人使用,自第二次領用起,必須以舊換新,但純消耗品(如便條紙,大頭針等)除外.
5.管理品移交如有故障或損壞,應以舊換新,如遺失應由個人賠償或自購.
6.文具嚴禁帶回家私用.
7.各員工對所領用的文具應做到物以其用,不得浪費材料.
8.文具用品一般向文具批發(fā)商采購,其中必需品或耗量大的,就酌量庫存.
9.如員工離職時應將領用文具一并交回物品管理員.
第三節(jié) 制服管理制度
為樹立和保持公司良好的社會形象,進一步規(guī)范化管理,各員工應按要求著裝和使用制服,特制定如下規(guī)定:
一,制服配發(fā):
1,行政管理人員:
1)夏裝:一人兩套(含襯衣兩件,褲子兩條.)
2)秋冬春裝:一人兩套(含襯衣兩件,馬夾一件,西裝上衣連同褲子兩套,共七件.)
2,維修人員:
1)夏裝:一人兩套(含襯衣兩件,褲子兩條.)
2)秋冬春裝:一人兩套(夾克衫兩套,共四件.)
3,安管人員
1)夏裝:一人兩套(含襯衣兩件,褲子兩條,領帶兩條,帽子一個.)
2)秋冬春裝:一人兩套(含襯衣兩件,外套兩套,共六件.)
3)迷彩訓練服一套.
4)軍大衣:1件(各崗位配一件)
5)皮鞋:1雙
6)各種配件:軍用水壺,臂章,肩章,彩帶,腰帶.
4,保潔工
1)夏裝:一人兩套(含襯衣兩件,褲子兩條.)
2)秋冬春裝:一人兩套(夾克衫兩件.)
二,制服費用:
制服由公司統(tǒng)一購置,保潔工入職時需繳納工服押金150元;其他員工入職時需繳納工服押金300元,在公司服務滿三個月后統(tǒng)一退還.如有損壞或丟失,在工資押金中扣除.
制服和各配件的使用期原則上為兩年(皮鞋使用期為一年),自配發(fā)日算起.但未到換發(fā)期,如屬個人原因,制服丟失或損壞,應由其本人全部或折舊賠償;到換發(fā)期,制服尚可穿用時,應繼續(xù)使用.
如因辭職或被公司正當辭退,服務不滿半年的,全額扣除服裝費;服務滿半年以上二年以內(nèi)的,按服裝費總額除以24個月再乘以實際服務月數(shù)免計費用,剩余部分費用由員工自己承擔.服裝歸員工自有,但如帶有公司標致的服裝由公司收回,不歸員工所有.
三,新員工從正式上班日起,配發(fā)制服.員工更換制服時,應與舊制服同時向上級主管申請.
四,各員工須遵守如下事項:
1. 不得擅自改變制服式樣;
2. 不得典賣,轉(zhuǎn)借制服;
3. 對配發(fā)的制服有保管,補修的責任;
4. 為減少制服的損耗及公司形象,非工作時間或培訓時間,員工一律不準穿著制服;
5. 制服應保持整潔.如有污損,應自費清洗或修補;
6. 制服如丟失或破損不能穿用時,應報告上級主管.
第四節(jié) 工作證管理制度
本公司所有員工的工作證屬IC卡專用證件,以代表公司服務人員標示識別及出入大廈各出入口開啟門禁系統(tǒng)使用.
管理規(guī)定:
一,所有員工在工作時間內(nèi)必須配戴工作證,并接受業(yè)戶的有效監(jiān)督.
二,工作證切勿強行彎曲與加熱,更不能與帶磁性的物品(磁鐵,音箱喇叭,電磁爐等)混放在一起,以免損壞或失效.如有損壞或失效,遺失須及時到公司行政部申報或補辦,補辦每證收費50元.
三,本公司行政部根據(jù)不同部門員工的工作性能分別設有開啟門禁系統(tǒng)權(quán)限,工作證只限在本工作崗位范圍內(nèi)開啟門禁使用.緊急情況下需要進入其他出入口的需向大堂值勤保安或管理員申請開門.
四,工作證嚴禁借給他人使用,每張工作證都帶有內(nèi)部編號,每證在使用時電腦系統(tǒng)都會自動登記(包括證件內(nèi)部卡號,使用時間,出入口等相關資料)并存檔.如因私自轉(zhuǎn)借他人使用而造成的損失或一切后果,由持證本人承擔,情況嚴重的公司可立即對持證人采取辭退并追究行政責任.
五,任何工作人員拾到他人的工作證或業(yè)戶證件須及時交到公司行政部,由行政部統(tǒng)一辦理認領手續(xù),嚴禁私自利用他人證件開啟門禁或作為其他非法用途,否則公司通過門禁系統(tǒng)并結(jié)合監(jiān)視系統(tǒng)進行查核.一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴肅處理.
第五節(jié) 對講機管理制度
為合理使用對講機,提高工作效率,控制費用開支,特制定本制度.
本公司所有對講機由行政部統(tǒng)一管理.物管部監(jiān)督本制度的執(zhí)行情況,財務部配合物管部執(zhí)行本制度.
對講機配備情況:
保安部( 臺):部長一臺,兩個班長各一臺,每崗位各一臺;
維修部( 臺):主管一臺,維修員各一臺;
物管部( 臺):物管主任一臺,管理員各一臺.
客戶服務前臺( 臺)
行政辦公室( 臺)
保潔部( 臺)
使用管理規(guī)定:
1,為部門配置的對講機,由該部門負責日常維護管理;
2,由個人使用的對講機,須辦理領用手續(xù)并負責日常維護,到期歸還.
3,正常上班期間應該保持開機狀態(tài),對相應的呼叫需做到有呼必應;
4,未經(jīng)行政部同意,任何部門,職員均不得擅自增裝或拆除通訊設備.
5,個人使用的通訊工具,應妥善保管,不得損壞和遺失,如有損壞,由個人承擔維修費用.
6,所有員工禁止利用通訊工具傳播不健康,不文明,與工作無關的言語.違者視情況每次給予扣十分處理.
第六節(jié) 保密管理規(guī)定
公司全體員工均應樹立保密意識,嚴格保守公司秘密.
一,保密原則:公司全體員工應遵守以下原則:不該說的,絕對不說;不該問的,絕對不問;不該看的,絕對不看;不該聽的,絕對不聽;不該記錄的,絕對不記錄.
二,保密內(nèi)容與方法
1,文件的保密環(huán)節(jié)包括其制作,收發(fā),傳遞,使用,復制,摘抄,保存和銷毀等.
2,保密文件劃分為三級,第一級為絕密,第二級為機密,第三級為秘密.
(1)絕密
1)公司有針對性的競爭策略和計劃;
2)交易商有關資料;
3)尚未公布的工資福利和人事調(diào)整方案;
4)其他絕密內(nèi)容.
(2)機密
1)公司發(fā)展規(guī)劃;
2)公司事故調(diào)查報告;
3)公司領導的人事檔案;
4)尚未公布的公司機構(gòu)改革方案;
5)員工個人的薪金;
6)其他機密內(nèi)容.
(3)秘密
1)沒有明確規(guī)定可以傳達的公司辦公會議內(nèi)容;
2)不宜對外單位公開的內(nèi)部規(guī)章;
3)尚未公布的人事處罰決定;
4)其他秘密內(nèi)容.
3,保密文件的復制
(1)保密文件的復制由經(jīng)理批準;
(2)復制保密文件,應派人在復制現(xiàn)場監(jiān)督;
(3)保密文件的復制情況應予登記.
4,保密文件的發(fā)出,傳遞,簽收,保管
(1)發(fā)出保密文件應履行審批手續(xù),審批權(quán)限同保密文件的復制一致;
(2)經(jīng)理負責絕密文件及其他保密文件的傳遞工作;
(3)保密文件的接收人,應在接收記錄簿上簽收.接收人應對保密文件妥善保管,不得隨意在辦公桌上堆放,不得攜帶回家或公共場所;
(4)經(jīng)批準由個人保存的記有秘密內(nèi)容的記錄本等應防止遺失.離職時,應清理交回公司.
(5)絕密文件由物業(yè)經(jīng)理直接保管,其他文件由行政部(檔案室)保管.
5,保密文件的查詢和借閱,要嚴格履行審批制度,權(quán)限同保密文件的復制一致;
6,保密文件的解密和銷毀
(1)保密文件的解密有兩種形式,一是因正式公布而解;二是經(jīng)鑒定已喪失秘密特征而解密;
(2)因公布而解密的,由保管人確認;
(3)經(jīng)鑒定解密的,鑒定由保管人提出;
(4)經(jīng)鑒定已喪失保存價值的秘密文件應銷毀;
(5)解密與銷毀應報董事長批準
(6)銷毀保密文件,應有兩個監(jiān)銷人,并制作銷毀記錄.
三,處罰
如違反本規(guī)定的,公司將據(jù)《獎懲條例》,視情節(jié)輕重,對責任人予以處罰.
第七節(jié) 檔案管理制度
一, 職責
各部門主管負責本部門管理范圍內(nèi)的檔案管理工作.對本部門工作過程中產(chǎn)生的文件資料及與本部門工作相關的外來文件進行管理和控制,所有檔案立卷,歸檔后由行政部實行管理.行政部應設立檔案管理員.
二,管理內(nèi)容與方法
1,立卷歸檔
(1)公司應立卷歸檔的文件資料包括:
1)證照資料:包括營業(yè)執(zhí)照,稅務登記證,法人代碼證,以及公司開辦,年檢,變更等有關資料;
2)規(guī)章制度:包括公司制定和修改的全部制度,規(guī)定,辦法,細則等.
3)收發(fā)文書:包括總公司下達內(nèi)部文件,總公司與物業(yè)公司往來文件,物業(yè)公司與政府公文及批復,物業(yè)公司與其它公司業(yè)務文件,公司發(fā)出的決定,通報,紀要,重要通知,會議記錄,工作總結(jié)等.
4)合同資料:包括公司訂立的各類合同及合同訂立,履行,變更,終止及合同糾紛處理過程中產(chǎn)生的有關資料.
5)工程技術(shù)資料:包括小區(qū)工程技術(shù)項目實施過程中產(chǎn)生的設計,施工圖紙,竣工資料,驗收資料,公共設備,設施資料,消防安全資料等.
6)人事資料:包括員工入職,各種證件,調(diào)薪,獎罰等資料,
7)管理資料:業(yè)主,住戶資料,裝修辦證資料,車輛管理資料,公共巡查資料等.
8)照片,聲音資料:包括反映公司發(fā)展歷程和重大活動的有關攝影,錄音,錄像,光盤資料.
9)其他需歸檔的文件資料.
(2)立卷歸檔的要求:
1)各類文件應分別立卷.所有外來文件,內(nèi)部文件由行政部統(tǒng)一分類,登記,編制目錄,按年按類裝訂成冊,外來文件,內(nèi)部文件包含公文,傳真,會議記錄,通報,紀要等.
2)文件的正文與附件,底稿等應歸案在一起,保持文件,材料的完整性.
3)立卷歸檔的文件要便于查找.
4)文件有標題的,應在目錄中列上標題.無標題的,應根據(jù)文件內(nèi)容擬定標題,并標上方括號以示立卷人加的標題.
5)案卷封面要用毛筆或鋼筆填寫清楚,對破損文件應加以裱糊.
6)照片,聲像,磁盤檔案需用文字標明內(nèi)容,時間,地點.
2,檔案的利用
(1)各部門因工作需要借閱檔案,應在借閱登記簿上登記.
(2)借閱檔案,要填借閱簿,用后應按時歸還.借閱人員對所借檔案應妥善保管,嚴防遺失,泄密和污損,不得抽換,涂改,勾畫,拆散和轉(zhuǎn)借,不得擅自復制.
(3)借閱和查詢公司檔案,應經(jīng)借閱和查詢?nèi)说姆止茴I導批準.
(4)外單位人員借閱和查詢公司檔案,應經(jīng)董事長或總經(jīng)理批準.
3,銷毀
(1)檔案保存期,由行政部提議,報董事長批準.專業(yè)性檔案(如工程技術(shù),財務等)保存期限按照國家有關制度.
(2)對超過保存期限,失去保存價值的檔案,由檔案室提出銷毀申請,報董事長批準.
(3)銷毀檔案時,應認真清點,由2名以上監(jiān)銷人員監(jiān)銷.監(jiān)銷人員由行政部經(jīng)理指定,銷毀后,由銷毀經(jīng)辦人和監(jiān)銷人員在銷毀記錄上簽字.
(4)對已銷毀文件,應制定目錄清冊存檔.
4,檔案室管理
(1)檔案室應建立登記,統(tǒng)計制度.檔案收進移出,銷毀必須在流水帳簿上登記,對保管,利用情況定期進行統(tǒng)計.
(2)檔案管理人員離職或調(diào)職,必須與接任人員辦理移交手續(xù).
(3)檔案管理人員對保存的檔案應根據(jù)需要進行全面或重點檢查,平時注意檔案的保存情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時報告解決.
(4)檔案室須特別注意防火,防霉,防盜,防蟲,防鼠,防光,防潮,防塵等工作;電子存檔應注意防病毒,防磁,防潮,防擠壓,并注意溫度適宜.
(5)立卷的檔案應分類放入檔案盒存放;
(6)檔案移交
1)由部門自定責任人保管的檔案不移交,但每年要接受檔案室一年一至兩次的檔案檢查;
2)按年度歸檔的檔案,在每個自然年結(jié)束后1個月內(nèi),由各部門立卷歸檔,移交檔案室;
3)負責保管檔案的職員離職或調(diào)離工作崗位時,應將有關檔案資料按要求整組卷后,與檔案室負責人,部門經(jīng)理一同進行檔案移交,移交給本部門經(jīng)理或接崗人;
4)檔案移交時,移交人填制移交清單一式三份,交接雙方按清單核對交接,并在移交清單上簽字;移交清單由移交人,接交人,檔案室各執(zhí)一份.
三,責任
1,損壞,丟失公司檔案的;
2,擅自提供,銷毀公司檔案的;
3,涂改,偽造檔案的;
4,違反第三條制度,不按制度歸檔或不按期移交檔案的;
5,檔案管理人員玩忽職守,造成公司檔案損失的.
違反檔案管理制度的,公司將據(jù)《獎懲條例》,視情節(jié)輕重,給予處罰.
第八節(jié) 宿舍管理制度
為使員工宿舍保持干凈,整齊的環(huán)境和健康秩序,保證員工得到充分的休息,以提高工作質(zhì)量和效率,特制訂本規(guī)定:
一,住宿條件
1,本公司員工宿舍設在大廈四樓.如因自身原因或符合以下條件不在公司宿舍住宿者,公司不給予住宿補貼.
2,凡有以下情形之一者,不得住宿:
(1)患有傳染病者.
(2)有吸毒,賭博等不良嗜好者.
3,非公司經(jīng)理同意,不得攜眷住宿,如確有需要,公司將收取一定的水電及管理費.
二,員工離職(包括自動辭職,被開除等),辦完離職手續(xù),并支取工資后,于當日搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費.
三,宿舍由安管部負責管理,其工作任務如下:
1,監(jiān)督管理宿舍一切內(nèi)務,包括清掃,保護整潔,維持秩序,水電管制.
2,監(jiān)督各室住宿人員維護環(huán)境清潔及門窗關閉.
3,有下列情形之一者,應通知上級主管:
(1)違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大.
(2)留宿親友.
(3)宿舍內(nèi)有不法行為或存有火災隱患.
4,宿舍電視機開放時間:7:30~23:00
四,宿舍分配標準:
根據(jù)公司現(xiàn)有宿舍間數(shù)及人員配置,在條件允許下,部門主管級以上的職員原則上每人住一間;領班級以上,管理員,文員,維修員兩人同住一間,其他員工四至十人一間.
員工必須服從公司對所居住宿舍的安排與適當調(diào)整,不得隨意對調(diào)床位或變更房間.
五,宿舍所有器具設備(如電視,衛(wèi)浴設備,門窗,床等),住宿舍員工有責任維護其完好.如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員擔負修理費或賠償費,并視情節(jié)輕重給予紀律處分.
六,住宿員工應遵守下列規(guī)定:
1,服從安管部的統(tǒng)一管理與監(jiān)督.
2,室內(nèi)禁止燒煮,烹飪或私自接配電線及裝接電器.
3,室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品.
4,起床后被鋪要擺放整齊.
5,煙灰,煙蒂不得丟棄地上.
6,換洗衣物不得堆積室內(nèi),暫不更換的衣,鞋必須擺放整齊.
7,洗曬衣物需在指定位置晾曬.
8,使用電視,收音機,聲音不得過大,以免妨礙他人休息.
9,就寢后不得影響他人睡眠.
10,宿舍不得留宿親友,外人來訪應到安管部登記姓名,關系及進出時間.
11,夜間最遲應于凌晨2:30分返回宿舍.
12,貴重物品應避免攜入,違反規(guī)定放入室內(nèi)而致丟失者責任自負;員工自已財物自已保管,任何人未經(jīng)主人同意不得擅自挪用他人物品.
13,不得在墻壁,櫥柜,門窗上隨意張貼字畫或釘物品.
14,廢物,垃圾等應集中傾倒于指定場所,不隨地吐痰.
15,房間清潔由住宿人員輪流負責(每天下午五點至晚上十一點段將宿舍垃圾清掃至宿舍垃圾桶內(nèi),嚴禁掃至公共通道,否則每發(fā)現(xiàn)一次扣該宿舍人員共20 元);宿舍公共場所清潔(公共通道及曬衣服處)由安管部根據(jù)凡住宿人員及房號輪流安排,每天兩人進行清潔,并于每天早晨七點四十前完成.未能完成或打掃不干凈的由安管部通知同警告當值人在中午13點前必須打掃干凈,否則每次由安管部出具《清潔不當扣款單》(每人每次20元)交由財務從當月工資中扣除.安管部另行安排其他人員進行清潔,每次給予10元清潔費.公共飯?zhí)梅秶鷥?nèi)衛(wèi)生由廚房工作人員每天及時清潔.
16,節(jié)約用水隨手關閉水龍頭.節(jié)約用電,人去燈滅.
17,不得在床上抽煙.
18,不得于宿舍內(nèi)聚餐,喝酒,賭博,打麻將或從事其他不健康活動.
七,住宿員工發(fā)生下列行為之一,即取消其住宿資格:
1,不服從宿舍管理員監(jiān)督,指揮.
2,在宿舍賭博,打麻將,斗毆,酗酒.
3,蓄意破壞公用物品或設施.
4,擅自在宿舍內(nèi)留宿異性客人或外人.
4, 經(jīng)常妨礙宿舍安寧,屢教不改.
5, 嚴重違反宿舍安全規(guī)定.
6, 有偷竊行為.
7, 在室內(nèi)燒煮,烹飪或私自接配電線及裝接電器.
八,為更有效地管理好宿舍,各室應設室長,管理好室內(nèi)各項內(nèi)務工作.
九,宿舍用水用電管理:
夏季(5月至9月份):單間,雙間宿舍每月用電量為 元;多人(四人以上)宿舍每月用電量為 元.超過以上標準的費用在每個月工工資中扣除;
冬季(10月至第二年4月份):單間,雙間宿舍每月用電量為 元;多人(四人以上)宿舍每月用電量為 元.超過以上標準的費用在每個月工工資中扣除;
集體用水以節(jié)約為原則,如發(fā)現(xiàn)有人離開不關水或濫用水現(xiàn)象,每次扣罰20元作為補償公共水費.
宿舍公用熱水器只供員工(9月至第二年5月份)沖涼桶裝(每次只限一桶,不超過五公斤),正常飲水使用,嚴禁作為洗衣,沖地等其它用途,否則每發(fā)現(xiàn)一次,扣罰20元作為補償公共用電費用.
第九節(jié) 食堂管理制度
一,廚房工作人員管理規(guī)定
1,嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度.按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位.
2,樹立全心全意為就餐員工服務的思想,講究職業(yè)道德.文明服務,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責.做到飯熟菜香,飯菜定量,食品足稱,平等待人.
3,遵守財務紀律.食品足稱,實數(shù)實報,不虛報價格;不得擅自向外出售庫存的物品.
4,堅持實物驗收制度,做到日清月結(jié),接受各員工的監(jiān)督.
5,愛護公物,食堂一切設備,餐具須保管好,不貪小便宜,對放置在公共場所內(nèi)的任何物件,不得隨便搬動或拿作它用.無故損壞各類設備,餐具者,要照價賠償.
6,做好個人衛(wèi)生工作.做到勤洗手,剪指甲,勤換,勤洗衣服.工作人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作;有病時,應留在家中休息,感冒,皮膚有外傷及患傳染病時,都應留在家休養(yǎng)治療.
7,計劃采購,嚴禁采購腐爛,變質(zhì)食物,防止食物中毒.否則采購人員要承擔相應食責任.物品保持新鮮,清潔,衛(wèi)生,并于清洗后,分類存放或儲放于冰箱內(nèi).
8,安排員工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開膳.對因工作需要不能按時就餐的員工,可事前預約和通知.
9,做好安全操作管理.使用炊事用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁帶無關人進入廚房內(nèi);易燃,易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關,設備等,做好防盜工作.
10,調(diào)味應以適當容器裝盛,使用后隨
即加蓋,所有的器皿及菜肴,均不得與地面或污穢物接觸.
11,在廚房工作時,不得在食物或食器的附近抽煙,咳嗽,吐痰,打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手.
12,廚房清潔掃除工作,每日數(shù)次,清潔完畢,清掃用具,洗滌劑應集中放置,不能與各類備存食品混存.
13,每次員工用餐完畢,需及時清理餐桌及地面衛(wèi)生,做足防鼠防蒼蠅,滅"四害"等工作.
14,加強管理,團結(jié)合作,嚴格執(zhí)行各類規(guī)章制度,圓滿完成各項工作任務.
二,員工就餐管理規(guī)定
1,食堂每日供應三餐,根據(jù)公司實際情況,制定用餐時間:
早餐:6:30~8:00午餐:11:00~12:45 晚餐:17:00~18:45
2,公司員工就餐憑餐卡打飯菜:
(1)餐卡是公司員工就餐憑證,員工就餐時持餐卡由食堂工作人員在餐卡打戳后方可用餐,無餐卡者食堂工作人員有權(quán)拒絕為其打飯菜;
(2)就餐員工的餐卡必須保持清潔,不得隨意涂改,如有遺失需到行政部重領餐卡.
3,就餐人員進入食堂后,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯,就餐員工不能私自進入廚房內(nèi)打飯菜.
4,就餐人員必須按自已吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費,剩菜剩飯等須倒入指定地點,不得倒放在桌椅或地面上.
5,員工用餐的餐具放到食堂指定地點.
6,食堂內(nèi)不準隨地吐痰,不準大聲起哄,吵鬧,做到文明用餐.
7,嚴禁將飯菜帶回宿舍內(nèi)就餐,嚴禁私人在宿舍內(nèi)煮食.每發(fā)現(xiàn)一次公司安管部有權(quán)當即沒收廚具并視情況給予每次20元的違反消防安全罰款.
8,在食堂用餐的人員一律服從食堂工作人員的管理和監(jiān)督,愛護公物,餐具,講究道德.如對飯菜質(zhì)量或其他不滿意之處,需向安管部投訴,由安管部向廚房工作人員或公司領導進行協(xié)調(diào)處理,不準與飯?zhí)霉ぷ魅藛T爭吵,嚴禁動口傷人或動手打架,否則公司將進行嚴肅處理.
9,凡需要臨時停餐一天以上或需要搭餐一天以上的員工必須提前兩天同廚房主管進行書面登記確認,以便計劃采購,否則視為正常用餐,財務將正常從當事人本月工資中扣除相應費用.
第十節(jié) 人事管理制度
為規(guī)范公司的人事管理,根據(jù)國家有關制度及本公司章程特制定本制度.
本公司人事管理宗旨是:以德為本,量才用人,人盡其能,獎優(yōu)罰劣,培養(yǎng)敬業(yè)創(chuàng)新的管理隊伍,使本公司規(guī)范健康發(fā)展.
本公司職員須自覺做到:
(一)忠誠守信,服從領導,互相尊重,團結(jié)共事;
(二)勤奮工作,盡職盡責;
(三)廉潔奉公,保守機密,不利用職務之便營私舞弊;
(四)公平,公正,公開的服務原則;
(五)注意儀容舉止,謙遜禮貌待人;
(六)遵守勞動紀律,忠于職守,不從事與工作無關的業(yè)務;
(七)愛護公物,注意保持環(huán)境衛(wèi)生.
本公司行政部是人事管理的職能部門,負責職員聘用,培訓,考核與人事資料的管理等工作.
機構(gòu)設置:
本公司機構(gòu)設置由總經(jīng)理決定(具體見本公司組織架構(gòu)圖).
本公司根據(jù)業(yè)務需要設置以下職能部門:
(一)經(jīng)理室:負責公司的全面經(jīng)營管理工作,向董事會負責.
(二)財務部:負責本公司的財務管理.
(三)行政部:負責職員聘用,培訓,考核與人事資料的管理,后勤管理,會所管理及文秘等工作.
(四)物管部:負責辦公室管理;負責區(qū)內(nèi)房屋及公共環(huán)境的日常管理,處理客戶的投訴與服務(客戶服務部),協(xié)助各部門處理,跟蹤,回訪,及有關信息的收集與分析,報告等工作.
(五)維修部:負責區(qū)內(nèi)房屋修繕工作與公共設備設施的正常維護與管理,住戶家庭的日常安裝與維修等有償服務.
(六),安管部:負責小區(qū)內(nèi)的人員進出安全管理,消防安全管理,車輛安全管理等.
(七),保潔部:負責大廈內(nèi)外公共場所的環(huán)境衛(wèi)生清潔與管理.
第一條 職務與任免
第一項 本公司的職務序列為:
(一) 公司領導:總經(jīng)理,經(jīng)理;
(二) 部門級:主管(副主管),行政文員,出納;
(三) 普通員工:管理員,技術(shù)員,保安員,清潔工,服務員等.
第二項 公司級領導由總經(jīng)理任免.
第三項 部門級主管由總經(jīng)理任免,其他員工由經(jīng)理任免.
第二條 選聘與錄用
第四項 本公司在核編范圍內(nèi),根據(jù)崗位職責及素質(zhì)標準實行全員聘用制.
第五項 選聘人員,要堅持德才兼?zhèn)涞脑瓌t招聘遵紀守法,事業(yè)心強,作風正派,業(yè)務水平高,身體健康的人才,注意親屬回避.
第六項 招聘時采取社會公開招聘等方式,統(tǒng)一考核,公平競爭,擇優(yōu)錄用.
第七項 招聘程序
1,制定用人計劃:部門主管根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要和編制,提出空缺崗位所需人員的基本條件及業(yè)務專長,填寫《增補人員申請表》,經(jīng)理審批,行政部負責招聘.
2,公開招聘:行政部通過廣告,網(wǎng)絡,人才交流市場,高等院校雙選等形式向社會公開招聘.收集,整理應聘人員資料.應聘人員應提交:
1)身份證原件同復印件;
2)有關學歷證書,專業(yè)技術(shù)職稱證書,上崗證原件及復印件;
3)近期一寸彩色照片二張;
被錄用人員提供或填寫的個人資料必須真實,準確.否則,一經(jīng)查出,公司將解除勞動合同,并追究相關責任.填寫的《求職人員登記表》等.由行政部收集分類整理.
3,初選:用人部門負責人與行政部共同對收集整理的應聘人員資料進行初選.
4,復試:行政部將初選人員資料交由經(jīng)理審核并進行面試,由經(jīng)理簽署意見;對技術(shù)人員及管理人員必要時可進行筆試.
5, 審批:行政部備齊復試合格的人員資料并錄用意見報總經(jīng)理審批.
第八項 試用與轉(zhuǎn)正
1,經(jīng)審批合格的人員由行政部通知報到試用并自行到鎮(zhèn)一級醫(yī)院進行體檢.
2, 被錄用人員,按指定日期到公司行政部報到.報到時需辦理以下手續(xù):
(1)提供體檢合格證明.體檢不合格者不予錄用;
(2)攜帶身份證,畢業(yè)證,職稱等證件及其他證明文件原件.
(3)辦理登記手續(xù):填寫《職員檔案表》,《職員薪金審批表》.
(4)行政部安排就餐與宿舍.
(5)用人部門主管安排工作,并指定輔導人員;
(6)學習《》和公司文件,參加新職員培訓;
3,試用人員的試用期原則上為三個月.可根據(jù)其試用期工作表現(xiàn),由用人部門提議,行政部審核,報經(jīng)理批準后,縮短或延長試用期,延長試用期不超過三個月.
4,試用期(三個月)只發(fā)應聘職位的入職工資,不享受其它補貼.
5,公司統(tǒng)一收取入職員工一個月工資作為入職押金,正當辦理辭職手續(xù)或被公司正常辭退的,離職結(jié)算工資時一并退還入職押金.屬下列情況的,公司不予退還入職押金,以作為員工違約賠償公司的賠償金:
1),試用期(三個月)未滿提出辭工的;
2),轉(zhuǎn)正后未能提前一個月書面提出辭職申請的;
3)損壞公司或業(yè)戶財產(chǎn),其工資不夠賠償,由押金中代扣的;
4),違反公司相關制度,符合立即辭退條件的(具體見本手冊《獎懲細則》規(guī)定).
如入職時未能一次性繳
納一個月的入職押金的,公司將在入職員工前三個月的工資中分月扣除,并開具《入職押金收據(jù)》,退款時憑收據(jù)退還.
6, 試用期間有下列情形之一者本公司有權(quán)解聘:
1). 工作能力低下,無力承擔應聘崗位工作;
2). 試用期間工作失誤較大,造成本公司損失者;
3). 品行不佳,給本公司造成不良影響者;
4). 轉(zhuǎn)正考核不合格或延長試用仍不合格者;
5). 其他本公司認為不適合者.
7, 試用期滿的職員應填寫《試用期滿通知書》.辦理轉(zhuǎn)正考核手續(xù).
8, 根據(jù)試用期間的工作表現(xiàn)及考核結(jié)果,用人部門主管提出意見,報行政部初審,由經(jīng)理(總經(jīng)理)決定正式錄用,不予錄用,提前轉(zhuǎn)正或延長試用期.
9, 根據(jù)經(jīng)理(總經(jīng)理)決定,行政部向其發(fā)放《試用期滿通知書》.
10, 考核合格被批準正式錄用的職員,公司與其簽定《聘用合同》.
11, 轉(zhuǎn)正后的職員享受其所任職位的一切待遇.
第九項 職員檔案
公司行政部負責保管和更新職員檔案. 職員個人情況若有下列變動應在事發(fā)前后五日內(nèi)通知行政部并提交有關文件及復印件.
1,結(jié)婚
2,新生子女
3,配偶,子女或父母死亡
4,居住地址或通訊地址,電話號碼的變動
5,緊急情況聯(lián)系人姓名,地址,電話號碼的變動
6,新獲得的教育/專業(yè)資格證書
7,政治或商務組織的參與或退出
第三條 崗位與職責
第十項 崗位確立
一, 本公司實行崗位責任制.根據(jù)各部門的職能設置不同的崗位.
二,崗位分工是為了明確職責.職員在完成本職工作的情況下應相互幫助團結(jié)協(xié)作.
第十一項 崗位
一, 依據(jù)職務,崗位不同,職員分為公司領導級,部門級,普通員工三個職等.
1. 公司領導:總經(jīng)理,經(jīng)理;
2. 部 門 級:主管(副主管),行政文員,出納.
3. 普通員工:各部門從事各專項工作的人員;分別為1-5級.
具體各崗位的職責見公司各部門及個人崗位的《崗位職責》.
二, 職等的調(diào)整
1. 職員的職等根據(jù)崗位需要,考核成績等不同情況,定期或不定期進行調(diào)整.
2. 職級調(diào)整:凡年度考核合格者,原則上可考慮適當?shù)臅x升.非總經(jīng)理批準,職員一次不得晉升一級以上,當崗位,職等不變時,職級以本等最高級為限.
3. 職等的調(diào)整程序及手續(xù)按《人事調(diào)整》有關制度執(zhí)行.
第四條 工資與福利
第十二項 本公司薪金分為基本工資,補貼,工齡工資等,本公司實行包住不包吃制度,如需在公司飯?zhí)糜貌托枳愿恫唾M.
第十三項 基本工資按職等確定,其標準見《工資及福利待遇管理制度》.
第十四項 補貼:包括崗位補貼,社保補貼,通訊補貼,證件補貼等.
第十五項 效益工資根據(jù)當年經(jīng)營收入的完成情況以及職員的工資等級核定發(fā)放.
第十六項 根據(jù)當年稅后利潤超額完成情況可計提獎金.
第十七項 基本工資,補貼于第二月15日前發(fā)放.新聘職員和離職人員按當月實際工作日計發(fā),日工資為月基本工資除以30日計算.
第十八項 效益工資,獎金按年度于春節(jié)前發(fā)放.工作時間不足一年的職員從正式聘用起的實際工作月份按比例計發(fā),離職人員不予計發(fā).
第十九項 下列款項須從職員薪金中扣除:
一, 依法代扣代繳的個人所得稅;
二, 依照制度由個人承擔的保險費;
三, 其他應由個人承擔的費用;
四, 違反勞動紀律等相關制度的處罰金.
第二十項 本公司依法為職員辦理社會保險,保險費用由公司及職員依有關制度分攤.
第二十一項 本公司根據(jù)經(jīng)營狀況良性發(fā)展,逐步提高職員的福利待遇.職員的福利包括:
一, 在職員工生日,結(jié)婚,生育及直系親屬去世等情況下酌情發(fā)給禮金(品)或慰問金.
二, 為職員辦理相關保險.
三, 職員因疾病,突變等原因造成生活困難,經(jīng)本人申請,公司領導批準,可酌情予以補貼.
第五條 考勤與休假
第二十二項 本公司除安管部,保潔部,會所服務員,廚工外實行每周六天工作制,休息時間根據(jù)部門工作需要進行調(diào)整.正常作息時間為:
上午:8:00-12:00
午休:12:00-14:00
下午:14:00-18:00
第二十三項 本公司上下班實行打卡(簽到)考勤制.除公司領導外,全體職員上下班均需打卡(簽到).
第二十四項 職員請假,出差或外出,未能及時打卡(簽到)者,須向上級報告,并應于返回當日由上級核簽確認并報送行政部備案.
第二十五項 職員之間不得代為打卡(簽到),否則代打(簽)與被代打(簽)者均按一次計半天曠工論處.
第二十六項 除不可抗力因素外,遲于上班時間5分鐘打卡(簽到)者為遲到.月內(nèi)累計三次遲到或早退者,視為曠工半天.
第二十七項 職員請假未辦理請假手續(xù)又不按制度補辦者,均以曠工論處.
第二十八項 曠工半天,扣發(fā)一天基本工資和相應補貼;曠工一天者,扣發(fā)三天基本工資和相應補貼;連續(xù)曠工兩天者,扣發(fā)十天基本工資和相應補貼;月累計曠工三天者,扣發(fā)當月基本工資和各項補貼.本公司有權(quán)當自動離職或除名處理.
第二十九項 加班
因工作需要,經(jīng)公司領導批準安排,在國家法定節(jié)日加班者,累計8小時,按日基本工資的200%加發(fā)薪金(原則上以補休為主,由各部門主管視工作情況適當安排補休);因工作需要在非國家法定節(jié)日安排臨時加班者,公司不給予加班費補助.
第三十項 公休假
一, 在本公司服務一年以上的職員(不含試用期),可享受7個工作日的帶薪公休假(也稱年假).
二 公休假只限當年使用,可集中休假,也可分次使用.
三, 公休假由職員書面申請,三天(含)由部門負責人簽字同意,報行政部核準;三天以上及部門負責人休假,由行政部核實后報公司經(jīng)理批準.
四, 確因工作需要不能享受當年公休假者,經(jīng)本人申請,行政部審核,可加發(fā)七日的基本工資.
五, 未婚和配偶不在本單位所在地的職員,利用公休假探親,每年可報一次單程探親車費(只限公司所在地至家庭所在地段,不含飛機票費用),已婚職員利用公休假探父母,每兩年可報一次探親來回車費(憑票實報).
六, 休假期滿后須及時到行政部辦理銷假手續(xù).
七, 休假期間待遇不變.
第三十一項 婚,喪假
一, 本公司正式職員,提交結(jié)婚證書復印件的可在當年享受婚假,假期三天,晚婚者(男25周歲以上,女23周歲以上)可享受婚假五天.
二, 本公司職員,直系親屬(包括祖父母,父母,子女,配偶,兄弟姐妹,配偶父母)去世,可享受五天喪假(含在途時間),乘車需20小時以上的可視情況加多一天作為在途時間.
三, 婚,喪假請假手續(xù)同公休假.
四, 婚,喪假期間待遇不變.
第三十二項 產(chǎn)假
一, 本公司工齡一年以上的女職員,符合國家計劃生育政策并有生育指標生育子女的,可按國家有關制度享受產(chǎn)假.(國務院的《女職工勞動保護制度》).1,產(chǎn)假假期,女職工產(chǎn)假為90天,其中產(chǎn)前休假15天,難產(chǎn)的增加產(chǎn)假15天.
二, 為保證工作的正常進行,休產(chǎn)假應提前三個月申請,由本部門,行政部協(xié)調(diào)安排,報公司領導核準.
三, 產(chǎn)假期間只發(fā)放基本工資.
第三十三項 父親假
男職員的妻子生育(指初育,即第一胎),職員本人可享受帶薪假十天,但應在孩子出生一個月內(nèi)休完.
第三十四項 病假
一, 職員生病不能堅持工作可以請病假.
二, 病假一個工作日由部門負責人批準,報行政部備案;病假兩個工作日(含)以上五個工作日(含)內(nèi)須出具鎮(zhèn)級以上醫(yī)院的病(休)假證明,部門負責人批準,報行政部備案;病假五個工作日以上,須出具市級以上醫(yī)院病(休)假證明,部門負責人簽字,行政部審查,報公司經(jīng)理核準;部門負責人請病假,須報公司經(jīng)理批準.
三, 月連續(xù)病假三個工作日(含)以下的不扣工資;病假連續(xù)超過三個工作日以上的,扣發(fā)其當月病假期間的基本工資.
四, 全年連續(xù)病假十個工作日,累計病假二十個工作日,酌情扣發(fā)當年效益工資.
第三十五項 事假
一, 不屬于第三十一,三十二,三十三,三十四項之制度請假者即為事假.
二, 職員請事假應書面申請,由部門負責人批準,行政部備案.
三, 事假一次以三個工作日為限,事假期間扣發(fā)日基本工資和各項補貼.
四, 因事不能正常工作,一年累計二十個工作日,本公司有權(quán)提前解聘.
五, 如請假未在行政部備案,將作曠工處理,扣除曠工期間工資,并取消當年年假待遇.
第六條 考核與培訓
第三十六項 本公司對職員進行定期和不定期的考核.
第三十七項 定期考核即年度考核.
一, 年度考核是對職員全年的工作績效,品行,功過,出勤等方面的綜合評價,考查,考核時間一般于次年的元月份進行.
二, 年度考核形式為:
1. 個人總結(jié);
2. 部門評議;
3. 考試或其他輔助形式.
三, 年度考核由行政部協(xié)同各部門進行.考核結(jié)果經(jīng)行政部審查后報公司領導核批.考核合格者,即獲續(xù)聘資格.
第三十八項 不定期考核
一, 試用期考核:職員試用期滿應進行考核.具體辦法見本制度《選聘與錄用》有關條款.
二, 其他考核:本公司認為必要時,隨時進行的考試或競選等考核.
第三十九項 職員的考核材料由行政部記存?zhèn)€人檔案,作為獎懲,職級升遷的依據(jù).
第四十項 本公司采取多種形式和方法加強職員的學習培訓,以提高職員的工作水平,業(yè)務素質(zhì).
培訓類型
一, 職前培訓:新職員報到后,行政部協(xié)同用人部門對其進行職前培訓,主要內(nèi)容為:
1. 本公司簡況;
2. 本公司基本業(yè)務制度,基本內(nèi)部管理制度;
3. 受聘部門及崗位的職責,工作流程;
4. 介紹工作區(qū)域及同事.
二, 在崗培訓:可以進行技能培訓,基礎知識培訓.培訓的方式:
1,公司或部門舉辦培訓;
2,部門主管日常工作安排對下屬進行培訓;
3,參加知名企業(yè)的培訓;
4,選修大專院校,研究院(所)的有關課程;
5,參加國內(nèi)培訓單位舉辦的培訓.
三,本公司員工應知應會內(nèi)容:
本公司《》內(nèi)容
本公司《業(yè)戶手冊》內(nèi)容
本公司各部門《規(guī)章制度》
大廈內(nèi)部結(jié)構(gòu)及使用功能
安全消防基礎知識
各職責范圍內(nèi)專業(yè)技能知識
物業(yè)管理基礎
物業(yè)管理相關法律法規(guī)
計算機基本操作
本公司將根據(jù)需要對在崗職員進行分期分批培訓,提倡和鼓勵職員利用業(yè)余時間進修對口專業(yè)知識.通過業(yè)余學習獲得高于本人原等級的技術(shù)資格并因此在實際工作中取得成效者,本公司予以特別獎勵.
四,培訓費用:
1,保安員上崗證培訓:培訓費用由受訓員工承擔.受訓員工受訓后在公司服務滿半年以上的,公司每月將給予相應的專業(yè)證件補貼.培訓期間受訓員工領取基本工資.
2,維修技術(shù)員在入職時必須持有合法的專業(yè)上崗證件,證件年審或需升級再培訓的,其所需費用自理,培訓期間(不超過7日)受訓員工只領取基本工資和崗位工資;如因業(yè)務需要,由公司推薦進行專業(yè)培訓同領取上崗證件的,其培訓費用由公司先支付,自培訓領證后,證件由公司代為保管.如受訓員工自領證后在公司服務不滿二年而提出辭職或被公司解雇的,公司不退還培訓所取的證件;如受訓員工需取回證件,需賠償公司所花的全額培訓費用及培訓期間的基本工資作為補償;服務滿兩年以上提出辭職或被公司解雇的,公司無償退還培訓所取的證件并不扣除培訓期間任何費用.
3,管理人員及財務人員在崗進行再培訓并需領取與工作崗位相關的證件,其費用由受訓者承擔,培訓期間(不超過7日)受訓員工享受帶薪待遇,如因業(yè)務需要,由公司推薦進行專業(yè)培訓同領取上崗證件的,其待遇同維修技術(shù)人員.
只有在公司服務滿半年以上的員工才可享受證件補貼.具體補貼費用公司另外規(guī)定.
第七條 獎懲細則(略).
第八條 人事調(diào)整
第五十二項 人事調(diào)整包括職務,等級調(diào)整(職等升降),辭職,解聘,開除等.
第五十三項 人事調(diào)整堅持客觀公正的原則,以任職素質(zhì)標準為條件,考核為依據(jù),兼顧個人發(fā)展?jié)撃?嚴格按制度權(quán)限及程序辦理.
第五十四項 職等調(diào)整的核定權(quán)限及程序.
(一) 經(jīng)理由總經(jīng)理任免.
(二) 部門主管,職員職等調(diào)整由經(jīng)理提出,總經(jīng)理決定,行政部備案.
(三) 凡經(jīng)核定進行人事調(diào)整的職員,行政部以《職等調(diào)整通知書》通知本人.
第五十五項 被調(diào)整職員的待遇自調(diào)整生效第二個月初起重新核定.
第五十六項 辭職
一, 本公司允許職員在聘任期間辭職.辭職者須提前一個月提出辭呈,由所在部門負責人提出書面意見,經(jīng)理審核,報行政部備案,主管級以上的由總經(jīng)理審核批準.
二, 行政部向獲準辭職的人員送發(fā)《離職通知書》.辭職者應按制度辦理交接手續(xù),否則視為擅離職守,按除名對待,由此給本公司造成損失的,本公司有權(quán)追究其法律責任.
三, 辭職者憑簽核完整的《離職通知書》到財務部結(jié)算工資.
第五十七項 解聘
一 , 有下列情況之一者,本公司有權(quán)解聘:
1. 符合本制度《獎懲細則》中解聘條件之一者;
2. 本公司被兼并,破產(chǎn)或其他原因被核準解散的;
3. 其他必要原因.
二 , 解聘人員(試用人員除外)由所在部門報行政部審核,主管級以上的由總經(jīng)理批準;副主管級以下的由經(jīng)理批準.
三, 行政部向被解聘人員發(fā)送《離職人員通知書》.被解聘人應按制度辦理工作交接和其他相關手續(xù),否則按除名對待,由此造成的損失,本公司有權(quán)追究其法律責任.
四, 被解聘者(不含試用期被解聘者)憑簽核完整的《離職人員通知書》可領取當月工資.
第五十八項 開除
(一) 凡符合除名條件的,本公司予以開除.
(二) 被開除者,本公司不給任何補償;給本公司造成損失的,本公司有權(quán)追究其法律責任,必要時移送司法部門查處
.
第五十九項 按制度程序辦理完離職手續(xù)的職員,本公司可協(xié)助其辦理有關保險等轉(zhuǎn)移手續(xù).
第六十項 人事調(diào)整記錄由行政部存入個人檔案.
第九條 人事檔案管理
第六十一項 本公司人事檔案內(nèi)容包括:
(一) 個人簡歷,身份證復印件,畢業(yè)證書,職稱證書,上崗證件等復印件;
(二) 個人在本公司工作期間的工作總結(jié),考核記錄,獎罰記錄等資料文件;
(三) 個人在本公司期間職務,職等,崗位調(diào)整等資料文件;
(四) 個人在本公司工作期間培訓情況記錄;
(五) 其他有效證明材料.
第六十二項 職員在本公司工作期間的檔案由行政部建立和保管.行政部派專人負責.
第六十三項 職員的檔案屬保密資料,管理人員不得擅自泄漏其內(nèi)容.
第六十四項 查閱檔案應嚴格遵守保密制度原則和審批制度,個人不得借閱本人檔案;因工作需要借閱檔案要經(jīng)行政部負責人核準.查閱者嚴禁涂改,圈劃,抽換,復印檔案資料,不得泄漏其內(nèi)容.
第六十五項 職員在入本公司工作以前的檔案,遵從自愿原則,可將檔案轉(zhuǎn)送本公司所在地人才交流中心托管,人才中心保管費用由本人負責.