時間：2022-07-27 07:38:58
導語：在廚師培訓心得體會的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
我有幸在今年暑假期間，參加了保定市初中思想品德骨干教師培訓會議。此次會議上，各縣區(qū)的骨干教師齊聚一堂，圍繞初中思想品德課教學展開交流研究。這次會議課程有：教師職業(yè)道德修養(yǎng)、骨干教師成長之路、談班級管理觀念的轉變、多媒體課件制作、初中政治教學中法律問題分析、中學政治教師科研能力提升、開掘智慧做學生最受歡迎的教師、思想品德新課程評價與中考改革、初中思想品德教材研究、科學思維方法在中學政治學科中應用分析、以及觀摩交流課、教師的心得體會交流等內容。緊湊的日程，讓我們在匆匆中體味收獲，體味成長，受益匪淺。俗語說的好：學一事，長一智。限于自身的認知水平，也多少取得了一點“真經”，體會頗深，感想也頗多。下面是我的幾點個人的心得體會：
一、在教育教學過程中，教師要有敬業(yè)精神。
通過崔福林教授《教師職業(yè)道德修養(yǎng)》的學習，我了解了教師職
業(yè)道德修養(yǎng)的特點及作用，以及教師職業(yè)道德修養(yǎng)與實踐等內容。充分領悟到教師在教育教學過程中要有敬業(yè)精神。敬業(yè)精神它不僅表現(xiàn)在對教學工作的職守，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨的態(tài)度對待教學工作，以尊重、信任的態(tài)度關懷學生，而且更重要的是表現(xiàn)在對教育事業(yè)孜孜追求和不斷完善上。要求我們教師奉獻自己的同時，更要不斷的汲取，不斷的超越自我，有勇于創(chuàng)新與創(chuàng)造，鍥而不舍的精神，積極探索教育教學規(guī)律，科學施教，開拓自己的教育視野。通過不斷的學習和實踐，逐步完善自我，以便取得良好的效果。
二、 教師在新課程下要有新理念。
通過王全樂主任的《贏在觀念——談學生管理觀念的轉變》，以及思想政治前沿理論探討等課程，知道了一個人的成功不在于他的經歷和經驗，而在于他的觀念和思路。教師在教育教學過程中，不僅在學生管理方面要更新觀念，在教學過程中教學方式也要有所更新。
從這些課程中，首先感受到了教師們深入淺出的講解，風趣幽默的事例，內容十分豐富對教師職業(yè)發(fā)展和教師職業(yè)生涯都產生了深刻的影響，從不同方面闡述了自己的觀點，對我有很大的觸動。耐人尋味的提問讓我們輕松獲取知識，充分肯定了當前世界各國先進的教育思想和我國現(xiàn)階段課程改革的先進教育理念，強調了我國當前教學的主要任務，要努力提高新課程下的課堂藝術，真正堅持以人為本的思想，讓學生主動地發(fā)展，同時告誡我們要成為名師，必須關注自我，關注文獻，關注收獲，更應該更新觀念，注重教育教學行為。
在學校的教育教學中，要作為一名課改的實施者，我們應該積極投身于新課改的發(fā)展中，成為新課程的引領者，與全體教師共同致力于新課程研究與探索中，共同尋求適應現(xiàn)代改革的新路，切實以新觀念、新思路、新方法投入教學。我們教師要適應現(xiàn)代教學改革，需要切實發(fā)揮新課程新時期教育改革中的科學性、引領性，通過教師更新觀念使學生在新課程中獲得各種能力的提高。
三、 摒棄傳統(tǒng)觀念建立良好的師生關系。
聽了班主任趙振江《開掘智慧——做受歡迎的老師》，趙老師講述了十大最受歡迎的老師，教師的課程智慧，教師的管理智慧，教師人格魅力，促進教師成長的行動研究。教師要嚴而有度、向母親
一樣慈愛、有寬容的精神、要有激情給學生帶來歡樂、要有風趣幽默、要有愛心、以身作則說到做到、有真才實學的老師、趙老師在介紹每一位老師時還播放一部電影，對我們很有吸引力。
教育過程中師生關系是基礎，良好師生關系建立是教育教學活動獲取成功的前提，思想品德情操以及敬業(yè)愛生精神，能促進學生的健康成長；傳道之人必須聞道在先，塑造他人靈魂的人必先有高尚的靈魂。只有這樣教師在教育過程中才有神奇的魔力，深深地吸引學生并感染學生。所以我們必須轉變傳統(tǒng)教育中的師唯是從的專制型師生觀，構建教學雙方主體之間的相互尊重，相互信任，相互理解的新型平等民主的師生關系。
在課堂教學中，要打破我主課堂的慣例，徹底拋棄心靈深處沉積的傳統(tǒng)專制思想和觀念，師道尊嚴的思想在課堂上會讓學生不敢多說、不敢質疑極大地被壓制了學生創(chuàng)造思維的發(fā)展，我們的觀念更新了，學生才能提出獨到的見解，為學生創(chuàng)造一種和諧、寬松的心理安全環(huán)境和無拘無束學習環(huán)境，從而創(chuàng)造出師生平等，其樂融融，共享教學民主的氛圍。
四、 素質教育要求教師要有創(chuàng)新意識。
當今中國，時代變化與科技迅速發(fā)展，正孕育著教育的深刻變革，沖破應試教育的攀籬，排除來自各個方面的重重阻礙，，扎扎實實推進素質教育，成為時代的最強音。在這樣情況下，現(xiàn)代教師成為素質教育的具體組織者和實施者正面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，如何面對挑戰(zhàn)以適應素質教育的要求，滿足學生的渴望，社會的期待，以及時代的期望。 通過《思想政治課教師專業(yè)素質的養(yǎng)成》、《思想政治前沿理論探討》、《科學思維方法在中學政治課教學中應用分析》等課程的學習，要求教師在教育教學中要有創(chuàng)新精神。授課過程中從政治文化和素質教育的角度闡述了教學的價值，教學是一門創(chuàng)造性的藝術，知識建構過程是再創(chuàng)造的過程，學習是創(chuàng)造性的自主活動，教師通過自己的創(chuàng)造為學生展現(xiàn)活生生的思維過程，講座扣人心弦，回味無窮，隊在新素質教育改革中如何培養(yǎng)教師的創(chuàng)新意識進行了全面的展示。講師們在教學中通過回顧自己的教學經歷中如何進行創(chuàng)新精神的培養(yǎng)進行了舉例說明，使我們也反思了自己的教學過程。
五、 關注中考試題的特點、提高課堂教學實效。
在這次培訓中，給我留下深刻印象的還有市教研員徐永勝的《對2011中考試題的幾點思考》，對如何把握中考試題的特點，提高課堂教學實效進行了講解，首先對中考試卷各個題型進行了分析，這次試卷命題思想上有所創(chuàng)新，材料選擇鮮明典型，體現(xiàn)了學科的教育功能與價值，體現(xiàn)了課程資源的豐富性，發(fā)揮了對命題材料不同的考察效能。
一 、作好教學工作首先要具備良好的師德。
“有德無才要誤事，有才無德要壞事”可以說明師德的重要性。要樹立良好的師德先決條件就是要熱愛教學工作，要充分認識到教學工作的偉大和重要。同時政府和社會對教師這個職業(yè)也給予了極大的尊敬和認可，教師這個行業(yè)“傳道、授業(yè)、解惑”所特有的成就感，這些都足以吸引我們全身心的投入這個行業(yè)中。具備良好的師德以我的理解應該表現(xiàn)在對業(yè)務的認真鉆研，具有高尚的道德情操，對待學生生活上要關心，學業(yè)上要嚴格要求，要作到“嚴而不畏，敬而不遠”。青年教師在師德建設上應該時刻努力提高自己的業(yè)務素質和道德素質。
二、作好教學工作還需要從以下幾個方面提高自己的教學基本功。
1.、認真作好課前的準備工作：
首先第一步要寫好教案，這里面要注意要對教學對象定位，是給什么樣的人講課，不同的授課對象要有不同的層次和深度。同時要盡量多的占有素材，寫教案時要備有多種教材，教案不是教材的翻版，每一個英語單詞的要點和英語語法要從多種教參中選擇適合學生的教法，研究利用何種講法學生更明白，理解得更透徹。教案不能多年一貫制，要認識到即使是講同一門課，每次重復對教師來說都是專業(yè)知識、學業(yè)上的挑戰(zhàn)，力求每次教學對知識要有更深入的認識，內容上則應該不斷地追求更新、更前沿，以這樣的態(tài)度寫好每一次的教案都是對自己專業(yè)知識的一種檢驗和提高，不僅是對教學工作對于科研工作也是非常有好處的。 其次，在寫好教案的同時，每堂課之前還要做好上課的準備，比如對第二天要講的內容，要預先對內容進行安排，列出提綱。對于青年教師來說，因為教學經驗不夠導致對教學的控制能力不強，因此最好能夠在每次課前，自己試講一下。 再次，要重視輔導和答疑工作，在上一門課之前有條件的話最好能給老教師先擔任一兩次輔導工作，這樣可以把本門課的內容進行系統(tǒng)的復習同時可以吸收老教
師的教學經驗。不要因為學生在答疑時可能會提出一些稀奇古怪的問題，就對答疑充滿畏懼感，世界上沒有一個人是無所不知的，一時回答不出學生的問題沒有什么可恥的，這反倒可以促進自己對知識的查遺補缺和深化理解，甚至有可能幫助你在該領域做出創(chuàng)新。
2.、講課時注意的一些事項。
講臺如舞臺，做好講課前的準備就好比一個演員在表演之前背熟吃透了劇本中的臺詞，但能否取得較好的舞臺效果，還要取決于演員的表演技巧和臨場發(fā)揮，教師講課如同演員表演一樣，講課的方法技巧以及教師的臨場發(fā)揮都決定了教學效果 。首先，要給學生以良好的第一印象，要求教師有良好的教風，作為教師要更加嚴格遵守教學的各項規(guī)章制度，不能遲到早退更不能曠課，教學時間變革應該及時通知學生,儀容和穿著應端莊大方。
其次，教師可能并不是天才的表演家，但應該是專業(yè)知識傳授方面天才的演說家。許多老教師的教學經驗，充分地證明了這一點。他們的課之所以吸引人，不僅在于功底深，知識扎實，更在于他們具有突出的口頭表達能力，具有很高的說話藝術。當然對于青年教師來說，在說話藝術上可能還達不到老教師的高度對此也不要泄氣，我們應該在今后的教學過程中，以這種嚴格的標準要求自己。說話不僅要求做到條理分明，生動、流暢、準確，而且要求做到嚴謹、縝密，同時在聲音上則盡可能抑揚頓挫，聲情并茂，生動活潑。
再次，板書就像舞臺的布景，是講課的重要輔助工具。一筆清秀漂亮的粉筆字，整齊美觀的布局都能給學生以美好的印象，更有利于吸引學生的注意力。上面的標準雖然我們青年教師大多還達不到，但它應該是我們努力的方向。
最后，其他一些需要注意的地方。講課時要脫稿，不要有口頭語，內容要有邏輯性，最好能在開始時簡單回顧上次課的內容，并順勢引出本次課的內容，在本次課結束前對當堂的內容進行總結，為了取得更好的教學效果，還要注意多和學生進行互動。
三、在學生管理工作方面的幾點體會：
學生大多住校，離開父母的管教，孩子的行為會有些散漫。所以我也一直在觀察所有學生的動向，一發(fā)現(xiàn)有不對勁的地方我就及時處理，把危險和不健康的心態(tài)扼殺在搖籃里。在我?guī)О嗟亩潭處讉€月當中，我深知“沒規(guī)矩不能成方圓”的道理，但同時我也真正的做到了“嚴而有格、嚴而有度、嚴而有恒”。這十二個字對我來說是我的座右銘，我也一直堅持這樣做。對學生就是要有一種“嚴格要求、
今天，園里組織教師進行了培訓，內容主要是食物中毒及應急處置方法，讓我們了解到食物中毒的特點、食物中毒的應急措施、食物中毒的診斷和處理。若是幼兒發(fā)生了食物中毒的臨床表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。此時老師千萬不能驚慌失措，應冷靜的分析發(fā)病的原因，針對引起中毒的食物以及服用的時間長短，及時采取如下應急措施：催吐、導瀉、解毒。主要急救方法有：補充液體，尤其是開水或其它透明的液體；補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖；避免制酸劑；先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢；毋須催吐；飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。
預防食物中毒的主要辦法是注意食品衛(wèi)生，低溫存放食物，食前嚴格消毒徹底加熱，不食有毒的、變質的動植物和經化學物品污染過的食品。幼兒園職工應嚴格執(zhí)行自己的工作職責，嚴格把好每一個關口，才能夠給孩子們一個安全的生活環(huán)境。
讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜，比如雞蛋與豆?jié){同食不宜，蘿卜與橘子同食不宜，柿子與白薯同食不宜，牛奶與巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時食用。在日常生活中注意到這些不宜同時使用的食物也可以很大程度上保護自己保護家人。
俗話說“病從口入”，幼兒園重在搞好飲食衛(wèi)生，以以防為主。教師平時加強對孩子的觀察，發(fā)現(xiàn)有幼兒臉色不對或不舒服，有嘔吐等癥狀時，及時帶孩子到保健室就醫(yī)，并持續(xù)觀察孩子的后續(xù)發(fā)展情況。吃飯或喝牛奶時若有孩子說飯菜味道不對時，先讓其他幼兒停止食用，查明原因后沒有問題在使用。
此類的培訓讓我們更加清晰明確的了解到食物中毒，也為今后的工作起到重要的作用。
2010年5月14日
冬春季常見傳染病及預防措施培訓心得體會
托A班 侯歡歡
冬春季是疾病特別是傳染性疾病的多發(fā)季節(jié)，孩子們常常生病，常見的傳染性疾病包括：流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、風疹、猩紅熱等。這些傳染病大多都是呼吸道傳染病，可通過空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物及被病毒污染的物品等途徑傳播。幼兒園是易感人群比較密集的地方，需對冬春季常見的傳染病制定積極的預防措施。
通過此次的培訓，我們詳細具體的了解到各種傳染病的癥狀、傳染方式等等。并且制定了具體的預防措施。
1、教室必須要每天通風、保持空氣流動。每次在半小時以上。通風時間安排在早晨及上下午班級幼兒戶（室）外活動時?？照{使用中應保持半扇南向窗戶敞開，但應注意防止冷風直沖幼兒。
2、加強衛(wèi)生消毒工作。保持學習、生活場所的衛(wèi)生，不要堆放垃圾。定時進行紫外線燈照射等空氣消毒措施。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，是預防傳染病的關鍵。教育幼兒飯前便后、以及外出歸來一定要按規(guī)定程序洗手，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子應用衛(wèi)生紙掩蓋，用過的衛(wèi)生紙不要隨地亂扔，勤換、勤洗、勤曬衣服、被褥，不隨地吐痰。
4、加強戶外鍛煉，增強免疫力。應積極組織幼兒參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天鍛煉，使身體氣血暢通，筋骨舒展，體質增強。
5、衣、食細節(jié)要注意。必須根據(jù)天氣變化，適時為幼兒增減衣服，切不可一下子減得太多。注意關注易出汗幼兒，及時為幼兒擦干背部的汗。對個別愛出汗的幼兒，可適情為其背部墊一毛巾。
6、嚴格晨午檢制度。晨檢中除常規(guī)內容外，還應關注幼兒頭面部及軀干是否起痘，有無癢、痛感。發(fā)現(xiàn)可疑患兒時，要對患兒采取及時隔離、送診、居家休息的措施，同時班內做好即時消毒，對患兒所用的物品要立即進行消毒處理。各班教師應在教室門口進行晨間接待，與家長做好交接。晚來幼兒亦應由教師迎出接待,家長門外止步。
7、做好家長工作。 傳染病高發(fā)時節(jié)，與家長做好溝通，盡可能不帶孩子去人多的公共場所，特別是體弱兒，尤其要注意。另外對有出疹子、發(fā)熱幼兒應盡早明確診斷，及時進行治療，并在家休養(yǎng)，排除傳染性方可送幼兒入園。對園內的防病措施，涉及到需要家長配合的（如家長教室外止步規(guī)定），應及時告知家長。
以預防為主，早發(fā)現(xiàn)早隔離的措施，希望可以給孩子們創(chuàng)造一個安全的生活環(huán)境。
2010年1月28日
預防幼兒反復感冒培訓心得體會
托A班 張娟娟
一到了冬天班里就有很多孩子發(fā)燒感冒，不停地流鼻涕、咳嗽。孩子難受，家長難受，我們老師的心里也不好受。
這次培訓講了反復感冒的原因，比如：缺乏鍛煉，孩子平時很少參加戶外活動，而缺乏必要鍛煉的兒童，身體狀況往往比較差。缺乏營養(yǎng)，缺鈣的兒童很容易感冒，因為這類孩子體內蛋白質不足，所以形成的抗體也少。空氣污染、干濕不適，如果家中有人吸煙，兒童所受的危害往往最大。室內空氣不流通，易導致病菌積存，引發(fā)感冒。冬季取暖后室內干燥也對孩子的健康不利，口腔疾病，孩子口腔有慢性病灶，比如慢性鼻炎、鼻竇炎、齲齒等。溫差，季節(jié)交替、時冷時熱，室內外溫差大，會讓孩子極不適應。接觸感染，一般，容易患感冒的孩子應盡量避免去人多的公共場所，因為，那里人員復雜，容易發(fā)生交叉感染，一不小心孩子就容易被傳染上。
由此看來，要預防兒童反復呼吸道感染，要做的并不是去給孩子買些增強抵抗力的藥物，更重要的是做好護理工作和更改一些不良的生活習慣。
針對這些容易引發(fā)感冒的原因，我們可以進行一些措施進行預防：
1、常出門，多運動
2、鍛煉耐寒力，提高抵抗力。
3、運動后護理：首先應多飲水以補充水分的損失。同時觀察幼兒是否出汗了（特別是背部），被汗水浸濕的內衣一定要換下來，建議在運動前先為孩子在背部墊一毛巾，運動后抽出，可有效的防止幼兒感冒。
4、著涼后的措施：著涼的孩子很容易感冒，如果發(fā)現(xiàn)孩子有著涼的跡象（打噴嚏、流清涕），應立即讓孩子去溫暖的地方呆會兒，并可以給予熱湯和熱牛奶。
5、保持充足的睡眠
6、全面均衡的飲食 ：處在生長發(fā)育階段的孩子，任何營養(yǎng)都不能缺乏，所以寶寶的食譜應該豐富多彩。幼兒園的食譜都是經過營養(yǎng)測算的，關鍵在于要糾正幼兒偏食等不良飲食習慣。
7、注意孩子的衛(wèi)生習慣，防止感冒間的相互傳染。
8、常通風，保持室內合適的溫度和濕度，防干熱，不能忽視
9、隔離，防交叉感染
積極做好以上幾項預防工作，才能夠更有效的控制孩子們的感冒反復情況。
2009年12月25日
“如何對待孩子挑食現(xiàn)象”培訓心得體會
托A班 侯歡歡 托班寶寶剛入園2個月，我們就發(fā)現(xiàn)了很多孩子有著挑食的習慣，有的不吃肉，有的不吃菜，有的不吃水果，有的只吃豆子，為了孩子們的吃飯問題，我們心里發(fā)愁。但又不能著急，因為孩子不良習慣的糾正需要長期、持久的努力，用強迫、懲罰、哄騙等等消極的辦法，不但不能解決問題，有時還會產生負面影響，所以老師必須要有耐心。
孩子天生就對餐前的準備工作感興趣，教師在保證安全的前提下，可以讓幼兒幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，面對自己參與勞動所得的成果，孩子們會對美味的菜肴充滿向往和期待。
用餐時可以讓孩子聽聽歡快的歌曲，教師應善于營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂于進食。不管是什么原因，切忌在孩子進餐時訓斥孩子，因為負面情緒會直接影響孩子的食欲。
還注意避免進食前的劇烈運動，孩子剛剛做完劇烈運動后是沒有食欲的，如果此時就餐，孩子必然會挑挑揀揀，長此以往，易養(yǎng)成挑食的壞習慣。
幼兒最喜歡得到別人的稱贊，可以在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
當然，在樹立榜樣時避免幼兒間的妒忌是很重要的。例如，小雨不吃魚，但虎子最愛吃魚，我們在虎子吃魚的時候說：“虎子真是好孩子，愛吃魚，又健康又聰明，我知道小雨也會像虎子一樣，喜歡吃魚的?！边@樣說既使小雨有了效仿的榜樣，又避免了對他的打擊。
每種食物都有其獨特的營養(yǎng)價值，教師應對孩子不愛吃的食物作一研究，了解它對孩子生長發(fā)育的作用，再針對孩子的特點進行引導。如個子矮小的孩子不愿喝牛奶，可以告訴他：“喝了牛奶能快快長高”；經常感冒的孩子不喜歡吃大蒜、洋蔥，你可以告訴他“它們能把身體里的病菌統(tǒng)統(tǒng)打敗”等。
如果幼兒實在吃不下去，教師就鼓勵他們“多吃一口”，或是把他們碗里的飯菜去掉一半，減輕幼兒的心理壓力，讓他們能比較輕松地吃完另一半。
讓孩子慢慢改正挑食的壞習慣，保持均衡的膳食，才能保證營養(yǎng)攝入的全面與平衡。
2009年10月15日
“如何幫助幼兒盡快適應幼兒園生活”培訓心得體會
托A班 張娟娟
新入園的幼兒離開了親人的照顧，從幾個人的呵護中進入一個幼兒的大家庭，從一個熟悉的家庭來到陌生的幼兒園，面對生疏的環(huán)境幼兒可能會感到不安甚至是大哭大鬧，怎樣幫助幼兒盡快適應幼兒園生活，已經成為家長和老師共同關注的話題，從事托班保教工作多年，不斷積累經驗，下面是我的一些心得體會：
一、做好家長工作，取得家長信任，解除其后顧之憂。
幼兒初入園，是幼兒生活的一個轉折，多數(shù)家長的心情表現(xiàn)為喜憂參半：一方面為孩子長大，步入集體生活而高興，同時又為孩子是否能適應幼兒園的環(huán)境而擔憂。作為一名老師，我們應始終保持一顆愛心平等的去對待每一個孩子，以自己的言行取得家長的信任，解除其后顧之憂，同時，為了孩子的順利過渡，也要向家長提出適當?shù)慕ㄗh和要求，如：堅持送幼兒入園，遵守幼兒作息時間，送孩子時候不要戀戀不舍，有意識的培養(yǎng)孩子的衛(wèi)生習慣，家園配合，爭取孩子早日適應幼兒園生活。
二、以情感人，和幼兒建立平等民主的師生關系。
良好的師生關系，能使幼兒感到安全、愉快、溫暖，有利于幼兒的生活、學習、成長，有利于促進幼兒的全面發(fā)展。能否使幼兒盡快的適應幼兒園生活，關鍵取決于教師，取決于老師給幼兒的第一印象。根據(jù)幼兒活潑好動，注意力容易分散的特點，幼兒入園初，我們應該創(chuàng)設一個輕松愉快的環(huán)境，每天微笑著迎接每一個幼兒，對待哭鬧不止的孩子，多去抱抱他，和他一起玩新奇的玩具，從生活上關心他們，從感情上接近他們，讓他們時刻感受到老師的關愛，努力做到生活中是孩子的媽媽，學習中是孩子的老師，游戲中是孩子的伙伴。
三、循序漸進，培養(yǎng)孩子的一日生活常規(guī)。
良好的常規(guī)為老師有序的課堂活動提供了便利條件，但是對新入園的幼兒來講，他們卻認為一日的生活常規(guī)打破了他們無拘無束自由自在的活動。如何盡快讓幼兒形成良好的習慣呢，我們根據(jù)幼兒活潑好動的特點，與常規(guī)與豐富多彩的游戲中，創(chuàng)造輕松有趣的教育環(huán)境，在輕松地環(huán)境中培養(yǎng)孩子生活、飲食、睡眠習慣。
2010年8月19日
“幼兒意外傷害的防范及處置規(guī)程”培訓心得體會
托A班 張娟娟
提起幼兒的意外傷害，我們腦中會浮現(xiàn)出一個又一個令人震驚又發(fā)人深思的事例：交通事故、食物中毒、園內行兇等等。至于溺水、燙傷、摔傷的事例更是屢見不鮮，常常令人痛心不已。意外傷害已成為奪取幼兒生命的第一殺手，幼兒意外傷害的預防，顯得尤為重要。
一、保護幼兒生命 促進幼兒健康
兒童教育家陳鶴琴先生明確提出幼兒園應把健康放在第一位。陳鶴琴先生充分認識到健康對于兒童個體以及國家前途的意義，認為“健全的身體是一個人做人、做事、做學問的基礎。
保護生命對于任何個體都具有重要意義，但對于幼兒來說尤為重要。因為幼兒的生長發(fā)育十分迅速，但遠未完善；幼兒的可塑性很強，但知識經驗匱乏；幼兒的活動欲望強烈，但自我保護意識薄弱；幼兒的心靈稚嫩純潔，但特別容易遭到傷害。生命的健康存在又是從事其他一切學習活動的必要前提，所以保護幼兒的生命理所當然地成為幼兒園的首要任務。 2、 樹立正確的健康觀點是促進幼兒健康的前提
正確的健康觀是指“身心并重”。也就是說：身體健康是幼兒身心健全的基礎，心理適應是幼兒身心健全的關鍵。
總之，傳播健康知識要著眼于幼兒的內化程度，培養(yǎng)健康態(tài)度要著眼于幼兒的情感體驗，形成健康行為要著眼于幼兒的自覺自動，任何時候，健康教育都要調動幼兒參與的積極性，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律。
二、促進家園聯(lián)系 形成教育合力
家園聯(lián)系是幼兒教育中的一項不可缺少的重點工作，如何促進家園聯(lián)系，形成教育合力也是幼兒教育工作者共同關心的話題。
從一個人接受教育的發(fā)展過程來看，家庭教育是接受最早、時間最長、影響最深的教育。然而，從目前我們大部分幼兒的家庭教育現(xiàn)狀來看，有很多令人擔憂的地方。例如：有的小朋友的腳被車輪卡住了；有的小朋友吃了小攤上的食物肚子疼了；還有部分小朋友養(yǎng)成了唯我獨尊，驕橫霸道的不良習慣------類似的事例還有很多，也足以說明了一個道理：人才的成長需要良好的社會環(huán)境。但是，營造良好的社會環(huán)境只靠學校單方面的努力是遠遠不夠的，需要家庭與社會的共同關心和支持。因此，我們必須從當?shù)氐膶嶋H情況出發(fā)，加強家園合作，不斷提高家長素質，克服狹隘的教育觀點，實行家園同步教育，確保家園教育的一致性。 家園聯(lián)系的實施性 所謂家園合作是指幼兒園和家庭（含社區(qū)）都把自己當作促進兒童發(fā)展的主體，雙方積極主動地相互了解、相互配合、相互支持，通過幼兒園與家庭的雙向互動，共同促進兒童的身心發(fā)展。在家園合作中，幼兒園應該處于主導地位。
總之，不管是以幼兒園為核心的家園合作活動還是以家長為核心的家園合作活動都始終把“保護幼兒生命，促進幼兒健康”作為實施教育的理論依據(jù)。其評價的標準就是家長的教育水平的提高、兒童的健康成長與全面發(fā)展以及教師的自我成長，并且歸根結底要落實到兒童的健康成長與全面發(fā)展上。
2009年9月29日
“防病知識宣傳”培訓心得體會
托A班 張娟娟
幼兒身體健康是重中之重，良好的身體狀況是一切活動的前提條件，幼兒園組織的防病知識宣傳讓我們獲益匪淺，下面是我的培訓心得和體會：
流行性腮腺炎簡稱流腮，亦稱痄腮，是春季常見，也是兒童和青少年中常見的呼吸道傳染病，亦可見于成人。它是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸傳染病，并可侵犯各種腺組織或神經系統(tǒng)及肝、腎、心臟、關節(jié)等器官，病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2－3周發(fā)病。腮腺炎主要表現(xiàn)為一側或兩側耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發(fā)熱有壓痛，張口或咀嚼時局部感到疼痛。
腮腺炎有一定的潛伏期，潛伏期時患者沒有癥狀，但已具有了傳染性，并開始通過呼吸道的飛沫，傳染給其他人。家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子患上腮腺炎應及時隔離，送孩子上醫(yī)院治療。另外，在腮腺炎高發(fā)的季節(jié)，幼兒園應多開窗通風。預防腮腺炎，主要應做到平時注意自我保健，加強體育鍛煉，多做戶外活動，使自己有較強的抗病能力。在腮腺炎流行時，盡量少去公共場所(如網吧、電影院、娛樂場所。
甲型H1N1流感是由H1N1流感病毒引起的一種呼吸道傳染病。甲型H1N1流感病毒可防、可控、可治，要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，經常使用肥皂和流水洗手，尤其是在咳嗽和打噴嚏后；要加強居室衛(wèi)生，常開窗通風；盡量避免去人群擁擠、通風不暢的場所；避免接觸流感樣癥狀（發(fā)熱、咳嗽、流涕）或肺炎等呼吸道病人。
本病可預防，近年國內外應用減毒活疫苗預防流行性腮腺炎效果較好，人血丙種球蛋白及胎盤球蛋白，預防均無效。 本病目前雖尚無特效療法，但通過積極的對癥支援和中醫(yī)中藥治療，除個別有嚴重并發(fā)癥者外，大多預后良好。 本病對機體的嚴重危害并不只是腮腺本身，而是它的并發(fā)癥，應高度警惕和防治并發(fā)癥。對高熱頭痛明顯的患者，不應迷信土醫(yī)生的局部治療，應及早到醫(yī)院診治。
管理層培訓心得體會(一)
公司為提高我們管理層的管理水平及拓寬我們的視野，花了大量的人力物力對我們進行了又方向性的 培訓。在此感謝人力資源部及公司。
本月培訓有四堂課，第一堂課是工作教導，講師是楊為力。課堂中最深刻的是楊老師給我們做了一個折紙游戲，通過一個折紙游戲把整堂課的內容包括進去，讓我們直觀的了解對員工培訓要做些什么，我們自己在平時培訓和教導員工中有哪些不足之處。通過培訓我知道如何正確的培訓和教導員工，讓員工正確理解和接受我們公司的制度和生產知識。讓員工已最快的速度接受良好的培訓為公司創(chuàng)造更大的利潤。
第二堂課為彭聲凱老師用影視教學教我們共好理念，松鼠精神，海貍方式和野雁天賦，現(xiàn)在企業(yè)之中的競爭非常慘烈，只有我們有著共同的目標和信仰，像華為公司一樣有狼的精神，才能是企業(yè)生存下去，并使企業(yè)有很好的發(fā)展。
第三堂課是祝根健老師的溝通技巧，其中了解到了溝通的要素和造成溝通阻礙原因，懂得了溝通的四大技巧。只有溝通才能了解員工想什么，才能了解上司想什么，才能更好的融入公司，才能個更好的解決工作上出現(xiàn)的問題，才能從根本上解決員工流失的問題。良好的溝通能使我們成為一個強大的團體，是公司更有戰(zhàn)斗力，才能更好的生存及發(fā)展。
第四堂課是孫剛老師講的激勵方法，他用一個個寓言故事教會我們很多大道理，讓我們了解到何為激勵方法，針對各人所需要不同給予不一樣的激勵。激勵可以提高員工的士氣，用正確的方法激勵員工起到事半功倍的效果，使我們的團隊有著最強的戰(zhàn)斗力。使我們能凝聚在一起為公司創(chuàng)造最大的利益。
經過培訓我知道自己有很多的不足之處，也了解公司對我們的重視，我會把所學的運用到工作上去，為公司做出自己的貢獻。再次謝謝人力資源部和各位講師對我們培訓付出的努力。
管理層培訓心得體會(二)
周六參加了公司為管理層人員特請的專家做的培訓，整整一天下來，收獲頗多，學到了很多新的知識以及理論，這里面我將把個人的一些感觸拿出來與大家一起分享。
這場培訓的核心內容是：組織領導力;個人領導力突破一點，組織業(yè)績達成突破一面。
一、多數(shù)員工是問題的制造者而不是解決問題的人。
很多時候，我們會發(fā)現(xiàn)，公司的管理層或者更高層每天都處在十分忙碌的狀態(tài)，反而是下面的員工悠哉游哉，無所事事。這是因為，很多員工經常會提一些工作當中遇到的問題，把種種問題丟給自己的上級領導去解決。時間長了，這樣的員工因為長期不動腦子，逐漸喪失解決問題的能力從而變成簡單的執(zhí)行者，沒有創(chuàng)造力，沒有激情，成為按部就班的提線木偶。真正意義上的員工是善于發(fā)現(xiàn)問題并能夠妥善解決問題的人，他們也會提問，但是往往針對問題已經準備好相應的解決方案，提問的目的是請領導者以更高層角度拿出定奪和更為妥善的解決方案。領導層與管理層需要的是給你出選擇題的員工而不是只能給你出問答題的員工。
二、領導是藝術，管理是科學。
領導的藝術在于人心的把握，管理的科學在于人事的操作。管理者經常說：你應該這樣做，或你應該那樣做…而領導者會說：你認為該怎樣做?
三、管理方面的四種力：
1、判斷力：管理者首先應該具備對工作中出現(xiàn)問題的判斷力，項目的可行性及未來發(fā)展態(tài)勢，以及目標客戶群體的鎖定等等;
2、推動力：能夠積極推動自己及所在團隊將事情向好的方面前進和發(fā)展，并且是切實可行的推動;
3、內驅力：善于傾聽。具有使命感，并且能夠找到自己的位置上的使命，然后是努力完成使命;
4、凝聚力：具有人格魅力，以此號召和感染身邊的團隊成員，大公無私，先人后己。
四、獎勵與懲罰并存，平衡掌握。
懲罰制度是管理手段中最切實可行的方法之一。舉例：阿里巴巴創(chuàng)始人馬云在最初創(chuàng)業(yè)時有18位追隨者，業(yè)界戲言18羅漢。其中對馬云幫助和影響最大的已經是阿里巴巴的副總。馬云對公司管理層開會遲到的現(xiàn)象非常深惡痛疾，于是宣布，今后遲到者將罰款100元作為懲罰。然而，開會遲到現(xiàn)象還是屢屢發(fā)生。后來馬云宣布開會遲到者遲到多少時間就將罰站多少時間。公布后的全體管理層會議上，這位追隨馬云多年的副總遲到11分鐘，馬云對其進行懲罰：罰站11分鐘。至此，阿里巴巴全公司上下幾千人，開會遲到現(xiàn)象幾乎絕跡。
五、信息要對等，運營靠數(shù)據(jù)。
中國人和西方人很大程度上存在差異.中國菜譜教人烹飪會寫到：鹽少許，醬油一湯勺。國外的菜譜會寫到：鹽50克，橄欖油35盎司。那么“鹽少許”的少許是什么概念?多少算少許?一湯勺是多大的湯勺?這完全憑借廚師當天的心情而定了。再舉一個例子：我們經常在外面的飯館就餐，經常發(fā)現(xiàn)許多飯館的衛(wèi)生間非常臟，氣味也非常難聞。但是大家也可能都在麥當勞見過他們的衛(wèi)生間，永遠保持著芬芳的氣味和干凈的地面、洗手池。那么他們是怎么做到的呢?我們的餐館的衛(wèi)生間也是有人打掃的啊?細心的朋友不難發(fā)現(xiàn)，在麥當勞餐廳的衛(wèi)生間的門上經常貼著一張值日表，里面共分13項：地面、洗手池、便池、洗手液、衛(wèi)生紙等等等等，每一項后面都有具體值日的人在自己值日的時間段簽的名字，后面是店長簽字。這樣的結果就是衛(wèi)生間永遠保持潔凈衛(wèi)生、氣味宜人。我們的飯館多數(shù)情況是，老板告訴服務員：每天打掃衛(wèi)生間啊，弄干凈點....而在我們的工作中，在項目運營中，許多事情的推行應該依照準確的數(shù)據(jù)而定，要靠真實的數(shù)據(jù)來做支撐。最忌諱“三拍”：拍腦門定項目、拍胸脯做保票、拍屁股走人。這話在我看來是話糙理不糙，值得每一位深思。
六、決策
用心服務心得體會一
作為一名未從大學校門正式走出的學生，為了準備教師招考以及公務員考試，我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上，在看某公司文員職位招聘的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務員。在我的潛意識里，服務員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè)，一向沒有意向做這樣的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業(yè)雖然很吃苦，但是能夠和很多人接觸，你作為一名未走上社會的學生，能夠快速的鍛煉你多方面的潛力，于是決定去試試。
經?？匆妶蠹堧娨暽蠄蟮啦蛷d有不安全不禮貌行為，確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來都是有素質的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難！第一天，在領班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領班分配工作的時候因不明白走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我以前試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的服務員。第一天，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。但是，因為是上菜的服務員報菜名，我就看著菜樣貌記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務員。
最后做完了第一天，第二天照樣去上班，經理個性來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做下去呀。她說，像個大學生樣！
然后，慢慢的，我學習擺臺，開始學習上菜，感覺是，越做越學越簡單。
半個月后，經理調我到包廂看臺。相對大廳服務，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學習包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不明白我到底在問什么。越做越學越簡單，到最后我能在二十分鐘內擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準備茶水，準備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉玻方向問題等等。慢慢的學，一天改正一點，每一天都是進步。
餐廳是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所，每一個服務員每一天都會超多的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系（轉載自，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務，我的體會是：做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語速上持續(xù)勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯就應時時掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等.并且，我認為，微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當?shù)皿w的表達。在運用語言表達時，需要恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察潛力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。比如說，客人喝酒到結尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否思考面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的帶給
是所有服務中最有價值的部分。觀察潛力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時，我覺得就應應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，能夠作適當?shù)淖尣?。個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個客人與服務員間簡單融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關旁邊不留意就把開關碰關了，我立刻說，不好意思，并微笑著說，沒關系，黑暗是暫時的，光明是永遠的。一般狀況下，客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時，服務員首先不應當思考的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。
我認為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務員的主人翁意識，主動向客人帶給服務的需要，善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的狀況下，使產品得到充分的知悉和銷售。
做服務員雖然很苦，認真去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅僅是一份工薪，不僅僅僅是多結交一些朋友，帶給我更多的是潛力的鍛煉，語言潛力、交際潛力、觀察潛力、應變潛力和營銷潛力都在服務員這一主角中得到必須的鍛煉與提高的。
用心服務心得體會二
作為服務行業(yè)，商業(yè)銀行除了出售自己的有形產品外，還要出售無形產品——服務，銀行的各項經營目標需要透過帶給優(yōu)質的服務來實現(xiàn)。做好銀行服務工作、保護金融消費者利益，不僅僅是銀行業(yè)金融機構的法定義務，也是培育客戶忠誠度、提升銀行聲譽、增強綜合競爭實力的需要，更是銀行履行社會職責、促進和諧社會建設的本質要求。
作為我們金融企業(yè)，微笑服務像是一把神奇的鑰匙，能夠打開心靈的幽宮，使它的光芒照耀了周圍的一切，給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務又更像是天使的翅膀，讓我們在天空中遨游，走在企業(yè)前端，與眾多強者站在紫禁之顛。微笑，并不僅僅僅是一種表情的展示，更重要的是與被服務對象作感情上的溝通和交流。當你向客戶微笑時，要表達的意思是：“歡迎您來到我們的信用社，我很高興為您服務?！蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務并不意味著只是臉上掛笑，應是真誠的服務，試想一下，如果一個員工只會一味地微笑，而對客戶內心有什么想法、有什么要求一概不知，一概不問，那么這種微笑又有什么用呢？因此，微笑服務，還應有感情上的溝通和交流，只有這樣當你在服務和工作上出現(xiàn)疏忽時也會得到對方的諒解和包容。微笑服務能夠使客戶產生賓至如歸之感。“笑迎天下客，滿意在我家”，持續(xù)微笑服務的人，走到哪里都是受歡迎的，誰都喜歡同其打交道。微笑著贊揚他人使對方感到你的誠心，微笑著批評他人使對方感到你的善意，微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處。而不明白微笑服務的員工使顧客避之猶恐不及。這樣，服務工作的優(yōu)劣，經濟效益的高低也就自然涇渭分明了。微笑是對客戶最好的禮遇和尊敬!也是員
幼兒園區(qū)域培訓心得體會范文1愛玩游戲是每個孩子的天性，游戲一直以他獨特的魅力吸引著無數(shù)的孩子。人們對游戲的認識越來越深入。而區(qū)角活動作為一種教育游戲活動，同樣受到了孩子們的普遍歡迎。它重在創(chuàng)設一種寬松、和諧的環(huán)境，提供豐富的材料，以及選擇廣泛的內容。而教師在此過程中只是一個觀察者，引導者。因此，孩子們學的特別輕松、自然、沒有壓力，他們可以做自己想做的事。這種個別化的教育形式尊重了幼兒的個體差異，滿足了幼兒個體發(fā)展的需要。
首先建立活動區(qū)規(guī)則，引導幼兒自主進行區(qū)域活動。成為區(qū)角游戲的必要性，活動區(qū)是幼兒自由活動的場所，但自由不等于放任，為所欲為。而應該是掌握規(guī)則之后的一種自主游戲，在創(chuàng)設活動前就必須考慮規(guī)則問題。而制定區(qū)角活動的主體應該是教師和幼兒，偏向某一方都是不妥的。
其次根據(jù)近期的教育目標和幼兒的發(fā)展需要，提供適宜的環(huán)境和材料，要利用有限的空間使每一個區(qū)域都有相對寬松的活動范圍，同時也有利于材料的擺放與收整。某些內容相近區(qū)域的合并有利于材料最大限度的被利用。比如：益智區(qū)、語言區(qū)、美工區(qū)、計算區(qū)等放在小籮筐中合并為一個區(qū)，可以讓孩子資源共享，也便于老師在材料的投放上避免不必要的重復和浪費。其次，材料的投放要為教育目標服務。另外，材料的選擇要考慮幼兒的興趣和需要。我們有時會遇到這樣的情況，有些幼兒總是喜歡在一個區(qū)活動，而對別的區(qū)角卻沒有興趣，但我們又不能強迫那個幼兒一定要離開那個區(qū)，或是一定要去某個區(qū)活動。此刻，我們就要對照目標看一下，所選的材料是否符合幼兒的年齡特點。再看材料是否具有游戲性。只有材料是玩具，幼兒才愛玩。
再者參與孩子的活動，成為孩子的合作者、引導者。在活動中，我們要相信孩子。通過觀察，我們看到孩子并不是無知和無能的，而是一群非常能干和富有創(chuàng)造力的小主人。因此，在游戲活動中，我們要成為孩子的好朋友、好伙伴，與他們平等相待，將角色轉向幼兒的合作者及引導者。
再者注重幼兒能力差異，安排適當內容，每一個孩子總會在某一方面表現(xiàn)出自己的優(yōu)勢和劣勢，在許多人眼里的乖孩子可能在動手能力方面卻差強人意，而一個平時不惹人注意的孩子在建構區(qū)可能會有突出的表現(xiàn)。因此，我們根據(jù)幼兒的能力差異，設立榜樣，讓幼兒說說自己哪方面最棒。并在區(qū)角設立成果展示臺，隨時放上幼兒的得意之作，展示自己的“絕技”。此外，我們還開展區(qū)角內的手拉手活動，鼓勵幼兒互相指教，體驗同伴間互動學習的快樂。
在區(qū)角活動的實踐和探索中，我們都在不斷的積累經驗，我認為只有做到從孩子的興趣和需要出發(fā)，尊重孩子的想法，才是開展區(qū)角活動的真正意義所在。
幼兒園區(qū)域培訓心得體會范文2為了促進幼兒全面發(fā)展，每個幼兒園都為幼兒提供各種活動區(qū)域，以達到促進幼兒發(fā)展的目的。區(qū)域活動又稱區(qū)角活動，它的特點是：自由、自主、個性化、指導的間接性。區(qū)域活動的類型分為：主題 區(qū)域、常規(guī)區(qū)域(運動 、手工、角色、閱讀、科學、表演)、特色區(qū)域(五子棋、廢舊材料制作)。
區(qū)域活動的指導原則：目標性原則、自主性原則、興趣性原則、探索性原則、多樣性原則、適應性原則、互動性原則。教師在區(qū)域活動中的角色是觀察者和指導者，在幼兒需要的情況下做適度的指導。區(qū)域活動具體組織結構為：開始即介紹任務、介紹層次性材料、介紹活動要遵守的規(guī)則階段;幼兒進入?yún)^(qū)域活動階段即幼兒自主選擇主動探索、區(qū)域活動中教師是活動的支持者、合作者和指導者;教師適時指引;小結時進行多種形式的點評，對幼兒進行鼓勵。
以上我的收獲來自北順幼兒園李延楠老師為我們所做專題《幼兒園區(qū)域活動》。這些在我們的一日活動別適用，李老師為我詳細解剖了《幼兒園區(qū)域活動》的內涵，讓我們對區(qū)域活動有了深刻的認識，為我們今后開展區(qū)域活動指明了方向。
幼兒園區(qū)域培訓心得體會范文3我有幸參加了11月24日上午8：00開展關于幼兒園區(qū)角活動的培訓，由黃老師主講的有關區(qū)角活動培訓班，黃老師在講座中運用講述課件、觀看圖片以及觀看視頻等多種形式，使每位教師在學習中獲得了對區(qū)角活動重新認識的機會。通過這次學習，我受益匪淺，我對區(qū)角活動也有了更深刻的理解和有了全新的認識，下面我就談談學習后的一些感想和體會。
一、對區(qū)角有了更深層的認識
通過學習，我清楚的認識到，區(qū)角活動是幼兒在教師有目的、有意識創(chuàng)設的有限環(huán)境中，自由選擇以個別或小組的方式自作、探索學習，從而在和環(huán)境的相互作用中，積累經驗并學會表達自己的感受，獲得身體、情感、認知及社會性質等方面發(fā)展的一種教育組織形式。例如：區(qū)角活動慢慢的從“重復操作”向“交換玩法”過度，如：益智游戲(圖形配對、智利大拼版)、角色游戲、建構區(qū)、科學探索區(qū)。
二、區(qū)角材料準備：
為了豐富區(qū)角里的材料，我們將調集家庭力量，能收集一些需要投放到區(qū)角里的材料，歡迎家長們提供一些力所能及的區(qū)角材料哦，有的孩子對別人的玩具很感興趣，老師建議幼兒把自己心愛的玩具帶到幼兒園來，這樣一個幼兒留戀忘返的玩具店就形成了。還有讓幼兒帶圖書到幼兒園形成圖書角，讓幼兒帶各種水果形成干果店。比如一些廢舊不要的小衣服可以先不用急著丟掉(區(qū)角活動：娃娃家——幸福小屋能用的到)、好的瓶罐不用急著扔掉(區(qū)角活動：商店可以用到)、漂亮紙盒、糖果盒不用扔掉(區(qū)角活動：美工區(qū)等可以用到哦)。
三、根據(jù)幼兒年齡特點和主題內容提供相應的材料，促進幼兒的發(fā)展
如：中班可設置有重視孩子的合作意識的區(qū)域
大班提供自編的表演區(qū)域，豐富的科學區(qū)、探索區(qū)、運動角、操作區(qū)、搭建區(qū)。
愛祖國主題 可搭建名建筑——天安門、萬里長城、六和塔、家鄉(xiāng)名建筑、青島的五四廣場等
找春天的主題 可設置種植角供幼兒觀察，記錄(在記錄時注意真實性)
在區(qū)角活動中必須提供直觀形象的玩具和具體事物，提供有趣的能激發(fā)幼兒探索欲望的材料，這樣能讓幼兒做做玩玩，他們就會百玩不厭，增強學習探索的興趣。如數(shù)學角的魔術罐，它具有很強的趣味性，使一些不愛動腦的幼兒也樂意去玩，他們在抽抽玩玩中積累了數(shù)組成知識，幼兒的智力得到了開發(fā)。學習性區(qū)角活動中，我們也會根據(jù)主題內容提供相應的操作材料，使主題內容融入各區(qū)角之中。在進行“馬路上”主題活動中，我們?yōu)楹⒆觽兲峁┝嗽S多有關汽車的圖片、圖書、各種廢舊的紙盒。
孩子們在與它們的互動中了解到了許多汽車的秘密。就拿建造汽車來說，我們在個別學習中為他們提供了各種輔助材料，但不指導他們怎樣完成。起初，觀察到：有的孩子做的汽車就是一個盒子上貼了四個小圓片。慢慢地，汽車的樣子復雜了，汽車的功能豐富了，有的安裝了車燈，有的剪出了車門──通過孩子們的不斷嘗試、探索，他們開始自己設計了汽車，并自主生成了“建造汽車城”的活動。采用開放性的材料投放方式，幼兒有更多自由發(fā)現(xiàn)的機會，也便于教師了解幼兒的真實水平，并提供進一步的引導。
四、通過學習對教師在區(qū)角活動中的觀察與回應有了相應的指導策略
強調自主游戲中幼兒的主體活動表現(xiàn)并不是對幼兒游戲的放任，因此，并不排除游戲中教師適時適度幫助與指導幼兒獲得一定的知識或技能。教師的指導目的不是為了干擾幼兒的游戲，而是引導幼兒發(fā)揮想象力，豐富自己的行為表現(xiàn)，更好地開展游戲。充分觀察了解幼兒的游戲。通過觀察，準確地了解幼兒在活動中的需要和表現(xiàn)，如給幼兒提供的游戲空間是否合適，游戲行為有否發(fā)展，該豐富哪些經驗，新投放的游戲材料是否被使用，是如何使用的，沒使用的原因是什么等等;經過觀察分析決定指導的對象和方式。教師指導的語言應是開放式的，如“你是怎樣想的?”“你發(fā)現(xiàn)了什么?”“請用它來試試，看看會怎樣?”如在構建天安門的時候黃老師給我們出示了好幾張照片，第一次孩子搭建是什么樣的，中間沒有的門是堵死的，老師跟幼兒說，我們要怎么進天安門呢，幼兒馬上改造他們的“天安門”，接著老師又說，天安門來了好多客人，可是門前的東西太多了，沒地方停車了，結果幼兒馬上把天安門門前的地方整理干凈。就這樣教師從旁指導，讓幼兒自己對自己的“天安門”進行改造，結果孩子們做的非常棒!而且對這樣的區(qū)域興趣特別的強。
總之，通過學習區(qū)角活動，使我們能進一步的將理論知識運用到實踐中去，使我們具有了這些全新的理念之后，能真真切切地感受到幼兒園區(qū)角活動對孩子發(fā)展的影響。
幼兒園區(qū)域培訓心得體會范文4一、幼兒園區(qū)域活動的概念與活動方式
幼兒園區(qū)域游戲是當前幼兒學習的一種途徑，也是推進幼教改革的一種教育活動新形式。區(qū)域游戲立足于幼兒，能讓幼兒充分體驗和探索，發(fā)揮了幼兒的自主性和主體性，也是對幼兒進行個別化教育最佳手段。
環(huán)境是重要的教育資源，通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用，能有效地促進幼兒的發(fā)展。為幼兒創(chuàng)設一個與他們發(fā)展相適應的區(qū)域游戲環(huán)境，能給幼兒營造一個更為自由發(fā)展的空間。
所謂區(qū)域活動，是指在一定的時間內，設置各種活動區(qū)，讓幼兒按自己的興趣和意愿選擇活動內容和方式。所謂活動區(qū)(或活動區(qū)域)就是利用活動室、睡眠室、走廊、門廳及室外場地，提供并投放相應的設施和材料，為幼兒創(chuàng)設的分區(qū)活動的場所。如把活動室劃分為若干個區(qū)域，把幼兒活動材料按類別分別放人這些區(qū)域，并設有屏障構成若干個相對固定的半封閉區(qū)域。
目前幼兒園區(qū)域活動的方式大體可分為三種。
1.把區(qū)域活動視為分組教學的一種形式。教師重點在一個區(qū)域指導一組幼兒學習新內容，其余的幼兒或者在其它區(qū)域作自己喜歡的事，或者按教師預先提出的要求復習(包括應用)以前學習過的內容，然后交換。
2.把區(qū)域活動視為集體教學(上課)的延伸。其因指導思想的不同分為三類：(1)考慮到集體教學不容易滿足不同幼兒的需要，故在集體教學之外，利用幼兒的其它自由活動時間，在相關的區(qū)域對那些有特殊需要的幼兒作些必要的輔導;(2)有些內容的教學(如有些主題活動)需要多種活動形式配合或補充才能完成，才能加深印象，促進幼兒理解和應用;(3)有時由于教學設備的不足，做不到人手一份操作材料，教師只能在課上演示，課后把操作材料投放到有關的區(qū)域，讓幼兒自由操作。
3.把區(qū)域活動視為在集體活動之外為幼兒創(chuàng)設的一種自由活動的形式。幼兒可按自己的興趣、愛好選擇活動的內容、材料和玩伴，通過游戲和自由交往獲得課堂上得不到的有關經驗。
二、幼兒園區(qū)域活動的創(chuàng)設與指導
1.圍繞目標創(chuàng)設活動區(qū)域
認知發(fā)展理論認為：兒童的知識構建，必須由兒童通過自己的操作活動去完成。因此，活動區(qū)域的創(chuàng)設不僅僅是多增設一個區(qū)，而更重要的是創(chuàng)設能鼓勵幼兒自由選擇、便于操作、大膽探索的環(huán)境，更好地促進幼兒身心全面和諧的發(fā)展。活動區(qū)域的設置要體現(xiàn)這一目標，在觀察了解幼兒的基礎上力求使區(qū)域活動的內容、材料緊緊圍繞這一目標，并根據(jù)這一目標決定活動區(qū)域的種類。這要求教師既要對各類活動區(qū)域的功能有清楚的認識，也要準確了解幼兒的興趣、水平和需要?；顒訁^(qū)的預設和生成是相輔相成的，計劃應有彈性，根據(jù)孩子的需要與興趣的轉移應該隨時調整。記得玩娃娃家時，許多幼兒喜歡做飯，我們靈機一動，何不開家“小飯店”?于是在我們的提議下，幼兒從家里帶來許多“鍋碗瓢盆”和飲料瓶、奶瓶、蛋糕盒等物品，我們的“小飯店”和”海陵早茶店”開業(yè)了!許多幼兒爭著當小廚師、服務員或小客人，這里每天人頭攢動，“生意興隆”……活動區(qū)域的大目標明確后，可根據(jù)幼兒的基本發(fā)展水平、階段性的教育目標和主要任務，以及幼兒之間的個別差異，擬定各區(qū)的具體目標。其原則如下：
(1)活動區(qū)域的活動材料要緊扣目標。根據(jù)目標提供操作材料，以便吸引幼兒，使幼兒能自覺、主動地去獲得感性的知識，促進幼兒的發(fā)展，達到教育目的。
(2)同一內容，各年齡班級制定的活動目標各不相同。幼兒園各年齡班級幼兒現(xiàn)有的活動能力和水平是不同的，因此，同一種活動區(qū)域的同一種活動內容在各午齡班的活動目標是不同的。這樣既滿足了不同年齡層次幼兒的探索愿望，同時也能充分發(fā)揮材料的教育功能。
(3)活動區(qū)域的目標盡可能與正規(guī)性活動目標相聯(lián)系。在制定各活動區(qū)域的具體目標時，最好能聯(lián)系教學活動，使非正規(guī)性活動與正規(guī)性活動結合起來。當然這種結合必須是自然而不是勉強的，本質而非形式的。
2.根據(jù)幼兒發(fā)展規(guī)律和發(fā)展水平提供材料
有關研究發(fā)現(xiàn)幼兒的競爭性、侵犯性和破壞性行為在空間小、活動材料貧乏的情況下出現(xiàn)的頻率明顯高于空間大、活動材料豐富的情況。因此，在活動區(qū)域的材料提供上應根據(jù)幼兒發(fā)展規(guī)律和發(fā)展水平做到多層次多側面，盡量要豐富多彩。
(1)圍繞同一教育目標提供多種材料。幼兒對新鮮、變化的事物較易產生興趣。因此，應根據(jù)幼兒心理發(fā)展的特點和規(guī)律，在完成某一教育目標時所設計、提供的材料力求做到角度不同、充分多樣，以滿足幼兒反復操作的需要。
(2)根據(jù)不同教學內容、知識層次及時變換與之相應的材料。在活動中要讓幼兒保持新鮮感，樂于動手動腦，提高學習興趣，更主要的是要適應幼兒不斷發(fā)展的需要，開發(fā)幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”。
(3)根據(jù)不同發(fā)展水平的需要提供不同層次不同要求的材料。讓每個幼兒在自己原有的水平上有所提高，應及時觀察、分析幼兒在各個領域的發(fā)展情況，根據(jù)幼兒個體發(fā)展差異，為幼兒設計、提供多層次、不同要求的材料，讓幼兒量力而行，使不同發(fā)展水平的幼兒都有表現(xiàn)能力和獲得成功體驗的機會，從而增強幼兒的自信心。
3.區(qū)域活動過程中教師的指導
教師在活動區(qū)域除了提供多種多樣符合幼兒需要、興趣的材料外，要給予幼兒較大的自由度，保證幼兒有充足的時間和空間自由活動，讓幼兒在寬松愉快的氣氛中學習。教師則當好幼兒的參謀和助手，根據(jù)需要提供適度的幫助。教師在指導區(qū)域活動時，始終要清楚自己應處的位置，扮演好觀察者和指導者的角色。
要指導幼兒，首先就要了解幼兒。要了解幼兒，就要通過觀察。觀察要有目的性和連貫性，經過多次觀察，才能正確估計幼兒的活動水平。由此教師應考慮兩個問題：一是什么因素影響幼兒的發(fā)展?二是教師如何幫助每個幼兒發(fā)展?
了解幼兒以后的指導可以采用以下兩種方法，即個別指導和共同參與。教師對幼兒活動的具體參與指導和幫助，可促使幼兒活動水平不斷提高，活動內容更加豐富，并收到更大的教育效果。所謂“參與”即教師在適當?shù)臅r候以平等的身份和幼兒一起活動。這里，參與的時機是很重要的因素，能在正確時機進入并參與幼兒的活動可以擴大及豐富幼兒活動內容。但如果時機不對，可能會使幼兒中止她們的活動。因此，教師應事先觀察，再決定是否加入或何時加入。
區(qū)域游戲的開展，對每個幼兒個性發(fā)展起到了積極的推動作用，讓我們創(chuàng)設最優(yōu)化的環(huán)境，使之更接近幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”，為幼兒營造一個更為自由發(fā)展的空間。
幼兒園區(qū)域培訓心得體會范文5認真閱讀了《指南》，進一步了解了游戲作為《指南》實施途徑的重要意義和價值，也對幼兒活動區(qū)活動的重要性有了更多的了解。在新《綱要》中明確指出：“環(huán)境是重要的教育資源，應通過環(huán)境的創(chuàng)設與利用，有效促進幼兒發(fā)展。”活動區(qū)環(huán)境的創(chuàng)設給幼兒更多的動手動腦機會，讓幼兒通過主題活動的不斷延伸在區(qū)角環(huán)境的區(qū)域內自主增加、改進或減少，從而推進主題活動的深入。《3--6歲兒童學習與發(fā)展指南》中“幼兒園應為幼兒提供自由活動的機會，支持幼兒自主選擇、自主活動”、“支持幼兒與同伴合作探究與分享交流，引導幼兒在交流中嘗試整理、概括自己的探究的成果，體驗合作探究和發(fā)現(xiàn)的樂趣”理念精神，使五大領域的課程目標得以在區(qū)域活動中更好的體現(xiàn)。
下面我將結合讀書的感悟，談談自己在活動區(qū)環(huán)境創(chuàng)設方面的一些感受。
一、合理創(chuàng)設區(qū)角，保證幼兒動靜適宜。
在區(qū)域環(huán)境的創(chuàng)設中，既要考慮到幼兒之間能相互交流、共同合作，又要注意彼此之間互不干擾，從而使幼兒能專注地投入某一活動，充滿自信地探索問題。
我班為幼兒設置了益智區(qū)、閱讀區(qū)、美工區(qū)、娃娃家、建構區(qū)等區(qū)角，并力求為幼兒創(chuàng)設一個安靜有序的環(huán)境。我們設置了大小不等的空間間隔，比較適合不同人數(shù)小組的活動。最小的空間可供幼兒所設的安靜區(qū)或隱蔽區(qū)，稍大一些的空間適合幼兒在小組群中活動，通過在活動中協(xié)商、競爭等行為，學會和別人分享，保護自己等社會行為，除此之外，還可利用與午睡室相連的活動室和走廊，設置2-3個活動性教強的區(qū)域，以避免與幼兒安靜的操作區(qū)活動互相干擾，例如用矮柜隔出半開放的空間，暗示幼兒進入這一區(qū)就需輕聲細語。
二、參與區(qū)角創(chuàng)設，讓幼兒成為環(huán)境的主人。
幼兒園的活動區(qū)和主題活動既有區(qū)別又有聯(lián)系。一般講區(qū)角游戲活動關注的是區(qū)角材料的使用和挖掘。主題活動關注和尋找幼兒的興趣點和需要。因此，將活動區(qū)與主題活動結合起來形成教育整體，能夠有效支持主題活動的深入，豐富開展。活動區(qū)可以根據(jù)孩子喜歡動手操作，自己擺弄的特點，把主題活動的內容融入到活動區(qū)中，使孩子在區(qū)角同伴之間共同學習，共同操作，共同探索，從而得到發(fā)展，得到提升。我們積極幫助幼兒成為環(huán)境的主人，根據(jù)幼兒的認識特點、興趣，通過與幼兒共同探討來“生成”活動區(qū)域，引導他們廣泛地參與到主題的確立、內容的設計、資料的收集、材料準備、制作與裝飾等活動中，并用職業(yè)的敏感挖掘其中的教育因素，使幼兒積極地與環(huán)境相互作用。
三、進行檢查指導，適時適度調整環(huán)境。
我們必須通過觀察，才能知道幼兒材料恰不恰當，是否需要更長的時間去玩，經驗豐富程度如何等，再決定是否加入幼兒的游戲，以幫助幼兒提升游戲的技巧，避免以成人的需要和看法去干涉幼兒游戲的現(xiàn)象發(fā)生。
教師在指導區(qū)域活動時，始終要清楚自己應處的位置，扮演好觀察者和指導者的角色。觀察每一位幼兒的發(fā)展特點，根據(jù)幼兒的個體差異給予具體的指導，使不同的幼兒在原有水平上得到不同的發(fā)展。如：對不認識操作材料、操作中出現(xiàn)錯誤的幼兒，應該引導他們重新認識材料，探索最佳的操作方法。對那些認知水平較高、能熟練操作但不感興趣的幼兒，及時提高要求，增加難度。在活動中，幼兒通過積極探索，增強好奇心和主動性，獲得新的經驗。教師可以轉換角色，以幼兒的同伴參與到幼兒的操作過程中。與幼兒合作，共同完成，進一步促使幼兒從原有的基礎上得到發(fā)展。
為了使我們的區(qū)角能真正成為孩子探究學習的場所，為了不段提升教師創(chuàng)設環(huán)境的能力，真正推動孩子有效的發(fā)展，我們非常重視活動區(qū)的檢查和反思，指定了活動區(qū)的檢查的制度，且在每次檢查后與教師一起進行反思，總結經驗，尋找原因，提出建議，幫助教師梳理和提升。活動區(qū)的檢查和反思推動著教師們進步、孩子們的發(fā)展，我們將把區(qū)角檢查和反思進行到底。
幼兒園區(qū)域培訓心得體會范文6游戲是有別于小學的幼兒園教育的專業(yè)特殊性體現(xiàn)，要真正做到以游戲為基本活動來實施《指南》，教師需要具備如下專業(yè)素養(yǎng)和能力：創(chuàng)設符合幼兒發(fā)展需要的游戲環(huán)境;有效推進幼兒發(fā)展的游戲指導;為教學設計游戲?；顒訁^(qū)活動是實施《指南》的重要形式，在活動區(qū)中，幼兒主要是通過自發(fā)游戲來學習的，教師通過對活動去材料的投放來支持幼兒的游戲活動，教師對幼動區(qū)活動是最能真實體現(xiàn)幼兒自主性的方式，活動區(qū)教育目的在于讓幼兒個性獲得充分發(fā)展，各種要求得到必要的滿足，使幼兒在滿足需要、發(fā)展個性基礎上形成一種對未知事物的積極探索態(tài)度，并對自己的探究能力充滿自信。如何有效指導成為許多教師關注的焦點。結合《指南》當中的理念，我歸納幾點區(qū)域活動開展的策略。
一、利于幼兒游戲心理健康的策略。
創(chuàng)設心理自由和心理安全的環(huán)境。心理自由的環(huán)境是指創(chuàng)設一種使幼兒可以不受教師支配，自由選擇活動內容、活動方式、活動速度、活動時間的氛圍;心理安全的環(huán)境是指建立一種沒有批評、指責，種種想法、做法都能受到重視、贊揚的環(huán)境。幼兒只有處在心理自由和心理安全的環(huán)境中才能充分發(fā)展個性，才能激發(fā)出探索的主動性、積極性。
二、建立在討論基礎上的師幼共同建構的指導。
建構指導主要指教師通過引導幼兒討論解決在游戲中出現(xiàn)的問題，幫助幼兒自己建構新的經驗體系的方法。
1、通過活動區(qū)規(guī)則的建立，體現(xiàn)幼兒自主性的策略。以往活動區(qū)規(guī)則往往
是由教師制定，如今的活動區(qū)游戲中，教師可與幼兒共同討論，由幼兒提出規(guī)則，教師則多問“怎么辦?”“怎樣使大家都玩得開心?”使幼兒將規(guī)則意識內化為自己經驗，教師幫助加以歸納，同時用生動形象、淺顯易懂方法記錄規(guī)則。如小班可將某些規(guī)則繪制成圖畫，中大班可由幼兒參與制作，用符號和文字表述。
2、幼兒經驗的提升和分享。幼兒常常會把自己對真實社會局部的、片面的理解反映在游戲中。有些經驗隨著年齡的增長會逐漸完善，而有些觀念是不合適的甚至是錯誤的，
只有引導幼兒把凌亂的經驗梳理清楚，才能使游戲情節(jié)得以豐富，促進幼兒逐漸形成完整的經驗體系。教師要多引導幼兒討論并說出自己的經驗和看法，把孩子單一的點狀的知識串成線狀，使他們在游戲的過程中學習適應社會，形成正確的價值觀和判斷是非的能力。教師經驗需要提升：有些教師在指導游戲時發(fā)現(xiàn)游戲情節(jié)沒有新的發(fā)展，
就常常會以幼兒的游戲水平不高來解釋。其實，幼兒在游戲中對某個主題不感興趣，有兩個方面的原因：一是主題超出了幼兒的經驗水平，他們缺乏這方面的經驗;二是主題對幼兒不具有挑戰(zhàn)性，幼兒可能會對教師提供的玩具材料失去興趣。幼兒的經驗是需要成人幫助提升的，教師不妨把幼兒關注的問題、矛盾沖突的焦點等進行討論，幫助幼兒學會發(fā)現(xiàn)別人與自己的不同，學習不同的解決總是的方法和態(tài)度。要做到這一點，
教師就必須讓幼兒共同就一個總是展開講座引導幼兒在在原有經驗的基礎上，以自己的方式來解決問題。這樣不公能豐富幼兒己有的經驗，同時也能發(fā)展幼兒實際能力。同時教師在指導游戲時要善于讓幼兒分享彼此的經驗，向教師學習、向同伴學習、向環(huán)境學習。游戲結束后的討論就是一個讓幼兒相互學習的機會。
三、發(fā)生矛盾沖突時的指導策略。
1、與人發(fā)生沖突的指導策略。解決這類沖突，從兩方面入手：一是幫助幼兒構建與人合作、交往的技能技巧，比如分配角色的技巧、化解小摩擦的技巧、解決爭搶物品問題的技巧等。二是通過之前的討論建立規(guī)則。
2、與物發(fā)生沖突的指導策略。教師要區(qū)分不同情況，采用不同的指導策略：發(fā)現(xiàn)幼兒爭搶玩具材料，說明玩具材料數(shù)量不足，此時應嗇同種玩具的數(shù)量;發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)新的游戲情節(jié)或動作，除了及時加相應的玩具材料之外，還可啟發(fā)幼兒發(fā)揮想象，一物多玩，以滿足幼兒游戲發(fā)展的需要。
3、與自己的知識經驗發(fā)生沖突的指導策略。第一：豐富幼兒的知識經驗。除了在一日生活的各個環(huán)節(jié)注意幫助幼兒積累知識經驗之外，將教學和游戲相事例不失為一個好的方法。把游戲中出現(xiàn)的問題轉變?yōu)榻虒W重點，通過教學活動有目的、有計劃地引導幼兒積累和提升經驗。第二：通過創(chuàng)設環(huán)境、投放材料和語言啟發(fā)，將幼兒原有的知識經驗調動起來，從而誘發(fā)新的游戲主題或促進游戲情節(jié)的發(fā)展。
四、教師參與游戲的幾點指導方法。
教師可以利用：游戲介入法、材料提供法、語言指導法來參與游戲了解幼兒游戲的情況和需要，給予有針對性的指導，以提高幼兒游戲的水平。
游戲介入法是指教師以游戲者的身份利用“平行式介入”或“交叉式介入”的
方法參與幼兒游戲，從而起到指導游戲的作用。材料提供法是指通過提供材料來促進游戲情節(jié)的發(fā)展。教師可視游戲的需要分別提供“替代材料”或“輔助材
米其林,是輪胎,也不僅僅是輪胎
看到《米其林紅色指南》,闖進腦子里的一定是那個白色棉花糖似的輪胎人。當然,這本《米其林紅色指南》確實和這個小人兒有著密切的聯(lián)系。
1900年,在公司創(chuàng)始人安德里?米其林的倡導下,米其林輪胎公司推出了一本簡易方便的手冊。起初它主要是為駕車者提供一些實用資訊,比如關于車輛保養(yǎng)的建議、行車路線推薦,以及酒店、餐館的地址等等。
出人意料的是,這本手冊衍化成了一個傳奇,一家輪胎制造和銷售的公司,竟成了一個具有很高公信力的美食評級機構。這本紅色封面的小冊子,開始為法國的餐館評定星級。因其嚴謹?shù)脑u審制度而得到讀者的信任,被譽為“美食家的圣經” “餐飲界的奧斯卡”,在餐飲業(yè)具有不容置疑的權威性。
世界上最令人羨慕的職業(yè)
――成為《米其林紅色指南》的評鑒員
每個評鑒員平均每年對餐館做240個品餐,130個住宿檢查,完成800個左右的參觀檢查。對于有星級的餐館或酒店的光顧會更頻繁些。如果有必要,他們會在一年內對同一家餐館進行12次品餐。
會吃,這也算本事?但它真的就成為一份高尚的職業(yè),米其林評鑒委員會工作人員不僅僅是單純的美食家,也是讓有“追求”的高廚敬畏的人。
但是,不要以為 “以吃為工作”的評鑒員們的工作很輕松。他們接受過專業(yè)的訓練,并在該行業(yè)累積了5~10年的經驗,同時還要經過一連串的面試,并且要與一名資深評審員一起吃個午飯。別以為那是請客聊天,而是考核的一部分,吃完了你要寫一份報告,詳細描述當天所品嘗的食物,這跟你成為真正的評鑒員之后所要做的內容相似。而成為評鑒員之后,還要接受6個月的培訓。
一家餐廳是否能在“小紅書”上評個星星,可不是吃一次就能得出結論的,可能要吃好幾次,才能在個人試吃報告上寫下自己的心得體會。他們按照個人的行事標準前往各個城市或鄉(xiāng)村的餐廳試菜,一周得吃十幾次,每次至少要點該餐廳的三道菜式和一種酒類,當然,是自己掏錢付賬。
不過,這還不夠,倘若第一位評鑒者的報告說這家餐廳不錯,符合標準,米其林總部還要再派其他人對該餐廳進行考察,看看第一位評鑒者所言是真是假。鉆空子的事情不得不防,萬一這位仁兄跟該餐廳勾勾搭搭呢?雖然從管理的角度應該是“用人不疑,疑人不用”,但米其林就要這么做,你以為養(yǎng)這么多職業(yè)試菜的容易嗎?他們還有一個辦法避免上述情況發(fā)生,那就是這些評鑒員們每年都要輪崗,相互調換評鑒的區(qū)域。
據(jù)說一旦成為米其林的評鑒員,便是一個終身的職業(yè),除非瀆職或犯錯,否則可以一直做到退休。他們的平均工作年限為25年,一般都是退休一位才補一個缺。
評鑒員的工作永遠遵循的原則:
1隱瞞身份,親臨餐館或者酒店用餐、住宿,品評打分。
米其林餐廳評分標準:
餐廳的食物(占60分)
用餐環(huán)境(占20分)
服務(占10分)
酒的搭配(占10分)
Bonus:視個人對該餐廳的某一特色(例如:廁所美麗、主廚親切地出來招呼等等)再多給打5分。
2保證出現(xiàn)在《米其林紅色指南》上的任何一家餐館、酒店都經過精心挑選。
3由己方支付賬單。
4每年更新《米其林紅色指南》,保證信息的準確性。
在上世紀的后半葉,《米其林紅色指南》對餐廳、酒店的評選范圍從法國擴展到整個歐洲,從愛爾蘭到土耳其,從瑞典到阿爾巴尼亞,都留下了神秘的米其林評鑒員的足跡。
通往美食天堂的階梯
《米其林紅色指南》每年三月的第一個星期三出版更新版,這跟法國博若萊新酒類似,固定時間全球同步上市?，F(xiàn)在《米其林紅色指南》甚至還有了網絡版,這種頻繁更新信息的做法取決于評鑒委員會的每個評鑒員每年的工作量。這就意味著現(xiàn)有70名專職評鑒員的工作量的加大,每個評鑒員平均每年對餐館做240個品餐,130個住宿檢查,完成800個左右的參觀檢查。對于有星級的餐館或酒店的光顧會更頻繁些。如果有必要,他們會在一年內對同一家餐館進行12次品餐。
他們的保密身份是隱形衣,來往于世界各地不同的餐廳,恪守對于美食忠誠的傳統(tǒng),具有極其苛刻的共性。以餐廳評星為例,從一進門開始,就施展起眼觀六路的本領:裝修品位怎么樣、餐具的質量怎么樣、侍者的態(tài)度是不卑不亢,還是過分熱情?甚至服務的姿態(tài)都被他們看在眼里,其后才是針對烹飪和裝盤技巧的一系列評判。
如果一家品位不錯、菜式獨到的餐廳,連續(xù)幾天光顧了同一位品嘗食物時表情極其認真的人,那就要注意了,或許他就是一位米其林評鑒員,一個可以讓你的餐廳成為美食天堂的人。
米其林的加冕
米其林的評審相當嚴謹與公正,甚至近乎苛刻,以至于全世界現(xiàn)今也只有45家米其林三星級餐廳。
評上星級,尤其是三星餐廳,對一家餐館和主廚來說是無限風光、無限榮耀,又可以帶來滾滾財源的事。據(jù)業(yè)內人士介紹,按國外米其林三星餐廳的價格定位,人均消費3000~4000元人民幣。
數(shù)著米其林的“星星”吃大餐,在歐洲是一種很高級別的享受,即使是米其林一顆星,在歐美的餐飲界也已經是很高的榮耀。
《米其林紅色指南》從1933年開始采用星級評鑒制,也就是將餐廳按照一顆星、兩顆星和三顆星的標準來劃分。
AVery Good Restaurant in its category,是同類飲食風格別優(yōu)秀的餐廳,列為米其林一星餐廳,值得停車一嘗。
BExcellent Cooking and Worth a Detour,一流的廚藝,有極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費不貲,這是二星的餐廳。
CExceptional Cuisine and Worth the Journey,獨一無二的菜肴,完美而登峰造極的廚藝,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環(huán)境,但是要花一大筆錢,這就是最高級別。這是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳,有著令人永遠不忘的美味,值得打“飛的”專程前去用餐的美食天堂。
對于已經入選《米其林紅色指南》的餐廳,新版本推出的時候是他們最緊張的時刻,因為米其林會對曾經入選的餐廳進行考核和復查,做出降級或摘星的“處罰”。
年發(fā)行量超過55萬份的《米其林紅色指南》,其星級評定對于餐館的生意、形象及受歡迎程度都會產生很大影響,所以評星的過程很嚴謹:評鑒員先秘密前往一家餐館用餐,在付清賬單之后,可以向餐館表明身份,提出參觀檢查的要求。在餐館經理的陪同下參觀餐館的所有地方,尤其是客人不能入內的后廚。據(jù)一位接受過米其林評星的廚師說,如果這時你斗膽上前問,“您對我們的評價如何?”他們會說:“很好,非常好?！笨墒墙o你打的分數(shù)也許會令你失望得暈過去。一旦檢查完畢,該評鑒員在隨后的若干年里都不可以再出現(xiàn)在此餐館,以確保下一次檢查的公允。
是否授予星級是多個評鑒員的共同決定,所有在同一家餐館檢查過同一道菜的評鑒員,要在一定時間內以報告的形式對該餐館給予評估,并給出評估依據(jù)。如果意見不統(tǒng)一,還需要開始第二輪的品評,直到最終能夠做出決定。每一年或18個月,米其林公司都會對獲得星級的餐館進行重新評分。
最幸福的“不幸”廚師
除了餐廳、酒店,米其林的星星還頒給廚師,同樣分為一到三星。但是,需要知道的一點是,廚師的星星并不代表餐廳的星星。
老有人說在國內也有米其林星級餐廳,那絕對是對米其林知之甚少的臆想。目前在國內,有的只是曾經獲得米其林星級廚師稱號的廚師所在的餐廳,并沒有米其林星級餐廳,就連《米其林紅色指南》都還是第一次登陸港澳呢。
頭頂著爍爍“星光”的廚師們的心態(tài)也是各不相同。一顆星的廚師相對是保險的,因為米其林通常只要該廚師保持既有的水準,他就可以一直保留著這顆星。但可能出現(xiàn)的情況是,在業(yè)界被指指點點,冠以“這家伙不求上進的惡名”。要知道,一顆星的廚師要努力再去摘更多的星星,那是相當不容易的,甚至追求米其林三顆星是許多廚師畢生的奮斗目標。
米其林三星廚師代表了廚藝的最高境界,也是對廚藝的至高肯定,當然,同時也可以利用這個名聲賺更多的錢。
米其林對待星級廚師的態(tài)度與它對待餐廳和酒店一樣,一旦被發(fā)現(xiàn)不合標準就會降級,尤其是三顆星的廚師和餐廳。一般來說,一顆星和兩顆星的餐廳每年要接受15次的重復評鑒,對三顆星餐廳的評鑒次數(shù)更多,幾乎要隨時準備著接受評鑒員的暗訪?？赡芟劝炎约焊愕靡缮褚晒?瞧見誰都覺得像米其林評鑒員,要不為什么歐洲的餐廳至今對那些單身定位子就餐的客人顯得格外恭謹,生怕招待不周呢?
這些擁有星星的廚師,絕對是榮耀與壓力并存的人,誰讓你已經是這個行業(yè)里的頂級藝術家了,“高廚”不勝寒啊!
讀懂米其林密碼
長久以來,《米其林紅色指南》對于餐廳的介紹,除了各種“符號”外,只列出地址、電話、主廚姓名、基本消費標準、兩種當?shù)刂钠咸丫?、三種招牌菜、每年餐廳休館的時間、以及接受信用卡的種類。直到2000年起才首次加入簡單文字評語。
《米其林紅色指南》中最為核心的便是那些米其林符號,這就如同密碼一樣,只要你讀懂密碼,便可以不用在意那些看不懂的世界語言,現(xiàn)在就與我們一起解密米其林密碼吧。
1叉匙。以餐廳的表現(xiàn),給予1~5個叉匙符號。5個叉匙代表Luxury in the traditional style、4個叉匙代表Top class comfort、3個叉匙代表Very comfo rtable、2個叉匙代表Comfortable、1個叉匙代表Quite comfortable。如果這家餐廳的環(huán)境特別令人感到愉悅悠閑,前面的叉匙標志就會用紅色來替代一般的黑色。
2人頭標志。此人頭指米其林推薦的地道小館Bib Gourmand(Bib就是輪胎人的名字Bibendum),提供不錯的食物和適當?shù)膬r格。( Good food at moderate price. Under 25outside Paris, Under 33in Paris)
3兩個銅板。稱為Piecettes,就是小硬幣之意。有此標志的餐廳表示提供不超過16歐元的簡單餐飲(Establishment offering a simple menu for under 16)。交叉的湯匙和叉子標志是在1931年設計出來,表示餐廳的等級,后來才有星星作為餐飲最高等級的標志。
米其林香港美食地圖
《米其林紅色指南》長久以來所涉及的都是以法國為中心所延伸出去的西方國家,現(xiàn)在它的腳步落到了中國,香港是它在中國的第一站。
2009年11月30日,米其林出版的《米其林指南香港澳門2010》新鮮“出爐”,這是一份300多頁,附當?shù)氐貓D,并有中英文對照的指南,共收錄了香港及澳門的餐廳。香港占245間,當中包括205間餐廳及40間酒店;澳門則包括38間餐廳及15間酒店。獲得一星或以上評分的食肆共有28間,大部分為酒店內食肆。
這里我們也不妨按圖索驥,領略非凡的美食體驗。
三星()
龍景軒(四季酒店,廣東菜)
Caprice (四季酒店,法國菜)
二星()
Amber (置地文華東方酒店,多國菜)
L'Atelier de Joel Robuchon (中環(huán),法國菜)
福臨門 (灣仔,廣東菜)
珀翠 (港島香格里拉酒店,法國菜)
香宮 (九龍香格里拉酒店,廣東菜)
桃花源小廚 (上環(huán),廣東菜)
唐閣 (朗廷酒店,廣東菜)
明閣(朗豪酒店,廣東菜)
一星()
Bo Innovation (灣仔,多國菜)
富臨飯店 (銅鑼灣,廣東菜)
名人坊高級粵菜(蘭桂坊酒店,廣東菜)
Capage (灣仔,法國菜)
鼎泰豐(新港中心,臺灣菜)
滿福樓(萬麗海景酒店,廣東菜)
農圃(民安廣場,廣東菜)
福臨門(尖沙咀,廣東菜)
杭州酒家(華懋擎士敦廣場,杭州菜)
阿鴻小吃(銀輝大廈,港式中菜)
港島廳(嘉軒廣場,廣東菜)
利苑酒家 (圓方,廣東菜)
利苑酒家 (北角,廣東菜)
利苑酒家 (尖沙咀,廣東菜)
利苑酒家(旺角,廣東菜)
利苑酒家(灣仔,廣東菜)
明閣 (朗豪酒店,廣東菜)
胡同 (尖沙咀,北京菜)
夏宮 (港島香格里拉酒店,廣東菜)
六福菜館(西貢市場,廣東菜)
文華扒房+酒吧(文華東方酒店,西餐扒類酒吧)
Morton's of Chicago(喜來登酒店,美國菜)
The Drawing Room(銅鑼灣,意大利菜)
添好運(翠園大廈,廣東菜)
Wagyu Kaiseki Den(麗柏酒店,日本菜)
欣圖軒(香港洲際酒店,廣東菜)
逸東軒(鷹君中心,廣東菜)
夜上海(馬可波羅港威酒店,上海菜)
Pierre (香港文華東方酒店,法國菜)
富豪金殿 (富豪香港酒店,廣東菜)
紫玉蘭 (金鐘,上海菜)
金葉庭 (金鐘港麗酒店,廣東菜)
翠玉軒 (中環(huán),廣東菜)
鏞記 (中環(huán),廣東菜)
龍景軒
級別:三星()
菜系:廣東菜
主廚:陳恩德,擅長研發(fā)精致小點
地理位置:香港四季酒店
龍景軒是中國出現(xiàn)的第一家米其林三星餐廳,而新近出版的《米其林香港澳門版》是這樣介紹龍景軒的:“食材素質是最高的,特別是新鮮味美的海鮮。所有菜式都經過精雕細琢,賣相吸引人。服務團隊非常專業(yè),細心自豪地向食客介紹各款菜式?！?/p>
龍景軒以坐落九龍半島迷人景致而命名,無論是白天還是夜晚,都擁有無限的海景。中午時分,波光粼粼的維港海景與亮麗玻璃交相輝映,讓人暈眩。而夜晚中的龍景軒,璀燦奪目的香港夜景與餐廳裝潢融為一體,呈現(xiàn)出溫暖與典雅的格調。
盡管這里簡潔的裝潢會讓人質疑米其林三星的權威性,但請切記,米其林評鑒員給星星的最重要標準是食物,而不是裝修,這里的新派高級粵菜才是主角。
龍景軒恪守中國皇室傳統(tǒng)烹調方法,并以純天然食材和配料烹制清宮皇室佳肴,早已在全球成了頂級中國餐廳的代名詞,保持著一貫精致而細膩的烹調方式的厲家菜廚師們,用同樣新鮮的食材以及同樣完美如一的皇室口味,讓食客們享用頂級的中國美食。《米其林紅色指南》之所以慷慨地給了三顆星星,應該也是因為這里選用的食材和始終如一的品質保證,特別是所擅長的巧手點心和海鮮菜肴,令人印象深刻。
且看看《米其林紅色指南》負責人Jean-Luc Naret的評價:“我們已注意主廚陳恩德10年,其表現(xiàn)令人激賞;龍景軒也被試吃過12次。”
招牌菜:超上乘六款茶點推薦:蓮蓉酥、瑤柱燒賣、XO醬帶子餃、鵝肝煎粉果、豉汁龍蝦腸粉、原只鮑魚雞粒酥。
夏宮
級別:一星()
菜系:廣東菜
主廚:李強,擅長傳統(tǒng)廣東佳肴
地理位置:港島香格里拉大酒店
夏宮位于港島香格里拉大酒店五樓,巨型屏風,雕花金色鳳凰,絲綢壁板,鑲嵌流云,彰顯中華的光輝傳統(tǒng),令夏宮顯得雍容而高貴。而維也納水滴水晶燈與鍍金鮮紅座椅,以及各種時尚家具,相映成趣的對比,又顯現(xiàn)出時代氣息,氣氛優(yōu)雅而舒適。
任何一家酒店,廚師都是決定它成敗的靈魂所在,這也是引起米其林關注的首要原因。夏宮的主廚為15歲入行的李強主廚,每每回想起當時學習烹飪的經歷,李強說:“當時是不談所謂的‘融合’的,師傅總是講授如何按照傳統(tǒng)的方法烹制菜肴?！边@一點倒鍛煉出了他爐火純青的烹飪技藝,讓客人在夏宮領略到粵菜的精華所在。
招牌菜:鎮(zhèn)江肴肉、化皮乳豬件、無錫肉排煲、七彩葛仙藻耳燉燕窩。
珀翠餐廳
級別:二星()
菜系:法餐
主廚:Frederic Chabbert,堅持將食物“本來的樣子”呈現(xiàn)給顧客
地理位置:港島香格里拉大酒店
珀翠餐廳位于港島香格里拉大酒店56層、坐落維多利亞港灣的優(yōu)美海景,讓人如有在云端俯瞰維多利亞港的獨特感受。從一開始,便為在這里食用浪漫無比的法餐顧客提供了一份獨具視覺享受的前菜。
在珀翠餐廳喝珀翠紅酒,是香港人請客的最高禮遇之一。這里的酒窖藏有900多款、10000多瓶頂級佳釀,貴賓廳以葡萄酒產區(qū)來命名,比如“波爾多廳”、“阿爾薩斯廳”等等。
珀翠主廚Frederic Chabbert,運用其獨特的烹調風格,令傳統(tǒng)的法國佳肴與珍藏在餐廳酒庫的上乘佳釀,配合得天衣無縫,讓客人盡情領略法國餐飲藝術的精髓。Frederic Chabbert選材嚴謹,只采用最上乘及新鮮的食材,加上其超卓的廚藝,除了為客人帶來味覺上的驚喜之外,也同時保留著食物本身應有的神髓。他所創(chuàng)制的黑松露菌濃湯,以珍貴的黑松露菌加入湯底之中,味道香濃雋永。其最具代表性的菜式包括香煎鮮鴨肝、法國羊扒及酥皮鮮蝦田雞腿等。
招牌菜:香煎鮮鴨肝、法國羊扒及酥皮鮮蝦田雞腿、濃燴野兔肉配小龍蝦、烤羊肋骨伴時蔬、Bernard Antony芝士精選、香滑朱古力配熱情果、香蕉雪葩。
香宮
級別:二星()
菜系:廣東菜
主廚:葉志祥,擅長地道傳統(tǒng)佳肴及創(chuàng)新菜式
地理位置:九龍香格里拉大酒店
九龍香格里拉大酒店內的香宮中餐廳,由優(yōu)雅紅色及帝皇金色的傳統(tǒng)雕刻和水墨畫圍繞四周,營造出香宮古色古香的氣氛,給人以中國高貴典雅的宮廷環(huán)境氣派。這里以廣東菜馳名中外,堅持每半年換一次大菜菜單、每個月更替一次小點種類。
本學期，我鎮(zhèn)小學以辦人民滿意的教育為宗旨，確立了“以學生為根本，以教師為主體，以家長為依托，以教學為中心，以質量為生命，以素質為導向，以科研為動力，以總務為先行，以安全為保障，以發(fā)展為目的”的總體思路，遵循“改革以促進發(fā)展為目的；追求創(chuàng)新與尊重客觀實際相統(tǒng)一；管理制度化與人性化相結合；科研為教學服務”四條原則，在工作中突出“深化教育科研，提高教育質量；狠抓危房改建，確保師生安全”兩個重點，實施了“完善管理機制；消除安全隱患；形成科研成果，優(yōu)化養(yǎng)成教育；辦好家長學校；提高辦學水平”等六大要務，取得了可喜的成績，向大阿人民交了一份滿意的答卷。
一、以學生為根本，加強了學生的教育與管理
1、實施了情感教育。
我們寓情感教育于學科教學中，熔鑄了美好的情感課堂。在教學中，教師們發(fā)掘學科教學的情感教學價值，發(fā)掘課文中的情感教育資源，用教育的藝術讓學生的心靈在課堂里相約，情感在課堂里涌動，激起了他們昂揚向上的學習情緒，培養(yǎng)了他們愛祖國、愛人民、愛生活的思想感情，使他們懂得感激、同情、敬畏、羞恥、親情、友誼，使他們的情感在課堂里得到凈化和升華。
我們寓情感教育于校園集體活動中。我們利用升降國旗等學校常規(guī)性集體活動，主題班會等班級常規(guī)性活動，“獻愛心”等中隊主題性集體活動，培養(yǎng)學生健康的情感。
我們寓情感教育于社會實踐活動中。我們讓學生在家庭生活中進行如當一天廚師等體驗，讓他們體會到父母的辛勞，感受到父母的付出，產生感恩心理，產生好好學習以報恩的行動，培養(yǎng)他們的孝心和愛心。我們還讓學生參加環(huán)保等系列社區(qū)活動，通過注入情感的活動，讓學生逐漸學會關愛生活、關愛他人、關注環(huán)境、關注社會，培養(yǎng)學生的博愛之心。
2、實施了尊重教育。
愛默森說過，教育成功的秘密在于尊重學生。我們在教育工作中，讓學生做自己思維的主人，自己學習的主人，自己活動的主人，學校、家庭與社會“三結合”的小主人。在實施尊重教育的過程中，堅持以教育思想的民主性、自治性、自動性為教育主體的標尺，以實現(xiàn)學生學習的主動性、積極性和創(chuàng)造性為主體化的目的，以尊重兒童人格、維護兒童權益為主體化的核心思想，認真實現(xiàn)主體化自我教育。
我們承認學生相互間的差異，堅信每一個學生都有多種發(fā)展的潛在可能性，在教育教學中，我們?yōu)閷W生樹立信心，為學生的可能性發(fā)展創(chuàng)造條件，提供舞臺，使“潛在”變化為現(xiàn)實，讓每一位學生都得到應有的發(fā)展。
我們變制度管理為學生的自我管理。以《小學生日常行為規(guī)范》、《小學生守則》為準繩，建立和健全學生行為規(guī)范的管理制度。注重制度的科學性、嚴密性和可行性，在執(zhí)行中維護制度的嚴肅性。這樣，隨著制度教育的逐步深入，制度的嚴格執(zhí)行，就使多數(shù)學生逐漸由他律轉化為學生的自我教育，逐步培養(yǎng)了學生自覺地控制自己的行為，增強了抗心理干擾和心理調控的能力。
在學生評價方面，我們力求把評語寫真、寫實、寫活、也寫美。教師傾注著愛心，寫出了學生的特點，寫出了學生的亮點，為學生掃除了障礙，鋪設了陽光大道，發(fā)揮了評價的教育功能。
3、實施了養(yǎng)成教育。
養(yǎng)成教育的終極目的是為學生的素質發(fā)展服務的。我們通過養(yǎng)成教育，使學生在踐行道德規(guī)范、行為規(guī)范中逐漸內化為自身良好的心理素質、道德素質、文化素質，使學生的人格身心得到和諧發(fā)展，使他們精神得到升華，心河得以清澈。
我們進一步健全了校內學生管理制度，實現(xiàn)了學生管理網絡化，形成了全方位、多渠道、全天候的學生管理網絡，實行了“值日領導——值日教師——值日學生”三位一體的值日制度，學校風紀衛(wèi)生實行了一周一評比。在制度上保障了養(yǎng)成教育的順利實施。
我們注重了學科教學中的養(yǎng)成教育，注重學生學習過程中的習慣養(yǎng)成，把知識感染、意志培養(yǎng)和學習目的、學習態(tài)度的教育，以及學習品質、學習習慣的養(yǎng)成，緊密地結合起來。
我們注重了學生課外生活中的養(yǎng)成教育，進一步完善了《禮儀常規(guī)》、《日作常規(guī)》，大力開展了少先隊活動。培養(yǎng)了隊員的團隊意識、服務意識、奉獻精神、堅忍不拔的意志、自主自強的人格，養(yǎng)成禮儀、守信、善行、孝心、忠誠等優(yōu)秀品質。
我們加強了校園文化建設，發(fā)揮了環(huán)境育人的功能，實現(xiàn)了環(huán)境綠化、美化、凈化、文化化、教育化，使學生在良好的校園環(huán)境中養(yǎng)成自己的良好品格和行為習慣。
4、調動了家庭因素。
我們知道，父母是孩子的第一任教師。我們大力加強了家長學校工作。
我們創(chuàng)新了機制，激活了管理。我們建立了家長學?！敖處熓谡n責任制”，訂立了家長學校“學員學習規(guī)則”，訂立了“家長行為規(guī)范”，規(guī)定了“家長對孩子的義務和責任”，在機制上保障了家長學校卓有成效地開展工作。
我們服務家長，實施了培訓。我們舉辦了家長培訓班，做到了內容豐富，形式多樣，每期都為家長印發(fā)了學習資料。每期培訓班都使家長學有啟發(fā)，學有收獲，為有提高。
我們搭建了平臺，實現(xiàn)了家校對接，家校共建。我們與家長一起積極探索培養(yǎng)兒童健康成長的有效途徑，構筑富有特色的農村家校對接新模式，從而調動家庭因素，促進兒童全面的健康的發(fā)展。
5、加強了留守生的管理。
據(jù)調查，我鎮(zhèn)小學留守生約占在校學生總數(shù)的30%，這就給學校管理提出了一個新的課題。我們針對留守生特點，采取了一些針對性措施，確保了留守生的健康成長。
我們研究了留守生的心理，提高了他們的自我效能感，激發(fā)了成就動機。我們根據(jù)留守生缺乏家庭外在壓力，因而惰性滋生且發(fā)展這一趨勢，采取了與其父母通信、通話等方式，讓父母了解子女情況，使留守生得到父母的關愛與教育。我們還以身邊的人和事激起留守生的學習動機，培養(yǎng)他們的自我效能感，讓他們滿懷信心去追求成功、追求卓越。
我們還特別關注留守生的課外生活，予以全面的引導。我們關注留守生的交往對象，關注他們的校外去處，防止他們與社會上不三不四的人交往，防止他們進入網吧，進入不健康的文化場所。我們以超越母親的愛去關愛留守生，讓留守生和同學們一起享受成功，享受幸福。
二、以教師為主體，加強了教師的教育和管理，提高了教師的職業(yè)道德和職業(yè)能力
我們豐富和發(fā)展了“立師、勵師、律師”師德教育活動。
1、立師
（1）以德立師。
我鎮(zhèn)小學一直堅持師德師風教育，以科學思想武裝人，以先進事跡激勵人，以榜樣力量鼓舞人，以道德規(guī)范約束人。使教師的職業(yè)行為建立在科學的理想信念和崇高的道德情操追求上。
（2）以能立師。
我校堅持以能立師，實施校本培訓，把科研與培訓結合起來，把新課程理論學習與課改實踐結合起來，抓集體備課，抓教法研究，抓說課活動，抓教學競賽，努力造就學習型、科研性教師。在校本培訓中，我們采取定向研讀式、成果展示式、專題培訓式、個別指導式等培訓方式，采取教育實驗法、個案研究法、經驗總結法等方法，讓教師借助行動研究，不斷反思自己的教學實踐，不斷解決教學中的實際問題，提高自身綜合素質。
（3）以績立師。
我們建立了激勵機制，讓教師在成就感、價值感的激勵驅動下，主動、積極、創(chuàng)造性地完成工作，取得富有創(chuàng)意的卓著成果。
我們?yōu)榻處焺?chuàng)造成功的條件，提供創(chuàng)造業(yè)績的機會，開展了教師工作達標活動，舉行各種教師競賽活動，力圖使每一位教師都獲得成功，從而保持自信和高昂的斗志。
2、勵師
（1）精神勵師。
我們尊重教師的人格，尊重教師的勞動，尊重教師的合理意愿，尊重教師的創(chuàng)造精神。對學校內部的改革，我們立足現(xiàn)實，基于環(huán)境，因勢利導，穩(wěn)中求變，力求各項制度科學化、人性化，以達到全員調動、步調一致的目的。我們實行了行政會議事制、教代會議事制，學校各項重要制度的建立與改革，都在民主議事中實現(xiàn)。根據(jù)廣大教職工的意見，我們修改了“活工資再分配方案”和“教學獎勵方案”，完善了激勵機制，使各種制度更具合理性、科學性、激勵性。
（2）物質勵師。
我們既叫教師講奉獻，也讓教師得實惠。我們對業(yè)績突出的教師實行物質獎勵。在“活工資再分配方案”、“教學獎勵制度”中，明確規(guī)定對業(yè)績突出的教師實行傾斜。在學校經費十分緊缺的情況下，我們考慮了教師的適當福利待遇，對教師予以物質上的關懷。
（3）評價勵師。
一方面，我們實行管理性評價，建立可操作性、實效性強的教師考核、考評制度，制定方案，用一定的硬性的、量化的指標，對教師實行必要的獎懲。另一方面，實行發(fā)展性評價。關注教師全面素質的形成與發(fā)展，讓教師發(fā)現(xiàn)自己的長處和不足，找準奮斗的目標，并為之不懈地追求，從而更好地發(fā)揮教師在學校管理中的主體作用，促進教師素質的發(fā)展與提高，取得教育教學工作的最佳效績。
（4）目標勵師。
在目標的確立上，我們注意把握目標的方向性，注意目標的價值性，講究目標的科學性，注意個體目標與集體目標的一致性，注意學校目標與部門目標的分解性，重視實現(xiàn)目標的可行性。
3、律師
（1）以法規(guī)律師。
我們組織教師學習教育法規(guī)，使教師懂得教育法規(guī)，自覺遵守教育法規(guī)，以法規(guī)約束自己的教育教學行為。
（2）以制度律師。
我們建立和健全了教師管理機制，建立了教師工作制度、教師日作常規(guī)、教職工聘任制、活工資再分配制、教學工作獎懲制、安全工作責任制。為切實提高工作效率、工作質量提供了保障。
（3）以師德律師。
我們倡導教師學習師德、踐行師德，以良好的師德塑造自己、約束自己。使教師講道德、講良心、講正氣、講紀律、講團結、講學習、講工作、講效益。
2004年9月，我鎮(zhèn)小學開展了“學為人師、行為世范”專題教育活動。全鎮(zhèn)小學教師寫出心得體會文章近200篇，提高了教師的思想水平和職業(yè)境界。
2004年10月，我鎮(zhèn)小學開展了創(chuàng)建“黨風廉政宣傳教育示范單位”活動，營造了教書育人的良好氛圍，杜絕了亂收費現(xiàn)象，杜絕了賭博等不正之風，打造了一個唯德是尚、見好就學、廉潔執(zhí)教、盡心執(zhí)教，科學執(zhí)教的教師集體。
2004年11月，我鎮(zhèn)小學開展了以“善待事業(yè)、善待工作、善待同事、善待學生”為主題的師德教育活動，把師德師風教育活動推進到了一個“養(yǎng)德、養(yǎng)志、養(yǎng)心、養(yǎng)行”的嶄新階段。
2005年1月，我鎮(zhèn)小學推廣了禾秋小學“我與自己，我與同事，我與師德，我與現(xiàn)代教師”“四我”教育活動經驗，在全鎮(zhèn)小學廣泛開展了教師自我教育。
三、以教學為中心，完善了教學管理機制，確保了教學工作有序、高效地進行
1、以落實教學常規(guī)作保障，注重了過程管理。
教學常規(guī)的督查與落實過程，是教風的建設過程。我們注重了教學常規(guī)督查工作，通過督查，了解教學常規(guī)的落實情況，總結經驗，促進教學工作。
我們堅持了教學常規(guī)檢查經?；⒅贫然?。各校對教師落實教學常規(guī)情況實行了每月一大查，中心小學對各校實行了每學期一大查。檢查結果作為教師業(yè)務考核依據(jù)，作為學校綜合評估依據(jù)。
我們實行了不定期，不通知，抽簽定校檢查式的抽查。使教師牢固樹立常規(guī)意識，時時處處落實常規(guī)，以常規(guī)養(yǎng)工作態(tài)度，以常規(guī)促工作業(yè)績。
2、以科研為動力，注重了教學手段，教學方法的優(yōu)化。
我們端正了科研態(tài)度，克服了功利主義，遠離了浮躁。使教育科研為教學課堂服務，為教學質量服務。教師在教學中追求真實，追求純樸，追求效益，追求質量。實行了創(chuàng)新教學理念與新課程理念的有機統(tǒng)一，實現(xiàn)了創(chuàng)新教學方法與學生實際、課堂實際的高度和諧。
我們健全了教育科研組織，建立了教育科研激勵機制。開展了教學論文評選活動，開展了創(chuàng)新課堂教學競賽與課件制作競賽。濃厚了教研氛圍，激勵了教師投身于教育創(chuàng)新的研究和實踐，積極、科學、研究性開發(fā)課程，合理、有效、創(chuàng)造性地使用教材，追求課堂教學的真實與完美。
我們深入開展了《創(chuàng)新教學法的研究》課題研究與實驗。根據(jù)目的性原理、主體性原理、發(fā)展性原理、動態(tài)性原理、操作性原理、有效性原理構建了創(chuàng)新教學課堂模式，向省課題辦提交了《課堂創(chuàng)新教學模式的構建研究報告》。
我們深入開展了《農村小學實施心理素質教育的研究》課題研究，廣泛開展了小學生心理問題調查，對農村小學實施心理素質教育作了初步的探索和實踐，正著手向省課題辦提交階段性小結材料《實施心理素質教育的探索與實踐》。
3、以素質為導向，開展了智能素質為中心的素質教育。開展了智力運動會、體育運動會，文藝會演、書畫比賽等多項活動，促進了學生素質的全面提高。
四、以總務為先行，做好了財務，校舍改建、網點布局、學生安全等各方面工作
1、做好了財務工作。
我們嚴格按照上級規(guī)定的項目和標準收費，并將收費情況予以了公示；杜絕了不合理開支，杜絕了不明不白的開支。審核組對經費收支情況進行了審核、公示。
2、做好了部分校舍改建工作。元豐小學教學樓已于2004年9月交付使用，蓮塘小學廁所也交付使用。
在肯德基工作的過程，不僅僅是一個工作的過程，更是一個不斷學習的過程，一個不斷成長的過程。在肯德基這段時間里，從技術的指導上的學習，到平常的聊天中的學習。無處不在的給我一種積極向上的正能量。下面由小編來給大家分享，歡迎大家參閱。
寒假在肯德基打工心得1今年的暑假是我過的最有意義的暑假，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會——在肯德基做服務生。
第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
在實踐中我明白了人際關系有多么的復雜，大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學會了自強自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負責，要有責任心去做到最好 這次實踐讓我知道，社會和學校是不一樣的。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大!
通過社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合，為地方經濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實踐讓我知道工作要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流，一定要做到良好的溝通。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽娶耐心、虛心地接受。最好是能在社會實踐中把經驗與所學到的知識相結合。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面
肯德基工作的這段時間里，有一次我們開員工大會，主題是餐飲業(yè)的良心，食品安全。因為那段時間在網上出現(xiàn)了許多關于肯德基的負面報道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓的時候，有一條就是想顧客之所想，就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客，一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應該以顧客為第一。這也是我所要學習的，因為在以后我不管從事什么職業(yè)，如果不能把顧客放在第一位，那么我就會失敗，正所謂民心所向，是為了贏得顧客的信任。
寒假在肯德基打工心得2去年高三畢業(yè)，經介紹去了肯德基兼職。剛開始會有緊張感，因為這是第一次長期兼職且是正經工作，自己前期沒做過，很少或者基本不吃肯德基，擔心點餐的問題。更害怕會做錯。但，還好，都挺過來了。
當初面試成功從辦理健康證到買工作褲和鞋用了一個禮拜的時間。然后，半天的培訓時間，讓我們看培訓視頻，教我們怎么招呼顧客，學習點餐七部曲，教我們辨認餐點，什么產品用什么盒什么袋裝，告訴我們大廳巡視路線，多長時間應該去一趟衛(wèi)生間檢查衛(wèi)生和大門口衛(wèi)生。學會建議性銷售。哪個抹布是用來擦餐盤的，哪個抹布又是用來擦玻璃的。哪把拖布是用來拖大廳的，哪把又是拖衛(wèi)生間的。告訴我們班表上的Ca是前臺，Ls是大廳，F(xiàn)F是薯站。教我們用咖啡機，哪種咖啡用哪種配件，摩卡需要摩卡醬，卡布奇諾需要灑可可粉。教我們怎么打飲料和炸各種產品。教我們怎么打甜筒和圣代，告訴我們各種東西都在哪里。補配件要看好日期。教我們洗手液衛(wèi)生紙如何更換。下班如何清機和填清機單等等等等。
剛開始工作出了很多問題。
我記得剛上崗點餐那天，一個女生和男朋友在點餐，那個女孩一看就是脾氣很大的那種。說要九珍果汁，我沒有聽清而且不知道這個產品，當那個女生說第三遍的時候已經是很大的火氣了。管理組告訴我她要的是九珍果汁，我趕緊去打了一杯。感謝因為她讓我知道九珍果汁。
后來我跟管理組說我不能點餐我耳朵不好聽不清他們要的是啥管理組說我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的點餐。后來一切慢慢都好起來了。
因為我所在的肯德基是交通樞紐站距離高鐵很近，所以經常會有顧客著急趕車，而我們這些剛上崗還不熟悉各種流程的新伙伴就會被顧客說墨跡，急眼的情況也有。
上崗第二天就想要放棄，覺得自己什么都不知道。什么都需要問。很難受。
那天點餐，一位男顧客點了份薯條但需要現(xiàn)炸他就去樓上了說炸好了讓我給他送去。轉身我就去炸薯條了。管理組后來看到我的機器是未收錢狀態(tài)不能點餐了把我叫了過去，問我什么情況。我仔細回想是他好像沒給錢。我去樓上找那位顧客，他說給錢了。后來看監(jiān)控，男顧客把錢放在我看不到的點餐機器后面，自己走了，然后錢被后面的一男一女順走了。有驚無險的是在看完監(jiān)控后我去樓上發(fā)現(xiàn)這兩位偷錢的主在墻角處用餐。經理上前詢問竟不承認，后來警察來了，男人把錢上交了。女人后來等了好久從樓上下來了。可能覺得沒有面子吧。我那天因為這件事覺得偷竊就發(fā)生在身邊，心驚膽戰(zhàn)了一天。
出的問題還有拿錯漢堡，裝錯餐，炸壞產品，打錯飲料，沒有按照規(guī)定時間檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生和沒有及時清理大門口的煙頭垃圾被管理組說等等等。更嚴重的是，清機的時候機器里的錢和清機單上的錢數(shù)對不上。
這么多次的點餐，我錯了很多回。有一次因為少了97塊甚至都讓我寫了警告單。我也確實很納悶。顧客給我多少錢我就輸入多少錢，怎么就對不上了呢。在后來的點餐日子里，我想可能是顧客給我102我打成120，這樣就多找錢了。以至于后來每次點餐找錢都很小心。
有的時候，會碰到點餐不清楚的顧客，說不清楚自己要什么，脾氣還很暴躁。這時候就需要我們一點一點的去解釋而不是不耐煩。
我覺得很多東西都是需要將心比心的，各行各業(yè)都不容易。服務業(yè)也是如此，我們所看到的快餐行業(yè)如此快，其中也隱含了太多的我們的心酸。
在此要告訴大家的是，咖啡現(xiàn)磨需要時間，請不要催我們，我們不能加速咖啡機的速度，當然萌泡泡牛奶也是需要時間的。吮指原味雞肋和大腿最好吃。九珍果汁是水漿原液兌配不是現(xiàn)榨。香醇奶茶比純純玉米飲好喝?？系禄姆厌u是亨氏的某寶是有賣的。紅豆派和Q辣小鮮魷馬上就要下市了，想吃的趕緊去買!新上市石榴派和藤椒肯雞排。交通樞紐站的價格比平價貴很多且用不了優(yōu)惠券也不參加任何活動。注冊會員積分是真的可以兌換產品的，不過只是周二會員日。其他想起來再補充。
寒假在肯德基打工心得3隨著大學的普及教育，和大學生就業(yè)形勢的加劇困難，現(xiàn)在的大學生們也逐漸覺察到了“危機”的存在，覺察到光在學校做一名好學生是不夠的。走出象牙塔，去接觸社會，來增長社會經驗也會成為一個必然趨勢。近期對在校大學生做的調查中顯示超過60%的在校生有過打工的經歷，這里面也不乏剛剛入學的新生。打工越來越成為一種潮流，尤其是在學生生活相對獨立的大學里面，打工之風悄然刮起。 我、林靜和何丹三人，覺得打工不僅可以賺錢，還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進了肯德基打工，那里的人很好，在那兒還可以練習我們的普通話。
一、相關調查
(一)當代大學生有很多都做過兼職
在我們調查的人當中，有99%做過兼職，這些做過兼職的人中有40%做兼職無目的性，30%的人是為了減輕家里的經濟負擔，20%的人是因為擁有某方面的特長，比如藝術、英語等，于是去當家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會尋求社會經驗，而這10%的人中有80%認為自己所學的專業(yè)對自己的前途無用。
(二)大學生打工的目的
大學生兼職打工的目的很多，但期望在打工中成熟，獲取寶貴的助學金則是他們最基本的想法。對于家境窘迫的學生而言，打工則更是他們夢寐以求的。兼職打工還有一個好處：豐富個人經歷。時下用人單位在招聘人才時往往要求有工作經歷，大學畢業(yè)生雖然沒有工作
經歷，但若有“豐富”的打工兼職經歷，在畢業(yè)求職時也是一個重要的砝碼。 我打工的目的：一是賺錢，減輕家里的經濟負擔;二是淘經驗，學會和學校以外的人們相處，認識更多的朋友，鍛煉自己的社會適應能力和社交能力。
(三)做兼職對學習是否有影響
有過兼職經歷的人中，80%的人認為做兼職對學習沒有影響，12%的人覺得作兼職對學習還是或多或少有點影響，因為畢竟做兼職了就沒有那么多時間放在學習上，8%的人對于這個問題沒有留意過，因為他們從沒把心思放在學習上。
我覺得，做兼職，只要時間安排的好，應該是不會影響學習的。
二、我尋找兼職的經歷
(一)一顆渴望兼職的心
1.想做兼職，但是沒機會
一直以來，我都很向往那種邊讀書邊打工的大學生活，因為我覺得我已經是成年人了，不能一直都要靠父母養(yǎng)活，我有能力照顧自己，并做點事情以減輕父母的負擔。我的父母為了撫我上大學已經很辛苦，學習之余去做做兼職可以減輕家里的經濟負擔，同時也鍛煉自己的社會生活和適應能力。可以，一份合適自己的兼職并不是那么好找的。
2.找一份適合自己的兼職很難
對于學生來說，要找到一份兼職，上班時間和上課時間不沖突，同時自己也要喜歡這份兼職，這樣的工作很難找。比如說發(fā)傳單，并不是每天都有得傳單發(fā)，有時顧主要求去發(fā)傳單的時間恰恰的自己的上課時間。 我曾經先后兩次去過兩家肯德基填寫了資料，第一家通知我去面試，沒過，第二家連面試都沒通知我去。當時很想找份兼職的心情，在失敗后很失望，對去肯德基工作已不抱任何希望，因為感覺要進肯德基打工不容易。
3.歪打正著
我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達餐廳做兼職，我請她幫忙拿了張資料單給我妹妹填，可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住，沒與填那張單子。我覺得丟了也浪費，于是我自己填了那張單子。請何丹幫我交上去，我當時就想，反正得就得，不得也沒關系。沒想到當天中午騰達店就打電話通知我下午去面試，我抱著試試看的心態(tài)去面試，沒把它看得很重。狀態(tài)很好，沒那么緊張。
面試我的是一個胖胖的男人，我當時不知道他是餐廳經理，因為看他的樣子不像，我覺得經理之類的人物都是西裝領帶裝扮，而他沒有，而且他說話也沒有經理那么拽。所以我一直笑著跟他交談，回答他所提的問題。完了之后，他問我哪天可以開始上班，他們好給我排班，我當時傻呆了，沒反映過來：怎么我的面試就通過了，這么快?心里一高興，我笑得更樂了，面試我的人說：“我們餐廳就需要你這種笑容，在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客?！?/p>
二、在肯德基，我學到了很多
(一)必備的要求
1.著裝
首先是著裝，要把制服穿戴整齊，必須把頭發(fā)全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒，保持手部干凈。
2.忍耐
忍耐，這是我們當服務員的必須學會的。還記得有幾次，有些顧客真的是很無理取鬧，沒事找事，記得那次跟那個顧客幾乎可以說是吵起來了，其實并非是我的錯。開始，我跟她好好說，可是她呢，一直亂吼。我很冤呀，重復餐點的時候她沒說有問題，等都收完錢了，她才說要點的東西沒點到，還一直叫勁是我的錯，收了錢了就改不了餐了。后來前臺IC來幫我解決，跟他說明情況，把上筆餐點內容找出來，給她改餐。
那次我就在想，其實大家都是人，更何況都是女的，女人何必為難女人呢，怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來上這個班，看她遇到像她一樣的顧客是會作何感想，看她會不會還是這樣的囂張。
3.耐心
耐心，對待老人對待小孩，對待這我們這里不熟悉的客人，耐心的聽他們所需的東西，耐心的給他們講解，為他們介紹餐點，向他們建議合價的銷售。
4.微笑
微笑，正如我們自己所期待的一樣，有時人們來一個地方，不僅僅是因為這個地方干凈或其他原因，還會因為這里會讓你感到輕松快樂，因為遇到很和睦的人。
微笑，真的很重要，上班后我才感悟到，可能當初正是我的微笑，讓我贏得了這份兼職。
5.速度
速度，這是我們前臺的每個收營員所必備的。因為我們要為顧客配餐，還要收銀，如果速度慢了，會耽擱顧客的時間，同時也耽擱了自己的時間，有的顧客會不高興，甚至不在我們這里消費了，這樣一來就是造成了餐廳的損失。
6.配合
配合，我們店里的每一個人只有彼此配合起來，才能使店更好的運行下去，對別的工作站的伙伴的訊息要及時進行回應，比如有的產品售完了，發(fā)現(xiàn)這點的伙伴要及時的提醒總配，他們就會在做出產品，以便顧客來時能點到自己想要的餐點。
(二)工作中的感悟
1.柜臺服務七步驟
柜臺服務七個步驟包括歡迎顧客、點餐、建議性銷售、確認點餐內容、包裝產品、找零并再次確認點餐內容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個步驟都很重要，沒一位柜臺服務員都必須按正確的操作步驟進行，這樣可以避免漏點、錯點餐飲，提高柜臺服務的質量。
這也讓我想到，我在今后的學習和生活中，要按照一定的規(guī)律去進行，這樣，才能提高自己的學習效率，提高生活的質量。
2.服務態(tài)度致關重要
一個餐廳營運狀況的好壞，除了與餐廳產品的質量、用餐環(huán)境的好壞有關外，還與服務員的服務態(tài)度大有關系。換位思考一下，如果我去一家餐廳用餐，服務員的服務態(tài)度不好，就算這家餐廳的東西再好吃，我也沒什么胃口了，因為我已經沒有心情去欣賞美食了。下一次來這家餐廳用餐的幾率也會很小。因此，面對每一位顧客，我都以誠相待，面帶微笑招呼他(她)們，不論對方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突，如果遇到那種瞞不講理的顧客，就請前臺IC或值班經理來處理。
3.不要把生活中的情緒帶到工作上
我們在生活中都會遇到這樣那樣的不愉快，從而影響自己的心情，自己的心情不好了，就會哭喪著臉，沒了笑容，不要說面對顧客了，就是在同事之間，你老是哭喪著臉，動不動就發(fā)脾氣，和同事因一點小事就鬧起了矛盾，弄得大家都不愉快，影響工作效率，這樣是不行的。 不管我的心情有多差，在工作時，都要以愉快的心情去面對一切，把自己的不開心暫時放一邊。如過自己真的太難過了，實在做不來，那么我覺得最好是請假，直到自己心情調整好了再去上班。
我們在生活中，要懷一顆寬宏大量的心，遇到不愉快時，要堅信：忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。和別人有矛盾時，換位思考一下，站在對方的立場，理解對方，互相諒解，這樣一來，矛盾就很快得到化解，從而可以懷著愉快的心情去學習、工作。
打工生活帶給我的感受很深。在實踐活動中我感受到自己的微薄，體會到整個社會強大的凝聚力。一方面，我鍛煉了自己的能力，在實踐中成長，在實踐中學習，充實了自我，增強了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂。去服務別人，讓別人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中。有時會很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長，在這之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己的心情豁然開朗了。
這一次的打工時間雖然還不是很長，雖然接觸到的工作很淺，但是依然讓我學到了許多知識和經驗，這些都是書本上無法得來的。通過實踐我們能夠更好的了解自己的不足，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃，設定人生目標，向成功邁進一大步。
寒假在肯德基打工心得47月20號，已放假30天，打工二十五天，看著很多事在身邊發(fā)生，我無能為力，但真的是看不慣。
傳說中的學生打工聚集處-----肯德基。
7月7號到7月22號，一年一度的捐一元獻愛心活動如期而至。一開始，明顯捐得不錯，后來一直叫人捐，明顯出現(xiàn)怨言。有的說，肯德基賺那么多錢，自己怎么不捐啊，我們來買個早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人，是懷疑捐的錢是否能真到到達那些貧困山區(qū)的人的手中，這一元錢，是否真的能給那些兒童的午餐中加一個雞蛋，添一杯牛奶。也有些素質差的，直接對著我們收銀員開罵。而領導對我們說，不要理他么，我們只要知道自己做的對的就好了。但是，現(xiàn)在，我并不確定自己做的對不對。
到底能不能真的捐到山區(qū)，我并不知道，也許能吧，畢竟和政府合作的活動。但是，那些顧客說的，真的是沒道理，不用理的嗎?當有人質問肯德基自己怎么不捐的時候，領導說我們有捐，但這個我們沒看到。只是覺得這個活動既然是肯德基跟政府合作，為什么肯德基自己的資金不參與活動其中呢?光叫顧客捐一元，為什么不說每做一筆生意肯德基從自己的利潤中捐一點呢?這不是打著自己的旗號，花顧客的錢，做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠揚，而其中沒花自己一分錢。
肯德基到底有多少利潤，我們沒有看。但我們都知道，在肯德基，豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢，加了半杯冰塊的中杯百事可樂賣七塊五…………別的我就不想說了。那么多那么多的地方，難道就擠不出那么一點點給貧困兒童買個雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!
還有些事，讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意，今天才親眼看見他們報廢的那些東西，雞蛋，漢堡面包，粥……那么多的數(shù)量。它們只是過了最佳賞味期而已，甚至，那些雞蛋，只是因為早餐時間過了，正餐中沒有雞蛋這餐點而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問顧客能不能捐一元錢，那樣的卑微，忍受某些顧客的白眼，只為了捐一元能讓貧困兒童吃個雞蛋，喝杯牛奶。另一邊，后面的人卻在那樣的扔掉那些食物，那些完全么有變質，甚至完全沒來得及冷卻的食物!!!看著那個垃圾桶，我真想說，捐一元，放你媽的狗屁!
我知道捐一元獻愛心的活動本身并沒有錯，相反我認為它確實有好處。但肯德基存在的那些弊端，那些自私的行為，為什么那么多年就不能有一點點的改善?一個捐一元的活動，你能堅持五年，為什么這樣浪費的問題會存在這么多年??我無法理解。一邊花半個月問顧客要錢買雞蛋，一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵，可笑!
寒假在肯德基打工心得5為了提高自己的能力，鍛煉自己，這個假期我來到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當我拿到工資的時候我會很不淡定的瘋狂一下，但是沒想到，真到了那一刻，我卻沒有一點的興奮，而是默默的將工資收進口袋，從此與肯德基說再見。
去之前家里人都不讓去，說里邊太苦，但是我想我來不就是為了鍛煉自己的嗎，吃點苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年，這點苦對我來說應該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長，店長很痛快的答應了，說只要拿到健康證就可以來工作了。當時高興的都不行了，沒想到找工作這么容易，可是后來的工作經歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里邊一共有五個工作區(qū)，包括腌制區(qū)、廚房區(qū)、總配區(qū)、前臺區(qū)、大廳區(qū)。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調好的腌料腌制，這是最基礎的也是最重要的一個步驟，因為所賣食品的味道都來自這里;廚房區(qū)就是將腌制完成的肉通過炸或烤的方式制作成熟品，所以，肯德基里邊所賣的肉類全是從這個工作區(qū)出來的;總配區(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進行加工，比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品，并用包裝紙包好;前臺就是負責點餐的了;大廳負責用餐區(qū)的衛(wèi)生。而我做過的工作有腌制和廚房。
我先簡單介紹下我在腌制區(qū)的一些經歷和體會吧。這是一個很枯燥的工作，流程就是將解凍好的各種肉和調配好的腌料倒進腌制筒滾動十分鐘，然后把它倒進周轉箱中用保鮮袋裝好，送進冷藏庫就ok了。但就是這么簡單的一項工作，它的要求可一點都不低，當然，這些要求還是主要針對衛(wèi)生的。每一小步都有嚴格的規(guī)定，比如，解凍好的肉要先用周轉箱放到冷藏室，等到腌制的時候再拿出來，雖然麻煩點，但是能保證食品不變質。這份工作既枯燥又累，因為只是一個人在一個角落默默的干著，有時候無聊了就唱會歌解悶。就是這樣一份工作，我做了半個月，也學到了很多東西。
做了這項工作，我學到了以下一些內容，首先，它讓我學會了怎樣面對生活中的孤獨和寂寞，我覺著這是很重要的，以前自己一個人的時候往往是發(fā)呆，而現(xiàn)在我已經養(yǎng)成了思考的習慣，想想自己以前的功過，反思自己，再想想以怎樣的方法和熱情對待現(xiàn)在做的工作，最后再想想將來的打算，等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個毛病，在肯德基，天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生，以前的我總是不注意這些東西，所以做事總是丟三落四，不能很好的完成任務。而做這份工作后，我感受到了這里每個人對每件事的認真的態(tài)度，細致是肯德基的一大特色，所以，從此我也嚴格要求自己，爭取讓自己在以后的學習或工作中不會因為自己的粗心大意或者不在乎導致不必要的失誤，從而給公司造成本來不應該有的損失。
干了幾天的腌制工作后，店長把我調到廚房區(qū)工作。這里的工作就比腌制復雜多了，需要兩到三個人的通力合作來完成任務。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)?？緟^(qū)就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻，沒有什么復雜的流程，只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進烤箱了，不過在放進去之前要先進行烤箱預熱，不然烤出來的肉會不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時候也有嚴格的要求。而炸區(qū)就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進行裹面，裹面的流程是固定的，必須要按照這個流程來，否則炸出來的東西不僅不好吃，而且不好看。
在這里我要著重強調的是肯德基的制作過程。作為一家餐廳，肯德基與中國傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別。肯德基的食品制作過程就像工廠里的流水線，從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴格的規(guī)定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關鍵的是在每一步的制作時所用的機械設備是任何人都能在短時間內就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來的飯都是一個味道的原因。而反觀中國的餐廳，做出來的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個連鎖店，廚師不一樣，做出來的口味也不一樣，連鎖店也不會開的長久。
這個工作比腌制復雜的多，需要兩個合作才能在短時間內完成工作，尤其是在高峰的時候，客流量大，工作強度大，更需要兩個人嚴密的配合。所以，就是因為這樣，增強了我跟他人合作的能力。同時，我也學會了怎樣跟同事相處，在這里我認識了很多善良的朋友，他們讓我在這個枯燥的環(huán)境中不再感到無聊。更教會了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。
對于我的實踐內容介紹完之后，我想針對肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先，肯德基雖然小，但是他涉及生產和銷售兩方面，可以說是一個縮小的企業(yè)。所以，我想，肯德基的管理層也是把他看做一個企業(yè)來管理的。因為在這里的工作被分的非常細致，甚至是接貨、洗刷餐具這樣細微的工作都有專門的員工來完成。這樣就給責任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次，就是獎罰分明，肯德基每一項工作都由固定的人員來做，事故出在誰身上一查就很明白。而跟其他公司一樣，肯德基也有獎勵制度，也就是加分制度，月底的時候會統(tǒng)計并分發(fā)獎品。
這樣就使員工工作的時候更加認真，減少了犯錯的幾率。從而降低了成本。說到成本，也是肯德基的一大特色。在每個地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應該是一個企業(yè)最基本的要求。
這次社會實踐工作，給我感觸很深，畢竟是我第一次工作，什么都想做到最好，但自己還是實力有限、經驗不足。要認識到自己的缺點，才會知道怎么去完善。心高沒有用，不管在什么地方，不管職位高低，薪金多少，都不能應付差事，還是腳踏實地一步一個腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個月的時間里，我能學到的并不多，但我的思想有了很大的變化，人與人之間的好感，并不是靠外貌決定的，還是來源于個人修養(yǎng)的，有內涵的人，才會有魅力，才會被人所推崇，所喜愛，不管他的容貌是否丑陋，都會給人美的享受。另外，這次實踐活動還讓我學到了以下內容：