時間:2022-06-06 00:51:42
導(dǎo)語:在口才實(shí)訓(xùn)總結(jié)的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞:中職文秘;實(shí)訓(xùn)教學(xué);探究和實(shí)踐
現(xiàn)代社會對于秘書從業(yè)人員的要求越來越高:既能撰文辦文,又能溝通協(xié)調(diào);既能處理信息,又能處理公關(guān)事務(wù);既可以為領(lǐng)導(dǎo)辦理各種具體事務(wù),又能為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策。因此,中職教育要培養(yǎng)出應(yīng)用型的文秘人才,應(yīng)注重教學(xué)方法的改進(jìn),在課內(nèi)外充分利用可利用的時間機(jī)會,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力,努力提高文秘專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能和綜合實(shí)踐能力。
一、采用多種教學(xué)方法,激活課堂氣氛
在教學(xué)中采用多種教學(xué)方法,促進(jìn)教學(xué)手段的現(xiàn)代化,將教、學(xué)、做有機(jī)結(jié)合起來,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性和實(shí)踐性,努力提高學(xué)生扎實(shí)的綜合素質(zhì)。
1.加強(qiáng)案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是一種將案例運(yùn)用于教學(xué),通過教師展示案例,組織學(xué)生討論,教師歸納提煉,將學(xué)生帶入特定場景進(jìn)行分析來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的方法。文秘專業(yè)課程設(shè)置,理論性的知識占了大部分,教師在課堂上一味地教授不僅不利于學(xué)生的接受,還可能引起學(xué)生的厭學(xué)情緒。教師可以通過采用案例分析的方法來解決理論性較強(qiáng)的內(nèi)容。比如在秘書實(shí)務(wù)和公關(guān)關(guān)系學(xué)的講授中,既可以利用課本上的案例,也可充分利用課外收集的新近發(fā)生的案例,有針對性地列舉、講授,讓學(xué)生進(jìn)行分析。在這樣的教學(xué)過程中,能有效地培養(yǎng)和提高學(xué)生觀察問題、分析問題的能力,也能較好地鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)能力。
2.強(qiáng)化模擬教學(xué)法。模擬教學(xué)法是一種根據(jù)各門課程的特點(diǎn),把學(xué)生放在主體地位,實(shí)際操作由教師設(shè)置的秘書工作場景的教學(xué)方法。中職文秘專業(yè)開設(shè)的實(shí)踐課程,可進(jìn)行模擬性的操演。如辦公自動化設(shè)備操作、快速錄入等內(nèi)容,都可以在模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行此類秘書實(shí)務(wù)技能訓(xùn)練。教師可在實(shí)踐課程中設(shè)置一些秘書工作的場景,讓學(xué)生在場景中扮演不同的角色,教師及時發(fā)現(xiàn)問題并現(xiàn)場糾正。模擬教學(xué)法注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動手操作能力,能較好地激活課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力。同時,在教師的及時糾錯中,學(xué)生對知識點(diǎn)的鞏固更為深刻。如在會務(wù)管理的教學(xué)中,可以讓學(xué)生扮演不同角色,使學(xué)生在演練中輕松掌握技能。
3.靈活運(yùn)用多媒體教學(xué)手段。靈活運(yùn)用多媒體教學(xué)手段,不僅能較大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且有利于學(xué)生技能的鍛煉和培養(yǎng)。文秘專業(yè)的教師可著重在演講與口才、禮儀與生活等專業(yè)課上使用多媒體教學(xué)。例如在演講與口才課中運(yùn)用多媒體技術(shù),將演講、朗誦者的儀表圖片等向?qū)W生展示,讓學(xué)生借鑒,還可播放優(yōu)秀的演講、朗誦聲像,讓學(xué)生進(jìn)行模仿和展示。師生還可以共同討論,相互借鑒,取長補(bǔ)短,讓學(xué)生大膽開口表述,真正達(dá)到鍛煉口才的目的。
二、利用校內(nèi)現(xiàn)有設(shè)施,加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)
文秘專業(yè)學(xué)生在校內(nèi)的崗位實(shí)訓(xùn),是她們正式參與社會工作的一次真正實(shí)習(xí)。此類實(shí)習(xí)是建立在真正的社會關(guān)系、社會環(huán)境和社會角色的基礎(chǔ)上,所以,學(xué)生在此操作階段所獲取的知識和經(jīng)驗(yàn),可以直接轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作技巧和方法。
1.利用學(xué)校辦公室。學(xué)校辦公室是學(xué)校的中樞部門,是文秘專業(yè)學(xué)生崗位實(shí)習(xí)的較好場所。專業(yè)教師可與辦公室協(xié)調(diào),有組織有計(jì)劃地分批安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)。讓學(xué)生參與學(xué)校會議室的布置、會務(wù)接待、禮儀、聯(lián)系等事項(xiàng),熟悉公文處理程序及文書起草等。積極培養(yǎng)學(xué)生處理辦公室事務(wù)、社交、接待、會務(wù)等專業(yè)技能。
2.利用學(xué)校文印室。掌握現(xiàn)代化辦公設(shè)備的能力是文秘專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的技能。安排學(xué)生在學(xué)校文印室進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)約1~2周,學(xué)生可基本熟悉文字排版,熟練操作打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、掃描儀的技能,較好地培養(yǎng)認(rèn)真、仔細(xì)、耐心的工作作風(fēng)。
3.利用學(xué)校檔案室。檔案管理課程教學(xué)過程中,讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)操作演練是較為實(shí)效的。教學(xué)中檔案的分類、立卷、案卷的排列和編制案卷目錄等內(nèi)容,可帶學(xué)生參觀學(xué)校檔案室,并安排學(xué)生跟隨檔案管理員對檔案進(jìn)行整理。學(xué)生可提高參與的積極性,更重要的是充分認(rèn)識了檔案管理的基本流程,也培養(yǎng)了動手操作能力。
三、安排好畢業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)學(xué)生到秘書的角色轉(zhuǎn)換
文秘專業(yè)學(xué)生畢業(yè)前的實(shí)習(xí),應(yīng)當(dāng)制定切實(shí)可行的計(jì)劃。在畢業(yè)實(shí)習(xí)前,專業(yè)教師可帶領(lǐng)學(xué)生走出校門,參觀企業(yè)、檔案館等,參加有意義的宣傳活動、禮儀活動等,拓展學(xué)生的視野,讓學(xué)生初步認(rèn)識崗位。
為確保實(shí)習(xí)的效果,教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),制定出較完善的實(shí)習(xí)規(guī)章制度和實(shí)習(xí)考核辦法。可在學(xué)生實(shí)習(xí)中分階段進(jìn)行總結(jié),通過QQ群、電話、短信、郵件等形式,了解學(xué)生的實(shí)習(xí)現(xiàn)狀,這樣,學(xué)生既能及時發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)缺點(diǎn)和將要努力的方向,不斷增強(qiáng)適應(yīng)社會的能力,逐步實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到秘書的角色轉(zhuǎn)換。同時,文秘專業(yè)教師還能根據(jù)學(xué)生的總結(jié),及時調(diào)整自己在教學(xué)中,特別是對學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)上的不足之處,加強(qiáng)自己的專業(yè)和理論及技能的培養(yǎng)和提升。
中職文秘專業(yè)的實(shí)訓(xùn),能極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能,也對專業(yè)教師的教學(xué)水平和專業(yè)技能操作水平提出了更高的要求。文秘專業(yè)教師應(yīng)繼續(xù)探究和實(shí)踐,不斷提升中職文秘專業(yè)的教育教學(xué)質(zhì)量,為社會培養(yǎng)應(yīng)用型的文秘人才。
參考文獻(xiàn):
[1]張靜云.論秘書教學(xué)中案例法的運(yùn)用[J].秘書,2003,(07).
2、課程開發(fā)的實(shí)施
2.1第一次實(shí)驗(yàn)。08級營銷5班全班共60人,有45人于2010年2月—6月在上海參加頂崗實(shí)習(xí),其中31人在上海易初蓮花超市工作,14人在上海世博園實(shí)習(xí)。這批學(xué)生在學(xué)校集中學(xué)習(xí)3個學(xué)期,在第四學(xué)期進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后,在第五學(xué)期回校繼續(xù)學(xué)習(xí),第六學(xué)期為畢業(yè)實(shí)習(xí)。采用工學(xué)多次交替的學(xué)習(xí)方式,學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊工作,完成學(xué)業(yè)。08級的課程設(shè)置為:公共基礎(chǔ)課分別為形勢與政策、大學(xué)語文、基礎(chǔ)英語等8門。專業(yè)基礎(chǔ)模塊:管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)法、基礎(chǔ)會計(jì)、高等數(shù)學(xué)。專業(yè)必修模塊:營銷與策劃、市場調(diào)研、消費(fèi)者行為學(xué)、組織行為學(xué)、現(xiàn)代推銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、國際市場營銷學(xué)、客戶關(guān)系管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、涉外商務(wù)談判、網(wǎng)絡(luò)營銷、零售學(xué)。實(shí)踐模塊:市場營銷管理實(shí)訓(xùn)、廣告與策劃系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)與訓(xùn)練、軍訓(xùn)理論與技能訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)及論文。選修模塊:音樂欣賞、攝影、演講與口才等7門課程。3年共安排學(xué)時:2876學(xué)時。其中:課堂教學(xué)1422學(xué)時,占總學(xué)時49.44%,實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)教學(xué)1454學(xué)時,占總學(xué)時50.56%。
2.2第二次實(shí)驗(yàn)。09營銷班5班全班39人,在上海迪亞天天超市參加頂崗實(shí)習(xí)人數(shù)為22人。09級課程設(shè)置為:公共基礎(chǔ)課:大學(xué)語文、基礎(chǔ)英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等8門。專業(yè)基礎(chǔ)課:管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)法、連鎖經(jīng)營管理。專業(yè)必修模塊:營銷與策劃、市場調(diào)研、商務(wù)與談判、消費(fèi)者心理學(xué)、組織行為學(xué)、現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)、現(xiàn)代推銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、企業(yè)定價、網(wǎng)絡(luò)營銷、財(cái)政與金融、零售學(xué)。實(shí)踐模塊:專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)指導(dǎo)與訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)及論文等4門。選修模塊:心理健康/演講與口才/網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作等12門課程??倢W(xué)時:2866學(xué)時其中:課堂教學(xué)1214學(xué)時,占總學(xué)時42.4%,實(shí)踐/實(shí)訓(xùn)教學(xué)1652學(xué)時,占總學(xué)時57.6%。
3、結(jié)果分析
3.108級頂崗實(shí)習(xí)反饋。在08級參加頂崗實(shí)習(xí)的45人中,有39人認(rèn)為:專業(yè)能力、拓展能力得到了提高,占86.6%;42人認(rèn)為理論知識、技能知識需要加強(qiáng),占93.3%;28人認(rèn)為實(shí)習(xí)回來后學(xué)校開設(shè)課程應(yīng)側(cè)重基礎(chǔ)類、實(shí)訓(xùn)類,占62.2%;41人認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)很有必要,占91.1%。根據(jù)08級的課程設(shè)置和實(shí)習(xí)情況,09級的課程設(shè)置把基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課基本都安排在前三個學(xué)期完成,在第五個學(xué)期安排了現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)、商務(wù)與談判、企業(yè)定價、財(cái)政與金融、網(wǎng)絡(luò)營銷、零售學(xué)這些基礎(chǔ)類、實(shí)訓(xùn)類課程。
3.209級頂崗實(shí)習(xí)反饋。09級5班22人于2011年2月—7月在上海迪亞天天超市頂崗實(shí)習(xí)。有18人認(rèn)為:專業(yè)能力、拓展能力得到了提高,占81.8%;20人認(rèn)為技能知識、實(shí)踐知識需要加強(qiáng),占90.3%;18人認(rèn)為實(shí)習(xí)回來后學(xué)校開設(shè)課程應(yīng)側(cè)重總結(jié)類、實(shí)訓(xùn)類,占81.8%;19人認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)很有必要,占86.3%。綜合08、09級兩批學(xué)生的調(diào)查反饋意見,我們將11級課程設(shè)置調(diào)整為:
(1)把原來的5大模塊:公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、實(shí)踐模塊、選修模塊調(diào)整為素質(zhì)養(yǎng)成模塊、專業(yè)知識與技能模塊、職業(yè)素質(zhì)拓展模塊3大模塊;
關(guān)鍵詞:師范生;技能競賽;專業(yè)實(shí)踐;綜合素質(zhì);提升
專業(yè)技能競賽是當(dāng)今許多大學(xué)生樂于參加的活動之一,師范生專業(yè)技能競賽,有助于提高學(xué)生的從教素質(zhì)。如何將它與實(shí)訓(xùn)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來,將師范生的專業(yè)技能競賽開展得更有成效,從而提高師范生的綜合素質(zhì),已成為值得我們深入研究的課題。
一、師范生基本功的不足與專業(yè)技能競賽的內(nèi)容
師范院校的學(xué)生將來畢業(yè)后大多數(shù)要從事教師職業(yè),從目前在校的一些師范生來看,他們的綜合素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高。不僅如此,他們作為一個準(zhǔn)教師,許多人做教師的基本功還不夠扎實(shí)。特別是一些高職院校的師范專業(yè)學(xué)生,表現(xiàn)得更為突出。具體表現(xiàn)為:(1)口頭表達(dá)能力差,普通話很不標(biāo)準(zhǔn);(2)書法水平差,不論是粉筆字、鋼筆字還是毛筆字,都離一個教師的要求相差太遠(yuǎn),板書沒有章法;(3)盡管會制作一些簡單的多媒體課件,但課件與教學(xué)切合得不夠緊,有的課件內(nèi)容與教學(xué)無多大關(guān)系;(4)說課和模擬講課容易緊張怯場,其心理素質(zhì)和對課堂教學(xué)的掌控有待提高。
當(dāng)前的師范院校學(xué)生之所以在教師基本技能方面存在這么多問題,究其原因,主要是缺乏這方面的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐鍛煉。目前,許多學(xué)校對實(shí)訓(xùn)教學(xué)重視不夠,給學(xué)生提供鍛煉各種師范生技能的機(jī)會很有限。各種技能競賽本是校園文化的一個重要組成部分,但受經(jīng)費(fèi)和其他條件的限制,一些學(xué)校技能競賽活動開展得太少。有的學(xué)校甚至對學(xué)生實(shí)習(xí)也不重視,放任學(xué)生“自主”實(shí)習(xí),有的不到教育崗位實(shí)習(xí)。
全國許多省份開展了師范生技能競賽。一些設(shè)有師范專業(yè)的職業(yè)院校,也紛紛參加這類比賽。如在2010年舉辦的浙江省第四屆師范生教學(xué)技能競賽中,金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院代表隊(duì)獲得3個二等獎,2個三等獎和3個優(yōu)勝獎[1]。有的省份(如湖北)在開展師范生職業(yè)技能競賽時,高職高專單獨(dú)設(shè)組,不分學(xué)科類別[2]。為了參加省里比賽,各個學(xué)校自己經(jīng)常性地舉行師范生技能比賽,而且將此作為一個傳統(tǒng)項(xiàng)目保留下來,定期舉行師范生技能競賽。
江西省教育廳師范處2008年舉辦了江西省首屆師范生基本功大賽。基本功比賽主要包括三項(xiàng)內(nèi)容:一是寫字、二是演講、三是課件制作??v觀其他省份的師范生技能競賽,其內(nèi)容大同小異,主要集中在書寫、普通話、課件制作和說課、講課上。
二、專業(yè)技能競賽對于提高師范生綜合素質(zhì)的作用
開展專業(yè)技能競賽,可以給學(xué)生提供不少實(shí)訓(xùn)機(jī)會,培養(yǎng)學(xué)生的多方面能力。對師范生來說,在正式上講臺之前鍛煉一下從教的基本技能,是十分必要的。
(一)書寫比賽對提高板書水平的作用
隨著電腦的普及,學(xué)生的書法水平不斷下降。據(jù)調(diào)查,書法水平在師范生中的發(fā)展呈現(xiàn)不平衡的狀況。漢語言文學(xué)專業(yè)的學(xué)生與其他專業(yè)學(xué)生相比,書法和板書普遍要好一些。而在漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生內(nèi)部,書法水平也是不平衡的,有的從小練字書法較好,有的缺少練習(xí)書法較差。從整體來看,硬筆字明顯又要比軟筆字好,學(xué)生的毛筆字普遍較差。
板書是教學(xué)過程中不可或缺的重要一環(huán),但現(xiàn)在對板書的重視程度很不夠,許多剛畢業(yè)的師范生的板書非常差。一些學(xué)生到中小學(xué)教育實(shí)習(xí),他們在板書時不但字很差,黑板上所寫內(nèi)容安排得也雜亂無章,根本談不上有什么“板書設(shè)計(jì)”。從這一點(diǎn)來看,舉行板書比賽也是提高師范生從教能力的重要手段,是十分必要的??上КF(xiàn)在這方面的比賽開展得不夠廣泛,作為師范生技能中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,這方面還有待加強(qiáng)。
提高師范生書法水平的辦法之一,是經(jīng)常性地舉行書法比賽。比賽可分為硬筆書法、軟筆書法,具體一點(diǎn)說主要是“三字”即毛筆字、鋼筆字和粉筆字。通過經(jīng)常性地舉行書法比賽、板書比賽,可使廣大的學(xué)生在書法上取得較大的進(jìn)步。
(二)演講、辯論比賽對表達(dá)能力等方面的促進(jìn)
普通話過關(guān)是對一個教師的起碼要求,國家語言文字委員會對此有明確規(guī)定。漢語言文學(xué)專業(yè)的師范生,普通話測試水平要達(dá)到二甲以上,才能獲得教師資格證書。作為一個教師,除了普通話要標(biāo)準(zhǔn),口頭表達(dá)能力也非常重要。因此不少師范院校在平時便會加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練,而通過技能競賽的形式進(jìn)行的,大多是演講比賽或辯論賽。
演講比賽可以提高學(xué)生的表達(dá)能力。江西省的師范生技能賽,其中就有演講這一項(xiàng),第一屆比賽的演講主題是“怎樣當(dāng)一個好老師”。在練習(xí)和準(zhǔn)備演講的過程中,學(xué)生在口頭表達(dá)能力方面存在什么不足,可以通過有經(jīng)驗(yàn)的老師加以
指導(dǎo),以克服自身的不足。如演講時的普通話是否標(biāo)準(zhǔn)、演講時的語速、語調(diào)以及節(jié)奏的把握等等,都可以在指導(dǎo)老師的點(diǎn)撥之下得到校正。同時,演講比賽還可以促進(jìn)學(xué)生書面表達(dá)能力的提高。因?yàn)檠葜v比賽通常要寫演講稿,為了演講得更精彩往往還要反復(fù)修改,在這個過程中師范生的書面表達(dá)(寫作)能力會相應(yīng)得到提高。
除了演講比賽,還可以舉行辯論賽。圍繞一個辯論主題,將參賽者分為正反兩大陣營,然后進(jìn)行辯論,這就是我們通常說的辯論賽。自從著名的“獅城舌戰(zhàn)”后,這種方式大受人們歡迎。參與辯論的辯手要有敏捷的思維和出眾的口才,通過這種形式的比賽可以促進(jìn)學(xué)生邏輯思維能力、口頭表達(dá)能力的提高。
(三)課件制作對教材把握能力的檢驗(yàn)
多媒體課件是教師用來提高教學(xué)效率增強(qiáng)教學(xué)效果的工具。教師從預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容出發(fā),根據(jù)學(xué)生智能水平與學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,依靠計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)及其網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng),以聲音、圖像、視頻和文字等媒體為一體的方式來調(diào)配課程資源,按教學(xué)環(huán)節(jié)與流程從時間和空間兩方面進(jìn)行集成,以形成全方位、多渠道、交互式的教學(xué)系統(tǒng)。運(yùn)用多媒體教學(xué),是一位老師基本的教學(xué)技能。作為將來要走向教學(xué)崗位的學(xué)生,自然也應(yīng)重視這項(xiàng)技能,在實(shí)訓(xùn)過程中熟練掌握它。常用多媒體課件制作工具有powerpoint、authorware、director和flash等等。這些制作工具,都可以在每門學(xué)科中運(yùn)用的。每個軟件都有優(yōu)點(diǎn)與不足,其關(guān)鍵處在于體現(xiàn)學(xué)科教學(xué)特性與適合具體的教學(xué)情境,實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程的最優(yōu)化。
從某種程度上說,多媒體的運(yùn)用恰當(dāng)與否,是對課件制作者把握教材能力的一種檢驗(yàn)。通過課件制作比賽,可促進(jìn)學(xué)生對教材內(nèi)容的深入研究。要通過課件制作比賽,提高學(xué)生對教材的把握能力。制作多媒體課體,一定要緊扣教材內(nèi)容。第一要切合課文的題旨情境。例如,有人在運(yùn)用多媒體教學(xué)《七根火柴》時,在“歐化”(現(xiàn)代氣息太濃)的金邊相框中播放衣衫襤褸的戰(zhàn)士在草地跋涉的場面,這是不妥當(dāng)?shù)?;第二要?zhǔn)確地表現(xiàn)出課文或語句的意思來。例如,有一個《沁園春·長沙》的課件給“百舸爭流,魚翔淺底”制作了一幻燈片,畫了幾只帆船在航行,水中有幾尾魚不時躍出水面。這沒有準(zhǔn)確地表現(xiàn)出“魚翔淺底”的意境來?!跋琛笔切稳蒴~在清澈的水里自由游動,絕不是躍出水面。這樣的畫面不但不能幫助學(xué)生對詩句的形象理解,反而會導(dǎo)致學(xué)生誤解。
(四)說課、講課對教學(xué)綜合能力的提升
目前,許多省份辦理教師資格證時,都有“說課”這一環(huán)節(jié)。而一些中小學(xué)招聘教師所進(jìn)行的考試,也都要過“說課”這一關(guān)。2010年筆者曾擔(dān)任過本校附中招聘語文教師的評委,當(dāng)時就有“說課”這一關(guān)。從應(yīng)聘者說課的情況看,經(jīng)驗(yàn)豐富的“老”教師比起沒有經(jīng)驗(yàn)的碩士生來,對教材的把握能力顯然要強(qiáng)得多。由此可見,多“說(課)”、多“講(課)”對師范生的重要性。
那么,什么是“說課”呢?說課就是教師口頭表達(dá)具體課題的教學(xué)設(shè)想及其理論依據(jù),也即是授課教師在備課的基礎(chǔ)上,面對同行或教研人員,講述自己的教學(xué)設(shè)計(jì),然后由聽者評說,達(dá)到互相交流、共同提高的目的的一種教學(xué)研究活動。說課其實(shí)就是要談?wù)勀闶窃趺唇痰??為什么要這樣教?通過說課,可以看出教師對教學(xué)內(nèi)容的把握情況。例如,說課人是否把握重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)安排是否合理等等。
作為師范生的一項(xiàng)基本技能,說課已越來越受到重視。在日常教學(xué)中,客串講課在當(dāng)今的教學(xué)中經(jīng)常會被采用。在教學(xué)過程中,教師可以讓學(xué)生上講臺充當(dāng)“教師”的角色,借以提高學(xué)生諸多方面的能力。但是,作為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的一種手段,這種方法不可能在課堂中占太多的時間,因?yàn)檫@樣做會影響教學(xué)進(jìn)度。因此通過講課比賽來促進(jìn)學(xué)生課后自練,不失為一種好的辦法。如西南大學(xué)的師范生技能競賽,其中就有講課比賽。
現(xiàn)在絕大多數(shù)師范院校都建立了微格教室,創(chuàng)建微格教室是十分必要的。在微格教室中,學(xué)生可以自由地發(fā)揮,按自己的構(gòu)想去進(jìn)行講課,然后再反筆觀看自己講課的錄像,找到自己不足之處加以改進(jìn)。許多學(xué)生到外面的學(xué)校實(shí)習(xí),開始總是會膽怯,緊張時說話的節(jié)奏太快。在微格教室多訓(xùn)練幾次,多參加有關(guān)說課、講課的比賽,有利于提高他們教學(xué)方面的綜合能力。
三、對專業(yè)技能競賽提升師范生綜合素質(zhì)的思考
首先,職業(yè)技能課的開設(shè)問題。過去很多學(xué)校沒有開設(shè)專門的教師職業(yè)技能課,只開設(shè)《教材教法》方面的課程。以漢語言文學(xué)專業(yè)為例,過去開設(shè)《中學(xué)語文教學(xué)法》,現(xiàn)在有的更名為《語文教育學(xué)》,實(shí)際上講得大多是理論性的東西,比較抽象。為了彌補(bǔ)學(xué)生在從教實(shí)踐方面的不足,我系曾開設(shè)了《普通話教程》、《演講與口才》等課程。后來修改教學(xué)計(jì)劃,又將上述兩門課取消,新開設(shè)了《教師職業(yè)技能》課?!督處熉殬I(yè)技能》課包括普通話、書法和課件制作等方面內(nèi)容
,每周三節(jié)共54課時。毫無疑問,《教師職業(yè)技能》課的開設(shè)是十分必要的,但課時是否太少,普通話、書法、課件制作各占18課時是否合理,還有應(yīng)當(dāng)放在第幾個學(xué)期開更科學(xué),都是值得探討的問題。學(xué)生反映這門課的課時偏少,有必要將《普通話教程》和《演講與口才》作為選修課加以恢復(fù)。
其次,競賽內(nèi)容的再拓展問題。就競賽內(nèi)容來說,還要體現(xiàn)不同專業(yè)的不同特點(diǎn)。如作為漢語言文學(xué)專業(yè)的師范生,只進(jìn)行書法、課件方面的訓(xùn)練是不夠的,中文系畢業(yè)生將來當(dāng)語文老師,要教學(xué)生作文,有的還要指導(dǎo)學(xué)校文學(xué)社,寫作技能的訓(xùn)練是必不可少的。聽、說、讀、寫“四大能力”,寫的能力要進(jìn)一步加強(qiáng)。所以我們每年都組織大學(xué)生參加江西省寫作學(xué)會舉辦的“大學(xué)生寫作比賽”。除了比賽內(nèi)容的拓展,賽后的拓展也很重要。如課件比賽,要體現(xiàn)語文教學(xué)的開放性與交互性,要重視把課件建立在網(wǎng)絡(luò)上。賽后可模仿網(wǎng)絡(luò)聊天室進(jìn)行設(shè)計(jì),如利用網(wǎng)絡(luò)聊天室的“大廳”和“獨(dú)立窗口”進(jìn)行研討,發(fā)表意見?!按髲d”供學(xué)生對共性問題進(jìn)行討論,“獨(dú)立窗口”供學(xué)生討論有關(guān)問題,學(xué)生在討論時可以同時打開瀏覽窗口,調(diào)用網(wǎng)上資源供自己研究討論用。或在課件中設(shè)置供網(wǎng)絡(luò)筆談的特殊交流版塊,如供表達(dá)的寫作板,供別人發(fā)表意見的意見板等。
再次,競賽形式的多樣化問題?,F(xiàn)在的師范生技能比賽,大多圍繞“三字一話”、課件制作和說課、講課來進(jìn)行,其基本內(nèi)容無疑是正確的,但如果在競賽形式上長期不加變化,會使學(xué)生感到缺乏新鮮感,興趣會漸漸消失。特別是已經(jīng)參加過這類比賽又拿過名次獎項(xiàng)的學(xué)生,興趣會更差。因此,如何將競賽形式變得豐富多樣以吸引更多的學(xué)生參與,成為擺在舉辦者面前的一大課題。如為提高學(xué)生表達(dá)能力,從舉辦單純的演講比賽進(jìn)到辯論賽、擂臺賽,形式就更吸引人。為了提高學(xué)生參與競賽的興趣,還可以在獎勵機(jī)制上作點(diǎn)文章,條件好的學(xué)??梢约哟螵剟睢H缥髂洗髮W(xué)舉行的師范生課堂教學(xué)技能競賽,四名學(xué)生可公派出國學(xué)習(xí)一學(xué)期。[3]這種獎勵形式的比賽,其吸引力不言而喻。條件差一點(diǎn)的學(xué)校,可以考慮與重點(diǎn)中學(xué)或相關(guān)企業(yè)合辦比賽。
最后,賽后的總結(jié)與反思問題。競賽的目的在于提高水平,不是為競賽而競賽,因此必須善于總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和反思存在的不足。青海師范大學(xué)教師教育學(xué)院的做法值得借鑒,比賽后他們總結(jié)了活動開展的成效和存在的問題,對板書檢測、普通話檢測和從教綜合檢測等方面存在的問題總結(jié)得非常具體,并就這三方面提出了“今后在開展教育教學(xué)的相關(guān)建議”[4]。只要我們認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反思不足,專業(yè)技能競賽必將在提升師范生綜合素質(zhì)方面發(fā)揮更大的作用。
參考文獻(xiàn):
[1]師范學(xué)子省第四屆師范生教學(xué)技能競賽傳佳績[eb/ol].jhc.cn/index.asp,2010-12-7.
[2]關(guān)于舉辦第一屆湖北普通高校師范專業(yè)大學(xué)生教學(xué)技能競賽的通知[z].湖北省教育廳鄂教高[2010]20號文件.
[3]師范生課堂教學(xué)技能競賽四名學(xué)生可公派出國學(xué)習(xí)一學(xué)期[eb/ol].news.swu.edu.cn/,2009-11-3.
關(guān)鍵詞 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè) 實(shí)訓(xùn)模式 人才培養(yǎng)
教育部在《關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》中指出要把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要延伸,豐富學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和體驗(yàn),提升學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。
1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的模式分析
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育意義重大,在高校中普遍實(shí)施。目前,我國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)模式主要有:①知識傳授型、創(chuàng)業(yè)園培養(yǎng)型、專項(xiàng)項(xiàng)目培訓(xùn)型以及競賽活動型等等。知識傳授型好似紙上談兵,雖然掌握了創(chuàng)業(yè)需要的基本理論知識,但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),對于知識的理解深化以及對于市場的把握能力都有所欠缺;創(chuàng)業(yè)實(shí)踐型主要是依托大學(xué)科技園實(shí)現(xiàn)高校的技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化、高新技術(shù)的孵化等等,目前能真正得到鍛煉的本科生比例較小;競賽活動型中較有影響力的是大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽,參與高校較多,日趨完善成熟。去年開始,教育部啟動“十二五”期間“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”,包括“創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目”、“創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目”、“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目”三個項(xiàng)目,以期在廣大高校師生中形成以創(chuàng)新為榮,以創(chuàng)新帶動創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。上述幾種培養(yǎng)模式各有所長,但知識傳授缺乏實(shí)踐支撐,創(chuàng)業(yè)園培養(yǎng)以及競賽活動模式涉及影響面也有所局限。
1.2 實(shí)訓(xùn)模式的發(fā)展現(xiàn)狀
在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)模式中,我國實(shí)訓(xùn)模式處于借鑒和摸索階段。國內(nèi)相關(guān)專家在認(rèn)真總結(jié)國外實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和全國試點(diǎn)工作成果的基礎(chǔ)上,描述創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的特色,分析其對促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的基礎(chǔ)性作用,并希望以此推動更深層次和更大范圍的研究和實(shí)踐工作。②也有專家通過ERP、③KAB和SYB④項(xiàng)目的實(shí)施,希望讓更多有志于創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生在培訓(xùn)的過程中加深創(chuàng)業(yè)意識,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)理念,提高創(chuàng)業(yè)的積極性。還有專家探析“商務(wù)模擬公司”的實(shí)施方案和功能、意義,⑤將創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)與專業(yè)實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)融合,以實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展,提高高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。
2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)案例
2.1 卓越人才訓(xùn)練營
“卓越人才訓(xùn)練營”是我院繼成功推出“登高人才訓(xùn)練營”(該項(xiàng)目重點(diǎn)打造本科生科研創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展路徑)之后結(jié)合學(xué)生發(fā)展需求、與時俱進(jìn)傾力打造的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目通過公共演講口才訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力提升、商業(yè)理論知識學(xué)習(xí)等前期培訓(xùn)和“百元周創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)”這兩大環(huán)節(jié)將理論與實(shí)踐充分融合,其目的不在于訓(xùn)練學(xué)生在畢業(yè)時即已成為創(chuàng)業(yè)者,而在于培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)意識以及作為創(chuàng)業(yè)者的基本素質(zhì)。創(chuàng)業(yè)意識教育,即通過鍛煉讓大家親身體會創(chuàng)業(yè)的過程,激發(fā)創(chuàng)業(yè)的意識;創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育,即通過專家教授對創(chuàng)業(yè)知識的講授和企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)校友等創(chuàng)業(yè)成功者的現(xiàn)身說法,豐富學(xué)生的商業(yè)運(yùn)營知識、風(fēng)險意識,培養(yǎng)他們在公司管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的綜合能力。
2.2 百元周創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)
“百元周創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)”是卓越人才訓(xùn)練營的重頭戲。經(jīng)過前期的磨合和醞釀,大家都期待可以大展身手的時刻。沒有規(guī)矩,不成方圓。百元周創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)雖然只是小額短期運(yùn)營的公司,但是麻雀雖小五臟俱全。三十名學(xué)員,在聆聽成功創(chuàng)業(yè)者的精彩講述后,想擔(dān)任CEO的同學(xué)需要公開(下轉(zhuǎn)第75頁)(上接第68頁)競選,把自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思路和公司發(fā)展前景展示給大家,并招募自己的團(tuán)隊(duì)成員。而后,獲得支持率最高的五位CEO即可帶隊(duì)組建公司,公司成員在四至八人不等。公司成立后,他們需要現(xiàn)場書寫商業(yè)計(jì)劃書,包括人事任免、公司發(fā)展規(guī)劃及利益分配等方面內(nèi)容。最后,專家評審會對公司運(yùn)行的可行性和不合理的方面給予指導(dǎo)和完善。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在領(lǐng)取100元啟動資金后,即可按照自己的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃在一周左右的時間內(nèi)實(shí)踐自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
2.3 卓越人才團(tuán)支部
卓越人才團(tuán)支部是依托卓越人才訓(xùn)練營組建的流動團(tuán)支部,每期學(xué)員中的團(tuán)員可經(jīng)過自己申請、上期學(xué)員推薦的方式加入到流動團(tuán)支部中,再通過申報(bào)、述職、投票等程序選舉出本期的團(tuán)支部委員,并進(jìn)行職務(wù)任免。這也是創(chuàng)新團(tuán)支部形式的一個較好的載體,團(tuán)員會在這樣一個新的團(tuán)支部中進(jìn)一步加強(qiáng)對團(tuán)員身份的認(rèn)識和對自身形象的塑造,形成比學(xué)趕幫的良好氛圍。卓越人才團(tuán)支部長期秉承“心系惠寒,志在服務(wù)”的新時代精神,將在“百元周創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)”中的盈利捐贈給惠寒基金。卓越人才訓(xùn)練營不僅僅是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的載體,更是廣大青年團(tuán)員意志和品德成長的搖籃。
3 影響實(shí)訓(xùn)成效的因素
3.1 實(shí)訓(xùn)人員與時間安排
天時地利人和是成功的關(guān)鍵因素。參與到實(shí)訓(xùn)的同學(xué)要經(jīng)歷報(bào)名—面試—選拔三道流程,選拔過程還要兼顧“五湖四?!焙汀疤厣钆洹钡脑瓌t?!拔搴暮!奔醋寔碜圆煌昙?、不同專業(yè)的同學(xué)充分融合,打破常規(guī)思維;“特色搭配”即指根據(jù)報(bào)名的同學(xué)進(jìn)行合理分批分流,確保每期學(xué)員的實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
在對實(shí)訓(xùn)時間的把握上,要注意避開重大考試期和學(xué)校的其他特殊教學(xué)安排,如“金工實(shí)習(xí)”、“縫紉實(shí)習(xí)”等等,這樣會使得同學(xué)們在學(xué)習(xí)之余有足夠的精力經(jīng)營自己的公司。
3.2 必要的前期培訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)是整個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的關(guān)鍵階段,但不只是唯一階段,精干給力的前期培訓(xùn)會為實(shí)訓(xùn)提供較好的劑作用。簡短的開營鼓氣、創(chuàng)意的自我介紹、給力的團(tuán)隊(duì)拓展、激烈的唇槍舌戰(zhàn)、暖心的志愿服務(wù)將會使這群原本生疏的同學(xué)快速地凝聚在一起,熟悉彼此,為日后的實(shí)訓(xùn)組隊(duì)、創(chuàng)造共贏提供基礎(chǔ)。實(shí)踐證明,缺少前期培訓(xùn)將會降低實(shí)訓(xùn)的滿意度和學(xué)員的收獲感。
3.3 合理的競爭機(jī)制
當(dāng)今社會,競爭無處不在,在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中引入合理的競爭機(jī)制會在更大程度上激發(fā)同學(xué)們的積極性和創(chuàng)造性。例如,實(shí)訓(xùn)最終評選出優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)達(dá)人等等,利用人類的好勝心理讓同學(xué)們在全身心參與的同時具有榮譽(yù)感,大大提高實(shí)訓(xùn)的參與度和積極性。當(dāng)然,有競爭就需要遵循公平、公正、公開的原則,要制定嚴(yán)格完善的考核加分評選方案,不能僅憑盈利的多少作為評判的唯一標(biāo)準(zhǔn),這樣就失去了實(shí)訓(xùn)的意義。
4 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的作用
熟悉工作環(huán)境,了解每項(xiàng)材質(zhì)具體報(bào)價,及具體樣子;并了解工人施工一平米的單價,以及一個項(xiàng)目的單價。通過熟悉報(bào)價并看書學(xué)習(xí)鞏固了不少知識,了解裝修的整個流程,充實(shí)的一天學(xué)了很多新東西,并明白來到新地點(diǎn)就要從頭學(xué)起,懂得要在實(shí)踐中慢慢積累經(jīng)驗(yàn)才有所收獲。小編為大家整理的大學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)日記文章,提供參考,歡迎閱讀。
日記一
20xx年2月2日晴星期四
有了第一天的熟悉,我第二天早早的就來了。或者還是孩子氣覺得,快過年了,有節(jié)假過了。今天顯的特別的興奮。但是,對于畫圖,我是不敢有絲毫的懈怠,因?yàn)閳D紙要的就精準(zhǔn)。
20xx年2月3日晴星期五
早上匆匆忙忙騎車趕往公司,還好沒有遲到。已經(jīng)是大冬天,就算是8點(diǎn)多,太陽也出來了,卻依舊感覺刻骨的刺冷。我著實(shí)了解到其實(shí)裝飾是一種服務(wù)性的行業(yè),平時上學(xué)的時候,像現(xiàn)在早就在家了。不過,加油這才第三天呢。今天經(jīng)理讓我們提前回去了。太好咯,提前下班了。
20xx年2月10日星期五
今天是上班的第一天呢。興許是在家又養(yǎng)成懶惰的習(xí)慣了,也是由于天冷,起不來,早上到公司了的時候,已經(jīng)遲到了一會兒了。同事們都已經(jīng)在了。因?yàn)槭切履晟习嗟牡谝惶?,同事們都沒有及時投入到工作中,只是聚在一起聊些在家的事。難得的是,我們的經(jīng)理,居然在參加進(jìn)來了,真給力!下午過后,洪艷姐幫我看了下去年的圖紙(暫時就先稱為去年吧),幫我指出了一些不對的地方,也教了我一些工藝的圖紙畫法。我聽完后,也改正過來了。
日記二
20xx年2月11日星期六
這幾天師傅很忙,忙到?jīng)]有時間出去了,在公司作圖,做預(yù)算。所以今天派我,隨著洪艷姐和老板去量房。作為公司設(shè)計(jì)部的代表助手,我很重視這次見客戶,在心里構(gòu)想了無數(shù)遍見到業(yè)主,與業(yè)主溝通的情景,為業(yè)主闡述各種風(fēng)格,講解他的戶型優(yōu)缺點(diǎn),幫他量身設(shè)計(jì)符合他的習(xí)慣好審美的房子。因?yàn)橐彩堑谝淮瘟糠浚@的有些緊張。有點(diǎn)不知所措。見到了業(yè)主,很年輕的女孩。我都沒有開口說話,老板說:“今天設(shè)計(jì)師沒來,設(shè)計(jì)師太忙了。”寒冷的天氣,更是一盆涼水把我從頭冰到腳,唉,我也知道我是實(shí)習(xí)生。原來在老板的眼中,我根本就算不上設(shè)計(jì)師。她沒看我。繼續(xù)和老板交談。我乖乖地拿著筆和本開始畫圖。直到最后和業(yè)主說再見,我可能總共就說了五句話。太失望了。我還只是個小跟班。也許老板不了解我,他不知道我其實(shí)不是個小孩;也許他就是帶我來看看,熟悉熟悉的。
室內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)日記范文
日期:20xx年7月17日
崗位:實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)師
內(nèi)容:熟悉報(bào)價
總結(jié):熟悉工作環(huán)境,了解每項(xiàng)材質(zhì)具體報(bào)價,及具體樣子;并了解工人施工一平米的單價,以及一個項(xiàng)目的單價。通過熟悉報(bào)價并看書學(xué)習(xí)鞏固了不少知識,了解裝修的整個流程,充實(shí)的一天學(xué)了很多新東西,并明白來到新地點(diǎn)就要從頭學(xué)起,懂得要在實(shí)踐中慢慢積累經(jīng)驗(yàn)才有所收獲。
日期:20xx年7月20日
崗位:實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)師
內(nèi)容:同經(jīng)理去量房
總結(jié):今天上午和經(jīng)理一起出去量房。并重新熟悉了工作流程,經(jīng)理與客戶談項(xiàng)目,我主要負(fù)責(zé)畫房型圖,然后量尺寸。并整理客戶資料和以前做過的圖紙,學(xué)習(xí)怎樣做預(yù)算,并向客戶報(bào)價。今天了解經(jīng)理如何與業(yè)主溝通,以便學(xué)習(xí)與參考,怕自己以后獨(dú)立闖蕩,不知該如何面對;經(jīng)過今天感覺到自己應(yīng)該可以獨(dú)立完成整個過程;今天感到筋疲力盡但還是覺得很滿足且充實(shí),也同樣感覺到自己在學(xué)期間所學(xué)的東西很不夠用,要自己在實(shí)踐中不斷摸索以便提高,并相信自己以后會學(xué)習(xí)到更多的知識。
日記三
日期:20xx年7月23日
崗位:實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)師
內(nèi)容:整理圖紙并給業(yè)主打電話進(jìn)行實(shí)際溝通
關(guān)鍵詞:市場經(jīng)濟(jì);高職院校;會計(jì);課程
隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,會計(jì)在專業(yè)及工作性質(zhì)方面的作用也越發(fā)凸顯。就高職會計(jì)專業(yè)課程教學(xué)而言,其發(fā)展也必須適應(yīng)社會的需求,不斷實(shí)現(xiàn)市場定位下的創(chuàng)新發(fā)展,同時借助于學(xué)生主體的教學(xué)模式,做好理論與實(shí)訓(xùn)課程完美銜接,從而提升學(xué)生實(shí)踐動手能力和綜合素質(zhì),為學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競爭力提升打下良好的基礎(chǔ)。
一、當(dāng)前高職會計(jì)專業(yè)學(xué)生的市場定位
高職會計(jì)專業(yè)是會計(jì)教育的重要層次,這個層次人才必須具備較強(qiáng)的會計(jì)、財(cái)經(jīng)、管理、法律等知識。高職院校會計(jì)教育重點(diǎn)放在“職業(yè)”層面,這就要求高職院校對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)理論教育時,也要加強(qiáng)會計(jì)技術(shù)和技巧的練習(xí)。從市場方面高職會計(jì)專業(yè)學(xué)生定位來說,畢業(yè)生多數(shù)在中小型民營、合資企業(yè)就業(yè);從崗位能力來說,主要進(jìn)行會計(jì)核算、會計(jì)記賬等基礎(chǔ)工作;從知識結(jié)構(gòu)來說,高職培養(yǎng)的學(xué)生不單具備會計(jì)專業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)知識,也要掌握所處企業(yè)或行業(yè)相應(yīng)的生產(chǎn)管理知識。高職院校會計(jì)專業(yè)教學(xué)要滿足社會需求,從而更好地為市場經(jīng)濟(jì)提供服務(wù)。
二、市場定位下高職院校會計(jì)課程教學(xué)創(chuàng)新途徑
(一)改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式。傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式和方法無法適應(yīng)新時期高職會計(jì)專業(yè)教學(xué)需求,不能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,在一定程度上影響教學(xué)效果。
參與式課堂教學(xué)是指讓學(xué)生主動參與整個教學(xué)過程,根據(jù)制定的教學(xué)計(jì)劃,在每節(jié)課和每章節(jié)教學(xué)內(nèi)容中實(shí)施概括總結(jié),促使學(xué)生真正意義上參與教學(xué)中。在課堂教學(xué)引導(dǎo)中,可把社會比較熱門的財(cái)經(jīng)問題引入課堂。具體參與中,學(xué)生借助每日查閱最新的財(cái)經(jīng)信息,從而將所學(xué)知識與實(shí)際經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行聯(lián)系,提出自己的見解。在會計(jì)課堂教學(xué)時,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)寬松的環(huán)境,鼓勵學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容提出相應(yīng)的問題和看法,提供教學(xué)平臺讓師生、生生展開討論。每章節(jié)結(jié)束,讓學(xué)生組成小組歸納其重點(diǎn)內(nèi)容,在整個學(xué)習(xí)過程中發(fā)揮其主觀能動性,提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果。
(二)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的訓(xùn)練。為提升高職會計(jì)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能、綜合素質(zhì)等方面必須加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué),循序漸進(jìn)的讓學(xué)生適應(yīng)就業(yè)崗位要求,提升自身的綜合實(shí)踐能力和專業(yè)素養(yǎng),展現(xiàn)高職會計(jì)教育的特色。會計(jì)實(shí)訓(xùn)就是讓學(xué)生更加全面地掌握企業(yè)會計(jì)工作程序和方法,深入理解所學(xué)會計(jì)核算理論知識。在具體的會計(jì)課程設(shè)置過程中,還應(yīng)敢于且善于對打破傳統(tǒng)學(xué)科體系所造成的束縛,并以此為基礎(chǔ)對將會計(jì)工作過程為實(shí)質(zhì)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程進(jìn)行開發(fā)。依據(jù)會計(jì)職業(yè)自身特點(diǎn),鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力,就高職院校會計(jì)專業(yè)相應(yīng)能力擴(kuò)展課來講,應(yīng)將財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作、口才訓(xùn)練、場營銷及企業(yè)管理等課程囊括其中。此外,為了更好的就用人單位的相關(guān)需求予以滿足,高職院校還要對學(xué)生辦公軟件、數(shù)據(jù)庫及財(cái)務(wù)軟件等需要用計(jì)算機(jī)操作的內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化學(xué)習(xí),使其能夠予以熟練掌握,還應(yīng)鼓勵和支持學(xué)生參加社會考試,使其獲取諸如助理會計(jì)師證、計(jì)算機(jī)等級證及會計(jì)從業(yè)資格證等。此外,高職院校要加強(qiáng)會計(jì)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)。首先,把會計(jì)單項(xiàng)技能訓(xùn)練歸納到實(shí)訓(xùn)課程中。其次,開展分崗模擬訓(xùn)練。根據(jù)企業(yè)財(cái)務(wù)可是設(shè)置情況,把會計(jì)實(shí)訓(xùn)學(xué)生實(shí)施鳳崗,并依據(jù)崗位和智能設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)流程,學(xué)生模擬企業(yè)會計(jì)人員人事安排情況,從而更加接近財(cái)務(wù)具體操作情況,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生會計(jì)崗位職能。最后,開展分崗頂崗綜合訓(xùn)練:學(xué)校組織學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地接受訓(xùn)練,主要幫助學(xué)生準(zhǔn)確了解企業(yè)生產(chǎn)流程、認(rèn)識各部分與財(cái)務(wù)工作的關(guān)系,真正意義上感受財(cái)務(wù)工作流程及技能。
(三)實(shí)行多樣化考核形式。高職院校傳統(tǒng)課程考核方法過于單一,主要采用卷面筆試的方法,不利于對學(xué)生展開綜合評價。因此,對學(xué)生成績展開評價遵循方式多樣化、重視學(xué)習(xí)過程的考核。通過卷面筆試與實(shí)踐操作相互結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合的評價方案,允許學(xué)生以會計(jì)有關(guān)資格證書當(dāng)做科目考評成績,鼓勵學(xué)生積極參與職業(yè)資格考試,在畢業(yè)后獲取雙證?!痘A(chǔ)會計(jì)》、《管理會計(jì)》、《審計(jì)學(xué)》等課程,可通過基本理論與專業(yè)技能分開考試的方法?;A(chǔ)理論使用閉卷考試的辦法,并依據(jù)不同課程特點(diǎn)通過會計(jì)分析報(bào)告、產(chǎn)品成本核算、會計(jì)分析報(bào)告等形式考核專業(yè)技能。這種考核方法有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力,也提升學(xué)生專業(yè)理論水平和綜合素質(zhì)。
綜上所述,市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展下,高職院校會計(jì)專業(yè)的市場定位與專業(yè)發(fā)展也是整個社會重點(diǎn)關(guān)注的問題。各院校應(yīng)根據(jù)市場對會計(jì)人才的需求目標(biāo),為會計(jì)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力發(fā)展構(gòu)建創(chuàng)新教育模式,使其適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
隨著我國高等職業(yè)教育的快速發(fā)展,為滿足高職教育對人才培養(yǎng)目標(biāo)的更高要求,積極探索新的人才培養(yǎng)模式,加強(qiáng)課程內(nèi)涵建設(shè),已經(jīng)成為高職教育工作者的重要任務(wù)。
下面以內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品工程系、社科與基礎(chǔ)教學(xué)部的聯(lián)合教學(xué)改革實(shí)踐為例,希望在高職課程改革方面給與高職教育工作者新的思路和可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
一、聯(lián)合教學(xué)的背景
現(xiàn)代企業(yè)用人條件不斷提升,作為高職培養(yǎng)的高素質(zhì)技能型高職人才,不但要懂技術(shù)操作,而且要具備一定的職業(yè)素質(zhì)。為了切實(shí)滿足學(xué)生的實(shí)際崗位需求,內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品工程系、社科與基礎(chǔ)教學(xué)部大膽進(jìn)行教學(xué)改革新嘗試,以聯(lián)合授課的形式,實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程的優(yōu)勢互補(bǔ)、相互促進(jìn)。
二、聯(lián)合教學(xué)的具體做法
(一)初期:明確授課目標(biāo),進(jìn)行專業(yè)課、基礎(chǔ)課授課內(nèi)容的交叉設(shè)計(jì)
專業(yè)課《食品安全與質(zhì)量控制》授課教師先期理論講授GMP、SSOP和 HACCP三者關(guān)系;QS認(rèn)證的意義;無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品三者關(guān)系;讓學(xué)生了解如何申請QS認(rèn)證及ISO9000內(nèi)審員資格。
基礎(chǔ)課《應(yīng)用文寫作》授課教師先期講授市場調(diào)查報(bào)告和經(jīng)濟(jì)活動分析報(bào)告的結(jié)構(gòu)和寫作要求;并根據(jù)專業(yè)課講授的理論內(nèi)容,和學(xué)生一起查閱相關(guān)案例,并為調(diào)查活動設(shè)計(jì)調(diào)查問題。
(二)中期:開展參觀、實(shí)習(xí)實(shí)踐活動
專業(yè)課教師:組織參觀內(nèi)蒙古食品藥品檢驗(yàn)所、農(nóng)科院、伊利中心實(shí)驗(yàn)室,講授課程相關(guān)專業(yè)知識及崗位技能;通過頂崗實(shí)習(xí),使學(xué)生了解ISO9000、HACCP、GMP及SSOP在伊利冷飲車間的應(yīng)用;全系參觀蒙牛基地牧場、生產(chǎn)加工車間等地,對其企業(yè)管理及企業(yè)應(yīng)用HACCP、ISO、GMP、SSOP等管理系統(tǒng)情況有了一定的認(rèn)識。
基礎(chǔ)課教師:指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)每次參觀的內(nèi)容,并對獲得的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分類整理和歸納,讓學(xué)生在實(shí)踐基礎(chǔ)上進(jìn)一步深刻領(lǐng)會專業(yè)課教師前期講授的理論知識。在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生有新發(fā)現(xiàn)、新見解及新質(zhì)疑,并將所學(xué)、所感、所思以報(bào)告及PPT形式呈現(xiàn)出來。
(三)后期:以討論課形式檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果
后期以討論課形式聯(lián)合授課,讓同學(xué)們圍繞“食品安全與質(zhì)量控制”主題,結(jié)合參觀伊利、蒙牛車間及內(nèi)蒙古食品藥品檢驗(yàn)所的所觀所感,分小組,以代表發(fā)言、輔以PPT演示的形式展開研討。同學(xué)們密切聯(lián)系生活,充分運(yùn)用本學(xué)期所學(xué)的專業(yè)知識和基礎(chǔ)知識,通過詳實(shí)的案例分析,從食品營養(yǎng)、食品質(zhì)量與安全等方面分析現(xiàn)狀、探究原因,并為當(dāng)前存在的食品安全問題獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。期間,專業(yè)課教師從專業(yè)角度積極設(shè)問、答疑,引導(dǎo)學(xué)生拓寬思路、理論聯(lián)系實(shí)際;基礎(chǔ)課教師則從PPT文字寫作、格式設(shè)計(jì)及語言表述方面進(jìn)行點(diǎn)評和指導(dǎo)。研討會氣氛熱烈,互動頻繁,學(xué)生們一致反映此種授課方式從形式到內(nèi)容都別開生面,深化專業(yè)知識的同時,提高了學(xué)生的語言文字表達(dá)能力。
三、基礎(chǔ)學(xué)科與專業(yè)學(xué)科聯(lián)合教學(xué)的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)及推廣價值
專業(yè)課與基礎(chǔ)課聯(lián)合授課,發(fā)揮了各自的學(xué)科優(yōu)勢,優(yōu)化了課堂教學(xué)效果,達(dá)到了雙贏的效果。
(一)對理論與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系進(jìn)行了辯證和全面的闡示
當(dāng)前很多高職院校過分突出實(shí)踐的比重,而忽略了與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容相輔相成的理論知識的重要性。內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院的教學(xué)案例呈現(xiàn)的做法是:突出理論先行,在實(shí)踐中求證、檢驗(yàn)甚至質(zhì)疑理論,從而發(fā)現(xiàn)新問題,提出創(chuàng)新思想,進(jìn)一步補(bǔ)充完善既有理論。真正實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的相互滲透、相互促進(jìn)。
(二)優(yōu)化利用教學(xué)資源,滿足專業(yè)課和基礎(chǔ)課的各自需求
專業(yè)課程與基礎(chǔ)課程努力通過課例研究、教師協(xié)作、專業(yè)課與基礎(chǔ)課學(xué)科打通教學(xué)等方式來整合課程資源,在不同授課內(nèi)容、不同教學(xué)方法的相互交叉、整合中,努力構(gòu)建一個立體的、開放的、多維度的學(xué)習(xí)空間,在提高學(xué)生綜合人文素質(zhì)的同時,實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享和優(yōu)化利用。有效解決了基礎(chǔ)課程與專業(yè)課聯(lián)系不緊密、不同步的問題;解決了專業(yè)課程綜合實(shí)訓(xùn)因?qū)W生的調(diào)查報(bào)告、總結(jié)、PPT文字表述能力不足,對于實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)不能及時總結(jié)、深刻剖析、有條理表述,令實(shí)訓(xùn)效果大打折扣等問題。
(三)激發(fā)了學(xué)生創(chuàng)新性學(xué)習(xí)的積極性
改變了單一的“填鴨式”理論教學(xué)模式,在教學(xué)過程中貫徹了“理論來自實(shí)踐,不斷完善的理論最終回歸指導(dǎo)實(shí)踐”的設(shè)計(jì)理念。如針對我國當(dāng)前存在的諸多食品安全問題,讓學(xué)生在實(shí)踐中了解QS認(rèn)證的意義,并進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考:如果你是企業(yè)管理人員,你有哪些好的管理措施?激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和系統(tǒng)管理全局觀念。此種教學(xué)模式,有效調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性,教會了學(xué)生探究問題、解決問題的方式、方法,為學(xué)生在未來職業(yè)生涯中的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),有利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。同時打破基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)科壁壘、實(shí)現(xiàn)自然科學(xué)與人文科學(xué)的相互滲透的做法利于優(yōu)化學(xué)生的知識結(jié)構(gòu),利于復(fù)合型高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。
此次改革傳統(tǒng)教學(xué)模式的實(shí)踐,對未來高職教育多元化課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、教學(xué)資源開發(fā)、整合及利用、課程教學(xué)空間的拓展具有極強(qiáng)的啟發(fā)和先導(dǎo)作用。其經(jīng)驗(yàn)的推廣,有利于優(yōu)化教學(xué)資源,增強(qiáng)教學(xué)效果,真正實(shí)現(xiàn)高職課程教育的工具性、人文性的完美統(tǒng)一,為社會培養(yǎng)出更多高素質(zhì)、應(yīng)用型職業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)
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作者簡介
金艷(1973?―),女,蒙古族,內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院社科與基礎(chǔ)教學(xué)部教師,講師,主要講授《應(yīng)用文寫作》、《演講與口才》及《大學(xué)語文》課程。
關(guān)鍵詞:成本會計(jì);教學(xué)評價
一、多元智能理論
傳統(tǒng)智能理論是在智商測試的基礎(chǔ)上發(fā)展而來?!侗饶我晃髅芍橇α勘怼肪褪亲畛醯摹爸巧虦y試”。在傳統(tǒng)智能理論的指導(dǎo)下,教師通過考試分?jǐn)?shù)判斷學(xué)習(xí)效果、智能高低、預(yù)言成就。隨后,加德納通過長期實(shí)踐,提出多元智能理念。在多元智能理論的指導(dǎo)下,可以充分發(fā)揮優(yōu)勢智能作用,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自信心,培養(yǎng)復(fù)合型人才?!岸嘣悄堋痹u價體系如圖。
二、成本會計(jì)課程教學(xué)評價改革方向
(一)評價理念:從傳統(tǒng)的評價理念向新課程理念轉(zhuǎn)變現(xiàn)行知識教學(xué)忽略了教學(xué)真正的目標(biāo),即學(xué)生智能全面發(fā)展。基于多元智能的新型評價理念再次將該課題置于教學(xué)評價改革的核心,喚起了教師對學(xué)生能力全面發(fā)展的重視。新評價理念倡導(dǎo)尊重差異,因材施教。在追求全體發(fā)展時,關(guān)注個體全面發(fā)展。這就要求我們樹立多元評價觀,摒棄單一的“智力測驗(yàn)”評價觀。因此,教學(xué)實(shí)踐中,要全面評價學(xué)生的會計(jì)職業(yè)素養(yǎng),從專業(yè)知識能力、過程和方法能力、情感態(tài)度和價值觀三方面對學(xué)生進(jìn)行綜合考察,而綜合職業(yè)能力無疑是評價宗旨。所以,評價應(yīng)采取多形式,在各種不同學(xué)習(xí)狀況下進(jìn)行,注重評價內(nèi)容多元化、評價過程動態(tài)化、評價主體互動化。在分析評價中,掌握學(xué)生學(xué)習(xí)過程的第一手資料,使評價成為幫助每位學(xué)生充分發(fā)展的有效手段。因此,評價思維和觀念上的轉(zhuǎn)變,是成本會計(jì)課程教學(xué)評價改革的首要任務(wù)。
(二)評價主體:從教師單一主體向多元化主體轉(zhuǎn)變現(xiàn)代教育評價應(yīng)包括家庭、學(xué)校、社會等一切可利用的教育場所和方式。所以,成本會計(jì)課程的評價主體也要從單一性轉(zhuǎn)為多元化,建立學(xué)生、教師、專家等交互作用的評價制度,實(shí)現(xiàn)多渠道的信息反饋。第一,學(xué)生為評價主體之一。學(xué)生根據(jù)自我掌握程度,先根據(jù)評價指標(biāo)自我評定,不僅提高專業(yè)技能,還提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,引導(dǎo)其成為對自我成長負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)主體。其次,企業(yè)兼職教師引入評價體系。來自企業(yè)的兼職教師是實(shí)現(xiàn)以工作過程為導(dǎo)向,以項(xiàng)目為中心教學(xué)方法的重要保證,在指導(dǎo)學(xué)生“做”的行為和評價學(xué)生“做”的結(jié)果方面,比專任教師更有優(yōu)勢。第三,專任教師是最重要的教學(xué)評價主體。教師作為教學(xué)的設(shè)計(jì)、監(jiān)控、評價者,其地位不言而喻。學(xué)生在專任教師指導(dǎo)下,自我構(gòu)建職業(yè)能力。因此,成本會計(jì)教學(xué)評價應(yīng)打破現(xiàn)有教師單一主體的格局,形成專任教師、企業(yè)兼職教師、學(xué)生在內(nèi)的多元評價主體格局。此外,小組互評也可以引入。比如,布置一個成本核算項(xiàng)目,小組推選代表陳述觀點(diǎn),其他組可發(fā)表不同觀點(diǎn),小組互評也是取長補(bǔ)短、增進(jìn)友誼的過程。
(三)評價工具:從單一的評價工具向多元評價工具轉(zhuǎn)變常見的教學(xué)評價工具包括:等級量表、診斷式談話、學(xué)習(xí)日志、批改評語、獎項(xiàng)設(shè)置等。這些工具中,使用較廣泛的是評價量表和學(xué)習(xí)日志。評價量表使用方便,可以對每次教學(xué)任務(wù)進(jìn)行量表評價(即“課課評”),包括自評和組評兩部分。評價指標(biāo)通過多維教學(xué)目標(biāo)、師生意愿調(diào)研而定。評價程序:(1)學(xué)生自評自我反思(2)組內(nèi)互評(3)任課老師總評。量表評價不僅把一些學(xué)習(xí)日志的內(nèi)容融進(jìn)去,督促學(xué)生反思、吸收。作為一種質(zhì)性評價工具,也會督促學(xué)生充分體驗(yàn)。此外,在教學(xué)實(shí)踐中,可增設(shè)獎項(xiàng),比如“最佳口才獎”、“操作快速獎”、“學(xué)習(xí)能手獎”等,讓學(xué)生“強(qiáng)項(xiàng)智能”充分發(fā)揮。通過對比,學(xué)生將發(fā)現(xiàn)“弱項(xiàng)智能”,吸收提高。教師點(diǎn)評要“有感要發(fā)”措辭謹(jǐn)慎,起到激勵學(xué)生的作用。
(四)評價功能:從單一的反饋功能向多元評價功能轉(zhuǎn)變新型評價理念下的教學(xué)評價體系改革也應(yīng)當(dāng)注重,從單一反饋功能,向診斷、激勵、反思、記錄功能轉(zhuǎn)變。多元化功能要求全面的教學(xué)評價體系,不僅能估計(jì)教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的程度,而且能解釋成績不佳的原因,及時補(bǔ)救。多元教學(xué)評價功能,要求反饋教學(xué)實(shí)施情況的同時,引導(dǎo)學(xué)生反思、激勵學(xué)生前進(jìn)、記錄學(xué)習(xí)過程、鑒定學(xué)習(xí)態(tài)度等。
三、成本會計(jì)課程教學(xué)評價方案重構(gòu)
關(guān)鍵詞:導(dǎo)游業(yè)務(wù);實(shí)踐;教學(xué)
隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng),旅游業(yè)對城市經(jīng)濟(jì)的拉動性、社會就業(yè)的帶動力以及對文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。旅游業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。因此,導(dǎo)游也成為了一個備受關(guān)注的職業(yè)?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》是中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)、旅游管理專業(yè)的一門主干課程,突出了導(dǎo)游知識的基礎(chǔ)性、廣博性和導(dǎo)游工作的程序性、藝術(shù)性。而目前中職學(xué)校的學(xué)生總體基礎(chǔ)比較差,上課積極性不夠,所以在教學(xué)方法上,我主要通過理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并使理論知識更生動化,更形象化。加深學(xué)生對理論知識的理解與掌握,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,從而達(dá)到學(xué)以致用的目的。以下是本人教學(xué)方法方面的幾點(diǎn)體會。
一、加強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)踐性
(1)備課充分。首先是物質(zhì)準(zhǔn)備,教師應(yīng)先根據(jù)課程的內(nèi)容準(zhǔn)備好上課時需要用到的教學(xué)素材。比如:在講到地陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范中的物質(zhì)準(zhǔn)備時,可以把準(zhǔn)備好的接待計(jì)劃、導(dǎo)游證、導(dǎo)游旗、接站牌等物品拿出來,這樣學(xué)生上課就不會感到枯燥,反而使整個教學(xué)過程更生動有趣。
(2)教學(xué)方法的多元化。好的教學(xué)方法不僅讓學(xué)生眼前一亮,還可以充分調(diào)動她們的積極性,既提高課堂實(shí)踐教學(xué)效果,又可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)課本知識的同時培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游技能。比如討論法、案例分析法、舉例說明法、歸納總結(jié)法等。
二、多進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練
(1)換位式教學(xué)?,F(xiàn)代教育方針提出以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體,以學(xué)生自學(xué)為主,以學(xué)生練習(xí)為主,提倡學(xué)生積極參與學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自我探索精神與實(shí)踐能力的目標(biāo)。所以,在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的部分課程中,我采用師生換位的教學(xué)方法。我會先將下節(jié)課要實(shí)操的教學(xué)內(nèi)容布置清楚,讓學(xué)生在課后有時間準(zhǔn)備進(jìn)行“教學(xué)”,這樣可以鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力;并根據(jù)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn),臨時提出問題,鍛煉學(xué)生隨機(jī)應(yīng)變的能力。比如:在服務(wù)準(zhǔn)備的課程將結(jié)束時,我布置作業(yè),請每個同學(xué)寫好自己的歡迎辭和熟悉迎接服務(wù)中的要求,在下節(jié)課中請出部分學(xué)生充當(dāng)導(dǎo)游的身份和教師充當(dāng)游客的身份進(jìn)行迎接服務(wù)。這時我會提出問題:“有個游客突然暈倒了,怎么辦呢?”在學(xué)生做出處理后,進(jìn)行點(diǎn)評并總結(jié)。
(2)情景式教學(xué)。情景教學(xué)法通過創(chuàng)設(shè)模擬環(huán)境,營造逼真的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論知識,提高學(xué)生的參與意識,增強(qiáng)趣味性,能讓學(xué)生真正掌握技能,提高自身素養(yǎng)。比如:在講到第五章旅游接待中突發(fā)事件的處理與預(yù)防時,可以創(chuàng)設(shè)仿真情境進(jìn)行模擬訓(xùn)練。如到導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室模擬地陪接站服務(wù)時發(fā)生了錯接應(yīng)如何處理,到酒店實(shí)訓(xùn)室模擬入住飯店服務(wù)時發(fā)生了火災(zāi)應(yīng)如何處理。在學(xué)生處理完后,教師進(jìn)行點(diǎn)評并歸納總結(jié)。情境教學(xué)的過程是學(xué)生獨(dú)立思考自主創(chuàng)新的過程,也是全面提高職業(yè)技能的過程。在情境教學(xué)中,學(xué)生因身臨其境,積極參與,情感情緒體驗(yàn)達(dá)到,教師再聯(lián)系職業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行必要點(diǎn)評,學(xué)生會有更直觀、深刻的印象。
三、實(shí)地教學(xué)
(1)課堂實(shí)踐教學(xué)?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課程的實(shí)踐性是很強(qiáng)的,所以要在課堂上多進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),這一環(huán)節(jié)重點(diǎn)在于觀摩導(dǎo)游。首先,先讓學(xué)生寫好要去的旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游詞并記憶下來。由教師帶領(lǐng)學(xué)生到當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn),參觀導(dǎo)游真實(shí)的工作環(huán)境,然后讓學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場導(dǎo)游講解,教師要進(jìn)行點(diǎn)評并歸納總結(jié)。最后請專業(yè)的導(dǎo)游員進(jìn)行講解,讓學(xué)生觀摩優(yōu)秀的導(dǎo)游員是如何從事導(dǎo)游講解服務(wù)的,并學(xué)習(xí)他們工作中的儀容儀表、言談舉止,使學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)導(dǎo)游講解的藝術(shù)性,充分掌握導(dǎo)游技能。
(2)課后多進(jìn)行社會實(shí)踐。要想真正達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目標(biāo),社會實(shí)踐是不可缺少的一個重要環(huán)節(jié)。教師應(yīng)鼓勵在校的學(xué)生利用寒、暑假到旅游景點(diǎn)或旅行社進(jìn)行社會實(shí)踐,采用“師傅帶徒弟”的方式為每位學(xué)生安排工作能力強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游擔(dān)任“師傅”。這段時間的社會實(shí)踐,不僅可以讓學(xué)生鞏固已學(xué)到的課本理論知識,還能找出自身的缺點(diǎn),彌補(bǔ)不足之處,明確今后的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
四、考核考試
(1)平時訓(xùn)練。在不同階段的模擬實(shí)踐中,教師要認(rèn)真點(diǎn)評并給出每次模擬實(shí)踐的成績。這就要求每位同學(xué)必須認(rèn)真對待每一次實(shí)踐教學(xué),促使學(xué)生注重日常知識的積累,氣氛輕松、活躍,能夠通過流利的口語和豐富的肢體語言把自己所學(xué)的知識展現(xiàn)出來,并給游客以美的享受,使學(xué)生在歡聲笑語中成長。每堂課的能力考察不僅讓學(xué)生理解書本知識,還培養(yǎng)學(xué)生掌握良好的口才和隨機(jī)應(yīng)變的能力。
(2)口試。為了使學(xué)生能夠?qū)W以致用,突出《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課程的實(shí)用性、實(shí)踐性,口語考試是行之有效的辦法,比如突發(fā)事件處理的問答和現(xiàn)場導(dǎo)游講解。教師可提前公布考試內(nèi)容和形式,讓學(xué)生有所準(zhǔn)備,并在考試時將自己積累的知識和技能在大家面前展現(xiàn)出來??谡Z考試重在考查學(xué)生的組織能力和導(dǎo)游講解能力。引導(dǎo)學(xué)生將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來,學(xué)生在考前的準(zhǔn)備不會只是用來應(yīng)付考試,他們在準(zhǔn)備考試的過程中練就的導(dǎo)游技能將為未來的就業(yè)打下穩(wěn)固的根基,并且在帶團(tuán)中獲益匪淺。