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新時(shí)代中國(guó)園藝文化的概念和價(jià)值

時(shí)間:2022-07-23 08:22:05

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新時(shí)代中國(guó)園藝文化的概念和價(jià)值

園藝盛會(huì),文化靈魂,中國(guó)園藝文化由來(lái)已久,據(jù)考古(公元前5000年至公元前2000年),自從有了最原始的農(nóng)業(yè)作物種植就開(kāi)始出現(xiàn)園藝文化的雛型,園藝文化不僅記載了中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展足跡,而且也有力地推動(dòng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,促進(jìn)了中國(guó)農(nóng)業(yè)文明的進(jìn)步。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新時(shí)代,園藝文化獨(dú)特的功能和價(jià)值將更為凸現(xiàn),美麗中國(guó)的建設(shè)也需要發(fā)掘和弘揚(yáng)更多寶貴的中國(guó)園藝文化。

1中國(guó)園藝文化的概念

園藝文化的概念和內(nèi)涵隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷演化和深化,園藝文化也隨著人的認(rèn)識(shí)的不斷提高而逐漸成熟和完善,因此,園藝文化的概念不是一成不變的,它也是隨著時(shí)代的發(fā)展而變化的。美國(guó)園藝學(xué)家認(rèn)為園藝的概念是:種植觀賞與食用植物的科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)晶。國(guó)內(nèi)普遍共識(shí)是:園藝是果樹(shù)、蔬菜、觀賞植物、藥用植物的總稱,而園藝文化是人類在歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的以園藝植物為載體的一切物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。由此可以得知,園藝文化概念外延和內(nèi)涵都十分豐富,它不僅包含園藝植物層面、食用醫(yī)療層面文化;也包含文學(xué)層面和藝術(shù)層面的文化。

2中國(guó)園藝文化特點(diǎn)和種類

中國(guó)園藝文化具有產(chǎn)生早、發(fā)展快、范圍廣、內(nèi)容多、影響大、價(jià)值高等特點(diǎn),凝聚著廣大勞動(dòng)人民的智慧和結(jié)晶。中國(guó)園藝文化產(chǎn)生過(guò)程可以分為:人類開(kāi)始食用野菜、野果到舊石器時(shí)代,到新石器時(shí)代,到商代,南北朝,到唐宋元明清,到新中國(guó)成立等階段。根據(jù)園藝作物的應(yīng)用分類方法,可將中國(guó)園藝文化分為花卉文化、果樹(shù)文化、蔬菜文化和芳香藥用植物文化4個(gè)方面。根據(jù)園藝文化表現(xiàn)特征,也可將它分為園藝植物學(xué)文化、園藝文學(xué)文化、園藝藝術(shù)文化。

3中國(guó)園藝文化的功能和價(jià)值

農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),園藝特產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,在我們的日常生活過(guò)程中,園藝產(chǎn)品同樣是人類不可替代的重要物質(zhì)資源,在人類生活上寄予美好愿望和精神依托,如歲寒三友、花草四雅等。因此,園藝文化具有以下主要功能:一是園藝產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ);二是園藝植物具有凈化空氣、美化環(huán)境等作用;三是園藝文化向人們提供精神食糧。另外,園藝文化可以帶動(dòng)和促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。

4新時(shí)代中國(guó)園藝文化的研究方向

中國(guó)園藝文化根在農(nóng)村,源在民間,而園藝工作者則是園藝文化的發(fā)掘者和主要傳播者。中國(guó)是一個(gè)有56個(gè)民族的多民族國(guó)家,各民族的生活習(xí)俗不同,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和種植模式也有區(qū)別;另外,中國(guó)地大物博,植物種類位居世界第三,農(nóng)業(yè)種植品種隨著環(huán)境條件不同而呈現(xiàn)千差萬(wàn)別,因此,園藝產(chǎn)品也會(huì)呈現(xiàn)多種多樣,這給我們深入研究園藝文化創(chuàng)造極有利的資源條件,但是,存在于民間大量園藝文化還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有被我們發(fā)現(xiàn)和挖掘,所以,尋求和發(fā)掘園藝文化是新時(shí)代中國(guó)園藝文化的研究方向和任務(wù)之一。而利用和推廣園藝文化是新時(shí)代中國(guó)園藝文化研究的重點(diǎn)工作,美麗中國(guó)建設(shè)、精準(zhǔn)扶貧等系列國(guó)家政策,給我們園藝文化的利用和推廣提供了廣闊的舞臺(tái),也給我們園藝文化研究者提供了千載難逢的學(xué)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)。如何利用現(xiàn)有園藝文化提升大眾素養(yǎng),如何利用現(xiàn)有園藝文化發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì),如何把園藝文化和園藝療法結(jié)合起來(lái),助力健康中國(guó)建設(shè)等等,都是新時(shí)代園藝文化應(yīng)著力研究的內(nèi)容。其實(shí)已經(jīng)有很多省市在積極發(fā)掘和利用園藝文化,如北京市西城區(qū)利用網(wǎng)絡(luò),把園藝文化覆蓋轄區(qū)全部街道,建設(shè)了西城區(qū)園藝文化推廣中心暨園藝驛站,通過(guò)展示豐富的園藝產(chǎn)品,開(kāi)展專業(yè)的園藝服務(wù),提高了居民的生活品質(zhì),截至2016年底,全區(qū)共建設(shè)19家園藝文化推廣中心,受到了居民的廣泛贊譽(yù),使園藝文化真正發(fā)揮了良好的社會(huì)效益。

作者:姚和金 單位:浙江衢州學(xué)院教師教育學(xué)院