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導(dǎo)語：在對茶文化的理解的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞：茶文化；音樂教育；茶道
從茶席設(shè)計，到茶藝表演的具體實踐，利用自然、優(yōu)美的動作傳承天人合一、物我相榮的理念，賦予茶具、音樂、整體環(huán)境以和諧的韻味，實現(xiàn)茶道藝術(shù)和音樂的有效融合，向參觀者傳遞茶道的文化觀念，當(dāng)然也傳達(dá)著中華茶文化的精神。這，即是茶道教學(xué)中開展音樂教育的基本理念。通過音樂學(xué)習(xí)，抽象的審美能夠伴隨著具體的茶藝表演活動展開，豐富視覺體驗的同時，升華聽覺感受，進(jìn)而加深對于茶色、茶湯、茶味的感受以及茶道表演本身所傳達(dá)意境的感受，超越表演本身看到茶藝表演的本質(zhì)，泡茶技能自然也隨之上升，進(jìn)而促進(jìn)個人修養(yǎng)的有效提高。
1茶文化的傳承
中國人民飲茶的習(xí)慣，源于神農(nóng)時期，周、漢時被世人所認(rèn)可，唐宋時期更成為文人雅士的必備技能，加之元、明、清的發(fā)展以致形成當(dāng)前時代的茶道，可謂經(jīng)歷了飲茶、煮茶、茶藝表演、茶道、茶文化沉淀等一系列不斷深化的過程，最終成為中華文化中不可分割的一部分。尤其在中華文化的演進(jìn)中，茶道文化與中國傳統(tǒng)的儒、釋、道精神相互融合，在綜合三家天人合一精神的同時，也順應(yīng)社會發(fā)展的自然潮流，形成了清凈淡雅、自然隨順的茶藝風(fēng)格，并將其賦予茶藝表演過程中，實現(xiàn)以動傳靜的目的。在廣袤的中華大地上，不同地區(qū)的茶文化，也有著新的發(fā)展，比如各地采茶歌、采茶戲的表演，以幽默的風(fēng)格傳達(dá)著采茶地區(qū)人民的生活狀態(tài)；各地不同大小、不同風(fēng)格的茶館中，茶藝表演中與各類傳統(tǒng)樂器的結(jié)合，也豐富了個人飲茶的體驗。當(dāng)然，采茶戲和茶館茶藝都是在茶道與音樂相融合基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，音樂創(chuàng)造意境，茶藝渲染意境，兩者都在傳遞中華文化的傳統(tǒng)內(nèi)涵，當(dāng)然，音樂教育功能在茶文化中也愈加凸顯。
2茶文化中音樂教育功能分析
音樂教育能夠加深個人的五官感受，改變?nèi)藗儗τ诨疚镔|(zhì)的情感體驗，對于幫助個人發(fā)現(xiàn)美、理解美、深化美并再次認(rèn)識美具有重要作用，當(dāng)然更有助于提升個人的認(rèn)知體驗，增強個人想象力，提高個人創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作意識，實現(xiàn)個人的精神升華。在茶文化傳承中，音樂教育的展開主要具有以下功能：
2.1提高個人協(xié)作能力
在以茶藝表演為主的茶文化傳承中，煮茶、洗茶等一系列過程都需要不同表演者之間的相互配合才能完成。尤其加入音樂演奏的茶藝表演，需要茶藝師和樂師之間相互理解，把握每一個音樂節(jié)奏或者是茶藝表演的具體過程，以促進(jìn)兩者的和諧。在具體的茶藝表演教學(xué)中，加入音樂教育，一方面能夠幫助個人理解音樂對于茶藝表演的促進(jìn)作用，提高他們對于藝術(shù)美的認(rèn)識，另一方面也能通過培養(yǎng)學(xué)生的基本音樂素養(yǎng)，提高他們在茶藝表演中與其他表演者相互配合的能力，實現(xiàn)其具體表演與音樂的完美融合，提升其協(xié)作能力的同時，也促進(jìn)其對天人合一理念的理解。
2.2傳遞茶文化和歷史
在茶文化中，采茶戲、采茶歌等可以說是接受度比較廣泛的一種文化傳承方式。當(dāng)然，采茶戲并非簡單的滑稽表演，其借助于采茶時候的步調(diào)、采茶的技藝與音樂之間的相互融合，展現(xiàn)我國采茶文化的同時，也向大眾傳遞著采茶者積極向上的生活態(tài)度，表達(dá)著采茶者面對艱苦的生活依然樂觀的態(tài)度。而在茶藝表演中，托壺、旋轉(zhuǎn)、倒茶等的一系列富有音樂韻味的肢體動作，一方面展示著茶文化本身的包容性，表明茶文化可以與音樂文化相互融合，進(jìn)而利用人民豐富的智慧創(chuàng)造出新型文化表現(xiàn)形式；另一方面更突顯茶文化發(fā)展背景下的茶道、音樂等中華文化經(jīng)過不斷的融合和創(chuàng)造，在不同時代呈現(xiàn)不同的狀態(tài)，具備強大的生命力。茶藝表演中的音樂，已經(jīng)超越了音樂本身的內(nèi)涵，融于茶道表演當(dāng)中，讓人們能夠在音樂欣賞和茶藝表演中了解音樂，更了解我國茶文化的發(fā)展史，升華中華文化的傳承效果。
2.3展示中華傳統(tǒng)文化
飲茶，講究慢條斯理，以心境理解茶境，以茶境感染心性，在淡然的氛圍中，體味茶色、茶香和茶湯。同時，在舒緩的音樂中，放緩為生活忙碌奔波的心情，在品茶的同時，了解中華文化，感受文化本身帶給人的滋養(yǎng)?，F(xiàn)代生活的快節(jié)奏讓人們的心情也跌宕起伏，很難平靜下來。包括茶藝表演在內(nèi)的很多藝術(shù)都變得相對浮躁，人們都希望找一個不忙的時候放松心情。茶文化，則給了人們這個機會。茶藝中音樂的加入本身是為了給人營造平和的環(huán)境，而茶藝表演，則利用茶香與音樂情境的融合，茶藝表演與音樂節(jié)奏的融合，讓人們在聆聽音樂的同時感受它的的平靜，加深對于生活的體驗，更在品茶的過程中尋得片刻休息的機會?？梢哉f，音樂教育讓人們對于茶文化有了更加深刻的認(rèn)識，同時也給茶文化這一中華文化以更豐富的表現(xiàn)形式，并以此傳統(tǒng)文化的魅力影響著人們的生活方式、對生活的理解方式，并在傳遞茶道文化精神的同時展示著中華文化的精神內(nèi)涵，幫助個人提高應(yīng)對世俗凡務(wù)的能力，提升個人的道德修養(yǎng)，更促進(jìn)個人品格的塑造。
2.4培養(yǎng)個人審美能力
經(jīng)常在品茶的同時聽一些節(jié)奏舒緩的音樂，對于提升學(xué)生的審美能力，提高他們對于周遭事物的感知和觀察能力，增強其審美體驗也有幫助。在音樂教育過程中，通過節(jié)奏、音調(diào)、音色的介紹，讓學(xué)生明確基本的音樂結(jié)構(gòu)，能夠幫助學(xué)生理解音樂的基本特征，但是從學(xué)生角度來說，由于缺乏具體的情感經(jīng)歷，其很難把握音樂所傳遞的情感，因此在彈奏過程中，很容易受到自身情緒的影響，因無法專注音樂本身而影響最終音樂效果。但是茶文化則給音樂提供了具體的表演情境，茶藝表演中融合的茶道精神，與音樂本身相互作用，讓學(xué)生在音樂表現(xiàn)技法熟練的同時，也能夠通過茶道文化的體味、茶藝表演的觀察等，豐富其個人的情感體驗，提升個人的審美能力。就好比，一個經(jīng)常去茶館聽曲的人，因為原有的茶文化滋養(yǎng)，對茶藝表演已經(jīng)相當(dāng)熟悉，而音樂人在表演過程中出現(xiàn)的與茶藝表演節(jié)奏不和諧、音樂表演人情緒過于緊張的狀態(tài)，其一下子就能辨認(rèn)出來。
2.5促進(jìn)個人身心健康
當(dāng)一個人出現(xiàn)狀態(tài)問題時，喝一杯茶，感受一下《春江花月夜》所描繪的大好河山，能夠再次拓寬其視野，讓人不再沉浸于原有的情感天地中，而是放眼于更大的局面去感知生活本身的美好；當(dāng)一個人經(jīng)過長久的漂泊，于一處安閑的地方喝一杯溫暖的茶，聽一曲家鄉(xiāng)的采茶戲，不僅能夠感受到音樂帶給個人的親近感，還能夠在茶香中獲得愈加沉靜的感受，進(jìn)而從這種感受中汲取再次奮斗的力量。而當(dāng)個人十分失意，充滿沮喪感時，以茶代酒，在慢慢品味茶湯的過程中，感知《高山流水》中知音之音，感受漁舟唱晚的閑散舒適，感受《滄海一聲笑》的壯闊豪情，發(fā)泄心中的沉悶，同時也提升思想境界，重新變得斗志昂揚。在茶文化中，優(yōu)秀音樂曲目的展現(xiàn)，不僅能夠平復(fù)個人的心情，讓人能夠深入到茶所營造的文化氛圍中，幫助個人和緩心情，同時也能夠通過思想境界的升華，保證個人身心健康。
3茶文化中音樂教育的實踐
結(jié)合茶文化的音樂教育，一方面是為了提升學(xué)生的音樂鑒賞能力，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)音樂節(jié)奏、音樂表現(xiàn)形式的同時，加深對于茶文化的解讀；另一方面則是利用采茶戲、采茶歌等具體的茶與音樂的結(jié)合形式，了解茶與音樂之間的動靜結(jié)合之美，明確茶文化不僅是靜止的歷史和文化，其在不同的地域、歷史中，發(fā)展出了不同的形態(tài)，當(dāng)然也接受歷史、人類智慧的滋養(yǎng)，在不斷豐富著自身的表現(xiàn)形式，以多樣的狀態(tài)向人們傳遞著生活的美好，加深人們生活的體驗，更促進(jìn)個人生活態(tài)度的轉(zhuǎn)化。當(dāng)然，茶文化的音樂教育，最終目的還是讓學(xué)生在賞析音樂的同時，提升其對于音樂本身的感知能力，進(jìn)而提高審美體驗，實現(xiàn)與茶文化的相互融合，與音樂精神的相互融合，讓抽象的理解變得更加真實。在音樂學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生能夠突破原有的思維方式，進(jìn)入音樂所營造的想象境界。同時，在整體的音樂感受過程中，不斷豐富自身對于音樂的認(rèn)識，尤其加深對于不同音樂小節(jié)中所表達(dá)情感的認(rèn)識，進(jìn)而將一個個音樂片段聯(lián)系起來，以新的音樂展現(xiàn)形式傳遞音樂帶給自身的感動，更向周圍的人再次傳達(dá)音樂理念，深化他們對于音樂的理解。音樂實踐本身是一個多角度、全方位的學(xué)習(xí)過程，進(jìn)行音樂的具體演奏實踐，有助于個人理解音樂作品的內(nèi)涵，使得原有的以靜態(tài)方式的曲譜靈活展現(xiàn)于手指尖，讓音樂的表演更加鮮活可感。而在音樂表現(xiàn)過程中，學(xué)生自身情感的加入，也可以讓身心全都沉浸在音樂所營造的氛圍中，進(jìn)而在感知音樂情感的同時實現(xiàn)個人精神的升華，幫助塑造音樂品質(zhì)。茶文化中的音樂教育，讓學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的同時也進(jìn)行與茶相關(guān)的音樂文化的理解，促進(jìn)學(xué)生音樂思維的形成，為茶文化的深層次構(gòu)建、茶文化在新時代的新式理解創(chuàng)造條件，更為茶文化的深度發(fā)展和時代傳承做出貢獻(xiàn)。
結(jié)語
從茶文化的傳承當(dāng)中，了解茶文化的具體韻味；從茶文化與音樂結(jié)合當(dāng)中，明晰音樂的功能，明確音樂教育的加入對于茶文化教育的具體作用，音樂與茶文化結(jié)合的具體形式以及茶文化中音樂教育的具體展開形式；在以茶文化為背景的音樂教育實踐的展開，不僅有助于提高個人的音樂審美體驗，豐富個人形象感知能力，提高個人對于音樂和茶文化的認(rèn)識，更有助于茶文化本身的時代解讀和發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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“一帶一路”戰(zhàn)略背景下國際交流中茶文化翻譯研究
研究目的：為促進(jìn)共同發(fā)展，實現(xiàn)共同繁榮，加強不同文明之間的交流借鑒，促進(jìn)世界和平發(fā)展，中國政府借用古代絲綢之路的歷史符號，提出“一帶一路”戰(zhàn)略。在“一帶一路”政策春風(fēng)的吹動下，中國的茶葉產(chǎn)業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展新機遇。茶葉自古以來是中國與絲綢之路沿線國家經(jīng)貿(mào)往來的重要商品，茶文化也一直是中華文明在世界范圍內(nèi)傳播的重要象征。中國茶文化博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長，如何能夠?qū)⑵鋬?nèi)涵用準(zhǔn)確典雅且符合西方文化語境的英文翻譯出來一直是中外學(xué)者關(guān)注的焦點，然而目前茶文化的相關(guān)英譯研究存在諸多問題，缺乏系統(tǒng)性和規(guī)范性，錯譯誤譯現(xiàn)象較為普遍，對國外消費者理解和接受茶文化產(chǎn)生了不少負(fù)面影響，為了能將中國茶文化更好的傳播和融入世界文化氛圍中，加強茶文化的英譯研究在當(dāng)今歷史背景下顯得尤為重要，對于促進(jìn)中國與“一帶一路”貿(mào)易國家的文化交流也有著重要意義。
研究內(nèi)容：首先對中國茶的起源、發(fā)展、茶葉的種類、不同種類茶葉在各個地域的象征意義進(jìn)行梳理。其次對我國茶學(xué)典籍，茶藝表演，茶曲，茶詩歌等茶文化內(nèi)容進(jìn)行剖析，探索中國茶文化所包含的諸多被古人傳承至今的精神內(nèi)涵與文化意境，并對比區(qū)分中外茶文化內(nèi)涵的差異。再者，要對國內(nèi)著名的茶葉產(chǎn)地如福建武夷山（武夷巖茶產(chǎn)地），福建安溪（鐵觀音產(chǎn)地），浙江杭州（西湖龍井茶產(chǎn)地）及其相關(guān)茶葉加工作坊和茶葉銷售行業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)研，將文本研究與田野考察相結(jié)合，更加深刻的理解茶文化內(nèi)涵。最后，還要對當(dāng)今國內(nèi)外茶文化英譯研究現(xiàn)狀，趨勢以及存在的普遍問題進(jìn)行歸納和總結(jié)，并運用恰當(dāng)?shù)姆g理論與翻譯策略對已有的茶文化英譯內(nèi)容進(jìn)行分析比較及修正，同時對較少或未曾涉及的茶文化翻譯領(lǐng)域進(jìn)行一定的嘗試，為加強中國茶文化英譯的準(zhǔn)確性和規(guī)范性提供一定的參考和借鑒。
3. 擬突破的重點、難點：在不同的語言文化環(huán)境下，茶文化英譯需要克服多種困難，首先譯者要對茶文化英譯的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行較為深入的理解，能夠準(zhǔn)確把握其含義，文化內(nèi)涵及象征意義。其次譯者還需對目前的茶文化英譯研究有著較為廣泛的了解，能夠充分利用已有的研究成果，避免重復(fù)研究。再者，在翻譯過程中既要盡量保持茶文化中的中國文化底蘊，也要兼顧外國讀者的閱讀習(xí)慣、文化習(xí)俗，使得譯文既符合西方文化語境，又能準(zhǔn)確傳達(dá)茶文化的文化主旨和內(nèi)涵。最后，要對譯文語法的適用性、用詞的準(zhǔn)確性、譯文概念表達(dá)的準(zhǔn)確性等方面進(jìn)行反復(fù)的琢磨，把翻譯效果達(dá)到最優(yōu)化。
關(guān)鍵詞：茶文化；大學(xué)體育；必要性
從目前我國大學(xué)體育教學(xué)的發(fā)展情況來看，體育學(xué)科特點要求體育教學(xué)方式與理念的創(chuàng)新和改變，除了要保障體育學(xué)科本身的人文性、循序性、綜合性之外，還應(yīng)該融入文化教學(xué)，為學(xué)生創(chuàng)建積極、健康、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，而茶文化恰恰能夠滿足大學(xué)體育創(chuàng)新改革的要求，將茶文化融入當(dāng)代大學(xué)體育教學(xué)中是非常必要的。
1高校體育教學(xué)活動的特點
1.1人文性
現(xiàn)代社會將各種文明的現(xiàn)象綜合了起來，統(tǒng)稱為“人文”。茶文化是現(xiàn)代人類文明中最主要的核心部分，為了將這種文化灌輸?shù)酱髮W(xué)的思想當(dāng)中，需要將茶文化與大學(xué)體育教學(xué)相結(jié)合，確保人類在運動過程中形成一種全新的文明形式。茶文化注重對人的重視，在對現(xiàn)代文明進(jìn)行教育的同時，確保學(xué)生以體育運動為中心，全面發(fā)展個人素質(zhì)和優(yōu)秀文化素質(zhì)，保證在運動的過程中，具有智慧、理性的思想，讓現(xiàn)代茶文化作為運動的宗旨，并在不同項目中發(fā)揮巨大的作用，比如：在大學(xué)體育教學(xué)中，首先讓學(xué)生觀看不同的體育項目，并按自己的能力選擇要學(xué)習(xí)的課程，盡可能的展現(xiàn)茶文化中具有的人文情懷。
1.2循序性
教育是一個循環(huán)往復(fù)的過程，只有不斷對已有知識進(jìn)行鞏固，對各種知識進(jìn)行積累，才能擁有系統(tǒng)、完整的知識體系。為了保證可以有針對性的開展大學(xué)體育教學(xué)課程，各高校需要以學(xué)生體育文化為中心，在宣傳和進(jìn)行各種體育理念教學(xué)活動中，保證學(xué)生可以耳濡目染的受到各種文化的洗禮和熏陶，并在體育運動中逐步提高自身素質(zhì)。由于現(xiàn)代體育教學(xué)活動充斥著各種文化理念，因此，這是一個漫長的教學(xué)過程，不可以揠苗助長。學(xué)生需要有理念的進(jìn)行鉆研和探尋，在自己喜歡的體育項目上，找到能夠支撐項目的文化內(nèi)容和基本理論，并不斷地吸收和學(xué)習(xí)，才能更好地完成對體育項目的探究任務(wù)。
1.3綜合性
現(xiàn)代體育項目對學(xué)生的專業(yè)性要求十分嚴(yán)格，學(xué)生必須具有綜合性體育素質(zhì)，才能在各項體育運動中收獲預(yù)期的效果。高校在制定不同體育制度的同時，需要符合各大體育賽事的要求，對學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練時要十分嚴(yán)格，才能保證學(xué)生具有高素質(zhì)體育運動精神，能夠擁有應(yīng)對不同緊急情況的能力。學(xué)校還需要為學(xué)生提供完整的體育運動器材，比如建立露天運動場所或者設(shè)立室內(nèi)體育館，滿足不同體育項目需求的同時，讓學(xué)生可以隨時進(jìn)行體育項目的鍛煉。為了保證滿足學(xué)生在各大體育賽事活動的要求，學(xué)校需要組建不同的體育科目，比如：足球、籃球比賽，學(xué)生需要在課余時間多多磨合，保證良好的團隊合作，才能在比賽中穩(wěn)操勝券。還有，學(xué)?？梢园凑諏W(xué)生要求開設(shè)不同的舞蹈、健身、太極、瑜伽等課程，讓學(xué)生可以有選擇地學(xué)習(xí)喜歡的體育項目，保證體育活動的綜合性與全面性原則。
2茶文化在高校體育教學(xué)中的必要性分析
2.1豐富高校體育教學(xué)內(nèi)容
由于我國的茶文化內(nèi)容十分豐富，因此，將茶文化應(yīng)用到高校的體育教學(xué)中，可以有效改變傳統(tǒng)體育教學(xué)的模式，將茶文化基礎(chǔ)理論應(yīng)用到教學(xué)系統(tǒng)中，保證系統(tǒng)內(nèi)容的完整性與成熟性。針對現(xiàn)在傳統(tǒng)的教學(xué)系統(tǒng)和教學(xué)方法，學(xué)生只能學(xué)到單一的體育項目，而沒有了基礎(chǔ)的文化作為支撐，讓體育活動顯得更為枯燥。將茶文化作為新型元素融入到體育教學(xué)以后，可以保證學(xué)生擁有強大的體育精神，在體育運動過程中體會茶文化的精神導(dǎo)向與精神理念。首先，高校開展不同體育的項目時，需要以茶文化為基礎(chǔ)，讓體育內(nèi)容結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法隨著對茶文化的逐步理解和深入，變得更加具體。其次，茶文化可以有效保證體育運動愛好者擁有良好的運動形態(tài)和運動體質(zhì)，針對不同的運動項目，有積極的運動思想和飽滿的運動熱情，才能促使運動員在各大賽事中取得傲人的成績。
2.2促進(jìn)茶文化的弘揚與傳承
我國經(jīng)過上千年的傳承，形成了悠久的茶文化歷史，對茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程，也是對茶文化的理解和宣傳的過程。我國擁有著璀璨的華夏文明，為了保證茶文化得到更好地繼承和弘揚，在進(jìn)行體育教學(xué)活動當(dāng)中，可以定期開展以茶文化為基礎(chǔ)的文化教育課程，讓學(xué)生擁有健康體魄的同時，可以學(xué)習(xí)到基本的傳統(tǒng)文化知識。第一，在體育教學(xué)課程中開展茶文化教學(xué)內(nèi)容，可以有效緩解學(xué)生在運動過程中產(chǎn)生的壓力，同時，飲茶還可以讓學(xué)生及時補充在運動過程中流失的營養(yǎng)元素。學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化以后，可以進(jìn)行相互交流和溝通，保證對茶文化內(nèi)涵正確理解和認(rèn)識的同時，深入淺出地對茶文化進(jìn)行弘揚。第二，學(xué)生在運動時還可以將茶文化中的親人、愛人思想作為基本理念，遵從友誼第一、比賽第二的原則，讓比賽更加公平、友愛。
2.3拓寬學(xué)生的知識而塑造其良好的品格
由于茶文化中融入了儒家、道家等思想，因此，體育運動員在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，可以將其中所蘊含的寬己待人、嚴(yán)格做事的思想進(jìn)行學(xué)習(xí)，促使學(xué)生養(yǎng)成高尚的體育運動精神和思想品格。茶文化中還包含了對各種茶藝、茶道思想的展示，滿足了學(xué)生精神文化需求，也拓寬了學(xué)生對茶文化的掌握和了解境界。隨著學(xué)生對茶文化認(rèn)知度的不斷深入，茶文化也漸漸地被各高校學(xué)生所認(rèn)可，由此形成了一種具有中國傳統(tǒng)風(fēng)格的茶文化學(xué)習(xí)理念，學(xué)生通過學(xué)習(xí)這種怡然自樂的淡泊、質(zhì)樸的精神內(nèi)涵，養(yǎng)成了寬以待人、平等待事的處事風(fēng)格，這對學(xué)生學(xué)習(xí)體育運動有良好的輔助作用，幫助學(xué)生建立平等、冷靜的運動心態(tài)，重塑學(xué)生的人格，提高個人修養(yǎng)。
3茶文化在高校體育教學(xué)中的應(yīng)用前景展望
3.1構(gòu)筑完備的茶文化理論體育教學(xué)系統(tǒng)
作為一種全新的理論教學(xué)模式，茶文化對傳統(tǒng)的體育教學(xué)形成了一種沖擊，并促使傳統(tǒng)體育教學(xué)內(nèi)容不斷完善，為體育教學(xué)增添了一股全新的文化力量。在傳統(tǒng)的體育教育模式中，學(xué)生顯得更加懶散，對體育運動變得更加消極，而融入了茶文化以后，學(xué)生由于有了更好的精神寄托，因此，更渴望通過體育運動達(dá)到強身健體并與文化內(nèi)容相呼應(yīng)的目的。建立完整的體育教學(xué)框架，讓學(xué)生在有效的接受茶文化教學(xué)理論的同時，可以保證對體育教學(xué)內(nèi)容更好地理解和接受。教師不應(yīng)低估學(xué)生對茶文化的理解能力，可以設(shè)定有階段的茶文化學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生更好的進(jìn)步與發(fā)展。首先，教師可以按照學(xué)生的運動需求，開展不同階段的茶文化教學(xué)課程。其次，學(xué)生可以對教師提出的茶文化教學(xué)理論和教學(xué)方法進(jìn)行思考，適當(dāng)?shù)奶岢鲎约旱囊庖?，完善茶文化教學(xué)內(nèi)容。
3.2完善茶文化體育教學(xué)活動的硬件設(shè)施
隨著現(xiàn)代教學(xué)理念和教學(xué)需求的不斷提高，各大高校已經(jīng)逐步完善相應(yīng)的體育教學(xué)設(shè)施和配備。為了全面對學(xué)生的身體素質(zhì)進(jìn)行鍛煉，專業(yè)的訓(xùn)練場地和完整的訓(xùn)練器材讓學(xué)生對體育運動產(chǎn)生更濃厚的學(xué)習(xí)興趣。隨著更多與茶文化有關(guān)體育設(shè)備的引進(jìn)，增強了學(xué)生運動的興趣，也保證了學(xué)生的運動質(zhì)量，同時，可以統(tǒng)一發(fā)放與茶文化有關(guān)的體育教學(xué)教材，讓學(xué)生在進(jìn)行體育活動中，接受專門的茶文化體育教學(xué)課程。學(xué)校還可以建立不同的品茶場所，按照學(xué)生的要求選擇更具茶文化氣息的茶壺、茶臺、茶盞等茶具，保持學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣。由于開展與茶文化有關(guān)的課程，學(xué)生還可以在課下，通過查詢電腦資料學(xué)習(xí)茶文化知識，這對提高學(xué)生的基本茶文化素養(yǎng)奠定了一定的基礎(chǔ)，學(xué)校還可以定期開展與茶文化有關(guān)的體育運動活動，鼓勵學(xué)生積極參加，讓學(xué)生的文化課與體育課同步進(jìn)步，幫助學(xué)生成為全面型、綜合型人才。
3.3加強茶文化在體育教學(xué)活動中的創(chuàng)新工作
茶文化在被應(yīng)用到體育教學(xué)的初期，需要經(jīng)過長時間的磨合，才能得到學(xué)生的認(rèn)可，但這并不是首次進(jìn)入校園，之前也有過多所高校開展與茶文化有關(guān)的公開課程，教師也是沿用了傳統(tǒng)的授課模式，但是卻忽略了學(xué)生的理解和接受能力，因此，整體的教學(xué)效果并沒有達(dá)到滿意的程度。開展了全新的茶文化教學(xué)課程，時刻以學(xué)生為主體，在保證滿足學(xué)生學(xué)習(xí)欲望和學(xué)習(xí)需求的同時，讓茶文化的內(nèi)容可以積極活躍課堂氣氛，重塑茶文化在學(xué)生眼中的形象。首先，需要有一段時間融合茶文化與課外體育運動項目之間的過程，保證學(xué)生在掌握基礎(chǔ)茶文化理論的同時，可以按照茶文化中的體育運動思想進(jìn)行項目的選取，讓學(xué)生時刻具有良好的運動心態(tài)。其次，由于在開展茶文化教學(xué)課程時，更加注重理論知識的講述，因此，教師可以改變傳統(tǒng)理論知識的教學(xué)方法，讓理論知識與實踐相結(jié)合，保證學(xué)生在體育運動中可以更好地借鑒茶文化運動精神，讓與茶文化有關(guān)的教學(xué)方案可以有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)體育的熱情，便可以將茶文化進(jìn)行繼承和弘揚。
3.4開展豐富多彩的校園茶文化體育實踐活動
學(xué)校在開展以茶文化有關(guān)的體育教學(xué)課程以后，學(xué)生可以不受課堂有限時間的限制，在課后，學(xué)生可以組織一定的團隊進(jìn)行相關(guān)的體育訓(xùn)練，還可以在團隊中進(jìn)行與茶文化有關(guān)的交流，保證茶文化思想可以貫穿到整個生活當(dāng)中，讓學(xué)生形成系統(tǒng)的、全面的茶文化思想理念，比如：在教學(xué)過程中增設(shè)《品茶文化》、《茶葉歷史》等多種課程，學(xué)生在了解這些基礎(chǔ)茶文化知識以后，可以聽取與茶文化有關(guān)的知識講座，或者觀看茶藝表演等節(jié)目，保證對茶文化有更深層次的探究和理解。學(xué)校可以開展茶文化知識競賽活動，學(xué)生通過課下自行組織和了解與茶文化有關(guān)的知識，并建立答題的團隊，競賽活動形式多以搶答、限時答題為主，既豐富了學(xué)生的業(yè)余生活，又讓學(xué)生可以積極主動地去學(xué)習(xí)茶文化知識。學(xué)校還可以定期組織學(xué)生參觀與茶文化有關(guān)的歷史遺跡或博物館，讓學(xué)生可以切身地感受到來自茶文化的魅力，并由衷地產(chǎn)生對茶文化的敬佩之情。研究茶文化在大學(xué)體育教學(xué)中的應(yīng)用必要性，對我國大學(xué)體育創(chuàng)新改革有非常積極的意義。希望通過本文的研究能夠?qū)ξ覈鴤鹘y(tǒng)茶文化的傳承以及體育教學(xué)的創(chuàng)新有所幫助。
作者:王友 單位:云南經(jīng)濟管理學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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[2]向玉山.論茶文化在體育文化構(gòu)建與傳播中的功能機制研究[J].福建茶葉，2016（9）:272-273.
[3]魏喬.茶文化與體育賽事結(jié)合發(fā)展研究[J].福建茶葉，2016（9）:284-285.
關(guān)鍵詞：茶文化；漢語言文學(xué)；發(fā)展；作用
作者：蔡江（鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南鄭州450121）
漢語言文學(xué)是我國文化發(fā)展的重點，為了促進(jìn)我國漢語言文學(xué)整體發(fā)展，需要重視茶文化在漢語言文學(xué)中的作用。茶文化內(nèi)容豐富，能夠為漢語言文學(xué)作品提供更多創(chuàng)新方向，深刻體會茶文化內(nèi)涵理念，能夠?qū)Σ栉幕M(jìn)行更有效地傳承，進(jìn)而帶動漢語言文學(xué)順利發(fā)展。
1基礎(chǔ)概念理解
1.1茶文化的概念理解
茶文化的定義主要為在飲茶活動過程中形成的文化特征，中國是茶的故鄉(xiāng)，有四千七百多年的歷史了。茶文化包括茶畫、茶德、茶道、茶藝、茶具、茶聯(lián)、茶書、茶故事、茶精神、茶學(xué)等。茶文化自身具有豐富的內(nèi)涵，傳揚著美德和美感，茶通常是中國待客的主要習(xí)俗，不同地區(qū)茶的配制也各不相同，主要有蘇州的香味茶、杭州的龍井茶、蜀山的俠君茶、太湖的煎豆茶、湖南的姜鹽豆子芝麻茶等。
1.2漢文化的概念理解
我國漢文化即華夏文化，是我國歷史以來的特色文化，自春秋戰(zhàn)國開始的派別思想為根底形成的漢民族文化，一直影響著我國的整體發(fā)展。我國漢族文化歷史悠久，歷史可考證的時間已有五千多年，期間的文學(xué)作品、歷史典籍內(nèi)容非常豐富，有利于推動我國對歷史的深入考究[1]。漢文化幾千年來，從軍事、史學(xué)、政治、文學(xué)、經(jīng)濟、藝術(shù)等方面詮釋了更多我國文化發(fā)展進(jìn)程，為現(xiàn)代文化發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。漢文化發(fā)展在一定程度上體現(xiàn)了我國人民的基本知識素養(yǎng)，對于整個民族的發(fā)展意義重大，一直受到國家的重點關(guān)注。
1.3漢語言文學(xué)的概念理解
漢語言文學(xué)是我國最主要的語言文學(xué)體系，漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)更多實際應(yīng)用型人才，主要培養(yǎng)內(nèi)容包括漢語言文學(xué)基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能。漢語言文學(xué)培養(yǎng)出來的人才，要具有實際工作能力，可以在更多需要文學(xué)評論、教學(xué)、科研的工作中發(fā)揮個人才能。語文教育是漢語言文學(xué)相對應(yīng)的?？茖I(yè)，中、高等學(xué)校中進(jìn)行漢語言文學(xué)教學(xué)的教師或教學(xué)研究人員，是漢語言文學(xué)主要的培養(yǎng)對象。漢語言文學(xué)相關(guān)課程主要有文字學(xué)、現(xiàn)/古代漢語、語言學(xué)概論等等。
2茶文化對漢語言文學(xué)的影響
2.1茶文化發(fā)展推動了漢語詞匯的發(fā)展
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化，茶文化內(nèi)涵豐富，源遠(yuǎn)流長，其自身體現(xiàn)了多層面的內(nèi)容，茶文化的傳承對于中國整體文化發(fā)展具有重要推動作用。茶文化逐漸滲透入中國的宗教、繪畫、詩詞、醫(yī)學(xué)及書法中，其凸顯了物質(zhì)文化及精神文明，在我國歷史長河中不斷積累了大量有關(guān)茶文化的內(nèi)容、精神，豐富了文化學(xué)的內(nèi)容、概念。
中國茶文化其中的精神及物質(zhì)文化不斷發(fā)展，對漢語詞匯的發(fā)展也具有非常重要的影響，長期以來茶文化在精神層面的體現(xiàn)具有特色，進(jìn)而使得茶文化豐富了漢語言文學(xué)內(nèi)容。茶活動發(fā)展過程中通過茶禮、茶藝、茶詩等文化內(nèi)容，創(chuàng)造了更多相關(guān)的詞匯，比如品茗、茶德、沏茶、茶話等這些詞匯均由茶文化精神文化發(fā)展而得。此外，隨著茶文化物質(zhì)層面在歷史中的發(fā)展，茶葉的制作、種植及品種等物質(zhì)基礎(chǔ)也逐漸發(fā)生變化，豐富了相關(guān)聯(lián)的漢語詞匯。就茶葉的品種來說，逐漸產(chǎn)生了很多相關(guān)詞匯，主要包括鐵觀音、大紅袍、六安瓜片、西湖龍井等等。
2.2茶文化的發(fā)展使得漢語詞義發(fā)生變化
茶文化整體思想概念隨著時展而變化，茶起初被指為茶樹、茶葉或茶水，現(xiàn)如今茶的含義被擴展至茶制成的飲品，更便捷地應(yīng)用于人們的生活中。冰紅茶、龍井茶都為茶的范疇，此外還有一些由、檸檬等泡成的茶，這些都是茶文化的擴展和發(fā)展。隨著人們生活習(xí)慣的改變，一些文化現(xiàn)象也會隨之產(chǎn)生變化，比如與茶有關(guān)的詞匯中，一些老舊的詞匯已經(jīng)逐漸被人們淡忘，如茶會這一詞匯慢慢地消失在人們的生活中。茶會如今更多地表現(xiàn)為一種以茶會友的聚會方式，兼具茶話會和物品交易意識，這是隨著社會發(fā)展需求而產(chǎn)生的新文化形式。
2.3茶文化現(xiàn)象的沒落導(dǎo)致漢語詞匯沒落
茶文化伴隨社會整體發(fā)展，其相關(guān)詞匯也不短更新，一些舊的文化元素受時代影響不斷沒落。中華民族對于茶文化依然十分熱愛，一些古老的有關(guān)茶的詞匯被代替掉，隨著文字的演變，對于我國整個文化概念也隨之變化[2]。比如文言文與現(xiàn)代漢語文學(xué)的區(qū)別，就體現(xiàn)著時展的特征，茶文化中的檢、勞這兩個文字，主要表達(dá)茶樹、采摘時間較晚，現(xiàn)已經(jīng)很少見，被更現(xiàn)代化的詞匯所代替。再例如奉茶、斗茶等茶文化中的一些動詞，也逐漸演變和消失，當(dāng)今更多表達(dá)為倒茶、泡茶等。
3茶文化的發(fā)展促進(jìn)漢語言文學(xué)的發(fā)展
3.1茶的物質(zhì)文化發(fā)展促進(jìn)漢語言文學(xué)中漢語詞匯的發(fā)展
與茶有關(guān)的物質(zhì)文化，通過對茶生長、制作、茶具等等的研究，結(jié)合日常生活應(yīng)用，會有很多新的漢語詞匯產(chǎn)生。新品種茶會隨著時間推移逐漸擴大種植面積，隨著對不同地區(qū)茶的推廣，確立了地方特色，比如西湖龍井茶、祁門紅茶、蘭溪毛峰茶等。在時展推動下，茶文化發(fā)展促進(jìn)了漢語言文學(xué)的不斷變化，就茶的名稱來說，根據(jù)之前的苦茶、茗茶等，逐漸新添了檢格（茶樹）、茗井（茶）等詞匯。茶的制作發(fā)酵情況不同，會創(chuàng)造更多新的詞匯，比如黑茶、紅茶、清茶等；茶的制作方式或材料不同，也產(chǎn)生了新的有關(guān)茶的詞匯，比如茶憲、茶碾、茶籠等[3]。因此，茶的物質(zhì)文化發(fā)展對漢語言文學(xué)中漢語詞匯的發(fā)展具有重要意義，有關(guān)茶的活動內(nèi)容很多，在生活中不斷對漢語言文學(xué)產(chǎn)生一定沖擊，具有更高文學(xué)價值。
3.2茶的精神文化發(fā)展促進(jìn)漢語言文學(xué)中漢語詞匯的發(fā)展
茶文化發(fā)展不僅體現(xiàn)在物質(zhì)層面，還在精神層面具有重要的促進(jìn)作用，相關(guān)茶藝、茶道等精神文化內(nèi)容為漢語言文學(xué)中漢語詞匯發(fā)展提供了更多創(chuàng)新發(fā)展機會。沏茶、選茶、品茶都是茶藝內(nèi)容，能夠培養(yǎng)人對美感的要求，茶藝內(nèi)容豐富，嚴(yán)格要求選茗、烹茶這一過程，漢語言文學(xué)受到茶文化的影響，拓寬了相關(guān)詞匯量，比如茶農(nóng)、品茗等。
茶文化中的茶禮也推動著漢語言文學(xué)的整體發(fā)展，茶的禮儀或禮品即茶禮，而古代風(fēng)俗中將“受茶”意為女子婚禮受聘，“茶禮”就是聘禮。茶文化精神層面的追求更多的來自于茶禮，新添了一些詞匯，例如奉茶、沖茶、侍茶等，都體現(xiàn)了茶禮的道德內(nèi)涵。
4茶文化與漢語言文學(xué)融合發(fā)展的策略
4.1促進(jìn)茶文化的弘揚與發(fā)展
茶文化發(fā)展在我國漢語言文學(xué)中具有重要作用，因此，兩者融合發(fā)展是我國文化整體發(fā)展的重要策略，需要重視茶文化更大力度地弘揚。國家應(yīng)該重點關(guān)注茶文化的宣揚，及時保護(hù)茶文化相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，比如在我國福建具備良好的產(chǎn)茶環(huán)境。我國大力弘揚茶文化相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是對茶文化整體發(fā)展的基本保障，讓人們體會茶文化的歷史魅力，親身感受茶文化為社會帶來的貢獻(xiàn)，進(jìn)而對茶文化進(jìn)行傳承和發(fā)展。
我國應(yīng)遵循社會發(fā)展潮流，不斷弘揚茶文化，需要結(jié)合當(dāng)代市場經(jīng)濟發(fā)展情況，選擇更優(yōu)化的銷售形勢，進(jìn)而將當(dāng)代市場與茶文化的傳揚緊密聯(lián)系起來，將推廣與文化建設(shè)同時進(jìn)行，有助于我國漢語言文學(xué)最直觀的發(fā)展。茶文化在弘揚發(fā)展過程中，能夠推動漢語言文學(xué)內(nèi)容的拓展，提升茶文化在漢語言文學(xué)中的價值，漢語言文學(xué)與茶文化內(nèi)容的融合，能夠為中國整體文學(xué)作品提供創(chuàng)新素材，實現(xiàn)中國文化整體提升。
4.2漢語言文學(xué)教育端進(jìn)行茶文化的引入
為了促進(jìn)茶文化與漢語言文學(xué)的融合發(fā)展，我國應(yīng)該重視漢語言文學(xué)教育中的茶文化內(nèi)容引入，讓更多的學(xué)生能夠接觸到茶文化，進(jìn)而達(dá)到教育傳承的目的[4]。在教育教學(xué)端引進(jìn)茶文化比較容易，結(jié)合漢語言文學(xué)教學(xué)模式，將茶文化貫穿在文學(xué)教育實踐中，能夠豐富學(xué)生的認(rèn)知，更多的了解有關(guān)茶文化內(nèi)容。在教育中普及茶文化，或組織一些有關(guān)茶文化發(fā)展的揮動，提高大家對茶文化了解、探究的興趣，同時能夠幫助教育機構(gòu)提升教學(xué)質(zhì)量。
茶文化對于漢語言文學(xué)發(fā)展具有推動作用，應(yīng)用于漢語言文學(xué)教育中可將其內(nèi)涵思想，有效地進(jìn)行傳達(dá)，強化語文教育中美德、品行等精神層面的教育力度。漢語言文學(xué)教育發(fā)展中不斷吸取茶文化相關(guān)內(nèi)涵，有助于傳承茶文化及相關(guān)思想，促進(jìn)茶文化在新時代下的繁榮發(fā)展。茶文化與漢語言文學(xué)協(xié)同發(fā)展，也是當(dāng)今教育的重要目標(biāo)，為我國漢語言文學(xué)發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境。
4.3增強茶文化對漢語言文學(xué)的影響
關(guān)鍵詞：茶文化素養(yǎng)；藝術(shù)設(shè)計；音樂教學(xué)；整合機制；教學(xué)模式
1茶文化素養(yǎng)的內(nèi)涵理解
茶文化是我國文化的精髓與核心，其中所詮釋的不僅是一種文化內(nèi)涵，更是一種精神啟迪。想要對茶文化進(jìn)行合理認(rèn)知與有效應(yīng)用，就必須尋找到合適的應(yīng)用途徑與方法，通過選擇合適的融入策略與理念，從而實現(xiàn)該教學(xué)活動的方法改革與真正創(chuàng)新。當(dāng)然，從當(dāng)前多元文化的時代特色看，茶文化的精神理念也是提升茶文化影響力與價值的關(guān)鍵，任何一種文化都是從物質(zhì)屬性出發(fā)，通過不斷實踐與應(yīng)用，最終形成豐富而多樣的精神理念與人文內(nèi)涵。茶文化的物質(zhì)屬性，是該文化得以穩(wěn)定發(fā)揮的基礎(chǔ)動力，更是造就了該文化持續(xù)發(fā)展的生命力與價值力。茶的物質(zhì)屬性，不僅是一種文化的穩(wěn)定性，同時也是茶文化得以真正發(fā)展的前提與關(guān)鍵?？v觀茶文化的長期發(fā)展特色，我們看到生產(chǎn)力水平的提升，才是茶文化得以形成的關(guān)鍵所在。當(dāng)然，茶文化的物質(zhì)屬性，不僅是茶文化的發(fā)展動力，更是因為茶文化在發(fā)展過程中，也形成了諸多物質(zhì)性、穩(wěn)定性元素，這也是茶文化得以持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)內(nèi)涵。比如，茶具、茶館等等“可觸目性”的物質(zhì)元素，都是我們感知與理解茶文化的重要動力。隨著茶文化體系發(fā)展與應(yīng)用不斷成熟，如今我們在應(yīng)用茶文化時，要注重從層次性、多樣性，乃至創(chuàng)新性等多種研究視角出發(fā)，通過探究合適的文化應(yīng)用方向，從而實現(xiàn)茶文化生命力的全面提升。茶文化素養(yǎng)是一種人文素養(yǎng)與藝術(shù)素養(yǎng)綜合融入的素養(yǎng)機制，從人文素養(yǎng)角度看，茶文化的形成與發(fā)展歷程，乃至精神思維，都能夠?qū)Ξ?dāng)前人們應(yīng)用茶文化提供基礎(chǔ)。從藝術(shù)素養(yǎng)看，其中所詮釋的則是以藝術(shù)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以藝術(shù)審美為前提的素養(yǎng)詮釋。因此，在當(dāng)前我們利用茶文化素養(yǎng)，構(gòu)建最佳應(yīng)用機制時，必須注重從文化素養(yǎng)這一內(nèi)涵點出發(fā)，通過探究合適的文化融入體系，從而實現(xiàn)理想的素養(yǎng)傳承與應(yīng)用機制。
2藝術(shù)設(shè)計與音樂整合教學(xué)的實施可行性理解
事實上，藝術(shù)設(shè)計和音樂之間存諸多內(nèi)涵上的關(guān)聯(lián)性與一致點，在當(dāng)前整個藝術(shù)設(shè)計教學(xué)活動實施過程中，如果我們適當(dāng)選擇音樂元素，融入音樂內(nèi)容，不僅極具必要價值。同時，在當(dāng)前音樂教學(xué)過程中，如果我們注重選擇合適的藝術(shù)設(shè)計內(nèi)容，必然能夠形成良好的應(yīng)用效果。所以，如果我們將兩者予以深度融合，其將引導(dǎo)我們深化對音樂與藝術(shù)設(shè)計關(guān)聯(lián)性的價值認(rèn)知。在學(xué)生參與音樂藝術(shù)學(xué)習(xí)時，融入藝術(shù)設(shè)計教學(xué)的美學(xué)理念，將為學(xué)生更好學(xué)習(xí)音樂藝術(shù)提供情感性理解。同時，在學(xué)生參與藝術(shù)設(shè)計的學(xué)習(xí)活動時，如果選擇合適的音樂曲目，也能夠為學(xué)生創(chuàng)造出愉悅、動聽的學(xué)習(xí)氛圍，從而有效提升學(xué)生自身對藝術(shù)設(shè)計活動的美學(xué)理解與人文認(rèn)知，從而激發(fā)學(xué)生對設(shè)計活動和藝術(shù)創(chuàng)新的價值認(rèn)知。當(dāng)然，無論是藝術(shù)設(shè)計活動，還是音樂藝術(shù)活動，本身就是一種審美理解與精神引導(dǎo)下的藝術(shù)感知與價值理解。所以，在當(dāng)前創(chuàng)新該教學(xué)活動時，應(yīng)該從教學(xué)整合與情感理解角度出發(fā)，通過構(gòu)建完善、客觀的整合教學(xué)機制，從而實現(xiàn)整個教學(xué)活動的多元整合。現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計與音樂整合作為一種綜合性教學(xué)活動，想要實現(xiàn)這一融合的最理想教學(xué)效果，就需要注重創(chuàng)新整合方法，并且充分認(rèn)知教學(xué)融合的應(yīng)用價值和理念優(yōu)勢?？陀^的看，當(dāng)前藝術(shù)設(shè)計過程中，應(yīng)該從激發(fā)學(xué)生審美的價值理解來出發(fā)，尤其是要注重做好對學(xué)生的審美理念進(jìn)行有效培養(yǎng)，通過設(shè)計創(chuàng)新，進(jìn)而實現(xiàn)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的最理想效果。所以，在將音樂與現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計活動整合過程中，這不僅能夠?qū)崿F(xiàn)音樂藝術(shù)的美學(xué)感知與融入，同時也能有效培養(yǎng)學(xué)生的情感理解與表達(dá)。因此，在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計與音樂教學(xué)整合過程中，不僅要注重做好學(xué)生綜合素養(yǎng)的有效培養(yǎng)，也注重做好完善的美學(xué)啟迪。與其他教學(xué)活動所不同的是，藝術(shù)設(shè)計是一種極具創(chuàng)意與創(chuàng)新內(nèi)涵的活動，其中所包含的內(nèi)容是多樣化的，除了文化理解外，藝術(shù)上的認(rèn)同與創(chuàng)新，也是當(dāng)前我們做好該活動的關(guān)鍵動力。
3基于茶文化素養(yǎng)的藝術(shù)設(shè)計與音樂整合教學(xué)模式
從茶文化素養(yǎng)內(nèi)涵看，其中所詮釋的內(nèi)容極為豐富，不僅是豐富、完善的人文藝術(shù)素養(yǎng)，同時也是一種創(chuàng)新精神與人文啟迪，因此，合理利用茶文化素養(yǎng)，將真正實現(xiàn)該教學(xué)活動的方法改革與本質(zhì)創(chuàng)新。對于藝術(shù)設(shè)計與音樂整合教學(xué)來說，其不僅需要發(fā)揮文化與藝術(shù)的融合作用，同時也需要探尋到美學(xué)理念與人文精神啟迪的傳播方式。因此，基于茶文化素養(yǎng)，整合藝術(shù)設(shè)計與音樂資源時，想要整合最佳教學(xué)模式，就需要在結(jié)合藝術(shù)設(shè)計活動特點的基礎(chǔ)上，理性認(rèn)知現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計中，創(chuàng)意理念與美學(xué)情感的融入趨勢，整合設(shè)計理念與美學(xué)思維，通過選擇合適的音樂素養(yǎng)，從而構(gòu)建現(xiàn)代化、科學(xué)化的現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計機制。茶文化素養(yǎng)是一種人文素養(yǎng)和美學(xué)理念，良好的人文素養(yǎng)，能夠賦予藝術(shù)設(shè)計活動的生命力與創(chuàng)造性。同時該素養(yǎng)與音樂教學(xué)活動之間也有著內(nèi)涵上的關(guān)聯(lián)性與一致性，因此，充分發(fā)揮兩者得精神共性與素養(yǎng)內(nèi)涵，將為當(dāng)前教學(xué)活動的全面創(chuàng)新注入新動力。事實上，從現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計活動的實施特點與發(fā)展訴求看，在當(dāng)前該藝術(shù)設(shè)計活動開展過程中，其中所需要考慮的因素，極為多樣。所以，想要實現(xiàn)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的最佳效果，就需要將現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的發(fā)展趨勢與美學(xué)內(nèi)涵，集中融入。并且以美學(xué)理念為基礎(chǔ)，合理應(yīng)用音樂藝術(shù)的情感內(nèi)涵與人文美學(xué)元素，通過探究體驗式、參與式教學(xué)機制，從而為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計與音樂教學(xué)活動的融入機制。對于藝術(shù)設(shè)計來說，作為一項極具審美能力和人文情感的活動，想要實現(xiàn)最佳設(shè)計效果，既需要扎實的設(shè)計基礎(chǔ)，同時也需要學(xué)生形成必要的藝術(shù)素養(yǎng)和審美能力。因此，結(jié)合音樂教學(xué)看，其中所詮釋的藝術(shù)素養(yǎng)，乃至設(shè)計理念，都需要相關(guān)人文理解作為鋪墊和支撐。因此，如果我們想要實現(xiàn)藝術(shù)設(shè)計與音樂藝術(shù)的充分整合，就必須站在文化包容與藝術(shù)詮釋的角度，通過選擇合適的融合思維，從而實現(xiàn)真正理想的教學(xué)整合。就茶文化素養(yǎng)來說，其中所展示的包容性與內(nèi)涵性，不僅造就了茶文化的強大影響力，同時更是賦予了這一文化的深厚價值。因此，在當(dāng)前將藝術(shù)設(shè)計與音樂整合時，應(yīng)該站在文化融合優(yōu)勢這一前提下，通過探究合適的利用機制，從而賦予該教學(xué)的生命力。無論是任何時期，茶文化都有著自身的特色，這其中既包含了文化的本身應(yīng)用優(yōu)勢，同時也詮釋了茶文化的先進(jìn)性。結(jié)合當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)與信息技術(shù)的成熟應(yīng)用看，整個音樂教學(xué)與藝術(shù)設(shè)計活動融合創(chuàng)新過程中，必須注重融入時展的趨勢之中，通過變革傳統(tǒng)模式，立足文化素養(yǎng)的啟迪與教學(xué)，從而實現(xiàn)最佳效果。當(dāng)然，將藝術(shù)設(shè)計與音樂整合時，要注重從教學(xué)效率提升出發(fā)，通過注重提升音樂教學(xué)與教學(xué)環(huán)境之間的匹配度和適應(yīng)性，從而賦予音樂教學(xué)活動的時代生命力。
【關(guān)鍵詞】中職茶文化課程茶文化有效傳承途徑
【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889（2018）02B-0058-02
茶文化一直都是我國傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成部分，有著源遠(yuǎn)流長的民族性、歷史性和地域性，涉及文化藝術(shù)、歷史考古、醫(yī)學(xué)保健、餐飲旅游等多個領(lǐng)域的學(xué)科。伴隨著社會的發(fā)展，人們在物質(zhì)生活水平提高的基礎(chǔ)上，不斷追求豐富多彩的精神生活，渴望獲得精神上的滿足。中國傳統(tǒng)的茶文化作為一種高品位、時尚、健康的文化現(xiàn)象和生活藝術(shù)，受到廣大民眾的青睞。新興的茶行業(yè)受到了社會的追捧，職業(yè)學(xué)校作為向社會輸送技能型人才的教育機構(gòu)，也把培養(yǎng)茶文化當(dāng)作專業(yè)，開設(shè)了專門的茶文化課程。通過茶文化專業(yè)教育，讓學(xué)生掌握一門在社會生存的技能，也讓學(xué)生獲得中華傳統(tǒng)文化的熏陶，提高綜合素質(zhì)，形成良好的行為習(xí)慣。為此，本文中筆者在教學(xué)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，論述在中職茶文化課程中傳承茶文化的有效途徑。
一、傳承茶文化的理念
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，有著豐富的精神內(nèi)涵。遠(yuǎn)在春秋的《詩經(jīng)》中，就有描寫人們摘茶與采茶的情境。在中華民族發(fā)展的過程中，茶一直與廉儉精神是密切結(jié)合的。在中國哲學(xué)中，茶與儒釋道家的思想也是一脈相承的。在中國茶文化精神中，也蘊含著豐富的個人修養(yǎng)內(nèi)涵，如近代茶學(xué)大師莊晚芳指出在中華茶文化中的“廉、美、和、敬”，與現(xiàn)代社會道德標(biāo)準(zhǔn)中的“敬愛為人、廉儉育德、和誠處世”是相一致的。茶文化也是東方古典審美理念的體現(xiàn)，如茶藝呈現(xiàn)的是中國文化的典雅內(nèi)斂精神，茶藝插花是寫意抒情精神的體現(xiàn)，在茶藝中掛畫是清幽意境的象征，茶品茶器是與水渾然天成的象征，茶藝中音樂是自然天籟的象征，這一切都體現(xiàn)了中國古典美的審美理念。
鑒于茶文化豐富的精神內(nèi)涵，中職教師在茶文化課程中應(yīng)該向?qū)W生傳承茶文化的精神理念?？v觀現(xiàn)在學(xué)生的道德素質(zhì)，大多數(shù)是崇尚個性且有著拜金主義思想。這種負(fù)面的思想價值觀，必然帶來心理承受能力過低，人際關(guān)系緊張等問題，以及產(chǎn)生自卑、焦慮、孤獨等負(fù)面情緒，更容易出現(xiàn)自我封閉、傷害他人或者傷害自己的過激行為。因此，教師可以向?qū)W生講授中華茶文化的積極思想內(nèi)涵，把茶德思想與日常思想教育相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生運用茶德文化中的清幽、自然、和誠、敬愛等理念來解決思想困惑，從而推動學(xué)生形成良好的行為習(xí)慣。
唐朝時候的茶圣陸羽，在《茶經(jīng)》中提出，茶的妙用就在于可以修身養(yǎng)性。中國現(xiàn)在著名的茶文化專家陳香白教授也主張，茶文化的茶道，就是通過整個茶事過程，逐漸引導(dǎo)個人完成道德修養(yǎng)，以實現(xiàn)中國古代圣人理想的和諧之道。這一種對飲茶方面的道德要求，也就是茶德。所以，茶最基本的生理需要是解渴方面的需要，但更上一層次的需要就是怡情與養(yǎng)心。教師在講授茶業(yè)文化知識點的時候，應(yīng)把茶文化蘊含的茶德作為學(xué)生修身養(yǎng)性與勵志的一種重要手段。
中華民族的茶文化知識內(nèi)容豐富，底蘊扎實，還涉及一些著名的歷史典故、歷史人物、茶書著作等，這些都為學(xué)生豐富歷史人文知識、奠定豐富的知識底蘊做好準(zhǔn)備。因此，傳授茶文化的精神理念上，教師可以采用靈活多樣的教學(xué)方式。首先，可以在課堂中開設(shè)關(guān)于茶文化的主題會，引導(dǎo)學(xué)生加深對茶文化精神內(nèi)涵的理解與認(rèn)識。如可以根據(jù)中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣的特征，在班上舉辦有關(guān)茶文化的茶會，將茶文化與學(xué)生熟悉的節(jié)氣互相結(jié)合；教師也可以在中國傳統(tǒng)節(jié)日，如重陽、中秋等節(jié)日舉辦茶會，將節(jié)日文化和茶文化相結(jié)合。其次，在班級茶會上，教師可以講授茶文化的精神，傳授有關(guān)沏茶、品茶、奉茶等一系列茶藝行為，把中國茶文化中的精神發(fā)揚光大。如舉辦一些傳統(tǒng)美德與茶文化相結(jié)合的茶會，把茶文化中蘊含的美德傳承并發(fā)揚光大。以“孝文化”和“敬老茶會”為例子，教師可以向?qū)W生講授有關(guān)孝敬父母、尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，體驗古人“老吾老以及人之老”的博愛且樸素的道德情懷，讓傳統(tǒng)美德在現(xiàn)代社會中真正傳承下去。
二、傳授茶文化的工藝
中華民族的茶文化，有著精湛的工藝技術(shù)。如茶藝是把“茶”與日常生活中飲茶的沖、泡、藝這些步驟相結(jié)合。通過飲茶的技巧，引導(dǎo)人們生活的藝術(shù)化，引導(dǎo)人們與自然展開主動的溝通，在品味茶的過程中去感悟人生，不斷實現(xiàn)自我的完善。所以，茶文化中茶藝的“藝”，傳達(dá)的信息就是人們在處理事情中遵循的一種靈性和美感。教師在上課過程中，應(yīng)該向?qū)W生講授茶文化中的茶藝，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會其中的靈性與美感，進(jìn)而感悟為人處世的道理，實現(xiàn)自我的不斷完善。
如教師在講授烏龍茶的工藝的時候，教師可以向?qū)W生講授烏龍茶的飲泡流程，從“恭請上座”直到“品啜甘露”等每一個工藝流程。通過優(yōu)美、自然、流暢，款款有序又彬彬有禮的動作，讓學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握泡烏龍茶的完整的工藝操作流程。這樣，學(xué)生既掌握了泡茶的技能，又學(xué)會了良好的儀表與儀容規(guī)范，以及日常生活中常見的用語習(xí)慣，提高了個人道德修養(yǎng)。
茶藝也是一種集體活動的表演形式，是培養(yǎng)中職學(xué)生集體主義精神的良好方式。茶藝表演的互相和諧，來源于彼此之間的團結(jié)與合作。因此，教師可以讓班上學(xué)生集體表演茶藝，在合作過程中讓學(xué)生感覺到心靈的默契，自覺融合在集體之中，從而培養(yǎng)學(xué)生的集體意識和團隊合作意識。
茶藝也是一種比較高雅的藝術(shù)審美活動，是一種綜合性很強的生活藝術(shù)。茶藝與憑借耳朵欣賞的音樂以及憑借眼睛欣賞的繪畫、書法和工藝品的不同之處在于，茶藝是一種全方位的審美活動。茶藝活動中的茶具、茶品、茶席、服飾、茶席、道具等，都是直接作用在人的審美器官上。教師可以在課上向?qū)W生展示茶藝之美，在茶藝中動人的解說、悠揚的音樂、優(yōu)美的環(huán)境、醉人的茶香，都令人產(chǎn)生愉悅的直觀感受。通過茶藝的美，能讓學(xué)生萌發(fā)對美好的信念、理想和生活的執(zhí)著追求。這樣，在傳承茶藝美的藝術(shù)的同時，促進(jìn)學(xué)生身心的核心發(fā)展以及茶藝在現(xiàn)代工業(yè)社會中的發(fā)揚光大。
由于茶藝蘊含著博大精深的文化內(nèi)涵，單純依靠課堂講授方式缺乏趣味性，很難讓學(xué)生了解茶藝的精髓，更難以提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝的積極性。因此，中職教師在開展茶藝教育的過程中，應(yīng)該推動茶藝教學(xué)的多樣化，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。這樣，學(xué)生才會真正內(nèi)化茶藝文化的內(nèi)涵，潛移默化接受茶藝工藝的影響。茶藝教學(xué)的多樣化，中職教師可以采用茶藝表演、茶文化知識競賽、茶文化知識講座的方式宣傳和普及茶文化，也可以采用現(xiàn)代信息技術(shù)來講授茶工藝。如可以設(shè)計茶工藝的視頻文化，采用多媒體教學(xué)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的茶藝文化的興趣，進(jìn)而提升學(xué)生自覺傳承茶藝文化的積極性。
三、傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合
中華傳統(tǒng)茶文化是在農(nóng)業(yè)社會中產(chǎn)生的。傳統(tǒng)的茶文化為了在現(xiàn)代工業(yè)社會中獲得有效的傳承，必須與現(xiàn)代社會人們的物質(zhì)生活和精神生活密切結(jié)合。中職教師為了讓學(xué)生真正理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代工業(yè)社會的價值，應(yīng)該將傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化相結(jié)合。
首先，中華傳統(tǒng)茶文化，有著淵源深厚的底蘊。茶文化內(nèi)容，主要有茶的起源和發(fā)展歷史、茶的原產(chǎn)地、茶的分類、茶的生產(chǎn)工藝、茶的成分、茶具備的保健功能、茶的鑒評、茶的儲存、茶德選擇、科學(xué)泡茶藝術(shù)、中國不同少數(shù)民族具有的飲茶習(xí)俗、茶道、茶藝等方面的內(nèi)容。教師可以向?qū)W生講述這些內(nèi)容，讓學(xué)生知道茶與現(xiàn)代社會中人們的生活是密切相關(guān)的。同時，教師可以結(jié)合茶文化精髓來提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，為將來走入社會就業(yè)做好準(zhǔn)備。如可以向?qū)W生拓展茶文化知識，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會欣賞茶畫、茶聯(lián)、茶詩，既能豐富學(xué)生以茶為主題的人文知識，也能拓展視野；教師也可讓學(xué)生欣賞茶舞、品味香茗，激發(fā)學(xué)生對茶藝興趣的同時，也提高了學(xué)生創(chuàng)造美與欣賞美的水平和能力。
其次，教師還可以把中華傳統(tǒng)茶文化與養(yǎng)生保健相結(jié)合，讓學(xué)生了解茶文化的現(xiàn)代價值，有利于茶文化在現(xiàn)代社會傳承。教師可以讓學(xué)生把茶與現(xiàn)代人流行的可口可樂飲料進(jìn)行比較，總結(jié)出茶葉中蘊含的營養(yǎng)成分豐富，如礦物質(zhì)、茶氨酸、咖啡因等都是人體所必需的營養(yǎng)成分，具有比較高的藥用價值。而且，茶能夠提高人抗拒疾病的免疫力，具有提神益思和解渴生津的功效。廣大中職學(xué)生正處在人生生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，如果選擇茶代替可樂、雪碧等飲料，對身體發(fā)育與健康是非常有益處的。教師還可以向?qū)W生講述現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)茶具有的藥用價值與保健功能，激發(fā)學(xué)生對茶文化學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生樂于在生活中自覺傳承茶文化，從而達(dá)到繼承與發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化的目的。
教師還可以讓學(xué)生通過茶文化學(xué)習(xí)，了解茶的保健功能，如茶葉是目前含有多酚類物質(zhì)最多的食物，能減少輻射對人體造成的傷害；在茶葉中蘊含的咖啡因，能消除疲勞和提神益思；茶葉中的葉黃素、胡蘿卜素、維生素類等，可以緩解疲勞和明目，等等。通過茶葉生活保健知識的教育，讓學(xué)生了解傳統(tǒng)茶文化對現(xiàn)代社會的價值，理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會的傳承，從而自覺弘揚中華民族的茶文化。
職業(yè)學(xué)校通常采取校企合作的形式辦學(xué)。因此，教師在開展茶文化課程上，應(yīng)該積極探討工學(xué)結(jié)合的形式。如教師可以與涉茶企業(yè)展開有條件的實訓(xùn)與實踐教學(xué)，把社會上茶葉企業(yè)的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式傳授給學(xué)生，讓學(xué)生知道國家是如何開展茶文化建設(shè)的、傳統(tǒng)茶業(yè)在現(xiàn)代工業(yè)社會是怎樣繼承與發(fā)展的，讓學(xué)生學(xué)習(xí)中華茶文化的傳承策略，從而達(dá)到有效教學(xué)的目標(biāo)。
總之，在中職茶文化課程中有效開展茶文化教育，傳承茶文化的精髓，能讓學(xué)生獲得傳統(tǒng)文化的熏陶，達(dá)到拓展知識面、提高道德修養(yǎng)、凈化心靈的目的，非常值得廣大中職教師在教學(xué)過程中應(yīng)用與推廣。
【參考文獻(xiàn)】
[1]黃曉琴，張麗霞，向勤程.試論《茶文化學(xué)》課程對大學(xué)生人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].中國茶葉加工，2010（1）
我國的茶文化博大精深，屬于寶貴的文化資源，與西方茶文化在起源、內(nèi)涵方面存在較大差別。茶文化是東西方文化交流的紐帶，要想對茶文化進(jìn)行準(zhǔn)確翻譯難度較大，需要翻譯者深入了解中西方文化內(nèi)涵，在積累互文知識的基礎(chǔ)上熟練掌握翻譯技巧。
關(guān)鍵詞：
中西茶文化；內(nèi)涵；翻譯
茶是中西方國家日常生活中不可或缺的飲品，尤其是英國人將飲茶作為一種儀式，長期發(fā)展中就形成了風(fēng)俗習(xí)慣。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的精髓部分，強調(diào)品茶人對茶的感悟，而西方國家則將飲茶看作階級的象征與風(fēng)俗。茶文化的發(fā)展，對于世界文化多元化具有重要意義。對中西方茶文化的翻譯，不僅是從語言文字層面進(jìn)行翻譯，也需要深入了解不同源語言的文化背景與內(nèi)涵。我國茶文化具有悠久的歷史，也是體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化的寶貴資源。在對茶文化進(jìn)行外語翻譯時，應(yīng)該以互文理論為基礎(chǔ)，在深入了解源語文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，充分展現(xiàn)茶文化的韻味，提高茶文化在世界范圍內(nèi)的影響力。
1中西茶文化的由來
1.1我國茶文化的由來
茶可謂是我國的“國飲”，具有悠久的歷史，在長期發(fā)展中也具備了豐富的文化內(nèi)涵。我國茶文化在形成與發(fā)展過程中，其文化表意功能得到不斷擴展。唐代是我國茶文化發(fā)展最為繁盛的時期，這一時期我國的農(nóng)業(yè)、商業(yè)相對發(fā)達(dá)，各類傳統(tǒng)制品遠(yuǎn)銷海外，也促進(jìn)了茶葉的銷售與茶文化的傳播。唐代的陸羽被稱為“茶圣”，他在對茶道進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)上，采用著書立說的方式將茶文化傳揚后世，留下了《茶經(jīng)》等佳作。封建社會對儒家、道家的信仰，以及詩詞歌賦的發(fā)展，使得茶文化與儒家、道家思想緊密聯(lián)系在一起，也擁有更多的文化內(nèi)涵。我國歷代文人雅士詠茶的詩文不勝枚舉，他們將飲茶會友看作人生雅事，對于茶的品種、色澤、香味等也十分講究。
1.2西方茶文化的由來
十六世紀(jì)中期茶葉傳入英國，在這之前英國人并不了解茶葉，并且無論王公貴族還是普通百姓，都將咖啡、酒作為主要飲品。我國的茶葉在傳入英國后，最早作為藥用，并非作為飲品。后在英國王室的推動下，茶葉逐漸在英國貴族中盛行開來。由于早期茶僅為王公貴族消費的物品，人們一度將茶葉打上奢侈品的標(biāo)簽[1]。這是因為由于當(dāng)時從東方運往英國的茶葉有限，無法被大面積推廣。此后隨著航海業(yè)的不斷發(fā)展，我國的茶葉被大量運往西方國家，才使得茶葉進(jìn)入尋常人家，并在發(fā)展中成為人們喜愛的飲品。研究表明，英國最早將茶作為餐前餐后飲品，之后才形成特定的茶文化。
1.3茶葉貿(mào)易對茶文化的傳播
十八世紀(jì)以前，西方國家對華貿(mào)易還處于初級階段，在茶葉進(jìn)口方面數(shù)量相對較少。進(jìn)入十八世紀(jì)后，西方國家為滿足人們對茶葉的消費需求，逐漸增加了茶葉的進(jìn)口數(shù)量，使得茶葉的進(jìn)口量迅速增加，并且一度超過曾經(jīng)占據(jù)主導(dǎo)地位的絲綢等商品的數(shù)量。在西方國家進(jìn)口貨品總價值中，茶葉長期居于首要位置。十九世紀(jì)西方國家進(jìn)口茶葉的數(shù)量略有增加，在茶葉受到西方國家歡迎的同時，也促進(jìn)了中國茶文化的傳播。而西方國家在長期飲茶過程中，也形成了獨居特色的茶文化。摩文•瓊斯在《紐約時報》發(fā)表的文章中，對西方國家飲茶的精神進(jìn)行了入木三分的描繪，它指出英國人無論在何種場合，茶都是必不可少的。在英國人眼中，喝茶并非一種消費，而是一種投資，每天喝茶具有獨特的意義。
2中西茶文化的內(nèi)涵解析
2.1我國茶文化的內(nèi)涵
我國古代長期以來一直以農(nóng)耕文化為主，歷代統(tǒng)治者都十分重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。“重農(nóng)思想”在一定程度上體現(xiàn)了人與自然和諧的理念，而茶作為自然界的產(chǎn)物，也是大自然對人類的饋贈。我國是最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國家，并且對茶樹的藥用價值進(jìn)行了深入研究。春秋時期，人們采摘茶樹的新鮮葉子作為食材，這也是“茶”可以食用的開端。西漢時期開始流行飲茶，此后茶葉的烹飪方法不斷發(fā)生變化。人們在長期飲茶中，更加講究茶的色、形、香、味，也形成了獨特的茶文化。在我國傳統(tǒng)思想觀念中，儒家、道家對茶文化具有深遠(yuǎn)影響。儒家長期作為封建王朝的治國之本，賦予了茶文化獨特的思想內(nèi)涵，也成為文人墨客的重要精神寄托。道家追求“自然、純粹”，強調(diào)依據(jù)自然規(guī)律行事。道家對茶文化的詮釋，則是站在人與自然和諧的角度，強調(diào)“天人合一”的思想。
2.2西方茶文化的內(nèi)涵
西方國家不同階層都受到茶文化的影響，尤其是英國更是將飲茶作為每日必備的程序。與中國人飲茶追求意境不同，英國人崇尚有規(guī)律、格調(diào)的飲茶方式。英國人有喝早茶與下午茶的習(xí)慣，并且會根據(jù)不同的場合挑選不同的茶飲品，如早餐選擇加入檸檬、牛奶精心調(diào)制的早餐茶，不僅具有茶的清香，也有濃濃的奶香，美味可口。英國也提倡“以茶會友”，無論在日常交際中，還是在接待貴賓等重要場合，茶都成為交流溝通的工具。英語中的“tea”由我國東部地區(qū)與茶相關(guān)的方言音譯而來，屬于漢語借詞。“tea”在傳入西方國家后，在不斷擴展中形成與漢語中茶不同的文化意義。
2.3由“tea”構(gòu)成常見詞語的意義
英語中由“tea”構(gòu)成的詞組較多，常見的英語詞組有teaparty、teaspoon等。茶葉自引入英國以來，受到不同階層的歡迎與喜愛，也逐漸成為英國的一項文化習(xí)俗。英國長期保持著喝下午茶（afternoontea）的習(xí)慣，也是英國人會友談心、增進(jìn)感情的有效方式。美國人發(fā)明了teabags（袋茶），即將茶葉放入采用過濾紙或者過濾布制成的小袋子中，并且放置于茶杯中沖泡，這樣不僅可以避免喝到茶渣，也讓飲茶變得更加便利。而icedtea（冰茶）即將冰塊放入沖泡好的茶水中，節(jié)約了飲茶者的時間，也是西方國家十分受歡迎的飲茶方式。
3中西茶文化相關(guān)內(nèi)容的翻譯方法
3.1與茶相關(guān)詞匯的翻譯
我國茶葉種類繁多，很多茶葉品種的茶名具備獨特的含義。翻譯者要將中國茶葉名稱翻譯成英語，可以采用音譯、意譯以及音譯+意譯三種方式。例如，龍井茶可以采用拼音翻譯的方法，翻譯成:longjingtea；祁門紅茶則可以采用音譯加意譯的方式，稱作qimenblacktea。與茶相關(guān)的詞匯在英語中的應(yīng)用，若參與構(gòu)成英語短語或句子，在翻譯成漢語過程中，可以采用擴展引申義的方式，如teabas－ket可以翻譯成午餐食品；teacake可以翻譯成小甜餅。對于單獨使用的英語詞匯，可采用保留原義的翻譯方式，如teapot翻譯為茶壺，tearoom翻譯為茶室等。英語中由“tea”構(gòu)成的成語，在翻譯時不可直譯，而應(yīng)該采用意譯的方式，例如“teaandsympathy”，則翻譯為“心煩時給予好意的安慰”。
3.2文學(xué)作品中茶文化的翻譯
我國文學(xué)作品中與茶文化相關(guān)的內(nèi)容較多，對深入理解茶文化具有重要作用。例如，我國古典名著《紅樓夢》中關(guān)于“茶”的描述較多，采用多樣化的方式展現(xiàn)了茶之美。閱讀《紅樓夢》，我們不僅能夠感受其中的兒女情長，也能夠感受濃濃的茶文化。該書中對茶的詮釋細(xì)致生動，無論是從茶的品種、色澤、烹飪方式，以及茶具的使用，都有詳盡的描寫，通過飲茶也能看出不同人物的身份與地位。要想對書中關(guān)于茶的描述進(jìn)行準(zhǔn)確翻譯，就需要在熟讀文章的基礎(chǔ)上，對不同的茶名進(jìn)行異化翻譯，并且注重對描繪語言的合理轉(zhuǎn)換。例如，對《紅樓夢》中常見茶名“千紅一窟”的翻譯，若直接從字面進(jìn)行翻譯很難表現(xiàn)漢語詞匯獨特的美感。而采用異化翻譯的方法變?yōu)?ldquo;Maiden'sTears（少女之淚）”，不僅契合書本表現(xiàn)的主題思想，也充分體現(xiàn)了原詞匯本身的韻味。
3.3茶文化內(nèi)涵的翻譯難點
不同的語言形態(tài)對應(yīng)不同的文化背景，漢語作為具有獨特意境的語言文化，本身存在復(fù)雜性，很難通過英語準(zhǔn)確表達(dá)深層意義。我國茶文化內(nèi)涵豐富，在進(jìn)行英語翻譯過程中，若不了解其背后的文化知識，很容易出現(xiàn)翻譯不準(zhǔn)確等問題。無論是與茶文化相關(guān)的詞語、句子，或者與茶文化相關(guān)的成語、名言等，都需要翻譯者采用互文的方式進(jìn)行翻譯。對于中西方茶文化的翻譯，需要考慮多重互文之間的關(guān)聯(lián)，不可麻痹大意。他們不僅需要理解字面意思，也需要在中英文轉(zhuǎn)換中，深入理解中西方茶文化的歷史淵源，結(jié)合民族文化與語言知識結(jié)構(gòu)，綜合多方面因素進(jìn)行互文翻譯。我國與茶相關(guān)的詞匯具有獨特的文化意蘊，很難采用英語準(zhǔn)確進(jìn)行表達(dá)。若盲目進(jìn)行翻譯，不僅導(dǎo)致翻譯的詞匯毫無美感可言，也喪失了相關(guān)詞匯的本來意義。由于我國與茶文化相關(guān)的詞匯，蘊含著豐富的思想與理念，如何采用準(zhǔn)確、生動的英語詞匯進(jìn)行翻譯，這是展示茶文化內(nèi)涵的難點所在。翻譯者需要在保留本土文化特質(zhì)的基礎(chǔ)上，采用互文關(guān)聯(lián)的方式避免產(chǎn)生文化沖突，進(jìn)而達(dá)到滿意的效果。例如，我國與茶相關(guān)的別稱“離鄉(xiāng)草”，通過英語進(jìn)行翻譯后就很難保留原詞的韻味。
4結(jié)語
中西方國家存在不同的文化背景，在茶文化翻譯中不能將關(guān)注重點放在表面詞匯上，而應(yīng)該放在研究茶文化內(nèi)涵上，注重不同語言環(huán)境下文化的交流融合。對我國茶文化的英語翻譯，不僅僅是簡單英語知識的應(yīng)用，也應(yīng)該是翻譯者、文化、風(fēng)俗習(xí)慣與思維理念的交融。無論是翻譯茶文化相關(guān)詞匯，還是翻譯與茶文化相關(guān)的文學(xué)作品，翻譯者都應(yīng)該深入了解作者的思想情感與文化背景，提高互文翻譯能力，進(jìn)而保持茶文化獨特的韻味。
作者：孫慧敏 單位：南京醫(yī)科大學(xué)康達(dá)學(xué)院外語系
參考文獻(xiàn)
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我國有著豐富的茶文化資源，無論是其中所具備的物質(zhì)元素，還是相應(yīng)的文化理念及價值內(nèi)涵，都是對整個社會發(fā)展有著重要的推動力，不僅如此，茶文化符號已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)前開展各項活動的重要切入要素。本文擬從茶文化符號及其內(nèi)涵分析入手，結(jié)合當(dāng)前景觀設(shè)計活動開展過程中所存在的問題和不足，通過融入和景觀設(shè)計活動開展的相應(yīng)要求，從而探究茶文化符號在景觀設(shè)計活動中開放性思維應(yīng)用思路。
關(guān)鍵詞：
茶文化符號；景觀設(shè)計；應(yīng)用思路；開放性思維
隨著當(dāng)前整個社會發(fā)展不斷成熟，如今在景觀設(shè)計活動開展過程中，其中存在一系列問題和不足，尤其是缺乏對各項元素的綜合利用，其大大影響了整個景觀設(shè)計活動的效果與品質(zhì)，因此創(chuàng)新融入茶文化符號元素對整個景觀設(shè)計水平提升，將有著重要作用。
1茶文化符號及其內(nèi)涵分析
隨著當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計活動開展不斷成熟，如今在整個景觀設(shè)計活動開展過程中，如果能夠有效應(yīng)用茶文化特點和內(nèi)涵，就能夠為整個景觀設(shè)計活動開展奠定完善的基礎(chǔ)。事實上，關(guān)于茶文化的形成，當(dāng)前并沒有統(tǒng)一的認(rèn)知，但是我們不難看出，整個茶文化已經(jīng)形成了內(nèi)涵豐富、元素多樣的文化體系，而且在整個茶文化形成與發(fā)展過程中，其對整個社會生活都產(chǎn)生了實質(zhì)性的影響。無論是具體的文化元素，還是相應(yīng)的精神理念，其中都有著完善，豐富的認(rèn)知，尤其是隨著當(dāng)前整個景觀設(shè)計藝術(shù)活動開展中，其對元素運用有相應(yīng)的要求，同時對整個設(shè)計理念的要求不斷提升。在我國，茶文化與人們的日常生活有著緊密的關(guān)系，同時也對人們的精神品質(zhì)有著相應(yīng)的影響，無論是人們的日常性格，還是對涉身處世的具體的認(rèn)知和理解，其中對茶文化有著重要的融入，在整個茶文化體系中，融入了豐富的儒家、道家思想中，而整個茶文化體系中，最核心的文化理念中，倡導(dǎo)和諧、和平的積極生活、樂觀態(tài)度，而這些都是在整個中華文化體系中的具體價值內(nèi)涵。不僅如此，其中也有著豐富、完善的美學(xué)價值與內(nèi)涵，在茶文化中倡導(dǎo)的是秩序的和平與和諧，尤其是提倡人與自然環(huán)境之間的互相協(xié)調(diào)和高效互動，這與飲茶活動中的文化特點有著很大的一致性，因此在整個茶文化元素提取中，實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與整個社會生活的全面融入，如果能夠?qū)Σ栉幕木唧w理念融入到現(xiàn)代景觀設(shè)計活動開展過程中，那么其必然能夠塑造出具有豐富內(nèi)涵的茶文化作品。
2當(dāng)前景觀設(shè)計活動開展過程中所存在的問題和不足分析
客觀而言，對于景觀設(shè)計活動的開展來說，文化理念和科技元素是整個時代所賦予的具體優(yōu)勢，融入科技元素，不僅能夠提升景觀設(shè)計活動的具體水平，同時也能為整個景觀設(shè)計活動開展尋找到一系列豐富的替代元素。而選擇文化元素融入其中，則能夠有效豐富和系統(tǒng)化完善整個景觀設(shè)計活動的內(nèi)涵與品質(zhì)。所以，從當(dāng)前整個景觀設(shè)計活動開展的具體狀況看，想要實現(xiàn)理想的設(shè)計效果，就必須將文化理念和科技元素系統(tǒng)化融入其中。但是從當(dāng)前整個景觀設(shè)計活動開展的具體狀況看，無論是文化理念的融入，還是科技元素的應(yīng)用，都與實際需要之間存在巨大差距。因此，如何才能實現(xiàn)整個景觀設(shè)計活動的最佳效果，就值得我們深入探究。對于景觀設(shè)計活動開展來說，其不僅是一種理念應(yīng)用與設(shè)計元素的有效結(jié)合，同時更重要的是在這一過程中，其有效補充了整個生活元素，因此在開展景觀設(shè)計活動時，必須選擇具有一定代表性的元素作為其設(shè)計理念的詮釋和表達(dá)。當(dāng)然，這也是整個景觀設(shè)計活動品味的具體表現(xiàn)。但是從當(dāng)前整個景觀設(shè)計活動開展的具體狀況看，多數(shù)都只是將該活動當(dāng)做是元素的堆積，無論是理念融入，還是合理的設(shè)計定位，都極為欠缺，所以其大大影響了整個景觀設(shè)計活動開展的效果。不僅如此，當(dāng)前景觀設(shè)計工作開展過程中，其缺乏應(yīng)有的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造思維，景觀設(shè)計工作雖然是一項以景觀環(huán)境為基礎(chǔ)，所開展的具體設(shè)計活動，但是從根本上看，整個景觀設(shè)計工作開展過程中，良好的設(shè)計效果能夠給與整個環(huán)境內(nèi)涵的各項要素予以實質(zhì)性豐富，因此，創(chuàng)新其中所具有的價值理念和內(nèi)涵，能夠為整個景觀設(shè)計活動開展奠定相應(yīng)基礎(chǔ)。而在這一過程中，想要實現(xiàn)理想的效果，就需要將必要的創(chuàng)新意識和理念能融入其中，通過有效創(chuàng)新和內(nèi)涵上的結(jié)合融入，從而為整個景觀設(shè)計活動開展奠定相應(yīng)基礎(chǔ)和優(yōu)勢。當(dāng)然，客觀的說，景觀設(shè)計活動的創(chuàng)新與發(fā)展，也是設(shè)計理念的有效融入，更是對整個景觀設(shè)計活動價值的全面認(rèn)知。
3景觀設(shè)計活動開展的相應(yīng)要求分析
結(jié)合當(dāng)前整個景觀設(shè)計活動開展過程中存在的問題和不足，以及當(dāng)前整個景觀設(shè)計活動開展日益成熟的客觀形勢以及人們的客觀需要來看，推動和融入景觀設(shè)計活動的開放性思維理念，正是目前整個該活動開展的重要要求。因此，深層次認(rèn)知茶文化中所具備的價值優(yōu)勢和體系內(nèi)涵，并將其中所具有的文化符號融入到整個景觀設(shè)計活動中，必然能夠在滿足消費的具體需求的同時，實現(xiàn)茶文化理念與整個景觀設(shè)計活動的有效融入。通過融入茶文化體系中所具備的文化要素和價值內(nèi)涵，其不僅能夠賦予景觀設(shè)計活動的相應(yīng)價值和內(nèi)涵，更重要的是在這一過程中，也為整個景觀設(shè)計活動開展明確了相應(yīng)的合理定位。不僅如此，對于當(dāng)前整個景觀設(shè)計活動開展過程來說，想要充分滿足其具體設(shè)計要求，必須認(rèn)識到整個景觀設(shè)計只是整個環(huán)境中的重要組成部分，因此衡量良好的設(shè)計活動的標(biāo)準(zhǔn)，在于整個設(shè)計活動能夠融入到具體的設(shè)計活動中，因此無論是設(shè)計元素的選擇，還是設(shè)計理念的具體融入，都不能脫離整個周圍環(huán)境。只有將景觀設(shè)計與周圍環(huán)境相融合，才能實現(xiàn)整個景觀設(shè)計活動的創(chuàng)新發(fā)展。當(dāng)然，隨著當(dāng)前整個建筑活動發(fā)展不斷成熟，如今在開展景觀設(shè)計活動時，必須探究科技元素的融入方式，無論是選擇合適的科技元素，還是具體的科技理念，都必須確保整個景觀設(shè)計活動與周圍環(huán)境的和諧融入。當(dāng)然，在整個景觀設(shè)計活動開展過程中，要選擇合適的元素融入到整個設(shè)計活動中，既充分展現(xiàn)和詮釋該活動的體系性，同時也詮釋和提升景觀設(shè)計活動的品質(zhì)內(nèi)涵。此外，在當(dāng)前景觀設(shè)計活動開展時，還要將現(xiàn)代景觀材料與景觀設(shè)計理念進(jìn)行系統(tǒng)化融合。實際上，在該設(shè)計活動中，現(xiàn)代材料有著重要的應(yīng)用價值和屬性要求，因此，選擇合適完善的素材，不僅能夠大大提升和優(yōu)化景觀設(shè)計活動效果，同時通過將建筑素材應(yīng)用與設(shè)計活動相融合，從而實現(xiàn)材料應(yīng)用與整個景觀設(shè)計活動的系統(tǒng)化融入、創(chuàng)新。
4茶文化符號在景觀設(shè)計活動中開放性思維應(yīng)用思路
在景觀設(shè)計活動開展過程中，融入開放性思維，其基礎(chǔ)和關(guān)鍵在于賦予整個設(shè)計活動完善的價值內(nèi)涵，尤其是在應(yīng)用具體的設(shè)計元素基礎(chǔ)上，通過展現(xiàn)整體效果，同時詮釋整個設(shè)計活動的具體理念。而在整個景觀設(shè)計活動開展過程中，應(yīng)用開放性思維，其有著重要作用和價值，特別是將茶文化符號應(yīng)用到整個景觀設(shè)計活動時，需要充分認(rèn)識到當(dāng)前景觀設(shè)計活動開展的相應(yīng)要求，通過全面融入，從而實現(xiàn)理想的設(shè)計效果。在茶文化符號融入到整個開放性思維時，要將整個茶文化中所具備的物質(zhì)元素融入其中，比如茶壺、茶具等等，都可以給與人們直觀的認(rèn)知，比如將茶壺元素融入到整個茶文化體系內(nèi)，其能夠有效詮釋和展現(xiàn)茶文化中所具備的理念，當(dāng)然更為重要的是通過應(yīng)用這一系列元素，能夠給人們直觀上的理解和認(rèn)知，從而實現(xiàn)理想的應(yīng)用效果。通過構(gòu)建開放性思維，結(jié)合茶文化理念的系統(tǒng)化應(yīng)用，其必然能夠為人們營造良好的應(yīng)用氛圍和空間，進(jìn)而創(chuàng)新茶文化理念與景觀設(shè)計活動的實質(zhì)性融合。當(dāng)然，在構(gòu)建開放性思維時，更重要的是要將茶文化體系中所具備的價值理念和具體規(guī)范內(nèi)涵融入其中。對于景觀設(shè)計活動來說，其本身就是人工造景，因此想要實現(xiàn)理想的設(shè)計效果，就離不開對于周圍環(huán)境的系統(tǒng)化融入，而實現(xiàn)這一效果的基礎(chǔ)，就需要探究傳統(tǒng)茶文化體系中所具備的價值元素，通過全面融入，進(jìn)而為整個景觀設(shè)計活動開展奠定相應(yīng)基礎(chǔ)。事實上，在當(dāng)前景觀設(shè)計活動開展過程中，其追求的不是具體設(shè)計元素的融入，更不是相應(yīng)物質(zhì)的模仿，更重要的是通過具體開展設(shè)計活動，讓人們感受到其中所具備的文化內(nèi)涵。因此其核心在于對整個茶文化理念的具體理解，通過對這一文化理念進(jìn)行理解，結(jié)合相應(yīng)元素融入和景觀設(shè)計活動開展，從而滿足人們的開放性思維要求。結(jié)合茶文化符號的價值作用，以及其對整個社會的影響，探究茶文化符號在整個景觀設(shè)計活動的具體價值，就極為必要。因此，可以說，需要對景觀設(shè)計活動進(jìn)行全面了解和認(rèn)知，通過融入合適的文化元素，結(jié)合具體的設(shè)計理念詮釋，在充分融入合理的設(shè)計理念基礎(chǔ)上，從而為整個景觀設(shè)計活動有效開展奠定合理的基礎(chǔ)。隨著當(dāng)前整個社會理念和思維不斷多樣化，如今在開展景觀設(shè)計活動時，必須將消費者的具體期待和客觀需要相融和，通過創(chuàng)新理解和豐富認(rèn)知，從而滿足開放性思維的理解和應(yīng)用需要。
5結(jié)語
雖然當(dāng)前景觀設(shè)計活動實現(xiàn)了一定提升，但是其整體仍然存在一系列問題和不足。當(dāng)然，不僅是設(shè)計理念的欠缺與落后，更重要的是當(dāng)前整個景觀設(shè)計活動在開展過程中，未能將豐富的設(shè)計元素融入其中，特別是整個景觀設(shè)計活動開展過程中，缺乏積極完善的科技元素理念，尤其是其中未能具備相應(yīng)的文化理念。所以探究茶文化符號在整個景觀設(shè)計中的開放性思維融入，必然能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)茶文化傳承與整個景觀設(shè)計活動的有效融入。
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關(guān)鍵詞：學(xué)前教育；茶文化；傳承與弘揚
說起茶文化，可謂源遠(yuǎn)流長，早在幾千年前的古代中國，茶就已經(jīng)成為了人們生活中必備的飲品，并且雅俗共賞，無論官宦人家還是市井小民，都有飲茶的習(xí)慣。同時，茶具有獨特的回甘味道，在烹茶過程中又有諸多的講究，手法精細(xì)，這與古代中國的儒、釋、道精神具有異曲同工之處，所以茶在古代中國，絕不僅僅是一種純粹的飲料，其中也賦予了相應(yīng)的內(nèi)涵，所以茶文化已就此誕生，并流傳至今。中國的茶，最早起源于官宦，在唐宋時期進(jìn)入頂峰，但是由于近代中國的戰(zhàn)亂紛爭，茶文化逐漸凋零，在當(dāng)代，由于生活節(jié)奏的加快，快餐文化的興起，茶文化已經(jīng)逐漸淡出人們的視野，甚至被人們淡忘。想要在這樣的一個快節(jié)奏的時代重塑茶道，弘揚和發(fā)展茶文化，我們首先要做的就是進(jìn)行廣泛的宣傳，而最好的辦法就是從根本入手，將茶文化植入到孩子們的學(xué)前教育中去，我們知道，孩子們培養(yǎng)興趣的最佳時期就是學(xué)齡前的這一時段，如果我們能夠相應(yīng)的將茶文化引入到孩子們的學(xué)前教育，那么對于茶文化的發(fā)展是具有跨時代的意義的，同時也對我們國家茶文化的傳承和弘揚有著其他方式不可比擬的重要作用。
1茶文化概述
1.1茶文化的內(nèi)涵
茶文化起源于古代中國的上三代，也就是夏商周時期，茶葉就己經(jīng)出現(xiàn)在中華大地上，在茶葉逐漸發(fā)展和弘揚的過程中，因其獨特的屬性被賦予了深刻的內(nèi)涵?？偟膩碚f，體現(xiàn)在一下三個方面：首先，是追求中庸的儒家精神。茶文化，最講究淡薄的心性，在整個烹茶的過程中都需要張弛有度，盡可能的放緩速度，享受整個茶事的過程，飲茶時也要淺酌慢飲，體會茶中所飄散的清香，品味茶葉的苦澀以及苦澀之后的回甘，讓飲茶成為精神上的享受，提升人的心性。其次，茶文化的內(nèi)涵還體現(xiàn)在講求道法自然的道家精神，所謂道法自然，就是在種茶的過程中，茶農(nóng)充分的順應(yīng)自然，講究茶樹種植的溫度、氣候、土壤、水質(zhì)，采茶也要選擇相應(yīng)的季節(jié)，炒茶也需要定制的器具以及火候的掌控，泡茶的水也講究以鐘乳石之水為上水，山洞溪水為中水，井水為下水，按照特定的方式方法才能保證茶的品質(zhì)不受破壞，追求順應(yīng)自然，從而體現(xiàn)道法自然的文化內(nèi)涵。第三，茶文化的內(nèi)涵體現(xiàn)在頓悟內(nèi)省的佛家精神，佛家精神講究禪意，崇尚修行與內(nèi)省，所以茶就成為了僧人最好的飲品，進(jìn)而被賦予了佛教文化的內(nèi)涵。
1.2茶文化的功能
通過上文對于茶文化的內(nèi)涵的分析，茶文化的功能也就十分的清晰了。茶文化不僅是茶本身的文化，而是千百年來先人不斷賦予的文化內(nèi)涵，其本身就是中國傳統(tǒng)文化的載體，通過茶文化的傳承和弘揚，我們中華兒女能夠?qū)χ袊膫鹘y(tǒng)文化有著更加深刻的認(rèn)識，規(guī)范我們的行為習(xí)慣，提升個人的綜合素養(yǎng)，從而增強民族榮譽感，盡早實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，塑造我們的中國夢。
2茶文化對學(xué)前教育的積極影響
2.1精神的培養(yǎng)與繼承
茶文化對于學(xué)前教育的積極影響在于精神的培養(yǎng)與繼承。所謂茶文化的精神，主要體現(xiàn)在兩個方面，首先是“和”，這里所說的“和”指的就是和平、和氣，說的簡單一些就是人們在交往的過程中對于禮數(shù)的把握，要對人謙和，為人謙遜嚴(yán)謹(jǐn)，注重禮儀。在學(xué)前教育中，如果我們的孩子能夠?qū)W習(xí)或了解茶文化，那么在未來的人生發(fā)展中，就能夠更加的注重禮儀，處事心態(tài)平和，為孩子們的意志品質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)，在弘揚茶文化的同時做到精神的培養(yǎng)與繼承。
2.2行為的規(guī)范與約束
茶文化對于學(xué)前教育的積極影響在于行為上的規(guī)范和約束。中國的茶文化講究凡事有度，點到即止，體現(xiàn)在做人上就是凡事留有余地，絕不咄咄逼人。同時，茶文化還講究“清韻”，在人生中應(yīng)該光明磊落，清高正直。由于計劃生育的大力推行，多數(shù)的中國家庭都只有一個孩子，這就不可避免的讓孩子受到了太多的溺愛，性格過于的偏激執(zhí)拗，處事毛躁任性，將茶文化植入到學(xué)前教育中，就能夠更好的約束孩子們的行為，處事有度，做事磊落，知道約束自我，從而更好的提升個人綜合素養(yǎng)。
2.3知識的學(xué)習(xí)與豐富
茶文化對于學(xué)前教育的積極影響在于知識的學(xué)習(xí)和豐富。茶文化作為中華文明的璀璨篇章，其知識包羅萬象，例如茶樹的種植和采摘，這就蘊含著地理與氣候知識，茶葉的品鑒也同樣包含著對于審美的選擇。由于茶文化的源遠(yuǎn)流長，中華傳統(tǒng)文化大多和茶文化都有一定的關(guān)聯(lián)，所以將茶文化引入到孩子們的學(xué)前教育，就能夠從更本上豐富孩子們的知識面，加強孩子們對于傳統(tǒng)文化的了解，提升個人素養(yǎng)。
3學(xué)前教育傳承與弘揚茶文化的策略
3.1以游戲為主體，激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí)
想要在學(xué)前教育中傳承和弘揚茶文化，那么我們首先要做的就是在教學(xué)中一游戲為教學(xué)主體，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)主觀能動性。因為喜歡游戲是孩子們的天性，在教學(xué)中以游戲為教學(xué)手段首先就從根本上滿足了孩子們的基本需求。以游戲為教學(xué)手段，能夠集中孩子們學(xué)習(xí)的注意力，充分調(diào)動學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)孩子們的想象力。例如，如果教師想要孩子們普及一些基礎(chǔ)的茶葉知識，就可以利用組織游戲的方法來進(jìn)行教學(xué)活動的開展，安排一個《老鷹抓小雞》的游戲，由教師做老鷹，孩子們做小雞，并告知孩子們一些茶葉基礎(chǔ)知識，如果老鷹抓到了小雞，那么就只有準(zhǔn)確的說出茶葉基礎(chǔ)知識才能夠被釋放，重新回到游戲，通過這樣的教學(xué)方式，孩子們對于知識的學(xué)習(xí)首先就更加具有興趣，而游戲的開展又充分的促進(jìn)了教學(xué)活動的展開，孩子們對于知識的理解更加明晰，在學(xué)到知識的同時也進(jìn)行了游戲，不讓教學(xué)活動顯得乏味枯燥。同時，我們在教學(xué)中還可以引入競爭機制，通過分組答題的形式學(xué)習(xí)茶文化知識，小孩子們的好勝心強，競爭機制的引入在極大的程度上能夠刺激孩子們的學(xué)習(xí)思維，讓孩子們的頭腦迅速轉(zhuǎn)動，從真正意義上加強孩子們的學(xué)習(xí)興趣，獲得更好的教學(xué)成果，有助于茶文化的傳承和弘揚。
3.2以動畫為輔助，培養(yǎng)兒童學(xué)習(xí)興趣
想要在學(xué)前教育中傳承和弘揚茶文化，那么我們就要做到以動畫為教學(xué)的輔助手段，培養(yǎng)孩子們學(xué)習(xí)的興趣。動畫片本身具有豐富的畫面感，并且十分具有教育意義，通過多年的教學(xué)，我們能夠發(fā)現(xiàn)，孩子們在觀看動畫片的時候，他們的學(xué)習(xí)精力是最為集中的，并且對于動畫情節(jié)有著更好的記憶力和還原度，這是因為在學(xué)習(xí)的過程中，多項感覺器官的組合應(yīng)用能夠收到更好的教學(xué)效果，這是符合基本教育規(guī)律的。所以，想要在學(xué)前教育中進(jìn)行中國茶文化的傳承和弘揚，我們就應(yīng)該在教學(xué)的實際過程中以動畫為輔助教學(xué)手段，利用多媒體教學(xué)設(shè)備，開發(fā)一部關(guān)于中國茶文化的動畫片，從而使孩子們對于中國的茶文化有著更好的了解，學(xué)習(xí)起來也事半功倍。
3.3以實踐為基礎(chǔ)，展現(xiàn)幼兒學(xué)習(xí)成果
想要在學(xué)前教育中傳承和弘揚茶文化，那么我們就要堅持以實踐為基礎(chǔ)，從而展示幼兒的學(xué)習(xí)成果。實踐，是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，同時也能夠更好的考察孩子們對于茶文化知識的掌握程度，讓孩子們真正的學(xué)到知識。我們的教學(xué)實踐可以從兩方面入手，第一是茶道實踐，在學(xué)習(xí)之后，讓孩子們模擬烹茶的過程其中包括茶具的選擇、泡茶水的選擇、以及泡茶的方法和步驟，但是要注意的是由于孩子們還太小，所以教學(xué)的成果不必太過奢求，主要讓孩子們體會的是烹茶時的過程，并且要時刻的注意安全問題，做好安全監(jiān)管。另一方面，就是茶理實踐，茶理的實踐，其實更具挑戰(zhàn)，這不是對于烹茶過程的考察，而是更多的看孩子們的心境，因為個人理解能力、學(xué)習(xí)能力的不同，所以我們不要設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，隨行就好，觀察孩子們在生活中的變化，才是考察茶理實踐的最好方法，最終，通過這種教學(xué)成果的展示，得以在學(xué)前教育中弘揚和傳承茶文化。
3.4以父母家庭為保障，提高幼兒學(xué)習(xí)可能性
想要在學(xué)前教育中傳承和弘揚茶文化，那么我們就要在教學(xué)的實際過程中以父母家庭為教學(xué)的保障，提高幼兒學(xué)習(xí)的可能性。家庭，學(xué)校，同齡伙伴，大眾媒體，這些是影響著孩子們成長的四個最重要的因素，之所以將家庭排在第一位，是因為家庭是每個人學(xué)習(xí)和成長的第一所學(xué)校，父母和家庭對于孩子的影響是最直接的，這是孩子們成長的最重要的環(huán)節(jié)，如果茶文化的傳承和弘揚能夠得到家長和孩子們家庭的支持，那么開展起來勢必事半功倍，所以我們也要在教學(xué)的實際過程中要求家長也行動起來，在家中帶領(lǐng)孩子們喝茶、泡茶，利用這種實踐的方式激發(fā)孩子們對于茶文化學(xué)習(xí)的興趣，讓孩子們進(jìn)一步了解茶的品行以及不同的烹茶方法，并且給孩子以講故事的方法傳播茶道知識，讓孩子們理解茶文化所具備的文化內(nèi)涵。第二，在孩子成長過程，總會有犯錯、低迷的時候，家長在糾正和教育的過程中也可以利用茶文化告誡孩子們要溫潤和有禮貌，看到茶葉在杯中的起起伏伏，讓孩子們能夠重拾信心，通過這樣的言傳身教，讓孩子們從心理接受茶文化，同時也樂于學(xué)習(xí)茶文化。只有這樣的家校一體的教學(xué)模式，才能從真正意義上將茶文化蘊藏于孩子們的學(xué)前教育之中，從而將茶文化更好的傳承和弘揚下去。
4結(jié)論
中國的茶文化是中國傳統(tǒng)文化最為璀璨絢爛的篇章，但是在快節(jié)奏的當(dāng)代社會卻逐漸的被人們遺忘，作為中華兒女，我們有義務(wù)將這樣的文化瑰寶傳承下去，并弘揚開來，將中國的茶文化引入到孩子們的學(xué)前教育之中，并堅持一切從實際出發(fā)，激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣，讓孩子們成為傳承和弘揚茶文化的先鋒，使中國的文化屹立于世界民族文化之林，早日實現(xiàn)祖國的偉大復(fù)興，塑造我們的中國夢。
參考文獻(xiàn)
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