時(shí)間：2023-03-08 14:54:52
導(dǎo)語(yǔ)：在收銀員工作計(jì)劃的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
各位領(lǐng)導(dǎo)大家好，我叫***，是來(lái)自好鄰居量販廣場(chǎng)天橋店的實(shí)習(xí)收銀組長(zhǎng)。
讓我真誠(chéng)對(duì)待使您真心信賴，真心真意服務(wù)好每一位顧客，讓他們感到滿意是我最大的心愿。每天的工作中對(duì)顧客我堅(jiān)持做到“誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信、耐心、細(xì)心、愛(ài)心?！弊鳛閷?shí)習(xí)收銀組長(zhǎng)的我在工作上積極主動(dòng)，更新觀念，不斷的樹(shù)立事業(yè)心和責(zé)任心，圍繞著收銀的工作性質(zhì)，能夠嚴(yán)格要求自我，求真務(wù)實(shí)。在好鄰居工作的這四年中使我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)知。
收銀工作處于商場(chǎng)的最前沿，是體現(xiàn)公司形象的重要部門，做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，熱愛(ài)本職，扎實(shí)工作。熱愛(ài)企業(yè)，顧全大局。尊重顧客，塌實(shí)服務(wù)。勤于學(xué)習(xí)，提高技能，做到對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，用良好的專業(yè)素質(zhì)，主動(dòng)熱情，耐心周到的服務(wù)思想，友善和諧的服務(wù)態(tài)度，豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練的操作技能，去服務(wù)每一位顧客，同時(shí)要自覺(jué)的遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。為貫徹超市的優(yōu)良，周到高效的服務(wù)宗旨而努力。
通過(guò)在這將近四年的上班工作中，學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中學(xué)的東西自然就不一樣了，要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，而且在中國(guó)的飛速發(fā)展，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，進(jìn)入好鄰居量販廣場(chǎng)后，領(lǐng)導(dǎo)和各位同事都很關(guān)心我，教我如何更好的去適應(yīng)各方面的工作，抓好收銀工作，領(lǐng)導(dǎo)和同事們的殷勤教誨，是我在人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上有了一個(gè)很好的開(kāi)端，同時(shí)我感受到好鄰居像一個(gè)大家庭，每位成員都是這個(gè)家庭的一份子。在工作中我也做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題，談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
我的崗位職責(zé)
1、加強(qiáng)與各部門之間的溝通，使收銀工作正常運(yùn)作。
2、加強(qiáng)與收銀員之間的溝通，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行分析、解決，重大問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
3、對(duì)收銀員提出的服務(wù)技巧及專業(yè)技能進(jìn)行培訓(xùn)與考核。
4、對(duì)收銀員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，指導(dǎo)收銀員正確使用各種收銀設(shè)備，保證收銀工作的質(zhì)量。
5、對(duì)收銀員提出的各種問(wèn)題及時(shí)做出解答。
6、對(duì)服務(wù)臺(tái)的工作進(jìn)行管理，對(duì)部門員工的服務(wù)質(zhì)量予以監(jiān)督指導(dǎo)。
7、負(fù)責(zé)處理顧客的抱怨，緩解顧客情緒，提高服務(wù)質(zhì)量。
我的日常工作操作流程
1、 每日基本工作
（1）檢查收銀員的儀容、儀表，同時(shí)召集收銀員召開(kāi)例會(huì)。
（2）與收銀員共同檢查所有收銀機(jī)及其各種收銀機(jī)附屬設(shè)施是否齊備正常。
（3）檢查前臺(tái)寄存物品遺留情況，并做好記錄。
（4）檢查所管轄區(qū)域的供給品（如購(gòu)物袋、收銀機(jī)紙）是否充足。
（5）檢查未開(kāi)啟的收銀通道是否封閉完好。
（6）服務(wù)臺(tái)存包寄存牌是否殘缺遺失，備用牌是否準(zhǔn)備好。
（7）檢查服務(wù)臺(tái)和禮品發(fā)放處，是否備好禮品（促銷品等非銷售商品）。
（8）巡視所管區(qū)域，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)處理。
（9）工作中應(yīng)不停巡視走動(dòng)，檢查區(qū)域內(nèi)設(shè)施是否井然有序（如垃圾桶位置是否擺放正確，是否溢滿，收銀小票是否亂丟亂放等）。如有異常情況，應(yīng)立即做出處理。
（10）協(xié)調(diào)營(yíng)業(yè)員管理購(gòu)物車、籃，保證購(gòu)物車與籃有序流動(dòng)。
（11）每日跟進(jìn)零錢庫(kù)存量，隨時(shí)保證給收銀機(jī)補(bǔ)充零錢。
（12）換零錢時(shí)應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)，當(dāng)面點(diǎn)清，不要同時(shí)給兩個(gè)收銀員兌換零鈔。
（13）時(shí)刻注意收銀員的操作情況，檢查她們操作是否規(guī)范，是否使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)，如發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范應(yīng)立即予以指導(dǎo)。
（14）嚴(yán)格控制收銀員手工鍵入次數(shù)，只有當(dāng)經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查認(rèn)定該產(chǎn)品是按柜組號(hào)收銀或均無(wú)條碼（或掃描不出）方可實(shí)施手工鍵入，但需有防損員或收銀負(fù)責(zé)人在場(chǎng)。
（15）對(duì)不在商品檔案中的商品或條碼價(jià)格與標(biāo)識(shí)價(jià)格不符的商品，作好記錄，反饋給電腦部。
（16）當(dāng)已開(kāi)啟收銀臺(tái)出現(xiàn)五人以上排隊(duì)時(shí)，應(yīng)立即通知備用收銀員開(kāi)啟更多的收銀機(jī)。
（17）合理安排收銀員上班和休息時(shí)間，避免因收銀員休息而造成人手短缺。
（18）協(xié)同防損部、財(cái)務(wù)部共同做好收銀機(jī)現(xiàn)款收取工作，避免收銀臺(tái)出現(xiàn)大量現(xiàn)金積壓。
（19）如收銀員提出要求“錯(cuò)誤更改”或出現(xiàn)“作廢單”時(shí)，要及時(shí)審核簽字，避免顧客等候。
（20）當(dāng)收銀機(jī)前排隊(duì)顧客出現(xiàn)不均勻時(shí)，應(yīng)主動(dòng)疏導(dǎo)顧客到較少甚至無(wú)人的收銀臺(tái)去付款。
（21）當(dāng)沒(méi)有顧客結(jié)財(cái)賬時(shí)，應(yīng)適時(shí)指派收銀員做好區(qū)域整理或處理收銀臺(tái)的臨時(shí)事務(wù)。
（22）做好交接班工作，記好營(yíng)運(yùn)日志。
（23）晚上結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)，要確保1至2名收銀員開(kāi)機(jī)待客，直至顧客全部離場(chǎng)，同時(shí)確保收銀返款有防損員同在。
（24）所有收銀員下班后，安排做好區(qū)域整理，檢查收銀機(jī)各項(xiàng)電源是否關(guān)閉，現(xiàn)金抽屜是否清空，安排補(bǔ)充打印紙及購(gòu)物袋。
2、 每周基本工作
（1）參加公司每周例會(huì)，分析總結(jié)每周營(yíng)運(yùn)情況。
（2）定期召開(kāi)收銀部會(huì)議，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的普遍性問(wèn)題進(jìn)行實(shí)際經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)與分析。
（3）配合相關(guān)部門定期對(duì)后備收銀員進(jìn)行培訓(xùn)，提高收銀員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
（4）每周以書面形式給總辦匯報(bào)工作，針對(duì)本周的重大事故以及營(yíng)運(yùn)情況做詳細(xì)說(shuō)明，提出需要解決的問(wèn)題。
3、 每月基本工作
（1）定期完成收銀員評(píng)估、表彰先進(jìn)，幫助后進(jìn)，同時(shí)對(duì)達(dá)不到公司要求的收銀員進(jìn)行再培訓(xùn)。
（2）完成每月部門營(yíng)運(yùn)總結(jié)上交總辦。
（3）完成優(yōu)秀員工的評(píng)選。
（4）向總辦和人事部匯報(bào)，及時(shí)調(diào)整和更新人員。
（5）制定員工排班表，合理安排人員。
（6）基層管理人員定期開(kāi)小會(huì)，商討和做好每月的工作計(jì)劃，并對(duì)所存在的問(wèn)題進(jìn)行分析加以改進(jìn)，為下月的工作做好充分準(zhǔn)備。
日常工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
1、 基本工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
（1）提前10分鐘到崗，配合主管下載電腦數(shù)據(jù)，清點(diǎn)到崗員工，檢查收銀員的儀表、儀容、工衣、工牌。
（2）檢查工作前的必備用品，如：購(gòu)物袋、打印紙等。檢查電腦設(shè)備有關(guān)的收銀配件及各銀行刷卡機(jī)的運(yùn)作情況。
（3）檢查督促收銀員做好各自崗位的衛(wèi)生及營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，清點(diǎn)備用金，整理購(gòu)物袋，檢查有關(guān)線路、監(jiān)控系統(tǒng)是否有漏電或接觸不良而影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（4）安排崗位人員的編號(hào)并清楚詳細(xì)的作好記錄，定時(shí)查崗。
（5）對(duì)收銀員進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，解決不了的應(yīng)上報(bào)主管處理。
（6）在巡查中，發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的行為提出警告或提示，糾正錯(cuò)誤，如當(dāng)事人不服從管理，有頂撞行為，應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管或值班經(jīng)理。
（7）對(duì)因電腦故障而致使收銀工作不能正常進(jìn)行時(shí)，能獨(dú)立解決的應(yīng)及時(shí)處理，如果問(wèn)題重大，無(wú)法單獨(dú)完成，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)主管或電腦主管來(lái)解決。
（8）對(duì)收銀員上機(jī)操作不規(guī)范，操作失誤的，組長(zhǎng)應(yīng)加以糾正，示范正確的操作實(shí)例。
（9） 監(jiān)督收銀員的操作，如有行為不當(dāng)之事發(fā)生，應(yīng)和防損員配合，妥善處理。
（10）對(duì)新員工要熱情指導(dǎo)，引導(dǎo)其正確操作，配合主管對(duì)收銀員進(jìn)行技能、技巧方面的培訓(xùn)。
（11） 營(yíng)業(yè)中，如果有顧客因商品選擇錯(cuò)誤而要退貨，如是當(dāng)天當(dāng)班的，應(yīng)及時(shí)予以清單，不要讓顧客久等，及時(shí)讓顧客在單上簽名。
（12）對(duì)集團(tuán)購(gòu)物的，應(yīng)問(wèn)清楚貨款的付款方式，以免給收銀員因幣種輸錯(cuò)而造成罰款。
（13）定時(shí)巡查收銀員的離崗時(shí)間和次數(shù)，檢查收銀員離崗時(shí)有沒(méi)有掛鐵鏈或放“暫停收銀”牌。
（14）對(duì)商場(chǎng)購(gòu)物卡（券）消費(fèi)要時(shí)刻關(guān)注，如有消費(fèi)應(yīng)及時(shí)重打單，以便報(bào)表工作的順利進(jìn)行。
（15）檢查收銀員的短款情況，發(fā)現(xiàn)短款數(shù)目過(guò)大時(shí)，應(yīng)了解情況，并及時(shí)詢問(wèn)當(dāng)事人原因，查出短款正確數(shù)據(jù)。
（16） 配合主管安排好收銀員的報(bào)表工作，到最后要確保1-2臺(tái)機(jī)直到送走最后一位顧客，同時(shí)確保收銀送款有防損員同在。
（17）配合主管清點(diǎn)上繳備用金數(shù)量是否正確，以及整理報(bào)表單據(jù)。
2、 注意事項(xiàng)
（1）賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)過(guò)程中，幫助顧客現(xiàn)場(chǎng)退貨款，需要進(jìn)行收銀電腦消帳時(shí)應(yīng)注意回避，并不時(shí)更改密碼。
述職報(bào)告主要作用是使上級(jí)或人事部門和群眾細(xì)致地了解和評(píng)定個(gè)人和集體的政績(jī)、預(yù)測(cè)其發(fā)展?jié)摿Γ偈蛊渲矣诼毷?、更好地完成工作任?wù)。下面就讓小編帶你去看看前臺(tái)收銀員個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
前臺(tái)收銀員述職報(bào)告1轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)____電器已經(jīng)一個(gè)多月了，這一個(gè)月里我在我的部門領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心和幫助下滿的完成了各項(xiàng)工作，并且在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高。收銀崗位作為_(kāi)___電器財(cái)務(wù)部門的重要崗位，管理好日常日常工作中現(xiàn)金存放、現(xiàn)金交接、風(fēng)險(xiǎn)防范等工作為收銀崗位的重要職責(zé)。因?yàn)閯倎?lái)我們公司一個(gè)月，工作總結(jié)談不上“總結(jié)”，所以我現(xiàn)在就我談一下個(gè)人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足：
一、端正思想，迎難而上，時(shí)刻保持高效工作狀態(tài)，工作中嚴(yán)格要求自己。
人們常說(shuō)：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)。”來(lái)到電器電器工作之后更能感到這句話的意義。每天都在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，面對(duì)的是來(lái)來(lái)往往的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。雖然現(xiàn)在我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我相信我一定能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，也一定能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為_(kāi)___電器的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)
二、工作中我始終堅(jiān)持著“道雖通不行不至，事雖小不為不成”的人生信條。
在工作中緊跟領(lǐng)導(dǎo)的步伐，圍繞____分公司工作重點(diǎn)，認(rèn)真的去完成各項(xiàng)工作任務(wù)，用智慧和汗水，用行動(dòng)和效果體現(xiàn)出了愛(ài)崗敬業(yè)，無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。我們收銀員的工作不累，但工作起來(lái)一定要細(xì)心，因此我們收銀員必須在任何時(shí)候都能保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，我作為一個(gè)收銀員每天都能保持既能休息好，而且又不會(huì)影響我____分公司的工作。
三、嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)上的“三鐵”制度，時(shí)刻保持賬目心中有數(shù)，不長(zhǎng)短款。
始終樹(shù)立客戶第一的思想，把客戶的事情當(dāng)成自己的事來(lái)辦，急客戶之所急，想客戶之所想，要求自己對(duì)待工作必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心，任勞任怨，積極工作，從不挑三揀四，避重就輕，對(duì)待每一項(xiàng)工作都盡心盡力，按時(shí)保質(zhì)的完成，在日常工作中，始終堅(jiān)持對(duì)自己高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，顧全大局，不計(jì)得失，為了完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不惜犧牲業(yè)余時(shí)間，利用一切時(shí)間和機(jī)會(huì)為客戶服務(wù)，與客戶交朋友，做客戶愿意交往的朋友，通過(guò)自己不懈的努力，為自己今后的人生交上一份滿意的答卷。
今后我一定會(huì)更加以一顆飽滿的心來(lái)對(duì)待我的工作，把____電器今后的發(fā)展當(dāng)作自己畢生的事業(yè)來(lái)做!相信在眾多同事和我的共同努力下，電器的明天一定會(huì)更加美好!也相信在全國(guó)千萬(wàn)名電器人的共同努力下電器電器集團(tuán)也一定會(huì)更加輝煌!相信我國(guó)在推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中今后電器電器一定會(huì)做出它更加不可磨滅的貢獻(xiàn)!讓我們團(tuán)結(jié)一心，眾志成城共同為打造世界上的電器零售品牌而努力奮斗。
前臺(tái)收銀員述職報(bào)告2一年的百貨收銀工作進(jìn)入了尾聲，在收銀主管和各層領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助下，作為收銀員的我在工作上積極主動(dòng)，更新觀念，不斷的樹(shù)立事業(yè)心和責(zé)任心，圍繞著收銀的工作性質(zhì)，能夠嚴(yán)格要求自我，求真務(wù)實(shí)。在“____百貨有限公司”的一年工作中使我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)知。
收銀工作處于商場(chǎng)的最前沿，是體現(xiàn)公司形象的重要部門，做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，熱愛(ài)本職，扎實(shí)工作。熱愛(ài)企業(yè)，顧全大局。尊重顧客，塌實(shí)服務(wù)。勤于學(xué)習(xí)，提高技能。做到對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。用良好的專業(yè)素質(zhì)，主動(dòng)熱情，耐心周到的服務(wù)思想，友善和諧的服務(wù)態(tài)度，豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練的操作技能，去服務(wù)每一位顧客，同時(shí)要自覺(jué)的遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良，周到高效的服務(wù)宗旨而努力。
做為收銀員的我每天在開(kāi)業(yè)前要做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行：準(zhǔn)備開(kāi)早會(huì)，整理好自己的儀容儀表，整理款臺(tái)，開(kāi)機(jī)登錄，準(zhǔn)備好各項(xiàng)備品，備好放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零錢，調(diào)好收款章日期，檢查收銀機(jī)是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下，能否及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤的收取款項(xiàng)。還要熟記當(dāng)日的企化活動(dòng)，能夠?yàn)轭櫩妥龊孟驅(qū)В沤忸櫩偷囊呻y。當(dāng)顧客來(lái)到收銀臺(tái)前首先我們要向顧客禮貌的打招呼，在為顧客結(jié)算商品款項(xiàng)時(shí)要做到唱收唱付，提示顧客使用本商場(chǎng)的vip貴賓卡，并認(rèn)真核對(duì)銷售小票上的金額與pos機(jī)打出的收款結(jié)算單是否一致，檢驗(yàn)鈔票真?zhèn)?，錢款當(dāng)面點(diǎn)清。將結(jié)算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺(tái)確認(rèn)收銀臺(tái)沒(méi)有顧客遺忘的物品，用禮貌送語(yǔ)微笑目送顧客離開(kāi)。如是支票支付要及時(shí)核對(duì)相關(guān)的內(nèi)容，減少企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。在沒(méi)有顧客結(jié)算付款時(shí)，收銀員要整理收銀臺(tái)，及時(shí)補(bǔ)充各項(xiàng)備品，清點(diǎn)錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結(jié)束時(shí)，要和下午班做好交接，錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。晚班時(shí)要做好送賓工作，閉店時(shí)要清點(diǎn)好貨款，打出交款單，放入款袋中封好，在給周邊柜組打印柜組對(duì)帳單，關(guān)機(jī)，關(guān)閉電源，等收銀組長(zhǎng)及保安收完款袋后在員工通道撤離。
20____年____月，我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國(guó)際卡”的學(xué)習(xí)，在此次學(xué)習(xí)中，我對(duì)“國(guó)際卡”有了真正的認(rèn)知，對(duì)各種國(guó)際卡的號(hào)位，仿偽標(biāo)識(shí)，有效期限，簽名欄有了明確的認(rèn)識(shí)，清楚了使用假卡消費(fèi)的多為外地人，并且所購(gòu)商品為易脫手的商品，此次的學(xué)習(xí)為我們?cè)鎏砹耸浙y工作的業(yè)務(wù)知識(shí)，使收銀員在工作中可順利準(zhǔn)確完成，避免給商場(chǎng)帶來(lái)?yè)p失。
20____年____月，公司更換了收銀機(jī)系統(tǒng)，使用了電子送券，為商場(chǎng)活動(dòng)送券節(jié)省了人力，使顧客在愉悅的心情中選購(gòu)商品，讓我們?cè)谑杖∝浛顣r(shí)更加方便快捷。同時(shí)促進(jìn)了顧客對(duì)商場(chǎng)的認(rèn)知度，滿意度，提高了商場(chǎng)的知名度。在新系統(tǒng)的運(yùn)行使用中，系統(tǒng)在不斷的完善，我們收銀員在不斷學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識(shí)，使我們的收銀工作更簡(jiǎn)捷，明確，確保收取款項(xiàng)更準(zhǔn)確，無(wú)誤。
上面是我在今年實(shí)踐工作中的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí)，在以后的工作中我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，更加熟練的掌握收銀技能和業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)收銀安全意識(shí)，維護(hù)公司利益不受損失。做好自己的本職工作，和公司全體員工一起共同發(fā)展，新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，更上一層樓。在20____年“____百貨”盛大啟幕的時(shí)刻，期盼明日的“____”會(huì)更加的輝煌，燦爛!
前臺(tái)收銀員述職報(bào)告3時(shí)間在忙碌中飛快的流逝，不知不覺(jué)間，20____年的幕布又漸漸的落下來(lái)了。在這一年來(lái)，我作為_(kāi)_____超市的一名收銀人員，一直在工作中積極的負(fù)責(zé)好自身的工作任務(wù)。在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)和培養(yǎng)下，大大的提升了自身能力。如今，在年末的忙碌中，20____年就這么過(guò)去了。回顧下來(lái)，在這一年里，其實(shí)我有很多的收獲，以及許多自身對(duì)工作的體會(huì)。這些，都讓在工作中有更多的進(jìn)步和成長(zhǎng)。
如今，在此年末歲初之際，我在這里對(duì)自己一年來(lái)的工作情況做如下的總結(jié)和計(jì)劃：
回顧一年的工作，作為一名收銀員，我每天的工作任務(wù)并沒(méi)有多么負(fù)責(zé)，畢竟一年來(lái)我都堅(jiān)守在自己的崗位上，認(rèn)真的完成自己的工作。當(dāng)然，盡管是日復(fù)一日的簡(jiǎn)單工作，但要做好這份職責(zé)卻并不簡(jiǎn)單。作為收銀，我們也是財(cái)務(wù)部的一員。但我們卻佇立在工作的第一線!不然，不僅僅是賬目會(huì)對(duì)不齊，甚至我們自己還要填上不對(duì)的賬。起初的時(shí)候，我也非常害怕自己會(huì)算錯(cuò)賬，收錯(cuò)錢。尤其是現(xiàn)在大家都開(kāi)始使用手機(jī)支付，比起現(xiàn)金支付，這種支付復(fù)方式盡管方便，但缺少了一份收入的實(shí)感。這一直讓我不太習(xí)慣，為了不讓自己犯錯(cuò)，我也只能在收款的時(shí)候再多花費(fèi)一些精力多去確認(rèn)即便，讓自己的工作不會(huì)犯錯(cuò)。
當(dāng)然，一年來(lái)，不犯錯(cuò)也是很難的，尤其是到了節(jié)假日和促銷活動(dòng)中，每天眾多的顧客來(lái)往，我在工作中也都手忙腳亂。盡管在工作中我依舊保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男膽B(tài)去面對(duì)，但也還是出現(xiàn)了一些對(duì)不上的地方。不過(guò)好在數(shù)額并不多，且在這次的反思中，我也得到了很多的教訓(xùn)，并且在今后的工作中也越發(fā)的嚴(yán)謹(jǐn)起來(lái)。
今后的工作計(jì)劃：
在下一年的工作中，我們超市對(duì)于我們的要求也越發(fā)嚴(yán)格的要求。為此，我在工作中首先要要提高自我的工作能力，保持都超市新產(chǎn)品的了解。其次，在思想上也要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升自我的服務(wù)意識(shí)，讓自己在工作中為顧客帶來(lái)更好的感受。最后，我要讓自己在今后的工作中更多的提升自我的工作熱情。保持好自身在工作中的良好狀態(tài)，積極，熱情的去完成自己的工作。
一年來(lái)的工作已經(jīng)過(guò)去了。但在今后，我會(huì)更加努力，更加熱情，讓自己能做出更大的貢獻(xiàn)!
前臺(tái)收銀員述職報(bào)告4____年，我部分當(dāng)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和詳細(xì)要求，繼承發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化步隊(duì)建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷、確保安全質(zhì)量、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽勇敢的開(kāi)拓從而取得了良好成績(jī)。
作為剛踏入社會(huì)的我，深知自己要學(xué)的東西有良多良多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的目生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著決心信念和期待去迎接它。
在工作中，固然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，不管工作是繁重、繁忙仍是清閑，要用積極的立場(chǎng)去完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去訴苦，由于訴苦是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。由于快樂(lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲勞與乏味。
一、____公司經(jīng)營(yíng)概況
今年我部分牢牢圍繞“規(guī)范治理，塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)В瑯?shù)立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位本錢意思、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí)：實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化治理，經(jīng)由酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工作的總結(jié)
二、____工作總結(jié)
(1)安全創(chuàng)不亂。
酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)天天召開(kāi)部分經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部鋪排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部分的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)流動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而穩(wěn)定的安全不亂。
(2)實(shí)施了品牌治理，酒店主抓工作。
1、以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作
2、以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作
3、以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作
4、以質(zhì)量為條件，抓好客房工作
5、以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作
6、以降耗為核心，抓好維保工作
7、以精干為原則，抓好人事工作
8、以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作
(3)員工是酒店的主導(dǎo)。
1、為全面了解把握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，組織多次營(yíng)銷會(huì)議，結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務(wù)留意服務(wù)形象和儀表，熱情殷勤，最大限度的知足客戶的要求。
我們?cè)谥卫碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政職員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。
2、在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)職員，規(guī)范的操縱、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮節(jié)文化的熏陶。
處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮節(jié)文化不僅使飯店人素質(zhì)進(jìn)步，也在有益地影響著客人，晉升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與修養(yǎng)。
3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的立場(chǎng)。
人是治理中的主體，這是所有的治理者都小、應(yīng)該掌握住的。治理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代治理理念告訴我們：治理是一種特殊的服務(wù)，治理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，匡助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī)，治理者自己才會(huì)擁有治理的業(yè)績(jī)。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝結(jié)人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的，而是酒店生存發(fā)展所必須的。當(dāng)酒店面對(duì)各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要酒店中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。
____即將成為過(guò)去，而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)該以他們來(lái)夸耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，面隊(duì)即將來(lái)臨的挫折。人生中有很多要學(xué)的知識(shí)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該預(yù)備好下一階段的實(shí)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會(huì)有收成，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì)有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感慨感染和想法主意，作為一種感慨感染，它可能有良多的主觀的痕跡，不外只有員工才能真正體會(huì)到這種感慨感染，因此，但愿治理者在做出決議計(jì)劃前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決議計(jì)劃才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì)，感謝領(lǐng)導(dǎo)的匡助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾固然有良多強(qiáng)勢(shì)的酒店，但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們。
前臺(tái)收銀員述職報(bào)告520____年是我值得紀(jì)念回憶的一年，我作為一個(gè)收銀員，我堅(jiān)守在自己的工作崗位，認(rèn)真地履行自己的工作職責(zé)，全心全意為過(guò)往的司機(jī)服務(wù)。在實(shí)習(xí)期間，我得到了該所領(lǐng)導(dǎo)及其他同志的熱情照顧和關(guān)懷，同事們都傾心傳授我收費(fèi)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，包括各種處理特情問(wèn)題的方法。他們每個(gè)人都耐心、細(xì)致、親切、隨和，使我倍感溫暖，因此學(xué)起來(lái)也輕松自如。經(jīng)過(guò)六天的實(shí)習(xí)，我逐步掌握了高速公路的收費(fèi)、監(jiān)控等方面的業(yè)務(wù)知識(shí)，感受深刻，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身綜合素質(zhì)。
通過(guò)對(duì)高速公路收費(fèi)相關(guān)的各種法律法規(guī)，以及我北京市發(fā)的各種收費(fèi)政策性文件進(jìn)行了的學(xué)習(xí)，使我明白了，要做一名合格的高速公路員工，必須要懂法、知法、用法，要對(duì)政府頒布的文件精神充分領(lǐng)會(huì)和運(yùn)用，才能征好費(fèi)，服好務(wù)。
二、收費(fèi)崗上操作，必須細(xì)心認(rèn)真。
通過(guò)跟班的方式學(xué)習(xí)崗上操作，經(jīng)該所老員工的細(xì)心指導(dǎo)，幾個(gè)輪換班下來(lái)，我不僅熟練地掌握了入口發(fā)卡，出口收卡、收錢、打票等操作技能，而且學(xué)到了老員工們那種孑孑不倦，愛(ài)崗敬業(yè)的精神，要做到在崗一分鐘，用心60秒。
穩(wěn)、準(zhǔn)、快，處理各種特情車問(wèn)題是自身素質(zhì)的綜合體現(xiàn)。通過(guò)跟班學(xué)習(xí)及老收費(fèi)員的傳、幫、帶，以及通過(guò)自己的細(xì)心觀察，我逐步掌握了如U行車、J行車、無(wú)卡車、換卡車、損車、闖關(guān)車等的操作，和貨車計(jì)重時(shí)軸判錯(cuò)誤改正等處理程序，在處理問(wèn)題時(shí)要做到誠(chéng)心、耐心、細(xì)心，同時(shí)牢記任何特情操作都必須有記錄，有些還必須上報(bào)監(jiān)控室，要做到有范有序，有據(jù)可查。
第一、在服務(wù)方面：
作為一名合格的收費(fèi)員，直接與司機(jī)打交道，可以說(shuō)收費(fèi)員的形象代表了整個(gè)公司的形象，包裝自己等于包裝公司。所以在上班過(guò)程中，每時(shí)每刻我都提醒自己要保持良好的形象，著裝干凈整齊，態(tài)度誠(chéng)懇，用語(yǔ)文雅禮貌，業(yè)務(wù)熟練流暢。這些讓我能夠順利地完成了各項(xiàng)工作，從沒(méi)與司機(jī)發(fā)生爭(zhēng)吵、打罵現(xiàn)象，從而也保持了公司的良好形象品牌。
第二、在業(yè)務(wù)方面：
古語(yǔ)云：“三人行必有我?guī)熝伞保懊舳脤W(xué)，不恥下問(wèn)”。在日常工作中，我不斷的吸取領(lǐng)導(dǎo)、老員工們的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，勤學(xué)好問(wèn)，多練，讓我的業(yè)務(wù)水平不斷提升和熟練，從而有效的控制錯(cuò)誤率，也是我在這段時(shí)間的工作保持著錯(cuò)誤率為零的有力保障，工作效率也大大的提升，我會(huì)一直要求自己要持之以恒，把好的做到更好。
第三、在生活方面：
有位偉人曾說(shuō)過(guò)：“一個(gè)偉大的人有兩顆心：一顆心流血，一顆心寬容”。寬容是一種堅(jiān)強(qiáng)，而不是軟弱。所以，任何時(shí)候我都提醒自己要保持一顆寬容的心，要學(xué)會(huì)包容，謙讓。這使我和同事們一直以來(lái)都能和睦相處，正所謂同事一家親。愉快的生活也為工作提供了歡快的心情，為形象提供了有力的保障。
在工作中，我始終遵守各種國(guó)家的法律法規(guī)及公司的各種規(guī)章制度，并在日常生活中不斷強(qiáng)化自己遵紀(jì)守法意識(shí)，使自己真正成為了一個(gè)愛(ài)崗敬業(yè)，恪盡職守的收費(fèi)員，在工作中用微笑面對(duì)司機(jī)，用熱情問(wèn)候司機(jī)，樹(shù)立了一個(gè)良好的交通窗口形象。
我感覺(jué)得到司機(jī)形形，良莠不齊，當(dāng)然有很多的司機(jī)是理解和支持，我的工作，也有的時(shí)候，遇到司機(jī)一肚子怨氣，滿腹牢騷，怪話。更有的罵罵咧咧，還能遇到這些出口不遜的司機(jī)，我都忍住了，不發(fā)脾氣，而是用禮貌的語(yǔ)言去解釋，用善意的微笑去化解，使司機(jī)能夠理解我們的工作，從而配合我們的工作，順利交費(fèi)。
我深知交通廉政建設(shè)的重要性和緊迫性，促進(jìn)交通科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展，廉潔發(fā)展的新理念，在工作中真正做到不私放車輛。
我時(shí)刻要求自己戒驕戒躁，不斷的虛心向老員工學(xué)習(xí)，并結(jié)合著自己的工作實(shí)際，不斷地提高著自身業(yè)務(wù)能力，使自己成為一個(gè)有理論，能實(shí)踐，綜合素質(zhì)相對(duì)較高業(yè)務(wù)能力相對(duì)較強(qiáng)的收費(fèi)員。我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo)，開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)，積極圓滿的完成了工作，我會(huì)在以后的工作中再接再厲把工作做的更好。
實(shí)習(xí)雖然是短暫的，但對(duì)我而言收獲和意義是巨大的。感謝楚天公司組織了這次實(shí)習(xí)活動(dòng)，感謝隨岳高速荊岳大橋所的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱情關(guān)心、幫助和指導(dǎo)，讓我從一名實(shí)習(xí)的新人轉(zhuǎn)變成一名能勝任工作的合格高路人。我會(huì)帶著這份收獲，奔赴新的工作崗位，好好工作，為我省的高路事業(yè)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞：校園超市；崗位職責(zé)；實(shí)訓(xùn)
校園模擬超市是我校財(cái)經(jīng)商貿(mào)類課程進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的探索，通過(guò)建立一個(gè)仿真環(huán)境，讓學(xué)生參與到超市運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)工作，使學(xué)生更真實(shí)有效地掌握超市經(jīng)營(yíng)管理中的每一個(gè)環(huán)節(jié)必須具備的知識(shí)與才能。
一、 環(huán)境分析
1.1、教學(xué)環(huán)境
“學(xué)以致用”、“工學(xué)結(jié)合”是中職教學(xué)的需求，而我校一直非常重視實(shí)訓(xùn)教學(xué)，已經(jīng)建立商貿(mào)實(shí)訓(xùn)基地，其中校園模擬超市是商貿(mào)實(shí)訓(xùn)基地的一個(gè)重要組成部分，是平時(shí)商貿(mào)專業(yè)教學(xué)的重要場(chǎng)所之一，因此，我校已經(jīng)具備校園模擬超市的硬件條件和教學(xué)文化氛圍。
1.2、校園環(huán)境
我校座落在比較偏僻的城中村，距商業(yè)區(qū)有一定距離，目前在校生人數(shù)800多人，學(xué)校實(shí)行半封閉式管理，所以模擬超市具備了良好的市場(chǎng)環(huán)境。
1.3、消費(fèi)群體分析
學(xué)生是校園模擬超市的主要消費(fèi)群體，同時(shí)也是校園模擬超市的經(jīng)營(yíng)主體，學(xué)生買學(xué)生賣可以提高其買賣活動(dòng)的積極性，更有效地促成交易。
二、校園模擬超市實(shí)訓(xùn)教學(xué)的意義
校園模擬超市實(shí)訓(xùn)教學(xué)是多名教師共同合作進(jìn)行，這能夠增強(qiáng)教師深入開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的理念，增進(jìn)教師間的互相學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)能力。
學(xué)生是校園模擬超市實(shí)訓(xùn)教學(xué)的主體，通過(guò)崗位實(shí)習(xí)能獲得適當(dāng)補(bǔ)貼，并激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣與自身優(yōu)勢(shì)，也使學(xué)生更具就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，在真正上崗后也可以更快適應(yīng)崗位需求。
三、校園模擬超市實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的主要內(nèi)容
3.1、確定超市管理模式，明確師生角色分工。
校園模擬超市可以按現(xiàn)代企業(yè)管理模式模擬設(shè)立董事會(huì)，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)五個(gè)職能部門，由五位專業(yè)教師分別擔(dān)任人力資源部、商品管理部、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)管理部和廣告宣傳部的經(jīng)理，而學(xué)生可以輪流擔(dān)任采購(gòu)員、保管員、收銀課長(zhǎng)、會(huì)計(jì)、甚至經(jīng)理等崗位。教師與學(xué)生在自己職責(zé)范圍內(nèi)，各司其職又互相做好輔助工作。使學(xué)生通過(guò)此平臺(tái)能基本了解一個(gè)正規(guī)商業(yè)公司的建制與管理。學(xué)生通過(guò)參與超市運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，了解超市運(yùn)行的基本流程，掌握市場(chǎng)調(diào)查、廣告策劃和企業(yè)會(huì)計(jì)等基本技能。
3.2、建立規(guī)范的管理體制，形成明確的崗位職責(zé)。
各部門明確本部門的業(yè)務(wù)范圍，權(quán)責(zé)利益關(guān)系，對(duì)相應(yīng)崗位職責(zé)進(jìn)行具體描述。
（1）董事長(zhǎng)：超市的法人代表和重大事項(xiàng)的主要決策人。
（2）經(jīng)理崗位職責(zé)：①全面負(fù)責(zé)本部門的經(jīng)營(yíng)管理工作；②負(fù)責(zé)本部門員工管理與培訓(xùn)；③負(fù)責(zé)制定階段性工作計(jì)劃和管理目標(biāo)；④保證超市的安全與員工、顧客的安全；⑤兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
（3）采購(gòu)員職責(zé)：①負(fù)責(zé)超市貨源的質(zhì)量把關(guān)；②負(fù)責(zé)商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)營(yíng)品種的檢查，保證經(jīng)營(yíng)品種類別齊全、品種豐富；③負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃和實(shí)施；④負(fù)責(zé)滯銷貨物的處理。
（4）保管員職責(zé)：①負(fù)責(zé)商品的分類、登記、入庫(kù)、保管工作；②負(fù)責(zé)商品錄入POS機(jī)；③負(fù)責(zé)所管商品的帳物核對(duì)；④負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的安全，防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等；⑤合理堆碼商品，最大限度的利用倉(cāng)庫(kù)；⑥負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生。
（5）理貨員職責(zé)：①了解超市布局和商品陳列的基本方法，熟悉超市內(nèi)商品擺放位置，并對(duì)陳列商品進(jìn)行整理；②掌握商品標(biāo)價(jià)，能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)；③熟悉產(chǎn)品應(yīng)有的標(biāo)志及相關(guān)知識(shí)；④注意查看商品有效期，防止過(guò)期商品上架銷售；⑤隨時(shí)注意商品銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補(bǔ)貨上架作業(yè)。
（6）防損員職責(zé)：①負(fù)責(zé)各項(xiàng)安全防損防盜設(shè)施的維護(hù)，做到定期保養(yǎng)和檢查；②負(fù)責(zé)超市產(chǎn)品防盜防損。③督促收銀員及超市員工做假行為；④員工內(nèi)盜與外盜的監(jiān)督和控制。
（7）營(yíng)業(yè)員職責(zé)：①熟悉超市的商品知識(shí)，包括商品用途、性能、產(chǎn)地、規(guī)格、價(jià)格等；②準(zhǔn)確回答顧客提問(wèn)并協(xié)助他們購(gòu)物；③跟蹤超市商品銷售情況并及時(shí)補(bǔ)貨；④負(fù)責(zé)超市的物價(jià)標(biāo)識(shí)的維護(hù)和更換；⑤負(fù)責(zé)對(duì)商品中不合格品、報(bào)損商品、殘次品的登記；⑥超市不定期的盤點(diǎn)。
（8）收銀員職責(zé)：①熟練POS機(jī)的操作，熟悉產(chǎn)品價(jià)格；②熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道；③站立工作，堅(jiān)持唱收、唱付、唱找，準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款；④熟練迅速而正確的裝袋；⑤妥善保管好營(yíng)業(yè)款，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款，確保貨款安全；⑤做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好POS機(jī)。
（9）營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng)職責(zé)：①遵照?qǐng)?zhí)行超市的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)制度和流程，做到規(guī)范操作各項(xiàng)工作；②負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)員的管理；③負(fù)責(zé)組織分配并細(xì)化落實(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)銷售和管理任務(wù)指標(biāo)；④負(fù)責(zé)超市促銷。
（10）收銀課長(zhǎng)職責(zé)：①規(guī)范操作收銀設(shè)備，提高收銀技能，注意安全，謹(jǐn)防假鈔；②營(yíng)業(yè)前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；③營(yíng)業(yè)中保持收銀區(qū)域整潔衛(wèi)生，整理好收銀臺(tái)前的小貨架；④下班后清點(diǎn)備用金，及時(shí)清點(diǎn)上交營(yíng)業(yè)款，整理收銀區(qū)環(huán)境。
（11）會(huì)計(jì)職責(zé)：①做好收款、繳款及交接工作，對(duì)收銀員的賬、款進(jìn)行核對(duì)、監(jiān)督；②對(duì)分管的賬目核算、監(jiān)督并存檔。
3.3、資金運(yùn)營(yíng)與收益分配。
今年我校商貿(mào)組承擔(dān)了一個(gè)《運(yùn)用校園模擬超市平臺(tái)進(jìn)行商貿(mào)技能一體化教學(xué)改革的探索》的教改項(xiàng)目，有一定的項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，校園模擬超市的啟動(dòng)資金就是從該教改項(xiàng)目的專項(xiàng)資金中來(lái)，一旦超市正常運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)始盈利后，則超市的資金將由銷售利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行周轉(zhuǎn)。在超市運(yùn)營(yíng)中教師與學(xué)生都要注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)定財(cái)務(wù)部人員要及時(shí)匯報(bào)財(cái)務(wù)情況，加強(qiáng)結(jié)算資金管理以及存貨控制。但凡是投資都存在風(fēng)險(xiǎn)，如果超市財(cái)務(wù)呈負(fù)數(shù)，出現(xiàn)虧損，這個(gè)虧損則由項(xiàng)目專項(xiàng)資金承擔(dān)。
3.4、校園模擬超市實(shí)訓(xùn)效果要通過(guò)一定的手段進(jìn)行檢驗(yàn)。
學(xué)生成績(jī)考核是校園超市實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要組成部分，是督促學(xué)生學(xué)習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)，提高實(shí)際應(yīng)用能力的手段。各專業(yè)教師可以根據(jù)本課程的實(shí)訓(xùn)要求，制定實(shí)訓(xùn)考核表發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生參照考核表的要求一一完成各個(gè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，最后由專業(yè)教師進(jìn)行實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定，最終達(dá)到讓學(xué)生逐步掌握專業(yè)技能的教學(xué)目的。
校園模擬超市實(shí)訓(xùn)教學(xué)是對(duì)“工學(xué)結(jié)合”、“就業(yè)導(dǎo)向”教學(xué)模式的一種新探索，符合現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的新形勢(shì)，滿足教師與學(xué)生的共同需求，相信通過(guò)實(shí)踐考核檢驗(yàn)，一定會(huì)得到一份滿意的答卷。（作者單位：桂林市財(cái)貿(mào)管理干部中等專業(yè)學(xué)校）
參考文獻(xiàn)：
面對(duì)金融風(fēng)暴的無(wú)情侵襲，我們酒店在財(cái)務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，20xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這一關(guān)鍵時(shí)刻，酒店領(lǐng) 導(dǎo)班子居安思危，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，開(kāi)拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建“情滿xx，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高打開(kāi)了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號(hào) 召，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部“管家理財(cái)”的作用，詳細(xì)列出了20xx年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃，我們一定做好、做細(xì)、做新 以下工作：
一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī)，找差距。
3、開(kāi)展技能比武，今年我們將開(kāi)展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。
4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開(kāi)支有控制。
餐廳收銀員崗位職責(zé)
1.按時(shí)上下班，上班前提早10分鐘到崗位，著工作服進(jìn)入崗位。
2.保持工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，做好電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)的清潔保養(yǎng)工作。
3.做好交接上班工作和班前準(zhǔn)備工作(包括足夠的備用金找零)4.核收餐廳服務(wù)員開(kāi)立的菜單，并在廚房聯(lián)上蓋章，根據(jù)菜單的收銀員聯(lián)開(kāi)立客人帳單。
5.任何減免、折扣業(yè)務(wù)都應(yīng)有當(dāng)班的經(jīng)理鑒署，沒(méi)有鑒署，沒(méi)有簽署不得減免。
6.迅速準(zhǔn)確地收銀，結(jié)帳不出差錯(cuò)掌握不同結(jié)算方式的處理方法。
7.遇有不能解決的問(wèn)題包括長(zhǎng)、短款應(yīng)立即上報(bào)。
8.每班營(yíng)業(yè)結(jié)束，準(zhǔn)確無(wú)誤地編制收銀員收入明細(xì)報(bào)表帳款平衡方能下班。
9.嚴(yán)格財(cái)務(wù)手續(xù)，保證備用金完整，正確嚴(yán)禁套匯等違法現(xiàn)象發(fā)生。
10.現(xiàn)金收入票據(jù)等經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后，封入繳款袋交到總臺(tái)收銀，并做好記錄。
11.發(fā)票不得多開(kāi)。
總臺(tái)收銀崗位職責(zé)(前廳)
1、按時(shí)上、下班，上班提前20分鐘到崗，著工作服進(jìn)入崗位。
2、保持工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，做好電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等的清潔保養(yǎng)工作。
3、做好班次交接工作和班前準(zhǔn)備工作。(早班須備足零錢)
4、迅速、準(zhǔn)確地辦理不同付款方式客賬結(jié)帳業(yè)務(wù)，以及離店手續(xù)。
5、唱收唱付，保證每筆賬款正確、無(wú)誤。
6、任何減免、折扣業(yè)務(wù)都應(yīng)有當(dāng)班的主管或經(jīng)理簽署，沒(méi)有簽署不得減免。
7、遇有不能解決的問(wèn)題，包括長(zhǎng)、短款應(yīng)立即上報(bào)。
8、每班結(jié)束，準(zhǔn)確無(wú)誤地編制收銀員收入明細(xì)報(bào)表等
9、嚴(yán)格財(cái)務(wù)手續(xù)，保證備用金完整，正確、嚴(yán)禁套匯等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。
10、賬款核實(shí)無(wú)誤后，并把現(xiàn)金收入、票據(jù)等封入繳款袋交接給接班的收銀員，并做好記錄。
11、發(fā)票不得多開(kāi)或套開(kāi)。
餐廳管理員崗位職責(zé)
為確保學(xué)生和教師的食品衛(wèi)生安全，經(jīng)研究決定特制定以下崗位職責(zé)。
1、教育全體員工樹(shù)立責(zé)任重于泰山、服務(wù)育人的思想。
2、要求職工堅(jiān)持定期體檢，持證上崗，組織職工定期學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法和衛(wèi)生知識(shí)，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、根據(jù)小學(xué)生的健康標(biāo)準(zhǔn)，做好營(yíng)養(yǎng)食譜的調(diào)配工作。
4、食堂工作人員必須按操作規(guī)程進(jìn)行操作，如有違反，視其情節(jié)對(duì)個(gè)人做出處罰。
5、負(fù)責(zé)把好食品進(jìn)貨關(guān)，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)貨。如存貨有過(guò)期或變質(zhì)食品應(yīng)及時(shí)報(bào)告校長(zhǎng)請(qǐng)求處理銷毀。
6、每天下班前應(yīng)檢查各組是否關(guān)閉水電氣和門窗。
7、負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作，必須嚴(yán)格把關(guān)，間隔有序。
8、如發(fā)生意外事故，應(yīng)立即組織人員進(jìn)行處理，通知家長(zhǎng)，上報(bào)有關(guān)部門，調(diào)查有關(guān)責(zé)任人員。
食堂管理員崗位職責(zé)
1、本崗對(duì)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)，在總務(wù)主任直接領(lǐng)導(dǎo)下工作。
2、全面負(fù)責(zé)食堂工作。組織食堂全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校有關(guān)政策、制度，學(xué)習(xí)職工道德規(guī)范，鉆研技術(shù)，落實(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的各項(xiàng)指導(dǎo)，落實(shí)防火、防盜的有關(guān)規(guī)定，教育職工樹(shù)立良好形象，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度。
3、在主管主任指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)食堂各崗位人員，安排處理好日常事物，及時(shí)解決有關(guān)問(wèn)題，保持良好工作秩序。
4、妥善安排伙食，掌握好食品用量，搞好成本核算，防止過(guò)量盈余和虧損，節(jié)約糧食、水電，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
5、指導(dǎo)食堂會(huì)計(jì)、出納管理好帳目、現(xiàn)金，做到日清月結(jié)，按月公布。
6、主持召開(kāi)伙食委員會(huì)會(huì)議，主動(dòng)征求師生的意見(jiàn)和建議，認(rèn)真分析研究，及時(shí)改進(jìn)工作。
7、帶領(lǐng)全體職工做好防火、防盜工作，認(rèn)真檢查各個(gè)環(huán)節(jié)的安全隱患，保證安全生產(chǎn)。
8、認(rèn)真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生，把好質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)、受污染及劣質(zhì)原料，嚴(yán)禁出售質(zhì)量不過(guò)關(guān)的食品，嚴(yán)防食物中毒。
9、做好職工政治思想工作，關(guān)心職工身體和生活，積極幫助解決生活等各方面的困難，組織好飲事員健康年檢和招聘人員體檢。
10、協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)完成對(duì)食堂職工的考核并提出獎(jiǎng)懲建議，完成主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
蘆臺(tái)一中食堂
20xx年3月
伙 食 管 理
指導(dǎo)思想
加強(qiáng)炊管人員的思想工作，提高認(rèn)識(shí)，明確目的，擺好關(guān)系，使他們認(rèn)識(shí)到伙食工作，不僅是保障學(xué)生吃好，而且關(guān)系到學(xué)生德、智、體全面發(fā)展的大問(wèn)題，關(guān)系到學(xué)校穩(wěn)定和改革發(fā)展的大局，要把伙房的工作與學(xué)校整體工作統(tǒng)一起來(lái)，充分調(diào)動(dòng)炊事人員的積極性，搞好伙食，把學(xué)生作為真正的伙食服務(wù)主體。
一、勞動(dòng)紀(jì)律
1、伙房工作要圍繞學(xué)校的中心工作來(lái)抓，與學(xué)校的步調(diào)一致。
2、炊事人員要服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從分配，不能各行其是，各把各號(hào)各吹各的調(diào)，要以學(xué)校工作為重，共同把伙食搞好。
3、遵守作息時(shí)間，不遲到，不早退，不曠工，有事、有病請(qǐng)假。如遲到或早退5分鐘以上者，罰款2元，10分鐘以上者罰款4元，依次類推。曠工一天，罰三天工資，直至本月工資全部。
4、負(fù)責(zé)記工者要堅(jiān)持原則，不優(yōu)親厚友，一碗水端平，一視同仁。
5、工作中積極主動(dòng)服從管理和組長(zhǎng)安排，伙房是個(gè)整體，既有分工，又有合作，對(duì)于不服從分配者罰款2元，對(duì)出工不出力者罰款2元。
6、工作中嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)定操作，如違反規(guī)定操作，造成事故，責(zé)任自負(fù)，還要賠償損失。
7、端正勞動(dòng)態(tài)度，樹(shù)立為師生服務(wù)的形象。
二、嚴(yán)把各個(gè)環(huán)節(jié)
嚴(yán)格采購(gòu)、保管、制作、銷售以及售后各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，最大限度地降低成本，使伙食價(jià)格在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)物價(jià)不穩(wěn)定的情況下，保持穩(wěn)定，不讓學(xué)生的利益受到?jīng)_擊。
1、采購(gòu)由專人管理，管理員要摸清市場(chǎng)行情，精打細(xì)算，把好進(jìn)貨的每道關(guān)。
2、米、面、油、調(diào)料、醬制品等各個(gè)供貨單位要驗(yàn)收他們的衛(wèi)生許可證，將復(fù)印件存檔。驗(yàn)收質(zhì)量，價(jià)格最低。
3、堅(jiān)持每天從批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)蔬菜，專人采購(gòu)，群眾監(jiān)督，物美價(jià)廉，不買人情菜，隨時(shí)更換貨主，防止拉私人關(guān)系。
4、保管上專人驗(yàn)收，專人保管，群眾監(jiān)督。對(duì)每天購(gòu)入貨物要驗(yàn)收質(zhì)量，核對(duì)價(jià)格，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，生、熟物品分開(kāi)存放，要有出入庫(kù)單。
5、加工時(shí)要有出入庫(kù)手續(xù)，保管開(kāi)出入庫(kù)單。閑雜人員不得隨意出入倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持清潔，防鼠、防盜、防發(fā)霉變質(zhì)，防止別有用心人員在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)做手腳。加工要細(xì)，米、肉、魚、蔬菜等要洗干凈，沒(méi)有把握的食品不得下鍋，飯菜要蒸熟，不讓師生吃無(wú)把握的飯菜，防止食物中毒。如發(fā)生問(wèn)題，管理員、組長(zhǎng)、主要負(fù)責(zé)人要給予罰款、行政處分或法律責(zé)任。加工要合理，講究營(yíng)養(yǎng)配餐，要根據(jù)學(xué)生的需要，合理搭配，品種花樣要多，有高有底，高檔菜不少于6種，中低檔的大眾菜不少于6種，價(jià)格在0.4元--1.2元之間，照顧生活困難的學(xué)生。主食品種不少于6種，粗細(xì)搭配花樣不斷翻新。堅(jiān)持節(jié)約的原則，做到計(jì)劃用糧、油、菜，盡量少剩飯菜，但也不能不夠，合理計(jì)劃好，并注意節(jié)約水、電、煤。
6、在銷售上，堅(jiān)持制止售人情飯，堅(jiān)持做到領(lǐng)導(dǎo)與群眾、生人與熟人、教師與學(xué)生三個(gè)一樣。如發(fā)現(xiàn)有售有情飯者，要重罰100-200元，超過(guò)三次者，開(kāi)除工職。
三、服務(wù)態(tài)度
加強(qiáng)炊管人員的政治思想工作，使他們提高認(rèn)識(shí)，明確目的，擺好關(guān)系搞好伙食，把學(xué)生作為真正的伙食服務(wù)主體。
1、事業(yè)心和進(jìn)取心
遵紀(jì)守法，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，干一行，愛(ài)一行，勤奮努力，默默無(wú)聞，當(dāng)好全校師生的后勤兵，干好本職工作，愛(ài)校如家，愛(ài)生如子。不斷學(xué)習(xí)技術(shù)，提高自己的技術(shù)水平，不斷改革創(chuàng)新。
2、文明服務(wù)，禮貌待人。
文明服務(wù)就是說(shuō)話要講文明，不許說(shuō)粗話、臟話，和藹可親，禮貌待人，不要因?yàn)閷W(xué)生一時(shí)的不禮貌而發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如果師傅與學(xué)生打架，要追究師傅的責(zé)任。因?yàn)閷W(xué)生是受教育者，而我們是教育人的人。事態(tài)嚴(yán)重者要開(kāi)除工職。
3、積極主動(dòng)，熱情周到
在售飯時(shí)做到積極主動(dòng)，熱情周到，主動(dòng)問(wèn)學(xué)生，如果學(xué)生聲音小或說(shuō)不清，要耐心，不要急躁，要表現(xiàn)出一定的高雅氣質(zhì)。
四、衛(wèi)生
1、飲食衛(wèi)生
把好各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)防食物中毒。不買有腐蝕跡象的食品，嚴(yán)格操作規(guī)程，各類物品必須燒熟煮透，生、熟物品分開(kāi)存放，剩余食品加蓋，有必要的放入冰箱，吃前必須加熱。醬制品嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，要有衛(wèi)生許可證，進(jìn)正式廠家的貨物，杜絕進(jìn)發(fā)霉變質(zhì)的食物。
2、環(huán)境衛(wèi)生
搞好環(huán)境衛(wèi)生，預(yù)防意外事故發(fā)生，實(shí)行定時(shí)，定期消毒、打掃，每日由專人管理，對(duì)食堂餐廳、操作間、庫(kù)房等場(chǎng)所，適時(shí)噴灑無(wú)毒長(zhǎng)效藥劑，每日清掃三次，每周大掃除一次。各類餐具、炊具用后必須消毒，保潔柜必須長(zhǎng)期保持清潔。
3、個(gè)人衛(wèi)生
要求每個(gè)人必須持健康證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行體檢制度，及時(shí)發(fā)展各種疾病。要求職工做到四勤，即：勤洗手，剪指甲;勤洗澡(每周至少兩次)，理發(fā);勤洗被褥;勤換工作服、工作帽。上崗工作嚴(yán)禁一切不良動(dòng)作和習(xí)慣，上崗前、便后必須洗手。
安全防范
五、安全操作
遵守各項(xiàng)制度，嚴(yán)格按規(guī)定操作，不得違規(guī)，工作期間禁止打逗，愛(ài)護(hù)公物。使用電器者，要注意安全，防觸電，防止意外事故發(fā)生。如果違反操作規(guī)定和各項(xiàng)防范措施，發(fā)生問(wèn)題自負(fù)。
1、防火、防盜
責(zé)任人：張愛(ài)山、張啟元、馬太興、張振忠、李樹(shù)林、賈東。落實(shí)防火、防盜條例，督促和檢查防火防盜措施，排除各方面隱患，并上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)驗(yàn)收。負(fù)責(zé)伙房?jī)?nèi)部、院區(qū)、宿舍、財(cái)務(wù)室，防火防盜工作。定期定時(shí)檢查各個(gè)位置火災(zāi)隱患，防盜設(shè)施，檢查消防器材，門窗護(hù)欄是否有問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不能解決的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。指導(dǎo)全體職工處理特殊情況消防器材的使用。
財(cái)務(wù)人員，堅(jiān)持財(cái)會(huì)原則，不合財(cái)經(jīng)規(guī)定手續(xù)的款項(xiàng)要拒付，嚴(yán)格管理好帳目、保險(xiǎn)柜、微機(jī)管理系統(tǒng)。日清月結(jié)，在月底向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)收支情況，領(lǐng)導(dǎo)所要報(bào)表及時(shí)呈報(bào)。保險(xiǎn)柜內(nèi)存放現(xiàn)金不得超過(guò)銀行有關(guān)規(guī)定。有特殊情況要請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，否則，違反規(guī)定，發(fā)生問(wèn)題自負(fù)。
2、防止食物中毒
把住進(jìn)貨、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)防食物中毒。堅(jiān)決不收、不做、不買有發(fā)霉變質(zhì)物品。管理員、保管員要切實(shí)負(fù)起責(zé)任來(lái)，閑雜人員不得進(jìn)入庫(kù)房、操作間內(nèi)。隨時(shí)開(kāi)門鎖門，下班前要認(rèn)真檢查各處的門窗是否關(guān)好和鎖好。
六、加強(qiáng)民主管理與民主監(jiān)督，成立由住校師生代表組成的伙食管理委員會(huì)，參與伙食管理，建立信息反饋意見(jiàn)箱，為入伙師生民主監(jiān)督提供方便。
餐廳吧員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來(lái)，我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái)，并按照每月份工作計(jì)劃，組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì)計(jì)管理方面
1、資產(chǎn)管理：酒店年8月試開(kāi)業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對(duì)這種情況，我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)，對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時(shí)，為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：（1）財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)。（2）對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。（3）加強(qiáng)客房部成本控制：一、要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理，對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳；二、對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào)，及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò)。
三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
1、對(duì)內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支，一、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支；二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。對(duì)本部門所屬的收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門的工作。
2、對(duì)外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題。與稅務(wù)人員多了解，多溝通，為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
四、其他工作：
1、在酒店籌備階段，為使開(kāi)業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實(shí)。對(duì)本部門所屬收銀進(jìn)行了系統(tǒng)全面的理論知識(shí)及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時(shí)督促電腦維護(hù)員積極對(duì)前臺(tái)接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件的使用培訓(xùn)，為試營(yíng)業(yè)的順利開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門協(xié)調(diào)會(huì)議。每月評(píng)選優(yōu)秀員工，組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng)。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問(wèn)題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
4、按時(shí)參加集團(tuán)召開(kāi)的財(cái)務(wù)例會(huì)，根據(jù)集團(tuán)財(cái)務(wù)部召開(kāi)的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署，及時(shí)安排對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合集團(tuán)財(cái)務(wù)部及審計(jì)部聯(lián)合檢查工作，做好各項(xiàng)解釋工作。
【一】2017年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃范文為了增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，開(kāi)拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部“管家理財(cái)”的作用，詳細(xì)列出了2017年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃，我們一定做好、做細(xì)、做新以下工作：
一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。本部門內(nèi)每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī)，找差距。
2、開(kāi)展技能比武，今年我們將開(kāi)展收銀結(jié)賬速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為60%以上。
2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好
收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。
4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開(kāi)支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量，減少資金占用，同時(shí)保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況，對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析，并將分析情況及時(shí)反饋到各部門，為酒店提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息，從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，減少成本費(fèi)用支出，為酒店提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
【二】2017年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃范文時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)瞬間即將進(jìn)入2017年，回顧一年，財(cái)務(wù)部全體人員對(duì)待工作兢兢業(yè)業(yè)，較為圓滿的完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。根據(jù)201x年工作完成情況，現(xiàn)對(duì)2017年度的工作作出如下計(jì)劃：
一、增強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能。
在工作中，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)及公司財(cái)務(wù)管理制度的規(guī)定，對(duì)違法違規(guī)的活動(dòng)進(jìn)行制止，預(yù)防財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。在報(bào)銷方面，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督，嚴(yán)格遵照相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度執(zhí)行，對(duì)不符合規(guī)定的單據(jù)一律予以退回，努力開(kāi)源節(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮最大的作用。
二、科學(xué)合理安排調(diào)度資金，充分發(fā)揮資金利用效率。
1、加強(qiáng)并規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算，按照財(cái)務(wù)制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，強(qiáng)化資金使用的計(jì)劃性、效率性和安全性，結(jié)合實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目投資的分析與管理，盡可能地規(guī)避因政策變化帶來(lái)的資金風(fēng)險(xiǎn)。
2、加強(qiáng)與各開(kāi)戶行的合作，搭建安全、快捷的資金結(jié)算網(wǎng)絡(luò);通過(guò)內(nèi)部管理控制，合理籌措、統(tǒng)籌安排運(yùn)用資金。庫(kù)存現(xiàn)金管理方面，除滿足集團(tuán)公司日常開(kāi)支外，要繼續(xù)和各開(kāi)戶行協(xié)調(diào)，解決大額現(xiàn)金支取難的問(wèn)題，保障各個(gè)項(xiàng)目在下一年的大量現(xiàn)金需求。
3、加強(qiáng)對(duì)公司資金需求及回籠情況的分析，積極與公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門進(jìn)行信息交流，掌握公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的資金缺口，加大資金籌措力度，提高項(xiàng)目融資貸款能力。為此，下一年的工作中一方面要克服困難，做好老貸款的還舊續(xù)新;一方面要與銀行方面保持積極溝通，爭(zhēng)取更多條件優(yōu)惠的貸款，降低融資費(fèi)用。個(gè)人貸款方面，要及時(shí)支付到期本金及利息，維護(hù)公司信用，為進(jìn)一步融資創(chuàng)造良好的平臺(tái)。
三、加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算工作。
目前財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)核算是在初步實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)電算化的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，已基本建立電算化為主、手工賬為輔，電算化手工賬相互印證的核算管理模式，較好的解決了手工核算中的計(jì)賬不規(guī)范和大量重復(fù)勞動(dòng)產(chǎn)生的錯(cuò)記、漏計(jì)、錯(cuò)算、重復(fù)等錯(cuò)誤。下一步將繼續(xù)加大財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè)，從票據(jù)粘貼、憑證裝訂、賬證登錄、報(bào)表出具等工作抓起，認(rèn)真審核原始票據(jù)，細(xì)化賬務(wù)處理流程，內(nèi)控與內(nèi)審結(jié)合，每月進(jìn)行自查、自檢，做到賬目清楚，賬證、賬實(shí)、賬表、賬賬相符，使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作更加規(guī)范化。為做好以上工作，要求全體財(cái)務(wù)人員在工作中認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，把財(cái)務(wù)核算工作做得更精細(xì)化，能夠全面、細(xì)致、及時(shí)地為公司及相關(guān)部門提供翔實(shí)信息，并要從單一的會(huì)計(jì)核算向前端的財(cái)務(wù)籌劃、過(guò)程中的財(cái)務(wù)監(jiān)督、事后的財(cái)務(wù)分析轉(zhuǎn)移，為公司領(lǐng)導(dǎo)層決策提供可靠依據(jù)。
四、加強(qiáng)與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的合作，積極研究稅收政策，合法避稅增加效益。
在下一年的工作中，全體財(cái)務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)稅收政策法規(guī)的研究，加強(qiáng)與稅務(wù)部門對(duì)各項(xiàng)工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，需特別關(guān)注的是省直地稅上至局長(zhǎng)下至專管員全部履新，稅務(wù)方面的交流與溝通要重新開(kāi)展。五、組織全體人員積極參加各種形式的在崗培訓(xùn)。
財(cái)務(wù)部既是一個(gè)職能管理部門、同時(shí)更是一個(gè)信息部門，要求能夠隨時(shí)為公司的決策提供準(zhǔn)確的參考信息和決策依據(jù)。在本職工作方面，全體財(cái)務(wù)人員兢兢業(yè)業(yè)，基本滿足公司需求，但對(duì)比公司快速發(fā)展，還存在人員業(yè)務(wù)素質(zhì)明顯偏低、財(cái)務(wù)管理意識(shí)較為淡薄、執(zhí)行公司高層決策不力、綜合協(xié)調(diào)能力亟待提高等一系列問(wèn)題。因此，全面深入的學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí)，開(kāi)拓視野，改進(jìn)工作方法，增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理意識(shí)等對(duì)財(cái)務(wù)全體人員十分必要。綜上，下一年將通過(guò)每周部門工作例會(huì)、平時(shí)專題探討、中財(cái)訊會(huì)計(jì)人員培訓(xùn)等內(nèi)外結(jié)合的方式對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行在崗培訓(xùn)。進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)一專多能、德才兼?zhèn)?、富有?chuàng)新精神和進(jìn)取意識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才。
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級(jí)
連鎖超市經(jīng)過(guò)XX年全年的快速發(fā)展，發(fā)現(xiàn)有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無(wú)法解決，如：不同門店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀，公司決定對(duì)超市軟件進(jìn)行全面升級(jí)，春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對(duì)連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對(duì)超市軟件升級(jí)做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換；切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求；原系統(tǒng)無(wú)法解決的問(wèn)題，現(xiàn)已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能，對(duì)進(jìn)銷存各個(gè)環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個(gè)門店周邊消費(fèi)水平，為門店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效
的參考數(shù)據(jù)。（城南新區(qū)店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后，發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調(diào)撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙（中天街銷售已趨于疲軟），兩天即搶購(gòu)一空。
通過(guò)大半年的正常運(yùn)行，連鎖超市軟件升級(jí)工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財(cái)務(wù)管理全面升級(jí)
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化；針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長(zhǎng)微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象，我們規(guī)范了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來(lái)進(jìn)行規(guī)范；并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行，特別對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化；針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失，我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單》、《連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》，通過(guò)用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性，如：1）商品條碼新增必須見(jiàn)到手續(xù)完善單后方可錄入，不存在一個(gè)電話即將條碼新增；2）規(guī)定所有團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必須填寫團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單（注明本次團(tuán)購(gòu)的
毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間）后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品都有依據(jù)可查，不可能再存在因?yàn)闊o(wú)法劃清團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司造成損失；3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫堆碼端頭申報(bào)表，在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況，通過(guò)用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理，今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對(duì)連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報(bào)財(cái)務(wù)科，凡是違例者都作了相應(yīng)處罰；堅(jiān)持每?jī)稍聦?duì)門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時(shí)檢查力度較大，至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對(duì)于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束后電腦自動(dòng)生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門召開(kāi)的門店店長(zhǎng)溝通會(huì)議，對(duì)于本周各門店所遇到的財(cái)務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì)議上及時(shí)解決，對(duì)于自已無(wú)法解決不了的請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會(huì)議上解答。在溝通會(huì)議上，指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行；使各門店在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開(kāi)
展工作。
4、搞好盤點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時(shí)對(duì)商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強(qiáng)防損人員防損意識(shí)，做到嚴(yán)禁賒銷，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰；凡是團(tuán)購(gòu)掛帳者，在盤點(diǎn)前團(tuán)購(gòu)款未收回者，將團(tuán)購(gòu)欠帳掛團(tuán)購(gòu)經(jīng)辦人個(gè)人欠款等，嚴(yán)格保證盤點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對(duì)商品進(jìn)貨出貨管理，現(xiàn)在門店盤點(diǎn)工作大有改觀，剛開(kāi)始每月盤點(diǎn)基本都是通宵并且盤點(diǎn)效果不明顯，有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢核對(duì)方可報(bào)帳且?guī)?shí)還不一定相符，通過(guò)加強(qiáng)管理，現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點(diǎn)當(dāng)天即可上報(bào)盤點(diǎn)結(jié)果。堅(jiān)持每月對(duì)各門店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤，對(duì)抽盤結(jié)果出入較大的，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后對(duì)該門店進(jìn)行監(jiān)盤。
5、加強(qiáng)對(duì)經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購(gòu)借款，造成帳目不清、庫(kù)存積壓過(guò)大等現(xiàn)象；針對(duì)此狀況今年上半年對(duì)所有從外地采購(gòu)都從個(gè)人采購(gòu)借款中分戶，分戶后對(duì)付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便，使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對(duì)超市物料包裝管理；超市物料包裝使用是超市一大頭開(kāi)銷，如何管理好物料包裝，就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用，今年8月份在劉總的指導(dǎo)下，對(duì)超市物料包裝使用微機(jī)管理，視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制，
門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報(bào)財(cái)務(wù)審核，供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1
6、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營(yíng)都必須憑合同，無(wú)合同嚴(yán)禁上柜銷售，每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行，嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業(yè)利潤(rùn)最大化。
7、加強(qiáng)一線員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計(jì)劃，在6月30日之前對(duì)超市全體員工進(jìn)行了財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考試工作，使全體員工的財(cái)務(wù)知識(shí)水平有大幅提高。對(duì)新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，讓新員工對(duì)超市財(cái)務(wù)有一定了解，使員工能更好的工作。
三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識(shí)
今年公司推出“陽(yáng)光服務(wù)”工程，掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識(shí)，做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù)，一線為顧客服務(wù)，全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。 在平時(shí)工作中，注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對(duì)帳付款時(shí)為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)，對(duì)于在付款過(guò)程中廠商對(duì)扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問(wèn)都作詳細(xì)解釋，確確實(shí)實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。
四、2009年工作計(jì)劃及目標(biāo)
2009年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年，在新一年里我們?nèi)w財(cái)務(wù)人員將
為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：
1、深層次的挖掘軟件功能；雖說(shuō)用新系統(tǒng)后，我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常，但還是有些方面存大不足；如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制；強(qiáng)化對(duì)業(yè)務(wù)部門經(jīng)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不良狀況（銷售毛利過(guò)低，進(jìn)貨加價(jià)率達(dá)不到要求等）及時(shí)反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實(shí)結(jié)果。
3、加強(qiáng)全員效益觀念，增加門店節(jié)約意識(shí)。XX年年?duì)幦㈤T店直觀費(fèi)用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財(cái)務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣，距離市內(nèi)有一定的路程，如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對(duì)門店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。
5、大力加強(qiáng)對(duì)員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，定期不定期組織柜長(zhǎng)及員工進(jìn)行財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，全面提高連鎖超市員工的財(cái)務(wù)水平。
6、加強(qiáng)對(duì)便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤(rùn)的流失，管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤(rùn)。
自年開(kāi)業(yè)以來(lái)，服裝商場(chǎng)時(shí)刻以發(fā)展為前提，進(jìn)行了三次大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整，提升服裝品牌結(jié)構(gòu)，合理利用平效……使得商場(chǎng)能夠快步、穩(wěn)定地發(fā)展。
今年，我商場(chǎng)緊緊圍繞商廈整體部署及年全年工作計(jì)劃開(kāi)展工作。商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子走出去考察、調(diào)研，反復(fù)推敲升級(jí)改造計(jì)劃與實(shí)施細(xì)則，學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，合理利用平效，成果非常明顯。特別值得肯定的是，今年的升級(jí)改造中，我們采取了經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大，品牌升級(jí)，貨位調(diào)整，店堂改造，加強(qiáng)管理等一系列強(qiáng)有力的措施，全體員工團(tuán)結(jié)一心，共同努力，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。不僅提升了企業(yè)形象，而且銷售業(yè)績(jī)不斷攀升。
回顧年的工作，可以概括為以下幾大方面：
一、適應(yīng)市場(chǎng)需求升級(jí)改造，整體經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整合理，品牌結(jié)構(gòu)日趨成熟，經(jīng)營(yíng)成果喜人。
服裝商場(chǎng)全年計(jì)劃任務(wù)4400萬(wàn)，實(shí)際完成萬(wàn)元；毛利計(jì)劃330萬(wàn)，實(shí)際完成萬(wàn)元，費(fèi)用。
今年新增收了新品費(fèi)、廣告費(fèi)、裝修管理費(fèi)和其他收入累計(jì)上繳純利7萬(wàn)余元。取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，我們采取了如下做法：
1、緊跟商廈各種大規(guī)模促銷活動(dòng)，不放過(guò)任何銷售機(jī)會(huì)。
根據(jù)商廈總體部署，在多次大型促銷活動(dòng)中，我商場(chǎng)都能圍繞活動(dòng)主題，積極配合，以活動(dòng)和節(jié)日促進(jìn)銷售。在新發(fā)周年店慶、集團(tuán)店慶、黃金周等重要促銷時(shí)段，取得了良好的銷售業(yè)績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益，最高日銷超百萬(wàn)。配合商廈的活動(dòng)，我們做了大量的準(zhǔn)備工作，積極與廠家聯(lián)系貨源，增加適銷品種，靈活促銷，保底扣點(diǎn)，力保雙贏。
2、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積，合理利用平效，提升經(jīng)營(yíng)品牌。
品牌經(jīng)營(yíng)采取抓大放小的原則，調(diào)整引進(jìn)了大小品牌80余個(gè)，年銷售超百萬(wàn)的專柜有10余家。確保了我商廈經(jīng)營(yíng)定位的提升。
升級(jí)改造時(shí)，馮總帶領(lǐng)商場(chǎng)班子成員及有關(guān)部門反復(fù)分析研究、精心策劃，擴(kuò)大了男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)面積，將原有服裝商場(chǎng)的二層半樓拓展至三層半樓，整個(gè)男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)面積及經(jīng)營(yíng)品牌同步升級(jí)。男裝由原有品牌20多家發(fā)展至61家，引進(jìn)了培羅成、雅戈?duì)?、九牧王、花花公子、哈雷納·金狐貍等知名男裝品牌30余家，國(guó)際運(yùn)動(dòng)品牌匡威、kappa入駐我商場(chǎng)；并引進(jìn)了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥(niǎo)、豪健等國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家，順利完成了今年升級(jí)改造任務(wù)，受到了商業(yè)同仁及消費(fèi)者的一致好評(píng)。
升級(jí)改造后，男裝、運(yùn)動(dòng)調(diào)整扣點(diǎn)，平均增長(zhǎng)了2﹪--3﹪。租金、管理費(fèi)、人員工資等增加純利潤(rùn)11萬(wàn)余元，為提高銷售業(yè)績(jī)打下了良好的基礎(chǔ)。
為適應(yīng)商廈整體形象發(fā)展的需要，在兼顧本次經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整重點(diǎn)的同時(shí)，采用末位淘汰制先后淘汰了銷售業(yè)績(jī)不好的女裝品牌10余個(gè)，并引進(jìn)了卡琪露茜、雅諾、芙奈爾、蒂澌凱瑞、熱度、范奈沙、科尚等10余家女裝品牌。順利地完成了今年的升級(jí)改造任務(wù)，為計(jì)劃明年女裝品牌的再次升級(jí)奠定了良好基礎(chǔ)。
改善不合理的經(jīng)營(yíng)布局，利用一切可利用的空間出平效，服飾區(qū)進(jìn)行了小規(guī)模的調(diào)整，新引進(jìn)了嘉得利、金鑫飾品、金雨綺、美甲、傲詩(shī)曼時(shí)尚女包等專柜，商場(chǎng)的年利潤(rùn)增加了14萬(wàn)余元。由于利用空間合理，得到了供應(yīng)商和顧客的一致好評(píng)。
3、管理上精益求精，查找自身管理工作存在的不足，擬定工作細(xì)節(jié)的補(bǔ)充計(jì)劃和實(shí)施方案。
我們將實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題進(jìn)行討論，尋求解決方法并予以實(shí)施，逐步完善了商場(chǎng)的管理制度。今年升級(jí)改造后，商廈為集聚人氣舉辦了多次大規(guī)模的促銷活動(dòng)。在工作中我們發(fā)現(xiàn)，每天中午和晚上5：00之后是雙休日外的銷售小高峰。針對(duì)這一情況，我們調(diào)整了收銀員和導(dǎo)購(gòu)員的作息時(shí)間，將早班下班時(shí)間由原來(lái)的下午1：30分調(diào)整至12：30。要求早班員工12：30分后去吃午飯，杜絕了因吃飯空崗現(xiàn)象。既避免了中午顧客購(gòu)物交不上款，又因下午著急上班而跑單的現(xiàn)象，又避免了顧客購(gòu)物時(shí)沒(méi)有營(yíng)業(yè)員接待而對(duì)商廈有不滿現(xiàn)象，進(jìn)而提高銷售業(yè)績(jī)。
要求柜長(zhǎng)各負(fù)其責(zé)，每天記錄本柜組的銷售情況，月末進(jìn)行匯總，計(jì)算出柜組本月的銷售利潤(rùn)及費(fèi)用情況，做到心中有數(shù)，商場(chǎng)無(wú)論需要哪個(gè)數(shù)據(jù)，柜長(zhǎng)都能及時(shí)準(zhǔn)確地提供出來(lái)。做到人人懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)算帳，個(gè)個(gè)會(huì)管理。
4、全方位培養(yǎng)人才，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)凝聚力和核心力。
我服裝商場(chǎng)現(xiàn)有自營(yíng)職工86人，廠方員工300余人。一年來(lái)，提高員工素質(zhì)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、加大管理力度，向管理要效益。舉辦了店堂運(yùn)動(dòng)會(huì)、模擬購(gòu)物、演講比賽、百日銷售競(jìng)賽、pop大賽和模特表演等多項(xiàng)活動(dòng)。在商廈舉辦的首屆pop大賽中，獲得了團(tuán)體總分第一名。安踏專柜榮獲現(xiàn)場(chǎng)模擬購(gòu)物演示第二名。增強(qiáng)了員工的凝聚力，煥發(fā)了員工的工作熱情和干勁。
⑴、增強(qiáng)員工素質(zhì)，向管理要效益。
本次升級(jí)改造，在不閉店不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下，商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子成員們以身作則，不怕臟不怕累，獻(xiàn)工獻(xiàn)時(shí)，事事起到模范帶頭作用。僅用了40余天，就完成了三層樓的升級(jí)改造任務(wù)。
從提高自身素質(zhì)做起，柜長(zhǎng)精通導(dǎo)購(gòu)員和收銀員的業(yè)務(wù)，現(xiàn)在無(wú)論是哪個(gè)專柜人員短缺，還是大型活動(dòng)中顧客排隊(duì)交款，每名柜長(zhǎng)都可以替補(bǔ)到基層工作崗位中去。在方便顧客的同時(shí)，提高商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
柜長(zhǎng)素質(zhì)的提高，帶動(dòng)了柜組成員。隨著員工素質(zhì)的整體提高，樹(shù)立品牌意識(shí)，銷售業(yè)績(jī)不斷攀升，取得了利潤(rùn)比去年翻一翻的好成績(jī)。
⑵、全方位培養(yǎng)人才，各項(xiàng)工作領(lǐng)先其他部門。
發(fā)現(xiàn)每一名員工的閃光點(diǎn)，并善加利用，使她們都有“用武之地”。培養(yǎng)出了一支高素質(zhì)可以參加各種比賽的員工模特隊(duì),培養(yǎng)出了多名優(yōu)秀報(bào)道員，并經(jīng)常有文章見(jiàn)于《今日歐亞》。
商廈無(wú)論下達(dá)的是促銷任務(wù)還是舉辦活動(dòng)，我們都能超額完成或取得領(lǐng)先的成績(jī)。目前我商場(chǎng)已培養(yǎng)出一支不計(jì)得失，不計(jì)報(bào)酬、過(guò)得硬的員工隊(duì)伍，多次受到了商廈領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門的表?yè)P(yáng)。
⑶、建立員工檔案，了解員工家庭狀況，關(guān)心員工生活。
通過(guò)建立員工檔案，了解了員工的第一手資料。對(duì)家里特殊困難的員工予以照顧，動(dòng)員員工關(guān)心和幫助他們。主動(dòng)從家里拿不穿的衣服和生活必需品給特困員工；員工家里蓋房子，我們發(fā)動(dòng)員工利用個(gè)人時(shí)間去她家?guī)兔?；員工的弟弟出了車禍，我們問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短盡量解除員工的后顧之憂。在我們的帶動(dòng)下，我商場(chǎng)目前已形成了有困難，大家?guī)偷暮蔑L(fēng)氣。
5、發(fā)揚(yáng)“勤儉善持”的企業(yè)精神，降低費(fèi)用，節(jié)約挖潛，壓縮不合理開(kāi)支。
我商場(chǎng)在勤儉善持上，人人有責(zé)。以節(jié)約為前提，減少小后勤人員，壓縮人頭工資。原一層樓四個(gè)清潔員，現(xiàn)每層樓兩名清潔員，洗手間的清潔員應(yīng)一層樓兩名，現(xiàn)兩層樓兩個(gè)清潔員。在人頭工資上每人年節(jié)省近萬(wàn)元。
因商場(chǎng)大，費(fèi)用高，我們將可利用的東西修修補(bǔ)補(bǔ)，凡是能用的，可修補(bǔ)的絕不花一分錢。由于我商場(chǎng)托管的專柜多，長(zhǎng)途電話及傳真較多，費(fèi)用較高。我們與廠方溝通。動(dòng)員各廠家自己安裝電話，降低商場(chǎng)管理費(fèi)用。
年的工作已近尾聲，我們會(huì)把今年取得的工作成績(jī)當(dāng)作明年工作的新起點(diǎn)?？偨Y(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)不足，在求實(shí)、做細(xì)、落實(shí)上下功夫。我們將繼續(xù)在商廈領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按照10年的工作計(jì)劃開(kāi)展工作：
1、10年，在經(jīng)營(yíng)管理中，緊緊圍繞商廈的工作部署進(jìn)行工作。在續(xù)約10年新合同的同時(shí)，將部分專柜基礎(chǔ)扣點(diǎn)提高2---3個(gè)百分點(diǎn)，初步預(yù)計(jì)增加年租金15萬(wàn)余元，調(diào)整人員工資3萬(wàn)余元。
2、積極配合商廈做好1月15日和“4·15”兩個(gè)店慶的準(zhǔn)備工作，我們將把兩次店慶作為10年上半年工作的重點(diǎn)。為了能在店慶期間有良好的銷售業(yè)績(jī)，給10年的工作開(kāi)個(gè)好頭，我們將提前組織貨源，認(rèn)真布署店慶期間工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)管理人員加大力度。力爭(zhēng)在店慶期間取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，刷新我商場(chǎng)自開(kāi)業(yè)以來(lái)日銷的最高銷售記錄，成為10年的工作的良好開(kāi)端。
3、5月份，我商場(chǎng)將全面調(diào)整女裝的經(jīng)營(yíng)布局及品牌結(jié)構(gòu)。本著以名優(yōu)商品為主、完善品牌結(jié)構(gòu)為原則進(jìn)行升級(jí)改造。目前根據(jù)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)面積，初步擬定借鑒國(guó)商的經(jīng)營(yíng)格局，將以往的中島改建為側(cè)邊廳。我商場(chǎng)將以淑女裝和仕女裝為主打商品，繼續(xù)培養(yǎng)米茜爾、柯蒂娜等一些知名女裝品牌的忠實(shí)顧客群，并組織新品牌，調(diào)整10----15個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力、有影響力、有特色的女裝品牌，確保商場(chǎng)品牌組合的科學(xué)性、合理性。
在調(diào)整女裝的同時(shí)，不忘兼顧男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)狀況。采取末位淘汰的原則，淘汰一些效益差的男裝和運(yùn)動(dòng)休閑中小品牌，合理進(jìn)行調(diào)整，在不影響銷售的同時(shí)，確保明年區(qū)域劃分整體規(guī)劃的完整性，保證10年的升級(jí)改造的順利完成。
4、在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)上，要求商場(chǎng)管理人員定期考察調(diào)查市場(chǎng)，具備預(yù)知市
場(chǎng)行情變化的能力，熟練業(yè)務(wù)知識(shí)，研究商品流行趨勢(shì)，掌握第一手資料，分析知名品牌的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，認(rèn)真學(xué)習(xí)其他先進(jìn)企業(yè)的管理方法，查找自身管理工作存在的不足，擬定工作細(xì)節(jié)的補(bǔ)充計(jì)劃和實(shí)施方案等，提高商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的綜合能力，向商廈領(lǐng)導(dǎo)提供合理化建議。加大管理力度，向管理要效益。在總結(jié)今年經(jīng)驗(yàn)與不足的基礎(chǔ)上，拓展新思路，努力挖掘創(chuàng)造利潤(rùn)的新途徑。
加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的整體素質(zhì)。通過(guò)組織豐富多彩的活動(dòng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。力爭(zhēng)在經(jīng)營(yíng)和管理方面，明年能夠再上一個(gè)新臺(tái)階。
5、年的工作重點(diǎn)是抓銷售，提高利潤(rùn)。將明年的銷售計(jì)劃落實(shí)到各柜組，并由柜長(zhǎng)落實(shí)到各專柜及個(gè)人，增強(qiáng)全員的緊迫感和責(zé)任感。每月按計(jì)劃任務(wù)考核各專柜的銷售情況，對(duì)銷售前五名的專柜和后五名的專柜予以公布，激發(fā)員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，鼓勵(lì)員工提高銷售業(yè)績(jī)；對(duì)銷售排名后五名的專柜，與專柜人員一起查找原因，采取相應(yīng)措施，進(jìn)而提高銷售業(yè)績(jī)，對(duì)確無(wú)提高的專柜將予以淘汰。
針對(duì)貨品不實(shí)和賣場(chǎng)空的現(xiàn)象，我們將在充實(shí)貨品種類和數(shù)量上下工夫，以柜組為單位，采取分片包干的原則。柜長(zhǎng)主抓貨源，有針對(duì)性地與貨源不足的廠家和供應(yīng)商進(jìn)行溝通，充實(shí)貨源，配合導(dǎo)購(gòu)員做好銷售的準(zhǔn)備工作。憑借多樣化，多品種的商品留住各種層次的消費(fèi)人群。