時間：2022-07-08 23:13:12
導(dǎo)語：在化工學(xué)術(shù)論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
【關(guān)鍵詞】新時期；大學(xué)圖書館；文化建設(shè)；學(xué)術(shù)講座
近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的巨大發(fā)展和文化建設(shè)的昌盛，大學(xué)校園建設(shè)也越發(fā)風(fēng)起云涌，在全國各地出現(xiàn)不少大學(xué)城，上海市也是如此。上海市面貌一新的大學(xué)內(nèi)有一個常見的現(xiàn)象，校園內(nèi)最美、或是最高、最大的建筑就是圖書館。大學(xué)校區(qū)內(nèi)，有序人流來回往還者的一個中心點(diǎn)也是圖書館。圖書館在上海市高校中有如此的地位，其內(nèi)涵意義不言而喻，表明各個大學(xué)認(rèn)識到圖書館在大學(xué)各項(xiàng)教學(xué)科研中核心地位。與之同時，上海市大學(xué)圖書館還在保持開掘傳統(tǒng)圖書館的文化內(nèi)涵的同時，利用優(yōu)良的信息文獻(xiàn)以及文化資源，開拓大學(xué)圖書館的新領(lǐng)域和新視野，積極進(jìn)行了一系列的文化活動，很大地提升了圖書館的文化品位。本文以上海市大學(xué)圖書館名人名家講座為中心探討上海市大學(xué)圖書館提升文化素養(yǎng)的實(shí)踐活動，總結(jié)其成效。
上海市作為我國最大的經(jīng)濟(jì)城市，擁有一批全國重點(diǎn)高校，還有一批各種類型的大專院校，可以說有一定的代表性。上海市各個大學(xué)的圖書館建設(shè)進(jìn)入一個迅速發(fā)展的時期，圖書館樓富麗堂皇，設(shè)計(jì)新穎別致，為校園內(nèi)最美、最高或最大，位于校園的中心；一些原來的老館也在不斷的裝飾甚至改建和大修，包括復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、華東師范大學(xué)等全國眾多著名高校莫不如此，因而上海市各高校圖書館逐步擁有高樓廣廈，空間視域開闊，各種硬件設(shè)施一流，不但有敞亮的閱覽室、自修室、研討室、多媒體空間，甚至有大會議廳以及咖啡吧、購物或紀(jì)念品超市等，眾多師生流連忘返于圖書館內(nèi)的各個區(qū)域，徜徉于知識的海洋，獲得學(xué)術(shù)上的熏陶；也有休閑的便利。優(yōu)良的硬件設(shè)施和豐富的紙質(zhì)文獻(xiàn)以及電子資源給廣大讀者帶來的知識途徑有很大的提升，也在其中獲得了很大的身心愉悅，能給長期出入圖書館的人帶來真切美好的情感體驗(yàn)。
近幾年，上海市大學(xué)圖書館展開了一系列的文化活動，效果明顯。大學(xué)圖書館擁有眾多的展覽活動，包括書展、繪畫展、郵票展、古籍展等。還有在大學(xué)圖書館內(nèi)有一系列的高水平的學(xué)術(shù)講座和學(xué)術(shù)沙龍以及學(xué)術(shù)研討活動。名人名家的學(xué)術(shù)型講座活動展開很是頻繁而且司空見慣，已經(jīng)成為圖書館日?；顒拥闹匾M成部分，這是對圖書館文化的重要拓展。
一、上海交通大學(xué)圖書館名人名家講座活動
以上海交通大學(xué)圖書館2014年四月份為例，2014年4月世界讀書日――“放眼世界?閱讀經(jīng)典?追夢未來”系列活動之五，劉統(tǒng)教授做客上海交通大學(xué)“思源講壇”，為同學(xué)們帶來《前事不忘后事之師――戰(zhàn)后對日本戰(zhàn)犯審判》主題講座，一起分享有關(guān)戰(zhàn)后審判的研究成果。本次活動由圖書館、人文學(xué)院、東京審判研究中心和秋水書社聯(lián)手舉辦，吸引了眾多師生熱情參與。4月13日上午，上海交大圖書館在舉行上海交大李政道數(shù)字資源中心開通上線――“走近李政道”專題報告會舉行。李政道先生專程發(fā)來賀信。作為李政道圖書館的重要組成部分，數(shù)字資源中心將實(shí)現(xiàn)相關(guān)資源的全球化交流與共享。中心將通過現(xiàn)代信息技術(shù)與實(shí)體圖書館聯(lián)袂實(shí)現(xiàn)“三個中心”、“一個基地”的職能，即李政道先生科學(xué)思想和科學(xué)精神的國際化研究交流中心，李政道先生相關(guān)文獻(xiàn)、實(shí)物及資源的最完整、最系統(tǒng)、最全面的收藏保存中心。2014年4月23日，在這第十九個讀書日里，上海交大圖書館和秋水書社聯(lián)手舉行 “放眼世界?閱讀經(jīng)典?追夢未來”系列活動之四，即“金庸傳奇愛情，邂逅美麗故事”，為大家?guī)黻P(guān)于金庸小說中愛情模式的講座。
二、同濟(jì)大學(xué)圖書館的名人名家講座
以同濟(jì)大學(xué)圖書館2014年五月份的講座看，突出了藝術(shù)性。5月15日，同濟(jì)大學(xué)中國書畫協(xié)會會長江理平做客圖書館聞學(xué)堂講授”近現(xiàn)代名家字畫與印章”。書因印顯，印以書彰――在中國美學(xué)中，書法與印章以其字墨色與印泥的朱紅為比，使字幅平添韻味，獨(dú)有一種貫穿全幅的精神意境。此講座從印章種類的角度詳細(xì)介紹了收藏、鑒賞章和落款章，展示了吳昌碩、齊白石、陳巨來等現(xiàn)代名家的印章，又以書畫中的印章布局、章法入手，就書畫印這三者相輔相成的創(chuàng)作關(guān)系解讀了海派書法大師如沈尹默、錢君、吳湖帆等人的作品。5月16日，茶藝大師陳國義先生做同濟(jì)大學(xué)圖書館客聞學(xué)堂，來自香港大學(xué)的校外進(jìn)修課程”中國茶文化”導(dǎo)師陳國義先生給大家講述茶藝新文化并現(xiàn)場示范泡茶請大家品鑒。5月22日晚，由同濟(jì)大學(xué)圖書館聞學(xué)堂主辦的”方寸之間――中國印章藝術(shù)文化”系列講座之四開講。上海博物館副研究館員、上海市古籍保護(hù)中心專家委員會成員柳向春老師做客聞學(xué)堂，為大家講授書籍中的印記與印文化。
三、華東師范大學(xué)圖書館
2014華東師范大學(xué)書香嘉年華在“人間四月天”的芳菲季節(jié)，在這讀書人的嘉年華――“世界讀書日”，2014華東師范大學(xué)書香嘉年華拉開了帷幕。本次嘉年華將圍繞“利用激活資源、服務(wù)深入人心、技術(shù)貼近學(xué)科、文化共創(chuàng)校園”的理念，于4月23日至5月28日期間，為全校師生奉上一系列豐富多彩的活動。
書香年華春季系列講座第一講：“詩中有畫畫中有詩”，由臺灣著名畫家、詩人、文論家、古畫鑒定家羅青教授主講，時間是3月18日。羅先生幼從大師溥儒習(xí)畫，臺大畢業(yè)后赴華盛頓大學(xué)攻讀比較文學(xué)，學(xué)成回臺后開創(chuàng)后現(xiàn)代詩派，被余光中譽(yù)為臺灣后現(xiàn)代詩第一人。迄今為止，其詩作已被譯為十四國文字出版，其畫作被全球二十三家著名博物館收藏，大英博物館等多次展出他的作品。羅青在文論方面造詣也極高，已出版文論著作四十余部。簡言之，羅青是罕見的通才式人物。書香年華春季系列講座第二講：“藍(lán)蛇之首尾與詩學(xué)問題”，由華東師范大學(xué)終身教授、華東師范大學(xué)圖書館館長胡曉明主講。胡曉明教授是國家重點(diǎn)學(xué)科華東師范大學(xué)中國古代文學(xué)學(xué)科帶頭人、華東師范大學(xué)文學(xué)研究所所長。兼任教育部人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地中國現(xiàn)代思想文化研究所研究員、副所長；華東師范大學(xué)思勉高等研究院中國江南文學(xué)文獻(xiàn)研究中心主任、復(fù)旦大學(xué)中華文明國際研究中心兼任教授、中國美術(shù)學(xué)院南山講座教授、中國古代文學(xué)理論學(xué)會會長。講座時間是在4月2日。書香年華春季系列講座第三講：“清代詩學(xué)研究與中國文學(xué)理論、批評的建構(gòu)”是在2014年4月21日，主講人是蔣寅研究員。蔣寅研究員現(xiàn)任文學(xué)所古代文學(xué)研究室副主任、所學(xué)術(shù)委員會副主任、院高級職稱評審委員、院青年人文社會科學(xué)研究中心顧問、研究生院博士生導(dǎo)師。4月30日，書香年華春季系列講座第四講：“莫言與當(dāng)代文學(xué)”在華東師大圖書館舉行，主講人是復(fù)旦大學(xué)圖書館館長陳思和教授，陳思和教授是博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任復(fù)旦大學(xué)人文學(xué)院副院長、復(fù)旦大學(xué)圖書館館長、中文系主任。5月16日，書香年華春季系列講座第五講：“性別差異――季嫻（1614-1683）詩歌中隱士形象的建構(gòu)”由加拿大麥基爾大學(xué)東亞學(xué)系教授方秀潔主講。2014華東師范大學(xué)書香嘉年華圓滿落幕在連續(xù)五場高水平的講座之后結(jié)束，5月28日下午，圖書館在閔行校區(qū)館二樓大廳隆重舉行“2014華東師范大學(xué)書香嘉年華”活動閉幕暨頒獎儀式。此外華東師大圖書館還開展閱讀推廣及圖書展覽活動，先后組織了“亂世猶聞讀書聲 ― 晚清民國的上學(xué)記”主題書展、國家圖書館文津獎獲獎圖書展、中國圖書館學(xué)會2013 年“好書中的好書”推薦書目展、港臺圖書展暨本校師生選書活動及世界讀書日還書罰款免除活動，評選了2013圖書館“讀書之星”，征集主題書展策劃案，開展圖書館空間預(yù)約系統(tǒng)上線暨征名活動。為使圖書館服務(wù)更貼近讀者需求，舉行了“啡常時光：圖書館館長與您面對面”活動。學(xué)術(shù)文化建設(shè)方面，舉辦了書香年華系列學(xué)術(shù)講座，組織了“中國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)”和“再現(xiàn)甲午風(fēng)云”兩場立體閱讀，開展“教授獨(dú)門書架”征集活動，舉行“我讀經(jīng)典”征文等活動。
以上名人名家講座活動只是選取2014年四月五月上海高校圖書館學(xué)術(shù)講座活動的一部分，近幾年上海市各個高校講座頻繁展開，場次數(shù)量很多，影響很大。此外的一些研討沙龍也影響很大。如2014年5月23日，華東師大圖書館舉辦“從‘富春山居圖’說開去”。作為“中國十大傳世名畫”之一，黃公望的“富春山居圖”被后人推崇為中國文人畫的巔峰之作，對后世影響巨大，吳門畫派、董其昌、清四王都深受其影響。何以此畫如此備受推崇？何以后人對其如此著迷？此次沙龍邀請華東師大圖書館館長胡曉明教授、美術(shù)學(xué)系教師汪滌、鄭文、錢保綱等四位嘉賓分別圍繞文學(xué)、藝術(shù)史、鑒賞、創(chuàng)作、國畫教學(xué)等不同領(lǐng)域展開對話，與觀眾們一同分享黃公望與“富春山居圖”的傳奇故事。
5月12日―5月16日，華東師大圖書館舉辦“華彩墨韻――水墨體驗(yàn)及展示活動”。華東師大圖書館還在2014年春節(jié)前舉辦“在那華枝春滿的冬日――‘妙手參造化，人人寫春聯(lián)’活動”。
大學(xué)圖書館文化的豐富性和擴(kuò)展性在一系列展覽活動中得到充分的體現(xiàn)。文化展覽與圖書館其它文化活動相結(jié)合會共同營造出良好的氛圍，使廣大師生獲得知識素養(yǎng)的熏染和精神文明的愉悅，其功能與作用十分顯著，這不但拓展了大學(xué)圖書館的新功能，也加強(qiáng)了圖書館原有的職能，從而形成集聚效應(yīng)。文化展覽對于大學(xué)圖書館的文化功能的強(qiáng)化與拓展，其意義不言而喻。以館長胡曉明為首的華東師大圖書館領(lǐng)導(dǎo)對圖書館的這種培育文化的行為概括為：“如何在圖書館制造美好時光”，在圖書館塑造一個美好記憶的空間，讓圖書館成為一個讓人自我成長、精神提升的地方。圖書館是一個讓人身心放松的家園，是我們的身體與靈魂共有的“宿舍”。圖書館是一座永遠(yuǎn)的精神堡壘，在這個獨(dú)特的文明空間里，“讀者與書香在一起，如入芝蘭之室，變得文明與高貴”。這就是我們培養(yǎng)圖書館精神的真諦之所在。包括華東師范大學(xué)圖書館在內(nèi)的上海市大學(xué)圖書館之所以大力弘揚(yáng)圖書館文化，正是他們認(rèn)識到了圖書館文化的內(nèi)涵與實(shí)質(zhì)，這使圖書館文化獲得了精神上和物質(zhì)上的有力支持，文化會展由此蓬勃發(fā)展起來也就有了合理的注解。
超臨界流體就是指在某一溫度和壓力下，處于液體到氣體中間狀態(tài)的流體。它的密度與液體密度相當(dāng)，而粘度又和氣體相似，其擴(kuò)散的能力在液體和氣體之間，大概相當(dāng)于液體擴(kuò)散能力的10-100倍。所以它既具有液體的高溶解能力，又能擁有氣體的高擴(kuò)散能力和壓縮性。我們就利用超臨界流體的這些特性，用于我們的化學(xué)生產(chǎn)。像這樣的技術(shù)我們就把它稱為超臨界流體技術(shù)（SCF）。超臨界流體技術(shù)一般是控制溫度和壓力的條件下，或者加入其他物資的情況下改變體系的傳質(zhì)系數(shù)、傳熱系數(shù)及化學(xué)反應(yīng)特征的，這能更加高效清潔地進(jìn)行化學(xué)生產(chǎn)，有的在超臨界的狀態(tài)下能節(jié)省能耗，所以超臨界流體技術(shù)也被稱為超級綠色化學(xué)技術(shù)。超臨界液體技術(shù)（SCF）現(xiàn)在廣泛應(yīng)用到了材料制備中。早在上世紀(jì)九十年代該技術(shù)就已經(jīng)開始應(yīng)用，把二氧化碳制備成超臨界的狀態(tài)，以它為介質(zhì)來制取特氟龍；還有聚丙烯工藝中也應(yīng)用了SCF技術(shù)，利用丙烷的特點(diǎn)來做稀釋劑，該技術(shù)也是做PE的升級版。當(dāng)下，超臨界流體技術(shù)則更多地應(yīng)用在了高分子材料，復(fù)合材料，不易粉碎的無機(jī)物材料，以及提取不太容易溶解在單一超臨界液體中的有機(jī)物?，F(xiàn)在應(yīng)用的超臨界流體技術(shù)的方法主要有一下幾種：1、快速膨脹法，該方法主要用于固體顆粒狀的物質(zhì)的制備；2、壓縮抗溶劑發(fā)，主要用于制備微孔、微球類的物質(zhì)，所以在藥物分子及聚合物共沉上應(yīng)用較多，也較成熟；3、抗溶劑法，通常該方法會應(yīng)用在制備爆炸性物質(zhì)和不溶于單一超臨界流體的有機(jī)物上等。除了以上在制備材料方面的突出貢獻(xiàn)，超臨界流體技術(shù)還在分析化學(xué)中大展拳腳。它與色譜技術(shù)相結(jié)合，能在色譜研究中得到比氣象色譜更高效，比液相色譜更精準(zhǔn)的超臨界流體色譜。更由于它的高效和低成本使得超臨界流體技術(shù)在石油化工、環(huán)境保護(hù)還有醫(yī)藥化學(xué)等多個領(lǐng)域得到廣泛使用。
2綠色化學(xué)反應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用
綠色化學(xué)指用化學(xué)的技術(shù)和方法，再結(jié)合其他學(xué)科的知識來減少或者消除化學(xué)對于人類的危害、社會的危害以及環(huán)境的危害。從源頭的原材料開始，到生產(chǎn)過程中的試劑和介質(zhì)還有催化劑，到最后的產(chǎn)物及副產(chǎn)物都要求綠色、環(huán)保、無毒害，還有就是“原子經(jīng)濟(jì)性”的“零排放”。像在綠色無毒原料控制方面，石油化工原料就可以改變成生物原料的。制作尼龍可以不用含苯的石油化工原料，改成生物原料，生物原料的淀粉及纖維素等在酶催化反映下也能形成己二酸，這樣一樣可以制作尼龍，而且對人體和環(huán)境都危害極小。再比如在反應(yīng)過程中對介質(zhì)、溶劑等的控制，也要求無毒無害，在有機(jī)反應(yīng)中水就是很好的溶劑，不僅對環(huán)境無害還能節(jié)省到有機(jī)反應(yīng)中的官能團(tuán)的保護(hù)還有去保護(hù)等環(huán)節(jié)，所以也省工藝省時間了。還有反應(yīng)中用的綠色催化劑，綠色催化劑能更加正對性，更加高效地參與化學(xué)反應(yīng)，并且得到的副產(chǎn)物少。在有機(jī)合成反應(yīng)中，綠色催化劑的應(yīng)用顯得尤為重要。像不對稱合成反應(yīng)中，催化劑不僅為化學(xué)農(nóng)藥和精細(xì)化工提供反應(yīng)需要的中間體，有的還能為反應(yīng)提供綠色的合成技術(shù)。比如酶催化反應(yīng)、氫酯化反應(yīng)、還有不對稱酮反應(yīng)等。
3化學(xué)工程中的傳熱研究
化學(xué)反應(yīng)中傳熱的研究是化學(xué)工程的重要內(nèi)容，因?yàn)樗鼑?yán)重影響著一個反應(yīng)的能耗，反應(yīng)的進(jìn)程等。在微細(xì)尺度傳熱研究中，由于尺度微細(xì)，原有的傳熱假設(shè)及會發(fā)生變化，其流動還有傳入的規(guī)律也會發(fā)生變化。目前在納米、微米、集成電子設(shè)備還有微型熱管領(lǐng)域中該傳熱研究交深入，取得了較不錯的成果。而我們在改進(jìn)傳熱工藝和設(shè)備上也做足了研究，為了提高傳熱效率，我們可以改進(jìn)設(shè)備的性能，使其持續(xù)對外傳熱的能力提高，改變里面的傳熱材料和工藝的設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)傳熱的效率。然而我們現(xiàn)在投入很多精力的滴狀冷凝技術(shù)的研究還沒能取得很好的成果。由于我們不能在維持物質(zhì)在滴狀的時候冷凝，同時冷凝表面壽命延長,所以目前這個難題還很難突破。還有就是我們在計(jì)算沸騰時的傳熱存在很多弊端，復(fù)雜的沸騰狀態(tài)不適用目前所有的傳熱計(jì)算方式，就研究沸騰傳熱的計(jì)算方法也是一大塊難題的，所以就滴狀傳熱技術(shù)的研究也將會是我們傳熱研究領(lǐng)域的一個重要課題，如果該研究獲得進(jìn)展必將改變現(xiàn)在很多的化學(xué)生產(chǎn)工藝形式，將會帶領(lǐng)化學(xué)生產(chǎn)進(jìn)入一個新的時代。
4結(jié)語
關(guān)鍵詞：多元文化；初中語文；教學(xué)
多元文化堅(jiān)持以人為本的教學(xué)理念，在課堂教學(xué)中教師組織學(xué)生采用正確的方法進(jìn)行積極學(xué)習(xí)，保證學(xué)習(xí)效果。在教學(xué)中利用多種教學(xué)方式提高課堂的趣味性，引起學(xué)生的興趣，完成教學(xué)任務(wù)。
一、利用可用資源，打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
要使學(xué)生自主的學(xué)會互動學(xué)習(xí)，老師就要根據(jù)學(xué)生間的差異創(chuàng)造不同的課堂環(huán)境，使學(xué)生們增強(qiáng)自信心、發(fā)現(xiàn)自己的長處，充分展示并分享自己的優(yōu)點(diǎn)。在多元文化的互動教學(xué)課堂中，使學(xué)生去學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)來改變自己的缺點(diǎn)，最終把學(xué)習(xí)當(dāng)做為一件快樂的事情，主動追求全面進(jìn)步。盧梭在書中說：“教育的文化韻味在于使學(xué)生對你所教的東西產(chǎn)生興趣。”也就是在對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時，不在于知識的多少，而在于培養(yǎng)他們對學(xué)問的興趣，并且還要使這些興趣不斷的增長。從而教給學(xué)生鉆研學(xué)問的方法?？鬃釉唬骸爸卟蝗鐦泛弥?，好之者不如樂之者。”由此可見學(xué)習(xí)興趣對于學(xué)習(xí)的效果有著重要的影響。對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行培養(yǎng)就是對學(xué)生學(xué)習(xí)情感的培養(yǎng)，使得學(xué)生對語文這一學(xué)科產(chǎn)生真正濃厚的興趣并堅(jiān)定自己對于語文學(xué)習(xí)的信念，從而保證學(xué)習(xí)效果。在課堂教學(xué)中，教師可以將體育、音樂、美術(shù)的元素多多用到教學(xué)中來，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)在語文學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的樂趣和文字本身具有的魅力。實(shí)驗(yàn)證明，一些在數(shù)理邏輯方面呈劣勢的學(xué)生卻在藝術(shù)、文學(xué)、音樂等方面有著明顯的優(yōu)勢。在語文教學(xué)中，教師要充分利用多遠(yuǎn)的智能理論作為教學(xué)指導(dǎo)，使課堂呈現(xiàn)出多元智能化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，為學(xué)生進(jìn)行積極的互動打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在語文課堂中對文學(xué)作品進(jìn)行學(xué)習(xí)時，教師要進(jìn)行對文章主題的導(dǎo)入利用學(xué)生的好奇心進(jìn)行問題設(shè)置，使學(xué)生帶著疑問對文章進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究。尋找一個好的引子能夠?qū)W(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移到教師要講的課文內(nèi)容中來，調(diào)動學(xué)生的積極性。例如：在對《風(fēng)景談》一文進(jìn)行學(xué)習(xí)時，對于文章中出現(xiàn)的內(nèi)容進(jìn)行分析，其中有“沙漠駝鈴”、“高原歸耕”、“延河夕照”、“石洞雨景”、“桃林小憩”和“北國晨號”六幅風(fēng)景畫，其主旨在于表現(xiàn)自然界的美和自然界的偉大。這幅風(fēng)景畫的描寫目的在于對解放區(qū)的戰(zhàn)斗生活進(jìn)行描寫，表現(xiàn)出了解放區(qū)人民的崇高的精神。在教學(xué)中，教師可鼓勵學(xué)生根據(jù)文章中的描述將畫面進(jìn)行勾勒，然后再對畫面進(jìn)行分析，這樣，就使學(xué)生充分發(fā)揮自身的想象力并動手進(jìn)行繪畫，并運(yùn)用自身的總結(jié)能力和表達(dá)能力將主題展現(xiàn)出來。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行的一系列活動能夠使學(xué)生對文章的主題進(jìn)行準(zhǔn)確把握，并使學(xué)生深刻意識到幸福生活的來之不易。
二、采用多元互動，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)
在教學(xué)過程中，使學(xué)生充分發(fā)揮自身優(yōu)勢進(jìn)行學(xué)習(xí)，并對學(xué)習(xí)真正產(chǎn)生興趣，之后教師應(yīng)采用多元化的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)活動的開展，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的最佳效果。在新課程理念的推廣下，只要教師、學(xué)生和教材進(jìn)行最佳結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的最優(yōu)化。在教學(xué)過程中，教師可以采用的互動教學(xué)方式有以下幾點(diǎn)
（一）學(xué)生和教學(xué)資料的互動
學(xué)生和教學(xué)資料的互動是指學(xué)生根據(jù)自身已有的知識對教材進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的過程中利用自己的方式對文章進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。在文章學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，在對問題進(jìn)行探究的過程中將新舊知識進(jìn)行有效結(jié)合，提高自身的學(xué)習(xí)能力和解決問題的能力。
例如：在對《愛蓮說》的學(xué)習(xí)中，教師應(yīng)組織學(xué)生進(jìn)行教材熟悉，是對課外資料進(jìn)行充分利用。組織學(xué)生對課文進(jìn)行閱讀和有感情的朗誦，利用互聯(lián)網(wǎng)尋找與文章有關(guān)的圖片、資料，了解相關(guān)的歷史背景，作者的境遇，使學(xué)生明白作者以蓮花為描寫主題的原因，并對于蓮的課外知識進(jìn)行拓展，了解蓮的生長環(huán)境、生長特點(diǎn)、以及蓮所代表的品格、成語藕斷絲連的解釋和相關(guān)的圖片說明。對文章的整體結(jié)構(gòu)進(jìn)行分解和說明，對文章的語言特點(diǎn)和中心思想進(jìn)行分析。然后學(xué)生充分利用自身對于語文知識的學(xué)習(xí)積累進(jìn)行分析。教師可組織學(xué)生對參考資料進(jìn)行合理利用，學(xué)生之間進(jìn)行交流互動。
（二）教師和學(xué)生之間進(jìn)行互動
教師和學(xué)生之間的互動主要依賴于教師對于教材和教學(xué)過程的良好把握，但由于學(xué)生對于信息獲取的方式和速度、質(zhì)量有可能優(yōu)于老師，教師要和學(xué)生進(jìn)行充分的交流，并以學(xué)生的角度進(jìn)行教學(xué)方式確定，進(jìn)行平等教學(xué)。在教學(xué)互動過程中，教師應(yīng)對學(xué)生的思維進(jìn)行啟發(fā)和引導(dǎo)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會主動獲取知識，地理學(xué)習(xí)，經(jīng)過分析貨的問題的答案。
在課堂中，學(xué)生之間的互動對于教學(xué)效果也有著重要的影響。學(xué)生與學(xué)生間進(jìn)行討論、交流、交換學(xué)習(xí)心得和思想是對教師的教學(xué)成果進(jìn)行評價的有效方式。
教師在教學(xué)過程中開展教師和學(xué)生間的互動在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力的同時也培養(yǎng)了學(xué)生的人際交往能力，幫助學(xué)生進(jìn)性和集體的融合，培養(yǎng)學(xué)生的集體意識。在教學(xué)過程中進(jìn)行探究與合作，使學(xué)生開啟了人際溝通等多元智能，充分體現(xiàn)了教學(xué)中以學(xué)生為主的特點(diǎn)，有利于學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)和主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣，在進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的過程中，使學(xué)生意識到團(tuán)隊(duì)對于個人學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要作用，在課堂內(nèi)建立起積極的人際關(guān)系。
三、結(jié)束語
在語文教學(xué)中采用多元化的教學(xué)方式是保證學(xué)習(xí)效果的有效方法。在教學(xué)中以學(xué)生為主題進(jìn)行教學(xué)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性并培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，使語文教學(xué)工作再上一個新的臺階。
參考文獻(xiàn)：
[1]于叔杰.語文應(yīng)用基礎(chǔ)[M].人民衛(wèi)生出版社，2009
英文名稱：Journal of Shandong University(Engineering Science)
主管單位：中華人民共和國教育部
主辦單位：山東大學(xué)
出版周期：雙月刊
出版地址：山東省濟(jì)南市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1672-3961
國內(nèi)刊號：37-1391/T
郵發(fā)代號：24-221
發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間：1956
期刊收錄：
CA 化學(xué)文摘(美)(2009)
中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽(yù)：
Caj-cd規(guī)范獲獎期刊
聯(lián)系方式
陜西省化學(xué)反應(yīng)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室是1995年12月由陜西省計(jì)委、科委及教委批準(zhǔn)建立的省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，由陜西省教育廳主管，依托于延安大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院。楊文選教授任第一屆實(shí)驗(yàn)室主任，王繼武教授現(xiàn)任實(shí)驗(yàn)室主任?；瘜W(xué)工程雜志社、西北大學(xué)、陜西師范大學(xué)與西安近代化學(xué)研究所等高校和科研院所共10名教授、博導(dǎo)組成了實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會，由《化學(xué)工程》主編王撫華教授任學(xué)術(shù)委員會主任。試驗(yàn)室?guī)熧Y力量雄厚，人才梯隊(duì)合理，實(shí)驗(yàn)設(shè)備先進(jìn)，在能源化工、新催化材料設(shè)計(jì)與開發(fā)、化工氣升式環(huán)流反應(yīng)器及無機(jī)與有機(jī)精細(xì)產(chǎn)品研發(fā)等研究領(lǐng)域承擔(dān)了大量的科研項(xiàng)目，成果顯著，獲省部級獎多項(xiàng)，已發(fā)展成為陜北科研、教學(xué)及人才培養(yǎng)的重要基地。
人才梯隊(duì)建設(shè)有序
在省教育廳和延安大學(xué)的共同支持和關(guān)懷下，經(jīng)過10多年的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)室從當(dāng)初只有不到10人的研究隊(duì)伍逐漸發(fā)展成為一支年齡結(jié)構(gòu)合理，學(xué)歷層次較高，具有一定規(guī)模的創(chuàng)新性、研究性團(tuán)隊(duì)。實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有固定、客座研究員26人，其中教授10人，副教授10人，講師6人；博士5人，碩士11人；博士生導(dǎo)師4人（客座），碩士生導(dǎo)師8人。主要負(fù)責(zé)人、學(xué)術(shù)帶頭人有：
王繼武，男，1951年生，陜西府谷人，教授，碩士生導(dǎo)師，延安大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院院長，延安大學(xué)能源研究院院長， 陜西省化學(xué)反應(yīng)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，陜西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會委員， 延安市化學(xué)會理事長，主要從事化學(xué)工程教學(xué)及能源化工方面的研究，曾主持或參與國家自然科學(xué)基金、陜西省自然科學(xué)基金、陜西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室重點(diǎn)科研基金、延安市石油化學(xué)工業(yè)發(fā)展規(guī)劃基金等項(xiàng)目20余項(xiàng)，在中國科學(xué)、化學(xué)學(xué)報、Chin.J.Chem、J.Mol. Struct等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇，出版著作2部；獲曾憲梓教育基金會高等師范院校優(yōu)秀教師三等獎1項(xiàng)、 陜西省人民政府優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎1項(xiàng)、 陜西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎和三等獎各1項(xiàng)、陜西省高校科學(xué)進(jìn)步一等獎1項(xiàng)、延安大學(xué)教學(xué)成果一等獎1項(xiàng)。
齊廣才，男，1955年生，陜西府谷人，教授，碩士生導(dǎo)師，延安大學(xué)教務(wù)處處長，延安市化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站站長，陜西省化學(xué)反應(yīng)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會委員，主要從事分析化學(xué)教學(xué)和新型催化材料的設(shè)計(jì)合成與譜學(xué)方面的科學(xué)研究。他曾主持或參與國家自然科學(xué)基金、陜西省自然科學(xué)基金、陜西省教育廳科研基金、陜西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室重點(diǎn)科研基金等項(xiàng)目10余項(xiàng)，在高等學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)報、應(yīng)用化學(xué)、Chin.J.Chem等學(xué)術(shù)期刊50余篇，出版著作2部；主持的“分析化學(xué)”課程被評為陜西省高等學(xué)校精品課程；獲陜西省政府高等學(xué)校優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎1項(xiàng)，陜西高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)三等獎2項(xiàng)，延安大學(xué)教學(xué)成果一、三等獎各1項(xiàng)。
李東升，男，1969年生，遼寧北票人，教授、博士、碩士生導(dǎo)師，延安大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院副院長，陜西省化學(xué)反應(yīng)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會委員，主要從事物理化學(xué)教學(xué)及功能配合物、納米結(jié)構(gòu)體系的設(shè)計(jì)與量子化學(xué)計(jì)算方面的科學(xué)研究。他曾主持或參與國家自然科學(xué)基金、教育部重點(diǎn)科研基金、陜西省自然科學(xué)基金等項(xiàng)目10余項(xiàng)，在Angew.Chem、Int.Ed、Eur.J. Inorg. Chem、Chin.J. Chem 等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文70余篇，出版著作2部；獲陜西省科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng)，陜西省人民政府優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎1項(xiàng)，延安市科技進(jìn)步一等獎1項(xiàng)和延安市青年科技獎1項(xiàng)，并于2002年獲“延安十佳杰出青年”稱號。
研究領(lǐng)域突出應(yīng)用
化學(xué)反應(yīng)工程與能源化工領(lǐng)域：主攻煤、石油和天然氣等三大資源的綜合開發(fā)利用，針對西北地區(qū)自然資源的特點(diǎn)，進(jìn)行化工工藝技術(shù)與氣液反應(yīng)理論、水煤氣轉(zhuǎn)化和煤的精煉等方面研究。
功能材料的開發(fā)研究：主要以無機(jī)功能配合物、無機(jī)非金屬材料、納米材料、高分子材料、發(fā)光材料、電極材料、生物醫(yī)學(xué)材料等為對象的相關(guān)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究。
化學(xué)化工與生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的分析檢測和相關(guān)研究：主要包括以各類化學(xué)化工過程的跟蹤分析檢測、化學(xué)發(fā)光和生物傳感器等為主的相關(guān)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究。
天然資源化學(xué)和精細(xì)有機(jī)無機(jī)化學(xué)品研究與應(yīng)用：主要立足于陜北地區(qū)天然植物資源，一方面系統(tǒng)研究山桃仁及小薊等天然資源的化學(xué)成分與藥理活性，并研究其有效成分的提取分離工藝，研發(fā)新型高效藥品；另一方面利用延安子丹蘊(yùn)藏豐富的白土和黃龍地區(qū)豐富的核桃皮資源，研制各類相關(guān)精細(xì)無機(jī)化學(xué)品。
硬件軟件雙管齊下
實(shí)驗(yàn)室可供使用的大型儀器設(shè)備主要有：島津XRD-7000型X-射線粉末衍射儀、ST-2A型熱分析儀、島津紅外光譜儀、熒光光譜儀、等離子體發(fā)射光譜儀、島津-Uv2550 型紫外/可見分光光度計(jì)、PE-2500型元素分析儀、日本島津薄層色譜掃描儀、美國BAS電化學(xué)工作站、多功能吸附儀、固定床連續(xù)流動微型反應(yīng)器、流化床反應(yīng)器、微型反應(yīng)催化評估體系等。實(shí)驗(yàn)室已訂購的儀器有Smart CCD X-射線衍射儀、原子力顯微鏡、熒光壽命綜合測試系統(tǒng)、比表面積測定儀等。
實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)為化學(xué)工藝碩士點(diǎn)和陜北化工科技創(chuàng)新人才的重要培養(yǎng)基地，現(xiàn)有研究人員中有教授10人，博士生導(dǎo)師4人、碩士生導(dǎo)師8人。1人被評為國家突出貢獻(xiàn)專家，1人獲曾憲梓教育基金會高等師范院校優(yōu)秀教師獎，1人獲陜西省高校優(yōu)秀教師稱號，1人獲“延安十佳杰出青年”稱號。實(shí)驗(yàn)室在人才培養(yǎng)方面成績顯著，近年來已培養(yǎng)出大批優(yōu)秀的碩士生和本科生，目前，在陜北地區(qū)能源化工行業(yè)的中層領(lǐng)導(dǎo)和科技骨干中，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和化工學(xué)院培養(yǎng)的人才占80％，其中包括延化總公司總工程師1人，榆林天然氣化工總公司副董事長1人。在陜北的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，實(shí)驗(yàn)室起到了保駕護(hù)航的作用。
學(xué)術(shù)交流積極有效
[中圖分類號]G203
[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
[文章編號] 1673-5595（2015）05-0092-04
科技期刊載文信息包括期刊刊載論文中包含的信息及刊載論文在傳播過程中衍生出的一些相關(guān)信息。[12]對于期刊編輯和辦刊單位來說，統(tǒng)計(jì)分析載文信息可以為改進(jìn)編輯工作、評估期刊現(xiàn)狀和制定期刊發(fā)展規(guī)劃等提供重要的參考和依據(jù)。[36]科技期刊編輯是辦刊單位的骨干力量，日常工作中接觸的是載文信息的第一手資料，應(yīng)該有意識地肩負(fù)起統(tǒng)計(jì)分析載文信息的重任，為編輯工作的改進(jìn)和期刊的發(fā)展建言獻(xiàn)策。
一、科技期刊載文相關(guān)的一些重要信息
（一）載文量信息
載文量包括期刊的總載文量和期刊下屬各學(xué)術(shù)性欄目的載文量等?？傒d文量在一定程度上反映了期刊在某時期內(nèi)吸納和傳遞學(xué)術(shù)信息的能力，是衡量某期刊在同類期刊中地位的重要指標(biāo)之一。[7]各學(xué)術(shù)性欄目的載文量在一定程度上既反映了期刊的學(xué)術(shù)方向，也反映了某時期內(nèi)的學(xué)術(shù)動態(tài)和熱點(diǎn)。載文量的變化則反映了期刊稿源和編輯出版工作的穩(wěn)定性。因此，通過統(tǒng)計(jì)分析期刊的載文量信息，既可以了解期刊在同類期刊中的水平和地位，又可以了解某行業(yè)的學(xué)術(shù)動態(tài)，為期刊的準(zhǔn)確定位和發(fā)展規(guī)劃的制定提供依據(jù)。
（二）作者群信息
作者群是期刊刊載學(xué)術(shù)論文的作者的集合體，是期刊的“衣食父母群”。通過對作者群的統(tǒng)計(jì)分析可以了解作者群的特點(diǎn)，為采取合理的措施吸納更多優(yōu)質(zhì)的稿源提供參考。期刊的作者群同時也是期刊的讀者群，所以對作者群的統(tǒng)計(jì)分析也可以為期刊的出版發(fā)行和宣傳工作提供一些有價值的信息。
1.作者群分布
作者群分布包括作者群的地域分布、所屬單位分布、年齡分布和職稱分布等。[8]科學(xué)研究通常與地域和研究群體有重要的聯(lián)系，所以作者群的地域和所屬單位分布可以反映某項(xiàng)研究的熱點(diǎn)區(qū)域。作者群的年齡和職稱分布可以反映從事某項(xiàng)研究的主力群體，職稱分布在一定程度上反映了論文的權(quán)威性和影響力。
2.核心作者群統(tǒng)計(jì)分析
核心作者群是指在某期刊中發(fā)表學(xué)術(shù)論文數(shù)量較多且具有一定影響力的作者群體。核心作者群通常具有較好的研究基礎(chǔ)，能夠?qū)δ硞€研究方向進(jìn)行持續(xù)深入的研究，研究成果的取得具有較好的連續(xù)性，發(fā)表的學(xué)術(shù)論文在行業(yè)內(nèi)具有較大的影響力和關(guān)注度。核心作者群可以相對穩(wěn)定地為期刊持續(xù)提供高質(zhì)量的稿源，是期刊正常出版和期刊影響力的保證。所以，統(tǒng)計(jì)分析期刊的核心作者群及其特點(diǎn)可以為維持和擴(kuò)大核心作者群提供參考。
（三）合著信息
合著論文是指作者有兩位或多位的論文，論文合著率是指合著論文占期刊總論文量的比例。[9]論文的合著率可以從側(cè)面反映研究的復(fù)雜程度和研究是否需要多學(xué)科的專業(yè)知識。一般來說，論文合著率越高，研究的復(fù)雜程度越高，涉及到的學(xué)科專業(yè)越多，科學(xué)研究過程中的合作越密切。
（四）基金項(xiàng)目資助信息
論文基金項(xiàng)目資助信息在一定程度上反映了研究成果及論文的質(zhì)量。一般情況下，受到基金項(xiàng)目資助的研究，其研究內(nèi)容、研究方法及技術(shù)路線都經(jīng)歷過同行專家的嚴(yán)格論證和把關(guān)，其所取得的研究成果具有較好的理論價值或應(yīng)用價值，而且基金項(xiàng)目資助的級別越高，研究成果及論文的學(xué)術(shù)水平往往也越高。所以，基金項(xiàng)目資助下的研究成果轉(zhuǎn)化成的論文一般具有較高的質(zhì)量和影響力，基金項(xiàng)目資助情況已成為當(dāng)前評估論文學(xué)術(shù)水平的一個重要指標(biāo)。[10]
（五）關(guān)鍵詞信息
關(guān)鍵詞是從文章題名、摘要和正文中抽取的能夠簡潔、直接反映論文主題內(nèi)容的詞或詞組，是科技論文不可或缺的組成部分。[11]對關(guān)鍵詞的統(tǒng)計(jì)分析是文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的重要組成部分，其可以揭示學(xué)科的研究特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)及內(nèi)在相關(guān)性，反映學(xué)科的研究熱點(diǎn)和發(fā)展方向，對期刊的定位和發(fā)展也有重要的參考價值。[12]
1.關(guān)鍵詞數(shù)量
科技期刊刊載的論文一般都要求有關(guān)鍵詞，不同期刊對關(guān)鍵詞的數(shù)量要求也不太一致。論文關(guān)鍵詞個數(shù)的多少雖不能直接反映論文水平的高低，但不能過少或過多。對于科技期刊來說，論文的平均關(guān)鍵詞數(shù)量的穩(wěn)定性側(cè)面反映了期刊編輯和出版的規(guī)范程度。通過對關(guān)鍵詞數(shù)量的統(tǒng)計(jì)分析可以為規(guī)范編輯工作提供參考。
2.關(guān)鍵詞出現(xiàn)頻次
關(guān)鍵詞出現(xiàn)的頻次越多，說明該領(lǐng)域內(nèi)的研究成果越多，該領(lǐng)域是研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域。關(guān)鍵詞出現(xiàn)的頻次越少則可能有兩方面的原因：一方面可能該方向或領(lǐng)域較為冷門，從事這方面研究的較少，成果和論文較少;另一方面可能是該方向的研究具有前瞻性，所以從事該方向研究的較少，取得的成果也較少。對于出現(xiàn)較少頻次的關(guān)鍵詞要注意統(tǒng)計(jì)分析，這對于辦刊單位和編輯及時把握學(xué)術(shù)動態(tài)和調(diào)整期刊學(xué)術(shù)欄目是非常有參考意義的。
（六）引文信息
科技論文中引用以前發(fā)表的文獻(xiàn)既是對前人成果的繼承，又是對所引用文獻(xiàn)作者的尊重。引文信息包括引文來源、引文類型、平均引用文獻(xiàn)數(shù)量和引文語種等。通過對引文信息的統(tǒng)計(jì)分析可以了解論文作者更注重從哪些途徑獲取文獻(xiàn)、更側(cè)重于參考哪一類文獻(xiàn)、對國內(nèi)外研究進(jìn)展的把握等。一般來說，刊載論文的引文來源和類型越豐富、引用文獻(xiàn)數(shù)量越多、引文語種越多，說明論文作者對已有研究成果的把握越全面。
（七）審稿專家信息
審稿專家為論文的學(xué)術(shù)性和先進(jìn)性把關(guān)，審稿環(huán)節(jié)的質(zhì)量直接影響著論文的學(xué)術(shù)質(zhì)量?？萍计诳庉嫅?yīng)注重對審稿專家信息的統(tǒng)計(jì)分析：一方面，編輯要統(tǒng)計(jì)審稿專家的聯(lián)系信息;另一方面，對于一個大的學(xué)科來說，通常又分為許多細(xì)小的研究方向，編輯還要統(tǒng)計(jì)分析審稿專家的研究方向，提高送審的準(zhǔn)確性和效率。除此之外，編輯還可以統(tǒng)計(jì)分析審稿專家的審稿效率、審稿態(tài)度，篩選優(yōu)秀的審稿專家;統(tǒng)計(jì)分析審稿專家的性格特點(diǎn)，便于工作過程中更好地與之進(jìn)行交流與溝通。
（八）載文收錄信息
載文收錄是指科技期刊論文的摘要或全文被國內(nèi)、國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄的情況。目前，國內(nèi)的數(shù)據(jù)庫主要包括中國知網(wǎng)、維普和萬方等商業(yè)數(shù)據(jù)庫，國外的主要有SCI、EI 和 ISTP三大檢索系統(tǒng)，以及其他行業(yè)內(nèi)的數(shù)據(jù)庫等。[13]論文部分或全文被數(shù)據(jù)庫收錄后，讀者能夠通過這些數(shù)據(jù)庫檢索和下載論文摘要或全文。所以，對論文收錄情況的統(tǒng)計(jì)分析可以了解期刊及論文的受認(rèn)可程度及影響力，為評估期刊的網(wǎng)絡(luò)傳播情況和影響力提供參考。
（九）載文被引信息
載文被引是指科技期刊論文被其他期刊、書籍等出版物引用的情況。期刊論文被引用的次數(shù)越多，說明期刊的受關(guān)注度越高，期刊的影響力越大。[14]衡量論文被引情況的指標(biāo)包括被引頻次、被引率、篇均被引次數(shù)、高被引頻次論文分布、被引論文年份分布、被引論文作者分布、施引期刊分布等量化數(shù)據(jù)。因此，統(tǒng)計(jì)分析期刊的被引信息可以為評估期刊的受關(guān)注度和影響力情況提供參考。
二、統(tǒng)計(jì)分析科技期刊載文信息的重要性
（一）有助于做好稿源吸引工作
科技期刊的稿源一般可分為三種：一是作者的自由投稿，這是期刊主要的稿源;二是開辟專欄時對專欄所屬領(lǐng)域?qū)＜业募s稿;三是對行業(yè)權(quán)威專家的約稿。做好這三方面稿源吸引和邀約是確保載文質(zhì)量和學(xué)術(shù)水平的關(guān)鍵。
為了更好地吸引作者自由投稿，科技期刊編輯要了解作者的特點(diǎn)和興趣，關(guān)注學(xué)術(shù)動態(tài)，有針對性地做好期刊的宣傳工作及與作者的溝通工作。此外，無論是開辟專欄時對專家的約稿，還是對行業(yè)權(quán)威專家的約稿，編輯都要首先了解這些專家的研究方向和特色研究領(lǐng)域，了解專家的聯(lián)系方式和性格特點(diǎn)，這樣才能有針對性地進(jìn)行約稿。所以，在吸引稿源和約稿過程中，了解作者的信息、學(xué)術(shù)動態(tài)和專家的研究方向等信息是非常重要的一環(huán)，而通過對以往載文信息的統(tǒng)計(jì)分析恰恰可以獲取這些信息。
（二）有助于提高送審準(zhǔn)確性和審稿效率
審稿環(huán)節(jié)的把關(guān)直接關(guān)系到論文的學(xué)術(shù)質(zhì)量，是論文編輯和出版過程中非常重要的一環(huán)。同時，審稿環(huán)節(jié)涉及論文的送審、與審稿專家的溝通和審稿意見的反饋及整理等，也是非常繁瑣的一個環(huán)節(jié)，審稿環(huán)節(jié)工作效率的高低直接影響到稿件的出版周期。
在審稿環(huán)節(jié)中，合理地利用載文信息的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)可以為審稿工作提供很大的便利。在送審時，利用載文信息統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)有助于更加準(zhǔn)確地找到“小同行”審稿專家，提高送審的準(zhǔn)確性。在選擇審稿專家時，根據(jù)對以往審稿周期的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，可以選擇審稿效率高的審稿專家。由于通過統(tǒng)計(jì)分析掌握了審稿專家的相關(guān)信息，在遇到問題時可以更方便地與審稿專家進(jìn)行溝通。所以，載文信息的統(tǒng)計(jì)與分析數(shù)據(jù)可以有效地提高審稿工作的準(zhǔn)確性和審稿效率。
對于編輯工作者來說，利用載文信息的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)有助于更好地開展編輯工作?；诮y(tǒng)計(jì)分析獲取的學(xué)術(shù)熱點(diǎn)和動態(tài)信息可為編輯對稿件的審讀提供參考;獲取的專業(yè)術(shù)語可為編輯加工和修改稿件提供參考;根據(jù)關(guān)鍵詞統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，編輯可以更好地對論文關(guān)鍵詞進(jìn)行把握，提出意見，以提高檢索率和擴(kuò)大期刊的影響力;根據(jù)對摘要內(nèi)容及結(jié)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)和分析，有助于編輯對論文的摘要進(jìn)行修改和加工，提高所刊論文的規(guī)范性。
（四）有助于改進(jìn)期刊出版發(fā)行和網(wǎng)絡(luò)傳播工作
在當(dāng)今信息化的社會，做好期刊出版發(fā)行和網(wǎng)絡(luò)傳播工作是期刊持續(xù)發(fā)展和影響力不斷擴(kuò)大的保證。通過利用載文信息的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)可以了解期刊的讀者群信息、載文的網(wǎng)絡(luò)傳播情況，對當(dāng)前的讀者群和載文傳播情況進(jìn)行評估。通過統(tǒng)計(jì)分析載文信息還可以了解不同傳播途徑的載文傳播情況，了解不同傳播途徑的傳播效果，獲取載文傳播的新途徑和發(fā)展動態(tài)，為期刊出版發(fā)行和網(wǎng)絡(luò)傳播策略的調(diào)整和規(guī)劃提供參考。
（五）有助于進(jìn)行期刊的定位及發(fā)展規(guī)劃
期刊的定位是期刊的創(chuàng)辦者根據(jù)市場調(diào)查情況，對期刊的辦刊宗旨、讀者對象、主要欄目、主要內(nèi)容、發(fā)行方式等諸方面內(nèi)容的確定。在市場調(diào)查過程中，將本期刊與同行業(yè)、同類科技期刊載文信息的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)進(jìn)行比較是非常重要的一個環(huán)節(jié)。通過對本刊載文信息的統(tǒng)計(jì)分析可以分析期刊的運(yùn)行情況，找出自身的不足，為進(jìn)一步改善辦刊水平提供參考;通過將本刊的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)與其他期刊的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，可以找出自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，判斷本刊的水平和位置，為下一步的發(fā)展和定位提供依據(jù)。
三、統(tǒng)計(jì)分析科技期刊載文信息的途徑
（一）基于商業(yè)化數(shù)據(jù)庫的載文信息統(tǒng)計(jì)分析
目前，國內(nèi)外許多公司或出版集團(tuán)都建立了商業(yè)化的科技論文全文或摘要數(shù)據(jù)庫，例如國內(nèi)的中國知網(wǎng)、萬方和維普等數(shù)據(jù)庫，國外的愛思唯爾（Elsevier）出版集團(tuán)旗下的ScienceDirect數(shù)據(jù)庫、Thomson Scientific公司ISI Web of Knowledge檢索平臺下的三大引文庫（SCI、SSCI和A&HCI）等。這些數(shù)據(jù)庫的出現(xiàn)為載文信息的統(tǒng)計(jì)與分析提供了方便。
利用這些商業(yè)化數(shù)據(jù)庫，可通過兩種方法來進(jìn)行載文信息的統(tǒng)計(jì)與分析：
1.許多大型的且覆蓋范圍比較廣的數(shù)據(jù)庫都提供部分載文信息的統(tǒng)計(jì)和分析功能，可以利用商業(yè)化數(shù)據(jù)庫自帶的這些功能來統(tǒng)計(jì)分析載文信息。商業(yè)化數(shù)據(jù)庫提供的統(tǒng)計(jì)分析功能一般是普適性的，可以對部分載文信息實(shí)現(xiàn)橫向和縱向比較，利用起來比較簡單，但不同的商業(yè)化數(shù)據(jù)庫提供的統(tǒng)計(jì)分析功能不盡相同，所以編輯需要事先了解不同的商業(yè)化數(shù)據(jù)庫分別提供了哪些統(tǒng)計(jì)和分析功能，以及如何應(yīng)用這些功能。
2.對于部分載文信息，商業(yè)化數(shù)據(jù)庫沒有提供統(tǒng)計(jì)分析功能，此時就需要編輯根據(jù)自己的需求，利用商業(yè)化數(shù)據(jù)庫的檢索功能來檢索相關(guān)的載文信息，然后再利用相關(guān)軟件和方法來統(tǒng)計(jì)分析這些載文信息。這種方法的定向性很強(qiáng)，可以滿足不同情況下的特殊需求，但操作起來比較繁瑣，工作量比較大，需要編輯具備一定的文獻(xiàn)檢索功底和掌握一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析軟件及方法。
（二）基于編輯個人掌握信息的載文信息統(tǒng)計(jì)分析
除了商業(yè)化數(shù)據(jù)庫中收錄的出版論文中的信息，每個編輯在吸引稿件、組織審稿和進(jìn)行稿件的編輯加工等環(huán)節(jié)也會掌握一些重要的載文信息，例如作者的研究“小方向”信息和審稿專家的單位、地域、研究方向、聯(lián)系方式等信息。這些信息是與作者和審稿專家相關(guān)的第一手、最準(zhǔn)確的信息，也是商業(yè)化數(shù)據(jù)庫無法獲得的信息，更是非常有利用價值的信息。因此，編輯對所掌握的這些載文相關(guān)信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析是非常重要且非常有必要的。編輯統(tǒng)計(jì)分析載文信息可以借助于不同的工具或軟件，例如可以利用office軟件中的Excel表格進(jìn)行簡單的分類統(tǒng)計(jì)、分析和查詢，也可以利用專用的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)一步對數(shù)據(jù)信息進(jìn)行專門的統(tǒng)計(jì)分析?？傊萍计诳庉嬁梢愿鶕?jù)自己的實(shí)際情況，利用自己較為熟悉的軟件，選擇性地統(tǒng)計(jì)分析自己需要的載文信息，改善工作方法。
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The Statistic and Analysis of Paper Information in Technical Journals
LI Juan
（Periodical Press， China University of Petroleum， Qingdao， Shandong 266580， China）
多年來，楊建成教授始終致力于紡織機(jī)械教育與科技工作，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，為天津工業(yè)大學(xué)這一特色學(xué)科的發(fā)展建言獻(xiàn)策。
在教學(xué)研究與改革創(chuàng)新方面，楊建成協(xié)助建立校企合作辦學(xué)機(jī)制，幫助學(xué)生在企業(yè)實(shí)現(xiàn)“零距離實(shí)踐”。近幾年，楊建成在教學(xué)改革和人才培養(yǎng)方面取得的成績有目共睹，先后取得教改省部級成果 5 項(xiàng)，其中“以現(xiàn)代紡織機(jī)械設(shè)計(jì)工作室為平臺校企合作培養(yǎng)創(chuàng)新型設(shè)計(jì)工程師”項(xiàng)目榮獲2011年中國紡織工業(yè)協(xié)會紡織高等教育教學(xué)成果三等獎。
在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面，2009年楊建成主要參與申報成功了“中央與地方共建紡織機(jī)械及自動化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，由于表現(xiàn)突出，該實(shí)驗(yàn)室被評為天津市高?！笆晃濉本C合投資學(xué)科建設(shè)實(shí)驗(yàn)室“新型紡織機(jī)械裝備及機(jī)電一體化技術(shù)實(shí)驗(yàn)室”；2011年，楊建成參與申報成功了天津市2011“紡織工藝與裝備”工程實(shí)踐教育中心的“紡織機(jī)械設(shè)計(jì)及自動化平臺”。此外，他還于2011年作為主要參與者申報成功了首屆機(jī)械工程學(xué)院卓越工程師班，并擔(dān)任該班班主任，積極為行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)卓越工程師。
在科研方面，楊建成同樣碩果累累，近年來發(fā)表學(xué)術(shù)論文90余篇，申報國家發(fā)明專利31項(xiàng)，其中已授權(quán)12項(xiàng)，并且主要參與了國家科技支撐項(xiàng)目“碳纖維多層角聯(lián)機(jī)織裝備及技術(shù)研發(fā)”等重點(diǎn)項(xiàng)目。
天津工業(yè)大學(xué)紡織學(xué)院副教授楊昆目前主要從事紡織工程專業(yè)（針織與針織服裝方向）的教學(xué)和科研工作，他同時也是中國紡織工程學(xué)會針織專業(yè)委員會經(jīng)編分會委員。
從教多年來，楊昆教授堅(jiān)持教學(xué)研究的改革與創(chuàng)新，主持和參加了多項(xiàng)各級教研教改項(xiàng)目，其中主持完成了市級教研項(xiàng)目（天津市教育科學(xué)規(guī)劃課題）1 項(xiàng)，主持中國紡織工業(yè)聯(lián)合會教改項(xiàng)目 1 項(xiàng)、校級教改項(xiàng)目 1 項(xiàng)，參加校級教改項(xiàng)目 1 項(xiàng)。作為針織系主任，他積極組織參加了“卓越工程師”實(shí)驗(yàn)班的申報和建設(shè)，并做好2011級實(shí)驗(yàn)班的教學(xué)計(jì)劃制定和教學(xué)組織工作。在教學(xué)方面，楊昆參加了“針織學(xué)”天津市級和國家級精品課程的建設(shè)工作，主講了經(jīng)編的部分課程并配合課程負(fù)責(zé)人承擔(dān)了部分教學(xué)（網(wǎng)絡(luò)）資源的制作和整理工作；此外，還積極參加“針織學(xué)（雙語）課程”精品課程的申報工作。
基于多年的鉆研，楊昆發(fā)表了多篇關(guān)于教研教改的論文，并在指導(dǎo)學(xué)生活動中取得了一些成果，其中與宋廣禮老師等共同研制的專業(yè)教學(xué)課件 ——《針織學(xué)》課件獲得了國家教育部主持的課件大賽的理工組三等獎。近年來，楊昆積極參加建材建設(shè)工作，參加編寫了“十一五”國家級規(guī)劃教材《針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)》等專著。
作為系主任，楊昆積極帶領(lǐng)全系教師做好教學(xué)管理工作，協(xié)助專業(yè)帶頭人做好“針織學(xué)”國家級教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)工作。認(rèn)真做好青年教師的培養(yǎng)工作，制定培養(yǎng)方案和計(jì)劃，組織老教師對其進(jìn)行“傳幫帶”，并在教學(xué)安排上制定相應(yīng)的措施，以使他們盡早承擔(dān)相應(yīng)的工作。
周永凱教授，工學(xué)博士，現(xiàn)任北京服裝學(xué)院紡織材料和紡織品設(shè)計(jì)學(xué)科帶頭人，教務(wù)處處長，長期從事紡織（服裝）專業(yè)教學(xué)、科研及教育管理工作，尤其在紡織（服裝）材料、服裝工效學(xué)和輕化工程等領(lǐng)域的教學(xué)和科研方面，多次承擔(dān)國家科委、原紡織部、北京市教委等科研和教研項(xiàng)目。
周永凱教授自2003年起開始從事教學(xué)管理工作，至今主持教務(wù)處工作已有 8 年。在此期間，周永凱帶領(lǐng)教務(wù)處同仁大膽創(chuàng)新，深化改革，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)管理的科學(xué)化與規(guī)范化，使教務(wù)處的管理和服務(wù)工作邁上了新臺階。雖然肩負(fù)著繁重的教務(wù)管理任務(wù)，但是在教書育人方面，周永凱教授從未給自己“減負(fù)”。他充分利用行政工作之外的時間，甚至犧牲周末時間，為學(xué)生授課。自2006年至今，已有 5 屆近30名研究生師承他的門下。近幾年，他還組織編寫了《現(xiàn)代大學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與案例》等教研成果專著和發(fā)表多篇教研論文。
科研方面，他帶領(lǐng)本學(xué)科碩士點(diǎn)碩士生導(dǎo)師通過與行業(yè)聯(lián)合開發(fā)項(xiàng)目，承接重大科研項(xiàng)目；與研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)聯(lián)合，承擔(dān)橫向科研項(xiàng)目；充分利用本科生科學(xué)研究訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)開展科研。作為紡織材料和紡織品設(shè)計(jì)學(xué)科帶頭人，他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)承擔(dān)和參與包括省部級以上項(xiàng)目20多項(xiàng)，橫向研究開發(fā)項(xiàng)目10余項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文 50多篇，其中有10余篇被SCI、EI、ISTP收錄；編寫（包括翻譯）科技學(xué)術(shù)著作10余部。他本人在紡織材料的結(jié)構(gòu)、加工與性能表征，服裝舒適性與評價，漢麻植物的綜合利用，高強(qiáng)阻燃抗熔融聚酰胺纖維及其開發(fā)與應(yīng)用等學(xué)術(shù)領(lǐng)域也有諸多建樹。
幾分耕耘，幾分收獲。2008年，周永凱作為“漢麻稈芯粘膠纖維生產(chǎn)技術(shù)”項(xiàng)目主要參加人榮獲中國紡織工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎；同年，榮獲北京市教育教學(xué)研究成果二等獎；2009年，榮獲中國紡織工業(yè)協(xié)會教育教學(xué)研究成果二等獎，被北京市教育工會評為首都教育先鋒管理創(chuàng)新個人；2011年，榮獲中國紡織工業(yè)協(xié)會教育教學(xué)研究成果二等獎。
李曉慧教授，1993年獲得天津工業(yè)大學(xué)（天津紡織工學(xué)院）技術(shù)經(jīng)濟(jì)專業(yè)碩士學(xué)位，自此就開始了她在北京服裝學(xué)院的教師職業(yè)生涯，目前擔(dān)任北服商學(xué)院院長一職。任教以來，她一直工作在教學(xué)第一線，從事本科生、碩士生培養(yǎng)工作，并承擔(dān)了一系列教改及科研項(xiàng)目，曾被評為北京市中青年骨干教師和北京高校青年骨干教師等稱號。
李曉慧教授先后承擔(dān)了“市場營銷管理”、“成衣電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷”等專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)，指導(dǎo)研究生12名，每年都能夠超額完成教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)中，她將傳授知識和培養(yǎng)綜合能力緊密結(jié)合，注重科研和教學(xué)的相互促進(jìn)，通過各種方式和途徑培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生適應(yīng)社會的需求。
關(guān)鍵詞：專業(yè)學(xué)位；機(jī)械工程；應(yīng)用能力；課程設(shè)置；校企聯(lián)動
中圖分類號：G643 ； ； ； ； ；文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ； ； ； ； ；文章編號：1007-0079（2014）17-0029-02
我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展迫切需要大量高層次應(yīng)用型人才，從2009年起教育部決定對碩士研究生教育進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，招收全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生，以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主要培養(yǎng)對象，從而使我國專業(yè)學(xué)位研究生教育進(jìn)入一個新階段。目前全國部分高校都在開展專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的研究和改革試點(diǎn)工作，探索出一些具體的辦學(xué)思路和改革途徑，然而在探索和改革中也逐漸暴露出一些問題。因此，全日制專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)亟待一個大家認(rèn)可的、兼具科學(xué)性及實(shí)用性的培養(yǎng)模式，突出專業(yè)學(xué)位教育的特色。
一、全日制專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)現(xiàn)狀
全日制專業(yè)學(xué)位研究生教育是工程人才培養(yǎng)的一種新模式，雖然近年來得到迅速發(fā)展，但各高校都在探索中前進(jìn)，在許多培養(yǎng)環(huán)節(jié)中還存在問題。
1.社會對專業(yè)碩士的認(rèn)可度不高
我國的學(xué)術(shù)學(xué)位研究生教育已經(jīng)形成比較成熟的教育模式，而全日制專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)工作目前還剛剛起步，無論是社會、企業(yè)還是學(xué)生本人都缺乏對專業(yè)碩士的了解，對專業(yè)學(xué)位認(rèn)可度較低。部分高校對專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)不夠高度重視、學(xué)校管理配套滯后，在教學(xué)資源分配上存在著不均衡，人才培養(yǎng)仍采用學(xué)術(shù)研究生的培養(yǎng)方案，指導(dǎo)教師的觀念還停留在原有的教育模式上。從生源來看，專業(yè)學(xué)位沒有得到應(yīng)屆生的普遍認(rèn)可，志愿報考的學(xué)生極少，大部分來自于調(diào)劑考生。另外，用人單位也沒有發(fā)現(xiàn)專業(yè)學(xué)位研究生在工程應(yīng)用能力方面強(qiáng)于學(xué)術(shù)學(xué)位研究生。以上原因?qū)е律鐣I(yè)碩士存在著偏見。
2.教內(nèi)容與專業(yè)學(xué)位發(fā)展不同步
在高校中大部分教師都沒有企業(yè)實(shí)踐背景，沒有培養(yǎng)專業(yè)學(xué)位研究生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。[1]目前擔(dān)任專業(yè)學(xué)位研究生課程教學(xué)的教師很多都是直接從碩士讀到博士，主要從事理論教學(xué)與學(xué)術(shù)研究工作，雖然他們理論知識扎實(shí)，但缺乏工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使得教學(xué)內(nèi)容無法突出工程案例分析和實(shí)踐應(yīng)用，無法將理論與實(shí)踐很好地結(jié)合起來，甚至有些力不從心。在教材選用上，部分高校仍沿用學(xué)術(shù)型研究生的教材，重視理論研究。仍采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，以課堂講授為主，缺乏實(shí)踐訓(xùn)練，與學(xué)生互動少，造成學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。
3.企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)作用不明顯
企業(yè)導(dǎo)師往往是企業(yè)中具有高級專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)骨干，具有豐富的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，長期從事產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)管理、市場營銷等方面工作。但由于企業(yè)導(dǎo)師忙于自身的崗位工作，沒有過多的時間、精力及經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生，企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)多數(shù)局限在論文選題上，在對于論文撰寫、培養(yǎng)方案設(shè)置方面幾乎沒有建議，甚至存在掛名指導(dǎo)的現(xiàn)象。
4.企業(yè)對聯(lián)合培養(yǎng)缺乏明確的認(rèn)識
在校企聯(lián)合培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)并沒有形成對聯(lián)合培養(yǎng)研究生的正確認(rèn)識和定位，他們往往看重在短期內(nèi)能不能給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益，甚至有些企業(yè)將研究生視為廉價的高級勞動力，對于學(xué)生是否能夠很好地完成專業(yè)實(shí)踐并不特別關(guān)心。在讀研究生由于缺乏對工程實(shí)際問題的了解，論文選題基礎(chǔ)薄弱，難于實(shí)現(xiàn)知識向?qū)嵱贸晒霓D(zhuǎn)化，也無法體現(xiàn)出對企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)用價值。
5.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)未落到實(shí)處
在全日制專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案中，雖然多數(shù)高校都要求學(xué)生在企業(yè)連續(xù)實(shí)習(xí)半年至1年，但由于實(shí)踐教學(xué)基地及研究生本人等各種客觀因素的限制帶來了工程教育、企業(yè)實(shí)踐落實(shí)難的問題。在實(shí)習(xí)期，有些高校是學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，這樣會造成實(shí)習(xí)單位培養(yǎng)條件不同、培養(yǎng)質(zhì)量參差不齊、專業(yè)不對口、校方監(jiān)管較弱等，造成研究生所學(xué)知識與實(shí)踐運(yùn)用脫節(jié)。在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，個別學(xué)生在實(shí)習(xí)崗位工作不認(rèn)真、敷衍了事，使企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)研究生的積極性也受到挫傷。[2]還有少部分學(xué)生由于自身的原因不能完成在企業(yè)的實(shí)踐過程，以至難以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。
二、全日制專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)策略
全日制機(jī)械工程專業(yè)研究生的教育目標(biāo)是：掌握機(jī)械工程領(lǐng)域堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論、寬廣的專業(yè)知識和扎實(shí)的工程實(shí)踐能力，能夠承擔(dān)機(jī)械工程領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)工作，具有良好職業(yè)素養(yǎng)的高層次應(yīng)用型人才[3]，畢業(yè)生主要面向裝備制造產(chǎn)業(yè)部門。對于專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)這項(xiàng)創(chuàng)新型的工作，主要從四個方面進(jìn)行了探索與實(shí)踐。
1.合理定位，制訂切實(shí)可行的培養(yǎng)方案
對于佳木斯大學(xué)的機(jī)械工程專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)，做到以職業(yè)需求為目標(biāo)、以實(shí)際應(yīng)用為導(dǎo)向、以工程能力和綜合素養(yǎng)的提高為核心。培養(yǎng)方案的制定以寬基礎(chǔ)、重實(shí)踐為特點(diǎn)，注重基礎(chǔ)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性三方面的有機(jī)結(jié)合。確立“兩個面向”，實(shí)施“四師教育”的培養(yǎng)目標(biāo)，即立足學(xué)科前沿，面向企業(yè)，面向市場，實(shí)現(xiàn)機(jī)械設(shè)計(jì)師、機(jī)械工藝師、機(jī)械檢測師及質(zhì)量管理師的培養(yǎng)，能夠研發(fā)出適應(yīng)市場需求的機(jī)械產(chǎn)品，能夠?qū)ζ髽I(yè)的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行改造，具有對機(jī)械產(chǎn)品進(jìn)行檢測的能力，掌握機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量評估方法。課程設(shè)置體現(xiàn)學(xué)習(xí)、實(shí)踐、研究、再實(shí)踐的過程，使理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用相輔相成，關(guān)注與職業(yè)資格認(rèn)證的銜接等。
2.優(yōu)化課程體系，改革課程設(shè)置
依據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需求及專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)特點(diǎn)，遵循高層次專門人才的培養(yǎng)目標(biāo)，合理設(shè)置基礎(chǔ)理論課、方向?qū)I(yè)課、工程實(shí)踐課、公共選修課及畢業(yè)論文?；A(chǔ)理論課的設(shè)置注重專業(yè)基本素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，使研究生的理論知識得到有效提高。在專業(yè)課設(shè)置中加強(qiáng)了案例分析類課程比重，體現(xiàn)專業(yè)知識的工程應(yīng)用，增置企業(yè)管理類的課程。實(shí)踐課程設(shè)置注重學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，依據(jù)企業(yè)實(shí)際需求，不斷豐富和調(diào)整實(shí)踐課內(nèi)容，完善實(shí)踐基礎(chǔ)設(shè)施配置，增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力培養(yǎng)。公共選修課的設(shè)計(jì)主要是為提高研究生的綜合素質(zhì)，在提高專業(yè)水平的同時拓寬眼界與知識面，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中多去涉獵一些人文、法律和管理方面的知識[4]，為學(xué)生深入社會奠定一定的基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，以案例教學(xué)法為主，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的相互推動發(fā)展。
3.校企密切合作，建立聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制
專業(yè)學(xué)位研究生的教學(xué)適宜采用校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，因此高校與企業(yè)間要相互協(xié)作，建立校企聯(lián)動培養(yǎng)機(jī)制，使校企雙贏、共同發(fā)展，并打造出的高質(zhì)量應(yīng)用型人才。
學(xué)校和企業(yè)合作要以市場需求為導(dǎo)向，利用高校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和資源，為研究生培養(yǎng)提供優(yōu)秀的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)、良好的實(shí)踐環(huán)境。[5]校企聯(lián)合培養(yǎng)要是以某一研發(fā)項(xiàng)目展開合作。企業(yè)提供實(shí)踐平臺，支持年輕有創(chuàng)新活力的專業(yè)學(xué)位研究生參與項(xiàng)目研究，并為學(xué)生提供有效的指導(dǎo)。
學(xué)生學(xué)位論文應(yīng)側(cè)重于企業(yè)所急需解決的項(xiàng)目，應(yīng)圍繞項(xiàng)目研發(fā)內(nèi)容進(jìn)行撰寫，可以用研究報告、設(shè)計(jì)方案代替學(xué)術(shù)論文。寫作過程要注重創(chuàng)造性解決實(shí)際問題的能力培養(yǎng)。
高校和企業(yè)需共同制定培養(yǎng)計(jì)劃，明確規(guī)定校企合作雙方在聯(lián)合培養(yǎng)中的權(quán)利、義務(wù)，激發(fā)合作單位的責(zé)任感。企業(yè)在專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)中的積極性、參與程度直接影響著人才培養(yǎng)的效果。
4.大力推進(jìn)雙導(dǎo)師制，明確教學(xué)分工
高校導(dǎo)師通常在本專業(yè)領(lǐng)域具有較高的理論水平，相對缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此適宜采用雙導(dǎo)師制來彌補(bǔ)。佳木斯大學(xué)機(jī)械工程專業(yè)學(xué)位研究生的課程教學(xué)分別由知識結(jié)構(gòu)不同的導(dǎo)師擔(dān)任。對于基礎(chǔ)理論課，是以講授基本原理和相關(guān)專業(yè)知識為主，應(yīng)由校內(nèi)導(dǎo)師教授。
實(shí)踐課是培養(yǎng)研究生專業(yè)技能的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，在實(shí)踐過程中學(xué)生將會面臨各種各樣沒有現(xiàn)成答案的實(shí)際問題，需要他們運(yùn)用基礎(chǔ)理論知識去尋求創(chuàng)造性的解決方法，這類課程需要企業(yè)中專業(yè)特長突出、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、具有較好的示范能力的高級技術(shù)人員擔(dān)任。[5]
由于學(xué)生畢業(yè)論文側(cè)重于企業(yè)所急需解決的項(xiàng)目，所以在論文寫作過程中應(yīng)以校外導(dǎo)師指導(dǎo)為主，校內(nèi)導(dǎo)師參與學(xué)位論文的開題、評審和答辯。在論文寫作期間，校內(nèi)導(dǎo)師要加強(qiáng)與學(xué)生的聯(lián)系，對學(xué)生在撰寫論文過程中遇到的問題和困難給予及時指導(dǎo)與解決，校內(nèi)導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師間也要定期定時溝通，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)，逐步改善培養(yǎng)環(huán)節(jié)。企業(yè)導(dǎo)師具有豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，而學(xué)校導(dǎo)師理論功底雄厚，所以兩者具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性。
三、結(jié)束語
全日制專業(yè)學(xué)位研究生教育在快速發(fā)展中會面臨各種各樣的新問題和新挑戰(zhàn)，只要充分把握專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)特點(diǎn)，不斷優(yōu)化培養(yǎng)模式，科學(xué)設(shè)計(jì)課程體系，強(qiáng)化工程實(shí)踐教育，整合學(xué)校、企業(yè)、導(dǎo)師三方面的資源優(yōu)勢，抓好培養(yǎng)過程的質(zhì)量關(guān)就能使專業(yè)學(xué)位研究生創(chuàng)新實(shí)踐能力不斷增強(qiáng)，綜合素質(zhì)不斷提升，培養(yǎng)出滿足社會發(fā)展需要的高層次應(yīng)用型人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]張興平，孫恒，曹榮，等.全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)模式探討[J].中國電力教育，2012，（6）：51-52.
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關(guān)鍵詞：卓越工程師 培養(yǎng)模式改革
改革食品“卓越工程師”教育模式就是以培養(yǎng)“卓越工程師”或企業(yè)家為目標(biāo)，創(chuàng)新專業(yè)培養(yǎng)理念和方案，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的高質(zhì)量工程技術(shù)人才，以適應(yīng)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。筆者在食品“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方面進(jìn)行了多年探索，取得了一定的經(jīng)驗(yàn)。本文就食品“卓越工程師”的培養(yǎng)方案改革談一點(diǎn)體會。
一、“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式研究趨勢
（一）國內(nèi)研究現(xiàn)狀
長期以來，我國工程科技人才培養(yǎng)的模式有兩個：一是專業(yè)技術(shù)型，二是基礎(chǔ)理論型；上述人才也許計(jì)算機(jī)、數(shù)學(xué)模型、基礎(chǔ)理論等掌握得很好，但實(shí)踐動手設(shè)計(jì)能力和解決實(shí)際問題的能力卻下降了。有的工程專業(yè)的學(xué)生只會寫文章，對搞設(shè)計(jì)束手無策。近幾年來，為建設(shè)創(chuàng)新型國家、實(shí)施人力資源強(qiáng)國等戰(zhàn)略部署，教育部聯(lián)合有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會共同在有關(guān)高校中組織實(shí)施“卓越工程師”教育培養(yǎng)計(jì)劃，該計(jì)劃是國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要中高等教育率先啟動的重大改革計(jì)劃。清華大學(xué)等61所高校被批準(zhǔn)為教育部首批卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施高校。
目前，全國許多大學(xué)認(rèn)真貫徹教育部有關(guān)通知精神，積極推動學(xué)校工程專業(yè)教學(xué)改革，制定了適合現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展人才培養(yǎng)計(jì)劃和方案，改革工程人才培養(yǎng)模式，著重提高工科學(xué)生的工程意識、工程素質(zhì)、工程實(shí)踐能力和工程創(chuàng)新能力，為培養(yǎng)一批研究型、管理型、創(chuàng)新型、國際型卓越工程師開始了教育大改革。
（二）國外研究現(xiàn)狀
迄今為止，美國擁是世界上工程教育體系最完備的國家，譬如，麻省理工、斯坦福、加州理工、卡內(nèi)基梅隆等大學(xué)在工程學(xué)科的教育具有明顯的優(yōu)勢，有許多值得我們借鑒的做法。另外，美國富蘭克林?W?歐林工學(xué)院對工程教育別具一格，與許多“先理論后實(shí)踐”的工程教學(xué)方法不同，講究的不僅僅是教授概念，更是講知識和實(shí)際生活中的
挑戰(zhàn)和課題聯(lián)系起來。美國歐林工學(xué)院認(rèn)為，未來工程界的領(lǐng)軍人物，一要具備精湛的工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識；二要對工程的社會作用有廣泛的理解；三要創(chuàng)造性地提出解決當(dāng)今世界工程問題的新辦法；四是使自己的夢想變成現(xiàn)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神和才能；要求學(xué)院教會學(xué)生具有其將來從事工程行業(yè)所需的創(chuàng)造性，理解工程工作可能對人類社會的福祉所產(chǎn)生的巨大作用。目前，世界許多大學(xué)十分重視工科教育與藝術(shù)、人文社會科學(xué)和企業(yè)管理精神的融合，并制定出可行的培養(yǎng)方案和課程計(jì)劃。
迄今為止，國內(nèi)外的一些工業(yè)高校在“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方面做了許多有益的探索，但是，國內(nèi)尚未有關(guān)于食品“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方案制定具體內(nèi)容的相關(guān)報道。
二、食品“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式改革思路
（一）建立“新型食品工程師”培養(yǎng)模式，改革“面向崗位”工程教育理念
改變傳統(tǒng)工業(yè)化階段面向行業(yè)，特別是我國在20世紀(jì)五六十年代所形成且至今根深蒂固的面向崗位的工程教育傳統(tǒng)觀念，突破專業(yè)屏障，包括工程教育與人文社會科學(xué)教育的隔絕，以便適應(yīng)“新型工業(yè)化”對工程人才的要求。改革“崗位式”或“訂單式”教育的缺點(diǎn)，即實(shí)行以工程師或企業(yè)家速成為目標(biāo)的培養(yǎng)模式。按照“強(qiáng)工程、重設(shè)計(jì)、全素質(zhì)”的教育理念，制定人才培養(yǎng)方案，完善教育質(zhì)量體系。
（二）建立“產(chǎn)學(xué)合作教育”模式，改革學(xué)?！蔼?dú)立教學(xué)”體系
食品工程教育要實(shí)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合，組成專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會，專家成員由企業(yè)的總工程師或技術(shù)總監(jiān)、各行業(yè)協(xié)會或行業(yè)專家、教授組成，其中企業(yè)或行業(yè)專家不得少于50%。高?？梢灾苯訌钠髽I(yè)引進(jìn)人才作為全職教師對學(xué)生的工程實(shí)踐教學(xué)或科學(xué)研究進(jìn)行指導(dǎo)。讓學(xué)生們能夠直接感受到企業(yè)對人才素質(zhì)的要求和企業(yè)的工作模式。制定鼓勵企業(yè)支持教育的優(yōu)惠政策，增強(qiáng)企業(yè)對學(xué)生培養(yǎng)的社會責(zé)任，建立長期企業(yè)實(shí)習(xí)工作計(jì)劃，不斷完善產(chǎn)學(xué)合作培養(yǎng)方案。
（三）創(chuàng)新“我要學(xué)”教學(xué)方法，改革“讓你學(xué)”教育模式
傳授知識做法以教為主是以教師為中心，以學(xué)為主是以學(xué)習(xí)者為中心。傳統(tǒng)的講授型的教學(xué)模式是以教為主的，僵化落后，教學(xué)效果差；要深入探索如基于問題，基于項(xiàng)目，基于網(wǎng)絡(luò)協(xié)作等以學(xué)為主的信息化教學(xué)模式，改進(jìn)以“填鴨式”為主的培養(yǎng)模式，激發(fā)學(xué)生的主動求知欲。要深入研究工程創(chuàng)新人才的品行、知識、能力等各方面素質(zhì)的養(yǎng)成與構(gòu)建的規(guī)律，注重培養(yǎng)過程中的共性要求和個性需求，加強(qiáng)師生互動；教師在設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)時，可以根據(jù)不同學(xué)生的情況設(shè)計(jì)不同的任務(wù)，使學(xué)生真正成為教與學(xué)的主體，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性。課堂教學(xué)活動的設(shè)計(jì)應(yīng)有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力，注重發(fā)展學(xué)生的批判性思維能力和創(chuàng)新精神；應(yīng)增加開放性的任務(wù)型活動和探究性的學(xué)習(xí)內(nèi)容，鼓勵學(xué)生充分表達(dá)自己的看法與觀點(diǎn)。教師還要注意學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作和與人溝通能力的培養(yǎng)。
（四）建立“教學(xué)科研結(jié)合”聯(lián)合培養(yǎng)模式，改革“以上課為主”單一傳授書本知識的教學(xué)方法
大學(xué)的科學(xué)研究是育人的重要方式，重大的科技項(xiàng)目是培養(yǎng)和造就一流人才的有效平臺。大學(xué)生不僅要從課堂中獲取知識，而且要從親自做科研、做設(shè)計(jì)得到工程訓(xùn)練，只有兩種方式結(jié)合起來才能培養(yǎng)出真正的高水平人才。
（五）建立教師“工程能力”教學(xué)資質(zhì)考核機(jī)制，改革傳統(tǒng)“論文+課時”教師考評方法
大學(xué)要積極改革完善工程教師職稱聘任和考核等制度；考核和評價內(nèi)容要以評價工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、專利、產(chǎn)學(xué)合作和技術(shù)服務(wù)為主；優(yōu)先聘任有在企業(yè)工作經(jīng)歷的教師，教師職稱晉升時要有一定年限的企業(yè)工作或鍛煉經(jīng)歷。另外，政府和學(xué)校要制定鼓勵企業(yè)支持教育的優(yōu)惠政策，不斷強(qiáng)化企業(yè)對人才培養(yǎng)的社會責(zé)任，建立企業(yè)承擔(dān)實(shí)習(xí)制度和實(shí)施計(jì)劃，不斷探索產(chǎn)學(xué)合作培養(yǎng)工程師教育新模式。
三、“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方案改革的目標(biāo)
培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)快速發(fā)展的需要，德、智、體、美全面發(fā)展，專業(yè)知識扎實(shí)、設(shè)計(jì)能力強(qiáng)，能從事食品加工管理、科研、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)等方面工作，具備初步設(shè)計(jì)能力的食品“卓越工程師”。要面向現(xiàn)代食品工業(yè)化和國際化，培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力強(qiáng)、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高質(zhì)量食品工程技術(shù)人才。以提高食品工程類人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心目標(biāo)，針對工程人才培養(yǎng)與教育的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行改革創(chuàng)新，通過強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)，打造專業(yè)大師隊(duì)伍，注重課程教材建設(shè)，強(qiáng)化設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)建并實(shí)施先進(jìn)的教學(xué)方式和教學(xué)管理體系，建立一套為滿足現(xiàn)代食品工業(yè)化、國際化人才需要的培養(yǎng)模式和機(jī)制。
四、“卓越工程師”人才培養(yǎng)方案改革重點(diǎn)
隨著食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)方式改變，改革的食品“卓越工程師”培養(yǎng)模式需要增加與食品工程有關(guān)的課程內(nèi)容主要包括：食品新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)、食品廣告（影像）設(shè)計(jì)、食品供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)、食品包裝設(shè)計(jì)、食品機(jī)械和自動化設(shè)計(jì)、食品質(zhì)量體系認(rèn)證、食品營銷設(shè)計(jì)、食品虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)等。改革的指導(dǎo)思想是圍繞培養(yǎng)食品工程創(chuàng)新型人才主線，以強(qiáng)化工程師教育為核心，體現(xiàn)“強(qiáng)工程、重設(shè)計(jì)、高素質(zhì)”的新型人才培養(yǎng)特色。
五、“卓越工程師”人才培養(yǎng)方案改革內(nèi)容
優(yōu)化工程教學(xué)課程，注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)。汲取國外大學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，鼓勵學(xué)生選修人文、藝術(shù)素養(yǎng)課程。例如：《美學(xué)》、《設(shè)計(jì)學(xué)》、《中外食品文化》、《心理學(xué)》、《社會學(xué)》、《科學(xué)研究方法論》等課程；除了要求學(xué)生限選專業(yè)英語外，還開設(shè)雙語課程如《糧油食品工藝學(xué)》（雙語）、《果蔬加工工藝學(xué)》（雙語）、《畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)》（雙語）等，大大提高學(xué)生的設(shè)計(jì)知識和外語應(yīng)用能力。
優(yōu)化培養(yǎng)方案，注重設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)。在改革的“卓越工程師”培養(yǎng)方案中，要適當(dāng)增設(shè)創(chuàng)新項(xiàng)目，鼓勵本專業(yè)學(xué)生獲取各種創(chuàng)新項(xiàng)目學(xué)分，以創(chuàng)新獎勵學(xué)分替代公共選修課學(xué)分；創(chuàng)新項(xiàng)目具體包括教師的科研課題、工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查等；獲取得分的依據(jù)包括：正式發(fā)表學(xué)術(shù)論文，或設(shè)計(jì)出較高質(zhì)量作品，或取得國家級發(fā)明專利，或參加全國科技知識、技能競賽并獲獎等。
改革教學(xué)計(jì)劃，提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)理念。增加經(jīng)濟(jì)管理類的選修課，如《食品連鎖經(jīng)營》、《互聯(lián)網(wǎng)+食品》、《財(cái)務(wù)管理》、《企業(yè)成本核算》、《食品政策與法規(guī)》、《管理概論》、《經(jīng)濟(jì)法概論》、《投資項(xiàng)目管理學(xué)》、《世界貿(mào)易組織》、《企業(yè)經(jīng)營決策》等；在選修課程方案中建立創(chuàng)業(yè)教育板塊，譬如，增加創(chuàng)業(yè)教育概論、創(chuàng)業(yè)技巧、創(chuàng)業(yè)案例分析等授課內(nèi)容，不斷提高學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識水平，優(yōu)化學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。
改革實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)工程設(shè)計(jì)性能力培養(yǎng)。增加課程實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容，不斷優(yōu)化改進(jìn)試驗(yàn)方法，要求實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課時所占比重達(dá)30%以上。增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，例如《動物性食品設(shè)計(jì)開發(fā)大實(shí)驗(yàn)》、《植物性食品設(shè)計(jì)開發(fā)大實(shí)驗(yàn)》；也可以增加生產(chǎn)性設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，例如，《食品包裝設(shè)計(jì)》、《工廠設(shè)計(jì)》、《工程原理課程設(shè)計(jì)》等。要充分利用假期實(shí)踐對學(xué)生的實(shí)踐性能力進(jìn)行鍛煉，開展有計(jì)劃、有組織、多樣性的假期課外實(shí)踐活動，例如，社會、市場或企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和企業(yè)調(diào)查等。利用科研訓(xùn)練引導(dǎo)學(xué)生的科研興趣，鼓勵學(xué)生計(jì)入開放實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)意識和能力；另外，要強(qiáng)化對教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)的監(jiān)督，加大實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)分權(quán)重。
發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的新型教學(xué)模式。以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析和解決問題能力為核心，積極推行案例式、討論式、探究式、調(diào)查式等新型教學(xué)辦法，充分發(fā)揮學(xué)生能動性，改變學(xué)生被動接受知識的教育理念。減少答題模式的作業(yè)方式，增加讀書報告等形式，給予學(xué)生更多的設(shè)計(jì)空間，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識的素質(zhì)。
強(qiáng)化工程實(shí)踐訓(xùn)練，明確企業(yè)培養(yǎng)職責(zé)。校外工程實(shí)踐訓(xùn)練基地應(yīng)由企業(yè)主要管理人員負(fù)責(zé)，其任務(wù)是承擔(dān)學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)期間的各項(xiàng)管理工作，與高校有關(guān)教學(xué)管理人員一起共同制訂培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，共同設(shè)置課程體系和教學(xué)內(nèi)容，共同指導(dǎo)培養(yǎng)過程，共同評價實(shí)踐訓(xùn)練質(zhì)量。企業(yè)要配備經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師擔(dān)任學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)階段的指導(dǎo)教師，并選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師為學(xué)生開設(shè)專業(yè)課程；企業(yè)還應(yīng)根據(jù)校企聯(lián)合培養(yǎng)方案，落實(shí)好學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)期間的各項(xiàng)教學(xué)安排，提供實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的場所與設(shè)備，并安排學(xué)生跟班實(shí)際動手操作；在條件允許的情況下，讓學(xué)生直接參與企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)。企業(yè)還要與高校共同為學(xué)生提供安全保護(hù)，并對學(xué)生開展安全、保密、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等內(nèi)容的教育。學(xué)校要從校外實(shí)習(xí)基地聘請實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技術(shù)水平高的工程師或?qū)＜覔?dān)任兼職教師，定期邀請到學(xué)校向?qū)W生授課，并作為學(xué)生工廠實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師。
建設(shè)一支相對穩(wěn)定的校外兼職教師隊(duì)伍，探討兼職教師管理機(jī)制。學(xué)院要將制訂《外聘授課教師工作暫行辦法》，積極運(yùn)用學(xué)校人才政策，結(jié)合本專業(yè)情況，開展人才聘任制工作，遵循“不求我專業(yè)所有，只求我專業(yè)所用”的方針，繼續(xù)聘用一批國內(nèi)外業(yè)務(wù)上拔尖，急需的教學(xué)和科研人員；同時，對外聘的人員加強(qiáng)考核，對不符合要求的聘用人員及時辭退。
建立教師參與工廠鍛煉制度，強(qiáng)化教師創(chuàng)造力教學(xué)能力。要強(qiáng)化食品工程師創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育和領(lǐng)導(dǎo)力教育內(nèi)容，首先要培養(yǎng)創(chuàng)造性的教師，引導(dǎo)教師尤其是青年教師參與企業(yè)生產(chǎn)鍛煉和新產(chǎn)品開發(fā)，使教師的理論與工程實(shí)踐緊密融合，培養(yǎng)出一批能講、會操作、敢于創(chuàng)新的師資隊(duì)伍。教師在授課過程中，要求把知識的傳授與學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)結(jié)合起來，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地思考問題，靈活地運(yùn)用知識去分析問題。使學(xué)生在大學(xué)階段對理論創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新的過程有較全面的了解和親身參與的經(jīng)歷。
總之，要培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展需要的卓越工程師，就要改變傳統(tǒng)工業(yè)化階段面向行業(yè)、面向崗位的工程教育傳統(tǒng)觀念，突破專業(yè)劃分和專業(yè)隔絕，改革“崗位式”或“訂單式”技術(shù)或技能教育的局限性以及重學(xué)術(shù)論文輕工程應(yīng)用設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，實(shí)施以“卓越工程師”或企業(yè)家為目標(biāo)的培養(yǎng)模式。只有按照“強(qiáng)實(shí)踐、重設(shè)計(jì)、全素質(zhì)”的教育理念，制定人才培養(yǎng)方案；實(shí)行產(chǎn)、學(xué)合作教育的開放式辦學(xué)模式，改進(jìn)以“填鴨式”為主的培養(yǎng)方法，才能激發(fā)學(xué)生主動求知欲，使學(xué)生成為教與學(xué)的主體，更好地發(fā)揮年輕人的智力和創(chuàng)造潛力。
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