時(shí)間：2022-04-24 16:29:07
導(dǎo)語：在檢測(cè)頂崗實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
摘 要：2006年9月，北京電子科技職業(yè)學(xué)院汽車工程學(xué)院與北京奔馳汽車有限公司合作成立 “北京奔馳汽車技術(shù)培訓(xùn)中心”，隨著合作的深入，2011年9月學(xué)院與戴姆勒東北亞投資有限公司成立“戴姆勒中國汽車學(xué)院”。根據(jù)奔馳售后服務(wù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位群的任職要求，參照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確定該領(lǐng)域的職業(yè)能力，通過對(duì)專業(yè)能力和關(guān)鍵能力的分析，以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建了汽車檢測(cè)與維修專業(yè)課程體系，為校企合作院校提供參考。
關(guān)鍵詞 ：職業(yè)能力 汽車檢測(cè)與維修 專業(yè)課程體系 校企合作
近年來，我國高等職業(yè)教育在人才培養(yǎng)方面取得了巨大的成就，造就了一大批復(fù)合型高技能人才。高職教育設(shè)置的專業(yè)往往涉及某個(gè)技術(shù)領(lǐng)域或某個(gè)行業(yè)，涵蓋多種職業(yè)，這些職業(yè)往往對(duì)技能的要求較高。
北京電子科技職業(yè)學(xué)院汽車工程學(xué)院在專業(yè)設(shè)置上主動(dòng)適應(yīng)汽車行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，不斷探索教學(xué)改革，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力為主線，注重關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，突出汽車職業(yè)教育特色，使學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)與就業(yè)崗位要求相適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生“零距離就業(yè)”。
學(xué)校自2006年起與北京奔馳汽車有限公司合作，組建奔馳售后服務(wù)實(shí)驗(yàn)班（以下簡稱奔馳售后班）。奔馳售后班面向奔馳汽車售后服務(wù)行業(yè)，相應(yīng)的職業(yè)是奔馳汽車維修接待員、維修工、保修員、調(diào)度員、配件管理員與工具管理員，主要從事奔馳汽車維修接待、維修保養(yǎng)、保修、調(diào)度、配件管理與工具管理等崗位工作。因此，奔馳售后班提出以就業(yè)崗位群的職業(yè)能力要求為基準(zhǔn)，并參照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)課程及課程內(nèi)容進(jìn)行重整，修訂人才培養(yǎng)方案。
一、奔馳售后班職業(yè)能力培養(yǎng)特點(diǎn)
從職業(yè)能力的結(jié)構(gòu)上分析，一個(gè)人的職業(yè)能力包括三個(gè)層面，呈現(xiàn)金字塔式。職業(yè)能力的基層是面對(duì)所有職業(yè)必備的關(guān)鍵能力，如：交流表達(dá)能力、問題處理能力、自我實(shí)現(xiàn)能力、管理能力、競(jìng)爭(zhēng)能力、邏輯運(yùn)算與空間想象能力、信息處理能力等。職業(yè)能力的形成框架是定向的通用職業(yè)能力，即某種職業(yè)領(lǐng)域一般應(yīng)有的、具有共性的普通職業(yè)能力。職業(yè)能力的最終結(jié)果是形成專門的特定職業(yè)能力，即形成在專門職業(yè)崗位上，在專業(yè)范圍內(nèi)，符合專門工作要求的職業(yè)能力，它是職業(yè)崗位的最終表現(xiàn)。奔馳售后班對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)主要集中在前兩個(gè)層面，分別為關(guān)鍵能力和奔馳售后服務(wù)職業(yè)領(lǐng)域一般應(yīng)具有的專業(yè)能力。前者為職業(yè)核心能力、素質(zhì)能力，也被稱為非專業(yè)能力，后者被稱為專業(yè)能力和應(yīng)用技術(shù)能力。
奔馳售后班主要培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力包括：良好的交際能力、溝通能力、協(xié)作能力和合作意識(shí)，具有較好的自學(xué)能力、中英文閱讀能力、翻譯能力和歸納總結(jié)的能力，具有良好的職業(yè)行為習(xí)慣和安全環(huán)保意識(shí)等。奔馳售后班主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力包括：能夠獨(dú)自完成奔馳汽車A、B類維護(hù)保養(yǎng)，能夠使用奔馳專用診斷儀STAR-D對(duì)車輛進(jìn)行快速檢查，能夠獨(dú)自完成奔馳新車檢查（PDI），能夠熟練使用WIS（車間信息系統(tǒng)），能夠使用EPC（配件管理系統(tǒng)）和ASRA（工時(shí)計(jì)算系統(tǒng)）等。
二、專業(yè)課程體系構(gòu)建
奔馳售后班采用“2.5+0.5”的校企合作教育教學(xué)模式，其中前五個(gè)學(xué)期主要在校學(xué)習(xí)，第二至第五學(xué)期中每學(xué)期在奔馳4S店實(shí)習(xí)三周，第六學(xué)期到4S店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。在此基礎(chǔ)上，按照“以勝任職業(yè)崗位群為目標(biāo)，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以用人單位要求為標(biāo)準(zhǔn)”的原則，進(jìn)行反向設(shè)計(jì)，制訂該專業(yè)人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建新的課程體系。奔馳售后班在校學(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和專業(yè)選修課均采用理實(shí)一體的教學(xué)模式。
1.專業(yè)基礎(chǔ)課
奔馳售后班專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括汽車機(jī)械基礎(chǔ)和電工電子基礎(chǔ)。
（1）汽車機(jī)械基礎(chǔ)課以制作F1賽車為載體，融入機(jī)械制圖、工程力學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)以及液壓傳動(dòng)的部分理論知識(shí)。通過制作F1賽車，掌握常用工具的使用方法，掌握測(cè)量、畫線、鋸削、銼削、鉆孔和攻套螺紋等基本技能。
（2）電工電子基礎(chǔ)課以制作萬用表為載體，根據(jù)實(shí)用性、適度性、嚴(yán)密性和職業(yè)性的原則選擇部分理論知識(shí)。通過制作萬用表，掌握電烙鐵、萬用表、信號(hào)發(fā)生器和示波器等常用工具的使用方法，掌握電路繪圖、讀圖和焊接等基本技能。
2.專業(yè)課程
奔馳售后班打破傳統(tǒng)汽車檢測(cè)與維修專業(yè)的專業(yè)課程設(shè)置，將其內(nèi)容結(jié)合奔馳汽車技術(shù)特點(diǎn)進(jìn)行重組，該專業(yè)核心課程主要包括奔馳汽車非技術(shù)、汽車保養(yǎng)、汽車電器、奔馳發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與管理系統(tǒng)、制動(dòng)系、傳動(dòng)系和行駛系。
（1）奔馳汽車非技術(shù)課主要包括梅賽德斯—奔馳的歷史、車型與底盤的分類、WIS系統(tǒng)、ASRA系統(tǒng)、EPC系統(tǒng)和DAS（診斷輔助系統(tǒng)）。通過對(duì)各個(gè)系統(tǒng)的反復(fù)操作與練習(xí)，使學(xué)生能夠熟練使用奔馳各個(gè)系統(tǒng)。
（2）汽車保養(yǎng)課包括奔馳汽車的各種保養(yǎng)油品和輔料、新車PDI、A級(jí)與B級(jí)保養(yǎng)、ASSYST/ASSYST PLUS（主動(dòng)保養(yǎng)/升級(jí)版主動(dòng)保養(yǎng)提示）系統(tǒng)。通過本模塊的學(xué)習(xí)與保養(yǎng)練習(xí)，學(xué)生能夠獨(dú)自完成奔馳汽車的新車PDI及車輛A級(jí)與B級(jí)保養(yǎng)。
（3）汽車電器課主要包括蓄電池、發(fā)電機(jī)、啟動(dòng)機(jī)、照明系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、汽車電路、TELEMACTIC（娛樂影音）系統(tǒng)、CAN（控制器局域網(wǎng)）通訊系統(tǒng)和DAS（進(jìn)入許可）系統(tǒng)等內(nèi)容。通過本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解奔馳汽車各個(gè)電器系統(tǒng)的組成與工作原理，并能夠利用奔馳專用診斷儀STAR-D完成各個(gè)電器系統(tǒng)的保養(yǎng)、檢測(cè)與基本故障的排除。
（4）奔馳發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與管理系統(tǒng)課以奔馳M272發(fā)動(dòng)機(jī)為例，詳細(xì)學(xué)習(xí)發(fā)動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作原理、整體拆裝、主要零部件的檢測(cè)、總成的檢測(cè)、管理系統(tǒng)的功能和管理系統(tǒng)檢測(cè)與故障診斷。通過本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠完成奔馳發(fā)動(dòng)機(jī)的解體與組裝，能夠完成部分零件及總成的測(cè)量，并能夠利用STAR-D、萬用表和HMS990對(duì)管理系統(tǒng)進(jìn)行檢測(cè)與故障診斷。
（5）制動(dòng)系課以奔馳汽車制動(dòng)系統(tǒng)為例，學(xué)習(xí)制動(dòng)基礎(chǔ)、ABS（制動(dòng)防抱死系統(tǒng)）與ASR（驅(qū)動(dòng)防滑系統(tǒng)）、ESP（電子車身穩(wěn)定系統(tǒng)）、BAS（制動(dòng)輔助系統(tǒng)）、SBC（電磁感應(yīng)制動(dòng)系統(tǒng)）和ABR（自適應(yīng)制動(dòng)系統(tǒng)）。通過本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠?qū)χ苿?dòng)器及電液控制系統(tǒng)的主要元件進(jìn)行拆裝，了解各個(gè)電液控制系統(tǒng)的組成、功能及工作原理，能夠利用STAR-D對(duì)各個(gè)電液控制系統(tǒng)進(jìn)行檢測(cè)，并排除常見故障。
（6）傳動(dòng)系課以奔馳汽車傳動(dòng)系統(tǒng)為例，主要講解離合器、萬向傳動(dòng)裝置、手動(dòng)變速器、自動(dòng)變速器和驅(qū)動(dòng)橋等內(nèi)容。通過本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握傳動(dòng)系各個(gè)組成部件的功能、結(jié)構(gòu)和工作原理，能夠拆裝各個(gè)主要部件，并能夠利用專用工具對(duì)各個(gè)部件進(jìn)行檢查與故障排除。
（7）行駛系課以奔馳汽車行駛系統(tǒng)為例，主要講解懸架、空氣懸架、ADS（可調(diào)式懸架系統(tǒng)）、ABC（主動(dòng)車身控制）系統(tǒng)、助力轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、車輪與輪胎和四輪定位。通過本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握奔馳汽車行駛系統(tǒng)各個(gè)主要部件的結(jié)構(gòu)與工作原理，能夠拆裝各個(gè)主要部件，并能夠利用奔馳專用診斷儀對(duì)各個(gè)電控系統(tǒng)進(jìn)行檢查與故障排除，能夠?qū)Ρ捡Y汽車進(jìn)行四輪定位。
3.實(shí)踐課程
奔馳售后班的實(shí)踐課程主要包括4S店實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。4S店實(shí)習(xí)安排在第二至第五學(xué)期，共四次，每次三周。通過4S店實(shí)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識(shí)奔馳4S店的車間環(huán)境、修理工具，了解各個(gè)崗位的工作內(nèi)容與職責(zé)要求，了解奔馳汽車維修企業(yè)的經(jīng)營、生產(chǎn)管理程序及經(jīng)營管理部門的組成，能夠?qū)⑺鶎W(xué)內(nèi)容應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，參與保養(yǎng)項(xiàng)目、發(fā)動(dòng)機(jī)大修、自動(dòng)變速器大修、空調(diào)系統(tǒng)的檢測(cè)與故障排除等在學(xué)校難以遇到的典型工作項(xiàng)目，并對(duì)4S店常見工作項(xiàng)目進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，提高工作效率。頂崗實(shí)習(xí)安排在第六學(xué)期，通過之前的4S店實(shí)習(xí)，此時(shí)學(xué)生對(duì)奔馳4S店及各個(gè)崗位已經(jīng)熟悉，4S店對(duì)某些學(xué)生也已經(jīng)有一定了解。學(xué)生經(jīng)過與4S店雙向選擇，確定頂崗實(shí)習(xí)地點(diǎn)與實(shí)習(xí)崗位，并能夠完全履行其崗位的全部職責(zé)。頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生由學(xué)校與企業(yè)雙方共同管理。畢業(yè)論文與頂崗實(shí)習(xí)同時(shí)進(jìn)行，根據(jù)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)崗位確定畢業(yè)論文題目，畢業(yè)論文題目必須與頂崗實(shí)習(xí)崗位相關(guān)，由學(xué)校教師指導(dǎo)完成。
三、關(guān)鍵能力培養(yǎng)
關(guān)鍵職業(yè)能力包括以下幾方面內(nèi)涵：職業(yè)溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、解決問題能力、自我管理能力、信息處理能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。奔馳售后班非常重視學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，甚至可以說所有專業(yè)課程是在以培養(yǎng)專業(yè)能力為載體，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力。專業(yè)課的學(xué)習(xí)均采用理實(shí)一體的教學(xué)方式，通過角色扮演，培養(yǎng)學(xué)生的交際能力；通過分組學(xué)習(xí)、分組工作，培養(yǎng)學(xué)生在工作過程中的溝通能力、協(xié)作能力、合作意識(shí)；通過閱讀英文專業(yè)技術(shù)資料，完成工作頁，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、閱讀能力、英文閱讀能力、翻譯能力、歸納總結(jié)能力；通過查詢WIS，完成工單，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)行為習(xí)慣、安全與環(huán)保意識(shí)；通過小組成果展示，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)與準(zhǔn)確表達(dá)的能力。
四、效果反饋
工作總結(jié)表面上是給別人寫的，實(shí)際上是給自己寫的。每個(gè)對(duì)自己負(fù)責(zé)的人，不會(huì)因?yàn)閯e人要求而去寫工作總結(jié)而是主動(dòng)寫總結(jié)。親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)，請(qǐng)笑納!
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)1時(shí)間過得真快，在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西，也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足感覺收益非淺，以下是我在實(shí)習(xí)期間對(duì)工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會(huì)。
首先，我想談一下實(shí)習(xí)的意義。
實(shí)習(xí)是一種對(duì)用人單位和實(shí)習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對(duì)接受實(shí)習(xí)生的單位而言，是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。
對(duì)學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì)角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
作為一名學(xué)生，我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識(shí)，獲取工作技能，換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖，對(duì)我而言是一件幸事，通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
其次，我介紹一下我實(shí)習(xí)所做的工作。
再次，我要總結(jié)一下自己在實(shí)習(xí)期間的體會(huì)。
1、自主學(xué)習(xí)
工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路;集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度
在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時(shí)也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團(tuán)隊(duì)精神
工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個(gè)規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀
步入社會(huì)就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)，比如注意其他人的做法或向?qū)＜艺?qǐng)教。
5、為人處事
作為學(xué)生面對(duì)的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
最后，我至少還有以下問題需要解決。
1、缺乏工作經(jīng)驗(yàn)
因?yàn)樽约喝狈?jīng)驗(yàn)，很多問題而不能分清主次，還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點(diǎn)，隨著實(shí)習(xí)工作的進(jìn)行，我想我會(huì)逐漸積累經(jīng)驗(yàn)的。
2、工作態(tài)度仍不夠積極
在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務(wù)時(shí)雖能主動(dòng)要求布置工作，但若沒有工作做時(shí)可能就會(huì)松懈，不能做到主動(dòng)學(xué)習(xí)，這主要還是因?yàn)閼卸柙谧鞴?，在今后我要努力克服惰性，沒有工作任務(wù)時(shí)主動(dòng)要求布置工作，沒有布置工作時(shí)作到自主學(xué)習(xí)。
3、工作時(shí)仍需追求完美
在工作中，不允許絲毫的馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真是時(shí)刻要牢記的。
4、學(xué)術(shù)上不夠鉆研
這是由工作性質(zhì)決定的，也是我自己選擇的，因?yàn)樵谖铱磥?，只有被市?chǎng)認(rèn)可的技術(shù)才有價(jià)值，同時(shí)我也認(rèn)為自己更適合做與人溝通的工作。但我畢竟是碩士研究生，需要作一些技術(shù)的研究工作，這就需要我個(gè)人多關(guān)注科研的最新進(jìn)展，同時(shí)，這也對(duì)我的工作有促進(jìn)作用。李廣成總裁，也是我的導(dǎo)師，在百忙之中都會(huì)抽出時(shí)間作研究工作并指導(dǎo)我的學(xué)習(xí)，我的時(shí)間比他充裕的多，也應(yīng)該可以多關(guān)注科研技術(shù)的進(jìn)展。
我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益，并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證，我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，期望在未來的工作中把學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作中來，充分展示我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
以上是我對(duì)已經(jīng)過去實(shí)習(xí)工作的總結(jié)，總結(jié)是為了尋找差距、修訂目標(biāo)，是為了今后更好的提高。通過不斷的總結(jié)，不斷的提高，我有信心在未來的工作中更好的完成任務(wù)。
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)2實(shí)習(xí)目的 通過頂崗實(shí)習(xí)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合，驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)專業(yè)內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要，將所學(xué)專業(yè)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。同時(shí)，加強(qiáng)和實(shí)習(xí)單位各層次員工溝通和交流，學(xué)習(xí)其優(yōu)秀品質(zhì)和新型技術(shù)，提高對(duì)現(xiàn)實(shí)問題的認(rèn)識(shí)，逐步提高社會(huì)交往能力和應(yīng)變能力，了解實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，增強(qiáng)組織性和紀(jì)律性，認(rèn)識(shí)自身不足，嚴(yán)于律已，提高自身綜合素質(zhì)和能力。再次，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作和解決問題的能力，并開闊眼界及思路，為今后步入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)，盡快成為生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線的高技能人才。
實(shí)習(xí)時(shí)間：
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
帶隊(duì)老師：
公司簡介 深圳__x科技有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)鋰電池自動(dòng)化設(shè)備制造商，屬高新科技民營企業(yè)。公司坐落于美麗的海濱之畔深圳市龍華大浪龍富工業(yè)園。公司主要為各類鋰離子電池生產(chǎn)企業(yè)提供化成、分容、OCV/IR檢測(cè)、揀選配組等自動(dòng)、半自動(dòng)系列生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)型設(shè)備。產(chǎn)品具有精度高、穩(wěn)定性好、性價(jià)比高等特點(diǎn)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容 這次實(shí)習(xí)，我的工作內(nèi)容隨職位的變化分階段有所不同，現(xiàn)分段報(bào)告如下：
最開始去的是宏圖高能的老公司天宏圖，在那個(gè)公司，我們置身于流水線，和那些阿姨和一些弟弟妹妹們一起壓鋰電池蓋帽，一天比一天產(chǎn)量高，在班長的催促下我們的一周都感覺度日如年。也許因?yàn)閺某踔虚_始就在外實(shí)習(xí)，對(duì)這種模式化生活和機(jī)械化管理早已習(xí)慣自如，看著一起來的同學(xué)不斷地嘆氣和怨言甚至咒罵，只能在一旁勸說安慰。剛過一個(gè)周的時(shí)候，由于平時(shí)通過班長一個(gè)老鄉(xiāng)和班長認(rèn)識(shí)了，并慢慢熟悉，這才安排了一個(gè)輕松的工作給我。畢竟這是大學(xué)安排的第一次頂崗實(shí)習(xí)，只希望以后的日子會(huì)好過一點(diǎn)。
兩個(gè)多星期過去，迎來了新公司宏圖高能的建成，我們發(fā)電專業(yè)的幾個(gè)學(xué)生幸運(yùn)的被安排到了新的公司。這也預(yù)示著一個(gè)美好的開始即將到來。初期，我們整日在車間打掃衛(wèi)生、貼警示線、給電工幫忙...都是一些或輕或重很雜亂的活兒，這段時(shí)間是很充實(shí)和開心的，在公司落成典禮的日子后，公司的一切才一步步走入正軌。
在過后的將近兩個(gè)月里，一開始是跟著吳師傅一起學(xué)做工具分類整理和管理以及技術(shù)的提升，慢慢的到了一個(gè)多星期后開始正式接手調(diào)試組的管理，不過有著一個(gè)月的試用期。公司二車間從焊接到組裝再到調(diào)試，三個(gè)組之間銜接很緊，我們組的效績也關(guān)乎到出貨的品質(zhì)和時(shí)間觀。每一批的訂單我們?nèi)齻€(gè)組都需要齊心協(xié)力，這之間的合作付出與快樂不計(jì)其數(shù)。在不斷對(duì)技術(shù)和管理層次學(xué)習(xí)、自我完善提高的同時(shí)，也經(jīng)常去網(wǎng)吧看一些管理學(xué)和工作相關(guān)的文字視頻，這也是離開公司前最充實(shí)的日子。
感悟 雖說在學(xué)校學(xué)了兩年多的專業(yè)理論知識(shí)，畢竟那只是死死的概念。剛來公司我?guī)е悦５南Ｍ托迈r的驚奇，面對(duì)整個(gè)陌生的人群和陌生的操作方式，在這熟悉又陌生的城市里都顯得有點(diǎn)唐突。一開始讓人喘不過氣來的流水線和之后又給我斷斷續(xù)續(xù)希望的新公司...公司的前輩們都很照顧新人，接受新人的一無所知，耐心地指導(dǎo)著我們。特別是張工和師傅的言傳身教，帶著我們很舒心地去接受生活環(huán)境和公司的作業(yè)流程。
回首那些日子，還記得我們和領(lǐng)導(dǎo)一起布置車間的一切...一起拖地，一起貼警示線，一起鉆研機(jī)柜的布線，一起研究工裝，一起出去玩...一起...記憶太多，滿滿的回憶起來是那么的充實(shí)和開心。還記得當(dāng)時(shí)和副經(jīng)理一起打球的那般孩子勁兒，酒桌上和領(lǐng)導(dǎo)們一起開的玩笑，啤酒肚和扎啤妹...喝醉酒之后的可愛和放松，已經(jīng)全然沒有了工作的勞累和嚴(yán)肅，這些記憶總是呢么溫馨和高興。
那些日子以來，學(xué)到的東西也著實(shí)不少。開始在老公司的時(shí)間里，把我在大學(xué)里有點(diǎn)松懈的耐心再次調(diào)整回來。在新公司里，一開始短期的打雜讓我明白了細(xì)心還是有很多好處，不過更讓我明白的是，對(duì)待不同的事和不同的人，細(xì)心度也要隨之改變，有些事該細(xì)的細(xì)，細(xì)的有分寸的東西還是不要讓領(lǐng)導(dǎo)難堪，當(dāng)然有些事做到細(xì)是需要耐心和縝密心思的。之后那段和吳師傅在一起學(xué)習(xí)工作的日子里，師傅的技術(shù)和為人都讓人敬佩。也許因?yàn)樾愿竦南嗨?，平日的工作中合作的很愉快，相處的也融融樂樂。年齡相仿的師傅雖不善交際，但平時(shí)對(duì)我們一向很好，二樓的員工對(duì)師傅也一向尊重。出門在外，切記低調(diào)行事，要在能展現(xiàn)自己能力同時(shí)能提高自己發(fā)展平臺(tái)的時(shí)候高調(diào)一下。做事方面，劉備的“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”所言甚好!
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)3一轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)生活過去了，回首最大的感受 ： 收獲 + 喜悅 。 這短短的實(shí)習(xí)給我留下的不僅僅是回憶，因?yàn)樗麄兪刮业淖陨韮r(jià)值得到了提高。
通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度。
要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
以下就是我這幾個(gè)月在公司心得體會(huì)：
1、在工作過程中我們必須要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)
工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路，你所要作的只是區(qū)別哪些是你需要了解的，哪些你工作中所應(yīng)該做的事。
2、我們必須擁有一顆能讓自己積極進(jìn)取工作心。
在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時(shí)也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)習(xí)過程，我們實(shí)習(xí)生并不像工作很久了的老員工那樣熟悉作為收派員的一切流程。在實(shí)際工作中，作為實(shí)習(xí)生的我，難免會(huì)遇上這樣那樣的工作麻煩。
比如說不清楚什么是航空違禁品、什么地方是不收送范圍、什么是異地收送等等一切問題。在面臨這些問題時(shí)，我必須主動(dòng)的像老員工詢問，這樣才能解決工作的問題。避免自己給公司帶來不必要是損失。
3、我們必須學(xué)會(huì)在社會(huì)上的為人處事
作為學(xué)生面對(duì)的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
在這次實(shí)踐的日子里，有了很多在學(xué)校里根本不可能有的感受;如在學(xué)校我們每天都享受著老師對(duì)我們的諄諄教誨，老師會(huì)不厭其煩的告訴我們?cè)撛趺醋觥６覀円驗(yàn)樽x了這么多年的書也早已經(jīng)習(xí)以為常。但是在實(shí)踐中，將不會(huì)有人告訴你這些，你必須知道自己應(yīng)該做什么，要學(xué)會(huì)自己主動(dòng)的去做，而且盡量要求自己做到最好。學(xué)校，畢竟是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，沒有在社會(huì)中這么多的爾虞我詐。
而在工作中，你就必須要努力學(xué)會(huì)更多的知識(shí)，同時(shí)更要學(xué)會(huì)怎樣去做一個(gè)人。我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身收益并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證，我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，期望在未來的工作中，把學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作中來，充分展示我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)4時(shí)間飛逝，離校實(shí)習(xí)已經(jīng)有半年的時(shí)間了，也算是初步踏入社會(huì)。靜下心來回想這次實(shí)習(xí)真是感受頗深。我們知道實(shí)習(xí)是大學(xué)教育中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)，通過實(shí)習(xí)，可以使我們?cè)趯?shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的一些實(shí)際工作，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高我們的實(shí)際動(dòng)手能力，為將來我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸地我喜歡上這個(gè)專業(yè)，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，新的想法。
回顧我的實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲也是豐碩的。這次的實(shí)習(xí)，所在公司主要是機(jī)械制造，而我負(fù)責(zé)的是關(guān)于機(jī)械加工圖紙的整改和繪制。這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷我對(duì)設(shè)計(jì)這個(gè)專業(yè)有了更加理性的認(rèn)識(shí)和更深刻的體會(huì)。
通過這次的實(shí)習(xí)，我由第一天的拘謹(jǐn)，對(duì)什么事情都充滿著好奇，轉(zhuǎn)而逐漸適應(yīng)了這樣的生活，做事情按部就班，循序漸進(jìn)。這次的實(shí)習(xí)，讓我懂得了許多，知道了許多，大學(xué)文憑其實(shí)只是一塊敲門磚。進(jìn)入工作單位后，大家都是從頭開始，凡事都要自己去摸索，沒有人會(huì)手把手教你。
所以，我們有必要培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的需要。雖說大學(xué)文憑只是一塊敲門磚，但是個(gè)人的綜合素質(zhì)卻仍是你就業(yè)時(shí)的重要籌碼。首先是學(xué)習(xí)成績，用人單位認(rèn)為成績的好壞從一定程度上說明了你學(xué)習(xí)能力的強(qiáng)弱，所以，學(xué)習(xí)成績是他們非?？粗氐囊稽c(diǎn)。因此，我們首先要學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí)。其次，他們看重的就是就是我們的社會(huì)實(shí)踐能力。這一點(diǎn)就要看我們平時(shí)的實(shí)際動(dòng)手及操作能力。
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)感想：
第一，要有堅(jiān)持不懈的精神
作為在校生，我們不管到哪家公司，一開始都不會(huì)立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長的要幾周，或更長的時(shí)間，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊，沒事可做，便會(huì)產(chǎn)生離開的念頭，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，不能輕易放棄。
第二，要勤勞，任勞任怨
我們到公司去實(shí)習(xí)，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個(gè)期間一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會(huì)交給我們一些比較簡單的工作。與此同時(shí)，我們應(yīng)該自己主動(dòng)找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。
第三，要虛心學(xué)習(xí)，
在工作過程中，我們肯定會(huì)碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心地接受。同時(shí)，我們也不要怕犯錯(cuò)。每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，重要的是知錯(cuò)能改。
第四，要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度
平時(shí)，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒學(xué)過的知識(shí)
也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標(biāo)，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
通過本次的實(shí)習(xí)，我還發(fā)現(xiàn)自己以前學(xué)習(xí)中所出現(xiàn)的一些薄弱環(huán)節(jié)，并為今后的學(xué)習(xí)指明了方向，同時(shí)也會(huì)為將來的工作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。，但這次的實(shí)習(xí)為我們提供了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，使我們及早了解一些相關(guān)知識(shí)以便以后運(yùn)用到以后的工作中去。
總體來說，這次實(shí)習(xí)不僅僅是鍛煉了我在設(shè)計(jì)軟件操作方面的一些技能，同時(shí)，經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我還從中學(xué)到了很多課本上所沒有提及的知識(shí)，還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業(yè)對(duì)口的工作。
可現(xiàn)在我們都知道找工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸、才學(xué)習(xí)。所以我現(xiàn)在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自己能夠在社會(huì)上快速成長?？偟膩碚f，作為一個(gè)快要畢業(yè)的大學(xué)生，無論是在今后的工作或是生活中，實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本。
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)5大學(xué)四年的生活已經(jīng)過半，記憶中還是一無所留，生活中更多的時(shí)候是一潭死水，每一天的生活只是對(duì)前一天的無止境的復(fù)制,真的不想如此般度過剩下的時(shí)光，想要些特別的經(jīng)歷想讓生命更厚重些，想讓青春更絢麗些。大一的時(shí)候就知道大三的下學(xué)期學(xué)校有頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)，也知道這個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)于我們師范生來說很難得，所以我毅然地選擇了頂崗。
不知道頂崗的生活會(huì)是怎樣，學(xué)校怎么樣，學(xué)生好不好管，會(huì)是收獲滿滿還是不如不曾經(jīng)歷過，一切都充滿疑惑。曾經(jīng)問過師哥師姐，答案卻是相差甚大，一切都是未知數(shù)。雖然對(duì)自己不是很有信心，但我相信應(yīng)該會(huì)有所收獲，只有經(jīng)歷過風(fēng)雨才能見到彩虹，有一顆不自信且堅(jiān)定的心最終我成為我們宿舍僅有的兩個(gè)頂崗實(shí)習(xí)的人之一。
在學(xué)校的時(shí)候就已經(jīng)在為頂崗實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備，上教法課、學(xué)如何上課、如何處理偶發(fā)事件等等，為將來的教師生涯添一些勝利的砝碼。20__年2月11日，我懷著激動(dòng)的心情踏上了期待已久的頂崗實(shí)習(xí)之路，當(dāng)我坐上離開學(xué)校的的班車那一刻起，我就知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程，那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆，必定會(huì)在我的生命中留下絢爛多彩的回憶。
從石家莊出發(fā)，路上行駛了2個(gè)多小時(shí)來到南和縣，三個(gè)學(xué)校的校長在教育局接我們。之后我們就各赴自己的實(shí)習(xí)學(xué)校了，從教育局到實(shí)習(xí)學(xué)校三中很近，幾分鐘就到了，這時(shí)候?qū)W校剛開學(xué)，學(xué)校里學(xué)生們?cè)陬I(lǐng)新教材，學(xué)校早已為我們準(zhǔn)備了三個(gè)房間(三個(gè)辦公室)，房間也都比較干凈，比我們想象的要好得多。因?yàn)檫€沒有分配任務(wù)所以我們幾個(gè)人的前兩天主要是熟悉一下周圍的環(huán)境，聽一聽其他老師的課，日子過得很輕松!
一、企業(yè)績效考核制度與學(xué)校學(xué)分考核制度
1.企業(yè)績效考核制度。企業(yè)績效考核是對(duì)管理過程的一種控制，其核心目標(biāo)是通過評(píng)估員工的績效以及團(tuán)隊(duì)、組織的績效，并通過對(duì)結(jié)果的反饋、分析績效差距來實(shí)現(xiàn)員工績效的提升，進(jìn)而改善企業(yè)管理水平和業(yè)績。同時(shí)，考核的結(jié)果還可以用于確定員工的培訓(xùn)、晉升、獎(jiǎng)懲和薪酬。通過績效考核管理，可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)其績效的持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)形成一個(gè)以績效為導(dǎo)向的企業(yè)文化;激勵(lì)員工，使他們的工作更加投入;激發(fā)員工開發(fā)自身的潛能，提高他們的工作滿意度;增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，改善團(tuán)隊(duì)績效。
2.學(xué)校學(xué)分考核制度。學(xué)分是衡量學(xué)生學(xué)業(yè)的基本計(jì)算單位，學(xué)生學(xué)完某一課程后通過考核，成績合格，即取得學(xué)分；學(xué)生修滿教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的各類課程學(xué)分和總學(xué)分方能畢業(yè)，學(xué)分的計(jì)算辦法由各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃確定。學(xué)分制是一種彈性教學(xué)管理制度，其基本特點(diǎn)是：一是教學(xué)計(jì)劃具有彈性；二是以學(xué)分表示課程在教學(xué)計(jì)劃中的分量；三是承認(rèn)學(xué)生的個(gè)體差異，包括愛好、才能、特長、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與勤奮程度等。以課程學(xué)分為計(jì)算單位考核制度，是學(xué)校對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行有效管理的重要手段，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)惰性的約束，也是對(duì)學(xué)生勤奮程度有肯定。
二、實(shí)行“雙考核”的含義
高職學(xué)生在“準(zhǔn)員工”工學(xué)結(jié)合的頂崗實(shí)習(xí)過程中，既是員工又是學(xué)員，由學(xué)校和企業(yè)共同管理，企業(yè)績效考核制度與學(xué)校學(xué)分考核制度是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中進(jìn)行有效管理的重要手段，同樣的“以考核促管理”是對(duì)學(xué)生工作惰性的約束，也是對(duì)學(xué)生工作勤奮程度肯定。
“雙考核”是采用企業(yè)績效考核制度與學(xué)校學(xué)分考核制度相結(jié)合的考核制度對(duì)高職學(xué)生工學(xué)結(jié)合綜合成績進(jìn)行考核，它不是簡單疊加，而是針對(duì)企業(yè)對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的長期性、穩(wěn)定性的要求，企業(yè)對(duì)“準(zhǔn)員工” 學(xué)生要求是與員工等同，建立以企業(yè)績效考核制度督導(dǎo)、以學(xué)校學(xué)分考核制度指導(dǎo)、學(xué)生自律為目標(biāo)的考核監(jiān)控體系，從而充分發(fā)揮企業(yè)對(duì)學(xué)生的監(jiān)督作用，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，提高工學(xué)結(jié)合活動(dòng)的質(zhì)量。在“準(zhǔn)員工”工學(xué)結(jié)合活動(dòng)中對(duì)學(xué)生考核是學(xué)校與企業(yè)為了及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地了解學(xué)生的工作情況，對(duì)學(xué)生履行本職工作的態(tài)度、能力、業(yè)績進(jìn)行考核與評(píng)價(jià)，并納入學(xué)生學(xué)分管理，根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行薪資調(diào)整、獎(jiǎng)懲、職務(wù)升降、崗位調(diào)動(dòng)、培訓(xùn)、學(xué)生能力開發(fā)等工作，科學(xué)地管理、引導(dǎo)、激勵(lì)學(xué)生。因此高職學(xué)生工學(xué)結(jié)合實(shí)行 “雙考核”制度是保證企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方權(quán)益一致性切入點(diǎn)。
三、高職學(xué)生工學(xué)結(jié)合實(shí)行 “雙考核”的實(shí)踐
1.學(xué)生為企業(yè)“準(zhǔn)員工”工學(xué)結(jié)合的安排。我系電子類專業(yè)工學(xué)結(jié)合安排在第五、六學(xué)期，邀請(qǐng)企業(yè)在每年的9月至10月到我系舉行了現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)，組建針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)要求成立的“特訓(xùn)班”。如我系與呈威電子科技有限公司的合作，組建了廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院“呈威班”，2005年11月20日“呈威班”共計(jì)51位同學(xué)在校內(nèi)進(jìn)行企業(yè)相關(guān)課程學(xué)習(xí)后，以“準(zhǔn)員工”身分進(jìn)入呈威公司進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。
學(xué)生到企業(yè)后要做到如下三點(diǎn)：一是企業(yè)安排經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員作為頂崗學(xué)生的指導(dǎo)教師，如在生產(chǎn)線上插件、焊接、裝配、檢測(cè)、維修和質(zhì)量檢測(cè)等工序上要有一段時(shí)間的見習(xí)，掌握了崗位技能要求后上崗；二是企業(yè)定期安排能工巧匠、技術(shù)大師針對(duì)不同的崗位進(jìn)行專題講座，采用集中實(shí)訓(xùn)一段時(shí)間、理論總結(jié)提高一段時(shí)間的學(xué)習(xí)方式；三是安排專職教師進(jìn)入企業(yè)管理指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，配合企業(yè)做學(xué)生的思想工作，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德及職業(yè)態(tài)度。
2.找準(zhǔn)學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生三方的關(guān)切點(diǎn)，建立多邊合作的穩(wěn)定基礎(chǔ)。一是學(xué)校的主要關(guān)切點(diǎn)是實(shí)施高質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，主要通過設(shè)立合理的工學(xué)結(jié)合學(xué)分來實(shí)現(xiàn)，如我系允許學(xué)生在3～6年內(nèi)修完課程，學(xué)生可在學(xué)習(xí)期內(nèi)自行延長企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間，允許學(xué)校課程和企業(yè)相應(yīng)實(shí)習(xí)進(jìn)行置換，二者具有相同學(xué)分，我系與呈威公司共同開發(fā)的課程有《電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝管理流程》、《開關(guān)電源原理及應(yīng)用》共計(jì)4個(gè)學(xué)分；二是企業(yè)的主要關(guān)切點(diǎn)是企業(yè)的價(jià)值取以經(jīng)濟(jì)效益占主導(dǎo)，通過合作來為其直接或間接地創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，主要通過績效考核來評(píng)價(jià)，如我系把學(xué)生在呈威公司工作業(yè)績、工作態(tài)度、職業(yè)技能等納入學(xué)分考核，合格者可獲得4個(gè)學(xué)分；三是學(xué)生的主要關(guān)切點(diǎn)是否能提高自己專業(yè)知識(shí)、技能、職業(yè)素質(zhì)，同時(shí)為自己獲得一定的報(bào)酬。
3.轉(zhuǎn)變思想觀念，充分做好師生的思想工作。把“雙考核”制度在“準(zhǔn)員工”頂崗實(shí)習(xí)中的整體思路、意義、目標(biāo)、特點(diǎn)等內(nèi)容剖析清楚，讓師生轉(zhuǎn)變觀念，尤其是讓學(xué)生對(duì)這種實(shí)習(xí)要有深刻認(rèn)識(shí)。如在組建了廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院“呈威班”過程中，將實(shí)習(xí)單位考察的全部內(nèi)容和簽訂工學(xué)結(jié)合的實(shí)習(xí)勞動(dòng)協(xié)議給學(xué)生講明白，學(xué)生考慮清楚后，自愿寫好申請(qǐng)書，簽定安全協(xié)議。充分考慮相關(guān)法律法規(guī)，以確定相應(yīng)的崗位、頂崗工作時(shí)間、工作薪酬的計(jì)算與發(fā)放形式等，充分考慮到學(xué)生主體的重要性。
4.高職學(xué)生工學(xué)結(jié)合實(shí)行“雙考核”注意的兩個(gè)問題。學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生加強(qiáng)“雙考核”過程中的溝通和考核結(jié)果反饋?？己说囊粋€(gè)核心就是溝通，而整個(gè)考核過程就是一個(gè)持續(xù)的溝通過程?？己藰?biāo)準(zhǔn)的確定、考核過程中的指導(dǎo)、考核指標(biāo)的調(diào)整、考核結(jié)果的反饋及運(yùn)用都離不開學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間的溝通。通過考核溝通和反饋，使學(xué)生了解學(xué)校、企業(yè)對(duì)自己的期望，了解自己的績效，認(rèn)識(shí)自己有待改進(jìn)的方而。同時(shí)，學(xué)生也可以提出自己在完成績效目標(biāo)中遇到的困難，以求學(xué)校、企業(yè)的指導(dǎo)及幫助。
四、高職學(xué)生工學(xué)結(jié)合實(shí)行 “雙考核”的成效
高職學(xué)生工學(xué)結(jié)合實(shí)行 “雙考核” 調(diào)動(dòng)企業(yè)、學(xué)生參與的主動(dòng)性，提高了我系人才培養(yǎng)工作水平，特別是學(xué)生的職業(yè)技能、素質(zhì)得到了極大的提高。我系“呈威班”的同學(xué)為企業(yè)“準(zhǔn)員工” ，他們有著多重身份，既是與企業(yè)合作的對(duì)象，又是教育的對(duì)象，同時(shí)又是自我約束的主體。提前給學(xué)生灌輸企業(yè)的管理模式以及制度，增強(qiáng)在實(shí)習(xí)過程中對(duì)學(xué)生管理，學(xué)生端正在實(shí)習(xí)過程里面的態(tài)度，以達(dá)到實(shí)習(xí)的效果。實(shí)習(xí)期間，既是員工又是學(xué)員，由學(xué)校和企業(yè)共同管理，企業(yè)做針對(duì)性培養(yǎng)學(xué)生，若學(xué)生實(shí)習(xí)后不一定留在該企業(yè)，因此企業(yè)也不可能在實(shí)習(xí)期花時(shí)間和金錢培訓(xùn)這些學(xué)生，而談不上針對(duì)這些學(xué)生做崗位規(guī)劃，實(shí)際上學(xué)生并未融入到生產(chǎn)崗位去。但學(xué)生剛進(jìn)企業(yè)就被作為“準(zhǔn)員工”看待，實(shí)習(xí)期一結(jié)束經(jīng)培訓(xùn)考核通過后就成為正式員工，這種實(shí)習(xí)方式使企業(yè)大膽用人，給予學(xué)生的實(shí)踐崗位較多，方便企業(yè)觀察、培養(yǎng)、提拔素質(zhì)好的學(xué)生。
五、結(jié)束語
這種考核方式，是保證企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方權(quán)益一致性的最有效途徑之一，“雙考核” 監(jiān)控是工學(xué)結(jié)合管理的核心內(nèi)容。實(shí)行高職學(xué)生工學(xué)結(jié)合“雙考核”制度是對(duì)“準(zhǔn)員工”頂崗實(shí)習(xí)的一種“以考核促管理”形式，它符合高職高專教學(xué)改革與發(fā)展的總體思路，以及人才的培養(yǎng)目標(biāo)，具有強(qiáng)大的生命力。
[本文研究為程云燕副教授主持新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革《高職高專試行工學(xué)結(jié)合半工半讀的研究與實(shí)踐》課題的子課題。]
參考文獻(xiàn)：
[1]方振邦：《績效管理》，中國人民大學(xué)出版社，2003。
[2]王璽：《最新企業(yè)績效考核務(wù)實(shí)》，中國紡織出版社，2004。
一、CDIO理念在我國高等工程教育中的應(yīng)用進(jìn)展
CDIO理念是美國麻省理工學(xué)院、瑞典查爾姆斯技術(shù)學(xué)院、瑞典林克平大學(xué)、瑞典皇家技術(shù)學(xué)院4所工程技術(shù)類大學(xué)針對(duì)國際工程教育改革所提出的最新研究成果，它以產(chǎn)品的全生命周期為載體，以構(gòu)思（Conceive）、設(shè)計(jì)（Design）、實(shí)現(xiàn)（Implement）、運(yùn)作（Operate）為活動(dòng)主線，要求學(xué)生以主動(dòng)的、實(shí)踐的、課程之間有聯(lián)系的方式學(xué)習(xí)工程。而貫徹工程教育理念的CDIO培養(yǎng)大綱更是將工程專業(yè)學(xué)生的能力分解為工程基礎(chǔ)知識(shí)、個(gè)人能力、人際團(tuán)隊(duì)能力和工程系統(tǒng)能力四個(gè)層面，明確要求采用系統(tǒng)的培養(yǎng)方式，塑造學(xué)生四個(gè)層面的能力。CDIO工程教育理念和教學(xué)大綱至今已被國外多所工程類大學(xué)應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐，取得了良好的效果，得到了社會(huì)與企業(yè)的高度認(rèn)可。
我國自2001年加入世界貿(mào)易組織以來，為實(shí)現(xiàn)國內(nèi)工程技術(shù)人才與國際接軌，各類工科院校開始引入先進(jìn)的CDIO理念，探索適合我國國情的人才培養(yǎng)模式。2005年，汕頭大學(xué)的顧佩華教授率先提出了EIP-CDIO培養(yǎng)模式，掀起了國內(nèi)研究CDIO工程教育模式的熱潮。天津大學(xué)的郭長虹教授針對(duì)當(dāng)前工程圖學(xué)存在的弊端，提出了一系列基于CDIO的工程圖學(xué)教學(xué)改革措施。南京工程學(xué)院的張杰教授為實(shí)施卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃，率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用CDIO教學(xué)模式在機(jī)械類課程體系建設(shè)、實(shí)踐課程教學(xué)等方面進(jìn)行了探索與實(shí)踐。黃河科技學(xué)院的王照平等人參照CDIO理念，對(duì)電子信息類課程進(jìn)行了改革。隨著CDIO理念在我國高等工程教育領(lǐng)域的應(yīng)用不斷深入，基于CDIO的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式也相繼涌現(xiàn)，而研究成果主要集中在本科畢業(yè)設(shè)計(jì)方面，對(duì)提升畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用。
二、高職畢業(yè)設(shè)計(jì)SECI-CDIO教學(xué)模式提出的背景
現(xiàn)代企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生的工程基礎(chǔ)知識(shí)、個(gè)人能力、人際團(tuán)隊(duì)能力和工程系統(tǒng)能力也提出了更高要求。因此，國家在近期有關(guān)科學(xué)發(fā)展高職教育的若干文件中明確指出，必須走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合發(fā)展道路，以提高質(zhì)量為核心，以增強(qiáng)特色為重點(diǎn)，以合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展為主線，創(chuàng)新體制機(jī)制，深化教育教學(xué)改革。校企協(xié)同創(chuàng)新（School Enterprise Collaboration Innovation， 縮寫為SECI）成為我國當(dāng)前提升高等職業(yè)教育辦學(xué)質(zhì)量的重要手段。
隨著校企合作的不斷推進(jìn)，校企協(xié)同創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)，但貫穿于頂崗實(shí)習(xí)期間的畢業(yè)設(shè)計(jì)依然是高職教育教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。2004年教育部辦公廳頒布的《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的通知》明確要求，高職畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)緊密貼合所學(xué)專業(yè)和現(xiàn)役崗位，各類高職院校應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展需要，圍繞畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題、管理、評(píng)閱、答辯等方面制定切實(shí)可行的管理機(jī)制。但從筆者走訪多所兄弟院校的結(jié)果來看，由于當(dāng)前畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)尚缺少有效的教學(xué)手段與質(zhì)控機(jī)制，導(dǎo)致高職畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量難以得到有效控制。以江蘇為例，從省教育廳近五年高職畢業(yè)設(shè)計(jì)抽檢結(jié)果來看，高職畢業(yè)設(shè)計(jì)的合格率仍遠(yuǎn)低于基本合格率，近期畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量甚至呈下滑趨勢(shì)。
分析當(dāng)前高職畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量下滑的原因，這與缺乏企業(yè)的深度參與、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)密切相關(guān)。對(duì)于與頂崗實(shí)習(xí)并行的高職畢業(yè)設(shè)計(jì)而言，頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)為貫徹CDIO理念、改革高職畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式提供了理想實(shí)施平臺(tái)。在人才培養(yǎng)目標(biāo)方面，高職畢業(yè)設(shè)計(jì)與CDIO理念有著異曲同工之處。因此，筆者及其所在團(tuán)隊(duì)針對(duì)當(dāng)前高職畢設(shè)中存在的質(zhì)量瓶頸，引入CDIO工程教育理念，依托頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)，構(gòu)建了如圖1所示的高職畢業(yè)設(shè)計(jì)SECI-CDIO教學(xué)模式。
三、基于SECI-CDIO的高職畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施思路
（一）構(gòu)建SCEI-CDIO模式下高職特色畢業(yè)設(shè)計(jì)
高職畢業(yè)設(shè)計(jì)源于本科畢業(yè)設(shè)計(jì)，但兩者在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)、考核要求等方面存在明顯差異。高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)是向生產(chǎn)一線輸送高端技能型專門人才。與應(yīng)具備科研能力的本科生相比，高職生主要從事工作現(xiàn)場(chǎng)的維護(hù)、調(diào)試、安裝、技術(shù)支持、售后服務(wù)等工作，他們能夠具備撰寫技改項(xiàng)目的總結(jié)報(bào)告、故障檢測(cè)排查報(bào)告、產(chǎn)品安裝調(diào)試報(bào)告等能力即可，無需具備撰寫理論性較強(qiáng)的長篇報(bào)告的能力。因此，我們建立了一種能彰顯職教特色的高職微型畢業(yè)設(shè)計(jì)。它主要包括發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、方案決策、解決問題四大模塊。四大模塊不僅有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力，克服傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)弊端，而且也有利于實(shí)現(xiàn)高職畢業(yè)設(shè)計(jì)緊密貼合實(shí)習(xí)崗位，推動(dòng)兩者協(xié)調(diào)發(fā)展。
（二）建立SECI-CDIO模式下動(dòng)態(tài)選題機(jī)制
在畢業(yè)設(shè)計(jì)、頂崗實(shí)習(xí)啟動(dòng)階段，高職生去向較為分散，如校內(nèi)外頂崗實(shí)習(xí)、繼續(xù)學(xué)業(yè)深造、自謀職業(yè)等。為使畢業(yè)設(shè)計(jì)選題同時(shí)滿足校、企、生的各自要求，我們初步建立了校企協(xié)同的動(dòng)態(tài)選題機(jī)制。在規(guī)定的選題周期內(nèi)，畢業(yè)設(shè)計(jì)一直處于構(gòu)思階段。當(dāng)進(jìn)入規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)后，對(duì)于進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，要求必須結(jié)合實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行選題。在校內(nèi)實(shí)習(xí)的學(xué)生，由校內(nèi)指導(dǎo)教師進(jìn)行定題或自由選擇，但必須經(jīng)過校企混編畢業(yè)設(shè)計(jì)工作指導(dǎo)小組的認(rèn)可，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“假題真做”。此種基于校企協(xié)同的動(dòng)態(tài)選題機(jī)制，有助于實(shí)現(xiàn)選題緊貼崗位，有助于實(shí)現(xiàn)一人一題的目的。
（三）建立SECI-CDIO模式下“雙師”指導(dǎo)協(xié)調(diào)機(jī)制
高職畢業(yè)設(shè)計(jì)的開設(shè)宗旨，就是運(yùn)用專業(yè)的理論知識(shí)去解決工程中實(shí)際問題，這對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)用價(jià)值和理論深度提出了一定要求，同時(shí)也給校企“雙師”指導(dǎo)的工作思路指明了方向。校企“雙師”在理論研究、實(shí)踐操作方面各具優(yōu)勢(shì)。在畢業(yè)設(shè)計(jì)選題緊密結(jié)合實(shí)習(xí)崗位的選題機(jī)制下，企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)實(shí)踐指導(dǎo)，把關(guān)畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)用價(jià)值，而校內(nèi)導(dǎo)師負(fù)責(zé)提供畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論支持，把關(guān)畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論水平。針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)的并行進(jìn)程，我們建立了校企協(xié)同的“雙師”指導(dǎo)協(xié)調(diào)機(jī)制，以確保畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)質(zhì)量。
（四）建立SECI-CDIO模式下多維監(jiān)控機(jī)制
由于學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的價(jià)值取向存在差異，這給當(dāng)前校企協(xié)同管理畢業(yè)設(shè)計(jì)帶來了巨大困難。若我們能合理運(yùn)用校企協(xié)同選題機(jī)制后，即畢業(yè)設(shè)計(jì)成為校、企、生三方擁有實(shí)現(xiàn)各自需求的共同載體時(shí)，這便有助于形成校企齊抓共管的局面，促使高職畢業(yè)設(shè)計(jì)有條不紊地進(jìn)行。對(duì)此，我們建立了校企協(xié)同的多維監(jiān)控機(jī)制。學(xué)校、企業(yè)、校內(nèi)外指導(dǎo)教師要準(zhǔn)確跟蹤學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過程，根據(jù)各關(guān)節(jié)的具體考核指標(biāo)，對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。
（五）建立CDIO模式下高職畢業(yè)設(shè)計(jì)特色的考核機(jī)制
目前，高職畢業(yè)設(shè)計(jì)的考核方式主要采取“校方考核為主、企業(yè)協(xié)評(píng)為輔”的考核機(jī)制，這顯然難以很好地保證高職畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。需要建立一種教育主管部門、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)、其他社會(huì)組織共同參與的質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制。根據(jù)校企實(shí)際需求，重構(gòu)高職畢業(yè)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)指標(biāo)，建立多方參與的遠(yuǎn)程協(xié)調(diào)考核機(jī)制，如網(wǎng)絡(luò)答辯、校企混編的答辯小組、校企混編的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作指導(dǎo)小組、“學(xué)?？己死碚搼?yīng)用+企業(yè)考核實(shí)用效果”聯(lián)合考核機(jī)制、優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)生由實(shí)習(xí)單位優(yōu)先選擇或由學(xué)校推薦就業(yè)等。教育主管部門和行業(yè)對(duì)校企協(xié)同主管的畢業(yè)設(shè)計(jì)從服務(wù)于社會(huì)主義建設(shè)角度作出建設(shè)性評(píng)價(jià)，引領(lǐng)我國高等職業(yè)教育及其工學(xué)結(jié)合制度科學(xué)發(fā)展。
（六）建立CDIO模式下校企協(xié)調(diào)管理畢業(yè)設(shè)計(jì)平臺(tái)
關(guān)鍵詞：督導(dǎo)層人才培養(yǎng)；酒店管理專業(yè)；高職
一、問題的提出
高職酒店管理畢業(yè)生專業(yè)對(duì)口率低，其酒店職業(yè)生涯的離職率、流失率卻較高[1]。學(xué)界對(duì)此關(guān)注較少，且現(xiàn)有研究多定性研究而少數(shù)據(jù)調(diào)查分析的定量研究。溫州民營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，高星級(jí)酒店投資熱度持續(xù)不減，截至2015年底全市擁有四星以上酒店31家（含喜來登、鉑爾曼、香格里拉等國際品牌），酒店管理專業(yè)人才需求大，以溫州最早的華僑飯店為例，其崗位編制為636名（含實(shí)習(xí)生73人），2014全年缺編比例為14%[2]。溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是溫州地區(qū)最早設(shè)立酒店管理專業(yè)的高職院校，2011年與溫州市旅游局合作設(shè)立溫州酒店管理學(xué)院，專業(yè)培養(yǎng)酒店人才17年，與市區(qū)主要星級(jí)酒店均有密切合作。但學(xué)院2011—2013年畢業(yè)生跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)顯示[3]，酒店管理專業(yè)連續(xù)三年的畢業(yè)生失業(yè)率為9%，列全院33個(gè)專業(yè)第13位，排名相對(duì)靠前，反映了專業(yè)畢業(yè)生適應(yīng)社會(huì)工作的能力和專業(yè)培養(yǎng)具備較好質(zhì)量，但從專業(yè)對(duì)口率來看，酒店管理專業(yè)連續(xù)三年僅為30%，位列倒數(shù)第一，換言之就是有七成的畢業(yè)生沒有選擇酒店行業(yè)就業(yè)，或者說畢業(yè)生酒店企業(yè)的離職率累計(jì)達(dá)到70%。持續(xù)的較低專業(yè)對(duì)口率與溫州發(fā)達(dá)的酒店產(chǎn)業(yè)及高數(shù)量的專業(yè)酒店管理人才需求形成鮮明的對(duì)照，這一現(xiàn)象對(duì)高職酒店管理專業(yè)辦學(xué)提出了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，也引發(fā)了對(duì)酒店管理專業(yè)人才舊有培養(yǎng)模式的反思。
二、高職酒店管理人才培養(yǎng)模式的改革思路
2011—2013年溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為“對(duì)接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、依托溫州酒店行業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)和較強(qiáng)的中、英文語言表達(dá)能力和扎實(shí)的酒店經(jīng)營管理與服務(wù)所需理論知識(shí)和熟練操作技能，適應(yīng)從事高星級(jí)酒店基層管理或酒店高級(jí)服務(wù)員工作的高素質(zhì)技能型專門人才”[4]。在人才培養(yǎng)方案實(shí)施過程中，對(duì)“酒店基層管理工作”和“酒店高級(jí)服務(wù)員”進(jìn)行了基于管理與服務(wù)課程區(qū)別的分層次分方向的培養(yǎng)。但由于職業(yè)能力定位的差異性較小，酒店初次招聘以提供基層服務(wù)崗位為主等現(xiàn)實(shí)問題，絕大多數(shù)畢業(yè)生仍以服務(wù)員身份入職酒店企業(yè)。薪資低、職位低、發(fā)展前景暗淡成為這三屆學(xué)生高離職率的基本原因。
（一）能力需求與培養(yǎng)層次定位
當(dāng)前高職教育存在的兩大主要問題，一為低水平的高就業(yè)率，具體表現(xiàn)為“兩低一高”，即低工資、低專業(yè)對(duì)口率，高跳槽率；二為高流失率，表現(xiàn)為學(xué)生退學(xué)率高和新生的報(bào)到率低[5]，對(duì)于酒店管理專業(yè)而言高流失率還表現(xiàn)在酒店就業(yè)方面，2012年溫州喜來登大酒店大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)就業(yè)一年后的流失率高達(dá)54%[6]。要實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)技能技術(shù)人才的目標(biāo)，不僅在于學(xué)校培養(yǎng)，還在于校企合作共同努力，為專業(yè)畢業(yè)生創(chuàng)造良好的成才、成長環(huán)境。對(duì)于高職院校而言，就是要實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的不可替代。人才培養(yǎng)的不可替代，關(guān)鍵要完成人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的清晰與準(zhǔn)確。如果我們將高職酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)定位在酒店領(lǐng)班、主管、經(jīng)理這一層次，不僅為畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)了高位就業(yè)，也能輸送高素質(zhì)的酒店基層管理隊(duì)伍。對(duì)于高職酒店管理專業(yè)而言“，人才培養(yǎng)目標(biāo)的不可替代性”就是首先應(yīng)該找準(zhǔn)應(yīng)該培養(yǎng)哪個(gè)層級(jí)的人才。眾所周知，酒店的人力資源構(gòu)成包括決策層、管理層、督導(dǎo)層和執(zhí)行層四部分，其對(duì)應(yīng)能力需求與培養(yǎng)層次如表1所示：從表1可知，高職酒店管理人才培養(yǎng)的重心應(yīng)為督導(dǎo)層，所謂督導(dǎo)管理（supervisionmanagement）是指飯店的主管、領(lǐng)班等基層管理人員對(duì)飯店的資源通過以監(jiān)督、指導(dǎo)為主的一系列管理職能進(jìn)行飯店現(xiàn)場(chǎng)的管理[7]。督導(dǎo)層就是酒店從事督導(dǎo)管理的領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理等基層管理者，面對(duì)員工，督導(dǎo)層代表上層管理者；面對(duì)高層管理者，他們又代表普通員工的利益。因此，整個(gè)飯店業(yè)中，督導(dǎo)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，起著承上啟下的溝通作用。因此高職酒店管理人才培養(yǎng)應(yīng)為“本專業(yè)結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求，對(duì)接溫州大旅游產(chǎn)業(yè)、依托酒店行業(yè)，與溫州高星級(jí)酒店合作，培養(yǎng)高星級(jí)酒店企業(yè)從事酒店領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理等督導(dǎo)層崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才”。
（二）課程體系構(gòu)建
“高職教育的類型特征決定其必須樹立以職業(yè)能力為本位的教育理念，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為重心，知識(shí)與能力并重，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并進(jìn)，其建立的是體現(xiàn)崗位核心能力的專業(yè)課程體系?！盵8]依據(jù)高職教育的基本特征，對(duì)接督導(dǎo)層所需的專業(yè)知識(shí)和良好的溝通能力及管理能力，課程體系應(yīng)該由酒店操作技能、語言表達(dá)和管理能力三大模塊組成，突出培養(yǎng)學(xué)生在酒店服務(wù)技能訓(xùn)練基礎(chǔ)上的語言表達(dá)能力訓(xùn)練和基層管理能力培養(yǎng)。找準(zhǔn)了酒店“督導(dǎo)層人才”所需的崗位及能力需求，培養(yǎng)相關(guān)能力和技能的課程體系就可以得到構(gòu)建。如表2所示：
（三）教學(xué)方法或手段
確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，完成酒店管理“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)課程體系制定，都是為人才培養(yǎng)方案的實(shí)施奠定基礎(chǔ)。如何才能發(fā)揮好人才培養(yǎng)方案在酒店“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)中的作用，教學(xué)方法或手段的改革和創(chuàng)新必不可少。“酒店督導(dǎo)層人才培養(yǎng)”方案旨在培養(yǎng)高星級(jí)酒店基層部門操作嫻熟、待客及處理投訴語言表達(dá)恰當(dāng)合理、能領(lǐng)導(dǎo)管理小團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)班主管部門經(jīng)理級(jí)別人才。為了實(shí)現(xiàn)上述培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)方法或手段上就必須進(jìn)行革新。讓學(xué)生成為課堂的主人，改變傳統(tǒng)教學(xué)中以老師講學(xué)生聽的傳統(tǒng)模式，讓課堂動(dòng)起來。實(shí)現(xiàn)學(xué)生由“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變，只有如此，才能提高學(xué)生課堂知識(shí)吸收和課堂技能訓(xùn)練的效能。要實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變，核心是教師首先要完成教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，從“授以魚”到“授以漁”。具體方法是通過項(xiàng)目化模式以問題、案例模式導(dǎo)入課堂教學(xué)，引發(fā)學(xué)生興趣、思考與討論，教師由課堂的“主演”轉(zhuǎn)化為“導(dǎo)演”，學(xué)生由“觀眾”轉(zhuǎn)化為“主演”。從整個(gè)人才培養(yǎng)方案的角度來看，課程種類較多，課程屬性也不盡相同，課堂動(dòng)起來的具體模式和方法也都存在差異。整個(gè)方案中，操作技能模塊的課程本身就包含技能訓(xùn)練的內(nèi)容，教學(xué)環(huán)境也需要在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，課堂教學(xué)過程就是動(dòng)起來的過程；語言表達(dá)能力模塊的課程則需要“板塊化”的課堂教學(xué)改革以課堂動(dòng)起來，通用能力模塊的課程由于知識(shí)性、理論性較強(qiáng)，課堂教學(xué)中可以引入“六個(gè)一”即通過一個(gè)案例、一個(gè)提問、一個(gè)視頻、一個(gè)討論、一個(gè)練習(xí)、一個(gè)總結(jié)等融入課堂教學(xué)，讓沉靜的課堂活起來，讓被動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)生主動(dòng)起來。
三、考核方法
高職酒店管理專業(yè)“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案的實(shí)施分為校內(nèi)教學(xué)和校外實(shí)習(xí)實(shí)踐兩個(gè)部分，校內(nèi)教學(xué)實(shí)施完成課程進(jìn)程表的設(shè)計(jì)，校外教學(xué)實(shí)施是要實(shí)現(xiàn)“督導(dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)方案”。
（一）“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案的課程進(jìn)程表
“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)課程體系由酒店操作技能、語言溝通技能和通用管理能力三大模塊的課程體系構(gòu)成，對(duì)三大模塊中具體課程的屬性進(jìn)一步細(xì)分，可以將酒店操作技能模塊的課程分為：酒店基礎(chǔ)知識(shí)（如菜點(diǎn)與酒水知識(shí)、酒店用品操作與管理等）、酒店技能訓(xùn)練（如酒店形體與禮儀、酒店技能考證等）和酒店職業(yè)素養(yǎng)（如食品營養(yǎng)與衛(wèi)生，旅游概論等）三個(gè)課程組。依據(jù)技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)性，語言表達(dá)習(xí)得的長期性和管理能力的實(shí)踐性特點(diǎn)，將授課順序科學(xué)安排。考慮到酒店“督導(dǎo)層”工作所需技能和知識(shí)較多，課堂教學(xué)受固定課時(shí)限制等問題，“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案還設(shè)置了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，為學(xué)生在課余時(shí)間訓(xùn)練自己的餐飲服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能、酒店英語聽說能力、演講與口才表達(dá)能力等提供專門實(shí)訓(xùn)室以供平時(shí)訓(xùn)練和提高。
（二）高星級(jí)酒店“督導(dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)方案”的校外實(shí)習(xí)實(shí)踐
酒店企業(yè)督導(dǎo)層人才的培養(yǎng)離不開企業(yè)基層崗位的實(shí)時(shí)操作與訓(xùn)練，全球知名的瑞士酒店管理學(xué)院的2年制大專培養(yǎng)就是通過“學(xué)習(xí)＋實(shí)踐（基層崗位）＋再學(xué)習(xí)＋再實(shí)踐（督導(dǎo)管理崗位）”的模式進(jìn)行，不應(yīng)回避的是，目前國內(nèi)高職酒店管理的暑期社會(huì)實(shí)踐或畢業(yè)綜合頂崗實(shí)習(xí)安排都相對(duì)粗放，基層服務(wù)崗位的長期、反復(fù)操作不僅有“血汗工廠”之嫌，而且高職學(xué)生的溝通表達(dá)、管理能力鍛煉機(jī)會(huì)被壓縮。在酒店督導(dǎo)層人才培養(yǎng)的實(shí)施實(shí)踐中，為了實(shí)現(xiàn)與“督導(dǎo)層人才”的目標(biāo)，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院改變?cè)信c酒店企業(yè)合作的機(jī)制。制定實(shí)施督導(dǎo)層帶薪頂崗實(shí)習(xí)方案，以畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)6個(gè)月以上為例：實(shí)習(xí)第2月起，10%表現(xiàn)優(yōu)異學(xué)生以“見習(xí)領(lǐng)班”身份頂崗；實(shí)習(xí)第4個(gè)月起，20%表現(xiàn)優(yōu)異學(xué)生以“見習(xí)領(lǐng)班”身份頂崗（累計(jì)）；實(shí)習(xí)第5個(gè)月起，30%表現(xiàn)優(yōu)異學(xué)生以“見習(xí)領(lǐng)班”身份頂崗（累計(jì)）；實(shí)習(xí)第6個(gè)月起，5%的見習(xí)領(lǐng)班以“見習(xí)主管”身份頂崗（累計(jì)）。表現(xiàn)優(yōu)異同學(xué)選拔由酒店企業(yè)制定，見習(xí)領(lǐng)班選拔依據(jù)個(gè)人意志、綜合表現(xiàn)、職業(yè)素養(yǎng)等，見習(xí)領(lǐng)班頂崗時(shí)間為每月1星期，第5個(gè)月仍未實(shí)現(xiàn)督導(dǎo)層頂崗機(jī)會(huì)的同學(xué)實(shí)行酒店輪崗，到不同部門工作、鍛煉。
（三）“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案實(shí)施的考核方法
與之前的人才培養(yǎng)方案相比，“督導(dǎo)層”人才培養(yǎng)方案強(qiáng)調(diào)“崗位－能力－課程”的邏輯關(guān)系，培養(yǎng)方案的落點(diǎn)在于學(xué)生第六學(xué)期的高星級(jí)酒店“督導(dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)”。學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)、技能掌握與管理能力訓(xùn)練成效都通過畢業(yè)綜合實(shí)踐實(shí)施和檢測(cè)。2013年以來，酒店管理專業(yè)共與溫州6家高星級(jí)酒店的3個(gè)年級(jí)段（2011級(jí)、2012級(jí)和2013級(jí)）實(shí)施“督導(dǎo)層帶薪”實(shí)習(xí)合作。從2012級(jí)和2013級(jí)實(shí)習(xí)的成果來看，已經(jīng)有超過35%的畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)了高星級(jí)酒店領(lǐng)班及以上的高位就業(yè)。“督導(dǎo)層帶薪實(shí)習(xí)”的實(shí)施不僅有效改變了長期反復(fù)操作于同一崗位、同一層級(jí)的問題，而且方便酒店做長遠(yuǎn)人才儲(chǔ)備和培養(yǎng)安排，改變實(shí)習(xí)生單一身份；將學(xué)校學(xué)習(xí)的“技能模塊”“、語言模塊”“、管理模塊”都得到機(jī)會(huì)實(shí)踐和鍛煉，全面提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和工作能力，增強(qiáng)了學(xué)生職業(yè)信心和職業(yè)忠誠度。
四、結(jié)語
酒店督導(dǎo)層人才培養(yǎng)厘清了本科、高職、中職的培養(yǎng)方向與培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)應(yīng)了酒店管理運(yùn)營層級(jí)的人才梯隊(duì)要求，符合高職酒店管理及區(qū)域酒店行業(yè)發(fā)展的實(shí)際。從實(shí)踐的結(jié)果來看，如下問題仍需要持續(xù)關(guān)注和解決：其一酒店企業(yè)與高職院校聯(lián)合開發(fā)課程深度不夠，聯(lián)合培養(yǎng)的耦合度有待提高，院校開始課程一定程度上滯后于酒店行業(yè)創(chuàng)新更新的速度，企業(yè)導(dǎo)師在任職資格和任職時(shí)間上都存在問題；其二，督導(dǎo)層需要較長的實(shí)習(xí)時(shí)間，期間因?qū)W生雙重身份引發(fā)的人身安全事故的責(zé)任歸屬仍需仔細(xì)思考，認(rèn)真對(duì)待。
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建筑產(chǎn)品在建造過程中有工序復(fù)雜、工藝操作技術(shù)要求高、占地面積大、成品一次性投入大、勞動(dòng)組織及配合復(fù)雜等屬性，其特殊性使得工民建專業(yè)在課程體系的構(gòu)建、教學(xué)載體的選擇、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的營造和訓(xùn)練內(nèi)容的設(shè)計(jì)始終難以突破。以工作過程為導(dǎo)向的課程體系要求構(gòu)建理論實(shí)踐一體化、與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相融合、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式，就目前中職學(xué)校自身?xiàng)l件而言難以實(shí)現(xiàn)，必須依托校企合作實(shí)現(xiàn)新課程的教學(xué)目標(biāo)。北京市中等職業(yè)學(xué)校以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目研究進(jìn)入新課程實(shí)施階段，實(shí)訓(xùn)基地配套建設(shè)、教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入、校企合作、教師專業(yè)實(shí)踐能力和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法運(yùn)用等深層次的問題突顯，特別是學(xué)校與企業(yè)的合作深度和質(zhì)量是制約新課程實(shí)施的關(guān)鍵，對(duì)于工業(yè)與民用建筑（以下簡稱工民建）專業(yè)尤為突出。教學(xué)改革實(shí)踐如下：
一、構(gòu)建校企長期合作的平臺(tái)
1.依托專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，把握項(xiàng)目研究方向
我校在2007年6月成立新一屆專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)在專業(yè)建設(shè)、課程改革、教學(xué)研究和師資培訓(xùn)等方面發(fā)揮了積極作用，特別是在課改實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目研究的基礎(chǔ)調(diào)研和典型職業(yè)活動(dòng)分析等階段發(fā)揮及其重要的作用。例：基礎(chǔ)調(diào)研階段對(duì)120家進(jìn)行了企業(yè)調(diào)研，對(duì)9家企業(yè)進(jìn)行了職業(yè)活動(dòng)流程調(diào)研，對(duì)4家企業(yè)進(jìn)行了典型職業(yè)活動(dòng)分析調(diào)研，經(jīng)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)和課改專家的充分論證后，得到《典型職業(yè)活動(dòng)分析表》，該表是確定專業(yè)核心課程的基礎(chǔ)，這次調(diào)研取得的系列資料、數(shù)據(jù)成為課程改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目極為重要的依據(jù)。
2.建設(shè)校企聯(lián)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開展校本教研
工民建課改研究團(tuán)隊(duì)是集企業(yè)專家、學(xué)校骨干教師和教育專家三方組成的集體，在課改項(xiàng)目研究中發(fā)揮著各自不同的作用。進(jìn)入新課程實(shí)施階段，又陸續(xù)聘請(qǐng)企業(yè)施工技術(shù)人員為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師直接參加教學(xué)。企業(yè)專家參加教學(xué)研討會(huì)、直接進(jìn)入課堂參加教學(xué)、參與教材編寫和審定、項(xiàng)目成果校內(nèi)審定等，項(xiàng)目研究遇到難題時(shí)一定要征求企業(yè)的意見研討商定。因此，企業(yè)專家在課程改革中發(fā)揮了不可替代的作用。
3.簽訂合作協(xié)議，發(fā)揮企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)
校企合作在兩個(gè)層面進(jìn)行，一是學(xué)校與企業(yè)單位層面的合作，通過簽訂“合作協(xié)議書”明確合作內(nèi)容，雙方責(zé)任、義務(wù)、權(quán)利等，如與田華建筑集團(tuán)簽訂全方位合作協(xié)議，與北京通凱達(dá)鋼結(jié)構(gòu)工程有限責(zé)任公司簽訂教學(xué)載體“小型框架建筑物施工”合作協(xié)議；二是學(xué)校與企業(yè)個(gè)人層面的合作（企業(yè)了解并支持），通過簽訂“合作意向書”明確合作內(nèi)容，雙方責(zé)任、義務(wù)、權(quán)利等，如與多家企業(yè)技術(shù)人員簽訂項(xiàng)目整體研究、編寫教材案例、施工操作指導(dǎo)、教材審定等不同內(nèi)容的意向書，充分發(fā)揮企業(yè)和技術(shù)人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)。
二、校企合作進(jìn)行課程改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的整體研究
1.以工作過程為導(dǎo)向的課程體系構(gòu)建體現(xiàn)典型職業(yè)活動(dòng)
工業(yè)與民用建筑專業(yè)以工作過程為導(dǎo)向課程改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以典型職業(yè)活動(dòng)分析為基礎(chǔ)、以建筑施工工作過程為主線、以崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)確定了《建筑地基基礎(chǔ)施工》等九門專業(yè)核心課程，構(gòu)建了公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、崗位實(shí)務(wù)課程和頂崗實(shí)習(xí)的完整課程體系。以典型職業(yè)活動(dòng)分析和建筑施工工作過程為依據(jù)確定的專業(yè)核心課程替代了傳統(tǒng)的力學(xué)與結(jié)構(gòu)、工程測(cè)量、建筑材料、施工技術(shù)等學(xué)科課程，保留了與職業(yè)崗位對(duì)接的崗位實(shí)務(wù)課程。工民建專業(yè)以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，從企業(yè)調(diào)研、典型職業(yè)活動(dòng)分析、專業(yè)核心課程體系構(gòu)建、課程標(biāo)準(zhǔn)及專業(yè)核心課程教學(xué)設(shè)計(jì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)一直得到懷建集團(tuán)、田華集團(tuán)等多家企業(yè)及一批工程技術(shù)人員的直接參與，企業(yè)在把握項(xiàng)目研究方向、培養(yǎng)目標(biāo)定位、構(gòu)建課程體系、教學(xué)內(nèi)容整合等關(guān)鍵環(huán)節(jié)作用突出。
2.教學(xué)文件制定符合教學(xué)規(guī)律與職業(yè)人才成長規(guī)律
到目前我們已經(jīng)完成了工民建專業(yè)《教學(xué)指導(dǎo)方案》、《課程標(biāo)準(zhǔn)》、四門《專業(yè)核心課程教學(xué)設(shè)計(jì)》教學(xué)文件，完成了三門專業(yè)核心課程校本教材等教學(xué)資源建設(shè)，始終堅(jiān)持校企合作，共同進(jìn)行研究，使研究方向明確、人才培養(yǎng)定位準(zhǔn)確，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)貼近企業(yè)需求，力求符合教學(xué)規(guī)律與職業(yè)人才成長規(guī)律。
3.教學(xué)載體選擇典型的施工工藝和完整工作過程
載體選擇可以是一個(gè)完整的建筑物，也可以是墻、梁、板、柱等建筑元素，要求載體能夠承載《課程標(biāo)準(zhǔn)》需要的訓(xùn)練內(nèi)容。經(jīng)過校內(nèi)課改核心成員、課程教育專家、企業(yè)專家和企業(yè)一線技術(shù)專家多次研討論證，結(jié)合我校實(shí)訓(xùn)基地條件確定了工民建專業(yè)《建筑基礎(chǔ)施工》等七門專業(yè)核心課程的共同載體是：小型框架結(jié)構(gòu)建筑物施工。小型框架結(jié)構(gòu)建筑物是一個(gè)真實(shí)的施工項(xiàng)目，將地基基礎(chǔ)施工、主體施工、屋面施工、裝飾裝修施工分別與相應(yīng)的《建筑地基基礎(chǔ)施工》、《砌體工程施工》、《屋面工程施工》、《普通裝飾裝修施工》等專業(yè)核心課程相對(duì)應(yīng)。小型框架結(jié)構(gòu)建筑物施工項(xiàng)目的設(shè)計(jì)包涵了梁、板、柱、剪力墻和樓梯等建筑構(gòu)件，同時(shí)融進(jìn)砌體結(jié)構(gòu)的條形基礎(chǔ)和砌塊隔墻等更多的“建筑元素”。學(xué)生在企業(yè)教師和學(xué)校教師共同指導(dǎo)下通過小型框架結(jié)構(gòu)建筑物施工完整項(xiàng)目，完成接受任務(wù)、施工準(zhǔn)備、項(xiàng)目組織、工種操作、施工管理、質(zhì)量檢測(cè)、安全保障、竣工驗(yàn)收等完整施工過程的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
4.教學(xué)資源設(shè)計(jì)開發(fā)符合教學(xué)要求和企業(yè)用人需求
新課程實(shí)施中課程講義、項(xiàng)目書、任務(wù)單、工作頁、學(xué)習(xí)手冊(cè)、企業(yè)工作手冊(cè)、考核評(píng)價(jià)表、音視頻素材、案例庫和企業(yè)相關(guān)資料等是教師授課的重要資源，教學(xué)資源設(shè)計(jì)和開發(fā)一定要符合實(shí)施理論實(shí)踐一體化教學(xué)的要求，符合企業(yè)實(shí)際工作要求。例如編寫講義：講義編寫框架經(jīng)企業(yè)的專家組審議，講義中的重要案例大多數(shù)由企業(yè)技術(shù)人員編寫或提供素材；任務(wù)單、工作頁全部來自企業(yè)的實(shí)際資料；講義的最終成果須經(jīng)校內(nèi)專家組審定。為積累教學(xué)實(shí)施全過程的視頻素材，將重要的教學(xué)環(huán)節(jié)制作成課例進(jìn)行教學(xué)研究，學(xué)校與專業(yè)公司簽定合作協(xié)議，共同完成專業(yè)核心課程重要教學(xué)單元、典型施工工藝和施工工序的完整拍攝，為以后教學(xué)積累寶貴資料。
三、校企合作共同完成專業(yè)核心課程的教學(xué)實(shí)施
目前，完成小型框架結(jié)構(gòu)建筑物施工僅靠學(xué)校自身的力量還有較大的困難，體現(xiàn)在項(xiàng)目施工組織、新工藝新技術(shù)應(yīng)用、教師操作技能和施工操作安全管理等方面我們經(jīng)驗(yàn)不足，這是新課程改革需要解決的關(guān)鍵問題。企業(yè)技術(shù)人員直接參與教學(xué)，應(yīng)用最新的施工工藝和技術(shù)，按照企業(yè)施工要求設(shè)計(jì)組織教學(xué)，提高教師和學(xué)生的技能，是解決目前教學(xué)難題的有效方法。#p#分頁標(biāo)題#e#
1.共同制定符合生產(chǎn)施工要求的教學(xué)計(jì)劃，明確教學(xué)進(jìn)程和內(nèi)容
按照《課程標(biāo)準(zhǔn)》和《專業(yè)核心課程教學(xué)設(shè)計(jì)》要求，校企雙方共同制定一份符合新課程教學(xué)實(shí)施的教學(xué)計(jì)劃對(duì)順利進(jìn)行教學(xué)尤為重要。教學(xué)計(jì)劃明確雙方教學(xué)時(shí)間、教學(xué)環(huán)節(jié)中各自的教學(xué)內(nèi)容、教師及示范指導(dǎo)教師、教學(xué)（施工組織）組織方案、教學(xué)設(shè)備設(shè)施準(zhǔn)備、雙方相互配合等細(xì)節(jié)內(nèi)容。我校在課改實(shí)驗(yàn)班建09-1班《建筑地基基礎(chǔ)施工》課程中進(jìn)行了教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)施，在施工放線、挖槽（人工挖槽、機(jī)械挖槽）、地梁（支設(shè)模板、鋼筋綁扎、澆注混凝土）教學(xué)實(shí)施過程中，雙方克服困難，共同遵守教學(xué)計(jì)劃，遇有突發(fā)事件需要變更計(jì)劃時(shí)，由雙方協(xié)商進(jìn)行調(diào)整。
2.共同完成理實(shí)一體化教學(xué)，校企雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
在新課程教學(xué)過程中，針對(duì)我校教師動(dòng)手能力相對(duì)較弱的現(xiàn)狀，采取企業(yè)技術(shù)人員與學(xué)校專業(yè)教師共同承擔(dān)課堂教學(xué)，保證教學(xué)質(zhì)量。企業(yè)教師側(cè)重過程性知識(shí)講解，進(jìn)行實(shí)操示范、指導(dǎo)訓(xùn)練、質(zhì)量檢查、成果評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)教學(xué)，在項(xiàng)目施工全過程中提供墻體砌筑、鋼筋綁扎、混凝土澆筑等操作方法、技能、規(guī)范要求等技術(shù)支持。學(xué)校教師側(cè)重陳述性知識(shí)的系統(tǒng)講解，與實(shí)操教師共同組織教學(xué)、操作學(xué)習(xí)、參與指導(dǎo)學(xué)生操作、課程總結(jié)等內(nèi)容。校企合作共同進(jìn)行新課程實(shí)施，使理論實(shí)踐一體化教學(xué)成為可能，培養(yǎng)學(xué)生技能落到了實(shí)處。我校在2009年2月至8月在三年級(jí)工民建班進(jìn)行了“小型傳達(dá)室磚混結(jié)構(gòu)施工”的改革嘗試。邀請(qǐng)合作企業(yè)的工程技術(shù)人員全程參與教學(xué)組織，完成了全部施工任務(wù)，這是校企合作的成功案例。
3.將企業(yè)文化和職業(yè)素養(yǎng)教育植入課堂
新課程實(shí)施在培養(yǎng)學(xué)生技能的同時(shí)必須關(guān)注學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。職業(yè)環(huán)境的營造和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)僅靠學(xué)校教師難以完成，必須是在項(xiàng)目進(jìn)程中潛移默化、耳濡目染，點(diǎn)滴積累實(shí)現(xiàn)。企業(yè)的參與再現(xiàn)了企業(yè)文化、工作環(huán)境、技術(shù)要求、質(zhì)量控制、人員配合、工序銜接等內(nèi)容，使學(xué)生在工作中學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，享受勞動(dòng)成果，體驗(yàn)職業(yè)快樂。
四、校企合作共建理論實(shí)踐一體化實(shí)訓(xùn)基地
1.建設(shè)建筑施工實(shí)訓(xùn)區(qū)，完整實(shí)施教學(xué)載體
目前國內(nèi)職業(yè)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地大多是建筑材料實(shí)驗(yàn)室、力學(xué)實(shí)驗(yàn)室、土工實(shí)驗(yàn)室等，技能訓(xùn)練也停留在鋼筋工、砌筑工、混凝土工等工種訓(xùn)練。因此，本輪課程改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目研究必須在實(shí)訓(xùn)基地功能設(shè)計(jì)上加以突破，為教學(xué)載體實(shí)施提供條件保障。在實(shí)訓(xùn)區(qū)將完成“小型框架結(jié)構(gòu)建筑物施工”項(xiàng)目的砌筑工藝、模板工程、腳手架支搭、鋼筋下料及加工制做、施工分項(xiàng)工程質(zhì)量檢測(cè)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。學(xué)校在校園內(nèi)，開辟了新的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，作為建09-1教學(xué)試點(diǎn)班理論實(shí)踐一體化教學(xué)專用場(chǎng)地；搭建臨時(shí)房存放工具設(shè)施、材料存放保管區(qū)；落實(shí)通水、通電、通道路，為教學(xué)載體實(shí)施創(chuàng)造了必備條件。
2.購置施工必要設(shè)備及工具，與企業(yè)資源共享
學(xué)校在企業(yè)的幫助下完成了《建筑技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地裝備標(biāo)準(zhǔn)》，提出了設(shè)備及工具等采購清單，利用市財(cái)政經(jīng)費(fèi)購置了項(xiàng)目施工必備的設(shè)備和工具，添置學(xué)生勞動(dòng)保護(hù)用品，落實(shí)施工及訓(xùn)練消耗性材料資金，滿足施工要求。同時(shí)，企業(yè)為學(xué)校提供技術(shù)、設(shè)施資源和一線生產(chǎn)環(huán)境，提供教學(xué)載體實(shí)施的技術(shù)支持，提供大型機(jī)具設(shè)備（挖槽、模板）的臨時(shí)使用，資源共享。
3.創(chuàng)設(shè)真實(shí)的教學(xué)情境，體現(xiàn)企業(yè)文化
施工現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境布局貼近建筑企業(yè)工作場(chǎng)景，體現(xiàn)企業(yè)文化。將建筑企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)、崗位職責(zé)、安全標(biāo)識(shí)、職業(yè)規(guī)范等內(nèi)容引入實(shí)訓(xùn)區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置應(yīng)貼近建筑企業(yè)實(shí)際，體現(xiàn)建筑企業(yè)文化，明示安全操作流程及相關(guān)制度，保證施工操作安全，使學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中習(xí)得技能。
五、校企合作保障工學(xué)結(jié)合和頂崗實(shí)習(xí)
1.建立校外實(shí)習(xí)基地，保證工學(xué)結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié)
課改班在校內(nèi)時(shí)以項(xiàng)目載體為核心進(jìn)行教學(xué)，但是大型鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)的施工組織、操作訓(xùn)練和管理方法的學(xué)習(xí)在校內(nèi)無法模擬，必須依賴企業(yè)完成，提供一個(gè)連續(xù)的實(shí)際工程參觀教學(xué)和學(xué)生實(shí)踐場(chǎng)所對(duì)于課改班教學(xué)尤為重要。田華集團(tuán)承諾為建09-1班提供現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生頂崗實(shí)踐和知識(shí)拓展提供條件。校企合作共同完成學(xué)生頂崗實(shí)踐環(huán)節(jié)，使工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)成為可能。
國際高職教育領(lǐng)域認(rèn)為職業(yè)核心能力包括個(gè)體具備的學(xué)習(xí)能力、交流能力、社會(huì)活動(dòng)能力、組織和管理能力、問題解決能力五種職業(yè)核心能力。在我國，職業(yè)核心能力又稱為職業(yè)關(guān)鍵能力和職業(yè)通用能力，是指任何職業(yè)或行業(yè)工作都需要的，具有普遍適用性、可轉(zhuǎn)移性，并且在職業(yè)活動(dòng)中起支配和主導(dǎo)作用。1998年，國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部在《國家技能振興戰(zhàn)略》中把職業(yè)核心能力分為八項(xiàng)，包括：與人交流、數(shù)字應(yīng)用、信息處理、與人合作、解決問題、自我學(xué)習(xí)、創(chuàng)新革新、外語應(yīng)用能力。職業(yè)核心能力是伴隨人終身的可持續(xù)發(fā)展能力，是支撐勞動(dòng)者在職業(yè)或崗位上最大限度地發(fā)揮能力或才干的關(guān)鍵能力。
雖然高職院校在專業(yè)設(shè)置上重視企業(yè)、社會(huì)需求，在課程設(shè)計(jì)和教學(xué)上也注重對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，但是其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃大多忽略對(duì)學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。這種忽略不僅存在于教師教的一方，也存在于學(xué)生學(xué)的一方。長此以往，學(xué)生的職業(yè)核心能力欠缺，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，影響到他們以后的職業(yè)生涯發(fā)展。加強(qiáng)職業(yè)核心能力培養(yǎng)是當(dāng)代國際職業(yè)教育與人力資源開發(fā)的主流趨勢(shì)，是國家倡導(dǎo)的能力本位的有效載體，是提高高等職業(yè)教育質(zhì)量的重要途徑，也是增強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵措施。
一、體驗(yàn)式課堂教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力
培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力，構(gòu)建良好的能力體系，不是一朝一夕就能做到的，需要長期有計(jì)劃、有目標(biāo)地實(shí)施，需要教師和學(xué)生雙方的努力、院系相關(guān)部門的支持與配合，利用課堂這一方寸之地潤物無聲，是培養(yǎng)高職職業(yè)核心能力的關(guān)鍵，也是基礎(chǔ)。
1.教師和學(xué)生要重視職業(yè)核心能力培養(yǎng)
據(jù)筆者觀察，在高職院校，無論教師還是學(xué)生，都不同程度地存在著忽視職業(yè)核心能力的思想。例如，認(rèn)為同專業(yè)技能的能力相比，職業(yè)核心能力不是很重要，培養(yǎng)職業(yè)核心能力不是專業(yè)教師的職責(zé)，而是輔導(dǎo)員的工作；職業(yè)核心能力的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不突出，不如各類職業(yè)資格證書在學(xué)生就業(yè)求職中的作用那么顯性；職業(yè)核心能力的后天培養(yǎng)固然重要，但是先天因素也是很重要的，后天訓(xùn)練效果差強(qiáng)人意。
意識(shí)、觀念決定動(dòng)機(jī)，動(dòng)機(jī)決定行為，樹立對(duì)職業(yè)核心能力培養(yǎng)的正確態(tài)度是基礎(chǔ)，也是成功的第一步。可以在教師、學(xué)生中進(jìn)行宣傳、教育，讓師生知曉職業(yè)核心能力欠缺對(duì)學(xué)生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展的危害，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到職業(yè)核心能力的作用，從而產(chǎn)生緊迫感，為構(gòu)建職業(yè)核心能力體系奠定良好的基礎(chǔ)。
2.完善專業(yè)培養(yǎng)方案，凸顯職業(yè)核心能力培養(yǎng)，加強(qiáng)教學(xué)監(jiān)督與考核
在各專業(yè)培養(yǎng)方案中，對(duì)于專業(yè)技能能力的培養(yǎng)可謂濃墨重彩，這無可厚非。但職業(yè)核心能力卻往往不被人重視，雖然在方案中被稱為關(guān)鍵或通用能力，但是在具體實(shí)施過程中卻往往被教師和學(xué)生忽視，沒有相應(yīng)的監(jiān)督與考核，往往被“束之高閣”。因此，完善專業(yè)培養(yǎng)方案，加強(qiáng)教學(xué)監(jiān)督與考核勢(shì)在必行。對(duì)于教師來講，必須將學(xué)生的職業(yè)核心能力，如溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、創(chuàng)新能力等，納入相應(yīng)的課程結(jié)業(yè)考核體系中，對(duì)于學(xué)生必須達(dá)到的要求和能力水平，劃分等次。這樣對(duì)于師生就形成監(jiān)督機(jī)制，職業(yè)核心能力培養(yǎng)就不再是一句空話。
3.充分利用體驗(yàn)式課堂教學(xué)，循序漸進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力
在“突出能力”的高職教育理念下，傳統(tǒng)的“滿堂灌”已被行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等突出學(xué)生主體的現(xiàn)代教育方式、方法取代。教學(xué)目標(biāo)就是強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)參與性，由原來被動(dòng)地聽，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地做。在教學(xué)體系中，突出實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能的養(yǎng)成，同時(shí)學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)。在這種“教中學(xué)”“學(xué)中做”的過程中，學(xué)生使用計(jì)算機(jī)的能力、查閱資料信息、編輯文檔的能力和數(shù)字應(yīng)用能力得到提高，邏輯思維、創(chuàng)新能力得到開發(fā)，而這些能力都是高職畢業(yè)生職業(yè)核心能力的“短板”。
例如，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法要求學(xué)生以小組或按照個(gè)人意愿組成學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)，師生共同設(shè)計(jì)基于工作過程的典型任務(wù)作為專業(yè)技能培養(yǎng)項(xiàng)目，同時(shí)制定相應(yīng)的職業(yè)核心能力體系的子能力，與人交流、數(shù)字應(yīng)用、信息處理、與人合作、解決問題、自我學(xué)習(xí)、創(chuàng)新革新、外語應(yīng)用能力這能力可以根據(jù)具體的學(xué)習(xí)任務(wù)而有所側(cè)重。根據(jù)不同階段的不同任務(wù)，配套PDCA（計(jì)劃Plan、執(zhí)行Do、檢查Check、行動(dòng)Action），以教師（含兼職教師）評(píng)價(jià)、小組互評(píng)、學(xué)生自評(píng)的方式，客觀檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。行為導(dǎo)向教學(xué)以咨詢、現(xiàn)場(chǎng)完成、評(píng)價(jià)、歸納總結(jié)的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，最終構(gòu)建符合企業(yè)要求的職業(yè)核心能力體系，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
教師還可充分利用一些專業(yè)課程，以職業(yè)生涯規(guī)劃為切入點(diǎn)，明晰職業(yè)目標(biāo)，明確職業(yè)定位，尋求最佳發(fā)展路徑，促進(jìn)職業(yè)核心能力培養(yǎng)。以筆者所在的報(bào)關(guān)與國際貨運(yùn)專業(yè)為例，大一通過專業(yè)認(rèn)知、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和高職英語等專業(yè)課程讓學(xué)生認(rèn)識(shí)自我、了解專業(yè)、確立職業(yè)目標(biāo)，側(cè)重心理素質(zhì)測(cè)評(píng)，提高學(xué)生的心理素質(zhì)；二年級(jí)通過專業(yè)課程體系突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)；三年級(jí)通過就業(yè)指導(dǎo)和高級(jí)商務(wù)交流等課程，注重對(duì)學(xué)生的就業(yè)技巧指導(dǎo)，開展心理素質(zhì)實(shí)踐。三個(gè)階段互相貫通，有機(jī)結(jié)合，激發(fā)大學(xué)生職業(yè)生涯意識(shí)，幫助他們樹立正確的就業(yè)觀，促使他們理性地規(guī)劃未來的發(fā)展。
二、企業(yè)頂崗實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)強(qiáng)化職業(yè)核心能力
在高職專業(yè)培養(yǎng)方案中，學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)是重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是強(qiáng)化專業(yè)技能的關(guān)鍵所在。同時(shí)，這一環(huán)節(jié)也應(yīng)該是強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)核心能力、培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)的重要一環(huán)。
1.依托頂崗實(shí)踐教學(xué)體系，梯次構(gòu)建學(xué)生職業(yè)核心體系
根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，頂崗實(shí)踐主要安排在第二學(xué)期、第四學(xué)期，畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第五學(xué)期。在第二學(xué)期，學(xué)生專業(yè)知識(shí)與技能還很缺乏，所以要求學(xué)生走出課堂、進(jìn)入社會(huì)，進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知型頂崗實(shí)踐，學(xué)生可以嘗試各種各樣的崗位工作。在第四、第五學(xué)期，學(xué)生已經(jīng)掌握了較完整的專業(yè)知識(shí)與技能，所以要求他們進(jìn)行與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)實(shí)踐。
在這一環(huán)節(jié)中，學(xué)生深入實(shí)際工作，受到企業(yè)文化的熏陶，接受企業(yè)指導(dǎo)教師及其他員工的傳授與影響，身處其中，感受合格、優(yōu)秀員工的標(biāo)準(zhǔn)與要求。學(xué)生會(huì)深刻體會(huì)到：與人溝通不再是一句空話，這方面能力差就會(huì)影響融入集體的速度，牽絆工作開展；責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)合作精神也不再是可有可無，而是迅速進(jìn)入工作狀態(tài)、與隊(duì)友精誠合作取得成功的“催化劑”；計(jì)算機(jī)、專業(yè)英語能力會(huì)讓工作事半功倍；邏輯思維能力、創(chuàng)新能力決定著職業(yè)生涯發(fā)展速度，以及是否會(huì)受到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)與重用；工作環(huán)境不再是實(shí)訓(xùn)室的模擬與仿真，而是真實(shí)的工作環(huán)境， 一個(gè)數(shù)字、一個(gè)小數(shù)點(diǎn)的改變不再是無關(guān)痛癢，而可能是企業(yè)巨大的損失、沉痛的代價(jià)。學(xué)生們還會(huì)體驗(yàn)到，認(rèn)真、仔細(xì)、沉穩(wěn)、干練是靠磨練的，具備良好的職業(yè)核心能力是職業(yè)生涯成功的必備條件。
2.院系、企業(yè)、家庭多方聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)核心能力養(yǎng)成
現(xiàn)在的學(xué)生都是90后獨(dú)生子女，嬌生慣養(yǎng)，生活自理能力很差，不能吃苦。尤其是第二學(xué)期期末頂崗實(shí)踐，學(xué)生開始時(shí)不適應(yīng)，各種問題接踵而來。學(xué)校不能把學(xué)生交給企業(yè)就不管了，指導(dǎo)教師、企業(yè)師傅、心理咨詢師以及家長都要發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，做學(xué)生的專業(yè)顧問、心理疏導(dǎo)、親情顧問，化解學(xué)生在頂崗實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中的工作問題、心理問題與壓力，幫助學(xué)生緩解生理上的不適應(yīng)，如太苦、太累、吃住環(huán)境太差、工作不順心、與一線主管發(fā)生摩擦甚至沖突等。指導(dǎo)教師要耐心指引，一線主管對(duì)學(xué)生的管理與要求要適度，家長要輸送“正能量”，從而培養(yǎng)學(xué)生的吃苦耐勞精神，與人溝通、合作的能力以及敢于擔(dān)當(dāng)、堅(jiān)守、誠信等職業(yè)核心能力。
在第四學(xué)期頂崗實(shí)踐和第五學(xué)期畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生有就業(yè)壓力在身，心理壓力大，容易出現(xiàn)急躁、急于求成、心理素質(zhì)差等問題。指導(dǎo)教師要進(jìn)行引導(dǎo)與激勵(lì)，也要有監(jiān)督與鞭策。發(fā)揮學(xué)生的積極性與主動(dòng)性，讓他們對(duì)照自己與標(biāo)準(zhǔn)查漏補(bǔ)缺，強(qiáng)化職業(yè)核心能力與職業(yè)素養(yǎng)，督促學(xué)生成長為符合用人單位要求的“準(zhǔn)員工”，與崗位標(biāo)準(zhǔn)“零距離”，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、校園文化活動(dòng)提升學(xué)生職業(yè)核心能力
校園文化活動(dòng)是第二課堂，充分利用這一實(shí)踐平臺(tái)提升學(xué)生職業(yè)核心能力是明智之舉。院系要結(jié)合職業(yè)核心能力的內(nèi)容，制定涵蓋高職學(xué)生三年學(xué)習(xí)生涯的系列校園活動(dòng)計(jì)劃，包括班會(huì)、演講、各類文化專題活動(dòng)、假期社會(huì)實(shí)踐、各類知識(shí)大賽、專業(yè)技能競(jìng)賽等，內(nèi)容多樣，形式靈活，并輔以素質(zhì)學(xué)分作為學(xué)習(xí)保障，讓學(xué)生的積極性與創(chuàng)造性得到最大程度的發(fā)揮。
一、中職《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果與分析
筆者對(duì)我校2012級(jí)房管、電梯、物業(yè)管理、建筑工程等專業(yè)的500名頂崗實(shí)習(xí)后的學(xué)生開展了問卷調(diào)查，調(diào)查的內(nèi)容主要有：一是學(xué)生實(shí)習(xí)后對(duì)自身職業(yè)方向和職業(yè)規(guī)劃認(rèn)知情況;二是學(xué)生對(duì)用人單位所需職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力認(rèn)知情況;三是學(xué)生對(duì)學(xué)校開設(shè)的《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程的評(píng)價(jià)，包括意見和建議。
問卷收到后，首先對(duì)問卷進(jìn)行檢查，剔除無效問卷后，共收到有效問卷500份（其中男生260 份，女生235 份），有效率達(dá)99%，然后利用百分率統(tǒng)計(jì)方法對(duì)所有題目做出統(tǒng)計(jì)和分析。
1.學(xué)生對(duì)職業(yè)方向認(rèn)識(shí)不清，缺乏職業(yè)規(guī)劃意識(shí)，對(duì)自身職業(yè)發(fā)展缺乏清晰定位。
表1 學(xué)生對(duì)職業(yè)方向和職業(yè)規(guī)劃認(rèn)知情況統(tǒng)計(jì)表
你知道自己所從事的職業(yè)今后的發(fā)展方向嗎？ 比例 經(jīng)過一年的頂崗實(shí)習(xí)，你會(huì)在今后的工作中改變你的職業(yè)方向嗎？ 比 例
很清楚 35% 不會(huì)，我會(huì)繼續(xù)在現(xiàn)崗位工作下去 35%
比較了解 20.2% 不清楚，暫時(shí)還會(huì)留在原有工作崗位 18.2%
知道一點(diǎn) 14% 不清楚，會(huì)去另外找其他工作 31.8%
不清楚 30.8% 會(huì)，會(huì)改變?cè)瓉砉ぷ鞣较?15%
在校時(shí)，你對(duì)自己未來的職業(yè)有規(guī)劃嗎？如：畢業(yè)后做什么？ 比 例 經(jīng)過一年的頂崗實(shí)習(xí)，你認(rèn)為有必要在中職學(xué)習(xí)時(shí)制定個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃嗎？ 比 例
有非常詳細(xì)的規(guī)劃 28.3% 有必要，有利于為今后工作做準(zhǔn)備 57.6%
有比較粗略的規(guī)劃 38.3% 隨便，無所謂 20%
偶爾想一下 22.4% 沒必要，浪費(fèi)時(shí)間 22.4%
從來沒有想過 11%
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)于職業(yè)方向和職業(yè)生涯規(guī)劃等方面的認(rèn)識(shí)還較模糊。經(jīng)過一年的頂崗實(shí)習(xí)，僅有35%的學(xué)生對(duì)自己所從事的職業(yè)今后的發(fā)展方向表示很清楚，也選擇不會(huì)改變職業(yè)方向，會(huì)繼續(xù)在現(xiàn)崗位工作下去;而高達(dá)31.8%的學(xué)生表示不清楚自己的職業(yè)發(fā)展方向，46.8%的學(xué)生表示會(huì)選擇改變?cè)ぷ鞣较颉Ｓ捎趯?duì)自己的職業(yè)發(fā)展方向認(rèn)識(shí)不清，學(xué)生步入職場(chǎng)實(shí)習(xí)一年以后，顯得迷惘，出現(xiàn)頻繁跳槽和換工作的現(xiàn)象。主要原因在于部分學(xué)生對(duì)自我職業(yè)生涯規(guī)劃認(rèn)知模糊，對(duì)自身職業(yè)發(fā)展仍缺乏清晰定位。經(jīng)過一年的頂崗實(shí)習(xí)，57.6%的學(xué)生認(rèn)為有必要在中職學(xué)習(xí)時(shí)制定個(gè)人的職業(yè)生涯;20%的學(xué)生認(rèn)為隨便，無所謂;22.4%的學(xué)生認(rèn)為沒有必要，浪費(fèi)時(shí)間。在教學(xué)中，雖然有指導(dǎo)學(xué)生制訂職業(yè)生涯規(guī)劃，但學(xué)生在實(shí)習(xí)和工作中對(duì)規(guī)劃缺乏自我管理能力，致使規(guī)劃未能落到實(shí)處。
2.學(xué)生對(duì)職業(yè)道德、職業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)等方面的內(nèi)容缺乏全面認(rèn)知和了解。
表2 學(xué)生對(duì)職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力認(rèn)知情況統(tǒng)計(jì)表
你認(rèn)為行業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德在工作中的地位重要嗎 比 例 你了解所從事職業(yè)的行業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德要求嗎 比 例
重要，用人單位很看重 35.5% 很清楚 27.8%
一般，有就更好，沒有也無所謂 45.2% 比較了解 26.9%
不重要，用人單位不看重 19.3% 知道一點(diǎn) 16.9%
你認(rèn)為用人單位關(guān)心以下哪些素質(zhì)能力？（多選） 比 例 不知道 28.4%
獲取新知識(shí)、新技能的能力 42.2% 你認(rèn)為用人單位關(guān)心以下哪些職業(yè)道德？（多選） 比 例
創(chuàng)造能力和創(chuàng)新能力 38.9% 愛崗敬業(yè)，忠于職守 69.9%
分析判斷能力 21.6% 遵紀(jì)守法，誠實(shí)守信 38.8%
強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感 35.4% 和睦互助，團(tuán)結(jié)協(xié)作 33.3%
獨(dú)立工作能力 78.9% 勇于競(jìng)爭(zhēng)，不斷創(chuàng)新 27.3%
團(tuán)隊(duì)合作精神 38.2%
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的認(rèn)知比較膚淺，缺乏深入的了解，并且未能與自己以后職業(yè)發(fā)展較好地結(jié)合起來。對(duì)于自己所從事職業(yè)的行業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德要求，16.9 %的學(xué)生表示知道一點(diǎn)，26.9 %的學(xué)生表示比較了解，只有27.8%的學(xué)生很清楚，而28.4%的學(xué)生表示不知道。69.9%的學(xué)生認(rèn)為用人單位關(guān)心的職業(yè)道德是愛崗敬業(yè)，忠于職守;而關(guān)于遵紀(jì)守法、誠實(shí)守信、團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于競(jìng)爭(zhēng)和不斷創(chuàng)新等方面不太重要。從而導(dǎo)致在實(shí)習(xí)過程中，部分學(xué)生不適應(yīng)工作環(huán)境、心理情緒波動(dòng)比較大，在工作中違反規(guī)章制度、職業(yè)素質(zhì)不高，甚至個(gè)別學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過程中由于不遵守職業(yè)道德而出現(xiàn)違紀(jì)違法的現(xiàn)象。究其原因，主要是學(xué)生認(rèn)為專業(yè)技能學(xué)習(xí)是第一位的，忽視職業(yè)道德、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和提高。78.9%的學(xué)生認(rèn)為用人單位關(guān)心的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力是獨(dú)立工作能力，而認(rèn)為學(xué)習(xí)能力、分析判斷能力、創(chuàng)造和創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作精神等綜合職業(yè)素養(yǎng)不太重要?！堵殬I(yè)生涯規(guī)劃》課程關(guān)于職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)等方面的教學(xué)內(nèi)容比較抽象空泛，作為德育教師在教學(xué)中雖有所引導(dǎo)，但效果不佳。
3.學(xué)生對(duì)于《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程教學(xué)的意見和建議
表3 學(xué)生對(duì)《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程教學(xué)評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)表
你認(rèn)為學(xué)校開設(shè)的《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程對(duì)你的幫助有哪些？（多選） 比 例 你認(rèn)為中職期間開設(shè)《職業(yè)生涯規(guī)劃》課能否解決畢業(yè)生進(jìn)入工作崗位后的各種就業(yè)問題？ 比 例
幫助認(rèn)識(shí)自我 65.8% 能 18.2%
幫助認(rèn)識(shí)職業(yè)和就業(yè) 66.4% 不能 14%
幫助進(jìn)行合理的職業(yè)規(guī)劃 60.8% 能打下基礎(chǔ) 67.8%
幫助掌握求職技巧（制作簡歷、面試準(zhǔn)備等） 85.5% 你認(rèn)為對(duì)中職生進(jìn)行《職業(yè)生涯規(guī)劃》應(yīng)采取的主要方式是（多選）
比 例
幫助了解熟悉就業(yè)政策 70.3% 課堂活動(dòng)教學(xué)為主 75%
幫助形成合理的就業(yè)觀 60.32% 各專業(yè)課教學(xué)中滲透為主 35%
幫助獲取就業(yè)信息 65% 到相關(guān)企業(yè)或?qū)嵙?xí)基地學(xué)習(xí)為主 48%
專家講座為主 33%
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，85.5%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校開設(shè)的《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程在掌握求職技巧（制作簡歷、面試準(zhǔn)備等方面）有幫助;65.8%的學(xué)生認(rèn)為通過《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程的學(xué)習(xí)能可以幫助認(rèn)識(shí)自我;66.4%的學(xué)生認(rèn)為通過《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程可以加深自己對(duì)職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)的認(rèn)知;67.8%的學(xué)生認(rèn)為通過《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程的學(xué)習(xí)能為解決進(jìn)入工作崗位后的各種就業(yè)問題打下基礎(chǔ)。這說明現(xiàn)開設(shè)的《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程對(duì)于幫助學(xué)生就業(yè)、并確定可持續(xù)性的職業(yè)生涯規(guī)劃方面具有較強(qiáng)的指導(dǎo)和幫助作用。
通過問卷調(diào)查，學(xué)生對(duì)于學(xué)校教師的《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程提出了很多好的意見和建議，“結(jié)合自己兩年的在校學(xué)習(xí)和一年的頂崗實(shí)習(xí)，你能對(duì)學(xué)校老師的職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)課程的教育教學(xué)提一些意見和建議嗎？比如教什么？怎么教？怎么評(píng)？”根據(jù)學(xué)生反饋的意見，主要有兩方面的問題：一是《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程教學(xué)方法比較單一，教學(xué)形式不夠豐富，致使課堂枯燥，缺乏與學(xué)生間的互動(dòng)交流，削弱了學(xué)生對(duì)其的興趣。二是教學(xué)評(píng)價(jià)形式多樣，但流于形式，未能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生所提的《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程教學(xué)的建議是：75%的學(xué)生認(rèn)為《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程應(yīng)采取課堂活動(dòng)教學(xué)為主，并希望采用在各專業(yè)課教學(xué)中滲透、到相關(guān)企業(yè)或?qū)嵙?xí)基地學(xué)習(xí)和專家講座相結(jié)合的教學(xué)方式;41.3 %的學(xué)生認(rèn)為一年級(jí)第一學(xué)期開設(shè)《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程比較好。
二、中職《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程實(shí)施有效教學(xué)的對(duì)策
1.加強(qiáng)職業(yè)理想的教育，結(jié)合學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的職業(yè)生涯規(guī)劃。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，28.3%的學(xué)生對(duì)未來職業(yè)有非常詳細(xì)的規(guī)劃，表示只有粗略規(guī)劃或沒有規(guī)劃的學(xué)生合計(jì)占到總數(shù)的71.7%?？梢?，中職學(xué)生雖然對(duì)未來的職業(yè)生涯有所思考，但是多為空想，卻無法對(duì)自己的職業(yè)生涯真正起到指導(dǎo)的作用。在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)當(dāng)工作實(shí)際與職業(yè)目標(biāo)不相符合的情形時(shí)，導(dǎo)致輕易改變職業(yè)方向、頻繁換工作現(xiàn)象。
在《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程的教學(xué)中，首先應(yīng)該通過一些名人故事、問卷調(diào)查的形式，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到目標(biāo)的重要性，對(duì)個(gè)人職業(yè)發(fā)展的意義。為了增強(qiáng)指導(dǎo)的針對(duì)性，德育教師應(yīng)讓學(xué)生通過走訪優(yōu)秀畢業(yè)生、企業(yè)專家的形式，從這些成功的個(gè)案的成長經(jīng)歷中，吸取經(jīng)驗(yàn)，感受到職業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要一個(gè)較長的過程，只有在自己確定的職業(yè)方向中踏實(shí)、積極和堅(jiān)持，才有可能實(shí)現(xiàn)。尤其作為中職學(xué)生，文化基礎(chǔ)比較薄弱，起點(diǎn)低，相對(duì)于大學(xué)生而言，在自己的專業(yè)方向和職業(yè)方向上要有所發(fā)展，需要付出更多的努力，并且堅(jiān)定不移地長時(shí)間堅(jiān)持。
在職業(yè)目標(biāo)的引領(lǐng)下，結(jié)合自身個(gè)性特點(diǎn)，制訂出符合自身的職業(yè)生涯規(guī)劃。認(rèn)知自我是進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃的基礎(chǔ)，對(duì)自我的認(rèn)知不僅僅體現(xiàn)在課堂活動(dòng)教學(xué)，還可以通過引入專業(yè)職業(yè)測(cè)評(píng)的資源，如：MBTI職業(yè)測(cè)評(píng)、霍蘭德職業(yè)興趣測(cè)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生全面分析測(cè)評(píng)報(bào)告，并結(jié)合自身成長經(jīng)歷和家庭環(huán)境等，清晰地了解到自身的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和潛能。在此基礎(chǔ)上再確定自己的職業(yè)方向和職業(yè)目標(biāo)，找到自身與職業(yè)目標(biāo)之間的差距，據(jù)此再制訂出具體可行的職業(yè)發(fā)展措施。職業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，需要規(guī)劃能夠落到實(shí)處，并且注重規(guī)劃的自我管理，擺正心態(tài)，堅(jiān)持下去。因此，在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)職業(yè)規(guī)劃的管理和評(píng)價(jià)，為職業(yè)生涯發(fā)展打好基礎(chǔ)，督促自己自覺踐行職業(yè)規(guī)劃，激勵(lì)自己不斷努力。
2.加強(qiáng)職業(yè)道德方面的教育，引導(dǎo)學(xué)生注重綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，僅有35.5%的學(xué)生認(rèn)為行業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德在工作中的地位很重要，而64.5%的學(xué)生認(rèn)為一般或不重要?？梢?，學(xué)生對(duì)于職業(yè)道德、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)等都還是停留在較為膚淺的認(rèn)知上。職業(yè)道德與職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)等方面的教育，應(yīng)該貫穿學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育的整個(gè)過程。因?yàn)橹挥芯邆淞己玫穆殬I(yè)道德、較強(qiáng)的綜合職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，才能適應(yīng)崗位的要求，也才有職業(yè)不斷成長和發(fā)展的空間。在《職業(yè)生涯規(guī)劃》教學(xué)中，應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生不僅應(yīng)學(xué)好專業(yè)技能，還應(yīng)該注重培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，提高自身職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。鼓勵(lì)學(xué)生利用假期時(shí)間多走近社會(huì)、走近職業(yè)，通過兼職、走訪企業(yè)、行業(yè)調(diào)查等活動(dòng)，加深對(duì)職業(yè)和行業(yè)的認(rèn)知，在課堂上再進(jìn)行分享、交流，讓學(xué)生深刻體會(huì)并感受到企業(yè)需要的是具有專業(yè)技能的高素質(zhì)人才，注重培養(yǎng)自己的綜合素養(yǎng)。
不同的專業(yè)，對(duì)于職業(yè)道德、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的要求也不相同。因此，德育教師首先應(yīng)該讓學(xué)生明確自己所學(xué)專業(yè)的職業(yè)道德、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的基本要求和重要意義。如：我校房管專業(yè)的學(xué)生的職業(yè)能力要求是具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力，善于交流、溝通等。職業(yè)素質(zhì)要求是熟悉房地產(chǎn)銷售的基本流程和房地產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī);具有房地產(chǎn)中介人員資格證;能吃苦耐勞，心理承受能力強(qiáng)等。學(xué)生了解以后出來工作所必需具備的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)后，明確了自己的學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)任務(wù)，為就業(yè)和職業(yè)發(fā)展做好充分的準(zhǔn)備。在教學(xué)中搜集一些本校畢業(yè)生實(shí)習(xí)和工作的案例，了解到該專業(yè)學(xué)生在實(shí)習(xí)和工作中出現(xiàn)的各種問題，讓學(xué)生在課堂上討論和總結(jié)，以具體的事例來加深學(xué)生對(duì)于職業(yè)道德、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的認(rèn)識(shí)。另外，德育教師要利用校企合作資源的優(yōu)勢(shì)，組織學(xué)生走訪、調(diào)查和參觀相關(guān)企業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)方式，讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)和感悟，從而對(duì)照自身，制定自身行動(dòng)計(jì)劃，在學(xué)習(xí)和生活中培養(yǎng)自己的職業(yè)道德、提高自己的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)。
3.采用多種教學(xué)方式，注重于表現(xiàn)性評(píng)價(jià)，提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍認(rèn)為《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程教師采用的教學(xué)方法比較多沿用傳統(tǒng)的模式，依賴教師講授為主，未能發(fā)揮學(xué)生的主體作用;教學(xué)僅停留在課堂范圍，未能有效結(jié)合企業(yè)資源，缺乏實(shí)踐參與性和針對(duì)性。在《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程教學(xué)中，可以采用小組合作與探究、活動(dòng)體驗(yàn)法、情境教學(xué)法與案例分析法等多種方式相結(jié)合來完成教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)參與課堂。如在教學(xué)中，對(duì)就業(yè)形勢(shì)的認(rèn)識(shí)、職業(yè)與外部環(huán)境的認(rèn)知，讓學(xué)生通過小組搜集資料、問卷調(diào)查的方式來進(jìn)行，因?yàn)檫@屬于共性的問題，可以讓每個(gè)學(xué)生都主動(dòng)參與其中。通過課前的走訪調(diào)查，再在課堂上進(jìn)行交流，教師予以指導(dǎo)，集中集體的智慧來解決問題。在“職業(yè)目標(biāo)與職業(yè)發(fā)展路徑”部分，可以通過選用我校畢業(yè)生的典型案例，結(jié)合教材內(nèi)容來進(jìn)行教學(xué)，通過這些熟知的人或事，能夠吸引學(xué)生的注意，喚起學(xué)生的共鳴，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
單純的理論說教總是不如親身體驗(yàn)來得生動(dòng)深刻，《職業(yè)生涯規(guī)劃》作為兼具理論性和實(shí)踐性的課程，很多知識(shí)一定是通過實(shí)踐和體驗(yàn)獲得的。為了更好地輔助學(xué)生進(jìn)行《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程的學(xué)習(xí)，可以應(yīng)用“學(xué)習(xí)活動(dòng)任務(wù)書”，以活動(dòng)為載體，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以成果評(píng)價(jià)為激勵(lì)，將教師的被動(dòng)“教”轉(zhuǎn)化為同學(xué)們的主動(dòng)“學(xué)”?！堵殬I(yè)生涯規(guī)劃》課程共分為11個(gè)專題，以“學(xué)習(xí)活動(dòng)任務(wù)書”的形式呈現(xiàn)。每個(gè)專題包括“課前探索”、“課中分享”、“課后拓展”等環(huán)節(jié)，根據(jù)教學(xué)進(jìn)程完成相應(yīng)部分，讓學(xué)生能參與其中，樂在其中，使他們能了解專業(yè)，確立職業(yè)目標(biāo)和制定職業(yè)規(guī)劃，留下成長的軌跡。
同時(shí)，職業(yè)離不開企業(yè)，《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程的教學(xué)應(yīng)該讓企業(yè)資源進(jìn)入課堂，作為德育教師，要善于利用校企合作的資源，可以將課堂教學(xué)與專題講座兩者結(jié)合起來。對(duì)于重要的知識(shí)點(diǎn)，如：簡歷的制作和模擬面試仍然可以由教師在課堂上完成;對(duì)于較為實(shí)際的內(nèi)容，如：職業(yè)道德規(guī)范、專業(yè)職業(yè)認(rèn)知等內(nèi)容可以請(qǐng)企業(yè)的行業(yè)專家或者校友進(jìn)行講座，這樣學(xué)生的興趣會(huì)更濃厚，也具有較強(qiáng)的實(shí)踐參與性和指導(dǎo)意義。
一、前言
近年來，食品安全問題是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，與此同時(shí)，社會(huì)對(duì)于食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的需求量也急劇上升，高素質(zhì)的食品質(zhì)量與安全人才相當(dāng)緊缺，業(yè)內(nèi)有關(guān)人士的調(diào)查表明，目前我國食品安全人才缺口80萬。食品質(zhì)量與安全屬于應(yīng)用型專業(yè)，絕大多數(shù)畢業(yè)生開始均是從實(shí)際生產(chǎn)工作做起，所以工作單位除了要求學(xué)生具有扎實(shí)的基本理論和專業(yè)知識(shí)外，還需要有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，才能很快適應(yīng)工作，更好地解決生產(chǎn)實(shí)際問題[1]。
河南牧?I經(jīng)濟(jì)學(xué)院是河南省第二批轉(zhuǎn)型發(fā)展應(yīng)用型本科的試點(diǎn)院校，它要求理論教學(xué)和實(shí)踐訓(xùn)練并重，以應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，突出實(shí)踐?！笆称防砘瘷z驗(yàn)分析”是食品質(zhì)量與安全專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心課，采用分析手段和現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)，對(duì)各類食品的主要成分及其含量進(jìn)行檢測(cè)，保證生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，具有很強(qiáng)的技術(shù)性和實(shí)踐性[2]，它對(duì)提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性，鞏固掌握專業(yè)知識(shí)及創(chuàng)新應(yīng)用有著重要意義。
二、食品理化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的弊端
由于我校食品質(zhì)量與安全本科專業(yè)成立成立時(shí)間短，筆者在從事實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)存在一些弊端。
1.相對(duì)于專科，實(shí)驗(yàn)課時(shí)數(shù)大為縮短。由于我們專業(yè)開設(shè)時(shí)間還很短，而實(shí)驗(yàn)課時(shí)由?？频?0學(xué)時(shí)加1周實(shí)習(xí)周縮短為現(xiàn)在本科的16學(xué)時(shí)加0.5周實(shí)訓(xùn)，這導(dǎo)致很多實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目要被削減，因此，如何使學(xué)生在有限的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)中掌握關(guān)鍵實(shí)踐技能，如何整合并提煉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是亟待解決的問題。
2.學(xué)生創(chuàng)新能力和獨(dú)立工作能力差。這主要是由于兩方面的原因：第一，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容孤立，缺乏系統(tǒng)性；第二，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般都是由教師確定試驗(yàn)內(nèi)容，完成試劑配制、儀器調(diào)試及樣品采集的全部工作。上課時(shí)，教師從實(shí)驗(yàn)原理到操作步驟、數(shù)據(jù)的處理進(jìn)行一一講解，學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)只需按照老師給出的實(shí)驗(yàn)講義照方抓藥即可，這種教學(xué)組織模式使學(xué)生學(xué)到的僅僅是測(cè)定步驟，而對(duì)于實(shí)驗(yàn)方案的選擇、各種試劑的配制以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、處理及出具檢測(cè)報(bào)告等沒有進(jìn)行思考。
3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置與實(shí)際脫軌。食品理化分析是一個(gè)日新月異發(fā)展的技術(shù)。近年來，許多高新技術(shù)應(yīng)用于食品理化分析的領(lǐng)域，為理化檢驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展提供了更多的技術(shù)支持。但從理化分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置看，簡單的、基礎(chǔ)性的、傳統(tǒng)性的實(shí)驗(yàn)所占比重較大，利用現(xiàn)代分析儀器進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較少，無法使學(xué)生適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和行業(yè)的需求。
4.缺乏科學(xué)的考核方式。正確衡量實(shí)驗(yàn)成績方法直接決定了實(shí)驗(yàn)的成效。實(shí)驗(yàn)成績?cè)u(píng)定方法如果不合理，所有的技能訓(xùn)練都將流于形式。目前，大部分理化分析本科老師，考查的是學(xué)生對(duì)理化基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，包括對(duì)基本概念、基本原理和基本操作的記憶。這類知識(shí)考查通常不用做深入的理解和分析，只需機(jī)械記憶。而實(shí)驗(yàn)考查形式多為實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫，并且占總成績的比重很低。不能很好地體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)試驗(yàn)內(nèi)容的掌握情況，因此，考核方式急需改革。
三、食品理化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與實(shí)踐
1.崗位分析和職業(yè)能力要求分析。筆者及課題組成員在多年從事“食品理化分析”課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上，通過多種形式開展了一些調(diào)研工作，包括通過互聯(lián)網(wǎng)獲取大量的相關(guān)資料；去往多所兄弟院校進(jìn)行調(diào)研學(xué)習(xí)，獲取了一些經(jīng)驗(yàn)；利用寒暑假前往質(zhì)檢院、省農(nóng)科院、省畜牧局、省出入境檢驗(yàn)檢疫局等檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)踐鍛煉學(xué)習(xí)，到伊賽、雙匯、思念等大型食品企業(yè)對(duì)工作崗位進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)的用人需求。調(diào)查國內(nèi)特別是省內(nèi)食品行業(yè)發(fā)展和人才需求情況，分析食品加工企業(yè)及相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)中學(xué)生就業(yè)崗位及其每個(gè)崗位技能、知識(shí)、素養(yǎng)要求。
2.轉(zhuǎn)變思路，整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。在工作崗位調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合行業(yè)需求，從職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逆推構(gòu)建食品理化分析實(shí)驗(yàn)框架。由于本科較?？茖?shí)驗(yàn)課時(shí)大為縮短，所以將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了提煉整合（見表1），分為兩個(gè)模塊，模塊一為基本操作實(shí)驗(yàn)，分為6個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。模塊二是綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，設(shè)在實(shí)習(xí)周完成。學(xué)生分為數(shù)個(gè)小組，以4―5個(gè)人為一個(gè)小組分別選擇1個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。學(xué)生根據(jù)樣品的特點(diǎn)查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、試劑配制、實(shí)驗(yàn)操作（包括樣品的制備、預(yù)處理、測(cè)定）、結(jié)果計(jì)算、出具報(bào)告等，全部過程由學(xué)生獨(dú)立完成操作。最后每組學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。保證了學(xué)生能夠在有限的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)中掌握關(guān)鍵實(shí)踐技能，有利于培養(yǎng)學(xué)生初步的科研能力和創(chuàng)新精神。
3.制訂新的考核標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施方案。因本課程實(shí)踐性、應(yīng)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，考核注重過程性考核。將實(shí)驗(yàn)成績?cè)诳偝煽冎姓嫉谋壤O(shè)為50%。實(shí)驗(yàn)成績分為：考勤成績、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績、綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)成績、實(shí)操考核成績。著重考核學(xué)生的動(dòng)手操作能力、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和處理能力、檢驗(yàn)的準(zhǔn)確度和精密度、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)能力、協(xié)調(diào)溝通能力等，細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見下表2。
4.進(jìn)一步建全網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)。本課程前期已建立了網(wǎng)絡(luò)課程空間，初步上傳了授課計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、PPT等課程資源，為了讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目有更加感性的認(rèn)識(shí)，特別是一些綜合性實(shí)驗(yàn)以及涉及到大型儀器的使用實(shí)驗(yàn)由于條件有限學(xué)生無法實(shí)際操作，課程組成員進(jìn)一步制作并上傳了相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的微課視頻，以及上傳相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和完善其他資源。
5.結(jié)合本科生導(dǎo)師制，以實(shí)訓(xùn)中心為依托作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的延伸。在食品理化分析的教學(xué)過程中，結(jié)合本科生導(dǎo)師制，采取多種形式鼓勵(lì)和支持學(xué)生參加科技創(chuàng)新活動(dòng)。目前，我院校內(nèi)食品加工實(shí)訓(xùn)中心已基本建成，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬企業(yè)的生產(chǎn)與檢測(cè)，使學(xué)生與今后在企業(yè)崗位的現(xiàn)零對(duì)接，作為食品理化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)的延伸，為今后從事食品品質(zhì)控制工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。