時(shí)間：2022-09-11 17:30:50
導(dǎo)語(yǔ)：在同學(xué)聚會(huì)策劃方案的撰寫(xiě)旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
同學(xué)聚會(huì)是我們經(jīng)常會(huì)舉行的，但是在聚會(huì)之前要做好具體的方案。下面就是小編給大家?guī)?lái)的同學(xué)聚會(huì)活動(dòng)策劃執(zhí)行方案，歡迎大家閱讀參考!
同學(xué)聚會(huì)活動(dòng)策劃執(zhí)行方案1
一、聚會(huì)指導(dǎo)思想
以加深和拓展同學(xué)之間的友誼為第一宗旨，以提高全班凝聚力為第一目標(biāo)，以促進(jìn)大家之間人生體驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)交流與溝通為第一目的。
二、聚會(huì)原則
1.堅(jiān)持自愿原則。
2.堅(jiān)持aa制原則。
3.堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開(kāi)原則。
4.堅(jiān)持一切從檢原則。
三、聚會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：
地點(diǎn)：待定
四、組織分工
成立“253班同學(xué)聚會(huì)籌備委員會(huì)”，全面系統(tǒng)的負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制訂、準(zhǔn)備以及聚會(huì)的組織、指揮、聯(lián)絡(luò)等工作。
籌備委員會(huì)下設(shè)六個(gè)小組：
1,財(cái)務(wù)組：由楊建飛同學(xué)擔(dān)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)制訂人均費(fèi)用預(yù)算，經(jīng)費(fèi)收支，并做好記錄。
2,聯(lián)絡(luò)組：由朱成偉同學(xué)擔(dān)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)制訂報(bào)到時(shí)間、方式，登記好參加同學(xué)的姓名和聯(lián)系方式并寫(xiě)邀請(qǐng)函邀請(qǐng)所有的任課老師。
3,生活組：由張娜同學(xué)擔(dān)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)接待、飲食等事宜。
4,攝像組：由孟然、李曉輝負(fù)責(zé)照相、錄像等事宜。
5,文藝組：由樊斌同學(xué)擔(dān)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)午餐前的文藝節(jié)目策劃。
6,宣傳組：253班全體成員都有義務(wù)去宣傳，通知你們能聯(lián)系上的所有同學(xué)，爭(zhēng)取讓253班全體同學(xué)都知道聚會(huì)這件事。通知到位與否是咱們所有知情人士的禮節(jié)性問(wèn)題，至于有些人到不到是他們態(tài)度性問(wèn)題。
五、活動(dòng)流程
十點(diǎn)四十以前到指定的飯店。
十一點(diǎn)到十二點(diǎn)進(jìn)行文藝節(jié)目。
十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。
六、活動(dòng)具體要求
1.按照聚會(huì)流程安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動(dòng)。服從各方面負(fù)責(zé)人的安排。
2.各小組做好你們的工作,如需人員可以隨時(shí)找大家?guī)兔?，也希望大家積極配合一下。
3.文藝組要安排好文藝節(jié)目，內(nèi)容要豐富，活動(dòng)要多樣。
4.每位同學(xué)都要講團(tuán)結(jié)，力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)我們大家的努力，把這次聚會(huì)辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會(huì)，留下一個(gè)美好的回憶。
同學(xué)聚會(huì)活動(dòng)策劃執(zhí)行方案2
_x大型同學(xué)聚會(huì)將于_年x月_日在_省_市，我們的母校如期舉行。為保證本次聚會(huì)活動(dòng)圓滿、成功，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以重溫_為目地;以促進(jìn)同學(xué)交流為目地;以加深和拓寬同學(xué)聯(lián)系及友情為目地;以增強(qiáng)和提高_(dá)院同學(xué)凝聚力為目的。
二、聚會(huì)宗旨
追憶青春、重溫舊夢(mèng);互敘離情、互助共進(jìn)。
深情相擁、真情溝通;感恩過(guò)去、暢享未來(lái)。
三、聚會(huì)原則
1、拒帶家屬原則
原則上不允許帶家屬，因?yàn)榍⊥瑢W(xué)少年并未婚配。
2、會(huì)費(fèi)預(yù)繳公示原則
聚會(huì)費(fèi)用將采取預(yù)繳制度，并在網(wǎng)上公示，接受同學(xué)監(jiān)督。
3、安全責(zé)任自負(fù)原則
所有安全責(zé)任、以及因參加聚會(huì)引起的各種問(wèn)題，組委會(huì)負(fù)有提醒、監(jiān)督職責(zé)，但所有安全、社會(huì)責(zé)任自負(fù)。
4、全員參與原則
本次聚會(huì)歡迎所有同學(xué)參加，不能前來(lái)參加聚會(huì)的同學(xué)請(qǐng)參與報(bào)名登記但無(wú)需繳費(fèi)。請(qǐng)QQ群、微信群內(nèi)所有同學(xué)主動(dòng)找組委會(huì)登記人員登記，請(qǐng)組委會(huì)負(fù)責(zé)登記的工作人員，為所有群同學(xué)登記，方便組委會(huì)制作完整的同學(xué)通訊錄。確定要參加聚會(huì)的同學(xué)，請(qǐng)同時(shí)繳納聚會(huì)預(yù)繳款。
5、一切自愿原則
本次聚會(huì)參與與否，完全自愿，任何人不得以任何名義強(qiáng)制要求個(gè)人參會(huì)或者不參會(huì)，也請(qǐng)任何人不要以任何理由影響他人抉擇。
6、平行承發(fā)包原則
各班可以自行動(dòng)員、組織同學(xué)參加。各班在完成報(bào)名登記及參會(huì)繳費(fèi)工作后可以將所有信息及款項(xiàng)匯總到本次活動(dòng)組委會(huì)，完成聚會(huì)活動(dòng)的平行承包工作。
7、教工參與原則
本次聚會(huì)活動(dòng)確定邀請(qǐng)_級(jí)年級(jí)主任、_x班主任老師參加，各班人數(shù)達(dá)到一定規(guī)模的，可以邀請(qǐng)班主任老師參會(huì)，請(qǐng)主動(dòng)聯(lián)系組委會(huì)_x。
8、住宿自理原則
住宿問(wèn)題因多種原因，組委會(huì)不能提供，望同學(xué)諒解，自行解決。
四、聚會(huì)時(shí)間
_年x月_日
五、聚會(huì)地點(diǎn)
_省_市，具體酒店待定
六、聚會(huì)費(fèi)用
本次聚會(huì)采取預(yù)繳款制、網(wǎng)上公示制、預(yù)收費(fèi)用￥350元
七、組委會(huì)成員及分工
略
同學(xué)聚會(huì)活動(dòng)策劃執(zhí)行方案3
聚會(huì)是為了聯(lián)絡(luò)感情，與分離x年的同學(xué)們?cè)俅尉蹠?huì)，共同相聚一堂，共同分享這些時(shí)光的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
一、聚會(huì)前期準(zhǔn)備
1、通知到每位同學(xué)，并邀請(qǐng)好老師，原則上自愿，但盡量讓更多人參加。
2、核實(shí)聚會(huì)的人數(shù)，以便定好酒店的桌數(shù)，計(jì)算好費(fèi)用。
3、定好酒店，并在第一時(shí)間里告知到每位同學(xué)。
4、根據(jù)同學(xué)們的口味點(diǎn)好菜，選擇價(jià)格實(shí)惠的菜譜，讓絕大部分同學(xué)可以接受。
5、提前買好聚會(huì)時(shí)要的飲料、酒水、瓜果等一些必須的東西。
6、安排籌劃好聚會(huì)的流程，確保聚會(huì)的質(zhì)量和順利進(jìn)行。
7、有相機(jī)的同學(xué)帶好相機(jī)，并擔(dān)起拍攝工作。
8、安排好縣城同學(xué)作為當(dāng)天的迎賓。
二、聚會(huì)當(dāng)天具體安排
1、活動(dòng)組織負(fù)責(zé)人應(yīng)提前到達(dá)酒店，檢查酒店的多媒體設(shè)備是否可以正常使用。
2、九點(diǎn)半之前當(dāng)天迎賓的同學(xué)要到位，到場(chǎng)的同學(xué)在指定地方簽到、并交納聚會(huì)的費(fèi)用。
3、活動(dòng)在11點(diǎn)之前必須好開(kāi)始，可以提前不能退后，活動(dòng)開(kāi)始之前在桌上擺好瓜果飲料茶水。
4、人數(shù)到齊活動(dòng)開(kāi)始(11點(diǎn)之前)。
主持人上臺(tái)致辭3—5分鐘
主持人介紹到場(chǎng)老師，通報(bào)到會(huì)同學(xué)人數(shù)，并點(diǎn)出未到場(chǎng)同學(xué)的姓名。
簡(jiǎn)單介紹這半年來(lái)老師同學(xué)的動(dòng)態(tài)、走向。
請(qǐng)到場(chǎng)老師講話，每個(gè)老師都要發(fā)言。
進(jìn)入同學(xué)時(shí)間，原則上自愿發(fā)言，望同學(xué)積極參與，發(fā)言形式內(nèi)容可以多樣，時(shí)間允許讓每位同學(xué)多發(fā)言，為老師同學(xué)送上新年祝福，展望新的一年。
把握好時(shí)間12：30準(zhǔn)時(shí)上菜，飯間共干三杯酒，第一杯敬老師，第二杯師生互飲，第三杯為高三9班干杯，為聚會(huì)圓滿結(jié)束干杯。
此后師生、同學(xué)間自由演繹酒桌文化。
待老師、同學(xué)們吃飽喝足，主持人宣布聚會(huì)結(jié)束，老師、同學(xué)在音樂(lè)中散場(chǎng)。
到酒店前臺(tái)結(jié)清費(fèi)用，并索要發(fā)票。
三、活動(dòng)后期安排
1、送老師回家，若有老師喝醉就要有專人送回家。
2、同一方向的同學(xué)結(jié)伴回家，若有喝醉同學(xué)要有然專門照看。
3、上鄉(xiāng)片同學(xué)可提前買好車票，也可包車回家。
4、班長(zhǎng)整理好聚會(huì)的詳細(xì)賬單，有必要時(shí)向同學(xué)公布。
5、拍攝的照片上傳的空間，方便其他同學(xué)轉(zhuǎn)載。
6、做好聚會(huì)后的總結(jié)工作。
四、注意事項(xiàng)
1、大家答應(yīng)會(huì)來(lái)就一定要信守承諾，到時(shí)早點(diǎn)趕到，千萬(wàn)不能出現(xiàn)出爾反爾的情況。
2、期間人流較多，大家出行要注意安全，更要有時(shí)間觀念，不能誤點(diǎn)誤車。
聚會(huì)主題：懷念回不去的青蔥歲月
參會(huì)班級(jí)：不限
參會(huì)人數(shù)： 不定
聚會(huì)時(shí)間：2014年1月28日（臘月二十八）或2月5日（正月初六），具體時(shí)間請(qǐng)朋友們投票。
甲午新年即將到來(lái)，朋友們，你們還好嗎？
你可曾記得當(dāng)年和你一個(gè)班級(jí)上課，一個(gè)校園里生活，一個(gè)水房里搶水，一個(gè)飯?zhí)美飺岋埖哪切┬值芙忝脗儯磕憧赡苓€記得某位老師，某個(gè)青春萌動(dòng)時(shí)留在你心里的女神，或者是球場(chǎng)上的男神，但是你知不知道是你，恰恰就是你，可能也是另外一個(gè)少年（女）心中的女（男）神？
你可能無(wú)數(shù)次在夢(mèng)里回到你青春年少生活的地方，你也可能在酒醉金迷之后的某個(gè)凌晨，想起你青春時(shí)的玩伴？也許你通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，知道了你曾經(jīng)成長(zhǎng)的地方變成了什么樣子；也許你知道群里兄弟姐妹們的QQ名或者博客，也許你們還聊過(guò)天；抑或他（她）就活在你的手機(jī)里、同學(xué)錄上，想在現(xiàn)實(shí)世界中重新認(rèn)識(shí)他（她）嗎？或者想重新認(rèn)識(shí)更多的他（她）嗎？那么就來(lái)參加我們的迎新春群友聯(lián)誼會(huì)吧！
這些年，你也許有許多喜悅要和群里的校友們分享；也許你還有些許心酸不為人所知；然而一切都會(huì)隨著歲月淡淡而去，流不走的是那份朋友們間的真摯情感，逾久逾甘。
讓青春在歲末飛揚(yáng)，讓群友在這里歡聚一堂，讓虛擬世界和現(xiàn)實(shí)在這里聚合，讓一中校友在大四府國(guó)際中學(xué)這塊沃土上盡情徜徉。
長(zhǎng)安一中同學(xué)會(huì)群真誠(chéng)邀請(qǐng)并歡迎您的來(lái)臨！
你的歡樂(lè)你做主！
活動(dòng)方案：（初步安排，校友們可提建議修改）
方案一：倘若天氣良好，風(fēng)和日麗
上午：12點(diǎn)前陳天人紀(jì)念碑前集合，提前到的同學(xué)可參觀校園，聊天敘舊。
12點(diǎn)至13點(diǎn)，集體座談
13點(diǎn)，步行至校園外吃飯（自理），若放假飯館沒(méi)開(kāi)門，可步行至表廠，附小一帶解決溫飽問(wèn)題。
14-17點(diǎn)：一中操場(chǎng)座談會(huì)，若體力良好者可組織踢球、拔河、跳繩、擠暖暖等體育活動(dòng)。（備選方案，塬畔生火野餐）
17-19點(diǎn)，集體晚餐（費(fèi)用控制在50元/人）（AA制）
若不用回家看娃，晚飯后可組織唱歌等娛樂(lè)項(xiàng)目。
方案二：雨雪天氣
上午：12點(diǎn)前陳天人紀(jì)念碑前集合，提前到的同學(xué)可參觀校園，拜訪老師，聊天敘舊
12點(diǎn)至13點(diǎn)，集體座談
13點(diǎn)，步行至校園外吃飯（自理），若放假飯館沒(méi)開(kāi)門，可步行至表廠，附小一帶解決溫飽問(wèn)題。
下午：唱歌、茶話會(huì)（AA制）
晚飯：集體聚餐
晚飯后自由活動(dòng)。
現(xiàn)招募籌委會(huì)成員，望兄弟姐妹們積極配合，力爭(zhēng)此次聚會(huì)圓滿成功。
長(zhǎng)安一中同學(xué)會(huì)
（群號(hào)：1356 09937）
同學(xué)聚會(huì)，顧名思義即同學(xué)之間的聚會(huì)，其意含同學(xué)之間的離別，有短暫的分開(kāi)后的再相聚，也有分別多年后同學(xué)再次相聚，其中也暗含對(duì)分別多年后再次相聚的一種莫名復(fù)雜的情感。以下是小編精心收集整理的同學(xué)聚會(huì)策劃書(shū)，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。
同學(xué)聚會(huì)策劃書(shū)1一、聚會(huì)目的：
一年前，我們?cè)鴶y手并進(jìn)，走過(guò)人生中最燦爛，最充實(shí)的日子。
一年后，我們各自高飛，去了不同的地方追求自己未完成的夢(mèng)想。
離別割不斷思念，距離沖不淡友誼。為了曾經(jīng)的一句諾言——“再見(jiàn)!”我們決定重新聚首在一起，話思念，聊近況，談理想。
二、聚會(huì)概況：
1、聚會(huì)時(shí)間：
2、聚會(huì)地點(diǎn)：麗水市(或縉云縣)
3、聚會(huì)參與者：縉云中學(xué)高_(dá)_級(jí)16班成員(包括高一16班的)及老師(梅仕俊)
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、組織：全部活動(dòng)的策劃、組織由同學(xué)會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)，組委會(huì)實(shí)施參與負(fù)責(zé)制。
負(fù)責(zé)策劃活動(dòng)情況、聯(lián)絡(luò)活動(dòng)場(chǎng)地、邀請(qǐng)參會(huì)同學(xué)和老師。參會(huì)同學(xué)和老師的安全由自己負(fù)責(zé)。
2、前期準(zhǔn)備：
(1)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話、同學(xué)、老師和朋友等相關(guān)信息資源，告訴大家活動(dòng)相關(guān)情況，相互轉(zhuǎn)答。
(2)組委會(huì)成員在活動(dòng)開(kāi)始前所完成的工作：a負(fù)責(zé)聯(lián)系同學(xué)、老師，策劃活動(dòng)內(nèi)容b聯(lián)系活動(dòng)地點(diǎn)c準(zhǔn)備同學(xué)的新通信錄d完成學(xué)校景物照片、當(dāng)年集體照片與同學(xué)照片的收集工作。
3、活動(dòng)當(dāng)天：
(1)看望母校
a到廣場(chǎng)聚集。
b簽到、交費(fèi)(?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽荻?0元、多成立同學(xué)會(huì)基金放進(jìn)銀行卡用于下回聚會(huì)。)
c先到的同學(xué)去聯(lián)系梅老師，安排一個(gè)同學(xué)們休息的地方。
d12：30，大家(包括老師和同學(xué)等)準(zhǔn)時(shí)趕到餐廳就餐(一部分組委會(huì)成員和同學(xué)提前到達(dá)場(chǎng)地，布置、安排餐廳。組委會(huì)其他成員在相應(yīng)的結(jié)合地點(diǎn)負(fù)責(zé)等待、帶領(lǐng)其他同學(xué)及老師到達(dá)現(xiàn)場(chǎng))。
(2)聚餐交流
a同學(xué)代表上前，致簡(jiǎn)短賀詞(即興發(fā)揮)。
b梅老師講話，其他老師相繼發(fā)言。
c開(kāi)飯。
d就餐過(guò)程中拍照、留影(有相機(jī)的帶上相機(jī)、數(shù)碼相機(jī)越多越好哦)
(3)同學(xué)敘舊
午餐結(jié)束后，大家到公園，拍集體照、聊天、敘舊。
(具體：上網(wǎng)，唱歌，臺(tái)球)
四、活動(dòng)結(jié)束：
(1)三天內(nèi)由組委會(huì)公布在qq群和大家郵箱，并保存好所有票據(jù)，以便查驗(yàn)。不收取參會(huì)老師的費(fèi)用。
(2)將同學(xué)會(huì)的精彩照片發(fā)到群空間，群共享上，供大家以后分享。
五、其他事項(xiàng)：
同學(xué)聚會(huì)策劃書(shū)2十年前，我們帶著幼稚，滿懷著憧憬，為了滿足對(duì)知識(shí)的渴求，從龍江四隅走到一起，在我們那不能忘記的母?！猒_師范，留下了我們不能忘卻的人生足跡。我們獲得了知識(shí)，培育了友誼，從那我們又信步走向四面八方。今天，十年的分別，十年的牽念，使我們?cè)俅蜗嗉s聚會(huì)。
為了讓同學(xué)們興致而來(lái)，滿意而歸;為了保障同學(xué)聚會(huì)有條不紊;為了讓同學(xué)們能夠在短短的幾天時(shí)間里，盡情地回味母校這片土地上的山水草木，并牽手其間敘說(shuō)當(dāng)年，分享十年人生，展望未來(lái)而遙相呼應(yīng)，特制訂本活動(dòng)方案。
一、組織分工
成立“__師范_班同學(xué)聚會(huì)籌備委員會(huì)”，全面、系統(tǒng)地負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制訂、準(zhǔn)備，以及聚會(huì)的組織、指揮、聯(lián)絡(luò)和接待工作。
會(huì)長(zhǎng)：___
副會(huì)長(zhǎng)：___
籌備委員會(huì)下設(shè)六個(gè)小組：
協(xié)調(diào)組：由__同學(xué)任組長(zhǎng)，組員：___，全面負(fù)責(zé)同學(xué)聚會(huì)籌備組織工作;負(fù)責(zé)籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò)與信息溝通;負(fù)責(zé)聚會(huì)活動(dòng)的指揮協(xié)調(diào)。
生活組：由zz同學(xué)任組長(zhǎng)，組員：__，負(fù)責(zé)接待、住宿、飲食、會(huì)場(chǎng)、租車等事宜，需要人員可以隨時(shí)調(diào)遣。財(cái)務(wù)組配合。
文藝組：由__同學(xué)任組長(zhǎng)，組員：___，負(fù)責(zé)晚上活動(dòng)的文藝節(jié)目策劃。
聯(lián)絡(luò)組：由__同學(xué)任組長(zhǎng)，組員：__，負(fù)責(zé)匯總同學(xué)個(gè)人聯(lián)系方式、聯(lián)系通信錄的印刷、發(fā)放;負(fù)責(zé)同學(xué)的聯(lián)絡(luò)工作。
財(cái)務(wù)組：由__同學(xué)任組長(zhǎng)，組員：___，負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)收支，并協(xié)助生活組做好工作。
攝像組：由__同學(xué)任組長(zhǎng)，組員：___，負(fù)責(zé)照相、錄象等事宜，有照相機(jī)和攝象機(jī)的同學(xué)請(qǐng)給予配合。
二、活動(dòng)安排
本次聚會(huì)活動(dòng)既以密切聯(lián)系、增進(jìn)感情為原則，堅(jiān)持統(tǒng)一組織、有分有合的活動(dòng)方式，暢想__年風(fēng)雨，共敘離別之情，回憶往昔，張揚(yáng)個(gè)性，以備在水一方，常相念、遙相祝，心靈互動(dòng)，共同打拼屬于我們自己的天下。
(1)聚會(huì)地點(diǎn)：__
(2)參加人員：__班能夠抽身參加的同學(xué)，并邀請(qǐng)__幾位老師參加。
(3)時(shí)間安排：
7月28日
13：00——16：30報(bào)到
17：00組委會(huì)召開(kāi)臨時(shí)預(yù)備會(huì)，各組工作人員碰頭，商定聚會(huì)有關(guān)事宜。會(huì)后，舉行宴會(huì)。宴會(huì)由__同學(xué)主持。__宣讀同學(xué)聚會(huì)通知，__致辭，__兩位老師講話。__致祝酒辭。
7月29日
7：00——7：30早餐
9：00——11：00別后小聚座談。(每個(gè)人都要有簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言談一下十年來(lái)自己的發(fā)展歷程。
11：30——13：00午餐
13：00——14：00休息
14：30——16：30回訪校園、攝影留念
17：00——19：00晚餐
19：30晚會(huì)
7月30日
7：00——7：30早餐
8：00——16：00游覽__市(視情況游覽__景觀，午餐自助，晚上在&&市就餐住宿)。
三、經(jīng)費(fèi)籌措
同學(xué)聚會(huì)本著取之于同學(xué)用之于同學(xué)的原則進(jìn)行籌措。根據(jù)預(yù)算，同學(xué)聚會(huì)過(guò)程中每位同學(xué)人均支出需要__元。主要用于：
(1)聚會(huì)期間的住宿、餐飲和宴會(huì);
(2)合影、刻制紀(jì)念光盤(pán)方面的費(fèi)用;
(3)活動(dòng)期間交通的費(fèi)用;
(4)其它費(fèi)用等。
籌備委員會(huì)希望經(jīng)濟(jì)條件較好的同學(xué)能夠從經(jīng)濟(jì)上大力支持本次同學(xué)聚會(huì)。也希望經(jīng)濟(jì)條件有難處的同學(xué)，要量力而行，十年見(jiàn)一面，清茶淡水也是情。
四、具體要求
1、按照聚會(huì)日程安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動(dòng)。
服從會(huì)長(zhǎng)和副會(huì)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)。
2、生活組負(fù)責(zé)安排好同學(xué)的食宿、活動(dòng)場(chǎng)地及聚會(huì)場(chǎng)所布置以及同學(xué)錄的印制、光盤(pán)的刻制等項(xiàng)工作。
3、文藝組要安排好聚會(huì)活動(dòng)。
尤其要組織好文藝晚會(huì)，內(nèi)容要豐富，活動(dòng)要多樣。
4、聯(lián)絡(luò)組要配合生活組搞好同學(xué)相關(guān)情況搜集、匯總，形成同學(xué)錄。
同時(shí)，搞好各組和同學(xué)之間的溝通聯(lián)系。
5、財(cái)務(wù)組要按照aa制的原則，向每人收取400元的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
并認(rèn)真搞好預(yù)算和決算，最后向全體同學(xué)報(bào)告，多退少補(bǔ)。
6、攝像組要對(duì)整個(gè)活動(dòng)全程錄相、拍照，最后交到生活組刻制光碟，郵寄給每位同學(xué)。
7、每位同學(xué)都要講團(tuán)結(jié)，講風(fēng)格，互諒互讓，避免斤斤計(jì)較，力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)我們大家的努力，把這次聚會(huì)辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會(huì)，留下一個(gè)美好的回憶。
同學(xué)聚會(huì)策劃書(shū)3一、聚會(huì)目的：
傾吐30年來(lái)人生經(jīng)歷，加強(qiáng)同學(xué)之間的交流與溝通，敘說(shuō)當(dāng)年的友情和生活的酸甜苦辣，收獲多年來(lái)的美滿與幸福，留下一段美好的的回憶，搭建友誼長(zhǎng)存的生活舞臺(tái)。
二、聚會(huì)原則：
1、活動(dòng)堅(jiān)持自愿和統(tǒng)一相結(jié)合的原則。
2、費(fèi)用實(shí)行會(huì)員繳納與學(xué)友贊助相結(jié)合的原則。
原則上提倡自行繳納一部分，發(fā)動(dòng)經(jīng)濟(jì)條件好的同學(xué)贊助，民企老板、創(chuàng)業(yè)能人，大力支持(計(jì)劃12月舉辦聚會(huì))。帳號(hào)是：開(kāi)戶銀行： (注明___人交)。
3、堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開(kāi)原則。
活動(dòng)結(jié)束后，將及時(shí)將財(cái)務(wù)在會(huì)議上予以通報(bào)。
4、堅(jiān)持一切從儉原則。
本著少花錢辦好事，通過(guò)合理的支出、恰當(dāng)?shù)陌才牛诙虝旱囊惶鞎r(shí)間內(nèi)達(dá)到促進(jìn)全面交流和溝通的目的。
三、聚會(huì)安排：
1、聚會(huì)時(shí)間擬定于2020年12月_日。
2、聚會(huì)地點(diǎn)：__大酒店
3、總牽頭人：__
4、組委會(huì)：__等，下設(shè)會(huì)務(wù)文宣組、財(cái)務(wù)組、后勤組、安保組。
具體人員安排如下：
會(huì)務(wù)文宣組：組長(zhǎng) ; __，副組長(zhǎng)__， 成員：__。
工作職責(zé)是：搞好活動(dòng)策劃和宣傳，負(fù)責(zé)聚會(huì)LOGO的設(shè)計(jì)、紀(jì)念品的制作、聚會(huì)背景板的制作、場(chǎng)地布置、活動(dòng)策劃方案的撰寫(xiě)等。
財(cái)務(wù)組：組長(zhǎng) ;__，副組長(zhǎng); __、成員：__。
工作職責(zé)是：負(fù)責(zé)同學(xué)會(huì)的財(cái)務(wù)工作。組織收集資金，使用管理好資金的支出等項(xiàng)工作。
后勤組：組長(zhǎng)：__、副組長(zhǎng);__ 成員：__。
工作職責(zé)是：負(fù)責(zé)于會(huì)人員通知聯(lián)絡(luò)工作，制定人均費(fèi)用預(yù)算、供需保障、人員接待、收費(fèi)、制作發(fā)放各種記念品及財(cái)務(wù)公開(kāi)等項(xiàng)工作。
安保組：組長(zhǎng)：__，副組長(zhǎng);__。 成員：__。
工作職責(zé)是：負(fù)責(zé)聚會(huì)的安全保障，場(chǎng)地的布置、餐飲準(zhǔn)備、一些活動(dòng)物資(簽字筆、膠帶、雙面膠、聚會(huì)會(huì)標(biāo)、相機(jī)、氣球等)到位檢查，活動(dòng)的安全布置，交通安排指揮等項(xiàng)工作。
5、參加人員：__83屆全體同學(xué)
6、經(jīng)費(fèi)支出項(xiàng)目：活動(dòng)餐費(fèi)，需住宿的宿費(fèi)、購(gòu)買物資的費(fèi)用、制作聚會(huì)錄的費(fèi)用、如資金寬裕將制作記念品禮品等費(fèi)用。
四、聚會(huì)要求：
1、安全：為了安全起見(jiàn)，盡量搭乘公交或附近的合伙拼車前往，我們的聚會(huì)時(shí)間會(huì)考慮大家路上花費(fèi)時(shí)間、夜間安排住宿，周六活動(dòng)，周日返回。
按照安全保衛(wèi)組的安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動(dòng)，提高時(shí)間觀念，服從組委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)。
2、健康：本著多交流，少飲酒原則，提倡以茶水或飲料代酒，確保每個(gè)學(xué)友的身心健康。
3、文明：每位同學(xué)都要講團(tuán)結(jié)，講風(fēng)格，互諒互讓，避免斤斤計(jì)較，力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)我們大家的努力，把這次聚會(huì)辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會(huì)，留下一個(gè)美好的回憶。
4、和諧：本次聚會(huì)是畢業(yè)三十年后的第一次聚會(huì)，希望各組成員能夠認(rèn)真按照分工，認(rèn)真履行各自的職責(zé)，互相之間密切配合，團(tuán)結(jié)協(xié)作，確保這次聚會(huì)達(dá)到增進(jìn)友誼、加深了解、促進(jìn)交流的目的。
5、靈活：盡量把更多的同學(xué)(__級(jí)三班___班主任、其他任課老師)聯(lián)系起來(lái)、參加，希望大家相互轉(zhuǎn)告。
每名同學(xué)都要在自己的照片上簽字留念(盡快將近期照片發(fā)給我，郵箱___@.com),每位同學(xué)都要發(fā)言跟大家說(shuō)幾句(介紹一下自己的情況)，至少一個(gè)節(jié)目、游戲、歌曲等等。
五、活動(dòng)安排
主題：《30年深情相映50載真情相通》
2020年12月_日上午：布置會(huì)場(chǎng)等相關(guān)事情
下午
13：00----14：00賓館報(bào)到領(lǐng)取紀(jì)念品
14：00----17：00同學(xué)聯(lián)誼茶話會(huì)(組委會(huì)主持并組織)
活動(dòng)議程
1、__老師講話
2、同學(xué)代表上臺(tái)發(fā)言(盡量每個(gè)同學(xué)都要上臺(tái)發(fā)言)
3、游戲活動(dòng)
4、唱歌才藝表演(要求同學(xué)都準(zhǔn)備節(jié)目、賓館有KTV)
5、大家集體合影、或分別自行組合留影。
17：00----晚餐
19：00---- 活動(dòng)結(jié)束，安排住宿。
同學(xué)聚會(huì)策劃書(shū)4一、活動(dòng)引語(yǔ)：
有一種生活，只有經(jīng)歷過(guò)，你才知道其中的艱辛;有一種艱辛，只有體會(huì)過(guò)，你才知道其中的快樂(lè);有一種快樂(lè)，只有擁有過(guò)，你才知道其中的純粹。
二、活動(dòng)目的：
1、豐富文綜班學(xué)生的課余生活，增進(jìn)班級(jí)各成員之間的友好關(guān)系。
2、提高班級(jí)同學(xué)的動(dòng)手合作、加強(qiáng)交流能力。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
安順市洪山湖哄香農(nóng)家樂(lè)
四、活動(dòng)時(shí)間：
__年6月12日
五、活動(dòng)費(fèi)用：
2450元
六、活動(dòng)參與者：
七、活動(dòng)流程：
八、開(kāi)展活動(dòng)：
九、活動(dòng)效果：
此次活動(dòng)由文綜班班級(jí)委員會(huì)策劃主辦，旨在增進(jìn)班級(jí)各成員之間的感情，即讓同學(xué)深感家務(wù)事的不易，體會(huì)到父母的偉大?；顒?dòng)中，同學(xué)分工明確，這也讓大家明白了合作的重要性，增強(qiáng)了班級(jí)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。而活動(dòng)中不絕于耳的歡笑聲表明班級(jí)各成員間的感情得到了進(jìn)一步升華。讓大家在學(xué)校感受到“家”的溫暖。活動(dòng)前我們進(jìn)行了大量準(zhǔn)備工作，以確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。
同學(xué)聚會(huì)策劃書(shū)5___大型同學(xué)聚會(huì)將于__年_月__日在__省__市，我們的母校如期舉行。為保證本次聚會(huì)活動(dòng)圓滿、成功，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以重溫__為目地;以促進(jìn)同學(xué)交流為目地;以加深和拓寬同學(xué)聯(lián)系及友情為目地;以增強(qiáng)和提高_(dá)_院同學(xué)凝聚力為目的。
二、聚會(huì)宗旨
追憶青春、重溫舊夢(mèng);互敘離情、互助共進(jìn)。
深情相擁、真情溝通;感恩過(guò)去、暢享未來(lái)。
三、聚會(huì)原則
1、拒帶家屬原則
原則上不允許帶家屬，因?yàn)榍⊥瑢W(xué)少年并未婚配。
2、會(huì)費(fèi)預(yù)繳公示原則
聚會(huì)費(fèi)用將采取預(yù)繳制度，并在網(wǎng)上公示，接受同學(xué)監(jiān)督。
3、安全責(zé)任自負(fù)原則
所有安全責(zé)任、以及因參加聚會(huì)引起的各種問(wèn)題，組委會(huì)負(fù)有提醒、監(jiān)督職責(zé)，但所有安全、社會(huì)責(zé)任自負(fù)。
4、全員參與原則
本次聚會(huì)歡迎所有同學(xué)參加，不能前來(lái)參加聚會(huì)的同學(xué)請(qǐng)參與報(bào)名登記但無(wú)需繳費(fèi)。請(qǐng)QQ群、微信群內(nèi)所有同學(xué)主動(dòng)找組委會(huì)登記人員登記，請(qǐng)組委會(huì)負(fù)責(zé)登記的工作人員，為所有群同學(xué)登記，方便組委會(huì)制作完整的同學(xué)通訊錄。確定要參加聚會(huì)的同學(xué)，請(qǐng)同時(shí)繳納聚會(huì)預(yù)繳款。
5、一切自愿原則
本次聚會(huì)參與與否，完全自愿，任何人不得以任何名義強(qiáng)制要求個(gè)人參會(huì)或者不參會(huì)，也請(qǐng)任何人不要以任何理由影響他人抉擇。
6、平行承發(fā)包原則
各班可以自行動(dòng)員、組織同學(xué)參加。各班在完成報(bào)名登記及參會(huì)繳費(fèi)工作后可以將所有信息及款項(xiàng)匯總到本次活動(dòng)組委會(huì)，完成聚會(huì)活動(dòng)的平行承包工作。
7、教工參與原則
本次聚會(huì)活動(dòng)確定邀請(qǐng)__級(jí)年級(jí)主任、___班主任老師參加，各班人數(shù)達(dá)到一定規(guī)模的，可以邀請(qǐng)班主任老師參會(huì)，請(qǐng)主動(dòng)聯(lián)系組委會(huì)___。
8、住宿自理原則
住宿問(wèn)題因多種原因，組委會(huì)不能提供，望同學(xué)諒解，自行解決。
四、聚會(huì)時(shí)間
__年_月__日
五、聚會(huì)地點(diǎn)
__省__市，具體酒店待定
六、聚會(huì)費(fèi)用
本次聚會(huì)采取預(yù)繳款制、網(wǎng)上公示制、預(yù)收費(fèi)用￥350元
餐飲營(yíng)銷策劃書(shū)主要包括市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。以下是小編精心收集整理的餐廳營(yíng)銷策劃方案，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。
餐廳營(yíng)銷策劃方案1活動(dòng)主題：我光棍，我快樂(lè)
活動(dòng)口號(hào)：讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧
活動(dòng)目的：提升餐廳營(yíng)業(yè)額，提升餐廳知名度
活動(dòng)地點(diǎn)：大廳
活動(dòng)時(shí)間：20__年11月11日
活動(dòng)背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來(lái)越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。
最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤(pán)，(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動(dòng)宣傳：
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報(bào)4張;
2、策劃部市場(chǎng)單位_展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁(yè))
讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動(dòng)吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)!
餐廳營(yíng)銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經(jīng)營(yíng)成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營(yíng)的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經(jīng)營(yíng)?路在何方?
1.啤酒免費(fèi)
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。
最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去?
2.火上加火策略
既然大家覺(jué)得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
(1)每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
(2)如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
(3)在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。
3.其他營(yíng)銷小策略
(1)免費(fèi)冰激凌。
(2)免費(fèi)涼茶。
(3)免費(fèi)綠豆湯。
以及其他，但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的映像。
餐廳營(yíng)銷策劃方案3開(kāi)業(yè)滿一周年各企業(yè)都會(huì)為此而策劃周年慶典活動(dòng)，那么餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動(dòng)策劃出切實(shí)餐飲企業(yè)的文化的方案呢?并以此來(lái)進(jìn)行有針對(duì)性的推廣呢?周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護(hù)老客戶客戶關(guān)系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色，吸引眼球，提升品牌效應(yīng)。
前言：
傳統(tǒng)的開(kāi)業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力，而消費(fèi)者根本不買帳，根本無(wú)法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開(kāi)業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式，創(chuàng)造___餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況，___在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以___餐廳開(kāi)業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開(kāi)序幕。
策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案：評(píng)選番禺人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地：暗喻___的特色性，并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式：和餐飲協(xié)會(huì)合作，列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案：征集___餐廳特色菜肴的名稱
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式：在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)___餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案：征集番禺食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出___餐廳對(duì)消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由___餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺(jué)得到___餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。
可以這樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照番禺廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
餐廳營(yíng)銷策劃方案4餐飲淡季營(yíng)銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過(guò)后，餐飲業(yè)將迎來(lái)一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營(yíng)銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營(yíng)銷管理的要注意以下幾點(diǎn):
一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開(kāi)發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小_
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小_有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng)，保持適度的廣告宣傳
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;
2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營(yíng)銷，所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開(kāi)展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);
4、淘汰不合格的營(yíng)銷人員，招募新的營(yíng)銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營(yíng)銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐廳營(yíng)銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務(wù)
餐廳分為上下兩層，各70平方米，一樓餐桌總數(shù)為10桌，二樓大包廂2個(gè)，蒙古包(小包廂)4個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為140人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤(pán)類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂，包廂含KTV等!
(二)市場(chǎng)分析
1、前景分析:
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。大學(xué)生的消費(fèi)心理總體上處于成長(zhǎng)健全期。他們?cè)谫|(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等諸多影響購(gòu)買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價(jià)格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學(xué)生的消費(fèi)心理。
2
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大學(xué)生日常餐飲消費(fèi)主要在400~600.其中聚餐與戀愛(ài)支出占很大比重，而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場(chǎng)需求。
在價(jià)格方面我們充分考慮了大學(xué)生的消費(fèi)能力，價(jià)格公道，更在適當(dāng)時(shí)機(jī)推出各種促銷策略。2、供給分析
據(jù)調(diào)查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐)，有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處，但產(chǎn)品過(guò)于單一，價(jià)格較高。
值得一提的是，市場(chǎng)上缺少中西結(jié)合的餐廳，并且情侶市場(chǎng)并未得到充分開(kāi)拓，具有很大的發(fā)展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐，規(guī)模較小，環(huán)境欠佳;這使得我們非常6-1時(shí)尚餐廳具有更廣闊的市場(chǎng)前景。3、需求分析
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
此外，大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng)，而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛(ài)的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?，?/p>
據(jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過(guò)或正在談戀愛(ài)的學(xué)生比例達(dá)65%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大學(xué)城里，談戀愛(ài)的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐
他們一般選擇環(huán)時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn):
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)校旁邊的盤(pán)城路沿路地區(qū)僅有兩家西餐廳，但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量，非常6-1時(shí)尚餐廳的構(gòu)想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設(shè)備、面積及顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。(重慶辣子村剛開(kāi)業(yè)不久)
2、非常6-1與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較
(四)餐廳SWOT分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)
(五)市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)
1、目標(biāo)市場(chǎng)
根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)等。
學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的學(xué)生為主。調(diào)查中65.5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。
學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、同學(xué)聚會(huì)、社團(tuán)聚餐、班級(jí)活動(dòng)等。
情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示，34.7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加，這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。)
校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè)，校內(nèi)設(shè)施不完善，學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。
2、銷售目標(biāo)
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析，情侶學(xué)生和學(xué)生團(tuán)體是主要的目標(biāo)市場(chǎng)，人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi)，選擇的食品中，排類占53.3%，漢堡類占31.6%。
(六)餐廳營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體營(yíng)銷方案)1.產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己特色。
具體設(shè)想有以下幾個(gè)組合:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，
他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾;其次，對(duì)菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的餐廳就是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
經(jīng)營(yíng)策略具體操作為:
①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽(yáng)臺(tái)的蒙古包
非常6-1餐廳在整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和裝潢上都是很適合情侶對(duì)就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻，距離適中，給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風(fēng)情則給情侶們制造了足夠的情趣。
②氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂(lè)，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
③附加服務(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此，如何讓來(lái)非常6-1過(guò)生日的同學(xué)們?cè)谝荒暌淮蔚纳绽镞^(guò)得開(kāi)心、過(guò)得有意義，是餐廳應(yīng)重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的宣傳!
具體操作:
生日消費(fèi)99元套餐系例(以4~5人為主，約每人消費(fèi)20元)
生日消費(fèi)198元套餐系列(以10~12人為主，約每人消費(fèi)20元)
使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)
在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。
顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì)，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。
(3)不放過(guò)任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合
這點(diǎn)石山水西餐廳做得較不錯(cuò)，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，_節(jié)(3月7日)，七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)，中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂(lè)等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，非常6-1應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下，充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2.價(jià)格策略
按成本并參照校外同類餐廳的價(jià)格，適當(dāng)做微幅調(diào)整。
主要的價(jià)格策略為:每天都推出幾種特價(jià)商品，以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價(jià)策略，使得消費(fèi)者每天都能有新鮮的感覺(jué)。3.銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點(diǎn)，宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式，以前者為主。
直接銷售:對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷售:選擇社團(tuán)或?qū)W?；顒?dòng)，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等，或其它形式，從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時(shí)地提供送餐服務(wù)。4.促銷策略
(1)廣告宣傳(具體內(nèi)容參考營(yíng)銷預(yù)算)
(2)讓客戶填寫(xiě)客戶滿意度調(diào)查表，每周一次
(七)營(yíng)銷預(yù)算(單位:元)
內(nèi)容:校電臺(tái)廣播、平面宣傳、地面?zhèn)鲉?包括調(diào)查表)、售后跟蹤服務(wù)等
校電臺(tái)廣播:1500元/學(xué)期或50元/天
平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/張
售后跟蹤服務(wù):短信電話回訪約50元/月
預(yù)計(jì):平均每月支出600元
以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要，有選擇地協(xié)調(diào)進(jìn)行!
(八)成本和盈利的預(yù)測(cè)與分析
1、開(kāi)業(yè)初期投入:
1.裝修費(fèi)用:8萬(wàn)(可與房東商討共同擔(dān)負(fù))
包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等
2.設(shè)備:3萬(wàn)
包括廚具，餐桌、音響設(shè)備等
共計(jì)11萬(wàn)
2、日常費(fèi)用:
1、員工工資:廚師三名2000元/月
服務(wù)員兩名800元/月
共計(jì)7600元/月
2、租金:15000元/月
水、電、氣費(fèi):1000元/月
原料采購(gòu)費(fèi):4000元/月